醫(yī)院衛(wèi)生管理細(xì)則精選(九篇)
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第1篇：醫(yī)院衛(wèi)生管理細(xì)則范文
20世紀(jì)以來，美國醫(yī)療環(huán)境變化對衛(wèi)生相關(guān)領(lǐng)域產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響，使衛(wèi)生管理教育和實踐也隨之變革。一方面，環(huán)境變化使醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理者需要擴(kuò)充管理技能以面對變化產(chǎn)生的影響，另一方面醫(yī)療機(jī)構(gòu)面臨嚴(yán)峻的財政緊縮政策，使管理培訓(xùn)方面的投資急劇減少，衛(wèi)生管理專業(yè)的畢業(yè)生在實習(xí)、求職方面也遇到了困難［16］。但困難并不意味著放棄衛(wèi)生管理，而是應(yīng)思考如何促使衛(wèi)生管理教育和實踐能更好地面對整個醫(yī)療行業(yè)轉(zhuǎn)變帶來的機(jī)會和挑戰(zhàn)。ACEHSA意識到了這一點，2003年，其資助者和協(xié)會股東制定了新的戰(zhàn)略目標(biāo)以適應(yīng)改變。新的評審制度讓學(xué)術(shù)和實踐結(jié)合得更加緊密，使評審過程更合理化，評審的標(biāo)準(zhǔn)更貼近和適應(yīng)衛(wèi)生領(lǐng)域的動態(tài)變化。2004年，ACEHSA正式更名為“衛(wèi)生管理教育認(rèn)證委員會(CAHME)”［17］。CAHME的認(rèn)證意味著高質(zhì)量的衛(wèi)生管理教育，其不僅能保證為衛(wèi)生部門提供高質(zhì)量的衛(wèi)生管理人才，還能為很多想尋求衛(wèi)生管理碩士教育的學(xué)生提供選擇學(xué)校的有效依據(jù)。目前，CAHME是在美國及加拿大的唯一一個被美國高等教育委員會正式認(rèn)可的衛(wèi)生管理碩士專業(yè)認(rèn)證學(xué)會［9］。CAHME的合作成員由4部分組成:約15家接受衛(wèi)生管理畢業(yè)生的主要機(jī)構(gòu)，如衛(wèi)生系統(tǒng)、醫(yī)療集團(tuán)、醫(yī)藥公司等;約15家提供繼續(xù)教育和職業(yè)促進(jìn)的專業(yè)機(jī)構(gòu)，如醫(yī)院管理組織、衛(wèi)生財務(wù)和信息組織、健康咨詢公司等;5家提供學(xué)位的一般學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)，尤其是AU-PHA系統(tǒng)里的教職人員和管理人員;2家其他衛(wèi)生系統(tǒng)的代表，如長期護(hù)理機(jī)構(gòu)［16］。
2CAHME認(rèn)證的目標(biāo)、重點和標(biāo)準(zhǔn)
2.1認(rèn)證目標(biāo)和任務(wù)
CAHME認(rèn)證目標(biāo)和任務(wù)的設(shè)定為學(xué)術(shù)和實踐領(lǐng)域提供了交流機(jī)會，使他們就衛(wèi)生管理如何更好地服務(wù)于社區(qū)方面達(dá)成共識，賦予了認(rèn)證的現(xiàn)實意義［17］。CAHME認(rèn)證目標(biāo)是確立衛(wèi)生保健領(lǐng)域的領(lǐng)先標(biāo)準(zhǔn)和評估機(jī)制，并通過提高衛(wèi)生管理碩士專業(yè)的質(zhì)量為衛(wèi)生領(lǐng)域的相關(guān)利益者服務(wù)。認(rèn)證任務(wù)［18］是:幫助衛(wèi)生管理教育高質(zhì)量化地產(chǎn)出;為優(yōu)質(zhì)的衛(wèi)生管理教育設(shè)立評價標(biāo)準(zhǔn);為尋求認(rèn)證和持續(xù)質(zhì)量改進(jìn)提供專業(yè)支持、協(xié)助和建議;為教育認(rèn)證的開展協(xié)調(diào)關(guān)系;使相關(guān)利益者可以更容易獲得這些認(rèn)證的信息;使衛(wèi)生行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者通過CAHME的研究項目獲得終身學(xué)習(xí)機(jī)會。同時，CAHME還通過定期發(fā)表年度報告來公開信息［19］，讓各專業(yè)可以了解衛(wèi)生管理教育發(fā)展的整體情況，為本專業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展提供信息。其中，2010—2011年的年度報告中對70所大學(xué)的81個認(rèn)證碩士專業(yè)人員情況進(jìn)行了統(tǒng)計(見表1、表2)。
2.2認(rèn)證重點
2007年以前，CAHME認(rèn)證重點是該專業(yè)的目標(biāo)設(shè)置和課程覆蓋的領(lǐng)域，對教學(xué)方法和教學(xué)評估幾乎沒有要求。2007年—2010年，認(rèn)證重點是專業(yè)對所需勝任力的界定，強(qiáng)調(diào)有辨識度和有實踐意義的教學(xué)過程。2010年—2013年，認(rèn)證強(qiáng)調(diào)專業(yè)是否有更切合實際的任務(wù)描述，是否關(guān)注利益相關(guān)者的需求，關(guān)注有基于勝任力的教學(xué)和評估以及為適應(yīng)環(huán)境轉(zhuǎn)變而進(jìn)行的持續(xù)質(zhì)量改進(jìn)［20］。CAHME強(qiáng)調(diào)基于勝任力的教育過程和結(jié)果，對勝任力模型進(jìn)行了大量研究，并利用勝任力模型對課程設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)和能力培養(yǎng)要求進(jìn)行了重新定義［16］，許多認(rèn)證專業(yè)使用了美國衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)盟制定的基本勝任力模型，其中包括5個大方面(見圖1)和300個細(xì)則［21］。同時，CAHME也允許各個專業(yè)制定超出基本要求的、更有針對性的勝任力模型［17，22］。美國高校曾經(jīng)在基于勝任力的教育上做過很多努力，其理念主要始于如何設(shè)計和傳授課程，使學(xué)生畢業(yè)后掌握的技能可以滿足實踐的需求［15，23－24］。
2.3認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)
CAHME認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)隨著時代變遷不斷修正，修正后的標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)了目前衛(wèi)生管理實踐領(lǐng)域最關(guān)注的勝任力表現(xiàn)。2013年CAHME的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)中有12項基本要求和4項標(biāo)準(zhǔn)［25］。其中，12項基本要求對該專業(yè)設(shè)立提出了最起碼的參評標(biāo)準(zhǔn)，如所在大學(xué)必須通過美國高等教育委員會的認(rèn)可;要有專門的專業(yè)設(shè)置;專業(yè)必須設(shè)立在通過認(rèn)證的指定學(xué)院，如醫(yī)學(xué)院、公共衛(wèi)生學(xué)院或者商學(xué)院;該專業(yè)必須已經(jīng)至少有兩屆畢業(yè)生;至少有120個面授課時;必須有相應(yīng)的圖書館和計算機(jī)配備;不能有性別、年齡歧視;能適當(dāng)處理學(xué)生抱怨和申訴等。4項標(biāo)準(zhǔn)包括:專業(yè)設(shè)置的任務(wù)、價值、愿景、目標(biāo)和支持;對學(xué)生和畢業(yè)生要求;課程設(shè)置;教師的教學(xué)、研究和服務(wù)。每一項標(biāo)準(zhǔn)又都細(xì)分為若干細(xì)則，通過同行實地考察來評估專業(yè)是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
3對我國衛(wèi)生管理專業(yè)碩士教育的啟示
隨著醫(yī)改的深入，我國醫(yī)療衛(wèi)生管理的培訓(xùn)需求不斷增大，醫(yī)院管理方向的MBA逐漸興起，參加學(xué)習(xí)的主要是醫(yī)療衛(wèi)生系統(tǒng)的在職人員，培養(yǎng)目的是為了提高其管理技能。而高校衛(wèi)生管理碩士專業(yè)的學(xué)生一般都是無工作經(jīng)驗的應(yīng)屆本科生，更需要通過課程設(shè)計使其盡快了解理論基礎(chǔ)知識外的實踐和應(yīng)用技能，使其在就業(yè)時更符合市場需求。美國衛(wèi)生管理專業(yè)碩士通過認(rèn)證機(jī)制來保證其教育質(zhì)量，為我國衛(wèi)生管理專業(yè)碩士教育的未來發(fā)展提供了框架，對如何保證專業(yè)型碩士質(zhì)量提供了參考。
3.1專業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)
專業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)可以帶動衛(wèi)生管理專業(yè)學(xué)科的整體發(fā)展。衛(wèi)生行業(yè)內(nèi)的各個機(jī)構(gòu)彼此之間存在多種聯(lián)系，認(rèn)證機(jī)構(gòu)匯聚了多家衛(wèi)生管理教育機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生行業(yè)內(nèi)的實踐機(jī)構(gòu)，通過這些利益相關(guān)者共同制定認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，可以使認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)更符合實際發(fā)展的需求，從而帶動衛(wèi)生行業(yè)的整體協(xié)調(diào)發(fā)展。
3.2基于勝任力模型的認(rèn)證體制
基于勝任力模型的認(rèn)證體制對我國發(fā)展應(yīng)用型衛(wèi)生管理碩士教育的培養(yǎng)目標(biāo)和質(zhì)量評估提供了參考指標(biāo)。這些勝任力模型的建立集合了各相關(guān)專業(yè)協(xié)會的集體智慧，可以在此基礎(chǔ)上，針對我國衛(wèi)生管理特點，進(jìn)行修正使用。
3.3基于行業(yè)發(fā)展的統(tǒng)計數(shù)據(jù)信息
CAHME認(rèn)證提供統(tǒng)一數(shù)據(jù)信息，為行業(yè)發(fā)展提供數(shù)據(jù)參考。我國目前沒有相關(guān)機(jī)構(gòu)可以公開衛(wèi)生管理專業(yè)的行業(yè)信息，而美國認(rèn)證機(jī)構(gòu)每年收集專業(yè)信息，并公開給參與認(rèn)證的機(jī)構(gòu)和會員。各個專業(yè)可以從宏觀數(shù)據(jù)中看清自己所處的水平，為學(xué)科的“循證”發(fā)展提供數(shù)據(jù)積累，方便了學(xué)科與國際發(fā)展情況進(jìn)行比較。
3.4非行政認(rèn)證
第2篇：醫(yī)院衛(wèi)生管理細(xì)則范文
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全組織
根據(jù)市、縣愛衛(wèi)會有關(guān)愛國衛(wèi)生工作目標(biāo)考核辦法和機(jī)關(guān)單位衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求，我院把創(chuàng)建市級衛(wèi)生先進(jìn)單位工作納入年度工作規(guī)劃，使創(chuàng)建工作做到年初有計劃、有部署，年終有檢查、有總結(jié)。成立了由院長同志任組長，副院長同志任副組長，各科室負(fù)責(zé)人、中心衛(wèi)生室主任為成員的鎮(zhèn)創(chuàng)建市級衛(wèi)生先進(jìn)單位領(lǐng)導(dǎo)小組，由院辦公室具體負(fù)責(zé)日常工作。切實推動了愛國衛(wèi)生各項工作的開展。
二、強(qiáng)化宣傳，營造濃厚的輿論氛圍
近兩年來，我們充分利用各種宣傳手段，廣泛宣傳愛國衛(wèi)生和創(chuàng)衛(wèi)的目的、意義和要求，把愛衛(wèi)、創(chuàng)衛(wèi)思想植根于廣大群眾心中，把創(chuàng)衛(wèi)工作滲透于家庭、傳播于社會。首先，醫(yī)院、各中心衛(wèi)生室設(shè)立了17個宣傳欄作為固定性健康教育陣地，宣傳欄內(nèi)容每季度更換一次。其次，印發(fā)禽流感、艾滋病、結(jié)核病、甲型h1n1流感、手足口病等相關(guān)健教宣傳資料10萬余份，材料入戶率達(dá)96%。再次，醫(yī)院以“創(chuàng)衛(wèi)”為契機(jī)，聘請專業(yè)人員分季節(jié)、分人群講解健康教育知識，提供衛(wèi)生咨詢服務(wù)，重點講授常見病、多見病的預(yù)防知識。共開設(shè)專題講座10余期。同時，大力宣傳我院愛衛(wèi)和創(chuàng)衛(wèi)工作中涌現(xiàn)的先進(jìn)典型事跡及時報道創(chuàng)衛(wèi)作中廣大群眾所關(guān)心的熱點、難點問題，極大地提高了全鎮(zhèn)居民的衛(wèi)生意識和健康意識，為創(chuàng)衛(wèi)活動營造了濃厚的氛圍，促進(jìn)了健康行為的養(yǎng)成，形成了個個講衛(wèi)生，人人愛清潔的良好風(fēng)氣。全鎮(zhèn)衛(wèi)生知識入戶率達(dá)95%以上。特別是今年以來，我們把創(chuàng)衛(wèi)宣傳與“講文明、樹新風(fēng)”、“改善發(fā)展環(huán)境”等活動緊密結(jié)合起來，組織開展了“世界無煙日”、“愛國衛(wèi)生月”、“6?5世界環(huán)境日”等創(chuàng)衛(wèi)宣傳活動6次。
三、建章立制，狠抓落實
按照《<省愛國衛(wèi)生運(yùn)動管理辦法>及實施細(xì)則》、《濱州市各行各業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、縣委、政府“創(chuàng)衛(wèi)”目標(biāo)和鎮(zhèn)衛(wèi)生院創(chuàng)建規(guī)劃，我院先后制訂了《醫(yī)院環(huán)境衛(wèi)生管理制度》、《住宅區(qū)衛(wèi)生管理制度》、《綠化衛(wèi)生管理制度》、《職工文明衛(wèi)生守則》、《年度目標(biāo)工作考核細(xì)則》等各項制度，明確衛(wèi)生目標(biāo)和任務(wù)，強(qiáng)化管理，責(zé)任明確，獎優(yōu)罰劣。
為保證職工身心健康，我院每年組織全體職工健康查體兩次，并在每年的夏季為職工發(fā)放防暑用品和預(yù)防用藥，防止各種疾病和傳染病的發(fā)生，確保了各項工作的正常運(yùn)行。同時，我院每周一下午組織全體職工開展健身活動，并多次組織全體職工外出參觀學(xué)習(xí)，參加拓展訓(xùn)練，豐富了職工的生活，增強(qiáng)了團(tuán)隊的凝聚力。
重視“窗口”建設(shè)。就診導(dǎo)醫(yī)服務(wù)是面向群眾的窗口。我院下設(shè)16個科室、15處中心衛(wèi)生室，我們注重規(guī)范服務(wù)，樹行業(yè)新風(fēng)，要求全體工作人員講文明懂禮貌、使用文明服務(wù)用語，熱情接待每一位前來就診的患者。在搞好醫(yī)療服務(wù)工作的同時，抓好服務(wù)窗口的衛(wèi)生清潔工作。為搞好醫(yī)院內(nèi)部環(huán)境，我院籌集專項資金購買衛(wèi)生工具和消殺藥品（垃圾桶、電動噴霧器、84消毒液、奮斗鈉等）。同時，組織全院職工學(xué)習(xí)相關(guān)愛衛(wèi)知識，增強(qiáng)其防范意識和自我保護(hù)意識，取得了巨大的成效。
按照《年度工作目標(biāo)考核細(xì)則》中有關(guān)衛(wèi)生清潔的條款，辦公室組織有關(guān)人員按條款要求，對各科室及15處中心衛(wèi)生室責(zé)任區(qū)進(jìn)行定期、不定期檢查，并將檢查得分同年度目標(biāo)考核掛鉤。通過一系列有效措施，大大增強(qiáng)了廣大干部職工的創(chuàng)衛(wèi)意識，全體干部職工每天自覺清掃室內(nèi)外和公共區(qū)域衛(wèi)生，專人負(fù)責(zé)綠化區(qū)清潔，全院內(nèi)外整體環(huán)境得到了明顯改觀。室內(nèi)達(dá)到窗明幾凈，物見本色，無積塵、蛛網(wǎng)、垃圾、煙頭及紙屑，無衛(wèi)生死角；廢紙簍、痰盂、果皮箱等衛(wèi)生設(shè)施整潔；廁所達(dá)到瓷磚化、水沖化、無鼠、無蠅、無污、無臭味。我院在宜綠地帶、辦公區(qū)、生活區(qū)栽種草坪、樹木及各種花卉，有大葉女貞、小葉女貞、垂柳、紫葉李等樹木80余株，綠化面積達(dá)1200余平方米，為職工創(chuàng)造了良好的工作、學(xué)習(xí)、生活環(huán)境。
積極開展鞏固創(chuàng)省級衛(wèi)生鎮(zhèn)活動。我院緊緊圍繞鎮(zhèn) 黨委、政府創(chuàng)建國家衛(wèi)生鎮(zhèn)為目標(biāo)，積極支持配合參與鎮(zhèn)愛衛(wèi)辦組織開展的愛國衛(wèi)生、創(chuàng)衛(wèi)生城鎮(zhèn)和除“四害”等活動。在“愛國衛(wèi)生月”活動中，按縣愛衛(wèi)會統(tǒng)一部署，每年四月、十二月份在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)集中投放鼠藥兩次，并搞好復(fù)查，及時補(bǔ)藥。
