茶藝課程教學(xué)設(shè)計(jì)精選(九篇)
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第1篇：茶藝課程教學(xué)設(shè)計(jì)范文
隨著計(jì)算機(jī)的普及以及信息技術(shù)教育的地域差別，學(xué)生的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)參差不齊，大致可把學(xué)生分為以下幾種：①計(jì)算機(jī)操作基礎(chǔ)較好的學(xué)生。這類(lèi)學(xué)生以前在學(xué)校學(xué)習(xí)過(guò)信息技術(shù)課，對(duì)文字處理、電子表格、演示文稿及計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)都有淺顯了解。②沉迷于上網(wǎng)的學(xué)生。這類(lèi)學(xué)生大都把計(jì)算機(jī)當(dāng)做娛樂(lè)工具來(lái)使用，上網(wǎng)、玩游戲、聊天等，對(duì)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)幾乎不了解。③沒(méi)有基礎(chǔ)的學(xué)生。在進(jìn)入職業(yè)院校學(xué)習(xí)之前偶爾使用過(guò)計(jì)算機(jī)，但對(duì)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)沒(méi)有了解。所以，計(jì)算機(jī)教師的教學(xué)方式需要做出相應(yīng)的調(diào)整，面對(duì)不同層次的學(xué)生，實(shí)施差異化教學(xué)。
差異化教學(xué)要綜合用多種教學(xué)方法，照顧到不同層次的學(xué)生。
1.1 分組學(xué)習(xí)法
通過(guò)與學(xué)習(xí)委員多次溝通，盡量科學(xué)地對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組。不同類(lèi)型的學(xué)生按比例搭配，將學(xué)生分成多個(gè)小組，大約10人一組，根據(jù)學(xué)生人數(shù)可以適當(dāng)添加減少。各小組均設(shè)立組長(zhǎng)。課前組長(zhǎng)負(fù)責(zé)把教師指定的任務(wù)，按照分工通知每位組員。每位組員負(fù)責(zé)一部分，組長(zhǎng)負(fù)責(zé)分析知識(shí)體系、知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系、重難點(diǎn)，根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容，有側(cè)重地讓組員去解決可能遇到的問(wèn)題，最后啟發(fā)大家發(fā)散思維，做出不同于上課項(xiàng)目效果的任務(wù)來(lái)。
這樣，同一小組的學(xué)生在一起學(xué)習(xí)。小組間也可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的需要舉辦各種競(jìng)賽，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的小組進(jìn)行表?yè)P(yáng)，并且在期末成績(jī)中適當(dāng)體現(xiàn)。這樣能加強(qiáng)學(xué)生間的溝通，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力，又可以使學(xué)生具備競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，為走上社會(huì)做好心理準(zhǔn)備。
1.2 項(xiàng)目教學(xué)法
在學(xué)習(xí)每個(gè)模塊之前，教師可先給學(xué)生明確提出一個(gè)項(xiàng)目任務(wù)。學(xué)生帶著明確目的上課，比一味地講課達(dá)到的學(xué)習(xí)效果要好。學(xué)完該模塊的內(nèi)容后，學(xué)生們能夠獨(dú)立完成之前教師提出的項(xiàng)目，這樣，學(xué)生感到學(xué)有所成、學(xué)有所用，學(xué)習(xí)的積極主動(dòng)性要高得多。
以計(jì)算機(jī)文化基礎(chǔ)模塊二Word軟件的學(xué)習(xí)為例。項(xiàng)目的任務(wù)是求職簡(jiǎn)歷的制作，先展示事先做好的求職簡(jiǎn)歷，讓學(xué)生先看到教師制作的漂亮文檔，可以引起學(xué)生的求知欲。創(chuàng)設(shè)這個(gè)實(shí)用的項(xiàng)目任務(wù)可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)提供論文寫(xiě)作和寫(xiě)作服務(wù)lunwen. 1KEJI AN. C OM,歡迎您的光臨熱情，也使他們明確了學(xué)習(xí)的目標(biāo)，從而觸發(fā)將要學(xué)習(xí)的一系列問(wèn)題：這個(gè)文件是用什么軟件制作的？如何插入圖片？圖片和文字如何排版？頁(yè)眉頁(yè)腳如何設(shè)置？然后教師在課堂上對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行具體的講解，隨后小組間相互學(xué)習(xí)和討論，體現(xiàn)了教師引導(dǎo)、以學(xué)生為主體的教學(xué)思想。講解完所有的知識(shí)點(diǎn)后，教師梳理所有的知識(shí)點(diǎn)，使學(xué)生理清知識(shí)的脈絡(luò)，鞏固教學(xué)效果。
實(shí)驗(yàn)課上，教師時(shí)刻關(guān)注學(xué)生的練習(xí)進(jìn)度，整體把握學(xué)生的操作情況，及時(shí)給予學(xué)生幫助，解決出現(xiàn)的問(wèn)題。最后以小組為單位進(jìn)行驗(yàn)收，并對(duì)大家的表現(xiàn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。
1.3 個(gè)別演示法
有的學(xué)生基礎(chǔ)差，在課堂教學(xué)和小組學(xué)習(xí)中跟不上，這時(shí)教師要采用個(gè)別演示法。個(gè)別演示法并不是要教師直接告訴學(xué)生應(yīng)該怎么樣，而是要盡量引導(dǎo)學(xué)生自己做。例如，有的學(xué)生基礎(chǔ)較好，實(shí)踐動(dòng)手操作能力較強(qiáng)，課堂上和實(shí)驗(yàn)課上不愛(ài)聽(tīng)講，貪玩，經(jīng)常開(kāi)小差。教師可以多給這部分學(xué)生提供展示的機(jī)會(huì)和空間。讓這些學(xué)生充當(dāng)“教師”，進(jìn)行示范講解和輔導(dǎo)初學(xué)者。這些學(xué)生有了榮譽(yù)感后，就會(huì)嚴(yán)格要求自己仔細(xì)認(rèn)真地學(xué)習(xí)，心甘情愿成為教師的好幫手，這樣教師和學(xué)習(xí)成績(jī)好的學(xué)生同時(shí)進(jìn)行巡視輔導(dǎo)，互幫互學(xué)、互教互學(xué)，從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)文化基礎(chǔ)的整體水平。
2 課程設(shè)計(jì)理念和思路
計(jì)算機(jī)技術(shù)發(fā)展日新月異，教師要不斷學(xué)習(xí)，擴(kuò)大自己的視野，及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容。不斷豐富與課程配套的教學(xué)資源，如教學(xué)課件、操作試題庫(kù)的建設(shè)，保證教學(xué)內(nèi)容與計(jì)算機(jī)發(fā)展的水平基本同步。
深入調(diào)研不同專(zhuān)業(yè)對(duì)學(xué)生計(jì)算機(jī)能力的要求，針對(duì)不同專(zhuān)業(yè)的學(xué)生設(shè)置不同的課程內(nèi)容、教學(xué)進(jìn)度。通過(guò)大量的社會(huì)調(diào)查，本課程要以工作過(guò)程為導(dǎo)向，歸納整理出與實(shí)際聯(lián)系緊密的項(xiàng)目和基本知識(shí)點(diǎn)，使學(xué)生在完成項(xiàng)目的過(guò)程中掌握基本的操作。依據(jù)任務(wù)驅(qū)動(dòng)、理論聯(lián)系實(shí)踐、能力培養(yǎng)的原則，以提高學(xué)生整體素質(zhì)為基礎(chǔ)，以培養(yǎng)學(xué)生計(jì)算機(jī)綜合使用能力、特別是創(chuàng)新能力和實(shí)際操作能力為主線，在基礎(chǔ)知識(shí)的選擇上以應(yīng)用為目的，以必需、夠用、實(shí)用為度，服從培養(yǎng)能力的需要，突出針對(duì)性和實(shí)用性，實(shí)現(xiàn)理論、操作、實(shí)訓(xùn)并重，基礎(chǔ)、技巧和經(jīng)驗(yàn)并重，達(dá)到學(xué)以致用的目的。
本課程要打破原來(lái)以知識(shí)傳授為主要特征的教學(xué)模式，以計(jì)算機(jī)使用過(guò)程中的真實(shí)工作任務(wù)及其工作過(guò)程為依提供論文寫(xiě)作和寫(xiě)作服務(wù)lunwen. 1KEJI AN. C OM,歡迎您的光臨據(jù)整合、序化教學(xué)內(nèi)容，科學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)性工作項(xiàng)目，教、學(xué)、做結(jié)合，理論與實(shí)踐一體化。采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向等教學(xué)模式，靈活運(yùn)用案例分析、分組討論、啟發(fā)引導(dǎo)、實(shí)戰(zhàn)體驗(yàn)等教學(xué)方法，做到在做中學(xué)，在學(xué)中做，以求達(dá)到最好的教學(xué)效果，訓(xùn)練學(xué)生運(yùn)用計(jì)算機(jī)處理實(shí)際問(wèn)題的能力。教學(xué)效果評(píng)價(jià)采用知識(shí)考核與能力考核相結(jié)合，重點(diǎn)評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)效果和職業(yè)能力。
3 考核方式多樣化、過(guò)程化
第2篇：茶藝課程教學(xué)設(shè)計(jì)范文
【關(guān)鍵詞】高職 主題餐廳策劃 課程設(shè)計(jì)
【中圖分類(lèi)號(hào)】G【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A
【文章編號(hào)】0450-9889（2012）11C-0055-02
主題餐廳策劃課程是高職旅游管理專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)核心課程，它的任務(wù)是使學(xué)生具備較系統(tǒng)的、必需的餐廳策劃與管理的技能和知識(shí)，具有較強(qiáng)的實(shí)踐操作能力以及策劃管理能力，能夠從事飯店餐廳的策劃及管理工作。要使學(xué)生掌握必備的知識(shí)和技能，必須要有良好的課程設(shè)計(jì)。本文擬以廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，對(duì)高職主題餐廳策劃課程設(shè)計(jì)進(jìn)行論述。
一、高職主題餐廳策劃課程設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想、基本理念和思路
課程設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想為：采用符合高職學(xué)生認(rèn)知水平的基于工作過(guò)程的教學(xué)方法，按照“由淺入深、由簡(jiǎn)單到復(fù)雜”的認(rèn)知規(guī)律組織3個(gè)學(xué)習(xí)情景，7個(gè)項(xiàng)目，18個(gè)學(xué)習(xí)能力，采用“引入實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)點(diǎn)評(píng)考核總結(jié)”教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的。
課程設(shè)計(jì)的基本理念為：將教、學(xué)、做相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的一體化，即設(shè)定工作情景，靈活運(yùn)用案例分析、分組討論、角色扮演和啟發(fā)引導(dǎo)等教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生積極思考、樂(lè)于實(shí)踐，使學(xué)生在仿真情景提高學(xué)習(xí)興趣和職業(yè)能力，達(dá)到學(xué)習(xí)效果。
