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摘要:為實(shí)現(xiàn)知識(shí)、能力和素質(zhì)全面發(fā)展的人才培養(yǎng)目標(biāo),從教學(xué)管理層面進(jìn)行改革,研究提出了專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格的指標(biāo)框架、課程體系的目標(biāo)結(jié)構(gòu)和層次教學(xué)目標(biāo)體系,力求通過(guò)將知識(shí)能力素質(zhì)的培養(yǎng)目標(biāo)完整的體現(xiàn)在培養(yǎng)規(guī)格要求中、全面的貫穿到課程體系結(jié)構(gòu)里、切實(shí)的落實(shí)到具體教學(xué)目標(biāo)上,建立“融傳授知識(shí)、培養(yǎng)能力和提高素質(zhì)為一體”的計(jì)算機(jī)工程專業(yè)全面素質(zhì)教育人才培養(yǎng)模式。
關(guān)鍵詞:素質(zhì)教育 知識(shí)——能力——素質(zhì) 人才培養(yǎng) 教學(xué)目標(biāo)
堅(jiān)持以人為本、全面實(shí)施素質(zhì)教育是教育改革和發(fā)展的戰(zhàn)略主題,重點(diǎn)是面向全體學(xué)生、促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展,著力提高學(xué)生服務(wù)國(guó)家服務(wù)人民的社會(huì)責(zé)任感、勇于探索的創(chuàng)新精神、善于解決問(wèn)題的實(shí)踐能力,引導(dǎo)學(xué)生形成正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀,這是黨和國(guó)家對(duì)教育事業(yè)科學(xué)發(fā)展提出的要求。本文人才培養(yǎng)模式的研究就是為了實(shí)現(xiàn)知識(shí)、能力、素質(zhì)全面發(fā)展的人才培養(yǎng)目標(biāo),從教學(xué)管理層面改革,通過(guò)將知識(shí)能力素質(zhì)的培養(yǎng)要求完整的體現(xiàn)在培養(yǎng)規(guī)格要求中,全面的貫穿到課程體系的結(jié)構(gòu)里,切實(shí)的落實(shí)到課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)過(guò)程的教學(xué)目標(biāo)上,形成“融傳授知識(shí)、培養(yǎng)能力和提高素質(zhì)為一體”的專業(yè)人才培養(yǎng)模式,即計(jì)算機(jī)工程專業(yè)全面素質(zhì)教育人才培養(yǎng)模式(以下簡(jiǎn)稱:COQE模式)。
1、COQE模式的培養(yǎng)規(guī)格指標(biāo)框架
專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的綱領(lǐng)性文件,首先在理論上應(yīng)該準(zhǔn)確和完整。以“學(xué)科知識(shí)”為主線構(gòu)建人才培養(yǎng)模式的明顯特點(diǎn)是,專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格中強(qiáng)調(diào)知識(shí)結(jié)構(gòu)的內(nèi)容詳細(xì)具體,能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)的內(nèi)容就不夠完整和準(zhǔn)確,比較泛且不易把握。COQE模式的專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格,是根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)完整體現(xiàn)知識(shí)、能力和素質(zhì)3個(gè)方面的要求,而不是注重某一方面。其實(shí)現(xiàn)辦法是:根據(jù)知識(shí)能力素質(zhì)的內(nèi)涵和專業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行補(bǔ)充和調(diào)整,并借鑒國(guó)外可雇傭指標(biāo)體系的方法,建立培養(yǎng)規(guī)格指標(biāo)及其細(xì)化要求,使其盡量完整并便于操作實(shí)施。在能力結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新能力的表述中突出其內(nèi)涵要求:發(fā)現(xiàn)問(wèn)題能力、分析問(wèn)題能力和解決問(wèn)題能力的綜合能力。身心素質(zhì)的正確培養(yǎng)是目前大學(xué)生的突出問(wèn)題之一,所以在培養(yǎng)規(guī)格中的要求中細(xì)化為:自信、自尊、自愛(ài)、自律、自我調(diào)節(jié)等,充分明確其要求,以便在教學(xué)過(guò)程中加以引導(dǎo)。
2、COQE模式的課程體系目標(biāo)結(jié)構(gòu)
以“學(xué)科知識(shí)”為主線的人才培養(yǎng)模式的課程設(shè)置方式,主要按“專業(yè)知識(shí)體系”構(gòu)建,一般采用“樓層式”或者“平臺(tái)式”結(jié)構(gòu)模式。為了體現(xiàn)素質(zhì)教育要求,又增添了人文社會(huì)科學(xué)系列課程和素質(zhì)教育系列課程等,構(gòu)成通識(shí)教育平臺(tái),形成了基礎(chǔ)平臺(tái)、專業(yè)平臺(tái)、實(shí)踐平臺(tái)和通識(shí)教育平臺(tái)的課程體系結(jié)構(gòu)。這樣的課程體系結(jié)構(gòu)的不足之處,是沒(méi)有明確的建立課程體系和人才培養(yǎng)規(guī)格中的各項(xiàng)培養(yǎng)要求之間的聯(lián)系。課堂教學(xué)不僅是傳授知識(shí),而且要體現(xiàn)培養(yǎng)能力和提高素質(zhì);實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)也不僅僅培養(yǎng)動(dòng)手能力,也要體現(xiàn)傳授知識(shí)和提高素質(zhì);專業(yè)教育課堂和素質(zhì)教育課堂同樣都要“融傳授知識(shí)、培養(yǎng)能力和提高素質(zhì)為一體”。有了這樣明確的要求和聯(lián)系,就有利于引導(dǎo)教學(xué)過(guò)程中的所有參與者去努力實(shí)現(xiàn)規(guī)定的目標(biāo)。
3、COQE模式的層次教學(xué)目標(biāo)體系
如何根據(jù)人才培養(yǎng)規(guī)格的指標(biāo)要求和課程目標(biāo)建立教學(xué)目標(biāo),也是教育教學(xué)改革中研究的重要問(wèn)題。在制定教學(xué)目標(biāo)時(shí),往往知識(shí)目標(biāo)比較容易明確,而能力和素質(zhì)目標(biāo)比較含混。COQE模式要求將培養(yǎng)目標(biāo)切實(shí)的落實(shí)到課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)過(guò)程上,其方法是針對(duì)課程目標(biāo)建立層次化的教學(xué)目標(biāo)體系。這樣的層次目標(biāo)體系既包含了目標(biāo)也體現(xiàn)了方法,使得所有的教學(xué)活動(dòng)參與者能清楚的了解該項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)的目的及其實(shí)現(xiàn)途徑。
3.1知識(shí)領(lǐng)域2個(gè)層次水平
(1)理解水平:認(rèn)識(shí)并把握知識(shí)的邏輯聯(lián)系和本質(zhì)。規(guī)范行為動(dòng)詞示例:識(shí)別、描述、解釋、辨認(rèn)、懂得、指明、區(qū)分、枚舉、想象、比喻、比較、選擇、標(biāo)注、驗(yàn)算、總結(jié)、闡述、熟悉等。
(2)運(yùn)用水平:運(yùn)用概念、原理和規(guī)則進(jìn)行分析、推理和擴(kuò)展。規(guī)范行為動(dòng)詞示例:分析、評(píng)價(jià)、預(yù)測(cè)、推斷、聯(lián)想、抽象、推理、解答、證明、論證等。
3.2能力技能領(lǐng)域3個(gè)層次水平
(1)獲取水平:按照規(guī)范和規(guī)程能夠獨(dú)立完成作業(yè)或行為。規(guī)范行為動(dòng)詞示例:模仿、嘗試、重復(fù)、維持、驗(yàn)證、使用、運(yùn)行、校對(duì)、估算、制定、編碼、編制、調(diào)查、修理、組裝、整理等。
(2)應(yīng)用水平:運(yùn)用理論原理獨(dú)立完成設(shè)計(jì)和實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)功能,并能進(jìn)行調(diào)整與維護(hù)。規(guī)范行為動(dòng)詞示例:完成、運(yùn)用、執(zhí)行、提出、撰寫、計(jì)算、指導(dǎo)、設(shè)計(jì)、實(shí)現(xiàn)、維護(hù)、調(diào)整、構(gòu)建、改裝、修正等。
(3)創(chuàng)新水平:在新的情境下運(yùn)用已有技能和方法,或改進(jìn)已有技能和方法以適應(yīng)不同情境。規(guī)范行為動(dòng)詞示例:提高、優(yōu)化、發(fā)現(xiàn)、研究、發(fā)明、轉(zhuǎn)換、更新、改進(jìn)、擴(kuò)展、升級(jí)、創(chuàng)造等。
3.3道德價(jià)值觀3個(gè)層次水平
(1)感受水平:建立感性認(rèn)識(shí)。規(guī)范行為動(dòng)詞示例:經(jīng)歷、感受、參與,嘗試、交流、合作、體驗(yàn)、感知、明白、對(duì)話等。
(2)理性水平:能表達(dá)感受、態(tài)度和價(jià)值判斷,做出相應(yīng)的反應(yīng)等。規(guī)范行為動(dòng)詞示例:遵守、拒絕、認(rèn)同、尊重、接受、同意、反對(duì)、討論、關(guān)心、關(guān)注等。
(3)覺(jué)悟水平:具有相對(duì)穩(wěn)定的態(tài)度、個(gè)性化的價(jià)值觀和持續(xù)的行為。規(guī)范行為動(dòng)詞示例:形成、樹(shù)立、堅(jiān)持、保持、堅(jiān)信、確立、確信、信奉、追求等。
4、結(jié)束語(yǔ)
全面實(shí)施素質(zhì)教育是教育改革和發(fā)展的戰(zhàn)略主題,其目的是促進(jìn)人才知識(shí)、能力和素質(zhì)的全面發(fā)展。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),本文就“融傳授知識(shí)、培養(yǎng)能力和提高素質(zhì)為一體”的COQE模式進(jìn)行了研究探討。人才培養(yǎng)模式隨著社會(huì)的發(fā)展而與時(shí)俱進(jìn),人才培養(yǎng)模式的研究也在不斷深入,關(guān)于培養(yǎng)方案中的知識(shí)能力素質(zhì)結(jié)構(gòu)的培養(yǎng)指標(biāo)要求會(huì)因?qū)W校和專業(yè)各有不同,課程目標(biāo)和教學(xué)目標(biāo)體系等也有不同,這些都有待探討和充實(shí)完善。但是,促進(jìn)人才知識(shí)、能力、素質(zhì)全面發(fā)展的教育理念應(yīng)該是一致。
參考文獻(xiàn):
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隨著管理者層次的提升,管理的藝術(shù)主要表現(xiàn)為管理者應(yīng)對(duì)復(fù)雜演變的市場(chǎng)環(huán)境的識(shí)別與反應(yīng)能力,以及對(duì)外部環(huán)境和企業(yè)自身形態(tài)演變過(guò)程中展現(xiàn)出來(lái)的機(jī)會(huì)的把握能力和危機(jī)的防范能力,因此管理者要有高瞻遠(yuǎn)矚的能力、要有洞察能力,要隨著外界環(huán)境的變化不斷的變革企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)、政策、技術(shù)和方法等,要有變革和創(chuàng)新精神,另外,當(dāng)企業(yè)面臨危機(jī)時(shí)要有處變不驚、化危機(jī)為契機(jī)的能力。工商管理專業(yè)的畢業(yè)生在經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中必然會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題,不僅包括如何有效的決策,如何計(jì)劃,如何進(jìn)行技術(shù)操作,還包括如何處理部門之間的矛盾等問(wèn)題。這些問(wèn)題對(duì)于應(yīng)屆畢業(yè)生來(lái)講是個(gè)考驗(yàn),也是這些應(yīng)屆畢業(yè)生在企業(yè)是否能夠繼續(xù)生存下去的關(guān)鍵。因此,在校園的學(xué)習(xí)過(guò)程中應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的解決實(shí)際問(wèn)題的能力,培養(yǎng)其實(shí)踐操作的能力。
民辦高校工商管理專業(yè)人才素質(zhì)培養(yǎng)方案
優(yōu)化課程設(shè)置體系。公立高校工商管理專業(yè)的課程體系一般由專業(yè)課、公共基礎(chǔ)課和實(shí)踐課構(gòu)成?;A(chǔ)課和專業(yè)課的比例偏高,實(shí)踐課所占比例很少,且多流于形式,并沒(méi)有起到鍛煉學(xué)生動(dòng)手能力的目的。民辦高校的工商管理專業(yè)的課程設(shè)置不能照搬公立學(xué)校的模式,在課程設(shè)置上要強(qiáng)調(diào)應(yīng)用性、靈活性和實(shí)踐性。完善理論課程體系,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。社會(huì)對(duì)于民辦高校工商管理專業(yè)畢業(yè)生的要求是通才型,因此,在設(shè)置課程體系時(shí)除了設(shè)置必要的專業(yè)基礎(chǔ)課和公共基礎(chǔ)課之外,要靈活的加大專業(yè)選修課、公共選修課的投入力度。專業(yè)選修課可以完善學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu),可以增強(qiáng)學(xué)生擇業(yè)的靈活性,學(xué)生可以根據(jù)個(gè)人興趣愛(ài)好選擇相應(yīng)的課程以增強(qiáng)學(xué)生適應(yīng)社會(huì)的能力。公共選修課亦可以強(qiáng)化學(xué)生的人文素養(yǎng)。另外,要加強(qiáng)外語(yǔ)、計(jì)算機(jī)操作、社會(huì)心理學(xué)、體育等教學(xué)內(nèi)容,以增強(qiáng)學(xué)生的心理素質(zhì)、身體素質(zhì)、知識(shí)素質(zhì)、人文素質(zhì)等綜合素質(zhì)。實(shí)施個(gè)性化教育。工商管理專業(yè)未來(lái)的工作崗位是針對(duì)企業(yè)管理部門的設(shè)置。所以應(yīng)當(dāng)在強(qiáng)調(diào)學(xué)生綜合管理知識(shí)、技能和素質(zhì)培養(yǎng)的基礎(chǔ)上,突出學(xué)生個(gè)體在某個(gè)專項(xiàng)職能管理上的優(yōu)勢(shì)。這要求工商管理專業(yè)課程設(shè)置上應(yīng)當(dāng)實(shí)行“個(gè)體興趣模塊”的方式。為此,我們可以結(jié)合目前企業(yè)管理發(fā)展的方向和企業(yè)對(duì)工商管理技能的要求,考慮設(shè)置“項(xiàng)目管理”、“物流管理”、“質(zhì)量管理”“、經(jīng)營(yíng)分析”“、投資管理”和“人力資源管理”等方向,這主要是因?yàn)槟壳捌髽I(yè)對(duì)這類專項(xiàng)人才需求較大,而這種專門人才的培養(yǎng)較少;另外,要在大學(xué)的大三以后每學(xué)期分別開(kāi)設(shè)兩至三門專業(yè)方向的主干課程和選修課程,成立學(xué)生的“專業(yè)方向興趣小組”,配備專業(yè)教師指導(dǎo),采取課堂學(xué)習(xí)和課外自學(xué)、理論學(xué)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)相結(jié)合的方法,使學(xué)生形成倒“T”型的知識(shí)結(jié)構(gòu)。加大實(shí)踐教學(xué)的力度。除了必要的理論教學(xué)外,要適當(dāng)加大實(shí)踐教學(xué)的比重,實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)可由課程實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)訓(xùn)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)沙盤模擬實(shí)訓(xùn)、拓展訓(xùn)練、以及通過(guò)各種證書(shū)的考核來(lái)提升學(xué)生的實(shí)踐能力。
改進(jìn)教學(xué)方法提升學(xué)生的參與熱情。由于民辦學(xué)校的學(xué)生入學(xué)時(shí)成績(jī)較低,很多學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性不高,學(xué)習(xí)比較被動(dòng)。因此,在教學(xué)方法上應(yīng)著手調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性,改變學(xué)生的被動(dòng)情緒,使其處于積極的情緒狀態(tài)中,并且將教學(xué)的重點(diǎn)放在學(xué)生身上,改變以教師為主體的教學(xué)方式,可以通過(guò)參與式教學(xué)、體驗(yàn)式教學(xué)、多媒體教學(xué)、案例教學(xué)、模擬管理、角色扮演、課堂討論等形式讓學(xué)生自己去觀察、去分析、判斷、總結(jié)最終得出結(jié)論,提升學(xué)生課堂的參與熱情,從而達(dá)到提高教學(xué)效果和學(xué)生積極性的目的。
關(guān)鍵詞:物聯(lián)網(wǎng);工程師;人才培養(yǎng);課程體系
物聯(lián)網(wǎng)概念自1999年提出,目標(biāo)是使用各種感知設(shè)備和無(wú)線傳感器網(wǎng)等將物品連入互聯(lián)網(wǎng),以便對(duì)其進(jìn)行統(tǒng)一監(jiān)控和管理;被稱為是以計(jì)算機(jī)為終端的互聯(lián)網(wǎng)之后信息產(chǎn)業(yè)第三次浪潮。在各國(guó)都不斷提出物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展戰(zhàn)略的大環(huán)境下,我國(guó)也在積極推動(dòng)相關(guān)方面技術(shù)研究和應(yīng)用推廣,從而導(dǎo)致對(duì)物聯(lián)網(wǎng)人才的需求急劇增加。國(guó)家教委于2010年啟動(dòng)的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)相關(guān)專業(yè)申報(bào)和審批中提出物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)。迄今為止,眾多高校申報(bào)成立該專業(yè)并獲得批準(zhǔn)。新專業(yè)的成立,必須研究并建立包括專業(yè)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、課程體系、實(shí)踐教學(xué)、教學(xué)方法和管理機(jī)制等在內(nèi)的完整人才培養(yǎng)體系。物聯(lián)網(wǎng)涉及傳感器技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、通信技術(shù)、智能技術(shù)、自動(dòng)控制技術(shù)、計(jì)算機(jī)軟硬件技術(shù)等非常廣泛的信息技術(shù),而且從當(dāng)前發(fā)展來(lái)看,物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用系統(tǒng)更多是集成現(xiàn)有成熟技術(shù)進(jìn)行的應(yīng)用創(chuàng)新而不是技術(shù)創(chuàng)新。因此,物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)究竟應(yīng)該培養(yǎng)哪個(gè)方面的人才,如何進(jìn)行定位,培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生與相關(guān)專業(yè)學(xué)生相比,就業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在哪里,都非常值得研究。
