文旅管理精選(九篇)
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第1篇：文旅管理范文
（一）校內生產(chǎn)性旅行社實訓基地運作模式類型
1.設立資質齊全的獨立旅行社
由學校按《旅游法》規(guī)定獨立投入30萬注冊資本組建具備固定經(jīng)營場所、必要的營業(yè)設施和必要的經(jīng)營管理人員和導游的旅行社。該旅行社由學校派人負責經(jīng)營管理，接受旅游行政管理部門的監(jiān)督和檢查。優(yōu)點是可以建設自己的企業(yè)文化，自己設計旅游產(chǎn)品，招徠、組織、接待旅游者，為其提供旅游服務；缺點是投入大，成本高，不能形成規(guī)模效應。
2.與旅行社合作組建旅行社分社
與當?shù)貙嵙姶蟮穆眯猩绾献鹘M建該旅行社分社，該分社不具有獨立法人資格，只能以設立社的名義從事旅游經(jīng)營活動，其經(jīng)營活動的責任和后果由設立社承擔，分社需要繳納一定數(shù)量的質量保證金，可以獨立招徠、組團、接待旅游者，但經(jīng)營范圍不能超過設立社的經(jīng)營范圍。
（二）選擇適合的運作模式
經(jīng)旅游企事業(yè)調研，根據(jù)旅游管理專業(yè)實際情況和學院的內外環(huán)境分析，學院決定與蘇州文化國際旅行社有限公司簽訂合作協(xié)議，于2011年1月1日在學院內部正式設立了園區(qū)職業(yè)技術學院營業(yè)部。營業(yè)部不具備法人資格，企業(yè)對營業(yè)部實行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一財務、統(tǒng)一招徠、統(tǒng)一接待。營業(yè)部的盈虧由校方獨立承擔，蘇州文旅在技術、管理、服務上給予支持和協(xié)助。
二、校內生產(chǎn)性旅行社實訓基地經(jīng)營管理成效
（一）教師專業(yè)實踐能力和教學能力的提升
校內生產(chǎn)性旅行社的工作人員為學校的專業(yè)教師和在校學生。該教師曾具有旅行社業(yè)兩年以上的工作經(jīng)驗，帶領在校學生進行旅行社計調、外聯(lián)、導游等工作。教師既能深入了解旅游行情，避免脫離了實際，亦能夠積累實際工作經(jīng)驗，轉為工作案例，將實際工作遇到的情況講述給學生，讓學生進行分析、討論，完成一系列的情景教學、項目教學，從而能夠提升教師的實踐教學的能力，不再是紙上談兵。
（二）旅游管理專業(yè)實踐教學體系的完善
以往旅游管理專業(yè)在進行實踐活動，如遠程導游實訓時，是通過校外的旅行社進行組織、協(xié)調，代為處理交通、住宿、景點、導游服務等事務?，F(xiàn)在組成校內旅行社后，這些事務可以由校內師生一一處理，不必再由校外的旅行社來辦理。同時，校內的各系部的活動和教工旅游活動都由校內旅行社來組織接待。校內師生都可以利用這個平成各個真實的旅游活動，由學生為主導、專業(yè)教師在旁指導。學生在真實的工作環(huán)境和實際作業(yè)情境中，不僅能將所學理論知識轉化為實踐能力，還能提高學生的溝通交流能力、組織協(xié)調能力、獨立分析判斷能力和解決問題能力。
（三）實現(xiàn)校企深度融合
建立校內旅行社，一方面，校內師生可以參與蘇州文旅以及蘇州旅游局舉辦的業(yè)內培訓及會議，可以獲取行業(yè)內最新信息嵌入在教學課程中，與時俱進。同時也能提升教師的教學能力，使學生對旅游業(yè)有更深入的了解，明確自己對該行業(yè)的認可程度，進一步規(guī)劃自己的職業(yè)生涯。另一方面，學?？梢匝埪眯猩缈偨?jīng)理或部門經(jīng)理為學生開展企業(yè)文化、行業(yè)發(fā)展的講座，或者直接由旅行社總部派資深員工給學生進行講課。
（四）擴大了學院的知名度
建立校內旅行社，可以通過旅行社對外的宣傳廣告、學生導游的帶團過程以及參加行業(yè)的各類會議等對外活動，使更多的人熟悉學院的旅游管理專業(yè)，從而擴大學院的知名度，增加學生的就業(yè)渠道。
三、校內生產(chǎn)性實訓基地經(jīng)營管理中存在的問題
（一）教學與實訓時間有沖突
校內旅行社的建立，增加了很多學生實踐的活動。例如，某些旅行社需要我校學生給中小學生春游時做引導員，而這些時間都是在周一至周五整天的活動，學校都有課程的安排，此時發(fā)生了教學與實訓實踐活動相沖突的情況，需要做出一定的協(xié)調工作。
（二）教師和學生參與度有限
目前，校內旅行社的師生參與度有限，主要集中在旅游管理專業(yè)的師生參與在內。教師主要參與的是指導學生的旅行社工作，使學生能加速適應工作環(huán)境，實際的導游工作參與較少。學生的參與活動主要有實訓和頂崗實習。頂崗實習目前參與過的人數(shù)為8名，主要負責計調外聯(lián)的工作；擔任導游工作的學生為92人次，參與學期項目實訓的學生為162人次，參與中小學生春秋游活動的學生為701人次。其中，中小學生春秋游活動由于課程上的時間沖突，有非旅游專業(yè)的學生參與?？傮w而言，師生的參與度還需要不斷增加。
（三）旅行社實際業(yè)務量少
校內旅行社的業(yè)務現(xiàn)主要是以校內師生旅游以及學院各類培訓為主，近三年內包含散客旅游、團隊旅游等形式的業(yè)務數(shù)量近80個，其中出境旅游8個?？偁I業(yè)收入近240萬，業(yè)務量較少。
（四）管理制度比較隨意
校內旅行社會給學生帶來一種非真實公司的錯覺，學生總以為自己是在學校里，工作不夠上心，顯得比較懶散，時常出差錯。到旅行社上班沒有約束性，學生平時在指導教師上課或者會議等不在辦公室的情況下總是做些與工作無關的事宜。還有比較普遍的現(xiàn)象是入職、離職十分隨意，學生認為學校旅行社的管理者就是自己的教師，不會為難他們。而教師在這方面的管理上，會因為身份的雙重性，有一定的尷尬，給管理上造成一定的困難。
四、校內生產(chǎn)性實訓基地經(jīng)營管理改進設想
（一）將旅行社實踐教學環(huán)節(jié)納入教學計劃
在教學計劃中設立相應的實訓周，時間上應該機動，主要滿足實踐實訓的需要為主。如果在時間安排上有所沖突，需要在時間上做出相應的調整，或者將實訓的內容直接融入課程中。學生在外實訓時，教師也參與在內，觀察學生的表現(xiàn)，在課堂上指出學生實訓過程中的優(yōu)缺點，以便于學生的實踐能力的提高。
（二）以旅行社為載體，吸收其他專業(yè)參與
校內旅行社工作崗位中有外聯(lián)、門市、財務等崗位也適合其他專業(yè)的學生。例如，可以由營銷專業(yè)的學生為校內旅行社的旅游產(chǎn)品制定一系列的營銷方案；會計專業(yè)的學生做校內旅行社的財務報表，成本利潤核算等。除此以外，還可以跨系的學生參與其中，如信息系的學生設計建立校內旅行社的專用網(wǎng)頁，藝術系的學生進行網(wǎng)頁設計等等，從而增加學生的參與度。
（三）進一步加強宣傳，擴大業(yè)務量
校內旅行社是蘇州文旅下轄的一個部門，因此蘇州文旅總部在報紙上刊登旅游產(chǎn)品廣告時會有列出校內旅行社的聯(lián)系方式，但是由于是大眾化的廣告，關注到旅行社的可能性比較低。校內旅行社是位置在學校內部的實訓樓里，不如在街邊的店鋪位置明顯，所以知道的人甚少，就連自己學校的學生都不一定知情，故業(yè)務量不高。因此，需要加強宣傳力度。第一，應該讓全校師生了解旅行社存在；第二，再輻射到周邊的學校；第三，在高教區(qū)內的各類企業(yè)中發(fā)宣傳單；第四，通過優(yōu)質的服務感染顧客，獲得客戶的信任和忠誠度，讓客戶再介紹給他們的親朋好友。
（四）規(guī)范內部管理流程
第2篇：文旅管理范文
論文摘要：近年來，我國旅游業(yè)作為一門新興的產(chǎn)業(yè)，取得了突飛猛進的發(fā)展。本文從旅游文化學的角度，論述了旅游和文化的關系，以及旅游對傳統(tǒng)文化的影響，并指出由旅游引起的文化交流創(chuàng)造出一種新的文化態(tài)勢——旅游文化，剖析了湖北省旅游業(yè)存在的主要問題，同時提出了湖北省發(fā)展旅游文化的主要對策。
隨著我國旅游業(yè)的興起和迅猛發(fā)展，文化在旅游業(yè)中的地位和作用越來越重要，它正在成為整個旅游業(yè)的靈魂和支柱，決定著旅游業(yè)的發(fā)展方向和興衰成敗。旅游文化是一種獨立的文化形態(tài)，它是環(huán)繞旅游活動有機形成的物質文明和精神文明的總和；旅游文化具有繼承性、創(chuàng)造性、服務性和時空差異性；旅游文化是旅游業(yè)的靈魂和支柱，在旅游經(jīng)濟、旅游管理和社會主義精神文明建設中有巨大作用。
1.文化和旅游的概念