在以后的創(chuàng)建工作中，我們將繼續(xù)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，進(jìn)一步貫徹落實愛國衛(wèi)生、創(chuàng)衛(wèi)工作的有關(guān)規(guī)章制度和《公民道德實施綱要》，制定切實可行的創(chuàng)建規(guī)劃和措施，求真務(wù)實、強(qiáng)化管理、搞好經(jīng)常性的督促檢查，考核評比，獎優(yōu)罰劣，采取強(qiáng)有力的保障措施確保今年創(chuàng)建市級衛(wèi)生先進(jìn)單位順利通過，不斷提升我院的衛(wèi)生文明形象。
第3篇：醫(yī)院衛(wèi)生管理細(xì)則范文
一、衛(wèi)生監(jiān)督所創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市檔案資料要求
㈠食品衛(wèi)生工作規(guī)劃、人大、政府對食品衛(wèi)生執(zhí)法檢查活動
內(nèi)容：
1.每年人大、政府對食品衛(wèi)生執(zhí)法檢查活動有關(guān)文件
（2003年、2004年、2005年）；
2.政府的貫徹食品衛(wèi)生工作規(guī)劃；
（規(guī)劃范圍要涵蓋2003－2005年）
3.市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生工作的講話；
（2003－2005年）
4.衛(wèi)生部門向人大、政府作的食品衛(wèi)生執(zhí)法情況匯報；
（2003－2005年）
參考樣板：
1．《關(guān)于召開××市食品衛(wèi)生工作會議的通知》－××市人民政府辦公室
2．《關(guān)于印發(fā)××市農(nóng)村2004—2010年初級衛(wèi)生保健實施方案的通知》－××市人民政府辦公室
3．《××市衛(wèi)生事業(yè)第十個五年計劃》－××市衛(wèi)生局
4．*副市長在2005年全市衛(wèi)生工作會議上的講話
㈡食品衛(wèi)生計劃總結(jié)
內(nèi)容：
1．食品衛(wèi)生工作年度計劃
（2003年、2004年、2005年）；
2．食品衛(wèi)生工作年度總結(jié)
（2003年、2004年、2005年上半年）：
3．近三年食品衛(wèi)生工作總結(jié)
近三年食品衛(wèi)生工作總結(jié)撰寫要求
⑴題目：“××市＊＊區(qū)食品衛(wèi)生工作匯報”
⑵內(nèi)容包括：
a.基本情況概述
b.對照《國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)》，各項創(chuàng)衛(wèi)指標(biāo)的完成情況，注意采用的數(shù)據(jù)與《國家衛(wèi)生城市信息報表》一致；
c.采取的主要措施（突出亮點，如基層建設(shè)、量化、專項整治等）；
d.采取措施取得的成效；
e.當(dāng)前存在問題及下一步工作安排。
⑶食品衛(wèi)生工作匯報要包含以下內(nèi)容：人大、政協(xié)及其常委會每年對食品衛(wèi)生執(zhí)法檢查活動情況；每年開展食品衛(wèi)生知識宣傳活動情況；食物中毒趨勢、食物中毒原因查明率；食品衛(wèi)生監(jiān)督覆蓋率、食品從業(yè)人員體檢率、衛(wèi)生知識培訓(xùn)率、傳染病調(diào)離率；餐飲業(yè)、集體食堂、食品生產(chǎn)加工企業(yè)等食品門店的食具抽檢合格率、食品衛(wèi)生抽檢合格率等。
參考資料：××市＊＊區(qū)食品衛(wèi)生工作匯報（市衛(wèi)生局）
㈢食品衛(wèi)生技術(shù)規(guī)范文件
內(nèi)容：
1.食品衛(wèi)生管理工作實施方案、食品安全整治方案
（2003－2005年）
2.各類食品安全事件應(yīng)急預(yù)案
3.有關(guān)技術(shù)指導(dǎo)規(guī)范。
參考樣板：
1.《關(guān)于印發(fā)××市衛(wèi)生系統(tǒng)2005年食品專項整治工作方案的通知》－市衛(wèi)生局；
2.《轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于印發(fā)食品企業(yè)haccp實施指南的通知》－市衛(wèi)生局；
3.《關(guān)于印發(fā)熟肉制品專項整治衛(wèi)生要求的通知》－市衛(wèi)生監(jiān)督所
㈣食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度
內(nèi)容：
1.相關(guān)規(guī)范文件（含各類食品經(jīng)營單位評分表）
2.實施食品衛(wèi)生量化分級管理工作方案
3.量化分級管理工作培訓(xùn)情況
4.量化分級情況通報和總結(jié)
5.量化分級管理工作進(jìn)度及進(jìn)度表
（餐飲業(yè)實施食品衛(wèi)生管理量化分級管理≥95%）
6.宣傳資料
㈤食品衛(wèi)生監(jiān)督專項檢查資料
1.檢查方案、通知（2003－2005年）
2.檢查情況總結(jié)
3.年度健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督抽檢計劃和抽檢情況報告
參考樣板：
4.《關(guān)于印發(fā)2005年××市健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督抽檢工作計劃的通知》
㈥食物中毒控制和報告
1.食物中毒相關(guān)文件
―《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范食物中毒事故報告制度的通知》
―《××市食物中毒應(yīng)急處理方案》
2.食物中毒事故報告登記表；注意數(shù)據(jù)要與《衛(wèi)生城市信息報表》相符（2003－2005年）
3.食物中毒調(diào)查報告；注意數(shù)據(jù)要與《衛(wèi)生城市信息報表》相符（2003－2005年）
4.預(yù)防食物中毒宣傳資料
㈦開展食品衛(wèi)生宣傳活動資料
1．食品衛(wèi)生宣傳簡報（2003－2005年）
2．宣傳周活動文件、圖片（2003－2005年）
3．報刊、電臺、電視臺報道
4．監(jiān)督所網(wǎng)站及網(wǎng)上報道
（含文字、圖片、影像等）
㈧食品從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)資料
1.從業(yè)人員體檢和培訓(xùn)資料（部分資料）
2.企業(yè)負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員、采購人員培訓(xùn)資料（部分資料）
（含培訓(xùn)教材、培訓(xùn)記錄、考試試卷、培訓(xùn)證明等）
3.患“五病”的從業(yè)人員調(diào)離情況
√“五病”的從業(yè)人員體檢結(jié)果
√“五病”的從業(yè)人員調(diào)離通知書
√相關(guān)企業(yè)“五病”的從業(yè)人員調(diào)離情況報告
√現(xiàn)場核實“五病”人員調(diào)離情況的現(xiàn)場檢查筆錄
㈨食品衛(wèi)生報表
1.被監(jiān)督單位一覽表；注意數(shù)據(jù)要與《衛(wèi)生城市信息報表》相符。
2.衛(wèi)生城市信息報表（2003－2005）
㈩其他相關(guān)部門的食品衛(wèi)生管理情況
1．農(nóng)產(chǎn)品、獸藥及畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品違禁藥物的專項治理。無藥物濫用情況，藥物殘留超標(biāo)得到有效控制。
（可向農(nóng)業(yè)部門了解相關(guān)資料）
2.生豬定點屠宰，無注水和病畜肉上市，已開展牛、羊、禽類定點屠宰。
（可向經(jīng)貿(mào)委和工商部門了解相關(guān)資料）
3.無證照生產(chǎn)加工食品、無固定加工、就餐場所的食品攤點的查處情況
（可向工商部門、行政執(zhí)法局等了解相關(guān)資料）
4.建筑工地食堂管理情況
（可向建委等了解相關(guān)資料）
(十一)隨機(jī)抽取食品生產(chǎn)經(jīng)營單位個案資料
每個單位的資料包括以下內(nèi)容：
1.衛(wèi)生許可證申請書
2.建設(shè)項目衛(wèi)生審查和竣工驗收資料
3.從業(yè)人員體檢和培訓(xùn)資料
4.每年至少2次的現(xiàn)場監(jiān)督筆錄
5.食品衛(wèi)生量化分級評分表；
6.五病人員體檢調(diào)離通知書（如無體檢不合格人員，不用填寫）。
注意事項：
1.衛(wèi)生許可證申請書、食品衛(wèi)生量化分級評分表、衛(wèi)生監(jiān)督意見書、五病人員體檢調(diào)離通知書等監(jiān)督文書無漏項、缺項；
2.衛(wèi)生許可證申請書中“經(jīng)辦監(jiān)督員意見”項監(jiān)督員必須簽名；必須有衛(wèi)生監(jiān)督所領(lǐng)導(dǎo)簽發(fā)；有衛(wèi)生等級評級結(jié)果。
注意事項：
1.提交資料的首頁要有資料目錄
2.資料收集要符合《××市全面創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市資料建檔工作指引》的要求
3.數(shù)據(jù)要認(rèn)真核實，特別注意各種數(shù)據(jù)、時間的合理性；與《國家衛(wèi)生城市信息報表》中的數(shù)據(jù)相應(yīng)、不能出現(xiàn)邏輯錯誤。
資料的規(guī)格與形式
1.表格：標(biāo)題用小二號宋粗體字，表格內(nèi)文字用小四號或五號字宋體
2.普通文檔：標(biāo)題用二號宋粗體，正文用三號仿宋體，行距25。
3.所送資料、報表要有紙質(zhì)材料和電子文檔。
二、創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市重點檢查單位現(xiàn)場衛(wèi)生要求
㈠中型以上餐飲業(yè)衛(wèi)生要求
1.硬件設(shè)施要求：
⑴周圍25米內(nèi)無開放式廁所、暴露性垃圾堆等污染源。
⑵加工場所(含輔助場所)面積與就餐人數(shù)和供應(yīng)品種相適應(yīng)，不少于1m2/人、且廚餐比≥1:2。
⑶加工場所按原料、半成品、成品的順序予以布局。
⑷墻壁鋪貼瓷磚1.8米以上，地面鋪貼地磚等便于沖洗材料，頂棚用扣板吊頂封閉。
⑸操作臺、灶臺面用不銹鋼材料制作或瓷磚貼面，設(shè)置排氣抽煙設(shè)備，正常使用。
⑹
設(shè)置專用粗加工間，加工肉類（包括水產(chǎn)品）與蔬菜的操作臺、用具和容器分開使用，并有明顯標(biāo)志;加工經(jīng)營場所內(nèi)不得圈養(yǎng)、宰殺活的禽畜類動物，在加工經(jīng)營場所外設(shè)立圈養(yǎng)、宰殺場所的，應(yīng)距離加工經(jīng)營場所25m以上。
⑺設(shè)置專用餐具洗消間，內(nèi)設(shè)餐具清洗池，配專用餐具消毒池，并明顯標(biāo)志，以熱力消毒為主，消毒方法張貼上墻，配置餐具保潔柜。
⑻
銷售熟食或涼菜必須設(shè)置專間，應(yīng)設(shè)置有洗手、消毒、更衣設(shè)施的通過式預(yù)進(jìn)間，專人使用、專用工具、專用冷藏設(shè)備、專用消毒設(shè)施，并有明顯標(biāo)志。應(yīng)設(shè)置紫外線消毒燈，應(yīng)按功率不小于1.5w／m3設(shè)置，強(qiáng)度大于70μw/cm2，距離地面2m以內(nèi)。
⑼配備冷藏食品的冰箱，冷藏冷凍食品分類分層或分冰箱存放，必須生熟分開；庫房食品分類離地離墻20cm存放。
⑽
設(shè)置防蠅、防塵、防鼠設(shè)施和洗手、消毒、防潮、防霉設(shè)施，并正常使用，室內(nèi)無蠅、無鼠跡，配備帶蓋垃圾桶。防蠅設(shè)施包括：紗門、紗窗、風(fēng)簾機(jī)、滅蠅燈、排風(fēng)口不銹鋼窗紗等；防鼠設(shè)施包括：30
厘米高金屬防鼠擋板、離地門縫小于0.6厘米、下水道設(shè)置小于0.6厘米防鼠柵欄等。
（11）每人配有兩套工作衣帽，上崗時穿戴整潔，加工銷售直接入口食品佩戴口罩，個人衛(wèi)生符合要求。
（12）使用自來水，保持下水道通暢。
2.衛(wèi)生管理要求：
⑴按規(guī)定領(lǐng)取食品衛(wèi)生許可證，亮證經(jīng)營。
⑵從業(yè)人員100%持有效健康證和培訓(xùn)合格證，掌握基本的衛(wèi)生知識，“五病”調(diào)離率達(dá)到100%，并有調(diào)離記錄。
⑶建立完善的崗位衛(wèi)生制度，并張貼上墻，設(shè)兼職食品衛(wèi)生管理人員。
⑷各種食品標(biāo)識應(yīng)符合要求，不使用過期變質(zhì)食品。
⑸采購食品索取食品衛(wèi)生許可證、檢驗（檢疫）合格證明。
⑹保持內(nèi)外環(huán)境和物品用具整潔。
⑺禁止將食品與消殺藥品等混放。
⑻按核定的經(jīng)營項目和范圍經(jīng)營。
㈡小飲食店衛(wèi)生要求
1．硬件設(shè)施要求：
⑴周圍25米內(nèi)無開放式廁所、暴露性垃圾堆等污染源。
⑵總面積不得小于40平方米，廚餐比≥1:2，廚房內(nèi)設(shè)置烹調(diào)間與清洗間，推薦肉菜清洗加工與餐具清洗分間操作。
⑶設(shè)置專用粗加工間（區(qū)），至少配置兩個水池，葷素分開使用，并明顯標(biāo)志。
⑷
設(shè)置專用餐具清洗間（區(qū)），配置餐具清洗池，配專用餐具消毒池，并明顯標(biāo)志，推薦使用熱力消毒，藥物消毒者備有兩瓶以上消毒劑，消毒方法張貼上墻，在廚房與餐廳分別配置餐具保潔柜。
⑸操作臺、灶臺面用不銹鋼材料制作或瓷磚貼面，操作臺下設(shè)置離地20cm以上餐具保潔柜，設(shè)置排氣抽煙設(shè)備，正常使用。
⑹加工經(jīng)營場所內(nèi)不得圈養(yǎng)、宰殺活的禽畜類動物，在加工經(jīng)營場所外設(shè)立圈養(yǎng)、宰殺場所的，應(yīng)距離加工經(jīng)營場所25m以上。
⑺墻壁鋪貼瓷磚1.8米以上，地面鋪貼地磚等便于沖洗材料，頂棚用扣板吊頂封閉，墻壁制作吊柜。
⑻銷售熟食或快餐必須設(shè)置專間，砧板必須生熟分開，并有明顯標(biāo)志。
⑼配備冷藏食品的冰箱，冷藏冷凍食品分類分層或分冰箱存放，必須生熟分開；食品分類離地離墻20cm存放。
⑽
設(shè)置防蠅、防塵、防鼠設(shè)施和洗手、消毒、防潮、防霉設(shè)施，并正常使用，室內(nèi)無蠅、無鼠跡，配備帶蓋垃圾桶。防蠅設(shè)施包括：紗門、紗窗、風(fēng)簾機(jī)、滅蠅燈、排風(fēng)口不銹鋼窗紗等；防鼠設(shè)施包括：30
厘米高金屬防鼠擋板、離地門縫小于0.6厘米、下水道設(shè)置小于0.6厘米防鼠柵欄等。
（11）每人配有兩套工作衣帽，上崗時穿戴整潔，加工銷售直接入口食品佩戴口罩，個人衛(wèi)生符合要求。
（12）使用自來水，保持下水道通暢。
2．衛(wèi)生管理要求：
⑴按規(guī)定領(lǐng)取食品衛(wèi)生許可證，亮證經(jīng)營。
⑵從業(yè)人員100%持有效健康證和培訓(xùn)合格證，掌握基本的衛(wèi)生知識，“五病”調(diào)離率達(dá)到100%，并有調(diào)離記錄。
⑶建立完善的崗位衛(wèi)生制度，并張貼上墻，健全衛(wèi)生管理組織設(shè)兼職食品衛(wèi)生管理人員。
⑷各種食品標(biāo)識應(yīng)符合要求，不使用過期變質(zhì)食品。
⑸采購食品索取食品衛(wèi)生許可證、檢驗（檢疫）合格證明。
⑹保持內(nèi)外環(huán)境和物品用具整潔。
⑺禁止將食品與消殺藥品等混放。
⑻按核定的經(jīng)營項目和范圍經(jīng)營。
㈢集體食堂衛(wèi)生要求
1．硬件設(shè)施要求：
⑴周圍25米內(nèi)無開放式廁所、暴露性垃圾堆等污染源。
⑵
供餐人數(shù)100人以下食品處理區(qū)面積不小于30m2，100人以上每增加1人增加0.3m2，1000人以上超過部分每增加1人增加0.2m2。
⑶不使用燃煤爐灶，使用液化氣等清潔能源。
⑷墻壁鋪貼瓷磚1.8米以上，地面鋪貼地磚等便于沖洗材料，頂棚用扣板吊頂封閉。
⑸操作臺、灶臺面用不銹鋼材料制作或瓷磚貼面，設(shè)置排氣抽煙設(shè)備，正常使用。
⑹設(shè)置專用粗加工間（區(qū)），至少配置各兩個水池，葷素分開使用，并明顯標(biāo)志。
⑺設(shè)置專用餐具洗消間，內(nèi)設(shè)餐具清洗池，配專用餐具消毒池，并明顯標(biāo)志，以熱力消毒為主，消毒方法張貼上墻，配置餐具保潔柜。
⑻
必須設(shè)置專門的配餐間，應(yīng)設(shè)置有洗手、消毒、更衣設(shè)施的通過式預(yù)進(jìn)間，專人使用、專用工具、專用冷藏設(shè)備、專用消毒設(shè)施，并有明顯標(biāo)志。應(yīng)設(shè)置紫外線消毒燈，應(yīng)按功率不小于1.5w／m3設(shè)置，強(qiáng)度大于70μw/cm2，距離地面2m以內(nèi)。
⑼配備冷藏食品的冰箱，冷藏冷凍食品分類分層或分冰箱存放，必須生熟分開；食品分類離地離墻20cm存放。
⑽
設(shè)置防蠅、防塵、防鼠設(shè)施和洗手、消毒、防潮、防霉設(shè)施，并正常使用，室內(nèi)無蠅、無鼠跡，配備帶蓋垃圾桶。防蠅設(shè)施包括：紗門、紗窗、風(fēng)簾機(jī)、滅蠅燈、排風(fēng)口不銹鋼窗紗等；防鼠設(shè)施包括：30
厘米高金屬防鼠擋板、離地門縫小于0.6厘米、下水道設(shè)置小于0.6厘米防鼠柵欄等。
（11）每人配有兩套工作衣帽，上崗時穿戴整潔，加工銷售直接入口食品佩戴口罩，個人衛(wèi)生符合要求。
（12）使用自來水，保持下水道通暢。
