生物教學特色精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的生物教學特色主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：生物教學特色范文

關鍵詞：護理專業 特色 微生物 免疫學

中圖分類號：R37 文獻標識碼：A 文章編號：1674-098X（2016）12（a）-0187-02

《微生物與免疫學》是護理專業的基礎課程之一，其內容具有涵蓋面廣、交叉點多、應用性強、技術性高等特點。然而中職院校教育具有專業性、技術性人才培養要求，在實際教學中應該重點突出專業特點，從而培養學生專業化素養。《微生物與免疫學》在護理專業教學中，主要應該涉及的內容是抗生素性質及有關用量、酶制劑等方面。該學科知識在護理方面的應用主要又在于人體免疫、微生物藥劑使用等方面。鑒于此，基于護理專業特點下的《微生物與免疫學》教學內容及實踐練習都應該圍繞護理專業教學綱要，著眼學生主體，充分審視學生認知特點、個體差異等要素，采取適當策略，培養學生學習興趣，提高實踐能力，最終增強其專業技能。

1 構建專業特色的微生物學及免疫學教學模式

微生物學與免疫學是以繁雜的理論知識支撐實驗教學的學科，其教學內容具有專業性、實踐性、探究性特點。護理專業基礎課程教學中，對微生物與免疫學內容的講解應該契合專業特點，從而建構其合理的教學體系，應該從教材選擇、教學內容選取、教學模式探索等多個方面入手，全面加強學科與專業內在聯系，提高教學實效性。

1.1 結合專業，選擇合適的教材

教材是學科課程的基礎，是教學的依據，是學習的參照資料。現目前，我國現存的教材種類繁雜，不同教材的內容不盡相同、側重點有所迥異、質量也良莠不齊，加之不同專業對教學內容的要求也大相徑庭，因此在教材選擇上就應該格外謹慎。不僅需要從教材質量角度進行考量，同時也應該契合專業特點以及院校特點等綜合考慮。具體到護理專業對微生物學與免疫學教材的選擇問題上，我們應該遵循上述原則，首先從教材質量考察入手，進而結合護理專業教學要求選擇內容適當的教材。譬如針對護理制藥的專業特點，選擇微生物與免疫學教材，就應該重點選擇含有人體免疫及病毒感染、抗生素藥物使用等內容的教材。通過研究調研發展，沈關心主編的《微生物學與免疫學》（人民出版社，2013年，第7版）是普通高等教育“十二五”國家級規劃教材，衛生部“十二五”規劃教材，全國醫學類專業教材建設研究會規劃教材，屬國內藥學專業使用較為廣泛的權威教材之一。此教材內容較為的豐富多元，且能夠貼合護理專業教學需求，是開展護理類微生物與免疫學教學活動值得參考選擇的教材版本之一。

1.2 深挖教材價值，重組教學內容

為增強微生物學與免疫學教學效率，就應該結合專業教學特點合理分配教學內容的優先級，即對教學基礎、重點、難點投入合理的時間，以此重組教學內容，整合教學時間分配。因為微生物學與免疫學教學內容學科交叉特性較強，生物學及生命科學與護理類專業在此部分內容上有所重疊，但各個專業對教學內容需求的側重點又有所差異，因此在實際教學中應該結合專業特點重組教學內容，從而提高教學效率。

譬如，護理類專業對微生物學的基本教學要求是掌握一般性微生物病菌的結構與特點、生長繁殖、變異、消毒滅菌等內容，重點突出的內容應該是微生物制藥的應用，例如新型疫苗的研制與使用、微生物與藥物變質、微生物制抗生素的基本使用方法。而護理專業對免疫學教學內容的要求則側重于理論知識中的人體新陳代謝、免疫功能、人體機能等內容，該部分內容主要是支撐免疫學向臨床醫學方向發展的重要依據，因此對該部分內容的講解也應該結合專業特色有的放矢地講解。總而言之，護理專業特點的微生物學與免疫學應該結合專業特點重組教學內容，以此契合護理專業教學要求。

1.3 傳統教學與多媒體教學的充分融合

傳統教學模式雖然廣受新時代教育學者的詬病，稱其落后陳舊，但是換角度而言，多媒體網絡化教學模式盛行背景下，傳統教學反而具有一定的新穎。不僅如此，傳統教育模式在互動性與解析性上較之多媒體教學具有優越性。但是立足護理專業的微生物與免疫學教學實際要求，其抽象性較強，教學之中既需要多媒體教學提供直觀化的參考點，同時也需要配合傳統教學進行深入的交流互動，從而深化教學效果。因此在微生物與免疫學教學中，為有效增強教學實效、減輕學生學習負擔，就應該積極促進二者的有效融合。教學實際中為有效將二者進行充分融合，教師應該做到隨講隨畫，即講解過程需要結合剖析圖進行，剖析圖的供給可以利用多媒w教學工具，然而對于部分教師臨時添加的延伸內容也應該手書剖析圖以此增強教學實效。

譬如講解免疫球蛋白的結構內容時，為有效讓學生充分認知其結構特點，教學之中就應該積極展示有關剖析圖，以此促進學生對知識的理解，從而提升課堂教學實效。

2 深入改革，建構具有專業特色的實踐教學模式

正所謂，實踐是檢驗真理的唯一標準，同樣的，實踐也是推動理論創新的源動力，實驗是驗證教學理論訛謬的直觀化措施。因此在微生物與免疫學教學中，為著實有效培養學生創新意識，并逐漸提升其專業能力。教師應該充分挖掘教材價值，并給予學生實踐的機會，引導學生積極動手，在親自操作過程中發現問題，解決問題。然而護理類專業的實驗應該是綠色化、多元化、探究化的實驗。為突出專業特點，在微生物與免疫學實驗教學模式建構上還因該注重以下幾個問題。

2.1 樹立綠色實驗思想

微生物與免疫學教學實施綠色實驗教學的先決條件是樹立科學意識，即教學應該向學生灌輸節約實驗材料、減少廢氣排放、合理處理實驗廢液等科學理念。應做好實驗前強調、實驗之際提醒敦促、實驗后總結糾正等事項，即在實驗之前宣傳微生物實驗污染對環境的危害，例如進行抗生素實驗過程中，如果不合理處理實驗廢液將對引發細菌變異，產生抗藥性“超級細菌”，因此在實驗前就應該做好宣傳，以此矯治學生實驗錯誤意識；實驗之中，教師應該提醒學生樹立綠色實驗理念，并巡視實踐效果；實驗后，教師總結實驗情況，矯正學生錯誤做法，表揚優秀行為，做到獎懲有度。

2.2 改革評價標準，強化實驗教學權重

護理專業微生物與免疫學教學中，為培養應用型、技術性、探究型、創新型人才，就應該培養學生綜合性能力。首先從考試形式上講，應該采取多元化考核，如課程設計、實踐操作、筆試、口試等抑或根據實際情況綜合兩種或多種考核方式。此外，評價標準的多元化是深化考核形式改革的必要措施，其需要涵蓋考試結果、到課情況、課堂表現、日常練習效果等多個維度的內容。為著實有效提升學生實際操作能力，還需要加強實驗教學權重增加實驗課程。譬如結合護理專業特點開設：口服藥品的微生物檢查、藥敏試驗與最低抑菌濃度（MIC）測定、消毒滅菌、微生物計數法（平板菌落計數法）、免疫學實驗等，并加強考核力度。

3 結語

綜上所述，根據護理專業教學特點，微生物與免疫學教學應該從教材選定、教學內容重組、實驗教學模式改革方面入手，契合專業特點，培養高素質、高技能人才，以此提高其就業競爭力。

參考文獻

[1] 吳杰連，吳照義.適應藥學職業模式的《微生物學與免疫學》課程教學改革探討[J].寧夏農林科技，2013（1）：63-64.

第2篇：生物教學特色范文

關鍵詞：北京；農業；動物寄生蟲；教學；改革

中圖分類號：G648.4 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）22-0032-03

Thinking Of “Veterinary Parasitology” Teaching Reform In The Urban Agricultural Environment

Li Qiuming，Shen Hong，Sun Yingjian，Li Huanrong*

（The Animal Science and Technology College，Beijing University of Agriculture，Beijing，102206）

Veterinary Parasitology is a compulsory course for veterinary students of Beijing University of Agriculture（BUA）. To meet the needs of economic and social development of the capital city，teaching reform of the course is continuing its momentum. In this paper，the authors have used the Veterinary Parasitology Course as an example，aligning the undergraduate student teaching program of BUA，to describe the course teaching situation dynamic change. The authors have concluded that with the development of college education reform，no matter how the curriculum credit hours are changed，only by consistently improving the quality of classroom teaching and strengthening the hands-on practice teaching，the needs of modern urban agriculture for application oriented and graduates with extensive and multifaceted skills can be met.

