醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)方向精選(九篇)

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第1篇：醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)方向范文

縱觀歷史，上下五千年人類(lèi)研究動(dòng)物可謂悠久：在以漁獵為主要生產(chǎn)方式的原始社會(huì)，人類(lèi)就逐步認(rèn)識(shí)了一些與人類(lèi)關(guān)系密切的動(dòng)物的生活習(xí)性及身體結(jié)構(gòu)，繼而嘗試飼養(yǎng)馴化有益的動(dòng)物，防治有害的動(dòng)物，積累了一些與動(dòng)物相關(guān)知識(shí)。在4700年以前殷商的甲骨文中，可以辨認(rèn)出許多獸、鳥(niǎo)、魚(yú)、蟲(chóng)等字，后來(lái)的象形文字也有如：“蟲(chóng)”“魚(yú)”“犭”作偏旁，可見(jiàn)，人類(lèi)對(duì)動(dòng)物的分類(lèi)觀念從那時(shí)起已形成。

20世紀(jì)以來(lái)，生命科學(xué)領(lǐng)域研究突飛猛進(jìn)，由于學(xué)科的相互滲透和研究手段的不斷改進(jìn)，促進(jìn)了動(dòng)物學(xué)研究的飛躍。當(dāng)今的動(dòng)物學(xué)研究，已由過(guò)去的觀察描述階段，上升到了研究生命活動(dòng)規(guī)律的高峰，專(zhuān)業(yè)分類(lèi)也逐漸豐富和科學(xué)。下面介紹常見(jiàn)的幾類(lèi)動(dòng)物類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)，包括動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)和水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)，三個(gè)專(zhuān)業(yè)既有包容又相區(qū)別?，F(xiàn)在就讓我們一起探訪“動(dòng)物世界”，了解各專(zhuān)業(yè)基本特征，發(fā)現(xiàn)興趣、消除誤區(qū)、理性選擇吧！

動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)

動(dòng)物科學(xué)是生命科學(xué)的重要分支，是以生物學(xué)為基礎(chǔ)，研究高等經(jīng)濟(jì)動(dòng)物遺傳變異、生長(zhǎng)發(fā)育、生育繁殖、消化代謝等生命基本規(guī)律的科學(xué)。從中可以看出，動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)主要研究動(dòng)物的養(yǎng)殖、生長(zhǎng)發(fā)育及遺傳變異，它的基本任務(wù)是在認(rèn)識(shí)和掌握上述規(guī)律的基礎(chǔ)上，為人類(lèi)提供質(zhì)優(yōu)、量多的動(dòng)物產(chǎn)品及滿足人們生活水平日益提高的多種需求。其主要進(jìn)行動(dòng)物生產(chǎn)與管理、動(dòng)物遺傳育種、動(dòng)物繁殖、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)、飼料資源開(kāi)發(fā)、飼料配方與飼料工藝設(shè)計(jì)，以及飼料與飼養(yǎng)企業(yè)管理的研究，具有很強(qiáng)的生產(chǎn)實(shí)踐意義。

隨著科學(xué)的進(jìn)步，動(dòng)物科學(xué)的研究不僅在范圍上從傳統(tǒng)的畜牧業(yè)擴(kuò)展到了水產(chǎn)動(dòng)物、珍禽異獸、伴侶動(dòng)物、觀賞動(dòng)物的飼養(yǎng)、育種、繁殖、加工等各個(gè)領(lǐng)域，而且在研究深度上已從動(dòng)物整體水平、細(xì)胞水平和亞細(xì)胞水平深入到了分子水平，使得我們今天可以在基因的層面上認(rèn)識(shí)動(dòng)物遺傳、發(fā)育、繁殖、代謝的規(guī)律，克隆羊誕生的實(shí)例已說(shuō)明此。

如今科技興牧已成為畜牧業(yè)最緊迫的任務(wù)，胚胎技術(shù)、克隆技術(shù)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)等新技術(shù)將在畜牧業(yè)中較為廣泛地應(yīng)用，將為動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生提供大展拳腳的機(jī)會(huì)。

動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)一般分兩個(gè)方向，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)和動(dòng)物遺傳。國(guó)內(nèi)專(zhuān)門(mén)設(shè)置動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)的高等學(xué)校約有50所，主要是在農(nóng)業(yè)大專(zhuān)院校，較好的為中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等，畢業(yè)后會(huì)獲得農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。在學(xué)習(xí)過(guò)程中，主要學(xué)習(xí)：動(dòng)物學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、畜牧微生物學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)附試驗(yàn)設(shè)計(jì)、動(dòng)物遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、細(xì)胞生物技術(shù)、家畜育種學(xué)、動(dòng)物繁殖學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)與飼料營(yíng)養(yǎng)分析、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)、畜牧業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等科目。在專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)實(shí)踐中，你會(huì)看到許多相關(guān)的技術(shù)資料片，并參與許多有趣的實(shí)驗(yàn)，參觀許多的牛、羊、鴨等農(nóng)場(chǎng)，也可能有機(jī)會(huì)親自參加動(dòng)物生產(chǎn)的活動(dòng)；通過(guò)大量的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和畜禽生產(chǎn)實(shí)踐，你將了解各種動(dòng)物的生理特點(diǎn)和生活習(xí)性，并學(xué)習(xí)對(duì)其進(jìn)行飼養(yǎng)管理、幫助它們繁殖后代等的科學(xué)方法，所以對(duì)于喜歡親近小動(dòng)物并樂(lè)于動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究的學(xué)生而言，該專(zhuān)業(yè)比較適合報(bào)考。

動(dòng)物科學(xué)偏重對(duì)相關(guān)技術(shù)的綜合運(yùn)用，管理科學(xué)研究方面則需要注意統(tǒng)籌布局，所以對(duì)學(xué)習(xí)者生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)積累和綜合分析解決問(wèn)題能力的培養(yǎng)會(huì)很重要。

動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可以從事與動(dòng)物科學(xué)相關(guān)的企業(yè)管理、行政管理、產(chǎn)品研發(fā)與經(jīng)營(yíng)、動(dòng)物生物技術(shù)及飼料營(yíng)養(yǎng)等方面的科研、教學(xué)和產(chǎn)品研發(fā)和銷(xiāo)售等工作。也可以繼續(xù)攻讀生命科學(xué)領(lǐng)域的研究生，每年約有20%～30%的本科生考取研究生。深造的主要方向有：動(dòng)物遺傳育種與繁殖、動(dòng)物細(xì)胞工程、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、生物工程等。另外，也可以考公務(wù)員，在政府畜牧主管單位，從事統(tǒng)一規(guī)劃管理地區(qū)畜牧生產(chǎn)工作。

動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)

相較于動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)，動(dòng)物醫(yī)學(xué)顧名思義，旨在培養(yǎng)具有動(dòng)物保健、臨床診療、動(dòng)物防疫檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生管理工作的基本能力的人員，而動(dòng)物科學(xué)主要是研究如何為人類(lèi)提供更優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物產(chǎn)品，滿足人類(lèi)需求等。因此對(duì)動(dòng)物醫(yī)學(xué)感興趣的學(xué)生要選擇此專(zhuān)業(yè)而不要誤以為是動(dòng)物科學(xué)。

談到動(dòng)物醫(yī)學(xué)的重要性，就不得不提到動(dòng)物疫情所帶來(lái)的巨大威脅。2003年我國(guó)爆發(fā)SARS（非典）疫情；2004年廣西、廣東、湖北、湖南發(fā)生禽流感；2005年四川發(fā)生人感染豬鏈球菌病……這類(lèi)危及人類(lèi)生命健康的“怪病”時(shí)有發(fā)生，因此動(dòng)物醫(yī)學(xué)這一專(zhuān)業(yè)的重要性不言而喻，它在生命科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。

動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的主要課程包括動(dòng)物解剖與組織胚胎學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、獸醫(yī)病理學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)、獸醫(yī)微生物學(xué)與免疫學(xué)、獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)、獸醫(yī)外科學(xué)、動(dòng)物傳染病學(xué)等。學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)，要掌握動(dòng)物基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)的基本理論，致病因素、疾病發(fā)生發(fā)展和轉(zhuǎn)移的規(guī)律及預(yù)防、診斷、治療、畜牧科學(xué)的基本知識(shí)，具備致病因素分析、檢驗(yàn)、藥物正確使用與開(kāi)發(fā)、常規(guī)及器械診斷、主要治療方法、動(dòng)物檢疫等技能。動(dòng)物醫(yī)學(xué)開(kāi)設(shè)院校與動(dòng)物科學(xué)相似，農(nóng)業(yè)院校較多，學(xué)生畢業(yè)后也獲得農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位，也屬于實(shí)驗(yàn)科學(xué)，主要涉及動(dòng)物解剖學(xué)、動(dòng)物組織學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)、獸醫(yī)微生物學(xué)與免疫學(xué)、獸醫(yī)病理學(xué)等實(shí)驗(yàn)。因此報(bào)考學(xué)生要結(jié)合自己的興趣愛(ài)好和動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ冗M(jìn)行選擇。

動(dòng)物醫(yī)學(xué)就業(yè)情況近年來(lái)持續(xù)走高，龐大的市場(chǎng)需求是其主導(dǎo)因素。動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)是一個(gè)專(zhuān)業(yè)性較強(qiáng)、對(duì)臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)要求較高的專(zhuān)業(yè)。作為動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生，應(yīng)當(dāng)具備較豐富的理論知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)際動(dòng)手操作能力，具有一定的解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題的能力。隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，相關(guān)企業(yè)對(duì)于動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的需求越來(lái)越旺盛，但要求也越來(lái)越高。如何提高動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力和綜合素質(zhì)，以滿足企業(yè)對(duì)人才的需求，使學(xué)生盡快適應(yīng)企業(yè)已成為農(nóng)業(yè)院校動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)學(xué)生的當(dāng)務(wù)之急。另外，在2004年底，國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部將“寵物健康護(hù)理員”正式列為了新興職業(yè)，于是人們將這一新興職業(yè)與動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)聯(lián)系了起來(lái)。當(dāng)今世界飛速發(fā)展，使得動(dòng)物醫(yī)學(xué)的研究范圍已不再囿于畜牧業(yè)，而是像藤蔓植物一樣伸張到了公共衛(wèi)生事業(yè)、社會(huì)預(yù)防醫(yī)學(xué)、伴侶動(dòng)物及觀賞動(dòng)物醫(yī)療保健及食品衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)、醫(yī)藥工業(yè)等諸多領(lǐng)域。特別是寵物健康護(hù)理員這個(gè)新興職業(yè)的出現(xiàn)，更多地引起人們對(duì)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的好奇和關(guān)注。在飼養(yǎng)寵物數(shù)目不斷增長(zhǎng)的情況下，人們?cè)趯櫸锷砩贤度氲腻X(qián)越來(lái)越多。寵物健康護(hù)理員從事的主要工作是寵物飼養(yǎng)與疾病預(yù)防，對(duì)寵物進(jìn)行日常健康護(hù)理、管理與科學(xué)美容，對(duì)傷病寵物進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)、病期護(hù)理、手術(shù)后護(hù)理及康復(fù)護(hù)理等。畢業(yè)生可在新興的寵物醫(yī)療保健等方面尋求職業(yè)發(fā)展，社會(huì)的巨大需求給這個(gè)專(zhuān)業(yè)帶來(lái)了較好的發(fā)展機(jī)會(huì)。從就業(yè)方面看，畢業(yè)生可以在藥廠、飼料廠、生物制品廠、畜產(chǎn)品加工廠等從事銷(xiāo)售或研發(fā)工作，也可考林業(yè)局、入境檢疫局、海關(guān)、防疫站等部門(mén)的公務(wù)員等。從目前就業(yè)市場(chǎng)看，該專(zhuān)業(yè)的就業(yè)率比較高，就業(yè)渠道比較多。

水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專(zhuān)業(yè)

水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)是研究水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物養(yǎng)殖原理與技術(shù)的學(xué)科，不僅限于動(dòng)物，還包括植物和藻類(lèi)等。動(dòng)物方面的研究方向包括水產(chǎn)動(dòng)物增養(yǎng)殖研究、水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料研究、水產(chǎn)動(dòng)物遺傳育種學(xué)研究和水產(chǎn)動(dòng)物病害防治等，既包括養(yǎng)殖與營(yíng)養(yǎng)，又包括疾病診斷和防治。同上述兩個(gè)專(zhuān)業(yè)一樣，水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)也屬于農(nóng)學(xué)，主要開(kāi)設(shè)院校有中國(guó)海洋大學(xué)、上海水產(chǎn)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、大連海洋大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等。

