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【關鍵詞】新課程 高考 化學 復習策略
一、以生為本,活化基礎,構建知識網絡
1.回歸課本并不是死記硬背,應注重領會和理解。回到課本不是要對課本知識死記硬背,而是通過對課本內容的深入領會和理解來掌握化學知識。在復習中要增強對課本的使用意識,以課本為復習過程的支撐點,按化學《考試說明》要求的知識內容,逐條逐項地對照過關。在教學中教給學生看書的方法,即看什么,想什么,悟什么,再從中提煉精化。使課本的概念與理論知識問題化、系統化、條理化。
2.注重課本上習題和例題的整合。課本上的例題和習題是對知識點最好的詮釋,我們在復習時應當注意應用,并進行總結歸納。例如,高二教材把“鹽類的水解”的主要內容在習題中得到了很好的展示。我讓學生把習題自己先完成,然后帶著問題進行聽課,最后根據知識點將課后習題進行延伸。
3.重視課本中插圖的作用。在教材中有許多插圖,這些插圖不僅可以激發學生的學習興趣,而且有助于化學知識的再生。重視基礎并不是簡單地將概念、理論知識重復一遍,而是要在復習過程中對各種相關知識進行重組和整合。
二、激活課堂,簡化復雜規律
高三的課堂不能簡單機械地把知識加以重復,教師應當精心雕琢每一節課,調動學生的積極性,讓每個學生真正地投入課堂上,提高教學的有效性。在課堂上教師要用愛心、耐心、恒心去激勵學生。其實學生有許多自己的思想,他們對每一個知識點都有自己的見解,可以讓學生參與到教學中來,將復雜的規律簡單化。比如鹽類水解,有位學生就這樣告訴我,水解水解,把水分解(即分解成H+和OH-),雖然是很簡單的話語,卻將復雜的水解過程簡單化了,說明水解是非氧化還原反應。在此基礎上可以總結有機物和無機物中碳化物、氮化物、硫化物的水解。這樣,不僅把規律簡單化了,更重要的是收獲了一種思想。
我們還可以讓學生總結,如溶液中水電離出的H+或OH-離子濃度的求解規律;pH計算的方法;溶液中離子濃度比較的規律(物料守恒,電荷守恒,水的電離守恒);將溶液加熱蒸干能否得到溶質的規律;酸式鹽溶液的酸堿性規律等。這樣,學生在每節課中就都會有收獲。
三、實驗探究,巧設喚醒機制
化學實驗能力是高考中重點考查的,近年有將理論與實驗結合考查的趨勢。課本中關于基本理論的學生實驗有8個,約占學生實驗總量的1/3。可見將理論與實驗相結合,既可使基本理論的復習化深奧為淺顯,化抽象為具體,化繁雜為簡約,又可使化學實驗有血有肉,富有生機。這樣既符合教材的要求,也符合考試的方向,所以基本理論的復習也要盡可能地讓學生親身經歷實驗過程,使知識再生。
在教學中我們要充分地利用實驗,來喚醒學生對知識的理解,使舊知識得以再生。如在講電化學時,我將課本上的氫氧燃料電池設計成簡單放電和充電的實驗,并且演示給學生。設計如下:在電解水的基礎上完成氫氧燃料電池。實驗步驟與現象:(1)用表面比較粗糙的石墨棒(增強吸附能力)作為電極,用10伏的直流電源電解水(稀硫酸)約半分鐘,可觀察到兩極上有氣泡產生,部分氣泡吸附在兩電極上;(2)移去電源,把導線迅速接在靈敏的電流計上,可以明顯觀察到電流計指針的偏轉。本實驗把初中實驗中的電解水和高中燃料電池聯系起來,有助于學生了解電能與化學能之間的轉化關系。這樣,不僅讓學生對神秘的燃料電池有了一個感性的認識,更重要的是喚醒了學生探究的意識,加強了對知識深度的把握。
四、精選試題,舉一反三
在化學復習中,我們反對題海戰術簡單重復的無效勞動,但適量的試題對知識的鞏固和能力的形成起著非常重要的作用,尤其是基本概念和理論。就理論復習理論,概念復習概念,收益是不大的。
1.概念、理論知識問題化。就是將教材中描述性的知識點轉變為探索性的問題點、能力點,對知識點設疑、質疑、釋疑,這有利于培養學生的能力品質與創新素質。如對于鹽類水解的復習,我們把它進行細化:如何從水的電離探究鹽類水解的實質?溶液顯酸性或堿性和酸溶液、堿溶液的酸性與堿性有什么不同?在碳酸鈉溶液、碳酸氫鈉、二氧化碳的水溶液中含有碳原子的三微粒之間有什么關系?在探究的過程中學生不僅理解了鹽類水解的內涵,更重要的是外延了知識。
怎樣才能學好初中化學這門學科,是廣大學生和教師共同關心的問題。下面談一些個人建議,供參考。
1.學習化學知識要做到“三抓”,即抓基礎、抓思路、抓規律
要重視基礎知識的學習,如元素符號、化學式、化學方程式和基本概念及元素、化合物的性質。在做練習題中要善于總結歸納各種題型及解題思路。化學知識之間是有內在規律的,掌握了規律就能駕馭知識,記憶知識,如化合價的一般規律,金屬元素通常顯正價,非金屬元素通常顯負價,單質元素的化合價為零,許多元素有變價,條件不同價態不同;再如,實驗室制取氧氣所需氣體發生裝置為試管,規律為只要是通過加熱一種固體藥品或兩種固體藥品用來制取氣體都要用到如同制取氧氣的裝置,抓住規律可以加以運用如給出信息題告訴實驗室制取甲烷氣用醋酸鈉和堿石灰兩種固體混合加熱,雖然我們沒有學過這部分知識,但根據固體受熱制取氣體的裝置規律可知同制取氧氣的裝置一樣。
2.化學基本概念和原理的學習方法
初中化學學科的顯著特點之一是概念多,這些概念理解是否準確,是否掌握熟練對學好初中化學課程關系非常重要。是形成正確實驗技能、計算技能的依據,是分析和解決化學問題的基礎。而初三學生對概念學習不重視,認為掌握概念就是死記硬背。學法不當,效果不好,這部分內容也是中考易失分的知識點之一。
(1)通過感性認識來掌握概念
化學基本概念是從大量的化學事實中抽象概括出來的,如通過觀察鐵絲在氧氣中燃燒的實驗,可以形成化合反應的概念;通過觀察酸、堿、鹽溶液的導電性,可形成電離的概念。所以脫離化學事實只單純的背誦概念不可能深刻理解化學基本概念。
(2)找出概念間的聯系和區別
化學概念之間既有本質區別又有相互聯系,學習時不要孤立地機械單一記憶,應將不同的概念進行比較,從中找出它們之間的不同點和內在聯系。如元素與原子、分子與原子,不同點是化學反應中分子可分,原子不可再分,原子可構成分子,分子是由原子構成的;相同點都是構成物質的微粒,元素是描述物質的宏觀組成,原子是描述物質的微觀構成。
3.元素化合物知識的學習方法
(1)元素及化合物與基本概念、基本理論相互滲透、關系密切。如由碳元素組成的金剛石、石墨物理性質的差異之大;硫酸因濃、稀的不同而引起性質上有本質差異。所以必須把物質的性質與基本概念、基本理論聯系起來學習。
(2)元素及化合物知識的內在聯系緊密、規律性較強,知識系統都是從單質到化合物,都按存在性質用途制備的順序進行的。物質的存在、制備、用途都取決于物質的性質,因此,學習中應緊緊抓住物質的性質。如依據氫氣的化學性質具有可燃性和還原性來推導它的用途、存在。
(3)元素及化合物知識內容多,即有共性,又有個性。因此,在學習中一定要全面分析問題。如硝酸具有酸的通性,又有特性如與金屬反應不生成氫氣而生成水。
(4)元素及化合物知識對實驗的依賴性強,大部分化學知識是通過實驗獲得的。如氧氣的化學性質通過與C、P、S、Mg、蠟燭等的演示實驗,使學生認識到氧氣是一種化學性質比較活潑的氣體。所以一定要認真觀察和分析實驗現象。
4.化學實驗的學習方法
(1)要重視化學實驗。化學是一門以實驗為基礎的學科,是教師講授化學知識的重要手段,也是學生獲取知識的重要途徑。大多數概念和元素化合物的知識都是通過實驗獲得的,通過實驗有助于形成概念理解和鞏固化學知識。
(2)要認真觀察和思考教師的課堂演示實驗,因為化學實驗都是通過現象反映本質的。對教師的演示實驗要細心觀察,明確實驗目的,對實驗中看到的現象,要多問幾個為什么,不僅要知其然,還要知其所以然。
(3)要自己動手,親自做實驗。實驗中要勤于思考、多問、多分析實驗發生的現象,從而提高自己的分析問題、解決問題的能力及獨立實驗動手能力和創新能力。
【關鍵詞】高考;復習;策略
高考復習是一項復雜而艱巨的教學任務,在有限的時間內既要指導學生系統復習本學科知識,又要進行全面的能力訓練。從學科特點看高中化學有著多(知識點約470個)、亂(知識點分布廣),且普遍性中隱含諸多特殊性的學科特點。在備考復習時沒有一個科學有效的備考復習策略,是不可能完成任務的。在高考備考復習中一般采用“一縱、二橫、三綜合”的 三輪復習法,在一輪復習時多存在復習時間過長,效率低下現象學。要更好地完成第一輪復習的目標,有必要尋求更好的復習策略,在此結合自己教學經驗就如何高效地進行高考一輪復習談點個人感想。
一、重視兩綱和歷年試卷研究,正確把握高考復習的方向性和針對性
《考試大綱》是《教學大綱》的具體體現,它規定了高考的性質、目的、內容、能力要求和形式,既是高考命題的重要依據,也是規范高考備考復習的重要指南。高考試題則是《兩綱》中所規定的知識和能力的具體體現方式,是高考復習的方向。因此,認真學習、研究“兩綱”和近三年的高考試題就會把握高考的“脈”。了解命題趨向和要求,明確復習要點,可提高復習的針對性和有效性。近幾年理綜中化學學科試題從數量、結構、類型上看已比較穩定,保持了對化學基本概念與基本理論、化學用語及分析推理能力的考查要求,同時也體現出高考的選拔功能,對新課標化學教學的實施具有良好的導向作用。試題立足基礎,緊扣考綱,試題所涉及的知識內容多是中學化學基礎的知識,旨在考查中學化學核心內容,體現了“源于課本,高于課本”、“穩中求變、變中求新”的命題思想。
二、科學規劃,構建高效的復習程序
高考一輪復習是將主干知識進行鞏固、總結和提煉的階段,在過程中要求細和全,達到知識上不留死角。但一輪復習時間緊、任務重,若按機械地按課本章節順序對教材內容進行重復,則復習時間過長,復習效率低下。為了提高一輪復習的針對性和有效性,我們大膽創新,以考綱為指導結合教學實際情況,調整復習程序,在一輪復習時直接采取變零碎的、單調的直線復習為系統專題板塊化復習,即 “章節+專題”,以章節為主的復習策略,從而高效地完成了一輪復習的任務,為二輪復習節約了時間,為學生能力的提升奠定了堅實的基礎。教學進程作如下調整:以高中知識為線條,以課本為中心,按其章節體系劃分為基本概念和基礎理論元素化合物有機化學化學實驗四大板塊,并把高中第三冊的相關內容歸并到以上相關部分。由于基本概念及基本理論構建了中學化學的基礎,調整后學生在復習了基本概念和基礎理論后可以利用其指導元素化合物、有機化學的復習,減輕學生知識的記憶量。同時在復習元素化合物時又可加強基本概念和基礎理論的應用,從而提升了學生對知識的理解、應用能力。并按知識內在邏輯關系進行板塊復習以提升學生學科主干知識的結構化水平,畢竟對學生而言只有結構化的知識才能有效地掌握和被應用。
三、優化教學過程,追求課堂教學的高效性
由于時間緊,任務重,在復習過程中師生往往會產生急躁情緒,高考復習中常存在如此現象,滿堂灌、滿堂壓,欲“以量取勝”的現象,老師教得很辛苦,學生學得很辛苦,教師覺得該復習的知識點都復習到講清楚了,但學生做起題來卻是“一看就會做,一做就出錯” 、“Ⅰ卷得分不高,Ⅱ卷得分偏少” 、“常規、常見、常講、常練,甚至常考的知識點,學生仍然常錯” 。出現這樣結果同我們教師在復習中的方法存在很大關系,現從提高復習效率的有效性,談談高考復習中如何構建以學生為主體,引導、強迫學生積極參與的課堂教學模式以提高復習過程中的有效性。
1、推行學案導學模式,提升課堂復習教學的實效性。
課堂教學中推行學案導學模式,采用“學生預習─教師精解─練習反饋”課型,教師在講的過程中誘導學生積極參與和知識的梳理和積累,節約時間,提高效率。如“基本概念和基本理論”板塊中 “離子反應,離子的共存”的復習課。先是布置課前預習復習學案,學生通過先看課本、復習資料盡可能完成復習學案,以做到重點、疑點心中有數。教師在上課時按照“依案掌握要點-問題質疑討論-知能拓展提高-鞏固反思感悟”等程序積極引導、組織課堂教學,即上課時先歸納總結書寫離子方程式的原則,再選擇各種類型的離子方程式,由學生通過討論去判斷正誤。對于那些學生認為是錯誤的離子方程式,還要求學生說出違背了書寫原則的哪一條,最后再給出練習反饋,讓學生在課堂里做,老師及時糾正。通過以上手段切實實現了復習過程中學生自主學習、合作學習、探究學習的學習新理念,極大地提升課堂復習教學的實效性。
2、利用建模思想梳理知識,使學科主干知識規律化、網絡化、系統化、程序化。
以學科方法論為指導,通過反思融匯同類知識而形成有效的知識塊,使普遍的知識規律化,零碎的知識系統化。例如:無機元素及其化合物知識(內容多、涉及面廣,學生往往死記硬背,不易掌握),復習時可以以“元素單質氧化物(氫化物)存在”為線索;學習具體的單質、化合物時既可以“結構性質用途制法”為思路,又可以從該單質到各類化合物之間的橫向聯系進行復習,同時結合元素周期律,引導學生自我構建,將元素化合物知識形成一個完整的知識網絡,從而提高學生對化學知識的綜合應用能力與解題能力。
3、利用艾賓浩斯遺忘規律科學指導學生記憶。
化學學科性質決定了化學中存在概念多、理論多、反應多等特點,從而學生在復習別容易遺忘:前面學,后面忘;容易學,容易忘。知識的記憶成了多數學生學習的最大障礙,如何加強學生對知識的記憶?在教學中我們除利用自我構建、聯想等記憶技巧時,還從科學角度利用艾賓浩斯遺忘規律科學指導學生記憶,每周用一課時組織學生對本周復習內容回顧與反思,每月再用一課時對本月復習內容又進一步回顧反思,這樣可以有效降低學生知識的遺忘,加強知識的應用。
高考第一輪復習作為高考復習的重要環節對高考的成敗有著決定性作用,要在有限復習時間內達到全面地梳理化學基本知識,使之系統化、結構化、網絡化的目的。我們還須不斷探索和實踐新的復習策略,以追求復習效率的最大化。
參考文獻:
[1] 陳貴新.論高三化學試卷講評課的幾個主要環節.中學化學教學參考,2008,(11)
論文摘要:每一種類的化學知識都有各自的特點,在學習中可以采用不同的記憶策略。化學是一門以實驗為基礎的自然學科,實驗貫穿于化學知識的方方面面,它不僅是學生學習化學知識、培養能力的基本途徑,還是培養學生科學態度、情感意志的重要手段。
化學基本概念是指中職化學教學大綱里規定的最一般、最廣泛應用的概念,通常用詞來表示,是中職化學教學中起關鍵作用的核心內容。因為它不僅是學習化學基本理論、元素化合物等知識的前提,還是培養學生觀察能力、邏輯思維能力、分析問題和解決問題能力的重要基礎。學生能夠清楚、準確、深刻地理解和記憶化學基本概念,對學好化學十分重要。
一、知識組塊化記憶策略
記憶心理學研究表明:對于所有正常的成人而言,短時記憶的容量只有7±2個組塊。而根據個人的經驗和認知,使記憶材料中孤立的事物組合形成更大組塊的思維操作過程稱為“組塊化”。這是記憶活動中最一般,也是最重要的方法,它可以轉換記憶單元,使人腦中較小的記憶材料結合成較大的記憶單元,從而擴大短時記憶的容量,提高記憶效果。所以,在教學中有必要將龐雜的化學知識進行組塊化,再通過聯想和擴充掌握知識,不僅能夠增加大腦的記憶量,更能提高記憶的效果。例如,學習電解質概念時,讓學生抓住“或”、“化合物”兩個關鍵字詞來記憶電解質的概念,就容易把握實質。“化合物”表明只有化合物才可能是電解質,由此可知單質和混合物都不在電解質之列;“或”則表示對化合物而言,無論其熔融態還是水溶液,只要兩種狀態下有一個滿足條件能夠導電,該化合物即屬于電解質。