Key Words：Beijing；Agriculture；Veterinary Parasitology；teaching reform

北京農學院作為首都唯一本科農業院校，多年來，一直以立足北京，始終堅持面向首都經濟社會發展和新農村建設的主戰場，圍繞首都城鄉經濟社會發展一體化和都市型現代農業發展對人才、科技的需求，培養具有創新精神和創業能力的應用型復合型人才為目標[1，2]。我國傳統教育是講的多，做的少，根據北京市現代都市型農業的人才需求，學校主動減少理論學時，增加實踐環節，擠壓學時水分，突出專業特色[3]。在此大環境下，為達到教學效果，學以致用，凸顯都市型動物醫學專業教學特色，進行動物寄生蟲病學教學改革是必要的。本文就動物寄生蟲病學理論與實踐的課時演變，結合本校的教學改革談談《動物寄生蟲病學》課程理論與實踐教學的改變。

一、本門課程概況

《動物寄生蟲病學》為我校動物醫學專業必修課，98級之前課程教學只包括課堂教學、實驗教學和少數學生的畢業論文三部分，為了適應首都經濟社會發展的需要，培養應用型復合型人才，自99級本科動物醫學專業開始植入課程教學實習周概念，以加強實踐教學。隨后，2001級獸醫專業由四年制改為五年制，動物寄生蟲病學的教學任務按2003年修訂的課程教學大綱執行學分制教學計劃，課程教學95學時（理論65學時，實驗30學時），另單設置兩周教學實習。同時，在課堂教學方面，2003年開始全面引入多媒體技術。隨著高等教育的不斷發展，教育思想和觀念的不斷更新及教學改革的不斷深化，依據教育部《普通高等學校本科專業目錄和專業介紹》，我校以加強基礎、拓寬口徑、淡化專業、優化結構、減少學時、更新內容、重視實踐、突出能力培養、提高素質教育為原則，以培養綜合素質高，知識結構合理，專業特色鮮明，具有創新精神和實踐能力，適應社會主義市場經濟發展、新農村建設和都市型現代農業建設需要的應用型、復合型專業技術人才和經營管理人才為目標，2007年重新修訂教學大綱，積極推進學分制，降低必修課比例，減少課堂講授時數，增加學生自主學習時間，為學生個性發展需要搭建不同課程平臺，更多地為學生提供跨學科課程和能夠增強學生就業能力的選修課程，增加提高動手操作能力的實踐實習[4，5]。為此，動物寄生蟲病學課程教學調整為48學時（理論30學時，實驗18學時），同時強調了實踐教學，針對于本門課程的教學實習單獨成課，賦予學分（30學時，2學分），且統一安排在小學期執行，以提高學生對實踐教學的重視程度。下面結合我校的教學改革談談《動物寄生蟲病學》課程教學情況都發生了哪些變化。

二、課程教學改革

1.課堂教學方面。①授課方式改變。自2003年開始使用多媒體技術授課以來，本學科的教師始終致力于課件的不斷完善與加工。寄生蟲形態、顏色、包囊釋放等均較抽象，如在介紹肝片吸蟲形狀和毛蚴釋放時，通過播放數分鐘的視頻資料，遠比教師口述蟲體呈紅棕色木耳狀和卵蓋打開毛蚴逸出要生動形象萬倍。眾所周之，由于課件承載的信息量較大，學生在聽講和做筆記上就會產生矛盾，為了讓學生在有限的時間內掌握更多的知識，教師通常在第一次上課時就告訴學生課上只需作摘要性筆記，教師會把教學課件、視頻資料或其他相關信息上傳到校園網，供學生隨時下載復習。課堂教學過程更是以啟發式、歸納式教學為主導，充分結合臨床案例以調動學生學習的積極性，如，講到血吸蟲病時，在給學生觀看病理圖片和病人照片時提問：“為什么這種寄生蟲可以引起腸道和肝臟結節的病理變化呢？”“它的蟲卵是如何進入到腸道隨著糞便排出到外界的呢？”這樣能迅速引起學生的注意力，同時激發他們的求知欲，然后再結合課中所講授的知識對病例進行分析，大大提高學生運用知識分析問題、解決問題的能力。另外，動物寄生蟲種類繁多，且每個蟲種的形態、生活史、致病作用等皆不同，為了方便學生記憶，教師把每一種寄生蟲的生活史都繪制成流程圖的形式呈現，授課時以生活史為核心，逐一展開對蟲體寄生部位、中間宿主、流行特點、致病作用和臨床癥狀等內容的介紹，并充分結合圖表對蟲體的形態、寄生部位、中間宿主和蟲卵特征等進行歸納總結，主要內容一目了然，重點突出，利于學生掌握和復習。②授課內容改變。據衛生部2001年6月～2004年12月對全國31個省、自治區、直轄市人體重要寄生蟲病調查結果，一些食源性人畜共患寄生蟲病呈迅速上升趨勢，特別是人民生活水平不斷提高，東西方文化的碰撞，使得人們的行為觀點、生活及飲食習慣等發生了變化，寄生蟲又以新的形式威脅著人類[6-8]。比如，越來越多的人喜歡吃生魚片、食蛇膽蛇肉和牛蛙，喜食七分熟甚至五分熟各類烤肉串。爆炒田螺和麻辣小龍蝦等更是受到普通百姓的熱愛。因此，華枝睪吸蟲病、曼氏裂頭蚴病、旋毛蟲病、肺吸蟲病和廣州管圓線蟲病等食源性人畜共患寄生蟲病發生的報道頻見[9-14]。還有，北京作為寵物行業的領軍城市，由犬貓引起的弓形蟲病問題也越來越受到人們的關注[15]。鑒于此，依據我國動物寄生蟲病流行特點，動物寄生蟲病學的課程教學內容也在不斷地調整與更新，如，把曾經刪除的血吸蟲病重新納入授課范疇，并且增加裂頭蚴病、弓形蟲、豬囊蟲病和旋毛蟲病等共患寄生蟲病的授課時數，同時刪減禽類的吸蟲病、絳蟲病，馬屬動物的絳蟲病、線蟲病，豬的圓線蟲病和肺線蟲病等內容[16-18]。

2.實踐教學方面。①實驗教學。加強實驗室建設。實驗室環境與設備條件是實驗教學的硬件部分，也是實驗教學的基本保障。我校于2005年投資20萬元建立寄生蟲生物安全二級實驗室，并配備了相應的生物安全設備和設施。自2006年至今，寄生蟲實驗室的條件有了很大改善，除了恒溫培養箱、超聲波清洗器、冰箱、鼓風干燥箱等基本常用設備外，甚至還陸續配備了數碼顯微照相系統、熒光倒置顯微鏡和大容量速冷離心機等較貴重儀器。2007年又補充了一批寄生蟲和蟲卵封片標本，使得實驗課時學生鏡檢蟲體壓片不足的現象得到緩解。提高實驗教學質量。動物寄生蟲病的實驗室診斷技術最重要的一項就是糞便檢查。過去教師在實驗準備時大多隨機地找一些家畜的新鮮糞樣供學生檢查，但是由于一些糞樣中可能沒有寄生蟲卵或是數量較少，因此學生會檢查不到蟲卵，而失去興趣，甚至懷疑檢查方法的可靠性。為此，教師在準備實驗時，除了課前1～2周號召學生采集自己家養動物糞樣帶到課中檢查外，還把已經收集好濃縮的蟲卵或卵囊摻入糞便樣品中，保證實驗教學的質量，同時也提高了學生的學習興趣和動手能力。并且同學們在對自己采集的糞樣進行檢查時格外認真，尤其是檢出蟲卵后更是喜出望外，高興之余，還會進一步與教師探討蟲卵的種類和如何防治等問題。在對寄生蟲形態的觀察上，上課前教師先對要觀察的寄生蟲進行簡要復習，明確作業內容，強調應掌握的標本形態結構和課中需要注意的問題等，確保學生真正認識課上觀察到的蟲體并了解其危害。②實習環節。注重教學實習環節。考慮到本科生的知識面和操作技能的欠缺，實驗設計依據實驗室已有儀器設備和可購普通試劑為基礎，以不超過本科生最大潛在認知水平和實踐操作能力為原則，將教學實習內容設計成多個實驗題目，如：羊、犬、雞和兔等動物糞便中寄生蟲蟲卵的檢測、羊消化道內蠕蟲的采集與分類保存、校周邊環境中蜱的采集與鑒定、雞球蟲病的診斷和螨蟲的檢查等。每班學生亦分成四個小組，每組學生依據教師給出的題目，通過組員間的討論、協商和文獻資料查閱等方式制定出詳細的實習計劃和實驗方法，再由教師審閱通過后予以執行。實習結束后，仍以組為單位按照教師預先明確的格式提交一份詳細的紙制版實習報告及PPT演示文稿或自己錄制的視頻資料，同時要求每一位學生提交一份自己的實結。這種實習方式極大地提高了學生的學習興趣和主動性，加強了學生間的團結協作精神，更主要的是學生在自己查閱資料、自己進行實驗操作和自己進行DV錄制的過程中獲得了成就感，同時也加深了對所學知識的記憶。通過抽測考核實習內容證實學生對自己親自操作，制作成視頻或是小電影的寄生蟲的認識達到了較高的程度。③科研訓練。大力開展科研訓練。培養具有高素質的綜合型人才，不僅要求學生有扎實的理論基礎，而且要有實驗操作能力和獨立分析問題、解決問題的能力，科研訓練正是對學生的這種能力培養的最好形式。其中，要求每一位本科生必須完成的畢業論文又是最常見的一種科研訓練方式。自2008年（2003級）至2012年共有28名學生在動物寄生蟲實驗室完成他們的畢業論文工作。除此之外，2004年我校開展了首屆大學生創業計劃項目競賽，2009年了北京農學院大學生科學研究與創業行動計劃項目管理暫行辦法，這些都有效地促進了在校大學生參與科研訓練的積極性。自2009年始，共有2006、2007、2008和2011級學生主持的四個項目在動物寄生蟲病學課程教師的指導下成功申請并獲批。經過科研訓練，學生對科研工作有了初步的了解和認識，加之學生選擇的科研項目多是自己喜歡的方向，或是與自己將來的創業相結合，故在項目執行過程中積極性很高。

3.考試考核方面。過去考試出題時只注重試題類型，雖說卷面中至少包含了五種題型（填空、選擇、判斷、名詞解釋和問答等），但卻忽略綜合分析能力的考核，試題內容多為記憶型考題，如直接問某種蟲體的寄生部位、中間宿主和蟲體形態等。2007級教學計劃修訂后，則依據全國執業獸醫師資格考試模擬試題格式進行考題類型的調整，加大病例分析和診斷內容的試題比重，注重考查學生利用理論知識解決實際問題的能力，并按試卷成績（60%）和實驗成績（40%）綜合考評每一位學生的課程成績，以達到加強實踐教學的目的。

三、展望

我校2011級動物醫學本科教學培養方案已經重新修訂完成，按照北京都市農業發展要求，綜合我國獸醫管理制度、北京市畜牧業發展規劃、北京市寵物行業情況以及北京市對動物醫學人才的要求。2011培養方案在不改變07方案中加強基礎通識教育的基礎上，進一步強化實踐教學，實行“4+1”培養模式，“4”是指在大學前四年系統完成理論教學和基礎實踐技能，“1”是學生在最后一年到生產實踐中鍛煉，且在“1”年的第二學期將畢業實習與就業相結合，培養符合用人單位需求的專業人才[19]。在2011培養方案剛確立不久，北京市教委已批準動物醫學專業的卓越獸醫師培養計劃，且針對卓越獸醫師計劃配套了動物醫學專業綜合改革試點項目[19]。那么，在這一輪的教學改革中，《動物寄生蟲病學》課程教學會面臨哪些新的機遇和挑戰，還有待通過對2011級及之后的獸醫本科生的培養去檢驗。相信通過師生的共同努力，動物醫學專業的卓越獸醫師培養計劃綜合試點改革項目會圓滿完成。

參考文獻：

[1]王有年，杜曉林，范雙喜.都市型高等農業院校人才培養模式的改革與實踐[J].高等農業教育，2009，1（1）：15-18.

