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【中圖分類號】R19 【文獻標識碼】A【文章編號】1004-7484(2014)02-0730-01
研究頸肩腰腿痛預防保健治療十余年,感覺就做了八個字“易筋歸一?道法自然”,其中易筋是手段;歸一是目的;道法自然是方法?,F(xiàn)試著闡述一下易筋歸一道法自然的理念,供同道參考,僅代表個人觀點,有不對之處,請同道指正。
1 易筋歸一道法自然的基本概念
1.1 易筋歸一概念
1.1.1 易 ①變化、變通、改換、脫換之意;②指《易經(jīng)》三大原則即變易,簡易,不易。
1.1.2 筋 廣義指全身各臟腑系統(tǒng);狹義指筋骨、筋膜、經(jīng)絡、經(jīng)筋等。
1.1.3 歸 廣義指維持現(xiàn)狀或趨于好轉(zhuǎn),對不同個體需求不同或程度不同;狹義指返回、回到、恢復到”一”的狀態(tài)。
1.1.4 一 廣義指原始的、自然的健康狀態(tài)或均衡狀態(tài);狹義指脊柱前后看是“一”或左右看是“S曲線”。
1.1.5 易筋 就是改變筋骨筋膜的位置、功能和狀態(tài),其方法少到無內(nèi),多到無窮。
1.1.6 歸一 指恢復筋骨筋膜的原始的自然的健康狀態(tài)或均衡狀態(tài),追求完美的歸一是很難的,而要維持動態(tài)的均衡狀態(tài):緩解疼痛,改善功能,提高生活質(zhì)量,防止進行性加重。
1.1.7 易筋歸一 就是改變筋骨筋膜的位置恢復其原始的自然的健康狀態(tài)或均衡狀態(tài)。
1.1.8 易筋歸一療法 改變筋骨筋膜的位置使其恢復原始的自然的健康狀態(tài)或均衡狀態(tài)的治療方法。
1.2 道法自然概念
1.2.1 道 ①路,方向,途徑;②法則,規(guī)律;③學術或宗教的思想體系;④方法,辦法,技術;⑤傳道,取道、引導,疏導;⑥《易經(jīng)》一陰一陽謂之道。
1.2.2 法 ①處理事物的手段;②標準、模式、規(guī)范,可仿效的;③效法,遵循。
1.2.3 自然 ①天然的,原始的,均衡的,非人為的;②不做作,不拘束,不呆板,不勉強的;③人或事物的自由發(fā)展變化,不受外界干預。
1.2.4 道法自然 出自《道德經(jīng)》“人法地,地法天,天法道,道法自然”,其讀法“道?法?自然”,而非“道法?自然”,其中法字為動詞,意為效法,遵循,道法自然的意思就是大道以自然為綱,遵循其法則。在這里我們理解為治療方法的選擇上遵循綠色的、天然的、均衡的、非藥物的、非創(chuàng)或微創(chuàng)的法則。
1.3 易筋歸一道法自然療法 選擇一切綠色的、天然的、均衡的、非藥物的、非創(chuàng)或微創(chuàng)法的治療方法來改變筋骨筋膜的位置使其恢復原始的自然的健康狀態(tài)或均衡狀態(tài)的方法。
2 易筋歸一道法自然的理論基礎
2.1 理論觀點 源于《易經(jīng)》均衡理論和《宣蟄人軟組織外科學》對應補償及系列補償調(diào)節(jié)機制。
2.1.1 均衡理論 均衡是最好的狀態(tài),但是很少,就是我們自己的身心來說也是如此。均衡是動態(tài)的,沒有靜態(tài)的。易筋歸一中我們強調(diào)結構、功能、情志歸一,其實就是強調(diào)結構、功能、情志在一定范圍內(nèi)達到均衡,這就需要一個過程。均衡也有兩種狀態(tài),一是正常情況下的均衡,另一種是異常情況下的均衡,醫(yī)生的角色就是怎樣去鑒別這兩種均衡并調(diào)理之。易筋歸一的目的在于歸一,但不是盲目的歸一,不能脫離了均衡原則。
2.1.2 調(diào)節(jié)機制 某種原因引發(fā)局部疼痛(即原發(fā)性疼痛),疼痛引起肌痙攣,肌痙攣破壞了身體的動力性平衡,一組肌肉的痙攣必將引起對應肌肉發(fā)生與其相適應的變化,以達到補償原發(fā)部位肌痙攣引起的功能障礙和功能失調(diào),即對應補償調(diào)節(jié)。如果原發(fā)部位的肌痙攣經(jīng)過對應補償調(diào)節(jié),仍不能保持其正常功能和平衡,則又將引起其上方和下方的一系列肌肉進行補償而再調(diào)節(jié),即系列補償調(diào)節(jié)[1]。
2.2 學術觀點及應用
2.2.1 學術觀點
⑴骨正筋柔?氣血以流;⑵通則不痛?榮則不痛?正則不痛?順則不痛?松則不痛?動則不痛[2];⑶筋長一寸?壽延十年;⑷經(jīng)絡暢通?實為大補;⑸無痛一身輕?筋柔百病消;⑹生病起于過用[3];⑺骨錯縫?筋出槽;⑻骨錯筋硬?全身是??;⑼少林易筋經(jīng)?少林洗髓經(jīng);⑽無他?唯手熟爾(熟能生巧?功到自然成);⑾專心致志?持之以恒。
2.2.2 觀點應用 ⑴⑵⑶⑷⑸強調(diào)健康狀態(tài)或均衡狀態(tài);⑹⑺⑻強調(diào)病因、發(fā)病過程及病理狀態(tài);⑼強調(diào)正確保健養(yǎng)生方法,⑵也是在強調(diào)方法,即使之通、使之榮、使之正、使之順、使之松、使之動[2];⑽⑾強調(diào)長期堅持⑵⑼正確保健養(yǎng)生方法就能從⑹⑺⑻病理狀態(tài)恢復到①②③④⑤健康狀態(tài)或均衡狀態(tài)。
3易筋歸一道法自然的相互關系
3.1 易筋歸一 易筋與歸一是一對哲學概念,其中易筋為手段,易筋主動主外主調(diào)節(jié),強調(diào)技法動作,亦稱易筋技法;歸一為目的,主靜主內(nèi)主均衡,強調(diào)功法悟道,亦稱歸一功法;易筋到一定程度自然就進入歸一狀態(tài);易筋能堅其外,歸一能清其內(nèi);易筋的方法少到無內(nèi),多到無窮,但主要有兩類,一是主動易筋,即主動的、充分的、盡力的伸筋拔骨來調(diào)節(jié)均衡,二是被動易筋,即運用現(xiàn)在常用的各種治療方法及產(chǎn)品來調(diào)節(jié)均衡,而歸一的目的只有一個就是原始的自然的健康狀態(tài)或均衡狀態(tài),要求達到身心和諧統(tǒng)一?!耙捉顨w一”強調(diào)身心并調(diào),主要有三方面內(nèi)容:一是結構歸一,強調(diào)調(diào)理筋骨,以頸肩腰腿痛為主;二是功能歸一,強調(diào)調(diào)理臟腑,以脊椎相關性疾病為主;三是情志歸一,強調(diào)調(diào)理情志,以心理情感性疾病為主。
