番茄的管理技術(shù)精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的番茄的管理技術(shù)主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：番茄的管理技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：電力負(fù)荷管理系統(tǒng)；反竊電技術(shù)；電力資源；應(yīng)用；研究

中圖分類號(hào)：TM73 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和信息技術(shù)的進(jìn)步，電力負(fù)荷管理系統(tǒng)的功能也在不斷提高。電力系統(tǒng)中，負(fù)荷管理系統(tǒng)由早期的限電功能逐漸的提高到擁有強(qiáng)大的信息技術(shù)支撐的具有電力營(yíng)銷功能的電力負(fù)荷管理系統(tǒng)。電力負(fù)荷管理系統(tǒng)中對(duì)于電力資源流失以及損耗管理的系統(tǒng)功能部分主要是電力負(fù)荷管理系統(tǒng)的反竊電技術(shù)。在電力負(fù)荷管理系統(tǒng)中，反竊電技術(shù)對(duì)于電力系統(tǒng)中電力資源流失的管理有著重要的作用。電力負(fù)荷管理系統(tǒng)中的反竊電技術(shù)中經(jīng)常使用的是對(duì)于電力線路電源損耗的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和分析的方法，在進(jìn)行電力監(jiān)測(cè)和管理中，線損實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)分析的電力符合管理系統(tǒng)的管理功能對(duì)于電力資源消耗中的計(jì)量故障以及竊電造成的電力資源的損耗可以有效的進(jìn)行避免和防止。在電力資源的負(fù)荷管理系統(tǒng)中，電力負(fù)荷管理是對(duì)于整個(gè)電力系統(tǒng)的負(fù)荷系統(tǒng)實(shí)施管理功能，這對(duì)于整個(gè)電力效益的維護(hù)以及電力系統(tǒng)的發(fā)展都有著積極作用。

1電力資源流失現(xiàn)狀以及反竊電技術(shù)的發(fā)展

根據(jù)有關(guān)調(diào)查顯示，在電力資源供應(yīng)過(guò)程中，尤其是隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，電力企業(yè)對(duì)于電力資源的新型化管理的實(shí)施和改革中，電力資源供應(yīng)過(guò)程中出現(xiàn)的電力資源管理中存在的一些問(wèn)題，對(duì)于電力企業(yè)的效益以及電力資源的應(yīng)用都有著十分不利的影響。首先表現(xiàn)為由于電力企業(yè)的改革，一些電力資源是由企業(yè)進(jìn)行承包，在企業(yè)承包供應(yīng)的過(guò)程中，就會(huì)存在有一些電力企業(yè)對(duì)于電力的資源的供應(yīng)管理以及用電管理中出現(xiàn)一些電力資源流失的情況，而且根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，這些流失的電力資源中有一部分是由于竊電造成的，而且電力資源流失中的竊電者多是一些個(gè)體企業(yè)或者私營(yíng)企業(yè)等，而且隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步，竊電者在進(jìn)行電力資源的竊取過(guò)程中竊電手法也越來(lái)越高明，由開始較為簡(jiǎn)單的、容易暴露的竊電方式逐漸的轉(zhuǎn)化為具有一定的科技含量并且不容易被發(fā)現(xiàn)的隱蔽性的竊取電力資源。；很多先進(jìn)的信息技術(shù)也成為一些竊電者進(jìn)行竊電行為時(shí)的重要手段。比如一些竊電者使用的遙控竊電器、電表數(shù)碼倒表器等一些電子信息設(shè)備，這些都是在信息技術(shù)以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)上逐漸被竊電者所采用的。

竊電行為造成的電力資源流失中，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及信息技術(shù)的進(jìn)步一些電力資源的竊取者不僅在竊電方式以及竊電工具上有一定的進(jìn)步，而且竊電者還慢慢的發(fā)展起一定的竊電團(tuán)伙，成立一定的竊電部門，成為專業(yè)的竊電團(tuán)隊(duì)，十分的猖獗。在電力資源面臨著以上的流失問(wèn)題中，電力部分以及電力維護(hù)部門、相關(guān)電力資源維護(hù)技術(shù)團(tuán)隊(duì)也根據(jù)目前的電力資源設(shè)備以及電力系統(tǒng)特征進(jìn)行電力資源防竊電的相關(guān)功能以及系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和研究，已能夠從信息技術(shù)上避免電力資源流失的漏洞，防止竊電者的竊電行為。比如電力資源系統(tǒng)以及設(shè)備中應(yīng)用到的防竊電計(jì)量互感器、防竊電電能表等應(yīng)用設(shè)備都是在原有的計(jì)量互感器以及電能表的基礎(chǔ)上進(jìn)行研發(fā)的，對(duì)于電力供應(yīng)過(guò)程中的電力資源流失以及竊電者竊取電力資源等行為都可以從技術(shù)上進(jìn)行避免。總之，在電力資源供應(yīng)過(guò)程中，通過(guò)電力負(fù)荷管理系統(tǒng)相關(guān)功能的擴(kuò)展，對(duì)于電力資源供應(yīng)過(guò)程中防止電力資源流失的有效途徑之一，也是進(jìn)行防竊電設(shè)置的最好方法之一。進(jìn)行電力負(fù)荷管理系統(tǒng)的功能擴(kuò)展就是在原有的電力負(fù)荷管理系統(tǒng)中增加一些對(duì)于電力資源管理以及流失管理或者監(jiān)控的系統(tǒng)或者功能部分，以實(shí)現(xiàn)在進(jìn)行電力供應(yīng)時(shí)對(duì)于電力資源供應(yīng)的監(jiān)督和管理，避免電力資源流失。

2電力負(fù)荷管理系統(tǒng)中反竊電技術(shù)的原理

由以上可知電力負(fù)荷管理系統(tǒng)中的防竊電技術(shù)其實(shí)就是在電力負(fù)荷管理系統(tǒng)以及原有系統(tǒng)功能上的擴(kuò)展，因此，對(duì)于電力負(fù)荷管理系統(tǒng)的防竊電技術(shù)的原理也就與電力負(fù)荷管理系統(tǒng)原有系統(tǒng)功能原理大致相同了。在電力資源供應(yīng)過(guò)程中，對(duì)于竊電者來(lái)講進(jìn)行電力資源竊取的方式雖然有很多中，但是要想進(jìn)行電力資源的竊取，竊電者最終都是通過(guò)對(duì)于電力資源供應(yīng)設(shè)備中的計(jì)量互感器以及計(jì)量回路線路、電能表等一些進(jìn)行電力線路連接點(diǎn)以及電力資源供應(yīng)的連接點(diǎn)進(jìn)行電力資源的竊取的。所以，電力負(fù)荷管理系統(tǒng)中防竊電技術(shù)的改進(jìn)以及增加也是從這些地方進(jìn)行改進(jìn)實(shí)施的。

電力負(fù)荷管理系統(tǒng)中防竊電技術(shù)的功能系統(tǒng)開發(fā)和改進(jìn)原理其實(shí)就是在電力供應(yīng)系統(tǒng)的計(jì)量裝置以及電路回路中進(jìn)行電能資源的電流和電能表的信號(hào)設(shè)置并進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，這樣在進(jìn)行電力資源供應(yīng)的過(guò)程中就可以通過(guò)電力資源供應(yīng)情況的監(jiān)控及時(shí)的發(fā)現(xiàn)電力資源供應(yīng)過(guò)程中的不合理電源的流失并及時(shí)采取相關(guān)措施進(jìn)行維護(hù)，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)于電力供應(yīng)過(guò)程中的竊電行為的監(jiān)督，維護(hù)電力供應(yīng)企業(yè)的利益。電力負(fù)荷管理系統(tǒng)防竊電技術(shù)原理如下圖所示。

電力負(fù)荷管理系統(tǒng)中防竊電技術(shù)的原理關(guān)系從以上兩圖與表示中不難看出。在進(jìn)行電力資源向電力用戶供應(yīng)過(guò)程中，電力負(fù)荷管理系統(tǒng)會(huì)通過(guò)相關(guān)功能實(shí)時(shí)的對(duì)電力資源的供應(yīng)情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)和控制。在電力負(fù)荷管理系統(tǒng)中對(duì)于電力資源供應(yīng)電量以及竊電流失電量都有專門的系統(tǒng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，在對(duì)于電力資源供應(yīng)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)過(guò)程中通過(guò)對(duì)于兩個(gè)電量統(tǒng)計(jì)情況的對(duì)比，就可以對(duì)該電力用戶的供電電量以及流失電量有一個(gè)很好的掌握。而且一旦電力負(fù)荷管理系統(tǒng)中的防竊電系統(tǒng)裝置發(fā)現(xiàn)電力用戶電力供應(yīng)過(guò)程中出現(xiàn)竊電行為還會(huì)進(jìn)行詳細(xì)時(shí)間以及流失電量等的記錄，對(duì)電力企業(yè)對(duì)于該電力用戶的供電情況的檢查提供一定的便利，在很大程度上避免了電力資源供應(yīng)中的電力流失和竊電行為。

3電力供應(yīng)中計(jì)量回路竊電的主要形式

在進(jìn)行電力資源供應(yīng)過(guò)程中，電力資源的流失或者說(shuō)是竊電者進(jìn)行電力資源的竊取很大一部分是通過(guò)電力供應(yīng)系統(tǒng)中的電源電路或者電力設(shè)備實(shí)施的，電源電力的計(jì)量回路就是竊電者進(jìn)行電力資源竊取的一個(gè)重要系統(tǒng)部分。在電力企業(yè)進(jìn)行電力資源供應(yīng)的過(guò)程中，主要是依靠電能表進(jìn)行供應(yīng)電量的計(jì)量的，竊電者往往通過(guò)對(duì)于電能表的計(jì)量設(shè)備或者系統(tǒng)的干擾使電力供應(yīng)系統(tǒng)中的電能表的計(jì)量數(shù)據(jù)不準(zhǔn)或者出現(xiàn)錯(cuò)誤已達(dá)到竊取電能的目的。但是在進(jìn)行電力資源供應(yīng)過(guò)程中，對(duì)于電力供應(yīng)中的電能表計(jì)量數(shù)據(jù)的錯(cuò)誤既可以是竊電者的竊電行為造成，也可能是由于電能表計(jì)量故障，在電力負(fù)荷管理系統(tǒng)的防竊電技術(shù)中對(duì)于電能表計(jì)量錯(cuò)誤的兩種原因的正確識(shí)別也就是電力負(fù)荷管理系統(tǒng)中防竊電技術(shù)的技術(shù)關(guān)鍵所在。

