夏季保健小知識精選(九篇)

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第1篇：夏季保健小知識范文

[關鍵詞]建筑類；中職學校；現狀；“新常態”下就業；發展

中圖分類號：TU 文獻標識碼：A 文章編號：1009-914X（2015）35-0120-01

一、臨沂市建筑類中職學校現狀

（一）臨沂市建筑類中職學校現狀

目前我市開設有建筑類相關學科的中職學校共有5所，分別為臨沂市建設職工中等專業學校、臨沂職業學院中專部、臨沭縣職業中專、沂水縣職教中心、莒南縣職教中心。

1、臨沂市建設職工中等專業學校概況：學校1992年建校，隸屬于臨沂市住房和城鄉建設局，是目前我市唯一一所以建筑業相關學科為主的特色中專學校，學校師資力量雄厚，專業課教學教師均為本科及上學歷，既有著較高的理論水平，又有著豐富的一線實踐經驗。

近年來，隨著建筑業市場的再次突起，加之學校的自身努力，學校辦學規模逐步擴大，但也還面臨著一系列的難題。一是學校為行業辦學，在政策方面因體質機制原因沒有得到教育主管部門的大力扶持。二是受建筑業行業影響較大，前幾年建筑行業火爆，我校每年都能超額完成招生計劃，但由于面積限制，造成許多想來我校學習的學生不能被錄取，自去年以來，建筑業面臨巨大的下行壓力，行業不景氣造成學生今年的招生面臨巨大的壓力，這就造成了一種不良現象，不利于建筑業人才的可持續培養。

2、其他4所學校的現狀及存在問題。其余學校均為財政全額撥款事業單位，隸屬于相關教育主管單位，在學生生源、財政及基礎設施方面都有相關政策扶持。但他們都面臨同一個問題，專業力量不足，因他們為綜合類的學校，每所學校都有各自的專業側重點，在建筑類專業建設及師資配備方面都有各種各樣的問題，形成一種相對較散的狀態，發揮不出應有的能效。

二、“新常態”下中職學生就業情況

近年來，國家大力進行產業結構的改革和調整，提出了“新常態”的發展思路。面對“新常態”建筑業也同樣面臨著巨大的下行壓力，這也造成中職學生的就業也同樣面臨著巨大的壓力。

（一）建筑業在全市經濟社會中起著重要作用

2013年全市建筑業實現總產值608.9億元、增加值104億元，分別同比增長25.6%和7.2%；實繳稅金17.9億元，同比增長15.9%；從業人員達到28.1萬人；外出施工完成產值215億元，建筑勞務輸出10.5萬人。

2014年在面對房地產市場步入調整期、投資增速明顯下滑的嚴峻形勢下，全市實現建筑業總產值650億元、增加值150億元，實繳稅金20.5億元，建筑業從業人員達到29萬人。

（二）建筑業企業自身在建筑業高速發展的同時也存在隱患

在參加的調研的330余家建筑類施工企業中，一級資質企業30家，二級資質企業80家，上述企業在為全市的經濟社會發展做出巨大貢獻的同時，企業自身發展也存在一定的隱患，不利于企業的長久發展。具體表現在以下幾個方面：

一是企業缺乏長遠規劃、企業自身定位不明確。在參加調研的企業中，有一半以上企業沒有自身的中長期發展規劃，企業的發展存在走一步看一步的情況，在經濟上行時企業沒有經營壓力，能夠維持正常經營，但在經濟下行時，企業面臨較大的經營壓力，有些企業接近難以維持的境地。

二是企業的人才培養意識不足，人員流動性較大，人員素質不高。除少數一級資質企業有自己的人才培養戰略外，大部分企業沒有系統的人才培養規劃，管理人員和專業技術人員的數量和質量均不高。

三是目前建筑業一線從業人員普遍年齡較大。參加調研的企業均談到目前一線作業人員普遍年齡較大，多在40歲以上，有些甚至在60歲上下，很少有年輕人從事本行業，長此以往將導致一線作業人員的斷層，在目前建筑業無法采用機器人代替人工施工的情況下，不利于建筑業的可持續發展。