[2]鄭文堂，華玉武，高建偉.堅持特色立校 建設都市型現代農林大學-基于北京農學院發展的思考[J].北京教育（高教），2012，（9）：16-18.

[3]杜曉林.初論地方農林大學招生與教學改革的關系-以北京農學院為例[J].高等農業教育，2012，（2）：6-9.

[4]杜曉林，范雙喜.北京農學院本科指導性教學計劃[Z].北京農學院，2007.

[5]范雙喜，董躍嫻，吳曉玲.都市型高等農業院校人才培養模式研究與實踐[J].高等農業教育，2009，1（1）：44-46.

[6]汪明.重視人畜共患寄生蟲病，保護人類健康[A].全國人畜共息病學術研討會論文集[C].北京：全國人畜共息病學術研討會，2006，29-36.

[7]劉孝剛.食源性人畜共患寄生蟲病與人類健康[J].現代畜牧獸醫，2012，（10）：11-14.

[8]路義鑫，宋銘忻，韓彩霞，等.淺談家畜寄生蟲學與寄生蟲病學的課程建設和教學改革.東北農業大學學報（社會科學版），2007，5（6）：83-85.

[9]高志良，林炳亮.華枝睪吸蟲病流行情況及危害[J].臨床肝膽病雜志，2010，26（6）：575-576.

[10]房其美，劉海泉，弓巧玲.一起210人旋毛蟲病暴發原因分析及對策[J].肉品衛生，1997，（5）：13-14.

[11]孟慶玲.三進山城攔截“怪病”[N].大眾科技報，2006-7-30（第B02版）：1-2.

[12]蔣月榮.北京友誼醫院診治3例北方少見曼氏裂頭蚴病[J].首都醫藥，2007，（2）：20.

[13]何戰英，賈蕾，黃芳，等.北京市一起廣州管圓線蟲病暴發疫情調查[J].中國公共衛生，2007，23（10）：1241-1242.

[14]劉陽，張影，路富榮.輸入性旋毛蟲病3例[J].中國寄生蟲學與寄生蟲病雜志，2011，29（2）：125-126.

[15]于詠蘭，付麗娟，汪明.北京地區犬貓弓形蟲病血清學調查.中國獸醫雜志，2006，42（5）：7-9.

[16]蘇卓娃.近年來寄生蟲病的流行特點與防治[J].中國寄生蟲病防治雜志，1998，11（4）：324-326.

[17]才學鶴，丁軍濤，駱學農，等.我國食源性寄生蟲病流行現狀及防治[A].中國畜收獸醫學會家畜寄生蟲學分會第九次學術討論會論文摘要集[C].長春：中國畜收獸醫學會家畜寄生蟲學分會，2006，130-133.

[18]陳啟軍，尹繼剛，劉明遠.重視共患寄生蟲病的研究[J].中國基礎科學，2008，（6）：3-11.

[19]李煥榮，孫英鍵.都市農業環境下動物醫學（獸醫）專業人才培養的思考――以北京為例[J].教育教學論壇，2012，（31）：82-83.

第3篇：生物教學特色范文

（蘇州大學，江蘇 蘇州 215123）

摘 要：參照西安交通利物浦大學的課程，從課程、教材、師資三個維度分析蘇州大學金螳螂建筑與城市環境學院的專業英語課程，發現金螳螂建筑學院的專業英語課程重點偏向英語語言技能方面，忽視在語言基礎上學生專業核心知識、思維方式、綜合能力等方面的引導。筆者基于內容依托的教學理念，試圖構建蘇州大學特色的全英語教學培養模式：以課程為中心，以英語語言為形式，以專業知識為核心內容的國際化教學培養模式。

關鍵詞：全英文教學；研究生；蘇州大學

中圖分類號：G643 文獻標識碼：A 文章編號：1002-4107（2015）08-0040-03

收稿日期：2014-12-21

作者簡介：李鳳瑋（1989—），女，山東臨沂人，蘇州大學教育學院在讀碩士研究生，主要從事高等教育史、高等教育管理研究。

基金項目：蘇州大學2014年度“江蘇省研究生培養創新工程”項目（KYLX_1191）

研究生課程建設是研究生培養重要的基礎性工作，直接影響研究生的培養質量。為適應教育全球化的國際形勢，實現建設世界一流大學的目標，許多高校開始建設一系列教學理念國際化、教學內容反映學科發展前沿、教學方法先進的全英語教學課程體系。全英語教學源于雙語教學，是指運用第二語言組織專業教學活動，并且根據語言的不同使用程度劃分三種不同的模式：

滲透模式（MaintenanceModel）：“用英語組織教學，滲透學科英語詞匯等，其他以漢語講解和交流為主”[1]。

過渡模式（TransitionalBilingualModel）：“課程的主要概念、定義、法則等可用中文講授，而其他內容盡量使用英語講授。漢語與英語互為教學主體語言”[2]。

浸透模式（ImmersionModel）：“即全部教學活動用英語進行，讓學生沉浸于英語氛圍之中。換句話說，全浸模式教學的基本含義是讓學生用第二語言學習學校的課程”[3]。

顯然，通常泛指的全英語教學就是浸透模式雙語教學，主要外在表現是教材、教學活動組織語言、師生互動交流、考核方式的全英語化。研究研究生全英語教學現狀及其改革進程是對全英語教學課程體系的追蹤調查，有利于更好地促進全英語教學課程的實施，進一步營造與國際接軌的全英語研究生培養環境，真正達到提高高校學位與研究生教育的國際化水平，培養具有國際視野的研究型創新性拔尖人才。目前我國雙語教學研究趨于成熟，但是由于研究生教育階段的全英語教學有其特殊性，而且現在一些大學如北京師范大學、東南大學、浙江大學、暨南大學等剛剛開始進行相關的教學試點，針對此階段的研究處于起步階段。本文以西安交通利物浦大學的課程為參照，從課程、教材、教學方式、師資四個維度分析蘇州大學金螳螂建筑與城市環境學院（以下簡稱金螳螂建筑學院）的專業英語課程，試圖探索適合蘇州大學特色的全英語培養模式。

一、蘇州大學金螳螂建筑學院和西交利物浦大學建筑學院簡介

（一）蘇州大學金螳螂建筑與城市環境學院

蘇州大學金螳螂建筑與城市環境學院是蘇州大學利用綜合性大學的學科優勢和文化底蘊，為主動適應21世紀中國城市發展需求而成立的新興學院，培養從事建筑學、城鄉規劃、室內設計、園藝等方面的高級應用型人才。學院采取國內少有的集建筑學、城鄉規劃學、風景園林學、園藝學四個一級學科為一體的特色辦學模式，將相關專業放在蘇州這座古城的歷史文化背景下進行特色建設，現設有建筑學、建筑學（室內設計）、城鄉規劃、風景園林、園藝（城市園藝）等專業，學院的目標是建設產、學、研一體化的高水平設計學院。近年來，學院在人才培養方式、專業建設思路等方面進行了一系列創新，在人才培養方面更加貼近社會的需求與形勢的發展，著力構建具有特色化與國際化的辦學模式，以國際化、職業化為特色，不斷提升辦學水平，尤其是專業英語課程是其對研究生教育的國際化水平、培養具有國際視野的研究型創新性拔尖人才的有益探索。

（二）西安交通利物浦大學建筑學院

西交利物浦建筑學院是國內年輕、獨立的中外合作大學——西安交通利物浦大學的一個學院。西交利物浦大學建筑學院致力于促進國際化理解和改變陳詞濫調，成為批判性分析和建筑環境設計的佼佼者。西交利物浦大學的教育有著超過20個國家的背景并且非常積極地參與到科研、設計中，并在國際刊物上發表作品，將東西方的傳統與機遇融入到一個朝氣蓬勃、快速發展的校園。這種復雜性、融合性、多樣性同時帶來了社會以及藝術上的敏感，精心致力于質量、專業的一致性以及學術的高水準。學生也在學院活躍的學術氣息中受益，經常參與蘇州或者更廣范圍的建筑設計活動，以及生活項目、競賽、學術協會等。其在建筑設計和建筑環境方面批判性方法的努力促使西交利物浦大學在2012年主持了超過40位主講人的國際會議。作為國內外建筑方面的佼佼者，西交利物浦建筑學院力圖將自己打造成建筑教育、設計和科研的卓越中心。

同樣為建筑學院，兩者風格迥異。金螳螂建筑學院立體化的專業設置、“四位一體”的辦學模式折射出蘇州大學“大、全、深”的歷史老校的特點，這也從側面說明其傳統氣息濃厚，其課程改革、教學改革必將經歷一個循序漸進的過程。而無論是西交利物浦建筑學院還是其大學本身都是中西教育模式融合的新興個體，體現著國際學校所特有的“小、精、活”特征，其專業知識緊跟際學術前沿，不斷更新的知識體系。

二、蘇州大學金螳螂建筑學院和西交利物浦大學建筑學院專業英語課程比較

（一）課程

將金螳螂建筑學院和西交利物浦大學建筑學院的專業英語課程進行比較發現，在課程設置上，相對于西交利物浦大學建筑學院專業課程的全英語授課，金螳螂建筑學院的課程主要以中文為主，只有一門“專業英語”課程，在整個課程體系中的比例僅為7%，同時其課時只有一個學期。

（二）教材

通過調研發現金螳螂建筑學院“專業英語”課程的教材主要是由代課教師選取的外文文獻，如EnvironmentalisminLandscapeArchitecture，LandscapeasMethodandMediumfortheEcologicalDesignofCities，WhyHaven’tChina’scitiesLearnedfromAmericanMistakes，BULLDINGSTRUCTUREILLUSTRATER，其教學內容主要是對文獻中單詞發音的糾正及釋義、文獻的翻譯等。教材在整個教學活動中居支配地位，是教師組織教學活動以及考核的主要依據。西交利物浦大學的專業課程教材是CONSTRUCTIOGARCHITECTUREMATERIALSPROCESSESSTRUCTURES，ToolsforIdeals：ANINTRODUCTIONTOARCHITECTURALDESIGN，Architecture-fromPerspectivetoPost-modernity等國外引進教材，但是教材只是起輔助作用，其教師在借鑒教材的基礎上將所有的知識點進行整合，并通過PPT等方式呈現，其教材更多的是用于拓展學生閱讀，鞏固基礎知識。

