煙草行業(yè)研究報(bào)告精選(九篇)
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第1篇：煙草行業(yè)研究報(bào)告范文
摘要：本文針對(duì)煙草物流企業(yè)拓展為第三方物流企業(yè)的可行性做了較為詳細(xì)的論證，并就在拓展過(guò)程中所應(yīng)注意的一些問(wèn)題，進(jìn)行了必要說(shuō)明。
關(guān)鍵詞：煙草物流企業(yè) 拓展 第三方物流
隨著我國(guó)工業(yè)進(jìn)程的不斷加快，大宗商品運(yùn)輸和工業(yè)生產(chǎn)原材料及半成品的運(yùn)輸需求穩(wěn)步提升，我國(guó)物流行業(yè)穩(wěn)中向好。
研究報(bào)告顯示，2018年的全國(guó)物流總額為283.1萬(wàn)億元，按可比價(jià)格計(jì)算，同比增長(zhǎng)6.4%。其中，工業(yè)品物流總額256.8萬(wàn)億元，增長(zhǎng)6.2%；進(jìn)出口貨物物流總額14.1萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)3.7%，受中美貿(mào)易摩擦和進(jìn)出口物流成本降低的影響，增速回落5個(gè)百分點(diǎn)；農(nóng)產(chǎn)品物流總額3.9萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)3.5%；單位與居民物品物流總額7萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)22.8%。2010-2018年，全國(guó)社會(huì)物流總額一直有所增加，2015年之前，全國(guó)社會(huì)物流總額增速有所下降，之后增速有所上升。
作為煙草行業(yè)，隨著地市級(jí)煙草公司經(jīng)營(yíng)主體地位的確立，全國(guó)統(tǒng)一、規(guī)范有序的卷煙銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)已基本形成。同時(shí)，這也大大推動(dòng)了行業(yè)現(xiàn)代物流的發(fā)展，而在行業(yè)現(xiàn)代物流的建設(shè)過(guò)程中，一些頗具規(guī)模、物流基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備良好的煙草物流企業(yè)能否拓展為在現(xiàn)代物流體系建設(shè)過(guò)程中具有舉足輕重作用的第三方物流，已然成為擺在我們面前的問(wèn)題。
筆者認(rèn)為，無(wú)論是從外部的物流產(chǎn)業(yè)作為“十四五”期間國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)部門(mén)和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，日益受到國(guó)家和社會(huì)的重視來(lái)看，還是從中煙物流內(nèi)部的發(fā)展趨勢(shì)判斷，無(wú)疑一些優(yōu)秀的煙草物流企業(yè)，（如：上海的海煙物流等）是可以拓展為第三方物流企業(yè)的。現(xiàn)在，讓我們來(lái)關(guān)注一下，行業(yè)外部及內(nèi)部現(xiàn)代物流發(fā)展的趨勢(shì)。
一、行業(yè)外部、內(nèi)部現(xiàn)代物流發(fā)展趨勢(shì)
1、從行業(yè)外部看，現(xiàn)代物流以及第三方物流企業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。
被認(rèn)為是第三利潤(rùn)源泉的“現(xiàn)代物流”在我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速健康發(fā)展，世界經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程加快和科學(xué)技術(shù)突飛猛進(jìn)的帶動(dòng)下欣欣向榮。物流行業(yè)和分銷(xiāo)服務(wù)業(yè)向國(guó)際市場(chǎng)全面開(kāi)放，物流市場(chǎng)將會(huì)在一個(gè)高層次、高起點(diǎn)上展開(kāi)激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
無(wú)論是“泛珠三角物流一體化聯(lián)盟”還是筆者所在的遼寧省打造的“遼寧中部城市群物流一體化工程”，都在顯示著現(xiàn)代物流在我國(guó)的迅猛發(fā)展以及第三方物流在我國(guó)的細(xì)分。
物流被視為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的動(dòng)力和源泉，物流一體化被認(rèn)為是區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化的動(dòng)力保障。
未來(lái)物流需求尤其是在電子商務(wù)平臺(tái)下的第三方物流需求規(guī)模將越來(lái)越大，預(yù)測(cè)到2021年中國(guó)物流行業(yè)的產(chǎn)值將超過(guò)20000億元，第三方物流市場(chǎng)在增長(zhǎng)中細(xì)分，第三方物流企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中整合。
2、從行業(yè)內(nèi)部看——中煙物流的現(xiàn)代物流體系發(fā)展趨勢(shì)。
幾年前在上海召開(kāi)的“全國(guó)物流建設(shè)工作會(huì)議”上，國(guó)家局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)明確指出：“行業(yè)物流要進(jìn)一步加強(qiáng)規(guī)劃，從‘企業(yè)物流’向‘行業(yè)物流’轉(zhuǎn)變，從‘銷(xiāo)售物流’向‘供應(yīng)物流’轉(zhuǎn)變，中國(guó)煙草物流要向工商物流一體化方向發(fā)展，突出整體化、系統(tǒng)化。”這說(shuō)明，加快建成統(tǒng)一、綜合、全方位、快捷高效的物流系統(tǒng)，是推動(dòng)區(qū)域或行業(yè)經(jīng)濟(jì)一體化的必然要求，這是行業(yè)內(nèi)、外現(xiàn)代物流建設(shè)所達(dá)成的共識(shí)。
事實(shí)證明，物流是一個(gè)高科技產(chǎn)業(yè)，必須從行業(yè)改革和發(fā)展的高度來(lái)認(rèn)識(shí)現(xiàn)代物流建設(shè)的作用和意義。例如，以向來(lái)作為中國(guó)煙草卷煙銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)借鑒對(duì)象的日本煙草株式會(huì)社在其建設(shè)現(xiàn)代物流體系過(guò)程中為例，日本從1985年取消專(zhuān)賣(mài)制度至今已有20多年，雖然跨國(guó)公司的不斷沖擊，但日本煙草如今依然占據(jù)全國(guó)75%的市場(chǎng)份額，不少專(zhuān)家研究后認(rèn)為，日本煙草的市場(chǎng)控制力歸功于遍布全國(guó)的現(xiàn)代物流配送網(wǎng)絡(luò)和獨(dú)立運(yùn)作的第三方物流配送體系。除日本煙草外，諸如美國(guó)煙草、德國(guó)煙草、巴西煙草等也有不少構(gòu)建物流配送體系的成功經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)表明，構(gòu)建獨(dú)立化運(yùn)作、專(zhuān)業(yè)化管理的煙草行業(yè)現(xiàn)代物流體系，實(shí)現(xiàn)最及時(shí)的連接和最高效的運(yùn)轉(zhuǎn)，通過(guò)對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈進(jìn)行梳理、整合和提升，打造物流配送服務(wù)品牌，是增強(qiáng)煙草行業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的必由之路。
在建設(shè)現(xiàn)代物流體系過(guò)程中，“第三方物流”的提出可以說(shuō)是一次革命，那么，做為資金優(yōu)勢(shì)強(qiáng)大，物流設(shè)施、設(shè)備領(lǐng)先的煙草物流企業(yè)能否成功的拓展為第三方物流企業(yè)呢？筆者認(rèn)為是可行的。
二、第三方物流概述
第三方物流（Third-party Logistics），是由供方與需方以外的物流企業(yè)提供物流服務(wù)的模式，所提供的這種物流服務(wù)是在特定時(shí)間段內(nèi)按照特定的價(jià)格向使用者提供的個(gè)性化、系列化的服務(wù)，并且是建立在現(xiàn)代電子信息技術(shù)基礎(chǔ)上的。
第三方物流的概念源于管理學(xué)，意指企業(yè)動(dòng)態(tài)的配置自身和其他企業(yè)的功能和服務(wù)，利用外部的資源為企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)服務(wù)。
隨著現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展，獨(dú)立出來(lái)為供方和需方提供物流運(yùn)輸、配送等服務(wù)的企業(yè)越來(lái)越多，形成了第三方物流產(chǎn)業(yè)，與傳統(tǒng)物流相比較，第三方物流更具專(zhuān)業(yè)化，綜合成本更低，配送效率更高，已經(jīng)成為國(guó)際物流業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。
