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先說說菜園吧!爺爺的菜園可大了,和我們學校的操場差不多大。爺爺每年的四、五月份都會翻土播種,種很多品種,有豆角、茄子、辣椒、西紅柿、芹菜、絲瓜、苦瓜、黃瓜、小白菜、菠菜等等,還有很多我叫不上名字的菜。不過最吸引我的還是各種各樣的水果,我最愛吃的是草莓和葡萄。葡萄是那種一顆顆紫的耀眼的,想起來我都會流口水。一根根葡萄藤把自己纏繞在葡萄架上,就像一條條頑強的蛇,努力爬到最高處。每一根藤上都綴著一串串的葡萄,在陽光的照耀下閃閃發光,更像一顆顆紫色的鉆石。
草莓是我最愛吃的,那一顆顆鮮紅的,晶瑩透亮的小草莓可愛極了,我喜歡它們的樣子,更喜歡它們的味道,入口是甜的,最后帶著股渺茫的酸味入肚,令人回味無窮!
那寬敞的院子里空空蕩蕩的,一到晚上,大家就把桌椅搬到院子里,天高地闊的吃飯聊天,左鄰右舍也會在這時吃飯,也就是說,在鄉下,農家都會有一個寬敞的大院子。
吃完飯,我就會去看那些可愛的雞了。站在雞籠前,我細細的聽小雞們嘰嘰喳喳的爭論著什么,好像是在比誰的衣服最漂亮。
“呀!我的衣服是紅色的,我最漂亮!”
“哼!我的衣服是黑色和紅色的,比你的漂亮!”
“我的衣服才是最美麗,最可愛,最優雅的!看,有紅色,綠色,黃色和黑色!”
2100年我已經是一位白發蒼蒼的老太太了。突然,我突發奇想,想到宋朝逛一逛,于是我穿上隱身衣坐上時空飛機,來到了宋朝的一個夏天。
夏日里,到處生氣勃勃。一個偏僻的地方,有個又低由小的茅草屋,草屋一旁的小溪邊上有有許多青青的草,給人一種心曠神怡的感覺。忽然,我聽見草屋內有人操著柔媚的南方口音相互說話取笑。走近一看,是一對白發老夫妻呀!放眼一望,老夫妻的大兒子在溪東的豆田內鋤雜草;二兒子在樹陰下編制雞籠子;可愛調皮的小兒子十分討人喜歡,他在溪頭豹蓮蓬呢!
在回家的路上,我還在想:這個農家多么美滿、幸福呀!
崔文慧
我愛我的家鄉,更愛那和諧、優美的農家風光。
清晨,我走進那美麗的小院里。啊!碧綠的藤蔓,紅的瓜果,在小院里構成了一道別有風趣的景觀,給人們帶來一種清新感。
到小院外面去走走,你會見到一條清澈見底的小河,里面有時會有幾只鴨子不時地把頭鉆到水下去覓食,即使附近有婦女在河邊洗衣服,它們也從不吃驚。
到了中午,村外的小河被陽光照得閃閃發光,如同金子一般。
黃昏時節,忙了一天的人們,懷著喜悅的心情收工回來。一路上,他們說說笑笑,似乎忘記了一天的疲憊。
夜幕降臨,偶爾從村中傳來一兩聲狗叫,但不一會兒就消失了。漸漸地,所有的一切都被彌漫的夜色所籠罩。
鄉下,不論什么時候,什么季節,都是那么迷人,那么獨特,那么有韻味。還有哪一處風景能比得過瑰麗的田園呢?
