工業成本會計的核算流程精選(九篇)

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第1篇：工業成本會計的核算流程范文

 

工業企業要想在競爭激烈的市場上進一步提高自己所處地位和經濟利益，就要在工業企業的成本核算上下功夫，因為成本會計核算是企業財務管理的重要環節，企業合理利用成本會計所提供的信息，可以采取有效的措施，改善企業的經營管理，但如今的工業企業還存在著一些成本會計核算工作問題。本文就從工業企業成本的重要性和現存問題的完善方法來闡述成本會計在工業的地位。

 

一、工業企業成本會計工作的重要性

 

當代經濟的快速發展，企業之間的競爭是非常激烈的，企業要想在市場競爭中站穩腳跟，就要做好企業成本會計核算工作，而企業會計成本核算的服務對象不僅包括企業的生產部門，管理部門，行政部門還包括企業的在職人員及關于企業成本合算的其他業務。企業要想在競爭激烈的市場中獲得更多的剩余價值，就要利用好企業成本會計核算帶來的信息，積極編制相關條款制度減少成本的投入，提高產品的質量以此來實現企業的利潤最大化，從而進一步促進工業企業的長期發展。

 

二、工業企業的重要性原則的應用

 

重要性原則要求企業在會計確認、計量過程中對交易或事項應當區別其重要程度，采用不同的核算方法。在核算成本的過程中就要根據構成成本價值的基礎來采用不通的核算程序，例如對直接人工、直接材料、制造費用的核算中就要通過制造費用專用賬戶進行費用的分配再核算到相關到成本中。重要性原因影響成本的核算，從而影響企業資產、負債、損益，并進而影響財務報告使用者對相關業務的決策，所以必須按照規定的會計方法和程序處理會計業務，并在財務會計報表中予以重復、準確的披露。

 

會計的重要性原則之所以很重要，是因為重要性原則在很大程度上考慮會計信息的使用效率與成本核算之間的比較。工業企業的經濟業務比較復雜，要將所有的零散數據在期末編制會計報表是詳細羅列出來，而重要性原則，則可以減少這些工作量，因為重要性原則能夠分清主次，業務的重點，減少工作量。

 

三、工業企業所面臨的成本會計問題

 

隨著經濟的高速發展，工業企業的成本會計的業務核算也會有相應的變化，而在實際的成本會計核算中發現，我國工業成本會計核算工作存在著以下幾點不足。

 

(一)成本控制觀念落后

 

由于我國的經濟體制起步較晚，有些工業企業的領導對企業成本核算的重要性沒有太過于重視，應用不適合現代市場經濟的傳統觀念來過于強調原材料的節省和縮減相應成本上的開支，忽視成本效益。這種情況下雖然能夠給企業帶來經濟效益，但這是在犧牲產品的質量帶來的結果。現如今的市場經濟，賣方市場逐漸轉向買方市場了，買方對企業的商品的差異率逐漸重視。所以，如果企業還是重視追求狹義上的收益，忽視成本效益帶來的產品差異率，就會在激烈的競爭市場上失去根基，失去競爭機會，這會對企業的長期發展造成了非常不利影響。

 

(二)成本會計核算范圍較為狹窄

 

企業隨著經濟的發展，一般都會擴大其經營的業務范圍，會計核算的范圍也會隨之擴大 ，但是在實例中可看到，工業企業的會計成本核算范圍并沒有擴大，這會導致在期末財務報表的成本效益出現差錯，影響領導的決策。

 

(三)成本會計核算不規范

 

成本核算是成本會計重要的組成。因為規范的成本會計核算可以清晰明了的反應企業的資金運作情況，這可以使企業能夠充分利用這些數據來創造更多的資產。然而，有些工業企業存在著會計核算不規范現象，主要體現在應攤費用和非攤費用處理不當，費用和生產成本核算不當，這會致使企業的成本效益降低。此外企業的成本會計核算和財務管理工作也有脫節現象，對資金的運轉和資金投入效率在溝通與交流甚少，導致企業的無法進行準確的成本核算。

 

(四)成本會計核算方法落后

 

有些企業不能根據經濟的發展和會計核算制度的改革來完善企業的會計成本核算。而以往的會計成本核算是不能適應當代會計核算標準的，這會導致企業在成本效益上落后，失去競爭優勢。

 

(五)成本會計監督不到位

 

成本會計監督有效的落實，可以促進會計工作的質量水平。而有些企業并沒健全的監督會計工作的體系，這會使成本會計監督無法詳細，嚴格的監督會計工作的合法性，合理性，規范性。有些企業只重視短暫的利益，不重視會計工作的監督，而有些成本會計人員會利用自身工作的優勢性謀取私利，致使成本會計信息不真實。由此可見，成本會計的監督非常的重要，若忽視它就很可能導致成本核算失真，進而不能夠保證會計工作的規范性，合理性的有效進行。

 

四、針對成本會計工作出現問題的完善建議

 

工業企業要想在競爭激烈的市場上有一席之地，就必須從源頭上抓起，即積極解決企業現存的成本會計工作出現的問題，完善成本核算工作，下文就根據工業企業成本會計工作存在的不足提出的建議。

 

(一)提高成本會計工作人員的工作水平和職業道德

 

成本會計的工作水平主要取決成本會計人員的業務水平。所以提高成本會計工作人員的業務水平是企業做好成本會計工作的重要環節，企業可以從成本會計工作人員的職業道德進行培訓，讓他們了解關于成本會計的法律法規，從而約束他們在工作中的規范性行為。企業還可以從外界招聘優秀的成本會計人才，讓他們給企業帶來“新鮮空氣”，提高企業成本會計工作水平。在此基礎上企業應該制定一些相關激勵政策，一次提高會計工作人員對工作的積極性。

 

(二)提高成本會計效益重要性的認識觀念

 

在現代化的今天，工業企業想在社會中立足和發展，就需要提高企業的經濟實力，完成企業的近期所定的目標和制定遠期計劃。那么企業就應該摒棄以前的成本會計核算觀念，樹立符合現代企業的成本會計工作觀念。在全新的成本會計制度下可以提高成本效益，再根據成本效益進行合理的決策。

 

(三)擴大企業成本會計核算的工作范圍

 

企業應根據企業新增的業務范圍來調整相關成本會計核算范圍，這樣可以及時、全面、系統的反映企業的經濟范疇，讓企業股東全方位了解企業的經濟業務和資金在成本的運轉狀況。

 

(四)規范企業成本會計核算工作

 

企業應根據國家最新出臺的關于成本會計核算的法律法規來規范企業的成本會計核算。在成本會計科目上進行詳細的劃分，規范記賬方法，這樣有助于提高企業成本會計財務報告水平。企業在逐步加強規范成本會計工作的同時，逐步建立一個完整、高效、科學、合理的工業企業內部成本會計核算機制。進而加強了企業內部各部門之間溝通交流，從很大程度上保證了獲取會計信息的真實性、可靠性與有效性。

 

(五)完善企業成本會計

 

工業企業也應該隨著科技的進步改變傳統的會計核算方法，利用現代會計軟件系統來完善成本會計工作。這就需要企業建立專用的計算機會計信息核算系統，因為計算機會計核算軟件的出現能夠減少會計工作人員的工作量，還能夠高效率、快捷的處理大量的會計信息，提高會計成本核算的工作效率，從而也可以為企業節省人力資源成本。

 

(六)建立健全的成本會計工作監督體系

 

對工業企業的成本會計核算監督主要是為了強化對工作流程的控制，包括成本會計核算人員的出勤率及工作效率。通過企業建立一個有效的核算機制能夠不斷強化工業企業成本會計核算工作的控制、監督。企業根據內部成本會計所出現的不足，應采取相應的調整措施來規范、監督企業成本會計工作。

 

五、結語

 

現代的工業企業的發展離不開成本會計核算工作。成本會計核算、管理工作的有效落實，可以有效地降低現代企業在生產過程中的生產成本，提高成本效益，加快企業資金運用和循環的效率，提高企業在事成綜合競爭力。但事實上，我國的工業企業的成本會計核算工作所給企業帶來的效益并不多，還存在著一些不足，本文就對成本會計工作的重要性和存在的問題進行探討和提出相關完善的意見，希望能夠對成本會計核算在出現的問題有所幫助。

第2篇：工業成本會計的核算流程范文

關鍵詞：思路；成本會計實務；成本核算

無論什么企業，成本會計是非常重要的，尤其是工業制造企業大部分信息都是在成本基礎上建立的，一個企業從內到外，從生產到銷售，每一個環節都與成本的控制、核算、管理有著密切的關系。成本會計不僅能夠提品、客戶、服務等方面的成本資料，而且能為企業的決策者在對某個計劃、控制方面提供更多有利的信息。隨著社會經濟的高速發展，市場競爭日趨激烈，成本會計不再僅限于對成本信息進行確定，而成本會計逐漸有了新的角色，以整合產品的研究、開發、生產、銷售以及售后服務。時代在進步，成本會計也會隨之發生變化，無論怎么變，也離不開原始的成本核算，沒有準確的核算成本就談不上企業管理與控制。核算的準確性，取決于思路，如何來培養成本核算的思路，這是我們會計實務工作者必須面對的問題。

一、了解企業，明確成本核算的要求

做好企業成本會計核算，首先要了解企業的業務流程。一位會計實務工作者假如對企業不夠熟悉是無法勝任這份工作的。因此，對企業進行非常詳細的了解是必要的，而且還需要明確具體需要了解哪些方面。工業制造企業我們可以從車間入手，觀察它的產品制作過程；然后可以去倉庫轉轉，對儲存狀況有個初步的印象，了解收發貨業務流程，單據流程以及相關材料等等，還可以到銷售部門、調度部門去熟悉他們銷售產品的方式，看看他們產品銷售的報表，明確發貨流程；另外，財務部核算流程需要進行詳細的了解。只有先做好這些基礎工作，才能進一步開展后續工作。

要了解管理者對成本核算的要求。要知道管理層需要什么樣的表格，什么樣的內容體現方式，這也是會計實務工作重要性原則的具體體現。管理層需要我們重點反映什么，哪些內容是需要進行詳細列表的，管理層所指出的成產成本在制造企業中具體是哪些，不同的企業都有不同的要求。接下來，會計實務工作者需要根據相關的要求去搜集、分析、整理資料，依然堅持重要性的原則，重點的，詳細的，簡單的，不重要的進行列式。

二、加強生產成本的核算

首先，基于制造企業的實際情況，應該從材料成本的核算入手，嚴格根據管理者的明確要求，堅持重要性原則，對重要材料與輔助材料來進行分類，分類對象的確定需要受到選定的成本核算方法影響，分批法就需要按批次進行歸集，分步法需要按步驟進行歸集，分類方法當然按分類進行歸集。對材料費用進行分類以后，然后需要根據內部的分配，品種法是各個品種之間的分配，如：檢查是否出現工業使用的材料或小料分攤等等；分步法是通過步驟來進行分配，等等。針對詳細的分配，推薦采用系數分配的方式，例如：定額耗用量比例分配的方式、定額成本法等等。關于生產費用、人工費用的分配與核算，需要取財務部的工資核算表以及相關生產費用明細表，通常是根據工時來進行核算與分配的，當然也有特殊的情況，例如：工業制造企業關于制造費用里有些項目更加適合其他標準來進行分配，如水費之類的，假如比較適合根據產品的產量來進行分配，也可以，總之哪種方法適合就用哪一種方法，管理層需要將這一塊清楚的列式出來，這樣才能將這些項目具體與重點做到分開反映，當然不能忘記重要性原則。工業制造企業通常都會有輔助生產車間的，在進行制造費用分配之前，還應該對輔助生產成本進行核算與分配，需要手機輔助生產部門的相關費用以及收益明細。緊接下來，可以采用計劃成本法、交互分配法、直接分配法等各類方法對輔助生產車間的成本進行分配。然后，將各生產成本類科目的費用在制造產品與推出成品之間來完成分配，這里推薦采用定額成本法、定額比例法等等。將產品與完工產品的具體曾本核算資料進行分析、研究以及整理，計算出完工產品的總成本、單位成本，接下來應該是成品的入庫登記。所以，這樣看來生產成本到這里為止，核算方面基本結束。

總之，在成本實際核算過程中，關于思路問題，首先得有一定的理論憑證來作為基礎：如一張憑證，首先必須要分清這是屬于產品的成本，還是屬于其他成本，到底是生產成本還是期間的成本，另外，還應該注意這是屬于下期的還是本期的。針對成本核算來講，以權責發生制的原則來看，只有本期的才是我們實際需要的。本期明確以后，要分清是A產品的、還是B產品或者是C產品的。分清是哪個的以后，A就歸A類，B就歸B類。然后再看A、B、C三種產品共同的那一塊，將產品的各個成本費用在各自的產品與完工產品之間進行分配。這才是成本實務會計中一條清晰的成本核算思路。

參考文獻：

[1]邵宏.進一步提高會計人員素質的幾點建議[J].齊魯珠壇,2004.4

第3篇：工業成本會計的核算流程范文

[關鍵詞]就業導向 成本會計 教學改革 路徑選擇

一、就業導向下的民辦高校成本會計教學改革的路徑選擇

中國高等教育進入大眾化階段的今天,也伴隨著大學畢業生就業壓力的加劇。面對這樣激烈的大學生就業市場,面對民辦高校自身的就業情況,民辦高校應該主動地迎接挑戰,充分發揮自己的優勢,采取一系列切實可行的對策來提供符合市場需要的畢業生。而從教學角度來說,通過就業市場反饋的用人需求信息來對各專業教學計劃進行修訂,可以將學生職業、就業工作中對教學工作的意見及時反饋回教學管理中,促進學校的專業改革、課程改革與學科建設,以便適應市場對專業的需要。本文僅就以我校會計或財務管理(以下統稱財會)專業中的成本會計課程為例,來談一談民辦高校在就業導向下的成本會計教學改革的內容。

二、2010屆我校財會專業畢業生就業情況調查分析

本次調查主要針對我校2010屆財會畢業生,共有畢業生296人,其中本科生200人,專科生96人,共調查了260人,主要目的是通過對畢業生的就業層次,就業單位進行統計,以便了解畢業生的就業行業。調查方式主要通過畢業生上交學校的就業協議書進行粗略統計。

從統計情況可以看出,民辦高校財會專業畢業生總體就業層次不是很高,大部分是中小型民營企業,在政府機關工作的畢業生僅占被調查人數的3%;從就業行業來看,到生產企業的畢業生較少,僅占5.4%,從事第一產業的幾乎沒有,大部分都是到非生產企業,主要集中在商貿、服務業等第三產業。因此他們涉及到的會計知識需要熟悉中小企業會計和一些行業會計,雖然各行業的會計原理相同,但涉及具體業務時的科目名稱還是有些差別的,這些內容目前在我們的教學計劃中沒有涉及,因此根據就業情況,需要調整相應的教學計劃,增減相應的教學內容,特別是傳統成本會計的教學內容需要進行相應的改革。既然民辦高校大部分畢業生面向中小企業,因此開設的相關課程應更多的體現中小企業經濟業務的內容,以滿足中小企業對財會畢業生的實際需要。

三、傳統成本會計課程的演進

在20世紀80年代初,成本會計課程是從原《工業會計》課程中的工業企業產品成本核算部分分離出來的,當時采用的是完全成本法,其教學內容沿襲了計劃經濟條件下會計模式的內容,主要體現在核算范圍上僅僅局限于工業企業生產成本的計算,而且采用的是完全成本法;在會計報表體系上將成本報表作為對外報送的會計報表之一。然而,多年來成本會計的教學內容始終不變。隨著科學技術的進步和新型科學技術的廣泛應用,改變了傳統的生產環境。自動化的制造程序、電腦控制的材料處置系統被廣泛應用于生產、制造行業,有的企業實現了無人化管理。企業一旦實行自動化之后,生產力就會大幅度提升,人工成本不斷減少,節省了時間提高了工作效率。同時,也解決了市場對產品多樣化、精致化的需求。這樣,以傳統制造環境為背景、以產品生產成本為核心的成本會計教學,與社會現實需求很不相適應。為此,成本會計教學的改革勢在必行。

四、現行成本會計教學面臨的問題

成本會計作為財會專業的主干課程,是會計工作的重要組成部分。成本會計也是會計學專業的核心課程之一,但是成本會計的理論和方法及應用范疇,不同于其他會計學課程。成本會計是一門集知識、技能、技巧為一體的專業課,對于學生來說,雖有會計學的功底,但要想很好地掌握成本會計這門課,還是很不容易的,特別是成本的計算方法,要想在有限的時間內掌握更不太容易。但是現行成本會計教學過程也存在一些問題。

1.成本會計教材內容不夠完善

(1)缺少客觀的工業企業制造環境

傳統成本會計的教材內容基本不涉及或很少對工業企業的制造環境進行系統地介紹。由于缺少對工業企業制造環境的介紹,使得學生不能真正理解成本核算的內涵,掌握成本核算的方法。學生常常只熟悉教材中涉及的相關部分的成本核算,當企業制造環境發生變化時,學生不能獨立的對生產企業進行成本核算并編制成本報表。

(2)缺少成本會計目標

傳統成本會計的教材內容基本不涉及成本會計目標。由于缺少成本會計目標,成本管理只能局限于傳統的生產成本管理,而不能更高層次地實現企業戰略管理。

2.成本會計教學手段限制教學容量

成本會計主要是通過成本數據的前后勾稽關系來反映成本核算流程的,這種數據的來龍去脈又主要是通過成本核算的有關表格反映的。目前成本會計教學手段絕大多數停留在自然媒體階段,教師受傳統教學模式的課時和媒體等的限制,使得教學效果欠佳。可見,傳統的自然媒體的教學手段限制了教學容量,很難體現成本會計樹狀的非線性的知識結構,不便于按成本會計知識的內在實質進行結構化教學。教學手段落后

3.僅側重于生產性企業的成本核算教學

目前傳統的成本會計教學還是側重于制造業成本核算和會計報表編制,其他行業的成本核算一般不作講授。但從目前畢業生的就業趨勢看,大部分畢業生從事的非制造業會計。雖然成本核算原理相同,但不同行業的成本核算還是有些微差別的,因此根據就業需求情況,非制造業的成本核算有必要納入成本會計教學內容。

4.實踐環節不足

目前,學生實踐能力欠缺是高校畢業生的一個通病,究其根源之一是教學實踐環節的欠缺,成本會計課程亦然。在成本會計的教學中,盡管學校一般會安排相應的實踐課時,但由于實踐課時往往安排在期末考試之前兩周,教學課時較為緊張;加之師生對其重視程度不夠,所以實踐教學效果甚微。

五、成本會計教學改革的路徑選擇

1.構建合理的教學內容和課程體系

由于成本會計是在學習基礎會計、財務會計的基礎上進一步掌握的一門專業課程。它融入了多學科的知識,因此在設計培養方案時,應該從整體發展與綜合性出發,合理構建成本會計的教學內容與課程體系,使學生意識到基礎課程的重要性,掌握基礎課程的基本理論、方法,為成本會計的學習打下堅實的基礎。同時,要注重其它學科知識在本學科領域中的應用,搞好整體優化。在課程內容的確定上,確立為滿足不同的目的而提供成本信息的思想,結合現代成本管理的需要,增加成本預測、決策、預算、控制、分析和考核的內容,適當增加非制造業成本核算內容的講授,在保留成本會計傳統體系中的理論與方法的同時,簡化過多涉及其他管理領域的內容,擴充成本控制戰略等成本管理領域的新概念和理論與方法,使成本會計的體系內容更具科學性、實用性和前瞻性。

