中職專業(yè)教學論文精選(九篇)
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第1篇：中職專業(yè)教學論文范文
1.1課程設置不科學首先，大部分學校都是重理論輕實踐，學生對理論知識倒背如流，實際動手能力卻較為欠缺。但是畢業(yè)后，大部分學生都走向了一線生產(chǎn)崗位，而非設計或者開發(fā)等崗位，因此，在教學中重視學生的實際操作能力更切合實際需要。其次，教學的內(nèi)容也存在問題。教學內(nèi)容應當是電氣專業(yè)和更多專業(yè)交叉融合的產(chǎn)物，但實際教學內(nèi)容卻跟不上時代的發(fā)展，受傳統(tǒng)教學內(nèi)容的桎梏，落后于技術發(fā)展的步伐。最后，有些課程設置缺乏彈性，應當設置一定比例的選修課程，滿足學生的個性發(fā)展和不同崗位的需要。
1.2教學、實踐設施落后由于電氣專業(yè)的自身特點和特殊性，其教學和實踐設施要求相對較高。目前，我國很多中職學校由于規(guī)模教學或資金不足，導致其教學和實踐設施不足或者落后，只有少數(shù)形成規(guī)模的或者資金充足的中職院校配備了數(shù)量不多的教學設施，例如數(shù)控機床、線切割機床、銑床等。但學生數(shù)量較多，實際操作的次數(shù)很少，加上時間一長，已有的設施變得落后，因此，制約了學生對新技能的學習。
1.3教材內(nèi)容落后教材內(nèi)容的落后是影響中職院校電氣專業(yè)教學的最重要的因素。目前，我國中職院校所用的電氣專業(yè)教材大部分都是偏重于理論知識，內(nèi)容脫離實際，并與其他專業(yè)的交叉性和銜接性較差。這些問題都對教學造成了極大影響，也在很大程度上影響了學生的學習效率。
1.4師資力量匱乏中職院校電氣專業(yè)的教學離不開專業(yè)教師，而專業(yè)師資力量的匱乏也是影響教學質(zhì)量的重要因素。當前，我國的中職院校電氣專業(yè)的師資力量并不能滿足教學需求，一些老教師的知識結構老舊，且對新知識吸收較慢，另一些年輕的教師剛走向工作崗位，教學熱情充足，但教學經(jīng)驗不足。兩者都不能很好地教授知識，影響了學生對社會上最新知識的吸收和學習。
2中職電氣專業(yè)教學策略
為了讓我國的電氣專業(yè)教學得到有效提升，向社會輸出更多的專業(yè)性人才，中職院校可從以下幾個方面著手。
2.1優(yōu)化課程設置根據(jù)當前我國對電氣人才的實際需要，優(yōu)化原有的課程設置，以“實際應用為主，偏重實際操作”為原則設計課程體系。
2.1.1減少基礎課的課時由于電氣專業(yè)偏重實際操作，因此可以適當減少基礎課的課時。從小學到初中，再到高中，語文、數(shù)學、英語等科目是必學的科目，但由于中職院校的教學目的是為了培養(yǎng)滿足社會生產(chǎn)需要的專業(yè)性人才，因此，沒有必要按照原來的模式安排這幾門課，可以按比例減少課時數(shù)。另外，還可以根據(jù)教學目的或就業(yè)方向等對電氣專業(yè)的學生開設專業(yè)職業(yè)道德、職業(yè)規(guī)劃、體育、計算機等相關科目，提高學生的綜合能力。
2.1.2制訂合理的教學體系對學生的學習能力進行分類，遵循循序漸進的原則，制訂合理的教學體系。對于實際操作課程，要求學生在不同的學習階段掌握不同的內(nèi)容。也可以根據(jù)社會的實際需要設置課程，例如電工技術、電機和變壓器的學習等；組織學生去合作的企業(yè)廠房進行參觀，理解所學內(nèi)容在實際應用中的流程；組織學生參加電工等上崗證書的考試，增加就業(yè)籌碼；在畢業(yè)前，組織學生到企業(yè)實習，提高他們的動手操作能力。總而言之，只有有計劃地教學，明確學習目標，才能保證中職院校更好地教授專業(yè)知識。
2.2增加教學、實踐設施投入增加教學設施和設備的資金投入，一方面，可以申請政府財政支持；另一方面，可以與相關企業(yè)合作——中職院校為企業(yè)優(yōu)先輸出短缺的專業(yè)人才，企業(yè)為院校提供學生實踐、學習的機會，互惠互利，獲得雙贏。
2.3科學選擇教材對于知識的基礎——教材，應當根據(jù)培養(yǎng)目的和方向選擇更符合實際需求的教材。當前的電氣專業(yè)教材應當更偏重于實際操作知識比例較大的教材，并隨著知識的更新而更新。另外，還應當注意教材與其他專業(yè)知識的交叉性和連接性。
2.4加強師資力量的建設中職院校電氣專業(yè)教學應當加強專業(yè)師資隊伍的建設，提高“雙師型”的師資比例。重點培養(yǎng)、挖掘或引進一些既熟悉電氣專業(yè)理論知識，又精通實際操作技能的專門型人才，并鼓勵在職教師參加進修或培訓，促進專業(yè)師資隊伍的發(fā)展；引進企業(yè)中具有豐富工作經(jīng)驗的高級技術人才，對其進行教學培訓，然后走上教學崗位；還可以從其他學校或者企事業(yè)單位聘請兼職教師，以提高學校的師資力量。
3結束語
第2篇：中職專業(yè)教學論文范文
1.對專業(yè)認識不足，學習積極性不強
文秘專業(yè)的學生之所以選擇文秘專業(yè)的原因可以歸納為幾類：沒有別的喜歡的專業(yè)可以選擇；父母的意愿；初中的同班同學讀文秘專業(yè)。大多數(shù)學生不了解文秘專業(yè)，對文秘專業(yè)認識不足，加上初中時的學習基礎較差，對學習有畏懼心理，學習目的不明確，容易感到前途渺茫，學習動力不足，學習積極性不強。
2.自卑心理嚴重
中職學校學生普遍存在自卑心理，文秘專業(yè)的學生也不例外，其原因主要有兩個方面：一是學校屬于中專科層次，進來讀書基本不看分數(shù)，與高中生相比有自卑心理；二是社會上對中職學生有認知偏見。
3.人際關系是新生難以解決的問題
“95后”的中職學校學生多成長在獨生子女家庭，來到陌生的學校環(huán)境，面對來自不同地區(qū)的同學，同一個教室下有著不同的成長背景、生活習慣、人情風俗，他們渴望結交新朋友，卻因為“自我為中心”的習性不懂得如何處理好同學之間的關系。班集體的凝聚力不夠，班集體活動無法開展，同學之間相對冷漠，課堂教學活動也受到影響。
二、中職學校文秘專業(yè)新生入學的教育意義
1.入學教育是中職學校一項重要的教育活動內(nèi)容，是新生進入中職學校教育活動的起點，內(nèi)容包括：中職學生職業(yè)生涯規(guī)劃指導、安全教育、適應性教育、對文秘專業(yè)的認識。
2.根據(jù)“首因效應”可知，個體在社會認知過程中第一印象作用最強，持續(xù)的時間也長，比以后得到的信息對于事物整個印象產(chǎn)生的作用更強。所以，作為新生入學后的第一節(jié)課，入學教育有著舉足輕重的作用。
3.入學教育有利于文秘專業(yè)班集體的建設，班主任可以充分利用軍訓、入學第一堂課等內(nèi)容選拔合適的班干部人選，通過活動增強班集體的凝聚力。
