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一、中國――東盟自由貿(mào)易區(qū)(CAFTA)的發(fā)展趨勢(shì)
自從CAFTA建設(shè)以來,中國與東盟的雙邊貿(mào)易以每年20%的速度雙向發(fā)展,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)截至2010年底,東盟對(duì)中國的出口增長48%,中國對(duì)東盟的出口增長55%。2015年第一季度,中國和東盟貿(mào)易總額達(dá)到1052.20億美元,同比增長4.9%,中國和東盟均可以從CAFTA中獲得巨大利益創(chuàng)造無限商機(jī),并擁有廣闊的發(fā)展前景。
二、中國――東盟自由貿(mào)易區(qū)(CAFTA)的發(fā)展需要人才
缺乏理論體系、專業(yè)結(jié)構(gòu)不完善、人才分布不均勻、會(huì)展教育落后于會(huì)展產(chǎn)業(yè),是當(dāng)今會(huì)展業(yè)和會(huì)展教育所面臨的重要課題。為了實(shí)現(xiàn)東盟自由貿(mào)易區(qū)有序的發(fā)展以及會(huì)展行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,這就為會(huì)展教育提出了要求,CAFTA需要什么樣的會(huì)展人才。
筆者認(rèn)為,從學(xué)歷上看,既需要研究型的學(xué)術(shù)性研究生學(xué)歷人才,也需要本科層次的人才,更需要實(shí)踐性和操作性強(qiáng)的高職高專層次的人才。從會(huì)展管理角度看,不僅需要會(huì)展策劃、維護(hù)、運(yùn)營等方面的專業(yè)核心人才,而且也需要會(huì)展設(shè)計(jì)、翻譯、旅游管理等支持型人才。在CAFTA背景下,結(jié)合北航北海學(xué)院的教育理念和發(fā)展離線,將會(huì)展業(yè)需要的人才大致分為以下三類:
(一)會(huì)展核心人才。主要是指會(huì)展的組織策劃、經(jīng)營、運(yùn)作等高級(jí)的管理型人才。他們?cè)跁?huì)展業(yè)中的層次最高,專業(yè)性最強(qiáng),他們具有敏銳的洞察力、市場判斷力和豐富的會(huì)展經(jīng)驗(yàn)等,可以說是會(huì)展的中流砥柱,代表著會(huì)展水平的高低。
(二)會(huì)展輔人才。主要是指會(huì)展的計(jì)劃、目標(biāo)、宣傳、公關(guān)、法律業(yè)務(wù)、物流運(yùn)輸?shù)阮I(lǐng)域的人才,他們是微觀層面上的工作,更具體、更細(xì)致??梢哉f,缺了他們,整個(gè)會(huì)展的推動(dòng)可能會(huì)難以進(jìn)行。
(三)會(huì)展支持性人才。主要是指在會(huì)展期間提供相關(guān)產(chǎn)品服務(wù)的人才,比如,翻譯、導(dǎo)游、金融投資、餐飲娛樂等。他們可能沒有以上兩種人有核心競爭力,但是,會(huì)展的有序進(jìn)行離不開這類人才,北航北海學(xué)院的會(huì)展實(shí)訓(xùn)課程主要就是針對(duì)這類人才的培養(yǎng),為中國東盟博覽會(huì)輸送綜合素質(zhì)高的人才。
三、CAFTA背景下獨(dú)立學(xué)院開設(shè)會(huì)展實(shí)訓(xùn)課程的作用
(一)CAFTA背景下獨(dú)立學(xué)院開設(shè)會(huì)展實(shí)訓(xùn)課程有利于培養(yǎng)學(xué)生的心理素質(zhì)。會(huì)展服務(wù)工作是一項(xiàng)既需要服務(wù)人員具有耐心的工作,又是一項(xiàng)復(fù)雜多變的工作。獨(dú)立學(xué)院開設(shè)會(huì)展實(shí)訓(xùn)課程,一方面,能夠在實(shí)訓(xùn)過程中,讓學(xué)生接觸不同地域、民俗、信仰等方面的人,幫助學(xué)生提高意識(shí),做到服務(wù)人員對(duì)客人要有最基本的禮節(jié)與待人以尊重,給參展的客人留下深刻印象,為促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展做貢獻(xiàn)。另一方面,實(shí)訓(xùn)課能夠磨練學(xué)生的意志品質(zhì),比如,耐心回答客人提出來的所有問題;能夠迅速快捷的為客人找到幫助客人解決問題的辦法,提高工作效率。通過實(shí)訓(xùn)課程,能夠讓學(xué)生更早的感受企業(yè)與學(xué)校的不同,更早的適應(yīng)自己的工作崗位。
(二)CAFTA背景下獨(dú)立學(xué)院開設(shè)會(huì)展實(shí)訓(xùn)課程有利于提高學(xué)生的專業(yè)技能。在北航北海學(xué)院的會(huì)展實(shí)訓(xùn)課程中,教師們會(huì)針對(duì)餐飲服務(wù)行業(yè)的要求,安排學(xué)生掌握托盤、斟酒、餐巾折花等技能的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練;再比如,問詢服務(wù)、收銀服務(wù)、客房的清掃與整理等;學(xué)生的形體訓(xùn)練,站、坐、蹲、手勢(shì)等姿勢(shì)和規(guī)范的服務(wù)用語等,幫助學(xué)生成為會(huì)展領(lǐng)域中高素質(zhì)的支持性人才。
(三)CAFTA背景下獨(dú)立學(xué)院開設(shè)會(huì)展實(shí)訓(xùn)課程有利于促進(jìn)校企合作。會(huì)展實(shí)訓(xùn)的目的,就是為了讓學(xué)生更早的體驗(yàn)企業(yè)中的種種,積累工作經(jīng)驗(yàn)等。在CAFTA的有序發(fā)展下,企業(yè)也需要有過實(shí)訓(xùn)經(jīng)歷的學(xué)生,同時(shí),實(shí)訓(xùn)基地的建立,也為邀請(qǐng)企業(yè)的專業(yè)人士到學(xué)校坐講座和現(xiàn)場教學(xué)提供了機(jī)會(huì)與場地。獨(dú)立學(xué)院與企業(yè)之間也可以形成定向培養(yǎng),不僅為學(xué)生解決了就業(yè)問題,而且還幫助企業(yè)節(jié)約了培訓(xùn)時(shí)間和金錢,大大節(jié)省的培訓(xùn)成本。
四、CAFTA背景下獨(dú)立學(xué)院會(huì)展實(shí)訓(xùn)課程所面臨的挑戰(zhàn)
在CAFTA大背景下的會(huì)展實(shí)訓(xùn)課程中,獨(dú)立學(xué)院的會(huì)展教育是為CAFTA輸送人才的主要手段,隨著會(huì)展教育的蓬勃發(fā)展,會(huì)展實(shí)訓(xùn)課程在日常的教育教學(xué)生暴露出大量的問題,本文將結(jié)合北航北海航空學(xué)院在日常的實(shí)訓(xùn)課程中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行論述,筆者在日常的教育教學(xué)中主要發(fā)現(xiàn)了以下三點(diǎn)問題:
(一)會(huì)展專業(yè)的師資力量有待加強(qiáng)。目前,北航北海航空學(xué)院的會(huì)展專業(yè)的老師,大部分是以旅游管理、營銷等相關(guān)專業(yè)轉(zhuǎn)行到會(huì)展教育的,缺乏系統(tǒng)的會(huì)展理論與會(huì)展實(shí)訓(xùn)的操作經(jīng)驗(yàn)。很多會(huì)展實(shí)訓(xùn)的課程體系都是根據(jù)旅游、管理、營銷方面的專業(yè)課程探索設(shè)置的,缺乏完善、細(xì)致、具體的課程,更別提是針對(duì)CAFTA所設(shè)置的專門課程實(shí)訓(xùn)了,教師也沒辦法進(jìn)行專業(yè)的課程實(shí)訓(xùn)講解。很多情況下,是通過外請(qǐng)專家學(xué)者做專題講座和報(bào)告,沒有固定的教學(xué)方案和師資團(tuán)隊(duì)。因此,會(huì)展專業(yè)的師資力量有待加強(qiáng)。
(二)學(xué)生參與不強(qiáng),沒有形成以學(xué)生為核心的實(shí)訓(xùn)模式。會(huì)展實(shí)訓(xùn)是實(shí)踐性和應(yīng)用性較強(qiáng)的專業(yè),目的就是以學(xué)生掌握會(huì)展方面知識(shí)的專業(yè)技能,熟練的將這些技能運(yùn)用的會(huì)展服務(wù)工作中去。但是,當(dāng)下的會(huì)展實(shí)訓(xùn)課程主要是以教師的單方面灌輸知識(shí),學(xué)生幾乎沒有獨(dú)立思考和自由探索的過程,只能被動(dòng)的接受會(huì)展知識(shí)。例如北航北海航空學(xué)院的會(huì)議服務(wù)實(shí)訓(xùn)課程中,教師利用多媒體教學(xué)將會(huì)議服務(wù)相關(guān)要求和規(guī)范一一展現(xiàn)出來,這樣的教學(xué)方式,可以說是比較現(xiàn)代化的教育教學(xué)手段,但是,作為會(huì)展實(shí)訓(xùn)課來說,學(xué)生沒有獨(dú)立思考,沒有進(jìn)行真正的實(shí)踐操作,學(xué)生的積極性也沒有被調(diào)動(dòng)起來,只有單純的將要求和流程形成思維的記憶。
(三)會(huì)展實(shí)訓(xùn)教育基地的建設(shè)還不夠完善。會(huì)展實(shí)訓(xùn)教育基地的建設(shè)是會(huì)展專業(yè)發(fā)展的必然要素,但是,目前,針對(duì)北航北海學(xué)院的會(huì)展實(shí)訓(xùn)基地主要是通過教室改造以及酒店實(shí)訓(xùn)室,開展會(huì)展實(shí)訓(xùn)的時(shí)候,會(huì)給學(xué)生帶來一種上專業(yè)理論知識(shí)課程的感覺,再加上教育手段的單一,多媒體教學(xué)單一的將圖片和要求展示出來,甚至?xí)斐蓪W(xué)生有一種厭倦的情緒,在這樣的條件下他們或多的知識(shí)量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不適應(yīng)CAFTA的發(fā)展的。
五、適應(yīng)CAFTA的發(fā)展,創(chuàng)新會(huì)展實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)新方法
(一)實(shí)踐教學(xué)與案例式教學(xué)并用
獨(dú)立學(xué)院學(xué)生在開展會(huì)展實(shí)訓(xùn)課的過程中,不僅要掌握扎實(shí)的理論知識(shí),而且需要將理論聯(lián)系實(shí)際,通過實(shí)踐教學(xué),應(yīng)用到會(huì)展實(shí)訓(xùn)當(dāng)中去,提高學(xué)生的動(dòng)手和實(shí)踐操作能力,通過實(shí)訓(xùn)課,培養(yǎng)學(xué)生的策劃、創(chuàng)新、組織協(xié)調(diào)能力,積累學(xué)生的實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),為以后的工作打下夯實(shí)基礎(chǔ)。
實(shí)訓(xùn)課教師可以結(jié)合CAFTA中的場景,模擬真實(shí)的場景,讓學(xué)生結(jié)合自己所學(xué)的理論知識(shí),采取合理的措施。舉一個(gè)簡單而常見的例子,教師可以將實(shí)訓(xùn)課設(shè)置成展會(huì)的機(jī)動(dòng)工作實(shí)訓(xùn),讓學(xué)生體驗(yàn)一下作為一個(gè)機(jī)動(dòng)人員應(yīng)當(dāng)履行的責(zé)任和義務(wù),當(dāng)遇到某些參展人員的證件丟失,機(jī)動(dòng)人員如何幫助參展人員補(bǔ)辦證件,如何與后勤部門、制證部門相互協(xié)調(diào),可以讓學(xué)生自己總結(jié)出用什么方式能最快速度地將遺失證件人員的證件重新補(bǔ)齊。可以設(shè)計(jì)在場人員,如脾氣暴躁、心理不健全、故意刁難服務(wù)人員等狀況,讓學(xué)生學(xué)會(huì)隨機(jī)應(yīng)變,及時(shí)調(diào)整心態(tài),順利完成會(huì)展工作。
(二)加強(qiáng)會(huì)展專業(yè)教師隊(duì)伍建設(shè)
會(huì)展行業(yè)的發(fā)展,離不開會(huì)展專業(yè)的教育團(tuán)隊(duì),強(qiáng)大的教育團(tuán)隊(duì),是會(huì)展專業(yè)得以有序開展的有力保障。一方面,教師的選聘,我們可以從應(yīng)屆畢業(yè)的博士或者碩士研究生進(jìn)行篩選,或者高薪聘請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的歸國學(xué)者、華僑、會(huì)展行業(yè)內(nèi)比較突出的教學(xué)學(xué)者等。利用他們的經(jīng)驗(yàn)和帶頭作用,將我們學(xué)院的教育團(tuán)隊(duì)提升一個(gè)檔次水平,為獨(dú)立學(xué)院會(huì)展教育打下夯實(shí)基礎(chǔ)。另一方面,對(duì)于剛剛?cè)肼毜男陆處?,可以采取崗前培?xùn),要經(jīng)歷會(huì)展專業(yè)的技能考試、心理教育考試,在通過崗前培訓(xùn)技能加深對(duì)專業(yè)知識(shí)的鞏固,初步掌握教育教學(xué)的常規(guī),盡快熟悉獨(dú)立學(xué)院會(huì)展課程的教學(xué)內(nèi)容,盡早適應(yīng)獨(dú)立學(xué)院背景下的教育教學(xué)工作,使工作能夠有序開展。
(三)校企合作完善會(huì)展實(shí)訓(xùn)教育基地
會(huì)展業(yè)的發(fā)展朝氣蓬勃,作為從事會(huì)展教育的教育者建議在條件允許的情況下,修建一座供會(huì)展專業(yè)、旅游管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)的綜合使用的綜合性實(shí)訓(xùn)大樓,大樓內(nèi)可以根據(jù)各個(gè)專業(yè)設(shè)置不同的實(shí)訓(xùn)室,如餐飲實(shí)訓(xùn)室、客房實(shí)訓(xùn)室、CAFTA實(shí)訓(xùn)室、會(huì)務(wù)實(shí)訓(xùn)室、前臺(tái)實(shí)訓(xùn)室、酒吧實(shí)訓(xùn)室、模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室、接待服務(wù)實(shí)訓(xùn)室、形體訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)室、禮儀實(shí)訓(xùn)室等等。讓學(xué)生能夠感同身受,在實(shí)訓(xùn)室中將學(xué)到的知識(shí)轉(zhuǎn)化成綜合技能,能夠盡早轉(zhuǎn)換學(xué)生的身份。
實(shí)訓(xùn)大樓的建成離不開實(shí)訓(xùn)室的設(shè)備,作為校方,應(yīng)當(dāng)定期將實(shí)訓(xùn)設(shè)備進(jìn)行更新,要與時(shí)俱進(jìn),硬件設(shè)施要適應(yīng)會(huì)展的需求。比如,在CAFTA實(shí)訓(xùn)室,由于中國東盟博覽會(huì)主辦地是廣西,北航北海學(xué)院具有得天獨(dú)厚的地域優(yōu)勢(shì),校方可以應(yīng)該安裝“三通道柱面立體投影系統(tǒng)及虛擬現(xiàn)實(shí)平臺(tái)”,通過三維立體投影技術(shù),實(shí)現(xiàn)博覽會(huì)現(xiàn)場虛擬,讓學(xué)生在實(shí)訓(xùn)室中,身臨其境的參與到東盟博覽會(huì)的現(xiàn)場,教師們可以言傳身教,讓學(xué)生產(chǎn)生對(duì)會(huì)展服務(wù)的興趣,有利于會(huì)展業(yè)的發(fā)展。
摘要:以校園模擬展銷會(huì)為例,按照實(shí)際展會(huì)的操作流程與工作任務(wù),進(jìn)行基于“會(huì)展實(shí)務(wù)”課程的實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)。從任務(wù)制定、課程模塊設(shè)計(jì)、教學(xué)組織形式和考核方式等方面提出了解決方案,以彌補(bǔ)學(xué)生系統(tǒng)性實(shí)踐工作崗位實(shí)訓(xùn)方面的不足,全方位提高會(huì)展專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。
關(guān)鍵詞 :高職;會(huì)展實(shí)務(wù);實(shí)訓(xùn);教學(xué)設(shè)計(jì);模擬展銷會(huì)
基金項(xiàng)目:江門職業(yè)技術(shù)學(xué)院教改課題“基于校園模擬展覽會(huì)的‘會(huì)展實(shí)務(wù)’課程項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì)探討”(項(xiàng)目編號(hào):J13XYG007)
作者簡介:趙東平,女,廣東江門職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師,碩士,主要研究方向?yàn)闀?huì)展策劃與運(yùn)營;徐斌,女,廣東江門職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師,碩士,主要研究方向?yàn)槁糜喂芾怼?/p>
中圖分類號(hào):G712文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1674-7747(2015)03-0005-04
隨著我國經(jīng)濟(jì)全球化程度日益加深,會(huì)展業(yè)作為新興服務(wù)業(yè),已逐漸成為一個(gè)城市國際化程度和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的重要指標(biāo)之一。然而,與會(huì)展業(yè)每年20%以上的增長速度所相對(duì)的卻是我國會(huì)展教育起步晚、起點(diǎn)低,會(huì)展從業(yè)人員基本上屬于半路出家,綜合素質(zhì)難以達(dá)到會(huì)展業(yè)發(fā)展要求的現(xiàn)狀。
目前,高職會(huì)展教育過于偏重理論教學(xué),實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容缺乏、不夠系統(tǒng)。實(shí)踐教學(xué)模式主要包括:(1)課堂模擬。即學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,在課堂上針對(duì)課程的某個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行模擬練習(xí),這種實(shí)踐模擬呈片斷化分布;(2)展會(huì)實(shí)踐。即以校企合作的模式讓學(xué)生參與本地區(qū)的展會(huì)活動(dòng),但是由于時(shí)間等條件的限制,大部分學(xué)生只能從事會(huì)展現(xiàn)場服務(wù)工作,而很少有學(xué)生能全程參與會(huì)展活動(dòng),特別是展前和展后工作;(3)專業(yè)實(shí)習(xí)。會(huì)展公司的架構(gòu)較簡單,人員規(guī)模小,通常在展會(huì)期間聘用大量臨時(shí)工來完成項(xiàng)目?;跁?huì)展項(xiàng)目運(yùn)作的特殊性,專業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)能夠真正到會(huì)展公司實(shí)習(xí),參與會(huì)展活動(dòng)調(diào)研、策劃、營銷、組織、服務(wù)、管理各環(huán)節(jié)的人數(shù)并不多。
為了增強(qiáng)會(huì)展教學(xué)的專業(yè)性、實(shí)踐性和職業(yè)性,構(gòu)架起理論與實(shí)踐相結(jié)合的橋梁,讓學(xué)生真正參與到展會(huì)項(xiàng)目的整個(gè)運(yùn)作過程,真實(shí)體驗(yàn)展會(huì)的項(xiàng)目策劃、運(yùn)作與管理,本文以江門職業(yè)技術(shù)學(xué)院會(huì)展協(xié)會(huì)承辦的校園模擬展銷會(huì)為實(shí)踐平臺(tái),對(duì)“會(huì)展實(shí)務(wù)”課程進(jìn)行項(xiàng)目化實(shí)踐教學(xué)的方案設(shè)計(jì)與探討。
