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我翻開我們的結婚照,我的頭紗是梅花邊的,上面綴著梅花水鉆。
當時他說,因為我深愛梅花,所以要我做個梅花新娘。
A
小時候沒有爸爸。媽媽很忙,早起上工,中午有時候回家吃飯,很多時候是我給她送去,用一個棕黑的土缽裝著,放在一個小竹籃里,一路走一路換手提,送到地里,飯還熱著。飯是外婆做的。那時候我五六歲,媽媽很年輕,外婆也不老。
家里沒有男人,地里的活是媽媽一個人做的。外婆似乎去過一兩次,之后再不去,專心在家教我讀書、寫字、畫畫,還教我做各種花汁。
做花汁是其中我最喜歡的,自己做,做好了等上三五天,就可以吃了。我們三人都喜歡吃,晚上點上燈,取來三個小碗,每人盛上一點,下面是花汁,上面漂著花瓣,酸酸甜甜,很好吃。每當這個時候,外婆總免不了要感慨,說唐家總算留給她一樣好東西。
媽媽從來沒做過花汁。外婆教我做,媽媽也不讓。在媽媽上工的時候,我偷偷學會了做花汁。
等到我第一次單獨做花汁的時候,是在冬天,那時我七八歲了。
B
做花汁,很困難的一點是采集花瓣。那時候很多東西都是集體的,自留地也是有的,但是那樣小小的一點田地種滿菜和糧食,是沒有余地種那風雅的花的。
何況不是什么花都可以做花汁的。
春天比較好,桃花梨花之類果樹的花瓣都可以采來做花汁,夏天秋天也有鳳仙花玫瑰牡丹之類,冬天就比較慘,幾乎是沒有花可采的。
有一樣花惟有寒冬才盛開。那是做花汁的好材料。它有冷香,做出的花汁清洌異常。
外婆說:“我沒機會做梅花汁三十年了?!?/p>
但是我有機會,我發(fā)現了一棵梅花樹。在我們那兒,梅花樹并不常見。在那之前,我只在外婆教我畫的畫上見過梅花。我無限雀躍,看那只開了幾朵的梅花樹,忍了半天才沒翻進墻去摘花瓣。
我采過許多次花瓣,被一些人見過,有三五人曾當著我的面說:“果然梅家的女人專門會偷。”不知道她們是故意還是當我小孩不懂事,當著我的面也說得那樣大聲不避諱。我坐在樹的枝丫間,采下花,放進我的小小竹籃,然后滑下來,輕巧著地,并不理會她們,拎了我的竹籃就回家。
我家與別家不同。我家獨門獨戶,只有女人,不常與人來往,在外不應惹事端,少說少錯。這是外婆與媽媽教的。我很早就記下了。
我采花瓣很久了。開始是與外婆一起,要趁人少最好是沒人的時候,也不能一下子采很多,被人看見不好。外婆的說法是“如果人人都像我們一樣去采花瓣,那些樹跟花不就都成光頭了”。
之后都是我在摘。我爬樹又輕又快,三兩下采足。
外婆表揚我,媽媽不以為然,偶爾說少做這些。外婆倒是縱容我:“有什么關系?做多做少都是做了,那些人愛講講去。何況我們采花又不是偷花?!?/p>
C
那梅樹在楊云樹家的院子里。是楊云樹家的。
自從見到楊云樹家的梅花樹,我就開始打算用什么方法去采梅花。像從前直接爬上去采是可以的,何況那梅花樹又不高??墒撬矣袊鷫ΑN乙淮斡忠淮握驹趪鷫ν?,看著那高出圍墻的梅花。
它們開了很多了。它們要謝的。
我著急了。
在圍墻外,我發(fā)現地上有梅花瓣。那應該是風吹出來的。
我拾起來,湊近鼻子,有很淡很淡的清香,在冷冷的冬日,靜靜地透出來。
“你要不要進來看?”
有聲音在我頭頂響起。我抬頭看,是楊云樹。
站起來,手心攥著花瓣。
“進來吧?!彼终f。
我不吱聲。
他看看我,轉過身走向大門。我跟著他進去,一路上有點驚,有點怕,有點竊喜。
在院子里,我看見了梅花,一樹梅花。
我看了很久,什么時候伸出手,什么時候摘下花瓣我都沒了印象。等我回過神,手中已有一把。這才想起應該害怕,猛回頭楊云樹就在我身后,一直站在那里默不作聲。我看著他,他看著我。
然后他走向梅花樹,連枝折下來,折了幾枝,放進我手里:“夠不夠?”我看看他,看看我手中的花,最后點點頭。
然后我抱著梅花離開他家。
我一個人做了花汁,小小一罐。吃的時候告訴外婆,外婆驚喜不已。
最后剩下一小碗,上面漂著四五片梅花。我想了想,給楊云樹送去。畢竟花是他給我的。而且我心里也很得意自己第一次做的花汁就這么好吃,心情很雀躍,忍不住要告訴別人。
楊云樹是我少數講過話的“別人”,而且心里覺得他是不一樣的。
他媽媽見到我大概很吃驚,像不認識我似的看著我。我說我要找楊云樹,她讓我進去,我別扭地說不用了,您讓他出來就好了。
楊云樹在圍墻外見到我。我將裝著花汁的碗遞給他:“你吃不吃?”怕他拒絕,又說,“很好吃的。”
他接過去,問:“這是什么?”
“梅花汁?!?/p>
他“哦”了一聲,大概想起那日他給我的梅花。
“是你媽媽做的?”
“我做的。”我大聲講,很驕傲,“媽媽不會做,外婆和我會。”
他懷疑地看著梅花汁,不相信能吃的樣子。我接過來,小小喝了一口,遞給他:“我很喜歡吃的?!毖酝庵獠皇撬疫€不會白給人喝呢。
他笑了。我第一次見他笑,著迷地看。然后他喝完,只剩下花瓣。
他說:“很好喝?!?/p>
我很滿意他這樣的夸獎,告訴他:“花瓣也很好吃的?!?/p>
D
以后我常去楊云樹家,一樣不進去,不與他家人講什么話,很怕生。但是與楊云樹我就講很多話,嘰嘰喳喳說個不停。喜歡與他一起玩,跟著他去村口的小賣部。他買糖,一毛錢十顆,全部給我。很不舍分他一兩顆,他笑,說不喜歡吃,女生才喜歡,你吃就好。
那時候,糖果對我來說,是太寶貴的東西,輕易是沒有得吃的。家里并不很有錢,我知道的。
很久以后我才知道,那時候那樣迷戀吃那酸酸甜甜的花汁,是因為我從來沒有機會好好吃上糖果?;ㄖ俏夷菚r惟一的零食。
有糖果可吃,我就不再到處摘花做花汁了。只有在花開很多的季節(jié),我才會拎著我的小小竹籃爬樹摘花。做好通常會留一點給楊云樹。外婆埋怨我陪她的時間越來越少,媽媽也難得地發(fā)現我比以前開朗活潑。知道送我糖果吃的是楊云樹,外婆抱著我:“梅梅,好好跟他玩?!?/p>
我自然總是好好跟他玩的。他是我惟一的伙伴、游戲對象,是哥哥。
我們一起做了兩次梅花汁,在我九歲和十歲的冬天。
E
十一歲那年的冬天特別冷,雪下得特別大,外婆走得無聲無息。
媽媽傷痛欲絕,昏倒好幾次。是校長召集一些人送外婆走的。我戴著白花,靜靜看著人們來來去去。家里第一次很喧鬧,我躲進房間,那張大床上以后就只有我跟媽媽了。
我蒙著被子,不知怎樣居然哭不出來。屋子里暗下來,我睜大眼睛,看到楊云樹走進來。
看著他走向我,我哇一聲大哭,抱著他叫外婆。
我哭了很久,他一直抱著我,直到我哭累了睡下。迷迷糊糊中聽人說:“這小姑娘,平時就黏她外婆,就怕她一直憋著不哭憋壞了?,F在哭出來就好了。真是可憐……”
聽著鼻子一酸,又哭。只記得抓著楊云樹不放,一直叫外婆。
外婆“頭七”剛過,有人來找她。媽媽告訴他太遲了。
我看著那個爺爺失聲痛哭。
后來他們與媽媽商量事情,媽媽讓我去找楊云樹玩。
但是媽媽忘了,楊云樹上初中了,他不住家里。之前他請假回來陪我好多天,昨天回學校去了。
我去楊云樹家,跟他媽媽說我想摘梅花,要給外婆做梅花汁。他媽媽看著我說真是孝順的好孩子。
我拿著梅花回家,媽媽一見到紅色的梅花就火了:“誰叫你拿進來的?扔了!”
我輕輕說:“媽媽,我只是要給外婆做梅花汁。外婆最愛吃梅花汁了?!?/p>
媽媽抱著我哭:“梅梅……”
那爺爺問我:“你會做梅花汁?”
我說:“會的。外婆教我做的。”
F
那位爺爺要收養(yǎng)我,帶我和媽媽去美國。
我去找楊云樹,他沒回來。我將做好的一罐梅花汁交給他媽媽。坐上飛機,我們離開了中國。
媽媽與美國人NICK結婚了,而且生了弟弟ERIC。ERIC現在十一歲,已經很高大而且英俊。NICK對我很好,就像對ERIC一樣。ERIC很可愛,與我感情很好,喜歡鸚鵡學舌跟我講中文。反而媽媽與我的感情淡下來。她常講“My baby”, “My child”, “My little pretty boy”。我們漸行漸遠。
NICK安慰我:“你媽媽在中國生活時受了很多苦,她不愿意回憶起,你要原諒她。遺忘痛苦才能獲得快樂?!?/p>
他沒錯,媽媽也沒錯。那么是我錯了?
二十六歲時,我與相識十五年的ALEX準備結婚。我們認識很久,從我來美國不久就認識了。那時我十一歲,他十五歲,與楊云樹差不多年紀。我二十二歲大學畢業(yè)后才與他成為男女朋友,兩年前他求婚時我就答應了考慮,但是直到現在才打算與他結婚。他很開心,準備好了一切。我卻在一場大雪來到時迷惑了。
整整十五年,我沒回過中國,但是我從來不曾忘記,有一個少年,曾經怎樣溫暖過我,溫暖過我的心。
我希望能回去看看,希望能見一見我思念的人。只有一個人,但是因為這個人,我思念中的中國一直那么美好。有個聲音一直在心底催我:回去吧,回去吧。
ALEX看著我,說:“一個月你還不回來,我就去捉你?!?/p>
我依偎著他,輕輕說:“我只是思念中國。我渴望在出嫁前回娘家看看。”
G
我去向媽媽問當時家里的地址。
她在躺椅上躺著,閉上眼。我默默記著那行地址,激動不已。
“為什么一定要回去呢?留下一些美好的記憶有什么不好?”她突然夢囈似的說。
這不像媽媽會說的話。從來她不曾對我說過這樣溫情的句子。她一向強勢,對她曾經不愉快的過往極少提及。連同我不曾見過的生父,她從來不提。
看她雪白的臉上淺淺的皺紋,我有點發(fā)覺她老了,到了外婆曾經的年紀。
我想她是對的,她選擇遺忘過去的痛苦,所以活得輕松得多。外婆一向沉溺在對過往的回憶里,也許她覺得美好,可是畢竟沉重,所以她郁悶在心而早逝。
我突然想起曾經外婆說過,我的生父是她看著長大的,可是她也看錯了。
那么媽媽與他應該也是青梅竹馬的吧。
“媽,為什么你不希望我回去?”我問她。
她睜開眼睛,望著窗外,許久她說:“你外婆看錯兩個人。一個她自己的青梅竹馬的戀人,就是你唐家爺爺,另一個,就是你父親。你外婆真是夠天真的……”
她笑得眼淚都流出來,走進起居室,告訴她要休息了。
我看到她哭了。
很多年來第一次見她哭。
她是個要強的人。當年我們兩人能來美國,僅僅因為唐家爺爺的內疚,而我恰好被外婆教會了做梅花汁,這感動了他還是怎樣我不得而知,總之他樂于收養(yǎng)我。但是媽媽呢?她曾經很坦白的說她只是得益于外婆和我。她是附帶的。
這是屈辱,但是比較起來,如果能夠離開中國離開那個讓她不愿意見到的地方,這些又算什么呢?
我現在才能明白,她被那個人傷害得很深,深到她寧愿在美國在唐家忍氣生活也不愿意回中國,深到這樣長的時間也不能讓她原諒。
H
我真的有必要回去嗎?
不錯,我一離開就是十五年,會想念是正常的。但是,我真的必須去見楊云樹嗎?我難道還沒有定下心來與ALEX結婚嗎?
我在床上躺下,天已經黑了,圣誕快到,外面的燈飾很美。我翻看著厚厚的相冊。
這一張,這一張是我第一次在這里過圣誕節(jié)時拍的,臉上是羞怯但是很甜的笑。當時十一歲到了吧,剛到美國,人生地不熟,言語不通,加上本身就怕生不愛講話,我多是一個人,尤其是媽媽找到一份工作之后,我總是一個人在唐家后面的園子里,在樹叢草地里一呆好幾個小時。
后來見到了ALEX。
ALEX在門口等我,帶我去他家。等著我的,是ALEX一家人,熱情友好,是我在美國享受到的最溫暖的冬夜。
還拍了許多照片。我的所有單獨的照片都是ALEX拍的。第一次笑得開懷是因為他,第一次覺得被關愛是因為他。第一次覺得幸福而且幸運是因為他。
很多年就是那樣過去的。很多年與他如與楊云樹一般相處,常常感覺他是楊云樹的替身或延續(xù)。
我的童年,除了外婆,只有楊云樹。我的少女時代,有了很多朋友,但全是因為有了ALEX。
多么幸運,我有兩個青梅竹馬,一個在記憶中永遠那么美好,一個將成為我的丈夫。
我翻開我們的結婚照,我的頭紗是梅花邊的,上面綴著梅花水鉆。
主題:營銷通路及分銷渠道管理創(chuàng)新
主講嘉賓:原寶潔中國銷售副總監(jiān) 孔雷
主辦單位:益策學習機構 南中國實戰(zhàn)營銷俱樂部
時間:2005年3月26日上午
地點:廣州財富廣場
主持人:各位來賓,各位南中國實戰(zhàn)營銷俱樂部的會員朋友們,女士們、先生們,大家早上好!
市場如戰(zhàn)場,競爭如戰(zhàn)爭,歡迎您光臨南中國實戰(zhàn)營銷論壇第20期的現場。二十一世紀企業(yè)的競爭是人才的競爭,而個人的競爭是學習與成長速度的競爭,國內知名的管理論壇組織機構廣州益策學習機構秉承從戰(zhàn)爭中學習戰(zhàn)爭的理念,傾力為廣大來賓打造高品質的學習與交流的平臺,經過三年的努力,我們已經為企業(yè)來賓主辦了超過60余場的活動,共有上千家的企業(yè)上三萬人次參與到我們的活動中。在通往成功的跋涉中,您需要一個起點,我們給您一個平臺;您需要一次眺望,我們給您一個制高點;您需要破解迷局,我們?yōu)槟埣钨e指點迷津;您需要學習的快樂,我們?yōu)槟蜷_知識的寶庫。歡迎您與我們一起體會學無止境的快樂。
首先介紹一下今天的主講嘉賓,他1991年加入寶潔中國公司,歷任寶潔銷售部市場部經理、全國客戶市場部經理,美國寶潔客戶生意發(fā)展部區(qū)域經理和寶潔(中國)有限公司客戶生意發(fā)展部副總監(jiān)。他在寶潔工作期間取得了令人矚目的工作業(yè)績,不僅是寶潔級別最高的中方經理,也贏得了數量最多的寶潔銷售精英大獎。他現任優(yōu)識公司首席執(zhí)行管、咨詢總監(jiān),為眾多大中型企業(yè)和事業(yè)機構提供現代營銷管理的咨詢服務,并先后領導了多個大型渠道管理與品牌管理咨詢項目。今天我們邀請到孔雷先生,讓我們以熱烈的掌聲歡迎孔雷先生。
孔雷先生是第一次來到我們的實戰(zhàn)營銷論壇,首先以小小的問題拉近與來賓的距離。
孔雷先生91年加入寶潔,01年離開,您離開寶潔的原因是什么,為什么選擇投身到營銷咨詢服務工作中,有怎樣的感想?
孔雷:離開寶潔的原因,可能就是您剛才說的幾點,可能就跟大家不能見面,也不能跟大家簽名售書了。
主持人:在為廣大的國內企業(yè)服務的過程,與原來在寶潔工作有什么特別大的不同?
孔雷:其實體會很多,我覺得國內企業(yè)比寶潔公司懂的理論多的多,我在寶潔的時候從來沒有聽過那么多理論,每天追銷量是主要的任務,出來之后發(fā)現我的水平比我的客戶低很多,他們說的詞我沒有聽說過,比如說將營銷動不動分為多少P,后來我慢慢理解原來是一回事,只是誰做的更深而以。
主持人:今天題目也很大,“營銷通路及分銷渠道管理創(chuàng)新”,希望孔雷先生以寶潔公司的風格,以淺顯的方式為大家?guī)硇碌姆窒怼?/p>
孔雷:大家好,我是衷心希望這個課程大家聽完之后覺得有意思,坦率來說不同于一個企業(yè)的內訓,這是公開課,所以有不同行業(yè),我看了一下名單,行業(yè)跨的非常寬廣。希望來自各行各業(yè)的朋友,都可以在今天得到收獲,有些可能是因為行業(yè)的原因馬上可以用得上,有些可能離的遠一些,但是其骨子里從消費者兜里掏錢是一樣的,希望大家一起渡過快樂的一天。
上午分享的概念多一些,下午操作層面的東西可能更多一些。不管您覺得是得到了策略上的啟發(fā),還是在操作上可以有所借鑒,我都覺得很高興,只有一點效果我不希望看到,說你們覺得今天還不如不來,還不如今天在家抱孩子呢。
其實今天有一些我比較密切合作的伙伴,比如說通訊運營商等,可能當時服務于貴公司時,我們還沒有見過。希望講課的過程中,雖然場比較大,任何人都可以隨時提問題。
今天我講的是通路的問題,剛才主持人還想問我通路能不能用一個形象的比喻來解釋,其實如果用一個定義的話,通路就是合法的銷售渠道,因為你沒有辦法直接賣給消費者,在大多數的情況下,所以這是畢經的渠道。有些人就說您怎么用一個概念解釋另外一個概念呢,那渠道是什么意思,今天有沒有人開車過來,我想考大家一個問題,開車過程中最常見的,比如說廣州大橋這個地方,是最典型的通路例證。上橋之前是四個車道,到橋上有時候是三個車道,不過我更喜歡用二個車道來形容,您覺得平均行駛速度慢了多少呢?如果是從四個車道換成二個車道,按照常規(guī)的理解,應該是慢一半,開車的朋友其實知道,實際慢的速度不止一半,慢三分之二是比較走運的。在渠道比較窄的情況下,萬一出現什么事情就不好說了,速度就可以用約等于零來形容。
今天我們所要給大家介紹的重點概念,就是將我們的銷售渠道拓寬,核心介紹的東西就是寬渠道理論。我們想給大家介紹這樣的一個故事,幫助大家的產品能夠迅速的通過這個渠道到達消費者的手中,實際上各行各業(yè)都是適用的。舉一個例子,我遇到很多保險的銷售,有的叫人,有的也叫銷售代表,就象我這樣的人他也弄不清楚有多少錢,反正公司的章程說了,公司的產品主要是搜尋各個寫字樓里的C×O們,等這些人掉之后,你就可以問也寫C×O們,讓他們介紹你到帶D字的那些人那里,然后經過嚴格的培訓,我能夠看出來這些營銷代表的培訓是非常嚴格的。我遇到三家保險公司的營銷代表,坐在我面前叫我孔總,我說不要這樣叫我,叫我孔雷就行了。他首先是說感謝您抽出非常寶貴的五分鐘時間聽我介紹,我說五分鐘肯定介紹不完,他說不,這是代名詞,首先給您介紹一個故事,從前有一個人,事業(yè)一帆風順,家里怎樣幸福美滿,事業(yè)蒸蒸日上,生了一個孩子之后又違反政策生了一個,這個人有地位有能力,但是突然之間晴天一聲霹靂,出事了,有一次他開車出去車胎爆了甩出車外,正趕上拖拉機碾了一下,碾到火車道上,趕上兩輛火車一個從頭上過,一個從腳上過,從此他家里的經濟一落千丈徹底完蛋了。然后一句,請問孔總,您從這個故事里得到什么啟發(fā)?
我說我今天本來挺高興的,聽您這么一說,我簡直沒有心思干別了,您能告訴我他開的車是什么牌子的嗎?車胎爆了還能將人甩出去。后來果不其然是沒有成交的,一會兒我會說,因為他沒有使他的產品真正的打動到消費者。這個人的營銷難度有多高呢?其實是不高的,因為他已經見到我了。
我再舉一個例子,其難度超過上一個例子,因為如果你的產品做不好,連消費者的面都見不到。寶潔公司夠厲害吧,挺厲害的,在我負責全國洗發(fā)水生意時,在座各位都是我的客戶,基本上沒有不是的。從99年7月份到01年3月份,所有在中國的洗發(fā)水,你所見過的飄柔、潘婷等等市場上所有的活動,都是我來策劃的。結果生意一落千丈,為什么?你今天可能覺得可樂,但是寶潔公司可能沒有在座各位有經驗,因為有各個品牌違反了游戲規(guī)則。過去這個產品擺在商場的位置,比如說擺在貨架前,寶潔肯定占有最大的貨架面積,分銷也是最全的,再經常搞一些促銷。再加上寶潔的廣告,消費者進入商店之后,不自覺采購寶潔產品的概率就非常大了,這是寶潔的優(yōu)勢所在,廣告密度大、店內形象也好。有一陣子全國銷量下降,一查發(fā)現就是這些大賣場,問怎么回事,話說有幾個公司突出圍困,不再用你玩慣了的游戲規(guī)則,他們派進了一些活人,有的叫督導,有的叫店內促銷員,我看就不怎么的,我們還專門安過攝像頭,你看過他們的工作,肯定會驚訝為什么會付錢給這些人,只要你走開,他們基本上就是兩個標準動作,摳鼻子、撓頭發(fā),一般來說是一動不動,有消費者拿起瓶子,他很少去搭理消費者。本來消費者想買寶潔的產品,不行,我們這個是最新的產品,具體哪兒好,你愛用新東西不,愛用,試試沒有關系,下次不好再說。發(fā)現這樣的問題之后,最后寶潔公司也決定使用這樣的人,因為寶潔認為我的品牌多么好,將這些人放在我的品牌面前,假如不夠好,就對我的品牌造成傷害,這樣使你的渠道變窄,不斷你愿意不愿意,你在終端市場已經被人搶占了。所以有時候你在渠道中,你想賣的產品不一定能夠賣出去,而不用管這個產品本身到底是什么。
下面我們來做一個稍微理論性強一點的圖,幫助大家理解這個問題。一個行業(yè)的發(fā)展道路,我們可以這么說,還是以消費品為例。大家說這個行業(yè)的發(fā)展到底是為了什么?為了推動人類進步嗎?為了…?(底下聽眾“為了賺錢)別說那么俗嘛,實際上就是這個意思。某些廠家的口號就是這樣,“有事常聯系”,第二個人出來說“沒事常聯系”,最后又出來一個人“有事沒事常聯系”。干一行愛一行,要不然就別經商,要經商就追求這個,這是唯一的衡量標準。我們要在行業(yè)里得到這個,有主要的兩個推動力,行業(yè)中怎樣使產品多賺錢,顯然希望越賣越多,還需要越賣越貴,首先你數數身上的東西,有些人就說了,你別再為寶潔說話了,你們公司倒霉了,我說首先寶潔不是我的,你說話注意點。他說反正你們SK2就要倒霉了,知道SK2的故事吧,我說你先別說太早了,任何產品能夠象寶潔這樣渠道那么寬,任何事件都打不垮,寶潔可能敗訴,但是要讓消費者用便宜一半的價格去買沒有受起訴的產品,他肯定不干,信則信,不信則走著看。
從這里面分析一下,兩個方面談這個問題,理論上有哪些手段可以使這個東西越賣越貴呢,可以說是創(chuàng)新的技術,我們有更好的網絡、更好的安全、更好的方法、更穩(wěn)定的傳輸速度等,這些創(chuàng)新技術被應用于產品,自然產品的價格就上揚了,但是一定能實現嗎?不一定,得和另外的東西結合起來。產品是在哪兒賣的呢,在快速消費者行業(yè),這個渠道體現為賣場,體現為經銷商,在其他行業(yè)不見得體現為這個,但是一定有渠道。關于工業(yè)品也有渠道,你未必有終端的店,但是你有終端的大客戶,他們可不見得會接受你的價格,不管你的產品再好,你就會發(fā)現白創(chuàng)新了,我想問大家一個問題,渠道如何配合才能使你真正價格升起來的產品賣出去,還可以多賣呢?有哪些方面呢?對,促銷是一個手段。還有什么呢?渠道中客戶的利潤、渠道中的教育活動。大家說出的答案和我設想的順序基本上是一樣的,大家還沒有說出來的,不管我今天說的對不對,起碼我今天跟大家分享。大家沒有說出來的,就是寶潔公司永遠當做第一條件的,“鋪市率”??赡艽蠹也挥X得這是不用說的,但是對不起,你沒有第一個說出來。
在快速流轉消費品中,鋪市率表現的最明顯,其實在其他消費品中也是完全一樣的,如果這個產品人家都沒有聽說過,買都買不著,又何談其他的呢?有兩種典型的行為造成你沒有鋪市。第一,你的鋪市率只看品牌,沒有按照規(guī)格。我們跟做飲料行業(yè)的朋友探討過問題,我們做過測試,前三項一個也不做,就意味著我一分錢不花,你賣場不是有進場費嗎,需要我們不斷搞促銷嗎,我們做過實驗,我就在中小店搞鋪市,看到底銷量多少,行業(yè)里說明瓶裝飲料在全國來說,多少銷量來自中小終端呢,多少呢?75%。當然,這些要不要做?要做。我只是強調鋪市的重要性。第二,鋪完市我說你還沒有鋪,因為你那是大規(guī)模的戰(zhàn)役,但是并沒有維護,真正搞過鋪市的人都知道,鋪市完了之后你一撤走,立刻你的海報也被人揭了,貨也沒有人補了,沒有幾個人賣完了,很快你在店里的優(yōu)勢盡失。所以營銷就是這么幾件事,你知道能不能做到,但是我可以自豪的說,寶潔做到了。
跟大家再分享一個案例,鋪市還只是窄渠道,還沒有寬呢。我91年加入寶潔公司,那一會兒比現在可是幸運多了,為什么?全國當時一共規(guī)劃了八個市場經理的位置,今天看來叫三級經理,在今天的寶潔公司里恐怕不說有七八名,也得有五六名。我當時加入寶潔公司是全國擴招第一年,剛剛進行半年的培訓就給我一個任務,對我說孔雷跟你商量一個問題,雖然你還沒有培訓到位,但是你能不能做市場經理。我說那算了,就屈尊了吧,既然你這么說,我就挑戰(zhàn)一下吧。全國八個市場經理的位置,即使每個人去做只有五個人,還缺三個呢。到那兒之后我沒有想到一項任務,我就知道不好做了,在今天恐怕大家就討論的不可開交了。
