導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)報(bào)告精選(九篇)

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第1篇：導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)報(bào)告范文

關(guān)鍵詞： 旅游英語(yǔ)專業(yè) 井岡山 模擬導(dǎo)游 實(shí)踐教學(xué) 自主學(xué)習(xí)

外語(yǔ)導(dǎo)游專業(yè)綜合模擬實(shí)習(xí)是在學(xué)生學(xué)習(xí)了專業(yè)課程之后，掌握了導(dǎo)游專業(yè)基本理論和方法，并經(jīng)過(guò)一系列實(shí)踐環(huán)節(jié)訓(xùn)練的基礎(chǔ)上開(kāi)展的綜合性專業(yè)實(shí)踐。通過(guò)畢業(yè)前的綜合模擬實(shí)習(xí)，達(dá)到以下的目的：使學(xué)生更好地理解導(dǎo)游工作的性質(zhì)、特點(diǎn)，明確導(dǎo)游工作在旅游活動(dòng)中的重要地位；使學(xué)生鞏固課堂上所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，理論聯(lián)系實(shí)際；使學(xué)生了解導(dǎo)游工作的具體操作程序和方法，掌握規(guī)范導(dǎo)游的能力和技巧；培養(yǎng)、增強(qiáng)學(xué)生在導(dǎo)游服務(wù)過(guò)程中分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，使其盡快適應(yīng)畢業(yè)后的旅游行業(yè)工作；培養(yǎng)學(xué)生具有良好的職業(yè)道德，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、一絲不茍，對(duì)業(yè)務(wù)精益求精的工作態(tài)度和學(xué)風(fēng)。

《模擬導(dǎo)游》課程是旅游英語(yǔ)專業(yè)的一門實(shí)踐課程，是外語(yǔ)導(dǎo)游專業(yè)綜合模擬實(shí)習(xí)的一個(gè)重要組成部分。根據(jù)我校教學(xué)計(jì)劃，外語(yǔ)學(xué)院旅游英語(yǔ)專業(yè)B0711班于2008-200年第一學(xué)期第十二周到井岡山進(jìn)行模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)。此次實(shí)訓(xùn)目的是：幫助學(xué)生了解作為導(dǎo)游帶團(tuán)的一般程序；訓(xùn)練學(xué)生作為導(dǎo)游所必需的語(yǔ)言表達(dá)能力；培養(yǎng)學(xué)生在外帶團(tuán)時(shí)的獨(dú)立工作能力、組織協(xié)調(diào)能力和人際交往能力。

1.模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)前的準(zhǔn)備

根據(jù)實(shí)訓(xùn)的任務(wù)，要制定相應(yīng)的具體教學(xué)計(jì)劃。例如針對(duì)此次實(shí)訓(xùn)，首先要擬訂實(shí)訓(xùn)計(jì)劃，我們決定把跟隨旅行社實(shí)訓(xùn)（即通過(guò)觀摩、搜集資料向旅行社導(dǎo)游學(xué)習(xí)）和學(xué)生在老師的帶領(lǐng)下模擬導(dǎo)游（即學(xué)生自己實(shí)訓(xùn)）這兩種方式結(jié)合起來(lái)展開(kāi)實(shí)訓(xùn)工作。計(jì)劃擬訂后，就著手聯(lián)系旅行社。本著保證實(shí)訓(xùn)質(zhì)量的原則，反復(fù)對(duì)比各大旅行社的報(bào)價(jià)單和行程安排，貨比三家，最終選擇了一家配備四星級(jí)導(dǎo)游且價(jià)格適中的旅行社，為隨后的實(shí)訓(xùn)工作順利進(jìn)行創(chuàng)造了極其有利的條件。實(shí)訓(xùn)出發(fā)前，要組織實(shí)訓(xùn)動(dòng)員大會(huì)，并邀請(qǐng)?jiān)侯I(lǐng)導(dǎo)出席。動(dòng)員大會(huì)意在使學(xué)生明確實(shí)訓(xùn)的目的、意義，并提醒學(xué)生注意的事項(xiàng)（如天氣寒冷要多帶衣物，預(yù)備感冒藥，保持通訊暢通等），同時(shí)進(jìn)行安全教育。大會(huì)之后按照景點(diǎn)把學(xué)生分成不同的組，每個(gè)組配備一個(gè)小組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)實(shí)訓(xùn)期間組員的管理。另外根據(jù)分組情況，每個(gè)學(xué)生在家事先查找資料準(zhǔn)備一至二個(gè)景點(diǎn)的導(dǎo)游詞，熟悉相關(guān)的景點(diǎn)，做好景點(diǎn)講解的充分準(zhǔn)備。從之后的實(shí)訓(xùn)中也可看到實(shí)訓(xùn)學(xué)生們的材料準(zhǔn)備是很充分的，達(dá)到了預(yù)定的目的。

2.模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)中的教學(xué)組織

2.1實(shí)訓(xùn)的組織工作要嚴(yán)密，要充分發(fā)揮學(xué)生班干部的重要作用。

一次實(shí)訓(xùn)要有良好的組織紀(jì)律保障，比如在實(shí)訓(xùn)地住宿要實(shí)行晚點(diǎn)名制度，由班干部核對(duì)人員以確保實(shí)訓(xùn)學(xué)生的人身安全。在每一個(gè)景點(diǎn)實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，上車趕赴下一景點(diǎn)由班長(zhǎng)和各小組組長(zhǎng)一個(gè)個(gè)核對(duì)人數(shù)，確定無(wú)誤后才發(fā)車。在實(shí)訓(xùn)中要培養(yǎng)實(shí)訓(xùn)班級(jí)的自我管理意識(shí)和能力，充分發(fā)揮實(shí)訓(xùn)學(xué)生的自主性和創(chuàng)造性，這也是他們未來(lái)從事導(dǎo)游工作所應(yīng)具備的素質(zhì)。這些措施也保證了整個(gè)實(shí)訓(xùn)過(guò)程的順利有序進(jìn)行。

2.2充分發(fā)揮學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中的自主性還表現(xiàn)在旅途中的模擬講解。

實(shí)訓(xùn)的工作實(shí)際上在旅途中就已經(jīng)開(kāi)始了。實(shí)訓(xùn)班級(jí)在班長(zhǎng)的有序組織下，所有的實(shí)訓(xùn)成員一個(gè)接一個(gè)地走上旅游車內(nèi)的導(dǎo)游臺(tái)，模擬旅游車內(nèi)導(dǎo)游的講解：他們或向“乘客”介紹旅途目的地井岡山的特色；或?yàn)椤俺丝汀北硌菸乃嚬?jié)目，并邀請(qǐng)車內(nèi)的“乘客”積極參與，與之形成良好的互動(dòng)，以消除“乘客”的疲勞感和旅程中的乏味和單調(diào)。在此過(guò)程中，學(xué)生們就已經(jīng)把理論運(yùn)用在實(shí)踐中了，即一次長(zhǎng)途旅行，在行車過(guò)程中就應(yīng)該開(kāi)始著手如何去導(dǎo)游，而不僅僅是到達(dá)了景點(diǎn)才開(kāi)始如何介紹、講解景點(diǎn)。這也充分反映出了實(shí)訓(xùn)學(xué)員的專業(yè)意識(shí)。