三、中職文秘專業(yè)入學教育方式探索
1.加強專業(yè)教育，引導學生熱愛文秘專業(yè)
班主任應該向新生詳細介紹學校的情況，以及文秘專業(yè)的專業(yè)介紹、課程設置、培養(yǎng)目標、就業(yè)方向及崗位等，組織新生參觀圖書館、文秘專業(yè)實訓室等學校設施，使新生盡快熟悉學習和生活的環(huán)境，了解學校、了解自己的專業(yè)，充分利用學校的教育氛圍和校園文化，使新生入學后就能了解文秘專業(yè)是培養(yǎng)從事秘書、文書、檔案管理、公關禮儀及計算機文字處理等辦公室程序性的人員。教育學生既來之，則安之；既安之，則學之。
2.注重專業(yè)興趣培養(yǎng)
中職學校文秘專業(yè)的很多學生對所學專業(yè)并不了解，有的甚至根本不感興趣，這勢必影響學生以后的學習積極性。每年9月開學一個月內(nèi)，會有少部分學生要求調(diào)換專業(yè)，甚至退學。針對這種情況，學校要對中職文秘學生進行職業(yè)及職業(yè)道德的培養(yǎng)，向新生介紹文秘專業(yè)的發(fā)展前景和掌握專業(yè)技能的重要性，介紹秘書崗位在政府機關、事業(yè)單位、企業(yè)中的地位、作用，組織學生有計劃、有目的地參觀企業(yè)和機關單位。學生看到文秘專業(yè)將來就業(yè)的工作環(huán)境，增加從事文秘專業(yè)的責任心、使命感和自豪感，使新生逐漸樹立干一行、愛一行、專一行的思想，提高學生學習文秘專業(yè)的興趣，調(diào)動學習專業(yè)的積極性，腳踏實地地把學習搞上去。
3.加強文秘專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃教育
中等職業(yè)學校是以適應社會需要為目標，以培養(yǎng)技術應用能力為主線的職業(yè)教育。中職學校學生一是為將來走上工作崗位，適應社會需要而學習；二是通過3年的中職學校的學習可以有機會進入到高等職業(yè)院校繼續(xù)深造。中職文秘專業(yè)的學生文化基礎相對較好，對高等職業(yè)院校繼續(xù)深造更為渴望。所以，入學教育應該幫助學生認識到用人單位對秘書人員的要求有兩個方面：一是注重綜合素質(zhì)，即要求秘書人員德才兼?zhèn)洌欢俏幕刭|(zhì)和心理素質(zhì)。入學教育應幫助學生正確認識自己，重新評估自己，審視自己未來的人生之路，制定科學合理的學習目標，引導學生進行“職業(yè)生涯規(guī)劃”，確定最佳的職業(yè)奮斗目標，從而把專業(yè)學習與將來的就業(yè)目標有機結合起來，使學生具有努力的方向和潛心學習的動力。
4.加強人際交往教育
俗話說：“會做事，更要會做人。”這句話很好地說明了在中文文秘專業(yè)的入學教育中加強人際交往教育的重要性。由于個性差異、生活習慣差異，很多學生卻不太會處理人際關系，他們不懂得如何與室友友好相處，甚至有部分學生不愿意與班上其他同學交往，課余時間基本用來上網(wǎng)、玩手機。糟糕的人際關系影響了文秘班集體的凝聚力，班級活動難以開展，學生難以得到更好的鍛煉和成長。因此，中職學校應幫助學生盡早地正確認識和處理個人與集體的關系，逐步培養(yǎng)自信、自強、誠信、友愛等諸多方面的健全人格。通過建立班級QQ群、微信，滿足學生對網(wǎng)絡的依賴，豐富入學教育形式，增加學生之間的聯(lián)絡，深入學生的內(nèi)心世界。
5.加強生活常識和心理的教育
大部分中職學校學生第一次離家生活、學習，缺乏社會閱歷和獨立生活的能力。文秘專業(yè)班主任應在入學教育時對學生加強生活常識教育。例如，向?qū)W生介紹在宿舍使用大功率電器的危害，提醒學生注意財產(chǎn)安全問題。班主任還應該對學生進行摸底，重點關注心理有障礙、貧困生、孤殘及單親家庭的學生，及時了解他們的動向，給予關心和愛護，進行心理健康知識的普及和咨詢，促進學生主動學習，實現(xiàn)自我身心的健康發(fā)展。
四、結束語
第3篇：中職專業(yè)教學論文范文
1.實踐技能不夠系統(tǒng)，且缺乏特色
物流業(yè)是一門綜合服務性行業(yè)，涉及的行業(yè)、部門及崗位較多，這使得很多技能操作之間并不存在橫向或縱向的聯(lián)系，例如，叉車作業(yè)、分揀與數(shù)碼字小鍵盤錄入。因此，在培養(yǎng)物流崗位操作人員時，如果課程設置沒有一條主線做指導，學生學到的技能是繁多且松散的。另外，物流業(yè)的性質(zhì)也決定了物流專業(yè)實訓課程設置上缺乏特色，像數(shù)碼小鍵盤錄入在會計專業(yè)中也有涉及，而叉車作業(yè)也只能模糊的界定為物流專業(yè)課程的范疇。
2.技能操作沒有統(tǒng)一的標準
中職課程以教授學生崗位操作技能為主，但是由于物流行業(yè)為新興行業(yè)，在行業(yè)標準上并沒有像會計、食品等專業(yè)有統(tǒng)一的標準。例如，在出入庫作業(yè)上，不同企業(yè)的業(yè)務流程和崗位分工是不同的。此外，對于實訓操作項目，例如分揀作業(yè)、堆碼作業(yè)，企業(yè)在操作要求上也沒有統(tǒng)一的考核評價方式，這對于實施教學的實用有效性上也大打折扣。
二、中職物流專業(yè)教學和管理改革措施
1.課程設置定主線
初學階段以模塊知識擴展訓練為主———內(nèi)容圍繞主線以專題模塊向外輻射；鞏固階段以任務教學為主———培養(yǎng)學生專項上崗技能。物流業(yè)涉及的崗位繁多，學校設定的課程要設定一條主線，打造自己的特色教學，對崗位角色進行分解教學和綜合實訓，在打造核心課程的基礎上向外輻射。例如以倉儲課程為主，可以向配送物流或超市物流的崗位操作技能輻射，羅列出基本技能，相互重合處便是需要重點以多種形式培訓內(nèi)容，比如下表中陰影部分，對這部分內(nèi)容每一項以多種形式強化訓練。鞏固階段，將下面的模塊融合在一起，設計出快遞員收件、倉儲員收貨及超市理貨等任務教學。打破“教室、黑板、投影儀”的教學模式，進入校內(nèi)實訓室、深入企業(yè)進行認識實習，增加學生的動手操作機會，在學生對設備或操作有一些認識的條件下實地開展理論教學。
2.課程設置要優(yōu)先考慮德育教育，再以教授專業(yè)技能為主
第4篇：中職專業(yè)教學論文范文
1.平面設計將多種符號、圖形和文字組合起來，并在二維平面上將這些視覺感覺表達出來稱為平面設計，因此，平面設計在一定程度上可以稱為視覺傳達設計。中職院校中的平面設計專業(yè)設置標志設計、包裝設計和企業(yè)形象設計等課程，學生除了要掌握這些專業(yè)課程，還應該學習相應的美術基礎課程。在所有的課程中，素描是基礎課程。
2.素描作為基礎造型的一種繪畫形式，素描的作用是把三維物體在二維空間中形象地表達出來。素描課在平面設計專業(yè)的學習中占據(jù)重要地位，這也要求學生對于素描課程要有充分的理解和學習。
