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一、 生物技術專業教學改革的思路與目標
(一)開展專業現狀調研,找準各環節切入點
從生物技術專業定位現狀、培養方案開發現狀、課程建設現狀以及校企合作四方面展開調研,每項調查由專人負責,撰寫詳實的調查分析報告,找準每一環節的切入點和突破點(見圖 1)。
(二)確定專業教學改革思路 ,制定專業建設目標
建設思路:從生物技術及應用專業相關的職業崗位分析入手面向地方,立足學校資源優勢確定專業培養的崗位群及所需技能與職業標準確定專業所需知識技能模塊、職業素養模塊建立相應的課程體系,使教學內容與企業崗位需求對接。課程建設的設計體現教學內容以“工作過程”為導向,教學目標以專業需求和職業標準為依據,教學模式以行動為導向,學習情景以企業環境再現為基礎,課程考核以過程考核為主,突出多方評價。達到目標:以利用生物技術提升改良傳統畜牧養殖業為方向,校企共同開發與構建適于行業發展和企業需求的生物技術專業人才培養方案,創新工學結合人才培養模式,針對崗位技能與職業能力需求重組優化課程體系,以任務驅動、項目導向組織教學,構建“教學做”一體化教學模式,完善專業教學資源庫建設機制,構建多元化考核模式,以此推動實訓基地、教學團隊建設,將生物技術及應用專業建成辦學特色鮮明、師資力量雄厚、人才培養與企業崗位對接、教學質量高,在國內同類專業中具有較強輻射和示范作用的專業。
二、生物技術專業教學改革的實施過程
(一)專業定位與人才培養模式
1.確定專業定位
專業定位是專業建設的方向,定位的恰當與否,將直接影響該專業的生存與發展[6]。經過廣泛的專業調研,鄭州牧業工程高等??茖W校生物技術與應用專業定位為:立足河南省畜牧業資源優勢,依托學校畜牧獸醫專業環境優勢,利用生物技術提升改良傳統畜牧養殖業,培養具有分離純化技術、動物細胞培養技術、動物生物制品生產技術、生物檢測技術等四大專業核心技術,能夠面向動物生物制品生產和動物疾病生物診斷等崗位生產一線就業的高素質技能型人才。
2.構建“442”人才培養模式
人才培養模式是高職教育的基本問題,是在一定的先進教育思想指導下,為實現培養目標,而采取的培養過程的構造樣式和運行方式,目的是解決“培養什么樣的人才”與“怎樣培養人才”兩個根本性的問題[7]。按照學生認知規律、職業素養形成規律,融入“產業、行業、企業、職業、實踐”五要素,構建了“442”工學結合人才培養模式:第一個“4”是指四層接軌,即人才培養目標與職業崗位要求接軌、教學內容與典型工作任務接軌、技能培養與崗位標準接軌、素質培養與崗位素養要求接軌;第二個“4”是指品德培養四階遞進,圍繞學生職業能力培養從感恩教育、誠信與敬業教育、責任感教育、就業與創業教育四層次逐步展開;“2”是指雙向互動,校企互動、師生互動、家?;樱ㄒ妶D 2)。
(二)專業人才培養方案
人才培養方案是高職院校人才培養過程中的重要組成部分,是現代高職教育的基礎,是學校開展專業教學工作的指導性文件[8]。高職人才培養方案的制定,以工作過程為導向,體現高職教育的實踐性、職業性、開放性。
1.崗位所需職業技能分析
基于調研的成果,分析專業就業崗位典型工作任務,剖析完成典型工作任務所需要的知識、能力、方法等信息;對所需知識進行優化、序化,確定專業崗位所需技能(見圖 3)。
2.課程體系的構建
課程是給學生傳授知識的具體載體。確定課程內容、研究課程結構是人才培養方案的關鍵[ 9 ]。以就業為導向、以品德培養為核心、以職業能力培養為目標,構建了以“公共基礎 + 專業基礎 + 專業能力 + 品德培養 + 能力拓展”五教育模塊課程體系(見表 1)。
(三)課程教學實施過程
課程建設是專業建設的核心與抓手,我們始終堅持以精品課程建設為龍頭,帶動相關課程的建設與發展,使課程體系趨于動態、多元。
1.開發課程教學內容
與企業合作,以工作過程系統化為基礎,構建課程學習情境,下設若干工作任務,圍繞崗位技能要求與職業資格標準規范,完成課程標準的制定與教學指導書的編寫。
2. 構建“教、學、做”一體化教學模式
課程的教學組織以工作過程為基礎,以“教、學、做一體化”為主導,一切教學內容與環節都圍繞“實踐”展開。引入企業培訓形式和競爭機制、模擬再現企業真實工作任務,學生以團隊形式開展探討、合作,共同完成工作任務;召開工作反饋會,進行小組間、成員間的自評與互評,形成競爭機制;以課程學習為主線,以強化學生的職業道德、提升學生的職業能力為目標,成立課程學習興趣小組,開展豐富多彩的第二課堂活動,融教學做于一體。
3. 建立服務于學生學習和就業的專業共享資源庫
建設了生物技術專業教學網站,包括專業的課程體系,主干課程的課程標準、教學內容,專業技能模塊,實踐知識問答,視頻、圖片資料及學習評價體系等方面內容;建設了學生自主學習系統;建設了“生物化學”和“微生物學”2 門國家級精品課程,“動物細胞培養技術”和“動物生物制品技術”2 門省級精品課程以及“免疫學技術”校級精品課程,形成了國家級、省級、校級三級精品課程建設體系;建設了畢業生資源庫,可以幫助生物技術及相近專業的學生在網上進行咨詢、交流;以建立學校合作發展聯盟為契機,加強行業企業資源庫建設,為充分利用校外辦學資源、加強產學合作提供信息保證,實現了技術教育的網絡互動。
4.建立多元化課程考核模式
科學的考核評價模式不僅是激發學生學習興趣、培養學生職業能力的載體,更是規范教學過程管理、提升教學質量的根本途徑。以就業為導向,把職業資格標準融入相應的課程體系,以學生獲取相應職業資格作為課程基本考核標準;以學生能力提升為本位,考核模式體現“四個結合”,即技能評價與品德評價相結合;過程評價與結果評價相結合;定性評價與定量評價相結合;學校評價與社會評價相結合。
(四)多元化校企合作模式的構建
校企合作是高等職業教育教學改革和發展的重要形式,是工學結合人才培養模式實施的基礎和保障,是培養高素質技能型人才的基本途徑[ 10]。在專業教學實踐中,我們以一切為了企業、一切服務企業、一切為了學生就業為理念,多元化開展校企合作,創新了校企合作新模式,主要體現在:第一,針對企業崗位技能需求,分別與華蘭生物工程股份有限公司等 5 家企業建立實質性訂單培養班,校企共同制定培養計劃、共同管理;合作開發課程、共同授課,有效破解了學生實習就業難題。第二,針對學生品德培養,與鄭州天宇飼料科技有限公司建立“天宇品德班”,創新了大學生思想政治教育新途徑。第三,靈活調整教學時空,結合企業季節生產,給學生搭建生產實習鍛煉平臺,2009 年生物技術專業 110 名學生參與華蘭生物工程股份有限公司為期 5 個月的甲流疫苗生產;同時與行業企業結合,針對專業技能與職業能力培養開展學生社會實踐活動或專題調研活動等。第四,學校教師為企業員工提供技術培訓,到企業開展技術服務,校企互聘互派,創建了穩定的學生實習實訓基地 12 個。第五,與鄭州天一高科、廣州瑞姆生物技術有限公司合作建立動物疾病生物診斷實驗室,提升了專業社會服務能力。
三、生物技術專業教學改革的實踐效果
(一)形成了鮮明的專業特色
專業定位明晰,立足地方、依托校情,圍繞動物生物制品生產和動物疾病生物診斷展開教學改革,形成學校辦學集群優勢;把學生品德培養分層次、分階段納入專業培養計劃,彰顯專業品德培養特色;根據不同企業需求,開發差異化人才培養方案,構建了多元化校企合作模式,實現了教學內容與企業崗位需求的對接,彰顯專業職業特色。
