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一、根據(jù)核對后的應(yīng)付賬款余額重新建產(chǎn)新賬,并及時的填制應(yīng)付憑證、登記應(yīng)付賬款明細賬,除外協(xié)廠供應(yīng)商的期初余額尚需核對外,大部分的應(yīng)付賬數(shù)據(jù)已經(jīng)準確。
二、建立庫存明細賬。在三四月份,因為原來的成本會計突然離職,在沒有任何交接的情況下,變壓力為動力,要求自己盡快的熟悉公司情況,不斷的對工作進行改進,以期更適合公司的現(xiàn)狀。將庫存明細賬分為青島庫、公司流動庫、公司原材料庫、沈陽庫、濟南庫、北京庫、上海庫和生產(chǎn)車間庫,并對成品庫進行了匯總,形成公司總的庫存明細賬。在建賬的同時,將當(dāng)期該處理的單據(jù)進行相應(yīng)的處理,但因期初數(shù)據(jù)不準確,影響了報表的可信度,不過在這個過程中已經(jīng)積累了一些經(jīng)驗,在以后的工作中會做的更好。
三、幫助采購核對前期的應(yīng)付賬款余額,并對賬袋進行了分類整理,為以后的工作提供便利;
四、熱心回答同事詢問的問題。由于自己以前接觸計算機應(yīng)用多一點兒,積累了一些經(jīng)驗,在工作中,經(jīng)常會有同事詢問,我總是會把自己知道的分享給大家。我認為大家的能力都提高了,我們的公司才會整體的提高。
五、在工作中,善于思考,發(fā)現(xiàn)有的單據(jù)在處理上存在問題,便首先同同事進行溝通,與同事分享自己的解決思路,能解決的就解決掉,不能解決的就提交上級經(jīng)理,同時提出自己的意見提供參考。
[關(guān)鍵詞] 財政支出;績效評價;指標體系;組織實施
財政支出績效評價及財政支出活動所取得的實際效果,體現(xiàn)了政府為滿足社會公共需要而進行的資源配置活動與所取得的社會效果之間的比較關(guān)系。其實質(zhì)就是指運用科學(xué)、規(guī)范的評價指標和合理的評價標準,對財政支出行為過程及其效果進行客觀、公正的衡量比較和綜合評判。
一、開展財政支出績效評價工作的重要意義
財政支出績效評價是市場經(jīng)濟和社會進步對財政支出管理提出的必然要求。在現(xiàn)代政府公共活動的管理中,基于結(jié)果的財政支出績效評價作為改善公共管理水平的重要工具,其意義主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1.提高財政支出效率,確保財政資金安全。財政支出績效評價不僅可以改進財政支出的監(jiān)督方式,重點關(guān)注資金配置的合理性和監(jiān)管的有效性,還可以對公共支出的科學(xué)性、支出的管理水平、投入風(fēng)險、效益水平等方面進行綜合評判,有利于推動財政資金管理和提高我國公共財政資金使用效率、對緩解公共財政收支矛盾有著重要的意義。
2.優(yōu)化財政支出結(jié)構(gòu),加強宏觀調(diào)控力度。財政支出績效是財政支出結(jié)構(gòu)合理化的衡量尺度。開展財政支出績效評價,將財政資金嚴格限制在公共產(chǎn)品的提供方面,判斷財政宏觀支出結(jié)構(gòu)的合理性和有效性,并根據(jù)評估結(jié)果有保有舍來調(diào)整和優(yōu)化支出結(jié)構(gòu),使財政支出符合公共財政發(fā)展的要求,達到財政資金配置和運行的合理與高效。
3.深化財政管理體制,完善財政監(jiān)督體系。財政支出績效評價體系可以加強對財政支出使用后的效率和效果的監(jiān)督,獲取社會各部門、民眾等對資金使用后產(chǎn)生的影響和改進完善的信息,有利于提高財政支出在使用過程中的透明度,為進一步強化監(jiān)督提供信息支持和技術(shù)支撐。
二、黑龍江省財政支出績效評價存在的問題
當(dāng)前,黑龍江省開始進行財政支出績效評價的試點工作,但由于實施的時間短,在績效評價機制建設(shè)方面還有諸多需要完善和改進的環(huán)節(jié),并且財政支出績效評價工作中也存在一些問題。
1.績效評價的法律建設(shè)不完善。雖然我國財政法制化建設(shè)進程逐步加快,但迄今還沒有出臺全國性的財政支出績效評價的法律法規(guī)。黑龍江省財政部門雖然依據(jù)一些具體財政支出領(lǐng)域的績效評價辦法制定了評價辦法,但在法律約束力等方面還存在很大差距。在績效評價的內(nèi)容、指標和標準設(shè)計、績效評價的操作規(guī)程、評價結(jié)果的應(yīng)用等方面規(guī)定得不詳細,使一些地方財政部門在開展績效評價工作中無法可依,工作開展不普遍、不規(guī)范。
2.績效評價的評價標準不規(guī)范??冃гu價標準是管理部門或評價人員對實際效果進行衡量或評價的鑒定要點,績效評價指標體系是衡量被監(jiān)督單位或項目支出績效高低的尺度。由于財政支出績效評價是一項新的工作,我國還沒有建立績效評價數(shù)據(jù)庫,積累的分類財政資金使用績效數(shù)據(jù)不豐富,造成設(shè)計的績效評價標準對實踐的指導(dǎo)性不足,需要經(jīng)過績效評價實踐進行完善。由于缺乏一套科學(xué)、統(tǒng)一、完整的指標體系,對不同層次、不同性質(zhì)的支出評價,測算模型難以確定,制約了績效評價工作的開展。
3.績效評價的結(jié)果應(yīng)用約束差。當(dāng)前,財政部門和預(yù)算部門對財政支出績效評價結(jié)果的運用不充分。往往是績效評價工作完成后束之高閣,或者即使交給被評價對象,各有關(guān)部門對此也重視不夠。部門和單位對績效評價結(jié)果不重視,主要是因為績效評價結(jié)果的約束力不強,責(zé)任追究機制不到位。財政部門在分配財政資金中很少績效評價結(jié)果調(diào)整各部門的預(yù)算,績效高與低的政府部門或單位在獲得財政資源配置上沒有大的差別,使用績效低的單位與責(zé)任人很少為此承擔(dān)責(zé)任,“交學(xué)費”成為一些人解釋財政資金績效低的代名詞。
4.績效評價的人員專業(yè)技能弱。目前,黑龍江省現(xiàn)有的財政監(jiān)督人員的知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)素質(zhì)、工作能力等方面與開展績效評價的要求還有一定差距。例如:財務(wù)會計實務(wù)知識較多,而理論基礎(chǔ)薄弱,且普遍缺乏管理、生產(chǎn)技術(shù)等方面的專業(yè)知識;對傳統(tǒng)檢查技術(shù)較熟悉,擅長長期使用的各類查賬方法與手段,而對現(xiàn)代技術(shù)較陌生;現(xiàn)場作業(yè)經(jīng)驗豐富,而綜合分析問題的能力不夠,部分人員的政策理解水平、業(yè)務(wù)技能欠缺。這些直接影響到評價結(jié)果的科學(xué)性和準確性,影響了績效評價的質(zhì)量。
三、黑龍江省財政支出績效評價問題的原因
1.缺乏完善的績效評價制度。目前我國還沒有一部全面系統(tǒng)規(guī)范的財政支出績效評價的法律、法規(guī),相關(guān)的一些規(guī)定散見于《預(yù)算法》中,缺乏完整性、系統(tǒng)性。黑龍江省財政廳出臺的《黑龍江省省級財政支出項目績效評價辦法》(試行)雖然規(guī)定了評價的主體、內(nèi)容、基本方法、指標設(shè)置、組織實施和結(jié)果應(yīng)用等內(nèi)容。但沒有嚴格規(guī)定被評價方的責(zé)任、義務(wù)和處罰條款,使黑龍江省財政支出績效評價工作缺乏法律約束和制度保障。
2.缺乏規(guī)范的績效評價指標。財政支出績效評價就是要通過績效指標衡量績效目標的實現(xiàn)程度,從而編制與各部門、各項目相適應(yīng)的預(yù)算。因此,必須要有科學(xué)的指標體系和標準作為衡量標準,才能保證財政支出績效評價的順利開展。目前,我國財政支出有關(guān)部門的項目支出績效評價指標設(shè)置缺乏嚴密的數(shù)據(jù)分析,強調(diào)規(guī)模和層級管理,忽視資金的使用效率的追蹤評價,呈現(xiàn)平面化和單一性的特點,不能滿足從不同層面、不同支出性質(zhì)等方面進行綜合、立體評價的要求。
3.缺乏有效的評價結(jié)果應(yīng)用。沒有明確的管理機構(gòu),缺乏有力的法律保障,使財政支出進行評價的開展動力不足,管理層重視程度不夠,對財政資金支出項目中的成效、存在問題與相關(guān)責(zé)任,以及對項目執(zhí)行過程中的各環(huán)節(jié)責(zé)任人的職責(zé)并沒有直接的約束,而且財政支出績效評價結(jié)果只是作為各有關(guān)部門項目建設(shè)檔案保存,財政支出績效評價工作流于形式,使支出效果公示的信賴度大大下降,極大地影響了項目支出績效評價工作的權(quán)威性,給日后的財政收支工作帶來不利影響,制約著項目支出績效評價工作的深入開展,甚至影響整個宏觀經(jīng)濟的調(diào)控能力。
四、提高黑龍江省財政支出績效評價水平的措施
1.規(guī)范黑龍江省財政支出績效評價的規(guī)章制度。黑龍江省財政支出績效評價工作還只是處于試點階段,要由點到面地全面推開,必須加快績效目標管理的制度建設(shè),將績效目標管理的目的、程序、要求以及結(jié)果的運用以制度辦法的形式固定下來,使單位申請預(yù)算更加慎重、用款更加規(guī)范,對資金使用目標更加清晰和重視,營造“講績效、重績效”的社會氛圍,保障財政支出績效評價走上法制化、規(guī)范化的軌道。
