冬瓜的栽培與種植技術精選(九篇)

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第1篇：冬瓜的栽培與種植技術范文

關鍵詞：榿木;育苗;栽培;技術措施

中圖分類號：S792.14

文獻標識碼：B文章編號：1674-9944（2015）04-0078-02

1引言

榿木俗稱水冬瓜，屬于樺木科榿木屬闊葉落葉喬木，品種多，具有速生、豐產、適應性強的特點。從2001年實施退耕還林以來筆者觀察到，只要水肥、土壤、光照條件相宜，其生長速度可與蘭桉相比擬。本文根據筆者多年從事營林造林工作對榿木生長的觀察淺談一下榿木的栽培措施。

2生長特性和環境要求

2.1環境要求

榿木適應性較強，在寧州，從海拔最高點2663.1m到海拔最低點1564m的水平地帶和垂直地帶都有榿木分布。榿木喜溫、喜光、喜濕、耐水，要求土壤和空氣濕度大，對土壤酸堿度要求不嚴。在寧州多分布于箐溝、山坡地帶，長勢優良。

2.2生長特性

榿木萌芽力強，折斷后，上部芽能很快發出新梢。結實量大，種子落到地上，水肥充足，溫度適宜即會生根發芽，發芽快，天然更新能力強。榿木生長迅速，成林快，1年生苗高可達1.5m以上。一般3年郁閉成林，10年生樹高可達10～18m，胸徑12～16cm。榿木根系發達，具有根瘤或菌根，為非豆科固氮樹種，固氮能力強，能固沙保土，增加土壤肥力，是改良土壤、涵養水源的優質樹種。與云南松、桉樹相比其抗火、抗塵、改良土壤能力較強，是本地防護林工程的主栽品種。

3種子選育和種苗培育

3.1良種選育

選擇優良植株種源進行種子采集，一般選擇生長條件較好，10～25年生中齡樹進行采種，種子千粒重0.7～1.0g，發芽率60%～70%，在12月采種，干藏或密封貯藏。在云南華寧，也可即采即播。

3.2苗床育種

選擇近水源、近種植地，土層深厚、肥沃、疏松的沙壤土作為苗床。深翻土30～40cm，打細，噴滅菌劑消毒藥水進行苗床殺菌，施入底肥，可用普鈣或復合肥撒入苗床。將土表10cm內的土壤與無機肥拌勻，耙墑，理平，墑寬1.2m，墑與墑間溝深10～25cm，墑內每平方米施肥100g。一般播種期在2～3月，云南一年四季如春，在華寧以春播為主，也可在中秋節后下播，播種前溫水浸種1～2d，播種量、播種方式可采用條播或撒播，將種子與篩好的腐殖土以1∶3的比例混合拌勻后均勻撒在苗床上，再撒上一薄層細腐殖土，之后蓋上1.5cm厚的一層茅草或松毛，再澆足水，蓋上塑料膜，播種量每畝20kg。10d后，視種子出土80%左右，可揭塑料膜，露5d左右使幼苗適宜露地生長，再視天氣溫和即可揭去覆蓋的茅草。保持苗床土壤濕潤，注意觀察苗的長勢。

做好病蟲害防治，一般防病蟲害以防為主。此期間可噴灑波爾多液、多菌靈等殺菌劑進行防治根腐病、煤污病等病菌。防治螻蛄、金龜子等害蟲可用殺地虎等殺蟲藥進行防治，待種子長出2～3片真葉時第一次追肥，在苗床上可根據幼苗的生長情況追施2～3次復合肥或氮肥，待幼苗長到5～10cm高時進行袋苗移植，繼續培育。

3.3袋苗培育

袋苗營養土用沙質紅壤土為好，打細，把普鈣或復合肥與細土按1∶100的比例拌勻裝袋。移植幼苗前將裝滿營養土的袋土灑透水先進行移植，移植的袋苗要搭棚，上用遮陽網遮蔭，防陽光暴曬，5d后可根據幼苗成活逐步撤去遮陽網，此期間要常灑水，保持袋內土壤水分充足，待苗完全成活可根據苗木的生長情況噴施1～2次氮肥或復合肥，促進苗木肥壯。到6、7月雨水滲透土壤，苗高長至50～60cm以上即可出圃定植。

4種植技術和措施

4.1整地時間和整地方式

（1）整地時間：選擇在4～6月整地。

（2）整地方式：榿木對土壤要求不嚴，但以土層深厚、肥沃、濕潤的立地條件生長最好，應選擇土層厚度大于30cm的立地栽培。整地方式可采用穴狀整地和水平帶狀整地兩種方式。穴的規格可根據立地條件，采用50cm×50cm×30cm或40cm×40cm×40cm規格;帶狀整地規格一般50cm×30cm或40cm×50cm。整地時，每個種植穴的表土和心土要分開堆放，回塘時回填表土。根據立地條件，近幾年寧州的珠江防護林工程，宜林荒山荒地以種植榿木為主，在寧州采用穴狀整地，“品”字形排列，以利于保持水土。挖塘規格為40cm×40cm×40cm，防護林工程種植株行距2m×3m，種植密度111株/畝;四旁栽植株距1.5m×3m。

4.2造林方法和造林時間

（1）造林方法：采用植苗造林的方法，選擇無病蟲害苗高50cm以上的榿木壯苗進行移栽，要求Ⅰ、Ⅱ級袋苗分級造林，以免造成林木分化。因榿木造林多在山坡半山坡，定植深度以土埋至苗木根莖處為宜，定植后樹塘低于塘邊5cm左右，有利于苗木涵養水分、養分，提高造林成活率。

袋苗栽植時要做到“三埋兩緊”即：一是植苗前回填一定量的表土，植苗時要將營養袋輕輕撕除，注意不要讓營養土散落，將苗木連同營養土放入塘內;二是輕輕壓緊熟土，為一緊;三是繼續往種植穴內填土，至2/3的量，為二埋;四是再壓緊土壤，為二緊;五是將土壤填滿種植塘，為三埋。

（2）造林時間：榿木種植選擇在雨季雨水將地塊淋透后，華寧縣一般在7～8月，以利于發揮樹種生物學特性，提高造林成活率。

4.3撫育管理和病蟲害防治

撫育管理是苗木移植后至郁閉前所采取的技術和管理措施，包括松土、除草、施肥、補植補造、病蟲害防治等。

4.3.1管理措施

榿木的管理措施主要是施肥和撫育管理。

（1）施肥：在定植時，每株施基肥（有機肥和復合肥）0.5～1kg，追肥視林木生長情況和土壤肥力情況而定。基肥在表土還穴時進行，施肥時需與土拌勻。追肥在春季進行。

（2）撫育：植后第2年起夏季開展松土、除草、清除萌芽、補植一次，連續2年。至3年可郁閉成林，此時，要適時開展幼撫，在密集林間進行割枝、修剪和間伐，改善林區透光、通風性能，可預防病蟲害發生。

4.3.2病蟲害防治

為害榿木的害蟲主要有榿木葉甲和榿木燈蛾，可采用人工抹殺、噴灑藥劑或施放煙劑等方法防治。

（1）榿木葉甲防治方法：一是可敲擊樹干捕殺成蟲;二是成片高大的林內，可在6～7月成蟲、幼蟲取食時噴青山綠水劑、森得保粉劑或吡蟲林粉劑進行防治，每畝用藥1kg;三是越冬前后噴灑殺蟲劑進行防治;四是保護天敵，榿木葉甲天敵主要有大蠅瓢蟲、寄生蠅、小蜂等。

（2）榿木汀蛾防治方法：一是利用群居性及白天下樹棲藏的特性，捕捉殺滅;二是在成林內，施放殺蟲藥物煙劑;三是在低矮林區內用馬拉油超低量。

（3）黃刺蛾的防治方法：黃刺蛾谷稱辣叮子，1年1代，以老熟幼蟲在枝干上的繭內越冬，幼蟲食葉為害榿木，可人工捕殺群集初孵幼蟲或毀繭;成蟲燈光誘殺或殺蟲劑滅殺。

（4）病害防治：病害有榿木銹病、煤污病，可于春、夏季節用石硫合劑、松脂合劑防治。

參考文獻：

[1]云南省林業調查規劃院.速生用材樹種旱冬瓜優樹相關因子分析[R].昆明：云南省林業調查規劃院，2009.

第2篇：冬瓜的栽培與種植技術范文

關鍵詞：農作物；間作；套作；技術要點

間作套種技術在我國歷史悠久，早在《呂氏春秋》中就有過論述，它是我國農民傳統經驗發展下來的產物，是農業上的一項增產措施。所謂間作套種是指在同一田地上生長時間相似、生產季節相近的兩種或兩種以上的農作物按占地寬窄比例，分行或分帶種植的一種種植技術。農戶一般根據農作物的播種時間來區分間作與套種，如同時期播種的叫間作，幾種作物前后不同時期播種的則稱為套種。間作套種正是利用農作物群落的時間差、空間差及相互競爭的生態差來改善作物的通風透光條件，提高光能及土地利用率、達到節能增效的效果。它是改善土壤品質、農業增產農民增收、建設社會主義新農村、保障國家糧食安全的重要舉措。近年來，隨著農業的迅速發展，間作套種技術也得到了廣泛推廣應用。下面筆者對農作物間作套種技術進行闡述。

1間作

所謂間作，是指同一生長季內，在同一塊田地上，兩種或兩種以上的農作物隔畦隔行隔株的種植方式。間作的農作物生長時間基本相近，但一般也有主次之分，農民會把其中一種當作主作物，另一種或幾種作為間作物。間作農作物一般結構復雜，個體之間既有種內關系又有種間關系。在我國大部分地區隨處可見玉米與豆類等農作物間作。除此之外還有小麥與玉米間作，甘蔗與馬鈴薯間作，黃瓜與大白菜、芹菜間作等。間作可利用不同農作物生長的空間差，實施一高一矮或喜光與耐蔭的合理分配，使田地間綠化面積增厚，增加對陽光的截取與吸收，提高光能利用率，如黃瓜與小白菜、芹菜的間套就是運用這個原理。同時，不同作物間作還可產生互補的作用，充分利用土壤養分。如春甘藍與冬瓜間作可減少冬瓜苗被凍傷的概率，起到防寒作用；而蔥或大蒜與白菜間作可大大減少白菜軟腐病的發生；甘蔗與馬鈴薯、玉米等間作有利于補充土壤碳元素的消耗。但間作時不同作物之間也常存在著對陽光、水分、養分等的激烈競爭。因此要對株型高矮不一、生育期長短稍有參差的作物進行合理搭配，同時在田間配置管理上也要做到合理，占地寬窄要根據作物實際生長情況而定，進一步提高間作效果。

2套作

所謂套作也叫套種、串種。即指在前季作物生長后期的畦、行或株間播種或栽植后季作物的種植方式。套作的前后作物生長期是緊密銜接的，但與間作不同之處是套作的作物的作物共處期比較短，每種作物共處期都不超過其全生育期的一半，是一種解決前后季作物間季節矛盾的復種方式。套作在中國起源較早，可以說是世界上實行套作最廣泛的國家之一。常見的套作方式有：小麥與玉米、紅薯套種，大蒜與油菜、馬鈴薯套種，水稻與甘蔗、黃麻套種，苦瓜、絲瓜套種大豆等。套作使生長季不同的兩種作物一前一后結合在一起，相互互補提高了田地間葉面積指數，充分利用光能、空間和時間，使全年產量大大提高。同時，套作可以躲避旱澇或低溫災害；還有緩和農忙期間用工矛盾的作用。目前，大部分農村地區都已普及套作技術，使一年可種兩季或三季作物，特別是對總的生長季節又嫌不足的地區來說，更為實用。實行套作后,兩種作物的總產量可以說是只種一種作物的單作產量的好幾倍。當然，不同的作物在其套作共生期間也可能存在相互爭奪日光、水分、養分等矛盾，這就需要農戶們選配適當的作物組合，或進行適當的田間配置，盡量使前后作物能各得其所地合理利用光、熱、水資源。

3間作套種技術要點

3.1作物及品種的選配要適宜

首先，在生態適應性的選擇上，堅持在大同的前提下允許存在小異，也就是說間套作農作物對大范圍的環境條件的適應性在共處期要大體相同。其次，作物的形態特征、生育特征要能相互適應，以利于互補緩解競爭。如高桿與矮桿搭配，尖葉與圓葉互補，深根與淺根搭配，喜光與耐陰結合等。再次，間套作搭配形成的組合應具有高于單作的經濟效益。

3.2田間配置要合理

首先，要因地制宜根據實際間作套種作物的生長需求情況定帶型寬窄，太寬浪費光能，太窄不利于通風透光。其次，要因地制宜、因土制宜的選擇間套類型，要符合當地農業經濟發展需求。例如，以糧食生產為主的地區應多發展小麥、玉米、豆類等間套作，而不要把時間花在間套配置煙、油、藥等作物上。再次，要合理種植提高光能利用率。小部分農作物間套作經濟效益并不高，其中重要的一個原因就是田間密度不夠，沒有充分利用光能，沒有充分利用土地。當然過密也不行，要做到合理。最后，要縮短間套作物的共生期，減少相互爭光爭水爭養分的矛盾。要想得到較理想的經濟效益必須采取多種措施，可考慮前茬選用早熟品種，后茬選用育苗移栽等，做到前后茬雙豐收。

3.3注重作物生長發育調控技術

為了使間套作得到更好的經濟效益，在栽培技術上應做到以下幾點：首先，適時播種，保證全苗。其次，中耕鋤草，科學用水。再次，合理施肥，施用生長調節劑。最后，及時整枝、去枝，防病蟲害，早熟早收。

參考文獻

[1]王忠冉,谷欣,李先喜,王繼峰.油用牡丹間作套種技術[J].山東林業科技,2013（04）.

[2]孫廣強.不同作物農業高效間作套種模式[J].河南農業,2009（21）.

[3]廉雪娜.玉米、馬鈴薯間套作技術及其增產原因分析[J].現代農業,2011（02）.

第3篇：冬瓜的栽培與種植技術范文

男，安徽廬江縣人，南京農業大學經濟管理學院教授、博士生導師，南京農業大學農業園區研究中心主任，中國農學會農業科技園區分會副會長，中國農業技術經濟學會常務理事。長期以來研究農業技術經濟問題及農業園區的發展、規劃設計與經營問題。參加與主持過國家、部（省）級科研課題近20項，、專著、教材等100多篇（部）。近10年來，每年親自為全國各地農業園區提供規劃設計服務3～4項。在業界率先提出“因地制宜、因勢利導、因人成事、因難見巧”的“四因”規劃原則與設計理念。

導讀：本文以近年來專業期刊推薦的栽培技術為依據，設計了8個蔬菜家庭農場模型，并從土地產出率、勞動生產率、資源利用率3個視角對蔬菜家庭農場進行評價，認為以先進栽培技術為依托的蔬菜家庭農場，具有較高的經濟效益、社會效益和生態效益，其主要技術經濟指標不亞于制造業。

1 蔬菜家庭農場的意義

所謂家庭農場，是指以農戶家庭為經營單位，以家庭成員為主要勞動力的農業微觀生產經營組織。蔬菜家庭農場是指以蔬菜生產為主業的家庭農場，它是現代蔬菜產業園區或蔬菜產業化基地的基本單元，其發展的科學性和穩定性，不僅關系到蔬菜產業是否能夠健康發展，而且關系到新型農業經營主體的培育。

2 技術來源與設計依據

本文設計的蔬菜家庭農場，其生產模式與技術規程，主要來自《長江蔬菜》（2013）、《農機服務》（2010）、《上海農業科技》（2009）等期刊中相關文獻的推薦。

設計依據與假設條件。

一是在經營目標上，每個家庭農場的年凈收入在20萬元以上，這樣可以保證家庭農場的業主能夠過上與城市白領階層同質的生活。

二是勞動力組織方面，農場用工總量要符合以家庭勞動力為主的原則，允許使用季節性臨時工，假定需要的臨時工可以從勞務合作社取得。

三是在土地的取得方面，以土地流轉政策為依據，除了農戶自身承包地以外，假定可以就近流轉，以達到設計規模。

四是在成本測算方面，以資源的機會成本計價，即無論是業主自己的承包地，還是從鄰居家流轉來的土地，一律以流轉價格計算土地成本（按每年1 000元/667 m2）。雇工成本按每天每工100元計算，而家庭成員的勞動性質更具有綜合性，所以盡管參加田間勞動，但不計入用工成本。

3 模型設計與指標估算

3.1 姜蒜農場

以白姜、青蒜種植為主營方向。白姜4月上中旬播種，9月下旬至10月初收獲，設計每667 m2產量1 800 kg；大蒜10月中旬播種，翌年1月上中旬至2月中下旬收獲青蒜，設計667 m2產量1 200 kg。相關技術參見姚繼貴等[1]的方法。假定蔬菜產業園區的種苗中心為家庭農場提供育苗服務，農場主從種苗中心取苗移栽；農場主與園區銷售部簽訂協議，按照產品出廠價把生產的產品全部轉讓給園區銷售部。園區銷售部對產品統一包裝、掛商標后銷售給客戶。

經測算，此種模式每667 m2每年雇工30個工日，物質投入3 565元，每個家庭農場設計占地

2 hm2，年凈收入可達24.9萬元。

3.2 番茄萵苣農場

以番茄、萵苣為主營方向。番茄11月中旬播種育苗，翌年2月中旬移栽定植，5月上旬至6月下旬收獲，設計667 m2產量4 500 kg；萵苣9月上旬播種育苗，10月上旬定植，12月收獲，設計667 m2產量2 500 kg。相關技術參見徐愛仙等[2]的方法。生產運營模式的假設條件同姜蒜農場。

經測算，此種模式每667 m2每年雇工31個工日，物質投入4 758元。每個家庭農場設計占地1.3 hm2，年凈收入可達24.2萬元。

3.3 藕芹農場

以荷藕、水芹為主營方向。荷藕4月定植，8月上旬收獲，設計667 m2產1 000 kg；水芹8月中旬定植，11月中旬至翌年3月收獲，設計667 m2產量5 000 kg。相關技術參見韓學寬等[3]的方法。生產運營模式的假設條件同姜蒜農場。

經測算，此種模式每667 m2每年雇工28個工日，物質投入3 800元，每個家庭農場設計占地2 hm2，年凈收入可達28.1萬元。

3.4 西瓜萵苣農場

以西瓜、萵苣為主營方向。西瓜3月上旬播種育苗，3月下旬移栽定植，7月中旬至9月下旬收獲，設計667 m2產量3 700 kg；萵苣9月上旬播種育苗，10月上中旬定植，12月收獲，設計667 m2產量1 800 kg。相關技術參見陳惠萍等[4]的方法。生產運營模式的假設條件同姜蒜農場。

經測算，此種模式每667 m2每年雇工25個工日，物質投入3 430元，每個家庭農場設計占地

2 hm2，年凈收入可達22.1萬元。

3.5 茄瓜菜三熟農場

以櫻桃番茄、小冬瓜、松花菜為主營方向。櫻桃番茄10月下旬播種育苗，翌年1月下旬至2月移栽定植，4月中旬至6月底收獲，設計667 m2產量2 000 kg；小冬瓜5月下旬播種育苗，6月下旬至7月上旬定植，7月下旬至9月上中旬收獲，設計667 m2產量4 000 kg。松花菜7月中下旬至8月上旬播種育苗，9月下旬至10月初定植，11月下旬至12月底收獲，設計產量1 000 kg/667 m2。相關技術參見聶向博等[5]的方法。生產運營模式的假設條件同姜蒜農場。

經測算，此種模式每667 m2每年雇工32個工日，物質投入5 238元，每個家庭農場設計占地

1.3 hm2，年凈收入可達34.5萬元。

3.6 早椒佛手瓜農場

以早熟辣椒、佛手瓜為主營方向。辣椒于12月下旬至翌年1月上旬播種育苗，2月中下旬移栽定植，3月下旬至6月上中旬收獲，設計667 m2產量4 000 kg；佛手瓜2月下旬至3月上旬播種育苗，3月下旬至4月上旬定植（在辣椒行間套種），7月下旬至9月下旬收獲，設計單產3 500 kg/667 m2。相關技術參見潘玖琴[6]的方法。生產運營模式的假設條件同姜蒜農場。

經測算，此種模式每667 m2每年雇工23個工日，物質投入4 485元，每個家庭農場設計占地

2 hm2，年凈收入可達27.9萬元。

3.7 白菜茄菠農場

以小白菜、茄子、菠菜為主營方向，一年三熟。小白菜12月上旬播種育苗，翌年2月上旬移栽定植，3月下旬收獲，設計單產4 000 kg/667 m2；茄子2月上旬播種育苗，4月上旬移栽定植，6月上旬至10月下旬收獲，設計單產5 000 kg/667 m2；菠菜11月上旬播種，翌年1月下旬收獲，設計667 m2產量1 500 kg。相關技術參見張連平[7]的方法。生產運營模式的假設條件同姜蒜農場。

經測算，此種模式每667 m2每年雇工38個工日，物質投入5 716元，每個家庭農場設計占地

1.3 hm2，年凈收入可達26萬元。

3.8 菜瓜苣農場

以早春松花菜、夏季西瓜、秋冬萵苣為主營方向，一年三熟。松花菜11月下旬至12月上旬播種育苗，翌年2月上旬移栽定植，4月下旬收獲，設計667 m2產量2 000 kg；西瓜5月上旬播種育苗，5月下旬移栽定植，6月下旬至7月中旬收獲，設計667 m2產量3 000 kg；萵苣9月1～5日播種育苗，9月下旬移栽定植，12月下旬至翌年1月上旬收獲，設計產量4 000 kg/667 m2。相關技術參見楊文龍[8]的方法。生產運營模式的假設條件同姜蒜農場。

經測算，此種模式每667 m2每年雇工31個工日，物質投入5 687元，每個家庭農場設計占地

2 hm2，年凈收入可達28.6萬元。

4 農場的技術經濟評價

4.1 評價指標體系

本文采用土地產出率、勞動生產率、資源耗用系數這三大指標來評價家庭農場。由于蔬菜農場的產品種類繁多，為便于不同種類蔬菜農場的技術經濟效果，用農場的總產值作為農場產出物的綜合度量指標，因此土地產出率就是每667 m2產值，即

土地產出率=農場總產值÷農場占地面積。

農業勞動生產率指平均每個農業勞動力所能創造的總價值。在本文模型中，農場用工量的估計以農事作業需求為依據，給出的需求量以工日為單位。根據未來農業勞動力享有工業勞動力同等權益的理念，每個農業勞動力全年實際工作日為255個，所以每個農場的勞動生產率（即人均產值），即勞動生產率=農場總產值÷[（農場全年雇工數/255）+ 家庭勞動成員數]。

家庭農場的資源耗用系數，是指家庭農場獲得單位生產成果所耗費的各種物質資源的數量（如種子、材料、能源、水、肥料等）。如果各種資源的權重用其價格來表達，農場對各種資源的耗用水平就會綜合反映在其生產成本上（不含地租和工資）。因此，農場的資源耗用系數可以用以下公式來測算。資源耗用系數=（農場總成本-農場用工成本-地租）÷農場總產值。

一個農場的土地產出率越高，表明其土地集約化水平越高；勞動生產率越高，表明其人均創造的價值越大；資源耗用系數越低，表明其單位生產量對環境的索取量越小，即農場的環境友好性越高，資源利用結構越合理。

上述3個指標，構成家庭農場效益評價體系，可用來綜合評價一個家庭農場經濟效益。

4.2 評價結果

應用上述指標體系，對本文收集與設計的8個蔬菜家庭農場模型進行測評，結果如表1所示。

表1表明，在《長江蔬菜》（2013）、《農機服務》（2010）、《上海農業科技》（2009）等期刊提供的先進生產技術的基礎上構思的蔬菜家庭農場模型，平均占地規模應在1.3～2 hm2（即2 hm2以下）。無論從土地產出率、勞動生產率還是從資源利用效率的角度，模型5都排名第一；模型7的土地產出率排名第二，模型6的勞動生產率排名第二，模型2的資源利用效率排名第二。從8個蔬菜家庭農場的平均數來看，土地產出率（按總產值口徑）可以達到1.79萬元/667 m2，可達到高效農業的集約化要求；勞動生產率（按總產值口徑）可以達到10.04萬元/人，不次于一般制造業；而在總產值中，物質資源的耗費水平占21.72%；反映其環境友好性高于一般制造業。

參考資料

[1] 姚繼貴，楊自保，花桂玲，等.銅陵白姜―青蒜周年高效栽培模式[J].長江蔬菜，2013（15）：26-27.

[2] 徐愛仙，姜正軍，龔偉，等.春番茄―秋萵苣一年兩茬高效種植模式[J].長江蔬菜，2013（15）：31-32.

[3] 韓學寬，姚從彬.荷藕―水芹菜種植技術[J].農機服務，2010（1）：32，88.

[4] 陳惠萍，姜國輝.大棚西瓜、萵苣高產栽培技術[J].上海農業科技，2009（8）：133.

[5] 聶向博，范成功，樓金.櫻桃番茄―小冬瓜―松花菜高效栽培技術[J].長江蔬菜，2013（17）：25-27.

[6] 潘玖琴.南京大棚早熟辣椒套種佛手瓜高效栽培技術[J].長江蔬菜，2013（17）：33-34.

第4篇：冬瓜的栽培與種植技術范文

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北京市農業技術推廣站曹 華趙景文

觀光休閑農業是社會進步到一定階段的必然產物,它可以綜合體現現代農業的實力和水平,滿足人們的精神需求。蔬菜是觀光農業景觀資源中的重要構成內容,北京市的蔬菜生產速度非常快,為觀光休閑農業的發展奠定了堅實的基礎。

為了拓展蔬菜產業的休閑觀光功能,豐富北京都市型現代農業的內容,北京市農業技術推廣站從2006年開始,開展觀光采摘型蔬菜的栽培模式和栽培技術的研究和示范推廣工作,2008年起在北京市昌平區小湯山鎮土溝村京承碧園合作社實施了“京承都市型現代農業走廊建設技術集成示范工程”項目中的“蔬菜四季觀光采摘園”項目。

普通日光溫室合理改造,提升了觀光效果

為方便游人參觀,首先對普通日光溫室進行改造。傳統的觀光蔬菜栽培是在現代化大型連棟日光溫室中進行的,不僅建造成本高,而且維護成本也較高,巨額的投入使許多中小型農業企業和菜農難以承受,也使得蔬菜觀光產業發展受到很大限制,而普通日光溫室的結構特點又不適宜觀光蔬菜的景觀化種植,因此,目前現有的蔬菜觀光園難以滿足廣大市民的消費需求。針對這種現狀,北京市農業技術推廣站開創性的在普通日光溫室中進行觀光蔬菜景觀化栽培技術的研究,根據普通日光溫室的結構特點對其進行適當改造,將溫室南端下沉,做出一條甬道供游人行走,將溫室的北邊墊高的同時將植株栽培在培養箱內引蔓上架營造蔬菜樹式景觀,這使得日光溫室能夠適宜觀光蔬菜的生長。另外還采取了在后墻種植綠色植物的方法來降低夏季溫室中的溫度,取得了很好的效果。

觀光蔬菜品種、技術集成配套,提升了觀光內涵

觀光園區采用蔬菜樹式栽培、無土栽培、盆景蔬菜造型栽培、嫁接、品種選擇、播期調整、花色搭配等栽培技術與措施,涉及茄果類、葉菜類、水生蔬菜、藥用蔬菜等蔬菜品種209個,建成了以“春意昂然踏青園”、“姹紫嫣紅瓜果園”、“金秋十月賞菊園”、“寒冬保健藥菜園”為主題的“四季主題園”觀光區,實現了園區的周年景觀更替,為游人展示了植物四季變化的無窮魅力。

春意昂然踏青園:主要利用品種選擇、色彩搭配、播期調節、藝術造型等技術,采用栽培床下沉傾斜(栽培床南高北低,傾斜30°,形成立體效果)等措施,建成了包含奧運五環、奧運單項運動標志、紅旗飄飄、吉祥彩虹、月亮彎彎等景觀的奧運主題景區和美麗的祖國景區。

姹紫嫣紅瓜果園:利用蔬菜樹式栽培、無土栽培、嫁接、盆栽、植株造型、品種選擇搭配等多種栽培技術,采用觀光道下沉(下沉80 cm)等措施,突出設施蔬菜現代栽培技術,擴展溫室空間,提升景觀效果,建成了包含芳香蔬菜壇、陽臺菜園、百瓜飄香、番茄樹林、綠色世界等景觀。

金秋十月賞菊園:主要利用不同色彩品種搭配、播期調節、藝術造型等技術,采用栽培床下沉傾斜,形成栽培床南高北低,傾斜30°,提高了觀光效果,設計了曲線和對角線種植方式,并配合盆栽彩色蔬菜造型,形成“金龍騰飛”、“彩虹飛舞”景觀。

寒冬保健藥菜園:選用板藍根、黃芩、葉用枸杞、珍珠花菜、藤三七等22個藥用保健蔬菜品種,采用不同圖案,結合盆栽,形成了高低搭配的藝術化栽培的景觀效果。同時,運用科普展板介紹每種保健蔬菜的特點、保健功能及烹調方法,突出菜藥同源,寓保健于美食。

十大技術亮點

通過4年的研究與示范,總結出以下10 項技術,計劃在北京郊區推廣。

1.日光溫室改造技術:根據普通日光溫室的結構特點對其進行適當改造,使其既有利于作物種植,又提高觀光效果。樹式栽培是將溫室南端下沉,做出一條甬道供游人行走。其他作物觀光栽培是將通道設計成曲曲彎彎,并將溫室另一端開一個門,作為出口形成循環觀光路線,使游客在園區不走回頭路,還有“步移景新”的感覺。

2.溫室間的景觀設計:利用各溫室之間的栽培空間,采用棚膜襯底等措施,種植蓮藕、慈姑、荸薺、茭白等水生蔬菜,建成了包括“荷花影翠”等景觀的水生蔬菜觀光區;采用不同花式、不同高度的蔬菜插架方式,建成了反映農戶庭院蔬菜種植的“瓜田月下”的景觀區;還有芋頭、生姜、蘿卜等根莖類蔬菜觀光區,谷子、高粱、黍子等五谷雜糧觀光區,穿心蓮、藿香等藥用蔬菜觀光區,不僅充分利用了溫室之間的空地,同時起到科普宣傳的效果。

3.以竹藝廊架為襯托的109種形狀各異的觀賞瓜類種植:采用葫蘆門、瓜趣橋、休閑廊架、奇瓜異果屏風等7個景觀,使麥克風、金童、玉女、子孫滿堂等稀奇品種的觀賞瓜類與竹藝廊架有機結合,顯著提高了觀光效果,增加了游客的觀光興趣。

4.家庭陽臺種植蔬菜:針對以前居民陽臺養花和栽培其他植物“只能看不能吃”的情況,研究開發了家庭陽臺種植蔬菜簡易設施和配套種植技術,為城鎮居民家庭陽臺種植蔬菜提供了方便,具有操作簡便、產品安全等特點,使居民既飽眼福,又飽口福。

5.獨特的文化創意及科普宣傳:在打造蔬菜景觀的同時,利用展板等形式,形成了以二十四節氣與季節變化及物候特征、蔬菜科技知識(有機蔬菜、綠色蔬菜、無公害蔬菜)等農業知識為核心的文化創意,提升了觀光采摘園區的品味。

6.成串番茄、彩椒等茄果類蔬菜全季節采摘種植模式及配套栽培技術:通過遮陽覆蓋、人工授粉、搭架落蔓等技術,調整溫度高低、光照強弱,優化溫室內的溫光環境,使成串番茄、彩椒等茄果類蔬菜在12月育苗,2月定植,從5月初開始采摘直至11月底拉秧,采摘期長達7個月,有效延長了采收期和適游期,提高了觀賞蔬菜的生產效益。

7.盆景蔬菜造型技術:以矮生櫻桃番茄、藤三七、落葵、羽衣甘藍、觀賞茄、葉牡丹等15種蔬菜為主,通過品種選擇、嫁接、整枝、搭架及藥劑處理等技術措施,開展了盆景造型(拱形、小樹形、螺旋形)、盆栽營養液肥料配方等技術試驗,形成了家庭盆栽蔬菜景觀特色。

8.新型鮮用藥草茶生產技術:通過顏色搭配、造型、不同沖泡水溫、輔料配比等技術措施,開展了藿香、薄荷等5種藥用蔬菜的鮮用藥草茶配置技術試驗,形成了不同口味、不同保健效果的藥草茶配方。

9.蔬菜迷宮的設計與建造技術:在南宮地熱博覽園、自然綠種植中心和順義農科所基地設計建造了休閑型、趣味型等3個迷宮。如在迷宮入口種植的代表作物為苦瓜,出口種植的代表作物為甜瓜,寓意著人生的“先苦后甜”; 按照作物特性,采用地栽、盆栽、上架爬蔓3種作物種植方式,形成低、中、高3種種植層次,寓意著游人“步步登高”;在迷宮中心四周種植4種瓜類作物代表4個方位,東面為“冬瓜”,南面為“南瓜”,西面為“西瓜”,北面為“北瓜”,使游人在迷宮中可辨別方向。

10.觀光、采摘型蔬菜品種引進篩選:從國內外引進特色蔬菜品種226個,通過引種試驗,篩選出并確定在京郊種植適合觀光采摘的蔬菜品種94個,其中包括水果苤藍、黑珍珠番茄等適合采摘的品種42個,砍瓜、五角茄、地膚等適宜觀光的品種52個,豐富了北京地區觀光蔬菜品種資源。在這94個品種中,蛇形絲瓜、金絲瓜、五角茄等12個品種為北京地區以前沒有的品種,黑珍珠番茄、利蒲水果型苤藍等6個品種為全國以前沒有的品種;另外拓展了砍瓜、芝麻菜、地膚等11個蔬菜品種的觀賞功能,為北京市觀光園區增添了新亮點。

日光溫室蔬菜觀光園區建設第一次利用京郊最普通的磚混結構日光溫室,通過多種栽培技術與立體景觀措施的集成,初步建成了一年四季“有景可賞、有色可觀、有物可采、有鮮可嘗、有技可學”的蔬菜四季觀光采摘主題園,為都市型設施蔬菜的發展進行了有益的探索。

作者簡介:

曹華,北京市農業技術推廣站蔬菜作物室副主任,高級農藝師,從事蔬菜技術工作38年,有豐富的蔬菜生產實踐經驗和扎實的理論基礎。從國內外累計引進特菜新品種400多個,并進行品種篩選和栽培技術摸索,目前已有近百個特菜品種在全市乃至全國推廣,25篇,著書8本,拍攝蔬菜技術片10余部,獲農業部、北京市級科技項目獎項6項。

趙景文,北京市農業技術推廣站蔬菜作物室副主任,高級農藝師。

小貼士

陽臺菜園

為了美化家居環境,讓廣大市民體驗農耕、收獲的樂趣,北京市農業技術推廣站研發了家庭陽臺無土菜園裝置,獲得成功。

京承碧園蔬菜觀光園里的家庭陽臺菜園裝置有3種類型,分別是梯田型、立柱型、壁掛型,上面生長著花葉生菜、紫背天葵、葉甜菜等蔬菜,郁郁蔥蔥,十分誘人。這3種裝置充分利用空間,占地較少,梯田型裝置占地約0.6 m2,立柱型裝置占地約0.2 m2,而壁掛型裝置基本不占地面。

據了解,這3種裝置都是采用無土栽培,有一套營養液自動循環系統,不需要人工澆水、施肥,只要把幼苗“栽種”到孔穴中就行了,每月加對一次新營養液。因季節、品種不同,生長期在30～50 d,每棵菜成熟后重量在200 g左右,一茬可種植30～60棵。

“很多人喜歡在家中陽臺種植花草,卻只能觀賞,大家通過陽臺菜園不但能體驗農耕、收獲的樂趣,還能吃上自種的新鮮菜。”北京市農業技術推廣站技術人員介紹說,陽臺菜園最好選擇朝南、陽光充足的陽臺,生菜、芹菜、空心菜等葉類蔬菜都可以種植。菜苗可以到菜園購買,也可以自己買蔬菜種子,種到花盆里,等長出幼苗后再移栽。

鏈接

開發蔬菜資源旅游價值前景廣闊

我國蔬菜資源的旅游價值

1.康體價值

食用、保健、康體應是蔬菜旅游資源最基本的旅游價值。隨著中國普通百姓生活水平的提高,人們對蔬菜的食用越來越多,食用蔬菜對富裕起來的中國人的康體保健作用十分明顯,而且種植蔬菜的鄉村田園相對于都市來說,環境優美,空氣清新,旅游者置身于生機勃勃的蔬菜原野,享受自然沐浴,怡情保健。

2.欣賞價值

出產蔬菜的生態農業園、蔬菜生產基地大多地處城郊結合部,山青水秀,空氣清新,而種植其中的蔬菜以其形、色等審美要素更造就了田園風光的美妙之處,旅游者運用感知器官就可以充分領略到大自然的美景,獲得賞心悅目的美妙感受。

3.體驗價值

旅游者在觀賞蔬菜過程中,不僅能欣賞到蔬菜的形色盎然,領略到田園風光,而且能夠直接參與蔬菜的種植、采摘、品嘗活動,親身體驗蔬菜生產過程,體味生機盎然的農村生活。

4.教育價值

旅游者可通過參觀蔬菜園、參加蔬菜種植采摘活動,了解我國豐富多彩的蔬菜品種,學習種植技藝,不僅豐富閱歷,更增長見識,體會到餐桌上的蔬菜來之不易,使自己更加珍視農民的勞動成果。

5.經濟價值

蔬菜專項旅游的開發應與生態農業的發展政策和措施聯合配套,應與農業旅游、鄉村旅游的發展策略結合起來。事實上,通過參與蔬菜旅游可以使旅游者在旅游過程中親眼看見、親身經歷綠色蔬菜的生產和管理過程,甚至親自品嘗蔬菜后,從而不自覺地增進對綠色蔬菜的信任和依賴,買上一些新鮮的蔬菜帶回家與親朋好友分享,這樣就把蔬菜的觀“嘗”和客人的購買結合起來,蔬菜的銷售市場由城市移到農村,在田間地頭銷售,減少了銷售成本和銷售環節,農民能夠在最短的時間內得到現金收入,這樣產生的經濟效益是顯而易見的。

我國蔬菜旅游的類型

1.參與體驗型

現代旅游者已經不再滿足于單純的展示性旅游,人們更加趨向于有別于慣常生活的充滿情趣的體驗。參與采摘蔬菜、認種一片菜地等活動,就是一種體驗式旅游,是旅游者對鄉村田園自然環境和人文環境的一種感受和探索,一種心理上的徹底釋放。

2.觀賞展示型

在蔬菜園,特別是在一些蔬菜高科技示范園內,色彩和形狀的組合令人眼花繚亂:色澤斑斕的五彩椒、晶瑩剔透的櫻桃番茄、姿態各異的大小南瓜,加以恬靜的田園風光、獨具特色的鄉風民俗和農耕文化,形成優勢互補、極具觀賞性的旅游資源,開發觀賞展示型的蔬菜旅游產品將對旅游者產生極大的吸引力。

3.參觀學習型

通過旅游增長知識、增長見聞也是現代旅游者的追求,參觀學習型的蔬菜旅游產品能滿足旅游者的這種愿望。都市人通過參觀蔬菜園地,知曉蔬菜的品種、形式、種植技藝。而隨著農業新技術、新品種的推廣運用,希望尋求致富真經的廣大農民,滿懷著對農業新知識的渴望,到大棚蔬菜園、蔬菜高科技示范園里“零距離接觸”,可以實實在在地學習到綠色蔬菜、有機蔬菜的生產過程和最新技術。城里人瞧景長見識,農民取經學科技,各取所需,各奔所愛。

4.節慶型

第5篇：冬瓜的栽培與種植技術范文

關鍵詞：蔬菜 綠色營銷 策略

我國是一個蔬菜大國，蔬菜人均消費量遠遠高于世界平均水平，產量約占全球總產量的40%，是世界第一大蔬菜生產及消費國。蔬菜也是我國除糧食以外的第一大作物，極具活力，是我國極其重要的一個經濟增長點。經過20多年的高速增長，我國蔬菜產業已經頗具規模，成為一項具有國際比較優勢的支柱產業，但在質量上和總體效益上，仍舊處于一個較低的層次。面對著全球范圍興起的環保意識、綠色消費意識、可持續發展意識及生態農業發展趨勢所帶來的嚴峻挑戰，我國蔬菜產業將何以應對？從市場營銷學角度來講，全面推行綠色營銷是解決這一問題的關鍵。

綠色營銷的內涵

隨著全世界對環境保護、可持續發展戰略及人類生存健康的高度重視，市場營銷理論和實踐也由傳統營銷轉向綠色營銷。綠色營銷必將成為本世紀的市場營銷主流。

所謂綠色營銷，是指企業以消費者的綠色消費需求為中心，為實現自身利益、消費者利益、和環境利益的統一，以環境保護觀念為其經營指導思想，實施可持續發展戰略，而在目標市場內進行的包括產品開發、產品定價、渠道選擇、促銷推廣、服務提供等一系列的經營活動。近些年來，人們越來越意識到環境惡化已經對其生活質量及生活方式產生不良的影響，于是要求企業的產品和服務及經營活動，盡量減少對環境的危害，這種綠色消費需求促成了綠色營銷的產生。

綠色營銷主要有以下特點：

綜合性。綠色營銷著眼于考察企業營銷活動與自然環境的關系，突破國家與地區的界限，重視社會可持續發展，追求實現自身利益與滿足消費者利益和環境利益的統一，綜合了傳統市場營銷、生態營銷、社會營銷和大市場營銷等多種營銷觀念。

統一性、多向性。綠色營銷是一個復雜的系統工程，涉及到方方面面，它的良好推行有賴于國際社會、國家、企業和消費者的共同努力。而且，企業自身的行動和國際合作、國家政策、消費者行為以及自然條件緊密關聯，相互影響。正因為如此，才使得綠色營銷復雜而艱巨。

標準明確一致性。綠色營銷有一套具體的規范和技術標準可以遵循，綠色標準及綠色標志認證的技術參數盡管世界各國不盡相同，但其內核和實質是一樣的，都是要求產品質量、產品生產、使用消費及處置等方面符合環境保護要求，對生態環境和人體健康無損害。

由于其內容和特性，綠色營銷在農產品營銷領域具有更為直接的意義，也有更為廣闊的發展空間。象本文所涉及的蔬菜綠色營銷便是目前研究的一個熱點。

我國蔬菜綠色營銷市場環境

蔬菜市場總體行情。我國蔬菜產量連年高速遞增，而消費總量卻增勢平緩，國內市場總體上已經處于供大于求的局面，買方市場已然形成，激烈的市場競爭使蔬菜價格逐年下調。2003年我國蔬菜種植面積約2.7億畝，比上年增長2.4%，總產量約為5.4億噸，比2001年增長12.5%（比2002年略增）；近幾年家庭居民蔬菜消費總量穩定在14000萬噸（數據不包括餐飲及食品服務業中的蔬菜消費量）水平左右。然而，雖然大路菜需求縮減，但有機蔬菜、無公害蔬菜的市場潛力巨大。由于蔬菜是勞動密集型產業，我國蔬菜產量高、品種多、成本低，具有絕對的國際比較優勢，出口量增長迅速。截止2003年11月底，海關統計我國累計出口蔬菜493萬噸，同比增長16.96%，出口創匯金額27.13億美元，同比增長14.51%，出口量約占世界蔬菜貿易量的4%。但近年來，國際綠色壁壘的強化對我國的蔬菜出口帶來較大影響。

蔬菜消費需求特點。隨著我國居民生活水平的不斷提高，蔬菜消費趨向綠色化、多元化。消費者越來越注重安全衛生性，講究營養健康，人們口味向綠色自然化回歸，也追求多樣性。因此，無公害蔬菜、有機蔬菜、保健型蔬菜、特色蔬菜、野生天然型蔬菜日益流行。由于生活節奏的加快，人們的蔬菜消費方式上也趨向高效便捷，超市凈菜走俏。在消費傾向上，品牌消費方興未艾。但是，由于我國總體經濟水平，廣大傳統消費階層的觀念轉變，及蔬菜產業發展狀況等因素的制約，在我國，旺盛的成熟的綠色蔬菜消費需求還有待培育。

蔬菜產業狀況。我國蔬菜業經過改革開放以來20多年的發展，已經形成規模，成為一項支柱產業，但是仍屬于數量型增長，在質量和效益上卻跟不上，市場化、產業化程度低，總體處于較低層次，不符合發展生態型大農業要求。由于引導不力、技術支持不到位及菜農素質不高等原因，我國有機蔬菜、無公害蔬菜種植面積少，產量低，品種單一，質量上也不高；而且，蔬菜生產分散，加工處理和流通環節跟不上，市場組織化弱，產業化不高，不能創造高附加值。

政策環境。加入WTO以后，我國加大政策調整力度，加強了農產品質量安全管理，不斷進行相關制度改革。2002年7月，國家有關部門提出，力爭用5年左右時間基本實現食用農產品的無公害生產，使質量安全指標達到發達國家的中等水平。農業部隨后出臺《全面推進“無公害食品行動計劃”的實施意見》，確定包括蔬菜在內的幾種鮮活農產品無公害生產基地的質量安全水平，5年后均要達到國家規定標準；大中城市的批發市場、大型農貿市場和連鎖超市的鮮活農產品質量安全市場抽檢合格率要達到95％以上，從根本上解決食用農產品急性中毒問題；出口農產品的質量安全水平在現有基礎上要有較大幅度提高，達到國際標準要求，并與貿易國實現對接。相關的環保法規也正在不斷健全。此外，還專門成立了國家綠色食品發展中心，制定了《綠色食品的標志管理辦法》，并向國家工商總局注冊了綠色食品標志，確定了具體的綠色食品標準，從事綠色食品的認證和質量管理工作。

總之，我國蔬菜綠色營銷的市場環境已經比較成熟，但機遇和挑戰并存。

蔬菜綠色營銷的具體策略

根據以上分析，筆者提出幾條我國蔬菜綠色營銷的具體策略：

綠色產品策略

首先，在蔬菜種植上堅持綠色環保型、科技型，努力提高綠色蔬菜的產量和質量，擴大品種。一定要禁止使用劇毒農藥，而代之以生物農藥、高效無殘留或低殘留農藥；化肥要盡量少施，提倡施有機肥料。另外要大力推廣先進的蔬菜種植技術，如無土栽培、集約化栽培、反季栽培以及噴灌、滴灌節水技術等，提高蔬菜種植的科技含量。其次，積極發展蔬菜凈菜加工、冷凍保鮮，創造高附加值。原始的蔬菜初級產品是不適應現代大市場要求的，綠色蔬菜要提高競爭力，實現高效益，關鍵就在這里。第三，積極實施品牌開發戰略，實行商標和包裝綠色化。強化蔬菜產品的品牌觀念，運用各種手段樹立品牌，而且要突出綠色環保。在商標設計時，品牌命名、商標設計要突顯出綠色標志，注重激發消費者對綠色環保的聯想，使其對產品產生信賴和向往，樹立起綠色蔬菜的良好信譽和形象。例如，在冬瓜、南瓜、西葫蘆等瓜型蔬菜上把商標圖案刻在幼果上，或用紙塑貼皮，形成天然圖案，或者貼可食商標、生物商標。在包裝上要重視包裝及其殘留物對環境的影響，使用可生物分降解、可再循環利用的包裝材料，使之無污染。

綠色價格策略

有人曾經提出“環境有償使用”、“污染者付費”的觀念，我覺得這在綠色營銷定價上面具有積極意義。蔬菜供應商用于環保上的支出應該計入成本，根據成本定價理論，綠色蔬菜的價格必然要高于普通蔬菜；普通蔬菜對環境資源占用、損害的多，當然應該在價格上予以更多的扣除，這是說的通的。所以，綠色蔬菜價格應高于普通蔬菜，才能增強其市場競爭力，獲得良好的經濟效益和社會效益。當然，根據成本控制理論，綠色蔬菜也應該在消費者可接受的價格水平范圍內，控制好成本，以千方百計的降低成本來追求更大的利潤，并將成本降低帶來的利益適度讓渡給消費者以獲取其更多的支持。

綠色渠道策略

蔬菜綠色營銷要求物流渠道高效環保。綠色蔬菜要及時與市場接軌，減少不必要的聚散，以保證生鮮產品的質量和衛生，減少浪費及對環境的污染破壞。蔬菜的流通渠道要盡量集中統一，減少中間環節，及時有效溝通產銷，而且要有利于環境保護。首先，采用先進的物流技術，如冷鏈儲運以保質保鮮。其次，構建發達的營銷中介力量，及時有效組織產銷。傳統的蔬菜流通三級市場（產地批發市場、銷地批發市場和農貿市場）是不盡符合綠色營銷功能要求和環保要求的。可以仿照發達國家建立專業營銷協會，使產銷高度組織化。另外，應該充分利用網絡在營銷渠道上的特殊優勢，例如現在有的地方開發的農業信息網、蔬菜網就發揮了良好的作用。營銷渠道的網絡化、信息化是時代潮流。再次，加快推動農貿市場超市化，使生鮮超市承擔更多的渠道任務。生鮮超市較之傳統農貿市場，在集中統一蔬菜流通渠道，組織產銷，促進蔬菜產業化，以及在環境保護方面都具有明顯的優勢，符合綠色營銷的要求。

綠色促銷策略

即在傳遞產品信息、刺激消費的同時，對公眾進行綠色環保教育，使二者相輔相成。采用各種促銷手段，一方面宣傳綠色蔬菜的無污染、無公害、健康營養，使之深入人心；另一方面對公眾進行節約資源、保護環境的綠色教育，使人們樹立主動關心愛護環境的意識，消費者也會因此主動接受綠色蔬菜。這樣，有利于實現商家利益、消費者利益和環境利益、社會利益的統一，這正是綠色營銷的宗旨。

綠色服務策略

商家不僅僅向消費者提供綠色蔬菜，還要做好相關配套服務工作。例如包裝物的回收處理，綠色蔬菜的消費方式指導以及各種便利服務等。在傳統蔬菜營銷里，各項配套服務是很不到位的，這一點上，綠色營銷應該樹立比較優勢。在服務策略上，“急顧客之所急，想顧客之所想”永遠是真理。

以上是從微觀角度，即從商家的角度，提出的蔬菜綠色營銷策略，而實際上綠色營銷還包括宏觀的因素，即從國家、社會的角度來考慮，何況蔬菜還具有一定的公共產品性質，在蔬菜出口方面國家仍扮演著重要的營銷角色。國家要為蔬菜的綠色營銷提供政策支持和制度保障，有的時候還要直接參與營銷。對蔬菜綠色營銷產生重要影響的國民綜合素質、社會綠色環保意識的提高和培養很大程度上也依賴于國家的工作。如前所述，我們國家在這一點上已經做了很多努力，但是仍然有很多不足，需要做的事情還有很多。例如，具體規范綠色農產品的法規還很不健全；雖然確定了有關綠色食品標準及“綠色標志”，但都側重于產品自身的檢驗，缺乏有關生產、加工處理、流通過程的具體標準；稅收優惠政策不能得到切實落實，發揮足夠的作用。

參考資料：

1.甘碧群，《關于綠色營銷問題的探究》，中國營銷傳播網，2000.7.24

第6篇：冬瓜的栽培與種植技術范文

關鍵詞 天然林；保護現狀；對策；云南宣威；熱水鎮

中圖分類號 S718.55+11 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2012）24-0198-02

天然林是森林資源的主要組成部分，與人工林相比，具有植物種類豐富、結構多樣、組成穩定、生物量大、結構合理、功能更加健全等特點，是自然界中功能最完善的資源庫、基因庫、儲水庫、儲碳庫以及能源庫，在維護生物多樣性、調節氣候、涵養水源、保持水土、防風固沙、抵御自然災害、凈化空氣、美化環境、提供豐富的多種資源等許多方面都具有獨特的功效，尤其在阻止生態惡化方面具有不可替代的作用，是可持續發展的重要支撐[1-2]。

1 熱水鎮基本概況

宣威市熱水鎮位于云南省東北部，轄22個村委會，國土面積59　860　hm2，林業用地面積35　890　hm2（商品林11　170.67　hm2，公益林24　719.33　hm2），占土地面積的59.96%，有林地面積26　303.73　hm2，占林業用地面積的73.29%，森林覆蓋率55.8%。境內東西寬36　km，南北長29　km，總體地勢，東面從南向北傾斜，南高北低，最高點黎山，海拔2　676　m，最低處小江岔河，海拔1　500　m，高低相差1　176　m。全鎮屬溫帶氣候，年平均氣溫15　℃，降雨量1　000～1　100　mm，土壤為石灰巖發育成的山地紅壤，地勢相對平緩。主要樹種有云南松、華山松、旱冬瓜、滇油杉、櫟類等。

2 熱水鎮天然林保護工作現狀

全鎮有護林員85名，其中天然林保護工程專配護林員69人，鎮級護林員17名。2008年以來，全鎮共發生林政案件94起，查處93起，查處率達98.94%，行政處罰65人，補種樹木3　800株。共發生森林火災5起，均屬一般森林火災，過火面積36.67　hm2，受害面積0.33　hm2，損失幼樹370株，損失活立木蓄積12　m3；火案查處5起，查處率、結案率均達100%，處理相關責任人5人。

3 熱水鎮天然林保護工作中存在的問題

3.1 生態保護意識不高

烤煙生產是熱水鎮的支柱產業，在烤煙生產中要使用大量燃料。由于近年來煤炭價格較高，群眾生產生活中所需燃料有向薪炭轉移的趨勢。需求與林業管理存在供需矛盾，在一定程度上存在重經濟效益而輕生態效益的思想。

3.2 管護不到位

由于森林面積大，管護人員少，還有部分護林員職責落實不夠到位，未很好地履行管護巡查責任，造成少數地方存在濫砍亂伐、違規用火引起火情等問題，加之熱水鎮地多面廣，地形復雜，人口密度大，群眾思想認識水平和生活水平參差不齊，愛林護林情況因村而異，給天然林管護和造林成果的鞏固帶來一定的壓力和困難。

3.3 林業產業發展嚴重滯后

截至目前，熱水鎮林業產業結構仍然是以原木經營為中心，林業產業結構調整力度不夠；經濟林較少，林果產品數量少，檔次不高，不具備加工能力，產品市場開拓不夠。在現實生活中，群眾往往偏重于效益高、見效快的產業和產品生產，注重短期效益，而對于生產周期長的植樹造林、環境保護等項目，由于其見效慢，重視程度較低。

4 天然林保護對策

4.1 調整產業結構，減小烤煙生產對燃料的依賴性

以市場為導向，著力加強農業經紀人隊伍建設，引導農民圍繞市場需求組織生產，不斷總結經驗，拓寬農民增收渠道。依托科技推廣，緊緊圍繞全鎮“兩線三點基地”的產業發展規劃，以建設國家現代農業示范區為契機，以高產創建活動為核心，狠抓科技樣板落實，推廣測土配方專用肥、優化種植等玉米生產技術；推廣高壟雙行栽培、脫毒薯種植、大春馬鈴薯高壟雙行等馬鈴薯種植技術，穩步推進糧食生產。加快招商引資步伐，推動產業結構調整步伐，引入龍頭企業，走“區域化布局、標準化生產、規模化經營、市場化運作”的農業特色產業發展路子。按照鎮黨委、政府提出的“穩糧、強煙、培育特色產業”的發展思路，采取“公司+協會+基地”的運作模式，發展訂單農業，在適宜的地區種植辣椒、萬壽菊、特色蔬菜等特色作物，全鎮產業結構調整呈現多層次、多形式、多元化的發展態勢[3]。

4.2 加強林政管理，減少林政違法行為

建立一支高素質林業隊伍，將全鎮林業站和護林員職工編成一個護林中隊，主要負責查處轄區內的林政違法案件，對小隊進行檢查和考核；所有護林員按區域編成護林小隊，每個小隊指定1名護林員擔任小隊長，負責協調、指導、督促和檢查護林員的工作，同時對護林員進行考核、考績的原始登記；抓好目標管理，責任落實到位，通過層層簽訂目標責任書，實行森林資源管護責任制，以林促林，農林結合，協調發展；做好宣傳引導，利用多種宣傳形式，宣傳全面落實天然林資源管護責任制的政策和相關規定，通過深入細致的思想政治工作和教育引導工作，使森林資源管護政策家喻戶曉；制訂科學合理的護林員管理辦法，對護林員實行“三包”、“五定”。“三包”即包政策宣傳，包植樹造林，包災情上報調查；“五定”即定山場、定面積、定任務、定職責、定補助[4]。

4.3 做好森林防火工作，確保森林安全

從4個方面具體落實：一是各村委會要建立健全森林防火機構及值班制度。各村都要成立森林防火領導小組，落實撲火隊伍，帶班、值班人員都上崗就位，并堅持森林防火期24　h值班；二是簽訂責任書、發放戶主保證書及落實“五種人”的監管。在全鎮范圍內進行拉網式、地毯式森林防火工作安全大排查、大整治，做到不漏一點一面，不留死角、盲區，不留隱患；三是保證護林員巡山護林到位。各村明確黨員、村民小組長、護林員等人員的責任，把每個山頭地塊劃分到每個責任人中，保證每個山頭地塊有人看管，明確每個村干部的工作職責及任務。村干部實行掛鉤包片，保證每個片區有人負責，每一個山頭地塊都有人看管，每一個片區都有人負責；四是設立森林防火火源檢查站、點。全鎮應設立多個森林防火固定檢查站和臨時防火檢查點，每一個火源檢查站、點都有人看管。

4.4 發展林業產業，增強林業發展后勁

科學規劃設計造林模式，針對熱水鎮樹種單一、常綠樹種和灌木樹種少的特點，在林業生態工程建設中，進一步加大樹種調整力度，根據全鎮的自然條件和氣候特點，加大車桑子、枸杞等灌木樹種和華山松、柏樹、杉樹等常綠樹的造林力度，提高造林成效。同時，引進了新疆2號核桃、紅柳等新品種，以解決造林樹種單一的問題。根據全鎮的自然地理條件，在林種、樹種規劃上，堅持因地制宜、分類指導的原則，發展干果產業，如板栗、核桃、漆樹、杜仲、花椒等經濟林。結合全鎮“三村四化”、新農村建設及“千村扶貧，百村整體推進”等工程，認真做好核桃建設規劃。采用分片包干、分組實施、實地踏查、實地規劃的方式，做好全鎮6　666.67　hm2核桃產業基地建設工程。

4.5 加強管理，嚴格執行征占用林地和林木采伐審批制度

各類工程項目建設、礦藏開采需征占用林地的，必須嚴格依法履行審核審批手續。農戶建房需征占用林的，由農戶向林業站提出申請，經林業站人員實地踏看后報縣林業部門審核。鎮林業站要按照有關規定切實加強征占用林地的審核、審批和監管工作，依法查處違法征占用林地案件，對情節嚴重構成犯罪的，要及時移送司法機關處理。采伐業主根據林木限額采伐指標分配情況提出申請書（包括采伐目的、地點、樹種、樹況、面積、蓄積量等），以村為單位到鎮人民政府簽署具體意見，經鎮長簽字同意后再由村統一向林業部門申辦林木采伐證。林業站接到申請后在規定時間內搞好伐區作業設計，由村和林業站統一辦理報批手續，經審核批準后，林業站將林木采伐許可證直接發放到林木采伐申請人，采伐業主在辦理采伐手續前，必須與鄉人民政府簽訂跡地更新造林保證協議書，按20元/m3的標準收取跡地更新造林保證金，必須于次年4月前完成采伐跡地更新造林，并達到省造林技術標準要求，經林業站和村委會檢查驗收后返還保證金。業主未實施跡地更新造林的，可將保證金作為處罰金存入育林基金專戶。對于不按規定發證，無證采伐、少批多伐或少設計多采伐林木的，將依法追究發證人員及相關責任人的責任。

4.6 規范木材市場，整頓經營秩序

鎮林業站要聯合工商、森林公安等執法部門對轄區內木材經營、加工點的木料來源情況進行有效監控，督促其合法規范經營，對收購無證木材及存在其他違反林業法規、政策行為的加工點，要按照有關規定嚴肅查處并取締。積極掌握各方面的信息，充分發揮護林員及村組干部、黨員、干部的作用，實行有償舉報；嚴查運輸木材的車輛，按照“一車一證、貨證相符”的原則進行檢查，外運木材重點檢查木材運輸許可證，鎮內木材運輸經檢查林木采伐許可證屬實后進行批注銷帳，杜絕一證多次使用現象。

5 結語

保護好天然林就是造福社會、造福人民。熱水鎮森林資源豐富，蘊藏著極大的生產潛力。森林的用途隨著人們對其認識的加深而發生著很大的變化，森林不再是單純為人類提供木材和其他林產品，還能起到涵養水源、保持水土、防風固沙、調節氣候、凈化空氣、減少噪音、防止污染、保護和美化環境等作用，對保障農業穩定豐收及促進水利事業、畜牧業的發展具有重要意義。為此，要科學地保護、培養、發展經營和合理開發利用森林資源，搞好輔助林業發展的建設項目，從而使森林資源最大限度地向社會提供生態效益、經濟效益和社會效益[5]。

6 參考文獻

[1]　周鳳舞.鶴峰縣天然林保護工程的生態效益評價[J].綠色科技，2011（3）：136-138.

[2]　阿布利米提·阿不力孜，肖開提·亞生.論木材檢查站在天然林保護工程中存在問題及對策[J].科學咨詢，2011（2）：90.

[3]　駱榮軍，唐曉霞，崔自定.加強天然林保護　推動林業產業可持續發展[J].陜西林業，2010（B12）：18-19.