（三）“新常態”下中職學生就業機遇與挑戰并存

近幾年建筑業的高速發展，造成了本行業人才的爆炸式膨脹，在高速發展期，人員過剩現象尚未顯現，但在目前建筑業面臨下行的巨大壓力下，人才過剩現象開始顯現。在“新常態”下，可以說中職學生的就業機遇與挑戰并存。

一是除少數管理崗位，在一線崗位，中職學校的學生完全具備和大專乃至本科以上學歷學生同等的專業技能，甚至在某些實際操作方面還要高過他們，相對較低的入職工資要求使得他們擁有更強的競爭力。

二是中職學生既有一定的理論水平，又有較強的實際動手能力。目前建筑業正面領著從業人員即將出現斷層的現象，中職學生完全可以彌補這一斷層現象，確保建筑業可持續發展。

三是中職學生雖有一定的理論水平，但與高學歷人才相比他們還有許多不足之處，在從業初期這種不足難以顯現，但在后期的發展中，學歷過低將會成為他們前進道路的絆腳石，不利于他們的后期發展。

三、臨沂市建筑類中職學校發展建議

（一）中職學校面臨的發展形勢

2014年6月全國職業教育工作會議在北京召開，主席就加快職業教育發展做出重要批示，他要求各級黨委和政府要把加快發展現代職業教育擺在更加突出的位置，更好支持和幫助職業教育發展，為實現“兩個一百年”奮斗目標和中華民族偉大復興的中國夢提供堅實人才保障。今年2月，總理主持召開國務院常務會議，部署加快發展現代職業教育，確立職業教育在國家人才培養體系中的重要位置，促進形成“崇尚一技之長、不唯學歷憑能力”的社會氛圍，國家還對中職類在校學生實行免學費政策，激發年輕人學習職業技能的積極性，這都體現出我國職業教育已站到體系教育的主流位置。

（二）臨沂市建筑類中職學校發展建議

一是打破機制體制的制約，實行強強聯合，打造一所建筑類特色專業學校。以事業單位改革為契機，以臨沂市建設職工中等專業學校為依托，整合全市相關資源，打破部門之間的屏障和壁壘，成立一所建筑業特色專業學校，提高學校的整體實力和競爭力，提高總體辦學水平，擴大社會影響力。

第2篇：夏季保健小知識范文

春季中醫養生知識

古人認為養生之法莫如養性，養性之法莫如養精;精充可以化氣，氣盛可以全神;神全則陰陽平和，臟腑協調，氣血暢達，從而保證身體的健康和強壯。

所以精、氣、神的保養是最重要的內容，為人體養生之根本。中醫學把人身最重要的物質與功能活動概括為精、氣、神，認為這是生命之根本，是維持人體整個生命活動的三大要素。

中醫養生強調天人一體，養生的方法隨著四時的氣候變化，寒熱溫涼，做適當的調整。其二，陰陽平衡的健康觀。陰陽平衡的人就是最健康的人，養生的目標就是求得身心陰陽的平衡。什么是陰呢?陰就是構成身體的物質基礎。

中醫養生講究時令季節，不同時期都有不同的養生妙方，立春以后，陽氣開始升發，所以春季養生保健一定要順應春令，注意氣候多變，中醫專家提示，從以下四個方面去調養養生。

一、御寒防風莫忽視　冬三月草木凋零、冰凍蟲伏，人體新陳代謝相應變慢，抵抗力下降，容易生病，也特別容易損陽氣，春季養生保健別急著減衣服。稍受風寒，易發宿疾。

二、飲食調養是關鍵　春季養生保健的飲食基本原則應該是以“藏熱量”為主，因此，冬季宜多食羊肉、狗肉、鵝肉、鴨肉、蘿卜、核桃、栗子、白薯等。宜選用甘辛、性溫清淡可口的食物，忌食油膩、生冷、酸澀、粘硬和大辛大熱之品，防止助熱生火。

三、鍛煉運動很重要　春季養生保健運動鍛煉是非常重要的一部分，生命在于運動。動則養形，活則血流。有規律的活動，適當的運動，這是古往今來長壽的秘訣。不過“動”有主動、被動之分，為適應春季之生氣，當以主動運動，持之以恒為主要。

四、精神調養很有益　春季養生保健精神調養非常有益，除保持精神上的安靜以外，在神藏于內時還要學會及時調攝不良情緒，當處于緊張、激動、焦慮、抑郁等狀態時，應盡快恢復心理平靜。

春季養生小知識

1.養陽

春夏季節是大自然氣溫上升、陽氣逐漸旺盛之時，此時養生宜側重于養陽才能順應季節變化。根據春天里人體陽氣生發的特點，可選擇平補和清補飲食，如選用溫性食物進補。平補的飲食適合于正常人和體弱的人，如蕎麥、薏苡仁、豆漿、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等。清補的飲食是指用食性偏涼的食物熬煮的飲食，如梨、藕、薺菜、百合等。

2.養陰

陰虛者及胃十二指腸潰瘍病宜在春天發作，飲食上可采用蜂蜜療法，將蜂蜜隔水蒸熟于飯前空腹服用，每日100毫升，分3次服用;或用牛奶250毫升，煮開后調入蜂蜜50克，白芨6克，調勻后飲用。這些均有養陰益胃之功效。陰虛內熱體質者，可選大米粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜泥等食物，切勿食用大甜大膩、油炸多脂、生冷粗糙食物。

3.養腦

春天，肝陽上亢的人易頭痛、眩暈，這就是祖國醫學所說“春氣者諸病在頭”的原因。其飲食防治方法是，每天吃香蕉或橘子250～500克;或用香蕉皮100克，水煎代茶頻頻飲之。另外，還可用用芹菜250克，紅棗10枚，水煎代茶飲。

4.養脾

祖國醫學還認為：“春日宜省酸增甘，以養脾氣。”這是因為春季為肝氣旺之時，肝氣旺會影響到脾，所以春季易出現脾胃虛弱之癥，而多吃酸味食物會使肝陽偏亢，故春季飲食調養宜選辛、甘溫之品，忌酸澀，應多食用蔬菜以及山野菜等。

5.養腎

春天氣候舒爽，是腎功能不佳患者養腎與調理的好時機，此時服用強腎配方與固腎藥膳，對腎功能損害初期的療效較高，患者要注意春季生活調理，飲食以清淡甘味為主。可食用清淡蔬果，如山竹、藕、薏苡仁、黃瓜及香瓜等。

中醫養生藥膳食療

1.血壓高怎么辦

除遵醫生囑咐外，下列兩個保健食療方分別有降血壓或軟化血管功效，都可一試：到藥材鋪買山楂肉2兩，杜仲1兩加羅漢果1個。將之煲成湯底。另在街市中購大魚尾1條，煎香后再加入已做好的湯底同煲，味美而能消脂降血壓。瘦肉剁碎，加白背木耳，紅棗先煲半小時，加1個切片茄子滾一滾后，再加醋及鹽調味。貼士：用山楂干片加少許水浸軟后晾干水，再干蒸十分鐘，放涼后浸于蜜糖中，可以作口果用，亦有降血壓之功。如因高血壓而容易頭暈眼花，可用猴頭菇2兩，天麻1兩，白芷5錢，圓肉1兩，蜜6粒，豬腱12兩，老火煲3小時，有防治功效。

2.一般的咳嗽痰多怎么辦

佛手片茶

在藥材鋪買佛手片，煲水泡茶，可收化痰順氣消積化胃氣之功。

鵪鶉海蜇湯

鵪鶉2只，豬腱10兩，海蜇頭6兩，川5錢，南杏1兩，北杏3錢，馬蹄10粒，各料洗凈后加入藥料同煲3小時。順氣化痰又滋陰。

初起感冒或因頭風重而致頭暈頭痛的食療方法怎樣

購雞蛋4只，半肥瘦豬肉4兩，老姜3片，香花菜6棵。先將老姜切成姜件，香花菜切碎，半肥瘦豬肉剁碎，雞蛋打勻，油鑊燒熱加少許油煎熟雞蛋碎，再加入老姜碎爆香，加鹽調味，把香花菜加入略炒，全部加于蛋漿中攪勻，然后煎熟成蛋角或炒蛋。

貼士：

香花菜通常十元八塊便有一小扎，購后可揀出葉片備用，有多的存于雪柜中，可隨時取用。

看過“春季中醫養生秘訣”的人還看了：

1.春季中醫養生保健方法

2.春季中醫養生原則有哪些

3.春季的養生原則

第3篇：夏季保健小知識范文

我一向對這些玄妙無比的東西不大信服，不相信老媽這么折騰能養生保健。不過想到老媽退休后一定會倍感落寞，找點事情做也不錯，權當解悶兒了，所以也就沒有對她進行干涉。前陣子，老媽不知道又迷上了什么“秘法”，每天專注地站在那兒“練功”，不僅要深度呼吸，嘴里還念念有詞，發出“噓”“嘻”等怪音。我也不去理她，那時我正為了自己的愛情忙得焦頭爛額呢!

我和男友阿濤在一起五年了，感情一直很穩定。閏蜜們一直打趣說我倆情比金堅。可是那段時間里，我發現他對我越來越冷淡，也不再拉我去參加朋友聚會。我再三追問，他才吞吞吐吐地說，幾個哥們兒的女朋友都苗條漂亮，而我卻像只丑小鴨，帶我出去讓他很沒面子。一聽此話我氣怔了。沒錯，我不是美女，身材不夠好，皮膚不夠白，可我要的絕不是一個如此看重外表的男人!一氣之下，我提出了分手。不顧男友的挽留，頭也不回地離開了他。

回家后，我沖到衛生間大哭。老媽立刻跑來安慰。淚眼蒙嚨中，我抬眼看見了梳妝鏡中的自己，體態臃腫皮膚粗黃，頭發也干枯凌亂，頓感絕望無比。而一旁的老媽唇紅齒白，膚質細膩，身材也仿佛輕盈了許多，小肚子也不見了。乍看上去我還不如她年輕……我以為自己產生了幻覺，忙揉揉眼睛細看，發現老媽確實是變美了許多。

發泄過后，我問老媽用了什么美容產品。老媽迫不及待地向我兜售她的“六字訣”美容法，說這才是她變美的秘訣。細問后我才知道，“六字訣”就是這段日子老媽一直在使用的深呼吸加發怪聲的法子。

見我存疑，老媽告訴我這并不是什么新興的怪法，而是歷史上傳下來的古方。先秦時代的醫書里就對其進行了記載，后來經過陶弘景、孫思邈等名醫的改進和推廣，開始廣泛運用于養生和治病之中。老媽練它，本為養生，誰知這法子不僅幫她治好了便秘的老毛病，還讓她的肌膚越來越細膩，贅肉變少了，小肚子也癟了下去，可以說是美容的不二法門。

在老媽的游說下，我決定試一試。不約會的日子時間寬裕了許多，我便常常縮在家里跟老媽學習“六字訣”。其間男友打來過幾次電話要求復合，我通通拒絕，誰讓他那么打擊我的自尊心呢!

怕我沒有耐心，老媽就干脆舍棄了“六字訣”的動法(需要配合動作)，教我學習靜法。靜法很容易，不過是深呼吸，然后吐氣時讀字就OK了，需要注意的是：

1.練習時要選擇一處空氣清新的地方，做到全身放松，心無雜念，意守丹田。　(如果是站著練，可以采用蹲馬步的姿勢，雙手向前伸平。躺著練的話，要躺平。)

2.練習深呼吸，要用鼻吸氣，盡自己的可能延長吸氣時間，爭取讓氣流抵達下腹。(方法類似于瑜伽中的腹式呼吸。)

3.輕輕吐氣，吐氣時口中依次念著噓、呵、呼、吹、嘻六個字。不憋氣，不用力，吐盡為止。注意字的讀音要標準。

小知識：　“噓”字對應五臟中的肝，口中念噓，可以清肝明目，祛斑去黃、春季要多念。　“呵”字對應心臟，念呵，可以養心，幫你消滅蝴蝶袖，夏季要多念。 (口+四)字對應肺，口+四可以細膩肌膚，消除便秘，秋季要多念。“吹”字對應腎，念吹，可以養腎，讓你變得水潤精神，輕松擁有健康秀發，冬季要多念。“呼”字則對應五臟中的脾，念它可以排濕除痘，消除水腫，美體緊膚。“嘻”字對應三焦經，讀它可以消除口臭，敗火輕身。

4.呼吸時要配合收腹、提陰等動作。做到心無掛礙，氣流通暢。

5.每次至少練習三遍以上。閑著無聊時也可以針對自己的癥狀選一個字反復練習。

6.練習完畢要喝一杯溫蜂蜜水，伸展一下肢體。

“六字訣”的方法聽上去簡單，但其效果卻不容小視。堅持了一段時間，我的肌膚的確細膩了許多，水腫消除了，體重也日趨下降。最讓我驚喜的是自己的便秘得到了極大的改善，排毒工作做好了，皮膚自然越來越通透!

第4篇：夏季保健小知識范文

關鍵詞核桃產業;發展現狀;前景;存在問題;對策;云南景東

核桃系多年生木本油料作物，是重要的副食品干果，是世界上主要的經濟林木之一[1]。景東縣位于云南省西南中部，總面積4 465.85km2，山區面積占總面積的95.5%，其中15~25°山地面積4.58萬hm2。具有得天獨厚的自然環境，冬無嚴寒，夏無酷暑，氣溫垂直變化明顯，雨量集中，干濕季分明，具有雨熱同季、干涼同步的特點，年溫差小，日溫差較大，屬亞熱帶季風型氣候，年平均氣溫18.5℃，年平均相對濕度77%，年降雨量1 218mm，無霜期355d，年日照時數2 132h。氣候環境非常適宜核桃的生長發育。

景東縣種植核桃年代久遠，主要品種有鐵核桃和泡核桃2種。鐵核桃為野生果樹，皮殼堅硬，不能直接食用，專作食品加工原料或加工核桃油;泡核桃經鐵核桃人工嫁接而成，皮薄肉嫩，可直接食用，也是重要的食品加工原料。近年來，縣委、縣人民政府抓住景東縣被列為全省3.33萬hm2核桃基地縣的機遇，依托全縣優質核桃資源，加快核桃產業發展步伐。現已發展成為景東縣支柱產業之一。

1產業現狀

核桃自然生長力強，技術管理難度小，適宜山區、半山區發展，在景東縣內海拔1 500~2 200m地域內的山坡、深箐、峽谷都有分布。核桃耐濕熱，不耐干旱，適于生長在平均氣溫11.4~18.0℃，年降水量700~1 100mm，干濕分明的氣候條件下。景東縣通過大力發展，至2008年，核桃面積達2.26萬hm2，核桃產量3 268.3t，產值7 163萬元，產量和面積都位居全市第一。目前栽培的品種，除了原有的鐵核桃和泡核桃2種外，還有近年來引進的美國山核桃、云新系列新品種等優良核桃品種。早實品種在栽后2~3年掛果，晚實品種栽后8年掛果，20~25年進入盛果期，80~100年后樹勢漸衰，產量下降[2]。

2發展前景

泡核桃是一種長壽、高產、品質好、投資少、見效快、收益大、效益長的優良干果和木本油料樹種。嫁接后5年便有收益，可連續收獲100多年，甚至達300年。核桃仁營養豐富，是深受群眾歡迎的保健食品，也是重要的外貿出口物資，國內外市場需求量大，發展前景廣闊。

2.1優良的保健食品

景東縣生產的核桃，顏色乳白，口味佳，深受消費者的歡迎。具有很好的保健作用，有“萬歲子”、“長壽果”的美稱，我國古時名醫李時珍說核桃仁有“補血養氣，潤燥化痰，益命門，利三焦，溫肺潤腸”等功效。現代醫學研究認為，核桃中的磷脂，對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯，冬季對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。可見經常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。

2.2市場潛力大

近年來，我國人民的生活水平不斷提高，核桃在國內的價格也在不斷提高，說明社會需求也在不斷增加。中國是世界上最大的核桃生產國和消費國，2007年中國核桃總產量超過50萬t，人均不足400g，與美國人均1kg的消費量存在很大差距。如果我國的人均消費量達1kg，13億人口即需要130萬t核桃，在目前的基礎上翻一番還不能滿足，而核桃在國際市場上也很受歡迎，可見核桃產業發展空間之大。核桃系列產品是我國傳統的出口商品，熱銷日本、韓國、東南亞等多個國家和地區，加上核桃的醫藥價值和化工系列產品開發價值不斷為人們所認識，發展核桃具有廣闊的前景，以核桃為主要原料加工制作的核桃仁、油料、食品添加劑及生產的木材、家具、工具等系列產品已達1 000種以上，發展核桃效益愈來愈明顯。

2.3投資小，效益高

核桃生產的投資成本低，在建園初期只需投入3 000元/hm2左右，產果期每年投入750元/hm2左右。而核桃3~8年掛果，10~15年進入生產期。單產750~3 750kg/hm2，單價18~20元/kg，產值1.5~7.5萬元/hm2。且核桃的經濟壽命長，一般可達200年左右。產業的發展帶來了良好的經濟效益、社會效益和生態效益。

3 存在的問題

3.1種子繁殖，良莠不齊

景東縣核桃由于長期沿用種子繁殖，形成了遺傳上的多樣性，性狀分離現象嚴重，品質良莠不齊。優良單株的堅果殼薄，仁色淺，風味香，取仁容易;而有的單株品質較差，核桃殼厚，取仁較難，仁色較深。結果時間初始期早晚不同，多數結果較晚，一般8~10年開始結果。單株產量差異懸殊，成齡樹少則1~2kg，多則100~200kg。導致景東縣核桃產量低、品質不齊、效益慢，制約了核桃產業的發展。

3.2重栽輕管，產量不高

一是由于認識、體制、技術及資金等方面的原因，雖然面積發展較快，但核桃栽培仍沿用傳統技術，苗木質量、整地方法、栽植技術不能達到要求。二是景東縣的核桃主要分布在丘陵山區，立地條件較差，管理粗放，對核桃樹不修剪、不施肥、不灌溉、不防病治蟲，致使樹體高大，冠內蔭蔽，通風透光性差，病蟲害滋生蔓延，對生產發展極為不利。三是由于急功近利思想，亂剪濫伐枝條出售，破壞性采枝影響正常生長，單產低，產量不穩定。四是近年來雖然開始重視規劃、品種選擇、栽培技術和管理，但具體的操作還是跟不上，效果不大理想。仍存在品種混雜、苗木大小不勻、密度較小等問題，這些問題會導致今后出現成熟期不一致、病蟲害泛濫等問題，從而影響效益。

3.3苗圃管理不規范

景東縣核桃品種嫁接苗的批量生產以來，出現大量的個體育苗戶，也帶來了一定的經濟效益。但苗圃管理不規范，無人監管，沒有統一的技術和種源，致使苗木品種混雜，生長不整齊，苗木質量不理想，對優良品種的推廣不利，嚴重影響了產業的前景和效益。

3.4采收技術落后

景東縣核桃采收技術落后，以傳統采收技術為主，就是待核桃青皮轉黃時，一齊用竹竿擊落，拾起堆漚去殼，晾干貯藏。這樣采收的核桃外殼色澤不均一，光滑潔凈度差，部分核仁也有些變色變質，商品價值低。其主要表現為:一是采收過早，種仁不飽滿，出仁率低，出油率低;二是采收過遲，因在溫度較高的氣候下，堅果要比果皮成熟的早，而果皮具有防止熱量和水分散失的性能，使堅果熱量積累，容易造成果仁溫度升高到臨界有害溫度43℃，使堅果吸收水分很快變質;三是在采后脫青皮、漂洗及晾曬等方面不夠重視，核桃外殼色澤不均、不光滑、不潔凈，嚴重影響外觀質量。

4對策

4.1明確思路，提質增效，增強競爭力

景東縣泡核桃產業發展要本著以農民為主體、以科技為支撐、以效益為中心，調動各方的積極性，以加快農村產業結構調整，增加農民收入，形成山區林業持續發展主導基礎產業的思路抓好發展。景東縣核桃生產規模日益壯大，產業發展后勁不斷增強，要進一步提高核桃產業的市場競爭力，開拓國內外市場，提高經濟效益，就要提高核桃的商品率和附加值。首先是提高核桃的品質，生產出優質核桃。優質核桃的標準是外殼自然黃白色，取仁容易，種仁飽滿，仁色黃白，澀味淡，單果重≥12g，殼厚度≤1.5mm，整齊度≥95%，出仁率≥50%，空殼果≤1%，破損果≤0.1%，黑斑果≤0.1%[3]。

4.2加快良種化進程

景東縣的核桃育苗基地建設剛剛起步，也取得了一定的經濟效益。政府部門應加強對繁育基地的管理，規范育苗基地，依法經營。根據景東縣的土壤、氣候特點培育、引進良種壯苗，以加快景東縣核桃品種化栽培的順利進行。加快嫁接技術培訓，籌好苗木、土地和資金等，用5年時間基本實現景東縣核桃良種化。對現有實生樹做好處理，現有的核桃實生樹既有大量劣質、低產樹，又有優良的種質基因，所以分3種情況區別對待。一是凡種質優良、符合良種標準的均可大量繁殖，擴大良種資源;二是對具有特殊性狀、果形特大、仁色特殊的可作為有價值種質登記保存;三是對樹勢壯的中幼齡低產劣質樹實施高接換優，對樹勢弱或老齡的低產劣質樹伐后改植良種樹[4]。

4.3做好規劃，建立集約化核桃豐產園

景東縣泡核桃生產發展應堅持生態、文化、產業效益相統一，實施可持續發展的原則;堅持政府引導、農民自愿、部門協作、合力攻堅、共建創業的原則;堅持規模化種植、產業化經營。優質高效的原則。一是改變原有的核桃多在地邊或利用旁隙地零星種植，有苗都往房前屋后栽的現象。在選擇和規劃核桃園地時，應根據自然條件，本著集約化、規模化、充分利用土地、光能、 空間的原則進行全面規劃設計，在川河、者干河中、低海拔區主要種植云新系列新品種，而在山區主要以發展老品種。對新建園地要高起點、高標準，實行規范管理，以良種化為基礎，推廣包括矮化密植、整形修剪、防病治蟲、豐產配套等技術，逐步提高核桃單產。生產出符合國內外市場需求的優質核桃。二是選擇適宜的土壤。以選擇土層深度在0.6m以上的土壤，pH值在8以下，有機質含量大于1%，透水透氣性良好，坡度在10~30°，海拔1 000~2 500m的陽坡或半陽坡地為宜[5]。三是整地造林技術。采用大穴整地，早實核桃的初始種植密度可達450~600株/hm2，在維持8~10年后適度間伐。一般株行距早實5m×6m，晚實6m×10m，穴規格為1.0m×1.0m×0.8m，栽苗前在種植穴內，分層壓入有機肥、磷肥、泥土，栽前用波爾多液或10 000倍生根素處理苗木，并蘸上泥漿，然后選擇壯苗定植于穴上，澆足定根水，并用雜草覆蓋樹盤以利成活。栽后要及時定干，防干旱死苗等。栽植時間以12月或早春1月為宜，栽后如遇天旱，灌水1~2次。

4.4加強管理，提高產量和品質

目前景東縣核桃的產量95%來自20世紀60~70年代種植的實生核桃樹。近年來發展的良種嫁接苗尚未大量結果，因此對加強老核桃樹的管理十分的必要。加強核桃栽培實用技術推廣，鼓勵和組織科技人員到第一線進行技術承包、技術服務和技術培訓，積極推廣應用核桃生產、加工和病蟲害防治等科研成果，多形式、多層次培訓農民技術員和科技致富帶頭人，通過科技帶頭人的幅射帶動實用技術普及，使農民懂得以科技、管理提高效益。核桃的實用管理技術即對核桃樹進行修剪、病蟲害防治、深耕施肥等方法，改善核桃樹的生長環境，確實提高核桃的產量、品質和效益。一是整形修剪。結合實際，因樹作形。立地條件差、干形弱的采用自然開心形;立地條件好的、干性強的采用變則主干型。修剪要全面觀察，隨枝修剪，先修大枝，后修小枝，再修結果枝[6]。要注意做到合理選留大枝，去掉干枯枝和去弱留強。修剪的目的是使結果量增加，使樹勢增強。二是土肥水管理。春夏秋在樹冠投影范圍內松土，春夏宜淺10cm左右，秋季宜深30~50cm，春季在發芽前，夏季在土中蟲卵大量出土時，秋季在果實采收后落葉之前。施肥澆水:分土壤施肥和葉面施肥。土壤施肥是結合復墾進行施肥澆水，采用穴狀、環狀、放射狀或條溝狀等方法，溝穴挖在樹冠外圍滴水線處，先施肥后澆水，每年3次。第1次在花期，施尿素1.5~2.0kg/株、草木灰5~10kg/株或人糞50~100kg/株;第2次在硬核期，施尿素1.0~1.5kg/株、過磷酸鈣2~4kg/株、草木灰15~20kg/株或人糞50~100kg/株;第3次秋季果實落葉采收后至落葉前，施農家肥200~300kg/株、草木灰15~20kg/株。葉面施肥是在病蟲噴藥同時，于雌花開放期、果實膨大期、新梢旺盛期按規定的濃度噴施速效肥和植物生長營養劑。三是間作綠肥。在林地種植紫穗槐、絆牛豆、草木樨等豆科作物，可改良土壤，增加土壤有機質。四是病蟲害防治。以人工防治為主，采用生物防治、化學防治、物理防治等綜合防治病蟲害，逐步減少污染，向無公害過渡，積極采用以鳥治蟲、以菌治蟲的生物防治辦法，生產優質、安全的核桃產品供應市場。

4.5提高采收技術

大力推廣適時采收、及時烘干的技術，提高產品附加值。適時采收核桃是關系到核桃出仁率、出油率及保證產品質量的關鍵，要在果實充分成熟后采收，采下后應及時脫殼、漂洗。近年來，采用噴灑乙烯利和苯乙酸混合液的辦法，使核桃的成熟趨于一致，實現一次采收全部堅果，保證堅果品質優良的目的，采收后要及時脫果皮，用次氧酸鈉溶液清洗，接著用無煙的方法進行烘烤，帶殼干燥貯藏，以提高初級產品的價值，增加果農收入。

4.6加強宣傳，以品牌拓寬核桃市場

核桃作為保健果品很早就被國內外所認識。核桃仁具有很高的營養價值，含有人體所必需的8種氨基酸。1kg核桃仁含脂肪629.9g，蛋白質174.4g，碳水化合物104g，還含有鈣、磷、鐵、維生素等營養成分，可產生熱量18.02kJ。美國的一份科學研究報告強調，核桃含有對血栓和心悸有積極作用的單酸，可有效降低血液中的有害膽固醇，有助于保護心臟和血管;含有的亞油酸對冠心病、血管硬化有顯著療效。要通過各種形式，加強對核桃營養價值的宣傳、研究開發核桃仁系列加工品，進一步提高核桃消費量。景東縣的核桃產業發展形勢良好，應提高品牌意識，做好無公害生產基地認定和無公害產品認證，實現品牌銷售。確保品牌質量，通過展銷會、評比會、電視、報刊等方法，擴大產品知名度，創建知名品牌，拓寬產品銷路，提高產品價格，為景東縣核桃產業健康發展提供保障。

5參考文獻

[1] 曹尚銀，郭俊英.優質核桃無公害豐產栽培[M].北京:科學技術文獻出版社，2005.

[2] 仇永虞.核桃定植小知識[J].云南農業，2009(1):17.

[3] 羅秀均，魏玉君.優質高檔核桃生產技術[M].鄭州:中原農民出版社，2003.

[4] 張毅萍，朱麗華.核桃高產栽培(修訂版)[M].北京:金盾出版社，2006.