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關鍵詞:板坯扇形段框架制作工藝分析焊接裝配焊接
1前言。
扇形段是冶金工業(yè)連鑄機的主要設備之一,它的主要用途是將澆注成型的板坯拉矯和引導出來,并在這一過程中進行噴水冷卻,使板坯的內(nèi)部逐漸凝固結(jié)晶。扇形段主要由上、下框架、輥子裝配、輥縫調(diào)整裝置及冷卻水系統(tǒng)等部分組成。
其中上、下框架是扇形段的核心部件,它的焊接裝配質(zhì)量直接影響到加工質(zhì)量和制造成本。以上框架為例,該框架見圖(一)。其結(jié)構復雜,軸承座板呈扇形狀,每個坐標、角度不同,其形位公差、精度等方面的要求均很高,對結(jié)構件制作提出很高要求,這是一個制造難點;另外,冷卻水系統(tǒng)采用矩形管與軸承座板焊接密封,且焊接空間較小,各連接處易泄漏、竄水,這是另一個制造難點。
2問題的提出
2.1該框架中冷卻水管較多.而且冷卻水系統(tǒng)壓力較大.如何保證各焊接部位不泄漏、不竄水。
2.2扇形段上、下框架均為大型結(jié)構件,是由多片呈放射狀帶軸承座板立板組焊而成,如何保證各軸承座板位置準確。
2.3扇形段上、下框架由多片呈放射狀帶軸承座板立板組焊而成,焊后單片直線度肯定會變,變形方向、變形量是多少,如何反變形。
3問題的分析與方案
經(jīng)過詳細分析,上、下框架分立板組件、兩端板架組件三個部件先裝焊,再采用工裝組焊為一體。立板組件在單片裝焊時,先焊好軸承座板,校正后再裝焊矩形管。
3.1為了保證該框架冷卻水管的密封性。將圖紙上要求開窗口焊結(jié)構改為預鉆孔,矩形管外周邊滿焊,示意見圖(二)。這樣更改后,增加不銹鋼焊接量,但能保證密封性,且大大減少焊前機加工量(銑窗口改為鉆孔),減少因開窗口焊密封性不能保證而返工量大,也無需在焊接后進行水壓試驗,總裝水壓時可一并檢漏,且補焊方便。結(jié)構改動后,竄水可能變大,可在裝矩形管時先裝輥子回水管,并在與軸承座回水側(cè)先焊好,將水道斷開。采取這些措施后,總裝水壓時證明其可行性,大大縮短工期,降低成本。
3.2扇形段上、下框架均為大型結(jié)構件,是由多片呈放射狀帶軸承座板立板組焊而成,為了保證各軸承座板坐標、傾角準確,經(jīng)多種措施多次試驗均不理想,后來根據(jù)對弧板原理而設計裝焊工裝,示意見圖(三)。采取此工裝后,保證焊接裝配精確度,且方便快捷。
3.3多片呈放射狀帶軸承座板立板組焊時連接筋板焊接時會收縮,這樣造成外側(cè)立板向內(nèi)側(cè)彎曲,單片軸承座板將不在一條直線上,試驗證明外側(cè)變形最大,當變形量大于3mm時,將影響螺栓孔位置,造成干涉,甚至破孔。為保證結(jié)構件質(zhì)量,采取了反變形,外側(cè)立板向外凸3mm。示意見圖(四)。
4結(jié)論
我公司采用此工藝方案制造出的扇形段結(jié)構件完全滿足圖紙及機加要求,保證了產(chǎn)品質(zhì)量,降低了制造成本,并將其在工藝中固化下來,以后類似零部件及產(chǎn)品的制造都采用此方案,同時也為扇形段結(jié)構件制作積累了寶貴經(jīng)驗,在理論和實踐上都具有指導意義。
參考文獻
1.重型機械標準.云南科技出版社
2.重型機械工藝手冊.第一重型機械廠出版
3.機械工程材料.機械工業(yè)出版社
大型啤酒節(jié)策劃書一
“啤酒狂歡夜”活動策劃
一、 活動目的:
通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷,帶動人氣,掀起淡季促銷的。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節(jié)的
“啤酒之夜”為兩大促銷主題,提出超市消夏夜市、活躍社區(qū)文化生活的概念。
二、 活動內(nèi)容:
(一)、 促銷活動形式:
時間:200*年7月1日至7月30日
地點:賣場內(nèi)通道促銷區(qū)和賣場外贈品區(qū)(如圖示)
商品促銷組織:
(1) 促銷期間要求各廠商提供商品特價支持。
(2)以買贈為主要促銷形式,要求廠商提供買贈具體方式,顧客購買該品牌多買多贈,在賣場外贈品區(qū)設贈品臺,如顧客一次性購買燕京啤酒三件送一件等,強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區(qū)各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
(3)展賣商品以各品牌為標準單位,做到每品牌一堆頭,擴大其商品形象排面,各廠商須確保貨源充裕及價格優(yōu)勢明顯,每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷。
(4) 活動展賣品牌:燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍帶、喜力、太陽啤等。
活動方案
1) 活動期間以臺為中心,外場促銷售賣為主要形式,穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出
2) 開幕式、閉幕式超市承辦,廠方協(xié)助。
2、 主題:啤酒狂歡夜
3、 主體廣告語:喝杯啤酒 交個朋友
買得多,實惠多
4、 媒體推廣:
1) 電視專題促銷廣告
2)邀請媒體進行專題報道,邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道,可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題。
3) 制作廣播專題廣告帶,門店廣播室播放。
4) 播出時段:全天候播放
5、 DM
1) 推出DM啤酒節(jié)專版廣告,將各品牌啤酒以買贈形式和啤酒之夜的活動安排詳盡告之。
2) DM價格需體現(xiàn)啤酒全市最低價的策略發(fā)行二萬份,進行廣泛宣傳
6、 氣氛布置
1) 賣場內(nèi)外整體氣氛布置,渲染熱烈火爆的購物氛圍
2) 店外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模
店面給予參加“啤酒之夜”供貨商的優(yōu)惠條件
A、 可免費在主促銷通道獲堆位一個
B、中廳促銷活動可享受最優(yōu)租金
C、可獲在中廳進行本品牌“啤酒之夜”當晚的販售品嘗活動
D、可免費在中廳背墻播放廣告(“啤酒節(jié)期間” )
(二)“啤酒節(jié)”大型中廳活動
活動時間:7月20日??8月12日
活動主要內(nèi)容:
(1)“啤酒節(jié)”開幕式
(2)“啤酒之夜”
(3)“啤酒節(jié)”閉幕式
“啤酒節(jié)”開幕式
活動時間:7月20日晚7:00??8:30
活動形式:晚會
活動組委會成員:副店長及各大區(qū)經(jīng)理
總指揮:店長
活動內(nèi)容:由四個主題內(nèi)容構成
A、宣布“啤酒節(jié)”開幕,并介紹如下內(nèi)容:
1、 本次“啤酒節(jié)”的時間
2、 參展的啤酒品牌
3、 活動期間的優(yōu)惠政策
4、 “啤酒之夜”中廳活動及白天的賣場活動
B、啤酒傳說,介紹如下內(nèi)容
1、 啤酒的釀制工藝
2、 啤酒的起源
3、 幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績
C、 啤酒表演:啤酒的幾種喝法、魔術、雜技
D、 歌舞表演:美聲、民族
表演藝術要求:
1、 幾種活動自然的融會在一起,突出“啤酒狂歡夜”這一主題
2、 表演格調(diào)高藝術性強,題材新穎時尚,文化內(nèi)涵深。
場地:中廳前設表演臺;前方設貴賓席,右邊設觀眾席
3、冰吧設為雅座
具體實施細則:
店長負責事項:
1、 聯(lián)系、組織演出人員及主持人
2、 聯(lián)系新聞媒體進行報導
3、 邀請貴賓:市領導、中心領導、超市領導
4、 整個活動現(xiàn)場導演。
食品區(qū)經(jīng)理負責事項:
1、 安排、確定中廳背墻的廣告
2、 提供現(xiàn)場供應的酒水飲料
3、 邀請經(jīng)銷商代表觀看演出
4、 收集啤酒資料:啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績等有關資料
人事部經(jīng)理負責事項:
1、 賣場內(nèi)廣播宣傳
2、 安排優(yōu)秀員工參加員工席觀看表演
3、 禮儀接待工作
4、 收場工作
防損經(jīng)理負責事項:維持現(xiàn)場秩序
策劃部經(jīng)理負責事項:會場效果布置
采購部經(jīng)理負責事項:方案策劃及會場場地安排分配
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啤 酒 之 夜
活動主題:由一家啤酒公司冠名
活動時間:200*年7月20日至8月12日晚19:00——20:30
活動內(nèi)容:
一、開獎
二、啤酒傳說
三、啤酒表演
四、啤酒知識搶答
五、各種飲啤酒競技
六、啤酒品評
七、趣味游戲
活動1:開獎
活動2:啤酒傳說(以下兩種形式)
1、 由主持人介紹品牌啤酒的歷史、釀酒工藝、口味、業(yè)績等
2、 舞劇的形式
活動3:啤酒表演、啤酒舞(文娛表演)
活動4:現(xiàn)場釀酒表演
活動5:斟酒表演??