3.2 道法自然 道法自然是樸素方法論,遵循取之于自然,用之于自然法則,強調(diào)綠色的、天然的、均衡的、非藥物的、非創(chuàng)或微創(chuàng)預防保健康復治療方法或方案。
3.3 易筋歸一與道法自然 易筋歸一是理念,是預防保健養(yǎng)生的理論基礎,強調(diào)結構、功能、情志的均衡;道法自然是實現(xiàn)易筋歸一理念所采用的具體方法,遵循取之于自然,用之于自然的法則。
4 討論
現(xiàn)在社會關注最多的就是健康,從電視臺的健康講座到一般的平面媒體報道,其實就是灌輸“今天不養(yǎng)生?明天養(yǎng)醫(yī)生;今天不保健?明天養(yǎng)醫(yī)院”的健康價值觀。歸根結底就是呼吁大家要注重大預防、大保健、大養(yǎng)生、大康復的觀念。從事預防保健養(yǎng)生十多年,回過頭去看其實大家的目的都很簡單,就是要求健康,只是程度上有些區(qū)別,不管你有錢沒錢,有病的人都想健康,無病的人都想長壽;但是大家采用的手段是五花八門,但結果卻有歸一性。
易筋歸一道法自然預防養(yǎng)生保健理念是我十多年發(fā)展中醫(yī)特色療法的工作總結,是在《易經(jīng)》均衡理論、《宣蟄人軟組織外科學》對應補償調(diào)節(jié)及系列補償調(diào)節(jié)機制和中醫(yī)治未病理論的指導下,結合中醫(yī)常用實用技術,創(chuàng)新的一種全新的預防保健養(yǎng)生理念、產(chǎn)品及療法,該理念強調(diào)回歸自然的均衡預防養(yǎng)生保健模式,能緩解現(xiàn)代社會“看病難看病貴”社會難題,其理念具有推廣普及價值。理解了易筋歸一道法自然預防養(yǎng)生保健理念,用之于人事,便無往不適了。
參考資料:
[1] 宣蟄人.宣蟄人軟組織外科學,上海文匯出版社.2004.
關鍵詞:科研項目;實驗教學改革;課程實驗
中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A?搖 文章編號:1674-9324(2013)37-0207-02
近年來,隨著我國社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展及日益嚴峻的就業(yè)形勢和研究生招生規(guī)模日益擴大,對研究生的創(chuàng)新能力和實踐能力提出了更高的要求。21世紀是海洋世紀,是人類全面認識、開發(fā)和利用海洋的新世紀。黨的十報告明確提出“提高海洋資源開發(fā)能力,發(fā)展海洋經(jīng)濟,保護海洋生態(tài)環(huán)境,堅決維護國家海洋權益,建設海洋強國?!边@對海洋水產(chǎn)人才的培養(yǎng)提出了新的要求。如何在培養(yǎng)計劃的實施過程中,提高學生的創(chuàng)新能力和實踐能力值得思考與探討。搞好研究生課程實驗建設,是提高研究生培養(yǎng)質(zhì)量,使我國的研究生教育走上一個新臺階的重要組成部分。本文以浙江海洋學院水產(chǎn)碩士點“漁業(yè)生物遺傳多樣性保護及其應用”課程實驗教學改革為例,從實驗教學內(nèi)容的設計、實驗教學方法的改進、實驗效果評價等方面談了一些體會,以取得更好的實驗教學效果,培養(yǎng)研究生的創(chuàng)新思維。
一、實驗教學內(nèi)容設計
浙江海洋學院在2010年開設了“水產(chǎn)動物遺傳多樣性保護與應用”研究生選修課程,該課程面向水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展的實際和學科發(fā)展的前沿,系統(tǒng)講述了遺傳多樣性的檢測方法和在水產(chǎn)動物保護中的應用、水產(chǎn)經(jīng)濟動物種質(zhì)資源保護的必要性和存在的問題等,受到了學生的歡迎。但由于該課程涉及過多分子標記技術,缺乏實驗環(huán)節(jié),部分學生在學習上存在一定的難度,為此從2011年開始,該課程增加了16學時的實驗課程,壓縮了理論課程的時間。經(jīng)過近兩年的實驗教學實踐,形成了適合我校水產(chǎn)專業(yè)特色的實驗教學模塊,該課程實驗包括必選模塊和選修模塊,必選模塊包括海洋動物DNA提取與電泳檢測、線粒體DN段PCR擴增與純化、DNA序列和種群遺傳結構分析3項實驗;選修模塊為重要種類DNA條形碼建立、海洋動物AFLP標記分析和海洋動物SSR標記分析項實驗,選修模塊每個學生至少選1項實驗項目。實驗項目基本涵蓋了目前國內(nèi)外常用的遺傳多樣性的檢測方法。
二、以科研項目為紐帶,改進實驗教學模式和方法
傳統(tǒng)實驗教學模式都是以教師按照實驗名稱、實驗目的、實驗原理、實驗操作、實驗結果與討論的程序講授實驗各個環(huán)節(jié),然后學生按實驗指導手冊完成實驗操作。這種教學模式主要是教師講授、指導、學生參與的一種被動式知識灌輸,不利用創(chuàng)新思維和人才的培養(yǎng),學生的主觀能動性得不到大的提高。此外,傳統(tǒng)實驗教學在開設的實驗中仍以驗證性、示范性實驗多,綜合性實驗、設計性實驗少,學生主要是按照指導老師安排的實驗材料和步驟從事規(guī)定的實驗項目,動手能力和創(chuàng)新意識未得到充分培養(yǎng)。實驗只是為了驗證理論,實驗設計和教學都是圍繞著“教”而進行,學生都處于接受式被動學習,導致不少學生以應付實驗為主,操作技能得不到提高,參加實驗的興趣不濃,其主觀能動性得不到激發(fā),創(chuàng)新思維得不到培養(yǎng)。同時,由于專業(yè)面的變窄,研究生的主要學習方向受到導師研究課題的引導,不再是泛而廣的大體了解,而是要求精益求精的學習理解,以期在某個領域能很快產(chǎn)生有一定水平的研究成果。因此,很多研究生認為課程實驗對將來的課題不一定實用,學習興趣不濃。針對上述問題,我們結合我校水產(chǎn)學科的科研優(yōu)勢,以科研項目形式組織實驗教學過程。在我?!昂Q鬂O業(yè)科學與技術”這一省重中之重學科和校研究生教改項目的支持下,引導研究生根據(jù)實驗必須模塊和選修模塊,自我設計課程科研項目,從樣品的采集到最后的數(shù)據(jù)分析,讓研究生以承擔一個科研項目的形式完成實驗項目,鍛煉研究生的自主創(chuàng)新能力。具體做法如下。
1.實驗選取題。遺傳多樣性是生物多樣性的核心,保護生物多樣性最終是要保護其遺傳多樣性。通過理論課程學習,學生基本了解了遺傳多樣性的研究意義和我國海洋動物遺傳多樣性的現(xiàn)狀及需要解決的問題,同時掌握了常用分子標記如線粒體DNA、RAPD、AFLP和微衛(wèi)星等的原理及優(yōu)缺點。在此基礎上,指導學生結合我??拷凵綕O場的優(yōu)勢,閱讀相關文獻,選取舟山漁場重要經(jīng)濟種類為實驗材料,形成實驗選題報告。在選題報告中,要求學生闡明目標種類的國內(nèi)外研究現(xiàn)狀,研究目的和需要解決的相關問題,讓研究生學會如何去發(fā)現(xiàn)科學問題。
2.實驗方案設計。在確定實驗選題基礎上,要求學生根據(jù)本課程實驗提供的實驗模塊設計實驗路線。指導學生準備實驗器具,理清實驗方法與操作步驟,包括實驗的技術路線,實驗的進程安排,具體操作過程,可能遇到的困難、問題及解決方法等,完成課程實驗項目書。指導老師對課程實驗項目書進行審查,最終確定實驗方案
3.實驗方案實施。按實驗項目書,老師指導學生采集實驗材料,開展相關實驗項目,進行數(shù)據(jù)分析,最后形成課程實驗項目結題報告,并進行答辯。利用課余時間,我們帶學生到舟山的主要魚市場、碼頭和潮間帶進行采樣,讓學生學會如何采集樣品,樣品拿回實驗室后,如何進行樣品保存。在實驗室,學生按實驗路線,進行樣品的DNA提取、PCR擴增和相關分子標記分析等實驗工作,完成必須模塊和選修模塊的實驗工作,同時利用相關軟件進行數(shù)據(jù)分析,形成課程實驗項目結題報告。
三、實驗效果評價
傳統(tǒng)的課程實驗考核主要以實驗結果和撰寫的實驗報告為主。在本課程實驗中,考核以項目驗收的形式進行,學生撰寫結題報告,進行結題答辯;考查學生是否完成課程實驗項目書所預期的內(nèi)容,結題報告是否全面、翔實,實驗數(shù)據(jù)分析是否到位等。通過此形式的考查,不僅要考查學生所掌握的基本知識和技能,還要考查學生獨立思考、綜合運用和科研組織的能力,以及在實驗操作中表現(xiàn)出來的認真的態(tài)度、實事求是的科學作風和團隊合作精神等。
從2011年以來,共有8名同學選修了本門課程,共分為4個小組承擔了課程實驗項目,選取了小黃魚、藍點馬鮫、單齒螺、銹凹螺4種為實驗材料,組織學生到沈家門漁港、朱家尖和象山港潮間帶進行了采樣,在實驗室學生開展了DNA提取、線粒體DN段PCR擴增與電泳檢測、DNA序列分析、AFLP標記分析等相關實驗,完成了課程實驗結題報告。在實驗結束后,以答辯形式,對各小組實驗情況進行了考核。通過兩年的實踐,研究生的學習積極性極大提高,在動手能力、思維能力、綜合分析和解決問題能力方面都得到了很好的鍛煉,激發(fā)了研究生學習的能動性,同時也進一步體會到在科學研究中實驗設計的重要性,極大提高了研究生對科研的興趣,打破了科研的神秘感,對于研究生下一步進行學位論文選題、開題提供了重要的訓練。2011年以來,在課程實驗的基礎上,學生已發(fā)表2篇學術論文。
四、經(jīng)驗與展望
通過科研項目的形式開展“水產(chǎn)動物遺傳多樣性保護與應用”課程實驗的教學改革取得了較好的效果,既使研究生掌握了實驗技能,又鍛煉了研究生的科研組織能力和團隊協(xié)作精神,該項改革的成功,離不開下面的因素。
1.良好的政策和充足的實驗經(jīng)費是該課程實驗改革得以實施的重要保障條件。為提高研究生培養(yǎng)的質(zhì)量,浙江海洋學院出臺相關政策支持研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng),同時課題組所在的“海洋漁業(yè)科學與技術”是浙江省重中之重學科,每年有專門經(jīng)費用于水產(chǎn)碩士點研究生創(chuàng)新能力訓練。充足的經(jīng)費保障使相關野外采樣和室內(nèi)大量實驗工作得以順利進行。
2.先進的實驗設備是該項教改得以實施的重要硬件條件。2010年以來,浙江海洋學院水產(chǎn)學科實驗室受省財政和中央財政支持,投入1000余萬元用于儀器設備的購置,目前水產(chǎn)學科實驗室擁有PCR儀、高速冷凍離心機、垂直電泳系統(tǒng)、凝聚成像系統(tǒng)和遺傳分析系統(tǒng)等一批儀器可用于研究生教學工作,保證了課程實驗的順利進行。
3.良好的科研基礎是該項教改得以實施的重要軟件條件。本課題組教師近五年來主持了有關遺傳多樣性和種質(zhì)資源學方面的3項國家自然科學基金和1項國家科技支撐項目,相關分子標記技術已應用多年,積累了豐富的經(jīng)驗,在海洋生物遺傳多樣性方面發(fā)表SCI收錄論文10余篇。
今后,在“水產(chǎn)動物遺傳多樣性保護與應用”課程實驗中我們將進一步深入研究和探索,努力使相關實驗與水產(chǎn)行業(yè)實際相結合,發(fā)揮我校水產(chǎn)學科的科研優(yōu)勢,積極嘗試將科研課題應用到課程理論教學中的方法,進一步優(yōu)化實驗模塊設計,完善課程實驗項目設計,設計出更好的具有設計性、綜合性的實驗。
參考文獻:
[1]曹德超,金曄.中國漁業(yè)的發(fā)展與水產(chǎn)研究生教育的需求[J].高等農(nóng)業(yè)教育,2001,(6):6-9.
[2]李賀,阮成江.把科研引入遺傳學實驗教學的探索與實踐——以沙棘種質(zhì)遺傳多樣性的分子標記分析實驗為例[J].高校實驗室工作研究,2012,114(4):28-31.
一、老年女性群體特征決定了養(yǎng)生保健對她們具有更為特殊的意義
1、人數(shù)多、壽命長這一基本特征顯示,老年女性群體在整個老年隊伍中舉足輕重,在實現(xiàn)健康老齡化過程中有明顯的示范作用。能否倡導她們積極開展養(yǎng)生保健是衡量老齡工作成效的重要條件,是檢驗老年人生活質(zhì)量和生命質(zhì)量優(yōu)劣的重要標準。
2、喪偶率高,寡居者多,使老年女性政治、經(jīng)濟、日常生活和精神生活困難,孤獨無助,憂慮悲傷,容易產(chǎn)生精神空虛、情緒低沉、性格乖戾及其他心理疾患。關心幫助她們學習養(yǎng)生保健理論,遵循養(yǎng)生保健規(guī)律,重視養(yǎng)心養(yǎng)神,就能消除心理疾患的困擾,走出生活逆境的陰影。
3、生活自立能力弱,經(jīng)濟狀況差,使不少老年女性無力支付昂貴的醫(yī)療費用,患病不能及時醫(yī)治,若能搞好養(yǎng)生保健,就能少生或不生疾病,降低醫(yī)療支出。同時,利于積極參加勞動,特別是60-70歲的老人能夠老有所為、創(chuàng)造財富,就可提高自身在家庭中的地位,改善生活環(huán)境,減輕經(jīng)濟和精神負擔。
二、 老年女性養(yǎng)生保健現(xiàn)狀及誤區(qū)
特點:1、各地老齡委、老干局、老年大學及老年活動中心等機構重視老年女性養(yǎng)生保健工作,積極開展適合老年女性特點的養(yǎng)生保健活動,使老年女性養(yǎng)生保健活動有聲有色,豐富多采。2、自發(fā)性的老年女性養(yǎng)生保健活動發(fā)展勢頭良好,追求健康長壽,重視養(yǎng)生保健的氣氛已經(jīng)十分濃厚,為整個老年女性群體的養(yǎng)生保健做到良好的示范、帶動、促進作用。3、心理平衡術、情緒調(diào)節(jié)法、忍讓養(yǎng)心法等養(yǎng)生保健秘訣開始在老年女性中通俗化、普及化。生活中遇到矛盾煩惱能自行調(diào)節(jié),自我保健。較好地處理婆媳矛盾、家務糾紛等問題,利于健康文明的家庭生活。4、百歲老年女性的昭示作用十分明顯。80歲以上的高齡老人中女性占2/3,這除了遺傳因素的影響外,同她們平時奉行養(yǎng)生科學密不可分。她們的健康長壽成為一道亮麗風景,鼓舞更多的老年女性以及老年男性甚至中年人熱愛衛(wèi)生、文明、健康的生活方式,實踐養(yǎng)生保健,挑戰(zhàn)生命極限。
經(jīng)深入調(diào)查,發(fā)現(xiàn)老年女性在養(yǎng)生保健方面存在誤區(qū):一是把練混同于養(yǎng)生保健。打著強身健體的幌子,蠱惑人心,殘害眾生,蒙騙了許多善良的老年人。至今仍有極少數(shù)老年女性和中年婦女還在迷信,值得我們警覺,并需艱苦細致地搞好教育工作。二是把封建迷信混同于養(yǎng)生保健,近年來,全國各地建壇修廟成風,求神弄鬼盛行,特別是農(nóng)村封建迷信活動頻繁,在一些地方十分猖獗。其實質(zhì)就是搞迷信的巫婆神漢打著保平安、保健康的旗號蒙騙愚弄百姓。受害人數(shù)最多、中毒最深的依然是老年女性和中年婦女。三是奉行養(yǎng)生科學卻不吃藥。有些老年女性片面認為養(yǎng)生保健就是忌口,有病不需要吃藥。她們明白人的許多疾病是吃出來的,講究飲食衛(wèi)生,進食按時按量,但過于謹慎和偏執(zhí)。不食肉、蛋,不喝奶,甚至不吃姜蒜蔥韭,一味地拒葷食素,久而久之使營養(yǎng)失衡,體質(zhì)下降。
三、 改善老年女性養(yǎng)生保健環(huán)境的基本思路
1、多種形式宣傳養(yǎng)生科學,廣泛動員老年女性學習保健知識,投入養(yǎng)生實踐。大力宣(轉(zhuǎn)下頁)(接上頁)傳科學養(yǎng)生的重大意義,宣傳健康老齡化和養(yǎng)生保健知識,特別要針對老年女性群體特征,采取培訓、輔導、示范,走村串戶等多種形式講明養(yǎng)生保健的科學性、必要性和現(xiàn)實性,造成良好的輿論氛圍。使老年女性堅定以養(yǎng)生求健康、求長壽、求幸福的信念,積極投入養(yǎng)生保健實踐。
――獲得健康、長壽是我們不滅的夢想
幾千年來人類孜孜以求
一代又一代人在探索生命的無窮奧秘和神奇
一段文字承接著夢想與生活,表達了亙古未變的健康愿望
讓養(yǎng)生理念和養(yǎng)生實踐完美結合
一次刻骨銘心的養(yǎng)生體驗,一段持久的養(yǎng)生歷程,一個感動的養(yǎng)生故事,一幅溫馨的養(yǎng)生畫面……
你我共同品味
這一切,或是其中的一個截面,就是我們期待的
為提高廣大讀者的養(yǎng)生保健意識,相互分享各具特色的養(yǎng)生保健智慧,《中華養(yǎng)生保健》雜志社與北京混元文化傳播中心現(xiàn)共同舉辦“我的養(yǎng)生理念和實踐”主題征文活動。
一、征文時間
2007年9月1日――2007年12月15日
二、評審時間
2008年1月
三、評獎結果公布
1、《中華養(yǎng)生保健》雜志2008年第3期
2、混元文化網(wǎng)(www.hunyuan.cn)2008年2月1日
四、征文范圍
1、夠展現(xiàn)自己的養(yǎng)生觀念和實踐體悟的實用方法;
2、在某一方面產(chǎn)生效果的驗方驗法,不局限于原創(chuàng),但要求一定是自己親身驗證的內(nèi)容;
3、其他有關養(yǎng)生保健一類的文章;
4、如果方便,歡迎在郵寄稿件的同時惠贈本人的
生活照(沒有亦可)。
五、征文體裁和內(nèi)容要求
1、本次征文活動不限定體裁,自述本人或描述他人養(yǎng)生保健經(jīng)歷、方法、措施、效果的內(nèi)容等,要求言之有理,行之有效;生動、真實,可操作性強。字數(shù)不限,內(nèi)容積極健康。
2、本次征文活動倡導并鼓勵原創(chuàng)。
3、文章嚴禁抄襲。組委會對應征者在征文活動中實施的侵權行為不承擔法律責任,侵權的法律責任概由剽竊、抄襲者本人承擔;
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七、評獎細則
一等獎1名――頒發(fā)獲獎證書,獲得北京混元文化傳播中心(混元文化館)提供的太極拳文化進修函授教材一套及25天的面授課程1次,總價值1980元(不含面授期間的住宿費和伙食費);
二等獎2名――頒發(fā)獲獎證書,獲得北京混元文化傳播中心(混元文化館)提供的健康成功學函授教材一套及25天的面授課程1次,總價值1180元(不含面授期間的住宿費和伙食費);
三等獎5名――頒發(fā)獲獎證書,獲價值百余元的書籍;
優(yōu)秀獎8名――頒發(fā)獲獎證書,獲價值20余元的養(yǎng)生保健資料。
八、注意事項
1、請在征文后面留下您真實的姓名、地址、郵箱、電話等,方便我們通知;
2、如已在網(wǎng)絡或者報刊上發(fā)表,請務必在文章開頭注明“已發(fā)表”字樣;
3、活動的投稿作品將不予返還,請自留底稿。未獲獎作者不予通知;
4、本活動最終解釋權屬《中華養(yǎng)生保健》雜志社和北京混元文化傳播中心。
九、征文組織機構
1、主辦單位
《中華養(yǎng)生保健》雜志、北京混元文化傳播中心
2、網(wǎng)絡支持
混元文化網(wǎng)(www.hunyuan.cn)
3、征文組委會
然而,這樣“養(yǎng)生”不到三個月,她就出現(xiàn)了下肢浮腫、頭暈、無力等癥狀。一天上午,她突然暈倒在地,被家人送到醫(yī)院。經(jīng)檢查診斷,醫(yī)生說她是因營養(yǎng)不良和高血壓所致;并指出,老年人本身消化吸收功能就差,應該少吃多餐,若長期堅持“過午不食”必然會導致營養(yǎng)不良;人到老年多患有高血壓病,降壓藥不能隨便停服,否則,病情會越來越重,甚至出現(xiàn)危險。
養(yǎng)生保健是一門科學性很強且復雜的學問,是十分個性化、系統(tǒng)化、人性化的,要因人、因地、因時而宜,根據(jù)隨時可能發(fā)生的變化,及時進行調(diào)整。對不懂養(yǎng)生專業(yè)理論知識的人來說,依據(jù)報刊和廣播、電視等傳媒的介紹,“對號入座”地找適合自己的養(yǎng)生方法或項目是不可靠的;即使是社會上流行很廣且被多數(shù)人追捧的養(yǎng)生保健方法,也不一定適合自己。因為,每個人的養(yǎng)生方法都要依據(jù)其生命體征、當時的健康狀況和環(huán)境條件來定,時間、地點、條件變了,人的狀態(tài)變了,養(yǎng)生方法也要隨其相應改變,才是正確的。
值得注意的是,目前許多人像趙女士那樣盲目跟風養(yǎng)生。他們看到別人做什么運動,自己就跟著學;聽到哪種具有保健性質(zhì)的中藥材或營養(yǎng)品能延年益壽,就買來吃;查到按摩哪個穴位好,自己也學著按……這種盲目的做法,常常因不適合個人體質(zhì)特點而損壞健康,導致疾病甚至生命受到威脅。這樣的例子屢見不鮮。許多活生生的教訓告訴我們:每個人的體質(zhì)在不同的年齡和環(huán)境下都有其自身不同的特點和狀況,如果不根據(jù)這些來選擇適合自己身體條件的養(yǎng)生方法,照葫蘆畫瓢地跟著別人做,其后果難以預料。因此,要找到適合自己的養(yǎng)生方法:
1.要通過全面的身體檢查和醫(yī)療專家咨詢,掌握自己身體特點和健康狀況,由專家指導,“量身定做”個人的養(yǎng)生方式或項目。尤其是老年人和體弱多病者更應當如此。
傳統(tǒng)的五大養(yǎng)生方法
我國的傳統(tǒng)養(yǎng)生學有著悠久的歷史,數(shù)千年來,歷代中醫(yī)藥學家和養(yǎng)生學家不斷地積累和總結流傳于民間的養(yǎng)生保健經(jīng)驗,養(yǎng)生學的專著浩如煙海,養(yǎng)生方法多種多樣,養(yǎng)生學的流派也很多,形成了我國獨具特色的養(yǎng)生學。
我國傳統(tǒng)的養(yǎng)生方法主要包括精神養(yǎng)生方法、起居養(yǎng)生方法、飲食養(yǎng)生方法、運動養(yǎng)生方法及藥物養(yǎng)生方法五大類。精神養(yǎng)生方法是通過精神上的調(diào)節(jié)使自己每天都有個好心情,起居養(yǎng)生方法是通過良好的生活方式來促進身體健康,飲食養(yǎng)生方法是通過合理的膳食來保證健康預防疾病,運動養(yǎng)生方法是通過適量的運動來增強體質(zhì)。這四種養(yǎng)生方法既經(jīng)濟又有效,還沒有毒副作用,適用于所有人。藥物養(yǎng)生方法則是通過補益中藥或具有治療作用的中藥來補益或治療虛弱體質(zhì)的人或患有慢性疾病的人,也就是說補益中藥的合理應用主要適用于體質(zhì)虛弱或有疾病的中老年人。
虛則補之
目前,市場上各種保健品琳瑯滿目,絕大多數(shù)保健品中都含有滋補中藥或營養(yǎng)藥物,具有一定的養(yǎng)生保健作用。中老年人面對如此眾多的保健品,在選購時常常感到無所適從。許多中老年人根據(jù)廣告宣傳來購買保健品,還有人錯誤地認為價格越貴的保健品效果就會越好。其實,依據(jù)廣告宣傳和商品價格來判斷保健品的優(yōu)劣是不正確的。從藥物養(yǎng)生保健法來講,保健品的價格并不重要,重要的是所選購的保健品或補益中藥是不是適合自己。
中醫(yī)理論認為“虛則補之,實則瀉之”,意思是說只有虛弱體質(zhì)的人才適合于服用補益中藥,而體質(zhì)強壯或患有實證疾病的人不但不能用補藥,還要適當?shù)貞脼a藥才會有益。中醫(yī)還非常講究“辨證論治”,人體虛弱的體質(zhì)主要分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛四大類。氣虛就應該用補氣中藥,血虛用補血藥,陰虛用補陰藥,陽虛用補陽藥,這樣才能有效地促進人體的健康。如果陰虛者用了補陽藥,而陽虛者用了補陰藥,恰似火上澆油、雪上加霜。所以,購買保健品時一定要根據(jù)自己身體的具體情況,科學合理地做出選擇,以達到增強體質(zhì)、防病治病的目的。盲目選購和服用那些被廣告吹得天花亂墜或價格昂貴的保健品,不但浪費了錢,沒有達到促進健康的目的,還常常會引起某些不良反應。近年來,經(jīng)常有因誤服保健品而出現(xiàn)內(nèi)分泌紊亂、血壓升高、煩躁失眠等副作用的報道。
還有一些中老年人認為經(jīng)常服一些補益中藥、營養(yǎng)藥或保健品,可以達到“有病治病,無病強身”的目的。其實這種觀點也是錯誤的,并不是所有的中老年人都可以應用中藥進行養(yǎng)生保健,而是要根據(jù)體質(zhì)情況來決定。中醫(yī)認為,老年人的體質(zhì)一般說來可以分為正常體質(zhì)、疾病體質(zhì)兩大類,疾病體質(zhì)又可分為虛證體質(zhì)、實證體質(zhì)和虛實夾雜性體質(zhì)三類。正常體質(zhì)的老年人身體處于健康狀態(tài),沒有必要服用補益中藥。
有人形容健康人體狀態(tài)就像走得很準的鐘表,沒有必要人為地干預它的運行。有位養(yǎng)生保健專家對健康的中老年人服用補益藥的做法表示不理解,他說:“本來自己的生物鐘走得很準,為什么非要將它撥得快一些或慢一些呢?!”所以,切不可做那些“無病吃藥,花錢買病”的蠢事。
中藥養(yǎng)生的原則―整體觀念和辨證論補
所謂“整體觀念”,是指當我們應用中藥養(yǎng)生保健時,要考慮中老年人全身情況而采取不同的養(yǎng)生保健方法。整體狀況包括精神狀態(tài)、形體功能、面部氣色等諸方面,然后再考慮具體的中藥養(yǎng)生方法。同時,還需要考慮不同季節(jié)的氣候變化對人體的影響而適當?shù)卣{(diào)整中藥的品種和劑量。
所謂“辨證論補”,是指根據(jù)中醫(yī)理論的原則,首先辨別出中老年人的體質(zhì)情況和疾病證候,以此來進行中藥補益。
四類虛證
大體來講,中老年人的虛證主要分為氣虛證、血虛證、陽虛證及陰虛證四大類。
氣虛證是指機體的臟腑功能衰退,元氣不足而出現(xiàn)的全身性虛弱癥狀的總稱。中老年人氣虛證多因先天不足、后天失養(yǎng)、大病久病或衰老所致。臨床表現(xiàn)為:神疲乏力,少氣懶言,面色蒼白,頭暈目眩,心悸自汗,納差等。適合于應用補氣中藥進行滋補,如人參、西洋參、黨參、太子參、靈芝、黃芪、白術、山藥、扁豆、甘草、大棗、蜂蜜等,中成藥如四君子丸。
血虛證是指機體內(nèi)血液不足、肢體臟腑百脈失于濡養(yǎng)而出現(xiàn)的全身性虛弱癥狀的總稱。中老年人血虛證多因勞倦內(nèi)傷、思慮過度、脾胃虛弱、失血過多等所致。臨床表現(xiàn)為:面色無華或萎黃,唇色淡,頭暈目眩,心悸失眠,手足發(fā)麻,舌淡等。適合于應用補血中藥進行滋補,如當歸、熟地、何首烏、阿膠、龍眼肉等,中成藥如四物丸。
中藥養(yǎng)生是在中醫(yī)“不治已病治未病”的理論基礎上發(fā)展起來的,和諧適度的中醫(yī)養(yǎng)生學,是研究人類的生命規(guī)律、尋找增強生命活力和預防疾病的方法,同時探索衰老的機制及延緩衰老、延年益壽的原則與方法的系統(tǒng)理論,并用這種理論和方法指導人們進行保健活動的實用科學。養(yǎng)生保健的核心是要調(diào)整人體陰陽平衡,最終達到“陰平陽秘”的和諧狀態(tài)[1]。即通過各種調(diào)攝保養(yǎng),增強人的體質(zhì),提高正氣對外界環(huán)境的適應能力、抗病能力,減少或避免疾病的發(fā)生;或通過各種調(diào)攝保養(yǎng),使機體生命活動處于陰陽協(xié)調(diào)、體用和諧、身心健康的最佳狀態(tài),從而延緩衰老的過程。中藥是中醫(yī)防病治病的工具,有四氣五味、升降浮沉等性質(zhì),部分可作為養(yǎng)生保健的食材。衛(wèi)生部曾頒布三批共87種藥食兩用的中藥材可用于制作保健食品。2002年又了《進一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》,公布了既是藥品又是食品的中藥91個,可用于保健食品的中藥114個,以及保健食品禁用的中藥61個。在生活中,中藥在養(yǎng)生保健的使用情況主要有以下兩方面。
藥膳
藥膳是指包含有傳統(tǒng)中藥成分,具有養(yǎng)生、防病、治病等作用的特殊膳食。在中醫(yī)藥理論的指導下,兼具藥物防病治病和食品營養(yǎng)保健雙重作用的食品,其配伍、組方和運用均是在中醫(yī)藥基礎理論和防治原則指導下進行的,其加工制作過程則需要以烹飪理論為依據(jù)。藥膳綜合了這兩門學科的理論和實踐經(jīng)驗,其理論基礎源于中醫(yī)理論體系,其加工制作方法源于烹飪技藝,兩者缺一不可。而制作藥膳人員絕大多數(shù)是不具備中藥理論知識的,而中醫(yī)理論或臨床學者一般只是在相關研究過程中因為對藥膳感興趣而間或有所涉獵,專門投入精力研究藥膳理論的并不多見,所以藥膳的質(zhì)量和作用無法得到充分的體現(xiàn)。藥膳配方要求各種原料在寒熱性質(zhì)上要一致,五味取舍要合理,歸經(jīng)選藥要準確,功效主治要協(xié)同,使成品的整體作用遠優(yōu)于每一種原料作用的總和,以取其最佳療效。若搭配不當,輕則藥力盡消,甚則傷害機體。由于傳統(tǒng)文化的逐漸淡化,人們雖然有利用藥膳防治疾病、實現(xiàn)健康長壽的美好愿望,但在運用藥膳的過程中卻存在不可避免的盲目性,誤補、蠻補造成的悲劇也不鮮見。如對一些補益藥如阿膠、冬蟲夏草、人參等的使用,由于在食用時不辨寒熱虛實,從而引起口舌生瘡、脹氣甚至鼻出血等不良反應;婦女食用阿膠不當,引起經(jīng)期提前、經(jīng)量增多等副作用。對于食用不當引起的不良反應,沒能引起大眾的足夠重視,不但不利于養(yǎng)生保健,還造成中藥的大量浪費。藥膳具有藥物的性能與功效,與一般的膳食不同,施用必須遵循一定的原則,辨證施膳是關鍵。以痢疾病為例,由于發(fā)病的時間、地區(qū)及患者的體質(zhì)不同,或疾病所處的發(fā)展階段不同,故所表現(xiàn)的證不同。屬脾胃濕熱者,應食馬齒飲、薏仁粥清熱利濕;屬寒濕困脾者,應食姜蒜紅糖湯、藿香菖蒲粥溫化寒濕;屬脾胃虛弱者,應食白術豬肚粥、益脾餅益氣健脾。同樣的病癥,證型不同,所用藥膳也是不同的?,F(xiàn)在大量的藥膳學書籍主要是整理、轉(zhuǎn)載和引用歷代醫(yī)家的藥膳方劑,其中不乏盲目傳抄者,缺乏科學的基礎研究和理論指導。
中藥保健品
中藥中一些成分如黃酮、多糖、皂類等對人體有保健功能。中國保健品行業(yè)興起于20世紀80年代,隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高,保健品正以異乎尋常的速度飛入尋常百姓家,形成當前中國消費的一大景觀。保健品企業(yè)存在遠景失明、信用缺失、營銷短視、人才匱乏、行業(yè)制度混亂等狀況。如一些企業(yè)由于粗制濫造、夸大宣傳和違規(guī)營銷,利用市場不規(guī)范,企業(yè)與消費者之間的信息不對稱,通過簡單的廣告文化在短期內(nèi)從市場套現(xiàn)獲取巨大的商業(yè)利潤,而不注重產(chǎn)品的科技研發(fā),造成其興也勃、其亡也忽的不利局面。中藥保健品粗制濫造、科技含量低,產(chǎn)品層次低,較少經(jīng)過嚴密的科學論證,產(chǎn)品功能雷同現(xiàn)象日益明顯。管理監(jiān)督機制的不健全,行業(yè)缺乏統(tǒng)一的產(chǎn)品技術標準(生產(chǎn)標準、檢測標準),造成產(chǎn)品審批后沒人管、生產(chǎn)過程沒人管、流通過程缺乏管理等。最近五年來,我國衛(wèi)生部門批準的保健食品接近3000種,而日本在近10年里總共只批準了122個相當于保健品的功能性食品。故保健品行業(yè)迫切需要出臺《白皮書》。有關人士認為,《白皮書》的出臺將為行業(yè)指明總體發(fā)展方向,加強行業(yè)自律,同時爭取有利于保健品營銷及行業(yè)發(fā)展的政策法規(guī)。
第一,孔子提出了“成人觀”,也注重德、智、勇、力等方面的教育。而所謂成人,就是崇尚禮數(shù),有道德,有智慧與勇氣,還會精通六藝的人,幾乎趨向完美??鬃拥某扇擞^在其重要教育思想之一。孔子認為,在教學實踐活動中,應該將“成人”標準落實到每一處,從而培養(yǎng)更多趨向完美的人才。由此可見,孔子在其教學實踐活動中已經(jīng)培養(yǎng)了很多全面發(fā)展的人才,為社會作出了很大貢獻。目前,市場經(jīng)濟發(fā)展很快,學生們都會受到應試教育的影響而無法全面發(fā)展。因此,必須將體育與健康課程作為身體練習的重要手段,從而增進學生的健康。而學校可以培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的人才,也是實施素質(zhì)教育的重要途徑,也是孔子思想應用于現(xiàn)代體育教學實踐的體現(xiàn)。
第二,就是孔子思想中的“武備”思想與“尚禮”觀念??鬃诱J為,在戰(zhàn)亂不斷、兼并劇烈與弱肉強食的社會背景下,人們想積極參與到政事中去,還要保國為政,則應該對武備和軍事武藝等訓練進行強化。在孔子看來,戰(zhàn)亂不斷的時代會尚武強兵,但是應該和仁政與德治相互促進,才能在那樣的社會背景下為人們提供豐衣足食與安居樂業(yè)的生活,并且有利于子民聽從政令,安心發(fā)展生產(chǎn)等??鬃拥奈鋫浜蜕卸Y等思想觀應用于射與御的教學實踐活動中,具有積極意義。孔子非常注重培養(yǎng)文武雙全的人才,對射箭和馭車等課業(yè)的傳授給予很高的重視,意在提高學生的軍事體育知識、體育技術以及技能。因此,在孔子的體育教育思想中,武備觀念非常明確,不贊同人們還沒有對軍事技術進行掌握就參與到戰(zhàn)爭中去,否則不但自身性命難保,國家也面臨著滅亡的風險。因此,孔子將武備思想貫徹到整個教學實踐活動中。
第三,就是孔子的養(yǎng)生保健觀念在體育教學中的實踐??鬃犹岢隽司哂蟹e極意義的養(yǎng)生保健知識以及保健方法,在古代體育中占據(jù)著重要的地位。因此,孔子在進行教學實踐活動時,都會傳授給學生關于養(yǎng)生保健知識與保健方法等方面的內(nèi)容。不但如此,孔子還會身體力行??鬃诱J為,人們應該養(yǎng)成一個良好的生活習慣來實現(xiàn)健康長壽的目的,比如按時休息、勞逸結合和對飲食進行節(jié)制等等。如果人們對這些養(yǎng)生保健內(nèi)容不夠重視,則會導致疾病的發(fā)生。因此,孔子非常重視這個方面知識的傳授。而孔子的養(yǎng)生保健思想與現(xiàn)代養(yǎng)生保健原則完全相符,而且具有一定科學性。因此,孔子的養(yǎng)生保健思想在中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的形成與發(fā)展過程中發(fā)揮著非常重要的作用。
第四,孔子提出“終身教育”和“終身學習”的思想,認為學習永無止境,不會被年齡限制,教育活動與學習活動都應該貫徹在人們整個人生之中。因此,每個人都應該通過不斷的學習而提高自己的修養(yǎng)。而終身教育內(nèi)涵在不斷擴展與延伸中形成了終身體育理念,這是終身教育必然的發(fā)展趨勢。而終身體育即人們終身都會接受體育教育,也會進行不斷的體育鍛煉。如今學校的體育教學都遵循終身教育的理念。在貫徹終身體育的過程中,學校體育非常重要,也是學生們樹立終身體育思想的關鍵時期。學校應該滿足學生們的身體發(fā)展需要,還要對學生們以后的需要進行考慮。因此,學校應該引導學生們樹立終身體育的意識,并且培養(yǎng)其相關能力。孔子的終身教育觀已經(jīng)與現(xiàn)代終身體育思想相融合,并且應用在體育教學實踐中,獲得較佳效果。
第五,就是孔子的學以致用思想??鬃右恢痹谪瀼貙W以致用和以身作則的思想,而傳統(tǒng)教育的教學內(nèi)容與學生們的日常生活相脫離,主要是為教學而進行教學實踐活動,枯燥無味,導致學生們厭倦體育課。因此,學校的體育教學應該注重理論與實踐的有效結合,并且讓學生自由選擇對自己有用,而且還比較感興趣的體育項目,從而有利于學生們對運動進行掌握。另外,學生們還可以主動將掌握的體育知識與體育技能融入到生活中,漸漸形成良好的鍛煉習慣,從而形成了比較健康的生活方式,使其終身受益,達到學校體育教學的長遠目標。
2.結束語
對于養(yǎng)生防衰老,我的感悟是:養(yǎng)生的根本是平衡,如心態(tài)平和、飲食平衡;養(yǎng)生的核心是適度。不過度;養(yǎng)生的重點是生活細節(jié),良好的生活方式:養(yǎng)生的關鍵是堅持,要持之以恒。下面,我著重談談日常生活中養(yǎng)生保健、延緩衰老的一些共同要領。
一要有個好心態(tài),快樂每一天。愉悅歡樂的心情是健康的基礎,健康才是長壽的根本。只有心情快樂,才有健康的身體;只有強壯的體魄、身不患病,才能延年益壽。所以,我們要做個開心老人,天天有個好心情,笑口常開,快樂每一天。要想做到老有所樂,就應主動尋找快樂??鞓凡皇莿e人施舍的,而是靠自己去創(chuàng)造和尋找的??鞓窡o時不在,無處不在。只要我們積極參與適宜的活動,如書法、繪畫、攝影、唱歌、跳舞、集郵等,就能時時、處處找到興趣,獲得快樂,使心情舒暢,消除煩惱,增進身心健康。
二要常動腦動筆,腦醒防先衰。人老腦先衰。為了預防腦先衰就要經(jīng)常動腦學習、思考,動筆寫寫東西。寫文章是一種鍛煉大腦的好辦法。因此。我經(jīng)常動腦動筆,寫些衛(wèi)生科普文章。十幾年來,我在國家級、省級10多種醫(yī)學專業(yè)衛(wèi)生科普雜志上發(fā)表了10多篇論文。2007年,我將公開發(fā)表的論文和養(yǎng)生保健的其他文稿編輯成《醫(yī)學保健科普論文集》一書(約25萬字,內(nèi)部發(fā)行),贈送給老年朋友,受到了他們的稱贊,我自己內(nèi)心也感到十分欣慰和喜悅。至今。我腦子還靈活,大概就得益于經(jīng)常動腦思考和寫些文稿。
同時,閱讀書報,調(diào)劑晚年生活。書報中知識豐富多彩。從中可獲得衣食住行的生活新知、養(yǎng)生保健長壽的經(jīng)驗、防治疾病的方法等。讀書還能調(diào)整心態(tài),有較強的解除抑郁和宣泄煩惱情緒的作用。我在閱讀報刊時還注意收集資料,剪輯精粹,分類成冊,現(xiàn)已有20多本。
三要合理用膳,吃出健康來。平衡膳食是老年人保持健康和延緩衰老的基礎。因此,我們老年人要管住嘴,合理用膳,吃出健康,延年益壽。平衡膳食要遵守以下原則:
(1)少細糧,多吃富含膳食纖維的粗雜糧,多品種搭配著吃。也可干稀搭配著吃。
(2)少吃油脂多的紅肉類食物,多吃些魚、蛋、奶、豆制品,保證攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白,每天達到60-70克。
(3)少吃鹽和糖,食鹽每人每天6克以內(nèi),多吃富含維生素和微量元素的新鮮蔬菜水果,做到多品種、多色彩輪換著吃,堅持每天吃10種以上的蔬果。
(4)少吃含飽和脂肪酸高的動物油,多吃含不飽和脂肪酸的植物油,但每天每人食油不宜超過25克。
此外,還要注意飲食習慣和烹飪方式。做到飲食有節(jié),定時定量,細嚼慢咽,三餐比例適當,每餐七八分飽;多吃煮、燉、蒸的食物,少吃油炸、燒烤的食物。不偏食、不貪吃、不吃生冷食物。
另外,每個人還可根據(jù)體質(zhì)情況、健康狀況以及季節(jié)時令,選擇合適的食物和中藥材一起烹制、熬湯服用,進行食補,以提高機體抵抗力,強身健體,防病治病。
同時,應注意補充水分,每天應喝6-8杯水,以溫白開水及綠茶水為最好。
四要適量地運動。最好是走路。世界衛(wèi)生組織認為最適合老年人的運動方式就是走路。走路有消除動脈硬化斑塊,改善高血糖,降低血壓、血脂,減輕體重等作用。適量的運動處方是“三五七”,即一天步行30分鐘,一次走路3公里,一星期至少步行5次:運動強度是運動后心率+年齡=170。每個人也可根據(jù)自我感覺來制定運動處方。運動中不出現(xiàn)呼吸急促、氣短現(xiàn)象。運動后感到輕松、舒適,睡眠好、不疲倦乏力,就是合適的運動量。
老年人做些家務也是很好的運動。打掃衛(wèi)生。下廚做飯……這些家務活,或站或動,可使手足及腰部肌肉、筋骨都得到全方位的鍛煉。有條件的老年人還可搞些園藝活動,如種菜、養(yǎng)花、養(yǎng)鳥,同樣對健身防衰老多有好處。
五要運用中醫(yī)養(yǎng)生。強身增壽。老年人學點中醫(yī)養(yǎng)生保健知識,并在日常生活中運用,好處良多。首選是自我穴位按摩,經(jīng)絡養(yǎng)生。穴位按摩簡便易行,具有舒通氣血、經(jīng)脈,保養(yǎng)五臟,增強機體免疫力及防病祛病、健身抗衰老的功效。老年人日常養(yǎng)生法還有:常梳頭、擦面、揉耳、叩齒、摩腹,睡前用溫水泡腳,點按涌泉、太溪、太沖等穴位。點按這些穴位有補腎、潤肺、護心、疏肝、健脾的功效。當今,在老年人中盛行一種叫“三一二經(jīng)濟鍛煉法”,即每天堅持點按合谷、內(nèi)關、足三里3個穴位,快步走半個小時和常做腹式呼吸。這種鍛煉法對強身和益壽同樣有效。
六要積極防治疾病。自我保健。老年人患病對健康長壽影響極大,患病會加速衰老。老年人易患的疾病有高血壓、冠心病、腦血管病、糖尿病、慢阻肺、骨關節(jié)炎等。因此,老年人要十分重視防病,做好自我保??;經(jīng)常調(diào)控不良情緒,做到生活起居有序,保證充足睡眠和休息,養(yǎng)成良好生活方式;保持合理飲食,講究衛(wèi)生,讓疾病無以生發(fā):還要堅持每年體檢,有病早發(fā)現(xiàn)、早治療。