前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的科學趣味小實驗及原理主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
【關鍵詞】新課程理念;趣味實驗;探究實驗
新的課改是以教師為主導,學生為主體,讓學生參與教學并突出學生的位置。要體現這種新的教學理念,結合化學學科的特點,把化學實驗進行趣味化改進不失為一種切合實際的好思路。興趣是最好的老師,通過實驗提高學生學習化學的興趣,從而培養學生自主學習、積極參與、樂于探究、勇于實驗、勤于思考的習慣。
一、化學實驗趣味化的必要性
新課程要求多用探究式教學,在實驗內容的探究教學中,趣味實驗的開展有著不可替代的作用。趣味實驗可以調動學生的學習積極性,促進學生認真觀察,積極思考,主動參與實驗,提高動手能力。
(1)引起學生注意。在實驗教學過程中,我們可以將實驗趣味化,用變化的實驗現象,新異的實驗裝置,設置對比試驗等引起學生的注意,激發學生的興趣。
(2)提高學生學習化學的興趣。趣味化實驗可以使枯燥的知識變得生動形象,提高學生的學習興趣。
(3)加深對所學性質的理解。從課本描述到親眼所見,化學實驗可以加深印象,使抽象的知識變得比較直觀,易于理解。
二、化學實驗趣味化的切入方向
(1)儀器選擇。學生對傳統的實驗儀器耳熟能詳,興趣不大,所以我們可以從儀器入手,拓展思路,使實驗儀器多樣化。比如噴壺,飲料瓶等等均可用來做化學實驗,這些舉措既是廢物利用又可使學生耳目一新。
(2)操作過程。操作過程更簡單更容易可以提高學生的興趣和信心。
(3)實驗現象。實驗現象更明顯,有利于提高學生學實驗做實驗的信心,并加深印象。
(4)增加魔術。以化學實驗為原理制造一些魔術,通過增強對學生的感官刺激來加深學生對化學知識的理解和記憶。
三、化學實驗趣味化的方法
(1)課堂演示實驗。對初學者來說,對化學實驗比較陌生,此時教師的演示實驗尤為重要。教師演示要做到清晰明了,生動有趣,起到激發學生興趣的作用。
(2)學生分組實驗。對于一些要求學生掌握的實驗要讓學生分組去做,學生自己動手可以充分發揮他們的主觀能動性,而且學生還可體會實驗成功的成就感,并能提高學生的實驗操作技能和動手能力。
(3)開發家庭實驗。化學與生活系緊密,生活中處處有化學,要讓學生學以致用,就要開發家庭實驗,這樣既拉近了學生與化學的距離,消除了學生對化學實驗的神秘感,還能鞏固所學知識,提高實驗能力。
(4)課外實驗活動。教師要適時增加課外實驗,并把化學實驗設計的巧妙有趣,可以進一步提高學生對學習化學的興趣。
四、化學實驗趣味化設計原則
(1)安全性原則:以人為本,設計任何化學實驗都必須保證安全無害,不能對實驗者造成傷害。
(2)簡單易行原則:操作要簡單易學,學生才有興趣,也才便于推廣。
(3)科學性原則:以科學規律為指導,并制定科學的實驗步驟。在實驗的過程中讓學生體會并學習到準確,科學,嚴密等方法和態度。
(4)節儉原則:地球上資源是有限的,所以我們在日常實驗中就要遵循節儉原則,在改進實驗時,向著試劑用量少,實驗成本低,實驗效果好的方向努力。
(5)對環境友好原則:保護環境,人人有責,我們要從源頭上杜絕污染,就要在在試驗設計上下功夫,想方設法減少對環境排放有害物質。多開發拓展綠色化學實驗。
實驗名稱:蔗糖炭化
實驗儀器:塑料瓶子,小燒杯,玻璃棒,托盤天平,量筒,氣球
實驗試劑:蔗糖,濃硫酸,NaOH溶液
實驗裝置:
實驗步驟:
(1)把一個中間細的塑料瓶從較細處切成兩部分,并切去較細部分,然后在瓶口套上氣球。
(2)用天平稱量蔗糖10.0克,用量筒量取濃硫酸15.0ml,用量筒量取NaOH20.0ml。
(3)把NaOH倒入塑料瓶子,并把小燒杯放入NaOH溶液中。
(4)將稱量好的蔗糖倒入小燒杯中,然后加水約5ml,再加濃硫酸,立即用玻璃棒攪拌至液體全部變黑,迅速將塑料瓶的上半截蓋上并用手緊緊摁著上半截,可感覺到瓶子越來越熱,片刻看到黑色物質快速膨脹,且氣球變大,接著氣球又變小,說明氣體逐漸被吸收。
(5)一段時間后,取下上半截瓶子,看到大塊“黑面包”,并能聞到較弱的刺激性氣味,取出并清洗燒杯等儀器。
在新課程背景下,化學實驗趣味化是必然趨勢。實驗教學趣味化之路究竟如何走,也沒有確定的方法,需要每位教師運用智慧,不斷思考,不斷總結,才能使自己的課堂更生動,更活潑,更吸引學生。
參考文獻:
一、實驗內容的科學性
實驗內容的科學性是高中化學課外活動的基礎和出發點。“活動”中所開展的“小科技”活動、研制“小化工”產品的活動以及進行的化學與社會生活的其他方面的研究性學習活動,都必須有科學理論作為根據,能用化學這門自然科學的理論加以正確的解答,絕不允許出現“水能變成汽油”的偽科學,以害學生。今天的高中生就是明天國家科技力量的后備軍,我們應該抓住“化學課外活動”這塊陣地,來培養高中生的科學態度、科學精神,為他們今后進一步探究自然科學的奧秘奠定基礎。
二、實驗內容的趣味性
實驗內容的趣味性是高中化學課外活動的前提。“趣味性”不僅表現在豐富多彩的化學現象上,而且還表現在物質發生變化的實質中。實驗內容的趣味性越濃,越能激發學生學習化學的興趣,產生熱愛化學以至今后從事化學專業工作的情感,從而能使“興趣”變學習和學好化學的直接“動力”。學校通過平時有計劃、有組織、有目的地開展化學課外活動,加上班級或學校每學期都舉辦一至兩次“化學知識游藝晚會”,學生通過參加這些活動,親身體驗到趣味化學的無窮樂趣。例如,部分學生在實驗室里進行了有關“退字靈”、“去漬靈”、“碘酒”、“花卉營養液”、“天然香水”。等溶液配制的實驗操作,還有部分同學親口演練“口噴火球”、“手帕燒不壞”、“鬼火之謎”、“真假毛料的鑒別”、“氫氣球高空燃燒爆炸”、“酒解魚腥味昧”等實驗;極大地激發了學生學習化學的積極性和主動性。
三、實驗內容的實用性
實驗內容的實用性是高中化學課外活動主要內容的體現。它主要是指導實驗內容必須與課堂教學內容相聯系,并起到補充和提高作用,同時,還要與學生的學習,生活實際相聯系,讓學生真正體驗到化學課外活動內容的實用性。例如,為了讓學生學會用已學到的化學知識來處理和解決學習和生活中遇到的一些實際問題,可讓學生學會像“真假牛奶的鑒別方法”、“真假毛料的鑒別方法”、“真假銀元的鑒別方法”等;還可以讓學生親自動手制作“冰袋”、“冰淇淋”、“退字靈”、“去漬靈”、“尼龍粘膠劑”等與學習、生活相關的小產品,讓學生真正體驗到化學就在我們日常的學習生活中,從而使學生樹立學好化學和運用化學知識解決實際問題的信念。