（三）教學方式

金螳螂建筑學院的教學方式是圍繞外文文獻的英語知識和專業知識進行講授，重視教師的主導作用，其師生互動主要是教師提問學生回答，學生學習的積極性、主動性不高。不同于金螳螂建筑學院的傳統模式，西交利物浦大學建筑學院的專業課程通過案例教學、設計室學習，輔之以多媒體教學、網絡教學等教學方式，拓展學生專業學習平臺，同時突破英語的瓶頸（見圖1）。“以解決問題為著力點圍繞主題內容進行課堂活動設計，強調學科融合、團隊協作的項目式學習，促進知識創新”[4]。此外，在課外，學生的團隊協作方式以及通過報告、會議、研討會等形式參與教師的科研項目，不僅有效地促進了學生英語與專業綜合能力的提高、邏輯思維的轉變，而且有效地增強了學生的協調創新能力。不難看出，西交利物浦建筑學院通過教材開展的是更為開放的學習，學生不僅僅局限于課堂這一傳統的學習方式，而是更為主動地通過多種不同的方式進行學習。

（四）師資

金螳螂建筑學院建筑與城市規劃系專業教職工員19名，其中有國外工作、學習經歷的教師占57.8%，通過圖2我們可以發現金螳螂建筑學院大部分教師擁有海外留學背景或者出國訪學培訓等，并且主要以美國、英國、加拿大等發達國家為主，但是全體教師都是華人。

而西交利物浦大學建筑學院得益于充滿激情、國際化的外國教師，他們來自澳大利亞、法國、德國、印度、意大利、日本、英國、美國、韓國和西班牙等20個國家，他們在學術上的經驗、專業的領導才能、反思的深度以及他們將經驗、研究融入課堂的能力使得建筑學院成為獨一無二的建筑學習之地。這一教師海外教育水平上的差異直接致使了語言環境上的差異。面對多樣化的外籍教師，英語成為學生在學校生存、學習、交流的必備工具，學習英語的融入性動機和工具型動機都非常強烈，而且他們生活在英語環境的包圍之中，時時處處都有現成、真實地道的語言輸入。更重要的是，其外籍教師不僅通過語言來促進專業知識的學習，而且同時其西方教育模式潛移默化地影響了學生的批判性思維、獨立思考習慣以及創新能力。而在金螳螂建筑學院以及蘇州大學整個學習氛圍中，英語只是處于外國語的地位，不是學生學習或融入學院所必備，“而且自身的文化和認知結構都不是用英語來編碼的，英語無法像我們的母語那樣自然生成并在母語環境與母語課程中得以驚人的發展”[5]。

三、蘇州大學全英語教學模式建議

通過與西交利物浦大學建筑學院EAP英語課程比較，對于金螳螂建筑學院現行的專業英語課程，我們可以得到以下結論。

1.立體化的全英語課程體系尚未建立起來。金螳螂建筑學院的專業英語課程數目少，且周期短。

2.缺乏多樣的教學方式。金螳螂建筑學院的教學方式仍然以傳統的教師講授方式，多媒體和網絡教學課件、配套的課程網站、案例庫等尚處于起步階段，專業、權威的英語教材缺乏。

3.受語言環境、傳統教學模式的影響，片面地理解專業英語課程就是將專業知識用英語去表達，重點偏向了英語語言技能方面，忽視在語言基礎上學生專業核心知識、思維方式、綜合能力等方面的引導。

總的來說，金螳螂建筑學院的“專業英語”課程的教學仍然停留在英語學習技能上，沒有充分體現以系統學科內容為依托的教學理念，忽視了核心學科知識的融入。這一忽視導致學生無法獲得該學科的核心英語詞匯，教學效果也因此無法獲得實質性的提高。這正是以內容為依托教學理念下外語教學所面對的問題。以內容為依托的教學（Content-BasedInstruction，CBI）是“以傳統的語言教學法為基礎，強調語言教學的重心向語言所代表的學科內容轉變”[6]。它依托專業知識開展語言教學，又以語言教學促進專業知識拓展。基于內容依托的教學模式，對比西安交通利物浦大學的英語課程筆者試圖構建蘇州大學特色的全英語教學模式，即以課程為中心，以英語語言為形式，以專業知識為核心內容的教學模式（見圖3）。圍繞專業英語課程這一中心，在全英語的教學環境中，英語語言本身作為一種表達的工具，成為專業知識的載體，用于構架、分析、拓展系統的專業知識，同時還兼顧批判性思維、國際化視野的輸出。專業化知識為英語提供承載內容，不僅可以有效地突破英語的瓶頸，而且在跨文化的學習過程中獲得系統的邏輯知識體系，從而形成了內容帶動語言獲得、語言促進內容學習的教學培養模式。

當然，不可能有一種培養模式適合所有的課程，本文的研究結果只是通過與西安交通利物浦大學相對成熟的英語課程進行比較，進而分析金螳螂建筑學院“專業英語”課程的現狀，進而提出本土化的英語教學培養模式，有待于進一步的檢驗和完善。

參考文獻：

[1]曹志芳.大學生對高校滿意度調查[J].教育與職業，2012，（16）.

[2][3]帥傳敏.對高等院校全英語教學模式的思考[J].湖北教育學院學報，2005，（2）.

[4]曲云英，劉鴻鵠，楊金鵬.以培養協同創新能力為導向的學術用途英語課程建設[J].科技創新與應用，2013，（12）.

第4篇：生物教學特色范文

關鍵詞：生物工程專業；專業特色系列課程；課程建設

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）34-0168-02

目前生物工程專業所開設的生物學基礎知識課程內容紛繁復雜，新產生的課程名稱不斷增加，尤其是各課程之間內容交融，既浪費學時，又浪費資源。為了讓學生了解和掌握生物學基礎知識，按生物學知識形成脈絡，根據學生認知規律，合理地安排課程銜接順序，構建基于專業特色的系列課程體系。但是目前生物工程專業普遍存在以下問題。

一、生物工程專業的現狀及存在的問題

1.選用的課本出版時間較長，內容陳舊并且繁雜，開的課程種類多，沒有從專業特色角度出發構建課程體系，沒有按系統論整體優化的原則，從宏觀考慮知識的系統性、完整性和相關性等問題，導致有些課程之間存在內容簡單重復、實驗項目雷同或內容相近，彼此之間銜接不合理，課程體系沒有充分體現專業特色等問題。

2.有些老師過度依賴于多媒體教學，只是單純地放PPT，沒有很好地調動課堂氛圍，致使有些學生覺得所學知識枯燥乏味，極大地削弱了學生對本專業的興趣。

3.由于學的課程比較多，如生物化學、細胞生物學、分子生物學等學科，在教師授課時，造成了課程內容之間大量重復，占用了大量的課時，如遺傳學中“細菌和噬菌體的重組和連鎖”就與微生物中的“微生物的遺傳變異”有重復內容。若反復講解，則使內容過于冗雜，不但浪費學生教師的時間和精力，而且造成大量教育資源的浪費。

4.理論課學時長，實踐教學、課程設計及工程實踐訓練課時小，這不但束縛了學生的動手能力，而且嚴重影響了高級專業人才的培養。

5.考核制度存在嚴重缺陷。由于以上的教學模式，一學期結束，學生什么也沒學到，教師不得已劃范圍，給答案。導致的結果是學生都追求不掛科而不是對這門課產生興趣，這嚴重影響了綜合素質型人才的培養，對高校的發展與畢業生在社會中立足是十分不利的。

二、基于專業特色研究生物工程專業系列課程的建設方案

1.專業特色系列課程建設的目標是課程建設標準，主要內容是課程體系的優化，教學內容的整合，教學方法和教學技術的更新。所以構建專業特色系列課程能夠有效地解決生物學內容繁雜、內容陳舊等諸多問題。

2.按專業特色系列課程實施模塊式教學改革，建設師資隊伍，開展教研活動，整合教學內容。按生物學基礎知識脈絡和學生認知規律來確定課程的銜接順序。系列課程體系應具有科學性、合理性、統一性的優點。針對傳統教學模式，教師可以采用啟發式教學方法來提高學生的自學能力和創新能力。教學應以專題的形式展開，讓學生當老師，讓老師當學生，在講臺下提問，還可以在班級里分組討論。采用專業特色系列課程，既可以減輕老師的負擔，又增加了學生對學習的興趣，還培養了學生的團隊協作能力。

3.采用專業特色系列課程，為避免生物學系列課程內容簡單重復或實驗項目相近，應合理安排銜接順序。（1）根據專業特色，構建生物學知識系列課程體系，其銜接順序：普通生物學，微生物學，生物化學，細胞生物學，分子生物學，遺傳性，免疫學。（2）根據專業特色，按核心知識、技能安排生物工程系列課程，其銜接順序：基因工程，細胞工程，發酵工程，生化工程，化工原理，酶工程，發酵工程設計，生物工藝學。

4.根據專業特色，按“上游、中游、下游三階段”建立課程體系。根據專業特色，按“一條線”構建集中實踐教學系列課程體系。構建帶有專業特色的“一條線”實踐教學體系銜接順序：普通生物學，微生物學，生物工藝學，生物制藥生產實習，食品工業生產實習，發酵工程設計實習。在實習過程中應該讓學生親自動手實踐，避免走馬觀花式見習。

5.系列課程組的教師應按照系列課程教學大綱制定嚴格的考核制度，對學生知識和能力的考核，應以系統的專業知識進行全面考核，加大覆蓋面。系列課程組教師集體研究命題范圍，重點、難點，分值比例。評卷要采用流水判卷。系列課程體系的各門課程不但具有明確的教學目標和任務分工，而且各課程之間內容的銜接性、結構的合理性和一定的系統性應非常嚴密，而知識本身又具有客觀的整體性和綜合性。因此采用系列課程教學，能夠讓學生對所學知識更好地把握和理解，吃透其“精髓”，學生才能對所學專業更加感興趣。