三、煙草物流企業(yè)拓展為第三方物流，可行性有以下幾點(diǎn)：
1、擁有強(qiáng)大的資金優(yōu)勢(shì)和良好的社會(huì)聲譽(yù)
眾所周知，煙草行業(yè)因受“專(zhuān)賣(mài)制度”保護(hù)所形成的壟斷地位，為其銷(xiāo)售帶來(lái)了強(qiáng)有力的保障。因此，在為國(guó)家?guī)?lái)高額稅利的同時(shí)，也為自己積累了雄厚的資金實(shí)力。而近幾年，隨著卷煙銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)的不斷完善，煙草行業(yè)為廣大零售戶(hù)提供的“門(mén)對(duì)門(mén)”的增值服務(wù)以及對(duì)社會(huì)慈善、福利方面所做的貢獻(xiàn)也為其在社會(huì)上樹(shù)立了良好的聲譽(yù)。
那么在這樣的一個(gè)背景下，煙草物流企業(yè)不僅自身可以得到完備的發(fā)展，而且一旦時(shí)機(jī)成熟具備可操作性時(shí)，即可動(dòng)態(tài)地配置自身及其他社會(huì)資源，順利的拓展為“第三方物流企業(yè)”。
2、具備成熟先進(jìn)的物流配送網(wǎng)絡(luò)。
作為煙草行業(yè)現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的重要組成部分，行業(yè)現(xiàn)代物流建設(shè)工作取得了顯著成果。在這里，我們不能不提到中煙物流運(yùn)行過(guò)程中，日甄完善的配送網(wǎng)絡(luò)。
中煙物流的配送體系建立，首先要建立覆蓋全地區(qū)的基礎(chǔ)地理信息庫(kù)和全地區(qū)的銷(xiāo)售點(diǎn)數(shù)據(jù)庫(kù)及圖形庫(kù)，在此基礎(chǔ)上開(kāi)展煙草物流配送的規(guī)劃、優(yōu)化，輔助日常物流業(yè)務(wù)管理和物流信息的查詢(xún)統(tǒng)計(jì)與展示。同時(shí)結(jié)合3G系統(tǒng)以及貨物跟蹤系統(tǒng)，如電子鎖的應(yīng)用。真正實(shí)現(xiàn)對(duì)車(chē)輛的跟蹤監(jiān)控、調(diào)度與安全防范，從而保證跨區(qū)配送工作有序、高效、穩(wěn)定的運(yùn)營(yíng)。
那么，3G系統(tǒng)的應(yīng)用，也進(jìn)一步顯示了煙草配送網(wǎng)絡(luò)體系的成熟與先進(jìn)。
（1）3G系統(tǒng)是GIS、GPS、GSM/GPRS的簡(jiǎn)稱(chēng)，是實(shí)施廣域的物流配送所必不可少的信息化支撐平臺(tái)。煙草卷煙物流配送3G系統(tǒng)是指采用3G技術(shù)，對(duì)某煙草專(zhuān)賣(mài)/銷(xiāo)售管理轄區(qū)內(nèi)的零售實(shí)行電子地圖標(biāo)注、配送區(qū)域規(guī)劃、跨區(qū)線路優(yōu)化、實(shí)現(xiàn)卷煙、車(chē)輛、人員在途監(jiān)管的應(yīng)用系統(tǒng)。
（2）卷煙配送是卷煙從生產(chǎn)到銷(xiāo)售重要的末端環(huán)節(jié)，也是全部物流配送管理的關(guān)鍵業(yè)務(wù)。以最少的環(huán)節(jié)、最短的距離、最低的成本、最高的效率、最大的效益和最佳的服務(wù)、實(shí)現(xiàn)快捷、安全、經(jīng)濟(jì)的卷煙配送，提升零售戶(hù)滿(mǎn)意度，是實(shí)施3G系統(tǒng)的最主要的目標(biāo)。
這樣的物流配送網(wǎng)絡(luò)覆蓋了全國(guó)各地，如果進(jìn)一步進(jìn)行整合和提升，所發(fā)揮的作用是無(wú)窮的，至少在拓展為第三方物流企業(yè)時(shí)，配送一些與煙草流通具有一定相似性的商品是絕無(wú)問(wèn)題的，如藥品、食品等。
3、具有國(guó)內(nèi)物流企業(yè)領(lǐng)先的、較完善的設(shè)備設(shè)施
隨著近幾年，中煙現(xiàn)代物流建設(shè)的不斷加快，煙草物流的設(shè)備設(shè)施也得到了完善，甚至有些設(shè)備的應(yīng)用達(dá)到了國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的水平。
例如，手持PTA（無(wú)線數(shù)據(jù)采集器）、RFID（無(wú)線射頻識(shí)別系統(tǒng)）、高架庫(kù)、電子標(biāo)簽的應(yīng)用都大大提高了倉(cāng)儲(chǔ)管理的效率，并且，這些設(shè)備對(duì)其它進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的商品同樣可以應(yīng)用。像無(wú)線數(shù)據(jù)采集器、RFID、電子標(biāo)簽等設(shè)備在像海爾、豐田等先進(jìn)企業(yè)的物流環(huán)節(jié)中都有采用，并且發(fā)揮了極大的作用。
4、煙草配送車(chē)輛的“返程空駛”，這樣巨大的資源浪費(fèi)，我們應(yīng)如何加以利用？
從全國(guó)煙草來(lái)看，卷煙配送車(chē)輛的“返程空駛”問(wèn)題，是一個(gè)巨大的資源浪費(fèi)。并且，從現(xiàn)代物流學(xué)的角度看，這個(gè)問(wèn)題也是應(yīng)該絕對(duì)避免的。“返程空駛”體現(xiàn)兩方面的問(wèn)題，一是車(chē)輛返程時(shí)“空載率”的“空”，另一個(gè)是返程時(shí)浪費(fèi)燃油的“駛”。因此，專(zhuān)業(yè)的物流企業(yè)絕不會(huì)輕易發(fā)生這樣的情況。
依筆者之見(jiàn)，當(dāng)煙草物流向第三方物流企業(yè)拓展時(shí)，這類(lèi)問(wèn)題要根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況進(jìn)行具體分析后，對(duì)當(dāng)?shù)氐馁Y源配置進(jìn)行有效整合方可解決。例如，我市的情況，我們可以與當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的農(nóng)副產(chǎn)品種植及加工點(diǎn)聯(lián)系，將城區(qū)內(nèi)所需物品分批、分期運(yùn)至城區(qū)內(nèi)銷(xiāo)售點(diǎn)，即可很好的解決“返程空駛”問(wèn)題，又可賺取利潤(rùn)，何樂(lè)而不為呢？但從目前中煙物流的現(xiàn)狀看，有些地區(qū)發(fā)展較快，而有些地區(qū)物流水平發(fā)展相對(duì)滯后，解決此類(lèi)問(wèn)題不可同日而語(yǔ)，操之過(guò)急。否則不僅不利于解決問(wèn)題，反之則可帶來(lái)一定麻煩。
5、煙草行業(yè)內(nèi)引進(jìn)越來(lái)越多的物流專(zhuān)業(yè)化人才，會(huì)為今后煙草物流向第三方物流企業(yè)拓展打下堅(jiān)實(shí)的人才基礎(chǔ)。
隨著煙草行業(yè)現(xiàn)代物流建設(shè)腳步的加快，行業(yè)內(nèi)將引進(jìn)大批的物流專(zhuān)業(yè)化人才，他們的管理經(jīng)驗(yàn)及專(zhuān)業(yè)技能將大大促進(jìn)行業(yè)現(xiàn)代物流的發(fā)展，他們將成為煙草物流企業(yè)向第三方物流發(fā)展的中堅(jiān)力量。
四、煙草物流企業(yè)在拓展為第三方物流時(shí)，所應(yīng)注意的問(wèn)題。
從事第三方物流應(yīng)建立在兩個(gè)基礎(chǔ)之上，其一是企業(yè)必須擁有從事第三方物流的能力、充分利用現(xiàn)有資源并留有余地。除了倉(cāng)儲(chǔ)和配送資源之外，是否擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的管理人才和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才也是煙草企業(yè)特別需要考慮的因素。其二是從事新領(lǐng)域的物流是可以有效降低平均物流成本的、并且與煙草流通具有一定程度的相似性，如具有高附加值的藥品食品等等。
第2篇：煙草行業(yè)研究報(bào)告范文
“煙草煙霧中有7000多種化學(xué)物質(zhì)和化合物，至少69種可導(dǎo)致癌癥。其中重金屬燃燒時(shí)所產(chǎn)生的危害是致命的，會(huì)導(dǎo)致多種嚴(yán)重疾病。”中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)傷害預(yù)防與控制分委會(huì)副主委，新探健康發(fā)展研究中心副主任吳宜群在接受時(shí)代周報(bào)記者采訪時(shí)評(píng)述道，“可直到現(xiàn)在，對(duì)于煙草重金屬的含量檢測(cè)以及信息公布方面，我國(guó)的工作做得很不到位。只是之前的那場(chǎng)風(fēng)波，煙草中的重金屬含量才引起了大家的關(guān)注。”
時(shí)間回溯至2010年10月，第九屆亞太煙草或健康會(huì)議的一項(xiàng)中國(guó)與加拿大煙草的對(duì)比研究表明：中國(guó)產(chǎn)的13個(gè)品牌卷煙檢測(cè)出重金屬“超標(biāo)”，與加拿大香煙相比超出數(shù)倍之多。其中，由湖南中煙生產(chǎn)的全國(guó)卷煙單品牌產(chǎn)銷(xiāo)量第一的“白沙”和紅塔集團(tuán)生產(chǎn)的“紅塔山”亦赫然在列，排名靠前，引來(lái)各方的口誅筆伐。