四、實驗內容的漸進性
實驗內容的漸進性是高中化學課外活動的一個基本要求。漸進性體現了學生現有化學知識及技能的階段性和層次性。例如,高一年級的學生學習和了解化學方面的知識還比較少,所以,對于高一年級的化學課外活動的實驗內容應以培養學生學習化學這門課的興趣為主要目標,選擇一些能激發學生學習興趣的趣味性較濃的實驗內容。高二、高三年級學生開展化學課外活動時,可根據學生已學化學知識,結合高考對化學實驗的要求,應選擇一些科學性、實用性、趣味性和創造性較強的內容。如,通過課外活動的實驗操作,揭示“鬼火之謎”,弄清“自制含鋅油條”、“水制氧炔焰”、“人造絲的奇跡”、“焊接鋼軌”、“酒解魚腥”等的反應原理及“鮮花”(顏色)三變的緣由,了解“除銹新液”、“天然香水”、“去漬靈”等的配制方法,了解空氣污染及水土污染的“標本”采集與分析方法,了解像“胃舒平”等藥品的主要成分。通過以上實驗活動的開展,培養了學生實驗操作能力、大膽假設的想象能力、探究問題的創造思維能力以及解決實際問題的綜合能力。
我們化學教師在化學教學中,要使學生學好化學,最重要的就是讓學生要有學習化學的興趣和意識,即從學生能發自內心的積極參與學習,主動的探求知識的心理。如果學生有這種意識,無論對他們的能力培養,還是智力發展都是十分有利的。那么,在化學教學中如何培養和激發學生學習化學的興趣和意識,這就是我們要解決的重要問題。
一、讓第一節化學課激發學生學習興趣
學習興趣是一種力求認識世界、渴望獲得文化科學知識的意識傾向,能推動人們去尋求知識,鉆研問題,開闊眼界,它也是一個人走向成才之路的一種高效能的催化劑。可以說學習興趣是學習活動的重要動力。鑒于有趣對初中生學習化學興趣形成和發展中的重要作用,在化學教學中應努力挖掘化學教材,尤其是化學知識中現有的和潛在的趣味性,力求采用趣味性強的、易引起警覺的、激緒的啟發式教學,使學生產生愉悅的學習情緒,為他們學習興趣的形成和發展創造良好的條件。
由生動活潑的緒言課揭開學習化學的序幕,正如俗話所說,“好的開始就等于成功的一半”。經驗告訴我們,第一堂化學課是尤為重要的。因此,把第一堂化學課上得生動、有趣,學生學習的興趣就會大增。要想上好第一課,首先要精心設計,認真準備。我先展示化學的發展歷史和21世紀化學發展的宏偉藍圖,介紹化學與人類、化學與社會文明的重大關系,使學生體會到生活處處有化學,同時巧妙的配合演示實驗設置問題,使學生在“觀察、驚嘆、猜疑”中感受化學世界的神秘和新奇。最后,老師以科學家諾貝爾的故事結束這節課的教學。由此不難看出,一堂好課對于學生產生興趣和樹立信念具有多么重要的意義和作用。
二、聯系生產和生活實際,激發學生的興趣
化學與社會生活密切相關,學生身邊存在許多化學現象,而他們對這些現象往往熟視無睹。其實當他們能用所學知識解釋這些現象時,往往引以自豪,感到滿足,這種滿足會使他們對化學產生極大興趣,充分調動起思維的積極性。另外,聯系生產和生活的化學反應及現象,能更好地揭示化學反應原理在生產和生活實際中的具體應用。所以,在教學中,應根據課本知識聯系生活實際,講一些生產和生活中常用的知識。
三、設置趣味小實驗,吸引學生的目光
化學是一門以實驗為基礎的自然學科,化學試驗是化學教學內容的重要組成部分,它是一種最生動、最有效的直觀教學,也是學生學習化學的一種最有效的學習方式。我國化學家戴安邦認為:化學實驗課是實施全面的化學教育的一種最有效的教學形式。它不僅能使學生掌握化學只是的技能,更能訓練學生科學的方法和思維,還能培養學生科學的精神和品德。可見,化學實驗在化學教學中具有十分重要的地位。所以,課前認真準備的趣味實驗,將吸引學生的目光,激發其學習化學的興趣。當然,小實驗的原理、現象劑實驗現象要求要好。
四、用新穎的教學方法,穩定學習興趣
無論怎么說化學原理和計算對這些孩子來說都是枯燥乏味。為了鞏固化學實驗培養起來的學習興趣,采用新穎有趣的教法,不但能引起學生的興奮感和愉,而且在這種氣氛下學生能牢固地掌握知識。在教學中,教師根據教學內容的特點,可以采取諸如自學輔導法、質疑答疑法、對比論證法、邊講邊實驗法、對抗等多種啟發式教學方法,這些方法都能收到較好的教學效果。例如通過幻燈片、多媒體把學過在知識編成題目,組與組之間進行對抗,看誰答得又快又準確,在小黑板上記下各組的得分。學生的那股興奮勁是無法用語言來形容的,這樣的教學效果是反復做題、講題所無法達到的。總之,這種方法能考查學生思維的靈活性和敏捷性,使課堂氣氛異常活躍,學生的應變能力也能得到提高,學習興趣濃厚,知識掌握得牢固。另外,這種方法還適用于基本概念、基本原理及化學計算的教學,可以收到事半功倍的效果。為了使學生能更好地掌握知識,教師還需要不斷學習,刻苦鉆研,積極探索,努力使學生的學習興趣能夠鞏固下來。學生一旦對學習有了濃厚的興趣,其學習成績的提高也就是很自然的了。
五、從感情上投入,培養學生學習化學的意識
教師不僅在學習上要對學生關心和幫助,更應該在生活上多關心他們,精神上和心理上對他們多一份理解和支持。特別是對學習不太好的學生,更應該多一份的關心和愛護,因為他們在心理上比別的同學更脆弱,更容易受到打擊。只有教師真心的投入,才會得到學生全身心的回報,這樣才能夠促進師生更好的交流。更能使學生積極、主動的參與思維和學習。因為學生原不愿意學習化學,很大一部分取決于他們對教師的喜歡程度。當然,使學生愿意聽化學課,教師還必須有扎實的功底,豐富的教學藝術,踏實的行動,才能真正打動學生的心靈,才能更好的教學。
六、化學課堂的教學系統設計的更好
教學設計簡言之就是對教學系統各個因素及各個環節的系統規劃。要使學生有學習化學的意識就必須精心的設計好每一節化學課。即從以下幾個方面做的更好:一是在教學設計中體現多方面化學教育的內容與要求。在設計各個課題的教學內容時應采取綜合性的原則。化學教師要持有知識教學和能力培養一體化的意識,在教學中深入各種意識的教育。二是在教學方法中要體現對學生的學法的指導。要有培養學生如何主動學習的方法的指導。三是在教學設計中要具有階段性和節奏感。教學的設計要考慮到學生的接受能力,精心的設計每一個階段的教學,即不能使學生感到吃力,也不能使學生感到這節課節奏太慢,容易注意力不集中。四是設計好教學語言。教學語言的好壞與課堂的教學效果有著密切的聯系。優美、準確、詼諧的化學教學語言會增加學生的聽課興趣,引起學習化學的欲望。
1.重視演示實驗,并能有效改革。