課程設(shè)計(jì)的思路為：首先，根據(jù)酒店餐廳策劃需求確定課程目標(biāo)。其次，根據(jù)課程目標(biāo)，兼顧實(shí)用性、綜合性、趣味性、可行性，設(shè)計(jì)貫通整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程的18個(gè)學(xué)習(xí)能力。教學(xué)過(guò)程中，先逐一對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行學(xué)習(xí)、訓(xùn)練，并在大項(xiàng)目的基礎(chǔ)上增加相應(yīng)的整合內(nèi)容。最后，對(duì)課程教學(xué)進(jìn)度、教學(xué)方法和手段、考核方案等進(jìn)行設(shè)計(jì)。
二、高職主題餐廳策劃課程設(shè)計(jì)的具體內(nèi)容
（一）課程目標(biāo)設(shè)計(jì)
1.專(zhuān)業(yè)能力目標(biāo)。高職主題餐廳策劃課程是高職旅游管理專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)核心課，以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力為目標(biāo)。通過(guò)本課程學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)具備飯店專(zhuān)門(mén)人才所必需的主題餐廳策劃技能和管理知識(shí)；會(huì)用策劃技能知識(shí)，為餐飲部門(mén)各類(lèi)餐廳進(jìn)行策劃。具體見(jiàn)表1。
2.教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)過(guò)程中，以教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體，通過(guò)教師巡回指導(dǎo)、學(xué)生講解、現(xiàn)場(chǎng)參觀、過(guò)程提問(wèn)、互動(dòng)糾錯(cuò)等手段，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。輔以多媒體技術(shù)以及豐富教學(xué)方式，在學(xué)生個(gè)人完成項(xiàng)目過(guò)程中，鍛煉其專(zhuān)業(yè)能力。
（二）課程教學(xué)內(nèi)容和任務(wù)設(shè)計(jì)
教學(xué)內(nèi)容圍繞餐飲部職業(yè)能力展開(kāi)，涵蓋了餐飲服務(wù)、基層管理崗位所需求的專(zhuān)業(yè)技能。根據(jù)企業(yè)的實(shí)際應(yīng)用，設(shè)計(jì)一個(gè)貫通教學(xué)全過(guò)程的融合項(xiàng)目，即3個(gè)學(xué)習(xí)情景，7個(gè)項(xiàng)目，18個(gè)學(xué)習(xí)能力，通過(guò)“學(xué)中做、做中學(xué)”的教學(xué)模式，使學(xué)生掌握相應(yīng)的知識(shí)、技能、素質(zhì)。其中，7個(gè)項(xiàng)目即為學(xué)習(xí)任務(wù)，具體見(jiàn)表2。
（三）課程教學(xué)進(jìn)度設(shè)計(jì)
課程進(jìn)度設(shè)計(jì)主要由周次、學(xué)時(shí)、項(xiàng)目編號(hào)、項(xiàng)目名稱(chēng)、知識(shí)與能力目標(biāo)、授課
方法、考核方式7項(xiàng)內(nèi)容構(gòu)成。課程占56個(gè)課時(shí)，每周4節(jié)課，教學(xué)安排14周。
（四）課程教學(xué)方法設(shè)計(jì)
由于主題餐廳策劃課程內(nèi)容涉及知識(shí)面寬，技能較多，學(xué)生理解和把握有一度的難度。為此，設(shè)計(jì)多種形式的教學(xué)方法，以幫助學(xué)生理解、掌握和熟練運(yùn)用所學(xué)知識(shí)、技能。一是多媒體教學(xué)。采用多媒體方式可以以更直觀的形式展示學(xué)習(xí)內(nèi)容，但不是簡(jiǎn)單地借助PPT講演，而是以知識(shí)要點(diǎn)、難點(diǎn)為主，對(duì)較抽象、或具備動(dòng)態(tài)特點(diǎn)的內(nèi)容，輔以較多的圖形、動(dòng)畫(huà)形式，讓學(xué)生多聽(tīng)課，多參與討論。二是啟發(fā)教學(xué)。結(jié)合課程難點(diǎn)，運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué)，并讓學(xué)生直接參與其中。三是模擬教學(xué)。采用模擬方式，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室里借助設(shè)備的配置等教學(xué)功能，既可作為課堂演示，也作為項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)，加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的認(rèn)識(shí)和理解。
（五）課程考核和評(píng)價(jià)方案設(shè)計(jì)
考核和評(píng)價(jià)是檢驗(yàn)課程教學(xué)中教與學(xué)的質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一，因此，必須重視課程考核和評(píng)價(jià)方案設(shè)計(jì)。主題餐廳策劃課程考核成績(jī)占90%，評(píng)價(jià)成績(jī)占10%?？己顺煽?jī)由基本知識(shí)（10%）、基本技能（30%）、期末考核（30%）、教學(xué)過(guò)程（10%）構(gòu)成；評(píng)價(jià)成績(jī)（10%）主要由學(xué)生個(gè)人評(píng)價(jià)、組間評(píng)價(jià)與教師評(píng)價(jià)三部分構(gòu)成，使評(píng)價(jià)結(jié)果更能體現(xiàn)學(xué)生的真實(shí)水平。
在對(duì)項(xiàng)目成果進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)，重在培養(yǎng)學(xué)生主題餐廳策劃和基層管理的能力， 改變閉卷筆試的考核形式，關(guān)注學(xué)生實(shí)踐技能、問(wèn)題解決方法和能力的培養(yǎng)。對(duì)于學(xué)生獨(dú)立完成項(xiàng)目的情況，學(xué)生獨(dú)立完成項(xiàng)目后，展示自己的項(xiàng)目規(guī)劃書(shū)或項(xiàng)目成果，教師對(duì)其中的關(guān)鍵技術(shù)及實(shí)現(xiàn)步驟進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)，以考核學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和技能的掌握程度；對(duì)于以小組形式完成項(xiàng)目的，要求各組成員組合相對(duì)穩(wěn)定，各成員必須分工清晰，以項(xiàng)目答辯形式進(jìn)行考核。各成員需闡述自己所做的工作，對(duì)教師的提問(wèn)作出回答，最后教師對(duì)其進(jìn)行點(diǎn)評(píng)并給出該小組每位成員的成績(jī)。
（六）課程教學(xué)資源設(shè)計(jì)
教學(xué)資源主要由三部分組成：一是教材。采用自編的講義。二是參考文獻(xiàn)資料。參考文獻(xiàn)資料是學(xué)生學(xué)習(xí)的輔助教材，可以讓學(xué)生到圖書(shū)館查閱，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。主要參考文獻(xiàn)包括《餐飲品牌營(yíng)銷(xiāo)》《飯店項(xiàng)目評(píng)估與可行性分析》《餐飲經(jīng)營(yíng)策劃書(shū)》《揭秘餐飲店賺錢(qián)的門(mén)道》《餐飲營(yíng)銷(xiāo)策劃與案例》《卓越餐廳成功的90個(gè)秘訣》等。三是其他教學(xué)資源。如學(xué)院網(wǎng)站上與旅游系相關(guān)課程資源及其教學(xué)有關(guān)的材料等。具體見(jiàn)表3。
（七）首堂課設(shè)計(jì)
首堂課主要是從課程定位、課程特色、教學(xué)場(chǎng)所等方面給學(xué)生介紹主題餐廳策劃課程以及學(xué)習(xí)完這門(mén)課程后能達(dá)到的效果。
1.課程定位介紹。本課程是一門(mén)專(zhuān)業(yè)核心課程，圍繞專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)及崗位群設(shè)計(jì)工作任務(wù)，課程設(shè)計(jì)了3個(gè)學(xué)習(xí)情景，7個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目，18個(gè)能力目標(biāo)。
2.課程特色介紹。一是高職特色：理論教學(xué)以“必須”、“夠用”為度，實(shí)踐教學(xué)以“實(shí)效”、“實(shí)用”為本。二是行業(yè)特色：“校企合作，崗位育人”的校企合作育人模式。三是時(shí)代特色：實(shí)踐—理論—再實(shí)踐，教學(xué)與實(shí)習(xí)地點(diǎn)一體化的教學(xué)模式。四是創(chuàng)新特色：形成一個(gè)相對(duì)完整的創(chuàng)新循環(huán)——?jiǎng)?chuàng)新能力，特色追求貫穿到課程的教學(xué)過(guò)程中；教學(xué)評(píng)價(jià)體系的創(chuàng)新——注重素質(zhì)教育，對(duì)知識(shí)、能力、素質(zhì)進(jìn)行全面的評(píng)價(jià)；考核內(nèi)容體現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)和創(chuàng)新的結(jié)合，提倡鼓勵(lì)創(chuàng)新的內(nèi)容。學(xué)生的創(chuàng)新反過(guò)來(lái)又推動(dòng)教學(xué)的改革。
3.教學(xué)場(chǎng)所介紹。校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室均按照教學(xué)與場(chǎng)所一體化的要求建設(shè)，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室所有5間，即酒店前廳與客房實(shí)驗(yàn)室、餐飲模擬實(shí)驗(yàn)室、旅游平面設(shè)計(jì)室、導(dǎo)游講解室、旅行社模擬實(shí)訓(xùn)室，設(shè)備基本齊全，能滿足教學(xué)的需要；校外實(shí)訓(xùn)基地18家，其中，賓館飯店類(lèi)8家、旅行社旅4家、森林公園及景區(qū)6家。學(xué)生畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)與校外實(shí)訓(xùn)基地簽訂8個(gè)月的帶薪實(shí)習(xí)期。校企合作，通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)現(xiàn)崗位育人的目的。
4.教學(xué)設(shè)計(jì)介紹。根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，兼顧實(shí)用性、綜合性、趣味性、可行性，設(shè)計(jì)一個(gè)貫通整個(gè)學(xué)習(xí)周期的3個(gè)情景教學(xué)過(guò)程，7個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目，18個(gè)能力目標(biāo)。逐一對(duì)18個(gè)能力目標(biāo)進(jìn)行學(xué)習(xí)、訓(xùn)練。結(jié)合情景教學(xué)法，由3～5名學(xué)生組成一組，模擬訓(xùn)練，小組獨(dú)立模擬完成。教學(xué)過(guò)程中，以教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體，通過(guò)教師講解、學(xué)生問(wèn)答、現(xiàn)場(chǎng)參觀、過(guò)程提問(wèn)、課堂互動(dòng)等手段，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。輔以多媒體技術(shù)以及豐富的教學(xué)方式，提高教學(xué)效果。
5.教學(xué)效果介紹。為配合本課程教學(xué)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院組織學(xué)生參加技能證認(rèn)證，如中級(jí)餐廳服務(wù)員、助理酒店管理師、助理餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)師、助理人力資源管理師、助理茶藝師、茶藝師等，合格率95%以上。同時(shí)，連續(xù)舉辦4屆校內(nèi)宴會(huì)設(shè)計(jì)比賽，達(dá)到了預(yù)期的目的。學(xué)生真才實(shí)學(xué)，畢業(yè)生供不應(yīng)求。近幾年來(lái)，該學(xué)院都舉辦了畢業(yè)生雙選會(huì)，多家高星級(jí)酒店到該校進(jìn)行招聘，人才需求大。在畢業(yè)生跟蹤調(diào)查（企業(yè)篇）中企業(yè)滿意度高達(dá)85%以上。