有一次我們接受了一個任務,大家在家里都使什么香皂我不知道,反正寶潔有一種香皂叫舒膚佳,當時新推出來,對我說負責的東北市場廣告是沒有的,還有就是舒膚佳二種香型,一種白色,一種黃色,大家都使用香皂,肯定知道那一種好賣,白色的銷量至少是黃色的五六倍,但是對不起你的市場白色香皂沒有配比,只有黃色的,因為都要支持北京的市場,還有第三點就是你必須要完成公司的市場規(guī)劃量。跟我談的是一位女同志,我第一次也是唯一一次,跟這個人談完之后沒有握手,這在寶潔公司是非常不禮貌的,開完會我把本往包里一塞就走了。氣歸氣,回去還得賣,怎么賣?我就采取了這一種方法,大商場進不去,我們發(fā)動在沈陽、長春、哈爾濱、大連等等地方的銷售人員,每個人早上自行車背后拉著兩箱出去賣,賣的肯定都是街邊最小的店,我們叫做夫妻老婆爸爸媽媽店,到那兒賣得到的結果也是肯定的,有沒有廣告沒有,你現在就給我出去,我們這里謝絕小販推銷,你是寶潔公司的嗎,我怎么看著不象,寶潔公司能用自行車來賣嗎。我們第二次又去了,他們說了我相信你是寶潔公司的可是還不要你的貨,總之我們這里下崗的比上崗的多,沒發(fā)工資的比發(fā)工資的多,發(fā)的少的比發(fā)的多的多的多,你讓我怎么賣啊?一遍一遍去,大概二周的時間突然發(fā)生質的變化,為什么?最后人家居然這么說,算了,看你們這些小姑娘小伙子這么可憐,大夏天的,行了,不就兩塊香皂嗎,我一樣留一塊,實在不行我自己使吧,無所謂,你說擺哪兒吧。我們說這是一個陳列工具,一種三塊,一共六塊,還有一張海報,一年之后AC尼爾森的數據顯示寶潔公司的舒膚佳,全國范圍逼近全國最知名的一塊香皂力士,到今天兩塊香皂的樣子是怎樣的,大家都是知道的。
通過這個案例,大家都知道所有人都知道的概念幾乎很少有人能夠做到,最簡單的象鋪市的這個案例,你做到了你就勝了,但是很多單位在這里存在問題。我們今天說的這個,要在此基礎上,還要再延伸一步,如果搞好了我們的鋪市,確實讓人可以有點買了,再之后進入一個大階段,體現寬窄的問題,其實目的就是為了越賣越多越賣越貴。大家回答我一個問題,窄渠道的定義是什么,窄渠道和寬渠道是不是一褒一貶的詞呢,不是,它也就是我們說的4P模式。在各個行業(yè)都是一樣的,產品、價格、分銷、促銷等,可以說這支撐了大多數情況下的需求,但是如果你想取得市場領先地位,正是因為這個不夠,人們推出寬渠道的概念。寬渠道的概念在上面疊加了什么呢?大家回想一下,為什么你在商店買了一次特別貴的東西,僅僅是因為你有錢嗎?你有錢是必要條件,否則問題就嚴重了。你有錢,但是為什么會花出去呢?這個問題就不一樣了,是什么給了你往這里花錢的沖動,甚至你自己都不想買,但是突然買了一件貴的東西呢?我們叫做體驗,體驗是消費者比較核心的需求,也是寬渠道在窄渠道上要引進的核心概念。什么是體驗?不要將體驗想象的特別抽象,好象很難,不是,體驗主要是要符合以下幾條。第一,全市范圍內或者某個區(qū)域內的一致性。第二,在終端賣的是什么呢?也可以說賣的就是體驗,但是體驗是什么呢?體驗是價值、價格。相反在窄渠道里靠什么致勝呢?價格才使你有競爭力。但是在寬渠道里是讓消費者感受更多。你所宣傳的東西和消費者體驗到的如果差很遠,這一點就足夠讓你失敗。舉一個例子,我們這個手機產品不一樣,能看電視,你以為消費者體驗到了嗎?挺難的。我們這個產品的速度,咱們不用象SK2說的那么玄,說細紋減少47%,但是我們的產品明碼,150K的傳輸速度,使你上網沖浪沒有問題,你知道固定電話上網一般是多少K嗎,30K,有時候能夠逼近50K,我們這個手機150K。我曾經冒充過消費者,我都提醒到極致了,請問你牌子說寫150K是什么意思啊。小姐演示說這個產品從來不死機,結果就是死機了,真是可惜了后面那一大筆的研發(fā)費,如果這時候失去消費者是多么的不值,但是人家說了我們公司的技術是非常先進的,我知道貴公司的高層全是搞技術出來的,我相信這個行業(yè)是技術密集型,但是最終寬渠道沒有在你那兒實現,極大的影響了你,但是回去可能他們不是這樣認為,認為可能是資費有問題。
請問在座各位,麥當勞食品健康嗎?我問過無數人,都說是盡量不吃,但是最后麥當勞顯然是中國快餐第一位,將麥當勞直接砍去一個零都無法比,最起碼得砍掉二個零。難道是農村來的人天天在吃麥當勞?但是如果麥當勞渠道變窄,我可以告訴你一夜之間就會完。大家想一想這個道理。所以我覺得在營銷的過程中,今天我們討論的問題,大家不要以這樣的態(tài)度去看。
幾個詞今天禁用一下,除非我提起。首先“技術好”,我知道你技術好,上市圈了多少錢了能不技術好嗎,如果給這個錢我研發(fā)也能技術好,所以大家都謙虛一些。還有“廣告”,我們中心就是討論渠道中的問題,實際上寶潔公司勝在哪兒,跨國公司勝在哪兒,區(qū)域本土有些典型的產品勝在哪里,我認為在渠道中可圈可點的地方多的很,其實剛才已經都說到了,現在我們回過頭再細細說。
引入幾個問題,因為這些問題都是高度概括了,比如說消費品生產商,幾乎所有的問題都在這上面,頻次最高的。有一個企業(yè)的中高層突然問我一個問題,把我嚇一跳。他說孔雷你能不能告訴我,“計劃”怎么做啊?當時我就想問您是這個單位的嗎,沒有做過計劃嗎?但是他再往下一說,我就明白了。做營銷計劃時最頭疼的問題是什么呢?包括我過去做營銷計劃時,肯定有一部分,說白了是蒙的。哪部分是最拿不準的呢,對,“銷量”。還有什么拿不準呢?費用分配、策略。我給他的只有一條,在這里也跟大家分享一下。我說這個計劃現在可以停止做了,因為你已經將計劃當做寫小說了,這個計劃基本上寫出來也沒有任何參考價值了。正確的方法,目標排在第一位,為了實現這個目標才有了策略,我今年是想拿到全國第一,還是想保住我的利潤,出來的策略會因此而有不同。最后出來的是方法,策略和方法加在一起,我們叫做“執(zhí)行計劃”。目標一般來說要經過董事會批準,起碼也要隔兩周吧,如果現在想馬上做完計劃那是不可能的。他又說了,即使是這樣,我也還是不知道怎樣分配,是指渠道當中的。我說好,為了在渠道中實現這個策略和目標,一般渠道中哪些要素需要花錢呢?經銷商的錢、零售商的錢,有不少單位還有各種人員費用,人員費用我們在這里就先不說了。其實原理上來說,凡是將花在渠道客戶中的錢,和辦公室的租金、每個地區(qū)的電話費用、差旅費用合在一塊肯定是錯的,我一會兒會告訴你原因,這是兩筆錢,兩回事。
現在我問一個重要的問題,你給經銷商、零售商他們錢,是想要實現什么樣的目的,有的人回答說如果不給經銷商錢他就不給你做,是這樣嗎?衡量的核心指標是什么呢?通過經銷商,就是想實現鋪市率的問題,不管是你的人鋪的,還是經銷商自己鋪的,總之這個經銷商存在的核心價值就是鋪市率。接下來所謂執(zhí)行計劃,我要看一看你經銷商怎樣做的,一翻開計劃全部都明白了。今年我們的核心任務如下,第一改善與經銷商的客群關系,增進經銷商的滿意度。第二,特別要提升經銷商的利潤。第三,一定要使經銷商在賺錢的基礎上,還給鼻子上臉越來越客氣。我說您這樣的單位,說實在的忍者神龜也趕不上你,要依我的意思,這樣的經銷商就走人。你剛才說的給經銷商的錢,用的地方對嗎?對。誰說不要改善經銷商的利潤,誰說不要改善經銷商的客群關系,但是問題是請你在計劃中列出來,改善這些到底要讓經銷商配合做什么,或者讓他們做什么東西,否則你的渠道永遠寬了。如果這些東西放在91年跟我爭還有意義,今天來爭就沒有意義,他說如果不給他們這些,經銷商根本不會同意,我說我同意了對你有沒有幫助,答案只有一個,收回這兩個點,他不做換一家不就完了,但是經銷商做不做不完全是因為這兩個點,而是因為你沒有將這兩個點好好利用起來做更大的生意,將這兩個點讓經銷商收在兜里,他明年可能會要的更多,因為他會認為這是基本的條件。但是如果你幫助經銷商將這兩個點花出去,幫助他們做更多的生意,情況又不同了。我們不能改變經銷商的盈利模式,一定要使經銷商通過賣貨來賺錢,而不是通過返利,應該讓他們配更多的人去做,加大對小店的補貨頻率,多賣幾輛車,將一些錢花出來,讓業(yè)務員多參加一些培訓,幫助他們花這些錢。
零售商又來了,我問他怎么計劃零售商的費用,他說沒有進場費不做。我一聽他這個話就明白了,你保證就是那種給了進場費又給錢,一看你這個計劃就知道,沒有一點談到怎樣幫助零售商,就是給錢,那給了零售商錢能不能將產品賣出去,當然可以,但是明年零售商要什么?假設你現在就是開零售店的,無非就是幾個量。不要隨便說人流量,我們行業(yè)是禁止這個詞的,要說“客流量”。還有客單價、忠誠。如果我們非要引入人流量的話,人流量還確實不是大家想的,它不起什么作用,因為沒有成交沒有什么意義,必須是在我們這兒買東西,才是我們的客人。客單價是指在這里的人都很多,但是都是下崗工人能行嗎?衡量一次購買量是多少,但是這是幾乎無法衡量的,只有一個簡單的衡量辦法,就是到我這兒來的都是什么人,換句話這些到我這兒消費的人家庭是高于全市平均收入還是低于。
我在跟一家運營商服務時,反復強調這一點,是,你這個地方沒錯,他們就說這家商的店很那什么了,可以了,我們這個機器差不多都上去了,不就差一個最貴的八千多塊錢的那種嗎,就差這一個規(guī)格有什么了不起的,再者說大多數人都是買這種一千多塊錢的。我說這沒有錯,但是如果能買得起八千塊錢的人進入商店,發(fā)現沒有喜歡的東西,造成的后果是什么?你說的這一句話就表明你在零售管理上什么是重要的東西,你以為少了一款機器沒有什么,但是這個店的指標就下去了,客單價就是這個意思,到我這兒消費的是有錢的還是沒有錢的。忠誠嗎,你估計你一年中要買多少次東西,要買多少次飲料,你分別在哪些店買,在我店里占你總消費量的多少,其實這就是該量的零售額?,F在我問你往商店里花錢用什么名目他們喜歡,你有沒有一點答案?如果還是不確切的話,緊緊抓住這幾個字,第一品類,不要跟他談品牌談品類,你這個產品怎樣幫助他增加這個品類的客單價、客人的忠誠度。還有比品類更高的概念,他這家門店怎樣幫助。有不少人在促銷時始終抓不住這點,在您這兒辦促銷,其他店沒有促銷,您覺得您這兒的客流量會增加嗎?一次的購買量會增加嗎?相反,你這兒沒有促銷,對面有促銷,這對消費者對你的忠誠度有好處嗎?我們打包叫做“共同生意發(fā)展計劃”。我們團隊大概一年有二周做這樣的事,如果給沃爾瑪做有二百多頁,我們的口號就是“你可以不看,但是可以將你們嚇死”。渠道的寬度是一定的,跟帶寬一樣,你占的寬了,其他人就窄了。前面說了那么多,主要是為了年度營銷計劃的制定,我看到的營銷計劃,坦率來說沒有幾個可以看懂,通篇都是描述化的東西,我們要求的是數字化為主的,明明白白告訴客戶這些錢花在什么地方。
如何節(jié)省通路費用,提高企業(yè)的盈利呢?有誰可以告訴我怎樣節(jié)省通路費用,世界上沒有免費的午餐,不投入哪兒來的成果,假設你原來的費用安排是對的,但是今年銷售量增加同比你的費用也會增加。銷售老總問你銷售費用怎樣節(jié)省銷量提升呢,你只有一個秘訣,正常情況下,各行各業(yè)都是一樣的,我相信我們今天到場的肯定有工業(yè)品營銷領域的,那里面也有大量的費用。費用獨立來說是毫無意義的,費用加兩個字才有衡量的意義,費用除以銷量,換句話說就是單位成本才有意義。有人說我在這里做賣場始終不賺錢,是,做賣場是有一個從不賺錢到賺錢的過程,但是經銷商盈利從哪里來,經銷商這塊地皮租金是固定的,一年租這塊地的費用是固定的,但是放在這塊地上的產品,賺十次是不盈利的,賺二十次是盈利的。比如說往賣場送貨,我們稱之為不要臉型,要求高條件苛刻,我們常說一句話,這也是在廣州,如果在北京跟你談到這個份上我板磚都上去了,我知道你家在那兒,你別美,再說一句,如果在東北,那個都去了。滿載率的提升就是你到底能不能賺錢的條件,如何節(jié)省通路費用,提高企業(yè)的盈利,兩個觀點,第一個,盈利是什么呢?要考慮單位成本,費用的核心不是節(jié)省,哪一個老總也不會說讓你銷量提升一倍費用壓縮一半,不可能,只要企業(yè)正常,也時候企業(yè)遇到困難臨時這么做可以理解,所以費用不是節(jié)省的問題,是產出到底有多高。
我們休息一會兒,回來慢慢說如何在寬渠道中提升費用的有效性。
(休息十五分鐘)
孔雷:剛才有人問我是哪里人,我是北京人,但是我在東北呆了五年,才半年的時間就晉升為三級經理,都沒有經過二級,但是當飛機降落沈陽機場,我才明白為什么,五年都沒有從東北出來。當時我的母公司是廣州寶潔有限公司,后來改為寶潔中國有限公司,但是實際上還是廣州,也就是說當時主要是南方來的同事比較多,他們一聽是東北,開玩笑呢,把我派去東北那我寧愿不升職也不離開上海、廣州。但是從營銷的角度來說,那兒有生意去那兒,作為少有的北京人,我移民到廣州。
根據寬渠道的概念,我們來看一看如何將渠道拓寬呢?您現在涌上腦海的想法,往往都是要做到都是不得了的,但是是第一個涌上你腦海的。大家都知道,管子越寬越好,如果只讓您出一個主意將渠道拓寬,您會想到什么呢?比如說保險,保險都是要買的,我給我的小孩都買了,而且都是從一個人那里買的,這個人是唯一沒有給我講故事的。實際上保險行業(yè)的培訓是其他行業(yè)趕不上的,操作的嚴格性以及對人意志的熏陶是非常好的,但是我的意思是培訓沒有融會貫通,可能出現反的效果。最近三八節(jié),還有幾個保險人給我發(fā)來短信祝我節(jié)目快樂。要想讓我買東西,我的需求是什么,你的保險產品是可變的嗎?坦白來說優(yōu)惠當然可以談,但是每一種保險產品的框架能變嗎?至少不是他有權利變的,而且各個保險公司的產品、競爭力差別很大嗎,是你想變就能變嗎,那么好,誰能夠將這個產品通過渠道,也就是保險人的口,在這個例子中,真正和我的需求對應起來,那么誰就最終取得了勝利。下面我們談論的就是需求。
有人說這個需求還不簡單嗎,我們不是盼著您出事,但是您的需求不明顯嗎,分擔了您的風險,換句話說我的潛在需求有沒有這一條呢?有。但是我為什么肯定從你這兒買,跟在渠道中的情況一樣,兩個產品都擺在這兒,我為什么買這個不買那個,說明我有其他的需求沒有被滿足,所以需求也要加幾個字,“未被滿足需求”,發(fā)現這個容易嗎?有兩種方法,一個是從高端做調研,它服務的是品牌。在渠道中我們更有關系的,叫做“渠道間溝通”,這是非常重要的。
請大家說出我未被滿足的需求,如果我到您那個地方采購您這個產品,比如說是通訊的×DMA服務,所謂寬,就是消費者更接近買你的服務,請問你這個東西150K,是賣點嗎?肯定是。很多導購跟我說我們這個快,隨時上網,這是我的需求嗎?這還是產品的特點。我的需求是什么,說出來就極大的提高了成交率。他應該說到什么份上呢?是,由于我們這個快,所以你可以隨時在網,但是我隨時在網干什么,我要花錢啊,如果我不辦你這個東西,我至少每個月省120塊錢,我為什么要花這個錢,我未被滿足的需求是什么?假如我是經常出差,頻繁飛來飛去,頻繁入住酒店,頻繁需要跟客戶大量溝通,請問我為什么要你的這一張掌中寬帶卡呢?道理不言自明,不是品牌的賣點,而是我的需求,你要將你的品牌賣點結合在我未被滿足的需求上,如果我在出差的路上有重點文件需要溝通,需要什么溝通工具呢?短信可以溝通文字信息,但是您也知道速度比較慢,要溝通文件信息怎么辦,為此對我潛在的生意損失有沒有考慮呢?這120塊錢花的值不值呢?況且我們現在正在搞一個活動,如果您現在就開通這個服務,如何如何…。應該這么談,但是所有人談的,我調查過都跟我剛才說的相反,上來就是我們正在搞促銷,現在買特便宜,但是我也不能買一個不需要的東西啊。其次我們這個產品,我跟你說,不要提了特好,我給你演示一下,哎呀怎么死機了呢!實際上我關心這個問題嗎,我每天使用電腦還死機呢,實際上需要用的人他也是明白的,關鍵是你沒有說明白我為什么要花這個錢。第一個涌進您腦海的想法,寬一點就行了,條件就是檢驗您的這種方法是不是滿足了消費者的某種需求,比如說增加對基層人員的培訓。
不管在座各位是哪行哪業(yè)的,只要掌握的那些東西做到位一點點那就很不得了,請問消費者未被滿足的需求是什么,消費者已經被滿足的需求往往是什么,為什么賣場這么火,這就說明消費者有一個需求已經被滿足了,對,價格?,F在消費者對賣場還有什么要求呢,真品品質服務。服務是什么意思,就是買東西要方便,有沒有誰在商場轉了半天沒有找到自己需要的東西,肯定有吧。假設你是銷售人員,怎樣讓賣場增加你的東西,怎么談,就是即使我的促銷費用少一點,因為我一打廣告消費者就會來找,你能不能讓消費者方便的找到,這對你賣場也是影響非常大的。
我們來看一看,我們有哪些具體的方式可以拓展渠道,從窄渠道到寬渠道呢?有三個方法是典型的。
方法之一,店內形象。店內的形象沒有好與壞之分,窄渠道也可以,關鍵是店內形象要取得質的突破,換句話說,你在商場的形象陳列必須要超過你的商品在店內的銷售額,比如說你的商品在這家店的銷售額是30%,那你貨架的陳列已經大于這個數,至于大多少,那是各位技能方面的問題。
方法之二,統一形象。飲料、水、煙、牙膏、洗衣粉等這些東西在小店的出貨量是大的,有人說要在主要城市做深度覆蓋賺不了錢,因為都是賣場,賣不了幾包在小店里,但是隊伍的費用還特別高,這個隊伍的費用應該按照銷售額來攤嗎,錯了。小店如果不鋪貨,你就會發(fā)現非常影響在大店的出貨量,因為消費者看到統一的形象,到了賣場照樣想起你的產品,這就是渠道的管理。當然再加上廣告更好,但是沒有廣告也是一樣,過幾次沒有廣告的事,大家覺得寶潔公司的廣告猛不猛,但是仔細想一想也就是從大概一年半前開始的,也就是03年快結束時開始的,因為利潤實在太高了。寶潔公司一樣,中國區(qū)的負責人一看我的老天利潤這么多,如果不把它花了會出現怎樣的情況,我明年受得了嗎?今年的目標是多少來著,比如說是15億,我一看已經18億了,不行,拿二個億花,做16億差不多了。那二個億花那兒好呢,當然大家知道做促銷,我已經利潤也么好了,我再做促銷可能對品牌有傷害,最健康的方法打廣告。也就是說不是先有廣告才有銷量,業(yè)界的人都明白寶潔是踏踏實實做出了效應,沒有廣告的時候也拼命的維護出正效應,但是反過來廣告又促進銷售然后又打廣告。我個人覺得如果費用少的話,你可以先從小店做起,慢慢拉動。
方法之三,推銷制度。只要往終端一站,站幾分鐘,你做一個神秘顧客,買一次東西就知道你的人員是什么水平,派人不行,但是不派人也不行,所以要研究這一塊怎樣做。有很多人在這里有一個典型的錯誤,在終端一線的推薦人員,包括工業(yè)品行業(yè)銷售人員的培訓,我發(fā)現多數集中在流程、形象,花的錢不同自然請來的導購形象也不同,但是如下的培訓卻是經常缺乏的,產品、技巧。我說的缺乏不是說培訓計劃的缺乏,培訓計劃一看全是這個,一點兒也不缺乏,但是其實根本就沒有效果,沒有到位。所以將這個東西簡單的來思考,甚至有些采取外包的方式,包給第三方供商是錯誤的。我看過很多這樣的培訓,禮儀首先是要這樣站,但是顧客并不因為這樣站了就買你的東西,根本沒有人當著我的面拿出筆和紙來跟我算算為什么要買這個產品。所以最大的問題就是培訓過,我一看培訓資料無一不是這樣,新人每周培訓產品,一看都有,今天培訓這個主題,明天那個產品,然后一次產品培訓就完了,怪不的沒有結果,要我就將其他的培訓都砍了,就培訓其中一個,一培訓就是半年,您可能不相信,但是告訴您,當培訓沒有效果時,內容多又有什么意思呢?但是多數人都不敢這樣做。
在寶潔里有一個案例,就培訓人過來之后頭三句話說什么?每周都要重復,就這樣我們稍微拐點彎第一句話就改變了。我們嚴格的說明頭三句話不能有銷售的傾向,一定是問顧客的需求。比如說這是三星級的人,我過去問先生聽說這里有促銷,馬上他接著說了是啊,告訴你先生如果買了這個東西怎么怎么,我們規(guī)定是第四句話可以說,前三句話一定要撐住,但是一個公認的培訓效果好的人,還是不行。
大家看這張圖(深度分銷鋪市到底有多難),這是我總結的十個新產品平均鋪市率的進展,鋪市率肯定是往上走,這是沒有什么說的。橫軸是季度,這個產品推出18個月之后,鋪市率已經接近60%-65%。現在我想請問大家,您對這個怎么看,覺得他的工作做的好不好,渠道夠不夠寬。鋪市率可能做到百分之百嗎?做到百分之百那一天,也就是企業(yè)沒有錢賺的那一天。但是應該做到什么樣呢?應該做到80%,這是行業(yè)內的規(guī)矩。我們要求是2個季度內到達80%,現在的情況是6個季度到達60%,損失是非常大的,這不是一個開玩笑的數字。希望今天上完課之后的領導之后,回去看到這樣的圖不要覺得是開玩笑,這是AC尼爾森出來的第三方報告,但是如果按照我們內部各個區(qū)域經理傳回來的資料,我們的鋪市率一般是超過百分之百的,原計劃在河南省鋪五千家店,實際完成六千五百家。
第一,大家覺得寬度在那兒變窄了呢?現在的情況是前期增長快,后期乏力。為什么前期增長快呢?這說明我有一個渠道寬度是夠的,大賣場的渠道是可以的。一個大場鋪進去之后,比一個小店對這張圖的貢獻高,所以賣場沒有問題,但是哪一個環(huán)節(jié)出現問題?小店。
第二,請問,我從第三季度之后,四五六三個季度加在一塊,一共增了多少?10%不到。從第9個月開始到第18個月,一共才長了5%,這至少說明,我從地域上看,哪一級非常差呢?二三級市場。
第三,我想算算我生意的潛在損失是多少,假設我現在的銷售新品是每年一億元,過去18個月應該賣多少,或者過去12個月,根據我的要求,第二個季度就應該達到80%,可是到現在才有6%。大家可以算一算,我的損失量比我得到的一億還要多,可是沒有人能夠感覺到,因為那些損失量還沒有發(fā)生過,所以你還認為自己做的不錯,如果是發(fā)生過又降下去的銷量,你感覺就不行了。但是現在銷量每個月還在長,但是你從來不知道它理應是多少。
第四,要不要改呢?您認為現在有哪個產品的生命周期可以到18個月,我估計某些工業(yè)品類可以,但是消費品類誰敢說,在今天這個社會上誰敢說我的產品生命周期可以達到18個月。我們公司的規(guī)定,在12個月這個產品必須或者做升級,或者換包裝,讓消費者感覺已經不是那個產品了。所以從第五季度我們雖然還在長,但是不能指望銷量了,因為已經停止生產了,這個產品已經沒有了。大家想一想,如果在這樣的競爭態(tài)勢下,你怎樣拓展渠道寬度呢?看了這張圖,你就明白明年的費用怎樣花了,很有可能不是玩命往賣場里塞錢。通過這個案例來分析,渠道的寬窄我認為并不是全新的概念,但是要點在于做到的人往往是比較少的,實際上這張圖已經說明了大家很多一看就忽略的問題。
通過這張圖,直接導致我主導的一個項目,叫做鄉(xiāng)村拓展。后來有人問結果怎樣,我們就是想沖一沖看一看是不是在鄉(xiāng)村里加大分銷的力度,分銷率就可以起來,最后證明50%對,剩下50%還要在品牌和價格上做文章,但是價格在公司里永遠是不可能一夜之間動,一定要反復論證很長時間,現在寶潔產品已經在向大眾化發(fā)展,已經有9.9元的產品,還會看到洗衣粉比你認為特便宜的牌子還要便宜。
小店要賣哪些東西,實際上在行業(yè)里已經形成了一定的規(guī)范,小店自己清楚能夠賣出什么東西,比如說日用品類的東西,而且還很清楚賣什么規(guī)格重量的,所以賣場和小店的東西是不同的,比如說規(guī)格、包裝等等。通過研究我們發(fā)現小店是可以賣動一些商品,象賣水,很少有人渴的要死,立刻攔輛的士,帶我到沃爾瑪。在消費品里深度分銷是一個挺難做到的課題。宗旨都是一樣的,我們要衡量現在渠道的寬度到底是怎樣的,我們的信息有沒有到達消費者那里。
談到這里,現在我?guī)ь^可以用一個詞了“廣告”。廣告的三個衡量指標是什么,比如說衡量一個電視廣告片是不是一個好的廣告片,有什么指標。首先是知名度,其次是記憶率,最后是說服性。我們來看一看,這三個指標意味著什么。知名度是什么,播出之后宣揚的品牌再次做調查,大家知道這是什么品牌,這就是知名度了,而我們企業(yè)最擅長玩的就是這個,底下兩個指標就差點。記憶率就稍微難做點了,記憶率是什么呢,是你想宣傳給消費者的東西,按照消費者的理解是不是你想宣傳的東西,那就不一樣了,比如說你這個產品的賣點是什么呢,以舒膚佳為例,對,除菌,這個廣告片成功了。我這輩子就后悔干了一件事,就是找王菲拍了海飛絲的廣告片。我主要是做渠道的推廣,但是如果我不同意,是可以讓王菲同志難受一會兒,為什么?只有消費者給你答案。我們播了王菲的廣告片之后,立刻應聲而降,記憶率和說服性都下降了,記憶率大家都只記住了王菲,什么都沒有記住。說服性就更差了,為什么呢?海飛絲想宣揚的情感訴求是因為你沒有頭屑所以你受大家歡迎,拉近距離,但是王菲是酷的形象。
現在我們來討論一個問題,一個好的廣告片播出了,在渠道中怎么拓展這個寬度呢?怎樣利用好廣告片,發(fā)揮最大的效應?為什么現在寶潔突然敢在央視一砸三個億,因為他覺得渠道夠寬了,要動用高端的強勢媒體。但是之前就不同,他也知道央視好,但是央視也貴啊,因此我渠道得布局好了,才會上央視,否則就是賠本賺吆喝,光有知名度沒有銷量。上央視我們評價象買房子,你有十萬塊錢買房子省一省,等你有了一百萬的時候買房子,那感覺肯定跟有十萬塊錢買房子不同。
終端深度化一定要和廣告片一致,三十秒的廣告能把說服性說的非常好嗎?寶潔算做的非常好,但是尚且也是三十秒,我見過一個廠家,拍過一個三分鐘的廣告,在央視播,這說明廠家急于將自己的賣點說清楚,但是賣點并不等于說服性。賣點是什么呢?是特點。但是說服性是背后的原因。所以為了防止你不見,它的廣告越到后面越俗,雖然三分鐘,但是還缺東西,沒有說這背后的原因是什么,相反很多公司的廣告雖然看起來死板,但是完全讓消費者明白我為什么要買。最典型的就是到香港制作的三維動畫,很管用,播出之后在渠道中你覺得還要怎樣進一步拓寬呢?剛才說了內容要一致,但是有一個一致的問題,在說服性上要怎樣加強呢?三十秒的廣告,說的再明白,頂多中間也只有十秒鐘,其他部分還有品牌等等,所以怎樣拓寬,回到體驗那兩個字,應該用演示或者是互動式的游戲。
今天如果來的人有市場部的同事,或者更確切說在客戶市場部的同事應該深度的研究一個問題,我們的結論是促銷活動不是想創(chuàng)新嗎,促銷活動本身的優(yōu)惠是不用創(chuàng)新的,創(chuàng)新來創(chuàng)新去無非是便宜,賣就贈,這在香港、美國都一樣。關鍵什么地方不同,宣揚產品的效果在渠道中的作用不同,演示產品的水平是不一樣的。我們做過紙巾的產品,做過一個試驗,拿一大碗將紙巾打濕了,放在碗上糊住,消費者往紙巾上放了一塊錢的硬幣,如果這個硬幣放的一刻破了,就會掉到碗里。外行看熱鬧,你就要讓消費者看熱鬧,贏得時間。但是消費者同樣有記憶率的問題,問他參加完游戲的感覺是什么,他的回答可能是紙?zhí)Y實了,但是可能也有回答說游戲太好玩了。
演示衡量的主要指標,如果從實戰(zhàn)的角度來說,大家猜猜是什么呢?是顧客停留時間。你發(fā)現如果沒有演示的話,促銷人員追著顧客,顧客都不帶理,覺得煩人。你會發(fā)現你越推薦,顧客的腳步越快。但是一旦贏得了顧客的停留時間,你就可以有時間宣講產品,如果連停留的時間都沒有,你做一切都是白費的。
一致性是需要注意的,演示是需要注意的,還有沒有第三條拓寬渠道呢?消費者需要一個理由去掏錢,請問這最后一條是什么?
所有的公司對新產品,作為上午的課程結束,一個標準寬渠道操作下的要求是什么,對于隊伍的要求有幾條,第一鋪市率,實際上是專業(yè)名詞叫WTB,加強鋪市率應該要求團隊做到什么樣,否則這個產品真的不如不推,公司完全有大量的時間研發(fā)新的產品。我們在過去研發(fā)一個新產品,各個部門都要簽字,生產部要簽字生產成本在什么份上,我們叫做綜合生產成本。市場部要保證這個產品的知名度。銷售部要保證一個季度達到60%,二個季度達到80%,當然也要根據你產品的特點,總之這個值要達到。第二,陳列壓倒性的優(yōu)勢,陳列與廣告的一致性,還有城市當中不同店之間的一致性,終端要有高質量的演示,最后應該配有促銷。想起來是這么簡單,有些人又來了,得花多少錢買到,還是一樣要瞄準產出,這樣才可以考慮合理的費用。