此報(bào)告一經(jīng)問(wèn)世，即引起了各方關(guān)注，“陰謀論”也隨之泛濫。而將近兩年時(shí)間過(guò)去了，此事卻一直未有下文。至今，仍未有權(quán)威結(jié)果表明，煙草中的重金屬到底來(lái)自何方，產(chǎn)于哪個(gè)環(huán)節(jié)？
時(shí)代周報(bào)記者親往多地采訪，多方調(diào)查，試圖解開(kāi)“煙草重金屬含量超標(biāo)”之謎。
兩年前的紛爭(zhēng)
兩年前的10月7日，在澳大利亞舉行的第九屆亞太煙草或健康會(huì)議了一項(xiàng)中國(guó)與加拿大煙草的對(duì)比研究報(bào)告：《中國(guó)銷(xiāo)售的香煙：設(shè)計(jì)、煙度排放與重金屬問(wèn)題》。
報(bào)告由多國(guó)科學(xué)家共同協(xié)作完成。之所以選用加拿大香煙與中國(guó)香煙對(duì)比，是因?yàn)榧幽么蠓梢?guī)定煙草生產(chǎn)商和進(jìn)口商必須檢測(cè)煙草中的重金屬含量。在英文版原文報(bào)告中，記者看到，13個(gè)重金屬超標(biāo)的國(guó)產(chǎn)香煙品牌分別為：白沙、大前門(mén)、都寶、紅雙喜、黃金葉、Happiness(吉慶)、紅河、紅金龍、紅梅、紅旗渠、紅塔山、石林和壹枝筆。
報(bào)告顯示：研究人員在2005年至2006年間在中國(guó)購(gòu)買(mǎi)的13個(gè)香煙品牌的二次抽樣中觀察到，在各種重金屬含量上中國(guó)香煙顯著地高于加拿大同期生產(chǎn)的香煙，每克香煙中平均包含0.82μg砷、3.21μg鎘、2.65μg鉛和0.51μg鉻。而加拿大國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的230余種香煙此四項(xiàng)重金屬含量分別為0.19μg、1.23μg、0.33μg和0.46μg。除了鉻之外，其他三種重金屬都大大高于加拿大香煙。
報(bào)告引起一片嘩然，這13個(gè)香煙品牌頓時(shí)成為眾矢之的，尤其是作為年產(chǎn)銷(xiāo)已是全國(guó)第一的“白沙”更是遭到各方質(zhì)疑。外界甚至將此事比喻為“煙草業(yè)的三聚氰胺”事件。
一個(gè)月內(nèi)，事情持續(xù)發(fā)酵升級(jí)。國(guó)家煙草專(zhuān)賣(mài)局的態(tài)度是“盡快核查報(bào)告的真實(shí)性”，而核查之責(zé)將交由煙草專(zhuān)賣(mài)局下屬的科技司負(fù)責(zé)。國(guó)家煙草專(zhuān)賣(mài)局科技司副司長(zhǎng)王獻(xiàn)生公開(kāi)指出，目前證實(shí)被列入超標(biāo)名單的13個(gè)品牌中已經(jīng)有吉慶等3個(gè)品牌于兩年前退市。“目前關(guān)于香煙重金屬含量的標(biāo)準(zhǔn)，不僅中國(guó)沒(méi)有，國(guó)外也沒(méi)有，加拿大人的報(bào)告并不科學(xué)。”
隨后又有人站出來(lái)質(zhì)疑報(bào)告結(jié)果的可靠性：檢測(cè)數(shù)據(jù)由哪個(gè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)提供？檢測(cè)依據(jù)什么標(biāo)準(zhǔn)？對(duì)檢測(cè)機(jī)構(gòu)只檢測(cè)流通環(huán)節(jié)的香煙，國(guó)家煙草專(zhuān)賣(mài)局的人士提出了強(qiáng)烈質(zhì)疑，為何沒(méi)有按照國(guó)際煙草通用標(biāo)準(zhǔn)，從廠家對(duì)原材料加工，就開(kāi)始源頭檢測(cè)。
不久，此事又演變成了一場(chǎng)更為聲勢(shì)浩大的輿論風(fēng)波。有多位煙草業(yè)人士對(duì)外公開(kāi)表示：“這次重金屬含量風(fēng)波是刻意針對(duì)中國(guó)煙草業(yè)的一次陰謀，意圖便是借控?zé)煹拿x和力量摧毀國(guó)家煙草財(cái)政體系，進(jìn)而為攫取國(guó)家財(cái)富的一些組織機(jī)構(gòu)提供了可乘之機(jī)。”甚至有人指責(zé)：“國(guó)內(nèi)很多人也被外國(guó)煙草集團(tuán)利用，是挾洋人及美元以自重的機(jī)構(gòu)和人惡意炒作，制造事端的行為。”
作為《中國(guó)銷(xiāo)售的香煙：設(shè)計(jì)、煙度排放與重金屬問(wèn)題》一文的第二作者，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心控?zé)熮k公室李強(qiáng)博士從始至終參與了整個(gè)研究過(guò)程，包括數(shù)據(jù)分析以及最后的報(bào)告撰寫(xiě)工作。
即使兩年過(guò)后，李強(qiáng)在向時(shí)代周報(bào)記者談及此事時(shí)仍有些顧慮：“當(dāng)時(shí)，很多左派學(xué)者對(duì)我發(fā)起攻擊，質(zhì)疑研究目的。我只想做好自己的研究，不想進(jìn)行更多的理會(huì)。”他回憶說(shuō)，這項(xiàng)研究始于2005年。2006年開(kāi)始在北京、上海、廣州、鄭州、沈陽(yáng)、銀川、長(zhǎng)沙等7個(gè)城市購(gòu)買(mǎi)了78種不同品牌香煙。這78種卷煙，是2005至2007年期間這7個(gè)城市銷(xiāo)量最好的香煙。
“中國(guó)香煙重金屬含量的研究，是在全球20個(gè)國(guó)家同時(shí)開(kāi)展的香煙研究的一部分。除此之外，還在德國(guó)、愛(ài)爾蘭、巴西和韓國(guó)等20個(gè)國(guó)家同時(shí)進(jìn)行類(lèi)似的研究。煙草重金屬含量的相關(guān)研究，我國(guó)科學(xué)家在上世紀(jì)90年代就曾經(jīng)有過(guò)。他們當(dāng)時(shí)得出的結(jié)果與我們的結(jié)果基本類(lèi)似。”作為報(bào)告第二作者的李強(qiáng)也同時(shí)也向記者分析說(shuō)，目前在全世界范圍之內(nèi)，確實(shí)并不存在煙草重金屬含量標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。“關(guān)于中國(guó)煙草重金屬含量的研究，我們?nèi)匀粫?huì)進(jìn)行下去。”對(duì)于外界對(duì)李強(qiáng)的攻擊，吳宜群則直指他們是“陰謀論”的制造者，有著自身的利益訴求：“對(duì)待科學(xué)問(wèn)題不能靠戴‘政治帽子’來(lái)解決。這樣的恐嚇不能解決科學(xué)爭(zhēng)端。”
重金屬來(lái)自何處
盡管在上述報(bào)告中，并未對(duì)中國(guó)煙草所含重金屬來(lái)源作出明確判斷，但是李強(qiáng)告訴記者：“我們當(dāng)時(shí)猜測(cè)和判斷是，在煙草加工環(huán)節(jié)混入重金屬的可能性不大，來(lái)源可能在于煙草的種植環(huán)節(jié)，也就是說(shuō)在煙草的源頭。但，這只是一種判斷。”
記者查閱諸多文獻(xiàn)資料，采訪多位業(yè)內(nèi)人士，雖有不同意見(jiàn)，但大多仍將重金屬元兇矛頭指向了煙草種植環(huán)節(jié)。3月22日至27日，時(shí)代周報(bào)記者前往瀏陽(yáng)、郴州等烤煙基地實(shí)地了解當(dāng)?shù)氐臒煵莘N植情況。
“你看附近的大大小小的冶煉廠，就離煙田不過(guò)兩里路，污水、廢氣、尾渣……我們?cè)缇土?xí)慣了，見(jiàn)怪不怪了。”郴州市桂陽(yáng)縣城郊鄉(xiāng)的一名老農(nóng)一邊翻整煙田，一邊慢悠悠地說(shuō)。不遠(yuǎn)處，從湖南省桂陽(yáng)銀星有色冶煉有限公司的廠區(qū)冒出的濃煙一直沒(méi)有停歇，從高高的煙囪中裊裊輕飄而出。公開(kāi)資料顯示，銀星公司主營(yíng)粗鉛、電鉛、鋅等金屬的冶煉，是桂陽(yáng)縣規(guī)模最大，納稅最多的民營(yíng)企業(yè)。
距離銀星公司約3公里處，一面積至少為300畝以上的尾渣壩更為觸目驚心。在此的看護(hù)人員介紹，尾渣壩專(zhuān)為寶山公司用來(lái)排放尾渣。一條直徑為30厘米的鐵管從湖南寶山有色金屬礦業(yè)有限責(zé)任公司的選礦廠，延伸而出約一公里多，直通尾渣壩。青白色的尾渣已經(jīng)占滿(mǎn)了整個(gè)壩區(qū)。
桂陽(yáng)縣位于湘江支流的舂陵江中上流，水資源豐富，但許多村民已不敢放心地飲用井水了。在成片的煙田里，剛被翻轉(zhuǎn)的土塊在陽(yáng)光照射下破碎干裂，出深黑的泥土，田邊的小渠水流不停。正在施肥的一名侯姓村民告訴時(shí)代周報(bào)記者：“今年的春天來(lái)得比較晚，前段時(shí)間老下雨，煙草栽種比往年晚了一些，去年這個(gè)時(shí)候到處都種上了煙苗。”說(shuō)完，一把將褐紅色的肥料倒進(jìn)煙田中。
重金屬污染對(duì)于僅僅小學(xué)畢業(yè)的他而言，現(xiàn)在并不是陌生詞匯：“前些年的污染太嚴(yán)重了。村前頭大大小小的礦廠有十幾家，把整個(gè)村子都包圍了。”在當(dāng)?shù)卣闹鲗?dǎo)下，一些小型作坊式的選礦廠陸續(xù)關(guān)閉，但是污染的情況并沒(méi)有得到根本的好轉(zhuǎn)。
“去年污染特別嚴(yán)重，煙田的減產(chǎn)也減得厲害。煙葉的產(chǎn)量和往年比，下降了不少，每畝差不多要少收60斤左右。”城郊鄉(xiāng)早禾田組的一名黃姓組干部告訴記者，耕種的煙田遭受重金屬污染已有十幾年的歷史。“自從旁邊開(kāi)始建礦廠開(kāi)始，我們就感覺(jué)到了。比如，煙葉的個(gè)頭沒(méi)以前長(zhǎng)得高了，葉子會(huì)有很多黑黃的斑點(diǎn)，嚴(yán)重的時(shí)候，煙草甚至?xí)狗阏f(shuō)，這不就直接減少產(chǎn)量了嗎？！”