信息技術(shù)的快速發(fā)展使得業(yè)界對(duì)技術(shù)型人才提出了更高的要求,不但要求他們具備實(shí)踐動(dòng)手能力,還進(jìn)一步要求他們具備一定的工程能力,而且優(yōu)秀的工程人才還應(yīng)該具備一定的創(chuàng)新能力。工程型人才培養(yǎng)是在對(duì)應(yīng)用型人才加強(qiáng)實(shí)踐動(dòng)手能力培養(yǎng)的基礎(chǔ)上,強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生滿足企業(yè)崗位需求的各種工程素質(zhì),即工程技術(shù)人員在決策、實(shí)施工程實(shí)踐活動(dòng)的全過(guò)程中應(yīng)該具備的基本素質(zhì)。因此,工程型人才培養(yǎng)的核心是要加強(qiáng)校企合作,引導(dǎo)企業(yè)參與到學(xué)生培養(yǎng)過(guò)程中,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)期間充分接觸企業(yè)的工作崗位,全面了解企業(yè)對(duì)人才的各方面要求,充分掌握企業(yè)崗位要求的技術(shù)和能力。如何培養(yǎng)物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)創(chuàng)新工程型技術(shù)人才,成為當(dāng)前急需探索和研究的問(wèn)題。
1、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用系統(tǒng)技術(shù)需求分析
高校人才培養(yǎng)為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù),培養(yǎng)出的人才需要滿足社會(huì)需求。理工類高校更應(yīng)該將培養(yǎng)目標(biāo)定位在為業(yè)界提供需要的技術(shù)人才。物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)提供的典型應(yīng)用遍及社會(huì)生活各個(gè)方面,如安全防護(hù)、智能交通、智能家居、城市管理、環(huán)境監(jiān)測(cè)等領(lǐng)域。這些應(yīng)用涉及的技術(shù)通??梢苑譃?個(gè)層面:感知層(或感知控制層)、傳輸層和應(yīng)用層,主要工作流程為首先通過(guò)感知層技術(shù)和相應(yīng)設(shè)備對(duì)物體的狀態(tài)、位置等信息進(jìn)行收集與簡(jiǎn)單處理,然后通過(guò)各種網(wǎng)絡(luò)傳輸技術(shù)將信息匯聚到一起,采用數(shù)據(jù)挖掘、信息融合、智能決策等信息處理技術(shù)對(duì)其進(jìn)行處理,最后通過(guò)友好的人機(jī)界面進(jìn)行實(shí)時(shí)展示。部分系統(tǒng)還將根據(jù)預(yù)先設(shè)置的條件或人工操作進(jìn)行反向控制,即將控制信息通過(guò)網(wǎng)絡(luò)反向傳輸?shù)礁兄獙?,感知層通過(guò)執(zhí)行機(jī)構(gòu)執(zhí)行控制任務(wù)(這時(shí)候的感知層也可以說(shuō)是感知控制層)。
感知層主要包括各類信息采集技術(shù),如各類傳統(tǒng)的傳感技術(shù)、錄音錄像技術(shù)、RFID等新型物體標(biāo)示和自動(dòng)識(shí)別感知技術(shù)。對(duì)于需要進(jìn)行反饋控制的系統(tǒng),感知層還集成諸多自動(dòng)控制技術(shù)。傳輸層則主要包含2個(gè)層次,即涉及2大類傳輸技術(shù):①無(wú)線傳感器網(wǎng)絡(luò)(Wireless SensorNetworks,WSN)、紅外傳輸、藍(lán)牙等短距離無(wú)線傳輸技術(shù),專門用于將數(shù)據(jù)從感知層設(shè)備傳輸?shù)交ヂ?lián)網(wǎng)的邊緣設(shè)備;②互聯(lián)網(wǎng)傳輸技術(shù),包括廣播電視網(wǎng)、雙絞線、光纖等支撐的有線互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),Wi-Fi、Wi-MAX以及電信2G/3G/4G支撐的無(wú)線互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),將信息基于現(xiàn)有的互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行傳輸。應(yīng)用層則通常由已有的軟件技術(shù)實(shí)現(xiàn),包括智能算法、應(yīng)用軟件開(kāi)發(fā)、數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)、網(wǎng)頁(yè)技術(shù)等。這些物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)涉及的技術(shù)面非常廣,物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和應(yīng)用系統(tǒng)的開(kāi)發(fā),需要具有這些方面技術(shù)的大量人才。
2、物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)人才培養(yǎng)定位研究
目前的物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用系統(tǒng)主要集成現(xiàn)有成熟技術(shù),這些技術(shù)分布在大學(xué)多個(gè)專業(yè)中,如信息系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、軟件工程、電子與電氣工程、電子信息、網(wǎng)絡(luò)工程、通信工程、自動(dòng)控制、精密儀器等。沒(méi)有哪個(gè)專業(yè)能夠涵蓋物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)涉及的所有技術(shù),而且其中各類技術(shù)都具有非常強(qiáng)的專業(yè)性。大學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)方案中規(guī)定課程的學(xué)分和學(xué)時(shí)有限,因此一個(gè)專業(yè)的學(xué)生不可能學(xué)習(xí)所有技術(shù)。物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生與其他專業(yè)學(xué)生競(jìng)爭(zhēng)時(shí)的專業(yè)優(yōu)勢(shì)在哪里?院校必須對(duì)人才培養(yǎng)進(jìn)行準(zhǔn)確定位,對(duì)技術(shù)選擇有所側(cè)重。否則,學(xué)生如果什么都學(xué),卻什么都學(xué)得不深入、不專業(yè),那么就沒(méi)有核心競(jìng)爭(zhēng)力。
在眾多研究中,文獻(xiàn)提出很好的人才培養(yǎng)定位思路,即應(yīng)該遵從2個(gè)原則:①充分發(fā)揮專業(yè)建設(shè)單位現(xiàn)有學(xué)科基礎(chǔ)與優(yōu)勢(shì);②從學(xué)校辦學(xué)方針和主要就業(yè)崗位對(duì)畢業(yè)生的能力需求出發(fā),反推培養(yǎng)目標(biāo)并建設(shè)相應(yīng)的課程體系和教學(xué)內(nèi)容。如果物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)建設(shè)單位在電子學(xué)科和自動(dòng)控制領(lǐng)域具有優(yōu)勢(shì),那么較好的選擇是重點(diǎn)培養(yǎng)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的感知層器件、自動(dòng)控制設(shè)備和底層應(yīng)用系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的技術(shù)人才;建設(shè)單位如果在計(jì)算機(jī)軟件研發(fā)等方面具有很強(qiáng)的實(shí)力,那么可以重點(diǎn)培養(yǎng)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)應(yīng)用層軟件開(kāi)發(fā)技術(shù)人才,并增加云計(jì)算和大容量信息處理等具有物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代特征的技術(shù)課程;建設(shè)單位如果基于通信或計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)等優(yōu)勢(shì)學(xué)科進(jìn)行物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)建設(shè),那么可以重點(diǎn)培養(yǎng)物聯(lián)網(wǎng)信息傳輸相關(guān)技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)信息安全等方面的專業(yè)技術(shù)人才。
物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制訂必須考慮學(xué)?,F(xiàn)有的基礎(chǔ)條件,包括該專業(yè)的師資、實(shí)驗(yàn)環(huán)境和現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)技術(shù)領(lǐng)域等方面支撐條件;確定該專業(yè)學(xué)生主攻哪個(gè)層次的技術(shù),建設(shè)較為完善和系統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)體系,培養(yǎng)學(xué)生具備較強(qiáng)實(shí)踐能力、工程能力和創(chuàng)新能力;同時(shí)開(kāi)設(shè)一些物聯(lián)網(wǎng)體系的理論性課程和基礎(chǔ)性課程,讓學(xué)生全面了解整個(gè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和應(yīng)用領(lǐng)域,從而培養(yǎng)出能勝任企業(yè)具體崗位需求的學(xué)生,并充分體現(xiàn)出專業(yè)特色和優(yōu)勢(shì),有效提高學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
3、人才培養(yǎng)方案制訂的思考和實(shí)踐
3.1 現(xiàn)有支撐條件和培養(yǎng)目標(biāo)定位思路
正如各個(gè)大學(xué)計(jì)算機(jī)類專業(yè)的特色和技術(shù)優(yōu)勢(shì)都不相同,各個(gè)學(xué)校的物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)也在根據(jù)自己?jiǎn)挝坏默F(xiàn)有優(yōu)勢(shì)進(jìn)行建設(shè)。重慶理工大學(xué)物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)在計(jì)算機(jī)學(xué)院開(kāi)設(shè),以現(xiàn)有的計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)(含嵌入式方向)、軟件工程、網(wǎng)絡(luò)工程和信息系統(tǒng)管理等各專業(yè)師資和實(shí)踐教學(xué)條件為基礎(chǔ)進(jìn)行建設(shè)。因此,物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)的特色和優(yōu)勢(shì)應(yīng)該強(qiáng)調(diào)現(xiàn)有的計(jì)算機(jī)技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在物聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域的應(yīng)用,而且必須體現(xiàn)與現(xiàn)有各專業(yè)技術(shù)特色和優(yōu)勢(shì)的差異性。另外,當(dāng)前計(jì)算機(jī)專業(yè)對(duì)人才的技術(shù)能力需求明顯增加,而物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)并沒(méi)有特殊技術(shù)需求,我們還應(yīng)該讓物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生同樣具備滿足現(xiàn)有業(yè)界對(duì)計(jì)算機(jī)類人才需求的能力。這樣才有益于提升考生對(duì)該專業(yè)的報(bào)考信心,使培養(yǎng)出的畢業(yè)生具有核心競(jìng)爭(zhēng)力和廣泛適應(yīng)性,兼顧學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的深度和就業(yè)面的廣度。
3.2 物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)人才培養(yǎng)定位分析與方案制訂實(shí)踐
在物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用系統(tǒng)中,起支撐作用的底層感知、控制、傳輸?shù)戎悄茉O(shè)備開(kāi)發(fā),通常都是以單片機(jī)和嵌入式系統(tǒng)為基礎(chǔ)、以軟件開(kāi)發(fā)技術(shù)為核心。目前,高校計(jì)算機(jī)學(xué)院專門開(kāi)設(shè)嵌入式專業(yè)的相對(duì)較少,但社會(huì)對(duì)這類畢業(yè)生的需求較大,并且物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的大力推進(jìn)將進(jìn)一步增加社會(huì)對(duì)該類畢業(yè)生的需求。基于重慶理工大學(xué)計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)專業(yè)在嵌入式系統(tǒng)技術(shù)與開(kāi)發(fā)領(lǐng)域的雄厚師資和實(shí)踐教學(xué)資源,我們確立課程體系以感知控制層智能設(shè)備開(kāi)發(fā)相關(guān)知識(shí)和技術(shù)為重點(diǎn),以物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用案例項(xiàng)目開(kāi)發(fā)中各層次工程技術(shù)能力培養(yǎng)為核心,同時(shí)注重學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的專業(yè)目標(biāo)和專業(yè)特色。不同學(xué)生對(duì)各方面技術(shù)的接受和領(lǐng)悟能力不一樣,因此我們?cè)趯?shí)施過(guò)程中,根據(jù)學(xué)生的個(gè)體差異性,讓大部分學(xué)生熟練掌握智能設(shè)備開(kāi)發(fā)技術(shù),同時(shí)兼顧部分對(duì)應(yīng)用軟件開(kāi)發(fā)技術(shù)或網(wǎng)絡(luò)技術(shù)更感興趣的學(xué)生,以及一些愿意做系統(tǒng)維護(hù)和系統(tǒng)集成等方面工作的學(xué)生,讓他們也可以從課程體系中發(fā)現(xiàn)自己的興趣??紤]到就業(yè)面廣度和學(xué)生特征,在總體培養(yǎng)方案中,我們根據(jù)總體目標(biāo)和重要性精心安排必修課和選修課,提供多條技術(shù)路線,讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的興趣點(diǎn)和特長(zhǎng)。
綜上所述,我們確立人才培養(yǎng)方案制訂思路:在課程體系設(shè)置上強(qiáng)調(diào)計(jì)算機(jī)學(xué)科的基礎(chǔ)課程;突出物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用領(lǐng)域行業(yè)對(duì)嵌入式人才需求的特點(diǎn),設(shè)置相應(yīng)的系列專業(yè)課程;體現(xiàn)幾條技術(shù)路線,合理設(shè)置相應(yīng)課程。表l所示的物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)和新課程體系案例具備如下特征:強(qiáng)調(diào)學(xué)科基礎(chǔ)課程,在應(yīng)用能力培養(yǎng)方面體現(xiàn)與硬件相關(guān)的應(yīng)用系統(tǒng)開(kāi)發(fā)能力培養(yǎng)和軟件開(kāi)發(fā)能力培養(yǎng)2條路線;在嵌入式系統(tǒng)開(kāi)發(fā)能力培養(yǎng)方面,硬件知識(shí)學(xué)習(xí)和以C語(yǔ)言為主的軟件技術(shù)學(xué)習(xí)并行,在硬件開(kāi)發(fā)相關(guān)課程中得到融合;在軟件技術(shù)方面,我們根據(jù)各自特征選擇系列課程重點(diǎn)是c/c#方向還是Java方向;動(dòng)手能力培養(yǎng)方面,每個(gè)課程設(shè)計(jì)相關(guān)技術(shù)都有相應(yīng)的工作崗位需求,學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣和特長(zhǎng)在每個(gè)環(huán)節(jié)選擇最適合自己的技術(shù)方向,從而深入研究物聯(lián)網(wǎng)底層設(shè)備和應(yīng)用開(kāi)發(fā)、網(wǎng)站開(kāi)發(fā)、桌面應(yīng)用軟件或移動(dòng)應(yīng)用開(kāi)發(fā)等多個(gè)不同方面的技術(shù)。
3.3 實(shí)踐教學(xué)思考與設(shè)置
物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)培養(yǎng)的是能集成現(xiàn)有技術(shù)以實(shí)現(xiàn)物物相聯(lián)應(yīng)用的專門人才,更需要強(qiáng)調(diào)學(xué)生的應(yīng)用能力和工程創(chuàng)新能力,因此在該專業(yè)的建設(shè)過(guò)程中,我們必須高度重視建設(shè)配合理論教學(xué)、提高學(xué)生動(dòng)手能力的實(shí)踐教學(xué)環(huán)境和環(huán)節(jié)。
在實(shí)踐教學(xué)理念方面貫徹“動(dòng)手能力的培養(yǎng)不只是訓(xùn)練動(dòng)手的問(wèn)題,首先培養(yǎng)動(dòng)腦的能力”的思想。學(xué)生如果沒(méi)有理解知識(shí)和掌握實(shí)踐過(guò)程,那么在動(dòng)手過(guò)程中就只能照本宣科,而且還不知道為什么要這樣“動(dòng)手”,在實(shí)踐過(guò)程中出錯(cuò)也不知道該如何調(diào)試和解決。因此,進(jìn)行理論課特別是專業(yè)課教學(xué)的教師必須要有工程背景和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),這樣才能在理論教學(xué)過(guò)程中將理論知識(shí)如何應(yīng)用到實(shí)踐及如何指導(dǎo)實(shí)踐講清楚,讓學(xué)生形成實(shí)踐中的系統(tǒng)概念和邏輯思維能力。
在實(shí)踐教學(xué)實(shí)施方面,技術(shù)實(shí)驗(yàn)體現(xiàn)對(duì)相應(yīng)理論知識(shí)的驗(yàn)證,可以讓學(xué)生將基礎(chǔ)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中;針對(duì)技術(shù)開(kāi)發(fā)類課程開(kāi)設(shè)課程設(shè)計(jì),則要求學(xué)生能將相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)和技術(shù)點(diǎn)串聯(lián)起來(lái),并應(yīng)用這些技術(shù)設(shè)計(jì)出與課程相關(guān)的具有特定功能的系統(tǒng);經(jīng)過(guò)多個(gè)環(huán)節(jié),在學(xué)生積累了相關(guān)開(kāi)發(fā)技術(shù)后,教師可以通過(guò)綜合課程設(shè)計(jì)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)引導(dǎo)學(xué)生綜合應(yīng)用這些技術(shù),實(shí)現(xiàn)一些完整的典型應(yīng)用案例,并采用項(xiàng)目組形式,充分發(fā)揮各個(gè)學(xué)生的技術(shù)優(yōu)勢(shì),著重培養(yǎng)學(xué)生的工程能力。對(duì)于一些具有創(chuàng)新意識(shí)的學(xué)生,教師可以通過(guò)創(chuàng)業(yè)大賽等各類競(jìng)賽項(xiàng)目,引導(dǎo)其開(kāi)發(fā)具有實(shí)際意義和實(shí)踐價(jià)值的新型應(yīng)用案例。
關(guān)鍵詞:工作過(guò)程;高等職業(yè)教育;人才培養(yǎng);物流管理專業(yè)
中圖分類號(hào):G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
摘 要:國(guó)家在教育規(guī)劃中要大力發(fā)展高等職業(yè)教育,高等職業(yè)教育的發(fā)展各地不平衡,畢業(yè)生的培養(yǎng)質(zhì)量與人才培養(yǎng)方案直接相關(guān),所以制定科學(xué)的人才培養(yǎng)方案非常重要。通過(guò)基于工作過(guò)程和相關(guān)崗位分析來(lái)制定科學(xué)的課程和實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容以及校園的活動(dòng)方案來(lái)體現(xiàn)物流管理專業(yè)的職業(yè)性和科學(xué)性,培養(yǎng)合格的畢業(yè)生。
關(guān)鍵詞:工作過(guò)程;高等職業(yè)教育;人才培養(yǎng);物流管理專業(yè)
中圖分類號(hào):G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
當(dāng)生產(chǎn)效率和生產(chǎn)成本降低到一定程度后,企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)就由生產(chǎn)變成了流通領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng),所以很多獨(dú)立的第三方物流企業(yè)為生產(chǎn)企業(yè)從事外包業(yè)務(wù),或者很多新興的生產(chǎn)企業(yè)重新審視自身企業(yè)的物流運(yùn)作效率,因?yàn)楹芏嗥髽I(yè)已經(jīng)逐漸地意識(shí)到生產(chǎn)企業(yè)的物流成本占到企業(yè)的第二成本,僅僅次于采購(gòu)成本,發(fā)展物流既是提高企業(yè)生產(chǎn)率和提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)率的唯一途徑。據(jù)相關(guān)的統(tǒng)計(jì),中國(guó)國(guó)內(nèi)的物流成本占到國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值幾乎占到了20%,而發(fā)達(dá)國(guó)家的美國(guó)和德國(guó)不到10%,日本更低至6.5%。國(guó)家在2009年也把物流產(chǎn)業(yè)作為振興中國(guó)的十大產(chǎn)業(yè)之一,由此可見(jiàn)物流以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿薮?。各大高等職業(yè)學(xué)院相繼開(kāi)設(shè)了物流管理專業(yè),有的院校在開(kāi)設(shè)物流管理專業(yè)的同時(shí)還對(duì)其進(jìn)行了細(xì)分。很多學(xué)校在開(kāi)設(shè)物流管理專業(yè)遇到了很多的困惑,存在一些問(wèn)題,如:專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)不明確,教學(xué)課程形成不了體系,實(shí)踐課程的缺失,畢業(yè)生的培養(yǎng)規(guī)格與實(shí)際工作崗位的脫節(jié),師資力量的薄弱等。為了更好地培養(yǎng)物流管理專業(yè)的畢業(yè)生,為地區(qū)的經(jīng)濟(jì)服務(wù),更好地體現(xiàn)物流管理專業(yè)高等職業(yè)教育的職業(yè)性,所以物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案可以通過(guò)以下的步驟實(shí)現(xiàn)。
1 人才培養(yǎng)方案總設(shè)計(jì)的目的
人才培養(yǎng)方案要求設(shè)計(jì)。教學(xué)方案主要體現(xiàn)職業(yè)崗位的能力要求和素質(zhì)要求,熟悉企業(yè)物流管理的各項(xiàng)基本業(yè)務(wù)流程,并具有一定的可持續(xù)的發(fā)展能力,自學(xué)能力和相關(guān)的管理的協(xié)調(diào)能力。(1)職業(yè)素質(zhì)。建立基于任務(wù)目標(biāo)設(shè)定、個(gè)人時(shí)間管理、團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通、沖突和情緒處理、作業(yè)流程控制等實(shí)際工作崗位所需要的職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練。(2)職業(yè)能力。圍繞典型崗位群的素質(zhì)與能力要求,通過(guò)項(xiàng)目過(guò)程進(jìn)行項(xiàng)目演練,培養(yǎng)生產(chǎn)物流、國(guó)際物流、采購(gòu)管理、連鎖經(jīng)營(yíng)以及相關(guān)物流配送中心建立的能力,充實(shí)項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn),積累崗位核心技能。(3)學(xué)習(xí)能力。通過(guò)項(xiàng)目訓(xùn)練、學(xué)習(xí)和討論以及學(xué)習(xí)反饋環(huán)節(jié)掌握自學(xué)的有效方法和各種虛擬學(xué)習(xí)企業(yè)物流管理專業(yè)軟件,提高物流管理中實(shí)際業(yè)務(wù)能力,加強(qiáng)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中的改良建議等信息及時(shí)反饋和處理的能力。培養(yǎng)的總體目標(biāo)的載體為:物流相關(guān)企業(yè)高度融合,以國(guó)際物流海運(yùn)操作、物流配送操作、采購(gòu)?fù)馇谂c內(nèi)勤、倉(cāng)儲(chǔ)管理、物流企業(yè)營(yíng)銷、物流企業(yè)等崗位技能要求為重點(diǎn),以真實(shí)工作任務(wù)為載體,形成課內(nèi)實(shí)踐、分技能模塊實(shí)訓(xùn)、定崗實(shí)習(xí)的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。最后總體的設(shè)計(jì)原則見(jiàn)圖1[1]。
2 通過(guò)調(diào)研企業(yè)確定崗位群
本專業(yè)學(xué)生職業(yè)范圍主要涉及物流行業(yè)企業(yè),分為國(guó)內(nèi)生產(chǎn)物流和國(guó)際物流兩大類。具體從事的就業(yè)崗位如表1。
3 職業(yè)能力分析與課程設(shè)置
以職業(yè)能力和職業(yè)崗位需求為核心設(shè)置課程通過(guò)職業(yè)崗位分析,確定了專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)方向和綜合職業(yè)能力層次定位之后,就要根據(jù)市場(chǎng)需求和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),從職業(yè)能力分析入手,將綜合職業(yè)能力分解成若干專門能力,按一一對(duì)應(yīng)的關(guān)系,有針對(duì)性地設(shè)置相應(yīng)課程。這種模式設(shè)計(jì)在培養(yǎng)目標(biāo)、能力結(jié)構(gòu)與教學(xué)組織實(shí)施過(guò)程之間建立起了更直接、更清晰的一一對(duì)應(yīng)關(guān)系,更加體現(xiàn)了高等職業(yè)學(xué)院的職業(yè)特征,并與職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)相銜接,所設(shè)置的課程是教育目標(biāo)的具體化,體現(xiàn)了合理的課程體系特征。通過(guò)分析物流管理專業(yè)典型的工作任務(wù),得出典型的工作任務(wù)需要的職業(yè)能力,通過(guò)對(duì)應(yīng)的專業(yè)課程來(lái)對(duì)相關(guān)專業(yè)能力的培養(yǎng)(見(jiàn)表2)。
4 通過(guò)職業(yè)證書(shū)來(lái)推動(dòng)雙證教育
教育部2011年7月《關(guān)于充分發(fā)揮行業(yè)指導(dǎo)作用推進(jìn)職業(yè)教育改革發(fā)展的意見(jiàn)》。意見(jiàn)提出推進(jìn)建立和完善“雙證書(shū)”制度,實(shí)現(xiàn)學(xué)歷證書(shū)與職業(yè)資格證書(shū)對(duì)接。意見(jiàn)稱,行業(yè)是建設(shè)中國(guó)現(xiàn)代職業(yè)教育體系的重要力量。構(gòu)建適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整要求、體現(xiàn)終身教育理念、中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代職業(yè)教育體系,離不開(kāi)行業(yè)的指導(dǎo)?!半p證教育”是以就業(yè)為目的、以職業(yè)教育為導(dǎo)向、以大學(xué)教育為支持、以培養(yǎng)市場(chǎng)緊缺型人才為核心、以培養(yǎng)企業(yè)實(shí)用型人才為目標(biāo)的專業(yè)復(fù)合型人才教育工程。推行雙證教育一方面是響應(yīng)了教育部對(duì)高等職業(yè)院校的要求;另一方面雙證教育最終的受益者還是學(xué)生,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明,基于工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式是以就業(yè)為導(dǎo)向的,用人單位在招聘應(yīng)屆畢業(yè)生時(shí),除了對(duì)畢業(yè)證書(shū)、英語(yǔ)及計(jì)算機(jī)能力的要求外,也非常關(guān)注畢業(yè)生是否獲取相關(guān)專業(yè)的職業(yè)資格證書(shū),對(duì)于獲取相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)的畢業(yè)生,不僅容易得到工作,而且起薪標(biāo)準(zhǔn)也相對(duì)會(huì)高于無(wú)證書(shū)的畢業(yè)生。根據(jù)物流管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)市場(chǎng)的調(diào)研,一般從事的職業(yè)需要的相應(yīng)職業(yè)資格證書(shū)見(jiàn)表3[2]。
5 校園教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)
當(dāng)今高等職業(yè)教育專業(yè)學(xué)習(xí)固然很重要,但是根據(jù)調(diào)查和分析,用人單位在選擇畢業(yè)生的時(shí)候,除了考慮學(xué)生專業(yè)成績(jī)的同時(shí)更重要地是考慮學(xué)生本身的綜合素質(zhì),尤其是品德和個(gè)人的語(yǔ)言溝通能力,這種專業(yè)以外的能力在工作以后顯得非常重要,尤其是在學(xué)生可持續(xù)能力的培養(yǎng)方面。這些教育活動(dòng)是除了上課和學(xué)校常規(guī)的校園活動(dòng)以外的包括各種思想品德、政治形勢(shì)、人文素質(zhì)的培養(yǎng)和特長(zhǎng)的活動(dòng),如運(yùn)動(dòng)會(huì),藝術(shù)節(jié)等等。物流管理所在的院系應(yīng)該根據(jù)專業(yè)的特點(diǎn),因勢(shì)利導(dǎo)地開(kāi)展為以后專業(yè)發(fā)展的相關(guān)校園活動(dòng)。一般說(shuō)來(lái)有(見(jiàn)表4)。
6 實(shí)踐教學(xué)的設(shè)計(jì)
高職的實(shí)踐教學(xué)具有自己獨(dú)特的功能與價(jià)值,從一定意義上講,其重要性超過(guò)理論教學(xué)??梢哉f(shuō),高職教育搞得好不好,有沒(méi)有自己的特色,關(guān)鍵要看實(shí)踐教學(xué)搞得好不好。實(shí)踐教學(xué)的好壞是衡量高職教育質(zhì)量高低的重要指標(biāo),也是高職教育區(qū)別于普通高教的重要標(biāo)志。要打破傳統(tǒng)的學(xué)科界限,使高職的課程內(nèi)容組織服務(wù)于所要解決的職業(yè)領(lǐng)域的問(wèn)題;要增強(qiáng)課程模式的實(shí)踐性,服務(wù)于實(shí)踐教學(xué)。一般說(shuō)來(lái)物流管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)可以分為三個(gè)層次(見(jiàn)圖2)[3]。
7 人才培養(yǎng)方案的保證因素
為了保證人才培養(yǎng)方案按照既定的環(huán)節(jié)進(jìn)行,需要三個(gè)基本的保證因素。
7.1 強(qiáng)大的師資隊(duì)伍。推行工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式,雙師型師資力量是其有力的保證,要增加專業(yè)教師中具有企業(yè)工作經(jīng)歷的教師比例。通過(guò)“走出去和請(qǐng)進(jìn)來(lái)”實(shí)現(xiàn):一方面可以通過(guò)假期來(lái)培養(yǎng)教師的實(shí)際工作能力,另一方面可以通過(guò)引進(jìn)企業(yè)的能工巧匠來(lái)充實(shí)師資隊(duì)伍。
7.2 緊密的校企合作和實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)所。高等職業(yè)教育需要和地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展緊密結(jié)合,尤其是要加強(qiáng)校企合作關(guān)系,物流管理專業(yè)建設(shè)需要企業(yè)積極參與。校企合作的模式比較多,企業(yè)可以在相關(guān)的院校設(shè)立訂單班,為企業(yè)輸送源源不斷的人才,在平時(shí)的教學(xué)中可以根據(jù)就業(yè)單位需要進(jìn)行個(gè)性化教學(xué),加入相關(guān)企業(yè)業(yè)務(wù)流程和企業(yè)文化的課程。其他的合作還有學(xué)生參與企業(yè)的工作,通過(guò)定崗實(shí)習(xí)來(lái)緩解企業(yè)由于季節(jié)的用工不平衡、用工難的問(wèn)題,可以把企業(yè)的管理者請(qǐng)到學(xué)校做專題講座,或者任兼職講師等,教師也可以參與企業(yè)的相關(guān)政策與計(jì)劃的制定。
物流管理專業(yè)作為一個(gè)實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè),需要設(shè)立專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室來(lái)實(shí)踐,各大高職院校需要財(cái)政的大力支持。物流管理專業(yè)實(shí)驗(yàn)室的內(nèi)容主要包括:物流管理辦公自動(dòng)化實(shí)訓(xùn)室,物流管理專業(yè)的單證制作室,物流管理專業(yè)設(shè)施與設(shè)備實(shí)訓(xùn)室,物流管理專業(yè)企業(yè)軟件實(shí)訓(xùn)室,物流企業(yè)模擬倉(cāng)儲(chǔ),分揀實(shí)訓(xùn)室等等。
7.3 其他的保證因素?!笆陿?shù)木百年樹(shù)人”,專業(yè)建設(shè)是一個(gè)長(zhǎng)期和動(dòng)態(tài)的過(guò)程,要隨著市場(chǎng)和職業(yè)教育的發(fā)展對(duì)專業(yè)進(jìn)行調(diào)整,物流管理專業(yè)需要成立相關(guān)的專業(yè)委員會(huì)并對(duì)教學(xué)進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo),保證物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定和實(shí)施的科學(xué)性和嚴(yán)肅性。一般說(shuō)來(lái)專業(yè)委員會(huì)成員的組成可以包括相關(guān)同級(jí)院校的專家,企業(yè)管理人員和自身的教師等等。
除此之外,物流管理專業(yè)的發(fā)展要符合地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,這也是高等職業(yè)教育設(shè)立的初衷,如有的地區(qū)港口物流比較發(fā)達(dá),所以物流管理專業(yè)的課程和實(shí)踐體系要偏向港口物流;有的地區(qū)要偏向快遞物流,或者是超市物流等等??傊?,培養(yǎng)合格的高職物流管理專業(yè)畢業(yè)生的根基就是要制定科學(xué)的人才培養(yǎng)方案,各大高等職業(yè)院校的教師要在教學(xué)改革的道路上不懈的努力。
參考文獻(xiàn):
[1] 劉安鑫. 基于工學(xué)結(jié)合的高職物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式探討[J]. 河南機(jī)電高等專科學(xué)校學(xué)報(bào),2011(5):51-52.
對(duì)于國(guó)示范校的建設(shè)任務(wù),教育部提出了明確的指導(dǎo)意見(jiàn),即示范校建設(shè)要圍繞“7+1”(辦學(xué)模式改革、培養(yǎng)模式改革、教學(xué)模式改革、評(píng)價(jià)模式改革、教學(xué)內(nèi)容更新、教師隊(duì)伍建設(shè)、學(xué)校規(guī)范管理+數(shù)字化校園建設(shè))重點(diǎn)開(kāi)展工作。這些任務(wù)落實(shí)到重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)上就是人才培養(yǎng)方案和課程體系改革、師資隊(duì)伍建設(shè)、校企合作工學(xué)結(jié)合運(yùn)行機(jī)制建設(shè)三大建設(shè)內(nèi)容。數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)協(xié)作組根據(jù)建設(shè)內(nèi)容的不同,形成了兩種協(xié)作機(jī)制。一種是“交流啟發(fā)式協(xié)作”,主要針對(duì)師資隊(duì)伍建設(shè)、校企合作工學(xué)結(jié)合運(yùn)行機(jī)制建設(shè),這兩類建設(shè)任務(wù)的共同特點(diǎn)是比較依賴于學(xué)?,F(xiàn)有的校內(nèi)外資源。比如校企合作,各個(gè)學(xué)校所在城市不同,所處的區(qū)域經(jīng)濟(jì)環(huán)境也不盡相同,企業(yè)的情況更是千差萬(wàn)別,要跨校、跨區(qū)域合作,在操作上具有一定的難度,像這類協(xié)作,更多的是通過(guò)成員學(xué)校之間的相互交流、思維碰撞、借鑒啟發(fā)的方式來(lái)優(yōu)化、完善各個(gè)成員學(xué)校各自的建設(shè)方案,針對(duì)具體的任務(wù)以成員學(xué)校自建為主。第二種是“合作共建式協(xié)作”,主要面向人才培養(yǎng)方案和課程體系改革這一建設(shè)任務(wù),針對(duì)人才培養(yǎng)方案設(shè)計(jì)、課程和教材建設(shè)、數(shù)字化教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)等內(nèi)容。這些內(nèi)容作為專業(yè)建設(shè)中的軟件要素、內(nèi)涵要素,是對(duì)具體專業(yè)建設(shè)內(nèi)容的抽象概括,目前已有一定的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,容易實(shí)現(xiàn)在相對(duì)統(tǒng)一的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)下各成員學(xué)校之間的合作共建。從數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)協(xié)作組目前開(kāi)展的工作來(lái)看,更多的是在合作共建式協(xié)作機(jī)制下開(kāi)展的面向人才培養(yǎng)方案和課程體系改革建設(shè)任務(wù)中的協(xié)作。
數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)是省內(nèi)機(jī)電類職業(yè)學(xué)校普遍開(kāi)設(shè)的一個(gè)專業(yè),數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)協(xié)作組也是成員學(xué)校最多的一個(gè)重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)協(xié)作組,目前第一批國(guó)示范建設(shè)學(xué)校中有九所以數(shù)控技術(shù)應(yīng)用或相近專業(yè)作為重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。
從表一、表二可以看出,各成員學(xué)校的辦學(xué)類型和專業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀存在著一定的差異,共建共享有一定的困難。為了保證大多數(shù)的成員學(xué)校能夠參與到協(xié)作組的各項(xiàng)建設(shè)任務(wù)中,保證建設(shè)的成果能夠被大多數(shù)成員學(xué)校所使用,經(jīng)過(guò)廣泛協(xié)商,我們制定了以共享帶動(dòng)共建、共享是目的、共建是手段的協(xié)作原則,保證了各成員學(xué)校能夠積極地參與協(xié)作組內(nèi)的各項(xiàng)建設(shè)任務(wù)。
數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)協(xié)作組圍繞人才培養(yǎng)方案和以精品課程建設(shè)為基礎(chǔ)的教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)主要開(kāi)展了以下協(xié)作工作:
1.加強(qiáng)專業(yè)調(diào)研,完善數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)人才培養(yǎng)方案體系,體現(xiàn)”工學(xué)結(jié)合”特色。
對(duì)于中專、五年制高職和高技這三種不同的辦學(xué)類型,數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)的人才培養(yǎng)方案建設(shè)現(xiàn)狀也不盡相同。對(duì)于五年制高職和高技而言,已經(jīng)由江蘇省聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院和省勞動(dòng)部門牽頭制定了相應(yīng)的指導(dǎo)性方案。對(duì)于中專,自教育部2010年3月重新修訂中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)目錄以來(lái),尚未制訂相應(yīng)的指導(dǎo)方案。因此在人才培養(yǎng)方案的制訂上以中等專業(yè)學(xué)校數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)為重點(diǎn),同時(shí),根據(jù)“工學(xué)結(jié)合”職業(yè)教育辦學(xué)模式的要求,完善五年制高職和高技的人才培養(yǎng)方案。另外,針對(duì)專業(yè)調(diào)研這一專業(yè)建設(shè)中普遍的薄弱環(huán)節(jié),以協(xié)作組為單位,制訂統(tǒng)一的專業(yè)調(diào)研材料,共同開(kāi)展調(diào)研,聚少成多,形成區(qū)域性的專業(yè)調(diào)研報(bào)告,為各成員學(xué)校數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)提供建設(shè)依據(jù)。
2.協(xié)作共建,構(gòu)建以專業(yè)為切入點(diǎn)的數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)數(shù)字化教學(xué)資源庫(kù),突出實(shí)用。
在以精品課程建設(shè)為基礎(chǔ)的數(shù)字化教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)上,從各成員學(xué)校的建設(shè)方案看,限于建設(shè)的人力和現(xiàn)有資源,多以個(gè)別的精品課程建設(shè)為主。通過(guò)在協(xié)作組層面上整合各個(gè)成員學(xué)校不同的課程建設(shè)基礎(chǔ),可以實(shí)現(xiàn)專業(yè)一體化的數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)教學(xué)資源開(kāi)發(fā)。目前,協(xié)作組已確定機(jī)械制圖、測(cè)量技術(shù)、機(jī)械制造技術(shù)、機(jī)床數(shù)控技術(shù)、數(shù)控車削技術(shù)訓(xùn)練、數(shù)控銑削技術(shù)訓(xùn)練、數(shù)控機(jī)床電氣安裝、數(shù)控機(jī)床機(jī)械安裝以及CAD/CAM技術(shù)等九門專業(yè)核心課程的教學(xué)資源開(kāi)發(fā)計(jì)劃,基本涵蓋了數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)的多個(gè)專門化方向。
在本協(xié)作組的運(yùn)作過(guò)程中,我們感到還有如下幾個(gè)方面亟待完善。在具體課程的教學(xué)內(nèi)容確定上,由于不同辦學(xué)類型的教學(xué)目標(biāo)不同,同一門課程其教學(xué)內(nèi)容也完全不同。例如,對(duì)于數(shù)控車削技術(shù)訓(xùn)練,中專只需要達(dá)到中級(jí)工即可,而對(duì)于五年制高職和高技,則以高級(jí)工為教學(xué)目標(biāo)。因而,我們?cè)陂_(kāi)發(fā)過(guò)程中更應(yīng)注重資源建設(shè)的拓展,能夠讓不同層次的學(xué)校按需選用,擴(kuò)大教學(xué)資源的使用范圍,更大程度上實(shí)現(xiàn)共建共享。此外,目前的資源開(kāi)發(fā)還多停留在以個(gè)體課程為基礎(chǔ)的多媒體課件、項(xiàng)目課程或者優(yōu)秀課程、精品課程建設(shè)上,現(xiàn)有的課程資源無(wú)法完全滿足學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的要求,專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量和既定目標(biāo)之間存在較大差距。而從職業(yè)出發(fā),基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的課程開(kāi)發(fā),可以有效地避免上述問(wèn)題,改善課程資源開(kāi)發(fā)的效率,實(shí)現(xiàn)示范校建設(shè)中教學(xué)模式、評(píng)價(jià)模式的改革以及教學(xué)內(nèi)容更新。在建設(shè)過(guò)程中,為避免以往精品課程建而不用的弊端,還應(yīng)突出教學(xué)資源的實(shí)用性,使得建成的資源能夠真正地服務(wù)于教師的教和學(xué)生的學(xué),發(fā)揮資源建設(shè)的效益。
>> 上海工程技術(shù)大學(xué)與行業(yè)“協(xié)同育人” 基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)構(gòu)建行業(yè)協(xié)同育人平臺(tái)的研究和實(shí)踐 工程教育人才培養(yǎng)要面向社會(huì) 校企協(xié)同育人 構(gòu)建卓越人才培養(yǎng)新模式 面向卓越工程師培養(yǎng)的校企協(xié)同機(jī)制探析 基于協(xié)同育人環(huán)境建設(shè)的卓越軟件工程師培養(yǎng)模式研究 面向“卓越教師”培養(yǎng)的實(shí)踐育人機(jī)制探索 面向行業(yè)培養(yǎng)緊缺檢修人才 校企協(xié)同育人,提高培養(yǎng)質(zhì)量 高校面向“卓越計(jì)劃”培養(yǎng)材料類創(chuàng)新工程型人才的認(rèn)識(shí)與思考 面向卓越工程師的專業(yè)人才培養(yǎng)研究 依托石油石化行業(yè)培養(yǎng)卓越工程師后備人才 面向“卓越工程師”培養(yǎng)的機(jī)械類專業(yè)“3+1”人才培養(yǎng)模式探索 面向“卓越工程師”培養(yǎng)的交通運(yùn)輸專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究 校企協(xié)同育人的專業(yè)碩士培養(yǎng)模式初探 環(huán)境工程專業(yè)協(xié)同化育人模式 面向未來(lái)培養(yǎng)卓越技術(shù)人才 面向卓越人才培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè) 普通高校面向行業(yè)強(qiáng)化工程能力的軟件人才培養(yǎng) 面向“卓越計(jì)劃”的物聯(lián)網(wǎng)工程專業(yè)校企合作創(chuàng)新人才培養(yǎng)機(jī)制研究 常見(jiàn)問(wèn)題解答 當(dāng)前所在位置:中國(guó) > 教育 > 面向行業(yè) 協(xié)同育人 培養(yǎng)卓越工程人才 面向行業(yè) 協(xié)同育人 培養(yǎng)卓越工程人才 雜志之家、寫作服務(wù)和雜志訂閱支持對(duì)公帳戶付款!安全又可靠! document.write("作者: 肖靜 張開(kāi)鵬")
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為促進(jìn)我國(guó)從工程教育大國(guó)向工程教育強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)變,提升工程教育的人才培養(yǎng)質(zhì)量,教育部頒布實(shí)施了“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”,以解決當(dāng)前工程教育中理論脫離實(shí)際、實(shí)踐環(huán)節(jié)薄弱、產(chǎn)學(xué)脫節(jié)嚴(yán)重等我國(guó)工程人才培養(yǎng)中長(zhǎng)期存在的難題。武漢理工大學(xué)有著建材建工、交通運(yùn)輸和汽車三大深厚的行業(yè)背景,在工程人才培養(yǎng)中依據(jù)“適應(yīng)能力強(qiáng)、實(shí)干精神強(qiáng)、創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng),具備國(guó)際化視野和能力”的人才培養(yǎng)目標(biāo),依托優(yōu)勢(shì)學(xué)科和專業(yè),面向行業(yè),協(xié)同育人,大大提高了工程人才的培養(yǎng)質(zhì)量。筆者以武漢理工大學(xué)為案例,對(duì)其經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行挖掘和歸納,試圖為實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新和卓越工程人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高提供參考。 一、積淀歷史特色,構(gòu)建面向行業(yè)辦學(xué)的優(yōu)勢(shì)學(xué)科體系
20世紀(jì)50年代,武漢工業(yè)大學(xué)的前身北京建筑工業(yè)學(xué)院及中南建筑工程學(xué)校、武漢交通科技大學(xué)的前身武漢水運(yùn)工程學(xué)院和武漢河運(yùn)??茖W(xué)校、武漢汽車工業(yè)大學(xué)的前身武漢工學(xué)院相繼成立。三所大學(xué)分別隸屬于國(guó)家建筑材料工程局、交通部和機(jī)械工業(yè)部[1]。學(xué)校在國(guó)家三大行業(yè)部委領(lǐng)導(dǎo)下,高度重視與建材建工、交通、汽車行業(yè)的密切合作,把培養(yǎng)三大行業(yè)發(fā)展所需要的高級(jí)人才放在辦學(xué)的首要位置,形成了行業(yè)與學(xué)校發(fā)展相互促進(jìn)、互動(dòng)共贏的良好機(jī)制。經(jīng)過(guò)半個(gè)世紀(jì)的積淀與發(fā)展,構(gòu)建了以材料科學(xué)與工程、交通運(yùn)輸工程、船舶與海洋工程、機(jī)械工程、車輛工程、土木工程等為主干的特色優(yōu)勢(shì)學(xué)科體系。
2000年5月,原武漢工業(yè)大學(xué)、武漢交通科技大學(xué)、武漢汽車工業(yè)大學(xué)合并組建武漢理工大學(xué)。合并組建后,學(xué)校面臨著國(guó)家實(shí)施科教興國(guó)戰(zhàn)略,全面建設(shè)小康社會(huì),建材建工、交通、汽車三大行業(yè)快速發(fā)展的新機(jī)遇與新挑戰(zhàn)。為此,學(xué)校進(jìn)一步整合優(yōu)化了資源配置,發(fā)揮整體優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)了從以工科為主的行業(yè)院校向以理工為主的多科性全國(guó)重點(diǎn)大學(xué)轉(zhuǎn)變,從教學(xué)研究型院校向研究教學(xué)型大學(xué)的轉(zhuǎn)變。確立了與行業(yè)“以服務(wù)求支持,以貢獻(xiàn)促共建”的思路,通過(guò)設(shè)立三大行業(yè)董事會(huì)、合作共建研究基地、共建研究院、共建教學(xué)實(shí)踐基地等各種形式,構(gòu)建了與行業(yè)密切聯(lián)系的體制機(jī)制,為學(xué)校發(fā)展創(chuàng)造了良好的外部大環(huán)境。 二、瞄準(zhǔn)行業(yè)企業(yè)需求和定位,制定人才培養(yǎng)方案和課程體系
當(dāng)前,我國(guó)正處于工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期,國(guó)家提出走新型工業(yè)化道路,強(qiáng)調(diào)走資源環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展道路和經(jīng)濟(jì)的新常態(tài)發(fā)展方式,節(jié)能環(huán)保的綠色建材、新能源汽車、水陸交通等新興工業(yè)對(duì)于人才有了新的要求,同時(shí)也對(duì)于高校培養(yǎng)適應(yīng)大工業(yè)化時(shí)展的工程人才提出了新的要求。
學(xué)校認(rèn)識(shí)到,如果脫離社會(huì)對(duì)于工程人才需求的實(shí)際,對(duì)于自身人才培養(yǎng)的條件缺乏清晰的認(rèn)識(shí),就難以面向社會(huì)需求,也難以準(zhǔn)確定位工程人才培養(yǎng)的學(xué)科專業(yè)、培養(yǎng)方式、知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力素質(zhì)。這勢(shì)必使得工程專業(yè)設(shè)置滯后于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)的趨勢(shì),人才培養(yǎng)的層次不清楚、特色不鮮明、競(jìng)爭(zhēng)力不足,畢業(yè)生很難滿足社會(huì)的需要[2]。
武漢理工大學(xué)與企業(yè)聯(lián)合制定培養(yǎng)方案,從工程人才培養(yǎng)的源頭抓起,可以明確學(xué)生應(yīng)該具有的相關(guān)能力與素質(zhì),對(duì)照相關(guān)能力素質(zhì),修訂專業(yè)培養(yǎng)方案,著力培養(yǎng)具有實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和國(guó)際視野的研發(fā)型工程師。學(xué)校聯(lián)合建材建工、交通運(yùn)輸和汽車三大行業(yè),以卓越工程人才培養(yǎng)為目標(biāo)進(jìn)行培養(yǎng)方案調(diào)整,按照“理論與實(shí)踐并重,知識(shí)與能力結(jié)合”的原則,構(gòu)建了工科公共基礎(chǔ)課程平臺(tái)、學(xué)科基礎(chǔ)課程平臺(tái)以及專業(yè)基礎(chǔ)平臺(tái),同時(shí)按照專業(yè)面向設(shè)立模塊方向,實(shí)現(xiàn)與行業(yè)企業(yè)對(duì)于工程人才需求的對(duì)接,經(jīng)過(guò)整合與調(diào)整,構(gòu)建了適應(yīng)卓越工程人才能力與素質(zhì)培養(yǎng)的知識(shí)與課程體系。 三、學(xué)校行業(yè)協(xié)同,構(gòu)建學(xué)生工程實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)體系
學(xué)生工程實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),并非單一或者簡(jiǎn)單的某個(gè)實(shí)驗(yàn)、某個(gè)活動(dòng)能夠達(dá)成,學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新素養(yǎng)是一個(gè)逐漸養(yǎng)成的過(guò)程,因此,實(shí)踐創(chuàng)新能力培養(yǎng)必須貫穿到教學(xué)活動(dòng)的全過(guò)程,通過(guò)全方位、多平臺(tái)的人才培養(yǎng)體系來(lái)實(shí)現(xiàn)。
武漢理工大學(xué)對(duì)照行業(yè)企業(yè)需求,通過(guò)與行業(yè)企業(yè)深度合作,第一課堂與第二課堂的有機(jī)結(jié)合,構(gòu)建了以基礎(chǔ)工程能力訓(xùn)練、專業(yè)實(shí)踐能力訓(xùn)練、實(shí)踐創(chuàng)新能力訓(xùn)練、企業(yè)實(shí)踐能力訓(xùn)練為四個(gè)層次,多種模塊組合而成的學(xué)生工程實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)體系?;A(chǔ)工程能力訓(xùn)練平臺(tái)是學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力訓(xùn)練最基礎(chǔ)的平臺(tái),通過(guò)實(shí)施課程教學(xué)方法和內(nèi)容改革試點(diǎn),由教師自主設(shè)計(jì)課程的教學(xué)改革思路和實(shí)施方案,嘗試研究型教學(xué)法、啟發(fā)式教學(xué)法、實(shí)景教學(xué)法等教學(xué)方法,取得了很好的教學(xué)效果,深受學(xué)生歡迎;綜合實(shí)踐能力訓(xùn)練平臺(tái)則是在基礎(chǔ)工程能力訓(xùn)練平臺(tái)基礎(chǔ)上,進(jìn)行專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)的綜合訓(xùn)練,提高綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)比例,設(shè)置單獨(dú)的綜合性實(shí)驗(yàn)課程、實(shí)驗(yàn)周,強(qiáng)化學(xué)生靈活運(yùn)用知識(shí)能力,要求畢業(yè)設(shè)計(jì)選題來(lái)源于實(shí)際科研課題和企業(yè)工程項(xiàng)目;實(shí)踐創(chuàng)新能力訓(xùn)練平臺(tái)是在通過(guò)設(shè)立大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練計(jì)劃和自主創(chuàng)新本科生項(xiàng)目基金,建立實(shí)踐創(chuàng)新訓(xùn)練基地,搭建“三位一體”的工程實(shí)踐能力提升平臺(tái);企業(yè)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)平臺(tái)則是通過(guò)與學(xué)校三大行業(yè)董事會(huì)所轄大中型企業(yè)的深入合作,共建人才聯(lián)合培養(yǎng)基地,聘任企業(yè)工程師作為兼職導(dǎo)師,開(kāi)設(shè)工程實(shí)踐性強(qiáng)的課程,指導(dǎo)學(xué)生完成畢業(yè)設(shè)計(jì),對(duì)學(xué)生進(jìn)行深入的工程實(shí)踐訓(xùn)練。企業(yè)提供實(shí)習(xí)工作崗位,接受學(xué)生在指導(dǎo)教師指導(dǎo)下的頂崗實(shí)習(xí),全面培養(yǎng)學(xué)生的工程能力和素質(zhì)。通過(guò)這四個(gè)層次的工程實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)體系,實(shí)現(xiàn)了從基礎(chǔ)到應(yīng)用、從課堂到企業(yè)、從實(shí)踐到創(chuàng)新的養(yǎng)成環(huán)境。在此環(huán)境的熏陶和培育下,大學(xué)生創(chuàng)新能力顯著提升,2010年以來(lái)我校連續(xù)5年以總分第一的成績(jī)獲湖北省挑戰(zhàn)杯(創(chuàng)青春杯),2014年大學(xué)生節(jié)能減排社會(huì)實(shí)踐與科技競(jìng)賽獲獎(jiǎng)總數(shù)位居全國(guó)高校第三,大學(xué)生機(jī)械創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽獲獎(jiǎng)總數(shù)和一等獎(jiǎng)總數(shù)位居全國(guó)高校第一。 四、體現(xiàn)行業(yè)企業(yè)參與,完善全面綜合動(dòng)態(tài)調(diào)整的教學(xué)質(zhì)量控制與評(píng)價(jià)體系
構(gòu)建科學(xué)合理的教學(xué)質(zhì)量控制與評(píng)價(jià)體系,是保證人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵。教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系是全員參與的、對(duì)教學(xué)全過(guò)程和影響教學(xué)質(zhì)量的各個(gè)方面實(shí)施的監(jiān)控,體現(xiàn)了全面質(zhì)量管理全員性、全過(guò)程、全面性的“三全”概念[3],是能夠持續(xù)反饋信息、識(shí)別關(guān)鍵要素、盡早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并能及時(shí)調(diào)整的系統(tǒng)化工具。教學(xué)質(zhì)量是在教學(xué)過(guò)程的良好實(shí)施中形成,而并非在最后的教學(xué)評(píng)價(jià)中檢查出來(lái)的。構(gòu)建全方位、廣參與、綜合性、動(dòng)態(tài)調(diào)整的教學(xué)質(zhì)量控制與評(píng)價(jià)體系,尤其體現(xiàn)行業(yè)企業(yè)的參與度,是提高教學(xué)質(zhì)量的切實(shí)保障。
武漢理工大學(xué)依托行業(yè)企業(yè),在培養(yǎng)方案制定、學(xué)生學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)、畢業(yè)設(shè)計(jì)、人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)和監(jiān)控等環(huán)節(jié),充分體現(xiàn)了企業(yè)的參與。在培養(yǎng)方案制定環(huán)節(jié),通過(guò)董事會(huì)人才培養(yǎng)工作專題會(huì)議研討,定期組織行業(yè)企業(yè)和學(xué)校聯(lián)合培養(yǎng)單位工程技術(shù)人員,對(duì)培養(yǎng)方案進(jìn)行評(píng)價(jià),對(duì)照用人單位反饋意見(jiàn)的研究分析,及時(shí)修訂培養(yǎng)方案,調(diào)整培養(yǎng)目標(biāo)、知識(shí)與課程體系,根據(jù)評(píng)價(jià)情況及時(shí)調(diào)整培養(yǎng)方案內(nèi)容。在學(xué)生學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)環(huán)節(jié),增加對(duì)能力和對(duì)工程素質(zhì)的要求,校內(nèi)學(xué)習(xí)階段注重對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程的考核評(píng)價(jià),企業(yè)學(xué)習(xí)階段由企業(yè)負(fù)責(zé)日常管理與考核。在畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié),為學(xué)生配備企業(yè)導(dǎo)師,由企業(yè)導(dǎo)師參與畢業(yè)設(shè)計(jì)的實(shí)踐環(huán)節(jié)的指導(dǎo)與評(píng)價(jià)。同時(shí),通過(guò)畢業(yè)生跟蹤調(diào)查,掌握畢業(yè)生去向及社會(huì)適應(yīng)能力,建立與三大行業(yè)企業(yè)的定期交流,收集行業(yè)用人單位對(duì)畢業(yè)能力和素質(zhì)的評(píng)價(jià)意見(jiàn),及時(shí)反饋至人才培養(yǎng)相應(yīng)環(huán)節(jié),將企業(yè)評(píng)價(jià)納入質(zhì)量監(jiān)控體系,運(yùn)用校內(nèi)督導(dǎo)、企業(yè)監(jiān)測(cè)和綜合評(píng)估的方法貫穿教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié),實(shí)施教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控。 五、立足互利共贏,構(gòu)建校企深度合作的卓越工程人才培養(yǎng)機(jī)制
武漢理工大學(xué)依托三大行業(yè),著力打造了以校企合作師資隊(duì)伍建設(shè)、行業(yè)董事會(huì)指導(dǎo)人才培養(yǎng)、共建技術(shù)研究院、校企共建專業(yè)等機(jī)制為主要特色的系列體制機(jī)制創(chuàng)新,為學(xué)校卓越工程人才培養(yǎng)提供了良好的條件和保障。在師資隊(duì)伍建設(shè)機(jī)制方面,一方面出臺(tái)企業(yè)兼職教師的聘任與管理辦法,積極創(chuàng)造條件聘用企業(yè)工程師作為兼職教師,充實(shí)學(xué)校師資隊(duì)伍。另一方面,通過(guò)實(shí)施青年教師工程實(shí)踐能力提升計(jì)劃、“15551”人才工程、評(píng)選“精品課程教學(xué)名師”、“特色專業(yè)責(zé)任教授”等措施,加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè),吸引教師將更多精力投入教學(xué)與人才培養(yǎng)工作。學(xué)校依托建材、交通、汽車三大行業(yè)董事會(huì),發(fā)揮行業(yè)企業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)的積極作用,將人才培養(yǎng)工作作為董事會(huì)的一項(xiàng)重要工作,每年召開(kāi)行業(yè)董事會(huì)例會(huì),分主題討論人才培養(yǎng)相關(guān)事宜,形成了行業(yè)董事會(huì)直接參與指導(dǎo)人才培養(yǎng)的有效機(jī)制。學(xué)校充分發(fā)揮學(xué)科和專業(yè)優(yōu)勢(shì),利用學(xué)校資源與行業(yè)企業(yè)共建技術(shù)研究院,為企業(yè)升級(jí)改造提供必要的技術(shù)支持。學(xué)校的人力資源和技術(shù)資源為企業(yè)帶來(lái)了巨大經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,同時(shí),企業(yè)也為學(xué)校試點(diǎn)專業(yè)學(xué)生提供了實(shí)踐實(shí)習(xí)訓(xùn)練場(chǎng)所和青年教師提升工程能力的主要基地。
提高卓越工程人才培養(yǎng)質(zhì)量,貫穿于培養(yǎng)目標(biāo)的設(shè)定、教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展、教學(xué)環(huán)節(jié)的監(jiān)控、人才質(zhì)量的反饋等全過(guò)程。面向行業(yè)需要充分發(fā)揮行業(yè)特色高校的優(yōu)勢(shì),協(xié)同育人需要充分發(fā)揮行業(yè)企業(yè)對(duì)于高校人才培養(yǎng)的積極作用。武漢理工大學(xué)將三大行業(yè)發(fā)展對(duì)于人才的需求轉(zhuǎn)化為指導(dǎo)人才培養(yǎng)的理念,并將相應(yīng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力素質(zhì)融入貫穿和深入到人才培養(yǎng)的全過(guò)程中,形成了“學(xué)校―行業(yè)企業(yè)―社會(huì)”共贏的發(fā)展格局和良性循環(huán)。
參考文獻(xiàn):
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[2] 林健. 高校工程人才培養(yǎng)的定位研究[J]. 高等工程教育研究,2009(5):11-17.
關(guān)鍵詞:高職院校 酒店管理專業(yè) 雙主體人才培養(yǎng)模式
中圖分類號(hào):F240;G714 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
文章編號(hào):1004-4914(2016)12-178-03
酒店業(yè)是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)文化與社會(huì)交往、提供社會(huì)化生活服務(wù)的一個(gè)綜合性很強(qiáng)的服務(wù)行業(yè)。改革開(kāi)放以來(lái),中國(guó)的經(jīng)濟(jì)取得了長(zhǎng)足的發(fā)展,與世界各國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化和社會(huì)交往日益頻繁。進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),國(guó)內(nèi)各城市間經(jīng)濟(jì)、文化、商品、技術(shù)交流也更加頻繁。酒店行業(yè)在這種廣泛而深入的國(guó)內(nèi)外政治、經(jīng)濟(jì)、文化、貿(mào)易、技術(shù)等交往中,為各種類型的客人提供住宿、餐飲、商品、會(huì)展、談判、簽約、宴請(qǐng)等商務(wù)、文化與生活接待服務(wù),需要大量高素質(zhì)的技能型人才。這種人才需求,將隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和旅游業(yè)的快速發(fā)展而逐年增長(zhǎng)。
高職院校酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)“德、智、體、美”全面發(fā)展的,重點(diǎn)掌握“酒店生產(chǎn)與服務(wù)管理等基本知識(shí),同時(shí)熟悉旅游行業(yè)現(xiàn)狀,具備酒店各崗位服務(wù)技能、酒店企業(yè)管理能力、社交能力的高素質(zhì)技能型專業(yè)人才”。綜上所述,高職院校酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)工作,應(yīng)滿足酒店行業(yè)對(duì)酒店服務(wù)與管理人才的需求。高職院校酒店管理專業(yè)高素質(zhì)技能型人才的培養(yǎng),需要科學(xué)合理的人才培養(yǎng)模式。
一、高職酒店管理專業(yè)現(xiàn)有人才培養(yǎng)模式與存在的問(wèn)題
“校企合作,工學(xué)結(jié)合”是國(guó)內(nèi)高職院校普遍實(shí)施的一種人才培養(yǎng)模式,在酒店管理專業(yè)的“校企合作,工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式中,包括以下具體的模式。
1.“2.5+0.5”教學(xué)與實(shí)習(xí)相結(jié)合人才培養(yǎng)模式;
2.“2+1”教學(xué)與實(shí)習(xí)相結(jié)合人才培養(yǎng)模式;
3.“訂單班”式學(xué)習(xí)與就業(yè)相結(jié)合人才培養(yǎng)模式;
4.“現(xiàn)代學(xué)徒制”試點(diǎn)人才培養(yǎng)模式
上述人才培養(yǎng)模式,除“現(xiàn)代學(xué)徒制”試點(diǎn)人才培養(yǎng)模式外,前三種模式在廣州科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)中都有過(guò)應(yīng)用。學(xué)校在8年的辦學(xué)實(shí)踐中先后與世界知名的酒店管理集團(tuán)喜達(dá)屋集團(tuán)、洲際集團(tuán)、雅高集團(tuán)等;以及本土的民企碧桂園、錦繡香江、大百匯、雅居樂(lè)等集團(tuán),國(guó)企南方航空公司等集團(tuán)旗下的20多家酒店建立了校企合作、協(xié)同共建的聯(lián)動(dòng)機(jī)制,實(shí)施了校企合作、共同培養(yǎng)專業(yè)人才的“2.5+0.5”教學(xué)與實(shí)習(xí)相結(jié)合人才培養(yǎng)模式、“2+1”教學(xué)與實(shí)習(xí)相結(jié)合人才培養(yǎng)模式、以及“訂單班”式學(xué)習(xí)與就業(yè)相結(jié)合人才培養(yǎng)模式。上述三種校企合作的人才培養(yǎng)模式,雖然在一定程度上解決了學(xué)校酒店管理專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)問(wèn)題,解決了酒店旺季人手短缺問(wèn)題。但在實(shí)踐過(guò)程中,也暴露出很多現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題。其一,存在著校企雙方利益沖突的問(wèn)題。其二,存在著實(shí)習(xí)時(shí)間難以協(xié)調(diào)的問(wèn)題。其三,存在著校企合作不穩(wěn)定,學(xué)生實(shí)習(xí)不穩(wěn)定的問(wèn)題。其四,存在著酒店對(duì)實(shí)習(xí)生要求等同于普通員工,實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中僅僅充當(dāng)酒店應(yīng)急補(bǔ)充角色,畢業(yè)生留職率低的問(wèn)題。其五,存在著酒店在人才培養(yǎng)過(guò)程中參與性低、積極性不高,不愿承擔(dān)培養(yǎng)費(fèi)用投資的問(wèn)題。其六,存在著師資隊(duì)伍的整體素質(zhì)與高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)要求有差距的問(wèn)題。其七,存在著學(xué)生評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不夠科學(xué)的問(wèn)題。其八,存在著教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法沒(méi)有完全對(duì)接的問(wèn)題。其九,“現(xiàn)代學(xué)徒制”試點(diǎn)人才培養(yǎng)模式,雖然具有一定的優(yōu)勢(shì),但只是試點(diǎn)階段,不是每家高校的酒店管理專業(yè)都能獲得審批。為了有效解決校企合作人才培養(yǎng)中的現(xiàn)存問(wèn)題,廣州科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè),探索并實(shí)施了“雙主體人才培養(yǎng)模式”。
二、“雙主體人才培養(yǎng)模式”的構(gòu)建與實(shí)施
(一)“雙主體人才培養(yǎng)模式”的內(nèi)涵與特點(diǎn)
校企合作“雙主體人才培養(yǎng)模式”,是一種以市場(chǎng)和社會(huì)需求為導(dǎo)向的人才培養(yǎng)模式,其本質(zhì)屬性和核心內(nèi)涵是學(xué)校與酒店同為人才培養(yǎng)的主體,雙方共同參與人才培養(yǎng)的過(guò)程。人才培養(yǎng)工作是學(xué)校和酒店的共同責(zé)任,學(xué)校和酒店根據(jù)高職院校酒店管理專業(yè)的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)及酒店對(duì)服務(wù)與管理類人才的能力要求共同確定培養(yǎng)目標(biāo)、制定教學(xué)計(jì)劃、建立課程體系,共同參與教學(xué)及培訓(xùn),共同進(jìn)行課題研究,并最終實(shí)現(xiàn)學(xué)校與酒店的文化共融。“雙主體人才培養(yǎng)模式”的特點(diǎn)是,集合了學(xué)校師資扎實(shí)的理論基礎(chǔ),企業(yè)高管豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)之優(yōu)勢(shì),通過(guò)“雙主體人才培養(yǎng)”,實(shí)現(xiàn)了教育資源的優(yōu)化配置。使專業(yè)人才培養(yǎng)工作發(fā)生了“五大轉(zhuǎn)變”,即酒店身份的轉(zhuǎn)變、教師身份的轉(zhuǎn)變、酒店高管身份的轉(zhuǎn)變、學(xué)生身份的轉(zhuǎn)變、學(xué)校身份的轉(zhuǎn)變。酒店由單純的用人企業(yè),轉(zhuǎn)變?yōu)槿瞬排囵B(yǎng)的主體;教師轉(zhuǎn)變?yōu)椤敖處?管理者;酒店高管由單純的管理者轉(zhuǎn)變?yōu)椤肮芾碚?教師”學(xué)生變?yōu)椤皩W(xué)生+準(zhǔn)員工”;學(xué)校由教學(xué)單位轉(zhuǎn)變?yōu)椤皩W(xué)校+酒店培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”。酒店出資為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供助學(xué)金、獎(jiǎng)學(xué)金,出資金額約為學(xué)生一年學(xué)費(fèi)的三分之二。學(xué)校為酒店免費(fèi)培訓(xùn)員工,教師在酒店掛職鍛煉,學(xué)生在酒店課堂掌握服務(wù)技能,完成了由學(xué)生向職業(yè)社會(huì)人的身份轉(zhuǎn)變。酒店管理專業(yè)“雙主體人才培養(yǎng)模式”的構(gòu)建與實(shí)施,為學(xué)生搭建了學(xué)校和酒店兩個(gè)平臺(tái),學(xué)生到酒店實(shí)習(xí),既接受專業(yè)知識(shí)與技能實(shí)操的訓(xùn)練,同時(shí)又能接受企業(yè)文化、職業(yè)道德、準(zhǔn)職業(yè)人崗位素質(zhì)要求、技能質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)。例如,學(xué)院與碧桂園、錦繡香江、廣州金葉子酒店等企業(yè)開(kāi)展了深層次合作,實(shí)施了“雙主體人才培養(yǎng)模式”,校企雙方通過(guò)共建師資隊(duì)伍、共建實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地、共建人才培養(yǎng)計(jì)劃、共建課程、共建教材、共建評(píng)價(jià)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制等,保障了人才培養(yǎng)模式有效實(shí)施,實(shí)現(xiàn)了培養(yǎng)對(duì)象從學(xué)生到職業(yè)人的無(wú)縫對(duì)接。
(二)校企合作,協(xié)同創(chuàng)新,制定人才培養(yǎng)方案
學(xué)校和酒店建立深層次合作關(guān)系,校企合作,f同創(chuàng)新,建立了酒店管理專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì),指導(dǎo)酒店管理專業(yè)的專業(yè)建設(shè)與人才培養(yǎng)工作。校企雙方根據(jù)高職院校酒店管理專業(yè)的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)及酒店對(duì)中高級(jí)服務(wù)與管理類人才的能力要求,共同確定培養(yǎng)目標(biāo)以及學(xué)生應(yīng)具備的知識(shí)、能力與素質(zhì)。重新定位了酒店管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),即培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線,適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要,德、智、體、美全面發(fā)展,掌握本專業(yè)所必須的文化科學(xué)基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識(shí)和相關(guān)技能;具有從事現(xiàn)代酒店企業(yè)管理和服務(wù)操作的能力、自我發(fā)展能力,了解和熟悉國(guó)際酒店業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理模式和經(jīng)驗(yàn),滿足酒店企業(yè)管理工作需求的高素質(zhì)技能型專門人才。
合作酒店參與學(xué)院酒店管理專業(yè)的專業(yè)建設(shè)、人才培養(yǎng)方案的制定,參與專業(yè)課程體系建設(shè)、教材建設(shè),共同制定酒店管理專業(yè)的課程標(biāo)準(zhǔn),學(xué)生評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),編寫實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目任務(wù)書(shū)和符合崗位能力培養(yǎng)要求及學(xué)生特點(diǎn)的專業(yè)教材,將校企合作,“產(chǎn)、學(xué)、研”相結(jié)合,培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專門人才的計(jì)劃落到實(shí)處。
(三)校企合作,協(xié)同創(chuàng)新,共建p主體人才培養(yǎng)基地
按照學(xué)校與合作酒店人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量的要求,著眼于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,學(xué)校與合作企業(yè)互動(dòng),建立融理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)、職業(yè)技能訓(xùn)練與職業(yè)意識(shí)培養(yǎng)、職業(yè)資格認(rèn)證與職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)等諸多功能于一體的校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)基地。雙方通過(guò)校企合作,走“產(chǎn)、學(xué)、研”相結(jié)合的道路,進(jìn)行有效的資源整合,建立“廣州科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)基地”,將課堂辦到了酒店,實(shí)現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生、教師四方互利共贏。
根據(jù)酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案和課程教學(xué)計(jì)劃之要求,安排學(xué)生到合作酒店頂崗實(shí)習(xí)。合作酒店根據(jù)雙方制定的學(xué)生實(shí)習(xí)項(xiàng)目與內(nèi)容妥善安排學(xué)生實(shí)習(xí)。將酒店管理專業(yè)的《酒店設(shè)備管理》、《公關(guān)禮儀》、《酒店服務(wù)技能》等課程安排在合作酒店開(kāi)設(shè),由酒店高管授課。并指定相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí),以保證學(xué)生能順利完成教學(xué)與實(shí)習(xí)任務(wù),為畢業(yè)后走上工作崗位,勝任崗位職責(zé)奠定良好基礎(chǔ)。合作酒店根據(jù)自身業(yè)務(wù)發(fā)展對(duì)專業(yè)人才的需求情況提供給學(xué)院,以便學(xué)院在學(xué)生培養(yǎng)方面有所側(cè)重,為酒店培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專門人才。
為了全面落實(shí)“雙主體人才培養(yǎng)模式”,學(xué)校與美國(guó)喜達(dá)屋酒店管理集團(tuán)、英國(guó)洲際酒店管理集團(tuán)、法國(guó)雅高酒店管理集團(tuán)及我國(guó)本土的碧桂園集團(tuán)、香江集團(tuán)、南方航空公司等知名集團(tuán)公司旗下的酒店進(jìn)行校企合作、協(xié)同創(chuàng)新,共建校外人才培養(yǎng)基地,其中錦繡香江溫泉城酒店管理專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)基地已獲廣東省教育廳批準(zhǔn)立項(xiàng)。截至2016年10月,校企合作,共建雙主體人才培養(yǎng)基地18家。4家酒店共出資424.9萬(wàn)元,為酒店管理專業(yè)學(xué)生提供助學(xué)金與獎(jiǎng)學(xué)金,與學(xué)校共同培養(yǎng)酒店管理專業(yè)人才,校企合作“雙主體人才培養(yǎng)模式”在酒店管理專業(yè)全面實(shí)施。
(四)校企合作,協(xié)同創(chuàng)新,共建“雙師素質(zhì)”教學(xué)團(tuán)隊(duì)
1.師資隊(duì)伍規(guī)模與結(jié)構(gòu)。根據(jù)酒店管理專業(yè)的“十三五”發(fā)展規(guī)劃,通過(guò)“內(nèi)培外引”方式提高了高學(xué)歷與高職稱教師的比例,酒店管理專業(yè)現(xiàn)有專職教師11人,校外酒店兼職教師7人。45歲以下專任教師中具有研究生學(xué)歷或碩士以上學(xué)位的教師達(dá)95%,中級(jí)職稱教師占專任教師總數(shù)的60%;高級(jí)職稱教師占專任教師總數(shù)的30%以上;專業(yè)課教師中“雙師素質(zhì)”教師比例達(dá)到80%以上。
2.師資隊(duì)伍建設(shè)措施。
第一,積極引進(jìn)行業(yè)、旅游、酒店企業(yè)的高級(jí)管理人員充實(shí)專業(yè)教師隊(duì)伍。聘請(qǐng)高水平的酒店管理人員擔(dān)任酒店管理專業(yè)的兼職教師,鼓勵(lì)他們以兼職、合作研究、教學(xué)與實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)等形式承擔(dān)酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)任務(wù),充分發(fā)揮他們?cè)谌瞬排囵B(yǎng)方案、專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)、實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)室建設(shè)、教學(xué)科研、校企合作等工作中的指導(dǎo)作用。切實(shí)發(fā)揮兼職教師在課堂教學(xué),特別是在實(shí)踐性教學(xué)中的豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),形成一支滿足專業(yè)教學(xué)需要的、有利于學(xué)生能力培養(yǎng)相對(duì)穩(wěn)定的專兼結(jié)合的教師隊(duì)伍。
第二,校企聯(lián)合打造“雙師素質(zhì)”教師隊(duì)伍。通過(guò)建立教師到企業(yè)掛職實(shí)踐制度,制定相應(yīng)的政策,推動(dòng)“雙師素質(zhì)”教師隊(duì)伍建設(shè),大力提高專任教師中的“雙師素質(zhì)”教師的比例。教師不僅能上好課,還要做一名優(yōu)秀的管理者,能當(dāng)好師傅,帶好徒弟。使專業(yè)教師由單一的學(xué)校教師身份轉(zhuǎn)變?yōu)榻處?、酒店管理人員身份。每位專業(yè)教師至少有2個(gè)以上穩(wěn)定的酒店聯(lián)系點(diǎn),專業(yè)教師要深入到酒店參與管理,并進(jìn)行項(xiàng)目開(kāi)發(fā)和技術(shù)服務(wù)。真正做到聯(lián)系一家酒店,精通一門技術(shù),結(jié)識(shí)一批骨干,合作培養(yǎng)學(xué)生。鼓勵(lì)和支持實(shí)踐水平較高的專業(yè)教師,積極參加職業(yè)資格證書(shū)考試,取得相應(yīng)的職業(yè)資格證書(shū)。提高專業(yè)教師隊(duì)伍的整體素質(zhì)和教學(xué)能力。
第三,完善考核制度,加強(qiáng)師資隊(duì)伍管理。建立了科學(xué)有效的教師工作績(jī)效考核、評(píng)價(jià)制度,從“德、能、勤、績(jī)”等方面對(duì)教師進(jìn)行360度考核,使教師考核工作制度化、規(guī)范化、科學(xué)化。建立“能者上、平者讓、庸者下”的用人制度,加強(qiáng)教師任期考核與管理。牢固樹(shù)立“人才是第一資源”的管理理念,運(yùn)用科學(xué)發(fā)展觀,改變師資隊(duì)伍管理方式,建立以人為本的管理機(jī)制,包括教師考評(píng)考核機(jī)制、教師競(jìng)聘上崗機(jī)制、教師激勵(lì)機(jī)制、教師收入分配機(jī)制等,通過(guò)制度管理、目標(biāo)管理、人本管理相結(jié)合,營(yíng)造有利于吸引人才、留住人才、培養(yǎng)人才、用好人才的管理環(huán)境。建設(shè)一支“知識(shí)型、教學(xué)型、科研型、管理型、實(shí)干型、創(chuàng)新型”的,專兼結(jié)合的高素質(zhì)教學(xué)團(tuán)隊(duì),提高師資隊(duì)伍的整體素質(zhì)。
(五)校企合作,共建專業(yè)課程體系、開(kāi)發(fā)專業(yè)教材
1.校企合作,共建課程體系。酒店管理專業(yè)的課程設(shè)置應(yīng)遵循三個(gè)要點(diǎn):一是注重合作酒店服務(wù)與管理技能的培養(yǎng)需要,根據(jù)按需施教、學(xué)以致用的原則組織課程教學(xué)和教學(xué)實(shí)習(xí);二是強(qiáng)調(diào)課程體系的針對(duì)性,課程設(shè)置不只是從學(xué)科出發(fā),更要從滿足學(xué)生的素質(zhì)與能力培養(yǎng)需要出發(fā);三是突出學(xué)生自我發(fā)展能力的培養(yǎng),強(qiáng)化實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)工作,主動(dòng)適應(yīng)就業(yè)市場(chǎng)的實(shí)際需求,培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的高素質(zhì)技能型專門人才。
關(guān)鍵詞:雙主體 全過(guò)程 培養(yǎng)模式
中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1672-3791(2015)05(b)-0193-01
實(shí)施訂單式人才培養(yǎng)是高職院校實(shí)施校企合作、工學(xué)結(jié)合的重要形式之一,是高職院校人才培養(yǎng)與企業(yè)人才需求實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接的有效途徑。訂單式人才培養(yǎng)對(duì)于高職教育實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)教學(xué)體系到現(xiàn)代教學(xué)體系的轉(zhuǎn)變,提升學(xué)生職業(yè)素質(zhì)和文化素質(zhì),解決學(xué)生就業(yè)難等問(wèn)題具有重要作用。訂單式培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生可實(shí)現(xiàn)零距離上崗,這種培養(yǎng)模式可彌補(bǔ)學(xué)校所教知識(shí)與企業(yè)需求的不相符,使所教內(nèi)容與企業(yè)需求同步,有利于增強(qiáng)人才培養(yǎng)的針對(duì)性和適用性。訂單式人才培養(yǎng)模式的建立為高職教育教學(xué)改革注入了新的活力。從該模式本身設(shè)計(jì)思路來(lái)看,它加強(qiáng)了校企之間的緊密合作,就業(yè)導(dǎo)向明確,企業(yè)參與程度深,能極大地調(diào)動(dòng)學(xué)校、學(xué)生和企業(yè)的積極性,提高人才培養(yǎng)的針對(duì)性和實(shí)用性,實(shí)現(xiàn)學(xué)校、用人單位與學(xué)生的“共贏”,是一種產(chǎn)學(xué)結(jié)合的“高層次形式”。
1 校企雙方深度合作是“雙主體、全過(guò)程”訂單培養(yǎng)的基礎(chǔ)
在傳統(tǒng)的教學(xué)模式下,學(xué)校負(fù)責(zé)人才培養(yǎng),學(xué)生畢業(yè)后進(jìn)入企業(yè)工作。在人才培養(yǎng)過(guò)程中企業(yè)參與少,校企信息溝通有限,致使有的學(xué)生在企業(yè)工作后抱怨學(xué)的知識(shí)用不上,不了解企業(yè)作業(yè)流程、作業(yè)方法,而企業(yè)則抱怨招收的畢業(yè)生職業(yè)能力不強(qiáng),不勝任企業(yè)崗位工作。解決這個(gè)問(wèn)題的根本方法就是實(shí)現(xiàn)訂單培養(yǎng),而要想實(shí)現(xiàn)訂單式培養(yǎng),首先校企雙方要有合作的愿望。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),希望找到一所專業(yè)對(duì)口,師資力量雄厚,畢業(yè)生培養(yǎng)質(zhì)量高的院校作為訂單培養(yǎng)合作院校;而作為培養(yǎng)方的院校來(lái)說(shuō),也希望選擇真正具有人才培養(yǎng)需求愿望、實(shí)力雄厚、重視教育、理念一致、有信譽(yù)的大企業(yè)作為合作伙伴。校企雙方合作的程度越深,則“雙主體、全過(guò)程”訂單培養(yǎng)的基礎(chǔ)越牢固。
2 依托校企合作,雙方共同制訂符合企業(yè)需求的人才培養(yǎng)方案
以校企合作為平臺(tái),充分發(fā)揮企業(yè)在人才培養(yǎng)中的作用。通過(guò)校企雙方對(duì)專業(yè)資源和人才需求情況的調(diào)研分析,合理確定訂單培養(yǎng)的結(jié)構(gòu)和數(shù)量。校企共同制定人才培養(yǎng)方案,共同承擔(dān)管理和育人的義務(wù),共同開(kāi)發(fā)課程、編寫教材、實(shí)施教學(xué);校企全過(guò)程合作辦學(xué),全過(guò)程合作育人,企業(yè)參與人才培養(yǎng)全過(guò)程。依據(jù)校企合作共同制訂符合企業(yè)需求的人才培養(yǎng)方案,能夠嚴(yán)格按照企業(yè)崗位技能需要制定內(nèi)容詳細(xì)、要點(diǎn)明確的課程標(biāo)準(zhǔn),能夠充分體現(xiàn)課程的知識(shí)技能、過(guò)程方法、情感態(tài)度以及價(jià)值觀方面內(nèi)涵,能夠明確該課程教學(xué)評(píng)價(jià)的方式和標(biāo)準(zhǔn),對(duì)落實(shí)校企共育訂單式的人才培養(yǎng)模式起到輔助作用。
3 校企共同實(shí)施“職業(yè)情境、項(xiàng)目導(dǎo)向”的工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式
依托校企合作平臺(tái),通過(guò)與企業(yè)簽訂人才培養(yǎng)協(xié)議,按照企業(yè)訂單培養(yǎng)要求,為了培養(yǎng)滿足企業(yè)對(duì)高素質(zhì)技能型專門人才的需要,針對(duì)崗位的具體工作任務(wù),校企深度合作,共同開(kāi)發(fā)實(shí)施項(xiàng)目,在專業(yè)內(nèi)所有課程中推行項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)模式。采用“職業(yè)情境、項(xiàng)目導(dǎo)向”的工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式,滿足企業(yè)對(duì)高端技能型人才培養(yǎng)目標(biāo)和職業(yè)能力的個(gè)性化要求。按照校企共育訂單式的人才培養(yǎng)模式要求,以崗位需要和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),以滿足學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展為目的,以課程建設(shè)為核心,以開(kāi)發(fā)特色教材、建設(shè)教學(xué)資源庫(kù)等教學(xué)軟件為手段,進(jìn)行基于工作過(guò)程的課程體系建設(shè)。按照課程改革與建設(shè)的總體要求,加大特色教材的開(kāi)發(fā)力度。與企業(yè)共同編寫滿足職業(yè)素質(zhì)和崗位技能要求,融合職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)范,采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、工學(xué)結(jié)合的特色教材。
4 校企共同實(shí)施“分段遞進(jìn)式”工學(xué)交替教學(xué)組織模式
充分發(fā)揮校企合作平臺(tái)的作用,根據(jù)專業(yè)崗位要求,校企合作雙方共同開(kāi)發(fā)職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行雙證書(shū)制度。校企共同實(shí)施“分段遞進(jìn)式”工學(xué)交替教學(xué)組織模式,第一學(xué)年按專業(yè)基礎(chǔ)構(gòu)架,走入企業(yè),以認(rèn)知實(shí)習(xí)來(lái)感知專業(yè)工作過(guò)程,了解企業(yè)文化,以基本技能的訓(xùn)練,夯實(shí)基礎(chǔ);第二學(xué)年根據(jù)專業(yè)的側(cè)重點(diǎn)不同,深入企業(yè),以邊學(xué)邊做、專業(yè)基礎(chǔ)技能實(shí)訓(xùn)、專業(yè)生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)等來(lái)熟悉工作、提高技能;第三學(xué)年按照本專業(yè)的崗位要求,融入企業(yè),以專項(xiàng)職業(yè)技能實(shí)訓(xùn)及職業(yè)資格鑒定、畢業(yè)設(shè)計(jì)及半年以上的頂崗實(shí)習(xí)來(lái)勝任崗位,為企業(yè)培養(yǎng)具有過(guò)硬的職業(yè)能力、良好的職業(yè)素養(yǎng)的合格人才,實(shí)現(xiàn)合作就業(yè)。
5 校企共建校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地,構(gòu)建專業(yè)實(shí)訓(xùn)體系
校企共同研究制定校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)規(guī)劃,采用共建、共管、共享的運(yùn)行模式,營(yíng)造職業(yè)氛圍,滿足職業(yè)崗位技能的培養(yǎng)。這些設(shè)備為學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)提供了基本條件。與企業(yè)共建的校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地,在教學(xué)過(guò)程中及畢業(yè)環(huán)節(jié)上開(kāi)展認(rèn)知實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等,為實(shí)施“分段遞進(jìn)式”工學(xué)交替教學(xué)組織模式提供現(xiàn)實(shí)的支撐,滿足學(xué)生半年以上的頂崗實(shí)習(xí)的要求,為專業(yè)教師現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)、參與技改和創(chuàng)新項(xiàng)目研究,提供了有力支撐。
整合校內(nèi)外資源,建立健全校企共建實(shí)訓(xùn)基地的長(zhǎng)效機(jī)制,以校企合作為平臺(tái),與企業(yè)共建集教學(xué)、培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定、技能競(jìng)賽、技術(shù)研發(fā)和服務(wù)、生產(chǎn)等功能為一體的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地,系統(tǒng)建立本專業(yè)通用技能、專門技能、共享綜合實(shí)訓(xùn)等實(shí)訓(xùn)體系,開(kāi)發(fā)系列實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目及指導(dǎo)書(shū)。保證校企合作、工學(xué)交替的持久性和有效性。
6 完善學(xué)生學(xué)業(yè)考核與人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)方式,構(gòu)建科學(xué)有效的人才評(píng)價(jià)體系
按照“雙主體、全過(guò)程”訂單培養(yǎng)的學(xué)生,將學(xué)校評(píng)價(jià)和企業(yè)評(píng)價(jià)相結(jié)合,以企業(yè)評(píng)價(jià)為主,學(xué)校評(píng)價(jià)為輔的評(píng)價(jià)體系。作為對(duì)高技能人才培養(yǎng)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)的主要方式,通過(guò)培養(yǎng)效果和工作業(yè)績(jī)的分析與評(píng)估,來(lái)衡量專業(yè)的教學(xué)效果,進(jìn)而發(fā)揮訂單培養(yǎng)的導(dǎo)向作用。根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求,進(jìn)一步完善學(xué)生學(xué)業(yè)考核與人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系,與企業(yè)共同完善學(xué)生學(xué)業(yè)考核與評(píng)價(jià)辦法,實(shí)行訂單企業(yè)參與學(xué)生學(xué)業(yè)考核的評(píng)價(jià)制度,第一學(xué)年評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)業(yè)水平、職業(yè)傾向;第二學(xué)年評(píng)價(jià)學(xué)生專業(yè)知識(shí)、核心技能;第三學(xué)年評(píng)價(jià)學(xué)生綜合能力。通過(guò)對(duì)人才培養(yǎng)質(zhì)量監(jiān)控與評(píng)價(jià)體系的全面建設(shè)與改革,使監(jiān)控手段更加先進(jìn),監(jiān)控過(guò)程更加規(guī)范,評(píng)價(jià)指標(biāo)更加科學(xué),達(dá)到校企共同提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的目的。
參考文獻(xiàn)
【關(guān)鍵詞】高職;酒店管理;協(xié)同育人;模式;構(gòu)建;實(shí)踐
自從2005年國(guó)務(wù)院《關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》明確提出大力推行“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的培養(yǎng)模式以來(lái),教育部、廣東省教育廳頒布了一系列文件,對(duì)政、校、行、企共同參與職業(yè)教育,創(chuàng)新合作辦學(xué)模式、推進(jìn)產(chǎn)教融合提出了要求。以國(guó)家和省級(jí)高職示范性院校建設(shè)項(xiàng)目為龍頭,帶動(dòng)高職院校在校企合作、協(xié)同育人模式改革方面做了大量的研究和實(shí)踐,取得了一定的成效。但仍然存在著許多困難和問(wèn)題,表現(xiàn)在校企合作育人協(xié)同性不強(qiáng),合作深度和廣度不足,校企合作缺乏長(zhǎng)期性、穩(wěn)定性,合作形式松散、合作育人質(zhì)量較低,校企協(xié)同育人尚未建立理論與實(shí)踐相結(jié)合的適配模型。制約了校企協(xié)同育人的進(jìn)步與發(fā)展。本文試圖建立一種校企協(xié)同育人的模式,以解決以上問(wèn)題。
一、校企協(xié)同育人模式的構(gòu)建
首先建立“全方位校店一體化”協(xié)同育人模型。“全方位校店一體化”協(xié)同培養(yǎng)是學(xué)校與酒店企業(yè)在高技能人才培養(yǎng)上面全方位深層次的融合。所謂“全方位校店一體化”協(xié)同育人模式,是指學(xué)校與酒店融合各自的資源和要素融為一個(gè)育人共同體,從不同角度形成多維合作方式以及致密的合作內(nèi)容進(jìn)行協(xié)同合作育人的“0123+4”模型。主要內(nèi)容包括:
(一)基準(zhǔn):以校、企、生三方利益兼顧為準(zhǔn)則的多贏型校企合作原點(diǎn)
在校企合作中,堅(jiān)持以學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生三方利益兼顧作為標(biāo)準(zhǔn)的校企合作準(zhǔn)則,使校企生結(jié)合為利益共同體。在合作中校方嚴(yán)格選擇合作酒店,酒店與學(xué)生實(shí)行雙向選擇,簽訂三方協(xié)議,酒店不得安排學(xué)生從事不適合學(xué)生的崗位,學(xué)校安排指導(dǎo)教師跟隨,同時(shí)不定期檢查酒店工作環(huán)境和勞動(dòng)報(bào)酬?duì)顩r。,確保學(xué)生的利益。合作中實(shí)行酒店給學(xué)生總結(jié)評(píng)價(jià),學(xué)生給酒店管理評(píng)價(jià)打分的雙向評(píng)價(jià)體系。對(duì)得分較低的酒店予以溝通促改,并減少學(xué)生實(shí)習(xí)人數(shù),保障學(xué)生、學(xué)校和企業(yè)的利益。
(二)平臺(tái):以專業(yè)學(xué)院為依托的校企協(xié)同育人平臺(tái)
依托專業(yè)酒店管理學(xué)院推行校企聯(lián)合招生、雙主體管理、雙師育人、雙場(chǎng)所培養(yǎng)等為主要特征的現(xiàn)代學(xué)徒制;在平臺(tái)上實(shí)現(xiàn)按企業(yè)訂單安排招生計(jì)劃、根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)周期制定教學(xué)進(jìn)程、引入酒店行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)發(fā)專業(yè)課程、學(xué)生畢業(yè)后實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)就業(yè)。多主體的專業(yè)酒店管理學(xué)院以現(xiàn)代學(xué)徒制為主要人才培養(yǎng)模式。酒店管理學(xué)院實(shí)行理事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的院長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。理事會(huì)由企業(yè)方和校方人員組成,其中企業(yè)方占50%以上。理事長(zhǎng)由學(xué)校主管教學(xué)的副校長(zhǎng)兼任,院長(zhǎng)由企業(yè)主管人力資源副總兼任,設(shè)執(zhí)行院長(zhǎng)負(fù)責(zé)日常教育教學(xué)事務(wù)。
(三)維度:在平臺(tái)上構(gòu)筑的多樣式合作方式維度和合作要素匯聚維度
形成以企業(yè)人才需求為依據(jù)的多樣化合作方式和以提升人才培養(yǎng)質(zhì)量為目的的多要素資源匯聚為兩維度的校企協(xié)同育人形態(tài)。它決定了校企協(xié)同育人的寬泛度。“全方位校企一體化協(xié)同育人”模式中,企業(yè)根據(jù)自身的人才需求特點(diǎn),選擇工學(xué)交替、2+1頂崗實(shí)習(xí)、訂單培養(yǎng)、聯(lián)合自主招生、現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)、匯聚式育人等培養(yǎng)模式,這些靈活多樣的合作方式,融合企業(yè)特點(diǎn),更加符合企業(yè)人才需求和用人節(jié)奏,達(dá)到滿足校企一體化的基本要求。“全方位校企一體化協(xié)同育人”模式中的要素匯聚,是指企業(yè)要素與學(xué)校要素在協(xié)同育人方面的匯聚與融合。要素包括人力資源、財(cái)力資源、物資資源、信息資源、企業(yè)文化等維度。人力資源匯聚方面,企業(yè)不僅要與學(xué)校共同建立雙師型教學(xué)團(tuán)隊(duì),還應(yīng)該成為教師企業(yè)經(jīng)歷鍛煉的基地;學(xué)校也要為企業(yè)兼職教師提供提高教學(xué)方法和職業(yè)教育能力的平臺(tái)。財(cái)力資源匯聚上,校企要制定教育成本分?jǐn)偤蛥R聚機(jī)制,形成育人成本由用人酒店、學(xué)校和學(xué)生按約分?jǐn)偟馁Y金使用效率。在物資資源匯聚方面,企業(yè)投資參與專業(yè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地和職業(yè)化培訓(xùn)基地的建設(shè),建立畢業(yè)生預(yù)約優(yōu)質(zhì)就業(yè)機(jī)制,參與專業(yè)資源庫(kù)建設(shè)的合作等。在信息資源匯聚方面,校企共同制定人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、共同構(gòu)建人才培養(yǎng)方案,共同開(kāi)發(fā)專業(yè)課程,聯(lián)合自主招生,形成雙主體的管理模式和現(xiàn)代學(xué)徒制的培養(yǎng)特點(diǎn)的合作。在企業(yè)文化融合校園文化方面,將企業(yè)文化、企業(yè)精神的內(nèi)容融入到教學(xué)中,將職業(yè)素質(zhì)教育具象化,既豐富的職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練的內(nèi)容,又為學(xué)生將來(lái)在對(duì)于企業(yè)的就業(yè)奠定了基礎(chǔ)。
(四)對(duì)接4共建(3+4):形成校企合作的緊密度,提升校企協(xié)同育人質(zhì)量
3對(duì)接指企業(yè)用人目標(biāo)與學(xué)校育人目標(biāo)對(duì)接,表現(xiàn)在企業(yè)人才戰(zhàn)略與專業(yè)規(guī)劃對(duì)接、企業(yè)人才需求與人才供給節(jié)奏對(duì)接、酒店崗位標(biāo)準(zhǔn)與課程體系對(duì)接。4共建是指校企育人資源共建,表現(xiàn)在以專業(yè)學(xué)院為依托,校企共建專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、共建雙師型教學(xué)團(tuán)隊(duì)、共建培訓(xùn)基地、共建融合企業(yè)精神的校園文化,形成以人才培養(yǎng)質(zhì)量為引導(dǎo)的多方位、多角度的協(xié)同緊密度,決定了校店協(xié)同育人的高度。如校企共同制定人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、共同構(gòu)建人才培養(yǎng)方案,共同開(kāi)發(fā)專業(yè)課程,匯聚行業(yè)信息形成信息分享機(jī)制的合作;雙主體的管理模式和現(xiàn)代學(xué)徒制的培養(yǎng)特點(diǎn)的合作;企業(yè)投資參與專業(yè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地和職業(yè)化培訓(xùn)基地的建設(shè),預(yù)約優(yōu)質(zhì)就業(yè)以及專業(yè)資源庫(kù)建設(shè)的合作;形成學(xué)校教師與企業(yè)兼職教師的有機(jī)融合,建立雙師型教學(xué)團(tuán)隊(duì)和職業(yè)培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)的合作;校企共同筑建具有典型旅游企業(yè)文化特質(zhì)的校園專業(yè)文化合作。“0123+4”模型構(gòu)建了穩(wěn)定、可靠、緊密、優(yōu)質(zhì)的校企協(xié)同育人模式。以校企生三方利益為合作原點(diǎn),搭建專業(yè)學(xué)院的合作平臺(tái),構(gòu)造合作方式和合作要素兩個(gè)協(xié)同維度,將育人目標(biāo)對(duì)接和育人資源共建形成校企協(xié)同的緊密度,構(gòu)建一個(gè)全面的、一體化的、立體的、高質(zhì)量的校企協(xié)同育人模型。(如圖)
二、校企協(xié)同育人模式的實(shí)施與實(shí)踐
(一)構(gòu)建了校企協(xié)同育人運(yùn)行機(jī)制
校店協(xié)同育人運(yùn)行機(jī)制圍繞著“0123+4”模型的實(shí)踐要求系統(tǒng)構(gòu)建。制定了維持平臺(tái)運(yùn)行的《專業(yè)酒店管理學(xué)院管理運(yùn)行制度》;構(gòu)筑兩維度的《學(xué)生頂實(shí)習(xí)管理辦法》、《訂單培養(yǎng)管理辦法》、《人才培養(yǎng)成本分?jǐn)倷C(jī)制》、《學(xué)生實(shí)習(xí)保險(xiǎn)制度》等;提升協(xié)同育人質(zhì)量的《校企聯(lián)合自主招生制度和方法》、《現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)辦法》、《校企合作雙向考評(píng)制度》等制度和管理辦法。
(二)開(kāi)展校企協(xié)同育人方案設(shè)計(jì)和實(shí)施
在協(xié)同育人模型的指導(dǎo)下進(jìn)行人才培養(yǎng)方案設(shè)計(jì)與實(shí)踐。在廣東省協(xié)同育人平臺(tái)——珠三角旅游服務(wù)人才協(xié)同育人中心的組建和實(shí)踐中應(yīng)用。2015年,在廣東省旅游協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下,我校與廣州花園酒店、廣州中心皇冠假日酒店等企業(yè)建立了緊密型的校企合作協(xié)同育人平臺(tái)——珠三角旅游服務(wù)人才協(xié)同育人中心。在這一校企合作平臺(tái)上,校企協(xié)同育人,取得了較好的成績(jī)。“2+1”教學(xué)模式的發(fā)展和完善(校企互評(píng)模式)。我校與多家五星級(jí)酒店開(kāi)展“2+1”協(xié)同育人合作。學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)候,采用酒店與學(xué)生雙向評(píng)價(jià)的考評(píng)方式,酒店對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生的評(píng)價(jià)作為學(xué)生實(shí)習(xí)成績(jī),而學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)酒店的考核,一方面反饋給企業(yè),另一方面,考核結(jié)果作為下一年度雙方合作的依據(jù)。“洲際英才班”訂制培養(yǎng)。我校與廣州中心皇冠假日、廣州翡翠皇冠假日簽訂了“洲際英才班”定制培養(yǎng)協(xié)議,校企雙方商定共同出資培養(yǎng)、共同制定培養(yǎng)方案、共同組成教學(xué)團(tuán)隊(duì)完成培養(yǎng)任務(wù)。學(xué)生畢業(yè)后按照雙向選擇的原則優(yōu)先在洲際集團(tuán)轄下企業(yè)就業(yè)。校企聯(lián)合自主招生。2015年我校酒店管理專業(yè)率先在學(xué)校開(kāi)展實(shí)施了自主招生的招生模式改革,通過(guò)由校企雙方專業(yè)人員組成面試小組面試,按照成績(jī)擇優(yōu)錄取。目前2屆自主招生學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)穩(wěn)定,積極性較高?;▓@酒店現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)班。2015年我校與廣州花園酒店共同組建了現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)的花園酒店班。采用校企雙導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)交互訓(xùn)教的方式,以及學(xué)徒崗位實(shí)習(xí),最后學(xué)生與酒店簽訂在崗培養(yǎng)協(xié)議書(shū),成為正式學(xué)徒,享受企業(yè)員工待遇。建立洲際英才培養(yǎng)學(xué)院。洲際英才培養(yǎng)學(xué)院目前在國(guó)內(nèi)共有46家,承擔(dān)為洲際集團(tuán)培養(yǎng)符合其所需員工的育人任務(wù),同時(shí)也通過(guò)英才培養(yǎng)學(xué)院的“菁英人才培養(yǎng)計(jì)劃”為洲際所屬國(guó)外酒店提供恰當(dāng)人才。
三、“全方位校店一體化”模型的特色與創(chuàng)新
(一)形成了依托專業(yè)學(xué)院推行現(xiàn)代學(xué)徒制的基礎(chǔ)路徑
探索和實(shí)踐了依托蓮花酒店管理學(xué)院推行校企聯(lián)合招生、雙主體管理、雙師育人、雙場(chǎng)所培養(yǎng)等為主要特征的現(xiàn)代學(xué)徒制基本路徑。實(shí)現(xiàn)按企業(yè)訂單安排招生計(jì)劃、根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)周期制定教學(xué)進(jìn)程、引入酒店行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)發(fā)專業(yè)課程、學(xué)生畢業(yè)后實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)就業(yè)。
(二)提出了校企協(xié)同育人的“全方位一體化”模型,固化長(zhǎng)期穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)緊密的校企協(xié)同育人模式
以校、企、生三方利益兼顧為標(biāo)準(zhǔn)的多贏性校企合作準(zhǔn)則;以企業(yè)人才需求為依據(jù)的多樣化合作方式和以人才培養(yǎng)質(zhì)量為目的的多層次要素資源匯聚方位維度,以“三對(duì)四建”為一體化協(xié)同育人的內(nèi)容密度,有效提升了校企協(xié)同育人的長(zhǎng)期穩(wěn)定高水平。
(三)完善了校企協(xié)同育人的長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)框架
長(zhǎng)期穩(wěn)定和良好的校企合作關(guān)系,是建立在完善的政策導(dǎo)向機(jī)制、利益共享機(jī)制、監(jiān)督調(diào)控機(jī)制、成本分?jǐn)倷C(jī)制、雙向考評(píng)機(jī)制和溝通交流機(jī)制等基礎(chǔ)上,本成果完善了構(gòu)成長(zhǎng)效合作基礎(chǔ)的合作機(jī)制建設(shè)。
(四)探索了“酒店管理集團(tuán)——個(gè)體酒店”校店兩級(jí)合作育人的模式
針對(duì)酒店行業(yè)不同業(yè)態(tài)差異,依據(jù)“洲際酒店集團(tuán)——廣州中心皇冠假日酒店”兩級(jí)企業(yè)管理特征,聯(lián)合“洲際酒店集團(tuán)英才培養(yǎng)學(xué)院”探索符合單體酒店和酒管集團(tuán)共同利益的全方位一體化協(xié)同育人的適配方案和合作模式。
參考文獻(xiàn):
[1]樊豫隴、朱茜.高職院校酒店管理專業(yè)校企合作博弈的路徑優(yōu)化研究[J].職教論壇,2016-12.
[2]巴佳慧.高職酒店管理專業(yè)“雙導(dǎo)師制”育人模式研究[J].江蘇開(kāi)放大學(xué)學(xué)報(bào),2015-04.
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榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
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