文化是什么？由于其語意的豐富性，多年來一直是文化學者、人類學家、哲學家、社會學家、考古學家說不清、道不明的一個問題。美國學者克羅伯和克拉克洪在《文化，概念和定義的批判回顧》中列舉了歐美對文化的一百六十多種定義。就西方而言，基本能夠達成共識的，在最寬泛的意義上，文化指特定民族的生活方式。著名人類學學者泰勒（EdwardBurnettTylor）這樣給文化定義：“文化或者文明就是由作為社會成員的人所獲得的，包括知識、信念、藝術、道德法則、法律、風俗以及其他能力和習慣的復雜整體。就對其可以作一般原理的研究的意義上說，在不同社會中的文化條件是一個適于對人類思想和活動法則進行研究的主題。”（引自馬文·哈里斯《文化人自然——普通人類學導引》，顧建光、高云霞譯，浙江人民出版社1992年版，第136頁）它將文化定義為特定的生活方式的整體，包括觀念形態(tài)和行為方式，提供道德的和理智的規(guī)范。它是學習而得的行為方式，并非源于生物學，而且為社會成員所共有。文化作為信息、知識和工具的載體，它是社會生活環(huán)境的映照。文化作為制序（institution）、器物與精神產(chǎn)品，它給予我們以歷史感、自豪感，據(jù)此我們理解人的生命存在、意義和人在宇宙中的地位。文化作為人類認知世界和認知自身的符號系統(tǒng)，它是人類社會實踐的一切成果。
“旅游”一詞，最早見于南朝梁沈約的《悲哉行》一詩：“旅游媚年春，年春媚游人?！睆纳蛟娭锌矗糜卧诋敃r已含有外出旅行游覽的意思了。從字面上理解，旅游是指人在空間中有目的的活動，到異地他鄉(xiāng)去旅行游覽。遠古時代，人們?yōu)榱藸幦∽罴焉婵臻g，采取了種種方式，其中就包括旅游。人們在崇拜遠方的心理的驅使下，懷著對異地的憧憬，不知不覺邁出了旅游的第一步，從此一發(fā)不可收。近現(xiàn)代意義的旅游，始于十九世紀中葉。從此，人類的旅游活動出現(xiàn)了嶄新的面貌，旅游業(yè)逐漸成為一項新興產(chǎn)業(yè)得到蓬勃發(fā)展。旅游，作為人們的一種生活方式，已經(jīng)成為人們日常生活的重要組成部分。
2.旅游和文化的關系
2.1民族文化關系著旅游產(chǎn)品的競爭力。
文化是旅游發(fā)展的靈魂，旅游是文化發(fā)展的依托。旅游產(chǎn)品的競爭力最終體現(xiàn)為文化的競爭。業(yè)內人士都清楚，旅游的各要素在一定程度上反映和體現(xiàn)著對文化的應用、旅游產(chǎn)品的品位，反映了策劃、規(guī)劃、開發(fā)者對文化的理解。只有把旅游與文化緊密結合起來，這樣的旅游產(chǎn)品才更具有生命力。這個基本規(guī)律對于民族文化資源的旅游開發(fā)，更是表現(xiàn)得極為突出和典型，例如：西雙版納的傣族潑水節(jié)、楊麗萍的原生態(tài)大型歌舞《云南印象》等，都是對民族文化充分理解和挖掘運用的典型。
2.2旅游和文化密不可分。
文化，作為旅游的靈魂，始終蘊含在旅游活動中，表現(xiàn)出極大的魅力。綜觀旅游發(fā)展史，雖然各個時期都有自己獨特的表現(xiàn)形式，但在本質上卻有許多共同之處，即旅游者在旅游活動中所追求的文化享受。文化有很強的民族性和發(fā)展性，任何民族都有自己的文化，它們的地域性決定了文化的差異性。但是，地域文化在發(fā)展過程中，必然相互聯(lián)系、相互交流，而人類的旅游活動，就是各種文化相互交流、相互結合的運動。旅游的主旨和內涵，主要是文化。因此，組織旅游和參與旅游的一切活動，必然與文化緊密結合在一起。
2.3旅游文化。
旅游文化并不是旅游和文化的簡單相加，而是一種全新的文化形態(tài)，它是環(huán)繞旅游活動有機形成的物質文明和精神文明的總和。它以一般文化的內在價值為依據(jù)，以行、吃、住、游、購、娛六大要素為依托，以旅游主體、旅游客體、旅游中介間的相互關系為基礎，始終作用于旅游活動整個過程之中。首先，旅游文化包括人們對旅游的理論研究成果，如旅游經(jīng)濟學、旅游管理學、旅游心理學、旅游美學、旅游文學、旅游地學、旅游教育學、旅游影視藝術等，具有為旅游業(yè)奠基和定向的作用。其次，旅游文化是在與多學科的結合、碰撞、融會過程中形成的學科和專業(yè)，它主旨鮮明、內容豐富、研究內容獨具特色。此外，它還肩負著為旅游業(yè)服務，提高旅游品位和格調的任務，如主要體現(xiàn)在行、吃、住、游、購、娛六大旅游要素中的特色文化。對旅游者來說，旅行游覽、食宿、服務、旅游環(huán)境的文化氛圍直接影響著他們的旅游活動。最后，與旅游有關的文化載體，如機場、車站、餐館、市場、導游人員等，都能通過不同的角度和多種方式給游客以文化的熏陶和啟迪。因此，旅游與文化是分不開的，旅游要發(fā)展就必須與文化聯(lián)系在一起。
3.湖北省旅游業(yè)當前存在的主要問題
當前旅游業(yè)發(fā)展的一個突出特點是旅游文化性競爭日益激烈，利用文化來發(fā)展旅游，繁榮經(jīng)濟，已成為世界旅游發(fā)展的大趨勢和主潮流。有“千湖之省”之稱的湖北省在人文資源的開發(fā)上面明顯不足。
3.1旅游資源的賦存狀況與開發(fā)錯位。
湖北省自然風景資源豐富，人文景觀博大精深。但是，從資源開發(fā)的現(xiàn)狀來看，全省旅游資源的開發(fā)與賦存狀況存在著錯位現(xiàn)象，一是在資源開發(fā)種類方面，各地更注重自然旅游資源的開發(fā)，對人文資源的開發(fā)明顯不足；二是在資源及其開發(fā)的匹配方面，全省旅游行業(yè)與資源開發(fā)的匹配現(xiàn)狀不理想。湖北省目前的旅游行業(yè)開發(fā)層次主要是基本層次，提高層次的開發(fā)薄弱，專業(yè)層次的旅游資源豐富，但開發(fā)程度低。
3.2旅游產(chǎn)品同質化、區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)同構化現(xiàn)象嚴重。
從總體上看，全省旅游產(chǎn)品的開發(fā)還主要停留在傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品的設計與組合上，旅游新產(chǎn)品的開發(fā)明顯不足，特別是對旅游資源的文化內涵挖掘不夠，缺少高品位、大規(guī)模、有鮮明特色的綜合性旅游產(chǎn)品。由于對資源特色與開發(fā)方向把握不夠，出現(xiàn)了較嚴重的旅游產(chǎn)品同質化和區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)同構化現(xiàn)象，突出地表現(xiàn)為各地的旅游產(chǎn)品多以觀光型為主。。
4.發(fā)展旅游文化的主要對策
4.1充分發(fā)掘文化內涵，提高旅游文化品位。
湖北省旅游資源的文化底蘊非常深厚，開發(fā)利用潛力巨大。全省各地要深入調查研究，大力加強對旅游歷史文獻的收集整理和開發(fā)利用，使蘊含在旅游資源中的文化潛能得以充分釋放；要通過舉辦一系列的旅游節(jié)慶活動或者建設一批主題文化公園來顯示博大精深的楚文化內涵；要特別重視旅游文化策劃工作，切實解決存在的整體旅游形象不夠清晰、旅游產(chǎn)品文化檔次不高、旅游市場文化營銷策略不高明的問題，真正把旅游提高到一個新水平。
4.2加強了解旅游消費者的文化需求。
作為旅游經(jīng)營者必須了解旅游消費者的文化需求和文化精神特征。比如，外國旅游者來中國，除了欣賞我國秀美的山川名勝、體會燦爛的歷史文化和品嘗中國的美味佳肴外，更希望能夠了解中國的社會經(jīng)濟文化發(fā)展狀況，了解中華民族的生產(chǎn)、生活、信仰、娛樂等方面的習俗。這就要研究不同的旅游消費群體，把握消費者的文化消費心理。
4.3進一步調整和優(yōu)化旅游開發(fā)格局。
當前，旅游需求消費的重心正在由觀光型向文化型、保健型和生態(tài)型等方面轉化。湖北省委、省政府提出，從今年起全力打造宜昌、恩施、神農(nóng)架等8個城市組成的“鄂西生態(tài)文化旅游圈”，壯大湖北旅游產(chǎn)業(yè)。武漢城市圈，三峽與神農(nóng)架、武當山，武當山與三國、鐘祥明顯陵，以及鄂東地區(qū)，或以都市度假旅游為概念，或以一江兩山（長江三峽、神農(nóng)架、武當山）為標榜，或以世界遺產(chǎn)、紅色旅游為主題，有望取得實質性進展。全省要下功夫打造一批旅游精品，重點開發(fā)有關生態(tài)文化、健康娛樂、度假休閑、會務和商務型旅游產(chǎn)品，以及獨具楚文化特色的旅游商品。
4.4全面加強旅游文化建設。
旅游業(yè)是一項涉及“吃、住、行、游、購、娛”六要素的綜合性產(chǎn)業(yè)，其文化建設除抓好旅游資源文化內涵的挖掘外，還要抓好旅行社、旅游賓館、旅游車船公司等企業(yè)、旅游目的地的文化建設。旅游企業(yè)的有形產(chǎn)品，除了要具備實用的功能外，還必須滿足顧客求美、求新、求知的文化功能。作為主要接待的旅游飯店，要突出其建筑文化、裝潢文化、功能文化和服務文化的建設，重視大堂文化、樓同文化、衛(wèi)生間文化、餐廳文化和休閑娛樂文化等方面的設計和建設。旅游目的地要營造一種濃厚的文化氛圍，借以提高旅游區(qū)的品位和檔次。旅游市場營銷，除加大產(chǎn)品的文化內涵外，營銷人員自身的文化素質、言談舉止、禮節(jié)禮儀都要體現(xiàn)一個民族、一個區(qū)域的文化特征，給人以鮮明的高品位文化形象。
參考文獻：
［1］馬文·哈里斯著.顧建光，高云霞譯.文化人自然——普通人類學導引.浙江人民出版社，1992.