2.逐步完善財政支出績效評價指標體系的內(nèi)容。2005年5月,財政部在全面協(xié)調(diào)部內(nèi)各司局績效考評工作的基礎(chǔ)上,出臺了《中央部門預(yù)算支出績效考評管理辦法》,為全國財政資金績效考評工作提供了統(tǒng)一的指導(dǎo)性文件。由于財政支出內(nèi)容的復(fù)雜性、支出對象的層次性、支出效益的多樣性,因此建立一套通用性強的評價指標體系是不可能的。但是為便于同一行業(yè)、同一類支出之間進行相互比較和分析,需要對財政支出進行科學(xué)分類。通過科學(xué)分類,建立分層次的財政支出績效評價指標是財政支出績效評價的關(guān)鍵問題。
3.強化財政支出績效評價工作結(jié)果的約束力和應(yīng)用。由于績效目標管理在事前設(shè)定了指標和目標,使事后評價有了依據(jù),評價的結(jié)果具有科學(xué)性。加快評價結(jié)果運用,一是把績效評價的結(jié)果作為預(yù)算安排的重要依據(jù),逐步將項目績效與預(yù)算安排掛鉤,對實施項目效果差的項目取消或減少自己分配數(shù)額,及時調(diào)整和優(yōu)化以后年度預(yù)算支出的方向和結(jié)構(gòu);二是督促部門對績效評價發(fā)現(xiàn)的問題,提出加強管理、完善制度的建議和措施,促進嚴格預(yù)算執(zhí)行,提高項目管理水平;三是把績效評價結(jié)果提供給有關(guān)部門,用于考核主管部門績效,以規(guī)范各部門行為,增強其理財責(zé)任感,并與干部考核制度結(jié)合起來,落實干部管理責(zé)任制。評價結(jié)果也可在適當(dāng)范圍內(nèi)公布,引導(dǎo)社會公眾參與績效評價,提高預(yù)算支出透明度。
4完善黑龍江省財政支出績效評價組織實施的措施。要實行財政支出績效評價,必須建立和完善這方面的組織領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)。當(dāng)前最為迫切的就是在各級黨委和政府的組織領(lǐng)導(dǎo)下,建立專門的財政支出績效評價管理工作機構(gòu),改變目前財政支出績效評價工作缺乏獨立性和權(quán)威性的狀況。
[參 考 文 獻]
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王曉峰.公共財政支出績效評價問題探討[J].經(jīng)濟師,2009(9):186-187
賈康,孫潔.平衡計分卡(表)方法在財政支出績效評價中的應(yīng)用設(shè)計初探[J].山東經(jīng)濟,2010(1):5-10
Abstract: This article analyzes the current situation and influencing factors of the education practice of the 2010-year sports education majors in Huaiyin Teachers College, summarizes the influencing factors of university sports education practice, and puts forward the corresponding countermeasures for development.
關(guān)鍵詞: 體育;教育專業(yè);教育實習(xí)
Key words: sports;professional education;education practice
中圖分類號:G80 文獻標識碼:A 文章編號:1006-4311(2014)14-0236-02
0 引言
教育實習(xí)是體育教育專業(yè)教學(xué)計劃的重要組成部分。體育教育實習(xí)是高校體育教育專業(yè)教育實踐的中心環(huán)節(jié),是加強實踐性教學(xué)的重要環(huán)節(jié)。通過實習(xí)學(xué)習(xí),了解教育改革動態(tài),學(xué)習(xí)中小學(xué)體育教育、訓(xùn)練的內(nèi)容、特點和經(jīng)驗,從而鞏固和提高了所學(xué)專業(yè)理論知識和技能。
1 淮陰師范學(xué)院學(xué)生教育實習(xí)現(xiàn)狀分析
1.1 實習(xí)的時間安排 淮陰師范學(xué)院10級體育教育專業(yè)教育實習(xí)時間為7周,把教育實習(xí)工作安排在第七學(xué)期前7周,一可以避開學(xué)生就業(yè)高峰期;二可以避開所在學(xué)校升學(xué)沖刺期,各項活動便于開展。
1.2 體育教育實習(xí)的組織形式 關(guān)于體育教育實習(xí)的形式,有不同的劃分標準。目前高校采用較多的是集中與分散實習(xí)的兩種方法,淮陰師范學(xué)院體育教育實習(xí)形式較單一,以集中教育實習(xí)為主,由帶隊教師帶領(lǐng)學(xué)生回到生源地實習(xí),便于畢業(yè)生后找工作。
1.3 實習(xí)的前期準備工作 扎實的師范生教學(xué)技能是教師教育專業(yè)適應(yīng)工作崗位的前提,也是師范專業(yè)人才培養(yǎng)的重要目標。為了更好地貫徹素質(zhì)教育,切實做好教育實習(xí)工作,學(xué)院安排了為期兩周的教育見習(xí)的工作,見習(xí)內(nèi)容有校內(nèi)聽課、校外看課、校外教師講座、師范生技能等等。無故缺席考核者,以不及格記成績。雖然學(xué)校擁有具體的教育見習(xí)計劃,但是實施效果并不顯著。校內(nèi)聽課學(xué)生只花了兩三天的時間就完成了,校外聽課學(xué)校也只安排了一次,選擇的學(xué)校也并不是很理想。
1.4 實習(xí)評價 體育教育實習(xí)評價是對整個體育教育實習(xí)工作的總結(jié)?,F(xiàn)代教育意義上的教育實習(xí)評價,不僅僅要評定學(xué)生的教育實習(xí)成績,也要評定教育實習(xí)工作中的每個環(huán)節(jié)。優(yōu)良評價方法有利于教育實習(xí)工作的順利進行。
2 影響淮陰師范學(xué)院10級體育教育專業(yè)教育實習(xí)的因素分析
2.1 學(xué)校決策者(領(lǐng)導(dǎo))對教育實習(xí)效果的影響 學(xué)校分管教育教學(xué)實習(xí)的決策者在教育實習(xí)過程中起著至關(guān)重要的作用。在教育實習(xí)形式的確定、實習(xí)帶隊教師隊伍的組建、實習(xí)培訓(xùn)、實習(xí)基地的選擇等問題的抉擇中,領(lǐng)導(dǎo)起著決定作用。決策者會根據(jù)社會的需要及學(xué)校的實際發(fā)展情況制定與之相應(yīng)的教育實習(xí)計劃。這就體現(xiàn)了學(xué)校層面教育實習(xí)工作決策者(即領(lǐng)導(dǎo))對教育實習(xí)工作的重要影響。
2.2 教育實習(xí)監(jiān)督者(帶隊老師)對教育實習(xí)效果的影響 實習(xí)活動開展有學(xué)校帶隊老師在實習(xí)過程中不定期的進行干預(yù),即對實習(xí)學(xué)生進行監(jiān)督和指導(dǎo)相結(jié)合。同時學(xué)校派監(jiān)督小組不僅要監(jiān)督、檢查學(xué)生的教育實習(xí),按照規(guī)章制度檢查指導(dǎo),也要對教育實習(xí)的管理者進行監(jiān)督和檢查以保障教育實習(xí)工作的順利進行。淮陰師范學(xué)院成立了檢查監(jiān)督小組,對10級教育實習(xí)情況進行檢查。
2.3 指導(dǎo)老師 實習(xí)學(xué)校指導(dǎo)教師是實習(xí)生的實際實習(xí)效果的決定因素,實習(xí)學(xué)校的指導(dǎo)教師的教學(xué)經(jīng)驗、教學(xué)方法、知識水平、對《體育與健康課程標準》的理解和對實習(xí)的態(tài)度都直接影響著實習(xí)生,并且實習(xí)生認為實習(xí)中學(xué)的指導(dǎo)教師對實習(xí)的重視程度、對實習(xí)生的態(tài)度是實習(xí)順利進行的首要條件,實習(xí)指導(dǎo)教師的水平直接影響著高校對實習(xí)基地的選擇。
2.4 實習(xí)生 學(xué)生是整個教育實習(xí)工作的主體,他們是影響整個教育實習(xí)工作成績的重要因素。實習(xí)生對教育實習(xí)重要性的認識直接影響著他對教育實習(xí)活動的興趣及態(tài)度,而學(xué)生是否端正教育實習(xí)態(tài)度是決定教育實習(xí)效果的重要因素之一。實習(xí)教學(xué)過程困擾著實習(xí)生,幾乎每個實習(xí)生都選擇了“大學(xué)教學(xué)內(nèi)容與中學(xué)教學(xué)實際銜接不夠”和“自己實踐教育教學(xué)的能力需要提高”說明大學(xué)課程改革仍滯后于中小學(xué)課程改革,我院應(yīng)更加重視對體育教育學(xué)生的實踐能力的培養(yǎng);“實習(xí)學(xué)校學(xué)生對自己的認同度低,不遵守課堂紀律”對今后體育教育實習(xí)的實習(xí)生如何上好課,如何處理與中小學(xué)生的溝通提出了新的課題。
2.5 實習(xí)成績的評價 雖然淮陰師范學(xué)院制定了體育教育實習(xí)成績評估綜合量表,但是在實際評分過程中老師并沒有做到“有法必依”。大部分學(xué)生認為現(xiàn)在的評價方式不能客觀的反映出自己的真實水平。實習(xí)指導(dǎo)老師并沒有嚴格按照標準評分,都是為了照顧實習(xí)生把分數(shù)打的很高,還有些是實習(xí)生自己打分,后指導(dǎo)老師簽字。至于帶隊老師如何評分大家都不是很清楚,最后會評選出優(yōu)秀實習(xí)生,大家也都不知道是怎么樣評分標準。實習(xí)生對帶隊老師的評價在學(xué)生實習(xí)成績評價之前,也礙于面子,因此實習(xí)生不能客觀的對帶隊教師做出評價。
3 結(jié)論與建議
3.1 結(jié)論 淮陰師范學(xué)院10級體育教育專業(yè)教育實習(xí)采用一次性的集中實習(xí)形式,實習(xí)時間稍偏短。從實習(xí)生自身情況來看,對教育實習(xí)的認識不夠,專業(yè)素質(zhì)有待提高,學(xué)習(xí)目的不明確,缺少學(xué)習(xí)動機和積極性,導(dǎo)致實習(xí)時表現(xiàn)出來的實習(xí)生的體育專業(yè)基礎(chǔ)素質(zhì)薄弱,教學(xué)能力、創(chuàng)新能力和責(zé)任感較差。有一小部分教育實習(xí)指導(dǎo)教師的綜合素質(zhì)有待于提高。目前對于實習(xí)生成績的評定,仍然存在較為嚴重的隨意性特點,有失客觀和公平,影響實習(xí)生的積極性;另外對實習(xí)帶隊教師工作進行評價的體系體系不夠完善。學(xué)校在實習(xí)前對學(xué)生師范能力培養(yǎng)的力度不夠,缺少教學(xué)方法、教態(tài)、口語表達理論與實踐的學(xué)習(xí)。
3.2 實習(xí)時間的合理安排 建立“時間分散式”的全程教育實習(xí)新模式。通過加強對學(xué)生的系統(tǒng)教育,培養(yǎng)學(xué)生的實習(xí)意識;理論聯(lián)系實際,培養(yǎng)學(xué)生的教學(xué)工作能力,在整個四年的學(xué)習(xí)中持續(xù)不斷地進行學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)。
3.3 選擇多種實習(xí)形式共存,避免單一化 集中實習(xí)有利于高師院校對教育實習(xí)的管理、控制,集中性地完成教育實習(xí)的任務(wù)。但是卻不利于學(xué)生找工作。學(xué)??梢愿鶕?jù)自身的情況、地域特點認真選擇實習(xí)形式,可以采用集中實習(xí)、分散實習(xí)、委托實習(xí)和定崗實習(xí)等形式相結(jié)合,避免單一化,以求教育實習(xí)達到最好的效果,幫助學(xué)生就業(yè)。
3.4 實習(xí)過程的內(nèi)容安排要合理 實習(xí)生在實習(xí)學(xué)校安排的實習(xí)內(nèi)容可以使實習(xí)生的基本實踐能力得到鍛煉,提高了實習(xí)生的實踐教學(xué)能力。但是體育理論課教學(xué)、指導(dǎo)課外活動和其他學(xué)科教學(xué)工作開展的相對較少。高校應(yīng)與實習(xí)學(xué)校建立良好的溝通,豐富實習(xí)內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生各方面的能力。
3.5 加強實習(xí)指導(dǎo)老師的培訓(xùn)和管理 實習(xí)指導(dǎo)教師在實習(xí)過程中責(zé)任重大,為了確保實習(xí)工作能夠順利進行,應(yīng)該建立實習(xí)指導(dǎo)教師的培訓(xùn)和管理一系列制度。
3.6 完善實習(xí)評價體系,建立客觀的統(tǒng)一評價標準
為了改變教育實習(xí)中成績評定的隨意性,使實習(xí)成績公平、公正和公開,提高成績的可靠性,因此必須建立健全實習(xí)生實習(xí)成績評價體系和高校實習(xí)帶隊教師工作評價體系。
參考文獻:
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關(guān)鍵詞:全面質(zhì)量管理;臨床實踐;教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控
中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2017)05-0209-05
隨著高等醫(yī)學(xué)教育的發(fā)展及社會對臨床醫(yī)學(xué)生的臨床能力的要求越來越高,臨床實習(xí)教學(xué)的質(zhì)量受到了越來越多的關(guān)注。各相關(guān)醫(yī)學(xué)類高等院校通過不斷深化教學(xué)管理制度的改革、優(yōu)化各階段教學(xué)過程的監(jiān)控來保證實習(xí)教學(xué)質(zhì)量,但對于各實習(xí)醫(yī)院的實習(xí)教學(xué)計劃是否按質(zhì)按量執(zhí)行,教師的教學(xué)能力強弱如何,帶教效果如何,目前沒有可用來衡量的統(tǒng)一標準,顯然這對有效提高臨床實習(xí)教學(xué)質(zhì)量是不利的。如何優(yōu)化實習(xí)教學(xué)管理,如何提高實習(xí)教學(xué)質(zhì)量,如何提高醫(yī)學(xué)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量,成為現(xiàn)階段需要解決的問題。本文通過分析全面質(zhì)量管理思想在臨床實習(xí)教學(xué)管理中的運用,提出臨床實習(xí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系的構(gòu)建愿景,以加強臨床實習(xí)教學(xué)管理工作,不斷提高臨床實習(xí)教學(xué)質(zhì)量。
一、全面質(zhì)量管理的基本思想
全面質(zhì)量管理的概念是由美國著名質(zhì)量管理專家費根堡姆最先提出的。他在《全面質(zhì)量管理》明確了“全面質(zhì)量管理是為了能夠在最經(jīng)濟的水平且能考慮到滿足用戶要求的條件下進行一系列市場調(diào)研活動,在企業(yè)內(nèi)各部門將研制質(zhì)量、維持質(zhì)量和提高質(zhì)量的活動構(gòu)成有效的運行體系”。[1]此定義突出強調(diào)了“全面”活動,即一是充分調(diào)動每位員工的積極性,綜合利用各種先進的管理方法和技術(shù)手段進行全面的質(zhì)量管理,二是質(zhì)量管理的執(zhí)行貫穿產(chǎn)品生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)。其基本思想是“三全一多”:即全員、全過程、全方位和多方法的質(zhì)量管理。
二、全面質(zhì)量管理思想在臨床實習(xí)教學(xué)管理中的運用
高等醫(yī)學(xué)院校在臨床實習(xí)教學(xué)管理中借鑒全面質(zhì)量管理的思想,實際上主要是借鑒“三全一多”的思想。即把臨床實習(xí)教學(xué)管理作為一個多因素、多層次、多功能的系統(tǒng),需要綜合利用先進的管理方式、技術(shù)手段對臨床實習(xí)教學(xué)質(zhì)量產(chǎn)生直接或間接影響的各種因素進行系統(tǒng)控制,要求全員參與、全過程監(jiān)控、全方位考核,確保其免受教學(xué)系統(tǒng)內(nèi)外各種消極因素的影響,以實現(xiàn)預(yù)定的實習(xí)教學(xué)目標。具體而言,全員是要求從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、實習(xí)醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)到一般教職員工都必須積極參與到全面質(zhì)量管理工作中去,把臨床實習(xí)基本目標層層細化分解,逐項落實到各部門、個人,建立各種規(guī)章制度以及崗位職責(zé),強調(diào)要服務(wù)于教學(xué)和帶教教師使教師能夠更積極奉獻優(yōu)質(zhì)教學(xué)。全過程是指從學(xué)生下實習(xí)點前的實習(xí)分配到進入實習(xí)醫(yī)院實習(xí)到實習(xí)結(jié)束考核,并且直到就業(yè)后用人單位反饋,整個實習(xí)階段人才培養(yǎng)過程的每個環(huán)節(jié),都是全過程質(zhì)量管理的范圍。全方位是指要Υ恿俅擦俅彩迪敖萄д個過程(含管理制度建設(shè)、組織建設(shè)、管理隊伍建設(shè)、教學(xué)內(nèi)容的選擇、教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)置、教學(xué)方法的運用、教學(xué)基本建設(shè)、教學(xué)工作評價等方面)的管理。
三、臨床實習(xí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系的構(gòu)建
基于以上對全面質(zhì)量管理思想在臨床實習(xí)教學(xué)管理中的借鑒運用的理解,現(xiàn)提出構(gòu)建“三全型”臨床實習(xí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系以供同仁討論。
(一)全員參與臨床實習(xí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控
