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[關鍵詞] 本科生導師制 植物生產類 實踐
牛津大學的導師制以“世界上最為有效的教育關系”而備受世人贊譽。正如法國現代史教授馬蒂亞斯•夏爾曼所說:“在牛津大學,我們不培養綿羊,而是培養具有負責精神的人。”這些人今后無論在什么形勢下,都能作出正確的選擇。在長達600多年的歷程中變化發展,足以顯示它的獨特教學模式的重要地位。在劍橋大學、哈佛大學、普林斯頓大學、麻省理工學院等世界著名院校也實行各具特色的大學生導師制。在我國,浙江大學、北京大學等曾在2O世紀30年代進行過大學生導師制的嘗試。目前的大學教育主要以學分制為主,實行學分制的目的是為了更好地因材施教,讓學生的個性得以充分發展。本科生導師制是完善學分制的需要,伴隨著學分制而出現的,其宗旨在于適應我國高等教育發展需要,探索學生教育和管理的一種新的培養機制,增加師生面對面的交流機會,讓本科生充分接觸高層次、高水平的教師,充分調動教師和學生兩方面的積極性,把思想教育與專業教育結合,課堂教育與課外教育結合,共性教育與個性教育結合,嚴格管理與人格感化結合,創造集思想引導、專業輔導、生活指導、心理疏導、就業指導于一體的教育機制,更加關注本科生個性化的成才環境。
植物生產類學科是在廣義農業背景下研究農業、林業高產、高效、優質、低耗和安全的科學,目的是培養“寬口徑、厚基礎、高素質、強應用”的復合型植物生產類類人才。作為一門專業口徑大、實踐性較強的學科,植物生產類本科生在學分制下實行導師制具有重要的意義。石河子大學農學院包括農學、植物保護、林學、園藝、園林設計和資源與環境6個本科專業,學院于2003年9月嘗試實行本科生導師制,對象是2003級的本科生,新生入學的第一學年,經過6年的實踐,本科生導師制現已取得成就,但也存在一些問題,因此就植物生產類本科生實行導師制提出了一些建議。
一、植物生產類專業實行本科生導師制的實踐
1.以本科生導師制為載體,采用全程――分階段――分對象導師制的模式
農學院本科生導師制的定位,是以教學、科研為紐帶,幫助學生選課、學業設計和科研活動。培養學生的創新意識和科研能力,激發學生學習的自覺性和能動性的一種教育互動機制。形成了全程――分階段――分對象導師制的模式。
全程是指通過對學生入學教育、專業教育和院、系領導、輔導員、班主任多個層面的宣傳動員,學生從二年級就可根據自己的興趣、特長及教師申報與專業相關的“科研小組”,學生進校所在的班級即“自然班”,每個學生至少在“自然班”或同時在“自然班”及“科研小組”接受專業導師的指導,可從入學一直持續到大學畢業。
分階段是指對于剛入學的一年級新生設置“班級導師制”(輔導員+班主任)。剛入學的低年級大學新生基本接觸的是基礎課,并不會馬上接觸專業課,班級導師將本專業的特點、就業情況等及時告訴學生,同時向學生介紹相關專業書籍,讓學生由淺人深地去了解,在了解的基礎上去熟悉并逐漸地喜愛上自己的專業。并請本專業知名導師開設與本專業相關的講座,有助于提高學生對自己想學專業的認知程度。
二年級進入SRP和畢業論文選題階段,實施“科研導師制”。實行“雙向選擇”由導師提出申請計劃,包括研究方向、科研課題名稱和所需學生的人數及具體要求等,經院系審核同意后,向學生公布導師申請計劃,符合條件的學生填報個人自愿。通過師生“雙向選擇”,確定每位導師指導的學生數,一般每位導師每年指導3~4位學生,最多不超過5人,以保證實施過程中導師指導的有效性。
分對象指的是農學院在校學生基礎和興趣不同,需求不同。因此,導師在“自然班”及“科研小組”的指導過程中,應因材施教,分類指導。
學院本科生導師制實行自然班+科研小組的組織結構,即不僅為每一個自然班配備導師,而且為對不同專業方向感興趣的同學組建科研小組,并配有相關專業的導師進行指導。體現“興趣導向、注重過程、鞏固專業、強化能力”的人才培養要求。
2.完善導師的選擇,建設高素質的導師隊伍
選拔合格的本科生導師是實施導師制的基礎。學院在導師的選拔過程中,除了對導師的品德、知識、素質等方面權衡評價外,特別注重導師的科研素養和創新能力。制訂了農學院本科生導師的遴選辦法和相關表格,使本科生導師的選拔做常規化和制度化。同時,為確保指導的成效性,邀請知名學者、博士生導師從事本科生導師工作。定期召開導師會議,組織開展經驗交流,不斷提高指導水平。
3.建立導師管理模式,加大監管力度
為使導師制有章可循,不流于形式,建立健全了學院本科生導師制運行管理機制。建立了切實可行、操作性強的導師管理條例,制度化本科生導師工作,規定本科生導師的選拔條件、任用程序、工作職責等,以形成良好的導師制運行機制。
成立了導師工作領導小組,定期召開會議,聽取匯報,了解情況,完善管理。院教辦等職能部門,定期、不定期地檢查各系導師制的運轉、執行情況,將導師制的運轉情況和檢查結果作為院系教學管理評估的重要內容。
明確了導師指導任務。指導教師必須對學生建立個人檔案,明確指導任務、階段目標,并根據不同學生制定不同的指導方案,使指導工作有計劃、有目標、有效果。同時,規定導師在每學期開學初對本學期指導活動做好安排,并向學院提交工作計劃。當然,指導計劃在執行中也可以根據實際情況作相應調整。每次開展的指導活動,不論是個別指導、集體指導,導師都要做好活動記錄。
4.健全相應的導師激勵機制,促使本科生導師制順利地開展
學院制定了導師考核評估體系,從職業道德、履行職責、工作績效3大類涵蓋德、能、勤、績4個方面對導師工作進行考核,看導師是否真正做到引導學生“做人”、“做事”。導師在受聘期間,與教師的崗位津貼掛鉤,導師的工作要按指導學生的數量、質量計入其教學工作量。
科學地確定了本科生導師多元評價體系。采取學生、導師本人、導師之間、領導和專家“五位一體”的多元考評的方式,使考評結果全面、客觀、公平、準確、有效。特別是導師自我評價。對照德、能、勤、績4個方面,進行自我評價,既肯定成績,又要找出自身能力素質、工作狀況與目標要求之間的差距,從而達到完善自己、改進工作、提高質量之目的。另一個就是學生評價。學生應是導師工作評價最重要的主體,對于導師的工作成效,學生最有發言權。
通過以上方法將激勵機制與監督與評價機制并舉,促使本科生導師制健康、規范的發展。
二、植物生產類導師制實施成效
導師制的實施和導師的敬業精神感染著學生,導師的言傳身教和教學科研的豐碩成果激勵著學生,近年來植物生產類專業畢業生中有60%以上的學生報考攻讀碩士研究生,考取碩士研究生的比例由不足10%提高到近30%。教師的科研工作有力地帶動了學生的課外科技活動,2004年以來,共承擔SRP項目180多項,在教師的指導下有500多名學生進入了科研訓練計劃,學生受益面超過30%,極大地促進了學生科研素養和創新能力的提高,據不完全統計,近年學生參與在公開期刊發表的論文達20余篇,其中學生以第一作者有10篇。教師們的言傳身教培養出了基礎理論扎實,實踐能力強,作風樸實的合格畢業生。據2009年全校畢業生跟蹤調查反饋,用人單位對我校農學類專業畢業生持滿意度達95%以上。在近幾年大學生就業難的現狀下,植物生產類專業畢業生一次就業率逐年升高,2009年達到85%。在這種模式培養下,許多學生在本科階段及早地找到了專業切入點、興趣點,為自己今后的發展找到了明確的方向。有相當一部分獲準免試攻讀研究生的學生,在攻讀研究生時仍在原本科階段的導師指導下對其早期進行過探討和實踐的專業方向、課題進行深入研究。
