前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的農業技術主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
中國農業實質上屬于灌溉農業,灌溉工具的優劣對這種農業的影響至大。高郵地區曾經流傳著這樣的民謠:“車口不住敲,家里不住燒,路上不住挑,心里不住焦,打點糧食跟水漂。”足見灌溉農具對農業生產乃至農民生活的重要性。但長期以來中國的灌溉農具幾乎沒有什么改進。就江蘇而言,農村傳統灌溉農具主要是龍骨水車,動力有人力、畜力、風力三種,習慣分別稱腳踏車、牛車、風車。這些灌溉農具與西方機械化灌溉相比,已經落后很多。有鑒于此,江蘇不少士紳組織了灌溉公司,大力引進和推廣灌溉機械,促進了灌溉技術的提高和發展。可以說,近代江蘇農業機械推廣比較成功的也主要就是灌溉機械,尤其是在蘇南地區,其應用范圍最為廣泛,超過了其它任何農業機械。而這在很大程度上要得益于灌溉公司的組建,因為正是它們的財力、設備和組織,才能使灌溉機械得以普及推廣。早在清末,鎮江就有士紳辦起灌溉公司,投資購置西方新式灌溉機器為田主灌田,收取費用,“竊照泰西取水灌田不勞人力,永無旱涸之虞,今深悉其裝造之法,業已稟明道府縣,蒙道府憲允準,出示照辦,謹將章程明議于左?!h鎮邑七鄉,每鄉設大機器兩座,小機器十余具,共需大機器十四座,小機器一百余具。其機器入地,裝深二十余丈,不等。總以得水多為度,水由地脈貫注,故取之不竭。灌田不勞人力,永無旱涸之憂”??梢姍C械灌溉遠比人工灌溉要優越得多,不僅省時省力,而且還可以解決旱澇之憂的問題。1907年,《申報》又報道鎮江有士紳購置吸水等機器進行排灌,并準備加以推廣,“巨紳李維之觀察有志實業,特在某洲置地一區,商準宗能述大令,先行購運吸水等機器到鎮,試驗種植,俟有成效再為推廣云”。這樣的報道在清末報刊上屢見不鮮。民國時期,使用灌溉機械的區域更加廣泛,其中最典型的地區就是無錫。無錫是素以水稻生產為主的水網地區,對農田灌溉一向十分重視。早在清末,無錫就有使用抽水機進行農田灌溉的。后,無錫城市中工廠日增,農村勞動力開始向城市集中,對農業機械的需求有所增加,特別是排灌能力較強的新式抽水機,更受農村的歡迎。為了適應這種需要,無錫有些灌溉公司開始使用機器戽水船。如l927年,楊愚如籌建機器戽水船同業公會。經過不到十年的發展,僅無錫一地就擁有委員九百多名,這說明,用內燃機帶動的抽水機在農村中已經較為普遍使用。這些機灌商人把抽水機裝在船上,運行到各抽水地點戽水,以充分發揮抽水機的效用。機灌商人為能得到當地紳董的支持,大多和紳董合伙經營。他們采用“包打水”的辦法,即把約定區域內的水田,從插秧到成熟全包下來。在插秧之前,機灌商就和所包區域內的農民訂立合同,先收二至三成戽水費,其余在稻谷登場后結算。機灌商因有地方紳董為后臺,農民不敢拖欠戽水費。這一灌溉技術的應用對無錫而言可謂意義重大,正如黃宗智所言:“工業發展與農業商品化的結合使這個縣(無錫)比中國任何其他的地方都更為農業現代化。機灌船活躍在天然和人工的河網,灌溉著田地?!@一技術一旦出現,馬上為農村所接收,因為一個人操縱20匹馬力的馬達一天能灌溉整整50畝稻田,而兩個男人用桶挑一天才1.0至1.5畝,兩個男人用傳統的腳踏水車一天也不過2至3畝”。這種機船的灌溉方式,主要是通過內燃機帶動船上的小型龍骨水車進行灌溉,實際上它還不是真正意義上的機械灌溉,只不過是一種土洋結合的過渡型的灌溉方式。盡管如此,它還是比傳統灌溉工具要先進一些。除以內燃機為動力的灌溉公司外,無錫還有士紳創辦了以電為動力的灌田公司。如無錫開原鄉榮鄂生、富安鄉鄉董汪某、揚名鄉鄉董陳某等仿照武進電力灌田方法,組織電力灌田公司,承包農田戽水,準備從開原、富安、揚名等鄉試辦,將來逐漸推廣。電力的應用,更加提高了農田的灌溉效率,使灌溉技術又有了質的飛躍。顯然,這與士紳們的推動不無關系??傊?,在近代江蘇引進和推廣的農業機械中,灌溉機械是其重要的組成部分,占有較大的比重,而灌溉公司在普及推廣這種農業機械的過程中,則發揮了極其重要的作用,這是一家一戶的小農家庭難以辦到的。
二、肥料生產技術
清末,江蘇已經有士紳創辦了生產和銷售化肥的農業肥料公司,這在全國來說,也算是比較早的。1906年,蘇州紳商張惟一等人認為,“吾吳農業甲于他省,邇年以來日漸凋敝,收成短歉,良由糞壅不足,致地力磽瘠也。各國農政,皆專設肥料廠,收集各種肥料,研究性質、物土之宜,以售農民,誠為善政。吾吳街衙糞穢充斥,行者厭惡,亟宜設法屏除”。于是他們決定集股創辦農業肥料有限公司,“先就蘇城內外分區籌辦,將為農業肥料屯積廠地,以資研究,并稟請商務局準予專賣”。設立這樣的公司大有好處,“非第于農務大有深益,而街道潔清,庶幾警政可舉矣。事雖猥瑣,而利用無窮,度亦商民所樂從焉”。為此,他們還專門制定了招股簡章,其內容如下:“一、本公司招股商辦,每股洋五元,招足二千股,計共洋一萬元。二、本公司先由商會提議,允許代稟商務局及警察局立案辦理。三、本公司招股,每股分兩期繳足,第一期于某月、日起,某月、日止,繳洋兩元;第二期于某月、日起,某月、日止,繳洋三元。每期掣付收條,俟繳足后換給股單息折。四、后入股者,本公司酌定常年一分起息,息銀自每年正月結帳后憑折支付。五、本公司除分給官利外,每年贏余分作二十股,以五股提作公積,三股作辦事人花紅,十二股派作各股東余利。六、本公司如有認百股以上者,即為本公司議董。七、本公司擬就城外設立總廠一所,以存儲肥料,城內按區分設辦事所,以資就近督收。八、本公司自第一期股銀繳齊后,再行開會集議詳細章程,布發公眾?!惫煞葜圃诋敃r已經是最先進的企業組織形式,可以很好地解決該公司的資金來源問題,為其順利開辦奠定有利條件。制定完章程后,張惟一請蘇州總商會代呈商務局和巡警局立案辦理。但巡警局以事關衛生,且該商所擬章程過于簡單而生猜忌,希望商會再“悉心體察,妥議章程”。蘇商總會一方面當即復函,指出“蘇城街道向不清潔,衛生有礙,殊于警務攸關,張紳擬辦肥料公司,以盡人厭惡之糞穢為培壅谷木之資料,清潔街道而益農業,一舉兩得,莫善于此,輿情斷無不洽,一切亦無窒礙”,懇請警務局先允許該公司開辦;另一方面要求該公司酌擬詳細章程。因此,1907年,張惟一等重新擬定了更為詳細而完整的開辦章程:一界限城內外坑廁各有業主,應由該業主自行清潔。所有人家拉(垃)圾、柴灰、以及路頭尿溺、馬糞等,概歸肥料公司收取。街道一律責成打掃潔凈。一招股糞業各有地段,于段中人家收糞情形極熟,收取肥料辦法亦與收糞相似,公司股本應由各糞業承認一半,薦舉辦事一、二人,以資熟手,一半另行招集。一津貼拉(垃)圾、柴灰等類賣與農家,所值無幾,公司創辦,勢必虧耗,而街道則已一律清潔,舊設之清道局可裁,應以該局額支酌予津貼,俟將來肥料制成,公司獲有利益,即行停止。一分區城內分為五區,須就出城河道之遠近為斷。擇地設立總公司于適中之地,設總公司以便統轄。城外按五門分隸,胥門無水城,劃歸盤、閭兩門。一儲所儲料所于閭、盤、葑、婁、齊五門外各設一處,須沿河曠地二、三畝,圍以竹籬,結草屋數椽,雇人看守。一運載每儲料所設攤船數只,多寡視事之繁簡酌定,參用清道人夫。每所立一夫頭,由該夫頭督令各船人夫黎明進城,各就畫定區域挑運肥料下船,滿載出城,歸入儲所。街道如有不潔,惟該夫頭是問。一給價收料人夫除酌給工食外,每日所收肥料,由儲料所辦事人過磅,按磅酌給價值,以資鼓勵,收料自勤。人家柴灰向本賣錢,由該人夫自給,公司不再發價。一制造外國講求肥料須以化學制造,公司應聘精于理化之人,指授工人造成各種有用肥料,發賣農家。一實驗各儲料所旁各購田地若干,俟肥料造成,即辨土性、物性之宜,講求種植,非特以資實驗,且為各鄉農倡,俾農業日有起色。一余則公司應給常年利息,以及日后得有余利如何分派,一切未盡事宜,俟公司成立時自行酌核。該章程中的內容確實比之前的章程要詳盡得多,涉及到肥料公司的資本、生產、收益、分配等方方面面。最終,在蘇州總商會的協助下該肥料公司得以順利創辦。該公司是一個生產部門,相當于一個化工廠,而不是單純做生意的銷售公司。肥料公司的創辦,有力地促進了農業肥料生產技術在江蘇的普及推廣。在當時國家的電力、化學與化工基礎還很薄弱的條件下,能夠開辦這樣的農業肥料公司,開辦人的勇氣著實令人欽佩。
三、林業技術
因植樹造林、發展林業有諸多好處,所以近代江蘇的士紳們紛紛投資于林業,特別是組織了很多林業公司,大力開展植樹造林活動。在植樹造林的實踐中,一些先進的造林技術得以借鑒和應用,并且還引種了國外優良樹種。士紳們經營的林業公司,有的純以新法種樹為主。如清末海州士紳宋治基等創設了云臺樹藝公司,招募農民開墾云臺山一帶的官荒,這樣,“地方饑民,藉此工作糊口,不致流離失所”。該公司先后共種植各種樹木1400余萬株,成效顯著??梢娭矘湓炝旨葹槭考潅儙砹私洕б妫瑫r又解決了部分流民的生活問題,可謂一舉兩得。1906年,丹徒士紳黃鼎和袁仁茂等集股5萬元創辦利用樹藝公司,購買荒地千畝,用新法遍種桕樹。次年,揚州士紳周震籌集資金10萬元創辦崇實樹苗公司,于甘泉、儀征兩縣買地開荒,種植樹木。鎮江士紳汪鳳瀛糾集股本創辦茂達公司,就鎮郡城外購置荒地,用新法試種竹木果樹,并兼營畜牧業。1908年,翟炳燾等在句容縣創辦句容浮麓公司,集股1萬元,經營近代化的林業和畜牧業。句容縣士紳以縣屬各鄉荒地甚多,決定與政府官員合籌資本開設森林公司,用新法種植樹木,以興實業。這類林業公司,有的是士紳集資創辦的,有的是士紳與政府合作創辦的,主要以植樹為主,但大都應用近代化的造林方法,推動了江蘇近代林業的發展。有的公司除用新法造林外,還推廣近代化的作物種植技術。如江寧府屬荒地甚多,歷任督撫都飭令各屬設局督墾,勸民分別地質,或種禾稼,或種瓜果及一切材木,以開辟利源。于是,省垣紳富決定仿效云臺樹藝公司,集股在元武湖及鐘山等處設立林業公司,用新法試辦樹藝,兼種禾稼、瓜果。有的林業公司或試驗場專門運用近代技術種植果樹。如民國初年,無錫士紳楊壽楣在太湖邊南獨山禜頭渚創辦禝實植果試驗場,占地六十余畝,專種水蜜桃、大正桃、美種梨、杏等果樹,共有八千余棵。因種植技術先進,“澆灌得宜,頗易長發”。1918年,如東紳商袁鏡波在掘港創辦復記公司,占地233.80公頃。四周圍堤,中心大路旁及河邊兩岸栽白楊和柳樹,公司辦事處門口外有2公頃果園,以桃、梨為主。1925年,川沙士紳顧濟伯租用三王廟六畝廟產,建立南洋公司,運用近代技術種植桃樹。因種植精良,出品推銷甚廣。這些林業公司對推廣近代化的果樹栽培技術,發揮了至關重要的作用。此外,有些士紳還很重視引進國外優良樹種。江蘇的林木引種工作歷史較早。早在1368年,朱元璋建都南京時,下令在京師朝陽門外的紫金山南坡,營造油桐、棕櫚、漆樹三園,造林50余萬株,這實際上是一次較大規模的樹木引種工作。19世紀70年代,清政府駐日本副使張斯佳從日本帶回刺槐種子在南京試種成功。這是近代江蘇從國外引進樹種的開始。此后,江蘇不少士紳便開始引種國外樹種。民國初年,張謇從德國購買刺槐種子136余公斤,分發給包括江蘇在內的16省,江蘇分得種子約在4.5-9.1公斤左右,主要是分給南京義農會于紫金山育苗造林。1916年,林學留學生陳嶸引進刺槐和日本黑松種植于江浦老山林場。30年代初,如東士紳王庭松在掘港創辦試驗農場,之后在掘港北郊栽培苗木,占地1.33公頃,從掘港北洋橋向北3公里復記公司大道兩旁開始種植德國槐和梧桐樹。引進優良樹種,是近代化的林業技術在植樹造林中的應用,江蘇士紳對此也非常重視。這對促進江蘇林業技術的提高和林業資源的可持續發展是極為有利的。由于江蘇士紳以及他們所創辦的林業公司或農場,能夠將先進的林業技術應用到植樹造林的實踐中,因而取得了明顯的成效。如江蘇高等學堂畢業生楊星房糾合同志開辦了溧陽吉金樹畜公司,“購置丫髻、瓦屋兩山麓荒蕪田山二萬畝,招工開墾已近半載,現在種植松、茶、桑、杉等秧千萬余株。據該處土人云,該公司種植之際,適值春雨纏綿,各木植都已欣欣向榮,將來必成南方森林薈萃之區云”。1906年,士紳徐在滋與徐翰淦、李逢廣等人,在宜興湖口鄉均山永豐區之分水嶺一帶,創辦了陽羨墾牧樹藝公司。該公司共占地六萬余畝,除種植稻谷、竹、茶、芝麻、山芋及各項雜糧外,還飼養豬、牛、羊。巴拿馬賽會舉辦時,該公司出品的茶葉還獲得過金色獎牌。據民國初年統計,僅就種植松樹一項而言,成活在十年以上者,已有五十萬株,成活在八年以上者,已有七十萬株,其他雜樹共有二十萬余株,堪稱造林巨觀。又如,清末句容士紳創辦的種植、浮麓、暨南和明志等林業公司,各有地數千畝不等,先后種樹七八十萬株,至民初,四五十萬株樹均已成林,成效非常顯著。再如,金壇士紳馮煦于清末所創辦的壇溧樹藝公司,及至民國時期已逾十年,資本一萬五千元,占地三千余畝,植松樹五十余萬株,業經成林。其他雜樹也很茂密。該公司植樹造林的成績也非常優異。這都要歸功于士紳們對近代化林業認識的深入,逐步形成了近代化的林業科學思想,從而能夠指導他們在植樹造林中應用近代化的林業技術。這正體現了近代科技的巨大功效。
四、結語
(一)缺乏專業農業技術人才
農業技術的創新和改革離不開優秀的人才,現代農業生產要求農業技術既符合綠色環保要求,又要保障農業產品的產量,來實現農業經濟增長目的,這使得我們農業技術正面臨著挑戰。目前我國缺乏農業人才,由于人們價值觀念的轉變,從事農業科研的專業人員越來越少,給農業技術創新帶來了困難。并且我國農業技術推廣一直以來做的都不是十分理想,很多農業技術都沒有得到廣泛的應用,這和缺少專業的農業技術人才有著直接關系。缺少專業農業技術人才就導致了農業生產中缺乏專業人士的指導,因此產量并不理想,無法有效實現農業經濟的增長。
(二)缺乏投資
農業技術的開發和改革中離不開大量的資金投入,農業基礎改革創新需要耗費一定的財力物力,如先進的農業設備需要經過不斷的研發和科研實驗,不斷的實驗,最終才能投入使用,在這期間所產生的費用是巨大的,但由于我國經濟體制改革后,我國更加側重工業發展,對農業技術科研并不重視,所以一直以來農業技術開發都缺乏經費和資金,因此我國農業生產大多數還停留在陳舊的農業技術階段。
(三)農業技術推廣力度不夠
農業技術推廣是將農業技術應用到農業生產中將技術化為生產力的關鍵。目前我國能夠進行農業技術研發和推廣的單位較少,所以我國農業技術發展比較緩慢,農業技術得不到很好的推廣,并且農業技術推廣需要一定的經費支出和專利技術推廣費用。這使得我國農業技術沒辦法很好的推廣,幾乎沒有私人企業進行農業技術推廣投資。
二、改革創新農業技術實現農業經濟快速增長建議及思路
(一)加大投資力度
農業技術對農業經濟的影響不容忽視,農業技術對農業產量和農業生產效率的效率意義重大。農業生產中加強應用先進農業技術能夠明顯提高產量,因此我國必須加強農業技術的改革和創新。想要保住農業技術的創新,必須加農業技術開發投資力度,保障農業技術科研經費的充足,以保障農業技術開發的順利進行。并且隨著投資力度的加強,農業技術的推廣問題也得到了解決,農業技術的推廣離不開政府的支持和幫助。
(二)培養優秀農業人才
只有符合現代農業生產需求的農業技術才能促進農業經濟發展,農業技術科研離不開優秀的人才,想要保證農業技術的創新和研發,必須加強有效農業人才的培養。另一方面,加強農業事業宣傳讓更多的人才投入到農業事業中,并加強國外先進農業技術的引進,通過實踐改革,以此來創新我國農業技術。實現通過創新農業技術來實現農業經濟的快速增長。
三、結束語
有機農業是一種可以避免多種生態環境影響的綜合的環境友好型農業生產方式。雖然當前以有機農業全面代替傳統農業生產仍有較大難度,①但是在對水質影響較為顯著的沿湖庫周邊地區推廣有機農業仍是有效避免氮磷流失的重要途徑。此外,相對于精準施肥、緩釋肥而言,有機農業在農戶中具有較好的認知基礎。因此,本文對影響沿湖庫地區農戶對有機農業生產方式采用意愿的各種因素展開研究。有機農業生產方式屬于廣義的新的農業生產技術,關于農戶對新技術的采用行為及其影響因素已經進行了大量研究,〔1〕其中關于環境友好型生產技術,例如病蟲害綜合管理、節水灌溉等技術的農戶采用行為,也有較多研究。〔2〕具體到有機農業技術,隨著20世紀90年代有機農業的快速發展,其采用行為影響因素研究相繼展開。Burton等(1999)基于二元Logit模型研究了英國237農戶采用有機農業農藝的影響因素,發現女性、年齡較小的、環境組織成員、從其他農戶處獲得相關信息的、自給自足型、家庭成員較多的農戶采用有機農業農藝的概率更高,而受教育程度變量的影響并不顯著?!?〕Anderson等(2005)也基于二元Logit模型對美國加利福尼亞州175農戶有機農業采用行為進行研究,發現是否自行銷售、總銷售額、耕地面積對有機農業采用具有顯著的正影響,而性別、年齡、受教育程度等變量影響不顯著?!?〕Genius等(2006)基于三變量順序Probit模型對希臘237農戶的有機農業技術采用行為進行研究,發現受教育程度、政府補貼、環境意識、信息收集具有顯著的正影響,而農場專業化程度、年齡等具有顯著的負影響?!?〕Gopal等(2011)基于二元Logit模型對泰國Mahasarakham省172農戶的有機蔬菜行為進行研究,發現婦女領導角色、政府組織與非政府組織推動、社區與農民組織推動、培訓、對有機產品價格滿意程度、蟲害強度減少變量等均呈現顯著的正影響。〔6〕
Naoufel(2011)進一步研究了道德和社會關注因素對農戶有機農業采用行為的影響,〔7〕而Doris等(2011)研究了各種因素對早、中、晚期農戶有機農業采用行為的不同影響?!?〕比較而言,國內關于有機農業采用行為影響因素研究較少,李鎖娜等(2006)從宏觀上定性分析了江蘇省有機農業地區發展差異原因,認為環境既不是唯一影響因素,也不是主導因素,經濟和政策因素才是不可忽視的重要因素;〔9〕袁涓文等(2009)以貴陽W村為例,對農戶采納有機農業生產行為的影響因素進行了定性分析,認為項目推動和培訓對農戶采納有機農業生產具有較大的推動作用?!?0〕整體來看,國外多應用二元Logit等計量模型進行定量研究,從其研究框架設計來看其越來越關注更為深入的問題,但是不同研究者關于影響因素的選擇則因研究背景、研究目的不同而有較大差異;國內方面相關研究較少,僅有的研究以定性分析為主。在這樣的背景下,本文通過對沿湖庫地區農戶問卷調研,獲得其采用有機農業的意愿及其相關特征,并通過二元Logit模型研究影響因素,為提高農戶采用意愿、推廣有機農業生產技術提供參考。
二、理論假設
有機農業是一個可持續的農業管理系統。我國有機產品國家標準將有機農業定義為“遵照一定的有機農業生產標準,在生產中不采用基因工程獲得的生物及其產物,不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質,遵循自然規律和生態學原理,協調種植業和養殖業的平衡,采用一系列可持續發展的農業技術以維持持續穩定的農業生產體系的一種農業生產方式。”②本文將有機農業簡化表述為:不使用化肥而使用有機肥、不使用現行高毒農藥而采用生物農藥、不使用滅草劑而采用機械或人工拔草的農業生產方式。相對地,本文將大量使用化肥、農藥的農業生產成為傳統農業。一般地,與傳統農業相比,有機農業資金、勞動力投入較多,產量較低但是產品價格較高,整體收益較高,同時其產品價格受市場因素影響波動幅度較大,并且有機農業對生態環境的影響較小。從理論上分析影響農戶有機農業采用意愿的各種因素及其可能的影響。農戶技術選擇行為主要是經濟因素驅動,即作為生產單位的農戶很大程度上是一個理性經濟人;〔11〕同時,農戶行為還受到一些非經濟因素的影響。經濟因素方面,由于有機農業具有資金投入與勞動力投入較多、收益較高但風險較大的經濟特征,與這些特征相關的因素都將影響到農戶選擇有機農業技術的經濟利益并最終影響其對有機農業的選擇概率,從農戶個人、農戶家庭、外部因素等三方面識別此類影響因素。非經濟因素方面,對于有機農業而言,環境友好以及與此相聯系的健康是其重要特征,由于環境影響的外部性而沒有涵蓋在經濟因素內,但是這并不能否定部分農戶出于環境或者健康因素的考慮而更愿意采用有機農業技術,因此環境因素有可能對農戶有機農業采用意愿產生影響。
(1)農戶個人特征。農戶個人特征影響著其對有機農業生產技術的認知、勞動力機會成本等因素從而影響其對有機農業的采用意愿。具體來說,相關個人特征主要包括性別、年齡、受教育程度、是否接受過農業技術培訓等。性別因素。一方面,女性勞動力機會成本較低,從而有可能愿意選擇有機農業生產技術,Gopal等(2011)的研究表明女性擔任領導者的家庭更愿意采用有機蔬菜生產技術,〔12〕Burton等(1999)也得出了類似結論。〔13〕另一方面,與男性相比,女性更為厭惡風險,這不利于有機農業技術的采用。因此,性別因素對有機農業采用意愿的影響取決于這兩方面因素的相對大小。年齡因素。一方面,年齡較大的農戶勞動力機會成本較低,同時因其對我國過去不使用化肥、農藥的農業生產方式較為熟悉而對有機農業較為了解,并且相對而言其對健康因素關注較多,這些因素都使得年齡較大的人更愿意采用有機農業。另一方面,年齡較大的人一般不愿意做出改變,也就不愿意調整現行的農業生產方式,這降低了其對有機農業的采用意愿。受教育程度某種程度上代表著科學認知并接受新鮮事物的能力,一般地,受教育程度對農戶選擇新技術具有正向影響。如林毅夫(1992)利用湖南省五個縣的500戶農戶數據研究了農戶雜交水稻技術采用行為,發現農戶的教育水平對農戶采用雜交水稻的概率有顯著的正效應。〔14〕Genius等(2006)研究發現受教育程度對有機農業技術采用行為具有顯著的正的影響。〔15〕然而,受教育程度高的農戶一般其勞動力機會成本較高,這又不利于其采用有機農業技術。因此,受教育程度是否增加有機農業采用概率取決于這兩方面作用的相對大小。是否接受過農業技術培訓也會影響農戶的新技術采用行為,因為通過培訓可以直接了解某項新技術可能帶來的收益,從而增加其選擇新技術的概率。Gopal等(2011)研究發現參加培訓可以提高農戶選擇有機蔬菜的概率?!?6〕關于有機農業技術的采用意愿,與不曾參加過培訓的農戶相比,曾參加農業技術培訓的農戶更愿意接受新的技術,也更愿意采用有機農業技術。
(2)農戶家庭特征。作為農業生產活動的基本單元,農戶的經營特征將直接影響到其有機農業技術采用行為或者意愿。較多經驗研究表明:生產經營規模大小、家庭收入、家庭對風險承受能力的大小均對農戶采用技術有著顯著的影響。農戶的經營規模因素。以耕地面積表征從事糧食生產的農戶的經營規模。一般地,農戶的耕地面積越大,由于不同生產技術對其成本與收益影響越大,其對有利于提高收益的新技術的采用意愿越高。林毅夫(1992)在研究農戶采用雜交水稻技術中發現,農戶的耕地規模對于農戶采用雜交水稻的概率具有顯著的正效應。〔17〕Anderson等(2005)發現耕地面積對有機農業采用具有顯著的正的影響,〔18〕不過Genius等(2006)發現農地規模并無顯著影響。〔19〕家庭收入因素。一般地,收入較高的農戶,其資金的機會成本較低,同時,其對健康等因素關注相對較多,這均有利于其采用有機農業技術。Anderson等(2005)發現農場總銷售額變量對有機農業采用具有顯著的正的影響?!?0〕另外,非農收入比重較高的農戶,農業生產在其收入中的份額較小,其對農業收入關注較少,因此非農收入比重可能會降低其有機農業采用概率。不過Genius等(2006)研究發現非農收入對有機農業技術采用行為沒有顯著影響。〔21〕農戶家庭風險承受能力因素。由于有機農業產品市場價格波動幅度較大,風險承受能力較小的家庭不愿意采用。相反地,風險承受能力較大的家庭更有意愿采用有機農業技術。由于風險承受能力難以定量表征,現有研究中涉及的比較少,本文以“可承受的最大產量損失比例”表征其風險承受能力。本文選取耕地面積、人均收入、非農收入占比、風險承受能力4個變量作為影響農戶有機農業技術采用意愿的農戶家庭特征變量。
(3)外部因素。影響農戶有機農業采用意愿的外部因素很多,其中主要的有有機產品價格、有機產品消費市場、人才與技術支撐,相關信息的獲取等。本文選擇距離大城市距離的遠近來綜合表征這些外部因素。一般地,大城市具有如下特征:居民收入較高且對健康更為關注,相應地有機農產品消費市場較大;大城市科技水平較高,可以有力支撐有機農業發展所需的相關技術和人才;大城市對環境質量關注較多,對其周邊農業生產的環境要求較高,更有可能采取更大的鼓勵措施使農戶采用環境友好的技術。因此,距離大城市越近,越接近較大的有機產品消費市場,也越有較好的技術支持,同時信息獲取也更為便利,因此,距離大城市較近的農戶更有意愿采用有機農業技術。不過,Genius等(2006)研究發現,與城市的距離并沒有顯著影響農戶的有機農業技術采用行為?!?2〕本文以“是否靠近大城市”作為外部因素的綜合表征。
(4)環境因素。理論上,市場經濟中的農戶將按照經濟利益驅動選擇農業生產技術,作為外部性的環境因素較難直接影響其行為。但是,現實中,部分農戶可能因為其更為關注環境問題而愿意采用有機農業技術。本文以農戶對“種植業是否影響水環境質量”的回答作為其環境意識的表征指標,以研究環境意識對有機農業技術采用意愿的影響。
三、模型與數據
1.模型構建
基于二元Logit模型研究農戶對有機農業技術采用意愿的影響因素。因變量為農戶對有機農業技術的采用意愿,如果回答愿意采用,則定義y=1;否則y=0。設y=1的概率為p,則y的概率密度函數為:f(y)=py(1-p)1-y,y∈{0,1}其中,p是各種影響因素即自變量的函數。二元Logit模型設定p與自變量的關系如下:P=exp(β0+β1X1+…+βkXk)1+exp(β0+β1X1+…+βkXk) (2)其中,β1為系數,Xi為自變量,即農戶采用意愿的各種影響因素變量。其中,βi的符號表征了自變量Xi變化對選擇概率p的影響,如果βi為正,那么自變量Xi的增加對選擇概率p有正向影響。對(2)進一步變形可得:1n(p1-p)=β0+β1X1+…βkXk (3)其中,等式左邊為事件發生的可能性與不發生的可能性之比(即機會比)的對數,根據等式右邊,可以發現回歸系數βi為自變量Xi變化一個單位所引起的機會比對數的改變值。通過最大似然估計得到參數估計值,基于得到的回歸方程,還可以預測一個具有某種特定特征(以一組自變量值表征)的農戶對有機農業技術的采用概率。
2.調研與數據
調研地區選擇。本研究對北京密云水庫周邊地區和山東沿南四湖地區農戶進行調研。密云水庫是北京市的主要飲用水源,為了保障水庫水質,密云縣工農業發展受到嚴格環境限制,有機農業成為密云縣發揮生態優勢發展經濟的重要思路,魚、蜂蜜、雜糧、蔬菜等方面取得了良好效益,但在糧食等大田作物方面尚有較大改進空間。南四湖地處南水北調東線工程過水區,2009年其水質為IV類水,主要污染指標為石油類、總磷、總氮,周邊地區農業生產活動所產生的氮磷流失對南四湖水質形成較大影響。而南四湖周邊地區農業生產技術的環境友好屬性較差。調研問卷內容分為兩部分:第一部分為調查農戶對有機農業技術的采用意愿;第二部分為農戶的個人特征、家庭特征以及環境意識變量。對17個村落250位農戶進行了問卷調研,得到有效問卷231份。調研農戶的特征變量的描述性統計摘要??梢?調研對象平均年齡為50.63歲,即調研時在農村中從事農業生產的多為中老年人。平均受教育程度為初中水平,而曾經接受過農業技術培訓的農戶僅占31%。從收入來看,平均的非農收入占比達到了71%,即農業收入已經不是家庭收入的主要來源。從環境意識來看,調研對象的平均環境認識為種植業對水環境質量影響較小。從調研過程來看,被調查者多認為周邊的工業企業或者養殖場是造成水環境污染的主要原因。
四、結果與分析
基于SPSS16.0對調研數據進行二元Logit回歸,從回歸結果可見,調研對象年齡、農戶家庭人均收入和地區虛擬變量回歸系數較為顯著,且均為正向影響。
(1)年齡變量對農戶有機農業技術采用意愿的影響,該變量回歸系數為0.045,且在5%的水平上顯著。這表明年齡越大的農戶,越愿意選擇有機農業技術。這與Burton等(1999)研究結果相同。根據前面的理論分析,這主要有兩方面的原因。其一,與傳統農業相比,有機農業技術需要投入更多的勞動力,年輕的農民多進城務工,其勞動力的機會成本較高,相對來說,年齡較大的農民則因務工機會少而使得其勞動力機會成本較低,所以更愿意采用有機農業生產;其二,根據調研發現,在農村從事農業生產的多是年齡較大的人,他們在20世紀80年代之前從事的農業生產與當前倡導的有機農業有較多相似之處,對有機農業較為熟悉,因此相對于年輕人來說更愿意采用有機農業。
(2)農戶家庭人均收入對其有機農業技術采用意愿的影響,該變量回歸系數為1.214,且在10%的水平上顯著。這表明收入越高的農戶,越愿意選擇有機農業技術。這與Anderson等(2005)研究結果相同,也與理論預期相符。
(3)地區虛擬變量對農戶有機農業采用意愿的影響,該變量回歸系數為1.756,且在1%的水平上顯著,即位于密云的農戶更愿意采用有機農業。這也與理論預期相符。位于密云的農戶,更接近大城市,接近有機產品消費市場,也可以獲得較好的人才技術支持,信息獲取方便。同時北京對密云傳統農業發展有較多限制而對有機農業大力鼓勵發展。相比之下,沿南四湖地區的微山縣工業經濟較強,附近農戶多到城里打工,對種植業更愿意采用省時省力的傳統農業;調研中有農戶說曾試驗過有機農業,但是技術比較復雜難以掌握所以后來又放棄了,這也說明密云縣因臨近北京而有較好的技術支持從而更愿意采用有機農業。
(4)環境因素對農戶有機農業采用意愿的影響,該變量回歸系數未能通過顯著性檢驗。這表明環境意識并沒有顯著影響農戶的采用意愿,某種程度上說明即使部分農戶認為種植業對水環境有較大影響,也不會采取更加環境友好的有機農業生產技術。這說明,在市場經濟體制下,環境污染的外部性沒有納入市場體制,農戶不會因為污染環境而受到相應的懲罰,所以農戶在選擇生產技術時仍然以經濟利益最大化為目標,對環境問題的認知與環境意識尚無法影響其行為選擇。此外,其他自變量回歸系數均未通過顯著性檢驗。其中,性別、受教育程度兩個變量的理論預期并不確定,所以結果與預期基本相符。
五、結語
其一,年齡對有機農業技術采用意愿具有顯著的正向影響。這一方面因為年齡較大的農戶勞動力機會成本較低,另一方面因為年齡較大的農戶從事過20世紀80年代的農業生產而對當前有機農業較為熟悉。從研究結果來看,當現在較為年輕的人若干年后成為從事農業生產的主要人員后,而其對有機農業采用意愿相對較低。因此,可以預期未來推廣有機農業的難度會相對較大。
其二,人均收入也對有機農業技術采用意愿具有顯著的正向影響。這主要因為人均收入較高的農戶資金的機會成本較低同時對健康效應更為關注。隨著社會經濟發展水平的進一步提高,農戶收入將相應地提高,將會有更多的人愿意采用有機農業生產技術,這為未來農業面源污染控制創造有利條件。
其三,密云縣的農戶比濟寧市的農戶更愿意采用有機農業生產技術。因為位于北京周邊的農戶,更接近有機農產品消費市場、可以獲得更好的人才與技術支持、信息獲取更為方便,同時城市對周邊農業生產有更嚴格的環境要求。這在一定程度上說明當前的有機農業發展需要有機農產品市場需求來拉動,因此培育并壯大有機農產品的消費市場有利于有機農業技術的推廣。
關鍵詞:農業機械;農業技術;生產;應用
農業是我國重要的基礎產業之一。在過去,由于農民經濟條件及當時社會科技水平的限制,導致農業生產中大多采用人工勞作的生產方式,這種方式下農業生產效率極低。而農業機械的應用,大幅度提高了農業生產效率;同時,隨著先進農業技術的開發,也提高了農業生產質量。而農業機械和先進農業技術的結合,即農業機械如何應用先進農業技術,是未來我國農業生產研究的重點。
一、農業機械種類
自改革開放以來,尤其是近年來隨著我國農業機械的大規模普及和農業生產技術的提高,很多地區已經完成傳統人工作業到機械作業的改革,大幅度提高了我國農業生產力。過去傳統人工作業模式效率十分低下,并且由于人力有限,單人可完成的作業量十分之小,加大了農業生產周期。而機械化作業模式代替了人工,不僅提高了農業生產效率,縮短了農業生產周期,還提高了生產質量,提高了農產品在市場中的競爭力。在現代農業生產中,農業機械貫徹并運用于各個生產環節。農業機械的種類也多種多樣,可大致按照不同農業生產環節分為以下幾個種類。
(一)農田建設
在農業生產中,農田建設極為重要。其建設質量的好壞直接決定后續農業生產的質量及效率。如農業生產離不開水資源,而通過水利建設,可為后續的農業生產提供充分的水資源。并且水利建設可有效防止洪澇災害,避免農田遭受破壞。而農業機械作用于農田建設中,可大幅度提高建設效率,就土壤挖掘而言,一臺挖掘機的工作效率比人工挖掘要高數倍。
(二)土壤耕種
在土壤耕種方面,我國自古代時期就開發出以動物為勞動力的耕種方式,人們通過馴養牛、驢、馬等牲口來幫助完成農業勞作。雖然這種方式減少了人工勞動,并提高了土壤耕種的效率,但在實際勞作過程中,由于動物的難馴化性,導致土壤耕種并非那么順利。而農業機械作用于土壤耕種,可有效解決這些問題,機械完全憑借人類的指令來完成某一系列的操作,并且作業效率及質量比過去高很多,如播種機等。
(三)種植施肥
施肥是農業生產中必不可少的環節。土壤中雖然包含農作物生長所需要的大部分養分,但還有一些養分是土壤中沒有的。這就需要通過噴灑農藥或肥料來為農作物提供生長所需的養分。過去我國農民大多數采用人工式的噴灑手段,如手工噴灑器等。這種施肥方式存在諸多弊端,一是噴灑極不均勻,二是對農藥浪費現象較為嚴重,最終加大了農業生產成本,并使農作物生長參差不齊。而種植施肥方面的農業機械,使施肥更為均勻,并節省了人力,提高施肥效率,避免肥料浪費。
(四)農田灌溉
農作物的生長離不開水,而土壤中的水分有限,滿足不了農作物的生長需求。過去農民通常采用人力澆水的方式來提高土壤中的水分,灌溉效率極低。采用農業機械進行農田灌溉,其灌溉范圍更廣,灌溉效率更高。并且機械灌溉可以有效節約水資源,使水分均勻覆蓋土壤。
二、先進農業技術種類
(一)水產品養殖技術
水產品養殖是最為復雜的農業生產項目之一。水產品養殖的復雜性在于其對技術和環境的要求較高,并且存在諸多養殖風險。過去我國水產品養殖技術較差,很多養殖人員完全憑借自身經驗來開展各類養殖活動,沒有形成一套完善的、系統的養殖技術體系。這就導致在發生養殖風險時,養殖人員不能及時控制風險、解決風險,使風險帶來的損失逐漸擴大。在水產品的養殖過程中,對水溫、酸堿度等都有硬性要求,但凡一個環節出現問題,則會降低水產品的養殖質量及效率,甚至觸發風險,如魚類大量死亡等。而隨著養殖技術的不斷發展,當前已經開發出一整套科學的養殖技術,具體可分為以下幾點:一是對養殖環境的控制技術,養殖人員首先需要對養殖產品適合生長水溫、酸堿度等各類環境因素進行詳細的了解,其次通過人工控制來使水環境達到養殖需求,并在養殖過程中進行實時監控,避免環境發生變化;二是預防、控制疾病技術,疾病是造成養殖風險的主要原因之一,而控制疾病則需要養殖人員系統地了解水產品容易產生的疾病種類及原因,針對這些原因進行合理防范,并抽樣調查,善于觀察水產品生長變化,從而及時發現病源,并快速控制。
(二)無公害蔬菜種植技術
過去很多不法分子或農民,為了自身利益,采用對人體有害的農藥、催生素,來提高農產品的產量及加快生長速度。這些有害蔬菜流入市場中,由于美觀的外表使消費者極為喜愛,但消費者食用后,不僅獲取不到應有的營養,甚至還會危害身體健康。近年來,曝光了多起食用有害蔬菜而導致食物中毒的事件,并且隨著人民生活水平的日益提高,我國人民對無公害綠色蔬菜的需求越來越大。采用無公害蔬菜種植技術,可避免有害物質殘留在農產品上,并保證農產品綠色、健康。無公害蔬菜種植技術可以分為土壤改良、控制化學物質、綠色種植技術等,其中綠色種植技術指的是無污染無公害的種植方法,如除蟲除草,可以采用現代先進的生物技術來進行。
三、農業機械中先進農業技術的應用
(一)節水灌溉近年來,我國大力提倡可持續發展的戰略方針,而節約用水則是其中的重點內容。在農業生產中,利用水資源的地方較多,農作物的生長也離不開水。但由于過去技術方面的落后,導致農業生產浪費大量的水資源,這些水資源的浪費不僅增加了農業生產的成本,長期下來還對自然環境、資源等各方面都帶來不利的影響。而農業機械應用節水技術已成為當前農業生產的必然趨勢,是符合時展潮流的?,F代自動化的農業灌溉機械已經很好地做到了這一點,通過自動化的操作模式,來實現對灌溉數量的完美控制。生產人員只需要輸入一個合理的數值,灌溉機械就可以按照這一數值來進行科學灌溉,并在灌溉水量達到數值時,自動關閉機械設備,從而避免水資源浪費。
(二)農產品加工很多農產品生產出來之后,不能直接流入市場,還需要進行進一步的加工。如我國中原地區種植的油菜,在油菜成熟之后,農民還需要把油菜籽從油菜上脫離下來,得到的油菜籽才是市場需要的農產品。但過去油菜籽脫落還是借助簡單的木質工具,由人來完成大量的勞動。這種加工模式的效率和質量極低。人一天往往要耗費大量時間才能加工部分油菜籽,并且加工出來的油菜籽夾雜很多雜質。采用農業機械來進行農產品加工,使機械設備代替木質工具下的人工勞動,減少農產品的加工時間,提高加工效率及質量。
(三)保護農田傳統模式下的農業生產,由于生產過程中農作物對土壤中養分的吸收,以及農藥、化肥對土壤的破壞,導致土壤土質逐漸變差,最終無法再進行農業生產。并且,我國還存在很多本身就不適宜耕種的土地,由于這些土地過于貧瘠,無法種植農產品,導致大量土地資源閑置。而利用先進的農業機械,并融入農田保護技術,可在種植過程中減少對土壤的破壞,并加強水利建設,進一步保護土壤。如開發對土壤沒有危害及改善土壤土質的藥劑,利用化學技術控制土壤的酸堿度等。同時,利用先進技術加大對貧瘠農田的開墾,增加這些農田的肥沃程度,使這些農田適宜種植,加大對土地資源的利用。
四、結語
隨著科學技術的不斷發展,我國農業生產由過去傳統人工勞作逐漸演變為機械生產模式,這種生產模式極大程度上提高了農業生產的效率和質量。并且隨著近年來新型農業技術的不斷開發及運用,使農業生產更加符合新時期下綠色、健康及可持續發展的生產理念。農業機械應用先進農業技術已成時展的必然趨勢,但具體的應用方法還需要農業生產者和相關研究人員不斷思考和實踐。只有這樣,才能逐漸提高我國農業生產水平。
參考文獻:
[1]任思英,劉善輝,常亮.淺談先進農業技術在農業機械運作過程中的應用[J].湖北農機化,2012(3):18-19.
[2]寇紅專.探析先進農業技術在農業機械運作過程中的應用[J].科技創新與應用,2012(33):239.
[3]王偉妮.論先進農業技術在農業機械運作過程中的應用[J].現代農業科技,2010(23):236,242.
[4]趙宇,佟童,張佳麗,等.農業機械中先進農業技術的應用[J].農機使用與維修,2015(1):55.
[5]夏明娜,鄭晶晶.淺論高科技對農業機械智能化進程的促進作用[J].農業考古,2010(3):71-73.
我國的農業屬于小農經濟,主要是以農戶作為單位,因此生產相對比較分散,農業經營的規模也比較小。此外,土地的流轉程度也較低,這種情況不但不利于機械化耕作的推廣以及規模效益的形成,同樣不利于農業技術推廣工作的正常開展,還會在一定的程度上加大農業技術推廣的成本,使技術和產業之間出現割裂的現象。村委會的功能也出現了弱化的趨勢,推廣人員也難以找到行之有效的渠道來進行農業技術的推廣工作。
2加強基層農業技術推廣的建議
2.1建立完善的農業技術推廣體系相關的農業推廣部門要想提升基層農業技術的推廣水平,就需要建立起完善的農業技術推廣體系,將政府的帶頭作用充分地發揮出來。由于農業技術推廣工作具有很強的公益性,因此政府應該建立一支高素質的農業技術推廣隊伍,轉變傳統的推廣理念,不斷地推動機制的創新和改革,從而促進農業結構的不斷調整與優化。各級的政府要完善農業技術推廣的基礎設施,廣泛地吸引高素質的推廣人才,促進推廣隊伍的穩定,從而全面地提升科技服務的水平和能力。相關的部門還要加強對農業技術推廣人員的監督與管理,做好考核的工作,將責任落實到個人,完善人事管理機制。可以采用公開招聘以及擇優錄取等方式來選拔高素質的推廣人才,組建一支充滿活力的農業技術推廣隊伍。此外,政府還要鼓勵社會力量參與到農業技術推廣工作中來,例如,農民協會以及養殖大戶等,鼓勵他們積極、主動地向農民推廣新的農業技術。農業技術推廣人員還要將各種社會力量以及推廣隊伍的優勢結合起來,使它們能夠充分地發揮自身的職能,從而促進多層次和多渠道的農業推廣網絡的建立。
2.2加強政府的資金投入力度政府要加大對農業技術推廣工作的資金投入,要為推廣人員的辦公經費提供保障,根據現有的實際條件來將人力和物力集中起來,加強硬件設施和軟件設施的建設,保障推廣隊伍的穩定和不斷發展。農業技術推廣人員還要建立起專項的推廣資金,不斷地加大對公益性推廣工作的支持力度,還可以充分地利用融資的手段來對資金的結構進行調整。
2.3加強對農民的培訓農民是進行農業經營的主體,同時也是農業技術的需求者和市場主體,因此推廣人員還要將農民素質的因素考慮在內。要加強對農民的技術培訓,使他們能夠適應新形勢的農業發展需要,提升他們所掌握技術的實用性。可以采用開班辦學以及電視講座等形式來對農民開展培訓,對于那些文化水平比較低的農民,則可以采取現場示范的方式來進行培訓。這樣可以極大地增強農民的科技意識,提升他們的自我服務能力以及對新技術的應用能力。
3結語
生態農業技術推廣體系尚未建立目前,我國生態農業發展較快,但我國農業技術推廣體系仍然是傳統農業技術推廣體系,即政府直接領導,以國家農業技術推廣機構為主多部門協作的農業推廣體系。該體系形式上功能健全,國家對農業技術推廣的人、財、物進行統一管理,統一立項選定重點推廣技術成果,組織進行實用技術培訓,建立科技服務實體,結合技術服務推廣新產品、新農藥等農業生產資料。但在實際的運作過程中,農業技術開發研究與農業技術推廣分離;科、教、研及農業技術服務組織等系統間相互協調困難,難以產生協同效應。許多基層農業技術推廣站的功能僅僅是銷售種子、農藥及地膜等農業生產資料,技術服務推廣功能形同虛設。先進的生態農業技術推廣體系基本沒有形成,這種落后的推廣方式和農業技術嚴重影響著生態農業的發展。
生態農業技術推廣方式單一現階段我國農業技術推廣仍然是傳統農業技術的推廣方式,主要是通過試驗、示范、培訓指導以及咨詢服務等,把農業技術普及應用于農業生產活動中。這種推廣基本上是單純的耕作技術的推廣,忽視對農業自然資源和環境的保護,以及農產品自身的安全等問題,使農業技術推廣僅僅限于農業生產這一個環節上而不是產前、產中、產后的全過程推廣,最終導致了土壤污染、耕地衰竭、草場退化、水資源浪費及農產品質量低等種種生態問題。這種推廣方式不利于生態農業的可持續發展。
生態農業技術推廣資金投入嚴重不足生態農業與其他農業生產模式相比,它主要是綜合效益明顯,遠期效益突出,而農業企業是最講實惠的,他們只看重經濟效益,而且是只看重近期的經濟效益。因此,我國生態農業技術推廣經費來源主要是財政撥款,近年來用于農技推廣的財政撥款逐年減少,用在生態農業技術推廣上的更是少之又少,況且少數地方還出現擠占、挪用現象,使農業技術推廣工作因資金問題難以維持。與發達國家相比,一般發達國家的推廣經費占國內農業生產總值的5%左右,世界平均1%,而我國目前僅占0.2%,差距相當大。經費不足已嚴重影響了生態農業技術推廣工作的開展。
生態農業技術推廣人才缺乏生態農業是一種新型的農業發展模式,它強調的是對現有技術的優化組合,對推廣人員的技術要求高,但我國現有農業科技推廣人員大部分只有中專學歷,接受繼續教育的機會不多。同時有些地方甚至出現了基層農科站所“網破線斷”的現象。另外,我國平均2000多個農業勞動力中僅有1名農業技術推廣人員,而發達國家平均不足400人有1名農業技術推廣人員。我國生態農技推廣缺乏相應的技術支撐和人才支持,這嚴重影響著生態農業推廣和發展。
我國進一步推廣生態農業技術的對策
建立新型科技創新體系生態農業技術推廣體系的建立要以農業科技發展綱要為基礎,確保實現農業現代化,保證農民收入。一是建立以企業為主體,科研機構和高校為依托的技術創新體系,形成相互合作的農業技術創新組織體系;二是建立產學研相結合的生態農業技術創新體系,將農業科技人員、農業科技成果與農戶有機結合在一起,有效地解決了研究開發與產業發展脫節問題;三是建立健全農業科技創新保障體系。農業科技成果是一種公開的、保密性差的成果,具有正外部性效益,因此,要制定保護農業科技創新的配套政策,保證我國農業科技創新活動有效與快速地發展。
建立生態農業技術推廣機構我國幅員遼闊,不同地區間的自然情況不同,因此,生態農業技術的推廣必須首先考慮到不同地區間的差異問題。生態農業技術推廣機構的建立要確保以下兩點,一是要讓農民懂得如何利用生態規律,合理地利用土地資源,保持農村生態平衡;二是建立農業信息交互網絡平臺,及時將國家的相關政策和技術成果傳授給農戶,并聽取農民的生產需求。
關鍵詞 農業技術;創新;世界貿易;現代科技;農產品
中圖分類號S-1 文獻標識碼A 文章編號 1674-6708(2014)114-0157-02
0 引言
近幾年朝陽市政府加強對農業技術創新的扶持力度,尤其是在科教興農的理念指引下,農業技術研究和推廣都有了長足的進步,在十二五規劃實施期間。朝陽市的種植業的良種覆蓋率達到95%以上,畜牧業和水產養殖業的良種普及率達到85%以上,正在朝著綠色有機農業產業和高技術現代化的農業方向轉變。重點圍繞特色農業、綠色農業和生態農業進行農副產品的深加工技術、農業節能技術、農作物增收、病蟲害防治技術、水土保持技術等進行了深入的研究發展。
1 當前農業技術創新存在的問題及障礙
1.1 技術推廣的配套體系建設不完善,普及遇到障礙
農業生產的特點是周期長,容易受到自然災害的影響,近兩年國際農產品貿易的增多,使得各地出現了大量的有害生物,對農業生產帶來了很大影響。當前我們雖然在積極進行農業技術改進,但是由于農民對于新技術應用存在較多顧慮,對于未來風險的不確定性,尤其是配套的保險體系尚未建立,使得農民對于新型農業技術的應用缺乏有效動力。
1.2 農業技術發展的投入不足
由于社會環境和集體意識的影響,新一代的年輕人當中進入農業技術研究領域的人才越來越少,年輕人逐漸從土地當中脫離出來,需求都市化的生活,對于農業科技研究失去了興趣,另外國家在農業技術投入這方面仍然不足,導致基層農業技術研究人才的缺乏和設備的嚴重不足。
1.3 農業技術研究的推廣力度不足
在技術推廣過程中,農民最認可的仍然是那些能夠看得見實際效果的技術,很少有農民去冒險嘗試一些效果無法確定的技術,而當前農業技術的研究主要由政府和科研單位牽頭進行,農民沒有參與到科研實驗的過程中來,他們沒有體會新的技術成果對于農業生產帶來的好處,僅僅憑借宣傳推廣無法打動農民。
2 農業技術創新的主要影響因素分析
2.1 農業技術的供需特點
當前在農業技術的供應方面,容易受到科研經費和推廣資源的投入影響,農業技術的主導者政府部門與科研單位與農民之間缺乏直接的利益聯系,因此農業技術的產出和推廣應用之間不存在必然性,農業技術的需求容易受到結果導向的影響,受到農作物生產周期及自身條件的影響,農民自身抵御風險能力差,一般會選擇低風險的方式來獲取技術,尤其是在當前單戶農民自主經營的情況下,給農業技術的廣泛普及帶來了較大障礙。
2.2 農業生產的整體利益偏低,農民缺乏技術引進動力
從當前農業經濟的發展來看,農產品的價格與國際市場相比普遍偏低,農民的收入不足,而勞動力價格和市場其他消費品價格偏高,導致農民的整體收益較低,他們傾向于維持現狀,而不愿意引進更高的技術。另外在一定的土地經營面積限制之下,農民在滿足自身需求的情況下,開始逐漸脫離農業生產而進入城市打工,導致農業生產的人才不足,農民缺乏農業生產的動力。
2.3 農民整體素質偏低,影響技術的引進和普及
農民的文化水平和技術運用能力客觀上影響著他們對農業技術的轉化率,制約著農民對農業技術的需求,當前我國農民的整體素質偏低,在農民當中文化素質和技術水平較高的人都選擇了脫離農業而進入城市當中,近幾年農民的青壯年勞動力資源向二三產業的專業,促進了城市化水平同時也給農業生產帶來了嚴重的影響,農民整體素質不高,他們對先進的農業技術和農業生產的信息化水平缺乏重視,導致對農業技術需求不足。
3 農業技術創新策略
3.1 完善農民生產保險
以政府為主導,推動商業性的保險企業參與到農業市場當中來,開發與農業生產加工環節相關的保險業務,為農民的技術創新應用創新提供巨大保障的同時,實現保險業務的農業方向拓展,可以積極借鑒國外的農業保險的成功經驗,采取政府推動和農民自主選擇相結合的保險運營模式,旨在鼓勵和倡導農民采用新技術,提升農業生產的整體技術水平。
3.2 促進土地的規?;洜I
農業產業改革的一個重要方向就是土地使用權的流轉以及農業的規?;洜I,規模化生產有利于農民更好的參與到市場競爭中來,在技術的引進和吸收轉化方面,具有較強的實力,降低農業生產成本,區域化和規?;奶厣r業生產也將成為未來農業發展的重要方向。
3.3 政府部門繼續增加扶持力度
政府應當從增加農業技術科研投入和基礎推廣建設等方面,保障技術的產出和推廣,大力宣傳和培養農業科技人才,提升農民的整體素質,用信息化的手段完善農業生產環節,讓農民真是的感受到農業技術的應用所能夠帶來的生產的便利以及生產效率的提升。
3.4 豐富農業技術推廣模式
當前農業技術推廣重點依賴于基層農技人員,未來應當拓展技術推廣渠道,例如采用樹立農業技術應用典型,通過樹立榜樣來影響廣大農戶的技術應用態度,通過大眾媒體以及政府宣傳等多種方式,增加農民對農業技術的接觸,當當前以農業技術指導為核心的技術推廣轉變成為農業生產及銷售全流程的服務,切實推動農業技術在農業生產及加工等各方面的應用。
參考文獻
[1]黃季火昆,胡瑞法.農業科技投資體制:現狀與國際比較[J].管理世界,2000,3.
[2]黃季火昆,等.中國農業投資經濟[M].中國農業出版社,2000,7.
[3]李國祥.加速我國農業技術創新[J].南方農村,2000,2.
摘要:為了確保農作物新品種發揮出更好的增產增效作用,必須切實改變這一現狀,做到以農作物新品種為載體,切實抓好農業技術的綜合配套組裝,并通過有效的媒體或方式,使之與品種實現對接,與農民提高新品種栽培水平實現對接,即所謂的良種良法配套,從而最大限度的提高良種的培育開發效益和推廣應用效益。
關鍵詞:農作物 新品種 推廣應用
1 當前農業技術推廣與應用的現狀
1.1 農業技術的研發在一定程度上沒被引起足夠重視。出現這種狀況的一個最直接的原因就是農業技術的市場開發和推廣得不到充分的認可和相應的投入產出回報,繼而農業技術研發的投入和收益也同樣不配套不成比例、得不到相應的回報。在當今市場經濟條件下,農業技術研發和推廣的職責界定不夠清晰或者沒有一套有效的激勵和強制機制,因而就沒有人愿意去做賠本的買賣,這就造成了當前農業科研和推廣單位不重視農業生產技術開發研究應用的狀況產生。
1.2 農業技術應用于生產的橋梁失去了承載的能力,渠道不暢通。目前大多數縣以下的農業技術推廣機構形同虛設,真正能夠履行推廣職責的更是少之又少。而正是這樣一支與農業生產有著緊密聯系的推廣隊伍,同樣也存在著推廣技術得不到相應回報的問題。他們中的大部分專業技術人員已多年沒有“務正業”,特別是鄉鎮這一層的農技人員,半數已經改行干其它了,留下的一部分加入到了眾多的農資經營隊伍行列,經商自保。技術推廣在基層基本無人問津,真正是人散、線斷、網破。我們在農村調研,問農民能否接受到農技推廣部門的指導和技術培訓時,大多數的回答是否定的;征求他們是否希望得到技術指導和技術培訓時,大多數的回答又是肯定的。
1.3 過于強調的品種作用的宣傳讓農民忽視了技術增產的重要作用。由于在現實的基層農業技術推廣活動中,企業成為了推廣的主體。在這些企業中,一方面是因為他們中的大多數經營者對農業技術本身就不是很在行,不懂得農業技術在農業增產中的重要作用;另一方面,企業經營的最根本的目標是追求利潤,而研究和推廣技術不能獲得直接的企業收益,所以就沒有哪個企業愿意花費精力和財力去做這筆不賺錢的買賣。只有把商品推銷出去才能獲得經營利潤,在利益的驅使下,企業經營者最為看重的就是商品的炒作,因此農作物品種就成了最被熱炒的對象之一。在來自各種渠道和媒體的“品種決定成敗”的宣傳聲中,把農民炒得暈頭轉向,技術被當成可有可無的附件拋在一旁,造成了在很多地方的農業生產中實際栽培管理水平下降的狀況發生。有一種很典型的現象,凡是在農業生產中出現了任何問題,農民們一概把它歸結為“種子”原因,也說明了農業技術在農民心中的地位所在。
1.4 現實的一些所謂的技術推廣事實上已經失去了它的本義。在農村,我們有時也了解到開展有一些科技推廣活動,但是這些活動大多是農資經營企業圍繞著自己經銷的農資商品在進行,技術的成分含量太低,有的根本就是只為推銷商品。而真正意義上農業技術推廣活動,比如:提高農民的科技意識,提高農民在實際生產中的田間栽培管理水平,因品種、因地制宜地培訓指導農民應用高產高效配套技術措施等幾乎很難見到。
2 農業技術在品種能力顯現和農業增產中的作用無可替代
農作物品種的更新換代無疑會給農業生產的進步與發展帶來飛躍,然而品種的作用也不是沒有條件的,更不是萬能的。良種是農業增產的內在因素,是農業生產中其他措施不可代替的重要生產資料。但是如果僅有良種,而沒有配套的高產優質栽培技術,也不能充分挖掘良種增產增收的潛力,往往導致良種難以推廣,達不到培育良種的真正目的。因此,只有良種良法配套推廣,才是保證農業增產的有效措施。我們知道,一個新品種的選育是在“高產、穩產、優質、適應性廣”的總目標下進行的,只有達到了這個總目標的要求,新品種才能夠通過審定,進而獲得許可推廣。也就是說這時候的這個新品種具備了優良的內因條件,即已成為良種。如何使良種的優良特性在生產中表現出來,超越已往,超越同類,這就要求必須有相應配套的栽培技術措施和方法作保證,即所謂的良法。任何農作物新品種只有走上了良種與良法相結合的研發推廣之路,才能表現出旺盛持久的生命力,否則很可能只是曇花一現。在實踐中,我們所接觸到的同一品種在不同的農戶田塊種植,同一品種在不同的地區栽培,同一品種在不同的生產管理水平下其產量結果差異很大,這就是良種與良法是否實現了配套的具體表現。因此人們從不同的角度對良種良法配套的重要意義和作用進行了諸多的總結和概述,如:“品種的豐產潛力只是一種可能性,它的實現有賴于品種和自然、栽培條件的良好結合”、“優良的品種是一切先進栽培技術的載體”、“三分種,七分管;種是基礎,管是保證”等,這些都形象具體地概述了良種與良法的依存關系,任何片面強調或過分夸大品種作用的做法都是失當的,正所謂“內因是變化的依據,外因是變化的條件”,農業技術在品種能力顯現和農業增產中的作用無可替代。
3 采取切實措施加強農業技術的組裝和推廣應用
農業在經濟發展過程中,有非常重要的作用。采用先進的農業技術是農業發展的必經之路,農民作為農業生產的主體,農業技術的選擇影響著農業的前進軌跡。對農民的農業技術選擇行為進行分析,找到影響農業技術選擇行為的因素,針對當前農業發展的情況給出相應建議,以便為農民增產增收,改變現有的貧窮狀態,實現我縣農業大的發展。
關鍵詞:
農業;農民;農業技術
改革開放以來,隨著木壘哈薩克自治縣農業經濟的發展,農民的生活水平及農業技術的使用都有了很大的提高。我縣農民的技術選擇已經由最初溫飽型的技術選擇逐步轉向了科學化的技術選擇。然而,農業科技的創新成果在廣大農民的生產勞動中效果并不理想。作為農業技術接受者的農民,在采用農業技術的過程中受到多種因素的制約。本文主要從農業技術選擇行為的概述、影響因素及政策建議幾個方面進行闡述。
1農業技術選擇行為概述
1.1農業技術選擇行為的內涵
農業技術選擇行為是指農民對農業技術了解、認識和掌握,并將農業技術在實際的生產中應用的過程。通常是指農民對某項農業技術的選擇和接收的行為。
1.2農業技術選擇行為的特點
農民在選擇農業技術上,會受到時間、地域的影響。總體來說,農民隨著生產力的提高,會對技術有比較強的渴求,但是在接收程度和使用效果上存在著比較大的差異。農民周圍環境的紛繁復雜,會對農民技術的選擇產生多樣的結果。
1.3農業技術獲取的來源渠道
隨著信息技術的發展,農民通過各種渠道獲得相關的農業技術。鄰居、親朋、媒體、報刊、互聯網等都是農民獲取農業技術的渠道。發達地區的農民非常希望得到農業技術的指導,而落后的地方則受到渠道的限制,好在政府給予大力支持,采取了一系列措施對農業科技不斷進行推廣。
2農業技術選擇行為分析
農業技術選擇行為受諸多因素影響,比如自然環境、經濟環境、農民素質、推廣工作、技術難度等,下面主要就農民素質、農民心理、信息傳播三方面進行分析:
2.1農民素質對農業技術選擇的影響
農民素質的高低,對是否能夠選擇有利于生產的農業技術有著關鍵的作用。調查顯示,高素質的農民更易于接受新技術,對新技術的掌握也比低素質的農民更加熟練。
2.2農民心理對農業技術選擇的影響
當地經濟的發展水平,對農民的心理有一定影響。經濟發展比較好的地方,農民更愿意吸收更有優勢的技術。而貧困地區的農民,長期受制于貧窮,在新技術的采用上相對保守。內心的自卑使他們對新技術的作用不是非常信任,他們希望能夠短期內獲得成效,否則寧愿選擇安于現狀。
2.3信息傳播對農業技術選擇的影響
信息的傳播幫助農民獲得想要的信息和知識,這也決定了農業技術在當地的使用和推廣情況。地區的貧富差距,也給農民通過信息傳播獲取技能帶來差異。通訊環境越便利,農民獲得技術信息快,吸收轉化的速度也相對比較快。
3政策建議
根據文章對于農民的農業技術選擇行為分析,結合我縣現階段發展的情況,提出以下幾點建議:
3.1提高農民綜合素質
提高農民的素質在農業發展進程中是最優先的,因此應該從以下幾點著手,加強農民素質的培養。一是重視農村的義務教育工作,并對農村義務教育情況進行監督。二是開展對農民的科學文化培訓,聘請優秀的老師來宣講。三是大力宣傳農村的新風貌,吸引在外打工的人員回鄉。四是建立相應的農業項目基地,與教育機構合作。
3.2改變農民思想觀念
根深蒂固的小農思想制約著農民致富和農業的發展,要從思想上進行滲透和改變,進而促進農業技術的推廣和使用,實現農業的大力發展。一是改變農民安分守舊的觀念,培養農民敢于接收新事物的意識。二是普及農業技術創新的知識,開展科學文化的宣傳活動。三是傳播市場經濟的知識,學習相關的法律法規。
3.3加強農業技術推廣
加強農業技術推廣,使農民快速的獲得最新的技術信息,并逐步轉化到他們的生產勞作中。一是農業技術非曲直推廣工作要基于當地的發展情況及農民素質水平。二是農業技術推廣部門要做好科研部門和農民的橋梁,積極反饋溝通農業技術的擴散和使用情況。三是加強對農業技術推廣的資金投入,提升農業技術推廣人員的素質,保障推廣工作的有序進行。四是建立農業技術風險機制,降低新技術使用的風險。解決農民使用新技術的后顧之憂。
4結語
農民選擇合適有效的農業技術,將有利于當地農業的發展。提高農民的綜合素質,改變農民的思想觀念,加強農業技術推廣,推動我縣農業的現代化進程,讓農民們能夠真實感受到科技創新帶來的益處,進而接納新技術并有效的使用。
參考文獻:
[1]陳超,周寧.農民文化素質的差異對農業生產和技術選擇渠道的影響[J].中國農村經濟,2007(09):33-38.
[2]肖焰恒.我縣農業技術應用的宏觀取向與農戶技術采用行為差異[J].科技導報,2005(05):47-50.
[3]羅大賢.農業技術推廣的現狀及改善對策探析[J].農民致富之友,2014(14):55-59.
[4]朱明芬,李南田.農戶采用農業新技術的行為差異及對策研究[J].農業技術經濟,2003(02):26-29.
[5]呂玲麗.農戶采用新技術的行為分析[J].經濟問題,2000(11):27-29.