二、中職平面設計專業(yè)素描課的重要性
對于一名平面設計師來說，擁有一定的審美能力是很重要的。素描課的主要目的是使學生在素描訓練的過程中提升感受美、創(chuàng)造美和發(fā)現(xiàn)美的能力，從而成為一名真正的平面設計師。
1.素描教給學生感受美的能力當看到一幅優(yōu)秀的素描作品，首先欣賞者會感受到這幅作品的整體美，然后會感受到這些美的來源。當素描作者真正體驗到物體形態(tài)和本質(zhì)中的美時，就是他們創(chuàng)作出優(yōu)秀作品的開端。好的素描作品在讓人發(fā)現(xiàn)美的同時還能給人帶來愉悅，使欣賞者更加容易接受作品。
2.素描給予學生發(fā)現(xiàn)美的眼睛作為多種美的表現(xiàn)形式的重要組成部分，素描能夠用單色將物體中的空間美表現(xiàn)出來。素描主要是通過各種構圖和造型技能表現(xiàn)美，戶外廣告和標志的設計都對構圖要求很高。將畫面中的元素有效組合起來，就能使作品更具吸引力，使欣賞者有深刻的印象。學生要在掌握線的運用和畫面整體關系處理等造型技法的基礎上掌握素描技能。
3.素描提高學生創(chuàng)造美的能力只有抓住平面設計的關鍵，才能創(chuàng)造美。利用好的形式將立意表達出來就能創(chuàng)作出優(yōu)秀的作品，而每一幅優(yōu)秀作品中既包含豐富的內(nèi)容，也蘊含豐富的思想。這種發(fā)現(xiàn)美和創(chuàng)造美的能力需要不斷積累。
三、中職平面設計專業(yè)素描教學的改革建議
1.校方予以足夠重視如果學校及任課教師沒有對素描課程引起足夠的重視，那么會導致學生也不重視素描課程，因此校方應當認識到素描對于平面設計專業(yè)的重要性。學校的重視不僅僅要體現(xiàn)在態(tài)度上，更要體現(xiàn)在對于軟硬件建設的支持上。在軟件上，美術教師的搭配要合理，形成一個具有核心力的美術教學團隊，并且不斷提升團隊教師的專業(yè)素質(zhì)。在硬件上，素描畫室、燈光、桌椅等設施應該供應齊全。學校的重視還應體現(xiàn)在對素描課程的管理上，并要有展示學生成果的平臺。如很多學校通過藝術展廳向?qū)W生展示優(yōu)秀的作品，以激勵學生。
2.明確學習目的，端正學習態(tài)度教師要讓學生理解素描課程對于所學專業(yè)的重要性，明確打好美術基礎是成為一名設計師的必經(jīng)之路，促使學生明確學習目的，端正學習態(tài)度。只有擁有良好的學習態(tài)度，學生才有可能變被動為主動，面對困難時才可能主動克服、不斷創(chuàng)新，并在學習中不斷培養(yǎng)興趣。
3.提升素描教學管理的效率在素描教學的過程中，教師應當明白素描作為平面設計的基礎技能，是為平面設計服務的，只有這樣才能實現(xiàn)教學的高效率，提升學生的素描技能。第一，整合教學內(nèi)容。平面設計專業(yè)的課程中雖然包含素描課程，但是由于時間有限以及課時較少，學生并不能充分學到素描的所有專業(yè)技能，無法全面掌握素描的基本方法。這就要求教師在教學內(nèi)容的安排上做出適當?shù)恼{(diào)整，如在選擇教材上，要注意選擇那種強調(diào)簡單基礎訓練的。第二，將課內(nèi)外訓練結合起來。學生在完成課上訓練的同時要在課外進行相應的訓練，自己準備素描本在課外完成相應的訓練任務。具體的臨摹對象可以由學生自主確定，這樣可以使學生提升學習興趣。將課內(nèi)外訓練結合起來，學生既能在課堂上學習專業(yè)課程，也可以在課后自由發(fā)揮，這樣增加了學生的主觀能動性。第三，優(yōu)秀學生作業(yè)的管理與展示。教師要制定相應的激勵機制，將學生的作品分開存放，及時記錄每一名學生的學習過程，并經(jīng)常獎勵一些進步快的學生，將他們的作品進行展示，這樣可以激勵學生更加努力學習。如組織一些優(yōu)秀作品展，當學生看見自己的作品被當做優(yōu)秀作品展出時，更會激發(fā)學習熱情。
第5篇：中職專業(yè)教學論文范文
關鍵詞：中職教育；旅游專業(yè)；現(xiàn)狀；存在問題；對策辦法
中圖分類號：G712 文獻標識碼：B 文章編號：1002-7661（2016）11-015-01
近年來，隨著我國社會經(jīng)濟的飛速發(fā)展和人們生活水平的提高，旅游行業(yè)規(guī)模不斷擴大，越來越火熱，如此以來對旅游專業(yè)人才的市場需求量也急劇增加。據(jù)不完全統(tǒng)計，當前我國從事旅游行業(yè)的專業(yè)人員存在約200萬的缺口。中職旅游教育專業(yè)順應社會發(fā)展需求，快速成長起來，為我國造就了眾多高質(zhì)量專業(yè)人才。但是，雖然中職旅游專業(yè)人才供不應求，一部分畢業(yè)生卻無法達到用人單位的要求，不被社會認同。針對這種情況，我們必須深刻分析中職旅游專業(yè)教育過程中存在的問題并提出應對策略，有效解決旅游專業(yè)人才與社會要求之間的矛盾。
一、中職旅游專業(yè)教學的現(xiàn)狀分析
1、中職旅游專業(yè)現(xiàn)狀
二十一世紀是我國經(jīng)濟的高速發(fā)展期，各行各業(yè)對不同層次人才的需求量和要求越來越高，職業(yè)教育學校為社會培養(yǎng)了大量人才，開始引起人們的重視與認可。但不可否認，目前國內(nèi)職業(yè)旅游專業(yè)的學生數(shù)量和質(zhì)量仍有待提高。當前，中職教育的學生大都生于90年代后，這一代學生普遍沒有經(jīng)歷過艱苦環(huán)境的磨練，他們在能力、性格等方面與前幾代的職業(yè)學生有較大差距。因此，中職旅游專業(yè)教師必須在全面了解這一代學生的特點后，精心設計教育規(guī)劃，提高教學質(zhì)量，培養(yǎng)出滿足社會不同需求的高素質(zhì)人才。
在實際教學過程中，由于學校缺乏相配套的硬件設施，中職教師一般都是通過最傳統(tǒng)的口頭或板書形式來講授知識，這樣一方面增加了教師教學的難度，另一方面使得課堂極其乏味，降低了學生的學習積極性。加之，通常旅游專業(yè)的學生基礎較為薄弱，枯燥的課堂很難調(diào)動他們的興趣，大大降低教學效率。因此，在實際教學過程中，中職教師首先要更新觀念，將理論與實踐相結合，應用多媒體課件，實物投影等為學生創(chuàng)設充滿活力的課堂氛圍。
2、中職旅游專業(yè)學生的學習現(xiàn)狀
中職旅游專業(yè)的學生最普遍的問題是學習目標不明確，有的甚至逃學、厭學。一般來說，進入中職學校的學生成績平平，他們在心理上或多或少都有一種自卑，而且這個年齡階段的孩子又處于叛逆期，很多時候?qū)W習并非自己的意愿，只為應付考試，甚至有些中職旅游專業(yè)的學生學習只為一紙文憑，拿到畢業(yè)證。學習目的的嚴重偏頗，學生又怎么會有學習態(tài)度和學習質(zhì)量呢？此外，中職生無法吸收與掌握教師所教授的專業(yè)知識。而這并不是中職學生智力方面的問題，原因在于沒有良好的學習習慣和正確的學習方法，課堂中不能理解性地記憶教師所講的內(nèi)容，只是機械地做筆記，課下也不溫習，甚至有的學生上課不聽講，長此以往不會學習，形成惡性循環(huán)。