旅途中的模擬導(dǎo)游一方面鍛煉了學(xué)生的導(dǎo)游技能，就如一些學(xué)生在實(shí)訓(xùn)報(bào)告中寫的那樣：“一直以來(lái)性格較內(nèi)向，當(dāng)著很多人的面唱歌、說(shuō)話，自己以前從未敢想過(guò)，但這次卻做到了，真的就如井岡山精神那樣，超越了自我、收獲了自信?！甭猛局械哪M導(dǎo)游另一方面也為實(shí)訓(xùn)營(yíng)造出了良好的氣氛，一路上歡歌笑語(yǔ)使大家心情放輕松，消除了對(duì)技能考核的緊張情緒。

2.3在具體實(shí)景的講解過(guò)程中，要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。

在每個(gè)實(shí)訓(xùn)生的講解之后，教師要給予及時(shí)的反饋。反饋要實(shí)事求是，多肯定其好的方面，同時(shí)指出其不足之處，做到讓學(xué)生心知肚明、欣然領(lǐng)會(huì)。在黃洋界景點(diǎn)，學(xué)生們的講解吸引了很多來(lái)井岡山旅游的游客駐足觀看，他們都很好奇，以為是哪個(gè)旅行社的導(dǎo)游，怎么用英文導(dǎo)游呢？圍觀的游客不僅使學(xué)生身臨其境，增強(qiáng)其實(shí)戰(zhàn)能力，同時(shí)也使學(xué)生收獲自信。他們盡情講解，充分展示自己，人在景中，景在他們的講解中生輝增色，人與景和諧地融為一體，這本身就成了一道靚麗的風(fēng)景。有的學(xué)生圓滿完成了規(guī)定的任務(wù)后還主動(dòng)加壓，要求講解別的景點(diǎn)，而且都是即席講解、臨場(chǎng)發(fā)揮。這些學(xué)生積極主動(dòng)地鍛煉自己，因此在實(shí)訓(xùn)中要鼓勵(lì)引導(dǎo)他們擁有這種“不是你要我實(shí)訓(xùn)，而是我自己要實(shí)訓(xùn)”的心態(tài)。有的學(xué)生仔細(xì)觀摩其他同學(xué)的講解，吸收其優(yōu)點(diǎn)，避免其不足，因此在自己的講解過(guò)程中落落大方、一板一眼，頗有導(dǎo)游的風(fēng)范。

總之，通過(guò)對(duì)旅行社導(dǎo)游和自己同學(xué)模擬導(dǎo)游的仔細(xì)觀摩以及自己的親身實(shí)踐，實(shí)訓(xùn)學(xué)生都能掌握基本的導(dǎo)游技能，符合相應(yīng)的規(guī)范，達(dá)到實(shí)訓(xùn)目的。在實(shí)訓(xùn)報(bào)告中學(xué)生們都感觸良多，紛紛表示：經(jīng)過(guò)此次實(shí)訓(xùn)后，收獲頗豐，對(duì)導(dǎo)游這個(gè)職業(yè)甚至旅游行業(yè)有更深切的體會(huì)，要在以后的學(xué)習(xí)中去彌補(bǔ)自身存在的不足之處。

3.模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)后的總結(jié)

模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)后還要及時(shí)地進(jìn)行總結(jié)。

首先要求學(xué)生針對(duì)各自的模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)進(jìn)行總結(jié)，提交實(shí)訓(xùn)報(bào)告。學(xué)生的實(shí)訓(xùn)是在已掌握一定專業(yè)理論基礎(chǔ)上的實(shí)踐，實(shí)訓(xùn)報(bào)告的目的是使實(shí)訓(xùn)者對(duì)其專業(yè)實(shí)踐進(jìn)行理性的反思，形成自己的理論，并用它來(lái)指導(dǎo)自己未來(lái)在專業(yè)上的實(shí)踐活動(dòng)。因此，實(shí)際上是一個(gè)遵循“理論―實(shí)踐―理論―實(shí)踐”的過(guò)程，這也是大學(xué)的專業(yè)教育目的所在。

其次，教師要根據(jù)模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)期間學(xué)生的表現(xiàn)（紀(jì)律）、專業(yè)業(yè)務(wù)技能（導(dǎo)游講解）和實(shí)訓(xùn)報(bào)告進(jìn)行考核，給予客觀公正的評(píng)價(jià)，并計(jì)入學(xué)期總成績(jī)，同時(shí)評(píng)選出優(yōu)秀實(shí)訓(xùn)生。

最后要召開(kāi)全體實(shí)訓(xùn)學(xué)生參加的總結(jié)大會(huì)，總結(jié)本次模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)工作，指出收獲和不足之處?！爸赋鍪斋@”目的在于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高學(xué)生的自信；“指出不足之處”在于使學(xué)生意識(shí)到他們存在的問(wèn)題，以便在今后的學(xué)習(xí)中努力克服、提高。比如在這次實(shí)訓(xùn)中，學(xué)生們或多或少都有緊張的情緒，在講解的時(shí)候有的體態(tài)不夠自然；有的對(duì)導(dǎo)游詞的作用沒(méi)有很好地理解，完全依賴導(dǎo)游詞，因此講解時(shí)像是在背書，一旦忘詞，就方寸大亂，無(wú)法繼續(xù)；有的講解時(shí)條理不夠清楚，語(yǔ)言缺乏連貫。另外，實(shí)訓(xùn)后的報(bào)告應(yīng)緊緊圍繞實(shí)訓(xùn)的目的總結(jié)實(shí)訓(xùn)者在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中的心得體會(huì)。有些學(xué)生把實(shí)訓(xùn)報(bào)告寫成了游記，記流水帳，無(wú)專業(yè)的分析，寫作能力尚待提高。因此，在實(shí)訓(xùn)總結(jié)大會(huì)時(shí)，要通過(guò)對(duì)寫得較好的實(shí)訓(xùn)報(bào)告進(jìn)行講評(píng)來(lái)指導(dǎo)學(xué)生的專業(yè)寫作，提高學(xué)生對(duì)專業(yè)實(shí)踐的分析和反思能力。比如一個(gè)學(xué)生結(jié)合實(shí)訓(xùn)對(duì)導(dǎo)游帶團(tuán)的一般程序和講解進(jìn)行了自己的深入分析：初見(jiàn)時(shí)導(dǎo)游的歡迎詞――住宿地下榻時(shí)房牌的發(fā)放――商定用餐時(shí)間地點(diǎn)時(shí)，導(dǎo)游要注意細(xì)節(jié)，告之自己的房號(hào)、詢問(wèn)房間和購(gòu)物等注意事項(xiàng)――游覽前的準(zhǔn)備，出發(fā)前提前10分鐘點(diǎn)人數(shù)，暈車的不宜過(guò)飽――分析導(dǎo)游的講解，講解效果取決于各種講法――離站的準(zhǔn)備，不應(yīng)安排較遠(yuǎn)、交通不便的地點(diǎn)參觀――送站服務(wù)，致歡送詞。該學(xué)生的分析很專業(yè)，體現(xiàn)了對(duì)導(dǎo)游帶團(tuán)程序的了解，并能理論聯(lián)系實(shí)際，體現(xiàn)了在導(dǎo)游服務(wù)中分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，其總結(jié)條理清晰。另一位學(xué)生則從導(dǎo)游講解方面作了總結(jié)，并分析了導(dǎo)游的能力知識(shí)結(jié)構(gòu)：導(dǎo)游需知識(shí)全面，比如地理方面，能給乘客指路、引導(dǎo)旅客購(gòu)物或返回的路線，能簡(jiǎn)要說(shuō)出景點(diǎn)地貌形成原因；生物方面，如植物、昆蟲(chóng)等；建筑方面，要能說(shuō)出舊址舊居等建筑方式、風(fēng)格、建材等；導(dǎo)游出口成章，文學(xué)方面的準(zhǔn)備必不可少；導(dǎo)游還應(yīng)注意細(xì)節(jié)，等等。其報(bào)告也是以景點(diǎn)為序，但她重在結(jié)合景點(diǎn)闡述講解的技巧。在景點(diǎn)游覽中善于觀察、發(fā)現(xiàn)導(dǎo)游技巧，達(dá)到了實(shí)訓(xùn)目的。通過(guò)實(shí)訓(xùn)總結(jié)，該實(shí)訓(xùn)生從實(shí)訓(xùn)中獲得的關(guān)于導(dǎo)游能力知識(shí)結(jié)構(gòu)的分析與體會(huì)，對(duì)其他的學(xué)生都有很大的啟發(fā)，也促使他們有意識(shí)地在今后的學(xué)習(xí)中做好相關(guān)的導(dǎo)游職業(yè)的職前準(zhǔn)備工作。

