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一
相聲，這門曾經(jīng)全國性、全民性的民間表演藝術，當下正遭遇前所未有的挑戰(zhàn)，創(chuàng)新乏力，觀眾冷落，掌聲多、笑聲少的尷尬，使得人們感嘆相聲正處于“低潮”，走進了“死胡同”。但是，在當前中國的相聲舞臺上，還是有可圈可點的突出個例，正是這些數(shù)量有限但閃光的個體在支撐著當前的相聲舞臺，維持著相聲的存在，給處于困境的相聲和相聲藝術昭示著希望，大兵相聲就是。從當初的歌廳演出，到后來電視走紅，到如今的全面開花，不論是和奇志的真情相“碰”，還是與趙衛(wèi)國的重新搭檔，大兵相聲都是那么輕松、逗樂又針砭時弊切入肌膚，給人以美的享受，不僅深受湖南觀眾喜愛，而且廣受全國觀眾追捧。
大兵相聲之所以能夠創(chuàng)造奇跡，在于它有明確的藝術定位和市場定位。在“奇志碰大兵”階段，大兵相聲的定位是長沙乃至湖南市場，“大兵趙衛(wèi)國”階段，大兵相聲的定位是全國觀眾。而正是“奇志碰大兵，有理說不清”的輝煌開局，奠定了大兵相聲向更高目標邁進的基礎和勇氣，所以說，方言審美，是大兵相聲藝術的一個重要質(zhì)點。
相聲源于北方，歷史上的相聲大家以北方人居多。普通話以北方方言為基礎，相聲在說、學、逗、唱中夾雜大量的北方方言詞匯，我們不會感到突兀。大兵在電視上用長沙話說相聲，方言味就顯得特別濃郁。相聲本來有運用方言表演的傳統(tǒng)，術語叫做怯，或者怯口，如豆腐堂會、山西家信等。但演員在自己一系列相聲作品中有意識地、有系統(tǒng)地大量挖掘方言的審美表現(xiàn)力時，大兵是比較獨特的。
大兵與奇志合說的相聲，大兵有意使用長沙方言。大兵相聲不但使用原味的長沙話，而且還根據(jù)審美需要進行一定的創(chuàng)造和發(fā)揮。長沙方言在大兵的相聲中不僅僅是一種形式和手段上的借用，其本身還是一種審美元素。觀眾第一次在相聲舞臺上感受著地道的長沙話的聲腔神韻，體會到鮮明的長沙民間風俗和都市文化。
長沙話屬于湘方言的一支，它在聲調(diào)、發(fā)音、語法、用詞、文白異讀等方面都具有自己的特點，具有幽默、搞笑的因子。它有音樂一般的音調(diào)和節(jié)奏，地道的長沙民謠、繞口令等很好聽。既可供吟誦，又可以當作歌唱材料，甚至直接成為相聲段子的素材。如段子《繞口令》、《絕活》等使用的都是現(xiàn)成的長沙方言段子。段子《結(jié)巴子帶崽》里唱的童謠，就是原汁原味的民間素材：“月亮粑粑，頭里坐個爺爺（diadia），爺爺（diadia）出來買菜，頭里坐個奶奶，奶奶繡個荷包，荷包變了糍粑，糍粑掉到井里，變了蛤?。╣ama）?！遍L沙方言中表示一個事物性質(zhì)和狀態(tài)的副詞十分豐富和發(fā)達，而且其中一些只能嚴格用于某個特定的形容詞前，非常復雜，但節(jié)奏感強，句子整齊，富有情趣。段子《逛阿波羅》這樣稱贊人：“天空是瓦藍的，國旗是通紅的，阿波羅的吳瑞華是片（piang）似片(piang)的，我今天來找她是巴似來表揚她的?！逼渲械摹巴咚{”、“通紅”、“片似片”、“巴似”等形容詞和副詞最顯長沙話的味道。其他很有地方特色和表現(xiàn)力的詞語在大兵相聲里比比皆是，如“散棚”、“醒門子”、“戳巴子”、“妹坨”、“扮禾”、“摁醉”等等。這些取自長沙街頭巷尾的方言詞匯和話語，以其濃郁的民間文化特色，構(gòu)成了大兵相聲的獨特審美。
方言起于民間，因此它特別適合于表現(xiàn)日常生活。在表現(xiàn)普通長沙人的性格和生活方面，長沙話自有一種獨特的神韻和表現(xiàn)力。日常生活中的長沙人喜歡“策”，相當于北京人的“侃”。策是神侃?！安呤情L沙人生活的一部分，大街小巷、每時每刻都有人在策，都有人找著理由策?！摺且粓鰶]有惡意的嘴皮的交鋒，長沙‘策神’們在大街小巷握手相見，就從路邊‘策’到茶館，從白天‘策’到晚上，如膠似漆，難舍難分?！眥1}策談的內(nèi)容十分廣泛，如夫妻生活（《離婚》、《離婚以后》、《急脾氣和慢脾氣》、《夫和妻》），小市民心態(tài)（《出國》、《辦班》），歷史掌故（《舞臺趣事》），社會時尚（《挑戰(zhàn)》、《廣播電臺》、《明星包裝》），生活瑣事（《戲說百家姓》、《無事生非》、《電視速配》）等。長沙人開策是娛樂，擅用形象的技巧，喜歡夸張，喜歡逮一個策一個，沒有明確的諷刺目的，只圖制造笑料，開心。哈利油同時接到兩張請貼：一張紅帖（結(jié)婚）和一張白帖（死人），他搞錯了對象，進錯了門，說錯了話，兩邊挨打（《搭錯車》）。靈泛堂客其實并不靈泛，扯了五丈布，做被子不成，改做風衣；又不行，改作背心；還不行，改作短褲；還是不行，只好改作口鼻罩（《靈泛堂客》）。離婚后的男女想和好，再約會時感覺不錯，于是計劃到五大洲旅行，結(jié)果因為經(jīng)費緊張，去的是郴州、株洲、水陸洲、糯米粥和黑米粥（《離婚以后》）。當然，長沙話里也有官話和土話之分。對于那些土得掉渣的詞句，作為搭檔的奇志會當場配合，給予巧妙的解釋，使外地觀眾也不至于因方言障礙而影響理解。
語言是文化的載體，方言是地域文化的活化石。大兵的方言表演，演繹著長沙話的神韻，同時也承載著湖湘文化的精神內(nèi)質(zhì)?！伴L沙話似乎更喜歡張揚，更喜歡形象，更偏愛感性的詞?！?沈從文在其散文《引子》中說：“長沙人的說話，以善于擴大印象描繪見長……”比如，長沙話用“靚腿”來稱呼年輕男子，用“踩一腳”來表達“暫停，且慢”，都是非常形象感性的?！案行缘脑捳Z容易沒有邊界，長沙話在感性、形象的同時，也難免有張揚的特點?！眥2}這張揚如果表達得不好有時會變成傲氣，成了口氣大。如果表達得好的話，又恰好能夠盡情展現(xiàn)湖湘文化博采眾家的開放精神、大膽探索的勇氣、敢為天下先的創(chuàng)新精神以及幽默達觀的人生態(tài)度。大兵相聲，既承載著湖湘文化精神的自然內(nèi)質(zhì)，又體現(xiàn)出在這種精神氣質(zhì)浸染下的藝術家在藝術上的突破和開拓創(chuàng)新。
相聲小品是否受人喜愛，首先要看是否有一好劇本，再就是需要有一好的搭檔，陳佩斯、朱時茂；馮鞏、牛群；大兵、奇志；趙本山、范偉……那么多的小品相聲讓我們快樂、愉悅，很大程度上源于他們舞臺上舉手投足，默契合拍。可我很疑惑好多搭檔往往正是事業(yè)中天時，卻再也看不到他們同臺獻藝了，不免讓人唏噓嘆惜。就連號稱鐵三角的趙本山、范偉、高秀敏也沒“鐵”多久，據(jù)說“趙”打給“范”的電話對方也不愿意接了。和宋丹丹搭檔演了幾場經(jīng)典小品后，也就沒了續(xù)集。趙本山也只好說“我理解丹丹……”
好搭檔應該說是好的朋友，怎能說散就散？“為什么呢？”真的百思不得其解。老“茂”去做生意，無暇顧及“佩斯”；牛群做了縣令，忙于公務，造福一方百姓，百姓是衣食父母，相信馮鞏會理解；奇志鴻鵠之胸懷，其志向不在配角，大兵也無可奈何；“范鄉(xiāng)長”榮升“范縣長”之后，老趙也只能感嘆鞭長不及。
但其真正原因為何?是主角盛氣凌人、聽不得搭檔意見、或是出場費分配不均、還是“第三者”插足？……，咱不是人家搭檔不敢妄加猜測。“也許什么原因都沒有，真沒有”。
搭檔“鐵”得也不是沒有，郭達、蔡明還是自始至終、無怨無悔、不離不棄，堪稱楷模，“我就納悶：同是演藝搭檔，做人的差距怎么這么大呢？！”
關鍵詞 湖南相聲 產(chǎn)業(yè)化 地方文化
中圖分類號：J826 文獻標識碼：A
相聲，作為一門傳統(tǒng)曲藝形式，自清末形成后，在一代代相聲演員的傳承發(fā)展下，成為老百姓文藝生活不可缺少的一部分。但由于相聲理論的缺失和滯后，相聲傳統(tǒng)逐漸被冷落。湖南相聲亦是如此，湖南的相聲是從解放前夕開始興起的，湖南相聲即以湖南方言為主的方言相聲，從1958年創(chuàng)立湖南省曲藝團，到“上山下鄉(xiāng)”的全省匯報演出，到1980年一直堅持從事文藝表演的楊志淳開始和周衛(wèi)星合作，在進行了多次嘗試之后，改為一人用普通話一人用方言講相聲，1996、1997年開始，另一對本土笑星――奇志和大兵的異軍突起，將湖南方言相聲推向了新的高度和新的輝煌，成為湖南方言相聲的另一對代表人物。但湖南相聲的發(fā)展還存在一些問題。
