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二十一世紀是科學技術的競爭和民族素質的競爭的時代,其實質是人才、教育的競爭。隨著教育教學改革的深入,教學模式、教學手段的變革越來越依仗以多媒體技術和網絡技術為核心的現代教育技術的支持。在過去的一年里,我校電教工作以推進“自主—創新”課堂教學模式為核心,更新觀念,改善設施,乘信息教育之舟,揚素質教育風帆,在改變教育現狀,實現教育現代化方面取得了可喜的成績,具體總結如下
一、與時俱進 更新觀念
教育要面向現代化、面向世界、面向未來,大家通過學習、總結教學實踐得出這樣的結論:教育要尋求新的發展和突破,不能按照傳統的模式實施“追趕”戰略,而必須尋求一種新的模式實施“超越”戰略。生產力的提高必須借助生產工具的改革,教學質量的提高必須依靠于教學工具和教學手段的改革,為了滿足時代對教育的要求,必須從傳統教育影響下解放出來,樹立全新的教育觀、質量觀。只有觀念的現代化才能實現教育的現代化,才能全面提高教育教學質量。事實證明,“一支粉筆一本書”的陳舊教學方法決不可能在科技高度發展的新時期取得理想的教學成績,我們必須努力學習和掌握現代化的教育技術。教師要與時俱進,開拓進取,做科研型教師,在研究狀態下工作,讓現代教育技術給課堂教學注入新的生命活力,最大限度開發和激活學生潛在的能力和深層的智慧,從而更好地提高課堂教學的效率和質量,實施“智慧教學”。顯而易見,現代教育技術已經成為推動教育改革的強大動力,同時也是實施素質教育的必由之路。在我校各個教研組都把運用現代化教育手段放在重要位置,我們就是要讓學生在生動活潑的學習中全面提高各種素質,就是要讓教師在先進而科學的教學環境中不斷提高教育教學質量。
目前,我校90%的教師能夠更新觀念,自覺運用現代教育技術、運用新的教學模式,教學形式發生了深刻的變化,為現代教育技術工作在我校深入開展創造一個良好的氛圍,打下了扎實的思想基礎。
二、增加投入 改善環境
技術的組織和系統的應用遠比零散的技術本身更重要。我們的做法是:重點投入,超前發展。今年集中財力30余萬元裝備學生計算機房一套,多媒體教室一套,購置教師計算機25臺,各部門和教師辦公室一室一臺。加原有的機子共60多臺。建立了校園網,并與國際互聯網接通。
我們建網的基本思想是:面向教師、面向學生、面向信息資源、面向管理,突出一個“用”字。 一個成功的校園網要能夠為教學服務、為全面實施素質教育服務,為大面積提高教學質量和效益服務,同時具有遠程教育和行政管理以及通訊功能。校園網不能僅僅為課堂教學服務,要具有建構新型教學模式的功能,通過改革傳統課堂教學模式,把學習的主動權交還給學生,讓學生利用網絡學會發現、學會探究、學會解決問題,使他們成為有創意的、有實踐能力的學生。要為學生提供在網上進行創造活動的空間,使學校變成一個生動活潑的場所。 要培養學生的興趣能力,讓學生利用網絡獲得終身學習的思想和終身學習的能力。 要讓更多的學生接觸外界、拓展視野,通過網上的資源查詢,讓學生了解別的學校的同學、國外的小朋友是怎么學習的,使他們從小就具有廣闊的視野。
同時要具備經濟實用性、先進可靠性、和可擴容、可發展性。 ⑴、實用性:鑒于教育經費額度有限,如何使有限的經費獲得 較高的效益,始終是教育發展中重要的問題。在項目建設中,不盲目追求高層次、高檔次,我們從實際情況出發,堅持“實用、好用,滿足現在和可預見的未來需求”的設計原則。 ⑵、可靠性:對工作站、服務器、交換機及其他主要相關設備在 廠家、品牌、服務等方面進行充分調研、論證、選擇,確保硬件設備的基本品質。 采用成熟的WINDOWS XX作為網絡操作系統。 ⑶先進性:考慮到計算機在軟硬件上的高速發展和技術更新速度,在資金允許的前提下,保持適當的先進性,同時使系統有一定的可擴展性和兼容性,滿足未來需求。
目前校園網現狀(一期工程)
XX年3月校園網工程正式啟動,10月底一期工程完工。
u 網絡類型:百兆以太網;超五 類雙絞線(100兆)到桌面。
u 交換機:采用TP--LINK系列交換機。主交換機具備第三層交換能力,并具備第四層平衡服務器負載交換能力。
u 服務器:兩臺服務器,分別擔當文件資源服務器、Internet服務器、網管服務器。
u 網絡操作系統:WINDOWS XX。 (目前多媒體教學平臺使用智博傳神XX)
u 教師備課用機,共32臺,分布在各年級辦公室,多采用PIII—933 配置計算機。
u ∙多媒體階梯教室,配備有PIII—933計算機、液晶投影儀、實物投影儀、VCD、錄相機、錄音機、調音臺。 共3頁,當前第1頁1
u ∙30座學生機房,包括一臺教師機、30臺學生機,采用智博精英888教學系統。
u ∙通過ISDN聯接國際互聯網,建有教育信息網站(提供快速國際互聯網出口,可實時上網瀏覽和建立遠程協作交流。
現代教育技術環境的建設是要使其在教學活動中發揮應有的作用,軟件是電教媒體得以應用的前提保證,沒有大量的教學軟件為基礎,再好的硬件也不能發揮其教學功能,所以我校在進行媒體環境建設時,首先考慮教學軟件的開發和社會所能提供的軟件與教材的配套,優先發展那些有大量優秀教學軟件支持的軟件教學媒體。本學年,在原有軟件的基礎上,又新添電教教材169盤,電腦軟件80余盤。“軟硬兼施”為采用現代教育技術打下了堅實的基礎,營造了良好的現代教育技術環境。
三、注重培訓 提高素質
實現教育現代化,教師隊伍的現代化是關鍵。教育技術的現代化歸根到底還是人的現代化,沒有教師隊伍的現代化,沒有一支高素質、掌握現代教育技術的師資,再先進的設備也是一堆費鐵,采用現代教育技術也就無從談起。為此,我們制定了對教師的電教技能的培訓計劃。要求大家樹立高度的使命感、緊迫感,化大力氣,努力掌握現代教育技術。
首先,我們從分利用課余時間、節假日,采用分階段、多渠道、多層次的培訓方法如:集體學、個人學、師徒共進等對教師開展多媒體計算機的基本理論、計算機的操作系統、教學軟件的使用方法的培訓,培訓人數達100%,通過培訓,全體教師基本上都能使用和操作各種現代教育設備,形成了全員參與現代教育技術,全員研究現代教育技術,學校各項教育教學
活動全面采用現代教育技術手段的局面。僅本學年我們就制作課件34個,涉及7個學科,使用率為100%。目前,我校電教實驗研究保持學科覆蓋率100%,教材使用率100%,實驗教師電教課時率達60%以上,非實驗教師電教課時率達30%以上。
其次,我們開展網絡信息技術,網上服務技能的培訓。利用校園網絡與世界接軌,與信息賽跑,充分共享資源,使每位教師不出門就能接受現代教育思想、教學方法的培訓。
四、確定課題 開展教研
通過對教師的電教技能的培訓,使廣大教師認識了運用現代教育技術的重要意義。為現代教育技術深入到各學科的教學中奠定了基礎。近幾年來,學生課業負擔過重的呼聲越來越大,其實,作業無非是為鞏固課堂教學的內容而設計的。過去,老師在課堂上講得滔滔不絕,學生在下面聽得朦朦朧朧,這就不得不用很多課外作業彌補課堂教學效果的不足。這種傳統教學中的苦惱,在多媒體現代教育技術的輔助下,就能開始得到解決。因為教育心理學研究認為:人的學習欲望產生于某種特定的情境之中,教師要引導學生產生最佳學習心態,生動活潑地主動學習。計算機多媒體輔助教學,具有形象、直觀、生動、聲色兼備、靜動結合等諸多優點。對時空跨度大或難于用語言表述清楚的知識點,通過圖形、聲音、動畫等模擬手段,對表象素材進行分割合并,旋轉平移,閃爍對比等一系列操作加工變抽象為具體,化隱形為顯形,有聲有色的動畫屏幕模擬出現現實世界中不易觀察的現象,使學生獲得難以得到的直觀體會。從而拓寬教學時空難度,調動學生共同參與學習活動,強化感知效果,降低抽象思維坡度,減少機械重復,增加了課堂知識密度,展現給學生一個五彩繽紛的世界,從而克服了傳統教學中學生在單調的教學形式中感到疲憊的逆反心理,聲象圖文并現的多媒體技術,不斷地刺激著、吸引著學生,激發其內在的求知欲望和探索靈感,能達到事半功倍的效果,現代教育技術給課堂教學注入了生機和活力。
本學年,我校申報了省現代教育技術實驗學校“十五”期間課題研究項目并且以《運用現代教育技術,創新課堂教學模式》為主課題,繼續學習運用我校“自主——創新”教學模式并努力發展、創新。每位實驗教師圍繞主課題制定出自己的子課題,其中有《運用電教媒體,培養學生自主觀察語言創新》、《運用電教媒體,培養學生創造性思維》、《運用電教媒體,培養學生自主創新能力》、《運用多媒體技術,創設學習情境》等。實驗教師結合自己確定的實驗課題,精心設計每一節電教實驗課,為了使電教實驗課題扎扎實實地運用到教學中,我們于4、10月份組織了第五、六屆教學節活動,在此期間展示了優秀的電教課堂教學。這一活動是在同組共研一課,人人組內講好一節電教課題研究匯報課的基礎上開展的,各組教師團結協作,細研教材,并且在電教組的協助下,積極研制課件,將多媒體課件引入課堂。從活動中,我們共評出優秀教案設計14篇;優秀課堂教學14節。同時也涌現出了象牛俊華、王桂榮等一批勤學好問、勇于探索的青年教師,加入到自制課件的行列中來。以下教學片斷是我們教學成果的體現:
六年級語文《草原》一課,開課伊始,趙玉文老師就運用電腦課件出示中國地圖向學生簡介內蒙古大草原的位置,并請同學們同老舍爺爺一起走進草原,為學生創設一種良好的學習情境,調動學生自主參與的積極性,使他們以極大的熱情投入到學習中去。 共3頁,當前第2頁2
在教學中,先請學生自由充分的練讀第一段,想象草原的畫面,然后在小組內交流自己讀懂的內容,在交流的過程中,再次請學生提出問題與小組成員共同商討,在探究過程中充分利用他們自身的知識資源,挖掘思維的原動力,多角度、多方位、多層次地交流對問題的認識,以合作為手段,促進思維的進一步深化。在大組交流后,老師多次請學生有感情地朗讀課文,使學生在讀中見景、讀中生情、讀中升華。最后,適時地運用現代化教學手段,為學生展示草原如詩如畫般的美麗風光,使學生如身臨其境,再次調動了學生的積極性,激發了學生的情感,使作者的認識轉化為學生自己的認識,把作者的情感轉化為學生自己的情感。這樣教學第一段,不僅可以提高學生的閱讀表達能力,而且是他們感受到了祖國語言文字的“神奇”、“美麗”,得到了美的熏陶與感染,收到了理解語言文字和塑造心靈的效果。
總之,教學中,趙老師努力運用現代化教育手段,為學生創設引人入勝的情境,充分調動學生的學習積極性,激發學生對未知領域的探求欲望。多次組織學生質疑問難、合作學習、討論交流,使他們在輕松愉快的學習活動中學會參與、學會求知、學會合作、學會創新,使不同層次的學生在學習活動中獲得成功的體驗。
再如:郭計紅老師在講授《各種各樣的葉》時,根據學生年齡特點,電腦課件貫穿教學過程始終在認葉子的環節中,擬人動畫的教學手段可以輕松引導學生學會學習方法,對解決本課重點和難點起到推波助瀾的作用,在欣賞葉子的環節中,課件體現出獨特的魅力,配以和諧的音樂使課堂輕松愉快而又優美。形象生動的畫面,優美的背景圖案和背景音樂完美的結合是任何手段無可比擬的。在在整個教學過程中,創造了生動有趣的課堂氛圍,讓學生在欣賞美的畫面中增長知識,對學生形成完美人格,實現人的全面發展起到了不可忽視的作用。
五、積極參與 成績可喜
本學年,我們積極參加處、市各級活動,在廣大教師及同學們的共同努力下,取得了可喜的成績。
王桂榮老師參加市電教能手賽講活動被評為市小學數學電教能手;郭計紅老師參加處電教能手賽講活動被評為處小學自然電教能手;在市現代教育技術成果交流會上,白英老師制作的網頁獲市二等獎;在團市委和有線電視臺主辦的“黨在我心中”電腦作品大賽中我校學生取得了一等獎3名,二等獎3名,三等獎3名的好成績;在10月27日的舉行的全國信息學奧林匹克競賽初賽中,陽泉賽區小學組賽出一等獎3名,二等獎7名,三等獎12名,其中我校選手取得了一等獎1名,二等獎5名,三等獎6名的優異成績;在12月8日舉行的“北大方正”杯信息學奧林匹克競賽山西賽區中,我校首次參加競賽,王偉、荊興華、賈哲獲得了普及組三等獎,陳艷紅老師獲優秀輔導員獎。另外我校還有10名教師和28名同學參加了市電教館組織的電教教材和電腦作品的評比活動成績還未揭曉。
以上是我校XX年所做的一些工作,今后,我們將與時俱進,開拓進取,乘勢而上,朝著教育改革與發展的新高度奮進,努力使我校的現代教育技術工作更上一層樓。
關鍵詞:有機認證制度;全球農業;結構調整;政策建議;研究綜述
中圖分類號:F321 文獻標識碼:A 文章編號:1008-2972(2007)06-0072-05
一、問題的提出
當前,食品安全已經成為消費者和各國政府高度重視和感興趣的問題,消費者食品安全觀念不斷加強,消費理念發生革命性改變。在消費需求的拉動下,近10年來,有機農業發展迅速,有機食品成為消費者的新寵,有機食品市場成為全球發展最快的市場(Raynolds,LT.2004)。目前,全球有機農產品總值達到250億美元,農田面積約1150萬英畝,差不多相當于整個古巴的面積。西歐從1985年至今,有機農田面積增長了34倍,平均每年增長30%;美國和加拿大,整個20世紀90年代有機農田面積年均增幅在15%~20%之間(布萊恩?哈爾韋爾,2006)。
這種發展趨勢引發全球農業產業結構的革命性變革,以有機認證制度為核心的全球農業網絡正處于重新構建之中。與有機認證相關的研究成為現代政治經濟學、生態學和社會學等多學科的重要挑戰(Bass,Markopoulos,&Grab,2001,p.xi)。大量學者從社會、倫理、政治、經濟、貿易等不同角度分析了有機農業網絡的全球化結構、空間構造、社會組織(Bemstein,1996;Gibbon,2001a;Hughes,2000;Ponte,2002a,2002b;Raynolds,1994;Talbot,2002)以及商業化網絡(Dicken,1998;Gereffi&Kaplinsky,2001;Gereffi&Korzeniewicz,1994;Henderson&Dicken,2002)。可以說,與有機認證制度相關的研究正成為跨學科、多領域研究的前沿問題。
二、有機認證制度與全球農業結構調整
目前,有機食品新市場的需求巨大,誘致大量農業生產者進人有機生產領域(Buck et aL,1997)。除有機生產在全球的迅速擴展外,有機消費、有機市場、有機農產品貿易、有機分配以及與之相關的學術研究都呈現突飛猛進的發展勢頭。在與有機農業相關的整個社會、政治、經濟各領域的網絡中。有機認證制度在其中發揮了關鍵性的作用(ITC,1999)。出于篇幅的限制,本文僅從農業生產、消費、貿易與市場結構轉變的角度對有機認證制度的功能進行系統的分析。
(一)有機認證制度與農業生產結構調整
有機認證制度的核心是確保有機生產者遵循有機生產的規定,美國、歐盟、日本等國家的有機法規均要求生產者嚴格按照生產的標準從事生產,并定期不定期地對生產進行監督。只有符合認證標準,并通過認證機構檢驗許可后,生產出來的產品才能貼上有機標簽或者有機轉換標簽。同時對于認證機構的認證,生產者或者經營商必須支付一定數目的認證費用,具體金額包括認證申請費、檢查人員的差旅費、食宿費、實地檢查費、樣品檢測費、報告編寫費、通訊費、報告審核費以及批準頒證后的頒證費、未通知抽檢準備金、標志使用費等諸多費用。由此推算,從申請認證到通過有機認證,商品貼上有機(或者有機轉換)標簽銷售,認證項目繁多,費用高昂,在增加生產者責任同時,也提高了生產成本。
關于有機認證制度對生產者行為的約束研究,Tad Mutersbaugh(2002)認為,認證主要是在生產者之間進行,加大認證力度能夠對生產者形成重要的新責任:(1)開展有機認證能夠在市場與價格之間建立動態的相互依賴的新生產關系;(2)通過為村莊提供包括農戶監督和社區技術在內的認證服務,能夠對村莊和農戶的農產品質量產生重要的影響;(3)實行有機認證制度能夠對全國范圍的大型龍頭食業和經銷商產生影響,促使這些團體幫助中小型生產者進行認證。但是,Julie Guthman(2004)從土地租金的角度對有機認證的功能進行分析,她認為認證費用在提高土地價值的同時,增加了有機生產的成本,出于利益最大化的考慮,生產者可能并不一定會嚴格執行認證標準的要求,在生產方面減少投入,這使認證在實際操作中產生與政策制定者初衷不一致的矛盾。
Luanne Lohr(1998)認為,有機認證制度的主要職能在于拓展了生產者與消費者之間市場聯系的渠道,擴大了市場信息,生產者能夠從高于非有機食品的價格中獲得應得的受益。但是前提條件是認證必須是值得信賴的過程,認證的價格溢出(price premium)只有在標簽信用存在的前提下才能發生作用。
通過對不同學者的對比分析,本文認為,有機認證制度對不同類型生產者的影響差別較大。對于規模較大的生產者,生產者重點從有機市場中尋求“商機”,普遍認為貼有有機認證標簽的產品在激烈的市場中更有競爭能力,有助于市場的開拓,經銷商也能夠從高價的產品銷售中獲取更多的利潤,每年認證的費用相比較生產者和經銷商利益而言,并不算多。而對于亞洲等地區的小農而言,他們的產品主要是銷往周邊的鄰居,生產者和銷售者之間采取的是面對面的直銷方式,這些鄰居也許在平時的散步中就能夠對有機生產進行監督,對以有機方式生產出來的產品比較放心。因此,對于有市場的小農來說,是否貼有有機標簽對于他們來說并不重要,比如日本的有機農業生產,主要是通過Teikei系統搭建生產者和消費者之間聯系的橋梁。
然而,對于生產規模一般,同時市場與生產基地相距較遠的生產者,尤其是需要出口的生產者,有機認證制度成為生產者發展的主要瓶頸。
(二)有機認證制度與農產品消費結構調整
目前,食品安全問題已經成為廣大消費者普遍高度關注的熱點問題,消費者對安全食品的需求快速增長。不少專家認為,盡管在整個食品市場所占的比例目前尚不到2%,有機食品行業卻是近年來增長最快的行業,估計銷售額年增長率幾乎達到5%~20%。
國際上大量的學者通過實證和規范研究的方法,從認證角度對有機食品快速增長的驅動力、認證對社會福利的改進、認證對消費者實際購買行為以及有機食品生產與消費供求的影響等多層次進行研究。
得到學者們一致認同的是,隨著現代自由市場的擴大和產業鏈的延伸,生產者和消費者之間信息不對稱問題突現,有機認證制度能夠為消費者提供有價值的信息。Luanne Lohr(1998)認為,有機認證能夠增
強消費者區別有機食品與非有機食品的鑒別能力。如果有機產品在出售之前普遍進行了認證并貼有有機標簽,購買者就可以在購買前輕易分辨出質量的高低,價高質優的產品也能夠獲得其應有的價值。
與此同時,有機食品價格比一般食品價格要高2-3倍,這成為影響消費者是否購買有機食品的主要因素(如Thompson,1998;Marvin et al.,2004),也成為有機產業能否可持續性發展的關鍵所在。其中,有機認證制度是有機食品價格高的重要原因。不少學者采用WTP(willing to pay)方法,對消費者對于認證費用支付意愿進行研究。研究表明,消費者對有機食品的支付意愿一般比較高,尤其是受過高等教育的女性、12歲以下兒童數量比較多的家庭、年輕人。Diakalia(2002)認為,市場對有機認證制度產生誘致性需求,他運用實驗經濟學的方法,模擬了貧窮的非洲西部城市年輕母親對嬰兒食品的支付意愿,系統分析了社會經濟因素對消費者支付意愿的影響。他的研究表明,由于嬰兒食品屬于信用品,即使消費以后也不能對其安全性進行判斷,因此,母親更愿意為認證的嬰兒食品支付較高的溢出費用。
另外,有機認證制度在一定程度也有助于解決供應商與零售商之間的產品質量信息不對稱,通過產品信息的提供,改善市場合作,從而推動市場信任體系的建設,增強消費者購買有機食品的信心。
然而,國際大量的研究文獻也表明,由于有機產品的認證普及度低,公眾對認證產品尚未建立足夠的信心。因此,有機產品如何更好地建立社會公信力成為當前值得關注和研究的熱點問題。
(三)有機認證制度與農產品貿易結構調整
目前,有機農業相關的貿易主要是從發展中國家出口到發達國家,因此又稱為南北貿易。從整個發展趨勢來看,南北之間的有機貿易呈現逐年遞增的發展趨勢。
專家預計到2010年,全球有機貿易將達到1000億美元,有關有機認證與農產品貿易的研究成為當前研究的熱點之 。由于發達國家對發展中國家有機產品認證標準嚴格,并采取了不同于歐洲有機生產標準,由此引發廣大學者(Gobi,2000;Lohr,1998;Mogud and Toledo,1999;Renard,1999;Rice,2001;Rice and McLean,1999;Rice and Ward,1996;Soto-Pinto et aL 2000;Waridel and Teitelbaum,1999;Whatmore and Thome,1997)對有機認證在公平國際貿易中作用的爭論。一方面,有的學者認為全球經濟向“自由市場經濟”轉變,而有機認證制度提高了發展中國家從事貿易的成本,作為一種非關稅性壁壘阻礙了有意愿進入有機食品市場的小生產者。比如,Marie-Christine Renard(2005)認為,食品安全標準已成為世界經濟管理的重要工具,有機認證對于出口國,尤其是對發展中國家來說成為一種非關稅性壁壘,發展中國家只能遵循歐盟有機認證制度的后門條款,不能享受與歐盟成員國同等的待遇。尤其是近年來,發達國家貿易保護主義抬頭,有機認證制度作為一種非關稅性壁壘阻礙了發展中國家向發達國家有機產品的出口(Marian Garcia Maranez,et ac,2004)。由于有機農業屬于勞動力密集型產業,并與傳統農業具有兼容性,而發展中國家的小型生產者是有機出口的主力軍(Crueefix,199807;Raynolds,L.T.2004),因此有機認證成為拉丁美洲小生產者進行有機貿易的主要阻礙。Barrett et al.(2002)對發展中國家與發達國家之間的有機貿易進行了研究,結果表明,盡管當地認證比國際認證要便宜,但是生產者并沒有主動選擇認證機構的權利,認證成本高成為發展中國家中小規模生產者經濟發展的“瓶頸”。另一方面,也有不少學者認為有機認證制度作為一種誘致性制度,在很大程度上能減少交易成本和信息搜尋成本,對國家貿易的發展起到了基礎性的作用,有利于一國國際貿易的增長。國內不少學者(比如。杜相革、王惠敏,2001)認為,在統一的認證和合格評定條件下,有機認證能夠有效消除技術貿易壁壘,增強我國農產品的國際競爭力,促進對外貿易發展。
(四)有機認證制度與市場分配結構調整
隨著消費者需求的不斷增長,有機食品市場也不斷擴大。通過大量的規范性和實證性的研究,學者預計目前全球有機市場價值約為110億美元,相當于全部食品市場的2%,從發展中國家進口的數量為50億美元(Blowfield,1999)。
從有機市場分配渠道進行分析,以前,有機食品銷售或者采取直接銷售的方式(比如日木),或者主要通過天然食品商店、健康食品店(比如德國)等方式銷售。這些方式相對來說針對性強,銷售規模受到一定的約束。而土壤食品的全球化、食品零售行業的聯合、私人零售標準的提高導致第三方認證(third-party certification)的出現,并引發現代土壤系統社會、政治、經濟關系的變革。Maki Hatanaka(2005)認為,TPC的出現對于全球價值供應鏈的管理意義重大,無論是在公共認證還是在私人認證領域都發揮了主流的作用。隨著TPC的出現,超市供應的有機食品在近年來呈現出不斷上升的發展趨勢(BarryKrissoff,1998)。FAO(2001)的研究表明,全球有機果蔬的70%通過超市銷售。
不僅如此,與有機認證制度相關的供應鏈研究也發生本質性的變化。最早對供應鏈的研究主要基于生產者與消費者者之間的線形研究(Whatmore andThome,1997);隨著認證體系的發展,不少研究者發現認證商在供應鏈中亦發揮了重要的作用(TadMutershaugh,2002)。而當前,涵蓋社會政治、經濟、文化多角度全方位的有機商業網絡重構又成為供應鏈研究的前沿和核心熱點(Raynolds,L.T,2004)。Raynold將物質和非物質的關系融入到商品生活所涉及到的政治、經濟和社會各方面關系中。她的研究發現,有機食品網絡的更新建立在個人信用、認證企業可獲取“國內”規則的程度以及廣泛的社會利益、生態利益的基礎上。Paul Thiers(2005)認為有機認證制度規范了有機市場,有助于市場采取激勵機制建設可替代食品網絡。而這種網絡建設的過程也是農業生產、消費、分配格局重新構建的過程。
三、如何發展有機農業:有機認證制度視角的分析
有機農業作為一種可持續性的環境友好型農業,當前正成為世界農業的發展趨勢,不僅已經認證的有機農業生產面積不斷增長,消費市場和分配市場也發展迅猛,全球性的有機農業網絡正處于重新構建之中,而認證在這個網絡構建中發揮了重要的核心作
用。但是,有機認證在發展過程中還存在不少的問題需要解決,比如,認證標準增加了中小生產者的經營成本、當前我國認證市場體系不健全、國際之間認證標準互認期待發展,等等,這些問題都有待于我們進一步的研究。筆者認為,目前需要加強以下幾方而促進有機農業的發展。
(一)加強有機認證的政府補助
近年來,歐美、日本等發達國家都對有機認證進行了一定的政府補貼。比如,早在1993年,歐盟就制定了有機農產品統一標準,鼓勵農民從事有機農業生產,并給予財政上的補助。2001年歐盟為有機認證提供了25億美元的補貼,并于2004年形成歐盟有機農業行動計劃(A European Action Plan for organicagriculture),等等。
John et ac(2001)的研究亦發現,近年來,政府和國際援助項目用于有機認證的資金呈不斷上升的發展趨勢。為了對政府是如何有效資助有機認證進行研究,他運用單階段logistic模型和數理方法對認證成本進行了全面系統分析,并對認證費用進行測算。結果表明,在完全市場競爭的前提下,自愿性認證是有效的。無論認證成本是否固定,私人認證與公共認證所帶來的社會福利是一致的,對有機食品實行認證制度有助于社會福利的最大化。
然而,盡管認證能夠提高社會整體福利,但是對于需要進行認證的企業而言,由于認證增加了生產者的經營成本,因此造成企業負擔加大,市場競爭力降低,這成為生產者是否采納有機生產方式的重要影響因素。Maki Hatanaka(2005)認為,盡管第三方認證(Third-party certification)在全球發展迅速,但是TPC對于中小型的經銷商,尤其是發展中國家的中小型經銷商提出巨大挑戰。如果缺少資金、技術甚至教育的支持,供應商要維持TPC體系的正常運轉非常困難,因此,政府和國際援助項目在提高其競爭力中扮演了重要的角色。
借鑒發達國家有機農業發展的經驗,增加我國財政轉移支付對有機認證的資助,有助于我國社會整體福利的增加和有機農業的發展。
(二)建立多元化的有機認證制度市場體系
有機農業和有機食品的標準化發源于民間團體,世界上第一個有機標準可能是英國土壤協會早在1967年制定的協會性質的有機農業標準。1972年,全球性民間團體國際有機農業運動聯盟(IFOAM)成立,這為有機農業和有機食品的標準化帶來了新的契機。1991年,歐洲議會頒布了VO(EWG)Nr.2092/91法案,即《有機農業和有機農產品與有機食品標志法案》,簡稱《歐洲有機法案》,其主要目的之一在于保護生產者和消費者的利益,并促進私人認證的發展。歐洲有機法案的出臺,為有機認證標準化提供了新的藍本。
盡管如此,由于各國各地的環境、文化都存在較大的差異,完全實行全球統一的有機認證標準很有可能成為制約當地有機農業發展的重要因素。因此,各種認證組織在全球各地蓬勃發展。據不完全統計,目前全球各種認證組織有100多種。其中,私人性質的認證仍然是有機認證不可缺少的部分。當前,世界范圍內的有機認證主要包括聯合國、國際性非政府組織(比如IFOAM)以及國家組織(以歐盟、美國、日本為代表)三個層面的有機認證,各國內部還有眾多民間認證組織的大量存在。總結歐美國家有機認證市場體系發展健全的主要原因不難發現,發展多元化的市場,形成國際、國家、地方標準相補充和協調的認證體系有助于有機農業的可持續性發展。另外,也有的學者認為,有機認證的理想和現實之間還存在一定的矛盾,需要降低有機認證的標準和對私人企業有機認證的限制(Patricia Alien and Martin Kovach,2000),以促進有機認證市場的多元化發展。
但是,有機認證體系多元化發展也存在一定的市場風險,各種標準之間有可能相互沖突,這既增加了社會和企業的交易成本,同時也有可能為投機者提供機會。有機認證體系多元化運作需要趨利避害,形成各種標準之間的互補機制。
(三)注重有機認證制度體系的國際接軌
關鍵詞:真空預壓 人工插板真空度沉降十字板平板載荷
1.工程概況
上海浦東國際機場第五跑道飛行區工程北端淺層真空預壓試驗區工程位于五跑道北端防吹坪以北,為新近吹淤形成場地,土質為泥湯狀,場地極為軟弱。由于吹淤土層不具備土性,呈現完全的流塑狀態,勘察無法確定吹淤土層的相關力學參數。
根據造地經驗,吹淤場區如不進行任何處理,一般需1年后方可進行簡單測量工作,3至5年后才基本成陸,具備一定施工條件。北端土面區設有工作道路、排水溝渠、進近燈光、飛行區雙層圍界等設施,要求承載力至少達到50kPa(建筑單體除外),目前北端土面區如不進行處理,將無法進行施工,這將嚴重制約五跑道工期。
通過工程類比,結合天津港吹淤場地處理的考察成果,采用淺層真空預壓法處理吹淤場地。
淺層真空預壓試驗的目的是通過現場試驗確定該方法在浦東機場五跑道的適用性,并為北端大面積真空預壓的設計和施工提供可靠的技術參數。
2.設計概況
五跑道淺層真空預壓試驗區面積10000O,根據排水板插設深度及密封膜鋪設層數平均分為兩個分區C1區、C2區,每個分區的面積為5000O。C1區塑料排水板插設深度4m,密封膜鋪設2層,C2區塑料排水板插設深度6m,密封膜鋪設3層。
真空膜下真空度要求不小于60kpa,并采用承載力控制指標作為卸載標準,卸載標準為地基承載力達到50kpa,同時滿足抽真空恒載不小于60天。
3.施工工藝
3.1工藝流程
袋裝砂埝隔離試驗區鋪設荊芭鋪設編織布鋪設土工布人工插排水板鋪設濾管、水平排水板安裝出膜裝置鋪設土工布鋪設三維土工網鋪設土工布鋪設密封膜安裝抽真空設備抽氣卸載回填。
3.2施工技術
(1)袋裝砂拋填隔離試驗區:采用人工裝砂袋沿著試驗區的周邊拋填,砂袋下鋪兩層荊笆,拋填至袋裝砂高出吹填泥面,并且確保施工人員可以在袋裝砂上行走。利用袋裝砂把試驗區和周圍的吹填區隔離出來,確保周圍淤泥不影響后續試驗區的施工。因前期試驗區場地土質情況根本不能滿足施工人員在其上行走和砂袋運輸的條件,根據實際情況,自制了導軌小車,極大提高了拋填砂袋的施工效率。
(2)鋪設荊笆:荊笆采用人工鋪設,現場用扎絲連接成整體。
(3)鋪設編織布:采用人工進行鋪設,現場機械 縫合搭接寬度不小于100mm,且雙線縫合,鋪設過程中,應避免編織布被刺破。
(4)鋪設土工布:土工布材料采用200g/O短絲土工布,人工進行鋪設。接縫處現場進行縫合。土工布與編織布宜同步進行鋪設,并要求鋪設完成后,保證施工人員能在其上面行走。
(5)人工插排水板:在荊笆、編織布、土工布鋪設完成后,采用自制的插板器進行人工插排水板。
(6)鋪設慮管及水平排水帶:在人工插板完成后布置慮管,間距橫向為1.4m,縱向10m,所有的三通、四通必須全部連接,然后鋪設水平排水帶作為水平排水通道。
(7)安裝出膜裝置:按每800O布置一臺射流泵,共計安裝13臺,并安裝好出膜裝置,方便后續施工。
(8)鋪設土工布:鋪設一層200g/O長絲土工布,起到橫向通水和保護三維土工網的作用。
(9)鋪設三維土工網:在上述工作完成后,鋪設一層鋪設三維土工網,相互進行連接。三維土工網能起到橫向通水的作用。
(10)鋪設土工布:在三維土工網上鋪設一層200g/O長絲土工布,以防止雜物將密封膜刺破。
(11)鋪設密封膜:密封膜鋪宜設三層,四周踩入淤泥內,保證試驗區內的密封效果。
(12)真空抽氣:密封膜鋪設完成后,安裝射流泵等裝置,進行真空抽氣。真空抽氣膜下真空度要求不小于60Kpa,在抽氣過程中,按設計要求進行相關監測和檢測。
4.監測與檢測
本工程試驗檢測內容如下
4.1真空度監測
真空度監測點8組,每分區4組,監測頻率按4h/次進行測控,真空抽氣過程中真空度均達能設計60kpa要求。
真空預壓試驗段自開始真空抽氣,7天內為壓力明顯持續上升階段,恒載后,兩個分區真空度均達設計要求60kpa(其中,C1區61kpa、C2區67kpa)。
就真空度監測情況統計數據分析,C2區(三層膜)平均真空度均在80KPa以上,C1區真空度雖達設計要求,但與C2區相比,明顯偏小。
4.2沉降監測
沉降桿按300O一個布置,共布置36個,每個分區各18個點。
經沉降觀測反應的真空預壓直觀處理效果顯示,4m區域平均累計沉降90.5cm,相鄰3天最大沉降值6.3cm,沉降桿測得最大沉降值110.3cm,最小沉降值67.1cm;6m區域平均累計沉降134cm,相鄰3天最大沉降值11.5cm,沉降桿測得最大沉降值156.3cm,最小沉降值91.9cm。且兩分區均在恒載4個月之后日沉降趨于穩定(日平均沉降量2-5mm)。6m區域比4m區域在相同恒載抽真空時間內,平均累計沉降多達43.5cm,排水板插設深度6m區域直觀反應的處理效果明顯較好。
4.3十字板剪切實驗
根據設計要求抽真空恒載60天后進行第一次十字板剪切實驗,進行地基承載力評價,以了解加固圖層經真空預壓后的處理效果,根據檢測效果判斷后期檢測間隔時間,累計做了兩次十字板剪切實驗,實驗間隔為一個月,處理效果對比如下。
根據數據結果分析,前后兩次十字板剪切實驗時間間隔一個月,4m區和6m區不同深度的地基承載力特征值都有明顯的不同程度的提高,土體靈敏度也有所增長。
4.4平板載荷實驗
經檢測結果顯示:抽恒載4個月后,6m區地基承載力最大值55kpa,最小值44kpa,平均地基承載力48.3kpa;4m區地基承載力最大值48kpa,最小值41kpa,平均地基承載力44kpa。6m區比4m區地基承載力明顯偏高,且接近設計要求50kpa。
5.試驗段總結與分析
(1)采用一布三膜(即三維土工網上部采用1層土工布+3層密封膜),試驗區膜下真空度觀測顯示,密封膜3層比2層真空度明顯偏高,均值均在80kpa以上,且保持性較好。
(2)就沉降觀測表觀處理效果而言,試驗段呈現排水板插設深度與沉降量呈正比趨勢,4m區平均累計沉降90.5cm,6m區平均累計沉降134cm。
(3)恒載真空抽氣時間4個月后,就荷載試驗結果顯示,6m區最大地基承載力55kpa,最小44kpa,均值48.3kpa;4m區最大地基承載力最大48kpa,最小41kpa,均值44kpa。恒載抽真空4個月后的地基承載力接近設計要求。
6.結束語
本工程仍在真空抽氣過程中,就真空預壓過程中的各項檢測數據指標分析判斷,該項技術在浦東機場吹於場地中的適用性較為樂觀,且處理區域均為五跑道規劃建設的土面區以及附屬構筑物區域,處理后的地基承載力能滿足使用功能的要求。通過試驗區塑料排水板不同插設深度及不同密封膜層數處理效果的對比也能直觀的為大面積施工設計提供準確可靠的參數。
參 考 文 獻
[1]上海浦東國際機場第五跑道飛行區工程北端淺層真空預壓試驗區方案;
[2] 《真空預壓加固軟土地基技術規程》(JTS 147-2-2009);
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