大學化學物質分類精選(九篇)

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第1篇：大學化學物質分類范文

關鍵詞：蘭溪大水；生態環境破壞；整治探討

中圖分類號：X820.3文獻標識碼：A文章編號：1674-0432（2012）-02-0142-1

1 蘭溪大水對當地生態環境影響及災后重建工作的分析

1.1 蘭溪居民對當地生態環境破壞的認識分析

蘭溪自古便有“三江之匯”、“七省通衢”之稱，據《金華水旱災害志》考證，開國至今，水災發生率為平均每年1.5次。2011年，浙江蘭溪發生了56年一遇的大洪水。

環境是人類生存的載體，不論是建造房屋，生產糧食，還是發展經濟，都離不開環境。調研中我們發現，75%的人對當地植被及土壤的破壞表示了較大的擔憂。分析數據后我們得知，許多居民表示洪水中大量的漂浮垃圾將加重當地河流的污染程度，并威脅著當地的飲用水供給。同時，我們就蘭溪居民愿意以何種方法保護生態環境進行了調研，加大宣傳及監管力度依舊是人們選擇的主要方式，另外，約54%的居民認識到了合理利用資源對保護環境的積極作用。

1.2 災后重建工作的調查及分析

重建家園永遠是災難過后的當務之急，于是，我們通過問卷及實地考察等對當地的重建工作進行了調研。數據結果顯示，當地的居民積極參與重建工作，有超過91%的人聲明在能力所及的范圍內，非常愿意參與抗洪搶險工作，在完成常規救援工作的基礎上也希望相關部門盡量完善抵御洪水的方案，更好地保護當地的生態環境。

2 針對調研中所發現問題的分析

2.1 蘭溪大水對當地生態環境影響的分析

2.1.1 蘭溪大水對當地生態環境的破壞 洪水將大量城市垃圾、工廠化學物質、生活污水和農田、林草地等面源污染物沖入河道，導致江河湖庫富營養化、地下水受威脅等一系列水體污染問題。同時，洪水將大量沙土沖入河道，也帶走了原本蘊含在土地中的養分。這不僅直接導致土壤肥力下降，更有可能造成泥沙淤積，使河道堵塞，湖泊容量減少，調洪能力減弱。長時間被水淹沒導致大量植物死亡，流域野生動物被迫逃逸或被淹死，自然環境平衡受到嚴重的摧殘。居民房屋倒塌，農作物減產或絕產，公路、鐵路被沖毀，交通、信息也受到了阻隔。

2.1.2 蘭溪大水對當地居民生態保護意識的影響 在過去，由于環境惡化的現象不明顯，生態保護意識的教育不夠普及，居民的生態保護意識嚴重缺乏，他們關注的重點是自我的經濟收益，對具有公眾利益性質的生態環境保護無暇顧及[1]。

今年發生在蘭溪的特大洪水，在給當地居民帶來經濟上的沉重損失的同時也促使他們將更多的目光投向了生態保護問題。水災過后，當地居民普遍表達了他們對環境的憂慮，他們也加強了環境與自身關系的思考。加之社會各方面對防洪抗災與保護環境兩者之間密切關系的宣傳，蘭溪居民越來越意識到保護生態的重要性。

2.2 對大水過后蘭溪生態環境的整治建議

2.2.1 促進觀念改變，重視工藝優化，發展綠色工業 蘭溪是浙江省一個重要的工業基地，紡織業、水泥業較為發達。特大洪水中攜帶的工業污水會對當地的水質造成嚴重的影響。政府應該積極與企業開展對話，提出科學的建議。同時，通過各種途徑，讓當地的企業主了解綠色產業的有關信息，并撥出一定的款項用于扶持環境友好型企業的發展。另外，引進新型環保工藝、改進現有的機器設備、安裝污水處理設施亦對當地環境的恢復具有重要意義。

2.2.2 制定完善政策，保護森林植被，落實災后工作 森林植被減少導致水土流失面積擴大，抵御洪災的能力減弱[2]。因此要大力栽植防洪林、防浪林和水土保持林，充分認識國家林業定位發生重大轉變的意義。同時，相關部門應該做好森林植被的保護工作，嚴防亂砍亂伐，加大打擊力度。針對災后事務，當地政府應該建立一套完備的災后環境整治系統，要深入到受災最嚴重的地區，及時地對當地環境受破壞的范圍、程度等進行分析及評估，并制定出相應的整治方案。另一方面，建立一套較為合理的問責制度，將災后重建的責任明晰到相應的部門，更加有效地完成災后重建工作。

參考文獻

[1] 劉水芬,朱麗雪.新農村建設中農民生態環境意識現狀、成因和對策分析――以贛中農村為例[J].特區經濟,2008,(11):184.

第2篇：大學化學物質分類范文

關鍵詞：互聯網；化學實驗資源

文章編號：1005－6629(2008)04－0055－03中圖分類號：G633.2 文獻標識碼：B

筆者在進行中學化學實驗研究的過程中，在互聯網上查閱了大量有關化學實驗方面的資料，接觸到很多優秀的化學實驗網站。中學化學教師由于工作繁忙，精力有限，對這些化學實驗資源的接觸并不多，而這些化學實驗資源對于中學化學教學來說都是非常有幫助的，因此在這里介紹互聯網上港臺地區與國外部分優秀化學實驗資源，與各位中學化學教師共享。

1 港臺地區及國外化學實驗資源集錦

1.1香港中文大學化學教師信息網中的化學教學資源( )