2．衛(wèi)生管理要求：
⑴按規(guī)定領(lǐng)取食品衛(wèi)生許可證，亮證經(jīng)營。
⑵從業(yè)人員100%持有效健康證和培訓(xùn)合格證，掌握基本的衛(wèi)生知識，“五病”調(diào)離率達(dá)到100%，并有調(diào)離記錄。
⑶建立完善的崗位衛(wèi)生制度，并張貼上墻，健全衛(wèi)生管理組織設(shè)兼職食品衛(wèi)生管理人員。
⑷各種食品標(biāo)識應(yīng)符合要求，不使用過期變質(zhì)食品。
⑸采購食品索取食品衛(wèi)生許可證、檢驗（檢疫）合格證明。
⑹保持內(nèi)外環(huán)境和物品用具整潔。
⑺禁止將食品與消殺藥品等混放。
⑻按核定的經(jīng)營項目和范圍經(jīng)營。
㈣小食品商店衛(wèi)生要求
1．硬件設(shè)施要求：
⑴周圍25米內(nèi)無開放式廁所、暴露性垃圾堆等污染源。
⑵設(shè)置與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的貨架柜臺。
⑶食品與百貨等其它物品分開存放。
⑷經(jīng)營冷飲等食品，配置冷藏設(shè)施。
⑸食品分類離地離墻20cm存放。
⑹設(shè)置紗門紗窗等防蠅、防塵設(shè)施和防潮、防霉、防鼠設(shè)施，并正常使用，室內(nèi)無蠅、無鼠跡，配備帶蓋垃圾桶。
⑺人配有兩套工作衣帽，上崗時穿戴整潔，加工銷售直接入口食品佩戴口罩，個人衛(wèi)生符合要求。
2．衛(wèi)生管理要求：
⑴按規(guī)定領(lǐng)取食品衛(wèi)生許可證，亮證經(jīng)營。
⑵從業(yè)人員100%持有效健康證和培訓(xùn)合格證，掌握基本的衛(wèi)生知識。
⑶建立完善的崗位衛(wèi)生制度，并張貼上墻，健全衛(wèi)生管理組織設(shè)兼職食品衛(wèi)生管理人員。
⑷各種食品標(biāo)識應(yīng)符合要求，不經(jīng)營過期變質(zhì)食品。
⑸采購食品索取食品衛(wèi)生許可證、檢驗（檢疫）合格證明。
⑹保持內(nèi)外環(huán)境和物品用具整潔。
⑺禁止將食品與消殺藥品等混放。
⑻按核定的經(jīng)營項目和范圍經(jīng)營。
㈤肉食、冷飲、糕點加工廠衛(wèi)生要求
1．硬件設(shè)施要求：
⑴周圍25米內(nèi)無開放式廁所、暴露性垃圾堆等污染源。
⑵生產(chǎn)場所與生活區(qū)分開，有原處理、食品加工、食品存放等生產(chǎn)用房。
⑶工藝流程按原料、配料、加工、包裝、成品一條龍設(shè)置，車間布局合理，無交叉污染。
⑷操作臺用不銹鋼材料制作或鋪貼貼瓷磚。
⑸墻壁鋪貼瓷磚到頂，地面鋪貼地磚等便于沖洗材料，頂棚用扣板吊頂封閉。
⑹車間內(nèi)不得存放與食品生產(chǎn)無關(guān)的物品。
⑺配料、灌裝、包裝車間設(shè)置空氣消毒設(shè)施。
⑻建立化驗室，由專業(yè)檢驗人員負(fù)責(zé)檢驗工作，檢驗資料齊全。
⑼配備冷藏食品的冰箱，冷藏冷凍食品分類分層或分冰箱存放，食品分類離地離墻20cm存放。
⑽
設(shè)置防蠅、防塵、防鼠設(shè)施和洗手、消毒、防潮、防霉設(shè)施，并正常使用，室內(nèi)無蠅、無鼠跡，配備帶蓋垃圾桶。防蠅設(shè)施包括：紗門、紗窗、風(fēng)簾機(jī)、滅蠅燈、排風(fēng)口不銹鋼窗紗等；防鼠設(shè)施包括：30
厘米高金屬防鼠擋板、離地門縫小于0.6厘米、下水道設(shè)置小于0.6厘米防鼠柵欄等。
(11)每人配有兩套工作衣帽，上崗時穿戴整潔，加工食品佩戴口罩，個人衛(wèi)生符合要求。
(12)使用自來水，自備水源每年進(jìn)行檢測，保持下水道通暢。
2．衛(wèi)生管理要求：
⑴按規(guī)定領(lǐng)取食品衛(wèi)生許可證，亮證經(jīng)營。
⑵從業(yè)人員100%持有效健康證和培訓(xùn)合格證，掌握基本的衛(wèi)生知識，“五病”調(diào)離率達(dá)到100％，并有調(diào)離記錄。
⑶建立完善的崗位衛(wèi)生制度，和衛(wèi)生操作規(guī)程并張貼上墻，設(shè)兼職食品衛(wèi)生管理人員。
⑷各種食品標(biāo)識應(yīng)符合要求，不使用過期變質(zhì)食品。
⑸采購食品原料索取食品衛(wèi)生許可證、檢驗（檢疫）合格證明。
⑹保持內(nèi)外環(huán)境和物品用具整潔。
⑺禁止將食品與消殺藥品等混放。
⑻按核定的加工項目和范圍經(jīng)營。
⑼每批產(chǎn)品均有完整配料記錄，可追蹤溯源。
⑽得使用非食品添加劑和濫用、超范圍使用食品添加劑加工食品。
(11)所有食品檢驗合格方可出廠。
㈥集貿(mào)市場衛(wèi)生要求
1．集貿(mào)市場衛(wèi)生管理要求
⑴集貿(mào)市場25m內(nèi)不得有開放式廁所、暴露性垃圾堆等影響食品衛(wèi)生的污染源。
⑵集貿(mào)市場的建筑和設(shè)施應(yīng)當(dāng)符合以下要求：
ü具備與食品衛(wèi)生要求和經(jīng)營品種、規(guī)模相適應(yīng)的給排水設(shè)施;
ü采光和照明設(shè)施符合食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營的需要;
ü有防塵、防蠅、防鼠和垃圾收集設(shè)施；
ü市場的地面應(yīng)當(dāng)平整結(jié)實、易于沖洗、排水通暢。
⑶
為避免交叉污染，同一區(qū)域的食品攤位設(shè)置要按照生熟分開的原則，合理劃定功能區(qū)域，分類設(shè)置攤位，并在不同區(qū)域作明顯標(biāo)示。攤位分區(qū)和分類應(yīng)當(dāng)符合以下要求：
ü食品經(jīng)營區(qū)域與非食品經(jīng)營區(qū)域分開設(shè)置；
ü經(jīng)營鮮活畜禽、水產(chǎn)的區(qū)域與其他食品生產(chǎn)、加工或經(jīng)營區(qū)域隔開，相互之間的距離不得小于5米；
ü生食品攤位與熟食品攤位分開;待加工食品和直接入口食品攤位相互分開；
ü經(jīng)營餐飲服務(wù)應(yīng)設(shè)置在專門區(qū)域，并相對集中；周圍不得有污水或其他污染源，25米范圍內(nèi)不得經(jīng)營鮮活畜禽。
⑷
集貿(mào)市場應(yīng)指定一名負(fù)責(zé)人為集貿(mào)市場食品衛(wèi)生責(zé)任人，負(fù)責(zé)市場食品衛(wèi)生管理工作，并配備專職食品衛(wèi)生管理員，負(fù)責(zé)對進(jìn)入集貿(mào)市場的食品和集貿(mào)市場內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營活動進(jìn)行衛(wèi)生檢查。食品衛(wèi)生負(fù)責(zé)人和食品衛(wèi)生管理員應(yīng)當(dāng)接受衛(wèi)生知識和業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。食品衛(wèi)生管理員的數(shù)量應(yīng)當(dāng)與集貿(mào)市場食品生產(chǎn)、加工或經(jīng)營數(shù)量相適應(yīng)。
⑸集貿(mào)市場應(yīng)制定食品衛(wèi)生管理和檢查制度。制度的內(nèi)容應(yīng)包括以下方面：
ü對進(jìn)場經(jīng)營者的經(jīng)營資格和經(jīng)營條件審查制度；
ü對進(jìn)場食品的檢查和防止假冒偽劣食品進(jìn)場管理制度；
ü日常食品衛(wèi)生檢查制度；
ü食品衛(wèi)生違規(guī)處理制度；
ü環(huán)境衛(wèi)生管理制度。
⑹
集貿(mào)市場應(yīng)當(dāng)配備快速檢測設(shè)備和檢測人員。配備的快速檢測設(shè)備和人員能夠開展對可疑受農(nóng)藥或其他污染物污染的蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品、食品原料和食品進(jìn)行快速抽樣檢測。無檢測能力的，應(yīng)委托有檢測能力的機(jī)構(gòu)定期檢測。
⑺集貿(mào)市場內(nèi)應(yīng)當(dāng)配備衛(wèi)生保潔人員，保證市場內(nèi)的環(huán)境清潔，維護(hù)市場內(nèi)衛(wèi)生設(shè)施與設(shè)備正常使用。
⑻
集貿(mào)市場應(yīng)設(shè)立食品衛(wèi)生知識宣傳公示欄，建立食品衛(wèi)生公示制度，公布食品衛(wèi)生檢查、檢測情況，對檢查、檢測不合格的食品及進(jìn)場經(jīng)營者應(yīng)在公示欄公告。
⑼集貿(mào)市場有符合衛(wèi)生要求的公廁和垃圾站。
⑽活禽宰殺場所應(yīng)與其它區(qū)域分開設(shè)置，宰殺場所應(yīng)集中、封閉，污水、垃圾及時收集、清理。
（11）集貿(mào)市場設(shè)集中粗加工間，粗加工間設(shè)水池、貨架、垃圾桶，食品凈菜上架銷售。
2．市場舉辦者衛(wèi)生管理要求
⑴
市場舉辦者應(yīng)當(dāng)做好市場食品衛(wèi)生管理工作，維護(hù)好市場的設(shè)施、設(shè)備和環(huán)境衛(wèi)生，對市場所生產(chǎn)、加工和經(jīng)營的食品進(jìn)行檢查、指導(dǎo)。
⑵市場舉辦者應(yīng)對進(jìn)場經(jīng)營者的經(jīng)營資格、經(jīng)營條件進(jìn)行審查，建立進(jìn)場經(jīng)營者的衛(wèi)生管理檔案。
⑶市場舉辦者應(yīng)當(dāng)與進(jìn)場經(jīng)營者簽訂食品衛(wèi)生保證協(xié)議書，約定違法經(jīng)營的責(zé)任，加強(qiáng)對進(jìn)場經(jīng)營者的教育、培訓(xùn)和管理。
⑷市場舉辦者應(yīng)對所有進(jìn)場的食品進(jìn)行檢查，對可疑受污染的食品進(jìn)行快速抽樣檢測，禁止不符合食品衛(wèi)生要求的食品銷售。
⑸市場舉辦者及其食品衛(wèi)生管理員應(yīng)當(dāng)每天對進(jìn)場經(jīng)營者的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，并將檢查情況進(jìn)行記錄。檢查和記錄的內(nèi)容有：
ü是否按規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證及經(jīng)營內(nèi)容與許可范圍是否一致；
ü經(jīng)營人員是否按規(guī)定接受健康檢查和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)；
ü是否落實進(jìn)出貨臺賬制度；
ü禽畜肉類是否經(jīng)過獸醫(yī)衛(wèi)生檢疫，并查驗檢疫證明與肉類數(shù)量是否相符；
ü食品進(jìn)貨是否按規(guī)定進(jìn)行索證；
ü生產(chǎn)、加工或經(jīng)營過程是否符合衛(wèi)生要求；
ü
是否有禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品；尤其要對食品加工、經(jīng)營中使用的原料進(jìn)行檢查，防止使用非食用物質(zhì)或法律、法規(guī)禁止使用的原料；
ü是否有其他違反市場食品衛(wèi)生管理制度的行為。
⑹
市場舉辦者對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)督促進(jìn)場經(jīng)營者及時采取整改措施；對懷疑有禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品的，應(yīng)及時向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生或工商行政管理部門報告；對發(fā)現(xiàn)禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品的，應(yīng)立即對該食品采取控制措施，并向有關(guān)部門報告。認(rèn)真處理群眾舉報投訴，必要時報告相關(guān)部門，積極配合有關(guān)部門調(diào)查處理市場內(nèi)的食品衛(wèi)生違法案件。
3．進(jìn)場經(jīng)營者衛(wèi)生要求
⑴
進(jìn)場經(jīng)營者按照規(guī)定需要向衛(wèi)生行政部門申請辦理衛(wèi)生許可證的，應(yīng)當(dāng)在取得衛(wèi)生許可證后方可開展食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，其從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查并接受食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)、掌握基本的衛(wèi)生知識，“五病”調(diào)離率達(dá)到100％，并有調(diào)離記錄。
⑵
進(jìn)場經(jīng)營者應(yīng)建立進(jìn)出貨臺帳制度，臺帳中應(yīng)注明所銷售食品的來源、數(shù)量、保質(zhì)期，并定期查驗所銷售食品的保質(zhì)期限。
⑶
銷售直接入口的散裝食品、定型包裝食品及加工半成品的進(jìn)場經(jīng)營者均必須持有產(chǎn)品生產(chǎn)者的衛(wèi)生許可證（復(fù)印件）及產(chǎn)品檢驗合格證或檢驗結(jié)果報告單。
顧客需要了解產(chǎn)品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限的，銷售者必須保證能夠提供。
⑷
經(jīng)營食品，要設(shè)置與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的貨架柜臺，經(jīng)營定型包裝食品的，所銷售的食品包裝、標(biāo)識應(yīng)當(dāng)真實，符合食品標(biāo)簽、標(biāo)識的衛(wèi)生要求；經(jīng)營散裝食品，設(shè)置防塵罩，配備售貨工具和分裝食品袋；經(jīng)營聲稱具有保健功能的食品，必須具有衛(wèi)生部頒發(fā)的該產(chǎn)品的《保健食品批準(zhǔn)證書》（復(fù)印件）。
三、企業(yè)自身衛(wèi)生管理檔案要求
類別內(nèi)容餐飲業(yè)小食店小商店食堂加工廠
衛(wèi)
生
管
理
制
度食品衛(wèi)生管理小組機(jī)構(gòu)人員名單√√√√
食品衛(wèi)生管理人員職責(zé)√√√√
食品從業(yè)人員健康培訓(xùn)管理制度√√√√
衛(wèi)生檢查制度√√√√
從業(yè)人員個人衛(wèi)生要求√√√√√
預(yù)防食物中毒衛(wèi)生管理制度√√√
食品采購檢查驗收、索證管理制度√√√√√
過期食品退市制度√√√√√
崗
位
責(zé)
任
制烹調(diào)間崗位責(zé)任制√√√
粗加工間崗位責(zé)任制√√√
洗消間崗位責(zé)任制√√√
食品倉庫衛(wèi)生崗位責(zé)任制√√√√
熟食（涼菜）間衛(wèi)生崗位責(zé)任制√√
配餐間的衛(wèi)生崗位責(zé)任制√√
包裝（罐裝）間衛(wèi)生崗位責(zé)任制√
產(chǎn)品檢驗崗位責(zé)任制√
相
關(guān)
資
料衛(wèi)生許可證√√√√√
衛(wèi)生管理人員培訓(xùn)合格證√√√√
從業(yè)人員健康培訓(xùn)證明√√√√√
衛(wèi)生檢查記錄（每月至少一份）√√√√√
食品采購索證資料√√√√√
肉類購貨憑證√√√
倉庫物品進(jìn)出貨臺賬√√√
倉庫物品記錄卡√√√
四、各區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所上報給市衛(wèi)生監(jiān)督所的創(chuàng)衛(wèi)資料
（資料上報時間：2005年9月20日前）
㈠食品衛(wèi)生計劃總結(jié)（2003、2004、2005）
1．食品衛(wèi)生工作年度計劃
（2003年、2004年、2005年）；
2．食品衛(wèi)生工作年度總結(jié)
（2003年、2004年、2005年上半年）：
3．近三年食品衛(wèi)生工作總結(jié)
㈡食品衛(wèi)生技術(shù)規(guī)范文件
1．食品衛(wèi)生管理工作實施方案；
（2003－2005年）
2．有關(guān)技術(shù)指導(dǎo)規(guī)范。
㈢實施食品衛(wèi)生量化分級管理工作方案；
㈣食品衛(wèi)生監(jiān)督專項檢查資料（2003－2005）
1.檢查方案、通知（2003－2005年）
2.檢查情況總結(jié)
㈤開展食品衛(wèi)生宣傳活動資料（2003－2005）
㈥衛(wèi)生城市信息報表（2003、2004、2005）
附件2：
創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市公共場所、生活飲用水部分工作指引
一、衛(wèi)生監(jiān)督所創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市檔案資料要求
公共場所部分
㈠公共場所的相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)（對應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.1）
內(nèi)容：
1.《公共場所衛(wèi)生管理條例》
2.《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細(xì)則》
3．全國衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)工作規(guī)范》（2001版）公共場所衛(wèi)生監(jiān)督部分
4．《公共場所衛(wèi)生監(jiān)督工作程序》