水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物學(xué)和水域環(huán)境學(xué)的基本理論以及水產(chǎn)增養(yǎng)殖、漁業(yè)經(jīng)濟(jì)和管理等方面的基本知識(shí)。主要課程包括：魚(yú)類(lèi)增養(yǎng)殖學(xué)、甲殼動(dòng)物增養(yǎng)殖學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物育種學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料、水產(chǎn)動(dòng)物疾病防治、海藻與海藻栽培學(xué)、水環(huán)境化學(xué)等。學(xué)生畢業(yè)時(shí)具有生物學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)植物養(yǎng)殖及水產(chǎn)動(dòng)植物營(yíng)養(yǎng)與飼料、疾病診斷、防治的基本理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐的基本技能，能從事水生動(dòng)植物資源綜合開(kāi)發(fā)利用與保護(hù)、經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物的增養(yǎng)殖、疾病防治相關(guān)領(lǐng)域的科研、教學(xué)、技術(shù)服務(wù)及經(jīng)營(yíng)管理等工作。

由于所處環(huán)境限定在水生環(huán)境，因此本專(zhuān)業(yè)從研究?jī)?nèi)容和環(huán)境來(lái)說(shuō)都具有自己的一些特殊性。如在研究水產(chǎn)動(dòng)物增養(yǎng)殖時(shí)，除要考慮動(dòng)物本身的特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)條件外，還要考慮不同養(yǎng)殖模式對(duì)水生生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的影響，養(yǎng)殖容量及生物學(xué)能量等因素；對(duì)工作環(huán)境也有一定限制，多在近?；蚨嗨虻貛Вc地方經(jīng)濟(jì)緊密結(jié)合。因此學(xué)生報(bào)考時(shí)要結(jié)合自身特點(diǎn)，比如畢業(yè)后工作地點(diǎn)是否具有所學(xué)專(zhuān)業(yè)的地方資源及經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)等，做出全面考量和分析。水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后能在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)、教育、科研和管理等部門(mén)從事科學(xué)研究、教學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖開(kāi)發(fā)、管理、銷(xiāo)售等工作。如果不怕吃苦、有過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)技能也可以考慮自己創(chuàng)業(yè)，在養(yǎng)殖實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)和財(cái)富。

第2篇：醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)方向范文

  自從水稻之父揚(yáng)名天下，自從基因技術(shù)深種人心，農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)揚(yáng)眉吐氣，不再灰頭土臉。

  其實(shí)，農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)的內(nèi)涵非常寬，包含水產(chǎn)類(lèi)、植物生產(chǎn)類(lèi)、草業(yè)科學(xué)類(lèi)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)類(lèi)、環(huán)境生態(tài)類(lèi)、森林資源類(lèi)、動(dòng)物生產(chǎn)類(lèi)7大類(lèi)，分為作物學(xué)、園藝學(xué)、農(nóng)業(yè)資源利用、植物保護(hù)學(xué)、林學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、畜牧學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)等8個(gè)一級(jí)學(xué)科，共27個(gè)二級(jí)學(xué)科。今天，小編將帶你淺嘗“農(nóng)家樂(lè)”，想要報(bào)考這類(lèi)專(zhuān)業(yè)的考生們也可以順便多了解一下相關(guān)信息。

汗滴不再禾下土――作物學(xué)

  十里稻花，百里飄香。提起“雜交水稻之父”袁隆平，你一定不會(huì)感到陌生。他成功地研制出雜交水稻，使得中國(guó)的糧食產(chǎn)量驚人般地增長(zhǎng)，堪稱(chēng)作物學(xué)的標(biāo)志性人物。狹義的農(nóng)學(xué)就是指作物學(xué)。這是一門(mén)研究作物遺傳、生長(zhǎng)規(guī)律和育種技術(shù)的學(xué)科，也是農(nóng)學(xué)科學(xué)的核心學(xué)科之一。作物學(xué)是通過(guò)改良糧食品種、提高糧食產(chǎn)量和質(zhì)量，探索并實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、低成本集約化的理論栽培與技術(shù)措施的綜合性應(yīng)用科學(xué)，是實(shí)踐帶動(dòng)理論學(xué)習(xí)的新探索。

  【主要課程】植物學(xué)、植物生理學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、基礎(chǔ)微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)與田間試驗(yàn)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、作物栽培學(xué)、耕作學(xué)、作物育種學(xué)、種子學(xué)等。

  【就業(yè)方向】 畢業(yè)后主要到企事業(yè)單位、科研院所、高等院校、政府機(jī)關(guān)從事技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等工作?？佳新室苍?5%左右。

  【學(xué)府推薦】在作物栽培學(xué)與耕作學(xué)、作物遺傳育種學(xué)領(lǐng)域首屈一指的當(dāng)然要數(shù)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)了。當(dāng)然，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林大學(xué)、西南大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué) 、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)等也都久負(fù)盛名。

農(nóng)園的美發(fā)師――園藝學(xué)

  現(xiàn)代栽培技術(shù)加入了美學(xué)元素，通過(guò)對(duì)園藝作物的栽培、育種、組織培養(yǎng)等技術(shù)的貫徹，實(shí)現(xiàn)果樹(shù)、蔬菜以及觀賞植物的栽培。園藝場(chǎng)（庭園）規(guī)劃設(shè)計(jì)、園藝植物栽培、種質(zhì)資源保護(hù)、品種選育和良種繁育、病蟲(chóng)害防治、園藝產(chǎn)品商品化處理等都是園藝學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生需要掌握的技能?？磥?lái)，農(nóng)學(xué)專(zhuān)家也要給作物們穿上漂亮的外衣了。

  【主要課程】英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)、植物學(xué)、植物生理學(xué)、遺傳學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)與田間試驗(yàn)、園藝學(xué)總論、園藝學(xué)各論、園藝作物育種學(xué)總論、園藝作物育種學(xué)各論、園藝植物組織培養(yǎng)學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)、園產(chǎn)品商品學(xué)、無(wú)土栽培學(xué)、現(xiàn)代果樹(shù)科學(xué)、現(xiàn)代蔬菜科學(xué)、現(xiàn)代觀賞園藝科學(xué)等。

  【就業(yè)方向】畢業(yè)生主要在園藝科研院所、中等和高等院校、企業(yè)部門(mén)、行政部門(mén)等從事園藝作物栽培和遺傳育種、園藝生物技術(shù)、現(xiàn)代園藝生產(chǎn)技術(shù)、現(xiàn)代設(shè)施園藝等方面的教學(xué)、科研、管理、開(kāi)發(fā)和規(guī)劃設(shè)計(jì)工作。

  【學(xué)府推薦】南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林大學(xué)、西南大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、華僑大學(xué)、浙江大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等。

土地的魔術(shù)師――農(nóng)業(yè)資源利用

  農(nóng)業(yè)資源利用是農(nóng)學(xué)門(mén)類(lèi)中的一個(gè)新生科學(xué)，是伴隨著人口增加、資源短缺、環(huán)境問(wèn)題日益突出等問(wèn)題而產(chǎn)生的適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要的產(chǎn)物。本專(zhuān)業(yè)主要研究土壤、水、養(yǎng)分、氣候、生物等農(nóng)業(yè)資源高效利用的基本理論與知識(shí)，推進(jìn)資源的優(yōu)化配置、高效利用和環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。

  【主要課程】植物生理學(xué)、土壤學(xué)（英語(yǔ)教學(xué)）、普通生態(tài)學(xué)、植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)（英語(yǔ)教學(xué)）、地學(xué)基礎(chǔ)、土壤資源調(diào)查與評(píng)價(jià)、遙感與信息技術(shù)、土壤環(huán)境污染與治理、資源與環(huán)境分析等。

  【就業(yè)方向】主要在農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境相關(guān)部門(mén)和單位，包括環(huán)境保護(hù)部門(mén)、生態(tài)環(huán)境治理、農(nóng)業(yè)資源開(kāi)發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品綜合利用等企事業(yè)單位，或在科研單位、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、土地管理、環(huán)保、農(nóng)資等部門(mén)、單位從事教學(xué)、科研、管理工作。

  【學(xué)府推薦】西北農(nóng)林科技大學(xué)已形成地域特色明顯的土壤侵蝕與水土保持、土壤物理、土壤地理與信息技術(shù)、土壤生態(tài)與旱地農(nóng)業(yè)、土壤化學(xué)5個(gè)研究方向。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)等大學(xué)也是不錯(cuò)的選擇。

植物的白衣衛(wèi)士――植物保護(hù)學(xué)

  植物保護(hù)學(xué)是農(nóng)學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)中一門(mén)跨學(xué)科、綜合性最強(qiáng)的學(xué)科。其開(kāi)設(shè)目的就是提高綜合生產(chǎn)能力、保護(hù)生物多樣性、控制環(huán)境污染、節(jié)約能源，以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和保護(hù)生態(tài)的目的。給植物作白衣衛(wèi)士，也是很光榮的工作。

  【主要課程】植物學(xué)、微生物學(xué)、植物生理學(xué)、普通植物病理學(xué)、普通昆蟲(chóng)學(xué)、農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲(chóng)學(xué)、植物化學(xué)保護(hù)。

  【就業(yè)方向】畢業(yè)生可在出入境檢疫，國(guó)家、省、市縣植保部門(mén)，涉農(nóng)大型企業(yè)，農(nóng)業(yè)科技園區(qū)等從事檢疫、測(cè)報(bào)、植保技術(shù)推廣與開(kāi)發(fā)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理等工作。

  【學(xué)府推薦】浙江大學(xué)的植物保護(hù)學(xué)科可是響當(dāng)當(dāng)?shù)?，中?guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)的植物保護(hù)學(xué)科也都非常不錯(cuò)。

森林的檢測(cè)器――林學(xué)

  林學(xué)是研究森林的生長(zhǎng)發(fā)育、結(jié)構(gòu)與功能，探求如何對(duì)森林進(jìn)行培育、管理、保護(hù)和利用的學(xué)科。注重培養(yǎng)森林基礎(chǔ)科學(xué)研究、森林防火、林木育種、森林培育、森林資源管護(hù)、森林資源調(diào)查規(guī)劃、濕地保護(hù)與管理、城鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)與建設(shè)、森林植物資源開(kāi)發(fā)利用等方面高素質(zhì)的科學(xué)研究、應(yīng)用技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理方面的研究應(yīng)用型人才。其中，木材科學(xué)與工程的家具與室內(nèi)設(shè)計(jì)方向是該學(xué)科的熱門(mén)，就業(yè)前景廣闊，就業(yè)率相當(dāng)高。

  【主要課程】植物學(xué)、植物生理學(xué)、植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、普通遺傳學(xué)、林木病理學(xué)、森林生態(tài)學(xué)、測(cè)量學(xué)、樹(shù)木學(xué)、土壤肥料學(xué)、森林培育、林木育種學(xué)、森林環(huán)境學(xué)、數(shù)字林業(yè)技術(shù)、森林計(jì)測(cè)學(xué)、森林資源經(jīng)營(yíng)管理、林業(yè)經(jīng)濟(jì)管理。

  【就業(yè)方向】畢業(yè)生可在林業(yè)、城市園林綠化、環(huán)保、農(nóng)業(yè)等部門(mén)從事森林培育、森林資源管理與利用、森林生態(tài)環(huán)境建設(shè)、城市園林綠化等方面的技術(shù)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)和科研工作。

  【學(xué)府推薦】東北林業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、貴州大學(xué)、大學(xué)、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、青海大學(xué)、寧夏農(nóng)學(xué)院、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)等。

海底大將軍――水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)

  水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)是以水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物（如魚(yú)、貝、海藻等）為研究對(duì)象，研究水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物的應(yīng)用、開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理及開(kāi)發(fā)新型漁業(yè)技術(shù)的科學(xué)。通過(guò)學(xué)習(xí)生物科學(xué)、水域生態(tài)學(xué)、水環(huán)境科學(xué)、水生生物技術(shù)以及水產(chǎn)動(dòng)物生產(chǎn)、水產(chǎn)品加工與貿(mào)易和水生資源開(kāi)發(fā)和利用等方面的基本知識(shí)，畢業(yè)生將具備水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物生產(chǎn)、水產(chǎn)飼料生產(chǎn)、水生生物病害檢測(cè)與控制、水域環(huán)境監(jiān)測(cè)、水產(chǎn)資源開(kāi)發(fā)、水產(chǎn)品加工等方面的基本能力。

  【主要課程】普通動(dòng)物學(xué)、魚(yú)類(lèi)學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、生態(tài)學(xué)、水生生物學(xué)、遺傳育種學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物病害學(xué)、魚(yú)類(lèi)增養(yǎng)殖學(xué)、無(wú)脊椎動(dòng)物增養(yǎng)殖學(xué)等。

  【就業(yè)方向】畢業(yè)生可到水產(chǎn)部門(mén)從事水產(chǎn)品的增殖、養(yǎng)殖、保藏加工利用工作，也可從事漁業(yè)技術(shù)設(shè)備研究、制造工作，還可到海洋、海運(yùn)、輕工、外貿(mào)、環(huán)保等部門(mén)從事科研工作。

  【學(xué)府推薦】中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、中國(guó)海洋大學(xué)等大學(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)都非常棒。

風(fēng)吹草低見(jiàn)牛羊――畜牧學(xué)

  傳統(tǒng)的畜牧技術(shù)，加上現(xiàn)代化的科學(xué)管理，讓大草原上牛羊成群、膘肥體壯的景色，成為眼底更加美麗的風(fēng)景線。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的今天，發(fā)展無(wú)污染、無(wú)公害的綠色畜牧業(yè)，提高畜產(chǎn)品品質(zhì)、實(shí)施名牌戰(zhàn)略，降低畜產(chǎn)品藥物殘留指標(biāo)，開(kāi)發(fā)畜禽附加利用，滿足市場(chǎng)多元化的需要，早已成為畜牧業(yè)的發(fā)展方向。畜牧學(xué)專(zhuān)業(yè)就是研究家畜育種、繁殖、飼養(yǎng)、管理、防病防疫以及草地建設(shè)、畜產(chǎn)品加工和畜牧經(jīng)營(yíng)管理等的學(xué)科。

  【主要課程】動(dòng)物生理與生物化學(xué)、動(dòng)物遺傳學(xué)、家畜育種學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飼料與飼養(yǎng)學(xué)、動(dòng)物繁殖學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)、草地學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)學(xué)、畜牧經(jīng)濟(jì)管理學(xué)、畜產(chǎn)品加工學(xué)等。

  【就業(yè)方向】畢業(yè)生可以到農(nóng)業(yè)院校、科研院所、畜牧生產(chǎn)企業(yè)、飼料加工企業(yè)、畜產(chǎn)品進(jìn)出口企業(yè)、國(guó)家機(jī)關(guān)等單位從事農(nóng)業(yè)科研、教育和行政管理工作，還可從事與動(dòng)物科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域和部門(mén)從事技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理等工作。

  【學(xué)府推薦】南京農(nóng)業(yè)大學(xué)是我國(guó)進(jìn)行畜牧學(xué)研究生培養(yǎng)最早的單位之一。此外，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)、西南民族大學(xué)、西北民族大學(xué)等的實(shí)力也很雄厚。

動(dòng)物的保護(hù)神――動(dòng)物醫(yī)學(xué)

  現(xiàn)在，人類(lèi)與動(dòng)物越來(lái)越親密，動(dòng)物醫(yī)學(xué)也越來(lái)越受到人們的重視。動(dòng)物醫(yī)學(xué)可算得上農(nóng)學(xué)領(lǐng)域的熱點(diǎn)了，主要包括預(yù)防獸醫(yī)學(xué)、基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)，研究預(yù)防和治療家畜疾病，通過(guò)掌握動(dòng)物疾病的致病因素及疾病發(fā)生規(guī)律，預(yù)防和治療動(dòng)物疾病的發(fā)生。

  【主要課程】基礎(chǔ)生物化學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物解剖學(xué)、動(dòng)物組織胚胎學(xué)、獸醫(yī)病理生理學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)、獸醫(yī)微生物學(xué)、獸醫(yī)免疫學(xué)、獸醫(yī)臨床診斷學(xué)、獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)、獸醫(yī)外科學(xué)、動(dòng)物傳染病學(xué)、動(dòng)物寄生蟲(chóng)病學(xué)、獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)、中獸醫(yī)學(xué)等。

  【就業(yè)方向】本專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生可從事各級(jí)農(nóng)業(yè)教育部門(mén)、畜牧獸醫(yī)研究單位、獸醫(yī)行政管理機(jī)關(guān)、各級(jí)獸醫(yī)診斷和醫(yī)療機(jī)構(gòu)、畜牧生產(chǎn)企業(yè)、衛(wèi)生行政部門(mén)及實(shí)驗(yàn)動(dòng)物研究生產(chǎn)單位、生物藥品制造及研究部門(mén)和企業(yè)、商品檢驗(yàn)部門(mén)、海關(guān)檢疫單位、環(huán)境保護(hù)部門(mén)、外貿(mào)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)科技出版單位、軍事部門(mén)、獸醫(yī)醫(yī)療器械檢測(cè)管理部門(mén)、科技情報(bào)單位、科研管理部門(mén)、公安系統(tǒng)等方面的工作及其他相關(guān)的工作，前景不錯(cuò)。

第3篇：醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)方向范文

［論文摘要］運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)在醫(yī)學(xué)院校的發(fā)展已初見(jiàn)規(guī)模，為了克服體育院校辦此專(zhuān)業(yè)的缺陷，凸顯醫(yī)學(xué)院校的特色，以滿足社會(huì)需求，文章從培養(yǎng)方案與社會(huì)需求的關(guān)系出發(fā)，以將學(xué)生培養(yǎng)成為具有“能用體育的方法去解決人的健康問(wèn)題”的復(fù)合型人才為目標(biāo)，提出了醫(yī)學(xué)院校運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)的發(fā)展方向。

運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)是一門(mén)多學(xué)科交叉的邊緣性學(xué)科，是利用生物學(xué)與醫(yī)學(xué)知識(shí)研究體育運(yùn)動(dòng)對(duì)人體形態(tài)結(jié)構(gòu)、功能和代謝等方面相互關(guān)系及其規(guī)律的學(xué)科。它既涵蓋體育科學(xué)中的運(yùn)動(dòng)生理、運(yùn)動(dòng)生化、運(yùn)動(dòng)保健與康復(fù)、運(yùn)動(dòng)生物力學(xué)等課程，也包含生物科學(xué)和醫(yī)學(xué)等學(xué)科中的一些基本理論知識(shí)。1998年教育部將運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)設(shè)置為本科專(zhuān)業(yè)，屬于教育學(xué)的體育學(xué)類(lèi)。2004年普通醫(yī)學(xué)院校開(kāi)始招收運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生。但因該專(zhuān)業(yè)招收的對(duì)象是“普通理科生”并且授予教育學(xué)學(xué)士學(xué)位，再加上該專(zhuān)業(yè)是一個(gè)新專(zhuān)業(yè)，缺乏辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，大部分醫(yī)學(xué)院校在培養(yǎng)方案和專(zhuān)業(yè)建設(shè)上，基本上套用體育專(zhuān)業(yè)和臨床醫(yī)學(xué)等專(zhuān)業(yè)的相關(guān)課程，難以體現(xiàn)“以運(yùn)動(dòng)的方式和方法去解決人的健康問(wèn)題”為特色的課程體系，導(dǎo)致在人才培養(yǎng)與社會(huì)需求上產(chǎn)生了偏差。為了更好地促進(jìn)運(yùn)動(dòng)人體科

學(xué)專(zhuān)業(yè)的建設(shè)與發(fā)展，筆者就醫(yī)學(xué)院校運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)的發(fā)展方向談以下幾點(diǎn)體會(huì)。

一、醫(yī)學(xué)院校運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)的現(xiàn)狀

1.培養(yǎng)方案。運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展順應(yīng)了我國(guó)社會(huì)發(fā)展和科技進(jìn)步的需要。到2007年止，全國(guó)擁有該專(zhuān)業(yè)的本科院校達(dá)27所，其中，已招生的醫(yī)學(xué)院校就有5所。各院校的總體培養(yǎng)目標(biāo)與1998年教育部頒布的《普通高等學(xué)校本科專(zhuān)業(yè)目錄和專(zhuān)業(yè)介紹》中所提出的培養(yǎng)目標(biāo)基本一致，即“培養(yǎng)具備運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)理論和實(shí)驗(yàn)研究能力，能在中等以上學(xué)校、體育科研機(jī)構(gòu)、運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練基地和保健康復(fù)等部門(mén)，從事運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)方面的教學(xué)、科研、競(jìng)技運(yùn)動(dòng)和康復(fù)指導(dǎo)的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。修業(yè)四年，授予教育學(xué)學(xué)士學(xué)位”。

2.課程設(shè)置。因該專(zhuān)業(yè)緣起于體育院校，在專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)課的設(shè)置方面，招收的是普通理科生，并且他們的體育技能素質(zhì)又較差，再加上大部分體育院校缺乏臨床醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)作支撐，導(dǎo)致在課程設(shè)置中基礎(chǔ)課程偏多，而醫(yī)學(xué)知識(shí)過(guò)于簡(jiǎn)單，特別是“在神經(jīng)系統(tǒng)、骨關(guān)節(jié)、心血管、慢性疼痛等疾病的康復(fù)方法和手段，以及心理學(xué)方法在康復(fù)治療中的應(yīng)用等方面的內(nèi)容”就更少。在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中，大多數(shù)院校在醫(yī)院實(shí)習(xí)的時(shí)間偏少，不能很好地適應(yīng)運(yùn)動(dòng)康復(fù)的要求。

3.教材建設(shè)。教材是規(guī)范課程內(nèi)容，體現(xiàn)課程改革，提高教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。目前我國(guó)運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)的教材建設(shè)嚴(yán)重滯后，大多是使用臨床醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)和體育教育專(zhuān)業(yè)中的相關(guān)教材，在教學(xué)內(nèi)容上難免造成不連貫性，影響教學(xué)質(zhì)量。教材與培養(yǎng)目標(biāo)不相匹配，就很難適應(yīng)現(xiàn)在的教學(xué)要求。

4.畢業(yè)生的就業(yè)情況。因所學(xué)課程大多為體育方面的知識(shí)，而大多數(shù)學(xué)生的愿望又是想成為康復(fù)治療師，再加上目前社會(huì)上對(duì)運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)的了解和認(rèn)識(shí)不足，導(dǎo)致該專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生“能在中等以上學(xué)校、體育科研機(jī)構(gòu)、運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練基地和保健康復(fù)等部門(mén)，從事運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)方面的教學(xué)、科研、競(jìng)技運(yùn)動(dòng)和康復(fù)指導(dǎo)”就受到了一定的限制，就業(yè)前景不盡如人意。

總之，隨著康復(fù)治療學(xué)專(zhuān)業(yè)的發(fā)展，若運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)不拓寬專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)口徑，不改變招生對(duì)象以及學(xué)位授予方式，不對(duì)該專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)方案和課程設(shè)置進(jìn)行改革，則在醫(yī)學(xué)院校的發(fā)展道路將舉步維艱。

二、醫(yī)學(xué)院校運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)的發(fā)展前景

中國(guó)已逐漸步入老齡化社會(huì)，由此而帶來(lái)的老年人身體鍛煉和病后康復(fù)等問(wèn)題，越來(lái)越引起人們的重視。為此，學(xué)校必須制訂科學(xué)合理的培養(yǎng)方案和教學(xué)計(jì)劃，為培養(yǎng)社會(huì)所需的既懂醫(yī)、又懂鍛煉的復(fù)合型運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)人才而努力。

1.培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)與市場(chǎng)需求相統(tǒng)一。在現(xiàn)代生活方式疾病已成為全球公共健康核心問(wèn)題的背景下，體育運(yùn)動(dòng)在這類(lèi)疾病防治上的重要作用已初顯端倪，作為主要培養(yǎng)專(zhuān)門(mén)從事“體療”人才的運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)已成為社會(huì)緊缺專(zhuān)業(yè)。為此，醫(yī)學(xué)院校應(yīng)根據(jù)其獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)，靈活把握培養(yǎng)目標(biāo)，既不能將運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)混同于體育教育學(xué)專(zhuān)業(yè)，也不能將它類(lèi)同于康復(fù)治療學(xué)專(zhuān)業(yè)。應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)需求，認(rèn)真探索體育與醫(yī)學(xué)之間的內(nèi)在聯(lián)系，突出“如何運(yùn)用體育的方法解決人的健康問(wèn)題”這一主線，制訂培養(yǎng)方案，建立合理的課程體系，以滿足社會(huì)市場(chǎng)需求。醫(yī)學(xué)院校運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)的業(yè)務(wù)培養(yǎng)重點(diǎn)應(yīng)是：掌握體育、生物學(xué)的基本理論、各項(xiàng)基本的體育訓(xùn)練方法以及康復(fù)醫(yī)學(xué)的基本理論，學(xué)會(huì)運(yùn)用運(yùn)動(dòng)處方解決人類(lèi)健康問(wèn)題，即在掌握醫(yī)學(xué)理論的基礎(chǔ)上，采用適宜的運(yùn)動(dòng)量和運(yùn)動(dòng)形式來(lái)促進(jìn)人體組織結(jié)構(gòu)和生理機(jī)能的一系列積極變化，提高患者免疫能力。

2.凸顯醫(yī)學(xué)院校特色。運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)始建于體育院校，“落戶(hù)”于醫(yī)學(xué)院校，為了與體育院?；パa(bǔ)，凸顯醫(yī)學(xué)院校運(yùn)動(dòng)康復(fù)的特色，將學(xué)生培養(yǎng)成符合社會(huì)發(fā)展需求的“復(fù)合型”人才，成為較好地從事保健康復(fù)工作的“體療師”，應(yīng)按照寬口徑、厚基礎(chǔ)、重能力的要求，采取前期公共教學(xué)模塊與后期專(zhuān)業(yè)分流的方式，合理設(shè)置教學(xué)課程。具體來(lái)說(shuō)：第一，要將招生對(duì)象由“普通理科生”調(diào)整為“體育生”，學(xué)制四年，授予教育學(xué)學(xué)士學(xué)位或理學(xué)學(xué)士學(xué)位。第二，在大一和大二期間，采取公共教學(xué)模塊，讓學(xué)生掌握體育學(xué)及康復(fù)醫(yī)學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能。主干課程除大學(xué)公共課外，應(yīng)有系統(tǒng)解剖學(xué)、功能解剖學(xué)、運(yùn)動(dòng)生理學(xué)、運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)、運(yùn)動(dòng)生物力學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)概論、中醫(yī)骨傷學(xué)、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、運(yùn)動(dòng)心理學(xué)、體育保健學(xué)、運(yùn)動(dòng)創(chuàng)傷學(xué)、運(yùn)動(dòng)處方原理等課程。第三，在大三開(kāi)始進(jìn)行專(zhuān)業(yè)分流。一為“體育保健與康復(fù)”分流方向，主要是將學(xué)生培養(yǎng)成從事保健康復(fù)工作的“體療師”，主干課程為醫(yī)用物理、臨床醫(yī)學(xué)概論、醫(yī)學(xué)影像學(xué)、康復(fù)評(píng)定等，授予其理學(xué)學(xué)士學(xué)位；二為“休閑體育”分流方向，主要是培養(yǎng)學(xué)生具有休閑體育發(fā)展所需的學(xué)術(shù)研究、技術(shù)指導(dǎo)以及教育、組織管理與策劃的能力，主干課程為教育學(xué)、休閑體育概論、休閑體育社會(huì)學(xué)、休閑體育管理學(xué)以及體育技能實(shí)踐系列課，授予其理學(xué)學(xué)士學(xué)位；三為“體育教育”分流方向，主要是將學(xué)生培養(yǎng)成懂得康復(fù)保健知識(shí)的中小學(xué)體育教師，主干課程與師范院校的類(lèi)同，授予其教育學(xué)學(xué)士學(xué)位。

3.合理安排畢業(yè)實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是學(xué)生即將工作前的一個(gè)培訓(xùn)階段，為學(xué)生向職場(chǎng)轉(zhuǎn)變做準(zhǔn)備，非常重要。專(zhuān)業(yè)分流為“體育保健與康復(fù)”方向的學(xué)生，主要安排在醫(yī)院康復(fù)科進(jìn)行實(shí)習(xí)，時(shí)間一般為6～8個(gè)月左右；專(zhuān)業(yè)分流為“休閑體育”方向的學(xué)生，主要安排在健身俱樂(lè)部或中學(xué)進(jìn)行實(shí)習(xí)，時(shí)間一般為2個(gè)月左右；專(zhuān)業(yè)分流為“體育教育”方向的學(xué)生，主要安排在中小學(xué)進(jìn)行實(shí)習(xí)，時(shí)間一般為2個(gè)月左右。所有分流方向的學(xué)生在第8學(xué)期返校后，針對(duì)實(shí)踐中出現(xiàn)的知識(shí)和技能空白，有所側(cè)重地進(jìn)行補(bǔ)課。

三、對(duì)我國(guó)運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)發(fā)展的建議

為更好地促進(jìn)、規(guī)范運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)的建設(shè)與發(fā)展，進(jìn)一步深化運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)的改革，培養(yǎng)出高質(zhì)量的專(zhuān)業(yè)人才，應(yīng)組織專(zhuān)家編寫(xiě)運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)的主干課程教材。

把握人才市場(chǎng)需求，及時(shí)調(diào)整專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)方向及人才培養(yǎng)目標(biāo)，在招生對(duì)象方面，應(yīng)將普通理科生改為體育生，以拓展畢業(yè)生就業(yè)渠道。因普通理科生體育技能稍差，對(duì)體育運(yùn)動(dòng)的興趣不濃。

同時(shí)，要瞄準(zhǔn)人才市場(chǎng)需求，加大宣傳力度，注重人才培養(yǎng)質(zhì)量和適應(yīng)性，使運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專(zhuān)業(yè)建設(shè)走上良性循環(huán)的軌道。

［參考文獻(xiàn)］

［1］教育部高等教育司.普通高等學(xué)校本科專(zhuān)業(yè)目錄和專(zhuān)業(yè)介紹［M］.北京：高等教育出版社，2007.

第4篇：醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)方向范文

近年來(lái)，女性借助自身細(xì)膩敏銳的商機(jī)意識(shí)這一創(chuàng)業(yè)中的獨(dú)有優(yōu)勢(shì)，開(kāi)創(chuàng)了不俗的業(yè)績(jī)。富豪榜上不斷涌現(xiàn)的不少創(chuàng)業(yè)女英雄們，也證明了女性在創(chuàng)業(yè)中更善于理財(cái)，能勤儉創(chuàng)業(yè)，比男性更會(huì)精打細(xì)算。而且不少創(chuàng)業(yè)女性思維方面的縝密性較強(qiáng)，不急于資本的快速增長(zhǎng)，會(huì)在力求獲利的前提下，使企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

2008年，對(duì)于有著創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的女性來(lái)說(shuō)，哪些方向更適合自己？日前，國(guó)內(nèi)權(quán)威職業(yè)規(guī)劃咨詢(xún)機(jī)構(gòu)向陽(yáng)生涯通過(guò)對(duì)各行業(yè)多職種的市場(chǎng)需求、行業(yè)動(dòng)態(tài)、社會(huì)地位、職業(yè)幸福指數(shù)等進(jìn)行了綜合分析，為更多準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)的女性指明了方向。

玩具設(shè)計(jì)

方向介紹：玩具產(chǎn)品和玩具類(lèi)兒童用具創(chuàng)意、設(shè)計(jì)、制作等工作。包括繪制創(chuàng)意草圖，設(shè)計(jì)功能模塊，繪制設(shè)計(jì)圖，編制生產(chǎn)工藝流程等等。

適合人群：除了這方面的專(zhuān)業(yè)人才外，工業(yè)設(shè)計(jì)與美術(shù)設(shè)計(jì)人才也較容易進(jìn)入這個(gè)行業(yè)。

發(fā)展前景：傳統(tǒng)玩具業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，各類(lèi)玩具廠商面臨缺少新設(shè)計(jì)、無(wú)法適應(yīng)市場(chǎng)需求的尷尬局面。而專(zhuān)門(mén)提供更新穎、更富創(chuàng)意的玩具設(shè)計(jì)，將成為一個(gè)市場(chǎng)前景極為廣闊的領(lǐng)域。

家居設(shè)計(jì)

方向介紹：家庭用品的藝術(shù)設(shè)計(jì)。小到精致的茶杯，大到華美的家具都是家居設(shè)計(jì)師手下的完美作品。她們的靈感能夠?qū)ⅰ凹摇毖b飾得更加繽紛多彩。

適合人群：擁有藝術(shù)設(shè)計(jì)功底的專(zhuān)業(yè)人士。當(dāng)然，如果自身對(duì)家居生活情有獨(dú)鐘，并且愿意在細(xì)節(jié)上花功夫，可以通過(guò)自己的努力嘗試這個(gè)領(lǐng)域。

發(fā)展前景：人們?cè)跐M足了自身的生活基本需要后，更加注重生存以外的精神享受。例如：沙發(fā)不僅要耐用、舒服，更要美觀、優(yōu)雅。

人才資源管理

方向介紹：主要職能是對(duì)企業(yè)內(nèi)部的人才篩選、培訓(xùn)。這是一個(gè)強(qiáng)調(diào)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的職位，需要具備較廣的人脈，懂得職業(yè)規(guī)劃的知識(shí)與技能。

適合人群：在諸多企業(yè)中，這個(gè)職位大都被女性占據(jù)，不僅說(shuō)明女性更具有親和力、細(xì)心等特征，在溝通方面，女性比男性更加適合這一職位。

發(fā)展前景：由于創(chuàng)業(yè)初期成本的考量，許多中小企業(yè)尚無(wú)法專(zhuān)門(mén)建立自己的人才資源部門(mén)。然而，對(duì)于中小企業(yè)來(lái)說(shuō)，從人事助理到人力資源總監(jiān)所起到的作用，又對(duì)企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展起著重要的作用。這一需求的日益增加，也提供了一個(gè)巨大的市場(chǎng)。

職業(yè)規(guī)劃

方向介紹：為社會(huì)求職者擇業(yè)、就業(yè)和用人單位擇優(yōu)招用人才提供咨詢(xún)、指導(dǎo)及幫助。相關(guān)業(yè)務(wù)范圍除勞動(dòng)保障系統(tǒng)外，還涉及人才市場(chǎng)、信息咨詢(xún)、職業(yè)介紹機(jī)構(gòu)、學(xué)校、企業(yè)等諸多部門(mén)。

適合人群：人力資源管理專(zhuān)業(yè)人才。此外，管理、統(tǒng)計(jì)學(xué)、應(yīng)用心理學(xué)，如果能夠輔修信息類(lèi)專(zhuān)業(yè)，將來(lái)也有機(jī)會(huì)進(jìn)入這一行業(yè)。

發(fā)展前景：截止到今年初，全國(guó)大約有50家職業(yè)咨詢(xún)機(jī)構(gòu)，2000多個(gè)就業(yè)指導(dǎo)中心，1.8萬(wàn)個(gè)職業(yè)介紹所，10萬(wàn)名從事就業(yè)服務(wù)的人員。其中，已取得職業(yè)規(guī)劃師資格的不足500人，取得職業(yè)指導(dǎo)師資格的只有1萬(wàn)人左右，高級(jí)職業(yè)指導(dǎo)師不足400人。由上海緊缺人才培訓(xùn)工程推出的《職業(yè)規(guī)劃崗位資格認(rèn)證》培訓(xùn)，正在讓年輕的職業(yè)規(guī)劃咨詢(xún)行業(yè)，朝著規(guī)范化、專(zhuān)業(yè)化的方向邁進(jìn)。

瑜珈教練

方向介紹：瑜珈起源于印度，通過(guò)內(nèi)在氣息調(diào)整、身體韌性的調(diào)節(jié)，達(dá)到健康的效果。瑜珈教練可以在自己熟悉掌握動(dòng)作、氣息要領(lǐng)之后，能夠引導(dǎo)其他人。

適合人群：練習(xí)瑜珈的時(shí)間在一年之上，身體具有較高的柔韌度、并且有很好健身習(xí)慣的女性。

發(fā)展前景：現(xiàn)代人健身觀念的轉(zhuǎn)變，各種大大小小的健身場(chǎng)所如雨后春筍般開(kāi)遍各個(gè)角落。瑜珈會(huì)館在前幾年還是新興產(chǎn)業(yè)，但現(xiàn)在無(wú)論怎樣的健身場(chǎng)所都會(huì)有瑜珈的課程。而小投入開(kāi)出一間家庭式瑜伽館，也成為受到女性熱捧的新的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。

小語(yǔ)種導(dǎo)游

方向介紹：隨著中國(guó)大門(mén)向世界的敞開(kāi)，世界各地的人們都急切地想一睹中國(guó)古老文明的神秘及現(xiàn)代科技的發(fā)展。英語(yǔ)已經(jīng)不能滿足各大旅行社的需要。西班牙語(yǔ)、俄語(yǔ)、葡萄牙語(yǔ)的翻譯成為了急需的人才。

適合人群：擁有多門(mén)語(yǔ)言技能人才資源的人，可以將小語(yǔ)種人才資源組合，并嘗試進(jìn)入提供小語(yǔ)種導(dǎo)游人才的領(lǐng)域。

發(fā)展前景：即將到來(lái)的2008年奧運(yùn)會(huì)，以及2010年世博會(huì)的強(qiáng)大需求，為小語(yǔ)種人才展開(kāi)了另一個(gè)舞臺(tái)。此類(lèi)中介機(jī)構(gòu)也將面臨巨大的市場(chǎng)。

培訓(xùn)調(diào)香師

方向介紹：懂得使用香料及輔料，進(jìn)行香精或香水配方設(shè)計(jì)和調(diào)配。女性對(duì)香料有一種與生俱來(lái)的欣賞水平，對(duì)于這個(gè)職業(yè)再適合不過(guò)。

適合人群：一名優(yōu)秀的調(diào)香師，不僅應(yīng)具有精湛的技術(shù)，更應(yīng)具有較高的藝術(shù)修養(yǎng)。用科學(xué)的方法充分展現(xiàn)調(diào)香人員的創(chuàng)造力和鑒賞力，是調(diào)香人員在工作中應(yīng)遵循的基本點(diǎn)。

發(fā)展前景：如今，香精已經(jīng)廣泛應(yīng)用于食品、化妝品、醫(yī)藥、環(huán)保、紡織等數(shù)百種產(chǎn)品中。從消費(fèi)趨勢(shì)來(lái)看，人們對(duì)該職業(yè)的需求越來(lái)越大。目前，我國(guó)從事香料香精生產(chǎn)的企業(yè)近千家，調(diào)香人員約5萬(wàn)人左右，需求量也以每年15%的速度遞增。

動(dòng)漫繪圖

方向介紹：運(yùn)用動(dòng)畫(huà)專(zhuān)業(yè)的技巧和方法，獨(dú)立進(jìn)行動(dòng)畫(huà)方面的繪制工作。

適合人群：一些美術(shù)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，在輔修了計(jì)算機(jī)技術(shù)之后，也具備做動(dòng)漫繪圖師的資格。尤其是那些從小就喜歡漫畫(huà)的朋友，這個(gè)職業(yè)是她們實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的一個(gè)出口。

發(fā)展前景：我國(guó)的原創(chuàng)動(dòng)畫(huà)作品不多，動(dòng)畫(huà)繪制員更多地是為國(guó)外動(dòng)畫(huà)公司代工手繪，如果能夠加強(qiáng)原創(chuàng)意識(shí)培養(yǎng)，其施展天地將會(huì)大大拓展。

公共營(yíng)養(yǎng)師

方向介紹：由于膳食不合理、營(yíng)養(yǎng)失衡引發(fā)慢性病的問(wèn)題，已受到人們的高度重視。公共營(yíng)養(yǎng)師可以利用專(zhuān)業(yè)的醫(yī)學(xué)知識(shí)，幫助人們調(diào)整消費(fèi)結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)、獲得高標(biāo)準(zhǔn)的生活和生命質(zhì)量，這已經(jīng)成為消費(fèi)潮流。

適合人群：愛(ài)好中醫(yī)，對(duì)食療比較有研究者。若是對(duì)美食喜好研究也比較適合，畢竟這是一份與“吃”息息相關(guān)的職業(yè)。

發(fā)展前景：聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)已成為現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚。目前，家庭營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)年費(fèi)8000元左右，企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)年費(fèi)4萬(wàn)元左右，營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)是一個(gè)自由職業(yè)群體，一個(gè)中等水平的公共營(yíng)養(yǎng)師年收入在10萬(wàn)元左右。

親子教育

方向介紹：親子教育是一種雙向的教育。它是通過(guò)對(duì)父母的培訓(xùn)和提升而達(dá)到對(duì)親子關(guān)系的調(diào)適，從而更好地促進(jìn)兒童身心健康、和諧地發(fā)展。

第5篇：醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)方向范文

營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)是建立在生物學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)等學(xué)科的基礎(chǔ)上，是從預(yù)防醫(yī)學(xué)的角度研究營(yíng)養(yǎng)與食物（飲食）與人類(lèi)健康關(guān)系的科學(xué)，是預(yù)防醫(yī)學(xué)的一個(gè)組成部門(mén)。營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)分為兩部分：“營(yíng)養(yǎng)學(xué)”與“食品衛(wèi)生學(xué)”，二者的區(qū)別在于營(yíng)養(yǎng)學(xué)是研究食物中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需要以及改善人體營(yíng)養(yǎng)的措施；而食品衛(wèi)生學(xué)則是研究食物的安全性，即食物中的有害因素對(duì)人體健康的影響及其預(yù)防控制措施。通俗地講，營(yíng)養(yǎng)學(xué)是研究食物中“好”的一方面（營(yíng)養(yǎng)）；而食品衛(wèi)生學(xué)則是研究食物“壞”的一方面（安全）。因此下面我將分別介紹“營(yíng)養(yǎng)學(xué)”、“食品衛(wèi)生學(xué)”兩方面。

食物中的“好”――營(yíng)養(yǎng)學(xué)

“營(yíng)養(yǎng)”這個(gè)詞大家應(yīng)該不陌生，但大家的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)卻未必豐富，因?yàn)檫@畢竟是一個(gè)學(xué)科，沒(méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)的學(xué)習(xí)是難以掌握的。上面跟大家介紹過(guò)了，營(yíng)養(yǎng)學(xué)是研究食物中“好”的一方面（營(yíng)養(yǎng)），那么它的具體定義如何呢？營(yíng)養(yǎng)學(xué)是研究食物中對(duì)人體有益的成分（食物營(yíng)養(yǎng)）及人體攝取和利用這些成分增進(jìn)健康（人體營(yíng)養(yǎng)）的科學(xué)。我們通常所說(shuō)的“蘋(píng)果含有糖、維生素和礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素”，指的就是食物營(yíng)養(yǎng)；我們經(jīng)常倡導(dǎo)的“合理膳食、均衡飲食”，就指的是人體營(yíng)養(yǎng)。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究主要分為“實(shí)驗(yàn)研究”、“人群研究”兩大部分?！皩?shí)驗(yàn)研究”以《毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)》為基礎(chǔ)，做的主要是動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，比如，給大鼠或小鼠喂一段時(shí)間食物、藥物，然后進(jìn)行解剖取臟器、骨頭等，最后通過(guò)儀器分析它們的各種指標(biāo)的變化?！叭巳貉芯俊笔且浴读餍胁W(xué)》（預(yù)防醫(yī)學(xué)最重要的課程之一）為基礎(chǔ)，做的主要是和人打交道的工作，以問(wèn)卷調(diào)查、訪談等方式進(jìn)行，最后才根據(jù)得到的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。對(duì)于不同的課程有不同的學(xué)習(xí)方法，關(guān)鍵是自己要積極主動(dòng)，多跟師兄師姐請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn)，多向老師尋求幫助。

在現(xiàn)實(shí)生活中，從指導(dǎo)個(gè)人或群體合理安排飲食、保健防病，到參與指導(dǎo)國(guó)家食品生產(chǎn)、食品加工、改善體質(zhì)及促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展等各個(gè)領(lǐng)域，營(yíng)養(yǎng)學(xué)的應(yīng)用無(wú)處不在。目前營(yíng)養(yǎng)相關(guān)性疾病已成為國(guó)內(nèi)居民主要死亡原因；在寧夏西吉、青海樂(lè)都、廣西都安、云南尋甸等地，中國(guó)貧困地區(qū)兒童嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)匱乏，發(fā)育遲緩……這些都是營(yíng)養(yǎng)學(xué)要解決的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。

隨著社會(huì)發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，營(yíng)養(yǎng)學(xué)的概念也在逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)變，從“營(yíng)養(yǎng)充足”轉(zhuǎn)向“營(yíng)養(yǎng)最佳”。以前強(qiáng)調(diào)溫飽以防止饑餓，強(qiáng)調(diào)食品安全來(lái)保證生存，而現(xiàn)在應(yīng)強(qiáng)調(diào)食品有可能促進(jìn)健康的作用，包括改善健康（生理和心理兩方面）和減少疾病。人類(lèi)預(yù)期壽命在增加，老齡人口在增加，醫(yī)療費(fèi)用在增加，人們對(duì)高水平生活質(zhì)量的期望在增強(qiáng)，這些趨勢(shì)使人們逐漸從重視延長(zhǎng)壽命轉(zhuǎn)到重視生活質(zhì)量，這也是促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)學(xué)概念轉(zhuǎn)變的原因之一。

食物中的“壞”――食品衛(wèi)生學(xué)

而說(shuō)到食品衛(wèi)生學(xué)，有一點(diǎn)不得不說(shuō)，我國(guó)原來(lái)有一部《食品衛(wèi)生法》，后來(lái)又出臺(tái)了一部《食品安全法》從而替代《食品衛(wèi)生法》，因此可以說(shuō)食品衛(wèi)生學(xué)研究的內(nèi)容是“食品安全與食品衛(wèi)生”。為什么現(xiàn)在人們?nèi)绱酥匾暿称钒踩?？網(wǎng)絡(luò)上一個(gè)名為“中國(guó)人的一天”的段子可以很好的解釋這一切，“早起，買(mǎi)地溝油炸油條,切個(gè)蘇丹紅咸蛋，沖杯三聚氰氨奶，中午，在食堂要份瘦肉精豬肉、炒農(nóng)藥韭菜，來(lái)碗翻新陳米飯，泡壺香精茶葉。下班，買(mǎi)條避孕藥魚(yú)，尿素豆芽，膨大西紅柿，開(kāi)瓶甲醇酒，吃個(gè)硫黃饅頭……”正是由于食品安全與食品衛(wèi)生離我們生活很近而問(wèn)題又很多，人們才那么重視。食品安全與食品衛(wèi)生問(wèn)題很多，我給大家舉“瘦肉精”為例。2011年3月15日是國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日，在“3?15”的網(wǎng)站上，九條焦點(diǎn)新聞?dòng)邪藯l是關(guān)于瘦肉精的。而早在2006年我國(guó)十大食品安全事件中，瘦肉精就排在了第三位。那么“瘦肉精”為何屢禁不止呢？這就是學(xué)習(xí)食品安全和食品衛(wèi)生的學(xué)生及食品行業(yè)從業(yè)人員需要認(rèn)真思考的問(wèn)題。而思考的范圍有：行業(yè)、立法、司法、行政、媒體，因?yàn)榉秶膹V泛，因此如果我們能自學(xué)一些經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)等方面的知識(shí)將會(huì)很有幫助，北京大學(xué)在本科階段針對(duì)大二以上的同學(xué)開(kāi)放雙學(xué)位，在學(xué)好本專(zhuān)業(yè)的前提下，你可以選修一個(gè)雙學(xué)位。

以上說(shuō)了食品衛(wèi)生學(xué)的現(xiàn)狀，而食品衛(wèi)生學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)是：近幾十年來(lái)，隨著全球范圍內(nèi)對(duì)食品安全及人類(lèi)健康的關(guān)注不斷加強(qiáng)，食品衛(wèi)生學(xué)也得到了前所未有的發(fā)展。另一方面，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)代食品衛(wèi)生學(xué)和其他相關(guān)學(xué)科的關(guān)系日益密切，學(xué)科交叉與融合已成為發(fā)展的必然。

專(zhuān)業(yè)背后的思考

我也知道，正在看這本書(shū)的讀者們都關(guān)注專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后的故事，營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)就業(yè)面挺廣的，比較對(duì)口的單位是：食品保健品企業(yè)、醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)科、疾病預(yù)防與控制中心、衛(wèi)生監(jiān)督所的相關(guān)科室等。但就像我的一位老師曾說(shuō)的，“如果你對(duì)未來(lái)有強(qiáng)烈的沖動(dòng)，而且立志要做一番事業(yè)、成就一個(gè)人生。那你不管以什么事業(yè)去起步，都是為未來(lái)做‘練習(xí)賽’而已，只有底蘊(yùn)的厚度才能決定事業(yè)的高度，而不是光鮮的簡(jiǎn)歷?！弊詈笞８４蠹依硐胴S滿！健康幸福！

第6篇：醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)方向范文

關(guān)鍵詞：高職護(hù)理；專(zhuān)業(yè)方向；培養(yǎng)模式

在國(guó)家加強(qiáng)職業(yè)教育的大環(huán)境下，各職業(yè)院校培養(yǎng)了大批的畢業(yè)生，據(jù)統(tǒng)計(jì)2010年的畢業(yè)生人數(shù)630萬(wàn)，再加上沒(méi)有就業(yè)的往屆學(xué)生，需要就業(yè)的畢業(yè)生數(shù)量之大可想而知。護(hù)理專(zhuān)業(yè)作為“國(guó)家緊缺人才”專(zhuān)業(yè)，到目前也存在由于畢業(yè)生人數(shù)不斷增加，出現(xiàn)就業(yè)難的問(wèn)題。我們培養(yǎng)的高職護(hù)生在未來(lái)幾年就業(yè)壓力增大將成為不爭(zhēng)的事實(shí)。如何拓寬其就業(yè)渠道，增強(qiáng)學(xué)生競(jìng)爭(zhēng)力，是值得研究的問(wèn)題。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)需求調(diào)研發(fā)現(xiàn)，院前急救護(hù)理、康復(fù)護(hù)理、老年護(hù)理崗位人才需求較大，就業(yè)前景較好。筆者根據(jù)興安盟衛(wèi)生學(xué)校的教育資源情況，提出在培養(yǎng)通科護(hù)士的基礎(chǔ)上，發(fā)展院前急救護(hù)理、康復(fù)護(hù)理、老年護(hù)理“多專(zhuān)業(yè)方向培養(yǎng)模式”的構(gòu)想。可以設(shè)想既具有通科護(hù)士的臨床護(hù)理技能和素質(zhì)，又具備現(xiàn)今稀缺護(hù)理崗位的專(zhuān)業(yè)能力的學(xué)生，是非常具有就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的。

一、稀缺護(hù)理崗位市場(chǎng)需要現(xiàn)況分析

1.院前急救。目前我國(guó)應(yīng)對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的醫(yī)療救治任務(wù)仍十分艱巨。一些已基本控制的傳染病有重新抬頭趨勢(shì)，在廣大農(nóng)村地區(qū)，還存在常見(jiàn)傳染病的威脅；全球新發(fā)30余種傳染病已有半數(shù)在我國(guó)發(fā)現(xiàn)；含有有毒有害物質(zhì)的食品引起的群體性非傳染性急性、亞急性疾病，以及因有毒化學(xué)品泄露造成的職業(yè)中毒事件屢有發(fā)生；核輻射源分布廣，應(yīng)用數(shù)量增多和強(qiáng)度不斷增大，存在著核輻射和核恐怖的威脅；頻發(fā)的地震、火災(zāi)、水災(zāi)等自然災(zāi)害增加了疫情發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。雖然國(guó)家加大了對(duì)救治機(jī)構(gòu)基礎(chǔ)設(shè)施條件的投入，裝備水平已有很大提高，但人才短缺，技術(shù)力量薄弱，應(yīng)急反應(yīng)和救治能力不強(qiáng)的問(wèn)題仍然很突出。

院前急救作為急診服務(wù)體系的重中之重，實(shí)施著把病員從突發(fā)事件或突發(fā)疾病的現(xiàn)場(chǎng)到達(dá)醫(yī)院之前搶救和診療的全過(guò)程，是急、危、重癥患者搶救過(guò)程中的首要環(huán)節(jié)。院前急救護(hù)理水平可以直接影響到急救工作的質(zhì)量，也關(guān)系到患者的生存及預(yù)后，只有采取積極有效的急救措施和護(hù)理，爭(zhēng)取寶貴的搶救時(shí)間，才能真正降低急診患者的死亡率和傷殘率，也為患者到醫(yī)院的后期治療奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。因此，當(dāng)務(wù)之急是培養(yǎng)一大批從事現(xiàn)場(chǎng)緊急醫(yī)療救護(hù)的高技能人才，服務(wù)于緊急救援中心和醫(yī)院急診科。

2.康復(fù)護(hù)理。隨著醫(yī)學(xué)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，許多身患重病、生命垂危的病人得到及時(shí)的救治，保存了生命，但往往伴有各種功能障礙，嚴(yán)重地危害著病人的身心健康，不僅給病人帶來(lái)痛苦，也給其家庭帶來(lái)精神和經(jīng)濟(jì)上的壓力，給社會(huì)增添負(fù)擔(dān)。如何降低致殘率，提高病人的生活質(zhì)量成為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)以及現(xiàn)代護(hù)理學(xué)所要解決的重要問(wèn)題。

全國(guó)第二次殘疾人抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，目前我國(guó)有8296萬(wàn)殘疾人，其中有康復(fù)需求的殘疾人接近5000萬(wàn)，每年因車(chē)禍、疾病等原因新增加的殘疾人數(shù)量達(dá)100多萬(wàn)。再加上大量因慢性病致殘的患者，社會(huì)對(duì)康復(fù)醫(yī)療應(yīng)該有巨大的需求。能否接受合理有效的康復(fù)治療，對(duì)病人生存質(zhì)量改善有很大的促進(jìn)作用。

目前全國(guó)各類(lèi)康復(fù)技術(shù)人員不到2萬(wàn)人，其中，康復(fù)治療師只有5000多人，我國(guó)每年培養(yǎng)的康復(fù)治療師人數(shù)僅為700名?？祻?fù)人才的匱乏是制約中國(guó)康復(fù)醫(yī)學(xué)事業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。據(jù)估計(jì)，到2015年，中國(guó)至少需要35萬(wàn)康復(fù)技術(shù)人才。那么如此大的缺口，如果能有護(hù)理專(zhuān)業(yè)學(xué)生通過(guò)一定康復(fù)技能的學(xué)習(xí)，掌握常見(jiàn)病的康復(fù)護(hù)理技術(shù)，以補(bǔ)充康復(fù)治療技術(shù)人員的缺口，將可以部分解決康復(fù)需求與康復(fù)服務(wù)能力之間的矛盾。

3.老年護(hù)理。全國(guó)較大規(guī)模調(diào)查的數(shù)據(jù)表明，在我國(guó)目前1.44億老年人口中，大約有7000萬(wàn)有不同程度的養(yǎng)老需求，有5%明確提出要進(jìn)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，而且這種需求越來(lái)越高。但是目前專(zhuān)門(mén)為老年人提供服務(wù)的設(shè)施和人員嚴(yán)重不足，老有所醫(yī)的問(wèn)題非常突出，老年群體渴望得到保健護(hù)理。按照我國(guó)老年人口5%入住養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，以700多萬(wàn)張床位來(lái)配備相應(yīng)數(shù)量的護(hù)理人員，那么護(hù)理專(zhuān)業(yè)人員數(shù)量缺口是非常巨大的。同時(shí)目前各種養(yǎng)老機(jī)構(gòu)中還存在著護(hù)理人員總體素質(zhì)偏低，難以滿足廣大老年人多種養(yǎng)老服務(wù)的需求，使得供求矛盾非常突出。

中國(guó)人口年齡結(jié)構(gòu)已進(jìn)入老齡化階段，為應(yīng)對(duì)我國(guó)老齡化社會(huì)的到來(lái)，養(yǎng)老工程將伴隨社會(huì)需求迅速建立起來(lái)，同時(shí)產(chǎn)生十萬(wàn)計(jì)的老年護(hù)理崗位群，老年護(hù)理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生將有較大的就業(yè)市場(chǎng)。培養(yǎng)大量的從事老年護(hù)理的專(zhuān)業(yè)人才，開(kāi)設(shè)老年護(hù)理專(zhuān)業(yè)教育是社會(huì)所需，將大有發(fā)展前景。

二、“多專(zhuān)業(yè)方向培養(yǎng)模式設(shè)想”具體內(nèi)容和實(shí)施途徑

“多專(zhuān)業(yè)方向培養(yǎng)模式設(shè)想”可概括為：以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，依據(jù)緊缺護(hù)理崗位市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果，以教育部提出的護(hù)理專(zhuān)業(yè)主干課程體系為基礎(chǔ)，調(diào)整課程設(shè)置，提出特色明顯的課程體系，實(shí)現(xiàn)后期分流培養(yǎng)，重點(diǎn)向院前急救護(hù)理、康復(fù)護(hù)理、老年護(hù)理方向培養(yǎng)，拓寬專(zhuān)業(yè)方向培養(yǎng)人才。

1.拓寬專(zhuān)業(yè)方向，修訂人才培養(yǎng)目標(biāo)。護(hù)理專(zhuān)業(yè)把培養(yǎng)“高質(zhì)量、基礎(chǔ)寬厚、具有關(guān)愛(ài)品質(zhì)和創(chuàng)新精神的護(hù)理人才”作為教學(xué)工作的努力方向。根據(jù)我國(guó)近年護(hù)理教育改革的新形勢(shì)和護(hù)理人才培養(yǎng)的新要求，不斷調(diào)整培養(yǎng)目標(biāo)，提出培養(yǎng)“寬口徑、厚基礎(chǔ)、適應(yīng)廣、定方向、能力強(qiáng)”的人才培養(yǎng)目標(biāo)。在通科護(hù)生基礎(chǔ)上拓寬專(zhuān)業(yè)方向培養(yǎng)人才，按照護(hù)理學(xué)特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)目標(biāo)，圍繞教育部提出的主干課程體系，調(diào)整課程設(shè)置，實(shí)現(xiàn)多專(zhuān)業(yè)方向培養(yǎng)，使其具有更強(qiáng)的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

2.優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，突出專(zhuān)業(yè)建設(shè)特色。護(hù)理教育的課程設(shè)置內(nèi)容要體現(xiàn)醫(yī)學(xué)知識(shí)基礎(chǔ)化，護(hù)理知識(shí)專(zhuān)業(yè)化及人文關(guān)懷的學(xué)習(xí)環(huán)境。因此我們根據(jù)護(hù)理專(zhuān)業(yè)的發(fā)展，調(diào)整課程設(shè)置，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。課程基本包括三個(gè)模塊，具體課程結(jié)構(gòu)設(shè)置為：一是注重《護(hù)理心理學(xué)》、《護(hù)理倫理學(xué)與法規(guī)》、《護(hù)患溝通與禮儀》、《護(hù)理職業(yè)生涯規(guī)劃》等人文課程的教育，以提高護(hù)生的文化品質(zhì)、審美情趣、人文素養(yǎng)；二是在逐年增加護(hù)理專(zhuān)業(yè)課程的同時(shí)，精簡(jiǎn)與融合醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程，以突出強(qiáng)調(diào)護(hù)生臨床護(hù)理技能的熟練與精準(zhǔn)；三是在第四學(xué)期加大專(zhuān)業(yè)方向模塊的學(xué)時(shí)數(shù)，重點(diǎn)強(qiáng)化緊缺護(hù)理崗位所需技能。分專(zhuān)業(yè)方向把《康復(fù)護(hù)理學(xué)》、《老年護(hù)理學(xué)》、《急危重癥護(hù)理》定為必修課，在目前高職護(hù)理專(zhuān)業(yè)所用的教材基礎(chǔ)上，自行開(kāi)發(fā)校本教材，增加課程內(nèi)容，康復(fù)護(hù)理學(xué)專(zhuān)業(yè)增加康復(fù)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、康復(fù)護(hù)理技術(shù)、疾病康復(fù)護(hù)理方面的課程教育；老年護(hù)理專(zhuān)業(yè)方向增設(shè)老年醫(yī)學(xué)、老年人日常生活照護(hù)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、老年心理學(xué)等課程內(nèi)容。院前急救專(zhuān)業(yè)加強(qiáng)重癥護(hù)理、重癥監(jiān)護(hù)的教學(xué)。并要求教學(xué)中加大實(shí)訓(xùn)課程的比例，至少占50%。同時(shí)進(jìn)一步減少必修課，必修課學(xué)時(shí)壓縮在周學(xué)時(shí)26學(xué)時(shí)以?xún)?nèi)，為強(qiáng)化學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，增加選修課，并通過(guò)限定選修課體現(xiàn)專(zhuān)業(yè)方向，突出院前急救、康復(fù)護(hù)理、老年護(hù)理方向的實(shí)用型、復(fù)合型人才的培養(yǎng)特色，為學(xué)生創(chuàng)造個(gè)性發(fā)展空間。

3.優(yōu)化組合教學(xué)資源。把現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)備通過(guò)進(jìn)一步優(yōu)化組合，并適當(dāng)購(gòu)進(jìn)新設(shè)備來(lái)補(bǔ)充，完全可以實(shí)現(xiàn)各專(zhuān)業(yè)方向培養(yǎng)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)要求。例如基礎(chǔ)護(hù)理實(shí)驗(yàn)室可以兼具老年護(hù)理實(shí)訓(xùn)室功能?；A(chǔ)護(hù)理實(shí)驗(yàn)室作為護(hù)理學(xué)基礎(chǔ)課程的實(shí)驗(yàn)基地，是護(hù)理學(xué)院的主要實(shí)驗(yàn)室，分設(shè)基礎(chǔ)護(hù)理操作示教室、操作實(shí)訓(xùn)室、模擬病房、模擬治療室、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備室等相關(guān)科室，承擔(dān)不同層次基礎(chǔ)護(hù)理學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)。在此基礎(chǔ)上購(gòu)進(jìn)老年護(hù)理人模型等，即可為老年護(hù)理提供教學(xué)所需設(shè)備。

通過(guò)以上對(duì)培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系、實(shí)驗(yàn)資源的修訂和優(yōu)化組合，使寬口徑的多專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)成為切實(shí)可行的教育模式。

三、效果預(yù)測(cè)

在“寬口徑、厚基礎(chǔ)、適應(yīng)廣、定方向、能力強(qiáng)”的人才培養(yǎng)目標(biāo)指引下，按照護(hù)理學(xué)特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)目標(biāo)，通過(guò)特色明顯的課程體系教育，構(gòu)建多專(zhuān)業(yè)方向人才培養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)后期分流培養(yǎng)、專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)。相信該項(xiàng)目的實(shí)施將進(jìn)一步提高學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量，提高學(xué)生的人文素質(zhì)、多個(gè)護(hù)理崗位的臨床實(shí)踐能力，能為培養(yǎng)實(shí)用型、復(fù)合型護(hù)理人才提供可能。

參考文獻(xiàn)：

［1］ 國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)發(fā)展改革委衛(wèi)生部突發(fā)公共衛(wèi)生事件醫(yī)療救治體系建設(shè)規(guī)劃的通知［Z］.〔2003〕82號(hào).

第7篇：醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)方向范文

關(guān)鍵詞： 高職食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè) 實(shí)踐教學(xué) 改革探索

高職院校不僅注重培養(yǎng)學(xué)生的理論知識(shí)，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生超強(qiáng)的實(shí)踐能力，能夠做到學(xué)以致用，把在學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)全部運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)工作中，所以各個(gè)高職院校開(kāi)設(shè)了專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)，希望學(xué)生在專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)中學(xué)到更多知識(shí)，不斷完善自身專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)，提高實(shí)際操作能力，走出校門(mén)能順利投入到工作中。在實(shí)踐教學(xué)中還要加強(qiáng)心理素質(zhì)鍛煉，讓學(xué)生充分了解自身未來(lái)所要接觸的崗位，提前了解社會(huì)實(shí)踐內(nèi)容，對(duì)學(xué)生未來(lái)正式投入工作有著很大的優(yōu)勢(shì)。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越重視健康問(wèn)題，所以食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生要意識(shí)到自身專(zhuān)業(yè)的重要性，全身心投入到學(xué)習(xí)中，將來(lái)為社會(huì)發(fā)展奉獻(xiàn)出一份力量。本文針對(duì)目前高職食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的問(wèn)題進(jìn)行改革，找出一系列行之有效的方法，促進(jìn)高職食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)健康發(fā)展。

1.目前我國(guó)高職食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的問(wèn)題

1.1實(shí)踐教學(xué)基礎(chǔ)環(huán)節(jié)較為薄弱

我國(guó)食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)相較于其他發(fā)達(dá)國(guó)家開(kāi)設(shè)較晚，不具備一套完整的研究理論，所以在高職食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在基礎(chǔ)環(huán)節(jié)較為薄弱的問(wèn)題。隨著經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，社會(huì)文明化程度越來(lái)越高，食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)成了人們關(guān)注的重點(diǎn)內(nèi)容，在此社會(huì)背景下創(chuàng)辦了食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)，但由于缺乏一套完整的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)理論方案，使得實(shí)際專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)中缺乏基礎(chǔ)設(shè)施和實(shí)踐基地，很多專(zhuān)業(yè)考核都是通過(guò)理論知識(shí)評(píng)定的，完全忽視實(shí)踐教學(xué)的重要性，使食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)際操作能力較差。

1.2發(fā)展思路不明確

高職食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)和大學(xué)本科食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)是不同的，很多高職院校不重視這一點(diǎn)，而過(guò)多地設(shè)定理論課程，由于現(xiàn)在各個(gè)行業(yè)領(lǐng)域分得非常細(xì)，很多高職食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生只需要研究一個(gè)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域就可以了，把所有本科院校食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)理論課程套用在自己學(xué)校中，如食品加工、醫(yī)學(xué)背景知識(shí)等都讓學(xué)生涉及，導(dǎo)致學(xué)生在專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)中感覺(jué)到學(xué)的理論知識(shí)過(guò)于廣闊，無(wú)法確定該用哪一套方法。

1.3師資水平較低

一些高職食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)教師自身專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)較低，對(duì)營(yíng)養(yǎng)這門(mén)學(xué)科沒(méi)有深入理解和認(rèn)知，只是一味地把書(shū)本上的知識(shí)傳授給學(xué)生，導(dǎo)致學(xué)生根本沒(méi)有學(xué)習(xí)積極性，無(wú)法感受到這門(mén)專(zhuān)業(yè)的重要性和魅力所在。教師專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)過(guò)低無(wú)法正確引導(dǎo)學(xué)生學(xué)好這門(mén)專(zhuān)業(yè)。很多高職院校在專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)中為了節(jié)省預(yù)算，而聘請(qǐng)一些兼職教師給學(xué)生做演示，完全不在意理論和實(shí)踐的相互銜接，使專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)脫離教學(xué)目標(biāo)，削弱教學(xué)效果。

2.加強(qiáng)高職食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革的探索

2.1加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)建設(shè)

要想促進(jìn)高職食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革工作，首先要加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)建設(shè)。由于我國(guó)對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的研究較少，因此存在底子薄的問(wèn)題，需要高職院校食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)學(xué)者加強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)研究，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施資金投入。部分院校由于缺乏資金投入，無(wú)法順利開(kāi)展專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)，只能注重理論知識(shí)傳授，完全無(wú)法提高學(xué)生的實(shí)際操作能力。其次，可以充分利用一些社會(huì)資源，合作建立實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地，讓學(xué)生在良好的試驗(yàn)基地做實(shí)驗(yàn)，研究理論知識(shí)。例如，高職院?？梢院筒惋嬈髽I(yè)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)相互合作，既為學(xué)生創(chuàng)建優(yōu)秀的實(shí)訓(xùn)基地，又?jǐn)U大該專(zhuān)業(yè)的發(fā)展空間。

2.2健全管理機(jī)制

高職院校中的食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)既不同于本科院校的精細(xì)化管理，又不同于大眾教育的短期培訓(xùn)工作，而是著重培養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)技術(shù)型人才的高職專(zhuān)業(yè)，所以高職院校要不斷健全食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)管理機(jī)制，并依據(jù)學(xué)生實(shí)踐教學(xué)特點(diǎn)設(shè)定就業(yè)方向，如醫(yī)學(xué)類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)學(xué)習(xí)，就需要把專(zhuān)業(yè)實(shí)踐定位為臨床實(shí)踐；如果是餐飲企業(yè)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)學(xué)習(xí)，就需要把專(zhuān)業(yè)實(shí)踐定位成餐飲管理；如果是針對(duì)特殊人群開(kāi)展的食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)，那么需要把專(zhuān)業(yè)實(shí)踐定位成護(hù)理院等，并且在食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)中有組織、系統(tǒng)地開(kāi)展，重形式，讓學(xué)生真正學(xué)到技能本領(lǐng)。

2.3加強(qiáng)師資隊(duì)伍的建設(shè)工作

在高職食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)中教師起著重要作用，教師只有不斷提高自身專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，才能更好地引導(dǎo)學(xué)生，所以學(xué)校要加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)工作，加強(qiáng)定期培訓(xùn)工作，加強(qiáng)理論知識(shí)能力方面的培訓(xùn)，加強(qiáng)實(shí)際操作能力培訓(xùn)，不斷提高教師的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。并且鼓勵(lì)教師到生產(chǎn)一線實(shí)踐，把最新信息反饋給學(xué)校、傳授給學(xué)生，還可以通過(guò)專(zhuān)家講座形式提升自身素養(yǎng)，從而提高師資隊(duì)伍建設(shè)水平。

2.4加強(qiáng)實(shí)踐基地建設(shè)

部分高職院校由于缺乏良好的實(shí)踐基地，導(dǎo)致無(wú)法順利開(kāi)展專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)，只能讓學(xué)生加強(qiáng)理論方面學(xué)習(xí)，對(duì)學(xué)生未來(lái)專(zhuān)業(yè)發(fā)展有著嚴(yán)重的不利影響，所以高職院校要不斷加強(qiáng)實(shí)踐基地建設(shè)資金投入，購(gòu)買(mǎi)先進(jìn)研究設(shè)備，跟得上時(shí)展腳步，讓學(xué)生能夠看到最新、高科技的設(shè)備，營(yíng)養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室和食品分析實(shí)訓(xùn)室都是必不可少的。其次，還可以建立營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)室、營(yíng)養(yǎng)食堂等，讓學(xué)生在現(xiàn)實(shí)生活中對(duì)自身專(zhuān)業(yè)有更深入的理解和認(rèn)知，發(fā)現(xiàn)食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的魅力所在，提高學(xué)習(xí)食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐的積極性。

2.5合理安排實(shí)訓(xùn)時(shí)間

在高職食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)中要合理安排實(shí)訓(xùn)實(shí)踐，并且保證實(shí)踐教學(xué)的完整性，針對(duì)不同實(shí)習(xí)內(nèi)容把學(xué)生分配到不同單位，讓他們對(duì)自身從事的行業(yè)有更深入的了解。食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)中臨床營(yíng)養(yǎng)是最重要的組成部分，此類(lèi)實(shí)踐教學(xué)要占據(jù)總實(shí)習(xí)時(shí)間的三分之二。在學(xué)校規(guī)定的食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)結(jié)束后，可以鼓勵(lì)學(xué)生依據(jù)就業(yè)意向再去其他單位鍛煉一下，為未來(lái)工作打好基礎(chǔ)。在食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)結(jié)束后要加強(qiáng)考核方式多樣化，不能專(zhuān)注于一點(diǎn)作出評(píng)價(jià)，而要結(jié)合學(xué)生多方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，從而選取出最優(yōu)秀的實(shí)訓(xùn)生，多方面評(píng)價(jià)內(nèi)容包括學(xué)生的邏輯思維能力、總結(jié)歸納能力、分析判斷能力、實(shí)際應(yīng)用能力等。

3.結(jié)語(yǔ)

高職食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)主要以就業(yè)為導(dǎo)向，所以加強(qiáng)學(xué)生實(shí)際操作能力培養(yǎng)是非常重要的，高職院校要合理安排學(xué)生的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)時(shí)間，讓學(xué)生有充足實(shí)踐感受以后將要從事的行業(yè)情況，做好充分的準(zhǔn)備，在專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)中不斷提高實(shí)際操作能力，將來(lái)順利步入工作。在食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)中要提高學(xué)生的創(chuàng)新能力、反映能力、觀察能力，成為國(guó)家需要的高素質(zhì)技能型人才，促進(jìn)高職食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)健康、長(zhǎng)久發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]敬麗華，馮國(guó)平，張軍.高職院校國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革探討[J].黑龍江對(duì)外經(jīng)貿(mào)，2010，12：70-71+76.

第8篇：醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)方向范文

衛(wèi)生檢驗(yàn)，原屬預(yù)防醫(yī)學(xué)里的一個(gè)方向，后來(lái)才獨(dú)立成一個(gè)專(zhuān)業(yè)，但不少學(xué)校仍然將其歸類(lèi)為預(yù)防醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)。它被歸類(lèi)為預(yù)防醫(yī)學(xué)的原因，可能是其主要工作是對(duì)食品、化妝品、水、空氣進(jìn)行檢測(cè)和監(jiān)測(cè)，并盡可能將有害物質(zhì)除去，減少群眾受到危害的概率。而現(xiàn)在，它已成為不法商人與人民群眾間的一道重要的保護(hù)屏障。

“時(shí)光荏苒須當(dāng)惜，風(fēng)雨陰晴勤值歷?！绷昵?，我曾用此句激勵(lì)自己在堆積如山、洶涌如海的卷子和習(xí)題中找到一條屬于自己的路，最終到達(dá)了一所理想中的大學(xué)。我認(rèn)為讀什么樣的大學(xué)，從很大層面上決定了你未來(lái)的人生方向，而是否選擇了適合自己的專(zhuān)業(yè)，就更加決定了你人生規(guī)劃的成功與否。我在看“CSI”（全稱(chēng)是“犯罪現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查小組”）的主角們，穿著白大褂，通過(guò)犯罪現(xiàn)場(chǎng)的腳印、纖維、尸體特征等客觀實(shí)物，利用最先進(jìn)、高科技的機(jī)器進(jìn)行分析，再合理推理后，最終讓兇手無(wú)可奈何認(rèn)罪的片段時(shí)為之一震，然后我就決定要踏上檢驗(yàn)之路。衛(wèi)生檢驗(yàn)這個(gè)專(zhuān)業(yè)近年才在廣東出現(xiàn)，它是應(yīng)用科學(xué)技術(shù)對(duì)環(huán)境、食品、化妝品作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)、公共場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督、監(jiān)測(cè)的一門(mén)學(xué)科。對(duì)想踏上檢驗(yàn)之路又怕尸體的我而言，這個(gè)專(zhuān)業(yè)是個(gè)不二之選。

我覺(jué)得衛(wèi)生檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)嚴(yán)格來(lái)說(shuō)應(yīng)該算是生物、化學(xué)、物理等學(xué)科的混合體，因?yàn)槲覀冃枰獙W(xué)習(xí)這三個(gè)方面的知識(shí)，然后在具體項(xiàng)目中提出自己的構(gòu)想，并以實(shí)驗(yàn)證明構(gòu)想是否合理。我在學(xué)習(xí)這個(gè)專(zhuān)業(yè)期間，頻繁時(shí)一個(gè)星期曾有八節(jié)實(shí)驗(yàn)課，學(xué)習(xí)檢驗(yàn)四個(gè)項(xiàng)目，實(shí)驗(yàn)耗時(shí)有長(zhǎng)有短，需要我們耐心地等待出實(shí)驗(yàn)的結(jié)果并分析數(shù)據(jù)，從而得出有效的結(jié)論。

到校園外做空氣樣品檢測(cè)的實(shí)驗(yàn)很多，印象較深的實(shí)驗(yàn)之一是到教授新裝修的家檢測(cè)甲醛、苯、二苯等有害物質(zhì)的含量。班里分為三大組，每大組中四人為一小組，每小組用一臺(tái)電動(dòng)抽氣機(jī)，自行選定位置作檢測(cè)，每個(gè)小組之間要相隔大于或等于1.5米。收集兩小時(shí)后，回到實(shí)驗(yàn)室做褪色比色實(shí)驗(yàn)，得出數(shù)據(jù)后算平均數(shù)，再衡量教授的家的空氣質(zhì)量是否符合標(biāo)準(zhǔn)，能否立即入住。當(dāng)時(shí)得出的結(jié)果是教授新家的甲醛含量超標(biāo)，為身體著想，一段時(shí)間內(nèi)最好不要入住了。

血液檢驗(yàn)的每次實(shí)驗(yàn)，都是“有血有汗”的。每次實(shí)驗(yàn)都是兩人一組，而實(shí)驗(yàn)對(duì)象就是對(duì)方，互相戳手指變成了每次實(shí)驗(yàn)的前奏。對(duì)，醫(yī)院里檢驗(yàn)人員的快、準(zhǔn)、狠就是這樣練來(lái)的。雖然現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始用機(jī)器代替人數(shù)血紅細(xì)胞數(shù)和白細(xì)胞數(shù)，但在學(xué)習(xí)過(guò)程中仍要充分理解這個(gè)原理，并利用顯微鏡和肉眼來(lái)數(shù)這些細(xì)胞。

在檢測(cè)淡水的金屬含量、酸堿度的實(shí)驗(yàn)中，我們組分到去珠江水道邊采集水樣。雖然能從書(shū)本上得到理論知識(shí)，但具體的采樣方式還是要自己研究出來(lái)，水桶綁磚頭、裝石子入水桶等方法五花八門(mén)。

從讀書(shū)到參加工作，我寫(xiě)了很多實(shí)驗(yàn)報(bào)告。很多人抱怨寫(xiě)報(bào)告是一件比寫(xiě)其他作業(yè)還要繁瑣、無(wú)趣的工作，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)報(bào)告一般來(lái)說(shuō)要寫(xiě)三份，一份實(shí)驗(yàn)前報(bào)告，另一份是原始記錄，剩下的一份是分析總結(jié)。更重要的是，原始記錄不允許出現(xiàn)更改，但我覺(jué)得，實(shí)驗(yàn)報(bào)告幫我改掉了不細(xì)心的壞毛病，也鞏固了我的邏輯推理能力。況且，實(shí)驗(yàn)如果說(shuō)是親自制造的藝術(shù)品，給自己的“藝術(shù)品”寫(xiě)一張證書(shū)，也是必需的。

盡管每個(gè)實(shí)驗(yàn)前后都“困難重重”，大學(xué)學(xué)習(xí)的這四年里，大家聚在一起的商量分析、互相調(diào)侃、互相學(xué)習(xí)的鏡頭每次掠過(guò)腦海，我都會(huì)不經(jīng)意地笑出聲來(lái)。

就業(yè)問(wèn)題，是所有人關(guān)心的重要問(wèn)題。利用某搜索引擎搜索了一下，衛(wèi)生檢驗(yàn)的具體就業(yè)前景就出來(lái)了：到各級(jí)疾病預(yù)防控制中心、衛(wèi)生監(jiān)督所，從事衛(wèi)生理化檢驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)和毒理學(xué)評(píng)價(jià)工作；到海關(guān)及省、市進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局的相關(guān)檢驗(yàn)科室，從事進(jìn)出口產(chǎn)品理化檢驗(yàn)和微生物的檢驗(yàn)工作；到醫(yī)院的檢驗(yàn)科和營(yíng)養(yǎng)科，從事生物材料檢驗(yàn)與食品的生化、病毒和細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)；到各級(jí)自來(lái)水公司，從事水質(zhì)理化和微生物檢驗(yàn)；到各級(jí)環(huán)境監(jiān)測(cè)站，從事水質(zhì)、土壤、空氣等環(huán)境樣品的檢測(cè)工作；到各類(lèi)食品廠、化妝品廠等企業(yè)的產(chǎn)品檢驗(yàn)科，從事食品和化妝品的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作；到技術(shù)監(jiān)督局、藥檢所從事檢驗(yàn)工作。衛(wèi)生檢驗(yàn)這個(gè)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的檢驗(yàn)技術(shù)廣泛，但由于很多用人單位并不了解這個(gè)新興專(zhuān)業(yè)，存在一定的誤解，工廠和企業(yè)以為只是對(duì)口醫(yī)院的專(zhuān)業(yè)，而部分醫(yī)院則認(rèn)為此專(zhuān)業(yè)只是對(duì)口工廠、企業(yè)和防疫中心。由于有誤會(huì)的產(chǎn)生，以致想要考入某些部門(mén)頗有難度。

第9篇：醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)方向范文

中圖分類(lèi)號(hào)：G812 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)：A 文章編號(hào)：1009-9328（2014）09-000-01

摘 要 通過(guò)綜合類(lèi)院校運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、就業(yè)去向、培養(yǎng)要求和主要課程現(xiàn)狀分析表明：以培養(yǎng)應(yīng)用型人才局多；就業(yè)去向多元化；培養(yǎng)要求定位保守；針對(duì)應(yīng)用型人才、復(fù)合型人才所需的新興課程培養(yǎng)方案實(shí)施不深入。

關(guān)鍵詞 綜合類(lèi)院校 運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專(zhuān)業(yè) 人才培養(yǎng)

一、引言

運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)作為我國(guó)體育教育的主要專(zhuān)業(yè)之一，是具有特色的控制類(lèi)專(zhuān)業(yè)。目前，全國(guó)共有84所高校招收運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，其中14所為體育類(lèi)院校，34所為師范類(lèi)院校，36所為綜合類(lèi)院校?？梢?jiàn)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)從1957年由北京體育學(xué)院一所體育類(lèi)院校負(fù)責(zé)招生，發(fā)展至今已經(jīng)有三大類(lèi)別院校共同招生，并且單純從招生院校數(shù)量上看，綜合類(lèi)院校已經(jīng)成為主力軍，這與我國(guó)高等教育的發(fā)展趨勢(shì)相一致的。

為適應(yīng)創(chuàng)新型國(guó)家和人力資源強(qiáng)國(guó)建設(shè)需要，滿足社會(huì)多層次、多類(lèi)型、多規(guī)格的復(fù)合型、應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才需求，教育部編輯出版了《普通高等學(xué)校本科專(zhuān)業(yè)目錄和專(zhuān)業(yè)介紹（2012年）》，對(duì)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)提出了新的指導(dǎo)性要求。因此，對(duì)我國(guó)綜合類(lèi)院校運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行研究，對(duì)于運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)有效發(fā)展具有重要意義。

二、研究對(duì)象與方法

（一）研究對(duì)象

以36所綜合類(lèi)院校的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀為研究對(duì)象。

（二）研究方法

1.文獻(xiàn)資料法。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)檢索和通訊聯(lián)絡(luò)的方式來(lái)收集36所綜合類(lèi)院校的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案，為研究提供真實(shí)的基礎(chǔ)資料。

2.訪談法。采用實(shí)地走訪或電話訪問(wèn)的方式對(duì)有關(guān)院校的專(zhuān)家、教師進(jìn)行運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方面的訪談。

3.數(shù)理統(tǒng)計(jì)法。運(yùn)用統(tǒng)計(jì)軟件 SPSS 17.0對(duì)獲得的資料數(shù)據(jù)進(jìn)行相關(guān)的統(tǒng)計(jì)分析。

三、研究結(jié)果與分析

（一）綜合類(lèi)院校運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)現(xiàn)狀分析

綜合類(lèi)院校運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的定位大致分為四種類(lèi)型：一類(lèi)是培養(yǎng)專(zhuān)門(mén)人才，占調(diào)查總數(shù)的22.2%；二類(lèi)是培養(yǎng)高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才，占調(diào)查總數(shù)的25%（一、二類(lèi)以下統(tǒng)稱(chēng)專(zhuān)業(yè)人才）；三類(lèi)是培養(yǎng)復(fù)合型人才，占調(diào)查總數(shù)的16.7%；四類(lèi)是培養(yǎng)應(yīng)用型人才，占調(diào)查總數(shù)的36.1%。由此可見(jiàn)，綜合類(lèi)院校運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的定位已經(jīng)出現(xiàn)由單一目標(biāo)向多元目標(biāo)轉(zhuǎn)變的新格局。人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位從最早的培養(yǎng)“專(zhuān)業(yè)人才”的提法更多的過(guò)渡到培養(yǎng)“通才、復(fù)合型人才、應(yīng)用型人才”。分析表明，運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位于應(yīng)用型人才，其目的是與各學(xué)?？傮w人才培養(yǎng)目標(biāo)保持一致，便于利用學(xué)校的綜合優(yōu)勢(shì)提高運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量。

（二）綜合類(lèi)院校運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)就業(yè)取向現(xiàn)狀分析

就業(yè)取向多元化。在調(diào)查的36所院校運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)中，培養(yǎng)“專(zhuān)業(yè)人才”以運(yùn)動(dòng)隊(duì)的教練員“專(zhuān)業(yè)崗位”為首要就業(yè)取向，培養(yǎng)“通才、復(fù)合型人才、應(yīng)用型人才”院校向各級(jí)學(xué)校的體育教師、體育俱樂(lè)部、群眾體育組織、企事業(yè)單位、科研院所、公安部隊(duì)等工作崗位的實(shí)現(xiàn)多元就業(yè)取向。

（三）綜合類(lèi)院校運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)要求現(xiàn)狀分析

在綜合類(lèi)院校運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)要求的定位上，主要以培養(yǎng)訓(xùn)練、教學(xué)、競(jìng)賽、管理、科研的各種能力為主，部分院校提出培養(yǎng)社會(huì)體育指導(dǎo)能力，少數(shù)院校提出培養(yǎng)文化素質(zhì)、創(chuàng)新能力和康復(fù)保健指導(dǎo)能力。調(diào)查表明，大部分綜合類(lèi)院校運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)都在完成訓(xùn)練、教學(xué)、競(jìng)賽、管理的基本培養(yǎng)要求之外，增加了向培養(yǎng)學(xué)生綜合能力和實(shí)踐應(yīng)用能力的方向發(fā)展，提高學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力。

（四）綜合類(lèi)院校運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)主要課程現(xiàn)狀分析

綜合類(lèi)院校運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)主要課程全部開(kāi)設(shè)了專(zhuān)項(xiàng)理論與實(shí)踐、系列術(shù)科課程、運(yùn)動(dòng)生理學(xué)、運(yùn)動(dòng)解剖學(xué)、運(yùn)動(dòng)心理學(xué)；部分院校將體育科研方法（開(kāi)課率91.7%）、運(yùn)動(dòng)選材學(xué)（開(kāi)課率83.3%）、運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練管理學(xué)（開(kāi)課率72.2%）、體育保健學(xué)和體育管理學(xué)（開(kāi)課率63.9%）、運(yùn)動(dòng)競(jìng)賽學(xué)（開(kāi)課率61.1%）、教育學(xué)和體能訓(xùn)練學(xué)（開(kāi)課率55.5%）列入了主要課程?？梢?jiàn)，大多數(shù)綜合類(lèi)院校運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)的主要課程還是以傳統(tǒng)的體育專(zhuān)業(yè)課程為主；部分院校將運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)與恢復(fù)、運(yùn)動(dòng)生物力學(xué)、運(yùn)動(dòng)測(cè)量與評(píng)價(jià)、運(yùn)動(dòng)康復(fù)、體育概論、學(xué)校體育學(xué)、體育統(tǒng)計(jì)學(xué)、運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)等列入主要課程的；只有極少數(shù)院校分別將當(dāng)代教育學(xué)、群眾體育學(xué)、運(yùn)動(dòng)傷病防治、運(yùn)動(dòng)技術(shù)分析與診斷、競(jìng)技教育學(xué)、醫(yī)務(wù)監(jiān)督等課程列入到主要課程之中?？傊?，綜合類(lèi)院校運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)主要課程的開(kāi)發(fā)力度還顯薄弱，符合應(yīng)用型人才、復(fù)合型人才所需的新興課程并沒(méi)有在培養(yǎng)方案中廣泛實(shí)施。

四、結(jié)論

綜合類(lèi)院校運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的“專(zhuān)業(yè)人才”還是以體育相關(guān)性較強(qiáng)工作崗位為主，相比之下而培養(yǎng)“復(fù)合型人才”或“應(yīng)用型人才”的院校的就業(yè)去向可實(shí)現(xiàn)多元。

綜合類(lèi)院校運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)要求的定位，主要以培養(yǎng)訓(xùn)練、教學(xué)、競(jìng)賽、管理、科研的各種能力為主，部分院校提出培養(yǎng)社會(huì)體育指導(dǎo)能力，少數(shù)院校提出培養(yǎng)文化素質(zhì)、創(chuàng)新能力和康復(fù)保健指導(dǎo)能力。大多數(shù)綜合類(lèi)院校運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)的主要課程以傳統(tǒng)的體育專(zhuān)業(yè)課程為主，符合應(yīng)用型人才、復(fù)合型人才所需的新興課程并沒(méi)有在培養(yǎng)方案中廣泛實(shí)施。

基金項(xiàng)目：遼寧工程技術(shù)大學(xué)第三批應(yīng)用創(chuàng)新型人才培養(yǎng)立項(xiàng)課題“運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式的研究與實(shí)踐”（YB130206）。

參考文獻(xiàn)：

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