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中圖分類號:TM73 文獻標識碼:A
隨著社會經濟的發展和信息技術的進步,電力負荷管理系統的功能也在不斷提高。電力系統中,負荷管理系統由早期的限電功能逐漸的提高到擁有強大的信息技術支撐的具有電力營銷功能的電力負荷管理系統。電力負荷管理系統中對于電力資源流失以及損耗管理的系統功能部分主要是電力負荷管理系統的反竊電技術。在電力負荷管理系統中,反竊電技術對于電力系統中電力資源流失的管理有著重要的作用。電力負荷管理系統中的反竊電技術中經常使用的是對于電力線路電源損耗的實時監測和分析的方法,在進行電力監測和管理中,線損實時監測分析的電力符合管理系統的管理功能對于電力資源消耗中的計量故障以及竊電造成的電力資源的損耗可以有效的進行避免和防止。在電力資源的負荷管理系統中,電力負荷管理是對于整個電力系統的負荷系統實施管理功能,這對于整個電力效益的維護以及電力系統的發展都有著積極作用。
1電力資源流失現狀以及反竊電技術的發展
根據有關調查顯示,在電力資源供應過程中,尤其是隨著社會經濟的不斷發展,電力企業對于電力資源的新型化管理的實施和改革中,電力資源供應過程中出現的電力資源管理中存在的一些問題,對于電力企業的效益以及電力資源的應用都有著十分不利的影響。首先表現為由于電力企業的改革,一些電力資源是由企業進行承包,在企業承包供應的過程中,就會存在有一些電力企業對于電力的資源的供應管理以及用電管理中出現一些電力資源流失的情況,而且根據相關統計顯示,這些流失的電力資源中有一部分是由于竊電造成的,而且電力資源流失中的竊電者多是一些個體企業或者私營企業等,而且隨著社會經濟的進步,竊電者在進行電力資源的竊取過程中竊電手法也越來越高明,由開始較為簡單的、容易暴露的竊電方式逐漸的轉化為具有一定的科技含量并且不容易被發現的隱蔽性的竊取電力資源。;很多先進的信息技術也成為一些竊電者進行竊電行為時的重要手段。比如一些竊電者使用的遙控竊電器、電表數碼倒表器等一些電子信息設備,這些都是在信息技術以及經濟發展的基礎上逐漸被竊電者所采用的。
竊電行為造成的電力資源流失中,隨著社會經濟的發展以及信息技術的進步一些電力資源的竊取者不僅在竊電方式以及竊電工具上有一定的進步,而且竊電者還慢慢的發展起一定的竊電團伙,成立一定的竊電部門,成為專業的竊電團隊,十分的猖獗。在電力資源面臨著以上的流失問題中,電力部分以及電力維護部門、相關電力資源維護技術團隊也根據目前的電力資源設備以及電力系統特征進行電力資源防竊電的相關功能以及系統的設計和研究,已能夠從信息技術上避免電力資源流失的漏洞,防止竊電者的竊電行為。比如電力資源系統以及設備中應用到的防竊電計量互感器、防竊電電能表等應用設備都是在原有的計量互感器以及電能表的基礎上進行研發的,對于電力供應過程中的電力資源流失以及竊電者竊取電力資源等行為都可以從技術上進行避免。總之,在電力資源供應過程中,通過電力負荷管理系統相關功能的擴展,對于電力資源供應過程中防止電力資源流失的有效途徑之一,也是進行防竊電設置的最好方法之一。進行電力負荷管理系統的功能擴展就是在原有的電力負荷管理系統中增加一些對于電力資源管理以及流失管理或者監控的系統或者功能部分,以實現在進行電力供應時對于電力資源供應的監督和管理,避免電力資源流失。
2電力負荷管理系統中反竊電技術的原理
由以上可知電力負荷管理系統中的防竊電技術其實就是在電力負荷管理系統以及原有系統功能上的擴展,因此,對于電力負荷管理系統的防竊電技術的原理也就與電力負荷管理系統原有系統功能原理大致相同了。在電力資源供應過程中,對于竊電者來講進行電力資源竊取的方式雖然有很多中,但是要想進行電力資源的竊取,竊電者最終都是通過對于電力資源供應設備中的計量互感器以及計量回路線路、電能表等一些進行電力線路連接點以及電力資源供應的連接點進行電力資源的竊取的。所以,電力負荷管理系統中防竊電技術的改進以及增加也是從這些地方進行改進實施的。
電力負荷管理系統中防竊電技術的功能系統開發和改進原理其實就是在電力供應系統的計量裝置以及電路回路中進行電能資源的電流和電能表的信號設置并進行實時監控,這樣在進行電力資源供應的過程中就可以通過電力資源供應情況的監控及時的發現電力資源供應過程中的不合理電源的流失并及時采取相關措施進行維護,從而實現對于電力供應過程中的竊電行為的監督,維護電力供應企業的利益。電力負荷管理系統防竊電技術原理如下圖所示。
電力負荷管理系統中防竊電技術的原理關系從以上兩圖與表示中不難看出。在進行電力資源向電力用戶供應過程中,電力負荷管理系統會通過相關功能實時的對電力資源的供應情況進行監測和控制。在電力負荷管理系統中對于電力資源供應電量以及竊電流失電量都有專門的系統進行統計,在對于電力資源供應的實時監測過程中通過對于兩個電量統計情況的對比,就可以對該電力用戶的供電電量以及流失電量有一個很好的掌握。而且一旦電力負荷管理系統中的防竊電系統裝置發現電力用戶電力供應過程中出現竊電行為還會進行詳細時間以及流失電量等的記錄,對電力企業對于該電力用戶的供電情況的檢查提供一定的便利,在很大程度上避免了電力資源供應中的電力流失和竊電行為。
3電力供應中計量回路竊電的主要形式
在進行電力資源供應過程中,電力資源的流失或者說是竊電者進行電力資源的竊取很大一部分是通過電力供應系統中的電源電路或者電力設備實施的,電源電力的計量回路就是竊電者進行電力資源竊取的一個重要系統部分。在電力企業進行電力資源供應的過程中,主要是依靠電能表進行供應電量的計量的,竊電者往往通過對于電能表的計量設備或者系統的干擾使電力供應系統中的電能表的計量數據不準或者出現錯誤已達到竊取電能的目的。但是在進行電力資源供應過程中,對于電力供應中的電能表計量數據的錯誤既可以是竊電者的竊電行為造成,也可能是由于電能表計量故障,在電力負荷管理系統的防竊電技術中對于電能表計量錯誤的兩種原因的正確識別也就是電力負荷管理系統中防竊電技術的技術關鍵所在。
一般情況下,當電力供應過程中產生竊電行為造成電力資源流失中,最終的表現就是電力資源正常供應電量和電力資源流失電量之間出現一定的數據差,針對這種情況,一些電力資源供應系統中為防止竊電行為使用的是雙計量回路的電路電流計量模式進行供應以及流失電流的計量。但是這種方法在進行電力供應過程中對于竊電行為造成的電流流失的判斷以及識別有一定的局限性。但是電力負荷管理系統中防竊電技術就很好的避免這種情況,它對于供電過程中電能流失時間以及流失數量、方法以及竊電者的竊電方式等都有詳細記錄,不僅對于竊電行為有一定的防止,還是一種從技術手段進行防止竊電的形式。
4電力負荷管理系統防竊電技術的反竊電方法
在電力供應中,應用電力負荷管理系統中防竊電技術進行反竊電實施,以防止竊電者的竊電行為不僅需要一定的技術條件,還需要有一定的設備支撐。首先應用電力負荷管理系統防竊電技術進行反竊電實施中需要建立在一定的技術條件支撐的基礎上,需要相關電量計量儀器以及管理系統的配合應用,并且在進行反竊電實施過程中還需要保證設備系統運行的穩定,保證整個電力計量管理系統的可靠性,而且最終反竊電也是通過電力監控系統的警報進行傳遞的。其次,進行電力供應過程中,反竊電的監測和實施需要一定的設備支撐。電力負荷管理系統中防竊電技術進行反竊電實施中需要進行遠程監控和實施,這就需要計量監測以及監控等設備的應用,最終實現竊電行為的報警處理。這也是建立在一定的監測和警報系統設備支持的基礎上。
結語
總之,電力負荷管理系統防竊電技術是對于電力負荷管理系統和功能的擴展,它對于電力供應過程中的電量流失和竊電行為有很好的借鑒作用。
參考文獻
[1]龔文凈,朱世軍.負荷管理系統反竊電技術的應用分析[J].中國高新技術企業,2008(9).