三、進一步完善植物生產類專業本科生導師制的設想
經過6年的實踐,石河子大學農學院本科生導師制的實施,雖然取得了一定成效,但也存在不少問題。如與研究生導師相比,本科生導師的工作報酬偏低,特別是科研導師,3年工作量為10學時,研究生導師為40學時,指導工作大多數情況是責任心及奉獻精神的體現。由于長期工作付出得不到合理回報,導致部分本科生導師整體士氣不高,指導積極性受到挫傷。另外,導師能力差異、精力投入不一,指導效果千差萬別。導致那些教學科研經驗豐富、責任心強,具有奉獻精神的教師指導效果好,那些缺乏教學科研經驗或有經驗但精力投入不夠,責任心不強的教師指導效果較差,班級導師與科研導師存在職責沖突等問題。為此就進一步完善植物生產類本科生導師制提出了一些設想。
1.完善激勵機制,實行導師津貼制
導師制實施中對導師的報酬及激勵是一個比較棘手的問題。目前,運行的導師制對于導師的“責”規定較為明確,但在導師的“權”和“利”方面的規定較為含糊,尤其是“利”不明確,這勢必影響導師的工作積極性,從而影響到導師制的運作效果。學院在無條件增加工作量的前提下,參照研究生導師的激勵方式,探尋設置導師津貼的可行性和方法,以提高導師工作成效。
2.進一步加強對青年導師的培養,使其盡快勝任導師職責
學院的青年導師大多數是才出校門的博士,缺乏教學科研經驗,學院計劃通過組建國家、自治區和校級教學、科研團隊,提升青年教師的業務素養。
3.正確處理“科研導師”與“班級導師”的關系
學院明確了二者的分工,“班級導師”主要負責學生的日常管理;“科研導師”側重于學業指導。在實踐過程中如何使兩者的合力效果大于1,以確保植物生產類人才培養模式創新方案既能解決社會對該類專業人才需要的持續性問題,又能解決該專業艱苦性對人才需要的穩定性問題。
總而言之,導師制是順應時展的一種全新的教學理念,有許多工作值得我們去研究和探索,從而尋求一條切實可行而富有成效的途徑。相信隨著教學改革、高校體制改革的不斷深入,高校導師制將會得到更好的發展,對本科生全面素質的培養起到更加重要的推動作用。
參考文獻:
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【關鍵詞】農業院校;學生特點;職業生涯規劃課程教材
職業生涯規劃教育在美國、英國等發達國家各級各類學校中得到了廣泛開展和普遍認可,其職業生涯規劃教育貫穿從幼兒到成人的整個教育過程。而在我國“職業生涯規劃”這一概念是近年來才引入的。因此,目前我國還并未有一套適用于農業院校大學生的職業生涯規劃課程教材方案。
一、我國大學生職業生涯規劃課程教材現狀
大學生職業生涯規劃課程設置的相關理論起始于20世紀60年代,90年代從歐美國家傳入我國,現階段已由“照搬西化”慢慢向“本土化”轉變。但由于大學生職業生涯規劃在我國起步較晚,大學生職業生涯規劃教材還是不可避免地存在一些問題。
1、教材專業針對性不足,并無專用的農業院校的“職業生涯規劃”教材
高質量“職業生涯規劃”教材應具備專業性、實用性和本土性的特征。很顯然,一本“廣泛應用”的職業生涯規劃課程教材無法滿足農業院校學生的需求,無法達到高質量教材的要求,專業針對性較弱。
2、非農業院校編寫的相關教材在農業高校“水土不服”
目前,大多數“職業生涯規劃”教材可分為兩部分。第一部分為學生自我探索、自我認識、自我定位。農業院校的學生有著自身的特點,非農業院校編寫的相關教材并未針對農業專業學生,造成學生定位不明確。第二部分為職業了解、就業政策、就業程序、面試技巧等。農業院校就業方向不同于其他院校,而一般教材中無法深入的有針對性的介紹就業方向、就業環境。因此,造成了學生對于教材的不滿,認為“職業生涯規劃”教材過于陳腐,往往是假、大、空,缺乏趣味。
二、農業院校學生特點
1、性格特點
農業高校與非農院校存在著較大的差別,有著自身的特點。首先,農業院校學生較多來自農村,其大多生活簡樸、學習刻苦、善良真誠,但同時存在著人際交往不主動、自卑心理較強、在新環境中易迷失的特點。
2、擇業特點
農業高校畢業生與大多數畢業生一樣,在選擇所向往的職業時,黨政機關、科研機構、大中型公司的職業是排在前位,而選擇到鄉鎮和縣區民營單位以及生產性企業的很少;理想的就業地點為大城市和中心城市,以及沿海開放城市,幾乎無人選擇縣城及鄉鎮。而這與現實是大大相反的,農業院校學生的發展在正是在農村、在基層。
3、職業生涯規劃認識特點
由于農學類專業學生的性格特點與農學類專業的教育方向,其對職業生涯規劃的相關知識是缺乏了解的,對用人單位的需求及自己職業發展面臨的優勢和劣勢是知之甚少的,對自己興趣、性格、能力的認識是不夠清晰的,長遠的職業生涯定位是模糊不清的。
三、農業院校職業生涯規劃課程教材設計方向
為培養出具有社會責任感、專業知識扎實、“知識、能力、人格”全面發展、符合我國現代農業發展的農業人才,一本適合于農業院校職業生涯規劃課程教材的必不可少的。
1、職業生涯規劃教材完善全面
職業生涯規劃不是一蹴而就的事情,而是一個發展的、動態的過程。編寫農業院校職業生涯規劃課程教材,要根據農業院校學生特點及農業院校培養人才目標。教材中應不僅僅是職業生涯的理論內容,還應結合農業專業的就業擇業特點,學生實例的逐步引導學生進行職業生涯規劃。教材可從以下三個層次入手:樹立職業生涯規劃的意識,了解自我、認識自我,了解專業就業方向;加深自我探索、應用職業測評工具進行專業分析自身性格、興趣、能力、價值觀,分析專業就業領域情況;分析自身的優勢與缺點,結合專業就業所需,制定職業生涯規劃。
2、職業測評科學可靠
職業生涯規劃的步驟為評估自我、了解環境、職業選擇、有效行動、及時反饋。自我評估是職業生涯規劃的第一步,也是后面四步的基石。職業生涯規劃中的自我評估主要是指性格、興趣、能力和價值觀四個方面的認識與探索。目前,國外應用廣泛的理論一下三種理論進行自我評估:(1)MBTI(梅爾斯—布瑞格斯類型指標測量)。MBTI將人的知覺、判斷和態度分為四個維度:內傾和外傾、感覺和知覺、思維和情感、判斷和知覺。(2)霍蘭德生涯理論。霍蘭德理論提出了6種人格特質,即現實型、研究型、藝術型、社會型、企業型和傳統型。(3)“職業錨”概念。職業錨將職業價值分為八種類型:技術/職能型、管理型、自主/獨立型、安全/穩定型、創業型、服務型、挑戰型、生活型。以上三種評估工具并不矛盾。在實際應用中,常常應用MBTI評估興趣,霍蘭德興趣量表評估性格,“職業錨”概念評估價值觀。
3、貼近社會、實例現實
職業生涯的過程就是不斷進行人—職匹配的過程,除了正確的自我評估,正確的職業環境認知也是必不可少的。在教材中,應正確的給與當下行業發展趨勢、職業特征和崗位性質,而非多年前的“老黃歷”。在實例中,并非列舉那些“不一般”的例子,將“一般人”的情況作為學生實例,貼近學生的現實學習生活。
一本好的職業生涯規劃教材不應只是一本上課只有老師講還可以看得懂的書,它應該還具有讀本的功能;當職業生涯中遇到疑惑,它可以當做一本工具書,為你解決問題提供方向。
參考文獻:
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[3]鐘谷蘭,楊開.大學生職業生涯發展與規劃[M].上海:華東師范大學出版社,2009.