(二)教學研究成果顯著
通過項目研究與實踐,“動物細胞培養技術”“動物生物制品技術”被確定為省級精品課程;開發了《生物檢測技術》《生物化學》《微生物學》《生物技術實訓教程》《動物生物制品技術》等校企合作教材 5 部;獲得廳級以上教學成果獎 7 項;發表教研論文 13 篇;2010 年,生物技術及應用專業教學團隊被遴選為國家級教學團隊。
(三)提高了學生的就業質量與層次
生物技術專業教學改革首先在生物技術及應用專業 06 級、07 級、08 級三屆 9 個班 516 名學生中試點,同時把形成的經驗及時在本專業 09 級、10 級、11 級學生中試推廣。實踐效果表明:不僅提高了學生主動學習的熱情,增強了課程教學的有效性,學生一次性對口就業率由 61.5%增至81.6%,訂單培養學生企業錄用率達 92.3%以上;企業對學生的滿意率由 72.8%增至 95.1%,實現了專業教學與企業需求的對接。
(四)成果的應用推廣
生物技術專業教學改革成果應邀先后在全國高職生物技術專業研討會、全國高職骨干教師培訓班等做專題報告,同時也應邀到部分兄弟院校開展成果經驗交流。此外,成果所形成的教研論文、校企合作教材、共享性教學資源,進一步擴展了應用的范圍,使該成果不僅在全國同類專業中起到了輻射和示范作用,而且對其他類專業建設具有一定的借鑒和推廣價值。
關鍵詞: 高職 金融專業 一體化實踐教學
隨著現代經濟的持續發展,金融業的支持與引導作用日益凸顯。金融業的發展離不開高素質金融人才的培養。目前,金融業人才的需求呈現多層次、多類型、多規格的態勢。金融業不僅需要具備豐富理論知識的高等專業人才,更需要具備實踐技能的廣大應用型人才。因此,金融專業高等職業教育必須認清自己的比較優勢和劣勢,構建科學的一體化實踐教學體系,更好地突出實踐教學環節,以社會需求為導向,工學融通——厚基礎、重實踐,更好地適應高職教育定位的需求。
一、一體化實踐教學的內涵
所謂一體化實踐教學,就是以工作實際需求為導向,將實踐教學環節與具體崗位工作作為一個整體來考慮達到工學融通,并且將實踐教學與理論教學融會貫通,使二者緊密配合,共同實現對學生整體培養的目標。
金融專業的一體化實踐教學,即結合金融專業的特點,將實踐教學作為一個系統看待,在不同層次、不同類別的課程中都積極推行實踐教學,并保持相互的銜接關聯性,統籌安排,將各課程、各環節的實踐作為大系統中的子系統綜合考慮。
二、金融專業一體化實踐教學的必要性
(一)一體化實踐教學是金融專業性質的必然要求
金融學專業本身是理論性和應用型都很強的一門應用經濟學學科,金融專業比其他社會學科具有更強的社會實踐性,因而金融專業的學生應具備較強的金融實踐運作技能以滿足金融實際工作的需求。金融一體化實踐教學,尤其是校內金融模擬實訓室的運用,通過模擬具體的實際業務,引導學生進行主動實踐,真正掌握金融專業各學科的知識。
(二)一體化實踐教學是解決現代金融行業就業供需矛盾的最佳途徑
現代金融業的飛速發展日益呈現全球化、自由化與信息化的特征,這些特征對現代金融專業的實踐教學提出了更高的要求。順應金融發展與信息技術緊密結合的大趨勢是職業教育發展的必由之路。目前從江浙滬的就業形勢來看,每年對金融專業人才都有大量的需求。然而,從用人單位的使用情況來看,金融專業的學生卻未能達到用人單位的預期。究其原因就是在校學習內容與實際工作崗位要求的脫節,而實踐教學則是解決供需矛盾的最佳途徑。通過金融專業一體化實踐教學,可以有效加強學生的專業技能,真正做到理論實際的有機結合,使學生所學金融知識和崗位需求盡可能銜接一致。
(三)一體化實踐教學是健全現代職業教育體系的必備元素
