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2、晴冬至,年必雨。
3、冬至黑,過(guò)年疏;冬至疏,過(guò)年黑。(黑,指下雨)
4、冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早。
5、冬至強(qiáng)北風(fēng),注意防霜凍。
6、冬至下場(chǎng)雪,夏至水滿(mǎn)江。
7、冬至在頭,凍死老牛;冬至在中,單衣過(guò)冬;冬至在尾,后悔沒(méi)有火爐。
8、冬至落雨星不明,大雪紛紛步難行
9、冬至西北風(fēng),來(lái)年干一春。
10、冬至南風(fēng)百日陰
11、陰過(guò)冬至晴過(guò)年
12、冬至在月頭,大寒年夜交;冬至在月中,天寒也無(wú)霜;冬至在月尾,大寒正二月。
13、犁田冬至內(nèi),一犁比一金。冬至前犁金,冬至后犁鐵。
14、冬至頭,天氣暖;冬至中,天氣冷;冬至尾,冷得遲。
15、冬至天氣晴,來(lái)年百果生。
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冬至是哪天?
我們的地球分為南、北兩個(gè)半球,冬至這天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天,冬至過(guò)后,白天漸漸變長(zhǎng),夜晚漸漸變短。左邊這個(gè)奇怪的東西,是我國(guó)古人用來(lái)計(jì)時(shí)的天文儀器——日晷(guǐ)。
中國(guó)人的歷法中,有“二十四節(jié)氣”的說(shuō)法,比如雨水、夏至、白露……冬至是二十四節(jié)氣中重要的節(jié)氣之一,古代歷法曾經(jīng)把冬至作為“歲首”,有“冬至大于年”的說(shuō)法。
和其他節(jié)氣一樣,每年的“冬至”日期是不固定的,在陽(yáng)歷12月21日至23日之間,今年的冬至是12月21日。
冬至的習(xí)俗
中國(guó)人的節(jié)日,大多都離不開(kāi)“吃”這個(gè)字。民間有句諺語(yǔ):“冬至不吃餃子,就要凍掉耳朵!”
中國(guó)北方地區(qū)在冬至這天有吃餃子、餛飩的習(xí)慣。關(guān)于吃餃子這個(gè)風(fēng)俗,還有一個(gè)好玩的傳說(shuō)呢。
女?huà)z用黃泥做人,做了一個(gè)又一個(gè)。到了冬至那天,氣候寒冷起來(lái),黃泥人的耳朵總被凍掉,這可怎么辦呢?女?huà)z想了個(gè)辦法:在黃泥人的耳朵上穿個(gè)小孔,用一條線(xiàn)穿過(guò),一頭打個(gè)結(jié)扎住,另一頭塞進(jìn)黃泥人的嘴里,讓黃泥人咬住,這才保住了耳朵。
從此,每到冬至,人們就會(huì)包耳朵形狀的餃子,意思是:咬住帶線(xiàn)(餡)的耳朵(餃子),耳朵就不會(huì)被凍掉啦!
冬至這天,南方地區(qū)很少吃餃子,而是吃湯圓、米團(tuán)、紅豆米飯等。
在江南一帶,傳統(tǒng)的姑蘇人家會(huì)在冬至夜喝冬釀(niàng)酒,這是一種米酒,加了桂花釀造,香氣撲鼻,只在冬至當(dāng)天出售。
杭州人在冬至都愛(ài)吃年糕,早上吃芝麻粉拌白糖的年糕,中午吃肉絲炒年糕,晚餐則是吃鮮美的湯年糕。俗話(huà)說(shuō):“冬至吃年糕,年年都長(zhǎng)高?!?/p>
神奇的冬至
為什么說(shuō)冬至是個(gè)神奇的日子呢?在古代民間,人們會(huì)用冬至來(lái)做天氣預(yù)報(bào),非常準(zhǔn)喲。
俗語(yǔ)說(shuō):“冬至在月頭,要冷在年底;冬至在月尾,要冷在正月;冬至在月中,無(wú)雪也沒(méi)霜?!边@是依據(jù)冬至日到來(lái)的早晚,推測(cè)冷空氣到來(lái)的早晚。
還有俗語(yǔ)說(shuō):“冬至黑,過(guò)年疏(shū);冬至疏,過(guò)年黑?!币馑际牵吝@天如果沒(méi)有太陽(yáng),那么過(guò)年一定是晴天;如果冬至天氣晴朗,過(guò)年時(shí)反而會(huì)下雨。
你是不是不太相信?那么,請(qǐng)你記錄下今年冬至的天氣情況,過(guò)年時(shí)看看這個(gè)預(yù)報(bào)準(zhǔn)不準(zhǔn)吧!
古人的冬至活動(dòng)
冬至是古代的一個(gè)風(fēng)俗節(jié)日,有些風(fēng)俗,沿襲至今。
漢朝時(shí)期,冬至要放假,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商鋪停業(yè),親朋好友們相互拜訪、贈(zèng)送美食,歡樂(lè)地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日,連皇不上朝,在寢宮里睡大頭覺(jué)!
到了唐宋時(shí)期,冬至是祭(jì)天祭祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母請(qǐng)安。那時(shí)候的冬至和現(xiàn)在的春節(jié)一樣,過(guò)節(jié)也放七天假呢。
古代的母親們常給孩子吟誦這樣的歌謠:“一九二九不出手;三九四九冰上走;五九和六九,沿河看楊柳;七九河凍開(kāi),八九雁歸來(lái);九九加一九,耕牛遍地走?!?/p>
這首歌謠的意思是,從冬至那天算起,以九天為一單元,連數(shù)九個(gè)九天,到九九共八十一天,冬天就過(guò)去了。這便是流傳于我國(guó)各地的“九九歌”,你會(huì)背嗎?
由于蘇州二千五百年前是吳國(guó)的都城,吳國(guó)始祖泰伯、仲雍是周太王后裔,曾承襲周代歷法把冬至作為一年之初,所以至今古城蘇州仍有“冬至大如年”的遺俗,而每年冬至夜的“菜單”更是考究,延續(xù)著淵遠(yuǎn)的吳地風(fēng)情,形成了與其他城市不一樣的獨(dú)特意義。下面由小編來(lái)給大家分享冬至心得體會(huì),歡迎大家參閱。
冬至心得體會(huì)1冬至,既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日?!锻饺徊荨分袑?xiě)到:“我在世上已了無(wú)牽掛,只對(duì)于時(shí)序節(jié)氣的推移還不能忘懷。”在古代民間有“冬至大如年”的講法,現(xiàn)在不少地方在冬至這天也有祭祖、做團(tuán)子、包餃子、打年糕等習(xí)俗。
在我們農(nóng)村,臨近冬至,家家戶(hù)戶(hù)都要打一些年糕,年糕又名“年年糕”,就如乾隆所寫(xiě),“年糕,年糕,年年高”,寓意著幸福、五谷豐登、年年高、節(jié)節(jié)高的意思,所以每逢此時(shí),奶奶都會(huì)拿幾十斤糯米去舅公的村上請(qǐng)人打年糕。今年,出于好奇,我也跟著奶奶一起去了打年糕的現(xiàn)場(chǎng)。
到了加工年糕的地方,好一派熱鬧的景象!感覺(jué)像過(guò)年一樣,有扛著米袋排隊(duì)等的;有看他們打年糕的大人和小孩,等打好了可以嘗幾塊;也有幾個(gè)打年糕的壯丁,時(shí)而吆喝,時(shí)而說(shuō)笑……一片歡聲笑語(yǔ)。一個(gè)巨大的石臼,一根粗大的木杵,是純手工打年糕的必備工具,聽(tīng)大人說(shuō),這樣打出來(lái)的年糕才最好吃。
只見(jiàn)他們忙而不亂,密切配合著。先把蒸熟的糯米粉倒進(jìn)石臼里,一位年輕力壯的叔叔就馬上舉起大木杵用力砸向糯米粉,另一位大伯趁他提杵的時(shí)候把粉團(tuán)翻個(gè)身,他倆就這樣,一個(gè)翻,一個(gè)砸,配合得好不默契。他們穿得不多,卻大汗淋漓,看來(lái),打年糕真不是件容易事啊!當(dāng)他們把糯米粉打得軟軟的,打成一團(tuán)的時(shí)候,一聲吆喝,兩人一齊把它抬到桌子上,兩個(gè)人拉住粉團(tuán)的兩端,這粉團(tuán)越拉越長(zhǎng),等拉到了一定的長(zhǎng)度,他們就停止不拉了。然后拿出一根線(xiàn),你可別小看這根線(xiàn),他能把打好的年糕切成方方正正的一塊又一塊,為了怕黏住,會(huì)有專(zhuān)人馬上整理年糕,大家忙得不亦樂(lè)乎!
“吃個(gè)年糕頭,討個(gè)好彩頭”,我乘機(jī)拿了一塊,看著雪白柔軟的年糕,咬一口,更是軟糯鮮香,讓人回味無(wú)窮。
每當(dāng)我聞到那一絲絲年糕的溫吞糯香時(shí),我才恍然感覺(jué)到冬至已到,年味便更近了。年糕,冬至的味道,更是過(guò)年的味道。
冬至心得體會(huì)2今天是冬至,媽媽一大早就忙活開(kāi)了,又是和面,又是調(diào)肉餡兒,冬至吃餃子的習(xí)俗作文800字。媽媽昨天就說(shuō)過(guò)冬至必須吃餃子??墒菫槭裁匆燥溩幽?我起床后趁媽媽不注意,
悄悄來(lái)到書(shū)房打開(kāi)電腦,我要找找答案。我在百度里點(diǎn)搜索“冬至的來(lái)歷”,一下子搜出來(lái)好多關(guān)于冬至的信息。一一讀過(guò)后我才知道,原來(lái)冬至吃餃子是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景啊。傳說(shuō)是這樣的:張仲景是南陽(yáng)稂東人,他著《傷寒雜病論》,
集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)?!睎|漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了
。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,
喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝鳌V两衲详?yáng)仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。我故意問(wèn)媽媽“媽媽?zhuān)阒恢澜裉斐燥溩邮菫榱思o(jì)念誰(shuí)?
”媽媽搖搖頭。“告訴你吧,是為了紀(jì)念治病救人的‘醫(yī)圣’張仲景。這都不知道!”我得意地說(shuō)。媽媽也有不知道的時(shí)候,我暗自高興地想。從網(wǎng)上我還學(xué)會(huì)了一首關(guān)于冬至的《九九歌》:一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開(kāi)--雁來(lái);九九加一九,耕牛遍地走。
小朋友,你知道為什么冬至要吃餃子了嗎?
冬至心得體會(huì)3還在兒時(shí)就知道冬至這天必吃餃子,當(dāng)時(shí)不明白其中的真正含義,只記得媽媽的那句話(huà):冬至吃餃子不凍耳朵,那個(gè)年月餃子是很好吃的食品。
一般情況下是吃不上的,所以很期盼冬至的到來(lái)可以有餃子吃了,這是我家的傳統(tǒng)習(xí)慣一直沿續(xù)到現(xiàn)在。隨著社會(huì)文明的發(fā)展和進(jìn)程,古老的傳統(tǒng)文化節(jié)日,不斷的被國(guó)民所認(rèn)同和傳承。
冬至,是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天,中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。
民間諺語(yǔ):冬至到吃水餃,這種習(xí)俗是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景,冬至舍藥留下的。
張仲景辭官回家鄉(xiāng)時(shí)正值冬季,他看到鄉(xiāng)親饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了,便搭起醫(yī)棚;支起的大鍋,在冬至那天舍“嬌耳”醫(yī)治凍瘡。
他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”分給來(lái)求藥的每個(gè)人兩只“嬌耳”;一大碗肉湯。人們吃了“妖耳”;喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后來(lái)人們學(xué)著“妖耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。醫(yī)圣張仲景距今已有1800年了,但他的“祛寒?huà)啥鷾钡墓适乱恢痹诿耖g廣為流傳。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝?。至今仍有“冬至不端餃子碗。凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。
現(xiàn)今人們講究進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生保健,在嚴(yán)冬季節(jié)里進(jìn)補(bǔ)是多數(shù)人的選擇。從中醫(yī)養(yǎng)生方面講,冬令進(jìn)補(bǔ)也是在冬至前后;三九天開(kāi)始。民間早就有“冬補(bǔ)三九”的說(shuō)法。冬至是數(shù)九的開(kāi)始,因此民間認(rèn)為,在冬至前后進(jìn)補(bǔ)為最佳。
冬至過(guò)后,各地氣候進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說(shuō)的“數(shù)九寒天”,我國(guó)民間有“冷在三九”的說(shuō)法。
冬至心得體會(huì)4暑去寒來(lái),現(xiàn)在到了寒冷的冬天,一年一度的冬至又到來(lái)啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天,說(shuō)到冬至,令我最難忘的還是冬至的習(xí)俗——吃餃子,嘿嘿,我這個(gè)小吃貨當(dāng)然不會(huì)放過(guò)這次的餃子大餐啦,下面讓我給你們說(shuō)說(shuō)從我家做餃子到吃餃子的過(guò)程吧!