1湖南相聲產(chǎn)業(yè)化的問題
1.1企業(yè)
（1）相關企事業(yè)單位少，規(guī)模小。
除湖南省曲藝團、湘劇院、笑工廠等企業(yè)外，大多數(shù)湖南相聲演員以個人或組合名義在湖南多個歌舞廳或劇團演出，能夠稱得上企業(yè)的也不會超過十家。而這些企業(yè)的規(guī)模也不大，據(jù)調(diào)查，像笑工廠這種企業(yè)員工數(shù)沒有超過五十，其中由于剛起步，李丹既是經(jīng)理，又要上臺演出。投資規(guī)模也小，資金少，還是以笑工廠為例，只有一個劇院，幾個辦公室化妝間而已。（2）企業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化程度不高。大多數(shù)湖南相聲演員以個人或組合名義在湖南多個歌舞廳或劇團演出，以湖南相聲為主營業(yè)務的企業(yè)相當少，沒有形成相關產(chǎn)業(yè)鏈，企業(yè)分布及其分散，沒有大型企業(yè)或企業(yè)群或相關產(chǎn)業(yè)園等等。
1.2產(chǎn)品與服務
（1）提品服務單一，且生產(chǎn)周期長，難以量產(chǎn)。這些以湖南相聲為主營業(yè)務的企業(yè)，主要以提供相聲、小品、相聲劇等服務為主，而且生產(chǎn)周期長，例如，一個小品，要經(jīng)歷創(chuàng)意產(chǎn)生，采風收集資料，整理寫成劇本，演員排練，再到演出這樣一個漫長的過程，一個小品從創(chuàng)意到演出可能需要數(shù)周甚至數(shù)月時間。（2）服務于產(chǎn)品創(chuàng)新含量少。由于生產(chǎn)周期長，人才稀少，缺乏理論支持等因素，湖南相聲無論從形式上還是內(nèi)容上都缺乏創(chuàng)新，例如相聲表演形式主要是小品、雙簧為主，而從1958年至今都未改變，前幾年以笑工廠的帶頭，才開創(chuàng)了相聲劇這一表演新模式。內(nèi)容也是一般以老百姓身邊的小事為主，不過近幾年加入歷史，古今中外的改編劇。（3）周邊產(chǎn)品少，相關產(chǎn)品少。這些以湖南相聲為主營業(yè)務的企業(yè)，主要以提供表演為主，沒有發(fā)展其他相關的產(chǎn)品，如相聲明星人物的玩偶生產(chǎn)銷售，電視劇的拍攝，相聲音樂，相聲動漫等等。
1.3市場與客戶
市場與目標客戶狹小，局限。由于湖南相聲是方言相聲，表演者用的都是以方言（其中以長沙話為主）來進行表演的，所以客戶一般為湖南的消費者，無法推向全國推向世界，且由于各個演員的不同，不同人群對不同演員的喜好不同，罕有適合于不同年齡層次、不同社會人群的產(chǎn)品與服務。
1.4人才
（1）專業(yè)人才缺乏。由于老一輩的相聲大師的過世，相聲明星的轉(zhuǎn)行，相聲組合的分裂等一系列原因，現(xiàn)有的湖南相聲人才越來越稀少，例如楊志淳的過世，奇志大兵的分裂都是對于湖南相聲界的一個巨大損失，加之新一代年輕人對湖南相聲缺乏了解，學習和從事相聲表演的年輕人越來越少，導致湖南相聲界專業(yè)人才缺乏。（2）專業(yè)人才培訓機構(gòu)少。專業(yè)的相聲培訓機構(gòu)少，這是導致新一代的專業(yè)相聲人才越來越少的重要原因，這也很大程度上限制啦湖南相聲產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
1.5競爭
（1）行業(yè)競爭激烈，競爭地位屬于追隨者。隨著近幾年國家對文化產(chǎn)業(yè)的重視，相聲作為一個新興的文化產(chǎn)業(yè)不斷飛速發(fā)展，各個地方都形成了各具特色的地方相聲企業(yè)，如以趙本山為代表的本山集團，以郭德綱為代表的德云社，還有以周立波為代表的海派青口，這些企業(yè)無論在地方上還是整個國家來看，其市場份額和企業(yè)規(guī)模都遠遠大于湖南相聲?，F(xiàn)在湖南相聲的市場份額和規(guī)模都不足以與這些企業(yè)抗衡，湖南相聲的產(chǎn)業(yè)化和公司化程度遠遠不如這些大企業(yè)，在行業(yè)競爭地位中只是屬于追隨者。（2）競爭模式單一且陳舊。這些以湖南相聲為主營業(yè)務的企業(yè)，主要采取的競爭模式為最優(yōu)產(chǎn)品供應和成本最優(yōu)的方式，一般就是提供大家所喜好的相聲表演，或壓低表演的門票為競爭方式，缺乏改變，缺乏創(chuàng)新。
2湖南相聲產(chǎn)業(yè)化的問題的解決方法
（1）成立新的專門企業(yè)，促進湖南相聲的企業(yè)化、公司化；（2）將相聲及其相關產(chǎn)業(yè)集群，促進湖南相聲的產(chǎn)業(yè)化；（3）改變單一的表演形式，改變表演內(nèi)容；（4）發(fā)展相關產(chǎn)品與服務，加強與相關行業(yè)合作；（5）改變形式，擴大市場。
3總結(jié)
【摘要】 目的通過建立阿爾茨海默?。ˋlzheimer's disease，AD）大鼠模型，觀察腦益康對AD大鼠學習記憶能力、β淀粉樣前體蛋白（β-amyloid precursor protein， β-APP）裂解途徑的影響，探討腦益康改善AD模型大鼠癥狀的機制。方法采用β淀粉樣蛋白毒性片段－(β-amyloid protein25－35，Aβ25－35)海馬注射建立AD大鼠模型，用電迷宮刺激器檢測大鼠學習記憶能力；免疫組織化學方法觀察大鼠腦組織Aβ40/42表達的變化；逆轉(zhuǎn)錄－聚合酶鏈式反應（reverse transcription polymerase chain reaction ，RT-PCR）方法檢測大鼠海馬β-APPmRNA表達情況；Western-Blot方法測定大鼠皮層組織β位點剪切酶（β-amyloid precursor protein cleaving enzyme，BACE1）的表達。結(jié)果腦益康能提高AD模型大鼠的學習、記憶能力；抑制AD大鼠腦組織Aβ40/42的生成；下調(diào) AD大鼠海馬β-APPmRNA的表達；減少AD大鼠腦皮層內(nèi)BACE1蛋白的含量。結(jié)論腦益康減少腦內(nèi)Aβ的沉積可能是通過抑制BACE1從而下調(diào)β-APP的表達而實現(xiàn)的。
【關鍵詞】 阿爾茨海默病 腦益康 學習記憶 β淀粉樣蛋白 β淀粉樣前體蛋白 β-分泌酶
阿爾茨海默?。ˋlzheimer's disease，AD）又稱老年性癡呆，是一種以記憶力減退、認知功能障礙為特征的中樞神經(jīng)系統(tǒng)變性疾病，其主要病理學特征之一是腦組織特別是海馬區(qū)出現(xiàn)大量老年斑（Senile plaque，SP）［1］。研究發(fā)現(xiàn)β淀粉樣蛋白(β-amyloid protein ，Aβ)是SP的主要毒性成分。Aβ主要來源于β淀粉樣前體蛋白（β-amyloid precursor protein， β-APP）的裂解，β-APP在水解產(chǎn)生Aβ的過程中涉及3種分泌酶，分別是α，β和γ-分泌酶，其中β-分泌酶（β-amyloid precursor protein cleaving enzyme，BACE1）在生成Aβ的過程中起到了關鍵性的作用［2］，被認為是防治AD藥物的重要靶點。腦益康由制首烏、巴戟天等組成，有效成分多，藥理作用廣泛，可多系統(tǒng)、多層次、多途徑、多靶點的發(fā)揮藥理作用。本實驗采用Aβ25－35微量注射入大鼠海馬建立AD大鼠模型，觀察腦益康對AD大鼠學習記憶能力、腦內(nèi)Aβ的生成、β-APPmRNA以及β-APP裂解途徑中關鍵酶－BACE1表達的影響。