一、全國財經院校資環專業辦學情況
目前全國 10 所開設資環專業的財經院校總體情況是,有 2 所處于沿海發達地區,3 所處于中部地區,5 所處于西部地區。財經院校開辦資環專業的時間比理工院校要晚,山西財大、江西財大和重慶工商大學都是 2002 年批準、2003 年才開始招生的,而浙江財院和蘭州商學院都是2006年才開始招生。在招生類別上,除浙江財院、廣東商學院、江西財大和貴州財院 4 所院校文理兼招外,其他 6 所院校都只招理科生,這反映了資環專業的理科屬性。在年招生規模上,近年來,10 所財經類院校資環專業年招生在30~60 人之間的較少,如河南財大年招生110~120 人,浙江財院在 35 人左右,廣東商學院和重慶工商大學年計劃招生 90 人,貴州財大 2011 年為 108 人,其他 5 所院校在 40~60 人之間。從辦學條件分析,只有個別學校有明確的專業特色,如云南財大以“國土資源評價與管理”為專業方向。在主要專業課程設置上,大部分院校除按要求設置了資環專業的基本課程外,還結合各自學校的實際開設了一些特色課程,但將經濟和資環結合的課程不多(見表 1)。在實踐教學環節和條件方面,實踐教學一般都包含實驗課程、室外實習,有的還注重學生科技創新能力方面的培養;實驗條件主要有兩大類,分別為針對單門課程的實驗室和針對某一專業領域的綜合實驗室(見表 2),但一般都數量不多。
二、 財經院校和同區域其他高校資環專業辦學情況對比
為了實施差異和錯位競爭,進一步辦好財經院校的資環專業,需要結合財經院校的地域特征,對比分析財經院校和所處同一地區其他類型高校資環專業辦學的差異。限于篇幅,這里以甘肅省的相關高校為例。目前,開辦資環專業的在甘高校有 6 所,其中甘肅林業職業技術學院是大專層次,隴東學院2010年才新增,故這兩所學校不作對比。在考察的4 所在甘高校中,作為綜合性院校的蘭州大學開辦時間最早,在 1998 年教育部第四次專業目錄調整后就開辦了;西北師大和甘肅農大先后在2001年、2003 年開辦;蘭州商學院較晚,2006 年才招生。從最近幾年的招生規模看,蘭州大學走精小化道路,年招生數在25~35 人之間,其他 3 院校基本都在 50 人左右。從招生種類看,除西北師大文理兼收外,其他都只招理科。從辦學條件分析,在學科背景上,蘭州大學和西北師大都以地學為背景,甘肅農大以農學為背景,蘭州商學院以財經為背景。在學科門類的組成體系上,教育部本科專業目錄中地理科學類有三個,即地理科學、資環和 GIS。蘭州大學和西北師大地理科學類三個專業都有,且開辦了與資環相關的環境科學與工程類專業,甘肅農大地理類的開辦兩個,另外開了一個相關的環境類專業,而蘭州商學院只開辦了一個。在專業方向和主要專業課程設置方面,蘭州商學院以環境保護與治理為專業方向,其他三所高校該專業重點方向都放在“規劃”上(見表 3)。其中,蘭州大學在城鄉規劃與管理,旅游資源開發與管理的方向基礎上,擬增加“生態環境規劃與管理”方向并作為重點和特色方向[ 3 ]。在實踐教學環節和條件方面,蘭州商學院明顯不足,在實驗項目開設數、專業實習體系和實習基地建設等方面,有許多尚待繼續努力的空間(見表 4)。
三、財經院校資環專業辦學存在的不足
(一)人才培養目標定位不清,辦學特色不明
從全國 10 所財經高校資環專業的人才培養目標定位看,似乎囊括了資環專業涉及的資源、環境、規劃和管理的各個方面,人才定位于應用型、復合型、創新性高級專業人才,創業型人才,復合應用型人才等幾大類上。這種情況下,難免出現“廣而不精,寬而不專”的尷尬。在專業辦學特色上,一些院校注重規劃特別是城市規劃,也有偏重旅游開發規劃管理。例如,廣東商學院設置了城鄉規劃與管理,減災防災與災害經濟兩個專業方向;云南財經以空間信息,國土資源評價與管理為專業方向,實際執行后者;蘭州商學院以環境治理與保護為方向。除此之外,其他大部分院校沒有明確的專業方向(見表 5)。但是,有明確專業方向的財經院校資環專業,與其他類型高校的資環專業相比,沒有凸顯地域性和財經性的大學科背景,辦學特色不夠鮮明。
(二)實踐環節不強,競爭能力不高
據麥克斯 - 中國 2010 屆大學畢業生社會需求與培養質量調查顯示,資環專業就業對口率為44%,是就業對口率最低的十大本科專業之一,列倒數第八[4 ]。這一數據是從整體上反映各類學科背景資環專業的情況,財經院校資環專業就業情況沒有專門的統計,不過,據行內初步了解,相比理工院校同類專業,就業率、專業對口率更不如人意。這與財經院校資環專業實踐教學薄弱不無關系。資環專業作為理工專業,強調的是培養學生的創新精神和實踐能力,與理工院校相比,財經院校在實驗條件和實踐平臺,實踐環節所占總學分的比例等方面,都有一定差距,嚴重影響了學生實踐學校 實踐教學環節和條件能力和創新精神的培養。
(三)“理財”結合不緊,專業優勢不彰
從一些財經院校資環專業畢業生的去向看,從事與財經學科背景有關的銷售、物流、會計和法律等行業的工作占有相當的比例。這說明財經院校的資環等理工專業,不能純姓“理工”,要結合學校的優勢學科,培養學生的綜合能力,才能拓寬就業渠道。同時,比較其他類型院校的資環專業,綜合性大學在學生綜合素質培養上優勢明顯;師范類和地礦類院校的地學有較厚的學科基礎,大多側重規劃本身也有比較優勢;財經類院校的比較優勢只能在經、管、文、法上,但目前一些財經院校的資環專業在專業方向、課程體系構成等方面,作為理科的資環專業和財經院校的大學科背景的“理財”結合上不夠緊密,以致專業優勢不夠明顯。
四、財經院校資環專業的辦學對策
(一)找準目標定位,優化培養方案
毫無疑問,財經院校的主要資源和重點以優勢的經濟、管理為主,資環作為理工專業處于邊緣。如何將這種邊緣專業辦出特色和辦出水平,關鍵在于找準目標定位。特色的內涵是“人無我有、人有我強”。財經院校理工專業盡管占據比例不大,但理工類專業在整個學校的學科體系中,具有配合優勢學科、拓展學科增長點的作用。基于此,財經院校資環專業要辦出特色,提高辦學水平,就要走“理財”結合的道路,依托學校的經濟、管理優勢學科,遵循該專業綜合性和邊緣性,應用性和實踐性的學科特點,借鑒吸收同類財經院校的辦學經驗,優化人才培養方案,與同一區域開設此專業的高校形成錯位競爭的格局。以蘭州商學院資環專業為例,筆者對人才培養方案優化設計如下(見表 6)。
(二)進行分類指導,優化課程體系
鑒于資環類理工專業具有其自身的特點規律,財經高校在制訂專業培養方案時,要給出分類指導意見,不能籠統地把資環這類理工專業和經、管、文、法等專業簡單地規定在一個框架里。在財經院校現有的培養方案框架下,經、管、文、法等專業和理工專業應有不同的框架體系和要求。借鑒首都經濟貿易大學等學校的做法,理工類專業的總學分和總學時可比經、管、文、法類專業適當多點,同時實踐環節比重適當增大;在公共基礎課不變的前提下,應減少相關性不是很大的學科基礎課,以增大各二級學院在專業課程安排上的靈活性和機動性,便于增加專業基礎課和專業方向選修課的比例,給學生的自主學習和發展留出適當空間,這樣既保證了學校整體的培養特色,也兼顧了不同專業的各自特點;在課程安排上,要根據專業特點和定位“因需設課”,防止“因人設課”,當然這需要對師資隊伍和教師知識結構進行優化;在專業課程體系上,按課程群進行優化是適宜的選擇[ 5 ],并做好課程群與現有培養方案框架的銜接工作;適當安排1~2 門的雙語教學課程,以提高學生專業外語能力等。
關鍵詞:植物保護專業 課程體系 人才培養模式
以往的大學教育為精英教育,本科教育處于教育的頂層,專業設置細適應了計劃經濟的要求。在大學教育逐漸成為大眾化教育的時期,本科教育位居整個教育中層,是高等教育的主體和基礎,要求本科專業口徑要寬,以適應市場經濟的需要。這樣要求加強基礎,縮短學時,淡化專業,拓寬口徑。如何合理地利用好傳統專業優勢資源,打破舊的、固有的、傳統的窄口徑專業設置結構,構建適應社會和市場經濟發展的寬口徑的專業,如何將基礎教育和專業教育協調好,不能將專業課程一唯淡化,是當前專業設置上面臨的、必須立即著手解決的問題,以免培養的人才成為不懂專業的大學生。
一、國外農業類專業改革現狀比較
西方發達國家農業類專業一般口徑較寬,表現在基礎課程體系在同類專業中通用和學科間課程的相互滲透,同時強調與新的農業生產體系相吻合,學生的選修面較大,并注重對學生創新能力的培養。例如,美國要求農科大學生應該適應平均每4~5年改變一次工作崗位的需要,各專業適當拓寬基礎,培養知識面寬、具有創新能力和實踐能力的人才。體現了現代教育思想,即教育社會化、社會教育化。在美國依阿華州立大學,教學計劃與教學內容的更新由教師主動提出,由學院的課程委員會審定。為適應培養多樣化人才的要求,發達國家教學方法更加靈活多樣,探究式、討論式等啟發式教學方法普遍應用,并且更加重視實踐能力的培養。
日本的大學絕大多數是大學一、二年級學習基礎理論和文化教養;三、四年級進入主修課學習,學生在導師指導下,選取一門主修學科,即為專業;三年級逐漸接觸專業,三年級下學期,按其興趣、職業方向、能力等確定相應的研究方向并進入相應的研究室,四年級做畢業論文。日本農業教育課程不斷隨著社會需要的變化而變化,教育內容面向社會實際需要,增加了許多新興學科和特色學科。各級農業學校緊密結合地區農業經濟開設了與地區緊密結合型課程,直接為地方農業經濟發展服務。農業專業知識不僅僅局限于面向第一產業的耕田、畜產等農業直接相關知識的學習,還增加了農業管理、農畜產品加工等方面的知識。農業高中普遍增設了普通課程和專業課程,涉及了更廣泛的農業相關領域,供學生從更寬的范圍選擇履修科目。
二、國內農業類專業改革現狀比較
我國以往傳統農業類專業設置較細,重視專業對口,強調專門技術和知識的傳授,以適應社會需求。而在市場經濟條件下,要求厚基礎、強能力,以適應多變的市場需求。不少高校進行了相應的教學改革和教學研究。諸如生物、生命科學、信息科學受到各院校的普遍重視,學科間交叉融合,提升傳統學科的水平。農業類專業開設了經濟學、金融學、國際經濟與貿易、農林經濟管理、農村區域發展、土地資源管理、工商管理、市場營銷、會計學、旅游管理等專業課程,為人才綜合素質培養奠定基礎。
隨著社會對人才需求,一些專業被指定了專業方向。例如,安徽農業大學:農學(種子方向) 、園藝(觀賞植物方向);浙江大學:農學(種子工程與生物技術方向、農產品生產與經營兩個方向) 、植物保護(農業生物及信息技術方向);貴州大學:農學(煙草、種子、藥用植物三個方向);華中農業大學:植物保護(應用真菌學、農藥學兩個方向);仲愷農業技術學院:園林專業(城市規劃方向)、園藝專業(觀光園藝方向) 、農學專業(技術與管理、設施農業兩個方向)、植物保護專業(計算機應用)、草業科學專業(草業工程與城鎮綠化方向)、農林經濟管理專業(企業規劃與形象設計、物業管理兩個方向) ;四川農業大學:生物技術(植物、動物兩個方向);北京農學院:園林(風景園林方向)、森林資源保護與游憩(旅游管理方向) 。
三、重新定位植物保護專業人才培養模式
面對社會經濟迅速發展,人才需求日益增多,綜合素質要求提高。拓寬植物保護人才培養的專業口徑,提升課程體系、教學內容的內涵,設置植物保護寬口徑專業是當前社會經濟發展的需要,也是植物保護專業教育教學可持續發展的必然要求。同時,植物保護專業處于綜合型大學建設中,人才培養出現新的問題。比如,生源不足、社會對畢業生有效需求不足、經費投入不足、學科實力不強、科研基礎薄弱、生源素質較差等一系列困難和問題。因此,辦學需要重新定位,尤其是在綜合性大學的大背景下重新定位,不追求主導學科,而要努力成為優勢學科;不求做大,但求做強。充分利用綜合性大學的多學科優勢,加強多科綜合,優勢互補,向交叉、邊緣學科拓展。
在專業設置上,堅持“大調整”、“寬口徑”,主動適應生命科學發展和經濟全球化的新形勢。從社會需求看,農科大學生必須具有很高的綜合素質,才能適應社會的需要。眾所周知,農村社會分工十分粗略,農科大學畢業生在工作中往往會面對各種各樣的問題,甚至包括社會問題,農科大學生只有具備方方面面的知識和能力,才能解決紛繁復雜問題和矛盾,才能得到群眾的廣泛認可和支持。單科性的農業高校受辦學條件的限制,很難培養出綜合素質高的復合型人才,而綜合性大學門類齊全,學科眾多,有利于拓寬農科生的知識面,開闊他們的視野,提高他們的綜合素質。因此,綜合大學農科院系要充分認識到這一點,將資源優勢切實應用于人才培養中。其次,應貫徹“寬口徑、厚基礎、重實踐、個性化”的人才培養方案。拓寬專業口徑,為學生后續專業課的學習,乃至今后的發展打下了一個寬厚的基礎,學生的發展有更廣闊的舞臺和后勁。在專業基礎課和專業課的設置和教學安排上體現“重實踐、個性化”,農業科學具有很強的實踐性,通過加大實踐教學環節、增加綜合性實驗、鼓勵學生參加科技活動等措施,培養學生的實踐意識,提高實踐能力。通過實行學分制、選修課制等,使學生的發展更具個性化。培養學生自立自強的精神品格。
四、植物保護專業課程體系改革
20世紀90年代以來,隨著素質教育在我國高等教育領域的廣泛開展,為了改變高等農林院校偏窄的專業教育,全面提高大學生的綜合素質,增強其對市場經濟和社會發展的適應能力,各高等農林院校對人才培養模式進行了積極的探索,并取得了豐碩的成果。其中主要表現在對“寬基礎復合型人才”、“復合型應用型人才”等人才培養模式的探索方面。
五、植物保護專業課程體系改革特色與創新
在植物保護專業人才課程體系改革過程中,注重“多樣化、高素質、強應用、重創新”的人才培養模式,將課程分為普通教育課程、專業教育課程、綜合教育課程三個類別。其中,普通教育課程包括了人文社會科學、自然科學、計算機信息技術、經濟管理、外語、體育、實踐訓練課程模塊。專業教育課程包括了學科基礎、專業基礎、專業方向和綜合特色、專業實踐訓練課程模塊。綜合教育課程包括思想教育、學術科技、文化體育課程模塊。改革了以往公共課、基礎課、學科(專業)基礎課、專業課、實踐教學的課程體系,避免人才培養知識體系的復雜性,使學生明晰如何依托專業培養平臺,選擇課程模塊,構建自己人才知識體系,實現個人理念,滿足社會需求。
專業教育貫徹學生整個培養過程,擺脫以往先通識教育、后專業教育的模式,使學生了解專業,依托專業塑造自己。專業課程前移,不僅能夠合理配置學時,避免學生學習時間的松緊不均性,而且促進學生對專業認識,增加后期自我完善機會。棄陳出新,優化課程,滿足教育教學與社會需求。減少了植物線蟲學、植物細菌學、城市綠地病蟲害、發酵工程、生物農藥等課程,增加了植保生物技術、轉基因生物安全、綠色食品、農藥分析、農產品加工、雜草學、節水滴灌、市場營銷等課程。壓縮學時,增加選修課程,加強基礎性,注重系統性,拓寬學生視野和思路。為學生自主學習和獨立思考留出了較為充裕的時間和空間,也為開展個性化培養、雙學位、特優生培養、碩士推免、跨學科先修和課外活動等多種教育形式創造了有利條件。加強實踐教學,培養學生創新精神和實踐能力。對實踐教學體系進行了改革,形成課程實驗、課程實習、生產實習、科研訓練四位一體的模式。實現了實踐教學全學程不間斷,以基本能力訓練為基礎,以綜合素質培養為核心,以創新精神教育為主線,明確教學任務,更新實踐教學內容,改革實踐教學方法和手段,強化實踐教學考核,提高實踐教學質量,致力于建設植物保護實踐教學基地。
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Abstract: Facing Wuxi development situation, research on the necessity of setting environmental protection specialty in higher vocational colleges has been taken. Respectively investigate and analyze these aspects such as environmental protection talent demand in Jiangsu, environmental protection specialty setting status, the necessity of setting environmental protection specialty and professional quality cultivation measures; propose higher vocational colleges in Wuxi should develop environmental protection technical talents, in order to promote the social, economic and environmental sustainable development.