4.結(jié)語(yǔ)

綜上所述，一次模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)要經(jīng)過(guò)實(shí)訓(xùn)前的精心準(zhǔn)備，實(shí)訓(xùn)中的嚴(yán)密組織，實(shí)訓(xùn)后的反思總結(jié)。較為成功的導(dǎo)游技能實(shí)訓(xùn)，能使學(xué)生意識(shí)到自己的優(yōu)勢(shì)和不足之處，更加明確專業(yè)學(xué)習(xí)的方向，因此會(huì)在實(shí)訓(xùn)之后的學(xué)習(xí)中更有目的、更進(jìn)一步地去努力，更自主地去學(xué)習(xí)。這也是《模擬導(dǎo)游》課程實(shí)踐教學(xué)的意義。旅游英語(yǔ)專業(yè)《模擬導(dǎo)游》課程教學(xué)的目的是培養(yǎng)和提高學(xué)生的導(dǎo)游技能，其課程教學(xué)的模式還有待于在今后的教學(xué)中進(jìn)一步地探討和深入。

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第2篇：導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)報(bào)告范文

Abstract： Shaanxi Province is rich in tourism resources， and Xi'an is an internationally renowned tourist destination city. Every year， a continuous of the foreign tourists comes to Xi'an. The demand of foreign language guide is growing. Star of Xi'an Fanyi University Tour Guide Training Center is one of innovation and entrepreneurship training programs for college students of Xi'an Fanyi University. The purpose of the program is to provide pre-job training for students who have past Test for Certificate of Foreign Language Guide， and bridges the college students and travel agency. The paper studies the tour guide training program is practical or not.

關(guān)鍵詞： 大學(xué)生；西譯之星；導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)

Key words： college students；Star of Xi'an Fanyi University；tour guide training

中圖分類號(hào)：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-4311（2013）19-0257-02

1 項(xiàng)目實(shí)施背景

作為社會(huì)的縮影，進(jìn)入了大學(xué)就相當(dāng)于進(jìn)入了社會(huì)，大學(xué)生不能再像溫室里的花朵，經(jīng)不起風(fēng)雨的洗禮，而要通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨礪，才能實(shí)現(xiàn)真正成長(zhǎng)。大學(xué)生只有正確認(rèn)識(shí)社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)社會(huì)，才能發(fā)現(xiàn)自己的不足，為以后真正步入社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，才能做到學(xué)以致用在實(shí)踐中成長(zhǎng)，在奉獻(xiàn)中成才，在社會(huì)服務(wù)中實(shí)現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。

“西譯之星”——導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)中心立足于當(dāng)今社會(huì)對(duì)導(dǎo)游人才的需求，在省政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在西安翻譯學(xué)院的大力支持下，在全院師生的配合下，該項(xiàng)目得以圓滿完成。中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)具有豐富的自然和文化資源，隨著中國(guó)國(guó)門打開(kāi)，旅游設(shè)施和市場(chǎng)日益完備，中國(guó)在國(guó)際旅游界的地位越來(lái)越高。根據(jù)聯(lián)合國(guó)世界旅游組織預(yù)測(cè)，中國(guó)2020年將成為接待入境游的最大國(guó)家，中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展擁有著良好的前景。

隨著近幾年旅游業(yè)的持續(xù)走熱，西安建設(shè)國(guó)際化大都市目標(biāo)的確立，來(lái)西安的游客越來(lái)越多，新成立的旅行社也越來(lái)越多，隨之而來(lái)對(duì)各類外語(yǔ)導(dǎo)游的需求量也越來(lái)越大。在校大學(xué)生，特別是大三大四的在校生，已基本熟練掌握所學(xué)外語(yǔ)及導(dǎo)游理論知識(shí)，由于缺乏社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，他們急需走出校門，到社會(huì)上去鍛煉鍛煉，豐富自己的能力。

如何抓住目前旅游市場(chǎng)的機(jī)遇，發(fā)揮我校外語(yǔ)語(yǔ)種齊全、人才集中的優(yōu)勢(shì)，為旅游業(yè)培養(yǎng)合格的人才，是當(dāng)前需要認(rèn)真研究的一個(gè)重要課題。多年來(lái)，我校根據(jù)市場(chǎng)需要，開(kāi)設(shè)了旅游專業(yè)，并鼓勵(lì)支持學(xué)生參加每年的全國(guó)導(dǎo)游證考試。目前我校獲得各類語(yǔ)種導(dǎo)游證的學(xué)生人數(shù)不少，這些同學(xué)都想躍躍欲試，嶄露頭角。但由于種種原因，能為旅行社真正帶團(tuán)的卻寥寥無(wú)幾。

2 項(xiàng)目介紹

成立“西譯之星”導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)中心，將已獲得導(dǎo)游證的同學(xué)組織起來(lái)，集中進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，聘請(qǐng)旅游界知名專家及金牌導(dǎo)游實(shí)地示范講解。與此同時(shí)，積極聯(lián)絡(luò)當(dāng)?shù)芈眯猩纾瑢⑽倚Ｓ?xùn)練有素的導(dǎo)游推薦給他們，給同學(xué)創(chuàng)造實(shí)踐機(jī)會(huì)和用武之地。打造“西譯之星”品牌，為我國(guó)旅游業(yè)輸送優(yōu)秀人才。

3 項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程

在導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施初期，本實(shí)訓(xùn)中心首先進(jìn)行紙質(zhì)宣傳品分發(fā)宣傳、逐班講解宣傳、校園內(nèi)流動(dòng)宣傳和宿舍內(nèi)詳細(xì)宣傳等形式，共統(tǒng)計(jì)了西安翻譯學(xué)院已獲得導(dǎo)游證的同學(xué)的人數(shù)，共計(jì)141人，其包括分院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院持證學(xué)生30人。此30人成為本實(shí)訓(xùn)中心的受訓(xùn)主體。