5．《公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)范》
6．
各類型公共場所國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（gb9663--9673－1996，gb16153－1996，gb/t17220－1998，ws205－2001）
7．國家標(biāo)準(zhǔn)《商業(yè)、服務(wù)業(yè)經(jīng)營場所傳染性疾病預(yù)防措施》（gb19085－2003）
㈡××市、區(qū)政府相關(guān)的工作規(guī)劃、領(lǐng)導(dǎo)講話、工作匯報等文件（2003－2005年）
參考樣板：
1．《關(guān)于印發(fā)××市農(nóng)村2004—2010年初級衛(wèi)生保健實施方案的通知》－××市人民政府辦公室
2．《××市衛(wèi)生事業(yè)第十個五年計劃》－××市衛(wèi)生局
3．*副市長在2005年全市衛(wèi)生工作會議上的講話
4．關(guān)于做好公共場所衛(wèi)生工作的通知――××市衛(wèi)生監(jiān)督所
㈢××市＊＊區(qū)三年來的工作計劃和總結(jié)（對應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.1）
內(nèi)容：
1.××市＊＊區(qū)近三年公共場所衛(wèi)生工作總結(jié)。
2.2003年公共場所衛(wèi)生監(jiān)督工作計劃、總結(jié)
3.2004年公共場所衛(wèi)生監(jiān)督工作計劃、總結(jié)
4.2005年上半年公共場所衛(wèi)生監(jiān)督工作計劃、總結(jié)。
近三年公共場所衛(wèi)生工作總結(jié)撰寫要求
題目：“××市＊＊區(qū)公共場所衛(wèi)生工作匯報”
內(nèi)容包括：
a.基本情況概述
b.對照《國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)》，各項創(chuàng)衛(wèi)指標(biāo)的完成情況，注意采用的數(shù)據(jù)與《國家衛(wèi)生城市信息報表》一致；
c.采取的主要措施（突出亮點，如基層建設(shè)、專項整治等）；
d.采取措施取得的成效；
e.當(dāng)前存在問題及下一步工作安排。
公共場所衛(wèi)生工作匯報要包含以下內(nèi)容：7類28種公共場所的體檢率、茶具、用品用具、空氣質(zhì)量監(jiān)測及達(dá)標(biāo)情況等。
參考資料：××市公共場所衛(wèi)生工作匯報（市衛(wèi)生局）
㈣每年上級布置和自己制訂的公共場所專項檢查計劃和總結(jié)（對應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.1）
參考樣板：
1.2005年××市健康相關(guān)產(chǎn)品抽檢計劃和總結(jié)
2.2003年＊＊區(qū)游泳場所衛(wèi)生監(jiān)督抽檢計劃和總結(jié)
㈤各類型公共場所衛(wèi)生監(jiān)督技術(shù)指導(dǎo)規(guī)范。（對應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.1）
參考樣板：
1．××市＊＊類公共場所衛(wèi)生要求
2．××市旅業(yè)客房衛(wèi)生操作規(guī)程
㈥從業(yè)人員體檢培訓(xùn)資料（對應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.2）
1．從業(yè)人員體檢和培訓(xùn)資料（部分資料）
2．企業(yè)負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員、采購人員培訓(xùn)資料（部分資料）
（含培訓(xùn)教材、培訓(xùn)記錄、考試試卷、培訓(xùn)證明等）
㈦患“五病”的從業(yè)人員調(diào)離情況（對應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.2）
1.“五病”的從業(yè)人員體檢結(jié)果（復(fù)印部分資料）
2.“五病”的從業(yè)人員調(diào)離通知書
3.相關(guān)企業(yè)“五病”的從業(yè)人員調(diào)離情況報告
4.現(xiàn)場核實“五病”人員調(diào)離情況的現(xiàn)場檢查筆錄
㈧公共場所單位一覽表（與衛(wèi)生城市信息報表數(shù)字相符、包括單位名稱、電話、地址、負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員數(shù)）（對應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.2）
1．××區(qū)2003年公共場所單位一覽表。版權(quán)所有
2．××區(qū)2004年公共場所單位一覽表。
3．××區(qū)2005年公共場所單位一覽表。
4．××區(qū)《衛(wèi)生城市信息報表》公衛(wèi)表1－3（2003年－2005年）
㈨隨機(jī)抽取公共場所單位個案10個（對應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.2）。
每個單位的資料資料包括以下內(nèi)容：
1.建設(shè)項目衛(wèi)生審查和竣工驗收資料
2.各年衛(wèi)生許可證申請資料
3.從業(yè)人員體檢和培訓(xùn)資料
4．自身衛(wèi)生管理體系（衛(wèi)生管理小組、衛(wèi)生管理制度、檢查記錄等）
5．每年至少2次的現(xiàn)場監(jiān)督筆錄
6．發(fā)證前衛(wèi)生監(jiān)測資料
7．“五病”調(diào)離資料
生活飲用水部分
㈠生活飲用水相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)（對應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.4）
1．《傳染病防治法》
2．《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》
3．《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（gb5749－85）
4．《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》
5．《生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生規(guī)范》
6．《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》（gb17051－1997）
㈡××市、區(qū)政府的相關(guān)文件（對應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.4）
參考樣板：
1．關(guān)于印發(fā)《××市區(qū)城市供用水管理規(guī)定》的通知－－××市人民政府文件（*府﹝1997）132號）
2．關(guān)于加強(qiáng)市區(qū)生活飲用水二次供水衛(wèi)生管理的通知――××市人民政府文件（*府﹝1995）098號）
3．關(guān)于印發(fā)《××市市區(qū)生活飲用水二次供水管理和衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)定》的通知――××市城市建設(shè)局（*城建字﹝1998）90號）
4．××市實施《廣東省珠江三角洲水質(zhì)保護(hù)條例》辦法――1999年12月28日××市人大通過
㈢××市××區(qū)三年來的工作計劃和總結(jié)（對應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.4）
1．××市××區(qū)近三年生活飲用水衛(wèi)生工作總結(jié)。
2．2003年生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督工作計劃、總結(jié)
3．2004年生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督工作計劃、總結(jié)
4．2005年生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督工作計劃和上半年工作總結(jié)。
近三年生活飲用水衛(wèi)生工作匯報撰寫要求
題目：“××市＊＊區(qū)生活飲用水衛(wèi)生工作匯報”
內(nèi)容包括：
⑴基本情況概述
⑵對照《國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)》，各項創(chuàng)衛(wèi)指標(biāo)的完成情況，注意采用的數(shù)據(jù)與《國家衛(wèi)生城市信息報表》一致；
⑶采取的主要措施（突出亮點，如基層建設(shè)、專項整治等）；
⑷采取措施取得的成效；
⑸當(dāng)前存在問題及下一步工作安排。
生活飲用水衛(wèi)生工作匯報要包含以下內(nèi)容：直接從事供水人員體檢率、衛(wèi)生知識培訓(xùn)率、傳染病調(diào)離率、水源水及出廠水每年兩次水質(zhì)全分析項目數(shù)和合格率，管網(wǎng)水各指標(biāo)（渾濁度、色度、臭和味、余氯、細(xì)菌總數(shù)、總大腸菌群、
codmn。(管網(wǎng)末梢點))每月一次監(jiān)測的布點情況和合格率、二次供水監(jiān)測情況等。
㈣每年生活飲用水專項檢查計劃和總結(jié)（對應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.4）
1．上級布置的抽檢計劃和總結(jié)
2．各區(qū)自己制訂的專項工作計劃和總結(jié)
㈤從業(yè)人員體檢培訓(xùn)資料（對應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.4）版權(quán)所有
從業(yè)人員體檢和培訓(xùn)資料（部分資料）
㈥患“五病”的從業(yè)人員調(diào)離情況（對應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.4）
1.“五病”的從業(yè)人員體檢結(jié)果（復(fù)印部分資料）
2.“五病”的從業(yè)人員調(diào)離通知書
3.企業(yè)“五病”的從業(yè)人員調(diào)離情況報告
4.現(xiàn)場核實“五病”人員調(diào)離情況的現(xiàn)場檢查筆錄
㈦集中式供水企業(yè)檔案（抽取部分企業(yè)檔案）
每個單位的資料包括以下內(nèi)容：
1.建設(shè)項目衛(wèi)生審查和竣工驗收資料
2.各年衛(wèi)生許可證申請資料
3.從業(yè)人員體檢和培訓(xùn)資料
4.自身衛(wèi)生管理體系（衛(wèi)生管理小組、衛(wèi)生管理制度、檢查記錄各崗位工作規(guī)程等）、
5.每年至少2次的現(xiàn)場監(jiān)督筆錄，
6.“五病”調(diào)離資料。
㈧二次供水設(shè)施的登記表
*＊區(qū)＊＊街道二次供水設(shè)施的登記表（數(shù)量較多時可選取部分街道）。
㈨××區(qū)疾病預(yù)防控制中心的水質(zhì)檢測報告（對應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.4）
1、2003年－2005年××水廠出廠水水質(zhì)全分析結(jié)果（每年2次）
2、末梢水7項水質(zhì)指標(biāo)（渾濁度、色度、臭和味、余氯、細(xì)菌總數(shù)、總大腸菌群、
codmn。(管網(wǎng)末梢點)）結(jié)果，檢測頻率為每月1次，采樣點按每2萬人1個點設(shè)置。
3、對二次供水設(shè)施的水質(zhì)抽檢結(jié)果。
㈩水質(zhì)全分析檢測報告
2003－2005年××水廠出廠水水質(zhì)全分析檢測結(jié)果（每月一份）。
注意事項：
1．提交資料的首頁要有資料目錄
2．資料收集要符合《××市全面創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市資料建檔工作指引》的要求
3．
數(shù)據(jù)要認(rèn)真核實，特別注意各種數(shù)據(jù)、時間的合理性；與《國家衛(wèi)生城市信息報表》中的數(shù)據(jù)相應(yīng)、不能出現(xiàn)邏輯錯誤。
資料的規(guī)格與形式
1．表格：標(biāo)題用三號宋粗體字，表格內(nèi)文字用小四號或五號字宋體
2．普通文檔：標(biāo)題用三號宋粗體，正文用四號仿宋體，1.5倍行距。
3．所送資料、報表要有紙質(zhì)材料和電子文檔。
二、創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市重點單位現(xiàn)場衛(wèi)生要求
公共場所
㈠小型旅店衛(wèi)生要求
基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施
1.消毒間：客房每層樓設(shè)獨立的洗滌消毒間（小于30個床位的旅店，可以集中設(shè)立），地面鋪地磚、墻面貼瓷磚、頂?shù)跛芰峡郯?，?nèi)接給排水管道，設(shè)立帶蓋垃圾桶、漂洗池、洗滌池、熱力消毒柜，裝排氣扇、紫外線消毒燈、茶具保潔柜，保潔柜容量能放置正常茶具配置數(shù)量的3倍，并有明顯標(biāo)記。
2.草間：每層設(shè)置獨立布草間、每層樓客房數(shù)少于10間可隔層設(shè)立，內(nèi)裝排氣扇、紫外線消毒燈、密閉布草柜，布草柜容量能放置正常配置數(shù)量的3倍。
3.洗消池：無衛(wèi)生間或使用公用拖鞋、臉腳盆的旅店分設(shè)拖鞋、臉腳盆清洗和消毒池，并標(biāo)識明確。
4.客房衛(wèi)生間洗滌消毒設(shè)施：配備面盆、浴盆和恭桶二套清洗消毒用具（不同顏色的洗刷用具），分別用二個獨立容器盛裝清潔液、消毒藥，另備二副不同顏色的橡膠手套和干凈抹布。
5.配備足夠數(shù)量的防蠅、防鼠、防蟑螂和衛(wèi)生保潔設(shè)施。
6.客房內(nèi)衛(wèi)生間配備獨立排風(fēng)裝置。
衛(wèi)生管理
1.《衛(wèi)生許可證》懸掛在大廳（堂）醒目處（亮證經(jīng)營），每年向衛(wèi)生監(jiān)督部門申請年度復(fù)核和換證，無超范圍經(jīng)營。
2.衛(wèi)生檔案按要求建立(見衛(wèi)生管理檔案要求)。
3.衛(wèi)生管理人員、所有從業(yè)人員持有效健康培訓(xùn)合格證明。
4.各項衛(wèi)生管理制度上墻。
5.各項操作規(guī)程上墻，從業(yè)人員嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行操作。
6.布草車符合要求，物品分類存放，干凈布草與污物分開，有兩套工具（手套、桶、刷等各2套）。
7.設(shè)有清洗消毒被套枕套（巾）、床單等床上用品登記本。（床上用品做到一客一換，長住客人每周一換）
8.客房內(nèi)空調(diào)器濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無塵。
9.設(shè)有使用消毒藥品登記本，從業(yè)人員掌握消毒藥物使用方法。
10.從業(yè)人員能基本掌握公共場所衛(wèi)生知識。
11.客房無衛(wèi)生間的旅店配有易于分辨，標(biāo)識清楚的臉盆和腳盆。
12.室內(nèi)外環(huán)境整潔、地面無垃圾、毛發(fā)、無污跡。
㈡小理發(fā)、美容店衛(wèi)生要求
基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施
1、消毒設(shè)施
毛巾浸泡消毒桶、洗滌池（或洗衣機(jī)），使用蒸汽消毒柜或含氯消毒制劑對毛巾、面巾進(jìn)行消毒；
紫外線消毒柜或臭氧消毒柜：針對理發(fā)用刀、剪、梳子等的消毒；
搪瓷或不銹鋼滅菌缸：用醫(yī)用戊二醛浸泡消毒痤瘡針、眉夾等美容工具。
2、
皮膚病患者專用工具：備有專門理發(fā)用具箱，存放供患頭皮癬等皮膚傳染病顧客專用的齊全理發(fā)工具，用后即時消毒，并單獨存放。有明顯標(biāo)志。
3、機(jī)械性通風(fēng)裝置：燙發(fā)、染發(fā)工作區(qū)應(yīng)相對獨立，燙發(fā)場所設(shè)有機(jī)械性通風(fēng)裝置。
4、配備足夠數(shù)量的防蠅、防鼠、防蟑螂和衛(wèi)生保潔設(shè)施。
衛(wèi)生管理
1.《衛(wèi)生許可證》懸掛在大廳（堂）醒目處（亮證經(jīng)營），每年向衛(wèi)生監(jiān)督部門申請年度復(fù)核和換證，無超范圍經(jīng)營。
2.衛(wèi)生檔案按要求建立(見衛(wèi)生管理檔案要求)。
3.衛(wèi)生管理人員、所有從業(yè)人員持有效健康培訓(xùn)合格證明。
4.各項衛(wèi)生管理制度上墻。
5.各項操作規(guī)程上墻，從業(yè)人員嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行操作。（操作時應(yīng)穿工作服，清面時需戴口罩）。
6.理發(fā)刀具、胡刷用后及時消毒，毛巾做到一客一換一消毒。
7.空調(diào)器濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無塵。
8.設(shè)有使用消毒藥品登記本，從業(yè)人員掌握藥物使用方法。
9.室內(nèi)外環(huán)境整潔、地面無毛發(fā)、無污跡。
㈢小公共浴室衛(wèi)生要求
基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施
1.有更衣室、淋浴室、衛(wèi)生間。
2.
獨立的茶具洗滌消毒間，地面鋪地磚、墻面貼瓷磚、頂?shù)跛芰峡郯澹瑑?nèi)接給排水管道，設(shè)立帶蓋垃圾桶、漂洗池、洗滌池、熱力消毒柜，裝排氣扇、紫外線消毒燈、茶具保潔柜，保潔柜容量能放置正常茶具配置數(shù)量的3倍，并有明顯標(biāo)記。
3.設(shè)置獨立布草間，內(nèi)裝排氣扇、紫外線消毒燈、密閉布草柜，布草柜容量能放置正常配置數(shù)量的3倍。
4.洗消池：使用公用拖鞋設(shè)拖鞋清洗和消毒池，并標(biāo)識明確。
5.
果盤制作間：要有更衣（預(yù)進(jìn)）、洗滌消毒和保潔制作間，地面鋪地磚、墻面貼瓷磚、頂?shù)跛芰峡郯?，?nèi)接給排水管道，設(shè)立帶蓋垃圾桶、洗滌池、消毒池，裝排氣扇、紫外線消毒燈；無條件設(shè)置者，不得制售水果盤。
6.紫外線消毒箱：針對梳頭用具。
7.浸泡修腳工具設(shè)施：用搪瓷或不銹鋼滅菌缸使用醫(yī)用戊二醛浸泡消毒修腳工具。
8.配備足夠數(shù)量的防蠅、防鼠、防蟑螂和衛(wèi)生保潔設(shè)施。
9.排風(fēng)裝置：有獨立的抽排風(fēng)系統(tǒng)或有換氣扇（進(jìn)風(fēng)口應(yīng)設(shè)室外，有防蟲網(wǎng)）。
10.門口有禁止禁止皮膚病和傳染病人進(jìn)入的標(biāo)志。
衛(wèi)生管理
1.《衛(wèi)生許可證》懸掛在大廳（堂）醒目處（亮證經(jīng)營），每年向衛(wèi)生監(jiān)督部門申請年度復(fù)核和換證，無超范圍經(jīng)營。
2.衛(wèi)生檔案按要求建立(見衛(wèi)生管理檔案要求)。
3.衛(wèi)生管理人員、所有從業(yè)人員持有效健康培訓(xùn)合格證明。
4.各項衛(wèi)生管理制度上墻。
5.各項操作規(guī)程上墻，從業(yè)人員嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行操作。
6.設(shè)有清洗消毒被套枕套（巾）、床單等床上用品和拖鞋、茶杯的登記本。（一客一換一消毒）
7.空調(diào)器濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無塵
8.設(shè)有使用消毒藥品登記本，從業(yè)人員掌握藥物使用方法。
9.從業(yè)人員能基本掌握公共場所衛(wèi)生知識。
10.室內(nèi)外環(huán)境整潔、地面無垃圾、無污跡。
㈣小歌舞廳衛(wèi)生要求
基本衛(wèi)生設(shè)施
1.設(shè)獨立的茶具洗滌消毒間，地面鋪地磚、墻面貼瓷磚、頂?shù)跛芰峡郯?，?nèi)接給排水管道，設(shè)立帶蓋垃圾桶、洗滌池、消毒池，裝排氣扇、紫外線消毒燈、消毒柜及茶具保潔柜，保潔柜容量能放置正常茶具配置數(shù)量的3倍，并有明顯標(biāo)記。
2.吸煙室：設(shè)專門吸煙室，內(nèi)有獨立的抽排風(fēng)系統(tǒng)或有換氣扇。
3.公共廁所：應(yīng)設(shè)為蹲廁，如用坐廁須配一次性坐墊，設(shè)置獨立排放到室外的排風(fēng)系統(tǒng)。
4.果盤制作間：要有更衣（預(yù)進(jìn)）、洗滌消毒和保潔制作間，地面鋪地磚、墻面貼瓷磚、頂?shù)跛芰峡郯澹瑑?nèi)接給排水管道，設(shè)立帶蓋垃圾桶、洗滌池、消毒池，裝排氣扇、紫外線消毒燈；無條件設(shè)置者，不得制售水果盤。
5.排風(fēng)裝置：有獨立的抽排風(fēng)系統(tǒng)或有換氣扇（進(jìn)風(fēng)口應(yīng)設(shè)室外，有防蟲網(wǎng)）。
6.配備足夠數(shù)量的防蠅、防鼠、防蟑螂和衛(wèi)生保潔設(shè)施。
7.含有食品制作的其衛(wèi)生設(shè)施符合相關(guān)衛(wèi)生要求。
衛(wèi)生管理
1.
《衛(wèi)生許可證》懸掛在大廳（堂）醒目處（亮證經(jīng)營），每年向衛(wèi)生監(jiān)督部門申請年度復(fù)核和換證，無超范圍經(jīng)營。
2.衛(wèi)生檔案按要求建立(見衛(wèi)生管理檔案要求)。
3.衛(wèi)生管理人員、所有從業(yè)人員持有效健康培訓(xùn)合格證明。
4.各項衛(wèi)生管理制度上墻。
5.各項操作規(guī)程上墻，從業(yè)人員嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行操作。
6.茶杯一客一換一消毒。
7.空調(diào)器濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無塵。
8.設(shè)有使用消毒藥品登記本，從業(yè)人員掌握藥物使用方法。
9.從業(yè)人員能基本掌握公共場所衛(wèi)生知識。
10.室內(nèi)外環(huán)境整潔、地面無垃圾、無污跡。
㈤小網(wǎng)吧衛(wèi)生要求
基本衛(wèi)生設(shè)施
1.設(shè)獨立的茶具洗滌消毒間，地面鋪地磚、墻面貼瓷磚、頂?shù)跛芰峡郯?，?nèi)接給排水管道，設(shè)立帶蓋垃圾桶、洗滌池、消毒池，裝排氣扇、紫外線消毒燈、消毒柜及茶具保潔柜，保潔柜容量能放置正常茶具配置數(shù)量的3倍，并有明顯標(biāo)記。（使用一次性杯具可不設(shè)）
2.洗手設(shè)施：設(shè)有供顧客洗手的水龍頭，水龍頭為非接觸式，并提供洗手消毒液。
3.排風(fēng)裝置：有獨立的抽排風(fēng)系統(tǒng)或有換氣扇（進(jìn)風(fēng)口應(yīng)設(shè)室外，有防蟲網(wǎng)）。
衛(wèi)生管理
1.《衛(wèi)生許可證》懸掛在大廳（堂）醒目處（亮證經(jīng)營），每年向衛(wèi)生監(jiān)督部門申請年度復(fù)核和換證，無超范圍經(jīng)營。
2.衛(wèi)生檔案按要求建立(見衛(wèi)生管理檔案要求)。
3.衛(wèi)生管理人員、所有從業(yè)人員持有效健康培訓(xùn)合格證明。
4.各項衛(wèi)生管理制度上墻。
5.各項操作規(guī)程上墻，從業(yè)人員嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行操作。
6.茶杯一客一換一消毒。
7.空調(diào)器濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無塵。
8.設(shè)有使用消毒藥品登記本，從業(yè)人員掌握藥物使用方法。
9.從業(yè)人員能基本掌握公共場所衛(wèi)生知識。
10.室內(nèi)外環(huán)境整潔、地面無垃圾、無污跡。
㈥各項衛(wèi)生操作規(guī)程
客房清潔衛(wèi)生操作規(guī)程
客房的衛(wèi)生清潔按以下步驟進(jìn)行：
1.備齊各類布草、客用品、清潔消毒工具等，分類擺放，潔污分開。
2.進(jìn)房后拉開窗簾，開啟空調(diào)或排氣系統(tǒng)或開窗通風(fēng)。
3.撤去杯具、開水瓶、盆桶、拖鞋、煙灰盅及已使用過的布草，倒垃圾，清理完畢后洗手。
4.按規(guī)定整理床鋪，檢查有否污跡和頭發(fā)，換上干凈布草，鋪上床罩。
5.
分別用干濕兩塊抹布按從上到下的原則清潔進(jìn)出風(fēng)口、排風(fēng)扇、電器表面、窗臺、家具、門等房內(nèi)物品；用消毒水抹拭電話；清掃地面或進(jìn)行地毯吸塵(硬底地面采用濕式清掃。注意清除床底和死角的雜物)；清洗空調(diào)機(jī)濾網(wǎng)(每周一次)、換洗窗簾、床罩和毛毯(不少于兩周一次)。
6.清洗垃圾桶、煙灰盅，抹干后放回原處；
7.按衛(wèi)生間清潔操作規(guī)程清洗消毒衛(wèi)生間“三缸”。
8.補(bǔ)充應(yīng)配備杯具、食品、文具、日常用品。
9.對房間整體進(jìn)行自查，防止疏漏，讓房間通風(fēng)一定時間后關(guān)門關(guān)窗。
10.對顧客使用過的布草，杯具，臉(腳)盆(桶)、拖鞋進(jìn)行清洗消毒后備用。
布草清洗和保管工作規(guī)程
一、布草(床上用品、毛巾、衣褲)的清洗消毒必須有專人負(fù)責(zé)，布草必須有足夠周轉(zhuǎn)數(shù)量。
二、布草清洗必須做到一洗滌、二消毒、三漂洗晾干、四保潔。一洗滌顧客用過的布草及時收集，清洗干凈。
二消毒將洗滌完的布草用配制好的消毒藥水浸泡(必須嚴(yán)格按照消毒藥物的有效濃度和浸泡時間來進(jìn)行)。
三漂洗晾干用水將已消毒布草漂洗干凈并放在干凈衣架中晾干。
四保潔干凈布草存放在有門衣柜內(nèi)，由專人保管。
三、如送到干洗店清洗的，必須選擇衛(wèi)生狀況較好的干洗店，并與其簽訂干洗合同。保證干洗后的毛巾達(dá)到消毒的效果。
四、清洗消毒后的布草必須潔凈，無污漬。無異味。并應(yīng)做到抽檢合格。
五、干凈的布草不得與用過的存放在一起，不能將用過的布草拿給顧客使用。
六、布草存放必須有專間、專柜、保持干凈，做到無雜物、無蒼蠅、無蟑螂活動。
茶具洗滌消毒及保管工作規(guī)程
一、茶具的清洗消毒必須有專人負(fù)責(zé)，茶具必須有足夠周轉(zhuǎn)數(shù)量。
二、茶具清洗要做到一洗滌、二浸、三消毒、四保潔。
一洗滌將顧客用過的茶具及時收集，清洗。
二浸洗有茶漬的茶具用藥水浸泡并漂洗干凈。
三消毒洗凈的茶具放在遠(yuǎn)紅外線消毒柜經(jīng)過120℃20分鐘進(jìn)行消毒。
四保潔干凈茶具存放在保潔柜內(nèi)，由專人保管。
三、清洗完的茶具必須無污垢，無茶漬。
四、消毒后的茶具應(yīng)該無水干爽，無污垢，無茶漬，無異味。并應(yīng)做到抽檢合格。
五、干凈的茶具不得與用過的茶具存放在一起，不能將用過的茶具拿給顧客使用。
六、茶具洗滌消毒必須有專間、兩個專用的茶具洗滌消毒池。
七、保潔柜必須每天用消毒水清潔一次，做到無雜物、無蒼蠅、無蟑螂活動。
八、使用一次性杯具的門店要將杯具保管好，不得重復(fù)使用。
旅業(yè)客房衛(wèi)生間“三缸”清洗消毒工作規(guī)程
一、旅業(yè)客房衛(wèi)生間“三缸”指的是洗面盆、浴缸、馬桶。“三缸”清洗消毒必須要有專人負(fù)責(zé)。
二、清洗消毒“三缸”要配備二套不同的工具（包括手套、抹布、刷、洗滌劑、消毒藥），二套工具之間要有明顯的識別并將工具放于不同的桶。并標(biāo)明使用對象。一套工具用于洗滌消毒洗面盆、浴缸，另一套用于洗滌消毒馬桶。
三、“三缸”清洗消毒程序（洗滌消毒時使用各自的工具）：
四、清洗：用洗滌劑將洗面盆、浴缸、馬桶的污垢清洗干凈
五、消毒：用配制好的消毒藥水抹拭“三缸”，5分鐘后用清水沖洗干凈。
六、清洗消毒后的“三缸”表面必須干爽無水、無污垢、無異味。
七、消毒藥要嚴(yán)格按照藥效來配制，配制好的藥物使用時間不得超過12小時。洗滌工具要經(jīng)常清洗消毒，保持干凈。
理發(fā)美容工具清潔工作規(guī)程
一、供顧客使用的理發(fā)美容工具必須保持清潔，干凈。
二、理發(fā)工具、圍布必須每天進(jìn)行清洗，清洗干凈的工具無污漬、無頭發(fā)。
三、理發(fā)工具必須做到每客用后消毒。消毒方法可用有效消毒劑擦拭或采用無臭氧紫外線消毒柜消毒。清洗消毒后的工具應(yīng)分類存放。
四、配備一套頭癬病人專用理發(fā)工具，使用后所有工具清洗消毒后再單獨存放，有明顯標(biāo)志。
五、美容用具應(yīng)一客一換，并用戊二醛進(jìn)行浸泡消毒，保持干凈整潔。
空調(diào)器、排氣扇清潔工作規(guī)程
一、為了保持室內(nèi)空氣清新，必須加強(qiáng)通風(fēng)換氣。
二、在搞衛(wèi)生時，如有可開啟的窗戶，先將窗戶打開。
三、在使用空調(diào)器的季節(jié)，每月檢查空調(diào)器一次，保證其正常運(yùn)轉(zhuǎn)，及時清洗空調(diào)器濾塵網(wǎng)，每月至少一次，空調(diào)器濾塵網(wǎng)不得有明顯積塵。
四、每周檢查和清潔排氣扇、送風(fēng)扇一次，保證其正常運(yùn)轉(zhuǎn)和無明顯積塵。
五、經(jīng)常檢查設(shè)在室外的新風(fēng)口，防止異物阻塞新風(fēng)口。
生活飲用水
㈠集中式供水企業(yè)衛(wèi)生要求
基本衛(wèi)生設(shè)施
符合《生活飲用水集中式供水企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》的衛(wèi)生要求
衛(wèi)生管理
1.有《衛(wèi)生許可證》，每年向衛(wèi)生監(jiān)督部門申請年度復(fù)核和換證，無超范圍經(jīng)營。
2.衛(wèi)生檔案按要求建立(見衛(wèi)生管理檔案要求)。
3.衛(wèi)生管理人員、所有從業(yè)人員持有效健康培訓(xùn)合格證明。
4.各項衛(wèi)生管理制度上墻。
5.各項操作規(guī)程上墻，從業(yè)人員嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行操作
6.從業(yè)人員能基本掌握生活飲用水衛(wèi)生知識。
7.室內(nèi)外環(huán)境整潔、地面無垃圾、無污跡。
8.
水質(zhì)實驗室檢測資料齊全，能出示2003年－2005年的水源水、出廠水、管網(wǎng)水的水質(zhì)檢測資料，檢測項目、檢測頻率、采樣點數(shù)、檢測結(jié)果符合衛(wèi)生部《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》（2001年）和建設(shè)部《城市供水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（2005年6月）的要求。
㈡二次供水設(shè)施
基本衛(wèi)生設(shè)施
符合《生活飲用水二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》的衛(wèi)生要求
衛(wèi)生管理
1.二次供水設(shè)施管理單位有建立衛(wèi)生檔案(見衛(wèi)生管理檔案要求)。
2.衛(wèi)生管理人員、所有從業(yè)人員持有效健康培訓(xùn)合格證明。
3.各項衛(wèi)生管理制度上墻。
4.各項操作規(guī)程上墻，從業(yè)人員嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行操作
5.從業(yè)人員能基本掌握生活飲用水衛(wèi)生知識。
6.室內(nèi)外環(huán)境整潔、地面無垃圾、無污跡。
7.每年對二次供水設(shè)施進(jìn)行清洗消毒，清洗消毒后有水質(zhì)檢測報告。
三、企業(yè)自身衛(wèi)生管理檔案要求
公共場所衛(wèi)生管理檔案目錄
1.成立衛(wèi)生管理組織(小組)的文件。
2.衛(wèi)生管理制度、公共場所危害健康事故報告制度、疫情報告制度。
3.各崗位責(zé)任制及各崗位的衛(wèi)生操作規(guī)程。
4.顧客用物品的清洗消毒記錄。
5.衛(wèi)生管理小組進(jìn)行衛(wèi)生檢查、檢查考評、獎懲記錄的書面記錄簿。
6.從業(yè)人員名單，含健康檢查、衛(wèi)生培訓(xùn)情況。
7.衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督意見書。
8.疾病預(yù)防控制中心的監(jiān)測記錄。
9.其他部門在檢查中發(fā)現(xiàn)或者顧客、消費(fèi)者反映的衛(wèi)生問題記錄簿。
10、化妝品、消毒產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證和檢驗合格報告。
生活飲用水衛(wèi)生管理檔案目錄
1.成立衛(wèi)生管理組織(小組)的文件。
2.衛(wèi)生管理制度、生活飲用水污染事故報告制度、疫情報告制度。
3.各崗位責(zé)任制及各崗位的衛(wèi)生操作規(guī)程。
4.衛(wèi)生管理小組進(jìn)行衛(wèi)生檢查、檢查考評、獎懲記錄的書面記錄簿。
5.從業(yè)人員名單，含健康檢查、衛(wèi)生培訓(xùn)情況。
6.衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督意見書。
7.疾病預(yù)防控制中心的監(jiān)測記錄。
8.涉水產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證和檢驗合格報告。
二次供水設(shè)施生活飲用水衛(wèi)生管理檔案目錄
1.成立衛(wèi)生管理組織(小組)的文件。
2.衛(wèi)生管理制度、生活飲用水污染事故報告制度、疫情報告制度。
3.各崗位責(zé)任制及各崗位的衛(wèi)生操作規(guī)程。
4.二次供水設(shè)施清洗消毒記錄（每年二次）。
5.清洗消毒后水質(zhì)檢測結(jié)果。
6.衛(wèi)生管理小組進(jìn)行衛(wèi)生檢查、檢查考評、獎懲記錄的書面記錄簿。
7.從業(yè)人員名單，含健康檢查、衛(wèi)生培訓(xùn)情況。
8.衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督意見書。
9.疾病預(yù)防控制中心的監(jiān)測記錄。
10.涉水產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證和檢驗合格報告。
四、各區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所上報市所的上報資料內(nèi)容
1、各區(qū)公共場所單位、集中式供水企業(yè)、二次供水設(shè)施一覽表(2003-2005年)
2、各區(qū)衛(wèi)生城市信息報表（2003－2005年公衛(wèi)表1－5）
3、××市＊＊區(qū)公共場所和生活飲用水工作總結(jié)（2003－2005年）
附件3.
創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市傳染病衛(wèi)生監(jiān)督部分工作指引
一、衛(wèi)生監(jiān)督所創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市檔案資料要求
㈠傳染病衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)劃、人大、政府對食品衛(wèi)生執(zhí)法檢查活動
內(nèi)容：
1.每年人大、政府對傳染病衛(wèi)生執(zhí)法檢查活動有關(guān)文件
（2003年、2004年、2005年）；
2.政府的貫徹穿染病衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)劃；
（規(guī)劃范圍要涵蓋2003－2005年）
3.市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo)對傳染病衛(wèi)生監(jiān)督工作的講話；
（2003－2005年）
4.衛(wèi)生部門向人大、政府作的傳染病衛(wèi)生執(zhí)法情況匯報；
（2003－2005年）
參考樣板：
1．《關(guān)于印發(fā)××市農(nóng)村2004—2010年初級衛(wèi)生保健實施方案的通知》－××市人民政府辦公室
2．《××市衛(wèi)生事業(yè)第十個五年計劃》－××市衛(wèi)生局
3．冼瑞倫副市長在防控非典工作會議上的講話
㈡?zhèn)魅静⌒l(wèi)生監(jiān)督計劃總結(jié)
內(nèi)容：
1.傳染病衛(wèi)生監(jiān)督工作年度計劃
（2003年、2004年、2005年）；
2.傳染病衛(wèi)生監(jiān)督工作年度總結(jié)
（2003年、2004年、2005年上半年）：
㈢傳染病衛(wèi)生監(jiān)督技術(shù)規(guī)范文件
內(nèi)容：
1.有關(guān)法律法規(guī)、規(guī)范
2.各類傳染病衛(wèi)生監(jiān)督應(yīng)急預(yù)案
3.有關(guān)技術(shù)指導(dǎo)規(guī)范。
參考樣板：
1.《中華人民共和國傳染病防治法》；
2.《消毒管理辦法》；
3.《××市衛(wèi)生監(jiān)督所重大傳染病衛(wèi)生監(jiān)督應(yīng)急工作預(yù)案》－市衛(wèi)生監(jiān)督所
4.××市衛(wèi)生監(jiān)督索傳染病防治監(jiān)督檢查制度-市衛(wèi)生監(jiān)督所
5.醫(yī)院感染流行爆發(fā)的調(diào)查處理規(guī)程-市衛(wèi)生監(jiān)督所
㈣衛(wèi)生監(jiān)督所傳染病防治執(zhí)法監(jiān)督（專題）相關(guān)文件（2003-2005年度）
參考樣板：
1．轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于開展流感和人禽流感等重大傳染病防治工作督察的通知-××市衛(wèi)生局
2．《關(guān)于全市開展2004年法定傳染病疫情報告系統(tǒng)質(zhì)量監(jiān)督檢查的通知》》－××市疾病預(yù)防控制中心、××市衛(wèi)生監(jiān)督所
㈤開展傳染病衛(wèi)生監(jiān)督宣傳活動資料
1.傳染病衛(wèi)生監(jiān)督宣傳簡報（2003－2005年）
2.宣傳周活動文件、圖片（2003－2005年）
3.報刊、電臺、電視臺報道
4.監(jiān)督所網(wǎng)站及網(wǎng)上報道
（含文字、圖片、影像等）
㈥衛(wèi)生城市信息報表
衛(wèi)生城市信息報表（2003－2005）：
傳染病防治基本情況統(tǒng)計表傳染病防治表1
傳染病防治經(jīng)費(fèi)投入情況統(tǒng)計表傳染病防治表4
傳染病防治執(zhí)法情況統(tǒng)計表傳染病防治表5
注意事項：
1.提交資料的首頁要有資料目錄
2.資料收集要符合《××市全面創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市資料建檔工作指引》的要求
3.數(shù)據(jù)要認(rèn)真核實，特別注意各種數(shù)據(jù)、時間的合理性；與《國家衛(wèi)生城市信息報表》中的數(shù)據(jù)相應(yīng)、不能出現(xiàn)邏輯錯誤。
資料的規(guī)格與形式
1.表格：標(biāo)題用小二號宋粗體字，表格內(nèi)文字用小四號或五號字宋體
2.普通文檔：標(biāo)題用二號宋粗體，正文用三號仿宋體，行距25。
3.所送資料、報表要有紙質(zhì)材料和電子文檔。
二、創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市重點檢查單位現(xiàn)場衛(wèi)生要求
醫(yī)療機(jī)構(gòu)衛(wèi)生監(jiān)督要求
1．硬件設(shè)施要求：
⑴醫(yī)院中心供應(yīng)室
供應(yīng)室周圍環(huán)境清潔、無污染源，形成相對獨立區(qū)域；
供應(yīng)室分污染區(qū)、清潔區(qū)、無菌區(qū)和生活區(qū)，物品運(yùn)行路線采取強(qiáng)制通過方式，不準(zhǔn)逆行；
供應(yīng)室內(nèi)清潔與污染物品，消毒與未消毒物品必須嚴(yán)格分開放置，標(biāo)有明顯標(biāo)記，設(shè)發(fā)物和收物二個窗口；
清潔區(qū)和無菌區(qū)應(yīng)有空氣消毒設(shè)備；
供應(yīng)室內(nèi)物體表面應(yīng)光滑，不積灰，便于清洗和消毒。
輸血器具、敷料、注射器等制作應(yīng)在專用室內(nèi)進(jìn)行。
⑵醫(yī)院血液透析室
血透室選址、設(shè)計合理，周圍無污染源，符合設(shè)置衛(wèi)生學(xué)要求；
血液透析室應(yīng)設(shè)置在相對獨立區(qū)域，并開設(shè)hbv、hcv陽性患者專室；
血透室內(nèi)有足夠的空間和場地，劃分清潔區(qū)、半污染區(qū)和污染區(qū)并無交叉，各區(qū)門口應(yīng)設(shè)置浸濕消毒液的擦腳墊并經(jīng)常保持濕潤；
新開設(shè)的血透室應(yīng)包括：
污染區(qū)：患者更衣室、休息室、血透室、洗滌消毒室
半污染區(qū)：治療室
清潔區(qū)：工作人員更衣室、工作人員休息室、水處理室、清潔庫房
血透室內(nèi)的地面、墻面應(yīng)光潔、平整，便于消毒和清潔；
血透室內(nèi)應(yīng)配備基本消毒設(shè)備和措施。
⑶隔離門診（肝、腸道）
選址、設(shè)計合理，應(yīng)盡量與普通門診分開；
隔離門診應(yīng)有足夠的業(yè)務(wù)用房，以滿足醫(yī)療活動的需要；
腸道門診與肝炎門診應(yīng)分開設(shè)置，不能合用，不得在腸道門診內(nèi)診治其他科的病人；
醫(yī)務(wù)人員和病人應(yīng)分門進(jìn)出；
掛號、化驗、配藥、注射、收費(fèi)等均應(yīng)在門診內(nèi)完成，做到“五不出門”；
門診內(nèi)有足夠的空間和場地，劃分清潔區(qū)、半污染區(qū)和污染區(qū)并無交叉，各區(qū)門口應(yīng)設(shè)置浸濕消毒液的擦腳墊并經(jīng)常保持濕潤；
新開設(shè)的隔離門診應(yīng)包括：
污染區(qū)：診療室、二三級醫(yī)院觀察室、化驗、廁所、洗滌消毒室
半污染區(qū)：掛號收費(fèi)、注射治療等
清潔區(qū)：醫(yī)務(wù)人員更衣室、休息室、庫房、藥房等
室內(nèi)的地面、墻面應(yīng)光潔、平整，便于消毒和清潔；
⑷計劃免疫接種門診
接種門診應(yīng)設(shè)立在底層或二層清潔區(qū)內(nèi)，遠(yuǎn)離肝腸門診及普通門診，并有醒目標(biāo)志。
接種面積不少于25平方米，做到分門進(jìn)出，門診內(nèi)應(yīng)有候診、預(yù)檢、登記、接種、留觀場所和宣傳欄等，并有明確標(biāo)志。各項規(guī)章制度上墻。
接種門診設(shè)備配備：冰箱、冷背包、操作臺、登記臺、接種器械、椅子、紫外線消毒燈、腳踏式或感應(yīng)式水龍頭等必需物品。
⑸醫(yī)院檢驗科（血庫）、手術(shù)室、內(nèi)窺鏡室、產(chǎn)房、母嬰同室等選址、設(shè)計合理
室內(nèi)布局應(yīng)分為清潔區(qū)和檢查區(qū)，區(qū)域劃分清楚，不得交叉
區(qū)域內(nèi)應(yīng)配備必要的消毒和基本衛(wèi)生設(shè)施
區(qū)域工作流程應(yīng)符合消毒隔離要求
污水污物或其他醫(yī)院廢棄物應(yīng)得到妥善處理,并應(yīng)遵循有關(guān)規(guī)定。
2．衛(wèi)生管理要求：
⑴設(shè)有負(fù)責(zé)傳染病管理的專門部門和人員
⑵有健全的控制院內(nèi)感染制度
⑶有健全的疫情登記制度和報告制度、門診日志齊全
⑷
計劃免疫實行周門診制度，接種規(guī)范，安全注射率100%。有流動人口計劃免疫管理辦法，居住期限3個月以上流動人口兒童建卡、建證率95%。兒童計劃免疫單苗、四苗及乙肝疫苗全程接種率〉95%。
⑸臨床用血100%來自無償獻(xiàn)血，其中自愿無償獻(xiàn)血〉90%。無有償獻(xiàn)血。
⑹醫(yī)療廢棄物、醫(yī)源性污水的處理排放符合國家有關(guān)要求。
三、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)自身衛(wèi)生管理檔案要求
⑴基本資料：醫(yī)院名稱、診療科目及科室設(shè)置、人員情況、主要消毒設(shè)施、預(yù)防院內(nèi)感染設(shè)施、衛(wèi)生監(jiān)督部門衛(wèi)生監(jiān)督意見書等
⑵傳染病防控相關(guān)制度
⑶醫(yī)療衛(wèi)生單位傳染病預(yù)防控制管理機(jī)構(gòu)及人員組成名單
⑷醫(yī)療衛(wèi)生單位傳染病預(yù)防控制管理機(jī)構(gòu)及人員的職責(zé)
⑸醫(yī)療衛(wèi)生單位制定的傳染病預(yù)防控制的相關(guān)制度。如：傳染病疫情報告制度、院感消毒制度等。
⑹院感、消毒專業(yè)人員的組成及職責(zé)。
⑺醫(yī)護(hù)人員傳染病預(yù)防控制知識、院感消毒知識的培訓(xùn)制度及培訓(xùn)紀(jì)錄。
⑻醫(yī)院使用的消毒劑、醫(yī)療衛(wèi)生用品采購的索證制度。
⑼醫(yī)療廢棄物、醫(yī)源性污水的無害化處理制度
四、各區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所上報給市衛(wèi)生監(jiān)督所創(chuàng)衛(wèi)資料目錄
（資料上報時間：2005年9月20日前）
㈠傳染病衛(wèi)生監(jiān)督計劃總結(jié)（2003、2004、2005）
1.傳染病衛(wèi)生監(jiān)督工作年度計劃
（2003年、2004年、2005年）；
2.傳染病衛(wèi)生監(jiān)督工作年度總結(jié)
（2003年、2004年、2005年上半年）：
㈡?zhèn)魅静⌒l(wèi)生監(jiān)督技術(shù)規(guī)范文件