“Science is Fun”是威斯康辛大學麥迪遜分校創辦的網站中的一個欄目。這個欄目由威斯康辛大學麥迪遜分校Bassam Z. Shakhashiri教授管理，他提供了許多家庭科技活動、實驗演示、視頻以及書籍資料。“home experiment”是其中尤為引人注目的一個部分。

在“home experiment”部分，Shakhashiri教授提供了23個有趣的家庭化學實驗，如“糖果色譜分析”、“防火的氣球”、“針穿氣球”、“壓扁了的易拉罐”等。這23個實驗名稱列于首頁，并分別配有一張反映實驗現象的精美圖片和一段簡要的實驗內容介紹(如圖1)。

圖1 部分精美的實驗圖片和內容介紹

在該網頁底部還鏈接有Shakhashiri教授的同行們開發的其他家庭實驗，增大了資源量，使“home experiment”更具有趣味性，便于學生有機會與家人一起分享這種快樂。

1.5英國利茲大學“Delights of Chemistry”()

該網站是美國化學家、“玩具店中的化學”創始人―David A.Katz建設的一個面向教師、學校和公眾的化學網站。該網站中最吸引人的當屬“chemistry in the toy store”、 “cooking with chemis-try”、“magic into science”三個欄目。

在“chemistry in the toy store”欄目中，David A.Katz提供了很多自己開發的與玩具相關的化學實驗。肥皂泡的科學向大家展示了與肥皂泡相關的近二十個非常有意思的實驗，如肥皂泡溶液最佳配方的探究、水和肥皂泡溶液表面張力的比較、觀測肥皂膜形成的接觸角、觀測肥皂泡內的張力、衣服內殘留的肥皂或洗滌劑的測定、將人裝進肥皂泡內、不同形狀的金屬框架對肥皂泡形狀的影響等等；熒光棒實驗向大家展示了溫度對化學反應速率的影響；“魔樹”實驗向大家展示了怎樣利用化學物質之間的反應制造一棵美麗的“化學魔樹”。除此之外，橡膠、硅膠、形狀記憶合金、液晶、聚乙烯醇、易拉罐、粉筆等都被開發成很多非常有趣的化學實驗。

在“cooking with chemistry”欄目中，創建者開發了很多與食物有關的化學實驗，如用食品添加劑、牛肉干、黃油、奶酪、牛奶、花生、冰淇淋、爆米花、薯條、發酵粉等來做實驗。在這些簡單有趣的實驗中向大家傳授了相關的化學知識。

在“magic into science”欄目中，David A.Katz通過十多個奇幻的化學實驗向大家展示了自然科學的魅力。如 “the preparation of oxygen”(氧氣制備實驗)向家展示了利用雙氧水制備氧氣時的神奇現象； “red sunset”(紅色日落實驗)利用化學方法向大家展現了紅色日落的美麗景色。

1.7 氣體微型化學實驗資源( )

微型化學實驗是中學化學實驗改革的一個重要方向，互聯網上也有眾多優秀的微型化學實驗資源，這里向大家介紹的氣體微型化學實驗網就是其中之一。

氣體微型化學實驗網站是由美國內布拉斯加州Creightion大學化學系創辦，由該?；瘜W教授Bruce Mattson博士負責。該網站介紹了與CO2、H2、O2、N2等17種氣體的制備和性質有關的微型化學實驗。在這個網站中，將一些生活中常見的物品比如微波爐、 注射器在氣體制備和性質實驗中的應用發揮得淋漓盡致。在此例舉一個利用微波爐制備甲烷的實驗：

將0.50g NaOH固體和0.50g CH3COONa 固體放在一個中型試管中，用單孔橡皮塞塞好，用一根橡皮管連接中型試管和注射器的注射口，如圖3所示。將中型試管放置在一個250mL 的燒杯中。然后將整套裝置放在一個密閉的塑料袋中。一起放進微波爐里。將微波爐設置在400W，加熱該裝置2～3 min。不間斷地查看反應情況，當收集到大約50mL CH4氣體時，將塑料袋從微波爐里面拿出。用這種方法制備的CH4氣體可以用于甲烷的其他實驗。

2 幾點思考

2.1互聯網上港臺地區與國外化學實驗資源的特點

通過瀏覽分析互聯網上的港臺地區與國外化學實驗資源，我們強烈地感受到互聯網上提供的港臺地區和國外化學實驗資源具有一些鮮明的特點。

2.1.1 實驗原理易懂、表現形式新穎

港臺地區和國外中學化學實驗網站中提供的一些化學實驗，實驗原理大多簡單易懂，對于我國大陸的中學老師和學生來說，不存在理解上的障礙。這些實驗的表現形式大多比較新穎，設計者想方設法地以聲、色、光等形式表現出其中的化學原理，帶給觀察者視覺和聽覺上強烈的感受，趣味性很強。

2.1.2 密切聯系生活實際

為了表現某個化學原理，實驗設計者在化學藥品和實驗儀器的選擇上都傾向于貼近學生的生活實際，選擇學生生活中常見的一些器物，如玩具店中的玩具、廚房內的生活用品、生活中的一些廢棄物等，這些器物在實驗中的應用一方面能夠消除學生對傳統的化學藥品和實驗儀器的恐懼和顧慮，另一方面能夠讓學生感覺到化學就在生活中，激發學生自己動手實驗的興趣。

2.1.3 注重通過實驗滲透科學方法

互聯網上提供的很多港臺地區和國外化學實驗對實驗的每一步驟該如何操作，有什么現象，如何觀察和記錄等都作了詳細的說明，有的還在實驗完成以后安排了一些練習或者拓展實驗。這既有利于學生的自主學習，引導學生獨立完成實驗，又可以使學生在無形中體會知識的形成過程，體驗科學探究的一般方法。