2.構建成本會計多媒體網絡輔助教學系統

針對會計教育的特點,著名會計學家閻達五教授曾提出,“會計多媒體輔助教學將成為一種21世紀會計教學手段新模式”。隨著科學技術的發展,以直觀、具體、生動及信息量大和使用快捷、方便為特點的多媒體計算機輔助教學系統已經大量的運用于現代教學中。針對成本會計系統性強、內容多的特點,教學中可以使用多媒體進行輔助教學,更生動地展現成本核算的流程,使學生對各種成本計算方法有一個完整的、系統的理解,改變過去單一的板書和抽象的講解,提高教學效果。

3.構建完善成本會計實踐教學方式

實踐性教學是將學生所學的理論知識與實踐相結合的重要環節,是培養學生實際動手能力的一個重要手段。通過實踐教學,學生可以親身體會成本會計在不同行業中的操作與應用以及在經濟管理中的重要性。成本會計教學主要以制造業生產過程為例進行講解,而學生對企業生產過程沒有感性認識,因此應該讓學生對制造業的生產過程有一個較清晰的認識。同時,通過實驗課程的開設,了解各種憑證的來源、去向,解決學生感性不足、認識不夠的問題,提高學生動手能力。并通過團隊合作可培養學生的合作、協調能力。最后,針對不同生產組織和工藝過程特點具體了解企業如何組織成本會計工作、進行成本計算、編制成本報表、進行成本管理等內容的綜合實踐教學,這樣既可以加深學生對成本會計整體知識的理解和掌握,又可以對成本會計實踐更好地應用。

4.建立成本會計理論教學和實踐教學同步進行的教學模式

成本會計理論教學和實踐教學同步進行的教學模式,是指以完成成本會計教學內容、達到其教學目的為出發點,以不斷提高教學質量、取得良好教學效果為目標,將實踐教學的各種形式和手段,在成本會計理論教學的事前、事中和事后進行廣泛有效的應用。比如,教師在講授第一章成本和成本會計的理論問題前,可結合在企業產品生產過程能夠觀察或了解到的現象及事物,對該理論問題涉及到的知識點設計出一些具體問題;然后,學生帶著這些具體問題參與產品生產過程的情景教學或多媒體演示教學;通過學生仔細觀察、認真思考、充分討論得出問題的答案后,教師最后對該理論問題作出準確的、深入的、全面的理論聯系實踐的講解。這樣“理論教學中有實踐,實踐教學中有理論”,不僅使學生加深了對成本會計理論的理解,也提高了學生對產品成本的感性認識,同時也增強了學生分析問題、解決問題的能力。

參考文獻:

[1]尹瑜.試論成本會計教學改革.安徽警官職業學院學報,2008,(1).

第4篇：工業成本會計的核算流程范文

關鍵詞：小型食品企業；成本會計核算；管控

中華民族自古以來有著民以食為天的傳統，食品在我們的日常生活中扮演著重要的角色。并且在食品科技的成熟應用、消費者消費水平的提高以及國家政策支持不斷擴大內需的利好條件下，我國的小型食品企業已經逐漸發展成為中國民營企業中的主力軍，對推動國民經濟的發展有著至關重要的作用。然而，在新的市場競爭環境下，我國食品企業亟待突破成本效率的瓶頸。因此，為了促進小型食品企業發展就必須加強成本會計核算及管控，以優化資源配置，完善內部經營管理制度，提升企業在食品市場的綜合競爭力。

一、企業成本會計核算概述

1.含義

成本會計核算是成本管理的重要組成部分。是指企業在一定時期內，按照規定的成本項目，嚴格劃分各種生產經營費用界限，通過一系列的歸集、匯總與分配，計算出該時期內各種產品或勞務的實際成本和單位成本以及生產經營費用發生總額的管理行為。

2.成本會計核算的基本工作

（1）完善原始記錄。會計人員通過原始憑證對各類成本項目進行歸集匯總所核算出的實際成本與計劃成本進行比較分析，了解成本實現情況及時進行信息反饋。可見，原始資料記錄是成本會計核算的基礎，在成本會計核算過程中，必須保證原始記錄的真實性和準確性，為企業決策提供最客觀的依據。（2）實施有效的定額管理。根據企業的發展需求、技術進步和勞動生產率條件來制定適合本企業的成本額度，并在生產流程中不斷修訂、不斷調整，盡量確保實際開支的成本與成本額度保持一致,以此衡量企業成本是否得到有效控制，經營活動是否取得一定成效，來確保企業經濟利益的最大化。（3）建立健全科學完善的規章制度。成本會計核算是企業針對每一生產經營活動中的成本完成情況的一個有力分析和重要考核，而規章制度則是企業為了分清企業內部各單位的經濟責任需制定有關規章、章程和規則。因此，企業要建立健全科學完善的規章制度，作為企業成本核算的重要依據和有力保障。

二、小型食品企業的特點

食品企業具有其獨特的特點，尤其是小型食品企業：其一，生產品種多、批量小，收發領退原材料的過程繁復，中間環節浪費嚴重；其二，原料供應和產品的銷售往往受到季節等因素的影響和限制，從而導致企業的生產數量不穩定；其三，原材料、產品受季節等因素的影響，保質期短，浪費率高；其四，產業層次低，科技含量小，并且產品在銷售和運輸環節中成本費用高，導致總利潤空間小。基于以上特點，小型食品企業在成本會計核算和成本管理方面存在著較大困難。在市場競爭逐漸激烈的今天，小型食品企業必須不斷增強經營管理意識，在保障食品質量安全的前提下，運用會計成本核算及管理手段節約成本，提升勞動效率，獲取最大化利益，以強化食品企業的經營管理。

三、小型食品企業成本會計核算與管控存在的問題

1.成本會計核算與管控之間的分離

企業的成本核算應貫穿于企業生產經營的全部環節，但受到傳統會計成本核算模式以及食品企業自身原始記錄混而雜的影響，在實際的財務工作中，企業的財務工作者只負責本企業的成本核算，沒有設立專職成本管控的財務人員來分析成本核算數量信息的真實意義；再者，各部門之間只是單純的從事本部門的工作，對財務部門核算的數據不聞不問，各部門之間并沒有形成統一的全局控制體系。由此可見，當前的小型食品企業管理者未能意識到核算數據與管控決策之間的聯系。如果不能對成本核算數據進行準確的、科學的分析，便無法采取具有針對性的改進措施來對本企業的成本進行合理的管控。

2.缺乏管控意識

傳統的成本管理理念不同于現代科學管理理念，其理念主要表現為產品在整個生產流程中各部門之間互不溝通，工作、管理意識僅局限于各部門內部，基本上不考慮企業其他工作環節，采取自我工作模式。如：采購部門只負責原材料采購，對原材料的數量、運輸、保管成本不予考慮；生產部門只負責產品的生產和質量，不承擔生產過程中所需的成本；銷售部門只負責產品的銷售，不考慮產品在銷售過程中所需費用。在此情況下，企業成本不能得到有效控制，企業的成本核算形同虛設，沒有發揮其成本會計核算與管理對企業發展成長的積極作用。

3.成本會計核算與管控規范性差，管理手段和方法落后

由于小型食品企業普遍人員規模、資產規模與經營規模都比較小，從事的業務范圍也較為簡單。因此，管理體系不夠完善，特別是在責任追究、監督考核等方面，成本會計管理工作的規范性差，存在制度缺失的情況，導致企業成本財務管理較為混亂，影響財務信息數據的準確性和時效性，對企業決策者做出正確的戰略選擇造成一定誤導。雖然有些企業已經采用ERP系統對財務進行核算，但使用范圍較窄，企業相關會計人員缺少對現代化操作和管理的知識儲備，能夠使用的人也很少。缺少科學現代化的管理手段和核算方式，不僅增加了成本費用，也降低了工作效率。

四、全面提升小型食品企業成本會計核算與管理的有效措施

目前，小型食品企業的成本會計核算和成本管理在實際應用中，還存在一系列不足，嚴重制約其良性發展。因此，有必要結合小型食品企業成本會計核算現狀及其在實踐中出現的問題提出具有針對性的應對策略，以此提高小型食品企業的成本核算水平和信息管理質量，推動小型食品企業在經濟市場中快速發展。

1.加強成本會計核算與管控之間的有機結合

成本會計核算是小型食品企業在生產經營過程中成本耗費的真實體現，是加強小型食品企業成本管控的基本工作。因此，成本會計核算為成本控制對提高小型食品企業效益做出巨大的貢獻，對小型食品企業的發展有著重要的影響。小型食品企業會計人員將準確的成本核算數據信息提供給成本管控人員，成本管控人員通過準確的成本核算數據進行分析并制定企業管制制度，加強成本控制，然后將有效的成本控制反饋到成本核算中，兩者有機結合來，最終實現成本會計核算與管控的實際效果，從而促進企業的健康發展，形成一個長期的、有效的良性循環。

2.完善內部控制制度，實行全員成本管理

企業成本核算與管理是企業發展的基礎，也是決策者進行數據分析從而做出戰略決策的原始依據。企業內部應該對成本會計財務管理的各項具體工作進行明確分工，優化各經管機構職能，建立一套全方位、全過程的成本核算管理體系，使每個員工都被納入受控狀態，做到各部門各環節相互監督、相互協作，形成權利相對集中而又分工明確的金字塔型管理、決策模式，并切實落實會計核算責任制，以提高成本會計核算在食品企業管理中的效率。

3.構建科學的成本會計核算制度，加快成本管理手段的現代化

在小型食品企業中，構建合理高效的成本核算程序和科學的審批制度，以確保成本會計核算過程的制度化和規范化，是其順利進行會計核算與決策分析的關鍵。而隨著信息時代的發展需求，小型企業想要占有一定的市場地位，取得經濟效益，就必須提高自身的成本會計核算質量。加快ERP技術從核算型向管理型的變革，將視野延伸到產品市場開發、技術研發和客戶需求方面，讓科技設備操作和成本管理進入企業的常規流程；定期對成本會計核算人員進行培訓教育，使現代化專業人才成為企業中堅力量，保證成本核算工作的準確性和高效性。以此為管理信息提供可靠的技術、人才支持。

五、總結

企業的發展離不開成本核算，成本核算又是成本管理的重要組成部分。企業只有在成本會計核算以及成本管理等工作落到實處，才能降低企業在生產經營過程中所產生的各項成本費用，才能加快企業資金的高效運轉，從而降低企業總成本，提高其市場競爭力。在激烈的市場經濟競爭環境中，小型食品企業要重視企業成本核算工作，不斷更新管理理，明確外部環境，努力完善內部控制制度，實行全員成本管理，并加快管理手段的現代化水平，不斷提升企業經濟效益，增強小型食品企業的競爭力，為我國社會經濟發展做出應有的貢獻。

參考文獻

1.石景卉.食品企業生產成本核算系統的設計與實現.哈爾濱工業大學，2008.

2.于瑾.論小型企業成本會計核算及分析研究.財稅研究，2016（22）.

3.郭宇梅.食品企業成本核算與控制研究.管理縱橫，2012，35(080).

4.吳秋燕.論食品企業成本會計核算與管控的改善.財經界，2014（15）.

第5篇：工業成本會計的核算流程范文

關鍵詞： 中職學校 成本會計 教學改革

在市場經濟中，企業之間的競爭很大程度是產品成本的競爭，成本會計在企業生產經營活動中發揮重要的作用。把學生培養成為具備必要的成本會計理論知識，擁有較強的實際操作能力，并適應用人單位成本核算崗位需要的人才，是中職學校會計專業的培養目標。目前我國經濟發展迅速，成本會計面臨新的環境，如自動化制造程序的應用，減少人工支出，增加制造費用。以傳統生產環境為背景的成本會計教學培養出來的學生已不能適應企業對成本核算人員的要求。因此，成本會計教學改革很有必要。

一、現行成本會計教學存在的問題

（一）成本會計教材內容與結構不適應要求。

隨著科學技術的不斷發展，企業制造環境發生很大變化，機器和計算機輔助生產系統在某些工作上大量取代人工，現行中職成本會計教材內容主要是讓學生了解企業的生產工藝過程和基本生產耗費，產品成本中直接材料、直接人工所占比重較大，制造費用所占比重較少。在新的制造環境下，人工成本比重不斷下降，制造費用急劇增加，用傳統成本計算方法計算出來的產品成本不準確，造成成本信息失真，進而會使管理決策失誤。

現行的中職成本會計教材結構主要包括六個層次：一是成本會計總論；二是產品成本核算概述；三是生產費用歸集與分配，包括各種費用要素的分配和輔助生產費用的分配；四是生產費用在完工產品與在產品之間的分配；五是產品成本的計算方法，包括品種法、分批法、分步法；六是成本報表及分析。教材內容注重成本計算原理和方法的敘述，并且分開多章節講解，容易混亂，學生不能把成本核算理論知識與產品成本計算操作有機結合，對成本會計學習不感興趣。

（二）成本會計教學模式落后。

中職學校成本會計教學基本沿用“先理論后實訓”的教學模式。教師先把成本會計的概念、原理、各種費用的歸集分配方法、產品成本計算的方法等理論進行“紙上談兵”。教學方法單一，主要以講授法為主，只是在期末讓學生集中一至二周進行一些簡單的模擬實訓。由于成本會計計算步驟和計算方法多，理論抽象，一些學生只是一知半解，缺乏分析和解決問題的能力，實訓時無從下手。傳統的成本會計教學模式是注重知識傳教，對于能力的培養不夠重視，成本會計理論教學與實踐教學存在脫節的現象，不利于學生實踐能力的培養。

（三）教師實踐經驗不足。

成本會計課程是一門理論性和實踐性很強的會計專業課程，對教師有較高的要求。教師不僅要具備較高的成本會計理論知識，而且要具備較強的成本核算實踐能力。中職學校的教師一部分是從高校畢業直接到講臺上課，雖然有一定的成本會計理論知識，但對企業產品工藝流程、生產組織特點和生產管理要求不太熟悉，缺乏真實的經濟活動經歷和成本會計核算的實際工作經驗，產品成本核算的操作能力和業務綜合能力不強。授課時，理論知識照本宣科，成本計算數據照套，應用實例資料不充分，例子落后，不符合新的生產環境下企業生產成本核算的要求，影響成本會計的教學。

二、成本會計教學改革的措施

成本會計教學改革要適應我國經濟環境的變化，根據中職學校的培養目標，結合生產企業現行成本會計管理的實際，培養高素質的應用型成本會計人才。

（一）完善成本會計教材內容，調整教材結構。

如今，很多工業企業的生產過程高度電腦化、自動化，改變企業的產品成本結構，產品生產成本計算重點應放在制造費用分配上。在成本會計教材中，應增加作業成本法內容。作業成本法就是以作業為基礎，將產品生產劃分為若干個作業中心，通過對作業成本動因的分析計算產品生產成本，并為企業作業管理提供更相關、更準確成本信息的一種成本計算方法。這種方法是建立作業中心，如訂單作業、生產作業、質量檢查作業等，制造費用根據成本和作業之間的關系分配。作業成本法較好地反映了制造費用成本的同質性，提供了較準確的成本信息，有利于管理決策。因此，成本會計增加作業成本法內容，使學生所學的知識更切合實際。

另外，在成本會計教材編寫上，應將產品成本計算的基本方法用實例完整描述，其中介紹一些必要理論與方法。例如，品種法是產品成本計算最基本的方法，在教材編寫及教學安排上，把品種法的核算程序用實例具體介紹，把各種相關的核算理論與方法融在其中學習，讓學生對品種法計算產品成本有完整的認識。理論知識在實例運用中學習，不會感到枯燥，教學效果更好。

（二）改革成本會計教學模式。

成本會計教學要與生產企業成本核算崗位的實際相結合，把傳統的以教師為主體的“滿堂灌”的教學，轉變為以學生為主體的培養綜合素質能力型的教學，滿足企業成本會計崗位的需要。

1.建立成本會計理論教學和實踐教學一體化的教學模式。《成本會計》是在學習了《基礎會計》、《財務會計》的基礎上進一步掌握產品生產成本核算的一門專業課程，是操作性很強的會計專業課程。成本會計的核算步驟、核算方法等，離開實踐環節，就變得難以掌握。在教學上要改變先理論后實訓的模式，實行成本會計理論與實踐教學同步的教學模式，讓學生在做中學、學中做，培養動手能力。例如，在產品成本計算的品種法教學中，根據企業生產車間情況，編制仿真的成本會計實例資料，按照成本核算步驟，安排工作任務，讓學生分組完成材料、人工、燃料、動力、制造費用等的歸集與分配；輔助生產車間的成本的歸集與分配；完工產品成本的計算與結轉；成本報表的編制與成本分析等核算工作，以解決生產企業成本核算的實際問題為出發點，合理構建成本會計教學內容。把理論知識與成本會計崗位應用融為一體，這樣既適合中職學生動手能力強的特點，又使教學過程具體化，更接近企業成本核算崗位的實際情況。

2.充分運用現代的教學方法和手段，增強教學效果。成本會計有數據多、表格多、計算步驟多、方法體系復雜的情況，學生覺得難學，沒興趣。因此，成本會計教學方法和手段應以提高學生學習興趣為抓手，采取適合中職學生特點的教學方法，利用情景教學、演示教學、案例教學等方法完成教學內容，提高教學質量。例如，在認識成本核算流程教學上，采用情景教學，利用多媒體播放企業產品生產流程和成本會計的工作過程視頻。有條件的學校，可安排學生到“校企合作”企業參觀生產過程和了解成本會計崗位設置，使學生明白產品是怎樣生產出來的，會計人員是怎樣進行成本核算的，對成本會計有感性認識，明確學習的目標和方向。又如在產品成本核算的程序教學上，利用演示教學法，把品種法、分批法、分步法等成本核算基本方法制作成課件和視頻，把成本會計理論表現得生動、有趣，營造活躍的課堂氣氛，以形象和直觀的教學，激發學生的學習興趣，變被動學習為主動學習，使學生對各成本計算方法有完整、系統的理解和掌握，達到良好的教學效果。

3.采用多元的成本會計課程考核評價方式。以理論考核與技能考核相結合，采取學生自評、互評和教師點評等方式，評價學生運用所學成本會計知識解決實際問題的能力。理論以筆試形式，主要考核學生對知識的理解和掌握情況，占總成績的40%；技能考核占50%，利用表格多的特點，將學生分組完成生產費用歸集與分配、產品成本計算、成本報表編制及分析等過程，采用成本核算步驟及賬務處理的結果考核學生掌握操作的情況；學習態度占10%，學習態度是學生道德素養的一個方面，它對將來就業的工作態度的形成至關重要。

（三）加強成本會計師資力量的培養。

要提高成本會計的教學質量，教師隊伍建設是關鍵。成本會計任課老師除了要有扎實的成本會計理論知識外，還要有嫻熟的實際操作能力。教師應加強業務學習，及時了解現代環境下生產企業成本核算的新變化，熟悉企業生產特點、管理要求、工藝流程對成本會計的新要求，研究教材，分析學生情況，做好教學設計，提高教學水平。針對教師實踐經驗不足的現象，中職學校應定期安排教師到生產企業會計崗位鍛煉，一是可以提高教師的實踐能力，二是可以讓教師取得企業成本核算的真實案例，從而設計仿真的實訓資料，更好地解決成本會計教學與實際脫節的問題，提高教學效率。

總之，現代生產企業在成本核算管理上要求越來越高，中職學校成本會計教學必須順應市場環境及企業生產環境的變化，與時俱進，培養符合企業成本崗位的會計人才。

參考文獻：

[1]李躍.試論成本會計教學改革，2012.

第6篇：工業成本會計的核算流程范文

1.現行成本會計存在的主要問題

《成本會計》是會計學專業的主要課程之一,是繼《基礎會計》與《中級財務會計》后開設的又一門專業課。其理論性強,方法體系相對復雜且應用性突出的專業課程。現行成本會計在教學內容及教學模式上都存在很多問題。我們必須加以重視并予以改進。

1.1 課程體系不完整。

現行成本會計是基于產品生產的傳統制造環境。所謂傳統制造環境主要是工人借助機器設備對原材料進行加工,生產出產品,產品成本中直接材料、直接人工所占比重較大,制造費用所占比重較小,也就是以企業所生產的產品為中心,對費用按照一定的方法進行歸集與分配,計算產品的生產成本,并在此基礎上進行成本的預測、決策和計劃,再對實施過程和結果進行成本控制,按照責任成本進行考核和分析。從成本會計教學內容上看,一般包括五個層次:第一層次是成本會計總論,主要提供成本會計概念基礎;第二層次是成本核算的要求和一般程序,是成本核算的基本框架;第三層次是成本核算基礎,是第二層次的具體化,也是成本會計的重點內容。包括各項費用要素的分配,輔助生產費用的分配,制造費用的分配,廢品損失和停工損失的核算,生產費用在完工產品與在產品之間的分配等。第四層次是成本計算方法。由于不同企業其生產特點和成本管理要求不同,決定了企業可以采用不同的成本計算方法,包括品種法,分步法、分批法、分類法與定額法;第五層次是成本報表。是向企業內部各管理部門提供成本信息的載體。十多年沒有變化的傳統成本會計教學內容目前主要存在以下三個方面的問題:第一,傳統的成本核算方法已不適應新的制造環境下產品成本核算的要求。因為當前的經濟環境和制造環境已發生變化,在新的制造環境下,機器和電腦輔助生產系統在某些方面已經取代了人工,人工成本比重不斷下降,而制造費用急劇在增加,如果仍簡單地按傳統成本法歸集與分配費用,不僅不能公平地分配費用、計算和反映各種產品的成本,甚至會扭曲成本信息;第二,從教學內容上看,沒有制造業核算過程的介紹,學生對典型的工業企業的生產過程沒有一個清晰的認識,學生感性不足,認識不夠,不利于學生對工業制造業生產核算過程的把握,更不利于將成本會計知識體系應用于企業的具體實踐;第三,現行成本會計教學內容明顯滯后。在我國經濟快速發展的今天,成本會計隨著經濟的發展而發展,同時成本會計又要適應會計環境的變化,及時掌握社會需求動態,不斷更新、補充、優化教學內容,將理論知識與實踐應用融為一體,以滿足培養既有理論深度又有較強實踐能力的成本會計人才的需要和滿足企業日益發展的管理需要。然而目前成本會計教學中,往往只注重對傳統的成本計算原理和方法的講述,即使對于近年來國外在成本會計領域出現的新思想和新方法,也會因為課時的限制而僅僅作初步的介紹。這種傳統、狹窄的教學內容,即不利于培養多元化、全面掌握成本管理會計知識,具有分析問題和解決問題能力的應用性會計人才,也忽視了與企業管理實踐的結合,忽視了滿足企業不斷發展變化的管理需要。

1.2 教學方法不完備。

目前,在成本會計教學過程中,教學方法手段絕大多數還是依靠自然媒體(黑板和粉筆),還是采用“單純、傳統的以教師為中心”的單向灌輸式的教學方法。傳統而落后的教學方法很難適應知識經濟時代會計教學的需要,也存在著許多問題,主要體現在以下三個方面:第一,教學方式單一,還是采用“單純、傳統的以教師為中心”的單向灌輸式的教學方法。任課教師主要講授書本理論知識,而學生則被動地接受新的知識,這種教學模式著重于傳授知識,而忽略知識的應用,灌輸有余,啟發不足,復制有余,創新不足。這種呆板的教學模式無法激發學生的學習興趣和創新能力,不利于培養學生分析和解決問題的能力,帶來的是膚淺的教學效果,更無法培養出思維開闊并適應當前經濟環境的高素質會計人才;第二,實踐教學欠缺,影響學生對成本會計知識的理解和靈活運用,通過課堂理論課的學習,確實可以把握成本核算過程中各費用的具體分配方法,但缺乏對工業企業生產過程的了解,又沒有實踐環節的訓練,很難將成本會計知識應用于企業的具體實踐,掌握的只是零碎的知識片段,難以將其整合運用,更無法對成本會計知識進行整體靈活運用;第三,教學手段落后。目前成本會計教學手段絕大多數停留在黑板和粉筆等自然媒體,而傳統的自然媒體的教學手段最大的問題在于限制教學容量,不便于按成本會計知識的內在實質進行結構化教學。因為成本會計主要是通過成本數據的前后鉤稽關系反映成本核算流程的,這種數據的來龍去脈又主要是通過成本核算的有關表格反映的,為了講解一個完整的成本核算過程,不可能將所有的成本數據表格在黑板上板書,只能通過課本前后翻閱才能解決,使學生知識結構前后不能連貫且不成體系,不利于知識的消化和吸收,缺乏連貫和流暢性,學生極易產生厭煩情緒,影響教學效果。因此,隨著客觀經濟環境的變化和成本會計課程本身的特點,傳統的成本會計教學內容和教學方法都面臨著革新。

2.改革成本會計教學內容

2.1 在成本核算方面,增加作業成本法內容。隨著高新技術在生產領域的廣泛運用,使得工業企業的生產過程高度電腦化、自動化,改變了企業的產品成本結構,直接材料成本和直接人工成本比重下降,而制造費用比重卻大幅度上升。這樣,無論從提高產品成本計算的相關性,還是提高成本控制的有效性來看,都要求把產品成本計算工作重點放在制造費用分配上,而傳統成本法下以直接人工成本、直接人工工時、機器工時等作為制造費用分配標準分配費用已不能準確提品成本信

息,甚至會造成成本信息的嚴重扭曲,作出錯誤決策。于是,一種以“作業”為基礎的成本計算方法——作業成本法應運而生,并且引起人們極大的關注。作業成本計算法與傳統成本計算法不同之處主要在于采用多元化的制造費用分配標準,而傳統成本計算法采用單一標準分配制造費用,由此導致產品產量大、技術含量低的產品成本偏高,而產品產量小、技術含量較高的產品成本偏低,形成不同產品之間的成本轉移,造成生產經營決策的失誤。作業成本法是以“作業”為中心,而不是以“產品”為中心,是將產品生產劃分為若干作業中心,按引起制造費用發生的各種成本動因進行分配,可以避免產品或勞務成本的扭曲。作業成本法在我國部分先進制造企業已逐步的推廣和應用,因此,我們有必要讓學生理解和掌握這一新的理念和計算方法,成本會計教學內容中應增加作業成本法。 2.2 在成本會計教學體系結構上,增加工業企業生產過程和成本會計知識整體應用兩個環節。 從現行成本會計教學體系結構上看,一方面沒有包括對工業企業生產過程進行了解這一環節;另一方面也沒有包括集成本會計工作組織、成本計算方法和成本報表于一體的成本會計整體應用層次。我們的學生都是從高中直接進入大學的,缺乏對工業生產的直觀了解和認識。而一般成本會計教學均以工業企業成本核算為背景,學生對課程中涉及到的一些簡單的工業生產術語難以理解,不利于學生對以工業企業為背景的成本核算過程和成本計算方法理解,影響他們對成本會計工作程序和方法的掌握,也不利于將成本會計知識體系應用于企業的具體實踐。所以,在原有的成本會計體系結構上,在第二和第三層次之間應增加一個環節,即工業企業生產過程概況,其目的是通過該環節的學習讓學生對典型的工業企業生產過程有個比較清晰的認識,有利于其后以工業企業為背景的成本核算基礎層次和成本計算方法層次的學習和運用。同時,在原有的第五層次后再增加一個環節,即成本會計知識整體應用。主要包括針對不同生產組織和工藝過程特點的具體企業如何組織成本會計工作、進行成本計算及編制成本報表等內容,有利于加深學生對成本會計知識的理解和掌握,也可以強化成本會計知識的具體實際應用。

2.3 與管理接軌,推陳出新,教授幾個新知識點。

新的制造環境和管理理論與方法,要求成本會計體系必須提供與管理需要具有高度相關性和充分可靠性的信息,這就要求成本會計教學必須與生產管理實踐密切結合。現代成本會計已不單純是成本的計算、歸集和分配,成本核算是為了做好成本管理,形成管理決策,所以,現代的成本會計必須與管理會計銜接。在現代企業經營管理中,成本信息是企業管理當局極為注重的信息,成本管理會計越來越受到人們的重視,因此,在教學中不能就成本論成本,就教材論教材,一定要將這些時代性的新知識點傳授給學生,包括作業成本管理和質量成本管理的內容。

作業成本管理將作業作為成本計算的最基本對象,以成本動因為標準進行費用分配,強調的是直接追蹤和動因追蹤,利用的是產品消耗費用與成本分配標準之間的因果關系。作業成本管理從以“產品”為中心轉移到以“作業”為中心上來,通過對所有作業活動追蹤進行動態反映,通過優化“作業鏈”,促進“顧客價值”的提高,可以更好地發揮決策、計劃和控制的作用,也提高了企業的競爭優勢。另一方面,在競爭日趨激烈的當代經濟社會,顧客對產品或服務的質量要求越來越高。產品或服務質量水平高低成為企業生存與發展的關鍵因素。質量成為許多企業的基本戰略目標,產品或服務的質量提高了,顧客的滿意度就會上升,市場份額也就隨之上升。質量成為企業在競爭中取勝的重要因素。許多企業已實現了全面質量管理,這就要求成本會計人員在以往質量成本核算的基礎上,根據全面質量管理要求,實行質量成本決策、最佳成本模型和質量成本綜合控制等方法進行系統管理,同時要求在提供業績評價的信息時,提供一些非財務性的相關信息,如質量成本報告、質量成本趨勢報告和質量成本業績報告等。

在高新技術迅速發展的今天,企業的生產技術不斷變化,生產組織和管理要求也相應發生了變化,因而對會計信息也提出了新的要求。成本會計體系應適應這種變化,把各種成本會計領域的新思想、新方法進行吸收與借鑒,并將其補充到《成本會計》課程中,做到成本會計教學內容的更新。

3.創新成本會計教學方法

成本會計是一門實用性很強的專業課。如果一味地采用傳統的“以教師為中心”的單向灌輸式教學方法,,不完善實踐教學方式,仍采用傳統的黑板和粉筆等自然媒體的教學手段,勢必會影響學生對成本會計知識的理解和靈活運用,也無法培養出適應社會發展需要的成本會計人才。因此,創新成本會計教學方式、實施多元化教學已勢在必行。

3.1 改革傳統的成本會計教學方式,強化案例教學。

傳統的教學方式是“灌輸式”的,基本上是教師講,學生聽,教師寫,學生抄的比較呆板的公式化的教學模式,不利于培養學生獨立思考和分析、判斷能力,也不利于激發學生的學習主動性與思維能動性。因此要適應現代成本會計人才培養的要求,必須改革傳統的教學方式,積極探索和嘗試各種與教學層次相適應的啟發式教學方法,以便在傳授知識的同時培養學生的思考與分析判斷能力。此外強化案例教學和模擬學習,將案例應用于教學,根據實際資料,設計具有代表性、綜合性的成本會計案例,通過教師講授,組織學生討論,撰寫案例分析報告,教師歸納總結等過程來實現教學目的。案例教學法是一種具有啟發性、實踐性,能提高學生決策能力和綜合素質的一種新型的教學方法。通過讓學生進行模擬,以便使他們加強理性認識。要想增強學生的成本會計意識,培養符合時展的會計人才,就必須加強成本會計案例教學。對教學案例進行設計時需考慮以下三個方面:一要真實。成本會計案例必須來源于現實經濟生活,基本情節和數據真實可信,為學生展示近乎逼真的經濟事項情景,展示出會計事項的復雜性和矛盾性,激發起學生的興趣、思維創新和熱烈討論;二要有針對性。每個教學案例,都應該能突破課程中的某些重點、難點,使學生在該課程的某些問題上有較深的理解;三要有互動性。會計案例的展示,在老師的引導下,讓學生成為案例教學的“主角”,引導學生的思維和操作進入會計處理的情景之中,并運用所學知識和技能分析案例,讓老師的引導和學生的發言產生互動。

3.2 完善實踐教學方式,建立會計模擬實驗室。

在強化和完善理論教學/文秘站－您的專屬

秘書！/的同時,逐步地完善實踐教學方式。可以建立會計模擬實驗室,配備多媒體、電腦等現代化的教學設備,創造仿真的會計環境,將成本會計理論教學與實踐統一于教學中,從成本核算到成本的管理控制,通過精心設計,在模擬實驗過程中給學生分配角色、布置任務,使學生積極、主動地查閱教材,搜集資料,相互討論,尋求教師的幫助,進而解決問題。使學生對成本會計有一定的感性認識,如同在會計部門做業務一樣,有一種身臨其境的感覺,將課堂上的抽象理論與實踐結合起來,加深學生對書本知識的理解和掌握,也可以強化成本會計知識的具體實際應用。同時,在有條件的情況下也可以走出校門,讓學生親自參加社會實踐,到實際工作中去演練,到業務部門到基層企業去搜集資料,發現問題,進而尋求解決問題的方法。在實際的工作環境中,不僅可以使學生所學的理論知識得到檢驗,而且有助于進一步幫助學生對會計工作的整體環境和整個工作過程有一個更為深刻的印象。總之,要創造條件,利用各種途徑進行實踐性互動式教學,使成本會計的教學能夠更加適應社會實踐的需要,使我們的學生能夠把掌握的會計知識轉化為強大的實踐能力,從而成為社會有用的應用性人才。 3.3 運用現代化教學手段,制作高質量的成本會計多媒體教學課件。

第7篇：工業成本會計的核算流程范文

【關鍵詞】成本會計;教學手段;創新

一、傳統成本會計課程的演進

在20世紀80年代初,成本會計課程是從原《工業會計》課程中的工業企業產品成本核算部分分離出來的,當時采用的是完全成本法,其教學內容沿襲了計劃經濟條件下會計模式的內容,主要體現在核算范圍上僅僅局限于工業企業生產成本的計算,而且采用的是完全成本法;在會計報表體系上將成本報表作為對外報送的會計報表之一。然而,多年來成本會計的教學內容始終不變。隨著科學技術的進步和新型科學技術的廣泛應用,改變了傳統的生產環境。自動化的制造程序、電腦控制的材料處置系統被廣泛應用于生產、制造行業,有的企業實現了無人化管理。企業一旦實行自動化之后,生產力就會大幅度提升, 人工成本不斷減少,節省了時間提高了工作效率。同時,也解決了市場對產品多樣化、精致化的需求。這樣,以傳統制造環境為背景、以產品生產成本為核心的成本會計教學,與社會現實需求很不相適應。為此,成本會計教學的改革勢在必行。

二、現行成本會計教學面臨的問題

成本會計作為會計學專業的主干課程,是會計工作的重要組成部分。成本會計也是會計學專業的核心課程之一,但是成本會計的理論和方法及應用范疇,不同于其他會計學課程。成本會計是一門集知識、技能、技巧為一體的專業課,對于學生來說,雖有會計學的功底,但要想很好地掌握成本會計這門課,還是很不容易的,特別是成本的計算方法,要想在有限的時間內掌握更不太容易。但是現行成本會計教學過程也存在一些問題。

(一)成本會計教學內容體系滯后于客觀制造環境

隨著我國經濟體制的完善,在企業中廣泛應用高科技已是大勢所趨,科學技術進步使企業制造環境發生了很大變化。目前在我國會計實務界,普遍應用的制造成本法同樣面臨著變革的現實。而現代成本會計教學內容并沒有將這種變革納入其中,只是停留在讓學生了解企業的生產工藝過程和基本生產耗費,采用傳統的產品計算方法如品種法、分批法、分步法等,對產品的成本進行計算、編制成本報表。傳統成本會計教學內容體系,一是介紹成本會計的基本理論,主要包括成本會計的涵義、內容、產生、發展和成本會計工作組織,但缺少成本會計的目標;二是成本核算,包括產品成本核算一般程序、生產費用的歸集與分配方法、產品成本計算方法和成本報表編制方法。但缺少對產品制造環境的介紹,學生無法根據不同的制造環境和成本管理的實際需要選擇不同的成本計算方法。學生學完成本核算部分,仍不能針對不同生產組織特點、類型和管理要求組織進行成本核算并編制成本報表。產品成本只是算出來而已,至于提供的成本信息是否滿足管理當局的需要很少顧及。成本核算的教學也不符合成本會計課程應用性強的特點,違背了培養應用型會計人才的目標。

(二)成本會計教學手段限制教學容量

成本會計主要是通過成本數據的前后勾稽關系來反映成本核算流程的,這種數據的來龍去脈又主要是通過成本核算的有關表格反映的。目前成本會計教學手段絕大多數停留在自然媒體階段,教師受傳統教學模式的課時和媒體等的限制,使得教學效果欠佳。可見,傳統的自然媒體的教學手段限制了教學容量,很難體現成本會計樹狀的非線性的知識結構,不便于按成本會計知識的內在實質進行結構化教學。

(三)成本會計教學缺乏實踐教學環節

目前對成本會計的教學普遍采用“傳統的以教師為中心”的單向式、灌輸式教學方法, 欠缺實踐環節, 學生缺乏對制造業生產的直觀了解和認識。勢必影響學生對成本會計知識的理解和靈活應用。一般成本會計教學均以制造業成本核算為例講授,學生對課程中涉及到的一些簡單的制造業術語難以理解,影響他們對成本會計工作程序和方法的掌握。如對生產工序和生產步驟的正確區分,對生產中投料方式和在產品轉移方式的了解,影響他們對分步法中作為成本計算對象的生產步驟的確定等問題的理解掌握。單純的理論講授方式強調成本核算過程中各費用的具體分配方法,沒有實踐環節很難將各費用分配方法的一些要點整合起來,形成完整的成本計算方法加以運用。所以,學生得到的是成本核算過程各環節的知識片斷,對各種成本計算方法的掌握很不系統,難以對成本會計知識進行整體靈活運用。成本會計的實踐教學仍局限于成本核算,主要包括在財務會計的模擬實習中。教學過程沒有包括對制造業生產過程了解這一環節,不利于學生對以制造業為背景組織教學的成本核算過程和成本計算方法的理解和掌握;另一方面成本會計實踐教學沒有包括集成本會計工作組織、成本計算方法、成本報表編制和成本管理于一體的成本會計整體應用層次,不利于將成本會計知識體系應用于企業的具體實踐。

三、成本會計教學改革的路徑選擇

(一)構建合理的教學內容和課程體系

由于成本會計是在學習基礎會計、財務會計的基礎上進一步掌握的一門專業課程。它融入了多學科的知識,因此在設計培養方案時,應該從整體發展與綜合性出發,合理構建成本會計的教學內容與課程體系,使學生意識到基礎課程的重要性,掌握基礎課程的基本理論、方法,為成本會計的學習打下堅實的基礎。同時,要注重其它學科知識在本學科領域中的應用,搞好整體優化。在課程內容的確定上,確立為滿足不同的目的而提供成本信息的思想,結合現代成本管理的需要,增加成本預測、決策、預算、控制、分析和考核的內容,在保留成本會計傳統體系中的理論與方法的同時,簡化過多涉及其他管理領域的內容,擴充成本控制戰略等成本管理領域的新概念和理論與方法,使成本會計的體系內容更具科學性、實用性和前瞻性。