6.構建具有專業特色的實驗教學系列課程體系：生物化學，分子生物學，細胞生物學，生物工藝學，生化大實驗，基因工程，細胞工程。同時還應加強實驗室硬件條件的建設，爭取讓實驗室做到全天性開放，并鼓勵學生根據所學的知識自己設計實驗。教師應該增加綜合性、設計性實驗。對于經典實驗，應該讓學生充分理解其精髓。實驗室的試劑、藥品、器材應配備完全，以免在實驗過程中出現不必要的麻煩。

7.教師在專業特色的基礎上按照系列課程組開展教研活動。專業特色系列課程組教師彼此互相聽課、評課，研究教學內容和實驗項目，避免系列課程之間內容的簡單重復和實驗項目的雷同。教師應鼓勵學生在系列課程教學模式下，對自己感興趣的內容進行深入學習，建立知識體系。

三、專業特色系列課程建設的作用和意義

1.基于專業特色發展的課程體系廣泛適用于普通高等院校本科專業建設，尤其是適用于理工類專業課程建設、教材建設、師資隊伍建設和實踐教學改革等。課程體系能夠充分體現專業特色，使專業課程設置、內容、學時、知識、能力培養要求等更加合理。

2.激發了學生的興趣。采用系列課程的教學方式，優化了課程教學，能為學生節約大量時間，使他們能夠更好地投入到感興趣的方面，做他們感興趣的實驗。

3.提高了學生的科研素質。通過獨立設計實驗，鍛煉了他們做實驗的能力，使學生的操作技術得到了良好的訓練，學習方法也變得更加靈活。

參考文獻：

[1]楊紹斌，楊萌，韓俊艷.普通院校生物工程專業系列課程建設的研究與實踐[J].課程教育研究：新教育教學，2013，（9）.

[2]駱鷹，張敏，劉小文.生物工程專業《普通生物學》課程教學改革初探[J].湘南學院學報，2013，34（5）.

第5篇：生物教學特色范文

1 傳統的微生物學實驗教學的局限

傳統的微生物學實驗教學往往忽略學生的學習興趣。在微生物學理論課程的教學過程中，為了提高學生?W習興趣，教師往往會“講歷史故事”。包括生動的講解微生物發展史上重要科學家的有趣故事或者經典的實驗，例如科赫、巴斯德、萊德伯格等科學家的故事，經典“影印培養實驗”等。但是在微生物學實驗教學的課堂上，教師往往直接向學生介紹實驗原理、實驗材料、實驗步驟，然后學生按部就班去做實驗。這種傳統的教學方法，只是對微生物學理論課中所涉及知識的驗證，大大降低了學生學習的興趣[1]。

傳統的微生物學實驗教學缺少對學生創新思維、實踐應用能力的綜合培養 。傳統的微生物學實驗教學為了在計劃時間內順利完成實驗課，提高學生實驗操作的成功率，往往實驗設計是“程序化”的，實驗取材、試劑配置、實驗準備工作等都由實驗員代勞，并且實驗結果是單一的[2]。因此傳統的微生物學實驗教學壓縮了學生動手的時間，抑制了學生自由發揮的空間，學生通常是固定和定向思維，根本就談不上分析和解決實際問題了[3]。

傳統的微生物學實驗教學的專業特色不明顯。我學院微生物實驗室除面向生物工程專業的學生外，還承擔了生物技術制藥專業、食品安全專業以及園林園藝專業的微生物實驗課程。但是存在不同專業開設完全相同的綜合實驗的情況。因此，我們在體現專業特色與綜合實踐能力培養方面做得不夠，還需進一步改革和完善。

2 提高微生物學實驗教學的措施

2.1 應用開放式微生物學實驗教學提高學生學習興趣

開放式微生物實驗教學模式中，學生可以自己提出假設，自主設計并完成實驗內容。在興趣驅動下，學生更愿意花遠遠超出正常實驗課的時間去查資料、做調研、自行設計實驗等[4]。例如當我們課程學習到病毒章節時，教師通過 “講現代故事”的方法提升學生學習興趣，包括埃博拉病毒、中東呼吸綜合征（MERS）、寨卡病毒等等，還有食品安全相關的“細菌門”、“質量門”、“酸敗門”等事件。部分學生對病毒和致病菌的PCR檢測技術很感興趣，并且提出了設計新型PCR儀的想法。比如開展“土壤中微生物的分離”實驗時，學生可以結合自己的專業 和興趣，設計多種實驗方案。單單就取材地點，同學們就設計很多種方案，包括農田土壤、校園山坡土壤、食堂附近土壤、苗圃土壤等等。同學們篩選的目標微生物也各有不同，包括產蛋白酶的微生物、產淀粉酶的微生物、具有拮抗功能的放線菌等等。因此通過開放式微生物實驗教學，學生能自由發揮、自由設計，學生獲得了極大的自由度 、 不知不覺中提升了學習的興趣和鍛煉了自主思考能力。

2.2 開展研究型微生物學實驗教學培養學生創新思維能力

微生物學實驗課的教學既要求學生掌握實驗技術，又要培養學生分析問題和解決問題的能力，因此建議將一部分簡單的驗證性實驗向創新性、綜合性實驗拓展，不斷完善微生物學實驗教學效果[5]。例如“水體中大腸菌群的鑒定”實驗，同學可以自由取材，包括自來水、污水、池塘水、桶裝水等等，由于材料不同結果則各不相同，這種研究型實驗更能激發學生的科研興趣。以大腸桿菌為實驗對象，從標本的采集處理、微生物的分離培養、微生物形態觀察、生化指標檢測、到水質監測標準應用等等相互結合，該實驗就由簡單的驗證實驗轉向綜合性實驗。

我學院針對生物工程卓越班的學生實施了導師制度，讓學生參與教師科研活動，提高學生科研素養。目前，大學生創新項目已經走進全國各大高校，各個高校給學生們提供了豐富的機會和良好的實驗平臺，有助于提高學生的動手能力和創新能力。我學院依托我校大學生創業創新中心，鼓勵學生多多開展創新性課題研究。近幾年來，我學院學生參與的微生物相關的創新課題包括：“優勢脫氮微生物的篩選及復合型微生物凈水劑的研制”、“啟動子區優化和宿主菌的基因修飾提高pHsh表達效能”、“低頻磁場和超聲波對安絡小皮傘菌產多糖的影響研究”、“ 金屬硫蛋白的可溶性表達及發酵工藝研究”等。將微生物學實驗教學與大學生創新項目、教師科研項目相結合，能極大地激發學生進行微生物相關實驗的興趣，提升微生物實驗教學效果，同時也培養了一批“科研小助手”。

2.3 體現專業特色構建微生物學實驗教學新體系

目前的微生物實驗一般分為三個模塊，分別為驗證性實驗、綜合性實驗以及創新性實驗[6]。最能體現專業特色的主要在綜合性實驗以及創新性實驗。所以結合專業特色，不同專業的綜合性實驗以及創新性實驗設置的實驗項目也應該各不相同。例如，微生物實驗是我校生物工程專業必修課，要求要比其他專業高，不僅要求熟悉常規菌株的篩選， 還要掌握基因的克隆與表達、純化等技術。例如，對于生物工程專業，我們利用微生物學教研室保存的材料，開展了綜合實驗“木聚糖酶高產菌株的篩選、表達、純化和酶活測定”；對食品安全專業的學生，側重于對食品中有害微生物的檢驗實驗；而對于園林園藝專業的學生，則側重于植物病害相關的于微生物的檢驗與鑒定。實踐證明，體現專業特色的微生物學實驗教學，可加深學生對本專業的認識，提高實驗教學質量和學生的專業素養[7]。

第6篇：生物教學特色范文

終身教育 高職 特色專業 食品生物類專業

在高等職業教育逐步趨向于大眾化、國際化的新形勢下，中國職業教育理念，正從崗位（專業）定向教育向綜合職業能力教育和終身教育轉變。在終身教育理念的指導下，構建面向21世紀學習化社會的職業教育人才培養方案，正是當前我國高職領域改革的當務之急，也是建設特色專業的核心。

一、高職特色專業的含義

教育部《高等職業院校人才培養工作評估方案》(教高[2008]5號)指標體系第五個主要評估指標對高職特色專業作了明確說明：“從建設目標、培養模式、課程體系與教學內容、實踐教學、教學設計與教學方法、師資隊伍、社會服務等方面體現出的特色”，這一說明正是高職特色專業建設內涵所在。其衡量標準主要包括四點：第一，特色專業是否具有生命力，是否是發展穩定、前景廣闊的“長線”專業；第二，是否具有先進的教育教學理念、準確的職業定位，在人才培養、學科建設、專業建設方面是否具有創新性、科學性和可操作性，在省(市、自治區)同類院校中是否處于先進行列，起到示范作用。第三，必須具備特色課程、特色教師、精品教材和特色學生。第四，社會聲譽好，受到社會廣泛歡迎。

二、終身教育背景下高職教育的使命和轉型

所謂終身教育，是指社會為了自身的進步和每一個社會成員個性的和諧發展與潛能的充分發揮而設計和提供的、涉及各年齡段的各種形式、各種內容的教育的總和。高職教育作為高等教育的一個類型，其不是學歷教育的終點，教育部高職“十二五”規劃綱要明確提出：“面對建設學習型社會的戰略目標，高等職業院校必須抓住機遇，為社會成員多樣化學習和發展提供服務”。因此，在終身教育理念下，高等職業院校要改變已有的教育模式，面向學習型社會，從社會對人的整體素質要求出發，建立符合新世紀發展的教育價值觀，從教育觀念到教育體制，從學科設置到課程結構都要有一個較大的改變以適應終身教育的要求。

三、高職食品生物類專業的特點

1.學科交叉性強

食品生物類專業是一個集理、工、農等學科知識為一體、邊緣性、綜合性較強的交叉學科。他涉及的領域廣，有化學、生物化學、微生物學、物理學、生理學、營養學、藥理學、毒理學、工程學等多方面的內容，對從事學習和研究的人員綜合素質要求高，知識面要求廣。