二、加強中職旅游專業(yè)教學的相關策略
1、積極推崇理論聯(lián)系實際，強化專業(yè)訓練
中職旅游專業(yè)是一門以實踐和應用為主的學科，所以在實際教學過程中，教師要以學生就業(yè)為出發(fā)點和落腳點，注重實踐教學環(huán)節(jié)。教師要全面掌握學生的認知水平、個性特點及興趣愛好，針對學生的這些特征開展相應的指導教育。理論與實踐相結合，鼓勵學生到活動實踐中去鞏固知識、檢驗知識。學生就業(yè)是企業(yè)與人才的雙向選擇過程，學校要尊重學生的選擇，將教育教學內(nèi)容和學生所選崗位的需求結合起來，采取有效的教學方法，切實提高學生的綜合能力。
2、明確培養(yǎng)目標
當前旅游行業(yè)特別火熱，但中職學校旅游專業(yè)不能為了追求自身利益，而盲目擴大招生的規(guī)模。學校要深入分析當前旅游市場對專業(yè)人才的需求狀況，有計劃、有目的地進行招生并采取相對應的教育教學方式。中職學校要結合自身的有效資源與長處，清晰教學目標，對人才市場進行深入調(diào)研，明確就業(yè)市場對旅游人才的要求和需求量。教學過程中要注重提高教學質(zhì)量，及時分析、解決出現(xiàn)的矛盾及問題，確保學生在畢業(yè)時的專業(yè)技能與知識水平能夠達到國家教學標準，使我們的畢業(yè)生在旅游市場競爭中占據(jù)強有力的優(yōu)勢。
三、加強旅游專業(yè)師資隊伍的建設
中職旅游專業(yè)以其自身的特點對教師素質(zhì)有著更高的要求，教師既要具備一定的的理論基礎知識，又要有一定的實踐活動能力。因此，中職學校對教師的任用應滿足以下條件：一、根據(jù)中職學校制度有關規(guī)定，擔任旅游專業(yè)教師要同時具有“教師資格證書”和“職業(yè)技能證書”雙證；二、學校要為中職教師提供更多的培訓學習機會，加強師資隊伍的建設，全面提高教師素質(zhì)水平和業(yè)務能力；三、學校結合自身情況，可聘請旅游行業(yè)的專業(yè)人士到學校擔任實踐指導教師。
理想是一個人為之奮斗的目標，教師要幫助學生樹立職業(yè)理想。中職學生普遍缺乏職業(yè)理想，針對這一現(xiàn)狀，首先，中職學校要開設就業(yè)指導課程，在旅游專業(yè)教師和就業(yè)指導教師的幫助下，開始建立職業(yè)生涯規(guī)劃，形成良好的就業(yè)意識與創(chuàng)業(yè)精神。其次，教師要在日常教學過程中不斷滲透旅游職業(yè)思想教育，充分調(diào)動學生的學習興趣，進而引導學生樹立致力于旅游行業(yè)的職業(yè)理想，切實提高教育教學質(zhì)量，滿足社會對人才的渴望。
參考文獻：
第6篇：中職專業(yè)教學論文范文
一、中職物流專業(yè)課堂教學管理的重要性
一般意義上講，課堂教學管理是指教師為了保證課堂教學秩序和效益，協(xié)調(diào)課堂中人與事、時間和空間等各種因素及其關系的過程。教師在上一堂課時，不僅僅是站在教室講臺上講解知識，更是整個教學活動的組織與實施者，是整個這一堂課的管理者。課堂是教學的基本場所，學生獲取知識的時間和空間絕大多數(shù)都是在課堂中，而課堂中集結、交織著各種教學因素以及這些因素相互間形成的各種關系，課堂教學管理需要協(xié)調(diào)、控制、整合這些教學因素及其關系，即對這些因素及關系進行有效管理，使之形成一個有序的整體，從而保證課堂教學的各項活動能夠順利地進行。以某校物流專業(yè)《運輸與配送管理》課課堂教學管理為例，有老師嘗試使用分小組與理實一體化教學模式，由于課前他并沒有準確地把握好這門課的教學要求與目的，而且課堂中的教學內(nèi)容安排與活動組織也沒有到位，結果使得學生在課堂中根本無法配合，就出現(xiàn)了學生不知如何動手的混亂局面。即使學生遵守課堂紀律，沒有做一些違反學校規(guī)章制度的行為，但是最后教學任務沒有完成，教學過程無法順利推進，也無法達到教學的預期效果。因此，課堂教學管理不僅僅只有課堂教學秩序的維持，還應該包括課堂中各種相關的因素，特別是學生、教師及教學內(nèi)容，當然影響三者有效交互的其他因素也同樣重要。在中職教學開展的過程中，如果沒有有效的課堂管理，就無法保障課堂教學的順利進行，更加無法保證課堂教學的質(zhì)量。總之，中職課堂教學管理是十分重要的，教師在教學實踐過程中應積極地探索行之有效的技巧與方法。
二、中職物流專業(yè)課堂教學存在的問題及其原因分析
（一）中職物流專業(yè)課堂教學的現(xiàn)狀與問題筆者認為，目前中職物流專業(yè)課堂教學主要存在以下一些問題：一是在中職物流專業(yè)教學中，有些學生不喜歡這個專業(yè)，甚至厭惡這個專業(yè)的學習。二是有些學生上課不認真聽課，玩手機、睡覺、翻閱課外書籍是常見的情況。三是在課堂教學活動中，不聽教師指揮、不按要求完成課堂任務或作業(yè)、頂撞教師、逃課，甚至是因不滿意安排而與任課教師起沖突等等。四是教師在教學中，往往都只是按教材進行理論的講授，甚至在這些理論講授過程中，有些內(nèi)容過于深奧難懂，教學方法過分單一，與學生的交流不足，導致整堂課下來的課堂氣氛十分死板沉悶，致使學生對物流專業(yè)課程的課堂教學興趣進一步下降，嚴重影響了課堂教學效果。
（二）中職物流專業(yè)課堂教學存在問題的原因分析
1.物流專業(yè)學生方面的問題。（1）中職物流專業(yè)學生的基礎差，學習能力低，自控能力薄弱。從某校近三年物流服務與管理專業(yè)的錄取分數(shù)來看，2011年為380分（不區(qū)分專業(yè)），2012年為395分，2013年為402分。雖然錄取分數(shù)每年都有一點點的提升，但是中職物流專業(yè)的學生也還是跟普遍中職學生一樣，有相同的特點：文化基礎較差，學習困難，對新知識的接受能力較差，而且自控能力薄弱，上課時愛講話、玩手機，學習興趣缺乏，人生目標不明確。由于中職物流專業(yè)學生具有這樣的特點，如果教師在教學內(nèi)容安排上沒有將這點因素考慮進去，授課內(nèi)容的理論知識偏多或過深，那么學生就很容易像聽天書一樣聽不懂，教師在講臺上講得興高采烈，學生在臺下卻昏昏欲睡。（2）中職物流專業(yè)學生的男女比例嚴重失衡，加大了課堂教學管理的難度。從高職院校到中職學校，物流專業(yè)學生都存在著男女比例失衡的情況，而且這種情況呈現(xiàn)出越來越嚴重的趨勢。以物流專業(yè)一個55人的班級為例，2007年，男生30人，女生25人，男女比例為6∶5；2010年，男生40人，女生15人，男女比例為8∶3；2013年，男生47人，女生8人，男女比例為11.75∶2。因男生相對女生來說比較容易出現(xiàn)懶散、調(diào)皮、思想沖動，甚至打架、斗毆、吸毒等行為，所以管理難度比女生大。而在開展中職課堂教學時，為使課堂效果更好，教學目的更容易達到，教師往往會在課堂中會增加如提問、小組活動、動手實踐等活動。如果在女生較多、男生較少的班級，這些教學活動的學生參與度會高些，而且完成的效果也會好些。如果在女生較少、男生較多的班級，要達到相同的參與度和效果，可能授課教師就需要付出更多的時間去準備和更多的精力去組織管理課堂。所以，男女失衡這種情況，加重了中職物流專業(yè)的教學管理工作。（3）中職物流專業(yè)學生對物流專業(yè)的認識不夠。在進入中職學校學習之前，這些學生根本就沒有接觸過專業(yè)課程的學習，也不了解什么是專業(yè)，什么是物流。從學生到學生的家長，他們都只是認為讀完初中，就升入高中繼續(xù)學習，希望完成高中后繼續(xù)升讀大學。所以大部分的學生都依然像初中階段一樣，較為重視語數(shù)英三科的學習，忽略專業(yè)課的學習。然而，中職教育是技能實踐型的職業(yè)教育，對物流專業(yè)學生側重于動手能力方面的培養(yǎng)。因此，在課堂教學中會盡量安排些實踐活動，讓學生能夠?qū)⒗碚撨\用于實踐中。如《倉儲管理》這門課程中的入庫操作，教師在講授理論———入庫操作流程后，就會安排學生到實訓室里進行入庫實際操作。部分學生在講述實操感受時都反映說：原來物流就是搬運工，這么低級的工作，我以后才不想做這樣的工作。學生先入為主認為物流就是低層工作，導致物流專業(yè)課開展時，學生對物流專業(yè)學習越來越?jīng)]有興趣，對專業(yè)實操活動較為馬虎，使得課堂教學管理的難度大大增加了。（4）學生人數(shù)較多，不利于實訓課（理實一體化課）教學的開展。由于物流專業(yè)的班級學生數(shù)量較多，基本都是55人以上。在上實訓課（或理論實操一體化課）時，一個教師負責指導的學生數(shù)量過多，導致教師教學過程對學生管理無暇顧及。
2.物流專業(yè)教師方面的問題。（1）教學準備不足，基本功不扎實。由于教師備課不充分，所以缺乏教學組織能力，照本（或PPT）宣科，學生提不起學習興趣。或者教師的表達能力差，對相關的專業(yè)技術知識自己也解釋不太清楚，講解不當或教學失誤，教師在學生面前講課顯得無能、遲鈍、笨拙，而且一段時間只困死在一個問題上，那么學生就有可能置功課于腦后而搗亂起來。（2）課堂管理方法不當。在課堂教學過程中，由于種種原因，學生在遵守課堂紀律方面肯定會出現(xiàn)各種情況的，如果教師對學生的違紀行為反應過激，大加訓斥，濫用懲罰手段，往往會激化矛盾，使個別學生的違紀行為擴散開來。實踐證明，對學生的違紀行為反應過激或濫用懲罰手段，不僅不能很好地維持課堂秩序，還會大大地降低教師的威信，甚至引起學生對教師的怨恨情緒。另外，如果教師對頻繁出現(xiàn)的學生違紀現(xiàn)象疏于管理，或熟視無睹，也同樣導致課堂秩序越來越混亂，影響課堂教學管理工作的開展，降低教學質(zhì)量。（3）教學方法落后。傳統(tǒng)的教學手段，主要以黑板、粉筆以及簡單的原始工具為主，現(xiàn)在已經(jīng)廣泛應用多媒體教學，但部分教師對多媒體的應用也僅限于將原來板書的內(nèi)容打入PPT中，用PPT代替板書，對多媒體的其他功能運用不夠，已不適應現(xiàn)代化教學的要求。21世紀是科學技術不斷創(chuàng)新的時代，現(xiàn)代化的教學手段，將會為教學創(chuàng)新提供良好的條件。教師除運用傳統(tǒng)手段外，還必須學會在教學過程中穿插運用投影、幻燈、錄像等輔助教學手段，并學會應用計算機網(wǎng)絡教學以及開發(fā)、應用多媒體教學軟件。利用多媒體技術能充分創(chuàng)造出一個圖文并茂、有聲有色、生動逼真的教學環(huán)境，為教師教學的順利實施提供形象的表達工具，也能有效地減輕學生課業(yè)負擔，激發(fā)學習興趣，真正地改變傳統(tǒng)教育單調(diào)模式。（4）缺乏專業(yè)知識。要知道，教師是教學中的主導因素，是實現(xiàn)培養(yǎng)目標的根本保證。由于我國的物流專業(yè)教育起步較晚，物流專業(yè)教師比較缺乏，現(xiàn)有教師較大一部分是從管理、經(jīng)濟、計算機等專業(yè)轉行而來，物流知識不系統(tǒng)、不全面、不扎實，同時也缺乏物流實踐經(jīng)驗，導致在教學過程中只能照本宣科，以知識的灌輸為主，學生只能是被動地聽，這樣就無法充分調(diào)動學生學習的積極性，物流專業(yè)學生就慢慢地失去了對物流專業(yè)學習的興趣，以至于不愿聽、不愿學，嚴重地影響了課堂教學管理。
三、提高中職物流專業(yè)課堂教學管理有效性的技巧與方法
（一）鼓勵學生主動探索，培養(yǎng)自主學習能力在教學中，教師要遵循“教師主導，學生主體”的原則，讓學生成為課堂的主體。[4]在中職物流專業(yè)課程的教學中，我們可以多采用分小組教學，在小組中樹立典范，利用基礎較好的學生優(yōu)勢，引領其他組員，同時能培養(yǎng)學生自主學習的能力。具體培養(yǎng)的方法如下：第一，根據(jù)每次授課的內(nèi)容，設計問題，小組討論，以小組為單位進行探索性學習，歸納總結出小組的答案后公布。對準確找到答案的小組，可以邀請其向全班同學進行說明和分享，并適當給予表揚和加分鼓勵。第二，因中等職業(yè)教育是技能實踐型的職業(yè)教育，對物流專業(yè)學生應側重于動手能力方面的培養(yǎng)。所以在物流專業(yè)課教學過程中，根據(jù)每章節(jié)的內(nèi)容和教學任務需要，都應適當安排具體的實例操作。在實例操作中，教師可以有針對性地輔導和培養(yǎng)小組長，讓小組長協(xié)助再在組內(nèi)指導其他成員的操作。同時，教師要多觀察學生操作的完成情況，發(fā)現(xiàn)完成效果好的學生，要及時鼓勵表揚，甚至還可以邀請該學生進行全班的展示示范。這樣既增強了學生的自信心，促使其他同學更主動開動腦筋探索問題，也提高了學生自主學習的積極性和主動性，學生有事可做后自然就有利于課堂教學管理。
（二）提高學生對本專業(yè)的認識在物流專業(yè)學生入學時，學校應該對新生和家長開展物流專業(yè)專題介紹會議，邀請專業(yè)教師對物流專業(yè)課程、教學要求、發(fā)展前景、就業(yè)崗位、中職物流人才定位等內(nèi)容進行詳細的介紹。讓學生從入學第一天開始就對自己的學習進行從新的定位，明確自己中職學生的身份，了解物流專業(yè)的相關課程的重要性，不能停留在只學語、數(shù)、英、物、理、化、生的初中階段。同時，也讓學生明白到中職教學是技能實踐性教育，中職物流專業(yè)學生畢業(yè)后面對的就業(yè)崗位是具有一定理論知識的一線操作崗位，但不是搬運工。只有對中職物流專業(yè)有了準確的認識，這樣才能有助于中職物流專業(yè)學生對自己的專業(yè)的學習不產(chǎn)生排斥心理。不排斥，才能慢慢形成興趣，有了興趣才能更好投入到課堂學習中，有利于課堂教學管理。
（三）改革教學方法，營造輕松的課堂教學氛圍物流專業(yè)課程都是實踐性較強的課程，傳統(tǒng)的教學方法對這類課程并不是十分適用，需要采用如案例教學法、情景教學法、現(xiàn)場教學法等現(xiàn)代教學方法，注重理論聯(lián)系實際，能啟發(fā)和挖掘?qū)W生的分析能力、判斷能力和決策能力。不僅僅要求學生被動接受知識，應該是通過課堂的教學，掌握一定的基本理論，懂得基本的操作技能，還要培養(yǎng)出學生分析問題、解決問題的能力。充分調(diào)動學生的情緒，使課堂氣氛活躍，而且還能讓課程的教學內(nèi)容變得更為直觀，學生更容易接受。有效的課堂教學管理還應該和學生實際需要結合，改變死板的教學方式，多增加教學中的實踐活動，多結合實際經(jīng)驗，多與學生交流，建立良好的師生關系，使課堂氣氛變得輕松，讓學生學得更有興趣，才能使課堂教學掛歷產(chǎn)生效能。
（四）提高物流專業(yè)教師的專業(yè)素質(zhì)物流專業(yè)課程的教學要求任課教師有豐富的專業(yè)實踐經(jīng)驗。教師不能局限于教材中的知識、照本宣科，應能夠在上課時靈活地將理論與實際聯(lián)系起來。所以應鼓勵物流專業(yè)教師到企業(yè)實踐，多參加進修、交流會等。這樣，一方面能夠在此類活動中積累實踐經(jīng)驗，豐富專業(yè)知識，收集教學素材；另一方面也能結識更多業(yè)內(nèi)物流專業(yè)人士，拓寬人際關系，掌握更多的實踐案例應用到課堂教學當中。如果在課堂教學中，教師能夠?qū)⒆约旱挠H身經(jīng)歷和實踐經(jīng)驗融入到課程內(nèi)容中，遠比從書上看到的陌生死板例子生動多了，學生聽起來也更積極，對任課教師的崇敬也相應增加了，對這門物流專業(yè)課也慢慢地喜歡了。只要學生喜歡上這門物流專業(yè)課，那在課堂上的表現(xiàn)自然也會更加積極主動，樂于參加課堂中的教學活動，那對任課教師來說，課堂教學管理就變得容易、輕松多了。
（五）嚴格課堂管理制度，掌握處理問題行為的尺度，靈活運用獎勵手段在開學第一堂課時，教師就應該跟學生明確這門課程的課堂紀律，而且教師在課堂教學過程中，要嚴格按照第一堂課提出的紀律要求來管理課堂。教師在課堂教學的過程中，除了完成基本的教學任務外，還應該仔細觀察課堂中的狀況，注意學生的動態(tài)，及時與學生進行交流溝通。一旦發(fā)現(xiàn)學生的問題行為，要及時作出適當?shù)闹笇В焦匕垂芾碇贫冗M行教育處理，但處理的方法要注意尺度，不能過于強硬或激烈。曾經(jīng)有人在某中職學校進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)有96.7%的學生有不同程度的課堂問題行為，并分析認為中職學校學生的課堂問題行為總體上有“普遍性”、“復雜性”、“持久性”等特點。如果要完全杜絕這些課堂問題行為，是絕對不大可能的。在出現(xiàn)的各種不同程度的課堂問題行為處理方法上，除了懲罰方法外，我覺得還可以靈活運用獎勵手段，例如：口頭表揚、加平時成績、給予學生某種榮譽、發(fā)獎品等，這樣不但鼓勵表現(xiàn)良好的學生，還可以促進落后的學生。
第7篇：中職專業(yè)教學論文范文
在語文的教學中要適當?shù)匾氲掠枷搿?/p>
一、中職語文教學滲透德育的重要地位
語文作為學生時期各個階段都不可缺少的教育科目，其內(nèi)容是弘揚傳統(tǒng)優(yōu)秀文化價值觀，促進學生樹立正確的價值取向，積累優(yōu)秀語言知識。新時期語文教學更傾向于開闊學生的眼界，培養(yǎng)學生對于語文學習的興趣。在語文教學中逐漸引入德育思想是時展的必然方向。
由于應試教育的存在，大多數(shù)職業(yè)中專學校現(xiàn)在還是以應付考試的學習為主，在這樣的環(huán)境下教育出來的學生急功近利，這樣忽視人文關懷的教育不是我們應當提倡的。課本知識的學習固然重要，但是不能以犧牲教育質(zhì)量為代價。我們要關注職業(yè)中專學生的健康成長，呵護學生的健康成長不只是在生活中關注學生的成長，而是要在教學過程中將一種思想傳遞給學生。德育和教學不應當被孤立擱置，他們并不對立，更應當是統(tǒng)一的。
現(xiàn)在的高校規(guī)模不斷擴大，各個學校都在努力地進行擴招，中職學校在爭取學生的生源上往往存在著壓力，爭取不到更好的生源或者生源不足，這也促使職業(yè)中專學校不斷降低錄取學生的指標標準，使得學校錄取的學生普遍素質(zhì)不高。隨著信息時代的發(fā)展，人才的競爭也不會僅僅只看一個人掌握了多少知識和技能，也要關注他的思想內(nèi)涵道德修養(yǎng)層次夠不夠高。只有擁有良好的品格和價值觀的人，才稱得上是現(xiàn)代化的棟梁之才。
二、中職語文教學中德育滲透的應用途徑
現(xiàn)階段的中職語文學習依然以課堂作為主要陣地，因此作為中職語文教師要在課堂這個有限的空間里發(fā)揮主觀能動作用，不要一直用老方法教學。只是對課本知識的簡單復述和講解已經(jīng)難以滿足現(xiàn)在學生想要擴展視野的需要了，教師要采用多種方式進行課堂教學，在傳授課堂知識的同時注重德育精神的滲透。語文教師不能像思想政治課堂那樣將德育作為一種理論具體地給學生進行闡釋，而應當從課本出發(fā)，在講解中引入德育思想，達到潤物細無聲的效果。
在課堂之外也要開辟第二課堂，因為僅僅依靠課堂上一些枯燥的知識是遠遠不夠的。新型的教學手段有很多，計算機的廣泛普及為中職專業(yè)語文教育提供了更多的教學設施，教學的方法也更加多元化。在正常的課堂學習之余，可以欣賞一些優(yōu)秀的影片，因為優(yōu)秀的影片不僅具有歷史借鑒意義，其高端的藝術表現(xiàn)力能夠給予學生深層次的靈魂交流，對人的心靈產(chǎn)生潛移默化的影響，
第8篇：中職專業(yè)教學論文范文
一、會計專業(yè)教學中存在的問題
1.教學方法和手段
目前，教育的方法還是原來的傳統(tǒng)教育方法，以教師為中心的“填鴨式”教育，把課堂上知識的講授和學習作為重點來教學，主要是教師講，學生主動思考的少，教師只是講解會計處理事項的結果，而并不對經(jīng)濟或者相關的事項作出說明，對會計分錄和報表也只是簡單生硬地講述，學生并不能很好地理解，師生之間缺乏互動，形成一種沉悶的課堂氣氛。
由于學校的教學條件和硬件設施的限制，教學手段仍然是以教師在黑板上板書為主，導致了學生的實踐能力得不到鍛煉和培養(yǎng)，整個的教學質(zhì)量得不到提高。近年來，會計學教材內(nèi)容不斷地豐富與完善，信息量也在增大，但是傳統(tǒng)的教學手段并沒有得到改善，所使用的多媒體教學也只是播放視頻，不能達到很好地教學效果，使人才的培養(yǎng)也不能達到要求的層次。在信息化的時代，傳統(tǒng)的教學模式已經(jīng)無法滿足學生對信息的需求，如果使用多媒體來講授會計這門課，就會在很大程度上提高教學效果和質(zhì)量，尤其對于初學者來說，會計是一門很難學的學科，知識的專業(yè)性太強，很難理解，如果不用多媒體講解這種抽象的知識，學生很難產(chǎn)生興趣。
2.教材內(nèi)容不合理
我國的會計教材種類多，內(nèi)容繁雜，沒有得到統(tǒng)一。會計學教材應該及時進行改革和更新，課程內(nèi)容要隨著相關法規(guī)、制度發(fā)生相應的改動。但是，傳統(tǒng)的教材由于編寫時間長，一些新案例、新方法和新內(nèi)容很難及時編入教材中，這樣的教材并不能適應高職會計專業(yè)教學的要求。
3.實踐教學缺乏
高職專業(yè)教育主要注重培養(yǎng)技術性的應用型人才，所以，在教學中要求理論講授和教學實踐相結合。高職會計專業(yè)教學的重要特征是實踐性，實踐性教學是經(jīng)濟全球化的要求，而高職院校也逐漸認識到實踐教學的重要性，開設了高職會計的實踐課程，包括畢業(yè)實習和課程學習中的模擬實習，但是像模擬實習，并沒有完全實行，只是把它當成可有可無的，時間多就安排，時間少就棄之不顧，沒有得到重視。實踐教材不能滿足需求，目前的會計學教材內(nèi)容混亂，種類繁多學校在選擇教材上也有一定的隨意性，沒有統(tǒng)一規(guī)定，使用的教材很難滿足教學的要求。高職會計學的教學課程設計缺乏與相關學科的聯(lián)系，如管理學、信息學以及國際貿(mào)易等學科，都沒能很好地融合進去。教學中講解的案例少，使學生的認識膚淺，知識面狹窄。學校安排的校外實習，也只是安排快要畢業(yè)的學生，很多的學生認為，實習只是一種找工作前的緩沖，并不是真正的工作，很難引起重視，而且實習單位可能沒有安排專業(yè)的老師指導學生的實習，使實習變得很盲目。
二、解決會計專業(yè)教學存在問題的途徑
1.改進教學方法和手段
改變原來的教學方法和手段，把教、學、做融為一體，形成以老師為指導，學生為主體的教學模式。根據(jù)會計教學的特點，采用不同的教學方法。首先，在教學中，可以采用啟發(fā)的方式指導學生思考問題，然后引導學生找到問題的思路，最后解答出來。有時候，教師可以把問題設置為誘發(fā)式的，結合課堂上的講解和學生進行討論交流，把要學習的理論知識轉化為學生的能力，主要讓學生掌握解題技巧和思路。教師在教學中要積極耐心與學生進行討論，對案例共同分析，引導學生獲得正確的認識和答案，實現(xiàn)師生互動。還可以把內(nèi)容隱藏于問題中，然后讓學生主動提出問題，經(jīng)過思考和老師的點撥，自己解決提出的問題。這種方法培養(yǎng)了學生的獨立思考能力，創(chuàng)新意識，養(yǎng)成了自主學習的習慣。會計專業(yè)教學的手段需要優(yōu)化。會計學中涉及的內(nèi)容如憑證、報表等很繁瑣，教學中需要使用多媒體和投影儀等教學手段來輔助教學，激發(fā)了學生的學習興趣和學習熱情。
2.及時更換會計專業(yè)教材
學校使用的課程對會計專業(yè)教學的影響很大，學校要多與行業(yè)合作，開發(fā)與實際相聯(lián)系的教材，學校的相關教研人員應該多關注會計制度及處理的更新，提出新的建議，保證教材的質(zhì)量和信息的先進性，這樣，學生就能了解和掌握到最新的會計知識，減少了教育資源的浪費。
3.加強實踐能力的鍛煉
高職院校應該多加強實習和實訓，提高辦學條件和教學質(zhì)量。會計學本身具有很強的實踐性，許多的技能要靠實踐來掌握，如果缺少實驗室和實踐的學習，學生很難掌握會計的原理和技能。因此，在教育的改革中，學校要不斷增大實訓和實習在課程中占的比例。完善實習資源，加快實驗室建設，完善信息資源，提高會計專業(yè)學生的實踐能力。
第9篇：中職專業(yè)教學論文范文
關鍵詞：高職高專；旅游管理專業(yè)；實習教學
旅游管理專業(yè)是管理學科中的二級學科，就專業(yè)特點而言，其應用性、操作性較為突出，與市場聯(lián)系緊密，屬應用性學科。因此，為培養(yǎng)應用型人才，各高職院校紛紛在教學計劃中安排了或長或短的專業(yè)實習，即到旅游企業(yè)進行頂崗實習。專業(yè)實習作為旅游管理專業(yè)實踐教學的重要組成部分，具有理論教學不可替代的作用，對學生專業(yè)意識、專業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)能力的培養(yǎng)極為有利。
一.由于各種主客觀因素的存在，各高職院校在實習教學中普遍存在以下一些問題：
（一）在實習教學安排上，實習面相對單一。
大多數(shù)高職院校安排旅游管理專業(yè)學生教學實習的企業(yè)一般局限于旅行社、旅游酒店等，就目前企業(yè)所提供的實習崗位看，旅行社所提供的崗位一般為實習導游，要求實習生必須考取全國導游人員資格證書，而全國導游資格證書考試的通過率極低。以江西省為例，每年的通過率都在20%左右，這樣一來，大多數(shù)旅游管理專業(yè)的實習生是無法進入實習導游崗位實習的。而旅行社內(nèi)部的其他崗位（如計調(diào)、銷售）由于崗位相對固定，崗位技術含量較高，一般不愿接納實習生。旅游酒店對實習生的需求量雖然較大，但崗位主要集中餐廳、客房等，工作量大、技術含量不高的初級崗位上，且很少能夠輪崗輪訓。這與實習生希望能全面了解旅游企業(yè)，提高多方面的實踐操作能力，并能接觸初級管理崗位的期望存在巨大的落差，從而導致實習生參與教學實習的積極性不高。
（二）在實習教學時間安排上存在不合理的因素
從教學實習時間安排上來看，教學實習一般安排在第四學期，學生需要在校上3個月左右的課，才安排到企業(yè)進行教學實習，否則就無法完成教學計劃的課程要求，所以教學實習只能安排在5-6月，時間一般是兩個月。作為旅游企業(yè)，這樣的教學實習時間實在太短，經(jīng)過短期培訓的學生剛剛掌握了基本的操作技能，實習期就結束了，而企業(yè)畢竟是要以盈利為目的的，如果不能從實習生中產(chǎn)生適當?shù)慕?jīng)濟效益，必將會極大的影響其接納實習生實習的積極性。從學生的角度來看，根本來不及熟悉企業(yè)的各個部門，進行完整的輪崗輪訓，實習期就結束了，最后導致實踐能力培養(yǎng)目標難以實現(xiàn)，教學實習流于表面形式。
（三）作為實習教學的指導教師缺乏實踐經(jīng)驗