一般情況下，當(dāng)電力供應(yīng)過(guò)程中產(chǎn)生竊電行為造成電力資源流失中，最終的表現(xiàn)就是電力資源正常供應(yīng)電量和電力資源流失電量之間出現(xiàn)一定的數(shù)據(jù)差，針對(duì)這種情況，一些電力資源供應(yīng)系統(tǒng)中為防止竊電行為使用的是雙計(jì)量回路的電路電流計(jì)量模式進(jìn)行供應(yīng)以及流失電流的計(jì)量。但是這種方法在進(jìn)行電力供應(yīng)過(guò)程中對(duì)于竊電行為造成的電流流失的判斷以及識(shí)別有一定的局限性。但是電力負(fù)荷管理系統(tǒng)中防竊電技術(shù)就很好的避免這種情況，它對(duì)于供電過(guò)程中電能流失時(shí)間以及流失數(shù)量、方法以及竊電者的竊電方式等都有詳細(xì)記錄，不僅對(duì)于竊電行為有一定的防止，還是一種從技術(shù)手段進(jìn)行防止竊電的形式。

4電力負(fù)荷管理系統(tǒng)防竊電技術(shù)的反竊電方法

在電力供應(yīng)中，應(yīng)用電力負(fù)荷管理系統(tǒng)中防竊電技術(shù)進(jìn)行反竊電實(shí)施，以防止竊電者的竊電行為不僅需要一定的技術(shù)條件，還需要有一定的設(shè)備支撐。首先應(yīng)用電力負(fù)荷管理系統(tǒng)防竊電技術(shù)進(jìn)行反竊電實(shí)施中需要建立在一定的技術(shù)條件支撐的基礎(chǔ)上，需要相關(guān)電量計(jì)量?jī)x器以及管理系統(tǒng)的配合應(yīng)用，并且在進(jìn)行反竊電實(shí)施過(guò)程中還需要保證設(shè)備系統(tǒng)運(yùn)行的穩(wěn)定，保證整個(gè)電力計(jì)量管理系統(tǒng)的可靠性，而且最終反竊電也是通過(guò)電力監(jiān)控系統(tǒng)的警報(bào)進(jìn)行傳遞的。其次，進(jìn)行電力供應(yīng)過(guò)程中，反竊電的監(jiān)測(cè)和實(shí)施需要一定的設(shè)備支撐。電力負(fù)荷管理系統(tǒng)中防竊電技術(shù)進(jìn)行反竊電實(shí)施中需要進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)控和實(shí)施，這就需要計(jì)量監(jiān)測(cè)以及監(jiān)控等設(shè)備的應(yīng)用，最終實(shí)現(xiàn)竊電行為的報(bào)警處理。這也是建立在一定的監(jiān)測(cè)和警報(bào)系統(tǒng)設(shè)備支持的基礎(chǔ)上。

結(jié)語(yǔ)

總之，電力負(fù)荷管理系統(tǒng)防竊電技術(shù)是對(duì)于電力負(fù)荷管理系統(tǒng)和功能的擴(kuò)展，它對(duì)于電力供應(yīng)過(guò)程中的電量流失和竊電行為有很好的借鑒作用。

參考文獻(xiàn)

[1]龔文凈，朱世軍.負(fù)荷管理系統(tǒng)反竊電技術(shù)的應(yīng)用分析[J].中國(guó)高新技術(shù)企業(yè)，2008（9）.

第2篇：番茄的管理技術(shù)范文

有關(guān)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)能力（競(jìng)爭(zhēng)力）問(wèn)題的研究層出不窮。然而何謂企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)能力，企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的特征是什么，如何度量，理論界都存在著不同的看法。嚴(yán)勇、莊建（2000）、杜云月（2002）、徐陽(yáng)華（2005）、王再平（2007）、王愛英、張同?。?007）、薄湘平、易銀飛（2007）等人均在其撰寫的企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的文獻(xiàn)綜述中進(jìn)行了較詳細(xì)的總結(jié)和歸納。主要觀點(diǎn)有：核心競(jìng)爭(zhēng)能力就是一個(gè)企業(yè)優(yōu)于其他企業(yè)的、特有的技術(shù)優(yōu)勢(shì)；核心競(jìng)爭(zhēng)力是基于企業(yè)資源優(yōu)勢(shì)的一種無(wú)形的東西，如技術(shù)訣竅、獨(dú)特的企業(yè)文化、良好的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)等；核心競(jìng)爭(zhēng)力是一種隱含知識(shí)的創(chuàng)造、利用和傳播能力等等。對(duì)核心競(jìng)爭(zhēng)能力的主要解釋角度也不盡相同。有的從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度，強(qiáng)調(diào)來(lái)自于生產(chǎn)資源的成本優(yōu)勢(shì)；有的從管理學(xué)角度，關(guān)注戰(zhàn)略管理的重要性；有的從創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)學(xué)角度，關(guān)注技術(shù)創(chuàng)新的發(fā)生發(fā)展；有的從演化理論，著重核心競(jìng)爭(zhēng)能力的持續(xù)性、延展性和剛性；有的從經(jīng)濟(jì)地理學(xué)角度，強(qiáng)調(diào)知識(shí)、技術(shù)、企業(yè)、產(chǎn)業(yè)的群聚效應(yīng)；有的從社會(huì)學(xué)的視角，突出各種關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的重要性；有的從定量角度研究，有的從定性角度研究等等。但大多研究者都認(rèn)為：核心競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)企業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要，其形成時(shí)間比較長(zhǎng)，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手短期內(nèi)難以模仿，并且隨著企業(yè)不同發(fā)展階段的變化而變化。

中國(guó)從上世紀(jì)七八十年代開始開展了番茄育種研究與種植加工，2007年成為繼美國(guó)和歐盟之后的世界第三大番茄制品生產(chǎn)國(guó)。目前，隨著番茄原料生產(chǎn)及加工逐步向西北部地區(qū)轉(zhuǎn)移，新疆、甘肅、內(nèi)蒙古、陜西、河北、寧夏等地番茄加工業(yè)發(fā)展迅速，其中新疆番茄加工業(yè)由于其獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)已經(jīng)成為中國(guó)乃至世界番茄制品的主要生產(chǎn)地區(qū)。2006年中國(guó)加工新鮮番茄430萬(wàn)噸，生產(chǎn)番茄制品近70萬(wàn)噸，其中63萬(wàn)噸出口，貿(mào)易額3.56億美元，在國(guó)際市場(chǎng)占有率從1997年的7.7％增加至目前的30％。但由于目前中國(guó)番茄加工業(yè)仍處于總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略為主導(dǎo)的粗放式競(jìng)爭(zhēng)模式下，番茄加工企業(yè)普遍對(duì)自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力的識(shí)別和培育缺乏應(yīng)有的關(guān)注和重視?；诖?，本文試圖綜合資源學(xué)派和能力學(xué)派的觀點(diǎn)對(duì)中國(guó)番茄加工業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行識(shí)別，并提出培育中國(guó)番茄加工業(yè)的途徑和措施，以期對(duì)中國(guó)番茄加工業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供理論和現(xiàn)實(shí)的借鑒意義。

二、中國(guó)番茄加工業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的識(shí)別

本文認(rèn)為中國(guó)番茄加工業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力主要指中國(guó)番茄加工企業(yè)所擁有的、基于獨(dú)特知識(shí)技術(shù)積累的能使中國(guó)番茄加工業(yè)贏得和維持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)并獲取利潤(rùn)的一種整合性競(jìng)爭(zhēng)能力。這種能力的表現(xiàn)是多層次、多樣化的，包括獨(dú)特的技術(shù)、科學(xué)的經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程、合理的企業(yè)組織方式、良好的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)、較強(qiáng)的已有資源重組能力或融合能力等。

識(shí)別中國(guó)番茄加工業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力應(yīng)以中國(guó)番茄加工業(yè)的價(jià)值活動(dòng)或技能為基礎(chǔ)，并從加工企業(yè)的有形(資產(chǎn))和無(wú)形(知識(shí))、靜態(tài)(技能)和動(dòng)態(tài)(活動(dòng))、內(nèi)部(企業(yè))和外部（顧客和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手)等多角度多層次著手，這樣才能客觀地理解和識(shí)別，進(jìn)而培育和保持核心能力。對(duì)中國(guó)番茄加工業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的識(shí)別通常可以采用外部識(shí)別和內(nèi)部識(shí)別兩種方式進(jìn)行。對(duì)中國(guó)番茄加工業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)部識(shí)別方法有四種：一是價(jià)值鏈分析，即通過(guò)研究番茄加工企業(yè)的價(jià)值活動(dòng)過(guò)程、價(jià)值系統(tǒng)分析尋找核心競(jìng)爭(zhēng)力來(lái)源；二是技能分析，通過(guò)分析番茄加工企業(yè)的業(yè)務(wù)技能尋找關(guān)鍵業(yè)務(wù)技能所形成的核心競(jìng)爭(zhēng)力；三是資產(chǎn)分析，通過(guò)分析番茄加工企業(yè)的各種資源尋找核心資源所形成的核心競(jìng)爭(zhēng)力；四是知識(shí)分析，通過(guò)分析番茄加工企業(yè)知識(shí)的來(lái)源尋找特有知識(shí)所形成的核心競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)中國(guó)番茄加工業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的外部識(shí)別方法有兩種：一是顧客貢獻(xiàn)分析，例如核心競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)顧客價(jià)值的影響、核心競(jìng)爭(zhēng)能力對(duì)顧客忠誠(chéng)度的影響；二是競(jìng)爭(zhēng)差異分析，例如不同的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)因擁有的競(jìng)爭(zhēng)力的不同而對(duì)企業(yè)有不同的影響。由于從外部識(shí)別中國(guó)番茄加工業(yè)的核心能力較容易被感知，因此應(yīng)由外向內(nèi)地識(shí)別中國(guó)番茄加工企業(yè)的核心能力。

對(duì)中國(guó)番茄加工業(yè)而言，根據(jù)核心競(jìng)爭(zhēng)力的識(shí)別方法，一方面可把核心競(jìng)爭(zhēng)能力可分為“成熟的核心能力”和“新的核心能力”兩類。所謂成熟的核心能力是大多數(shù)番茄加工企業(yè)達(dá)到的較高水平的能力，這些加工企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中拉開差距的余地較小。例如：成本管理能力、質(zhì)量管理能力、供貨期管理能力等。中國(guó)番茄加工業(yè)新的核心能力是大多數(shù)加工企業(yè)停留在較低水平的能力。例如加工企業(yè)組織內(nèi)部的學(xué)習(xí)能力、企業(yè)系列化(集團(tuán)化)能力、把握顧客潛在需求的能力、技術(shù)創(chuàng)新能力、提高品牌知名度、快速應(yīng)變能力、運(yùn)作公司以外資源的能力、戰(zhàn)略決策與策劃能力等。另一方面可以根據(jù)中國(guó)番茄加工企業(yè)采取的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略不同分為總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略下的核心競(jìng)爭(zhēng)力和差異化戰(zhàn)略下的核心競(jìng)爭(zhēng)力。采取總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略下的核心能力主要包括番茄加工原材料規(guī)模高效的供應(yīng)能力、強(qiáng)大的規(guī)模生產(chǎn)能力、高效率的管理系統(tǒng)等。采取差異化戰(zhàn)略下的核心能力主要包括雄厚的研發(fā)力量、積極的創(chuàng)新能力、過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量、卓越的公司聲譽(yù)、強(qiáng)大的營(yíng)銷能力等。本文認(rèn)為中國(guó)番茄加工業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力就在于基于總成本領(lǐng)先下的差異化的能力，即在維持產(chǎn)品價(jià)格優(yōu)勢(shì)的同時(shí)注重產(chǎn)品的有形和無(wú)形的差異化。

三、中國(guó)番茄加工業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的培育途徑

（一）識(shí)別加工企業(yè)的資源，培育核心競(jìng)爭(zhēng)力

中國(guó)番茄加工企業(yè)要在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中長(zhǎng)期獲勝，獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，一個(gè)重要的方面就是對(duì)中國(guó)番茄加工業(yè)的資源進(jìn)行合理組織運(yùn)作，進(jìn)而形成核心競(jìng)爭(zhēng)力。通常可將中國(guó)番茄加工企業(yè)資源分為物質(zhì)資源和非物質(zhì)資源，其中非物質(zhì)資源對(duì)核心競(jìng)爭(zhēng)力的形成起著尤其重要的作用。事實(shí)上，也可以通過(guò)根據(jù)不同地區(qū)的番茄加工業(yè)發(fā)展的階段，對(duì)以上兩種或兩種以上的資源進(jìn)行整合組織運(yùn)作形成中國(guó)番茄加工業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

（二）進(jìn)行不斷創(chuàng)新，提升核心競(jìng)爭(zhēng)力

中國(guó)番茄加工業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)能力培育是一個(gè)系統(tǒng)的組織過(guò)程，它涉及技術(shù)、管理、制度等多方面的因素，而不是某一種因素簡(jiǎn)單作用的結(jié)果。而提升中國(guó)番茄加工業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵在于創(chuàng)新，主要包括技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和制度創(chuàng)新。其中技術(shù)創(chuàng)新是提升中國(guó)番茄加工業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)能力的重要途徑，管理創(chuàng)新是強(qiáng)化中國(guó)番茄加工業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)能力的重要手段，制度創(chuàng)新是支撐中國(guó)番茄加工業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)能力的重要保障。這三方面相互依存、相互滲透、相互發(fā)展。正是它們的有機(jī)結(jié)合，才能不斷提升中國(guó)番茄加工業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)能力，使番茄加工企業(yè)獲得持久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

目前中國(guó)番茄加工業(yè)通過(guò)不斷創(chuàng)新提升核心競(jìng)爭(zhēng)力的主要工作有：一是番茄加工企業(yè)應(yīng)積極營(yíng)造學(xué)習(xí)氛圍，提高員工素質(zhì)，加強(qiáng)人力資本管理，建立學(xué)習(xí)型組織；二是加強(qiáng)管理，優(yōu)化現(xiàn)行生產(chǎn)流程并制定新的流程使加工企業(yè)保持高效率運(yùn)行，降低成本，提高質(zhì)量，增強(qiáng)快速反應(yīng)能力，適應(yīng)多變的市場(chǎng)需求；三是結(jié)合中西方文化，塑造中國(guó)番茄加工企業(yè)文化，提高消費(fèi)者的認(rèn)知度和忠誠(chéng)度，提升企業(yè)的形象；四是不斷進(jìn)行信息技術(shù)開發(fā)和利用，引進(jìn)并創(chuàng)新管理信息系統(tǒng)，搭建中國(guó)加工企業(yè)間和企業(yè)內(nèi)部的溝通平臺(tái)，加強(qiáng)與番茄種植戶、客戶和分銷渠道之間的合作，整合企業(yè)的各種資源；五是加大中國(guó)番茄加工業(yè)品牌建設(shè)的力度，拓展品牌影響力。

（三）利用產(chǎn)業(yè)政策，增加中國(guó)番茄加工產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力

第3篇：番茄的管理技術(shù)范文

關(guān)鍵詞 番茄；日光溫室；無(wú)公害；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) S641.204+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2012）23-0088-02

番茄是目前市場(chǎng)上銷售較多的農(nóng)作物之一，但是隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，以往的番茄栽培逐漸發(fā)展至新型日光溫室無(wú)公害番茄栽培。2008—2011年累計(jì)推廣面積627.2 hm2，日光溫室栽培的番茄平均產(chǎn)量192.120 t/hm2，與普通番茄平均產(chǎn)量153.645 t/hm2相比較，平均產(chǎn)量增加38.475 t/hm2；增加產(chǎn)值92 340元/hm2，扣除增加費(fèi)用15 000元/hm2，則純收入77 340元/hm2，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

1 品種及地塊選擇

選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗性好、耐低溫、耐旱、易保存的番茄品種，如寒佳麗等。番茄的種植成功與否與土壤的通透性有很大關(guān)系，若土壤空氣中含氧量≤2%時(shí)，番茄植株就會(huì)因缺氧而死亡[1]。因此，生產(chǎn)基地應(yīng)當(dāng)選擇土層深厚、地勢(shì)平坦、排水良好、無(wú)污染、pH值6～7的水稻土或者砂壤土地塊上種植，而且要想生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)無(wú)公害的番茄就要求番茄種植基地的空氣質(zhì)量、土壤養(yǎng)分、農(nóng)田灌溉水質(zhì)以及肥料等符合無(wú)公害生產(chǎn)基地的標(biāo)準(zhǔn)。

2 播種育苗

一是配制營(yíng)養(yǎng)土。取本田土約70%，加農(nóng)家肥30%，每50 kg營(yíng)養(yǎng)土中摻拌過(guò)磷酸鈣0.5 kg、硫酸銅0.25 kg，拌完后用塑料薄膜覆蓋密封發(fā)酵。二是種子處理。播前浸種，以提高種子的發(fā)芽勢(shì)。用50～55 ℃溫水浸泡20～30 min，再用20～30 ℃水浸泡4～6 h，撈出瀝干后播種。三是播種。采用塑料育苗盤育苗法。7月5日左右向育苗盤中加入5～10 cm厚過(guò)篩營(yíng)養(yǎng)土，攤平壓實(shí)，澆透底水，待水滲下后將準(zhǔn)備好的種子撒播于育苗盤內(nèi)，播種量為20～25 g/m2。播種后覆蓋1 cm厚的過(guò)篩營(yíng)養(yǎng)土，蓋上地膜，扣小拱棚，拱棚四周壓嚴(yán)[2]。

3 苗期管理

播種后將苗床溫度控制在25～30 ℃，夜間溫度不低于20 ℃。出苗后及時(shí)揭去地膜，白天打開小拱棚放風(fēng)降溫，溫度保持22～25 ℃，夜間溫度13～15 ℃，盤土溫度18 ℃。在4片真葉展開前最低氣溫不要低于10 ℃，展開后最低氣溫不要低于8 ℃[3]。整個(gè)育苗期要嚴(yán)防夜溫過(guò)高而形成的高腳苗。

苗期水分管理以控水為主，育苗盤營(yíng)養(yǎng)土不干不澆水。當(dāng)幼苗缺水時(shí)，可在晴天中午前用噴壺澆少量水，澆透即可，嚴(yán)禁澆大水。

4 打壟定植

4.1 整地施肥

在溫室內(nèi)地表?yè)P(yáng)撒足量的腐熟農(nóng)家肥120 t/hm2，農(nóng)家肥的品種以雞糞加牛馬糞或豬糞，按2∶1比例混用為宜；底施化肥最好使用芭田復(fù)合肥600～750 t/hm2，有條件的還應(yīng)當(dāng)撒施過(guò)磷酸鈣1 500 kg/hm2+生石灰1 500 kg/hm2。然后旋耕，深度達(dá)到25～30 cm。

4.2 打壟

栽培番茄宜采用內(nèi)置式秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)。先在每個(gè)定植行下下挖溝槽，深度20～25 cm，寬度大于小行距20 cm。同時(shí)，將腐生生物菌固體菌種1份與麥麩20份加水調(diào)拌，加水量以手握滴水為宜，拌勻后，避光存放2 d左右待用；將秸稈鋪放在事先挖好的溝槽內(nèi)，秸稈厚度30 cm，鋪平踩實(shí)；在秸稈上均勻撒施處理好的菌種，并用锨輕拍秸稈使菌種與秸稈均勻接觸；秸稈上覆土厚20～25 cm，做成高15 cm、底寬120 cm、壟面寬90 cm的高壟，然后在高壟中部開寬15 cm、深8 cm的小溝，供鋪放滴灌管帶需要；在裝滿秸稈的溝槽北端向溝槽內(nèi)灌水，水量以達(dá)到壟側(cè)面出現(xiàn)洇水為宜；做好壟后覆蓋地膜，并用硬質(zhì)塑料管向下插入壟下秸稈層，管的上端露出地膜，每壟插管3～4根。

5 田間管理

5.1 溫濕度管理

從定植到第1穂果膨大，關(guān)鍵是防凍保苗，。定植時(shí)，澆水量要少，定植后3～5 d不放風(fēng)，促其早緩苗，白天溫度保持在30 ℃，夜間15～17 ℃，緩苗后白天溫度保持在20～25 ℃，夜間13～15 ℃[3]。生長(zhǎng)期間，保持土壤持水量60%～70%，空氣相對(duì)濕度50%～65%，最高不超過(guò)80%。

5.2 植株調(diào)整

在栽培過(guò)程中須及時(shí)吊繩綁蔓，隨著植株生長(zhǎng)，每隔3～4片葉還要綁蔓，使秧蔓固定在吊繩上。當(dāng)所留果穗數(shù)達(dá)到要求后，在最后1穗果的上方第2片葉充分展開時(shí)，留此2葉摘除頂尖。番茄的摘心打杈要在晴天時(shí)進(jìn)行。

5.3 保花保果

采用單干整枝法，每株留3～4個(gè)果穗，每穗留4～5個(gè)果，余者全部摘除。為了提高坐花坐果率，可以采用激素蘸花的辦法。番茄蘸花要在晴天10：00之前進(jìn)行，使用30～40 mg/kg防落素加番茄靈，加適量的腐霉劑，杜絕使用2，4-D蘸花。

5.4 肥分管理

番茄生長(zhǎng)期間，要因苗追肥，提倡可施用沖施肥。以促花為目的時(shí)，可施用花滿園促花沖施肥30 kg/hm2；以促根為目的時(shí)，可施用壯根瓜寶300 kg/hm2﹙過(guò)濾后再滴灌﹚；以促葉為目的時(shí)，可施用金牌沖施肥240 kg/hm2；以促果為目的時(shí)，可施用智力優(yōu)鉀150 kg/hm2。番茄膨果時(shí)還可施用金鉀沖施肥 120 kg/hm2。

6 病害防治

以農(nóng)業(yè)防治為主，通過(guò)溫濕度調(diào)節(jié)盡量減少發(fā)病，不使用國(guó)家禁用和限用的農(nóng)藥?；颐共“l(fā)病初期可用65%萬(wàn)霉靈可濕性粉劑1 200～1 875 g/hm2，或用50%乾程750 g/hm2，或用50%禾瑞225 g/hm2進(jìn)行噴霧防治，同時(shí)灰霉病的預(yù)防可以通過(guò)加強(qiáng)通風(fēng)來(lái)進(jìn)行，經(jīng)常通風(fēng)可以降低棚內(nèi)的濕度，減少濕度對(duì)病菌生長(zhǎng)發(fā)育的促進(jìn)作用。晚疫病的防治首先要選擇優(yōu)質(zhì)抗病的番茄品種，且要與非茄科蔬菜進(jìn)行3年以上輪作。一旦發(fā)現(xiàn)患病病株，就要及時(shí)用72%克露可濕性粉劑1.5 kg/hm2 [4]；或用68.75%銀法利375 g/hm2+72%克露750 g/hm2，或用72.2%普力克50 mL+72%克露750 g/hm2噴霧防治。番茄青枯病、潰瘍病應(yīng)用10%氯菌清22.5 mL+41%木春殺菌王75 g/hm2噴霧防治。病毒病應(yīng)在番茄整枝打杈前10 min噴灑10%脫脂牛奶或者噴灑10%新鮮菠菜榨汁進(jìn)行防治。

7 適時(shí)采收

適時(shí)采收的標(biāo)志是當(dāng)番茄全部變成紅色，此時(shí)摘下的果實(shí)肉嫩、汁多，口感最好，采摘完畢后及時(shí)分級(jí)包裝，若是新鮮上市的即可進(jìn)行銷售，若是要運(yùn)往其他地方就要做好番茄的貯存工作。在番茄采收、分級(jí)、包裝、運(yùn)輸和貯藏的過(guò)程中都要嚴(yán)格遵守?zé)o公害番茄標(biāo)準(zhǔn)來(lái)執(zhí)行[5]。

8 參考文獻(xiàn)

[1] 任中翔.日光溫室小蔥——番茄高效輪作栽培模式[J].吉林蔬菜，2009（5）：22-23.

[2] 郭希敏.日光溫室春茬綠色食品番茄生產(chǎn)技術(shù)[J].中國(guó)農(nóng)村小康科技，2009（4）：80.

[3] 孫英.日光溫室番茄栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（20）：134.

第4篇：番茄的管理技術(shù)范文

隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展，設(shè)施蔬菜配套栽培技術(shù)也隨之迅速發(fā)展。近年來(lái)，武漢市東西湖區(qū)設(shè)施茄果類的種植面積在逐年增長(zhǎng)，僅番茄的年種植面積就達(dá)到4 000 hm2。為了改進(jìn)設(shè)施番茄授粉技術(shù)，武漢市東西湖區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所引進(jìn)設(shè)施番茄熊蜂授粉技術(shù)，與農(nóng)戶常規(guī)使用的激素點(diǎn)花技術(shù)進(jìn)行對(duì)比，結(jié)果顯示，番茄667 m2產(chǎn)量可增加18%以上，畸形果率可降低15%以上，番茄坐果率可提高14%以上，同時(shí)不會(huì)改變番茄的品種特性，該技術(shù)適宜在武漢地區(qū)使用，且對(duì)提高番茄產(chǎn)量及產(chǎn)品安全性有較好的意義?，F(xiàn)將該技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。

1 熊蜂的購(gòu)置和價(jià)格

目前，我國(guó)設(shè)施作物授粉的熊蜂主要來(lái)源于科研院所和國(guó)內(nèi)外昆蟲授粉公司，農(nóng)戶自己飼養(yǎng)熊蜂還未能實(shí)現(xiàn)。因此，農(nóng)戶購(gòu)買熊蜂可選擇科研院所，也可選擇信譽(yù)好的公司。

授粉熊蜂每箱的規(guī)格為50～80頭/群，價(jià)格在300～500元/箱。

2 設(shè)施番茄熊蜂授粉關(guān)鍵技術(shù)

2.1 適宜熊蜂授粉的番茄品種

采用熊蜂授粉技術(shù)要求種植的番茄品種抗病性好、產(chǎn)量高，且品種特征符合市場(chǎng)需求。武漢地區(qū)大番茄品種可選華番12號(hào)、華番13號(hào)、石頭番茄等，櫻桃番茄可選擇京丹系列。

2.2 種植前棚室準(zhǔn)備

使用40目的防蟲網(wǎng)將大棚兩側(cè)和兩頭的棚門封住，棚門處宜將兩片防蟲網(wǎng)重疊，方便進(jìn)出大棚進(jìn)行調(diào)查和農(nóng)事操作。檢查大棚，確保棚膜和防蟲網(wǎng)無(wú)破損、無(wú)漏洞。蓋新膜的大棚應(yīng)適當(dāng)通風(fēng)換氣，以減少棚膜氣味對(duì)熊蜂的影響。

番茄定植前20～30天采用滅蚜煙劑和百菌清煙劑對(duì)棚室和土壤進(jìn)行消毒，每667 m2施腐熟有機(jī)肥4 000 kg作底肥。

2.3 番茄播種育苗

武漢地區(qū)大棚春季番茄可于1月中旬至2月上旬播種育苗，秋季可于8月上旬播種育苗，苗期應(yīng)加強(qiáng)管理，培育壯苗，定植前5天可噴施1次肥水和進(jìn)行1次病蟲害防治，不宜采用緩釋性殺蟲或殺菌劑。

2.4 熊蜂入棚時(shí)期

待5%番茄花開放時(shí)及時(shí)放置授粉熊蜂，每箱熊蜂的授粉壽命約為45天，過(guò)早放蜂會(huì)導(dǎo)致1箱熊蜂無(wú)法滿足整個(gè)花期授粉需求，過(guò)晚放蜂會(huì)推遲番茄上市，影響經(jīng)濟(jì)效益。

春季熊蜂授粉時(shí)期一般為4月上中旬至5月中下旬，秋季熊蜂授粉時(shí)期一般為9月中下旬至11月初。

授粉熊蜂需提前7～15天預(yù)定，因此種植農(nóng)戶在觀察大棚有一半植株已經(jīng)現(xiàn)蕾時(shí)就可以預(yù)定授粉熊蜂。

2.5 蜂箱的擺放

武漢地區(qū)農(nóng)戶鋼架大棚面積均在667 m2左右，1箱熊蜂能夠同時(shí)給2個(gè)大棚授粉，因此，選擇在大棚正中央處挖60 cm×60 cm×80 cm（長(zhǎng)×寬×深）的坑，坑底及坑內(nèi)壁鋪塑料膜防潮，坑內(nèi)放置塑料小板凳，4個(gè)凳腳下放置裝水的小碟，坑上30～40 cm處采用硬紙板和遮陽(yáng)網(wǎng)控溫防潮（圖1）。

深坑準(zhǔn)備好后，就可將蜂箱放置于小板凳上，保持巢門朝南。

2.6 熊蜂管理

于噴藥前1天晚上打開蜂箱“進(jìn)”巢門，關(guān)閉“進(jìn)出”巢門，使熊蜂全部回巢。噴藥當(dāng)天一早將蜂箱放置于另一授粉大棚，靜置1 h后，打開巢門讓熊蜂授粉。噴藥3天后可將蜂箱依同樣方法搬回之前的番茄棚。

定期觀察授粉花朵，如發(fā)現(xiàn)花朵整個(gè)柱頭上都呈現(xiàn)褐色授粉標(biāo)記，表明此時(shí)花粉量不能滿足該熊蜂群，應(yīng)在蜂箱上放置一個(gè)小碗，碗內(nèi)盛裝1∶1的新鮮糖水，同時(shí)在碗內(nèi)放置葉片、小樹枝等供熊蜂取食時(shí)攀附，以防其淹死（圖1）。

2.7 授粉期間棚室管理

授粉期間，應(yīng)加強(qiáng)棚室內(nèi)的溫濕度管理，于晴好天氣打開裙膜和兩頭棚門（關(guān)好紗門），以通風(fēng)換氣、降溫除濕。

定期檢查棚膜和防蟲網(wǎng)，及時(shí)修補(bǔ)破損和漏洞，防止熊蜂逃逸。

2.8 授粉期間病蟲害防治

病蟲害防治遵循以防為主、防治結(jié)合的原則。于定植后及時(shí)在棚內(nèi)懸掛黃色粘蟲板，保持粘蟲板在植株以上10 cm。

春季病蟲害較少，可輪換噴施80%百菌清可濕性粉劑750倍液、69%安克·錳鋅可濕性粉劑800倍液、72%克露（霜脲·錳鋅）可濕性粉劑600倍液、5%啶蟲脒乳油1 200倍液預(yù)防病蟲害，每15天噴施1次。秋季重點(diǎn)防治煙粉虱和病毒病，煙粉虱采用5%啶蟲脒乳油1 200倍液+1.8%阿維菌素乳油1 200倍液防治；病毒病防治，應(yīng)加強(qiáng)施用磷鉀肥，采用20%鹽酸嗎啉胍·銅可濕性粉劑500倍液防治，每10天噴施1次。

2.9 番茄采收銷售

第5篇：番茄的管理技術(shù)范文

原州區(qū)位于寧夏南部山區(qū)，六盤山東麓，海拔1 450～2 500 m，年均氣溫6.3 ℃，年均降雨量300～550 mm，氣候冷涼。近年來(lái)，原州區(qū)利用其獨(dú)特冷涼的氣候，發(fā)展設(shè)施蔬菜種植，特別是推廣設(shè)施番茄種植，由于原州區(qū)氣候冷涼，獨(dú)特的氣候條件和天然無(wú)污染的地理?xiàng)l件，種植的番茄品質(zhì)好，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益[1-2]。下面就原州區(qū)設(shè)施大棚番茄高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行論述。

1 品種選擇

結(jié)合原州區(qū)氣候、土地等實(shí)際情況，栽培大棚番茄，應(yīng)選擇豐產(chǎn)早熟優(yōu)質(zhì)品種，如滿田2180、歐盾等品種。

2 施足基肥，整地做畦

在番茄定植前30 d扣棚封膜，增溫解凍，并一次性施足基肥，施有機(jī)肥3 750 kg/hm2、磷肥2 250 kg/hm2、二銨225 kg/hm2、含硫三元復(fù)合肥（15-15-15）1 875 kg/hm2 [3]。全層施肥，翻入土中。定植前20 d整地做畦，畦面帶溝寬1.4 m，畦高20～25 cm（灌水后畦高不少于20 cm）。

3 布滴灌及覆膜

在整好畦后，落下風(fēng)口的側(cè)膜，開始布滴灌，滴灌帶要平整的放于畦面正中，且有孔的一面向上，適當(dāng)小土塊壓穩(wěn)。一切就緒后，打開滴灌進(jìn)行試水，若發(fā)現(xiàn)接頭有損壞、滴灌帶有破損的，應(yīng)及時(shí)更換、修補(bǔ)，然后覆蓋地膜，壓好四周，每1.0～1.5 m處在膜上橫向加壓碎土1條，保持膜面的緊繃。

4 清潔田園及準(zhǔn)備工作

在蓋好地膜后、定植之前，對(duì)棚內(nèi)兩側(cè)及畦間空地及時(shí)噴施除草劑，做好田園衛(wèi)生。定植前，再檢查一下大棚膜是否有破損，如有破損要及時(shí)修補(bǔ)，不能讓雨水進(jìn)入棚內(nèi)。用5%阿維菌素50 mL對(duì)水60 kg噴灌消滅地下害蟲。定植前1 d澆足定植水，提高活苗率。嚴(yán)禁干土定植，一般以握土不成團(tuán)、自然松散為宜。

5 定植

5.1 定植時(shí)間

大棚番茄應(yīng)采用大苗定植的方式，即待苗現(xiàn)蕾后，地溫穩(wěn)定在8～10 ℃時(shí)即可定植。在原州區(qū)，一般選擇在4月中下旬至5月上中旬的晴暖天氣進(jìn)行，定植后均須一次性澆足澆透定根水。

5.2 栽培方法與密度

采用雙行栽培，株距45～50 cm，每畦定植30株。每座大棚中心拉線，從中線往兩邊定植，中間預(yù)留50 cm左右的空間，棚兩邊各留20 cm擋水埂。

5.3 定植方法及注意事項(xiàng)

定植前3～7 d苗床噴1次送嫁藥，同時(shí)，施葉面肥1次，做到帶肥、帶藥、帶土。幼苗移盤到定植前，應(yīng)放在陰干棚內(nèi)，防止太陽(yáng)對(duì)幼苗的傷害，盡量做到當(dāng)天的苗當(dāng)天用完，防止浪費(fèi)。

6 田間管理

6.1 溫度管理

定植后1周內(nèi)以保溫為主，促進(jìn)緩苗。放下側(cè)膜，每天10：00―14：00放開膜通風(fēng)，當(dāng)棚內(nèi)溫度超過(guò)30 ℃即應(yīng)通風(fēng)換氣，緩苗后進(jìn)行沖頭，一般2次，重茬地也可以沖頭3次，每次相隔4～6 d。白天保持25～28 ℃，夜間15 ℃以上，避免棚內(nèi)溫度過(guò)高。在冷空氣來(lái)臨時(shí)要增蓋側(cè)棚膜。白天要注意揭開側(cè)棚膜，通風(fēng)降溫，增加光照[4]。

6.2 補(bǔ)充水分

番茄生長(zhǎng)發(fā)育的各個(gè)階段，都要保持土壤濕潤(rùn)，在沖頭結(jié)束后，將膜口用土封好（在封口時(shí)應(yīng)注意將膜重新整理1遍，除去雜草補(bǔ)好破膜），同時(shí)做好1次全面補(bǔ)水。滴水時(shí)間和次數(shù)根據(jù)棚內(nèi)土壤濕度和植株生長(zhǎng)情況決定，控水防徒長(zhǎng)，主要在開花坐果初期。結(jié)果盛期要適當(dāng)增加水量，防止忽干忽濕，促果膨大[5]。

6.3 吊蔓整枝封頂

采用單畦雙線進(jìn)行引蔓，吊蔓在第1序花開花時(shí)進(jìn)行，一般采用單桿整枝，其余側(cè)枝全部整掉。根據(jù)植株生長(zhǎng)情況進(jìn)行封頂，一般在4月30日定植結(jié)束，視生產(chǎn)情況保留7層，5月10日前保留6層，5月10日后保留5層，6月后定植的保留4層。一般保留6穗果實(shí)，在最后的花序上留2葉封頂。整枝工作寧早勿晚，尤其掌握好在出現(xiàn)小側(cè)芽時(shí)即抹去。整枝要選晴天進(jìn)行，利于傷口愈合。當(dāng)?shù)?穗果綠熟（果實(shí)長(zhǎng)到夠個(gè)時(shí)，果頂由綠變白）時(shí)，除去第1穗果下的老葉，第2穗果綠熟時(shí)，除去第2穗果下的老葉，以此類推，打到第3穗果下的老葉，這樣利于通風(fēng)透光，減少養(yǎng)分無(wú)效消耗，防止病害蔓延。

6.4 疏花疏果

番茄栽培還要進(jìn)行疏花疏果，因?yàn)槊克牖ㄈ艚Y(jié)果過(guò)多，則易造成果大小不一，商品性差。大果型品種每穗留果3～4個(gè)，中果型品種每穗留果4～6個(gè)，第1、2層可適當(dāng)少留，防止墜秧。留果一般是“掐頭去尾留中間”，這樣留果大小一致，商品性好。同時(shí)，還要注意及時(shí)疏掉花前枝[6]。

（下轉(zhuǎn)第94頁(yè)）

（上接第90頁(yè)）

6.5 病蟲害管理

病蟲害管理應(yīng)以防為主。一般每隔15～20 d噴1次殺菌劑，如烯酰嗎啉、異菌脲等，預(yù)防西紅柿晚疫病、灰霉病等。蟲害管理以“殺大蟲于小蟲”為理念，視西紅柿心葉有小蟲馬上開始噴藥，以甲維鹽、福奇為主，殺滅棉鈴蟲等。

7 適時(shí)采收

需要進(jìn)行長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)拇笈锓?，?yīng)在果實(shí)稍微轉(zhuǎn)色至5成熟的時(shí)候進(jìn)行采收，可以增加其耐貯性，在當(dāng)?shù)劁N售的可適當(dāng)延長(zhǎng)1～2 d再進(jìn)行收獲。

8 參考文獻(xiàn)

[1] 侯春英.冬春茬溫室櫻桃番茄栽培技術(shù)[J].農(nóng)村科技，2014（9）：42-43.

[2] 李永偉.臨夏縣北塬灌區(qū)日光溫室番茄栽培技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2014（18）：203.

[3] 呂愛環(huán).大棚無(wú)公害番茄栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)，2014（10）：40.

[4] 徐幼軍，柴宇東.梅賽德斯番茄秋延后栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2014（16）：24.

第6篇：番茄的管理技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：番茄；大棚；落花落果；防控技術(shù)

中圖分類號(hào)：S436 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

番茄是大棚蔬菜種植的主要品種之一，種植戶通過(guò)種植大棚番茄提高了經(jīng)濟(jì)收入。近幾年來(lái)，由于一些農(nóng)戶的管理粗放，番茄落花落果現(xiàn)象日益嚴(yán)重，大大影響了廣大種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。經(jīng)過(guò)調(diào)查和分析，番茄落花落果具體的原因包括氣溫偏低、室溫過(guò)高、光照不足、棚內(nèi)濕度過(guò)高或過(guò)低、營(yíng)養(yǎng)失調(diào)、病蟲害危害等。針對(duì)引起番茄落花落果的具體原因，我們結(jié)合實(shí)際采取了一系列調(diào)控措施，有效地控制和減少了番茄的落花落果?，F(xiàn)將大棚番茄落花落果的原因及其防控技術(shù)總結(jié)如下：

1 溫度及其調(diào)控

番茄栽培后生長(zhǎng)期間對(duì)溫度的要求是：白天25～28℃，夜間15～17℃，尤其在開花期對(duì)大棚內(nèi)溫度要求更加嚴(yán)格，開花前5～7d和開花后2～3d溫度要控制在白天20～30℃，夜間14～16℃，否則溫度過(guò)高和過(guò)低都會(huì)引起番茄的落花落果。

1.1 溫度過(guò)高的調(diào)控措施

棚內(nèi)氣溫過(guò)高時(shí)，用遮陽(yáng)網(wǎng)或者放花簾以遮陽(yáng)，或者將泥湯潑灑在棚膜上，或者在棚膜上覆蓋麥秸，這樣都能起到遮陽(yáng)的作用。同時(shí)，將防風(fēng)口打開，通風(fēng)量加大，以起到降溫作用。等到傍晚十分澆適量水，這樣可使棚內(nèi)溫度下降，并且可以使得呼吸強(qiáng)度降低，從而有效地促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累，有利于提高花粉粒飽滿。

1.2 溫度偏低的調(diào)控措施

番茄在棚內(nèi)定植時(shí)定根水一定要澆足，在番茄生長(zhǎng)期間，不在16：00后澆水。同時(shí)盡可能澆水要少，做到陰尾晴頭澆水，以免降低地溫。大棚保溫的通用方法是在大棚內(nèi)外覆蓋草簾或棉被等保溫材料。夜間大棚內(nèi)溫度過(guò)低時(shí)，要及時(shí)人工增溫。提高地溫的方法是采用生物秸稈及應(yīng)堆技術(shù)。

2 棚內(nèi)濕度及其防控

番茄開花結(jié)果期對(duì)水分十分敏感，水分過(guò)多或者過(guò)少多會(huì)造成番茄的落花落果。番茄開花結(jié)果期間土壤水分含量過(guò)高一方面會(huì)使植株徒長(zhǎng)，另一方面可使得花粉粒過(guò)多吸水，難以正常散發(fā)造成授粉不良，最終引起落花；相反，土壤干旱容易引起植株生長(zhǎng)不良，花粉失水不育從而造成落花落果。因此，番茄第一花序坐果前，一般不澆水，開花結(jié)果期土壤濕度控制在75%以上，棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度保持在60%。

2.1 棚內(nèi)濕度過(guò)高的防控措施

土壤在嚴(yán)重干旱時(shí)再澆水，澆水時(shí)，應(yīng)在晴天中午，氣溫必須在20℃以上時(shí)才行。澆水應(yīng)選膜下小溝澆水，禁止大水漫灌。棚內(nèi)可放生石灰等除濕劑可降低棚內(nèi)濕度。消除大棚薄膜上的霧氣可選用消霧膜或者安裝電除霧。

2.2 干旱的防控措施

蓋地膜是預(yù)防干旱的有效措施，既可保墑?dòng)挚杀亍：侠砻苤?，控制葉面積。減少葉片遮蓋過(guò)少造成田間干旱。開花期干旱嚴(yán)禁大水漫灌，防止落花。

3 光照及其調(diào)控

番茄喜光，生長(zhǎng)發(fā)育期間需要充足的光照，有利于光合作用和花芽分化、結(jié)果。如果光照不足會(huì)造成花芽分化大大延遲，第一花序著生節(jié)位較高，容易落花，同時(shí)光照不足使得番茄光合能力降低，花小而弱，影響激素的分泌，不利于碳水化合物的合成，造成落花落果。

增加棚內(nèi)光照的措施：光照不足時(shí)要擦凈棚膜、覆蓋地膜、棚增加返光幕、連陰天要及時(shí)噴CM生物肥和700倍硫酸鋅；安裝日光燈，早晚各補(bǔ)光照3～4h；合理密植，在番茄生長(zhǎng)期，應(yīng)適時(shí)整枝打杈避免遮陰。適時(shí)抹去側(cè)芽，及時(shí)疏花疏果，確保通風(fēng)透光。

4 營(yíng)養(yǎng)及其調(diào)控

在番茄各個(gè)生育時(shí)期中，開花結(jié)果期對(duì)各種養(yǎng)分的需求最大，此期如果營(yíng)養(yǎng)跟不上，或者營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，都會(huì)容易引起落花落果。營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)花器官及果實(shí)不能正常發(fā)育，會(huì)導(dǎo)致脫落，反之，如果在開花結(jié)果期營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，會(huì)使莖葉生長(zhǎng)過(guò)旺徒長(zhǎng)和花果爭(zhēng)奪養(yǎng)分，引起落花落果。

營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的預(yù)防措施為：番茄是陸續(xù)結(jié)果的蔬菜，在生長(zhǎng)期間需要大量的養(yǎng)分，因此在大棚番茄的栽培中用腐熟農(nóng)家肥作為基肥，在施勻、施足基肥的基礎(chǔ)上還需要多次追肥，特別是鉀肥的追施，在結(jié)果前少追，防治植株徒長(zhǎng)，掛果后加大追肥量，一定要分次追肥。開花期葉面追肥2～3次，采用生長(zhǎng)素（2-4-D）番茄靈處理花，以利于?；ū９?。在苗期噴施0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀溶液，花期可噴施0.2%～0.3%硼肥等，以減少落花，促進(jìn)結(jié)果。在棚內(nèi)還可用濃度達(dá)到1000～1200mL/L的CO2施肥，來(lái)減少落花落果。

5 管理不當(dāng)及其防控

在番茄生長(zhǎng)期間管理不當(dāng)，會(huì)造成植株生長(zhǎng)不良或徒長(zhǎng)，均會(huì)落花落果。另外，植株和花器受到機(jī)械損傷，同樣會(huì)導(dǎo)致落花落果。

預(yù)防措施：種植戶在番茄的管理操作時(shí)，注意不要傷害植株和花器。加強(qiáng)肥水管理，培育壯苗。科學(xué)地使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，如使用矮壯素，防止植株徒長(zhǎng)。

6 病蟲害及其防控

番茄的常發(fā)病害有疫病、青枯病、葉霉病、病毒病、臍腐病、綿疫病等，易發(fā)生的番茄蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、菜青蟲、棉鈴蟲等。病蟲害一旦發(fā)生會(huì)使得葉片、莖、花朵、果實(shí)受到傷害，從而引起大量落花落果。病蟲害的防治措施為：

6.1 病害防治

控制溫濕度可有效減少病害的發(fā)生。番茄疫病可用杜邦克露700倍液防治，青枯病用農(nóng)用鏈霉素4000倍液防治，葉霉病用葉霉霸800倍液防治，早疫病用70%百菌清800倍液噴霧防治，晚疫病用杜邦克露600～800倍噴霧防治，預(yù)防病毒病除了要防治蚜蟲和白粉虱，還應(yīng)使用5%菌毒清水劑300倍、20%毒克星500倍噴霧防治，防治病毒病要避免過(guò)于干旱和高溫。臍腐病用0.3%氯化鈣1000倍液防治。

第7篇：番茄的管理技術(shù)范文

鄒城市每年番茄種植面積為1萬(wàn)hm2左右，其中越冬番茄占40%以上。越冬番茄一般在10月上旬育苗，翌年1月收獲完畢。通過(guò)2009-2011年試種，發(fā)現(xiàn)越冬番茄收獲后，植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，特別是側(cè)枝粗壯，花蕾飽滿。2011年我們?cè)诒臼械拇笫?zhèn)東寨村杜顯峰冬暖棚內(nèi)進(jìn)行了“越冬番茄再生栽培技術(shù)”探討，通過(guò)兩個(gè)階段栽培，總產(chǎn)達(dá)到2萬(wàn)kg以上，比常規(guī)栽培增產(chǎn)40%左右。該技術(shù)措施的實(shí)施，既降低了生產(chǎn)成本，又提高了溫室番茄的種植效益，具有廣闊的推廣和應(yīng)用前景?，F(xiàn)將該技術(shù)介紹如下。1 番茄第一階段栽培要點(diǎn)

1.1 品種選擇

用于越冬栽培的番茄品種，應(yīng)選用高產(chǎn)、綜合抗性強(qiáng)、耐低溫寡照、果實(shí)發(fā)育快，商品性好的中早熟品種，如粉麗達(dá)、金棚全勝等。

1.2 育苗

近幾年溫室白粉虱、蚜蟲、灰飛虱等，每年秋季為害都較為嚴(yán)重，致使秋延遲或越冬番茄病毒病特別是黃化曲葉病毒病在番茄上頻繁發(fā)生，造成大面積減產(chǎn)，部分地塊甚至絕產(chǎn)，抗病種雖然對(duì)番茄病毒病有一定的抗性，但是種子價(jià)格高，增加了生產(chǎn)成本。且抗病毒番茄品種生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，葉片大，用于越冬栽培，常常出現(xiàn)灰霉病為害嚴(yán)重。近幾年的經(jīng)驗(yàn)表明，采用一般番茄品種，適當(dāng)推遲育苗時(shí)間，能夠規(guī)避病毒病對(duì)番茄的為害。在鄒城地區(qū)越冬番茄一般在10月8～15日育苗，溫度高、刺吸式口器害蟲發(fā)生嚴(yán)重的年份，可適當(dāng)延后，同時(shí)采用60目的防蟲網(wǎng)覆蓋育苗。

有條件的地方最好選用育苗基質(zhì)育苗，育苗期間不用分苗，同時(shí)移栽成活率高。采取常規(guī)育苗的苗床應(yīng)設(shè)在溫室的中間位置，每1 m2施用木質(zhì)素菌肥0.5 kg與育苗土拌勻，播種后用福美雙與農(nóng)用硫酸鏈霉素混合液地面噴霧。

1.3 苗期管理

①水分 采用營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)育苗，經(jīng)常用噴霧器噴水，保持營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)處于濕潤(rùn)狀態(tài)。常規(guī)育苗在番茄4葉前，一般不澆水。干旱年份可適當(dāng)澆小水，切忌大水漫灌。