實驗可以培養學生的觀察能力、思維能力,使學生通過對實驗現象的觀察與分析,形成概念,掌握化學知識。教師在演示實驗中的規范操作,可以讓學生學會正確的化學實驗基本操作技能。邊講邊實驗,把一些簡單可行的演示實驗和一些驗證性的學生實驗納入課堂教學,增強學生的直觀感受,便于學生清楚地觀察實驗現象,培養學生掌握化學實驗基本操作技能。比如:在氨氣極易溶于水的演示實驗中,學生不但看到了噴泉,而且看到了酚酞溶液變紅。不僅驗證了這一性質,而且為學習化學性質做好了鋪墊,更激發了學生的興趣和求知欲。
演示實驗往往因為可見度不夠而影響了教學效果,使看不清楚的學生失去了興趣和熱情。為了能更好地培養學生的動手能力和觀察能力,增強學生的參與和合作意識,實施合作學習,注重學生實踐能力培養的要求,應盡可能將教師單獨操作的演示實驗改為師生共同參與操作的協同實驗,或在教師指導下由學生合作共同完成,使學生始終保持積極參與的熱情,激發學生的學習興趣,提高學生實驗能力。為此,我們要針對演示實驗中存在的實際問題進行必要的改革。
其一,針對演示效果不佳的情況,改演示實驗為協同實驗。為了增強學生的參與和合作意識,在無危險、無危害、耗時短、操作簡單的情況下,可將教師演示實驗改為師生共同參與操作的協同實驗,或者在教師指導下由學生合作完成,激發學生的學習興趣,提高學生的實驗能力。學生在化學實驗中學到的制取氣體裝置氣密性的檢驗、可燃氣體純度的檢驗及發生泄漏時應及時采取的措施、防止強腐蝕藥品對人體或衣物等腐蝕的措施、給物質加熱的基本方法、有毒有害氣體的防護及處理、正確連接儀器裝置、規范使用儀器等技能。
其二,要發揮計算機模擬實驗的特長,解決一些危險實驗和受設備等條件限制的實驗教學問題,解釋實驗原理或進行預實驗等。要將傳感器技術和掌上實驗設備引入化學教學,改革現有的中學化學實驗內容,提高化學實驗效率,豐富探究的手段,拓寬探究的領域,重新定位中學化學實驗的教學功能。要利用計算機高效存儲、高速運算的特點,引導學生將計算機用于學習資料的保存,實驗數據的記錄,實驗數據的分析與處理等;給學生創造更多的機會利用網絡進行資料的檢索、分析和篩選,使學生能夠通過網絡獲取有關化學背景知識、化學數據、化學發展的最新動態等,積極利用網絡進行溝通與交流,培養合作的意識和能力。
2.改驗證性實驗為探究性實驗,培養學生獲取知識的科學方法。
《新課標》將科學探究列為內容標準,就是要使學生的學習從被動接受獲取轉變為主動探究。它強調以學生為中心,以問題為中心進行探究性實驗,充分發揮實驗教學在培養學生的科學態度、科學方法方面的作用,使學生學會研究與探索的方法。在傳統實驗教學中,學生實驗大多是驗證性實驗,而驗證性實驗只能單純地限于模仿,不能滿足學生的好奇心和求知欲造成學生實驗時,不能發現問題。如在學習乙烯的制取和性質時,首先介紹實驗室制乙烯所需的藥品及反應的原理,通過討論、分析,由學生自行設計制取乙烯的發生裝置和收集裝置。然后提出問題:乙烯具有哪些重要的化學性質?如何利用實驗來探究這些性質呢?啟發學生根據學習過的甲烷的性質并結合課文設計探究乙烯性質的實驗。經師生共同討論,確定實驗方案。明確實驗中的注意事項后,學生分組親自動手制取乙烯,并試驗乙烯與溴水、酸性高錳酸鉀溶液、氧氣的反應。在實驗過程中,啟發學生認真觀察,發現實驗過程中出現的問題,認真思考充分討論、分析,直到得出正確結論。實驗結束后組織學生描述各實驗現象,分析總結乙烯的化學性質。這樣,整個有關乙烯的制取和性質實驗就在教師的指導下,由學生自行設計,獨立操作完成,既具有啟發性和探索性,又包含了創造性思維訓練,使學生既學到了知識技能和實驗技能,又學到了科學方法,提高了學生的科學素質。
3.開發趣味性實驗,重視家庭小實驗。
《新課標》要求重視對學生創新意識及科學精神的培養,這一點應反映在化學教學的全過程中。充分發揮實驗教學的教育功能,不僅僅是停留在課堂上。化學課外活動是化學課堂教學的延伸和補充,是培養學生積極探索、勇于超越的科學精神的重要途徑。在教學中,教師要克服困難、創造條件多組織和指導學生開展化學課外活動,發動和組織學生積極開展課外和家庭小實驗,讓學生自己發現和尋找身邊的化學,使其成為自己實驗的研究內容,動手、動腦,長知識、長能力。開展趣味實驗、家庭小實驗,讓學生將學到的書本知識應用到社會實踐中,培養學生的動手能力和創造能力,激發他們的求知欲。如:“魔棒點燈”、“海底花園”、“鴨子長毛”等趣味實驗,“粗鹽提純”、“用堿面發酵面粉做面包”、“自制甜酒”等家庭小實驗。這些小實驗,既鞏固了課本知識,又深化了化學知識。靈活有效地搞好實驗教學,可以激發學生學習化學的興趣,培養學生的創造性思維,開發學生的潛能。
4.因地制宜,開放實驗室。
關鍵詞: 化工原理 實踐 趣味 教學改革
化工原理是化學工程與工藝、生物工程、食品科學與工程、制藥工程、環境工程等專業的一門重要基礎課。該課程的綜合性很強,涉及面較廣,在校的大學生普遍不具備工廠生產經驗[1],因此普遍感到原理多、公式長、計算繁、理解難,主動學習的興趣不高。如何讓學生牢固地掌握化工原理相關理論知識,并能將其靈活應用于生產實踐是任課教師不得不面對的難題。無論是杜威的“教育即生活”,還是陶行知的“生活即教育”,都說明了教育與生活是密切聯系、密不可分的。雖然在校生普遍缺乏相關化工生產實踐經驗,但在教學過程中,可以將化工原理的知識點與生活中出現的相關情景聯系起來,采用趣味性教育,注重激發學生主動學習的興趣。“興趣是最好的教師”,這樣的教學才會獲得事半功倍的效果。
一、趣味開場白,喚起學習興趣
“良好的開端是成功的一半”,開始講課前幾分鐘結合教材內容,創設問題情境,提出富有啟發性和有思考價值的問題。這些問題就會像一粒石子投入到平靜的水中,激起學生朵朵思維的浪花,喚起他們強烈的求知欲。
如講化工原理第一章流體靜力學時,可以在開始授課前設問學生:“為什么輸液時藥瓶一定要高于人體?”通過學生的回答,引入液體產生靜壓力的原因和相關計算的講解。在講到流體動力學時,拿一個玻璃漏斗和乒乓球,問學生:“如果將漏斗敞口朝下,再將乒乓球放到里面,通過漏斗細頸用嘴往下吹氣,乒乓球會不會掉下來?”這個問題最能喚起學生興趣。本實驗并未在教材中出現,而且道具簡單易得,并可以在課堂上即刻驗證,答案看起來很簡單:即使不往下吹氣,乒乓球都會掉到地上,更何況向下吹氣。但是實驗的結果讓學生大吃一驚,乒乓球不僅不會掉下來,還會被緊緊吸上去。看完這個即興小實驗,學生求知欲普遍高漲,由此引入流體流動的伯努利方程,再解釋該現象產生的原因,最后還可以給學生補充講解飛機為什么能上天等許多流體流動相關的趣味問題。這樣很快地就能把學生的注意力集中到學習內容中去,喚起學生學習新課的熱情,從而形成良好的學習氛圍。