2.技術更新速度快

食品生物類產業是當前各個國家和地區的重要支柱產業，其過程通常是利用食品加工技術、生物技術將生物資源加工成產品形成產業化。隨著食品加工技術、生物技術的相互融合與促進，加之計算機技術、電子信息技術在食品生物產業中的應用拓展，其發展特點主要表現為三個方面：技術更新加速發展趨勢，技術綜合化發展趨勢，科學技術生產一體化發展趨勢。

3.學科應用性強

食品生物類科學的研究成果主要是食品和藥品，因此食品生物科學主要研究生物資源成分的組成、性質以及在加工貯藏和改造過程中的變化；研究各種單元操作加工對產品質量品質的影響和確保食品藥品在包裝、貯藏、運輸和銷售中維持質量所需要的加工條件；開發和創造滿足人們對營養、健康、療效、安全等需求的新型食品和藥品；探討食品、藥品資源合理利用以及資源與環境的關系；研究食品、醫藥工業生產中所用的加工技術、加工過程和設備裝置，實現規模化、連續化、自動化和現代化的產品制造，與人們的日常生活息息相關，應用性、普及性較強。

4.原料來源多樣性，具有明顯的地域性

各地物產資源、地理位置、氣候特點不同，食品生物類產業的種類不一樣，各地食品生物科學研究的具體對象和重點內容也有所不同，有顯著的地方特色，其科學研究具有多樣性的特點。食品生物科學技術直接服務于當地經濟，如廣西具有豐富的南亞熱帶生物資源，木薯、甘蔗、香蕉、菠蘿、椰子、芒果以及中草藥等生物資源特別豐富，因此對亞熱帶水果加工、貯藏以及燃料乙醇、生物柴油、中成藥、蔗糖等生物能源、生物醫藥、生物制造在內的食品化工產品、生物產品研究的相對較多。

四、終身教育背景下高職食品生物類特色專業建設的幾點建議

特色專業的培育是以適應社會對人才的需求為目標的，鑒于食品生物類專業具有學科交叉性強、技術更新速度快、學科應用性強、具有地方性和多樣性等特點，這就要求我們的教學要教會學生如何學習，啟發學生主動探索知識，調動學生思維潛能，重視學生的能力培養；要以綜合化、整體化發展的眼光，將跨學科、跨行業的的知識與技能融合專業人才培養方案中，同時必須培養寬基礎、活模塊、通文理的“復合型”人才。下面筆者就廣西職業技術學院食品生物類專業的發展歷程、現狀就如何建設食品生物類特色專業提出幾點建議。

1.以生產、技術服務和校企研發項目為紐帶，在人才培養模式上顯特色

依托校企合作專業建設委員會，對接廣西木薯酒精、中藥資源開發與利用等地方優勢產業，推行“工學四結合”人才培養模式即專業教師與企業技術骨干結合、教學內容與生產任務結合、技能鑒定與課程考核結合、頂崗實習與預就業結合，實施系統化的人才培養方案，第一學年以專任教師為主，企業兼職教師為輔，學生完成基本專業素質課程的學習和企業見習；第二學年通過校企雙向推進，學生完成木薯酒精等典型產品的學習，并結合廣西明陽生化酒精生產任務，采取“項目導向、工學交替”教學模式，使學生在做中學，學中做，激發學生主觀能動性，同時在生物產品分析檢驗等課程的學習中，學生完成食品檢驗工等相關工種的職業技能培訓及鑒定；第三學年以企業為主體，學生完成校內綜合實訓和校外頂崗實習任務，如企業在第五學期初有用人招聘計劃，被招聘的學生采取頂崗實習與預就業相結合，實習成績由系部和企業綜合評定，其余學生由系部統一組織安排實訓實習并給出成績。

2.創新人才培養機制

創新教育教學理念。運用“工學四結合”理念，在實踐中一是堅持專業整體發展觀，在不斷強化專業委員會對專業教學工作中心地位的同時，推動專業建設各項工作全面協調發展；二是以校企合作項目為切入點，促使師資隊伍建設、實訓基地建設、課程體系建設、產學研運行機制建設等協調發展，各個環節充滿生機與活力。

創新專業人才培養機制。堅持“工學四結合”理念，運用系統化方法全面推進工學結合：一是加強與校外實訓基地企業的聯系，并由此入手探索校企聯和建設非糧生物質能源和食品化工學院的辦學模式；二是以專業現有“校中廠”模式為突破，完善“以產為體、以教為用、產教并舉”的模式，建立“校中廠”的長效合作機制，同時推動校內生產性實訓基地的管理運營制度建設。三是健全完善招生、培訓、就業、跟蹤服務全程貫通的人才培養工作體系。

3．推行“任務驅動，項目導向”的教學模式

根據食品生物類專業“通用基礎技能、核心職業技能、職業可遷移能力”人才培養實施方案，設置由專業核心技術課程、技術支撐課程、可遷移能力課程組成的“寬基礎、活模塊、通文理”的復合型課程體系，并依托產學研合作聯盟，發揮校企合作專業委員會的指導作用，以企業生產項目、校企科技研發項目、大學生創新項目等為紐帶，進行階段性靈活地組織教學，并采用“任務驅動、項目導向”的教學模式來實施課程教學活動。

4．深化“四階梯分段式”實踐教學組織形式

以校企合作專業委員會為平臺，充分發揮校企合作在企業共建專業的作用，首先，帶領學生到典型生產企業進行參觀實習；其次，利用學校的仿真模擬實訓室進行模擬實踐；再次，利用校外實訓基地進行實習，在此基礎上進行頂崗實習，使學生掌握崗位職業技能，學會學習和學會工作的方法能力，培養學生的崗位職業道德和可持續發展能力。

5.健全專業人才培養質量保障體系

（1）建設工學結合的課程標準

以校企合作專業委員會為平臺，與區域內大型食品生物企業合作，參照食品生物類專業職業資格標準，圍繞操作員、工藝員等職業崗位的知識、能力和素質要求，融合區域典型產品生產技術標準，校企合作制訂專業核心課程標準，包括課程教學目標、教學內容、教學時間安排與教學情境設計、教學方法、課程考核方式等。

（2）完善基于證據的多方參與的學業評價體系

根據工學結合人才培養模式改革和教學過程開放化、實訓條件生產化的需要，改革學生學習成績考核模式和考核管理制度，將理論知識考核與生產實踐技能考核相結合，校內成績考核與企業實踐考核相結合，全面評價學生學習成績。

（3）完善學生頂崗實習管理制度

制訂崗位實習手冊。如崗位操作步驟、儀器設備使用方法、操作注意事項等；推行學生頂崗實習制度，明確實習單位、校內指導教師、實習單位指導教師管理職責，制訂管理工作規范，健全學生頂崗實習管理機制，完善專業頂崗實習的組織管理制度、運行管理制度、考核鑒定制度。加強對頂崗實習學生的管理，注重對學生職業道德和職業素質的培養，實施全程跟蹤監控，確保頂崗實習安全，達到實習效果，實現“生產育人”的目標。

6.校企合作制定符合專業特性的產學研合作方式

高職教育的目標是面向生產一線，培養能夠適應企業發展需求、實踐能力突出、素質全面的高技能人才。產學研合作教育把理論學習與實踐有機地結合起來，能夠充分利用學校與產業、科研等單位在人才培養方面的優勢，把以課堂傳授間接知識為主的學校教育環境與以直接獲得實際經驗、能力為主的生產現場環境有機結合，使學校與社會、教師與社會、學生與社會建立起廣泛的聯系，并在交流過程中使得學生獲得知識與能力，提高全面素質。需要指出的是專業不同，專業特性不同，與學校合作的企業生產規模、產品不同，產學研合作也有不同的模式。吸納學生進公司就業，形成了鮮明的專業特色。

7.建設服務于學生終身學習的課程資源包

校企業合作，基于網絡信息資源的動態性和開放性，盤整課程資源、盤活企業生產操作規程和技術標準資源，形成包含電子教材、課程標準、網絡課件、學習指南、職業資格標準、生產技術標準、模擬實訓平臺、最新技術、資源采集專區、網上交流等欄目的課程資源包，讓課程資源包為教師成長服務、為學生終生學習服務。

參考文獻：

[1]楊宏光.對高職院校專業建設的幾點思考[J].延安教育學院學報，2008，(2).

[2]李波.職院校特色專業及專業群建設的研究[J].中國成人教育，2009，(2).

[3]童富勇.現代教育新論[M].浙江教育出版社，2005.

[4]趙紅梅.談高職教育在終身教育發展中的重要作用[J].遼寧高職學報， 2009，（10).

第7篇：生物教學特色范文

關鍵詞教學體系；生物科學；創新型人才；高校

中圖分類號G649.2文獻標識碼A文章編號 1007-5739（2013）12-0326-01

人才培養一直是高等學校的核心任務，而培養創新型人才更是高等學校當下最為重要的任務之一。那么，如何培養創新型人才，培養符合新時期社會發展需要的創新型人才顯然成為了目前高等教育研究的熱點問題。生物科學專業是水產與生命學院新辦的人專業，于2008年開始招生，每屆招收1個班級。該專業旨在培養學生培養德、智、體、美全面發展，具有一定的人文社會科學和自然科學基本理論知識，具有辯證唯物主義的邏輯思維能力和創造能力，具備生物科學特別是水生生物多樣性保護、生物資源開發與利用、生物監測、水生生物技術等方面的基本理論、基礎知識和基本技能，具有創新精神、實踐能力、創業魄力和綜合素質的高級專門人才[1-4]。但是，由于該專業是學院新設的專業，并且沒有在社會上形成一定的知名度，所以生物科學專業的學生對該專業的認識比較模糊，不能對自己的未來形成一個良好的定位，加之部分學生的報考志愿并不是生物科學專業，當進入大學后，理想與現實的錯位，使他們沒有腳踏實地地去專攻此專業，反而產生一種孤獨、猶豫、彷徨的感覺，找不到自我，不清楚畢業了自己能干什么、該干什么。作為一個新辦專業，要想在高等教育中占有一席之地，就必須特色鮮明，優勢突出，培養創新型人才，否則將面臨淘汰。