化學基本概念的語言描述是概念本質的抽象概括,任何一個成熟概念的定義都是經過反復推敲和錘煉的語言。所以在教學中,找準并抓住概念的關鍵字詞,進行適當的分析論證、比較對照、綜合推理,就可以化繁為簡、化難為易,順利完成概念的教學。抓關鍵詞法就是中職化學基本概念學習中一種行之有效的知識組塊化記憶策略,普遍適合于化學概念的理解和記憶。
二、對比記憶策略
中職化學有不少容易混淆的概念,如電解池與原電池、電離與電解、取代反應與置換反應、化合反應和加成反應、硝酸的酯化和硝化反應等。為了使學生對概念有較深刻的理解,就要加強不同概念之間的對比分析,弄清并把握它們之間的差異點和相同點,找出它們的內在聯系及本質區別,使輸入的信息加強對大腦的刺激,從而讓記憶變得容易起來。例如,認識原子核涉及三個概念:元素、核素和同位素,這三個概念及其相互關系的理解是難點,學生對這三個概念易混淆。在學習完原子結構表示方法后,通過展示圖片,讓學生嘗試著用原子結構表示方法畫出,引出氫的三種原子表示法,再通過層層設疑形式,理清這三個概念及其相互關系。
結合學生已有的知識,創設一系列層層遞進的問題,讓學生掌握元素、核素、同位素的概念和相互之間的關系。由具體的實例出發設置驅動性的問題,這樣做能夠牽制學生的思維,誘發學生質疑、引起探究的沖動,從而激發學生學習化學概念的興趣和動機。再借助韋恩圖,對概念之間的差異和聯系加以對比分析,加深對這些概念的記憶和理解。
三、直觀記憶策略
在中職化學基本概念中,涉及許多抽象的概念,如物質的量、阿伏伽德羅常數、氣體摩爾體積、化學鍵、同素異形體等,對剛剛進入中職階段的學生而言,掌握起來比較難,常常只是機械地記住他們的定義,難以理解,時間一久概念就模糊了。在教學過程中,教師既可以運用生動、形象化的語言介紹概念,也可以充分利用幻燈、視聽工具、實物、模型、圖表等直觀教具,將抽象的概念具體化、形象化、生活化,充分發揮學生各種感官的功能,提高學生的注意力,從而加深記憶。例如,“電子云”的概念比較抽象難懂,為了便于學生理解,可以根據氫原子瞬間照相圖制成一系列幻燈片,在課堂上將幻燈片逐漸重疊放映出來,就不難讓學生理解“電子云”的概念。再如,在學習“摩爾質量”、“氣體摩爾體積”、“物質的量濃度”等概念時,將其文字敘述形式變形為數學表達式,如“物質的量濃度”這一定義的文字敘述形式為:單位體積溶液所含溶質物質的量。此時,我們可以用“n ”表示“溶質物質的量”,用“v”表示“溶液的體積”,“c ”表示溶液的物質的量濃度。由此按照定義,物質的量濃度的數學表達式為:c= n/v。通過這一直觀的表達式,學生就不難理解物質的量濃度的定義了,記住也更容易。
基于化學概念抽象性的特點,加強直觀教學是提高化學概念教學質量的首要環節。因為只有用鮮明的感性材料,才能使大腦皮層形成興奮中心,引起學生的注意力,從而形成深刻的概念。其中,實驗是向學生提供感性材料最常用的教學手段,即可由實驗現象引入概念;或者由舊概念不能說明的問題引入新概念;亦或以學生已有的知識和常識作為感性材料引入新概念,都可以激發學生學習概念的濃厚興趣。在教學活動中,直觀、形象的知識總是比枯燥、抽象的知識更能引起學生共鳴,使學生記憶更加深刻。所以,教師應當把枯燥乏味的知識講得生動、形象、有趣味,增強學生的感知,在不違背科學性的前提下,恰當利用學生生活中熟悉的事物作比喻,便于學生通俗易懂。
參考文獻:
[1]楊志亮等.對化學新教材的研究與實踐[j].化學教育,2001,(z1).
如何提高高三化學復習效率?結合以往多年指導學生高考化學復習的經驗,我們提供以下六大招數,供考生參考。
招數1:用類比法辨析化學名詞
近幾年高考理科綜合試卷化學試題非常重視中學化學的主干知識的考查,不少高考題就是對課本原題的變型、改造及綜合。據初步統計,中學化學所涉及的基本概念及理論大大小小共有220多個,需要仔細比較。如同位素相對原子質量、質量數、元素相對原子質量、元素近似相對原子質量;同位素與同分異構體、同系物、同素異形體等等。對課本中許多相似、相關、相對、相依的概念、性質、實驗等內容,應采用類比的方法進行辨析。
招數2:巧妙串記知識點
經過高中前兩年的學習,有些同學覺得化學知識點已經學會。其實不然,關鍵是學會自主梳理知識,自主構建知識網絡。如在復習元素及其化合物這部分內容時,可以以“元素單質氧化物(氫化物)存在”為線索;學習具體的單質、化合物時既可以“結構性質用途制法”為思路,又可從該單質到各類化合物之間的橫向聯系進行復習,同時結合元素周期律,將元素化合物知識構建一個完整的知識網絡。
招數3:對高考題“陳”題新做
高考試題有關基本概念的考查內容大致分為8個方面(幾乎年年高考都有涉及):物質的組成和變化;相對原子質量和相對分子質量;離子共存問題;氧化還原反應;離子方程式;物質的量;阿伏加德羅常數;化學反應中的能量變化等。
對高考試題“陳”題新做,將做過的試題進行創造性的重組,推陳出新,不失是一個好辦法。學生選做習題時,要聽從老師的安排,注重做后反思,如一題多解或多題一解;善于分析和仔細把握題中的隱含信息,靈活應用簡單方法。如已知有機物的分子式確定各種同分異構體的結構簡式,采用順口溜:“主鏈從長漸縮短,支鏈由整到分散,位置由中移到邊,寫畢命名來檢驗”,這樣就避免了遺漏或重復,十分快捷,非常實用。
招數4:隔一段時間就要糾錯
分析近幾年的高考化學試題,重點其實就是可拉開距離的重要知識點,即疑點和盲點;要走出“越基礎的東西越易出差錯”的怪圈,除了在思想上予以高度重視外,還要對作業、考試中出現的差錯,及時反思,及時糾正;對“事故易發地帶”有意識地加以強化訓練是一條有效的途徑。每一次練習或考試后,要對差錯做出詳盡的分析,查錯尋因,到底是概念不清原理不明造成的,還是非知識性的失誤。對出現的差錯要作記載,做好“錯題歸類”工作。每隔一段時間都要進行一次“糾錯”成果總結,看看哪些毛病已“痊愈”,那些“頑癥”尚未根除,哪些是新犯的“毛病”,從而不斷消除化學復習中的疑點、盲點;然后因人而異地采取強化的糾錯方式加以解決。
招數5:要勤動手做實驗
在總復習中,一定要給實驗復習留有足夠的時間和空間,不能讓實驗復習匆匆走過場。必要時可以實驗為主線來帶動其它知識塊的復習。要特別重視開放性、探究性實驗方案的設計與評價,尤其注重以創新精神為核心的實驗能力的培養。近年來的高考化學實驗題很少有課本實驗的簡單照搬,可以說是課本實驗的一種改進和創新。因此培養實驗創新設計能力,貴在平時一點一滴積累,不能一蹴而就。
招數6:答題隨意不能成習慣
通過選修模塊的學xxx一步提升學生的語文素養,扎實、穩步地推進高中語文新課程的實施。為學業水平測試打下扎實的基礎。準確、嚴密而又不乏情趣。而文言教學之積累是重點難點。為大家整理的新課程優秀教學計劃報告資料,提供參考,歡迎你的閱讀。
新課程優秀教學計劃報告一
一、指導思想
以新課程標準為指導,以我市教育局及本校教學工作為參考,整體把握課程內容,從語文課程作為基礎學科的特征出發,緊緊抓住語文應用能力、審美能力和探究能力的培養。通過選修模塊的學xxx一步提升學生的語文素養,扎實、穩步地推進高中語文新課程的實施。為學業水平測試打下扎實的基礎。