據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B，桂陽(yáng)多數(shù)煙農(nóng)都是三四月份開(kāi)種煙草，待到煙草7月份收割后，再種植一季水稻。“煙草太吸土地的肥，一季水稻一季煙，這樣對(duì)地也有好處。”
村民們種植的水稻也不能幸免重金屬的禍害。水稻倒伏減產(chǎn)，稻葉發(fā)黃，稻粒發(fā)黑的情況已出現(xiàn)多年。“但是，水稻是有污染補(bǔ)償費(fèi)的。由鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)一下發(fā)，早禾田一、二村民小組共有330畝地，共補(bǔ)償了一萬(wàn)四千塊，算下來(lái)一畝水稻補(bǔ)了42元。可是，為什么煙草就沒(méi)有任何補(bǔ)貼？”這讓多名農(nóng)民都感到不滿(mǎn)。
更讓他們感到害怕的是孩子們的健康隱憂。2008年初，城郊鄉(xiāng)半邊月組連續(xù)發(fā)現(xiàn)多名兒童血鉛超標(biāo)的案例。“我家孩子不愿意吃飯，還常常叫著肚子疼，去桂陽(yáng)縣人民醫(yī)院檢查，果然血鉛超標(biāo)。”村民張東林向記者提供的化驗(yàn)單復(fù)印件上顯示，其時(shí)四歲的兒子血鉛含量達(dá)到245.4μg/L，大大超出了1.0―100.0μg/L的參考范圍。張東林夫婦拿著化驗(yàn)單向當(dāng)?shù)囟嗉业V企反映情況，卻僅僅得到了銀星公司100元的補(bǔ)償。“化驗(yàn)費(fèi)都要60元，吃藥也最少花了500多元。”
桂陽(yáng)煙葉之殤
目前，湖南中煙和紅塔集團(tuán)均有部分煙葉產(chǎn)自桂陽(yáng)。桂陽(yáng)縣煙草專(zhuān)賣(mài)局局長(zhǎng)鄧小強(qiáng)向記者透露，城郊鄉(xiāng)的子龍村和富陽(yáng)村的烤煙供應(yīng)紅塔集團(tuán)，浩塘鄉(xiāng)與余田鄉(xiāng)供應(yīng)湖南中煙。從相關(guān)工作人員處了解到，去年，浩塘和余田兩地總計(jì)為湖南中煙供應(yīng)煙葉約8萬(wàn)擔(dān)（一擔(dān)為100斤）。
在浩塘鄉(xiāng)集市的入口處，“湖南中煙浩塘基地單元”的大型立柱式廣告牌高聳在路邊，異常醒目。透過(guò)居民樓和商鋪的間隙，到處是遍布機(jī)耕道的煙田。浩塘也曾發(fā)生較嚴(yán)重的兒童血鉛超標(biāo)事故。2010年上半年，浩塘鄉(xiāng)元山村多名兒童出現(xiàn)鉛中毒癥狀，其中重度中毒2人，年齡最小的僅11個(gè)月。
在余田鄉(xiāng)內(nèi)，除了漫野的煙田，其中也不乏諸多采礦廠區(qū)。在余田鄉(xiāng)錳礦密集的下橋村，上百棟房屋的村莊完全被眾多的采礦廠區(qū)層層包裹，穿過(guò)村莊的小河水也泛著紅褐色。
記者從桂陽(yáng)相關(guān)工作人員處了解到，桂陽(yáng)是全國(guó)四大濃香型煙葉基地之一，桂陽(yáng)煙葉并非主配方，而是用作調(diào)香成分。
那么，桂陽(yáng)煙葉中有多少用于白沙煙的生產(chǎn)？對(duì)此，鄧小強(qiáng)表示并不知情，只是肯定地表示桂陽(yáng)煙葉是白沙煙的原料之一。
提及2年前重金屬超標(biāo)風(fēng)波，桂陽(yáng)縣煙草專(zhuān)賣(mài)局局長(zhǎng)鄧小強(qiáng)肯定地告訴時(shí)代周報(bào)記者：“超標(biāo)，我們這里有，主要是煙葉超標(biāo)。”時(shí)代周報(bào)記者追問(wèn)是否指的是整個(gè)桂陽(yáng)產(chǎn)的煙草“重金屬含量超標(biāo)”，鄧小強(qiáng)點(diǎn)頭確認(rèn)：“對(duì)，整個(gè)桂陽(yáng)都有。”
桂陽(yáng)位于素有“中國(guó)有色金屬之鄉(xiāng)”的郴州西部，早在2009年時(shí)便提出“追趕長(zhǎng)瀏望，領(lǐng)跑大湘南，力爭(zhēng)用三年左右時(shí)間縣域經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)力躋身全省前列”的發(fā)展目標(biāo)。除了開(kāi)發(fā)儲(chǔ)量位居全國(guó)前列的鉛、鋅、銅、錫礦產(chǎn)資源外，它還計(jì)劃用數(shù)年時(shí)間打造起一個(gè)“煙葉王國(guó)”。
桂陽(yáng)縣烤煙辦副主任廖代生告訴時(shí)代周報(bào)記者，桂陽(yáng)煙草種植的歷史，可以追溯至明朝萬(wàn)歷年間。1972年起，由河南煙農(nóng)將烤煙引入桂陽(yáng)，從此便開(kāi)枝散葉，規(guī)模日漸擴(kuò)大。
如今，烤煙種植區(qū)域已遍布桂陽(yáng)27個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，并形成了仁義、城郊、樟市、樟木、方元、浩塘、敖泉等12大煙葉基地單元，成為湖南中煙、紅塔集團(tuán)等多家國(guó)內(nèi)知名卷煙工業(yè)企業(yè)品牌香煙的定點(diǎn)供應(yīng)單位。2011年全縣落實(shí)煙草種植合同面積24.26萬(wàn)畝，收購(gòu)煙葉70.71萬(wàn)擔(dān)，產(chǎn)值7.41億元，實(shí)現(xiàn)煙葉稅1.43億元；銷(xiāo)售卷煙2.61萬(wàn)箱。
有色金屬產(chǎn)業(yè)和煙葉產(chǎn)業(yè)何以并駕齊驅(qū)？桂陽(yáng)縣似乎面對(duì)的是一個(gè)天然的矛盾體―有色金屬冶煉中，難以避免將會(huì)對(duì)土壤、地下水資源產(chǎn)生一定程度的破壞，影響烤煙種植的產(chǎn)量和質(zhì)量。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析說(shuō)，冶煉廠排出的重金屬有害物質(zhì)，會(huì)通過(guò)土壤、水源和空氣進(jìn)入到植物體內(nèi)。曾有學(xué)者采用人工培植的方法，研究單一污染條件下，煙草對(duì)土壤中重金屬的吸收、積累和分布。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，當(dāng)土壤中加入不同濃度的鉛(0-2500毫克/千克)時(shí)，煙草對(duì)土壤中的鉛具有較強(qiáng)的吸收性，并可殘留在作物的各個(gè)部位。
有研究證實(shí)，香煙燃燒的中心部位溫度高達(dá)800℃-900℃，燃燒的邊緣溫度也達(dá)到了300℃-400℃。燃燒時(shí)的高溫，將煙草中的重金屬、類(lèi)金屬衍變?yōu)闊焿m和霧(氣溶膠)，直接由呼吸道進(jìn)入人體內(nèi)。
另外值得關(guān)注的是，據(jù)一名湖南中煙內(nèi)部職工透露，為了增強(qiáng)香煙口感，在香煙加工過(guò)程中，各家企業(yè)會(huì)按不同比例混合來(lái)自各地的煙葉，一支香煙的煙葉多則可能來(lái)源于10多個(gè)產(chǎn)地。也就是說(shuō)，只要一地的煙草受到污染，受影響的可能是多家煙草品牌。
行業(yè)封閉監(jiān)管困難
煙草重金屬超標(biāo)風(fēng)波已過(guò)兩年，令人感到奇怪的是，兩年來(lái)，此事始終沒(méi)有進(jìn)展。13家被曝重金屬含量超標(biāo)的企業(yè)鮮有明確表態(tài)，單品牌銷(xiāo)售冠軍的“白沙”煙也一直處于失聲狀態(tài)。3月27日，報(bào)告原作者輾轉(zhuǎn)向時(shí)代周報(bào)周報(bào)記者獨(dú)家提供了“白沙”煙的各項(xiàng)重金屬含量的具體數(shù)據(jù)：每克煙草中含有鉛1.4μg、鎘3.4μg、砷0.7μg、鉻0.4μg。
這次風(fēng)波之后，“白沙”煙的銷(xiāo)售并未受到影響。2011年，“白沙”產(chǎn)銷(xiāo)量突破300萬(wàn)箱，湖南中煙旗下的另一個(gè)品牌“芙蓉王”全年商業(yè)銷(xiāo)售收入也超過(guò)600億元。
3月27日，時(shí)代周報(bào)記者致電湖南中煙副總經(jīng)理?xiàng)钪敲簦蟛稍L，被以“在外開(kāi)會(huì)學(xué)習(xí)”為由拒絕。而湖南中煙辦公室副主任簡(jiǎn)友蘭對(duì)此表示：“整個(gè)領(lǐng)導(dǎo)班子成員，還有新聞發(fā)言人、辦公室主任李志華都在外學(xué)習(xí)，所以我無(wú)法給你正式的回復(fù)。”
對(duì)于湖南中煙目前是否會(huì)對(duì)“白沙”煙重金屬含量進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，簡(jiǎn)友蘭態(tài)度模棱兩可，表示要向其他部門(mén)求證。李志華則肯定地表示有關(guān)于重金屬含量的檢測(cè)環(huán)節(jié)，但是由于身在外地?zé)o法接受當(dāng)面采訪。“重金屬的事情很復(fù)雜，我在電話里面很難和你講清楚。”
在重金屬的來(lái)源的問(wèn)題上，簡(jiǎn)友蘭分析說(shuō)：“在我們的加工制造環(huán)節(jié)，是不可能有重金屬加入的。”從抽烤到最后的潤(rùn)葉、切絲、包裝環(huán)節(jié)，均不可能發(fā)生重金屬流入的事故，在種植環(huán)節(jié)存在較大可疑。
除了此次時(shí)代周報(bào)獲得了具體的重金屬含量數(shù)據(jù)外，“白沙”的重金屬含量一直處于“保密”狀態(tài)，從未對(duì)外公布。各個(gè)煙草企業(yè)只向國(guó)家煙草專(zhuān)賣(mài)局提供相關(guān)的數(shù)據(jù)。外界無(wú)從對(duì)其進(jìn)行相關(guān)的檢測(cè)。