1 材料與儀器
1.1 動物 雄性SD大鼠，SPF級，體重（230±10）g，由南通大學實驗動物中心提供，許可證號：SYXK(蘇)2002-0022。標準鼠飼料常規(guī)喂養(yǎng)。
1.2 藥物與試劑 腦益康由制首烏、巴戟天等組成（南通市中醫(yī)院制劑室制成顆粒劑，每克顆粒含生藥1.98 g）；腦復康（吡拉西坦片，南京白敬宇制藥廠生產(chǎn)，批號20050812）；Aβ25－35（Sigma公司，美國）；Rabbit anti-human beta-amyloid 1-40/42 polyclonal antibody(CHEMICON公司)；BACE1抗體 (北京博奧森生物技術有限公司)；山羊抗兔IgG免疫組化試劑盒（北京中衫生物工程有限公司，批號：SP9001）；引物（上海捷瑞生物工程有限公司）；BCA蛋白濃度測定試劑盒﹑免疫印跡化學發(fā)光試劑（BeyoECL Plus）（均購自海門碧云天生物技術研究所）。
1.3 儀器 大鼠腦立體定位儀（美國Stoelting公司）；Y-型（MG-B型）迷宮刺激器（張家港市三興教學機械廠）；冰凍切片機（LAICA CM1900，德國）；PTC-100PCR儀（美國Bio-rad公司）；Mini protein-3電泳裝置（美國Bio-rad公司）；Trans-blot轉(zhuǎn)印槽（美國Bio-rad公司）。
2 方法
2.1 分組、造模與給藥 用電迷宮刺激器篩選出學習記憶能力正常的SD大鼠48只，隨機分為6組：假手術組，模型對照組及陽性藥腦復康（0.4 g·kg-1·d-1）對照組，腦益康小、中、大劑量組（1.73，3.45，6.90 g·kg-1·d-1）。其中，腦益康中劑量相當于臨床用量，每組8只。將大鼠用10％水合氯醛（4 ml·kg-1）腹腔注射麻醉后，固定于腦立體定位儀，顱頂部剪毛，碘酒和酒精消毒后，無菌條件下切開皮膚，分離顱骨外骨膜，顯露前囟，記錄前囟A（矢狀軸）、L（冠狀軸）、V （垂直軸）的坐標，參照《大鼠腦立體定位圖譜》確定右側(cè)海馬CA1區(qū)位置，定位坐標：前囟后3.0 mm，中線右側(cè)2.0 mm，硬膜下4 mm，在顱骨定位處鉆一小孔，緩慢垂直進針至靶點，然后將5 μl Aβ25－35(用生理鹽水將凍干粉狀Aβ25－35稀釋成2 μg·μl-1，37℃下孵育1周，使其變?yōu)榫奂瘧B(tài)的Aβ25－35）緩慢注入，注射速度為0.5 μl·min-1，留針5 min，以保證溶液充分彌散，再緩慢撤針，無顱內(nèi)出血后縫合皮膚。假手術組注射等量生理鹽水，余操作同前。所有操作均在無菌條件進行，手術后大鼠分籠飼養(yǎng)。于術后第2天開始灌胃給藥，1次/d，給藥容量為0.1 ml·kg-1，腦復康腦益康均由0.5％羧甲基纖維素鈉配制灌胃，假手術組給予生理鹽水，模型對照組給予溶劑，連續(xù)30 d。
2.2 迷宮刺激器實驗Y-型迷宮刺激器為三等臂式電迷路箱，三臂（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ）間的夾角為120°，臂長48 cm，寬16 cm，高19 cm，各臂末端均裝有信號燈。箱底鋪設銅柵，供通電刺激用。通過控制器開關，可使三臂交替作為安全區(qū)（不通電，燈亮）。于用藥30 d后測試大鼠的學習、記憶能力。實驗固定在上午8：00～12：00進行，保持周圍環(huán)境安靜，避免強光刺激。將大鼠放入迷宮刺激器的一臂，適應環(huán)境3 min后給予電刺激（60 V，持續(xù)2 s）。其余兩臂中的任一臂給予燈光信號，示為安全區(qū)。大鼠進入安全區(qū)，為正確反應，否則為錯誤反應。第2次訓練以此安全區(qū)作為起步區(qū)，并使大鼠停留在安全區(qū)1 min以鞏固記憶。再次給予電刺激，以此類推，按方向（ⅠⅡⅢⅠ）依次改變安全區(qū)位置。學習測試：以測試達到連續(xù)10次中有9次（9/10）正確反應前所需的電擊次數(shù)即嘗試次數(shù)表示學習能力。記憶再現(xiàn)測試：學習測試完成24 h后以同樣方法進行，以達到9/10標準前的嘗試次數(shù)表示記憶能力。
2.3 取材方法和樣品制備 將大鼠用20％水合氯醛腹腔麻醉后，剪開胸腔，暴露心臟，從左心室插灌注針至升主動脈，用眼科剪剪開右心耳。先快速灌注生理鹽水150 ml至流出液清亮，再灌注預冷的4%多聚甲醛500 ml（先快后慢于1 h內(nèi)灌注完）。灌注結(jié)束后迅速斷頭取腦，去除小腦和嗅球，4%多聚甲醛中后固定6～8h。將全腦依次移入含20%和30%蔗糖的磷酸鹽緩沖液中進行梯度固定，置于4 ℃冰箱中至組織塊沉燒杯底。取實驗所需部位于恒冷切片機中在-20 ℃下冰凍連續(xù)切片，片厚30 μm。
2.4 免疫組織化學染色 按免疫組化SP試劑盒方法進行Aβ40/42免疫組織化學染色，以0.01M PBS代替一抗做陰性對照，Aβ40/42免疫陽性細胞在光鏡下胞質(zhì)和突起內(nèi)有棕黃色陽性顆粒，計數(shù)每張切片4個隨機高倍視野中陽性細胞數(shù)取平均值作為計數(shù)結(jié)果。
2.5 β-APPmRNA表達檢測 用Trizol試劑提取新鮮海馬組織總RNA，以β－actin為內(nèi)參照，RT-PCR法測定待測的mRNA相對表達量。用凝膠成像系統(tǒng)分析PCR產(chǎn)物電泳條帶光密度值，表達水平以待測mRNA與β－actin mRNA的光密度值之比來表示。APP的引物為：上游5’－GGATGCGGAGTTCGGACATG－3’，下游5’－GTTCTGACTCTGCTCAAAG－3’，產(chǎn)物為297 bp。β－actin的引物為：上游5’－GAGACCTTCAACACCCCAGCG－3’，下游5’－TCGGGGCATCGGAACCGCTCA－3’，產(chǎn)物為404 bp。
2.6 BACE1的Western-blot法檢測 取大鼠新鮮皮層腦組織提取蛋白后，用BCA蛋白測定試劑盒測定蛋白濃度，取10 μg進行SDS－PAGE電泳，先在100 V電泳20 min，然后150 V電泳至溴酚藍抵達膠底后20 min結(jié)束電泳，而后在350 mA的條件下轉(zhuǎn)膜150 min，將蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)移到PVDF膜上 ，5％脫脂牛奶室溫包被2 h，加入1∶300多克隆兔抗BACE1和1∶2 000多克隆兔抗β－actin 4 ℃過夜；加入生物素化的二抗室溫孵育2 h，ECL顯影和圖象掃描。
2.7 統(tǒng)計學處理 所有數(shù)據(jù)利用Stata10.0統(tǒng)計軟件進行處理，進行方差分析和兩兩比較，各組數(shù)據(jù)均以±s表示，以P
3 結(jié)果
3.1 腦益康對各組大鼠學習記憶能力的影響Y型迷宮刺激器實驗顯示大鼠海馬CA1區(qū)注射Aβ25－3530 d后，模型對照組大鼠觸電時間比假手術組顯著延長（P
表1 各組大鼠迷宮刺激器實驗觸電時間和正確反應次數(shù)的變化（略）
與假手術組比較，**P
3.2 腦益康對AD模型大鼠海馬區(qū)Aβ40/42沉積的影響Aβ40/42免疫組織化學染色結(jié)果顯示，Aβ40/42蛋白免疫反應產(chǎn)物為棕黃色細顆粒狀，位于細胞膜和細胞漿，細胞核為陰性。陽性細胞主要集中分布在海馬CA1區(qū)的錐體細胞層。與假手術組相比，各組大鼠海馬區(qū)陽性神經(jīng)細胞數(shù)明顯增加（P
表2 各組大鼠海馬組織Aβ40/42的陽性神經(jīng)細胞數(shù)（略）