有關企業核心競爭能力(競爭力)問題的研究層出不窮。然而何謂企業核心競爭能力,企業核心競爭力的特征是什么,如何度量,理論界都存在著不同的看法。嚴勇、莊建(2000)、杜云月(2002)、徐陽華(2005)、王再平(2007)、王愛英、張同健(2007)、薄湘平、易銀飛(2007)等人均在其撰寫的企業核心競爭力的文獻綜述中進行了較詳細的總結和歸納。主要觀點有:核心競爭能力就是一個企業優于其他企業的、特有的技術優勢;核心競爭力是基于企業資源優勢的一種無形的東西,如技術訣竅、獨特的企業文化、良好的營銷網絡等;核心競爭力是一種隱含知識的創造、利用和傳播能力等等。對核心競爭能力的主要解釋角度也不盡相同。有的從經濟學角度,強調來自于生產資源的成本優勢;有的從管理學角度,關注戰略管理的重要性;有的從創新經濟學角度,關注技術創新的發生發展;有的從演化理論,著重核心競爭能力的持續性、延展性和剛性;有的從經濟地理學角度,強調知識、技術、企業、產業的群聚效應;有的從社會學的視角,突出各種關系網絡的重要性;有的從定量角度研究,有的從定性角度研究等等。但大多研究者都認為:核心競爭力對企業的發展至關重要,其形成時間比較長,競爭對手短期內難以模仿,并且隨著企業不同發展階段的變化而變化。
中國從上世紀七八十年代開始開展了番茄育種研究與種植加工,2007年成為繼美國和歐盟之后的世界第三大番茄制品生產國。目前,隨著番茄原料生產及加工逐步向西北部地區轉移,新疆、甘肅、內蒙古、陜西、河北、寧夏等地番茄加工業發展迅速,其中新疆番茄加工業由于其獨特的資源優勢已經成為中國乃至世界番茄制品的主要生產地區。2006年中國加工新鮮番茄430萬噸,生產番茄制品近70萬噸,其中63萬噸出口,貿易額3.56億美元,在國際市場占有率從1997年的7.7%增加至目前的30%。但由于目前中國番茄加工業仍處于總成本領先戰略為主導的粗放式競爭模式下,番茄加工企業普遍對自身的核心競爭力的識別和培育缺乏應有的關注和重視。基于此,本文試圖綜合資源學派和能力學派的觀點對中國番茄加工業的核心競爭力進行識別,并提出培育中國番茄加工業的途徑和措施,以期對中國番茄加工業的進一步發展提供理論和現實的借鑒意義。
二、中國番茄加工業核心競爭力的識別
本文認為中國番茄加工業的核心競爭力主要指中國番茄加工企業所擁有的、基于獨特知識技術積累的能使中國番茄加工業贏得和維持競爭優勢并獲取利潤的一種整合性競爭能力。這種能力的表現是多層次、多樣化的,包括獨特的技術、科學的經營管理過程、合理的企業組織方式、良好的營銷網絡、較強的已有資源重組能力或融合能力等。
識別中國番茄加工業的核心競爭力應以中國番茄加工業的價值活動或技能為基礎,并從加工企業的有形(資產)和無形(知識)、靜態(技能)和動態(活動)、內部(企業)和外部(顧客和競爭對手)等多角度多層次著手,這樣才能客觀地理解和識別,進而培育和保持核心能力。對中國番茄加工業核心競爭力的識別通常可以采用外部識別和內部識別兩種方式進行。對中國番茄加工業核心競爭力的內部識別方法有四種:一是價值鏈分析,即通過研究番茄加工企業的價值活動過程、價值系統分析尋找核心競爭力來源;二是技能分析,通過分析番茄加工企業的業務技能尋找關鍵業務技能所形成的核心競爭力;三是資產分析,通過分析番茄加工企業的各種資源尋找核心資源所形成的核心競爭力;四是知識分析,通過分析番茄加工企業知識的來源尋找特有知識所形成的核心競爭力。對中國番茄加工業核心競爭力的外部識別方法有兩種:一是顧客貢獻分析,例如核心競爭力對顧客價值的影響、核心競爭能力對顧客忠誠度的影響;二是競爭差異分析,例如不同的競爭對因擁有的競爭力的不同而對企業有不同的影響。由于從外部識別中國番茄加工業的核心能力較容易被感知,因此應由外向內地識別中國番茄加工企業的核心能力。
對中國番茄加工業而言,根據核心競爭力的識別方法,一方面可把核心競爭能力可分為“成熟的核心能力”和“新的核心能力”兩類。所謂成熟的核心能力是大多數番茄加工企業達到的較高水平的能力,這些加工企業在競爭中拉開差距的余地較小。例如:成本管理能力、質量管理能力、供貨期管理能力等。中國番茄加工業新的核心能力是大多數加工企業停留在較低水平的能力。例如加工企業組織內部的學習能力、企業系列化(集團化)能力、把握顧客潛在需求的能力、技術創新能力、提高品牌知名度、快速應變能力、運作公司以外資源的能力、戰略決策與策劃能力等。另一方面可以根據中國番茄加工企業采取的競爭戰略不同分為總成本領先戰略下的核心競爭力和差異化戰略下的核心競爭力。采取總成本領先戰略下的核心能力主要包括番茄加工原材料規模高效的供應能力、強大的規模生產能力、高效率的管理系統等。采取差異化戰略下的核心能力主要包括雄厚的研發力量、積極的創新能力、過硬的產品質量、卓越的公司聲譽、強大的營銷能力等。本文認為中國番茄加工業的核心競爭力就在于基于總成本領先下的差異化的能力,即在維持產品價格優勢的同時注重產品的有形和無形的差異化。
三、中國番茄加工業核心競爭力的培育途徑
(一)識別加工企業的資源,培育核心競爭力
中國番茄加工企業要在市場競爭中長期獲勝,獲取競爭優勢,一個重要的方面就是對中國番茄加工業的資源進行合理組織運作,進而形成核心競爭力。通常可將中國番茄加工企業資源分為物質資源和非物質資源,其中非物質資源對核心競爭力的形成起著尤其重要的作用。事實上,也可以通過根據不同地區的番茄加工業發展的階段,對以上兩種或兩種以上的資源進行整合組織運作形成中國番茄加工業的核心競爭力。
(二)進行不斷創新,提升核心競爭力
中國番茄加工業核心競爭能力培育是一個系統的組織過程,它涉及技術、管理、制度等多方面的因素,而不是某一種因素簡單作用的結果。而提升中國番茄加工業核心競爭力的關鍵在于創新,主要包括技術創新、管理創新和制度創新。其中技術創新是提升中國番茄加工業核心競爭能力的重要途徑,管理創新是強化中國番茄加工業核心競爭能力的重要手段,制度創新是支撐中國番茄加工業核心競爭能力的重要保障。這三方面相互依存、相互滲透、相互發展。正是它們的有機結合,才能不斷提升中國番茄加工業核心競爭能力,使番茄加工企業獲得持久的競爭優勢。
目前中國番茄加工業通過不斷創新提升核心競爭力的主要工作有:一是番茄加工企業應積極營造學習氛圍,提高員工素質,加強人力資本管理,建立學習型組織;二是加強管理,優化現行生產流程并制定新的流程使加工企業保持高效率運行,降低成本,提高質量,增強快速反應能力,適應多變的市場需求;三是結合中西方文化,塑造中國番茄加工企業文化,提高消費者的認知度和忠誠度,提升企業的形象;四是不斷進行信息技術開發和利用,引進并創新管理信息系統,搭建中國加工企業間和企業內部的溝通平臺,加強與番茄種植戶、客戶和分銷渠道之間的合作,整合企業的各種資源;五是加大中國番茄加工業品牌建設的力度,拓展品牌影響力。