②溫度 播種后出苗前，保持白天28～30℃，夜間不低于16℃，出苗后，白天23～25℃，夜間12℃。

③病蟲害防治 第一片真葉完全展開后，晴天下午葉面噴施20%鹽酸嗎啉胍300倍液，防治病毒病的發(fā)生及為害。同時(shí)采用吡蟲啉防治刺吸式口器害蟲的為害。

④分苗 5片真葉時(shí)分苗，株行距8 cm×10 cm，分苗床除了使用木質(zhì)素菌肥外，每1 m2使用紅糖30～50 g，防止低溫條件下出現(xiàn)寒根現(xiàn)象。

1.4 定植

①定植前的準(zhǔn)備 由于是兩個(gè)階段栽培，因此要多施有機(jī)肥和生物菌肥，一般每667 m2施用腐熟的有機(jī)肥1.5萬(wàn)kg，木質(zhì)素菌肥120 kg，有機(jī)肥2/3基施，1/3起壟時(shí)條施，菌肥2/3條施，1/3穴施，硫酸鉀型復(fù)合肥（15-15-15）75 kg，均基施。

②合理密植 越冬番茄定植密度要適宜，若定植密度過(guò)大，引起植株徒長(zhǎng)，病蟲為害加重。小壟距50 cm，大壟距70 cm，定植株距30 cm。

③定植后的管理 a.水肥管理。定植后2～3天澆水一次，如白天溫度高于28℃，大小壟全澆，否則只澆小壟。澆后劃鋤，清除雜草。采用寬1.3 m黑色地膜覆蓋。第一穗果實(shí)膨大后，澆水追肥，每667 m2用番茄專用膨果水沖肥20 kg，以后每穗果實(shí)開始膨大，均澆水追肥一次，確保果實(shí)正常膨大，防止出現(xiàn)豆果或僵果。

b.植株調(diào)整。采取單稈整枝，及時(shí)去除側(cè)枝以及老葉、黃葉，帶出田園銷毀或就地深埋，保持田園清潔。促成栽培，一般留3穗果打頂，第一、第二、第三穗果，合理的留果數(shù)分別為3、4、3個(gè)。及時(shí)去除裂果、畸形果。

1.5 病蟲害綜合防治

①生理性病害 該生長(zhǎng)發(fā)育階段常發(fā)生的生理性病害有臍腐病、筋腐病。臍腐病是由于生理缺鈣引起的，表現(xiàn)為頂端葉片皺縮，顏色深綠、節(jié)間短，果實(shí)臍部有深褐色凹陷斑，濕度大時(shí)，病斑上密生灰黑色腐生菌。筋腐病主要發(fā)生在果實(shí)膨大期，土壤氮磷鉀比例失衡造成的，果實(shí)不到轉(zhuǎn)色期，部分果面表現(xiàn)成熟癥狀，剖開果實(shí)，果實(shí)內(nèi)維管束變褐色，失去食用價(jià)值。臍腐病防治對(duì)于棕壤土地塊，定植前要增施鈣肥，如12%過(guò)磷酸鈣，每667 m2用量100 kg，果實(shí)膨大期，結(jié)合病蟲害防治葉面噴施鈣肥。防治筋腐病應(yīng)當(dāng)采取科學(xué)的施肥措施，實(shí)行平衡施肥，特別是常年依賴化肥的地塊，要適當(dāng)控制氮肥的用量，增加鉀肥以及生物菌肥的用量。果實(shí)膨大期，葉面噴施富含鉀的葉面肥如磷酸二氫鉀等。

②病理性病害 番茄該生長(zhǎng)發(fā)育階段常見的病理性病害有莖基腐病、根腐病、潰瘍病、灰霉病等。其中莖基腐病、根腐病、灰霉病為真菌性病害，潰瘍病屬于細(xì)菌性病害。莖基腐病主要在定植后結(jié)果前為害根莖部變褐色，繞莖一周后，植株死亡。根腐病主要發(fā)生在開花至果實(shí)膨大期，植株根表皮變褐色，主根內(nèi)部變褐色，造成植株成片死亡。潰瘍病在該階段番茄整個(gè)生育期均可發(fā)病，發(fā)病初期，植株葉片出現(xiàn)針扎狀突起黃色小斑點(diǎn)，發(fā)病嚴(yán)重，引起植株死亡?；颐共≈饕诜验_花坐果期發(fā)病，引起果實(shí)腐爛，病部密生灰色霉層。防治病害以預(yù)防為主，綜合防治。防治根腐病、莖基腐病在番茄定植時(shí)用2.5%適樂(lè)時(shí)（咯菌腈）懸浮劑1 500倍液浸泡根系與根莖10～15 min，定植時(shí)穴施富含放線菌、木霉菌的生物菌肥，能夠有效防止其發(fā)生與為害。用25%菌思奇（啶菌?唑）懸浮劑防治灰霉病。潰瘍病防治用藥可殺得2000或者農(nóng)用鏈霉素等。

2 番茄第二階段栽培要點(diǎn)

2.1 培養(yǎng)健壯側(cè)芽

越冬番茄進(jìn)入翌年1月后，第三穗果實(shí)開始進(jìn)入白熟期，除加強(qiáng)肥水管理外，應(yīng)有目的地培養(yǎng)下部健壯側(cè)芽，其余側(cè)芽全部去除。這一時(shí)期，植株對(duì)鈣肥最為敏感，結(jié)合第一階段病蟲害的防治，葉面噴施鈣肥，以防止臍腐病的發(fā)生及為害和因缺鈣引起的生長(zhǎng)不良現(xiàn)象。

2.2 去除老枝，加強(qiáng)肥水管理

第一階段的最后一穗果采收后，選晴穩(wěn)天氣的上午，及時(shí)去除側(cè)芽上部的莖葉，清除棚內(nèi)所有病葉、殘葉，帶出田園銷毀。越冬番茄進(jìn)入第二生長(zhǎng)發(fā)育階段。為了促進(jìn)側(cè)芽迅速生長(zhǎng)，結(jié)合澆水每667 m2沖施尿素15 kg。側(cè)芽一般長(zhǎng)到5片葉現(xiàn)蕾，要適當(dāng)控制肥水。果實(shí)膨大期加強(qiáng)肥水管理，特別是增加鉀肥的用量，根據(jù)植株葉片表現(xiàn)針對(duì)性的使用葉面肥。防止空稈、空果以及植株早衰現(xiàn)象的發(fā)生。

2.3 整枝與點(diǎn)花

該階段地溫氣溫高于第一生長(zhǎng)發(fā)育階段，為了防止日灼病的發(fā)生及為害，采取1.5整枝法，即：在第一花穗上留一側(cè)枝進(jìn)行培養(yǎng)，側(cè)枝長(zhǎng)到5片葉時(shí)打頂，其余側(cè)枝全部去除。由于氣溫較高，防止落花落果所使用的激素如：防落素、2，4-D等，適當(dāng)降低使用濃度，防止出現(xiàn)裂果現(xiàn)象。生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的植株一般留4穗果打頂，生長(zhǎng)勢(shì)弱的留3穗果打頂。

2.4 病蟲害防治

第8篇：番茄的管理技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：番茄；栽培技術(shù)；病蟲害；防治

1.栽培技術(shù)

1.1 播種育苗

1.2 播種期：根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r來(lái)制定播種日期。

1.3 種子消毒：用紗布包起種子，放入50度的水中（要使溫度保持不變）浸泡10分鐘后，用清水沖洗干凈，再放入30℃溫水中浸2～3小時(shí)，取出陰干。

1.4 苗期管理：應(yīng)根據(jù)不同氣候條件而定，在育苗過(guò)程中，要適當(dāng)追肥，一般結(jié)合澆水，淋施腐熟尿水或0.1%～0.2%的尿素水。同時(shí)，在苗期應(yīng)用百菌清600倍液加樂(lè)果1000倍液噴2～3次。

1.5 土壤準(zhǔn)備及定植：番茄種植地應(yīng)選擇前作水稻或未種過(guò)茄科的地方。種植前施足基肥，每畝可用腐熟豬牛糞1000公斤，過(guò)磷酸鈣50～100公斤，混勻后均勻撒在畦面，并結(jié)合整地?fù)饺胪林?。起畦?guī)格可采用1.3～1.7米包溝，二行植，株距40～50厘米，雙干整枝。早造陽(yáng)光充足，可適當(dāng)密植，畝植1500～2000株?；蚩刹捎脝胃?，株距20～25厘米，畝植約3000株。冬季番茄要采取地膜覆蓋栽培，因追肥不便，特別強(qiáng)調(diào)要在整地起畦時(shí)一次施足基肥，并以遲效有機(jī)肥為主。其他措施基本與露地栽培一致。

2.大田管理

2.1 施肥：番茄是陸續(xù)生長(zhǎng)結(jié)果的蔬菜，除施足基肥外，還應(yīng)有充分的追肥。一般在定植生勢(shì)恢復(fù)后（定植后1星期內(nèi)）開始追肥，隔8～10天，結(jié)果前每次追肥，尿素用量每畝不要超過(guò)5公斤。待第1穗果膨大后，適當(dāng)施重肥，到第2、3穗果膨大時(shí)，要求更多營(yíng)養(yǎng)，追肥要重，適量增加磷鉀肥用量，后期追肥以保證第4、5、6穗果實(shí)不斷長(zhǎng)大的需要。在施足基肥的基礎(chǔ)上，一般每畝番茄需用總追肥量為尿素50公斤，鉀肥70公斤或復(fù)合肥100公斤加鉀肥30公斤。

2.2 水分管理：做到深溝高畦種植，四周開好環(huán)田溝。澆水時(shí)，應(yīng)以逐株澆灌為好，少采用滿田灌水。若要灌水，應(yīng)在傍晚進(jìn)行，并以跑馬水為宜，畦溝中停留1～2小時(shí)后即排干，保持土壤濕潤(rùn)即可。由于灌水極易引起青枯病傳播，故應(yīng)少采用。

2.3 培土與除草：培土是種番茄一項(xiàng)不可缺少的工作，一般需培土2～3次，并結(jié)合施肥除草進(jìn)行。雜草可用培土覆蓋，以減少拔草引起的傷根。

2.4 搭架與綁蔓：番茄長(zhǎng)至30～40厘米高時(shí)，應(yīng)插立支架后，再進(jìn)行綁蔓。

2.5 整枝打頂疏花疏果：?jiǎn)胃烧χ涣粢粋€(gè)主干，其他長(zhǎng)出的側(cè)枝全部除去；雙干整枝則除保留主干外，再保留第1花序下第1葉腋抽出的側(cè)枝，其他側(cè)枝都去掉。

番茄由于結(jié)果多，若任期生長(zhǎng)，則會(huì)出現(xiàn)果大小不均勻，次級(jí)品多，故應(yīng)進(jìn)行疏花疏果，一般情況下，每個(gè)枝條可留5～7個(gè)果。

3.病蟲害防治

3.1 病害防治

3.1.1 葉霉病。防治效果較好的藥劑有70%甲基托布津或75%百菌清800倍液；50%速克靈1000倍液。

3.1.2 灰霉病。防治效果較好的藥劑有灰霉寧1號(hào)500倍液；50%撲海因或50%速克靈1000倍液。

3.1.3 早疫病。田間出現(xiàn)中心病株時(shí)，及時(shí)摘除病葉、病果，及時(shí)噴布75%百菌清600倍液或64%殺毒礬500倍液。

3.1.4 病毒病。田間出現(xiàn)中心病株，及時(shí)拔除；及時(shí)防治蚜蟲、粉虱等傳毒害蟲。發(fā)病初期可噴病毒清、病毒必克500-600倍液防治。

3.2 番茄的害蟲主要：①蚜蟲。可用大功臣防治；②棉鈴蟲。用來(lái)幼脲3號(hào)或菊馬乳油防治；③白粉虱。用撲虱靈或滅殺斃防治。而根據(jù)病害發(fā)生、發(fā)展規(guī)律，本著“以防為主，防重于治，以農(nóng)業(yè)防治為主，以藥劑防治為輔”的方針，采取相應(yīng)的綜合防治措施，卻可收到較好的效果，即能減少病害，又能促進(jìn)番茄的豐產(chǎn)豐收。其綜合防治措施主要有：

第9篇：番茄的管理技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：大棚 串番茄 果實(shí)套袋 栽培技術(shù)

番茄果實(shí)套袋就是用設(shè)施專用果袋（白紙淋膜袋）整穗套裝，串番茄屬于硬果型品種，又是整串收獲，非常適宜進(jìn)行套袋栽培，在串番茄越冬茬栽培中應(yīng)用果實(shí)套袋，減輕了病果率。實(shí)踐證明，大棚串番茄果實(shí)套袋栽培技術(shù)取得了良好效果，經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益都比較明顯?，F(xiàn)將其栽培技術(shù)簡(jiǎn)介如下。

一、品種選擇

大棚（連棟大棚、溫室）越冬長(zhǎng)季節(jié)栽培串番茄，品種應(yīng)選擇早熟、植株生長(zhǎng)健壯、抗病性高、果穗排列整齊、果色大紅、口感風(fēng)味佳的無(wú)限生長(zhǎng)型品種，如曼西娜、麗娜、DRC1009等。

二、培育壯苗

1.適期播種。播種期可根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和土壤情況而定。

2.基質(zhì)配制與消毒 采用穴盤基質(zhì)育苗?；|(zhì)以草炭、珍珠巖、蛭石按2：1：1比例混合，每立方米加入三元復(fù)合肥0.5公斤拌勻，并用30%惡霉靈800倍液對(duì)其消毒，裝入50孔穴盤待用。

3.播種 種子已用包衣劑處理的，可直接干播；沒(méi)有用包衣劑處理的種子，用55℃溫水浸種15分鐘，再在常溫下浸種6小時(shí)，28℃恒溫催芽。播種前，穴盤基質(zhì)澆透水，每孔一粒，覆上濕潤(rùn)蛭石，用地膜蓋好，保溫保濕。

4.苗期管理 番茄種子發(fā)芽的最適溫度為25-30℃，當(dāng)穴盤內(nèi)溫度超過(guò)35℃時(shí)，要及時(shí)采取降溫措施，保證出苗的整齊一致。待種子50%左右出芽時(shí)，及時(shí)揭開地膜，適當(dāng)通風(fēng)降低溫度，白天溫度控制在20-25℃。幼苗4-5片真葉時(shí)定植大田，定植前一星期應(yīng)適時(shí)揭開棚膜低溫?zé)捗?。苗棚?nèi)要嚴(yán)防煙粉虱傳播病毒。

三、定植

1.棚室消毒 等棚內(nèi)前茬作物拉秧后，把棚內(nèi)莖葉、雜草清理干凈，將糞肥施入土壤并進(jìn)行深翻，然后整壟灌水，在地表面封蓋地膜。用高錳酸鉀噴灑全棚，進(jìn)行棚室空間消毒，然后將大棚密閉，高溫悶棚15-20天，然后放風(fēng)1-2天，即可準(zhǔn)備定植。

2.施肥 串番茄葉片繁茂，植株健壯，番茄雜交制種技術(shù)喜歡肥力水平中等的土壤，可每畝施入腐熟的雞糞或豬糞肥6-8方，復(fù)合肥50-75公斤，鈣鎂磷肥50公斤，硼肥2公斤，鋅肥2公斤。

3.定植模式 采用小高畦，一般畦連溝寬160厘米左右，每畦2行，株距40厘米左右，每畝種植2000株左右，建議選用銀黑雙色地膜覆蓋，具有避蚜蟲、降溫、除草等功能。四葉一心即可定植，定植前1天澆足水，選晴天定植，邊起苗邊定植，

四、田間管理

1.溫濕度。溫度管理應(yīng)堅(jiān)持前期保溫、中期促溫、后期控溫的原則。前期保溫：定植后1周內(nèi)密閉大棚，保溫保濕，促進(jìn)緩苗，保持棚內(nèi)溫度白天26-28℃，夜間18-20℃。中期促溫：由于大棚越冬番茄早期開花結(jié)果正值寒冬，氣溫較低，可適當(dāng)采用加溫措施，一般采取三層覆蓋，以大棚膜配套二道膜、地膜，保持棚內(nèi)溫度白天20-25℃，夜間13-17℃。后期控溫：次年開春后溫度逐漸升高，應(yīng)及時(shí)通風(fēng)，避免高溫高濕和病蟲害的發(fā)生。

2.水肥管理。水肥不可過(guò)大，以免裂果，追肥時(shí)主要施高鉀和高鈣肥，并結(jié)合葉片噴打硼肥和其他微量元素，平常做到小水勤澆，棚內(nèi)通風(fēng)好，禁止大肥大水，否則不利植株生長(zhǎng)。

3.植株調(diào)整。定植后在植株長(zhǎng)到40厘米時(shí)開始吊蔓，不要把蔓子放倒，以免影響第一穗果的商品性，如果出現(xiàn)棵子細(xì)弱徒長(zhǎng)，可噴施一遍助壯素，等點(diǎn)完第一穗花后可噴施矮壯素，柱狀素和矮壯素的噴施次數(shù)可根據(jù)棚室植株長(zhǎng)勢(shì)而定，切記不要太頻繁，否則導(dǎo)致果實(shí)串短或果實(shí)排列不整齊，影響其商品價(jià)值。采用單桿整枝，及時(shí)摘除側(cè)枝和老病葉，注意每穗果實(shí)下部葉片需要等到收獲時(shí)才可以打掉，不然就會(huì)影響果實(shí)生長(zhǎng)。留8-9穗打頂，再留側(cè)枝繼續(xù)結(jié)果，也可以不打頂，持續(xù)留果。

4.?；艄＝ㄗh用25-40毫克/公斤的防落素涂花或噴花，一般第一穗花少點(diǎn)，建議留4-6朵即可。從第二穗花進(jìn)入正常管理，建議留果8-10個(gè)，點(diǎn)花一般分2次點(diǎn)完，個(gè)別情況3次點(diǎn)完，第一次先點(diǎn)4-5個(gè)半開花序，第二次全部點(diǎn)完。當(dāng)溫度高時(shí)，一穗花點(diǎn)花時(shí)間一般每隔一天點(diǎn)一次，且點(diǎn)花藥濃度要降低。當(dāng)溫度低時(shí)，點(diǎn)花時(shí)間間隔變長(zhǎng)，可2-3天點(diǎn)一次，其點(diǎn)花藥濃度要加大。

五、果實(shí)套袋

1.袋型 專用果袋（淋膜紙袋），長(zhǎng)30-35厘米，寬28厘米，果袋底部和兩側(cè)封口，頂部開口，兩側(cè)留有2排各2對(duì)通氣孔。

2.套袋方式 整穗果實(shí)套袋。

3.套袋時(shí)期 適宜在坐果期套袋，此時(shí)果實(shí)橫徑1.0-1.6厘米范圍內(nèi)，花瓣處于萎焉易摘除狀態(tài)，不可過(guò)早套袋，否則會(huì)造成花穗損傷、影響田間農(nóng)事操作。

4.套袋方法 噴花，待花瓣萎焉時(shí)要及時(shí)摘除，不留殘余，選6-10個(gè)果，用小竹桿打開兩側(cè)通氣，撐開袋，將整穗果實(shí)套住，調(diào)整底角呈傾斜狀態(tài)使一側(cè)通氣孔保持朝上，收緊袋口，將袋口用訂書釘封住，使整理紙袋呈蓬起狀態(tài)，套袋后果實(shí)膨大期間，番茄的農(nóng)事管理按照常規(guī)進(jìn)行即可，待袋內(nèi)果實(shí)自然轉(zhuǎn)紅時(shí)，以整穗采收上市。

六、病蟲害防治

常見的病害有灰霉病、早晚疫病、細(xì)菌性斑點(diǎn)病、蟲害有利馬，螨蟲、白粉虱等，應(yīng)采用廣普性的藥物，以預(yù)防為主，7-10天打一次藥。