2.2 對互聯網上臺灣和國外化學實驗資源的利用

互聯網上港臺地區和國外化學實驗資源可以作為我國大陸地區中學化學教師的教學參考資料。由于這些實驗大多實驗現象豐富、趣味性強，對于引起學生的好奇心、培養學生學習化學的興趣具有很好的效果。某些實驗經過改進設計，還可以作為學生探究性學習的素材。

需要注意的是，由于港臺地區和國外與我國大陸的教學情況存在一定的差異， 在引進這些實驗時，要注意將其本土化，實驗的儀器和藥品的選擇要考慮到我國大陸地區中學化學教學的實際，盡量選用實驗室常見的和學生身邊的物品作為實驗藥品。

參考文獻：

第3篇：大學化學物質分類范文

長期從事塑化劑研究的臺灣清華大學化學系教授凌永健說：“這是全球首例DEHP污染案例，污染規模亦為世界罕見，是臺灣版的三聚氰胺事件?！?/p>

起云劑是什么？塑化劑又是什么？它怎么會進入食品中？它對人體到底有哪些危害？這些危害能消除嗎？

從起云劑到塑化劑――工業用變身食品用

“起云劑”是一種正規的食品添加劑，在全世界被廣泛應用，大陸稱之為乳化劑。通常由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合制成，主要添加在飲料、果茶、乳及乳制品、面包、餅干、果醬、面粉制品等食品中，目的是為了改善產品口感和其他感官品質，起到保鮮、柔軟、防腐的作用。

“塑化劑”是一種廣泛應用于工業的高分子材料助劑，在大陸被稱為增塑劑，是一種工業用添加劑，可被添加到塑料聚合物中以增加產品的可塑性。比如我們常用的PVC（聚氯乙烯）保鮮膜，由于增塑劑的存在，PVC才變得既有黏度又很柔軟，從而適應生鮮食品的包裝。

塑化劑產品種類多達百余種，但最常被使用的即是此次安全事件中的主角鄰苯二甲酸二酯（DEHP）。這是一種無色無味的液體，添加后可使微粒分子的分布更加均勻，并能增加延展性、彈性及柔軟度，常作為沙發、汽車座椅、橡膠管、化妝品及玩具的原料。

雖然自19世紀30年代以來，鄰苯二甲酸酯就被廣泛應用于塑料增塑劑，但它還可以添加到混凝土、墻版泥灰、水泥與石膏等材料中，還可用做農藥載體、驅蟲劑、化妝品、劑和去污劑的生產原料。

由此可見，塑化劑與起云劑根本是風馬牛不相及的兩種物質，而工業上的塑化劑被用到食品中完全是不法企業的牟利之舉。由于起云劑中的棕櫚油價格過于昂貴，而用塑化劑DEHP代替棕櫚油，不僅能便宜5倍的價格，還能起到和正規起云劑相似的效果。于是，昱伸香料公司等一些不良商家便用DEHP生產起云劑，由此引發了一場震動島內外的食品安全危機。

常溫下的鄰苯二甲酸酯呈無色透明的油狀液體，難溶于水，卻易溶于甲醇、乙醇、乙醚等多種有機溶劑，可通過呼吸道、消化道和皮膚進入人體。雖然它與塑料分子之間沒有緊密的化學鍵結合，彼此可保持獨立的化學結構，但它與塑料分子的相容性很好，只要塑料制品接觸到食品中的水或脂肪后，鄰苯二甲酸酯便會溶入其中――這就意味著，塑化劑鄰苯二甲酸二酯DEHP將不可避免地影響我們的健康。

毒性超過三聚氰胺20倍――生殖毒性最甚

有關鄰苯二甲酸酯的毒性，現代醫學研究已經給出較為明確的答案。

目前，國內外的研究結果比較一致地認為其具有明顯的生殖毒性。美國哈佛大學公衛學院研究證實，男性體內DEHP含量高時，數量較少，DNA也會受損。在對221名男性進行的尿液檢測中發現，尿液中塑化劑含量高的人，其酮含量就低一些。另據國外報道，DEHP與女孩性早熟、早發育甚至某些婦科疾病亦有關系。

所以，臺灣大學食品科技研究所孫璐西教授表示，DEHP的毒性比三聚氰胺毒20倍。臺灣高雄醫學大學藥學院院長李志恒也指出，如果體內長期累積高劑量DEHP，可能會造成小孩性別錯亂，包括生殖器變短小、性征不明顯。

據北京朝陽醫院職業病與中毒醫學科主任醫師郝鳳桐介紹，自1981年首次報道DEHP可能誘發嚙齒類動物腫瘤以來，關于其遺傳毒性研究的文獻日漸增多。哺乳動物實驗研究顯示，給予1000~2000毫克/公斤的大劑量DEHP可致小鼠骨髓嗜多染紅細胞微核形成，并致染色體畸變。

DEHP還會影響心血管等臟器健康。國內學者通過飲水途徑讓小鼠攝入濃度分別為250毫克/升、500毫克/升、1000毫克/升、2000毫克/升的DEHP，60天后，雌、雄小鼠的肝臟、腎臟、心臟、肺臟的臟器系數在不同程度上均出現異常。

在上述健康危害中，兒童是最易受傷的人群，特別是尚在母親體內的男性嬰兒通過孕婦血液攝入DEHP產生的危害更大。研究表明，孕婦血液中的DEHP濃度越高，產下的男嬰有越高的風險發生變細、與生殖器距離變短、下降不全等癥狀。此外，兒童將含有DEHP的塑料玩具放入口中也是一個產生危害的途徑。我國生產的某些塑料玩具曾多次被歐盟或美國退回，就是因為其中的DEHP超標。今年5月27日，一家國際環保組織在北京、上海、廣州和香港四大城市隨機購買了30份聚氯乙烯（PVC）材質的玩具樣品，檢測發現，有21份含有DEHP。