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【基金項(xiàng)目】廣西教育廳課題（2009C145）
第3篇：茶藝課程教學(xué)設(shè)計(jì)范文
[關(guān)鍵詞]實(shí)驗(yàn)教學(xué) 旅游管理專(zhuān)業(yè) 改革 創(chuàng)新 本科
[中圖分類(lèi)號(hào)] G642.0 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437（2014）18-0133-03
廣西旅游業(yè)的快速發(fā)展需要相應(yīng)的中高級(jí)旅游專(zhuān)業(yè)管理人才和大量的一線旅游服務(wù)人員，日益增長(zhǎng)的專(zhuān)業(yè)人才需求成為廣西旅游管理教育發(fā)展的推動(dòng)力。隨著近幾年廣西旅游教育規(guī)模的迅猛擴(kuò)張，旅游管理專(zhuān)業(yè)教育尤其是本科教育的一些問(wèn)題也日益凸顯，如一方面旅游行業(yè)匱乏高素質(zhì)旅游人才，而另一方面高校旅游管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)出的人才多半不能符合行業(yè)需求。廣西高校旅游實(shí)驗(yàn)教學(xué)的缺失和落后應(yīng)是導(dǎo)致這一現(xiàn)象的原因之一。雖然各大高校也日漸重視各類(lèi)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)，但目前在具體的教學(xué)實(shí)踐中，廣西高校本科旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)尚處于摸索階段。
一、實(shí)驗(yàn)教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)辨析
從目前眾多的文獻(xiàn)資料中看，很多人對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)認(rèn)知模糊，甚至將二者混為一談。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是指在校內(nèi)進(jìn)行的，主要包括課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)和實(shí)驗(yàn)室教學(xué)，也包括校內(nèi)、校外景觀的現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游模擬教學(xué)，是為具體課程教學(xué)設(shè)計(jì)的，能使學(xué)生鞏固和深入理解所學(xué)的理論知識(shí)。從廣義上講，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)踐教學(xué)的一個(gè)重要的組成部分。除了實(shí)驗(yàn)教學(xué)，實(shí)踐教學(xué)還包括社會(huì)調(diào)查和專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)等。實(shí)驗(yàn)教學(xué)與其他形式的校外實(shí)踐教學(xué)的主要區(qū)別在于場(chǎng)地、情境、內(nèi)容及產(chǎn)生的效果等方面（詳見(jiàn)表1）。社會(huì)調(diào)查包括對(duì)旅游行業(yè)運(yùn)行情況的了解、旅游資源的考察、旅游問(wèn)卷調(diào)查等內(nèi)容；專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)是學(xué)校有計(jì)劃的組織學(xué)生在校外實(shí)習(xí)基地如旅行社和景區(qū)等旅游企業(yè)接受培訓(xùn)和頂崗工作，主要目的是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)操能力和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。
本科實(shí)踐教學(xué)的目的是為了提高大學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際能力以及創(chuàng)新能力，讓學(xué)生能夠很快地適應(yīng)旅游行業(yè)發(fā)展的需求。在具體的教學(xué)實(shí)踐中，不同形式的實(shí)踐教學(xué)產(chǎn)生的效果是有所區(qū)別的。學(xué)生在校外實(shí)習(xí)過(guò)程中，旅游企業(yè)一般只安排學(xué)生在一個(gè)部門(mén)的一線服務(wù)崗位實(shí)習(xí)，如酒店前臺(tái)接待、客房服務(wù)員、餐飲服務(wù)員、導(dǎo)游等，這樣學(xué)生既不能熟悉多部門(mén)崗位工作，也難以接觸到管理崗位；而實(shí)驗(yàn)教學(xué)則鼓勵(lì)學(xué)生大膽設(shè)計(jì)，不用擔(dān)心實(shí)驗(yàn)失敗導(dǎo)致什么不良的社會(huì)影響。因此，實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)培養(yǎng)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力的作用是不可替代的。校內(nèi)實(shí)驗(yàn)與校外實(shí)踐相結(jié)合，多種實(shí)踐教學(xué)形式的綜合運(yùn)用，對(duì)培養(yǎng)旅游管理專(zhuān)業(yè)本科生的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和活學(xué)活用能力具有重要作用。
二、廣西高校旅游管理專(zhuān)業(yè)本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)存問(wèn)題剖析
（一）實(shí)驗(yàn)教學(xué)尚無(wú)“名分”
廣西大多數(shù)高校的教學(xué)計(jì)劃中，除了物理、化學(xué)等偏理科性質(zhì)的專(zhuān)業(yè)中明確寫(xiě)有實(shí)驗(yàn)課及課時(shí)外，偏文科類(lèi)專(zhuān)業(yè)的各類(lèi)課程基本上沒(méi)有實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)計(jì)劃。教師就是想上實(shí)驗(yàn)課感覺(jué)也不夠名正言順，更缺少可供參考的實(shí)驗(yàn)教材，只能摸著石頭過(guò)河，自行進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)計(jì)劃，這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)顯得很不規(guī)范。同一門(mén)課，不同學(xué)校、不同老師上課，其實(shí)驗(yàn)內(nèi)容差別很大。此外，還普遍存在旅游管理專(zhuān)業(yè)校內(nèi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在專(zhuān)業(yè)課中的比重偏低的問(wèn)題。究其原因，一是受傳統(tǒng)教學(xué)影響，二是高校領(lǐng)導(dǎo)和教師對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重視不夠。
（二）實(shí)驗(yàn)教學(xué)硬件不“硬”
實(shí)驗(yàn)室建設(shè)相對(duì)來(lái)說(shuō)做得比較好的是部分高職高專(zhuān)、中專(zhuān)學(xué)校，如桂林旅游高等專(zhuān)科學(xué)校的茶藝 / 酒吧休閑會(huì)所實(shí)驗(yàn)室、室內(nèi)高爾夫練習(xí)館、景區(qū)規(guī)劃實(shí)驗(yàn)室、電子商務(wù)實(shí)驗(yàn)室、旅游企業(yè)模擬運(yùn)營(yíng)實(shí)驗(yàn)室等。廣西高校旅游管理專(zhuān)業(yè)本科的實(shí)驗(yàn)室建設(shè)是這幾年才開(kāi)始的，過(guò)去幾乎為空白。有些高校如廣西大學(xué)目前還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室，是跟其他專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室混用的。桂林理工大學(xué)建有旅游規(guī)劃與景觀設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)室、導(dǎo)游模擬虛擬仿真實(shí)訓(xùn)室、旅游管理案例實(shí)驗(yàn)室、民族旅游實(shí)驗(yàn)室、酒店服務(wù)與管理模擬操作實(shí)驗(yàn)室等5個(gè)實(shí)驗(yàn)室。廣西師范大學(xué)設(shè)有導(dǎo)游模擬訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)室、繪圖室和旅游規(guī)劃實(shí)驗(yàn)室等實(shí)驗(yàn)室。廣西民族大學(xué)設(shè)有茶藝室、禮儀實(shí)訓(xùn)室。縱觀各大高校的實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，普遍存在設(shè)施不完善、利用率不高等問(wèn)題。
旅游管理專(zhuān)業(yè)的應(yīng)用性很強(qiáng)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)涉及很多方面，需要的實(shí)驗(yàn)室種類(lèi)也較繁雜，而經(jīng)費(fèi)和場(chǎng)地則是高校建設(shè)旅游實(shí)驗(yàn)室普遍存在的問(wèn)題。由于缺少資金投入，實(shí)驗(yàn)教學(xué)儀器和設(shè)備落后，實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果大打折扣。由于場(chǎng)地的問(wèn)題，實(shí)驗(yàn)室的數(shù)量和規(guī)模都受到限制。
（三）實(shí)驗(yàn)教學(xué)軟件過(guò)“軟”
廣西高校目前比較欠缺“雙師型”教師，缺乏師資方面的“軟實(shí)力”。要想上好旅游管理實(shí)驗(yàn)課程，教師除了要有豐富的專(zhuān)業(yè)知識(shí)外，還要有實(shí)際的行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)。廣西高校旅游管理教師部分是從外專(zhuān)業(yè)轉(zhuǎn)入的，部分是一畢業(yè)就從事旅游教學(xué)工作，多數(shù)缺乏行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。教師隊(duì)伍偏理論型、學(xué)術(shù)型，這主要是高校在人才引進(jìn)時(shí)過(guò)于看重高學(xué)歷、高職稱(chēng)，把具有豐富行業(yè)經(jīng)驗(yàn)但沒(méi)有高學(xué)歷的人才拒之門(mén)外。而像旅游管理這類(lèi)應(yīng)用性比較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)，更應(yīng)重視培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力，高校師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)過(guò)于單一，不能滿足實(shí)驗(yàn)教學(xué)的需要。
（四）實(shí)驗(yàn)教學(xué)定位“朦朧”
目前廣西各大高校的旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)定位模糊、不成體系。實(shí)驗(yàn)多側(cè)重演示性、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，缺少綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)力很難激發(fā)出來(lái)。高校在建立實(shí)驗(yàn)室之初就應(yīng)考慮到大學(xué)本科與高職高專(zhuān)院校實(shí)驗(yàn)教學(xué)的定位差異。如果本科酒店管理實(shí)驗(yàn)課只注重專(zhuān)業(yè)技能的操作如鋪床、擺臺(tái)、餐巾折花等，而對(duì)酒店?duì)I銷(xiāo)策劃等一些復(fù)雜的、深?yuàn)W的問(wèn)題缺乏鍛煉，學(xué)生的創(chuàng)新能力是得不到鍛煉和培養(yǎng)的。多數(shù)高校的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目沒(méi)有形成多類(lèi)型、多層次的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，這對(duì)培養(yǎng)學(xué)生綜合的管理能力是非常不利的。
