農產品運營精選(九篇)
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第1篇：農產品運營范文
［關鍵詞］供給側改革;農產品;物流管理;安徽省
供給側改革背景下的農產品物流，需要淘汰落后的物流方式，結合物流新技術的運用，推動鮮活農產品經濟增長。推動物流信息技術的運用，搭建鮮活農產品電商平臺，構建農產品流通體系，提高物流服務的效率，促使供給側改革背景下的鮮活農產品物流健康發展。隨著物流行業不斷發展，鮮活農產品物流越來越受到重視，安徽省鮮活農產品物流行業水平也有了提高。但鮮活農產品物流的服務質量并不能滿足人們的需要，在采購、生產、加工、運輸、存儲等方面還需要改進。安徽省農產品資源豐富，是華東地區的農業大省，加強鮮活農產品的物流管理與運作對安徽省農業經濟發展有重要意義。鮮活農產品物流供給端是農民，推動鮮活農產品物流的快速發展，能夠推動農村經濟的發展，增加農民的收入。
一、鮮活農產品物流的特點
(一)鮮活農產品物流時效性強
鮮活農產品物流和其他行業物流不同，有著自己的鮮明特點。鮮活農產品的產品質量維持的實際時間較短，有的產品供應還有很明顯的季節性。比如蔬菜、水果的采摘時間不同，上市銷售的時間也就不同，如菠菜、白菜、蘋果、桔子等。水產品的捕撈也有一定的季節性，魚蝦在離開水的環境下，存活的時間非常短。肉蛋奶等產品的生產、供應也有時限的要求。鮮活農產品在采摘、捕撈后，容易發生腐爛的現象，不容易保持新鮮，對物流的時效性要求比較高，在整個物流環節中，對包裝、運輸、倉儲環節的技術條件有相應的要求，而物流活動經歷的環節眾多、流程較長，裝卸搬運中難免發生震碰撞，所以貨損在鮮活農產品物流中時有發生。
(二)鮮活農產品物流具有復雜性
鮮活農產品物流體系比較復雜。鮮活農產品的生產地比較廣泛，農產品的品質豐富，種類繁多。蔬菜的種類有根菜類、綠葉菜類、蔥蒜類、茄果類等。水果有楊梅、櫻桃、葡萄等。水產品有魚類、蝦類、貝類等。肉類常見的有牛肉、羊肉、豬肉、雞肉等。鮮活農產品的形狀、大小、質量、規格各有不同。產品的品種多樣，生產的產地地域不同，對倉儲、運輸、銷售環節就有很多的要求，需要相應的低溫庫、氣調庫、保鮮庫、冷藏庫等儲存。從事農產品運輸車輛的規格不一，運輸的條件也不一樣。配送環節，種類不同、氣味各異的鮮活農產品不能交叉混放，對配送的次數和規劃有較高要求。
二、供給側改革背景下安徽省鮮活農產品物流管理存在的問題
(一)流通渠道受到限制
目前農產品批發市場是大部分農產品進行買賣的主要場所。批發市場為主導的流通渠道是鮮活農產品流通的主要形式，在鮮活農產品銷售環節中，渠道不多，途徑過少。鮮活農產品批發市場的運營模式單一，在經濟新常態下，不能適應對農產品供給品質的要求。流通渠道的主體一般經營規格不大，經營范圍相對分散，供應和需求的矛盾仍然存在。采購環節中，主要是個體戶、中間商販收購鮮活農產品，經營規模不大，管理不完善。銷售環節中，主要場所還是農貿市場。從事農產品生產銷售的農村經營戶，主要通過集市銷售鮮活農產品。農民對新的銷售不熟悉，產銷不能對路。對于鮮活農產品物流渠道的建設來說，以目前的物流基礎條件，農超對接依然存在大規模推廣的難題。鮮活農產品的銷售中，個體零售為主，外部的支持不足，合作組織沒有做到及時提供市場信息及指導農戶搭建銷售渠道。現有的農產品批發市場的數量和質量，已經不能適應現階段人民的需求。有時鮮活農產品由于銷售渠道不暢還出現難賣的現象，市場上有時也會出現明顯的季節性鮮活農產品短缺的現象。
(二)鮮活農產品物流冷鏈投入不足
鮮活農產品流通的整個過程，對倉儲、運輸、包裝的要求較高。就目前情況來看，鮮活農產品物流基礎設施不完善，農民冷鏈物流的意識不強，鮮活農產品物流從采購到銷售的整個流程還是在常溫物流狀態下流動。整個過程中缺乏有效的冷鏈技術手段，低溫、冷凍設備設施投入不足，鮮活農產品的損耗極大。鮮活農產品的供應者一般以農戶居多，在采摘、捕撈之后很少能夠對鮮活農產品進行低溫、冷凍儲存，農產品保鮮不過關，在季節比較炎熱的夏季，損失更大。運輸中農戶自己運輸的比較多，對設備投入較少，使用冷藏車輛的不多，有的還用敞篷車運輸，難以保證農產品的質量安全。
(三)鮮活農產品的物流信息不能有效共享
在鮮活農產品物流管理過程中，物流信息技術應用不廣泛，不能對鮮活農產品物流進行高效的運作管理。物流信息不能有效共享導致物流系統整體運營績效不高。鮮活農產品物流包括鮮活農產品從采購到銷售的全部過程，每一個物流環節都需要信息傳遞的有效、準確。物流信息傳遞必須在整個流通過程中保持通暢，貫穿全程。鮮活農產品有著自身的特點，品種眾多，容易腐爛損傷，這就對物流管理運營提出了很高的要求。鮮活農產品的供應商在種植蔬菜、養殖牲畜的同時需要了解市場狀況，獲取市場消費者的消費習慣和市場銷售狀況。在實際運營中，農戶往往處于信息閉塞的狀態，沒有恰當的途徑去獲得市場的動態，對市場的變化也反應遲鈍。鮮活農產品的供應商生產沒有彈性，不能根據市場的需求進行調整，供應和需求的關系處理不好，鮮活農產品的供應商承受市場壓力比較大。先進的物流信息技術應用水平不高，信息不能高效傳遞，物流各個環節存在信息不對稱的問題。物流管理中不能及時有效的掌握信息，就會出現盲目生產、供過于求的問題;也可能出現供小于求，庫存緊張，市場缺貨，導致浪費和成本的增加。網絡技術的逐步推廣，農產品電子商務的發展需要高度的物流信息共享，傳統的信息傳播途徑已遠不能滿足現代農產品物流發展的需要，迫切需要農產品物流信息平臺的廣泛應用。目前鮮活農產品物流電子商務模式運用不廣泛，信息服務平臺建設集中在大城市，許多地方對農產品物流信息的處理不夠高效，沒有集中的鮮活農產品物流調度中心，不能提供全方位的物流服務。鮮活農產品產地的農民是信息提供者，但其自身對電商交易模式了解不足，又沒有相關的培訓輔導，對電子交易方式比較陌生，不能很好地運用信息平臺進行交易。目前提供專業鮮活農產品信息的網站不多、服務方式不靈活，提供的信息量有限。同時，鮮活農產品物流信息化程度也存在差異，發達城市的信息技術應用廣泛，信息化水平比較高，鮮活農產品物流現代化程度高，而農村地區信息化普及率低，鮮活農產品物流主要依靠傳統的流通渠道。地區之間信息傳遞出現障礙，影響了鮮活農產品物流的效率。鮮活農產品物流信息水平的不一致，也影響了區域間的物流信息共享，不利于物流的高效運作。鮮活農產品信息化水平不高，在鮮活農產品質量的跟蹤和追溯上面就會出現問題。如，不能有效地建立農產品身份認證，不能很好地貫徹鮮活農產品準入制，難以對鮮活農產品采用溯源制，無法有效保障鮮活農產品的安全。
三、供給側改革背景下改進安徽省鮮活農產品物流管理的措施
(一)采用第三方物流運作模式
鮮活農產品品種豐富，產地和銷售地域分布廣泛，需要物流合理化運營。優化鮮活農產品供應鏈物流管理模式，完善第三方物流服務體系，搭建物流公司和農產品供應商合作的橋梁，減少物流不合理的環節，加快鮮活農產品的物流速度，有利于促進鮮活農產品流通體系建設。鮮活農產品的流通渠道多樣，鮮活農產品流通的方式眾多，但主要的形式還是依托區域配送中心、縣級配送中心、批發市場，從產地批發市場流通到農貿市場和大小型超市。通過農企對接和農超對接的多種合作方式，促使批發市場、大型生超、物流企業共同建立供應鏈合作聯盟。第三方物流是專業的物流組織形式，鮮活農產品可以通過第三方物流，從供應地快速運輸到銷售市場，供應市場消費。鮮活農產品的時效性強，容易腐爛，必須有專業的物流公司進行服務。第三方物流服務的方式比較靈活，在農產品的存儲、運輸、加工中能夠投入專業的物流技術保障鮮活農產的質量安全。鮮活農產品一般需要冷鏈物流的服務。對于農戶來說，自己投入建設冷庫和購買冷藏車輛的代價太高，而從事鮮活農產品物流行業的第三方物流公司一般都具備完善的物流設施和設備，可以解決這些難題。第三方物流企業還能夠參加供應鏈聯盟，共享物流聯盟的資源，突破地域的限制，利用物流網絡提供一體化物流服務。在共同配送、集貨運輸上面，專業的物流公司可以降低鮮活農產品的損耗，減少運輸的成本，優化物流配置。
(二)加強冷鏈建設的投入
鮮活農產品的特點決定了在存儲和運輸中容易發生損耗變質，在農產品生產后提供低溫包裝和保鮮技術，可以提高農產品的新鮮程度，增加鮮活農產品的價值。在鮮活農產品物流發展中，要推動建立冷鏈物流服務體系，促進第三方冷鏈物流企業的規模發展。冷鏈物流企業對設施設備的投入較高，在運營中需要整合資源，建立冷鏈物流環節的標準。物流企業需要全程監管鮮活農產品冷鏈物流資源，建設鮮活農產品冷鏈物流體系。冷鏈物流服務的形式從單一的冷藏服務向綜合冷鏈物流發展，推動冷鏈物流體系的完善。擴大冷鏈物流應用范圍，從水產品、肉制品向水果、蛋奶等多個品種發展。促進冷鏈物流市場的完善，促進冷鏈物流服務專業化，推動冷鏈物流專業化服務的發展，從供應商就開始采用冷鏈技術，推動實現冷鏈物流的高效配送服務。推動鮮活農產品物流企業配置先進的冷鏈物流設備，支持冷鏈物流企業購置冷藏車輛，推動鮮活農產品生產加工企業購置保鮮預冷的設備，高效地使用冷庫。
(三)促進鮮活農產品物流信息共享
鮮活農產品物流信息傳遞的有效和及時對解決鮮活農產品供需矛盾，保障市場健康發展有重要作用。從信息平臺建設來說，企業必須推廣鮮活農產品物流技術的運用，搭建信息齊全的農產品信息供需網站，及時更新批發市場鮮活農產品信息系統，構建完善的物流信息網絡，提高鮮活農產品信息網絡的綜合服務水平。同時注重對農戶進行信息技術培訓，提高農民物流信息知識水平，及時提供鮮活農產品的銷售渠道，幫助農戶更好地使用信息網絡。在農村推廣應用物流信息技術，制定技術標準。管理部門要推動鮮活農產品物流信息平臺的建設，提供政策保障和優惠政策。
參考文獻:
［1］章勝勇，時潤哲，于愛芝．農業供給側改革背景下農產品批發市場的功能優化分析［J］．北京工商大學學報，2016，31(6):10-16．
第2篇：農產品運營范文
“海吉星”的理念
“海吉星”是新一代農產品批發市場的高端品牌。
“海吉星”英文為Higreen，英文意思是“你好，綠色”。
“綠色交易”是海吉星品牌的核心理念。
誠信、安全、責任、高效、環保是海吉星品牌的核心價值。
“海吉星”市場的硬件建設、軟件管理、員工行為、客戶培育工作理念和行為，都必須是誠信、安全、責任、高效、環保的。
目前，農產品公司旗下投資建設的海吉星品牌市場有深圳海吉星國際農產品物流園（海吉星旗艦店）、廣西海吉星國際農產品物流中心、天津海吉星農產品物流中心等十余家。
“海吉星”運營模式
“海吉星”是新一代農產品批發市場的發展趨勢。
“海吉星”運營模式是以“綠色交易”為核心的“高標準建設、高效率運營、高水平管理、高規格服務”的批發市場建設、運營和管理的“海吉星”規范標準為支撐的。同時，“海吉星”運營模式匯集了農產品公司在工程建設、食品安全、信息科技、電子商務、物流管理、金融服務、綜合環保等領域的多種創新性成果。
（1）高標準的前瞻性設計建設
海吉星市場的設計建設充分滿足“綠色交易”的需要。通過科學完善的規劃設計和硬件建設，以及高效的交通物流組織，確保農產品快速集散流轉，有效保障商品鮮度；注重低碳節能、綠色環保；交易大棚裝設空調，保持農產品新鮮品質；實施環保節能項目，市場建有污水處理回用站和固體有機垃圾回收站，并采用節水設備、雨水收集、節約水資源虹吸屋面的設計，利用太陽能、集中空調系統等達到低碳節能環保的目的。
（2）強大的電子信息化系統
以中央電子結算為核心內容的一體化信息管理系統，覆蓋了市場經營管理的各個環節，為商戶提供物流平臺、融資平臺、交易平臺、信息平臺、在線商檢、在線報關、會員中心等信息化增值服務。同時，公司對新建或現有農產品批發市場在軟件管理體系升級上，著重打造現代化電子結算交易系統、在線檔位管理系統、商品備案系統、安全監控系統以及全國統一的海吉星客服中心等。
（3）健全的食品安全可追溯體系
制定商品準入、商品追溯、檢驗檢測、食品安全巡查各類制度以及食品安全管理應急預案等，通過層層簽訂食品安全管理責任書，積極推進多品種中央電子結算模式，進一步完善食品安全管控體系。
（4）高效的“一站式”客戶服務
海吉星市場通過對客戶資源的優化整合，創新市場運營體系和建立上下游客戶互動合作機制，提供優質高效的“一站式”客戶服務及增值服務滿足客戶的多樣化交易需求，以此優化農產品流通渠道，減少客戶經營成本，從而提升農產品流通效率，降低流通成本，更好地平抑物價。
（5）創新金融服務模式
第3篇：農產品運營范文
【關鍵詞】互聯網+；農業；精準扶貧
一、黃岡市互聯網+農業的發展背景與現狀分析
1.發展背景
黃岡市作為國家重點貧困城市，地理環境較好，相較于工業經濟，農業經濟的發展更有優勢。為了擺脫貧困的現狀，如何合理利用現有自然資源，發揚“綠色人文”的農業文化，將農業與互聯網+技術相結合，逐漸實現由粗放型向集約型農業轉變，是實現農業精準扶貧的必經之路。
從物聯網技術的運用來看，作為重視農業發展的黃岡市，此次物聯網技術在農業領域的全方位運用處于創新性改造的核心地位。對于黃岡市發展現代農業而言，應該充分抓住這一契機，利用物聯網技術創新農業生產運營模式。
2.發展現狀
建立農業觀光園，創新農業營銷服務，大力發展智慧農業，逐步實現市校結合，是目前黃岡市農業發展的基本思路。因此，互聯網+技術更好地應用是當前農業現代化的新思路。
（1）增長方式：數量增加向質量效益并重轉變
在黃岡市農田里，水稻生產標準化、集約化、規模化、機械化水平實現了大幅度提高，同時結合草食畜牧業發展，“糧改飼”“油菜―再生稻”、“兩種三收”的高效生產模式得到推廣。黃岡市加快了良種引繁推廣步伐，建立一批市級標準化示范園。如2016年上半年，黃岡市建立了市級標準園13個，其中茶園3個，藥園4個，桑園2個，果園4個。同時推行“公司+合作社+基地+農戶”的發展模式，實行訂單化生產，大辦樣本示范點，推廣中稻再生稻、春秋青飼玉米連作、蝦稻共生等高產高效種養模式，畝平純收入較單純種稻可增收1800元以上。
（2）農業功能：生產向生產、生活、生態功能并重轉變
黃岡市舉辦了英山茶葉節、蘄春李時珍醫藥文化節、武穴油菜花節等一些大型活動，使農業內部發展潛力被充分挖掘；休閑采摘基地涌現，如：麻城市純陽山生態農業觀光園、浠水金藤葡萄休閑農場、獼猴桃基地，黃梅藍莓基地，使一二三產業融合發展。
（3）經營形式：分散經營向集約經營轉變
黃岡市農村積極推進土地流轉，發展適度規模經營，土地向種養大戶和農民專業合作社集中，企業向功能園區集中。黃岡市同時支持龍頭企業、種養大戶組建以生產、銷售、科技、農技等為合作載體的農民專業合作社，已發展農民專業合作社等新型農業經營主體7700家，其中種糧大戶1373個，家庭農場42家，糧油專業合作社199家，規模以上畜牧龍頭企業96家，規模以上養殖龍頭企業（基地）358家，牧業專業合作組織1503個。黃岡市農業產業化發展較為穩健，規模以上農產品加工企業達到512家，其中農業產業化國家級重點龍頭企業2家，農業產業化省級重點龍頭企業72家。
3.“互聯網+農業”發展
黃岡市的“互聯網+農業”主要從3個方面體現。第一，創新農業營銷服務。培育新型流通業態，引導各類農業經營主體與電商企業對接，擴大農業對外宣傳和合作，強化農產品產銷接。第二，大力發展智慧農業。制定“智慧農業”科學發展規劃，加快與農信通、普天信息、電信、移動的深度合作，著力打造全市現代農業的數據匯聚中心。將信息化滲透到農戶生產、經營、消費、學習等各個具體環節，實現農業信息與廣大農戶和企業精準對接，提升信息服務的精準化。第三，加快了推進“市校合作”。加快與武漢高校在農業生產基地、項目、科技、人才等多方面的交流與合作，提高農業科技創新效率。發揮農科院科研優勢，加強農業科研成果的轉化與應用，為產業發展提供技術支撐。
二、黃岡市農業現代化的具體問題
經實地調研發現，目前黃岡市農業現代化的發展面臨著以下幾點問題，是在進一步實現精準扶貧，全民脫貧需要首先解決的問題。
1.農業科研人員缺乏
現代農業的發展需要大量農業高科技人才的支持。黃岡市大學生創業基地的建立在一定程度上提高大學生綜合素質的同時，也為黃岡市留下了大量重點高校的人才，但相對而言，專業技術型人才仍然缺乏，例如農業科技人才。
發展現代農業與高新技術密不可分，而貧困地區農民素質整體不高，科技、文化水平以及受教育水平較低，思想上有很多局限性，針對農業方面具體體現在以下四個方面：缺乏做大做強的意識、風險投資意識、競爭意識、品牌意識。
2.特色農業發展缺乏特色
農業現代化發展要從更多具有發展前景的農產品以及觀光旅游區入手，黃岡市某些貧困縣雖本著“特色農業”的思想不斷發展特色旅游區，但由于缺乏整體規劃和專業指導以及一些外部因素的影響，往往照搬一些地區的產業模式，使得農業結構趨同，資源配置效率低下。
三、對黃岡市農業現代化發展的政策建議
1.創建一村特色農業品牌
延續“一村一品”的思路，進一步調整當地農業結構，對本地特色農業資源進行整合，促進產業做大、做強。樹立品牌意識，鼓勵發展特色農業，形成自己的農業觀光園，將農業發展與第三產業相結合。
2.吸引高科技人才，加強農業培訓
在挽留人才、吸引人才方面，需要黃岡市市政府投入更多人力物力財力。更多的技術型人才愿意留在諸如北京、上海等一線城市。吸引更多的人才在黃岡就業創業，需要為高科技人才創造更好的發展研究條件，逐步擴大受益人群。同時，針對本地人才培養方面，要通過培養種養大戶、加工大戶、營銷大戶發展完善的產業鏈，綜合形成農村經營大戶，帶動周邊群眾受益。同時，可以通過農業招商引資，引導當地群眾利用土地入股、就地務工等方式參與產業開發，獲取發展收益。
參考文獻：
[1]劉玉忠，“互聯網+農業” 現代農業發展研究[J].創新科技，2015.
[2]宋小路 趙麗艷 李琦，現代農業觀光園的低碳規劃設計路徑[J].湖北工程學院學報，2016.
第4篇：農產品運營范文
農產品綠色供應鏈主要包括以下幾個方面，即農產品的生產、供應、加工、運輸、銷售。在這五個方面中，每一個方面都有其所對應的主體存在，即生產資料供應商、生產資料加工者、生產資料生產者和生產資料銷售者。只有在這幾個主體之間的每一個節點都達到無差別化的運作，才能達到耗費資源最少、對環境影響最低的要求，從而進一步實現農產品的安全、衛生，保證廣大人民群眾的身體健康。（1）綠色采購階段。農產品的綠色供應鏈是從綠色采購階段開始的，只有從采購階段嚴格控制污染才能在供應鏈以后的環節當中實現可持續發展。所謂農產品的綠色采購就是指農產品的生產者在種子、化肥、飼料等方面的采購綠色化。在生產者的采購過程當中要著重注意材料供應商所提品的質量、價格、運輸區間以及交貨日期等信息。而供應商也應該盡最大努力滿足生產者的需求，其中尤為重要的是供應商除了要對購買材料的生產者負責，同時也需要對環境負責，要確保自己所提供的原材料對環境和人民群眾的身體健康無害。在這些基礎上還要考慮自己所提供的材料的先進性。要根據綠色供應鏈原則，形成良好的合作關系，便于以后更好地發展。（2）綠色生產階段。所謂的綠色生產就是指生產商在進行生產活動中，對傳統生產方式的改革，改變以前粗放式的產業經營理念，走一條高效、節能、污染少、產量高的新型生產道路。通過對農業資源的高效利用，達到生產效益和環境效益的雙豐收。（3）綠色加工階段。綠色加工階段不僅僅是對生產商所提供的原材料進行簡單的加工。第一步，必須要確定生產者所提供的原材料的安全性和環保性，比如對生產者在生產期間所使用的化肥、農藥等物資要進行檢查。第二步，加工商要選擇對產品沒有二次污染的先進的生產工藝和生產設備，保證農產品在加工這一環節無懈可擊。（4）綠色營銷階段。綠色營銷顧名思義就是銷售者將生產商所提供的農產品賣給消費者的過程要綠色化。綠色營銷相對于普通的市場營銷更加注重對環境的責任，也更加注重打造生態和經濟的和諧發展。開展綠色認證，向消費者傳達綠色信息，宣傳綠色農產品對人類自身和環境的效益，從而帶動整個社會對“綠色”的認識。（5）綠色物流階段。綠色物流階段也是本文要著重介紹的部分。綠色物流主要包括兩大方面，其中第一就是和普通的物流一樣，進行綠色農產品的運輸、倉儲、包裝等工作。而第二方面則是逆向物流。例如，在農產品的生產和加工的過程當中會出現很多的廢棄物，怎樣充分合理地利用這些廢棄物，從而得到良好的環境效益和經濟效益，這是需要綠色物流所承擔的。
綠色供應鏈下農產品物流存在的問題
（1）基礎設施落后，無法滿足市場需求。我國農產品領域的基礎設施明顯處于一種滯后的狀態，對于日漸上漲的公眾需求不能及時滿足。供應鏈上的農產品物流環節基本上是以自然物的流通形式進行流通，其物流設施落后，現代化設施少。倉儲環節、檢測環節、保險環節、轉化環節等都沒有達到綠色供應鏈所要求的標準。在包裝環節，很多農產品包裝直接采取竹簍和編織袋的簡陋包裝方式。在運輸途中，竹簍和編織袋不能有效保護好農產品，造成農產品在運輸過程中損害較大。而在裝卸過程中大多數地區還采用人力裝卸方式，缺少自動化的裝卸裝置，這極大地影響了物流所需時間。（2）農產品物流集散地配置差。大型批發市場是農產品整個供應鏈中非常重要的一環。但是，從實際情況來看，我國大部分的批發市場處于一種基礎設施差、占地面積小、管理水平低的狀況。在小規模的批發市場中，基本上沒有專業人員進行產品的質量監管和環境監測。消費者購買農產品時都是一手交錢、一手拿貨。而大型的連鎖超市，農產品加工配送中心這些現代化產品的物流據點覆蓋面還太小，滿足不了日益增長的公眾需求。（3）缺少專門的農產品信息網絡。我國現在的農產品主要生產者從事的都是一些小規模生產，并沒有形成集約化的生產規模。由于生產者之間相對比較分散，信息傳播渠道不通暢，導致信息的傳播速率很慢，許多農產品的供求信息得不到傳播，所以急需一個能夠把市場、物流、生產商全部聯系起來的網絡。在這個網絡上可以農業產品市場信息，有利于生產者和市場之間的交流，從而達到經濟效益和環境效益的最大化，滿足農產品物流中綠色生產鏈的具體要求。（4）農產品缺少附加值。在我國，農產品進入市場大多是以原材料的形式進入的，生產者大多沒有能力對農產品進行初加工和深加工。沒有加工的農產品基本上沒有附加值，這就很容易造成在農產品豐收的年份，大多數生產者將沒有進行加工過的農產品一瞬間投入市場，供大于求導致大部分農產品無法實現自身應有的價值。由于技術落后，無法將農產品做到有效的保鮮加工，很可能致使很大一部分水果蔬菜腐爛，造成巨大的經濟損失的同時，也對于環境造成了一定的污染。
綠色供應鏈下發展農產品物流的建議
（1）加快基礎設施建設步伐。基于綠色供應鏈之下的農產品物流，如果想要發展就必須加快基礎設施建設的步伐，徹底改變基礎設施落后這一桎梏。基礎設施是支持物流高效率、穩定運行的前提。首先要合理規劃建立大型的農產品物流集散地。具置的選擇必須接近農產品的集中產區，同時與周邊的大型批發市場、綜合超市的距離相對較近，或是輻射周邊地區興建一批大中型的農產品批發市場。其次，要提高道路的通達率。一般來說大部分的農產品未經過加工，保質期很短，只有保證道路暢通無阻，才能達到農產品的價值最大化。第三，要興建一批農產品加工設施，大多數的農產品生產者都不具備農產品加工能力，這在很大程度上影響了生產者的收入。興建一批農產品加工設施，可以對暫時剩余的農產品進行加工或冷藏處理。最后，要完善農產品的質量檢測和評定系統。對于農產品進行定級檢測，同時可以檢測農產品本身的農藥殘留，這對于廣大消費者來說是至關重要的。（2）建設專門的農業信息網絡。農業信息網絡是將市場、生產者和客戶三者緊密聯系在一起的紐帶，只有在互聯網上才能進行最短時間之內的最有效的溝通。農業信息網絡要切實搞好市場的信息咨詢服務，加快市場信息的傳遞過程，為生產者和客戶之間打造良好的交流平臺。其次，要建立綠色供應鏈主導下的農產品網絡化系統平臺，充分利用網絡技術對農產品的原材料采購、生產、加工、營銷和物流等多方面進行系統、完善的整理，以便建立具備統一價值體系的綠色供應鏈數據管理庫。（3）著重發展農產品的正向物流。所謂農產品的正向物流就是包括產品的裝卸、運輸等的正常市場物流。現在我國的物流企業眾多，但是大多數規模較小。特別是在農產品運輸領域，缺少一個領頭羊。所以，首先需要做的就是推進小的物流企業合并重組，增長自身實力，建設龍頭企業，發揮帶頭作用，做好農產品物流。其次，還需要引進國外的先進物流技術，運用他們的先進技術和管理經驗，依靠農業信息網絡提供的信息，更好地為農產品物流服務。第三，務必要實施品牌戰略，不能再讓農產品繼續默默無聞，只有品牌才能打開市場，只有品牌才能給農產品帶來最大的附加值，也只有品牌才可以讓消費者買的放心，吃的舒心。這同時也是在綠色供應鏈的要求之下需要達到的標準，對農產品的利用效率更高，對環境的污染更少。（4）推進逆向物流的發展。技術創新是生產發展的根本動力，每一次技術革命都帶來了生產力的進一步提升。逆向物流的發展，更多的是在技術上的革新，更多的是應用在農產品對于減少環境的污染方面。其主要的任務是在產品生命周期之后的回收和再利用，避免資源浪費和對環境造成污染。現在已經開始廣泛實施的主要有，在農產品生產的過程當中，玉米秸稈、菜葉等就地還田而不是做其他處理，這樣做不僅可以提高產品的利用效率，而且對于環境的保護也是不可忽視的。與此同時，產品加工和銷售過程中也會出現一些廢棄物，同樣這些廢棄物也可以選擇性地進行回收再處理，變廢為寶，重新進入生產資料的循環當中。在某些方面來講，綠色供應鏈下的農產品逆向物流就是一種循環經濟的體現，通過讓原本的廢棄物進行再次或者多次的循環利用，充分提高農產品的利用率，對環境的影響也會大大的減少。
第5篇：農產品運營范文
關鍵詞：農產品；供應鏈；SCOR模型
中圖分類號：F304.3 文獻標識碼：A
Abstract： SCOR（Supply Chain Operations Reference model）model is the SCC（Supply-Chain Council）development support； it is suitable for different industrial areas of supply chain operations reference model. SCOR for supply chain management business process reengineering， the working group planned the logistics， procurement， production， distribution and return of the five aspects of restructuring. This paper from the concept of supply chain， supply chain management， introduced China's agricultural products supply chain management problems， mainly relying on the SCOR model's first layer of analysis and design of a simplified supply chain management system for agricultural products， and divided into agricultural supply chain， purchasing links， production processes， link processing， marketing aspects， the logistics aspect of recovery links for all aspects of analysis respectively， made a complete of the agricultural supply chain operations model.
Key words： agricultural； supply chain； SCOR model
1 供應鏈運作參考模型的定義
1.1 定義。供應鏈是一個復雜的系統，各個行業、各個企業的供應鏈各不相同。為了對各個不同供應鏈進行合理描述，進行分析、交流、仿真、設計，供應鏈研究者提出了各種各樣的供應鏈建模方法，使用最廣泛的是SCOR模型的供應鏈運作參考模型（Supply-Chain Operations Reference-model）。供應鏈運作參考模型是在1996年底由國際供應鏈協會（Supply-Chain Council）的研究與開發的，適用于不同的行業尤其適用于工業。Pittiglio Rabin Todd & McGrath（PRTM）和AMR Research（AMR）這兩家兩個咨詢公司為了更好地實現供應鏈由職能管理轉變到流程管理，成立了供應鏈協會，提出了供應鏈運作參考模型。
對于供應鏈運作參考模型目前的理解重點是[1]它提供了一套規范易用的、跨行業的供應鏈建模方法，清晰地描述了供應鏈的運作過程，便于分析供應鏈的現狀，易于不同部門、不同組織之間對供應鏈運作的理解和溝通。SCOR不是第一個流程參考模型，但卻是第一個標準的供應鏈參考模型。SCOR模型主要由四個部分組成[2]：供應鏈管理流程的一般定義、對應于流程性能的指標基準、供應鏈“最佳實施”（Best practices）的描述以及選擇供應鏈軟件產品的信息。
供應鏈運作參考模型的出現，成為企業進行業務流程再造、績效評估、標桿管理、最佳性能分析等的基礎，并且SCOR模型集成了一個跨功能的框架，這個框架將集合了有名的業務流程再造、標桿對比和工藝流程評價等概念。SCOR模型是一個流程參考模型，幫助供應鏈伙伴之間進行有效溝通，是一種標準語言，幫助管理者關注的管理問題。目前，模型得到了很好的發展，擴大從窄到寬的供應鏈，從供應商的供應商到客戶的客戶，如圖1所示，包括：由狹義的供應鏈擴展到廣義的從供應商的供應商到客戶的客戶，具體包括：所有與客戶之間相互交流，從訂單接受、輸入到支付貨款；產品（物質實體和服務）交付，從源頭的供應商到最末端的客戶，包括機器設備、各種原材料物資、零配件、大量的產品、服務軟件等；市場之間所有的交往，清晰到每個訂單完成總需求；以及退貨的管理等等。
1.2 供應鏈運作參考模型的設計。SCOR模型的設計可以幫助各種復雜的、跨行業的供應鏈，它包括三個流程層級的階梯式模型，這三個層級都有自己特定的界限和范圍，每層可用于企業供應鏈的運行分
析[3]。第一層是最頂層，它描述了五種核心管理流程形態：計劃（plan）、采購（source）、生產（make）、發運（deliver）和退貨（return），如圖2所示。第一層是說明了供應鏈運作參考模型的范圍和內容，確定企業競爭績效目標的基礎。企業對第一層的進行分析，可以幫助企業做出基本的決策。
依照環境形態不同可將SCOR模型分解到第二層――配置層，它由若干種核心流程類型組成，例如生產（make）流程，依照制造類別不同可分為庫存生產（make to stock）、訂單生產（make to order）、訂單定制（engineer to order）。大部分企業通過這一層確定的核心流程類型來構建企業自己的供應鏈，不同的企業不同的產品或者同一種產品的不同型號都可以通過第二層來形成自己的鏈條結構。使用第二層配置層來構建企業的供應鏈，能幫助企業發現自己原有的流程存在的效率低或者無效率的問題，從而考慮對現有的鏈條結構花時間和精力進行供應鏈成員的重新選擇、供應鏈成員數量的增減等。
再往下是SCOR模型的第三層流程――分解層，是SCOR模型的最底層，包含績效屬性、績效衡量、最佳實務和為達到所需要的系統軟件能力。第三層在第二層的基礎上為每個流程進行細節的規劃，并確定所需的輸入和輸出的過程元素。第三層為企業提供了在改善供應鏈時成功地規劃和確定目標所需要的信息，企業主要在這一層上調節作業戰略。
在SCOR模型中，流程的形態分為規劃（planning）、執行（execution）、致能（enable）三種，規劃流程針對特定的執行流程作整個供應鏈的計劃；除致能（enable）外，執行流程包含所有source、make、deliver、return類型的流程；致能流程為特殊的流程形態，其定義流程要素的規章。SCOR第一層的五個核心流程定義如表1：
2 農產品供應鏈
2.1 農產品供應鏈。目前關于農產品供應鏈還沒有一個清楚統一的定義。國外相關研究領域的概念包括“Agricultural Supply Chain”、“Agri-Supply Chain”、“Food and Agriculture Supply Chains”和“Agro-Supply Chain”等。國內的研究更多地使用的名字是“農業的供應鏈”、“農產品供應鏈”、“食用農產品供應鏈”等[4]。“農產品供應鏈管理是指對農產品生產的原料供應、生產加工、產品物流和銷售等環節參與者的關系的管理，具體的組織形式表現為縱向一體化和橫向一體化的戰略聯盟。”結合供應鏈管理的定義，我們可以將農產品供應鏈管理理解為供應鏈管理理論在農業領域中的具體應用，它將農業生產資料供應、農產品生產、加工、儲運、銷售等環節連成一個有機整體，并對其中人、財、物、信息、技術等要素流動進行組織、協調與控制，以期獲得農產品價值增值的活動過程[5]。
2.2 構建背景。當前農產品在供應鏈的環節流動過程中損耗過大，有統計數據，常溫系統中果蔬類約損失20%～30%，糧油損失15%，蛋損失15%，每年造成的經濟損失約上億元。另外在市場經濟下，農產品的供應有原來的供不應求轉變為供過于求，再加上我國的農產品在生產、加工、輸送、銷售等環節存在嚴重的安全問題，如三鹿奶粉含三聚氰胺事件、面粉含添加劑、青島市場韭菜農藥超標等一系列農產品安全事件，嚴重危害了消費者的根本利益，廣大消費者對農產品的需求從以往的追求數量轉變為追求質量，尤其是追求農產品的質量安全。保證消費者食用農產品的安全問題成為全社會關注的焦點，農產品安全問題關系到我國的人民生活問題，是政治經濟問題，也是社會科學發展問題。因此，研究供應鏈各環節對減少農產品的損耗，降低成本，提高滿足人民需求的效率，保證農產品安全都有重大意義。
3 農產品供應鏈運作模型程序的構建
為實現降低農產品物流成本、提高質量安全和物流服務水平的目標，本文主要基于SCOR模型，從該模型的第一層出發，構建農產品供應鏈運作模型的運作程序，以構建良好的農產品產供銷體系。農產品供應鏈的結構可以用圖3表示：
在圖3中，從供應商開始到終端用戶是各種各樣的農產品在流動，反過來是資金的流動，而要保證農產品生產銷售順利實現還需要上下游成員之間互相交流和溝通彼此的信息。依托此結構，運用SCOR模型來構建農產品供應鏈運作模型的運作程序。
3.1 計劃環節。農產品在種植或生產之前要制定一個合理的計劃，合理的計劃既可以保證產出，供給市場需要，又可以避免農戶無規律的生產，如價高一哄而上的生產，價低又全部轉產，最終損耗農民的利益。計劃的制定既要在調查市場需要的基礎上制定，也要結合供應鏈各企業的自身實際情況，為后面采購、生產等各環節的開展提供好的指導。
3.2 采購環節。采購是運作程序的開始，它不僅關系到農產品能否順利生產加工銷售，還關系到能否保證農產品的安全，關系到能否給企業帶來更多的經濟收益，提高企業的競爭力。農產品的采購涉及到種子、幼苗、農藥、化肥、飼料等，采購質量的好壞至關重要，影響因素就是供應商的選擇與管理。選擇供應商最基本的標準是其所提品的質量、價格、交貨時間、訂單履行能力等，同時也考慮到給供應商提供的產品為人類健康、環保的制造工藝、運輸快速節能等因素。在和供應商合作的過程中還要加強對供應商的管理，對他們的業績作出評價，以督促他們提供更好的產品。選擇合適的供應商建立長期合作的伙伴關系，以保證農產品生產企業所需物資的可得性。
3.3 生產環節。生產在保證農產品產品產出的基礎上，還要保證農產品的質量。投入高效的生產設備、低污染的農業資源如化肥、農藥等，確保農產品質量以及減少對人體的危害。另外在生產中盡量實現清潔生產，遵循“5R”原則即研究Rearch、消減Reduce、再開發Reuse、循環Recycle、保護Rescue，減少農產品生產對環境的危害[6]。
另外農產品的生產者在農產品供應鏈中是最薄弱一環，他們在生產過程中存在各個生產者分散經營，組織化程度低，缺乏和其他企業之間的合作，只關注自己的利益，缺乏誠信，信息獲取渠道少等問題。因此對生產環節還要加強生產者之間的合作，形成合作社的形式，提高生產者的實力，合理分配利益；建立信息共享渠道，及時傳遞信息，及時收集信息，及時處理信息，以保證生產順利實現，使農產品買賣都容易進行，既保證農產品供應，又保證農戶的利益。
3.4 加工環節。加工環節保證農產品的質量，確保滿足農產品市場多樣化需求的關鍵環節。所以對加工環節要供應及時、高質量、高安全的物資；對加工過程要盡量選擇對產品營養價值破壞少，避免二次污染的先進生產工藝，加大相關設備、資金、技術人員的投入；加工后產生的廢水、廢氣、廢渣和廢液等都要經過無害化處理，以避免對環境和人類產生污染與危害。
3.5 營銷環節。從加工商到批發商、零售商，最終消費者過程中，要建立適當的營銷渠道，選擇合適的營銷手段，保證農產品銷售的順利實現。營銷渠道主要有直銷渠道（由生產商直接供給消費者）、間接渠道（由生產商通過中間批發商、零售商將農產品供給消費者）。農產品在銷售過程中要根據不同產品的特點來選擇合適的渠道類型，如蔬菜等易腐爛的農產品要盡可能選擇短的營銷渠道，以縮短供應時間，減少貨物損失；大米等耐儲藏的農產品相對就可以選擇較長的營銷渠道。
第6篇：農產品運營范文
摘 要：農產品電子商務是農產品綠色供應鏈出現的新領域，它的快速發展帶來了物流模式新變化，為生鮮農產品物流創造了更多更好的機會。在對農產品綠色供應鏈運作模式分析的基礎上，通過對南京市農產品綠色供應鏈現有運作模式的例證分析，對電子商務環境下農產品綠色供應鏈運作模式進行探討，并從建立和完善相關體系、完善政府提供法制的規范和保障、建立支持綠色供應鏈的網絡化信息系統平臺三個方面提出建議。
關鍵詞：電子商務；農產品綠色供應鏈；運作模式
電子商務的快速發展，加速了我國實行農產品綠色供應鏈的進程。然而，由于我國農產品綠色供應鏈起步較晚的原因，導致其技術及管理水平發展緩慢，并且一些農業生產企業往往建立農產品供應鏈不是以自己的國情為根據，而是盲目借鑒發達國家的經驗，最終導致產業鏈的崩潰，企業的倒閉。本文以南京市為例，分析電子商務環境下農產品綠色供應鏈的運作模式，以期構建新的運作模式來實現對已有資源的高效整合。
一、現有農產品綠色供應鏈運作的局限性分析
農產品供應鏈的每一環，都涉及到農產品從生產到銷售的全過程。目前，農產品供應鏈主要包括農戶、生產加工企業、批發市場、超市和消費者。在對南京農產品物流現狀調查的基礎上，農產品物流供應鏈的現狀如圖1所示。
農產品物流模式通常包括以下環節：農產品產地、農產品生產者、批發零售市場、銷售商和消費者。在整個物流鏈中，初級農產品（未加工）的銷售占大多數，導致流通過程中的諸多環節在時間效率上不能適應鮮活農產品銷售的形式，所以相當多的農產品由于價格和數量的不對稱，造成了巨大的損失。農產品物流中發現的幾個主要問題如下：
1.發展不完全的批發市場。主要體現在：一、農產品物流設施不完善、物流設備落后，比如冷庫的建設；二、由于對農產品的保鮮處理比較落后，農產品又是非標準化的，導致無法公開和公正司法拍賣，只能實現現貨交易，貿易方式比較落后；三、由于發展不健全，所以電子商務的信息化水平也相對較低，信息技術有待加強。
2.農產品安全成本高。體現在單個農產品體積小，所以操作上的不規范難以監控，再加上缺乏統一的質量檢測標準，農產品的安全檢測不過關，導致的種種問題將直接造成農產品成本的提高，所以作為主要銷售平臺的農貿市場更要保障好農產品的安全問題。
3.農業物流處于無序狀態。農產品生產者尚未充分參與農產品供應鏈，處于被動地位，再加上對商品意識的缺乏，缺乏營銷觀念、不注重信息的傳播、不注意貨物的包裝、不注重品牌的發展，導致一種無序狀態農產品物流。
4.供應鏈節點間的信息流不暢通。中國的農產品生產企業間缺乏統一的信息平臺，企業與企業之間供應鏈上的信息不通暢，對我國農業物流的發展形成阻礙。
二、電子商務環境下我國農產品綠色供應鏈的運作模式例證分析：以南京市為例
1.南京市農產品綠色供應鏈的現狀
最突出的問題在于價格控制，供應鏈基礎設施也有待完善。在每年十月和十一月本應是南京城區大部分蔬菜優惠幅度大的月份，秋天蔬菜比較長得快，尤其是南京自己產的葉菜類，這個時間段剛好市場上多見。在十月份，南京本地蔬菜的售價是大約為4.69元/公斤，盡管比九月份的平均售價5元/公斤有所下跌，但十月份的陰雨使得南京本地產的蔬菜售價不斷往上漲，矮腳黃青菜曾賣到十四元每公斤。十一月份以后，連綿不斷的陣雨和不經意來襲的冷空氣，蔬菜的正常生長受到非常大的影響。根據所觀測數據顯示，十二月份三十個蔬菜觀測的品種售價為5.22元/公斤，其中大約二十二個品種往上爬，大概八個品種往下降。
所有觀測的數據表明，南京市r產品供應鏈在銷售過程中對價格的控制不到位，說明農產品綠色供應鏈的加工、配送、儲存等增值環節還沒有充分完善。另外，從國家層面說，我國的現在實施的宏觀調控重點是在工業上而非農業，因為農業的生產情況變化非常大。與此同時，我國對農業生產的調控比較落后，缺乏前瞻性，例如：很多都是對生產中出現的情況問題進行修補。這也正是我國農產品價格漲幅不定的最主要原因。
2.南京市實施農產品綠色供應鏈存在的問題
就江寧眾彩的智慧公共物流市場模式而言，南京周邊的農村經濟相對薄弱，基礎設施也不完善。農產品物流基于綠色供應鏈下，如果要發展，必須加速基礎設施建設步伐、掙脫束縛。通常情況下，物流高效穩定的運轉依托物流基礎設施的支撐，想要加強農產品深加工技術、解決后期生產減損的問題，就得多多引進先進的農業供應鏈產業化技術。大到農業企業小到農村合作社，對他們自主培育品牌的熱情要多多支持，這樣才能在探索的道路上挖掘出市場的實際需求，從而提高農產品供需，增加銷售額。在南京高淳、溧水和六合等地區，農村農業信息網還不健全，信息化程度相對較低。當前，信息技術不斷朝著智能化網絡的發展方向發展，為農業信息化提供了前進的動力；在電子商務快速發展的同時，網絡和農業密不可分，兩者相輔相成，不斷發展向前。
3.南京市進一步實施農產品綠色供應鏈的運作模式應采取的措施
（1）完善郊區農村的基礎設施及配套設施。生產地要購置農產品加工設施，如果具備加工能力，將大大提高生產者的收入；其次，要規范農產品的質量檢測及評定程序，在檢測農藥殘留的同時對農產品的質量定級檢測，便于日后更好地管理，也是對消費者健康的保障。
（2）加快建設農產品智慧服務“大數據”平臺。為了能在最短時間內在互聯網上進行最有效的溝通，生產者、市場和客戶必須緊密聯系在一起，建立統一的綠色供應鏈數據管理庫，農業信息網絡成為了加快信息傳遞的紐帶，為生產者和客戶提供交流平臺，整頓農產品原材料從采購到銷售這整個過程中的每個環節，對系統進行整理和完善。
（3）推進逆向物流的發展。對農產品的回收再利用，除了避免資源浪費，在減少環境污染方面也起著相當大的作用。除了秸稈還田，農產品加工和銷售過程中出現的廢棄物也可以變廢為寶，重新進入到生產資料的循環中去。
（4）電子商務環境下農產品綠色供應鏈運作模式的構建
為加快現代物流與電商的融合，將構建更先進的農業物流信息網絡管理體系，擴大信息網絡技術的廣泛應用。為了提高農產品市場的競爭力，將建立以農業種植為基礎，注重農產品的質量把控、農民收入的提高的運作模式。圖2所示為在電子商務環境下的農產品供應鏈運作模式。
三、電子商務背景下的我國農產品綠色供應鏈運作模式的對策分析
1.建立和完善相關體系
首先，我國目前關于農產品綠色供應鏈的相關法律法規并不規范，要想對其進行全面的評估清理，首先得熟悉現在的形勢和發展需要，才能完善并規范相關的作業流程以及加工工藝。同時，工商、藥檢、環保、質檢等聯合執法，對農產品供應鏈的全過程進行檢查，尤其是對涉及農產品質量安全的事件要徹查嚴查。其次，要將工作主線定為大力推進農業供給側改革，找出并解決當前制約農業經濟發展的主要問題，全面推動農業經濟的各項工作。最后，要完善檢驗檢疫防控體系，建立健全農產品追溯體系，加強農產品電子商務的信息統計和監測，提高農產品質量安全監管水平。
2.加強政府對法制的規范和保障
國家應對綠色供應鏈企業的政策實施有所A斜，并制定有關政策進行支持和加強干預，促進綠色農產品供應鏈的健康發展。國際上，對外我們應該制定自己的綠色貿易壁壘，在進口國外農產品的同時，也要保護自己國家的本土產品，切實保障農民的利益。各級農業部門要加強農信社工作隊伍，認真落實領導責任、工作計劃和具體實施方法。多多宣傳政策創新，充分利用現有的資金渠道建設尋求新的投資，增加農業信息產業發展的支撐，加快形成跨境一體化建設，實現雙贏局面。
3.建立支持綠色供應鏈的網絡化信息系統平臺
政府以及相關機構應當積極建設綠色資源數據庫，分析并提供綠色制造、綠色管理技術、綠色交通和其他相關信息資源，為綠色供應鏈的有效實施提供信息和情報支持，完善市場服務和監管體系，完善軟硬件產品的檢驗和檢驗體系。推動智能報警、精密生產、精準營銷等體系，利用大數據，加速整個過程包括原材料采購的建立，質量安全，生產加工，包裝，倉儲，可追溯系統的分布。充分利用網絡的優勢，整合環境等信息，實現數據與信息的共享。
參考文獻：
[1]張D，馬林.農產品綠色供應鏈的構建與實踐[J].改革與開放，2016，（07）.
[2]李平榮.淺談加快發展農產品電子商務物流的對策與建議[J].佳木斯職業學院學報，2016，（10）.
第7篇：農產品運營范文
關鍵詞：農產品；農業電子商務；蘇北經濟
一、前言
農業是國民經濟的基礎產業，電子商務是新興的先進商務生產力。利用電子商務為農業乃至為“三農”服務是信息經濟時代的大勢所趨。2007年，是我國農業信息服務快速發展的一年，涉農網站已經發展至6300多個，農村網民數量突破 3700萬人，網絡已經成為助推農村信息化深入發展的一個重要渠道，幾乎涵蓋了農業和農村經濟各個方面。2008年農業信息化市場處于快速發展新階段，各方面的投資和關注非常多，但只有那些能比較明顯地幫助政府有關部門改善公共服務能力，對企業的盈利起到支撐、為個人和家庭帶來實實在在便利的應用，才能持續有所作為。
以“三農”為主要對象的網站是農業信息化的具體表現和普遍形式。這些網站的運行水平和績效，是現階段農業電子商務應用水平的表征。考察它們，尤其是農產品商務網站，能使我們清楚把握農業信息化的實際成效。本文以蘇北地區較為活躍的農產品商務網站為研究對象，分析他們的實際情形和運營狀況，試圖顯示蘇北地區農業電子商務發展現狀，分析存在的問題，并探尋相應的解決策略。
二、蘇北農產品商務網站運營情況分析
（一）蘇北農產品商務網站運營基礎環境分析
蘇北地區包括徐州、淮安、鹽城、連云港和宿遷5市。從自然區域和產業分布來看，蘇北地區屬于典型的農業經濟主導區域（見表1）。總體來看，蘇北地區的農業產值占全省一半以上，但以全省一半以上的耕地（56%）只為地區GDP貢獻了19.49%，人均收入明顯落后于全省水平。這樣的自然環境和經濟環境下，有必要依托新的生產力方式來促進蘇北農業的發展，基于互聯網的農產品商務理應成為新的增長點。
從實踐來看，服務于“三農”的網站包括：獨立運行的農產品網站，各市、縣農林部門的門戶網站，江蘇鄉鎮信息大聯播平臺中各鄉鎮分點，氣象部門的信息服務網站，金農網（省略）的地區分站（各市縣均有），農業企業網站，各類電子商務交易平臺中的農業版塊，農村手機短信服務，三農熱線服務等。本文主要考察服務于蘇北“三農”且獨立運營的農產品商務網站。
為加快農業信息化建設，江蘇省于2005年啟動了《農業信息服務工程建設規劃（2005-2007年）》項目，省財政對蘇北地區按60%的比例予以補助（相應的蘇南為20%，蘇中為40%），其中就設置了地方特色農業網站建設的推動措施，大大促進了蘇北農業信息和商務類網站的發展。網絡調查顯示，目前蘇北地區較為活躍的農產品網站有20多家中，其中16家為江蘇省農業特色網站，占全省特色網站的32.7%（見表2）。
在省有關部門的重視和項目刺激下，農產品網站建設在一定程度上推動了農業信息化進程，帶動了當地農業經濟發展。一方面宣傳了地方特色產業，擴大了影響，提升了產業知名度。如鹽城江蘇啤麥網、東臺西瓜網等特色農業網站，有力地推介了當地啤酒大麥、西瓜、大蒜等特色優勢農產品。同時也在很大程度上促進了特色農產品流通，保障了特色農業產業健康發展。
（二）蘇北農產品商務網站運營現狀分析
農產品商務網站主要是利用互聯網絡，圍繞農產品（主要是當地特產）進行相關產品、技術、企業、環境等信息宣傳和供需匹配，更為深入地是農產品流通提供交易服務，其對象為有農產品需求、進行農產品生產加工以及為當地農業生產有投資贛的網絡用戶（包括企業和個人）。筆者根據江蘇農業網（jsagri.省略）及相關網站鏈接的引導，通過搜索引擎查詢相關網站信息（見表3），并進行了持續近半年的跟蹤訪問，把握蘇北地區較為活躍的20余家農產品商務（信息）網站的運營情況。
1、基本信息分析。從網站的經營范圍來看，每個網站都能圍繞一個或一類農產品進行服務，涉及米面糧油（1家）、蔬菜水果（10家）、肉禽蛋奶（5家）、苗木花卉（3家）、藥材（1家）等幾乎所有的農作物范圍，經濟作物占絕大多數，均有當地特色農產品主產區的背景優勢。其中以蔬菜水果類居多。媒體信息反應，中華果都網有著較為廣泛的影響，成為地方特色農產品開展電子商務的榜樣。基于業務內容的網站名稱和域名設計上，各網站的中文名稱都能表現出核心業務（農產品），大部分冠以“中國”、“中華”字樣，謀求在該產品領域的國內領先地位，其余也體現出區域性的地方性的概念，尤其是“盱眙龍蝦網”更能實現有效依托原產地來打造農產品品牌的作用。域名多以中文名稱的拼音或拼音首字母的形式來設計，比較符合中國用戶的使用習慣。從網站使用角度考察，流量排名能作為主要參照指標。總體來看，蘇北地區的這些農產品商務網站在互聯網上的流量表現均不高，這可能有很多原因。ChinaRank網站排名數據顯示，處于100萬名之內的只有7家，占1/3左右；超過1/3的網站沒有排名數據，在很大程度上說明這些網站在互聯網上的活躍程度相當低。近幾年頗有媒體影響力、曾經獲得過中國農業網站100強的中華果都網卻表現平平，反映出其缺乏持續的互聯網活動效果。從主辦機構來看，3家由政府部門主辦，4家由企業主辦，其余均由相應農產品領域的農民合作組織（合作社或協會）主辦。農業有其天然的弱質性特征，農民個體處于分散狀態，單靠農民自身完成整個供應鏈環節的所有活動相當困難，政府在此領域發揮一定的組織作用是有效的，不過從現有的3家網站來看，政府部門主辦的網站偏重于為農業提供的“電子政務”式服務，招商引資、政策資訊和部分網上辦事占據了主要位置。企業也是推動農業發展的主要力量，但他們更多注重于自己的產品和企業運營，覆蓋面較小，對農民的帶動效應較低。由合作組織牽頭開展的網上農產品信息與流通服務則較為完善，能較好地圍繞既定農產品、在相應的領域開展網上商務活動，筆者認為這種組織模式值得深入探討和推廣發展。從規范管理來看，雖然所有網站都有相應的歸屬機構，但按照互聯網管理規范要求進行登記備案的，只有10個（擁有獨立的ICP號）。
2、設計運營分析。從欄目設置來看，各網站基本上能圍繞具體農產品進行設計，通過產品信息、企業信息、供求信息及新聞快訊等欄目，滿足用戶基本信息需求。但調查瀏覽發現，多數欄目的內容卻遠遠不能達到應用的效果，30%的網站存在多半欄目空置的現象，有欄目而沒內容，或是只是網站建設時用的簡單信息內容或者用于測試的無市場價值的內容，超過50%的網站內容最新更新的信息仍然是2007年以前的內容。從頁面布局來看，由于網站均由第三方的信息技術公司提供技術服務，布局上都遵循了網絡用戶的一般偏好與使用習慣，框架結構較為清晰。其中有8個網站采用了同一個設計模板，僅僅是在相應的名稱上做了些變化。由于上文所述內容貧乏現象的存在，大大削弱了這些網站在具體農產品上的商務吸引力。從網站功能來看，所有網站均以“信息”為主，沒有溝通交流、談判簽約、支付物流等交易功能，僅中華果都網、華夏藥材網有“交易”的功能設置，卻未能真正有效地使用。從用戶訪問視角來看，網站易用性、安全性、友好性等要素，并沒有得到重視。有“搜索”和“網站地圖”功能的網站相當少（不足15%），網站操作流程不明確；部分網站的網頁打開后，有不安全的插件下載現象，影響了用戶正常使用。從市場推廣來看，簡單的單向信息主導下，網站運營方沒有足夠的推廣方案和措施，除了在江蘇農業網上見到部分網站鏈接外，沒有任何網絡推廣行為。
三、蘇北農產品商務網站發展思考
筆者的調查與分析表明，當前蘇北地區農產品商務網站已經有一定的數量，覆蓋到多種農產品（尤其是經濟作物產品）范圍，但存在的諸多突出問題，要求我們給予充分的關注。
網站宣傳力度小。網站建成開通后，網站建設單位未充分利用網絡、電視、廣播、報紙、雜志、戶外廣告等媒體作多方位的宣傳，導致網站知名度低，上網者少，利用率低。
網站資源價值低。決定網站價值一個重要因素是信息資源的數量和質量，實用價值大的信息非常缺乏，不能全方位、深層次反映特色產業，沒有做足“特色”這篇大文章。
網站商務功能弱。農產品商務網站的核心能力，體現在“商務”上，但目前蘇北的這些網站均只處于很低水平的信息化階段。
網站運營管理粗。互聯網是現代社會經濟發展的新的推進器和催化劑，但調查顯示，蘇北地區這些網站運營單位并未給予足夠的重視，僅僅是為了獲得某些資金項目，或者迎合上級部門要求而為，采取簡單、粗放式運營管理，效果不佳。
由于以上原因，蘇北地區的農產品商務網站在引導、壯大特色產業發展，促進農民增收方面的效用并未實現。
為了解決這些問題，我們認為，經濟欠發達、以農業為主導的蘇北地區，在發展“三農”經濟中，應該在樹立現代商務意識、培育有效市場主體和提供有效的政府服務等方面下功夫。
首先，充分把握現代商務發展動向，深入理解商務力的作用和本質，樹立現代商務意識，將互聯網等先進技術運用到農產品流通領域。
其次，大力發展現代農民合作組織，充分發揮合作組織在農產品流通領域的組織、協調、集聚作用，努力帶動“三農”經濟的發展。
第8篇：農產品運營范文
【關鍵詞】農產品 供應鏈 物流
據央視新聞報道，我國農產品市場，一邊是農戶低價虧本賤賣，一邊是消費者對當前的高菜價十分不滿，高昂的物流成本既讓從事種植業的農民苦不堪言，也讓大部分消費者生活成本日益增加。據調查，農產品從收購到批發會加價25%左右，從批發到零售又會加價50%左右，農產品供應鏈中間環節，使農產品最終消費價格相對農戶采購價格甚至翻幾番。農產品供應鏈物流管理的問題造成了我國農產品生產和銷售價格巨大鴻溝，這對我國經濟的發展產生極為不利的影響。
然而，隨著我國經濟快速發展，生活水平不斷提高，人們對農產品消費的總量有較大提升，同時對產品質量的要求也變得越來越高。由此可見，形成有效的農產品供應鏈并不斷優化，將有利于提高農民的收入，更能帶動我國農業物流產業的發展，增加就業，從而對經濟的發展做出重要的貢獻。
一、我國農產品供應鏈現狀分析
（一）農產品流通層次過多，專業化程度較低
傳統農產品從農戶生產的產地到最終消費者手中，中間環節眾多，包括產地收購商、農產品運輸機構、銷地市場批發商、銷地市場零售商。農產品從農戶到消費者手中多次轉運，農產品大多數是已損物資，轉運過程中存在著較大的自然損耗，轉運次數越多，這種損失就會越大；另外，農產品作為一種特殊的商品，對保鮮時間要求較高，需要使用運輸條件要求較高的設備在運輸中為農產品保鮮，供應鏈環節的增加無疑會增加運輸時間，從而造成農產品因為保存時間過長而腐爛變質最終造成較大的損失。
一般而言，農業企業大多數由于自身資源有限，采用第三方物流是最適合農產品供應鏈的物流模式。然而，我國農產品供應鏈中大部分企業如收購商、生產企業采用自營物流，這種物流模式使農產品生產企業不能專注于核心業務，投資資金分散，從而面臨較大的投資風險。采用自營物流時，由于缺少專業性指導，一些農產品需要采用冷鏈物流卻采用普通物流，包裝、運輸等物流環節和農業產業化運作模式也不符，這大大增加了農產品因人為損壞原因導致的損害。我國現階段農產品價格的高漲，并不是生產成本過高，流通中的損失率以及各項管理成本的大幅度增加時導致市場價格持續波動的主要原因。
（二）種植農戶分散化，使農產品供應鏈難以形成規模效應
我國農產品生產者大部分是產地農民，他們分散經營，種植的規模較小，而農產品受自然狀況影響很大，而農戶由于資金短缺，導致其生產經營技術落后、抗自然災害的風險低等特征。分散的農業種植、分散的流通加工，再加上各自獨立的自營物流，大大降低農產品供應鏈的運行效率。從而使農產品供應鏈中難以形成規模效應。
（三）農產品供應鏈中信息化水平較低
農產品供應鏈中，信息流是連接供應鏈中生產、流通加工、消費各環節中最為重要的媒介，共享的信息能使其生產的產品更加符合消費者需求，有利于降低農產品物流成本，減少農產品供應鏈中的牛鞭效應。然而，我國農產品供應鏈信息化水平相對較低，主要表現在如下幾個方面：其一，農產品信息化基礎平臺建設相對滯后；其二，信息化技g平臺在各經營主體之間差距較大，信息化水平不平衡，沒有形成以龍頭企業為核心的信息化平臺。這使得農產品生產與需求之間信息不對稱，消費者需求信息不能在供應鏈各環節中有效共享。農產品從產地到銷地，信息共享渠道不合理造成了農成品供應鏈中嚴重的信息壁壘，這使得農產品物流成本大幅增加，增加了農產品經營者的市場風險，最終是消費者為這種低度信息化水平導致的高價格買單。
二、我國農產品供應鏈發展對策分析
（一）大力推動農產品第三方物流的發展
目前，我國農產品企業大多采用自營物流模式，這種模式物流成本高，運營風險大的特點。而在農產品物流中采用第三方物流，對于提高運營專業化水平、提升效率、降低運營成本具有重要作用。
第三方物流在農產品運營中的優勢主要體現在如下：專業化的第三方物流企業通過整合各種資源，在產品經營中具有較強的規模效應；其次在農產品運輸過程中，專業化的第三方物流企業通過對農產品的加工或者采用專業化的倉儲、運輸、包裝設備，大幅降低農產品各渠道的損耗；專業化的第三方物流企業利用其市場地位和專業水平整合流通環節，加強各環節的溝通協調，降低農產品物流信息不對稱產生的成本，增加農產品市場競爭力，最終降低產品消費價格，獲得市場，實現農產品產、供、銷各方共贏。
（二）推動農產品供應鏈信息系統的一體化建設
目前，我國農產品信息化建設處于發展初期，信息化建設發展水平低、信息化各環節不均衡是當前農產品信息化的主要特點。一方面，我國政府意識到農業信息化的重要性，如南京眾彩物流、山東壽光物流園等生產、消費環節信息化平臺在政府支持下如雨后春筍般涌現；另一方面，我國農業經營中信息化水平依然較低。導致這種現象出現的原因是：信息平臺形成各自相對獨立的信息閉環，難以實現信息高效、低成本在各農產品物流平臺的轉換。所以，目前農產品信息系統建設主要問題不是大力新建新的農產品信息化物流平臺，而是如何高效利用現有平臺。而實現物流平臺信息系統一體化是堅決當前矛盾的主要措施。信息系統的一體化，信息系統一體化需要解決兩方面的問題：一是各主體的均衡化發展，特別是生產種植環節的農民要通過建立專業合作社等農業組織提高農民獲取農產品流通、消費環節的信息能力和積極性，從而在一體化過程中提升信息的效用；另一方面，建立以農產品某環節為核心的、利益共享、風險共擔的機制，解決供應鏈中各環節的利益分配是建立信息一體化的關鍵。
第9篇：農產品運營范文
關鍵詞：農產品深加工企業；網絡營銷；研究策略
中國地域遼闊，農產品類別相當豐富；又由于我國人口眾多，所以有著很大的消費潛力。以前的銷售模式很落后，造成消費者對其越來越不認可。所以企業要生存，要適應市場的競爭，就必須找到適合自己發展的模式。所以，農產品的深加工就悄然誕生。下文就怎樣進行農產品的深加工和怎樣實施網絡營銷進行解析。
1實行農產品深加工及企業網絡營銷的意義
農產品深加工企業實施網絡營銷，就是借助網絡技術，進行信息的收集與，在網絡平臺基礎上，收發和配送農產品。這種方式可以擴大農產品的銷售渠道，并且可以在很大程度上增加農產品的銷量。其中，農產品深加工企業實行網絡營銷的優勢主要體現在以下幾方面：快速而高效地獲取市場信息；有助于農產品的品牌打造，為應對競爭激烈的市場環境，企業必須要打造屬于自己的品牌，發揮品牌優勢；有效降低企業運營成本，在新時期，農產品深加工企業不僅可以借助互聯網平臺上獲取所需信息，同時還能利用互聯網進行新產品的宣傳推廣，不僅成本較低，而且效果顯著[1]；可以和客戶建立良好的網絡營銷方式，使產品營銷一體化，也使消費者更好地享受服務，達到雙贏的目的。
2實施農產品深加工的網絡營銷產生的問題
2.1企業自身的問題
在進行網絡營銷時，沒有很清楚的認識。最初，大家都會覺得網絡具有虛擬性，與傳統營銷模式不同，投資就會有一定的回報。所以，即便國家力推網絡營銷，其產品的網銷模式在本質上也沒能得到改變，使其效果不理想。
2.2網站的管理還不完善
在初始階段，對網站的管理還不完善。盡管企業利用網站了自身產品的信息，還作出了宣傳，但網站不具特色，所以在體現產品價值方面不全面，無法滿足社會需求。再就是網站應用不全，未能達成和消費者的良好溝通，解決不了實質問題，所以降低了消費者的積極性。還有就是做推廣時策略的不健全。
2.3外部的環境問題
對于我國的網絡營銷，在發展技術上的問題會受到外部環境的影響。近幾年來中國才開始以網絡的銷售方式運營，所以大多數企業都在觀望。又由于較多的農產品及深加工的位置都較偏遠，這雖有利于產品的加工，但偏遠問題的確會造成交通運輸的極大不便，而多數農產品的加工者不熟悉網絡營銷，從而在利用網絡銷售的模式上沒有積極性，因此要達到網絡營銷目的有很大的難度。
3新時期加強農產品深加工企業網絡營銷的策略
3.1提高網絡意識，更新營銷觀念
企業需要加強對企業網絡的輿論宣傳，提高企業在消費者心中的公信度，這不僅可以幫助企業建立良好的品牌形象，同時還拉近了企業與消費者之間的距離，提高消費者對企業的信任度；充分利用企業的官方網站，改變消費者傳統的購物觀念，讓其接受網絡消費這一購物模式，以此來確保企業網絡銷售渠道的暢通；企業領導層或決策者應該正視網絡營銷對企業未來發展的積極促進作用，加大對企業網站運營及網站廣告的重視，以發揮企業網站的應有功效。可以說，只要農產品深加工企業實現了對網站的高效利用，那么它就可以將網絡營銷真正地變成推動企業發展的一大利器。
3.2構建良好的網絡營銷環境
為了建立完善地網絡營銷環境，促進相關企業更新現代化營銷模式，就需要改善網絡營銷的環境，其主要體現在2個方面：增強網絡基礎建設。想要良好的網絡運營必須有較好運營環境，所以這方面政府要加大支持力度，責令相關管理部門進行配合，與此同時，企業自身也要和管理部門維持良好關系，確保推動網銷的順利發展。建立安全的網絡營銷類法律體系。進行網絡營銷也需要法律的保護，這樣才能確保消費者和企業的利益不受侵害，因此，法律類的監管部門就應出臺相關的保護策略進行配合維護，以促進農業產品深加工及企業的發展[2]。
4結語
通過對我國目前網銷模式的分析得出，傳統銷售會被網銷取代，它能夠很好地提高企業在市場上的競爭能力，讓深加工企業的營銷有良好的循環模式。所以企業應該從不足中吸取經驗，更新銷售模式，為其深加工行業做出一定的貢獻，從而推動經濟的發展。
參考文獻
[1]趙麗娜,李凱旭.農產品深加工企業的網絡營銷策略研究[J].全國商情•理論研究,2016(8):14-16.