在接下來(lái)的項(xiàng)目中期開(kāi)展實(shí)施中，實(shí)訓(xùn)中心將報(bào)名的同學(xué)組織起來(lái)，進(jìn)行集中授課培訓(xùn)，同時(shí)聘請(qǐng)了旅游界知名專家為同學(xué)們進(jìn)行了生動(dòng)詳細(xì)的導(dǎo)游知識(shí)講解，讓同學(xué)們?cè)跉g樂(lè)的氣氛中領(lǐng)略到了老導(dǎo)游豐富的經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)到了課本上沒(méi)有的知識(shí)。在經(jīng)過(guò)培訓(xùn)后，本中心聘請(qǐng)知名旅行社的導(dǎo)游，并積極聯(lián)絡(luò)省內(nèi)各旅游景點(diǎn)，帶領(lǐng)廣大同學(xué)走入景點(diǎn)，進(jìn)行實(shí)地的示范講解。

在此過(guò)程中，同學(xué)們對(duì)帶團(tuán)過(guò)程中出現(xiàn)的各種狀況有了初步了解，具備了一定的應(yīng)對(duì)能力。比如遇到小販向游客強(qiáng)拉強(qiáng)賣，導(dǎo)游員該怎么辦？導(dǎo)游員在前往有此類情況發(fā)生的旅游景區(qū)時(shí)，首先要給游客打好“預(yù)防針”，告訴游客不要上當(dāng)受騙，并說(shuō)明當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)品以及旅游紀(jì)念品在旅游定點(diǎn)商店都能買到。若游客被小商小販纏住時(shí)，導(dǎo)游員要勇敢地上前阻攔，必要時(shí)向當(dāng)?shù)芈糜喂芾聿块T或當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)管理部門報(bào)告，使得游客不受傷害和損失。同時(shí)，導(dǎo)游員在帶團(tuán)技巧上要采取“緊密而又快捷”的方法，確保旅游團(tuán)順利安全通過(guò)“包圍圈”。值得注意的是，有個(gè)別景區(qū)還存在著算命、看相、乞討、行竊、打斗等現(xiàn)象，這會(huì)嚴(yán)重影響游客的興趣，所以導(dǎo)游員必須提高警惕，及時(shí)提醒游客注意安全。

那么，在觀光游覽時(shí)突然遇到下雨天氣，導(dǎo)游員該怎么辦？一旦發(fā)生上述情況，為了游客的身體健康，避免遭受雨淋而產(chǎn)生游客生病感冒的問(wèn)題，導(dǎo)游員應(yīng)立即采取措施，迅速把游客帶到景區(qū)或景點(diǎn)附近的商場(chǎng)或建筑屋內(nèi)避雨，也可趕緊與旅游車司機(jī)取得聯(lián)系，讓游客上車避雨。如果觀光游覽剛開(kāi)始，雨又下個(gè)不停，導(dǎo)游員則可動(dòng)員游客購(gòu)買雨具或一次性雨衣，使得旅游活動(dòng)照常進(jìn)行。到了用餐時(shí)問(wèn)導(dǎo)游員可與餐廳協(xié)商，給游客準(zhǔn)備一些姜茶，晚上睡覺(jué)前一定要提醒游客洗個(gè)熱水澡，適當(dāng)吃些預(yù)防感冒的藥片等等。同時(shí)，導(dǎo)游員也要學(xué)會(huì)一些在雨中講解景點(diǎn)的本領(lǐng)，使游客在雨中也能得到美的享受。

4 項(xiàng)目實(shí)施的作用和意義

通過(guò)本實(shí)訓(xùn)中心對(duì)持證同學(xué)的具體實(shí)訓(xùn)，使廣大同學(xué)對(duì)導(dǎo)游的實(shí)際工作有了初步了解，對(duì)可能出現(xiàn)的問(wèn)題具備了一定應(yīng)對(duì)能力，在具體訓(xùn)練中得到了有效鍛煉，使同學(xué)們實(shí)現(xiàn)真正走出校門，面向社會(huì)，積累工作經(jīng)驗(yàn)，為以后的從業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。通過(guò)實(shí)訓(xùn)，大學(xué)生提高了自我認(rèn)知和社會(huì)認(rèn)知，進(jìn)一步認(rèn)清了要通過(guò)自己的努力，腳踏實(shí)地的實(shí)現(xiàn)自己人生理想和社會(huì)價(jià)值，增強(qiáng)了大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。與此同時(shí)本項(xiàng)目的實(shí)施為解決大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題提供了一條絕佳的途徑，同時(shí)也對(duì)學(xué)校就業(yè)率的提高有很好的促進(jìn)作用。

通過(guò)這次的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，大學(xué)生們逐步了解了社會(huì)，開(kāi)闊了視野，增長(zhǎng)了才干，并在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)，這在無(wú)形中使大學(xué)生們對(duì)自己的未來(lái)有一個(gè)正確的定位，增強(qiáng)了自身努力學(xué)習(xí)知識(shí)并將之與社會(huì)相結(jié)合的信心和毅力。對(duì)于即將走上社會(huì)的大學(xué)生們，更應(yīng)該提早走進(jìn)社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)。西譯之星導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是大學(xué)生磨練品格、增長(zhǎng)才干、實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展的重要舞臺(tái)，具有相當(dāng)?shù)目蓪?shí)施性。以后如果有機(jī)會(huì)，學(xué)校應(yīng)該更加大力支持和推廣這樣的實(shí)踐項(xiàng)目，為大學(xué)生踏入社會(huì)做更好的鋪墊。

參考文獻(xiàn)：

[1]孔海燕.導(dǎo)游員工作認(rèn)知及職業(yè)生涯發(fā)展研究[J].山東社會(huì)科學(xué)，2008（12）.

第3篇：導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)報(bào)告范文

[關(guān)鍵詞]高職旅游英語(yǔ)；課堂實(shí)訓(xùn)教學(xué)；問(wèn)題

培養(yǎng)適合旅游管理、服務(wù)第一線的應(yīng)用型人才是高職院校旅游英語(yǔ)專業(yè)的辦學(xué)宗旨，在這種培養(yǎng)目標(biāo)定位下，以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能為主的實(shí)訓(xùn)教學(xué)在整個(gè)職業(yè)院校教學(xué)中所占的重要地位更加突顯。加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)是高職教育辦學(xué)的關(guān)鍵，是高職旅游人才培養(yǎng)最有效的、最基本的途徑。因此，了解目前高職旅游英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀是改革的必要步驟。

一、人才培養(yǎng)模式較單一

我院旅游英語(yǔ)專業(yè)的人才培養(yǎng)模式?jīng)]有與本地的企業(yè)掛鉤，聯(lián)合培養(yǎng)企業(yè)所需的旅游人才，而只是單純培養(yǎng)學(xué)校認(rèn)為合格的畢業(yè)生，即能順利通過(guò)課程考試者而已。畢業(yè)后以學(xué)生的自主就業(yè)為主，學(xué)校僅象征性為學(xué)生推薦一些就業(yè)機(jī)會(huì)。

二、實(shí)踐課程比例偏低

在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，80％學(xué)生認(rèn)為實(shí)踐實(shí)訓(xùn)類課程比重應(yīng)該在50％-60％左右，而目前我校旅游英語(yǔ)專業(yè)開(kāi)設(shè)的課程多年未變，基本沿用了傳統(tǒng)的一些課程，如英語(yǔ)口語(yǔ)、英語(yǔ)聽(tīng)力、英語(yǔ)閱讀、應(yīng)用文寫作（英語(yǔ)）、旅游學(xué)概論、旅游英語(yǔ)、酒店英語(yǔ)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、旅游政策法規(guī)、酒店前廳、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、旅游線路設(shè)計(jì)、英語(yǔ)模擬導(dǎo)游、客源國(guó)概況、現(xiàn)代禮儀等。這些課程中除了英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)、旅游線路設(shè)計(jì)、英語(yǔ)模擬導(dǎo)游與實(shí)踐教學(xué)能沾得上邊外，其余90％都是以理論教學(xué)為主的課程，理論和實(shí)踐課程比例相差甚遠(yuǎn)。

三、實(shí)訓(xùn)缺乏專門教材，實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師結(jié)構(gòu)不合理

在本學(xué)期的實(shí)訓(xùn)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，實(shí)訓(xùn)課程缺乏專門的適合學(xué)生程度的實(shí)訓(xùn)教材。根據(jù)教學(xué)安排，一般的實(shí)訓(xùn)只有一到二周時(shí)間，因此實(shí)訓(xùn)教師負(fù)責(zé)安排實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，常通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等途徑來(lái)制作實(shí)訓(xùn)課件。一方面這樣能夠利用各種課外資源豐富實(shí)訓(xùn)教學(xué)，但是另一方面卻導(dǎo)致了實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容隨意性大，缺乏系統(tǒng)性。而實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)手冊(cè)等實(shí)訓(xùn)材料的編寫仍處在摸索階段，內(nèi)容零散，需要在具體的實(shí)訓(xùn)教學(xué)過(guò)程中進(jìn)行完善整合。

另外，實(shí)訓(xùn)教師一般是由現(xiàn)有的專業(yè)課教師來(lái)負(fù)責(zé)擔(dān)任，缺乏復(fù)合型的廣度延展，缺少英語(yǔ)導(dǎo)游的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，在涉及英語(yǔ)導(dǎo)游的實(shí)訓(xùn)教學(xué)上，可能會(huì)顯得力不從心。更重要的是，實(shí)訓(xùn)教學(xué)的目的不是理論課程的延續(xù)，而是要求學(xué)生對(duì)實(shí)際操作環(huán)節(jié)有個(gè)全面的掌握，這就要求實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師必須要具備相關(guān)行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行過(guò)具體的實(shí)踐工作。調(diào)查顯示，100％的學(xué)生不是希望講師，也不是希望教授來(lái)承擔(dān)實(shí)訓(xùn)課教師，而是希望行業(yè)專家來(lái)給予他們指導(dǎo)。我院旅游英語(yǔ)專業(yè)教師都屬于中初級(jí)職稱，而且年齡都是30歲以下的青年教師，不利于形成合理的梯隊(duì)。

四、實(shí)訓(xùn)考核缺乏科學(xué)依據(jù)和有效手段

實(shí)訓(xùn)考核對(duì)教學(xué)起著檢查、管理、導(dǎo)向和促進(jìn)作用，是實(shí)訓(xùn)中必不可少的環(huán)節(jié)，通過(guò)考核能對(duì)學(xué)生應(yīng)用能力水平是否在實(shí)訓(xùn)中得到提高做出正確評(píng)估。但是通過(guò)本次實(shí)訓(xùn)課調(diào)查發(fā)現(xiàn)，實(shí)訓(xùn)考核還是存在一些問(wèn)題：沒(méi)有統(tǒng)一客觀的考核標(biāo)準(zhǔn)、考核形式過(guò)分單一從而導(dǎo)致考核結(jié)果價(jià)值不高。實(shí)訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn)往往由實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師獨(dú)立制定，缺乏參考標(biāo)準(zhǔn)，而考核形式往往更為簡(jiǎn)單，例如讓學(xué)生撰寫實(shí)訓(xùn)報(bào)告，或進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)單測(cè)試，或根據(jù)學(xué)生出勤情況和學(xué)生課堂表現(xiàn)進(jìn)行打分。這樣缺乏量化的標(biāo)準(zhǔn)無(wú)法對(duì)任務(wù)完成的效果進(jìn)行有效反饋，教師無(wú)法針對(duì)學(xué)生個(gè)體情況和個(gè)體發(fā)展做出動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)。旅游類實(shí)訓(xùn)的考核也尚未跟行業(yè)企業(yè)要求結(jié)合起來(lái)，無(wú)法達(dá)到與崗位要求同步的目的

五、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件尚不完善

目前我院旅游英語(yǔ)專業(yè)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所除了語(yǔ)音室和多媒體教室進(jìn)行英語(yǔ)視聽(tīng)技能訓(xùn)練和多媒體教學(xué)外，2009年還建成了餐飲實(shí)訓(xùn)室、酒店客房、前廳實(shí)訓(xùn)室、形體訓(xùn)練室、模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室等投入使用，給學(xué)生提供了仿真的實(shí)訓(xùn)中心，其實(shí)踐技能也得到了訓(xùn)練。在本次的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，100％的學(xué)生認(rèn)為課堂的實(shí)訓(xùn)無(wú)法滿足他們的專業(yè)實(shí)踐需求，他們希望能夠進(jìn)行關(guān)于服務(wù)禮儀、景點(diǎn)和旅行社的實(shí)地觀摩和操作，而我院目前尚缺乏這類型的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所。

六、實(shí)踐教學(xué)管理欠佳

我院旅游英語(yǔ)專業(yè)的實(shí)訓(xùn)與實(shí)習(xí)缺乏有效的管理，只有實(shí)訓(xùn)與實(shí)習(xí)的計(jì)劃，并沒(méi)定嚴(yán)格的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)管理?xiàng)l例和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)成績(jī)?cè)u(píng)定細(xì)則。實(shí)踐教學(xué)成了不受教師和學(xué)生重視的走過(guò)場(chǎng)而已。我院旅游英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)制為3年，前2年半是在學(xué)校進(jìn)行理論知識(shí)學(xué)習(xí)，最后半年為實(shí)習(xí)期，實(shí)習(xí)的書面材料只有一份實(shí)習(xí)鑒定表，沒(méi)有實(shí)習(xí)指導(dǎo)手冊(cè)和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)檔案等系統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)材料。實(shí)習(xí)中學(xué)校只安排班主任與實(shí)習(xí)單位及實(shí)習(xí)學(xué)生溝通聯(lián)絡(luò)，沒(méi)有安排專業(yè)教師來(lái)督導(dǎo)整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程。

實(shí)訓(xùn)教學(xué)在旅游英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)中起著至關(guān)重要的作用，而實(shí)訓(xùn)教學(xué)過(guò)程中存在的一系列問(wèn)題應(yīng)該引起相關(guān)專業(yè)教師和領(lǐng)導(dǎo)足夠的重視，在實(shí)踐中不斷的改革完善，以達(dá)到高職院校人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，為用人單位輸送合格的旅游人才。

第4篇：導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)報(bào)告范文

一、調(diào)整教師的積極心態(tài)，用微笑、親和力感染學(xué)生

課堂就是教師和學(xué)生的舞臺(tái)，要想成功地完成一節(jié)課，起主導(dǎo)作用的教師首先要調(diào)整好自己的狀態(tài)——愉快樂(lè)觀地對(duì)待自己的課堂，給學(xué)生一個(gè)微笑，始終用快樂(lè)感染學(xué)生。旅游服務(wù)與管理專業(yè)未來(lái)的就業(yè)方向是服務(wù)性行業(yè)，微笑是我們對(duì)學(xué)生入行的必要訓(xùn)練。而作為師長(zhǎng)，在每一堂課中，更應(yīng)該把這一點(diǎn)試行到底。當(dāng)美麗的微笑擴(kuò)散到學(xué)生們之間，學(xué)生自然會(huì)認(rèn)為這是一位具有親和力的教師，同時(shí)也贏得了學(xué)生的心。

二、確立清晰的教學(xué)目標(biāo)，把握學(xué)生的主體地位和創(chuàng)造性

（一）三維目標(biāo)

一堂課的開(kāi)始首先要確立三維教學(xué)目標(biāo)，并且是非常清晰的，課程結(jié)束可以實(shí)現(xiàn)的，更重要的是讓學(xué)生知道這節(jié)課要學(xué)什么、怎么學(xué)、為什么學(xué)。只有明確了教學(xué)目標(biāo)，才能設(shè)計(jì)相應(yīng)的教學(xué)環(huán)節(jié)，課程的變化學(xué)生的活動(dòng)基本在掌控中。

（二）主體地位

在授課過(guò)程中，教師要堅(jiān)持始終把學(xué)生放在主置這一理念。在《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》的教學(xué)過(guò)程中，我曾嘗試過(guò)讓學(xué)生輪流走上講臺(tái)講解知識(shí)要點(diǎn)，當(dāng)聽(tīng)到有的同學(xué)在講解要點(diǎn)之前設(shè)置問(wèn)題拋給大家再引出自己的內(nèi)容自如講解后，所有同學(xué)都給予掌聲。我也非常有觸動(dòng)。“師不必賢于弟子，弟子不必不如師，聞道有先后，術(shù)業(yè)有專攻。”讓學(xué)生走上臺(tái)，讓學(xué)生真正地動(dòng)手去做，培養(yǎng)自信心。這份自信心來(lái)自于教師的肯定，也來(lái)自于其他同學(xué)的掌聲。

（三）創(chuàng)造性

教師有效引導(dǎo)學(xué)生去主動(dòng)學(xué)習(xí)，創(chuàng)造性地完成教學(xué)任務(wù)是有效的教學(xué)。進(jìn)行《旅游法規(guī)》的教學(xué)時(shí)，講到旅游合同，內(nèi)容枯燥，將旅行社條例和旅游合同兩章整合，讓學(xué)生以各小組為單位成立旅行社，并且制定自己的格式合同。學(xué)生經(jīng)過(guò)去市內(nèi)各大中旅行社考察、上網(wǎng)搜集資料和小組研究，每組都交了一份詳細(xì)的學(xué)案，收到了事半功倍的效果。

三、拋掉講義，做到心中有數(shù)、手中有法、目中有學(xué)生

教師備課充分是完成有效教學(xué)的有力保障。課堂上教師要看著學(xué)生的眼睛，同時(shí)要讓學(xué)生看到教師的眼睛而不是低頭看教案的頭。教師要將教學(xué)內(nèi)容全部掌控于腦中，隨時(shí)輸出任何需要的內(nèi)容，這樣才能把握住課堂和每一位學(xué)生?？粗鴮W(xué)生講課，與學(xué)生眼神的交流是確保知識(shí)能否順利正確到達(dá)的關(guān)鍵。在課堂教學(xué)環(huán)節(jié)中設(shè)置的提問(wèn)，是否給了學(xué)生充分的時(shí)間思考。教師要做到對(duì)一節(jié)課的整體把握，給予學(xué)生充分的思考時(shí)間，有效完成課堂教學(xué)。

四、活躍課堂氣氛，有效教學(xué)

程紅兵老師說(shuō)過(guò)，每節(jié)課要讓學(xué)生大笑三次。我們雖然不一定能完全做到，但是適時(shí)活躍課堂氣氛，不忘時(shí)刻調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，達(dá)到退一進(jìn)二的目的我們是可以采用的。學(xué)生在學(xué)習(xí)《旅游法規(guī)》時(shí)，難免感到枯燥乏味，在講到從事旅游行業(yè)需要具備團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神時(shí)，利用小組踩報(bào)紙、盲人摸象等活動(dòng)鍛煉學(xué)生的凝聚力，甚至組織足球賽活躍學(xué)生運(yùn)動(dòng)神經(jīng)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，運(yùn)用現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)、小獎(jiǎng)品獎(jiǎng)勵(lì)表現(xiàn)優(yōu)秀的同學(xué)。在講解案例時(shí)，我采用辯論賽和知識(shí)競(jìng)賽，讓學(xué)生充分運(yùn)用大腦，激起競(jìng)爭(zhēng)，培養(yǎng)榮譽(yù)感。學(xué)生主體意志不斷進(jìn)步，教師起到主導(dǎo)作用，教學(xué)相長(zhǎng)。一堂有意義的課也許會(huì)令學(xué)生終生難忘，意義深遠(yuǎn)。

五、擴(kuò)大教學(xué)范圍環(huán)境，多種教學(xué)手段、教學(xué)形式并用

專業(yè)課程可以打破教室上課的常規(guī)教學(xué)模式，走出去、走遠(yuǎn)些，擴(kuò)寬課程活動(dòng)范圍。如導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程到景區(qū)授課，學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)模擬導(dǎo)游員進(jìn)行講解，師生互換導(dǎo)游員領(lǐng)隊(duì)和游客的角色。學(xué)生學(xué)習(xí)效果好，迅速進(jìn)入旅游從業(yè)人員的角色。在實(shí)習(xí)前就具備了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，很好地完成理論與實(shí)踐的結(jié)合。

《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》中講到語(yǔ)言技巧時(shí)，我?guī)ьI(lǐng)學(xué)生到山海關(guān)博物館進(jìn)行考察，學(xué)生按小組用提前設(shè)計(jì)好的導(dǎo)游詞進(jìn)行講解，回來(lái)總結(jié)成考察報(bào)告。學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦團(tuán)結(jié)協(xié)作，高效完成了課程任務(wù)。

《餐飲服務(wù)與管理》或《菜點(diǎn)酒水》中酒水一章，學(xué)生自擬報(bào)告，到超市考察酒水種類和分類；《飯店服務(wù)與管理》課程，讓學(xué)生根據(jù)實(shí)際情況自制市場(chǎng)調(diào)查表，在校園里對(duì)教師和學(xué)生做現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。

六、整合課程，充分利用校本教材

中等職業(yè)學(xué)校應(yīng)該宏觀立體地把握課程，按照課程標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)思想，多種教材研究并用。旅游服務(wù)與管理專業(yè)可以將原有的《服務(wù)語(yǔ)言藝術(shù)》《演講與口才》《形體訓(xùn)練》《公關(guān)》《服務(wù)禮儀》整合成一門《公關(guān)禮儀》專業(yè)訓(xùn)練課程，綜合性強(qiáng)，實(shí)踐與理論不脫節(jié)，學(xué)有所用。

將《餐廳服務(wù)與管理》《菜點(diǎn)酒水知識(shí)》《前廳服務(wù)與管理》《客房服務(wù)與管理》整合成一門服務(wù)課，利用教室、實(shí)訓(xùn)室、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地等場(chǎng)所進(jìn)行學(xué)習(xí)，將學(xué)生與教師的角色逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榫频陱臉I(yè)人員與酒店管理人員，將學(xué)習(xí)場(chǎng)所擴(kuò)充到酒店、度假村、療養(yǎng)院，讓學(xué)生在做中學(xué)，將理論知識(shí)迅速運(yùn)用到實(shí)踐中去，避免書本與社會(huì)的脫節(jié)，當(dāng)學(xué)生實(shí)習(xí)就業(yè)進(jìn)入工作崗位中時(shí)能在重要崗位站穩(wěn)腳跟，并成為管理層的后備力量。學(xué)生在實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)過(guò)程中迅速將一年來(lái)所學(xué)理論知識(shí)有效運(yùn)用，并且及時(shí)發(fā)現(xiàn)不足，再回到學(xué)校通過(guò)課堂將欠缺的知識(shí)彌補(bǔ)。這種課堂——實(shí)訓(xùn)基地——課堂的教學(xué)模式讓學(xué)生在學(xué)校輕松轉(zhuǎn)變成職業(yè)旅游從業(yè)人員。

導(dǎo)游服務(wù)與管理方向，教師將《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》《旅行社業(yè)務(wù)》《導(dǎo)游基礎(chǔ)》《旅游法規(guī)》《旅游地理》整合成《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課，分成三個(gè)模塊實(shí)施。第一模塊：基礎(chǔ)知識(shí)掌握。第二模塊：校內(nèi)導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)。第三模塊：地方及周邊景點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游教學(xué)。第一學(xué)期實(shí)行第一模塊，學(xué)習(xí)旅游專業(yè)基礎(chǔ)課，使學(xué)生對(duì)專業(yè)有整體概念，初步掌握旅游知識(shí)。第二學(xué)期實(shí)行第二模塊，在實(shí)訓(xùn)室及校內(nèi)讓學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游講解，將理論知識(shí)與自身素質(zhì)結(jié)合運(yùn)用。第三四學(xué)期實(shí)行第四模塊，到景區(qū)參觀踩點(diǎn)并逐漸現(xiàn)場(chǎng)模擬導(dǎo)游講解。學(xué)生畢業(yè)后和旅游企業(yè)需要的人才素質(zhì)完全吻合，為學(xué)生更好地適應(yīng)社會(huì)創(chuàng)造條件。

對(duì)即將畢業(yè)的學(xué)生用一個(gè)月時(shí)間進(jìn)行崗前培訓(xùn)課程的實(shí)施，根據(jù)企業(yè)需求，實(shí)習(xí)就業(yè)前開(kāi)設(shè)涉世之初需要具備素質(zhì)的相關(guān)課程，如職場(chǎng)禮儀、面試技巧、企業(yè)文化、就業(yè)心理、技能實(shí)訓(xùn)加強(qiáng)等，效果顯著，學(xué)生受益、企業(yè)認(rèn)可。教師及時(shí)開(kāi)發(fā)編寫適合的校本教材，因材施教，因?qū)I(yè)調(diào)整教學(xué)計(jì)劃安排。

第5篇：導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)報(bào)告范文

關(guān)鍵詞：育人模式 旅行社管理類 地方本科院校

一、概念界定

旅行社管理是旅游管理專業(yè)的專業(yè)方向之一，該專業(yè)方向培養(yǎng)的是旅行社服務(wù)與管理的厚功底、會(huì)管理、善應(yīng)變的應(yīng)用創(chuàng)新型人才，簡(jiǎn)稱旅行社服務(wù)與管理人才。[1]

旅行社管理類課程主要包括旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、導(dǎo)游理論與實(shí)務(wù)、旅行社產(chǎn)品與設(shè)計(jì)、旅游項(xiàng)目策劃、導(dǎo)游英語(yǔ)口語(yǔ)、旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、職業(yè)道德等理論與實(shí)訓(xùn)課程。該類課程培養(yǎng)的是旅行社服務(wù)與管理人才。

旅行社服務(wù)與管理人才是指熟諳旅行社業(yè)務(wù)的高素質(zhì)多技能的應(yīng)用型行業(yè)人才。它包括策劃創(chuàng)意人才，提高業(yè)界品位的人才；熟練掌握組團(tuán)、出團(tuán)、帶團(tuán)、計(jì)劃調(diào)度，訂機(jī)票，辦簽證，發(fā)團(tuán)及與境外旅行社聯(lián)系等出境游業(yè)務(wù)經(jīng)理；熟悉基本流程，善于處理與旅游相關(guān)的問(wèn)題，諳熟各國(guó)語(yǔ)言、貨幣、法律法規(guī)等，并具備與各國(guó)領(lǐng)事館打交道，在異國(guó)他鄉(xiāng)迅速處理突發(fā)事件能力的優(yōu)秀人才；旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)人才、市場(chǎng)營(yíng)銷人才、高級(jí)管理人才、高級(jí)導(dǎo)游、旅游電子商務(wù)、度假管理、會(huì)展策劃專門技術(shù)人才等等。

育人模式是指旅行社服務(wù)與管理人員德、智、體、美、技等素質(zhì)能力全方位培養(yǎng)與拓展的指導(dǎo)思想、原則、途徑、機(jī)制、環(huán)節(jié)與措施等構(gòu)成的有機(jī)整體。

旅行社服務(wù)與管理人才的素質(zhì)能力是通過(guò)旅行社管理類課程教學(xué)與實(shí)訓(xùn)來(lái)培養(yǎng)的。該類課程育人模式主要探討的是“三位一體”育人模式。一是知識(shí)、能力、技能三位一體；二是課堂教學(xué)、實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)、校園相關(guān)文化活動(dòng)等育人方式的三位一體；三是課堂、實(shí)訓(xùn)室與旅行社培養(yǎng)平臺(tái)的三位一體。即人才素質(zhì)的三位一體，人才素質(zhì)培養(yǎng)方式的三位一體和人才培養(yǎng)平臺(tái)的三位一體。

該育人模式是指旅行社管理類課程育人模式。其要素及框架結(jié)構(gòu)包括人才培養(yǎng)的指導(dǎo)思想、培養(yǎng)對(duì)象、培養(yǎng)原則、培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格、培養(yǎng)方式、培養(yǎng)途徑、培養(yǎng)平臺(tái)（條件）、培養(yǎng)機(jī)制、培養(yǎng)環(huán)節(jié)、培養(yǎng)方法、培養(yǎng)措施、培養(yǎng)效果、評(píng)價(jià)體系等。[2]