三、廣西高校旅游管理專(zhuān)業(yè)本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與創(chuàng)新的思路建議
針對(duì)上述廣西旅游管理專(zhuān)業(yè)本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)階段存在的問(wèn)題，根據(jù)教育部“推進(jìn)高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、方法、手段、隊(duì)伍、管理及實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的改革與創(chuàng)新”的要求，廣西高校旅游管理專(zhuān)業(yè)本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)該加強(qiáng)建設(shè)和加大改革力度，并在借鑒區(qū)內(nèi)外其他高校經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新。
（一）加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室硬件設(shè)施建設(shè)
實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地和設(shè)備是開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基礎(chǔ)，高校應(yīng)多方籌集經(jīng)費(fèi)，增加實(shí)驗(yàn)室場(chǎng)地和及時(shí)更新設(shè)備。旅游管理專(zhuān)業(yè)校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室應(yīng)至少要有基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)室和綜合性實(shí)驗(yàn)室?；A(chǔ)性實(shí)驗(yàn)室主要通過(guò)模擬酒店、旅行社、旅游景區(qū)等工作場(chǎng)景，對(duì)學(xué)生形體、導(dǎo)游接待服務(wù)、中西式鋪床、前廳接待等進(jìn)行訓(xùn)練，使學(xué)生在校內(nèi)初步掌握旅游基本技術(shù)操作規(guī)范和操作要領(lǐng)，培養(yǎng)旅游管理人才所需的基本文化素養(yǎng)和基礎(chǔ)技能應(yīng)用。綜合性實(shí)驗(yàn)室主要通過(guò)旅游項(xiàng)目研究如旅游線路設(shè)計(jì)、菜單設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)策劃、會(huì)展策劃、旅游資源規(guī)劃與開(kāi)發(fā)、旅游創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)等，培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)、創(chuàng)新能力和科研能力。鑒于資金短缺，實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)可以分步進(jìn)行，先建立使用率高的綜合性實(shí)驗(yàn)室，在此基礎(chǔ)上繼續(xù)建設(shè)和完善。要引進(jìn)先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備和技術(shù)，實(shí)施虛擬實(shí)驗(yàn)教學(xué)，實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)課程的遠(yuǎn)程教學(xué)。
（二）加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的比重和設(shè)置
通過(guò)對(duì)已畢業(yè)學(xué)生和在校生的抽樣調(diào)查，發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的需求是非常強(qiáng)烈的。根據(jù)學(xué)生的建議和自身教學(xué)實(shí)際，建議教師根據(jù)課程的需要提高實(shí)驗(yàn)課的比重?？梢栽O(shè)計(jì)禮儀實(shí)訓(xùn)、飯店前臺(tái)接待模擬、客房服務(wù)程序演練、宴會(huì)設(shè)計(jì)、導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容；可以設(shè)置各種突發(fā)事件、特定情境訓(xùn)練學(xué)生的應(yīng)變能力。課堂上教師可以用常規(guī)的案例分析和讓學(xué)生以情境模擬的方式來(lái)完成專(zhuān)業(yè)課中需要注意的一些具體問(wèn)題和操作流程，以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)書(shū)本知識(shí)的理解。
（三）增強(qiáng)師資的軟實(shí)力
考慮到旅游管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)用性強(qiáng)的特點(diǎn)，在招聘專(zhuān)業(yè)教師時(shí)應(yīng)放低對(duì)學(xué)歷的限制，給予編制。在不能改變現(xiàn)有教師聘任的條件和要求的情況下，我們可以直接對(duì)在校的旅游管理教師進(jìn)行培訓(xùn)?？梢宰尳處煹铰糜纹髽I(yè)如各大星級(jí)酒店、旅行社或旅游景區(qū)兼職、掛職，學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，從而提高教師的理論與實(shí)踐相結(jié)合的水平，不斷更新和完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，以適應(yīng)旅游行業(yè)快速發(fā)展的需求。
要加快實(shí)驗(yàn)課程的發(fā)展，最快的方法就是從校外聘請(qǐng)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師，定期給學(xué)生上課?？梢匝?qǐng)旅游行業(yè)資深人士或國(guó)內(nèi)其他院校有經(jīng)驗(yàn)的同行到學(xué)校來(lái)進(jìn)行示范教學(xué)和教學(xué)交流。
（四）嘗試課堂、校園開(kāi)放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式
在現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)設(shè)施設(shè)備相對(duì)缺乏和有限的情況下，在課堂上可以采用情境教學(xué)、模擬教學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法。通過(guò)創(chuàng)設(shè)特定的情境和對(duì)特定角色模擬來(lái)教學(xué)，可以大大地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和熱情，從而取得非常好的教學(xué)效果。如酒店管理課從前廳接待、客人入住、客人用餐及一些突發(fā)狀況都可以分配角色，讓學(xué)生扮演和模擬。禮儀課中的形體訓(xùn)練可以在學(xué)校操場(chǎng)或禮堂中進(jìn)行，導(dǎo)游課可以把學(xué)生拉到校園或校外附近景點(diǎn)，讓學(xué)生分組做導(dǎo)游與游客的角色模擬訓(xùn)練。
（五）加強(qiáng)與周邊其他院校的合作，實(shí)現(xiàn)資源共享
各個(gè)高校的旅游實(shí)驗(yàn)室建設(shè)都各有特色，但由于建設(shè)之初，受資金、場(chǎng)地等方面的限制，也都有不完善的地方。建議由廣西教育廳牽頭，組織廣西設(shè)有旅游管理專(zhuān)業(yè)的各大院校就如何加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行座談和經(jīng)驗(yàn)交流，組織區(qū)內(nèi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)豐富的高校教師編寫(xiě)旅游管理專(zhuān)業(yè)課程的《實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱》、《實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)》。區(qū)內(nèi)各大高校、高職高專(zhuān)院校應(yīng)加強(qiáng)聯(lián)系和合作，整合資源，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，提高實(shí)驗(yàn)室的使用率。具體措施有校際學(xué)生互換學(xué)習(xí)模式、租用實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地、聘請(qǐng)外校實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的教師指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)教學(xué)等。
四、結(jié)語(yǔ)
實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)踐教學(xué)非常重要的組成部分，可以補(bǔ)充和深化理論教學(xué)的內(nèi)容，是其他教學(xué)環(huán)節(jié)無(wú)法取代的。本科旅游管理專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)是培養(yǎng)具有專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)的、具備創(chuàng)新能力的復(fù)合型管理人才，對(duì)于專(zhuān)業(yè)必備的素質(zhì)和技能的培養(yǎng)應(yīng)該貫穿整個(gè)大學(xué)教育階段。必須明確實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要地位，改革重理論輕實(shí)踐的傳統(tǒng)教學(xué)模式，加強(qiáng)和完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)。改革時(shí)要定好位，把握好校內(nèi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在本科和專(zhuān)科學(xué)生中的差別，使旅游管理專(zhuān)業(yè)本科學(xué)生畢業(yè)后在市場(chǎng)中具有更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。
[ 參 考 文 獻(xiàn) ]
[1] 張補(bǔ)宏，徐施.基于旅游管理專(zhuān)業(yè)素質(zhì)能力培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式初探[J].中國(guó)現(xiàn)代教育裝備，2011（23）：99-101.
[2] 馬潔，陳平平.旅游管理專(zhuān)業(yè)本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)探索[J].實(shí)驗(yàn)科學(xué)與技術(shù)，2010（5）：116-118.
[3] 耿杰利，方文華.旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源建設(shè)與共享的探討[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇，2012（5）：162-163.
[4] 李星明，程紹文.旅游管理本科專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目整合研究[J].旅游管理研究，2013（5）：31-33.
第4篇：茶藝課程教學(xué)設(shè)計(jì)范文
1.北京市
2.上海市
3.浙江省桐廬縣
4.海南省
5.河南省
6.廣西壯族自治區(qū)
7.廣東省深圳市
8.黑龍江省訥河市
9.安徽省金寨縣
10.貴州省
入 圍
1.甘肅省
2.安徽省
3.陜西省
4.山東省德州市
5.廣東省
6.江西省
7.青海省
8.
