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一、研究方法
本研究將以蘭州商學院外語學院大學英語教學部第二教研室的六位青年教師(年齡在28~32歲之間,教齡為3~10年)及所授課的18個自然班為研究對象(年齡在17~20歲,974人,平均每班人數為54人)。所授課程為大學英語,課程選用教材為《大學體驗英語》(第1冊)。為了比較教師在學習社會文化理論后是否會將其引入課堂教學,以及引入課堂教學后是否會對學習者的英語綜合能力有所影響,只有三位教師被提前告知實驗目的,并要求他們在研究開始前的暑假期間自行學習社會文化理論的相關內容。三位教師所教授的9個班(485人)將作為實驗組。其余三位教師并未告知研究內容,他們只知道我們對課堂教學感興趣,需配合研究者提供授課班級學習者的英語考試成績。這9個班(489人)為對照組。由于個別學生不愿匯報高考成績,所以參加實驗人數與自然班人數有出入。兩組學習者入學前均學過6~8年英語,具有一定的語言基礎。本研究的自變量為兩種不同的教學方法:融入社會文化理論的教學方法和傳統的教學方法。因變量是階段性測試成績。
階段性測試采用筆試和口試兩種方式。為了確保實驗的真實性和有效性,我們直接選用學習者入學前的英語高考成績以及入學一個學期后的大學英語統考成績。實驗前我們統計了學習者高考英語成績,并將其作為實驗前的英語水平指標(前測)。實驗組和對照組采用相同的教材,教學時數和教學進度全部保持一致。社會文化理論融入課堂教學后,英語綜合能力是否提高則是以后測成績(一個學期后的全校大學英語統考成績)的比較為基礎。由于這兩項考試均無口試,所以口試為自行設計,但是保證18個班級的口試試題相同。口試選擇兩位教師作為考官,并且均不是測試班級的授課教師。筆試試卷的閱卷教師都不是學習者的授課教師(前者是各省統一閱卷,后者是校內英語教師流水作業閱卷)。口語評分采用等級相關計算,其等級相關數位0.64(屬于0.5~0.8的范圍之內),是顯著正相關,評分結果可靠。
本研究利用統計學統計工具(SPSS15.0)對兩組學生實驗前測和后測所得數據進行統計分析。首先我們假設前測中實驗組和對照組的成績相當。我們通過X2檢驗對兩組所得數據之間的差異進行顯著性差異檢驗。根據適應條件:N≥40,理論頻數≥5所設計的技術資料適宜使用X2檢驗。自由度(df)為4,X2(value)=2•954<X2(4,0•05)=9•5,通過查閱X2概率分布表,我們可以得出結論:當P>0.05時,兩組成績無顯著性差異。因此可以接受檢驗假設,即實驗組和控制組的英語高考成績無顯著性差異。
對于兩組學習者一學期后的大學英語統考成績,我們同樣假設后測中實驗組和對照組的成績相當。通過X2檢驗對兩組所得數據之間的差異進行顯著性差異檢驗。此次自由度(df)為3,X2(value)=10.89>X2(3,0.05)=7.8。因此,通過查閱X2概率分布表,我們可以拒絕無差別假設,認為實驗組和控制組的大學英語統考成績有顯著性差異。教師期中舉行英語口語考試,用于比較融入社會文化理論的語言教學與傳統教學對學習者口語水平有什么作用。因為樣本總數>30,符合Z檢驗的條件。我們通過計算兩組平均分差的Z值與規定的理論Z值,來確定兩組平均數是否有顯著差異。我們建立假設:實驗組和控制組在口語能力方面無差異,然后通過Z檢驗來比較結果。根據Z值計算公式得出Z值為40.39>2.58(理論Z值),兩組平均分具有非常顯著的差異。
二、結論
Vygotsgy的社會文化理論目前已經成為二語習得研究領域中的熱點。越來越多的研究者開始從社會文化理論角度出發,關注學習者的學習過程。我們在對實驗組和控制組的數據分析中發現,雖然兩組學習者入學前英語能力相當,但是僅僅一個學期后,兩組學習者在聽說讀寫方面都產生了顯著的差異。因此,本研究證明:大學英語教學中融入社會文化理論后教學效果明顯優于傳統英語教學,并有利于培養大學生英語聽、說、讀、寫能力。但是,我們在研究過程中也遇到了一些困難。
作者按照“理論框架――運用機制――重點與難點――實際操作――對策措施”的研究范式作為研究思路,針對西部的中小企業的發展戰略進行了較為深入和全面的研究,通過對國內外中小企業理論與實踐的梳理,對中小企業發展進行國際比較,提出了戰略資本、中小企業集群戰略、西部中小企業有效組織戰略等觀點,并根據西部實際情況,又提出發展西部資本市場、解決中小企業融資問題的十點建議。本書從西部中小企業發展的問題人手,利用SWOT分析模型對西部中小企業發展的優勢、劣勢、機遇和風險進行了深入的分析,在此基礎上,進一步研究西部中小企業發展戰略,最后提出了加快發展西部中小企業的對策和建議。其中不少觀點比較新穎,具有一定的創新意識。
針對西部中小企業產業結構不合理,企業規模小,科技創新能力弱,管理難度大,人才匱乏,特別是面臨金融環境、經營環境和發展軟環境不良的挑戰等問題,作者力圖在理論上有所突破和創新。作者指出,西部地區長時間形成的較差的信用環境影響了一部分中小企業經營者的誠信,合同欺詐、金融詐騙、賴賬拖欠、出口騙稅、虛假注冊,導致一些企業在市場競爭中敗下陣來。究其原因,一是支持西部中小企業發展環境的優良程度還不夠,在稅收政策、人才支持和土地等生產要素的分配方面,對中小企業存在著不平等待遇。二是社會化、法治化的信用征信制度亟待建立。市場經濟的法則是既要獎勵講信用者,也要懲罰失信者。當前應加快建立社會化、法治化信用征信制度,讓市場經濟真正成為法治經濟。三是法律保護不夠,導致不平等競爭。地方政府往往存在地方保護主義、部門保護主義和大型企業輕中小企業的思想。社會風險投資機制不健全,導致中小企業規模發展受到制約。四是貸款難已成為制約西部中小企業發展的瓶頸。商業銀行對培育和發展中小企業重視不夠,貸款過度向大企業、大客戶集中;在營銷上,存在“等政策到位,怕擔風險,不積極營銷”的思想,對中小企業貸款以存單、要求質押居多,而中小企業貸款往往缺乏抵押物。各地雖然陸續成立了擔保公司,但擔保體系尚未健全,擔保公司的實力也很薄弱,對于中小企業的融資需求而言,無異于杯水車薪。五是中小企業主目光短淺,素質低下,缺乏長遠目標。一部分中小企業的管理理念、風格和方式過于粗放,家族式管理現象仍然十分嚴重,與現代企業制度的基本要求差距甚大。六是西部地區政府相關部門及中介機構對中小企業的服務力度不夠,缺乏一個統一的中小企業政府管理機構和完善的中小企業社會化服務體系。
《中國西部中小企業發展戰略研究》一書是章繼剛在其博士論文的基礎上幾易其稿,反復修改而成的。在2005年1月,由美國普萊斯頓大學組織的博士論文答辯過程中,該論文得到了答辯委員會的高度評價,受到清華大學、中國人民大學等同行評議專家的一致肯定,認為“論文選題符合中國西部大開發、解決‘三農’問題、改進西部中小企業發展狀況的需要,針對性強,有理論與實踐意義。”之后,作者并沒有滿足已有的成就,對論文又進行反復修改,使本書內容更加完善。
關鍵詞:教學模板;模板化;經驗積淀;知識傳承;教育標準化
基金項目:本文系山西省普通本科高等教育教學改革研究項目“畢業論文模板化的探索與應用范圍拓展的研究”的部分研究成果(項目編號:200919-199)
中圖分類號:G64 文獻標識碼:A
收錄日期:2012年2月13日
一、引言
高校教育質量問題一直是教育界關注和研究的一個重要課題。從上世紀五十年代開始,該問題就引起了世界的廣泛關注。21世紀以來,高校教育質量已成為我國急需解決的重點問題。經多年實踐經驗的總結,證明教學模板化是一種持續提升教學質量的有效方法。
二、模板
模板一詞應用于許多不同領域,分別給予了不同的解釋。最常見的模板概念是澆筑混凝土成型用的模板。該系統由模板、支承件和緊固件組成,常用的模板有多種類型。澆混凝土成型用的模板有足夠的強度、剛度和穩定性,它能保證結構和構件的形狀尺寸準確,裝拆方便,可多次使用,并且施工成本低、效率高。
模板是知識、技能和經驗的積淀,是知識、技能和經驗傳播、傳承的載體。使用模板可以高質量、高效率地完成要做的事情。模板是為解決實際問題,將知識、技能和經驗進行總結和積淀形成的一種具有規范結構、內容與版式的文檔,是個人與組織學習成果組織內轉化或社會化轉化的一種方式。模板化的含義有二:一是模板的設計、應用、總結、完善的循環過程;二是模板系統應用范圍拓展的過程。
三、教學模板:以市場營銷專業為例