一、教學(xué)設(shè)計(jì)的基本原則
(一)內(nèi)容系統(tǒng)性原則
實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)必須體現(xiàn)系統(tǒng)性原則,要嚴(yán)格按照展會(huì)運(yùn)作的實(shí)際流程,系統(tǒng)展現(xiàn)展會(huì)的工作過程、任務(wù)和場景。從項(xiàng)目的調(diào)研立項(xiàng)、信息宣傳、招展招商、布展、現(xiàn)場服務(wù),到展后的撤展、跟蹤服務(wù)等,整合原有的片斷化課內(nèi)實(shí)訓(xùn),彌補(bǔ)學(xué)生在企業(yè)實(shí)踐和專業(yè)實(shí)習(xí)中無法接觸展會(huì)策劃、設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié)的不足,真正實(shí)現(xiàn)從理論教學(xué)到實(shí)踐教學(xué)的系統(tǒng)性整合。
(二)學(xué)生主體性原則
實(shí)踐教學(xué)過程中,采取“以任務(wù)為主線、學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)”的任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法,充分體現(xiàn)學(xué)生的主動(dòng)性和主體地位。學(xué)生在老師的引導(dǎo)下,圍繞校園模擬展銷會(huì)的調(diào)研立項(xiàng)、招商招展、現(xiàn)場管理、新聞宣傳等工作任務(wù),在強(qiáng)烈的問題和具體的任務(wù)驅(qū)動(dòng)下,通過對(duì)理論知識(shí)的靈活運(yùn)用,開展自主探索和互動(dòng)協(xié)作的學(xué)習(xí)和工作。
(三)能力本位性原則
按照會(huì)展職業(yè)要求和不同崗位工作職責(zé),分析所需知識(shí)和技能,按其組成結(jié)構(gòu)組織教學(xué)內(nèi)容和實(shí)踐模塊,幫助學(xué)生獲得從事相關(guān)職業(yè)所必須的實(shí)際能力。這種能力涵蓋知識(shí)、態(tài)度、經(jīng)驗(yàn)(活動(dòng))和反饋(評(píng)價(jià))四個(gè)方面,構(gòu)成一種“專項(xiàng)能力”,若干專項(xiàng)能力又構(gòu)成“綜合能力”,若干綜合能力構(gòu)成“職業(yè)能力”。在我國,把職業(yè)能力分為專業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力,實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)要以發(fā)展職業(yè)能力為目標(biāo)。
(四)成果可考核性原則
實(shí)踐教學(xué)的成果需要制定一系列可考核性指標(biāo)進(jìn)行評(píng)價(jià)??梢圆扇《亢投ㄐ韵嘟Y(jié)合的考核方法,如招展招商、現(xiàn)場營銷、展會(huì)滿意度等均可以采取定量數(shù)據(jù)進(jìn)行考核,而對(duì)一個(gè)定性工作的考察,也可以通過時(shí)間、質(zhì)量、數(shù)量、成本和風(fēng)險(xiǎn)等五個(gè)角度來確定定性指標(biāo)的考核維度。[1]
二、教學(xué)設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容
遵循展會(huì)的運(yùn)作過程,“會(huì)展實(shí)務(wù)”實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)采取“三段式”的內(nèi)容組織方法,即展前、展中和展后三個(gè)階段,根據(jù)每個(gè)階段不同的工作任務(wù)和要求,將整個(gè)展會(huì)描述為以下過程。
(一)展前籌備階段
展前籌備階段主要有市場調(diào)研、立項(xiàng)審批、人員分工與任務(wù)分配、展會(huì)宣傳、招展招商以及布展等六項(xiàng)工作任務(wù),對(duì)應(yīng)12個(gè)課程教學(xué)模塊,共計(jì)42課時(shí)(見表1)。
在實(shí)施過程中,指導(dǎo)教師首先引導(dǎo)學(xué)生自由結(jié)合組成項(xiàng)目小組,通過競聘產(chǎn)生各小組的項(xiàng)目經(jīng)理;然后,在教師的指導(dǎo)下,項(xiàng)目經(jīng)理組織團(tuán)隊(duì)成員完成項(xiàng)目的前期市場調(diào)研,形成調(diào)查問卷和調(diào)研報(bào)告等過程性資料,并在調(diào)研結(jié)果分析基礎(chǔ)上完成展會(huì)立項(xiàng)策劃;最終策劃方案的選取采取小組參與競標(biāo)的方式,擇優(yōu)選用。方案中標(biāo)的小組成員組成展會(huì)組委會(huì),統(tǒng)籌分管其他小組活動(dòng),而展會(huì)組委會(huì)直接由指導(dǎo)教師領(lǐng)導(dǎo)。[2]方案確定后,各小組抽簽決定其他任務(wù)模塊,并根據(jù)工作目標(biāo)及職責(zé)要求,將任務(wù)進(jìn)行細(xì)化和分工。在各小組任務(wù)實(shí)施過程中,其他小組成員有義務(wù)予以積極配合和輔助工作。
在展會(huì)審批時(shí),學(xué)生向?qū)W院提交了“項(xiàng)目調(diào)研報(bào)告”、“校園模擬展銷會(huì)策劃方案”、“項(xiàng)目可行性分析報(bào)告”、“展覽場地分區(qū)與展位劃分圖”等資料,申請(qǐng)各部門審批并獲得支持。校園模擬展銷會(huì)展位基本搭建費(fèi)、管理費(fèi)等由項(xiàng)目小組成員通過拉贊助商的方式獲得,而展品購置和展位的個(gè)性化設(shè)計(jì)等費(fèi)用則由參展商自籌資金解決。
(二)展中實(shí)施階段
展中實(shí)施階段是前期籌備成果的集中展示階段,主要包括展會(huì)現(xiàn)場服務(wù)與管理、展會(huì)活動(dòng)管理、展會(huì)信息收集三項(xiàng)任務(wù),對(duì)應(yīng)8個(gè)教學(xué)模塊,共計(jì)18課時(shí)(見表2)。
在展會(huì)期間,通過小組分工的形式對(duì)報(bào)到接待、現(xiàn)場控制、活動(dòng)實(shí)施與管理、現(xiàn)場信息收集等工作進(jìn)行分組實(shí)施。教師需要指導(dǎo)小組成員按照任務(wù)分解制定具體的工作進(jìn)度計(jì)劃和考核目標(biāo),同時(shí),針對(duì)每一個(gè)任務(wù)進(jìn)行理論指引和完善的崗前培訓(xùn),必要時(shí)通過角色扮演進(jìn)行模擬。如:怎樣規(guī)范實(shí)施報(bào)到接待工作?怎樣個(gè)性化設(shè)計(jì)展位才能更吸引人?如何有效組織觀眾?如何進(jìn)行現(xiàn)場宣傳?如何進(jìn)行個(gè)性活動(dòng)策劃等。同時(shí),實(shí)行按天匯報(bào)和會(huì)議制度,小組長在每天的展會(huì)結(jié)束后,要集中向指導(dǎo)教師進(jìn)行工作匯報(bào)和情況反饋,以便討論解決疑難問題,并根據(jù)實(shí)際及時(shí)調(diào)整實(shí)施方案,全程跟進(jìn)展會(huì)每個(gè)細(xì)節(jié)。
學(xué)生通過對(duì)江門職業(yè)技術(shù)學(xué)院所處的區(qū)域位置特征以及校園市場的消費(fèi)需求等進(jìn)行前期調(diào)研后,將展品設(shè)定為服裝、日用品和小型電器;同時(shí),考慮到學(xué)院功能分區(qū)與人流量特征,將辦展場地確定在飯?zhí)门c宿舍樓之間的空地,并將4天展期分為兩段,在新舊飯?zhí)们案髋e行為期2天的展出。為了增強(qiáng)展會(huì)效果,調(diào)動(dòng)學(xué)生積極參與,第三屆校園模擬展銷會(huì)由會(huì)展協(xié)會(huì)與營銷協(xié)會(huì)合作舉辦,并策劃了展位設(shè)計(jì)大賽和營銷大賽,鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)自己的展位進(jìn)行創(chuàng)意性設(shè)計(jì),運(yùn)用營銷、財(cái)務(wù)等知識(shí)進(jìn)行盈虧平衡計(jì)算,從而爭取利潤最大化。這些活動(dòng)不僅調(diào)動(dòng)了學(xué)生參與的積極性,也拓展了學(xué)生對(duì)交叉學(xué)科知識(shí)的應(yīng)用與掌握。
(三)展后評(píng)估階段
展后工作主要包括撤展、跟蹤服務(wù)以及展會(huì)評(píng)估三項(xiàng)任務(wù),對(duì)應(yīng)8個(gè)教學(xué)模塊,共計(jì)12課時(shí)(見表3)。由展會(huì)組委會(huì)統(tǒng)籌分工協(xié)調(diào)展后工作,撤展與展后跟蹤服務(wù)同時(shí)展開。而展后跟蹤服務(wù)主要是針對(duì)參展商、觀眾以及贊助商進(jìn)行展后調(diào)研與回訪,了解展會(huì)的意見反饋,檢驗(yàn)展會(huì)的預(yù)期效果,并形成文字性的調(diào)查問卷、回訪記錄和調(diào)研報(bào)告。
在前述工作結(jié)束之后,召開小組匯報(bào)總結(jié)會(huì),圍繞校園展銷會(huì)的三個(gè)階段工作任務(wù),按照小組的責(zé)任分工,介紹此次展銷會(huì)的臺(tái)前幕后;通過收集到的大量圖片、文件和過程資料,解讀校園展銷會(huì)的真實(shí)過程,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、查找不足,共享心得體會(huì),以提高下一屆展銷會(huì)的舉辦水平和質(zhì)量。
三、考核方式的縱橫結(jié)合
“會(huì)展實(shí)務(wù)”課程的實(shí)踐教學(xué)考核力求客觀、公平、公正,以縱向過程化考核為主線貫穿整個(gè)項(xiàng)目實(shí)施,橫向采取多元化評(píng)價(jià)的360°績效考核模式,通過縱橫結(jié)合,全方位評(píng)價(jià)學(xué)生的能力與實(shí)踐效果。
學(xué)生的學(xué)科成績A由過程化操作考核B和實(shí)踐成果評(píng)價(jià)C兩部分組成,兩者權(quán)重比例為6∶4,即:
A=B×60%+C×40%。
(一)過程化考核
過程化操作考核成績B由指導(dǎo)老師評(píng)價(jià)D、小組負(fù)責(zé)人評(píng)價(jià)E、小組內(nèi)其他同學(xué)評(píng)價(jià)F以及被考核人自評(píng)G組成,其權(quán)重比例為5∶3∶1∶1,即:
B=D×50%+E×30%+F×10%+G×10%。
考核評(píng)價(jià)指標(biāo)主要包括:(1)學(xué)習(xí)工作態(tài)度a;(2)職業(yè)道德素養(yǎng)b;(3)創(chuàng)新能力c;(4)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神d;(5)實(shí)際操作能力e,五項(xiàng)指標(biāo)的權(quán)重比例為1∶2∶2∶1∶4,即:
D/E/F/G=a×10%+b×20%+c×20%+d×10%+e×40%;
而小組內(nèi)其他同學(xué)評(píng)價(jià)成績F以平均值法確定,如小組內(nèi)有n名成員參與評(píng)價(jià),分?jǐn)?shù)分別為f1、f2…fn,則F=∑(f1+f2+…fn)/n。
(二)實(shí)踐成果評(píng)價(jià)
實(shí)踐成果評(píng)價(jià)C主要以項(xiàng)目結(jié)束后學(xué)生提交的實(shí)訓(xùn)報(bào)告和過程資料為依據(jù)。項(xiàng)目實(shí)施結(jié)束后,每個(gè)學(xué)生必須提交一份實(shí)訓(xùn)報(bào)告,實(shí)訓(xùn)報(bào)告的內(nèi)容主要包括:任務(wù)描述、崗位職責(zé)、工作記錄以及2 000字以上個(gè)人實(shí)踐總結(jié),同時(shí),以小組為單位提交實(shí)踐過程資料。過程資料評(píng)定成績?yōu)镠,同等賦予小組每個(gè)成員,而實(shí)訓(xùn)報(bào)告成績?cè)u(píng)定I,為個(gè)人獲得成績,兩者比例為4∶6,即:
C=H×40%+I×60%。
四、教學(xué)實(shí)施的保障策略
(一)創(chuàng)設(shè)良好的實(shí)踐教學(xué)環(huán)境
校園模擬展銷會(huì)是以學(xué)院為平臺(tái)舉辦的一項(xiàng)全真模擬展會(huì),它需要學(xué)院的教學(xué)服務(wù)與管理部門為教學(xué)實(shí)施提供更加優(yōu)惠的政策支持和制度保障,真正樹立“以教學(xué)為中心”的觀念。為實(shí)施靈活的柔性課堂制度,上課的地點(diǎn)也不再局限在教室內(nèi),而時(shí)間可以適當(dāng)調(diào)整。同時(shí),學(xué)校在項(xiàng)目審批、經(jīng)費(fèi)支持等方面應(yīng)為教學(xué)提供方便,如降低展會(huì)的立項(xiàng)申報(bào)門檻、簡化場地審批流程,協(xié)調(diào)相關(guān)部門提供水電、醫(yī)療、安保等其他服務(wù)便利,從而為課程的教學(xué)實(shí)踐提供一個(gè)良好、完善的宏觀環(huán)境,也為學(xué)生提供一次全面、深入的實(shí)踐機(jī)會(huì)。
(二)準(zhǔn)確定位指導(dǎo)教師的作用
在教學(xué)實(shí)施過程中,指導(dǎo)教師一定要明確定位,堅(jiān)持以學(xué)生為主體,充分發(fā)揮在實(shí)踐項(xiàng)目中的輔助和引導(dǎo)作用。[3]其工作主要包括:(1)將整個(gè)展會(huì)項(xiàng)目分解設(shè)計(jì)為不同的工作任務(wù),制定并提出項(xiàng)目的實(shí)訓(xùn)計(jì)劃和項(xiàng)目任務(wù)書,在展會(huì)開始前由會(huì)展教學(xué)團(tuán)隊(duì)和教研室審核確定;(2)在項(xiàng)目實(shí)施過程中,做好人力資源管理,組織好學(xué)生的角色定位和任務(wù)分工,同時(shí),注意崗位輪換;定期舉辦工作匯報(bào)會(huì),進(jìn)行過程監(jiān)控,引導(dǎo)具體任務(wù)的實(shí)施并解答學(xué)生的疑難問題;(3)階段性任務(wù)結(jié)束后,進(jìn)行總結(jié)點(diǎn)評(píng),并收集過程資料進(jìn)行考核。
(三)適時(shí)調(diào)整教學(xué)實(shí)踐的安排
指導(dǎo)教師應(yīng)客觀評(píng)估學(xué)生參與實(shí)踐活動(dòng)的效果,并據(jù)此調(diào)整和完善該門課程的實(shí)踐安排,逐步提高教學(xué)效果,培養(yǎng)更適用的專業(yè)人才。[4]如2012年策劃舉辦江門職業(yè)技術(shù)學(xué)院模擬展銷會(huì)時(shí),由于項(xiàng)目的沖突,只能采取只展不銷的展覽模式,結(jié)果學(xué)生的參與積極性和展出效果都不盡如人意。鑒于此,本屆展銷會(huì)決定和市場營銷專業(yè)的營銷大賽合體舉辦,最終取得了不錯(cuò)的效果,營銷冠軍組在短短的4天展會(huì)期間,就獲得了近7 000元的利潤收入。由此可見,課程實(shí)踐的具體安排是在總結(jié)學(xué)生實(shí)踐的基礎(chǔ)上不斷完善的,是一個(gè)不斷嘗試、調(diào)整從而趨于完善的過程。
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關(guān)鍵詞:會(huì)展策劃;實(shí)踐教學(xué);體系設(shè)計(jì)
中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2015)49-0133-02
一、引言
作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要組成部分,會(huì)展行業(yè)對(duì)于地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的促進(jìn)作用不斷增強(qiáng)。與之相對(duì)應(yīng),高等教育層面的會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)建設(shè)也在全世界范圍內(nèi)得到快速發(fā)展。策劃環(huán)節(jié)作為會(huì)展組織工作的核心內(nèi)容,影響力貫穿展前、展中、展后以及其他相關(guān)會(huì)展活動(dòng)過程中。因此,《會(huì)展策劃》已經(jīng)成為各高校會(huì)展相關(guān)專業(yè)的核心課程之一。天津工業(yè)大學(xué)會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)在建立之初就強(qiáng)調(diào)《會(huì)展策劃》課程的實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì),在這一背景下,形成并不斷完善了“課堂教學(xué)―課外實(shí)訓(xùn)―專項(xiàng)實(shí)踐指導(dǎo)”三位一體的實(shí)踐教學(xué)體系。
二、《會(huì)展策劃》課程實(shí)踐教學(xué)的發(fā)展現(xiàn)狀
《會(huì)展策劃》是建立在市場營銷學(xué)、會(huì)展管理和實(shí)務(wù)、企業(yè)經(jīng)營管理學(xué)以及企業(yè)策劃原理和實(shí)務(wù)學(xué)科基礎(chǔ)上的,研究相關(guān)企業(yè)如何進(jìn)行展覽和會(huì)議策劃的一門應(yīng)用性學(xué)科[1]。通過《會(huì)展策劃》課程的實(shí)踐教學(xué),可以加深學(xué)生對(duì)于策劃原則、策劃流程、核心要素、關(guān)聯(lián)技能、操作規(guī)范以及策劃相關(guān)活動(dòng)的認(rèn)識(shí)。
鑒于會(huì)展策劃類課程的重要性,很多教育工作者都在課程實(shí)踐教學(xué)改進(jìn)方面進(jìn)行了有益探索。例如,McWilliams和Siegel(1997)的研究發(fā)現(xiàn),包括策劃類課程在內(nèi)的會(huì)展專業(yè)實(shí)踐教學(xué)過程中,單純的課堂教學(xué)往往不足以集中學(xué)生的注意力,進(jìn)而影響會(huì)展相關(guān)理論知識(shí)的理解以及操作技能的培養(yǎng)[2];杜玉潺(2009)將項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)法引入高職會(huì)展策劃課程中,增強(qiáng)學(xué)生策劃模擬的真實(shí)性,并以展前、展中和展后三個(gè)階段作為劃分依據(jù),設(shè)立項(xiàng)目群展開實(shí)踐教學(xué)[3];魏仁興(2010)認(rèn)為會(huì)展策劃課程體系建設(shè)應(yīng)基于工作過程導(dǎo)向,同時(shí)課程內(nèi)容設(shè)計(jì)與學(xué)生能力階段應(yīng)當(dāng)相互匹配[4];饒鵬(2011)以德國高校會(huì)展專業(yè)實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)為例,討論了情景教學(xué)在會(huì)展策劃課程中的應(yīng)用前景,并討論了課堂教學(xué)與行業(yè)實(shí)踐之間交替進(jìn)行的利弊以及德國高校的教學(xué)計(jì)劃安排[5];楊銘德和劉松萍(2012)指出會(huì)展專業(yè)實(shí)踐教學(xué)主要有認(rèn)知實(shí)習(xí)、課程實(shí)踐、專業(yè)實(shí)習(xí)、綜合實(shí)驗(yàn)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等形式[6]。