雖然目前對DEHP是否可致人類癌癥尚無確鑿的醫學證據，但以國際癌癥研究組織（IARC）的分類，DEHP屬可能致癌的程度，而且對動物會產生致癌反應。

不可掉以輕心，亦不必過度恐慌――預防有方

這一次，我們是從食品中認識塑化劑的，其實日常生活中塑化劑幾乎無所不在。比如包裝中的食品袋、保鮮膜；化妝品中的發膠、口紅、指甲油、乳液；日用品中的一次性塑料水杯、塑料手套、雨衣、鞋類、皮革類仿制品、浴室窗簾；以及清潔用品、醫療儀器、兒童玩具等蹬。另外，我們須臾不可缺少的水、空氣以及土壤中都有DEHP。可以這樣說，要想完全避開塑化劑幾乎是不可能的。

對于塑化劑，我們既不可掉以輕心，也不必過度恐慌。

盡管鄰苯二甲酸酯在環境中分布廣泛，但是人們的實際接觸遠低于實驗動物的接觸劑量。以這次臺灣食品污染為例，一款“凈元益生菌”粉末中經檢測含有DEHP的濃度為萬分之6。

據北京協和醫院內分泌專家伍學焱教授介紹，通過對猴子的試驗進行推算，一個體重60公斤的人，終生、每天攝入1.5毫克~8.5毫克的塑化劑都對身體健康沒有影響。

砒霜是毒藥，但小劑量砒霜卻可以治療白血病，所以食品衛生學上有句經典語錄：“毒物即劑量”。因此，只要在安全劑量范圍內就對人體無害。世界衛生組織、美國FDA和歐盟分別認為，對一個60公斤體重的成人而言，終身、每天攝入1.5毫克、2.4毫克和3.0毫克及以下的DEHP均是安全的。

進入體內的塑化劑是可以排出的。實驗顯示，進入體內的塑化劑可以被人體排出，目前沒有證據表明DEHP具有蓄積性。動物代謝試驗證明，絕大部分DEHP在24至48小時內會隨尿液或糞便排出體外；48小時內停止攝入含有塑化劑的產品，體內DEHP濃度便會迅速下降。

由此可見，在長時間和大劑量攝入的情況下，塑化劑無疑會損害人體健康，因此，如何控制接觸DEHP的劑量就是重要的防范原則。最近，臺灣《康健》雜志提出了7條行動原則，我們不妨借鑒學習――

支持無添加，多吃“真”食物

無添加的“真”食品是最新鮮天然的，具有最樸實的味道，也更安全。如果食品配料表中有很陌生的添加物名稱或者含有5種以上添加物，那就不要吃了。

不要迷戀低價食品

如果某些食品的價格大幅低于同類產品時，往往有可能是商家利用添加物來降低材料質量，節約成本。

少吃動物性脂肪

許多有毒化學物質以脂肪的形式存在于食物中，所以少吃動物性脂肪，可以大幅降低人體受到環境荷爾蒙影響的幾率。

經常洗手

臺灣成功大學環境醫學研究所專家研究發現，因受環境荷爾蒙影響而導致性早熟的女孩，如果在飯前堅持洗手，可有效降低DEHP的攝入量。

避免用塑料制品接觸食物

美國威斯康辛大學麥迪遜分校動物學博士柯爾朋建議，用微波爐加熱食物時，最好用玻璃制品或瓷器。即使有些塑料產品號稱適用于微波爐，但某些化學物質還是有可能會滲出，兒童、孕婦更要避免使用。

重視排毒方法

臺北醫學大學公共衛生系教授韓柏檉提倡飲食要堅持“二少二多去三毒”的原則，即食品少加工、少放添加物；多天然、多蔬果；去除防腐劑、色素和香料。在烹調食品前，可先將食材過水或用熱水燙一下，可有效減少食品中的添加物含量。

培養孩子的健康習慣

家長要幫助孩子學會選擇健康的食物，例如不買、不喝含糖的飲料，或讓孩子參與到選擇、烹調食物的過程中，從小培養孩子的健康飲食習慣。

第4篇：大學化學物質分類范文

【摘要】車前子是一種常見中草藥。本文綜述了車前子的植物形態，主要化學成分,藥理作用及其臨床應用，對目前國內外有關中藥車前子的研究進展作了較全面的分析。

【關鍵詞】車前車前子化學成分藥理作用

【中圖分類號】R949.779【文獻標示碼】B【文章編號】1007-8517(2008)12（B）-0005-02

車前（Plantago asiatica L.）為車前科車前屬植物，具有利水通淋，清熱明目，祛痰止咳等功效。據中國藥典記載，車前能藥用的只有兩種，即車前（大粒車前）和平車前（小粒車前）。對于車前的研究歷史悠久，早在《本經》、《別錄》等醫藥著作中就有記載，“車前子味甘寒無毒，主治氣癃止痛，利水通小便，除濕痹，久服輕身耐老”。衛生部也將其列為藥膳兩用之品。

1植物形態與分布

車前為車前科車前屬植物，多年生草本，葉從生，直立或展開，方卵形或寬卵形，長4-12cm，寬4-9cm,全緣或有不規則波狀淺齒，弧形脈4-7條，葉柄長5～22cm，花莖長20～45cm,頂生穗狀花序；花萼4裂，宿存；花冠干膜質，4裂；雄蕊4，著生于花冠筒上；子房2室，花柱絲狀，宿存。蒴果卵狀圓錐形，周裂。種子4～8粒?；ㄆ?～9月，果期6～10月。車前子為車前或平車前（Plantago depressa willd）的成熟種子。種子細小，略呈橢圓形，稍扁，長約2mm，寬約1mm。表面淡棕色或黑棕色，有細皺紋，一面有灰白色凹點狀種臍。質硬，切斷面灰白色，嚼之帶粘液性[2]。車前科（Plantagi acac），有3屬，約270種，廣布于全世界[1]。我國只有車前屬（Plantago），在《中國種子植物科屬詞典》記載有13種，全國均可產。車前在我國分布廣泛，資源豐富。江西省的吉水、吉安、泰和一帶是大粒車前子的主產地。

2化學成分及用途

車前草全草可入藥。其主要化學成分有：車前甙(plantaginin)、高車前甙、熊果酸(curaolic acid)、桃葉珊瑚甙(Aucubin)、β-谷甾醇(β-sitoaterol)、維生素B1、維生素C等多種成份，具有很高的藥用功效。現代科學研究結果表明：其種子車前子含有車前子膠、少量桃葉珊瑚甙(Aucubin)、車前子酸（Plan lenolic acid）、琥珀酸（Succinal acid）、車前烯醇酸（Plantenolic acid）、腺嘌呤（Adenine）及膽堿、維生素B和C等,還含有豐富的脂肪油及大量粘液質[3]。

2.1車前子膠車前子膠具有重要的用途，是一種酸性多糖衍生物，由D-木糖、L-阿拉伯糖、L-鼠李糖、D-半乳糖和D-半乳糖醛酸以15:3:2:0.5:4的分子比結合而成。經研究證明，車前子膠具有作用，可以作為容積性瀉藥，對多種便秘有良好的治療作用。另車前子膠還有降血糖、降血脂的作用。車前子膠也可用在食品中改善口感，在醫藥品中充當緩溶劑。

2.2桃葉珊瑚甙桃葉珊瑚甙具有明顯保肝、護肝活性，能促進肝細胞再生，能明顯抑制乙型肝炎病毒DNA的復制；桃葉珊瑚甙刺激副交感中樞，加快尿酸的轉移和排除，且無“快速耐受”的現象，而且有利尿的效果；除此之外，桃葉珊瑚甙有明顯的中樞神經降壓作用，降壓持久且無副作用。

2.3膽堿膽堿是一種季胺堿，為含磷、氮化合物，具有強堿性。膽堿的作用表現在能穿透腦血管屏障。這個“屏障”不受日常飲食的改變影響。但膽堿可通過此“屏障”進入腦細胞，制造幫助記憶的化學物質。膽堿還可以乳化膽固醇，避免膽固醇積蓄在動脈壁或膽囊中，歸納起來有以下幾點功效：①控制膽固醇的積蓄；②幫助傳送刺激神經的信號，特別是為了記憶的形成而對大腦所發出的信號；③有防止年老記憶力衰退的功效，因為有促進肝臟機能的作用，可幫助人體的組織排除毒素和藥物；④有鎮定作用；有助于治療老年癡呆癥。

2.4脂肪油車前子脂肪油中含有棕櫚酸（Palmitic acid）、硬脂酸、花生酸（Arachidic acid）、亞油酸、亞麻油酸（Linoleic acid）。在車前子中，亞麻油酸在脂肪中的比例可達30%，十八碳烯酸的含量則可達7%左右。亞麻油酸在工業上主要應用于制造肥皂、保護性涂料、乳化劑、食品添加劑等。在醫藥上也具有相當重要的藥用價值如食用亞麻油酸能防止血液中膽固醇的積累，降低血脂，減輕動脈硬化；另對冠心病的防治也很有療效，是心血管系統疾病防治藥物“益壽寧”、“脈通”的重要原料。另外，人們對車前子脂肪油中所含的脂肪酸及其衍生物也發現其新的價值。它對制備具有多功能的新表面活性劑的適應性很強，作為個人護理品中不可替代的組分具有相當大的市場潛力。脂肪酸和其衍生物（尤其是表面活性劑）所具有的功能在滿足各類清潔產品和需求上也一直備受關注。

3藥理、毒性作用

車前子的藥理作用為清熱、利尿、明目、祛痰。長期以來，人們采用車前子治療咳嗽，不論寒熱、虛實、內傷外傷，均取得較好的療效。近年來，車前子的藥理研究及臨床應用有了新的進展：具有抗炎、抗肝毒、抗衣原體、抗衰老、緩瀉、降膽固醇等藥理作用。車前子無毒，美國食品與藥物管理局（FDA）于1982年曾證明，“對車前草種皮的利用，在人體攝取的情況下，沒有根據證明對人體會產生危害。”因此，車前子種皮可以作為一種良好的食品添加劑。在食品工業應用上具有廣闊的發展前景。

4臨床應用

4.1祛痰，鎮咳作用車前子能使氣管及支氣管分泌物增加，呼吸運動加深變緩，具有祛痰止咳作用。用車前煎劑灌胃，觀察到小鼠氣管內酚紅排泄量明顯增加，咳嗽次數明顯減少[4]。

4.2抗病原微生物作用該藥具有明顯的抗菌作用，對同心性毛癬菌、羊毛狀小芽孢癬菌、星形奴卡氏菌等有不同程度的抑制作用，對金黃色葡萄球菌尤為敏感。

4.3對動物關節囊的作用5%車前子液注入家兔膝關節腔內,有促使家兔關節囊膜結締組織增生作用[5]。

4.4降壓作用小劑量車前甙能使家兔心跳變慢,振幅加大,血壓升高,大劑量可引起心臟麻痹,血壓降低。臨床報道車前子可治療高血壓、顱內高壓等疾病，配夏枯草、桑寄生、等治療高血壓有顯著的療效；配澤蘭、石菖蒲、生甘草、蟬蛻、全蝎等可治療小兒顱內高壓。

4.5 抗炎作用車前子水提醇沉液給小鼠灌胃,對二甲苯致耳殼腫脹,蛋清致足跖腫脹有明顯的抑制作用,能降低皮膚及腹腔毛細血管的通透性及紅細胞膜的通透性,提示車前子具有一定的抗炎作用[6]。臨床應用治療新生兒臍炎有良好療效。

4.6抗衰老作用車前子提取液給小鼠灌胃,能明顯延長小鼠游泳時間、常壓缺氧存活時間及亞硝酸鈉中毒性組織缺氧存活時間,能明顯增加SOD的活性,減少過氧化脂質LPO的生成,延緩衰老的進程[6]。

4.7緩瀉作用可用于老年人、體弱、孕婦便秘者的治療[6]。

4.8 降眼壓作用家兔灌服車前子煎劑2.5g/kg,給藥3～6天,可使家兔眼壓輕微下降,但不能阻止水負荷所致的兔眼壓升高,對家兔瞳孔無明顯影響[7]。臨床應用于治療青光眼。

4.9降膽固醇作用車前子能促使肝臟丟失膽固醇,具有增強消膽胺、降低倉鼠膽固醇的作用[8]。

4.10利尿作用臨床曾用于治療泌尿道疾病。車前子除有利尿作用外，并能增加尿素、氯化物及尿酸的排泄。

4.11矯正胎位的作用臨床上主要用于治療胎位不正，對84例胎兒臀位初產婦隨機分成兩組：車前子組和胸膝臥位組（對照組），經1個療程后，車前子組的胎位轉正率為82.7%，2個療程轉正率為90.4%,失敗率為9.6%。與對照組相比無顯著性差異[9]?！吨兴幋笤~典》載車前子有興奮胃腸道及子宮平滑肌的作用。其轉胎功能，可能是多種化學物質的共同作用，機理尚需進一步探討。

此外，車前子臨床應用于對濕熱引起的諸多疾病也有較好的療效，如臨床應用于：尿血、崩漏，腎炎、膀胱炎、前列腺炎，急性腸胃炎，急性傳染性肝炎，呼吸道感染，濕痹腫痛[10]等。

5結語

江西省是大粒車前子的主產地，為合理開發和利用這一藥食兩用的自然資源，發掘我國車前子的臨床新用，也為山區人民脫貧致富找好出路，對車前子這一植物資源的研究有著較深遠的現實意義。

參考文獻

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[2] 侯寬昭.中國種子植物科屬辭典[M].北京：科學出版社，1982:283

[3]中華人民共和國藥典委員會.中華人民共和國藥典（95版一部）[M].廣州：廣東科技出版社，1995:52

[4]賈丹兵.車前草的藥理研究[J].中草藥,1990,21(1):242

[5]陳約翰.車前子液對家兔關節囊作用的實驗研究[J].中藥通報,1986,11(11):463

第5篇：大學化學物質分類范文

[關鍵詞]安全教育；普通化學實驗

普通化學實驗是我校化學、地理和生物等專業重要的基礎課，是開展化學教學的非常重要的手段。普通化學實驗是大一新生第一門實驗課，是同學們學習化學知識，實踐化學原理的一個非常重要的手段。對提高同學們的綜合素質，培養良好的職業習慣有著非常重要的作用。由于化學實驗常常使用易燃、易爆和腐蝕性的化學試劑，比較容易引起火災、爆炸和中毒等事故。因此，在化學實驗的教學中對同學們進行安全教育和安全培訓，顯得非常重要。下面結合我們多年來普通化學實驗的教學，探討自己的一些體會。

1安全意識的培養

必須要在同學們心里牢固的樹立起安全的概念和意識。所謂“安全意識”，就是人們頭腦中建立起來的生產生活必須安全的觀念，也就是人們在生產生活活動中，對各種各樣有可能對自己或他人造成傷害的外在環境條件的一種戒備和警覺的心理狀態，具體包括對安全的認識、內心體驗和保護安全的行為方式等；安全意識就是人們在日常生活、生產活動和社會活動中對自身安全作出的反映和控制,并通過思維、情感、習慣、信念等表現出來[1]。安全意識具有計劃性，能動性，目的性，客觀制約性，主觀選擇性和控制調節性。安全意識的高低將直接影響著安全的效果。較高的安全意識的人,有較強的安全自覺性,就會積極地、主動地對各種不安全因素和惡劣的工作、生活環境進行改善和改進;反之,較低的安全意識的人,對自己從事活動領域中的各種危害認識不足或察覺不到,當出現各種災害時,驚慌失措，錯誤應對，乃至付出巨大代價。大學生安全意識教育也是大學生素質教育的重要組成部分。自始至終教育學生“安全第一”，“沒有安全就沒有一切”，尊重生命，尊重自己的生命，尊重他人的生命。在整個教學過程當中，要同學們牢記以下幾點：

(1)安全第一的意識，尤其是人的安全第一

貫徹“以人為本”的思想。當其他問題或任務與安全問題相矛盾時，一切均要為安全問題讓路，只有在保證安全的前提下，才能繼續后續的工作。

(2)預防為主的意識

安全工作需要有超前性,要立足于事故的防范,堅持預防為主的原則。實驗之前認真預習，了解所接觸試劑的性質和危害，實驗時做好個人的防護工作，實驗過程當中要“膽大心細”，做任何一個操作之前都要先“走心”，想清楚該操作的后果，再進行操作。要學生明白“怕”不是有效防護的措施，有效的預防才是得力的安全手段。