關鍵詞: 高職教育;環保專業;人才培養;校企合作
Key words: higher vocational education;environmental protection specialty;talent training;school-enterprise cooperation
中圖分類號:X-4 文獻標識碼:A 文章編號:1006-4311(2016)30-0249-02
0 引言
環境污染問題是高速經濟發展的產物,對于高速發展的無錫,環境污染的治理迫在眉睫,需要具有環保技術應用能力、實踐操作能力、環境監測分析能力、污染防治與工程設計能力、環保設備安裝維護能力的人才,需要適應生產、建設、管理、服務第一線需要的高級應用型環保類人才。2007年太湖爆發了“藍藻”事件,嚴重影響居民生活用水。目前,每年4月至10月,太湖水體表面仍存在大范圍的藍藻綠波帶。
教育部的《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》明確提出,“針對區域經濟發展的要求,靈活調整和設置專業,是高等職業教育的一個重要特色”。高職院校的專業設置必須與區域經濟社會發展形成較高的吻合度,形成適應區域產業結構的高職專業動態調整機制,因此無錫市高職院校開設環保類專業,是社會發展的需要,符合區域經濟發展要求[1-2],開設環保類專業具有必要性緊和緊迫性。
1 江蘇省環保類人才需求分析
為了解環保類專業人才的就業前景,了解各用人單位對環境專業技術人才的實際需求及學生的就業愿望,以此為學校環境專業的設置及人才培養方案的制定提供基礎數據[3-4],有針對性地編制了問卷調查,發放110份,回收100份,調查的100個環保類畢業生中,84人愿意從事環境保護相關工作,占調查總人數的84%;僅有6人不愿意從事環境保護工作;其余人根據機遇確定就業方向。畢業生中38人已經與用人單位簽訂了就業協議,44人已經有用人單位發出錄取通知,簽約錄取率為82%,簽訂就業協議或錄用學生中,有56人為男生,其余十余人仍處在求職階段,均認為通過努力可以找到合適的工作。
環境專業在高校屬于龐大的體系,一般包括環境科學專業、環境工程專業、環境管理專業和環境保護監測專業等。據調查,企業對環保人才學歷需求情況為20%中職,35%高職,32%本科,13%研究生。市、縣環保局、鄉鎮環保部門等對環保人員學歷需求量為本科學歷52%、高職25%、研究生18%、中職5%。高職環保類畢業生更多進入民營企業、合資企業、外資企業及民營公司,少數優秀同學可以進入國營企業、事業單位、政府機關等單位,此外還有少數同學選擇自主創業。因此,企業技術崗位和基層事業單位對本專科畢業生有很高的需求度。此外調查發現,省監測設計院和行政機關對碩士研究生的需求較高;重點高校、國家科研機構對博士的需求度較高。
2 目前我省環保類專業設置現狀
據調查,目前江蘇高職院校中開設環保類專業學校主要有三所,揚州環境資源職業技術學院具有較完善的環保類專業的設置,設有環境監測與評價、環境監測與治理技術兩個環境類專業,有無機化學、有機化學、分析化學、儀器分析、環境微生物、環境監測、環境工程等專業實驗室以及大型儀器分析中心,在環保類專業建設方面具有較豐富的經驗;常州工程職業技術學院設有制藥和環境工程學院,主要開設環境專業有環境監測與評價和環境監測與治理技術;江陰職業技術學院開設有化學紡織工程系,開設有環境監測與治理技術專業,該專業主要培養掌握環境監測與治理技術必需的基礎知識和基本技能,從事城市及工業企業環境監測、環境保護與污染治理工作的應用性型人才。此外,江南大學設有一個本科培養層次的環境工程專業,主要培養企事業、區域及全球環境污染控制、低碳減排的規劃、集設計研究開發于一體的高層次技術型人才。此外,全國有200余所院校開設環境科學專業,近五年開設的環境科學類專業很多,可見,環境科學專業在培養環保類人才方面發揮著重要作用。如北京大學、浙江大學、南京大學、南開大學、同濟大學、吉林大學、重慶大學、天津理工大學、天津科技大學、天津農學院、河北科技大學等省重點院校的環境科學專業各具有特色,為全國和地方輸送專業研究型人才,學生就業良好。
無錫市區高職院校主要有無錫城市職業技術學院,無錫職業技術學院,無錫科技職業學院,無錫商業職業技術學院,江蘇信息職業技術學院,無錫江南影視藝術職業學院,無錫技師學院,無錫技師學院,無錫汽車工程學院,無錫南洋職業技術學院,無錫交通高等學校,無錫太湖創意職業技術學院,無錫文化藝術學校,無錫機電高等職業技術學院,無錫高等師范學校,無錫廣播電視大學,無錫廣播電視大學,無錫旅游商貿學院等,市區高職院校中幾乎未開設環保類專業,本市在環保類技術應用型人才培養方面比較欠缺,勢必影響無錫市環保領域的可持續發展,有待于市領導重視,加大環保專業人才培養的力度,為本土培養更多環境污染治理型人才,改善生態環境。
3 無錫城市職業技術學院設置環保類專業的必要性
為推進無錫市環保產業的發展,筆者所在單位設有無錫環境科學與工程研究中心博士后創新實踐基地,院系設有給水排水專業,建有水質分析實訓室,儀器配置齊全,可以進行COD、BOD、TN、TP、VSS、重金屬、色度、濁度、pH值、甲烷氣體等多項指標分析監測。單位具有環境工程相關專業教師8人,具有環境類在站博士后三人,教師可以依托無錫環境科學與工程研究中心、水質分析實訓室等平臺,進行環保類課題的研究,以及與無錫地區排污企事業單位合作,切實為企事業單位環境污染問題提供合理指導方案,有效解決企事業單位水體、填埋氣、滲濾液等污染的治理。此外,教師在進行調查研究過程中,學生可積極參與到教師的實踐環節,不斷提高學生的專業技能和實際處理問題的能力,為學生走向社會,從事環保領域的工作打下堅實基礎,由此通過教師的發展實現環保類學生的進步,使更多高素質、高技能的環保類人才能夠服務到無錫環保事業過程中,加快實現無錫水體、固廢、大氣、土壤等的無害化處理,推動實現無錫良好生態環境的建設。因此,無錫城市職業技術學院為開設環保類專業提供了良好的平臺,同時也奠定了基礎。
4 環保類專業的人才素質培養措施
高職院校環境工程專業主要培養技術型環保人才,即在生產崗位上承擔環境治理工程技術的應用型人才和環境檢測、環保設備制造、維護、維修人員,其中企業環保技術崗位占五分之二, “三廢治理”工藝員占五分之一,環境監測試驗員、環保監察員占五分之一,其他人員可從事環保相關類其他工作,因此在制定人才素質培養措施過程中,依據環保技術應用型崗位特征[5],重點突出以下幾個方面。
4.1 就業崗位定位
隨著畢業生人數增多,環保類專業就業市場的壓力增大,同時,隨著經濟的發展,環保類專業的就業需求也在不斷增加,在機遇和挑戰共存時期,如何讓學生脫穎而出,滿足社會對人才需求,需要不斷地探索和努力。
我國高職環保類專業對于人才培養的定位重點是高等技術應用型專門人才,主要強調技術性和技能性,因而對人才培養的“工程性”重視不夠,忽略了高職環保類畢業生的就業單位和崗位面向的“工程性”需求。高職類環保專業畢業生的就業部門主要是污染企業的污廢水處理站、污染集中治理企業、環保公司、環保設備公司等,從事的崗位是污水處理工、污泥處理工、分析化驗工、機泵操作工等,這些部門具有工程性,因此,在人才培養方案制定過程中應突出“工程性”,使學生學有所用。
4.2 突出實踐教學
培養過程中,開展以就業為導向的實踐教學改革,通過調整實訓課時的比例,將知識傳授的內容限制在“夠用”范圍內,優化實踐教學內容,注重實踐動手能力的培養;在教學方式上實行多種形式教學,結合企業、崗位進行教學;另外,在教學過程中使課內外實驗、實訓相結合,使校內實驗實訓與校外頂崗實習相結合。
4.3 人才培養模式適應企業需求
人才培養方案探索過程中,堅持工學結合型的人才培養模式,不斷依托環保企業,堅持學校、企業、行業三方結合,共同構建有利于可持續發展的高職環保類專業人才培養平臺,既服務于企業的環保運營,又滿足學校的人才培養。同時在人才培養、教學改革、實驗實訓安排中,應體現專業的定位與企業的發展相融合,技能的培養與企業行業的標準相融合,實訓項目的設置與企業的生產相融合,課程的考核與職業技能標準相融合,頂崗實習與學生的就業相融合,形成適應社會發展、企業發展、學校發展合理的人才培養模式。
