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一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),建立健全食品安全工作機(jī)構(gòu)
我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作,鄉(xiāng)上專門(mén)成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,切實(shí)加強(qiáng)了食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。并要求各有關(guān)單位按照各自職責(zé),既分工,又合作,各司其職,各負(fù)其責(zé),做好監(jiān)管工作,創(chuàng)新觀念,不拘形式,不等不靠,大膽探索,創(chuàng)造性的開(kāi)展食品安全綜合監(jiān)管工作,深入到轄區(qū)內(nèi)的食品藥品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行食品安全大檢查,從生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序良好,食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展,食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高,人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),抓好食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
食品安全是關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,是重大民生問(wèn)題。鄉(xiāng)黨委、政府高度重視,在全鄉(xiāng)4個(gè)行政村確定了一名食品藥品安全信息員,并選配了食品安全協(xié)管員(由各村委會(huì)主任兼職)及食品安全專(兼)干,配合做好轄區(qū)內(nèi)的食品安全工作。鄉(xiāng)政府與各村委會(huì)、各單位簽訂了食品藥品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書(shū),明確了各自職責(zé)。
三、廣泛宣傳,提高群眾食品安全意識(shí)
認(rèn)真開(kāi)展食品安全法宣傳周活動(dòng),通過(guò)《食品安全法》在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)統(tǒng)一開(kāi)展了以“食品安全,共同責(zé)任”為主題的食品安全法宣傳周活動(dòng),制定出臺(tái)了《鄉(xiāng)食品藥品安全法宣傳周活動(dòng)工作方案》,要求各村委會(huì)和各有關(guān)單位精心組織,加強(qiáng)協(xié)調(diào),密切配合,利用黑板報(bào)、張貼標(biāo)語(yǔ)等形式,開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、各村委會(huì)、有關(guān)單位密切配合,全社會(huì)共同參與的宣傳氛圍。據(jù)統(tǒng)計(jì),在食品藥品安全法宣傳周活動(dòng)期間,散發(fā)宣傳資料1200份,張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)45條,出黑板報(bào)5期。
四、強(qiáng)化措施,扎實(shí)開(kāi)展食品安全檢查工作
(一)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的檢查。在鄉(xiāng)黨委、政府的安排下,抽調(diào)人員組成檢查組,重點(diǎn)對(duì)鄉(xiāng)初中的食品安全和營(yíng)養(yǎng)餐工作進(jìn)行了檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生不夠整潔的問(wèn)題,要求學(xué)校高度重視,切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,確保學(xué)校食品安全,消除食品安全隱患。
(二)開(kāi)展面包糕點(diǎn)及肉制品行業(yè)食品安全檢查。組織人員利用3天時(shí)間對(duì)我轄區(qū)的面包糕點(diǎn)銷售經(jīng)營(yíng)單位及肉制品加工攤點(diǎn)進(jìn)行了全面的食品安全狀況大檢查,此次檢查未發(fā)現(xiàn)重大隱患,從生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞,確保了我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序健康發(fā)展,食品質(zhì)量和食品安全得到了保障,人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。
(三)重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)節(jié)日期間的食品安全檢查工作。組織人員定期不定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)的銷售攤點(diǎn)、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行了深入細(xì)致的檢查。并在“元旦”、“春節(jié)”、“清明節(jié)”“五一”、“中秋節(jié)”、“十一”等節(jié)日期間,加大對(duì)節(jié)日食品的安全檢查力度,有效凈化了節(jié)日食品市場(chǎng),確保了節(jié)日期間的食品安全工作,維護(hù)了食品市場(chǎng)秩序,保障了人民群眾的飲食安全。
根據(jù)縣上制定下發(fā)的《農(nóng)村牧區(qū)家庭自辦群體性宴席衛(wèi)生管理實(shí)施意見(jiàn)》文件精神,進(jìn)一步加強(qiáng)了管理,規(guī)范了農(nóng)村紅白喜事宴請(qǐng)行為。半年來(lái),共登記備案7起,人數(shù)700余人。均未發(fā)生食物中毒事件。
五、存在的問(wèn)題