(二)構建成本會計多媒體網絡輔助教學系統

針對會計教育的特點,著名會計學家閻達五教授曾提出“會計多媒體輔助教學將成為一種21世紀會計教學手段新模式”。多媒體教學:通過教學課件的使用,引發學生學習的興趣,更直觀地演示教學內容,加深對理論教學的理解。多媒體技術在會計教學上的應用是會計教學現代化的需要和發展趨勢。成本會計教學應構建多媒體輔助教學系統,在成本計算方法方面,強化成本計算全過程的整合,采用菜單式的程序教學。多媒體計算機網絡輔助教學系統作為現代教育技術發展的集中體現和重要組成部分,以圖、文、聲、像并茂,直觀、具體、生動及信息量大和使用快捷、方便為特點。成本會計多媒體網絡輔助教學系統,在重點講授各種成本計算方法的概念、特點、適用范圍以及成本計算的有關問題的前提下,更突出地強調各種成本計算方法,從要素、費用到完工產品成本的整體核算流程進行講解。而且,每種成本計算方法的講授都應采用菜單程序式教學,將成本核算的程序,固定到案例講解的菜單上。菜單的各個選項是有先后順序的,只有在前一個程序過程完成后才能進行以后各程序的操作。這樣學生對各成本計算方法就有了一個完整、系統的理解和掌握,而且在網絡輔助教學系統還可以使教師和學生,學生和學生之間互動,進行交流,布置、提交和批改作業等,完成整個教學環節。

(三)構建完善成本會計實踐教學方式

實踐性教學是將學生所學的理論知識與實踐相結合的重要環節,是培養學生實際動手能力的一個重要手段。通過實踐教學,學生可以親身體會成本會計在不同行業中的操作與應用以及在經濟管理中的重要性。成本會計教學主要以制造業生產過程為例進行講解,而學生對企業生產過程沒有感性認識,因此應該讓學生對制造業的生產過程有一個較清晰的認識。同時,通過實驗課程的開設,了解各種憑證的來源、去向,解決學生感性不足、認識不夠的問題,提高學生動手能力。并通過團隊合作可培養學生的合作、協調能力。最后,針對不同生產組織和工藝過程特點具體了解企業如何組織成本會計工作、進行成本計算、編制成本報表、進行成本管理等內容的綜合實踐教學,這樣既可以加深學生對成本會計整體知識的理解和掌握,又可以對成本會計實踐更好地應用。

【參考文獻】

[1] 尹瑜. 試論成本會計教學改革. 安徽警官職業學院學報,2008,(1).

第8篇：工業成本會計的核算流程范文

 

是從原《工業會計》課程中的工業企業產 的生產環境。自動化的制造程序、電腦控品成本核算部分分離出來的．當時采用的 制的材料處置系統被廣泛應用于生產、制 ：、現行成本會計教學面臨的問是完全成本法，其教學內容沿襲了計劃經 造行業，有的企業實現了無人化管理。企業 成本會計作為會計學專業的主濟條件下會計模式的內容．主要體現在核 ～旦實行自動化之后。生產力就會大幅度 程．是會計工作的重要組成部分。威算范圍上僅僅局限于工業企業生產成本 提升，人工成本不斷減少．節省了時間提高 計也是會計學專業的核心課程之一．‘的計算，而且采用的是完全成本法：在會計 了工作效率。同時，也解決了市場對產品多 成本會計的理論和方法及應用范疇．報表體系上將成本報表作為對外報送的 樣化、精致化的需求。這樣，以傳統制造環 于其他會計學課程。成本會計是會計報表之一。然而，多年來成本會計的 境為背景、以產品生產成本為核心的成本 識、技能、技巧為一體的專業課，對于!來說。雖有會計學的功底，但要想很好地掌握成本會計這門課，還是很不容易的，特別是成本的計算方法．要想在有限的時間內掌握更不太容易。但是現行成本會計教學過程也存在一些問題。

 

一)成本會計教學內容體系滯后于客觀制造環境隨著我國經濟體制的完善．在企業中廣泛應用高科技已是大勢所趨，科學技術進步使企業制造環境發生了很大變化。目前在我國會計實務界，普遍應用的制造成本法同樣面臨著變革的現實。而現代成本會計教學內容并沒有將這種變革納入其中．只是停留在讓學生了解企業的生產工藝過程和基本生產耗費．采用傳統的產品計算方法如品種法、分批法、分步法等，對產品的威本進行計算、編制成本報表。傳統成本會計教學內容體系，一是介紹成本會計的基本理論．主要包括成本會計的涵義、內容、產生、發展和成本會計工作組織，但缺少成本會計的目標；--是成本核算．包括產品成本核算一般程序、生產費用的歸集與分配方法、產品成本計算方法和成本報表編制方法。但缺少對產品制造環境的介紹．學生無法根據不同的制造環境和成本管理的實際需要選擇不同的成本計算方法。學生學完成本核算部分．仍不能針對不同生產組織特點、類型和管理要求組織進行成本核算并編制成本報表。產品成本只是算出來而已，至于提供的成本信息是否滿足管理當局的需要很少顧及。成本核算的教學也不符合成本會計課程應用性強的特點．違背了培養應用型會計人才的目標。

 

二)成本會計教學手段限制教學容量成本會計主要是通過成本數據的前后勾稽關系來反映成本核算流程的，這種數據的來龍去脈又主要是通過成本核算的有關表格反跌的。目前成本會計教學手段絕大多數停留在自然媒體階段．教師受傳統教學模式的課時和媒體等的限制，使得教學效果欠佳。可見，傳統的自然媒體的教學手段限制了教學容量，很難體現成本會計樹狀的非線性的知識結構，不便于按成本會計知識的內在實質進行結構化教學。

 

三)成本會計教學缺乏實踐教學環節目前對成本會計的教學普遍采用“傳統的以教師為中心”的單向式、灌輸式教學方法，欠缺實踐環節．學生缺乏對制造業生產的直觀了解和認識。勢必影響學生對威本會計知識的理解和靈活應用。一般成本會計教學均以制造業成本核算為例講授．學生對課程中涉及到的一些簡單的制造業術語難以理解，影響他們對成本會計工作程序和方法的掌握。如對生產工序和生產步驟的正確區分，對生產中投料方式和在產品轉移方式的了解，影響他們對分步法中作為成本計算對象的生產步驟的確定等問題的理解掌握。單純的理論講授方式強調成本核算過程中各費用的具體分配方法，沒有實踐環節很難將各費用分配方法的一些要點整合起來，形成完整的成本計算方法加以運用。所以，學生得到的是成本核算過程各環節的知識片斷，對各種成本計算方法的掌握很不系統，難以對成本會計知識進行整體靈活運用。成本會計的實踐教學仍局限于成本核算．主要包括在財務會計的模擬實習中。教學過程沒有包括對制造業生產過程了解這一環節，不利于學生對以制造業為背景組織教學的成本核算過程和成本計算方法的理解和掌握：另一方面成本會計實踐教學沒有包括集成本會計工作組織、成本計算方法、成本報表編制和成本管理于一體的成本會計整體應用層次，不利于將成本會計知識體系應用于企業的具體實踐。

 

三、成本會計教學改革的路徑選擇一)構建合理的教學內容和課程體系由于成本會計是在學習基礎會計、財務會計的基礎上進一步掌握的一門專業課程。它融入了多學科的知識．因此在設計培養方案時．應該從整體發展與綜合性出發，合理構建成本會計的教學內容與課程體系，使學生意識到基礎課程的重要性。

 

掌握基礎課程的基本理論、方法．為成本會計的學習打下堅實的基礎。同時，要注重其它學科知識在本學科領域中的應用。

 

搞好整體優化。在課程內容的確定上，確立為滿足不同的目的而提供成本信息的思想．結合現代成本管理的需要，增加成本預測、決策、預算、控制、分析和考核的內容，在保留成本會計傳統體系中的理論與方法的同時，簡化過多涉及其他管理領域的內容．擴充成本控制戰略等成本管理領域的新概念和理論與方法．使成本會計的體系內容更具科學性、實用性和前瞻性。

 

二)構建成本會計多媒體網絡輔助教學系統針對會計教育的特點，著名會計學家閻達五教授曾提出“會計多媒體輔助教學將成為一種21世紀會計教學手段新模式”。多媒體教學：通過教學課件的使用，引發學生學習的興趣，更直觀地演示教學內容，加深對理論教學的理解。多媒體技術在會計教學上的應用是會計教學現代化的需要和發展趨勢。成本會計教學應構建多媒體輔助教學系統，在成本計算方法方面，強化成本計算全過程的整合，采用菜單式的程序教學。多媒體計算機網絡輔助教學系統作為現代教育技術發展的集中體現和重要組成部分．以圖、文、聲、像并茂．直觀、具體、生動及信息量大和使用快捷、方便為特點。成本會計多媒體網絡輔助教學系統，在重點講授各種成本計算方法的概念、特點、適用范圍以及成本計算的有關問題的前提下，更突出地強調各種成本計算方法．從要素、費用到完工產品成本的整體核算流程進行講解。而且，每種成本計算方法的講授都應采用菜單程序式教學，將成本核算的程序。固定到案例講解的菜單上。

 

菜單的各個選項是有先后順序的．只有在前一個程序過程完成后才能進行以后各程序的操作。這樣學生對各成本計算方法就有了一個完整、系統的理解和掌握．而且在網絡輔助教學系統還可以使教師和學生，學生和學生之間互動，進行交流，布置、提交和批改作業等，完成整個教學環節。

第9篇：工業成本會計的核算流程范文

關鍵詞：成本會計；職業活動；教學模式

成本會計是一門操作性較強、培養學生會計實務的重要專業課程，是會計學專業的核心課程。從作者多年的教學實踐來看，廣播電視大學的學生在學習該課程時普遍感到存在一定難度。為了提升廣播電視大學學生學習成本會計的效果，教師在教學中遵循工學結合的教育理念，以職業活動為導向，按照“注重基礎，突出適用，精選內容”的要求，打破傳統的成本會計教學方法，根據職業活動需求重構課程教學體系，采用情景式和任務驅動式等教學方法，再現真實的成本核算流程，置學生于真實的崗位環境中進行學習，以使其掌握課程的基本理論和方法，突破瓶頸，學以致用。

一、整合教材，突出重點，重新構建教學體系

（一）化繁為簡，按照成本核算崗位構建教學路線圖

成本會計核算的程序主要是設置成本費用核算的會計賬戶，歸集和分配各種生產費用，計算和結轉完工產品成本，編制成本報表等。傳統的成本會計教學把這些核算任務編寫成偏重理論介紹的章節體系，教學內容與實際工作脫節，學生并不能真正理解成本核算崗位的要求和方法，難以將理論與實際工作聯系起來。職業活動視角下的成本會計教學應重構成本會計教學體系，將成本核算的知識點以職業活動為基礎進行整合，將《成本會計》教材16個章節整合為基礎準備、成本核算、成本報告、成本管理、成本拓展、綜合運用、教學評價等七大模塊進行教學。基礎準備是起點環節，成本核算、成本報告、成本管理是關鍵環節，成本拓展、綜合應用與教學評價是最終環節。

（二）設置任務，根據教學內容植入實際問題

在教學設計中，教師要根據制造業的生產實際，結合成本核算工作中的職業崗位和能力要求，把不同模塊分解為不同的教學任務。在實際教學中，教師為學生提供真實的成本核算業務資料，使學生在做教學任務的過程中將專業理論和實踐操作結合起來。對每一項具體任務，任課教師都應根據教學要求提出具體的教學目標，讓學生明確自己的任務和需要解決的問題，鼓勵學生獨立思考，自主探究，培養學生學習的主動性和解決問題的能力。整個教學過程安排詳見《成本會計》教學系統細化演示表（表1）。

（三）妥善安排，突顯課程實踐特性

本課程在廣播電視大學教學計劃安排中的總學時為72學時。為了突出重點，破解難點，成本核算等重點模塊應主要采用面授，面授學時為21學時，約占總學時數的30%。同時，結合廣播電視大學學生的實際，為了切實提高學生的實際認知和操作技能，教學安排應注重實踐教學，使實踐教學課時達到總學時的70%。

二、反復斟酌，精心組織，靈活選用教學方法

基于《成本會計》課程自身的特點，教師在教學過程中，應積極引導學生充分發揮學習知識和技能的主觀能動性。由此，一方面教師要反復斟酌、精心組織主講內容，力求突出重點、解決難點；另一方面，也要有針對性地靈活選用教學方法，在教學中適時、適當地引入諸如任務驅動式、啟發式、討論式、情景模擬式和案例式等教學方法，以引導學生有效掌握課程的基本理論，達到學用結合、事半功倍的效果。

（一）任務驅動教學

在課程學習初期或某個教學環節剛開始實施時，教師應根據學生的具體情況及特點，為其精心設計教學任務，并結合面授課講清教學重難點。如帶領學生在企業進行學習時，為學生布置實地了解企業的生產組織程序和成本核算情況，并由此寫出書面調查報告的任務。需要注意的是，任務書的設計要清晰明確，使學生明白在實地參觀企業時該聽什么、該看什么和該問什么。通過任務驅動教學，使學生對產品生產過程和生產工序獲得感性認知，并能深入了解與成本核算相關的各類原始數據及來源，掌握成本核算流程。任務驅動教學的最大作用在于讓學生帶著問題學習，能夠解決工作中的實際問題。

（二）情境模擬和案例教學

《成本會計》課程的教學目的是培養和提高學生的實際應用能力。因此，在教學中，必須重視“接地氣”，即要把課程的教學置于企業的實際核算情形中。如以收集到的幾個有代表性的企業實際核算為案例，讓學生在真實的情境中展開操作演練，通過這樣的實戰訓練，使學生熟練掌握成本核算的各個環節，以及各個環節之間的相互關系。

（三）啟發式教學法

啟發式教學能啟迪學生的智慧、開發學生的潛能、培養學生自主學習的能力及探究創新精神，因此，各教師要重視啟發式教學法的運用。在《成本會計》這類以技能培養為主要目標的課程教學中，運用啟發式教學法進行教學尤其重要。在具體教學實踐中，教師可精心創設問題情境，以真實環境中的某一點啟發學生思考；也可以有目的地設“障”立“疑”，激發學生解決問題的欲望和興趣；還可通過網上實時或非實時的互動交流和討論答疑，引導學生獨立思考，提升能力。啟發式教學法并沒有固定的模式和方法，教師要從學生的實際出發，靈活教學，切忌生搬硬套。

（四）學習小組和討論式教學

綜合考慮課題任務、角色搭配及業務（學習）能力等因素，將學生分成若干學習小組。教師要科學地設計每個學習小組的教學內容，對學習任務、要求及方法進行明確講解；然后讓學生自由開展活動，通過討論、合作、主題發言等形式實現思維碰撞，取長補短，從而完成相應的學習任務，提升學習效果。此外，還可嘗試將有關《成本會計》課程的一些新內容移植到小組學習中，供學習能力較強的學生討論。總之，教師只提供方向性指導，更多內容的獲得與掌握均由學生通過自主查閱文獻和開展小組討論來完成。在這個過程中，教師應始終關注各小組的活動情況，必要時可以給予指導和干預。

三、設計模塊，突出重點，優化整合教學過程

（一）基礎準備模塊

在基礎準備模塊的教學環節中，要求學生“一進企業”。每位學生可自行選取一家制造業，調查企業生產、組織和產品生產工藝及過程，并書面寫出流程任務。通過實地調查，學生們可掌握工業生產中的各種術語，知曉產品生產工序，熟悉成本核算中各種主要原始數據的來源及成本核算流程等內容。

（二）成本核算模塊

1.課前完成教學任務書設計成本核算主要采用任務驅動式教學方法，要求學生結合所選企業自行完成課前任務設計。選取材料費用、人工費用、動力費用、折舊費用、輔助生產費用、制造費用、生產損失等成本核算重點內容設計教學任務書。設計任務書時，教師要指導學生明確成本計算需要的幾個要素、費用分配采用的具體方法，以及產品成本計算的方法。學生可通過設計教學任務書，明確教學任務的重點，提前讓學生感知制造業的實際操作步驟和流程。2.課堂面授，重點講解教師要根據學生完成的任務書，重點講解成本核算方法和理念。費用分配是成本會計的關鍵，教師應教會學生綜合運用會計思維解決成本會計問題。所有要素的費用分配方法可歸納為“四部曲”：第一步，找出待分配對象（一般為共同耗費的費用）；第二步，確定分配標準或依據（工時、產量等）；第三步，計算，分配率=待分配對象/分配依據或標準；第四步，得到結果，某種產品分攤費用=分配率×實際工時。

（三）成本管理和拓展模塊

成本管理和拓展模塊主要采用啟發式和討論式教學。以講授間接費用的分配方法為例，對于生產工序和工藝較復雜的產品而言，間接費用分配如果僅按照工時、產量等傳統核算成本的方法進行分配，根據計算結果采用成本加成定價可能會出現與市場完全相反的情況。這時，可以通過具體的案例積極引導學生進行分析，找出傳統成本計算方法的缺陷，及時引出并介紹歐美國家普遍采用的作業成本法。同時，講解根據我國新頒布實施的《產品成本核算制度》的要求，在一些高新技術等具備條件的企業可以率先推行作業成本法。通過新舊方法的對比分析學習，讓學生輕松掌握新方法。

（四）綜合運用模塊：實踐教學

在綜合運用模塊的模擬實訓環節，可將學生劃分成學習小組，以成本會計崗位為核心，以成本會計的工作內容為主線，將實際工作崗位的內容和工作流程細化成學習任務，完成模擬成本計算。讓學生在完成具體項目的過程中構建相關理論知識體系，重點突出實踐教學內容，實現教、學、做相結合，構建理論和實踐操作一體化教學模式。在這個階段，教師需要帶領學生“二進企業”。教師可以選取當地典型的、具有代表性的生產企業，組織學生赴企業實地參觀學習，并運用該公司相關成本核算數據進行分崗位模擬演練。

（五）教學評價模塊

在教學評價模塊，應改變傳統依靠期末考卷定成績的單一考核評價方式。職業活動視角下的教學評價應貫穿教學全過程，包括學生的學前基礎準備（完成教學任務設計書）、學中案例模擬分析及分小組完成的模擬實訓。在教學考核的具體實施過程中，應根據每個任務的完成情況進行考核。這樣，每學期每位同學都至少可以得到5~6次成績，取平均值作為期末考核的總成績。考核方式的轉變，可明顯提高學生的課堂出勤率，從而激發學生的學習興趣，并提升其學習成效。近年來，筆者一直遵循上述思路進行《成本會計》課程教學，在教學實踐中，不斷探索、反思改進，取得了較好的教學效果，如學生學習該課程的興趣和積極性有了明顯提高，學習效果也隨之提升。在今后的教學中，筆者將繼續探索和實踐課程教學，緊密聯系職業活動，力爭為社會培養出有真才實學的會計人才。

參考文獻

［1］張玉娟.應用型本科院校成本會計教學改革探討［J］.考試周刊，2014，（58）：11.

［2］郭長平.高職成本會計課程教學改革創新的思考［J］.浙江工貿職業技術學院學報，2013，（4）：13-16.

［3］張學子.高職院校成本會計實踐教學的探討［J］.商業會計，2010，（20）：75-76.