吳宜群透露，我國(guó)煙草成分和煙草釋放物有害成分的分析全部在國(guó)家煙草專(zhuān)賣(mài)局認(rèn)定的檢測(cè)機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行。目前我國(guó)有一個(gè)國(guó)家級(jí)檢測(cè)中心和27個(gè)省級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)以及分布于各生產(chǎn)企業(yè)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)。煙草實(shí)驗(yàn)室分國(guó)家級(jí)、省級(jí)及企業(yè)三個(gè)級(jí)別，行業(yè)內(nèi)習(xí)慣稱(chēng)一級(jí)站、二級(jí)站、三級(jí)站。“其實(shí)關(guān)于重金屬含量的檢測(cè)技術(shù)要求并不復(fù)雜，國(guó)內(nèi)的眾多科研機(jī)構(gòu)都有能力作出相關(guān)的報(bào)告，但是卻會(huì)遭遇各方阻力。到目前為止，中國(guó)還沒(méi)有一家獨(dú)立第三方的用于監(jiān)督煙草煙制品安全性的實(shí)驗(yàn)室。”
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心副主任、國(guó)家控?zé)熮k主任楊功煥在接受時(shí)代周報(bào)記者采訪時(shí)指出，煙草行業(yè)監(jiān)管的最大癥結(jié)在于體制。“我國(guó)的煙草行業(yè)是由工信部下的國(guó)家煙草局主管，而在美國(guó)等國(guó)家是由食品藥品監(jiān)督部門(mén)進(jìn)行管理。”
第3篇：煙草行業(yè)研究報(bào)告范文
自2009金圣助學(xué)行動(dòng)啟動(dòng)以來(lái)，共有300多名學(xué)子報(bào)名申請(qǐng)這項(xiàng)助學(xué)。這些學(xué)子大多為窮且益堅(jiān)的貧困學(xué)子，他們當(dāng)中許多都是當(dāng)?shù)乜h市的高考狀元，在報(bào)名者中600分以上的學(xué)子多達(dá)50多名，這些學(xué)子中八成被清華、北大、復(fù)旦、人大、浙大等國(guó)家985重點(diǎn)大學(xué)錄取。主辦方精心篩選后將最后確定50名品學(xué)兼優(yōu)的貧困學(xué)子為金圣學(xué)子，每人也將獲得由××中煙工業(yè)公司資助的5000元金圣助學(xué)金。
2009年8月19日，50名來(lái)自××省內(nèi)各地的金圣學(xué)子齊聚一堂。在2009年金圣助學(xué)金發(fā)放儀式現(xiàn)場(chǎng)，一雙雙眼睛流露著希望和感動(dòng)，一陣陣掌聲傳遞出愛(ài)心與溫情。
當(dāng)這50名金圣學(xué)子從本次活動(dòng)的主辦方手中接過(guò)飽含愛(ài)心的5000元金圣助學(xué)金之后，這也標(biāo)志著2009年金圣助學(xué)行動(dòng)畫(huà)上了一個(gè)圓滿(mǎn)的句號(hào)。
在發(fā)放儀式上，金圣學(xué)子們講述了自己在貧困環(huán)境中窮且益堅(jiān)的奮斗故事，并向××中煙工業(yè)公司表達(dá)了深深的敬意，這發(fā)自肺腑的感言讓全場(chǎng)動(dòng)容。如金圣學(xué)子代表傅某某在發(fā)言中稱(chēng)，在來(lái)南昌的兩天時(shí)間里，他們先后參加了義賣(mài)金圣礦泉水以及將義賣(mài)愛(ài)心款送到南昌sos兒童村等一系列活動(dòng)，自己也經(jīng)歷了從一名受助者到愛(ài)心傳遞者的過(guò)程，付出了汗水，但學(xué)會(huì)了感恩。還有，金圣學(xué)子們更是紛紛表示，通過(guò)這次金圣助學(xué)行動(dòng)，他們收獲的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止是5000元的金圣助學(xué)金，更多的是精神上的一種洗禮和鼓舞，以后他們也要向××中煙人一樣盡其所能回報(bào)社會(huì)。
金圣的公益之路
——致力于公益事業(yè)的默默耕耘
“做一件好事容易，難的是做一輩子好事。”如今，金圣助學(xué)行動(dòng)已經(jīng)走過(guò)了6年。
事實(shí)上，“金圣”致力于公益事業(yè)的默默耕耘，遠(yuǎn)不止6年的光陰。早在1996年，××中煙工業(yè)公司下屬南昌卷煙廠就開(kāi)始捐建金圣希望小學(xué)，到2009年金圣助學(xué)行動(dòng)圓滿(mǎn)落幕，“金圣”已經(jīng)成就了2000余名的貧困學(xué)子圓了上學(xué)夢(mèng)，以“功到自然成”的精神鼓舞并照亮了無(wú)數(shù)學(xué)子的錦繡前程，以“愛(ài)不貴濃而貴長(zhǎng)”的理念將金圣愛(ài)心薪火相傳，同時(shí)也體現(xiàn)出了××中煙工業(yè)公司高度的社會(huì)責(zé)任心。
1996年，南昌卷煙廠剛剛起步，就先后捐資60萬(wàn)元，在峽江、石城、萬(wàn)安等革命老區(qū)建起了3所金圣希望小學(xué)。1997年，南昌卷煙廠捐資25萬(wàn)元，設(shè)立××省金圣青年志愿者服務(wù)基金。2000年，南昌卷煙廠一次性慷慨捐資100萬(wàn)元，設(shè)立金圣助學(xué)基金，先后贊助了1570名貧困中小學(xué)生順利完成學(xué)業(yè)。2003年，“金圣”將此助學(xué)基金增加到120萬(wàn)元，并正式啟動(dòng)了金圣助學(xué)行動(dòng)，每年劃出專(zhuān)款資助××省內(nèi)考入北大、清華的優(yōu)異學(xué)生。2003年至2004年，共有150名北大、清華貧困學(xué)子每人得到8000元資助；2006年，80余名中國(guó)人民大學(xué)等高校的貧困學(xué)子通過(guò)南昌市慈善總會(huì)得到了“金圣”的資助。2007年，金圣助學(xué)基金再次增加100萬(wàn)元，50名北大、清華等高校學(xué)子每人一次性得到5000元的資助。
十幾年以來(lái)，“金圣”始終堅(jiān)持回饋社會(huì)；始終以愛(ài)的名義關(guān)注、關(guān)心、關(guān)懷弱勢(shì)群體；始終秉承“功到自然成”的理念，不懈地奮斗在金圣公益助學(xué)的道路上。如今，曾受企業(yè)資助的金圣學(xué)子們都取得了更加優(yōu)異的成績(jī)，并成為國(guó)家強(qiáng)盛的必備之才，這無(wú)疑體現(xiàn)了“金圣”十幾年以來(lái)堅(jiān)持開(kāi)展公益助學(xué)的初衷與目的。
金圣的特色之路
——聚焦于中式低害卷煙的不斷探索
其實(shí)，“金圣”社會(huì)責(zé)任心不僅體現(xiàn)在致力于公益事業(yè)的默默耕耘，更是體現(xiàn)在“金圣”一直聚焦于“中式低害卷煙”領(lǐng)域的不斷探索，持續(xù)創(chuàng)新、持續(xù)減害，從而幫助廣大消費(fèi)者選擇危害相對(duì)較小的卷煙產(chǎn)品，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的健康利益。
在上個(gè)世紀(jì)90年代初，南昌卷煙廠在原料、設(shè)備和資金上毫無(wú)優(yōu)勢(shì)，且負(fù)債累累。能否找出一條獨(dú)具特色的差異化發(fā)展道路，對(duì)××煙草工業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。面對(duì)困境，不甘落后、勇于探索的××中煙人開(kāi)始了敢為人先的大膽創(chuàng)新——他們嘗試傳承中華民族幾千年的中醫(yī)理念，將中草藥精華融入現(xiàn)代卷煙產(chǎn)品的制造工藝中，利用本草的功能特點(diǎn)實(shí)現(xiàn)本草香與煙草香的協(xié)調(diào)融合，提升卷煙品質(zhì)。
1992年，南昌卷煙廠開(kāi)始與××中醫(yī)學(xué)院、中國(guó)軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院等研究機(jī)構(gòu)合作。經(jīng)過(guò)了700多個(gè)日日夜夜，精選名貴藥材高達(dá)100余種，反復(fù)試驗(yàn)更是高達(dá)100余次……“金圣”課題組成功克服了“煙香與藥香的協(xié)調(diào)”和“藥在煙氣中的有效性”兩大難題，并實(shí)現(xiàn)了“藥在煙中存，不改煙之本”，在中國(guó)煙草行業(yè)率先成功地實(shí)現(xiàn)了以“本草減害”核心技術(shù)降焦減害的目標(biāo)。1994年，“金圣”品牌正式破繭而出，同年10月，這個(gè)與眾不同的品牌也正式與廣大消費(fèi)者見(jiàn)面。
然而，在上市初期“金圣”也曾一度陷入了叫好不叫座的尷尬處境，市場(chǎng)主要集中于東南沿海和部分大城市。那么，“金圣”能否打開(kāi)市場(chǎng)，成為全國(guó)性的品牌？
事實(shí)證明一切！