將上述模板概念引用到教學中就形成了教學模板。教學模板是以培養學生的能力為核心,把學生應掌握的知識、適宜的教學方法和成功的教學經驗進行優化積淀而形成的一種具有規范的結構、內容與版式合一的文字載體。教學模板的功效:一是一種傳授知識的有效方法;二是培養學生將知識轉化為能力的有效方法;三是老教師的知識、技能與經驗積淀與傳承的工具,是培養年輕教師的一種有效方法;四是保證和持續提高教學質量的有效方法。
市場營銷專業常用的模板有:1、畢業論文類模板,如市場開發策劃書模板、商業計劃書模板、營銷策劃書模板等;2、課程設計類模板,如市場調查報告模板、產品調查分析模板、價格調查與分析模板、分銷渠道調查報告模板、廣告策劃書模板、營業推廣策劃書等模板;3、作業類模板,如門店調查與分析報告模板、營銷案例分析模板、廣告分析模板、價格分析模板、思考題答題模板等;4、實習類模板,如畢業實習報告模板、實習證明模板等;5、學生競賽類模板,如創業計劃書模板、營銷策劃書模板、職業生涯規劃模板等;6、其他類模板,如學生學習情況記錄冊模板、試題模板、指導畢業論文的過程模板等。
畢業論文模板是涉及內容最多,完成難度最大的模板。畢業論文模板在我國高校早已使用。目前普遍見到的畢業論文模板是結構型模板與版式型模板組成的二合一模板(可用于教師指定題目和學生自選題目的論文寫作)。市場開發策劃書模板、商業計劃書模板、營銷策劃書模板是由結構型模板、版式型模板和內容型模板(內容要求到二級目錄和具體分析與寫作方法)組成的三合一模板。這樣的模板不僅能讓學生掌握實用的市場開發策劃書、商業策劃書、營銷策劃書的結構和內容及寫作技巧,還可以從技術層面有效地解決我國本科畢業論文存在的主要問題,如抄襲現象、寫作功底薄弱、選題過大過寬、論文格式不符合標準等問題。
“各類普通高等學校要進一步強化和完善畢業設計(論文)的規范化要求與管理。”畢業論文模板化應該是畢業論文規范化的有效方法。畢業論文模板化的優點十分明顯:1、易控制選題范圍;2、便于教師的指導;3、便于畢業論文的評價;4、可預防論文的抄襲;5、有利于提高學生的寫作水平;6、有利于解決教師不足或教師能力不足等問題。
畢業論文模板化適應于各個專業,每個專業可以設計多個難易程度不同的模板(難易系數不同)供學生選擇,畢業論文模板化的關鍵是模板的設計。畢業論文的適宜性、難易程度能否實現論文寫作的目的,決定于畢業論文模板的設計。畢業論文模板設計的原則應該是:1、與專業培養目標相吻合;2、具有現實的實用性與未來的發展性;3、具有知識運用的綜合性;4、具有主要方法的應用性;5、有利于培養學生的實踐能力、創造能力、就業能力和創業能力。畢業論文模板化可以很好地實現畢業論文寫作的作用與意義:“畢業設計(論文)在培養大學生探求真理、強化社會意識、進行科學研究基本訓練、提高綜合實踐能力與素質等方面,具有不可替代的作用,是教育與生產勞動和社會實踐相結合的重要體現,是培養大學生的創新能力、實踐能力和創業精神的重要實踐環節。”
四、教學模板的設計
(一)教學模板的主要類型。文檔模板的基本類型有三種,即結構型模板、版式型模板和內容型模板。教學模板一般是二合一或三合一模板。教學模板從內容和用途劃分,可分為畢業論文類模板、課程設計類模板、作業類模板等。
教學模板還可以按照知識的廣度和內容的深度兩維坐標來劃分。知識的廣度分為課程、專業和綜合。課程是指單門課程的知識;專業是指兩門及兩門以上的專業課程的知識;綜合是專業和專業基礎課程和其他課程的綜合知識。深度分為知識的學習、應用和創新。這樣,教學模板就可分為九種類型。(圖1)
課程學習模板是難度最低的,難度最大的模板是綜合創新型模板。畢業論文一般應采用創新類模板,如營銷策劃書、創業計劃書、商業計劃書等;課程設計、綜合實習、畢業實習一般應采用應用類或專業學習類或綜合學習類模板;日常教學應采用課程學習或課程應用類模板。
(二)教學模板設計流程。教學模板設計的起點是學生應具備的能力。用量最大的教學模板是課程學習或課程應用類模板。課程學習或應用類模板設計的流程,見圖2。(圖2)
1、確定專業的核心能力。專業的核心能力是一切教學模板設計的依據。每個專業都應明確本專業學生的核心能力(依據社會需要和專業特點確定),以此指導整個教學過程。
2、確定課程的核心能力。市場營銷專業學生的核心能力是市場開拓能力。支撐市場開拓能力的是營銷策劃能力和推銷能力。就市場營銷學而言,培養學生的核心能力是營銷策劃能力。
3、確定課程的核心內容。市場營銷學課程的核心內容有三:一是營銷戰略組合(包括市場調研、市場細分、市場選擇和市場定位);二是營銷目標的確定;三是營銷策略組合(產品策略、價格策略、分銷策略和促銷策略)。
4、設計課程教學模板。市場營銷學的教學模板分為三大類:第一類是學習類模板,如營銷案例分析模板、廣告分析模板、價格分析模板等;第二類是應用類模板,如市場調查報告模板、產品調查報告模板、價格調查報告模板、分銷渠道調查報告模板、促銷調查報告模板等;第三類是創新類模板,如營銷策劃書、推銷策劃書、廣告策劃書、渠道策劃書、營業推廣策劃書等。
5、教學模板的不斷完善。在使用前要進行模板的檢查和修訂;在使用中發現問題及時修改;使用后要進行總結和完善,以保證模板的質量水平不斷完善和提高。
(三)教學模板的標準結構。標準的教學模板不僅僅是一個三合一(結構型、版式型和內容型模板的組合)的結果型模板,還應包括指導模板使用的技術路線和評價標準。技術路線可以指導學生如何使用模板,可以指導年輕教師如何指導學生完成作業;評價標準可以提示學生使用模板的主要關注點,還可以指導年輕教師如何進行作業的評價。
(四)教學模板的系統化設計。這是從最終培養目標出發,設計一個最有利于實現培養目標的綜合創新型的畢業論文模板,以畢業論文模板指導各個教學和實踐環節的模板,形成一個密切關聯、子母支持的模板系統。(圖3)
市場營銷專業可將營銷策劃書作為畢業論文模板。但僅用兩、三個月的時間,完成一份高質量的營銷策劃書是很困難的。我們可以按營銷策劃書的內容進行分解,將分解的部分內容落實到畢業論文寫作前的各個教學和實踐教學環節,也就是用營銷策劃書的內容統領畢業論文寫作前的各個教學和實踐環節,這樣就把畢業論文的寫作與事前的教學與實踐環節有機地結合起來。如在畢業論文寫作前完成了市場的調研、分析與預測,畢業論文只需完成策劃部分的內容即可。
五、從模板化到標準化的思考
教學模板化的過程是確定學生學習目標的過程,是保證和持續提高教學質量的過程,是教師不斷總結教學經驗和提高教學水平的過程,是培養年輕教師的方法和過程,是實踐教學科學發展的過程,也是探討教學標準化的內容與方法的過程。
標準是“為在一定的范圍內獲得最佳秩序,對活動或其結果規定共同的和重復使用的規則、導則或特性的文件”。“標準應以科學、技術和經臉的綜合成果為基礎,以促進最佳社會效益為目的。”標準化是“為在一定的范圍內獲得最佳秩序,對實際的或潛在的問題制定共同的和重復使用的規則的活動”(GB/T 2000.1-2002)。標準化的基本原理是指統一原理、簡化原理、協調原理和最優化原理。標準化的明顯優點是奠定基礎、滿足需要、保證質量、避免重復、統一協調、節約高效和快速學習。
“美國從20世紀八十年代末發起了‘標準化教育’的改革運動。改革的目標是建立比較統一的教育標準和課程及其相匹配的教育評價系統。改革迄今已取得了一定的成就,學生學術課程的考試成績有了明顯提高”。在不影響教師和學生個性、特色發展的前提下,積極探索教學過程的適度標準化,應該是保證和提高教育質量的一種有效途徑。教學模板化是標準化教育實現的一種有效方法。
六、結論與建議
教學模板的形成是依據社會實踐的需要和培養學生能力需要的交集,教師及教學團隊進行的知識、經驗和技能的優化積淀;教學模板對學生的作用是提高學生學習知識的效率和知識轉化能力的高效方法;教學模板對年輕教師的作用是知識、經驗、技能和教學模式傳承的載體;教學模板對學校的作用是學校教學質量的保證與持續提升的方法。
影響教育質量的因素有許多,如有制度層面和管理層面的問題,模板化能從技術層面解決高等教育存在的一些質量問題。從畢業論文模板化到各個教學環節模板化的成功經驗給我們的啟示是:還要進一步研究和推廣教學模板化;我國可以將教學模板的質量、數量和系統性作為高等教育教學質量評估的觀測點。
主要參考文獻:
[1]教育部辦公廳.關于加強普通高等學校畢業設計(論文)工作的通知(教高廳[2004]14號)[N].2004.4.8.
論文首先將梳理社會化電子商務的概念,識別出社會化電子商務的內涵要素與外延范圍;接下來將基于科技接受模型提出社會化電子商務中用戶參與行為的驅動機制理論模型,為后續研究提供借鑒價值。
二、理論背景與模型提出
社會化電子商務的重要驅動力量來自于用戶的不斷參與,如何驅動用戶不斷地參與社會化電子商務便成為了研究的重點問題。已有研究表明,虛擬社區成員的參與行為能給企業帶來積極的營銷效應,如提升品牌關系、建立社區承諾、創建忠誠顧客的友誼群組、促進購買行為和社區推廣、激勵新產品開發中的創意貢獻等。四位學者在《虛擬社區成員參與心理機制研究述評》一文中,對近十年來有關虛擬社區參與行為的實證研究進行了系統回顧,并認為在后續研究中應當加強對虛擬社區參與行為心理機制的理論解釋。而已有研究表明,一種電腦科技越能被成員所接受,成員參與使用該科技的行為意向就會越高。同時,當成員認為某個博客網站更容易使用,更具有樂趣時,他們對博客的參與意向也更高。鑒于“容易使用”與“更有樂趣”都屬于科技接受模型的范疇,而博客與虛擬社區之間存在諸多關聯之處,本研究將基于科技接受模型的視角分析虛擬社區成員參與行為的驅動機制。這一視角在我國當前社會化電子商務的大背景下也具有特殊的意義。原因在于,社會化電子商務在我國目前還處于起步階段,社會化電子商務中的虛擬社區對于大多數用戶來說還是一個新生事物,需要一個接受過程。因此,在已有研究視角的基礎上,基于科技接受模型視角的研究能夠拓展相關領域的研究成果,加強相關領域的理論解釋。
科技接受模型源于理性行為理論(TheTheoryofReasonedAction,TRA)。理性行為理論由Fishbein和Azjen所提出,主要用以探討實際行為,行為意向,行為態度,主觀規范與信念之間的關系,目的是為了預測個人的實際行為,兩位學者在理性行為理論中對于個人行為提出了兩項基本假設:第一,個人行為在自我意志的控制之下而發生。第二,個人采取特定行為的意向是該行為發生的立即決定因素。
理性行為理論被廣泛運用于各領域之行為研究,以預測并解釋個人的行為。Davis將理性行為理論簡化,并聚焦于電腦科技研究領域提出了科技接受模型。該模型延續了理性行為理論中對于個人行為的兩項前提假設,但是刪除了理性行為理論中的“主觀規范”及其前因變量“規范性信念與動機”,并以“感知有用性”與“感知易用性”作為使用態度的前因變量。
科技接受模型自提出后,便在實證研究中廣為應用,并為本研究墊定了堅實的研究基礎,也進一步支持了基于科技接受模型視角研究虛擬社區成員參與行為的合理性。原因在于:第一,科技接受模型的產生,便是為了了解使用者對于信息科技的使用行為;第二,科技接受模型架構簡單易用,并具有較好的解釋能力;第三,科技接受模型運用的量表在信度和效度上都獲得了支持,同時,科技接受模型也經過許多學者的探討、實驗與修正,不需要針對所涉及的科技的差異而特別制定衡量工具;第四,科技接受模型獲得了許多實證研究的支持,驗證了科技接受模型對于信息科技使用行為的解釋力與重要性;第五,科技接受模型的提出者Davis曾提出建議,未來研究可以在模型基礎上納入其他新變量進行探討。多位學者在此后的研究中,均發現科技接受模型如能夠加入其他的影響因素,將可以提升整體的解釋能力。
社會化電子商務在我國目前還處于起步階段,社會化電子商務中的虛擬社區對于大多數使用者來說還是一個新生事物,需要一個接受過程。本課題據此選取科技接受模型的視角,研究如何提升使用者對社會化電子商務的接受度與參與度,并進而促進社會化電子商務中虛擬社區成員的參與行為。基于相關研究領域的研究結果,本文整合知識共享因子、知覺行為控制與社會影響等變量,最終構建出社會化電子商務中用戶驅動機制的主效應模型,并在此基礎上提出了7個假設,這7個假設全部呈現出變量間顯著的正向影響關系,如圖1所示。
假設1:科技接受因子顯著正向影響社會化商務中虛擬社區的使用態度;假設2:知識共享因子顯著正向影響社會化商務中虛擬社區的使用態度;假設3:便利條件顯著正向影響社會化商務中用戶的知覺行為控制;假設4:虛擬社區自我效能顯著正向影響社會化商務中用戶知覺行為控制;假設5:社會化商務中虛擬社區的使用態度顯著正向影響用戶的參與意向;假設6:社會化商務中用戶知覺行為控制顯著正向影響用戶的參與意向;假設7:社會影響顯著正向影響用戶的參與意向。
三、實證分析
1.變量操作性定義與測量。本研究的科技接受因子指的是影響科技接受的因素,參考已有研究的觀點,本研究中科技接受因子包含感知有用性、感知易用性、感知享樂性三個構面;知識共享因子指的是影響知識共享意向的因素,以利他主義,預期互惠、聲譽、信任、期望關系作為知識共享因子的構面;便利條件定義為“使用虛擬社區的外在基礎條件限制”,即“欲使用虛擬社區時所需要的各種資源,包括網絡設備、電腦軟硬件設備或他人的協助等特定資源”;虛擬社區自我效能定義為“成員使用虛擬社區時,對自己使用虛擬社區表現能力的自信程度”;虛擬社區使用態度定義為“成員對于虛擬社區使用行為的正負面評價”;知覺行為控制定義為“虛擬社區成員在使用過程中感知到的難易程度,或是對于使用虛擬社區所需資源與機會的信念”;虛擬社區參與意向定義為“使用者認為自己使用虛擬社區的可能性”;此外,本研究還以“關鍵多數”與“主觀規范”作為社會影響因子的構面。關鍵多數的定義為“認知周圍使用虛擬社區人數將會增加的程度”;主觀規范的定義為“具有影響力的他人對某成員使用虛擬社區的看法”。變量操作性定義與測量詳情如表1所示。我們統一將構面下的題項得分將進行平均化處理,以進行之后的數據分析。
2.數據收集、預處理與檢驗。本研究的數據收集工作基于某網絡社區平臺展開。我們在社區平臺成員庫中隨機抽取成員,然后在時隔半年的兩個時間點進行數據收集,使被挑選的成員在線填寫問卷,此過程將滾動進行,以實現有效問卷數量2000份的保證。數據的預處理環節主要包括以下工作內容:第一,剔除問卷填答不完全及有明顯遺漏與錯誤的問卷;第二,剔除問卷填答時選擇某一數字比例超過80%的問卷;第三,剔除網齡在3年以下,或者每天上網時間平均在2小時以下的問卷;第四,剔除在虛擬社區中沒有上傳或下載行為的問卷。統計分析結果顯示,各構念的信度都在0.8以上,表明本研究的量表具有高度的內部一致性;同時,本研究中使用的量表,都來自于已有學者的研究成果,且已經被多次使用,因此,這些量表具有內容效度;驗證性因子分析的擬合結果優良(χ2/df:2.95;GFI:0.95;AGFI:0.92;RMSEA:0.056),在這一結論的基礎上,我們再觀察各個測量問項與構念之間的t值,所有的t值都達到了顯著水平(p<0.01),顯示本研究各測量問項與測量構念之間有著高度相關,各測項對變異量的解釋比例也都顯著較高,表明本研究主體框架的各個量表都具有較好的收斂效度;此外,辨別效度與效標關聯效度的驗證結果也達到了優良的標準。因此,本研究收集的數據具有很好的信度和效度,可以在此基礎上進行最終的統計分析工作。
3.模型分析。
結果顯示,模型擬合情況良好。在此基礎上,我們對構念間的關系進行了實證分析,實證分析的結果無法證明本文提出的7個假設有誤,顯示出我們提出的驅動機制模型獲得了很好的支持。根據實證分析結果,論文將社會化商務中顧客參與的驅動機制闡述如下:科技接受因子與知識共享均顯著正向影響了顧客對于虛擬社區的使用態度,便利條件和自我效能均顯著正向影響了顧客的知覺行為控制;顧客對于虛擬社區的使用態度以及顧客的知覺行為控制進一步同時顯著正向影響著顧客對虛擬社區的參與意愿;此外,顧客在虛擬社區中受到的社會影響也會直接顯著正向作用于他們對虛擬社區的參與意愿。在這一過程中,使用態度與知覺行為控制作為兩個重要的中介變量而存在:對于使用態度而言,其直接效應與中介效應的對比情況為:0.55VS0.72(0.65*0.55+0.66*0.55),顯示出強中介效應;對于知覺行為控制而言,其直接效應與中介效應的對比情況為:0.22VS0.13(0.29*0.22+0.30*0.22),顯示出弱中介效應。即,顧客對于虛擬社區的使用態度在顧客對虛擬社區參與意愿的作用過程中,更能發揮其引導作用。
四、研究結論
【關鍵詞】數字圖書館建設自動化圖書館傳統圖書館
數字圖書館與傳統圖書館相比,具有獨特的特征:即物理空間實體不再是特定標志。介紹了數字圖書館的概念,論述了數字圖書館的特點,指出了發展數字圖書館的意義。
1.數字圖書館的概念和特征
1.1.數字圖書館的含義
數字圖書館是數字技術處理和存儲各種圖文并茂文獻的圖書館,實質上是一種多媒體制作的分布式信息系統。它把各種不同載體、不同地理位置的信息資源用數字技術存貯,以便于跨越區域、面向對象的網絡查詢和傳播。它涉及信息資源加工、存儲、檢索、傳輸和利用的全過程。對以數字化形式存在的信息進行收集、整理、保存、和利用的實體,其形式可以是具體的社會機構或組織,也可以是虛擬的網站或者任何數字信息資源集合。
傳統圖書館是儲藏圖書資料的倉庫,它負責收集、選擇和整理圖書資料,使其可以被查詢利用,保存圖書資料和提供更便利的利用。保存圖書資料和提供便利的利用方法與環境是圖書館的重要任務,隨著信息技術迅猛發展,圖書館原有的封閉式運作和服務模式如查詢、維護和館際信息共享等已經不能勝任信息社會的需要。傳統圖書館收集、存儲并重新組織信息,使讀者能方便地查到他所想要的信息,同時跟蹤讀者使用情況,以保護信息提供者的權益。從數字圖書館角度來看,就是收集或創建數字化館藏,把各種文獻替換成計算機能識別的二進制系列圖像,在安全保護、訪問許可和記賬服務等完善的權限處理之下,經授權的信息利用因特網的技術,實現全球共享。數字圖書館的建立將使人們在任何時間和地點通過網絡獲取所需的信息變為現實,大大地促進資源的共享與利用。
1.2.數字圖書館的特征
數字圖書館的對象可以是社會全體成員。數字圖書館對讀者沒有限制條件,為人們提供了多種可供選擇的學習方式和內容,特別是給那些沒有機會到圖書館讀書的人們提供了良好的學習條件。為了滿足社會和個人發展需求,數字圖書館的體制、辦館形式、服務設置必然朝著多層次、多形式、多規格方向發展。只要具備上網的地方,就可以通過網絡進行自主學習,突破了傳統的圖書館和閱覽室的限制。可以是在圖書館內學習,可以在圖書館外學習,在工作場所學習,也可以在家庭學習。網絡技術的廣泛應用,為進一步拓寬圖書館服務范圍提供了條件。圖書館服務的目的可以是教學和科研的需要,可以是學歷教育的需要,也可以是非學歷教育的需要,比如符合個人興趣愛好的各種報告會、講演、講習班、研討班、培訓班等。
數字圖書館的內容特征是數字化信息,結構特征是不論其資源組織或用戶利用都可以通過網絡進行分布式的管理和存取,并具有個性化、人性化和動態化特征。隨著計算機和網絡技術的研究和發展,數字圖書館正在從基于信息的處理和簡單的人機界面逐步向基于知識的處理和廣泛的機器之間的理解發展,從而使人們能夠利用計算機和網絡更大范圍地拓展智力活動的能力,在所有需要交流、傳播、存儲和利用知識的領域,包括電子商務、教育、遠程醫療等,發揮極其重要的作用。
從圖書館功能來看,數字圖書館還具有以下特點:
(1).虛擬性。各種載體的數字化轉換與藏取,虛擬性成為數字圖書館的最大特點。
(2).重復性。組織有效的訪問和查詢。數字圖書館的儲存功能使圖書館資源重復使用不會被消耗,并無磨損,使數字圖書館資源成為一種取之不盡的資源,能夠保存和積累。
(3).替代性。數字圖書館可以代替人進行圖書館服務,即人—機圖書館服務;可以代替或演示事物的反應與發展過程,使服務內容更生動、直觀、形象、具體。
(4).隱蔽性。多媒體網絡為數字化圖書館提供了一個資料的傳輸環境。
(5).開放性。開放性是指數字圖書館向任何人在任何地點、任何時候,以任何內容、任何方式提供學習機會。
(6).平等性。數字圖書館的隱蔽性使人的身份隱蔽,人面對數字圖書館都是平等的。
2.數字圖書館的意義
科學技術的迅速發展,以電腦和衛星為主體的現代信息網絡已經把世界連接為一個整體,形成了全球性的信息一體化趨勢。全球性的信息打破了國家和地域之間的界限,打破了人們觀念、文化上的界限,為圖書館國際化提供了條件。在網絡時代,信息取代自然資源、土地、資本、勞動力成為最重要的資源。網絡實現了圖書文獻信息資源共享,極大地提高了圖書文獻信息資源的利用率;數字圖書館使圖書館服務內容豐富多彩,在數量上它已大大超出了一般圖書館所提供的圖書文獻信息,一切知識信息都可以通過網絡進行快速的重新組合,進行快速的增值,數字圖書館有助于加快知識更新速度。數字圖書館的實施將使圖書館從封閉走向開放。數字圖書館是沒有圍墻的圖書館,是永不關閉的圖書館。數字圖書館有利于實現知識的社會化,有利于促進圖書館社會化和學習社會化。只有知識的社會化,才會有學習的社會化。數字圖書館的發展可將圖書館擴展到家庭、社區、農村和任何信息技術普及的地域,將使更多的人接受圖書館服務,提高圖書館社會化的程度。
3.數字圖書館建設面臨的問題和及對策.
以資源為基礎以服務為中心是數字圖書館發展的重要課題。數字圖書館與傳統圖書館在今后相當一段歷史時期內將進入共同發展時期。傳統圖書館需要不斷地改造與發展,而數字圖書館在諸如資源與服務等方面的問題仍有待解決。
3.1.統一規劃
統一規劃合作建設的目的是為了達到可互操作性。現在國內的數字圖書館的發展與歐美、日本不同,我們在建設和發展適合中國國情的模式。現在國內工程繁多,各個網站、各個企業在進行數字圖書館工作的也很多,國家要解決的是怎樣統一規劃發展,避免重復建設。
3.2.多元化模式問題
數字圖書館的發展應該是一個多元化的模式。數字圖書館的發展不僅僅需要圖書館的努力,它應該是一個群體的作用,既有政府的投資,也有企業的投資。現在政府特別強調公益性文化事業建設和經營性文化產業發展問題,數字圖書館的發展也離不開這樣一個總的體制改革,因此公益性和經營性要密切結合,合理分工,共同發展,目標是要為學習型社會的發展提供精神食糧,促進國民經濟和社會發展,這是數字圖書館的根本宗旨。
3.3.數字化服務的問題
在對數字圖書館建設早期的研究已基本成熟的基礎上,對于數字圖書館更深層次的服務進行深入的研究是必然的趨勢。這其中的一個重要方面是有關數字化參考服務方面的問題,這也是2001年國際上有關數字圖書館研究的熱點之一。實際上,更多地關注數字圖書館的服務問題,對我國圖書館界具有更大的現實意義。數字化參考服務的一般問題:合作/協作網、商業化與收費服務問題、法律問題等等。數字化參考服務的資源問題:數字化參考資源的來源及層次、數字化參考資源的評估等。
3.4.人才隊伍建設問題
數字圖書館是為滿足人們更有效地管理、利用信息與知識的要求而應運而生的,在這樣一個具有典型信息經濟與知識經濟時代特征的新興領域,人才無疑是最重要的建設資源,是整個事業成敗的關鍵。數字圖書館對人才的要求是全方位、多層次、高標準的,所涉及到的相關管理人才、數字圖書館員、技術人才、營銷人才以及法律人才等在我國都非常欠缺,因此進一步研究合理、有效、多途徑的、能夠符合數字圖書館要求的人才培養機制,顯得十分迫切。
結論
隨著計算機網絡通訊技術的發展,數字圖書館以其快速、簡明引導著知識消費的新時尚。在互聯網的快速發展和數字信息資源的迅猛增加,以及在這種條件下用戶多元化信息強烈需求之下,數字圖書館才能有利于實現知識的社會化,有利于促進圖書館社會化和學習社會化。
【參考文獻】
[1]劉雪琴-淺論圖書館數字化建設-[期刊論文]-《襄樊職業技術學院學報》-2008年3期
論文摘要:超級市場具有自身的經營特點,在連鎖超市的創建階段應注意抓好發展中小型店鋪、強化總部功能、重點搞好配送中心建設、加強連鎖超市職工的技術培訓、選好優越的商場位置等重點工作,并運用創新性思維在業態、經營主體、產品、管理、經營形式和經營方式等方面進行創新,從而促使超市連鎖店在營銷及特色上有新發展。
新經濟時代是知識經濟時代,是我國企業與商品大幅度進入國際市場而使我國成為國際經貿大國的時代。在新經濟時代的國內外市場營銷中,將呈現出網絡營銷、綠色營銷、企業集團國際化營銷的新特點。特別在我國加入WTO后,國外的企業和商品大幅度地進入我國市場。在國內外市場接軌過程中。我國的國內市場將逐步國際化。因而,我國的企業和商品在國內進行自我競爭的同時,將更多而主要地與國外企業進行競爭。特別是最近國外20余家大型連鎖集團相繼在全國各大中城市布設連鎖網點,這必將成為我國大型零售業,特別是現有的超市連鎖業的強有力的競爭對手。因而,我國的大型零售商業,特別是剛剛興建的連鎖集團商業,應該認清形勢,揚長避短,籌劃對策,勇敢競爭,穩住陣腳,營造營銷特色,創新營銷模式,沖向國外,占領國際市場。
一、要準確把握。并充分體現超級市場經營的特點
超級市場在當今世界的許多經濟較發達的國家都獲得了迅速的發展,成為重要的零售商業形式之一,對于消費者和流動企業都有很強的吸引力。其采取“對外封閉,對內敞開陳列,顧客自我選購,在門口一次統一結算”的經營模式,充分體現了以下主要特點:一是以自我服務、一次結算為經營方式;二是以食品和雜貨為主要經營品種,兼有綜合經營;三是以大量銷售為經營準則,為進行大量銷售而擴大營業面積和商品品種;四是以低費用、高周轉為經營特色;五是以廉價銷售為經營方針。總之,它具有營業面積大、商品陳列直觀、減少營業人員、降低流通成本、節約購買時間、刺激消費欲望等特點,以它的高質量商品、方便的購買條件、低廉的銷售價格對消費者產生極大的吸引力。
二、認真吸收和合理借鑒國外辦超市的經驗
應結合我國的實際情況,借鑒國外辦超市的如下主要經驗:一是在店鋪規模上應以中小型為主;二是在價格策略上應力爭做到廉價,并要通過優化品種、服務、環境等,使顧客因購物方便、舒適而樂于接受微利價格;三是在經營品種上要擴大品種范圍,食品的經營比例以不超過5o%為宜;四是在市場定位上要以大眾消費為主;五是要發展連鎖經營,實現大量銷售和規模效益;六是要推廣商業科技,優化經營管理等。
三、充分發揮超市連鎖經營的規模經濟優勢
所謂連鎖經營,就是在核心企業和總公司的領導下。由分散的、經營同類商品和服務的零售企業,通過規范化經營,實現規模效益的經營聯合體組織形式。各分店在經營理念、CIS企業識別系統、商品組合服務、經營管理這四個方面的一致化,是連鎖經營的基礎。發展連鎖型超級市場是實現大量銷售的有效形式,是實現使規模經濟效益起核心作用的因素。連鎖經營的主要特征就是對主要經營要索實行統一管理等。
創辦連鎖超市,應注意充分發揮其連鎖經營的主要優勢:一是形成強大合力而具有較高的群體競爭力,從而克服了小規模、分散性的弱點,可獲得規模經濟效益;二是節約采購成本、運輸成本及倉庫管理、廣告、裝潢等費用,進行低成本和低價擴張;三是高銷售能力,連鎖擁有顯著的銷售能力主要是因為銷售上的優勢和營銷可控因素4P組合上的優勢;四是高組織化程度,連鎖店是商品流通領域一種組織化程度很高的組織形式,這種集零售、批發、甚至生產職能為一體的組織形式,有反映快、調整靈敏、環節少的優點,有利于流通領域內流通成本、流通費用和流通時間的節省,從而使連鎖企業更有余地降低銷售價格,吸引消費者,增強競爭力;五是資本集中速度快,采用加盟連鎮方式,能夠把眾多的單獨資本迅速集中起來,形成整體力量,這是其他零售形態很難實現的。在同樣的競爭條件下,資本集中程度高、速度快,可以及時抓住市場機會,帶來收益和發展。
四、在創建階段應注意抓好的幾個重點工作
1.以發展中小型店鋪為主。在我國超級市場發展連鎖經營的初級階段,各連鎖店鋪的單位面積不宜過大,以300--1000m~為宜。因為,超市發展要受我國的商品生產能力、商品品種的豐富程度和居民消費能力、習慣及攜帶物品的便利條件等因素的制約。此外,限于資金嚴重緊缺,目前我國不宜開設大型連鎖超市,而連鎖超市公司應努力發展中小型店鋪,主要以開拓網點來實現規模效益。
2.強化總部功能。強化連鎖店總部建設是發展連鎖超市的核心。(1)總部要開發好貨源,組織購進豐富、齊全、包裝化、批量化的商品,并使進貨價格低廉;(2)總部要有及時、高效的配套功能;(3)總部要能夠有效引導、調控連鎖超市標準化、規范化運作。
3.重點搞好配送中心建設。配送中心是連鎖超市的關鍵設施。根據我國的現有條件發展配送中心有三種形式:一是有條件的企業可以自己建立配送中心。在連鎖超市建立初期,將原有的物流設施和裝備進行改造,待企業步入良性發展的軌道后,再注入資金和科技,使配送中心規范化。二是改造批發企業。對于實力雄厚、集散能力強、信譽良好的批發企業,可以改造成連鎖超市總部兼配送中心,切實承擔指導店鋪經營、及時提供信息、合理配送貨物的多重功能,以其為龍頭組建連鎖超市。對于部分實力較弱、經營不善、不具備充當龍頭條件的批發企業,應積極加入經營較好的連鎖超市系統的網絡中,在原有的基礎上加以改造,拓寬經營范圍,以單一的儲運向全方位、多功能的集商流、物流、信息流為一體的配送中心轉變。三是走配送中心的社會化道路。在國外已經出現了許多專門承擔配送任務的公司。一些連鎖企業不再自己建立配送中心,而是采取配送中心專業化、社會化的方式。這種方式也適于我國的連鎖超市。連鎖超市的總部可以與這些公司簽訂合同,使其承擔配送中心的職能。超級秘書網
一、走優質高效的快餐化道路;
二、更加強調營銷環境的情調、氛圍;
三、生態農業、綠色食品、保健環境將更為人們所重視;
四、重視個性化、特色化、形象化的服務;
五、重視人們的情感生活、社交活動等方面的需求,而其中重視個性化、特色化、形象化的服務最為重要,做到個性化就應:強化全員強烈的服務意識;加強消費者服務需求的研究,創新服務內容;要實現培訓的全程化和經常化,實行外聘和內培相結合的方式,強烈全員服務意識和服務技能的培訓;重視服務的人性化,充滿對消費者關懷。
關鍵詞:餐飲業服務營銷發展趨勢個性化服務
餐飲業在品質同質化的時代,服務營銷已經越來越成為商業組織創造競爭優勢的最有效手段。餐飲業服務營銷,就是采取多種策略,整合餐店內外一切積極因素,充分發揮團體優勢,創造商機,經營顧客需求,使現有各類資源達到最優化配置,以期利潤的最大化。所以從某種程度上說當今商業時代是服務競天下的時代。而餐飲作為服務業,它的產品就是服務,服務質量的好壞直接決定了酒店生意的好壞。論文百事通對餐飲業來說服務是一個系統的工程,包括了餐飲經營工作的一切要素和環節。隨著社會的發展和消費者消費水平的提高,消費者的消費體現出個性化和多元化趨勢。消費者不僅重視酒店飯菜的質量和特色,更重視從消費過程中獲得的精神滿足。
從餐飲業的功能用來看,其客戶群的最終需求均立足于餐飲服務質量上。不難想象,一家會議室、客房裝備等都很優良的酒店,但餐飲服務卻一塌糊涂,其營業狀況會提升?因而,新時期的餐飲業,極應加強其“服務營銷”的核心理念。
因為,從顧客角度來說,服務營銷有利于吸引并留住顧客;從服務員角度來說,服務營銷有利于服務員自身認識的提高,端正工作態度,從而推動餐飲服務質量的提升;從領導者角度來說,服務營銷有利于領導者更好地發揮本店優勢,調整服務戰略,贏得顧客,獲取最大利潤。此外,領導者還可以最大限度地調動店內員工積極性,解決他們的后顧之憂及思想負擔,這樣才能達到家和萬事興的效果。
近年來,我國的餐飲業發展非常迅速,據有關方面的統計,餐飲業的增長率要比其它行業高出十個百分點以上。可以說我國正迎來一個餐飲業大發展的時期,市場潛力巨大,前景非常廣闊。但從另一個方面來看,餐飲需求又是復雜多變的,其消費口味和消費心理,都可能隨著社會環境的變化而變化。餐飲企業必須根據自身條件和環境條件的要求,看清餐飲市場的發展趨勢,選擇適當的營銷方法,才有可能在激烈的市場競爭中獲得成功。在本餐飲服務營銷論文中未來餐飲業的發展特點大致有一下五個方面:
一、走優質高效的快餐化道路
隨著城市生活節奏的加快,居民收入水平的提高,社會上對快餐的需求量日趨增大,質優價廉高效率的快餐店必將受到廣大居民的歡迎。我國著名的科學家錢學森先生就曾經提出,應在我國的一些大城市,建立快餐中心,以規模經營的高效率和低成本,來滿足廣大群眾的飲食需要,加快家務勞動社會化的步伐,促進我國經濟的發展。事實上,我國各地已有許多飯店和各類餐飲企業,通過經營快餐業務而使自身獲得了良好的經濟效益。
二、更加強調營銷環境的情調、氛圍
現代社會的消費者,在進行消費時往往帶有許多感性的成份,容易受到環境氛圍的影響。在飲食上他們不太注重食物的味道,但非常注重進食時的環境與氛圍。要求進食的環境“場景化”、“情緒化”,從而能更好的滿足他們的感性需求。因此,相當多的餐館,在布置環境,營造氛圍上下了很大的功夫,力圖營造出各具特色的,吸引人的種種情調。或新奇別致,或溫馨浪漫,或清靜高雅,或熱鬧刺激,或富麗堂皇.或小巧玲瓏。有的展現都市風物,有的炫示鄉村風情。有中士風格的,也有西式風情的,更有中西合壁的。從美食環境到極富浪漫色彩的店名、菜名,使你能在太快朵頤之際,烘托起千古風流的雅興和一派溫馨的人和之情。餐飲店的內部也可以來點奇特的創意。比如以郁金香、紅玫瑰等來取代幾號桌幾號桌的編號。營業中、準備中的門口告示牌,令人感到冰冷無情,如果改用‘本店上午九點開始營業,敬請稍候’‘本日下午十點打烊,明日上午九點再見,敬請原諒’就令人倍感親切。因此,有著良好的環境氛圍的快餐店和一些大酒店,受到了人們的歡迎。
三、生態農業、綠色食品、保健環境將更為人們所重視
隨著人們對環境污染、生態平衡、自身健康等問題的關心程度日益提高,無公害、無污染的綠色食品、保健食品,受到了消費者的歡迎,許多餐飲企業適應這種要求,紛紛推出了自己的保健綠色食譜,并增加保健設施,營造保健環境。
近幾年,國內外的許多有識之士,對健康的概念提出了全新的解釋。許多餐飲企業據此推出了一系列的促銷措施。例如,推銷健康食譜、引進健康信息(如提供與健康、運動相關的雜志,或附設健康俱樂部、瑜珈教室,或放映外國運動影片,舉辦健康食譜講習班等)、提供健康設施(如設置‘按摩器’‘健身器’‘氧氣供應’等)、提供健康環境(如禁煙餐廳等)等,以此適應人們觀念上的變化及其要求。
近幾年,藥膳的保健作用,已為越來越多的人所認識。藥膳餐廳也越開越多。富含高纖維的蔬菜水果,沒有污染且營養豐富的野菜,在餐館菜肴中所占比例日漸擴大,而原來作為餐館的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品則退居次要的地位。因為據科學分析,高纖維食品能夠起到降低膽固醇,減低癌癥罹患率,控制血糖濃度的作用;而一向不為餐館所重視的野菜,因其味美且沒有污染,安全可靠,又兼富含胡羅卜素、抗壞血酸和核黃素等有利健康的微量元素,具有良好的藥用價值。據分析,野菜中的薺菜具有和脾利水、止血明目的作用,枸杞具有滋肝補腎、益精壯陽的功用,馬蘭頭具有清肺消炎、止血涼血的作用,腦有疏風散熱、平肝明目的作用。在南京地區,野菜已成為市民餐桌上的重要內容,而餐館亦適應市民消費需求的變化,紛紛推出了各種精工細作的野菜時蔬。
四、重視個性化、特色化、形象化的服務
隨著人們生活水平的提高,消費需求將日趨個性化,這要求企業重視人們的具體要求,根據具體的消費場景、消費時間、消費對象,提供有針對性的服務,并據此塑造出符合顧客要求的企業形象。如情人餐廳、球迷餐廳、小盞餐廳、離婚餐廳等。從現代消費者的心理來看,許多人在進行某種消費時,不僅消費商品本身,也消費商品的名氣和通過商品體現出來的形象,因為形象具有一定的象征價值,能滿足人們對身份地位等方面的追求,能讓人產生自豪感,抑或給人們一種談資、一種經歷。
五、重視人們的情感生活、社交活動等方面的需求
情感生活是人們的基本需要之一,近幾年來社會上興起了一股所謂“煽情”的營銷方法,就是通過各種措施活動刺激和調動人們的情感,以達到促銷的目的。許多餐飲企業也通過設立諸如情侶包廂、情侶茶座、情侶套餐、情侶燒烤等服務項目來促銷。或以加強家人的團聚、朋友的聚會、父母子女情、兄弟姐妹情、鄉親情、同學情等來調動人們的消費欲望。在宣傳上也強調情感服務的特色,盡力突出自身適合各類情感生活的消費環境。外食市場是餐飲業的基礎,而外食的一個重要原因就是基于應酬的需要,如婚喪喜慶、商業會談、情感交流、朋友聚會等,人們需要尋求一種更好的環境氛圍,更周到的服務,更形式化的場所和更豐富的飲食選擇。
我認為該餐飲服務營銷論文中最為重要的是其四“重視個性化、特色化、形象化的服務”。餐飲服務營銷論文所指服務的個性化能針對目標顧客,依據各種渠道對資源進行收集、整理和分類,集中優勢為目標顧客提供優質的服務。只有個性化才能形成品牌效應,使企業得到長足的發展。在實施服務創新,實施精細化、個性化的服務應做到:
一、強化全員強烈的服務意識。酒店經營者要高度重視服務的重要意義,在抓好飯菜特色和品質的同時,加強服務多元化管理。要加強教育和培訓,建立和諧溫馨的酒店企業文化,讓每一位員工產生強烈的責任感、榮譽感和歸屬感,才能樹立強烈的服務意識,全心全意地從我做起做好服務工作。新晨
二、加強消費者服務需求的研究,創新服務內容。潛心研究消費者消費心理,能夠及時發現消費者的服務新需求。要加強與消費者的溝通,從溝通中了解消費者的需求和滿意度。一名優秀的服務員不僅要掌握基本的服務常識,更要善于察言觀色,了解消費者的需求和消費心理。
三、要實現培訓的全程化和經常化,實行外聘和內培相結合的方式,強烈全員服務意識和服務技能的培訓。要加強企業文化、企業理念的培訓,要重視各項服務技能的培訓,還要重視禮儀的培訓。
四、重視服務的人性化,充滿對消費者關懷。馬斯洛的需求層次理論認為,消費者在接受服務的同時,也希望感受到他被人接受并被尊重。所以服務并不能為服務而服務,而要一切為滿足和超越消費者期望,充分人性化和人文病情,使消費者的精神回報最大化。
綜上所述,在餐飲業這個這個特殊行業中,企業應以滿足顧客的需要為目標,立足長遠,不斷提高服務營銷能力,充分運用服務營銷服務于顧客,這樣才能贏得顧客的心。
【關鍵詞】網絡動員 作用機制 自媒體
當前自媒體規模龐大發展速度極快,社會影響力日益劇增,輿論的聚合效應凸顯,其在輿論場的塑造中起著重要的作用。由于現階段國情所限,社會化的自媒體所承載的社會功能遠高于一般的溝通工具與信息途徑,它承載著包括內容傳播、法律審判、國際博弈、商業營銷等各種功能。在面對一些突發事件、敏感話題、民生等問題時,自媒體中各種言論會紛紛出現,正確的與錯誤的、主流的與非主流的、情緒化的與理論的觀點相互交織,使得統一認識的難度加大,輿論引導的難度加大。頻繁發生的網絡動員活動,正在對我國社會和媒介生態格局產生越來越大的影響,成為近年來的網絡熱點和政府管理難點。
一、當前我國自媒體網絡動員研究中存在的一些問題
通過對相關期刊、文獻整理分析后發現目前學術界對網絡動員該課題有一定的研究,這些研究主要集中于以下幾個方面:
1、網絡動員的管理。這一方面典型的研究如南開大學行政管理專業的徐祖迎博士其畢業論文就是研究《網絡動員及其管理》,在這篇研究論文中,他分析了網絡動員如何成功發起以及網絡動員對傳播雙方的不同影響,論述了網絡動員中存在的一些問題如:評價的二元對立、侵犯公民權利、對公正審判的干擾等,在此基礎上提出:在尊重和保障民眾網絡表達權的基礎上,對民眾的網絡表達權進行合理的限制。
2、網絡動員機制研究。這一方面研究的文章不多,其中比較有代表性的研究是中國人民大學新聞學院的涂光晉教授2013年01月發表于《新聞界》的《基于新浪微博平臺的網絡動員機制研究》。這篇論文研究根據參與者卷入程度的不同,將微博動員分為線上動員和線下動員兩個層次,并試圖從社會心理和人際傳播兩個角度分析微博動員區別于以往網絡動員的新機制。
3、網絡動員的應用研究。這一方面的研究主要圍繞網絡動員的具體應用研究,這方面的研究成果如《網絡公益的共意動員》、《網絡動員中的國家與社會―以‘免費午餐’為例》等。中國人民大學新聞學院倪寧教授2012年9月發表于《國際新聞界》的論文《全球性網絡動員如何可能?――基于《KONY 2012》的案例考察》,通過分析網絡動員的資源優勢與動員機制,提出全球性的網絡動員情感建構,可以從兩個層面:1、道義感的情感喚起;2、草根化的身份認同。該論文認為網絡動員是構建全球公共領域的有益嘗試。
通過對上述關于自媒體網絡動員的研究文獻整理分析后發現,目前我國對自媒體網絡動員有一定的研究,但從整體上看這些研究有些分散、零碎,綜合性的研究也一般基于行政管理或社會學的視角。對自媒體網絡動員的研究目前也存在著一些問題,這些問題主要表現在以下幾個方面:一、自媒體網絡動員成因、類別等基本問題尚無具體統一的界定;二、對自媒體網絡動員的作用機制研究較零散,缺乏系統的理論闡述。如自媒體網絡動員的社會心理機制、人際傳播機制、資源動員機制的等研究都只存在于個別論文的零碎片段中,缺乏整合。三、對自媒體網絡動員的政府控制與調節缺乏有針對性和可操作性的具體對策。
二、當前我國自媒體網絡動員研究中的難點
1 海量的資料與數據的收集、整理與分析需要一定的技術能力
“自媒體網絡動員的作用機制及管理對策”這是一個較為復雜的選題,它會涉及到眾多的自媒體網絡動員事件。自媒體網絡動員事件參與的人物大多匿名、分散、去中心化,@些網絡動員事件的相關信息龐大,時常屬于億計,對如此巨大且分散的數據進行整理分析有著較大的難度,需要一定的技術手段與技術分析能力。
2 對自媒體網絡動員的作用機制研究需要多學科的知識儲備
自媒體網絡動員的作用機制的研究目前尚無整體論述,需要做出理論性的解釋框架。這些研究涉及社會學、傳播學、管理學、統計學等多學科理論知識,對研究者的基礎理論積累要求較高。本課題研究者學科理論背景為新聞傳播學,社會學、管理學、統計學等雖然有所接觸,但目前未有更深一步的研究,尚未形成系統化的理論積累。因此,如何把握與整合傳播學、社會學、管理學等多學科理論成為該選題涵待解決的問題。
3 基于大數據技術的自媒體網絡動員監控、引導、管理體系是一個復雜、龐大的工程。自媒體網絡動員雖然存在著如成員相對匿名、波及范圍廣、隨熱點的轉移快速爆發和消退、去中心化、組織性差、難以控制等特點,但是現階段自媒體網絡動員的產生、擴散都是在網絡上進行的,大數據技術的發展已經能夠支撐對相關IP及數據的整理分析。如基于互聯網IP、cookies、網絡機器人等技術:在用戶層面可以明確的分析是誰、他的喜好、傳播了什么事件、傳播地點、傳播內容、傳播使用媒介;在內容層面,可以明確展現話題關鍵詞、內容熱點、話題討論的集中區域、內容轉載頻次;在自媒體網絡傳播媒介方面,可以明確呈現不同媒介的話題量、介入方式、擴散方式。對自媒體網絡動員的管理應該著手建立基于大數據的自媒體網絡動員監控、引導、管理體系。網絡事件都有著特定的要素如時間、地點、人物、內容等,技術方面可以針對相關關鍵詞作監控,如4月3日晚“朝陽區798藝術區的和頤酒店遭遇陌生男子襲擊”這一網絡動員事件,如果有將朝陽、襲擊等作為關鍵詞監控,并設定一定的警戒級別,及時推送到相關管理部門,可以在網絡事件發起的初始階段及時涉入,增加應對主動性。同時也應該建立自媒體網絡動員管理的責任清單制度,及時處理與反饋。
立足自媒體網絡動員的作用機制建立基于大數據技術的網絡動員監控、引導、管理體系是一個復雜、龐大的工程。除了對自媒體網絡動員的全景、作用機制、政府管理方式與經驗有全局的研究外,它還需要對大數據技術的應用有一定的研究。大數據技術的應用的研究要能夠導出一套衡量內容、傳播、事態的變量,變量的導出需要大量數據、資料、案例的整合分析,同時還需要一定的統計學相關的知識。從總體上來看這些研究工程量大且復雜。
參考文獻:
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[2]聶智.論虛擬社會治理中思想政治教育功能的發揮[D].中南大學,2013
一、走優質高效的快餐化道路;
二、更加強調營銷環境的情調、氛圍;
三、生態農業、綠色食品、保健環境將更為人們所重視;
四、重視個性化、特色化、形象化的服務;
五、重視人們的情感生活、社交活動等方面的需求,而其中重視個性化、特色化、形象化的服務最為重要,做到個性化就應:強化全員強烈的服務意識;加強消費者服務需求的研究,創新服務內容;要實現培訓的全程化和經常化,實行外聘和內培相結合的方式,強烈全員服務意識和服務技能的培訓;重視服務的人性化,充滿對消費者關懷。
關鍵詞:餐飲業服務營銷發展趨勢個性化服務
餐飲業在品質同質化的時代,服務營銷已經越來越成為商業組織創造競爭優勢的最有效手段。餐飲業服務營銷,就是采取多種策略,整合餐店內外一切積極因素,充分發揮團體優勢,創造商機,經營顧客需求,使現有各類資源達到最優化配置,以期利潤的最大化。所以從某種程度上說當今商業時代是服務競天下的時代。而餐飲作為服務業,它的產品就是服務,服務質量的好壞直接決定了酒店生意的好壞。對餐飲業來說服務是一個系統的工程,包括了餐飲經營工作的一切要素和環節。隨著社會的發展和消費者消費水平的提高,消費者的消費體現出個性化和多元化趨勢。消費者不僅重視酒店飯菜的質量和特色,更重視從消費過程中獲得的精神滿足。
從餐飲業的功能用來看,其客戶群的最終需求均立足于餐飲服務質量上。不難想象,一家會議室、客房裝備等都很優良的酒店,但餐飲服務卻一塌糊涂,其營業狀況會提升?因而,新時期的餐飲業,極應加強其“服務營銷”的核心理念。
因為,從顧客角度來說,服務營銷有利于吸引并留住顧客;從服務員角度來說,服務營銷有利于服務員自身認識的提高,端正工作態度,從而推動餐飲服務質量的提升;從領導者角度來說,服務營銷有利于領導者更好地發揮本店優勢,調整服務戰略,贏得顧客,獲取最大利潤。此外,領導者還可以最大限度地調動店內員工積極性,解決他們的后顧之憂及思想負擔,這樣才能達到家和萬事興的效果。
近年來,我國的餐飲業發展非常迅速,據有關方面的統計,餐飲業的增長率要比其它行業高出十個百分點以上。可以說我國正迎來一個餐飲業大發展的時期,市場潛力巨大,前景非常廣闊。但從另一個方面來看,餐飲需求又是復雜多變的,其消費口味和消費心理,都可能隨著社會環境的變化而變化。餐飲企業必須根據自身條件和環境條件的要求,看清餐飲市場的發展趨勢,選擇適當的營銷方法,才有可能在激烈的市場競爭中獲得成功。在本餐飲服務營銷論文中未來餐飲業的發展特點大致有一下五個方面:
一、走優質高效的快餐化道路
隨著城市生活節奏的加快,居民收入水平的提高,社會上對快餐的需求量日趨增大,質優價廉高效率的快餐店必將受到廣大居民的歡迎。我國著名的科學家錢學森先生就曾經提出,應在我國的一些大城市,建立快餐中心,以規模經營的高效率和低成本,來滿足廣大群眾的飲食需要,加快家務勞動社會化的步伐,促進我國經濟的發展。事實上,我國各地已有許多飯店和各類餐飲企業,通過經營快餐業務而使自身獲得了良好的經濟效益。
二、更加強調營銷環境的情調、氛圍
現代社會的消費者,在進行消費時往往帶有許多感性的成份,容易受到環境氛圍的影響。在飲食上他們不太注重食物的味道,但非常注重進食時的環境與氛圍。要求進食的環境“場景化”、“情緒化”,從而能更好的滿足他們的感性需求。因此,相當多的餐館,在布置環境,營造氛圍上下了很大的功夫,力圖營造出各具特色的,吸引人的種種情調。或新奇別致,或溫馨浪漫,或清靜高雅,或熱鬧刺激,或富麗堂皇.或小巧玲瓏。有的展現都市風物,有的炫示鄉村風情。有中士風格的,也有西式風情的,更有中西合壁的。從美食環境到極富浪漫色彩的店名、菜名,使你能在太快朵頤之際,烘托起千古風流的雅興和一派溫馨的人和之情。餐飲店的內部也可以來點奇特的創意。比如以郁金香、紅玫瑰等來取代幾號桌幾號桌的編號。營業中、準備中的門口告示牌,令人感到冰冷無情,如果改用‘本店上午九點開始營業,敬請稍候’‘本日下午十點打烊,明日上午九點再見,敬請原諒’就令人倍感親切。因此,有著良好的環境氛圍的快餐店和一些大酒店,受到了人們的歡迎。
三、生態農業、綠色食品、保健環境將更為人們所重視
隨著人們對環境污染、生態平衡、自身健康等問題的關心程度日益提高,無公害、無污染的綠色食品、保健食品,受到了消費者的歡迎,許多餐飲企業適應這種要求,紛紛推出了自己的保健綠色食譜,并增加保健設施,營造保健環境。
近幾年,國內外的許多有識之士,對健康的概念提出了全新的解釋。許多餐飲企業據此推出了一系列的促銷措施。例如,推銷健康食譜、引進健康信息(如提供與健康、運動相關的雜志,或附設健康俱樂部、瑜珈教室,或放映外國運動影片,舉辦健康食譜講習班等)、提供健康設施(如設置‘按摩器’‘健身器’‘氧氣供應’等)、提供健康環境(如禁煙餐廳等)等,以此適應人們觀念上的變化及其要求。
近幾年,藥膳的保健作用,已為越來越多的人所認識。藥膳餐廳也越開越多。富含高纖維的蔬菜水果,沒有污染且營養豐富的野菜,在餐館菜肴中所占比例日漸擴大,而原來作為餐館的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品則退居次要的地位。因為據科學分析,高纖維食品能夠起到降低膽固醇,減低癌癥罹患率,控制血糖濃度的作用;而一向不為餐館所重視的野菜,因其味美且沒有污染,安全可靠,又兼富含胡羅卜素、抗壞血酸和核黃素等有利健康的微量元素,具有良好的藥用價值。據分析,野菜中的薺菜具有和脾利水、止血明目的作用,枸杞具有滋肝補腎、益精壯陽的功用,馬蘭頭具有清肺消炎、止血涼血的作用,腦有疏風散熱、平肝明目的作用。在南京地區,野菜已成為市民餐桌上的重要內容,而餐館亦適應市民消費需求的變化,紛紛推出了各種精工細作的野菜時蔬。
四、重視個性化、特色化、形象化的服務
隨著人們生活水平的提高,消費需求將日趨個性化,這要求企業重視人們的具體要求,根據具體的消費場景、消費時間、消費對象,提供有針對性的服務,并據此塑造出符合顧客要求的企業形象。如情人餐廳、球迷餐廳、小盞餐廳、離婚餐廳等。從現代消費者的心理來看,許多人在進行某種消費時,不僅消費商品本身,也消費商品的名氣和通過商品體現出來的形象,因為形象具有一定的象征價值,能滿足人們對身份地位等方面的追求,能讓人產生自豪感,抑或給人們一種談資、一種經歷。
五、重視人們的情感生活、社交活動等方面的需求
情感生活是人們的基本需要之一,近幾年來社會上興起了一股所謂“煽情”的營銷方法,就是通過各種措施活動刺激和調動人們的情感,以達到促銷的目的。許多餐飲企業也通過設立諸如情侶包廂、情侶茶座、情侶套餐、情侶燒烤等服務項目來促銷。或以加強家人的團聚、朋友的聚會、父母子女情、兄弟姐妹情、鄉親情、同學情等來調動人們的消費欲望。在宣傳上也強調情感服務的特色,盡力突出自身適合各類情感生活的消費環境。外食市場是餐飲業的基礎,而外食的一個重要原因就是基于應酬的需要,如婚喪喜慶、商業會談、情感交流、朋友聚會等,人們需要尋求一種更好的環境氛圍,更周到的服務,更形式化的場所和更豐富的飲食選擇。
我認為該餐飲服務營銷論文中最為重要的是其四“重視個性化、特色化、形象化的服務”。餐飲服務營銷論文所指服務的個性化能針對目標顧客,依據各種渠道對資源進行收集、整理和分類,集中優勢為目標顧客提供優質的服務。只有個性化才能形成品牌效應,使企業得到長足的發展。在實施服務創新,實施精細化、個性化的服務應做到:
一、強化全員強烈的服務意識。酒店經營者要高度重視服務的重要意義,在抓好飯菜特色和品質的同時,加強服務多元化管理。要加強教育和培訓,建立和諧溫馨的酒店企業文化,讓每一位員工產生強烈的責任感、榮譽感和歸屬感,才能樹立強烈的服務意識,全心全意地從我做起做好服務工作。
二、加強消費者服務需求的研究,創新服務內容。潛心研究消費者消費心理,能夠及時發現消費者的服務新需求。要加強與消費者的溝通,從溝通中了解消費者的需求和滿意度。一名優秀的服務員不僅要掌握基本的服務常識,更要善于察言觀色,了解消費者的需求和消費心理。
三、要實現培訓的全程化和經常化,實行外聘和內培相結合的方式,強烈全員服務意識和服務技能的培訓。要加強企業文化、企業理念的培訓,要重視各項服務技能的培訓,還要重視禮儀的培訓。
四、重視服務的人性化,充滿對消費者關懷。馬斯洛的需求層次理論認為,消費者在接受服務的同時,也希望感受到他被人接受并被尊重。所以服務并不能為服務而服務,而要一切為滿足和超越消費者期望,充分人性化和人文病情,使消費者的精神回報最大化。
綜上所述,在餐飲業這個這個特殊行業中,企業應以滿足顧客的需要為目標,立足長遠,不斷提高服務營銷能力,充分運用服務營銷服務于顧客,這樣才能贏得顧客的心。