全員參與實習(xí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控是指由學(xué)校、實習(xí)醫(yī)院、實習(xí)醫(yī)院各科教研室、帶教教師、實習(xí)生四個層次構(gòu)成的實施實習(xí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控管理的組織機構(gòu)和人員的廣泛參與。強調(diào)的是全員參與的廣泛性(質(zhì)量監(jiān)控,人人有責(zé)),即首先是由校長(或主管副校長)、教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控評估中心、教務(wù)處(實踐教學(xué)管理科)、教學(xué)督導(dǎo)委員會和管理人員組成的學(xué)校教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控評估機構(gòu)及管理人員形成“三維一體”的臨床實習(xí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控模式,負責(zé)教學(xué)質(zhì)量管理決策、教學(xué)過程監(jiān)控和教學(xué)質(zhì)量評價教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控,對實習(xí)教學(xué)工作進行決策、指導(dǎo)、檢查、監(jiān)督。教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控評估中心和教務(wù)處實踐教學(xué)管理科作為主要監(jiān)控機構(gòu),根據(jù)實踐教學(xué)管理制度和教學(xué)質(zhì)量管理與評價制度對整個臨床實習(xí)教學(xué)過程進行全方位監(jiān)控,主要扮演監(jiān)督者的角色。教學(xué)督導(dǎo)委員會是由學(xué)校與臨床醫(yī)學(xué)院的專家組成,主要扮演評估者的角色。其次是由醫(yī)院院長(或副院長)、主管教學(xué)部門、教學(xué)經(jīng)驗豐富的老教授、教研室主任、教學(xué)秘書組成的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控機構(gòu)及管理人員。實習(xí)醫(yī)院主要結(jié)合學(xué)校制定的《實習(xí)工作指南》里面的實習(xí)計劃制定臨床帶教教學(xué)計劃,協(xié)調(diào)落實實習(xí)科室輪轉(zhuǎn)安排,組織開展教學(xué)檢查,開展帶教質(zhì)量研究,加強教學(xué)基礎(chǔ)建設(shè),加強對實習(xí)生的活動的管理,提高教研室的教學(xué)活動質(zhì)量,主要扮演檢查者的角色。各科教研室要根據(jù)學(xué)校對實習(xí)醫(yī)院的教學(xué)管理要求、實習(xí)基本目標、實習(xí)教學(xué)大綱的要求,組織管理本科目(課程)的教學(xué)計劃的開展。教研室主任負責(zé)所屬教研室各種教學(xué)活動的全面工作,主要扮演執(zhí)行者的角色。再次是帶教教師。帶教教師監(jiān)控實習(xí)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量,扮演落實者的角色。最后是實習(xí)生。主要是實習(xí)小組長每月對學(xué)校、實習(xí)醫(yī)院的管理、帶教教師的帶教情況進行評價,對實習(xí)組成員的實習(xí)情況進行匯報,主要扮演反饋者的角色。不同的層次扮演的角色各不相同,但各盡其責(zé),形成全員參與實習(xí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控模式。
(二)全過程地監(jiān)控實習(xí)教學(xué)質(zhì)量
全過程地監(jiān)控實習(xí)教學(xué)質(zhì)量是指對入點實習(xí)前、實習(xí)期間、實習(xí)結(jié)束后整個流程各環(huán)節(jié)進行監(jiān)控。第一,在學(xué)生入點實習(xí)前,通過各專業(yè)人才培養(yǎng)方案以及教學(xué)計劃要求,確定臨床實習(xí)計劃、實習(xí)教學(xué)大綱、實習(xí)成績考核方式和實習(xí)檔案管理,落實實習(xí)前專業(yè)強化訓(xùn)練,做好實習(xí)分配計劃,這是整個前期的工作。第二,學(xué)生入點后,從崗前(或入科)培訓(xùn)開始,通過理論小講課、臨床操作示范、教學(xué)查房、教學(xué)病歷討論、專題講座等各種理論教學(xué)環(huán)節(jié)和實踐性教學(xué)環(huán)節(jié),培養(yǎng)學(xué)生的臨床思維、臨床操作技能和職業(yè)素養(yǎng)。第三,學(xué)生實習(xí)結(jié)束后(或者出科后),通過出科考試、師生互評、出科鑒定,了解學(xué)生臨床實踐基本知識與技能掌握情況,掌握學(xué)生在科室參與教育教學(xué)活動的反饋,及時總結(jié),提高臨床教學(xué)活動的質(zhì)量。
(三)全面構(gòu)建臨床實習(xí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系
全面構(gòu)建臨床實習(xí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系是指從制度管理體系、督導(dǎo)評價體系、激勵約束體系等進行全方位架構(gòu)實習(xí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系。第一,構(gòu)建臨床實習(xí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控管理制度體系。臨床實習(xí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控制度的管理關(guān)鍵在于建立臨床實習(xí)教學(xué)質(zhì)量管理的規(guī)章制度,將實習(xí)教學(xué)相關(guān)組織機構(gòu)有效組織起來,讓臨床實習(xí)教學(xué)相關(guān)管理活動、各種理論教學(xué)環(huán)節(jié)和實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)能夠科學(xué)、規(guī)范、高效運轉(zhuǎn),穩(wěn)步提高實習(xí)教學(xué)質(zhì)量。臨床實習(xí)教學(xué)質(zhì)量管理的規(guī)章制度包含各級教學(xué)管理人員和教師綜合管理制度、帶教教師資格規(guī)定、實習(xí)生分配制度、實習(xí)教學(xué)檢查制度、實習(xí)生信息員制度、教學(xué)差錯和教學(xué)事故認定與處理制度、聽課制度、師生互評制度、出科考試制度、督導(dǎo)反饋制度以及各種教學(xué)的評價制度和評價標準等。以上制度的建立和實施有利于提高對臨床實習(xí)教學(xué)活動的管理水平和教學(xué)質(zhì)量。第二,構(gòu)建臨床實習(xí)教學(xué)質(zhì)量督導(dǎo)評價體系。督導(dǎo)評價體系是臨床實習(xí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系的重要組成部分。該體系的工作主要是建立專門負責(zé)對反饋的結(jié)果與信息進行處理、說明與判斷,查找問題、分析原因、提出整改方案,及時改進和完善有關(guān)管理制度、工作方式的實習(xí)教學(xué)質(zhì)量督導(dǎo)機構(gòu)及工作部門,確保帶教工作順利實施與改進;對實習(xí)教學(xué)質(zhì)量進行經(jīng)常性、動態(tài)性的督導(dǎo)評價;對實習(xí)單位教學(xué)水平和帶教質(zhì)量作出實事求是的評價,為臨床實習(xí)教學(xué)改革和學(xué)校、實習(xí)醫(yī)院改革管理措施提供重要依據(jù)。三是建立臨床實習(xí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控激勵約束體系。根據(jù)實事求是的監(jiān)控評價結(jié)果,對帶教教師、學(xué)生和教學(xué)管理人員在教學(xué)活動中的相關(guān)行為進行恰當(dāng)?shù)募罴s束,包含制度、環(huán)境、道德、自我等方面的約束,以及物質(zhì)獎勵、精神獎勵、自我實現(xiàn)價值激勵、競爭激勵等。約束即當(dāng)管理對象出現(xiàn)偏離管理目標的行為時,通過一系列措施來糾正和控制偏離行為發(fā)生。
【關(guān)鍵詞】學(xué)生;頂崗實習(xí);管理;企業(yè)
0引言
頂崗實習(xí)是影響高職院校教育質(zhì)量十分關(guān)鍵的因素,它旨在將學(xué)生在校學(xué)習(xí)的理論知識化為實踐,培養(yǎng)實習(xí)生操作能力,適應(yīng)能力,創(chuàng)新能力,吃苦耐勞的精神,溝通協(xié)調(diào)能力,以及合作精神等。頂崗實習(xí)是將學(xué)生安排到對口專業(yè)的崗位中,通過給予一定的指導(dǎo),讓學(xué)生快速適應(yīng)工作,將所學(xué)知識融會貫通,企業(yè)對實習(xí)生提供相應(yīng)的培訓(xùn),能通過這次實習(xí)學(xué)到一技之長,為今后的就業(yè)積累經(jīng)驗,厚積薄發(fā)[1]。學(xué)生在學(xué)校處于一個相對保護的狀態(tài),對商業(yè)化的社會缺乏認識,通過實習(xí),也能帶來一個全新的視野。
1實習(xí)管理背景
1.1文化背景
我國科教興國的戰(zhàn)略維持持續(xù)高溫,高職是為國家輸送專業(yè)型的人才為宗旨的教育基地。近期,高職院校正在飛速發(fā)展中,其構(gòu)造在不斷的建設(shè)、成為高等教育中的重要組成部分。高職教育以實踐為訴求點,以學(xué)生能力為載體,目的是培養(yǎng)出一批批全面復(fù)合型人才,為企業(yè)和國家輸送棟梁之才。而在此,頂崗實習(xí)是實習(xí)教學(xué)中不可缺少的部分。
1.2制度背景
高職至始是教育事業(yè)中的重點,按照國家制度,促進職業(yè)技術(shù)學(xué)院的推進和教程發(fā)展,我國大部分高校均已開設(shè)頂崗實習(xí)環(huán)節(jié)。在實習(xí)期間,學(xué)生在企業(yè)上崗工作,邊學(xué)習(xí)邊動手。而作為頂崗實習(xí)生,學(xué)生既是在職員工,又是在校學(xué)生。由于頂崗實習(xí)程序較為繁瑣,牽涉范圍較廣,其流通性大,而我國關(guān)于頂崗實習(xí)的研究還未有實質(zhì)性的突破,故在制度上嚴格控制,管制以及提出綱領(lǐng)性方針尤為重要。國家出臺多種文件來規(guī)范實習(xí)管理,使其更加合法化,讓實習(xí)管理有法可依,為其做出基本的綱要,由此證明頂崗實習(xí)在教育領(lǐng)域中舉足輕重的地位。
2高職學(xué)生實習(xí)管理現(xiàn)狀
2.1就業(yè)信息獲得方式
隨著先進互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,信息傳播速度也越來越快,就業(yè)信息獲得方式也豐富多彩:如網(wǎng)絡(luò)招聘、電視廣播、雜志等,企業(yè)舉行的各種在校招聘會,以及人才市場的流動,身邊人群的認知傳遞等。學(xué)生可以根據(jù)平時兼職在社會積累的關(guān)系,以及老師的推薦,也可通過前程無憂,中國英才網(wǎng)等專業(yè)的招聘網(wǎng)站獲得。如若沒有審核該企業(yè)的真實情況而擅自前往或前往未知名工廠,可能會提高其危險系數(shù)。頂崗實習(xí)的實習(xí)信息大部分是學(xué)院給予的,經(jīng)過嚴格的審核通過才放心交予學(xué)生[3]。學(xué)校對于招聘的企業(yè)都會要求其出示營業(yè)執(zhí)照等材料,程序較為正式,出現(xiàn)問題的頻率較低,不過,隨著高科技的發(fā)展,許多材料均可偽造而難以分辨,加上學(xué)生年紀尚輕,其閱歷較淺,極易上當(dāng)受騙,這也給學(xué)校優(yōu)化實習(xí)質(zhì)量帶來了一定的干擾因素,例如,有些工廠常常以工作任務(wù)輕以及薪酬豐厚來誘惑學(xué)生,其實質(zhì)是否如此無可厚非,但有些學(xué)生也會上當(dāng)而前往,以至于后來才發(fā)現(xiàn)問題所在,故很難控制,可能會帶來更為難以控制的問題。
2.2交流協(xié)調(diào)問題
2.2.1實習(xí)生問題
通常來說,實習(xí)企業(yè)遍布全國各地,本市也好,外省也是,很難以確定學(xué)生能在一個地方實習(xí),故范圍十分寬泛,且不穩(wěn)定,有時也會根據(jù)工作內(nèi)容出差,如若更新聯(lián)系方式而沒有及時的告知老師,或因通信的阻斷而無法聯(lián)系,學(xué)生與老師的溝通和交流很難跟的上,導(dǎo)致無法獲知學(xué)生近況。而有些學(xué)生對頂崗實習(xí)沒有進行深入的了解,不清楚自己的職業(yè)規(guī)劃,導(dǎo)致在實習(xí)過程中興趣嚴重缺乏,不能持之以恒。
2.2.2企業(yè)問題
許多學(xué)院的考核標準時在實習(xí)前給學(xué)生發(fā)放實習(xí)實踐表,讓實習(xí)單位在上面寫上對該實習(xí)生的工作評價,并蓋章,表示對學(xué)生實習(xí)工作的認可,通常在工作期間學(xué)生與企業(yè)都是各司其職,在實踐表的反饋很難跟上,而學(xué)生的重心也放在工作上,很難有精力去關(guān)注這類信息。導(dǎo)致信息失去了其時效性,學(xué)校無法獲得相關(guān)情況然后提出措施。
2.3關(guān)于師資力量
2.3.1實習(xí)管理中的漏網(wǎng)
頂崗實習(xí)生既是在職員工,已為企業(yè)提供服務(wù),但沒有該公司編制,并沒有簽署相關(guān)的合同協(xié)議,又作為一名學(xué)生并未在學(xué)校學(xué)習(xí)。處于這種尷尬的地位,校企雙方都可能疏忽對其的監(jiān)管,在學(xué)校內(nèi)老師都有其自身的工作,同時帶幾個專業(yè),本身就比較繁忙,以為學(xué)生在企業(yè)已有培訓(xùn),學(xué)生只有在臨近畢業(yè)期間才回到學(xué)校請求老師進行論文的修正與審核。另外,有些實習(xí)單位由于自身業(yè)務(wù)的發(fā)展,內(nèi)部運作繁忙,沒有時間將重心放在實習(xí)生身上,忽略了對其的培訓(xùn),以為學(xué)生在校已有完善的工作指導(dǎo)課程,于是形成在實習(xí)管理中的漏網(wǎng)。
2.3.2企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)師與學(xué)院老師交流不頻繁甚至為零
同為在某一學(xué)生的投入的師資力量,只有相互結(jié)合,優(yōu)勢互補,才能為學(xué)生提供全方位的教導(dǎo)。目前中國的教育形式都是一個老師來帶領(lǐng)多個學(xué)生,而學(xué)生在企業(yè)內(nèi)部可能有一個或多個老師,雙方人數(shù)形成差異,另外,企業(yè)內(nèi)部的老師多為企業(yè)老員工,擁有豐富的工作經(jīng)驗,在企業(yè)戰(zhàn)略管理與操作上更有能力,而作為學(xué)校老師,其專業(yè)理論知識更為豐富些,所以在技能對接上會有一定的阻礙,加強兩者之間的聯(lián)系成為必不可少的要素。
2.4學(xué)生的利益維護
實習(xí)生在崗主要面臨的問題有:薪資報酬、人身安全。一方面,根據(jù)我國教育部的相關(guān)規(guī)定,實習(xí)生與用人單位簽訂協(xié)議,該用人單位有義務(wù)對學(xué)生進行培訓(xùn),收納實習(xí)生,指導(dǎo)其學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù),頂崗實習(xí)中學(xué)生有權(quán)利獲得相應(yīng)的薪資,而不是無償勞動。另一方面,有許多學(xué)生的實習(xí)單位可能在工廠或工地現(xiàn)場,其危險系數(shù)也較高,自身安全無法得到確實的保障,實習(xí)生如若在實習(xí)期間遇到危險導(dǎo)致安全事故,造成人身傷害,學(xué)生有權(quán)利得到相關(guān)的賠償,或必須的權(quán)益維護。由于實習(xí)生沒轉(zhuǎn)為企業(yè)正式員工,無法獲得企業(yè)編制而使國家沒有確切的法案來維權(quán)。
2.5 定期探訪
目前我國頂崗實習(xí)管理相對較單薄,缺乏對于實習(xí)生的系統(tǒng)培訓(xùn),而有些院校在監(jiān)督上比較松散,實習(xí)未能有實質(zhì)性的突破。故而學(xué)校在一定的時間探訪實習(xí)單位,了解學(xué)生工作情況,是實現(xiàn)實踐質(zhì)量體現(xiàn)的有利手段,通過定期探訪,可以獲得實習(xí)生具體的狀況以及其表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。學(xué)生在校期間屬于一個相對被保護的狀態(tài),走上社會,可能會一時難以適應(yīng)環(huán)境的變化,較為現(xiàn)實的社會會讓學(xué)生一時之間難以接受,而自身工作成就也會影響著學(xué)生的心境。由于學(xué)生分布地區(qū)比較廣泛,探訪所能觸及到的區(qū)域比較有限,導(dǎo)致少數(shù)學(xué)生難以顧及到,故應(yīng)主要從此方面著手解決。
3結(jié)束語頂崗實習(xí)在學(xué)校和企業(yè)之間的溝通協(xié)調(diào)、學(xué)生管理、學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)的提高方面還有待改善。上述分析的問題漸漸顯露,這都大大的制約著頂崗實習(xí)的質(zhì)量,學(xué)生走向?qū)嵙?xí)崗位,將面臨與校內(nèi)完全不同的環(huán)境,可能會無所適從,學(xué)校只有不斷的充實實習(xí)管理,在校期間加強對學(xué)生思維能力的培訓(xùn),以及動手操作的獨立性,讓學(xué)生學(xué)會務(wù)實的技術(shù)與能力,做到全面發(fā)展,為社會做出貢獻,為國家的發(fā)展進獻綿薄之力,才能確保實踐的勝利成果,才能實現(xiàn)其意義。
【參考文獻】
[1]徐國慶.職業(yè)教育原理[M].上海:上海教育出版社,2007.
關(guān)鍵詞:學(xué)科現(xiàn)狀;班主任;專業(yè)途徑
一、中職學(xué)校學(xué)生現(xiàn)狀
1.面對不公正
社會對于職業(yè)教育的比較歧視,導(dǎo)致職業(yè)教育被邊緣化。進入職校的學(xué)生往往都會被同學(xué)、朋友、家長作為不成功學(xué)生典型,用人單位對于中職學(xué)校的畢業(yè)生缺乏足夠的信任和耐心。
2.缺乏自信心
受到高考升學(xué)率的影響,中考就要進行選拔,進入不了重點高中的學(xué)生大多進入中職學(xué)校。這一部分學(xué)生由于成績不夠理想,在學(xué)校里得不到老師的重視,在家庭里得不到應(yīng)有的關(guān)愛,在社會上得不到認可,致使他們做事缺乏足夠的自信和韌勁,總是懷疑自己付出了會不會有效果。
面對現(xiàn)實,我們需要培養(yǎng)出一批思想素質(zhì)高、業(yè)務(wù)能力強、奉獻精神足的優(yōu)秀班主任團隊。
二、班主任的基本素質(zhì)要求
教師是人類靈魂的工程師,是高素質(zhì)人才的締造者,班主任是教師的角色之一,應(yīng)當(dāng)具備以下要求:
1.高尚的師德
教師在向?qū)W生傳播知識的同時,教育學(xué)生如何做一個有理想的人?!盀閹熛茸鋈?,育人先正己,”每一位班主任都要有遠大的理想,高尚的情操。要以身作則,為人師表。對學(xué)生充滿愛心,對工作滿懷激情,要時刻保持無私的奉獻精神,淡泊名利,以學(xué)生為本,關(guān)心每一位學(xué)生的健康成長。
2.淵博的知識
班主任應(yīng)具備廣博的知識儲備,要多才多藝,不僅能傳道、授業(yè)、解惑,更要會啟迪、創(chuàng)新、開發(fā)。要通過參加各種形式的繼續(xù)教育、培訓(xùn)交流等活動不斷吸收新的知識、新的理念,不斷調(diào)整自己的知識結(jié)構(gòu),提高自己的文化修養(yǎng),以適應(yīng)信息時代的需要。
3.足夠的能力
職業(yè)學(xué)校的學(xué)生不同于小學(xué)、中學(xué)、大學(xué),職業(yè)學(xué)校的學(xué)生大多處于青春叛逆期,相比較其他類型的學(xué)生,這些學(xué)生身上總是存在著這樣那樣的毛病,自我管理能力差,班級中學(xué)生個性差異大,學(xué)習(xí)氛圍差,凝聚力不強,針對這樣一個群體,需要一名有領(lǐng)導(dǎo)能力、組織能力、管理能力、開展活動能力的班主任。只有班主任具備以上能力才能解決好班級中發(fā)生的矛盾。在班級管理中應(yīng)尊重學(xué)生的思想、人格、情感、意志,決不能挫傷學(xué)生的積極性,更不能諷刺、挖苦、打擊學(xué)生。給予學(xué)生充分展現(xiàn)自我的平臺,只有這樣才能了解到學(xué)生的思想動向,及時進行引導(dǎo)。班主任在管理工作中,不僅要有自我控制情緒的能力,還要有深刻敏銳的觀察分析能力、信息處理能力等,更需要有高超的自我表達思想與情感的語言能力,能夠理解、分享學(xué)生的歡樂與憂愁,這樣的班主任最終才能為學(xué)生所接受,受學(xué)生敬佩。
4.健康的身心
身體是革命的本錢,管理職業(yè)學(xué)校的學(xué)生需要充沛的精力、健康的身體。我們學(xué)校在郊區(qū),學(xué)生每天早上要6:30上操,住在城里的班主任為了按時出操,往往得5:30起床,晚上班主任要輪流值班,這就要求班主任必須具備良好的身體條件。只有具備輕松愉快的心境,平靜幽默的情緒,昂揚振奮的精神,豁達開朗的心胸,以及堅忍不拔的毅力,才能在工作中保持一定的風(fēng)度儀表,才能帶給學(xué)生積極進取的心態(tài)。
二、班主任專業(yè)化建設(shè)的途徑
1.根據(jù)學(xué)校實際情況,建立班主任工作制度
建立班主任任職條件、崗位責(zé)任制度、培訓(xùn)制度、業(yè)務(wù)考核制度、津貼發(fā)放辦法等。讓班主任在日常管理中有章可循,目標明確,才能做到有的放矢。當(dāng)前學(xué)校正在進行績效工資改革,改革方案充分體現(xiàn)了讓班主任勞有所得,在評優(yōu)爭先,晉級加薪中優(yōu)先的優(yōu)勢。制度的健全有利于提高班主任工作的積極性,有利于提升素質(zhì)教育成果,有利于學(xué)校的事業(yè)發(fā)展。
2.主動學(xué)習(xí),加強培訓(xùn)
班主任的管理水平需要不斷地學(xué)習(xí)、培訓(xùn)來逐步提高。學(xué)校要為班主任購買如:《班主任兵法》《班主任工作100例》等書籍。
學(xué)習(xí)是班主任教育教學(xué)工作、班級管理工作創(chuàng)新保鮮的重要保障,在工作之余多讀書、多反思、多總結(jié),才能不斷吸取新知識、新方法、新理念,只有樹立終身學(xué)習(xí)的理念,才不會被社會淘汰。學(xué)校應(yīng)制訂班主任培訓(xùn)方案,每年至少兩周時間,給班主任提供平臺進行交流研討、聽專家講座。通過不斷的學(xué)習(xí)與培訓(xùn),班主任才能認清當(dāng)前的教育形勢,掌握其發(fā)展規(guī)律,改善工作現(xiàn)狀,為社會輸送有用的人才。
3.勇于實踐,敢于創(chuàng)新
班主任將平時工作中積累下來的經(jīng)驗,結(jié)合學(xué)習(xí)、培訓(xùn)所獲得的理論知識通過合理規(guī)劃進行實踐。實踐是檢驗真理的唯一標準,只有將理論賦予實踐,才能不斷提高班主任的專業(yè)水平,才能使工作不斷創(chuàng)新??梢詫⒁恍┫敕㈨椪n題,獲得團隊支持,提高研究深度。通過實踐將成功的方法進行推廣,推動職業(yè)教育的不斷進步。
4.多元評價,激勵發(fā)展
班主任工作的評價機制應(yīng)建立在鼓勵發(fā)展的基礎(chǔ)之上。建立合理的評價機制有利于促進教學(xué)質(zhì)量與管理水平的提高,有利于促進班級管理效能的提高,有利于調(diào)動班主任工作的積極性,有利于學(xué)校德育工作的開展。學(xué)校在班主任工作評價上不能停留在目標激勵上,還應(yīng)從情感、物質(zhì)上激勵班主任。每學(xué)期應(yīng)進行優(yōu)秀班主任評選,并頒發(fā)證書或者給予物質(zhì)獎勵,定期搞一些文娛活動來豐富班主任的生活,從干部提拔上優(yōu)先考慮一些業(yè)績突出的班主任,改善班主任的工作條件和工作待遇。學(xué)校應(yīng)當(dāng)堅持公平公正的原則,以情感激勵和物質(zhì)激勵相結(jié)合的方式制訂評價體系,確保班主任隊伍積極健康發(fā)展。
5.效果反饋,及時改進
班主任隊伍建設(shè)的好壞、班主任專業(yè)化水平的高低可以通過一些現(xiàn)象反饋出來。從班風(fēng)、學(xué)風(fēng)有無改善,家長對學(xué)生成長情況反饋表,用人單位對實習(xí)生、畢業(yè)生素質(zhì)情況反饋表,校園文化氛圍是否提升,不文明現(xiàn)象是否減少等因素。針對反饋的情況,學(xué)校要組織學(xué)習(xí)、反思,確定改進辦法,加強班主任專業(yè)化水平的提升。
關(guān)鍵詞:實踐;實習(xí);教學(xué);創(chuàng)新
實踐實習(xí)教學(xué)不僅能夠有效彌補校內(nèi)理論教學(xué)的局限性,也能夠為學(xué)生提供理論聯(lián)系實際的真實工作環(huán)境,提高學(xué)生的綜合能力。近年來,本科學(xué)生實踐實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)日益受到國家相關(guān)部門以及高校的重視?!秶抑虚L期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010—2020年)》明確要求加強校外實習(xí)基地建設(shè),強化實踐教學(xué),建立校企人才聯(lián)合培養(yǎng)新機制。校外實踐實習(xí)教學(xué)已經(jīng)成為經(jīng)濟貿(mào)易類本科專業(yè)教育教學(xué)改革的重要內(nèi)容,也是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要途徑。但是,傳統(tǒng)的教學(xué)管理體制、人才培養(yǎng)方案、教學(xué)方法越來越難以適應(yīng)學(xué)生大規(guī)模實踐實習(xí)教學(xué)的需要,難以達到預(yù)定的效果和目標,必須盡快改革與創(chuàng)新。
一、培養(yǎng)方案與教學(xué)計劃改革先行
較多學(xué)校的經(jīng)濟貿(mào)易類專業(yè)本科學(xué)生培養(yǎng)方案與教學(xué)計劃有兩個比較明顯的局限性:一是過度重視理論課教學(xué),實踐實習(xí)課程普遍被忽視。以我校投資學(xué)專業(yè)2010版教學(xué)計劃為例,課內(nèi)理論教學(xué)(含畢業(yè)論文)學(xué)分高達152.5,占最低畢業(yè)學(xué)分的83.6%;實驗實習(xí)實訓(xùn)類課程學(xué)分為30,僅占最低畢業(yè)學(xué)分的16.4%。二是實習(xí)實踐課程分散在多個不同的教學(xué)學(xué)期,每個學(xué)期的實踐實習(xí)實踐較短,如我校經(jīng)濟貿(mào)易類本科專業(yè)學(xué)生的各類實踐實習(xí)一般分散在4個不同的學(xué)期,每次實踐實習(xí)時間一般為2~4周。這種狀況導(dǎo)致單次實踐實習(xí)時間過短,難以開展實質(zhì)意義的實踐實習(xí)活動,一方面企事業(yè)單位難以安排短促的學(xué)生實踐實習(xí)項目,另一方面學(xué)生在短時間內(nèi)難以完成預(yù)期的實踐實習(xí)任務(wù),同時也不利于做好實踐實習(xí)管理工作。為了解決上述問題,培養(yǎng)方案與教學(xué)計劃改革必須先行,培養(yǎng)方案應(yīng)該把提高學(xué)生的理論聯(lián)系實際的能力,尤其是解決實際問題的能力擺在突出重要的位置,同時在教學(xué)計劃編制方面進行大膽創(chuàng)新。我校新版培養(yǎng)方案與教學(xué)計劃修改充分體現(xiàn)這一思路,如各專業(yè)普遍采用“3+1”培養(yǎng)模式或“3+0.5+0.5”培養(yǎng)模式。其中“3+1”培養(yǎng)模式是指將原有4年的本科理論教學(xué)改在3年內(nèi)完成,第4學(xué)年在“校內(nèi)實驗場地和校外教學(xué)實踐基地”以適度集中和分散的形式進行實踐知識學(xué)習(xí)。根據(jù)我校經(jīng)濟貿(mào)易類專業(yè)應(yīng)用性強的特點,在總學(xué)分不增加的情況下,減少理論課時數(shù),對理論課程做進一步有機整合,形成內(nèi)部邏輯結(jié)構(gòu)嚴密的主干課程群,實現(xiàn)課程體系設(shè)計的模塊化。增加實習(xí)實訓(xùn)(實驗)教學(xué)的課時比例,同時考慮本專業(yè)實踐(實驗)教學(xué)體系的合理性,實習(xí)實訓(xùn)課程設(shè)置與相關(guān)理論教學(xué)相結(jié)合,注重課程之間的銜接,在一些專業(yè)課程理論教學(xué)的同時增加實踐課程,充分利用教學(xué)軟件,提高學(xué)生的實際運用能力。
二、培育高水平指導(dǎo)教師隊伍
在實踐實習(xí)指導(dǎo)工作方面,傳統(tǒng)方式主要是高校任課教師負責(zé)制,即學(xué)校相關(guān)專業(yè)老師根據(jù)學(xué)校有關(guān)規(guī)定接受學(xué)校統(tǒng)一分配的學(xué)生實踐實習(xí)指導(dǎo)工作任務(wù)。這種方式的優(yōu)點與缺點都十分突出。主要優(yōu)點是簡單易行、監(jiān)管成本低,因為任課老師對學(xué)生比較了解,監(jiān)管方式比較成熟。主要缺點是多數(shù)專業(yè)教師的學(xué)習(xí)和工作經(jīng)歷都是從學(xué)校到學(xué)校,學(xué)歷較高,理論知識豐富,但缺乏相關(guān)行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗,導(dǎo)致學(xué)生實踐實習(xí)監(jiān)管的信息不對稱甚至失效。我們認為,建立“雙師制”是解決這一問題的有效途徑之一?!半p師制”是指在實踐實習(xí)課程教學(xué)安排上實行“校內(nèi)教師+校外導(dǎo)師”制度。在具體做法上,我校經(jīng)濟貿(mào)易類各專業(yè)教研室選派不同專業(yè)研究方向的教師擔(dān)當(dāng)學(xué)生的實踐教學(xué)指導(dǎo)老師,對實踐期間的學(xué)生的學(xué)習(xí)、工作、生活進行全方位的管理,同時對學(xué)生實踐的理論知識進行跟蹤輔導(dǎo),及時為學(xué)生提供理論咨詢和智力支持。而實踐教學(xué)單位也為學(xué)生實踐配備“師傅式”的業(yè)務(wù)導(dǎo)師,代表企業(yè)對實習(xí)生進行常規(guī)管理,并嚴格按照實踐教學(xué)大綱對學(xué)生的實踐學(xué)習(xí)進行業(yè)務(wù)指導(dǎo),并對學(xué)生的實踐效果進行考評。“雙師制”不僅能夠有效維護學(xué)生的人身安全,也真正做到了以學(xué)生為中心,切實幫助學(xué)生提高應(yīng)用技能。
三、與課堂教學(xué)改革緊密結(jié)合
目前,我國高校課堂教學(xué)與課程體系設(shè)計的明顯缺陷有兩個。首先,課堂教學(xué)過程中教師是絕對權(quán)威與唯一主角,學(xué)生只能被動接受。其次,理論課教學(xué)與實踐實習(xí)課堂脫節(jié),課堂教學(xué)內(nèi)容難以應(yīng)用到實際工作中,實踐實習(xí)項目與課堂教學(xué)內(nèi)容關(guān)聯(lián)度低。這種狀況導(dǎo)致學(xué)生主觀能動性不能得到發(fā)揮,課堂教學(xué)與實踐實習(xí)都難以取得良好效果。我們認為,高校課堂教學(xué)與課程體系設(shè)計必須盡快改革,尤其要盡快改革以教師為絕對中心的“滿堂灌”課堂教學(xué)模式。近年來,我校經(jīng)濟貿(mào)易類本科專業(yè)在這方面進行了較多嘗試,如通過引入PBL教學(xué)模式,學(xué)生的主觀能動性得到充分發(fā)揮,課堂教學(xué)與校外實踐實習(xí)也能夠有機結(jié)合起來。PBL(problem-basedlearning)是以問題為導(dǎo)向的教學(xué)方法,強調(diào)以學(xué)生的主動學(xué)習(xí)為主,而不是傳統(tǒng)教學(xué)中的以教師講授為主,同時將學(xué)習(xí)與實際問題或?qū)嶋H問題的解決掛鉤,注重把學(xué)習(xí)設(shè)置到復(fù)雜的、有意義的問題情景中,通過學(xué)習(xí)者的自主探究和合作來解決問題,形成解決問題的技能和自主學(xué)習(xí)的能力。在實際操作中,我們要求學(xué)生在PBL課程中所選擇的研討性問題應(yīng)該與接下來的實踐實習(xí)項目一致,如假如學(xué)生計劃選擇商業(yè)銀行業(yè)務(wù)作為實踐實習(xí)項目,那么學(xué)生在相關(guān)PBL課程中也應(yīng)該選擇相關(guān)問題作為課程研討問題。這種嘗試不僅有助于發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)的主動性與積極性,也有助于不同類型課程的相互融合。
四、優(yōu)化管理體系
較多高校將指導(dǎo)學(xué)生實踐實習(xí)單純作為學(xué)校專業(yè)老師的工作任務(wù)進行分配,導(dǎo)致學(xué)生實踐實習(xí)管理體系的“單面”特性,相關(guān)企業(yè)事業(yè)單位一般只能被動地接受實踐實習(xí)學(xué)生,不能積極有效地參與實踐實習(xí)學(xué)生的管理工作,導(dǎo)致實踐實習(xí)管理的低效率,甚至管理缺失。鑒于此,我們認為建立學(xué)校專業(yè)院系與相關(guān)企業(yè)事業(yè)單位的聯(lián)合共管體系是一個有益的嘗試。在學(xué)校方面,由相關(guān)學(xué)院院長牽頭,成立實踐實習(xí)基地建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組和管理小組。領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督整個實踐實習(xí)的運作;管理小組負責(zé)從實習(xí)動員、報名、組織、實習(xí)實施、學(xué)生管理和實踐考核等實踐階段全方位地管理與指導(dǎo)工作,就實踐實習(xí)基地的運作模式、實習(xí)組織、實習(xí)管理、學(xué)生管理和實踐考核等各個方面建立嚴格的制度規(guī)范。并以教學(xué)系(所)為主體,聯(lián)合實踐實習(xí)基地,編制相關(guān)本科專業(yè)的實踐實習(xí)目標和計劃,安排學(xué)生分配以及其他實踐實習(xí)基地的運作工作。作為實踐實習(xí)基地的企事業(yè)單位的主要領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)組織實踐基地的具體規(guī)劃和建設(shè)工作,以及學(xué)生具體實踐實習(xí)工作的分配與協(xié)調(diào),同時重點負責(zé)實踐實習(xí)工作的安全問題以及工作評價問題。
五、深化人才培養(yǎng)合作
一般而言,實踐實習(xí)依托企業(yè)事業(yè)單位不僅能夠提供良好的實踐實習(xí)機會,也擁有大量的實際工作經(jīng)驗豐富的高層次專業(yè)人士,是提升高校人才培養(yǎng)水平的重要外部資源。在做好實踐實習(xí)依托單位的學(xué)生實踐實習(xí)工作以外,我校經(jīng)濟貿(mào)易類專業(yè)教學(xué)單位還積極采取多種途徑在人才培養(yǎng)方面與依托單位進行深度合作。主要做法有:聘請實踐實習(xí)依托單位專業(yè)人士擔(dān)任校外專業(yè)顧問和兼職輔導(dǎo)老師以及兼職碩士導(dǎo)師,為實踐實習(xí)教學(xué)以及專業(yè)教學(xué)的開展提供指導(dǎo)建議,為學(xué)生開設(shè)相關(guān)講座,合作指導(dǎo)碩士研究生與本科生;邀請實踐實習(xí)依托單位專業(yè)人士參與人才培養(yǎng)方案的制定,重點對人才培養(yǎng)方案是否滿足用人單位的要求提出建議,對實踐課程體系及教學(xué)大綱、教學(xué)內(nèi)容等提出建設(shè)性建議;實踐實習(xí)依托單位專業(yè)人士組成基地實踐講師團隊,定期舉辦相關(guān)專業(yè)講座等,效果十分明顯。
六、結(jié)束語
校外實踐實習(xí)教學(xué)是提高高等院校人才培養(yǎng)的重要保障,能夠為學(xué)生提供實踐實習(xí)機會,讓學(xué)生在實踐實習(xí)中體會理論知識用途,為學(xué)生進入社會架起學(xué)習(xí)橋梁。學(xué)校應(yīng)該結(jié)合自身的人才培養(yǎng)目標和專業(yè)優(yōu)勢與企業(yè)進行合作,創(chuàng)新實踐實習(xí)教學(xué)管理體制,培養(yǎng)高水平實踐實習(xí)指導(dǎo)教師,優(yōu)化課程體系,確保實踐實習(xí)基地教學(xué)環(huán)節(jié)在人才培養(yǎng)過程中發(fā)揮應(yīng)有的作用。
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其一,高星級酒店行業(yè)的需要現(xiàn)代酒店業(yè)是世界經(jīng)濟中最有活力的旅游產(chǎn)業(yè)之一,據(jù)統(tǒng)計,2012年國際旅游業(yè)創(chuàng)造的GDP產(chǎn)值大約占全球經(jīng)濟總量的9.3%,為2億6千萬人創(chuàng)造就業(yè)機會。中國酒店業(yè)近年來步入高速發(fā)展階段,許多國際著名酒店不斷進入中國開設(shè)高星級酒店,而國內(nèi)酒店集團在全國也紛紛開設(shè)新的酒店,寧德地級市近幾年也開設(shè)了高星級酒店十多家。在酒店行業(yè)飛速發(fā)展的今天,酒店產(chǎn)業(yè)的競爭焦點已從資源競爭轉(zhuǎn)向人才競爭,這些酒店需要掌握現(xiàn)代酒店管理行業(yè)基礎(chǔ)知識技能、又具有專項才能(如前廳、餐飲或財務(wù))的高級復(fù)合型人才,這情況決定了以發(fā)展專業(yè)技能興趣的大學(xué)生社團在高校酒店管理專業(yè)的重要性。其二,酒店管理教學(xué)和就業(yè)競爭的逼迫旅游業(yè)的發(fā)展帶動我國的旅游教育的快速發(fā)展,根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計,到2012年末,開設(shè)旅游系(專業(yè))的我國普通高等院校共有1097所,加上中等職業(yè)旅游院校,其總數(shù)2236所,在校學(xué)生為107.34萬人。酒店管理專業(yè)是旅游管理類的分支,且進入普通酒店就業(yè)不需要導(dǎo)游資格證書那種硬性條件,未來競爭極為激烈。因此,為了搶占學(xué)生就業(yè)制高點和提高學(xué)校辦學(xué)的知名度,加強酒店管理專業(yè)社團建設(shè),培養(yǎng)現(xiàn)代酒店綜合性管理人才勢在必行。參加酒店社團的畢業(yè)生有著人事、技能專項和豐富的行業(yè)參與經(jīng)驗,就業(yè)前景廣闊,在高星級商務(wù)酒店、旅游度假酒店、大型企業(yè)行政接待部門、高端社會餐飲企業(yè)等服務(wù)與管理領(lǐng)域很搶手,也可緩解我國目前高星級酒店的管理人才嚴重缺乏的局面。學(xué)生在社團中多方面了解行業(yè)信息,參與酒店活動,參加酒店專業(yè)技能比賽,更好地在現(xiàn)代酒店找到相應(yīng)的工作崗位,有利于今后就業(yè)和個人發(fā)展。
二、引導(dǎo)社團建立適合個人發(fā)展和獲得專項技能途徑的模式
其一,社團活動與個人發(fā)展隨著社會的飛速發(fā)展,人們面對更多挑戰(zhàn)和更激烈競爭。大學(xué)生作為未來社會的高級人才,必須具備良好的身體素質(zhì)和心理素質(zhì)。因大學(xué)生一般是18-22歲的青年人,心理發(fā)育處于走向成熟而未達到完全成熟的過渡時期,而且要面對種種壓力,因此容易產(chǎn)生心理上的波動。參加靈活多樣的各式社團活動可以促進大學(xué)生的身心健康和增進身心素質(zhì)。這種社團活動對極少數(shù)性格孤僻、自卑內(nèi)向、有心理障礙的大學(xué)生成員將起到感化和引導(dǎo)作用,使他們也能主動參加群體活動,從而促進其身心健康發(fā)展。因此,高校學(xué)生社團對大學(xué)生道德素質(zhì)的提升、文化素質(zhì)的提高、業(yè)務(wù)素質(zhì)的拓展、身心素質(zhì)的增進等具有重要的作用,高校應(yīng)加強學(xué)生社團的建設(shè),促進大學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。酒店管理專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生畢業(yè)后大都在酒店行業(yè),尤其是星級酒店工作,既要給各行各業(yè)的成功商務(wù)人士、政府人員、國外來賓做好服務(wù),也要適應(yīng)現(xiàn)代酒店的人事、財務(wù)管理等特點,挑戰(zhàn)多壓力大,這需要個人的綜合素質(zhì)強才能勝任,加入社團有利于個人的心理與身體素質(zhì)走向成熟和今后的工作。其二,高校酒店管理社團是因?qū)I(yè)技能愛好而組織的專業(yè)團體在酒店管理專業(yè)社團開展活動主要有兩條思路或途徑:一是公共活動,如參加文藝表演、體育比賽等,增加社團成員的體育和溝通交流,增進感情;二是專業(yè)基礎(chǔ)上的活動,主要有各種技能提升的切磋,如茶藝、調(diào)酒、客房和營銷等技能,是一種專業(yè)愛好。在這種社團中,為了提高社團成員的愛好水平,也經(jīng)常邀請一些相關(guān)專家和酒店管理者前來講座指導(dǎo)技能,增強學(xué)生對于專業(yè)或行業(yè)的認識,及時向?qū)W生傳達酒店行業(yè)新出現(xiàn)的國際前沿理念,更新酒店行業(yè)新出現(xiàn)的專業(yè)詞匯和表達等,克服通常教學(xué)與行業(yè)發(fā)展相互脫節(jié)的弊端。
三、寧德師范學(xué)院酒店管理社團的建設(shè)與創(chuàng)新探索
其一,酒店社團的建設(shè)寧德師范學(xué)院創(chuàng)辦旅游管理專業(yè)已近20多年的歷史,培養(yǎng)了眾多的旅游管理人才,為寧德經(jīng)濟六大支柱產(chǎn)業(yè)之一的旅游業(yè)提供了強大的人才支撐。酒店管理是旅游管理類下設(shè)的一個分支專業(yè),在2013年經(jīng)教育部批準開始招生酒店管理專業(yè)的本科生,并在當(dāng)年招生了第一屆本科生130多人。從學(xué)院近幾年的酒店管理??飘厴I(yè)生和實習(xí)生的教學(xué)實踐分析,現(xiàn)在高星級酒店行業(yè)的技能業(yè)務(wù)也在與時俱進,使得酒店管理專業(yè)畢業(yè)生進入酒店行業(yè),也需要一定時間的適應(yīng),需要技能需要在實踐操作下才能嫻熟和上崗。越來越多的學(xué)生開始重視酒店專項技能的練習(xí),如茶藝表演、調(diào)酒手法、前廳接待外賓、餐飲服務(wù)等,如在學(xué)校能夠熟練掌握,畢業(yè)后則進入高星級酒店,很快就可提升為中層管理者,有著不菲的收入和發(fā)展空間。在這種意識下學(xué)生向系部提交成立酒店社團的申請,教研室為此開展了一些相關(guān)調(diào)研和師生座談,認為酒店管理社團的建立確實有利于學(xué)生的成長,因而同意成立該社團。其二,為強化社團成員的專業(yè)技能或興趣愛好,展現(xiàn)酒店專業(yè)社團宗旨,社團進行了社團的創(chuàng)新探索,以下為社團的一些創(chuàng)新途徑:
(1)開展專業(yè)技能培訓(xùn)與競賽為使社團成員能較好的達到學(xué)習(xí)目的,須由辦公室向系辦申請課后開放實驗室,開放時間內(nèi)的實驗室委托于社團管理,社團將對實驗室物品負責(zé)并在特定時段對社員開放。為了提升社團成員的技能,邀請專業(yè)老師、酒店管理者前來指導(dǎo)。為了檢驗社團學(xué)生的技能水平,促進提升水準和學(xué)習(xí)氛圍,社團首先組織社團內(nèi)部的技能競賽,由辦公室出具策劃書,由對外交流部向本系老師及酒店咨詢專業(yè)意見并邀請老師作為比賽評分員,技能獲獎?wù)邔⑼扑]參加地區(qū)和省級的酒店技能比賽。
(2)出版專業(yè)期刊引導(dǎo)學(xué)習(xí)酒店專業(yè)社團是由對酒店知識學(xué)習(xí)和技能愛好者成立的,它有利于社團成員的進步和技能的提升,社團還出版專業(yè)期刊,將給全體酒店管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)造一種學(xué)習(xí)氛圍或引導(dǎo)學(xué)習(xí)方向。社團計劃的期刊內(nèi)容主要包括“酒店介紹:經(jīng)營理念、酒店那些事兒(名人軼事)”、“學(xué)習(xí):采訪、征集問題、酒店兵法(學(xué)習(xí)經(jīng)驗)、生活隨筆”、“看天下:酒店最新資訊、旅游”。這樣的期刊內(nèi)容將會引導(dǎo)學(xué)生了解現(xiàn)代星級酒店或地區(qū)餐飲行業(yè)期刊由期刊部成員進行征稿或材料收集,進行稿件審核和版面設(shè)計,由指導(dǎo)老師進行最終審核后再進行印刷分發(fā)。
(3)開展參與酒店服務(wù)的社會實踐活動隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,現(xiàn)代星級酒店也在適應(yīng)社會變化,酒店行業(yè)不斷需求各種服務(wù)如接待外賓、茶藝和調(diào)酒業(yè)務(wù)、宴會設(shè)計等,不少酒店缺乏高水準的工作人員,他們會臨時去社會招聘或到學(xué)院招聘專業(yè)學(xué)生兼職。對于酒店社團看來,這是一種技能愛好的實踐平臺,既可通過勞動得到一定的物質(zhì)收益,也讓他們的才能得到認可,提升個人的自信。這是個雙贏的活動,學(xué)生通過這種活動也是認識和進入行業(yè)的一種途徑,酒店也通過這種方式了解學(xué)院和社團。
四、存在問題分析和相應(yīng)的解決方案
其一,酒店社團技能培訓(xùn)與實驗室開放管理學(xué)院的實驗室花費數(shù)百萬資金建設(shè)如餐飲餐具、套房、酒店財務(wù)機房等,主要用來教學(xué)使用的,在課余時間對學(xué)生開放,確實有利于學(xué)生的技能提高。這里需要關(guān)注的是如何做好實驗室管理,實驗室的開放時間主要設(shè)定在晚上,實驗室管理的老師不一定很方便管理,學(xué)生管理又存在一定的不足,加上如何在實驗室指導(dǎo)等,這需要系部和教研室認真分析,要求社團制定一定的管理方案,責(zé)任到人。同時建立實驗室專任教師相應(yīng)的監(jiān)督機制。其二,社團期刊的質(zhì)量把關(guān)和學(xué)習(xí)引導(dǎo)功能社團出版物是介紹酒店行業(yè)發(fā)展、地方特色菜肴和技能分析的期刊,也是帶有引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的專業(yè)期刊,對酒店管理專業(yè)整體學(xué)生的學(xué)習(xí)有利,也是技能提升和了解行業(yè)的很好平臺。因這種期刊是學(xué)生自己征稿、收集和出版的,期刊內(nèi)容和稿件質(zhì)量不一定具有很高的價值,有些內(nèi)容不是具有代表性,有些觀點需要認真審稿修改,不然,沒有很強的生命力,很容易遭到淘汰或不被學(xué)生認可。對于這種情況,系部和教研室必須制定相應(yīng)制度,保證期刊的引導(dǎo)性,高瞻性,主要措施是安排教師擔(dān)任期刊的主編,從整體上把控期刊的方向,也要增強出版物的學(xué)習(xí)趣味性和知識性。其三,社會實踐平臺和學(xué)生的組織管理高校學(xué)生社團是積極參與社會活動的,對于有報酬的實踐如酒店方的外賓接待、宴會設(shè)計等,參與實踐的學(xué)生可得到名利雙收的回報,對于社團平臺,因社團的活動經(jīng)費很少,辛苦的社團成員常常去酒店考察,對學(xué)生參與的酒店實踐進行溝通和管理,但感覺沒有相應(yīng)報酬,社團內(nèi)部也沒一定科學(xué)的評價和鼓勵,常存有委屈。長期這樣,將會導(dǎo)致服務(wù)平臺的難以持久。這時,教研室和社團要認真考慮參與社會實踐的工作平臺開展,對于管理責(zé)任的學(xué)生成員給予適度的工作補助如公交費用等,還要進行一定形式的工作評價。
五、結(jié)論