二、教學內容
本學期完成選修《古代詩歌與散文欣賞》、《外國小說欣賞》說單元的教學主要注意把握小說的主題和情節;散文教學重點是品味散文優美的語言和感人至深的表現技巧;文言傳記閱讀在于強化字詞句的積累,提高文言文的閱讀能力;詩詞鑒賞重點在于掌握初步的文學鑒賞能力;科普文章教學重點是理清作者思路,歸納概括科普文章的論點,體會語言風格:準確、嚴密而又不乏情趣。而文言教學之積累是重點難點。
三、情況分析
1、教材分析
高二階段是高中階段比較關鍵的一年,從教材上來看,既有必修教材的基礎知識的掌握和基本技能的提升,也有選修教材的遷移、擴展與探究;寫作上則要求學生努力寫出有思想、有內容、有情感、有見地的文章,在四個方面上下功夫:緣事析理要深刻,謳歌親情要充實,鍛煉思想有文采,注重創新寫新穎。寫作要求更高,既解決“寫什么”,又指導“怎么寫”,利于學生寫作能力的提高。
2、學生分析
學生在現階段,語文基礎知識掌握不太牢,課外遷移不夠深,進入高二下學期,閱讀和寫作能力都還有待加強。雖說經過一個半學年的學習,但學生的語文學習還比較被動,語文基礎知識參差不齊,整體閱讀能力還可以,但學習習慣還不是很主動,上進心有個別同學不太強,任務還是比較艱巨的。
四、具體措施
1、提高備課質量,學習新大綱,鉆研新教材,探索新教法,體現知識和能力要求,充分發揮教師的個性和優勢,提升學生的語文素養。
2、運用各種方法,提高學生課外閱讀的興趣和能力,拓展學生語文學習空間。
3、充分利用好教學時間:利用好早讀課的語文朗讀,提出朗讀要求;課前開設三分鐘積累成語或小演講等活動。
4、強化語文知識的積累,為下階段準高三預復習打下堅實基礎。
大量閱讀報紙、雜志、名著等有益內容,每周閱讀五千字量以上的課外書(三篇經典美文),摘記佳作精__片斷內容不少于五百字,堅持寫周記隨筆,堅持美文鑒賞,限度地拓寬學生視野。
除此還包括:初、高中課文背誦篇目識記,課外詩詞名句的積累;文學常識、文化、文史常識的積累;語音、成語的積累與運用。班級、小組經常進行古詩文背默、精美文章、練字書法比賽。
5、注重學科之間的聯系和相互滲透,強化綜合能力的培養,積極開發課堂學習資源和課外學習資源,溝通課堂內外,溝通平行學科,創造性地開展各種活動,努力提高語文素養,實現語文能力的可持續發展,實現終身受用,為高考打下堅實的基礎。
6、寫作教學:
作文訓練以隨筆和大作文兩種形式為主,寫作內容有任務性和隨意發揮相結合,主要訓練議論文和散文,倡導抒寫真情實感。大作文一月兩次統一命題,統一批改,以期提高寫作能力。
(1)以學生的寫作實踐為主,適當加以必要的寫作指導,其中多以審題立意、構思為主。
(2)結合山西高考實際,順應寫作變化,適當借鑒和吸收新的技巧和做法,讓學生盡情寫作,充分發揮學生積極性和創造性。
(3)每月進行三次作文訓練,兩次為學生自己練筆,兩次為正式作文,老師認真批閱,或師生共同批閱。
新課程優秀教學計劃報告二
一、學生分析
經過一個學期的學習,大多學生已適應了高中學習的難度與強度。同時也對我的教學風格適應了。我所教的高一六班和四班在上個學期的全市統測中獲得了優異的成績,但也存在一定的不足。大多同學的學習自覺性不夠,不重視平常對知識的記憶,而只是在考試之前才看書。結果導致考試只能取得七十分左右的成績而難以得高分,因此這學期的教學中一定要做得分層教學,因材施教。
三、教學目標
1、使學生掌握重要的歷史事件、歷史人物、歷史現象,理解重要的歷史概念,把握不同歷史時期的基本特征及其發展趨勢,認識歷史發展的基本線索和基本規律。
2、在教學過程中,注意培養學生的創造性學習的能力、自主學習的能力、運用歷史資料的能力,發展學生的歷史思維能力,提高學生分析問題和解決問題的能力。
3、對學生進行國情教育和愛國主義教育,使學生繼承和發揚中華民族的優秀文化傳統,樹立民族的自尊心和自信心。引導學生形成正確的國際意識,增強積極參與國際活動和國際競爭的意識。
四、教學措施
1、強調學習歷史的重要性、必要性,端正學生學習態度。注重基礎知識,基本技能的培養,及智力的發展。充分發揮月考、期中、期末等考試的作用,調動學生學習的積極性、主動性和創造性。
2、提高課堂效率:精心設計,精講多練。注意教學方法和教學手段的多樣化,更新教育觀念,改變教學方法,合理利用計算機等教學設備。結合自身及學生實際,制定適合本級學生實際的教學方案。
3、注意歷史與其它學科的聯系,適時補充一些有關歷史事件、人物的小知識,拓寬學生知識面,引發學生學習興趣,力爭使課上得生動活潑,能調動學生學習積極性。
4、轉變教學方式,力求做到日日清、周周清、月月清。
每堂課前3-5分鐘復習上一節內容;30分鐘講課;最后3-5分鐘讓學生做練習以檢測當節學習情況。做到日日清。
5、在教學中充分發揮教師的主導作用,確立學生的主體地位,教會學生學習的方法,使學生在學習中學會認知、學會做人、學會合作。
6、充分發揮個人自身優勢,在學習,生活各方面都力所能及地關心幫助學生,做學生的良師益友,讓學生在溫暖安定的環境中健康地成長。
新課程優秀教學計劃報告三
一、指導思想
堅持以提高教學工作質量為重點,切實加強教學研究和教改實驗工作,進一步改進課堂教學方法,大力培養學生的學習能力、創新精神和綜合素質。
二、基本情況
1、學生情況分析
本學期任教高一年級3、4兩個班,共有學生138人,班主任分別為李多寬和方躍老師。這兩個班的學生全部是學校錄取進校的普高新生和部分職高生,基礎差、底子薄,想讓他們對化學有興趣并學好化學,以及明年選擇理科,任務相當艱巨。因兩個班為高一年級新生,教學中要特別注意在增進了解的基礎上逐漸培養學生學習對化學的興趣。對教師的親近,讓他們親其師,信其道。
2、教學情況分析
對于高一新班,科任教師的首要任務是要培養學生良好的學習習慣,并讓他們明確知曉化學教師對他們的基本要求,知道他們可以做什么,不可以做什么。如規定要課前預習,課后復習,特別是沒有預習時是不允許進實驗室進行學生實驗的,沒有理由是不能不交作業的,上課有問題只要舉手示意就可以提問的等。要求學生準備好聽課筆記,準備一本相關教輔書籍等。對化學特別有興趣且學有余力的學生,將會利用周六對其培訓。
本學期的主要教學任務是必修1內容,既有基本理論和基本概念的內容,也有元素和化合物等知識,教學中既要重視知識的把握,更應重視科學方法的培養,科學態度的形成。
三、本期教學目標
1、思想教育目標
面向全體學生,堅持全面發展,進一步提高學生的思想道德、文化科學、審美情趣;通過化學緒言中化學史及第一章化學新能源的學習,培養學生愛國主義精神與創新意識及辯證唯物主義觀點;針對高一新生求知欲 望強烈的特點,要逐步引導學生樹立遠大理想,立志為祖國化學化工事業的發展作出新貢獻。
2、能力培養目標
通過化學反應及其能量變化、物質的量等量論化學基本概念和基本理論的學習,培養學生良好辯證思維能力與邏輯推理能力;通過堿金屬、鹵素的學習,培養學生良好的觀察能力、思維能力、分析問題與解決問題的能力以及基本化學實驗技能。
3、知識傳授目標
本學期通過有關化學基本概念和元素基礎知識的學習,首先讓學生掌握物質的量這一基本概念并能靈活運用;其次,通過氧化還原反應、離子反應知識的學習,要讓學生牢固掌握化學用語的使用。要通過物質的量濃度溶液的配制、堿金屬和鹵素性質的實驗深化對有關元素化合物及化合物性質的理解。
四、教材分析
1、教學重點
(1)基本理論的重點是氧化還反應、離子反應及物質的量等基本概念(特別是物質的量),要注重化學用語的`應用,化學計算技能的形成和提高。
(2)元素化合物知識的重點是鈉、過氧化鈉及氯氣的相關性質,氯氣的制備,關鍵是靈活運用有關知識解決實際問題的能力。
(3)實驗技能為一定量物質的量濃溶液的配制
2、教學難點
(1)氧化還原的基本概念及應用。
(2)物質的量概念的建立及計算。
3、相互聯系
本學期是學生從初中進入高中的第一學期,學生需要一段時間的磨合才能適應新的環境,教師要協助班主任逐漸讓學生從過分關懷的初中階段改變過來,以培養學生自己獨立解決問題的能力。其次,要較快解決高中課時容量與難度比初中大,教師的教學節奏比初中會快,作業比初中多的現狀,以盡快適應高中的學習生活。
五、提高教學質量的措施
1、堅持按教學計劃授課,科學安排教學內容,不隨意拓寬教學內容。教學中注重基礎知識與基本技能的培養,課堂中堅持以學生為中心。教師要突出合作者、幫助者、引導者的角色,要盡量通過學生自身的探究活動來尋求問題的解決。
2、認真分析學生學習狀況,注重培養學生的學習能力和運用基本知識分析問題解決問題的能力,不斷提高課堂教學的科學性和實效性。多與學生談話,多了解學生對化學教學的意見和建議。
3、加強實驗研究,重視實驗教學,增加學生動手機會,培養學生實踐能力。把實驗作為探究知識、驗證知識的重要手段,聯系社會生活實際,培養學生的環境意識。建議學校開放實驗室,作為科任教師可協助實驗員開展對學生進行實驗輔導。
4、積極運用現代教育技術手段進行教學,以延伸課堂教學空間。每周安排一次進教室答疑,以加強對學生的個別輔導,及時解決教學中存在的問題。
5、加強平時的復習鞏固,加強平時考查,通過隨堂復習、單元復習和階段復習及不同層次的練習等使學生所學知識得以及時鞏固和逐步系統化,在能力上得到提高。不主張以多做練習的方式來提高解題技巧,而是要通過方法與技能的學習提高學生的能力本位,要通過能力培養來提高學生分析問題、解決問題的能力,
6、利用周六積極開展化學課外活動,讓對化學有興趣并學有余力學生進行超前學習,本學期的目標是學完高一第一冊教材,并通過輔助練習不斷提高分析問題與解決問題的能力。
1教學目標的優化
初中化學教學是化學教育的啟蒙階段。要貫徹全面發展的方針,著眼于提高學生的化學素養,培養學生的基本技能。
教學設計必須以教學目標為指導,教學目標是學生預期的學習結果,教學是以教學目標為定向的活動,教學目標引導和制約著教學設計的方向。??教學目標不僅以傳授知識為目標,還要依據課程標準和教材,滲透各種能力的培養,學習、研究方法的掌握,良好習慣、科學態度、思想品德等各種非智力因素的培養。如教學中不考慮非智力因素的培養,是不能有效激發學生學習的熱情的。
制定教學目標時要注意課程標準是其基本原則,但同時應結合大多數學生的實際情況,循序漸進,逐步提高,否則會適得其反。在教學過程中,可發給學生完成一些針對教學目標所設計的測試題,當堂完成,及時了解學生掌握的情況,并據此適時調整有關教學環節,從而促使絕大多數學生都能達到教學目標的基本要求,大面積提高教學質量。并幫助學生增強學好化學的自信心,進而提高學習興趣。
2教學內容的優化
對于確定的教學內容,首先要分析屬于哪一種知識類型,是基本概念、基本理論、元素化合物知識、還是化學用語、化學計算、化學實驗。不同類型的教學內容具有不同的特點,要求采用不同的教學策略和教學方法。教師應統覽全章內容,劃分單元之后,再回到每節課的內容上,運用“整體―部分―整體”的分析方法,才能做到每節課相互串聯,在教法及知識結構上不脫節。在挖掘教材優點的同時,也應根據學生的實際,有目的地翻閱資料,從中尋找最新的有關背景資料,選擇較好的表述方式,好的典型例題,好的演示方法及適宜的輔助練習等,以彌補教材某些方面的不足。例如初中化學“奇妙的二氧化碳”的教學中,結合課文的特點,我通過查閱資料、文獻,得知“海嘯”和“颶風”等的形成也與空氣中二氧化碳含量的增加有關,因此,在上課引言時,我采用?幻燈把“海嘯”和“颶風”引起的災難性的場景呈現在同學面前,讓學生發揮其豐富的想象力,找出引起的原因,從而激發同學的求知的眾望,再根據同學在日常生活中已知的知識,充分利用多媒體和化學實驗相結合,打破書中原有的格局,把演示實驗改為學生實驗,通過觀察、交流討論,得出正確的結論,在輕松愉快的氣氛中掌握了該堂課的的知識,教學效果良好。
3教學結構的優化
教師在設計教案時,應充分考慮教與學的各種因素,堅持以教師為主導,學生為主體的基本原則,根據化學學科的特點、要求以及學生的年齡、思維特點等,設計好符合教學規律與教學原則的教案。
一節化學課一般包含有新課引入、講授新課、課堂例題、鞏固訓練和課堂小結等幾個部份。各個環節必須在時間分配上合理安排,在內容上精心設計,才能形成有層次的科學和諧的結構。如新課引入的方法是較為重要的一環,它是每堂課的“開場白”,運用得當,則會引起學生極大的興趣,可為新課教學創造良好的課堂氣氛,主要可通過提問討論法、習題解答法、實驗法、猜想法、類比法等靈活多樣的方法進行。其中,提問討論法在基本概念及基本方法的教學中運用得比較多,習題解答法多用于學生已獲得了較多的基本概念、公式及定理等知識的基礎上,而新課將在已學過的知識基礎上進一步加深,實驗法主要用于邊講邊實驗的授課類型中,可由教師演示或由學生分組去做。除此還有很多的引入方法,在設計上應力求簡單明快,起到啟發思維的作用。如在講授構成物質的基本微粒――分子、原子時,可讓學生回顧初二物理中所學的“分子、原子”的知識,從而在化學教學中進一步體會他們的深層意義。
4教學手段的優化
眾多的教學手段中,教學語言是最基本也是最重要的手段,必須十分重視教學語言的訓練和運用,口頭語言應規范、生動,板書語言應工整美觀,體態語言應大方得體。除此之外,現代化的教學手段在化學教學中的地位也日益重要,除較為傳統的光學投影儀之外,多媒體技術在輔助教學上,可通過微機揉合圖、文、聲、像為一體,對各種教學信息進行加工,以交互式為手段,為學生創造逼真的情境。例如:在初中化學“奇妙的二氧化碳”一節的教學中,我們利用錄像觀察用“干冰”升華時產生的二氧化碳氣體慢慢倒入盛有多個燃著的階梯蠟燭的大燒杯中的實驗,現象、具體、生動,印象深刻,效果明顯。
5教學方法的優化
關鍵詞: 食品化學 考試試卷 命題
食品化學是食品科學與工程專業的三大學科基礎課之一,該課程不僅是學生學習后續專業課如食品工藝學類課程的基礎,還是分析和解決食品生產、貯藏及安全等方面的實際問題,開發食品新產品,革新食品工藝,進行食品方面科學研究的理論基礎,并提供主要方法。《食品化學》的教學水平與學生對食品化學課程的掌握程度,在很大程度上影響了食品科學與工程專業的人才培養質量。食品化學是一門考試課程,既要考核學生對理論知識掌握程度以及相關技術和能力的水平,又要檢驗教學效果和質量,要發揮以考促教、以考促學的作用[1]-[3]。考試試卷是決定考試的核心內容,直接關系著考試的目的能否達到。經過多次教學循環,我們總結出食品化學考試試卷命題應遵循以下原則,堅持以下做法:
1.以教學大綱為依據制定考試大綱
教學大綱是教學過程的基本文件,教學大綱明確規定了知識掌握程度與技能能力要求,規定了必須掌握的基本知識點,對知識點的理解與運用程度有明確的要求;嚴格規定了授課的內容與相應的授課時間;界定了知識點的覆蓋范圍,標明了哪些是重點、哪些是難點,通過教學大綱,可以體現該門課程的特點,反映該課程與相關課程的銜接關系。總之,教學大綱規定了對教師的教學要求與對學生知識、技能及能力的要求,應在考試前制訂考試方案,將考試目標與教學目標有機結合,做到考試大綱與教學大綱一致,以考試大綱與教學大綱的符合程度檢驗考試內容與教學目的的一致性,一方面有利于教師理清命題思路,克服考試命題的隨意性,另一方面有利于引導學生在掌握基本理論、基本知識和基本技能的基礎上,積極培養其創新意識和創新能力。在具體操作上堅持兩條原則:1)各主要知識體系在試題中的分數比重盡量做到與其在教學大綱的授課課時比重一致;2)試卷的基礎題從教學大綱規定的必須掌握的基本知識、基本技能中找,提高題從教學大綱規定的要深刻理解并能靈活運用的內容中變化出來,綜合題則從食品生產與科研的實際出發,盡量從當前的熱點或公眾關注點、或前沿課題中命題,主要考查學生綜合應用兩個及兩個以上知識點解決問題的能力,該類試題盡量要能反映學生的視野與舉一反三、融會貫通的能力及自學能力。
2.建立習題庫、復習題庫,以此為基礎建立試題庫
食品化學是建立在基礎學科如無機化學、有機化學、生物化學之上的,學習食品化學時必然要應用到這些課程的內容,在授課時教師必須通過布置復習題與習題引導學生復習鞏固相關知識并能將相關知識應用到分析、解決食品化學問題的解決上。食品化學與后續食品科學與工程專業的有關專業基礎課及專業課如食品營養學、食品添加劑、食品酶學、食品風味化學等課程有很強的聯系,部分內容甚至有較大程度的交叉[4]。有些內容屬于食品化學要掌握的,有些內容是食品化學為相關過程打基礎的,教師可以在授課中通過習題、復習題告知學生哪些內容屬于食品化學需要掌握的,哪些內容是其它課程學習的基礎,并讓學生通過習題、復習題牢固掌握。食品化學的內容復雜,學習要求高,其內容既包括食品的六大基本成分結構、性質及其在貯藏、加工、包裝中可能發生的物理變化,以及它們對食品質量和加工性能的影響,又包括食品的色澤、風味、食品中應用的酶、食品添加劑等內容;通過食品化學的學習,學生既要掌握引起食品貯藏、加工與運銷過程中食品質量與安全性變化的物理、化學變化與生物變化的種類、后果、影響這些變化的因素,以及控制這些變化的方法,又要能夠運用這些知識靈活地解決實際生產、科研等方面的問題,還要掌握食品功能性成分功能專業的評價、功能性成分的提取、純化等內容,而食品化學授課學時有限,必須在課前、課后布置大量的習題、復習題給學生,通過課外的預習、復習與自學來確保學生的學習質量。此外,食品化學還是食品科學與工程專業研究生入學考試課程之一,為便于學生復習應考,也有必要建立習題、復習題庫。
習題、復習題庫的建立不僅僅由任課教師根據教材或講稿命題,也應向無機化學、有機化學、生物化學等基礎課教師征求食品化學的習題、復習題,然后全系教師多次開展專題教研活動,根據相關課程教師在授課中感覺哪些知識學生必須具備或往屆學生在知識與能力上有欠缺,然后將這些知識或者能力作為習題、復習題的內容。此外,根據學生在實習或社會實踐活動、畢業設計或畢業論文中暴露的知識與能力不足,將相關內容作為習題、復習題的內容。食品生產、科研及安全方面出現一些熱點、社會公眾關注點后,教研活動中也會及時將它們變為食品化學的習題與復習題。我們也定期收集校外,特別是名校的考研真題,并及時補充到我們的習題、復習題庫中。
習題、復習題庫建立后,我們將各知識點分門別類,然后按照教學大綱對各知識點的授課要求與學時比例,按照基礎題、提高題與綜合題的適當比例,整理出試題庫,并集體做出參考答案與評分標準。考試與補考時隨機抽取,用過的試卷從試題庫中清除,并補充新試卷。
3.試題強調對知識的理解與運用,注重考查學生解決問題的能力與創新能力
食品化學課程中有一些基本的理論與基本概念,學生必須記牢、背熟,如水分活度的概念及水分活度的分區、疏水相互作用與極性相互專業的強弱隨溫度變化的規律等。這類題我們以名詞解釋、填空題、判斷題、選擇題等答案唯一的客觀題形式出現,這類題的分值一般控制在30%左右。但是更多的理論與方法的理解與應用最為重要,這類題我們以提高題的形式出現。如脂肪的自動氧化受多種因素影響,脂肪氧化的程度難以用一個指標作氧化全程的唯一準確評價指標。我們在考試前,首先讓學生做一次關于脂肪氧化的綜合性實驗,設計多種脂肪氧化的條件,測定多個脂肪氧化指標,然后將實驗條件與學生的實驗數據列在試卷上,要求學生用學過的理論分析解釋實驗數據,不僅可以考查學生對食品化學相關理論的理解程度,還可反映出學生其他基礎課程如分析化學等相關知識的掌握與應用能力。這類題目的分值一般控制在45%左右。提高題的分值控制在25%左右,主要考查學生綜合運用知識解決復雜問題的能力,同時可以考查學生平時的積累與自學能力,如牛初乳里有許多功能性成分,在考題中可以讓學生設計一個綜合利用牛初乳的方案。學生首先要了解掌握牛初乳的物料特點、功能性成分,這主要考查學生對專業的喜愛程度,如果喜愛專業,并注意了解與專業相關的問題,回答就沒有障礙,在我們的習題與復習題中也有類似題目促使學生去了解。另外,免疫球蛋白等功能性成分的分離考查了學生對非食品化學內容如膜分離等知識的了解狀況,免疫球蛋白的分離必須確保其不變性,學生必須根據蛋白質變性的原因涉及分離方案,防止免疫球蛋白變性,等等。試題的答案有些是唯一的,有的答案并不唯一,可以從不同的角度去回答。對答案不唯一的題目,我們在評分上并不求全責備,學生只要在答案中有獨到的見解,體現出靈感或智慧的火花,都可得到高分。
4.重視動手能力,實驗內容納入理論課的考試范疇
食品科學與工程專業是一門應用性學科,它的學科特點決定了動手能力非常關鍵。我們擬將食品化學的實驗課單獨設課,單獨考核。即使實驗課單獨設課,依然也可在理論課考試中考查學生的動手能力。例如,蛋白質在食品加工中具有多方面的影響,每一種食品體系中幾乎都有蛋白質存在,測定蛋白質的方法有多種,我們給定幾種食品體系,要學生設計蛋白質含量測定的方案并評價蛋白質在食品體系中的作用,這對學生就是一個既有挑戰性,又能考查學生能力的問題,而學生今后工作中需要解決的問題又很可能與這類題目極其類似。這樣的試題有可能促使學生積極主動地培養自己實際動手能力,培養今后工作中用得著的能力。
總之,食品化學考試試卷的命題,既要考查學生對基本理論、基本概念的掌握程度,又要考查學生對知識的理解與靈活運用的能力,還要考查學生的視野與知識貯備、自學能力及創新能力。通過考試,可以引導學生提高在今后工作中用得著的能力。要達到此目標,學生沒有相關知識的記憶不行,僅僅只有記憶也不行,應既有記憶又有能力才行。考試能客觀、準確地反映學生對食品化學知識的掌握程度與運用能力這樣一種目的。同時,考試的結果能夠檢驗教師的教學水平,有利于教師提高教學效果。
參考文獻
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[2]葉蓓,王光輝.淺談高校考試制度改革的若干問題[J].中國校外教育,2008,(8):848.
[3]陳瑤,李夢虺.論高校創新教育下的考試改革[J].西北醫學教育,2008,16(4):630-631.
課程編號:
學時:60 學分:
適應對象:繼教院實驗班
先修課程:普通動物學、動物生物化學、家畜解剖學、家畜組織學
考核要求:考試
使用教材及主要參考書:
楊秀平 主編.動物生理學,高等教育出版社,第三版,2016.
姚 泰 等.生理學,人民衛生出版社,2002.
W. J. Germann, C.L. Stanfield, Principles of Human Physiology, Pearson Benjamin Cummings, Second Edition. 2005
一、課程性質和任務
動物生理學是動物醫學卓越專業的一門重要專業基礎課,是專業核心課程。動物生理學是數學、物理學、化學與生物學相結合的產物,是生理學的一個分支。它運用數、理、化、生物學的實驗方法和科學原理,來研究健康家畜在正常條件下所表現的各種生命現象或生理活動及其規律。動物生理學的理論來源于科學實際和生產實踐,它的任務,一方面為學習后續課程和將來從事畜牧業科學研究打下堅實的基礎;另一方面它的最終任務是為發展畜牧業生產服務。
二、課程的教學目的與教學要求
動物生理學是一門理論性較強的課程,其基本概念、基本理論、各器官系統的基本生理活動及其規律必須認真掌握,在理解的基礎上加以牢記,以達到基本概念清楚、基本理論知識扎實的要求。同時動物生理學也是一門實踐性課程,要求學生通過課程實驗,進一步鞏固和加強所學的理論知識,按照理論聯系實際的方針,提高分析問題和解決問題的能力,以便在日后畜牧生產實踐及獸醫臨床實踐中能夠加以運用。
三、學時與學分
學時分配表
章次
教學內容
學時
1
緒論
6
2
化學信使與內分泌
8
3
神經系統
10
4
肌肉生理
3
5
血液生理
3
6
心血管系統
8
7
呼吸系統
4
8
消化系統
6
9
泌尿系統
6
10
能量代謝與體溫調節
3
11
生殖系統
3
總學時
60
四、課程內容
第一章:緒論
1.教學內容
⑴機體生命活動的基本特征:新陳代謝,包括同化作用和異化作用;興奮性、刺激和反應、閾刺激、興奮和抑制等概念;適應性;生殖。
⑵內環境穩態及其維持方式:內環境、內環境穩態、負反饋與正反饋。
⑶機體機能的基本調節方式:神經調節及其方式和作用特點;體液調節及其方式和作用特點;細胞內源性調節。
⑷生物膜的結構與物質轉運功能:生物膜的成分,生物膜的結構模型;被動運輸,分為單純擴散和易化擴散,水的轉運,主動運輸,膜泡運輸(入胞作用和出胞作用)。
2.教學基本要求
識記:新陳代謝,興奮性,刺激和反應,閾刺激,興奮和抑制,適應性,生殖,內環境、內環境穩態、正反饋與負反饋,神經調節,體液調節,單純擴散,易化擴散,主動運輸,入胞作用和出胞作用,靜息電位,極化狀態,動作電位,去極化,反極化,復極化,受體,化學信使的分類,第二信使系統。
理解:神經調節的方式及作用特點;生物膜的物質轉運功能及其特點。
掌握:機體生命活動的基本特征;內環境穩態的生理意義;機體機能的基本調節方式;生物膜的結構與物質轉運功能。
3.教學重點和難點
重點:新陳代謝,興奮性,神經調節的方式及其作用特點,生物膜的物質轉運功能。
難點:生物膜的物質轉運功能。
4.教學方法
多媒體教學為主。
第二章:化學信使與內分泌
1.教學內容
⑴細胞間通訊的機制:直接通訊與間接通訊。
⑵化學信使的分類:①功能分類:旁分泌物、自分泌物、神經遞質、激素、神經激素、細胞因子;②化學分類:氨基酸、胺類、肽/蛋白質、類固醇、類二十烷酸。
⑶信號轉導機制:受體的特征;①膜結合受體介導的反應:離子通道偶聯的反應、G蛋白偶聯的反應、酶偶聯的反應;②胞內受體接到的反應。
⑷主要內分泌器官:下丘腦和垂體及其分泌的激素、甲狀腺及其分泌的激素、甲狀旁腺及其分泌的激素、松果腺及其分泌的激素、胸腺及其分泌的激素、腎上腺皮質及其分泌的激素、腎上腺髓質及其分泌的激素、胰腺及其分泌的激素、性腺及其分泌的激素。
⑸其他內分泌器官:心臟及其分泌的激素、肝臟及其分泌的激素、腎臟及其分泌的激素、胃腸道及其分泌的激素。
⑹血液中激素水平的調節:激素分泌水平的控制、激素在血液中的運輸、激素代謝的速度。
⑺激素分泌的異常:高分泌和低分泌。
⑻激素的相互作用:拮抗作用、加性作用和協同作用、允許作用。
2.教學基本要求
識記:化學信使的分類、各內分泌器官及其分泌的激素。
理解:細胞信號轉導的機制、血液中激素水平的調節機制、激素的相互作用。
掌握:化學信使的分類及其實例、細胞信號轉導的機制、各內分泌腺分泌的激素的化學本質、功能及其分泌調節、激素的相互作用。
3.教學重點和難點
重點:化學信使的分類、細胞信號轉導的機制、各內分泌腺分泌的激素的化學本質、功能及其分泌調節、激素的相互作用。
難點:細胞信號轉導的機制
4.教學方法
多媒體教學為主。
第三章:神經系統
1.教學內容
⑴神經系統的細胞及其點活動:神經元的結構;神經纖維的分類;靜息電位及其產生原理、動作電位及其產生原理、動作電位的傳導方式。
⑵突觸:突觸的類型和結構及傳遞機理;神經的整合作用;突觸的調節作用;神經遞質。
⑶神經系統的運動功能:反射的基本概念;反射的分類;肌緊張和牽張反射;隨意運動的調節;高位腦中樞對軀體運動的調節。
⑷神經系統的感覺功能:感覺生理學的一般原理;感覺的傳導途徑;感覺區;視覺、聽覺。
⑸神經系統對內臟活動的調節:自主神經系統的基本概念;交感和副交感神經系統;自主神經末梢的興奮傳遞。
2.教學基本要求
識記:神經元的結構;神經纖維的功能和分類;神經纖維傳遞興奮的方式和特征;突觸的結構與傳遞機理、傳導特征;EPSP、IPSP;反射活動的特征;反射協調的方式;突觸前抑制和突觸后抑制;特異性投射系統和非特異性投射系統及其功能;皮層感覺區;皮層運動區;錐體系統和錐體外系統;自主神經系統的結構、功能與興奮傳遞。
理解:靜息電位的產生原理、動作電位的產生原理、神經纖維傳遞興奮的方式;突觸的傳遞機理;EPSP、IPSP的形成機理;反射活動的特征;突觸前抑制和突觸后抑制的形成機理;植物性神經系統的功能。
掌握:神經纖維的結構、功能、分類與興奮傳導;靜息電位及其動作電位的產生原理;突觸的分類與傳遞機理;主要神經遞質;反射活動的基本特征;中樞神經的感覺功能;中樞神經的運動功能;自主神經的結構與功能。
3.教學重點和難點
重點:靜息電位及其動作電位的產生原理;神經纖維的結構、功能和分類;神經纖維的興奮傳導;突觸的傳遞機理,興奮性突觸和抑制性突觸的傳遞機理;突觸傳遞的特性;突觸傳遞的化學遞質;反射活動的基本特征;反射活動的協調;交感和副交感神經系統;植物性神經末梢的興奮傳遞。
難點:靜息電位及其動作電位的產生原理;突觸傳遞的機理;突觸后抑制與突觸前調節。
4.教學方法
多媒體教學為主。
第四章:肌肉生理
1.教學內容
⑴肌肉的特性:平滑肌的特點及其分類;骨骼肌由肌纖維組成,肌纖維由肌原纖維組成,肌原纖維由肌動蛋白和肌球蛋白構成。
⑵骨骼肌的收縮及神經肌肉的興奮傳遞:橫橋循環;神經肌肉的興奮傳遞;興奮和收縮的偶聯;骨骼肌的代謝。
⑶骨骼肌收縮的特點:單收縮;等長收縮和等張收縮;刺激強度對骨骼肌收縮的影響;刺激頻率對骨骼肌收縮的影響;影響骨骼肌收縮的因素。
⑷骨骼肌的類型:快肌和慢肌
2.教學基本要求
識記:肌原纖維的組成;肌小節的組成;橫管與肌漿網的功能;單收縮、等長收縮、等張收縮、強直收縮、臨界融合頻率。運動終板、運動單位。
理解:骨骼肌收縮的機制;骨骼肌的代謝;神經肌肉的興奮傳遞。
掌握:骨骼肌的組成及其功能;橫橋循環,興奮與收縮偶聯;骨骼肌收縮的特點,影響骨骼肌收縮的因素。
3.教學重點和難點
⑴重點:骨骼肌的組成;骨骼肌的收縮的特點;神經肌肉的興奮傳遞。
⑵難點:橫橋循環;興奮收縮的偶聯;骨骼肌的收縮的特點。
4.教學方法
多媒體教學為主。
第五章:血液
1.教學內容
⑴體液和血液:血液的功能及其血液的組成。
⑵血漿:化學成分及其功能,包括血漿蛋白、血脂、血糖、無機離子、非蛋白氮;理化性質,包括血漿晶體滲透壓和血漿膠體滲透壓兩部分組成的滲透壓及其功能,酸堿度。
⑶血細胞:紅細胞的特性、功能、生成與破壞;自細胞的特性、分類、功能;血小板。
⑷血液凝固和纖維蛋白的溶解:血液凝固的概念、本質和基本過程;纖維蛋白溶解的過程。
⑸血型:紅細胞凝集的概念;血型及不同的血型系統。
2.教學基本要求
識記:非蛋白氮,血漿晶體滲透壓、膠體滲透壓,堿儲,最大脆性和最小脆性,紅細胞沉降率,白細胞的分類,細胞免疫和體液免疫,血液凝固,紅細胞凝集。
理解:血漿的理化特性及其功能,紅細胞的生成和破壞,白細胞的功能,血液凝固的過程。
掌握:血液的成分及理化特點;紅細胞的形態特點及功能;白細胞的分類及生理功能;血小板的生理功能;血液凝固的機理;ABO血型系統 。
3.教學重點和難點
重點:血液的功能,血漿的化學組成及理化特性,紅細胞的特性、生成和破壞,白細胞的分類及功能,血液凝固的本質和過程。
難點:血漿的化學組成及理化特性,紅細胞的特性、生成和破壞,白細胞的分類及功能,血液凝固的過程。
4.教學方法
多媒體教學為主,課堂專題討論1學時。
第六章:血液循環
1.教學內容
⑴概述:血液循環的概念、功能及組成。
⑵心臟的泵血功能:心動周期的概念及組成;心臟泵血過程;泵功能的評價,包括每搏輸出量、每分輸出量和心臟指數;心音。
⑶心肌的生物電現象和生理特性:心肌細胞的類型分為普通心肌細胞和特殊傳導組織;普通心肌細胞的動作電位的產生原理,竇房結細胞靜息電位和動作電位;心肌細胞的生理特性及其特點,包括興奮性、自律性、傳導性和收縮性;心電圖及其各波的意義。
⑷血管生理:各類血管的特點;血流動力學,包括血流量、血流速度、血流阻力、血壓;動脈血壓和動脈脈搏;微循環的組成及其功能;組織液的生成;淋巴液的生成和回流。
⑸心血管活動的調節:心臟和血管的神經支配,心血管反射;全身性體液因素和局部性體液因素。
2.教學基本要求
識記:血液循環,心動周期,搏出量、每分輸出量、心臟儲備力、心臟指數,正常起搏點,竇性節律,潛在起搏點:異位節律,最大復極期電位,期前收縮,代償間歇,心電圖及各波的意義,收縮壓,舒張壓,脈搏壓,平均壓,有效濾過壓,動脈脈搏,血流量,血流速度,微循環及其組成和功能,減壓反射。
理解:心動周期心室的壓力和容積的變化;心臟泵功能的評價;普通心肌細胞的動作電位的產生原理,起搏細胞的動作電位產生原理;心肌細胞的生理特性;影響動脈血壓的因素;心血管功能的調節。
掌握:血液循環的概念、功能及組成;心動周期及泵功能的評價;心肌細胞的動作電位;心肌細胞的生理特性;心電圖各波及其生理意義;各類血管的生理特點及功能;血流動力學;微循環的組成、組織液生成和淋巴回流;心血管活動的神經調節和體液調節機理。
3.教學的重點和難點
重點:血液循環的概念、組成,心動周期,心輸出量,心臟指數,心音,普通心肌細胞及竇房結細胞的動作電位的產生原理,心肌細胞的生理特性,心電圖及其各波的意義,血流阻力的來源,血壓的成因,動脈血壓的組成及含義,微循環的組成及功能,組織液的生成,心血管活動的神經調節和體液調節。
難點:心輸出量的調節,心肌細胞的動作電位及生理特性,心電圖及各波的含義,血壓的成因,影響動脈血壓的因素,微循環的組成及功能,心血管功能的調節。
4.教學方法
多媒體教學為主,1學時的課堂專題討論。
第七章 呼吸
1.教學內容
⑴肺的通氣:呼吸器官包括呼吸道和肺;肺通氣的概念,動力與阻力;呼吸類型;胸內負壓的成因及意義;肺容量;無效腔的概念。
⑵氣體交換:肺泡與血液的氣體交換;影響氣體交換的因素。
⑶氣體在血液中的運輸:O2的運輸;CO2的結合和運輸。
⑷呼吸運動的神經調節和體液調節:呼吸中樞和化學感受器;體液因素對呼吸運動的調節。
2.教學基本要求
識記:呼吸器官的結構特點,呼吸運動及其呼吸類型,肺通氣、肺內壓和胸內壓的變化,肺容量,潮氣量,肺活量,無效腔,肺泡通氣量,影響氣體的交換的因素,氧分壓,氧容量,氧含量,血氧飽和度,氧解離曲線,CO2的運輸及其影響因素,呼吸運動的神經和體液調節。
理解:影響氣體的交換的因素,氧解離曲線,CO2的運輸及其影響因素,呼吸運動的神經和體液調節。
掌握:呼吸系統的組成;肺通氣原理及其動力與阻力;氣體交換的動力與阻力;O2的運輸及其影響因素;CO2的運輸及其影響因素;呼吸運動的調節。
3.教學重點和難點
重點:肺通氣的概念、動力與阻力;呼吸類型;胸內負壓的成因及意義;肺容量;影響氣體交換的因素;O2的運輸及其影響因素;CO2的結合和運輸及其影響因素;呼吸運動的神經調節和體液調節。
難點:胸內負壓的成因及意義;影響氣體交換的因素;O2的運輸;CO2的結合和運輸;呼吸運動的神經調節和體液調節。
4.教學方法
多媒體教學為主。
第八章:消化系統
1.教學內容
⑴概述:消化的概念和方式;消化道平滑肌的特性及神經支配。
⑵單胃消化:胃粘膜的結構及胃液分泌;非反芻動物的粘膜可分為賁門腺區、胃底腺區、幽門腺區;胃液的特性、組成及分泌調節;胃的運動及其排空。
⑶復胃消化:瘤胃微生物;瘤胃和網胃的消化;瓣胃和皺胃的消化。
⑷小腸消化:胰液的性質、成分、消化作用及分泌調節;膽汁的性質、成分、消化作用及分泌調節;小腸液的性質、成分及消化作用;小腸運動的形式及其調節。
⑸吸收:營養物質吸收的部位、吸收機理。
2.教學基本要求
識記:消化的概念和方式;消化道平滑肌的特性及神經支配;胃粘膜的結構;胃液的特性、組成及分泌;胃的運動及其排空;瘤胃微生物的消化作用;尿素再循環;反芻;胰液的成分、作用及分泌的調節;膽汁的成分、作用及分泌的調節;小腸液的成分及作用;小腸的運動形式及調節和吸收。
理解:胃液分泌的調節,胰液分泌的調節,膽汁分泌的調節;小腸的運動形式的調節,不同營養物質吸收機理。
掌握:消化道的組成及其生理特點;單胃消化及其調節;復胃消化;小腸消化及其調節。
3.教學重點和難點
重點:消化的概念和方式;消化道平滑肌的特性及神經支配;胃粘膜的結構及胃液分泌;胃液的特性、組成及分泌;胃的運動及其排空;胰液的性質、成分、消化作用及分泌調節;膽汁的性質、成分、消化作用及分泌調節;小腸運動的形式、神經和體液調節。營養物質吸收的機理。
難點:消化道平滑肌的特性及神經支配;胃液的特性、組成及分泌;胰液的性質、消化作用及分泌調節;膽汁的性質、消化作用及分泌調節;小腸液的性質及消化作用;小腸運動的形式、神經和體液調節。營養物質吸收的機理。
4.教學方法
多媒體教學為主,1學時的課堂專題討論。
第九章:泌尿
1.教學內容
⑴尿的理化性質、組成:排泄、排泄物及排泄途徑;尿液的理化性質和組成;
⑵尿的生成:腎臟的結構特點;腎小球的濾過作用和腎小管的重吸收、分泌、排泄作用。
⑶尿生成的調節:腎血流量的調節;腎小管活動的體液調節(抗利尿素、醛固酮的作用);
⑷腎臟的其它功能:調節血液的酸堿平衡;活化維生素D3;促進紅細胞的生成;調節動脈血壓。
2.教學基本要求
識記:排泄、排泄途徑、尿液的組成;腎單位、腎單位的分類;腎小球旁器的結構特點;有效濾過壓、腎小球濾過率、濾過分數、被動重吸收和主動重吸收;腎糖閾,滲透性利尿,水利尿;抗利尿激素的作用機理、醛固酮的合成部位、作用及引起其分泌的有效刺激;腎臟的其它功能。
理解:腎臟血液循環的特點,兩類腎單位功能;不同物質的重吸收機理;尿液濃縮與稀釋的機理;腎血流量的調節;抗利尿激素分泌的調節;醛固酮分泌的調節;H+-Na+交換、K+-Na+交換。
掌握:排泄的概念和途徑;腎單位的組成及分類;腎小球旁器的結構與功能;腎小球濾過及其調節;重吸收及其調節;不同激素對尿液生成的調節作用。
3.教學的重點和難點
重點:腎單位的結構、分類;腎臟血液循環的特點;尿液生成的基本過程;腎血流量的調節;腎小管活動的調節。
難點:腎臟血液循環的特點;尿液生成的過程;尿液的濃縮與稀釋;腎血流量的調節;腎小管活動的調節。
4.教學方法
多媒體教學為主。
第十章:能量代謝及體溫
1.教學內容
⑴能量代謝:能量代謝的概念;能量來源及去向;測定能量代謝的方法;基礎代謝。
⑵體溫:產熱和散熱;體溫調節。
2.教學基本要求
了解:能量代謝;呼吸商,氧熱價,物理熱價,生理熱價,基礎代謝率,等熱范圍,散熱方式。
理解:能量來源及去向;測定能量代謝的方法;基礎代謝;體溫調節的方式。
掌握:能量來源及去向;測定能量代謝的方法;機體產熱和散熱的方式;體溫調節的方式。
3.教學重點和難點
重點:能量來源及去向;測定能量代謝的方法;體溫調節的機理。
難點:體溫調節的機理。
4.教學方法
多媒體教學為主。
第十章:能量代謝及體溫
1.教學內容
⑴生殖生理概述:配子在生殖中的作用、減數分裂、生殖系統的組成。
⑵雄性和雌性生殖系統:雄性生殖系統結構、的生成;雌性生殖系統的結構、卵子的生成。
⑶受精、著床和妊娠:受精、著床、妊娠。
2.教學基本要求
識記:生殖系統的組成、兩性生殖系統的結構
理解:生成、卵子生成、受精。
掌握:生成、卵子生成、受精。
3.教學重點和難點
重點:和卵子的生成
難點:和卵子的生成
4.教學方法
多媒體教學為主。
五、 考核方式與成績評定
(一)考核方式:考試
(二)課程考核成績組成:
課程總評成績=平時考核成績×30% + 課程結課考核×70%。
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