(三)利用產業政策,增加中國番茄加工產業核心競爭力
關鍵詞 番茄;日光溫室;無公害;栽培技術
中圖分類號 S641.204+.7 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739(2012)23-0088-02
番茄是目前市場上銷售較多的農作物之一,但是隨著科學技術的發展,以往的番茄栽培逐漸發展至新型日光溫室無公害番茄栽培。2008—2011年累計推廣面積627.2 hm2,日光溫室栽培的番茄平均產量192.120 t/hm2,與普通番茄平均產量153.645 t/hm2相比較,平均產量增加38.475 t/hm2;增加產值92 340元/hm2,扣除增加費用15 000元/hm2,則純收入77 340元/hm2,經濟效益顯著。
1 品種及地塊選擇
選擇優質、高產、抗性好、耐低溫、耐旱、易保存的番茄品種,如寒佳麗等。番茄的種植成功與否與土壤的通透性有很大關系,若土壤空氣中含氧量≤2%時,番茄植株就會因缺氧而死亡[1]。因此,生產基地應當選擇土層深厚、地勢平坦、排水良好、無污染、pH值6~7的水稻土或者砂壤土地塊上種植,而且要想生產出優質無公害的番茄就要求番茄種植基地的空氣質量、土壤養分、農田灌溉水質以及肥料等符合無公害生產基地的標準。
2 播種育苗
一是配制營養土。取本田土約70%,加農家肥30%,每50 kg營養土中摻拌過磷酸鈣0.5 kg、硫酸銅0.25 kg,拌完后用塑料薄膜覆蓋密封發酵。二是種子處理。播前浸種,以提高種子的發芽勢。用50~55 ℃溫水浸泡20~30 min,再用20~30 ℃水浸泡4~6 h,撈出瀝干后播種。三是播種。采用塑料育苗盤育苗法。7月5日左右向育苗盤中加入5~10 cm厚過篩營養土,攤平壓實,澆透底水,待水滲下后將準備好的種子撒播于育苗盤內,播種量為20~25 g/m2。播種后覆蓋1 cm厚的過篩營養土,蓋上地膜,扣小拱棚,拱棚四周壓嚴[2]。
3 苗期管理
播種后將苗床溫度控制在25~30 ℃,夜間溫度不低于20 ℃。出苗后及時揭去地膜,白天打開小拱棚放風降溫,溫度保持22~25 ℃,夜間溫度13~15 ℃,盤土溫度18 ℃。在4片真葉展開前最低氣溫不要低于10 ℃,展開后最低氣溫不要低于8 ℃[3]。整個育苗期要嚴防夜溫過高而形成的高腳苗。
苗期水分管理以控水為主,育苗盤營養土不干不澆水。當幼苗缺水時,可在晴天中午前用噴壺澆少量水,澆透即可,嚴禁澆大水。
4 打壟定植
4.1 整地施肥
在溫室內地表揚撒足量的腐熟農家肥120 t/hm2,農家肥的品種以雞糞加牛馬糞或豬糞,按2∶1比例混用為宜;底施化肥最好使用芭田復合肥600~750 t/hm2,有條件的還應當撒施過磷酸鈣1 500 kg/hm2+生石灰1 500 kg/hm2。然后旋耕,深度達到25~30 cm。
4.2 打壟
栽培番茄宜采用內置式秸稈生物反應堆技術。先在每個定植行下下挖溝槽,深度20~25 cm,寬度大于小行距20 cm。同時,將腐生生物菌固體菌種1份與麥麩20份加水調拌,加水量以手握滴水為宜,拌勻后,避光存放2 d左右待用;將秸稈鋪放在事先挖好的溝槽內,秸稈厚度30 cm,鋪平踩實;在秸稈上均勻撒施處理好的菌種,并用锨輕拍秸稈使菌種與秸稈均勻接觸;秸稈上覆土厚20~25 cm,做成高15 cm、底寬120 cm、壟面寬90 cm的高壟,然后在高壟中部開寬15 cm、深8 cm的小溝,供鋪放滴灌管帶需要;在裝滿秸稈的溝槽北端向溝槽內灌水,水量以達到壟側面出現洇水為宜;做好壟后覆蓋地膜,并用硬質塑料管向下插入壟下秸稈層,管的上端露出地膜,每壟插管3~4根。
5 田間管理
5.1 溫濕度管理
從定植到第1穂果膨大,關鍵是防凍保苗,。定植時,澆水量要少,定植后3~5 d不放風,促其早緩苗,白天溫度保持在30 ℃,夜間15~17 ℃,緩苗后白天溫度保持在20~25 ℃,夜間13~15 ℃[3]。生長期間,保持土壤持水量60%~70%,空氣相對濕度50%~65%,最高不超過80%。
5.2 植株調整
在栽培過程中須及時吊繩綁蔓,隨著植株生長,每隔3~4片葉還要綁蔓,使秧蔓固定在吊繩上。當所留果穗數達到要求后,在最后1穗果的上方第2片葉充分展開時,留此2葉摘除頂尖。番茄的摘心打杈要在晴天時進行。
5.3 保花保果
采用單干整枝法,每株留3~4個果穗,每穗留4~5個果,余者全部摘除。為了提高坐花坐果率,可以采用激素蘸花的辦法。番茄蘸花要在晴天10:00之前進行,使用30~40 mg/kg防落素加番茄靈,加適量的腐霉劑,杜絕使用2,4-D蘸花。
5.4 肥分管理
番茄生長期間,要因苗追肥,提倡可施用沖施肥。以促花為目的時,可施用花滿園促花沖施肥30 kg/hm2;以促根為目的時,可施用壯根瓜寶300 kg/hm2﹙過濾后再滴灌﹚;以促葉為目的時,可施用金牌沖施肥240 kg/hm2;以促果為目的時,可施用智力優鉀150 kg/hm2。番茄膨果時還可施用金鉀沖施肥 120 kg/hm2。
6 病害防治
以農業防治為主,通過溫濕度調節盡量減少發病,不使用國家禁用和限用的農藥。灰霉病發病初期可用65%萬霉靈可濕性粉劑1 200~1 875 g/hm2,或用50%乾程750 g/hm2,或用50%禾瑞225 g/hm2進行噴霧防治,同時灰霉病的預防可以通過加強通風來進行,經常通風可以降低棚內的濕度,減少濕度對病菌生長發育的促進作用。晚疫病的防治首先要選擇優質抗病的番茄品種,且要與非茄科蔬菜進行3年以上輪作。一旦發現患病病株,就要及時用72%克露可濕性粉劑1.5 kg/hm2 [4];或用68.75%銀法利375 g/hm2+72%克露750 g/hm2,或用72.2%普力克50 mL+72%克露750 g/hm2噴霧防治。番茄青枯病、潰瘍病應用10%氯菌清22.5 mL+41%木春殺菌王75 g/hm2噴霧防治。病毒病應在番茄整枝打杈前10 min噴灑10%脫脂牛奶或者噴灑10%新鮮菠菜榨汁進行防治。
7 適時采收
適時采收的標志是當番茄全部變成紅色,此時摘下的果實肉嫩、汁多,口感最好,采摘完畢后及時分級包裝,若是新鮮上市的即可進行銷售,若是要運往其他地方就要做好番茄的貯存工作。在番茄采收、分級、包裝、運輸和貯藏的過程中都要嚴格遵守無公害番茄標準來執行[5]。
8 參考文獻
[1] 任中翔.日光溫室小蔥——番茄高效輪作栽培模式[J].吉林蔬菜,2009(5):22-23.