二、直觀教學,提高學習興趣
化工原理課程理論性較強。上課時如果只按書本進行泛泛的講解,學生因為接觸不多,想象思維能力如果不夠好,往往不容易理解。要多結合教具和實驗進行直觀講解,這樣可以幫助學生理解和記憶,提高他們對本門課程的學習興趣。
如在講解流體流動經過的管道閥門時,將用塑料制作的便于拆解的各種閥門發放給學生,讓他們親手觸摸,了解各種閥門的形狀、工作原理;講解板框過濾時,僅通過書本上的繪圖往往難以明白過濾和洗滌孔道及流向,將縮小的塑料過濾板、洗滌板模型給學生傳看,讓他們自己找濾漿入口,洗水入口,則整個過濾和洗滌過程一目了然;講解列管式換熱器時,拿出用有機玻璃材料制作的透明設備模型,可以讓學生更直觀性地了解不同類型的管程、殼程、折流擋板等部件。用這些實物進行直觀教學,相關化工設備結構、操作原理等難題就迎刃而解,大大提高了學生的學習興趣。
三、多媒體教學,激發學習興趣
在化工原理教學過程中,有部分化工單元操作情景學生難以想象,實驗又不便于觀察。這時僅靠傳統的教學手段較難使學生很好地掌握相關概念和規律。借助現代多媒體輔助教學手段,把化工單元操作中的設備結構,控制原理等抽象難懂、難以用語言表達清楚、變化復雜的教學內容以動畫的形式,生動、活潑地展現在學生面前,可以很好地彌補傳統教學中的不足[2],增強了課堂教學的趣味性,大大激發了學生學習的興趣。
如在講精餾塔單元操作時,采用投影儀先播放相關錄像,讓學生對塔的結構、類型、特點以及液泛、泄漏、霧沫夾帶等相關知識有一個初步了解,然后采用計算機模擬控制,使學生在屏幕上清楚地看到,當氣體通過塔板篩孔的速度不同時,氣液兩相在塔板上呈現出三種明顯不同的接觸狀態。還可以通過進一步調節液體或氣體的流量,觀察到板式塔的幾種不正常操作。多媒體教學過程中,學生思維相當活躍,教學效果較好。
四、理論聯系實際,延伸學習興趣
化工原理理論課程的教學,教師大多習慣于講授基本概念和繁多的數學推導及計算。這種從理論到理論的教學模式,缺乏感知認識,學生既感到枯燥無味,又學不到真正的化工原理知識。心理學研究表明,當學習內容和學生熟悉的生活情境越貼近,學生自覺接納知識的程度就越高。所以,教師要善于挖掘教學內容中的生活情境,讓化工原理知識貼近生活,盡量列舉貼近日常生活的各種事例,增加知識的實用性、趣味性,將書本知識延伸到生活中去,也就延伸了學生進一步主動學習的興趣。
比如在講解傳熱單元操作中熱傳遞的三種方式:傳導、對流、輻射時,將其聯系到課本中沒有介紹過的太陽能熱水器的工作原理,詳細講解太陽光通過輻射到達太陽能熱水器的真空管,黑色的內層涂料吸收了光能將其轉化為熱能,通過玻璃壁的傳導作用將熱傳遞給管內的冷水,冷水受熱后密度降低,上浮到頂部的大儲水圓筒,這時的傳熱就是自然對流作用,整個過程全面講解了這三種熱傳遞方式,即強化傳熱。反過來,儲水圓筒內厚厚的保溫層作用則是削弱熱傳導,真空管是徹底隔絕傳導和對流作用,防止熱水降溫。學生對這類涉及日常生活相關的化工原理現象特別感興趣,既能由此講透相關知識點,又能延伸他們對相關知識的理解、記憶和應用。
五、加強實踐教學,增強學習興趣
化工原理是一門實踐性很強的學科,學生只有通過具體的實踐操作,才能加深對所學理論知識的理解和應用。為了強化實踐教學,達到綜合訓練、培養學生實際動手能力的目的,我們采用了VB、Flash等軟件編寫的化工原理實驗仿真軟件[3],使學生在進實驗室之前,必須先完成計算機仿真實驗。在進行仿真實驗過程中,某一步操作錯誤,系統就會立即給出錯誤反饋信息,使其不能進行下一步操作,迫使學生自己認真地找出錯誤的原因,并提供再次練習的機會。這些軟件到我校教學網站上供學生自由下載,學生在具體動手實驗之前就能直觀、形象地理解整個實驗過程,熟悉正確的操作步驟及注意事項,對具體分析和解決實際遇到的問題起了極大的促進作用。實驗完畢后,再用化工原理實驗數據處理系統對數據進行分析。可及時檢查實驗數據的準確性,在提高學生實踐動手能力的同時,還鍛煉了學生進行工程數據的處理和計算能力。這樣的實踐教學不但增強了學生對實驗的興趣,而且印象深刻,強化了實驗的效果和目的,還進一步提高了化工原理實驗的效率。
化工原理的實踐教學不能僅限于實驗室規模的幾個單元操作實驗,還要能操控工業規模的化工單元操作系統,所以最終的相關實踐教學是在化工廠完成的。去化工廠實踐,由于工廠生產安全等原因,學生往往不能親自操作,所以很難了解化工原理在各單元操作中的具體應用,更不容易了解實際生產中可能會出現的問題及解決方法。由于現代化技術的發展,我校學生化工生產實習所在的大部分工廠都是采用自動化 DCS分散控制系統,所以我們在教學中引入化工單元操作仿真軟件CSTS,可以培訓學生進行化工原理相關的實際生產操作,如多組分復雜精餾、吸收等具體的大型化工單元DCS操作,這和學生在工廠看到的操作介面基本一致,學生可以在電腦上模擬實際化工生產中的冷態開車,正常停車,停電、停水等事故處理,然后再結合工廠實際實習,大大增強了學生對化工原理學習的興趣。
六、師生互動,調動學習興趣
教學活動是師生之間互動的過程,師生之間和諧合作是教學活動得以順利開展的重要前提。在教學過程中,教師應根據教學進程以及學生的情緒、反應,隨機應變地穿插一些生動幽默的語言,簡單的師生問答,以調節教學節奏,輕松課堂氣氛,彌補教學內容本身的呆板、枯燥,為學生營造一個輕松、愉快的學習環境。
由于課堂時間有限,而且許多學生不喜歡當面提問題,所以師生互動交流更多體現在課后,我們采用了ASP編程的網絡教學論壇(BBS)模式,學生可以自由地通過匿名發帖提問或提教學建議,教師和學生一起回帖參于討論化工原理相關問題,大家互相平等,更為融洽。師生的互動交流還體現在科研項目中,有部分學生提前參與了教師科研課題,在做課題的過程中,自然就會發現許多化工原理相關的問題。學生再將這些問題發表到論壇,大家用所學的化工原理知識共同來解決問題,這樣極大地調動了學生學習化工原理的興趣。
通過理論聯系實際的趣味性教育,化工原理的學習不再枯燥,學生的主動學習形成了良好的學風,取得了一定的成績,我院學生化工原理考研分數也逐年提高,即使是考其他化工專業院校的學生,化工原理考研成績平均也在130分以上(滿分150)。理論聯系實際的趣味性教育能使學生把課堂上學的知識很好地運用到實踐中去,真正做到了活學活用,反過來又激發了他們主動學習的熱情,真正提高了化工原理的教學效率和教學效果。
參考文獻:
[1]熊龍彪,蔣天弟.工科基礎課程整合與學生實踐和創新能力培養[J].農機化研究,2006,(2):210-211.
