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論文關鍵詞:安全高效養豬要以預防傳染病為中心
目前很多養豬戶已經意識到種豬是豬病最大的傳染源。據調查,目前有80%的豬病發生在產房和保育階段,所以有專家提出“母豬關鍵8周管理” 和“初生定乾坤,斷奶決勝負” 等管理理念,充分說明最容易遭人忽視的“冰山一角”——母仔豬的管理水平將直接決定整個養豬戶的經濟效益。所以,必須高度重視種豬的管理:
一、嚴格把守引種關
引種前一定要對種豬所在地區或種豬場的管理、防疫水平(老板口碑)進行反復認真調查,有條件的應重點對豬瘟、圓環病毒病、豬藍耳病、偽狂犬病等做抗原檢測農業論文,嚴防病從種入、“引狼入室”。
二、嚴格隔離飼養
剛購進的種豬一定要隔離飼養3個月以上,確認是健康豬才能入舍飼養。
1、做好藥物保健
要定期添加對本場細菌敏感的藥物控制鏈球菌病、副豬嗜血桿菌病、傳染性胸膜肺炎等疾病。根據不同季節,每1~2月投喂一次四環素類藥物以控制衣原體病、支原體病和附紅細胞體病。特別是在母豬產前產后5天、乳豬出生后3、12、21天以及仔豬斷奶前后5天、仔豬轉舍前后3天等最易產生應激、誘發疾病時期,更要在飼料飲水中添加抗生素、抗病毒制劑、抗應激藥物、免疫增強劑等。
2、做好分娩母豬的管理
當前許多自繁自養養豬戶首先被以下疾病所困擾:母豬“三聯癥”(產后無乳、乳房炎、子宮內膜炎)、仔豬“三聯癥”(黃、紅、白痢)、母豬便秘、產后不食、有些養豬戶仔豬凍死、壓死和餓死的比例高達30%雜志網。所以,必須加強分娩母豬的管理:
⑴母豬哺乳期必須飼喂高能高蛋白等營養全面的泌乳期飼料,建議自由采食。
⑵防止妊娠期母豬便秘。
⑶提前做好產房消毒、產房保溫設備和接生器械藥品準備工作。
⑷接生過程中要做好母豬、外陰以及仔豬剪牙、斷尾、斷臍帶時的消毒工作。
⑸讓每頭仔豬吃足初乳并固定好(對豬瘟感染嚴重的豬場小豬應在吃初乳前1小時做豬瘟超免)。
⑹母豬產前產后5天飼料中添加抗生素如恩諾沙星、阿莫西林預防各種疾病。
⑺母豬產仔當天宜少喂或不喂飼料,喂麩皮糖鹽水,根據季節適量添加雙黃連口服液和生姜大蔥熬汁以及消炎鎮痛藥物。
⑻母豬在產仔過程中要保持圈舍環境安靜,做好母豬難產及假死仔豬急救準備。
會議決定事項如下:
一、關于放寬政策問題
(一)為了貫徹地區工作會議精神,對退耕還林地區所造成的農民口糧減少問題,區委決定保證該地區每人每年斤口糧,由糧食部門調給議價糧,按平價銷售。價差由鄉、鎮財政部門根據不同情況予以補貼。由農林部門與鄉、鎮政府作出年度計劃,經農林、糧食、財政部門認定后,報農林部門核批。
(二)貸款問題。支持地區的經濟發展,只有發展企業和廣開多種經營門路,為此農業銀行在貸款上給予支持。
(三)興辦企業,辦理工商營業執照問題。區政府確定一位副區長,定期召開區有關部門負責同志參加的現場辦公會,現場審查核批。
二、關于發展第三產業問題
(一)會議原則同意在公路、地段東側,建設商業街,要按有關規定讓開地下線,建設臨時性商業設施。
(二)會議同意在鄉政府辦公大院門前的公路東側擴建整流器廠,有關占地和基建問題與各公司建設項目均應按基建程序由區規劃辦和計劃部門協助辦理。在設計施工中,要注意安全問題。
(三)關于籌建貨場問題。可向區政府寫書面請示,由同志牽頭,召集區計委、農辦、規建辦等有關部門負責同志研究,提出籌建辦法,然后報市政府審批。
(四)關于發展畜牧業問題。由區畜牧局向地區提供只種雞,該地區如購買奶牛,還可免費協助作好鑒定和檢疫工作。飼料問題,對地區已開辦的飼料加工廠提供原料糧和關于購買議價飼料,供飼料,以奶換料等問題,由區糧食局研究解決。
會議最后,區委書記同志講話強調指出:區委、區政府對地區予以放寬政策,各有關部門要在政策允許的前提下,予以積極支持。地區的鄉、鎮領導要發動群眾,認真討論如何致富問題。我們大家要齊心協力,使地區早日富裕起來。
地區人民政府
抄報:省人民政府
抄送:本區財政局、農業局、林業局、糧食局、農行;本區鄉、鎮人民政府
物理學會射線專業委員會
第三屆學術交流會會議紀要
由科技大學、電訊工程學院組織籌辦、經市科學技術委員會批準,于19年月日在市召開了物理學會X射線專業委員會第三屆學術交流會。參加會議的有本市的大專院校、科研所、廠礦企業等58個單位,88名代表。
會上,市物理學會常務理事同志首先向大會宣布:市物理學會X射線專業委員會第三屆學術交流會會議開始。市科委主任同志傳達了中國物理學會X射線專業委員會第二次工作會議精神以及省、市有關文件,市X射線衍射熒光分析協作組組長、科技大學教授王同志總結了三年來協作組的工作并講了今后的打算和努力方向,市科學技術交流中心主任張同志講了話,他希望各位代表回到原單位后,加倍努力,提高X射線分析的工作效率,為“四化”建設作出更大的貢獻。
會議邀請了大學物理系固體物理教研室主任劉副教授作“非晶態結構的X射線衍射測定”的專題報告;中國科學院分院張助理研究員作“晶體結構測定方法及其進展和EXAFS原理及其進展”的專題報告。儀表廠、議表原件廠的代表分別就單色四聚焦照像機的原理和結構特點及各種X射線照像機和防護罩、射線管的使用和維護等進行了介紹,受到代表們的歡迎和好評。
會議收到論文資料四十多篇,其內容豐富,涉及面廣,針對性強。既有基礎理論、基本方法和實驗技術的研究,又有結合我省自然資源和地理、采礦、冶金、建材、化工、電子和國防等重大科研課題的探討。如電子元、器件生產過程的檢測、煤石的應用等。其中25位代表在會上宣讀了論文,其余的論文進行了書面交流。會議認為,這些論文是寶貴的科學性的經驗總結,對今后的工作定會起到積極的指導作用和推動作用。
會議決定:一、關于19年下半年舉辦一次“熒光分析”專題討論會。由醫學院、地質礦產研究所負責籌辦。二、于19年舉辦一次“計算機在X射線分析中的應用”講習班,由電子計算機科研所、科學院化學研究所負責籌辦。三、19年在市舉行第四屆學術交流會,由科學院物理所、大學負責籌辦。
關鍵詞:奶牛,常見疾病,誘因,癥狀,診斷及防治
1. 奶牛骨質疏松病
1.1 誘因
奶牛骨質疏松病是飼料中含鈣磷等礦物質不足引起的,加之外源性礦物質添加不足,更易誘發此病。患牛主要是新購入的奶牛,以妊娠后期,尤其是分娩后不久就發病的多見。
1.2 臨床癥狀
病奶牛表現消瘦,精神沉郁,眼窩下陷,體溫正常或偏低;食欲不振,反芻減弱或停止;產奶量明顯下降。大多數病牛都不同程度地出現前胃弛緩或發喘現象,有的病牛擠奶后全身或背部出汗。有些牛異嗜,吃磚頭、塑料制品、膠皮等。叩診前額、鼻骨,可聽到因骨質疏松而發出的空聲;檢查尾椎倒數1尾~5尾,椎處柔軟如繩,可任意彎曲。四肢強拘、跛行,有的行走時拖曳其后兩肢,蹄生長不良,磨滅不正,蹄變形,呈彎卷狀。弓腰拉胯,后肢搖擺,運步艱難。
1.3 診斷
根據臨床癥狀及血清學檢查(血清鈣、磷均低于正常值),進行確診。
1.4 防治
1.4.1 對因治療:(1)低磷的病奶牛用20%磷酸二氫鈉30克~60克,靜脈注射。配合維生素A、D5毫升~10毫升,肌肉注射。低鈣病牛靜脈注射葡萄糖酸鈣100毫升~300毫升,配合維生素A、D5毫升~10毫升,肌肉注射(5天~7天為一療程)。(2)對鎂元素含量過高引起腹瀉的,可適當減少礦物質飼料添加劑中鎂的含量。氯的不足可能是由于喂給的食鹽量不足,或者食鹽的質量差而造成,應適當添加優質食鹽。
1.4.2 對癥治療:對于不是重度缺磷或缺鈣的,或者擠奶后出汗及異嗜癖的病牛,可用鈣中鈣250克、磷酸二氫鈉500克,混于飼料中喂7天~10天。維生素A、D500克混于1000千克飼料中喂給。
2.奶牛產后血紅蛋白尿
2.1 誘因
奶牛產后血紅蛋白尿是奶牛產后發生的,以排出血紅蛋白尿為特征的一種疾病,由于溶血而使紅細胞大量破壞,因此病畜多伴有一定程度的貧血。由于該病發病急,病勢發展迅速,治療不及時或錯誤診治,患牛通常在2天~3天死亡。
2.2 臨床癥狀
2.2.1 急性型:此型病牛在分娩后1周內發病,發病非常突然,分娩后病牛表現精神不振,食欲降低,反芻減弱,走路蹣跚,周身乏力,排尿由淡粉色逐漸變為醬油色,最后趴臥不起,飲食欲廢絕,反芻停止。病牛體溫降低,末梢感冷,肌肉震顫。體表常見出汗,心跳快弱,靜脈壓降低,瘤胃蠕動音弱乃至消失。可視黏膜重度蒼白,如不予治療,患牛在發病后2天~3天內死亡。
2.2.2 慢性型:發病是泌乳高峰之后,妊娠中后期。患牛逐漸呈現消化功能減弱,漸漸消瘦衰竭,起臥較為困難,運步緩慢,周身乏力,泌乳量明顯下降,乳汁稀薄。呼吸喘粗,心音亢進加速,可視黏膜逐漸蒼白,尿液顏色逐漸加深乃至醬油樣,病程可達1周~2周,如能及時確疹治療,均可治愈。科技論文。科技論文。
2.3 診斷
根據臨床癥狀及尿液檢查不見紅細胞,血液檢查:紅細胞數、血紅蛋白、紅細胞壓積降低,血紅蛋白由正常50%~70%降到20%~40%。血清無機磷檢查:血磷降低,如由正常的7毫升降到4毫升或3毫升,即可確診為產后血紅蛋白尿。
2.4防治
奶牛血紅蛋白尿是因血磷過低而引起的紅細胞大量溶解破壞,以機體迅速貧血、衰竭為主要變化。所以在治療時既要根除病因,又要補充營養,促進紅細胞的新生。
3.奶牛真胃移位
3.1 誘因
在正常情況下,奶牛的真胃位于腹腔的右側,左側緊鄰瘤胃。但是由于某些內在或外在的原因,真胃的正常位置發生突變,或處于瘤胃的下方,或移至瘤胃的左側,均可引起奶牛食欲廢絕、消化紊亂、排便異常、瘤胃鼓氣、腹部疼痛等癥狀,這就是真胃移位。
奶牛真胃移位一般發生于4胎次~5胎次分娩前后的母牛。它與分娩前的營養缺乏、母牛的變化以及其他因素有關。在這些因素的綜合作用下,致使胃腸活力下降,平滑肌的功能紊亂,瘤胃空虛,因而導致真胃的正常位置發生變化。高產奶牛的真胃移位發病率一般為3%。
3.2臨床癥狀及診斷
病牛常出現間斷性厭食,有的拒料,尚能采食少量青貯料和干草。體重下降,精神沉郁,體溫、呼吸和脈搏多接近正常,但泌乳性能下降,排糞少而硬,表面附有黏液,有的病牛腹瀉,糞便稀軟呈糊狀。因瘤胃被擠于內側,故在左腹壁出現扁平狀隆起。瘤胃蠕動減弱,蠕動次數減少乃至消失。病牛呈漸進性衰竭,喜臥而不愿走動,常取臥地姿勢。自左側髓關節至肘后連線下方,偶可聽到皺胃內發出的玎玲音和滴水音。以叩診與聽診結合的方法,可在其左側倒數第二和第三肋間聽到金屬性回響音(鋼管音)。
3.3 防治
切實保證供足奶牛日糧總干物質量,粗飼料的比重不低于40%,并保證粗飼料的“粗糙度”,防止粉碎過細,更不宜制成顆粒;干奶后期,控制奶牛鈣的進食量,不得超過干物質的0.4%~0.5%,或每天攝入量為53克,或給奶牛飼喂陰離子鹽200克,以減少低血鈣和乳熱癥的發生;從干奶期到分娩,精料的增加和日糧變換不宜過快,一般要有7天~10天的過渡期;夏天,要做好奶牛的防暑降溫工作,預防熱應激對奶牛的不良影響:經常觀察牛體健康和采食、反芻狀況,測量牛的體溫、呼吸、脈搏;察看排糞、排尿,一旦發現傳染性疾病,及時治療;保證奶牛有充足的采食、飲水空間,防止牛群過于擁擠。
同時,經常保持牛槽、牛床、水槽和運動場的衛生,保證奶牛有良好的采食、飲水和反芻條件。
4.奶牛遇雨引發腸痙攣病
4.1 誘因
夏季氣溫高,雨水多,如奶牛出汗后被雨澆淋而受寒冷刺激時極易引發痙攣性腹痛,中獸醫稱為冷痛,臨床以腸音增強及間歇性腹痛為主要特征。
4.2 臨床癥狀
受雨淋的奶牛常突然發病,出現陣發性腹痛;起臥不安,倒地滾轉,持續5分鐘~10分鐘后轉入間歇期。在間歇期,病牛似乎健康無病,往往照常飲水、采食,隨著病程延長,間歇期也延長。病牛表現排糞次數增多,不斷排松散、水樣糞便;腸音增強,大小腸音高朗,連續不斷,有時在數步以外可聽到腸音;嚴重時牛肌肉震顫,倒地不起,頭頸伸直,。
4.3 診斷
根據雨淋以后牛出現間歇性腹痛、腸音增強、不斷排松散、水樣糞便等癥狀,即可作出診斷。
4.4 防治
以解痙鎮痛和清腸制酵為原則。
4.4.1 可用30%安乃近注射液40毫升,一次肌肉注射;或用硫酸阿托品注射液30毫克,一次皮下注射,同時用溫水深部灌腸。
4.4.2 顛茄酊30毫升,加溫水3000毫升,一次灌服。
4.4.3 中藥治療:蓽澄茄90克,小茴香30克,青皮30克,木香30克,川椒20克,茵陳60克,白芍60克,酒大黃30克,甘草15克。用法:煎湯去渣,候溫一次灌服。科技論文。
5. 臨床性乳房炎
5.1、誘因
臨床型乳房炎多是乳腺的急性炎癥,有時時同鏈球菌和葡萄球菌引起的,微生物感染和乳腺的炎性反應是本病的兩個基本矛盾。
5.2 臨床診斷及防治
5.2.1 臨床性乳房炎的病牛有的表現輕微,沒有全身性癥狀;有的表現劇烈,并且有全身性癥狀。對前一種類型的病牛可注射催乳激素治療,乳區開始泌乳,不給奶牛注射任何類型的抗生素,這種治療方案的優勢是患有乳房炎奶牛的各乳區都沒有含有感染性細菌的牛奶滯留。對于后一種類型的病牛,每兩小時擠去各乳區中的牛乳。許多表現輕微的臨床性乳房炎病牛也可以通過接受這種治療方案得到滿意的效果。
5.2.2 對于同鏈球菌和葡萄球菌引起的有全身癥狀的急性乳房炎,需要更細致的治療方案,經常使用廣譜抗菌藥進行治療,大劑量的阿司匹林或者氟可欣通常都是有效的。
5.2.3 對于急性乳房炎應該注射催乳激素治療,這有助于乳房排空內部的毒素。
5.2.4 有些急性感染的奶牛也許不能站立,在這種情況下,獸醫應對其慢速靜脈輸鈣治療。將鈣劑量液體進行稀釋會比較安全。如果對靜脈輸鈣不進行稀釋或者輸液速度過快都會導致奶牛心臟驟停。
5.2.5 對于嚴重感染的病牛應該在獸醫的監督下得到悉心的照料。對嚴重感染的病牛使用可的松類藥物,如地塞米松,這通常都會起到較好的效果。不要忘記地塞米松不能用于妊娠后期的母牛。
[論文摘要]針對豬的吸道綜合征進行討論。結合實際情況,加強一些疫苗的免疫接種。免疫接種時,在飼料、飲水中添加電解多維或VC。母豬產前及產后一周、飼料中加泰苗菌素、金毒素、阿莫西林。斷奶后7天及保育舍轉出7天飼料中添加藥物,到14-16周時飼料中添加藥物。定期或不定期的對豬群進行疫病檢測和搞體水平檢測,從而把病死率控制在有效的范圍。
豬呼吸道疾病綜合癥(PRDC)是豬在一定的應激環境下至少先后感染兩種以上病源從而在豬的呼吸系統中表現一系列綜合征群。目前豬呼吸道疾病綜合征是中國養豬業中最重要以及經濟學意義最大的疾病,豬場因為該病導致的經濟損失也最為嚴重。近年來,成為世界各國養豬業疫病防治十分突出生的問題之一。豬呼吸道疾病綜合癥一年四季均可發生,在秋末、冬季和春季發病率最高,通常在30-70%,病死率在10-30%,主要發生于保育后期和生長育肥期,特別是在13-15周齡和18-20周齡。發病率30-50%,而死亡率較低。由于發病豬體溫升高,所以采食量下降,生長速度緩慢,導致出欄時間延長10-25天。
一、發病原因
(一)傳染性病源:病毒、細菌、霉形體(PMS)、豬衣原體肺炎、寄生蟲、霉菌與霉菌毒素。
(二)非傳染性因素
1.環境因素:有害氣體;灰塵;溫度、濕度和通風條件、豬群密度。
2.日糧因素:營養缺乏;日糧含有污染成分;添加低品質脂肪或過量的應用硫酸銅等會消耗維生素E。
3.易感豬群因素:豬場衛生環境條件惡劣;不同來源的豬群混養;無規律不適當的豬群流動;不實行全進全出制度。
4.藥原性因素:不合理的使用一些毒性大,殺傷力強,刺激性強,濃度高的消毒劑,導致豬場內生物安全體系遭受破壞;長時間過量的應用抗生素,導致一些豬體的耐藥抗藥病原微生物基因突變而造成二重感染,豬群在應激因素作用下機體免疫力下降,病原互相作用,也可引起免疫抑制。
二、發病機理及癥狀
(一)發病機理
呼吸系統有三道防線來阻止外源異物和病菌的入侵以保障呼吸道暢通,防御疾病。第一道防線是鼻腔。呼吸系統的第二道防線是氣管和支氣管。呼吸道的第三道防線是肺泡防御機制。三道防線密不可分,相互促進,有利于整個呼吸系統的安全和健康。
(二)臨床癥狀
多發生于6-10周齡的保育仔豬,有時1-3周齡的哺乳仔豬,最普遍的是10-20周齡育肥豬。體溫升高,食欲下降或廢絕;呼吸困難、喘氣、咳嗽,呈腹工呼吸;眼結膜發炎,眼睛內分泌物增多,流淚,有時眼眶水腫;有的出現腹瀉,喜堆臥在一起,生長緩慢、消瘦,死亡率升高。
病變肺炎,彌溫性、間質性肺炎或花斑樣病變;淋巴結腫大,輕度充血、出血;有的可見胸腔腹腔纖維蛋白滲出,嚴重者粘連。1-3周齡發病的仔豬可見心、肝、肺有出血性病變。肺臟、尖葉、心葉和膈葉的前緣都會發生實質硬度如肉顏色變紫變紅、胸腔積液,有心包炎的癥狀。
三、防治
(一)加強飼養管理
1.建立和完善消毒衛生的豬場生物安全體系,嚴格把關清潔衛生和消毒工作,通過生物安全體系的建立,有效地控制病原菌的傳入。2.引購種豬嚴格隔離,新引進的種豬隔離21-28天。3.堅持嚴格執行定期或不定期對豬群進行疫病檢測和搞體水平檢測,以便逐步凈化。4.嚴格執行全進全出制度,杜絕將不同來源的豬只或日齡相差很大的豬只混群飼養。5.降低飼養密度。6.防寒保暖,外界環境氣候驟變防止賊風侵襲。7.搞好了舍內空氣流通,減少有害氣體對呼吸道的侵襲。8.控制好了豬舍內的濕度。9.設立病豬隔離欄,病豬、弱豬及時隔離護理及治療。
(二)提高營養水平和控制霉菌毒素
應用優質營養豐富的飼料,提高機體的抵抗力,在仔豬斷奶、轉群、天氣氣候突變,免疫接種時,在飼料或飲水中添加電解多維或VC。定期清理料槽,防止槽底部飼料時間過長而發霉變質,以防霉敗飼料中毒。(三)免疫接種
1.著重加強豬瘟(HC)、偽狂犬(PR)、豬繁殖與呼吸綜合癥(PRRS)、豬肺疫(PM)、豬肺炎支原體(MPS)、豬胸膜懷肺炎(APP),豬萎縮性鼻炎(AR),豬鏈球菌(SS)等疫苗的免疫接種工作。
2.用本場病料制成多聯滅活苗,在哺乳仔豬階段二次免疫,因為自家苗包含了本場可以分離和培養的幾種細菌(如Ss、APP等),針對性強,解決了某些病菌血清型復雜的問題,而且避免了活菌苗俄在使用過程中抗生素干擾免疫效果的影響。
(四)藥物防治
料中添加高于正常劑量30%的敏感藥物;通過飲水給藥方法給藥;病豬注射抗生素3-5天;對癥治療;策略性用藥;血清療法;間隔用藥。
(五)控制方案
(1)根據實際加強做好PR、HC、PRRS、MP3、AR、APP、PM等疫苗的免疫接種。(2)母豬分娩前7-14天驅除體內外寄生蟲。(3)母豬產前及產后一周、飼料中添加藥物:80%的泰妙菌素125g/T+15%全毒素300-400g/T+阿莫西林150-200g/T。(4)加強母豬營養,提高自身抵抗力,飼料中添加VE或電解多維。(5)后備母豬做好免疫和同化工作。(6)配種懷孕豬及公豬飼料中定期添加了藥物。(7)做好分娩舍、保育舍清潔消毒工作,選用雙鏈季胺鹽、消毒3次,空欄5天以上。(8)仔豬做好“三計”保健工作(3、7、21天)選用長效霉素,斷奶后7天及保育舍轉出7天飼料中添加藥物。(9)隔離及淘汰病殘仔豬。
四、小結
豬呼吸道綜合癥(PRDC)是目前豬場危害最為嚴重的疾病。因其發病原因極其復雜,通過改善飼養管理,提高營養水平從而得到了有效的控制。因其疫苗免疫做了鋪墊,給予藥物發揮療效的基礎,但任何一種抗生素受抗菌譜的限制,對病原菌的敏感程度不一,不可能適合所有疾病,必須合理使用藥物,視病情緩急輕重對癥聯合針對性的投藥。
參考文獻:
[1]吳清明,豬繁殖和呼吸綜合征[M].獸醫傳染病學,北京:中國農業大學出版社,2002,332-335.
論文摘要 綜述了青海省化隆縣畜牧業結構調整的重點,同時介紹了配套的調整措施,包括加強畜牧業保障體系建設、合理利用草地資源實現可持續發展、加強市場建設搞活畜產品流通等,旨在明確調整目標,指導下一步的調整工作。
經過改革開放二十幾年的發展,化隆縣畜牧業進入了一個新的發展階段。一方面,畜牧業綜合生產能力提高,畜產品產量不斷增加,基本滿足了城鄉居民實現溫飽的需要;另一方面,整個國民經濟的發展,也極大地提升了城鄉居民的收入水平,創造并增強了消費優質產品和追求生活質量的能力,引起了消費結構的轉換和升級。根據這兩種特征表現,我縣按照國家農業結構調整的總體部署,圍繞提高品質、優化結構和增加農民收入這一主題,在畜牧業結構調整方面采取了一系列措施,取得了一些成績,但在實踐中尚未制定比較系統的結構調整規劃,所以其目標與措施尚需進一步明確,便于指導今后工作。
1畜牧業結構調整重點目標
畜牧業結構調整要適應市場規律變化,就必須在結構上突出質量,把提高畜產品質量作為生產的結構靈魂,增加高品質畜產品的生產,增加能夠滿足多樣化、優質化消費需求的畜產品供給能力。因此,要在產品層次、上市層次、貿易層次上進行結構優化。一方面要努力降低生產成本,提高質量,增強市場競爭力;另一方面,要強化動物產品安全,提高動物檢疫標準,逐步建立國際、國內市場一體化運行機制。根據農業部、省農牧廳關于加快調整畜牧業生產結構的意見,我縣畜牧業結構調整的重點目標是“兩穩定、兩加快、兩突出”。總體上要抓好奶牛、肉牛羊、細毛羊、絨山羊、生豬和肉雞等六大產業基地建設。要大力發展肉牛生產,積極發展奶牛業,加快發展乳品加工;保持羊的適度發展規模,加快肉用羊品種改良,大力發展優質細毛羊生產,穩定山羊數量,改進羊絨品質;加強生豬品種改良,發展適應市場需要的優良品種;加快發展優質肉雞生產。同時,本地區優質牦牛、肉兔以及特種養殖也是今后市場消費的增長點,要加以扶持培育和開發,形成地方特色經濟。
2實現畜牧業結構調整重點目標的措施
2.1加強畜牧業保障體系建設
畜牧業保障體系包括畜禽良種繁育體系、動物安全體系、飼料生產體系和信息服務體系。
2.1.1良種繁育體系。加大畜禽良種繁育體系建設的資金投入,實施畜禽良種工程。要堅持扶優扶強的原則,逐步形成一套以市場競爭為基礎的、穩定合理的投資機制。鼓勵、引導各種社會力量參與良種繁育體系建設,興辦畜禽繁育企業,逐步建立和完善種畜禽生產經營的市場體系和運行機制。加強種畜禽管理,強化種畜禽生產經營許可證制度,規范種畜禽經營行為,加快推行種畜禽品種標準和質量標準,開展種畜禽測定工作,提高種畜禽質量。
2.1.2動物安全體系。加強動物防疫基礎設施建設,完善動物疫情測報、診斷監測和獸藥殘留監測系統,繼續組織實施好動物保護工程。增加對重大動物疫病防治的專項經費,落實防治預案,強化對飼養、流通、屠宰等環節的防疫檢疫監督,有效控制動物疫病的發生與流行。建立完善的動物衛生質量體系,開展畜禽產品安全監督和檢測,將畜禽產品安全納入法制化、標準化管理軌道,確保畜禽產品衛生安全。
2.1.3飼料生產體系。在繼續抓好農副產品利用的同時,促進專用飼料生產,培育和發展飼料工業,填補我縣無飼料加工企業的空白,提高飼料加工的整體效益,確保飼料質量與安全。
2.1.4信息服務體系。建立現代化的信息傳輸網絡,實行畜牧業信息制度。盡快實現省地縣畜牧部門之間的計算機聯網,逐步形成現代化的信息收集、加工、傳播系統,加強對畜牧業經濟運行狀況的監測和掌握,引導生產者按市場需求組織生產,實現生產與消費結構的對接精準化,防止畜牧業生產大起大落。
2.2充分依靠科技進步
畜牧業結構調整要緊緊依靠科技進步和技術創新,提高質量,增加效益。要充分利用科技增收計劃等,推廣一批重大先進實用技術。采取多種方式、多種渠道,增加科技投入,建設畜牧業科技示范園區、示范推廣基地,加速科技成果轉化和實用技術普及。加強對畜牧科技人員和農民的技術培訓,采取短期培訓、崗位培訓、綠色證書達標培訓相結合,更新知識結構,充實養殖技術知識,提高勞動者素質。
2.3合理利用草地資源,實現畜牧業可持續發展
草地是畜牧業發展的重要資源,也是重要的生態屏障。發展草地畜牧業,加快草地生態建設步伐,有利于畜牧業經濟發展和社會進步,有利于地區穩定和民族團結,要把草地建設作為治理生態環境的重大舉措來抓。要堅持草地保護、建設與合理利用相結合的方針,加大人工種草、改良草地和圍欄封育的力度,科學管理,合理利用,進一步防止草地生態惡化,全面提高草地生產能力,促進草地畜牧業的可持續發展。
2.4加強市場建設,搞活畜產品流通
繼續堅持放開市場、多渠道搞活畜產品流通的政策,鼓勵產銷直掛,堅持多種經濟成分并存,鼓勵各類生產合作組織、經紀人、技術服務組織參與畜產品流通,保護生產者和消費者的利益。加強畜產品市場體系建設,建設和規范畜產品專業批發市場,加強管理,逐步形成開放、統一、競爭、有序的畜產品市場體系。
論文關鍵詞:冬春肉雞安全飼養嚴防呼吸道疾病
春季北方地區空氣干燥,晝夜溫差大,雞舍多以爐火取暖,造成舍內灰塵過多,且一般養殖戶在此時加大了雞群的密度,而通風工作做不到位,這樣一來,由于諸多因素的影響極易誘發雞的一些疾病,尤其是雞慢性呼吸道病(又稱支原體病)、喉氣管炎、支氣管炎、鼻炎等疾病,并且可能并發其它疾病,一旦發病會給雞場造成巨大的經濟損失。因此我們必須根據呼吸道疾病的發病原因,采取相應的措施來進行預防。
一、肉雞呼吸道綜合癥的發病原因
1、非傳染性致病因子
雞舍通風換氣不良,排風口大而進風口小,導致雞舍內空氣稀薄缺氧,有害氣體如硫化氫、氨等濃度過高,刺鼻熏眼;舍內空氣濕度小,墊料濕度不夠,塵埃飛揚農業論文,造成粘膜受損;夜間供溫相對集中,為保溫而不敢通風,忽視了空氣和墊料的濕度;雛雞3~5周齡期間,免疫接種頻繁,應激因素增多;不正確的免疫接種,尤其是傳支和新城疫的免疫間隔時間過短,引起嚴重的呼吸道病,而這種疾病和臨診感染十分相似,又被認為是野毒感染發病而錯誤處置,使問題更加糟糕。
2、傳染性致病因子
⑴支原體
MG感染是極其重要的因素。從調查情況來看,大多數雞群發病的最初誘因依然是感染支原體。特別是有些種雞場沒有做過任何的支原體免疫,雛雞支原體感染嚴重,表現出明顯的呼吸道癥狀,并且發生早,過程重,繼發病多,死亡嚴重。由于支原體的早期感染,造成呼吸道上皮細胞的破壞和剝脫,使完整的呼吸道免疫屏障變得千瘡百孔,給野毒入侵打開了門戶,也使疫苗反應加重。同時,由于上皮細胞被破壞,使細胞的免疫應答低下,這也是雖然在新城疫和傳支的免疫上下了很大功夫,但是在發病雞中依然見到很多新城疫和傳支的重要原因。
⑵感染呼吸道綜合癥
病毒包括新城疫、流感、傳支、傳支變異株、傳喉、鼻支氣管炎等。新城疫病毒仍然是最重要的病毒病原。雖然我國養禽業已十分注重對新城疫的防治,但是該病的暴發仍很常見,而且感染的日齡越來越早,非典型表現越來越普遍。
3、大腸桿菌感染
大腸桿菌廣泛存在于各雞場,其中致病性大腸桿菌約占15%。當機體抵抗力下降,支原體開始發作,一方面剝落上皮細胞給大腸桿菌的進入打開門戶;另一方面又引起呼吸道發炎和咳嗽,機體喪失抗病能力,使大腸桿菌順著呼吸道長驅直入。大量細菌在氣管或支氣管內停留,可以誘發劇烈的炎癥反應而出現相應的呼吸道癥狀;進入肺部的大腸桿菌誘發肺炎,循氣囊感染的大腸桿菌又會進一步導致心包炎、肝周炎、腹膜炎或敗血癥。
二、肉雞呼吸道疾病的種類
1、雞慢性呼吸道疾病
該病是由雞毒支原體引起的一種呼吸道疾病。能引起發病的應激因素主要有:
⑴在春、秋、冬季節,晝夜溫差比較大或受寒流的襲擊農業論文,由于沒有及時做好防寒工作,雞群因受寒而發病小論文。
⑵雞舍通風不良,舍內有毒有害氣體濃度過高,如氨氣、二氧化碳、硫化氫濃度高時,雞群發病。
⑶飼養密度過大,雞群發病。
⑷多種疾病發生時,如雞新城疫、傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎、傳染性鼻炎等病發生時,可繼發慢性呼吸道疾病。
⑸當雞齡過小時即便是正常的氣霧免疫也可激發本病。
2、雞傳染性支氣管炎
本病各種日齡的雞均可發生,但以雛雞和育成雞多發。此病有三種類型,即呼吸型、腎型、腺胃型。
⑴呼吸型傳支
雛雞多發,發病后以呼吸困難為特征。
⑵腎型傳支
以20日齡左右的雞多發,呼吸道癥狀不明顯,或呈一過性;拉灰白色稀便;死亡快且呈直線上升;死后變化以腎的變化最為明顯,腎臟高度腫脹、蒼白,由于尿酸鹽的沉積,呈“花斑腎”樣;死亡率可達10%~20%。
⑶腺胃型傳支
40~80日齡的雞多發;死亡的雞非常瘦是明顯的特點;解剖后的變化以腺胃的變化最典型,腺胃腫脹明顯,有的可呈圓形;胃壁增厚,腺胃周圍出血。其它變化無診斷價值。
呼吸型傳支可用新城疫傳支二聯苗。腎傳支和腺胃型傳支可選擇油乳劑滅活苗進行免疫。
3、雞新城疫
現在發生的新城疫絕大多數都是在免疫雞群當中發生的非典型性新城疫。大多數發生的原因是由于疫苗選擇不當、免疫間隔時間過長、免疫方法不合理等造成的。
發病雞群中的病雞精神食欲比任何患呼吸道疾病的病雞都差,病后2~3天雞只開始死亡,而且死亡逐漸增加,這在雛雞發病時比較明顯。發病大約7天左右,雞群中出現有神經癥狀(歪脖、轉脖、轉圈等)的病雞。如果雞群整體免疫力低,發病后病雞癥狀還要嚴重。
三、肉雞呼吸道綜合癥的防治對策
1、消除非傳染性誘病因素
⑴加強飼養管理,減少氨氣、硫化氫等有害氣體對雞的刺激。把雞舍通風換氣和飼養密度有機結合起來。
⑵通風換氣是現代養雞生產中十分重要而又常被忽視的問題。要加大進風口,盡最大可能地交換舍內空氣
⑶加大墊料管理力度,不論采取什么措施,均應使墊料保持腳踏不響、手握成團、松手即散的濕度,并堅持每日翻動兩次,保持松軟,便于驅散氨味。
⑷營養:不僅要保證飼料中不缺乏蛋白質、氨基酸等常量營養物質,而且要平衡,更不能缺乏任何一種維生素或微量元素,特別是維生素A。因為維生素A是保證上皮組織完整性的維生素,如果缺乏,上皮完整性容易受到破壞農業論文,病原體相對容易入侵。其它維生素或微量元素的缺乏,有可能造成免疫系統的發育障礙。
⑸嚴格控制雞舍的環境溫度(育雛期間雞舍的溫差不能太大,最好不超過2℃)、濕度。
2、建立嚴格的衛生消毒制度
⑴實行全進全出制。每批雞出欄后要及時徹底清掃雞舍,將雞舍糞便運離,并集中堆積發酵。
⑵嚴格消毒:分別用5%火堿、甲醛、雙鏈季銨鹽對雞舍和用具嚴格按要求徹底清洗消毒,其中火堿水要浸透地面3厘米。
⑶入雛前5天開始調整雞舍溫度,并做好最后1次消毒。熏蒸消毒過的雞舍一定要提前開門、窗通風,以免因甲醛含量過高而損傷呼吸道。
⑷雞雛入舍后,定期進行帶雞消毒。可用0.5%強力消毒靈或威蘭金碘,每隔2~3天噴霧1次,以阻斷病毒和細菌的傳播小論文。中間可以使用雙鏈季銨鹽類穿插消毒,以降塵除埃,減少細菌病毒傳播的載體,并清除部分細菌
⑸定期對雞的飲水進行消毒。菌毒凈、百毒殺在雞肉中無殘留,可用作飲水消毒。實行飲水消毒,要準確計算使用濃度,并注意在飲水投服和噴霧接種弱毒活疫苗前后各2天,停止飲水消毒。
3、搞好疫苗接種
⑴要結合本場本地疫病發生的情況,制定靈活的免疫程序,堅持在免疫監測指導下的科學免疫,使雞體產生足夠的特異性抗體,這是防治疫病的重要手段。有些養雞戶害怕出現免疫漏洞,將程序定得過密,反而出現免疫疲勞和干擾,致使抗體水平不高或出現明顯低下期,尤其是傳支疫苗,會明顯加重疫苗反應,出現呼吸道癥狀。
⑵在制定免疫程序時,1~5日齡、10~25日齡前后嚴防支原體,可選擇羅紅霉素、泰農、奧福星等;在發病高峰期和敏感期,用各種在當地沒有耐藥性又沒有藥物殘留的抗菌藥物輪換使用;對細菌病一定要堅持預防為主。
⑶懷疑有支原體感染的肉雞群建議采取如下免疫程序:5~7日齡用新城疫+傳染性支氣管炎二聯活苗點眼、滴鼻,新城疫滅活苗注射0.1毫升;10~17日齡用進口法氏囊苗滴口或飲水;18~20日齡用新城疫IV系或新城疫傳染性支氣管炎二聯苗(活苗)飲水。
⑷接種疫苗時,為了避免接種過程中造成應激反應,增強機體免疫功能,在免疫接種前后3~5天停喂抗生素、磺胺類藥物,在日糧中適當添加口服補液鹽、維生素C、維生素E等抗應激劑。
⑸預防免疫抑制性疾病的發生:傳染性法氏囊病的疫苗毒株的毒力不能太強農業論文,特別是首免。因為雖然毒力稍強的法氏囊疫苗有非常好的保護力,但這類疫苗可造成免疫抑制,對其它疾病的保護率就會降低。由于飼料中霉菌毒素污染造成的免疫抑制的問題,可以通過在飼料中添加霉菌毒素吸附劑來減輕,或者通過原料的采購、儲藏等降低霉菌毒素的含量。
4、認真做好藥物防治
⑴定期對雛雞進行藥物預防。雛雞出殼1~10天內,在飲水中添加抗生素和電解多維,以增加機體的抵抗力,但一定要注意添加的劑量,以免引起中毒。
⑵在呼吸道疾病多發的冬春季,應飼喂一些強力魚肝油粉,因為魚肝油粉里的維生素A、維生素D、維生素E可增加粘膜細胞的屏障功能,并且促進抗體的產生。
⑶雞群一旦發生呼吸道綜合癥,要迅速、準確診斷,并對癥下藥:
①因細菌性感染所致的呼吸道綜合癥,可首先選用喹諾酮類藥物,如恩諾沙星、環丙沙星飲水投服。
②由真菌引發的呼吸道綜合癥,可用制霉菌素、硫酸銅等飲水投服治療。
③病毒性呼吸道病,雖用抗生素和合成藥物無效,但有時為了防止繼發感染,可適當使用抗生素與嗎啉呱(病毒靈)以及一些抗病毒的中草藥如板藍根、金銀花等。
論文關鍵詞:魚類,育肥,過冬,準備
入秋至冬前是魚類催肥長膘的旺季。據長期飼養實踐,抓好這個時期的飼養管理,要比正常管理增產30%以上。如果是熱帶魚類可趕在冬前提早上市,減少過冬凍傷死亡的損失;即使上不了市的,育肥后也能增強魚體御寒體能,為魚類安全過冬打下良好的基礎。魚類冬前育肥及過冬準備主要措施如下:
一、改良水質。良好的水質,可給魚類生長創造一個良好的環境,是促進魚類冬前育肥長膘的關鍵。入秋至冬前一般7日~10日灌注一次新水,每次換水量20~30厘米為好;二是每畝水面潑灑生石灰20千克,生石灰可以中和酸性,提高pH值,釋放營養素,改良水質和底質,每月潑灑一至二次。如果是肥水池塘或以投喂精飼料為主的池塘和配套禽畜場的池塘,水質容易富營養化,最好每畝池塘用竹桿欄圈50~60平方米的水面種上水浮蓮和水仙花,吸收過量氨氮,達到改良和調節水質的目的。若用水仙花葉喂草魚,則可一舉兩得。
二、追肥培餌。由于魚類養殖存在一條生物食物鏈,鰱、鳙魚等喜食浮游生物,秋季應看水施肥,培育水中豐富的生物餌料,滿足鰱、鳙魚類濾食生長需要。秋初氣溫較高,施肥堅持少量多次。如果是肥水池塘,則施少量化肥,既可避免水質惡化,又能保持肥、活、嫩、爽的良好水質。一般畝施尿素2.5千克,過磷酸鈣5千克,使池水保持油綠或茶綠色。如果是清水半瘦池塘,則以施發過酵的禽畜人糞為主,畝施400~500千克,7~10天施一次,能迅速培育浮游生物,滿足魚類攝食的需要。秋末水溫逐漸下降,應以施有機肥料為主,使池水變肥轉濃,促進浮游生物大量繁殖,為魚類越冬提供充足的營養餌料。
三、保證投飼。秋季氣溫明顯下降,晝夜溫差較大,魚類開始積蓄能量準備過冬。這時一方面要保證投喂足夠的青飼料,每天上、下午各投喂一次,每次投喂量以2小時內吃完為宜。另一方面,還要增加投喂精飼料,可用麥皮、米糠、花生餅等混合調配,每日投喂一次,投喂量占魚體總量的2.5~3%為宜。10月份后投喂量要適當增加,投喂量占魚體總量的3~4%為宜,以保證魚類育肥長膘和過冬的營養需要。
四、防止浮頭。進入秋季,精養密度較大、產量較高的池塘,由于投飼施肥量大,有機質含量多,魚類活動頻繁,極易發生缺氧浮頭現象。這時的早晚,特別是下半夜要加強巡塘。投喂時,一旦發現魚群吃食減少,吃食時間延長,池塘中殘餌增多,特別是草魚銜草滿塘游動而無吃草跡象,則說明水中開始缺氧。如白天在水面可看到浪花,魚群受驚后在水面可見明顯的波浪,說明已經出現“暗浮頭”,“暗浮頭”前兆不明顯,不易被人注意。如不及時采取措施,極有可能發生嚴重泛塘。因此,一旦發現魚群出現浮頭預兆時,就要開動增氧機增氧,或適當排放一部分老水后,向池塘注入新水,以增加溶氧量。如果既無新水灌注,又無增氧機增氧,則每畝用明礬5千克或食鹽20千克化水溶解潑灑,或用增氧劑按說明使用,并撈凈水中雜質殘草,以減少污染,凈化水質。這對防止浮頭也有良好作用。
一、落實科學發展觀取得的成果與共識
(一)水產站取得的成績
幾年來,在科學發展觀的重要思想指導和農村經濟局的正確領導下,我們水產站緊緊圍繞“做強近海漁業”的主題,扎實工作,取得了可喜的成績。全縣有養殖水面10.2萬畝,漁業總產值超過15億元,占農業總產值的20%以上。淡水漁業已成為我縣農業的優勢產業,呈現出良好的發展態勢。
1全縣有養殖水面10.2萬畝,其中池塘養殖面積80013畝,已經被省海洋漁業廳認定為無公害水產品生產基地。為我縣發展無公害漁業奠定了良好基礎。
2全縣有漁藥經營業戶41家,這兩年執法監管很嚴,41家漁藥經營業戶基本都能做到守法經營。
3全縣有漁用飼料加工業戶79個,其中飼料廠17家。目前調查摸底工作取得了很大進展,為全面監管奠定了基礎。
4在水產技術研究方面,我站與中國農業科學院、中國環境科學研究院、沈陽市雨濃魚類研究所合作,先后承擔了國家“863”課題2項、國家重點科技攻關2項、國家科技支撐計劃課題1項,和省海洋科學計劃課題1項,自立課題2項,編訂完成省市水產地方標準9項,發表學術論文23篇,發表論著1冊。
5在新技術技術推廣方面先后推廣了高效低污染水產配合飼料5萬噸,直接經濟效益1200萬元,社會效益1億元;推廣了菌藻修復水產養殖環境新技術,示范10000畝,為發展我縣有機綠色漁業提供了技術和經驗支撐;推廣了養殖池塘老水再利用技術,示范水面10000畝。節約用電750000千瓦時,節約地下水資源2000萬立方米,綜合經濟效益650萬元,社會效益超億元。
6水產病害防治方面,以水生動物防疫站和沈陽是雨濃魚類營養病害研究所為中心輻射全縣漁區40家病害防治網絡,每年平均處置病害上萬例,并在全縣推廣了框鯉、草魚和黃顙魚的主要病害防控技術,大大減少了病害發生。7在苗種檢疫方面,取得了一定進展,我站實施了抽檢監督,在今年全省抽檢的3組樣品中檢測均為合格。
8在水產品安全執法監管方面取得了一定成效,全年巡回安全檢查30000多畝,在國家商品魚抽檢中呋喃類、孔雀石綠和氯霉素均為檢出。
9在水產技術培訓與服務方面,我們對養殖者開展了無公害生產技術培訓,對與要經營業戶進行了法規培訓。我站還組建了“沈陽近海漁業網”和“北方水產病害防治資訊”兩個技術服務平臺,開設了水產養殖技術、病害防治、營養與飼料等20多個欄目,還開辟了專家遠程診斷咨詢系統,方便了水產養殖者的技術咨詢與病害診斷。
(二)領導班子形成的共識
通過學習調研、廣泛征求意見和建議,全面分析檢查并結合工作實際,我站領導班子達成如下幾點共識:一是堅持科學發展就是可持續發展,沒有科學的創新就沒有可持續的發展;二是加大對養殖者無公害生產技術的培訓力度,是獲得無公害食品安全的重要保障;三是實現漁業增效、農民增收是我們水產技術推廣人和管理人的工作核心;四是實現漁業生產規模化、規范化、產業化和現代化使我們水產推廣人的最終目標。
(一)存在的問題
1無公害水產品生產基地的食品安全監管力度不夠,偌大的8萬畝生產基地存在食品安全隱患,除投入品如漁藥、飼料等需要進一步加強監管外,應加強監管體系建設和采取得力的監管措施。
2新技術推廣和技術培訓工作還沒有跟上時展的步伐,需要進一步加強跟進。
3新品種引進試驗示范工作需要加強,因為它是調整養殖品種結構的基礎性工作。
4苗種檢疫工作有待于加強,苗種是養殖的基礎,苗種的質量關系到養殖的成敗和收益,也關系到水產養殖業的健康發展。
5飼料加工戶和漁藥經營戶的原料進貨來源和渠道需要進一步監管,應建立投入品的可追溯制,便于查清隱患根源和避免隱患。
(二)問題產生的原因
1客觀原因是政策、機制、人力跟不上發展需求。有些事情是主觀想到各觀做不到。比如我縣有無公害水產品養殖基地8萬畝,飼料加工業戶79家,漁藥經營業戶41家,有2000多個養殖單位,從業人員上萬人,僅靠幾個人去監管是力不從心的,主要是監管體系建設不到位,縣鄉監管機制設置不順暢。招人又沒有編,工作經費嚴重不足,鄉鎮、村的機構設置不對應,我們有協調不了也管不了。
2主觀原因是領導班子思想認識跟不上發展要求,有時一想就這幾個人,經費不足,人力孤單,管道什么程度是什么程度,沒有從措施和辦法上下功夫,缺乏創新思維和得力措施。
三、今后發展思路及工作目標
(一)進一步加大對漁業投入品及水產品質量安全的監管力度。具體措施是:針對養殖單位和養殖者印發池塘生產日志和產地證明,對水產良種場印發苗種繁育記錄手冊和產地證明,要求他們嚴格記錄生產過程管理記錄,定期抽查和檢查,對水產良種場還要實施定期苗種檢疫,實施生產過程控制和可追溯制;針對飼料加工業戶和漁藥經營業戶印發進貨銷貨記錄表,要求他們記錄原料來源和進貨渠道,記錄銷售對象,定期抽查檢驗,控制貨源與去向。
2、開展新品種引進、繁育、馴化、試驗與示范工作。引進新品種,尤其是瀕危的一些土著養殖品種,這些品種往往天然產量接近枯竭,市場需求價格高,如果試驗成功,一方面保護了品種增值,一方面一旦形成規模化生產會產生巨大的經濟效益,對養殖品種結構調整具有重要意義。
3、大力推進優勢養殖品種的規模化、標準化和產業化養殖進程。推進無公害、有機和綠色水產品養殖,大力倡導生態養殖模式。
4、大力推廣生物工程菌修復池塘養殖環境新技術和養殖池塘老水再利用技術。對構建生態良好,環境優良的水產養殖環境具有生態戰略意義。
5,加大對水產養殖生產者的生產技術培訓力度,提高養
殖者的生產技術素質,對生產增效農民增收和水產食品質量安全具有重要意義。
(二)未來三年工作目標
1技術指導和支持建立優勢養殖品種HACCP管理示范基地三個。(黃顙魚、框鯉、草魚個1個,每個300畝-500畝)。
2技術指導和支持建立省級健康養殖示范
基地5個,每個300畝-500畝。
3技術指導和支持建立優勢養殖品種產業化生產基地3個,面積800畝以上。
4技術指導和支持建設有機和綠色商品魚生產基地一個,面積1000畝以上。
5引進烏蘇里擬鲿新品種繁育、馴化養殖,形成規模化繁育養殖基地1個,輻射周邊區縣面積10萬畝,助弄增收一億元人民幣。
【關鍵詞】 高職院校;社會服務能力建設;實踐;思考
社會服務是高職院校的一項重要職能,是區域經濟社會發展的客觀要求,是高校對于社會的一種責任擔當,同時也是高職院校生存與健康發展的需要。近年來,江蘇財經職業技術學院以省示范高職院校建設為契機,提出“緊跟經濟步伐、依托專業優勢、整合多方力量、開展特色化專業化服務”的社會服務理念,充分發揮自身人才與專業優勢,積極為淮安區域經濟的發展服務。學校建立起覆蓋對象廣、服務形式多、管理運作好、保障措施全的社會服務工作機制,在社會服務能力建設方面進行了一系列探索與實踐,既對區域經濟社會發展產生了明顯的促進作用,又促進了教師社會服務能力全面提升,同時優化了學校資源,促進了政校行企的深度融合,起到了良好的輻射與帶動作用,為高職院校提升社會服務能力提供了可供借鑒的經驗。
一、創新社會服務體制機制,激發社會服務活力
目前,很多高職院校內部缺乏有效促進教師積極參與社會服務的激勵機制。教師的社會服務與職務晉升、評優評獎相脫節,職稱評定工作沿用普通高校的標準及辦法,專業技能和技術資格沒有得到應有的重視,這就導致高職院校教師為了評職稱、得榮譽不得不“說一套、做一套”,把主要精力放在能給生活帶來實際利益的學歷晉升、論文寫作、課題立項與研究上,偏離了高職教師應有的、旨在提高實際操作技能的社會服務與培訓發展軌道,從而導致教師提高社會服務能力缺乏內驅力。
為了促進學校社會服務能力建設,學校先后出臺了一系列制度性文件,將社會服務工作納入各二級學院和職能處室的年度考核目標中,通過建立目標責任制,使社會服務深入人心,成為學校的一項常規性工作。同時,學校為了引導教師積極投身社會實踐,對在社會服務工作方面表現出色且做出突出貢獻的老師給與物質獎勵,并在培訓進修、晉級晉升、科研申報等方面予以政策傾斜。為了在社會服務的體制與形式方面進行改革創新,學校組織力量進行專題研究和小范圍的實戰演練,力求既有理論支持,又有實踐經驗的支撐。以前,參與社會服務的教師常常無組織、無團隊地單打獨斗,社會服務效果單一趨同,不能很好地持續推進和逐步深入,影響力也非常有限,為解決這一問題,學校充分發揮人才、技術優勢,緊緊圍繞地方社會經濟發展需要,成立了研究所、產業服務基地、產學研合作小組等團隊,聚點成線,聚線成面,充分發揮集體的力量,為開展社會服務搭橋鋪路,促進了社會服務持續有效地開展。
二、借助技術推廣與服務,提升技術應用能力
高職院校的人才培養有別于本科院校的學歷主導教育,目標是要把學生培養成高端應用型、技能型人才,所以教師的實踐能力和社會服務能力非常重要。基于這一認識,學校根據區域產業特點和經濟發展的實際情況,組織教師深入到園區社區,主動為新農村建設服務,為區域行業企業服務,通過開展形式多樣的技術推廣與服務,提升教師的技術應用能力。
1、進鄉入企,進行財政支農惠農政策培訓和企業會計準則培訓,促進“三農”健康發展
淮安是江蘇省重要的農、林、果、牧、漁商品基地,是各級財政支農項目與資金的重要落戶區,學校在財政部中華會計函授學校淮安分校牽頭下,全面承辦淮安市財政局主辦的各縣區財政支農培訓項目。學校從會計、經貿、工管、法律專業中遴選優秀教師組成教學團隊,深入縣區調研,制定培訓計劃,構建“政策解讀+財會培訓+普法教育”三位一體的培訓體系。同時,主動適應市鄉鎮村經濟和中小企業的快速發展迫切需要和提高財會人員的業務水平和理財能力的現實需求,依托悠久的教學積淀、豐厚的教學資源、先進的實訓設施,搭建鄉鎮村財會人員培訓基地和培訓平臺,面向鄉鎮村財會人員和中小企業財會人員開展由點及面的繼續教育培訓。
2、糧油安全行動進社區
淮安市是全國飼料生產積聚區和集散地,是江蘇省糧食加工的重要基地,全市有糧食加工企業1000多家。特別是飼料加工業全省領先,全國飼料十大知名品牌企業均在此地落戶,其生產能力占全省飼料產能的1/3,對糧油飼料營養分析與質量安全檢測的需求日益增多。學校依托自身是全省高職院校中唯一開設糧食工程專業的優勢,整合當地飼料安全檢測公共服務中心、飼料(食品)營養分析與質量安全檢測公共服務、面粉加工技術服務等平臺,投入百萬巨資購置儀器設備,集成再造糧油飼料合作服務平臺。通過成立當地糧油科技信息中心,建立運行機制,實行企業化管理、公司化運作,為各大糧油、飼料企業和市民提供全方位服務,保證糧油、飼料安全。同時,通過組建師生志愿者服務隊,編制《糧油飼料安全知識手冊》,完善學校構建的省糧食工程服務新農村在線網站,開展糧油飼料安全宣傳,最大程度的發揮省飼料人才培訓基地和省糧油人才培訓基地的硬件、智力、技術、信息等資源優勢,對區域內糧油飼料安全檢測檢驗人員進行專項培訓。
3、攜手中職培訓,實現資源共享
學校面向區域內的中職校開展交流學習,幫扶中職教師培訓和實訓基地建設,促進其專業建設、深化教學改革,以學校自身的優勢資源帶動區域內中等職業教育的發展,幫助區域內中等職業教育解決內外部發展困境,引領區域內中等職業教育朝著更快更好的方向發展。
4、法律援助志愿者服務,助人自助,維權弱勢群體
本著“服務社會,鍛煉自我”的服務理念,學校青年志愿者協會長期堅持開展以科技推廣、文化宣傳、法律普及、社區援助、環境保護等社會實踐活動。2007年、2009年,學校分別成立法律援助中心、婦女兒童法律維權中心,面向校內外學生及社區居民、工地工友、留守兒童及婦女兒童等弱勢群體,通過法律宣傳、法律咨詢、法律幫教、法律講座及案件等方式進行維權活動。經過幾年的探索,法律援助工作已經形成常態化的工作機制和穩定化的工作隊伍,先后開通“江蘇財院法律援助中心”網站、“法律援助之聲”廣播、設立咨詢信箱和站點,制定各種規章制度,各部門分工明確,各司其職,成功打造了“大學生講師團法制系列講座”及“創新型法律援助宣傳模式”兩大特色法律援助志愿服務品牌項目。
5、技能培訓與鑒定,為企業提升競爭力
學校利用會計、金融、營銷、糧食、機電、電子等專業的智力優勢和省中小企業應用軟件研發中心、淮安飼料安全公共技術服務中心等省市級技術平臺的資源優勢,積極為市中小企業從業人員提供會計從業資格考試培訓、執業注冊會計師繼續教育培訓、營銷技巧培訓、電加工機床操作培訓、飼料及糧油食品檢測培訓等多個工種的技能培訓,年培訓千余人次。學校建有10多個職業技能鑒定站,每年開展各級各類工種的技能考試與鑒定800余人次。
三、不斷總結反思,加強交流學習,汲取先進經驗
學校在加強自身社會服務能力建設的同時,也不斷在實踐中總結經驗、反思不足,以下幾個方面還有待加強。
1、創新服務模式,加強科研成果轉化,促進產學研結合
學校需建立研究成果制度,對鑒定專家肯定的、具有重要學術價值和應用價值的科研成果,要加以宣傳推廣,拓展成果轉化渠道,促進其轉化為實實在在的生產力,充分展現研究成果的應用價值。加強企業產品的研發、新技術的推廣普及、工藝流程的優化等高科技方面的研究和開發,與行業、企業之間形成穩定全面的科技合作關系,共同承擔區域經濟發展和企業急需解決的技術難題,以新發明、新技術、新標準、新產品、新工藝為目標成果,整合多方資源,創新服務模式,提升社會服務的品質。
2、依據市場變化調整專業結構,以適應經濟社會發展對專業人才的需求
要根據市場不斷變化的需求及時調整專業結構,將服務區域經濟融入辦學理念和思路中,以訂單班、聯合學院、委托培養等模式,促進專業調整、推動教學改革、引導課程設置,實現專業與產業行業的高效對接。可以將崗位標準、職業技能鑒定標準有機結合起來,開發出適合的課程新標準,或者基于職業崗位工作過程或企業工藝流程,編寫出理論與實踐有機結合的校本教材、實訓指導書,還可以將職業資格認證、工種技能鑒定等內容納入教學,培養出適銷對路的畢業生,以適應經濟社會發展對專業人才的需求。
3、打造獨特的品牌優勢,彰顯特色服務
學校社會服務要盡量避免和其他高職院校的同質化,應將品牌和特色作為提升能力、擴大影響力的抓手,根據自身的軟硬件和優勢專業進行品牌設計,在社會服務的內涵和質量上下功夫,打造持久的軟實力,帶動社會服務能力整體水平的提高。
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