1優化培養方案，突出創新型人才培養目標

構建特點鮮明的理論和實驗教學體系，培養“厚基礎、強專業、重創新、促應用”的復合性應用型生物科學類人才。面對當今眾多的大學，如果一所大學沒有幾門或多門特色化的專業，就很難在時代的發展中贏得一席之地。因此，走專業特色化已成為學院發展的必然選擇，更是高校的立身之本。努力構建有利于高等院校可持續發展的專業特色化建設機制，即：準確定位現實基礎、創新人才培養模式、優化課程體系和教學模式、理論密切聯系實際，結合水產與生命學院的一支專業化的教學團隊、精細化的教學管理以及濃厚的學習氛圍，努力打造學院的生物科學專業，為培養一批優秀的創新型人才而努力。作為海洋大學的生物科學專業，本專業的主干學科是生物學、化學、水產學，具有一定的海洋和水產特色。主要課程有普通動物學、植物生物學、微生物學、生物化學、細胞生物學、遺傳育種學、發育生物學、水生生物學、魚類生物學、分子生物學、水域生態學等。通過前期詳細的調查和討論，以及召開師生座談會等諸多形式，發現該專業目前開設的課程較多，授課形式單一，多數理論課都是一言堂的形式。相對來說實驗課較少，創新性實驗課和研究型實驗更是少。理論與實踐的聯系嚴重脫節，沒有系統的實習實訓活動。針對目前的這些情況，務必通過建設特色化專業，采取漸進式改革的方式，一一解決相應的矛盾。培養學生通過學習生物科學方面的基本理論、基本知識，接受基礎研究和應用基礎研究方面的科學思維和科學實驗訓練，使學生具有較好的科學素養及一定的教學、科研能力，具有一定的試驗設計、創造試驗條件，歸納、整理、分析試驗結果，撰寫論文，參與學術交流的能力。最終能夠讓廣大學生學有所思、學有所用，把該專業打造成大連海洋大學的重點特色專業，不斷提升該專業的核心競爭力，同時為國家、社會輸送專業的創新型、復合型人才，擴大和提高學院及學校在我國高校中的知名度。

1.1優化教學培養方案，培養適應社會需求的創新型人才

根據學校的統一部署，2012年學院組織相關教師進行了培養方案的修訂。通過充分的調研和廣泛地征求意見，尤其是主動征求社會中生物類知名企業對于人才需求的標準，以及對高校培養生物科學類人才的建議和意見，同時通過參考國內外知名高校的培養方案，最終形成了針對生物科學專業培養方案的意見和建議，并提請學院教學指導委員會充分考慮，最終在2012級培養方案中深化了生物科學作為生物基礎類專業的深度，同時又突出了作為海洋大學生物科學專業的特色。如：專業必修課中加入了貝類學，在專業集中實踐教學中增設了魚類生物學實習，同時將水域生態學實習和植物學實習各增加了1周等一系列改革措施。

1.2修訂教學大綱，提高綜合性實驗比例，增強學生的動手操作能力，培養學生創新能力

重新修訂教學大綱，要求在大綱修訂的過程中，充分考慮設置研究創新型實驗，提高綜合性實驗的比例。特別是對一些專業課和特色課，凡是獨立設課的均要求拿出總學時的1/10開設研究創新型實驗。旨在增強學生理論學習的同時，讓學生把相關的理論知識付諸于實踐，在實踐的過程中去豐富、完善、加深學生對生物科學專業知識的理解和領會，從而提高學生的動手操作能力。在培養方案的修訂中，分層次設置實驗內容，即按基本型實驗―綜合設計型（下轉第330頁）

（上接第326頁）

實驗―研究創新型實驗3個層次設置實驗項目。由淺入深，由簡單到綜合，逐步培養學生的創新意識和能力。

2增設校外實踐教學基地，加大大學生創新創業訓練項目的投入

通過多年的建設，獐子島大學生實踐基地日趨完善，且2012年成功成為省級大學生實踐教學基地。同時，學院于2013年又與大連海洋島水產集團股份有限公司、大連圣亞控股股份有限公司簽署了合作協議，并先后掛牌成為了水產與生命學院教學科研基地。基地的增設，不但可以滿足學生的實踐要求，還為學生的就業提供了一定的保障。

學校積極進行大學生創新意識的培養，于2011年啟動了大學生創新創業訓練計劃項目，平均每個學院5~6項，并有一定的經費給予資助。并從眾多大學生創新創業訓練計劃項目篩選出20項，申請了省級大學生創新創業訓練計劃項目。該項目主要是由學生親自設計實驗方案，制定技術路線，通過實驗最終拿出總結報告。該項目的實施真正起到了培養大學生創新意識的目的。同時，學院還成立了大學生創新創業訓練中心，為大學生創新創業訓練計劃項目提供了堅實的保障。

3增強理論課程的生動性，提高學生對生物科學專業的學習興趣

課堂教學是老師對學生知識傳播最基本的形式，學校通過制度和會議宣傳等多種形式，大力提倡提高課堂教學質量，如開展聽課月活動、領導班子成員每學期有最低聽課次數、開展青年教師講課比賽等。“上好每一堂課”已經成為了廣大教師最基本的職業操守。為了進一步提高生物科學專業理論課程的授課質量，近期組織制作了動物生理學、水化學等9門多媒體課件，并在課堂上予以應用。生動的多媒體課件，輔之以教師形象生動地講解，大大激發了學生的學習熱情，增強了課堂的授課效果。

4參考文獻

[1] 楊維霞.高等農林院校生物科學專業課程教學改革實踐[J].安徽農業科學，2012，40（30）：15055－15056，15085.

[2] 王天仕，宋純鵬，尚富德，等.創建生物科學國家級特色專業的研究與實踐[J].中國大學教學，2009（3）：33-35.

[3] 吉愛國，王偉莉，梁浩.在生物科學專業人才培養過程中強化海洋生物特色的探討[J].高等理科教育，2007（5）：65-67.

[4] 施傳信，張春梅，李淑萍.生物科學專業創新型人才培養方案探討[J].商丘師范學院學報，2011，27（12）：135-136.

基金項目 大連海洋大學教改項目（JG2011YB25）。

第8篇：生物教學特色范文

[關鍵詞]生物技術；課程體系

1　課程建設調研的目的

德州學院生物技術專業是2000年新建的專業，具有生物科學和生物化學等學科優勢的生命科學類專業，我們按照為社會培養厚基礎、強能力、寬適應的合適的應用型生物技術專業人才的指導思想，制訂了人才培養方案和教學計劃。在專業建設中，就依托我校生物科學專業，構建具有特色的生物技術人才培養方案和模式進行了探討和實踐。

課程建設是學校教學基本建設的重要內容之一，是專業建設和學科建設的基礎和關鍵環節，是提高教學質量的重要方法和途徑。課程建設涉及到教育思想觀念、教學過程、教學方法和手段、師資隊伍、教學管理制度建設、教學條件等多方面的內容，課程建設直接體現學校的教學水平，并將直接影響人才培養質量。為了深化課程教學改革，更加規范、有序地開展課程建設工作，根據教高[2007]1號《教育部財政部關于實施高等學校本科教學質量與教學改革工程的意見》和教高[2007]2號《教育部關于進一步深化本科教學改革全面提高教學質量的若干意見》的文件精神，為高度重視實踐環節，提高學生實踐能力和創新能力對徐州師范大學大學和淮陰師范學院等院校本科生課程建設情況進行了調研。

2　生物技術專業的課程體系結構

通過調研各個學校本科生課程建設情況，生物技術專業課程體系基本框架達成共識：

2.1　畢業總學分=課程(包含實驗課程)總學分+畢業綜合實踐環節總學分=150～180學分。

2.2　課程類型及學分比例。基礎課程：50％左右

人文社科類(含政治、外語、計算機、體育等)占30％總學分。

自然科學類(數學、物理、化學、物理化學等)占25％總學分。

專業基礎課：根據各個學校的專業特色來決定，占20～30％總學分。專業基礎課主要包括微生物學及實驗、生物化學及實驗、遺傳及實驗、分子生物學及實驗、細胞生物學及實驗

專業課：根據學校的專業特色來決定，占20％左右總學分。主要包括基因工程、細胞工程、生物工程下游技術等課程。

2.3　生物技術專業實驗覆蓋面。生物技術專業實驗覆蓋面包括微生物學實驗、生物化學實驗、遺傳學實驗、分子生物學實驗、細胞生物學實驗、細胞工程實驗、基因工程操作實驗、生物工程下游技術實驗。

3　我校生物技術課程建設的現狀

3.1　開設適合我校特點的課程教學模塊。根據我們的人才培養目標，生物技術專業培養具有良好的政治素質和道德修養，具有較扎實的生物科學基本理論、基本知識和較系統的生物技術理論與實驗技能，了解生物技術領域的前沿和發展動態，具有較強的創新意識與實踐能力，能在工業、醫藥、食品、農、林、漁、環保、園林等行業從事與生物技術有關的應用研究、技術開發、生產管理和行政管理等工作的德、智、體全面發展的應用型高級專業人才，同時適度培養專業專業基礎型、復合型人才。我們設計了5個選修教學模塊，分別是食品科學與營養模塊、現代生物學模塊、生物制藥模塊、農業生物技術模塊、生物教育模塊。

4　課程建設的目標和任務

第9篇：生物教學特色范文

關鍵詞：優勢學科；生物技術；課程體系；優化與實踐

1優勢學科建設對地方高校人才培養的導向

學科是高校重大項目的承擔者，是創新型成果的生產者，是創新型優秀人才的培養基地[3]。地方高校應圍繞區域經濟社會發展需求培育高水平特色學科，不斷明確學科研究方向，提高科技創新能力和社會貢獻度，以特色優勢學科建設促進學科專業發展。近年來，商洛學院生物學省級優勢學科的快速發展得益于與地方特色資源相結合，依托生物學院“中國中醫科學院商洛GAP科研工程中心”“中藥學省級教學示范中心”和“秦嶺植物良種繁育中心”等研究平臺，形成了地方植物資源與生物技術緊密結合的特色鮮明的研究方向。學科在野生植物資源保護與利用、資源植物深加工、天然產物提取分離和藥用植物開發利用等研究領域獲批多項省部級科研項目。利用優勢學科發展的導向，生物技術專業學生通過參與完成課題研究和實踐，最終獲得較強的實驗技能、綜合分析問題能力、實踐能力、創新思維能力、統籌能力和表達能力，成為具有良好綜合素質的生物技術專業應用型人才。通過生物學省級優勢學科建設，使生物技術專業進一步確立了“依托生物技術、突出應用能力、面向行業服務”的人才培養目標，即結合區域需求，以服務地方經濟建設和社會發展的實際需要為第一要務，培養能夠在現代農業產業、中藥產業、綠色食品產業以及相關領域從事技術服務、管理、營銷工作的應用型專業技術人才。圍繞這一人才培養目標，本項目進行了系統的探索和有效的改革，探索出了能夠實現該目標的產學研相結合的人才培養模式，建成了一支能夠勝任培養任務的高水平的教師隊伍，修訂了體現這一人才培養目標的課程體系和教學大綱，整合了課程內容，改革了教學方法，構建了符合人才定位要求的功能完善的校內實驗教學平臺和穩定的校外實踐教學基地，探索出了生物技術專業人才培養的教學、實訓管理模式[4]。優勢學科的建設導向把人才培養定位落到了實處，為商洛學院生物技術專業的發展注入了活力，使生物技術專業的區域性優勢和應用性特色更加明顯。

2生物技術專業課程體系優化與實踐

2.1重視專業建設規劃

生物技術專業經過2006至今十幾年的探索和積累，已經走上了穩步健康的發展道路。學校制定了2個五年建設規劃，規劃明確了專業建設目標、專業建設指導思想和基本思路，同時制定了課程及教材建設規劃、師資隊伍建設規劃和實踐教學規劃。專業建設目標包括專業建設總體目標、專業定位、人才培養目標和專業特色的構建。專業建設指導思想和基本思路與商洛學院辦學定位保持高度一致，同時體現專業的發展特點；課程與教材建設規劃包括課程體系建設、教學內容改革及教學大綱建設、考試大綱建設、精品課程建設，突出了課程建設的核心作用；師資隊伍建設包括建設目標、建設方案等措施，突出了師資培養在專業建設中的主導作用；實踐教學建設包括實踐教學體系建設、實驗室建設、實習基地建設、實踐教學隊伍建設，突出了對學生動手能力、獨立工作能力和創新意識的培養。

2.2優化專業課程體系

商洛學院始終把課程建設作為教學建設的核心，按照“基礎課程+專業課程+模塊課程+行業技能”的思路構建專業課程體系。整個專業課程體系在確保基礎課程、鞏固專業課程的前提下，加大選修課比例。高年級學生將根據實際逐步選擇課程，一批技術性課程和實踐性課程如“植物細胞工程”資源生物學”“生物技術大實驗”“發酵工程”“植物組織培養”進入專業課程體系。除在各門課程中加強學生技能訓練以外，還進行綜合專業技能訓練，最后將所學知識、技能用于社會實踐，使整個課程體系既符合科學性、先進性，又具有鮮明的地方特色和應用特色；既符合專業培養目標共性，又兼顧學生個性發展；既注重知識、能力的培養，又強調綜合素質（特別是創新素質）的提高。經過先后三次修訂生物技術專業人才培養方案，修訂課程教學大綱，教學內容基本體現了本學科的最新發展方向，基本上滿足了應用型人才培養目標的要求。根據人才培養方案，在課程體系結構的設置方面，體現了以下幾方面的特點：①注重學生基礎理論的培養，通識平臺課和專業基礎課占總學時的比例為81.3%；②注重課程之間的前修后續，有利于學生知識結構的邏輯構建；③注重“綜合素質”的培養，設置了人文素質、科學素質方面的相應課程，以達到訓練學生綜合素質的目的；④注重學生“個性與特長”的培養，在專業選修課和全校公選課中得到了充分體現；⑤在專業課教學中，設置了專業方向，以拓展學生專業口徑；⑥注重學生動手能力和基本技能的培養，在專業基礎課、專業主干課及專業選修課模塊中，除設置一般性課程實驗外，還單獨開設了“生物技術綜合大實驗”“生物技術制藥”課程論文（設計）和37周的集中實踐性教學環節，對學生進行綜合技能訓練。

2.3強化實踐教學環節

由于生物技術專業的實踐性很強，在制訂專業建設規劃和人才培養方案時，充分重視學生實踐環節和動手能力的培養。制定了配套的較為完善的實踐教學大綱。在實踐教學體系中，實訓、實驗和實習占總學分的29.4%，共46.5學分，實習和實訓共37周。在實踐教學隊伍的組成方面，調動和利用院內外教學資源，專業實踐教學隊伍主要由實驗教學人員、專業教師、校外實習基地技術人員等構成。根據專業培養方案，扎實落實實踐教學任務。實踐教學內容與體系合理，符合培養目標要求，有利于培養學生實踐動手能力和知識綜合運用能力。

3生物技術專業課程體系優化實踐效果

3.1學生創新精神及實踐能力

生物技術專業重視畢業論文（設計）環節對學生綜合能力的培養和訓練，從畢業論文選題、文獻綜述、開題報告、畢業調研、實驗實習、畢業論文撰寫、論文答辯及成績評定等環節都有較明確的規定和要求。近2年來，本專業畢業生在論文選題方面，依托本區域優勢、特色資源，結合生物技術學科領域的發展，主要側重于實踐應用方面的選題，大部分選題結合教師科研或來自生產第一線，有較大的實用價值或參考意義，有一定的創新性。本專業特別重視在學生中開展各種科技活動，如大學生科技創新活動，教師結合個人科研項目吸收學生，帶領學生完成科研課題，并且在全校也產生了一定的影響。近年來爭取到20余項國家級大學生科技創新項目，有多個項目在評獎中獲得獎勵。本專業通過連續7年參加院內每年舉辦1次的實驗技能競賽，進一步激發了學生們進行科學探索和提高實驗技能的熱情，每年學生都積極報名參加，并獲得多項獎勵。學生在各類過關考試，如英語、計算機、普通話等中的通過率較高。

3.2學生創業與就業情況

以能力培養為目標，深化校企合作，推進產學研結合，構建了特色鮮明的校企合作人才培養新模式，使培養的人才在商洛及陜西省周邊地區有關生物企事業單位發展中發揮了積極推動作用。67名學生考取了營養師、藥劑師、食品檢驗、化學檢驗等相關專業技能證書。學生專業基礎知識扎實，學業成績和綜合素質良好，畢業生就業率高、考研率高。近三屆畢業生一次性就業率分別為89.5%，94.7%，95.6%；2017屆、2018屆和20畢業生考研上線人數分別為11人、14人和17人，占畢業生比例為38.75%，40.67%和41.75%。約13%的就業學生考取公務員就業，大部分畢業生進入與生物有關企事業單位工作，少部分學生自主擇業和創業。多數學生簽約就業，專業的社會影響力不斷提高。學院積極對接聯系相關專業的大型企業集團作為學生就業實習基地，并以實習基地為依托，推薦畢業生就業，拓寬就業渠道。畢業生創業熱情較高，成效較為顯著。畢業生所在單位對本專業學生的思想政治表現、敬業精神、工作態度及就業工作給予了較高的評價，整體上對畢業生的工作能力、協作精神、工作實績也較滿意。

4經驗總結

4.1重視教學觀念更新

觀念是行動的先導，教學觀念直接影響著教師的教學態度和教學方法，觀念落后，教學方法必然落后。為了更新教學觀念，本專業堅持組織教師大力開展教學研究活動，通過集體備課、課程和教材分析、教學研討，使教師互相促進，共同提高，這些教學活動已經成為本專業教研活動的基本內容和制度。同時，為了開闊教師教學和科研的視野和思路，吸收新的教育教學觀念，本專業在建設中先后選派近2/3的教師參加了校外20多場的學術交流、教學研究、課程改革、團隊建設和骨干教師培訓。通過這些培訓，保證了教師的思想始終能夠跟上專業改革的步伐和學科的發展的需要。本專業在教學改革中遵循循序漸進的原則，堅持以項目帶動研究，以研究促進改革，以改革推動創新，鼓勵教師積極申報、參與教學改革項目，在課程體系、教學內容、教學方法、教學管理等方面進行創新；創新人才培養模式，注重實踐教學，積極探索研究性教學改革；突出師資隊伍建設和能力提升。

4.2探索教學模式改革

在專業建設中不斷深化教學改革成果，重點突出對學生實驗能力、創新精神和創業能力培養。為了引導、激發學生的自主學習和合作學習的興趣，充分調動學生學習積極性，培養探究和創新精神，教師在教學中大力推行小組討論、案例教學、專題研究等多種形式的研究性教學方式。研究型教學首先在獲得學校教改立項的“植物生理學”“微生物學”“生物化學”“細胞生物學”教學中開展，隨后在其他專業課中逐步推廣。為了培養學生的創新精神和知識技能的系統訓練，本專業在“細胞生物學”“生物技術綜合大實驗”“基因工程”等課程中還專門安排了課程論文和課程設計，取得了良好的教學效果。

4.3提升開設實驗質量

根據生物技術專業實踐性強的特點和社會對高素質應用型人才的需求，堅持以先進的教學理念為指導，改造傳統的以依附和印證理論為主的實驗模式，建立以能力培養為主線，分層次、多模塊的實驗教學體系的基本框架[5]。實驗課程內容按基礎性實驗、綜合性實驗和設計性實驗三個層次設置實驗項目。其中，基礎性實驗教學包括基本技能訓練和基礎理論驗證，以強化學生基本技能的訓練，培養學生自主獲取知識和獨立實驗能力，啟迪學生創新意識為目標，按照由淺入深、由宏觀到微觀的認識規律，安排由個體和群體水平到細胞水平、分子水平的基礎實驗課程，必修實驗包括植物學、動物學、微生物學、細胞生物學、遺傳學、生物化學、分子生物學等實驗；綜合性實驗教學以提高學生綜合應用實驗技能、分析和解決問題的能力，培養學生創新意識為目標；設計性實驗教學以培養學生科學思維方法，發現問題，提出問題，進行科學研究能力和創新能力訓練為目標，采取課題研究形式，實施個性化教育，為學生的選修實驗。同時建立多種實驗考核方法，統籌考核實驗過程與實驗效果，激發學生實驗興趣，提高實驗能力。實驗開出率為100%，其中綜合性和設計性實驗共69個，達到了實驗總數的58.47%。有綜合性、設計性實驗的課程門數達到了100%。