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一、教材資源的再開發,是優化實驗設計的基礎
優化實驗設計是在傳統實驗基礎上的延續和發展,需要學生自己探索實驗方法,選擇實驗器材和藥品,評估實驗成敗,這對提高學生的實驗技能和素質,培養獨立探索精神和分析問題、解決問題的能力無疑是有益的。
通過優化實驗方案設計,讓學生體驗創新發現的樂趣,使思維受阻的學生豁然開朗,并激起思維的共鳴,提高學生思維的發散性。從調查結果中得出,優化化學實驗能抓住學生的心弦,設立疑問、激發興趣,可使學生以積極的態度、振奮的狀態投入到化學的學習中。
二、準確運用知識遷移,是優化實驗設計的途徑
小到知識點之間,大到整個章節,關鍵是教師怎樣利用學生已掌握的知識,去搭橋開路。在進行知識遷移發散過程中,應遵循由已知到未知,由具體到抽象的原則,注意培養學生運用已有知識,促進知識的遷移,要從學生實際出發,合理安排聯系。無數成功的實踐告訴我們,聯系學生以前或正在學習的其他學科知識,能使學生反應更快,教學效益更好。
以點帶面,用一個實驗設計帶動了許多知識的綜合鞏固應用,涉及知識面較廣,包括酸的性質、二氧化碳的性質、質量守恒定律及壓強等相關的物理知識,設計出許多精彩的實驗方案。通過學生的自主思考,主動探索,就能順利地實現知識的遷移,并設計出較優的實驗方案,充分促進知識、能力、思想三方面的和諧發展。
三、運用問題生成設計情境,是優化實驗設計的核心
在化學實驗設計中,要合理設置、引導學生提出核心問題,牢牢把握核心問題,把它作為貫穿實驗的思維主線,圍繞它進行猜想和假設、實驗和分析,達到實驗最優化的目的。
學生在自主探索的基礎上,發表自己的見解,個體學識與智慧為整個集體所共享,經過與其他學生的交流、修正,使實驗設計達到最優化,也使學生體會到成功的喜悅。
四、重視對實驗異常的再探索,是優化實驗設計的提升
有些實驗會出現預料之外的現象,此現象往往包含學生還沒有認識的事物規律,我們可以抓住這些難得機會,追根溯源獲得突破。
實驗異常現象的探索孕育著創新,也孕育著優化實驗的機遇。學生在獲得化學知識和技能的同時,不僅能體驗探究的樂趣,還能有效培養學生的創新精神和實驗探究能力。
五、實驗報告的科學準確,是優化實驗設計的體現
【關鍵詞】化學實驗;創新;設計
【中圖分類號】G632【文獻標識碼】A【文章編號】1674-4810(2015)35-0083-02
化學學科的形成源于化學實驗,實驗是化學學科體系的本質所在。通過不斷地進行化學實驗實踐,研究者不斷探索和拓展化學學科的研究領域,同時培養和提高自身的研究能力和思維能力。因此,化學實驗是化學學科極其關鍵和重要的組成部分。在如今的化學教學中,尤其是在中學教學階段,實驗教學能夠幫助初涉化學領域的學生更好地理解和掌握知識點、鍛煉抽象思維能力。因此,對化學實驗設計與教學進行創新探討與研究具有重要的教學意義。
一中學階段化學實驗教學的現狀
經過對傳統的化學實驗課堂教學的觀察和研究,發現傳統的教學方式仍然在課堂上占據主導地位,主要依賴于教師對實驗的親自操作和講述,學生只是通過教師的化學實驗操作明白了某個規律,在化學實驗過程中并沒有充分地發揮自主思考能力,成為知識的灌輸對象。最終化學實驗教學變成與化學教學捆綁在一起的呆板的教學活動。為了更加準確地掌握高中階段學生對化學實驗的學習情況和學習興趣,以及了解學生主動進行化學實驗探究的情況,張英波老師曾經對某一學校的高二年級學生進行問卷調查,隨機挑選高二年級不同老師任教的、不同層次的9個班共400名學生參與問卷調查,使調查具有一定的客觀性和代表性,隨后對調查問卷結果采用SPSS17.0進行數據統計與處理。調查發現,在實驗興趣方面,大部分學生停留在感知興趣和操作興趣的表面層次,在遭遇實驗失敗或遇到異常現象時,學生表現為探究興趣不會持久,在改進裝置并使之微型化方面創造興趣明顯不足。隨后,分別對化學成績不同層次的學生以及不同性別的學生化學實驗能力的差異進行檢驗,發現不同化學成績和性別的學生的化學實驗能力并沒有顯著差異。目前來看,不論是成績較好還是成績較差,不論是男生還是女生,對化學實驗創新的認知在興趣感知、主動思考、動手實施三個層面均存在不足。
二化學實驗設計與教學的創新原則
1.理論與實際結合原則
在化學實驗創新教學過程中,一定要突出理論與實際相結合。首先,教師要充分注重基礎知識的教學,對實驗過程涉及的基本概念、原理要深入細致地分析,使學生充分認識到其對加強基礎學習的重要性,為學生進行實驗操作打下良好的理論基礎;其次,學生在對理論知識進行充分的了解和學習后,對實驗創新進行實踐操作,同時在操作過程中要注意發現是否存在新的問題、新的實驗現象等;最后,在老師的指導下對創新實驗實踐活動進行分析和總結。通過實踐對創新成果進行檢驗,感悟創新的價值,增強參與創新設計的積極性,從而使學生的創新意識和創新能力得到發展和提高。
2.安全環保原則
由于化學實驗過程中使用的實驗用品部分具有一定的危險性,教師在實驗之前必須向學生強調具有毒性、易燃、易爆、腐蝕性藥品的取用及保存,廢物的處理和藥品的回收等方面的規范行為,實驗教學要注重提高學生的安全意識,同時把環保理念作為實驗創新教學的一個重要內容,通過實驗教學提高學生的環保意識。
3.效果與效益最優化原則
對化學實驗的設計進行創新性改進,一定要注意效果與效益最優化原則。效果最優化即通過實驗設計的創新,可以使實驗效果更加明顯,實驗速度更加快捷;效益最優化即通過實驗設計的改進可以降低實驗的成本,簡化實驗的過程從而減少實驗誤差的概率,因此在改進、優化實驗方案中一定要注重改進后實驗的效果與效益是否已經最優化。
三化學實驗改進與創新的案例
1.濁液和膠體中膠體粒子大小區分實驗
在必修一膠體的性質探究實驗中,有濁液和膠體中膠體粒子的大小對比實驗,通過前期的理論學習,學生已經對實驗目的有了一定的了解,即此實驗是為了證明濁液中膠體粒子大,膠體中膠體粒子小。教材中,對Fe(OH)3膠體和泥水進行過濾,觀察現象。實驗裝置包括帶鐵圈的鐵架臺、漏斗、燒杯、玻璃棒、濾紙等,實驗過程中總共需要過濾兩次,通過兩次過濾實驗來辨別濁液中和膠體中的膠體粒子大小,但是實驗過程中儀器笨重,操作麻煩。在經過改進后的實驗設計中,整個實驗過程只需要三張濾紙即可完成實驗過程。具體操作過程:把三張濾紙疊放,用滴管吸取泥水滴在疊放的濾紙上。實驗現象:在最上層濾紙上會有固體小顆粒,而第二層上對應位置沒有固體顆粒,只是呈濕潤狀。實驗說明:濁液中的粒子不能透過濾紙。接下來,在濾紙的另一位置滴上幾滴Fe(OH)3紅褐色膠體,會看到在第二層甚至第三層濾紙的對應位置都有紅褐色,說明膠體中的膠體粒子透過了濾紙,從而驗證了濁液中粒子比膠體中粒子大的事實。經過實驗設計改進前后的對比可知,改進后的實驗設計當中運用到的實驗器材簡化了許多,操作起來簡單方便,實驗對比效果也更加明顯。
2.化學能與熱能的相互轉換實驗
在必修二中的化學能與熱能相互轉換章節中,通過對Ba(OH)2·8H2O+NH4CL的化學反應實驗現象進行觀察,證明該反應過程吸收了熱量。教材上的實驗操作:將兩種晶體一起放入燒杯中,并將燒杯放在滴有幾滴水的玻璃片上。在快速攪拌以后,提起燒杯可以發現玻璃片和燒杯底部粘在了一起,同時燒杯上的水滴變成了冰狀物。通過實驗現象分析可知,由于實驗過程中燒杯中的化學反應吸收了大量熱量,從而使水滴結冰,因此也可以證明該實驗為吸熱反應。但是在實際操作當中發現,如果攪拌時燒杯有所滑動,或者室溫較高,玻璃片與燒杯底部往往粘不起來,針對此問題對實驗設計進行了改進。改進設計:將實驗過程中玻璃片上的水滴換成冰醋酸再進行實驗操作,多次實驗現象發現將水滴換成冰醋酸后燒杯和玻璃片更加容易進行黏合,因此實驗效果更好,這是由于冰醋酸的熔點比水高(16.6℃),在吸熱的過程中更加容易結成冰狀物。因此,在很多實驗中如果對實驗材料進行稍加改進,實驗難度會降低,實驗效果會更好。
四結語與建議
在中學的化學教學中,通過化學實驗實踐操作很好地培養了學生的動手能力和創新精神,因此化學實驗在學生的學習過程中占據重要的地位。然而在目前的中學化學教學過程中,實驗的優勢作用并沒有得到很好的發揮,因此化學實驗在設計和教學中還具有相當的創新優化潛力。同時,隨著教育體制改革的不斷推進,未來的化學教育體系會越來越注重學生的實驗動手能力和創新精神的培養,對廣大教育工作者會提出更高的要求,而未來的實驗創新設計應當以挖掘課程資源為基礎,以化學實驗的教學觀念、教學目標、實驗過程、實驗教材和實驗評價五個方面為主要著眼點進行教學理論與設計創新,同時在實際的教學過程中應當加強學生的主導地位和主動學習的能力,如設計良好的探究式教學情境,激發學生的探索欲望和創造能力,同時要鼓勵學生的各種發散性思維和想法,并在有條件的情況下一起進行探究式活動。相信通過老師和學生的共同努力,化學實驗在設計與教學上的創新發展必定能取得很好的成果。
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翻看近幾年的中考和化學奧賽中的有關實驗試題,不難發現,新課標下創新實驗設計的題目都占有一定的分量。為了培養學生的創新設計能力,教師在平時課堂教學中有必要針對“常規實驗但不常規做法”的教材實驗裝置進行改裝。在探究過程中要鼓勵學生對實驗裝置產生疑問,最好同學之間能出現爭論,因為“實踐是檢驗真理的唯一標準”,帶著這些討論和爭論用實驗驗證說明問題,某些不能順利完成的實驗,還倡導課外查閱資料,深入學習,加深理解和證明。例如,測定空氣中氧氣的含量,在書本上是用具支試管、注射器、酒精燈、小氣球等來完成的,實驗比較復雜還難以控制,出現失誤較多。
基于這樣的原因,筆者讓學生設計一個優化的實驗方案,要求既達到實驗要求,又能夠減少誤差的出現,學生可以通過各種渠道查閱資料。一位同學通過網絡學習到了一種方法,用帶刻度的玻璃瓶代替了具支試管和注射器,用白磷代替了銅粉,這樣既節約了儀器又大大減少了誤差,效果較好。