9.福建省
10.湖北省
北京市
入選理由 實(shí)施“高端技術(shù)技能人才貫通培養(yǎng)”職業(yè)教育改革，積極探索從初中招收好的生源，通過(guò)7年貫通培養(yǎng)，獲得國(guó)內(nèi)或者國(guó)外的本科文憑。北京的探索受到學(xué)生及家長(zhǎng)的歡迎，對(duì)于職業(yè)教育改革發(fā)展具有啟示意義。
亮 點(diǎn) 職業(yè)教育在多數(shù)人心目中是“低端”的，然而令人驚喜的是，北京正在探索的“高端技術(shù)技能人才貫通培養(yǎng)”項(xiàng)目受到考生“熱捧”。這項(xiàng)改革給職業(yè)教育帶來(lái)“亮色”和新的希望，輕視職教的現(xiàn)象正在改變。
從2015年秋季學(xué)期開(kāi)始，北京市支持部分職業(yè)院校與示范高中、本科院校、國(guó)內(nèi)外大企業(yè)合作，選擇對(duì)接產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)專(zhuān)業(yè)，通過(guò)考試招收初中畢業(yè)生，完成高中階段基礎(chǔ)文化課學(xué)習(xí)后，接受高等職業(yè)教育和本科專(zhuān)業(yè)教育。在北京市委教工委、市教委的積極協(xié)調(diào)下，這個(gè)探索分為高等職業(yè)院校招生、中等職業(yè)學(xué)校招生兩種模式，高職院校培養(yǎng)方式為7年一貫制，7年分為3個(gè)階段，即“2+3+2”，前2年學(xué)習(xí)高中階段課程，之后3年學(xué)習(xí)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院課程，最后2年到國(guó)外本科應(yīng)用技術(shù)學(xué)院或者在北京本科高校學(xué)習(xí)，學(xué)生最后可以獲得外國(guó)或者國(guó)內(nèi)的本科文憑。中職學(xué)校培養(yǎng)方式為“3+2+2”，即前3年在中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校接受基礎(chǔ)文化課程和專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程教育，中間2年在市屬高校（護(hù)理專(zhuān)業(yè)為3年）接受高等職業(yè)教育，后2年接受本科專(zhuān)業(yè)教育。這項(xiàng)改革在北京電子科技職業(yè)學(xué)院、北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院、北京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院、首都鐵路衛(wèi)生學(xué)校、北京鐵路電氣化學(xué)校等學(xué)校同時(shí)展開(kāi)。這些院校各自對(duì)應(yīng)一所示范高中、一所或者數(shù)所國(guó)內(nèi)外本科院校和數(shù)家企業(yè)。
2015年9月，北京電子科技職業(yè)學(xué)院、北京市第三十五中學(xué)、德國(guó)科隆漢斯貝克勒職業(yè)學(xué)院、南威斯特法倫應(yīng)用科技大學(xué)、卡爾?杜伊斯堡公益中心共同簽署合作協(xié)議，這是北京市“高端技術(shù)技能人才貫通培養(yǎng)”項(xiàng)目外培計(jì)劃簽署的一個(gè)實(shí)質(zhì)性合作文件。貫通培養(yǎng)“外培班”的學(xué)生完成協(xié)議所設(shè)定的各類(lèi)準(zhǔn)備課程并獲得相應(yīng)的資格證書(shū)，可以進(jìn)入德國(guó)應(yīng)用科技類(lèi)大學(xué)本科專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)。北京市出資支持“外培班”學(xué)生出國(guó)學(xué)習(xí)。
進(jìn)行探索的職業(yè)院校是貫通培養(yǎng)的責(zé)任主體，與合作的示范高中和本科高校簽訂合作協(xié)議，建立協(xié)作機(jī)制，推進(jìn)資源共享。示范高中一名校領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)高中階段合作教學(xué)管理，高中各學(xué)科帶頭人指導(dǎo)教學(xué)，選派優(yōu)秀骨干教師以兼職、兼課形式承擔(dān)教學(xué)任務(wù)；協(xié)助職業(yè)院校制訂課程標(biāo)準(zhǔn)、選用并開(kāi)發(fā)教材；協(xié)助職業(yè)院校建設(shè)實(shí)驗(yàn)室；接受職業(yè)院校相關(guān)教師培訓(xùn)或掛職。本科高校參與一體化人才培養(yǎng)方案的整體設(shè)計(jì)，在招生錄取、專(zhuān)業(yè)建設(shè)、課程改革、質(zhì)量評(píng)價(jià)等方面與職業(yè)院校銜接。
上海市
入選理由 上海4所職業(yè)院校、40多家企業(yè)和喀什8所職業(yè)學(xué)校、10家企業(yè)組成職教聯(lián)盟，開(kāi)創(chuàng)職業(yè)教育援疆新模式，被自治區(qū)確定為全面深化改革“試點(diǎn)、試驗(yàn)、示范重點(diǎn)項(xiàng)目”。
亮 點(diǎn) 上海市與新疆喀什地區(qū)聯(lián)合組建上海―喀什職業(yè)教育聯(lián)盟（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“聯(lián)盟”），簽署《滬喀共建喀什特色現(xiàn)代職業(yè)教育體系協(xié)議》，扎實(shí)推進(jìn)教育援疆工作。
強(qiáng)化職教發(fā)展組織保障。聯(lián)盟依托上海職教資源，主動(dòng)對(duì)接喀什地區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，籌建服裝、燃?xì)?、機(jī)電3個(gè)專(zhuān)業(yè)分會(huì)，努力構(gòu)建校、企、協(xié)三方聯(lián)動(dòng)的合作格局。成立由職業(yè)教育專(zhuān)家、行業(yè)專(zhuān)家、企業(yè)技術(shù)與管理骨干、德育專(zhuān)家等100余人組成的聯(lián)盟專(zhuān)家?guī)?，為滬喀兩地師生提供全方位的咨?xún)、指導(dǎo)、評(píng)估、服務(wù)。
加強(qiáng)職教內(nèi)涵質(zhì)量建設(shè)。在服裝、汽修、燃?xì)獾葘?zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)內(nèi)地新疆中職訂單班，創(chuàng)新現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式。建立文教協(xié)同培養(yǎng)藝術(shù)人才機(jī)制，提高新疆文藝人才培養(yǎng)質(zhì)量。支持喀什各縣職業(yè)學(xué)校打造精品專(zhuān)業(yè)，莎車(chē)縣的汽車(chē)維修、服裝制作專(zhuān)業(yè)，巴楚縣的西點(diǎn)制作、手工織毯專(zhuān)業(yè)，澤普縣的民族手工藝制品專(zhuān)業(yè)均已具備較高的辦學(xué)水平。建設(shè)適合聯(lián)盟學(xué)校學(xué)生的課程和教材，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)民族團(tuán)結(jié)教育、新疆產(chǎn)業(yè)、雙語(yǔ)等課程，編寫(xiě)《初級(jí)漢語(yǔ)校本教材》《汽車(chē)應(yīng)用與維修專(zhuān)業(yè)漢語(yǔ)》《城市燃?xì)廨斉渑c應(yīng)用專(zhuān)業(yè)漢語(yǔ)》等校本教材。
推動(dòng)職教學(xué)生就業(yè)升學(xué)。逐步實(shí)施聯(lián)盟內(nèi)學(xué)生畢業(yè)時(shí)取得學(xué)歷教育畢業(yè)證和初級(jí)以上職業(yè)資格證書(shū)，支持喀什地區(qū)培訓(xùn)就業(yè)部門(mén)設(shè)立職業(yè)技能鑒定所，對(duì)符合條件的新疆籍學(xué)生開(kāi)展職業(yè)技能鑒定。建立聯(lián)盟信息平臺(tái)，兩地用工信息和新疆學(xué)生就業(yè)信息，促進(jìn)學(xué)生更好就業(yè)。其中，上海市2011級(jí)338名內(nèi)職班學(xué)生就業(yè)率達(dá)98%。組織內(nèi)地新疆中職班學(xué)生回疆參加高考，推進(jìn)回疆對(duì)口單列招生，通過(guò)現(xiàn)有政策和路徑進(jìn)一步滿足內(nèi)地中職班學(xué)生升學(xué)愿望。
開(kāi)展喀什職教教師培訓(xùn)。做好新疆喀什地區(qū)職校教師到滬掛職培訓(xùn)工作，結(jié)合每位教師的實(shí)際情況量身定制培訓(xùn)內(nèi)容，通過(guò)師徒結(jié)對(duì)、參觀考察、交流研討、實(shí)踐訓(xùn)練等方式開(kāi)展富有成效的培訓(xùn)，共培訓(xùn)教師40余名。遴選優(yōu)秀職教人才組建講師團(tuán)送教上門(mén)，重點(diǎn)培訓(xùn)“汽車(chē)運(yùn)用與維修專(zhuān)業(yè)”“服裝制作與加工專(zhuān)業(yè)”“班主任工作”等方面的內(nèi)容，累計(jì)培訓(xùn)教師100余名。
浙江省桐廬縣
入選理由 職業(yè)教育創(chuàng)新辦學(xué)，促進(jìn)創(chuàng)新鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、市場(chǎng)需求有機(jī)銜接，加強(qiáng)制度供給，優(yōu)化辦學(xué)方式，為新常態(tài)下的經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入動(dòng)能，打響“杭派技工”品牌，培養(yǎng)出一批具有影響力的專(zhuān)業(yè)技工人才。
亮 點(diǎn) 桐廬重視職業(yè)教育，重在精心規(guī)劃設(shè)計(jì)，職業(yè)教育與經(jīng)濟(jì)社會(huì)同步規(guī)劃、與產(chǎn)業(yè)發(fā)展同步實(shí)施、與技術(shù)進(jìn)步同步升級(jí)，舉全縣之力辦好3所中職學(xué)校：桐廬職技校是公辦學(xué)校，桐江中職校是民辦學(xué)校，兩所學(xué)校均為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校；杭州交通技校由交通部門(mén)主辦，是國(guó)家級(jí)改革發(fā)展示范校。公辦、民辦、行業(yè)辦，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)職教資源全覆蓋，惠及全縣6000余名職教學(xué)子?？h財(cái)政全額負(fù)擔(dān)職業(yè)學(xué)?；A(chǔ)項(xiàng)目建設(shè)，將總投入1.5億元的職技校改擴(kuò)建工程列為政府重點(diǎn)工程，按普高的1.5倍標(biāo)準(zhǔn)下達(dá)中職生生均公用經(jīng)費(fèi)，2014年職教專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)1223萬(wàn)元，大幅改善辦學(xué)條件和實(shí)訓(xùn)環(huán)境。
圍繞建設(shè)中國(guó)最美山水型現(xiàn)代化中等城市的戰(zhàn)略定位，桐廬職業(yè)教育動(dòng)態(tài)調(diào)整專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)，精準(zhǔn)對(duì)接發(fā)展所需、企業(yè)所盼、民生所向，重點(diǎn)扶持發(fā)展電子商務(wù)、旅游服務(wù)與管理、汽車(chē)運(yùn)用與維修等產(chǎn)業(yè)發(fā)展急需專(zhuān)業(yè)；新開(kāi)設(shè)物流服務(wù)與管理、健康養(yǎng)生等特色、新興專(zhuān)業(yè)。政府、學(xué)校、行業(yè)、企業(yè)聯(lián)動(dòng)，著力推進(jìn)名專(zhuān)業(yè)和品牌實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，共同創(chuàng)建一個(gè)國(guó)家級(jí)實(shí)訓(xùn)基地、一個(gè)國(guó)家級(jí)高技能人才培訓(xùn)基地、兩個(gè)中央財(cái)政支持的實(shí)訓(xùn)基地，人才培養(yǎng)水平和職業(yè)教育服務(wù)能力大幅提升。
不斷加強(qiáng)國(guó)際交流與合作，引進(jìn)國(guó)外優(yōu)質(zhì)教育資源，實(shí)施中外合作辦學(xué)項(xiàng)目，努力提升職業(yè)教育國(guó)際化水平。一是引進(jìn)英國(guó)職業(yè)教育認(rèn)證體系和汽車(chē)售后服務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)國(guó)際課程標(biāo)準(zhǔn)，選拔并確定具有國(guó)際技能資質(zhì)的專(zhuān)業(yè)人才。目前已培養(yǎng)出近百名在國(guó)際知名企業(yè)就業(yè)的高技能人才，獲得很好的社會(huì)評(píng)價(jià)。二是探索多樣化的師資培養(yǎng)方式，按照國(guó)際職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提升汽車(chē)售后服務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教師的課堂教學(xué)理念、實(shí)踐技能訓(xùn)練方法及能力，并承擔(dān)國(guó)際化課程教學(xué)和國(guó)際水平技能型人才的培養(yǎng)任務(wù)。目前，有12名教師獲得德國(guó)機(jī)動(dòng)車(chē)技術(shù)服務(wù)總監(jiān)證書(shū)，2名教師獲得國(guó)際鈑噴工業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的汽車(chē)鈑噴修復(fù)高級(jí)技能資格證書(shū)，14名教師成為寶馬汽車(chē)技術(shù)培訓(xùn)師。三是引入國(guó)際技能大賽標(biāo)準(zhǔn)，提升汽車(chē)售后服務(wù)類(lèi)技能型人才的國(guó)際影響力。杭州交通技校是第43屆世界技能大賽汽車(chē)噴漆項(xiàng)目中國(guó)集訓(xùn)基地，從該校畢業(yè)后留校任教的楊金龍?jiān)诘?3屆世界技能大賽上勇摘汽車(chē)噴漆項(xiàng)目金牌；在第42屆世界技能大賽中，汽車(chē)維修專(zhuān)業(yè)學(xué)生楊廣代表中國(guó)參賽獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)。
海南省
入選理由 積極跟進(jìn)、部署落實(shí)，將構(gòu)建海南現(xiàn)代職業(yè)教育體系、完善教育治理體系、推動(dòng)教育法制體系作為頂層設(shè)計(jì)齊步啟動(dòng)，加緊出臺(tái)配套政策與方案，引導(dǎo)和推動(dòng)全省職業(yè)院校不斷深化教育體制機(jī)制改革，切實(shí)改進(jìn)和加強(qiáng)教學(xué)育人工作，增加社會(huì)服務(wù)能力，提升以終身學(xué)習(xí)為目標(biāo)的繼續(xù)教育與培訓(xùn)水平，為履行時(shí)代賦予高等職業(yè)教育的新要求和新使命、開(kāi)創(chuàng)高等職業(yè)教育的新局面奠定了良好的開(kāi)端。
亮 點(diǎn) 積極推進(jìn)“中西部高校基礎(chǔ)能力建設(shè)工程”和“中西部高校綜合實(shí)習(xí)提升工程”項(xiàng)目工作，基本完成項(xiàng)目學(xué)?；A(chǔ)能力建設(shè)工程和綜合實(shí)習(xí)提升工程建設(shè)工作，社會(huì)服務(wù)水平和繼續(xù)教育能力明顯提升。2015年中職基礎(chǔ)能力建設(shè)項(xiàng)目24個(gè)，新建項(xiàng)目7個(gè)，續(xù)建項(xiàng)目17個(gè)，年度項(xiàng)目資金9636萬(wàn)元已下達(dá)到項(xiàng)目單位。新建項(xiàng)目學(xué)校已啟動(dòng)項(xiàng)目立項(xiàng)、設(shè)計(jì)等有關(guān)報(bào)批工作，續(xù)建項(xiàng)目按時(shí)序推進(jìn)。安排重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)建設(shè)專(zhuān)項(xiàng)資金3000萬(wàn)元，支持16所中職學(xué)校16個(gè)重點(diǎn)和特色專(zhuān)業(yè)（點(diǎn)）建設(shè)。繼續(xù)實(shí)施“高校特色培育工程”，組織開(kāi)展了第二批海南省高校實(shí)驗(yàn)（實(shí)訓(xùn)）教學(xué)示范中心評(píng)審，共遴選出7個(gè)實(shí)驗(yàn)（實(shí)訓(xùn)）教學(xué)示范中心。
繼續(xù)試點(diǎn)實(shí)施職教人才培養(yǎng)及招生試點(diǎn)項(xiàng)目，推動(dòng)中職、高職、應(yīng)用型本科的貫通培養(yǎng)。啟動(dòng)海南省與天津職業(yè)技術(shù)師范大學(xué)合作開(kāi)展中職本科“3+4”分段培養(yǎng)試點(diǎn)項(xiàng)目。2015年職教人才培養(yǎng)及招生試點(diǎn)項(xiàng)目招生共計(jì)8757人。印發(fā)了《海南省教育廳關(guān)于進(jìn)一步完善我省職業(yè)教育人才培養(yǎng)及招生試點(diǎn)項(xiàng)目學(xué)生轉(zhuǎn)段升學(xué)工作的意見(jiàn)》（瓊教職成[2015]69號(hào)）和《海南省職業(yè)教育人才培養(yǎng)及招生試點(diǎn)項(xiàng)目高職教育階段學(xué)生學(xué)費(fèi)補(bǔ)助項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)分配使用方案》，規(guī)范試點(diǎn)項(xiàng)目學(xué)生轉(zhuǎn)段升學(xué)，給予中職畢業(yè)且升入高職階段（含應(yīng)用型本科）試點(diǎn)項(xiàng)目學(xué)生一次性5000元的學(xué)費(fèi)補(bǔ)助。召開(kāi)2015年職業(yè)教育改革和招生試點(diǎn)項(xiàng)目工作推進(jìn)研討會(huì)，進(jìn)一步推進(jìn)職業(yè)教育試點(diǎn)項(xiàng)目工作。
高度重視學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，深入貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于深化高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實(shí)施意見(jiàn)》（[2015]36號(hào)），制定《海南省高校深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革實(shí)施意見(jiàn)》；聯(lián)合省工信廳、科技廳、人力資源與社會(huì)保障廳先后發(fā)起了省創(chuàng)業(yè)大賽、首屆“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等平臺(tái)項(xiàng)目。鼓勵(lì)各高職院校充分利用大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)最新扶持政策，積極與之配套的開(kāi)展人才培養(yǎng)模式改革與課程體系建設(shè)，結(jié)合職業(yè)院校專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)和學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能特點(diǎn)大力創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。
河南省
入選理由 河南省自實(shí)施職業(yè)教育攻堅(jiān)計(jì)劃以來(lái)，職業(yè)教育事業(yè)取得顯著成就，職業(yè)教育規(guī)模不斷擴(kuò)大，辦學(xué)條件明顯改善，改革創(chuàng)新取得突破性進(jìn)展，服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)能力明顯增強(qiáng)。尤其是在中職學(xué)校布局調(diào)整、校企合作、大規(guī)模技術(shù)技能人才培養(yǎng)培訓(xùn)以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)生力軍的鍛造方面，成就突出。
亮 點(diǎn) 2008年，河南省啟動(dòng)職業(yè)教育攻堅(jiān)計(jì)劃。同一年，河南省政府與教育部簽署共建國(guó)家職業(yè)教育改革試驗(yàn)區(qū)協(xié)議。從此，河南職業(yè)教育步入發(fā)展快車(chē)道。2014年，河南省又啟動(dòng)實(shí)施職教攻堅(jiān)二期工程，要求構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系，全面提升職業(yè)教育服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的能力和水平。在財(cái)政方面，2008年以來(lái)，河南各級(jí)政府多渠道籌措職教經(jīng)費(fèi)400多億元，其中公共財(cái)政累計(jì)投入388.7億元，為職教攻堅(jiān)提供了資金支持。
河南省政府2015年出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化中等職業(yè)學(xué)校布局提升辦學(xué)水平的意見(jiàn)》，加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育，進(jìn)一步整合職業(yè)教育資源，促進(jìn)優(yōu)勝劣汰，優(yōu)化學(xué)校布局。意見(jiàn)明確從2015年起用3年時(shí)間，采取撤銷(xiāo)、合并、兼并、劃轉(zhuǎn)、轉(zhuǎn)型、共建等形式，整合一批弱、小、散的中等職業(yè)學(xué)校，推動(dòng)中等職業(yè)教育資源向優(yōu)質(zhì)學(xué)校集中，優(yōu)化學(xué)校布局，增強(qiáng)辦學(xué)能力，提升辦學(xué)質(zhì)量。經(jīng)過(guò)資源整合、布局調(diào)整，到2018年，河南全省中等職業(yè)學(xué)校調(diào)減至420所左右；原則上校均在校生規(guī)模達(dá)到3000人以上；在優(yōu)化學(xué)校布局過(guò)程中，確保中等職業(yè)教育招生和在校生數(shù)與普通高中大體相當(dāng)，確保中等職業(yè)教育資源不流失；辦學(xué)條件基本達(dá)到中等職業(yè)學(xué)校設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)或技工院校設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)要求，提高河南省中等職業(yè)教育的辦學(xué)質(zhì)量和水平。
校企合作、產(chǎn)教融合“校熱企不熱”一直是個(gè)困局。作為人口大省和外出務(wù)工大省，人力資源多而不強(qiáng)、候鳥(niǎo)式就業(yè)是困擾河南本地發(fā)展的兩大瓶頸，為此，河南職業(yè)教育通過(guò)改革辦學(xué)機(jī)制、配合產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，在校企合作方面探索出一條新路，不僅實(shí)現(xiàn)了勞動(dòng)者“在家門(mén)口就業(yè)”，更有效支撐起本地的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。河南省通過(guò)民辦公助、公辦民助、建設(shè)―移交、股份制等形式引入企業(yè)及其他社會(huì)力量參與辦學(xué)，讓企業(yè)有了真真切切的獲得感，“校熱企不熱”的難題也得到了緩解。政府牽線搭橋，學(xué)校也不再坐等企業(yè)援手，而是主動(dòng)走進(jìn)企業(yè)。據(jù)了解，河南先后實(shí)施兩期職教攻堅(jiān)項(xiàng)目，大力推動(dòng)職教集團(tuán)化、品牌化發(fā)展，“林州建工”“信陽(yáng)茶藝”等17個(gè)地方特色職教品牌與地方產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)對(duì)接，全省89個(gè)“職教強(qiáng)縣（市）”都建有服務(wù)縣域經(jīng)濟(jì)、縣域農(nóng)業(yè)的多功能職教中心。對(duì)于中部人口大省河南而言，以創(chuàng)新校企合作模式為抓手，承接招商項(xiàng)目、服務(wù)產(chǎn)業(yè)布局正成為職業(yè)教育提質(zhì)升級(jí)的新機(jī)遇。
廣西壯族自治區(qū)
入選理由 廣西壯族自治區(qū)黨委、自治區(qū)人民政府始終高度重視職業(yè)教育，通過(guò)職教攻堅(jiān)和試驗(yàn)區(qū)建設(shè)，職業(yè)教育取得顯著成就，培養(yǎng)培訓(xùn)了大批合格技術(shù)技能人才，為提高勞動(dòng)者素質(zhì)、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)、促進(jìn)民生改善做出了重要貢獻(xiàn)。
亮 點(diǎn) 廣西壯族自治區(qū)深入學(xué)習(xí)貫徹《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》和全國(guó)職業(yè)教育工作會(huì)議精神，扎實(shí)推進(jìn)廣西特色的現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)。
統(tǒng)籌縣級(jí)中專(zhuān)綜合改革。印發(fā)《廣西壯族自治區(qū)縣級(jí)中專(zhuān)綜合改革計(jì)劃》，對(duì)全區(qū)縣級(jí)中專(zhuān)綜合改革作出系統(tǒng)部署，確定擴(kuò)大招生規(guī)模、加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、創(chuàng)新辦學(xué)體制機(jī)制、改革專(zhuān)業(yè)設(shè)置和課程體系等9大任務(wù)，建立分類(lèi)考評(píng)獎(jiǎng)補(bǔ)等4項(xiàng)激勵(lì)新機(jī)制，明確落實(shí)政府責(zé)任等4項(xiàng)保障措施。推進(jìn)高職院校與縣級(jí)中專(zhuān)合作辦學(xué)和對(duì)口幫扶“擴(kuò)面提質(zhì)”，推動(dòng)縣縣辦好1所新型中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校。2014年，參與縣級(jí)中專(zhuān)綜合改革的高職院校增加至15所，全區(qū)76個(gè)舉辦職業(yè)教育的縣（市、區(qū)）有62個(gè)縣全面啟動(dòng)縣級(jí)中專(zhuān)綜合改革。
完善人才銜接培養(yǎng)體系。做好本科高校對(duì)口招收中職畢業(yè)生試點(diǎn)工作，試點(diǎn)本科高校由2013年的4所擴(kuò)大到2014年的6所，招生范圍由32所國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校擴(kuò)大至全區(qū)所有中職學(xué)校。探索中高職銜接貫通辦學(xué)模式，實(shí)行5年一貫制、分段式五年制高等職業(yè)教育及高職對(duì)口招收中職學(xué)生，組織高職院校采用自主選拔方式對(duì)口招收中職學(xué)生。推進(jìn)高職院校與本科院校聯(lián)合開(kāi)展本科層次職業(yè)教育，6所高職院校和4所本科高校聯(lián)合開(kāi)展應(yīng)用型本科人才聯(lián)合培養(yǎng)改革試點(diǎn)，首批試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)6個(gè)，每個(gè)專(zhuān)業(yè)招生40人，合計(jì)共240人，實(shí)現(xiàn)歷史性突破。
調(diào)整專(zhuān)業(yè)對(duì)接產(chǎn)業(yè)需求。調(diào)整專(zhuān)業(yè)設(shè)置，對(duì)應(yīng)自治區(qū)重點(diǎn)發(fā)展的“14+10”千億元產(chǎn)業(yè)和戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)，規(guī)劃建設(shè)450個(gè)職業(yè)教育示范特色專(zhuān)業(yè)及實(shí)訓(xùn)基地。對(duì)應(yīng)民族文化產(chǎn)業(yè)，規(guī)劃建設(shè)40個(gè)職業(yè)教育民族文化傳承基地，在坭興陶、銅鼓、繡球、民族服飾、民族歌舞等專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域積極開(kāi)展民族技藝傳承。調(diào)整設(shè)置202個(gè)中職專(zhuān)業(yè)和381個(gè)高職專(zhuān)業(yè)，覆蓋了中高職19個(gè)專(zhuān)業(yè)大類(lèi)和三大產(chǎn)業(yè)，初步形成了適應(yīng)市場(chǎng)就業(yè)需求、適應(yīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)體系。
廣東省深圳市
入選理由 全面完成“十二五”規(guī)劃中有關(guān)職業(yè)教育的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)和年度重點(diǎn)工作及民生實(shí)事，并在一些重大改革上取得突破，職業(yè)教育與終身教育發(fā)展形勢(shì)喜人、亮點(diǎn)紛呈，為深圳經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)培養(yǎng)了更多的具有世界眼光、勇于創(chuàng)新的高素質(zhì)、高水平技術(shù)技能型人才。
亮 點(diǎn) 注重頂層設(shè)計(jì)。一是組織修訂、完善《深圳市人民政府關(guān)于加快建設(shè)現(xiàn)代職業(yè)教育體系的意見(jiàn)》（送審稿）和《深圳市職業(yè)教育改革發(fā)展規(guī)劃（2016―2020年）》（送審稿）并呈報(bào)市政府。二是根據(jù)市政府召開(kāi)的研究職業(yè)教育工作專(zhuān)題會(huì)議的精神，制定《深圳市建設(shè)國(guó)際一流職業(yè)教育體系工作方案》并獲得市政府批準(zhǔn)。三是組織開(kāi)展為職業(yè)教育建言獻(xiàn)策的“頭腦風(fēng)暴”活動(dòng)，請(qǐng)各區(qū)政府和相關(guān)部門(mén)以及職業(yè)院校對(duì)深圳市職業(yè)教育建成國(guó)際一流的發(fā)展目標(biāo)提出意見(jiàn)或建議，并在深圳特區(qū)報(bào)社開(kāi)設(shè)《問(wèn)計(jì)：深圳如何打造國(guó)際一流職業(yè)教育》宣傳專(zhuān)欄，采訪國(guó)內(nèi)知名的職業(yè)教育專(zhuān)家學(xué)者、職業(yè)院校校長(zhǎng)、行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)家代表等，集思廣益，一起為深圳職業(yè)教育的大發(fā)展建言獻(xiàn)策。
順利完成實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。利用中央財(cái)政專(zhuān)項(xiàng)資金3300萬(wàn)元實(shí)施現(xiàn)代職業(yè)教育質(zhì)量提升計(jì)劃，加強(qiáng)高職院校實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。建成深圳市28個(gè)校外職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地，市財(cái)政投入建設(shè)資金2280萬(wàn)元，為職業(yè)院校學(xué)生提供2200多個(gè)實(shí)習(xí)崗位，順利完成了市政府民生實(shí)事任務(wù)。集團(tuán)化辦學(xué)進(jìn)一步加強(qiáng)。批準(zhǔn)成立了深圳市南山職業(yè)教育集團(tuán)，該集團(tuán)掛牌儀式于2015年9月在南山區(qū)博倫職校舉行。目前，深圳市職業(yè)教育集團(tuán)已達(dá)7個(gè)，成員單位近400個(gè)。
教育“十二五”規(guī)劃職教項(xiàng)目順利完成。率先實(shí)施職業(yè)院校校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)補(bǔ)貼和學(xué)生實(shí)習(xí)補(bǔ)貼。著力產(chǎn)教融合、創(chuàng)新辦學(xué)，成立7個(gè)職業(yè)教育集團(tuán)，建設(shè)財(cái)政支持的職業(yè)教育校外實(shí)訓(xùn)基地97個(gè)，中高職學(xué)校開(kāi)設(shè)的175個(gè)專(zhuān)業(yè)基本滿足深圳產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)技術(shù)技能人才的需求，創(chuàng)造了影響全國(guó)的技能人才培養(yǎng)“寶安模式”。全市現(xiàn)有中高職示范校及建設(shè)單位7所，7所國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中職學(xué)校，5所省級(jí)重點(diǎn)中職學(xué)校，近三年共獲得全國(guó)職業(yè)技能大賽（中職組）一等獎(jiǎng)33個(gè)，畢業(yè)生就業(yè)率保持在98%以上。