1.傳染病衛(wèi)生監(jiān)督工作實施方案；
（2003－2005年）
2.有關(guān)技術(shù)指導(dǎo)規(guī)范。
㈢衛(wèi)生監(jiān)督所傳染病防治執(zhí)法監(jiān)督（專題）相關(guān)文件（2003-2005年度）
第4篇：醫(yī)院衛(wèi)生管理細(xì)則范文
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，完善疾病預(yù)防控制職能
本院按要求設(shè)置公共衛(wèi)生科，切實增強(qiáng)履行疾病預(yù)防控制職責(zé)的能力，并成立了疾病預(yù)防控制工作規(guī)范化建設(shè)的領(lǐng)導(dǎo)小組和工作專班，保證開展基本公共衛(wèi)生服務(wù)的必備條件。
組長：
副組長：
成員：
領(lǐng)導(dǎo)小組全面負(fù)責(zé)疾病預(yù)防控制工作規(guī)范化建設(shè)的組織督辦檢查工作。醫(yī)院公共衛(wèi)生科負(fù)責(zé)組織相關(guān)科室落實各項公共衛(wèi)生職能；醫(yī)院醫(yī)務(wù)科負(fù)責(zé)醫(yī)療救治和相關(guān)培訓(xùn)；醫(yī)院臨床科室負(fù)責(zé)落實本科公共衛(wèi)生職能。
二、認(rèn)真做好健康教育
利用黑板報及講座等形式，及時向人民群眾宣傳黨的衛(wèi)生工作方針、政策、公共衛(wèi)生教育、傳染病防治法、食品衛(wèi)生法等法律法規(guī)，開展公共衛(wèi)生教育、傳染病與季節(jié)性疾病的防治教育、常見救護(hù)知識教育、用藥知識教育，以及康復(fù)醫(yī)學(xué)知識教育等，增強(qiáng)人民群眾健康意識，提高健康水平。
三、傳染病防治管理
根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《中華人民共和國傳染病防治實施辦法》及時收集疫情信息資料，按時匯總，準(zhǔn)確及時上報；認(rèn)真做好腸道門診登記工作，特別是每年五月一日至十月三十一日對腸道門診的病人認(rèn)真登記，完成霍亂檢索工作；成立發(fā)熱門診，完成瘧原蟲檢索工作，防止傳染病的流行。
四、預(yù)防接種工作
在本院婦產(chǎn)科設(shè)置預(yù)防接種室，持證上崗，嚴(yán)格按免疫程序和《預(yù)防接種工作規(guī)范》的要求實施接種。
五、公共衛(wèi)生培訓(xùn)工作
根據(jù)《傳染病防治法》要求，對全院醫(yī)務(wù)人員每年進(jìn)行兩次傳染病相關(guān)知識培訓(xùn)。、新入院的醫(yī)生必須進(jìn)行傳染病相關(guān)知識培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后,方可上崗。培訓(xùn)內(nèi)容主要包括：傳染病防治法、突發(fā)公共衛(wèi)生管理條例、衛(wèi)生部37號令、傳染病監(jiān)測信息工作指南、傳染病診斷標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)內(nèi)容。
六、加強(qiáng)重癥精神疾病和死亡監(jiān)測管理工作。
七、成立醫(yī)院感染科，按要求布局，根據(jù)《傳染病防治法》要求，承擔(dān)傳染病救治任務(wù)。
第5篇：醫(yī)院衛(wèi)生管理細(xì)則范文
【關(guān)鍵詞】 德爾菲研究法 《盧灣區(qū)民營醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)監(jiān)管評估標(biāo)準(zhǔn)》
民營醫(yī)療機(jī)構(gòu)作為醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)體系的一個組成部分，向社會提供多元化服務(wù)。其誕生，為深化醫(yī)療衛(wèi)生體制改革，緩解醫(yī)療保健領(lǐng)域的供需矛盾發(fā)揮著不可替代的作用[1]。然而隨著民營醫(yī)療機(jī)構(gòu)迅速發(fā)展，一些不規(guī)范執(zhí)業(yè)的現(xiàn)象也逐漸暴露出來。如何規(guī)范民營醫(yī)療機(jī)構(gòu)的執(zhí)業(yè)行為，是衛(wèi)生行政部門面臨的重要問題。
為探索當(dāng)前形勢下民營醫(yī)療機(jī)構(gòu)衛(wèi)生監(jiān)督管理的新模式，增強(qiáng)民營醫(yī)療機(jī)構(gòu)守法意識和自律意識，逐步規(guī)范多元化的醫(yī)療服務(wù)市場，建立民營醫(yī)療機(jī)構(gòu)長效管理機(jī)制，筆者采用德爾菲研究法進(jìn)行了《盧灣區(qū)民營醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)監(jiān)管評估標(biāo)準(zhǔn)》(下稱《評估標(biāo)準(zhǔn)》)的研究。
1 方法與步驟
1.1 研究方法 采用德爾菲法構(gòu)建《評估標(biāo)準(zhǔn)》的指標(biāo)體系和指標(biāo)權(quán)重。德爾菲法依據(jù)系統(tǒng)的程序，采用匿名發(fā)表意見的方式，即專家之間不相互討論，不發(fā)生橫向聯(lián)系，只與調(diào)查人員發(fā)生關(guān)系。通過兩輪專家征詢，歸納專家對指標(biāo)體系的看法和意見，得到一個比較一致且可靠性較大的結(jié)論，通過修改，最終制定完成《評估標(biāo)準(zhǔn)》。
1.2 研究步驟
1.2.1 設(shè)計擬定專家征詢表 在文獻(xiàn)查詢了解相關(guān)資料和最新動態(tài)的基礎(chǔ)上，廣泛征求民營醫(yī)療機(jī)構(gòu)監(jiān)管專家和一線監(jiān)督員的意見，同時結(jié)合歷年來監(jiān)管工作中摸索出的民營醫(yī)療機(jī)構(gòu)監(jiān)管重點，初步擬定民營醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)監(jiān)管評估標(biāo)準(zhǔn)的指標(biāo)體系。指標(biāo)體系從政府監(jiān)管、自身管理、社會監(jiān)督3個緯度著手，包括醫(yī)療機(jī)構(gòu)、醫(yī)務(wù)人員、安全與質(zhì)量、技術(shù)與設(shè)備等方面內(nèi)容。
根據(jù)初步擬定的指標(biāo)體系，制定第一輪專家征詢表。征詢表的內(nèi)容包括專家基本信息、填表說明和各項指標(biāo)評分表等內(nèi)容。每項指標(biāo)按認(rèn)同度、重要性，分四個等級(7～8、5～6、3～4、1～2)供專家測評。
1.2.2 確定征詢專家 從衛(wèi)生行政部門、衛(wèi)生監(jiān)督部門、公共衛(wèi)生管理研究、醫(yī)療機(jī)構(gòu)經(jīng)營管理等不同層面選擇征詢專家隊伍。所選專家為在民營醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理研究方面有一定經(jīng)驗、工作年限較長的專家。
1.2.3 進(jìn)行2輪專家征詢 在評估指標(biāo)的研究過程中，進(jìn)行2輪專家征詢。
第1輪征詢由專家對初步擬定的各項指標(biāo)(包括一級指標(biāo)和二級指標(biāo))的認(rèn)同度和重要性進(jìn)行評價。第1輪專家征詢主要用于篩查確立《評估標(biāo)準(zhǔn)》的指標(biāo)體系，去除專家認(rèn)同度較低的指標(biāo)，增加或修改專家意見集中的指標(biāo)，建立較為完善的評估標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)體系。同時根據(jù)專家對各項指標(biāo)重要性的評價，初步確立《評估標(biāo)準(zhǔn)》中各項指標(biāo)的權(quán)重。
第2輪征詢由專家對指標(biāo)體系中各項指標(biāo)的權(quán)重的認(rèn)同度進(jìn)行評價。第2輪專家征詢主要用于各項指標(biāo)權(quán)重的確立，根據(jù)專家的評價結(jié)果，調(diào)整各項指標(biāo)相應(yīng)的權(quán)重。根據(jù)指標(biāo)的權(quán)重結(jié)果，按照滿分100分的構(gòu)架，確立《評估標(biāo)準(zhǔn)》中一級、二級指標(biāo)的具體分值。
1.3 統(tǒng)計方法 運(yùn)用Microsoft Excel 2003軟件完成本研究中相關(guān)資料的數(shù)據(jù)分析。
2 結(jié)果
2.1 專家基本情況
2.1.1 專家組成 本次研究共選擇了在民營醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理及研究方面有豐富經(jīng)驗的專家11名。包括：(1)醫(yī)療執(zhí)業(yè)監(jiān)督專家;(2)衛(wèi)生行政部門專家;(3)高校公共衛(wèi)生管理專家;(4)民營醫(yī)療機(jī)構(gòu)高級管理人員。
2.1.2 專家積極系數(shù) 專家積極系數(shù)即專家征詢表的回收情況。本次研究征詢專家11名，在2輪征詢中所有專家均認(rèn)真參與，2輪征詢專家征詢表的回收率均為100%，專家積極系數(shù)均為100%。
2.1.3 專家權(quán)威程度 專家的權(quán)威與否對評價的可靠性有相當(dāng)大的影響。專家權(quán)威程度由兩個因素決定，分別為專家對指標(biāo)的熟悉程度、專家對指標(biāo)進(jìn)行評價的判斷依據(jù)。權(quán)威程度(Cr)為熟悉程度(Cs)和判斷依據(jù)(Ca)的算術(shù)平均值。即Cr =(Cs+ Ca)/2。權(quán)威程度應(yīng)在0～1之間波動，數(shù)值越高說明專家對咨詢的問題越熟悉，權(quán)威程度越高。
經(jīng)統(tǒng)計，11名專家對各項指標(biāo)的判斷依據(jù)(Ca)均值為0.86、熟悉程度(Cs)均值為0.90，專家權(quán)威程度(Cr)為0.88，權(quán)威程度較高。
2.1.4 專家意見集中情況 即專家組對各項指標(biāo)評價結(jié)果的意見總體情況，用各個指標(biāo)評分的算術(shù)平均值表示。某指標(biāo)的算術(shù)平均值越大，則說明專家對該指標(biāo)的意見集中程度越高，該指標(biāo)的認(rèn)同度和重要性越高。
本次研究中“醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)許可”，其算術(shù)平均值為7.75，表示這個指標(biāo)相對來說最為重要(見表1、表2)。
2.1.5 專家意見協(xié)調(diào)程度 專家協(xié)調(diào)程度反映了專家彼此之間對各項指標(biāo)給出的評價意見是否存在較大分歧。專家協(xié)調(diào)程度可以由變異系數(shù)(Vj)來衡量。變異系數(shù)為指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)差(δj)與指標(biāo)算術(shù)平均值(Mj)之比。即Vjδj /Mj。變異系數(shù)越小，專家建議的協(xié)調(diào)程度越高。一般認(rèn)為變異系數(shù)≥25%，則專家對該指標(biāo)的分歧較大。
本次研究得到的各項指標(biāo)變異系數(shù)介于5.03%～20.14%之間，均低于25%(見表1、表2)。表1 《盧灣區(qū)民營醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)監(jiān)管評估標(biāo)準(zhǔn)》(年度評估)指標(biāo)一覽表表2 《盧灣區(qū)民營醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)監(jiān)管評估標(biāo)準(zhǔn)》(日常評估)指標(biāo)一覽表
2.2 兩輪專家征詢指標(biāo)情況分析
2.2.1 一級指標(biāo)、二級指標(biāo)的確定 通過專家征詢，對初步擬定的《評估標(biāo)準(zhǔn)》的各項指標(biāo)進(jìn)行評價。根據(jù)專家征詢的意見，考慮到日常評估的可操作性，將原來的一級指標(biāo)細(xì)化為一級和二級指標(biāo)，將原來的二級指標(biāo)細(xì)化為三級指標(biāo)和操作細(xì)則。為更有效的發(fā)揮《評估標(biāo)準(zhǔn)》的作用，便于對民營醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)情況進(jìn)行縱向和橫向的比較，將原有《評估標(biāo)準(zhǔn)》分為日常評估表、年度評估表兩部分。
2.2.2 指標(biāo)權(quán)重、分值的確定 根據(jù)第1輪征詢中專家對各指標(biāo)重要性的評價，初步確立《評估標(biāo)準(zhǔn)》各項指標(biāo)的權(quán)重，在第2輪專家征詢中，根據(jù)專家對各指標(biāo)權(quán)重的評價結(jié)果，進(jìn)行了各項指標(biāo)權(quán)重的調(diào)整，最終確立《評估標(biāo)準(zhǔn)》中各指標(biāo)的權(quán)重和分值。3 討論
本研究運(yùn)用德爾菲研究法進(jìn)行評估標(biāo)準(zhǔn)各指標(biāo)篩選和權(quán)重確立，取得較好的效果。德爾菲研究法是一種有效的直觀預(yù)測技術(shù)，它是在廣泛征詢專家意見的基礎(chǔ)上，經(jīng)過有組織的反復(fù)信息交流，使意見逐步趨于一致[2]。德爾菲法作為一種被廣泛應(yīng)用于建立各種評價指標(biāo)體系和確定具體指標(biāo)權(quán)重的科學(xué)方法，具有很好的代表性和客觀性[3]。
專家的選擇是決定德爾菲法成敗的關(guān)鍵。本次研究共選擇了12名在民營醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理及研究方面有豐富經(jīng)驗的專家，開展了專家意見征詢。選擇專家組時，在熟悉專家基本情況的前提下，根據(jù)研究內(nèi)容選定了在相關(guān)工作領(lǐng)域有豐富工作經(jīng)驗和積累的專家，以保證征詢工作的順利開展。同時選擇專家時，未局限于衛(wèi)生監(jiān)督工作領(lǐng)域，而是兼顧了衛(wèi)生行政部門專家、高校公共衛(wèi)生專家、醫(yī)療機(jī)構(gòu)高級管理人員等多個層面，避免了專家意見的片面性。
專家的積極系數(shù)說明了專家對本項研究的關(guān)心程度。本研究2輪專家征詢表的回收率均為100%，說明相關(guān)領(lǐng)域的專家對如何通過一種行之有效的方法來規(guī)范民營醫(yī)療機(jī)構(gòu)的執(zhí)業(yè)行為，予以了高度的關(guān)注。
本項研究通過2輪征詢后，專家意見趨于一致。在第一輪專家征詢中，征詢結(jié)果顯示，部分指標(biāo)專家的協(xié)調(diào)性較差。及時根據(jù)專家意見，進(jìn)行了評估標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)體系的調(diào)整和指標(biāo)修正。第二輪專家征詢結(jié)果顯示，各指標(biāo)的專家協(xié)調(diào)性較好，得到了專家的認(rèn)可。從專家意見的集中程度和協(xié)調(diào)程度反映出《評估標(biāo)準(zhǔn)》最終選定的各項指標(biāo)，是專家意見相對集中的指標(biāo)，其重要性得到了專家們的公認(rèn)。
參考文獻(xiàn)
1 管立偉.發(fā)展民營醫(yī)院的思路和建議.中國醫(yī)院，2003，7(5):50-51.
