農耕文化與鄉土文化精選(九篇)
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第1篇：農耕文化與鄉土文化范文
衡水鄧莊植物觀光園位于衡水市東部，是衡水發展較好的休閑農業示范點。其先后投資170多萬元新建連棟溫室1棟，修建了綠色長廊和百畝果脯采摘園，完善了蔬菜花卉組織培養中心和肉奶牛胚胎移植中心，把現代農業技術示范園區改造成了一個集科研、生產、觀光、學習于一體的農業旅游示范點。在春節期間供應各類蔬菜花卉，滿足人們的生活需要。但在平時只有一些熱帶植物供游客參觀，休閑娛樂相對較少。目前已經成功引種美國、以色列、臺灣等11個國家和地區的150多個新、奇、特、優瓜菜和花卉品種，其中櫻桃西紅柿、五彩椒、球形茴香、迷你黃瓜等38個品種得到大面積推廣。
2發展衡水休閑農業的意義及存在的問題
該地區具有眾多的原始人文生態景觀、帶有地方文化特色的民居建筑、古樸的民俗風情、各種農事節慶活動，這些資源均有待開發成具有濃郁地方文化與生態色彩的休閑農業產品[2]。如對衡水農村古代建筑遺址的利用，包括古城、古井、古橋、古宅、寺院等建筑；對傳統文化與手工藝等具有地方特色藝術品的利用；此外還有地方特色民俗活動、傳統節日、婚嫁禮儀及健身活動、宗教儀式、制作名優土特產品、綠色食品、鄉土工藝品，旅游高峰期從事劃船、抬轎、騎馬、民俗表演、指導游客體驗農耕生活等等。衡水的休閑農業尚處于初興階段，盡管20世紀90年代以來發展的勢頭很好，速度在不斷加快，開發的潛力在不斷挖掘，并已在農業和旅游業中發揮了重要作用，賦予了顯著的中國特色[3]。但現階段休閑農業的市場定位還不很準確，經營水平還不很高，還存在許多不容忽視的問題，而且面臨諸多方面的挑戰；休閑農業在國民經濟中的地位和作用尚未突顯；休閑農業的發展尚缺乏科學有效的政府管理；休閑農業的品牌化意識不強；休閑農業的休閑文化理念發掘不夠。
3衡水休閑農業的發展建議
衡水休閑農業還處于剛剛起步階段，尚有很大的發展空間。要充分利用地勢資源、環境資源和豐富的水域資源，大力發展有特色的名優新特農產品。有條件的話，要積極引進先進、優良的適合觀光休閑農業發展的水果、蔬菜、花卉和其它觀賞植物，引進工廠化生產農業種植模式和栽培技術，提高觀光休閑農業的科技量[4]。可以以展示古老的農業歷史文化變遷和新時代的農村建設發展成就為主題，結合園林建設，加入衡水的文化與之融合，使這些景觀在內容、形式、結構等因素中深刻反映歷史或現代特性、痕跡。在農作實踐過程中，春季的繁花綠葉轉而到秋季的層林盡染，游人的神志伴隨著愉快的心境在時空中縱橫馳騁；當游人在農家親手制作無污染、新鮮干凈的綠色蔬菜和味美的雞魚等佳肴時，一切塵囂、煩憂也都煙消云散。
第2篇：農耕文化與鄉土文化范文
關鍵詞： 農耕文化 生活語言 農業
語言是文化的載體，又是文化的一部分，任何一個國家的語言都與這個國家的民族文化息息相關，任何語言的生存發展都離不開其賴以生長的社會文化環境。正如刑福義在其主編的《文化語言學》（1990）一書中所說：語言是文化的符號，文化是語言的管軌。好比鏡子和影集，不同民族的語言反映和記錄了不同名族特定的文化風貌；猶如管道和軌道，不同民族的特定文化，對不同民族的語言發展，在某種程度、某個側面、某一層次上起著制約的作用。語言與文化相互影響、相互制約的關系決定了語言研究不可能脫離文化而發展，而究其民族文化特性來說，農耕文化是日本的典型文化特征，本文從日本的農耕文化出發，分析隱藏在其背后的生活語言現象，從而從一個側面證實這兩者之間的關系。
一、日本的農耕文化
公元前3世紀彌生文化的產生，標志著繩文時期從大陸傳入日本的農耕技術的成熟，打破了日本原始的社會生存方式，開始了社會的生產，預示著農耕文化的傳入及開始，而以農耕社會為中心的農耕文化開始逐步形成。我國日本文化研究學者韓立紅在《日本文化概》（南開大學出版社，2003）一書中詳細論述農耕文化對日本民眾的影響，從日本民族的集團主義、親植物性、纖細性、勤勞到自然觀和多神論都進行了闡述。此外，日本的農耕經濟學者玉城哲在《作文化と日本人》（代社，1997）中也談及：應該說日本社會本身就有不失“稻作農耕社會”的特點。這些作者的論點都論證了農耕文化與日本社會的關系，作為文化載體的語言，更是在日本民眾的生活中體現出來。
二、農耕文化與詞匯
農耕文化是日本文化的典型文化特征，本文從農耕文化所衍生出來的農業文化、勤勞文化、纖細的民族特性、集團意識、序列社會等文化特征出發論述與此相關的生活詞匯。
（一）農業用語
日本作為農耕社會，從古代開始就進行水稻、大麥、小麥、栗、黍、蕎麥、大豆、小豆、蘿卜等農作物的栽培。這其中對于在水田里栽種水稻的勞動尤為重視。隨之就是關于米與田的詞匯特別豐富。日本以米為主食，與英語的“rice”相對的詞匯有「米、「、「、「ご、「ライス等詞匯，而且對于能產稻米的水稻更是細分為糯米和粳米，水稻更是細分為早稻和晚稻。
作為農耕社會的根本，培育水稻的溫床，田在其中的地位是不言而喻，這從日本人姓氏中“田”據為榜首就可窺見一斑，如：田中、田村、田邊、池田、上田、內田、岡田、前田、福田、松田、山田、吉田等。除此之外，根據日本《國辭典》（1994）的記載，關于田和米的詞匯尤為眾多。
從上表中，我們就可看出日本人關于農業文化的根本“田和米”的詞匯之豐富。
另外因為和以游牧、畜牧業為主的西方文化截然不同，在日本詞匯中，關于牲畜只有一些基本的詞匯，從中可看出農業文化之發達，畜牧業文化之匱乏。
（二）關于“勤勞”的詞匯
在農耕社會，特別是遠古時候科學技術落后，農作物的生產過程必須依靠人力來完成，尤其在水稻的生產過程中，不付出繁瑣的勞動想得到豐收是不可能的，所以“米”這個字反映出人必須做滿“八十八”道工序，手續相當復雜。而且在這里你付出的勞力和你的所得成為正比，故“勤勞”這一詞匯在這里清楚地體現出來了。到了現代，日本因為國土狹小、資源貧乏等不利因素，更是將“勤勞”譽為日本民族的美德，日本的國字「く形象獨特地將日本人以勤勞為美德的性格特征闡釋出來。此外體現日本人這一性格的詞匯更是不勝枚舉。如「きばち比喻為蜜蜂中的工蜂，「死是勞動過度導致的現象，「勤勉は善形象地將日本人推崇的傳統美德體現出來了，「必死、「一生命等詞更是將日本人那種拼命努力的勁頭描繪出來了。
（三）關于“纖細性”的詞匯
水稻在種植過程中，從播種、插秧、收割到脫粒及生長過程中的田間管理，無不需要無微不至的照顧，這就形成日本人纖細、敏感、注重細節的性格特征。如對于雨和雪的詞匯，日本國民根據氣候和形態用各種各樣的詞匯描述它們的不同，其詞匯之豐富是其他國家少見的。如形容下雨時的詞匯有：「春雨「五月雨（さみだれ）「しぐれ，形容雪的詞匯就有：「白雪、「粉雪、「根雪、「牡丹雪、「ざらめ雪、「雪、「大雪、「小雪、「雪、「吹雪、「なごり雪、「粟雪等，反映在文學上，體現日本文學或是日本人傳統審美觀的「わび「さび「いき「幽玄「等詞匯將日本人細致入微的特性恰如其分地表現出來。
（四）關于“集團主義”的詞匯
在農耕社會中，因地理的特殊性，以及與其他民族見面機會的減少，日本人因為種植過程中的協助和合作逐步形成一個個小的團體，在這個團體中，他們深知個人的利益和集體利益是緊密相連的，它們所帶來的是強烈的集團意識。在日本人的日常生活詞匯中也體現出這一文化特性。集團意識體現出的文化便是集團意識，以“和”為貴和內外文化。如日本人在做自我介紹時，一般先不說自己的職業，而是說自己所屬公司的名稱，所以每年4月份左右的日本大學畢業生就業活動，不說「就,而是「就社。從中可看出日本人對于自己的集團歸屬意識的重視。此外體現日本人內外意識的詞匯更是不勝枚舉。如：「他表示給別人看，「他表示別人聽見，「よそ者純粹是外人的意思。「他人一詞在中文詞匯里說出，不帶任何感彩，但日文中有濃厚的「よそ之意包含在里面。像「傍惚れ（單戀別人的情人）等詞匯也是日本特有的詞匯，而日語中豐富發達的敬語詞匯很好地對這一文化現象進行了詮釋。從日本的集團主義衍生出的內外文化進一步縮小為日本人對鄉土意識的清楚認識，再進一步擴展為國與國之間的區別。如日本在表示本國物品的同時都會以「和～、「日本～、「邦～此種形式表現，另外在表現外國的事物時多以「洋～（ヨロッパのもの）、「～（中國のもの）的形式來體現。如：和洋和和洋日本外國，日本畫西洋畫等詞匯就表現出這一特征。
（五）關于“序列社會文化”的詞匯
此外，在農耕文化的形成過程中，因農耕技術的進步，生產規模的擴大，產生了貧富差異和身份之差。由此而引發序列社會文化。決定序列的主要基準為社會地位、年齡、團體中的經歷年數、性別等因素。像「父母、「主、「上司等詞匯及與此相呼應的是「子供、「家臣、「部下等詞匯，就恰如其分地體現了親子關系、主從關系、師徒關系等上下關系。另外，在寺院里，僧位也有僧正、大僧正、僧都、律師等職位的區分，日本傳統國技相撲，根據待遇和格式的區別，更是分出了「橫、「大、「、「小、「平幕、「十、「幕下、「序の口的稱呼。如對“妻子”這一稱呼，對于他人妻子的稱呼，因對方身份的差異，相應的妻子的稱呼也各不相同。如：「上さん，意為商人、匠人之妻；「御新造，為古時武士或是富甲之家的妻子的敬稱；「御寮人，為近世中產階級年輕妻子的稱呼；「夫人，是對貴人之妻的稱呼；「內，指的是商人、手藝人之妻；「內室，指的是貴人之妻；「方，指的是法主的妻子；「御臺所，指的是幕府時期將軍之妻。雖然這些稱呼有時代限制的因素在里面，但我們不難看出其稱呼背后所隱藏的階級及因身份不同的要素。
三、結語
綜上所述，語言作為文化的一部分，在生活中作為文化的鏡像不時反射出來。農耕文化作為日本民族的典型文化，所衍生出來的語言現象在生活中也隨處得到體現和折射。掌握此種關系，能促進日語學習者通過日本文化更好地理解其語言特征，更多的農耕文化與語言現象的關系特征有待進一步討論、分析。
參考文獻：
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第3篇：農耕文化與鄉土文化范文
關鍵詞：新型城鎮化；鄉村文化；鄉村文化產業化
“新型城鎮化”是我國在新的歷史時期，順應經濟社會轉型發展而提出的重要戰略，是我國調整經濟結構和轉變經濟發展方式的關鍵舉措，如何在“新型城鎮化”進程中繼承和發展傳統鄉村文化，將成為重要的時代課題。
中國鄉村文化發源于傳統農耕社會，中國著名社會學家費孝認為：中國社會是鄉村性的，中國文化是土地里長出來的。鄉土社會的特征就是經濟活動附著在土地上，形成一個超級穩定的鄉土社會結構。鄉村文化作為一種民俗文化，其傳承發展主要憑借著鄉村社會的世代相襲。我國鄉村社會目前正從農業社會向工業社會轉變，城鎮化正在加速前進的過程中。城鎮化是解決農村問題的重要途徑，是擴大內需和促進產業升級的重要舉措，但城鎮化也同時縮小和破壞了中國鄉村的整體規模。作為鄉村文化的載體，鄉村文化的發展將受到嚴重的制約。市場化對鄉村的改造和鄉村文化的侵蝕顯示出城鎮化對鄉村社會的巨大沖擊。鄉村文化與其傳統生活方式是不可分割的，傳統生活方式是鄉村文化產生流變的根源。隨著鄉村形態的改變，傳統生產生活方式及其村落相對封閉性狀態等都在不斷發生變化，其中承載的傳統鄉村文化也在逐漸消亡。城鎮化快速發展使中國鄉村文化逐漸失去賴以生存的自然與文化生態環境，大量鄉鎮和村莊開始衰敗消失，城鎮化的生產生活方式流行蔓延侵蝕著鄉村文化的價值內涵，最終導致鄉村文化的生存空間全面萎縮。城市文化在不斷消解著鄉村文化的內在價值，影響著鄉村民眾的精神文化生活。社會改革帶動了鄉村的經濟發展，但同時也破壞了鄉村文化賴以生存的自然環境。
美國經濟學家劉易斯首次提出“二元經濟結構”這一概念，“二元經濟結構”主要是指發展中國家現代化的工業和技術落后的傳統農業同時并存的經濟結構。“二元經濟結構”則是相當穩定和界限非常清晰的城鄉社會格局。在“二元經濟結構”下，中國鄉村和城市之間處于一種斷裂狀態。因為二元經濟結構的形成和根深蒂固，鄉村經濟發展落后導致了對鄉村文化的整體性否定，使鄉村文化處于一種被嚴重邊緣化的地位。鄉村和城市不僅僅是簡單的地域概念，其中城市化的價值取向更占有有利地位，城市文化以絕對優勢凌駕在鄉村文化之上。鄉村文化價值因此受到輕視，甚至被扭曲和否定，這進一步擴大了既有的城鄉差異的范圍。以城市文化為標準對鄉村文化進行改造就獲得了合法性基礎，結果導致了鄉村文化的整體性衰敗，并逐漸被城市文化所同化。在城鄉”二元經濟結構”下，中國農村勞動力由邊際生產力低的地區向邊際生產力高的地方轉移。人口流動使農民和土地根深蒂固的聯系開始逐漸消失，鄉村文化與風俗習慣也隨之發生劇烈變化。千百年來流傳下來的鄉村文化資源中有許多優秀的文化傳統，民間工藝和地方戲曲等都與鄉村特定的生產生活方式息息相關，節慶儀式也與農業生產節律相一致。傳統文化活動逐漸衰減，鄉土秩序隨著生活方式的變遷而改變，與鄉村勞作相聯系的民間文化的不到有效傳承。長期城鄉二元分立導致中國鄉村文化趨于畸形化發展，致使鄉村文化認同感的疏離，從而導致鄉村文化走向衰落。
我國目前正步入快速城鎮化時期，在城鎮化進程中，鄉村文化走產業化發展道路是必然和理性的選擇，是鄉村文化得以傳承與發展的現實路徑。其中，鄉村旅游作為鄉村文化產業的優勢產業，也必然是鄉村文化得以傳承和發展的重要途徑之一。鄉村旅游是城市資源與鄉村資源的一種互動和共享，城市居民以旅游方式進入鄉村的行為帶動了包括經濟、技術、資金、人員、設施、以及思想、文化等一系列資源在城鄉之間的交換。鄉村旅游開發的首要工作是要正確認識和把握鄉村傳統文化的精神內涵，并且將其附著于一定的旅游元素的載體之上，載體形式可以多種多樣，使其在旅游消費經濟的語境下重現出來。這種文化價值的提煉和再現，要根據原有的鄉村地域文化特征，使一種迥異于城市擁擠與充滿人造環境的生活方式得以社會再現。在旅游體驗中，人們表面在消費的是鄉村文化元素自身具備的形式和功能，實際則更關注的是附著其上的文化內涵和生活理念，這甚至成了驅動鄉村旅游的核心動力，旅游地則借由消費內含了豐富地方意象的服務和物質商品而消費地方文化。人們在親自體驗鄉村勞作的過程中，逐漸地了解傳統鄉村農業生產方式并且對其有著真實的體會，通過這一方式，鄉村文化的價值內涵融入當今都市人的生活中，形成了一種新的生活價值理念。（作者單位：安徽師范大學法學院）
參考文獻：
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第4篇：農耕文化與鄉土文化范文
關鍵詞：社會轉型；精神家園；人文關懷
賈平凹是一個時刻都背負著精神重負的作家，他的小說創作表現出追尋精神家園的強烈意味，從文化尋根、人性反思、都市文化批判到超越鄉土與都市文化而直探人類文明本源，作家進行精神探索的心路歷程在其小說創作中留下深深的印痕。賈平凹這些年來在反思現代性的過程中所經歷的精神或心理軌跡，其中既有絕望的批判，又有矛盾而困惑的進退兩難，從中傳達出現代人精神無處扎根的感傷與茫然以及失去精神家園的焦慮，賈平凹的精神探索和文化價值追尋充滿矛盾困惑和走向迷茫虛無，這其中蘊涵著賈平凹的文化人格及其內在矛盾沖突。
一、營造精神的鄉土
閻連科曾深有感觸地談到：“作家精神的故鄉，就是產生一個作家獨有的一種精神的那塊土地。我們只有找到了那塊土地，才能使我們的種子在那里種植和結果。賈平凹也深懷感念地說：“商州成全了我作為一個作家的存在。商州成了他創作的根據地，他產生了這么一個妄想：“以商州作為一個點，詳細地考察它，研究它，從而得出中國農村的歷史演進和社會變遷以及這個大干世界里的人的生活、情緒、心理結構變化的軌跡。在時代變化不息的思潮里，賈平凹始終在自己的世界中開拓對于人生和生命的理解，堅持著自己對文學的理解。商州不僅是生養他的故鄉，也是他的文學創作沃土。商州不僅成為賈平凹認識世界、歷史、人生的一個法門，而且還是賈平凹精神世界的一個“烏托邦”。故鄉永遠是人類心靈的家園?！肮释痢焙汀凹覉@”的回憶已不僅是一種心靈獲得暫時安慰的手段，更是一種獲得力量的途徑。賈平凹從小在農村生活了19年，長大后，讀書寫作進城，城市文明使他有了新的視角。在極大的變化和文明反差中，回視曾經生長的鄉土，鄉土迫使他逃離，鄉土又令他魂牽夢繞。在告別鄉土的過程中徘徊反顧，寄情于村野，托志于鄉情，從鄉土文明中挖掘理想的生存方式和生命形式，商州世界與他的生命有著一種內在的交融與對應，商州情結內化為一種價值觀念，成為他觀照和反思都市生態的參照尺度，賈平凹在困惑與浮躁中構筑著自己心中的商州鄉土圣地，以此對抗現代文明，堅守屬于自己的精神家園。
賈平凹的《山地筆記》就帶著濃厚的鄉戀情結，以充滿真摯與熱情的孩子般清澈的眼光回望滋育他成長的苦難而飽含溫情的故鄉母親，用散淡紆漫的筆調創造了溫情脈脈的田園般的商州鄉土氛圍，向人們講述著一個個溫馨的故事。20世紀80年代初發表的《好了歌》、《二月杏》、《廈屋婆悼文》、《晚唱》等反思諷喻型作品受到的批判讓賈平凹感到異樣茫然，也促使他尋找創作上的變化，他找到了“心靈根據地”，用“商州系列”構筑烏托邦式的商州世界，并進行文體試驗，刻意追求形式的自覺，把拙厚、古樸、曠遠的美好追求與中國農業文化的優美之處緊密地聯系在一起，表現了鄉風民習的摯愛和對純樸人性的贊美。從此，他魂歸商州，從商州故土及傳統文化中去尋找文化之根和精神家園。隨后，賈平凹一方面進行文化尋根，另一方面反映時代的變革?！缎≡虑氨尽?、《雞窩洼的人家》、《臘月·正月》、《浮躁》這四部反映農村生活變動的小說在普通農民浸著古風的日常生活情態中，通過商州農村變革與傳統文化人格的沖突，傳達出時代變革的律動。對變動著現實關系的態度，最直接地牽動著人們對傳統的態度，對于商州，賈平凹有著復雜的感情，從文化的依戀走向文化的批判，又努力在文化批判中尋找著文化的精魂。
二、失園者的焦慮
20世紀90年代以來賈平凹的小說創作表現出對失落的家園的苦苦追尋。賈平凹浮躁不安的靈魂在鄉村文化和城市文化之間飄蕩，不斷地尋尋覓覓以安妥自己的靈魂。從《廢都》開始，透露出一股濃重的迷失家園的沮喪感?！稄U都》、《白夜》、《土門》、《高老莊》、《懷念狼》、《秦腔》和《高興》這些長篇小說表現出賈平凹對精神歸宿的痛苦追尋。
與其說《廢都》表達的是作家一種文化批判態度，不如說是作家對失落的精神家園的痛苦追尋?！稄U都》中的莊之蝶集迷醉與清醒于一身。小說主人公莊之蝶在“廢都”中由頹廢而不甘沉淪到迷途，則代表了中國一部分知識分子在社會轉型時期的精神焦慮。莊之蝶對自己也有清醒的認識，也想有所作為：“我覺得我并沒有完，將有好的文章叫我寫出來，寫作或許能解脫我”，他不止一次地呼喊“我要寫書??！我是作家，我很想靜下心來寫我的書！”，身為知識分子而無法實現自身價值的痛苦、無奈、酸楚溢于言表。他想抗爭，卻無法突圍和超越自我，最后卻在溫柔鄉里難以自拔，放縱，尋找感官刺激，他失去了麻木，在放浪形骸、自暴自棄中實現自我消解，結果，他毀了自己，也毀了他所愛的女人，莊之蝶最后試圖逃離西京，隱喻著他企望精神突圍和靈魂自救，卻中風倒在車站，他的出走并沒有找到精神歸宿。莊之蝶對人生的痛苦和焦慮，暴露了一個病態而痛苦的真實靈魂和作家心靈的痛苦無助、精神的迷茫，對現實的困惑失去精神家園的悲涼，《廢都》表達出對現代人失去精神家園的焦灼。
《廢都》還通過牛的境遇表現出強烈的“生存焦慮”，牛的話語背后是無比的蒼涼、孤獨和寂寞，靈魂的無所依靠，精神的無所寄托。牛哲理性的話語提醒現代人因脫離自然的天性而導致的人種和身體病變。作家是借牛對現代城市文明進行反思，站在農耕文化的基點上來批判、否定城市文明，以警誡世人對城市生活方式的盲目崇拜和迷戀，防止人的本真生存價值的喪失，“作者對當代城市文化的一種悲怨、失望之情，而愈益反襯出作者的鄉村、自然、田園情結之濃烈，尋找精神家園的焦灼。”
如果說《廢都》表現了賈平凹對失去精神家園的痛苦與悲愴，《白夜》則表達了作家追尋精神家園而不得的悲哀?！栋滓埂穼懥嗽谖镉麢M流的現世中一批小人物的抗爭與沉浮、尋求與悲歡及他們殊途同歸的悲劇命運。以顏銘等為代表的對現實物質生活的追求與失敗，和以虞白等為代表的精神貴族們的悲涼和孤獨的命運，而兼具白天與黑夜即雅與俗雙重性格特征的夜郎試圖超越自我再生，卻像精衛填海那樣成為非人非鳥，找不到應有的精神歸宿，他們都在都市之海中浮沉、掙扎著?！栋滓埂芳脑⒘俗骷疑钋械娜松惺芎蛧烂C思考，注目于當代文化轉型中人們的生存困境和靈魂的痛楚與蛻變，探尋的悲劇表達了作者深重的憂世情懷和內在精神的彷徨。
在《廢都》、《白夜》這兩部以西京城為背景的長篇里，賈平凹對當代中國的城市生活和現代城市文明進行了不遺余力的價值批判，尤其是深刻地揭示了人們置身于當下消費社會中精神異化、無家可歸的生存處境。于是，作家把目光投向了城市與鄉村的交界地——仁厚村?！锻灵T》寫城市文明與鄉村文明的沖突，寄寓著作者對理想生存方式的思考與追求?！锻灵T》通過成義的毀滅和仁厚村的消失，真實地再現了現代化對傳統文化的勝利，仁厚村的必然消亡象征著農業文明的沒落，整個西京城在物欲支配下呈現出的冷酷與浮躁，作者同時展開對現代城市文明和傳統農耕文化的雙重批判。城鄉文明都是殘缺的世界，理想的生存家園在哪里呢？作品提到了神禾塬，它是一個理想的生態烏托邦，作者在尋求一種獨立、健全的文化理想來調和鄉土與都市、傳統與現代之間的對立沖突。然而，無家可歸如喪家之犬的仁厚村人在尋找生存的歸宿，梅林找到的卻是母親的子宮，“呵，我們沒有家園了，不是真正的家園而暫居這里的阿冰也沒有了家園和生命。真正的狗沒有了，我們成了又一群喪家的犬，我們將到何處去，何處將怎么等待著我們呢？”這種慨嘆，傳達出的是雙重文明意義上的無家感。人們在尋找新的家園，然而卻又疑惑、茫然。鄉村城市化，既可以反映傳統文明與現代文明的沖突，也能表現人的選擇的困惑?！啊锻灵T》把背景放在城市與鄉村之間，揭示了鄉村的城市化問題，對城市文明的野蠻無情和鄉村文明的保守落后進行了雙向批判，同時表現出在傳統與現代相沖突的時下，人們的選擇與困惑。作者既認識到城市文明的發展標志著時代的進步，卻又滿懷對城市文明侵吞傳統農耕文明的焦慮。
《土門》和《高老莊》是賈平凹精神旅途中的兩部重要作品，集中體現了社會轉型期傳統文化與現代文化、農業文明與工業文明之間的沖突和碰撞以及中國人普遍的無歸宿感，留下了作家心靈探索的軌跡，他在城與鄉之間掙扎著，尋找著。作為精神上“被拋于都市”的作家，賈平凹痛切地感到尋覓精神家園和靈魂棲所的重要，尤其是堅守文化理想與尋求精神超越的重要。因而，賈平凹創作《高老莊》，進一步在文化選擇的困惑與矛盾中尋找文化理想與精神家園?；氐礁呃锨f是人們在城市與城郊尋找精神歸宿而不得之后的無奈之舉。《高老莊》展示文化的沖突，進行文化的審視和反思?！陡呃锨f》體現了賈平凹精神還鄉的尷尬，詩意的鄉村看不見了?！陡呃锨f》暴露了存在于賈平凹精神深處的一種文化迷茫和困惑。他留戀著鄉村，但又痛感它的種種弊害，鄉村嚴峻的真實在他筆下流出，揭示著人種退化和歷史文化與現代文化的碰撞與交融，表現的是作家對于人類生存的一種焦慮與憂患。從都市里進行精神突圍的子路回到《高老莊》仍逃不出精神重圍，子路又要回城了，要出走了，要再度去繼續他的精神漂泊和文化追尋，家園不在，正映襯著精神上渴望家園存在的巨大心靈傷痛。子路的還鄉是賈平凹長期以來致力于尋找人類精神家園的一種藝術的呈現，子路與傳統文化的決裂，寓含了20世紀90年代以來賈平凹的文化選擇的矛盾與困惑，這意味著創作《高老莊》時的賈平凹是痛苦的，進退失據，但還無法擺脫內心的精神困境。這種回歸與逃離的悖論，是一切具有懷鄉情調的鄉土作家所面臨的難題，也是賈平凹創作中長期存在的難題之一。一方面，他對鄉村的民間傳統和精神文化充滿著眷戀，另一方面，又對傳統文化的弊端充滿著失望。
賈平凹在《懷念狼》中表達了對于現代人生命力萎縮和精神危機的焦慮。作品表現出一種人類生存、人存在的焦慮，一種生命的困惑與恐懼，甚至一種人類生存的荒謬感?！皩ふ依恰钡倪^程本來出于保護目的，最終變成對狼的殺戳過程。這一過程卻盡顯現代物質文明面對自然和人類生命本真的無奈和尷尬。作家正是出于對人類文明走向的憂患意識，對人類自身的生命狀態的改善和強化表現出深切關注?！稇涯罾恰肥琴Z平凹20世紀90年代思想矛盾和精神沖突的一個繼續，作品視野投向了更廣闊的境地，作家由對現實的憂患與批判轉向了對人類環境與生存的憂患與批判，這應該說是賈平凹文化關注的深入，是他自覺的文化探尋領域的擴展。展現出作家對人類文明的疑慮和對人類生存境遇的關注，隱含了作家對當下人類困境的憂慮和對東方“天人合一”觀的懷念。
真正宣布了鄉土家園失去的是《秦腔》。“《秦腔》是賈平凹行將逝去的故鄉的紀念碑，也是他漫長的精神旅途上的里程碑，它記載著作家30年尋找的心路歷程，也標志著他一貫視為精神家園的鄉土故鄉的失去。在《秦腔》中讀者能感受到作者面對30年來農村變化時精神與情感上的強烈困惑。經歷著情感的困惑與悲慮，作為精神流浪者的作家在為自己尋找一種心靈棲息，他把最后的目光投向了哺育他成長的故鄉，當他面對以往的熟悉時，竟然驚恐，再也找不到以前的那種慰藉，作者對變化著的時代有驚恐感，對鄉村世界及其文化即將消失這一事實懷著驚恐。賈平凹寫作《秦腔》時滿懷著內心的惶惑和悲愴，他復原了這個世界，卻對這個世界不安心，對故土的現狀和未來充滿迷茫。
鄉土中國的歷史與文化發展到今天正在經受著深刻的裂變，當下的農村，不可避免遭受著現代化、城市化浪潮的沖擊，新一代農村也不可避免要面臨古老的農耕文化的解體，現代化帶給人民的，不僅僅是幸福的承諾，它被遮蔽的災難時時在其進程中顯露出來，現代化不是令農民失去家園便是直接摧毀文化傳統，它面對的是一個非常深的精神困境，表現出極大的矛盾性，處于兩難境地。賈平凹一直關注鄉土精神的變化，進入20世紀90年代之后展示鄉村文化的尷尬境地，對正在蛻變的鄉土精神流露出深深的憂慮，家園已被摧毀，還鄉尋根的可能性正逐步喪失，精神家園已失卻，使作家感到滯重、困惑與絕望，賈平凹在《秦腔》中寫出了處于式微瓦解狀態的鄉村文明與傳統文化的憑吊和惋惜，這表現了賈平凹對都市對鄉村的沖擊，現代對傳統的侵蝕的深深憂慮，表達了他思索和展示文化轉型所致的思想困惑和價值沖突。
作家對于當代中國農村的觀察分析與思考擔憂，形象地反映在其對清風街鄉民的生活描寫中，小說以凝重的筆觸對當下農村作了全景式的展示，賈平凹為家鄉立的這塊碑文涉及到生活的方方面面。賈平凹在矛盾和痛苦的心態中，講述故鄉的現實，講述鄉親在現實中的轉變，集中表現了改革開放中鄉村的價值觀念、人際關系和傳統格局巨大、深刻變化。作品講述了農民從土地剝離的解脫與無奈，失落與無助，期待與努力?，F代人與土地的關系正在面臨著破裂和毀滅。作者尋根的過程其實也是失去根的哀嘆，就像一曲絕唱。秦腔成為一種與農業文明相聯系的精神情感的載體，是傳統文化的精神符號。秦腔作為一種整體性的精神意向消失，是一種糾結太多矛盾的尷尬。夏天智、白雪、王老師等對秦腔精神的堅守也無法挽回秦腔衰落的局面。賈平凹很關注社會變革對農民的傳統心理與價值觀念所產生的強烈撞擊以及引發的后果，“小說表現了作者對傳統村社文化的“仁義禮智”的精神的失落和現代商業文明的急功近利行為的茫然?！鄙類壑释恋淖骷覂刃囊衙缮狭艘粚訚庵氐母袀c困惑，賈平凹的鄉土情結經歷了一個感傷與焦灼的陣痛，《秦腔》表達出鄉村在城市化過程中所帶給人們的生命情感的無歸宿和精神飄游以及由此所帶來的困惑、眷戀與挽留、嘆息，表達了對現代人失去精神家園的焦慮。
如果說《秦腔》展開的是一群在家園中生活的農民，在社會轉型期如何在自己的土地上一步步掙扎的心靈故事的話，那么《高興》無疑是在繼續追尋這些開始脫離自己的土地到城里謀生的農民的心靈之旅。賈平凹詮釋的是農民工在城市里肉體與精神的雙重流浪、漂泊。都市的擴張和現代文明的侵蝕，使鄉村的可耕土地越來越少。生存困境和都市的誘惑，使這些身份難以確定人開始了都市的漂泊生涯。他們離開故鄉便開始了身體與靈魂的飄泊，他們靠撿破爛維持生計，在城市中艱難地生存。作品著重描寫了小人物劉高興的悲喜劇。劉高興努力地活著，想使自己成為一個真真正正的城里人，劉高興在堅韌中享受生命的自在和生活的情趣，內心卻隱藏著深深的傷感、落寞與悲涼。作為光棍漢的劉高興，他來城市的目的，除了找到另一個腎、掙了錢做城里人，另一個目的是尋找他的愛情?？赡莾H有的浪漫是沉重的，顏色灰暗，迷茫痛苦。劉高興為這一份不太可能成為婚姻的愛情付出了全部，甚至同伴五富的生命。失去了五富，劉高興仍然在城市漂著。農民所具有的堅韌性又使他毅然、決然地繼續留在這個城市里“去不去韋達公司，我也會呆在這個城里的，遺憾五富死了，再不能做伴”劉高興在以后的日子里還能得到什么？他以后真的能成為城里人嗎？能尋回自己的精神家園嗎？值得深思。
三、魂歸何處
賈平凹的文學創作是在中國社會轉型、中國文學轉型的背景下進行的。社會生活和文化背景作為文學的時代條件，它們的豐富性必然在歷史轉折時代尤為明顯。時下正處于社會轉型，改革開放進入發展的新時期，出現了更加復雜的新情況、新問題。他焦躁不安的靈魂時刻在歷史和現實、現代和傳統之間游移不定與漂泊，從特有的中國文化困境中作艱難文化選擇和反思。賈平凹執著精神家園的求索和追尋，隨著賈平凹對時代、人生感悟的日漸成熟，他在小說中表現的追尋家園的思想也得到了進一步的深化。
第5篇：農耕文化與鄉土文化范文
關鍵詞：農耕文明 河南 剪紙 造型 題材
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河南地處中原，歷史悠久，有九朝古都開封、十三朝古都洛陽、殷墟安陽、鄭州等歷史名城，是中華民族傳統文化的主要發祥地之一。民間剪紙、民間工藝等藝術的源頭皆來自于發達的農耕文明與豐富的民俗活動。河南的剪紙作品不論是色彩、構圖還是題材無不體現著廣大民眾的藝術智慧，是草根審美的典型體現。靳之林先生說：剪紙藝術具有豐富的哲學、美學、考古學、歷史學、民族學、社會學和人類學內涵，展示了一個完整的中國本原藝術體系及造型體系。在河南輝縣固圍村戰國遺址中出土的銀箔鏤空刻花便是最早的剪紙藝術雛形。南宋周密的《志雅堂朵鈔》中有一段描寫在汴梁城出售剪紙的情景：“昔京都大街，有剪花樣者……一少年，能于袖中剪字及花朵之類，獨擅一時之譽?！庇纱伺袛嗝耖g剪紙在宋代就已流行，還出現了以此為生的剪紙藝人，且剪紙水平已相當精湛。其風格受山西剪紙影響，形成了雅拙清新、厚重凝煉、純樸粗拙、簡練粗獷的藝術風格，體現著中華民族古老的審美意識，是中原傳統文化的藝術瑰寶。隨著現代科學技術的進步，社會經濟的發展，這種古老的農耕文化的代表正經受著現代文明的沖擊。如何傳承并發展這一帶有濃郁鄉土氣息的民間藝術，使其融入民眾的日常生活，是我們應當研究解決的當務之急。
一、河南民間剪紙的造型特征
民間剪紙多是勞動人民為滿足其精神生活而創造，以農耕文化題材為主的鄉間生活是河南民間剪紙的創作源泉，豐富的民俗活動是剪紙表現的主要題材。民間剪紙被益為中國傳統藝術的“母體藝術”，是中華民族民間造型藝術的基礎，這點從龍門石窟中的“天神”，到淮陽太昊陵的“泥泥狗”都能看出，剪紙同它們一樣共同產生于中華民族傳統的造型觀，是“妙在似與不似之間”，是以寫意為主的意象創作，它不同于西方的寫實造型觀，這也正是中國傳統藝術的魅力所在。
民間剪紙的種類有窗花、墻花、頂花、燈花、鞋花、帽花等數十種。河南民間剪紙構圖奔放、形式夸張，中原地區民俗氣息濃厚，具有粗獷簡潔、純樸粗拙與清新精巧相結合的地方特色。民間剪紙最常采用制作方法是折剪法，所剪圖案具有對稱性特征。因此，花紋與圖形是成雙成對的出現，成倍數的增加。以折剪法剪成的圓形、菱形、三角形等幾何紋樣風格勻稱、均衡，富于節奏感、韻律感，具有很強的裝飾性。圓形剪紙又稱團花，有祥和、富足、團圓的喜慶氣氛，象征完美和諧，隱含著對幸福生活的憧憬，大多根據當地流傳的俗語創作而成。這種對稱均衡的構圖作為剪紙藝術最基本的原則是剪紙技法的需要，也是傳統審美觀的重要體現。
河南民間剪紙多以大膽的構思、寫意的手法、精巧的構圖、夸張的造型特點令人們嘆為觀止。剪紙藝人看到什么，就剪什么，不打畫稿，抓主要特點，依形而剪，刀刀相連，將物象剪成鏤空的畫面，形成陰陽對比。許多作品初看很怪，很丑，細細觀賞則別有情趣，韻味無窮。民間剪紙藝人善于用比喻、夸張、變形等手法創造他們心中的圖案。在他們手中太陽，月亮可同時掛在天上，春、夏，秋、冬四季景色也能共存，體現著對稱、均衡、節奏等符合形式美的法則，反映的是民間剪紙藝人純樸的自然審美觀，體現的是他們原始的洞察力與精湛的剪紙技巧，散發的是濃郁的泥土的芳香。
二、河南民間剪紙的題材內容
地處中原的河南擁有深厚的民間文化資源，剪紙的題材內容多源于人們的日常生活，反映著民眾生活的方方面面。剪紙藝人將他們的所見所聞及對生活的感受剪進作品之中。如日常生活、生產勞動、民風民情、戲曲情節、皮影人物、十二生肖等現實生活中的花鳥魚蟲，草木神妖，只要是想象到的都能信手拈來。經過剪紙藝人的提煉加工，夸張變形達到形神兼備，抒發對幸福生活的美好期盼。
（一）生活題材
反映勞動人民平凡生活的生活題材剪紙在河南民間剪紙中最為常見。因為剪紙藝人多來自農村，因此她們的作品大多取材于自己的實際生活，如喂雞喂鴨、養豬牧羊、騎驢趕車、田間勞動、抱娃娃回娘家等。還有常見的植物，如：梅、蘭、竹、菊、牡丹、荷花、瓜果、蔬菜等。家鄉的一山一水、一草一木，都可以成為他表現的主體，表現了人們的幸福生活，體現了當地的民俗民風，散發著濃厚的鄉土氣息。如：輝縣李愛榮的《新二十四孝》、《農家樂》等多次榮獲省級以上大獎。楊海峰的虎頭帽、虎頭鞋等，體現了他們對生活的熱愛與細心觀察，從中可以看出勞動人民樸實、純真的思想感情。
（二）節慶題材
中華民族的古代文明為農耕文明，每逢春節家家戶戶都會換上新窗戶紙，貼上具有吉祥寓意的窗花，營造一種朦朧的意境，烘托溫馨和睦的家庭氛圍，常見的有“連年有余”、“喜上眉梢”、“老鼠娶親 ”等；元宵節時在走馬燈上貼上活潑生動的花鳥蟲魚、飛禽走獸、戲曲人物及民間傳說等剪紙圖案，以增添節日氣氛；農歷二月二民間稱為龍抬頭，家家戶戶門上要貼龍，以祈求龍王降雨滋潤土地，渴望獲得豐收；端午節要貼“除五毒”等剪紙，寄托人們免受五毒侵害，健康幸福的希望。
在河南鄭州十八里河鎮的河西袁村，早些年的每年農歷正月初一至十五要祭火神，村上的街巷都會扯上過街繩索，用紅、黃、綠三色紙裁成八開大小，上面寫上“春回大地”、“風調雨順”、“五谷豐登”等吉祥語，再在四周剪上花紋，下面剪成燕尾狀或穗狀，貼于過街的繩索上，當地稱為“吊掛”。臘月三十兒滿街那一排排紅紅綠綠，飄飄蕩蕩的彩掛與春聯門神交相輝映，烘托出濃郁的鄉土氣息與除舊迎新的節日氣氛。解放后祭火神習俗已經消失，但人們還會用紅紙剪成帶花紋上寫抬頭見喜、吉星高照等吉祥語的菱方，貼在門頭上烘托節日氣氛。
（三）文字題材
在河南的民間剪紙中以文字圖案為題材的剪紙也很多，如以“福”、“喜”、“壽”等文字為主，再加以巧妙變形，抒發人們的祝福心愿。“喜”字最初是一個鼓的形狀與喜笑的口形相結合，后演變為上面雙手捧吉，下面一張笑口，是吉祥、高興的代表。在農村結婚叫“辦喜事”、婦女懷孕叫“有喜”。“喜”字與鴛鴦、魚蓮等吉祥圖象結合，表達的既是對新婚的祝福，更是對新人早生貴子的期盼，體現了遠古的生殖崇拜意識?；槎Y用的剪紙喜花早年多用紅紙剪成雙喜字，后來又將鴛鴦、荷花、喜鵲、梅花、石榴、百合、龍鳳等配上喜字，寓意龍鳳呈祥、百年好合、榴開百子等，貼于門窗之上，或放于家具被褥上。還有作為新房裝飾的大幅喜花，寓意雙喜臨門，為婚禮增添了喜慶熱烈的氣氛。
壽”字紋剪紙是中華民族壽文化的一種表現形式。“壽”字寫成圓形為“團壽”，寓意“圓圓滿滿、盡其富壽”，寫成豎長形是“長壽”，寓意“健康長壽”。在民間剪紙中“壽”字一般結合“福祿”一起出現，運用葫蘆的諧音“福祿”，巧妙的融“福祿壽”于一體，表達了人們對自然生命的禮贊，對長輩健康長壽的祝福?！案！弊旨y是傳統節慶時常見的剪紙，在民間有“迎春接福”的習俗，春節帖“?！弊值牧曀鬃怨啪褪侨藗儗π腋Ｉ畹南蛲c期盼。
三、河南民間剪紙的農耕文化內涵
河南剪紙根植于幾千年的農耕文明，來源于廣大民眾的日常生活，色彩艷麗、虛實相生營造出和諧的意境之美。在剪紙中魚、鳥、瓜、蓮等題材反映了民眾渴望子孫滿堂，享受天倫的愿望。石榴是子孫昌盛的象征，表達了人們對美滿婚姻、純美愛情的珍視，祝愿婚姻幸福美滿，對家族繁衍、人丁興旺的向往。以農耕為生的人們日出而作，日落而息，周而復始，千年不變。農村婦女在糧倉貼魚寓意“家有余糧”，水缸貼魚寓意“永不枯竭”，表達著人們對美好生活的憧憬，對風調雨順祈禱。
剪紙“地神”、“谷神”表現出百姓以求家室安寧，五谷豐登的愿望，表達了人們對神靈圣賢的崇敬，祈盼得到庇護賜福。與云貴、陜甘等地民間剪紙相比，河南剪紙似乎已超越了早期人類的生殖崇拜，而進入了封建的佛、釋、道的神權、禮教制約時期。剪紙“舞獅”的內涵是借舞獅暗喻“子孫繁衍”，是“祈子”的行為，這是受儒家“不孝有三，無后為大”思想的影響。
如今隨著時代的變革，河南農村許多傳統的民俗已逐步淡化，取而代之的是現代審美需求。如“牧羊人”、“莊稼漢”、“喂豬”、“小康人家”、“看電視”等展示了當代農民在文化精神方面的變化。
四、河南民間剪紙如何實現可持續發展
河南民間剪紙在各種民俗活動中以它所特有的方式表達著人們對生命的追求，對幸福生活的企盼，將人們的生活點綴得瑰麗多姿，寄托了人們對真善美的追求與向往。然而隨著社會經濟的發展，科技的不斷進步，農耕文明下的河南剪紙藝術正經受著前所未有的沖擊，如何繼承并發展這種鄉土氣息濃郁的剪紙藝術，使其融入廣大民眾的文化生活，步入現代產業化的經濟市場，是我們理應思考的問題。
河南的剪紙藝術應走出鄉村莊戶人家的小院，步入現代藝術設計的經濟市場，在包裝設計、標志設計、廣告設計、室內裝飾、服裝設計、舞臺設計、影視動畫設計等各個領域展示自己，使其走出河南，走向世界，名揚四海。另外，要面向市場，形成規模，與企業商家合作，使家庭小作坊式的生產逐步向規模化、產業化方向發展。同時，文化企業還應建立人才培養機制，培養相關的經營、管理、技術、營銷等各方面人才。探討與地方高校合作，共建人才培訓基地。政府有關部門應疏通人才交流渠道，提供人才交流平臺，促進文化市場良性發展。培養一支穩定的技術過關的創作隊伍，制定一套科學的管理機制，進行有組織、有目標、高質量的產業化生產，擺脫昔日散漫、自發的創作方式，實現剪紙藝術的產業化生產。
結語
民間剪紙藝術是廣大民眾在農耕生活中創造的藝術，是民眾情感的自然宣泄，它不是簡單線條與色彩的運用，而是蘊含著豐富的文化傳統，傳達著當地的風土人情。隨著社會的發展，許多民族的、傳統的藝術已被逐漸淡化、淹沒，但社會文明的標志應是傳統文化與現代文化的共同發展。如今河南民間剪紙藝術已逐漸在繼承傳統的基礎上不斷創新，相信河南的民間剪紙藝術在不久的將來定能取得可喜的成績，為中原經濟區的文化強省建設貢獻自己的力量。
參考文獻
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2 田永翔、劉建軍 著：《中國剪紙瑰寶：蔚縣窗花》，北京，中國戲劇出版社，2003。
3 呂勝中 著：《中國民間剪紙》，長沙，湖南美術出版社，2002。
第6篇：農耕文化與鄉土文化范文
關鍵詞：農村文化遺產；整體性；保護策略
中圖分類號：G12 文獻標識碼：A 文章編號：1008-2972(2010)03-0073-04
一、從遺產保護利用中的問題說起
我國是一個農業大國，擁有7000多年的農耕歷史，中華民族的祖先曾在這片廣袤的土地上創造出獨特而令人矚目的農業文明。由于不同地區自然與人文環境的巨大差異，在我國形成了種類繁多、特色各異、經濟文化與生態等價值相統一的農村文化遺產。近些年來，隨著我國城鄉經濟的迅猛發展和農村社會生活的急劇變化，尤其是在新農村建設、快速城鎮化和經濟全球化的背景下，發展經濟與文化遺產保護之間的矛盾日漸突出，許多農村文化遺產正在從我們身邊消失。如何保護和利用好這些彌足珍貴的農村文化遺產，并向世人展示人類文明的歷史見證，使之不被城鎮化、現代化的社會大潮所淹沒，是當前文化遺產保護事業中不可忽視的重要問題。
進入21世紀，我國的農村文化遺產保護工作開始得到有關部門的注意，并在逐步采取一些積極措施。但限于人們對農村文化遺產缺乏整體性、系統性的認識，理論研究滯后，在文化遺產保護的組織管理工作上還明顯存在著“部門分割”、“條塊分割”的現象，導致具有整體意義的農村文化遺產沒有得到有效保護。在農村鄉土建筑及其聚落遺產的保護上，2002年我國新修訂的《文物保護法》提出了“歷史文化村鎮”的概念，國家建設部、國家文物局自2003年開始進行“中國歷史文化名鎮(村)”的評選工作，2008年4月，國務院還頒布了《歷史文化名城名鎮名村保護條例》，但這些法規文件所保護的對象主要是那些“不可移動文物、歷史建筑、歷史文化街區”。農村各地方為了能夠成為“名村”、“名鎮”，也把保護農村文化遺產的主要工作精力放在歷史建筑及其傳統村落風貌的保護上。圍繞農業生產領域的文化遺產，2002年，聯合國世界糧農組織與聯合國開發計劃署等國際組織，在全世界開展了“全球重要農業文化遺產保護項目”，浙田的“稻魚共生系統”成為五個試點項目之一，從而引發了國內對相關農業生產領域的文化遺產的關注。2003年10月17日聯合國教科文組織第32屆大會通過了《保護非物質文化遺產公約》，2005年3月國務院辦公廳印發了《關于加強我國非物質文化遺產保護工作的意見》，2006年10月，國家文化部通過了《國家級非物質文化遺產保護與管理暫行辦法》，并在廣大城鄉開展非物質文化遺產的評選和保護工作。其中，農村傳統民俗、民間工藝、節日等精神文化遺產成為關注重心。由此，圍繞農村文化遺產保護工作自然形成了“歷史文化村鎮”、“農業文化遺產”和“農村非物質文化遺產”等三個重心不同又互有交叉的農村文化遺產保護體系。
事實上，農村是與城鎮相對應的人類生產生活空間，其所含文化遺產各要素相互關聯，構成一個完整的統一的整體。早在1964年通過的《關于古跡遺址保護與修復的國際》就曾強調：“歷史古跡的概念不僅包括單個建筑物，而且包括能夠從中找出一種獨特的文明、一種有意義的發展或一個歷史事件見證的城市或鄉村環境。”應該看到，農業生產文化、鄉土建筑文化及其鄉村非物質文化等都是農村文化遺產的重要組成部分，它們之間相互作用，相互影響，共同構成能夠整體反映農業文明成果的遺產系統。因此，以農村所特有的生產生活方式為研究背景，以農村文化遺產研究的整體性、系統性為原則，建立科學的農村文化遺產分類系統，并根據文化遺產的整體性特征實施有效的保護策略有著非常重要的意義。
二、農村文化遺產的分類系統及其特征
農村文化遺產是在農村地區賦存的，與農村生產生活密切相關的，種類繁多、特色各異、經濟文化與生態等價值相統一的文化遺產體系。基于一種理論研究的需要，我們依據農村文化遺產所具有的核心價值的屬性作為評判標準，將農村文化遺產劃分為農業文化遺產、鄉土建筑遺產和民俗文化遺產。整體性、多樣性、地域性、動態性等是農村文化遺產的主要特點。農村文化遺產分類系統如表1所示。
(一)農業文化遺產
農業文化遺產是與農業生產活動直接關聯的農村文化遺產類型。2002年，聯合國世界糧農組織(FAO)給“全球重要農業文化遺產”(GloballyImportant Agricultural Heritage)的定義是：農村與所處環境長期協同進化和動態適應下所形成的獨特的土地利用系統和農業景觀，這種系統與景觀具有豐富的生物多樣性，而且可以滿足當地社會經濟與文化發展的需要，有利于促進區域可持續發展。盡管該定義的內涵非常豐富，而且國內也有一些學者在進行農村文化遺產的實際研究時，將農業遺產的研究范疇加以拓展，但該遺產分類仍無法涵蓋農村具有整體意義的所有遺產類型。因此，本文認為，農業文化遺產是與農業生產活動相聯系的農村文化遺產類型，是系統性的農村文化遺產的重要組成部分。
根據農業生產特點，并考慮到文化遺產賦存實際，農業文化遺產主要包括農業遺址、農業工程、農業文獻、傳統耕作技術與農具、農業生物品種、傳統農業品牌、特色農業景觀等文化遺產項目。
(二)鄉土建筑遺產
20世紀80年代末到90年代，我國建筑學界率先關注到鄉土建筑，并以文化人類學等視角開展田野調查。近年來，鄉土建筑的保護問題開始得到了政府及有關方面的重視。2005年8月，中國鄉土建筑文化暨蘇州太湖古村落保護研討會發表《蘇州宣言》，呼吁保護和搶救中國優秀的鄉土建筑文化遺產。同年12月，國務院頒布的《關于加強文化遺產保護的通知》明確提出：“在城鎮化過程中，要切實保護好歷史文化環境，把保護優秀的鄉土建筑等文化遺產作為城鎮化發展戰略的重要內容?！?006年，第三次全國文物普查工作試點進行，鄉土建筑被列為一個普查門類。
那么，究竟什么是鄉土建筑遺產?1999年10月，國際古跡遺址理事會(ICOMOS)在墨西哥通過的《關于鄉土建筑遺產的》(Charter on BuiltVernacular Heritage)認為：鄉土建筑是社區自己建造房屋的一種傳統的和自然的方式，是一個社會文化的基本表現，是社會與它所處的地區關系的基本表現，同時也是世界文化多樣性的表現。因此，從內涵上講，農村鄉土建筑遺產應該以鄉村聚落為存在形式，是人們長期以來與當地獨特的自然、人文環境相適應
過程中所形成的，具有鮮明民族特色、地域風格的生活建筑遺存及其場景。農村的鄉土建筑遺產主要包括特色民居、鄉土宗教祭祀地、鄉土道路設施、鄉土生活設施、鄉土文化娛樂場所、鄉土建筑小品、傳統村落景觀等多種類別。
(三)鄉村民俗遺產
本文所指的“鄉村民俗遺產”涵義較為寬泛，與農村的“非物質文化遺產”的范疇近似。根據聯合國教科文組織(uNESCO)2003年通過的《保護非物質文化遺產國際公約》(convention for the Safeguardingof the Intangible Cultural Heritage)中的定義，“非物質文化遺產”指“被各群體、團體，有時為個人所視為其文化遺產的各種實踐、表演、表現形式、知識體系和技能及其有關的工具、實物、工藝品和文化場所。”根據該“公約”，非物質文化遺產應涵蓋五個方面的項目：(1)口頭傳說和表述，包括作為非物質文化遺產媒介的語言；(2)表演藝術；(3)社會風俗、禮儀、節慶；(4)有關自然界和宇宙的知識和實踐；(5)傳統的手工藝技能。“公約”還指出，非物質文化遺產概念中的非物質性的涵義，是與滿足人們物質生活基本需求的物質生產相對而言的。
考慮到非物質文化遺產的廣泛性，并與上文的農業文化遺產、鄉土建筑遺產相區別，本文特別使用“鄉村民俗遺產”的概念，并將鄉村民俗遺產界定為與鄉村精神生活密切相關的，以“非物質”或“無形性”為主要存在形式的農村文化遺產類型。在具體類別劃分上，盡可能地與國家已公布的“國家級非物質文化遺產名錄”中的類型劃分相協同。鄉村民俗遺產的主要類型有鄉村祭祀活動、節氣與農諺、鄉村體育競技、民間生活禮俗、鄉村生活用具、鄉村音樂舞蹈、民間文學、民間傳統工藝、傳統節日等(見表1)。
三、農村文化遺產保護的對策建議
(一)整體保護
文化遺產植根于特定的人文和自然環境，與當地居民有著天然的歷史、文化和情感聯系，這種聯系已經成為文化遺產不可分割的組成部分。在農村文化遺產的保護中，不能只保護文化遺產中的某個類型或某幾個類型，而是應該把農村文化遺產系統及其賴以存在的自然和人文環境作為一個整體加以保護。例如，在典型的傳統農業生產方式中，不僅要保護好傳統農具、農耕技術和農業生物物種，還要保護好農業遺產賴以生存的人文環境和自然環境，包括地形地貌、土壤植被、生物景觀、村落風貌、民居建筑、民間信仰、禮儀習俗等。認識農村文化遺產的系統性，要求我們在進行文化遺產的保護和利用規劃時，對每一個文化遺產要素都要做仔細甄別和單獨評估，在考慮各個要素與整體文化遺產系統聯系的基礎上，確定其保護的級別并選用恰當的利用方式。
鄉村民俗遺產是農村文化遺產的重要組成部分，是文化遺產中最為靈動的要素。農村文化遺產的保護如果僅僅是保護住了幾個老宅子和幾處其他老建筑，而原有的文化傳統、飲食、服裝、手工藝等都遭到了破壞，甚至在一個村落完全消失，其文化遺產的價值會大為縮水，長久的保護也將十分困難。反之，要想保護好鄉村民俗等非物質文化遺產，也要把其賴以生存發展的物質環境保護好，特別是要注意按照整體性要求，保護好文化遺產賴以依托的文化生態。過去幾年，重慶市與湖北省在非物質文化遺產的保護工作中上演了一場“川江號子”與“峽江號子”的爭奪戰。這種“號子之爭”現象反映了非物質文化遺產保護工作中不能正確把握文化空間，將一種文化事象分解為幾種文化表現形式分別認定，割裂了完整統一的文化空間形態。類似情況在全國其他地方也普遍存在。包括農村文化遺產在內的我國歷史文化遺產在城鄉中往往呈離散狀分布，彼此缺少有機聯系，其中一個重要的原因是人們對它們所具有的整體文化屬性認識不足。
(二)動態保護
文化本身是由人來承載的，農村鄉土文化本身是活的，它不可能一成不變地被凝固下來。許多農村文化遺產除了具有價值突出、原真性和不可再生性等文化遺產的一般特點外，也是一種現代社會生產生活方式，是一種“活著的”遺產類型。農村文化遺產保護與更新的目的是保護其歷史價值和在新的社會經濟背景下，改變原有的功能結構，使其適應現有的經濟結構調整，并促進社會結構的優化，推進鄉村的自我更新。同時，農村社區是農村文化遺產的使用者、受益者和傳承者，是農村文化遺產保護的主體力量，如何通過建立一種長效機制來有效調動廣大農民參與文化遺產保護的積極性，并將其傳承下去，是動態保護的關鍵，也是當前農村文化遺產保護中難以解決，又迫切需要解決的問題。浙田被聯合國世界糧農組織選為“全球重要農業文化遺產”試點項目以來所產生的顯著的社會效益，是一個很好的例子。2002年以來，當地通過發展鄉村生態旅游，推廣有機農業，搞田魚養殖和銷售等不僅取得了良好的經濟效益，而且傳統生活方式在一定程度上也得到了傳承，自然、經濟與社會結構在這里仍舊保持著和諧統一。
(三)原真保護
真實性是自然與文化遺產價值的基礎，是進行遺產的科學研究、保護與修復規劃及登錄與管理的依據。解決原真性問題是文化遺產保護工作的敏感話題，一定程度上也是文化遺產保護的世界性難題。原真性源于“Autllenticilv”，意為原本的、真實的、可靠的、非復制的等等。世界遺產委員會制定的《世界遺產公約實施行動指南》(1997)要求：“列入《世界遺產名：錄》的文化遺產至少應具有《世界遺產公約》所說的突出的普遍價值中的一項標準以及真實性標準”，“要滿足對其設計、材料、工藝或背景環境以及個性和構成要素等方面的真實性的檢驗”。
貫徹農村文化遺產保護的原真保護原則要反對兩種極端思想或傾向。一是文化遺產保護的“原生態”，主張對農村文化遺產進行“封閉”保存，反對任何形式的商業性開發活動的介入，甚至不主張在文化遺產地修筑道路等基礎設施和要求盡量減少與外界的交流。其實，“原生態”的“原”字不該是一個時間概念，正像有學者在探討非物質文化遺產的“原生態”問題時所解釋的那樣，“在我們探討保護中國非物質文化遺產的原生態性的同時，保護的并非是其原生的外顯形態，而是外顯形態背后的原生文化屬性?！笔澜绺鲊髅褡逦幕诟鱾€歷史時期相互交流，不斷傳承，共同鑄造了人類文化一個又一個的里程碑。從來沒有純而又純“原生態”文化，也不會有完全意義的文化“現代性”，農村文化遺產的“原真保護”本質上是要為文化遺產營造出一個更適合它們生長的客觀條件，不是要將其封存起來。二是對農村文化遺產的建設性破壞和經營性破壞行為。一些地方的新農村建設，只講拆舊村建新村；一些擁有一定旅游價值的農村文化遺產被盲目地開發利用，出現文化遺產被不正當地商品化，甚至庸俗化現象。一些被宣傳為“原生態”的農村民俗節日被隨意變換活動時間、地點甚至活動內容，進行變味的商業表演。這些都不是對文化遺產的有效保護，而是對文化遺產的褻瀆和破壞。上述問題必須得到有關方面的高度重視，并采取有效措施加以解決。
第7篇：農耕文化與鄉土文化范文
關鍵詞：鄉土景觀；風景園林；景觀營造
藝術來源于生活而高于生活。在園林建設飛速發展的今天，我們在取得巨大成就的同時也付出了很大的代價，犧牲和放棄了很多本真的東西。鄉土景觀元素來源于鄉村生活、來源于自然，樸實無華，但卻與地域特征密切相關，并蘊含一定的文化意義和地方精神，不同地域之間的鄉土景觀元素保持較為明顯的差別。我們認為，從平凡的鄉土景觀元素入手，去發現其樸實的美和透露出的真情，進而對當前的園林創作活動提供思路，應該是一件具有很強現實意義的事情[[[] 孫新旺,王浩,李嫻.鄉土與園林――鄉土景觀元素在園林中的運用[J].中國園林,2008(8):37-40]]。
1 鄉土景觀的概念和內涵
《辭?！分袑Α班l土”的解釋為“家鄉、故土”，“亦泛指地方”?？梢姟班l土”是一個邊界模糊的地域概念。鄉土景觀是指當地人為了生活而采取的對自然過程、土地和土地上的空間及格局的適應方式，是此時此地人的生活方式在大地上的顯現[[[] 俞孔堅,王志芳,黃國平.論鄉土景觀及其對現代景觀設計的意義[J].華中建筑, 2005,23(4):123-126.]]。其內涵可擴大為自然風光、鄉村田野、鄉土建筑、民間村落和道路，以及人物和服飾等所構成的文化現象的復合體，具有自然、社會、文化3個層面。
2 鄉土景觀在現代園林中的意義
近年來，隨著城市化進程加快，人口的壓力，環境污染的加重，民俗民風的缺失，對鄉土文化的保持產生前所未有的沖擊。保護鄉土資源，挖掘鄉土特色，已成為園林設計師義不容辭的責任。以自然簡樸的設計手法在現代園林中營建具有鄉土意境的景觀，具有多重現實意義。
（1）從精神性角度來看，鄉土景觀使自然要素和土地條件得到靈活運用，在遵循人性化空間尺度的基礎上形成具有實用性、耐久性以及親和感的景觀，而且傳統鄉土意境所呈現出來的與自然和諧共處的祥和景象，使人產生親切安逸感；
（2）從審美性角度來看，鄉土景觀本身具有的鄉野風情，通過藝術手法加工后會展現出強烈的感染力；
（3）從社會性角度來看，鄉土景觀來源于當地人的生活經驗，是對歷史文脈的延續，具有強烈的地域性感受，給人強烈的歸屬感；
（4）從生態性角度來看，鄉土生態系統是一種比較穩定的、多樣的、生物可以生存生息的系統。
3 鄉土景觀在現代園林中的運用原則
3.1就地保護與自然生態原則
隨著城市化的發展，大量農業用地逐漸被納入城市規劃區的范圍，變為城市開發用地。在這種情況下，土地上原有的田園景色、村落格局、鄉土風貌，應該在合理的規劃指引下得到必要的保留和延續。這是傳承本土特色、延續歷史文脈的根本原則之一。
鄉土景觀依托于當地的自然地理和氣候條件，是當地自然生態的最根本體現。在整體上，鄉土景觀不能獨立地存在于環境之中，而應該成為自然環境的有機組成部分，并對周圍生態環境起到積極的維護與促進作用。只有這樣，鄉土景觀才能夠健康有序的發展，并且發揮自己應有的作用。
3.2異地更新與協調一致原則
當鄉土景觀在城市開發建設過程中遭到破壞并逐漸消失時，為了保留并傳承地域文脈和場地記憶，需要對鄉土景觀進行異地的重塑與更新。在重塑與更新過程中，必須把握協調一致的原則。
首先，鄉土景觀汲取了大自然的營養，取材于當地生活，充分體現了人類崇尚自然的精神。因此，城市園林建設應將鄉土景觀作為一個整體來考慮，協調景觀與自然環境、生物與生物、生物與非生物之間的相互關系，從景觀生態學的角度出發，謀求城市生態環境的和諧發展。
其次，鄉土景觀建設需要與城市景觀協調一致。鄉土景觀體現了城市建設形成之前，人們的生產、生活方式及樸素的精神信仰，它與城市景觀相互區別。但是，運用在城市園林中的鄉土景觀卻不能與城市景觀格格不入，而需要融入城市環境之中，與城市格局、景觀風貌、文化氛圍相互協調，只有這樣，才能尋求城市建設與本土特色之間的長久、健康的發展。
3.3因地制宜與體現特色原則
鄉土文化是人類文明的一種表現形式，其發展深受當地的自然環境條件、文化形態以及民風民俗的影響。我國幅員遼闊，各個地區在幾千年的發展歷程中，形成了差異巨大、特色鮮明的鄉土文化和鄉土景觀。因此，設計需要立足本土特色，充分考慮地方性因子在其發展過程中地位和作用，因地制宜的探求切合本土特色的景觀設計方法，從而延續地域文脈，體現本土色。
3.4利于操作與經濟可行原則
鄉土景觀的創作是為了在城市園林中進行有效表達，設計的可取性和操作性促進社會認可度，是衡量設計能否順利實施的關鍵所在。因此合理鄉土景觀設計應該遵循利于表達、利于施工操作的基本原則。只有這樣，能保證設計意圖切實有效的落實到城市綠地建設中，發揮出應有的價值。另一面，隨著可持續發展思想的推動，資源與經濟的有效節約成為衡
設計優劣的一個重要標準。在城市園林中進行鄉土景觀建設，必須強調用少的人力資金、消耗最少的環境資源來健全自然生態過程，改善人居環境從而獲得可持續發展的動力。
4 鄉土景觀在現代園林中的營造要點
4.1 鄉土景觀的保留
隨著城市化的不斷發展，現有的鄉土景觀正逐漸被城市建設的浪潮所吞沒。對于城市內部或者城市邊緣那些有幸被保留下來、尚未開發的鄉土環境，我們首先應該采取慎重的態度，對鄉土景觀進行保留與更新，使其在適應城市氛圍和現代功能需求的同時，保留鄉土格局與鄉土韻味，傳承當地的歷史文脈。
鄉土景觀中具有生態效益的山水格局、自然植被和動物資源，應該成為保存的首要對象。它們塑造了城市的自然景觀風貌，對城市生態環境的協調、空氣凈化、水源涵養和動植物資源的豐富具有重要的作用。其次，鄉土景觀中具有歷史意義的建筑、聚落空間、景觀小品、歷史遺跡等也需要被保存及傳承。
4.2鄉土景觀的更新與利用
鄉土景觀擁有鮮明的地域特色，容易與大眾產生共鳴等等特點都表明了鄉土景觀的活力與生機。但其在表現形式及功能上與現代園林還是有所不同，因此在營造鄉土景觀中重要的一部分就是對其的更新與利用。
（1）自然要素的更新與利用
鄉土景觀中的自然要素，例如地形、水體、動植物等，在保存的基礎上，以不損壞其基木功能和生態環境為前提，進行合理的改造利用，并通過引入新的使用功能，使其滿足現代城市園林觀賞、游憩、利普、教育等多種需要_
（2）空間的上的更新與利用
要創造給人以親切感的鄉土景觀，首先要避免產生超過人性化空間尺度的設計。以人性化的空間尺度為基礎是鄉土風景給人以踏實的歸屬感的一個重要原因[[ [] 進士五十八,鈴木誠,一場博幸.鄉土景觀設計手法[M].李樹華,楊秀娟,董建軍譯.北京:中國林業出版社,2008.]]。這種人性化空間尺度，不僅僅反映在對超大規模廣場和建筑的摒棄上，還反映在人性化空間尺度的高樹、適合不同游賞需求的道路寬度上。
（3）歷史文化的更新與利用
鄉土生活和生產方式帶有濃郁的地域色彩，包含了豐富的歷史文脈等信息內容。它們一方面反映了當地自然環境條件的演變，另一方面反映了當地人們在適應和改造自然過程中付出的辛勞、汗水和智慧。正因為這種特殊的文化與氛圍，造就了鄉土景觀的獨特的魅力。但同時歷史文化與傳統映象的表現形式與功能也需要結合現代園林的發展與功能逐步更新。如結合現代雕塑、場景再現、抽象藝術等現代園林手法用抽象或具象的方式表現鄉土景觀的特點，也成為其歷史文脈傳承的一部分。
4.3 鄉土景觀的地域特色營造
鄉土景觀是根據歷史的積淀逐步形成的。具體的鄉土元素涵蓋廣泛，包含鄉土材料、農耕器具、鄉土建筑、農事項目、歷史傳說、風俗民情等。而表達地域特色的方式不外乎兩種：其一、適當的合理再現這些具有地域特色的鄉土景觀，可以喚起人們對于地域的認同感，例如以鄉土建筑為原型的茶室、涼亭，鄉土生活器物和場景的模擬重朔等。其二、對這些具象或者抽象的地域特色元素加以提煉，吸收其精華，再加以轉化潤色，將各種相關的符號和元素靈活運用到景觀設計當中，增加了文化厚重感，延續了歷史文脈，創造出無法復制的有地域個性的景觀，也加深了群眾的歸屬感。
4.4 鄉土景觀的可持續發展
鄉土生態系統是一種比較穩定的、多樣的生物可以生存生息的系統，包括多孔隙地面、多樣的生態系統、豐富的生物多樣性、環境的循環力與自我恢復能力、低負荷環境、人與自然、生物的共生等方面[[[]李樹華.利用綠化技術進行生態與景觀恢復的原理與手法――以日本兵庫縣淡路島“故鄉之森”的營造為例[J].中國園林,2005,(11):59-64.]]。而正因為鄉土景觀擁有這些特點，所以鄉土景觀營造時應當考慮通過不斷的轉變及更新使其可以進入持續發展的階段。
4 結語
第8篇：農耕文化與鄉土文化范文
隨著城市化進程的加快，城市人口與日俱增，工作壓力日漸增加，與此同時，工業化的推進致使環境污染愈發嚴重，人們開始尋求返璞歸真，渴望利用假期到大自然中修身養性。于是，休閑農業應運而生。所謂休閑農業，是第一二三產業的有機融合，即為滿足國民休閑度假的消費需求，利用農業景觀、農村環境、農副產品、民俗風情、農耕文明等農業資源，結合農業經營活動，所打造的集生產、生活、生態“三生一體”的多功能產業，大大拓展了農業和旅游發展的新領域。休閑農業越來越受到社會公眾的關注，尤其是中央實施社會主義新農村建設以來，大量的財政資金伴隨著各種優惠政策向農村地區傾斜，改善了農業環境，調整了農業結構，增加了農民收入，也為游客提供休閑觀光度假體驗娛樂健身購物等多項需求的旅游經營活動。這意味著大力發展休閑農業和鄉村旅游已具備了空前的優勢條件。
一、紹興市休閑農業發展現狀
紹興地處杭州灣南，會稽山北麓，以其人文景觀豐富、水鄉風光秀麗、風土人情誘人而著稱于世，自古即為游客向往的游覽勝地。紹興是中國首批歷史文化名城，中國優秀旅游城市、環保模范城市和國家衛生城市。全市轄三區兩市一縣，有118個鄉鎮（街道），227個農村社區（居委會），2186個行政村，總農戶124.57萬戶，農村人口345.50萬人，其中農村勞動力236.36萬人。擁有耕地286.8萬畝，其中水田185.4萬畝，旱地77.5萬畝，山林690萬畝，水面111.5萬畝，素有“四山三盆地兩江一平原”之稱。紹興歷來是魚米之鄉，農業生產較為發達。改革開放以來，特別是近年來，全市堅持“多予、少取、放活”，圍繞農業增效、農民增收，穩糧食、優結構、育主體、打品牌、保安全，大力發展現代農業，農業農村經濟實現又好又快發展。2014年，全市農業總產值達296.95億元，農業增加值196.04億元，農民人均可支配收入23539元。在全省農業現代化建設進程綜合評價中，居11個地市第4位。
紹興市休閑農業最早起源與20世紀90年代初的“一優二高”農業，并于90年代中期開始進行產業結構調整，以“農家樂”為典范的休閑農業逐步成為新的旅游熱點。近年來，經過發展，逐漸形成了類型豐富，功能能多樣，經濟結構合理的產品體系，滿足了市場多樣化需求，如湖畔山莊、夏履生態農莊、桃花源生態旅游區、犭央 犭茶（ang sang） 湖避塘農莊、桂竹居等多家休閑旅游示范點，可謂休閑農業方興未艾。
筆者通過為期半年的走訪，依據不同的功能，可以將紹興市休閑農業產品類型分為自然觀光型、農業體驗型、休閑度假型、科普教育型和綜合休閑型五種類型。
（一）自然觀光型：是一種以農業和農村為載體，依托優美的自然風光和環?？臻g，為游客提供見識農業生產的機會和欣賞田園風光等服務功能的傳統休閑農業類型。主要包括森林公園、濕地公園、觀光農園、植物園等類型。比如鏡湖濕地公園的十里荷塘，游客可在亭臺水榭旁欣賞夏日荷花，吸引了不少攝影愛好者。
（二）農業體驗型：以自然生態、田園景觀環境資源為載體，結合農業生產、經營活動，農村文化，為游客提供采摘、游玩等體驗式活動的休閑農業類型。主要包括農家樂、體驗農園、市民農園、主題公園等。比如上虞蓋北野藤葡萄休閑觀光園，推出“野藤葡萄采摘游”、自駕游線路，形成了集采摘、品嘗、賞景、農家樂為一體的葡萄文化旅游體驗活動。讓每一位游客在炎炎夏日，徜徉于碧波蕩漾的葡萄園，看晶瑩剔透的仙果，品鮮潤可口的美味，體驗采摘樂趣，領略鄉村風光，感受一份別樣的清涼與快樂。
（三）休閑度假型：充分挖掘農家庭院、農家生活和農家文化，開展以“吃農家飯、住農家屋、干農家活、享農家樂”為主題的休閑、娛樂、體驗活動，滿足游客回歸自然，享受安逸生活的需求。主要包括農家樂、度假休閑農莊、農業游藝園等。如省級休閑漁業示范基地――越城區方圓觀光農業園，既是以水產、禽畜、蔬菜、林木花卉為一身的農業生態園，又是融休閑、文化、美食、旅游、觀光為一體的綜合性觀光農業園。
（四）科普教育型：以農業生產為主，通過把先進的現代技術引入農業中，向游客展現農業科學技術風采，并推廣和示范高科技農業，起到科普教育的作用。主要包括高科技農園、農技博物館、民俗博物館等。如位于陶堰鎮茅洋村的紹興綠味現代生態農業科技園區，已形成了從引進培育到推廣的產業化科技化集約化生產模式，已成為國家級無公害農產品生產基地、市縣“菜籃子”工程核心基地、縣蔬菜主導產業示范園區。
（五）綜合休閑型：根據市場和游客的需求，開發兼具觀光、娛樂、休閑、體驗、教育等活動為一體的休閑觀光農園。無論城市還是鄉村，空間地域沒有限制，但旅游產品必需具備鄉村氣息。包括垂釣基地、燒烤園區、狩獵農莊等。如中國香榧之都諸暨市趙家鎮的香榧國家級森林公園，園內以“古榧奇姿、林茂樹古、佳果名茶、重巖飛瀑、人為點綴”為主要特色，是一個集觀光休閑、度假遼養等多種功能為一體的綜合性森林公園。
二、紹興市休閑農業發展中存在的問題
近年來，隨著休閑農業的普及化程度越來越高，紹興市休閑農業發展也進入了瓶頸時期，存在若干問題，主要表現在以下幾個方面：
（一）休閑產品雷同，缺乏營銷特色
休閑農業大體以當地鄉村企業或農民自主開發為主，目前大多開展垂釣、采摘、農家樂等同質化的產品。無論是當地村民還是投資方，都對當地民俗文化等一知半解，且“小農意識”明顯，盲目跟風，導致活動內容雷同，形式單調，開發深度不夠，缺乏本地特色，因此產品多為基礎性的“吃農家菜”、“賞農家景”、“干農家活”，未能與當地人文特色和自然稟賦相結合，存在低水平重復建設，致使游客到各地的游覽項目過于相似，旅游產品明顯競爭力不足，近年來客源市場與其他市相比愈發不景氣。
（二）環保意識淡薄，缺乏合理規劃
由于休閑農業產品的開發多位于市郊的農村，基礎設施尚未完善，硬件項目除得天獨厚的自然稟賦外，均需要人工開發，經營者為了做大做強，大興土木，破壞農田，改變土地原始形態，破壞生態平衡，有些地方甚至出現水土流失等生態問題，這與可持續發展的理念是背道而馳的。此外，尤其部分農家樂旅館設施簡陋，餐飲、住宿條件未到標準，廢水隨意排放，生活垃圾隨處丟棄，給生態環境造成很大壓力，以破壞環境為代價來換取一時的經濟利益是不可取的。
（三）經營管理薄弱，缺乏約束機制
從目前來講，紹興市的休閑農業經營者多數為各自為營，呈小規模的分散經營，缺乏相關的專業知識，經驗理念不清晰，在開發和管理過程中較為隨意。另外，由于“農家樂”的創辦門檻較低，缺乏有效管理監督機制，使得無證經營狀態依舊存在，造成粗放型經營。甚至，由于很少有企業相互合作，各經營者為了各自的利益，相互搶客壓價，不規范收費等。由于休閑農業是新興產業，農業部門和旅游部門歸屬難以定奪，缺乏相應管理經驗，至今沒有有效的管理方式。
（四）服務水平偏低，缺乏系統培訓
休閑農業的從業人員大多為園區附近的村民或外來務工人員，原本是從事農業生產的，文化層次普遍較低，服務不規范，自身素質不高，尚未接受過烹調技藝、食品安全、禮貌待客等專業培訓，致使所提供的服務質量亟待提高。同時，盲目追求經濟利益最大化的經營者往往忽略這方面的影響，只求旺季時服務人員數量跟得上需求量，不求質量，未能對服務員進行系統化的培訓，降低了接待水平和旅游地的檔次，間接減少了客流量。
三、紹興市休閑農業轉型升級對策
（一）形成鮮明特色，增強市場優勢
休閑農業的開發不僅要突出“農”字，更要依靠當地的自然稟賦，結合客源市場需求，從而開拓經營思路，打造具有當地特色的旅游品牌。如農耕文化與鄉土民俗文化是我國傳統文化的瑰寶，也是休閑農業持續發展的靈魂。目前紹興休閑農業產品主要是依托當地農業資源，對文化的深層次挖掘還不夠，可將農耕文化與鄉土民俗文化與農業自然資源結合，在拓展休閑農業的文化內涵，滿足人們日益增長的文化需求。此外，還可以借鑒其他地市的經驗，打造鄉村節事旅游等新興的方式，成為新的農業吸引力。
（二）加強宣傳教育，打造優良環境
休閑農業是“綠色朝陽產業”，注重生產和生態的和諧，給游客提供回歸自然，體驗原生態的經歷。環境保護勢在必行，需要政府、企業、游客三方共同努力。政府激勵是產業發展的助推器，各級政府應當秉承可持續發展的理念，安排專項資金扶持，加大管理力度，實施優惠措施，以推動休閑農業的發展。企業要樹立大局意識，以市場為導向，因地制宜地進行合理的空間布局和科學保護，注重經驗過程中的“三廢”排放，實現生態效益。游客從自身做起，文明旅游，環保出行。
（三）制定統一規范，培養市場意識
通過市場考察，可聯合具有相同或相似經營內容的企業，延伸產業鏈，加強產業之間的合作，形成集團化產業，提高企業競爭力。休閑農業集團化過程中，一方面可以通過政府主導，給這個產業以更大的支撐，培育休閑農業市場主體，充分利用市場主體優勢，加強整合作用，對其他節點企業進行約束控制。另一方面可以通過市場驅動，通過市場的力量，進行重組、兼并或組建戰略聯盟，向橫向拓展、縱向延伸。無論是政府主導還是市場驅動，休閑農業集團要發揮其核心企業優勢，帶動中小企業發展，推動鄉村居民就業，提高人們生活水平。
（四）加大人才投入，提高職業技能
第9篇：農耕文化與鄉土文化范文
關鍵詞 景觀生態；新農村；湖南長沙；桐木河
中圖分類號 TU982.29 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）02-0345-03
在黨的十六屆五中全會提出“生產發展、生活寬裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主”的二十字方針后，全國各地新農村建設全面開展。在建設過程中，受到西方文化、經濟對中國傳統發展的沖擊，出現過度模仿，追求與西方城鎮化一致的觀念，很多地方性文化被忽略。1999年的《北京》中將這種現象稱作“混亂的城市化”，吳良鏞先生用“大建設”加“大破壞”來形容。這種破壞是全面的、多方面的，其中尤其以國土生態環境的破壞和鄉土文化遺產的消逝最為慘重，并影響到社會和文化各個方面[1]。隨著對景觀生態的重視以及景觀生態學的發展，景觀生態規劃成為越來越多的城市、鄉村規劃發展的重要理論。景觀生態學作為新興學科于20世紀80年代初進入中國，近10年來，在美國、加拿大、澳大利亞以及歐洲取得了突飛猛進的進步。中國多位學者對景觀生態學有深入研究[2]。但是關于農業、鄉村景觀方向的生態規劃與設計的論著較少。該文依據景觀生態規劃的原理和方法，通過分析長沙桐木河景觀帶，對新農村建設風潮下合理進行景觀空間布局，增加與穩定其景觀異質性，得出結論，并提出新農村景觀建設的合理化建議。
1 景觀生態規劃
1.1 概念
景觀規劃的過程就是幫助居住在自然系統中或利用系統中有限資料的人們找到一種最適宜的生活與生產途徑。景觀規劃屬于物質空間規劃，通過土地和自然資料的保護與利用規劃，實現可持續性景觀或生態系統是景觀規劃的總體目標[3]。
1.2 景觀生態規劃的分類
從景觀規劃設計的對象進行劃分，可以將其劃分為自然景觀系統、人造（人文）景觀系統和整體人文生態系統三大系統[4]。一是自然景觀系統。自然景觀系統作為最本質、最基礎的系統，涉及地形地貌、地質、動植物、水文、土壤成分等自然景觀要素。二是人造（人文）景觀系統。人文景觀系統是耦合在自然景觀系統上的人文活動與人文遺跡。三是整體人文生態系統。人文景觀系統在特定的自然景觀系統基礎上，在歷史演變以及人類對自然環境的體會、理解和認識，形成有別于其他生物的使用方法并且在其改造自然實踐過程中，創造出天人合一，完整有機的自然—人文復合系統。
1.3 景觀生態規劃的理念
從三大類型系統以及生態學出發能引伸出3個規劃設計理念，即設計結合自然、結合地方性的設計、和諧健康的設計。
2 農村景觀生態
2.1 農村景觀
中國的農村景觀有別于世界其他國家，經過幾千年的耕種、開墾，其土壤耕地成為區域內的主要基質，其生產功能作為主要的景觀功能，人與土地相互依存。從中國廣大農村景觀結構布局來看，農村多形成聚落，以農田、果園、林地、湖泊等為主要斑塊群體；道路、河流、溪流、谷底、高壓走廊、農田電網、防護林帶等構成廊道體系，但以河流、高壓走廊、防護林帶最為典型[4]。
從尺度上看，包含的區域較小，以農村為單位，村落與村落相互多為分散分布，少數集中分布，但是村落四周一定會有農田聚集的區域。從生態過程來分析，主要包括自然過程和人工過程，自然過程主要為自然生態系統中以植物為主要要素的生長過程，人工過程主要為人為干擾自然生態系統的元素構成以及人為控制其中要素的發展程度，由于人為干擾的不同組合、不同方式、不同強度與頻率，產生的景觀變化程度不盡相同。
2.2 農村景觀生態規劃
農村景觀生態規劃以村落作為主要研究對象，了解其空間單位內各要素的關系，并且研究在一定的空間、時間范圍內景觀格局、景觀空間、景觀過程，特別是景觀異質性的變化以及人類活動對其景觀干擾程度的影響[5]。
2.3 中國農村景觀生態存在的問題
在新農村建設中，由于社會各界因素的影響，如經濟學者將擴大內需、拉動經濟發展作為新農村建設的導向，進行大規模的基礎設施建設、生產工業化；城市規劃則將鄉村城市化，對大量土地與河流進行整治，使其景觀生態受到巨大干擾，改變甚至放棄其原本與自然的關系，使農耕先輩們在生產實踐中形成的自然關系、生物關系以及人文過程受到前所未有的沖擊。
2.3.1 農村景觀生態系統面臨破壞。中國具有幾千年的耕種歷史，經過漫長的相互適應與影響，村落已經成為大地生命系統的有機組成部分，地形地貌的改造，疏通開鑿引水灌溉，都使農村景觀生態系統處于平衡狀態；但由于不合理攔河筑壩、河道渠化、硬化以及不慎重的市政基礎設施建設等，對原有自然水系統和生態系統帶來嚴重破壞[6]。
2.3.2 農村地方性文化景觀面臨消亡。面對世界多元文化的沖擊，以及國人對西方經濟、文化的盲目追求，忽略對地方性文化的重視與保護，大量的西式景觀與多度城市化發展不斷削弱農村地方性文化存在空間。如被作為社會主義新農村模范的華西村，一棟棟歐式別墅聳立，眾多的現代化設施設備，讓全國各地鄉村爭先模仿，使本土所特有的景觀特色、土地風貌、民俗民風與土地的深刻關系開始消失殆盡。
3 長沙市桐木河景觀帶規劃
3.1 研究區背景
桐木村位于蓮花鎮西南部，由原桐木、新臺和豐臺3個村合并而成，西接立馬村，南靠花明樓鎮，東臨金鳳村，北與大華和華寶村相接。桐木村地處丘陵地帶，主要以低山丘陵為主，中部是較為開闊的平地，南、北、東三面環山，山巒疊嶂。山體海拔一般在80～200 m，該村地勢最高處位于村莊西南部的柳山塘附近，海拔高度200.26 m。最低處在村域最東部與金鳳村交界處，海拔為57.36 m，相對高差142.9 m。村域土地總面積632.59 hm2，其中農用地544.85 hm2，占土地總面積的86.13%；建設用地（不包括農用地中的部分農村道路）81.04 hm2，占土地總面積的12.81%；水域面積與未被利用地面積總6.70 hm2，占土地總面積的1.06%。桐木村現狀居住建筑用地面積75.26 hm2，占總用地面積的11.90%.
桐木河起源于蓮花鎮西北的山林農田，經桐木村、軍營村于軍營沖流入蓮花河，再匯入靳江河，最后流入湘江。設計范圍內最高水處高程為64.00 m，最低為58.26 m，水位高差達5.74 m。桐木河水量豐富，常年豐水期較長。桐木河在桐木村境內有公路橋1座、水壩3座。河道內主要有黑藻、香蒲等水生植物，且生長良好。
研究區主要景觀類型有：農田、河道、林地、居民點、各級道路。以農田為主要基質，林地、居民點為主要斑塊，河道、各級道路為主要廊道。
3.2 目標規劃
運用景觀生態規劃原理，結合地域性景觀生態特點在《桐木村綜合發展規劃（2010-2020）》等相關規劃的指導下，構建景觀空間結構穩定、生態平衡、具有社會經濟效益理想的農村景觀生態系統，形成具有較高文化品味和新鄉土文化特色的自然生態鄉村河流景觀路。
3.3 規劃原則
3.3.1 保證河流原有的生態、水利等功能的完整性。作為景觀廊道，要將其功能的完整性放在首要位置。因其所連接的景觀要素有農田、道路、民居點，所以要確保其具有灌溉、凈化排污、河流系統的連續性等功能。以穩定水流量為核心內容，完善水系統的平衡。
3.3.2 尊重原有的鄉村文化與場所。景觀既是歷史也是現實過程，隨著人類發展過程中對景觀需求的變化，強烈地改變著景觀狀態，一顆風水樹、一座石板橋、一條小道、一座牌坊，都是人們與自然共同發展的見證。這些鄉土、民間的文化景觀正是構成民族信仰的來源。
3.3.3 充分保護和利用原有的植物景觀。采用適地適樹原則，鄉土植物不但最適宜當地的生長環境，而且管理和維護成本也相對最少，充分利用鄉土植物并形成穩定的群落，降低養護費用，完全符合經濟效益的要求。
3.4 總體布局與分區
總體采用串珠式布局，利用河流為主流線，串聯起入口、葑蕩野望、阡陌新禾、夕港牧笛、雙橋耕月、枧山晚炊、桐灣漁火、桐村新農等8個景觀區域。
3.4.1 入口區——引導游人的特色標志空間。入口區位于設計河域最下游，臨近公路，周邊為農田，面積約1 800 m2。入口區是景區與外界的分界區域，是外界進入景區的第一印象，以簡潔、大方的風格反映整個景區質樸、鄉土的氣息。
3.4.2 葑蕩野望——體驗野趣之美的親水遠眺空間。葑蕩野望景區位于設計河域的下游，面積約6 700 m2。景區以葑蕩野望立意，微風吹拂，芳草隨風搖擺，水鳥展翅飛向遠處的枝頭，游人置身其境，四周環顧，已然融身于綠色海洋之中。為營造這種野趣之美的意境，在設計中使木棧道等小品穿梭于植物草叢之間，忽隱忽現，游人穿梭其中，隨著木棧道的蜿蜒，步移景異，結合植物的季相變化，使游人體會到一種鄉村野趣之美。
3.4.3 阡陌新禾——回憶農耕文化的靈動空間。阡陌新禾景區位于設計河域中下游的拐彎處，景區南北面均為農田，面積約4 500 m2。景區以阡陌新禾立意，阡陌指田野縱橫交錯的鄉間小道；新禾隱喻新環境下農人耕作方式的變更，表達對傳統農耕文化的回憶。景區內大量運用裝置藝術，展現傳統農耕文化的組成要素，和而不同，推陳出新，從而營造一種阡陌之間孕育著靈氣與希望的意象，喚醒人們對傳統農耕文化的回憶。
3.4.4 夕港牧笛——感受恬靜閑適田園生活之所。夕港牧笛景區位于設計河域的中部轉折處，景區南北面均為耕田，面積約為5 600 m2。景區以“遠岸牧童吹短笛，蓼花深處信牛行”立意，夕陽西下，港灣邊，三、五牧童騎座水牛，相互嬉戲、吹著牧笛而歸的場景是夕港牧笛景區力求營造的意境。設計中結合原有地形，運用裝置藝術，將鄉村特質元素引入景觀設計，體現牧童牧牛放歌的趣味情景，反映鄉村生活的恬靜與閑適。
3.4.5 雙橋耕月——感受浪漫農耕生活的經驗空間。雙橋耕月景區位于設計河域的中部，面積約6 700 m2。整個景區以“晨興理荒穢，帶月荷鋤歸”立意，再現農人在田間辛勤勞作的情景，反映農人日出而作、日落而息的生活場景。朦朧的月光下，水面波光粼粼，倒影斑駁，一幅寧靜的畫面油然而生；農人放下一天的勞累，至此納涼賞月、漫步閑話，為這份寧靜增添了一絲情趣。整個景區設置眾多以鄉村常見的生活用具為原型的景觀小品，結合改造現有的橋、壩等設施，配置不同季相的植物景觀，并襯以水中光影與動水效果，凸顯時間與空間的變化，從而營造出小橋流水的意境，增加鄉村生活的情趣。
3.4.6 桐村新農——感受鄉村新貌的幸福之所。桐木新農景區位于設計河域中部偏東，西臨雙橋耕月節點，北毗鄉村公路，東、南面均為農田，面積約4 000 m2。新農主要體現當代新鄉村的變化。整個景區以簡約、現代的設計風格，加上材質的變化與對比，表現出新鄉村的新變化、新風貌。
3.4.7 枧山晚炊——體驗田園詩意生活的綠色長廊。枧山晚炊景區位于設計河域的中上游，臨近鄉村公路，面積約8 600 m2。整個景區靠近現有居民點，以“曖曖遠人村，依依墟里煙”立意，傍晚時分，升起的裊裊炊煙在空中隨風飄蕩，濃濃的鄉情、鄉韻盡顯其中。夏日夜晚，荷塘邊的蛙叫聲、柳樹上的蟬鳴聲為鄉村平靜的夜晚增添了一絲野趣；微風中荷花的淡淡清香，使納涼的村民心曠神怡。整個景區通過植物與景觀小品的有機結合，形成生態的綠色長廊，通過對以上意境的表達，突顯生態鄉村的獨特魅力。
3.4.8 桐灣漁火——領略暮喧河畔的鄉村生活境界。桐灣漁火節點位于設計河域最上游，總面積約為9 900 m2。景區以“暮喧江畔歸漁火，夜寂湖邊亮船燈”立意，營造鄉村夜晚的幽美意境。鄉間的夜間活動，為原本平靜的夜晚增添了不少趣味。景區內在盡量保持原有河岸的基礎上，局部點綴河石，使自然駁岸的綠色輪廓與隨風拂動的垂柳相映成趣，孩童們游玩其間，體會自由自在的快樂生活。
4 結語
在現階段城市化快速發展中，廣大村落的景觀生態面臨著強烈的沖擊，人地矛盾沖突、生態環境負荷過重與惡化、地方性人文景觀正在消亡，創建宜人的可持續發展農村景觀生態環境已經迫在眉睫。應該把景觀生態規劃放在首要位置，基礎設施建筑是必須的，土地是有限的，但是，必須認識到，自然系統是有結構的。協調城市與自然系統的關系決不是一個量的問題，更重要的是空間格局和質的問題[7]。在農村景觀生態規劃過程中，首先確保土地健康和可持續發展，強調土地景觀生態的完整性和地域景觀文化的存在空間等系列科學分析研究的前提下，注重其景觀發展過程。特別是在了解其景觀構成的情況下，應該首先確保其水利系統的完整性以及合理性。保留其獨具特色的本土地域性文化特征，適地適樹，逐漸完善其整體人文系統。
以景觀生態學院里指導農村景觀生態建設，使農村生產建設規劃、生活建設規劃、文化建設規劃與景觀生態建設規劃相和諧和共生，系統內部的各種要素與外界的聯系和關系得以協調、均衡、有序發展，人與人、人與自然和諧共處[7]。景觀生態學在社會建設中的地位將越來越重要。
5 參考文獻
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