大棚蔬菜種植技術(shù)精選(九篇)

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第1篇：大棚蔬菜種植技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：大棚蔬菜；種植技術(shù)；推廣

引言

隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的不斷發(fā)展，人民的日常生活水平也在逐漸提升，使得人們?cè)诔苑矫孀非蟾玫钠肺?，這其中就包括蔬菜，但是當(dāng)前我國蔬菜與市場(chǎng)的地域出產(chǎn)矛盾以及供需矛盾越來越突出[1]。所以，加快推進(jìn)大棚蔬菜的種植技術(shù)，以提升蔬菜的品質(zhì)以及出產(chǎn)量，這對(duì)于緩解蔬菜供需矛盾、縮小地域種植差異具有極其重要的意義[2]。但是當(dāng)前，我國在大棚蔬菜種植方面的工作遇到了不少的問題，比如通風(fēng)換氣不夠，蔬菜施肥不當(dāng)、保濕、除濕掌握不好以及低溫凍害防護(hù)措施不足等等。這些問題將會(huì)對(duì)大棚蔬菜的品質(zhì)以及出產(chǎn)量提升造成非常不利的影響[3]。所以，對(duì)大棚蔬菜種植技術(shù)的研究已經(jīng)刻不容緩，針對(duì)這些問題需要制定相對(duì)應(yīng)的措施，以大力發(fā)展無公害、產(chǎn)量高的大棚蔬菜，不斷繁榮市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，滿足人民需求。

1.大棚蔬菜種植常見問題和危害

1.1有害有毒氣體調(diào)節(jié)以及預(yù)防措施不到位

對(duì)大棚中有害有毒氣體認(rèn)識(shí)還不夠，至于調(diào)節(jié)以及預(yù)防措施肯定做不好。二氧化碳、亞硝酸氣體、氮?dú)馐谴笈飪?nèi)主要影響蔬菜品質(zhì)和產(chǎn)量的氣體。施肥不當(dāng)、尿素肥使用過多便會(huì)產(chǎn)生過多的氮?dú)?，氮?dú)饩哂幸欢ǖ母g性，從而使得蔬菜葉部或者根部邊緣出現(xiàn)斑點(diǎn)，嚴(yán)重的時(shí)候甚至發(fā)生潰爛；氨態(tài)氮肥使用過度會(huì)產(chǎn)生亞硝酸氣體，該氣體會(huì)使土壤呈現(xiàn)酸性，造成蔬菜呈現(xiàn)白色斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起蔬菜整株變白枯死；在冬季，在燃燒燃料使大棚升溫的過程中，若燃燒不充分會(huì)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，這時(shí)候如果不及時(shí)進(jìn)行通風(fēng)，這會(huì)對(duì)蔬菜造成負(fù)面的影響，造成蔬菜產(chǎn)量減少。

1.2低溫凍害預(yù)防措施不到位

凍害、低溫預(yù)防措施不到位會(huì)導(dǎo)致蔬菜減產(chǎn)，嚴(yán)重時(shí)甚至絕收。因?yàn)槭卟税l(fā)育生長只有在一定的溫度范圍才能進(jìn)行，對(duì)大棚種植技術(shù)進(jìn)行大力發(fā)展，可以保證蔬菜的生產(chǎn)。但是在寒冷的冬季，就必須對(duì)大棚采取保溫措施，避免大棚因?yàn)闇囟冗^低而發(fā)生凍害現(xiàn)象。在這方面，很多大棚蔬菜種植或者培育者都做得還不夠，致使大棚蔬菜經(jīng)常發(fā)生凍害現(xiàn)象。

1.3大棚內(nèi)除濕不到位

除濕不到位使得大棚內(nèi)部濕度很大，這對(duì)蔬菜正常生長造成不利影響。由于大棚蔬菜其特點(diǎn)，使得其在封閉的場(chǎng)所內(nèi)進(jìn)行種植，而封閉場(chǎng)所很容易聚集濕氣；因此需要對(duì)大棚內(nèi)的濕度經(jīng)常進(jìn)行檢測(cè)并定期除濕，確保大棚保持適宜濕度。當(dāng)前，很多大棚蔬菜種植或者培育者對(duì)大棚內(nèi)的濕度控制不夠，不進(jìn)行定期除濕，使得大棚內(nèi)的濕度升高，嚴(yán)重影響蔬菜正常生長。

2.解決大棚蔬菜種植問題的技術(shù)措施

2.1控制和防范有害有毒氣體造成的危害

首先，施肥必須合理，過度施肥現(xiàn)象在大棚內(nèi)是要堅(jiān)決杜絕的。在選擇化肥時(shí)，對(duì)大棚內(nèi)施用的化肥必須做到精挑細(xì)選，保證其質(zhì)量，同時(shí)務(wù)必將肥料經(jīng)過發(fā)酵腐熟之后再使用，可以將過磷鈣和尿素混合搭配使用，這樣可以避免尿素過度沉積而產(chǎn)生過多的氮?dú)?；在選擇施肥方式時(shí)，應(yīng)保證底肥的厚度在20cm左右，且追施肥厚度約12cm，施肥以后應(yīng)該適量、及時(shí)澆水，以保持大棚內(nèi)土壤的適度養(yǎng)分。其次，必須做好大棚內(nèi)部通風(fēng)換氣措施。在濕冷天和晴暖天，都需要對(duì)大棚進(jìn)行及時(shí)通風(fēng)換氣；在選擇大棚覆蓋膜時(shí)必須保證其無毒害且優(yōu)質(zhì)，對(duì)報(bào)廢膜要及時(shí)清理，保持大棚內(nèi)優(yōu)良的環(huán)境。

2.2二氧化碳含量保持在合適水平

二氧化碳作為大棚蔬菜種植過程中必須的氣體含量得保持恰當(dāng)。由于大棚空間是密閉的，所以二氧化碳的含量會(huì)變化比較大。在正午時(shí)候，二氧化碳含量會(huì)慢慢降低，到一定程度之后處于虧缺狀態(tài)，這時(shí)候就需要對(duì)棚內(nèi)二氧化碳進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)充。補(bǔ)充的方法有燃燒法、化學(xué)反應(yīng)法以及有機(jī)生物肥增氣法等。

2.3預(yù)防低溫凍害

應(yīng)從棚內(nèi)與棚外兩方面對(duì)大棚低溫凍害做保溫措施。首先，當(dāng)棚外的溫度大幅度降低時(shí)，棚內(nèi)就必須采取增溫措施，比如可采用燃燒增溫的方式，另外，也可在土壤中添加增溫肥料， 利用動(dòng)物糞便在土壤中的分解作用而產(chǎn)生溫度。其次，可以在大棚外放置障礙物以減小冷風(fēng)的風(fēng)速。大棚周圍挖寒溝、培土，利用爐渣、稻殼填充溝渠，確保溝內(nèi)保持干燥以保持大棚周圍溫度。

2.4做好大棚除濕措施

大棚種植與露天種植相比較，大棚種植的環(huán)境濕度比較大，所以控制對(duì)大棚內(nèi)部環(huán)境的濕度非常重要，必須采取措施保證大棚內(nèi)的濕度。①通風(fēng)換氣法，降低大棚濕度最有效的措施之一就是通風(fēng)換氣，但注意選擇棚外溫度比較高的時(shí)候再進(jìn)行通風(fēng)換氣，不然會(huì)導(dǎo)致棚內(nèi)溫度下降，同樣對(duì)蔬菜正常生長造成一定的影響；此外，要對(duì)棚內(nèi)額溫度變化情況進(jìn)行嚴(yán)密的檢測(cè)，在進(jìn)行通風(fēng)換氣的過程中若棚內(nèi)溫度下降過快，此時(shí)應(yīng)該馬上停止通風(fēng)換氣。②棚內(nèi)灌溉水量應(yīng)合理、適度，棚內(nèi)澆水過程中一定要嚴(yán)格控制灌溉量，并及時(shí)松動(dòng)土壤、進(jìn)行通風(fēng)，以降低空氣濕度和土壤濕度。③可在土壤上部覆蓋一層鋪底膜，以降低土壤內(nèi)水分的蒸發(fā)，從而降低棚內(nèi)濕度，采用這種方法對(duì)降低棚內(nèi)濕度、減少土壤中水分蒸發(fā)量很有效，使棚內(nèi)濕度環(huán)境維持在適當(dāng)范圍內(nèi)，以保證蔬菜健康、快速生長。