綜上所述,面向會(huì)展策劃及其相關(guān)課程的實(shí)踐教學(xué)方式方法改革已經(jīng)得到了各國教育工作者的普遍重視并取得了一定階段性成果。但另一方面,現(xiàn)有研究也存在一定的不足。
三、《會(huì)展策劃》課程實(shí)踐教學(xué)體系設(shè)計(jì)面臨的主要挑戰(zhàn)
1.綜合策劃的實(shí)踐教學(xué)效果有待提升。策劃活動(dòng)作為會(huì)展領(lǐng)域的核心活動(dòng),在高等院校會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)的核心課程體系中一直占有重要地位。現(xiàn)階段的會(huì)展策劃類教學(xué)與實(shí)踐內(nèi)容設(shè)計(jì),主要突出綜合策劃的概念。但是,綜合性策劃具有較大的復(fù)雜性,從時(shí)間跨度上看,橫跨展會(huì)的前期籌備、中期控制與運(yùn)作、后期評(píng)價(jià)與改進(jìn)等全生命周期階段;從內(nèi)容體系上看,可以分為會(huì)議、戰(zhàn)略和節(jié)事活動(dòng)策劃;從能力要求上看,策劃活動(dòng)的完成需要思維方式、專業(yè)技能與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的有機(jī)結(jié)合。以上特點(diǎn)決定了會(huì)展綜合策劃類實(shí)踐教學(xué)需要將知識(shí)體系、技術(shù)技能和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)三者有機(jī)結(jié)合,同時(shí),還需要根據(jù)會(huì)議、展覽與節(jié)事活動(dòng)的策劃要點(diǎn)進(jìn)行差異化培養(yǎng)。
2.實(shí)踐教學(xué)對(duì)于相關(guān)技術(shù)技能的傳授難以平衡取舍。為了保障會(huì)展策劃方案的創(chuàng)新性、完整性和可操作性,需要策劃團(tuán)隊(duì)綜合使用各類輔助知識(shí)和技術(shù)手段,主要涉及調(diào)研、設(shè)計(jì)、文案以及項(xiàng)目管理等領(lǐng)域。具體而言,與策劃前期調(diào)研相關(guān)的主要包括問卷開發(fā)技術(shù)、統(tǒng)計(jì)分析技術(shù)和案例分析技術(shù);與策劃內(nèi)容設(shè)計(jì)相關(guān)的主要包括平面設(shè)計(jì)技術(shù)、空間設(shè)計(jì)技術(shù)和多媒體技術(shù);與策劃案撰寫相關(guān)的主要包括公文寫作技巧和文字排版技術(shù);與相關(guān)管理相關(guān)的主要包括網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃技術(shù)、成本分析技術(shù)、資源估算技術(shù)和質(zhì)量控制技術(shù)。受制于教學(xué)手段、學(xué)時(shí)長度、教師知識(shí)體系、學(xué)生能力等方面的約束,在會(huì)展策劃課程的實(shí)踐教學(xué)過程中,往往無法兼顧各類專業(yè)技術(shù)與技能的培養(yǎng),但此類教學(xué)內(nèi)容對(duì)于完善學(xué)生特定領(lǐng)域的策劃能力均具有重要作用,這就對(duì)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)提出了挑戰(zhàn),教師往往難以平衡取舍。
3.策劃類實(shí)習(xí)崗位校企對(duì)接困難。提升策劃類課程實(shí)踐教學(xué)效果的關(guān)鍵,是充分利用各類渠道,吸引社會(huì)力量參與到教學(xué)過程中,而校企對(duì)接進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn),是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的主要手段。由于學(xué)校教學(xué)目標(biāo)與企業(yè)經(jīng)營訴求之間的差異,以策劃活動(dòng)為主的實(shí)踐機(jī)會(huì)往往難以成行。一方面,對(duì)于少數(shù)大型企業(yè)或大型會(huì)展活動(dòng)而言,本科生的能力水平無法承擔(dān)其綜合策劃任務(wù),且為數(shù)不多的簡單策劃輔助活動(dòng)對(duì)學(xué)生幫助也十分有限;另一方面,對(duì)于會(huì)展行業(yè)中占據(jù)多數(shù)的中小規(guī)模企業(yè)而言,巨大的生存壓力和薄弱的經(jīng)營資本導(dǎo)致其無法為在校學(xué)生提供一線崗位,技能成熟且成本低廉的員工才是他們追求的目標(biāo)。
4.師資水平難以滿足實(shí)踐教學(xué)對(duì)于專業(yè)性和實(shí)效性的要求。我國高等院校中從事會(huì)展教育的教師多數(shù)畢業(yè)于非會(huì)展專業(yè),其自身知識(shí)體系中缺乏策劃類課程與實(shí)踐的學(xué)習(xí)。不僅如此,在科研績效為導(dǎo)向的人才招聘與激勵(lì)背景下,高校教師的工作精力被大量科研任務(wù)所占據(jù),會(huì)展策劃這類實(shí)務(wù)應(yīng)用領(lǐng)域無法為教師提供論文和項(xiàng)目所需的理論土壤。從事會(huì)展策劃教學(xué)的老師往往無法將研究工作的重點(diǎn)轉(zhuǎn)向會(huì)展領(lǐng)域,從而使理論、實(shí)踐與教學(xué)難以有效匹配,實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容專業(yè)性不足,教學(xué)方法和途徑的針對(duì)性不明顯。
四、天津工業(yè)大學(xué)《會(huì)展策劃》課程實(shí)踐教學(xué)體系設(shè)計(jì)思路
1.立足校內(nèi)資源注重中小型及專項(xiàng)活動(dòng)策劃。鑒于大型展會(huì)綜合策劃的復(fù)雜性與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)的稀缺性,在會(huì)展策劃實(shí)踐教學(xué)過程中應(yīng)當(dāng)以中小型會(huì)展活動(dòng)為活動(dòng)背景,強(qiáng)化各類專項(xiàng)策劃的訓(xùn)練?,F(xiàn)階段,天津工業(yè)大學(xué)會(huì)展專業(yè)的學(xué)生已經(jīng)不同程度地參與了研究生畢業(yè)典禮、天津社科聯(lián)年會(huì)、本科生畢業(yè)晚會(huì)、校園健步走、校園招聘會(huì)、黃山旅游攝影展(天津工業(yè)大學(xué)站)等校內(nèi)會(huì)展活動(dòng)的策劃與組織工作。其中,部分活動(dòng)已經(jīng)取得很好的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益,并作為典型案例被引入《會(huì)展策劃》課程的講授過程中。
2.以策劃前期調(diào)研類活動(dòng)為實(shí)踐教學(xué)重點(diǎn)。伴隨著教育部對(duì)于管理學(xué)科分類的不斷演進(jìn),天津工業(yè)大學(xué)會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)也由公共管理系劃歸企業(yè)管理系。課程基礎(chǔ)和師資條件的轉(zhuǎn)變促使會(huì)展專業(yè)課程建設(shè)以工商管理類知識(shí)體系為依托。在這一背景下,綜合考慮到天津工業(yè)大學(xué)會(huì)展專業(yè)的學(xué)生在專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課必修課、專業(yè)選修課方面已經(jīng)具備管理統(tǒng)計(jì)學(xué)、管理科學(xué)基礎(chǔ)、項(xiàng)目管理、市場調(diào)研、技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析等知識(shí)基礎(chǔ),《會(huì)展策劃》課程的實(shí)踐教學(xué)重點(diǎn)逐步聚焦于策劃前期的調(diào)研類活動(dòng)及相關(guān)文案的撰寫。
3.實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)主要突出策劃案的完整性和可行性。會(huì)展策劃活動(dòng)要求在有限的時(shí)間合理地分配資源,有效地完成工作,因而項(xiàng)目管理的思想與技術(shù)一直是策劃教學(xué)過程中的重點(diǎn)內(nèi)容之一。會(huì)展項(xiàng)目管理的本質(zhì)是實(shí)現(xiàn)成本、質(zhì)量與進(jìn)度控制,這就要求策劃者注重方案的有效性和可操作性?;谝陨纤悸罚旖蚬I(yè)大學(xué)《會(huì)展策劃》課程在實(shí)踐教學(xué)體系設(shè)計(jì)中主要突出策劃內(nèi)容的完整性和可行性,以經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益為策劃導(dǎo)向,力求鍛煉學(xué)生的邏輯思維能力和實(shí)際操作能力。
4.依據(jù)學(xué)生認(rèn)知規(guī)律開展教學(xué)方案設(shè)計(jì)。根據(jù)認(rèn)知心理學(xué)的基本觀點(diǎn),學(xué)生對(duì)于知識(shí)的學(xué)習(xí)是大腦圖式反復(fù)“應(yīng)激―反應(yīng)”的過程。因此,在實(shí)踐教學(xué)方式與實(shí)踐的設(shè)計(jì)上,也應(yīng)當(dāng)遵循這一規(guī)律。天津工業(yè)大學(xué)會(huì)展策劃方面的實(shí)踐教學(xué)包括三個(gè)階段,即課堂講授階段、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)階段和專項(xiàng)實(shí)踐指導(dǎo)階段。在第一個(gè)階段,以案例教學(xué)和課下作業(yè)為主要手段,實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)的形象化傳授,使學(xué)生具備策劃基本知識(shí)和意識(shí);在第二個(gè)階段,依托企業(yè)資源,以校外實(shí)習(xí)或企業(yè)參與的校內(nèi)競賽為手段,增強(qiáng)學(xué)生實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)技能;在第三階段,依托專項(xiàng)實(shí)踐指導(dǎo)書,激發(fā)學(xué)生自主能力,提升其策劃案撰寫的實(shí)效性和規(guī)范性。
五、結(jié)束語
本文針對(duì)《會(huì)展策劃》課程實(shí)踐教學(xué)過程中存在的內(nèi)容體系復(fù)雜、專業(yè)技能多樣、校企對(duì)接困難、師資力量不足等客觀問題,梳理并總結(jié)了國內(nèi)外教育工作者的研究成果,以天津工業(yè)大學(xué)會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)教學(xué)實(shí)踐為背景,明確課程定位,凝練培養(yǎng)重點(diǎn)、強(qiáng)化教學(xué)理念并完善了教學(xué)方案,力求借助實(shí)踐教學(xué)體系設(shè)計(jì),進(jìn)一步提高學(xué)生專業(yè)素質(zhì)、實(shí)踐操作能力與自主學(xué)習(xí)意識(shí)。
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【關(guān)鍵詞】教學(xué)模式 就業(yè)指導(dǎo) 職業(yè)規(guī)劃
擔(dān)任廣告會(huì)展專業(yè)老師多年,在長期的實(shí)踐教學(xué)工作中,筆者所在的教學(xué)團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn),藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生具有就業(yè)心態(tài)較差、擇業(yè)要求較高、不能正確看待自己等就業(yè)心理,因此對(duì)廣告會(huì)展專業(yè)學(xué)生開展卓有成效的職業(yè)能力指導(dǎo),“圍繞關(guān)鍵時(shí)間段建構(gòu)職業(yè)規(guī)劃教育輔導(dǎo)體系”和“廣告會(huì)展專業(yè)廣泛建立產(chǎn)學(xué)研應(yīng)用型人才培養(yǎng)基地”成為我們教學(xué)團(tuán)隊(duì)多年來追求的目標(biāo)和任務(wù)。
1 廣告會(huì)展專業(yè)建構(gòu)指導(dǎo)和育人體系的作用及意義
就業(yè)問題一直是一個(gè)世界性的難題,而且還有愈演愈烈的趨勢(shì)。早在2007年,世界銀行的世界發(fā)展報(bào)告就指出,全世界失業(yè)人口中一半是青年群體。同時(shí)國內(nèi)的數(shù)據(jù)資料也顯示,中國就業(yè)總量壓力持續(xù)上升,其中大學(xué)畢業(yè)生的就業(yè)問題矛盾尤其突出。這些都昭示著大學(xué)生就業(yè)已經(jīng)是一個(gè)不可避免的嚴(yán)峻事實(shí),關(guān)系到國泰民安等民生問題。高職學(xué)院的廣告會(huì)展專業(yè)是一個(gè)具有時(shí)代感強(qiáng)、創(chuàng)新意識(shí)新、知識(shí)密集度高、技術(shù)密集性強(qiáng)、智慧密集性精的綜合性藝術(shù)專業(yè)。隨著這一朝陽行業(yè)對(duì)高技能職業(yè)人才的需求,所有開設(shè)這一專業(yè)的高職類院校都開始嘗試采用“理實(shí)一體化”應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式,滿足設(shè)計(jì)行業(yè)對(duì)這一方面人才的需求。
2 藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生就業(yè)中存在的問題
2010年始,筆者所在團(tuán)隊(duì)開始著手調(diào)研,通過大量的畢業(yè)生以及對(duì)口單位就業(yè)調(diào)查問卷的收集整理,總結(jié)出如下一些問題現(xiàn)狀。
2.1 文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)中人才流失率高
目前各個(gè)省份都很重視文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,更多的年輕人也非常熱衷于文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的研發(fā)和創(chuàng)新,然而這一行業(yè)的人才卻難以找到理想職位,獲得持續(xù)穩(wěn)定的工資待遇。廣告會(huì)展類專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后通常會(huì)首選到廣告公司或會(huì)展公司工作,幾乎都是從基層做起,但流動(dòng)性卻非常明顯,這是因?yàn)楣镜囊?guī)模小,業(yè)務(wù)數(shù)量不穩(wěn)定,基本工資低,所以很多年輕的學(xué)生迫于生活的壓力,同時(shí)在幾家公司兼職,隨時(shí)準(zhǔn)備跳槽。根據(jù)問卷普查發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致文化傳媒企業(yè)員工忠誠度下降、跳槽、失業(yè)、轉(zhuǎn)行的重要因素有:(1)文化傳媒企業(yè)對(duì)人才不夠重視,人才本身競爭化激烈;(2)文化傳媒行業(yè)自身脆弱,存在著工作強(qiáng)度大、工作時(shí)間長、節(jié)假日無休假的特點(diǎn);(3)大學(xué)生對(duì)文化傳媒行業(yè)了解不夠,眼高手低,沒有做好心理和身體上的長期吃苦耐勞的準(zhǔn)備。
2.2 企業(yè)對(duì)人才的需求與學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生基本素質(zhì)的吻合程度有待提高
廣告會(huì)展行業(yè)需要的是多元化的高技能復(fù)合型人才,但當(dāng)前大學(xué)生在企業(yè)中的表現(xiàn)與企業(yè)的要求卻有著很大的距離,從事文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的工作人員除了需要具備專業(yè)的理論知識(shí)與專業(yè)技能外,還需要有豐富的人文素養(yǎng)、商務(wù)溝通協(xié)調(diào)能力、人生閱歷、較強(qiáng)的企業(yè)公關(guān)及危機(jī)處理能力。以上這些條件都預(yù)示著這些企業(yè)需要的人才素質(zhì)很高。
2.3 從事文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的企業(yè)缺乏對(duì)人才的培養(yǎng)和重視
筆者所在教學(xué)團(tuán)隊(duì)在2010年對(duì)安徽各城市會(huì)展市場的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),畢業(yè)生追求個(gè)人更好發(fā)展已成為企業(yè)職員頻繁辭職的第一位因素。目前安徽的大多數(shù)廣告會(huì)展公司的組織結(jié)構(gòu)都是向扁平化發(fā)展,基層人員龐大,實(shí)習(xí)學(xué)員多,導(dǎo)致缺少足夠的上升空間,同時(shí)公司任人唯親缺少公平競爭,使得很多畢業(yè)生不愿進(jìn)入廣告和會(huì)展企業(yè)工作或者是只作為短期工作的跳板。針對(duì)這些調(diào)查中所顯現(xiàn)的狀況,筆者所在的高職院校在進(jìn)行校企合作過程中,特別重視對(duì)“實(shí)習(xí)生”的推介,使得企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)在第一時(shí)間認(rèn)識(shí)進(jìn)而重用,同時(shí)校企間也非常注重深層合作,比如為公司在職員工提供廣告會(huì)展相關(guān)業(yè)務(wù)的培訓(xùn)、延伸產(chǎn)業(yè)的介紹,為企業(yè)推薦人才,幫助企業(yè)進(jìn)行人才選拔,提供合理的人職匹配建議。
3 圍繞關(guān)鍵時(shí)間段建構(gòu)職業(yè)規(guī)劃教育輔導(dǎo)體系
為了更好地普及職業(yè)觀念,做好職業(yè)規(guī)劃教育,筆者所在院校有針對(duì)性的對(duì)各年級(jí)學(xué)生進(jìn)行明確的專業(yè)與職業(yè)引導(dǎo),例如新生專業(yè)教育、職業(yè)規(guī)劃課納入人才培養(yǎng)計(jì)劃和畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)l、畢業(yè)生擇業(yè)指導(dǎo)。高職學(xué)院的人才培養(yǎng)方案決定了高職院校的學(xué)生在大一入校時(shí)就進(jìn)入了職業(yè)準(zhǔn)備期,也就是說此時(shí)就要開始確定自己高職期間奮斗的專業(yè)方向以及畢業(yè)后的職業(yè)方向,抓好每個(gè)關(guān)鍵期,這在一定程度上可以幫助學(xué)生們及早正確規(guī)劃自己的職業(yè)藍(lán)圖,少走彎路,為學(xué)生們?cè)鰪?qiáng)了求學(xué)的積極性和求職的方向性。
3.1 職業(yè)生涯規(guī)劃首次深入人心
職業(yè)生涯是指個(gè)人生活中和工作相關(guān)的各個(gè)方面的總稱。高職院校中的廣告會(huì)展專業(yè)從很大程度上區(qū)別于本科院校中的會(huì)展專業(yè)的培養(yǎng)方向,更加側(cè)重學(xué)生專業(yè)為職業(yè)服務(wù),因此貫穿三年的職業(yè)培養(yǎng)應(yīng)從高職院校招生始,高考后的填報(bào)志愿是學(xué)生們首次接觸職業(yè)觀念熏陶的重要時(shí)刻,這時(shí)就要注重在招生公告上提供廣告會(huì)展專業(yè)真實(shí)的職業(yè)、行業(yè)動(dòng)態(tài)和前景發(fā)展信息,告知學(xué)生安徽廣告會(huì)展業(yè)的發(fā)展現(xiàn)況,引導(dǎo)學(xué)生了解外省的廣告會(huì)展行業(yè)優(yōu)勢(shì),培養(yǎng)學(xué)生開闊的擇業(yè)視野,以便學(xué)生做出適合自己未來人生規(guī)劃的選擇。
3.2 職業(yè)價(jià)值觀教育潛移默化貫穿每個(gè)學(xué)期
廣告會(huì)展業(yè)屬于朝陽產(chǎn)業(yè),加之安徽省目前廣告會(huì)展的發(fā)展現(xiàn)狀,如果學(xué)生對(duì)這一產(chǎn)業(yè)認(rèn)識(shí)不清,產(chǎn)生心理抵觸和消極情緒,就會(huì)影響學(xué)生對(duì)專業(yè)的學(xué)習(xí)。因此筆者所在的學(xué)院一邊積極與周邊的會(huì)展公司和會(huì)展中心合作,主動(dòng)參與融入各項(xiàng)廣告會(huì)展行業(yè)的活動(dòng),幫助學(xué)生接觸進(jìn)而正確認(rèn)識(shí)行業(yè),樹立正確的職業(yè)觀,一邊又在理論上教育引導(dǎo)學(xué)生充分了解廣告會(huì)展業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,領(lǐng)悟安徽廣告會(huì)展業(yè)發(fā)展的局限和不足,進(jìn)而承擔(dān)起會(huì)展業(yè)的重任,認(rèn)清在行業(yè)發(fā)展中個(gè)人的發(fā)展問題。
3.3 化理論為實(shí)踐的職業(yè)生涯規(guī)劃模式
2004年始,筆者所在學(xué)院就為廣告會(huì)展專業(yè)分別在第一學(xué)期和畢業(yè)前開設(shè)了職業(yè)生涯規(guī)劃課程,但是發(fā)現(xiàn)很多學(xué)生仍然以應(yīng)付的心態(tài)修完該課程,僅僅學(xué)會(huì)了如何制作一份職業(yè)生涯規(guī)劃報(bào)告,投職簡歷,并沒有發(fā)自內(nèi)心的為自己制定一份合適的職業(yè)生涯規(guī)劃,結(jié)合現(xiàn)狀,2007年開始,經(jīng)過三年的教學(xué)摸索,探究了“1+1+1”人才培養(yǎng)模式,“第一個(gè)層面”即在學(xué)校層面上開展專業(yè)招聘會(huì)、創(chuàng)業(yè)班培訓(xùn)、校內(nèi)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化基地;“第二個(gè)層面”即在學(xué)生層面上大力拓展校內(nèi)外的實(shí)踐實(shí)習(xí)基地、開展職業(yè)規(guī)劃大賽、開展頂崗實(shí)習(xí)、“第三個(gè)層面”即在教師中積極鼓勵(lì)老中青教師結(jié)對(duì)子打造改革創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),在核心課程中設(shè)立首席教師制作精品課程、編寫規(guī)劃教材、嘗試“教學(xué)做一體化改革”的探索。
4 廣告會(huì)展專業(yè)廣泛建立產(chǎn)學(xué)研應(yīng)用型人才培養(yǎng)基地
自2007年始,筆者所在學(xué)院深入開展廣告會(huì)展專業(yè)研討論證工作,整合本校全體藝術(shù)專業(yè)師資力量,聯(lián)絡(luò)周邊兄弟院校取長補(bǔ)短,探索構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研一體化的高技能應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式。建成校外實(shí)訓(xùn)及頂崗實(shí)習(xí)基地7個(gè),在校內(nèi)建設(shè)適用于課堂實(shí)踐的高仿真實(shí)訓(xùn)室5個(gè),組織教師積極申報(bào)各級(jí)各類課題,與企業(yè)合作創(chuàng)編各類實(shí)訓(xùn)及校編教材。利用多種途徑引導(dǎo)學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到專業(yè)的發(fā)展和成長與每一位企業(yè)員工的成長有著緊密的聯(lián)系。
4.1 深化專業(yè)內(nèi)涵實(shí)現(xiàn)多元化的高技能人才培養(yǎng)模式成為重中之重
廣告業(yè)與會(huì)展業(yè)有著共同的特點(diǎn),那就是跨地域、多元化,因此需要時(shí)刻把握行業(yè)最新信息,滲透到專業(yè)學(xué)習(xí)的整個(gè)過程中才能做好畢業(yè)生的就業(yè)指導(dǎo)工作,例如軟件的運(yùn)用、行業(yè)協(xié)會(huì)活動(dòng)、各類社會(huì)實(shí)踐、考證考級(jí)及職業(yè)拓展培訓(xùn)等。目前會(huì)展相關(guān)軟件的運(yùn)用越來越普遍,比如會(huì)展會(huì)議類3wshow軟件、管理類電腦軟件等,這都要求學(xué)校的人才培養(yǎng)計(jì)劃要與時(shí)俱進(jìn),緊密與企業(yè)合作,在日常的教學(xué)做一體化的授課過程中,自覺地運(yùn)用這些軟件和相關(guān)行業(yè)信息使學(xué)生們能在實(shí)習(xí)時(shí)就可以駕輕就熟的使用。
根據(jù)行業(yè)動(dòng)態(tài),為學(xué)生更好的擴(kuò)大就業(yè)面,學(xué)院在學(xué)生畢業(yè)前組織開展相應(yīng)的資格證書培訓(xùn),提供切合行業(yè)需要的考證考級(jí)信息,利用選修課、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課,輔導(dǎo)學(xué)生參加各級(jí)各類職業(yè)資格考試,順利獲取本專業(yè)及其他相關(guān)從業(yè)資格證書,“職業(yè)學(xué)歷教育+職業(yè)崗位培訓(xùn)”的雙證書是學(xué)生在畢業(yè)前必須擁有的。同時(shí)學(xué)院還針對(duì)企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步創(chuàng)建和深化“建林廣告培養(yǎng)模式”、“百鑫會(huì)展培養(yǎng)模式”等人才培養(yǎng)模式;結(jié)合目前安徽省皖江城市經(jīng)濟(jì)帶的建設(shè)要求,培養(yǎng)一批適合安徽省廣告會(huì)展業(yè)需求的高技能應(yīng)用型人才成為高職學(xué)院的首要任務(wù)。
4.2 深入開展校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地,普及培訓(xùn)學(xué)生對(duì)實(shí)體企業(yè)的認(rèn)識(shí)
無論是校內(nèi)高仿真實(shí)訓(xùn)室,名師工作室還是其他形式的“校中廠”,都是在相對(duì)單純的靜態(tài)環(huán)境下,培養(yǎng)學(xué)生的基本職業(yè)技能。具體說筆者所在藝術(shù)系自2004年始相繼建立了圍繞骨干教師的廣告工作室、ERP會(huì)展?fàn)I銷模擬實(shí)訓(xùn)室、模擬會(huì)展策劃3d演示大廳,成立展臺(tái)模型設(shè)計(jì)工作室、安財(cái)廣告裝飾工作室,同時(shí)還充分運(yùn)用校外實(shí)訓(xùn)基地的便捷方式,跨課程、強(qiáng)能力、動(dòng)態(tài)掌控滲入式教學(xué),充分利用校內(nèi)外資源開展教學(xué)做一體化,“真項(xiàng)目真業(yè)務(wù)”、“模擬公司”、“情境教學(xué)”、“技能競賽”,突出實(shí)用、綜合、集成的特點(diǎn)。遵循廣告會(huì)展業(yè)人才成長規(guī)律,鼓勵(lì)在校生自己創(chuàng)辦廣告公司,舉辦各種自辦展,著眼于多渠道、多形式拓展廣告會(huì)展實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)、搭建廣告會(huì)展實(shí)踐教學(xué)平臺(tái),創(chuàng)造更多的實(shí)踐機(jī)會(huì),使得學(xué)生在畢業(yè)來臨時(shí),輕松過渡融入社會(huì),縮短迷茫期,協(xié)助學(xué)生順利向企業(yè)職員的轉(zhuǎn)化。
4.3 充分認(rèn)識(shí)專業(yè)教師的重要性,積極建設(shè)“雙師型”師資隊(duì)伍,教學(xué)相長
“帶好兵必須要有好將軍”,培養(yǎng)學(xué)生也是同樣的道理。因此要想培養(yǎng)實(shí)踐能力強(qiáng)、素質(zhì)好的廣告會(huì)展專業(yè)學(xué)生,就必須要有一支好的教師團(tuán)隊(duì),這就要求廣告會(huì)展專業(yè)教師不僅要有全面系統(tǒng)的專業(yè)理論知識(shí)背景,還要擁有一定的企業(yè)工作經(jīng)歷,熟悉廣告會(huì)展行業(yè)的各種業(yè)務(wù)流程,能夠在課堂上清晰灌輸和示范業(yè)務(wù)要領(lǐng),對(duì)學(xué)生進(jìn)行準(zhǔn)確的專業(yè)指導(dǎo)和考核。目前筆者所在學(xué)院通過打造專業(yè)名師、選拔教壇新星、樹立首席教師、設(shè)立名師講壇等舉措就是在專業(yè)一線落實(shí)和加強(qiáng)高職學(xué)院專業(yè)師資隊(duì)伍的建設(shè)。
【關(guān)鍵詞】云計(jì)算;教育云;云架構(gòu):實(shí)驗(yàn)教學(xué);案例分享
【中圖分類號(hào)】G40-057 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【論文編號(hào)】1009-8097(2013)07-0111-06
目前,傳統(tǒng)的教學(xué)方式正在向個(gè)人電腦、手機(jī)、平板等終端上拓展,尤其是電子閱讀類終端和Pad類平板電腦,使用戶體驗(yàn)產(chǎn)生了根本性變革。與此同時(shí),教學(xué)應(yīng)用和教學(xué)模式必將進(jìn)一步豐富和深入,遠(yuǎn)程教育、實(shí)時(shí)互動(dòng)課堂、在線點(diǎn)播、在線考試評(píng)測(cè)、在線交流、個(gè)性化學(xué)習(xí)管理等應(yīng)用逐步融入學(xué)習(xí)過程。然而,傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)管理模擬實(shí)驗(yàn)室,因教學(xué)地點(diǎn)固定、教室之間相互獨(dú)立、課堂之外學(xué)習(xí)困難、應(yīng)用軟件缺失等困境,難以滿足經(jīng)管類實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)靈活部署、及時(shí)響應(yīng)、快速搭建各類信息系統(tǒng)與實(shí)踐場景的需求。此外,維護(hù)困難、耗時(shí)長,也使實(shí)驗(yàn)管理人員深陷于紛繁復(fù)雜、簡單重復(fù)的工作,而無暇從事深入的研究和探索以提供高水平服務(wù)與豐富實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)。
平臺(tái)云化、終端移動(dòng)化、應(yīng)用多樣化己成為教育信息化的未來發(fā)展趨勢(shì)。云計(jì)算技術(shù)的發(fā)展使得教學(xué)資源的集中化、系統(tǒng)搭建的簡單化越來越容易實(shí)現(xiàn),同時(shí)3G網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展也促使云計(jì)算擺脫理論的桎梏走向?qū)嵺`且應(yīng)用范圍越來越廣。因而,乘“云”而來推動(dòng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)新,是順理成章的。
一 相關(guān)研究與實(shí)踐
自2006年Google首席執(zhí)行官Eric Schmidt在搜索引擎大會(huì)上首次提出云計(jì)算概念以來,因其動(dòng)態(tài)擴(kuò)展、形態(tài)靈活、簡化終端等特性,受到了各行各業(yè)的高度關(guān)注。近年來,云計(jì)算在具體領(lǐng)域的應(yīng)用探索,漸趨升溫乃至白熱化程度,如物聯(lián)云、教育云、圖書館云、醫(yī)療云等。筆者在中國學(xué)術(shù)期刊全文數(shù)據(jù)庫(CNKI)平臺(tái)上使用邏輯運(yùn)算符“并且”和采用“云計(jì)算”、“教育”等詞語按主題組合檢索發(fā)現(xiàn)國內(nèi)學(xué)者王萍等于2008年率先系統(tǒng)地總結(jié)了云計(jì)算在國外的應(yīng)用實(shí)踐并闡述了它在網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)中所扮演的角色和帶來的積極影響,其后關(guān)于云計(jì)算在教育領(lǐng)域的理論研究與應(yīng)用探索,呈現(xiàn)出“井噴”趨勢(shì),見表1。
云計(jì)算在國內(nèi)教育領(lǐng)域的研究成果多涉及思考、總結(jié)與展望云計(jì)算如何促進(jìn)教育資源整合和教育信息化及其在遠(yuǎn)程教育、高校實(shí)驗(yàn)室建設(shè)方面的嘗試與案例分享,主要是圍繞我國教育信息化現(xiàn)狀重點(diǎn)闡述與分析云計(jì)算在助力教育變革中的作用和應(yīng)扮演的角色,繼而形成基于云計(jì)算的新型高校教育信息化工作模式以推動(dòng)云計(jì)算在教育信息化中的應(yīng)用,并借助Google協(xié)作平臺(tái)全面揭示云計(jì)算在教育領(lǐng)域中的應(yīng)用特點(diǎn),思考云計(jì)算遠(yuǎn)程教育系統(tǒng)的邏輯結(jié)構(gòu)、整體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、核心模塊設(shè)計(jì)等問題和描繪未來遠(yuǎn)程教育云的形態(tài),探索與分享高校實(shí)驗(yàn)室云計(jì)算平臺(tái)建設(shè)活動(dòng)中虛擬化技術(shù)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)。
然而,盡管目前我國教育云建設(shè)的輿論接受度較高,但各類教育云的建設(shè)都是各自為政,缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),缺乏全盤規(guī)劃,如果不及時(shí)關(guān)注這些問題,教育云應(yīng)用將成為新的片片“孤云”,由此導(dǎo)致我們習(xí)慣于把目前教育信息化所做的一切說成教育云,尚且缺乏典型的教育云案例。與此同時(shí),現(xiàn)有的教育云建設(shè)更多的是探索軟硬件資源等基礎(chǔ)設(shè)施的虛擬化、集成共享與管理,而很少關(guān)注之后的應(yīng)用與服務(wù)。
面對(duì)上述困境,需要我們?cè)诮逃茻岬拇蟓h(huán)境中保持理性,并尋找一朵公認(rèn)的在技術(shù)創(chuàng)新、教學(xué)改進(jìn)上都典型的教育云案例以促進(jìn)教育云應(yīng)用實(shí)踐的良性發(fā)展。
二 經(jīng)管類實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)境的云架構(gòu)設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)
1 經(jīng)管類實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)境的云架構(gòu)
面對(duì)經(jīng)管類實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)涉及諸多信息系統(tǒng)和實(shí)踐場景且需要靈活部署、及時(shí)響應(yīng)、快速搭建的現(xiàn)實(shí)需求,僅僅關(guān)注軟硬件資源等基礎(chǔ)設(shè)施的虛擬化實(shí)現(xiàn)資源的集成共享是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還需要強(qiáng)調(diào)在統(tǒng)一的虛擬化環(huán)境下如何提供豐富多彩的應(yīng)用服務(wù)以滿足不斷變化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)要求?;谏鲜隹紤],我們需要從硬件設(shè)備層、軟件平臺(tái)層、基礎(chǔ)應(yīng)用層和多端接入層等四個(gè)維度,有所側(cè)重、分步實(shí)施搭建,見圖1。
其中,在統(tǒng)一的云架構(gòu)基礎(chǔ)上,主要通過提供四大類基礎(chǔ)應(yīng)用來整合多樣化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)需要,如下所述:
(1)協(xié)作云。向終端用戶提供可獨(dú)立運(yùn)行的虛擬資源,包括計(jì)算資源和存儲(chǔ)資源。它通過把傳統(tǒng)PC的計(jì)算存儲(chǔ)資源集中到云計(jì)算數(shù)據(jù)中心實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一分發(fā),終端用戶僅需通過顯示器和瘦客戶端即可接入到自己的“虛擬計(jì)算機(jī)”,這既降低了終端性能要求,也使多端接入成為可能,同時(shí)豐富靈活的應(yīng)用部署,有力支撐了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的多樣性,也把實(shí)驗(yàn)管理人員從繁雜重復(fù)的機(jī)房工作中解放出來。
(2)虛擬服務(wù)器。虛擬計(jì)算機(jī)僅提供了靈活多變的上機(jī)或辦公環(huán)境,而通過虛擬服務(wù)器能夠把現(xiàn)有的或各類廠商的實(shí)訓(xùn)軟件統(tǒng)一部署在云平臺(tái)上,從而提供更為完善的實(shí)驗(yàn)教學(xué)服務(wù),如通過提供Windows Server 2003、Windows Server2008、Linux等多種虛擬服務(wù)器環(huán)境,部署ERP、企業(yè)管理、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、輿情監(jiān)控、商業(yè)分析等各類實(shí)訓(xùn)軟件。
(3)統(tǒng)一通信。是以融合業(yè)務(wù)交換系統(tǒng)和統(tǒng)一通信業(yè)務(wù)應(yīng)用平臺(tái)為核心的校園級(jí)統(tǒng)一通信平臺(tái),它支持多終端接入,如PC、Pad、智能手機(jī)等,融合了即時(shí)消息、語音、視頻等業(yè)務(wù),以實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程會(huì)議、遠(yuǎn)程培訓(xùn)、移動(dòng)辦公等全方位應(yīng)用,能夠很方便地召開多媒體會(huì)議,支撐跨區(qū)域的研討交流,從而提升溝通效率、輔助快速?zèng)Q策,同時(shí)還節(jié)約了可能的差旅成本。
(4)遠(yuǎn)程互動(dòng)教學(xué)平臺(tái)。實(shí)現(xiàn)校區(qū)之間、學(xué)校之間、學(xué)校與家庭的互聯(lián)互通,輕松實(shí)現(xiàn)教育資源共享,學(xué)生可以從遠(yuǎn)程教室、家中或在旅行中通過智能終端加入遠(yuǎn)端實(shí)時(shí)課堂,與老師或者同學(xué)之間進(jìn)行音頻、視頻和文字互動(dòng)。同時(shí),具備多媒體共享、屏幕共享等功能以滿足信息時(shí)代對(duì)于多媒體內(nèi)容的應(yīng)用需求。
2 新型產(chǎn)業(yè)信息化實(shí)訓(xùn)中心平臺(tái)建設(shè)
新型產(chǎn)業(yè)信息化實(shí)訓(xùn)中心(下文簡稱“實(shí)訓(xùn)中心”),主要包括IDC機(jī)房、交互式智慧教室、沙盤實(shí)訓(xùn)室、運(yùn)維監(jiān)控室、文檔資料室、多功能區(qū)等基礎(chǔ)設(shè)施,由商學(xué)院牽頭建設(shè),旨在改變學(xué)院以往“重理論、輕實(shí)踐,重講授、輕訓(xùn)練”的陳舊教學(xué)模式和現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)管理模擬實(shí)驗(yàn)室機(jī)器設(shè)各老化與應(yīng)用軟件缺乏的現(xiàn)狀。實(shí)訓(xùn)中心主要以華為TecalE6000服務(wù)器、OceanStor S5500T存儲(chǔ)系統(tǒng)和Quidway S5700三層交換機(jī)為物理硬件基礎(chǔ),利用Xen HyperVisor虛擬化技術(shù)實(shí)現(xiàn)物理資源虛擬化,結(jié)合華為eSpace Cloud虛擬化軟件產(chǎn)品形成統(tǒng)一的云管理平臺(tái),提供Windows、Linux等多樣化的系統(tǒng)環(huán)境以支撐各類實(shí)訓(xùn)軟件的部署、安裝、測(cè)試,以及靈活多變的上機(jī)或辦公環(huán)境:通過規(guī)劃與部署符合學(xué)院需求的專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)軟件、交互式智慧教室和遠(yuǎn)程互動(dòng)教學(xué)平臺(tái),并采取多終端接入方式,實(shí)現(xiàn)了方便靈活的管理和使用,順應(yīng)了移動(dòng)教育趨勢(shì)。
在整個(gè)建設(shè)及運(yùn)行過程中,實(shí)訓(xùn)中心吸引了大量國內(nèi)外專家學(xué)者和領(lǐng)域人士前來參觀考察和學(xué)習(xí)交流,如;先后有上海市電化教育館、上海軟件產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、上海市檢察院、上海市青浦區(qū)科學(xué)技術(shù)委員會(huì)、上海市黃浦區(qū)教育信息中心、上海市青浦區(qū)教育局、江蘇淮安市教育局等一百余人次參觀交流,并接待了哥斯達(dá)黎加科技部長Alejandro Cruz訪華團(tuán)一行、南非STELLENBOSCH大學(xué)首席信息官JOE SMIT一行、法國郵政集團(tuán)董事Nathalie Andrieux及其IT戰(zhàn)略管理部部長Chabane Debiche一行等多批次國外嘉賓參觀交流。其中,主要有以下一些關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn):
2011年10月,項(xiàng)目順利通過專家組論證。
2011年11月,啟動(dòng)項(xiàng)目公開招標(biāo)活動(dòng),最終確定中標(biāo)方。
2011年12月至2012年03月,順利完成項(xiàng)目“三包”建設(shè)方案。
2012年04月至2012年05月,各類軟硬件兼容性測(cè)試,試運(yùn)行。
2012年06月12日,順利通過專家組驗(yàn)收并投入使用,給予了高度評(píng)價(jià):它站在了學(xué)科教育和教育發(fā)展的前沿,是高校將“云”真正落到實(shí)處的典型案例。
2012年07月02日,成功舉行教育協(xié)作云現(xiàn)場會(huì),被業(yè)內(nèi)認(rèn)為是具有典型代表意義的樣板,先后被《人民日?qǐng)?bào)》、《中國教育新聞網(wǎng)》、《中國教育報(bào)》、《中國云計(jì)算服務(wù)網(wǎng)》等多家媒體報(bào)道或轉(zhuǎn)載,產(chǎn)生了較大的社會(huì)反響。
目前,實(shí)訓(xùn)中心在統(tǒng)一的云架構(gòu)下已有20余套實(shí)訓(xùn)軟件在正常運(yùn)行,且擁有Windows、Linux等10余套系統(tǒng)模板以滿足快速搭建各類應(yīng)用環(huán)境的需要,初步形成了云中教學(xué)、云中協(xié)作、遠(yuǎn)程交互、互動(dòng)課堂、在線課程等應(yīng)用為主的教育云平臺(tái)。
此外,鑒于在教育云上的積極實(shí)踐和探索,尤其是對(duì)教育云架構(gòu)、各類高度集成的云服務(wù)、移動(dòng)辦公和互動(dòng)教學(xué)等方面的理解,實(shí)訓(xùn)中心還吸引了諸多企業(yè)前來“云中筑巢”為擁抱云時(shí)代做嘗試,這成為孵化校企合作、推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研有機(jī)融合的溫床。
三 云環(huán)境下的實(shí)驗(yàn)教學(xué)框架
鑒于學(xué)院的學(xué)科特點(diǎn),實(shí)訓(xùn)中心通過采購和聯(lián)合共建實(shí)驗(yàn)室等方式規(guī)劃部署了有關(guān)旅游、企業(yè)管理、信息管理、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)等方面的專業(yè)實(shí)訓(xùn)軟件,改變了原有實(shí)驗(yàn)教學(xué)單一(或缺失)的局面。然而,云環(huán)境下實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)需要多方協(xié)作創(chuàng)造以不斷優(yōu)化與擴(kuò)增云端資源,實(shí)現(xiàn)資源的最大化共享,進(jìn)一步豐富和完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)項(xiàng)目。見圖2。
平臺(tái)使用,滿足了日常實(shí)驗(yàn)教學(xué),體現(xiàn)了資源集成共享的優(yōu)越性;創(chuàng)新探索,孵化了新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)項(xiàng)目,確保了教學(xué)的延續(xù)性和可持續(xù)發(fā)展。運(yùn)維管理人員,需要擔(dān)當(dāng)起服務(wù)創(chuàng)造者角色而絕非僅僅是服務(wù)提供者,以促進(jìn)平臺(tái)使用與創(chuàng)新探索的有機(jī)統(tǒng)一,最終形成完善的教育云生態(tài)系統(tǒng)。
1 豐富實(shí)驗(yàn)教學(xué)
在統(tǒng)一的云管理平臺(tái)上,維護(hù)工作變得簡單、快捷,通過提供虛擬服務(wù)器以靈活架構(gòu)、按需部署與集成各類實(shí)訓(xùn)軟件,提供豐富的實(shí)驗(yàn)教學(xué)項(xiàng)目,從而滿足各專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的需要。目前,實(shí)訓(xùn)中心提供的實(shí)訓(xùn)軟件,門類齊全、種類繁多,擁有B/S、C/S兩種架構(gòu)模式,專業(yè)實(shí)訓(xùn)、統(tǒng)計(jì)挖掘、系統(tǒng)開發(fā)三個(gè)大類,具體如下所述:
(1)專業(yè)實(shí)訓(xùn)類。ERP財(cái)務(wù)模塊、ERP人力資源模塊、企業(yè)經(jīng)營模擬沙盤演練、項(xiàng)目管理沙盤演練、企業(yè)內(nèi)控與營銷工程、模擬導(dǎo)游實(shí)驗(yàn)教學(xué)、會(huì)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)、審計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)、財(cái)務(wù)決策與分析、輿情監(jiān)控平臺(tái)等。
(2)統(tǒng)計(jì)挖掘類。SAS統(tǒng)計(jì)挖掘軟件、SPSS統(tǒng)計(jì)挖掘軟件(Statistics和Clementine)、Teradata商業(yè)分析平臺(tái)等。
(3)系統(tǒng)開發(fā)類。擁有Eclipse、Visual Studio、Android、Photoshop、Dreamweaver、Authorware、Fireworks等各類系統(tǒng)開發(fā)環(huán)境。
基于此,實(shí)訓(xùn)中心已經(jīng)承擔(dān)了大量實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課程,主要包括:綜合會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)、財(cái)務(wù)報(bào)表分析、客戶關(guān)系管理應(yīng)用實(shí)戰(zhàn)演練、信息管理實(shí)用軟件實(shí)訓(xùn)、5A景區(qū)漫游模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)、Android手機(jī)程序設(shè)計(jì)與開發(fā)、Windows Server 2008網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)、Web程序設(shè)計(jì)與應(yīng)用、管理信息系統(tǒng)、信息檢索等。
此外,依托先進(jìn)的錄播平臺(tái)全方位記錄實(shí)驗(yàn)教學(xué)、培訓(xùn)活動(dòng)、參觀訪問的實(shí)況,實(shí)訓(xùn)中心還形成了自己的特色資源庫,并通過云平臺(tái)對(duì)師生們開放,進(jìn)一步豐富了實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)的各類服務(wù)。
2 統(tǒng)一科研教學(xué)
魏紅等認(rèn)為“教師的科研成果和教師的教學(xué)效果呈現(xiàn)較為顯著的正相關(guān),教師的科研對(duì)其教學(xué)是有促進(jìn)作用的”。實(shí)訓(xùn)中心則與教師合作,積極探索在云平臺(tái)上科研成果應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)的一般模式,使得科研成果能夠及時(shí)反映在實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng),以活躍課堂氣氛并激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲,同時(shí)也使得科研成果能夠在實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)中得以檢驗(yàn)、優(yōu)化和完善,從而最大限度地服務(wù)于教學(xué),實(shí)現(xiàn)科研與教學(xué)的有機(jī)統(tǒng)一,見圖3。
依托云平臺(tái)提供的各類實(shí)訓(xùn)軟件環(huán)境,為上述探索提供了有力的支撐。然而,要保證順利實(shí)現(xiàn)科研與教學(xué)的有機(jī)統(tǒng)一,不僅需要教師積極思考科研教學(xué)化的模式,更需要實(shí)驗(yàn)人員具備一定的科研能力和創(chuàng)新意識(shí),這對(duì)實(shí)驗(yàn)人員提出了更高的要求。
3 深化校企合作
實(shí)訓(xùn)中心采用共建聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室的方式,深化校企合作,旨在為廣大師生帶來企業(yè)在管理、咨詢等實(shí)踐活動(dòng)中的實(shí)務(wù)理解,幫助師生了解企業(yè)面臨的各類問題以把握最為真實(shí)的社會(huì)需求,并誠邀相關(guān)企業(yè)資深的專業(yè)人士開展講座培訓(xùn),引進(jìn)各類社會(huì)優(yōu)質(zhì)資源,形成良性互動(dòng),以期提高學(xué)院師生的科研創(chuàng)新能力并推動(dòng)多學(xué)科的交叉融合。
目前,實(shí)訓(xùn)中心已建立華為教育協(xié)作云聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室、Teradata商業(yè)分析聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室、NSTOR數(shù)據(jù)管理聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室、中經(jīng)世林模擬導(dǎo)游聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室等多個(gè)校企合作平臺(tái),并由此孵化實(shí)驗(yàn)教學(xué)項(xiàng)目,為日常教學(xué)科研提供新的支撐。比如:利用ERP系統(tǒng)中生成的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù),或者利用具體應(yīng)用系統(tǒng)中的日志,把這些數(shù)據(jù)導(dǎo)入到數(shù)據(jù)倉庫中,進(jìn)而通過數(shù)據(jù)挖掘進(jìn)行商業(yè)分析,這些都離不開各類廠商的支持;同時(shí),在上述活動(dòng)中,學(xué)生們的獨(dú)立學(xué)習(xí)意識(shí)也能夠得到極大培育。
4 提供實(shí)踐平臺(tái)
在確保滿足日常實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)的前提下,實(shí)訓(xùn)中心還設(shè)立開放實(shí)驗(yàn)室以最大程度地面向師生開放,旨在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí),增強(qiáng)學(xué)生科研動(dòng)手能力。實(shí)訓(xùn)中心擁有完善的企業(yè)模擬經(jīng)營沙盤演練平臺(tái)、先進(jìn)的商業(yè)分析平臺(tái)、豐富的統(tǒng)計(jì)挖掘軟件、無線網(wǎng)絡(luò)全區(qū)域覆蓋、舒適的實(shí)驗(yàn)場所等軟硬件設(shè)施,為開放實(shí)驗(yàn)室的正常運(yùn)行奠定了良好基礎(chǔ)。例如,為會(huì)計(jì)學(xué)系師生提供上機(jī)環(huán)境,以備戰(zhàn)2012年首屆“網(wǎng)中網(wǎng)杯”全國大學(xué)生財(cái)務(wù)決策網(wǎng)絡(luò)大賽。
同時(shí),憑借在信息化架構(gòu)與實(shí)踐方面積累的豐富經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)勢(shì),實(shí)訓(xùn)中心還積極輔導(dǎo)本科生參與國內(nèi)外相關(guān)賽事,且已取得較好的成績,如:赴新加坡參加2012、2013年APEX商業(yè)IT案例大賽,與世界一流學(xué)校同臺(tái)競技:提供企業(yè)模擬經(jīng)營沙盤演練的電子沙盤和物理沙盤環(huán)境,并指導(dǎo)本科生參加2012年上海大學(xué)生企業(yè)經(jīng)營模擬沙盤大賽,在本次比賽中參賽隊(duì)員榮獲優(yōu)勝獎(jiǎng)。
四 實(shí)驗(yàn)教學(xué)典型案例介紹
為了確保實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)的延續(xù)性和可持續(xù)發(fā)展,實(shí)訓(xùn)中心并不局限于作為服務(wù)提供者為廣大師生提供良好的實(shí)驗(yàn)環(huán)境,而是依托云平臺(tái)在資源集成共享、靈活搭建應(yīng)用環(huán)境等方面的優(yōu)勢(shì),與任課教師、企業(yè)積極開展合作以進(jìn)行創(chuàng)新探索,為實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供新的支撐。主要采取兩種模式:與任課教師合作,嵌入課堂教學(xué),探索開設(shè)配套的實(shí)驗(yàn)課程:依托平臺(tái)優(yōu)勢(shì),聯(lián)合企業(yè)協(xié)同創(chuàng)新,開發(fā)新課程。
1 網(wǎng)絡(luò)文本信息挖掘
現(xiàn)如今各類會(huì)展活動(dòng)在舉辦過程中,不可避免地被打上互聯(lián)網(wǎng)的烙印并在網(wǎng)絡(luò)上匯集大量相關(guān)報(bào)道或討論,同時(shí)微博(客)的出現(xiàn)與蓬勃發(fā)展,也加劇了這一趨勢(shì)。因而,在網(wǎng)絡(luò)廣為普及的社會(huì)環(huán)境下,及時(shí)了解與掌握會(huì)展活動(dòng)中網(wǎng)絡(luò)媒介或網(wǎng)民群體所表達(dá)出的重要節(jié)點(diǎn)信息,變得十分重要。為幫助會(huì)展管理系本科生認(rèn)識(shí)和了解網(wǎng)絡(luò)信息處理的做法,全面把握網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下會(huì)展研究的新動(dòng)向,會(huì)展管理系教師與實(shí)訓(xùn)中心合作,探索開展相關(guān)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的可能性。實(shí)訓(xùn)中心實(shí)驗(yàn)人員在網(wǎng)絡(luò)信息處理方面,做了很多有益探索并形成了系列研究成果,為此次實(shí)驗(yàn)教學(xué)探索奠定了良好的基礎(chǔ)和技術(shù)保障。
在與任課教師反復(fù)溝通交流后,決定在大型會(huì)展活動(dòng)中的事件分析研究成果基礎(chǔ)上,開展客戶偏好及行為特征之網(wǎng)絡(luò)文本信息挖掘?qū)嶒?yàn)教學(xué)活動(dòng),以作為會(huì)展客戶關(guān)系管理課程的實(shí)驗(yàn)課程。實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目標(biāo)確定為幫助會(huì)展管理系2009、2010級(jí)本科生認(rèn)識(shí)文本挖掘及其常見的工具技術(shù),能夠獨(dú)立完成基于搜索引擎的網(wǎng)絡(luò)信息采集活動(dòng)并進(jìn)行熱點(diǎn)發(fā)現(xiàn)、社會(huì)網(wǎng)絡(luò)分析等信息分析活動(dòng)。
實(shí)驗(yàn)人員首先結(jié)合先前的積累準(zhǔn)備了一份實(shí)驗(yàn)講義材料,明確采用開源工具進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)演練,然后交由任課教師模擬實(shí)驗(yàn),最后制定了一套實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案,如下所述。
(1)理論講述:概述文本挖掘及其常見的工具技術(shù),文本挖掘的典型應(yīng)用場景。
(2)實(shí)驗(yàn)環(huán)境:通過云平臺(tái)讓學(xué)生了解和部署實(shí)驗(yàn)環(huán)境并陳述具體應(yīng)用場景,
(3)工具使用說明:結(jié)合新浪博客實(shí)例,熟悉開源網(wǎng)絡(luò)采集工具火車頭采集器和社會(huì)計(jì)算平臺(tái)ROST CM用于網(wǎng)絡(luò)信息采集、處理與分析活動(dòng)中的流程。
(4)自由實(shí)戰(zhàn)演練:在給定的主題范圍內(nèi)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)信息采集、處理與分析,并進(jìn)行現(xiàn)場答疑。
本次實(shí)驗(yàn)教學(xué)改變了該門課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)缺失的現(xiàn)狀,不僅豐富了課堂教學(xué),也給該系本科生帶來了新的視角和工具,如:針對(duì)2012年十一黃金周出現(xiàn)的旅游景區(qū)“人滿為患”現(xiàn)象,借助文本挖掘手段利用新浪博客數(shù)據(jù)全面清晰地刻畫了網(wǎng)民對(duì)這一現(xiàn)象的態(tài)度以及關(guān)注的焦點(diǎn)——交通、擁堵、免費(fèi)、堵車、投訴、幸福等,拓寬了學(xué)生在捕捉客戶偏好、把握客戶行為等領(lǐng)域的視野。
然而,文本挖掘本身是一個(gè)多學(xué)科交叉的研究領(lǐng)域,在簡短的時(shí)間內(nèi)難以形成完整的認(rèn)識(shí)。結(jié)合本次實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)際,實(shí)訓(xùn)中心已著手開展文本挖掘與信息分析專題培訓(xùn),以期通過理論講述和實(shí)戰(zhàn)演練相結(jié)合的方式,進(jìn)一步豐富和完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)。
2 數(shù)據(jù)挖掘與商業(yè)智能
大數(shù)據(jù)時(shí)代下,面對(duì)多類型數(shù)據(jù)的海量集聚,數(shù)據(jù)挖掘活動(dòng)所擔(dān)負(fù)的從中滌取“有效的、新穎的、具有潛在效用的乃至最終可理解的模式以獲取商業(yè)利益”任務(wù),變得十分重要且更富挑戰(zhàn)。托馬斯·達(dá)文波特?cái)?shù)據(jù)科學(xué)家這一職業(yè)也隨之呼之欲出,并被譽(yù)為二十一世紀(jì)“最性感”的職業(yè),然而所有大學(xué)都尚未設(shè)置數(shù)據(jù)科學(xué)的學(xué)位(課程)。
為順應(yīng)這一趨勢(shì),實(shí)訓(xùn)中心依托Teradata商業(yè)分析聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室,結(jié)合Temdata在金融、電信、零售、物流等行業(yè)積累了豐富的挖掘經(jīng)驗(yàn),開展數(shù)據(jù)挖掘與商業(yè)智能專題培訓(xùn),以全面認(rèn)識(shí)和把握數(shù)據(jù)挖掘在商業(yè)領(lǐng)域的真實(shí)做法,掌握數(shù)據(jù)挖掘常用的算法、模型與工具——如決策樹、關(guān)聯(lián)規(guī)則、聚類分析等算法和TWM挖掘工具、Excel高級(jí)應(yīng)用等,從而培育挖掘與分析能力。該專題培訓(xùn),采用理論講述、實(shí)戰(zhàn)演練、案例分享等多種形式,共分為15個(gè)專題,內(nèi)容涵蓋數(shù)據(jù)挖掘的基本理論、方法論、工具與模型以及電信/銀行領(lǐng)域中數(shù)據(jù)挖掘典型案例分享等。
隨著專題培訓(xùn)的深入,逐步改變了廣大師生對(duì)數(shù)據(jù)挖掘即是“建模型、選算法”的認(rèn)識(shí)誤區(qū),并了解到數(shù)據(jù)挖掘活動(dòng)中約80%的工作是在做數(shù)據(jù)探索、數(shù)據(jù)準(zhǔn)備,而借助工具或搭建數(shù)據(jù)倉庫(集市)可以大大縮減這一工作量。值得一提的是,大數(shù)據(jù)時(shí)代下在數(shù)據(jù)(倉)庫內(nèi)進(jìn)行數(shù)據(jù)挖掘已經(jīng)成為發(fā)展趨勢(shì)。實(shí)訓(xùn)中心所部署的Teradata數(shù)據(jù)倉庫及其挖掘工具,順應(yīng)了這一趨勢(shì),并通過開展數(shù)據(jù)挖掘與商業(yè)智能專題培訓(xùn)活動(dòng)能夠使廣大師生站在前沿以更加從容地從事科學(xué)研究活動(dòng)。
除此之外,我們還致力于探索如何利用專題培訓(xùn)積累下的實(shí)驗(yàn)講義等素材并結(jié)合師生的反饋把專題培訓(xùn)內(nèi)容固化下來——如出版教材、專著等,從而進(jìn)一步鞏固培訓(xùn)成果和豐富實(shí)驗(yàn)教學(xué),同時(shí)也為培育“數(shù)據(jù)科學(xué)家”人才做準(zhǔn)備。
五 結(jié)束語
關(guān)鍵詞:翻譯實(shí)務(wù) 說課
中圖分類號(hào):G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:C DOI:10.3969/j.issn.1672-8181.2013.21.042
我國高等職業(yè)教育自2005年國務(wù)院出臺(tái)《關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》(國發(fā)【2005】25號(hào)文件)以來,正進(jìn)入一個(gè)飛速發(fā)展時(shí)期。高職院校的蓬勃興起也引發(fā)日益激烈的相互競爭。如何深化教學(xué)改革,提高教學(xué)質(zhì)量,提升畢業(yè)生的品質(zhì),是各校最為關(guān)注的問題。
在各高職院校的教學(xué)改革中,課程改革應(yīng)放在首位?!罢f課”成為引導(dǎo)教師認(rèn)真研究課程標(biāo)準(zhǔn),建設(shè)課程教學(xué)資源,組織實(shí)施教學(xué)的一種重要形式。 這個(gè)詞為漸漸成為高職教師們最為熟悉的一個(gè)詞和一項(xiàng)工作。
那么,說課是什么?說課是教師在備課的基礎(chǔ)上,口頭表述具體課題的教學(xué)設(shè)想及其理論依據(jù),在同行或教研人員面前講述自己的教學(xué)設(shè)計(jì),然后由聽者評(píng)說,達(dá)到互相交流,共同提高的目的的一種教學(xué)研究和師資培訓(xùn)的活動(dòng)。
筆者在此要呈現(xiàn)的是義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院《翻譯實(shí)務(wù)》的說課程,詳細(xì)介紹本課程的課程定位、課程設(shè)計(jì)、課程開展和思考。該課程于2009年評(píng)為該學(xué)院院級(jí)重點(diǎn)課程,2011年評(píng)為浙江省精品課程。整個(gè)說課程由七個(gè)部分組成,它們是:課程概況、課程設(shè)計(jì)、課程內(nèi)容、課程實(shí)施、課程特色、教學(xué)效果和課程反思。
1 課程概況
本課程于1999年開始建設(shè),在2009年正式更名為《翻譯實(shí)務(wù)》,是義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用英語專業(yè)的職業(yè)技能課,是必修課。在每第四、第五學(xué)期授課,每周4課時(shí),共128課時(shí)。它的前導(dǎo)課程是綜合英語、英語口語、英語聽說和英語語法、后續(xù)課程為翻譯頂崗專業(yè)獨(dú)立實(shí)踐和畢業(yè)綜合實(shí)踐。目前選用的教材是浙江大學(xué)出版社出版的,由顧雪梁等主編的《應(yīng)用英語翻譯》。本課程的參考教材有:《英漢漢英翻譯教程》、《商務(wù)英語翻譯》、《英漢翻譯教程》、《中級(jí)口譯教程》、《英語口語筆記法實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)》、《英語口語實(shí)戰(zhàn)技巧與訓(xùn)練》等。值得一提的是課程參考了一些本土資源,如《義烏市場常用語翻譯匯編》、《義烏市公共標(biāo)識(shí)英文譯法指南》、《義烏通》、《義烏商報(bào)英文版翻譯合集》、《義烏電視臺(tái)英語新聞翻譯合集》等,均為課程組老師科研及翻譯實(shí)踐成果。
2 課程設(shè)計(jì)
課程設(shè)計(jì)對(duì)一門課程的重要性不言而喻。熟話說“規(guī)劃得好才能建設(shè)得好”。本課程的設(shè)計(jì)從課程目標(biāo)和設(shè)計(jì)思路兩方面展開。課程組確定了3個(gè)層次的課程目標(biāo),依次是知識(shí)、技能、素質(zhì)。在完成本課程時(shí),在知識(shí)儲(chǔ)備上,學(xué)生應(yīng)掌握英漢漢英翻譯的性質(zhì)和特點(diǎn);掌握口譯、筆譯的基本技巧;學(xué)會(huì)自我訓(xùn)練和自我提高的方法。在技能上,應(yīng)具備借助輔助工具英譯漢,譯文達(dá)意,300w/h;漢譯英,譯文達(dá)意,無重大語言錯(cuò)誤,250w/h的技能。最后,擁有觀察現(xiàn)象、總結(jié)規(guī)律;自我探索、自主學(xué)習(xí);獨(dú)立分析、解決問題的素質(zhì)。
在課程的設(shè)計(jì)上,課程組本著實(shí)用為先,夠用為度,服務(wù)地方的原則,區(qū)別于本科與研究生的重視理論學(xué)習(xí)。因此,課程組首先進(jìn)行了職業(yè)崗位分析,在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),翻譯人才在會(huì)展、旅游、廣告、新聞和接待中最為需要,由此確定這些內(nèi)容為課程的主要教學(xué)內(nèi)容。再根據(jù)師資、學(xué)生情況、實(shí)訓(xùn)環(huán)境等因素決定課程組織、教學(xué)手段,考核體系。
3 課程內(nèi)容
根據(jù)前期調(diào)研的結(jié)果,翻譯實(shí)務(wù)的教學(xué)內(nèi)容最終設(shè)計(jì)為三項(xiàng)專題,項(xiàng)目。專題分別是:翻譯導(dǎo)論、英漢對(duì)比、翻譯技巧。項(xiàng)目為:會(huì)展翻譯、廣告翻譯、旅游翻譯、商務(wù)翻譯、新聞翻譯、會(huì)談口譯、接待口譯、介紹口譯。
在課程模塊與課時(shí)分布設(shè)置中,課程組認(rèn)為應(yīng)強(qiáng)調(diào)學(xué)生的實(shí)踐操練,因此,在課程學(xué)時(shí)安排時(shí)本課程的理論與實(shí)踐環(huán)節(jié)的比例3:7。
4 課程實(shí)施
課程實(shí)施是整個(gè)課程最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。課程具體實(shí)施的有效性直接影響著學(xué)生能否學(xué)到更多的知識(shí)、方法和技能。因此,本課程對(duì)課程實(shí)施進(jìn)行了謹(jǐn)慎思考。在課程實(shí)施中,課程組先進(jìn)行前情與環(huán)境分析,而后進(jìn)行課堂設(shè)計(jì),再確定教學(xué)方法與手段。
4.1 前情分析包含三個(gè)方面:學(xué)情分析、師資分析和校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)環(huán)境分析
高職院校的學(xué)生相對(duì)本科院校學(xué)生的學(xué)情還是有較大區(qū)別的??偹苤呗氃盒5膶W(xué)生在成績上要遠(yuǎn)落后于本科院校的學(xué)生。對(duì)于高職院校的英語專業(yè)學(xué)生,參加的均是大學(xué)英語能力水平測(cè)試,從中能大致得到學(xué)生的學(xué)情分析。根據(jù)2012年第二學(xué)期的統(tǒng)計(jì),該校英語專業(yè)大二學(xué)生CET4的通過率為70%,CET6的通過率為5%。英語專業(yè)大三學(xué)生CET4的通過率為90%,CET6的通過率為15%。由此可以看出,應(yīng)用英語大二、三年級(jí)的學(xué)生有一定的語言能力,但不夠扎實(shí)。從卷面分析可以看出,學(xué)生第二語言的輸出準(zhǔn)確性、結(jié)構(gòu)性問題頗多,中式英語頻現(xiàn)。另外,課程組對(duì)大二大三的學(xué)生進(jìn)行了翻譯實(shí)務(wù)課程的問卷調(diào)查,發(fā)現(xiàn)翻譯實(shí)務(wù)作為英語專業(yè)學(xué)生專業(yè)對(duì)口工作的主要技能課程,學(xué)生期待值高,但學(xué)習(xí)熱情不能持續(xù)。因此,需在教師在教學(xué)方法與手段上進(jìn)行加強(qiáng),在過程中經(jīng)常鼓勵(lì)。
論文關(guān)鍵詞:實(shí)踐教學(xué);會(huì)展旅游
一、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的地位重要
實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的目地就是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,通過實(shí)踐教學(xué),使學(xué)生在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題,大膽猜想,提出解決問題的辦法并付諸實(shí)施,從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。實(shí)踐性教學(xué)作為主體教學(xué),在高職教育教學(xué)體系中占有十分重要的地位。
二、案例研究
《會(huì)展旅游》是會(huì)展策劃與管理專業(yè)所開設(shè)的一門專業(yè)必修課。在開設(shè)本課程之前,學(xué)生已學(xué)習(xí)過大量會(huì)展專業(yè)的相關(guān)課程,為會(huì)展旅游課程的開設(shè)奠定了扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。會(huì)展旅游是以會(huì)議、展覽、獎(jiǎng)勵(lì)旅游、節(jié)事活動(dòng)及其相關(guān)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)為研究對(duì)象,以旅游六要素的供給與需求為核心內(nèi)容多學(xué)科相互交叉的綜合性課程。其主要教學(xué)目的是讓學(xué)生掌握會(huì)議、展覽、獎(jiǎng)勵(lì)旅游與節(jié)事活動(dòng)管理的基本理論、概念和功能,并縱觀會(huì)展業(yè)對(duì)世界經(jīng)濟(jì)和中國國民經(jīng)濟(jì)的影響。
《教育部關(guān)于加強(qiáng)高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》指出:“高職高專教育人才培養(yǎng)模式的基本特征是:以培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才為根本任務(wù):以適應(yīng)社會(huì)需要為目標(biāo),以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主線設(shè)計(jì)學(xué)生的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案……”因此,《會(huì)展旅游》的教學(xué)方式尤其是實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)應(yīng)緊貼當(dāng)前行業(yè)的發(fā)展形勢(shì),進(jìn)行多樣化設(shè)計(jì)。為保證實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的順利進(jìn)行,首先必須制定相應(yīng)的課程評(píng)價(jià)方案。
三、課程評(píng)價(jià)方案的制定
目前,高等職業(yè)院校在課程評(píng)價(jià)體系方面還存在著重知識(shí),輕技能;重記憶,輕創(chuàng)新;重理論,輕實(shí)踐的現(xiàn)象。課程評(píng)價(jià)方式大多是筆試,對(duì)于口試、操作、演示等形式采用較少。課程評(píng)價(jià)重結(jié)果、輕過程;重期末,輕平時(shí);重分?jǐn)?shù)、輕實(shí)踐。這種只看重總結(jié)性課程評(píng)價(jià)的做法,直接導(dǎo)致教學(xué)過程中教師為考試而教,學(xué)生為考試而學(xué)的應(yīng)試教育。
為改變以上狀況,筆者在《會(huì)展旅游》課程的教學(xué)過程中,首先制定了相應(yīng)的課程評(píng)價(jià)方案。其主要的出發(fā)點(diǎn)為:適當(dāng)降低基礎(chǔ)理論部分的考核比重,逐步提高分組合作完成和景點(diǎn)導(dǎo)游等實(shí)際技能的比例,重點(diǎn)考核學(xué)生社會(huì)實(shí)踐能力和運(yùn)用計(jì)算機(jī)技術(shù)解決實(shí)際問題的能力。評(píng)價(jià)方案各部分的權(quán)衡比重分別為:基礎(chǔ)理論部分占總成績的10%;小組合作部分占20%;景點(diǎn)導(dǎo)游模擬部分占30%;世界自然遺產(chǎn)地廣東丹霞山旅游宣傳占40%。參考平時(shí)上課出勤和課堂回答問題狀況,積極鼓勵(lì)、幫助學(xué)生投稿參加國內(nèi)和國際會(huì)議,如投稿被邀請(qǐng)參會(huì),將在期終考評(píng)中評(píng)為優(yōu)秀。這樣,可以使學(xué)生在學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)和實(shí)際運(yùn)用密切聯(lián)系起來。結(jié)合筆者參加和參與組織的即將召開的國際、國內(nèi)會(huì)議有: 2011年10月28-31日在丹霞山舉行的國際地貌學(xué)家協(xié)會(huì)丹霞地貌工作組第一次會(huì)議和2011年8月28-31日在江西龍虎山舉行的第12屆全國丹霞地貌旅游開發(fā)研討會(huì),極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的主動(dòng)參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的能力。
四、《會(huì)展旅游》實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)施過程
(一)基礎(chǔ)理論部分的安排?!稌?huì)展旅游》課程的基礎(chǔ)理論部分主要由以下內(nèi)容組成:會(huì)展旅游概述部分、會(huì)展旅游發(fā)展條件及產(chǎn)業(yè)鏈的打造、會(huì)議旅游、展覽旅游、節(jié)事旅游、獎(jiǎng)勵(lì)旅游、會(huì)展旅游策劃、會(huì)展旅游的市場營銷、會(huì)展旅游的綜合服務(wù)管理、會(huì)展旅游的危機(jī)管理與信息管理、會(huì)展旅游的中介管理、會(huì)展旅游的評(píng)估等方面。筆者在教學(xué)過程中,選擇了理論基礎(chǔ)做的比扎實(shí)的,由沈金輝等人編著,東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社的《會(huì)展旅游》(2010年6月,第2版)。牽涉到這部分的基礎(chǔ)理論部分,主要由老師講授為主,根據(jù)實(shí)際教學(xué)經(jīng)驗(yàn),可以在20-24個(gè)學(xué)時(shí)內(nèi)完成,這部分知識(shí)點(diǎn)的考核建議占學(xué)期總成績10%。
(二)分組合作完成會(huì)展旅游策劃書。在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中,采用合作學(xué)習(xí)的方式,能夠充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和團(tuán)隊(duì)精神。在學(xué)習(xí)的過程中,大家面對(duì)同一個(gè)目標(biāo),齊心協(xié)力,相互支持,相互信任,相互配合,相互理解,以積極的態(tài)度共同參與,最后達(dá)到共同提高的目的,這對(duì)提高學(xué)生的交往能力,促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展具有深遠(yuǎn)意義。 在實(shí)踐教學(xué)過程中,筆者讓09級(jí)會(huì)展專業(yè)的兩個(gè)班級(jí)的107位學(xué)生進(jìn)行了分組自由組合,結(jié)合筆者實(shí)際參與的“浙江新昌地質(zhì)公園旅游規(guī)劃”的內(nèi)容,提供了相關(guān)背景材料,讓學(xué)生在此基礎(chǔ)上,進(jìn)行了網(wǎng)絡(luò)資料的收集和整理,最后匯編成“浙江新昌地質(zhì)公園旅游策劃書”。這樣,學(xué)生基本掌握了從資料的收集整理、策劃書大綱的擬定、目錄的編排、封面的設(shè)計(jì)等一系列完整的操作流程。
(三)景點(diǎn)導(dǎo)游模擬。該部分的實(shí)踐教學(xué),主要考察學(xué)生的口頭表達(dá)能力、組織能力、信息資料的收集和整理能力等等。在實(shí)際教學(xué)過程中,筆者要求每位同學(xué)任意選擇一個(gè)熟悉的景點(diǎn),在進(jìn)行資料的收集、整合和提取的基礎(chǔ)之上,將該景區(qū)的精華部分提取出來,然后每位同學(xué)在課堂上進(jìn)行10分鐘的景點(diǎn)模擬導(dǎo)游介紹,配合多媒體的運(yùn)用,使師生有身歷其境的感覺和效果,這部分的考核,建議以30%的比例計(jì)入學(xué)生學(xué)期總成績之中。從學(xué)生選擇介紹的景點(diǎn)來看,學(xué)生大多數(shù)選擇自己家鄉(xiāng)熟悉的景點(diǎn)來介紹,例如會(huì)展策劃與管理2班56名同學(xué)中,選擇位于廣東省自己家鄉(xiāng)附近的景點(diǎn)有中山故居、虎門炮臺(tái)、順德長鹿農(nóng)莊、番禺寶墨園、海豐紅場等26處,占總數(shù)的46.4%。其次,學(xué)生們選擇了國內(nèi)著名的景點(diǎn),如故宮、納木錯(cuò)、承德山莊、香格里拉、烏鎮(zhèn)、云臺(tái)山等18處,占總數(shù)的32.2%。選擇國外景點(diǎn)介紹的有復(fù)活節(jié)島、迪拜塔、普羅斯旺、夏威夷、蒙特利爾等12處,占總比例的21.4%。從學(xué)生景點(diǎn)選擇地的分析來看,首先反映出現(xiàn)階段學(xué)生認(rèn)識(shí)事物、了解事物的層面還處在由近到遠(yuǎn)的初級(jí)階段,還沒有達(dá)到由遠(yuǎn)及近的概括和抽象思維的高度。其次,學(xué)生對(duì)自己感興趣的景點(diǎn)表現(xiàn)出極大的熱情,他們?cè)谶x擇國內(nèi)家鄉(xiāng)以外的景點(diǎn)和國外景點(diǎn)的比例之和也達(dá)到了(32.2%+21.4%)53.6%,表現(xiàn)出學(xué)生對(duì)未知世界渴望探索的好奇心,這也為教師在教學(xué)過程中如何提高學(xué)生的積極性和創(chuàng)造性提供了很好的方向和思路。
(四)計(jì)算機(jī)技術(shù)運(yùn)用。會(huì)展旅游宣傳是操作性很強(qiáng)的實(shí)踐環(huán)節(jié),其主要標(biāo)志是看學(xué)生對(duì)計(jì)算機(jī)技術(shù)的掌握,對(duì)圖形圖像處理的嫻熟度。為此,筆者在學(xué)期開始,就準(zhǔn)備了大量素材,傳授學(xué)生運(yùn)用Photoshop CS5進(jìn)行圖像處理的基本技能。當(dāng)然,這對(duì)任課教師也提出了相應(yīng)較高的技能要求,筆者在實(shí)際教學(xué)過程中,用了12個(gè)課時(shí),主要帶著學(xué)生一起學(xué)習(xí)了PS CS5以下基本操作:第1-2課時(shí)主要講述軟件安裝、基本操作,有利于從零起點(diǎn)的學(xué)生開始學(xué)起,培養(yǎng)學(xué)生的積極性;第3-4課時(shí),主要講述照片處理的幾種常用方法;第5-6課時(shí)主要學(xué)習(xí)工具的運(yùn)用;第7-8課時(shí)集中講述文字處理的技巧;第9-12課時(shí)是提高型的圖像處理的技巧,包括簡單的GIF動(dòng)畫、二維到三維圖片的轉(zhuǎn)換等。通過以上學(xué)習(xí),結(jié)合2010年8月申報(bào)成功的中國第40個(gè)廣東省第一個(gè)世界自然遺產(chǎn)地——丹霞山,本學(xué)期筆者擬定的旅游宣傳主題是:世界自然遺產(chǎn)地廣東丹霞山。從教學(xué)效果看,學(xué)生在老師的幫助和指導(dǎo)下,最后09級(jí)會(huì)展專業(yè)兩個(gè)班級(jí)107位同學(xué)都能夠按時(shí)交出自己親自做的丹霞山旅游宣傳圖片。學(xué)生這部分成果,建議以40%的比例計(jì)入到學(xué)生學(xué)期總成績之中。
(五)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的安排。由于受到課堂教學(xué)模式、校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)等因素的限制,《會(huì)展旅游》的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)在今后的教學(xué)過程中還應(yīng)該加大力度。筆者在教學(xué)過程中,嘗試鼓勵(lì)、指導(dǎo)學(xué)生積極投稿,尤其是鼓勵(lì)參與國際會(huì)議,讓學(xué)生走出去多了解學(xué)科前沿和動(dòng)態(tài)。但目前看來,對(duì)于高職院校的學(xué)生的要求似乎有點(diǎn)高,學(xué)生也有心有余而力不足的感覺,這在今后的教學(xué)過程中可以不斷的進(jìn)行摸索和嘗試。
(一)實(shí)訓(xùn)基地硬件設(shè)施不完善,資金短缺
需要籌集足夠的資金來進(jìn)行實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè),實(shí)訓(xùn)設(shè)備的配備,實(shí)訓(xùn)器材的添置,否則會(huì)影響實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果。此外,在實(shí)訓(xùn)過程中也存在著某一些學(xué)生違規(guī)或不當(dāng)操作,輕則造成浪費(fèi),重則造成器材損壞。
(二)實(shí)訓(xùn)課課堂教學(xué)方法呆板
有的教學(xué)把實(shí)訓(xùn)室當(dāng)成課堂教學(xué),或者類似參觀實(shí)習(xí),有的教學(xué)方法仍然是一言堂,或者是盲目追求操作統(tǒng)一,便于管理,教師說一步,學(xué)生做一步,學(xué)生自主性不夠,不便于區(qū)分學(xué)生的優(yōu)劣,也不便于發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性。
(三)學(xué)生手高眼低的學(xué)情
沒有達(dá)到學(xué)習(xí)效果高職高專學(xué)生普遍動(dòng)手能力強(qiáng)于本科生,但是理論知識(shí)薄弱,造成手高眼低。學(xué)生分析與解決問題的能力不夠,往往做了一大堆,錯(cuò)了一大堆,卻不知道錯(cuò)在哪。
(四)教師自身的實(shí)際操作能力低,經(jīng)驗(yàn)不足
高職高專學(xué)生對(duì)老師依賴程度大,每個(gè)小環(huán)節(jié)都需要答疑解惑,才能放心走下一環(huán)節(jié),擔(dān)心走錯(cuò)一步,全盤皆輸。因而,對(duì)老師的依賴性很大。指導(dǎo)老師必須對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)可能存在的問題及解決方法都了然于心,否則難于駕馭課堂。然而大部分教師在大學(xué)里學(xué)習(xí)的都是理論知識(shí),實(shí)際操作不夠,再加上年輕老師經(jīng)驗(yàn)不足,不僅影響教學(xué)效果,而且教師普遍感到實(shí)訓(xùn)課教學(xué)比理論課教學(xué)更辛苦,挑戰(zhàn)性更大。
(五)管理實(shí)訓(xùn)教學(xué)課堂難度大
課堂組織上,很多高職院校學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)訓(xùn),物以類聚,人以群分,常常出現(xiàn)各組進(jìn)度差距很大。因而,不能由學(xué)生自行分組,影響整體教學(xué)進(jìn)程。如果實(shí)踐教學(xué)所有學(xué)生集中上,沒有分組操練,則變成了參觀實(shí)踐,容易流于一種形式,也是不可取的。不少高職院校學(xué)生自我約束能力差,課堂沒有遵守相關(guān)規(guī)則,有的學(xué)生是沒有領(lǐng)會(huì)和理解,而誤操作;有的學(xué)生好問,但不少思路都想歪了;有的學(xué)生是做錯(cuò)了一步后,沒有及時(shí)糾正,后面就破罐破摔了;有的學(xué)生干脆是來敷衍了事,蒙混過關(guān),一有機(jī)會(huì)就做點(diǎn)小動(dòng)作。因而,不少實(shí)訓(xùn)教師反映,實(shí)訓(xùn)教學(xué)非常辛苦,而且又是一次性連續(xù)上四節(jié)課甚至更多。這種集中實(shí)訓(xùn),持續(xù)時(shí)間長,學(xué)生個(gè)體差異又大,需要兩個(gè)及以上教師相互配合。
(六)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的考核評(píng)價(jià)體系不完善
不少院校實(shí)訓(xùn)教學(xué)起步較遲,沒有建立規(guī)范全面的實(shí)訓(xùn)教學(xué)考核評(píng)價(jià)辦法,對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的要求沒有規(guī)范,導(dǎo)致在教學(xué)過程中使實(shí)訓(xùn)教學(xué)考核流于某種形式。實(shí)訓(xùn)教學(xué)有別于理論教學(xué),不是簡單的成果考核。而是結(jié)合過程考核和成果考核,它既需要體現(xiàn)實(shí)訓(xùn)的特色,又能反應(yīng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作能力,還能區(qū)分個(gè)體差異。高職院校要培養(yǎng)高級(jí)應(yīng)用型人才,必須把實(shí)訓(xùn)課程放在重中之重的位置,改變教學(xué)觀念,激發(fā)教與學(xué)的活力。市場營銷實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)改革應(yīng)充分體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合,適應(yīng)市場需求,以職業(yè)為導(dǎo)向,以能力為目標(biāo),以實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為載體,以學(xué)生為教學(xué)主體,以教師為教學(xué)導(dǎo)引,理論與實(shí)踐一體化,真正切合實(shí)際多方研究,探索適合高職市場營銷實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)之路。
二、實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)改革建議
(一)多種方式,多種渠道籌集資金,增強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)硬件建設(shè)
依托校企合作的平臺(tái),建立長效雙贏的互利合作模式,校企共建實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)室,為企業(yè)培養(yǎng)并輸送其所需的人才,實(shí)現(xiàn)“資源共享,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),互利互惠,共同受益,共同發(fā)展”。企業(yè)培訓(xùn)與學(xué)院實(shí)訓(xùn)相結(jié)合,既緩解企業(yè)人力資源的空缺,又為學(xué)院就業(yè)開辟渠道,又節(jié)約雙方資金投入。需投人專項(xiàng)資金,滿足設(shè)備維護(hù)、耗材所需。利用真實(shí)的職業(yè)環(huán)境實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)的同時(shí)產(chǎn)生效益,變消耗性的實(shí)驗(yàn)室和實(shí)訓(xùn)基地為生產(chǎn)性的實(shí)訓(xùn)基地,形成可持續(xù)自我發(fā)展的實(shí)訓(xùn)基地。還可通過校友捐贈(zèng)方式,籌集專項(xiàng)資金。
(二)完善實(shí)訓(xùn)教學(xué)軟件建設(shè)
完善校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)室及實(shí)訓(xùn)基地管理規(guī)章制度。組織編寫適合實(shí)訓(xùn)課程和實(shí)訓(xùn)室設(shè)備設(shè)施操作手冊(cè),完善工作日記、學(xué)員手冊(cè)、教師手冊(cè)等學(xué)材,為順利開展實(shí)訓(xùn)教學(xué)奠定必要基礎(chǔ)。依托校企合作的模式,與企業(yè)(如用友,浪潮等)聯(lián)合開發(fā)市場營銷教學(xué)軟件、操作手冊(cè)。建立培訓(xùn)平臺(tái),實(shí)訓(xùn)教師與企業(yè)培訓(xùn)師互動(dòng)學(xué)習(xí)。教學(xué)軟件及教學(xué)模型以企業(yè)的實(shí)際市場經(jīng)營為學(xué)材。使教學(xué)軟件符合企業(yè)工作實(shí)際,符合高職學(xué)生教學(xué)需要。
(三)創(chuàng)新實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)方式
根據(jù)市場需求,確定教學(xué)目標(biāo),合理選擇營銷實(shí)戰(zhàn)合作的企業(yè)單位,按照企業(yè)的市場營銷模式,建立實(shí)踐教學(xué)基地,實(shí)現(xiàn)校內(nèi)培養(yǎng)和企業(yè)需求零距離對(duì)接,并簽署雙方合作協(xié)議。以項(xiàng)目為載體,實(shí)行任務(wù)分解,分階段,分目標(biāo),定要求。實(shí)訓(xùn)基地采用多媒體投影技術(shù)和無線攝像頭全程監(jiān)控,既可為學(xué)生展示清晰的教學(xué)觀摩,又便于教師的自我修正,提高教學(xué)技能。
(四)分析學(xué)情,以學(xué)定教
幾年來高等教育招生人數(shù)逐步擴(kuò)大,高職院校的學(xué)生高考分?jǐn)?shù)普遍不高,意味著學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)薄弱,不少高職學(xué)生由于高考失敗,對(duì)學(xué)習(xí)缺乏奮斗的目標(biāo)和動(dòng)力,對(duì)學(xué)習(xí)、生活、就業(yè)悲觀失望。課堂的學(xué)習(xí)狀態(tài)不佳,課堂開始前十分鐘還有注意力,后面興致就大大降低,大部分學(xué)生實(shí)踐學(xué)習(xí)的興趣大于理論學(xué)習(xí)。學(xué)生是課堂學(xué)習(xí)的主人,教師應(yīng)關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)信心、學(xué)習(xí)情緒、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),為銜接教學(xué),“以學(xué)定教”作準(zhǔn)備。因此,選擇合適的教學(xué)模式對(duì)于高職高專的學(xué)生尤為重要,同時(shí)也可以幫助和引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的學(xué)習(xí)目標(biāo),變“要我學(xué),為我要學(xué)”。
(五)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師隊(duì)伍建設(shè)
教學(xué)從“以教師為中心”轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙詫W(xué)生為中心”,教師成為學(xué)生自主學(xué)習(xí)的“指導(dǎo)者”和“助手”。高職院校專業(yè)課教師深入企業(yè)一線掛職,也可以到實(shí)訓(xùn)基地學(xué)習(xí),以便提高教師自身的實(shí)踐動(dòng)手能力。在專業(yè)教師引進(jìn)上要從年齡結(jié)構(gòu)、知識(shí)結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)上進(jìn)行詳細(xì)規(guī)劃:年齡結(jié)構(gòu)上注意老、中、青相結(jié)合,知識(shí)結(jié)構(gòu)及職稱結(jié)構(gòu)上呈高、中、低梯度搭配。培養(yǎng)專業(yè)帶頭人,培養(yǎng)中青年專任骨干教師。為了貫徹工學(xué)結(jié)合的辦學(xué)精神,還要通過“走進(jìn)來,走出去”的方式進(jìn)行“雙師型”隊(duì)伍的建設(shè),“走進(jìn)來”是指聘請(qǐng)校外的專業(yè)人員對(duì)部分實(shí)踐課程進(jìn)行指導(dǎo),“走出去”是指通過采取各種措施鼓勵(lì)專業(yè)教師進(jìn)修或走進(jìn)企業(yè)頂崗,提高自身的實(shí)踐能力,逐步建立起一支以專業(yè)帶頭人為核心,以專職教師為骨干,以校外兼職教師和企業(yè)專業(yè)人員為補(bǔ)充,富有創(chuàng)新精神的優(yōu)秀實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師隊(duì)伍。鼓勵(lì)和支持專業(yè)教師通過培訓(xùn)獲得高級(jí)市場營銷師,會(huì)展策劃師,國家公關(guān)師等相關(guān)職業(yè)資格。校企深度互動(dòng)合作,“雙向互聘”是指校企雙方對(duì)各自設(shè)立的經(jīng)營實(shí)體或教學(xué)科研實(shí)體在人員上交叉引進(jìn)、相互聘任,在企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營和學(xué)校的實(shí)踐教學(xué)上互為補(bǔ)充,共同受益;“雙向培訓(xùn)”是指學(xué)校通過聘請(qǐng)企業(yè)專家和技術(shù)骨干參與校本培訓(xùn),或派教師下廠鍛煉,學(xué)校開展各類專題培訓(xùn)班提供企業(yè)員工培訓(xùn)或有針對(duì)性的為企業(yè)培訓(xùn)輸送急需的職業(yè)人才;聘請(qǐng)既有高超的理論水平又有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)專家擔(dān)任兼職顧問,參與本專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程改革和課程體系開發(fā),重點(diǎn)承擔(dān)相關(guān)科研任務(wù)。
(六)科學(xué)組織管理實(shí)踐教學(xué)
采用實(shí)訓(xùn)室開放的方式,課上教師演示性操作,課堂學(xué)生分組練習(xí),限制時(shí)間,掌控進(jìn)度。采用多項(xiàng)目同時(shí)進(jìn)行的方式,提高了實(shí)訓(xùn)室利用率的同時(shí),避免實(shí)踐教學(xué)組織上的浪費(fèi)學(xué)時(shí)或者師資緊張等問題,也提高了學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng);可采用模塊式實(shí)訓(xùn)教學(xué)方式,分模塊進(jìn)行任務(wù)教學(xué);可利用伙伴教育的方式,建立相關(guān)興趣小組,讓先學(xué)會(huì)的同學(xué),學(xué)得比較好的同學(xué),相互切磋,取長補(bǔ)短,共同進(jìn)步,同時(shí)也帶動(dòng)后學(xué)的同學(xué),最終所有人都學(xué)會(huì);也可采用超市性實(shí)訓(xùn)教學(xué)方式,情境式教學(xué),既增強(qiáng)仿真性,又提高“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)效果;還可以采用到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的方式,為企業(yè)輸送后備技能型人才,也能鍛煉學(xué)生應(yīng)變能力和動(dòng)手能力。
(七)建立多元化實(shí)訓(xùn)教學(xué)的考核體系
加強(qiáng)過程考核,建立多元的實(shí)踐教學(xué)考核體系,從學(xué)生課堂紀(jì)律,認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度,團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)能力,知識(shí)領(lǐng)悟能力,分析判斷能力,自主學(xué)習(xí)能力以及職業(yè)素養(yǎng)等多方面考核學(xué)生綜合素質(zhì)。注重評(píng)價(jià)結(jié)果的公平性和有效性,還應(yīng)關(guān)注學(xué)生今后的發(fā)展?jié)摿?,使考核評(píng)價(jià)結(jié)果具有就業(yè)指導(dǎo)意義。將職業(yè)資格證書考試納入到考核體系中,實(shí)現(xiàn)證書考核替代期末考評(píng)。實(shí)訓(xùn)課成績?cè)u(píng)定根據(jù)學(xué)生在實(shí)訓(xùn)課和教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中的綜合表現(xiàn)及提交的報(bào)告或總結(jié)等實(shí)施。以全過程評(píng)價(jià)為主,最終提交的報(bào)告或總結(jié)為輔。過程考核角度包括考勤,操作的準(zhǔn)確性,時(shí)間的掌控性,理論運(yùn)用,課堂表現(xiàn),記錄的及時(shí)性及準(zhǔn)確性等。
(八)將教學(xué)內(nèi)容與考證相結(jié)合
為了適應(yīng)市場對(duì)就業(yè)需求,要求高職學(xué)生雙證畢業(yè),即畢業(yè)證和職業(yè)資格證,市場營銷專業(yè)學(xué)生對(duì)應(yīng)的職業(yè)資格證-“營銷師”,“仿真實(shí)訓(xùn)、課證結(jié)合”是高職人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵?!罢n證結(jié)合”是指把職業(yè)證書考試所需要的課程融入本專業(yè)的課程體系中,將營銷師職業(yè)證書的考試大綱結(jié)合到課程學(xué)習(xí)中,實(shí)現(xiàn)職業(yè)與課程學(xué)習(xí)的對(duì)接。在有限的時(shí)間,既提高技能,又增強(qiáng)就業(yè)保障。市場營銷專業(yè)的學(xué)生可以取得營銷師、會(huì)展策劃師、國家公關(guān)師等職業(yè)資格證書。為了提高職業(yè)資格證書的合格率,保證更多學(xué)生取得雙證畢業(yè),建議將職業(yè)資格考試的科目納入到專業(yè)課程體系中,同時(shí),將職業(yè)資格證書納入到考核體系中,與以往相比,學(xué)生職業(yè)證書合格率和畢業(yè)生的就業(yè)率也明顯提高。
三、教學(xué)效果的評(píng)估
通過市場營銷實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)使理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合,既鞏固了理論知識(shí),又在實(shí)訓(xùn)平臺(tái)上指引實(shí)踐,也在實(shí)踐中升華了理論。在模擬企業(yè)經(jīng)營中,充分體現(xiàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力,提升高職學(xué)生實(shí)踐操作能力,能反應(yīng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,溝通能力,信息處理能力,創(chuàng)新能力,解決問題能力等。我院在實(shí)施市場營銷實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)改革以來,取得了明顯的教學(xué)效果。
(一)提高了學(xué)生的綜合能力,促進(jìn)就業(yè)
市場營銷實(shí)訓(xùn)改革激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,在參與實(shí)踐中,有很大的自主性,學(xué)生可以在分析問題,解決問題的過程中,學(xué)會(huì)與人溝通合作,學(xué)會(huì)系統(tǒng)思考問題,鍛煉和提高自身的綜合能力。組與組之間的對(duì)抗與競爭,激發(fā)了課堂氛圍,也提高了教學(xué)效果。課證結(jié)合的方式為畢業(yè)生順利走上工作崗位提供了保障。
(二)教師改進(jìn)了教學(xué)方法,增強(qiáng)教學(xué)興趣
我院實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師都是在一線實(shí)踐有一定教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的老師,深知實(shí)訓(xùn)課教學(xué)比傳統(tǒng)講授式教學(xué)難度大,而且也更辛苦。但實(shí)訓(xùn)課上得好,方法得當(dāng),往往有事半功倍的效果。否則學(xué)生不能理解老師的思路,老師也不懂學(xué)生的想法,相互磨合困難,實(shí)訓(xùn)課也只能流于某種形式。實(shí)訓(xùn)課程改革以來,促進(jìn)了教師有針對(duì)性的改進(jìn)教學(xué)方法,既激發(fā)課堂氣氛,也增強(qiáng)教師的教學(xué)興趣。
四、結(jié)語
在經(jīng)濟(jì)全球化日益加快、國際交往日益頻繁的今天,會(huì)展活動(dòng)作為一種促進(jìn)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、拉動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的重要途徑,日益受到世界各國的廣泛重視。會(huì)展經(jīng)濟(jì)是以會(huì)議和經(jīng)濟(jì)為中心的一種新型經(jīng)濟(jì),具有強(qiáng)大的關(guān)聯(lián)帶動(dòng)效應(yīng)。成都,作為西南交通樞紐,近年來,會(huì)展業(yè)得到了長足發(fā)展,國內(nèi)經(jīng)貿(mào)活動(dòng)的加強(qiáng)、西部大開發(fā)和成渝經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,給成都會(huì)展業(yè)的發(fā)展帶來了重大機(jī)遇;同時(shí),國際會(huì)展企業(yè)紛紛進(jìn)入我國,國內(nèi)各會(huì)展城市的激烈競爭,使成都會(huì)展面臨著極大的挑戰(zhàn)。而和其他大型城市一樣,成都也把建設(shè)“國際會(huì)展名城”作為自己城市建設(shè)規(guī)劃目標(biāo)。會(huì)展行業(yè)對(duì)會(huì)展及輻射行業(yè)從業(yè)人員的專業(yè)知識(shí)和素質(zhì)都有很高的要求,不僅需要有一定的策劃、組織管理、溝通協(xié)調(diào)、宣傳推介等能力,也要能夠流利地與國際展會(huì)人員進(jìn)行交流。而傳統(tǒng)的“以教師為中心”的教學(xué)方法已無法滿足行業(yè)對(duì)學(xué)生的要求,會(huì)展經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和行業(yè)要求給高職高專的會(huì)展英語教學(xué)提出了新的挑戰(zhàn)。[1]
我國教育部把職業(yè)教育定位為“面向市場,面向?qū)W生,面向就業(yè)”,提出要使學(xué)生的專業(yè)知識(shí)與企業(yè)需求相一致,專業(yè)技能與崗位需求相協(xié)調(diào)。學(xué)生學(xué)到的專業(yè)技能應(yīng)與社會(huì)發(fā)展、企業(yè)要求相符合。[2]在經(jīng)濟(jì)全球化的今天,如何使我們的英語專業(yè)人才適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需求,滿足會(huì)展行業(yè)提出的要求,這給我們的課程設(shè)置和教學(xué)設(shè)計(jì)帶來了新的問題?!稌?huì)展英語》課程對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng),也必須以職業(yè)需求為導(dǎo)向,對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行模塊設(shè)計(jì),以行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法來驅(qū)動(dòng)學(xué)生不斷完善自身職業(yè)能力的提升。
一、模塊教學(xué)法
模塊教學(xué)法(MES模式)是從國外引進(jìn)的先進(jìn)的職教教學(xué)方法。這種方法不用以往的填鴨式教學(xué)模式,而是依據(jù)職業(yè)定位需要的技能,將課程理論知識(shí)與職業(yè)技能融為一體,一個(gè)模塊代表一個(gè)實(shí)際操作體系和工作規(guī)范。[3]
1.會(huì)展職業(yè)模塊分析
《會(huì)展英語》課程是一門技能操作型課程。目前,很多高職院校均開設(shè)了會(huì)展專業(yè)或在商務(wù)英語專業(yè)開設(shè)了該課程。因會(huì)展產(chǎn)業(yè)是以會(huì)展為主導(dǎo),融合了旅游、酒店、交通運(yùn)輸和物流等行業(yè)的大型經(jīng)濟(jì)實(shí)體,它的發(fā)展勢(shì)必會(huì)拉動(dòng)整個(gè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。實(shí)際會(huì)展操作流程涵蓋了展會(huì)策劃、展館選擇、招展與詢展、展位介紹與選擇、布展、進(jìn)展、人員接待以及最后的撤展。每一個(gè)流程都不是單一的個(gè)人或集體在行動(dòng),而是不同個(gè)人和部門之間相互協(xié)調(diào),合作完成任務(wù)以確保展會(huì)的順利進(jìn)行。從最初的展會(huì)策劃到最后的撤展,工作人員之間、主辦方與參展商之間、主辦方與合作合同方之間都會(huì)圍繞展會(huì)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行交流與合作。而我們要求學(xué)生掌握的就是依托這些工作流程的職業(yè)技能:
1.1良好的溝通交際能力與技巧,能用英語流利地與展會(huì)人員進(jìn)行交流;
1.2團(tuán)隊(duì)合作精神,以及優(yōu)秀的組織策劃、市場分析能力;
1.3良好的產(chǎn)品推廣能力,能與客戶進(jìn)行有效的溝通,并向其推介產(chǎn)品;
1.4基本的商務(wù)禮儀;
2.會(huì)展面向崗位
會(huì)展課程所涉及的職業(yè)定位是“培養(yǎng)在能夠在會(huì)展業(yè)、旅游業(yè)、廣告業(yè)、大中型企事業(yè)單位、政府宣傳部分從事會(huì)展策劃與管理以及展覽設(shè)計(jì)的高級(jí)應(yīng)用型人才”。[4]但是作為英語專業(yè)的學(xué)生,不僅要具備用英語進(jìn)行交流的能力,同時(shí)還需要掌握關(guān)于會(huì)展的基礎(chǔ)知識(shí)。那么,根據(jù)展會(huì)工作流程要求的職業(yè)技能,學(xué)生面向的主要工作崗位為:展會(huì)策劃與管理、展位推廣、展會(huì)后勤服務(wù)、接待、產(chǎn)品推廣、翻譯、廣告設(shè)計(jì)、展位設(shè)計(jì)與搭建等等。它的英語能力要求就包括了會(huì)展英語、酒店英語、旅游英語、廣告英語、商務(wù)英語與禮儀。職業(yè)模塊與崗位劃分與實(shí)際工作流程中參與的人員一致,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中能夠更加清晰地認(rèn)識(shí)到不同程序所涉及的崗位以及崗位操作規(guī)范。
二、課程教學(xué)設(shè)計(jì)
既然會(huì)展產(chǎn)業(yè)是輻射面廣的一個(gè)產(chǎn)業(yè),那么從事這一行業(yè)的人員應(yīng)該既懂得政府的相關(guān)法規(guī)政策,熟悉行業(yè)發(fā)展和工作流程,并且能夠用流利的英語與來自會(huì)展行業(yè)以及輻射行業(yè)的工作人員溝通交流的技能。依據(jù)對(duì)會(huì)展課程涉及的職業(yè)能力和崗位的分析,以及模塊教學(xué)法的指導(dǎo),《會(huì)展英語》課程的教學(xué)應(yīng)設(shè)置為以英語為主線,以應(yīng)用性商務(wù)活動(dòng)為背景,使學(xué)生具有扎實(shí)的英語語言功底和基本商務(wù)技能,能在展會(huì)各種場合以英語作為主要語言進(jìn)行交流。
1. 教學(xué)結(jié)構(gòu)模塊化
社會(huì)經(jīng)濟(jì)和行業(yè)的發(fā)展要求課程進(jìn)行職業(yè)能力模塊化教學(xué),也就是說,在我們的教學(xué)過程中,課程的結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)模塊化,即把教學(xué)內(nèi)容編排成便于進(jìn)行各種組合的單元。一個(gè)模塊可以是自成一個(gè)單元,或是一個(gè)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。授課教師依照產(chǎn)業(yè)工作流程把教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行模塊劃分,每一個(gè)模塊都是以展會(huì)工作其中一個(gè)流程為主線,圍繞展會(huì)參與各方(主辦方、參展商)的具體事務(wù),設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)和實(shí)踐環(huán)節(jié)。以該課程的展位推廣這一環(huán)節(jié)為例。首先這一環(huán)節(jié)中體現(xiàn)的職業(yè)能力包括展位推銷、商務(wù)交流和禮儀。該環(huán)節(jié)要求學(xué)生基本掌握不同的展位名稱以及它們的特征,能夠得體地用英語向客戶介紹各種類型的展位。在課堂教學(xué)中,由老師講授關(guān)于展位的基本知識(shí)以及推銷的技巧,以讓學(xué)生掌握在這一環(huán)節(jié)中展位推銷人員的定位。而最重要的一個(gè)要素是學(xué)生在這一環(huán)節(jié)的實(shí)踐活動(dòng)設(shè)計(jì)。老師會(huì)給學(xué)生一個(gè)設(shè)定的場景,展館工作人員向參展商講解和推介不同展位,把具體的實(shí)踐操作納入學(xué)生的實(shí)際對(duì)話中來。這樣的教學(xué)設(shè)計(jì)更能讓學(xué)生理解該環(huán)節(jié)的具體運(yùn)作。
除了教學(xué)結(jié)構(gòu)模塊化之外,老師也要根據(jù)課程內(nèi)容涉及的崗位群進(jìn)行課程環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)。不同的教學(xué)單元所涉及的崗位群都有所不同。比如,在展位推廣階段,展位推銷人員會(huì)向參展商公司負(fù)責(zé)展會(huì)的主管進(jìn)行展位的介紹,而在展位裝飾階段,則是由參展商展會(huì)主管與裝修承包商之間進(jìn)行交流。
2.以學(xué)生為主體的合作式教學(xué)模式的引入
合作教學(xué)模式,顧名思義,即在教學(xué)過程中,打破以往以教師為中心的教學(xué)模式,而是突出學(xué)生,以學(xué)生為主,構(gòu)建教師與學(xué)生之間、學(xué)生與學(xué)生之間的溝通交流橋梁。這樣的教學(xué)模式有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和積極性,也為學(xué)生之間有效的溝通打下了基礎(chǔ)。[5]學(xué)生可以自由進(jìn)行組合,全班學(xué)生按照4-6人一組進(jìn)行劃分;其后,每一個(gè)學(xué)習(xí)小組制定一個(gè)合理的學(xué)習(xí)目標(biāo),這樣小組成員相互之間可以監(jiān)督保證學(xué)習(xí)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。當(dāng)課程進(jìn)行到某一個(gè)模塊時(shí),老師會(huì)給每一個(gè)小組分配任務(wù),讓他們以某個(gè)商務(wù)活動(dòng)為背景,進(jìn)行對(duì)話編排或者合作完成某個(gè)項(xiàng)目。他們需要通力合作,培養(yǎng)自己的團(tuán)隊(duì)合作精神,共同完成學(xué)習(xí)任務(wù)。以其中一個(gè)模塊產(chǎn)品介紹為例。學(xué)生不僅要在課前查找如何進(jìn)行產(chǎn)品推銷以及推銷策略,還要就自己選定的商品編寫一段說明介紹。最后課堂上的展示就是學(xué)生小組合作完成的結(jié)果。他們一起準(zhǔn)備,分工講解,把各自小組的成果展示給全班同學(xué),同時(shí)也把準(zhǔn)備過程中的問題提出來,由全班同學(xué)共同來解決。當(dāng)然,由于時(shí)間限制,并不是每個(gè)小組就同一模塊都能發(fā)言,但是就整個(gè)教學(xué)過程來說應(yīng)該是每一個(gè)小組都有展示的機(jī)會(huì)。
以合作教學(xué)模式進(jìn)行教學(xué)安排,不僅能夠?yàn)榻處熍c學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生之間的溝通提供良好的橋梁,同時(shí)還便于進(jìn)行師生相互評(píng)價(jià)以及學(xué)生之間相互評(píng)價(jià)。該課程的評(píng)價(jià)體系由形成性評(píng)價(jià)、終結(jié)性評(píng)價(jià)以及師生、生生相互評(píng)價(jià)組成。通過小組合作,學(xué)生對(duì)已各自小組內(nèi)的成員間的合作和默契程度都有一定的認(rèn)識(shí),并且也培養(yǎng)自己的團(tuán)隊(duì)精神。而在整個(gè)教學(xué)過程中,通過各種項(xiàng)目來展示自我的學(xué)生也讓老師對(duì)他們有了更多的了解。老師不僅親身參與到各小組的任務(wù)當(dāng)中,同時(shí)還見識(shí)了不同學(xué)生的能力和他們的英語基礎(chǔ),所以對(duì)于老師作出中肯的評(píng)價(jià)有相當(dāng)?shù)囊饬x。
3. 以英語貫穿整個(gè)教學(xué)過程
目前,我國會(huì)展經(jīng)濟(jì)的國際化程度越來越高,更多的國外參展商被邀請(qǐng)到中國參展而許多中國公司也開始踏出國門,與國外專家和貿(mào)易公司交流。因此,英語翻譯和交流人員成為展會(huì)現(xiàn)場急缺的人手,而英語的應(yīng)用成為我國各大城市在發(fā)展會(huì)展產(chǎn)業(yè)時(shí)都需重視的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。我?!稌?huì)展英語》課程開設(shè)于商務(wù)英語專業(yè)第四學(xué)期。在經(jīng)過前面三個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)之后,學(xué)生已經(jīng)具備相對(duì)牢固的英語基礎(chǔ),口語水平較以往而言也有很大的提高。該課程主要以英語授課,旨在鞏固學(xué)生的英語水平,同時(shí)也增加他們練習(xí)口語的機(jī)會(huì)。培養(yǎng)學(xué)生在一定的場合與參展商進(jìn)行得體的交流和翻譯是這門課程必須完成的任務(wù)。