教師專(zhuān)業(yè)化水平大大提升。建立了“青年教師校外實(shí)訓(xùn)基地”。舉辦了專(zhuān)業(yè)教師參加的涵蓋信息化教學(xué)設(shè)計(jì)、信息化課堂教學(xué)和信息化實(shí)訓(xùn)教學(xué)三方面的教師信息化教學(xué)大賽。組織專(zhuān)業(yè)教師參加了全省職業(yè)院校技能大賽。制定了首批職業(yè)學(xué)校骨干教師海外（英國(guó)）培訓(xùn)計(jì)劃，認(rèn)真研究和精心設(shè)計(jì)了課程，和學(xué)校一道選擇有發(fā)展?jié)摿Φ墓歉山處焻⒓优嘤?xùn)，首批職業(yè)院校骨干教師海外培訓(xùn)已順利完成培訓(xùn)任務(wù)。
黑龍江省訥河市
入選理由 突出職業(yè)教育服務(wù)功能，深化職業(yè)教育體制、辦學(xué)模式、培養(yǎng)方式改革，在籍學(xué)生增加到5370人，年培訓(xùn)各類(lèi)人員4.5萬(wàn)人，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供了人才和技術(shù)支撐。
亮 點(diǎn) 加大保障力度，推進(jìn)組織領(lǐng)導(dǎo)、資金投入、制度約束銜接配套。一是強(qiáng)化組織保障。成立了以市委書(shū)記、市長(zhǎng)為組長(zhǎng)的全國(guó)職成教育示范縣創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由市長(zhǎng)兼任職教中心學(xué)校校長(zhǎng)，建立起“黨政領(lǐng)導(dǎo)、教育牽頭、部門(mén)協(xié)作、專(zhuān)家指導(dǎo)、學(xué)校實(shí)施”的工作機(jī)制。二是強(qiáng)化資金保障。在職業(yè)教育投入上實(shí)現(xiàn)了“四個(gè)確?！?，即：確保教育費(fèi)附加不低于30%用于職業(yè)教育，達(dá)到43%；確保職業(yè)教育專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)逐年增加，達(dá)到175萬(wàn)元；確保學(xué)生人均教育經(jīng)費(fèi)不低于3000元納入財(cái)政預(yù)算，達(dá)到3300元；確保成人教育經(jīng)費(fèi)按人均3元籌措。三是強(qiáng)化制度保障。制發(fā)了《訥河市農(nóng)村職業(yè)教育改革實(shí)施方案》等20個(gè)指導(dǎo)意見(jiàn)，完善了職業(yè)教育聯(lián)席會(huì)議制度，建立了長(zhǎng)效運(yùn)行機(jī)制，做到職業(yè)教育與縣域經(jīng)濟(jì)同步規(guī)劃、同步實(shí)施、同步發(fā)展。
加大整合力度，推進(jìn)教育資源、產(chǎn)業(yè)資源、培訓(xùn)資源集中統(tǒng)籌。一是建立“城鄉(xiāng)一體”教育網(wǎng)絡(luò)。將17所各級(jí)各類(lèi)職業(yè)學(xué)校整合到職教中心學(xué)校，完善了三級(jí)職業(yè)教育網(wǎng)絡(luò)體系。統(tǒng)籌安排高中階段招生，嚴(yán)格執(zhí)行“三限”政策和普通高中招生計(jì)劃，確保職普招生比例大體相當(dāng)。二是建立“學(xué)做一體”實(shí)訓(xùn)基地。組建了專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)，采取“上掛橫聯(lián)下輻射”的辦學(xué)模式，一個(gè)農(nóng)戶就是一個(gè)實(shí)踐基地，一個(gè)村就是一個(gè)新技術(shù)推廣基地，一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)就是一個(gè)產(chǎn)業(yè)基地，實(shí)現(xiàn)了科技人員直接到戶、良種良法直接到田、科技要領(lǐng)直接到人。三是建立“局校一體”培訓(xùn)模式。將部門(mén)、行業(yè)、社團(tuán)等培訓(xùn)項(xiàng)目全部歸口到職教中心學(xué)校，依托縣鄉(xiāng)村三級(jí)培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，廣泛開(kāi)展農(nóng)民實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)，形成了市場(chǎng)需求與就業(yè)創(chuàng)業(yè)相結(jié)合、學(xué)歷教育與非學(xué)歷教育相結(jié)合、長(zhǎng)班培養(yǎng)與短期培訓(xùn)相結(jié)合的培訓(xùn)體系。
加大人才培養(yǎng)力度，推進(jìn)校校、校企、校社深度融合。一是校校合作提升辦學(xué)層次。與大連職業(yè)中專(zhuān)、黑龍江省農(nóng)墾職業(yè)學(xué)院等院校開(kāi)展中高職貫通教育，建立黑龍江省八一農(nóng)墾大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院就業(yè)實(shí)習(xí)基地，高職升學(xué)成績(jī)連續(xù)7年位居黑龍江省前列，就業(yè)率達(dá)到98%。二是校企合作推廣高新技術(shù)。與袁隆平農(nóng)業(yè)高科技股份有限公司開(kāi)展校企合作，實(shí)施新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)等5個(gè)合作項(xiàng)目，成為隆平高科在東北地區(qū)第一個(gè)培訓(xùn)基地和就業(yè)創(chuàng)業(yè)孵化基地。與農(nóng)副產(chǎn)品基地聯(lián)合研制玉類(lèi)斷尖液體噴霧一體機(jī)，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白。三是校社合作培育新型農(nóng)民。在黑龍江省率先實(shí)施政校社一體為農(nóng)服務(wù)國(guó)家級(jí)特色項(xiàng)目，實(shí)行“專(zhuān)業(yè)+合作社+農(nóng)戶”“專(zhuān)業(yè)+合作社+基地”“專(zhuān)業(yè)+合作社+市場(chǎng)”三種模式，建立產(chǎn)學(xué)融合示范基地50個(gè)，推進(jìn)由傳統(tǒng)培訓(xùn)向新型培育轉(zhuǎn)變，已經(jīng)培養(yǎng)5000余名種田能手和致富能人。
安徽省金寨縣
入選理由 金寨縣是安徽省面積最大、人口最多的貧困山區(qū)縣和旅游資源大縣。安徽金寨職業(yè)學(xué)校作為國(guó)家實(shí)施扶貧攻堅(jiān)戰(zhàn)略支持革命老區(qū)金寨發(fā)展的“5+1”項(xiàng)目之一，肩負(fù)著為加快老區(qū)工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化培育技術(shù)技能型人才的重任。安徽省金寨縣以金寨職業(yè)學(xué)校建設(shè)為契機(jī)，統(tǒng)籌整合資源，創(chuàng)新體制機(jī)制，初步走出了一條職業(yè)教育發(fā)展的新路子。
亮 點(diǎn) 以職校為龍頭，統(tǒng)籌資源配置。依托金寨職業(yè)學(xué)校開(kāi)展“立足金寨、輻射皖西、示范全省”學(xué)歷教育和職業(yè)培訓(xùn)，設(shè)立金寨縣職業(yè)技能鑒定中心。制定統(tǒng)籌職業(yè)教育培訓(xùn)資源工作方案，將縣內(nèi)兩所職高和全縣職業(yè)教育資源整合到職業(yè)學(xué)校，打造職業(yè)教育基地。在培訓(xùn)項(xiàng)目上，打破條塊分割，將縣人社、農(nóng)委、扶貧、民政等部門(mén)負(fù)責(zé)的貧困勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)、再就業(yè)技能培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、新型農(nóng)民培訓(xùn)、退役士兵技能培訓(xùn)等培訓(xùn)項(xiàng)目統(tǒng)一交由職業(yè)學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)承擔(dān)，初步形成了以職業(yè)學(xué)校為龍頭、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)為補(bǔ)充的職業(yè)教育培訓(xùn)體系。
以計(jì)劃為手段，統(tǒng)籌生源組織。根據(jù)“普職招生大體相當(dāng)、協(xié)調(diào)并進(jìn)”的要求，統(tǒng)籌安排招生計(jì)劃，嚴(yán)格招生政策，嚴(yán)禁非法招生，遏制招生亂象?？h領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室統(tǒng)籌安排培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)，提出培訓(xùn)要求。2014年以來(lái)，先后在職業(yè)學(xué)校實(shí)施“貧困戶一戶一人雨露計(jì)劃培訓(xùn)”“退役士兵培訓(xùn)”“新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)”等，共培訓(xùn)8475人。
以質(zhì)量為準(zhǔn)繩，統(tǒng)籌培訓(xùn)管理。建立教育教學(xué)管理制度，對(duì)93個(gè)專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)室、32個(gè)培訓(xùn)基地實(shí)行規(guī)范化管理。注重培訓(xùn)的針對(duì)性、適用性和過(guò)程管理，確保培訓(xùn)質(zhì)量。研究制定培訓(xùn)項(xiàng)目方案，確定專(zhuān)業(yè)設(shè)置、課程安排、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，建立培訓(xùn)檔案，組織評(píng)估驗(yàn)收，對(duì)參訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行職業(yè)技能鑒定。
以人才為保障，統(tǒng)籌師資配備。推行全員聘用制，實(shí)行末位淘汰，通過(guò)改革教學(xué)方式、加強(qiáng)教學(xué)督導(dǎo)等措施，多途徑提高教師的教學(xué)能力和水平。制定出臺(tái)《學(xué)校教師隊(duì)伍建設(shè)意見(jiàn)》，建立較高水平職業(yè)教育教師人才隊(duì)伍。整合兩所職高師資，擇優(yōu)選調(diào)106名優(yōu)秀基礎(chǔ)課教師和專(zhuān)業(yè)課教師；面向社會(huì)及高校應(yīng)屆畢業(yè)生公開(kāi)招聘56名教師；選派39名教師參加國(guó)培、省培和大別山職教集團(tuán)的專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)；實(shí)行政府購(gòu)買(mǎi)服務(wù)，按照不低于編制數(shù)20%的比例，面向社會(huì)、企業(yè)、院校聘用兼職教師40名。目前，學(xué)校已經(jīng)建立一支200人的專(zhuān)兼結(jié)合的師資隊(duì)伍。
貴州省
入選理由 “十二五”以來(lái)，貴州職業(yè)教育累計(jì)培養(yǎng)輸送各類(lèi)型技能人才130萬(wàn)人，開(kāi)展職業(yè)技能培訓(xùn)1000萬(wàn)人次，職業(yè)院校畢業(yè)生在省內(nèi)就業(yè)的比例持續(xù)上升，2015年達(dá)到70%，為貴州經(jīng)濟(jì)增速穩(wěn)定保持全國(guó)前列提供了技能人才保障。