2008年，“金圣”全年累計(jì)生產(chǎn)卷煙達(dá)到了17.74萬(wàn)箱，同比增加了3.76萬(wàn)箱，增長(zhǎng)了26.9%；商業(yè)銷(xiāo)售卷煙達(dá)到了16.08萬(wàn)箱，同比增加了2.05萬(wàn)箱，增長(zhǎng)了14.59%。其中，銷(xiāo)售一類(lèi)煙為2.66萬(wàn)箱，同比增長(zhǎng)了8.57%；銷(xiāo)售二類(lèi)煙為7.06萬(wàn)箱，同比增長(zhǎng)了5.53%；銷(xiāo)售三類(lèi)煙為6.36萬(wàn)箱，同比增長(zhǎng)了30.06%。2009年3月1日，“金圣”的品牌百萬(wàn)箱下線慶典儀式在××省南昌市隆重舉行，“金圣”成為了××唯一上交稅金超百億元的單一品牌，成為了××經(jīng)濟(jì)發(fā)展和財(cái)政增收的支柱品牌，更成為了中國(guó)煙草行業(yè)“本草香”卷煙的代表性品牌。
這15年以來(lái)，“金圣”始終堅(jiān)持自己的特色，堅(jiān)持“本草減害”核心技術(shù)的持續(xù)創(chuàng)新。2004年，新一代中草藥減害添加劑——“金圣香”，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心、中國(guó)軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院以及鄭州煙草研究院等等多個(gè)國(guó)家權(quán)威專(zhuān)業(yè)科研機(jī)構(gòu)，對(duì)其進(jìn)行了全面系統(tǒng)的安全性生物學(xué)評(píng)價(jià)。檢測(cè)結(jié)果表明，添加“金圣香”的卷煙能綜合降低卷煙危害30%以上，其中卷煙中苯丙比、亞硝胺等有害物質(zhì)明顯降低。
2005年，××中煙工業(yè)公司“十五”易地技改項(xiàng)目的順利竣工，全自動(dòng)化的生產(chǎn)控制和藥物提煉專(zhuān)線設(shè)計(jì)，使××中煙工業(yè)公司的生產(chǎn)研發(fā)建立在更加可靠的裝備基礎(chǔ)和硬件水平上，確保了第二代“金圣香”產(chǎn)品的成功研發(fā)和產(chǎn)品轉(zhuǎn)換。2007年，第二代“金圣香”在新一代產(chǎn)品中得到有效應(yīng)用。中國(guó)軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院出具的研究報(bào)告認(rèn)為，“金圣香”具有明顯降低卷煙危害的作用，“金圣香”降低卷煙危害具有明確的機(jī)理，整體降害效果達(dá)到全國(guó)領(lǐng)先水平。2008年12月29日，由××中煙工業(yè)公司投資4500萬(wàn)元的“金圣香”精提中心建設(shè)項(xiàng)目在金圣工業(yè)科技園奠基開(kāi)工。“金圣香”精煉中心建設(shè)項(xiàng)目主要目的是要滿(mǎn)足××中煙工業(yè)公司對(duì)本草植物精華添加劑的規(guī)模、純度和精度的制造需求，專(zhuān)注于天然植物添加劑的生產(chǎn)、提取與創(chuàng)新。這提升了“金圣”應(yīng)用中草藥降低卷煙危害的效果。
時(shí)至今日，“金圣”先后研發(fā)出了第一代“金圣香”、第二代“金圣香”、第三代“金圣香”，并形成以“經(jīng)典系列”、“典藏系列”、“雙低系列”為主的產(chǎn)品布局。
第4篇：煙草行業(yè)研究報(bào)告范文
摘要：隨著我國(guó)近幾年經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和城市化進(jìn)程的加快,城市環(huán)境越來(lái)越受到人們的關(guān)注。由于居住環(huán)境周邊的污染給居民生活造成危害情況在我國(guó)成為非常嚴(yán)重的社會(huì)問(wèn)題。
關(guān)鍵詞：城市居民環(huán)境污染危害
《中國(guó)綠色國(guó)民經(jīng)濟(jì)核算研究報(bào)告》中顯示，我國(guó)平均每1萬(wàn)個(gè)城市居民中有6個(gè)人因?yàn)榭諝馕廴舅劳觯磕耆珖?guó)因環(huán)境污染造成的經(jīng)濟(jì)損失為5118億元,占當(dāng)年GDP的3.05%。國(guó)家環(huán)保總局和國(guó)家統(tǒng)計(jì)局對(duì)各地區(qū)和42個(gè)行業(yè)的環(huán)境污染實(shí)物量、虛擬治理成本、環(huán)境退化成本進(jìn)行了核算分析，其中，水污染的環(huán)境成本為2862.8億元，占總成本的55.9%，大氣污染的環(huán)境成本為2198.0億元，占總成本的42.9%；固體廢物和污染事故造成的經(jīng)濟(jì)損失為57.4億元，占總成本的1.2%。
一、環(huán)境污染的來(lái)源和危害
目前，根據(jù)我國(guó)權(quán)威機(jī)構(gòu)的調(diào)查顯示，煤炭、電力、化工、造紙、電鍍等行業(yè)成為環(huán)境污染的主要來(lái)源。
1.空氣的污染，工業(yè)生產(chǎn)是大氣污染的一個(gè)重要來(lái)源，主要來(lái)源是生活爐灶與采暖鍋爐，城市中大量民用生活爐灶和采暖鍋爐需要消耗大量煤炭，煤炭在燃燒過(guò)程中要釋放大量的灰塵、二氧化硫、一氧化碳、等有害物質(zhì)污染大氣。特別是在冬季采暖時(shí)，往往使污染地區(qū)煙霧彌漫，嗆得人咳嗽，這也是一種不容忽視的污染源。特別是城市中的汽車(chē)，量大而集中，排放的污染物能直接侵襲人的呼吸器官，對(duì)城市的空氣污染很?chē)?yán)重，成為大城市空氣的主要污染源之一。汽車(chē)排放的廢氣主要有一氧化碳、二氧化硫、氮氧化物和碳?xì)浠衔锏龋叭N物質(zhì)危害性很大。大氣污染物排放主要集中在電力、非金屬制品、鋼鐵和化工四個(gè)行業(yè)中，是未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)大氣污染物治理的重點(diǎn)行業(yè)。煙塵和工業(yè)粉塵的處理率相對(duì)較高，但二氧化硫治理任務(wù)仍然艱巨，這些污染中屬空氣的污染，氣味刺鼻，聞著就頭暈。在大氣污染物排放量大的行業(yè)中，其污染物的去除率普遍不高。煤礦洗選廠周邊環(huán)境污染也比較嚴(yán)重，一個(gè)小型火電廠，它的煙塵就可以污染周邊幾公厘的居民，讓你平時(shí)不敢開(kāi)窗，家庭到處都是煤粉灰，讓周邊的居民深受其害。隨著國(guó)家要求拆除小型火力發(fā)電廠，這一情況將逐步會(huì)得到解決。
2.水的污染，污水隨意排泄，污染了飲用水源，而從近年發(fā)生的水危機(jī)事件來(lái)看，江河湖渠的水源因受到外界因素的干擾，遭受不同程度污染的可能性越來(lái)越大。僅在2011年，便有多起事件見(jiàn)諸媒體：6月，杭新景高速公路上的兩輛貨車(chē)追尾，致使約20噸苯酚泄漏并隨雨水流入新安江，造成杭州等城市居民瘋狂搶水；同年7月底的山洪暴發(fā)，致使岷江沿岸一座尾礦庫(kù)的電解錳礦渣進(jìn)入涪江，約50萬(wàn)居民飲用水受到影響。
3.垃圾的污染
現(xiàn)在有些企業(yè)采取的垃圾處理方法不合法，比如說(shuō)大型醫(yī)院焚燒醫(yī)藥垃圾，醫(yī)院應(yīng)該有專(zhuān)用的醫(yī)療垃圾處理辦法或防污染的焚燒爐，而有些醫(yī)院不按規(guī)定辦，或是舍不得錢(qián)，居然在明坑內(nèi)焚燒醫(yī)療垃圾。造成居民飽受濃煙的傷害。部分垃圾會(huì)收集進(jìn)行處理，多數(shù)是填埋。生活中出現(xiàn)的廢棄物很多不可降解，塑料、橡膠、日用品的包裝廢棄物等，很長(zhǎng)時(shí)間都無(wú)法降解，所以出現(xiàn)了垃圾難的情況。如果隨便找一個(gè)地方填埋，可能會(huì)造成附近地下水污染，帶來(lái)長(zhǎng)遠(yuǎn)影響。
4.各種污染對(duì)人體的傷害程度
鍋爐焚化過(guò)程排放的可吸入懸浮粒子會(huì)傷害人的肺部功能；工廠排放的二氧化碳會(huì)刺激人的眼睛和鼻粘膜，排放的一氧化碳會(huì)傷害人的心臟；汽車(chē)尾氣排放的臭氧、二氧化碳等污染物傷害人呼吸系統(tǒng)
二、如何治理污染對(duì)城市居民的危害
國(guó)家環(huán)保總局副局長(zhǎng)潘岳表示，圍繞綠色國(guó)民經(jīng)濟(jì)核算，我們環(huán)保部門(mén)下一步要切實(shí)做好全國(guó)地下水污染調(diào)查、全國(guó)土壤污染調(diào)查和全國(guó)污染調(diào)查等三項(xiàng)基礎(chǔ)性調(diào)查工作。
1.經(jīng)濟(jì)發(fā)展欠下的環(huán)境債
核算表明，全國(guó)因環(huán)境污染造成的經(jīng)濟(jì)損失為5118億元，占GDP的比例為3.05%。
這是我們?yōu)榻?jīng)濟(jì)發(fā)展付出的環(huán)境退化成本，這是否意味著我們的綠色GDP就占傳統(tǒng)GDP的96.95%呢？國(guó)家環(huán)保總局副局長(zhǎng)潘岳給出了否定的回答。他解釋說(shuō)，綠色GDP是一個(gè)內(nèi)涵非常豐富的概念，廣義的GDP不僅要從傳統(tǒng)的GDP中扣除自然環(huán)境部分的虛數(shù)，即資源和環(huán)境耗減成本；還要從中扣除人文社會(huì)部分的虛數(shù)，包括家庭服務(wù)、犯罪以及對(duì)國(guó)民福利有負(fù)面影響的產(chǎn)業(yè)，如煙草行業(yè)。“今天公布的這個(gè)綠色GDP并不是完整的，這個(gè)3.05%只是冰山一角。”潘岳說(shuō)。這樣的一個(gè)數(shù)據(jù)表明，我們正在為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的環(huán)境債而付賬。
2.環(huán)保治理的高額成本
污染扣減指數(shù)1.8%，專(zhuān)家稱(chēng)之為虛擬治理成本。環(huán)境規(guī)劃院總工程師王金南說(shuō)，這個(gè)數(shù)字意味著，要將排放到環(huán)境中的主要污染物全部去除，需要付出的成本占GDP的1.8%。潘岳用例子做了說(shuō)明：“如果我們把生水燒開(kāi)或用家庭凈水器過(guò)濾一下，需要為此支付電費(fèi)等處理成本，可能占我們收入的1.8%。但如果我們不進(jìn)行任何處理，直接喝生水，由此生病就可能最少花費(fèi)我們收入的3.05%。”
我國(guó)的環(huán)境形勢(shì)依然十分嚴(yán)峻，長(zhǎng)期積累的環(huán)境矛盾尚未解決，新的環(huán)境問(wèn)題不斷出現(xiàn)，特別是重金屬污染危害日益顯現(xiàn)，嚴(yán)重危害人民群眾身體健康。2010年，環(huán)境保護(hù)部將組織編制重金屬污染綜合防治規(guī)劃并制定實(shí)施考核辦法，會(huì)同有關(guān)部門(mén)對(duì)規(guī)劃實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，全面開(kāi)創(chuàng)重金屬污染防治工作新局面。其中，組織編制重金屬污染綜合防治規(guī)劃是重點(diǎn)，以重點(diǎn)防控區(qū)域污染源防治為主要內(nèi)容，按照誰(shuí)污染、誰(shuí)治理和統(tǒng)籌規(guī)劃、突出重點(diǎn)、分期實(shí)施的原則，劃定重點(diǎn)防控區(qū)域，明確防治目標(biāo)、任務(wù)和政策措施，重點(diǎn)解決污染嚴(yán)重、威脅人民群眾健康的重金屬排放企業(yè)污染問(wèn)題，努力推動(dòng)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)平穩(wěn)較快發(fā)展，維護(hù)人民群眾環(huán)境權(quán)益和身體健康做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
城市環(huán)境污染對(duì)其城市居民的生理、心理、工作、學(xué)習(xí)、休閑及社會(huì)活動(dòng)都產(chǎn)生一定程度影響,通過(guò)對(duì)城市居民的調(diào)查發(fā)現(xiàn),雖然不同的居民對(duì)其所在環(huán)境的質(zhì)量評(píng)價(jià)稍有差異,但都表示了環(huán)境污染對(duì)自己的身體健康、日常生活、學(xué)習(xí)、工作、居所的選擇及遷居的意向存在一定的影響,也反映出城市居民的環(huán)境意識(shí)總體上已經(jīng)達(dá)到了較高水平。我們認(rèn)為,相關(guān)環(huán)保部門(mén)可以考慮通過(guò)以上途徑積極宣傳環(huán)境污染的危害,讓更多的市民認(rèn)識(shí)到保護(hù)好環(huán)境的重要意義；更重要的是要通過(guò)對(duì)環(huán)保行為的表?yè)P(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)等正確引導(dǎo)、激勵(lì)市民,讓市民們積極地行動(dòng)起來(lái),將保護(hù)環(huán)境落實(shí)到行動(dòng)上。
參考文獻(xiàn):
第5篇：煙草行業(yè)研究報(bào)告范文
經(jīng)過(guò)研究，筆者發(fā)現(xiàn)很多企業(yè)經(jīng)常面臨高庫(kù)存與高脫銷(xiāo)并存的困惑與煩惱。
一方面企業(yè)想多賣(mài)自己的商品，卻往往不知道顧客喜歡什么、不喜歡什么，為了盡可能讓顧客多買(mǎi)自己的商品，也怕自己商品少了(種類(lèi)、規(guī)格、數(shù)量)讓顧客挑不到自己想要的商品，就會(huì)多生產(chǎn)一些商品，所以貨架上的商品種類(lèi)（SKUs）是越來(lái)越多。最后的結(jié)果往往是客人想要的商品千辛萬(wàn)苦找不到，企業(yè)又面臨著越來(lái)越大的庫(kù)存壓力。
先讓我們來(lái)掃描一組數(shù)據(jù)：
服裝行業(yè)：中山沙溪是一個(gè)全國(guó)知名的休閑服裝生產(chǎn)基地，沙溪一個(gè)知名的休閑服廠家2001年銷(xiāo)售額為1個(gè)多億，而其倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存也達(dá)到了1個(gè)億左右。類(lèi)似的企業(yè)在中國(guó)服裝行業(yè)可謂比比皆是。
半導(dǎo)體行業(yè)：自2003年第四季度全球半導(dǎo)體出現(xiàn)約6.65億美元的缺額供給以來(lái)，2004年開(kāi)始，庫(kù)存便一季高過(guò)一季，從第二季度底約8.3億美元庫(kù)存，進(jìn)一步上揚(yáng)到第三季度底的約11億美元，其庫(kù)存增幅在3個(gè)月內(nèi)仍持續(xù)上揚(yáng)38%，半導(dǎo)體供應(yīng)鏈庫(kù)存顯示黃色警戒。
手機(jī)行業(yè)：2004年，國(guó)產(chǎn)手機(jī)生產(chǎn)6600萬(wàn)部，銷(xiāo)售3500萬(wàn)部，庫(kù)存積壓高達(dá)40%。再加上國(guó)外品牌產(chǎn)品的庫(kù)存積壓，全年手機(jī)庫(kù)存超過(guò)4000萬(wàn)部。這4000萬(wàn)部積壓產(chǎn)品以每部1000元成本計(jì)算，就相當(dāng)于400億元的資金。以市面上40個(gè)品牌平攤的話，每個(gè)工廠則要承擔(dān)10億元的資金沉淀。而且，隨著手機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)生命周期的縮短，4000萬(wàn)部庫(kù)存的價(jià)值正在呈現(xiàn)出一種加速貶值的態(tài)勢(shì)，這無(wú)異于一把高懸于手機(jī)生產(chǎn)商頭上的“達(dá)摩克利斯之劍”。
汽車(chē)行業(yè)：2004年轎車(chē)庫(kù)存50萬(wàn)輛。50萬(wàn)輛轎車(chē)庫(kù)存是一個(gè)什么樣概念?中國(guó)最大的轎車(chē)生產(chǎn)企業(yè)上海大眾，一年的產(chǎn)銷(xiāo)量也不過(guò)40萬(wàn)輛左右。每個(gè)月保管一輛庫(kù)存積壓車(chē)的費(fèi)用(包括人員、零部件損耗、管理費(fèi)用等)在2000-3000元，50萬(wàn)輛意味著一年就要花費(fèi)掉汽車(chē)企業(yè)120億-180億元，這還不算庫(kù)存車(chē)所占用的現(xiàn)金流。
煙草行業(yè)：2004年年末卷煙工商庫(kù)存為1304.43億支（260.9萬(wàn)箱）。
……
全國(guó)工業(yè)企業(yè)：庫(kù)存超過(guò)9000億元。2004年1-4月，39個(gè)行業(yè)的工業(yè)企業(yè)產(chǎn)成品庫(kù)存9084.3億元，比上年同期增長(zhǎng)18.9%，其中34個(gè)行業(yè)庫(kù)存高于去年同期。社會(huì)庫(kù)存大量增加，增加了產(chǎn)成品資金占用和經(jīng)營(yíng)成本，導(dǎo)致企業(yè)效益下滑；相互欠款和呆壞賬增加，導(dǎo)致社會(huì)資金周轉(zhuǎn)速度下降，金融風(fēng)險(xiǎn)增大。1-4月份，39個(gè)主要行業(yè)工業(yè)企業(yè)應(yīng)收賬款凈額1.94萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)17.7%；商業(yè)企業(yè)應(yīng)付賬款也達(dá)到3000億元以上。
研究報(bào)告表明，公司在進(jìn)行產(chǎn)品促銷(xiāo)時(shí)，盡管高管們針對(duì)產(chǎn)品需求波動(dòng)對(duì)供應(yīng)鏈做了準(zhǔn)備，但產(chǎn)品平均缺貨率仍升至15%。
零售業(yè)是各行業(yè)中運(yùn)營(yíng)效率比較高的行業(yè)之一，但羅蘭貝格的調(diào)查證實(shí)商品缺貨是中國(guó)零售運(yùn)營(yíng)當(dāng)中存在的一個(gè)嚴(yán)重問(wèn)題，缺貨率高達(dá)9.9%，即每10個(gè)人當(dāng)中就有一個(gè)人無(wú)法買(mǎi)到想要的東西。而根據(jù)調(diào)查消費(fèi)者在面對(duì)缺貨時(shí)，有60%的人會(huì)取消購(gòu)買(mǎi)或到其它店購(gòu)買(mǎi)。以一家面積8000平方的商店來(lái)舉例，如果其年銷(xiāo)售額為1.5億時(shí)就會(huì)因缺貨而損失1480萬(wàn)人民幣的業(yè)績(jī)。而國(guó)際上幾家大的零售巨頭的缺貨比例大都控制在2%-5%以下。脫銷(xiāo)有廣義和狹義之分，狹義的脫銷(xiāo)是指企業(yè)提供的產(chǎn)品熱銷(xiāo)不夠而丟失的銷(xiāo)售機(jī)會(huì)，而廣義的脫銷(xiāo)還包括客戶(hù)需要的企業(yè)從事的且能通過(guò)合理運(yùn)作提供相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)潛在機(jī)會(huì)。
點(diǎn)菜模型VS喝酒模型
有人請(qǐng)客吃飯時(shí)，往往會(huì)出現(xiàn)菜剩很多，酒卻剩很少的現(xiàn)象，為什么呢？
主人好客，卻不知道客人喜歡吃什么不喜歡吃什么，為了盡可能讓客人吃得開(kāi)心，也怕自己菜點(diǎn)少了不能讓客人滿(mǎn)意或者讓客人感覺(jué)不熱情，就會(huì)多點(diǎn)一些菜。只要點(diǎn)了的菜不管有沒(méi)有動(dòng)過(guò)筷子都得付錢(qián)，最后結(jié)果往往是客人喜歡吃的菜不夠，不喜歡吃的菜又剩下很多!
而飯桌上的酒不一樣，大家感覺(jué)喝得很好，剩下的酒又很少，為什么呢？酒有白酒、紅酒、黃酒、葡萄酒、啤酒等，酒不同酒杯的大小也不一樣，喝的速度也不一樣，但酒瓶統(tǒng)一交給倒酒服務(wù)員來(lái)管，酒杯是透明的或者倒酒服務(wù)員在后面能及時(shí)看到酒喝得快慢及還剩下多少，誰(shuí)喝得快就給誰(shuí)加上。酒瓶開(kāi)始都不開(kāi)，喝完一瓶再開(kāi)一瓶，沒(méi)有開(kāi)瓶的酒都可以退。如果有人實(shí)在喝不下了也可請(qǐng)別人幫忙，最后來(lái)個(gè)門(mén)前清，所以酒一般很少有浪費(fèi)。
點(diǎn)菜模型和喝酒模型對(duì)企業(yè)帶來(lái)的啟示
先來(lái)看看什么是點(diǎn)菜模型？在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)或短缺經(jīng)濟(jì)時(shí)，企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品按比例分配出去，所以不存在庫(kù)存和脫銷(xiāo)的問(wèn)題(雖事實(shí)上有大量未被滿(mǎn)足的需求被現(xiàn)實(shí)所壓抑)，點(diǎn)菜模型對(duì)應(yīng)的是企業(yè)的預(yù)測(cè)式生產(chǎn)(MTS，Make-to-Stock)，即根據(jù)企業(yè)預(yù)測(cè)的市場(chǎng)需求制定的自己的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃，首先有第一次預(yù)測(cè)精確度的問(wèn)題，很多企業(yè)就拍腦子決策。其次由于政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等宏觀環(huán)境變化越來(lái)越快；消費(fèi)者的需求越來(lái)越個(gè)性化；產(chǎn)品的種類(lèi)規(guī)模越來(lái)越多樣；產(chǎn)品的生命周期越來(lái)越短暫；企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈……企業(yè)甚至企業(yè)所在供應(yīng)鏈面臨能否快速響應(yīng)市場(chǎng)變化的巨大挑戰(zhàn)。搞預(yù)測(cè)研究的人第一條學(xué)的也是永遠(yuǎn)要記住的是預(yù)測(cè)不可能100%準(zhǔn)確。現(xiàn)在預(yù)測(cè)精確度往往不是太高，而且趨勢(shì)是越來(lái)越低，著名的管理咨詢(xún)公司麥肯錫1997年作的一份調(diào)查表明，預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率（當(dāng)年生產(chǎn)且能在當(dāng)年銷(xiāo)售出去的比率）約在40%-60%之間。庫(kù)存是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)內(nèi)在的不可克服的一個(gè)弊病，譬如甲企業(yè)就算預(yù)測(cè)準(zhǔn)今年流行條紋狀的衣服，但乙、丙、丁企業(yè)也可能預(yù)測(cè)到了，再加上消費(fèi)者需求也可能發(fā)生轉(zhuǎn)移，整個(gè)市場(chǎng)是個(gè)復(fù)雜的動(dòng)態(tài)博弈系統(tǒng)。所以應(yīng)對(duì)措施是一方面我們要盡可能地提高滾動(dòng)預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率，另外一方面要加快整個(gè)供應(yīng)鏈的響應(yīng)速度適應(yīng)市場(chǎng)變化。
再看看喝酒模型。喝酒模型的結(jié)果很理想，酒喝得好且沒(méi)有浪費(fèi)；換成企業(yè)，實(shí)現(xiàn)了高顧客滿(mǎn)意率且實(shí)現(xiàn)了零庫(kù)存，其要點(diǎn)解析如下：
1.采用不同的酒杯（不同的產(chǎn)品采用不同的策略）
紅酒、啤酒、白酒等因?yàn)槎ㄎ弧⒑认氯サ乃俣取⒖偭俊⒓竟?jié)或場(chǎng)合等不同采用不同的酒杯；企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品也要根據(jù)定位、銷(xiāo)售總量、季節(jié)、網(wǎng)點(diǎn)位置、客流量等不同采取不同的策略。
2.酒杯透明（庫(kù)存透明，銷(xiāo)售流速透明）
酒杯透明或者倒酒服務(wù)員能在后面看清，能根據(jù)不同的喝酒速度及當(dāng)前酒杯中剩余酒的類(lèi)型、酒量及喝酒人的意愿等來(lái)倒適量酒的類(lèi)型。企業(yè)要架設(shè)分銷(xiāo)與零售管理系統(tǒng)或數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)，給企業(yè)架上一幅望遠(yuǎn)鏡和放大鏡，準(zhǔn)確、及時(shí)、完整地了解全國(guó)各地的銷(xiāo)售、庫(kù)存情況，然后由計(jì)算機(jī)系統(tǒng)給出補(bǔ)貨、調(diào)貨、退貨的建議，再進(jìn)行人機(jī)交互最后決定配送量。
3.由倒酒服務(wù)員統(tǒng)一來(lái)倒酒(實(shí)現(xiàn)配送中心統(tǒng)一配送)
酒是由倒酒服務(wù)員來(lái)統(tǒng)一倒，而不是每人先抱幾瓶酒甚至都打開(kāi)，喝酒時(shí)大家不會(huì)擔(dān)心酒不夠，所以都是喝掉一瓶再打開(kāi)下一瓶，最多也就浪費(fèi)最后一瓶。未開(kāi)瓶的酒都允許退貨而做出來(lái)的菜不管動(dòng)筷子與否都不能退，就像開(kāi)了瓶的酒不管喝與否不能退一樣。現(xiàn)在很多企業(yè)采用各門(mén)店和各分公司自己要貨，他們怕好銷(xiāo)的貨不夠往往會(huì)多要貨，會(huì)擔(dān)心暢銷(xiāo)的產(chǎn)品很可能別的地方也好賣(mài)而訂不到貨，反正訂了也可以退（因?yàn)楹芏嗥髽I(yè)只考核銷(xiāo)售額、利潤(rùn)而沒(méi)有考核庫(kù)存指標(biāo)），而現(xiàn)在更多應(yīng)該由配送中心根據(jù)各網(wǎng)點(diǎn)銷(xiāo)量和庫(kù)存來(lái)統(tǒng)一配送，且最好是供應(yīng)商管理庫(kù)存(VMI，Vendor Managed Inventory)。
4.根據(jù)酒量及當(dāng)時(shí)狀況及時(shí)調(diào)劑（根據(jù)銷(xiāo)售速度、庫(kù)存量和具體情況及時(shí)調(diào)劑）
由于倒酒人并不清楚各喝酒人的情況（如職位、偏好酒的類(lèi)型、酒量等），會(huì)出現(xiàn)有時(shí)倒多或倒少了，所以倒酒人要根據(jù)他們反饋的信息來(lái)及時(shí)調(diào)劑。同樣，配送中心根據(jù)各網(wǎng)點(diǎn)的銷(xiāo)售、庫(kù)存情況及時(shí)進(jìn)行調(diào)劑，這樣將減少有些網(wǎng)點(diǎn)脫銷(xiāo)同時(shí)有些網(wǎng)點(diǎn)卻高庫(kù)存。另外，為了減少運(yùn)輸成本和時(shí)間，可考慮利用中心店來(lái)緩沖調(diào)劑周?chē)l(wèi)星店的配送。
5.最后門(mén)前清酒喝光不浪費(fèi)（打折促銷(xiāo)或統(tǒng)一處理實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存）