2、銀杏湖高爾夫球場,國家AAA級景區,位于江寧區谷里街道銀杏湖畔。游覽高爾夫景區、打兩場球、品烏龍茶、食茶菜是景區主要特色;
3、南山湖風景區,國家AAA級風景區,位于江寧區江寧街道。景區內林木森森、清波漣漣,村落、農田和風格迥異的別墅群融入其中,勾勒出一幅湖光山色的自然生態畫卷;
4、鎖石,國家AA級景區,它座落在江寧區湯山街道陽山腳下,它融農家風情、鄉野風光、歷史文化于一體,集原始古老農莊和現代化新型農村于一身;
5、金波漁港,國家AA級景區,位于南京古秣陵關——江寧區秣陵街道,是集漁業觀光、漁家垂釣、漁港休閑于一體的特色旅游景區;
春天,有些人家,在門前的場地上種幾株花,芍藥,鳳仙,雞冠花,大麗菊,他們依著時令,順序開放。樸素中帶著幾分華麗,顯出一派獨特的農家風光。有時還會看見筍從土里探出頭來。我愛我的家鄉。
夏天,孩子們在農家后院的小溪里嬉戲,有的在水里捉迷藏,有的在小溪里捉魚捉蝦,還有的在打水仗。玩累了,玩渴了不知是誰一聲招呼,大家采集起茅茅針來。那是一種和茅草差不多的野草,頂部的茅穗兒還裹在綠色的葉片里,顯得鼓鼓的。吃下起的那種清涼的滋味很快從舌尖直沁肺腑!我愛我的家鄉
秋天,哪一片不是金黃,哪一片不是翠綠。稻田里農民伯伯和農民嬸嬸在收麥子,特別是南瓜葉子是翠綠的,果實是金黃的。看著就舒服。我愛我的家鄉。
冬天,孩子們穿著棉襖棉鞋棉褲……穿得是相當暖和。看,他們在雪地里打雪仗,堆雪人……我愛我的家鄉。
關鍵詞:作文教學;鄉土資源;鄉土情結
“問渠哪得清如許,為有源頭活水來”。每每讀到朱老先生的這兩句詩,我便思考我們作文教學的“源頭活水”在哪里。在作文創新的今天,我們要求學生的作文要努力做到求“真”、求“實”、求“活”、求“新”,而作為一些生活在農村中學的學生,生在農村,長在農村,寫作題材比較狹窄,他們在寫作文時,總會覺得無話可寫,內容空洞,缺乏真情表現,有時只有假情假意,語言干巴巴,情思不見影,進而害怕寫作文。這是為什么呢?原因之一是學生手頭題材匱乏,沒有“真事”,也缺乏發現,就很難抒發真情。其次是他們不善于觀察生活中的事物。
其實,他們生長在農村,接觸的是一個廣闊的農村天地,從小就頻繁地接觸大自然,對大自然有著較豐富的感性認識和深厚的感情。藍天白云、落日晚霞、綠水青山、村落炊煙、花草樹木……這些都能帶給他們美的熏陶,并為他們描寫優美的田園生活提供了取之不盡的寫作素材。只要讓他們從自己熟悉的、感興趣的農村事物入手,他們就不會感到沒有東西可寫了,也就樂于寫作了。因此,我認為,只要能好好地把握住農村教學的特定優勢――鄉土性,努力地培養他們的鄉土情結,在指導思路上能始終貫穿“鄉土”二字,農村作文教學就能闖出一番新天地。
《新課程標準》指出:當今之急就是要強化課程資源和提高對課程資源的認識水平,因地制宜地開發和利用各種課程資源,更好地實現課程改革目標。在這里,“因地制宜地開發和利用各種課程資源”主要指鄉土資源。
鄉土資源就是指我們出生、成長地方的地域特色、自然景觀、文物古跡、地名變遷、社會發展以及民間藝術、民俗風情、名人秩事、語言文化等,它包括自然地理資源、人文歷史資源和社會發展資源等,這是狹義的理解,廣義的鄉土資源還包括學生所在學校的校園環境、師資狀況、校風學風、學生特長以及學生的家庭環境、家庭生活等。因此,要激發學生的作文興趣,提高學生的作文能力,就要合理充分地利用鄉土資源,實行一套切實的行之有效的方法。
一、欣賞自然風光,激發鄉土情感
農村是個廣闊天地,田園風光美,自然景觀美,農家新居美等等都是學生寫作的好素材。對于我們的眼睛,不是缺少美,而是缺少美的發現。(《羅丹論藝術》)。因此,我們語文教育工作者在引導學生寫作時,要讓他們學會多角度地觀察身邊的事物,在自然風光中尋找美。例如:水稻、油茶、小麥、桑田、菜地……,無論哪景哪物,均能各見風韻,隨著農村四時變化,何時都能組成了一幅幅美的畫卷。鬧春圖、青苗圖、豐收圖……引導學生就地取材,從平平常常的事物中,去發現美,激發他們對家鄉的熱愛之情。因此,我在作文命題時,讓學生能從自己的家鄉,從農村中最熟悉的、有興趣的題材入手,寫出自己的所見所聞,然后抒發所感。例如:我在教學生寫《故鄉的春天》時,我便引導學生發現自己家鄉有的,也能觀察到的事物,并且不怕失誤,于是學生們便在作文中寫進了綠芽、綠葉、柳枝、春花、春草,有些學生甚至把春水和蝌蚪帶進了作文中,這些實物也就造就了作文的素材,他們的作文寫出非常形象生動,不失為成功的作文,這樣就激發了他們的寫作興趣,提高了他們的寫作能力。
二、領略民俗風情,增進鄉土情結
孩子們出生在鄉村,自有鄉村的風俗,成長在農家,自有農家的歡樂。農村情濃、趣濃的題材,很多鄰里的、交往樂、純情美、婚俗壽禮、買船造屋、慶賀開業的規矩等等,富有濃厚的鄉土氣息。如“清明掛清”、 “冬至祭祖”、 “做壽慶禮”、“母女哭嫁”、“上梁唱彩詞”。千百年的農家文化、農家風情,有其它獨特的風格,富有強勁的生命力,這些都在學生的作文中閃爍著獨特的光芒,增進了他們對家鄉文化的深厚情感。例如要求介紹學生寫作家鄉風俗的文章時,可以先讓學生深入農村或家庭,實際體會家鄉風俗活動,然后請長輩介紹風俗的源由,這樣學生寫出來的文字既有內容,也貼近生活和實際。如果教師加以點拔和引導,學生定會興味盎然,寫作水平會有所提高。
三、搜集民間故事,深化鄉土情結
[關鍵詞] 農家樂旅游 開發 規劃
旅游已從最初的觀光游覽旅游向生態旅游發展。隨著文化知識水平的提高和旅游經驗的豐富,旅游者已不再局限于單一的景觀游覽,在景點的選擇上表現出越來越大的自主性和參與性。同時,由于城市環境的日益惡化,人們都希望回歸自然,在大自然的環抱中陶冶情操、放松身心、增長知識、開闊視野。旅游需求的變化為生態旅游的興起提供了強大的動力。這種趨勢促使生態旅游在各地蓬勃開展,而“農家樂”旅游就是其中的代表。
一、農家樂旅游的概念
農家樂旅游最早來自歐美發達國家開展的鄉村游。而我國內真正意義的鄉村旅游始于20世紀80年代,是在特殊的旅游扶貧政策指導下應運而生的,并認為由于“農家樂”起步較晚,還處于初期階段。
廣義的農家樂源于農業的概念,它包括農、林、牧、副、漁。它是以城郊農民家庭為依托,以田園風光和別有情趣的農家生活為特色,吸引市民來此休閑度假。觀光娛樂、體驗勞作的一種新型旅游活動。
狹義的農家樂,從購買者的角度來講,它是指游客在農家田園尋求樂趣,體驗與城市生活不同的鄉村意味;從經營者的角度來講,它是指農民利用自家院落所依傍的田園風光、自然景點,以低廉的價格吸引市民前來吃、住、玩、游、娛、購的旅游形式。
二、農家樂旅游的發展現狀及條件
中國第一批“農家樂”1987年在四川郫縣農科村出現。經過近20年的發展,農家樂旅游已經遍及全國,在成都更是成為了特色產品。我國具有發展農家樂旅游的資源優勢和市場優勢。
1.我國在發展農家樂旅游中具有巨大的資源優勢。第一動植物資源及地質資源豐富使得旅游產品更具有知識性和觀賞性。第二氣候類型多樣性為我國的農業類型奠定了基礎。第三民俗文化種類繁多為旅游的過程增加了娛樂性和參與性。第四我國公民的生活水平和帶薪假期的增加使得游客具備了出游的條件。
2.我國在開展農家樂的特點非常突出。從目前我國開展的情況來看,“農家樂”讓游客吃的是農家風味餐,如鍋巴飯、竹筒飯,住的是簡樸的農家房舍,玩的是民間文藝節目,買的是農家風味土特產及手工藝品,服務人員也是淳樸熱情的村民。濃郁的鄉土氣息,對久居都市的人特別有吸引力。
3.農家樂的開展帶動了其他相關產業的發展并且帶來了可觀的經濟效益。“農家樂”旅游為農村消費市場的啟動提供了新的動力,也為農村經濟的發展提供了新的增長點,為農村剩余勞動力務工和農民增收提供了新渠道。“農家樂”旅游拉動了內需,促進了第二產業的發展,為農村產業結構調整提供了新的契機。
三、農家樂旅游存在的問題及對策
農家樂旅游從上個世紀90年代以來因其成本低,需求大等特點在全國迅速發展起來,成為國內旅游業最熱的產品之一。但是就我國農家樂旅游來看,還處在初級階段,存在的問題還有很多。
1.農家樂旅游存在的問題
(1)出行基礎設施不完善,“農家樂”開展地區一般是比較偏遠的農村和山區,很多地方基礎設施嚴重滯后,影響了旅游的開展。第一,交通問題。通往農舍的道路較差,交通工具也不太方便。由于外地游客對當地地理環境不熟悉,又缺少明顯的指示牌,這就使具體尋找某家“農家樂”顯得比較費勁。第二,休閑設施欠缺很多農家設施過于簡陋,缺少可供游人舒適停留的的設施。第三,配套設施不齊全,醫療保健站、平價藥店、超市、理發店等配套設施都還不健全。
(2)衛生環境不理想,生態環境壓力大,“農家樂”旅游一般是在山清水秀、環境優美的村莊開展,隨之產生大量的生活垃圾和污水,引起環境、水質的污染,從而增加了生態環境的壓力。衛生狀況令人擔憂,游客健康受到威脅一些“農家樂”廚房設備簡陋,衛生條件較差,從業人員健康狀況不明,未經培訓,環保意識差,缺乏必要的衛生知識和健康知識;生活垃圾長期堆放,威脅著游客的健康和周圍的自然環境。因此,對“農家樂”的衛生、環保狀況進行嚴格的監督管理刻不容緩。
(3)旅游服務接待水平低下,如今從事“農家樂”旅游的服務人員主要以本地農民為主,而他們大多數文化素質低,又沒有受過正規的專業培訓,服務意識和服務質量差,整體接待水平較低。加上旅游服務設施的不完善,使游客享受不到貨真價實的服務。經營者也缺乏宣傳意識,多半都以為只要飯菜做得好就行了,不重視自我推銷。
(4)規范管理機制不健全,“農家樂”有著明顯的淡旺季之分,旺季時門庭若市,淡季時慘淡經營,造成了資源的閑置和浪費。“農家樂”旅游推崇綠色無污染的食品,盡管是自種自養,但大多數沒有相關部門的檢疫。服務人員也缺乏健康檢查。很多地方還沒有出臺統一規范農家樂經營管理的規范性文件和服務標準。價格不統一、漲幅不統一也是在“農家樂”凸現出來的問題。
(5)旅游產品缺乏參與性、趣味性和知識性,“農家樂”旅游現在仍以品嘗農家飯菜為主。娛樂活動內容比較單一,缺少文化內涵。而觀光活動只停留在農業觀賞、采摘的表面,大多數游客只是到農田、果園轉一轉、看一看,能夠讓游客真正參與的項目很少。農業資源的優勢沒有得到充分挖掘,不能滿足多層次的游客的需求特別是求知求趣的需求,這也影響了產品的吸引力和游客的重游率。
2.對策
(1)突出“農”字特色,強化文化意識“農家樂”旅游區別于傳統大眾旅游,追求的不是豪華舒適的飯店設施,而是徹底融入當地農民生活的特點,體驗和享受原汁原味的農家風味。一是要著重體現“農”味。讓旅游者了解農林業科技知識、當地的歷史文化、民風民俗、社會變革、家庭變遷等。組織和引導旅游者參與農事活動、民俗節慶等,其中參與自做農家美食尤其受女性游客的歡迎。二是要大力弘揚特色文化。城鄉文化的差異、不同地區、不同民族文化的差異是“農家樂”旅游的重要吸引物,我國地域遼闊,民族眾多,各地農村的習俗、民間文化豐富多彩。各地農村的飲食、穿著打扮、節慶、婚嫁、等鄉土文化都充滿地方色彩,開發這些資源,讓游客參與其中,可以使民俗文化得到更廣泛的傳播。
(2)加強基礎設施建設,開發旅游產品,豐富旅游項目當前,應樹立信貸機構向村民貸款,用以修繕、裝修客房和增加娛樂項目等。
(3)加強管理和培訓,積極開展衛生和安全教育。定期開展培訓工作,進行專項衛生和安全教育,引導和教育“農家樂”從業人員自覺養成良好生活習慣,抓好各項衛生防范措施;強化安全意識,做好安全檢查,確保不出任何事故,為游客創造出一個潔凈、健康、衛生、安全的旅游和生活環境。
(4)加強生態文化建設,正確處理好各種關系在“農家樂”旅游的建設和發展中,必須要高度重視生態文化建設。充分合理開發利用自然資源,盡可能達到資源利用最充分,產出最多,廢物最少,環境污染最小。旅游產品應注重原汁原味。并且“農家樂”旅游一定要在農業生產的同時,考慮其旅游功能。因此,把物質增長與資源持續利用,把當代人和后代人的利益,把技術手段和道德資源的開發都統一起來,把人與自然的協調作為現代農業技術的實施和管理,并與發展農業生產的目的統一起來。
四、小結
通過對農家樂旅游分析和研究,我們可以看出農家樂旅游的發展潛力巨大。我國在開展農家樂旅游起步較晚,在著一定的不足。應在但旅游類型豐富,在未來的發展中還會有各種問題出現。因此,還有相當廣闊的空間值得我們去研究和探討。近十多年來對農家樂旅游的研究已經涉及到保護與開發、文化、環境、特色和經濟等各個方面,但還存農家樂旅游研究中找出國內開發的不足,揚長避短,把我國農家樂旅游研究推向一個新的高度,從而對我國農家樂旅游起到全方面發展的指導作用。
參考文獻:
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[4]張金霞:進一步發展武漢市農家樂旅游的思考[J].全國商情(經濟理論研究),2008,(3):123~125
唐/孟浩然
故人具雞黍②,邀我至田家。
綠樹村邊合③,青山郭外斜④。
開軒面場圃⑤,把酒話桑麻⑥。
待到重陽日⑦,還來就⑧。
【作者簡介】
孟浩然(689—740),襄陽(今湖北省襄陽縣)人。布衣終生。擅長寫五言詩,精于描寫自然風景和田園生活,與王維齊名。現存詩二百余首。《過故人莊》作于四十歲以后,為其代表作之一。
注釋
①過,訪問,拜訪;故人,老朋友。
②具雞黍(shǔ):殺雞做飯。具:備好;黍:煮飯的黃米。
③合:聯接起來。
④郭:外城;斜(xiá):橫臥的意思。
⑤軒:窗子。
⑥把酒:端起酒杯。
⑦待到:等到。重陽日:農歷九月九日重陽節。
⑧就:親近。這句說,我還要到這里來賞。
譯文
老友準備了豐盛的飯菜酒漿,
請我共話家常到他莊上。
綠樹環繞著美麗的村莊,
遠方城郭外是郁郁蔥蔥的山岡。
把酒面對外邊的菜園谷場,
邊飲邊談農事情況。
等到九九重陽佳節,
再來拜訪老友把欣賞。
作品欣賞
這是一首著名的田園詩。詩歌描寫了作者拜訪一位朋友,受到熱情款待的情景,描繪了優美的農莊風光,贊美了淳樸真摯的友情。
首聯,寫老友邀請作者到莊上作客,拿出了好酒好菜來款待。可以看出,主人淳樸誠實,詩人赴約的興致很高。這一開頭似乎就是一則日記。故人“邀”而我“至”,文字上毫無渲染,招之即來,簡單而隨便。而以“雞黍”相邀,既顯出田家待客之淳風,又見待客之簡樸。正是這種不講虛禮和排場的招待,朋友的心扉才往往更能為對方敞開。于是乎,自然而然引起下文。
頷聯,寫農莊的優美風光。“綠樹”句寫近景,綠樹環繞著村莊,農舍掩映在青翠之中:一幅幽雅的田園圖;“青山”句寫遠景,寫巍峨的青山映襯著城郭,成為農莊的背景。字里行間洋溢著詩人對于田園美景的羨慕向往之情。這兩句對仗工整,瑯瑯上口,且富有色彩之美。
“開軒面場圃,把酒話桑麻”,寫詩人和主人打開窗子,面對著外面的谷地菜園,一邊喝酒,一邊聊著莊稼長勢收成。“把酒”句寫邊飲邊談,描寫出了賓主交談時怡然自得的神態:賓主是多么得感情默契,志趣相投!于是,我們似乎嗅到了場圃上泥土的氣息,看到了大片的生機盎然的莊稼和豐收在望的景象。這兩句和前兩句一脈相承,綠樹、青山、村舍、場圃,構成一幅優美寧靜的田園風景畫,而賓主的歡笑和關于桑麻的話談,都仿佛縈繞在我們耳邊。恬靜幽雅的農家風光,一脫功利喧囂,輕松安適,不亦快哉!
傳統尼泊爾佛教園林,精細的木雕、石雕與大量來自于尼泊爾國內的文化展品賦予尼泊爾展園濃郁的文化氣息。以古尼泊爾阿育王為主題的展品與建筑風格更使游人可以深入的了解這個與接壤的富有神秘色彩的鄰邦。
法國巴黎展園
巴黎以典型的歐洲風格為主線,由南向北貫穿全園。園區主題是被花園環繞的城堡,凸顯歐洲城堡大氣、莊嚴的感覺。園區植物以灌木為主,大面積規則式的花卉、草坪、灌木叢,精心修剪的樹木,通往城堡的小徑,整潔美觀的噴泉,完美展現巴黎風情。
荷蘭展園
荷蘭展園整個地塊呈三角形分布。該展園是由荷蘭創意設計聯盟主持設計的生態花園,秉承荷蘭“牧場之國”和“花之國”的景觀特色。展園主體建筑由一個鋼結構的馬蹄蓮造型和玻璃花房構成,精心布置的水流與植被體現出荷蘭先進的園藝技術與獨特的園藝理念。
土耳其展園
土耳其園其景觀設計旨在營造一種平民化的土耳其園林風格。整個景觀區域以歐式噴泉、許愿樹及拜占庭風格亭子為景觀焦點,分別組織景觀小品及流通路線,結合傳統土耳其民居建筑,使整個園區與北部的歐陸風情街形成對景,營造一種濃郁的土耳其式風格。
希臘展園
希臘卡拉馬塔展園旨在用現代科技表現希臘地中海地區的旅游觀光、文化和建筑特色。展園分為五個部分,各有一個中心元素及一個畫報橫幅與屏幕錄像,分別介紹希臘地區的整體印象、旅游、文化、建筑和特色美食。此外,通過運用特殊金屬材質、視頻、音頻與特效燈光表現希臘現代化的一面,通過這樣的視頻與音頻系統創造一場希臘文化信息的盛宴。
菲律賓展園
菲律賓展園以熱情洋溢的熱帶風光為主題,由東向西貫穿整個花園。在景點的設置上,通過熱帶風情的茅草涼亭的設置,呈現出熱帶雨林濃厚的氣息。園區主題是菲律賓農家風格,通過小徑、草坪的裝點,展現菲律賓農家溫馨環境。菲律賓園的熱帶風光,椰風陣陣,仿佛讓人置身于清新的海岸。
尼白莉亞展園
尼日利亞園通過沙生植物――水生植物――熱帶雨林植物的變化,勾勒出“沙漠景觀―
稀樹草原景觀――熱帶雨林景觀”的設計層級,用圖騰雕塑體現了非洲的民風民俗和景觀特色。植物配置多元,園路自然流暢,建筑風格獨特、層次分明、特點突出。
哈薩克斯坦展園
哈薩克斯坦展園以兩大展廳為特色,哈薩克斯坦展廳以毛氈帳篷為基調,展示哈薩克斯坦的歷史文化背景,給古代文化賦予新的光彩。哈薩克斯坦東干族展示廳內展現由東干人現仍保留的清代婚嫁服飾等。展園內布置有雪松、白楊、銀杏、西府海棠、蘋果樹、山楂樹、高羊茅、早熟禾、黑麥草等植物品種,充分顯示出哈薩克斯坦人與自然的密切結合、協調發展的關系。