第3篇：文旅管理范文
二十一世紀以來，隨著社會主義市場經(jīng)濟制度的轉型，中國法律文化現(xiàn)代化進程出現(xiàn)了前所未有的發(fā)展勢頭，律師文化作為法律文化的重要組成部分，越來越為人們所關注。因為律師制度的產(chǎn)生、推廣、應用必然會產(chǎn)生一系列文化效應、文化價值觀念和文化價值取向，從而形成一種文化類別，而這種文化價值觀念、文化價值取向正是律師文化的核心，它決定著律師文化的構成，支配著律師制度的運行和發(fā)展。因此，要搞好律師文化建設，首先必須研究律師價值觀念，建立律師價值觀念文化體系。本文試圖從哲學的角度對律師價值觀念文化作以初步探索，以期有所裨益。
一、律師價值觀念文化的涵義
理論認為，人類活動是有目的的，其目的就是創(chuàng)造和獲取能夠滿足自身或社會需要的具有價值的物質財富和觀念財富，人類活動的過程實際上就是人類對客觀事物進行價值判斷的過程，其判斷在于從價值的角度對客體進行評價，從而形成自己的價值觀。所謂價值就是客體與主體需要之間的一種肯定或否定的特定關系，價值觀就是人們對價值問題的總的看法和根本觀點。所以，價值觀是人類文化的核心，決定著文化的本質，律師價值觀同樣是律師文化的核心，決定著律師文化的發(fā)展方式。因此，研究律師價值觀念文化，科學界定律師價值觀念文化的涵義，是推動律師文化建設工作的理論基礎。
關于律師價值觀念文化的涵義，是目前理論界討論的熱點，但至今沒有達成共識。筆者通過對多種觀點研究后認為，從哲學意義講，律師價值觀念屬于社會意識形態(tài)范疇，既包括低層次的社會心理，如傳統(tǒng)、習慣、作風等，又包括高層次的社會意識形態(tài)即理想、信念、宗旨、哲學、思維方式等?；谶@一認識，筆者認為，律師價值觀念文化是以心理、觀念和理論形態(tài)為存在形式，其涵義應定義為：律師價值觀念文化是由諸多因素組成的一個綜合體、復合體，它是在長期律師業(yè)務活動和律師管理實踐中，由律師群體共同創(chuàng)造而形成的傳統(tǒng)、習慣、作風、理想、宗旨、信念、道德、思維方式、行為方式等因素的總和。
二、律師價值觀念文化的特性
律師價值觀念是律師文化的核心，決定著律師文化的本質，律師價值觀念文化的特性直接決定了律師文化的主要特性。通過上述對律師價值觀念文化涵義的界定，筆者認為，律師價值觀念文化具有下列特性：
（一)律師價值觀念文化是一種特殊的創(chuàng)造性活動。與一般文化一樣，律師價值觀念文化雖然也是對律師業(yè)務活動與律師管理實踐中己有的文化特質進行不斷總結和再創(chuàng)造的活動，但是，律師價值觀念文化卻是一種特殊的創(chuàng)造性活動，其特殊性在于它是為培養(yǎng)律師群體共同意識而進行的一種具有律師文化特質的創(chuàng)造性活動。
（二）律師價值觀念文化是法制社會形態(tài)下的價值產(chǎn)物。馬克思理論認為，任何一種文化都是在特定的社會形態(tài)下產(chǎn)生，律師價值觀念文化建設同樣離不開經(jīng)濟基礎以及在此經(jīng)濟基礎上產(chǎn)生的一定社會形式。律師是法制的產(chǎn)物，它是以法制社會形態(tài)為基礎，可以說沒有法制就沒有律師，所以，律師價值觀念是隨著法制社會的產(chǎn)生、發(fā)展而逐步形成的，這也是律師價值文化觀念區(qū)別于一般文化的根本標志。
（三）律師價值觀念文化是一種具有商品屬性的價值觀。律師雖然是法制社會的產(chǎn)物，但是其與檢察官、法官、警察的性質不同，它參與法律活動并不是直接依據(jù)國家的法律，而是基于當事人的委托，其與當事人之間是一種有償?shù)姆贞P系。這種有償?shù)姆招再|決定了律師價值觀念文化從一產(chǎn)生就具有商品屬性，這也就是律師文化區(qū)別于檢察官文化、法官文化、警察文化的根本標志。
三、律師價值觀念文化的內容
第4篇：文旅管理范文
[關鍵詞]：社區(qū)生態(tài)旅游 影響因素 問題 管理建議
區(qū)別于一般旅游方式，社區(qū)生態(tài)旅游特殊性極為明顯，其將部分社區(qū)內容融入生態(tài)旅游發(fā)展中，并強調將社區(qū)居民作為主體，使居民能夠主動參與到資源節(jié)約、環(huán)境保護等活動中。盡管近年來社區(qū)生態(tài)旅游發(fā)展速度較快，但單純從管理角度看，管理模式帶有明顯的滯后性，社區(qū)、旅游區(qū)管理機構二者很難進行融合，這樣便造成社區(qū)生態(tài)旅游被忽視，更無從談及提升社區(qū)旅游管理水平。因此，本文對社區(qū)生態(tài)旅游管理相關研究，具有十分重要的意義。
一、社區(qū)生態(tài)旅游的相關概述
關于社區(qū)生態(tài)旅游，其概念并未在學術界中被統(tǒng)一界定，但綜合近年來社區(qū)生態(tài)旅游發(fā)展的特點與趨勢看，其實質是以生態(tài)旅游為基礎的高級形式，強調將人文關懷理念融入其中，確保社區(qū)中人文特色、自然特色得以展示的基礎上，注重對區(qū)域民俗文化、居民利益給予足夠的保障。當前旅游業(yè)快速發(fā)展背景下，社區(qū)生態(tài)旅游逐漸走入人們的視野，其可滿足較多游客在旅游方式方面的需求。從社區(qū)生態(tài)旅游的特征看，其以旅游行業(yè)為基礎，并將重心轉移到社區(qū)中，這樣圍繞社區(qū)使旅游向周邊擴散。同時，在社區(qū)生態(tài)旅游中，要求將社區(qū)居民主觀能動性調動起來，使社區(qū)旅游發(fā)展中居民積極參與其中，以此達到生態(tài)旅游發(fā)展的目標。由于社區(qū)生態(tài)旅游的發(fā)展本身是繼生態(tài)旅游后的高級旅游模式，且無論從發(fā)展模式還是管理模式上看，都與傳統(tǒng)生態(tài)旅游不同，所以其未來如何發(fā)展，必然成為旅游界以及大多學者關注的重要問題。
二、影響社區(qū)生態(tài)旅游管理的因素研究
1、從外部影響因素角度
不可否認，近年來社區(qū)生態(tài)旅游發(fā)展中取得較多突破性的成就，但在管理方面仍受到較多外部因素影響，包括生態(tài)旅游者以及非政府組織等。以生態(tài)旅游者為例，其本身作為旅游的需求者，關注的內容主要集中在旅游活動中是否能夠獲得良好的旅游體驗，這就要求生態(tài)旅游管理中應保證基礎設施、旅游服務、旅游項目等都能滿足旅游者的需求，可見旅游者對社區(qū)旅游管理影響極為明顯。再從非政府組織角度看，其與政府、旅游企業(yè)不同，側重于在管理活動為社區(qū)居民提供咨詢、溝通以及建議等服務，且可有效監(jiān)督評估當前旅游發(fā)展的趨勢，是旅游管理的重要“輔助者”，所以非政府組織能否發(fā)揮其基本功能將會為管理帶來較為明顯的影響。除此之外，對社區(qū)旅游管理的因素也表現(xiàn)在政治環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境以及技術環(huán)境等方面。如在政治環(huán)境方面，管理活動中需嚴格按照相關法律法規(guī)執(zhí)行，使管理模式與整個發(fā)展大環(huán)境相適應；而經(jīng)濟環(huán)境方面，不同區(qū)域因經(jīng)濟發(fā)展水平不同，其對管理活動的影響也較為明顯，假若社區(qū)能夠在管理模式上不斷完善，很大程度將為居民創(chuàng)造致富的可能；再如社會環(huán)境方面，管理活動開展中需充分考慮到社區(qū)居民的民風民俗、價值觀念等，若管理模式未能與這些社區(qū)社會特性相結合，很容易造成管理活動失??；從技術環(huán)境看，生態(tài)旅游管理的關鍵在于有相關的技術作為保障，如信息網(wǎng)絡技術的運用、太陽能技術的運用，其不僅可幫助社區(qū)有效管理旅游活動，且滿足節(jié)能環(huán)保的要求。
2、從內部影響因素角度
社區(qū)生態(tài)旅游，其在構成上主要以社區(qū)居民、旅游企業(yè)以及區(qū)域政府等為主，三者任一一方存在問題如居民參與意識不強、政府管理缺失等，都會影響旅游管理的有效性，要求三者能夠相互配合進行管理與決策，這樣才可提升整體管理水平。另外，對旅游管理模式影響的關鍵性因素也表現(xiàn)在社區(qū)素質方面，其中的社區(qū)素質主要指社區(qū)中所有主體的素質。具體影響主要表現(xiàn)在：第一，區(qū)域政府素質的影響。旅游管理中，政府需充分發(fā)揮其在農(nóng)業(yè)、林業(yè)、環(huán)保以及宗教等各方面的管理職能，并做好旅游管理中人員的配備以及相關管理體制的構建等，若這些管理體制、人員配備不完善且職能缺位，便會影響管理的有效性。第二，旅游企業(yè)素質問題。從現(xiàn)行較多關于旅游企業(yè)的形象問題方面看，“鼠目寸光”、“利欲熏心”等常被用于形容這些企業(yè)，盡管評價并不全面，但很大程度上反映出旅游企業(yè)負面形象將會影響管理有效性，所以在實際管理活動中，旅游企業(yè)在環(huán)保意識、經(jīng)營素質以及責任意識等方面都需不斷提高，確保發(fā)揮其在游客中“教育者”與“服務者”角色功能，以及在社區(qū)居民中的“合作者”角色功能。第三，社區(qū)居民素質。社區(qū)生態(tài)旅游發(fā)展下，強調以居民作為主體，這樣居民是否具有較強的參與意識、民主意識、生態(tài)意識以及較高的文化程度，將會對管理效果起到明顯的影響。
三、社區(qū)生態(tài)旅游管理存在的問題分析
1、社區(qū)居民主體地位的缺失
區(qū)別于一般旅游模式，社區(qū)生態(tài)旅游強調旅游活動主題確定中應以社區(qū)形式為主，而其實現(xiàn)的關鍵在于社區(qū)居民主體性的發(fā)揮。然而從現(xiàn)行社區(qū)生態(tài)旅游發(fā)展情況看，整體經(jīng)營與管理模式仍局限在傳統(tǒng)旅游模式方面，社區(qū)居民在旅游管理中的主體地位并未得到尊重。例如，在經(jīng)營管理活動中，部分居民參與過程中仍處于被動接受狀態(tài)，真正進行決策管理的仍以政府部門或旅游企業(yè)為主，居民的決策權、參與度都不明顯，完全與社區(qū)生態(tài)旅游理念相背離。另外，對于較多參與意識不強、決策與管理能力較低等問題，政府與企業(yè)未做好相關的教育與引導工作，難以使居民主體意識得到提升。由此可見，現(xiàn)行社區(qū)旅游管理中，亟待解決的問題便體現(xiàn)在居民主體地位缺失方面。
2、地方性人文理念的缺失
區(qū)域發(fā)展旅游業(yè)，是創(chuàng)造經(jīng)濟效益的重要途徑。然而需注意的是社區(qū)生態(tài)旅游發(fā)展中，對于社區(qū)文化、社區(qū)環(huán)境都會帶來較多不可避免的沖擊，嚴重情況下將使地方區(qū)域文化特色發(fā)生改變，影響文化多樣性發(fā)展。這就要求在社區(qū)旅游業(yè)發(fā)展中，應兼顧旅游資源的開發(fā)與保護，確保獲取經(jīng)濟效益的同時滿足文化發(fā)展需求。但事實上，真正能夠做到保護區(qū)域文化資源的基礎上發(fā)展生態(tài)旅游的行為少之又少，究其原因在于發(fā)展中人文理念逐漸喪失。例如，社區(qū)居民在生態(tài)旅游開發(fā)前在民俗民風上極為質樸，然而在生態(tài)旅游快速發(fā)展下，大多居民為獲取經(jīng)濟利益，完全投身于旅游活動中，開展較多旅游組織與經(jīng)營等活動。盡管社區(qū)居民這種主動參與行為值得肯定，但長期置身于外來文化影響下，社區(qū)原有的習俗傳統(tǒng)、本地文化都可能面臨消散情況。因此，現(xiàn)行地方性人文理念的缺失成為生態(tài)旅游發(fā)展中面臨的主要問題。
3、旅游管理模式不健全
旅游管理模式是否合理將決定區(qū)域旅游業(yè)整體發(fā)展水平。目前大多社區(qū)生態(tài)旅游發(fā)展中，存在的突出問題便表現(xiàn)在旅游管理模式不健全方面。首先從旅游企業(yè)競爭管理角度看，旅游企業(yè)為保證在激烈的競爭市場中占有一席之地，便采取低價策略，這種方式很難使旅游企業(yè)利潤得到保障，而因利潤的降低，企業(yè)往往從服務質量方面進行成本控制，這樣整個生態(tài)旅游的發(fā)展將處于惡性發(fā)展狀態(tài)。另外，從旅游產(chǎn)品管理情況看，不具備較強的創(chuàng)新力。需注意的是社區(qū)生態(tài)旅游一般旅游模式不同，其強調游客、居民共同參與到旅游活動中，但目前旅游企業(yè)為游客提供的產(chǎn)品仍集中在“觀光”層面，所安排的旅游行程較為固定，何種形式下將社區(qū)生態(tài)旅游完全趨同于傳統(tǒng)觀光形式上，這樣社區(qū)生態(tài)旅游的價值由此喪失。
四、社區(qū)生態(tài)旅游管理的相關建議
1、社區(qū)生態(tài)旅游管理中區(qū)民的參與
針對現(xiàn)行旅游管理中存在的弊病與影響因素，在實際管理中首先應注意鼓勵社區(qū)群眾參與其中。社區(qū)居民本身在角色定位中便應為旅游管理中的主體地位，無論在經(jīng)營管理或決策方面，社區(qū)居民都有相應的權利。因此，為使社區(qū)居民這些效益得到保障，社區(qū)生態(tài)旅游發(fā)展中應充分考慮到居民的意見，確保旅游發(fā)展方向更為明確。另外，在社區(qū)生態(tài)旅游發(fā)展中，為使居民積極參與經(jīng)營管理活動中，應進行居民交流平臺的構建，可將相關的制度與旅游發(fā)展政策等利用平臺進行，而居民也可在平臺中將自身的意見與建議反映出來。尤其需注意的是若居民對社區(qū)生態(tài)旅游發(fā)展意見較大，相關部門需做好協(xié)調處理工作，確保對民心實時了解，才能避免旅游管理中有更多矛盾糾紛問題存在。
2、利益分配制度的構建
利益是否得以合理分配，是決定社區(qū)生態(tài)旅游能否順利發(fā)展的關鍵性因素。社區(qū)生態(tài)旅游發(fā)展中，需在利益分配制度上進行不斷完善，如相關的利益補償機制、利益分配機制等。同時，區(qū)域政府為使居民利益得到保障，也可引導居民利用旅游產(chǎn)業(yè)帶來的機遇，開展相關的生產(chǎn)經(jīng)營活動。另外，區(qū)域發(fā)展生態(tài)旅游中，可對社區(qū)居民、旅游企業(yè)提供相應的信貸服務，使企業(yè)與居民在旅游項目的開發(fā)上得到保障。另外，社區(qū)生態(tài)旅游發(fā)展中需不斷引入先進的管理理念，但現(xiàn)有居民因知識文化素質較低，很難接受這些管理知識，更無從談及將管理理念用于實際管理活動中，因此，社區(qū)管理工作中可考慮引入相應的引導機制，這樣才可滿足旅游管理要求。
3、居民旅游意識的強化
生態(tài)旅游發(fā)展中，對于社區(qū)居民的綜合素質也提出較高的要求。從大多社區(qū)居民綜合素質現(xiàn)狀看，素質較高的青壯年多在外地謀生，而留在社區(qū)中的多以年紀稍長的人群或兒童為主，所以在文化知識水平方面并不高，尤其在旅游知識方面更加匱乏，很難參與到生態(tài)旅游管理活動中。因此，在社區(qū)管理活動中，相關部門應適時做好引導與培訓工作，保證社區(qū)居民充分了解旅游知識。另外，社區(qū)居民在生態(tài)環(huán)保意識方面也需不斷加強，這樣在游客到社區(qū)旅游過程中，社區(qū)居民會將社區(qū)的傳統(tǒng)文化、生態(tài)環(huán)保理念向游客傳遞，以此為游客帶來更良好的體驗。
4、旅游管理模式的構建
為提升社區(qū)生態(tài)旅游管理水平，需在管理模式上不斷創(chuàng)新。區(qū)域可根據(jù)自身的發(fā)展狀況，合理選擇政府管理、社區(qū)自主管理或委托管理模式等。首先，對于政府管理模式。其主要指社區(qū)生態(tài)旅游發(fā)展中涉及的一系列活動，包括開發(fā)、保護以及管理等，都由政府主導完成。政府管理模式的應用本身有一定的原因，如旅游的擁有者便為國家，所有旅游區(qū)的管理主體也應以政府為主。再如旅游區(qū)發(fā)展中較多的項目都由政府制定，這樣在項目管理中也要求有政府部門參與其中。目前，較多區(qū)域在應用政府管理模式中，政府部門多會指定專門的旅游公司進行管理，這樣整個經(jīng)營管理活動更趨于專業(yè)化，管理效率相對也較高。
其次，在社區(qū)管理模式應用下，其主要指為社區(qū)生態(tài)旅發(fā)展中涉及的開發(fā)、經(jīng)營、保護與管理等工作主體以社區(qū)居民為主。一般社區(qū)居民在參與經(jīng)營管理活動中對自身的利益極為關注，這樣在活動中將表現(xiàn)的極為積極，所以整體經(jīng)營管理水平也會隨之提高。同時對于社區(qū)中的生態(tài)旅游資源，社區(qū)居民了解較多，對于社區(qū)自然內涵、人文內涵較為熟知，因此在經(jīng)營管理中可保證管理活動的有效性。
最后，委托管理模式的應用。這種模式主要針對生態(tài)旅游的某個項目或所有的項目，由政府部門將其委托給具有一定資質的企業(yè)。從這種模式的的優(yōu)勢看，其強調經(jīng)營管理權、所有權的分離，有利于整個管理效率的提升。綜合來看，區(qū)域在旅游管理方面應結合自身實際情況，確保旅游管理滿足社區(qū)生態(tài)旅游發(fā)展要求。
五、結論
有效的管理模式是影響社區(qū)生態(tài)旅游發(fā)展的關鍵因素。實際提升旅游管理水平中，應正視社區(qū)生態(tài)旅游的基本內涵，立足于影響社區(qū)旅游管理的因素與當前管理中存在的弊病，注重完善相關的利益分配機制，提升社區(qū)居民旅游意識，并根據(jù)實際發(fā)展情況選擇旅游管理模式，這樣才能真正推動社區(qū)旅游的快速發(fā)展。
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第5篇：文旅管理范文
1.資金緊張,對文化遺產(chǎn)的保護力度有限;
2.宣傳力度不夠，文化遺產(chǎn)價值未充分體現(xiàn);
3.旅游開發(fā)層次較低,缺乏文化內涵;
4.旅游資源開發(fā)為單向開發(fā);
5.開發(fā)主體單一，以政府主導型為主。
二、邯鄲市歷史文化簡述
邯鄲位于河北省南端，太行山東麓，晉冀魯豫四省交界處。1994年被國務院列為國家歷史文化名城。戰(zhàn)國時期，邯鄲作為趙都城長達158年之久，此后邯鄲又作為漢代趙國都城400余年。綿綿7000多年的歷史鑄造成了邯鄲歷史文化層次————磁山文化、趙文化、石窟文化、“曹魏”建安文化、廣府太極文化、夢文化、磁州窯文化、成語典故文化。據(jù)多年考古調查，邯鄲歷史文化遺存極為豐厚，有文物古跡多達1500余處。其中屬國家重點文物保護單位8處，即磁山文化遺址、趙邯鄲故城、趙王陵、響堂山石窟寺、磁山窟（包括磁縣漳河流域和礦區(qū)滏陽河流域），北朝墓群（128）鄴城遺址、媧皇宮、129師司令部舊址。有省級文物保護單位97處：主要有叢臺、黃粱夢呂仙祠、張莊橋墓群、清泉寺等。有市級文保單位近300位處，縣保文物150余處。這些文物涵蓋古遺址（磁山）古墓葬（趙王陵）、古建筑（黃粱夢）、石窟寺（響堂山）、石刻、古文獻、革命紀會舊址等多方面的內容。成為邯鄲發(fā)展旅游業(yè)的重要資源。
三、邯鄲歷史文物旅游開發(fā)的對策建議
針對邯鄲歷史文物旅游開發(fā)存在的問題，提出以下幾個方面的建議：
1.正確處理開發(fā)利用與保護的關系。開發(fā)時應考慮到長遠利益，明確歷史文物旅游資源首先是“文化遺產(chǎn)資源”，然后才是“旅游資源”，在開發(fā)的同時要注重保護，必須制止破壞性的商業(yè)行為，使歷史文化遺產(chǎn)得到可持續(xù)利用。針對保護方面資金不足的最大難題，要從旅游收人中劃出專項資金用于其維護工作。另外還要創(chuàng)造條件，爭取將該歷史文化遺產(chǎn)列人世界遺產(chǎn)備選名錄，這樣既能使該資源獲得全面的保護，還提高了知名度，使地區(qū)性旅游資源得到可持續(xù)利用。
2.加大宣傳力度，提升對外知名度。采取多種形式，通過多種渠道，讓更多的人了解邯鄲歷史文化。如政府與新聞、出版、文化等部門密切協(xié)作，利用廣播、電視、國際互聯(lián)網(wǎng)、期刊雜志、宣傳畫冊等等傳播手段，印發(fā)有關體現(xiàn)當?shù)卮派轿幕?、趙文化、石窟文化、“曹魏”建安文化、廣府太極文化、夢文化、磁州窯文化、成語典故文化及民間文化傳統(tǒng)，展現(xiàn)當?shù)刈匀伙L光的旅游冊；在國內主要城市設立辦事處或代辦點，積極參加國內各種旅游交易會，邀請國內外記者進行考察、拍攝專題片、進行專題報道；通過舉辦大型活動，如永年廣府太極文化節(jié)、成語典故文化節(jié)、夢文化節(jié)、磁州窯文化節(jié)、響堂寺廟會等活動，不斷擴大邯鄲歷史文化價值的影響力，提高旅游的知名度。
3.編制科學的旅游資源開發(fā)規(guī)劃。把旅游地資源、客源市場、旅游服務與旅游設施視為一個有機整體，以三者同步規(guī)劃為其指導思想，對旅游業(yè)發(fā)展作出戰(zhàn)略構思。在市場定位上，根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，以周邊地區(qū)為發(fā)展重點，著重面向晉冀魯豫四省地區(qū)以內的游客，采取階段性發(fā)展的步驟，逐步擴大影響;在景區(qū)規(guī)劃上，應以磁山文化遺址、趙邯鄲故城、趙王陵、響堂山石窟寺、媧皇宮等國家重點文物資源為核心，全面整合旅游資源，形成頗具特色的文化遺產(chǎn)旅游專線，打造旅游品牌。在項目開發(fā)上，充分利用優(yōu)越自然環(huán)境，挖掘當?shù)氐娘L土人情，使文化遺產(chǎn)游與自然風光游、民俗文化游等其他類型的旅游資源相結合，針對過去歷史文物古跡旅游知識性強而趣味性弱的情況，加強其參與性與娛樂性，把以觀光為主的單向旅游開發(fā)逐步發(fā)展為觀光、度假、療養(yǎng)、娛樂等多種功能并存的雙向旅游開發(fā)。延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈條，使旅游資源真正轉化為旅游經(jīng)濟。
4.突出地區(qū)特色，加大開發(fā)力度。旅游的本質在于其吸引力因素，因此，應遵循特色原則,充分挖掘其文化內涵和精神底蘊，突體現(xiàn)文化遺產(chǎn)一定時間和地城范圍內的唯一性和壟斷性價值,同周邊的地區(qū)形成優(yōu)勢互補.如磁州窯文化旅游開發(fā)應收集磁州窯各個時期的代表性作品，建設磁州窯博物館和陶瓷會展中心，利用手工制陶參與性、互動性強的特點,開展傳統(tǒng)陶藝制作旅游項目等，為保護磁州窯文化遺產(chǎn),弘揚磁州窯文化，發(fā)展陶瓷旅游提供了更好的載體；而響堂山石窟開發(fā)就應將其與周圍的風月關、老爺山摩崖石刻、寺后坡、皇姑庵、水浴寺、小鬼道等文化遺產(chǎn)資源進行整合，形成響堂山南北朝佛教文化旅游專線，并根據(jù)元寶山風景區(qū)與南響堂寺石窟一衣帶水的地理位置，以滏陽河水為媒介，結合文化遺產(chǎn)與自然風光資源，建設成為集文化、山水、生態(tài)為一體的綜合旅游景區(qū)，提升其整體吸引力。
5.搞活發(fā)展機制，加大投資引資力度。積極爭取上級文化遺產(chǎn)部門對歷史文物保護的專項資金支持和旅游部門的政策支持，進一步加大旅游招商引資的力度，積極鼓勵旅游投資主體多元化。按照“誰投資，誰管理，誰受益”的原則，采取獨資、合資、合作、租賃等多種形式開發(fā)旅游資源和經(jīng)營旅游業(yè)，制定各種優(yōu)惠政策，進一步調動民營資本、區(qū)外資金投資文化遺產(chǎn)旅游的積極性，并與駐區(qū)大企業(yè)、區(qū)外旅游企業(yè)聯(lián)合開發(fā)的旅游資源。還要加強教育和引導，調動全民創(chuàng)業(yè)的積極性，支持景區(qū)附近的群眾投身旅游產(chǎn)業(yè)。如鼓勵趙王城景區(qū)附近左西村、引豹村、張莊橋村、小屯等村的群眾在景區(qū)周圍發(fā)展旅游商貿、服務、游樂等項目，為旅游業(yè)的發(fā)展增加活力和后勁。
6.加強基礎設施建設和旅游人才的培養(yǎng)。旅游的發(fā)展必須有一系列的配套設施予以支持,其中占重要地位的有交通運輸業(yè)、住宿餐飲業(yè)、旅行社及導游素質等。
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第6篇：文旅管理范文
1.1滿足當前我國旅游市場發(fā)展的要求
當前我國旅游市場出現(xiàn)了快速發(fā)展的趨勢，尤其是國際旅游市場出現(xiàn)了快速增長的態(tài)勢，我國公民境外旅游以及國外公民到我國旅游的人數(shù)在不斷增加，為此需要大量的既懂旅游管理知識，又懂英語翻譯的復合型人才。而高職院校作為培養(yǎng)社會實用型專業(yè)人才的主要場所要深化人才培養(yǎng)模式改革，積極構建適應現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的專業(yè)人才隊伍。
1.2提升學生就業(yè)渠道的重要手段
當前大學生就業(yè)難已經(jīng)成本社會公認的主要問題，作為培養(yǎng)社會實用型專業(yè)人才的教育部門，一定要從自身教學方面入手，正確認識當前大學生就業(yè)難的主要問題。高職旅游管理專業(yè)的學生要想獲得滿意的就業(yè)崗位，除了要具有扎實的理論基礎之外，最重要的就是要具有較強的實踐應用能力，因為就業(yè)崗位對學生的要求最終要體現(xiàn)在學生應用相應知識的實踐能力方面。因此構建“英語+專業(yè)”相結合的人才培養(yǎng)模式是提高學生英語知識與旅游專業(yè)知識相結合應用能力、提升學生就業(yè)率的主要手段。
1.3提高高職英語翻譯教學質量的必然選擇
面對日益競爭激烈的教育市場，高職院校要想在教育市場中占據(jù)穩(wěn)定的地位，就必須要靠過硬的教學質量、較高的就業(yè)率獲取穩(wěn)定的生源。提高高職英語教學質量，并不是簡單的從教學手段、教學理念等方面入手，而是要實現(xiàn)英語教學與學生專業(yè)知識的結合，具體而言就是在旅游管理專業(yè)英語教學過程中要側重對學生英語翻譯知識與旅游管理知識的融合，在英語翻譯教學中要融入旅游管理知識，以此強化學生的旅游管理知識的英語翻譯能力。同時實現(xiàn)英語翻譯知識與學生本專業(yè)知識的融合也可以提高學生的學習興趣。筆者在英語翻譯教學中發(fā)現(xiàn)學生的學習興趣很不高，問其原因主要是由于學生認為自己所學的英語知識與自己的專業(yè)沒有多大的聯(lián)系性，因此學生在英語翻譯學習的過程中出現(xiàn)了興趣不高的現(xiàn)象，而通過構建“英語+專業(yè)”的人才模式以后學生的學習興趣點必然會得到大大的提升。
2“英語+專業(yè)”復合型翻譯人才培養(yǎng)模式的構建對策
構建“英語+專業(yè)”的復合型英語翻譯人才培養(yǎng)模式就是在英語翻譯教學中要融入旅游管理專業(yè)知識，強調英語翻譯知識的社會實踐應用性，進而為社會培養(yǎng)更多的復合型專業(yè)人才。構建“英語+專業(yè)”復合型英語翻譯人才的具體對策是：
2.1實現(xiàn)英語翻譯教師與學生專業(yè)知識教師之間的工作銜接，培養(yǎng)“雙技能”型專業(yè)人才培養(yǎng)“英語+專業(yè)”的英語翻譯人才最主要的就是實現(xiàn)高職院校英語翻譯教師與學生專業(yè)知識教師工作的銜接，保障英語翻譯教師既要具有扎實的英語翻譯理論知識，還要具有一定的旅游管理專業(yè)知識，也就是我們通常所說的“雙技能”知識體系。培養(yǎng)高職英語翻譯教師的“雙技能”知識：一是高職院校要定期組織各種教育培訓，為英語翻譯教師與專業(yè)教師工作的銜接提供平臺。首先高職院校要利用“校企合作”平臺為英語教師提供實踐性的專業(yè)崗位鍛煉的機會，增強英語翻譯教師了解旅游管理專業(yè)實踐的要求，以此增強英語翻譯教師在教學中與社會實踐崗位要求的結合。其次高職院校要組建由英語翻譯教師與旅游管理專業(yè)教師共同組成的教學小組，并且設置一名教學組長，負責協(xié)調英語翻譯教學與學生本專業(yè)課程教學之間的融合，以此實現(xiàn)他們之間的協(xié)調作業(yè)。最后高職院校要多組織各種教育培訓活動，鼓勵英語教師與旅游專業(yè)教師之間進行交流與合作，并且就某些問題進行深層次的合作。二是高職英語翻譯教師要以積極主動的態(tài)度在學習與掌握英語翻譯基礎知識的同時，與其它專業(yè)教師之間進行交流與溝通，以此提高自身的綜合素質，保證自己在滿足日常英語理論教學的同時能夠掌握更多的旅游專業(yè)管理知識。
2.2深化高職院校英語翻譯教學內容，突出高職特色一是高職英語翻譯教學的教材要結合旅游管理專業(yè)的特點與學生未來的就業(yè)崗位。英語翻譯教材是教師教學的主要信息來源，其對教學模式會產(chǎn)生重要的影響，因此高職院校要深化英語翻譯教材改革，根據(jù)旅游管理專業(yè)的特點選擇合適的英語翻譯教材，改變傳統(tǒng)的單一化的教材模式?；诼糜喂芾韺I(yè)的就業(yè)崗位要求，高職院校在選擇英語翻譯教材時要更加突出對旅游專業(yè)方面的知識，高職院校在編制英語翻譯教材時一定要結合旅游管理專業(yè)教師的意見。二是加強英語翻譯教學的內容創(chuàng)新。英語翻譯教學的內容不要局限在傳統(tǒng)的書本知識，而是應該積極創(chuàng)新教學內容，注重與社會經(jīng)濟發(fā)展的相聯(lián)系，比如隨著我國旅游市場的不斷發(fā)展，一些新的英語詞匯要不斷的融入到英語翻譯教學中，同時根據(jù)具體的英語翻譯教學對象也要采取不同模塊的英語教學內容體系。
2.3高職英語翻譯教學要側重理論教學與實踐教學的融合高職教育的本質特征決定了高職教學的手段不要僅僅局限在理論授課模式，而是應該采取實踐教學與理論教學相結合的辦法，并且要積極創(chuàng)新現(xiàn)代教學手段：一是注重英語翻譯教學的理論知識與實踐知識的銜接。英語翻譯教學的最終目的是提高學生的英語翻譯能力，但是英語翻譯能力的提升歸根結底還要依賴于較強的理論知識，因此高職院校要合理優(yōu)化理論教學與實踐教學之間的關系，創(chuàng)建各種英語翻譯實踐教學平臺為學生創(chuàng)造各種英語翻譯氛圍。二是高職院校英語翻譯教學要積極采取各種先進的教學設備，通過采取先進的教學設備提高英語翻譯教學的效果。三是高職院校要為學生創(chuàng)建英語翻譯教學與未來職場相結合的英語翻譯應用氛圍。將英語翻譯知識與學生未來的崗位要求相結合，提高學生應用英語翻譯能力的實踐能力。
第7篇：文旅管理范文
1.政府提倡、行業(yè)主導不夠。
雖然工學結合人才培養(yǎng)模式被業(yè)內認為是我國高等職業(yè)教育重要內容和有效途徑，但存在政府保障制度不健全、行業(yè)主導不力等外部環(huán)境問題。各級政府部門在思想認識上要進一步提高對工學結合人才培養(yǎng)模式的重視,制訂和健全相關政策制度，起到組織、領導、保障與統(tǒng)籌規(guī)劃、監(jiān)督的作用，鼓勵和促進企業(yè)參與人才培養(yǎng)。旅游行業(yè)協(xié)會有待進一步發(fā)揮主導作用，與教育界一起加強工學結合培養(yǎng)模式的理論研究和實踐,并指導行業(yè)企業(yè)共同參與人才培養(yǎng)。行業(yè)協(xié)會主導的研究成果是各級政府部門制定政策、法規(guī)的依據(jù),有助于科學、正確地解決實踐中出現(xiàn)的問題。
2.企業(yè)參與程度不深，工學難以協(xié)調。
工學結合、校企合作辦學都是建立在校企雙方自愿基礎上開展的合作，由于企業(yè)未能在政策層面上獲得明顯的稅收等優(yōu)惠措施，缺乏足夠的主動性。實施過程中發(fā)現(xiàn)很多旅游企業(yè)對實習生的培養(yǎng)缺乏足夠的重視，表現(xiàn)得“急功近利”。如在旅行社實習的學生，很多都沒有被安排過跟團或考核，就帶團出游；而在酒店，學生僅僅接受兩三天的簡單培訓，就被安排上崗，對客服務。這種工學難以結合、協(xié)調的方式只使得學生充當了廉價勞動力，不僅達不到學校要求的人才培養(yǎng)目標，而且容易引起學生抵觸情緒，甚至消極怠工。
3.學校精心組織實施難以保證。
工學結合人才培養(yǎng)模式對學校的要求非常高。學校既是發(fā)動者、組織者，也是策劃者和具體的實施者。老師不僅要聯(lián)系落實企業(yè)單位、共同開發(fā)制訂培養(yǎng)大綱，還要經(jīng)常穿梭于各企業(yè)之間，與企業(yè)管理人員一起對工學結合學生進行管理和考核。學校原有的人才培養(yǎng)計劃中相關學制的安排與課程設置也往往滯后于發(fā)展需要。不少學校為了騰出工學結合的學時，只是簡單地將原來2.5學年的課程壓縮在2學年內完成，缺乏系統(tǒng)地針對工學結合人才培養(yǎng)模式制訂的前續(xù)課程和能力技能準備，使得工學結合的實際效果是只“工”不“學”。學校在實施工學結合人才培養(yǎng)過程中，管理機制不夠健全。工學結合這種人才培養(yǎng)模式涉及面廣、操作難度大、管理要求高的特點，使學校對學生的崗位安排難以做到人人滿意。旅游管理專業(yè)的崗位主要面向旅游社和酒店，這些行業(yè)的共同特點是員工趨向年輕化、流動性強。由于是服務行業(yè)，一些崗位對學生的外貌和身高等有明確要求，這就要求學校管理部門要做到充分的思想動員，包括企業(yè)與學生可以雙向選擇，避免初入社會的學生產(chǎn)生情緒波動。
二、對策分析
1.加大宣傳力度，爭取政府與行業(yè)支持。
今日在校的大學生，明日都是各行各業(yè)的技術應用型人才，勞動者素質的高低直接關系到國家產(chǎn)業(yè)轉型升級成敗以及社會生產(chǎn)力的提高。學校應該重視政行企校的合作，擴大對內、對外的宣傳，讓企業(yè)意識到人才培養(yǎng)是家庭、學校、社會共同的責任。政府以相關的優(yōu)惠政策加強引導，必然會調動企業(yè)的積極性。發(fā)揮行業(yè)主管部門的主導性，對行業(yè)企業(yè)評級和評先時，將企業(yè)對教育的參與度作為考核指標之一，增加企業(yè)的社會責任感。我校與上海市旅委開展的校行合作，由我校與旅委共同制訂實習內容，明確崗位能力，提出實習單位資質要求，最后統(tǒng)一由旅委挑選實習單位，落實學生實習崗位，最終由旅委、企業(yè)和學校三方共同管理學生。這一合作形式，充分發(fā)揮旅委這個行業(yè)主管單位聯(lián)系企業(yè)與學校的橋梁作用，取得十分顯著的效果。
2.深化校企合作，推動工學結合人才培養(yǎng)模式發(fā)展。
學校作為工學結合人才培養(yǎng)模式的發(fā)起者、組織者和實施者，在校企合作方面應該更為積極主動。除卻與企業(yè)共同開發(fā)工學結合課程實習內容，選擇頂崗崗位外，還可以進一步深化合作。例如，讓企業(yè)管理人員參與學校人才培養(yǎng)計劃制訂工作，聘請企業(yè)兼職教師等；教師也可以參與企業(yè)的旅游產(chǎn)品開發(fā)項目，旅游市場調研分析，培訓企業(yè)員工等，加強相互滲透，促進校企合作。對于優(yōu)質的合作單位，學校還可以讓企業(yè)優(yōu)先選擇到自己中意的畢業(yè)生。在如今這個人口紅利日漸消退的時代，掌握人才就掌控了市場的主動權，企業(yè)的積極性會得到極大的提高。
3.加強工學結合人才培養(yǎng)模式的研究，建立健全相關管理制度。
為保障工學結合人才培養(yǎng)模式的有效實施，校方應當加強對工學結合人才培養(yǎng)模式的研究力度，改革和創(chuàng)新課程教學內容和教學方式，使學生更易適應企業(yè)需求，符合崗位要求。建立和健全學校、企業(yè)對工學結合學生的管理制度，保證工學結合的教學效果。通過建立實習基地等形式，精挑細選實習企業(yè)和崗位，既要保障學生勞動報酬等切身利益，也要兼顧企業(yè)的用人需求與經(jīng)營效益之間的平衡。
4.提高指導老師責任心，發(fā)揮橋梁紐帶作用。
工學結合的一個重要魅力正是在于它通過將學生推入市場來激發(fā)他們的學習熱情,推動學校的教育改革,同時使教育更適應社會和經(jīng)濟發(fā)展的實際需求[3]。要充分發(fā)揮指導老師的橋梁紐帶作用，除了溝通和解決學生在企業(yè)實習期間的各類問題外，還要配合好企業(yè)做好學生的考核和成績評定工作。以有利于學生盡快適應企業(yè)的生活、工作環(huán)境和有利于學做人,做好人為標準，改革評價機制,建立全新的評價體系[4]。
5.做好學生思想動員工作，讓學生充分認識工學結合課程的意義和重要性。
第8篇：文旅管理范文
想要在傳統(tǒng)文化影響下提升旅游管理水平，就需要緊隨時展，將市場作為引導，然后通過政府的宏觀調控作為輔導。隨著全球一體化進程的加快，我國的旅游業(yè)管理需要更加健全、完善，要努力提升旅游產(chǎn)業(yè)的規(guī)模，不斷提升旅游企業(yè)的整體素質，提升旅游企業(yè)的管理水平。重視旅游企業(yè)融資與資本經(jīng)營并加大對旅游資源的開發(fā)與管理等。與此同時，更應該重視政府的作用，將政府作為對付市場失靈時重要的補充手段。另外，還要加強行業(yè)協(xié)會的作用，在當前傳統(tǒng)文化影響下的旅游管理工作中，旅游行業(yè)協(xié)會的作用和力量不可小覷。它可以加強政府與旅游企業(yè)從業(yè)者的聯(lián)系與溝通，從旅游管理者的角度向政府提出具體建議。同時在旅游企業(yè)之間可起到溝通信息，規(guī)范旅游企業(yè)的行為，使其嚴格地遵守政府的政策法規(guī)，以更加謹慎的態(tài)度從事經(jīng)營行為，使旅游行業(yè)的行為統(tǒng)一到最佳狀態(tài)。
二、傳統(tǒng)文化影響與旅游管理理論構建分析
雖然我國的旅游產(chǎn)業(yè)有了快速的發(fā)展，旅游管理理念也在不斷的完善。但是我們仍然應該看到在旅游管理上存在著一些不足，而如何協(xié)調旅游管理理念和我國傳統(tǒng)文化之間的關系，努力促進雙方共同發(fā)展，已經(jīng)成為了旅游管理工作中必須要解決的問題。具體說來，傳統(tǒng)文化影響與旅游管理理論構建可以從以下幾點加以考慮：
（一）重視挖掘旅游資源的精神文化內涵
旅游業(yè)想要更好地發(fā)展，就不能夠僅僅局限于自然風光，而是應該充分挖掘旅游資源的精神文化內涵，提升其內在的美，從而使旅游業(yè)能夠向高層次的形式進一步發(fā)展。在旅游管理過程中，應該重視對那些具有深厚的文化底蘊的旅游項目的開發(fā)管理，對旅游資源中蘊含的文化特質進行深層次的挖掘，建立起能夠更好地滿足游客需要的旅游文化。然后讓員工將旅游資源中的傳統(tǒng)文化牢記于心，這樣就讓員工擁有了一種責任感，認識到旅游資源的重要性，從而就更加認真地管理旅游資源，開展更為高效的旅游管理工作。
（二）以“以人為本”的理念來提升旅游管理工作水平
我國傳統(tǒng)文化講究“以人為本”，正因為如此，在對旅游管理進行完善時應該充分利用“以人為本”的理念?！耙匀藶楸尽钡睦砟顚ⅰ叭恕狈旁诹俗钪匾奈恢茫瑥摹叭恕背霭l(fā)來管理和完善旅游管理工作。比如旅游管理中可以采用“參與式管理”的模式，讓旅游企業(yè)的每一名員工都能夠參與到管理工作中來，使每一名員工都擁有主人公意識，能夠真正貢獻自己的力量，為旅游管理工作做好提供支持。
（三）重視將“以和為貴”的理念融入到旅游管理工作中
旅游管理工作需要旅游企業(yè)各個部門共同的努力，是一個綜合性非常強的管理過程。對于旅游產(chǎn)業(yè)來說，其要管理多方面的內容，比如娛樂項目、餐飲、住宿以及購物、安全等?？梢哉f，這些環(huán)節(jié)只要有一個地方出現(xiàn)問題，就會影響整個旅游管理工作的開展。因此，只有將每一個環(huán)節(jié)都做好，才能為游客提供最優(yōu)質的服務。而在這個過程中，我國傳統(tǒng)文化中的“以和為貴”的理念能夠有效提升旅游管理的質量?！耙院蜑橘F”的思想能夠讓管理者重視互相間的合作，能夠增強員工之間的凝聚力，從而可以讓整個旅游管理工作更加協(xié)調，讓所有的員工勁往一處使，心往一處去，從而讓整個管理工作更加和諧、更加高效，從整體上達到了“無為”的狀態(tài)。
三、結語
第9篇：文旅管理范文
【關鍵詞】甘肅省旅游飯店人力資源
飯店是包括人力資源在內的各種資源組合而成的競爭實體，在激烈的市場競爭中，環(huán)境的變化、對手的改進和自身內部的資源消耗都會影響飯店的運行和發(fā)展。飯店競爭優(yōu)勢的持續(xù)保障是飯店獲得發(fā)展的基本條件，而這又有賴于對飯店人力資源管理開發(fā)的科學定位。它在根本上影響著飯店資源的增值潛力及競爭價值［1］。
1.甘肅旅游飯店人力資源現(xiàn)狀
甘肅的飯店業(yè)是甘肅省改革開放最早、市場化程度最高的行業(yè)之一，也是最早與國際接軌，所有權和經(jīng)營權實現(xiàn)分離的行業(yè)。甘肅目前擁有各類賓館飯店招待所共計4700家，其中星級飯店169家，主要分布在蘭州、天水以及河西走廊地區(qū)，占總數(shù)的79%。床位37.6萬張，從業(yè)人員23.5萬［2］。
筆者于2004年7月至9月，對甘肅蘭州、敦煌、嘉峪關、酒泉、天水和平?jīng)隽鶄€旅游熱點城市的星級旅游飯店進行了調查。調查對象為飯店的一般員工和中高層管理者，分別設計了“甘肅省旅游從業(yè)人員問卷”和“甘肅省旅游企業(yè)人力資源負責人問卷”。通過對以上六個城市旅游飯店的重點調查以及對省內其他城市旅游飯店的基礎性資料收集研究，并對回收后的有效問卷和訪談記錄進行認真的審核、整理、歸納和分析。調查顯示甘肅旅游飯店人力資源基本現(xiàn)狀如下：
1.1年齡結構
21～30歲這一年齡段的員工最多，占36%；31～40歲的占25%；20歲以下的占17%，41～50歲占12%，50歲以上的最少占只6%。年齡結構逐漸趨向于合理。其中高級管理人才如總經(jīng)理的年齡普遍在31～40歲，占39%；中級管理層中25～35歲這一年齡段最多占42%；而一般員工中21歲以下占31%，因一般員工所從事各項具體服務工作，勞動強度較大，無需具備太多管理經(jīng)驗，所以年齡是較為年輕的。
1.2性別與學歷結構
女性占59%，男性占41%。整體員工隊伍中高中或中專學歷所占比例最高為28%，其次是大專占11%，初中居于第三占18%，本科占9%，研究生最少。女員工中初中學歷的比例最高，為22%；其次是高中或中專、大專、本科分別是15%、10%、3%。男性員工中則是高中或中專學歷比例最高，占28%，以下為初中、大專、本科，所占比例分別是：18%、12%、5%?？梢婏埖曛心袉T工學歷普遍高于女員工。在總經(jīng)理、副總經(jīng)理等中高層管理人員中具有大專學歷者居于第一，占31%，其他依次是本科、中專或高中、初中和研究生。整個中高級管理層以男性高學歷者居多。
1.3培訓
甘肅省飯店員工的培訓形式主要以飯店自己培訓為主，占所有培訓形式的83%，通過旅游院校培訓的占6%，參加政府或旅游行政管理部門組織的培訓占5%，到國外去培訓的占0.13%。其中就培訓內容而言，外語培訓占31%，管理知識和服務技能培訓占55%。培訓周期平均為每年2次，但每次培訓時間較短。培訓支出費用占飯店利潤比率平均為0.1%。
1.4目前最急需的人才
按需求緊急程度依次是中高級管理人才、專業(yè)技術人才、營銷人才等，所占比例分別為42%、29%、17%。
1.5人力資源制度建設
調查表明飯店星級越高，人力資源制度建設越為完整。約有11%的旅游飯店中編制了員工手冊、有明文的人員招聘制度、獎懲制度、競聘上崗制度，并制定了飯店人力資源規(guī)劃。而有近21%的飯店還停留在過去傳統(tǒng)的人事管理基礎上。
1.6員工流動狀況
甘肅飯店業(yè)員工的流失率普遍較高。流失的原因一方面是由于員工對薪水、福利、環(huán)境、條件以及升遷機會等不滿意。21～30歲這一年齡段的員工流失率最高，而這一年齡段的員工占飯店員工總數(shù)的比重約為36%，其流動對飯店管理的影響較大。其次還有少部分員工流失是因為飯店經(jīng)營效益下降，為控制其經(jīng)營管理成本而被裁減。
2.甘肅旅游飯店人力資源管理中存在的問題
基于以上調查的基礎數(shù)據(jù)和相關資料，甘肅省旅游飯店人力資源管理與開發(fā)存在以下隱性和顯性問題，主要表現(xiàn)在：
2.1人員分布的不合理性，高素質復合型人才奇缺
甘肅作為旅游資源大省旅游硬件設施已有較大發(fā)展，而配套的軟件——旅游人才卻是極其稀缺。甘肅旅游飯店人力資源結構分布不平衡?？v向來看，目前甘肅旅游飯店不僅需要大量操作型服務人員，更需要大量高素質復合型人才。而目前初中、高中與本專科及更高學歷的碩士、博士等旅游高級管理人才的比例嚴重失調。從橫向來看，甘肅旅游飯店存在著嚴重的專業(yè)缺口問題。需求的崗位從飯店營銷、餐飲、客房、財務管理、電腦工程師、質檢部、大堂副理到空調、強電等技術工程員和工程管理員等。而旅游職校的學生則主要集中在總臺服務、客房服務、烹飪、餐廳服務；飯店工程部、物業(yè)管理及市場營銷的人才奇缺，部門經(jīng)理以上的具有管理能力的人才缺口嚴重［3］。同時具有較高理論水平和豐富實踐經(jīng)驗的旅游人才最為缺乏。相比而言，甘肅旅游飯店中最受歡迎的是旅游職校的學生，因為這個學歷層次的學生既有專業(yè)知識，又有操作能力，而學歷較高的本科生則在旅游飯店實踐上有著較大的欠缺。甘肅旅游飯店發(fā)展在一定程度上存在發(fā)展誤區(qū)。不少飯店在與國際標準進行接軌時，只注重物質硬件設施的更新?lián)Q代，而輕視人力資源等軟件的深度開發(fā)和優(yōu)化配置。從而制約了飯店員工隊伍結構的合理化過程，最終使得甘肅旅游飯店在市場競爭中，在市場影響力、品牌號召力、人均經(jīng)濟效益等反映飯店綜合競爭力的諸多因素方面處于劣勢。因此，飯店人力資源結構失衡是形成甘肅旅游飯店在市場競爭中處于被動態(tài)勢的主要原因。
2.2員工流失率高
眾多飯店還未意識到人力資源的戰(zhàn)略性地位和重要性。人力資源是飯店生存和發(fā)展的保證，是飯店競爭制勝的關鍵因素，是跨越時空的戰(zhàn)略工程。尤其是飯店業(yè)，其服務產(chǎn)品的質量高低直接與員工的工作相關聯(lián)，或者說，員工的工作過程就是產(chǎn)品的生產(chǎn)與提供過程。甘肅飯店決策層對人力資源開發(fā)的重視程度不夠，對如何開發(fā)認識不足，人力資源開發(fā)的手段方法落后，尤其是培訓作為開發(fā)的重要手段沒有發(fā)揮應有的效果。因循守舊，創(chuàng)新意識較弱，未體現(xiàn)現(xiàn)代化人力資源管理，對員工的管理也未從落后的人事管理向人力資源管理轉變，這使員工得不到合理提升，必然選擇流動來達到目的。甘肅飯店人力資源的人才流動出現(xiàn)了兩個極端，員工隊伍穩(wěn)定性較弱。既存在下層操作服務型員工流動過于頻繁的問題，又存在中高層管理和技術人才不正常流動的問題。這也是我國飯店業(yè)目前存在的普遍問題。據(jù)統(tǒng)計，甘肅旅游飯店員工的年流動率一般超過了35%，有的飯店甚至高達50%。一線操作服務層員工流動最為頻繁，由于這部分員工目前缺口很大，加之其在飯店中的經(jīng)濟待遇較低，而勞動強度很高，往往導致熟練員工的流動頻繁。然而由于種種原因甘肅飯店中高級管理人才的合理流動始終是一個難點，特別是部門經(jīng)理以上的人才流動還未形成市場。這就造成了飯店中高層管理人才競爭意識不足，不能充分發(fā)揮個性和創(chuàng)造力。
2.3考核管理與提升機制不足
考核和提升機制是飯店人力資源管理的一個重要問題。有一項對數(shù)萬員工的調查顯示，有2/3的流動人員不僅是因為工資待遇而離開飯店的。從員工個人來講，主觀原因中收入太低只是其中之一，求得個人的發(fā)展空間（職務、培訓等）是他們選擇離去的主要緣由。他們中大部分是對前途不滿意或得不到升遷機會而離開飯店的。造成這一現(xiàn)象的主要原因是飯店人力資源機制存在問題。人力資源的培訓不被重視，甘肅飯店中五星和四星飯店基本都設有人力資源部和培訓部，長年不間斷進行培訓工作，但大多數(shù)培訓缺乏新穎性和創(chuàng)造性，培訓方式方法不具吸引力，內容也不豐富。低星級飯店別是位于地、州的飯店，很多沒有人力資源部和培訓部，人員招聘、培訓管理一般都由飯店總經(jīng)理辦公室和營銷部負責。而飯店之間的交叉培訓尤為欠缺，特別是與其他發(fā)展較好城市的旅游飯店間的交流和學習。由于飯店考核和提升機制的不完善，加之旅游飯店業(yè)本身具有季節(jié)性、脆弱性和綜合性的特點，行業(yè)特點決定了員工的工作時間有限，流動是必然的。那些想得到提升或想有一個發(fā)展機會的員工就必然會選擇流動來尋找一個得到提升的機會。而員工的流動與提升在一定程度上會影響飯店之間的競爭。