第6篇：醫(yī)院衛(wèi)生管理細(xì)則范文
一、積極調(diào)整并科學(xué)布局醫(yī)療資源
（一）合理調(diào)整醫(yī)療機(jī)構(gòu)設(shè)置規(guī)劃。將醫(yī)療機(jī)構(gòu)的規(guī)劃和建設(shè)納入我區(qū)國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展規(guī)劃、城鄉(xiāng)規(guī)劃和土地利用總體規(guī)劃。按照實際服務(wù)人口和擴(kuò)充醫(yī)療資源的任務(wù)要求，重新調(diào)整本區(qū)域《醫(yī)療機(jī)構(gòu)設(shè)置規(guī)劃》，新增醫(yī)療資源重點向醫(yī)療資源薄弱的新城區(qū)和人口流動比較集中的街道、人口規(guī)模在10萬以上的街道傾斜，鼓勵我市三級優(yōu)質(zhì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)到我區(qū)設(shè)點建設(shè)社區(qū)醫(yī)院或門診部，方便群眾就近就醫(yī)。要根據(jù)調(diào)整后的醫(yī)療機(jī)構(gòu)規(guī)劃布局、建設(shè)規(guī)模、用地面積等，規(guī)劃醫(yī)療衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)用地，并核定用地位置和界線。城區(qū)開發(fā)、舊城區(qū)成片改造應(yīng)同時規(guī)劃和建設(shè)醫(yī)療衛(wèi)生設(shè)施，并與主體工程同步設(shè)計、同步施工、同步驗收，進(jìn)行項目規(guī)劃審批要征求衛(wèi)生行政部門意見。（責(zé)任單位：區(qū)發(fā)改局、區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)建設(shè)局）
（二）改善我區(qū)醫(yī)療資源匱乏現(xiàn)狀。加大對醫(yī)療衛(wèi)生工作的投入，加強(qiáng)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的升級改造建設(shè)，對服務(wù)人口較多，業(yè)務(wù)量較大的社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心，應(yīng)按規(guī)范要求，保證用房面積，提升服務(wù)能力，滿足區(qū)域需求。認(rèn)真落實省《關(guān)于進(jìn)一步落實鼓勵和引導(dǎo)社會資本舉辦醫(yī)療機(jī)構(gòu)的實施細(xì)則》精神，放寬社會資本舉辦醫(yī)療機(jī)構(gòu)準(zhǔn)入范圍，在調(diào)整和新增醫(yī)療衛(wèi)生資源時，優(yōu)先考慮社會資本。引導(dǎo)非公立醫(yī)療機(jī)構(gòu)走差異化發(fā)展路子，形成公立醫(yī)院與非公醫(yī)療機(jī)構(gòu)功能互補(bǔ)、有序競爭的發(fā)展格局。落實社會資本舉辦醫(yī)療機(jī)構(gòu)的各項優(yōu)惠政策，促進(jìn)非公立醫(yī)療機(jī)構(gòu)健康發(fā)展。（責(zé)任單位：區(qū)財政局、區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)建設(shè)局，各街道辦事處）
二、加強(qiáng)醫(yī)療緊缺人才引進(jìn)和培養(yǎng)
（三）加強(qiáng)人才引進(jìn)。制定區(qū)高層次衛(wèi)生人才引進(jìn)和培育實施細(xì)則，落實衛(wèi)生人才引進(jìn)和培育各項優(yōu)惠措施，加強(qiáng)區(qū)衛(wèi)生人才隊伍建設(shè)，努力解決我區(qū)衛(wèi)生人才隊伍斷層、高層次人才匱乏問題，推動我區(qū)衛(wèi)生事業(yè)持續(xù)發(fā)展。（責(zé)任單位：區(qū)人社局、區(qū)衛(wèi)生局）
（四）加強(qiáng)人才培養(yǎng)。建立崗位競爭機(jī)制，促進(jìn)衛(wèi)生人才隊伍不斷成長壯大。設(shè)立衛(wèi)生人才培訓(xùn)基金，支持優(yōu)秀青年骨干參加國內(nèi)外學(xué)術(shù)培訓(xùn)、進(jìn)修，提高我區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生整體水平。（責(zé)任單位：區(qū)人社局、區(qū)衛(wèi)生局，各街道辦事處）
三、進(jìn)一步提高基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)服務(wù)能力
（五）做好基本醫(yī)療服務(wù)。加強(qiáng)對社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)醫(yī)療質(zhì)量管理，建立健全醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)質(zhì)量控制管理組織，完善社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)質(zhì)量管理和醫(yī)療核心制度，進(jìn)一步規(guī)范服務(wù)行為，技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)程，保證服務(wù)質(zhì)量和安全。深化全科團(tuán)隊建設(shè)，完善全科團(tuán)隊服務(wù)規(guī)范，強(qiáng)化責(zé)任醫(yī)師制度，主動提供上門服務(wù)，承擔(dān)一般常見病、多發(fā)病的基本醫(yī)療，方便群眾就醫(yī)。發(fā)揮好基層衛(wèi)生網(wǎng)絡(luò)作用，完善社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)績效考核辦法，不斷提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。（責(zé)任單位：區(qū)衛(wèi)生局，各街道辦事處）
（六）嚴(yán)格監(jiān)管醫(yī)療機(jī)構(gòu)。要監(jiān)督和指導(dǎo)基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)保持整體醫(yī)療服務(wù)功能，嚴(yán)格執(zhí)行《醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理條例》，按照標(biāo)準(zhǔn)登記的診療科目開展診療活動。（責(zé)任單位：區(qū)衛(wèi)生局）
四、全面落實各項惠民便民措施
（七）擴(kuò)增資源總量。積極主動服務(wù)轄區(qū)內(nèi)市級醫(yī)院建設(shè)項目，幫助解決困難，化解矛盾糾紛，促進(jìn)各項目快速推進(jìn)。深入落實《市綜合配套改革試驗總體方案》相關(guān)要求，積極協(xié)調(diào)啟動五緣國際醫(yī)療園區(qū)和中醫(yī)院第二期項目建設(shè)，推動醫(yī)院第二期早日投入使用，完成區(qū)公共衛(wèi)生大樓建設(shè)并投入使用。（責(zé)任單位：區(qū)發(fā)改局、區(qū)財政局、區(qū)建設(shè)局、區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)投資促進(jìn)局、區(qū)行政執(zhí)法局、各街道辦事處）
第7篇：醫(yī)院衛(wèi)生管理細(xì)則范文
一、組織領(lǐng)導(dǎo)
成立*縣醫(yī)師定期考核領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、指導(dǎo)全縣醫(yī)師定期考核工作。
組長：*
副組長：*
成員：*
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室（設(shè)在縣衛(wèi)生局業(yè)務(wù)科），辦公室主任：湯敦華，副主任：王一志、鄧曉文。
二、考核機(jī)構(gòu)
縣第一人民醫(yī)院、中醫(yī)院負(fù)責(zé)本單位醫(yī)師定期考核工作，其他醫(yī)療機(jī)構(gòu)臨床、公共衛(wèi)生、口腔類別的執(zhí)業(yè)（助理）醫(yī)師，委托縣醫(yī)學(xué)會負(fù)責(zé)考核；中醫(yī)類別的執(zhí)業(yè)（助理）醫(yī)師，委托縣中醫(yī)藥學(xué)會負(fù)責(zé)考核。
三、考核對象和時限
（一）考核對象：為依法取得醫(yī)師資格，經(jīng)注冊在醫(yī)療、預(yù)防、保健機(jī)構(gòu)工作的執(zhí)業(yè)醫(yī)師和執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師。醫(yī)師類別為臨床、中醫(yī)、口腔和公共衛(wèi)生。
（二）考核時限：醫(yī)師定期考核每兩年為一周期。在考核周期內(nèi)，擬變更執(zhí)業(yè)地點的或有《執(zhí)業(yè)醫(yī)師法》第三十七條所列情形之一但未被吊銷執(zhí)業(yè)證書的醫(yī)師，應(yīng)當(dāng)由其所在的醫(yī)療、預(yù)防、保健機(jī)構(gòu)向考核機(jī)構(gòu)提出進(jìn)行提前考核。醫(yī)師在考核周期內(nèi)無正當(dāng)理由不參加考核的認(rèn)定為考核不合格。2010年1月開始啟動全縣醫(yī)師定期考核工作，對20*年12月31日以前注冊的執(zhí)業(yè)醫(yī)師和執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師在近兩年內(nèi)的執(zhí)業(yè)情況進(jìn)行考核，以后每年對執(zhí)業(yè)注冊滿兩年的醫(yī)師進(jìn)行考核，一般從本考核年度的3月開始，至4月底前完成。各考核機(jī)構(gòu)于每年4月30日前醫(yī)師定期考核情況匯總報衛(wèi)生局業(yè)務(wù)科。
四、考核內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)
考核內(nèi)容包括業(yè)務(wù)水平測評工作成績和職業(yè)道德評定三項，對從事母嬰保健工作的醫(yī)師，考核還應(yīng)包括《母嬰保健法》及其實施辦法規(guī)定的考核內(nèi)容。業(yè)務(wù)水平測評由考核機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)，根據(jù)執(zhí)業(yè)醫(yī)師的級別、類別和專業(yè)區(qū)別對待，重點測評法律法規(guī)和“三基”（基本知識、基本理論和基本技能），技術(shù)操作能力，以及學(xué)習(xí)和掌握新知識、新理論、新技術(shù)和新方法的能力。測評主要通過考試、考核的形式進(jìn)行，測評的具體標(biāo)準(zhǔn)暫由各考核機(jī)構(gòu)自行制定。各考核機(jī)構(gòu)要積極探索和總結(jié)經(jīng)驗，針對不同類別和不同專業(yè)的醫(yī)師制定相對統(tǒng)一的考核標(biāo)準(zhǔn)，并及時報縣衛(wèi)生局備案。我局將在總結(jié)各考核機(jī)構(gòu)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，逐步規(guī)范醫(yī)師考核內(nèi)容，并制定相對統(tǒng)一的考核標(biāo)準(zhǔn)。工作成績和職業(yè)道德評定由醫(yī)師所在醫(yī)療、預(yù)防、保健機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)，考核機(jī)構(gòu)復(fù)核。
五、考核程序和方式
考核機(jī)構(gòu)于考核日前60日通知需接受定期考核的醫(yī)師?？己顺绦虬ê喴壮绦蚝鸵话愠绦?。對具有5年以上執(zhí)業(yè)經(jīng)歷并在考核周期內(nèi)有良好行為記錄的醫(yī)師，或具有12年以上執(zhí)業(yè)經(jīng)歷并在考核周期內(nèi)無不良行為記錄的醫(yī)師，采取簡易程序考核；其他醫(yī)師采取一般程序考核。對符合簡易程序考核的醫(yī)師，由本人從工作成績、職業(yè)道德和業(yè)務(wù)水平三個方面書寫述職報告，由執(zhí)業(yè)注冊所在機(jī)構(gòu)在《醫(yī)師定期考核表》上簽署意見后，報考核機(jī)構(gòu)審核；對采取一般程序考核的醫(yī)師，由本人從工作成績、職業(yè)道德和業(yè)務(wù)水平三個方面書寫述職報告，執(zhí)業(yè)注冊所在機(jī)構(gòu)對其進(jìn)行工作成績、職業(yè)道德評定，在《醫(yī)師定期考核表》上簽署評定意見，并于業(yè)務(wù)水平測評日前30日報考核機(jī)構(gòu)復(fù)核，考核機(jī)構(gòu)按《醫(yī)師定期考核管理辦法》第十四條規(guī)定的形式組織進(jìn)行業(yè)務(wù)水平測評。
六、執(zhí)業(yè)行為和考核結(jié)果記錄
各級醫(yī)療、預(yù)防、保健機(jī)構(gòu)要建立醫(yī)師定期考核檔案，將醫(yī)師執(zhí)業(yè)行為記錄（包括良好行為和不良行為）及《醫(yī)師定期考核表》及時存入其檔案中。良好行為記錄包括醫(yī)師在執(zhí)業(yè)過程中受到所在單位或上級行政部門給予的獎勵、表彰，完成政府指定性任務(wù)及取得的技術(shù)成果等；不良行為記錄包括因違反醫(yī)療衛(wèi)生管理法律法規(guī)和診療規(guī)范、常規(guī)受到的行政處罰、處分，以及發(fā)生的醫(yī)療事故等。
醫(yī)師定期考核結(jié)果分為合格和不合格。工作成績、職業(yè)道德和業(yè)務(wù)水平中任何一項不能通過評定或測評，或有《醫(yī)師定期考核管理辦法》第二十七條所列情形之一者，即為不合格。
每次考核結(jié)束后30日內(nèi)，由醫(yī)師注冊所在機(jī)構(gòu)及時將被考核醫(yī)師的《醫(yī)師執(zhí)業(yè)證書》報送到注冊機(jī)關(guān)，注冊機(jī)關(guān)依據(jù)有關(guān)規(guī)定，對考核情況進(jìn)行審定，并在被考核醫(yī)師的執(zhí)業(yè)證書的“執(zhí)業(yè)記錄”欄加蓋“*年*月至*年*月考核合格（或不合格）”字樣印章（由注冊機(jī)關(guān)刻制），同時將考核結(jié)果錄入醫(yī)師執(zhí)業(yè)注冊信息庫。如考核不合格，經(jīng)培訓(xùn)3-6個月后再次考核合格者，在其《醫(yī)師執(zhí)業(yè)證書》“執(zhí)業(yè)記錄”欄加蓋“*年*月考核合格”字樣印章。如再次考核仍不合格，則注銷其執(zhí)業(yè)注冊，收回其《醫(yī)師執(zhí)業(yè)證書》。
七、要求
第8篇：醫(yī)院衛(wèi)生管理細(xì)則范文
二、做好農(nóng)村衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員規(guī)范化培訓(xùn)工作，制訂《*市農(nóng)村衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員規(guī)范化培訓(xùn)大綱》和《*市農(nóng)村衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員規(guī)范化培訓(xùn)考核手冊》，督促各培訓(xùn)機(jī)構(gòu)制定具體管理細(xì)則，落實指導(dǎo)老師。
三、組織協(xié)調(diào)有關(guān)單位，做好衛(wèi)生系統(tǒng)技術(shù)人員招聘和全市臨床住院醫(yī)師階段考試等試題、評卷工作。做好醫(yī)療衛(wèi)生單位在職人員的自學(xué)考試報考及畢業(yè)考核工作。
四、做好市衛(wèi)生學(xué)校在職衛(wèi)生技術(shù)人員中西醫(yī)結(jié)合專業(yè)中專學(xué)歷班畢業(yè)生實習(xí)、同濟(jì)醫(yī)學(xué)院醫(yī)藥衛(wèi)生管理學(xué)院畢業(yè)生實習(xí)、*中醫(yī)藥大學(xué)畢業(yè)生實習(xí)等工作。
五、進(jìn)一步做好醫(yī)學(xué)重點?？频慕ㄔO(shè)工作，完善《*市重點醫(yī)學(xué)?？乒芾磙k法》和《*市醫(yī)學(xué)重點?？疲ㄅR床類）評估標(biāo)準(zhǔn)》，使我市13個重點?？乒芾碛行?，運(yùn)行暢通，更方便對其發(fā)展進(jìn)行管理和評估。以重點?？坪吞厣珜？平ㄔO(shè)為平臺，培養(yǎng)學(xué)科帶頭人。
六、組織全市三級綜合醫(yī)院開展廣東省?？漆t(yī)師培訓(xùn)基地申報工作。
七、積極協(xié)助市第二人民醫(yī)院，按照《廣東省普通高等院校教學(xué)醫(yī)院評審合格標(biāo)準(zhǔn)》指標(biāo)和要求申報廣東省普通高等醫(yī)學(xué)院校教學(xué)醫(yī)院。
八、積極協(xié)助市衛(wèi)生學(xué)校，做好與市國土資源局等相關(guān)部門對市衛(wèi)生學(xué)校護(hù)理實訓(xùn)綜合大樓項目的協(xié)調(diào)工作；同時繼續(xù)協(xié)助做好對該項目的設(shè)計工作。
九、評審下發(fā)2009年*市繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育項目。按照衛(wèi)生部和省衛(wèi)生廳關(guān)于繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育項目要具備“四新”的要求，對全市上報的2009年繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育項目，組織有關(guān)專家進(jìn)行評審，擇優(yōu)作為2009年全市繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育項目，要求各單位將繼續(xù)教育項目通知到每位醫(yī)療衛(wèi)生技術(shù)人員，供進(jìn)行知識更新時選擇學(xué)習(xí)。
十、完成2009年度全市繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育學(xué)分審核。根據(jù)國家繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育委員會和省繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育委員會關(guān)于對繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育學(xué)分進(jìn)行年度審核的通知精神，在四月份進(jìn)行繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育學(xué)分審核。
十一、做好2009年住院醫(yī)師規(guī)范化培訓(xùn)理論考試和技能考核工作。根據(jù)臨床住院醫(yī)師規(guī)范化培訓(xùn)管理的有關(guān)規(guī)定，進(jìn)一步嚴(yán)格規(guī)范報考程序，嚴(yán)格技能考核操作規(guī)范，提高臨床住院醫(yī)師的理論水平和技能操作水平。
十二、做好市衛(wèi)生學(xué)校衛(wèi)生職業(yè)教育工作，特別是要協(xié)調(diào)做好該校護(hù)理及助產(chǎn)士專業(yè)學(xué)生在全市各大醫(yī)院的臨床實習(xí)工作，促使各大醫(yī)院的臨床資源能夠充分利用，協(xié)助做好市衛(wèi)生學(xué)校護(hù)理管理專業(yè)委員會和助產(chǎn)士管理專業(yè)委員會工作，使該校護(hù)理和助產(chǎn)師專業(yè)成為我市醫(yī)學(xué)中等職業(yè)教育的一個名牌學(xué)科。
十三、為大力發(fā)展社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)工作，繼續(xù)委托市衛(wèi)生學(xué)校(*市醫(yī)學(xué)培訓(xùn)中心)舉辦社區(qū)全科醫(yī)生崗位培訓(xùn)班、社區(qū)護(hù)理人員崗位培訓(xùn)班。
第9篇：醫(yī)院衛(wèi)生管理細(xì)則范文
本學(xué)期我園的衛(wèi)生保健工作將認(rèn)真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》的精神，依據(jù)《幼兒園工作規(guī)程》，以全面提高我園的保教質(zhì)量為根本，以促進(jìn)幼兒富有個性健康發(fā)展為最終目標(biāo)，開展我園的衛(wèi)生保健工作。
二、工作目標(biāo)
全面落實保教工作規(guī)范，實施保育員一日工作細(xì)則，提升幼兒園衛(wèi)生保健工作水平，建立科學(xué)合理的一日生活程序，培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展。
三、具體措施
1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，根據(jù)季節(jié)、氣候特點對食譜進(jìn)行科學(xué)合理的調(diào)整，保證幼兒營養(yǎng)均衡。為幼兒提供合理的膳食營養(yǎng)，每周制定適合幼兒的帶量食譜。做到色、香、味俱全，讓幼兒吃好吃飽。
2、嚴(yán)格執(zhí)行托幼機(jī)構(gòu)常用物品消毒規(guī)定和《武穴市直屬幼兒園班級衛(wèi)生管理制度》，做好衛(wèi)生消毒工作，保證環(huán)境設(shè)施要安全整潔，各類場所物品定期消毒。認(rèn)真貫徹、落實每周一小檢、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度，杜絕一切衛(wèi)生死角，做好教室內(nèi)每天的通風(fēng)工作，使幼兒有一個干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境。
3、完善兒童健康管理，定期進(jìn)行健康檢查。做好新入園的幼兒健康證和預(yù)防接種的驗證工作，及健康檔案的管理工作。
4、春季是多發(fā)病的季節(jié)，做好總疾病的預(yù)防工作。根據(jù)不同年齡段開展體格鍛煉，制定幼兒戶外活動時間，增進(jìn)兒童身心健康，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。堅持每日晨間檢查及全日觀察，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并做好記錄。晨檢工作是幼兒園的第一關(guān)口，晨檢檢查幼兒的個人清潔衛(wèi)生，是了解幼兒的健康狀況，對疾病的早發(fā)現(xiàn)、早治療的有效方式。全天隨時觀察幼兒情緒，每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作，并按時發(fā)藥、喂藥，做好幼兒的全天觀察記錄。
5、組織好婦幼保健院一年一次的幼兒體檢工作，及我園進(jìn)行的幼兒視力測查工作。配合三醫(yī)院，做好幼兒的各種疫苗的接種工作。
6、開展幼兒心理健康教育，提高幼兒心理素質(zhì);開展幼兒安全教育，提高幼兒的安全意識;安排科學(xué)、合理的一日生活、活動常規(guī)并執(zhí)行。定期組織安全大檢查，預(yù)防各種外傷及意外事故，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，保證幼兒在園內(nèi)活動的安全性。
7、做好全園教職工的體檢。對新聘用的人員必須是先體檢，體檢合格后，方可就職。
8、對保育員進(jìn)行一月一次的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，以傳、幫、帶的方式，不斷提高保育員的業(yè)務(wù)技能，提高服務(wù)質(zhì)量，盡心盡職做好保育工作。
9、園醫(yī)每天記好保健醫(yī)生的三本帳，并定期或不定期地對各班的班級晨檢記錄、班級消毒記錄、幼兒服藥記錄進(jìn)行抽查。
10、期末做好衛(wèi)生保健的總結(jié)工作，并做好各種檔案的歸類。
四、具體安排：
1、每月一次保育員業(yè)務(wù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
2、二月份制訂衛(wèi)生保健計劃。
3、三月份全體教職工體檢。
4、四月份幼兒體檢。