冬至的前一天,媽媽就開(kāi)始籌備“貨物”了。天還沒(méi)亮,我就跟著媽媽向菜市場(chǎng)出發(fā)。
買(mǎi)菜??粗敲炊嘈迈r的蔬菜我也不知道買(mǎi)什么啦,還是讓媽媽來(lái)買(mǎi)吧。前幾年我家吃的都是白菜蘿卜肉餡的,現(xiàn)在爸爸想換換口味,吃蓮菜肉餡的,媽媽帶著我走到賣(mài)蓮菜的攤子前,經(jīng)過(guò)一番精挑細(xì)選,選出了7、8個(gè)“最美蓮菜”。如果讓我選,我肯定是亂拿一番啦。然后,又去了賣(mài)肉的市場(chǎng),買(mǎi)了幾斤土豬肉就回家啦。
調(diào)餡,包餃子。到了當(dāng)天的晚上,媽媽給了我第二個(gè)任務(wù),包餃子,媽媽把餡調(diào)好后,爸爸開(kāi)始搟皮,我坐著包餃子,姑姑走來(lái)告訴我為什么要吃餃子,因?yàn)檫^(guò)了冬至天氣就會(huì)逐漸變冷,餃子是熱的東西,可以御寒,不讓耳朵凍爛,相傳以前有一位名醫(yī),去當(dāng)?shù)乜床?,那里的每個(gè)人耳朵都被凍爛了,所以那位名醫(yī)說(shuō)冬至要吃餃子,餃子可以御寒。當(dāng)我包第一個(gè)的時(shí)候,可真是漏洞百出,包這頭,那頭漏了,把那頭補(bǔ)好了,上面又漏了,一個(gè)餃子用了三層皮才包好了啊,媽媽過(guò)來(lái)教我怎樣包餃子,不一會(huì)我就學(xué)會(huì)了,雖然包的形狀不是太好,但還是包了許多。爸爸媽媽看到我包的餃子不由得笑了起來(lái),我也不由自主地笑了起來(lái)。
嘗餃子。媽媽把我包的餃子下到了鍋里,之后就是慢慢的等待啦,10幾分鐘后,餃子熟啦,當(dāng)吃到自己親手包的餃子后,那叫一個(gè)香啊,這也讓我知道了一個(gè)道理,用汗水付出和勞動(dòng)得來(lái)的東西,那叫一個(gè)字——香。雖然包的不好看,卻讓我知道了一個(gè)大道理,吃著自己包的餃子,別提心里啥滋味了,真快樂(lè)啊。餃子雖小,但意義是不同的。
這就是令我難忘的冬至——吃餃子,希望同學(xué)們以后可以用自己的勞動(dòng)去付出,去收獲,那這樣的付出就是有意義的,收獲到的時(shí)候也會(huì)感到非常高興。
冬至心得體會(huì)5今天多云,陽(yáng)光很吝嗇,東北風(fēng)冷冷的吹過(guò)最短的日子,最后的那些綠草地安靜的像睡熟了的嬰兒,太多單純的欲望占據(jù)了夢(mèng)中的空間,冬至情結(jié)作文700字。
一些餃子的香氣縈繞在空氣里,溫暖了散散淡淡的夕陽(yáng),一片梅花的花瓣頂著嚴(yán)寒鮮艷的盛開(kāi),記憶中的墨色紋絲不亂。
“岸容待臘將舒柳,山意沖寒欲放梅”。柔韌的宣紙浸透了幾千年的文化,厚厚的詩(shī)書(shū)里氤氳著散不盡的藥香。
幾樹(shù)綠葉還在寒風(fēng)中搖曳,深切的期盼里紛飛著潔白的雪花。尚未凍結(jié)實(shí)的土地里留存著第一場(chǎng)雪的痕跡,一只依然艷紅的石榴戀戀不舍赤條條的枝頭。
葭草的萌生是需要經(jīng)過(guò)雨雪的浸潤(rùn)的,咸澀的情感里旺盛著茂密的嫩芽,只待一聲婉轉(zhuǎn)的鶯啼,便會(huì)無(wú)可阻擋的破土而出了。
流水只在薄薄的冰層下面才看得見(jiàn)了,那些魚(yú)兒的心情卻無(wú)從知道。有水就會(huì)有岸,就是一葉小的不能再小的扁舟,也有踏實(shí)的停泊地了。
讓思想飛翔并穿越寒冷應(yīng)該是一種難得的享受,蘆花的飄逸很美,隨遇而安的心境升華為蒹霞蒼蒼的感嘆時(shí),不知道怎樣的文筆才能夠繪聲繪色,情景交融,優(yōu)秀作文700字《冬至情結(jié)作文700字》。
想念著南飛的雁和一支尋尋覓覓的朱筆,想念著千里冰封的北國(guó)風(fēng)光,想念著貼餅子的香氣和一捧噼噼啪啪的柴火燃燒。
對(duì)面的紅瓦上偶爾響起喜鵲的叫聲,深沉的嘴角牽起一抹淺淺的微笑。麻雀?jìng)兒軕械亩阍谂偷某柴嚼?,不再成群結(jié)隊(duì)的低飛,陽(yáng)光溫暖的時(shí)候,才會(huì)下地覓食。
所有的落葉堆積出重生的希望,覆蓋著綠色的黃色的以及分不出顏色的植物,間或有三兩片蝴蝶的翅膀,一些飽滿(mǎn)的種子。
冬天的筆觸雖然冷落了季節(jié)的`熱望,而蕭瑟是掩不住往日的歡笑的,總有一些甜蜜的回憶掛滿(mǎn)水分充足的枝干,和一朵堅(jiān)強(qiáng)的月季花為鄰。
除夕夜了,除夕夜是大家一起團(tuán)圓的日子,大家都開(kāi)始準(zhǔn)備大吃大喝了,除夕夜吃餃子是中國(guó)北方有的一種習(xí)俗,下面給大家分享關(guān)于除夕夜吃餃子寓意什么2022,歡迎閱讀!
除夕夜吃餃子寓意什么除夕夜為大年三十的23時(shí)至新年正月初一的1時(shí),正好交子時(shí),交與餃諧音。大家期望把過(guò)去一年所發(fā)生的不如意的煩惱事,像吃餃子一樣吃掉,祈求來(lái)年全家吉祥。餃子的外形像元寶,春節(jié)吃餃子象征新年招財(cái)進(jìn)寶的愿望。
除夕夜吃什么餡餃子吉利除夕夜當(dāng)然要推薦這個(gè)餡,那就是韭菜餡,韭菜諧音“久財(cái)”,寓意長(zhǎng)長(zhǎng)久久,永遠(yuǎn)發(fā)財(cái),所以說(shuō)除夕夜吃韭菜餡餃子,寓意:長(zhǎng)長(zhǎng)久久,財(cái)源滾滾來(lái)。韭菜餡餃子可以分為素三鮮餃子和肉三鮮餃子。餃子餡里包紅棗,餃子好吃更有吉祥祈福的寓意,除夕夜包餃子,中國(guó)人的傳統(tǒng)會(huì)將錢(qián)幣、桂圓、紅棗、糖塊、花生等象征喜氣吉利的物件包到餃子餡里。熱氣騰騰的餃子煮好上桌后,全家所有人圍坐桌旁,一起開(kāi)始吃餃子。吃到錢(qián)幣的人,寓意著財(cái)源廣進(jìn);吃到桂圓的人,寓意著吉祥團(tuán)圓;吃到紅棗的人,寓意著紅紅火火或早生貴子;吃到糖塊的人,寓意著日子甜甜美美;吃到花生的人,寓意著健康長(zhǎng)壽。除夕夜包好的餃子在下鍋之前的擺放也是很有講究的。中國(guó)北方傳統(tǒng)習(xí)俗,包好的餃子不能亂放,一定要擺放在圓形的竹簾子上,擺放時(shí)要在最中間位置放九只元寶形餃子,然后圍繞著中心一圈一圈地向外層逐步整齊擺放,民間俗稱(chēng)“圈福”。還有說(shuō)法為簾子無(wú)論大小,每個(gè)簾子只能擺放99個(gè)餃子的習(xí)俗,這就叫“久久福不盡”。香菇餡餃子,香菇的形狀就似向上的箭頭,寓意有蒸蒸日上,強(qiáng)勢(shì)向上的意思,同時(shí)也有鼓財(cái)之意。酸菜餡餃子,酸菜諧音為算財(cái),表示錢(qián)多的要計(jì)算很長(zhǎng)時(shí)間,數(shù)錢(qián)數(shù)到手抽筋。魚(yú)肉餡餃子,為富余之意,有年年有余,生活富足的寓意。牛肉餡餃子,寓意為牛氣沖天,豪運(yùn)滿(mǎn)滿(mǎn),氣勢(shì)磅礴。
一般在什么節(jié)日吃餃子1、除夕為吃餃子:民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。
餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,待到半夜子時(shí)吃,這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。餃子有餡,人們可以在里面放各種吉祥的東西包到餡里,寓意團(tuán)圓吉祥、平安美滿(mǎn),以寄托人們對(duì)新的一年的希望。在包餃子時(shí),人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人,來(lái)年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。吃餃子取之為“更歲交子”的寓意,“子”即為“午夜子時(shí)”,“交”和“餃”為諧音,古時(shí)候在天干地支的計(jì)時(shí)體系中,“子時(shí)”就是一天的開(kāi)始,而農(nóng)歷大年三十這晚的“子時(shí)”,不僅是新舊兩天的更替,更是新舊歲的更替。所以在除夕夜吃餃子的時(shí)間必須在“子時(shí)”,也就是午夜23點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)這一時(shí)段,寓意為:吉祥如意、合家團(tuán)圓、辭舊迎新、萬(wàn)事順意。
2、正月初五吃餃子:除了年夜飯要吃餃子,正月初五叫“破五”,也要吃餃子。
有一種說(shuō)法是,從初一到初五幾天之內(nèi)禁忌較多,人們不可“輕舉妄動(dòng)”,一過(guò)初五,就基本上過(guò)了年禧,不再禁諱了,所以要吃餃子祝賀。
3、立秋吃餃子:立秋,民間素有“貼秋膘”一說(shuō),“民以食為天”,立秋是一個(gè)很重要的節(jié)氣,人們當(dāng)然忘不了吃。
所以北京、河北一帶民間流行“貼秋膘”。伏天人們胃口差,所以不少人都會(huì)瘦一些。清朝時(shí),民間流行在數(shù)伏這天以懸秤稱(chēng)人(當(dāng)然大多是稱(chēng)小孩),將體重與立夏時(shí)對(duì)比來(lái)檢驗(yàn)肥瘦,體重減輕叫“苦夏”。那時(shí)人們對(duì)健康的評(píng)判,往往只以胖瘦做標(biāo)準(zhǔn)。瘦了當(dāng)然需要“補(bǔ)”,彌補(bǔ)的辦法就是到了立秋要“貼秋膘”,吃味厚的美食佳肴,當(dāng)然首選吃肉,“以肉貼膘”。這一天,普通百姓家吃燉肉,講究一點(diǎn)的人家吃白切肉、紅燜肉,以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚(yú)等。
4、立冬吃餃子:立冬節(jié)氣,有秋收冬藏的含義,我國(guó)過(guò)去是個(gè)農(nóng)耕社會(huì),勞動(dòng)了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來(lái)的辛苦。
有句諺語(yǔ)“立冬補(bǔ)冬,補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。
5、冬至吃餃子:在我國(guó)的北方,自古以來(lái)就流傳著冬至這天吃水餃的習(xí)慣,和“冬至吃水餃醫(yī)治凍耳朵”的傳說(shuō)。
相傳我國(guó)古代的一位名叫張仲景的名醫(yī)在奇寒的嚴(yán)冬用水餃(古時(shí)稱(chēng)餛飩)醫(yī)治凍傷的故事。那年冬至(數(shù)九)這天,北風(fēng)呼嘯大雪紛飛,張仲景看到許多人因饑寒交迫,手、足、耳朵被凍傷,他就把這些人邀至家中,親自動(dòng)手包制水餃,餡料選用高熱量的辣椒和羊肉,煮熟后連餃子帶湯盛到碗里,讓大家趁熱吃下。此法果然奏效,凍傷得以緩解并逐漸痊愈,由此而來(lái)便留下“冬至”這天吃水餃的美談。這段佳話(huà)仍在被現(xiàn)代人傳頌。
除夕過(guò)年放鞭炮時(shí)間對(duì)于鞭炮燃放的時(shí)間還真的沒(méi)有什么具體時(shí)間規(guī)定,也會(huì)根據(jù)地域不同,燃放時(shí)間也會(huì)不同,各地都有自己的風(fēng)俗習(xí)慣,對(duì)于幾點(diǎn)開(kāi)始放鞭炮也是如此,都有自己不同的說(shuō)法和講究。
除夕夜晚放鞭炮,除了嚇走年獸的古老說(shuō)法之外,還有開(kāi)財(cái)門(mén)的說(shuō)法,按照每天的八門(mén)來(lái)臨,在除夕夜祭祀、燃放鞭炮是很多地區(qū)的傳統(tǒng)習(xí)俗,而對(duì)于開(kāi)財(cái)門(mén)也是按照規(guī)律,查詢(xún)今年的年財(cái)神的方位在哪里,是需要從年、月、日進(jìn)行推算而來(lái),從而能夠知曉財(cái)門(mén)的方位,也好進(jìn)行祭祀和燃放鞭炮,12點(diǎn)的鐘聲響起之后,也就是牛年的第一天的到來(lái),按照天干地支和年、月、日的推算,今年初一的財(cái)門(mén)方位是在北方,至于什么時(shí)候放鞭炮,這個(gè)還真的是跟自己的地方習(xí)俗有關(guān)。
24節(jié)氣當(dāng)中冬天的第一個(gè)節(jié)氣是立冬了,而在立冬當(dāng)中必吃的食物就是餃子了,但也有許多人并不是清楚為什么要吃,下面給大家分享關(guān)于立冬吃餃子的由來(lái),歡迎閱讀!
24節(jié)氣立冬吃餃子的由來(lái)餃子是一種歷史悠久的民間吃食,餃子也是中國(guó)人在春節(jié)時(shí)特有的民俗傳統(tǒng)。因?yàn)槿 案鼩q交子”之意,所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種必不可少的佳肴。在中國(guó)許多地區(qū)民俗中的,除夕守歲吃“餃子”,是任何山珍海味所無(wú)法替代的重頭大宴。除了北方將餃子作為節(jié)日美食外,南方人也在一定的場(chǎng)合中食用餃子。
立冬吃餃子的寓意“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”,是新舊交替之意,也是秉承上蒼之意,是必須要吃的一道大宴美食,否則,上蒼會(huì)在陰陽(yáng)界中除去你的名字,死后會(huì)變成不在冊(cè)的孤魂野鬼。你想想,我國(guó)祖先對(duì)此是多么的重視啊!無(wú)論怎樣,為除掉一年的晦氣您也要在除夕吃一頓“餃子”。
為什么立冬吃餃子不凍耳朵1、立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管
相信很多朋友都聽(tīng)說(shuō)過(guò)這句古老的諺語(yǔ),也有朋友可能對(duì)此有些迷惑。仔細(xì)看看那兩邊翹翹,滾滾的餃子,長(zhǎng)的是不是有點(diǎn)像身體上的某個(gè)器官?沒(méi)錯(cuò),就是耳朵。餃子的原名據(jù)稱(chēng)叫“嬌耳”,是我國(guó)醫(yī)圣首先發(fā)明的。他的“祛寒?huà)啥鷾钡墓适轮两襁€在我國(guó)民間流傳著。
2、冬吃餃子——交子之時(shí)
“交”就是交替、交接、交換的意思。這餃子一般都什么時(shí)候吃?立冬、大年三十,這可都是新舊兩個(gè)東西交接的時(shí)候啊。大年三十是舊年和新年的交接,而立冬則是秋天和冬天交接的時(shí)節(jié),所以,“交”子之時(shí)的餃子是不能吃。
3、吃餃子不凍耳朵
這冬至吃餃子的習(xí)俗就流傳下來(lái)了,一來(lái)是為了紀(jì)念這位偉大的名醫(yī),不是還有句老話(huà),叫做“吃啥補(bǔ)啥”嗎,立冬意味著冬天的到來(lái),冬天到了天涼了,耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了,因此,吃點(diǎn)長(zhǎng)得像耳朵的餃子,補(bǔ)補(bǔ)耳朵,這可是對(duì)親人最貼心的關(guān)懷了。
立冬天氣好會(huì)是什么兆頭俗話(huà)說(shuō):“不怕重陽(yáng)十三雨,就怕立冬一日晴?!绷⒍?,我只知道吃餃子是有傳統(tǒng)的。但是從立冬的天氣,我們可以知道整個(gè)冬天的天氣狀況,也可以知道這個(gè)冬天是否經(jīng)常下雨和下雪。雨雪的狀況會(huì)直接影響來(lái)年的收成!
如果立冬在這一天是晴天,那么接下來(lái)的冬天將主要是晴天,雨雪少和干旱較少。我們將在整個(gè)漫長(zhǎng)的冬天里度過(guò)溫暖。特別是北方人,所以認(rèn)為溫暖的冬天很好。否則,冬天寒冷時(shí),出門(mén)時(shí)牙齒會(huì)發(fā)抖!北方的小風(fēng)在吹,真的不想出去,每天待在家里。但是溫暖的冬天將帶給我們細(xì)菌。
有些人說(shuō)下雪會(huì)好起來(lái),細(xì)菌會(huì)凍死。同樣,農(nóng)作物中的有害生物在溫暖的冬天沒(méi)有凍結(jié)成死,第二年有害生物將被侵染。因此,立冬的天氣晴朗,這不是一件好事。
如果在立冬下雨或下雪,那么整個(gè)冬天的雨雪都會(huì)很多,冬天的天氣會(huì)很冷。經(jīng)常下雨和下雪,空氣質(zhì)量改善,細(xì)菌被凍死,人們健康。作物田中的害蟲(chóng)在低溫下無(wú)法生存。加上充沛的雨雪,來(lái)年必定是豐收的一年!
失敗是什么?沒(méi)有什么,只是更走近成功一步;成功是什么?就是走過(guò)了所有通向失敗的路,只剩下一條路,那就是成功的路。下面好范文小編為你帶來(lái)一些關(guān)于高三地理復(fù)習(xí)單元測(cè)試題,希望對(duì)大家有所幫助。
一、選擇題。本大題共22題,每小題2分,共44分。在每小題列出的四個(gè)選項(xiàng)中,只有一項(xiàng)符合題意。
(2018?陜西省黃陵中學(xué)月考)北京時(shí)間2016年9月28日,美宇航局行星科學(xué)家稱(chēng),由火星勘測(cè)軌道飛行器(MRO)提供的地表特征數(shù)據(jù)強(qiáng)有力的表明,目前在火星表面存在流動(dòng)的液態(tài)水。結(jié)合下表,回答1~2題。
行星質(zhì)量(地球?yàn)?)體積(地球?yàn)?)平均密度(g/cm3)
地球1.001.005.52
火星0.110.153.96
行星公轉(zhuǎn)周期自轉(zhuǎn)周期四季更替
地球1年23時(shí)56分有
火星1.9年24時(shí)37分有
1.液態(tài)水的存在是地球生命起源和發(fā)展的重要條件之一,下列敘述中與地球“液態(tài)水存在”有密切關(guān)系的是(D)
①地球上晝夜更替的周期比較適中
②地球的質(zhì)量和體積比較適中
③地球處于一種比較安全的宇宙環(huán)境之中
④地球與太陽(yáng)的距離比較適中
A.①②B.②③
C.③④D.①④
2.人類(lèi)首選火星作為探索生命起源和進(jìn)化的行星,是因?yàn)榛鹦巧系囊恍┑乩憩F(xiàn)象與地球上的一些地理現(xiàn)象相似,主要表現(xiàn)為(C)
①火星和地球一樣被厚厚的大氣層所包圍
②火星上和地球上都有四季變化,且四季的長(zhǎng)度一樣
③火星、地球自轉(zhuǎn)周期的長(zhǎng)度比較適中
④火星、地球與太陽(yáng)的距離都比較適中
A.①②B.②③
C.③④D.①④
第1題,地球與太陽(yáng)的距離適中,能接受到的太陽(yáng)光熱適量。地球上晝夜更替的周期比較適中,使地球表面溫度變化幅度不大。適宜的溫度條件使地球表面的水多以液態(tài)存在,形成了遼闊的海洋、江河湖泊及地下水,而海洋又是孕育地球上早期生命的搖籃。第2題,火星表面只有稀薄的大氣層,①錯(cuò)誤;火星上有四季變化,但由于火星的公轉(zhuǎn)周期較地球上長(zhǎng),故四季長(zhǎng)度不一樣,②錯(cuò)誤;火星、地球自轉(zhuǎn)周期的長(zhǎng)度都比較適中,③正確;火星、地球與太陽(yáng)的距離都比較適中,④正確。
(2018?江西省六校聯(lián)考)在青藏鐵路建設(shè)中,為解決多年凍土層不穩(wěn)定對(duì)路基的影響,采用了自動(dòng)溫控通風(fēng)管技術(shù)(如圖所示)。通風(fēng)管兩端擋板在氣溫高于0℃時(shí)關(guān)閉,低于0℃時(shí)打開(kāi)。該地一年中日平均氣溫的變化范圍為-14℃~8℃,負(fù)溫期(日平均氣溫小于0℃的時(shí)期)約6.5個(gè)月。據(jù)此,完成3~5題。
3.通風(fēng)管擋板(C)
A.正溫期一直處于關(guān)閉狀態(tài)
B.負(fù)溫期一直處于關(guān)閉狀態(tài)
C.夜晚多打開(kāi),儲(chǔ)冷、降溫
D.夏季多打開(kāi),通風(fēng)、散熱
4.與江漢平原相比,該地(C)
A.負(fù)溫期短B.氣溫年較差大
C.氣溫日較差大D.太陽(yáng)輻射弱
5.一年中,通風(fēng)管擋板口關(guān)閉時(shí)長(zhǎng)開(kāi)始呈上升趨勢(shì)后的一個(gè)月(D)
A.可能處于秋季B.地球公轉(zhuǎn)速度逐漸變快
C.晝長(zhǎng)逐漸變短D.正午太陽(yáng)高度逐漸變大
第3題,根據(jù)“通風(fēng)管兩端擋板在氣溫高于0℃時(shí)關(guān)閉,低于0℃時(shí)打開(kāi)”,結(jié)合青藏高原氣溫日較差大,夜間氣溫多低于0℃可知,通風(fēng)管擋板夜間多打開(kāi)。負(fù)溫期正午氣溫可能高于0℃,正溫期午夜氣溫可能低于0℃。夏季白天氣溫多高于0℃,處于關(guān)閉狀態(tài)時(shí)間長(zhǎng),選C。第4題,與同緯度的江漢平原相比,青藏高原海拔高,大氣稀薄,白天大氣對(duì)太陽(yáng)輻射削弱作用弱,太陽(yáng)輻射強(qiáng),氣溫上升快,夜晚大氣的保溫作用弱,氣溫低,氣溫日較差大。第5題,一年中,通風(fēng)管擋板口關(guān)閉時(shí)長(zhǎng)開(kāi)始呈上升趨勢(shì),說(shuō)明氣溫高于0℃的時(shí)間變長(zhǎng),應(yīng)在冬末春初。此后的一個(gè)月,太陽(yáng)直射點(diǎn)北移,晝長(zhǎng)逐漸變長(zhǎng),正午太陽(yáng)高度開(kāi)始變大,地球公轉(zhuǎn)速度逐漸變慢。
(2018?湖南省重點(diǎn)名校聯(lián)考)左圖為我國(guó)某地(40°N,112°E)南坡的植樹(shù)造林整地模式示意圖,右圖為沿左圖中PM一線(xiàn)所作的剖面圖。該模式是先在山坡上沿等高線(xiàn)挖溝,將溝內(nèi)挖出的底土在溝前培埂(右圖中A處),再用溝上沿的活土回填到溝的下方(右圖中B處),最后在內(nèi)斜坡一例(圖中C坡)栽種小樹(shù)苗。據(jù)此,完成6~8題。
6.右圖中A埂的作用是(A)
A.改變溝內(nèi)光照B.攔蓄地表徑流
C.升高溝內(nèi)溫度D.增加地表粗糙度
7.一年中正午時(shí)分,右圖中溝內(nèi)小樹(shù)苗能全部被陽(yáng)光照射的時(shí)間約為(B)
A.60天B.100天
C.180天D.340天
8.6月22日,右圖中溝內(nèi)小樹(shù)苗全部能照射到陽(yáng)光的時(shí)間約為(C)
A.1小時(shí)B.2小時(shí)
C.3小時(shí)D.4小時(shí)
第6題,根據(jù)材料可知,圖中A埂是將溝內(nèi)挖出的底土在溝前培成,位于南面,可以減少正午陽(yáng)光對(duì)溝內(nèi)小苗的照射,有利于成活,A對(duì)。樹(shù)苗種在溝內(nèi),本身就有攔截地表徑流的作用,沒(méi)有必要再培土到樹(shù)頂,積水過(guò)多,不易成活,B錯(cuò)。A埂遮擋了光照,對(duì)于溝內(nèi)溫度影響不大,C錯(cuò)。增加地表粗糙度主要是為了防風(fēng),而小樹(shù)種在溝內(nèi)即可防風(fēng),D錯(cuò)。第7題,讀圖可知,圖中溝內(nèi)側(cè)與水平面的夾角為60°,說(shuō)明只要正午太陽(yáng)高度達(dá)到60°,溝內(nèi)小苗即可全部被陽(yáng)光照射。該地位于40°N,計(jì)算可得,太陽(yáng)直射點(diǎn)位于10°N時(shí),該地正午太陽(yáng)高度為60°,該地正午太陽(yáng)高度大于60°的時(shí)間為(23.5°-10°)/47°×2×180天,約100天,選B。第8題,該日太陽(yáng)從地平線(xiàn)升起時(shí),太陽(yáng)高度為0°,該日正午太陽(yáng)高度為73.5°,則該日太陽(yáng)高度變化為147°。當(dāng)太陽(yáng)高度大于60°時(shí),溝內(nèi)小樹(shù)苗能夠被全部照射,期間太陽(yáng)高度變化幅度為(73.5°-60°)×2=27°。該日40°N晝長(zhǎng)為15小時(shí),計(jì)算可得,該日溝內(nèi)小樹(shù)苗能夠全部照射的時(shí)間約為3小時(shí)。
我國(guó)現(xiàn)有5座北回歸線(xiàn)標(biāo)志塔,分別是臺(tái)灣嘉義、花蓮,廣東封開(kāi)、從化、汕頭,是世界上北回歸線(xiàn)標(biāo)志塔最多的國(guó)家。在每年某一特定時(shí)刻,游客都可觀察到陽(yáng)光從北回歸線(xiàn)標(biāo)志塔頂部的圓孔直射到地面的景象。讀圖,完成9~11題。
9.游客想要在廣東汕頭(113°28′E)觀看這一景象的觀賞時(shí)間是(B)
A.3月21日,北京時(shí)間12時(shí)15分
B.6月22日,北京時(shí)間12時(shí)26分
C.9月23日,北京時(shí)間11時(shí)34分
D.6月22日,汕頭地方時(shí)11時(shí)34分
10.從地球儀中間的小孔直射到地面的太陽(yáng)光線(xiàn)(B)
A.屬于長(zhǎng)波輻射
B.到達(dá)地面的強(qiáng)弱受天氣影響大
C.來(lái)自太陽(yáng)的色球?qū)?/p>
D.是地球上各種能源的根本來(lái)源
11.元旦A大洲迎來(lái)了中國(guó)游客,旅游期間可見(jiàn)(C)
A.晝短夜長(zhǎng)且晝漸長(zhǎng)
B.日出方向?yàn)闁|偏北
C.正午太陽(yáng)高度逐漸減小
D.正午日影朝向正北方向
第9題,游客想要觀察到陽(yáng)光從北回歸線(xiàn)標(biāo)志塔頂部的圓孔直射到地面的景象,的觀賞時(shí)間是夏至日當(dāng)?shù)氐胤綍r(shí)12:00的時(shí)候。北京時(shí)間12時(shí)26分時(shí),汕頭市地方時(shí)12時(shí),符合題意,選B。第10題,太陽(yáng)輻射屬于短波輻射,來(lái)自太陽(yáng)光球?qū)樱竭_(dá)地面的強(qiáng)弱受天氣影響大,是地球上生物生存、水體和大氣運(yùn)動(dòng)的能量來(lái)源。第11題,從圖中可以看出,A大洲為南極洲。元旦期間,太陽(yáng)直射點(diǎn)北移,南半球晝長(zhǎng)夜短且晝漸短,夜?jié)u長(zhǎng);日出方向?yàn)闁|偏南;正午太陽(yáng)高度逐漸減小;正午日影朝向正南方向。
(2017?蚌埠二檢)圭表是世界上最早的計(jì)時(shí)器。直立的標(biāo)桿為表,正南正北方向平放的刻板為圭。用其測(cè)量正午表影長(zhǎng)度,可確定節(jié)氣、劃分季節(jié)和制定歷法等。據(jù)《淮南子?天文訓(xùn)》記載:日冬至,八尺之修,日中而景丈三尺;日夏至,八尺之景,修徑尺五寸。據(jù)此,完成12~13題。(tan31.6°=0.62;tan79.4°=5.3;tan58°=1.6)
12.《淮南子?天文訓(xùn)》中記述的圭表,其位置可能接近(C)
A.廣東省廣州市(23°06′N(xiāo))B.江西省南昌市(28°40′N(xiāo))
C.河南省開(kāi)封市(34°35′N(xiāo))D.遼寧省沈陽(yáng)市(41°48′N(xiāo))
13.若當(dāng)?shù)亍鞍顺咧?,日中而景五尺”,則適逢的民族節(jié)日是(B)
A.漢族元宵節(jié)(農(nóng)歷正月十五)
B.傣族潑水節(jié)(公歷清明節(jié)前后)
C.苗族龍舟節(jié)(農(nóng)歷五月下旬)
D.鄂倫春族篝火節(jié)(公歷六月下旬)
第12題,根據(jù)“日冬至,八尺之修,日中而景丈三尺”可知,冬至該地正午太陽(yáng)高度為α,則可知tanα=8/13=0.62,故冬至日該地正午太陽(yáng)高度為31.6°。冬至日太陽(yáng)直射在南回歸線(xiàn)上,可以算出該地緯度為34.9°。結(jié)合選項(xiàng),其位置可能接近河南省開(kāi)封市。第13題,若當(dāng)?shù)亍鞍顺咧蓿罩卸拔宄摺?,可知此日正午太?yáng)高度為58°。根據(jù)上題計(jì)算的該地緯度為34.9°N,可計(jì)算出該日太陽(yáng)直射點(diǎn)緯度為2.9°N,即為春分3月21日之后一段時(shí)間。結(jié)合四個(gè)選項(xiàng),則適逢的民族節(jié)日是清明節(jié)前后的傣族潑水節(jié)。
(2017?陜西省黃陵中學(xué)模擬)下圖中虛線(xiàn)示意同一天位于甲、乙兩地物體影子頂端端點(diǎn)的變化軌跡。讀圖,回答14~15題。
14.對(duì)該日甲、乙兩地的說(shuō)法,正確的是(A)
A.兩地均位于北半球
B.甲地正午太陽(yáng)高度大于乙地
C.兩地均為晝短夜長(zhǎng)
D.甲地自轉(zhuǎn)線(xiàn)速度比乙地更快
15.若乙地影子朝向正北時(shí)北京時(shí)間為14:00,且甲、乙兩地最近距離約為6600km,則乙地(B)
A.為亞熱帶季風(fēng)氣候
B.附近地?zé)豳Y源豐富
C.地處板塊生長(zhǎng)邊界
D.附近土壤黏稠貧瘠
第14題,甲地影子每個(gè)方向都是正南,說(shuō)明該地位于北極點(diǎn),并且一天內(nèi)物體都有影子,說(shuō)明北極點(diǎn)發(fā)生了極晝。乙地物體的影子變化方向超過(guò)180°,說(shuō)明該地晝長(zhǎng)大于12小時(shí),也位于北半球。第15題,影子朝向正北時(shí)為地方時(shí)的12時(shí),此時(shí)北京時(shí)間為14:00,故該地的經(jīng)度是90°E。如果甲乙兩地最近距離為6600km,則兩地緯度相差60°,乙地應(yīng)位于30°N。根據(jù)經(jīng)緯度位置可知,乙地位于青藏高原,地?zé)豳Y源豐富。
(2017?桃江一中月考)下圖示意我國(guó)東北地區(qū)某校在操場(chǎng)積雪融化期間,測(cè)得的某日每隔2小時(shí)記錄的旗桿影子方向和長(zhǎng)度(圖中時(shí)間均為地方時(shí))。讀圖,完成16~17題。
16.與圖示測(cè)量日期最接近的是(C)
A.12月22日B.6月22日
C.3月21日D.9月23日
17.上述測(cè)量結(jié)束后一個(gè)月內(nèi),該旗桿正午的影長(zhǎng)將(B)
A.逐漸變長(zhǎng)B.逐漸變短
C.先變短后變長(zhǎng)D.先變長(zhǎng)后變短
第16題,讀圖可知,6:00時(shí)桿的影子朝正西,正午時(shí)影子在正北,18:00時(shí)影子在正東,可判斷該日是春、秋分日。題中觀測(cè)時(shí)間是積雪融化期,故與圖示測(cè)量日期最接近的是3月21日。第17題,根據(jù)上題分析可知,上述測(cè)量結(jié)束后一個(gè)月內(nèi),即春分后一個(gè)月內(nèi),該地正午太陽(yáng)高度不斷變大,其旗桿正午的影長(zhǎng)將逐漸變短。
(2017?大慶實(shí)驗(yàn)中學(xué)模擬)2016年11月30日,中國(guó)“二十四節(jié)氣”被正式列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄?!岸墓?jié)氣”是我國(guó)獨(dú)有的農(nóng)業(yè)物候歷,形成于中國(guó)黃河流域,綜合了天文、氣象等知識(shí),反映了我國(guó)古達(dá)的農(nóng)業(yè)文明。左圖實(shí)線(xiàn)所示為晨昏線(xiàn)上地方時(shí)為12時(shí)的P點(diǎn)在某時(shí)間段內(nèi)的緯度位移,右圖為“二十四節(jié)氣地球在公轉(zhuǎn)軌道上的位置示意圖”。讀圖,完成18~19題。
18.“上午忙麥茬,下午摘棉花”是民間描述寒露時(shí)節(jié)農(nóng)事活動(dòng)的諺語(yǔ)。
在下列地區(qū)中,該諺語(yǔ)描述的農(nóng)事活動(dòng)場(chǎng)景最可能出現(xiàn)在(A)
A.渭河平原B.柴達(dá)木盆地
C.藏南谷地D.珠江三角洲
19.關(guān)于圖示內(nèi)容的敘述,正確的是(C)
A.P點(diǎn)由b移向c期間,地球公轉(zhuǎn)速度逐漸變慢
B.P點(diǎn)由b移向c期間,大慶太陽(yáng)從東北方升起
C.P點(diǎn)位于①位置時(shí),大慶的節(jié)氣最可能是寒露
D.P點(diǎn)位于①位置時(shí),大慶的晝長(zhǎng)夜短,且晝?cè)谥饾u變長(zhǎng)
第19題,諺語(yǔ)“上午忙麥茬,下午摘棉花”說(shuō)明該地區(qū)既種植小麥,又種植棉花。選項(xiàng)中珠江三角洲典型的農(nóng)業(yè)地域類(lèi)型為季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)和基塘農(nóng)業(yè);柴達(dá)木盆地和藏南谷地均位于青藏高原,海拔較高,熱量不足,不適宜種植小麥和棉花;渭河平原為溫帶季風(fēng)氣候,且為平原地形,適宜種植小麥和棉花。第20題,P點(diǎn)由b移向c期間,時(shí)間從冬至到春分,地球公轉(zhuǎn)速度先變快后變慢,大慶太陽(yáng)從東南方升起,A、B錯(cuò);P點(diǎn)位于①位置時(shí),大慶的節(jié)氣剛過(guò)秋分,最可能是寒露,此時(shí)大慶晝短夜長(zhǎng),且晝?cè)谥饾u變短,C對(duì),D錯(cuò)。
(2017?鄂爾多斯模擬)我國(guó)神舟十一號(hào)飛船于北京時(shí)間2016年10月17日7時(shí)30分在酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心發(fā)射升空,2016年11月18日下午在四子王旗著陸場(chǎng)順利返回著陸。這是我國(guó)持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)的一次載人飛行,總飛行時(shí)間長(zhǎng)達(dá)33天。據(jù)此,完成20~22題。
20.我國(guó)神舟十一號(hào)飛船在酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心發(fā)射升空時(shí),國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間是(C)
A.2016年10月17日0時(shí)30分
B.2016年10月17日0時(shí)46分
C.2016年10月16日23時(shí)30分
D.2016年10月16日23時(shí)46分
21.神舟十一號(hào)載人飛船飛行期間(D)
A.我國(guó)各地晝漸短夜?jié)u長(zhǎng),北極圈及其以北地區(qū)出現(xiàn)極夜現(xiàn)象
B.法國(guó)南部沙灘浴場(chǎng)進(jìn)入旅游旺季
C.乞力馬扎羅山麓的熱帶草原草木枯萎,動(dòng)物南遷
D.索馬里暖流逐漸增強(qiáng)
22.神舟十一號(hào)載人飛船返回著陸后我國(guó)將迎來(lái)二十四節(jié)氣中的(C)
A.立冬B.霜降
C.小雪D.大雪
第20題,國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間即0時(shí)區(qū)的區(qū)時(shí)。飛船發(fā)射時(shí)為北京時(shí)間2016年10月17日7時(shí)30分,計(jì)算可知國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間為2016年10月16日23時(shí)30分。第21題,根據(jù)材料可知,神舟十一號(hào)載人飛船飛行期間太陽(yáng)直射南半球,并且南移。此時(shí),我國(guó)各地晝長(zhǎng)漸短,夜長(zhǎng)漸長(zhǎng),北極點(diǎn)附近出現(xiàn)極夜現(xiàn)象,A錯(cuò);此時(shí)北半球?yàn)槎荆▏?guó)南部的沙灘浴場(chǎng)進(jìn)入旅游淡季,B錯(cuò);乞力馬扎羅山麓地帶屬于熱帶草原氣候,C錯(cuò);此時(shí)北印度洋盛行東北季風(fēng),在季風(fēng)洋流的吹拂之下,低緯度的海水流向索馬里沿岸,導(dǎo)致索馬里暖流逐漸增強(qiáng),D正確。第22題,二十四節(jié)氣是指中國(guó)農(nóng)歷中表示季節(jié)變遷的24個(gè)特定節(jié)令,大概每15天一個(gè)節(jié)氣。根據(jù)材料可知,神舟十一號(hào)載人飛船返回著陸為2016年11月18日,距離冬至日12月22日大約相差30天,即與冬至日相差兩個(gè)節(jié)氣。根據(jù)二十四節(jié)氣的順序可知,冬至之前且與冬至相差兩個(gè)節(jié)氣的為小雪。
二、綜合題。本大題共4題,共56分。
23.(2018?拉薩北京實(shí)驗(yàn)中學(xué)月考)閱讀圖文材料,完成下列問(wèn)題。
(20分)
材料一酒泉深居內(nèi)陸,有航天發(fā)射的諸多優(yōu)勢(shì),“神舟”系列均在此成功發(fā)射。除酒泉、太原、西昌三大發(fā)射中心外,我國(guó)還在海南文昌建設(shè)了第四個(gè)航天發(fā)射中心。
材料二年日照時(shí)數(shù)是指太陽(yáng)直接輻射地面時(shí)間的一年累計(jì)值,以小時(shí)為單位。下圖示意是我國(guó)某區(qū)域年日照時(shí)數(shù)分布圖。
(1)請(qǐng)簡(jiǎn)述圖中年日照時(shí)數(shù)的分布規(guī)律。(2分)
大致從東南向西北遞增。(2分)
(2)圖中甲和乙年日照時(shí)數(shù)的范圍分別是多少?請(qǐng)分別分析產(chǎn)生差異的原因。(12分)
3600
(3)分析文昌在航天發(fā)射方面的突出優(yōu)勢(shì)。(6分)
緯度低,自轉(zhuǎn)線(xiàn)速度快,有利于航天器發(fā)射,節(jié)省燃料;海上運(yùn)輸方便,可以運(yùn)輸大型火箭;四面環(huán)海,發(fā)射更安全。(6分)
24.(2017?安徽示范高中月考)讀我國(guó)多年平均年日照時(shí)數(shù)和年太陽(yáng)輻射總量分布圖,完成下列問(wèn)題。
(10分)
(1)分析甲地多年平均年太陽(yáng)輻射總量的原因。(4分)
緯度較低,太陽(yáng)高度角大;地勢(shì)較高,空氣稀薄,大氣對(duì)太陽(yáng)輻射的削弱作用小,晴天多,日照時(shí)數(shù)長(zhǎng)。(4分)
(2)分析乙地多年平均年日照時(shí)數(shù)和年太陽(yáng)輻射總量出現(xiàn)低值的原因。(4分)
盆地地形,水汽不易散發(fā),空氣中水汽含量多,陰天、霧天較多,對(duì)太陽(yáng)輻射削弱作用強(qiáng)。(4分)
(3)說(shuō)出我國(guó)多年平均年日照時(shí)數(shù)的分布規(guī)律。(2分)
總體由東南向西北遞增。(2分)
25.(2017?青島期中)下圖是以北極點(diǎn)為中心的俯視圖。
弧ABC上太陽(yáng)高度為0°,B點(diǎn)為弧ABC與緯線(xiàn)的切點(diǎn)。圖中陰影部分日期與全球其他地區(qū)日期不同。讀圖,完成下列各題。(12分)
(1)寫(xiě)出該日太陽(yáng)直射點(diǎn)的地理坐標(biāo),并說(shuō)明該日全球正午太陽(yáng)高度隨緯度的分布規(guī)律。(4分)
(15°N,60°W)。(2分)
15°N正午太陽(yáng)高度角達(dá),向南北兩側(cè)遞減。(2分)
(2)判斷該日北半球的晝夜長(zhǎng)短狀況。(4分)
晝長(zhǎng)夜短;75°N及其以北地區(qū)出現(xiàn)極晝。(4分)
(3)計(jì)算此刻北京時(shí)間,并判斷赤道上處于黑夜且位于東半球的經(jīng)度范圍。(4分)
24:00(0:00)。(2分)30°E向東到160°E。(2分)
26.圖1和圖2表示同一時(shí)刻地球上兩區(qū)域晝夜分布情況。
讀圖,完成下列問(wèn)題。(14分)
(1)圖1所示時(shí)刻,太陽(yáng)直射點(diǎn)的地理坐標(biāo)是__(21°S,105°W)__。(2分)
(2)該日正午時(shí)分杭州(30°N)體育場(chǎng)館的太陽(yáng)能電池板與建筑物外墻(墻面與地面垂直見(jiàn)圖3)之間最合適的夾角約為_(kāi)_39°__,且此夾角一年中變化幅度(一年中夾角與最小夾角之差)為_(kāi)_46°52′__。(4分)
(3)該日,Q、P兩地的夜長(zhǎng)大小關(guān)系是__Q地夜長(zhǎng)大于P地夜長(zhǎng)__,M地晝長(zhǎng)為_(kāi)_16小時(shí)__。(4分)
關(guān)鍵詞:傳統(tǒng)節(jié)日認(rèn)同;文化安全;國(guó)內(nèi);唐人街
中圖分類(lèi)號(hào):G122 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1002-2589(2014)10-0158-02
一、傳統(tǒng)節(jié)日認(rèn)同與民族文化安全
(一)關(guān)于傳統(tǒng)節(jié)日認(rèn)同
我國(guó)作為世界上節(jié)日最多的國(guó)家之一,傳統(tǒng)節(jié)日形式多樣、內(nèi)容豐富。其中最重要的節(jié)日有四個(gè):春節(jié)、清明、端午和中秋。傳統(tǒng)節(jié)日認(rèn)同是指對(duì)于對(duì)自己所屬的民族傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)知、歸屬和情感態(tài)度。不同地區(qū)、不同行業(yè)、不同民族的民眾,無(wú)論地位高低、年齡大小,都會(huì)自覺(jué)自愿地將身心回歸到節(jié)日文化活動(dòng)中,我國(guó)每年春節(jié)人潮滾滾的春運(yùn)大軍便是例證。傳統(tǒng)文化承載著人們對(duì)國(guó)家文化的普遍認(rèn)同,對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)同,向外界展示的是具有一定特色的集體節(jié)日文化。
(二)傳統(tǒng)節(jié)日認(rèn)同的文化安全內(nèi)涵
傳統(tǒng)節(jié)日文化是中華文化的重要組成部分,傳承和大力弘揚(yáng)這一民族重要文化對(duì)提升中華民族的文化自覺(jué)和文化自信,提高國(guó)家文化軟實(shí)力以維系文化安全有極其重要的意義。
1.傳承傳統(tǒng)文化的載體
十報(bào)告關(guān)于推進(jìn)社會(huì)主義文化強(qiáng)國(guó)建設(shè)中提出,“樹(shù)立高度的文化自覺(jué)和文化自信”,強(qiáng)調(diào)“提高國(guó)家文化軟實(shí)力”。①總體來(lái)說(shuō),中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日是傳承與弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀文化的重要載體。
關(guān)于傳統(tǒng)節(jié)日的淵源,有很多的寓言故事、著名的詩(shī)詞、民間諺語(yǔ)等等,這些經(jīng)典故事匯集起來(lái),大體上構(gòu)成了中國(guó)文化發(fā)展的脈絡(luò)。民眾通過(guò)周而復(fù)始的節(jié)慶不斷地給傳統(tǒng)的民族文化節(jié)日增添新內(nèi)容,以此來(lái)傳遞、繼承與發(fā)展本民族文化。
2.文化遺產(chǎn)的重成組成部分
2005年11月,由韓國(guó)申報(bào)的江陵端午祭被聯(lián)合國(guó)教科文組織正式確定為“人類(lèi)傳說(shuō)及無(wú)形遺產(chǎn)著作”,中韓端午節(jié)“申遺”之爭(zhēng)以韓國(guó)的勝利而告終。這一消息在國(guó)內(nèi)引起強(qiáng)烈反響,感嘆中國(guó)的“端午”被韓國(guó)“端”走了,也讓國(guó)人真正意識(shí)到傳承傳統(tǒng)節(jié)日文化和保護(hù)文化遺產(chǎn)的迫切性。我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的發(fā)展經(jīng)過(guò)千年的積淀,融入了中華兒女的情感,承載著豐厚的歷史文化內(nèi)涵。
二、國(guó)內(nèi)與唐人街傳統(tǒng)節(jié)日認(rèn)同的比較研究
(一)國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)節(jié)日行為
按自然時(shí)序,我國(guó)國(guó)內(nèi)人們會(huì)在春節(jié)、清明、端午、中秋等節(jié)日時(shí)進(jìn)行傳統(tǒng)教育、傳統(tǒng)儀式、傳統(tǒng)表演等活動(dòng)來(lái)慶祝節(jié)日。
作為中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日――春節(jié),在民間大年三十到正月十五這一時(shí)段都是春節(jié)的范疇。人們大多在春節(jié)時(shí)期進(jìn)行掃塵、祭灶、熬年守歲、貼春聯(lián)和門(mén)神、吃年夜飯、放爆竹、吃元宵、鬧花燈等等節(jié)日活動(dòng)。清明是二十四節(jié)氣之中的第五個(gè)節(jié)氣,主要風(fēng)俗有:踏青、掃墓、放風(fēng)箏、植樹(shù)等。端午為每年的農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。節(jié)日活動(dòng)主要有:佩飾、祛除五毒、插艾蒿和賽龍舟等等。中秋節(jié)在每年的農(nóng)歷八月十五,擁有悠久的歷史。其中最主要的活動(dòng)是吃月餅和賞月。
(二)傳統(tǒng)節(jié)日在唐人街
生活在唐人街的海外的華人華僑們,除了參與他們現(xiàn)在居住國(guó)的國(guó)家節(jié)日和民族節(jié)日活動(dòng)之外,他們同樣重視祖國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。在傳統(tǒng)時(shí)令不約而同地聚合,舉辦具有鮮明中華文化印記的慶?;顒?dòng),以此慰藉自己根系祖國(guó)的情懷。
海外華子很多是生活在異文化社會(huì)的華人,尤其是20世紀(jì)八九十年代以后離開(kāi)祖國(guó)移居他國(guó)的人們,過(guò)春節(jié)時(shí)仍然要按照國(guó)內(nèi)的習(xí)慣包餃子、吃湯圓或面條以及給孩子壓歲錢(qián)等。在日本唐人街南京町,神戶(hù)華僑總會(huì)通過(guò)舉辦龍舞、太極拳、雜技、游行等活動(dòng)來(lái)慶祝每年度的春節(jié),形成了南京町獨(dú)特的“唐人街”春節(jié)氛圍[1]。
(三)關(guān)于海內(nèi)外的比較:傳統(tǒng)節(jié)日認(rèn)同有差異
1.國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)節(jié)日認(rèn)同“淡化”
近年來(lái),越來(lái)越強(qiáng)烈地感覺(jué)到傳統(tǒng)節(jié)日被人們所淡化甚至被遺忘,過(guò)節(jié)完全沒(méi)有了過(guò)節(jié)的氣氛。中國(guó)社會(huì)調(diào)查所于2011年的一項(xiàng)問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果顯示:有75%的大學(xué)生不能說(shuō)出我國(guó)主要傳統(tǒng)節(jié)日的名稱(chēng),對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)同感較差[2]。與此同時(shí),傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵的日益喪失甚至走向空洞,由原先豐滿(mǎn)嚴(yán)整的體系凋落得只剩時(shí)間意義上的空殼[3],以對(duì)現(xiàn)代社會(huì)影響最大的春節(jié)為例,如今國(guó)內(nèi)節(jié)慶的儀式不斷減少,甚至于代表著團(tuán)圓祥和的年夜飯也被逐漸搬到飯店。
2.唐人街“選擇性同化”下的傳統(tǒng)習(xí)俗記憶與節(jié)日認(rèn)同[4]
“除舊歷元旦賀歲外,清明、端午、中秋、重陽(yáng)、冬至等節(jié)令,僑社經(jīng)常推行”[5]。早期的唐人街中移民的中國(guó)人深受他們對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化認(rèn)同的影響,在民俗生活上自然沿襲了國(guó)內(nèi)的模式。二戰(zhàn)結(jié)束以后,美國(guó)唐人街逐漸擺脫傳統(tǒng)模式,華僑們接受當(dāng)?shù)氐乃枷胗^念和文化習(xí)俗,積極地融入主流美利堅(jiān)文化,他們也會(huì)忘情地投入到圣誕節(jié)、感恩節(jié)、情人節(jié)。
但事實(shí)證明,經(jīng)過(guò)了一個(gè)世紀(jì)有余的發(fā)展,華人文化并未被美國(guó)主流社會(huì)文化完全“洋化”,這是因?yàn)槊绹?guó)華人在文化認(rèn)同的過(guò)程中扮演了極具主動(dòng)性的角色,采取了“選擇性同化”的文化適應(yīng)策略。每逢傳統(tǒng)節(jié)日,舞獅子、踩高蹺、耍龍燈、走旱船等傳統(tǒng)慶祝方式還會(huì)照舊在唐人街上演并廣受歡迎。
三、從海內(nèi)外傳統(tǒng)節(jié)日認(rèn)同比較看民族文化安全
海外華人們?yōu)閼c祝節(jié)日在異域進(jìn)行傳統(tǒng)節(jié)日活動(dòng),歲時(shí)節(jié)慶等民族文化精髓在唐人街的存續(xù),反觀國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)節(jié)慶卻日趨“淡化”,國(guó)內(nèi)和唐人街傳統(tǒng)節(jié)日認(rèn)同差異背后有何原因?本文在國(guó)內(nèi)和唐人街對(duì)比研究基礎(chǔ)上,總結(jié)了以下三方面。
(一)傳統(tǒng)節(jié)日認(rèn)同意識(shí)的強(qiáng)化與民族文化安全
傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)同強(qiáng)弱對(duì)民族文化安全產(chǎn)生重大的影響,通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的文化認(rèn)同,樹(shù)立起民族“文化自覺(jué)”意識(shí),將傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)節(jié)慶文化當(dāng)作準(zhǔn)則和責(zé)任心的表現(xiàn),從而維系民族文化安全。
中國(guó)傳統(tǒng)文化習(xí)俗歸屬和認(rèn)同感對(duì)華人有著強(qiáng)大的吸引力,而這種較強(qiáng)認(rèn)同感在唐人街華人們對(duì)重大節(jié)日的隆重慶祝中得以充分體現(xiàn)。相比之下,現(xiàn)今國(guó)內(nèi)的情況不容樂(lè)觀,傳統(tǒng)節(jié)慶逐漸“淡化”。有些國(guó)人混淆我國(guó)主要傳統(tǒng)節(jié)日的名稱(chēng),對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)同感也普遍較差。
(二)傳統(tǒng)節(jié)日行為的沿襲與民族文化安全
通過(guò)沿襲傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)重新贏得國(guó)人對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日文化風(fēng)俗的重視,將鮮活的民族文化從逐漸“淡化”的現(xiàn)狀中復(fù)蘇,從而將民族文化安全的維系意識(shí)根植于國(guó)人的心中。
民俗是靠語(yǔ)言和行為傳承的,對(duì)比我國(guó)國(guó)內(nèi)和唐人街,可以發(fā)現(xiàn)華僑華人對(duì)傳統(tǒng)習(xí)俗的記憶,主要源于對(duì)民族文化中那類(lèi)屬于無(wú)言的民族節(jié)日、生活、飲食、服飾等民俗文化的持久繼承。在傳統(tǒng)節(jié)日之際進(jìn)行節(jié)慶活動(dòng),如春節(jié)時(shí)期貼春聯(lián)、放爆竹;清明節(jié)之際植樹(shù)、放風(fēng)箏;端午節(jié)插艾蒿、賽龍舟;中秋節(jié)和家人一起賞月吃月餅。通過(guò)傳統(tǒng)節(jié)日行為,實(shí)現(xiàn)人人過(guò)節(jié),并且人人懂得傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵,最終使民族文化安全得以維系。
(三)民族文化心理的共振與民族文化安全
民族文化心理共振是我們民族文化認(rèn)同意識(shí)的重要情感基礎(chǔ),對(duì)于民族文化安全的維護(hù)起著積極作用。濃濃的節(jié)日慶祝彰顯民族的特色,華僑們從而會(huì)獲得一種民族的自豪感。因而強(qiáng)化了民族文化心理共振,使傳統(tǒng)民族節(jié)慶文化在海內(nèi)外得以枝繁葉茂。華人們通過(guò)民族節(jié)慶活動(dòng)將民族文化心理共振深刻地表達(dá)出來(lái),使歲時(shí)節(jié)慶等民俗精髓在異域得以存續(xù)。
在心理共振的基礎(chǔ)上接受傳統(tǒng)文化對(duì)我們身心的洗禮,感受傳統(tǒng)習(xí)俗的魅力,領(lǐng)略傳統(tǒng)活動(dòng)的風(fēng)采,從而發(fā)自?xún)?nèi)心地塑造出對(duì)傳統(tǒng)文化的主人翁意識(shí),去維系民族文化安全。
四、總結(jié)
我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日形式多樣、內(nèi)容豐富。節(jié)日之際,海內(nèi)外人們都會(huì)通過(guò)節(jié)慶活動(dòng)來(lái)進(jìn)行慶祝。按自然時(shí)序,國(guó)內(nèi)人們會(huì)在春節(jié)、清明、端午、中秋進(jìn)行節(jié)日慶祝。而唐人街的華人華僑們同樣在異域存續(xù)祖國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,以此慰藉自己根系祖國(guó)的情懷。
相比之下,近年來(lái),國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)節(jié)日認(rèn)同日益“淡化”過(guò)節(jié)完全沒(méi)有了過(guò)節(jié)的氣氛。在比較國(guó)內(nèi)和唐人街傳統(tǒng)節(jié)日認(rèn)同差異之后,探究出其內(nèi)在原因并找出強(qiáng)化文化認(rèn)同的要素,本文總結(jié)了以下三方面去探討傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)同和民族文化安全的構(gòu)建。
第一,通過(guò)強(qiáng)化傳統(tǒng)節(jié)日的文化認(rèn)同,樹(shù)立起民族“文化自覺(jué)”意識(shí),將傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)節(jié)慶文化當(dāng)作準(zhǔn)則和責(zé)任心的表現(xiàn),從而維系民族文化安全。
第二,通過(guò)傳統(tǒng)節(jié)日行為的沿襲,在整個(gè)社會(huì)形成傳統(tǒng)節(jié)慶文化氛圍和熏陶環(huán)境,使得人人過(guò)節(jié)、知節(jié),從而將民族文化安全的維系意識(shí)根植國(guó)人的心中,保護(hù)民族文化安全。
第三,民族文化心理共振還是我們民族文化認(rèn)同意識(shí)的情感基礎(chǔ)。在此基礎(chǔ)上接受傳統(tǒng)文化,從而發(fā)自?xún)?nèi)心地塑造出文化主人翁的意識(shí),維系民族文化安全。
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春節(jié)一般指除夕和正月初一。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,以除夕和正月初一為。在春節(jié)期間,我國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。活動(dòng)豐富多彩,帶有濃郁的民族特色。
我國(guó)春節(jié),一般是從臘月二十三祭灶揭開(kāi)序幕的。隨著時(shí)代的變遷,城市中很少有人家再依照舊風(fēng)俗規(guī)規(guī)矩矩地從臘月二十三開(kāi)始過(guò)年,甚至很多年輕人開(kāi)始利用春節(jié)的7天假出門(mén)旅游,放棄了合家團(tuán)圓的傳統(tǒng)。還有很多人,將春節(jié)化簡(jiǎn)成了看春晚、打麻將、走親戚、看領(lǐng)導(dǎo)。我們古老的春節(jié),就在這些潛移默化的影響下,漸漸失去了它原有的獨(dú)特魅力。
辛卯年新春來(lái)臨之際,讓我們一起重溫一下老輩人們?cè)?jīng)歷的充滿(mǎn)民族特色的紅火熱鬧的春節(jié),讓我們從臘月二十三開(kāi)始。
臘月二十三
祭灶
舊時(shí),差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”的神位。人們稱(chēng)這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”,傳說(shuō)他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”,負(fù)責(zé)管理各家的灶火,被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。灶王爺自上一年的除夕以來(lái)就一直留在家中,以保護(hù)和監(jiān)察一家;到了臘月二十三,灶王爺便要升天,去向玉皇大帝匯報(bào)這一家人的善惡行,送灶神的儀式被稱(chēng)為“送灶”或“辭灶”。宋代詩(shī)人范成大的《祭灶詞》對(duì)當(dāng)時(shí)民間祭灶作了極其生動(dòng)的描寫(xiě):“古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事。云車(chē)風(fēng)馬小留連,家有杯盤(pán)豐典祀。豬頭爛熟雙魚(yú)鮮,豆沙甘松米餌圓。男兒酌獻(xiàn)女兒避,酹酒燒錢(qián)灶君喜。婢子斗爭(zhēng)君莫聞,貓犬觸穢君莫嗔。送君醉飽登天門(mén),勺長(zhǎng)勺短勿復(fù)云,乞取利市歸來(lái)分?!庇捎诟鞯仫L(fēng)俗不同,民間還有“跳灶王”和“打灶王”的活動(dòng)。
掃塵
舉行過(guò)祭灶后,便正式開(kāi)始了過(guò)年的準(zhǔn)備。每年從農(nóng)歷臘月二十三起到除夕,我國(guó)民間把這段時(shí)間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”。據(jù)《呂氏春秋》記載,我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切“窮運(yùn)”“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。
臘月二十五
接玉皇
舊俗認(rèn)為灶神上天后,天帝玉皇會(huì)于臘月二十五親自下界,探察人間善惡,并定來(lái)年禍福,所以家家祭之以祈福,稱(chēng)為“接玉皇”。這一天起居、言語(yǔ)都要謹(jǐn)慎,以博取玉皇歡心,降福來(lái)年。
趕亂歲
因?yàn)榘言钌袼蜕咸旌笠匠Σ庞貋?lái),其間人間無(wú)神管轄,百無(wú)禁忌,民間多嫁娶,被稱(chēng)為“趕亂歲”。歲末年終,人們有了閑暇與積蓄,對(duì)于平時(shí)難得有精力操辦大事的人來(lái)說(shuō),是一個(gè)好時(shí)機(jī)。在傳統(tǒng)社會(huì)里,民眾生活秩序是依賴(lài)民俗進(jìn)行調(diào)節(jié)的。
照田蠶
也叫“燒田蠶”“照田蠶”“燒田財(cái)”,是流行于江南一帶的民間祈年習(xí)俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長(zhǎng)竿立在田野中,用火焰來(lái)占卜新年,火焰旺則預(yù)兆著來(lái)年豐收。有些地方在年三十舉行這個(gè)活動(dòng)。
千燈節(jié)
這是蒙古族、達(dá)斡爾族的宗教性節(jié)日。蒙古語(yǔ)稱(chēng)“明干卓拉”,意即千盞燈節(jié)。臘月二十五這一天,做“明干卓拉”去廟里點(diǎn)燃,點(diǎn)得越多越吉利。這一習(xí)俗在新疆維拉特蒙古族中最為盛行。當(dāng)?shù)厝罕娫谶@一天吃烤牛羊肉,舉行傳統(tǒng)的體育游藝活動(dòng)。
臘月二十七、二十八
洗浴
傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中洗澡、洗衣,以除去一年的晦氣,準(zhǔn)備迎接來(lái)年的新春,京城有“二十七洗痼疾,二十八洗邋遢”的諺語(yǔ)。臘月二十六洗浴為“洗福祿”。
臘月二十九
小除夕
除夕前一天叫“小除夕”,家中置備酒宴,人們相互往來(lái)拜訪,這叫“別歲”,同時(shí)還要焚香于戶(hù)外,叫“天香”。通常要持續(xù)3天。
過(guò)趕年
土家族的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫“調(diào)年會(huì)”。土家族一般比漢族要提前一天或幾天過(guò)春節(jié)。據(jù)說(shuō),是為了避開(kāi)在過(guò)年時(shí)襲來(lái)的戰(zhàn)亂和侵略,提前團(tuán)圓,然后全副武裝抗擊侵略。
臘月三十
除夕
除夕是指每年農(nóng)歷臘月最后一天的晚上,它與春節(jié)(正月初一)首尾相連?!俺Α敝械摹俺弊质恰叭?;易;交替”的意思,除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊布新,有舊歲至此而除、來(lái)年另?yè)Q新歲的意思。周、秦時(shí)期每年將盡的時(shí)候,皇宮里要舉行一種叫做“大儺”的儀式,擊鼓驅(qū)逐疫癘之鬼,稱(chēng)為“逐除”。后又稱(chēng)除夕的前一天為小除,即小年夜;除夕為大除,即大年夜。
貼門(mén)神
我國(guó)各地過(guò)年都有貼門(mén)神的風(fēng)俗。最初的門(mén)神是刻桃木為人形掛在門(mén)的旁邊,后來(lái)是畫(huà)成門(mén)神人像張貼于門(mén)板。傳說(shuō)中的神荼、郁壘兄弟二人專(zhuān)門(mén)管鬼,有他們守住門(mén)戶(hù),大小惡鬼不敢入門(mén)為害。唐代以后,又有畫(huà)猛將秦叔寶、尉遲敬德二人像為門(mén)神的,還有畫(huà)關(guān)羽、張飛像為門(mén)神的。門(mén)神像左右戶(hù)各一張,后代常把一對(duì)門(mén)神畫(huà)成一文一武。門(mén)神分“大門(mén)門(mén)神”“街門(mén)門(mén)神”“屋門(mén)門(mén)神”三類(lèi),都是一黑臉一白臉兩位尊神。
貼春聯(lián)
春聯(lián)亦名“門(mén)對(duì)”“春帖”,是對(duì)聯(lián)的一種,因在春節(jié)時(shí)張貼,故名。春聯(lián)的一個(gè)源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門(mén)旁以避邪,后來(lái)畫(huà)門(mén)神像于桃木上,再簡(jiǎn)化為在桃木板上題寫(xiě)門(mén)神名字。春聯(lián)的另一來(lái)源是春帖。古人在立春日多貼“宜春”二字,后漸發(fā)展為春聯(lián)。據(jù)清人陳尚古的《簪云樓雜說(shuō)》中記載,有一年朱元璋準(zhǔn)備過(guò)年時(shí),下令每家門(mén)上都要貼一副春聯(lián),以示慶賀,此后便流傳開(kāi)來(lái)。原來(lái)春聯(lián)題寫(xiě)在紅色的桃木板上,有吉祥、避邪之意,因此春聯(lián)大都用紅紙書(shū)寫(xiě)。
貼福字、貼窗花、貼年畫(huà)、貼掛千
這些都是用來(lái)祈福、裝點(diǎn)居所的民俗飾品。年畫(huà)是我國(guó)古老的民間藝術(shù)之一,也起源于“門(mén)神”。隨著木版印刷術(shù)的興起,年畫(huà)的內(nèi)容愈加豐富,產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》《天官賜福》等彩色年畫(huà)。年畫(huà)有3個(gè)主要產(chǎn)地:蘇州桃花塢、天津楊柳青和山東濰坊,代表著我國(guó)年畫(huà)的三大流派。民國(guó)初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫(huà)二者結(jié)合起來(lái),形成了一種新年畫(huà),后來(lái)發(fā)展成掛歷。掛千,就是將吉祥語(yǔ)鐫于紅紙之上,貼在門(mén)上與桃符相互輝映。最早的掛千是以制錢(qián)(銅錢(qián))串掛的,有壓勝的作用。
置天地桌
這是一種臨時(shí)性的供桌,除夕專(zhuān)設(shè)。傳說(shuō)除夕夜為天上諸神下界之時(shí),所以民間有設(shè)天地桌接神的習(xí)俗。天地桌的內(nèi)容與常年佛堂有所不同,除共有的掛錢(qián)、香燭、五供、大供之外,其受祀的偶像也大都是臨時(shí)性的,如:“百分”,一種木刻版的神像畫(huà)冊(cè);“天地三界十八佛諸神”,是用大幅黃毛邊紙木刻水彩印的全神碼;福祿壽三星畫(huà)像等。以上諸像有的接神后即焚化,如“百分”,有的則須到破五甚至燈節(jié)時(shí)才焚燒。
守歲
守歲從吃年夜飯開(kāi)始,掌燈時(shí)分入席,直到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。守歲,既有惜別留戀過(guò)往歲月之情,又有對(duì)新的一年寄以美好希望之意。不少地方在守歲時(shí)所備的糕點(diǎn)瓜果都含吉利的口彩:棗(春來(lái)早),柿餅(事事如意),杏仁(幸福人),長(zhǎng)生果(長(zhǎng)生不老),年糕(一年比一年高)。
放爆竹
當(dāng)午夜交正子時(shí),新年鐘聲敲響,整個(gè)中華大地上空爆竹聲震響天宇。在這“歲之元、月之元、時(shí)之元”的“三元”時(shí)刻,有的地方還在庭院里壘“旺火”,以示旺氣通天。商家放爆竹還有另一番意義:他們?cè)诔χ勾蠓排谡淌菫榱诵碌囊荒甏蟀l(fā)大利。
吃年夜飯
除夕是主婦們最忙碌的時(shí)候,年夜飯必須在年三十當(dāng)天做。在北方,大年初一的餃子也要在年三十晚上包出來(lái)。年夜飯一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋,一是魚(yú)?;疱伡t紅火火;“魚(yú)”“余”諧音,象征“吉慶有余”“年年有余”。最后一道多為甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。這一天,即使不會(huì)喝酒的人也要少喝一點(diǎn)。
年夜飯名堂很多。北方人吃餃子,取新舊交替“更歲交子”的意思。又因白面餃子像銀元寶,有“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。南方人吃餛飩,取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài),開(kāi)天辟地,才有了宇宙四方。也有吃長(zhǎng)面的,預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
壓歲錢(qián)
壓歲錢(qián)是由長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩的,有的人家是吃完年夜飯后,大家都坐在桌旁,由長(zhǎng)輩給晚輩發(fā)壓歲錢(qián),并勉勵(lì)兒孫在新的一年里學(xué)習(xí)長(zhǎng)進(jìn)、好好做人。有的人家是父母待子女睡熟后,將壓歲錢(qián)放在他們枕下。更多的人家是小孩子們齊集正廳,列隊(duì)跪拜,而后伸手要紅包。有童謠云:三星在南,家家拜年;小輩兒磕頭,老輩兒給錢(qián)。要錢(qián)沒(méi)有,扭臉兒就走。
接神
接神是為新舊年分野,但接神時(shí)間不太統(tǒng)一。有的子時(shí)一到就開(kāi)始舉行儀式,有的到“子正”(即午夜零點(diǎn))之時(shí),有的則在“子正”之后。接神儀式在天地桌前舉行,由家中的最長(zhǎng)者主持。因諸神所居天界方位不同,接何神,神從何方來(lái),要預(yù)先查好“憲書(shū)”,然后帶領(lǐng)全家在院中按方位舉香叩首禮畢后,肅立待香盡再叩首,最后將香根、神像、紙錠等取下放入錢(qián)糧盆內(nèi)同松枝、芝麻秸等一起焚燒。
踩祟
接神后,將芝麻秸從街門(mén)內(nèi)鋪到屋門(mén),人在上面行走,噼叭作聲,稱(chēng)為“踩祟”(亦叫“踩歲”),取驅(qū)除邪祟之意。
祭祖
因各地禮俗不同,祭祖形式也各異,有的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖。大多數(shù)人家是在家中將祖先牌位依次擺在正廳,陳列供品,然后按長(zhǎng)幼順序上香跪拜。漢族人祭祖,祭品多是盛在高碗中的大魚(yú)大肉,有鐘鳴鼎食之意;流寓北京的南方人祭祖,一般是8碗大菜,中設(shè)火鍋,按靈位設(shè)杯箸,在除夕、元旦、元夜,都要將火鍋點(diǎn)著,隨時(shí)換菜;蒙古旗人祭祖則供以黃油炒黃米面,撤供時(shí)用香油炸熟蘸白糖吃;滿(mǎn)洲旗人祭祖,供核桃酥、芙蓉糕、蘋(píng)果、素蠟檀香,靜肅異常。除夕夜和元旦供素煮餑餑,上元夜供元宵,每日早晚焚香叩頭,獻(xiàn)供新茶。祭祖形式雖各不同,但多是除夕夜懸影、上元夜撤供。
送財(cái)神
舊時(shí),從春節(jié)子夜開(kāi)財(cái)門(mén)起,就有送財(cái)神的,來(lái)者手拿一張紅紙印的財(cái)神像在門(mén)外嚷:“送財(cái)神爺?shù)膩?lái)啦!”屋中主人為了表示歡迎財(cái)神,要拿賞錢(qián)給來(lái)人,送財(cái)神者總免不了要說(shuō)些吉利話(huà)。另外還有一種人裝扮成財(cái)神爺?shù)哪?,身上背一個(gè)收錢(qián)的黃布袋,后面跟幾個(gè)敲鑼打鼓的,挨家挨戶(hù)散發(fā)財(cái)神像、討賞錢(qián)。
飲屠蘇酒
屠蘇酒是一種藥酒。在古代,元日全家飲屠蘇酒以祛不正之氣。古時(shí)飲屠蘇酒,方法很別致。一般人飲酒總是從年長(zhǎng)者飲起,但飲屠蘇酒正好相反,是從最年少的飲起。年少者得歲,先飲以示祝賀;而年長(zhǎng)者失歲,后飲以示挽留。宋朝文學(xué)家蘇轍的《除日》詩(shī)云:“年年最后飲屠蘇,不覺(jué)年來(lái)七十余?!?/p>
隔年飯
在北方,有的人家還要供一盆飯,年前燒好一直供到年后,叫“隔年飯”,是年年有剩飯,今年還吃昔年糧的意思。這盆“隔年飯”一般用大米和小米混合起來(lái)煮,“金銀滿(mǎn)盆”,叫做“金銀飯”。
正月初一
春節(jié)俗稱(chēng)“過(guò)年”,原名“元旦”,隋代杜臺(tái)卿在《五燭寶典》中說(shuō):“正月為端月,其一日為元日,亦云正朝,亦云元朔?!薄霸钡谋疽鉃椤邦^”,后引申為“開(kāi)始”,因?yàn)檫@一天是一年的頭一天,春季的頭一天,正月的頭一天,所以稱(chēng)為“三元”;因?yàn)檫@一天還是歲之朝、月之朝、日之朝,所以又稱(chēng)“三朝”;又因?yàn)樗堑谝粋€(gè)朔日,所以又稱(chēng)“元朔”。
開(kāi)門(mén)炮仗
春節(jié)早晨,開(kāi)門(mén)大吉,先放爆竹,叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿(mǎn)地,燦若云錦,稱(chēng)為“滿(mǎn)堂紅”。這時(shí)滿(mǎn)街瑞氣,喜氣洋洋。
拜年
到新朋好友家和鄰居家祝賀新春,舊稱(chēng)拜年。漢族拜年之風(fēng),漢代已有。唐宋之后十分盛行,有些不必親身前往的,可用名帖投賀。東漢時(shí)稱(chēng)為“刺”,故名片又稱(chēng)“名刺”。明代之后,許多人家在門(mén)口貼一個(gè)紅紙袋,專(zhuān)收名帖,叫“門(mén)簿”。
占?xì)q
舊時(shí)民間以進(jìn)入新正初幾的天氣陰晴來(lái)占本年年成。其說(shuō)始于漢東方朔的《歲占》,謂歲后八日,一日為雞日,二日為犬,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日為人,八日為谷。如當(dāng)日晴,則所主之物繁育;當(dāng)日陰,所主之物不昌。后代由占?xì)q發(fā)展成一系列的祭祀、慶?;顒?dòng)。
貼畫(huà)雞
據(jù)說(shuō)堯帝時(shí),友邦上貢一種能辟邪的重明鳥(niǎo),但不是年年都有,人們就用木刻或銅鑄重明鳥(niǎo)放在門(mén)戶(hù),也有人在門(mén)窗上畫(huà)重明鳥(niǎo),以嚇退妖魔鬼怪。因重明鳥(niǎo)形狀像雞,后來(lái)就發(fā)展成了貼畫(huà)雞。我國(guó)古代特別重視雞,稱(chēng)它為“五德之禽”?!俄n詩(shī)外傳》說(shuō),它頭上有冠,是文德;足后有距能斗,是武德;敵在前敢拼,是勇德;有食物招呼同類(lèi),是仁德;守夜不失時(shí),天明報(bào)曉,是信德。人們不但在過(guò)年時(shí)貼畫(huà)雞,還把新年首日定為雞日。
聚財(cái)
俗傳正月初一為掃帚生日,這一天不能動(dòng)掃帚,否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái),而把“掃帚星”引來(lái),招致霉運(yùn)。假使非要掃地不可,須從外向里掃。這一天也不能往外潑水、倒垃圾,怕因此破財(cái)。直到今天,許多地方還保存著這一習(xí)俗。
正月初二
祭財(cái)神
北方在正月初二祭財(cái)神,這天無(wú)論是商貿(mào)店鋪還是普通家庭,都要祭財(cái)神,實(shí)際上就是把買(mǎi)來(lái)的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩,俗稱(chēng)“元寶湯”。祭祀的供品是魚(yú)和羊肉。老北京的大商號(hào)均在這一天舉行大型祭祀活動(dòng),祭品要用“五大供”,即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚(yú)等。關(guān)于財(cái)神說(shuō)法不一,范蠡、比干等稱(chēng)為文財(cái)神,趙公天師、關(guān)羽為武財(cái)神;還有供奉太白金星的,稱(chēng)其為“財(cái)帛星君”;也有以齊天大圣、招財(cái)童子為財(cái)神的。
正月初三
燒門(mén)神紙
舊時(shí),正月初三入夜后要把年節(jié)時(shí)的松柏枝及年節(jié)期間所掛門(mén)神、門(mén)箋等一并焚化,以示年已過(guò)完,又要開(kāi)始忙生計(jì)。俗諺有“燒了門(mén)神紙,個(gè)人尋生計(jì)”一說(shuō)。
谷子生日
民間以正月初三為谷子生日,這一天要祝祭祈年,且禁食米飯。
小年朝
即天慶節(jié),為宋代宮廷節(jié)日。宋真宗大中祥符元年(公元1008年),因傳有天書(shū)下降人間,真宗下詔書(shū),定正月初三為天慶節(jié),官員等休假5日。后稱(chēng)小年朝,不掃地、不起火、不汲水,與歲朝相同。
正月初五
正月初五俗稱(chēng)破五,意指破五前的諸多禁忌過(guò)此日皆可破。按照舊習(xí)要連吃“水餃子”5日。婦女們不再忌門(mén),開(kāi)始互相走訪拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸寧(回娘家省親)。也有風(fēng)俗認(rèn)為破五這天不宜做事,否則本年內(nèi)遇事破敗。破五之意主要在于送窮、迎財(cái)神,商家開(kāi)市營(yíng)業(yè)。
祭財(cái)神
南方人在正月初五祭財(cái)神。民間傳說(shuō),財(cái)神即五路神。所謂五路指東西南北中,意為出門(mén)五路皆可得財(cái)。上海舊歷年有搶路頭的習(xí)俗。初五俗傳是財(cái)神誕辰,為爭(zhēng)利市,故先于初四子夜備好祭牲、糕果、香燭等物,鳴鑼擊鼓焚香禮拜接之,名曰“搶路頭”。接過(guò)財(cái)神,還要吃路頭酒到天亮。五祀即祭戶(hù)神、灶神、土神、門(mén)神、路頭神。路頭神是吳地所信奉的一位財(cái)神。凡接財(cái)神須供羊頭與鯉魚(yú),供羊頭有“吉祥”之意,供鯉魚(yú)是因“魚(yú)”“余”諧音,討個(gè)吉利。每年正月初五零時(shí)零分,人們都會(huì)大開(kāi)門(mén)窗,焚香放爆竹,向財(cái)神表示歡迎。
送窮
正月初五“送窮”,是古代我國(guó)民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。這一天各家用紙?jiān)鞁D人,稱(chēng)為“掃晴娘”“五窮婦”“五窮娘”,身背紙袋,將屋內(nèi)穢土掃到袋內(nèi),送門(mén)外燃炮炸之。陜西韓城一帶,破五這一天忌出門(mén),而且要將鮮肉放在鍋中炙烤,還要爆炒麻豆,令其崩裂發(fā)聲,認(rèn)為這樣可以崩除窮氣,求得財(cái)運(yùn)。此外,舊時(shí)除夕或正月初五要吃得特別飽,俗稱(chēng)“填窮坑”。
開(kāi)市
以前,春節(jié)期間大小店鋪從大年初一起就全部關(guān)門(mén)閉市,直到正月初五才開(kāi)市營(yíng)業(yè)。民間傳統(tǒng)以正月初五為財(cái)神圣日,認(rèn)為選擇這一天開(kāi)市必能招財(cái)進(jìn)寶。
正月初七
人日
亦稱(chēng)“人勝節(jié)”“人慶節(jié)”“人七日”等。傳說(shuō)女蝸初創(chuàng)世,在造出了雞狗豬牛馬等動(dòng)物后,于第七天造出了人,所以這一天是人類(lèi)的生日。漢朝開(kāi)始有“人日”節(jié)俗,魏晉后開(kāi)始受到重視。古代“人日”有戴“人勝”的習(xí)俗,人勝是一種頭飾,又叫彩勝、華勝;從晉朝開(kāi)始有剪彩為花形、人形,或鏤金箔為人形來(lái)裝飾屏風(fēng),也戴在頭發(fā)上。此外還有登高賦詩(shī)的習(xí)俗。如果正月初七天氣晴朗,則主一年人口平安,出入順利。
攤煎餅
民間在這一天要吃春餅卷“盒子菜”(熟肉食品),并且要在庭院中攤煎餅,還要焚燒松柏枝等“熏天”。
吃七寶羹
用7種菜做成的羹,在人日食用,舊俗認(rèn)為此羹可祛邪氣、治百病。各地物產(chǎn)不同,所用果菜不同,取義也有差別。芹菜和蔥兆聰明,蒜兆精于算計(jì),芥菜兆長(zhǎng)壽。
正月初八
順星
民間以正月初八為眾星下界之日,制小燈燃而祭之,稱(chēng)為順星,也稱(chēng)“祭星”“接星”。祭祀時(shí)用兩張神碼,第一張印星科、朱雀、玄武等,第二張是“本命延年壽星君”。兩張前后撂在一起,夾在神紙夾子上,放在院中天地桌后方正中受祀。神碼前陳列著點(diǎn)燃的放有用香油浸捻的黃、白二色燈花的“燈盞碗”,49盞或108盞。再供以熟元宵和清茶。黃昏后,人們朝向北斗星舉行祭祀活動(dòng)。祭祀后,待殘燈將滅,將神碼、香根與芝麻秸、松柏枝一同焚化,祀成。
正月初十
石頭生日
這一天凡磨、碾等石制工具都不能動(dòng),還要祭祀石頭,以求不傷莊稼,也稱(chēng)“石不動(dòng)”。河南地區(qū)在這一天家家戶(hù)戶(hù)要焚香敬拜石頭,午餐一定要吃餅以保新一年財(cái)運(yùn)亨通;在山東鄆城等地有抬石頭神的風(fēng)俗:初九之夜,人們將一個(gè)瓦罐凍結(jié)在一塊平滑的大石頭上,初十早晨,以繩系罐鼻,由10個(gè)小伙子輪流抬著瓦罐走,石頭不落地則預(yù)示當(dāng)年豐收。
賀老鼠嫁女
在正月舉行的祀鼠活動(dòng),亦稱(chēng)“老鼠嫁女”。山西平遙縣正月初十將面餅置墻根,名曰“賀老鼠嫁女”;湖南寧遠(yuǎn)縣則以正月十七為“老鼠嫁女”日,這一天忌開(kāi)啟箱柜,怕驚動(dòng)老鼠。在“老鼠嫁女”的前一天晚上,兒童將糖果、花生等放置在陰暗角落,并使勁敲打鍋蓋簸箕等,為老鼠催妝;第二天早晨,將鼠穴閉塞,認(rèn)為從此以后老鼠可以絕跡。還有的地區(qū)在“老鼠嫁女”日為了不驚擾老鼠很早就上床睡覺(jué),有“你擾它一天,它擾你一年”的說(shuō)法。
正月十五
元宵節(jié)
元宵節(jié)是我國(guó)主要的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫元夕、元夜,又稱(chēng)上元節(jié),因?yàn)檫@是新年第一個(gè)月圓夜。這一天歷代都有觀燈的習(xí)俗,故又稱(chēng)燈節(jié)。據(jù)一般資料與民俗傳說(shuō),正月十五在西漢已經(jīng)受到重視。漢武帝正月十五夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動(dòng),被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。
漢明帝永平年間(公元58年~公元75年),因明帝提倡佛法,適逢蔡從印度求得佛法歸來(lái),稱(chēng)印度摩羯陀國(guó)每逢正月十五,僧眾云集瞻仰佛舍利,是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚(yáng)佛法,下令正月十五夜在宮中和寺院“燃燈表佛”。由是,正月十五夜燃燈的習(xí)俗隨著佛教文化影響的擴(kuò)大及道教文化的加入,逐漸在中國(guó)擴(kuò)展開(kāi)來(lái)。元宵放燈的習(xí)俗在唐展為盛況空前的燈市。唐開(kāi)元盛世(公元713年~公元741年),長(zhǎng)安燈市燃燈達(dá)5萬(wàn)盞。唐玄宗(公元685年~公元762年)命人做巨型燈樓,廣達(dá)20間,高150尺,金碧輝煌,蔚為壯觀。
唐宋時(shí)燈市上開(kāi)始出現(xiàn)各式雜耍技藝。“猜燈謎”起于宋朝,又叫“打燈謎”。明清兩代除有燈謎與百戲歌舞之外,又增設(shè)了戲曲表演。元宵燈節(jié)期間,還是情人相會(huì)的時(shí)候,故元宵節(jié)也是中國(guó)的“情人節(jié)”。歷代人們除游燈市外,還有迎紫姑祭廁神、過(guò)橋摸釘走百病等習(xí)俗,以及擊太平鼓、秧歌、高蹺、舞龍、舞獅等民間社火。同時(shí),還要吃些應(yīng)節(jié)食物:南北朝時(shí)代元宵節(jié)吃加了肉與動(dòng)物油熬煮的豆粥或米粥;唐代吃一種叫“面繭”的面食和烤餅;到宋代有鹽豉湯和綠豆粉做的科斗羹,并出現(xiàn)了“圓子”,也就是后來(lái)的元宵。此后元宵節(jié)南北方都有吃元宵的食俗。
送孩兒燈
簡(jiǎn)稱(chēng)“送燈”。即在元宵節(jié)前,娘家送花燈給新嫁女兒家,或一般親友送給新婚不育之家,以求添丁吉兆,因?yàn)椤盁簟迸c“丁”諧音。這一習(xí)俗許多地方都有。陜西西安一帶是正月初八到正月十五期間送燈,頭年送大宮燈一對(duì)、有彩畫(huà)的玻璃燈一對(duì),希望女兒婚后吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕,則除大宮燈外,還要送一兩對(duì)小燈籠,祝愿女兒孕期平安。
迎紫姑
紫姑也叫戚(七)姑,北方多稱(chēng)廁姑、坑三姑。古代民間習(xí)俗,正月十五要迎廁神紫姑而祭,占卜蠶桑,并占眾事。傳說(shuō)紫姑本為人家小妾,為大婦所妒,正月十五被害死廁間,成為廁神,所以民間多以箕帚、草木或筷子,著衣簪花,請(qǐng)神降附。這一習(xí)俗早在南北朝時(shí)期就有記載,南朝梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》:“十五日,其夕迎紫姑以卜將來(lái)蠶桑,并占眾事?!?/p>
走百病
也叫游百病、散百病、走橋等,是一種消災(zāi)祈求健康的活動(dòng)。元宵節(jié)夜,婦女相約出游,結(jié)伴而行,見(jiàn)橋必過(guò),認(rèn)為這樣能祛病延年。
偷菜節(jié)
流行于貴州省黃平一帶苗族的“偷菜節(jié)”也是在每年農(nóng)歷正月十五舉行。節(jié)日這天,姑娘們成群結(jié)隊(duì)去偷別人家的菜,嚴(yán)禁偷本家族的,也不能偷同性朋友家的,因?yàn)橥等R與她們的婚姻有關(guān)。所偷的菜僅限白菜,數(shù)量夠大家吃一頓即可。大家把偷來(lái)的菜集中在一起做白菜宴,據(jù)說(shuō)誰(shuí)吃得最多,誰(shuí)就能早得意中人,而且她養(yǎng)的蠶也最壯,所得蠶絲也最好最多。
巴烏節(jié)
彝族的傳統(tǒng)節(jié)日“巴烏節(jié)”也在農(nóng)歷正月十五,“巴烏”意為“打獵歸來(lái)”,見(jiàn)于云南鶴慶縣彝族支系黑活人居住區(qū)。此節(jié)原本是歡慶狩獵歸來(lái)的習(xí)俗話(huà)動(dòng),無(wú)固定節(jié)日,后來(lái)逐漸演變成固定的節(jié)日。節(jié)日中的巴烏舞由12面木鼓、12面鉈鑼和12支嗩吶(閏年各用13件)組成樂(lè)隊(duì)伴奏;36名年輕女子披上虎、豹、熊、狐等的毛皮或頭插各種鳥(niǎo)雀的羽毛,圍繞篝火踏歌起舞;獵手們則手持弓弩或鋼叉,朝“獵物”們旋轉(zhuǎn)的相反方向表演各種狩獵動(dòng)作。節(jié)日期間,還要進(jìn)行耍龍燈、獅燈、白鶴燈等活動(dòng)。
立春
東郊迎春
立春日迎春,是古人于立春日進(jìn)行的一項(xiàng)重要活動(dòng),從天子到庶民都要參加。在周代,立春時(shí)天子親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春,祈求豐收?;貋?lái)之后,要賞賜群臣,布德和令以施惠兆民。古時(shí)的迎春活動(dòng),開(kāi)始時(shí)在東郊,因?yàn)橛夯顒?dòng)中祭拜的句(gōu)芒神是東方之神。后來(lái),迎春活動(dòng)的地點(diǎn)就不止是在東郊了,活動(dòng)內(nèi)容也越來(lái)越豐富。宋代,“立春日,宰臣以下,入朝稱(chēng)賀”(宋?吳自牧《夢(mèng)粱錄》);清代,還有“拜春”的習(xí)俗,“立春日為春朝,士庶交相慶賀,謂之‘拜春’。粉為丸,祀神供先,其儀亞于歲朝,埒于冬至”(清?顧祿《清嘉錄》“拜春”)。
春帖子
又稱(chēng)春帖、春端帖、春端帖子,是在“立春”日剪帖在宮中門(mén)帳上的書(shū)有詩(shī)句的帖子。詩(shī)體近于宮詞,多為絕句,內(nèi)容大都歌功頌德,或寓規(guī)諫之意?!傲⒋骸比召N春帖、作春帖詞,在宋代很盛行。
春牛
是立春日勸農(nóng)春耕的象征性的牛,泥捏紙粘而成,也叫“土?!?。立春日天子率群臣東郊迎春,鞭春牛以示勸農(nóng)耕,士民皆出城圍觀。
級(jí)別:CSSCI南大期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
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級(jí)別:省級(jí)期刊
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級(jí)別:省級(jí)期刊
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