與假手術組比較，**P
3.3 腦益康對AD模型大鼠腦海馬內(nèi)β-APPmRNA表達的影響抽提大鼠海馬總RNA，APP引物與β-actin同時進行RT-PCR，PCR產(chǎn)物瓊脂糖凝膠電泳，可見擴增出了297 bp（APP）和100 bp（β-actin）條帶。圖象分析結(jié)果顯示，各組海馬組織APP的條帶表達與假手術組比均明顯增高(P
表3 各組大鼠海馬組織β-APPmRNA的表達（略）
與假手術組比較，**P
3.4 腦益康對AD模型大鼠腦皮層內(nèi)BACE1蛋白表達的影響Western-Blot法檢測大鼠腦皮層組織BACE1表達的結(jié)果顯示，在70KD處可見BACE1的表達，各組BACE1的表達水平與假手術組比較均顯著增加（P
表4 各組大鼠腦皮層組織BACE1的表達（略）
與假手術組比較，**P
4 討論
目前供實驗研究用的擬AD動物模型種類較多，但與臨床和病理表現(xiàn)完全吻合的模型還未被發(fā)現(xiàn)。本實驗采用凝聚態(tài)Aβ25－35海馬區(qū)立體定位注射建立AD大鼠模型。Aβ25－35是Aβ的毒性效應片斷，其凝聚狀態(tài)對神經(jīng)毒性有決定作用，為了使Aβ25－35更好地在腦內(nèi)彌散沉積，在使用Aβ25－35微量注射前先將它置于37℃下孵育7 d，使Aβ25－35在體外充分聚集，以凝聚狀態(tài)進行海馬定位注射， Aβ在AD發(fā)病機制中起核心作用，而且凝聚態(tài)的Aβ25－35的聚集性好，能夠更好地沉積在腦局部，產(chǎn)生毒性作用，這樣建立的大鼠模型更加接近臨床的病理變化。造模后行為學測試顯示模型對照組大鼠的觸電時間明顯長于NS對照組大鼠，而前者的正確反應次數(shù)比后者顯著減少，表明大鼠的學習記憶能力下降，這說明該造模方法是成功的。造模后用不同劑量腦益康和腦復康治療30 d后，再次檢測各組大鼠的學習記憶能力，發(fā)現(xiàn)各治療組的學習記憶能力與模型對照組相比均得到明顯改善，說明腦益康能提高AD模型大鼠的學習記憶能力。
大量研究表明，腦中Aβ的過度沉積在神經(jīng)細胞變性過程中起中心作用［3］。AD的兩大病理改變是老年斑（senile plaque，SP）和神經(jīng)元纖維纏結(jié)（neurofibrillary tangles ，NFT），目前SP和NFT的關聯(lián)和在AD中扮演的角色還存在爭議，但已有證據(jù)［4］顯示Aβ的聚集是AD發(fā)病的始發(fā)事件，而且AD的其他病理特征如tau蛋白的高度磷酸化以及隨后的NFT的形成等都與Aβ生成及其清除的失衡有關。異常Aβ的神經(jīng)毒性主要表現(xiàn)在能破壞鈣平衡，產(chǎn)生大量的氧自由基，增強谷氨酸毒性，誘導產(chǎn)生一氧化氮，誘導神經(jīng)凋亡和中樞神經(jīng)系統(tǒng)炎癥反應。海馬和皮質(zhì)是學習記憶的關鍵部位，也是最易受Aβ毒性損害的區(qū)域。由于AD患者大腦海馬、皮質(zhì)等內(nèi)有大量的Aβ的沉積， 神經(jīng)元變性、死亡，而其中Aβ沉積量的多少與AD 發(fā)生發(fā)展有重要關系。所以Aβ通?？梢宰鳛樵u價實驗效果的指標之一。Aβ是一種難溶的蛋白質(zhì)，由40～42個氨基酸殘基組成，由APP裂解產(chǎn)生［5，6］。APP蛋白半衰期短，由蛋白酶通過α和β兩條途徑迅速代謝。α途徑由于切割位點位于Aβ區(qū)域內(nèi)，所以不產(chǎn)生Aβ，而在病理情況下，非Aβ途徑受抑制，Aβ途徑被激活，β途徑先由BACE1在671和672殘基間切割，繼而再由γ分泌酶在712殘基附近切割而產(chǎn)生Aβ［7］。BACE1不僅起始了APP的淀粉樣酶切途徑，也是Aβ生成的限速酶［2］，故BACE1的過度表達可以增加APP在β位點的裂解，而BACE1的下調(diào)則可以減少Aβ的分泌。所以任何影響APP和BACE1的表達及活性都會影響Aβ的生成與清除的平衡，從而導致Aβ的產(chǎn)生異常，促進AD的病理改變的形成［8］。
本實驗采用免疫組織化學方化法檢測Aβ40/42在AD大鼠海馬區(qū)中的沉積，結(jié)果表明腦益康對AD模型大鼠腦組織中Aβ40/42的沉積有減少作用，而Aβ的異常沉積則與AD模型大鼠腦內(nèi)APP的異常代謝密切相關。本實驗檢測了AD模型大鼠腦內(nèi)β-APPmRNA的水平，結(jié)果發(fā)現(xiàn)腦益康能下調(diào)β-APPmRNA的水平，表明腦益康能夠在基因轉(zhuǎn)錄水平抑制AD模型大鼠腦內(nèi)β-APPmRNA的過度表達。這一結(jié)果與腦益康使得AD模型大鼠腦內(nèi)Aβ40/42異常沉積的減少相平行，說明Aβ途徑被抑制。在此基礎上，本研究又從蛋白水平檢測了AD模型大鼠腦內(nèi)BACE1的表達情況，結(jié)果顯示腦益康能夠減少AD模型大鼠腦內(nèi)BACE1的蛋白表達，故特異性的剪切APP的過程受抑。以上結(jié)果說明腦益康對AD的治療作用是通過降低BACE1的表達與活性，選擇性的使APP通過Aβ途徑的裂解減少，使得Aβ40/42生成減少，減輕神經(jīng)元的毒性，減輕AD的病理變化而實現(xiàn)的，從而達到防治AD的目的。但是在BACE1參與的APP裂解成Aβ的過程中，具體的信號轉(zhuǎn)導機制以及還有哪些因素參與了這個過程還有待進一步的研究。
【參考文獻】
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［2］ Tandon A，Rogaeva E．Mullan M，et a1．Molecular genetics of Alzheimer's disease：the role of β- am yloid and the presenilins［J］.Curr Opin Neurol，2000，13：377.
［3］ M aurel D， Sage D. M ekaoucheM， et al. Glucocorticoids up - regulate the expression of glial f ibrillary acidic protein in the rat suprachiasm atic nucleus［J］.Glia， 2000， 29 (3)：212.
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［5］ Zhao L ， Chen Q ， Diaz Brinton R. Neuroprotective and neurotrophic ef2，ficacy of phytoestrogens in cultured hippocampal neurons［J］. Exp BiolMed (Maywood) ，2002，227 (7)：509.
［6］ Wang CN，Chi CW. The neuroprotective effects of phytoestrogen on amyloid protein - induced toxicity are mediated by abrogating the ac2 tivation of casepase cascade in rat cortical neurons［J］. J Bio Chemistry，2001，267：5287.
2017酒店年會主持詞
A:我們不知不覺地走進了2017年;在這里，讓我們真誠的祝愿在座的各位領導、各位同事：
合：新春愉快、身體健康、工作順利、合家歡樂!
A：關關雎鳩，在河之洲：窈窕淑女，君子好逑。作為xx酒店業(yè)典范的xx酒店，向世人敞開了寬廣的懷抱!