(由廠方提供節(jié)目)
活動6:啤酒知識搶答,請現(xiàn)場顧客參與活動,答對的獎啤酒一瓶。 活動7:啤酒競技——超級酒仙賽:請現(xiàn)場顧客參與活動。
比賽規(guī)則:1)選出10名顧客參與,分為兩組,每組5人。
2)每位選手桌前各放3杯啤酒。
3)選手均用嘴咬紙杯子,看誰最快飲完。
設獎:超級酒仙兩名,各獎啤酒1箱
參與獎10名,各獎啤酒3瓶
活動8:酒王爭霸賽:請現(xiàn)場顧客參與活動。
比賽規(guī)則:1)請出10位選手(分兩組進行比賽,每組5人)
2)每位選手的任務是:1分鐘內(nèi)誰喝地最多
3)最快者為當晚的酒王
設獎:酒王:獎啤酒3箱
優(yōu)勝獎:獎啤酒1箱
參與獎:設8名,獎啤酒半箱
活動9:啤酒品評(請現(xiàn)場顧客參與活動)
規(guī)則:1)分別在幾個杯內(nèi)倒入不同牌子的啤酒,參與者進行品嘗,看誰能分別出來,結(jié)果公布后請專業(yè)人士講評
活動10:擊鼓傳酒:請出八位顧客參與活動。
游戲規(guī)則:1)工作人員蒙住眼睛、背向顧客擊鼓
2)每位參與者桌前擺2杯啤酒
3)鼓聲起開始傳,鼓聲落接到啤酒的顧客要喝一杯自己桌前的啤酒,喝完的淘汰出局
4)擊鼓十次后,比賽結(jié)束
5)比賽結(jié)果:桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎,還有一杯的為鼓勵獎,出局的也可獲參與獎
設獎:優(yōu)勝獎:獎啤酒一箱
鼓勵獎:獎啤酒半箱
參與獎:獎啤酒兩瓶
活動11:蒙眼喝交杯酒:請出現(xiàn)場顧客參與活動
游戲規(guī)則:1)請出6對情侶或朋友參與活動
2)男女各站一方,蒙住眼睛,兩端距離為8米遠
3)主持宣布開始后,擊鼓者每擊一下雙方走近一步,6步后擊長鼓交杯
4)結(jié)果決出優(yōu)勝獎及參與獎。優(yōu)勝獎為交杯成功者,參與獎為參與者 設獎:優(yōu)勝獎:獎啤酒2件(每人1件)
參與獎:獎啤酒1件(每人半件)
活動說明:
1、 由各展賣品牌提交承辦啤酒之夜的企劃活動及時間地點申請。
2、 由行銷課進行各場次次序安排。
3、活動期間每晚由一啤酒品牌承辦啤酒之夜外場促銷活動,以舞臺為中心,外場促銷售賣為主要形式、穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出等活動,將外場夜市氣氛充分調(diào)動。
4、 賣場內(nèi)食品、生鮮區(qū)、美食街等課配合夜市進行相應的促銷活動。
三、活動宣傳
1、主題:啤酒狂歡夜
2、主體廣告語:
?喝杯啤酒 爽一“夏”
?買得多,更實惠
3、 媒體推廣:
?電視專題促銷廣告
?利用現(xiàn)有媒體進行專題報道,邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道。
4、 氣氛布置:
?賣場內(nèi)外整體氣氛布置,渲染熱烈火爆的購物氛圍。
?賣場外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模。
采購部行銷課:負責各品牌買贈活動及啤酒之夜活動統(tǒng)籌安排;
采購部液體課:負責參展廠家的邀請、特價談判、貨源保證;
門店:負責確定廠家堆頭位、贈品位、啤酒之夜安全保衛(wèi)、舞臺布置、音響等 企劃課:負責出具啤酒節(jié)企劃方案包括店內(nèi)外氣氛布置設計,店內(nèi)統(tǒng)一展牌設計、有關啤酒淵源、啤酒知識等的看板效果;
市場課:負責出具啤酒節(jié)媒體推廣方案包括硬性廣告創(chuàng)意文本、投放規(guī)劃和軟性廣告。
四、費用預算:
A、可供廠家選擇的項目:
1 DM專版廣告位(十二萬冊)封面4000元/版 內(nèi)頁3000元/版 DM單品廣告 800元/支
2 賣場內(nèi)堆頭位(0.8*2米)
400元/堆/店
3 啤酒之夜 500元/晚
4 促銷臺 20元/天
5 外場汽球、模型(待定)
B、超市承擔費用:
1、 媒體費用(待定)
2、 DM費用
大型啤酒節(jié)策劃書二
一、 活動主題
酷熱盛夏 冰爽到底 XX啤酒狂歡節(jié)
二、 活動目的:
通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷,帶動人氣,掀起淡季促銷的。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題,提出酒店時尚元素、活躍社區(qū)文化生活的概念。
三、 促銷活動形式:
地點:酒店各個包廂及卡座、酒店外大門口扎舞臺
商品促銷組織:
(1) 促銷期間要求各廠商提供商品特價贈品支持。
(2) 以買贈為主要促銷形式,要求廠商提供買贈具體方式,顧客購買該品牌多買多贈,在賣場外贈品區(qū)設贈品臺,如顧客一次性購買XX啤酒三件送一件等,強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區(qū)各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
(3)展賣商品以各品牌為標準單位,做到每品牌一堆頭,擴大其商品形象排面,各廠商須確保貨源充裕及價格優(yōu)勢明顯,每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷,免費試飲。
(4) 活動展賣品牌:采購部商定
四、活動方案
1、 活動期間以酒店內(nèi)為中心,外場促銷售賣為主要形式,穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出
2、 閉幕式酒店承辦,廠方協(xié)助。
3、 主題:啤酒狂歡夜
4、 主體廣告語: 酷熱盛夏 冰爽XX
5、 買得多,實惠多
6、 啤酒箱堆積造型山。
五、活動日期
20XX年X月X日-X月X日
六、海報DM
1、海報時間:活動之前(10天)
2、海報規(guī)格:4P,80G銅版紙(出一期)
3、海報拍照時間截止為7月12日
4、海報商品:食品部20個,非食品部10個,生鮮部20個,設封面為啤酒專版。
5、共須金額:2300元
設計:
責任跟進:
七、場景設計
A、外場景布置:
1、舞臺背景(長5.5m×高2.38m=14平方)燈布
——文案:參考廣告語
---共須金額:
2、水牌背景(長2m×高1.5cm=3平方)背膠
——文案:參考廣告語
---共須金額:
3、拱門字體:(長0.6m×高0.6m=3.4平方)燈布
——布置:拱門上
——文案:煌族啤酒狂歡節(jié)
---共須金額:
B、內(nèi)場景布置:
1、吊期:(長1.2m×高0.5m=0.6平方)KT板雙面
——文案:參考廣告語
——布置:一、二樓收銀臺5張 啤酒街5張 中堂10張 空中吊掛
——到位時間:XX月12日
---共須金額:
2、啤酒街主題
——主題:以四個品牌啤酒堆頭為主
——布置:空中吊掛吊期
——到位時間:XX月16日
----責任人:
八、工作安排
1、雙龍拱門
——數(shù)量:1座
——規(guī)格:跨度15m
——文案:酷熱盛夏 冰爽到底 煌族啤酒狂歡節(jié)
——布置:大門口之間夸放
——到位時間:7月16日
----責任人:收貨部
2、舞臺搭成
——數(shù)量:1座
——規(guī)格:跨度18m-10m
——背景文案:酷熱盛夏 冰爽到底 煌族啤酒狂歡夜
——位置:大門口FA發(fā)郎商鋪外
——到位時間:7月24日16:30時
----責任人:用品部、防損部
3、音響
——數(shù)量:1套
——規(guī)格:兩主音箱、兩后備中音箱
——配套:無線話咪
——安置:供舞臺使用
——到位時間:7月26日17:30時
----責任人:收貨部
4、采購部事宜
---供應商大型現(xiàn)場促銷活動邀請洽談
---特惠商品和贈品供給,費用支持洽談
---場內(nèi)場外活動場地安排分配相關洽談
九、“啤酒節(jié)”大型活動細節(jié)
活動時間:XX月11日至XX月18日
活動主要內(nèi)容:
(1)XX月17日-25日“啤酒大買賣”
(2)XX月25日“啤酒節(jié)”閉幕式
活動內(nèi)容:
第一個主題內(nèi)容
A、宣布“啤酒節(jié)”開幕,并介紹如下內(nèi)容:
1、 本次“啤酒節(jié)”的時間
2、 參展的啤酒品牌
3、 活動期間的優(yōu)惠政策世紀
4、 “啤酒之夜”中活動及白天的的賣場活動
B、啤酒傳說,介紹如下內(nèi)容
1、 啤酒的釀制工藝
2、 啤酒的起源
3、 幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績
C、啤酒表演:啤酒的幾種喝法、魔術、雜技
D、歌舞表演:美聲、民族
表演藝術要求:
1、 幾種活動自然的融會在一起,突出“啤酒狂歡夜”這一主題
2、 表演格調(diào)高藝術性強,題材新穎時尚,文化內(nèi)涵深。
XXX負責事項:
1、 聯(lián)系、組織演出人員及主持人---須金額:400元
2、 整個活動現(xiàn)場導演。
一、指導思想以建設文化名城為目標,以“歡樂健康游”、“中俄旅游年”為主線,以“感受松江濕地,走進音樂名城”為主題,以“濕地節(jié)”、“啤酒節(jié)”、“洽會”、“夏音樂會”、“五花山賞秋節(jié)”為依托,充分整合旅游文化資源,集中打造國際交融性、群眾參與性、休閑娛樂性為一體的“迷人的之夏”城市品牌,使其成為提升城市核心競爭力的重要載體,不斷提高城市管理水平和全民文明素質(zhì),提升城市知名度和對外開放度,讓走向世界,讓世界了解,推動旅游文化產(chǎn)業(yè)提檔升級,促進全市經(jīng)濟社會好發(fā)展快發(fā)展大發(fā)展。
二、工作目標
(一)做大濕地旅游,打造避暑勝地。保護性開發(fā)我市特有的全國最大的原生態(tài)、多樣性城市濕地資源,著力搞好濕地景區(qū)規(guī)劃建設,完善濕地旅游體系,突出打造好以“濕地節(jié)”為代表的濕地旅游品牌,舉辦內(nèi)容豐富、形式多樣、參與廣泛的濕地旅游系列活動,充分展示“時尚之都”、“生態(tài)之都”、“濱水麗都”的城市魅力,把建設成為夏季休閑避暑旅游勝地。
(二)提升城市內(nèi)涵,構建文化名城。進一步提升“夏音樂會”規(guī)模和層次,打造與世界交流的平臺,擴大“世界音樂之城”的知名度和影響力,提升城市文化內(nèi)涵,滿足市民精神文化需求。著眼于打造文化名城,深入挖掘和整合音樂文化、歷史文化、少數(shù)民族文化、流寓文化、異域文化、紅色文化、冰雪文化、生態(tài)文化資源,構建特色文化體系。
(三)加強經(jīng)貿(mào)交流,推動經(jīng)濟發(fā)展。充分借助“洽會”平臺,廣泛宣傳推介城市發(fā)展戰(zhàn)略、城市資源和投資項目,邀請國內(nèi)外投資者來觀光旅游、考察洽談,引進一批戰(zhàn)略投資者,共同參與科技創(chuàng)新城、南工業(yè)新城、東新城、西新區(qū)、群力新區(qū)等建設。
(四)加強建設管理,優(yōu)化城市環(huán)境。結(jié)合創(chuàng)建“三優(yōu)”文明城市,切實提高城市建設和管理水平。加快旅游名鎮(zhèn)建設,規(guī)劃建設完善一批重點城市景觀,精心做好機場、火車站、沿岸、出城口、重點廣場、主要街路等的亮化美化工作。加大環(huán)境整治、城市美化綠化、維穩(wěn)工作力度,打造干凈、整潔、靚麗、有序的城市環(huán)境,形成“人在城中游,城在景中現(xiàn)”的優(yōu)美城市形象與和諧穩(wěn)定的社會環(huán)境。
(五)加強文明創(chuàng)建,提高全民素質(zhì)。深入開展文明創(chuàng)建活動,大力倡導社會公德、傳統(tǒng)美德和職業(yè)道德,進一步提高全體市民的道德文化素質(zhì),激發(fā)市民熱愛家鄉(xiāng)、建設家鄉(xiāng),做文明人的熱情,形成“人人愛城市、人人建城市、人人管城市”的良好社會風氣,塑造“開放包容、時尚活力、誠信敬業(yè)、和諧奮進”的城市精神。加強對窗口行業(yè)的管理,優(yōu)化服務質(zhì)量。搞好城區(qū)及周邊區(qū)、縣(市)的節(jié)慶氛圍營造工作,充分展示大都市風采。
三、主要活動
(一)開幕式。開幕式與系列活動之一的“濕地節(jié)”開幕式合并舉行,時間擬定于6月10日,活動名稱為第2屆中國·濕地旅游文化節(jié)暨“迷人的之夏”文化旅游系列活動啟動儀式,在各區(qū)設分會場。
(二)五大板塊活動。以“濕地節(jié)”、“啤酒節(jié)”、“洽會”、“夏音樂會”、“五花山賞秋節(jié)”為主要內(nèi)容,集中打造融旅游、文化、經(jīng)貿(mào)、音樂為一體的。
1.“賞濕地風光,來避暑松江”——第2屆中國·濕地旅游文化節(jié)。擬于6月10日至24日舉辦。依托太陽島、金河灣、濱江濕地、呼蘭河口、伏爾加莊園、白魚泡等濕地景區(qū),推出豐富多彩的濕地旅游產(chǎn)品;舉辦夜游、太陽島環(huán)島游、濕地生態(tài)游及“聚焦美麗”攝影比賽、繪畫比賽、彩船巡游、濕地婚禮等活動,讓游客和市民充分體驗濕地的溫情與浪漫。
2.“產(chǎn)業(yè)大薈萃,聚焦洽會”——第23屆中國·國際經(jīng)濟貿(mào)易洽談會。擬于6月至19日舉辦。通過舉辦各類形象宣傳、布展參展、項目推介、實地考察、經(jīng)貿(mào)洽談等活動,廣泛宣傳城市發(fā)展戰(zhàn)略,推介項目和資源,拓展經(jīng)貿(mào)合作平臺,加大招商引資力度,全力促成項目簽約。
3.“浪漫激情夜,醉美啤酒節(jié)”——2012中國·國際啤酒節(jié)。擬于6月至7月舉辦。與中國輕工業(yè)聯(lián)合會共同舉辦,組織開展“風情慕尼,啤酒狂歡夜”、馬車巡游、大蓬演出、啤酒王爭霸賽、啤酒文化展等特色活動,使啤酒節(jié)真正成為以啤酒文化為載體,以美食、美酒、美景為依托,以現(xiàn)代消費時尚為理念,國內(nèi)領先、國際知名的品牌。
4.“浪花里飛出歡樂的歌”——第31屆之夏音樂會。擬于8月6日至15日舉辦。組織舉辦意大利、美國、奧地利等中外藝術團體音樂會近50場;組織舉辦中韓舞蹈交流大會、舞動松江第3屆大眾舞蹈節(jié)、中國草根明星音樂會、“相約夏”廣場主題演出等群眾性演出活動近千場;組織開展以“文化促進城市發(fā)展”為主題的文化論壇及第2屆中韓()文化產(chǎn)業(yè)博覽會等夏產(chǎn)業(yè)文化帶系列活動。
5.“回歸大自然,秋游五花山”——首屆五花山賞秋節(jié)。擬于9月下旬舉辦。組織廣大市民和游客登游五花山,舉辦以“慶豐收”、“賞金秋”為主旋律的秋季旅游活動,借助多姿多彩的五花山秋韻風光和紅葉節(jié)、金秋節(jié)、西瓜節(jié)、采摘節(jié)、展等特色系列活動,攪熱秋季旅游市場,加快旅游名鎮(zhèn)建設步伐。
(三)其他系列活動。圍繞五大板塊活動,舉辦第6屆中國()青少年動漫周、蕭紅文化節(jié)、關東美食節(jié)、太陽島風箏節(jié)、生態(tài)旅游節(jié)、漂流節(jié)、登山節(jié)、蓮花節(jié)、園藝節(jié)以及健身賽、龍舟賽、十里長游挑戰(zhàn)賽、國際體育舞蹈公開賽、街舞大賽、夏季冰雕藝術展、俄羅斯異域油畫展及文博之旅等百余項旅游、文化、體育、會展活動,豐富市民生活,拉動旅游消費。
四、組織機構及責任分工
(一)組織機構。
在市委、市政府的統(tǒng)一領導下,成立組織委員會。
(二)職責分工
1.開幕式活動組織工作。開幕式內(nèi)容策劃、專項活動工作執(zhí)行方案制訂、活動協(xié)調(diào)組織、市場營銷等工作,由市旅游局牽頭,市委辦公廳、市委宣傳部、市政府辦公廳、市文化和新聞出版局、市接待辦、市大型活動辦和相關區(qū)政府分別負責。
2.城市環(huán)境綜合整治工作。城市綠化美化、街路及廣場燈飾亮化、城市環(huán)境衛(wèi)生綜合整治等工作,由市城管局(市整治辦)牽頭,各區(qū)政府分工負責;商業(yè)氛圍營造工作由市商務局負責;文明創(chuàng)建、規(guī)范市場秩序、提升服務質(zhì)量等工作,由市文明辦牽頭,市城管局、市商務局、市工商局、市物價監(jiān)管局、相關區(qū)縣(市)政府分別負責;周邊縣(市)節(jié)慶氛圍營造等工作,由相關縣(市)政府負責;各濕地景區(qū)景點規(guī)劃建設、交通設施完善、景區(qū)景點指示牌設置,以及提高管理和服務水平等工作,由市旅游局牽頭,市水務局、市城鄉(xiāng)規(guī)劃局、市城鄉(xiāng)建設委、相關區(qū)縣(市)政府及景區(qū)分別負責。
3.宣傳和推介工作。協(xié)調(diào)組織中外媒體對活動進行全面宣傳報道工作,由市委宣傳部牽頭,市旅游局配合;加強精神文明建設,提升市民文明素質(zhì)等工作,由市文明辦牽頭,市總工會、團市委、市婦聯(lián)、市教育局、市廣播電影電視局、報業(yè)集團負責;召開新聞會,在重點地區(qū)舉辦宣傳促銷和推介活動,加強網(wǎng)絡推介工作,由市政府新聞辦牽頭,市工信委、市文化和新聞出版局、市旅游局負責;宣傳我市新發(fā)展戰(zhàn)略、推介招商引資重點項目等工作,由市工信委牽頭,市發(fā)改委、市投資促進局、市貿(mào)促會、市商務局、市科技局、市旅游局分別負責。
4.各項活動組織工作?!皾竦毓?jié)”、“啤酒節(jié)”、“五花山賞秋節(jié)”的組織工作,由市旅游局牽頭,相關部門配合;“洽會”的組織工作,由市大型活動辦牽頭,相關單位配合;“夏音樂會”的組織工作,由市文化和新聞出版局牽頭,相關單位配合;其他活動由活動主辦及承辦單位分別負責。
5.邀請和接待工作。市委辦公廳、市政府辦公廳、市旅游局、市文化和新聞出版局、市外僑辦負責以市委、市政府名義邀請國內(nèi)外嘉賓;各成員單位和景區(qū)負責邀請本部門嘉賓;市接待辦負責市級邀請的貴賓接待工作,并落實兄弟城市代表團的對口接待工作;市外僑辦負責市級邀請的外賓接待工作;各部門負責本單位邀請來賓的接待工作。
6.安全穩(wěn)定工作。開幕式及活動期間的安全保衛(wèi)和社會治安綜合治理工作由市公安局、市國家安全局負責;交通安全、交通秩序以及城市景觀街路、景區(qū)路線標識、重點景區(qū)公交線路設置、出租車服務管理工作,由市交通運輸局、市公安局負責;生產(chǎn)安全綜合監(jiān)管工作由市安全生產(chǎn)監(jiān)管局牽頭負責;質(zhì)量、醫(yī)療、餐飲、食品、藥品安全工作由市質(zhì)量技術監(jiān)督局、市衛(wèi)生局、市食品藥品監(jiān)管局分別負責;工作由市局負責;江上安全工作由海事局負責;保供電工作由電業(yè)局負責。
7.目標考核工作。上述各項工作納入全市年度責任目標考核和政府績效管理,考核評比工作由市政府辦公廳、組委會辦公室負責。
(三)開幕式執(zhí)行指揮機構。為了切實做好開幕式及相關工作,成立開幕式執(zhí)行指揮機構,總指揮由宋希斌同志擔任,副總指揮由聶云凌、曲磊、張麗欣等同志擔任,下設5個工作組。
1.綜合協(xié)調(diào)組:市旅游局牽頭。2.邀請接待組:市委辦公廳和市政府辦公廳牽頭。3.宣傳報道組:市委宣傳部牽頭。4.環(huán)境整治組:市城管局牽頭。5.安全保障組:市公安局牽頭。各工作組牽頭部門要按照相關職責分工,盡快制訂工作推進方案,報組委會審定后實施。
五、工作要求
(一)高度重視,扎實推進。各地區(qū)、各部門、各單位要對系列活動高度重視,切實將其作為我市整合夏季節(jié)慶活動的重要品牌,作為夏季對外宣傳的城市名片,作為宣傳新戰(zhàn)略和展示經(jīng)濟社會發(fā)展成果的窗口,作為提升城市管理、提高市民素質(zhì)、樹立城市形象的重要平臺,提高認識、加強領導,細化分工、抓好落實。
(二)轉(zhuǎn)變觀念,創(chuàng)新工作。各地區(qū)、各部門、各單位要圍繞打造國際化、多元化、品牌化、群眾化活動的目標,轉(zhuǎn)變觀念,突出重點,銳意創(chuàng)新,創(chuàng)造性地開展活動的組織與推進工作。
(三)顧全大局,密切配合。是我市整合旅游文化節(jié)慶資源的重大舉措,必須舉全市之力辦好。各地區(qū)、各部門、各單位要按照方案要求,服從大局,密切配合。要建立通報制度和聯(lián)絡員制度,定期召開會議,研究解決問題。
通過兩年公關活動策劃和執(zhí)行工作之后,我認為活動策劃案中搞明白了以下5個問題,就成之八九了:
1、 搞明白方案寫給誰
一定要按企業(yè)的屬性確定要做什么活動,生產(chǎn)啤酒的企業(yè)搞個啤酒節(jié)、贊助個世界杯很合適,贊助個中學生籃球賽就不合適,別墅促銷搞個奢侈品展拉個小提琴很合適,請個三流樂手唱支流行歌曲就不合適,這個道理大家都明白,寫方案的時候別糊涂,就成功了第一步。
2、策劃的這次活動要解決什么問題
為什么要做活動,活動的目的是什么?在策劃整個方案時時刻想著活動的目的,每個細節(jié)都向目標靠攏,跟目標沒有關系的一概砍去,這樣才能主題明確?;顒訜o非兩個目的:提升銷量和提升企業(yè)形象,是為產(chǎn)品與企業(yè)服務,不要搞成個人的秀場,自戀的裹腳布大家都惡心。
3、案子中要策劃出明晰的活動三個階段。
小說有鋪墊有,四季有醞釀有收獲,人生有汲取有綻放,活動也如此,如果都是高調(diào)參與者會疲憊?;顒拥娜齻€階段就是鋪墊期;執(zhí)行期;降溫期。 鋪墊期。告訴參與者要做什么,他們能得到什么好處,慢慢傳播,好處一次比一次多,慢慢升溫,這個時期想各種辦法過勾引,調(diào)動起參與者的興趣,盡量讓他們期待。 活動期。期待中,終于來了。餓了半天,給碗炒米飯,真好吃。這個活動中的主要階段一定好有亮眼的點子,對這個點子是否亮眼,就看者是高手還是衰手。 降溫期(后續(xù)階段)。這個階段也很重要,通過活動讓參與者對產(chǎn)品或企業(yè)產(chǎn)生了好感,這個階段是完成購買的階段,趁熱再給點好處,就能達到活動的目的。
4、活動要有鮮明的記憶點
活動的三個階段有明確的記憶點,每個階段的記憶點一個就好。舉個演出例子說,鋪墊 期——發(fā)邀請函了,憑邀請函還可領禮品;活動期——那個啟動儀式真特別,是第一次見到這么有創(chuàng)意的啟動儀式;降溫期——主辦方說產(chǎn)品打折還要持續(xù)10天,下個星期天和朋友去商場看看,買個回來。
(一)、堅持強勢宣傳,努力營造良好的酒管工作氛圍。
全市積極利用電視、廣播、網(wǎng)絡、報紙等宣傳媒體,將《辦法》和《條例》相關規(guī)定印制成公告書、告知書、橫幅、條幅等進行公告或張貼發(fā)放,共懸掛橫幅200多條,發(fā)放宣傳資料8500余份。市酒管辦、**市酒業(yè)協(xié)會、**日報社聯(lián)合舉辦了《寶慶酒香》酒文化半月刊。市酒管辦堅持每月出一期《**酒管》刊物介紹全市酒管動態(tài),**縣酒管辦堅持每兩月出刊《芙荑酒管》。**縣電視臺還給**縣酒管辦配備專人和一臺攝像機,對酒類管理法規(guī)、酒管工作動態(tài)及酒類廠商、酒類商品進行強力宣傳,并在綜合頻道和影視頻道每天播出四次。3月15日,邵東、綏寧、新邵、城步、新寧、武岡、**縣、隆回等縣分別在政府大院、廣場等主要場所開展真假酒展示、鑒別講座活動,召開銷毀假酒現(xiàn)場會,廣泛宣傳酒管法律法規(guī)和酒管工作動態(tài),營造了良好的酒管工作氛圍。積極利用省商務網(wǎng)站、和《**日報》、《**晚報》全面宣傳酒管工作,全市共酒管工作信息90余篇,被省商務廳網(wǎng)站采編20余篇,在各類報紙上發(fā)表酒管新聞70多篇,為廣泛宣傳酒管法律法規(guī)和酒管工作動態(tài),營造了良好的酒管工作氛圍。
(二)、加強酒類執(zhí)法人員培訓,大大提高了酒管隊伍執(zhí)法水平。
為真正做到文明執(zhí)法、公正執(zhí)法、規(guī)范執(zhí)法、依法行政,塑造良好的酒類執(zhí)法形象。五月下旬,市酒管辦舉辦了全市酒類行政執(zhí)法培訓班,對來自各縣(市)酒類管理行政執(zhí)法人員30多人進行了集中學習培訓。邀請了市政府法制辦等有關部門專家,結(jié)合典型案例和《商務部酒類管理辦法》、《湖南省酒類管理條例》,為大家講解了《行政處罰法》、《行政訴訟法》、《行政復議法》、《國家賠償法》等有關內(nèi)容。由市酒管辦負責人向大家介紹了酒類執(zhí)法案卷的制作方法及其應注意的問題。城步縣酒管辦相繼也舉辦了酒類批發(fā)商法制培訓班,全縣22家酒類批發(fā)商均參加了培訓。會上,縣酒管辦組織認真學習了《湖南省酒類管理條例》、《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《流通領域食品安全管理辦法》,并結(jié)合工作實際逐條進行講解,讓經(jīng)銷商全面掌握《條例》和《辦法》的具體內(nèi)容,自覺依照《條例》和《辦法》規(guī)范經(jīng)營行為,學會利用《條例》和《辦法》保護經(jīng)營利益。
(三)、嚴格落實酒類許可和備案制度,嚴把酒類商品市場準入關。
一是始終堅持嚴把酒類準入制度,積極做好酒類批發(fā)許可、零售備案登記和外地酒市場準入登記備案。要求所有廠方或經(jīng)銷商提供詳細的廠方資料和質(zhì)檢報告,確保允許進入市場銷售的酒類商品質(zhì)量安全。8月份,通過對在我市銷售的十一種外地啤酒質(zhì)量進行了抽樣檢查,抽檢結(jié)果全部合格。
二是始終貫徹《條例》和《辦法》,嚴格酒類批發(fā)行政許可。我們嚴格按照酒管法規(guī)對酒類批發(fā)和零售經(jīng)營所要求的條件和標準,建立了審批辦理程序和制度;認真審核申請者提供的相關資料,依程序規(guī)范審批辦理,特別是對酒類批發(fā)許可證的發(fā)放把關比以往更嚴,提高了準入門檻。全年共審批辦理酒類批發(fā)許可證296家,其中市直城區(qū)86家、區(qū)縣(市)206家;辦理零售備案登記2934家,其中市直城區(qū)327家,區(qū)縣(市)2607家。同時對已取得批發(fā)許可證的,通過檢查現(xiàn)在又不具備批發(fā)條件的責成限期整改,整改仍不合要求的取消其批發(fā)資格。此外,大部分外地進入我市銷售的酒類商品都進行了備案登記。
三是圓滿完成全市換發(fā)新證工作。截止今年11月30日,我市酒類批發(fā)企業(yè)換發(fā)新證工作圓滿完成,本次共換發(fā)新證291家。根據(jù)今年七月份全省酒類稽查工作會議精神,我市對換發(fā)新證工作積極籌備、精心組織、嚴格依據(jù)酒類批發(fā)許可的條件和程序辦理,具體分三個階段進行實施:7月下旬為計劃布署階段,針對我市酒類批發(fā)企業(yè)情況確定換證條件和時限,分別對縣(市)和市內(nèi)批發(fā)企業(yè)下達了換發(fā)新證通知,提出具體要求。8月1日至9月30日為換證全面展開階段,10月1日至11月底為清理掃尾和統(tǒng)計階段。通過此次換發(fā)新證,更加準確地掌握了批發(fā)企業(yè)的數(shù)量及經(jīng)營品種情況,同時清理出一批不符合批發(fā)資格的酒類經(jīng)營企業(yè),為進一步規(guī)范酒類批發(fā)行政許可及酒類監(jiān)督管理工作奠定了扎實的基礎。
(四)查證溯源,不斷將《隨附單》溯源制度推向深入。
一是終堅持以查證溯源為重點,嚴厲查處無證經(jīng)營,無《酒類流通隨附單》等行為。堅持專項整治與日?;橄嘟Y(jié)合,經(jīng)常深入市場、門店、超市查檢有無《酒類流通隨附單》、有無銷售假冒偽劣酒等行為。上半年全市共清查出無證經(jīng)營戶36家,無《酒類流通隨附單》的經(jīng)營戶69家,累計開出《責令整改通知書》146份,下發(fā)《酒類經(jīng)營公告書》961份,免費發(fā)放警示牌1000多個。對50多家無《隨附單》和《隨附單》不全的經(jīng)營戶進行了處罰。
二是為進一步規(guī)范使用《隨附單》,特制定了《**市隨附單管理辦法》試行規(guī)定,明確規(guī)定酒類經(jīng)營者在領取、填寫、保管《隨附單》以及建立使用臺賬等方面作出了具體規(guī)定。**縣酒管辦在辦公經(jīng)費拮據(jù)的情況下,拿出資金制作了“《酒類流通隨附單》專用夾”,由酒管工作人員上門免費發(fā)給酒類批發(fā)商和零售商,對嚴格執(zhí)行《酒類流通隨附單》制度的酒類經(jīng)營商授予“實施《酒類流通隨附單》制度示范店”榮譽稱號,并對酒類批發(fā)商和零售商提出“實現(xiàn)5個百分之百”的要求:購入酒品百分之百索取《酒類流通隨附單》;批發(fā)酒品百分之百填開《酒類流通隨附單》;《酒類流通隨附單》百分之百填寫規(guī)范;百分之百做到“單隨貨走,單貨相符”;百分之百保管好《酒類流通隨附單》。
(五)、重拳出擊打假工作,保障了酒類消費安全。
一是開展打擊酒類違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治活動。根據(jù)省酒管辦《湖南省商務廳開展打擊酒類違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治實施方案》,結(jié)合我市酒類生產(chǎn)情況,市酒管辦迅速擬制下發(fā)了專項整治方案,并成立了專項檢查小組,深入市區(qū)9個酒類生產(chǎn)企業(yè),詳細檢查生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證和法定檢測機構認定的質(zhì)量檢驗報告、衛(wèi)生檢驗報告,督促企業(yè)嚴格對照酒類產(chǎn)品質(zhì)量標準和《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單》及時開展自查自糾工作,及時準確調(diào)查掌握酒類生產(chǎn)企業(yè)的基本情況及企業(yè)是否使用非法食物添加物和濫用食品添加劑。隆回、新寧等縣對所轄區(qū)域的5個酒類生產(chǎn)企業(yè)及時進行跟蹤檢查。全市14家酒類生產(chǎn)企業(yè)均未發(fā)現(xiàn)添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為。
二是對啤酒市場進行專項整治活動,從5月4日起,在全市范圍內(nèi)開展為期3個月的啤酒市場專項整治活動。重點整治酒店、KTV、商超、大排檔等啤酒經(jīng)營場所。整治內(nèi)容主要有三個方面:無證經(jīng)營行為;經(jīng)營中不填開或索取《酒類流通隨附單》;酒水買斷經(jīng)營等商業(yè)賄賂行為。對于沒有《酒類流通隨附單》的啤酒,一律不準進入市場銷售,一
經(jīng)發(fā)現(xiàn),依據(jù)商務部《酒類流通管理辦法》和《湖南省酒類管理條例》從嚴處罰。其中**縣酒管辦在全縣掀起了啤酒專項整治風暴,著重檢查酒類批發(fā)部和零售店購進啤酒是否向供貨方索取《酒類流通隨附單》、酒類批發(fā)部批發(fā)啤酒是否開具《酒類流通隨附單》并做到“單隨貨走,單貨相符”。同時,對非B瓶啤酒和過期啤酒進行查封,禁止銷售。城步對縣城各大超市、酒店、KTV等酒類流通企業(yè)進行地毯式拉網(wǎng)檢查,共發(fā)出期限整改通知書10份,查獲過期啤酒20余件。邵東縣酒管辦對深入全縣大街小巷,對邵東啤酒市場進行了調(diào)查摸底,通過仔細詢查,摸清了市場上的啤酒品種、主要批發(fā)商的情況及經(jīng)營地址。武岡市酒管辦共查處扣押無證經(jīng)營、無《隨附單》啤酒32400件。
三是會同市質(zhì)監(jiān)局,依據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》和商務部《酒類流通管理辦法》有關規(guī)定,從九月下旬起用三個月時間,開展了以桶裝酒和葡萄酒為重點的監(jiān)督抽查活動。截止12月2日,共抽取酒類商品品種60余個,涉及生產(chǎn)企業(yè)20余家,酒類批發(fā)企業(yè)30余家,抽樣合格率達92%,不合格的酒類商品主要是酒精度、總酸、總酯指標沒有達標。其中由湖南老實人食品酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的老實人純谷酒檢測出酒精度、總酸指標不合格,由北京靈清酒廠生產(chǎn)的北京二鍋頭檢測出酒精度、總酯指標不合格。對抽檢不合格的酒類商品,將責令經(jīng)營企業(yè)立即下柜禁止銷售,同時在報紙和網(wǎng)站進行公示。
四是全市打假成效明顯,酒類安全狀況日益上升。今年共收繳芝華士12年、杰克丹尼、絕對伏特加等假冒洋酒20余瓶,收繳假冒五糧液、茅臺、水井坊等名酒330多瓶。其中**縣、武岡市和城步苗族自治縣三縣(市)開展聯(lián)合執(zhí)法,對武岡市區(qū)和城步縣城的酒類批發(fā)部、超市、名酒專賣店、賓館、禮品回收店進行突擊檢查,共查扣涉嫌假冒五糧液、茅臺酒、水井坊酒等高檔名酒208瓶。城步苗族自治縣對全縣七鄉(xiāng)五鎮(zhèn)的農(nóng)村酒類經(jīng)營戶逐一進行檢查,共在農(nóng)村市場查獲低檔假冒偽劣酒1500余瓶。**縣查獲假冒國家名酒4瓶、假冒湖南省名酒2件。**縣查封無《酒類流通隨附單》和質(zhì)量合格證明的散裝酒1500多公斤,取締無證經(jīng)營散酒戶6家,封存、扣押各類假劣酒23箱。武岡市酒管辦共查處無證經(jīng)營戶2家,無隨附單經(jīng)銷商8家,查處無證經(jīng)營、無隨附單啤酒32400件。國慶節(jié)、中秋節(jié)兩節(jié)臨近,為清理整頓市場,保障消費者的權益,邵東縣酒管辦在國慶、中秋兩節(jié)前的專項整治行動中,查處6家未辦證零售經(jīng)銷商,4家未索取《隨附單》經(jīng)銷商,2家名煙名酒店銷售假酒,7戶批發(fā)商未開具《隨附單》,查處各類假酒共40余瓶。
(六)、通過各種形式積極宣傳推介地方酒業(yè)品牌,為振興地方酒業(yè)起到了較好的橋梁紐帶作用。
一是成功舉辦了“第七屆百惠啤酒節(jié)”和“首屆中國花瑤美食旅游文化藝術節(jié)”。今年五月份在市區(qū)城南公園成功舉辦了“第七屆百惠啤酒節(jié)”。本次啤酒節(jié)由市酒管辦、市酒業(yè)協(xié)會和湖南百惠酒業(yè)有限公司聯(lián)合舉辦,是**市有史以來規(guī)模最大、最具人氣的一屆啤酒招商狂歡活動。展會期間,通過產(chǎn)品展示、模特走秀、文藝表演、啤酒競飲等豐富多樣的形式,讓參加活動現(xiàn)場的市民和各地經(jīng)銷商更加了解百惠啤酒的品質(zhì)及品牌,為企業(yè)宣傳品牌,拓展銷售渠道起到了較好的橋梁紐帶作用。九月份聯(lián)合市烹飪協(xié)會在魏源大酒店成功舉辦了中國花瑤美食旅游文化藝術節(jié)。此次美食節(jié)把地方少數(shù)民族傳統(tǒng)文化與烹飪技能展示和酒類品牌展示融合在一起,活動期間對湘窖酒業(yè)、百惠酒業(yè)產(chǎn)品以及白沙液、開口笑、青島啤酒、茅臺啤酒等酒類產(chǎn)品進行現(xiàn)場展銷和推介,深受經(jīng)銷商和消費者好評。
二是積極開展與省內(nèi)各市州的經(jīng)驗交流,有力宣傳了我市酒業(yè)品牌,擴展了我市酒業(yè)市場空間。今年以來,我們先后邀請了湘潭市、衡陽市、郴州市、懷化市商務局領導及酒管辦主任來**學習交流,組織參觀了酒窖酒業(yè)公司現(xiàn)代化生產(chǎn)線和辦公場所,并就如何搞好**酒業(yè)宣傳推介壯大本地酒業(yè)市場等課題進行了專題座談,會上,各市(州)同志也表示將一如既往地支持湘窖酒業(yè)發(fā)展市場、協(xié)助**酒類企業(yè)做好市場引導及推介工作,讓**酒暢銷湖南,紅遍全國。
二、存在的問題
我市酒管工作雖然取得一定成績,但離上級的要求還有一定差距,主要表現(xiàn)在:
1、酒類執(zhí)法存在不少困難,如:沒有成立專門的商務執(zhí)法機構,沒有執(zhí)法經(jīng)費。執(zhí)法主體在《條例》中有的不明確,造成酒管執(zhí)法被動局面。
[關鍵詞]營銷策劃;創(chuàng)新;市場分析
中圖分類號:F52 文獻標識碼:A 文章編號:1009-914X(2017)02-0318-01
1.公司概述
企業(yè)創(chuàng)建于1903年,啤酒年生產(chǎn)能力大約在2300噸,在二戰(zhàn)期間,青島被德國占領,當時駐扎在青島的德軍為了適應占領軍和聯(lián)軍的生理需求而建設青島啤酒廠。因當時中國設備落后,所以其生產(chǎn)設備全部來自歐洲。其中啤酒的種類多樣,黑啤酒,麥芽啤酒等。開廠后不久,便位全國各地提供啤酒。青島啤酒爭取做到最后,奮發(fā)向上,用于創(chuàng)新,大膽_拓。為消費者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務,為員工的工作營造最舒適的環(huán)境。青島啤酒的目標在于成為中國一流的啤酒制造企業(yè),爭當行業(yè)最具創(chuàng)新力的龍頭企業(yè),成為中國人民最喜愛的啤酒品牌。堅持做到持續(xù)發(fā)展、標準規(guī)范、技術精湛、激勵無限、品質(zhì)優(yōu)先。
2.青島啤酒市場分析
目前形勢下,我國啤酒行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關鍵在于能不是能夠順利實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的技術、規(guī)模、素質(zhì)、結(jié)和營銷等方面的創(chuàng)新升級。從企業(yè)戰(zhàn)略管理這一角度來看,目前要在于尋找合適的市場機會,并制訂相應增長的策略。據(jù)此,國內(nèi)啤酒企業(yè)紛紛取針對性的營銷策略,立足新的市場形式,進行市場再細分和產(chǎn)品再定位,力求地把握消費需求的變化和動態(tài)。如廣州生力啤酒有限公司,在鞏固原有"生力"品牌的同時,采取產(chǎn)品向下階層延拓的策略,引入中低檔價位的"威樂"新品牌產(chǎn)品,開發(fā)更廣闊的農(nóng)村市場;藍帶啤酒集團也一改過去高價位的路線,調(diào)整為中檔為主兼顧高檔的新特點;更引人注目是廣州株江啤酒集團公司在整個營銷組合的調(diào)整策略面,一方面調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構,重點推廣高利潤的珠江純生啤酒,同時嚴格實行產(chǎn)品到統(tǒng)一價,以及產(chǎn)品直接配送等制度,從而初步建立健全了渠道網(wǎng)絡的"精工細作"管理模式。因此,青島啤酒的營銷模式不僅要借鑒成功企業(yè)的經(jīng)營模式,還要在此基礎上不斷地創(chuàng)新。
3.青島啤酒的競爭分析
青島啤酒核心競爭力分析,公司以"大客戶+微觀運營"的營銷模式不斷強化市場推廣力度和深化市場銷售網(wǎng)絡,不斷提高對終端客戶的掌控能力,鞏固和提高了在基地市場的優(yōu)勢地位和新興市場的占有率。公司擁有的"青春啤酒"品牌是我國首批十大創(chuàng)新商標之一,在國內(nèi)外市場具有強大的品牌。
青島啤酒作為走在中國當代創(chuàng)新最前沿的啤酒生產(chǎn)企業(yè),企業(yè)將產(chǎn)品質(zhì)量放在核心地位,青島啤酒所生產(chǎn)的產(chǎn)品多次在國內(nèi)外質(zhì)量評比中獲得冠軍,并且在國內(nèi)也贏得了極好的口碑。這些年來通過不斷的改造完善,青島啤酒企業(yè)的主要生產(chǎn)設備已經(jīng)達到了國內(nèi)先進水平,并且通過對原料、工藝、技術、操作等方面的加強管理和控制,在保障了食品安全和產(chǎn)品良好品質(zhì)的同時,也提升了產(chǎn)品的口味,大獲廣大群眾的贊賞。
從青島啤酒現(xiàn)有的大客戶發(fā)展戰(zhàn)略現(xiàn)狀出發(fā),在進一步的企業(yè)發(fā)展過程中,做到以下兩點會使企業(yè)各個方面更加完善:一是要建立更完善的績效考核體系。企業(yè)文化要從完善的機制出發(fā),完善的機制是一個企業(yè)的源頭保障,而激勵機制、評估機制和監(jiān)督機制是現(xiàn)代化企業(yè)機制建設中不可或缺的部分。由于青島啤酒在產(chǎn)品監(jiān)管和組織體系運行方面上存在的不足和弊端,建立完善的績效考核和評估機制顯得尤為關鍵,必須從考核和評估的維度上來提高企業(yè)運行的規(guī)范性和員工工作的熱情和積極性。二是堅持品牌發(fā)展戰(zhàn)略。繼續(xù)深挖青島啤酒的品牌內(nèi)涵,在"激情"、"夢想"、"情感"等關鍵詞上下功夫,通過當前微博、微信、網(wǎng)站等自媒體來進行信息化品牌營銷和建設。還可以通過贊助NBA、CBA、開展啦啦隊競選等方式來豐富產(chǎn)品品牌內(nèi)涵。此外,青島啤酒節(jié)、山水啤酒大電影、全民奧運社區(qū)行等也是有效的品牌營銷方式,值得保存和推廣。
4.市場銷售策劃的創(chuàng)新
青島啤酒市場營銷策劃要創(chuàng)新發(fā)展就要從以下幾個基本原理出發(fā),找到合適自己的市場營銷渠道和方式。
(1)整合原理:營銷策劃人要把所策劃的對象視為一個整體的系統(tǒng),用集合性,動態(tài)性,層次性,相關性的觀點來處理青島啤酒企業(yè)與市場之間的關系。用合理的營銷理念把各個要素整合起來作為一個整體,這樣才能形成完整的策劃方案,達到優(yōu)化的策劃效果。切不可分散處理企業(yè)與市場的關系,將其分別對待,從而導致找不到其間的聯(lián)系。
(2)人本原理:青島啤酒的營銷策劃應堅持人本原理,一方面,一個企業(yè)要想創(chuàng)新,可持續(xù)發(fā)展就要遵從以人為本,員工是一個企業(yè)的基石,而人才是一個企業(yè)運作的前進動力,企業(yè)要大力挖掘人才,挖掘其積極性和創(chuàng)造性為企業(yè)做出貢獻。另一方面,以人為本也應體現(xiàn)在消費者身上,一個企業(yè)的營銷創(chuàng)新最終的目的都是為了更多的吸引消費者,這就要求企業(yè)要以消費者為本,做到生產(chǎn)為了消費者,服務為了消費者。
(3)差異原理:差異原理要求青島啤酒企業(yè)要在不同的時期下,對不同的顧客,廠商,不同的市場環(huán)境做出的不同的選擇。青島啤酒的營銷方式不應只有固定的模式,營銷工作也不能一味生搬硬套。檢驗營銷策劃是否成功的標準只有實踐,營銷策劃只有在具體銷售中才可以得到提煉和升華。
(4)效益原理:青島啤酒以低微的利益為核心。所以應控制成本為核心,追求企業(yè)與顧客的雙贏效果。青島啤酒因為其優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì),曾多次獲得國內(nèi)外質(zhì)量評比優(yōu)秀的獎項,這不僅僅是一種榮譽,更象征著國內(nèi)外對青島啤酒企業(yè)的認可程度。青島啤酒以嚴格全面的質(zhì)量管理體系,建立了以技術標注為主體,形成了一個完整的,研究的企業(yè)。對于青島啤酒來說,其品牌影響力在世界范圍內(nèi)巨大,在國際啤酒業(yè)中,企業(yè)的實力雄厚,更有利于企業(yè)之間的競爭,所以有著非常大的發(fā)展空間和未來。
參考文獻
[1] 黃博文楊宇.市場營銷策劃實務[M].廣州:華南理工大學出版社,2015.
一、 ?P于區(qū)域市場營銷和企業(yè)市場營銷的分析
(一)區(qū)域市場營銷
作為市場體系的關鍵部分,區(qū)域市場經(jīng)濟的發(fā)展對我國整體市場經(jīng)濟的發(fā)展都具有影響。我國市場體系中包含著很多經(jīng)濟組織活動,區(qū)域市場就是其中之一。研究顯示,區(qū)域市場的產(chǎn)生主要和自然環(huán)境和人文環(huán)境中有著密切的聯(lián)系。因此,區(qū)域市場在營銷的過程中需要根據(jù)相關的要求,對不同區(qū)域劃分營銷標準,這樣區(qū)域市場才會在市場體系中占據(jù)優(yōu)勢。
(二)企業(yè)市場營銷
企業(yè)市場營銷也被稱之為市場學,企業(yè)市場營銷屬于企業(yè)發(fā)展較為普遍的一種營銷方式,主要是企業(yè)將產(chǎn)品推銷出去,創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益。企業(yè)在發(fā)展的過程中需要進行交易,而交易既可以讓企業(yè)獲利,也能讓對方受益。實際上,企業(yè)市場營銷屬于一種經(jīng)濟活動,消費者通過購買商品,滿足自身對物質(zhì)的需求,而企業(yè)也在此過程中獲取一定的經(jīng)濟效益,進而實現(xiàn)共贏,這也十分有助于促進我國經(jīng)濟的發(fā)展[1]。
二、 關于區(qū)域市場影響和企業(yè)市場營銷存在的異同點分析
(一) 相同點
1、 以市場營銷為主,激發(fā)消費者的購物意識
通過對區(qū)域市場營銷和企業(yè)市場營銷的分析,從中發(fā)現(xiàn),兩者都是以市場營銷為主導,在營銷的過程中,企業(yè)開始不斷的打造優(yōu)質(zhì)的品牌,樹立良好的形象,這樣企業(yè)的產(chǎn)品就可以受到人們的廣泛關注,從而激發(fā)消費者的購物意識,這樣企業(yè)就可以創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益,并在未來穩(wěn)定的發(fā)展[2]。
2、 注重長期發(fā)展,尊重客戶利益
區(qū)域市場營銷和企業(yè)市場營最終目的都是為了企業(yè)的發(fā)展,促進企業(yè)經(jīng)濟的增長。因此,兩者在營銷時都具有長期營銷的發(fā)展觀念,只有長期營銷,兩種營銷方式才能市場中鞏固地位,而且企業(yè)在運用兩種營銷模式的過程中,企業(yè)應尊重客戶的利益,爭取在營銷的過程中獲得更多的客戶。
3、 營銷過程公平公正
無論是區(qū)域市場營銷,還是企業(yè)市場營銷,企業(yè)在運用這兩種營銷方式的過程中都是通過與其同行競爭,才贏得經(jīng)濟利潤。企業(yè)在展開市場營銷的過程中,要能不斷的結(jié)合產(chǎn)品在市場營銷情況,創(chuàng)新營銷策略,與對手公平競爭,這樣才能展現(xiàn)一個企業(yè)良好的文化形象。
(二) 不同點
區(qū)域市場營銷和企業(yè)市場影響最為明顯的差異就是營銷主體存在區(qū)別。區(qū)域市場營銷主要是區(qū)域為主,而企業(yè)市場營銷則以企業(yè)內(nèi)部為主。區(qū)域市場營銷主要為創(chuàng)造綜合經(jīng)濟效益,而企業(yè)市場營銷則為自身的利益。其次,則是產(chǎn)品的不同,區(qū)域市場營銷主要經(jīng)營自然風光、特產(chǎn)資源。企業(yè)以營銷實際產(chǎn)品為主。此外,定位之間的差異,區(qū)域市場營銷注重打造生態(tài)環(huán)境的建設,但是企業(yè)市場營銷只是為了銷售產(chǎn)品,獲取經(jīng)濟效益。兩種營銷模式存在的差異性,充分說明兩種營銷模式存在相互制約的關系。
三、 關于區(qū)域市場營銷和企業(yè)市場營銷之間的關系分析
(一) 形象宣傳
企業(yè)形象一直以來都對企業(yè)的發(fā)展具有影響,如果一個企業(yè)缺乏良好的形象,將很難在市場中占據(jù)穩(wěn)定的位置,而且也無法吸引消費者的注意,這樣企業(yè)就很難繼續(xù)發(fā)展。因此,企業(yè)在發(fā)展的過程中必須要做好企業(yè)文化宣傳,樹立較好的企業(yè)形象。區(qū)域市場營銷和企業(yè)市場營銷也是如此。例如:青島啤酒在宣傳企業(yè)形象時可以舉報青島啤酒節(jié),青島啤酒可以借助青島地理位置,吸引更多的游客,這樣既擴大青島啤酒的名聲,也帶動青島經(jīng)濟的增長[3]。
(二) 市場推廣
企業(yè)在展開市場營銷的過程中,要有效的實現(xiàn)市場推廣,讓區(qū)域市場推廣和企業(yè)市場推廣相互促進和扶持。例如:著名的“泥人張”現(xiàn)已被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中,而傳承“泥人張”的企業(yè)可以借此宣傳企業(yè)文化,科學的進行市場推廣,這樣就可以有效的提升企業(yè)的知名度,既傳承了中華非物質(zhì)文化,也促進企業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。
(三)經(jīng)濟發(fā)展
關鍵詞:青島市;旅游市場;營銷策略
青島美麗的濱海風貌、豐富的山水資源和溫和的氣候條件,相比其他旅游市場而言,對國內(nèi)游客存在較大的吸引力,因此在國內(nèi)的旅游市場有較好的發(fā)展前景。2019年,中國—上海合作組織地方經(jīng)貿(mào)合作示范區(qū)建設總體方案獲國務院批復,并榮獲全球十大最具幸福感城市。2020年6月14日,中國科學院宜居城市研究團隊了最新版《中國宜居城市研究報告》,報告顯示中國宜居城市排名中,青島榮登榜首。
一、青島市旅游市場環(huán)境分析
(一)自然環(huán)境
青島市坐落于山東半島南部,東、南臨黃海,西臨膠州灣,南、西、北三面被海環(huán)抱,具有800多公里的海岸線,毗鄰煙臺、濰坊、日照,并且與韓國、日本隔海相望,是中國重要的港口城市之一。青島地理環(huán)境優(yōu)越,聚“山、海、城、河”為一體,海面寬廣,海灣眾多,冬無嚴寒夏無酷暑的溫和氣候,是休閑度假的最佳旅游地之一?!熬G樹紅瓦,碧海藍天”構造成其獨特的城市風貌,美麗的濱海城市風光,具有海洋自然生態(tài)旅游資源和海洋人文生態(tài)旅游資源,而且還對促進國內(nèi)外的貿(mào)易往來,吸引境內(nèi)外游客起到了至關重要的作用。
(二)經(jīng)濟環(huán)境
2011年,國務院批準了山東“半島藍色經(jīng)濟區(qū)”規(guī)劃,青島市就作為半島藍色經(jīng)濟區(qū)的龍頭城市和核心區(qū)域。2014年開始青島立足于“轉(zhuǎn)變作風、共享成果、活躍市場、讓利于民”,在十一月舉辦了首屆“青島旅游惠民”活動,開通了城鄉(xiāng)互惠民車,全市受惠民眾約50萬人,累計讓利1.3億人民幣。據(jù)統(tǒng)計,2019年共接待國內(nèi)外游客,全年游客數(shù)量達1.13億人次,增長13%,對青島市的經(jīng)濟增長具有較強的推動作用。
(三)政治和法律環(huán)境
政治和法律環(huán)境是旅游市場發(fā)展中的關鍵因素,調(diào)節(jié)著旅游市場的發(fā)展方向?!堵眯猩绻芾項l例》、《國家旅游局行政許可實施暫行辦法》等是我國用來規(guī)范和調(diào)整旅游行業(yè)的法律法規(guī)。同時,山東省及青島市相續(xù)出臺了《山東省旅游管理條例》、《青島市旅游景區(qū)(點)開發(fā)建設管理規(guī)定》等。由此可見,青島旅游市場的發(fā)展具備一定的法律環(huán)境。
青島不僅響應國家號召建設旅游文明城市,倡導生態(tài)文明、發(fā)展生態(tài)旅游、維護生態(tài)安全、培育生態(tài)文化,切實保護旅游資源與環(huán)境,保障旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展,而且加大旅游執(zhí)法力度,全年開展旅游市場執(zhí)法檢查行動,責令整改、停業(yè)整頓不合規(guī)定的旅行社,處罰違規(guī)旅游從事人員,為游客挽回經(jīng)濟損失。
(四)社會和文化環(huán)境
社會和文化環(huán)境是指一個國家或地區(qū)人們共同的價值觀、生活方式、文化傳統(tǒng)、風俗習慣、宗教信仰等各個方面。旅游會讓游客不同程度的接觸到各個地區(qū)的文化,所以旅游市場的發(fā)展受到社會和文化環(huán)境的制約。社會文化環(huán)境對旅游業(yè)發(fā)展的影響一方面是不同的社會文化差異有利于促使游客產(chǎn)生旅游的心理傾向;另一個方面是了解不同地區(qū)社會文化可滿足游客的審美心理。青島國際啤酒節(jié)、青島國際海洋節(jié)、青島膠州秧歌節(jié)等都在詮釋著青島社會文化的內(nèi)涵。依托濱海風情,青島旅游市場可以快速發(fā)展社會文化事業(yè)。
二、青島市旅游營銷策略分析
(一)旅游產(chǎn)品策略
旅游產(chǎn)品是旅游營銷中最重要的一個因素,指旅游經(jīng)營者通過開發(fā)、利用旅游資源提供給游客的旅游產(chǎn)品與服務的集合。青島充分利用旅游資源和發(fā)展機遇不斷開發(fā)新型旅游產(chǎn)品,來滿足不同游客的需要。在觀光旅游方面,有濱海風景區(qū)、嶗山風景區(qū)、海底世界、青島關等;在休閑旅游方面有四大海水浴場和瑯琊臺旅游度假區(qū)、靈山灣旅游度假區(qū)、石老人旅游度假區(qū)等;在節(jié)慶旅游方面有青島國際啤酒節(jié)、海云庵糖球會、青島櫻花會、青島國際海洋節(jié)等;在文化旅游方面有青島奧帆中心、青島山炮臺遺址公園、青島農(nóng)業(yè)大學昆蟲博物館、沈從文故居、聞一多故居等;在宗教旅游方面有天主教堂、玄陽觀、海云庵等。
(二)產(chǎn)品價格策略
旅游產(chǎn)品的價格會直接對生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費者的利益產(chǎn)生影響。旅游景點的門票、游覽車和游船的價格一般會受到節(jié)假日、氣候變化等多方面因素的影響而產(chǎn)生波動,而這些波動又主要體現(xiàn)在限時折扣定價和旅游淡旺季區(qū)別定價。青島市各旅游景點主要采取“隨游收費法”、“年票”制以及“特殊人群免費”制。青島市部分旅游景點采取淡旺季區(qū)別定價,對團體旅游會給予相應的折扣,老人、兒童和學生給予一定的優(yōu)惠。
(三)渠道策略
渠道是商品的流通路線,通過旅游營銷渠道把各類旅游產(chǎn)品組合成配套的旅游產(chǎn)品即包價旅游線路,再把包價旅游線路銷售給旅游者,滿足其對整體旅游產(chǎn)品的需要以達到銷售的目的。青島旅游市場通過旅游中間商把包括景點、酒店、旅游交通等在內(nèi)的食、住、行、購、游、娛等單項產(chǎn)品組合成整體產(chǎn)品,使旅游者在一次購買后即可體驗一次完整的旅游經(jīng)歷。
(四)促銷策略
旅游促銷是一個旅游城市運用各種手段或方式向游客尤其是潛在游客傳遞與滲透旅游信息,引起他們對該城市及旅游產(chǎn)品的注意、興趣、與信任,進而做出購買決策的活動。青島市旅游促銷分為對外促銷策略和對內(nèi)促銷策略兩個部分,做好對內(nèi)促銷是為了能更好的對外促銷,因為青島旅游的客源主要來自國內(nèi),所以對內(nèi)促銷比對外促銷更重要。青島美麗的濱海風貌在國際上雖有一定的知名度,但影響力度還不夠高,青島要根據(jù)目標市場的確定,選擇影響大報刊、雜志或電視臺上做廣告,通過對內(nèi)促銷把自身的資源轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟效益和良性的社會效應。
(五)公共關系策略
青島是我國舉辦國際盛會和大型賽事最多上的城市之一,大型賽事和國際盛會的承辦或舉辦不僅能夠幫助本地居民增加對外界的了解,而且有利于提高城市的知名度,為青島對外公共關系的建立提供了機會。青島抓住機遇,充分運用公共關系開展公共關系策略建立與外界的信任關系,對游客在旅游活動中出現(xiàn)的問題進行及時解決,對危機事件進行預防、控制和處理。合理的公共關系策略不僅提高了青島在國際上的影響力,而且有利于青島旅游休閑理念的傳播和青島濱海都市形象的塑造,對青島旅游市場的發(fā)展有重要的意義。
三、提升青島旅游市場的建議與對策
(一)加大對旅游商品的監(jiān)管,樹立大局意識
針對旅游商品市場,青島相關部門加大管理力度,政府部門應能確保經(jīng)營商之間的公平性,建立合理的市場秩序。相關部門對商品價格進行控制,讓價格在一個合理的區(qū)間內(nèi)波動,杜絕超高定價打擊游客積極性的做法。政府還應對從事旅游經(jīng)營的企業(yè)和個人,進行必要的準入考核及周期審查工作等;其次,旅游行政管理部門要依據(jù)相關的法規(guī)政策,做到設身處地的為游客利益著想;再次,應打開高端產(chǎn)品市場來吸引游客注意,塑造青島旅游城市新形象。
(二)延長游客旅游滯留天數(shù),加大宣傳力度
游客的滯留天數(shù)對旅游周期的長短有著關鍵的作用。要延長游客的滯留天數(shù)一方面可以開發(fā)新的旅游項目,使游客有更多的游玩的內(nèi)容,同時要充分考慮景點的布局,把一些影響力大的旅游項目盡量分散建設,拉開彼此之間的距離,這樣不僅可以增加旅游市場游客的容納量,又可以增加游客在青島滯留的時間。旅游服務設施不應該集中在中山路一帶,特別是新建的大型商業(yè)購物中心也須分散,形成多個購物中心,為游客提供輕松方便的購物條件。與此同時,青島應加強旅游城市強營銷力度,努力打造國際化旅游城市,推出各種旅游優(yōu)惠活動,吸引更多游客。
(三)開發(fā)與保護并重,科學規(guī)劃,力求達到雙贏
自然環(huán)境是生態(tài)旅游和休閑旅游的重要組成,如果環(huán)境遭到破壞將會對旅游地產(chǎn)生嚴重的影響。青島的旅游資源眾多,在開發(fā)的過程中必須遵循自然規(guī)律和社會經(jīng)濟發(fā)展的規(guī)律,堅持開發(fā)與保護同時進行同等看重,做到統(tǒng)籌兼顧、科學規(guī)劃、合理開發(fā)、有效保護,力求達到環(huán)境與經(jīng)濟共贏。豐富的海岸線是青島的靈魂,也是旅游市場最寶貴的資源,青島市要高度重視海洋資源的開發(fā)與保護,進一步完善海岸線保護與開發(fā)利用規(guī)劃,為可持續(xù)發(fā)展打下良好的基礎。
(四)充分挖掘青島文化內(nèi)涵,為經(jīng)濟增長加分
青島市可以深度開發(fā)的景點有很多,不僅僅是歷史文化名人的故居,比如:膠南的瑯琊臺是秦始皇三次登臨的并派遣徐福東渡尋仙藥之地;嶗山是道教全真派的發(fā)祥地,且號稱“天下第二叢林”;平度的天柱山魏碑號稱“書道鼻祖”,它是現(xiàn)存年代最早的書法碑刻之一;青島啤酒博物館充分代表了青島的特色;劈柴院的京韻大鼓、評書快板、民族樂器、評書快板等代表著青島的民俗文化,完全是可以從這些歷史傳統(tǒng)文化方面尋找出看點、買點。
(五)提高從業(yè)者的整體素質(zhì),吸引回頭游客
這個盛會由國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)、中國釀酒工業(yè)協(xié)會、中國酒類流通協(xié)會和煙臺市政府主辦,會議的主題是:弘揚品牌、傳承文化、共謀合作。內(nèi)容為:產(chǎn)品展示、高端論壇、經(jīng)貿(mào)洽談、重大活動等;出席此次會議的嘉賓有3700多人,葡萄酒展位有307個,其中海外展位90個,無論從規(guī)模上還是規(guī)格上都比1992年以前有著極大的提升。煙臺市政府更是邀請了中外近70家媒體對盛會進行報道,可謂盛況空前。
其實早在1987年10月,煙臺就被國際葡萄?葡萄酒組織在羅馬召開的年會上授予“國際葡萄?葡萄酒城”的稱號。當時,國際葡萄?葡萄酒組織正式宣布了世界上28個國家116個國際葡萄和葡萄酒城名單,并向來自這些城市的代表頒發(fā)了證書。當時的煙臺副市長姜德華代表煙臺市政府接受了這一榮譽稱號,并在紀念簿上簽字。煙臺從此正式成為亞洲唯一的“國際葡萄?葡萄酒城”。
葡萄酒城的概念起源于法國,國際葡萄?葡萄酒組織(OIV)是經(jīng)國際標準化組織(ISO)確認并公布的國際組織之一。1924年,國際葡萄酒城在法國巴黎創(chuàng)建,法國、英國、意大利等33個主要葡萄酒生產(chǎn)國,成為葡萄酒組織成員國。同時,各成員國達成一致協(xié)議:只有對葡萄酒種植作出杰出貢獻,并且葡萄酒的品質(zhì)達到國際公認水準的地域,才能獲準成為“國際葡萄?葡萄酒城”。
煙臺之所以獲得“國際葡萄?葡萄酒城”的桂冠,與張裕作出的實質(zhì)性貢獻密不可分。在20世紀80年代張裕公司邀請法國葡萄酒專家博尼埃先生到公司做技術指導,并從博尼埃先生那里得知了有關國際葡萄?葡萄酒組織的一些信息。張裕公司于是提出召開葡萄酒國際品評會的想法,并希望通過博尼埃先生的介紹邀請國際葡萄?葡萄酒組織的負責人來主持這一會議,并表達了“煙臺能否參加該機構”的想法。經(jīng)各方的努力,國際葡萄?葡萄酒組織同意于1987年6月15日在中國煙臺舉行國際葡萄酒和白蘭地感官品評會;煙臺市可以觀察員的身份申請加入國際葡萄?葡萄酒組織。
1987年6月,煙臺國際葡萄酒白蘭地感官品評專題討論會順利召開,來自4個國家及國際評酒組織的13名葡萄酒專家,對張裕公司生產(chǎn)的XO金獎白蘭地、 VSOP金獎白蘭地、中國白蘭地、解百納干紅葡萄酒、雷司令干白葡萄酒和味思美等8款名酒進行了品評。在接待外國專家的晚宴上,羅伯特?丁洛特先生公開宣布,國際葡萄?葡萄酒組織將命名煙臺市為“國際葡萄?葡萄酒城”,并向煙臺市頒發(fā)了一枚“1987年國際葡萄和葡萄酒”紀念章。同年,張裕公司舉辦首屆煙臺國際葡萄酒藝術節(jié)。這成為當年煙臺一大盛事。1992年,張裕公司再次舉行葡萄酒藝術節(jié)。葡萄酒節(jié)成為煙臺的一張“城市名片”。
從1992年之后,由于種種原因葡萄酒藝術節(jié)沉寂了15年。據(jù)知情人士透露,近年來,隨著國內(nèi)各地新興葡萄酒產(chǎn)區(qū)、種植區(qū)的不斷涌現(xiàn),葡萄酒藝術節(jié)也風生水起。自1999年河北懷來縣開始舉辦葡萄采摘暨葡萄酒節(jié)以來,2000年河北昌黎舉辦了中國秦皇島昌黎國際葡萄酒節(jié),2004年天津舉辦了葡萄酒節(jié),以舉辦啤酒節(jié)聞名的青島,今年也在爭取舉辦葡萄酒節(jié)。
此外、來自中國釀酒協(xié)會的分析顯示,近年來,全國葡萄酒行業(yè)年均增長達到15%以上。今年上半年,全國葡萄酒產(chǎn)量更是達到26.69萬千升,同比增幅高達18.76%。專家預測說,中國葡萄酒市場容量至少有6倍的增長空間,隨著新一輪消費結(jié)構的升級,幾年內(nèi)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)必將和休閑產(chǎn)業(yè)一起,成為繼家電產(chǎn)業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)和汽車制造業(yè)之后的第三撥高成長消費產(chǎn)業(yè)。
煙臺,作為中國葡萄酒工業(yè)的最大基地,葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)得到長足發(fā)展:葡萄酒年產(chǎn)量19.76萬千升,占全國葡萄酒總產(chǎn)量的39.9%;完成的銷售收入、利稅和利潤分別占全國葡萄酒工業(yè)的54.33%、60.73%和75.90%。目前,140家企業(yè)聚集煙臺,全市葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群效應初顯。不僅如此,以張裕為代表的“煙臺造”葡萄酒產(chǎn)品還成功走向海外市場,成為歐洲市場的中國葡萄酒第一品牌。煙臺有900多公里的海岸線,由于特殊的地理和氣候條件,在這條黃金海岸線上形成了聞名全國乃至全球的葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶,被世界葡萄酒界稱為“世界第7大葡萄海岸”。
另據(jù)有關數(shù)據(jù)顯示,煙臺葡萄種植面積為15萬畝,葡萄釀酒企業(yè)150多家,其中全國葡萄酒巨頭張裕、長城、南山莊園、白洋河、威龍等品牌年產(chǎn)葡萄酒20萬噸,占全國葡萄酒產(chǎn)量的三分之一。經(jīng)過科學的市場調(diào)查和分析,煙臺市政府的結(jié)論是:煙臺有能力也必須利用好這塊品牌,提升煙臺會展經(jīng)濟水平及在葡萄酒界的地位。