旅游管理專業(yè)應用型強特點決定了這個專業(yè)的教師不僅要具有深厚的專業(yè)理論基礎、靈活多樣教學方式，還需要具有全面綜合知識結構和開闊知識視野，而作為教學實習的指導教師，更需要有豐富實踐經(jīng)驗和行業(yè)工作閱歷。目前，大部分年輕專業(yè)教師畢業(yè)后直接從事教學工作，雖然做過一些兼職工作，但是仍然缺乏豐富的實踐經(jīng)驗和行業(yè)工作經(jīng)歷，另外，由于經(jīng)費投入原因，年輕專業(yè)教師缺少在實踐經(jīng)驗和能力方面進行進修和培訓，這就導致了年輕專業(yè)教師缺乏實踐經(jīng)驗，滿足不了專業(yè)實踐教學要求，從而影響了該專業(yè)教學質(zhì)量提高以及學生實踐能力的培養(yǎng)。
（四）學生對教學實習認識不足，缺乏積極性
由于傳統(tǒng)觀念認為旅游服務行業(yè)是一種“伺候人”的工作，導致服務行業(yè)的社會地位不高，再加上實習生又是一個特殊群體，，剛出校門，缺乏社會磨練，眼高手低，在快速的角色轉換中，心態(tài)不能及時調(diào)整，進入專業(yè)實習后，面對基層工作環(huán)境、實習單位嚴格規(guī)章制度、較大勞動強度和工作壓力，學生們心理承受能力弱，缺乏吃苦耐勞精神，許多學生不能盡快適應實習要求，逃避實習的事情時有發(fā)生，即便留下來繼續(xù)實習的學生也只關注自我工作本身，而忽略其他實踐能力的培養(yǎng)，最后，導致實習教學的目的難以實現(xiàn)。
（五）缺乏合理有效的實習教學評價標準
目前，大多數(shù)高職院校對于學生專業(yè)實習教學的目標、過程、效果要求缺乏科學有效的評價標準，缺乏跟蹤反饋，有時，僅僅通過一張簡單鑒定表對學生進行綜合評定，這就很難保證評價結果的科學性、客觀性和有效性，再加上有些實習指導教師缺乏責任心和行業(yè)工作經(jīng)驗，很少與學生進行思想上的交流與溝通，對學生實習工作中出現(xiàn)的問題束手無策，缺乏及時、必要的溝通和指導，從而導致實習教學要求降低，從而影響該專業(yè)的實踐教學質(zhì)量。
二.對于旅游管理專業(yè)實習教學中存在問題的對策分析
（一）加大與行業(yè)的合作力度，不斷完善實習基地的建設聞
目前，許多的高職院校都建有比較完善的校內(nèi)模擬實訓室，但是，不可能把所有的模擬實訓室都放在校內(nèi)建設完成，只有依托行業(yè)，旅游管理專業(yè)才能找到自己的發(fā)展空間。針對目前學生實習崗位局限于旅行社、旅游酒店的單一性，我們一方面要加大對教學實習企業(yè)的甄選力度，拓寬教學實習面，盡可能選擇行業(yè)內(nèi)具有較大影響力的企業(yè)，如杭州宋城集團（知名景區(qū)）、開元名都大酒店、一些知名的旅游開發(fā)公司和會展公司等。這些企業(yè)都處在發(fā)展的上升期，企業(yè)擴張速度快，對實習生這樣的“新鮮血液”需求量大，實習生能夠在企業(yè)內(nèi)得到充分的鍛煉和提高，并能在企業(yè)快速發(fā)展的平臺上，實現(xiàn)自身的職業(yè)發(fā)展。另一方面也要求我們在以后職業(yè)規(guī)劃教育中要加大對非旅行社類企業(yè)的宣傳力度，引導學生認識到并非只有到旅行社從事實習導游才是旅游管理專業(yè)學生的唯一出路，“條條大路通羅馬”學生只要明確自己的職業(yè)生涯規(guī)劃，在很多崗位上都能做出自己的一番事業(yè)來。
（二）合理地安排實習教學時間，提高實習教學的有效性
針對目前普遍存在的實習教學時間安排與企業(yè)需求之間的矛盾，我認為，首先，需要解決學校教學計劃與企業(yè)需求之間的矛盾，這就需要學校管理層轉變辦學思路，充分認識到辦好高等職業(yè)教育，必須要以企業(yè)需求、學生就業(yè)為導向。學校在安排學生進行教學實習時，要充分考慮到旅游行業(yè)的特點，照顧企業(yè)獲取經(jīng)濟效益的需求，盡可能的在旅游行業(yè)最需要人的時間段，安排教學實習，這就需要學校要主動調(diào)整教學實習安排，適當延長教學實習時間，例如可安排在第二學年的4-8月，最好是半年，最短不能少于3個月。這樣，既滿足了旅游旺季企業(yè)對人員的需求，讓企業(yè)有時間去培養(yǎng)實習生。同時，實習生可以有較長的時間熟悉旅游企業(yè)的各個部門，進行較為完整的輪崗輪訓，培養(yǎng)自己的職業(yè)意識和職業(yè)能力，為自己的職業(yè)發(fā)展做好規(guī)劃。
（三）加強教師隊伍建設，大力引進或培養(yǎng)雙師型教師
由于旅游管理專業(yè)十分注重實踐操作經(jīng)驗，強調(diào)知識的有效性應用是旅游管理專業(yè)教育的一大特色。所以，一支專業(yè)基礎扎實、實踐能力過硬的師資隊伍是實現(xiàn)實踐教學目標，培養(yǎng)具有較高實踐能力學生的關鍵所在。所以，學校可以考慮聘請一些從業(yè)經(jīng)驗和行業(yè)背景比較豐富的旅游企業(yè)高級管理人員擔任兼職教師，同時，可以建立教師進入行業(yè)鍛煉的長效機制，與旅游企業(yè)合作，鼓勵教師定期去旅游企業(yè)進修和培訓，學習企業(yè)先進管理經(jīng)驗、操作技能和服務標準，提升自身的實踐能力，從而提高實習指導能力。
（四）加強學生的思想教育，增強學生對實踐能力培養(yǎng)的重視程度
學生是實踐教學的對象，學生對實踐能力培養(yǎng)的重視程度影響著實踐教學各個環(huán)節(jié)能否順利進行，我們應該加強學生思想教育，轉變學生對服務人員“伺候人”錯誤觀念的認識，通過對學生進行心理素質(zhì)培訓、職業(yè)素養(yǎng)培訓、相關技能培訓等，培養(yǎng)學生吃苦耐勞精神，增強學生心理承受能力，形成較好職業(yè)素養(yǎng)，從而讓學生認識到實踐能力培養(yǎng)的重要性，積極地配合教師實踐教學，進行實踐活動，提高自身綜合素質(zhì)和實踐能力。
（五）建立合理有效的實習教學評價體系
全面有效的實踐教學評價體系對提高實踐教學規(guī)范性和科學性，提高和保證實踐教學質(zhì)量，真正培養(yǎng)出具有較高水平的旅游管理專業(yè)人才具有非常重要的意義。首先，對實習指導教師，我們可以明確規(guī)范對實踐教學目標、過程、效果的指導要求，制定出一套行之有效的考核標準，實行量化考核；其次，對實習學生，我們應該注重學生在實習過程中的全面跟蹤，注重實習單位平時的意見和反饋，最后，根據(jù)實習單位的鑒定表、學生的實習報告以及實習單位平時的反饋對學生的實習成績進行綜合評定。只有這樣，才能公正、客觀地評價學生的實習效果，提高實習教學的質(zhì)量，最終達到實習的預期目的。
總之，對待旅游管理專業(yè)學生的實習教學中出現(xiàn)的問題我們應該認真分析，深入研究，制定出一套行之有效的對策和方法，提高實習教學的質(zhì)量，從而不斷提高學生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力，以適應旅游行業(yè)的發(fā)展需求。
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