[2]胡濤,張恒,谷亞昕.數字化、網絡化在化工原理教改中的應用[J].黑龍江教育,2006,(2):161-162.
[3]胡濤,吳彩金.采用VB開發化工原理實驗仿真系統[J].大慶師范學院學報,2007,27(2):99-102.
[4]錢運華,胡濤.培養創新能力構建化工專業實驗課程新體系[J].高教論壇,2007,(4):59-61.
【關鍵詞】化學實驗 改進 促進 教與學
【中圖分類號】G633.8 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2015)10-0173-01
化學課程以提高學生的科學素養為主旨,激發學生學習化學的興趣,幫助學生了解科學探究的基本過程和方法,培養學生的科學探究能力。化學實驗在激發學生的學習興趣,培養科學態度、觀察能力、思維能力、實驗設計能力,訓練科學方法等方面具有課堂講授等其它手段不可替代的作用[1]。它能把書本知識由微觀變為宏觀,把抽象變成具體,變無形為有形,是學生獲得知識的重要途徑。
1.創設趣味實驗,激發學習興趣
科學研究證明,學生的智力是沒有多大差別的,沒有天生的“差生”。興趣是學習的第一把“鑰匙”,如果一開始沒有調動起學生的學習興趣,學生就會感到學習是枯燥無味的,就會遠離學習。很多學生在學習上有偏科,就是興趣使然。初中化學作為一門起始學科,激發興趣尤為重要。而創設趣味實驗進行教學,效果就很理想。如在講授上冊第一章“物質的變化”時,我以表演魔術的形式,創設了兩個趣味實驗:用氫氧化鈉溶液提前在白紙上寫好字,上課時向學生展示“白紙”,再向紙上噴灑酚酞試液,白紙上出現了紅色的字;用玻璃管向一杯澄清石灰水吹氣,“清水”變成“牛奶”,接著在“牛奶”中滴入幾滴無色的酚酞試液,“牛奶”瞬間又變成一杯“紅葡萄酒”。奇妙的實驗表演,教室里一片嘩然,學生注意力集中,大大地激發了學生探索科學、揭示奧秘的興趣。學生進入了學習的最佳心理狀態。
2.補充演示實驗,融化知識點
講解純理論知識點時,光憑口頭說教學生往往難以接受,這就要求教師適當補充一些演示實驗,調動學生的形象思維,以達到對知識的理解。如在講“燃燒的條件與滅火原理”時,我補充了圖1所示的兩個演示實驗。
從溫度、著火點與氧氣接觸三個方面比較:銅片上的紅磷和白磷的相同點是都是可燃物且都與氧氣接觸,不同點是紅磷的著火點高;銅片上的白磷和水中的白磷相同的是溫度都達到了著火點,不同的是水中的白磷沒有與氧氣接觸。對比實驗①現象得出結論:燃燒的三個條件必須同時具備。啟發引導學生思考:水中的白磷在通氧的條件下能燃燒嗎?學生熱情高昂,各抒己見。緊接著又補充了實驗②對著水中的白磷通氧氣,水下的白磷燃燒了,教室里一片嘩然,加深了對知識點的理解記憶。在學習“空氣的污染與防治――酸雨對環境的影響”這一課題時,我先講酸雨的形成,模擬酸雨環境,組織學生進行三個實驗:一是“樹葉與酸雨”的反應;二是“金屬與酸雨”的反應;三是“大理石與酸雨”的反應。學生通過親自實驗,認識到“酸雨”的危害的嚴重性、保護環境的重要性以及發展新型無污染能源的緊迫性,使他們從小就樹立良好的環保意識。同時,學生也有了進一步學好化學知識改善人類生存環境的欲望。
3.增大可見度,提高實驗效果
演示實驗的現象越明顯,可見度越大,就會收到越好的教學效果。因此,我們改進演示實驗,要從增強直觀性入手,對一些現象不太明顯,可見度小的實驗,最好變通實驗方法,提高實驗效果[2]。如我們要得出金屬活動性越強與酸反應越劇烈的結論,靠金屬與酸反應產生氣泡的現象,后面的同學根本看不見。我是這樣設計實驗的:在兩支試管中分別加入等體積、等濃度的鹽酸,再同時各放入大小相同的鋅片和鐵片,迅速塞好帶玻管(上端系一氣球)的橡皮塞。兩分鐘后,裝鋅片的試管上的氣球膨脹大,該實驗可見度大,對比性強,定量性好,說明問題簡單明了。
4.增加課外實驗,發揮主體作用
化學中的有些知識點需要學生自己親自動手做實驗,才易被學生理解接受,我們不妨在課外增加一些簡單易行的小實驗,讓學生在輕松的狀態下鍛煉動腦的能力,這對培養學生的創造精神有著重要的作用。如在學完“酸堿鹽”的知識后,增補一些課外的小實驗,讓學生回家獨立思考,設計完成。讓學生用PH試紙測定家里的鹽水、醋、肥皂水的PH值,測定自家花盆中土壤的PH值,除家中水壺中的水垢,用天然蔬菜指示劑(如紫甘藍汁)研究家里各種洗滌用品(洗衣液、衣領凈、洗發液、護發素、羊毛專用洗滌劑等)的酸堿性等,學生完成這些生動有趣的實驗后,領略了成功的喜悅,從而促進了學生學習的主動性,培養了學生的創造精神,并達到了學以致用的目的。
5.設計微型實驗,培養環保意識
化學實驗過程中會產生一些廢氣、廢水、廢渣,造成對環境的污染,在進行實驗時,一定要盡可能的減少污染,設計微型實驗就是一種很好的辦法。例如在“分子運動”一節中,課本上做氨分子的擴散實驗時,用大燒杯罩住兩只分別裝有濃氨水和含酚酞的水的小燒杯,學生實驗時,氨水的用量很大,氨水的揮發對空氣的污染也很大。我在教學中,對這個實驗進行了改進,用小燒杯罩住兩個分別裝有濃氨水和酚酞的小藥穴,把實驗微型化,這樣現象明顯,既節約了藥品,又減少了對大氣的污染。多數微型實驗都有如下優點:小巧實用,趣味性強;器材造價低,解決經費不足問題;節約藥品,減少對環境的污染;實驗時間短,操作簡便易行;實驗現象明顯,便于學生普及及分組實驗;有利于激發學生的興趣,培養學生的創造精神及實踐能力[3]。
總之,對初中化學實驗的教學,需要刻苦的鉆研精神和創新精神,教師如何真正運用好實驗這個教學手段,直接關系到教學效果好壞和學習效率的高低。
參考文獻:
[1]全日制義務教育化學課程標準實驗稿[M].北京:人民教育出版社,2007,7.