[2] 郭希敏.日光溫室春茬綠色食品番茄生產技術[J].中國農村小康科技,2009(4):80.
[3] 孫英.日光溫室番茄栽培技術[J].現代農業科技,2010(20):134.
隨著設施農業的發展,設施蔬菜配套栽培技術也隨之迅速發展。近年來,武漢市東西湖區設施茄果類的種植面積在逐年增長,僅番茄的年種植面積就達到4 000 hm2。為了改進設施番茄授粉技術,武漢市東西湖區農業科學研究所引進設施番茄熊蜂授粉技術,與農戶常規使用的激素點花技術進行對比,結果顯示,番茄667 m2產量可增加18%以上,畸形果率可降低15%以上,番茄坐果率可提高14%以上,同時不會改變番茄的品種特性,該技術適宜在武漢地區使用,且對提高番茄產量及產品安全性有較好的意義。現將該技術要點介紹如下。
1 熊蜂的購置和價格
目前,我國設施作物授粉的熊蜂主要來源于科研院所和國內外昆蟲授粉公司,農戶自己飼養熊蜂還未能實現。因此,農戶購買熊蜂可選擇科研院所,也可選擇信譽好的公司。
授粉熊蜂每箱的規格為50~80頭/群,價格在300~500元/箱。
2 設施番茄熊蜂授粉關鍵技術
2.1 適宜熊蜂授粉的番茄品種
采用熊蜂授粉技術要求種植的番茄品種抗病性好、產量高,且品種特征符合市場需求。武漢地區大番茄品種可選華番12號、華番13號、石頭番茄等,櫻桃番茄可選擇京丹系列。
2.2 種植前棚室準備
使用40目的防蟲網將大棚兩側和兩頭的棚門封住,棚門處宜將兩片防蟲網重疊,方便進出大棚進行調查和農事操作。檢查大棚,確保棚膜和防蟲網無破損、無漏洞。蓋新膜的大棚應適當通風換氣,以減少棚膜氣味對熊蜂的影響。
番茄定植前20~30天采用滅蚜煙劑和百菌清煙劑對棚室和土壤進行消毒,每667 m2施腐熟有機肥4 000 kg作底肥。
2.3 番茄播種育苗
武漢地區大棚春季番茄可于1月中旬至2月上旬播種育苗,秋季可于8月上旬播種育苗,苗期應加強管理,培育壯苗,定植前5天可噴施1次肥水和進行1次病蟲害防治,不宜采用緩釋性殺蟲或殺菌劑。
2.4 熊蜂入棚時期
待5%番茄花開放時及時放置授粉熊蜂,每箱熊蜂的授粉壽命約為45天,過早放蜂會導致1箱熊蜂無法滿足整個花期授粉需求,過晚放蜂會推遲番茄上市,影響經濟效益。
春季熊蜂授粉時期一般為4月上中旬至5月中下旬,秋季熊蜂授粉時期一般為9月中下旬至11月初。
授粉熊蜂需提前7~15天預定,因此種植農戶在觀察大棚有一半植株已經現蕾時就可以預定授粉熊蜂。
2.5 蜂箱的擺放
武漢地區農戶鋼架大棚面積均在667 m2左右,1箱熊蜂能夠同時給2個大棚授粉,因此,選擇在大棚正中央處挖60 cm×60 cm×80 cm(長×寬×深)的坑,坑底及坑內壁鋪塑料膜防潮,坑內放置塑料小板凳,4個凳腳下放置裝水的小碟,坑上30~40 cm處采用硬紙板和遮陽網控溫防潮(圖1)。
深坑準備好后,就可將蜂箱放置于小板凳上,保持巢門朝南。
2.6 熊蜂管理
于噴藥前1天晚上打開蜂箱“進”巢門,關閉“進出”巢門,使熊蜂全部回巢。噴藥當天一早將蜂箱放置于另一授粉大棚,靜置1 h后,打開巢門讓熊蜂授粉。噴藥3天后可將蜂箱依同樣方法搬回之前的番茄棚。
定期觀察授粉花朵,如發現花朵整個柱頭上都呈現褐色授粉標記,表明此時花粉量不能滿足該熊蜂群,應在蜂箱上放置一個小碗,碗內盛裝1∶1的新鮮糖水,同時在碗內放置葉片、小樹枝等供熊蜂取食時攀附,以防其淹死(圖1)。
2.7 授粉期間棚室管理
授粉期間,應加強棚室內的溫濕度管理,于晴好天氣打開裙膜和兩頭棚門(關好紗門),以通風換氣、降溫除濕。
定期檢查棚膜和防蟲網,及時修補破損和漏洞,防止熊蜂逃逸。
2.8 授粉期間病蟲害防治
病蟲害防治遵循以防為主、防治結合的原則。于定植后及時在棚內懸掛黃色粘蟲板,保持粘蟲板在植株以上10 cm。
春季病蟲害較少,可輪換噴施80%百菌清可濕性粉劑750倍液、69%安克·錳鋅可濕性粉劑800倍液、72%克露(霜脲·錳鋅)可濕性粉劑600倍液、5%啶蟲脒乳油1 200倍液預防病蟲害,每15天噴施1次。秋季重點防治煙粉虱和病毒病,煙粉虱采用5%啶蟲脒乳油1 200倍液+1.8%阿維菌素乳油1 200倍液防治;病毒病防治,應加強施用磷鉀肥,采用20%鹽酸嗎啉胍·銅可濕性粉劑500倍液防治,每10天噴施1次。
2.9 番茄采收銷售
原州區位于寧夏南部山區,六盤山東麓,海拔1 450~2 500 m,年均氣溫6.3 ℃,年均降雨量300~550 mm,氣候冷涼。近年來,原州區利用其獨特冷涼的氣候,發展設施蔬菜種植,特別是推廣設施番茄種植,由于原州區氣候冷涼,獨特的氣候條件和天然無污染的地理條件,種植的番茄品質好,取得了顯著的經濟效益[1-2]。下面就原州區設施大棚番茄高產栽培技術進行論述。
1 品種選擇