(3)安全效益意識

安全問題也是效益問題。要學生明白“少浪費一元錢就是多賺了一元錢”，“少生一次病就多了雙倍的時間來學習和工作”。

(4)安全科技意識

安全科學技術也是生產力。它在科學研究、生產發展、經濟建設、社會效益等方面都起著重要的作用。安全工作必須依靠安全科技。

(5)安全社會化意識

安全問題牽涉到國家和社會的穩定大局，牽涉到寶貴的生命和來之不易的財富，牽涉到各自的父母和家庭。要學生意識到安全問題不僅是個人的問題。要有更高的高度來認識安全問題。(6)安全問題長期性的意識。要學生意識到“警鐘在心里長鳴”，不能麻痹大意，前緊后松。要像下圍棋一樣，步步謹慎，不到下最后一個子，整盤棋就沒有結束。否則有可能“一著不慎，滿盤皆輸”，“贏了一晚，到天亮時全輸出去了”。

2安全知識和技能的教育

(1)掌握一定的安全生產管理的基本概念和理論

化學實驗室雖然與工業生產場所有所區別，但安全管理的基本概念和理論是想通的。故要求同學們掌握一定的安全生產管理概念和理論。所謂安全生產管理，就是針對人們在生產過程中的安全問題，運用有效的資源，發揮人們的智慧，通過人們的努力，進行有關決策，計劃，組織和控制等活動，實現生產過程中人與機器設備、物料、環境的和諧，達到安全生產的目標。安全生產管理的目標是：減少和控制危害，減少和控制事故，盡量避免生產過程中由于事故所造成的人身傷害、財產損失、環境污染以及其它損失[2]。

(2)牢記化學實驗室應注意的基本事項

化學實驗室基本注意事項除了要專門講解外，平時教學時也要穿插講解。特別是一些典型的反面例子，要結合理論和實際展開來講解。例如對于個別同學習慣于穿拖鞋，不穿實驗服上課，要給他“照相”，并講解其危害。有同學甚至在切金屬鈉時用手來抓金屬鈉，可以當眾對這位“大廚”進行教育，以警醒大家。一般化學實驗室的基本注意事項如下[3]：a.實驗前要做好充分的準備。要對實驗裝置和藥品進行認真的檢查。例如對玻璃瓶子要仔細檢查是否有破損或者裂縫，對藥品要注意檢查是否變質，通風柜是否損壞，著裝上要穿好實驗服，既要不暴露皮膚，又要能靈活操作。必需佩戴護目鏡，有的實驗還學戴手套。b.要遵照教師的指導和教科書的講解進行實驗，絕不能隨意蠻干。例如在講堿金屬時，教師一再強調少量的金屬鈉屑要放入甲醇或乙醇中消解處理，但有個同學竟然私自將其置入水中，事后問起原因和動機，該同學竟然說想看看金屬鈉和水的反應！雖然由于量少，沒有造成什么傷害和損失，但這種私自蠻干的行為要堅決杜絕再次發生。當然，我們鼓勵學生的探索精神，贊賞其創新的思維和想法，但在實施之前要和教師討論實驗方案，確認沒有安全問題后再來探索研究。c.必需要準確的預估實驗的危險性。實驗事故雖不可預測，但其危險性大小是可以預先估計的。所以要求學生必須事先熟悉藥品的性質，熟悉反應的原理。堅決反對“做一步，看一步”的心理和習慣。對于不太了解的實驗，要求投料量從小，反應溫度從低，速度從慢開始。d.必需充分做好發生事故時的預防措施并核實后才能開始實驗。例如使用濃硫酸的實驗，必需先準備好干的毛巾，熟悉水龍頭的位置并確定有水供應，以及一定濃度的碳酸氫鈉水溶液以便事后涂覆在受傷的皮膚上。此外還要熟悉水、電、氣開關的位置，滅火器、沙和噴淋裝置的位置及其使用方法。e.做好收尾工作。有的同學拿到了自己想要的實驗結果，就認為實驗結束了。要堅決糾正這種錯誤觀念。實驗結束后，要將所用的所有儀器和藥品歸還原位，整理好操作臺面，做好廢液、廢棄物的回收處理，報告老師后經老師確認才能離開，“不能讓別人來替自己擦屁股”。有極個別同學不小心打碎了水銀溫度計，把碎玻璃倒在垃圾桶里，泄漏的水銀掃到水槽里就走了。類似這樣的事例要重點拿出來講解，教育。f.上課要嚴肅認真，堅決禁止漫不經心，嘻嘻哈哈，邊玩手機邊等著實驗。有個別同學一進實驗室就急忙搬凳子，做實驗只動手，不動腿，經常引起實驗事故。類似此類態度不端正的現象，要及時糾正。

(3)授課的過程當中要將相關的操作和藥品的安全知識和安全技能講解到位

認真講解、學習MSDS。MSDS(MaterialSafetyDataSheet)意為“物質安全數據表”，它是一份涵蓋化學品基本特性、燃爆性能、健康與環境危害、安全處置與儲存、泄漏應急處理、法規遵從性等信息的綜合文件，在化學品安全管理方面具有重要意義和作用[4]。其內容包括化學品的名稱，組成，危險性概述，急救措施，消防措施，泄漏應急處理，操作處置與儲存，個人防護，理化特性，穩定性和反應性，毒理學資料，生態學資料，廢棄處置，運輸信息，法規信息，以及其它信息等。教師上課前先將相關藥品的MSDS電子版發到班級的qq群或微信群，要求同學們認真學習，授課時對于重點試劑藥品再詳細講解，讓同學們做到心里有數。對于玻璃儀器，主要是要防止割傷和由于裂紋產生二次傷害。由于玻璃儀器薄而易碎,在使用時必須輕拿輕放、小心謹慎,玻璃儀器的連接應牢固,防止儀器脫落引起割傷及液體濺出傷人等實驗事故。例如將玻璃導管插入膠塞時，一定要抓住導管的根部，慢慢旋轉，適當用力將導管插入膠塞孔內。如果像抓釣魚竿一樣抓著導管使勁用力，則玻璃導管可能斷裂，其鋒利的斷面甚至可以將操作者的手掌扎穿！還有類似做格式反應時，嚴禁使用有裂紋的冷凝管，一旦冷凝管破裂，冷凝水流入反應器內，將導致嚴重的事故。故實驗前要仔細檢查裂紋，破舊的玻璃儀器要盡快淘汰。化學實驗經常會用到一些有毒有害的藥品。由于各類有毒藥品的性質不同,保管方法和可能產生的危害也不同,應熟悉其MSDS，依其性質分門別類放置。在使用有毒物前必須采取預防中毒措施,特別是有些有毒物會滲入皮膚,很多有機物由于其脂溶性也容易被皮膚吸收。例如氰化物如果沾到人身體的傷口,將會隨著血液循環至全身,嚴重的會造成人中毒死亡事故[5]。在使用類似物質的時候一定要采取戴橡皮手套,操作后立即洗手等防護措施。如果使用揮發性液體或有毒的有機溶劑,如濃鹽酸，濃硝酸，三氯甲烷等，一定要在通風櫥內操作,并不得將頭部伸入櫥內，以免吸入有毒物質,通風廚附近也不能開太大的風扇，以免降低抽風效果，實驗操作完畢時,應當及時清洗器皿?；馂念A防及消防。在化學實驗室中,有很多易燃易爆的化學藥品,是重要的火災隱患。在安全技術學習時,要掌握哪些藥品容易起火、在什么條件起火以及起火后的處理。例如在實驗室里盡量禁止使用明火。在使用酒精燈時，將周圍的可燃物移開。在使用氫氣時，實驗室嚴禁火種等等。

(4)應急處理及救援

應急，是指對突發險情、事故、事件等采取正確的具有針對性的措施或行動，進行應對處置。應急救援，是指為消除、減少事故事件危害，防止事故、事件擴大或惡化，最大限度地降低事故、事件造成的損失或危害而采取的救援措施或行為[6]。一旦出現異常情況，現場人員一定不能驚慌，要沉著冷靜，正確應對。例如不慎將濃硫酸灑到皮膚上，需要立刻將干抹布或其他干的衣服將皮膚上的酸液擦掉，再用大量的自來水沖洗，再附上碳酸氫鈉水溶液。絕對不允許先用水沖洗，因為濃硫酸遇水釋放大量的熱，導致更嚴重的傷害。如果是有毒有害化學品灑到衣服上，必需立刻將衣物脫去，然后進淋浴室淋浴，不能因為害羞等原因強忍不脫而留下大麻煩。如果是有機溶劑不慎濺入眼睛，必需立刻用大量的水沖洗。以上這些事故必需現場處理完畢，再送醫處理。還有一些事故需要現場人員一邊處理，一邊申請救援。故實驗室嚴禁一個人單獨做實驗。例如發現火情，因初始階段著火面積小，溫度低，需要抓住寶貴的時機，盡快將火情撲滅在萌芽階段。例如酒精燈或酒精噴燈著火，立刻用事先備好的濕抹布撲滅，再就近提取滅火器，對著火源的根部猛烈噴射。有機溶劑著火，需立刻用事先準備好的沙子覆蓋，再根據著火的試劑種類，選用合適的滅火器滅火。同時申請救援。故新生第一節實驗課應詳細講解滅火器的工作原理和操作方法。教師也應了解相關的化學物質中毒應急處理。電器著火，要立刻切斷電源，對沒有呼吸的觸電者要立刻施行口對口外壓法人工呼吸，并同時申請救援。對于現場人員無法控制的事故，除申請救援外，立刻組織逃生。

(5)廢棄物處理

從實驗室排出的廢液，雖然數量少，但種類多，還有很多是有毒有害的物質，故必須將廢棄物妥善處理。絕對禁止將廢液倒入下水道。培養學生養成分類放置廢棄物的習慣。酸性和堿性水溶液可以將其pH值調至7倒入下水道。玻璃碎片和針頭等要專門分類收集。重金屬離子一般用堿和硫化物處理，特別要注意的是金屬汞及其化合物嚴禁排入環境體。教師還應注意一些廢液是不能互相混合的:例如過氧化物和有機物，容易發生爆炸；氰化物與酸，因為氫氰酸是個劇毒的弱酸；等等。我們在普通化學實驗教學過程中注重安全教育，通過增強學生的安全意識、重點培訓安全技能，培養學生良好的實驗習慣，提高學生的綜合素質，取得了很好的教學效果。

參考文獻

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[2]中國安全生產科學院．安全生產管理知識[M]．中國大百科全書出版社，北京：2011．

[3]北京大學化學與分子工程學院實驗室安全技術教學組．化學實驗室安全知識教程[M]．北京大學出版社，北京：2012．

[4]賈霏，李偉杰，李志強．基礎化學實驗中培養提高學生安全意識的探索[J]廣州化工，2014(3)：136-137．

[5]黃文霞，羅一帆．高校化學教學實驗室安全教育與管理[J]實驗技術與管理，2010(9)：193-195．