5 結語
通過對江蘇省環保類人才需求和環保類專業設置現狀調查,及該院設置環保類專業的必要性和素質培養措施的分析,開展無錫市高職院環保類專業設置的必要性調查研究,以期實現無錫區域高素質環保類工程技術型人才的培養,減小環境污染對本市帶來的危害,促進社會、經濟和環境的可持續發展。
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關鍵詞: 農科院校 植物生產類專業 畢業實習 質量
植物生產類專業畢業實習是大學生在本科期間基本修完專業課程后的一個重要實踐教學環節,通常安排在第八學期,時間為4―8周。畢業實習,既有利于學生理論聯系實際,鞏固運用所學理論知識,全面系統地了解作物、果樹、蔬菜、花卉等植物生產管理過程和病蟲害防治技術,培養學生在實際農業生產中獨立分析問題、解決問題的能力,又有利于培養學生服務社會、服務“三農”的社會責任感和艱苦奮斗的精神,鍛煉學生的社交能力和工作能力,為他們畢業后盡快適應社會、勝任新的崗位奠定基礎。
一、農科院校植物生產類專業畢業實習存在的問題
近年來隨著農業院校招生規模的擴大造成了實習經費的相對不足,以及在當前畢業生就業難的形勢下,植物生產類專業畢業實習面臨著以下問題:一是學生人數多,難以集中安排,且經費有限;二是實習單位眾多且資質不一,學校在管理上有較大難度;三是畢業實習和學生考研就業在時間上發生了沖突,學生無法投入足夠精力來完成實習任務;四是學校和實習單位安排的實習指導教師之間分工不明確且銜接不夠,容易出現學生管理上的真空;五是少數學校對畢業實習采取“放鴨子”,由學生分散獨立完成,導致實習效果良莠不齊。鑒于畢業實習的重要性,結合我校植物保護、農學、植物科學與技術等植物生產類專業實踐教學的改革和實踐,本文從改革實習模式、加強實習基地建設、加強實習管理三方面入手提高畢業實習質量,以發揮畢業實習在人才培養過程中的重要作用。
二、改革實習模式是提高實習質量的前提
1.合理安排實習時間。目前大多數植物生產類專業畢業實習都是安排在第八學期,這個階段是學生完成畢業論文、找工作、研究生復試的關鍵時期,學生難免出現應付了事、走過場的現象,最終犧牲實習質量。我校植物保護等專業從2004年起,對實習時間進行了調整,將畢業實習時間提前到第六學期結束后的暑假。這個時期既是水稻、棉花、玉米等農作物的生長期,也是作物病蟲害防治的重要時期,學生可以在田間完成作物的生長測定、蟲情調查、藥效實驗等工作,實習任務飽滿,同時避開了學生的考研就業高峰期,受到學生的普遍歡迎。
2.靈活設置實習模式。現代高等教育提倡學生個性化發展,學生的發展模式和成才趨向亦不盡相同。學校應該改變過去將學生統一安排在少數幾個實習單位的做法,允許學生根據自己的興趣和就業意向選擇某一方向或類型的單位進行實習,培養他們專業特長和科學興趣,或積累管理經驗,或提高實踐能力,以適應今后工作和學習的需要。與此同時,傳統的實習單位也已經不能滿足學生大規模集中實習的要求,如植保站、農技站等單位經過體制改革后,經費比較緊張,接受學生實習的能力有限。因此靈活設置實習模式、合理安排實習單位,是提高學生參與實習的主動性,順應學生個性發展的必然要求。以下介紹四種具體的實習模式:
(1)“實習和畢業論文結合”。即在畢業論文過程中穿插畢業實習。由于畢業論文本身就是學生綜合運用所學基礎知識、基本理論和基本技能,學習科學研究基本方法,進行科研基本訓練的重要實踐環節。在這一環節中,學生在導師的指導下進行實驗方案設計、實驗研究、數據分析、論文撰寫等步驟。在此期間,導師可以根據需要靈活安排學生在校內試驗田、校外農技站、植保站等場所進行調查取樣,讓學生帶著問題,有目的、有針對性地下到一線,結合農業生產實際,驗證自己的設計,加深理解,這樣可以使學生收到較好的實習效果,促進畢業論文的順利完成。
(2)“校企或校研結合”。即學校和企業、科研單位結合。這些企業和科研單位通常是學校統一掛牌且每年能固定接納學生實習的基地。根據學生多元化的實習需求,實習基地可分為農資企業、科研機構、農場、涉農事業單位等,我們在實習安排中注意結合學生的興趣和發展需要做到因人而異,對于那些想從事市場營銷的學生,安排他們進入農資企業實習;對于想考公務員的學生,可安排他們進入農業局、畜牧局、植保站等單位實習,讓他們提前熟悉業務和工作環境;對于想考外校研究生的學生,則安排他們進入包括上海市農業生物基因中心、中國農科院棉花研究所、中國水稻研究所、湖北省農科院、湖北省林科院等在內的省級以上科研機構實習,讓他們了解國內外最新研究動態,感受科研魅力,增強考研實力。
(3)“統分結合”。即以小組實習和個體實習相結合。兩名學生以上就可成立實習小組,設小組長一名,實習期間他們在一起生活、學習和工作,相互幫助、彼此約束,有利于培養他們的團隊精神和協作能力,較好地完成實習任務。同時允許一些擁有社會資源的學生自己聯系公司開展個體實習,這些單位不僅可以提供實習機會還能解決學生的就業問題;還有少數成績優異的學生自己聯系到中科院下屬的研究所實習,為將來的保送研究生打基礎,提高成功率。
(4)“實習和政府需要結合”。2007年暑假以稻飛虱為主的水稻病蟲害在湖北省大面積發生,在省政府和學校的緊急協商下,我校植物保護專業派出了30余名大三本科生參加全省稻飛虱防控工作。學生帶著調查稻飛虱蟲情并作出預測預報的實習任務,被分成若干個小組跟隨省里派出的調查組深入全省水稻主產鄉鎮開展為期一個半月的調查工作,在較好完成防控任務的同時讓學生得到了“身臨其境”的專業訓練,極大地增強了學生的專業使命感。
三、加強實習基地建設是提高實習質量的基礎
實習期間,較好的實習環境和食宿保障是學生完成實習任務的基礎,這些條件的滿足需要學校和實習單位共同承擔,所以實施校企或校研共建實習基地,既是緩解當前學校實習經費不足的有效途徑,實習生也為所在單位及時注入一股新生力量,特別是有效緩解農資企業在暑假短期內員工緊張的局面。實習基地建設要本著“謹慎挑選,長期共建”的原則,首先要篩選出一批有較大行業影響力、發展態勢好、每年能接收本科生就業的企業和有較高研究水平的科研機構,如先正達、杜邦、深圳諾普信、省種子公司、中科院植保所、省林科院等單位,雙方簽訂實習基地共建協議,協議中明確雙方的職責和權利,對實習進行共同管理和考核。經過幾年的建設,植物保護等專業建立了一批由學校統一掛牌的穩定的實習基地,很多企業對我們的實習生認可度高,使校企關系也得到了進一步的鞏固和發展。有的企業逐漸成為學校相關專業畢業生的就業基地,還有一些企業如先正達公司、襄樊正大公司等紛紛在學校設立獎、助學金,資助大學生開展社會實踐。
四、嚴格實習管理是提高實習質量的保障
實習模式的多樣化決定了實習管理的難度。因此,第一,制定詳盡可行的畢業實習管理辦法,讓學生“有法可依”。實習期間學生大多處于分散狀態,執行嚴格的請假考勤制度、周報制度,對加強實習的日常管理尤為必要,所以管理辦法應該明確請假的權限、安全注意事項、違紀處分、實習小組長職責等內容,并在實習開始前發放到各個實習小組,要求學生以小組為單位組織學習。第二,實行雙導師制,即由學校指定的老師和實習基地的老師共同管理、考核學生,前者負責檢查督促學生實習任務的完成情況,處理學生在實習中遇到的各類問題,評閱學生的實習材料;后者負責安排學生的實習任務,給予具體的指導,在實習鑒定意見上評價學生的綜合表現。兩個導師各有分工,可以隨時交流學生的實習情況,讓學校和實習單位在實習管理上緊密地銜接起來。第三,建立完善的考核體系,成績實行等級制。考核內容包括實習計劃、實習日記、實結、實習報告、實習紀律等五個方面,每部分各占一定的比例,最后按照A―F六個等級進行評定。第四,完善激勵機制。實習結束后要進行及時的總結,對實習認真、實習效果好的學生在實結大會上予以表彰獎勵,樹立優秀實習生的典型,讓他們為低年級學生做精彩的實習匯報,逐漸形成一個人人重視實習、重視實踐教學的良好氛圍,提高學生主動實踐的積極性。
經過幾年的探索與實踐,我校植物保護、農學、植科專業已經形成了比較完備的實踐教學體系,通過對實習單位和以上專業畢業生的反饋調查,實習單位對實習生綜合評價較高,部分單位同意在實習期間表現優異的學生畢業后可免試進入該單位就業;而畢業生普遍反映新的實習模式讓他們能夠結合自己的發展靈活選擇,實習效果好。近幾年,這幾個專業的就業率穩步提高,均保持在96%以上,考研率接近40%。
總之,畢業實習是實踐教學環節中非常重要的一個環節。通過改革實習模式,能調動學生參與的積極性;充分發揮實習基地的作用,保障實習的順利進行;實行科學嚴格的管理,規范學生的個人行為等措施,有利于實習質量的提高。
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一、生產實習改革的目的農學專業實踐性很強,對實踐教學要求較高。在畢業生實行國家分配時期,生產實習安排在第4學年的下學期畢業之前進行,又稱為畢業生產實習[1]。學生一般被安排到校外實習基地(生產或科研單位)進行為期不少于3個月的本專業領域內的生產或科研訓練。實行畢業生雙向選擇就業之后,因受諸多因素的影響,畢業生產實習的效果越來越不理想。例如,由于用人單位的招聘時間在實習期間,以致學生頻頻奔波于招聘市場;用人單位要求擬聘的學生到單位內實習,造成傳統意義上的畢業生產實習逐漸淡化或名存實亡,變樣為就業實習。盡管這種就業實習有利于提高學生就業率,但是,用人單位的就業實習與學校制訂的專業教學計劃有很大差異,甚至完全不同,缺少本專業生產實習訓練內容,不利于學生專業實踐能力與創新能力的培養,成為高等學校教育教學體系中的短板。因此,農學專業“3+1”實驗班,通過增加實踐教學時間,將生產實習與就業實習分開,既可保證本專業實踐訓練的良好實施,也留有半年的就業實習時間,學生可以自主擇業或選擇到有就業意向的單位就業實習,提高了學生的就業率。
二、兩種生產實習方式的實踐依照北京農學院的辦學定位和“厚基礎、寬口徑、高素質、復合型、應用型”的都市型高等農業教育人才培養目標,農學專業的生產實習在安排上突破傳統的實踐范圍,實習對象不僅包括大田作物,也擴展到設施農作物的蔬菜、花卉、食用菌以及果樹等,期望學生以農學專業的學科理論為基礎,通過廣泛的實踐活動,適應北京都市型現代農業不同崗位的需要。農學專業“3+1”實驗班每年招生30人。根據培養方案,在四年級上學期進行為期3個月專業生產實習。在畢業的3屆學生實習期間,采用過兩種生產實習方式———分散實習和集中實習。兩種實習的組織形式有所不同,實習效果各具優勢,對學生實踐能力和綜合素質的提高都有很大的促進。
(一)分散式生產實習實驗班2005級和2006級采用分散實習的方式。根據學生的意愿分配實習單位,每個單位為一個實習小組,一般2~6人。將學生分成若干實習小組,分別安排到校外實踐教學基地實習。實習基地既包括生產單位又涵蓋科研單位,如民辦企業的北京市凱達恒業農業技術公司,鄉辦企業的延慶縣四海花香農業公司,縣辦企業的密云縣原種場、昌平區金六環農藝園、小湯山現代農業示范園,科研機構的中國農科院作物所、北京市農科院蔬菜中心等。實習期間實行住點實習制度,執行實習單位的作息時間。同時成立生產實習領導小組,確定每個實習單位的校內和校外實習指導教師。校內指導教師負責與實習單位和學生的溝通,對學生進行安全意識教育,解決學生在實習過程中出現的問題。校外指導教師負責學生在本單位具體的實習工作,安排實習內容,填寫“生產實習考勤表”和“生產實習鑒定表”。學生在實習期間的實際工作天數要求不得少于60天,并要按時填寫“生產實習日志”,實習結束后上交“生產實結”,參加生產實結交流會。學生實習成績根據實習單位的鑒定、考勤情況、實結等綜合評定。
(二)集中式生產實習實驗班2007級采用集中實習的方式,統一到北京農學院新建的大學科技園實習。大學科技園位于北京市昌平區亭自莊村,占地67萬平方米,分為露地種植、保護地種植、果園種植、養殖、加工等多個功能區。科技園先進的設施吸引了多家農業技術企業入園孵化,學生在科技園實習可以接觸到較多的農業新技術。在實習安排上,每天1名教師隨學生到科技園實習,負責教學和管理工作,學生則參加園內農業企業的生產活動。針對企業生產內容,將學生分成6個實習小組,每組安排1名學生作組長。科技園從企業中選派6名經驗豐富的技術工人作為指導教師,與學生一起生產和勞動。1個小組參與1項生產活動,分別是露地作物生產、溫室花卉生產、大棚蔬菜生產、溫室特菜生產、大棚草莓生產、蘑菇生產。為保證每個學生都能夠參與上述幾個生產活動的實習,每兩周輪換1次實習項目,并召開1次學生座談會,交流實習情況。實習期間,學生填寫“生產實習日志”,學生組長填寫組內學生的“生產實習考勤表”。學生實習實際工作天數不得少于60天。實習結束后,召開生產實結交流會,評選實習優秀小組和優秀個人,學生上交“生產實結”,指導教師和學生組長共同參與“生產實習鑒定表”中鑒定評語的撰寫和實習成績評定。
三、兩種生產實習方式的利弊分析
(一)分散式生產實習的優勢與不足分散式生產實習要求學生到生產企業和科研機構實習,存在以下優勢:(1)直接接觸社會。每個單位實習學生人數有限,有利于培養與人交往和獨立工作的能力,為畢業后走向工作崗位奠定基礎。(2)自由選擇學習方向。學生可以根據自己的人生規劃選擇實習單位,學習有針對性,有利于調動實習的積極性和主動性。(3)學習的技能具有先進性。實習單位均為教學科研長期合作單位,無論是生產單位還是科研單位,其科技水平均在本市或全國處于領先地位,學習的技能有一定的先進性和廣泛的應用性。分散式生產實習也存在一些問題,需要引起注意:(1)實習內容較單一。受實習單位生產對象或科研方向的限制,學生進入實習單位后,往往工作崗位較固定,學習的內容相對單一。(2)學生管理有難度[2]。由于現在學生多為獨生子女,因此學生分散到實習單位后,給管理工作增加了難度。實踐中曾發生過與實習單位指導教師產生矛盾和沖突的現象,也有過離開實習單位不請假,以致指導教師“報失”的事件。這就需要進一步研究相關管理措施。(3)實習效果參差不齊。學生實習的積極性和實習單位的工作性質及校外教師的指導水平,都會影響到最終的實習效果。大部分學生通過生產實習,各種能力和綜合素質都有不同程度的提高,但也有個別學生在實習過程中聽到或看到一些社會不良現象,從而影響了實習效果。
(二)集中式生產實習的優勢與不足集中式生產實習選擇到本校大學生科技園區實習,統一內容,統一管理,與分散式生產實習比較有以下優勢:(1)實習內容較廣泛。科技園內有多家生產企業,生產方式和對象也多種多樣。實習中安排了6項生產管理活動,并且實行項目輪換制,每名學生都能學到或了解較多的生產技能。(2)學生易于管理。盡管學生被分配到不同實習崗位,但在同一個園區,隨隊教師容易與學生及指導的工人師傅溝通交流,及時掌握學生的思想動態,并且可以通過每兩周1次的座談會發現問題和解決問題。(3)工作積極性容易保持。實習崗位的輪換制,不僅使學生學到了更多的生產知識,同時也能維持實習的新鮮感,使學生始終保持較高的工作積極性。甚至有些學生還對實習過的某項技能產生了極大的學習興趣。比如,有的學生對蘑菇栽培有熱情,有的學生對果樹剪枝比較感興趣,崗位輪換后,他們依然惦記著先前的實習環節,經常利用休息時間回到原來的工作崗位再學習。集中式生產實習與分散式生產實習相比亦有一些缺陷,主要表現在:雖然實習在企業內進行,但是企業位于學校的科技園區,學生依然沒有真正走出校門、融入社會;學生集中在一起,缺乏獨立與人交往的機會;教師管理的比較具體,這對提高學生分析和解決問題的能力,培養創新意識有一定的限制。
四、把握學生思想“脈搏”,做好生產實習工作
要做好生產實習,不僅需要計劃上周密安排,也需要在實習期間密切注意學生的思想動態,及時發現問題和解決問題,才能保證生產實習的順利完成。經過三屆學生、兩種生產實習的實踐,發現學生實習期間的思想波動有一定的規律,在不同的時期或階段,有不同的心態和表現,對于指導教師而言,應提前采取預防措施和應對問題的方案。實習期間學生的思想變化可分為6個階段:(1)“興奮期”。實習的第一周,學生剛剛進入實習環境,一切很新鮮,實習中好學好問,工作有熱情。這個時期對學生應該采取表揚、鼓勵等方式,肯定學生的實習熱情。(2)“波動期”。第二周至第三周,工作熟悉了,新鮮度消失了,工作熱情下降,甚至產生厭煩心理。具體表現為,分散實習的學生容易和實習單位老師產生矛盾,或抱怨工作生活條件差,要求調換實習單位;集中實習的學生,開始出現請假的現象。針對上述的情況,應及時與學生交流或召開座談會解決思想問題,強調實習重要性,嚴格請假制度,同時解決學生提出的實際問題,保證實習正常進行。可以說,實習的第二、三周期間做好學生思想工作是順利完成實習的關鍵。(3)“平穩期”。第四周至第八周,學生適應了實習崗位的工作,與實習單位的老師、職工以及學生之間的關系已經理順,工作情緒較為穩定。這段時期,看似平穩,但是學生會出現工作放松、自由散漫的現象。應該加強與校外指導教師的聯系,同時對學生強調組織紀律性、特別是安全性教育。(4)“感性期”。第九周至第十周,經過前一段的實習,學生對工作崗位技能有所掌握,甚至對某些技術環節和內容產生興趣。具體表現為,學生與老師交流或學生之間聊天時,已經將實習學到的技能作為談資炫耀。(5)“投入期”。第十一周至第十二周,學生已經熟悉實習環境,并掌握實習崗位的一些技術技能,對知識的獲取有了更進一步的要求。例如,有些同學不僅對工作很投入,而且購買相關書籍或上網尋找資料,豐富自己的理論知識。“感性期”和“投入期”是學生主動學習的時期,對于學生知識水平的提高、創新意識的培養至關重要。因此,這段時間對于學生表現出的學習熱情,應及時鼓勵,并樹立學習典型。(6)“留戀期”。第十三周以后,三個月的實習馬上就要結束,大部分學生表示時間過得太快了,有些技術環節還沒有完全掌握,工作的主動性似乎更高了。這段時間,要注意提醒學生加強與實習單位指導教師的交流和聯系,為今后就業實習或工作交往做好鋪墊。最后,實習結束后的生產實結會,也非常重要。學生之間通過實習體驗的交流,可以拓展專業知識、豐富與人交往的技巧,為下一學期的畢業實習甚至就業提供經驗和幫助。生產實習看似簡單,但是涉及到方方面面的工作,如果前期準備工作能夠細化和量化,實習過程中及時發現問題、解決問題,將有利于實習工作的順利進行。
省屬重點食品類高校主要包括一些地方農業、輕工業、師范類、醫學和綜合性高校,大約有50多所,占國內食品類高校總數的10.33%。其中也有許多一本高校,甚至是“211”高校,如上海交通大學、天津大學、暨南大學、吉林大學、上海理工大學、哈爾濱工業大學、四川大學、廣西大學、西北大學等國內重點高校。但是,因其食品類專業設置一般較晚,行業內競爭力稍差。其余大多數食品類高校多是各省農業院校、輕工院校、師范院校和一些綜合類院校,屬于一般所謂的二本高校。這些高校雖辦學層次較低,但其中許多高校中的食品類專業設置很早,在食品行業內有一定影響力。如上海水產大學、寧波大學、大連輕工業學院等在水產品貯藏和加工領域卓有建樹,安徽農業大學在茶學領域更是獨樹一幟,得到業內的廣泛認可,其畢業生就業也比較好。一般就業方向是:進入科研院所、行政事業單位、海關、檢疫或食品企業從事食品類的技術和生產工作。另外,此類院校本科畢業生考研、免推碩士、博士、碩博連讀等的比例也比較高。
2食品類新升本科院校
目前較一致的觀點認為,新升本科院校是指在2000年以后由原來的大專類學校升格為本科的高校,其前身多是師范類、輕工類專科學校。近年來,此類高校在全國各地的發展速度很快,其中開設食品類專業的約150所,占國內食品類高校總數的30.99%。此類高校多分布于一些中小型城市和省會城市,是近年來食品類高校增長的主力軍(食品類專業高校的總體數量在10年內增加了近2倍)。這些新升本科院校也屬于二本院校,但其辦學水平普遍較低,許多專業為新開設,師資力量和基礎設施也有待完善,與一本和老牌二本食品類高校相比,明顯不具備競爭力[4]。但是,這些高校在短期內的迅速增加,從一定程度上滿足了市場對食品類專業人才的基本需求。這些新升本科院校一般都有比較明確的辦學定位:以培養高素質的技術型應用型人才為主要目標,與國內食品類一本院校和重點院校的人才培養形成一定的互補性[5-6]。新升本科院校畢業生的就業方向主要是:50%~60%直接進入食品企業從事品質控制、產品研發、分析檢驗甚至管理崗位,20%~30%考研,打算通過深造獲得更好的待遇和崗位,同時博得一個相對響亮的出身。而其余少數可能并不從事食品相關的工作。目前,我國每年有650萬本科畢業生(2011年)、44.9萬碩士(2011年)和9.8萬博士畢業生(2011年)進入社會,謀求工作。其中,食品類在校大學生接近20萬(2010年),每年的本科畢業生已逾5萬(2010年),其就業形勢雖日益嚴峻。但“民以食為天”,對于我國巨大的食品業需求,其就業形勢相對還比較樂觀。
3食品類職業技術院校
我國高等職業教育設置食品類專業的院校已達260多所,年招生規模45000多人,專業點近410個,其中食品營養與檢測專業點157個,食品加工技術專業點116個,食品生物技術專業點70個。基本形成了涵蓋食品質量安全與檢測、食品生產、食品生物、糧油加工、食品貯運與營銷、食品機械裝備、營養與食品衛生等技術領域的食品類專業群。食品工業是我國國民經濟的支柱產業之一,要推動食品行業經濟結構優化升級,就必須全面落實科學發展觀,提高食品行業、企業的整體素質,提高國際競爭力,注重人才培養,提高自主創新能力,建立誠信體系以及食品產業安全預警制度。毋庸置疑,在食品工業快速發展過程中,食品類高等職業技術院校發揮了重要作用,為企業提供了大量優秀的技術性人才,促進了食品工業的快速發展。一個行業的整體發展,需要不同層次人才的共同努力。對于任何一個企業而言,從高到低,對不同層次人才數量的需求符合金字塔形特點,尤其是對于包括食品在內的勞動密集型產業來說,對于具有專業技能的基層工人的需求一般最大,這一點在一些國際性大型企業中更是如此。因此,近年來,隨著我國食品工業的快速發展,對技術性食品專業人才的需求也急劇增加,這也是我國食品類高等職業技術院校數量快速增加的主要原因[6-8]。
4存在問題
近日,教育咨詢網站“上大學網”對全國1166所本科院校的本科專業進行了初步統計,推出了《中國大學最愛的本科專業排行榜》。
英語專業最常見,
77%的高校開設
教育部最新數據顯示,2013年我國具有高招資格的普通本科院校共有879所、經國家批準設立的獨立學院共有287所,即共有1166所本科院校(不含港澳臺高校);普通高等學校本科專業有506個。
據上大學網統計,英語專業位列第一,近八成的本科院校開設了該專業;第2—10名分別是:計算機科學與技術(869所)、市場營銷(838所)、國際經濟與貿易(745所)、會計學(649所)、電子信息工程(632所)、信息管理與信息系統(617所)、藝術設計學(601所)、旅游管理(599所)和工商管理(594所)。超過一半的本科院校均開設了上述10個專業。
與英語專業的熱門相比,同屬于語言文學類專業——漢語言本科專業,僅有59所本科高校開設。
管理學、工學最熱門,
共有28個專業入榜
上大學網此次推出的是榜單,是“大學最愛的專業”50強,共有55個專業(有名次并列的專業)。
教育部將普通高校本科專業劃分為12大學科門類。榜單顯示,管理學門類和工學門類最為熱門。上榜的55個專業中,屬于管理學門類的專業總共12個,其中有5個位居榜單前十名,分別是市場營銷、會計學、信息管理與信息系統、旅游管理和工商管理5個專業;屬于工學門類的專業總共16個,其中有兩個位居榜單前十名。
而哲學、歷史學、農學和醫學四大學科門類下無一個專業進入榜單。據上大學網內容總監諶江平介紹,首先和這些學科門類下設的專業種數相對較少有關系;其次,也與當今社會上對文史哲學術氛圍、農業技能技術和醫學人才培養周期較長等方面存在諸多不認可,甚至誤解等不無關系。
工作后收入:
“軟件工程”收入最高
榜單還針對55個本科專業列出了“畢業半年后的平均月收入”和“主要職業方向”兩項重要參數。
通過對比觀察可發現,軟件工程、建筑學、計算機科學與技術、網絡工程等技能型見長的本科專業,其畢業生從事相關職業在畢業半年后的平均月收入相對來說普遍較高。例如,軟件工程的本科畢業生在互聯網運營、軟件開發、計算機系統設計等行業入職半年后,每月普遍可以拿到4000至5600元的薪資收入,其主要職業方向基本定位在計算機程序員、軟件應用工程師、互聯網開發師等方面。