春節(jié)風(fēng)俗精選(九篇)

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第1篇：春節(jié)風(fēng)俗范文

“臘月二十四，撣塵掃房子” ，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。 到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。

2、春節(jié)習(xí)俗：守歲

除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱為“饋歲”；酒食相邀，稱為“別歲”；長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。 自漢代以來，新舊年交替的時刻一般為夜半時分。

3、春節(jié)習(xí)俗：拜年

新年的初一，人們都早早起來，后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發(fā)展出來后來的“賀年片”。

4、春節(jié)習(xí)俗：貼春聯(lián)

春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。春聯(lián)的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框?qū)?、橫披、春條、斗方等?！伴T心”貼于門板上端中心部位；“框?qū)Α辟N于左右兩個門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方；“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。

5、春節(jié)習(xí)俗：窗花與“?！?/p>

第2篇：春節(jié)風(fēng)俗范文

2、一般春節(jié)期間我們都要放鞭炮，守歲等等，來慶祝節(jié)日的到來。在春節(jié)的前夕，那場面，比春節(jié)還熱鬧。人們都會爭先恐后的去買年貨，那時候的商店里全是顧客，有些是幫孩子或者家里老人挑選購買。有些則是為了自己而挑選，沒過一會兒，那些款式新穎，而又獨特又或是既好看又實用的衣服、裝飾品就被搶的一干二凈。

3、比起這個，那規(guī)模宏大的大型超市更是忙得不可開交。里面人山人海的，來購物的人都拎著大包小包，都排著一條條長長的隊伍。這可把收銀員忙壞了，忙的是不可開交。

4、節(jié)日時快樂開心的事肯定少不了，去串門，祝福親友，當(dāng)然還少不了我最喜歡的壓歲錢，然后跟家人一起吃年夜飯，晚上坐在床上也可以看見天上的煙花，一個連一個的噼里啪啦的響。大家一起熱熱鬧鬧的吃完年夜飯，有些大人、小孩就會圍在電視前一邊品嘗著果瓜、小零食，一邊欣賞春節(jié)晚會。我還記得那火紅的太陽爬上了山，迎來的是漆黑的夜晚。當(dāng)煙花在天空中炸開的時候，就像一朵朵五顏六色的花映入眼簾，那是我眼中瞬間綻放的美景，深深地把記憶的種子埋在我的心里，也在腦海里插下了根。

第3篇：春節(jié)風(fēng)俗范文

客家人過春節(jié)的風(fēng)俗有辦年貨、掃塵、貼年紅、團年飯、守歲、壓歲錢、拜歲、拜年、舞龍舞獅、拜神祭祖、祈福攘災(zāi)、燒炮竹、燒煙花、游神、押舟、廟會、游鑼鼓、游標(biāo)旗、上燈酒、賞花燈等。

百節(jié)年為首，過年一直是中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，崇尚傳統(tǒng)的客家，圍龍屋里的春節(jié)更有著一番濃郁的親情。 客家人過春節(jié)，一般分為三個階段，第一個階段是從十二月二十四日入年界至除夕為準(zhǔn)備階段，正月初一至初五為過年階段，年初六至元宵節(jié)為余興階段。

農(nóng)歷十二月廿五開始為入年假。入年假后，農(nóng)戶都暫停下田工作，有大鑼鼓樂隊的就可以開始打起來了，各個村莊里都可能聽到此起彼落的鑼鼓聲。家家戶戶開始籌備柴片、食油及過年食品，采購豬肉、雞、鴨，炸豆腐、蒸年糕、做米馃等。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

第4篇：春節(jié)風(fēng)俗范文

1、掃塵，掃塵顧名思義就是打掃塵土，過年前都要把家里里里外外都要打掃一遍，這樣才能以最新的面貌迎接春節(jié)的到來，表達除舊迎新的寓意，掃塵這個習(xí)俗自臘月二十七日開始，也有些地方早早就開始除塵了。

2、貼春聯(lián)一般是在除夕那天貼，春聯(lián)決不能夠等到過年的時候貼，不然沒任何寓意，也沒有達到喜慶的效果，春節(jié)貼春聯(lián)很是講究，春聯(lián)的順序，不同樣式的春聯(lián)等都要按著規(guī)則來，這樣才能家宅平安，來年闔家幸福、事事順心。

3、放鞭炮是自古以來的習(xí)俗，一開始有個傳說是為了驅(qū)趕年獸，如今卻是增添吉利，讓鞭炮聲除舊迎新過新年。不過，現(xiàn)在大多數(shù)城市禁止居民隨意放鞭炮，所以人們想出了很多模擬鞭炮聲過年的方法，挺有一番意思。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

第5篇：春節(jié)風(fēng)俗范文

民俗原委

按照古代甲子計時法，夜里11點至凌晨1點稱為子時。年夜飯原本是此時吃的，因此時正處于新年與舊年交替的時候，故把這頓飯稱為“交子”，就是“交子時”的意思。按照中國的用字習(xí)慣，屬于食品的“交子”要加個“食”旁，故就寫作“餃子”了。唐代詩人史青在唐明皇題為《除夕》的五步詩中吟的“今歲今宵盡，明年明日催。寒隨一夜去，春逐五更來”的詩句，指的就是這一特定時辰。

健康說道

年夜飯選定吃餃子，是我國勞動人民智慧的結(jié)晶。餃子的成分起碼體現(xiàn)了兩條非常重要的營養(yǎng)學(xué)原則：一是主食和副食的搭配，用主食(面粉)作皮，副食(肉和蔬菜)作餡，既味道鮮美，又省工省時，飽腹和營養(yǎng)并重，連外國人吃了都贊不絕口。二是肉類食品與蔬菜的結(jié)合，或以肉為主菜為輔，或以菜為主肉為輔，或肉菜各半，不僅營養(yǎng)豐富、全面，而且易于為人體接受。應(yīng)該說，這是符合國人營養(yǎng)需求的一種創(chuàng)造，難怪它經(jīng)久不衰，成為世代中國人喜愛的食品。

不要追求太白的餃子粉

如今，餃子已經(jīng)成了我國人民的尋常食品，除春節(jié)必吃餃子，體現(xiàn)傳統(tǒng)生活習(xí)俗和象征特定的意義外，平時隨時都可食用。根據(jù)營養(yǎng)學(xué)觀點和機體健康的需求，餃子皮要盡量薄一些，以利于機體的吸收。所用面粉以普通粉最好，不必強求用上白粉。近年來，市場上的面粉越來越白的現(xiàn)象值得注意，濫用改良劑的問題不能不引起人們的擔(dān)憂。據(jù)某省衛(wèi)生部門對175種市售面粉的監(jiān)測發(fā)現(xiàn)，超標(biāo)運用稀釋的過氧化苯甲酰作改良劑，“強行”使面粉變白的就有110種，超標(biāo)率達44.75%，最高的竟超出國標(biāo)7.85倍，由此對人體造成的危害可想而知！

餃子餡應(yīng)以蔬菜為主、肉類為輔，以利于機體吸收。純豬肉的灌湯餃子和豬油水餃應(yīng)限制食用，以免造成營養(yǎng)失調(diào)。餃子吃法應(yīng)以清煮為主，再配些醋、蒜之類的作料。油煎、炸食餃子的做法不宜經(jīng)常使用，因油炸食品有促衰老作用，與老年性癡呆等多種疾患的發(fā)生有一定關(guān)系。

相關(guān)鏈接

中國的近鄰俄羅斯、印度、朝鮮、越南也都有餃子：俄羅斯的餃子個頭大，要在牛骨湯里煮；朝鮮的餃子，是牛肉餡的，還放有大量的辣椒；越南的餃子，是魚肉餡的，還加入了大量的橙皮、雞蛋、豬油。遠(yuǎn)在美洲的墨西哥人也吃餃子，餡是用洋蔥、番茄、芹菜、牛肉做成的，還不失西餐的風(fēng)味：西歐意大利人的餃子像中國的菜餅，把餡加在兩塊面之間煮食；匈牙利的餃子餡是果醬加上豬油、雞蛋之類，是名符其實的甜味道大混合……因此，人們說：“吃餃子，還是中國的！”

盼團圓，春節(jié)元宵

民俗原委

正月十五鬧元宵。元宵節(jié)，又稱“上元節(jié)”、“燈節(jié)”，是農(nóng)歷新年的，也是一年中最熱門的時候。元宵節(jié)這天，全國到處呈現(xiàn)一片熱鬧場面。民間把這一系列喜慶活動稱為“鬧元宵”，“鬧”就是玩、耍，寓“盡情”之意于其中。據(jù)說這起源于漢文帝時期，是對掃除呂氏政權(quán)、國家再現(xiàn)太平景象的慶賀。后世這一節(jié)日規(guī)模越搞越大、活動形式越來越多，歷代統(tǒng)治者接受這一啟示，力圖表現(xiàn)與民同樂、粉飾天下太平的思想有關(guān)。因正月又稱“元月”，夜晚觀燈是活動的，“夜”同“宵”，故就有了“元宵節(jié)”之說。

健康說道

中國的傳統(tǒng)節(jié)日除玩之外，就是在“吃”上做文章，幾乎每個節(jié)日都有其特定食品。元宵節(jié)自然也不例外，于是就有了代表這個節(jié)日的特色食品“元宵”。

適量食元宵，滋養(yǎng)被虛

元宵對人體有滋養(yǎng)保健作用，是一種高熱量的食品，這與它的面料和餡的原料有關(guān)。

元宵的面料糯米又稱“江米”、“元米”，為“脾之谷”，主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和硫胺素、核黃素、煙酸及鈣、磷、鐵等微量元素。它具有補中益氣的藥用功能，對消渴尿多、自汗、泄瀉的治療有效。在中醫(yī)古籍中，《本草綱目》用它治自汗不止、虛勞不足。李時珍綜合各家之說，總結(jié)了它“暖脾胃，止虛寒瀉痢，縮小便，收自汗，發(fā)豆瘡”的五大功勞。元宵餡中的食糖類，是機體熱量的主要來源，腦的正常思維，心、肝、腎等臟器功能的發(fā)揮等，無不與糖有密切關(guān)系。同時食糖類也具有益氣、緩中、化食的作用，對脾胃虛弱、中氣不足、腹痛厭食、瘡瘍潰爛等癥有防治或輔助治療效果。過多食用含糖量較高的食品(包括元宵在內(nèi))會出現(xiàn)胃酸分泌增多、腹脹等不良感覺，導(dǎo)致兒童齲齒、近視、瘡癤感染、身體發(fā)胖等多發(fā)。

元宵把主副食巧妙團為一體，食元宵喝湯又有“原湯化原食”之長。節(jié)日吃出點祥和氣氛，平時間或換換口味，也不失為一種對飲食美的品味。

相關(guān)鏈接

元宵成為近代的形態(tài)，是宋代之后的事。宋人陳達叟在“團團秫粉，點點麻霜，浴以沉水，清且甘香”詩中所描述的原料、形狀、味道、特點和食用方法，與近代的元宵概念基本上是一致的。元宵渾渾圓圓，是“團圓”的象征，南宋周必大在煮元宵詩中寫的“今夕知何夕，團圓事事同”，一語雙關(guān)，除說元宵之外也說出了這層象征的含義。

把元宵稱為“湯圓”，在近代還有一則滑稽可笑的故事：1912年，剛當(dāng)上洪憲皇帝的，深恐吃“元宵”使得“袁消”，下令禁用“元宵”一詞而改稱“湯圓”。但禁令擋不住歷史的潮流，80多天后這位短命的皇帝就一命嗚呼了，北京一直流傳著許多諷刺這件事的打油詩，如“大民國，洪憲年，正月十五賣湯圓”、“詩吟元宵溯前朝，蒸化熟食水上漂。洪完當(dāng)年傳禁令，沿街不許喊元宵”等。

寓來年，春節(jié)年糕

民俗原委

據(jù)《帝京景物略》一書記載：“正月元旦，夙興盥漱，啖黍糕，日‘年年高’?！贝汗?jié)吃年糕，是因為“糕”與“高”同音，盼的是“年年升，步步高”。春節(jié)年年過，年糕常常吃。人們期望能“年年高、步步高、節(jié)節(jié)高”的想法要成為現(xiàn)實，還是要靠每個人的不懈努力。天上既不會掉下餡餅來，人也不會憑空飛到高處去的。

健康說道

最早提倡吃年糕，是在每年的“重陽節(jié)”，九九“登高”，故此食“糕”。后來，人們把它和“年”連在了一起，就逐漸演化為春節(jié)吃年糕了。食年糕之風(fēng)不僅北方有之，南方更盛。起碼在近代，南方年糕無論品種還是吃法上都不斷創(chuàng)新，成了春節(jié)家宴上一道別致的風(fēng)景線，這可能與南方人以食米為主有關(guān)。就是目前北方的一些品種和吃法，也多是從江南引進或受到南方影響和啟發(fā)的。

年糕的營養(yǎng)在大米

年糕的原料是黍、稻之類，而它們都富含各種營養(yǎng)素，以為人體提供必要的熱量和養(yǎng)分。如大米除主要成分淀粉外，尚含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B族和多種微量元素等，均是機體生長必不可少的原料。作為南方廣大地區(qū)的主食，幾千年來它成功地養(yǎng)育了一方子民。從醫(yī)藥學(xué)角度來說，它味甘性溫，具補脾健胃、強肌壯體之功，一直被列為藥中之上品，是中醫(yī)食療中多種“藥粥”的基質(zhì)。醫(yī)圣張仲景用它扶正，方如“白虎湯”，主治壯熱口渴、汗出面赤、心煩氣盛、脈象洪大的實熱亢盛之證。在僅有石膏、知母、粳米、甘草4味藥的處方中，它就占去了一席之地。

家居江南的李時珍對糕認(rèn)識更切，還在《本草綱目》中為它寫了專門條目，說：“糕系黍糯和粳米分合蒸而成，狀如凝膏?！?/p>

第6篇：春節(jié)風(fēng)俗范文

春節(jié)與臘祭

據(jù)史載，春節(jié)風(fēng)俗源于遠(yuǎn)古社會的“臘祭”。“臘祭”原是神農(nóng)氏（一說伊耆氏）時代的“索神鬼而祭祀”、“合聚萬物而索享之”的“歲終出祭”。由于宗教、風(fēng)俗自身的保守性和歷代統(tǒng)治階級出于自身目的提倡，這種產(chǎn)生于生產(chǎn)力低下的原始時代的傳統(tǒng)禮俗，一直保留在生產(chǎn)力相對低下的各個歷史時期，沿襲到二十世紀(jì)四十年代，演化為“春節(jié)”的習(xí)俗。而民間傳說則不同：“年”原是太古時候的一種怪獸。每到寒冬將盡新春快來之上四，便四出噬人。古人為防御它的掠食，便聚集一起，燃起篝火，投入竹子，使其爆裂出巨響，把“年”嚇跑。一夜平安無事，翌晨便相互道賀，因 豐盛食物。共慶幸福生活。年復(fù)一年，便形成一個歡樂的節(jié)日，叫做“過年”。

從古代“臘祭”、“”過年到現(xiàn)在的春節(jié)，形成了很多風(fēng)俗，時代相傳。其主要風(fēng)俗之演進。春節(jié)，不僅是漢族的主要傳統(tǒng)佳節(jié)，也是我們各少數(shù)民族共同歡度的節(jié)日，雖其祭祀儀式和所表現(xiàn)的心理狀態(tài)，處于同一起源，但其節(jié)日風(fēng)俗習(xí)慣又因族別、地域之分而不盡相同。

第7篇：春節(jié)風(fēng)俗范文

2、春節(jié)的習(xí)俗：春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個節(jié)日，如何過慶賀這個節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今。

3、掃塵：“臘月二十四，撣塵掃房子”，這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求.每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。

4、貼春聯(lián)：春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。

5、貼窗花和倒貼“?！弊郑涸诿耖g人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。春節(jié)貼“?！弊郑俏覈耖g由來已久的風(fēng)俗。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人將“?！弊值惯^來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。

6、年畫：年畫是我國的一種古老的民間藝術(shù)，反映了樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著人們對未來的希望。年畫，也和春聯(lián)一樣，起源于“門神”。

7、守歲：除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”?！耙灰惯B雙歲，五更分二天”，除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時刻，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。

8、爆竹：中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。

9、拜年：新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。

第8篇：春節(jié)風(fēng)俗范文

很多時候人們離開家鄉(xiāng)生活也并不是迫不得已，只是生活中的某些東西吸引了自己的目光，那么你們知道關(guān)于2022年的春節(jié)放假時間是什么時候嗎?以下是小編為大家準(zhǔn)備了2022年最新春節(jié)放假時間須知大全，歡迎參閱。

2022年最新春節(jié)放假時間須知1月31日至2月6日放假調(diào)休，共7天。1月29日(星期六)、1月30日(星期日)上班。

中國傳統(tǒng)新年簡介對于每一個中國人來說，春節(jié)都是我們生命中非常具有記憶點的節(jié)日。所謂春節(jié)，其實就是農(nóng)歷新年，是一年之歲首、傳統(tǒng)意義上的年節(jié)。春節(jié)也有新春、新年、新歲、歲旦、年禧、大年等各種別名，人們口頭上也稱度歲、慶歲、過年、過大年。春節(jié)的歷史非常悠久，其是由上古時代歲首的祈年祭祀演變而來。春節(jié)的起源就蘊含著深邃的文化內(nèi)涵，在傳承發(fā)展中承載了豐厚的歷史文化底蘊。全國各地在春節(jié)期間都會舉行各種慶賀新春活動，各個地域的特色都非常濃厚，而各地也都洋溢著熱鬧喜慶的氣氛。這些活動的內(nèi)容主要是除舊布新、驅(qū)邪攘災(zāi)、拜神祭祖、納福祈年等，但在表現(xiàn)的形式上是豐富多彩的，是中華傳統(tǒng)文化精華的集中體現(xiàn)。

春節(jié)是如何演變而來的1、傳說中來源于叫“年”的怪獸。

在遠(yuǎn)古的神話傳說中，有一種叫做“年”的兇猛怪獸，每到臘月三十，便竄村挨戶，覓食人肉，殘害生靈。有一個臘月三十晚上，“年”到了一個村莊，適逢兩個牧童在比賽牛鞭子?！澳辍焙雎劙肟罩许懫鹆伺九镜谋蘼?，嚇得望風(fēng)而逃。它竄到另一個村莊，又迎頭望到了一家門 口曬著件大紅衣裳，它不知其為何物，嚇得趕緊掉頭逃跑。

后來它又來到了一個村莊，朝一戶人家門里一瞧，只見里面燈火輝煌，刺得它頭昏眼花，只好又夾著尾巴溜了。人們由此摸準(zhǔn)了“年”有怕響，怕紅，怕光的弱點，便想到許多抵御它的方法，于是逐漸演化成今天過春節(jié)的風(fēng)俗。

2、由古代的豐收祭祀活動演變

另外，春節(jié)從起源上來看，是由古代的豐收祭祀活動演變來的?！墩f文解字》中說：“年，谷熟也?！惫任锒嗌僖馕吨昃暗暮脡?，因而，收獲五谷稱“有年”，豐收稱“大有年”，亦稱“豐年”。“過年”或“過大年”的意思就是慶祝五谷豐登。五谷皆熟為有年，五谷皆大熟為大 有年

過年期間有什么風(fēng)俗

春節(jié)期間的風(fēng)俗是非常繁多的，其中很多風(fēng)俗又都會以禁忌、忌諱的方式存在。

第9篇：春節(jié)風(fēng)俗范文

一、中韓春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗

祭祀與拜年，最能體現(xiàn)中韓兩國人的倫理道德、生命意識的部分就是有關(guān)禮儀的風(fēng)俗。禮俗是崇拜尊敬祖先的一種禮節(jié)?！叭思幢闼劳銎潇`魂也是存在的”，認(rèn)為他們的靈魂可以對人間產(chǎn)生作用。正是這種原始的觀點形成了對祖上神靈的崇拜意識。懷著敬畏之心追憶祖先，為了子孫后代的繁榮與親族之間的和睦來舉行祭祀儀式。在中韓兩國的傳統(tǒng)社會中，人們的行為更加強調(diào)禮儀，禮儀的基本精神是誠、敬、愛，即強調(diào)真誠之心、恭敬之心與仁愛之心，祭祀能很好地體現(xiàn)這種根本精神。因此，在古代社會中國人和韓國人在過春節(jié)時一定會祭祀。祭祀這一風(fēng)俗甚至可以追溯到遠(yuǎn)古時代。中國歷代春節(jié)均有祭祖之習(xí)俗。但隨著時代的變化，現(xiàn)在的中國人更傾向于清明祭祀或者祭日祭祀。中國春節(jié)更強調(diào)預(yù)示春之開始，慶賀結(jié)束了嚴(yán)寒的冬日迎來溫暖的春日。在韓國，春節(jié)是祭拜祖先之日，以對祖上的崇拜與孝思想為基礎(chǔ)，是祖上神靈與子孫共度節(jié)日的神圣時間。在大家庭中，以高祖父為中心，每代分家之后，其直系后代聚到一處祭拜，他們以血緣為紐帶，增強了共同體意識［3］。韓國人在過年時最重視的就是祭祀，這種行為中所體現(xiàn)出的“孝”很大程度上是受到佛教與儒教的影響。祭祀的程序也嚴(yán)格按家譜排序，按輩分及年齡的大小依次向祖先敬香、敬酒、鞠躬、扣頭，感謝祖先的恩澤，并祈求庇護。從祭祀供品來看，中國一般使用三牲(一塊豬肉、一只雞、一條魚)、四果(四季應(yīng)時水果)、清茶、飯菜和酒［4］。韓國一般使用蔬菜、水果、湯、米飯以及油炸的食品，其擺放規(guī)則極其嚴(yán)格，有“紅東白西”“魚東肉西”“頭東尾西”“生東熟西”“左飯右羹”等講究。另外，由于韓國“身土不二”的觀念，認(rèn)為一方水土養(yǎng)一方人，吃本國土地上的產(chǎn)品才對身心健康最有利，因此其購置的年貨大都是韓國本土所產(chǎn)。中國人與韓國人到春節(jié)時都有拜年的習(xí)俗，這促進了人們之間的交流，增進了民族情感，加強了社會成員之間的聯(lián)系。兩國在拜年的細(xì)節(jié)上有所不同，首先是拜年的順序不同。中國人給父母或其他長輩行禮后，對其他人只是鞠躬或是問候“過年好”。對長輩拜年時沒有固定的順序，只要從年齡大的開始即可。拜年這一傳統(tǒng)習(xí)俗在韓國稱之為“歲拜”，祭祀結(jié)束后便按兒子、兒媳、孫子孫女、孫媳的順序來給長輩行大禮，問候新年，歲拜的叩頭姿勢也非常講究。未成年人給長輩行禮，長輩并不還禮，而成年人給長輩行禮時，長輩一般會點頭還禮。晚輩會向長輩說“過年好”“新年快樂”“恭喜發(fā)財”“新年多?！保瑫r長輩也會說一些吉利話，并以飲食招待，還會給小孩子壓歲錢。不同的是，在中國人們認(rèn)為紅色代表喜慶，將壓歲錢裝入紅色的信封，包成“紅包”，而在韓國則用各種顏色的信封來裝壓歲錢，韓國人喜歡白色，所以很多人會選擇用白色信封。另外，在拜年的時間上也有所不同，在韓國只有除夕和大年初一進行歲拜，而中國的拜年則是從除夕一直延續(xù)到正月十五［5］。中國的拜年時間足有半個月之久，這也許是因為中國領(lǐng)土廣闊，人們需要給居住在遠(yuǎn)方的親人更多的時間吧。在各國衣、食、住都是生存的基本保障，飲食與服飾能夠增強民族同質(zhì)性與歸屬感，因此是展現(xiàn)民族整體性的最直接手段。中韓兩國在春節(jié)飲食文化與服飾文化上有很大的差異。中國人很重視團圓，除夕這一天家人們愉快地圍坐在一起吃年夜飯。春節(jié)食品種類繁多，其中餃子是最具代表性的食品，一般在除夕子時吃?！帮溩印睘椤敖?餃)子時”之意，蘊含著“吉祥、喜慶、團圓”，另外餃子形似元寶，也有“招財進寶”之寓意。韓國的春節(jié)食品稱為“歲餐”，韓國春節(jié)的重頭戲不在除夕而在初一，大年初一不能睡懶覺，要起大早祭祀然后吃“歲餐”，韓國最具代表性的春節(jié)食品是“年糕湯”，這是用圓圓的米糕片做成的湯。韓民族素有白衣民族之美稱，人們喜歡白色，崇拜太陽，認(rèn)為白色代表純潔，而太陽則象征著光明。大年初一吃著太陽形狀的白色米糕片，意味著純潔與長壽，預(yù)示著又長了一歲，同時也寄予了對未來的無限憧憬。用白色的飲食開始新的一年，含有象征天地萬物的誕生之意。這一天所喝的酒一定是沒有溫過的，這是為了感受春之到來。祭祀祖先之后分食供品，以此來確認(rèn)祖上與自己的關(guān)系，形成并感受同一祖上后人的共同體意識。再者，祭祀的飲食不只分給參與祭祀的人，沒有參與祭祀的親戚及鄰居們都會分到，分享祭祀食品這一行為是聯(lián)系血緣與團結(jié)鄰里的媒介。春節(jié)時，中國人雖然有傳統(tǒng)服飾，但并沒有在春節(jié)時一定要穿傳統(tǒng)服飾的傳統(tǒng)，只要穿新衣服或是干凈的衣服即可。相反，韓國人則很重視傳統(tǒng)服飾，認(rèn)為一定要穿韓服。在中韓兩國，春節(jié)期間的風(fēng)俗活動有著很大的差異。在中國，舞獅、舞龍、扭秧歌、踩高蹺、貼春聯(lián)、放鞭炮是春節(jié)特有的民俗活動，其中，春聯(lián)與鞭炮最具代表性。春聯(lián)來源于驅(qū)鬼的桃符，而現(xiàn)代的春聯(lián)更多地表達了吉祥與祝愿。春聯(lián)體現(xiàn)了中國獨特的書法藝術(shù)，其在唐代產(chǎn)生，在宋代流行，在明代普及，后流傳至韓國。韓國至今仍有貼春聯(lián)的風(fēng)俗，只不過多數(shù)將貼春聯(lián)的日期選擇在立春之日，一些人在家門或店鋪門臉上貼春條，上書“立春大吉”，毛筆漢字，白底黑字［6］。對于鞭炮，人們早已將其認(rèn)定為過年的象征，因為燃放鞭炮能夠制造出喜慶歡快的氣氛。然而這曾一度被禁止，春節(jié)禁止燃放鞭炮，破壞了春節(jié)的熱鬧氣氛，讓人們感覺春節(jié)和平日里沒有多大的區(qū)別。燃放禁令的解禁說明鞭炮滿足了人們的節(jié)日心理需求，“開門爆竹”即“開門大吉”之意，人們在這一天通過燃放鞭炮釋放自我，除舊迎新。韓國并不燃放鞭炮，沒有響徹云天、此起彼伏的爆竹聲，這使得韓國春節(jié)不如中國熱鬧，顯得很冷清。在韓國，風(fēng)俗活動有玩尤茨、花圖、跳跳板，趕“夜光鬼”，掛福笊籬，看春節(jié)特別節(jié)目。春節(jié)期間，各電視臺都會有春節(jié)特別節(jié)目供人們欣賞。而在中國，人們共同關(guān)注的是央視臺統(tǒng)一播放的春節(jié)聯(lián)歡晚會。驅(qū)趕“夜光鬼”，傳說初一晚上夜光鬼會到各家各戶，試穿每個人的鞋，遇到合腳的就帶走，如果誰丟了鞋，可就要交霉運了。為防止鞋子被帶走，人們大都將鞋放在屋子里，同時放置篩子或簍子。因為夜光鬼有見到東西就數(shù)一數(shù)的習(xí)慣，當(dāng)其數(shù)完篩子或簍子上的網(wǎng)眼時天也就亮了。掛福笊籬，韓國民間在除夕和初一有掛福笊籬的習(xí)俗，福笊籬用竹子條編成。這一風(fēng)俗是源于古人用笊籬盛米，掛福笊籬被認(rèn)為能夠帶來福氣。

二、中韓春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗之變化

隨著社會的發(fā)展，人們的思想觀念、生產(chǎn)生活方式都發(fā)生了巨大的變化，再加之西方洋節(jié)日的沖擊，給中韓兩國春節(jié)的傳承帶來了危機。人們對傳統(tǒng)春節(jié)的逐漸淡忘使其所倡導(dǎo)的各種價值也跟著淡化。這種傳統(tǒng)習(xí)俗簡化或弱化的現(xiàn)象如不加以及時關(guān)注，任其枯萎甚至失傳，將會抑制民族精神，影響春節(jié)習(xí)俗中的民族根基。這主要有以下幾個方面的表現(xiàn)。首先，祭祖之情漸行漸遠(yuǎn)，拜年形式多種多樣。如今的人們，遠(yuǎn)離了宗法家族，春節(jié)的祭祖意義減弱。在現(xiàn)代社會中國人很少在春節(jié)祭祀，更多的選在清明或祭日。過去韓國人春節(jié)一定要回故鄉(xiāng)與家人團聚，現(xiàn)在越來越多的人利用春節(jié)假期去國外或是國內(nèi)旅行，在國內(nèi)旅行的也有在旅行地擺上各種飲食進行祭祀的。隨著韓國基督教徒的增多，不祭祀的情況也很多。隨著科技的發(fā)展，拜年也不需要像過去那樣登門拜訪，人們更多地通過一封電子郵件、一段祝福的短信息、一通電話來拜年。壓歲錢也不僅僅是長輩給晚輩的禮物，有收入的晚輩也會給長輩壓歲錢以表示孝順。其次，飲食穿著簡單化。由于現(xiàn)代社會的城市化、產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展，春節(jié)傳統(tǒng)飲食被批量生產(chǎn)。過去中國人在春節(jié)時不管發(fā)生了什么事情都要回家一起吃飯，而現(xiàn)在的一些中國人在過春節(jié)時不在家做團圓飯，而是提前預(yù)約飯店，全家在飯店吃團圓飯。少了親自動手全家參與的互動過程，人們的共同體意識逐漸減弱。在韓國也是如此，對祭祀非常重視的韓國人也追求方便，將各種禮儀傳統(tǒng)的準(zhǔn)備簡單化。事實上，韓國的春節(jié)飲食文化已經(jīng)隨著時代的變遷而逐漸衰退。另外，近來在韓國也像中國一樣，在春節(jié)不怎么穿韓服，而是穿新衣服或干凈的衣服。再次，大眾傳媒的導(dǎo)向作用日益凸顯。在這個高速發(fā)展的社會，人們的時間和精力被無限分散，用來親身感受春節(jié)傳統(tǒng)的時間逐漸縮短，通過電視媒體來獲取春節(jié)傳統(tǒng)認(rèn)識的人逐漸增多。電視雖然具有形象性、生動性等特點，但畢竟媒體是以消費為目的，為吸引觀眾的眼球，過分夸大娛樂效應(yīng)，有時不惜顛覆傳統(tǒng)，曲解經(jīng)典，這種對傳統(tǒng)文化的篡改使人們對春節(jié)文化的理解走入誤區(qū)。電視、廣播、報紙、網(wǎng)絡(luò)等大眾媒體應(yīng)當(dāng)肩負(fù)起廣泛宣傳傳統(tǒng)風(fēng)俗知識的重任，將民俗滲透給人們，將人們用共同的傳統(tǒng)連接在一起，增強自信和身為其中一員的自豪感。最后，風(fēng)俗活動減少，春節(jié)被賦予新含義。春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗可以說是當(dāng)代社會人們生活的一個縮影，人們生活的變化也會隨之帶來傳統(tǒng)習(xí)俗的改變。首先，現(xiàn)代人的生活節(jié)奏加快，人們渴望在春節(jié)假期中得到徹底的休息和釋放，不愿被復(fù)雜的過年程序所累。春節(jié)在中國和韓國都有3天的法定假日，中國一般通過調(diào)休會連休7天，這都是在本國天數(shù)最長的假期，因此春節(jié)被賦予“長假”的新含義。中國的舞獅、舞龍、扭秧歌、踩高蹺等風(fēng)俗活動在春節(jié)期間進行的次數(shù)減少，韓國的跳跳板也大多是年長者比新一代的年輕人玩兒的好。人們不再那么熱衷于趕“夜光鬼”，甚至昔日的“元日燒發(fā)”，即在春節(jié)這一天燒頭發(fā)以求驅(qū)鬼辟邪的民俗活動徹底消失匿跡了。人們更多地想獲得休閑、娛樂的時間，玩游戲、看電視、出門旅游都很受歡迎。另外，外地經(jīng)商的人群逐漸增多，他們不會有太多的休息時間，認(rèn)為春節(jié)長假是黃金周的商人會提前回到店鋪經(jīng)營，位于旅游景點周邊的商家更是如此。當(dāng)然，“文化的傳承性是相對的，而其變異性則是絕對的，隨時隨地發(fā)生的，傳統(tǒng)節(jié)慶文化自然也不例外，它同樣真切地表現(xiàn)出變化發(fā)展的變異性”［7］。春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗的內(nèi)容和形式隨著社會大環(huán)境的變化而變化是必然的趨勢，這種變化正說明了隨著社會的不斷進步，人們的要求也不斷提高。比如，從過去簡單的鞭炮到各種圖樣的禮花，從門神畫像到年畫，從桃符到春聯(lián)，這些都是傳統(tǒng)文化的發(fā)展，是對傳統(tǒng)文化的傳承創(chuàng)新。在這里筆者認(rèn)為創(chuàng)新一定要保留春節(jié)的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，因為如果沒有這些民族傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵，春節(jié)將會變成一個空殼，失去了它所具有的價值和意義。再者，春節(jié)是活的文化，是不斷變化的過程，因此很難對其做以十分精確的描述，這有待不斷地對其進行階段性的后續(xù)研究。

結(jié)語