關鍵詞:初中物理;興趣;趣味性;教師
物理是一門自然科學類的學科,具有理論性強、牽扯范圍廣的特點,它既與日常生活緊密相關——物理規律來源于自然現象,依賴物理原則解決日常瑣事(如處理家電小故障);又與現代科技密不可分——科技進步離不開豐富的物理知識,而現代科技的發展又為更多物理法則的發現提供了可能,這就要求我們掌握一定的物理知識,無論是理科生,還是文科生。這樣不但可以完善知識系統,促進人的全面發展,而且有助于培養科技型人才,促進國家的平衡發展,增強綜合國力和國際競爭力。
現在的初中物理教學處于一個尷尬的境地,教師講課模式化,學生學習被動化,整個物理教學效果不盡如人意。初中是學習物理知識的啟蒙、奠基階段,但是不少學生認為物理學難度大,物理原理晦澀難懂,因而畏懼它、排斥它,對自己學好物理不抱希望,有的甚至直接放棄。還沒有學習、了解一門學科,就已經在心理上不自信,又何談征服它?這不僅影響了深入學習的積極性與可行性,而且不牢靠的基礎也不利于高中甚至是大學里的更高層次的進修。
物理并沒有學生想象中的艱難,它和從小接觸的數學、語文一樣,都有自己的規律,只要找到這個規律,發現學習的竅門,完全可以輕易玩轉物理。初中生作為心性還不夠穩定的孩子,教師的引導是必不可少的。教師可以抓住物理教學的趣味性,巧妙地安排課堂教學活動,充分挖掘學生的好奇心與求知欲,使學生對物理產生好感及興趣,因為“興趣是最好的老師”,一定可以激發學生學習物理的熱情,物理教學也就取得事半功倍的效果。
一、發揮教師的人格魅力與教學魅力
教師是學生接觸物理最重要的橋梁,在物理教學中發揮了不可替代的作用。因此,教師的一言一行都關系著學生的學習效果。
首先,教師可以使用幽默風趣的語言。語言是人類溝通的最基本的也是最重要的工具,根據場合的變化使用最適宜的語言往往可以達到很好的效果。機器人的語言是沒有聲調起伏的,很難引起人的共鳴,而人類可以將情感傾注到語言中,具有很強的感染力。教師的語言感染力是其教學技能的重要體現,幽默風趣的語言,可以樹立可親的長者形象,拉近師生之間的距離,為隨之而來的課堂教學活動打下良好的基礎。更重要的是,學生在輕松自在的環境中可以更容易地接受枯燥的理論知識,加深形象記憶,改變對物理的舊印象,產生興趣,獲得深入學習的動力。
其次,變革教學方式,提升課堂趣味性。傳統的物理教學就是教師滔滔不絕地講解知識點,學生做海量的試題,絲毫沒有趣味性可言,學生沒有學習的動力,僅僅是疲勞的重復。教師應該根據新課程標準,賦予教學方式以趣味性,最簡單的途經就是增加物理實驗。實驗是物理教學的重要內容之一,實驗是物理教學的有力手段。實驗相對于純理論的知識點而言,其趣味性與創新性更能獲得學生的好感,教師應該充分利用實驗達到傳道、授業、解惑的目的。如講解摩擦起電這一物理現象時可以引進實驗,僅僅需要一把塑料直尺和一些小紙屑,就可以把抽象的物理現象直觀地還原到學生的眼前,不僅鍛煉了學生的動手能力,也學到了物理知識,一舉兩得。
二、引用現代教學設施提升課堂教學的趣味性
隨著現代科技的發展,尤其是互聯網技術的發展,為物理教學提供了極大了便利。其中,各類計算機輔助教學軟件(如視頻播放器)以及自制教學課件都已經成為教師教學必備之良品。這里以課件為例,簡單說明。課件具有直觀性、簡易性、清晰性、條理性、動態性、高效性等優點,與教師的板書相配合,使學生在有限的時間與空間內獲得最明了的知識要點以及知識點的延伸,更有效地幫助教師將知識系統化、結構化,達到最佳的課堂教學效果。
借助多媒體教師還可以極大地擴展教學方式,例如播放專家的講課視頻,讓學生可以領略大家的風采和獨到的物理觀點以及不同的切入點,教會學生轉變思維方式,多角度、多層次地解讀物理,收獲屬于自己的物理見解。教師還可以利用多媒體技術,向學生展示因條件限制而不能在課堂展示的物理實驗以及大自然中奇妙的物理現象。多媒體可以通過多彩的畫面和感染力的聲音,擴展課堂教學的趣味性,激發學生的學習熱情,使學生主動配合教師的教學活動,不需多久,學生就可以發自內心地愛上物理(最起碼不會再排斥)。
三、引進實驗,鼓勵學生動手設計實驗
上文已經在變革教學方式里提到了實驗,但因其重要性,又在此單獨提到。實驗的過程就是物理原理驗證的過程,不僅需要緊鑼密鼓的設計,也是對耐心的極大考驗。物理上的著名論斷——薛定諤的貓,不打開貓箱,你永遠不可能知道貓是死是活。同樣不經過實驗的驗證,就永遠不知道知識點正確與否。學生自己動手設計實驗,解除疑惑,證實自己的想法,還有比這更有趣的教學嗎?比這更高的教學參與度嗎?這樣不僅可以讓學生有興趣學習物理,而且實驗的過程也是物理素養培養的過程,最后不僅收獲了知識,也鍛煉了能力。
綜上所述,初中物理教學與初中物理學習都是任重而道遠的工程,教師應該發掘自己的教學風格,以尊重學生為前提,開展趣味性教學,靈活掌控課堂教學,深入淺出地講課,讓學生在最輕松的氛圍里快樂地學習,主動地學習,真正到達物理教學的目的。相信這樣的教學方式培養出來的學生不再只是“讀書考試”的“機器”,而是能活學活用物理知識,具有創新能力、動手實踐能力、觀察思考能力的復合型人才,祖國的棟梁之才。
參考文獻:
1.馮文化《初中物理教學的策略探究》
關鍵詞:初中化學;趣味驗;不利因素;應用方法
中圖分類號:G633.8 文獻標志碼:A 文章編號:1008-3561(2017)08-0060-01
在新的教學模式下,傳統的化學實驗教學方法很難將學生的興趣與實驗的專注力結合起來,在化學實驗過程中容易產生煩躁的心態,造成數據的記錄錯誤或不注意在化學反應過程中的細微變化。因此,改善化學實驗的教學方法刻不容緩,而趣味化學實驗能夠起到這個作用。
一、趣味實驗在化學教學中的重要性
(1)激發學生對實驗的興趣。作為化學學科最為重要的環節,師生要以科學嚴謹的態度對待每一次實驗。學生剛接觸化學實驗時都充滿了好奇心,所以在教學過程中教師可以通過一些趣味實驗來激發學生對化學實驗的興趣。例如,把空的可樂瓶裝上四分之三的蒸餾水,另取一個燒杯,在其中加入適量的碘片和50毫升左右的酒精,均勻攪拌得到酒精碘溶液。再將配置好的溶液倒入加有蒸餾水的可樂瓶中,邊加邊震蕩直至和可樂相似為止。然后在干燥的瓶蓋上放入適量的大蘇打,把糯米紙蓋在粉末上,再小心地將瓶蓋擰緊,用力搖晃可樂瓶,顏色就會消失,“可樂”就變成了“雪碧”。此過程通過引入趣味實驗引起學生們對奇妙的化學反應的求知欲,激發學生學習化學的樂趣。
(2)趣味實驗使抽象的化學方程式具體化。學習化學需要對相關的化學反應進行分類,在此可以設計兩個使抽象的化學方程式變得具體的趣味實驗。第一個:在紙桶中加入重鉻酸銨并且插入一根鎂條,將紙桶安插在堆有沙土的目標上,點燃鎂條,在高溫作用下重鉻酸銨產生分解生成氣體,將固體生成物推出紙桶,學生們在實驗過程中可以看見“火山噴發”的現象。“火山噴發”實驗結束后,教師寫出重鉻酸鉀的分解方程式,然后告訴學生們判斷分解反應的反應形式和方法,由此變抽象為形象,使學生加強對分解反應的認知。第二個:取一個大小適中的燒杯,加入一定濃度的適量鹽酸溶液,將準備好的雞蛋殼放入其中,大約十分鐘后,雞蛋殼就會消失得無影無蹤。通過老師的講解,學生明白了雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,與鹽酸發生了化學反應而消失不見了,使學生對化學反應的認知得到深化,實現由抽象思維到具象思維的轉換。
二、不利于開展趣味化學實驗的因素
(1)教學模式的落后。傳統的化學實驗,部分老師為了避免發生事故,以嚴苛的態度要求學生完成實驗,這樣使學生在實驗過程中過于緊張而不能很好地完成學習任務,也使學生很難開發其創造性思維。老師沒有根據新的教學模式探索出更高效和更能挖掘學生想象力的教學模式,不夠重視趣味實驗,影響趣味實驗的實施。
(2)化學實驗思想落后。受傳統化學實驗影響,在實驗過程中老師過于嚴肅,未能找到化學實驗的操作規范性與實驗結果的準確性和學生做化學實驗感受的平衡點,過于看重實驗的結果而忽視學生的感受,這樣做很難適應新的教學模式。
(3)學生未能積極地參與到實驗中。在傳統的化學實驗教學模式下,學生不敢與老師進行互動,有些不懂的實驗過程也不敢質疑,更沒有感受到化學實驗的趣味性。學生認為把老師的操作步驟記錄下來就能獨自完成某個實驗,并沒有掌握整個實驗的實質,未能深入理解其化學原理。
三、趣味化學實驗在化學教學中的應用方法
(1)進行多種實驗對比,增強實驗趣味性。由于學生思維活躍,單一的實驗難以滿足其好奇心,所以老師要豐富其實驗方法來調動學生的積極性。要鼓勵學生對同一實驗采用不同的方法得到想要的結果,可以通過查找相關的資源,然后選擇一種進行試驗。例如,在制取氧氣實驗時,可以通過高錳酸鉀加熱、雙氧水與二氧化錳等多種方法得到同一結果,這樣有利于拓展學生的視野,進而增強化學實驗的趣味性。
(2)利用多媒體等設備,增強實驗趣味性。多媒體可以將聲音、視頻、圖片等形象生動地呈現在學生的面前,這樣能夠充分調動學生的多個感官進行相互配合,使其能夠將知識長久地留在記憶中。例如,在講解有關鐵及其化合物時,可將不同價態的鐵離子制作成動畫通過多媒體播放給同學們看,使其能夠對鐵及鐵化合物的不同形態、顏色記憶深刻。
(3)從實際生活中體驗化學實驗的趣味性。在生活中處處存在著化學現象,老師可以根據書本中的理論去解釋實際生活中的具體現象,這樣就會引起學生的好奇心和探索興趣。例如,不要把菠菜和豆腐放在一起做菜,因為豆腐中的氯化鎂(鹵水MgCI2)或石膏(CaSO4)與菠菜中含的草酸相遇就發生化學反應,生成不溶于水的草酸鎂或草酸鈣。當學生對這一現象感到好奇時,就會積極地參與化學實驗活動中。
四、結束語
總之,與傳統的化學實驗比較,趣味實驗有助于激發學生學習化學的樂趣和熱情,如何通過趣味實驗引導學生學習化學知識是培養學生從抽象思維向形象思維轉化的關鍵,也是新課改的教學方向,更是素質教育必不可少的重要內容。因此,實施趣味化學教學很有必要。
參考文獻:
論文摘 要: 基礎教育化學新課程改革強調創設生動而有意義的學習情境,倡導以科學探究為主的多樣化學習方式,重視學生的親身經歷和體驗。實驗是化學學習中必不可少的一種手段,但是由于各種各樣的原因,現階段中學化學實驗不能落到實處。作者對教學中所面臨的困境,以及對中學化學實驗教學改革進行了一些探索。
“以實驗為基礎”是化學學科的基本特征,化學學習離不開實驗。基礎教育化學新課程改革強調創設生動而有意義的學習情境,倡導以科學探究為主的多樣化學習方式,重視學生的親身經歷和體驗。但在實際教學過程中由于各種原因,演示實驗、學生實驗、探究實驗、家庭實驗沒有落到實處。
一、客觀原因
1.課程設置和課程安排。
新課程高中化學課周課時為3課時,就必修1來說共30課時,新課內容耗時最少也要10周,再加上軍訓、各種節假日等,基本上要16周左右才能結束新課,一學期只有20周,沒有時間處理習題,所以在教學上趕進度的現象非常嚴重,演示實驗能省就省,學生實驗能不做就不做,研究實驗根本無法顧及,因此,不可能完成實驗教學任務。
2.實驗室條件。
現階段化學研究中新的儀器和手段層出不窮,化學儀器已經實現了電子化、數字化、精密化、微型化,而一些學校實驗儀器配備落后,實驗藥品不能及時更新,存在藥品缺少或過期的情況,致使很多演示實驗和學生實驗都不能很好地進行。
3.實驗人員缺少。
在大部分的學校,化學實驗室一般只配一名實驗員,學生實驗不能完全及時進行,探究實驗沒有時間安排,同時,又要擔心實驗室和學生的安全,所以對于實驗教學也造成了一定影響。
4.實驗員素質。
為保證化學實驗教學的順利進行,就要有堅強的后勤保障,要提高實驗員的業務素質,要健全實驗室有關賬目和實驗室規則,以保證化學實驗室管理的規范化、制度化,化學實驗的正常化和高效化。
二、主觀因素
1.學校領導不重視。
新課程改革的實行及評價機制與應試教育的矛盾,升學率至上的思想使得許多學校一味追求分數,學生科學素養的培養得不到落實,化學實驗室存在的問題不能引起領導的重視,因此遲遲得不到解決。
2.教師不重視。
(1)教師倦怠
在教學中部分教師存在著怕麻煩、怕危險、怕危害的情況,所以演示實驗能不做就不做,學生實驗能省就省,探究實驗沒時間進行,更不能顧及趣味實驗和家庭實驗。
(2)不注重學生觀察能力的培養
不少教師在實驗教學中,只注重實驗現象和結果的描述,而不注重引導學生對實驗過程做細致的觀察,推理不嚴密,因而學生在分析實驗現象、概括實驗結論時不全面、不到位。
(3)不注重學生操作技能的培養
受教學進度的影響,教師在實驗教學過程中演示得多、說得多,學生沒有機會參與實驗,因而,學生的操作能力始終得不到提高。在考試中,不認識實驗儀器,不知道怎么操作的情況屢見不鮮。
(4)不注重學生表達能力的培養
在平時教學中,由于學生對實驗目的、實驗原理、實驗步驟和實驗本質搞不清楚,也就不能夠完全表達實驗的過程、現象、條件,以及得出的結論。在做實驗報告和回答實驗題目時總是會出現程序上的錯誤、結論上的偏差,教師不注意及時糾正學生中存在的問題,時間長了,學生的表達能力得不到提高,導致高三復習中實驗題得分率不高。
三、實驗教學改革與建議
當前,化學實驗教學存在著這樣那樣的問題,要想使中學實驗教學有根本性轉變,就應該本著分析原因、解決問題的原則,制訂切實可行的整改措施并付諸行動,以消除弊端,創造有利因素,促進實驗教學的發展。
1.重視演示實驗教學,提高學生的學習興趣。
實驗可以培養學生的觀察能力、思維能力,使學生通過對實驗現象的觀察與分析,形成概念,掌握化學知識。教師在演示實驗中的規范操作,可以讓學生學會正確的化學實驗基本操作技能,邊講邊實驗,把一些簡單可行的演示實驗和一些驗證性的學生實驗納入課堂教學,增強學生的直觀感受,便于學生清楚地觀察實驗現象,培養學生掌握化學實驗基本操作技能。比如:在氨氣極易溶于水的演示實驗中,學生不但看到了噴泉,而且看到了酚酞溶液變紅,不僅驗證了這一性質,而且為學習化學性質做好了鋪墊,更激發了學生的興趣和求知欲。
2.改演示實驗為協同實驗,培養學生的合作交流能力和實踐能力。
教師的演示實驗往往因為班級人數多,現象并不明顯,可見度不高而影響了教學效果,使看不清楚的學生失去了興趣和熱情。為了增強學生的參與和合作意識,在無危險、無危害、耗時短、操作簡單的情況下,可將教師演示實驗改為師生共同參與操作的協同實驗,或者在教師指導下由學生合作完成,激發學生的學習興趣,提高學生的實驗能力。比如:物質的制取實驗,性質驗證性實驗,等等。
3.改驗證性實驗為探究性實驗,培養學生的探究能力。
在傳統實驗教學中,學生實驗大多是驗證性實驗,而驗證性實驗只能單純地限于模仿,不能滿足學生的好奇心和求知欲造成學生實驗時,不能發現問題。新課標強調以學生為中心,以問題為中心進行探究性實驗,充分發揮實驗教學在培養學生的科學態度、科學方法方面的作用,使學生學會研究與探索的方法。比如:教材中有關乙烯的制取和性質的實驗,若乙烯的制取和性質的課堂教學改為探索性實驗,就可收到良好的教學效果。在學習時,首先介紹實驗室制取乙烯所需的藥品及反應原理,通過討論、分析,有學生自己設計制取乙烯的發生和收集裝置。然后提出問題:乙烯具有哪些重要的化學性質?啟發學生根據學習過的甲烷的性質并結合課本中設計探究乙烯性質的實驗,經過師生共同討論,確定實驗方案,明確注意事項后,學生分組親自動手制取乙烯并實驗乙烯與溴水、酸性高錳酸鉀的反應。實驗結束后組織學生描述各實驗現象,分析總結乙烯的化學性質。在實驗過程中,啟發學生要認真觀察,發現實驗過程中出現的問題,認真思考充分討論、分析,直到得出正確結論。這樣,整個乙烯的制取和性質實驗就在教師的指導下,由學生自行設計,獨立操作完成,既有探究性,又有創造性,從而提高了學生的科學素養。
4.嚴格要求,做好學生實驗。
學生實驗可以有效地訓練化學實驗基本操作技能,培養學生的觀察能力、思維能力和良好的實驗習慣。讓學生在觀察中提出問題,在實際操作中發現問題,通過討論、分析,解決問題。教師要指導好學生的實驗操作、實驗觀察、實驗記錄、實驗結果、實驗偏差、實驗報告。
5.補充趣味實驗,重視家庭小實驗。
在現行中學化學教材中,化學實驗以驗證性實驗居多趣味實驗、家庭小實驗,是對化學課本知識的拓展和深化。開展趣味實驗、家庭小實驗,將學到的書本知識應用到社會實踐中,培養學生的動手能力和創造能力,激發他們的求知欲。如:“魔棒點燈”、“海底花園”、“鴨子長毛”等趣味實驗,“粗鹽提純”、“用堿面發酵面粉做面包”、“自制甜酒”等家庭小實驗。這些小實驗,既鞏固了課本知識,又深化了化學知識。化學實驗是中學化學教學內容的重要組成部分,是培養學生學習興趣不可忽視的教學環節。靈活有效地搞好實驗教學,可以激發學生學習化學的興趣,培養學生的創造性思維,開發學生的潛能。
6.開放實驗室。
在開齊課本實驗的前提下,開放實驗室,讓學生有機會進行趣味實驗和課外小實驗,讓學生自己查閱資料,設計、動手操作實驗,觀察、記錄現象,培養學生的創新精神和實踐能力。因此,應該向學生開放實驗室,充分發揮實驗室資源的效益。
7.因地制宜。
教師要根據實驗教學和儀器設備的現狀,因陋就簡,充分利用日常生活中的廉價器具、材料或者廢棄物,制成簡易的實驗儀器或替代實驗用的化學藥品。這樣有助于解決實驗儀器、藥品的短缺問題,彌補實驗經費的不足,豐富教學資源,又能增強學生的節約和環保意識。比如:用貝殼或者雞蛋殼代替碳酸鈣,用食用堿代替碳酸鈉,用廢棄的小藥瓶做反應器,等等。
四、結語
基礎教育課程改革和新課程標準的實施任重而道遠,化學實驗教學任務重、困難多、牽扯面廣。教師要更新教育理念,以創新的精神投入到實驗教學中,充分發揮實驗教學的作用,讓學生通過實驗能夠有效地改變自己的學習方式,從而使他們具有良好的科學素養。
參考文獻
[1]史定海.化學實驗教學的誤區分析[J].中學化學教學參考,2006,(4).