3.大棚蔬菜種植技術(shù)推廣模式

3.1田間學(xué)校模式

所謂田間學(xué)校就是依據(jù)農(nóng)民的需要，為之指派專家到田間進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。此外，也可以對(duì)農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn)，將農(nóng)業(yè)科技和農(nóng)民教育作為培訓(xùn)的主要內(nèi)容，對(duì)他們講解病蟲害防治、政策法規(guī)、溫室日常管理、設(shè)施蔬菜、蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)藥噴施等方面的內(nèi)容。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)較為關(guān)鍵的時(shí)候，指派農(nóng)業(yè)專家團(tuán)隊(duì)到技術(shù)示范基地、蔬菜大棚等一線生產(chǎn)基地建立教學(xué)課堂，與農(nóng)民進(jìn)行直接溝通交流，還應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況，對(duì)農(nóng)民發(fā)放相關(guān)的學(xué)習(xí)光盤、科技書籍、專家的講課筆記以及技術(shù)資料等。

3.2專家?guī)侥Ｊ?/p>

可以根據(jù)實(shí)際需求，建立由農(nóng)業(yè)專家和年青專業(yè)技術(shù)人員之間的“師徒”關(guān)系，形成創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。對(duì)于每個(gè)團(tuán)隊(duì)都應(yīng)該有明確的學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)計(jì)劃、創(chuàng)新目標(biāo)、創(chuàng)新課題等。結(jié)成“師徒”關(guān)系以后，按照師父為主、師父選徒弟的程度和方法進(jìn)行。應(yīng)該盡量鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)專家吸收最基層的青年專業(yè)技術(shù)人員作為徒弟。師徒之間還要簽訂協(xié)議書，每名師傅要確定一個(gè)創(chuàng)新課題或者科研項(xiàng)目，同時(shí)還要制定相應(yīng)的科研計(jì)劃，在協(xié)議規(guī)定的時(shí)間內(nèi)結(jié)題并且通過鑒定。根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)，師傅對(duì)徒弟采取評(píng)議教案、示范課、課題研究、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、論文指導(dǎo)、經(jīng)驗(yàn)交流、技術(shù)推廣等形式進(jìn)行交流，師傅主動(dòng)承擔(dān)起提攜和培養(yǎng)青年人才的重任。

3.3會(huì)展模式

所謂會(huì)展就是展示各類最新技術(shù)以及在實(shí)際生產(chǎn)中的使用效果，其作用就是引進(jìn)試驗(yàn)示范農(nóng)業(yè)新技術(shù)以及組織培訓(xùn)本地農(nóng)民和生產(chǎn)高新技術(shù)產(chǎn)品?？梢詫?duì)著名蔬菜交易物流園、育種基地、農(nóng)業(yè)企業(yè)O進(jìn)行展示，從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略調(diào)整以及農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新推廣。會(huì)展在技術(shù)交流和經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化培育和社會(huì)發(fā)展、技術(shù)創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化中起到了極其重要的作用，是不可缺少的橋梁和紐帶，是推廣大棚蔬菜種植技術(shù)的一個(gè)重要平臺(tái)，對(duì)各種大棚蔬菜技術(shù)的成果的轉(zhuǎn)化以及傳播起到了積極的推廣作用。

3.4技術(shù)示范模式

可以建立大棚蔬菜種植技術(shù)示范區(qū)，根據(jù)實(shí)際產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，可以在農(nóng)業(yè)高科技示范園、農(nóng)業(yè)企業(yè)、生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)園區(qū)等進(jìn)行技術(shù)示范，將最優(yōu)質(zhì)的種子、最新的大棚蔬菜種植技術(shù)展示給農(nóng)民看；此外，對(duì)于密植技術(shù)、薄膜覆蓋、松地深耕等各種栽培模式也要及時(shí)積極示范，通過直接的種植效果促進(jìn)農(nóng)民學(xué)習(xí)以及效仿。

4.結(jié)束語

隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民的生活水平也在迅速提高，使得人們對(duì)物質(zhì)的追求也越來越高，蔬菜作為日常必需品，人們對(duì)其要求也越來越高，但是當(dāng)前我國蔬菜與市場(chǎng)的地域出產(chǎn)矛盾以及供需矛盾越來越突出。所以，加快推進(jìn)大棚蔬菜的種植技術(shù)，以提升蔬菜的品質(zhì)以及出產(chǎn)量，這對(duì)于緩解蔬菜供需矛盾、縮小地域種植差異具有極其重要的意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]毛成華.淺談大棚蔬菜種植管理的有效方法[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2012， 32（12）：77-79

第2篇：大棚蔬菜種植技術(shù)范文

關(guān)鍵詞 大棚蔬菜；問題；措施；前景分析

中圖分類號(hào) S63 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2016）19-0111-01

隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，人們的溫飽得到保障，生活水平也不斷提高，人們對(duì)于食物的安全問題也愈加重視，其中蔬菜的安全綠色無公害也是人們非常重視的問題。

在蔬菜的供應(yīng)和蔬菜的產(chǎn)量方面存在的矛盾越來越突出，因此大棚蔬菜的種植技術(shù)就起到了很重要的作用，其可以有效提高蔬菜的產(chǎn)量，提升蔬菜的質(zhì)量，在緩解矛盾方面有著重要的作用。然而在大棚蔬菜的種植過程中會(huì)遇到很多的問題，進(jìn)而對(duì)蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量產(chǎn)生影響，采取相應(yīng)的對(duì)抗措施以及研究大棚蔬菜的種植技術(shù)是當(dāng)前繼續(xù)解決的問題。

1 大棚蔬菜種植過程中遇到的問題

1.1 對(duì)有毒有害氣體沒有及時(shí)采取措施

對(duì)大棚蔬菜質(zhì)量和產(chǎn)量影響的氣體主要有二氧化碳、氮?dú)夂拖跛釟怏w，氮?dú)庵饕a(chǎn)生的原因可能是施肥不當(dāng)，使尿素肥在空氣中大量揮發(fā)，產(chǎn)生大量的氮?dú)?，?huì)腐蝕蔬菜的菜葉和根部，還可能會(huì)引起蔬菜根部腐爛，蔬菜死亡。亞硝酸氣體主要產(chǎn)生于氨態(tài)氮肥的使用，會(huì)導(dǎo)致土壤變酸，引起蔬菜變白枯死。二氧化碳主要是由于通風(fēng)不及時(shí)，造成蔬菜生長緩慢，產(chǎn)量下降。

1.2 御寒措施不到位

冬季大棚蔬菜的御寒措施做不好的話，會(huì)在很大程度上減少蔬菜的產(chǎn)量，嚴(yán)重時(shí)甚至絕收。蔬菜的生長溫度一定要控制在一定的溫度范圍內(nèi)，尤其在冬季寒冷時(shí)，避免因溫度過低導(dǎo)致蔬菜凍死凍壞的現(xiàn)象。

1.3 大棚內(nèi)除濕措施沒做好

大棚內(nèi)濕度對(duì)蔬菜的影響很大，由于大棚的密封使?jié)駳饩奂灰紫?，濕度過高會(huì)導(dǎo)致蔬菜不能正常生長，因此大棚內(nèi)的除濕措施就很重要。

2 應(yīng)采取的措施

2.1 減少有毒有害氣體的產(chǎn)生

合理的施肥可以很大程度地減少有毒有害氣體的產(chǎn)生，降低有毒有害氣體對(duì)蔬菜帶來的危害。調(diào)整土壤的酸堿度，維持蔬菜生長的良好環(huán)境，做好大棚通風(fēng)措施，讓蔬菜生長在無毒無害的環(huán)境中。

2.2 保持適宜的二氧化碳濃度

對(duì)于大棚蔬菜來說，適宜的二氧化碳濃度，有利于蔬菜的生長，但是過高的二氧化碳會(huì)使蔬菜生長緩慢甚至不生長。當(dāng)二氧化碳濃度過低時(shí)，應(yīng)采取燃燒法或者化學(xué)反應(yīng)法，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充二氧化碳；若二氧化碳濃度過高則應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行通風(fēng)處理，以保證蔬菜生長所需二氧化碳適宜的含量[1]。

2.3 大棚蔬菜的御寒措施

避免蔬菜因寒冷而受到凍害，就應(yīng)該做好防寒措施，可采取燃燒產(chǎn)熱的方法增加棚內(nèi)溫度，還可以利用動(dòng)物糞便的分解作用來產(chǎn)熱。另外，做好大棚的密封措施，減少冷風(fēng)的灌入，從而減少冷風(fēng)對(duì)大棚溫度的影響，可以在棚內(nèi)挖寒溝，填充植物秸稈和爐渣，可以有效地維持棚內(nèi)溫度。溫度過高也不利于蔬菜的生長，溫度過低就會(huì)造成蔬菜的凍死凍傷，因此應(yīng)控制好大棚內(nèi)的溫度，讓蔬菜生長在適宜的溫度范圍內(nèi)[2]。

2.4 大棚除濕措施

適當(dāng)?shù)耐L(fēng)換氣可以有效降低濕度，同時(shí)還要注意大棚內(nèi)溫度的變化，及時(shí)有效的松土可以降低土壤和空氣中的濕度，還可以用鋪地膜的方式減少水分蒸發(fā)，降低濕度，維持蔬菜生長最適濕度，使蔬菜生長環(huán)境得到保證。

3 大棚蔬菜的前景分析

由于人們對(duì)生活品質(zhì)的追求，對(duì)飲食方面的重視，蔬菜的質(zhì)量越來越重要，然而供求方面的矛盾越來越大，大棚蔬菜可以有效緩解矛盾，科學(xué)合理的大棚蔬菜種植可以提高蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，大棚蔬菜的前景就很可觀，可成為蔬菜產(chǎn)量的主要途徑，同時(shí)也可以為廣大農(nóng)民提供自主創(chuàng)業(yè)和就業(yè)的機(jī)會(huì)[3-4]。

因此，應(yīng)該更加重視大棚蔬菜的種植技術(shù)，科學(xué)合理地經(jīng)營大棚種植蔬菜，不僅有效解決了實(shí)際問題，緩解因蔬菜地域生產(chǎn)和供求矛盾，對(duì)發(fā)展我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品也有著很重要的意義[5-6]。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 娜啊.淺談大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治策略[J].農(nóng)民致富之友，2015（20）：86.

[2] 萬玉鈴.大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治[J].生物技術(shù)世界，2014（6）：31.

[3] 王盛軍.大棚蔬菜種植技術(shù)與病蟲害防治分析[J].農(nóng)技服務(wù)，2016（2）：105.

[4] 洪錫江，陳華勇.探討溫室大棚蔬菜的種植和病蟲害防治[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2016（3）：78-79.

第3篇：大棚蔬菜種植技術(shù)范文

隨著今年農(nóng)產(chǎn)品種植效益提升，冬種面積增加，冬季大棚蔬菜應(yīng)注意一些什么問題呢？作者認(rèn)為，以下幾點(diǎn)必須做好

首先做好大棚蔬菜的防凍保暖。早晚關(guān)閉大棚，加蓋覆蓋物，檢查破漏，防止冷空氣進(jìn)入棚內(nèi)。有條件的地方要采取多層覆蓋，在棚內(nèi)搭建塑料中棚或小棚，并可覆蓋草簾或無紡布等增溫。同時(shí)注意通風(fēng)，降低棚內(nèi)濕度，通風(fēng)時(shí)要盡量在太陽上升到一定高度后進(jìn)行，晴天可在上午9點(diǎn)左右進(jìn)行。首先揭掉大棚內(nèi)覆蓋物，然后打開朝南門和卷起大棚邊膜通風(fēng)，刮風(fēng)天氣時(shí)要卷背風(fēng)面的膜，不卷迎風(fēng)面的膜，防止冷風(fēng)直接吹入大棚。下午4點(diǎn)左右及早關(guān)棚，蓋好棚內(nèi)各種覆蓋物。下雪天氣要及時(shí)清除大棚上的積雪，防止積雪過厚壓塌大棚。

其次適時(shí)覆蓋、搶收。對(duì)抗寒性較弱的大白菜等蔬菜，要抓緊采取束腰捆綁防凍措施，還可采用遮陽網(wǎng)浮面覆蓋保溫，早揭晚蓋，并將可能被凍壞的蔬菜適時(shí)搶收，存放在室內(nèi)，分批上市。

第4篇：大棚蔬菜種植技術(shù)范文

【關(guān)鍵詞】大棚種植問題；大棚管理技術(shù)措施；注意事項(xiàng)

1 前言

隨著我縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，城鎮(zhèn)化步伐加快，人口不斷向縣城集中，現(xiàn)有的露天種植蔬菜已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足目前的市場(chǎng)需要。特別是冬春季節(jié)全縣大部分地區(qū)氣候寒冷，種植的露天蔬菜規(guī)模較小，品種單一，產(chǎn)量低，難以滿足市場(chǎng)需求，絕大部份蔬菜靠臨近我縣的賓川、永勝等地“進(jìn)口”。為了解決全縣人民吃菜難，菜價(jià)貴的問題，近年來縣委、政府高度重視，每年縣級(jí)安排300萬元資金用于發(fā)展本地的蔬菜種植產(chǎn)業(yè)，在各級(jí)部門的共同努力下，現(xiàn)已建成大棚蔬菜種植面積17萬平方米，年產(chǎn)值1146萬元，種植面積在10畝以上的大戶有8戶。種植面積由原來的縣城周邊向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、金沙江干熱河谷地鋪開。種植大棚蔬菜以其較高的經(jīng)濟(jì)效益促進(jìn)了農(nóng)民的增收，越來越受到廣大菜農(nóng)的青睞。

對(duì)于農(nóng)業(yè)的發(fā)展，設(shè)施農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。設(shè)施農(nóng)業(yè)具有產(chǎn)出大，收益高的特點(diǎn)，同時(shí)也存在著科技含量高，技術(shù)水平高的要求，在大棚蔬菜的種植中，種植戶應(yīng)掌握相關(guān)技術(shù)措施，科學(xué)種植。

2 大棚種植存在的問題。

2.1 “三害”造成大棚蔬菜種植的經(jīng)濟(jì)損失

“三害”，即肥害、藥害和連茬障礙。

（1）積鹽的危害，統(tǒng)稱肥害。發(fā)生肥害的原因是在使用化肥的時(shí)候，品種單一或者是用量過大導(dǎo)致的土壤鹽漬化問題。

（2）在蔬菜種植中的顯性藥害以及隱性藥害都屬于藥害的范圍，顯性的特征明顯，而隱性的則會(huì)影響下茬蔬菜的種植。

（3）在同一大大棚中，每一年或者一直種植相同的蔬菜，這樣就造成了蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量不斷的下降，俗稱連茬障礙。

2.2 病蟲害

對(duì)于大棚種植而言，土地都處于種植的過程中，這就給病蟲害的繁殖提供了十分適宜的環(huán)境，導(dǎo)致蔬菜的蟲害逐年加重，防治病蟲害是的提高蔬菜栽培質(zhì)量和產(chǎn)量的重要舉措。

（1）在實(shí)際種植中，常常出現(xiàn)的病害有白粉病、青枯病、病毒病、疫病、炭疽病、根腐病等。

（2）種植中經(jīng)常出現(xiàn)的蟲害有蚜蟲、煙青蟲、斜紋夜蛾等。

2.3 大棚種植誤區(qū)

（1）大棚內(nèi)向下挖得太深

下挖太深是目前蔬菜大棚種植中十分突出的問題。出現(xiàn)這種問題的原因有很多，最近幾年市場(chǎng)對(duì)大棚蔬菜的需求量增加，農(nóng)民為了追求經(jīng)濟(jì)效益的不斷提高，逐漸提高大棚的建造標(biāo)準(zhǔn)，這就使得大棚的高度不斷增加的同時(shí)，也不斷加深下挖的深度。除此之外很多菜農(nóng)認(rèn)為深度越深，保溫效果就會(huì)越好，越有利于蔬菜的生長，所以出現(xiàn)了很多“地窖式”蔬菜大棚，這些做法不合理。

（2）墻體外部的坡度大

坡度是大棚建造的細(xì)節(jié)，很多菜農(nóng)建造的大棚坡度陡，甚至接近90度，從蔬菜生長的角度看，嚴(yán)重影響蔬菜的生長。

（3）大棚建設(shè)的立柱埋設(shè)不當(dāng)