結合原州區氣候、土地等實際情況,栽培大棚番茄,應選擇豐產早熟優質品種,如滿田2180、歐盾等品種。
2 施足基肥,整地做畦
在番茄定植前30 d扣棚封膜,增溫解凍,并一次性施足基肥,施有機肥3 750 kg/hm2、磷肥2 250 kg/hm2、二銨225 kg/hm2、含硫三元復合肥(15-15-15)1 875 kg/hm2 [3]。全層施肥,翻入土中。定植前20 d整地做畦,畦面帶溝寬1.4 m,畦高20~25 cm(灌水后畦高不少于20 cm)。
3 布滴灌及覆膜
在整好畦后,落下風口的側膜,開始布滴灌,滴灌帶要平整的放于畦面正中,且有孔的一面向上,適當小土塊壓穩。一切就緒后,打開滴灌進行試水,若發現接頭有損壞、滴灌帶有破損的,應及時更換、修補,然后覆蓋地膜,壓好四周,每1.0~1.5 m處在膜上橫向加壓碎土1條,保持膜面的緊繃。
4 清潔田園及準備工作
在蓋好地膜后、定植之前,對棚內兩側及畦間空地及時噴施除草劑,做好田園衛生。定植前,再檢查一下大棚膜是否有破損,如有破損要及時修補,不能讓雨水進入棚內。用5%阿維菌素50 mL對水60 kg噴灌消滅地下害蟲。定植前1 d澆足定植水,提高活苗率。嚴禁干土定植,一般以握土不成團、自然松散為宜。
5 定植
5.1 定植時間
大棚番茄應采用大苗定植的方式,即待苗現蕾后,地溫穩定在8~10 ℃時即可定植。在原州區,一般選擇在4月中下旬至5月上中旬的晴暖天氣進行,定植后均須一次性澆足澆透定根水。
5.2 栽培方法與密度
采用雙行栽培,株距45~50 cm,每畦定植30株。每座大棚中心拉線,從中線往兩邊定植,中間預留50 cm左右的空間,棚兩邊各留20 cm擋水埂。
5.3 定植方法及注意事項
定植前3~7 d苗床噴1次送嫁藥,同時,施葉面肥1次,做到帶肥、帶藥、帶土。幼苗移盤到定植前,應放在陰干棚內,防止太陽對幼苗的傷害,盡量做到當天的苗當天用完,防止浪費。
6 田間管理
6.1 溫度管理
定植后1周內以保溫為主,促進緩苗。放下側膜,每天10:00―14:00放開膜通風,當棚內溫度超過30 ℃即應通風換氣,緩苗后進行沖頭,一般2次,重茬地也可以沖頭3次,每次相隔4~6 d。白天保持25~28 ℃,夜間15 ℃以上,避免棚內溫度過高。在冷空氣來臨時要增蓋側棚膜。白天要注意揭開側棚膜,通風降溫,增加光照[4]。
6.2 補充水分
番茄生長發育的各個階段,都要保持土壤濕潤,在沖頭結束后,將膜口用土封好(在封口時應注意將膜重新整理1遍,除去雜草補好破膜),同時做好1次全面補水。滴水時間和次數根據棚內土壤濕度和植株生長情況決定,控水防徒長,主要在開花坐果初期。結果盛期要適當增加水量,防止忽干忽濕,促果膨大[5]。
6.3 吊蔓整枝封頂
采用單畦雙線進行引蔓,吊蔓在第1序花開花時進行,一般采用單桿整枝,其余側枝全部整掉。根據植株生長情況進行封頂,一般在4月30日定植結束,視生產情況保留7層,5月10日前保留6層,5月10日后保留5層,6月后定植的保留4層。一般保留6穗果實,在最后的花序上留2葉封頂。整枝工作寧早勿晚,尤其掌握好在出現小側芽時即抹去。整枝要選晴天進行,利于傷口愈合。當第1穗果綠熟(果實長到夠個時,果頂由綠變白)時,除去第1穗果下的老葉,第2穗果綠熟時,除去第2穗果下的老葉,以此類推,打到第3穗果下的老葉,這樣利于通風透光,減少養分無效消耗,防止病害蔓延。
6.4 疏花疏果
番茄栽培還要進行疏花疏果,因為每穗花若結果過多,則易造成果大小不一,商品性差。大果型品種每穗留果3~4個,中果型品種每穗留果4~6個,第1、2層可適當少留,防止墜秧。留果一般是“掐頭去尾留中間”,這樣留果大小一致,商品性好。同時,還要注意及時疏掉花前枝[6]。
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(上接第90頁)
6.5 病蟲害管理
病蟲害管理應以防為主。一般每隔15~20 d噴1次殺菌劑,如烯酰嗎啉、異菌脲等,預防西紅柿晚疫病、灰霉病等。蟲害管理以“殺大蟲于小蟲”為理念,視西紅柿心葉有小蟲馬上開始噴藥,以甲維鹽、福奇為主,殺滅棉鈴蟲等。
7 適時采收
需要進行長途運輸的大棚番茄,應在果實稍微轉色至5成熟的時候進行采收,可以增加其耐貯性,在當地銷售的可適當延長1~2 d再進行收獲。
8 參考文獻
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[2] 李永偉.臨夏縣北塬灌區日光溫室番茄栽培技術[J].農民致富之友,2014(18):203.
[3] 呂愛環.大棚無公害番茄栽培技術[J].河南農業,2014(10):40.
[4] 徐幼軍,柴宇東.梅賽德斯番茄秋延后栽培技術[J].現代農村科技,2014(16):24.
關鍵詞:番茄;大棚;落花落果;防控技術
中圖分類號:S436 文獻標識碼:A
番茄是大棚蔬菜種植的主要品種之一,種植戶通過種植大棚番茄提高了經濟收入。近幾年來,由于一些農戶的管理粗放,番茄落花落果現象日益嚴重,大大影響了廣大種植戶的經濟效益。經過調查和分析,番茄落花落果具體的原因包括氣溫偏低、室溫過高、光照不足、棚內濕度過高或過低、營養失調、病蟲害危害等。針對引起番茄落花落果的具體原因,我們結合實際采取了一系列調控措施,有效地控制和減少了番茄的落花落果。現將大棚番茄落花落果的原因及其防控技術總結如下:
1 溫度及其調控
番茄栽培后生長期間對溫度的要求是:白天25~28℃,夜間15~17℃,尤其在開花期對大棚內溫度要求更加嚴格,開花前5~7d和開花后2~3d溫度要控制在白天20~30℃,夜間14~16℃,否則溫度過高和過低都會引起番茄的落花落果。
1.1 溫度過高的調控措施
棚內氣溫過高時,用遮陽網或者放花簾以遮陽,或者將泥湯潑灑在棚膜上,或者在棚膜上覆蓋麥秸,這樣都能起到遮陽的作用。同時,將防風口打開,通風量加大,以起到降溫作用。等到傍晚十分澆適量水,這樣可使棚內溫度下降,并且可以使得呼吸強度降低,從而有效地促進營養物質的積累,有利于提高花粉粒飽滿。
1.2 溫度偏低的調控措施
番茄在棚內定植時定根水一定要澆足,在番茄生長期間,不在16:00后澆水。同時盡可能澆水要少,做到陰尾晴頭澆水,以免降低地溫。大棚保溫的通用方法是在大棚內外覆蓋草簾或棉被等保溫材料。夜間大棚內溫度過低時,要及時人工增溫。提高地溫的方法是采用生物秸稈及應堆技術。
2 棚內濕度及其防控
番茄開花結果期對水分十分敏感,水分過多或者過少多會造成番茄的落花落果。番茄開花結果期間土壤水分含量過高一方面會使植株徒長,另一方面可使得花粉粒過多吸水,難以正常散發造成授粉不良,最終引起落花;相反,土壤干旱容易引起植株生長不良,花粉失水不育從而造成落花落果。因此,番茄第一花序坐果前,一般不澆水,開花結果期土壤濕度控制在75%以上,棚內空氣相對濕度保持在60%。
2.1 棚內濕度過高的防控措施
土壤在嚴重干旱時再澆水,澆水時,應在晴天中午,氣溫必須在20℃以上時才行。澆水應選膜下小溝澆水,禁止大水漫灌。棚內可放生石灰等除濕劑可降低棚內濕度。消除大棚薄膜上的霧氣可選用消霧膜或者安裝電除霧。
2.2 干旱的防控措施
蓋地膜是預防干旱的有效措施,既可保墑又可保溫。合理密植,控制葉面積。減少葉片遮蓋過少造成田間干旱。開花期干旱嚴禁大水漫灌,防止落花。
3 光照及其調控
番茄喜光,生長發育期間需要充足的光照,有利于光合作用和花芽分化、結果。如果光照不足會造成花芽分化大大延遲,第一花序著生節位較高,容易落花,同時光照不足使得番茄光合能力降低,花小而弱,影響激素的分泌,不利于碳水化合物的合成,造成落花落果。
增加棚內光照的措施:光照不足時要擦凈棚膜、覆蓋地膜、棚增加返光幕、連陰天要及時噴CM生物肥和700倍硫酸鋅;安裝日光燈,早晚各補光照3~4h;合理密植,在番茄生長期,應適時整枝打杈避免遮陰。適時抹去側芽,及時疏花疏果,確保通風透光。
4 營養及其調控
在番茄各個生育時期中,開花結果期對各種養分的需求最大,此期如果營養跟不上,或者營養過剩,都會容易引起落花落果。營養不良時花器官及果實不能正常發育,會導致脫落,反之,如果在開花結果期營養過剩,會使莖葉生長過旺徒長和花果爭奪養分,引起落花落果。
營養失調的預防措施為:番茄是陸續結果的蔬菜,在生長期間需要大量的養分,因此在大棚番茄的栽培中用腐熟農家肥作為基肥,在施勻、施足基肥的基礎上還需要多次追肥,特別是鉀肥的追施,在結果前少追,防治植株徒長,掛果后加大追肥量,一定要分次追肥。開花期葉面追肥2~3次,采用生長素(2-4-D)番茄靈處理花,以利于保花保果。在苗期噴施0.2%~0.3%的磷酸二氫鉀溶液,花期可噴施0.2%~0.3%硼肥等,以減少落花,促進結果。在棚內還可用濃度達到1000~1200mL/L的CO2施肥,來減少落花落果。
5 管理不當及其防控
在番茄生長期間管理不當,會造成植株生長不良或徒長,均會落花落果。另外,植株和花器受到機械損傷,同樣會導致落花落果。
預防措施:種植戶在番茄的管理操作時,注意不要傷害植株和花器。加強肥水管理,培育壯苗。科學地使用植物生長調節劑,如使用矮壯素,防止植株徒長。
6 病蟲害及其防控
番茄的常發病害有疫病、青枯病、葉霉病、病毒病、臍腐病、綿疫病等,易發生的番茄蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、菜青蟲、棉鈴蟲等。病蟲害一旦發生會使得葉片、莖、花朵、果實受到傷害,從而引起大量落花落果。病蟲害的防治措施為:
6.1 病害防治
控制溫濕度可有效減少病害的發生。番茄疫病可用杜邦克露700倍液防治,青枯病用農用鏈霉素4000倍液防治,葉霉病用葉霉霸800倍液防治,早疫病用70%百菌清800倍液噴霧防治,晚疫病用杜邦克露600~800倍噴霧防治,預防病毒病除了要防治蚜蟲和白粉虱,還應使用5%菌毒清水劑300倍、20%毒克星500倍噴霧防治,防治病毒病要避免過于干旱和高溫。臍腐病用0.3%氯化鈣1000倍液防治。
鄒城市每年番茄種植面積為1萬hm2左右,其中越冬番茄占40%以上。越冬番茄一般在10月上旬育苗,翌年1月收獲完畢。通過2009-2011年試種,發現越冬番茄收獲后,植株長勢強,特別是側枝粗壯,花蕾飽滿。2011年我們在本市的大束鎮東寨村杜顯峰冬暖棚內進行了“越冬番茄再生栽培技術”探討,通過兩個階段栽培,總產達到2萬kg以上,比常規栽培增產40%左右。該技術措施的實施,既降低了生產成本,又提高了溫室番茄的種植效益,具有廣闊的推廣和應用前景。現將該技術介紹如下。1 番茄第一階段栽培要點
1.1 品種選擇
用于越冬栽培的番茄品種,應選用高產、綜合抗性強、耐低溫寡照、果實發育快,商品性好的中早熟品種,如粉麗達、金棚全勝等。
1.2 育苗
近幾年溫室白粉虱、蚜蟲、灰飛虱等,每年秋季為害都較為嚴重,致使秋延遲或越冬番茄病毒病特別是黃化曲葉病毒病在番茄上頻繁發生,造成大面積減產,部分地塊甚至絕產,抗病種雖然對番茄病毒病有一定的抗性,但是種子價格高,增加了生產成本。且抗病毒番茄品種生長勢強,葉片大,用于越冬栽培,常常出現灰霉病為害嚴重。近幾年的經驗表明,采用一般番茄品種,適當推遲育苗時間,能夠規避病毒病對番茄的為害。在鄒城地區越冬番茄一般在10月8~15日育苗,溫度高、刺吸式口器害蟲發生嚴重的年份,可適當延后,同時采用60目的防蟲網覆蓋育苗。
有條件的地方最好選用育苗基質育苗,育苗期間不用分苗,同時移栽成活率高。采取常規育苗的苗床應設在溫室的中間位置,每1 m2施用木質素菌肥0.5 kg與育苗土拌勻,播種后用福美雙與農用硫酸鏈霉素混合液地面噴霧。
1.3 苗期管理
①水分 采用營養基質育苗,經常用噴霧器噴水,保持營養基質處于濕潤狀態。常規育苗在番茄4葉前,一般不澆水。干旱年份可適當澆小水,切忌大水漫灌。
②溫度 播種后出苗前,保持白天28~30℃,夜間不低于16℃,出苗后,白天23~25℃,夜間12℃。
③病蟲害防治 第一片真葉完全展開后,晴天下午葉面噴施20%鹽酸嗎啉胍300倍液,防治病毒病的發生及為害。同時采用吡蟲啉防治刺吸式口器害蟲的為害。
④分苗 5片真葉時分苗,株行距8 cm×10 cm,分苗床除了使用木質素菌肥外,每1 m2使用紅糖30~50 g,防止低溫條件下出現寒根現象。
1.4 定植
①定植前的準備 由于是兩個階段栽培,因此要多施有機肥和生物菌肥,一般每667 m2施用腐熟的有機肥1.5萬kg,木質素菌肥120 kg,有機肥2/3基施,1/3起壟時條施,菌肥2/3條施,1/3穴施,硫酸鉀型復合肥(15-15-15)75 kg,均基施。
②合理密植 越冬番茄定植密度要適宜,若定植密度過大,引起植株徒長,病蟲為害加重。小壟距50 cm,大壟距70 cm,定植株距30 cm。
③定植后的管理 a.水肥管理。定植后2~3天澆水一次,如白天溫度高于28℃,大小壟全澆,否則只澆小壟。澆后劃鋤,清除雜草。采用寬1.3 m黑色地膜覆蓋。第一穗果實膨大后,澆水追肥,每667 m2用番茄專用膨果水沖肥20 kg,以后每穗果實開始膨大,均澆水追肥一次,確保果實正常膨大,防止出現豆果或僵果。
b.植株調整。采取單稈整枝,及時去除側枝以及老葉、黃葉,帶出田園銷毀或就地深埋,保持田園清潔。促成栽培,一般留3穗果打頂,第一、第二、第三穗果,合理的留果數分別為3、4、3個。及時去除裂果、畸形果。
1.5 病蟲害綜合防治
①生理性病害 該生長發育階段常發生的生理性病害有臍腐病、筋腐病。臍腐病是由于生理缺鈣引起的,表現為頂端葉片皺縮,顏色深綠、節間短,果實臍部有深褐色凹陷斑,濕度大時,病斑上密生灰黑色腐生菌。筋腐病主要發生在果實膨大期,土壤氮磷鉀比例失衡造成的,果實不到轉色期,部分果面表現成熟癥狀,剖開果實,果實內維管束變褐色,失去食用價值。臍腐病防治對于棕壤土地塊,定植前要增施鈣肥,如12%過磷酸鈣,每667 m2用量100 kg,果實膨大期,結合病蟲害防治葉面噴施鈣肥。防治筋腐病應當采取科學的施肥措施,實行平衡施肥,特別是常年依賴化肥的地塊,要適當控制氮肥的用量,增加鉀肥以及生物菌肥的用量。果實膨大期,葉面噴施富含鉀的葉面肥如磷酸二氫鉀等。
②病理性病害 番茄該生長發育階段常見的病理性病害有莖基腐病、根腐病、潰瘍病、灰霉病等。其中莖基腐病、根腐病、灰霉病為真菌性病害,潰瘍病屬于細菌性病害。莖基腐病主要在定植后結果前為害根莖部變褐色,繞莖一周后,植株死亡。根腐病主要發生在開花至果實膨大期,植株根表皮變褐色,主根內部變褐色,造成植株成片死亡。潰瘍病在該階段番茄整個生育期均可發病,發病初期,植株葉片出現針扎狀突起黃色小斑點,發病嚴重,引起植株死亡。灰霉病主要在番茄開花坐果期發病,引起果實腐爛,病部密生灰色霉層。防治病害以預防為主,綜合防治。防治根腐病、莖基腐病在番茄定植時用2.5%適樂時(咯菌腈)懸浮劑1 500倍液浸泡根系與根莖10~15 min,定植時穴施富含放線菌、木霉菌的生物菌肥,能夠有效防止其發生與為害。用25%菌思奇(啶菌?唑)懸浮劑防治灰霉病。潰瘍病防治用藥可殺得2000或者農用鏈霉素等。
2 番茄第二階段栽培要點
2.1 培養健壯側芽
越冬番茄進入翌年1月后,第三穗果實開始進入白熟期,除加強肥水管理外,應有目的地培養下部健壯側芽,其余側芽全部去除。這一時期,植株對鈣肥最為敏感,結合第一階段病蟲害的防治,葉面噴施鈣肥,以防止臍腐病的發生及為害和因缺鈣引起的生長不良現象。
2.2 去除老枝,加強肥水管理
第一階段的最后一穗果采收后,選晴穩天氣的上午,及時去除側芽上部的莖葉,清除棚內所有病葉、殘葉,帶出田園銷毀。越冬番茄進入第二生長發育階段。為了促進側芽迅速生長,結合澆水每667 m2沖施尿素15 kg。側芽一般長到5片葉現蕾,要適當控制肥水。果實膨大期加強肥水管理,特別是增加鉀肥的用量,根據植株葉片表現針對性的使用葉面肥。防止空稈、空果以及植株早衰現象的發生。
2.3 整枝與點花
該階段地溫氣溫高于第一生長發育階段,為了防止日灼病的發生及為害,采取1.5整枝法,即:在第一花穗上留一側枝進行培養,側枝長到5片葉時打頂,其余側枝全部去除。由于氣溫較高,防止落花落果所使用的激素如:防落素、2,4-D等,適當降低使用濃度,防止出現裂果現象。生長勢強的植株一般留4穗果打頂,生長勢弱的留3穗果打頂。
2.4 病蟲害防治
關鍵詞:番茄;栽培技術;病蟲害;防治
1.栽培技術
1.1 播種育苗
1.2 播種期:根據當地情況來制定播種日期。
1.3 種子消毒:用紗布包起種子,放入50度的水中(要使溫度保持不變)浸泡10分鐘后,用清水沖洗干凈,再放入30℃溫水中浸2~3小時,取出陰干。
1.4 苗期管理:應根據不同氣候條件而定,在育苗過程中,要適當追肥,一般結合澆水,淋施腐熟尿水或0.1%~0.2%的尿素水。同時,在苗期應用百菌清600倍液加樂果1000倍液噴2~3次。
1.5 土壤準備及定植:番茄種植地應選擇前作水稻或未種過茄科的地方。種植前施足基肥,每畝可用腐熟豬牛糞1000公斤,過磷酸鈣50~100公斤,混勻后均勻撒在畦面,并結合整地摻入土中。起畦規格可采用1.3~1.7米包溝,二行植,株距40~50厘米,雙干整枝。早造陽光充足,可適當密植,畝植1500~2000株。或可采用單干,株距20~25厘米,畝植約3000株。冬季番茄要采取地膜覆蓋栽培,因追肥不便,特別強調要在整地起畦時一次施足基肥,并以遲效有機肥為主。其他措施基本與露地栽培一致。
2.大田管理
2.1 施肥:番茄是陸續生長結果的蔬菜,除施足基肥外,還應有充分的追肥。一般在定植生勢恢復后(定植后1星期內)開始追肥,隔8~10天,結果前每次追肥,尿素用量每畝不要超過5公斤。待第1穗果膨大后,適當施重肥,到第2、3穗果膨大時,要求更多營養,追肥要重,適量增加磷鉀肥用量,后期追肥以保證第4、5、6穗果實不斷長大的需要。在施足基肥的基礎上,一般每畝番茄需用總追肥量為尿素50公斤,鉀肥70公斤或復合肥100公斤加鉀肥30公斤。
2.2 水分管理:做到深溝高畦種植,四周開好環田溝。澆水時,應以逐株澆灌為好,少采用滿田灌水。若要灌水,應在傍晚進行,并以跑馬水為宜,畦溝中停留1~2小時后即排干,保持土壤濕潤即可。由于灌水極易引起青枯病傳播,故應少采用。
2.3 培土與除草:培土是種番茄一項不可缺少的工作,一般需培土2~3次,并結合施肥除草進行。雜草可用培土覆蓋,以減少拔草引起的傷根。
2.4 搭架與綁蔓:番茄長至30~40厘米高時,應插立支架后,再進行綁蔓。
2.5 整枝打頂疏花疏果:單干整枝只留一個主干,其他長出的側枝全部除去;雙干整枝則除保留主干外,再保留第1花序下第1葉腋抽出的側枝,其他側枝都去掉。
番茄由于結果多,若任期生長,則會出現果大小不均勻,次級品多,故應進行疏花疏果,一般情況下,每個枝條可留5~7個果。
3.病蟲害防治
3.1 病害防治
3.1.1 葉霉病。防治效果較好的藥劑有70%甲基托布津或75%百菌清800倍液;50%速克靈1000倍液。
3.1.2 灰霉病。防治效果較好的藥劑有灰霉寧1號500倍液;50%撲海因或50%速克靈1000倍液。
3.1.3 早疫病。田間出現中心病株時,及時摘除病葉、病果,及時噴布75%百菌清600倍液或64%殺毒礬500倍液。
3.1.4 病毒病。田間出現中心病株,及時拔除;及時防治蚜蟲、粉虱等傳毒害蟲。發病初期可噴病毒清、病毒必克500-600倍液防治。
3.2 番茄的害蟲主要:①蚜蟲。可用大功臣防治;②棉鈴蟲。用來幼脲3號或菊馬乳油防治;③白粉虱。用撲虱靈或滅殺斃防治。而根據病害發生、發展規律,本著“以防為主,防重于治,以農業防治為主,以藥劑防治為輔”的方針,采取相應的綜合防治措施,卻可收到較好的效果,即能減少病害,又能促進番茄的豐產豐收。其綜合防治措施主要有:
關鍵詞:大棚 串番茄 果實套袋 栽培技術
番茄果實套袋就是用設施專用果袋(白紙淋膜袋)整穗套裝,串番茄屬于硬果型品種,又是整串收獲,非常適宜進行套袋栽培,在串番茄越冬茬栽培中應用果實套袋,減輕了病果率。實踐證明,大棚串番茄果實套袋栽培技術取得了良好效果,經濟效益、生態效益和社會效益都比較明顯。現將其栽培技術簡介如下。
一、品種選擇
大棚(連棟大棚、溫室)越冬長季節栽培串番茄,品種應選擇早熟、植株生長健壯、抗病性高、果穗排列整齊、果色大紅、口感風味佳的無限生長型品種,如曼西娜、麗娜、DRC1009等。
二、培育壯苗
1.適期播種。播種期可根據當地的氣候條件和土壤情況而定。
2.基質配制與消毒 采用穴盤基質育苗。基質以草炭、珍珠巖、蛭石按2:1:1比例混合,每立方米加入三元復合肥0.5公斤拌勻,并用30%惡霉靈800倍液對其消毒,裝入50孔穴盤待用。
3.播種 種子已用包衣劑處理的,可直接干播;沒有用包衣劑處理的種子,用55℃溫水浸種15分鐘,再在常溫下浸種6小時,28℃恒溫催芽。播種前,穴盤基質澆透水,每孔一粒,覆上濕潤蛭石,用地膜蓋好,保溫保濕。
4.苗期管理 番茄種子發芽的最適溫度為25-30℃,當穴盤內溫度超過35℃時,要及時采取降溫措施,保證出苗的整齊一致。待種子50%左右出芽時,及時揭開地膜,適當通風降低溫度,白天溫度控制在20-25℃。幼苗4-5片真葉時定植大田,定植前一星期應適時揭開棚膜低溫煉苗。苗棚內要嚴防煙粉虱傳播病毒。
三、定植
1.棚室消毒 等棚內前茬作物拉秧后,把棚內莖葉、雜草清理干凈,將糞肥施入土壤并進行深翻,然后整壟灌水,在地表面封蓋地膜。用高錳酸鉀噴灑全棚,進行棚室空間消毒,然后將大棚密閉,高溫悶棚15-20天,然后放風1-2天,即可準備定植。
2.施肥 串番茄葉片繁茂,植株健壯,番茄雜交制種技術喜歡肥力水平中等的土壤,可每畝施入腐熟的雞糞或豬糞肥6-8方,復合肥50-75公斤,鈣鎂磷肥50公斤,硼肥2公斤,鋅肥2公斤。
3.定植模式 采用小高畦,一般畦連溝寬160厘米左右,每畦2行,株距40厘米左右,每畝種植2000株左右,建議選用銀黑雙色地膜覆蓋,具有避蚜蟲、降溫、除草等功能。四葉一心即可定植,定植前1天澆足水,選晴天定植,邊起苗邊定植,
四、田間管理
1.溫濕度。溫度管理應堅持前期保溫、中期促溫、后期控溫的原則。前期保溫:定植后1周內密閉大棚,保溫保濕,促進緩苗,保持棚內溫度白天26-28℃,夜間18-20℃。中期促溫:由于大棚越冬番茄早期開花結果正值寒冬,氣溫較低,可適當采用加溫措施,一般采取三層覆蓋,以大棚膜配套二道膜、地膜,保持棚內溫度白天20-25℃,夜間13-17℃。后期控溫:次年開春后溫度逐漸升高,應及時通風,避免高溫高濕和病蟲害的發生。
2.水肥管理。水肥不可過大,以免裂果,追肥時主要施高鉀和高鈣肥,并結合葉片噴打硼肥和其他微量元素,平常做到小水勤澆,棚內通風好,禁止大肥大水,否則不利植株生長。
3.植株調整。定植后在植株長到40厘米時開始吊蔓,不要把蔓子放倒,以免影響第一穗果的商品性,如果出現棵子細弱徒長,可噴施一遍助壯素,等點完第一穗花后可噴施矮壯素,柱狀素和矮壯素的噴施次數可根據棚室植株長勢而定,切記不要太頻繁,否則導致果實串短或果實排列不整齊,影響其商品價值。采用單桿整枝,及時摘除側枝和老病葉,注意每穗果實下部葉片需要等到收獲時才可以打掉,不然就會影響果實生長。留8-9穗打頂,再留側枝繼續結果,也可以不打頂,持續留果。
4.保花留果。建議用25-40毫克/公斤的防落素涂花或噴花,一般第一穗花少點,建議留4-6朵即可。從第二穗花進入正常管理,建議留果8-10個,點花一般分2次點完,個別情況3次點完,第一次先點4-5個半開花序,第二次全部點完。當溫度高時,一穗花點花時間一般每隔一天點一次,且點花藥濃度要降低。當溫度低時,點花時間間隔變長,可2-3天點一次,其點花藥濃度要加大。
五、果實套袋
1.袋型 專用果袋(淋膜紙袋),長30-35厘米,寬28厘米,果袋底部和兩側封口,頂部開口,兩側留有2排各2對通氣孔。
2.套袋方式 整穗果實套袋。
3.套袋時期 適宜在坐果期套袋,此時果實橫徑1.0-1.6厘米范圍內,花瓣處于萎焉易摘除狀態,不可過早套袋,否則會造成花穗損傷、影響田間農事操作。
4.套袋方法 噴花,待花瓣萎焉時要及時摘除,不留殘余,選6-10個果,用小竹桿打開兩側通氣,撐開袋,將整穗果實套住,調整底角呈傾斜狀態使一側通氣孔保持朝上,收緊袋口,將袋口用訂書釘封住,使整理紙袋呈蓬起狀態,套袋后果實膨大期間,番茄的農事管理按照常規進行即可,待袋內果實自然轉紅時,以整穗采收上市。
六、病蟲害防治
常見的病害有灰霉病、早晚疫病、細菌性斑點病、蟲害有利馬,螨蟲、白粉虱等,應采用廣普性的藥物,以預防為主,7-10天打一次藥。