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2、回娘家。川西地區(qū)有雨水節(jié)氣回娘家的風俗,到了雨水節(jié)氣這個天,出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。
3、女婿送節(jié)。雨水節(jié)的另一個主要習俗則是女婿送節(jié),送節(jié)的禮品則通常是兩把藤椅,上面纏著一丈二尺長的紅帶,稱為“接壽”,岳父岳母則要回贈雨傘。
4、撞拜寄。在川西民間,雨水節(jié)氣這天,年輕婦女手牽兒女,等待第一個從面前經(jīng)過的行人,給對方做干兒女,被稱作“撞拜寄”。
小雪在二十四節(jié)氣中,是屬于冬天的節(jié)氣,而冬天是比較寒冷的季節(jié),但對于小雪節(jié)氣人們并不是很了解,下面是小編整理的2021小雪節(jié)氣的風俗有哪些,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
2021小雪節(jié)氣的風俗有哪些曬魚干
二十四節(jié)氣小雪習俗:曬魚干,曬魚干是小雪節(jié)氣的習俗,小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
吃刨湯
小雪前后,土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風俗習慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。"喝刨湯",是我國西南部等省地區(qū)農(nóng)村歷史悠久的一種民間習俗。所謂“喝刨湯”就是農(nóng)場在快要過年的時候,家里殺年豬,把豬的新鮮肉和內(nèi)臟等煮一大鍋,配其它菜,大家一起吃喝玩,完了熱情的主人一般還要給來的客人送一刀肉,哪家要吃“刨豬湯”,那天這戶農(nóng)民家中就會十分熱鬧。
吃糍粑
在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時,糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。糍粑,用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品。糍粑是用熟糯米飯放到石槽里用石錘或者蘆竹搗成泥狀制作而成,一般此類型的食物都可以叫做糍粑。南方各族小吃,是中國南方一些地區(qū)流行的美食。
腌制臘肉
俗話說“冬臘風腌,蓄以御冬”,小雪節(jié)氣過后,氣溫會急劇下降,天氣也會越來越干燥,此時正是加工臘肉的好時候。小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來,等到春節(jié)時正好享受美食。
節(jié)氣小雪是什么意思啊“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。雪小,地面上又無積雪,這正是“小雪”這個節(jié)氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也?!边@就是說,到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠藭r由于“地寒未甚”故雪下得次數(shù)少,雪量還不大,所以稱為小雪。
因此,小雪表示降雪的起始時間和程度,小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。
小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個節(jié)氣。時間在每年公歷11月22或23日,即太陽到達黃經(jīng)240°小雪節(jié)氣,東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流,西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽,東移時會有大規(guī)模的冷空氣南下,我國東部會出現(xiàn)大范圍大風降溫天氣。由于全球氣候變暖,我國南方部分地區(qū)降雪會稍晚,而北方,已進入寒冰封凍季節(jié)。
小雪要做幾件事情早晚加衣
老人、小孩和一些體質(zhì)較弱、抵抗力較差的人,在早晚出門時一定要帶一件外套。在衣服的選擇上也要充分考慮到舒適、防護和保健等多方面因素。
保持空氣流通,晚上關(guān)窗
最好在早中晚各開窗通風三次,每次15分鐘為宜,既保持了室內(nèi)空氣清新,又抑制了細菌的滋生。
但晚上睡覺的時候一定要關(guān)窗,夜晚溫度低,冷風侵襲很容易引起哮喘等疾病的發(fā)作。
規(guī)律作息
很多人在夏天睡得晚,作息不規(guī)律,若延續(xù)到秋冬,容易造成抵抗力下降。因此要保證規(guī)律的作息和生活節(jié)律,早點上床睡覺,適當延長睡眠時間,同時多喝水。
均衡營養(yǎng)
天氣轉(zhuǎn)涼后,人們會食欲大增,在干燥季節(jié)多吃些滋陰潤肺多酸的食物很好,如銀耳、梨、藕、葡萄、蘋果等,少吃辛辣食物。
適度鍛煉
登山、步行、打太極都是耐寒鍛煉的項目,可以提高身體免疫力。但要注意,雨雪天氣盡量不要外出運動,避免跌倒及發(fā)生意外。
按摩頭部
如果是風寒引起的感冒,按摩頭部能起到有效的治療作用。
小寒的節(jié)氣含義是什么 小寒,是二十四節(jié)氣中的第23個節(jié)氣,冬季的第5個節(jié)氣,干支歷子月的結(jié)束與丑月的起始。斗指子;太陽黃經(jīng)為285°;于每年公歷1月5-7日交節(jié)。冷氣積久而寒,小寒是天氣寒冷但還沒有到極點的意思,它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。小寒節(jié)氣的特點就是寒冷,但是卻還沒有冷到極致。小寒時節(jié),太陽直射點還在南半球,北半球的熱量還處于散失的狀態(tài),白天吸收的熱量還是少于夜晚釋放的熱量,因此北半球的氣溫還在持續(xù)降低。冬至之后,冷空氣頻繁南下,氣溫持續(xù)降低,溫度在一年的小寒、大寒之際降到最低。民諺:“小寒時處二三九,天寒地凍冷到抖”,這說明了小寒節(jié)氣的寒冷程度。 根據(jù)我國長期以來的氣象記錄,在北方地區(qū)小寒節(jié)氣比大寒節(jié)氣更冷,在北方有“小寒勝大寒”一說;但對于南方部分地區(qū),全年最低氣溫仍然會出現(xiàn)在大寒節(jié)氣內(nèi)。
小寒的來歷 小寒是表示氣溫變化的節(jié)氣,《月令七十二候集解》載:“十二月節(jié),月初寒尚小,故云。月半則大矣”。這個節(jié)氣過后,氣溫漸漸變得寒冷,因此被稱作小寒。
在我國,小寒時民間也有許多傳統(tǒng)習俗,一是探梅,梅花是品性高潔之花,此時的梅花開的正好,是欣賞梅花的好時候。二是冰戲,我國北方地區(qū)入冬之后,天氣寒冷,特別適合溜冰玩,三是臘祭,小寒是臘月的節(jié)氣,所以古人會在十二月份舉行合祀眾神的臘祭。除此之外還有吃黃芽菜,吃臘八粥等習俗。
小寒時由于天氣寒冷,所以人們都很少出門,在農(nóng)事方面,北方大部分地區(qū)進行歇冬,主要任務(wù)是在家做好菜窖、畜舍保暖、造肥積肥等工作,南方大部分地區(qū)則需要做好油菜清溝、小麥追肥等工作,但不管是在南方還是北方,做好保暖工作都是很重要的。
小寒有什么風俗
探梅孤雅幽香,清爽振奮冬至后十五日,斗柄指癸為小寒,此時太陽運行到黃經(jīng)二百八十五度,此時天氣漸寒,卻尚未大冷,因此叫作小寒。此時臘梅已開,紅梅含苞待放,挑選有梅花的絕佳風景地,細細賞玩,鼻中有孤雅幽香,神智也會為之清爽振奮。
臘祭祭祀百神,祈求五谷豐登臘祭,歷史悠久的民間傳統(tǒng)祭祀文化。古人逢臘月就要圍獵,以捕獲的禽獸作“犧牲”祭祖宗。據(jù)《風俗通》記載:“臘者,獵也。因獵取獸祭先祖,或者臘接也,新故交接,狎 獵大祭以報功也。”由此可以看出,“臘”就是打獵,用打來的野獸或自己養(yǎng)的家禽進行祭祀,祭祖先,祭百神。
冰獻冰吃冰忙臘月在青海,臘八節(jié)時有獻冰、吃冰的習俗。臘月初八,正當三九,天寒地凍,河床堅冰如鐵,天亮前人們便到河床取來如白玉水晶似的冰塊,供獻在糞堆、地頭、庭院中心、槽頭棚圈中、果樹枝杈上,以示來年雨水充足,風調(diào)雨順。
黃芽菜煮則湯若奶汁,炒則嫩脆鮮美黃芽菜是大白菜的一個類群,是北方大棚、南方露地秋種冬收的珍稀名貴新菜種。黃芽菜著名品種有“六十日”、“心”、“瓦蓋頭”、“大包頭”、“小包頭”等。它們的共同特點是:白皮包心,頂葉對抱,包心堅實,黃化程度高。煮則湯若奶汁,炒則嫩脆鮮美,且耐貯藏,為冬令常備蔬菜。
立冬:萬物收藏
“北風潛入悄無聲,未品濃秋已立冬?!鼻锾斓木耙獠⑽赐耆M,立冬便踩著厚厚的落葉來了。
我國古時習慣以立冬為冬季的開始?!对铝钇呤蚣狻氛f:“立,建始也”,又說:“冬,終也,萬物收藏也?!币馑际钦f,秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫,動物也已藏起來準備冬眠??磥?,立冬不僅僅代表著冬天的來臨,還有萬物收藏、歸避寒冷的意思。
氣候特點
立冬前后,我國大部分地區(qū)降水顯著減少,空氣一般漸趨干燥,土壤含水較少。高原雪山上的雪已不再融化。在華北等地往往出現(xiàn)初雪,北京的初雪比較難預(yù)報,影響也大,往往需要特別關(guān)注。。
西南地區(qū)典型的華西連陰雨結(jié)束,但相對全國雨水基本都少的情況,它還是雨水偏多的地方。按照西南降水的時間分布,11月進入了一年中的干季。西南西北部干季的特點更加明顯。
隨著冷空氣的加強,氣溫下降的趨勢加快。北方的降溫,人們習以為常。從10月下旬開始,先后供暖,人們好在還有一個避寒之地。而對于此時處在深秋“小陽春”的長江中下游地區(qū)的人們,如果遇到強冷空氣迅速南下,有時不到一天時間,降溫可接近8-10℃,甚至更多。
智慧民諺
“三九補一冬 來年無病痛”
人們認為冬季是進補的好時機,所以有“三九補一冬,來年無病痛”;“立冬補冬,補嘴空“;”立秋摘花椒,白露打核桃,霜降下柿子,立冬吃軟棗“等民諺。
但要提醒的是,進補時,要使腸胃有個適應(yīng)過程,最好先做引補。一般來說,可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖,亦可煮些生姜大棗牛肉湯來吃,以調(diào)整脾胃功能。
“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”
說起立冬餃子,其實有一個歷史典故:相傳東漢名醫(yī)張仲景告老還鄉(xiāng)時,在路上見許多百姓由于天冷耳朵都凍壞了,于是在黃河邊支了口大鍋,把羊肉、辣椒和驅(qū)寒的藥材放進去熬,然后撈出來切碎,包在像耳朵一樣的面皮里再下鍋煮,發(fā)放給老百姓喝。這就是立冬餃子的來歷。
“立冬晴一冬凌,立冬陰一冬溫”
立冬常常被視為冬天的開始。老一輩人常常以立冬這一天的天氣來預(yù)測這個冬天的天氣走向。比如“立冬晴一冬凌,立冬陰一冬溫”,意思就是說,立冬這一天晴朗的話,這個冬天將非常嚴寒;相反,如果這一天是陰天,則這一年的冬天不會太冷,會是個暖冬。類似的民諺還有”立冬北風冰雪多,立冬南風無雨雪“等。
風俗習慣
迎冬禮
立冬與立春、立夏、立秋合稱四立,在古代社會中是個重要的節(jié)日,這一天皇帝會率領(lǐng)文武百官到京城的北郊設(shè)壇祭祀。古時此日,天子有出郊迎冬之禮,并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。
“補冬”
閩南民間習慣以立冬為冬季的開始。在這一天,民眾要為已經(jīng)到來的寒冬作必須的準備,要為身體補充新的能量,以期順利度過整個冬季。因此,立冬日民眾要進食一些滋陰潛陽、熱量較高的食物,如雞鴨牛羊、魚鱉等等,而且往往和著中藥“四物”(即當歸、川芎、芍藥、生地四味藥)一起烹燉,增強藥補的效用。
在臺灣,立冬這一天,街頭的“羊肉爐”、“姜母鴨”等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。
立冬吃餃子
在我國北方,人們習慣在立冬和大年三十吃餃子。因為餃子來源于“交子之時”的說法。立冬是秋冬季節(jié)之交,大年三十是舊年和新年之交,“交”子之時要吃餃子。天津最有特點的就是倭瓜餃子。倭瓜又稱窩瓜、番瓜、飯瓜和北瓜,是北方一種常見的蔬菜。一般倭瓜是在夏天買的,存放在小屋里或窗臺上,經(jīng)過長時間糖化,在冬至這天做成餃子餡,味道與大白菜不同,與夏天的倭瓜也不同,還要蘸醋加蒜吃,別有一番滋味。
養(yǎng)生之道
立冬時節(jié),養(yǎng)生應(yīng)注意一個“藏”字,重在“收藏”與“保暖”。同時適當進補,輔以運動和精神調(diào)養(yǎng)。
1. 多喝水
冬天氣候干燥,人體極易缺水,常喝白開水,不但能保證機體的需要,還可利尿排毒、消除廢物。
2.戶外活動
冬季養(yǎng)生要適當活動筋骨,以強身健體。鍛煉時以微微汗出為度,汗多泄氣,有悖于冬季陽氣伏藏之道。有心腦血管疾病的人應(yīng)杜絕做打球、登山等劇烈運動;患有呼吸系統(tǒng)疾病的人,如慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心病等患者,運動應(yīng)選擇上午、下午日照充足的時候,避免受寒冷的刺激,防止誘發(fā)急病。老年人更應(yīng)注意保暖,要避免過早起床鍛煉,以防腦供血不足誘發(fā)中風。
3. 保證睡眠
俗語說:“春困秋乏夏打盹兒,睡不醒的冬仨月?!岸攫B(yǎng)生要保證充足的睡眠,這樣有益于陽氣潛藏,陰津蓄積。
4. 進補養(yǎng)腎
冬天是“閉藏”的季節(jié)。中醫(yī)講腎主封藏,也就是說,冬天是養(yǎng)腎的時節(jié)。陽氣偏虛的人,可以選羊肉、狗肉、雞肉等;氣血雙虧的人,可以選鵝肉、鴨肉、烏雞等。
5. 護腳保暖
俗話說“寒從腳底生”。中醫(yī)認為足底穴位與內(nèi)臟關(guān)系密切,如果足部受涼可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛經(jīng)等疾患,所以要注意足部保暖防寒??梢詧猿钟脺責崴茨_,最好同時按摩和刺激雙腳穴位。
6. 晨起服熱粥
清早起床喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體御寒能力,預(yù)防感冒,可選糯米紅棗粥、八寶粥、小米粥等。
7. 開窗通風
冬天門窗緊閉,會導(dǎo)致室內(nèi)空氣不流通,人會出現(xiàn)頭暈,胸悶,所以要多通風,最好每天早晨、中午和晚上各開窗通風20分鐘,保持室內(nèi)空氣新鮮。
小雪:地寒未甚
古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也?!本褪钦f,到小雪節(jié)氣,由于天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠藭r“地寒未甚”,故雪量還不大,所以稱為小雪。
《月令七十二候集解》也說:“十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭?!边@個時期天氣逐漸變冷;雖然開始下雪,一般雪量較小,并且夜凍晝化。
氣候特點
氣溫繼續(xù)走低
到了小雪節(jié)氣,華北地區(qū)開始有降雪。如果說立冬節(jié)氣標志著我國北方大部地區(qū)進入冬季的話,走到小雪節(jié)氣,這些地區(qū)的氣溫逐步降到0℃以下。
此時南方的天氣潮濕而陰冷,讓初到南方的北方人感到不適應(yīng)。北方的冬天氣溫雖然經(jīng)常在零度以下,且通常伴隨著呼嘯的狂風,可即便氣溫再低,只要看到太陽,就像傾刻間觸到暖意,此時北方陸續(xù)開始供暖,不管外面多么天寒地凍、風吹雪飄,屋里總是洋溢著春天般的溫暖。
智慧民諺
小雪雪滿天,來年必豐年
小雪節(jié)氣期間,黃河中下游的華北地區(qū)正值初雪期,在降水較少的時期,小雪的到來意義非同小可。根據(jù)天氣指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的民諺有很多,例如河北有“小雪雪滿天,來年必豐年”,說的是此時的雪水能抗旱防寒,有望給來年帶來豐收。江蘇有民諺“立冬下麥遲,小雪搞積肥”;廣東則有:“小雪滿田紅,大雪滿田空?!?/p>
小雪晴天,雨至年邊
在民間,根據(jù)小雪晴雨預(yù)測后期天氣的民諺也有不少,例如湖南的“小雪晴天,雨至年邊”;浙江的“小雪無云大旱”;湖北的“小雪見晴天,有雪到年邊”。
風俗習慣
腌臘肉
民間有:“冬臘風腌,蓄以御冬”的習俗。小雪節(jié)氣后,氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時候。一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來,等到春節(jié)時正好享受美食。
吃糍粑
在南方某些地方,有農(nóng)歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后制成的一種食品,是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時,糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
曬魚干
小雪時節(jié),臺灣中南部海邊的漁民們開始曬魚干、儲存干糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺灣民諺“十月豆,肥到不見頭“,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
吃刨湯
小雪前后,土家族人又開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”的民俗活動。吃“刨湯”,是土家族的風俗習慣;在“殺年豬,迎新年”的民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
養(yǎng)生之道
防感冒
小雪已是初冬季節(jié),天氣較為寒冷,生活起居要做好御寒保暖,外出要注意增加衣物,防止感冒的發(fā)生。
清內(nèi)火
在小雪節(jié)氣里,室內(nèi)開始供暖,容易生“內(nèi)火”,出現(xiàn)口腔潰瘍、大便干燥等。此時宜少吃辛辣食物,在室內(nèi)不宜穿太多。
立夏的確立
中國傳統(tǒng)歷法有二十四節(jié)氣,立夏為其一:“春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒?!彼^節(jié)氣,就是根據(jù)季節(jié)、氣候、物候等自然現(xiàn)象的變化,把一年的時間分為二十四個節(jié)點,前后兩個節(jié)點相隔約半個月的時間,每一節(jié)點即為一節(jié)氣(也指每一點所在的那一天)。
關(guān)于節(jié)氣,傳統(tǒng)又有“五日為一候,三候為一氣,故一歲有二十四氣,每月有二氣,在月首者為節(jié)氣,在月中者為中氣”的說法,并以“中氣”作為當月的表征,后世統(tǒng)稱“節(jié)氣”、“中氣”為節(jié)氣。節(jié)氣的日期在陽歷中相對固定:“上半年來六、廿一,下半年來八、廿三,前后只差一兩天?!钡陉帤v中,節(jié)氣的日期卻不太固定,與上一年的同一節(jié)氣相對照,或者推遲約11天,或者提前約19天。
立夏與其他二十三個節(jié)氣相伴而生。文獻記述,至遲在殷商時代,就已經(jīng)出現(xiàn)了夏至、冬至的概念?!渡袝?堯典》曾記載有“日中”、“日永”、“霄中”、“日短”四個節(jié)氣,也即后來的春分、秋分、夏至、冬至。成書于春秋時代的《左傳?僖公五年》曾有“凡分、至、啟、閉,必書云物,為備故也”的記述。古今研究家皆認為其中所謂的“分、至、啟、閉”,也即后世的春分、秋分、夏至、冬至、立春、立夏、立秋、立冬這八個節(jié)氣。秦朝呂不韋主持編纂的《呂氏春秋》中記錄了除“小滿”、“大雪”之外的二十二個節(jié)氣。到西漢劉安所撰《淮南子?天文訓(xùn)》中第一次有了完備的二十四個節(jié)氣,并一直沿用至今。
古人對立夏的節(jié)候特征有著獨特的觀察與認知。天象上,立夏之時,“斗指東南,維為立夏”,也即深夜時分,北斗星柄指向東南方向;物候上,立夏之后,“萬物至此皆長大”,“螻蟈鳴,丘蚓出,王瓜生,苦菜秀”。也有詩人對立夏日的節(jié)候特征加以形象化的描繪:“四時天氣促相催,一夜薰風帶暑來。隴畝日長蒸翠麥,園林雨過熟黃梅。鶯啼春去愁千縷,蝶戀花殘恨幾回。睡起南窗情思倦,閑看槐蔭滿亭臺?!?/p>
立夏與農(nóng)事
二十四節(jié)氣的創(chuàng)制與傳統(tǒng)農(nóng)事活動有著密切的關(guān)系。在二十四節(jié)氣中,有表征四季變化的,如立春、立夏、立秋、立冬等;有表征氣溫變化的,如小暑、大暑、小寒、大寒等;也有表征降水情況的,如雨水、谷雨、小雪、大雪等;更有直接表征農(nóng)事活動的,如小滿、芒種等。應(yīng)該說,上述諸多表征都或多或少地關(guān)聯(lián)著農(nóng)事。
二十四節(jié)氣對傳統(tǒng)農(nóng)事活動有著重要的指導(dǎo)意義。如民國《肥鄉(xiāng)縣志》曾記載了這樣一首農(nóng)事歌:“一月小寒接大寒,冰凍三尺雪綿綿。二月立春加雨水,運送肥料在地邊。三月驚蟄繼春分,耕犁地土須要勤。四月清明谷雨過,油菜花黃麥苗新。五月立夏望小滿,菜子登場蠶成繭。六月芒種夏至到,割麥插禾莫偷懶。七月小暑接大暑,烈日炎炎農(nóng)人苦。八月立秋處暑來,黍稷紅糧用斗數(shù)。九月白露秋分繼,農(nóng)事將完修農(nóng)器。十月寒露接霜降,只剩著棉還在地。十一立冬小雪天,拿取米棉去換錢。十二大雪并冬至,圍爐把酒過新年?!?/p>
在二十四節(jié)氣之一的立夏日,古代曾有一些象征性的儀式活動。如《禮記》記述,先秦時期,“立夏之日,天子親帥三公、九卿、大夫以迎夏(迎祭炎帝和祝融)于南郊”。回朝以后,天子還要頒賞群臣,分封諸侯,并分派司徒等官員奔赴各地勸勉農(nóng)事。近世民間,在有些地區(qū)也有一些特定的儀式行為,如河北高陽等地,這一天要舉行祈免雹災(zāi)的習俗活動:屆時,置備祭品,并備一尾黑魚、一張面餅,赴野外十字路口處,將黑魚與面餅埋于地下,以祭祀雹神。
因為是春盡夏即的日子,對于農(nóng)事活動而言,立夏的節(jié)點意義則尤為突出。這一天既有對年景豐歉的預(yù)測,小麥產(chǎn)區(qū)有“立夏不下,旱到麥罷”之說,稻作區(qū)有“立夏好日頭,秧在塘里浮”(猶言秧盛且多)之說,桑蠶區(qū)則有“立夏三朝霧,老葉換豆腐”(是日有霧,主桑葉價賤)的說法;也有強調(diào)不誤農(nóng)時的,麥田管理有“一天不鋤草,三天鋤不了”之說,稻作區(qū)講究“多插立夏秧,谷子收滿倉”,而“過了立夏節(jié),一莖少一?!?。茶葉產(chǎn)區(qū)立夏之日有“谷雨很少摘,立夏摘不輟”之諺;桑蠶養(yǎng)殖區(qū),立夏日以后,則是“蠶忙”之時,此時男女老幼群出采桑,垂簾于戶,忌喧嘩,詞訟、征糧等活動一律停止,謂之“閉關(guān)門”。
民間的立夏習俗
立夏日雖然只是節(jié)氣而非節(jié)日,但圍繞著這一特定時日,各地也有一些相應(yīng)的習俗活動,茲擇其典型者作一介紹:
秤人之俗。江浙一帶,每逢立夏這一天,有秤人之俗,屆時“家戶以大秤權(quán)人輕重,至立秋日又稱之,以驗夏中之肥瘠”。在稱量的過程中,秤砣只能向外移動,不能向內(nèi)移動,也即只能加重,不能減輕。據(jù)說立夏過秤可免疰夏(發(fā)于夏令的季節(jié)性疾病)。為此,清人蔡云曾作《吳》詩:“風開繡閣揚羅衣,認是秋千戲卻非。為掛量才上官秤,評量燕瘦與環(huán)肥?!睋?jù)傳此俗起源于三國時代:劉備死后,諸葛亮曾讓趙云送少主阿斗至江東,請孫夫人撫養(yǎng)。孫夫人精心照料阿斗,每年立夏都要稱量阿斗的體重,并書信告知諸葛亮,以表誠意。后人效仿,相沿成習。
嘗新飲茶之俗。蘇州等地有“立夏見三新”之說,“立夏日,家設(shè)櫻桃、青梅、麥子,供神享先,名曰‘立夏見三新’”。而杭州的嘗新習俗又與蘇州有所不同,其所嘗之新則為新茶、新筍、朱櫻、青梅等物,還要雜以枝圓棗核諸果。各家傳送“立夏茶”,又名“七家茶”。田汝成《西湖游覽志》記載:“立夏之日,人家各烹新茶,配以諸色細果,饋送親戚比鄰,謂之七家茶?!?除此而外,在浙江的一些地區(qū),又以未切斷之細筍食之,謂可健腳筋,此筍則名“健腳筍”。養(yǎng)蠶之家要在這一天做米果,俗名“繭山米果”,祭茶花娘娘,祭畢分饗親友。
驚蟄之由來
驚蟄是24節(jié)氣中的第3個節(jié)氣,《月令七十二候集解》中是這樣解釋的:“二月節(jié),萬物出乎震。震為雷,故曰“驚蟄”,是蟄蟲驚而出走矣?!奔创豪左@醒了蟄伏于地下冬眠的昆蟲。實際上,昆蟲是聽不到雷聲的,大地回春、天氣變暖才是使它們結(jié)束冬眠、“驚而出走”的原因。
每年公歷3月5日至6日之間。太陽到達黃經(jīng)345度時。即進入驚蟄節(jié)氣。驚蟄前后。氣溫回升,雨水增多,白晝增長,春雷始鳴。雖然古代人們已經(jīng)知道春雷預(yù)示著驚蟄的到來。但從現(xiàn)代氣象科學(xué)來看,驚蟄前后,之所以偶有雷聲。是大地濕度漸高而促使近地面熱氣上升或北上的濕熱空氣勢力較強與活動頻繁所致
驚蟄與農(nóng)事
“到了驚蟄節(jié)。鋤頭不停歇”“九盡楊花開。農(nóng)活一齊來”。勤懇的勞動人民把驚蟄視為春耕開始的日子。此時。江南小麥拔節(jié)、油菜見花,華南地區(qū)早稻開始播種:華北冬小麥開始返青生長。土壤仍凍融交替,“驚蟄不耙地。好比蒸饃走了氣”,及時耙地是減少水分蒸發(fā)的重要措施?!按豪左@百蟲”。驚蟄過后氣溫回升、雨水增多,溫暖的氣候條件會造成多種病蟲害的發(fā)生和蔓延。田間雜草也相繼萌發(fā)。應(yīng)及時做好病蟲害防治和中耕除草工作。
驚蟄的風俗
民間有“驚蟄吃梨”的習俗。相傳有一個叫渠百川的人,其先祖販梨創(chuàng)業(yè)。歷經(jīng)艱辛。定居祁縣。在驚蟄這一天。渠百川走西口。其父拿出梨讓他吃后說:“今日驚蟄。你要走西口。吃梨是讓你不忘先祖。努力創(chuàng)業(yè)光宗耀祖。”后來,民間慢慢地演變成驚蟄吃梨,即有“努力榮祖”之寓意。
另外。民間還有“打小人”的習俗。驚蟄象征農(nóng)歷二月的開始,平地一聲雷,喚醒了所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻。所以驚蟄當日人們會手持清香、艾草。熏家中四角。以香味驅(qū)趕蛇蟲蚊鼠和霉味。久而久之。演變成“打小人”習俗。
驚蟄論養(yǎng)生
過了驚蟄,天氣變暖,人體皮膚的血管和毛孔也逐漸舒張,需要的血液供應(yīng)增多,這樣一來。會使供給大腦的血液相對減少。人們?nèi)菀赘械嚼Ь搿o精打采。也就是“春困”。這是人體生理功能隨季節(jié)變化而出現(xiàn)的一種正常的生理現(xiàn)象。
我們平時應(yīng)注意保證睡眠充足。但也不要過度睡眠。否則容易越睡越困?!跋人摹:笏邸?,睡前摒棄雜念,寧心靜氣,熱水洗腳。適當做眼部和腳部按摩:勤開窗。保持空氣新鮮、流通,多到郊外散步踏青,保持精神振奮;注意勞逸結(jié)合,聽聽音樂、聊聊天,多參加戶外活動。開闊心胸。
一、“清明”本是天下太平
“清明”一詞的含義是天清氣明,喻為天下太平。相傳大禹治水之后,萬民以清明頌之。《詩經(jīng).大明》亦以“肆伐大商,會朝清明”來贊美周武王伐紂,迎來天下太平的“清明”之世。
二、“清明節(jié)”確定于傳統(tǒng)歷法
古人經(jīng)過長期觀察天象和自然季節(jié),發(fā)明了傳統(tǒng)的歷法,為了讓歷法用以指導(dǎo)安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn),創(chuàng)制了“二十四節(jié)氣”。這二十四節(jié)氣分為兩類,一類叫“中氣”,計算方法是從冬至這天起,太陽黃經(jīng)每增加30。(大約歷時30天)便開始過到另一個“中氣”,一年共十二個中氣,即:冬至、大寒、雨水、春分、谷雨、小滿、夏至、大暑、處暑、秋分、霜降、小雪;另一類叫“節(jié)氣”,計算方法是從小寒日起,太陽黃經(jīng)每增30°(大約歷時30天)便開始過到另一個“節(jié)氣”,一年共十二個“節(jié)氣”,即:小寒、立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪?!爸袣狻迸c“節(jié)氣”相交相間,便構(gòu)成了大家熟悉的“二十四節(jié)氣”。
其中的清明節(jié),時間一般在冬至后第105天,正好是農(nóng)歷三月上旬,公歷四月五日前后。這時候,天氣轉(zhuǎn)暖,長空明凈,神氣清朗,所以古人把這個節(jié)氣叫做“清明”。
三、“清明節(jié)”最初是農(nóng)事節(jié)
我國傳統(tǒng)上是農(nóng)耕國家,指導(dǎo)安排農(nóng)事是古代歷法的一項重要職能。清明,是古人基于對自然界物候的體認,應(yīng)萬物萌生而設(shè)立的重要農(nóng)事節(jié)日。
這時候,氣溫進一步升高,雨量增多,萬物竟生,在我國這個節(jié)氣是最好的耕種時令。各地流傳的農(nóng)諺是對清明節(jié)的重要注解:“清明一到,莊稼人嚇一跳”;“清明谷雨緊相連,浸種春耕莫遲延”;“植樹造林,莫過清明”;“清明前后,點瓜種豆”;“清明忙種麥,谷雨種大田”等,這些都生動地反映了清明在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要地位。
清明也是桑農(nóng)繁忙的時節(jié),東漢《四民月令》記載:“清明節(jié),命蠶妄、治蠶室,涂繅穴,具槌、木寺、簿、籠”,告訴人們要在這時候開始蠶房的修繕和蠶架的陳設(shè),茅盾小說《春蠶》也描述了老通寶一家在這時候的忙碌景象。
四、“清明節(jié)”的豐富歷程
清明節(jié)掃墓、吃寒食、春游這些風俗是在長期的傳承演化過程中,慢慢融入清明節(jié)中的,這個過程不僅蘊含了富有漢民族特色的文化因子,而且還被民間傳說賦予了濃厚的浪漫主義色彩。
1.寒食、祭祖之說
在民間的記憶里,清明節(jié)吃寒食、掃墓流傳了一則與介子推有關(guān)的傳說:
相傳,介子推死后,晉文公望著介子推的尸體哭拜一陣,然后安葬遺體,發(fā)現(xiàn)介子推脊梁堵著個柳樹洞,洞里好象有什么東西。掏出一看,原來是片衣襟,上面題了一首血詩:
割肉奉君盡丹心,但愿主公常清明。
柳下作鬼終不見,強似伴君作諫臣。
倘若主公心有我,憶我之時常自省。
臣在九泉心無愧,勤政清明復(fù)清明。
為了紀念介子推,晉文公下令把綿山改為“介山”,在山上建立祠堂,并把放火燒山的這一天定為寒食節(jié),曉諭全國,每年這天禁忌煙火,只吃寒食。
第二年,晉文公領(lǐng)著群臣,素服徒步登山祭奠,表示哀悼。行至墳前,只見那棵老柳樹死而復(fù)活,綠枝千條,隨風飄舞。晉文公望著復(fù)活的老柳樹,像看見了介子推一樣。他敬重地走到跟前,珍愛地掐了一下枝,編了一個圈兒戴在頭上。祭掃后,晉文公把復(fù)活的老柳樹賜名為“清明柳”,又把這天定為清明節(jié)。
實際上,寒食源于古代的鉆木、求新火之制。古人因季節(jié)不同,用不同的樹木鉆火,有改季改火之俗。新火未至,則禁止人們生火。禁火期間,人們準備一些冷食,以供食用,這樣慢慢就成了固定的風俗。魏晉之后,寒食節(jié)和清明節(jié)前后相差一兩天,所以古人在寒食中的活動又往往延續(xù)到清明。
掃墓習俗在中國起源甚早,一開始沒有通行的固定時日。到了唐玄宗時,下令將寒食上墳編入“五禮”。此后每逢清明節(jié)前后,無論官員百姓、男女老幼皆出郊掃墓上墳,車馬如流,四野如市,香煙繚繞、紙蝶翻飛。
掃墓是悼念先人的重要方式,而在清明掃墓還具有其實際的意義。冬去春來,草木萌生,給墳塋鏟除雜草,培添新土,還可保護墳塋不受狐兔穿穴打洞,避免因雨季來臨而塌陷。
2.與“上巳節(jié)”粘連,成為春游節(jié)
早在春秋時期,我國就有“上巳節(jié)”。在每年三月上旬巳日,進行祓禊祭祀,也叫“修禊”、“禊祭”,即在水邊舉行的,用齋戒沐浴等方法除災(zāi)求福的儀式活動。到了魏晉時期,便改俗不必取巳日,定為三月初三。
在上巳節(jié)里,人們洗去嚴冬的風塵,解放被寒冷束縛的肌體,并趁機在郊外游玩,舒活筋骨,感受春意。因為這一節(jié)日與清明日很近,諸多游樂活動便貫穿其間,演變成清明前后的春游熱潮。著名的“曲水流觴”之戲,就是在這時誕生的,如《蘭亭序》一開首就說諸多文人聚會的原因是“修禊”:“永和九年,歲在癸丑,暮春之初,會于會稽山陰之蘭亭,修禊事也?!睗u漸的,“上巳節(jié)”的本意被人們遺忘了,倒是每年的春游踏青活動愈來愈盛,蕩秋千、蹴鞠、拔河、放風箏、斗雞,有些地區(qū)還伴有大型廟會、娛樂表演活動……熱烈奔放的游樂氣氛,融合在大自然的無限生機里,新的生命力綻放在蓬勃的春野上。
秋分,農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十六個節(jié)氣,它的到來敲響了今年秋天的鐘聲,全國的氣候都將大幅度下降,屬于秋天的涼爽真真的是要撲面而來,在秋天這個最適合出游的季節(jié)里。下面是小編為大家整理的關(guān)于秋分節(jié)氣由來及歷史傳說,希望對你有所幫助!
秋分節(jié)氣由來每年的9月23日前后,太陽到達黃經(jīng)180度時,進入“秋分”節(jié)氣?!扒锓帧迸c“春分”一樣,都是古人最早確立的節(jié)氣。按《春秋繁露·陰陽出入上下篇》云:“秋分者,陰陽相伴也,故晝夜均而寒暑平?!薄扒锓帧钡囊馑加卸?/p>
一是按我國古代以立春、立夏、立秋、立冬為四季開始劃分四季,秋分日居于秋季90天之中,平分了秋季。
二是此時一天24小時晝夜均分,各12小時。此日同“春分”日一樣,“秋分”日,陽光幾乎直射赤道,此日后,陽光直射位置南移,北半球晝短夜長。
我國古代將秋分分為三候:“一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸”。古人認為雷是因為陽氣盛而發(fā)聲,秋分后陰氣開始旺盛,所以不再打雷了。第二候中的“坯”字是細土的意思,就是說由于天氣變冷,蟄居的小蟲開始藏人穴中,并且用細土將洞口封起來以防寒氣侵入?!八己浴笔钦f此時降雨量開始減少,由于天氣干燥,水氣蒸發(fā)快,所以湖泊與河流中的水量變少,一些沼澤及水洼處便處于干涸之中。
秋分時節(jié),我國大部分地區(qū)已經(jīng)進入涼爽的秋季,南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,產(chǎn)生一次次的降水,氣溫也一次次地下降。正如人們常所說的那樣,到了“一場秋雨一場寒”的時候,但秋分之后的日降水量不會很大。此時,南、北方的田間耕作各有不同。在我國的華北地區(qū)有農(nóng)諺說:“白露早,寒露遲,秋分種麥正當時。”諺語中明確規(guī)定了該地區(qū)播種冬小麥的時間;而“秋分天氣白云來,處處好歌好稻栽”則反映出江南地區(qū)播種水稻的時間。此外,勞動人民對秋分節(jié)氣的禁忌也總結(jié)成諺語,如“秋分只怕雷電閃,多來米價貴如何”。
在這時期,全國許多地區(qū)都開始進入了降水少的時段。秋分之后,我國大部分地區(qū),包括江南、華南地區(qū)(熱帶氣旋帶來暴雨除外)的降雨日數(shù)和雨量進入了降水減少的時段,河湖的水位開始下降,有些季節(jié)性河湖甚至會逐漸干涸。在此期間,還有可能出現(xiàn)個別的熱帶氣旋,但影響位置偏南,大多影響華南沿海、海南島,這時的臺風除了大風災(zāi)害外,帶來的雨水,往往對當?shù)氐耐寥辣動欣?,因?0月以后這些地區(qū)先后轉(zhuǎn)入干季。
秋季降溫快的特點使秋收、秋耕、秋種的“三秋”大忙顯得格外緊張。據(jù)考證,我國很早就以“秋分”作為耕種的標志了。漢末崔寔在《四民月令》中寫到:“凡種大小麥得白露節(jié)可中薄田,秋分中中田,后十日中美田?!鼻锓郑鞘斋@的大好時節(jié)。農(nóng)民朋友們要及時搶收秋收作物,免遭受早霜凍和連陰雨的危害;還要適時早播冬作物,為來年豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。
秋分養(yǎng)生保健方法保護胃腸
秋分以后,氣候漸涼,是胃腸疾病的多發(fā)季節(jié)。因為胃腸道對寒冷的刺激非常敏感,因此,腰腹部保暖很重要。容易腹瀉的人可以選用肚臍貼、暖寶,每天晚上用熱水燙腳、按摩足心都有一定作用。
調(diào)整情緒
秋分以后,日照時間明顯變短,氣溫下降,秋風蕭瑟,人們見景生情,容易產(chǎn)生一些抑郁的情緒,尤其是病人、老年人,周圍的人要盡可能多的給他們些關(guān)愛,多鼓勵他們出門,多跟他們交流。
上班族要盡可能在午休時間出去走走,曬曬太陽,學(xué)會轉(zhuǎn)移工作壓力,避免負面情緒影響生活。
運動最當時
金秋時節(jié),天高氣爽,是開展各種運動鍛煉的好時機,無論是散步、慢跑、登山、打球、游泳,還是打太極拳、練五禽戲、做八段錦、練健身操都能起到增強體質(zhì)、抗病消災(zāi)的目的。在運動的同時,要配合呼吸訓(xùn)練,尤其是在室外多做深呼吸,既能提高肺活量、還能讓呼吸道盡早適應(yīng)冷空氣,預(yù)防呼吸道疾病的發(fā)生。
最佳時蔬
秋分之后,也是根莖類蔬菜收獲的季節(jié),這些蔬菜大多有滋陰潤燥、清肺和胃之功,大家可以酌情選擇。
茭白
茭白主要含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿卜素和礦物質(zhì)等。其中的豆甾醇能清除體內(nèi)活性氧,抑制酪氨酸酶活性,從而阻止黑色素生成,它還能軟化皮膚表面的角質(zhì)層,使皮膚細膩,是美容佳品啊!
中醫(yī)認為茭白能清濕熱、解毒、催乳汁、美容生肌,炒食、做湯均可。
秋分的歷史傳說秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”。如古有“春祭日,秋祭月”之說?,F(xiàn)在的中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”而來。據(jù)考證,最初“祭月節(jié)”是定在“秋分”這一天,不過由于這一天在農(nóng)歷八月里的日子每年不同,不一定都有圓月。而祭月無月則是大煞風景的。所以,后來就將“祭月節(jié)”由“秋分”調(diào)至中秋。
據(jù)史書記載,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設(shè)在東南西北四個方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方?!抖Y記》載:“天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕?!?/p>
對于立冬,是二十四節(jié)氣中的第十九個節(jié)氣,是冬季的第一個節(jié)氣,當又一立冬到來的時候,讓我們一起了解立冬的知識。下面是小編給大家?guī)淼?021立冬有哪些習俗_立冬的七大習俗,以供大家參考,我們共同閱讀吧!
立冬的七大習俗1、祭祖祭天
舊時,立冬這天,人們還要舉行祭祖祭天的活動。即便再忙的農(nóng)人也要在家休息一天,殺雞宰羊,準備時令佳品,一方面祭祀祖先,以盡為人子孫的義務(wù)和責任;一方面祭祀蒼天,感謝上天恩賜的豐年,并祈求上天賜給來歲風調(diào)雨順;而祭祀儀式后的酒食也可讓辛苦一年的農(nóng)人,好好犒賞一下自己。
2、拜師
冬季里,好多村莊都舉行拜師活動,是學(xué)生拜望老師的季節(jié)。入冬后城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村學(xué)校的學(xué)董(學(xué)校管理人員),領(lǐng)上家長和學(xué)生,端上方盤(盤中放四碟菜、立冬有哪些習俗:一壺酒、立冬有哪些習俗:一只酒杯),提著果品和點心到學(xué)校去慰問老師,叫做“拜師”。
有些老師人家,在立冬或冬至這天,像過大事一樣,設(shè)宴招待前來拜師的學(xué)生。在庭房掛孔子像,上書“大哉至圣先師孔子”。學(xué)生在孔子像前行脆拜禮,口念:“孔子,孔子,大哉孔子!孔子以前未有孔子,孔子以后孰如孔子!”然后學(xué)生向老師請安,禮畢,學(xué)生分頭在老師家中做一些家務(wù)活。
3、冬學(xué)
冬天夜里最長,而且又是農(nóng)閑季節(jié),在這個季節(jié)辦“冬學(xué)”是最好的時間。冬學(xué)非正規(guī)教育,有各種性質(zhì):如“識字班”,招收成年男女,目的在于掃盲;“訓(xùn)練班”招收有一定專長的人,進行專業(yè)知識訓(xùn)練,培養(yǎng)人材;“普通學(xué)習班”主要提高文化,普及科學(xué)技術(shù)知識。冬學(xué)的校址,多設(shè)在廟宇或公房里。教員主要聘請本村或外村里人承擔,適當?shù)慕o予報酬。
4、賀冬
賀冬亦稱“拜冬”,在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》:“冬至之日進酒肴,賀謁君師耆老,一如正日。”宋代每逢此日,人們更換新衣,慶賀往來,一如年節(jié)。清代“至日為冬至朝,士大夫家拜賀尊長,又交相出謁。細民男女,亦必更鮮衣以相揖,謂之拜冬”。(見顧祿《清嘉錄》卷十一)。民國以來,賀冬的傳統(tǒng)風俗,似有簡化的趨勢。但有些活動,逐漸固定化、立冬有哪些習俗:程式化、立冬有哪些習俗:更有普遍性。
5、吃餃子
餃子的原名據(jù)稱叫“嬌耳”,是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國民間流傳著。“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,立冬意味著冬天的到來,天涼了,耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了,因此,吃點長得像耳朵的餃子,補補耳朵,這可是家里人對親人最貼心的關(guān)懷了。
為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交子之時”的餃子不能不吃?,F(xiàn)代人延續(xù)著這一古老習俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火?!昂贸圆贿^餃子”,在秋冬之交,餃子當然是最不可少的美食了。在北方地區(qū),尤其是北京、立冬有哪些習俗:天津一帶有立冬吃餃子的習俗。
我國河?xùn)|水西“老天津衛(wèi)”聚居地,立冬有吃倭瓜餃子的風俗。倭瓜又稱窩瓜、立冬有哪些習俗:番瓜、立冬有哪些習俗:飯瓜和北瓜,是北方一種常見的蔬菜。一般倭瓜是在夏天買的,存放在小屋里或窗臺上,經(jīng)過長時間糖化,在冬至這天做成餃子餡,味道即同大白菜有異,也與夏天的倭瓜餡不同,還要藮醋加蒜吃,別有一番滋味。
6、補冬
立冬后,就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零,蟄蟲休眠,萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補冬的習俗。在南方,人們會吃些滋陰補陽,熱量較高的食物,如雞鴨魚肉等,有的還會和中藥一起煮來增加藥補的功效。
冬令進補吃膏滋是蘇州人過立冬的老傳統(tǒng)。在舊時蘇州,一些大戶人家還用紅參、立冬有哪些習俗:桂圓、立冬有哪些習俗:核桃肉,在冬季燒湯喝,有補氣活血助陽的功效。通常每到立冬節(jié)氣,蘇州中醫(yī)院以及一些老字號藥房都會專門開設(shè)進補門診,為市民煎熬膏藥,銷售冬令滋補保健品。
據(jù)常州一些老人回憶,舊時就有補冬的風氣,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻,所以每到立冬,各大醫(yī)院的膏方門診就開始熱起來了。
7、冬泳
有意思的是,慶祝立冬的方式現(xiàn)在也有了創(chuàng)新,在哈爾濱,立冬之日,黑龍江省冬泳協(xié)會的健兒橫渡松花江,以這種方式迎接冬天的到來。對于冬泳愛好者,一定要有一定基礎(chǔ),循序漸進,應(yīng)該從天氣暖和時堅持每天下水,持續(xù)進行鍛煉。另外,要選擇熟悉水岸情況的地點冬泳,如果不熟悉水中及岸邊的情況,就不要輕易下水,以免發(fā)生意外。另外,要結(jié)伴而行,以便互相照顧。
其實,無論室內(nèi)運動還是戶外運動,都要做好充分的準備活動。因為,冬季里場地、立冬有哪些習俗:器械等密度加大,對人體的沖擊力也加大。而且,天冷時人體的肌肉、立冬有哪些習俗:關(guān)節(jié)組織活動性降低,具有一定惰性,因此鍛煉時更要做好充分準備活動,循序漸進。
立冬諺語及解析1、立冬一日,水冷三分。
寓意:立冬時節(jié),寒冷的冬季已然開始。此后,氣溫將逐漸下降,水溫1653漸漸變冷。
2、立冬有食補,春來勇如虎。
寓意:立冬時節(jié),隨著冬季的來臨,人們開始進補,此時合理進行食補,來年春天身體會很健康。
3、立冬無見霜,春來凍死秧。
寓意:有些年份立冬氣溫偏高,沒有出現(xiàn)凝霜,到明年初春天氣會較為寒冷,對于秧苗的生長非常不利。
4、立冬雨,爛薯箍。
寓意:立冬時節(jié)雨水較多的話,地瓜干常常會腐爛掉。
5、立冬無雨一冬晴。
寓意:立冬不下雨或者下雨較少,那么冬季晴天較多。
6、立冬東北風,冬季好天空。
寓意:倘若立冬之時刮起東北風,意味著冬季天空晴朗。
7、立冬赤,有通食。
寓意:立冬稻穗金黃色,晚稻豐收口糧足。
關(guān)于立冬的優(yōu)美詩句《立冬》
明朝 王稚登
秋風吹盡舊庭柯,黃葉丹楓客里過。
一點禪燈半輪月,今宵寒較昨宵多。
這首詩是明朝詩人王稚登的作品,通過秋風、黃葉、半輪月等事物的描寫,講述了立冬過后,氣溫驟降所帶來的寒冷。
《立冬》
宋代 陸文圭
旱久何當雨,秋深漸入冬。
黃花獨帶露,紅葉已隨風。
邊思吹寒角,村歌相晚春。
籬門日高臥,衰懶愧無功。
這首詩是宋末使人陸文圭所作,描寫了立冬景象,并由此引出了作者的內(nèi)心情感和人生志向,最后也暗示了遺民生活的清苦和無奈。
《立冬日作》
宋代 陸游
室小財容膝,墻低僅及肩。
方過授衣月,又遇始裘天。
寸積篝爐炭,銖稱布被綿。
平生師陋巷,隨處一欣然。