創新實驗方案設計能力的培養還可以通過寫小論文或“論文答辯”的形式來加以完善。這樣不僅可以鞏固實驗探究的過程和方法,同時也能培養學生實驗語言表達能力。在創新實驗方案設計過程中,教師本身應注意以下幾點:
1)問題提出要具有針對性,要適合于中考,范圍不應該太大,要緊扣同學們身邊可以感受到的問題展開,如利用你身邊最簡單的用品來驗證你周圍空氣的存在;
2)給學生充分的思考時間和討論機會,既然意在培養他們的創新能力,就在問題提出后大膽讓同學之間交流、討論、思考、甚至辯論,教師只能做引導者,適時的也可以參與到學生的辯論中去;
3)采用“鼓勵教學法”,學生的能力有限,教師所提出的創新式探究問題,他們不一定都能順利解決,注意多給予鼓勵,多給他們一些條件和信息,當學生設計完成時,要及時表揚,不完善的地方要積極地引導學生自己質疑并提供必要幫助。
在演示實驗中,善于利用“意外”,培養實驗設計能力
很多時候,一些年輕教師由于欠缺教學經驗,課堂上的演示實驗經常會出現一些與“教參”不同的實驗現象,這是由于各種因素、條件的不同而造成的,要沉穩地和同學們分析、交流,將真實的原理再現,或者在課前準備中就預料發現“意外”,并及時解決這種“意外”,帶著這種“意外”收獲去做課堂演示實驗,自然能做到胸有成竹。
例如,用鹽酸檢驗Na2CO3和NaHCO3溶液的演示實驗中,出現了Na2CO3與鹽酸反應的速度快于NaHCO3與鹽酸反應的實驗現象,為什么會出現這種情況呢?該同學又用稀硫酸來驗證,結果還是Na2CO3反應的快。為什么出現了與理論的知識不相符合的實驗現象呢?同學們討論分析,一個同學急切地、高興地站起來說出了自己的觀點:“要想用這種方法來看反應速度快慢,要有個前提,那就是兩種液體的濃度要相同,這樣才具有可比性。”實驗中的“意外”可使學生的記憶更深刻,更牢固,可以在“意外”中尋找正確的設計方案。上面的實驗通過重新設計,同學們得出結論,用加熱的方法檢驗兩種固體,效果會更好,更具有說服力。利用實驗中的“意外”不僅可以“溫故而知新”,而且還能讓學生充分感受到用已有的化學知識解決疑難問題,從而達到了學以致用的學習效果。
一、問題提出
化學是一門以實驗為基礎的自然科學,化學實驗是化學教學的重要內容,是化學教師常用的教學手段,也是學生學好化學的有效方法。
改革后的新教材在實驗編排上得到加強,《普通高中化學新課程標準(實驗)》中必修Ⅰ模塊的內容標準要求學生初步認識實驗方案設計、實驗條件控制、數據處理等方法在化學學習和科學研究中的應用。《普通高中化學教學大綱》也明確提出:化學是一門以實驗為基礎的學科。加強實驗教學是提高化學教學質量的重要一環。培養學生的實驗能力有助于學生學好化學,提高科學探究的水平。教師應通過實驗教學和開展有關的課題研究,培養學生的實驗操作技能和實驗設計能力,引導他們綜合運用知識和技能解決一些簡單的化學實際問題。
二、化學實驗設計的原則
1.目的性原則:在整個實驗設計過程中,如實驗裝置、實驗步驟等的設計都應圍繞實驗目的和要求進行。
2.科學性原則:科學性是化學實驗設計的核心原則。在整個實驗設計過程中,實驗原理、裝置原理以及操作原理都必須與化學理論知識、實驗方法論和實驗研究過程相一致。簡單來說就是實驗設計應該具有合理性。
3.安全性原則:化學實驗設計中應當盡量避免使用有毒藥品或反應生成有毒氣體物質,以及具有一定危險性的實驗裝置和實驗操作。
4.可行性原則:可行性是化學實驗設計的根本原則。主要包括兩個方面:一是實驗原理、裝置原理和操作原理以及實驗方法切實可行;一是所選用的儀器、設備和藥品在現有條件下能得到滿足。
5.簡約性原則:實驗設計方案越簡單越好。
6.創新性原則:創新是實驗設計的靈魂。化學實驗設計要敢于突破陳規,能反映新事物、新觀點、新理論、新方法和新思路,體現新穎、獨特的特點。
7.最優化原則:在化學實驗設計中,對所運用的反應原理、裝置原理、操作原理和實驗方法等進行全面優化,或是在多個實驗設計方案中選取最佳實驗設計方案。
三、化學實驗設計能力的培養策略
1.講清實驗原理,挖掘經典實驗的設計思想
實驗原理是化學實驗的核心部分,它不僅貫穿于化學實驗的始終,而且還影響化學實驗的方方面面,在一定程度上決定著實驗的方法和步驟,因此,充分理解實驗原理是形成實驗設計能力的基礎。化學實驗設計思想是化學理論和化學實驗之間的橋梁,是化學實驗設計的靈魂,是根據相關的化學實驗課題,以化學理論為依據,思考、指導怎樣進行化學實驗的理性認識。任何化學實驗,都有其各自設計思想,一個成功的實驗,其設計思想包含著對以有知識靈活運用與創造性的科學構思。引導、啟發學生挖掘、繼承前人的實驗設計思想,是培養學生實驗設計能力的有效途徑。
2.挖掘化學實驗教學資源,在教學過程中有計劃地讓學生參與或設計相關實驗
中學生的化學基礎知識體系還不夠健全,一般不可能實現像科學家那樣運用科學方法,通過探究的途徑去發現人類尚未認識的科學事物及規律。在這種情況下,探究性實驗教學在內容的選擇上,應立足于教材、貼近生活的情景素材,以具體的化學問題為載體,挖掘教材、生活中的素材,創設學習情境。將科學探究的方法滲透于某一具體的課題內容教學之中,實現培養學生實驗設計能力的目標。
3.改驗證性實驗設計為探究性實驗
在化學教學中要有計劃的指導學生將驗證性實驗設計成探索性、研究性實驗,為學生探索和創造提供廣闊的實踐活動空間和思維分析空間,讓學生積極探索的過程中不斷發現問題、提出問題、調整實驗設計方案,使自身的探索過程不斷趨向科學、合理,從而使學生充分體驗探索性實驗的魅力,提高實驗設計能力。
4.重視生活情景中的科學探究實驗體驗
化學是與日常社會生活、生產實際聯系緊密的自然科學,這就決定了自然現象、社會生活、生產實踐都能為化學教學提供豐富而有效的科學探究素材。如食品袋中常放的脫氧劑,可以利用這一日常社會生活中學生熟悉的情景,去引導學生對脫氧劑成分進行探究,觀察其顏色。根據其脫氧原理及顏色進行假設與猜想,進行實驗探究,將粉末分別加入水、堿、酸中,觀察到前兩者沒明顯變化,后者冒氣泡,反應后一段時間加硫氰化鉀溶液,發現變紅即存在鐵離子,逐步引導學生抽象出脫氧劑粉末中存在鐵粉這一結論。在這一實驗探究體驗學習過程中,學生不僅實驗設計能力提高,也提高了分析問題、解決問題的實踐能力。
5.分析實驗設計方法,拓寬實驗設計思路
在實驗教學中,要培養學生實驗設計能力,就必須引導學生認真分析實驗設計方法,拓寬實驗設計思路,進行同一實驗問題多個實驗方案并優選的設計方式,使學生從中體會實驗設計思想,掌握實驗設計方法,從而達到培養實驗設計能力的目的。
6.對實驗方案設計提供咨詢
由于中學生的知識水平參差不齊,在實驗設計的過程中,遇到的問題肯定很多。所以,這就需要教師要一一給予幫助,提供必要的咨詢服務。在整個設計過程中,要采取邊扶邊放的政策,切不可包辦代替,要逐步培養學生獨立設計實驗方案的能力。
7.在化學考核中滲透探究性實驗方案設計的內容
對學生進行化學考核時,要盡量改變過去重知識輕能力的考核方式,要求命題標準不僅要具有代表性和充分的知識覆蓋面,而且要符合實驗能力考核的目的要求。通過考核,真正能體現出學生掌握知識和技能的情況。化學考核的命題,應注重對學生探究性實驗設計方面考核。
8.及時指導學生總結,不斷提高學生實驗設計水平
關鍵字:新課標;中學化學;實驗設計;創新
1、采取新課標的方法,進行素質教育發展
新課標的學習主要以培養學生的科學素養為目的,訓練他們的獨立創新的能力和團隊合作的能力,從知識,技能,情感三個方面進行系統的教育培訓,重視他們學習方法和過程的教育,利用新課改的目標,結合當前學生的個性特點,以素質教育的方式,更好的培養學生的科學素養,鍛煉他們的創新能力。首先可以強化教師是配角,學生才是課堂主體的實驗教學方案,調節一個寬松,和諧,友好的課堂氣氛,這樣才能為學生自主創新,不斷地好奇疑問創造良好的條件,才能盡可能的利用這個學習的舞臺,轉變教師的陳舊觀念,開拓創新。其次就是要注重學生思想教育,生活態度的培訓,在新課標的課程學習基礎上注意培養學生的熱愛祖國,熱愛生活,熱愛集體的美好感情認知,進一步的指導他們現代化學對人類的影響,化學是如何促進人類生活質量的提高,如何改變人們的生活態度和價值觀,人生觀的,重視知識和能力的協調發展,學會如何分析現象,如何觀察和思考實驗的能力。
2、鼓勵學生探究式的學習化學,自己動手設計實驗
化學的學習一般都是要求實驗的研究,首先鼓勵學生實驗前的學習研究,在學習化學的過程中不僅要帶動學生的課堂學習,活躍的課堂氣氛才能更好的促進交流與發展,可以改革教師的教學方法,注重學生個體的研究,可以組織一些學生進行課外活動的調查,在進行課前指導,課中教育,課后總結方面,讓學生自己淺談個人的想法和觀點,并且密切關注學生的身心健康狀況,積極指導學生思想心態情緒,課堂內采用提問、小組討論等,讓學生踴躍發言,說出自己的觀點,這樣在學習的過程中,學生就會保持良好情緒,活躍的思維,積極向上的思想狀態。然后,引導學生進行實驗操作,具體的如下:
在演示一些實驗的時候,要注意學生的觀察態度和方法的教育,例如在做如何檢驗NaOH是否變質的實驗的時候,向容器里滴加稀鹽酸,若產生氣泡則說明會變質,沒有就說明不會,教師可以在前面做實驗,讓學生自己來仔細的觀察,最后由觀察的學生來總結結論,教師補充,這樣不僅鍛煉了學生的觀察能力,思維能力,表達能力,還提高了學生的學習興趣,解開了他們的疑問,滿足他們的好奇心,同時又加強了知識的教育。同樣地教學內容如果就單純的講解根本不會產生如此的活躍效果,所以要把課堂教育作為學生學習生活的主陣地,更多的調動他們的積極性。