B：天行健，君子以自強不息：地勢坤，君子以厚德載物!
C：自強不息，是xx酒店的筋骨，厚德載物是xx酒店的血脈。
D：具備了這樣品格的企業(yè)，贏得的將不僅僅是市場，不僅僅是利潤，她贏得是人心和未來無盡的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
A：今晚，讓我們歡聚一堂，共同暢想美好的未來。
B：今晚，讓我們歡聚一堂，一起用心來感受真情。
C：今晚，讓我們歡聚一堂，讓每個人都沐浴在和諧的陽光下!
D：祝愿xx酒店新年吉祥，一年更比一年強!
A：八年來，酒店在經(jīng)營方面取得了驕人的業(yè)績。xx酒店的快步發(fā)展，這是與葛總的正確領導和全體員工的共同努力是分不開的，也是與社會各界朋友的關心與支持分不開的，接下來讓我們以熱烈的掌聲有請酒店總經(jīng)理葛少東先生致新年賀詞!掌聲有請!
B：感謝葛總熱情洋溢的講話以及美好的新春祝福，我們相信，在葛總的正確領導下，咱們酒店的經(jīng)濟效益一定會芝麻開花節(jié)節(jié)高，咱們的事業(yè)一定會百尺竿頭，更上一層樓!
A：又是一年百花競放。
B：又是一載春華秋實。
C：又是一年爭奇斗艷。
D：又是一度盛世春景。
A：今天xx酒店全體員工歡聚一堂，用歌聲表達我們創(chuàng)業(yè)的激-情。
B：用笑語展現(xiàn)我們的前程似錦!
A：接下來我們的聯(lián)歡會就正式拉開帷幕了，你看，一群遠方的朋友正朝我們走來，請欣賞舞蹈《我從新疆來》。
2、舞蹈《我從新疆來》 表演單位：PA部 表演者：陳春春等
B：俗話說得好，有朋自遠方來，不亦樂乎，感謝PA部的同事為我們帶來的精彩舞蹈，謝謝你們。
C：你知道天津最有名的是什么嗎?
B：那當然知道，天津的狗不理包子，說道這里，口水都快出來了。
C：想吃了吧，那就讓傳菜部的A博為你送上一份天津包子。請欣賞單口相聲《天津包子》。
3、單口相聲《天津包子》 表演單位：餐飲部 表演者：博博
C：服務行業(yè)是非常辛苦的，從早到晚，總沒有一個忙完的時候。
D：的確是這樣，陽光之所以有今天，就是因為我們有這么一群不怕吃苦，樂于奉獻年輕人，請欣賞舞蹈《不怕不怕》
4、舞蹈《不怕不怕》 表演單位：團支部 表演者：B林等
C：你覺得這個舞蹈怎么樣?
D：一個字：好，兩個字：很好，三個字：相當好。
C：別吹了，好戲在后頭，欣賞完一曲優(yōu)美的舞蹈后，讓我們聆聽一首非常抒情的懷舊的經(jīng)典老歌――《珍惜》。
5、歌曲《珍惜》 表演單位：前廳部 表演者：萬蘭華
A：我們酒店團支部是一個非常有朝氣的團隊，是一只青年團隊。
B：年青人就應該個個活力十足，激-情四射。
A：年青人就應該有一個朝氣蓬勃、積極向上的心態(tài)。
B：下面由客房部為大家表演一個舞蹈《歡樂中國年》，大家掌聲歡迎。
6、舞蹈《歡樂中國年》 表演單位：客房部 表演者：
A：看了這么半天節(jié)目了，臺下的各位同事也按捺不住了，下面我們進入有獎問答環(huán)節(jié)。
B：有什么獎埃
A：到時候你自然就知道了，希望下面各位同事勇躍參加!
B：
1、xx酒店成立于何年何月何日(1998年10月18日)
2、要想使夢成為現(xiàn)實，我們干的第一件事會是什么?(醒來)
A：
3、xx酒店何是被國家旅游局評為三星級酒店(1999年10月)
4、孔子是我國最大的什么家?(老人家)
5、 世界上沒有豬了打一首歌(至少還有你)
7、有獎問答第一輪
C：今天晚上我看出來了。
D：看出什么了?
C：今天晚上本來是一場春節(jié)聯(lián)歡會，卻無形中成了餐飲部和客房部的PK 大賽了。
D：不說不知道，一說還真是這樣，剛才欣賞完客房部的舞蹈，接著請繼續(xù)欣賞餐飲部的舞蹈《歌唱西-藏》，讓大家比一比。
8《歌唱西-藏》 表演單位：餐飲部 表演者：曾玲等
A：一曲優(yōu)美的舞蹈，仿佛把我們帶到了西-藏，讓人久久難以忘懷。
B：我們還是回到現(xiàn)實吧，聽聽客房部為我們講述一個身邊的故事。
A：請欣賞小品《拾金不昧》
9、小品《拾金不昧》 表演單位：客房部 表演者：
C：象類似這樣的好人好事，酒店還有好多好多
D：是啊，這只不過是酒店的一個縮影。希望我們酒店全體員工繼續(xù)發(fā)揚和保持這種優(yōu)良傳統(tǒng)。接下來是什么節(jié)目。
C：剛才大家欣賞了一線部門表演的節(jié)目，接下來輪到后勤部門了，請欣賞由總辦的譚主任為大家獻上一首詩朗誦。
10、詩朗誦《陽光下的桂花樹》 表演單位：總辦 表演者：譚永明
A：平?？醋T主任非常老實，朗誦詩來，倒還是詩情畫意的。
B：這就叫人不可貌相，千萬不要以貌取人。
A：不說了，下面有一群舞林高手已等不及了，有請?zhí)m艷帶來的交誼舞-北京平四。
11、交誼舞《北京平四》 表演單位：前廳 表演者：蘭艷
C：一曲歡快的舞蹈過后，讓我們來欣賞一下財務部的帥小伙舒天成為大家獻上一首歌。
D：大家想不想聽，既然大家都想，那就有請舒天成上臺為大家獻歌。
12、歌曲《》 表演單位：財務部 表演者：舒天成
A：晚會進行將近一半，下面進入有獎問答第二輪
B：1xx酒店共有客房多少間?(76間)
2、什么布剪不斷(瀑布)
A：3、酒店消防中心電話是多少(6982)
4、時鐘敲了十三下，請問現(xiàn)在該做什么呢?(該去修理了)
6、xx酒店的企業(yè)理念是什么(努力超越、追求卓越)
13有獎問答第二輪
A：游戲過后，晚會節(jié)目繼續(xù)進行
B：看過雙簧嗎?
A：我就吃過雙黃蛋。
B：哪跟哪呀?我說的是一種藝術表現(xiàn)形式，一張椅子兩個人。
A：怎么講?
B：椅子后面的說，椅子前面的人表演。
A：聽起來挺有意思。
B：今天就讓你開開眼界，請欣賞雙簧。
14、雙簧《快樂陽光》 表演單位：廚部 表演者：王朝輝、鄧光林
A：是啊，生活就是要充滿歡笑，讓我們在緊張的工作之余盡情的享受這短暫放松。
A：時代變了，新鮮事也多了，男同胞越穿越多，女同胞卻越穿越少。
B：什么意思?你這不是在損人嘛!這是一種美，你懂嗎?
A：不懂!
B：不懂?那就讓你知道21世紀的女孩是怎么展現(xiàn)美的。請欣賞舞蹈《肚皮舞》。
15、舞蹈《肚皮舞》 表演單位：前廳部 表演者：
C：雜技是我們國家的一個傳統(tǒng)節(jié)目，具有悠久的歷史。
D：下面請欣賞雜技
16雜技《舞動青春》 表演單位：廚部 表演者：
C：常懷感恩之心的人是最幸福的
D：常懷感激之情的生活是最甜美的
C：感恩企業(yè)，給我們一個良好的工作環(huán)境。
D：感恩領導，使我們不斷成長和進步。
C：感恩同事，讓我們體會到了漢語中 眾 字的含義。
D：下面請欣賞舞蹈《感恩的心》
17、舞蹈《感恩的心》 表演單位：團支部 表演者：孫霞等
C：時刻擁有一顆感恩的心，感恩我們的企業(yè)，感恩我們的客戶，感恩我們的家人。讓我們再一次用掌聲感謝團支部為我們帶來的感恩的心。
D：鄂電山莊是酒店的一個組成部分，在此時此刻，他們也帶來了一份禮物。
C：請欣賞由金總和陳月華聯(lián)袂帶來一首優(yōu)美的歌曲《》
18、歌曲《》 表演單位：鄂電山莊 表演者：金竣陳月華
A：兩個不愧是好搭檔，配合得簡直就是天衣無縫。
B：下面我們放松一下，進入游戲環(huán)節(jié)
19、游戲《想吃就吃》A和B主持
C：你平常喜歡聽相聲嗎?
D：喜歡，最愛聽奇志、大兵的。
C：是嗎，今晚，就特地為你準備了一個相聲節(jié)目，請欣賞相聲《報火警》。
20、相聲《報火警》 表演單位：保衛(wèi)部 表演者：
A：報火警，看似簡單，其實學問非常大，通過這個相聲，在欣賞之余，又是一次難得的學習機會。
B：相聲過后，接下來欣賞一段極具民族風情的傣族舞蹈《在小池邊》
21、舞蹈《在小池邊》 表演單位：餐飲部 表演者：曾玲
C：金豬賀歲，和-諧陽光!
D：讓我們?yōu)闃?gòu)建和-諧咸寧!和-諧陽光!做出自己的貢獻吧!
C：請欣賞市場部全體員工為我們帶來的精彩節(jié)目《和-諧中國》
22、《和-諧中國》 表演單位：市場部 表演者：劉元輝等
A：社會需要和-諧，單位需要和-諧，我們的家庭同樣需要和-諧。
B：讓我們緊緊的團結(jié)在以葛總為核心的大家庭周圍，緊密聯(lián)系廣大干部員工，營造一個更加和-諧的陽光，讓我們的陽光明天會更好。
A：讓我們用最熱烈的掌聲歡迎葛總一行上臺為大家演唱一首《明天會更好》
23、大合唱《明天會更好》 表演者：葛總等
結(jié)束語：
A：回首過去我們熱情洋溢
B：堅定現(xiàn)在我們激-情澎湃
C：展望未來我們斗志昂揚
D：讓我們在新的一年里張開騰飛的翅膀，向著更高的目標飛翔
A：讓我們攜手并肩
B：志存高遠
A：實現(xiàn)新跨越
B：再創(chuàng)新輝煌!
C：相聚的時光總是很短暫!讓我們真誠的希望我們xx酒店蒸蒸日上!我們的員工心想事成!
D：難忘今宵，我們將陽光擁抱!
C：今宵難忘，我們把青春分享!
A：朋友們!
B：同事們!
關鍵詞：方言影像消費文化娛樂文化“小眾化”
影像藝術充斥著我們的生活，影像也成為了人們對生活感受的來源。電視、電影、錄象、影碟、廣告等等無不用影像來吸引人們，有人驚呼我們已經(jīng)進人了一個影像文化的時代。二十世紀八十年代以來，影像藝術中呈現(xiàn)出一個引人關注的現(xiàn)象，就是方言影像作品的勃然興起。鞏俐演的“秋菊”用陜西話打起官司；張國立在《手機》中用四川話表達了教授的無奈；趙有亮用滬語吐訴著“孽債”的痛苦。當電影和電視劇用方言火了一把以后，方言欄目劇也火熱開了。湖南、重慶、四川、云南、江西、陜西、天津、北京、東北三省、河南、上海等地區(qū)省市級電視臺都有方言短劇。就湖南而言，本土笑星奇志和大兵的方言相聲家喻戶曉，在湖南受眾中其地位完全超越北方相聲名家。湖南經(jīng)視的方言短劇《一家老小向前沖》創(chuàng)全國電視綜藝欄目白天檔收視率之最。2002年，娛樂脫口秀節(jié)目《越策越開心》橫空出世，成功地創(chuàng)造了電視娛樂方言類節(jié)目的典范。
在國家大力推廣普通話的今天，在文化全球化、信息全球化的社會，發(fā)軔于交通閉塞交往隔絕、生存空間越來越狹窄的方言，為何會成為大眾傳媒中的文藝的一種令人注目的工具?在現(xiàn)代性語境中方言影像為何會有如此強的生命力?方言影像藝術的勃興有怎樣的文化背景?又有怎樣的發(fā)展趨勢?對于這些問題，本文將從一個全面的全新的學術視野予以剖析。
一、消費文化與地域文化自我確認的訴求
如果我們將自己所置身的生活與過去相比，不難發(fā)現(xiàn)我們正經(jīng)歷著一場深刻的社會變革和文化轉(zhuǎn)向。二十世紀八十、九十年代，隨著我國改革開放和計劃經(jīng)濟到市場經(jīng)濟的轉(zhuǎn)型，國民經(jīng)濟得到快速發(fā)展，人民生活的水平大幅度提高了，社會進入到一個大眾消費的時代。在消費社會里，人們消費物質(zhì)，也消費文化。伴隨著大眾媒介的普及，適應社會大眾趣味的大眾文化迅速興起，并不斷擠壓著精英文化和高雅文化，滲透到社會生活和文化領域的方方面面，實現(xiàn)了文化的轉(zhuǎn)向。這種文化轉(zhuǎn)向的重要特征之一是，在美學和藝術領域中，從審美的文化向消費的文化轉(zhuǎn)變。
歷來人們都把文化藝術理解成具有精神特征和價值特征的東西，它超越于具體和現(xiàn)實的功利性，不為外在的東西所左右。正如霍克海默所說，“人類，就其沒有屈從于普通的標準而言，他們可以自由地在藝術作品中實現(xiàn)自己?！蔽乃嚨倪@一特質(zhì)使其與人們現(xiàn)實的具體生活和行為，尤其是經(jīng)濟生活和行為有所區(qū)別。大眾文化則與以往的文化藝術有截然不同的特點，凸顯商品化和消費化的特征，或者說本身就成了商品和消費品。在市場化的社會，文藝已不再是一種孤立的文化現(xiàn)象，也成為一種經(jīng)濟現(xiàn)象，文化和藝術的品性發(fā)生了變化，利潤和效益成為文藝的重要目的之一，隨著社會全面走向市場經(jīng)濟，文藝用人們喜聞樂見的形式去滿足大眾的口味，俯就公眾，從而獲取更多的經(jīng)濟利益。
斯科佩克認為，一個文化存在最明顯的標志是“獨特的或具有特異性的言語形式”的使用。在以區(qū)域性社會階層為題材，反映地域文化的文藝中，采用當?shù)赜^眾普遍適應的方言、方音，似乎也是文藝生產(chǎn)的必然要求。
從社會語言學的觀點看，方言能成為深刻的社會紐帶，這種紐帶靠共同語是無法建立的。同一地域的人們對方言、方音的情感認同會產(chǎn)生一種凝聚力和向心力，使不同職業(yè)、地位、性別、年齡、身份的人達到心理同歸。在消費化文化背景下，文藝作為一個文化生產(chǎn)場，勢必以所在地區(qū)為目標市場，以區(qū)域性觀眾為重要定位，這時方言這種獨特的言語形式可望成為連接觀眾的紐帶，尤其是展現(xiàn)地域文化、地方風土人情為主要內(nèi)容的文藝生產(chǎn)中，方言的選擇使方言言說者倍感親切感，產(chǎn)生強烈的自豪感、成就感，同時使方言言說者更能理解影像文本的原初意義，實現(xiàn)較少損耗的解碼與信息還原。另一方面，生長在特定自然環(huán)境、社會習俗、歷史背景下的觀眾，對共同的地方風物、歷史、習俗等地域文化具有共同的認知，通過影像形式的正式播放和群體的收看，以前被主流傳媒漠視和放逐的地域文化得以確認，使地域文化的身份和地位得到提升。按照布爾迪厄的觀點，文化資本是提高和強化社會階級地位的一種手段。方言作為民問意識形態(tài)的表達方式，通過與主流意識形態(tài)的結(jié)盟，使自身在大眾傳媒中的合法化得以張揚，并且通過躋身于主流意識形態(tài)的陳述而謀求自身的權威性。方言影像的出現(xiàn)和發(fā)展折射出地域文化自我確認和自我肯定的文化訴求。而對于非方言區(qū)的觀眾來說，在方言影像文藝的欣賞巾，通過視覺符號的畸變和影像內(nèi)容的異域性，產(chǎn)生新鮮、驚奇、趣味，同樣可以產(chǎn)生出另類，這是方言文藝具有全國影響的重要原因。
正是有了文化的轉(zhuǎn)向，也正因為方言影像所致，很多方言節(jié)目開播已逾十年，收視率總足名列前茅，湖南經(jīng)濟電視臺綜合頻道的《一家老小向前沖》收視率居長沙第一，湖南第一；東方電視臺新聞頻道的《老娘舅和兒孫們》收視率居上海第一；重慶衛(wèi)視的《霧都夜話》在全國31個省會城市播出，收視率居第三。方言文藝的傳播保證了高收視率，高收視率反過來又影響地方媒體決策層對方言文藝傳播的關注和重視，方言影像文藝的傳播在傳播媒介這一直面受眾的文化領域日甚一日已成必然。
二、娛樂文化與方言影像的輕松平民敘事
在傳統(tǒng)觀念中，文化藝術總是高于現(xiàn)實，它以一種對于道德、審美等精神價值追求的面貌出現(xiàn)，從而體現(xiàn)出對現(xiàn)實生活和日常生活的對立性和超越性，在審視和批判現(xiàn)實的同時，引領人們追求更高的精神價值。西方者馬爾庫塞就把文藝視為“一種自由、解放和對資產(chǎn)階級社會政治反抗的承諾。”霍克海默也認為“反抗的要素內(nèi)在地存在于最超然的藝術中。”歷來的文藝在表現(xiàn)社會生活和人的心靈世界的同時，對社會生活進行評判，并顯示出一定的文化價值。文藝的這種功能在大眾文化這里發(fā)生了根本的轉(zhuǎn)變，文藝從塑造人們的批判意識轉(zhuǎn)變?yōu)榕囵B(yǎng)人們的消費意識和娛樂意識，文藝不再負擔那些沉重的政治、理想和批判的內(nèi)容，不再擔當?shù)赖履翈熞越逃透谢嗣竦臍v史和現(xiàn)實的使命。正如社會學家阿諾德·豪澤爾所說，“通俗藝術的目的是安撫，使人們從痛苦之中解脫出來而獲得自我滿足，而不是催人奮進，使人開展批評和自我批評。”方言影像文藝的最顯著的功能就是娛樂消遣，不再追求深度模式，放棄了高深而抽象的理想追求，淡化了終極關懷，主旨就是遵循快樂原則，使觀眾愉悅，重視觀眾的趣味，津津樂道于市井生活的情趣，零距離呈現(xiàn)市井百態(tài)，小人物的人事經(jīng)歷和悲歡離合與觀眾的視域融合，觀眾在小人物的生活中找到類似的生活支點和情感寄托，從而構(gòu)建自我的生活意義和生存哲學。在“平平淡淡才是真”“人生不如意事十常八九”的普通大眾的生存狀態(tài)中，方言影像文藝成為一種輕松的生產(chǎn)方式和大眾歡樂活動。如湖南的奇志、大兵的方言相聲，經(jīng)視綜合頻道的《越策越開心》欄目，方言劇《一家老小向前沖》等都是這種歡樂活動的生產(chǎn)機智和載體。
方言影像文藝的娛樂性正是當代社會生活的反映。隨著社會日益世俗化，人們擺脫了宗教式禁欲主義，更注重個人的實際生活和個人的情感際遇，個人的感情宣泄也成為合法的行為。社會經(jīng)濟的發(fā)展，消費主義的盛行，滋長了享樂主義，生活水平和質(zhì)量的提高，不僅使人們獲得了更多的財富，而且也獲得了比以前更多的閑暇時光。同時，社會競爭愈加激烈，人們生活在緊張的壓力之下，閑暇時便渴望緩解自己的壓力，使自己在娛樂消遣中得到暫時的安慰，得到身心的愉悅和快樂。早在19世紀恩格斯在談到民間文學的時候就說道：“民間文學的使命是使一個農(nóng)民作家艱苦的日間勞動，在晚上拖著疲憊的身子回來的時候，得到快樂、振奮和慰藉，使他忘卻自己的勞累，把他磽脊的土地變成馥郁的花園。”19世紀農(nóng)民對于文學和藝術的要求是如此，而面對高速度、快節(jié)奏的現(xiàn)代生活的人們，更需要用輕松和娛樂來排遣和緩解自己的緊張，以獲得片刻的安慰和愉悅。所以，那些表現(xiàn)當下關懷的內(nèi)容，如反映老百姓自己的故事，表現(xiàn)普通人喜怒哀樂的情感，表現(xiàn)人們輕松愉快的生活體驗，表現(xiàn)大眾的希望和夢想，就成為方言影像所追尋的內(nèi)容，追求輕松的平民敘事，放棄理想主義的宏大敘事。
三、文化傳播的“小眾化”與方言影像的發(fā)展趨勢
一個民族、一個社區(qū)對客觀世界的反映就形成了文化，語言是文化的符號，文化世界的建構(gòu)大都儲存在語言之中。英國語言學家帕默爾說過：“語言忠實地反映一個民族的全部歷史、文化，忠實地反映了它的各種游戲和娛樂、各種信仰和偏見?！闭Z言反映民族文化，方言反映地域文化。文化世界的建構(gòu)，理論上講需要兩個必要條件：一是對客觀世界有了一定的認識，一是這種認識得到傳播交流?？谡Z媒介時代的口傳文化，是以記憶的形式儲存在自然人的腦海中，是在傳播中創(chuàng)作、加工、修改的文化。而在文字和印刷媒介時代，文化通過書寫和印刷，以紙張等形式儲存著?，F(xiàn)代文化的傳播與大眾媒介尤其是與電子媒介緊密結(jié)合，影像出版物集“視、聽、讀”于一體，使書籍的概念有了新的內(nèi)涵。而且在當今世界中，大眾媒介成為社會所有權力機制中的中心，成為社會文化的評判者，一種文化價值的肯定似乎只有經(jīng)過大眾媒介才能認定。從這一意義上來看，在當今世界中，方言影像承擔著地域文化地位確認和地域文化傳播的重大使命，方言影像自身負載著重要的文化價值。聯(lián)合國教科文組織1970年威尼斯報告中就寫道：“文化認同不能單單援用國家認同這樣的術語，個人的、群體的、社區(qū)的以及階級的文化認同，事實上其本質(zhì)是多面向的?！痹谖覀冞@樣一個幅員遼闊的統(tǒng)一的多民族國家，包括地域亞文化在內(nèi)的多元文化并存是正?，F(xiàn)象。
從傳播學的角度來看，傳播媒介發(fā)展歷程中，競爭在不斷加劇，受眾市場也在發(fā)生改變，從有限媒介的單一接受到大量媒介的選擇接受，促進了媒介從賣方市場到買方市場的轉(zhuǎn)變。在這種境況下，媒介開始對傳播市場進行分割，開始了小眾化和個性化的進程。當今媒體不再試圖爭取所有受眾，而是鎖定特定的目標受眾，集中精力打造有特色并能盡可能滿足目標受眾需求的媒介產(chǎn)品。與此同時，現(xiàn)代傳播理論也從“兩極效果論”、“選擇理論”、“個人差異論”等眾多理論的紛爭中逐漸以傳者為中心向受眾為中心靠攏，“分眾”在傳播理論中沉淀下來并已成現(xiàn)實圖景?！胺直姟钡膭澐衷瓌t有人口細分、心理細分、行為細分和地理細分等劃分原則。方言影像是按地理細分原則進行受眾細分的一種市場競爭策略——以區(qū)域性受眾為主要對象，以本地文化生活為內(nèi)容，以獨特的語言形式作為連接受眾的紐帶，打造無可替代的產(chǎn)品。從這一意義上來看，方言影像是大眾傳媒中“分眾”傳播理論的一種詮釋。
一、電視方言類節(jié)目出現(xiàn)的必然性
電視方言節(jié)目是以所在地區(qū)為目標市場,以區(qū)域性觀眾為主要定位,以地方語言為表達形式而推出的一類節(jié)目。繼重慶電視臺的《霧都夜話》之后,電視方言節(jié)目逐步向全國各地蔓延并呈現(xiàn)出遍地開花的發(fā)展態(tài)勢。湖南電視臺的《越策越開心》、《一家老小向前沖》、《故事會》、《紅胖子哈哈秀》等節(jié)目不但讓觀眾津津樂道,同時也借由節(jié)目的高收視率捧紅了主持人汪涵、馬可以及本土相聲演員奇志、大兵;而廣州電視臺的粵語新聞《新聞日日睇》、杭州電視臺的《阿六頭說新聞》、上海電視臺的方言情景節(jié)目《老娘舅》、福州電視臺的《攀講》等,這些節(jié)目的收視率都很喜人。
隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,受眾的收視取向也越發(fā)地多元化和專業(yè)化,電視媒介已經(jīng)進入了“窄播”時代,面對的目標受眾也從原來的“大眾”走向了“分眾”,進而再走向有著特定收視喜好的“小眾”。對于地方電視臺來講,集中精力辦好特色頻道和特色欄目成為了發(fā)展的必然趨勢,在這個訴求點上,方言類節(jié)目作為電視市場細分的一個空缺,以一種新的節(jié)目形式充分滿足了地方觀眾的收視需要。
此外,電視方言節(jié)目在內(nèi)容上大多取材于當?shù)乩习傩盏娜粘Ｉ?平民化的節(jié)目內(nèi)容為觀眾所喜聞樂見,易引起觀眾的強烈共鳴和認同感;而富有地方特色、個性鮮明的主持人更是以一種“鄰家小妹”或“鄰家大哥”的親切形象,拉近了與觀眾的心理距離。因此,電視方言節(jié)目受到老百姓的歡迎就在情理之中了。
二、電視方言類節(jié)目存在的主要問題和優(yōu)化方略
電視方言節(jié)目發(fā)展到今天,引來了各界的質(zhì)疑。觀察幾種不同意見,我們發(fā)現(xiàn)目前電視方言節(jié)目主要存在以下問題,可以從這些問題入手進行優(yōu)化。
1.表達方式受到質(zhì)疑,應予優(yōu)化
語言文字工作者認為,方言不利于推廣普通話,在方言類節(jié)目一出現(xiàn)時就被質(zhì)疑。其實,這只是個節(jié)目比例問題。也有語言學家認為,推廣普通話和保存方言并不對立。方言是地方生活方式、文化的重要載體。有些描述地方風俗、特有文化現(xiàn)象的詞語,只出現(xiàn)在該地的方言里。
保存方言不僅可以對當?shù)靥赜械奈幕M行傳承,還可以與海外鄉(xiāng)親拉近距離。流行于閩南一帶的閩南語更是因為相同的方言,讓臺灣同胞對大陸有著深刻的認同感和歸屬感,對加強兩岸交流、密切兩岸關系都起著很好的作用。福州電視臺的《攀講》欄目通過福州廣電集團的門戶網(wǎng)站——福州明珠網(wǎng)上線后,遠在美國、加拿大、澳洲的海外福州十邑鄉(xiāng)親通過網(wǎng)站點播就能收看到《攀講》節(jié)目,在海外福州鄉(xiāng)親聚居區(qū)引起了很大的關注,不少人還來電來函索要節(jié)目光盤資料,甚至還要跟欄目組訂制福州話節(jié)目內(nèi)容。
此外,方言對于考證漢語史的發(fā)展也是意義重大。就福州方言來講,保留著不少古漢語的一些語音和語調(diào),是漢語歷史變化的活化石。許多漢字讀音的變化,只有在方言里才能找到依據(jù)。如果方言消亡了,那么這種依據(jù)也就無從找尋,我們的漢語就不易尋“根”了。因此,電視節(jié)目不僅要起到推廣普通話的作用,也要承擔起保護方言的責任。在這點上,福州電視臺《攀講》欄目的特色板塊“福州好好玩”就在挖掘地域傳統(tǒng)文化方面作了積極的嘗試并取得了較好的效果。該板塊重點介紹福州傳統(tǒng)風味小吃、歷史古跡、傳統(tǒng)藝術形式,同時通過專家講述、觀眾參與、演繹再現(xiàn)等形式,對福州歷史文化進行梳理,把歷史掌故、民間傳說故事等搬上屏幕,使福州百姓倍感親切,既拓展了節(jié)目內(nèi)容,又很好地推廣傳承了當?shù)貎?yōu)秀的歷史文化。
2.播報方式影響受眾范圍,應予優(yōu)化
有研究者分析認為,方言節(jié)目活躍的地方一般是經(jīng)濟較發(fā)達、文化厚重、地理自然條件優(yōu)越、群眾生活較富足的地方。恰恰是這些地方也都是外來人員大量聚集生活的地區(qū)。方言節(jié)目對于這些新興的城市新移民來說就有點顯得格格不入了。不難發(fā)現(xiàn),方言節(jié)目的熱心觀眾大部分是本地區(qū)的中老年觀眾,受教育水平和文化程度偏低,無論是對社會的影響力還是對所投放廣告商品的實際購買力都是有限的。因此,方言節(jié)目在照顧本地中老年觀眾的喜好之余,也可以從形式和內(nèi)容上再作點創(chuàng)新,多研究一下外來新移民的心理需求,通過加配規(guī)范漢字字幕等形式,方便非方言群體的收視;甚至還可以開辟相關小欄目,結(jié)合普通話,介紹本地俗語、俚語等方式,讓外來新移民能夠通過方言節(jié)目這個窗口和渠道更好地了解他們生活的這個城市的文化歷史和社會風俗,在潛移默化中使新移民形成收視習慣,成為方言節(jié)目的另一群忠實觀眾。這樣,方言節(jié)目的受眾就會有一定的擴大,對社會的影響力和對廣告商的吸引力也會加強。電視方言節(jié)目不能由于語言障礙人為地設起文化交流的屏障,而應該通過有效地利用語言文化的吸引力搭建一座文化和情感交流的橋梁。
3.方言節(jié)目要避免“三俗”
一些地方電視臺的方言節(jié)目為了盲目追求高收視率,打著突出親和力和原生態(tài)的旗號,在內(nèi)容和語言上以打“擦邊球”和所謂的“出位”方式來賺取收視。在這點上,筆者認為節(jié)目主創(chuàng)人員應該對方言節(jié)目有更加理性的思考,加強對節(jié)目品格的提升。方言節(jié)目應該以通俗化為目標,但通俗并不等于不顧格調(diào)、良莠不分地把一些落后、粗魯、庸俗的內(nèi)容搬上熒屏。方言節(jié)目的真正魅力應該在于節(jié)目內(nèi)容對百姓生活的真正貼近,對百姓心理的準確把握,并通過節(jié)目表達實現(xiàn)與觀眾的共鳴。因此,要提高方言節(jié)目的品格和格調(diào),應該始終牢記“方言是殼,內(nèi)容是核”的原則,在內(nèi)容和形式上進行創(chuàng)新,突出方言節(jié)目的文化品位,增加文化內(nèi)涵?？嗑殹皟?nèi)功”,真正做出讓觀眾認可和喜愛的節(jié)目,弘揚當?shù)貎?yōu)秀的傳統(tǒng)文化,不斷提升節(jié)目質(zhì)量,才是電視方言節(jié)目的生存和發(fā)展之道。
在這方面,福州電視臺的《攀講》節(jié)目早有認識。長期以來,在很多人甚至是福州本地人心目中普遍有一種“福州話很土,上不了臺面”的心理印象。為了改變這種觀念,同時也為了提升節(jié)目的品位,《攀講》節(jié)目組高立意策劃、高起點準備,開辟了一檔方言娛樂競技節(jié)目《福州話我最霸》——讓福州話不僅可以“攀講”,還可以“秀”,可以表演。低門檻的參與方式點燃了大批年輕人的熱情,使節(jié)目收獲了一批忠實的年輕觀眾。
4.方言節(jié)目形式要多樣化
目前,我國各地的電視方言類節(jié)目,主要還是以新聞和娛樂兩大節(jié)目類型為主,以一兩個方言主持人串場的形式貫穿節(jié)目始終。因此,電視方言節(jié)目的創(chuàng)作者完全可以放開思路,嘗試創(chuàng)作各種不同類型的節(jié)目。在這點上,福州電視臺方言節(jié)目《攀講》就是一個很好的例子?！杜手v》節(jié)目在創(chuàng)辦之初,僅僅是一檔以新聞類為主、時長20分鐘的小欄目,后來由于收視效果較好,欄目組對節(jié)目類型和形態(tài)進行了嘗試和創(chuàng)新,相繼開辟了一系列小專欄,嘗試不同類型的節(jié)目形態(tài)。三年多來,《攀講》推陳出新大小改版創(chuàng)新近百次。閱評專家和觀眾都說,很少有節(jié)目能像《攀講》這樣總有“新花樣”,而這些“新花樣”正是《攀講》保持旺盛生命力的法寶。經(jīng)過幾年的不斷積累和努力,如今的《攀講》節(jié)目已被打造成為一檔內(nèi)容豐富、形態(tài)多樣的電視方言雜志類節(jié)目。除了每天平均六七條由主持人穿針引線娓娓道來的社會新聞外,“攀講館”板塊里市民嘉賓就熱點話題熱烈爭論;“社區(qū)故事匯”板塊里社區(qū)居民自己來說身邊大事小事新鮮事;“福州好好玩”板塊帶領觀眾朋友在輕松娛樂的氛圍中體味傳統(tǒng)文化。如今的《攀講》欄目,各類民事糾紛、奇聞趣事、民風民俗、公益道德,幾乎無所不包。主題歌《齊來攀講》,更是用濃郁的“蝦油味”配上生動俏皮的動畫,讓節(jié)目增色不少。
同時,《攀講》還積極開展線上互動,開拓收視新群體。