1、農(nóng)牧區(qū)自辦家宴管理不到位。由于農(nóng)村牧區(qū)量大面廣,居住分散,群眾主動(dòng)申報(bào)意識(shí)不強(qiáng),食品安全意識(shí)淡薄,很難做到有效監(jiān)管,有一定安全隱患。
2、各村食品安全信息報(bào)送、管理工作有待加強(qiáng)。
六、今后的工作思路
1、健全食品衛(wèi)生監(jiān)管體制。切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)的監(jiān)管,健全食品安全監(jiān)管體制和工作運(yùn)行機(jī)制。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村集體用餐和紅、白宴席的申報(bào)備案管理工作。加強(qiáng)管理,確保自辦宴席申請(qǐng)登記工作落到實(shí)處,形成慣例。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè),落實(shí)各項(xiàng)責(zé)任(25分)
1、領(lǐng)導(dǎo)重視組織機(jī)構(gòu)健全,成立由村(社區(qū))書(shū)記、部門(mén)單位負(fù)責(zé)人掛帥的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確村(社區(qū))、部門(mén)單位食品安全信息員,職責(zé)明確。記6分。(查看相關(guān)牌子和資料)
2、明確工作機(jī)制、做到制度健全并上墻。記4分。(查看相關(guān)牌子和資料)
3、研究制定村級(jí)、部門(mén)單位食品安全年度總體工作規(guī)劃與方案,并付諸實(shí)施。記5分。(查看相關(guān)資料)
4、食品安全工作典型信息全年報(bào)送不少于2條。記2分。
5、有定期的食品安全工作總結(jié)以及食品安全全年年終總結(jié)。記3分。
6、食安工作經(jīng)費(fèi)得到落實(shí),記5分。
二、加大日常監(jiān)管力度,確保任務(wù)完成(40分)
1、建立健全監(jiān)管臺(tái)帳,全面掌握和了解轄區(qū)內(nèi)的食品安全狀況。記10分(查資料)。其中動(dòng)態(tài)摸底及報(bào)送占4分,每缺一季度扣1分。隱患排查占6分。
2、組織協(xié)調(diào)各職能部門(mén)對(duì)本轄區(qū)內(nèi)食品安全市場(chǎng)進(jìn)行專項(xiàng)整治和監(jiān)督檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)處理本轄區(qū)重大食品安全隱患和問(wèn)題,并向鄉(xiāng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)告。記5分。
3、每月28日前及時(shí)上報(bào)農(nóng)村聚餐月報(bào)表,記10分。
4、定期對(duì)鄉(xiāng)村廚師和食品行業(yè)從業(yè)人員健康證進(jìn)行抽查,協(xié)助鄉(xiāng)食安辦落實(shí)農(nóng)村聚餐申報(bào)備案、審查指導(dǎo)和鄉(xiāng)村廚師體檢培訓(xùn)工作,記10分。
5、節(jié)假日期間做到有人在崗值班,定期報(bào)表,及時(shí)上報(bào)本轄區(qū)內(nèi)食品安全隱患和問(wèn)題。記5分。
三、開(kāi)展社會(huì)宣傳工作,營(yíng)造良好氛圍(15分)
1、制定村(社區(qū))、部門(mén)單位食品安全宣傳教育工作計(jì)劃。記2分(查資料)。
2、有永久性宣傳欄和固定性宣傳標(biāo)語(yǔ),記3分(查記錄、看現(xiàn)場(chǎng))。
3、開(kāi)展形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng),普及食品安全知識(shí),提高全民食品安全事故防范意識(shí)和能力,促進(jìn)社會(huì)監(jiān)督水平的提升。記10分(查看資料和現(xiàn)場(chǎng))。其中開(kāi)展食品安全進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)戶、進(jìn)工地等宣傳活動(dòng)各計(jì)1分。宣傳報(bào)道本村(社區(qū))、單位食品安全工作計(jì)2分。組織食品安全聯(lián)絡(luò)員、信息員參加縣食安辦舉辦的培訓(xùn)學(xué)習(xí)計(jì)2分。組織從業(yè)人員參加縣、鄉(xiāng)監(jiān)管部門(mén)舉辦的教育培訓(xùn)計(jì)3分。
四、抓好示范創(chuàng)建工作,建立長(zhǎng)效機(jī)制(記20分)
1、按照示范創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)做好開(kāi)展合格村級(jí)創(chuàng)建,部門(mén)單位配合鄉(xiāng)食安辦做好食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建。記10分。
2、全面加大示范創(chuàng)建力度,創(chuàng)建食品安全合格村(社區(qū))、示范企業(yè)、超市、門(mén)店等。記5分。
3、創(chuàng)建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范性基地和健康、生態(tài)種養(yǎng)殖基地。記5分。
五、為有效考核各村(社區(qū))、部門(mén)單位食品安全工作目標(biāo)考核任務(wù)的完成情況,鄉(xiāng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組年終將組織對(duì)各村、社區(qū)、部門(mén)單位進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)考核,將考核成績(jī)納入目標(biāo)管理,并對(duì)任務(wù)完成好的村(社區(qū))、部門(mén)單位進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)因不認(rèn)真履行職責(zé)、監(jiān)管不到位,發(fā)生重大食品安全事故的,實(shí)行“一票否決”,并依法追究主要領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
城郊鄉(xiāng)人民政府(蓋章)鄉(xiāng)長(zhǎng):
責(zé)任單位: (蓋章) 責(zé)任人: