催收每周工作計劃精選(九篇)

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第1篇：催收每周工作計劃范文

通過與高校合作，錄用高校旅游專業(yè)學生實習，通過培訓成為一個合格的銷售代表，優(yōu)秀者晉升客戶經(jīng)理。通過人才市嘗網(wǎng)絡進行招聘。（高校：揚州職大旅游管理系、鎮(zhèn)江高專旅游系、鎮(zhèn)江旅游學校）

二、崗位概述：

負責分管地區(qū)的市場調(diào)研、銷售，掌握市場動態(tài)，完成片區(qū)銷售指標。

三、工作內(nèi)容：

第一階段：

1、參加公司新員工培訓，了解、熟悉、掌握《員工手冊》內(nèi)容、公司文化、公司產(chǎn)品；（如：《員工手冊》、禮儀素質(zhì)訓練、心理心態(tài)訓練、公司簡介和景點景區(qū)知識）

2、部門培訓，了解、熟悉、掌握企業(yè)經(jīng)營知識、銷售途徑、銷售方法、市場調(diào)研方法、提高開拓和執(zhí)行能力；（如：熟悉旅行社產(chǎn)品、旅游線路操作流程，了解旅行社計調(diào)工作等）

第二階段：

1、根據(jù)市場目標，細化并制定所轄區(qū)域旅行社調(diào)研內(nèi)容，確定拜訪計劃，做好調(diào)研表及拜訪日志；

2、負責對所轄區(qū)域的旅行社及各類客戶進行拜訪、洽談，確定目標旅行社及客戶；

3、邀請重要旅行社及目標客戶參觀考察，確定合作方式，建立良好的合作關系；

4、在實際操作中熟悉市場動態(tài)；

第三階段：

1、掌握市場動態(tài)及合作旅行社、客戶的情況，并及時向上級遞交書面報告；

2、認真做好訪客日志記錄、了解近期旅行社線路推薦情況、旅行社收客情況、旅行社廣告上線情況、旅行社的特殊要求，從中了解客戶對公司的各項意見和要求，及時將有關情況向上一級領導匯報、反映；

3、負責了解所轄區(qū)域的市場信息，積極尋找和發(fā)現(xiàn)潛在的客戶并及時整理、匯報，以便公司對該區(qū)域的市場掌控、調(diào)整；

4、負責重要團隊、大型團隊的銜接、接待工作；

5、及時對客戶進行回訪，了解公司接待質(zhì)量，并將問題反饋至公司；

6、積極參加部門及公司組織的培訓，不斷提升業(yè)務技能；

7、建立合作旅行社的檔案；

8、負責所轄片區(qū)廣告投放的跟蹤工作；

9、負責公司政策調(diào)整、重大活動舉辦的信息傳達工作；

10、負責催收所轄區(qū)域合作客戶的欠款；

11、每周日下班前將上周工作小結(jié)及下周工作計劃提交旅行社市場主管審批；

第2篇：催收每周工作計劃范文

一、加強內(nèi)部建設，××基于辦公室工作性質(zhì)的特殊，要求辦公室成員必須有較高的思想覺悟，敏銳的政治頭腦。所以在下一步的工作中，要把辦公室成員的政治思想教育放在首要位置，辦公室每周定期進行理論學習，學習內(nèi)容由辦公室主任擬訂。學習結(jié)束后，要求上交學習心得，由主任親自批閱，存檔，并裝訂成冊。

××辦公室是學生會的核心部門，能否在工作中起到表率作用關系到辦公室在學生會中威信的樹立，也間接影響到學生會整體在廣大同學心目中威信的樹立。為了保持辦公室成員的工作熱情，調(diào)動起每個辦公室成員的積極性，提高辦公室的凝聚力，我決定，不定期的與辦公室成員談心，了解每個成員的實際困難，并想辦法幫助解決，使他們感受到學生會的溫暖，把一種感激之情化成對工作的熱情，積極的參加到學生會的工作中來。

二、以人為本，強化管理××在辦公室內(nèi)部實行簽到制度，由主任親自負責，真正的做到量化工作業(yè)績?！痢翞榇_保辦公室高效率的開展工作，辦公室實行強化管理，每人上交課程表，主任可以做到統(tǒng)籌的安排委員的課余時間。

三、明確分工，細化責任由于辦公室工作可以大體分為三塊，分別由專人負責，把責任落實到個人，誰出問題誰負責任。××事務通知事務通知是辦公室開展工作的一個重要環(huán)節(jié)，能否通知到位關系到學生會工作能否高效的進行。該項工作由郭凱負責。負責人員必須能夠了解學生會人員聯(lián)系方式的變動，掌握需學生會成員的準確聯(lián)系方式，在接到指示后，及時的把通知下發(fā)給相關人員。通知后做好通知記錄，及時的把特殊情況反映給相關領導。由與第七屆學生會剛剛成立，人員變動較大，郭凱的近期工作是收集各部門成員資料，制作新的通訊錄，以保證工作可以盡快順利開展?！痢羵淦饭芾韨淦饭芾硎菍W生會工作的后勤保障，備品管理工作由黃佳坤負責。學生會倉庫鑰匙由備品負責人保管，并負責外借備品的回收工作，每次活動前由該負責人負責學生會備品的出庫入庫工作，學生會備品由該負責人負責定期清點維修。黃佳坤的近期任務是重新清點學生會備品，對學生會現(xiàn)有可用備品進行登記。

××檔案管理檔案管理是辦公室的一項日常工作，由孟敬東負責，主要負責學生會日常文件的起草，印發(fā)和管理。對學生會的各項文件有責任進行催收和存檔，有義務起草和上設計各種學生會文檔。目前的任務是完善學生會的各項制度。此三項工作負責人直接對辦公室主任，副主任負責。4辦公室主任職責.辦公室主任，副主任負責學生會辦公室整體工作的協(xié)調(diào)與把關，出現(xiàn)問題直接對主席團負責。以上是我對近期工作的簡要計劃，希望主席審閱后提出寶貴意見。

第3篇：催收每周工作計劃范文

[關鍵詞]客戶檔案基礎信息；治理；過程管控

中圖分類號：F274；F426.72 文獻標識碼：A 文章編號：1009-914X（2014）47-0234-01

一、引言

客戶檔案基礎信息治理工作是按照“控制源頭，清理存量，固化成果”的整體工作思路組織開展，通過建立“省公司牽頭、省客服中心配合、各地市公司具體開展”的三級工作模式，分三階段實施。此項工作過程管控的突破口在于對治理工作的關鍵節(jié)點進行有效監(jiān)控，治理目標確定后，應對目標進行科學、合理的分解，最終將目標解剖成若干個具有內(nèi)在聯(lián)系的關鍵節(jié)點。

二、客戶檔案基礎信息治理工作的開展情況

營銷部按時間階段將客戶檔案基礎信息治理工作的關鍵節(jié)點劃分為：安排部署、試點開展、全面開展等三個階段。過程管控的關鍵策略在于建立有效的信息收集與反饋的快速機制。建立信息收集與反饋的快速機制至關重要，基本要求有兩個：一是“快”，二是“客觀、準確”，這能為及時決策、反饋提供有力支撐，保障過程管控的有效性。

（1）第一階段：安排部署階段

為順利完成此項工作，營銷部提前編制了實施方案，成立了以公司領導為組長的組織領導機構(gòu)，明確了省客服中心配合的工作職責，并于召開了全省客戶檔案基礎信息治理工作會；省客服中心精心編制了《客戶檔案精益化管理工作管理辦法》，完善了周計劃、月計劃、周總結(jié)、月總結(jié)等工作制度，建立了聯(lián)系人制度；營銷系統(tǒng)運維單位統(tǒng)一了數(shù)據(jù)的標準格式，編寫了系統(tǒng)操作手冊，并召開全省網(wǎng)真會議，講解、演示系統(tǒng)操作流程；市公司制定了詳細工作推進計劃，分解任務、責任到人，并建立起分析例會制度，定期召開，確保按期完成。

（2）第二階段：試點開展階段

為摸清治理工作存在的難點，積累經(jīng)驗，客戶檔案基礎信息治理工作按照“試點先行、轉(zhuǎn)段推廣”的工作思路組織開展，即每個供電公司首先選取3個典型的營業(yè)廳或供電所，試點開展客戶檔案基礎信息治理工作。全省共選取了27個供電所，涉及客戶49.06萬戶。截至3月底，試點工作結(jié)束，共整改核實32.4萬戶，完成率為66.05%。

（3）第三階段：全面開展階段

全面開展階段，各地市公司充分借鑒試點階段好的工作經(jīng)驗和方法，編寫了客戶檔案管理手冊，制作了便民服務卡、工作證等便于工作開展的小卡片和證件；采取了“分片、包干”、人員集中辦公、現(xiàn)場督導等靈活多樣的方式對客戶檔案基礎信息展開核實，特別是部分單位通過采取先與當?shù)嘏沙鏊?、社區(qū)、居（村）委會聯(lián)系獲取客戶信息，再進行現(xiàn)場核實的方式，大大提高了工作效率。截至6月5日，全公司XX萬戶客戶檔案基礎信息全部完成整改，完成率為100%。

三、治理工作過程管控的做法

（1）流程說明

客戶檔案基礎信息治理工作流程包括：導出明細、現(xiàn)場核實、整理匯總、系統(tǒng)校驗、導入系統(tǒng)、短信校驗、評價、周（月）報。

（2）管控措施

1、制定計劃、強化考核。按照省公司6月底前完成治理工作的要求，省客服中心將工作計劃要求發(fā)至各單位，要求按時填報，確?？蛻艋A信息治理工作按期完成。

2、加強培訓、確保質(zhì)量。要求各單位對具體操作人員進行培訓，按照“邊整改、邊培訓”的方式，按期保質(zhì)保量完成客戶基礎信息治理工作。

3、明確進度、及時溝通。要求各單位按時報送周小結(jié)、月總結(jié)、月度工作計劃分解表，按時間節(jié)點催收治理成果，確保實際進度在可控范圍之內(nèi)。每周五將治理工作進度及排名情況以短信方式發(fā)送至各單位營銷經(jīng)理、營銷部主任及營銷部分管主任，促進此項工作有效開展。

4、樹立典型、推廣經(jīng)驗。建議省公司將客戶基礎信息治理工作中好的經(jīng)驗和做法推廣應用，并加強監(jiān)督考核。從工作進度、數(shù)據(jù)規(guī)范性和準確性、信息報送及時性、新裝增容及變更用電客戶信息規(guī)范性五個方面對市公司的工作情況進行評價、通報，促進基層單位對此項工作的高度重視。

（三）效果分析

在各單位完成治理后，省公司通過三種方式對客戶檔案準確性進行了校驗。

1、 營銷系統(tǒng)校驗情況

空號情況：XX公司1404戶、XX公司1127戶、XX公司688戶、XX公司177戶。

2、短信平臺校驗情況

校驗的基數(shù)取各單位總戶數(shù)的1%，共計校驗了XX萬戶。全省9個單位，共發(fā)送短信72190戶，發(fā)送成功68935戶，成功率95.49%。

3、人工互動式校驗情況

通過撥打電話，對全省9個地市公司5400戶客戶檔案的電話、地址、戶名等信息進行了校驗，發(fā)現(xiàn)有286戶的電話、地址信息（其中電話197戶、地址89戶）與實際不符，錯誤率為5%左右。

四、常態(tài)維護和更新客戶檔案基礎信息數(shù)據(jù)

客戶檔案管理是一個動態(tài)的過程，若要保證客戶檔案實時準確，必須對客戶檔案數(shù)據(jù)進行常態(tài)維護和更新，才能鞏固現(xiàn)有客戶檔案數(shù)據(jù)治理工作的成果，達到“一次治理、終身受益”的目標。

（1）嚴把新增數(shù)據(jù)入口質(zhì)量關

對新增客戶檔案數(shù)據(jù)，要嚴把數(shù)據(jù)入口質(zhì)量關，確?？蛻魴n案數(shù)據(jù)正確入口。一是要強化各類業(yè)務受理人員的責任心，要認真核實客戶檔案數(shù)據(jù)的正確性，并如實錄入營銷系統(tǒng)；二是完善營銷系統(tǒng)功能，以技術(shù)手段確保入口數(shù)據(jù)的準確；三是加大稽查考核力度，利用現(xiàn)有營銷稽查監(jiān)控平臺，對營銷客戶檔案的基礎信息數(shù)據(jù)進行實時監(jiān)控。

（2）對存量數(shù)據(jù)開展常態(tài)維護和更新

對存量客戶檔案數(shù)據(jù)，要因地制宜、采取靈活多樣的方式開展常態(tài)維護和更新。一是可以利用收取客戶電費的時機，順便核實一些客戶檔案的信息，及時更正；二是繼續(xù)完善公司現(xiàn)有短信服務平臺，使其具備互動式服務功能；三是各單位應建立定期核實工作機制，確?？蛻魴n案實時準確。

五、結(jié)束語

過程管控的基礎是建立標準，依據(jù)標準對過程進行監(jiān)控、評估。只有建立起標準，對過程的管控才有據(jù)可查，有法可依。在任務完成后，按照事先擬定的標準對其進行評估，這樣才能確保過程管控的有效實施。此次客戶檔案基礎信息治理經(jīng)時三個月，在省公司精心組織、省客服中心緊密配合、各地市公司全力開展的情況下，各單位普遍提前完成了工作任務，而且治理效果也符合預期目標，因此可以說此次客戶檔案基礎信息治理工作得到了圓滿完成。

參考文獻

[1] 姜上泉，生產(chǎn)成本管理細化量化與過程控制廣東經(jīng)濟出版社，2009（10）.

第4篇：催收每周工作計劃范文

為加強公司貿(mào)易、運輸業(yè)務管理，達成貿(mào)易目標，提升經(jīng)營績效，特制定本制度。

第一章 貿(mào)易業(yè)務部崗位職責

一、 貿(mào)易業(yè)務部經(jīng)理崗位職責：

崗位名稱：貿(mào)易業(yè)務部經(jīng)理

直屬上級：總經(jīng)理 所屬單位：貿(mào)易業(yè)務部部

崗位目的 負責產(chǎn)品貿(mào)易、運輸業(yè)務工作

工作內(nèi)容：

1、組織編制公司年、季、月度產(chǎn)品貿(mào)易、運輸計劃，并監(jiān)督實施，做好貿(mào)易業(yè)務部的日常管理工作。

2、在總經(jīng)理的領導下進行工作，做好本部門其他工作。對總經(jīng)理及產(chǎn)品貿(mào)易、運輸業(yè)務負責。

3、組織本部門貿(mào)易產(chǎn)品和競爭對手在市場上貿(mào)易情況的調(diào)查，綜合客戶的反饋意見，分析及開拓市場，負責合作伙伴的開發(fā)。

4、組織貿(mào)易、運輸結(jié)算、統(tǒng)計工作，依照法律法規(guī)、制度處理商務糾紛。

5、組織下屬人員做好合同的談判起草和簽訂履行管理工作。

6、協(xié)調(diào)合作單位做好鐵路運輸計劃安排。組織好鐵路發(fā)運、接收相關工作。

7、監(jiān)督業(yè)務人員做好應收賬款的催收工作，杜絕呆賬死賬的發(fā)生。

8、負責本部門規(guī)章制度的制定、修訂，指導、管理、監(jiān)督部門員工的業(yè)務工作，做好部門員工績效考核和獎懲工作。關心部門員工的生活及思想動態(tài)，做好耐心細致的思想教育工作，杜絕經(jīng)濟犯罪事件發(fā)生。

9、協(xié)調(diào)部門內(nèi)部業(yè)務上的動態(tài)、信息。

10、完成公司交辦的其他工作任務。

11、搞好與公司其他部門之間的團結(jié)協(xié)助和工作配合。

工作職責：

1、對貿(mào)易業(yè)務、運輸業(yè)務和貨款回收工作負責。

2、對收發(fā)貨、運輸業(yè)務安全負責。

3、負責提出本部門的業(yè)務培訓計劃，并組織部門相關培訓工作。

與上級溝通的方式：向直屬上級匯報，接受直屬上級的口頭和書面指導。

同級溝通：與公司其他同級領導保持溝通協(xié)調(diào)。

給予下級的指導：對部門工作人員進行業(yè)務指導和思想溝通。

崗位資格要求：

教育背景：營銷、經(jīng)濟管理、貿(mào)易經(jīng)濟或相關專業(yè)中專及以上學歷，經(jīng)濟助理及以上職稱。

經(jīng)驗：10年以上工作經(jīng)驗，5年以上相關崗位管理工作經(jīng)驗。

崗位技能要求：

專業(yè)知識：熟悉擬從事貿(mào)易行業(yè)有關政策法規(guī)，營銷管理以及相關業(yè)務知識。

能力與技能：較強的組織協(xié)調(diào)能力、突發(fā)事件應變能力、敏銳的分析判斷與獨立決策能力。

二、貿(mào)易業(yè)務部副經(jīng)理崗位職責：

崗位名稱：貿(mào)易業(yè)務部副經(jīng)理

直屬上級：貿(mào)易部經(jīng)理 所屬單位：貿(mào)易業(yè)務部

崗位目的   主要負責運輸業(yè)務工作，協(xié)助部門經(jīng)理管理貿(mào)易業(yè)務

工作內(nèi)容：

1、在貿(mào)易業(yè)務部經(jīng)理領導下，做好運輸業(yè)務管理工作，協(xié)助經(jīng)理做好貿(mào)易業(yè)務部的日常管理工作。

2、在經(jīng)理的領導下進行工作，做好本部門其他工作。對經(jīng)理及運輸業(yè)務管理負責。

3、積極開展運輸業(yè)務工作，積極開拓市場，拓展運輸業(yè)務渠道。

4、組織運輸結(jié)算、統(tǒng)計工作，依照法規(guī)、制度處理商務糾紛。

5、做好運輸合同的談判、起草和簽訂工作。

6、協(xié)助經(jīng)理協(xié)調(diào)合作單位做好鐵路運輸計劃安排。組織好鐵路發(fā)運、接收相關工作。

7、做好貨款回收工作，杜絕呆賬死賬的發(fā)生。

8、協(xié)助經(jīng)理負責本部門規(guī)章制度的制定、修訂，指導、管理、監(jiān)督部門員工的業(yè)務工作，做好部門員工績效考核和獎懲工作。關心部門員工的生活及思想動態(tài)，做好耐心細致的思想教育工作，杜絕經(jīng)濟犯罪事件發(fā)生。

9、協(xié)助經(jīng)理管理本部門相關業(yè)務、行政工作。

10、完成公司交辦的其他工作任務。

11、搞好與公司其他部門之間的團結(jié)協(xié)助和工作配合。

工作職責：

1、對貿(mào)易業(yè)務、運輸業(yè)務和貨款回收工作負責。

2、對收發(fā)貨、運輸業(yè)務安全負責。

3、負責提出本部門運輸業(yè)務培訓計劃，并組織部門相關培訓工作。

與上級溝通的方式：向直屬上級匯報，接受直屬上級的口頭和書面指導。

同級溝通：與公司其他同級領導保持溝通協(xié)調(diào)。

給予下級的指導：對部門工作人員進行業(yè)務指導和思想溝通。

崗位資格要求：

教育背景：營銷、經(jīng)濟管理、運輸管理或相關專業(yè)大專及以上學歷，經(jīng)濟助理及以上職稱。

經(jīng)驗：10年以上工作經(jīng)驗，5年以上相關崗位管理工作經(jīng)驗。

崗位技能要求：

專業(yè)知識：熟悉運輸行業(yè)有關政策法規(guī)，運輸管理以及相關業(yè)務知識。

能力與技能：較強的組織協(xié)調(diào)能力、突發(fā)事件應變能力、敏銳的分析判斷力與團隊合作精神。

三、業(yè)務員崗位職責：

崗位名稱  業(yè)務員

直屬上級 貿(mào)易業(yè)務部經(jīng)理 所屬單位 貿(mào)易業(yè)務部

崗位目的 具體執(zhí)行貿(mào)易產(chǎn)品的采購、銷售工作、運輸業(yè)務管理、協(xié)助經(jīng)理、副經(jīng)理做好貿(mào)易、運輸業(yè)務工作

工作內(nèi)容：

1、根據(jù)公司制定的貿(mào)易計劃及運輸計劃，有序的組織實施落實。

2、參與采購、銷售合同的洽談、起草、簽訂，并參與處理合同糾紛和商務事故。

3、建立健全合同臺帳，并對合同執(zhí)行情況進行監(jiān)督。

4、選擇、評審、管理合同廠商，建立健全合同廠商的信息檔案，并對檔案進行規(guī)范管理。

5、做好質(zhì)量跟蹤，堅持走訪合同廠商。

6、做好市場調(diào)查和信息的收集、分析、反饋工作。開拓市場，優(yōu)化采購、銷售渠道。

7、做好日常用戶來電、來函、來訪的接待、處理工作。

8、樹立和提高公司形象，做好相關資料、數(shù)據(jù)的保密工作。

9、嚴格執(zhí)行公司、部門規(guī)章制度，認真履行工作職責。

10、堅持原則、廉潔奉公、不謀私利、不徇私舞弊，爭強廉潔自律的自覺性。

11、認真完成公司交辦的其它工作任務。

工作職責：

1、對公司貿(mào)易產(chǎn)品采購銷售、運輸業(yè)務和貨款回收工作負責。

2、參與產(chǎn)品質(zhì)量異議處理及運輸業(yè)務突況處理。

3、負責貿(mào)易產(chǎn)品的市場調(diào)研工作，及時為公司營銷策略調(diào)整提供依據(jù)。

與上級溝通的方式：向直屬上級請示匯報工作，接受直屬上級的管理和指導。

同級溝通：與本部室工作人員、本公司有關部門保持溝通聯(lián)系。

給予下級的指導：對分管業(yè)務下屬人員進行業(yè)務指導。

崗位資格要求：

教育背景：營銷、經(jīng)濟管理或相關專業(yè)中專及以上學歷。

經(jīng)驗：從事煤炭、鋼材、水泥、焦炭等大宗物資貿(mào)易相關工作1年以上，有豐富的工作經(jīng)驗，或3年以上運輸業(yè)務工作管理經(jīng)驗。

崗位技能要求：

專業(yè)知識：熟悉貿(mào)易行業(yè)、運輸行業(yè)有關政策法規(guī)，具備營銷管理、現(xiàn)場管理以及相關業(yè)務知識。

能力與技能：較強的組織能力、管理能力、協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力及團隊合作精神。

第二章 貿(mào)易業(yè)務部基本守則

1、嚴格遵守公司保密協(xié)議，客戶資料、項目狀況、部門會議內(nèi)容及其它貿(mào)易業(yè)務部資料不得外傳。

2、服裝整齊、潔凈（著裝具體要求見公司規(guī)章制度），上班時間內(nèi)須保持精神飽滿的工作狀態(tài)。

3、嚴格遵守公司上班作息時間，不遲到、早退。請假者必須填寫請假申請單，批準后方可休假，未辦理請假手續(xù)者作曠工處理。任何請假以不影響部門工作為前提，請假手續(xù)按公司規(guī)定流程辦理。（詳見公司請假制度）

4、努力學習、提高自身的業(yè)務素質(zhì)和專業(yè)知識，加強個人品德修養(yǎng)。要有工作責任心，爭取高效優(yōu)質(zhì)完成每項工作任務。

5、工作中服從管理，加強協(xié)作，積極主動反映工作中出現(xiàn)的新情況、新問題、并提出合理化建議。

第三章  工作計劃和報表制度

一、工作周報（周計劃和周總結(jié)）

1、工作周報的目的：為了避免工作疏漏和獲得公司資源支持，需對本周工作中存在的問題進行分析，并列出下周計劃；

（1）填寫內(nèi)容：

①周計劃：主要是下周的工作重點，需要支持和資源的在周計劃中說明，以便部門經(jīng)理安排；

②周總結(jié)：主要是針對周計劃的工作重點，說明它的完成情況及存在的問題；

（2）填寫制度：每周五下班前必須遞交本周計劃完成情況與下周工作計劃，如有特殊原因，則需在周一上午9點以前遞交。

二、工作月報

1、對本月工作的回顧，找出本月工作的成果和缺點。

2、當月工作回顧，分兩部分：一為工作成果；二為工作中存在問題；下月工作計劃中必須明確列出工作重點。

3、業(yè)務人員必須在每月最后一天遞交工作報告

三、貿(mào)易業(yè)務部例會

貿(mào)易業(yè)務部每周一下午16：00召開部門工作例會，會議由貿(mào)易部經(jīng)理主持，如遇其出差由貿(mào)易部副經(jīng)理主持，貿(mào)易部副經(jīng)理做會議記錄并跟進會議討論問題解決情況。

第三章 客戶管理制度

一、 客戶分級制度

1、貿(mào)易業(yè)務部客戶分為三級：A、B、C

1）A主要描述：有明確的需求，并在1月內(nèi)可以簽約的；

2）B主要描述：有明確的需求，2—3個月可以有意向簽約的，業(yè)務人員與該客戶關系處理的比較好，并達成一定的合作共識；

3）C主要描述：該客戶有一定潛力，3-6個月跟進時間；但尚未有明確的需求日期；

2、客戶分級管理制度

1）隨著合作加深，客戶的等級會不斷的變化，業(yè)務人員可以根據(jù)市場開拓狀況來調(diào)整客戶的等級。

2）客戶等級變化決定在該客戶投入的時間和資源不同，所以業(yè)務人員所負責客戶等級變化后必須在工作匯報中體現(xiàn)。 

3、客戶資料管理制度

1）目的：客戶資料的有效管理有助于分析客戶的需求，挖掘客戶的潛力；輔助公司作業(yè)務范圍的定位及營銷策略的制定；

2）新客戶資料填寫規(guī)范與內(nèi)容；

①為了方便對客戶資料的記錄，針對電話開發(fā)的客戶或者初次拜訪的新客戶，必須填寫客戶資料表；

②必須填寫內(nèi)容：客戶名稱、聯(lián)系人、聯(lián)系人職位、聯(lián)系電話、客戶狀態(tài)；

③針對客戶拜訪：每一次的拜訪都要客戶拜訪的內(nèi)容、拜訪人、拜訪的結(jié)果及存在的問題寫清楚，以便公司提供更好的資源支持；

3）客戶資料更新制度；當發(fā)生影響客戶跟進程度重要的電話，拜訪、活動都要對客戶資料進行更新；

4、客戶信息管理

1）客戶信息的搜集主要包括：

①客戶的背景資料：客戶的組織架構(gòu)、組織政治；聯(lián)系電話、通信地址、網(wǎng)站、郵箱；區(qū)分客戶使用部門、采購部門、支持部門；了解客戶具體的使用人員、采購人員、管理層；了解客戶同類產(chǎn)品或者解決方案的應用情況；

②項目信息狀況：客戶最近的采購計劃；客戶最近項目要解決的主要問題；采購決策人和影響者，誰做決定，誰確定采購指標；誰負責合同條款、采購時間、預算； 

③客戶關系信息：主要指客戶的決策流程，主要決策人在組織結(jié)構(gòu)中的職責和職任；了解主要人員的個人經(jīng)歷、教育背景、專長、興趣、喜好、行為特點、家庭情況以及個人生涯發(fā)展趨勢；了解不同層次的主要決策人、負責人之間的關系；了解同類產(chǎn)品和服務客戶使用情況；

④客戶規(guī)劃信息；

⑤項目信息：項目采購進度、預算、需求、決策、競爭、優(yōu)先評估項等關鍵因素；

⑥競爭者資料；了解競爭者公司的情況、背景、產(chǎn)品的情況；競爭者客戶經(jīng)理、主要領導的名字、銷售的特點；

5、客戶投訴管理

客戶如對我公司任何部門、任何人的投訴都必須反饋給銷售部經(jīng)理和銷售總監(jiān)，由銷售經(jīng)理協(xié)調(diào)處理，以保證客戶滿意度。

6、客戶檔案管理制度

1）業(yè)務人員須將聯(lián)系過的所有行業(yè)客戶資料及有潛在需求的企業(yè)客戶錄入公司統(tǒng)一格式的客戶資料檔案中。

2）對于每一個有可能形成銷售的客戶，業(yè)務人員須將每一次聯(lián)系的情況登入項目管理檔案中。

3）總經(jīng)理和貿(mào)易業(yè)務部經(jīng)理應督促業(yè)務人員做好客戶資料的建檔和整理工作。

4）客戶資料和項目管理檔案的建立將作為業(yè)務人員的日常工作評估的重要依據(jù)。

5）檔案建立力求真實可靠全面。

6）客戶信息的檔案資料要求每位業(yè)務人員在每周五下班前分別向公司總經(jīng)理及貿(mào)易業(yè)務部經(jīng)理發(fā)送一份，對當周增填的內(nèi)容以不同顏色加以標注。

7）所有涉及客戶信息的銷售檔案文檔要求加密，密碼由填表人員自行確定，建議原則上三到六個月?lián)Q一次密碼，密碼單獨由銷售人員告知部門經(jīng)理及總經(jīng)理。

第四章  貿(mào)易業(yè)務部工作流程

一、采購工作流程：

在貿(mào)易業(yè)務中，采購是為銷售服務的，因此采購工作必須圍繞銷售工作來展開，緊緊圍繞銷售客戶有質(zhì)有量的進行。采購工作流程包括信息收集，詢價，比價，議價，評估，索樣，決定，請購，訂購，協(xié)調(diào)與溝通，催交，進貨驗收，整理付款。

1、 信息收集：根據(jù)銷售客戶對產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量、價格、供貨時間的需求情況，有針對性的收集整理相應的供應商相關資料，特別是供應商資信度調(diào)查。

2、 詢價，比價，議價，評估，索樣，決定是對產(chǎn)品供應商的考察與確定，合作的供應商不僅關系到公司資金安全，也關系到下一步產(chǎn)品銷售成本的高低，公司能否實現(xiàn)盈利及盈利率大小。因此對產(chǎn)品供應商的考察和確定必須按照上述完整的程序辦理，報公司審批，并制定相應的風險控制預案。

3、 下單：根據(jù)銷售訂單的要求，特別是產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量、供貨時間，將采購訂單下給供應商，訂單必須含有以下信息：產(chǎn)品名稱、型號、數(shù)量、質(zhì)量、單價、金額、計劃到貨日期等。

4、 跟催：采購訂單完畢以后，業(yè)務人員按照采購訂單上要求的供貨日期，采用時間段向供貨商反復核對到貨日期直至產(chǎn)品到達我公司或我公司指定的客戶所在地。

5、 入庫：

一）實物入庫：

業(yè)務人員收產(chǎn)品之前需核對供應商的送貨單是否具備以下信息：供應商名稱，訂單號，產(chǎn)品名稱，數(shù)量；如訂單上的信息與采購訂單不符，征求貿(mào)易業(yè)務部經(jīng)理意見是否可以收下。

二）單據(jù)入庫：

業(yè)務人員按照檢驗合格單，將檢驗單上的數(shù)據(jù)入到中，便于以后對帳。但也存在些問題，表現(xiàn)為：1.產(chǎn)品的檢驗合格單沒有入庫；2.采購入庫訂單號和數(shù)量比較混亂。

二、銷售工作流程：

1、銷售的流程分為五個階段： 

1）項目信息開發(fā)階段：關鍵點準確的信息；

2）立項階段：關鍵點：售前支持，有效的客戶關系推進；

3）招投標階段：關鍵點：投標或議標

4）商務談判階段：關鍵點：合同審批和合同簽訂；

5）實施階段：關鍵點：驗收和資金回款；

2、項目信息開發(fā)階段管理；

項目信息管理；從下面六個方面進行項目信息的搜集：需求、進度、競爭、決策（人和過程）、預算、優(yōu)勢；

項目價值分析：通過分析，判斷項目是否適合公司戰(zhàn)略規(guī)劃，市場定位及產(chǎn)品和技術(shù)的發(fā)展方向。

3、立項階段的管理；

1）售前支持的目的：為了保證售前技術(shù)力量和高級商務人員的有效投入，確保資源的合理配置和公司風險的有效控制，策劃和考核項目步驟與行為，做好項目跟蹤，降低執(zhí)行風險，提高項目成功率。

2）提出售前支持的項目，必須與上下游客戶溝通“產(chǎn)品技術(shù)協(xié)議”，項目要求有明確的采購進度、預算、需求、決策、競爭、優(yōu)勢等關鍵的評估；

3）對投入的成本、銷售費用和產(chǎn)出的毛利進行分析，根據(jù)分析和風險評估，判斷是否繼續(xù)跟進此項目，售前立項申請得到最終申批通過后，才可以啟動跟蹤項目；

4）項目的詢價；只要經(jīng)過立項的項目，填寫“詢價表”，經(jīng)部門經(jīng)理審批后，交由負責采購的業(yè)務人員詢價；

5）項目立項后，主管業(yè)務人員及時更新項目的進展情況，具體操作如下：

制定銷售行動計劃；根據(jù)項目營銷計劃，制定階段性的銷售跟蹤目標和銷售行動計劃。（形式主要有：技術(shù)交流、參觀考察、方案演示會，客戶拜訪、高層公關、娛樂活動等）

6）在了解競爭者的能力和客戶需求的情況下，確定公司參與競爭所需要的資源、技術(shù)和能力，選擇合適的合作公司；

4、招投標階段的管理；

1）在招投標階段，業(yè)務人員的主要工作就是根據(jù)招標文件協(xié)助技術(shù)人員寫投標書。

2）對成本和利潤進行分析；這是能否開展該項目的重點。

3）制定投標方案整體策略；

4）投標成功或失敗填寫投標成功/失敗分析表；

5、商務談判階段的管理；

1）商務談判的內(nèi)容包括合同部分、項目實施、第三方管理；合同的審批由總經(jīng)理負責。

2）商務談判過程中和預期相比，合同金額、利潤會發(fā)生很大的改變，如有變化要以口頭通知并書面的形式請示總經(jīng)理；

6、項目實施階段的管理；

1）完成銷售與項目實施的對接工作，填寫銷售—項目對接單，附合同、技術(shù)方案。

2）項目實施按照公司貿(mào)易業(yè)務部制度做好與客戶的溝通協(xié)調(diào)，成功實施項目，保證客戶滿意度；

7、技術(shù)支持管理辦法；

1）合同簽訂前，以貿(mào)易業(yè)務部為主導；合同簽訂后，以負責此項目的直接貿(mào)易業(yè)務人員為主導；

2）技術(shù)支持流程：針對立項的項目，由貿(mào)易業(yè)務部填寫《技術(shù)支持申請單》，明確客戶需求及預期，交供應商技術(shù)部門協(xié)助辦理。

第5篇：催收每周工作計劃范文

即將度過，我們充滿信心地迎來。過去的一年，是我黨十六屆四中全會勝利召開、其會議精神鼓舞全國人民與時俱進的一年，是促進酒店“安全、經(jīng)營、服務”三大主題的一年，也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

一、科學決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點業(yè)績酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?？傮w思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領各部門經(jīng)理及主管、領班，團結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元，比去年超額萬元，超幅為%；其中客房收入為萬元，寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%，年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節(jié)約，從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元，經(jīng)營利潤率為%，比去年分別增加萬元和%。其中，人工成本為萬元，能源費用為萬元，物料消耗為萬元，分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等0字內(nèi)容的培訓，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣分，獲得優(yōu)質(zhì)服務較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動。”、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關心指導下，店級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。

二、與時俱進，提升發(fā)展，酒店突顯改觀酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導黨員干部及全體員工，認真學習領會十六屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調(diào)，干部員工要有緊迫感，應具上進心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領班及員工的各項培訓交流，啟發(fā)引導大家拓寬視野，學習進取，團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中，在店級領導的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領著主管、領班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理，酒店主抓工作在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內(nèi)容的培訓課，組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時，酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗，結(jié)合年初制定的管理目標和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了工作。

（一）以效益為目標，

抓好銷售工作、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有名，是同規(guī)模星級酒店的倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關鍵是人，是主要管理人員的責任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。1、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設渠道主管專人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，一是劃分渠道科學，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。2、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元，升幅約為%。3、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過00%，而平均房價也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié)帳的時間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。4、加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象?？傊?，前廳部在總經(jīng)理的帶領下，層層把關，狠抓落實，把握契機，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的%提高到%，最高日創(chuàng)收為元，最高日平均房價為元；全年接待賓客萬人次，接待外賓萬人次。5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約起，為酒店減少經(jīng)濟損失約元，爭取了較多的酒店回頭客。此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元，比上半年增額萬元，增幅約為%。（二）以改革為動力，抓好餐飲工作、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為萬元/月，工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成營收指標，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響；另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下，員工能進能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位，將認真工作的員工提為領班，將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級領導及相關部門經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人批，計多桌，約人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚。

（三）以客戶為重點，抓好物業(yè)工作、耐心售房。如物業(yè)部出租房，房主是做旅行社的，又處于剛創(chuàng)業(yè)階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間，于是他們看中了房，離臺口近8平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經(jīng)過兩天多的不斷做工作，他們租下了比房大0平方米的6房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下，寫字間的出租率達到了%，超過了去年同期水平。、售后服務。夏天到了，空調(diào)不制冷，投訴；房頂漏水了，投訴；發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了，投訴；冬天到了，暖氣不熱了，投訴；就連浴室少了個凳子，都要投訴。每當物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責任，首先向客人道歉，再找到相關部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費，物業(yè)部就積極進行催賬，不僅是打電話，每到交費的時候就親自到房間去收房費。

（四）以質(zhì)量為前提，抓好客房工作、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，設立了長包及散客班組的晨會制度，對當日的工作進行布置，對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié)，對下周的工作進行布置并形成文字，同時將酒店相關文件的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。、安全檢查。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外，將安全知識培訓開成系統(tǒng)在全年展開，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人，以文字形式上墻，強調(diào)“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對，做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間，不符人員人?？蛣詹抗膊槌霾话踩[患起（客人未關門、關窗起；不符合酒店電器使用規(guī)定起）。

（五）以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作。、制訂預案。在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前，保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應急預案共份、及時簽訂安全協(xié)議書約份。按時組織酒店內(nèi)安全檢查，與各部門簽訂安全責任書，做到責任明確、落實到人、各負其責。、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施，提前對煙感系統(tǒng)個報警點進行全面測試，對斷線故障、報警點不準確進行修復，保障線路暢通、正常使用；對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更

換等。（六）以降耗為核心，抓好維保工作、八字要求。根據(jù)北京市委市府關于節(jié)電節(jié)水的通知精神，酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。、搶修維修。維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜，有時一干就是一整夜。同時，他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。、采購把關。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價格，嚴把進貨質(zhì)量關。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領導審批。做好預算費用開支，控制采購費用的支出。

（七）以精干為原則，抓好人事工作、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初名全店人員編制的基礎上，由店級領導出面，找相關部門協(xié)調(diào)，再減0名編制，并未影響酒店及部門工作。、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要，控制人事費用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領導帶隊，數(shù)次去密云、懷柔、天津等地，聯(lián)系職校，招聘錄用實習生人次；登報次、網(wǎng)上招聘次，共計招聘人次。

第6篇：催收每周工作計劃范文

一、科學決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點業(yè)績

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?？傮w思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領各部門經(jīng)理及主管、領班，團結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。

1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等

相關經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元，比去年超額萬元，超幅為%；其中客房收入為萬元，寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%，年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。

2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、

能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節(jié)約，從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元，經(jīng)營利潤率為%，比去年分別增加萬元和%。其中，人工成本為萬元，能源費用為萬元，物料消耗為萬元，分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。

3、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動?！?/p>

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關心指導下，店級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。

二、與時俱進，提升發(fā)展，酒店突顯改觀

酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導黨員干部及全體員工，認真學習領會十六屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調(diào)，干部員工要有緊迫感，應具上進心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領班及員工的各項培訓交流，啟發(fā)引導大家拓寬視野，學習進取，團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中，在店級領導的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領著主管、領班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理，酒店主抓工作

在今年抓“三標一體”6S管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內(nèi)容的培訓課，組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時，酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗，結(jié)合年初制定的管理目標和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了工作。

（一）以效益為目標，抓好銷售工作

1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關鍵是人，是主要管理人員的責任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。

2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設渠道主管專人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，一是劃分渠道科學，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。

3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元，升幅約為%。

4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過100%，而平均房價也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié)帳的時間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象。總之，前廳部在總經(jīng)理的帶領下，層層把關，狠抓落實，把握契機，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的%提高到%，最高日創(chuàng)收為元，最高日平均房價為元；全年接待賓客萬人次，接待外賓萬人次。

5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約起，為酒店減少經(jīng)濟損失約元，爭取了較多的酒店回頭客。此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元，比上半年增額萬元，增幅約為%。

（二）以改革為動力，抓好餐飲工作

1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為萬元/月，工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成營收指標，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響；另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下，員工能進能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位，將認真工作的員工提為領班，將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。

3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級領導及相關部門經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。

另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人批，計多桌，約人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚。

（三）以客戶為重點，抓好物業(yè)工作

1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房，房主是做旅行社的，又處于剛創(chuàng)業(yè)階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間，于是他們看中了3322房，離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經(jīng)過兩天多的不斷做工作，他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下，寫字間的出租率達到了%，超過了去年同期水平。

2、售后服務。夏天到了，空調(diào)不制冷，投訴；房頂漏水了，投訴；發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了，投訴；冬天到了，暖氣不熱了，投訴；就連浴室少了個凳子，都要投訴。每當物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責任，首先向客人道歉，再找到相關部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。

3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費，物業(yè)部就積極進行催賬，不僅是打電話，每到交費的時候就親自到房間去收房費。

（四）以質(zhì)量為前提，抓好客房工作

1、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，設立了長包及散客班組的晨會制度，對當日的工作進行布置，對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié)，對下周的工作進行布置并形成文字，同時將酒店相關文件的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。

2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外，將安全知識培訓開成系統(tǒng)在全年展開，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人，以文字形式上墻，強調(diào)“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對，做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間，不符人員人。客務部共查出不安全隱患起（客人未關門、關窗起；不符合酒店電器使用規(guī)定起）。

（五）以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作。

1、制訂預案。在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前，保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應急預案共份、及時簽訂安全協(xié)議書約份。按時組織酒店內(nèi)安全檢查，與各部門簽訂安全責任書，做到責任明確、落實到人、各負其責。

2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施，提前對煙感系統(tǒng)個報警點進行全面測試，對斷線故障、報警點不準確進行修復，保障線路暢通、正常使用；對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。

（六）以降耗為核心，抓好維保工作

1、八字要求。根據(jù)北京市委市府關于節(jié)電節(jié)水的通知精神，酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。

2、搶修維修。維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜，有時一干就是一整夜。同時，他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

3、采購把關。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價格，嚴把進貨質(zhì)量關。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領導審批。做好預算費用開支，控制采購費用的支出。

（七）以精干為原則，抓好人事工作

1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初

名全店人員編制的基礎上，由店級領導出面，找相關部門協(xié)調(diào)，再減10名編制，并未影響酒店及部門工作。

2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要，控制人事費用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領導帶隊，數(shù)次去密云、懷柔、天津等地，聯(lián)系職校，招聘錄用實習生人次；登報次、網(wǎng)上招聘次，共計招聘人次。

（八）以“準則”為參照，抓好培訓工作

1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃，參照《員工待客基本行為準則》20字內(nèi)容，由店級領導組織召集對部門經(jīng)理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓，重點講解管理素質(zhì)、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓余批，約人次參加，通過講解、點評、交流等，受訓人員在思想認識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。

2、英語授課。上半年人事培訓部每周二、四下午2小時，定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓；下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核，促進了待客服務人員學習英語的自覺性。

3、部門培訓。各部門在酒店組織培訓的同時，每月有計劃，自行對本部門員工進行“20字”準則內(nèi)容和崗位業(yè)務的培訓。例如銷售部前廳，抓好對各崗位的培訓工作，做到“日日有主題，天天有培訓”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓；主管、領班每兩周進行一次培訓，前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內(nèi)容包括業(yè)務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓，員工的整體素質(zhì)提高了，英語水平提高了，業(yè)務水平提高了，客人的滿意度也提高了。一年來，各部門共自行組織培訓批，約人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓，提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務態(tài)度和業(yè)務接待能力。4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位，在日常業(yè)務培訓、崗位練兵的基礎上，組織了業(yè)務實操考核，評出了客房第一名丁劍，第二名呂璽，第三名王鳳；前廳第一名張進，第二名張振，第三名王云；餐廳第一名李曉娟，第二名孫桂芬，第三名高梅；廚房第一名黃瑋，第二名方勝平，第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。

四、四星標準，客戶反饋，酒店仍存三類問題

一年的工作，經(jīng)過全店上下的共同努力，成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標準來衡量，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。

1、設施設備不盡完善。

2、管理水準有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊；二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”；三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。

第7篇：催收每周工作計劃范文

相關經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為 萬元，比去年超額 萬元，超幅為 %；其中客房收入為 萬元，寫字間收入為 萬元，餐廳收入 萬元，其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %，年均房價 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。

2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、

能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節(jié)約，從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為 萬元，經(jīng)營利潤率為 %，比去年分別增加 萬元和 %。其中，人工成本為 萬元，能源費用為 萬元，物料消耗為 萬元，分別占酒店總收入的 %、 %、 %。比年初預定指標分別降低了 %、 %、 %。

3、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動。”

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng) 理的關心指導下，店級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。

二、與時俱進，提升發(fā)展，酒店突顯改觀

酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導黨員干部及全體員工，認真學習領會xx屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強 調(diào)，干部員工要有緊迫感，應具上進心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領班及員工的各項培訓交流，啟發(fā)引導大家拓寬視野，學 習進取，團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活 動中，在店級領導的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領著主管、領班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理，酒店主抓工作

在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內(nèi)容的培訓課，組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時，酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗，結(jié)合年初制定的管理目標和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了工作。

（一）以效益為目標，抓好銷售工作 人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有 名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關鍵是人，是主要管理人員的責任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至 名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。

2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設渠道主管專人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，一是劃分渠道科學，二為分 解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。

3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年 萬元升至下半年 萬元，升幅約為 %。

4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過100%，而平均房價也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié)帳的 時間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā) 生一起錯登漏登現(xiàn)象?？傊皬d部在總經(jīng)理的帶領下，層層把關，狠抓落實，把握契機，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的 %提高到 %，最高日創(chuàng)收為 元，最高日平均房價為 元；全年接待賓客 萬人次，接待外賓 萬人次。

5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第 一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約 起，為酒店減少經(jīng)濟損失約 元，爭取了較多的酒店回頭客。此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收 萬元，比上半年增額 萬元，增幅約為 %。

（二）以改革為動力，抓好餐飲工作 績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為 萬元/月，工資總額控制為 萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成營收指標，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響；另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳、廚 房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下，員工能進能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗 位，將認真工作的員工提為領班，將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。

3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級領導及相關部門經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜 余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。

另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人 批，計 多桌，約 人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚。

（三）以客戶為重點，抓好物業(yè)工作 耐心售房。如物業(yè)部出租3322房，房主是做旅行社的，又處于剛創(chuàng)業(yè)階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間，于是 他們看中了3322房，離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經(jīng)過兩天多的不斷做工作，他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下，寫字間的出租率達到了 %，超過了去年同期水平。

2、售后服務。夏天到了，空調(diào)不制冷，投訴；房頂漏水了，投訴；發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了，投訴；冬天到了，暖氣不熱了，投訴；就連浴室少了個凳子，都要投訴。每當物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責任，首先向客人道歉，再找到相關部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。

3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費，物業(yè)部就積極進行催賬，不僅是打電話，每到交費的時候就親自到房間去收房費。

第8篇：催收每周工作計劃范文

一、總經(jīng)理崗位職責

1、貫徹執(zhí)行集團公司及商廈管理有限公司董事會的決議事項，負責商廈全面經(jīng)營管理，保證經(jīng)營目標實現(xiàn)，完成集團公司下達的經(jīng)營管理各項指標，對董事會負責。

2、帶領管委會成員嚴格落實董事會確定的營銷戰(zhàn)略，根據(jù)營銷戰(zhàn)略制訂營銷策略和營銷計劃并組織實施;

3、負責審核和調(diào)整商廈全年促銷方案以及全年各項計劃;

4、負責商廈與集團公司、政府對口部門和有關社會團體、機構(gòu)的業(yè)務協(xié)調(diào)工作;

5、定期和不定期的拜訪重點客戶，及時了解和處理各種問題。

6、審核經(jīng)營管理運作模式，監(jiān)督各部門行為規(guī)范及工作流程的執(zhí)行落實;

7、組織審定商廈全年工作計劃及全年預算并監(jiān)督執(zhí)行;

8、負責制定和調(diào)整商廈的發(fā)展規(guī)劃，并組織具體規(guī)劃方案的實施。

9、簽署有關協(xié)議合同和合約，并處理相關事宜。

10、建立健全各項規(guī)章制度，嚴格財經(jīng)紀律，搞好增收節(jié)支，開源節(jié)流，保證現(xiàn)有資產(chǎn)保值增值。

11、加強企業(yè)文化建設，做好員工的現(xiàn)實思想工作，加強協(xié)調(diào)溝通，建立一支作風優(yōu)良，紀律嚴明，訓練有素的員工隊伍，充分發(fā)揮員工的積極性和創(chuàng)造性。

12、對員工有提名、開除、辭退、處罰、獎勵及聘用權(quán)利。

13、負責商廈消防安全保衛(wèi)工作，確保商廈安全萬無一失。

二、副總經(jīng)理崗位職責

1、根據(jù)商廈實際情況，對招商政策及制度流程提出合理化建議并監(jiān)督落實。

2、協(xié)助總經(jīng)理組織擬定并落實商廈經(jīng)營管理實施方案，提升對商戶的管理水平，讓商戶與商廈獲得更大的利益，形成長期共贏的合作關系。

3、協(xié)助總經(jīng)理制定商廈顧客售后服務的規(guī)范制度和流程，保證顧客滿意度的提升。

4、根據(jù)公司制定的團購業(yè)務規(guī)劃、策略、制度和流程，協(xié)助總經(jīng)理組織擬定商廈團購業(yè)務開展的細則和規(guī)范，推進商廈團購業(yè)務工作，達成商廈業(yè)務目標。

5、結(jié)合商廈的特點，協(xié)助總經(jīng)理組織擬定并實施商廈的市場營銷方案和實施細則。

6、通過商廈的品牌宣傳策劃，品牌推廣活動，協(xié)助總經(jīng)理提升商廈在本市區(qū)域市場的知名度、美譽度，提升商廈形象。

7、根據(jù)公司安全保障管理的制度和相關要求，協(xié)助總經(jīng)理組織擬定商廈安全保障管理的實施細則，并指導和督查各部門做好安全保障管理，杜絕各類安全保障事故的發(fā)生。

8、根據(jù)商廈年度目標計劃，參與擬定商廈年度財務預算方案，報公司審定后組織實施，并進行督查和控制。

9、完成上級領導交辦的其它工作。

三、總監(jiān)崗位職責

1、全面掌握商廈動態(tài)，及時向公司主要領導匯報情況，并在商廈貫徹執(zhí)行公司主要領導的意圖。

2、控制商廈不出大的問題，關注商廈大的問題，并提出合理化建議。

3、協(xié)助總經(jīng)理抓好商廈員工的學習、培訓工作。

4、開展思想政治工作，采取靈活多樣的工作方法解決員工的思想問題。

5、根據(jù)公司主要領導的意圖，側(cè)重抓好商廈的安全工作，并處理商廈發(fā)生的各類事故。

6、協(xié)助總經(jīng)理做好行政管理相關工作。

四、經(jīng)營部職責

4.1經(jīng)營部經(jīng)理崗位職責

1、根據(jù)商廈經(jīng)營指標，對全年目標任務合理制定分配計劃;

2、根據(jù)服裝流行趨勢，制定部門調(diào)整方案，對目標品牌的跟蹤、引入，制定年度計劃;

3、把握市場動態(tài)，對反饋信息及時做出分析并制訂相應對策，向上級領導提出合理化建議;

4、對促銷活動，按商廈要求與各部門配合，達到商支持活動率在80%以上，以此達到顧客滿意;

5、貫徹執(zhí)行商廈各項規(guī)章制度;

6、對部門人、財、物進行合理調(diào)配、統(tǒng)籌安排;

7、與商進行及時溝通，使其了解本商廈的經(jīng)營理念，以此確保更有效的合作;

8、與商廈財務部進行有效溝通，共同保障各供應商賬款的按時支付;

9、與商廈各部門保持良好的溝通，確保營運工作的正常進行;

10、根據(jù)部門人員情況，及時做出調(diào)整，確保崗位高速有效的運轉(zhuǎn);

11、優(yōu)化樓層品牌，維護現(xiàn)有優(yōu)秀品牌，對各專柜實行定期評定，嚴格實施末尾淘汰制;

12、負責組織員工進行銷售技巧培訓、考核，提升員工業(yè)務技能;

13、負責組織員工文化生活，確保團隊凝聚力和競爭力;

14、協(xié)助各專柜建立健全顧客檔案并協(xié)助商做好回訪工作;

15、完成上級領導交辦的其他工作;

4.2樓層經(jīng)理崗位職責

1、注重部門禮儀禮貌，提供商廈良好的外部形象;

2、維持良好的服務秩序，提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務;

3、提供信息，做好顧客與公司溝通的橋梁;

4、每日檢查員工禮儀、行為規(guī)范等;

5、負責每日銷售報表的收集及上報。

6、以身作則倡導“顧客至上”的經(jīng)營理念，杜絕員工與顧客爭執(zhí)現(xiàn)象;

7、做好每日巡場，發(fā)現(xiàn)問題及時解決并上報主管領導。

8、負責主持樓層各項會議(早、晚例會、商座談會);

9、制定導購排班表并嚴格監(jiān)督，杜絕廳內(nèi)無人而發(fā)生意外;

10、做好與各部門間的溝通，保障商廈的的正常經(jīng)營。

11、負責導購對專業(yè)知識及服務禮儀的規(guī)范使用;

12、負責責任區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，為顧客提供良好的購物環(huán)境;

13、協(xié)助保安做好閉店后清場工作，確保商廈及商戶的財產(chǎn)安全。

14、對商戶提出的問題及要求及時解答并解決，不推諉。

15、按時完成領導交辦的其它事務性工作。

4.3樓層主管崗位職責

1、協(xié)助經(jīng)理做好本部門日常經(jīng)營管理工作;

2、實行“走動式”管理，針對現(xiàn)場實際情況，提出改進意見和建議;

3、監(jiān)督規(guī)范化服務的執(zhí)行情況，分析匯總巡場中的問題;

4、參與制定、跟蹤本部門工作計劃，正確評估員工工作;

5、負責跟進完成本部門銷售、毛利計劃及各項任務指標;

6、收集整理、分析商品及品牌營銷在市場上占有份額(包括市場調(diào)研)顧客群對商品、品牌經(jīng)營及促銷活動反映，指導各品牌柜組更好地開展營銷活動;

7、對促銷情況按周做出分析報表;

8、定期作好市場調(diào)研工作，有針對性收集各大商場的營銷資料，隨時向樓層經(jīng)理提供市調(diào)報告;

9、制定月、季、半年、年度計劃，按月、季、半年、年終做出工作總結(jié);

10、做好供應商引進和清退的跟進管理工作;

11、隨時保證所管轄賣場的人、財、物的狀態(tài)正常運行;

12、完成上級領導交辦的其他工作;

4.4導購崗位職責

1、主動、熱情、耐心、周到的接待顧客;

2、熟悉貨品的品名、單價、產(chǎn)地、規(guī)格、成份、性能、使用和保養(yǎng)方法;

3、做好店堂、貨架、貨品的衛(wèi)生清理;

4、貨區(qū)物品的整理、擺放及模特、櫥窗的出樣;

5、業(yè)務知識的學習，了解商品常用的外文及圖形標志，對每一種貨品上柜前要嚴格審核有效證件是否齊全，質(zhì)量是否合格，嚴禁缺證商品或假冒偽劣商品上柜銷售;

6、遵守商廈紀律，不做任何有損商廈形象或利益的行為;

7、主動提醒顧客看好自己的皮包財物等;

8、團結(jié)同事，嚴禁在商廈內(nèi)各商戶之間互相詆毀品牌;

9、對于在商廈內(nèi)拍照、攝像的顧客應給予婉言制止(經(jīng)上級領導批準除外，但必須在策劃部人員的陪同下進行)，對于不聽勸阻的顧客應立即上報;

10、參加例會并總結(jié)交流銷售經(jīng)驗;

11、完成上級領導交辦的其他工作。

五、企劃部職責

5.1企劃部經(jīng)理崗位職責

1、在經(jīng)營副總的領導下，負責本部門策劃、設計、媒介工作，對部門內(nèi)人員做分工安排，監(jiān)督各成員任務完成情況;

2、根據(jù)商廈發(fā)展戰(zhàn)略，配合各經(jīng)營部門擬訂年度總體營銷計劃，監(jiān)控本部門計劃的執(zhí)行情況，對當?shù)厥袌龈偁幮蝿葑鞒龇治龊驮u估，為總經(jīng)理制定經(jīng)營決策提供依據(jù)和參考，組織部屬完成商廈形象塑造的管理工作即形象策劃和實施;

3、按照商廈年度總體營銷計劃的要求和領導部屬，應節(jié)慶日、季節(jié)性、階段性銜接、新品上市的要求，制定切實可行的實施方案;

4、商廈宣傳品設計，包括報紙廣告、室內(nèi)外展牌、戶內(nèi)外燈箱等;

5、設計室設備資料的管理維護及其他設計工作的審核與指導;

6、其他文字工作的審核與指導;

7、負責本部本人員的業(yè)務技術(shù)、專業(yè)能力的培訓與提升;

8、完成上級領導交辦的其他工作。

5.2方案設計崗位職責

1、完成商廈的促銷廣告設計任務;

2、商廈展臺的招商收費設計制作及日常檢查維護;

3、負責商廈廣告美術(shù)字、印刷品圖案、燈箱廣告、彩帶等廣告設計工作;

4、平面設計用資料、工具管理;

5、負責商廈的內(nèi)外活動期間的宣傳、及節(jié)日期間的氣氛布置;

6、負責商廈舉辦的各種活動現(xiàn)場布置和會場布置;

7、負責商廈內(nèi)廣告的檢查;

8、不斷提高業(yè)務技術(shù)和藝術(shù)水平，提高自身專業(yè)能力;

9、完成領導交辦的其他工作，并及時反饋執(zhí)行情況。

5.3美工崗位職責

1、商廈手繪POP工作;

2、庫房管理及工作臺、各類板材的管理;

3、維護管理好圖書、麥克筆、墨水及紙張等;

4、賣場企劃管理;

5、各項企劃活動跟進;

6、相關外聯(lián)工作;

7、完成上級領導交辦的其他工作。

六、優(yōu)服部職責

6.1優(yōu)服部經(jīng)理崗位職責

1、根據(jù)財務部下達的本部門年度預算，制訂本部門的年度工作計劃，月度預算及月度工作計劃。

2、組織做好本部門文件、資料、記錄的保管與定期歸檔工作，以及本部門的保密工作。

3、處理在本部門管轄范圍內(nèi)發(fā)生的緊急事件。

4、根據(jù)本部門工作安排，按照程序提出申請招聘，參與制定下級的面試及入職考核。

5、制訂直接下級的崗位職責，根據(jù)崗位職責在本部門開展述職工作。

6、定期對直接下級進行績效考評。

7、制訂本部門年度培訓計劃，并呈報行政部，執(zhí)行行政部下發(fā)的月度培訓計劃，保證培訓工作的實施。

8、負責商廈商品質(zhì)量、服務質(zhì)量、店容店貌、商品陳列、價格標識、員工儀容儀表等工作內(nèi)容的實施監(jiān)督檢查管理工作。

6.2客服員崗位職責

1、負責各類會員卡的管理、發(fā)放、核算匯總及上報工作;

2、會員卡的積分、查詢、升級等各項工作;

3、負責顧客檔案的建立和匯總;

4、負責對忠實顧客檔案的建立及跟蹤服務;

5、會員的回訪工作;

6、會員的生日問候工作;

7、會員卡的辦理、補磁及查詢等工作;

8、完成上級領導交辦的其他工作。

6.3廣播員崗位職責

1、負責各類會員卡的管理、發(fā)放、核算匯總及上報工作;

2、會員卡的積分、查詢、升級等各項工作;

3、負責顧客檔案的建立和匯總;

4、負責對忠實顧客檔案的建立及跟蹤服務;

5、會員的回訪工作;

6、會員的生日問候工作;

7、會員卡的辦理、補磁及查詢等工作;

8、完成上級領導交辦的其他工作。

6.4優(yōu)服專員崗位職責

1、依據(jù)本中心有關服務質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量、服務規(guī)范條例，實施現(xiàn)場監(jiān)督檢查。

2、負責受理顧客服務投訴、價格投訴，并做好投訴記錄。對現(xiàn)場能解決的，決不推委;對不能當場解決的，及時向領導匯報。

3、負責監(jiān)督、檢查、記錄各樓層晨會、開、關門前的定位情況。

4、負責檢查、記錄營業(yè)期間各樓層現(xiàn)場服務質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量的狀況。

5、負責對現(xiàn)場服務過程中出現(xiàn)不合格項執(zhí)行處罰，并及時糾正、反饋(服務過程包括務態(tài)度、柜臺紀律、文明用語、顧客投訴的識別、判斷以及售后服務等內(nèi)容)。

6、負責每月對環(huán)境質(zhì)量大檢查，檢查店容店貌，環(huán)境衛(wèi)生(包括辦公室)，商品陳列狀并記錄檢查結(jié)果。

7、負責監(jiān)督檢查商品價格標識、服務性收費標識、促銷標識、公益標識，對不合格項時跟蹤驗證。

8、負責接待消費者咨詢，要求熟悉商品區(qū)域，及時了解商場的各項促銷活動。

9、負責登記每日顧客提出的建議、意見和表揚意見、表揚信，及時向辦公室反饋信息。

七、財務部職責

7.1財務部經(jīng)理崗位職責

1、在公司總經(jīng)理的直接領導下，具體負責公司的財務管理制度的實施和運轉(zhuǎn)。

2、負責組織商廈的經(jīng)濟核算工作，組織編制和審核會計、統(tǒng)計報表，并負責向上級財務部門及主管領導上報，按上級規(guī)定時限及時編制財務預算，月度資金預算和結(jié)算。

3、負責組織財會人員搞好會計核算，正確、及時、完整地記帳、算帳、報帳，全面反映給公司領導，及時提供真實的會計核算資料。

4、負責組織貫徹執(zhí)行《會計法》等法規(guī)和企業(yè)財務制度財經(jīng)紀律，建立健全財務管理的各項制度，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，重大問題及時報告總經(jīng)理。

5、加強財務管理，分月、季、年編制和執(zhí)行財務計劃，正確合理調(diào)度資金，提高資金使用效率，指導各部門搞好經(jīng)營活動。

6、根據(jù)會計制度，定期匯總會計憑證，并與科目明細帳核對相符。

7、負責商廈各項費用核算，認真審核收支原始憑證，帳務處理符合制度規(guī)定，帳目清楚，數(shù)字準確。

8、負責指導、監(jiān)督檢查和考核本部門員工的工作，及時處理解決工作中發(fā)生的問題，保證部門的工作正常進行。

9、完成上級領導交辦的其他事務性工作。

7.2總帳會計崗位職責

1、負責會計帳務日常處理工作以及按時編制并上報會計報表。

2、負責對出納日常收付業(yè)務進行核對，監(jiān)督并將憑證及時入帳。

3、負責實體與公司會計日常收付業(yè)務結(jié)算及月末對帳工作。

4、月末負責對出納的銀行對帳單進行核對和經(jīng)常性的現(xiàn)金核對。

5、登記分管的各類帳簿，做到帳物、帳款相符、平衡。

6、按制度規(guī)定結(jié)帳、對帳、轉(zhuǎn)帳，為編制會計報表提供可靠、準確真實的依據(jù)。

7、與各部門做好相關業(yè)務對接，應及時將準確信息反饋相關部門。

8、會計帳務處理應符合企業(yè)會計制度和“稅收征管法”。

9、審核商廈人員變動情況，催促相關部門經(jīng)辦人員，及時傳遞工資發(fā)放表、交費明細表。

10、負責固定資產(chǎn)的會計明細核算工作，并做好固定資產(chǎn)的購置的賬務處理及盤點工作。

11、認真核算各項耗材的入庫和領用，正確核算該項費用的屬部門，負責月末盤點和監(jiān)盤工作。

12、保守業(yè)務秘密，完成臨時交辦的重要工作。

7.3結(jié)算會計崗位職責

1、負責會計帳務日常處理工作以及按時編制并上報會計報表。

2、負責對出納日常收付業(yè)務進行核對，監(jiān)督并將憑證及時入帳。

3、負責實體與公司會計日常收付業(yè)務結(jié)算及月末對帳工作。

4、月末負責對出納的銀行對帳單進行核對和經(jīng)常性的現(xiàn)金核對。

5、按合同規(guī)定的返款時間按時返款，負責審核監(jiān)督返款工作。

6、月末25日對本月帳期未收回的租金及各項費用以書面形式通知經(jīng)營部在次月10及時收回

7、每月對自營商品做到及時入庫及時付款，20日進行盤點、帳實相符。

8、登記分管的各類帳簿，做到帳物、帳款相符、平衡。

9、按制度規(guī)定結(jié)帳、對帳、轉(zhuǎn)帳，為編制會計報表提供可靠、準確真實的依據(jù)。

10、與各部門做好相關業(yè)務對接，應及時將準確信息反饋相關部門。

11、會計帳務處理應符合企業(yè)會計制度和“稅收征管法”。

12、做好窗口服務工作，回答各項問題能做到和氣、耐心。

13、保守業(yè)務秘密，完成臨時交辦的重要工作。

7.4出納崗位職責

1、保管好庫存現(xiàn)金及空白支票等重要票據(jù);

2、及時向會計辦理票據(jù)移交，現(xiàn)金要日清月結(jié)，帳款相符，做好銀行結(jié)存調(diào)節(jié)月報表;

3、每周編制銀行收支、現(xiàn)金收支明細表，報送總公司財務部長;及時預警資金庫存信息;

4、根據(jù)“現(xiàn)金管理條例”規(guī)定開支范圍合理使用現(xiàn)金，庫存現(xiàn)金不得任意挪用和用白條抵沖庫存;

5、對現(xiàn)金管理的安全性和保密性負責;

6、適時、適效地完成本職工作;

7、對本部門其他崗位應支持配合;

8、配合結(jié)算員和收銀組核對各專廳銷售額;

9、做好窗口服務工作，回答各項問題能做到和氣、耐心。

10、完成上級領導交辦的其他工作。

7.5收銀主管崗位職責

1、保證每天各樓層的收銀系統(tǒng)正常運行。

2、根據(jù)營業(yè)需要到各專業(yè)銀行兌換零鈔，并做好各商場零鈔的兌換工作。

3、負責收取各款臺每日上交的營業(yè)款，包括現(xiàn)金、支票、優(yōu)惠券、信用卡等，并履行相應的手續(xù)。

4、如發(fā)生收銀員當日現(xiàn)金長款或短款現(xiàn)象，及時查出原因，并以處理，長款上交，短款補齊。

5、收取的現(xiàn)金核對無誤后應及時送存銀行，銀行上門服務的應嚴格執(zhí)行移交手續(xù)。

6、收取的支票應到付款銀行辦理轉(zhuǎn)帳手續(xù)，以免造成不必要的損失。

7、對商場收取的信用卡要進行詳細記錄，并與各專業(yè)銀行轉(zhuǎn)來的信用卡進帳單進行核對，產(chǎn)生的未達帳項要及時查找。

8、及時將優(yōu)惠券、已入帳的各種銀行票據(jù)連同銷售日報表傳遞給會計。

9、對商場收銀員進行業(yè)務指導，及時解釋、解決商場收銀員提出的各種問題。

10、要求督促收銀員提高工作效率，熱情服務，使顧客高興而來，滿意而歸。

11、完成上級領導交辦的其他工作。

7.6收銀員崗位職責

1 、遵守商廈規(guī)章制度，文明用語、禮貌待人，勤奮工作。

2、上班時間不能奇裝異服，必須儀表整齊，穿工裝，帶工號牌，接受相關部門的監(jiān)督。

3、上班時身上嚴禁攜帶現(xiàn)金、挪用公款，不允許私自從錢箱里放入或拿出貨款。

4、收銀員當天長短款，要說明原因，并且短款查出原因后由收銀員本人承擔并罰款。

5、收銀員收款要認真核對銷售小票，票款相符，辨別貨幣的真?zhèn)?，收到假幣由收銀員本人承擔損失。

6、要唱收唱付“收您多少錢、找您多少錢”。

7、收銀員必須嚴守崗位，嚴禁串崗、聊天、看報，離開工作臺要向主管請假，擅離崗位造成錢幣丟失，除自行承擔損失外還要接受處罰。

8、顧客因為某種原因滯留在收銀臺的物品，必須通知相關人員送到相關部門。

9、聽從商廈的調(diào)動，服從工作安排，每天要保持收銀臺的整潔衛(wèi)生，補充必備物品，愛護收款設備。

10、交接班時做到交接清楚，貨款相符，簽名負責。

11、接受商廈財務人員的監(jiān)督指導，完成領導交辦的各項工作。

12、完成上級領導交辦的其他工作。

八、行政部職責

8.1行政部主管崗位職責

1、負責商廈行政、人事工作計劃的制定及實施;

2、負責商廈各類會議的召集安排，通知的下發(fā)，會議的記錄及整理。

3、負責與公司及政府職能部門相關對口業(yè)務的溝通、協(xié)調(diào)及對接;

4、負責公司及商廈各項規(guī)章制度的傳達、實施及監(jiān)督;

5、負責審核各部門月度生產(chǎn)經(jīng)營計劃及預算;

6、負責商廈月度、年度工作計劃的編報;

7、負責商廈辦公用品、耗材的采購及管理;

8、負責商廈公務電話的使用及費用管理;

9、負責商廈員工的招聘、推薦及入離職手續(xù)的辦理;

10、負責商廈全員績效考核的組織實施及人事檔案管理;

11、了解并反映員工的思想動態(tài)，研究、報批與實施引導員工做好本職工作的激勵機制。

12、組織實施商廈企業(yè)文化建設

13、負責商廈收、發(fā)文的管理。

14、協(xié)助整理并審查各部門的資料檔案。

15、管理辦公室的檔案資料。

16、各類大項活動的牽頭、組織、協(xié)調(diào)

17、負責來電、來訪人員接待。

18、負責日常事務工作的監(jiān)督檢查。

19、負責擬制、審核上報各類文書材料。

20、完成公司領導交辦的臨時性工作。

21、負責公司固定資產(chǎn)的監(jiān)管。

8.2人資專員崗位職責

1、協(xié)助上級完成人力資源規(guī)劃,統(tǒng)籌安排,合理調(diào)配人力資源。

2、協(xié)助上級建立健全公司招聘、培訓、工資、保險、福利、績效考核等人力資源制度建設。

3、協(xié)助上級完成人力資源管理包括招聘、培訓、考核等相關工作。

4、協(xié)助上級完成人事管理和員工培訓計劃的綜合編制與培訓的實施。

5、建立、維護人事檔案,辦理和更新勞動合同。

6、及時更新維護員工人事信息系統(tǒng)。

7、整理、統(tǒng)計員工日常考勤資料。

8、執(zhí)行人力資源管理各項實務的操作流程。

9、負責公司員工招聘、離職和辭退手續(xù)的辦理。

10、負責繳納社會保險、住房公積金、個人所得稅等項目。

11、完成上級交給的其它事務性工作。

8.3信息員崗位職責

1、全面管理信息部工作。

2、負責商廈計算機信息系統(tǒng)的建設工作。

3、負責商廈計算機信息管理各項制度的建立。

4、保障商廈POS系統(tǒng)的安全、穩(wěn)定運行。

5、負責商廈信息數(shù)據(jù)的安全工作。

6、與其他部門的協(xié)調(diào)工作，處理好本部門對外的各項事務。

7、負責完成上級安排的其它事項以及處理內(nèi)部臨時性工作。

九、物業(yè)部職責

9.1物業(yè)部經(jīng)理崗位職責

1、貫徹消防安全、安全生產(chǎn)方針，落實各項法規(guī)、規(guī)章制度，負責并監(jiān)督檢查消防安全、安全生產(chǎn)工作及制度的落實情況。

2、負責商廈物業(yè)管理工作，制訂本部門年度、月度工作計劃并組織實施。檢查、監(jiān)督商廈監(jiān)控范圍內(nèi)的所有可疑情況和本部門各項制度的執(zhí)行情況，及時向上級主管部門匯報。

3、組織商廈安全生產(chǎn)和消防安全方面的宣傳教育和培訓，并對本部門員工進行安期培訓和考核工作，不斷提高員工的業(yè)務水平和服務質(zhì)量。

4、合理調(diào)配人員，協(xié)調(diào)各崗位的分工協(xié)作，責任到人，同時關心員工生活，確保物業(yè)部員工有良好精神面貌和積極的工作態(tài)度。

5、負責商廈改造、裝修工程的項目審批及實施。

6、負責商廈機械設備、消防設施的維修、保養(yǎng)及管理工作。

7、協(xié)調(diào)本部門與其他各部門的關系，合理調(diào)配人力和物力資源。同時協(xié)調(diào)好供水、供電、消防等和物業(yè)管理有關部門的關系，便于開展各項工作。

8、負責本部門物業(yè)耗材、清潔用品采購計劃的編制和進貨物品的驗證工作，并控制其合理的使用，協(xié)助倉庫管理員合理貯存和使用保管。

9、認真完成本部門其他工作職責內(nèi)容和公司安排或委托的其他工作任務。

9.2物業(yè)班長崗位職責

1、確保商廈和辦公樓供電系統(tǒng)、采暖系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、強弱系統(tǒng)、消防系統(tǒng)的維修、保養(yǎng)工作。

2、根據(jù)設備的情況，制訂出合理的維修保養(yǎng)計劃交上級領導審定，并按照維修計劃負責組織實施。

3、商廈和辦公樓設備出現(xiàn)故障時，要及時組織人員進行搶修，以最短時間恢復其使用功能。

4、貫徹執(zhí)行崗位責任制、安全責任制，督促檢查本部門人員嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程。

5、定期對商廈管轄范圍內(nèi)的商戶的用電、用水及消防情況進行檢查確保用電、用水及消防的正常與安全，并杜絕違規(guī)用電、用水及違反消防規(guī)定的行為。

6、制定節(jié)能措施，降低能耗，提高工作效率。

7、對商戶安裝工程進行定期檢查，及時制止影響商廈安全及公共設施設備的行為，并組織人員根據(jù)裝修規(guī)定對裝修工程進行質(zhì)量及安全驗收工作。

8、負責對各項維修工作的人員安排及維修質(zhì)量監(jiān)督工作。

9、保證機房及各設備的環(huán)境衛(wèi)生的清潔。

10、做好水、電、暖、空調(diào)等維修人員的技術(shù)培訓和考核工作。

11、完成上級領導交辦的其他工作。

9.3水暖工崗位職責

1、負責商廈水、暖設備的安裝、維修與正常保養(yǎng)工作。

2、負責巡視水、暖、排污設備的使用情況。發(fā)現(xiàn)問題妥善處理并作好記錄。

3、熟悉掌握各種管道走線，負責上水維修、跑冒滴漏,下水堵塞疏通工作，保證水、氣、上下水暢通。

4、負責制定水、暖設備維修改造計劃及報批后的實施工作。

5、協(xié)助相關設備的運行與維護工作。

6、保證設備清潔衛(wèi)生。

7、完成上級領導交辦的其他工作。

9.4運行電工崗位職責

1、熟練掌握商廈的供電方式、線路走向及設備的原理、設備運行實際操作和維修技能，嚴格遵守運轉(zhuǎn)設備操作規(guī)范。

2、負責空調(diào)設備的每日開啟和關閉，對空調(diào)區(qū)域的溫度、相對濕度進行監(jiān)測，及時進行空調(diào)工作狀況調(diào)節(jié)，并做好運行記錄(開機前、停機前及每2小時記錄一次運行情況)。

3、負責設備的日常維修保養(yǎng)工作，確保設備的安全運行并做好記錄。

4、定期巡視各用電設備，監(jiān)視各儀表的工作情況。正確抄錄各項數(shù)據(jù)并做好記錄。

5、嚴格交接班制度，保證設備清潔衛(wèi)生。

6、嚴格執(zhí)行設備管理制度，做好日夜班的交接班記錄。

7、完成上級領導交辦的其他工作;

9.5維修電工崗位職責

1、負責商廈物業(yè)設備的維修保養(yǎng)及商戶電表安裝和二次用電管理工作。

2、負責商廈所有照明設施，線路和燈具的日常管理和維修工作，按規(guī)定時間管制公共場所的燈光照明。

3、根據(jù)月、季、年度計劃定期檢查線路，開關和電表以及商戶二次用電，檢查記錄并上報。

4、熟悉掌握商廈物業(yè)設備布局，特點及功能配置。掌握商廈停電狀態(tài)的應急，發(fā)電措施，供電方式，線路走向等設備技術(shù)性能和實際操作方法，處理停電的應急。

5、做好線路防火工作，嚴格控制線路負荷，發(fā)現(xiàn)不正常狀態(tài)必須找出原因并加以糾正。

6、對各種違章違規(guī)用電現(xiàn)象嚴肅查處，認真做好節(jié)電故障。

7、完成上級領導交辦的其他工作。

9.6消防監(jiān)控員崗位職責

1、服從保安部的領導，認真完成保安部交辦的各項工作任務。

2及時掌握各種監(jiān)控信息，對監(jiān)控過程中發(fā)現(xiàn)的情況及時進行處理和上報。

3、愛護和管理好監(jiān)控室的各項裝配和設施，嚴格操作規(guī)程，確保監(jiān)控系統(tǒng)的正常運作。

4、對監(jiān)控到的可疑人員，通知保安員進行跟蹤，及時抓獲犯罪分子，確保公司的公共財產(chǎn)和安全不受損失。

5、每天對監(jiān)控的情況進行登記，并對值班登記本保留存檔。

6、保守秘密，不在監(jiān)控室以外的場所議論有關錄像的內(nèi)容。

7、負責對各種消防控制設施的監(jiān)視和運用，不得擅離職守，做好日常檢查和操作等工作;

8、熟悉系統(tǒng)的基本原理、功能，熟練掌握操作技術(shù);

9、發(fā)生火災要盡快確認，及時準確啟動有關消防設備，及時報告火警;

10、對消防控制室設備及通訊器材等要經(jīng)常檢查，定期做好系統(tǒng)功能試驗，確保消防設施各系統(tǒng)狀況良好。做好交接班工作，認真填寫值班記錄及系統(tǒng)運行登記表和控制器日檢登記表;

11、宣傳貫徹消防法規(guī)，遵守防火安全管理制度，以高度責任感去完成各項技術(shù)工作和日常管理工作;

12、積極參加消防專業(yè)培訓不斷提高業(yè)務素質(zhì)。

13、按時完成上級領導交付的各項工作。

9.7庫房管理員崗位職責

1、在物業(yè)管理部經(jīng)理領導下，具體行使管理、監(jiān)督、協(xié)調(diào)服務的職能。

2、定期對本部門員工進行培訓和考核工作，不斷提高員工的業(yè)務水平和服務質(zhì)量。

3、全面掌握大廈物業(yè)公共設施、設備的使用過程。

4、負責物業(yè)耗材用品采購計劃的編制和進貨物品的驗證工作，并控制其合理的使用，協(xié)助倉庫管理員合理貯存和使用保管。

5、負責本部門年度、月度水電費用的統(tǒng)計匯總及費用的催收工作。

6、負責安排本部門各類文稿的草擬工作，有權(quán)檢查、督促崗位責任制在操作層的執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題，提出整改意見，落實獎懲制度。

7、參加商廈主持的行政例會，總結(jié)當月工作，制訂下月計劃。

8、負責對各項維修工作的人員安排及維修質(zhì)量監(jiān)督工作;

9、協(xié)調(diào)經(jīng)理送發(fā)物業(yè)管理方面的文件。

10、完成上級領導交辦的其他工作;

9.8保安班長崗位職責

1、負責商廈安全保衛(wèi)、消防、防火的管理工作;負責商廈門前來往車輛、人流的疏導和停車場的管理工作;

2、負責商廈范圍內(nèi)治安保衛(wèi)工作，協(xié)助公安機關查處商廈發(fā)生的案件，協(xié)助監(jiān)控可疑人員和被通緝的案犯;

3、負責制定商廈內(nèi)各項安全管理制度，如治安管理制度、消防管理制度、停車管理制度，對突發(fā)事件的應急措施實施有效處置;

4、制定特別時期的安全管理制度，如重大活動，節(jié)假日的安全保衛(wèi)制度;

5、處理安全責任事故，協(xié)助有關部門處理商廈范圍內(nèi)的爭執(zhí)，并向上級領導提供處理意見;

6、負責商廈的消防安全管理，定期檢查和維護消防監(jiān)控報警設備及時消除各種安全隱患，確保各項消防設施正常使用狀態(tài);

7、制訂應急方案定期進行演習并將演習情況報告上級領導;

8、負責與公安機關的溝通協(xié)調(diào)工作;

9、定期向上級領導匯報有關廣場安全保衛(wèi)消防情況并提出改善建議;

10、完成上級領導交辦的其他工作;

9.9保安員崗位職責

1、服從領導，聽從指揮，做到令行禁止，遇事要報告。

2、熟悉本崗位職責和操作程序，大膽地向上級領導提出合理化建議。

3、熟悉本商場防范區(qū)域地段重點部位，保持高度警惕，注意發(fā)現(xiàn)可疑的人事，預防犯罪案件的發(fā)生，果斷處置本崗位發(fā)生的任何問題。

4、熟悉和愛護商廈內(nèi)配套的公共設施、機電設備、消防器材，并熟識各種滅火器材的使用方法熟識各種水、電暖的開關位置。

5、做好商廈和“防盜”、“防火”、“防水患”工作;保護商廈的生命財產(chǎn)安全，認真檢查商廈的設備、設施;如發(fā)現(xiàn)不安全隱患則立即查明情況，排除險情，并及時向上級匯報。

6、負責商廈進出物品的檢查工作。

7、負責商廈電梯的啟停工作，監(jiān)督電梯的安全使用情況。

8、完成上級領導交辦的其他工作。

9.10保潔班長崗位職責

1、負責監(jiān)督商場環(huán)境的清潔和保潔工作，劃分保潔員的衛(wèi)生責任區(qū)并制定各區(qū)域衛(wèi)生標準。

2、認真檢查場內(nèi)衛(wèi)生，每天對保潔員負責的公共衛(wèi)生區(qū)域巡視檢查一次;每周對商場各部門分管的衛(wèi)生區(qū)進行一次檢查并做記錄。對當天發(fā)現(xiàn)的問題當天解決，重大或不能及時糾正的問題，書面向主管經(jīng)理匯報，限期解決，保證衛(wèi)生達標。

3、負責衛(wèi)生清掃用品的領取及發(fā)放。

4、每月25日前上報勞動用具、保潔材料的使用情況及購置計劃。

5、安排滅蠅、滅鼠、滅蟲工作。

6、負責向領導匯報情況，并及時提出改善環(huán)境衛(wèi)生的意見和建議，認真落實上級指示，搞好衛(wèi)生工作。

7、完成上級領導交辦的其他事務性工作。

9.11保潔員崗位職責

1、遵守商廈各項規(guī)章制度，堅決服從上級主管的調(diào)度及工作安排。

2、上崗時要按要求做到著裝整潔，精力充沛。

3、保質(zhì)保量的按時完成工作任務，不得以任何方式無辜拖延、拒絕或終止工作。

4、保持公共場所衛(wèi)生整潔，垃圾要及時處理，死角不得堆放垃圾。

5、保證地面、樓梯及電梯扶手清潔無塵，洗手間必須保持清潔。

6、如有停水或下水道被堵等特殊情況，立刻報告主管盡快解決，或聯(lián)系相關物業(yè)人員進行修理。

7、定期對門窗進行擦洗，保持進出口門玻璃干凈透明，并且入口平臺面干凈，保持良好的購物環(huán)境。

8、嚴禁工作期間串崗、脫崗，不得在商廈內(nèi)閑逛。

第9篇：催收每周工作計劃范文

一個月一晃而過，親愛的讀者，小編為您準備了一些酒店月度工作總結(jié)，請笑納!

酒店月度工作總結(jié)120__年營銷部的組建對整個酒店有著至關重要的意義;我們慶幸的是;我們有了一個新起點，新方向，新思路，新改觀，將酒店帶向新的發(fā)展趨勢。營銷部10月成立至今四月之久，在此期間我們一直在學習、在摸索、在整改。在學習、摸索、整改的同時，我們繼續(xù)著我們的營銷工作，接待著大量的會議宴會活動，在工作的同時也體現(xiàn)出了方方面面的大小問題，硬件上的，軟件上的，根深蒂固的，一步步顯露出來;在此，我對營銷部20__年后半年的工作總結(jié)如下;

一、營銷部成立以來完成的各項工作指標

1、營銷?a

href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇淖榻ㄓ氡嘀疲?a href='//xuexila.com/diannao/ruanjian/bangong/' target='_blank'>辦公軟件的配備與采購。

2、酒店宣傳材料，價格體系，各種協(xié)議的擬定。

3、銷售部管理制度、規(guī)章制度，工作流程，崗位職責的擬定。

4、對原有客戶資料的建檔存放及掛賬單位的統(tǒng)計與分析，對應收款的統(tǒng)計與催收。

5、對酒店產(chǎn)品知識的分類與統(tǒng)計，使酒店產(chǎn)品數(shù)據(jù)化，清楚化。

6、對營銷部固定資產(chǎn)的建立與統(tǒng)計。

酒店的推廣工作

1、組織酒店圖文信息，制定酒店推廣計劃，提高酒店知名度。

2、通過網(wǎng)絡搜索、__4電話導航、藝龍、各大網(wǎng)絡平臺、旅游公司，各企事業(yè)單位，渠道客戶等;

對酒店進行全方位的大力推廣宣傳，提升酒店的知名度和客戶資源。

3、酒店的推廣在預期的時間內(nèi)已達到預期的效果，通過各網(wǎng)絡的搜索查詢已能查到酒店的詳細信息和供應產(chǎn)品，使客戶能在第一時間了解青島神劍樓酒店的具體情況和消費標準及地理位置。

4、對酒店的餐飲、客房、會議資源已開通網(wǎng)絡在線預訂和咨詢服務;

客戶可通過網(wǎng)絡、電話直接預訂酒店供應的各種產(chǎn)品。

二、營銷部十月成立至今工作完成情況

1、在供求相符情況下，開發(fā)網(wǎng)絡推廣客戶8家，免費推廣4家，利益推廣4家。

2、電話拜訪和上門拜訪客戶百余家，簽訂有效協(xié)議單位20余家，會議公司6家、旅行社百余家。

3、營銷部克服了人員不足、工作量大、會議資源局限等諸多困難;完成營業(yè)指標金額約37萬余元;

十月約108550元、__月約100000元、__月約92283元、1月約8-9萬元

4、營銷部至今接待大中小型會議宴會30余場，會議接待無一投訴，達到了客戶的滿意要求，客戶的相互相互介紹、宣傳給酒店帶了有形無形的重大利益，大大提高了酒店的信譽度和知名度。

三、營銷部工作不足之處

1、營銷工作的進展未跟上上級領導的步伐和思路，需要加強領悟和學習。

2、在酒店為特殊體制的情況下，對酒店的宣傳與推廣力度還不夠。

3、開發(fā)客戶數(shù)量及維護客戶關系網(wǎng)做的不夠。

4、營銷人員的專業(yè)知識，業(yè)務能力，個人素養(yǎng)，綜合實力，責任意識，承擔意識需加強引導培訓。

20__年營銷部工作計劃

為更好的提升酒店效益指標，業(yè)務指標、服務指標等各項指標，未來一年我有以下工作計劃：

一、宣傳與推廣

1、在酒店各項指標不斷更新不斷創(chuàng)新不斷提升的情況下，我們將時刻更新新的推廣信息及新的推廣內(nèi)容，使得每一位客戶能夠隨時了解酒店在不斷創(chuàng)新不斷提升的信息，讓客戶始終覺得酒店有探索之處，增強客戶消費潛力。

2、在酒店特殊體質(zhì)范圍內(nèi)，擴大對酒店整體的宣傳與推廣;

我們將繼續(xù)利用網(wǎng)絡信息產(chǎn)業(yè)，電話通訊產(chǎn)業(yè)、渠道客戶資源、企事業(yè)公司資源等各種營銷方式，將酒店各項產(chǎn)品信息傳遞到每一個推廣平臺和每一家企業(yè)公司，力爭做到每位客戶都知曉青島神劍樓酒店的詳細情況。

3、旅游市場的推廣;

來年我們將選擇適合我們酒店的旅游公司進行合作，將酒店的詳細產(chǎn)品資料和新的報價體系大批量的傳遞給全國各地的旅游公司，提高酒店在旅游市場的份額和知名度，提高酒店的入住率。

二、開發(fā)側(cè)重市場

因酒店的特殊情況和局限性，我們將針對銷售市場進行保底側(cè)重開發(fā)方式;將旅游公司作為酒店的墊底資源客戶;側(cè)重開發(fā)會議市場，婚宴市場，協(xié)議散客市場、網(wǎng)絡客戶資源，各項餐飲市場，控制好酒店的相關客戶架構(gòu)，使客戶資源高端化，商務化、穩(wěn)定化，建立長久固定的客戶消費群體。

三、加強銷售引導消費

引導消費者消費是競爭的結(jié)果，提高消費者消費能力和引導消費者入店消費，是酒店引導消費者消費的核心，引導消費的基本知識;

1、通過宣傳來引導消費者入店消費。

2、通過加強服務來加強消費者消費。

3、通過消費者感觀來提高消費者消費。

酒店月度工作總結(jié)2__年已悄然謝幕，__x酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變，作為飯店中的普通一員，在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展，在發(fā)展中感受壓力，這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義，在日常管理工作、企業(yè)文化建設、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多，其中所經(jīng)歷和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力，并為__年的工作奠定良好基礎，今天在這里對個人和行政部的工作進行簡略總結(jié)，并向各位領導和同事匯報一下__年工作思路，希望各位給予指正。

一、__年工作總結(jié)

回顧__年全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監(jiān)理會成員，我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強，在進入酒店開展工作之前，我對這一行業(yè)可以說是了解很少，在到酒店后短短半年時間內(nèi)，在各位領導和同事的幫助與協(xié)助下，我自己和部門工作都取得長足進步，當然在這半年時間內(nèi)也發(fā)生了不少問題，但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經(jīng)驗與資本，對個人與部門工作進行總結(jié)與分析，特把__年工作總結(jié)如下。

1、工作成績描述

⑴在半年中部門工作取得明顯進步，在規(guī)范化管理和制度化建設上取得重要成績;

⑵外協(xié)工作取得重要突破，為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎;

⑶人力資源工作取得進展，從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調(diào)配上取得重要進展;

⑷質(zhì)檢工作取得進展，質(zhì)量檢查體系已基本建立;

⑸行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎性支持，與各部門聯(lián)系緊密，為飯店發(fā)展共同努力。

2、工作失誤總結(jié)

⑴時間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方，使工作整體效果受到一些影響;

⑵注重工作質(zhì)量與效率，強調(diào)嚴格管理，對員工生活關注度不夠，今后工作中會再加強與員工的溝通，保證更好地達到工作要求;

⑶培訓工作缺乏系統(tǒng)性，在__年注意改進;

3、個人優(yōu)勢分析

⑴具有較強的親和力，具備一定的管理基礎，樂于承受工作壓力，并能較快地適應工作環(huán)境;

⑵具有較強的學習能力，可以在較短時間內(nèi)對新的知識融會貫通，并運用于實際工作中;

⑶具有協(xié)調(diào)控制能力、擅長溝通，對管理工作把控能力較強;

⑷工作細致性較強，善于從細節(jié)處開展工作，對工作大有進益;

4、個人劣勢分析

⑴因為從事酒店業(yè)時間較短，可能在專業(yè)性上會有所缺乏;

⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應進一步提升，應加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮，盡量規(guī)避劣勢，完善自身工作行為。

二、__年工作計劃

展望充滿挑戰(zhàn)的__年，有許多計劃正待我們一一去實施實現(xiàn)，所以在__年開端之時，有必要對工作進行一個全面的設計與規(guī)劃，在此特將部門計劃向各位進行通報，以期大家對我的計劃進行建議與修正，并在計劃執(zhí)行過程中得到各位的指導與幫助。

1、總體工作計劃描述

一個基本原則：以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則，一切工作圍繞這一原則逐步開展。

兩項重要工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展;

三個核心環(huán)節(jié)：培訓工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升;

2、____年具體工作計劃

⑴明確自身職責，樹立工作形象，為酒店發(fā)展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一，我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責，在____年我和我所在部門將嚴格按照酒店領導要求、將每項工作落實到最細之處，協(xié)助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施，在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。

⑵人力資源管理工作：____年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一，從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭，達到良好考核機制幾方面開展工作，使人力資源管理工作體系化，最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊伍。

⑶培訓工作：良好的培訓工作是酒店經(jīng)營得以順利進行的重要保障，在____年我將建立起完善的培訓體系，從員工入職培訓、專業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手，把培訓工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓層級，培訓體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面，并把培訓工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合，以訓我所需、訓我所將需為主要原則，把培訓工作建設成為企業(yè)文化重要的組成部分，通過培訓為酒店經(jīng)營奠定良好基礎。

⑷質(zhì)檢工作形成體系，建立嚴格可行性標準，達到更佳工作效果。在____年質(zhì)檢工作要建立完善的體系，形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式，質(zhì)檢工作從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋，不以處罰為目標，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓及部門考核緊密結(jié)合，形成真實有效的質(zhì)檢工作環(huán)，達到更好的工作效果，同時每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店，為酒店改善經(jīng)營管理工作提供依據(jù)。

⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎上，“開發(fā)新朋友，不忘老朋友”與新領導積極溝通，在飯店領導的支持下，利用一切社會關系和資源，及時處理和協(xié)調(diào)各種情況，使外聯(lián)效果和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年，保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。

⑹以高度的安全責任感和對領導及單位高度負責的精神，狠抓飯店安全管理，強化單位“安全預防”的能力，確保了飯店全年無重大安全責任事故。在____年舉行一次消防實戰(zhàn)演習，并加大消防培訓力度，使安全消防工作上升到重要的高度，并結(jié)合飯店實習情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進行全面檢查，保證其良好運轉(zhuǎn)，在____年計劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查，同時保安工作責任落實到人，與相關部門第一責任人簽定安全責任書，使安全工作日?；?、制度化，規(guī)范化達到更好的效果。

__年承載著許多人的夢想，帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來，進入這一年，我希望自己可以在工作上有所進益，發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學習領略更多人生風景;更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎上得到更大提升;在__年我和我的部門會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴充內(nèi)存，把部門建設成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊，也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!

酒店月度工作總結(jié)3光陰似箭，時光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔任餐飲部經(jīng)理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個新年，在這段時間當中，我視賓館為自己的家一樣盡心盡力，無論大事小事都親歷親為。因為我必須做好每一件事，這樣才不辜負領導對我的信任。__年餐飲部成功接待了所有任務。這和員工的共同努力，各部門的大力協(xié)作是分不開的。所以說團隊的力量是無窮的。我們細細盤點豐收的碩果，高高仰望來年的滿樹銀花，每個人的臉上都應當掛第一起欣慰的笑容。

一艱難中求發(fā)展，穩(wěn)定中求利潤。

(1)正所謂：鐵打的營牌，流水的兵。作為餐飲部而言，員工更新?lián)Q代特別快，這也就增加了餐飲部的管理難度，所以在新老員工交替之時，我擬定新的培訓計劃，針對性培訓，服務現(xiàn)場親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴格的規(guī)范操作服務程序來檢驗他們的服務意識和靈活應變能力，使員工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感，強化他們的使命感和主人翁精神，規(guī)范服務操作流程,提高了服務質(zhì)量，打造了一支過得硬的隊伍!使餐廳工作能夠正常運行。

(2)在飲食業(yè)不景氣的，生意難做的情況下，我通過市場調(diào)查的，經(jīng)營分析，更新菜肴，調(diào)整價格，并通過各方渠道聯(lián)系會議婚宴，從而給賓館帶來更好的效益。

二艱難困苦，毅力不倒，永揚賓館美名。

在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外，在同一時間還接到了體育賓館400多人的會議用餐。任務之艱巨讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗。在賓館各部門的大力協(xié)作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點，終于工夫不負苦心人，在成功完成婚宴的同時也成功準備了400多人的會議送餐。這其中賓館各人員上下一條心，艱巨的任務在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個新的認識。

在接待婚宴過程中，服務員將桌椅在樓層之間調(diào)整，很是辛苦，我們有這樣一群以大局為重，不顧個人辛勞的員工，這就是我們酒店人最大的財富。講到這里我想到了全球排名第三的萬豪集團旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是：“關照好你的員工，他們將關照好你的顧客”。同時他們也強調(diào)留住人才。人才是企業(yè)的支柱，這一點我們的領導在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。

三抓好管理，強化協(xié)調(diào)關系提高綜合接待能力。

(1)這一年我和楊經(jīng)理完善了餐飲部的會議制度，包括年終總結(jié)季度總結(jié)每日服務員評估會每日檢討會每周例會班前會衛(wèi)生檢查匯報會，由于制度的完善，會議質(zhì)量的提高，上級的指令也得到了及時的落實并執(zhí)行。

(2)加強協(xié)調(diào)關系，餐飲部服務員眾多，脾性各不相同，這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關系，強調(diào)協(xié)作性，交代領班在每周例會上必須反復強調(diào)合作的重要性，如出現(xiàn)錯誤，不得相互推卸責任，要敢于承認錯誤，并相互幫助改正。經(jīng)常相互關心，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，事實證明這種做法是正確的。

(3)提高綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來，滿意而歸。并且按口味及時更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。

四展望__，我信心百倍。

作為餐飲部經(jīng)理，我會再接再厲，對每人服務員嚴抓培訓，讓每個服務員都能獨擋一面，讓他們明白：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是最好的武器”。爭取以全新的服務理念，服務陣容迎接奧運到來。

酒店月度工作總結(jié)4一、履行職責情況

主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務，后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領導的信任和自身發(fā)展的需要，主要負責酒店的營銷工作?；仡欉@幾個月來的工作，主要有以下幾個方面：

1、抓學習教育，激勵奮發(fā)向上

從任職以后，我在君御酒店分管內(nèi)部管理工作，了解君御酒店員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū)，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務水平及服務意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進行全面性的培訓和現(xiàn)場督導。糾正錯誤的管理方法，進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，規(guī)范技能實踐操作程序，通過學習，使員工加強服務質(zhì)量，提高業(yè)務服務水平，當賓客進店有迎聲，能主動、熱情地上前服務，介紹酒店風味菜，當賓客點起煙，服務員應及時呈上煙缸等。在四月份時，舉行了技能實操比賽，服務員潭麗燕獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽，養(yǎng)成了一個好的習慣，不懂就問，不懂就學，相互求教，也學到了很多知識，精神風貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細節(jié)還有待改善。

2、抓管理建章立制

前期，餐廳很多工作存在問題，主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過質(zhì)檢部領導的指導，我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛(wèi)生要求標準、收尾工作的注意事項，每天進行現(xiàn)場督導檢查，對員工加強工作意識，明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高，配合高層經(jīng)理配置電話機盒，規(guī)定下班時間將電話鎖上，以及任何服務員一律不允許打市話等，杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。

3、抓內(nèi)部客戶的溝通

真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進并協(xié)調(diào)，及時將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚”不夠香等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意。

4、抓宴席的接待及管理宣傳工作

金秋十月是婚宴的黃金季節(jié)，制定婚宴方案，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進行走訪工作，目前，我承接了10月份的五場婚宴工作，向前來的賓客介紹餐廳的各種優(yōu)勢，對婚慶公司進行電話溝通，對外宣傳酒店規(guī)模等，計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。

5、抓團隊用餐

利用每周六、日、一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐，目前前來旅行團消費最多的是 旅行社、旅行社、國旅、旅行社等，通過接待團餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會，認真咨詢反饋，做好信息的反饋統(tǒng)計工作。

二、未來努力方向

在工作中深感自己的不足，今后我將朝這幾個方面努力：

1、不斷學習，提高自己，加強銷售的業(yè)務知識及各方面的知識學習。

2、認真做好本崗位工作的同時，不斷開發(fā)新的客戶群體。

3、做好內(nèi)部客戶的維護及溝通工作。

4、有計劃性地安排好營銷工作。

5、做好客戶統(tǒng)計資料，不斷地加強聯(lián)系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。

酒店月度工作總結(jié)5歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間入職__x大酒店餐飲部工作已滿一年，根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排，主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作，現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報，并就__年的工作打算作簡要概述。

作為國際知名的品牌酒店，餐飲部的經(jīng)營與管理已很成熟，市場知名度較高，經(jīng)過__年的管理經(jīng)驗沉積和提煉，已形成了自己的管理風格，要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后，根據(jù)餐飲部實際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務團隊”的管理目標和口號，旨在提高整體服務水平，樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來，主要開展了以下幾方面的工作：

一、以提升服務品質(zhì)為核心，加強服務品質(zhì)工程建設

餐飲服務品質(zhì)的建設，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，__年度，在對各運作部門的日常管理及服務品質(zhì)建設方面開展了以下工作：

1、編寫操作規(guī)程，提升服務質(zhì)量

根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務操作規(guī)范》、《青葉庭服務操作規(guī)范》、《西餐廳服務操作規(guī)范》、《酒吧服務操作規(guī)范》、《管事部服務操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務標準，為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù)，規(guī)范了員工服務操作。同時根據(jù)貴賓房的服務要求，編寫了貴賓房服務接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓房的服務質(zhì)量。

2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理

現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場服務，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務質(zhì)量

宴會服務部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了婚宴服務的操作流程和服務標準，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題

良好的服務品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務質(zhì)量，提高服務管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務狀況，檢討服務質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務技能競賽，展示餐飲部服務技能

為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。

三、開展各級員工培訓，提升員工綜合素質(zhì)

本年度共開展了15場培訓，其中服務技能培訓3場，新人入職培訓3場，專題培訓9場，課程設置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：

1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間)，管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業(yè)知識培訓，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務意識，提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識，服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。

3、開展服務技能培訓，提高貴賓房服務水平

為了提高貴賓房的服務接待能力，開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》，以案例分析、演示的形式對服務接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明，并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示，提升了貴賓房的服務質(zhì)量。

4、調(diào)整學員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團隊

實習生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務質(zhì)量及團隊建設。根據(jù)實習生特點及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓，其目的是調(diào)整學員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設置，使學員在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

5、結(jié)合工作實際，開發(fā)實用課程

培訓的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運作和培訓工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。

2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠

在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大，授課進度太快，講話語速太快