大棚建設(shè)，立柱很重要，對(duì)于支撐拱桿，防其彎折具有直接的作用。但是很多菜農(nóng)在建設(shè)大棚的時(shí)候，經(jīng)常發(fā)生立柱斷裂的問題，這是因?yàn)榱⒅裨O(shè)的方式和深度不當(dāng)?shù)脑颉?/p>

（4）大棚的薄膜覆蓋不當(dāng)

大棚只有覆蓋棚膜后，才能真正的發(fā)揮其“溫室”效應(yīng)的功能。如何選擇適合大棚的薄膜是十分重要，薄膜覆蓋的方式方法也非常關(guān)鍵。

（5）棚高、棚寬建設(shè)比例失調(diào)

大棚蔬菜棚的高度，通常是根據(jù)棚內(nèi)第二排立柱的高度為準(zhǔn)；大棚跨度，通常在進(jìn)行測(cè)量的時(shí)候從大棚內(nèi)北墻根處的水渠邊一直到大棚前沿，但是很多菜農(nóng)為了增加種植的面積，而加大寬度，這就造成棚內(nèi)的采光降低。

（6）大棚選址不合理

蔬菜大棚是設(shè)施農(nóng)業(yè)，造價(jià)高，使用年限長，一旦選擇了不合理的地塊，對(duì)蔬菜生長會(huì)造成不良影響，降低種植的經(jīng)濟(jì)效益。

3 大棚管理措施

3.1 針對(duì)“三害”的防治措施

（1）要不斷完善配套措施，選擇合理的種植地塊。在大棚建設(shè)之前，要詳細(xì)查看周圍的水源，如果條件允許的話，可以為每個(gè)大棚鋪設(shè)一個(gè)供水的管道，配置噴灌設(shè)施。

（2）要促進(jìn)肥料均衡，保證蔬菜健康、綠色生長。種植過程中盡可能使用山基肥、腐熟的羊糞、圈糞等有機(jī)農(nóng)家肥，必要時(shí)使用一些精制有機(jī)肥，如惠滿豐、地樂丹等；減少氮肥的使用，配施微肥，對(duì)于施肥量也要合理控制，如出現(xiàn)肥害問題要噴施活性液肥緩解危害。

（3）要科學(xué)合理用藥，必須保證生產(chǎn)的蔬菜安全、綠色、健康。出現(xiàn)輕微的藥害可以通過加強(qiáng)水肥管理，逐漸恢復(fù)蔬菜的自我生長能力。嚴(yán)禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥，嚴(yán)格把關(guān)用藥的數(shù)量，防止過量用藥，也不能混用農(nóng)藥，防止高溫噴灑農(nóng)藥。

（4）不斷輪作換茬，有序調(diào)節(jié)蔬菜栽培環(huán)境。對(duì)于抗病能力弱的蔬菜品種要分年更換種植；容易發(fā)生連茬障礙的品種要不斷增施有機(jī)肥，改善土壤狀況，實(shí)施測(cè)土配方施肥。

3.2 病蟲害綜合防治

（1）農(nóng)業(yè)上防治：要根據(jù)土壤和棚內(nèi)環(huán)境采用病蟲害防治藥物。對(duì)播撒種子做好消毒的工作，適時(shí)播種，棚內(nèi)幼苗的生長要通過保濕和煉苗防止菜苗過快生長，施足腐熟基肥，合理輪作促進(jìn)蔬菜生長。

（2）進(jìn)行物理防治：可使用陽光曬種殺滅病蟲和消毒；通過黃板、藍(lán)板、誘殺燈等方式來對(duì)害蟲進(jìn)行誘殺，沒有農(nóng)藥殘留，經(jīng)濟(jì)環(huán)保，科學(xué)有效。

（3）進(jìn)行生物防治：通過利用害蟲的天敵和害蟲的寄生性天敵來消滅蟲害。

（4）進(jìn)行化學(xué)防治：通過化學(xué)防治病蟲害也是十分有效的防治方式，對(duì)發(fā)生的病蟲害要進(jìn)行深入了解，使用農(nóng)藥時(shí)掌握其特性，對(duì)癥下藥，以免農(nóng)藥浪費(fèi)。嚴(yán)格執(zhí)行用藥的相關(guān)規(guī)定，不能使用高毒、高殘留農(nóng)藥，保證蔬菜采收農(nóng)藥噴灑安全間隔期。

4 大棚種植管理技術(shù)

對(duì)于菜農(nóng)而言，掌握必要的科學(xué)種植技術(shù)措施能夠有效增產(chǎn)增值。

（1）對(duì)大棚內(nèi)的土壤進(jìn)行消毒。針對(duì)土壤，每平方米使用3～5克多菌靈或溴化甲烷來進(jìn)行消毒，這樣能夠有效的殺滅土壤中的病原菌，防止病蟲害的發(fā)生。

（2）對(duì)大棚進(jìn)行雙層覆蓋。在大棚內(nèi)部覆蓋地膜或者是架設(shè)小拱棚，提高地表溫度，保證大棚內(nèi)蔬菜的生長環(huán)境溫度在15℃以上。

（3）逐漸改進(jìn)架膜方式。使用鐵絲代替竹竿、竹片，使用塑料繩代替竹竿做植物的附著物，有利于增加采光，促進(jìn)光合作用，促進(jìn)植物的生長。

（4）有效改進(jìn)灌水的方式。通過滴灌或膜下暗灌法取代傳統(tǒng)的大水漫灌方式。

（5）選擇無滴棚膜。無滴膜不會(huì)匯聚水滴，透光率十分的高，如果使用一般大棚膜的話要不斷堅(jiān)持清掃才能增強(qiáng)光照。

（6）進(jìn)行撒草木灰處理。經(jīng)常撒干草木灰，可以有效抑制蔬菜病害，增加產(chǎn)量。

（7）增施二氧化碳。可以在大棚內(nèi)燃燒沼氣，增加大棚內(nèi)二氧化碳含量。

（8）鋪設(shè)反光幕。這樣做可以增強(qiáng)光照，提高溫度。

（9）增施生長調(diào)節(jié)劑。合理增加外源性植物生長激素使用量，防止落花落果。

5 結(jié)束語

大棚蔬菜種植是提高農(nóng)民收入的一項(xiàng)重要舉措，農(nóng)戶在種植的過程中會(huì)遇到很多技術(shù)難題，但是只要緊緊依靠科學(xué)，走科學(xué)化生產(chǎn)的路子，大棚蔬菜種植就一定能發(fā)揮其獨(dú)特效，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)的持續(xù)快速發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[2]高德民.生姜生物學(xué)特性的研究.中國野生植物資源，2011（03）

第5篇：大棚蔬菜種植技術(shù)范文

任技術(shù)員一位援疆大學(xué)生，和許多援疆大學(xué)生一樣6年前來到我們小拐。那是我們的蔬菜大棚并沒有形成一定的規(guī)模，只是零星的散種。在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展下。團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)識(shí)到單一的棉花種植并不能使職工走上致富道路，那時(shí)我團(tuán)大力發(fā)展大棚蔬菜種植，但職工的種植技術(shù)卻十分缺乏，當(dāng)她看到團(tuán)場(chǎng)職工對(duì)致富的向往對(duì)技術(shù)的渴望，她放棄了返程而依然留下。她貌不驚人卻蠻聲金山，她狠抓大棚的種植生產(chǎn)，使團(tuán)里的蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，她注重培訓(xùn)菜農(nóng)，為小拐的蔬菜基地發(fā)展做出貢獻(xiàn)。她用青春用知識(shí)讓小拐千畝菜農(nóng)受益?？恐趧诤椭腔?、靠著日積月累的工作經(jīng)驗(yàn)，憑著一股子執(zhí)著韌勁和拼搏精神，用汗水和心血在蔬菜種植管理工作方面創(chuàng)出令人刮目相看的成績(jī)。同時(shí)，他那滿腔熱忱地服務(wù)精神，榮譽(yù)和贊聲受之無愧。

為了進(jìn)一步加快小拐無公害蔬菜基地的建設(shè)，更好的為農(nóng)民服務(wù)，結(jié)合團(tuán)場(chǎng)蔬菜實(shí)際。團(tuán)場(chǎng)開展了送政策、送信息、送技術(shù)、送服務(wù)等多項(xiàng)活動(dòng)，為了使更多惠民政策及時(shí)落實(shí)基層菜農(nóng)，她深入一線，狠抓實(shí)干。09年團(tuán)場(chǎng)出臺(tái)職工每建一個(gè)冬暖式大棚，團(tuán)場(chǎng)補(bǔ)助一部分，協(xié)調(diào)貸款一部分，自己出資一部分，她親自將這些優(yōu)惠政策，送到菜農(nóng)手中，讓菜農(nóng)了解政策，解決后顧之憂。幫助分析設(shè)施蔬菜與露地蔬菜的生產(chǎn)效益，引導(dǎo)菜農(nóng)搞好設(shè)施蔬菜種植。根據(jù)蔬菜的各生長時(shí)段，她撰寫印制了黃瓜、番茄、辣椒、茄子等栽培技術(shù)資料，送到菜農(nóng)手中。每天深入生產(chǎn)一線，進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，督促，務(wù)求實(shí)效，對(duì)菜農(nóng)反映強(qiáng)烈的問題進(jìn)行梳理，及時(shí)上報(bào)。

她每天都穿梭在田間地頭看菜情、幫菜農(nóng)排憂解難。每天都會(huì)把轄區(qū)的大棚看一邊，誰家的菜出現(xiàn)什么樣的病害，她都一一指出怎樣控制怎樣處理，用什么方法，一邊一邊給農(nóng)戶細(xì)致解答。她常對(duì)菜農(nóng)說“實(shí)踐出真知”，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，在實(shí)踐中提煉出來的才是真知灼見。在每次的季度種植會(huì)上，她都會(huì)把前一階段，蔬菜的常見病害及解決辦法細(xì)細(xì)講解，并把下一階段管理要點(diǎn)一一通報(bào)，對(duì)種植能手她會(huì)經(jīng)常組織農(nóng)戶參觀，學(xué)習(xí)，交流。在冬閑的時(shí)候她會(huì)以實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效”原則，以實(shí)用技能培訓(xùn)為核心，，多層次、多渠道，廣泛開展各級(jí)各類培訓(xùn)，不斷提高職工大棚蔬菜的種植水平。排民憂、解民難、幫民富。是每一位基地技術(shù)員的神圣職責(zé)。簡(jiǎn)單的幾句話，貌似沒有什么玄機(jī)，但我覺得這里簡(jiǎn)單的幾句話內(nèi)涵深刻，寓意深遠(yuǎn)，以其無私奉獻(xiàn)的公仆情懷，一心為廣大菜農(nóng)謀利益，唯獨(dú)沒有考慮自己的得失。他自己擁有最精湛、最全面的大棚蔬菜種植技術(shù)。

一位援疆大學(xué)生，一位普通的技術(shù)員，或許在這個(gè)團(tuán)場(chǎng)還有許多像任技術(shù)員一樣的人，他們平凡而偉大。有些人怎樣認(rèn)為？我不知道，但我要說，任技術(shù)員的精神平實(shí)而有價(jià)值，他那種善于學(xué)習(xí)、勤奮學(xué)習(xí)的精神彌足珍貴，應(yīng)該成為這個(gè)世界的主流。我相信它會(huì)以直感動(dòng)著我、鼓舞著我走向明天！

第6篇：大棚蔬菜種植技術(shù)范文

注重蔬菜引種樹立示范樣板

2009年3月，由呼市鄉(xiāng)土人才、高級(jí)農(nóng)藝師郭建平發(fā)起，先后成立了呼市鑫鼎達(dá)蔬果農(nóng)民專業(yè)合作社和呼市新城區(qū)毫沁營鎮(zhèn)討思浩村無公害蔬菜協(xié)會(huì)。郭建平會(huì)長從事蔬菜種植20余年，2006年起被聘為呼和浩特市新城區(qū)科技特派員。2008年獲得了國家級(jí)“全國科普帶頭人”榮譽(yù)稱號(hào)，2009年被評(píng)為科技生產(chǎn)第一線作出突出貢獻(xiàn)的先進(jìn)個(gè)人。在他的言談舉止中，流露出的是奮戰(zhàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線的科技工作者最為樸實(shí)無華的獨(dú)特魅力。沒有華麗的言辭，但那一排排整齊的蔬菜種植大棚是他這些年來辛勤耕耘最具說服力的表達(dá)。

郭會(huì)長首先帶記者來到一棟專門育苗的大棚里。走進(jìn)大棚，里面溫暖如春，還略略帶有一些潮濕悶熱的感覺。放眼望去，這里擺放的都是一塊塊育苗槽，有西瓜、苦瓜、西紅柿、辣椒、黃瓜……近10余種蔬菜苗種，一個(gè)大棚能培育100多個(gè)大棚的苗種。據(jù)郭會(huì)長介紹，每年的蔬菜育苗工作分時(shí)間段、分批次進(jìn)行，種植人員嚴(yán)格把關(guān)，力爭(zhēng)使每個(gè)蔬菜品種的苗種靠質(zhì)量取勝。他說：“我選擇種植品種的原則是‘人無我有，人有我憂’。但要堅(jiān)持這一原則并不是一件容易的事，首先要嚴(yán)把進(jìn)種關(guān)。”于是在2007年基地成立以來，他先后與內(nèi)蒙古大學(xué)、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)蘇大雅學(xué)、來呼市蔬菜研究所聯(lián)系，引進(jìn)番茄、黃瓜、花菜、白菜等新品種，并以國家無公害的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植，在實(shí)踐中積累了不少蔬菜種植經(jīng)驗(yàn)。其中，種植的水果型小黃瓜上市后深受顧客的青睞；種植的南瓜優(yōu)質(zhì)、早熟、抗病蟲害強(qiáng)、產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)效益明顯。樹立示范樣板，培育引種為先，遵循這一信條，討思浩村無公害蔬菜生產(chǎn)基地邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。

致力科技培訓(xùn)推廣種植經(jīng)驗(yàn)

蔬菜基地的優(yōu)良土質(zhì)和便利交通，為其更好地發(fā)展壯大提供了前提。但地理優(yōu)勢(shì)的先天條件遠(yuǎn)遠(yuǎn)敵不過智力軟件的缺失。郭會(huì)長說，不少農(nóng)民都想通過種植蔬菜來增加自己的收入，但由于缺乏種植方面的知識(shí)，不敢真正嘗試。于是，在他的帶動(dòng)下，組織全村種植戶開展蔬菜種植培訓(xùn)。并在區(qū)、鎮(zhèn)科技部門的大力支持與協(xié)助下，聘請(qǐng)區(qū)內(nèi)高校園藝教授和呼市菜研所的專家以及具有豐富種植經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀鄉(xiāng)土人才進(jìn)行宣傳講授，從無公害蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)到市場(chǎng)的需求；從土壤的要求到氣候特點(diǎn)；從施肥技巧到病蟲害的防治等等，使種植戶掌握了不少蔬菜種植知識(shí)。這樣，農(nóng)民有了致富法寶，干勁比以前更足了。

隨后，記者又來到一棟種有菠菜、茼蒿、香菜等的大棚里。這里所種植的蔬菜郁郁蔥蔥，長勢(shì)喜人。郭會(huì)長介紹，這里種植的蔬菜一年收成5至6茬，特別是在春節(jié)期間，種植這樣的蔬菜更是收益不錯(cuò)?！胺N植蔬菜就是要掌握好時(shí)間，瞄準(zhǔn)市場(chǎng)，積累更多的經(jīng)驗(yàn)?！焙?jiǎn)短的話語，郭會(huì)長道出了蔬菜種植的精髓所在。然而單純的理論知識(shí)解決不了實(shí)際生產(chǎn)中的問題，因此，基地十分重視技術(shù)員的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和上門輔導(dǎo)，從而解決了農(nóng)戶在種植過程中出現(xiàn)的技術(shù)問題，提高了蔬菜種植技術(shù)與管理水平。

拓展項(xiàng)目資源打造特色產(chǎn)業(yè)

為了大力推廣無公害蔬菜瓜果新品種，2009年8月，該基地引進(jìn)甜查理、紅顏等草莓新品種，并舉辦草莓采摘節(jié)活動(dòng)。因?yàn)樵趲啄甑拿鲗?shí)踐中，郭建平會(huì)長深知，如果蔬菜基地堅(jiān)持走尋常路，不尋求更大的空間發(fā)展，前進(jìn)的步伐就會(huì)停滯不前。

記者來到草莓種植大棚，只見一行行綠葉鋪滿整個(gè)大棚內(nèi)的地面，一朵朵草莓花潔白無瑕地綻開，一顆顆熟透的草莓宛如紅寶石一樣鮮嫩。草莓的可愛奪目使記者不由得上前摘了一顆捧在手心，郭會(huì)長笑著說：“現(xiàn)在，采摘草莓成了城里人休閑消遣的好去處，人們只要來到這里，心情也豁然開朗了?！背酥?，還有油桃、葡萄種植大棚，這一切都足以證明不斷拓展項(xiàng)目的資源，增加種植品種和面積，打造基地的特色產(chǎn)業(yè)，才能更好地使農(nóng)民致富。目前，討思浩村無公害蔬菜生產(chǎn)基地已有蔬菜大棚204棟投入生產(chǎn)，將來還要發(fā)展到300棟以上，如全年種植番茄畝產(chǎn)在25 000斤以上，平均單價(jià)每斤在1元左右，年畝產(chǎn)收入在25 000元

以上。

第7篇：大棚蔬菜種植技術(shù)范文

關(guān)鍵詞 蔬菜種植；對(duì)策；貴州安龍

中圖分類號(hào) S63 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2011）12-0150-01

當(dāng)前，安龍縣及周邊地區(qū)正紛紛興起蔬菜種植的熱潮。把發(fā)展蔬菜種植并推進(jìn)其產(chǎn)業(yè)化建設(shè)作為增加農(nóng)民收入的重要抓手，是各級(jí)黨委政府重視“三農(nóng)”和改善民生的具體體現(xiàn)。但是由于各地發(fā)展不平衡，依靠種菜增收的步伐也明顯不同。有的地方起步較早，已有了較為成熟的蔬菜種植及其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方面的經(jīng)驗(yàn)和模式，如冊(cè)亨縣的者樓式等。然而對(duì)于大多數(shù)起步比較晚甚至是近期才開始投入生產(chǎn)和建設(shè)的地區(qū)而言，由于方法措施、技術(shù)經(jīng)驗(yàn)以及市場(chǎng)銜接等方面的原因，必然會(huì)面臨各種各樣的問題和困難。為此，筆者根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)中存在的問題，結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提出一些生產(chǎn)措施，供廣大農(nóng)業(yè)工作者和農(nóng)戶參考。

1 合理規(guī)劃和布局發(fā)展（種植）規(guī)模

在起步之初，應(yīng)堅(jiān)持循序漸進(jìn)的原則。在沒有確切的市場(chǎng)預(yù)期和市場(chǎng)把握的懷況下，切忌盲目發(fā)展[1]。不要只憑理論計(jì)算和表面形勢(shì)，就大上項(xiàng)目，要著眼長遠(yuǎn)，謀劃好后續(xù)措施，穩(wěn)步推進(jìn)。種植業(yè)尤其是蔬菜種植必須看到其中存在的風(fēng)險(xiǎn)和難度。然后做好規(guī)劃、布局和合理搭配。規(guī)劃上要因地制宜，水肥條件、交通條件、投入狀況、種植技術(shù)基礎(chǔ)較好的地區(qū)可優(yōu)先考慮。布局搭配上要注重糧菜油兼顧。還要考慮在勞力投入水平上的輕重平衡，在勞動(dòng)力確實(shí)缺乏的地區(qū)，應(yīng)選擇一定的“輕型農(nóng)業(yè)”，如免耕洋芋、稻茬胡豆等。

2 合理選擇和搭配品種

在開始發(fā)展蔬菜種植的地區(qū)，由于市場(chǎng)銜接較欠缺，若種植品種過于單一，一旦遠(yuǎn)銷、外銷出現(xiàn)問題，或近銷出現(xiàn)市場(chǎng)飽和，導(dǎo)致價(jià)低傷農(nóng)。因此，在還沒有確切的訂單銷售渠道，而要靠臨時(shí)拓展市場(chǎng)的情況下，提倡多品種種植，以分散風(fēng)險(xiǎn)[2]。另外，針對(duì)一定地區(qū)而言的名、特、優(yōu)、稀品種，一般可以減少滯銷風(fēng)險(xiǎn)，但未形成相應(yīng)飲食習(xí)慣的種類除外。在一定區(qū)域內(nèi)講究品種搭配與要求種植上具備一定規(guī)模也并不矛盾，只要做好分片規(guī)劃和農(nóng)戶的動(dòng)員工作，就完全可以做到局部的集中連片和適度的規(guī)模化生產(chǎn)。

3 制訂營銷策略

在銷售上，如有訂單收購，則只需認(rèn)真搞好田間管理和市場(chǎng)信息了解，收成時(shí)根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格做好與商家的協(xié)商和談判即可。若是還沒有確切銷路的地區(qū)，在搞好管理的同時(shí)，除盡可能打開外銷渠道外，對(duì)就近的市場(chǎng)也要密切關(guān)注，了解其變化發(fā)展趨勢(shì)，根據(jù)所掌握的市場(chǎng)行情和產(chǎn)品信息，及時(shí)作好相應(yīng)的調(diào)整，用不同的方式銷售[3]。例如，經(jīng)調(diào)查可知周圍一定區(qū)域內(nèi)發(fā)展白菜種植比較普遍，預(yù)計(jì)可能出現(xiàn)供大于求，此時(shí)就要趁早處理地頭的白菜。搶先將白菜秧上市，在空地?fù)尫N一季如豌豆等?？傊?，應(yīng)時(shí)刻了解市場(chǎng)信息，因時(shí)換茬，以合理利用土地資源，提高效益。

4 加強(qiáng)交流與合作

對(duì)種植技術(shù)的學(xué)習(xí)、市場(chǎng)信息的把握、營銷策略的采用、精深加工上的探索，都可通過“走出去、請(qǐng)進(jìn)來”的方式掌握。首先要注重自身的摸索和實(shí)踐，面對(duì)存在的問題，找準(zhǔn)原因，認(rèn)真思考，全面分析，力求找到解決問題的方法。在面對(duì)無法解決的問題時(shí)，可以通過“請(qǐng)進(jìn)來”的辦法，依靠專業(yè)技術(shù)人員經(jīng)驗(yàn)以求得問題的解決，并推動(dòng)產(chǎn)業(yè)建設(shè)發(fā)展[4]。也可以采取“走出去”的辦法，與蔬菜種植和發(fā)展較好的地區(qū)。增加信息渠道，還可以實(shí)現(xiàn)相互間的幫助和借鑒，從而解決好生產(chǎn)瓶頸，推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。

5 高效利用農(nóng)業(yè)設(shè)施

在冬季土地閑置、利用率不高的地區(qū)，蔬菜種植不僅能增加農(nóng)民收入，客觀上還能起到減少和消滅冬閑田土的效果。如引導(dǎo)農(nóng)戶在水稻收割前育好菜秧，水稻收割時(shí)千方百計(jì)地克服勞力投入上的困難，搶種一季白菜，待白菜上市可填補(bǔ)了秋季淡菜的市場(chǎng)空缺。由此可增加農(nóng)戶的的收入，提高土地生產(chǎn)力，及時(shí)解決市場(chǎng)供應(yīng)的問題按照該思路，不論是利用稻田（尤其是水源條件優(yōu)越的稻田），還是利用區(qū)位條件好、土壤肥沃的旱地，發(fā)展菜—菜—稻、菜—菜—苞等種植模式，都可明顯提高土地利用率，在不影響糧食生產(chǎn)的前提下，確也不失為發(fā)展蔬菜種植的好方法。

在大季蔬菜種植上，要協(xié)調(diào)處理好糧菜爭(zhēng)地、菜煙爭(zhēng)地矛盾，提前規(guī)劃，搞好布局，不僅不會(huì)影響糧食生產(chǎn)和烤煙生產(chǎn)，還可有效利用糧食生產(chǎn)、烤煙種植等方面優(yōu)越的基礎(chǔ)設(shè)施，如糧煙工程、煙水配套工程等，以此更好地推動(dòng)蔬菜種植[5]。此外，在設(shè)施利用或技術(shù)依托方面，還可以選擇和利用保護(hù)地栽培、集中育苗、統(tǒng)一收購、冷藏保鮮、加工外銷等一系列農(nóng)業(yè)裝備和技術(shù)，總之，應(yīng)利用生產(chǎn)中的各項(xiàng)資源條件，興利除弊，確保蔬菜產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。

6 參考文獻(xiàn)

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第8篇：大棚蔬菜種植技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：大棚蔬菜；病蟲害防治；生態(tài)控制

中圖分類號(hào)： S43 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/ki.jlny.2014.23.0061

利用大棚和地膜結(jié)合的方式種植蔬菜是農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)過程中克服生產(chǎn)季節(jié)性、提高產(chǎn)量、增加收入的高效途徑。但是大棚蔬菜種植過程中，由于該農(nóng)業(yè)模式較為封閉的培養(yǎng)環(huán)境和污染物難以及時(shí)排出的特殊生態(tài)環(huán)境，導(dǎo)致病蟲害發(fā)生的種類多、蔓延快、為害重，是大棚蔬菜生產(chǎn)中最突出的問題，最終導(dǎo)致產(chǎn)量的下降。本文根據(jù)筆者實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，分析了大棚蔬菜防治中存在的問題，并從生態(tài)角度談?wù)効刂频拇胧?/p>

1大棚蔬菜病蟲害的主要類型

1.1茄果類、瓜類灰霉病

茄果類和瓜類灰霉病是發(fā)生在大棚蔬菜種植過程中常見的真菌性病害，屬低溫高濕型病害，病原菌生長溫度為2℃～30℃，適宜溫度20℃～25℃，濕度持續(xù)90%以上時(shí)為病害高發(fā)期。其致病原因在于大棚內(nèi)部濕度和溫度較高，使得環(huán)境較為適合灰葡萄孢菌的生長和繁殖，從而促使真菌侵染植物的花、果、葉、莖均可發(fā)病，最終導(dǎo)致果實(shí)在成熟之前就腐爛變質(zhì)，影響了整個(gè)茄果類、瓜類蔬菜的收成。

1.2黃瓜和西瓜的枯萎病

瓜類枯萎病又稱萎蔫病、蔓割病，是瓜類重要病害。封閉的種植環(huán)境給該病菌提供了繁殖和不斷發(fā)展的溫床，最終感染瓜類植物。尤其是在黃瓜和西瓜的種植中，由瓜類枯萎病菌引起的枯萎病十分常見。植物發(fā)病突然，癥狀包括嚴(yán)重的點(diǎn)斑、凋萎或葉、花、果、莖或整株植物的死亡。生長迅速的幼嫩組織常被侵襲，可影響花、葉、芽包、幼苗、小枝、莖（藤）及頂梢。

1.3溫室白粉虱

溫室白粉虱是廣泛分布在南方潮濕地區(qū)的常見蟲害，其成蟲和若蟲吸食植物汁液，被害葉片褪綠、變黃、萎蔫，甚至全株枯死。此外，由于其繁殖力強(qiáng)，繁殖速度快，種群數(shù)量龐大，群聚為害，并分泌大量，嚴(yán)重污染葉片和果實(shí)，往往引起煤污病的大發(fā)生，嚴(yán)重影響植株光合作用，使蔬菜失去商品價(jià)值。除嚴(yán)重為害番茄、青椒、茄子、馬鈴薯等茄科作物外，也是嚴(yán)重為害黃瓜、菜豆的害蟲。

1.4溫室紅蜘蛛

紅蜘蛛喜歡高溫干燥環(huán)境，因此，在高溫干旱的氣候條件下，繁殖迅速，為害嚴(yán)重。溫度超過30℃，濕度大于70%不利于發(fā)生。氮肥偏多時(shí)老葉片發(fā)生較重。多群集于植物葉片以刺吸式口器吸食汁液，并結(jié)成絲網(wǎng)，以植物的汁液為生，吸附在植物莖葉上，導(dǎo)致植物的養(yǎng)分供給不足，從而使得植物的生長受限，受害葉片褪綠，出現(xiàn)白色小點(diǎn)，導(dǎo)致葉片干枯。紅蜘蛛的傳播蔓延除靠自身爬行外，風(fēng)、雨水及人工操作攜帶是重要途徑。

2結(jié)合案例，分析大棚病蟲害防治的關(guān)鍵問題

2.1生物防治方法少，主要依靠化學(xué)方法

以福建省順昌縣，蔬菜生產(chǎn)保護(hù)地――元坑鎮(zhèn)際下村茄果類、瓜類生產(chǎn)基地為例，在該村的茄果類、瓜類大棚模式生產(chǎn)過程中，遇到了一些溫室種植的常見問題，但是在出現(xiàn)這種問題的時(shí)候，該生產(chǎn)基地的村民選擇了在短時(shí)間內(nèi)較為高效的化學(xué)防治方法，用化學(xué)制劑將病蟲害殺滅，這種方法雖然在短期內(nèi)較為有效，但是一方面沒有從根本上解決病蟲害的問題。另一方面大量使用農(nóng)藥會(huì)造成蟲害產(chǎn)生抗藥性，從而更加難以解決。

2.2無切實(shí)可行的生物防治措施

由于大棚種植過程中，棚內(nèi)的溫度和濕度較高，這就使得原本應(yīng)該在冬季因氣溫降低而死亡的害蟲數(shù)量大大增加，從而使得整個(gè)棚內(nèi)的害蟲繁殖量較大，尤其是在福建省順昌縣洋口鎮(zhèn)沙墩村，由于蔬菜種植年代長，本身生物物種較為豐富從而使得病蟲害的影響范圍更為廣泛，但是由于村民缺乏相關(guān)的生物學(xué)和生態(tài)學(xué)支持，致使在該區(qū)域內(nèi)難以建立完善的生物防治措施和機(jī)制。

2.3現(xiàn)行的植物保護(hù)體系和病蟲害監(jiān)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)不適合大棚種植

現(xiàn)行的植物保護(hù)體系以及病蟲害檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)適合于普通的農(nóng)業(yè)種植過程而非少數(shù)的特殊種植模式，所以說在保護(hù)力度和檢測(cè)方面缺乏對(duì)于大棚蔬菜的種植，繼而導(dǎo)致政策和防治手段上過于單一從而無法適應(yīng)多變的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。

2.4植物保護(hù)和技術(shù)推廣力度不夠

農(nóng)業(yè)的發(fā)展不僅需要?jiǎng)趧?dòng)力素質(zhì)和有效勞動(dòng)力供給的提高，更需要政府對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的支持不斷提高。尤其是在蔬菜種植方面，農(nóng)民不僅在生產(chǎn)過程中會(huì)遇到輪作、品種、市場(chǎng)等問題，在病蟲害方面的防控問題上最終對(duì)產(chǎn)量和農(nóng)業(yè)成果造成影響。例如在福建省順昌縣雙溪街道辦余坊村葉菜類、瓜豆類、茄果類的種植過程中，政府對(duì)于這方面的技術(shù)扶持力度不夠，從而使得病蟲害的生物防治措施無法達(dá)到真正發(fā)揮作用的效果。

2.5相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入不足

大棚蔬菜種植過程中病蟲害的防治一方面需要遵循當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)人員的治理建議，另一方面則取決于相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入和政府的支持力度。有關(guān)的基礎(chǔ)設(shè)施主要包括兩個(gè)方面。一是在病蟲害生物防治實(shí)施過程中需要的工具和相關(guān)生物的引進(jìn)；二是基礎(chǔ)設(shè)施還包括對(duì)于農(nóng)業(yè)推廣站的建設(shè)和病蟲害防治實(shí)驗(yàn)室的建立。由于基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)是一種公共物品的供給，其具有較大的正向外部性，所以政府一方面可以通過自身的財(cái)政，支持相關(guān)設(shè)施的建設(shè)，另一方面可以鼓勵(lì)私人提供這類公共物品，使得公共基礎(chǔ)設(shè)施的供給能夠得到充分的保證。

3針對(duì)相關(guān)病蟲害問題的生物控制措施

3.1灰霉病的生物防治措施

茄果類和瓜類灰霉病是發(fā)生在大棚蔬菜種殖過程中的常見病害，應(yīng)做好相應(yīng)的農(nóng)業(yè)措施：“三要”即一是要加強(qiáng)苗床水分管理，做好大棚通風(fēng)排濕工作，降低大棚內(nèi)部濕度，使大棚內(nèi)部空氣相對(duì)濕度低于65%，做到陰雨天不澆水，發(fā)病后控制澆水次數(shù)；二是要加強(qiáng)栽培管理，不偏施氮肥，增施磷、鉀肥，培育壯苗，提高植株自身的抗病力；三是要保持農(nóng)事操作衛(wèi)生，及時(shí)拔除病苗，并放入塑料袋內(nèi)攜出棚外，集中處理病果、病葉。同時(shí)結(jié)合使用生物藥劑進(jìn)行防治。于發(fā)病前或初期使用3億CFU/克哈茨木霉菌300倍液噴霧，每隔7～10天噴施一次，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)縮短用藥間隔，每隔5～7天噴施一次，連用3～4次，并可添加米糠或豆粕以增加田間木霉菌增殖的能量亦有利木霉菌在田間的分散性，使用量約為木霉菌之20～40倍。效果更明顯。也可用枯草芽胞桿菌500倍液噴霧。

3.2針對(duì)西瓜枯萎病的生物防治

西瓜枯萎病俗稱“死秧病”，發(fā)病初期，病株莖蔓上的葉片自基部向前逐漸萎蔫，似缺水狀，中午更明顯，最初1、2日，早晚尚能恢復(fù)正常，數(shù)日后，植株萎蔫不再恢復(fù)，慢慢枯死，多數(shù)情況全株發(fā)病，也有的病株僅部分莖蔓發(fā)病，其余莖蔓正常。發(fā)病植株莖蔓基部稍縊縮，病部縱裂，有淡紅色（琥珀色）膠狀液溢出，根部腐爛變色，縱切根頸，其維管束部分變褐色。在定植時(shí)或定植后和預(yù)期病害常發(fā)期前，將奧-力-克（青枯立克 ）按300倍液稀釋，進(jìn)行灌根，每7天用藥1次，用藥次數(shù)視病情而定。發(fā)病中前期： 使用奧力-克（青枯立克）50毫升+大蒜油15毫升，對(duì)水30斤進(jìn)行灌根，3天一次，連用2次。發(fā)病中后期：青枯立克75毫升+大蒜油15毫升+內(nèi)吸性強(qiáng)的化學(xué)藥劑進(jìn)行噴霧和灌根，3天一次，連用2～3次。灌根原則要灌透。

3.3溫室白粉虱的生物防治

溫室白粉虱寄主于黃瓜、菜豆、茄子、番茄、青椒、甘藍(lán)、甜瓜、西瓜、花椰菜、白菜、油菜、蘿卜、萵苣、魔芋、芹菜等各種蔬菜及花卉、農(nóng)作物等200余種。成蟲和若蟲吸食植物汁液，被害葉片褪綠、變黃、萎蔫，甚至全株枯死。采用人工釋放麗蚜小蜂、中華草蛉和輪枝菌等天敵可防治白粉虱。當(dāng)番茄平均每株白粉虱成蟲在0.5頭以下時(shí)，每隔2周連續(xù)3次釋放麗蚜小蜂每株共15頭，可控制白粉虱的發(fā)生為害。

3.4紅蜘蛛的生物防治

紅蜘蛛，又名棉紅蜘蛛，俗稱大蜘蛛、大龍、砂龍等，學(xué)名葉螨，我國的種類以朱砂葉螨為主，屬蛛形綱、蜱螨目、葉螨科。分布廣泛，食性雜，可危害110多種植物。田間棗紅蜘蛛的種類很多，據(jù)調(diào)查主要有中華草蛉、食螨瓢蟲和捕食螨類等，其中優(yōu)以中華草蛉種群數(shù)量較多，對(duì)棗紅蜘蛛的捕食量較大，保護(hù)和增加天敵數(shù)量可增強(qiáng)其對(duì)棗紅蜘蛛種群的控制作用。

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第9篇：大棚蔬菜種植技術(shù)范文

在大型大棚連作，蔬菜根結(jié)線蟲病是只有3~4A，這對(duì)于許多種類的蔬菜生產(chǎn)是一個(gè)嚴(yán)重的威脅。近年來，番茄青枯病，草莓黃萎病等土傳病害分布在各種蔬菜地區(qū)，傷害不斷地增加。

各種植物病原菌在土壤中越冬，成為主要的傳染源，是植物病害的發(fā)生和流行的重要組成部分。高死亡率的戶外環(huán)境的細(xì)菌，在植物生長季節(jié)的感染，發(fā)病的程度較輕，僅在局部地區(qū)季節(jié)性疾病傳染。但在溫室栽培，病原菌可安全越冬，而且它的發(fā)生已成為溫室蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展的大敵。此外，幼苗猝倒病由立枯絲核菌能在土壤中越冬，所以經(jīng)常在老苗圃苗床嚴(yán)重產(chǎn)生，甚至毀苗，耽誤收成。

二、大棚蔬菜病蟲害科學(xué)防治的對(duì)策

1.重視對(duì)大棚蔬菜病蟲害防治的研究

準(zhǔn)確把握病蟲害發(fā)生特點(diǎn)，進(jìn)行專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，技術(shù)專家的技術(shù)指導(dǎo)，一定程度的提高蔬菜病蟲害綜合防治水平，減輕病蟲危害程度。在溫室蔬菜病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)的基礎(chǔ)上，主要針對(duì)疾病和蔬菜害蟲對(duì)當(dāng)?shù)氐奶鞖忸A(yù)報(bào)，可以指導(dǎo)溫室蔬菜種植戶有一個(gè)時(shí)間控制，減少盲目性和農(nóng)藥浪費(fèi)，增加收入，還可以防止溫室蔬菜病蟲害暴發(fā)和流行。

2.加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防治和土壤綜合治理

仔細(xì)選擇抗病品種，適時(shí)移栽、育苗、作物輪作，施足底肥和其他農(nóng)業(yè)防治措施。這是疾病控制的基礎(chǔ)，對(duì)疾病的控制和植物生長有著極其重要的影響。在品種的選擇應(yīng)注意其產(chǎn)量高，適應(yīng)性強(qiáng)，有選擇性地種植，更需特別注意抗病蟲和抗害蟲。應(yīng)該注意對(duì)嫁接技術(shù)和換土的綜合管理，合理輪作以及土壤消毒措施才能收到好的效果。根據(jù)不同的蔬菜種類確定播種期，如黃瓜病蟲害較多，一般不超過三年連作。為了避免蔬菜連作單種和避免類似的蔬菜連作，適當(dāng)?shù)陌才?，采取多種形式的交叉種植。我們應(yīng)該充分利用蔬菜作物之間的相互作用，可以有效地改善土壤，提高對(duì)疾病的抵抗力。

3.注重生態(tài)調(diào)控

溫室大棚的溫度高，濕度大，非常有利于病害的發(fā)生，但我們也可以充根據(jù)溫室保溫溫度迅速通風(fēng)性能，和其他手段以達(dá)到生態(tài)控制的目的。例如，可以選擇中午關(guān)閉溫室，當(dāng)大棚的溫度上升到50℃達(dá)到2小時(shí)后，消滅細(xì)菌。同時(shí)，還可以根據(jù)溫度和濕度指數(shù)的生態(tài)控制的要求，控制好的早上、中午上和晚上的溫度和濕度，當(dāng)然，還需要注意水管理，水不能雨天澆水，必須在陽光明媚的早晨，注意防潮，以達(dá)到對(duì)控制該病的產(chǎn)生和發(fā)展良好的效果。

4.采用高科技蔬菜種植技術(shù)

運(yùn)行各種新型高效栽培技術(shù)，提高農(nóng)民種植蔬菜病蟲害防治水平。使用新的藥物，如提高抗害蟲克露明星效應(yīng)，尤其是在連續(xù)的降雨中的應(yīng)用，這種藥物可以提高預(yù)防效率，降低成本。大中棚的結(jié)合使用，可以有效地控制土傳病害。在施肥應(yīng)注意對(duì)氮肥要適當(dāng)?shù)目刂?，增加有機(jī)肥和磷鉀肥等，根據(jù)施肥品種達(dá)到合理施肥的目的。再就是溫室的消毒，在作物收獲后，徹底清除枯枝殘葉，蔬菜殘留消除或移栽，并將所有棚消毒。消除病害在土壤中的存活。

5.空氣濕度的影響

在寒冷的季節(jié)，空氣相對(duì)濕度比較高，在屋頂，墻體結(jié)露可以分散在植物上。導(dǎo)致在高濕度的環(huán)境中，降低阻力，不利于植物的生長，但適合多種病原真菌，細(xì)菌侵染和繁殖。如黃瓜霜霉病。如果發(fā)生的危害傳播迅速，常引起流行，造成作物減少。上述疾病損傷加重，都與高濕度環(huán)境有緊密的聯(lián)系。

三、小結(jié)