在十報告中,大篇幅講到了教育現狀,并專門提出要健全現代職業教育體系。職業教育培養的不僅是擁有精湛技能的人才,而且是綜合素質高的技能人才,因為職業教育歸根到底是就業教育。一體化實踐教學體系的構建旨在培養綜合素質高的技能人才,是健全現代職業教育體系的必備元素。
三、金融專業一體化實踐教學體系構建的基本思路
金融專業一體化實踐教學要求將崗位需求貫穿教學的始終,促使學生充分利用學生課堂、課外時間提高自身的實踐技能與職業素養。
(一)課堂教學理論與實踐緊密結合
1.模擬崗位教學與理論知識學習的有機結合
利用金融與證券模擬實訓室提供給學生真實的工作環境,提供學生仿真的憑證與相關設備。在相關理論教學進行的同時以真實的業務為基礎模擬具體的業務情節,要求學生完成整個流程并對學生業務表現給予考核。
2.技能訓練與理論教學同步
實踐離不開技能,就金融專業學生而言,點鈔、文字與數字錄入是工作必備的基本技能。在理論教學的同時開設技能課,并將技能證書作為畢業的必備條件之一。在技能大賽的東風下,我院將技能訓練常規化,取得了可喜效果。
3.案例引導
課堂教學采用典型案例引起學生共鳴。案例選取應遵循時效性、真實性原則。所選案例不僅隨金融行業具體講述領域的變化而不同,而且與課程內容緊密結合,可適時結合時事焦點、熱點。案例教學過程中鼓勵學生手腦并用,針對具體案例思考、分析、討論。
4.項目實訓
專業核心課程教學圍繞真實項目開展,結合具體崗位需求進行理論實際一體化教學。根據課程各個項目的特點及崗位要求,教師可以以任務驅動實施項目模塊化教學,將學生分為若干項目小組,并指定一名學生作為項目組負責人,管理項目小組并組織實施分工。教師根據教學內容確定各個階段的學習項目,由各項目小組在實訓室將各個項目完成,如外匯交易、銀行柜員綜合業務等。實訓過程中教師同時組織學生交流研討,使學生既動腦、動手,又提高了綜合技能。
(二)課外實踐教學成果的鞏固
學生職業能力的快速成長僅僅依靠課堂的45分鐘是不夠的,必須通過各類培訓、考證、自主實踐及學科競賽等活動加以鞏固。
1.職業資格證書培訓
在課外有組織地對學生進行銀行從業資格、證券從業資格及會計從業資格的培訓,將課堂專業教學內容與資格證書培訓緊密銜接。
2.技能證書與外語、計算機證書并重
學校將技能證書如文字錄入五筆證書、小鍵盤證書、珠算證書作為畢業的必備條件。評獎、評優過程中對技能證書給予外語、計算機證書同等權重考慮,促使學生對技能證書重視。
3.各類競賽與課堂教學緊密銜接
技能大賽、金融禮儀大賽及相關專業知識競賽的開展豐富學生的課余生活,同時將課上學習的成果最大化應用,形成學生相互激勵、促進,力爭上游的良好局面。
(三)全面提高學生職業能力的綜合實訓
1.社會實踐活動
學生利用假期及課余時間開展多種形式的社會實踐活動,并撰寫專題報告。實踐活動可由學生自由分組進行,針對課堂學習內容進行拓展,自主完成。每組成員進行合理分工,除每人寫出實踐報告外,以組為單位。在整理、匯總和分析的基礎上寫出每組的實踐報告。以每組實訓報告為題,組成員可輪流推薦發言人在課堂進行交流。社會實踐是學生深入了解社會并獲取信息的有效途徑,是對學生理論聯系實際能力的訓練,促進學生觀察、分析、表達、分析、交際、合作及理解現實問題能力的提高。
2.工學結合、校企合作與頂崗實習
學校加強同金融機構的聯系與合作,邀請金融機構共同參與制定金融專業人才的培養目標、共同完善課程體系與教學內容,以滿足為金融機構培養后備人才的需要;通過校企合作,與金融相關企業如銀行、證券公司、融資擔保公司、證券公司等金融機構共建一批教學實習基地,為學生校外頂崗實習提供良好的資源平臺;為高年級同學提供銀行等相關崗位進行頂崗實習,協助單位工作人員或獨立進行工作,在此過程中對學生在校實訓掌握的技能進行實際演練,為學生畢業后順利勝任相關工作打下良好的基礎;通過聘請金融機構管理人員與金融專業優秀畢業生來院做講座,使學生開闊視野、活躍思維,提高理論學習的深度與廣度,加深對工作崗位需求的理解。
3.畢業設計
學生可以根據自己的就業意向,選擇畢業設計的方向,如商業銀行方向、證券投資方向等。學生利用學過的知識設計一套解決問題的方案,提高對相關知識的綜合應用能力。學生在選題、搜集資料、確定研究思路及動手操作工程中,也提高了對相關知識的檢索和自學能力。整個畢業設計過程是學院對學生在整個在校學習期間培養效果的全面檢驗。
四、結語
金融專業一體化實踐教學貫穿學生在校學習,不僅包括學生課堂學習、實訓,而且涵蓋課外考證、競賽,直至學生畢業設計、論文及實習。同時一體化實踐教學也需要學院、教師、教學設施的集中全力配合。相信金融專業一體化教學的實施可以大幅提高高職同學在校學習的效率,更好地為金融經濟服務。
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關鍵詞:中職教育 語文基礎課 困境 對策
中圖分類號:G71 文獻標識碼:A 文章編號:1003-9082(2015)06-0200-02
一、語文基礎課教學在中職教育中所處困境
1.專業技能課與文化基礎課二者關系存在的困惑
語文是容納量很大的一門學科,除了其本身的知識體系外,在日常的讀、寫、聽、說活動中會大量涉及自然科學、社會科學知識。因此,語文教學是最不能與其他學科分割開來的。然而,當前中職學校的語文基礎課教學與其他專業課的教學基本處于各自為政、互不相干的脫節狀態。導致了部分財會專業學生學習了應用文的寫作卻不會寫經濟合同,機械加工專業學生學習了說明文不會寫制圖說明等等怪現象的出現。這種教學語文教學理念缺乏專業針對性,學科本位意識使語文基礎課失去了更廣闊的生存、發展空間。
2.語文基礎課教學中教師與學生的互動關系的缺失
教學是教師的教與學生的學的統一,這種統一的實質是交往、互動、發展。當前中職學校語文基礎課教學中教師的教與學生的互動現狀不容樂觀。我們常見的這樣的場面:教師在講臺上自編自演,唱獨角戲,不遺余力,口干舌燥。臺下學生“自學”,甚至是呵欠連天,吵吵鬧鬧。然而,部分教師不問學生學到了什么,卻自認為已圓滿完成日常教學工作。
在學生方面,中職學生對語文基礎課有一定的學習需要和學習興趣。但由于中職學生文化素質參差不齊,在語文素養上有較為嚴重的欠缺,語文基礎相當薄弱,語文知識貧乏。主要表現在:字詞句掌握情況差;口語和書面語表達能力普遍低下;閱讀能力低下等方面。雖然他們在不同程度上也意識到學習語文的重要性,但由于自身基礎的薄弱,在實際學習過程中往往缺乏自信心和頑強的意志,往往是被動去學習,冷漠對待,學習興趣很快轉移,從而缺乏學習目標,學習目的不明確,在課堂教學中就很難配合教師教學,影響了語文基礎課教學效果。
二、語文基礎課教學在中職教育中所處困境的原因
1.受市場經濟功利性因素的影響
許多學生及其家長認為:上中職學校只是為了學一技之長,有技術就能走遍天下,又不需要進入高一級學校深造,學不學基礎課無所謂。而大部分中職學校為爭得生源,迎合家長和學生口味,片面地認為:“職業教育僅指職業知識與技能的教育,忽視了對學生終身教育、人格塑造、人文精神培養等長期目標服務,在這種指導思想驅使下,各類職業學校幾乎不約而同地把專業放在了‘空前絕后’的位置。語文教學則成為擺設、邊角料,可有可無?!?這種偏頗的觀念使得短期內難顯效果的文化基礎課遭到冷遇。顯然,這種觀點和做法不利于中職教育本身和學生的可持續發展。另外,政府的一些錯誤導向也從中發揮了作用,一味地強調“面向市場辦學、以就業為導向”,用畢業生就業率的高低來衡量一所職業學校教育質量和辦學水平,這種忽視了教育的本質和規律的辦學思維,不利于中職教育的可持續發展。
2.語文基礎課教師在教學中缺乏創新意識
語文基礎課教師缺乏創新意識。語文基礎課教師對中職教育中語文基礎課教學的重要性和應用的廣泛性認識不足,部分教師錯誤地認為中專的文化課只不過是個點綴,可有可無。因此,大多中職教師在理論上怠于學習新的教育理論知識,在教學過程中,教學內容、教學方法上不求創新,仍采用一成不變的“一言堂”教學方法使教育和教學流于一種單向的信息輸出,教師的教與學生的學處于分裂狀態,從而從很大程度上制約了學生思維和個性的發展。
此外,大部分語文教師是為語文而教語文,對專業課缺乏了解,在教學過程中忽視了語文課與專業課的關聯性,讓學生不能感受到語文學習帶給專業學習的好處,導致學生對文化基礎課的漠視。
3.中職學生缺乏正確的學習態度
中職學生缺乏正確學習態度的重要原因之一在于在對語文基礎課教學的重要性的無知。大多數學生對上職校以及文化基礎課對自身發展重要性的認識偏差。絕大多數學生認為:“選擇上職校一是因為無奈,普通中學進不了,只好來上職中;二是為了學一門技術,畢業后找份工作,至于是否是為了多學一點文化知識,提高自身文化素養,從來沒有想過,也覺得文化水平的高低與將來當工人沒有多大關系?!?并且在 “職業”的導向性影響下,他們的學習動機很大程度上體現出功利性的特點,學生們“重專業(課)輕文化(課)”的現象比較明顯。
據筆者對本校學生的調查,認為語文學習對中職生“很重要”和一般的學生各占31.13%和47.40%,過半數(59%)的學生對學習語文只是“一般”程度的喜歡與努力。目前流行于校園的一首口頭禪:“上課記筆記,下課抄筆記,考試背筆記,考完全忘記,畢業扔筆記?!?或許這就是當前眾多中職學生學習態度的真實寫照。
三、發揮語文基礎課教學在中職教育中的作用的對策
1.管理者應轉變觀念,正確處理文化基礎課和專業課的關系
文化課基礎課與專業課是相輔相成的關系,因此,在課程設置上,應兼顧文化課、專業課和實訓課三課的關系,因為“文化課,不僅僅為專業課或實訓課服務,更重要的是為了培養相應人才的文化素質。”
2.教師應樹立創新意識,改進教學方法
在教學理念上,教師應樹立以人為本理念,樹立終身學習理念,樹立教育民主的理念。在教學內容的選擇上,教師精心選擇與生活密切相關的內容,選擇有利于學生未來發展的教學內容。在教學方法上應優化教學方法,創設課堂情境,利用多媒體技術,提高教學效率,開展綜合學習活動,為課堂教學注入新的活力。
在教學方法上,由于中職學生語文基礎知識薄弱且參差不齊,如果按照“整齊劃一”的常規教學目標進行教學,會出現部分學生“吃不飽”,部分學生“吃不了”的現象,很難實現預定的教學目標。美國教育家布魯姆強調“有效的教學始于知道達到的目標是什么”。 因此,語文基礎課教師應盡可能在教學中實施分層教學,因材施教。
3.學生在學習過程中應培育自身良好的學習意識,樹立正確的學習目標
在學習態度方面,學生應積極主動地參與語文基礎課學習。在學習方法上,首先應制定一個合理的學習計劃。學生根據自身實際情況制定語文學習的學習計劃,既要有長遠的打算,也要有短期安排,只要嚴格要求自己,磨練學習意志,即使自身基礎再薄弱,也能學好語文基礎課。其次,要明確語文學習目標。學習目標的建立是實現語文學習動機內化的一個關鍵環節。最后,應做到學以致用,將課堂上所學內容在實踐中加以應用發揮,在實際生活中解決問題。如學生應積極參加學校及學生會舉辦的專題報告會、辯論會、研討會,甚至外出采風、考查等等活動。