適時的抓住學生的心理特點,注重探究性實驗的指導,在實驗的時候可以專門的向學生提出一些比較不經常的問題,讓學生自己動手操作,但要注意這些實驗的安全性,例如可以指出一些問題讓學生自己動腦思考,溶液混在一起會發生怎樣的反應,是氧化還原反應還是分解性反應,是堿性的還是酸性的都可以讓學生學會探索。比如,一次課堂聽課上一位老師這樣的作自我介紹的,用酚酞液在白紙上寫了老師的姓名,貼在黑板上,然后往白紙上噴灑NaOH溶液,紙上立即顯現老師的名字,讓學生感悟到化學的多姿多彩,使學生沉浸在樂趣里,這樣不僅調動了他們的積極性,而且還拓展了他們學習的范圍,更加增添了他們對化學學習的熱情,從而全面的提高他們的綜合素質。
3、指導學生由課內到課外的延伸
在學校的教育中要多鼓勵學生進行課外的探究,因為實驗的目的不僅是要讓學生的高分,而是注重能力的培養,分析問題、解決問題的能力,有意的設計一些與社會生活有關的話題,鼓勵學生多參與,多討論。例如: 可以帶學生到附近的河流檢測水污染問題,還可以帶領學生參加化工廠,也可以開展小組調查隊,對該學校附近地區進行污染問題調查,研究,治理等一系列的活動,還可以辦一些小講座,為當地居民的講解一些化學與健康的問題,推動化學與環境保護,與生命科學的聯系,例如:治療胃病的藥物有氫氧化鋁和碳酸氫鈉,但是對胃潰瘍患者哪一個更合適呢?讓學生討論、比較,指出碳酸氫鈉與胃里的鹽酸反應會產生氣體,不宜使用,這樣可以指導學生運用化學技能解決更多的實際性問題等, 讓他們學會化學學習是作為一種生活技能在日常生活中指導生活實踐,還有可以讓學生學習自制可樂,在網上查資料,向老師提問等方式,進行自己動手實踐操作,還有如果當他們在生活中遇到一些煤氣中毒,而不會單純恐懼而束手無策,讓學生深刻的認識到學習這門課程的重要性。
三、總結
總而言之,化學是一門應用很強的學科,與社會生活有著廣泛的聯系,學習化學不能以課本,教材為主。要培養學生的觀察能力和實驗能力為目標。可以逐步引導學生開展實驗及活動。通過這樣的學習鍛煉,培養學生的責任感和團隊合作意識,為開發學生創造性思維提供更多的機會,達到培養真正有能力有知識的一批創新型的化學人才的目的。
參考文獻:
一、分析化學實驗教學現狀
現階段,高職藥學分析化學的實驗教學還停留在相對機械的階段,[3]具體表現在以下幾個方面:在實驗內容方面,驗證性實驗較多,需要學生綜合設計的實驗較少,造成實驗課學生興趣不高,創新素質、科研素質及協作能力等都得不到很好的發展。[4]在實驗教學手段上,傳統的教學模式雖然教師教學熱情高漲,但學生的積極性往往不高,完全依賴于教師的講解,缺乏對未知知識的探求精神以及獨立進行實踐操作的能力。在實驗操作方面,對于儀器的操作仍不規范,操作機會少,使達不到預期的實驗效果。
二、分析化學實驗微視頻的目標
微型視頻泛指播放時間很短的視頻短片,[5]時長一般控制在幾秒鐘到30分鐘左右,以互聯網為主要傳播平臺,[6]內容廣泛,視頻形態多樣的多種視頻終端攝錄或播放的視頻短片的統稱。有研究表明,大學生微視頻日益成為大學生學習和生活中不可缺少的一部分。[7]對于分析化學實驗的微視頻,在短時間內讓學生明晰實驗的原理目標、實驗流程及操作的注意事項等,增強學生的感性認識,提高實驗興趣并規范學生的實驗操作,提高實驗成功率。
三、分析化學實驗微視頻的設計原則
1.知識點聚焦
對于分析化學實驗的微視頻設計,首先對知識點進行選擇和分析處理。[8]應遵從教育教學的認知規律對相關的知識進行科學合理的分析和處理,以典型工作任務為切入點,圍繞這一目標,設計實驗流程,最后對數據進行處理。微視頻的長度應控制在10分鐘左右。
2.以學習者為中心
分析化學實驗微視頻旨在激發學生的學習動機,挖掘多媒體教育的功能,并以此提高學生的學習效果。[9-10]微視頻中心要始終堅持以學生為中心的原則,鼓勵學生積極參與,以最終達到“授人以漁”的目的。
3.交互性強
在微視頻中,教師、學生和教學方法三者應有效互動,達到更好的教學效果,實現微視頻的價值。在微視頻的設計過程中,設計一些有趣的場景提出任務,拍攝任務完成的過程,再配上抑揚頓挫的解說,促使學生愛上這門課程,形成高效互動學習氣氛。
四、分析化學實驗微視頻的開發
現以“氯化鈉注射液含量測定”為例介紹分析化學實驗微視頻的開發過程。
1.工作任務的選取
在工作任務選取時要兼顧課程內容與專業特點,高職藥學培養目標中明確畢業生能掌握藥學專業基本理論知識和專業技能,在選取教學內容時,盡量向藥學專業靠攏,將藥品檢測內容收錄其中。氯化鈉注射液是常用的藥品,其中氯化鈉的含量“氯化鈉注射液含量測定”是沉淀滴定法的工作任務之一,
2.實驗微視頻的設計
分析化學實驗的微視頻設計直接決定了其成敗,是微視頻的靈魂,在設計時遵循學生學習規律,激發學生參與意識。設計步驟如下:(1)學生以小組為單位承接教師分布的工作任務——“氯化鈉注射液含量測定”,并進行小組討論,完成任務需要用到哪些實驗用品,實驗流程如何設計,實驗數據如何處理,將學生帶入到我要學習的狀態。(2)將小組討論結果以實驗計劃的形式呈現,學生通過完成實驗計劃,將課堂上學到的理論知識進行了整合,教師查看實驗計劃,并進行指正,確定實驗方案。(3)學生準備實驗用品進行實驗,實驗過程中以學生為主,教師進行指導,并規范學生的實驗操作。(4)對于實驗數據的處理要求詳細,完整,寫出實驗報告,Rd不得大于0.2%為合格,完成工作任務。
3.實驗微視頻的制作
將實驗目的原理及實驗數據處理部分制作成動畫演示文稿,然后用錄屏軟件CamtasiaStudio8.0進行錄制,剪輯后轉換成mp4格式,對于實驗過程用數碼相機錄制,包括教師實驗演示及同學們經常出現的問題,如何糾正等,最后進行視頻合成,形成完整的微視頻。
五、總結
高職藥學分析化學實驗教學還停留在相對機械的階段,將微視頻與實驗教學相結合,開發出適合高職藥學專業特點的實驗微視頻,改變學生不感興趣的狀態,在微視頻的設計中要體現將知識點整合、和學生良好互動的原則,對于實驗微視頻的制作要盡量教學實際情況,做出我們用的了、效果好的視頻資料。通過對微視頻的開發與應用,收到了較好的教學效果,鍛煉了學生的思維能力和實驗操作能力,為專業課的學習打下了堅實的基礎。
作者:劉超 于春濤 張淑鳳 單位:滄州醫學高等專科學校
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隨著現代化教育的深入,大學化實驗教學設計性實驗對學生觀察力、實踐能力、全面發展具有重要作用,也是科研教學活動的重要方法。設計性實驗中,教師應注重教學方法的創新,立足于多角度考察方式;實行開放式實驗教學設計,能夠提升實驗教學效率與質量。對此,筆者根據多年實踐教學經驗,就大學化學實驗中的設計性實驗進行簡要分析。
關鍵詞:
大學;化學實驗;設計性實驗;研究分析
根據化學實驗能夠將化學理論與實踐進行有效融合、整合、應用,對化學實驗效果提升具有重要作用。設計性實驗將實驗方法作為中心,繼而創新化學實驗模式,并做好綜合性研究。設計性實驗對學生能力的提高具有重要作用,同時具有較大研究價值。
1設計性實驗特點
1.1全面性
設計性實驗涉及學科內容眾多,化學實驗應凸顯科學、綜合、靈活性思維形式,使學生能夠在實驗中得到能力的提升,尋找到解決問題的方法,創新思維模式。如:在無機制備與有機合成知識融合中,進行表征任務分析或是利用催化劑與性能檢測融合等方法。
1.2研究性
不同實驗中包含一個實驗課題,學生在實驗過程中需自主進行資料搜集;同時結合設計實驗方案與操作性書寫論文。在課題研究中,學生應自主、獨立進行課題探究,掌握實驗過程遇到的問題,制定解決方法。利用這種模式,打破了傳統實驗教學模式,實現了創新,對學生自主學習能力、化學實驗研究性具有重要影響。
1.3創新性
大學實驗教學中,應立足多樣化、創新、環保項目內容,擴大學生知識視角與創新思維。在設計性實驗內,教師應將科研成果轉為設計性實驗,使學生能夠接受到最先進的實驗知識,對后續學習具有幫作用。
2大學化學實驗中設計性實驗不足
一些院校在化學實驗教學中,主要為有機實驗與無機實驗、分析設備監測、物理化學實驗等,使得學科項目被分解,缺少學科有效連接、實驗教學內容缺乏特點體現,多為驗證性實驗。種種原因造成教學資源使用效率平平、缺少完善的管理制度。隨著新課程教育教學的落實,多數院校開始致力于教學革新中,增加設計性實驗教學課時。不過在事實教學中,并未有明顯教學體現,仍然存在諸多問題。
2.1實驗管理制度問題
設計性實驗對實驗設備、教師水平要求較為嚴格;同時,相對于傳統基礎化學實驗,設計性實驗成本投入高于普通化學實驗。受經濟因素限制,使得設計性實驗一直未得到推廣與普及。一些院校為達到基礎評估需求,而選擇進行一些設計性實驗;但在實際實驗教學中,缺少化學實驗教學的融合,較為形式化,缺少完整的管理機制。現階段多數院校化學實驗管理制度存在諸多問題,實驗教師無法充分發揮作用優勢,實驗教學報酬得不到有效保證,理論知識教學較多而影響實驗管理,造成設計性實驗難以繼續開展下去。
2.2教學內容落后
在設計性實驗中,教學內容落后成為重要教學問題。通常狀態下,設計性實驗主要是增加綜合實驗內容,而缺少有機、無機等學科融合,課程教學缺少直接連接,以及有效教學形式進而達到全面培養目標。盡管多數學校已經致力于設計性實驗教學內容中,但缺少有效的成果轉變機制,使得學生難以達到學以致用目的,造成學習興趣的降低。
3大學化學設計性實驗方法
3.1調動學生學習興趣
大學階段,學生對化學知識已經有一定基礎,了解有關化學理論知識與實驗。對此,在這一過程中應科學應用設計性實驗,為學生創造更多知識運用機會。學生進行自主設計實驗,對能力的提升、興趣的激發具有重要作用。學生在實驗任務探究階段,能夠運用所學化學知識內容進行方案設計,進而找到有效方法與結論。在其過程中,學生完全自主獨立解決問題,當學生找到解決問題的方法與結論則會油然而生一種成就、自豪感。這對化學知識深入研究具有重要推動作用,提升學生學習興趣進而將更多精力投入到化學設計性實驗中。
3.2提升學生實踐能力、創新意識
在設計性實驗中,能夠將被動科研學習轉變為主動學習。設計性實驗中涉及眾多化學概念原理,學生可以通過無限的空間遐想創新思維。在實際操作過程中,學生利用創新型思維與探究性思維,將所思所想體現在實驗設計中。當學生完成實驗階段,創造思維得到了啟發,提升實踐能力進而發揮教學主體作用。學生在設計性實驗過程中,需要自主進行方案設計與資料搜集,結合實驗目的選擇有關實驗設備與方案。在其設計階段,學生需要獨立面對實驗過程中可能出現的問題,要靈活運用思維得到實驗答案。在這一形式下,對學生主觀能動性的發揮具有重要作用,提高實踐能力。在實驗結束后,學生進行論文寫作,論文寫作是一個將實踐轉變知識概念的過程,需要學生有嚴謹的思維模式與總結思維,對實驗中的不足與解決方法轉換為文字形式。在這一階段中,學生發現問題、探究問題、方法總結能力將得到有效培養,對學生綜合素養的的提升也具有一定推動作用。
3.3完善學生化學知識結構
設計性實驗包含眾多學科內容,例如:二級學科操作技能和理論知識;在其實驗階段,學生運用多個學科知識融合過渡至實驗中進而解決問題。在其過程中,擴大了學生知識視角、完善學生知識結構。材料、環境概念知識融入至實驗教學內能夠有效彌補以往實驗教學學科內容兩極化問題,提升了學生綜合能力。
4結語
綜合分析,設計性實驗是現代教育教學改革下的產物,對學生能力的提升具有重要作用。因此,需要有關院校引起高度重視,提倡應用設計性實驗教學。筆者著重對大學化學實驗設計性實驗進行分析,希望各院校充分發揮理論與實踐融合理念進而做好化學人才的培養。
參考文獻:
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關鍵詞:高效教學;化學實驗設計;創造性思維
文章編號:1005-6629(2011)03-0013-03
中圖分類號:G633.8
文獻標識碼:B
在新課程改革的背景下'如何提高化學課堂教學的效率從而達到新課程標準提出三維教學目標,這是擺在每一位化學教師面前的研究課題。如何才能提高化學課堂教學效率呢?化學實驗在打造化學高效課堂的過程中起著舉足輕重的作用。它有利于學生對化學知識的理解,培養學生的科學素養和創新能力。為此,筆者結合教學實踐,僅對進行化學實驗創新設計,提高化學課堂教學效率作初步探討。
1 化學實驗為打造高效課堂教學提供了條件
化學是一門以實驗為基礎的學科,化學實驗在化學教與學的過程中均起著舉足輕重的作用。化學實驗不僅是解決化學問題的重要手段,而且還是科學探究的主要途徑。世界上許許多多的著名化學家,都是在實驗室里創造出科學上的奇跡。因此,化學實驗一直都是化學教師關注的一個熱點,也是我們在教學過程中不可忽視的重要部分。新課程更強調化學實驗的學習,不僅增加了化學實驗的數量,而且對實驗技能的要求也有提高,這就對我們如何提高化學課堂教學效率,實施高效教學提出了更大的挑戰和要求。
什么是高效教學呢?天津師范大學王光明教授認為,教學效率是相對概念,同樣的學習結果一認知成績、理性精神、效率意識、良好認知結構和化學學習能力,教師和學生投入較少,則教學效率高;同樣的投入,學習效果好而且多樣,則教學效率高。而高效教學則是指用盡可能少的時間獲取最大教學效益的教學活動。
怎樣才算是一堂高效率的課?天津教科院的王敏勤老師認為,教師上完課后只要問自己4個問題,就知道這堂課的效率如何。這4個問題是:(1)這節課讓學生獲得什么,獲得多少?(2)讓學生用多長時間獲得?(3)讓學生怎樣獲得?(4)是否每個學生都達成了教學目標?聽過的很快會忘記;看過的有一些印象;做過的才能理解、掌握。這句話說明,學生只有親自操作,經歷了探索知識的過程,他們對知識的理解才能深刻,記憶才能牢固。在教學過程中,讓學生在已學知識的基礎上獨立思考、主動探索,繼而通過交流、優化、深化,他們對知識理解會更透徹,運用會更靈活、準確,學習的效率就會更高。而化學實驗在使學生進行主動參與,樂于探究交流與合作的學習方面具有得天獨厚的優勢,這也為我們打造高效化學課堂提供了條件。所以,教師在教學時,要精心進行教學設計,面向全體學生、著眼于學生的發展,充分利用上課的45分鐘時間,通過對話講解、實驗探究、互動交流等教學方法和手段,將各個教學環節有效的整合到一起,促進學生自主地參與化學學習,使全體學生都能達到具有可操作性和可檢測性教學目標的要求。
2 高效課堂教學需要化學實驗創新設計
在化學實驗教學中,經常會遇到下列情形:將等體積的酒精和水混合進行分子間隔實驗時,溶液體積的變化不明顯;做粉塵爆炸或氫氯爆炸實驗時,不能按要求爆炸而使實驗失敗;做電泳實驗的耗時較長;在學習熵的概念時,只有抽象的理論知識而無直觀實驗……等等。出現這些問題的化學課堂教學不但不是高效課堂,反而會給學生學習化學帶來負面影響,使學生失去學習的興趣。因此,打造化學高效課堂的前提,就要確保每一個實驗都要安全、成功、高效。化學高效課堂教學需要化學實驗創新設計。要做到這一點,教師就要運用創造性思維,積極主動進行化學實驗創新方案的優化設計。
北京師范大學的劉知新先生結合中學化學實驗教學實際和設備條件,鼓勵化學教師積極進行化學實驗設計,并提出化學實驗設計方案的標準,這就是:教學效果明顯;綠色化,操作安全;裝置簡單;易操作、用量少;步驟少、時間短。因此,我們在化學實驗創新設計的過程中要以此標準不斷優化實驗方案,充分發揮化學實驗的教育教學功能,達到化學高效課堂的教學要求。
3 創造性思維是提高化學實驗創新設計水平的催化劑
化學實驗設計中的創造性思維是指伴隨著化學實驗設計活動而進行的一系列思維活動,筆者通過對天津市化學實驗創新設計大賽的部分獲獎教師在化學實驗設計時所應用的創造性思維進行綜合分析、歸納后得出:在化學實驗設計過程中,融合著分析歸納、發散聚合、聯想遷移、逆向、類比、組合、直覺……等多種創造性思維方法。化學實驗創新設計的過程就是多種創造性思維的綜合運用過程。運用創造性思維進行化學實驗創新設計,可以收到事半功倍的成效。
例如,“電泳”實驗一般都是在U形管中進行的,在通直流電時,帶電的氫氧化鐵膠體粒子在進行移動時,一方面要靠正、負電性的作用,另一方面還要克服重力的吸引。因此,此實驗所需要的電壓高(110V),時間長(約20分鐘),實驗現象不明顯。某老師運用逆向思維的方法,在不改變操作要求的前提下,設計了“自制電泳實驗裝置”(如圖1所示),即用的倒置U形管進行實驗,電壓只需12V,3分鐘即可以觀察到明顯的實驗效果。改進后的實驗之所以取得這樣好的效果,是將以前阻礙氫氧化鐵膠體粒子向上移動的重力,轉變為促進它向下移動的動力。
一、微型實驗設計與實踐
1.氯氣制取的微型實驗設計
(2)實驗步驟與現象
①如圖1所示,打開自由夾A和C,關閉自由夾B,緩緩推動注射器M的活塞,按約1滴/秒的滴加速率逐滴滴入青霉素瓶G中.
②當觀察到反應生成的黃綠色氯氣充滿青霉素藥劑瓶G時,打開自由夾B,同時關閉自由夾C.
③此時便觀察到氯氣將青霉素藥劑瓶H中的飽和NaCl溶液壓入50 mL燒杯D中.
④當觀察到青霉素藥劑瓶H中的飽和NaCl全部被氯氣壓出時,關閉自由夾B,同時緩緩回抽注射器M活塞(旨在平衡反應容器青霉素藥劑瓶G中的氯氣壓力).
⑤制取氯氣實驗結束時,關閉自由夾A,將注射器M從裝有自由夾A的輸液管中拔出,換約6 mL 4mol/L NaOH溶液,再按如圖1所示使注射器M與裝有自由夾A的輸液管相連接,關閉自由夾B,打開自由夾A、C,將注射器M中的NaOH溶液一次性注入青霉素藥劑瓶G中.
(3)實驗注意
為了更安全地控制氯氣用量,更有效地、靈活地進行氯氣性質實驗, 要緩緩抽拉10ml注射器N活塞,根據氯氣性質實驗所需,推動注射器N活塞,能安全地控制氯氣用量,以保證氯氣性質實驗有效地、靈活地進行.
2.乙炔制取和性質的微型實驗
(1)實驗用品
廢青霉素瓶、微型U型管(用200 mm×7 mm或8 mm玻璃管彎制)、一次性使用廢頭皮針(5號或5號半,7號或8號),雙向玻璃尖咀、一次性使用廢注射器(規格為2.5 mL)等.電石、飽和硫酸銅溶液、0.05%高錳酸鉀酸性溶液,3%溴的四氯化碳溶液.
(2)實驗步驟
①取兩只干燥的廢青霉素瓶,分別裝入2~3小塊玉米粒般大的電石和飽和硫酸銅溶液(占瓶容積1/2).蓋上膠蓋,并用一根橡皮筋把兩瓶捆在一起.注射器吸入半管水后按圖2把儀器(從右至左)連接好.
1.水2.橡電筋3.電石4.飽和CuSO4溶液5.0.05% KMnO4酸性溶液(或3%溴的四氯化碳溶液)A為5號或5號半頭皮針頭,B、C、D為7號或8號頭皮針頭
圖2②輕推注射器活塞,使水進入皮針并從針頭上一滴一滴地慢慢落下.約數秒鐘后即可在玻璃尖咀E上(青霉素瓶用來固定玻璃尖咀)點燃逸出的乙炔氣(火焰大小可由滴水的速率控制).
③做完乙炔的燃燒試驗后,從D針頭處拔下連接尖咀的頭皮針塑料管,換上另一個剪去注射器套頭的頭皮針塑料細管.先向U型管里的高錳酸鉀酸性溶液(2~2.5 mL)通入乙炔(控制氣流不可過大.細管插入液面下深度2~3 cm).不一會兒,便可看到通入乙炔一邊的高錳酸鉀酸性溶液幾乎褪成無色,與另一邊未通乙炔的溶液(保持原色)形成了鮮明的對比.再向另一U型管里溴的四氯化碳溶液(2~2.5 mL)通入乙炔.現象同上.
(3)注意事項
①使用小號針頭向反應瓶中慢慢地滴水.②C針頭尖要插至飽和硫酸銅溶液深處.③高錳酸鉀溶液的濃度用0.05%最好,且要加稀硫酸充分酸化.現象紫紅色幾乎褪盡.
二、中學化學微型實驗的評價
微型實驗儀器具有小巧便攜、不易破碎、液體試劑在多用滴管中不易流出等優點,微型實驗與常量實驗相比具有獨到的特點,對學生的綜合素質具有更高的要求,應用在教學上,效果十分突出,在知識技能、過程方法、情感態度和價值觀念等方面都對學生有很好的教育意義,能更好地培養學生的良好品質,提高學生各方面的能力.微型化學實驗的優越性主要體現在: