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首先,確定教學(xué)目標(biāo),設(shè)置疑難。對于實際生物教學(xué)活動,教師必須確定教學(xué)目標(biāo),方可有序開展實踐與探究教學(xué)??梢哉f,教學(xué)過程也是一個設(shè)置疑難與解決疑難的過程。在課前,教師必須精心設(shè)置實踐疑難,在課堂教學(xué)時,積極拋出疑難問題,讓學(xué)生去自由想象、創(chuàng)造。對于生物教學(xué),盡可能挖掘?qū)W生的思維潛能。對學(xué)生來說,因個體好奇心較強(qiáng),答疑解惑的能力就是潛在思維能力。在生物教學(xué)時,根據(jù)新教材目標(biāo)與內(nèi)容,在實踐與探究環(huán)節(jié),科學(xué)設(shè)置教學(xué)環(huán)境,促進(jìn)教學(xué)過程的合理發(fā)展,指導(dǎo)學(xué)生如何去思考與解答問題。在該過程中,教師承擔(dān)輔助角色,讓學(xué)生個性思維得以充分發(fā)揮,使學(xué)生能夠主動去想,在實踐中探究,進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的主觀能動性,提升學(xué)生的實踐能力、探究能力,以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣與創(chuàng)造力。其次,緊密結(jié)合課本知識與生活實際。對于實踐與探究環(huán)節(jié),作為課本教材的重要內(nèi)容,在教學(xué)時,不能脫離課本知識,與教材知識相貼合,開展實踐性、探究性活動,以提高學(xué)生的學(xué)科認(rèn)同感。例如,在實踐與探究教學(xué)中,必須重視案例教學(xué)法與情境教學(xué)法的運用。設(shè)計實際案例,與課本知識相結(jié)合,多關(guān)注身邊的人和事,選擇和學(xué)生息息相關(guān)的事件,以構(gòu)成知識系統(tǒng),建立政治教學(xué)數(shù)據(jù)庫。在教學(xué)過程中,注重案例篩選與對比,圍繞課本知識開展教學(xué),合理編制教學(xué)案例。利用案例教學(xué)法,理論與實踐的結(jié)合,制定科學(xué)教學(xué)計劃,有利于發(fā)揮學(xué)生的主體性地位,提高學(xué)生的學(xué)科認(rèn)同感。例如,通過講述遺傳關(guān)系,利用雜交技術(shù),所生產(chǎn)的雜交水稻,如何增加糧食產(chǎn)量,解決人類糧食問題。在臨床上,分子學(xué)與細(xì)胞學(xué)的應(yīng)用,是如何確保人類健康等。通過介紹這些案例,使學(xué)生感受到生物科學(xué)與自身息息相關(guān),進(jìn)而提升學(xué)習(xí)興趣。
二、注重實驗教學(xué)
第一,培養(yǎng)學(xué)生的實驗興趣。生物科學(xué)作為實驗、觀察相結(jié)合的基礎(chǔ)性科學(xué),實驗是生物學(xué)習(xí)的重要手段。對于學(xué)生而言,實驗技能較為貧乏,因好奇心、新鮮感,對生物實驗課的興趣十分濃厚。因此,教師必須充分利用學(xué)生好奇心理,在生物教學(xué)中,多開展實驗教學(xué)活動,立足實驗?zāi)繕?biāo)教育角度,培養(yǎng)學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng),避免灌輸式、空洞式說教。第二,提升學(xué)生觀察力。在實驗課教學(xué)中,觀察十分重要。若觀察不佳,便會影響實驗教學(xué)效果。因此,必須明確觀察目的,防止學(xué)生盲目觀察。在實驗觀察中,要求學(xué)生完成既定觀察目標(biāo),還要引導(dǎo)學(xué)生如何去發(fā)現(xiàn)新現(xiàn)象。同時,指導(dǎo)學(xué)生有序觀察,按照順序觀察,提升實驗觀察效果,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣,樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。第三,提升學(xué)生操作技能。對于實驗教學(xué)而言,實驗操作極為關(guān)鍵。若操作不得當(dāng),對實驗效果具有直接影響,也會影響學(xué)生學(xué)習(xí)心理,阻礙學(xué)生做實驗,難以形成良好科學(xué)素養(yǎng)。在培養(yǎng)學(xué)生操作技能時,必須充分調(diào)動學(xué)生積極性,讓學(xué)生動手實驗。對于某些懼怕實驗的學(xué)生,必須給予適當(dāng)幫助,指導(dǎo)學(xué)生如何消除恐懼心理。增加學(xué)生動手實踐頻率,多技術(shù)標(biāo)本、儀器,學(xué)生操作技能必然得到明顯提升。第四,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題的能力。開展生物實驗教學(xué),就是為解決實際問題。在實驗教學(xué)中,必須注重培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)現(xiàn)問題的能力。例如,在“綠葉在光下制造有機(jī)物”教學(xué)中,筆者向?qū)W生拋出問題,我們開展這個實驗的目的,為達(dá)到實驗?zāi)康?,需要解決什么問題,注意哪些實驗事項。接著,讓學(xué)生展開小組討論,鼓勵學(xué)生積極發(fā)言,筆者再給予指導(dǎo)。通過這種方式,學(xué)生分析問題能力自然得以充分提高,使生物實驗設(shè)計能力明顯增強(qiáng)。同時,學(xué)生解決問題、操作技能得以培養(yǎng),進(jìn)而為培養(yǎng)學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)奠定了基礎(chǔ)。
三、結(jié)束語
心理學(xué)研究表明,目的是人們行動或預(yù)期的結(jié)果,動機(jī)是行動的直接推力,明確的目的能對行為人的行動產(chǎn)生巨大的動力。初中一、二年級的學(xué)生好動,這有利于實驗教學(xué)法的開展,但他們由于是初見實驗,雖好奇,但搞不清目的,更缺乏科學(xué)的實驗態(tài)度,只是抱著好玩的心理,更有曲徑通幽處,禪房花木深——初中生物教學(xué)方法白凌雁河北省武邑縣職教中心河北衡水053400學(xué)生知道中考根本不考,學(xué)不學(xué)無所謂,實驗就更沒有意義了。這時你說課標(biāo)的教學(xué)目的基本上是隔靴搔癢,無關(guān)緊要。我們教師可以把生物實驗的實際用處告訴學(xué)生,比如發(fā)燒時是體內(nèi)的白細(xì)胞在與病毒作斗爭,適當(dāng)?shù)陌l(fā)燒可以提高自身的免疫力,再比如,在科學(xué)家的努力之下,幾十年后就會攻克癌癥這一世界難題,這都與生物學(xué)息息相關(guān)。這樣學(xué)生就會覺得學(xué)生物真的很有用,不光是為了考試,其積極性自然就來了。
2規(guī)范學(xué)生的操作步驟或先后順序,掌握正確的實驗方法
實驗課是需要很強(qiáng)的動手能力的,而我們的初中學(xué)生因受傳統(tǒng)教育模式的影響,在這一方面是有所欠缺的,好動手而不得要領(lǐng),這是他們的特點。針對這一特點,我們在保護(hù)他們好奇心的前提下就要規(guī)范學(xué)生的操作步驟和方法,只有正確的步驟與方法才能保證實驗的成功。觀察切片是經(jīng)常做的一個實驗,我就以此為例來說明。讓學(xué)生用一只眼來觀察,另一只眼一定要閉合,轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器時不要扳物鏡。先是在低倍鏡下觀察,用粗準(zhǔn)焦螺旋進(jìn)行調(diào)節(jié),在找到所要觀察的材料后把它移到視野的中央,然后轉(zhuǎn)為用高倍鏡觀察,這時要用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋進(jìn)行調(diào)節(jié),找到所要觀察的物象。
3指導(dǎo)學(xué)生對觀察的現(xiàn)象進(jìn)行總結(jié)
不要以為學(xué)生們明確了實驗?zāi)康?,?guī)范了操作步驟,掌握了實驗方法,看到了實驗結(jié)果就萬事大吉了,最重要的是對實驗觀察的結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié),將之理論化。比如我們地進(jìn)行了蝗蟲的解剖實驗后,我制作了一份實驗結(jié)果表,讓學(xué)生們對實驗觀察結(jié)果進(jìn)行描述和總結(jié),如蝗蟲的翅膀、足、頸等部位的功能,由此我讓學(xué)生總結(jié)了節(jié)肢動物門的特點,把學(xué)生的感性認(rèn)識提升為理性認(rèn)識。
4利用多媒體進(jìn)行必要的補(bǔ)充
由于經(jīng)濟(jì)、技術(shù)等各種條件的限制,有許多實驗我們是無法完成的,也是我們不必去做的。比如生物學(xué)上最著名的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu),這種實驗我們是無法完成的,既使你告訴學(xué)生們這種結(jié)構(gòu),去讓他們做模型也有很大的難度。這時我們就可以利用多媒體的優(yōu)勢,或制作DNA動畫模型,或下載相關(guān)課件,在多媒體上演示它的結(jié)構(gòu)及遺傳動畫,直觀、形象,易于理解,更能引起學(xué)生的興趣。第二種教學(xué)方法是探究式教學(xué)。這種方法并不新奇,但是我把探究式教學(xué)與實驗教學(xué)相結(jié)合,融會貫通,合二為一,這樣可達(dá)到事半功倍的效果。在探究式教學(xué)中需要注意做到以下幾點:一、用身邊的事例培養(yǎng)探究思維。學(xué)生們對身邊的事物熟悉,也感興趣,用這些事例來培養(yǎng)他們的探究思維是手到擒來的事。如在冬天如何貯藏才能讓蘋果保持光鮮和水分呢?為什么用這種方法呢?我們可以先引導(dǎo)學(xué)生,蘋果保持光鮮和水分的前提是什么?是蘋果內(nèi)部的水分不丟失,怎樣才能做到這一點呢?就是盡量減少這種水分的流失。所以人們一般用沙土貯存:沙土要比較濕潤,以手握成團(tuán)即可,先鋪一層沙土,然后放一層蘋果,再在上面撒一層沙土,放一層蘋果,以此類推,在最后的一層上再撒上一層沙土。用此種方法貯藏蘋果可保證果實不萎蔫、皺縮,而且色澤鮮艷,爛果少,還能延長貯藏期。
5引導(dǎo)學(xué)生掌握探究學(xué)習(xí)的方法或模式
一、探究式教學(xué)模式在新課教授中的應(yīng)用
探究式教學(xué)模式作為一種新的教學(xué)方法,其在新課程教授中的作用不僅是提高課堂效率,更重要的是打破灌輸式教學(xué)模式造成的課堂沉悶的現(xiàn)象,是為了促使學(xué)生真正成為生物課堂的主人。因此,在授課的時候,我們可以借助問題思考的方式來培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和創(chuàng)新能力,進(jìn)而幫助學(xué)生養(yǎng)成獨立思考問題的意識,同時,也促使學(xué)生在思考問題和解決問題的過程中體會成功學(xué)習(xí)帶來的喜悅之情。例如:在教學(xué)“動物生命活動的調(diào)節(jié)”時,為了提高學(xué)生的課堂參與度,也為了激起學(xué)生的探究欲望,在導(dǎo)入課時,我首先引導(dǎo)學(xué)生思考了下面幾個問題:①初中生物教學(xué)中我們都聽過“膝跳反射”,思考回憶,起跳反射屬于條件反射還是非條件反射?②我們都知道盲人如果讀書的話,都是借助手指進(jìn)行閱讀的,思考:盲人為什么能夠閱讀?引導(dǎo)學(xué)生獨立思考上述幾個問題,并相互討論,接著引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入正文的學(xué)習(xí)過程中。這樣的過程不僅能夠調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,而且對課堂效率的大幅度提高也起著非常重要的作用。
二、探究式教學(xué)模式在開放試題中的應(yīng)用
開放性試題是相對于封閉式試題而言的,學(xué)生大部分時間練習(xí)的試題都是選項、答案固定的問題,這樣既方便判斷正誤,又能檢測學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)效率。但是,并不利于學(xué)生思維的拓展,也不利于學(xué)生健全的發(fā)展。再加上隨著素質(zhì)教育的深入實施,開放性試題不論是在高考中還是其他的檢測中所占的比例也越來越大,所以,我們要借助探究式教學(xué)模式來提高學(xué)生的意識,提高學(xué)生的解題能力。例如:某同學(xué)由溫度能影響酶的活性聯(lián)想到溫度能否影響甲狀腺素的活性。為了探究這一問題,自主設(shè)計實驗,并寫出實驗步驟。該題是一道開放性試題,實驗器材、實驗原理以及實驗過程都需要學(xué)生自己設(shè)定。所以,在解答該題時,教師要充分發(fā)揮學(xué)生的主動性,不要局限學(xué)生的思路,讓學(xué)生在自主思考的過程中掌握基本的生物知識??傊?,在生物教學(xué)過程中,教師要充分發(fā)揮學(xué)生的主動性,要有效地將探究式教學(xué)模式應(yīng)用到課堂活動中,進(jìn)而在確保課堂效率高效實現(xiàn)的同時,也為學(xué)生綜合能力水平的提高作出相應(yīng)的貢獻(xiàn)。
作者:陳立冬 單位:福建省德化第三中學(xué)
1資料和方法
1.1一般資料
本研究選取本校2014級中醫(yī)八年制專業(yè)的138名學(xué)生作為PBL教學(xué)研究對象,授課教材使用中醫(yī)藥出版社《生物化學(xué)》第7版唐炳華主編教材,
1.2教學(xué)方法
目前我校針對中醫(yī)專業(yè)特點,將中醫(yī)專業(yè)生物化學(xué)授課內(nèi)容整體優(yōu)化后劃分為三大版塊,即物質(zhì)化學(xué)、物質(zhì)代謝和肝膽生化與疾病。物質(zhì)代謝版塊包括生物氧化、糖代謝、脂類代謝、氨基酸代謝四個部分。肝膽生化與疾病是第三版塊。在有限的學(xué)時內(nèi),全程展開PBL教學(xué)有一定的困難。因此,我們結(jié)合中醫(yī)專業(yè)特點,精選適合PBL教學(xué)的物質(zhì)代謝版塊和肝膽生化與疾病版塊內(nèi)容,選擇合適的臨床病例,在課堂中以微視頻形式播放并講解相關(guān)的具體臨床病例情況并提供患者資料,要求學(xué)生針對此患者基本情況,利用網(wǎng)絡(luò)查閱相關(guān)資料,分組討論疾病的可能發(fā)病機(jī)制、目前中、西醫(yī)臨床治療方案,并比較不同臨床治療方案之間的優(yōu)劣,以促進(jìn)學(xué)生從分析解決臨床問題的角度理解生物化學(xué)物質(zhì)代謝和肝膽生化版塊授課內(nèi)容,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,提高教學(xué)效果。例如:采用微課小視頻在課堂展示以物質(zhì)代謝紊亂引起的疾病如脂肪肝、多并發(fā)癥糖尿病、動脈粥樣硬化、膽結(jié)石和黃疸等疾病相關(guān)的臨床病例,要求學(xué)生針對上述疾病從生物化學(xué)知識角度討論疾病發(fā)生的機(jī)制及目前中、西醫(yī)臨床治療方案,促進(jìn)中醫(yī)八年制學(xué)生從物質(zhì)代謝角度理解并討論疾病發(fā)生的具體機(jī)制以及中西醫(yī)治療差異,培養(yǎng)他們分析、解決臨床問題的能力。
2評價和分析
PBL教學(xué)效果學(xué)生以小組為單位在固定的時間內(nèi)對課堂中提到的問題,每組出一名學(xué)生代表回答問題。學(xué)生通過多種途徑如電子版教材、網(wǎng)絡(luò)精品課程視頻、網(wǎng)絡(luò)微課、慕課教學(xué)平臺、手機(jī)移動百度搜索等搜集資料,進(jìn)行分組討論并在課堂中搶答積極討論。鑒于課時的關(guān)系,有些復(fù)雜問題留給學(xué)生放在課后討論。授課老師針對學(xué)生在討論過程中出現(xiàn)的帶有共性的問題進(jìn)行講解,并結(jié)合授課內(nèi)容強(qiáng)調(diào)重點、難點。在整個過程中,教師應(yīng)把控課堂討論氣氛,引導(dǎo)學(xué)生積極思考。在學(xué)生回答問題方面,結(jié)合目前我校實施的形成性評價考核進(jìn)行評價。學(xué)生的形成性評價考核成分由期末考試成績(70%)、平時成績(20%)和實驗成績(10%)三部分構(gòu)成。平時成績占20分(由課堂討論回答問題情況構(gòu)成)。在PBL教學(xué)模式中,每組學(xué)生在回答問題方面的表現(xiàn)是平時成績的組成部分。對于回答問題較好的每組同學(xué)給予更高的平時成績。同時,教師對學(xué)生回答問題情況(問題回答的正確性,問題回答的深度和廣度)進(jìn)行點評,引導(dǎo)學(xué)生反思在解決和分析問題的過程中存在的不足。通過反思做出總結(jié),鞏固自己學(xué)到的知識。同時,也可讓學(xué)生在課后整理自己以及本組在討論過程中出現(xiàn)的問題、錯誤。教師根據(jù)學(xué)生在討論中的表現(xiàn)做出客觀的評定。當(dāng)然,在PBL教學(xué)過程中,教師也可根據(jù)學(xué)生的反饋發(fā)現(xiàn)自己的不足,從而進(jìn)一步拓寬自己的知識面,作出及時而有效的調(diào)整,使教和學(xué)雙方面同時得到提高。采用PBL教學(xué)方法實施教學(xué)后,筆者對參加PBL教學(xué)的中醫(yī)班學(xué)生發(fā)放問卷調(diào)查進(jìn)行效果評價。調(diào)查內(nèi)容包括臨床問題分析能力、自主學(xué)習(xí)能力,對生物化學(xué)授課內(nèi)容的理解能力,對本課程的學(xué)習(xí)興趣、師生互動、課堂氣氛、學(xué)習(xí)的積極性和主動性、學(xué)習(xí)思路開拓、知識的記憶能力等方面。此問卷主要評測中醫(yī)八年制學(xué)生對生物化學(xué)課程物質(zhì)代謝相關(guān)知識的掌握及對PBL教學(xué)方法在中醫(yī)八年制生物化學(xué)課堂教學(xué)中實施的合適度等,共發(fā)放調(diào)查問卷138份,回收138份,應(yīng)答率100%。調(diào)查的具體結(jié)果見表1。從以上問卷調(diào)查結(jié)果看出,在中醫(yī)八年制生物化學(xué)教學(xué)中實施PBL教學(xué)法,82.60%學(xué)生認(rèn)為提高了他們對生物化學(xué)課程的學(xué)習(xí)興趣,85.50%學(xué)生認(rèn)為PBL教學(xué)增強(qiáng)了他們對生物化學(xué)授課內(nèi)容的理解,80.43%學(xué)生認(rèn)為PBL教學(xué)提高了他們對生物化學(xué)授課內(nèi)容的記憶能力。此外,調(diào)查結(jié)果還顯示PBL教學(xué)活躍了中醫(yī)班生物化學(xué)課堂氣氛,在結(jié)合臨床疾病發(fā)病機(jī)制和治療方案基礎(chǔ)上提高了中醫(yī)八年制學(xué)生分析和解決臨床問題能力。PBL教學(xué)開拓了學(xué)生思維,使學(xué)生在分析主觀題時思路更廣闊,能夠引用其他學(xué)科知識,體現(xiàn)出較強(qiáng)的綜合能力,尤其是在培養(yǎng)中醫(yī)學(xué)生臨床思維能力、綜合分析能力和探索創(chuàng)新精神方面。
3討論
PBL教學(xué)法的特色是以問題為基礎(chǔ),以學(xué)生為中心,以具體病例為切入點提出問題,以討論這些問題為手段來激發(fā)和啟迪學(xué)生的思維,培養(yǎng)學(xué)生臨床思維能力[3-4]。在中醫(yī)八年制生物化學(xué)PBL教學(xué)模式中,教師在課堂中采用微視頻展示相關(guān)病例情況,介紹患者的具體情況并提出問題,學(xué)生圍繞教師提出的問題,利用當(dāng)今發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行深入思考并展開討論。針對學(xué)生回答問題的積極程度和準(zhǔn)確度,以給予平時成績的形式對學(xué)生回答問題的表現(xiàn)情況進(jìn)行形成性評價。通過結(jié)合PBL教學(xué)方式,在中醫(yī)八年制班級中以討論形式講授物質(zhì)代謝與疾病相關(guān)內(nèi)容,充分調(diào)動學(xué)生積極性,在中醫(yī)班形成了輕松愉悅的生物化學(xué)學(xué)習(xí)氛圍。調(diào)查報告結(jié)果還顯示,PBL教學(xué)促進(jìn)中醫(yī)專業(yè)學(xué)生對物質(zhì)代謝中復(fù)雜代謝途徑知識的理解和掌握,提高了學(xué)生臨床思維和綜合分析能力,有利于培養(yǎng)適應(yīng)新時代的創(chuàng)新性的卓越中醫(yī)人才。例如:教師通過以臨床真實病例為出發(fā)點引導(dǎo)中醫(yī)八年制學(xué)生對“不同類型糖尿病發(fā)病機(jī)制和中醫(yī)臨床治療策略”和“肝性腦病的發(fā)病機(jī)制和中醫(yī)臨床治療策略”等問題進(jìn)行思考和分析,從分析臨床問題角度充分挖掘中醫(yī)八年制學(xué)生臨床思維潛能。盡管PBL教學(xué)提高了中醫(yī)八年制學(xué)生臨床思維和生物化學(xué)教學(xué)效果,但是在順利開展需要解決以下問題。首先,教師應(yīng)結(jié)合理論知識精選臨床病例,學(xué)生應(yīng)對物質(zhì)代謝授課內(nèi)容十分熟練,并配合老師積極查閱相關(guān)資料熟悉臨床疾病發(fā)病機(jī)制和臨床治療方案,才具備解決和分析臨床問題能力。其次,在中醫(yī)八年制班級生物化學(xué)中實施PBL教學(xué),要求教師掌握豐富的中醫(yī)中藥理論知識和臨床經(jīng)驗,具備一定的中醫(yī)中藥知識背景,憑臨床和教學(xué)經(jīng)驗來分析教學(xué)內(nèi)容,密切聯(lián)系臨床病例。再次,教師還應(yīng)掌握醫(yī)學(xué)最新發(fā)展動態(tài),密切關(guān)注臨床疾病發(fā)病動態(tài)和各種臨床治療方案,將生物化學(xué)代謝知識領(lǐng)域的最新研究成果與中醫(yī)臨床疾病防治緊密結(jié)合,才能對學(xué)生給予正確引導(dǎo),保證教學(xué)活動順利進(jìn)行。
作者:陶懷 張波 周賽男 宋嵐 胡梅 單位:湖南中醫(yī)藥大學(xué)醫(yī)學(xué)院生物化學(xué)與分子生物學(xué)教研室
參考文獻(xiàn)
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一、生物學(xué)教學(xué)的特點和要求
由于自然界生物的龐大體系和多樣性,以及同時分布在世界各地的廣泛性,人們往往不能僅通過自己生活中所積累的那點常識來認(rèn)識世界,而僅就書本上的文字和圖像來認(rèn)識又缺乏對生物認(rèn)識的實感,這就要求在生物學(xué)的課堂教學(xué)中盡可能的運用電化教學(xué)手段來加以展示,特別對微觀的生物世界更需要如此。因而在生物教學(xué)中,筆者多年來積極使用電化教學(xué)手段,從投影的文字處理,到圖像的單片直至復(fù)片應(yīng)用,從錄音、錄像生物資料的整體介紹,到裁定、編輯聲像資料專題輔助教學(xué),都曾運用到生物學(xué)課堂教學(xué)中。但是,在不斷的課堂教學(xué)實踐研究中,在不斷發(fā)展的現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)中,運用多媒體進(jìn)行生物學(xué)課堂教學(xué),更能夠充分發(fā)揮生物學(xué)教學(xué)的特點,更能滿足生物學(xué)教學(xué)的要求。
二、生物學(xué)多媒體教學(xué)的特點和要求
多媒體教學(xué),就是運用多媒體技術(shù),把有關(guān)教學(xué)內(nèi)容的文字、圖形、視頻圖像以及動畫、聲音等運載信息結(jié)合在一起,并通過計算機(jī)進(jìn)行綜合處理和控制,在屏幕上將多媒體各個要素進(jìn)行有機(jī)組合,并完成一系列隨機(jī)交互操作的信息技術(shù),來輔助教師的“教”和學(xué)生的“學(xué)”。將其用在課堂上教學(xué),與任何一種教學(xué)手段相比,具有較為優(yōu)異的性能——集成性、控制性和交互性。正是這些獨特的性能,提高了它在課堂教學(xué)中的表現(xiàn)力、自主性和參與度,形成了多媒體教學(xué)的特點:
1.集成性增強(qiáng)了表現(xiàn)力
多媒體技術(shù)既把文字、圖形、圖像、動畫和聲音等多種信息集成,又把計算機(jī)與音響、電視、通信技術(shù)等結(jié)合在一起,在教學(xué)應(yīng)用中,避免了單一計算機(jī)所呈現(xiàn)的圖形和聲音只能是一種模擬,而缺乏真實感的缺點。而電視錄像雖然圖文并茂,集教材和方法于一體,但缺乏交互性。多媒體系統(tǒng)把它們有機(jī)地組合在一起,使得各種媒體互補(bǔ),傳遞信息具有很強(qiáng)的真實感和表現(xiàn)力。
2.控制性擴(kuò)大了自主性
多媒體技術(shù)是以計算機(jī)為中心,綜合處理和控制多種媒體信息,使之按照學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方式和學(xué)習(xí)程序,自由選擇自主控制的條件。同時,教師還可方便地對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行檢索、增加、刪除等編輯操作,容易調(diào)整其先后順序、出現(xiàn)頻數(shù)、重復(fù)次數(shù)、節(jié)奏快慢等。多媒體系統(tǒng)大大提高了教學(xué)內(nèi)容的重現(xiàn)性和自主性,有利于實施因材施教和個別教學(xué)。
3.交互性提高了參與度
多媒體技術(shù)利用圖文交互界面,窗互操作和觸摸屏,使人們通過十分友好的人機(jī)交互界面來操縱控制多媒體信息的顯示,它正好彌補(bǔ)了音響設(shè)備在教學(xué)上的最大缺點——缺乏交互性。因此,多媒體系統(tǒng)大大提高了教學(xué)內(nèi)容的表現(xiàn)力和感染力,能引起學(xué)習(xí)者的注意和興趣,既使學(xué)生在感情上和行為上積極參與媒體的活動,又同時調(diào)動了眼、耳、嘴、手、腦等多種感官,使學(xué)習(xí)者積極思維,主動記憶、聯(lián)想、詢問、操作、探討、發(fā)現(xiàn)和總結(jié),及時反饋修正,達(dá)到傳授知識、開發(fā)智力的目的。
多媒體教學(xué)在教學(xué)設(shè)備上有一定的要求,最簡單的要有一套多媒體計算機(jī)技術(shù)系統(tǒng),主要由主機(jī)、輸入和輸出設(shè)備、控制設(shè)備以及各種功能卡和軟件組成。另外,還有投影儀、大屏幕等。最好建立設(shè)施完善的多媒體教室,每個學(xué)生一臺計算機(jī),這樣多媒體計算機(jī)輔助教學(xué)的模式就可以在課堂教學(xué)模式的基礎(chǔ)上,擴(kuò)展到小組互組合作學(xué)習(xí)模式、個別學(xué)習(xí)模式、開放學(xué)習(xí)模式,甚至擴(kuò)展為網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)模式。在多媒體輔助教學(xué)的內(nèi)容上,要求直觀,要安裝配套的多媒體教學(xué)軟件,制作多媒體教學(xué)課件。
三、充分發(fā)揮多媒體在生物教學(xué)中的作用
從上面分析生物學(xué)和多媒體教學(xué)的特點和要求來看,在生物教學(xué)中運用多媒體教學(xué)是較為適宜而且效果明顯的。那么,怎樣才能充分發(fā)揮多媒體在生物教學(xué)中的作用呢?筆者通過一定的實踐嘗試和比較,認(rèn)為可以從三個方面著手。
1.創(chuàng)造教學(xué)情境,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
學(xué)習(xí)興趣是最好的老師,它是一個人積極探究某種事物或愛好及某種活動的傾向,積極的思維活動是建立在濃厚的學(xué)習(xí)興趣和豐富的情感基礎(chǔ)上的。用多媒體進(jìn)行教學(xué),以其鮮明的圖像、生動的形象和靈活多樣的程序,展現(xiàn)生物百態(tài),使呈現(xiàn)的教學(xué)內(nèi)容形象生動、富有感染力,創(chuàng)設(shè)出教學(xué)情境,較易引起學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣和求知欲望,甚至在不知不覺中把知識的學(xué)習(xí)融入新穎別致的娛樂形式中,發(fā)揮寓教于樂的學(xué)習(xí)優(yōu)勢,使枯燥的學(xué)習(xí)變得輕松愉快。把學(xué)生的認(rèn)識過程、情感過程、意志表現(xiàn)有機(jī)地統(tǒng)一于教學(xué)過程之中。例如,在教學(xué)“原生動物門”這一課時,就可用多媒體教育軟件進(jìn)行教學(xué)。將教學(xué)內(nèi)容分為概況、形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生理特征、生殖方式、應(yīng)激性、小結(jié)、與人類關(guān)系、主要特征等一級菜單,并在生理特征中給出運動方式、攝食和消化、呼吸、排泄的二級菜單,有的在菜單下還設(shè)有若干分屏,使得教學(xué)內(nèi)容的層次分明、圖像逼真、動態(tài)演示栩栩如生,圖表分級分色給出,再輔助有情感的解說,重點突出、特征鮮明,而且可以不斷調(diào)整次序和反復(fù)演示,這種形聲化的教學(xué)內(nèi)容和方法,一定會激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
在多媒體教學(xué)過程中,教師要依據(jù)教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的年齡特征及其認(rèn)知特點,精心選擇、合理使用多媒體技術(shù),通過設(shè)疑激思、創(chuàng)設(shè)懸念,把學(xué)生的興趣引導(dǎo)到教學(xué)情趣中,使學(xué)生的注意力和教學(xué)內(nèi)容構(gòu)成一種最佳組合狀態(tài)。
2.提供直觀材料,豐富學(xué)生的感性認(rèn)識
生物學(xué)科的教學(xué)應(yīng)以直觀材料為主來增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識。但是由于客觀條件的局限性,往往不易達(dá)到這種要求,如何解決這種直接經(jīng)驗與間接經(jīng)驗、實際與理論的矛盾,利用多媒體教學(xué)就可以使學(xué)生獲得極為豐富的、生動形象的感性知識。例如,教學(xué)“花的結(jié)構(gòu)”,在設(shè)計的多媒體教學(xué)軟件中除提供簡介、花柄、花托、花被、花蕊、其它結(jié)構(gòu)的菜單外,還可以在簡介中直觀的給出白色、黃色、紅色、藍(lán)色、紫色、橙色的多種花的形象,并解剖性地給出花柄、花托、花被、花蕊的直觀剖面圖,使學(xué)生從不同角度豐富了感性知識,為學(xué)生準(zhǔn)確地了解花的結(jié)構(gòu)內(nèi)容奠定了基礎(chǔ)。再如,在講授青蛙的結(jié)構(gòu)時,可以利用AUTHORWARE6.0軟件制作課件,形象地展示解剖青蛙的全過程。
3.展示知識脈絡(luò),構(gòu)建學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)
生物學(xué)教學(xué)必須改變只著手學(xué)生知識的積累,以掌握知識的“量”的多少來判斷教學(xué)質(zhì)量的高低,而忽視使學(xué)生從生物學(xué)知識的內(nèi)在聯(lián)系上把握生物學(xué)知識結(jié)構(gòu)的現(xiàn)狀。在教學(xué)時,要充分發(fā)揮多媒體技術(shù)的優(yōu)勢,通過自制軟件來展示知識脈絡(luò),這樣就能較有效地幫助學(xué)生構(gòu)建生物學(xué)知識結(jié)構(gòu)。
文科生和理科生基礎(chǔ)不同,生物化學(xué)相關(guān)知識不能很好地銜接,因此,學(xué)校主要采取小班式教學(xué)。將文科生放在一個班,教師可以放慢進(jìn)度,將與授課內(nèi)容有關(guān)的高中基礎(chǔ)知識補(bǔ)充講解,方便學(xué)生理解后續(xù)授課內(nèi)容,然而目前大學(xué)生物化學(xué)課普遍存在內(nèi)容多但課時少的矛盾,使一些教師不注重教法探討和學(xué)法研究,往往忽視學(xué)生主體,大多利用多媒體技術(shù),以講授法為主,實施灌注式、填鴨式教學(xué)策略[5]。對于文科生和理科生的教學(xué)內(nèi)容方法區(qū)別不大,雖然教學(xué)任務(wù)完成了,但是教學(xué)效果差,學(xué)生短時間無法掌握,學(xué)習(xí)難度大,每次上課感覺在聽“天書”,久而久之便產(chǎn)生厭學(xué)情緒,逆反心理,沒有信心學(xué)好生物化學(xué),因此,在有限的學(xué)時內(nèi),如何積極開展輕松愉快的課堂教學(xué),形成和諧的學(xué)習(xí)氛圍,提高課堂教學(xué)效率是需要生物化學(xué)教師共同思考和探討的問題。
2生物化學(xué)教學(xué)策略的改進(jìn)
2.1幫助學(xué)生陪養(yǎng)興趣,增強(qiáng)學(xué)習(xí)的信心和動力
“態(tài)度決定一切”“興趣是最好的老師”“自信是邁向成功的第一步”……從這些耳熟能詳?shù)拿藻\句可以得到啟示,做好一件事,態(tài)度是關(guān)鍵、興趣是動力、信心必不可少。要想學(xué)好生物化學(xué)這門課,這三要素同樣不可或缺。首先,學(xué)生要明確學(xué)科重要性,樹立正確的學(xué)習(xí)態(tài)度。緒論課是一門課程的縮影和向?qū)?,是引發(fā)學(xué)生習(xí)興趣、明確學(xué)科重要性、樹立良好的學(xué)習(xí)態(tài)度的重要開端,第一節(jié)課學(xué)生好奇心都較強(qiáng),應(yīng)利用這一特點,精心設(shè)計有效引導(dǎo),使學(xué)生從“要我學(xué)”的被動狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”的主動狀態(tài)。隨著多媒體的普及,利用網(wǎng)絡(luò)開拓生物化學(xué)知識領(lǐng)域成為提高學(xué)習(xí)興趣的有效途徑。教師可利用課間播放一些生物化學(xué)的影視資料,學(xué)生可在課后充分利用網(wǎng)絡(luò)查閱資料,觀看生物化學(xué)相關(guān)視頻。另外,學(xué)生可利用圖書館資料讀一些相關(guān)的課外書籍。從多個方面讓學(xué)生感受生物化學(xué)的神奇與奧秘,激發(fā)學(xué)生的求知欲[6-7]。生物化學(xué)教材中的物質(zhì)代謝部分是重點也是難點,涉及多步化學(xué)反應(yīng)以及多種酶,內(nèi)容較為抽象,難懂易忘,若僅用化學(xué)結(jié)構(gòu)式和反應(yīng)方程式來講解內(nèi)容難免枯燥乏味,如何讓學(xué)生易于接受呢?首先,概述三大物質(zhì)代謝,其次章分節(jié)詳細(xì)講解,最后總結(jié)三大物質(zhì)之間的代謝聯(lián)系。整個教學(xué)采取總-分-總的教學(xué)策略,注重理論和實際結(jié)合,例如:講解糖代謝時可結(jié)合學(xué)生體內(nèi)1d的糖代謝變化分析,掌握血糖的三大來源四大去路。講解三大物質(zhì)代謝之間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系時,以高糖高脂高蛋白飲食、肥胖患者、三高人群為例。教師在講解過程中要密切結(jié)合學(xué)科前沿知識、最新研究進(jìn)展、科學(xué)家趣事、臨床實例、日常生活實例等,來增加講解的生動性和趣味性,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣[8-9]。心理學(xué)家布魯姆提出的“掌握學(xué)習(xí)”理論在教學(xué)實踐中取得了顯著成效,該理論告訴教師一定要對自己的教學(xué)充滿信心,并努力創(chuàng)設(shè)條件和機(jī)會促進(jìn)每位學(xué)生增強(qiáng)自信心,引導(dǎo)文科生從心理上消除畏難情緒。在教學(xué)過程中,教師要把握文科生的接受能力,由簡到難、由淺到深的授課,精選教學(xué)內(nèi)容,減輕學(xué)生負(fù)擔(dān),切不可“滿堂灌”。另外,通過情感教育激勵學(xué)生,關(guān)愛學(xué)生,引導(dǎo)學(xué)生敢想、敢說、敢問,逐步培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題及解決問題的能力[10]。
2.2布置課前預(yù)習(xí),提高教學(xué)質(zhì)量,考察學(xué)習(xí)效果
教師應(yīng)要求學(xué)生課前預(yù)習(xí),通過圖書館、網(wǎng)絡(luò)等渠道查閱相關(guān)資料,了解背景資料及熟悉一些專有名詞,不求深入,初步做到課前心里有底,這樣才能跟上老師的“節(jié)奏”,課堂上,學(xué)生才能收到良好的效果,例如:核酸的結(jié)構(gòu)和功能這一章,涉及核糖核酸、脫氧核糖核酸、核苷酸、堿基、戊糖、磷酸等名詞術(shù)語和它們之間的包含關(guān)系,學(xué)生通過多讀多查,熟悉定義,理順關(guān)系,那么聽課過程中會很輕松,克服了生物化學(xué)教學(xué)課時少但內(nèi)容多的矛盾。在授課過程中,教師應(yīng)將內(nèi)容分為了解、熟悉、掌握三個層次。授課層次清晰,重難點突出,利于學(xué)生把握生物化學(xué)的主線[11]。教學(xué)大綱要求了解的內(nèi)容,教師可將該內(nèi)容布置為課后作業(yè),培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力。要求熟悉和掌握的教學(xué)內(nèi)容,教師需注重學(xué)習(xí)思路、學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)技巧的講授。生物化學(xué)教學(xué)中,教師通常利用多媒體與黑板相結(jié)合的手段授課,多媒體教學(xué)既能將抽象的內(nèi)容、復(fù)雜的代謝過程直觀生動地表達(dá)出來,動畫、視頻等元素又能增加生物化學(xué)教學(xué)的趣味性,同時很重要的一點是可以縮短教師板書的時間,達(dá)到事半功倍的效果,例如講授DNA的復(fù)制過程時可通過動畫短片,生動地展現(xiàn)各種酶、引物、底物及其他蛋白質(zhì)因子的動態(tài)變化,從而使枯燥乏味的課堂內(nèi)容變得生動有趣。多媒體在當(dāng)代教學(xué)中發(fā)揮十分重要的作用,但是這種手段有一定的缺點,使用不當(dāng)反而效果大打折扣。教師一定要在幻燈片制作上下功夫,在教學(xué)中掌握技巧,不能完全依賴于多媒體。要將多媒體與板書、教材有機(jī)結(jié)合,才能提高教學(xué)效果[12-13]。生物化學(xué)教學(xué)方式種類繁多,如講解式、引導(dǎo)式、啟發(fā)式、舉例式、探究式等[14]。教師可根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容或教學(xué)章節(jié)靈活選用,一堂高質(zhì)量的生物化學(xué)課往往運用了多種教學(xué)法。生物化學(xué)知識點繁多、大多需要理解識記,教師要引導(dǎo)學(xué)生把無意識記和有意識記巧妙地結(jié)合起來,對于需要記憶的內(nèi)容不要“死記”,而要“巧記”。利用諧音、順口溜、小詩歌記憶法幫助學(xué)生記憶[15]。例如可以利用諧音:“假設(shè)來借一兩本書”,記憶8種必需氨基酸———甲硫即蛋氨酸、色氨酸、賴氨酸、纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸。另外以理解為基礎(chǔ)才能記得牢記得準(zhǔn)。文科生大多具有思維活躍、理解力強(qiáng)、擅長記憶等優(yōu)點,因此,利用文科生的長處,方法得當(dāng),肯下功夫,相信每個文科生都能學(xué)好生物化學(xué)。為了督促學(xué)生學(xué)習(xí),教師可通過課間提問、組織學(xué)生進(jìn)行課堂討論,實踐表明,課堂提問可增進(jìn)師生交流、活躍課堂氣氛、集中學(xué)生注意力、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、開拓學(xué)生思路、啟迪學(xué)生思維、獲得信息反饋、提高教學(xué)質(zhì)量。開設(shè)討論課不僅有助于加強(qiáng)學(xué)生對基本理論知識的理解,而且可以激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力和綜合學(xué)習(xí)能力。課后,布置作業(yè),督促學(xué)生鞏固已學(xué)內(nèi)容,鼓勵學(xué)生利用郵件、QQ、微信等現(xiàn)代通訊手段,相互討論,共同學(xué)習(xí)[16]。
3結(jié)束語
1.教學(xué)內(nèi)容必須充分體現(xiàn)科學(xué)性與思想性的相互統(tǒng)一
科學(xué)性是對生物學(xué)教學(xué)的基本要求,生物課教師講授的內(nèi)容必須正確無誤,語言表達(dá)要準(zhǔn)確、清晰,實驗操作要規(guī)范、合理。只有這樣,才能潛移默化地影響學(xué)生,使他們在學(xué)習(xí)知識的同時,形成良好的學(xué)習(xí)風(fēng)氣和工作作風(fēng)。例如:在講授細(xì)胞的有關(guān)知識時,不能把細(xì)胞的“立體”結(jié)構(gòu)描述成“平面”構(gòu)型,把“洋蔥表皮細(xì)胞”的形態(tài)說成是所有細(xì)胞的形態(tài),把“植物細(xì)胞”與“動物細(xì)胞”混為一談。又如:不能把大米說成是植物的種子,把蓮的“根狀莖”說成“根”,把蘿卜的“貯藏根”說成“莖”,等等。在生物學(xué)教學(xué)過程中,也不能作一些不恰當(dāng)?shù)谋扔?,把有生命特征的組織與非生物相比,把植物體的某種組織與人體的某種器官相比,都是不準(zhǔn)確、不科學(xué)的。生物學(xué)教學(xué)的思想性要力求貫徹在生物學(xué)知識的教學(xué)中,要以辯證唯物主義的觀點指導(dǎo)教學(xué),同時滲透愛國主義思想因素。如在講授《植物學(xué)》、《動物學(xué)》時,應(yīng)結(jié)合生命起源及生物進(jìn)化的知識,進(jìn)行辯證唯物主義和愛國主義思想教育,使學(xué)生認(rèn)識到我國地大物博、生物物種豐富多樣,從而激勵學(xué)生努力學(xué)習(xí)生物科學(xué)知識,為合理開發(fā)、利用生物資源和祖國的現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)。
2.采用直觀、形象化教學(xué)手段
在教學(xué)過程中采用實驗、模型、掛圖、標(biāo)本、投影、錄像等各種直觀手段,可以使理論知識具體化,間接知識直接化,抽象知識形象化,給學(xué)生識記、理解創(chuàng)造條件。各種直觀手段都有其不同的特點,因此,要根據(jù)教學(xué)目的合理選擇和正確使用,以收到最佳效果。例如:在講《原生動物》一章時,由于原生動物身體微小,教材內(nèi)容抽象難懂,可先采用掛圖講解其身體形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生殖等知識,然后根據(jù)草履蟲個體相對較大、結(jié)構(gòu)典型、繁殖快、觀察方便、容易采集培養(yǎng)等特點,讓學(xué)生在顯微鏡下進(jìn)行觀察。這兩種直觀教學(xué)手段相互結(jié)合,可促使學(xué)生較快地掌握原生動物的主要特征。在講《兩棲綱》一節(jié)時,教師可利用活青蛙,首先引導(dǎo)學(xué)生觀察其形態(tài)、體色,然后將青蛙進(jìn)行解剖,觀察其皮膚、心臟、肺、腦等構(gòu)造。在講《人體神經(jīng)系統(tǒng)》一章時,可采用掛圖、投影、模型等多種直觀手段相結(jié)合的方式進(jìn)行教學(xué)。在運用直觀手段時,要說明觀察的目的和重點,引導(dǎo)學(xué)生從不同角度,按不同層次進(jìn)行觀察;要善于提出問題,啟發(fā)學(xué)生思考,并通過比較、分析、綜合、概括,上升為概念和理論。
3.堅持理論聯(lián)系實際的教學(xué)原則
教學(xué)中重視理論聯(lián)系實際,有利于培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力,有利于學(xué)生獲得豐富的感性認(rèn)識,并上升為理性認(rèn)識,有利于學(xué)生養(yǎng)成實事求是的科學(xué)態(tài)度及創(chuàng)新發(fā)明的意識和能力。例如:在春暖花開的季節(jié),生物課教師可以帶領(lǐng)學(xué)生參觀植物園,也可以考察植被豐富、物種多樣的地區(qū),給他們講授藻類、苔蘚、蕨類、裸子植物、被子植物的有關(guān)知識,以及雙子葉植物與單子葉植物的主要特征和區(qū)別,教他們正確區(qū)分植物類型。同時,給學(xué)生布置一些課外作業(yè),讓他們采集不同種類的植物,并制作成蠟葉標(biāo)本。又如:在講授《種子的萌發(fā)條件和過程》一節(jié)時,可讓學(xué)生回家設(shè)計四種實驗類型并進(jìn)行觀察:①將種子埋在水分充足的土壤中,使外界溫度較低,但與空氣隔絕;②將種子埋在水分充足的土壤中,使外界溫度適宜,不與空氣隔絕;③將種子埋在水分充足的土壤中,使外界溫度較低,不與空氣隔絕;④將種子埋在水分缺乏的土壤中,使外界溫度適宜,不與空氣隔絕。學(xué)生通過觀察哪種實驗中有種子萌發(fā),從而能夠把握領(lǐng)會種子萌發(fā)必不可少的三個外界條件是:充足的水分、適宜的溫度和足夠的氧氣。在學(xué)習(xí)《基因重組》內(nèi)容時,可聯(lián)系我國施行的優(yōu)生優(yōu)育、禁止近親結(jié)婚的計劃生育政策,通過基因重組原理的講解,使學(xué)生真正理解此政策的科學(xué)依據(jù)。同時,還可以給學(xué)生講一些目前國際上有關(guān)基因重組的最新科技動態(tài)等。
4.設(shè)計綜合化、系統(tǒng)化、全方位的教學(xué)模式
在生物教學(xué)中,教師既應(yīng)按教材體系系統(tǒng)講述,又應(yīng)注意各部分之間的相互聯(lián)系;既要講授生物學(xué)知識,又要把物理、化學(xué)、數(shù)學(xué)等其它學(xué)科的知識加以滲透。例如:在學(xué)過藻類、苔蘚、蕨類、裸子植物和被子植物之后,可從生活環(huán)境、形態(tài)結(jié)構(gòu)、生殖方式、生活史、配子體、孢子體等方面列表綜合所學(xué)過的知識,使學(xué)生認(rèn)識到植物界的深化規(guī)律總是遵循著由簡單到復(fù)雜,由低級到高級,由水生到陸生,由營養(yǎng)繁殖、無性繁殖到有性繁殖,由無世代交替到有世代交替;配子體的結(jié)構(gòu)由復(fù)雜到簡單、最后退化,而孢子體向著越來越發(fā)達(dá)的方向發(fā)展,植物界各種類之間是相互聯(lián)系而不是相互孤立的。這有利于學(xué)生理解、掌握各植物種類的主要特征和發(fā)展趨勢。隨著科技水平的不斷提高,生物學(xué)與物理、化學(xué)、數(shù)學(xué)等相關(guān)學(xué)科的聯(lián)系日益突出。在生物學(xué)教學(xué)中,通過物理、化學(xué)、數(shù)學(xué)等知識的講解滲透、有助于學(xué)生正確、高效、深入地理解生物學(xué)知識。例如:在講解《人體肺氣體交換》內(nèi)容時可導(dǎo)入物理學(xué)公式P1V1/T1=P2V2/T2,即壓強(qiáng)與體積成反比;在講授《新陳代謝》一章時,可導(dǎo)入O2+2H2=2H2O,C6H12O6+6O2=6H2O+6CO2等化學(xué)公式,有助于讓學(xué)生真正理解生物體新陳代謝的過程;在講解基因三大規(guī)律時,可通過一些數(shù)學(xué)計算來強(qiáng)化學(xué)生的理解和記憶。
生物化學(xué)是從分子水平研究生命過程的化學(xué)變化規(guī)律和生命本質(zhì)的學(xué)科。我們特別重視第一堂課的教學(xué),使學(xué)生在第一堂中了解此課程的主要內(nèi)容和學(xué)習(xí)意義,特別要在第一堂課中激發(fā)學(xué)生對該門課程的興趣。在講授生物化學(xué)發(fā)展的歷史時,我們把歷代與生物化學(xué)有關(guān)的諾貝爾獲獎的圖片展示給學(xué)生,讓學(xué)生開動腦筋,放開思維,回味獲獎的輝煌;讓學(xué)生有信心在生物化學(xué)領(lǐng)域能做出成就。但是又不失時機(jī)地拋出“我能做什么?“”能做的、好做的前面的科學(xué)家都做了,我們接下來該做什么?”等問題,然后再把近年來出現(xiàn)的未解開的生命科學(xué)謎題講給大家,讓大家有信心:只要我努力,我也有希望是諾貝爾得主。例如1997年諾貝爾醫(yī)學(xué)或生理學(xué)獎的獲得者美國生物學(xué)家斯垣利•普魯辛納就是由于研究瘋牛病的病原朊病毒作出卓越貢獻(xiàn)而獲此殊榮的。但是至今朊病毒具體的活動和復(fù)制機(jī)制還不是很清楚。或者把20歲的女孩面容還似一歲多的娃娃的照片和20歲女子面容已衰老成老太太的照片放在一起,啟發(fā)學(xué)生思考,是什么原因?qū)е掳l(fā)育停滯不前?又是什么原因?qū)е略缢??如果找到“罪魁禍?zhǔn)住?,是不是就解決了“青春永駐”的問題?愛美的女士也不用再去打肉毒素來防止皺紋的產(chǎn)生了。繼而告訴學(xué)生生命科學(xué)未知的領(lǐng)域還很多,科技發(fā)展到今天,研究清楚透徹的領(lǐng)域只是冰山一角,還有很多領(lǐng)域等待著大家去發(fā)現(xiàn),去開發(fā),增加學(xué)生探索生命奧秘的信心和積極性。
二、設(shè)計好每一節(jié)課,以學(xué)生為主體,創(chuàng)建自由輕松平等的教學(xué)環(huán)境
設(shè)計好每一節(jié)課,要求教師:一要認(rèn)真?zhèn)湔n,吃透教材,將所要傳授的知識點,進(jìn)行分析歸納,并且對教學(xué)中會涉及的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行考慮;二要了解學(xué)生的特點及本節(jié)課的知識中哪些知識學(xué)生了解一點,哪些知識一點都不了解,哪些知識學(xué)生易理解和接受,哪些知識難以理解和吸收,做到“知己知彼”,這樣,教師在教學(xué)目標(biāo)設(shè)計上才能做到有的放矢。實施啟發(fā)式教學(xué)法,教師成為課堂的主導(dǎo),學(xué)生是課堂的主體。教師結(jié)合日常生活中常見的現(xiàn)象引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入“憤悱”狀態(tài)。所謂憤悱就是很想弄懂但又無法弄懂,很想說清但又無法說清。教學(xué)過程中寓教于樂,讓學(xué)生身心放松,在自由輕松的氛圍中學(xué)習(xí)到知識。例如糖酵解的講授,如果學(xué)生預(yù)習(xí)的話,他會發(fā)現(xiàn)在糖酵解中有很多反應(yīng)、酶、產(chǎn)物。雖然反應(yīng)是有條不紊地進(jìn)行的,但是在他的思維中是紊亂的,搞不清誰前誰后,能量又是怎樣產(chǎn)生的,在課堂上就有畏難情緒。我們在本節(jié)課引入時這樣設(shè)計:首先問大家,平時不愛運動的人,在操場跑兩圈后,第二天大腿會有什么感覺?(又酸又疼)為什么?(這樣的問題對最討厭學(xué)習(xí)的學(xué)生也有誘惑力———他也有類似的經(jīng)歷)很容易引入肌糖元的酵解產(chǎn)生乳酸;肌糖元又從哪來,又是怎樣酵解的?男生愛喝啤酒,女生愛喝葡萄酒,酒釀制的原材料是大米、高粱富含淀粉的糧食,淀粉是葡萄糖通過糖苷鍵形成的分枝狀的大分子物質(zhì),淀粉的降解可形成葡萄糖,葡萄糖又是怎樣變成乙醇的?糖酵解的學(xué)習(xí),為大家提供這方面的知識,如果你課下DIY葡萄酒或酸奶,老師絕不反對。這樣既和學(xué)生的關(guān)系拉近,又引起了他們的興趣。在講授糖酵解過程中,告訴學(xué)生一共10步反應(yīng),不難記,首先記住反應(yīng)的起始物和終止物,然后搞清糖酵解中的“三、二、一”,即搞清“三”指的是什么,“二”指的是什么,“一”指的是什么,糖酵解就學(xué)通了。在講課時強(qiáng)調(diào)“第一次不可逆反應(yīng),催化的酶是......”,“第二次不可逆反應(yīng),催化的酶是......”,“第一次底物水平磷酸化,催化的酶是......”“,第二次底物水平磷酸化,催化的酶是......”,在糖酵解中有二次底物水平磷酸化;然后問糖酵解中的“二”指的是什么,學(xué)生很容易就答出二次底物水平磷酸化。“唯一的一次脫氫反應(yīng),催化的酶是......”,接著加上糖酵解中的“一”指的是什么?學(xué)生也很容易就答出一次脫氫反應(yīng);“第三次不可逆反應(yīng),催化的酶是......”,糖酵解中的“三”指的是什么,學(xué)生很容易就答出三次不可逆反應(yīng)。糖酵解過程講完,再總結(jié)一下糖酵解中的“三、二、一”。這樣學(xué)生在愉悅中基本把酵解過程理解了,并記住了關(guān)鍵內(nèi)容。
三、利用天盤記好課堂筆記,啟發(fā)學(xué)生做好歸納和總結(jié)
生物化學(xué)內(nèi)容較多,每節(jié)課的知識容量很大,有的同學(xué)采用傳統(tǒng)的記筆記方法,忽視老師著重強(qiáng)調(diào)的內(nèi)容;有的同學(xué)聽懂老師當(dāng)時在講什么,但是來不及記筆記,一下課又忘了。簡潔高效地記筆記也是學(xué)好生物化學(xué)的關(guān)鍵。近年來,我們推廣天盤的方法記筆記,學(xué)生普遍反映效果不錯。天盤是起源于中國的奇門遁甲,用于梳理知識體系,效果極佳。上課時,學(xué)生以天盤的形式記筆記,簡單易學(xué)易記。圖1為糖酵解的天盤:十步反應(yīng),三個不可逆反應(yīng),二次底物水平的磷酸化,一次脫氫。每一步反應(yīng)如天上的一個星球,每步反應(yīng)的要點如星球上的衛(wèi)星,圍繞星球轉(zhuǎn),要點的解釋猶如衛(wèi)星的衛(wèi)星,圍繞著衛(wèi)星轉(zhuǎn),通俗易懂,易學(xué)易記。一般的,上課時畫一次天盤,下課時再重復(fù)畫一次,本節(jié)內(nèi)容基本上就掌握了。
關(guān)鍵詞:探究式教學(xué)理論;生物;教學(xué)模式;反思
隨著生物新課標(biāo)的實施,廣大師生對新課標(biāo)所提倡的“探究式學(xué)習(xí)”還處在探索階段,新課標(biāo)在中學(xué)生物教材中增加了許多探究性實驗。但是,廣大師生對探究式教學(xué)理論和教學(xué)方式還是存在許多疑惑,就如何有效地開展探究式教育還是舉棋不定。文章將會從梳理探究式教學(xué)理論出發(fā),結(jié)合生物實驗來分析如何在教學(xué)中應(yīng)用這一理論以及對一些實際運用的反思。
一、對探究式教學(xué)理論的認(rèn)識
建構(gòu)主義理論認(rèn)為,知識的獲取并不是通過老師傳授而獲得的,而是學(xué)生在學(xué)習(xí)情境下,借助別人的幫助,通過利用必要的學(xué)習(xí)資源和有效的學(xué)習(xí)方式主動獲得的。而在這一活動過程中,情境、協(xié)作、會話和意義建構(gòu)是四大要素。情境是指某個有利于發(fā)揮學(xué)習(xí)者的研究能力的教育情境。而在這一探究過程中,小組協(xié)作和溝通是重要的交流方式,在老師的引導(dǎo)下,學(xué)生要通過發(fā)揮自己的主動性找到問題的答案并在小組內(nèi)形成統(tǒng)一的認(rèn)知。探究式教學(xué)就是要發(fā)揮學(xué)生的主體性。素質(zhì)教育是弘揚人的個性和主體性的教育方式,而培養(yǎng)學(xué)生的主體性是素質(zhì)教育的任務(wù)和特征。這種教學(xué)模式要求在教育活動過程中積極調(diào)動學(xué)生的求知欲望和熱情,要改變傳統(tǒng)教育中老師講、學(xué)生聽,學(xué)生跟著老師的思維方式走的教育方式。
二、生物教學(xué)模式的探究
在生物教學(xué)中教師要以課本知識為依據(jù),引導(dǎo)學(xué)生積極參與到教學(xué)和學(xué)習(xí)中。生物探究實驗是圍繞著一定的問題展開的,而這一問題或是日常現(xiàn)象,或是通過觀察和思考實驗現(xiàn)象得出的結(jié)論。在這種情境教學(xué)下,教師應(yīng)該做到以下幾個方面:(1)提出興趣點。教師在制訂教學(xué)計劃的時候,一定要找到學(xué)生對該實驗的興趣點。而不是從頭至尾地按順序教學(xué)。例如,在中學(xué)實驗“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實驗中,面對肉眼看不到的生物組織、糖類等,學(xué)生對課本講授的定義興趣不大。所以在這個實驗中,教師應(yīng)該避開學(xué)生反感的課本直接展示實驗成果:某些化學(xué)試劑能使生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。這樣,學(xué)生更能從實驗的逐步探索中了解到自己應(yīng)該具備哪些知識。(2)摒棄課本教學(xué),采用活頁教學(xué)。課本教學(xué)致使學(xué)生逐漸失去學(xué)習(xí)興趣,在生物教學(xué)中,教師可采用活頁式教學(xué)方式。所謂“活頁式教學(xué)”指教師把實驗分為幾個部分,采用活頁的方式將教學(xué)內(nèi)容分發(fā)給學(xué)生。在“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實驗中,教師可將實驗分為以下幾個部分:①觀察實驗現(xiàn)象,記錄實驗過程。②講授原理并指出實驗中的注意事項。③填寫實驗報告,分組點評。在整個實驗過程中,教師應(yīng)該要求學(xué)生在每個階段中對實驗過程中出現(xiàn)的現(xiàn)象、發(fā)現(xiàn)的問題嚴(yán)格記錄,并以活頁形式提交老師。老師對每個實驗小組的活頁報告進(jìn)行點評,最終由小組形成各自的實驗報告。在小組實驗中,教師要明確師生角色。教師是情境的創(chuàng)造者、問題的引領(lǐng)者、探究的指導(dǎo)者,學(xué)生才是探究的主體和主角。教師也應(yīng)該注重觀察每位學(xué)生在小組中扮演的角色,以便在隨后的教學(xué)中能夠因材施教。在分組點評中,教師應(yīng)該積極發(fā)揮引導(dǎo)作用,要時時關(guān)注學(xué)生的心理活動。“羅森塔爾效應(yīng)”在這個實驗階段要發(fā)揮效用。
三、探究式教學(xué)理論在生物教學(xué)中的實施體會
探究式教學(xué)理論對于發(fā)揮學(xué)生在求知過程中的積極性和主體性具有重要的意義。首先,探究式教學(xué)理論是以學(xué)生為主體的,在探究式學(xué)習(xí)和評價過程中,學(xué)生嘗試失敗,體味成功,充分發(fā)揮了學(xué)生主體意識。但是,探究式教學(xué)理論在實際運用中還存在發(fā)展瓶頸。首先,有些實驗課題過難,實驗需要過長的教學(xué)時間,這阻礙了正常教學(xué)工作的進(jìn)行。其次,探究式教學(xué)理論應(yīng)用到中學(xué)生物中還是要經(jīng)歷一個相對漫長的實驗期。傳統(tǒng)教育理論和探究式教育理論之間可謂是一個量變到質(zhì)變的過程。探究式教學(xué)理論在中學(xué)生物中的運用要通過教師和學(xué)生的共同努力。在整個學(xué)習(xí)過程中,探究式實驗提高了學(xué)生的主動性,提升了學(xué)生的自主性和創(chuàng)造性??梢钥隙ǖ氖?,這一教學(xué)理論的運用對于培養(yǎng)學(xué)生獨立思考、團(tuán)隊協(xié)作、經(jīng)驗總結(jié)都具有重要影響。但是,當(dāng)前應(yīng)該深入考慮如何做好探究式教學(xué)理論在中學(xué)生物實驗中的運用以及和傳統(tǒng)教學(xué)方式的銜接。
參考文獻(xiàn):