2.4人力資源供給不足與旅游飯店的發(fā)展相矛盾
隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，甘肅飯店業(yè)處于高增長、高變動的上升階段，存在著很大的發(fā)展空間。但與此不相適應的是人力資源供給嚴重不足。由于旅游教育體制滯后，甘肅省培養(yǎng)高層次旅游人才的院校數(shù)量、招生規(guī)模和旅游行業(yè)的需求量不成比例，學校數(shù)量少，學生少，師資缺乏限制了人力資源的供給量。而且教學內容偏重理論教育，忽視了旅游飯店專業(yè)的特點，不注重實踐環(huán)節(jié)，學生動手能力差，教學質量不盡如人意。很多人受擇業(yè)心理的消極影響，把飯店業(yè)看成是一種吃青春飯、伺候人的行業(yè)，因而只把旅游飯店業(yè)當成自己一時的就業(yè)選擇。這些因素促使人力資源的擇業(yè)心理是一種不穩(wěn)定的心理，尤其在基層操作員工中這種心理更為普遍。隨著甘肅旅游業(yè)的發(fā)展，飯店人力資源的需求缺口將進一步擴大。
2.5甘肅旅游產(chǎn)業(yè)化機制并未形成
這是造成上述諸多問題的根本原因。時至今日，旅游業(yè)已不再是一個簡單的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)，而是產(chǎn)生多功能、全方位作用，促進經(jīng)濟和社會持續(xù)發(fā)展的“動力產(chǎn)業(yè)”。甘肅作為絲綢之路的要沖，有敦煌、酒泉、天水等諸多歷史名城，有莫高窟、麥積山、雷臺等眾多名勝古跡，有甘肅草原、山丹軍馬場等自然景區(qū)，風景名勝不勝枚舉。擁有眾多旅游資源的甘肅，卻不是一個旅游大省。主要是因為甘肅旅游大產(chǎn)業(yè)觀念較為淡薄，產(chǎn)業(yè)鏈不完整，旅游產(chǎn)業(yè)地位不明確；省會蘭州作為集散地地位弱化，對周邊城市的輻射力度較?。宦糜位A設施建設滯后；旅游企業(yè)分散弱小，缺乏市場競爭能力和抗風險能力；旅游企業(yè)體制不順，機制不活等。
3.甘肅旅游飯店人力資源開發(fā)對策
飯店的管理，可謂最為細微復雜的管理，而人的管理又是最根本的管理，抓人的素質管理，對飯店的發(fā)展起著至關重要的作用，因為它是保證服務產(chǎn)品質量、提高飯店效益的根本所在。目前中資飯店在市場競爭中所遭遇到的困境，從一個側面揭示人力資源開發(fā)和管理在飯店新一輪發(fā)展中的作用越來越重要。
3.1實施“人性化”管理，完善考核和提升機制，穩(wěn)定飯店員工的心態(tài)，提高員工對飯店的忠誠度。
國外飯店管理專家已提出將飯店傳統(tǒng)意義上的CS（CustomerSatisfaction）戰(zhàn)略向ES（EmployeeSatisfaction）戰(zhàn)略轉變，即只有滿意的員工，才有滿意的客人。飯店員工的高流動率是目前存在于許多飯店的普遍現(xiàn)象。員工流動是飯店經(jīng)營中的必然現(xiàn)象。飯店應在經(jīng)營管理中倡導“員工第一”的人本思想。員工追求的不僅僅是一份理想的工作，而是有發(fā)展前途的事業(yè)。因此要做大做強飯店品牌，注重企業(yè)文化建設，構建學習型飯店。提高員工的團隊精神，維持長期而有效的激勵。及早建立具有特色的激勵文化，培養(yǎng)員工良好的自我激勵行為。加強員工與飯店的溝通，保持誠信。培養(yǎng)團隊合作精神，提高員工對飯店的忠誠度。可以在飯店引入合理的內部競爭，推行競爭上崗。飯店應當根據(jù)自身的實際情況，關注員工職業(yè)生涯規(guī)劃［4］，使員工可以看到自己未來的發(fā)展目標，將個人目標與飯店目標相連，讓員工對飯店前景充滿信心和希望，并為有遠大志向的優(yōu)秀人才提供施展才華，實現(xiàn)自我超越的廣闊空間，使員工在促進自身發(fā)展的同時，也使飯店得到不斷發(fā)展。
3.2實施以人力資本投資驅動的發(fā)展戰(zhàn)略
重視對員工的人力資本投資，健全人才培養(yǎng)機制，從而具備一種終身就業(yè)能力。越來越多的研究表明，對飯店或是其他旅游企業(yè)來講，起關鍵作用的并非傳統(tǒng)意義上的實物資本，而是人力資本。即在飯店效益遞增中的全部要素貢獻部分中，人力資本的貢獻率正在不斷遞增，有的甚至要大于50%。近年來，不少品牌飯店發(fā)展結果已經(jīng)佐證了這樣一個事實，飯店人力資本貢獻率的大小，與飯店對人力資本的投資能力和對人力資本的重視程度相關。甘肅旅游飯店要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地，必須加大對飯店人力資源的開發(fā)強度，優(yōu)化中高層管理人員隊伍結構，強化對飯店全體員工的學歷教育和在職培訓的投資力度，促使甘肅旅游飯店由物質資本驅動向人力資本投資驅動的階段轉變。如針對培訓，首先做好培訓的需求分析。即按照員工的需求差異（優(yōu)勢、基礎、劣勢等）擬定可行的培訓方案，并且實施有效的評估。制定出正確的培訓戰(zhàn)略和計劃。培訓的內容應體現(xiàn)出及時性、多樣性等特點。根據(jù)員工的需求進行培訓，使員工真正通過培訓受益，達到培訓目的和效果。
3.3實施飯店員工的柔性開發(fā)戰(zhàn)略
從飯店經(jīng)營目標的柔性和人力資源的柔性特質出發(fā)對人力資源進行柔性定位，建立柔性的用工機制，充分利用旅游院校等培訓基地，使長期儲存的員工與臨時用工相結合。在動態(tài)的市場環(huán)境下，飯店經(jīng)營的具體目標會隨著市場形勢的變化而不斷調整，飯店產(chǎn)品的具體形態(tài)也會隨之產(chǎn)生相應的波動。這種波動的背后，蘊涵著飯店人力資源需求的變化。因此，要想在動態(tài)的市場環(huán)境下維持飯店的競爭優(yōu)勢，飯店人力資源的種類、結構和數(shù)量必須具備相應的柔性［5］。在飯店中，人力資源的改變和流動是飯店資源變動的主體，它不同于一般的工業(yè)產(chǎn)品形態(tài)的改變。飯店可以通過改變人力資源的技能、經(jīng)驗來營造完全不同的服務產(chǎn)品。其次，在保證骨干人員相對穩(wěn)定的同時，通過管理人員的柔性流動和流動中的競爭，逐漸提升甘肅旅游飯店管理人員的市場競爭力，從而提高飯店管理運作的整體績效，拓寬中高層管理人員柔性流動的渠道。研究表明，在一個靜態(tài)的環(huán)境中管理人員的創(chuàng)造力、開拓力發(fā)揮較好的時間只有4年，其后呈現(xiàn)逐漸下降趨勢。這就要求管理人員在飯店內的不同崗位及行業(yè)內部不同飯店之間流動。通過管理人員在流動中的競爭，加強中高層管理人員的考察、培養(yǎng)和遴選。通過流動方式，引進國內外飯店管理人才，加強管理人員結構柔性調整，保持柔性流動機制的長效優(yōu)勢。
3.4建立和完善飯店職業(yè)經(jīng)理人制度
飯店職業(yè)經(jīng)理人制度是國外普遍采用的一種用人機制，旨在通過嚴格的認證和監(jiān)督管理，規(guī)范與提高飯店中高層管理人員素質，促進飯店業(yè)人力資源整體質量的提高并為行業(yè)的發(fā)展儲備相應的高素質人才。甘肅旅游飯店業(yè)真正形成完善有效的職業(yè)經(jīng)理人制度尚需更大的努力，特別是市場認證機制和監(jiān)督機制上還存在不少問題，需要加快建設步伐，以便及早形成甘肅旅游飯店真正的職業(yè)經(jīng)理人隊伍，為甘肅旅游飯店的崛起和騰飛提供高素質的經(jīng)營管理人才。
3.5加快甘肅旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程，把旅游業(yè)作為甘肅支柱產(chǎn)業(yè)之一
樹立甘肅大旅游的資源觀、環(huán)境觀、質量觀、開發(fā)觀、發(fā)展觀、主體觀。強化經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一，走質量型經(jīng)營、效益型增長和可持續(xù)發(fā)展之路［6］。圍繞“甘肅特色”做文章，始終依據(jù)市場需求和資源特點，科學合理地進行市場定位，按照市場經(jīng)濟發(fā)展的要求理順旅游管理體制。加大宣傳促銷力度，開拓旅游市場，同時建立以政府為主導，社會廣泛參與的機制，實施“合力興旅”的方針，多渠道、多方式增加對旅游業(yè)的投入。圍繞這些觀念的樹立，統(tǒng)一思想認識，做出甘肅省旅游總體規(guī)劃，強化參與意識，運用經(jīng)營理念，努力促進旅游業(yè)的發(fā)展，把旅游業(yè)培育為甘肅經(jīng)濟新的增長點。
參考文獻：
［1］蔣丁新。飯店管理［M］。北京：高等教育出版社，2002：199-219.
［2］吳中祥。關于甘肅星級飯店房價的研究［J］。甘肅經(jīng)濟管理干部學院學報，2000，2：36-39.
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［4］張秋孌。河北省旅游飯店的結構與合理性研究［J］。河北師范大學學報，2002，4：422-425.