通過(guò)構(gòu)建旅行社管理類課程的課堂教學(xué)、校園活動(dòng)、實(shí)操訓(xùn)練的育人模式，使旅行社管理方向的學(xué)生全面接受知識(shí)、方法、能力的培養(yǎng)，成為現(xiàn)代旅行社所需要的集思維能力、應(yīng)變能力、創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)能力于一身的新型應(yīng)用型人才。

二、培養(yǎng)目標(biāo)和內(nèi)容

1.培養(yǎng)目標(biāo)

第一，知識(shí)培養(yǎng)目標(biāo)：構(gòu)建旅行社人才必備的基礎(chǔ)理論、應(yīng)用理論與技術(shù)技能知識(shí)的課程及其理論體系。

第二，能力培養(yǎng)目標(biāo)：構(gòu)建旅行社人才必須具備的公共能力、專業(yè)能力、行業(yè)崗位能力的能力體系；必須具備的專業(yè)政治敏銳能力、道德約束與提升能力、敏捷的思維能力體系；比較全面熟練的多層面的職業(yè)能力體系。

第三，技能培養(yǎng)目標(biāo)：構(gòu)建旅行社人才必須具備的行業(yè)與崗位服務(wù)與管理的技術(shù)操作運(yùn)用的技能體系。

第四，構(gòu)建現(xiàn)有課堂教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)等培養(yǎng)體系的優(yōu)化方案。

第五，構(gòu)建現(xiàn)有旅行社人才諸條件、平臺(tái)（教材、實(shí)訓(xùn)室、校園活動(dòng)、基地體系等）體系的優(yōu)化提質(zhì)方案，以及聯(lián)合培養(yǎng)體系的優(yōu)化方案。[3]

2.培養(yǎng)內(nèi)容

第一，國(guó)家、社會(huì)、旅行社業(yè)、游客對(duì)旅行社服務(wù)與管理人才素質(zhì)能力的調(diào)查研究。

第二，旅行社管理類課程知識(shí)結(jié)構(gòu)研究。基礎(chǔ)理論知識(shí)結(jié)構(gòu)，應(yīng)用理論知識(shí)結(jié)構(gòu)，技能知識(shí)結(jié)構(gòu)等及其關(guān)系研究。

第三，旅行社管理類課程學(xué)生能力培養(yǎng)研究。政治能力、思維能力，公共能力、管理能力、創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)能力等及其關(guān)系研究。

第四，旅行社管理類課程學(xué)生技能培養(yǎng)研究。公共技能、職業(yè)技能，創(chuàng)新技能、創(chuàng)業(yè)技能等各自內(nèi)部結(jié)構(gòu)及其相互關(guān)系研究。

第五，旅行社管理類人才的知識(shí)、能力、技能培養(yǎng)的課程體系化研究；活動(dòng)項(xiàng)目體系化研究；實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)體系化研究；課程體系、活動(dòng)體系、實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)實(shí)踐體系一體化研究。

第六，育人過(guò)程中，教師教學(xué)育人能力提高研究，教學(xué)方法改進(jìn)研究，教學(xué)手段更新研究；課堂、實(shí)訓(xùn)室、校園環(huán)境、企業(yè)、社會(huì)等平臺(tái)資源一體化整合研究；教師、學(xué)生、企業(yè)行家、社會(huì)專家互動(dòng)方式及互動(dòng)體系研究；校內(nèi)外資源整合、利用與管理研究。

第七，實(shí)踐條件管理研究。導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室建設(shè)研究，實(shí)訓(xùn)體系優(yōu)化研究；實(shí)踐教學(xué)示范中心研究；省導(dǎo)游培訓(xùn)示范基地質(zhì)量建設(shè)研究。

第八，旅行社管理方向?qū)W生的考證認(rèn)證、持證組織管理研究；就業(yè)創(chuàng)業(yè)研究。

三、培養(yǎng)方案

（一）總體方案

以主講教師和旅行社培訓(xùn)指導(dǎo)教師為主，其他旅游管理專業(yè)教師為輔的組織方式，邊研究邊試行的運(yùn)作方式，主講老師全面負(fù)責(zé)，教授指導(dǎo)，副教授、講師分工負(fù)責(zé)的責(zé)任方式。

第一，實(shí)施優(yōu)秀旅行社企業(yè)家培養(yǎng)方案。著力培養(yǎng)高素質(zhì)、職業(yè)化、國(guó)際化的優(yōu)秀旅行社管理人才。

第二，實(shí)施旅游緊缺人才培養(yǎng)計(jì)劃。整合育人資源，推進(jìn)聯(lián)合辦學(xué)、校企聯(lián)姻，開(kāi)展多種形式的旅游職業(yè)教育和崗位培訓(xùn)，構(gòu)建終身化、網(wǎng)絡(luò)化、開(kāi)放化、自主化的培養(yǎng)體系，培養(yǎng)急需的旅行社專門人才。

（二）具體方案

第一，課程調(diào)研方案。一是前往兄弟院校旅游管理專業(yè)學(xué)習(xí)、交流教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、方法、手段、技巧等；二是前往本地及周邊旅行社，了解最新旅行社人才需求的相關(guān)動(dòng)態(tài)，擬訂以就業(yè)創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向的教學(xué)育人模式；三是收集、整理本專業(yè)已畢業(yè)學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)情況，采取揚(yáng)長(zhǎng)避短的教學(xué)方案及育人模式；四是調(diào)研在校學(xué)生對(duì)旅行社管理類課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)、教學(xué)方法、教學(xué)手段、實(shí)訓(xùn)教學(xué)及實(shí)踐要求等方面的意見(jiàn)；五是廣泛征求校內(nèi)外專家學(xué)者的意見(jiàn)，使專業(yè)教學(xué)和人才培養(yǎng)更趨科學(xué)化、合理化。

第二，修訂課程教學(xué)內(nèi)容。地方院校應(yīng)立足于本地，服務(wù)于本地，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。因此，旅行社管理類課程應(yīng)加入本土文化的內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)，如湘西少數(shù)民族文化（湘西土家族文化專題、侗族文化專題、白族文化專題、瑤族文化專題、苗族文化專題等）、湘西民間非物質(zhì)文化（儺文化專題等）、自然地理文化（石英砂巖峰林地貌、丹霞地貌等）等科目課程，以滿足旅行社管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)需求。鼓勵(lì)和激勵(lì)本專業(yè)教師自行編寫本專業(yè)學(xué)生適用的理論教材和實(shí)訓(xùn)教材。[4]

第三，實(shí)行階段性任務(wù)制育人模式。四學(xué)年四大階段，每一階段都將設(shè)制具體任務(wù)，具體實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，具體校園文化活動(dòng)，具體旅行社見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)任務(wù)，具體社會(huì)考察、調(diào)查及研究任務(wù)，實(shí)行課程制、活動(dòng)制、項(xiàng)目制、任務(wù)型育人模式。即第一階段以調(diào)研為主，開(kāi)展景區(qū)管理、本地民俗等調(diào)研，以調(diào)查報(bào)告、課程論文撰寫進(jìn)行考核，評(píng)定成績(jī)；第二階段以考證為主，即從業(yè)資格證（導(dǎo)游資格證、旅游景區(qū)管理員證、人力資源師證等）和學(xué)籍證；第三階段以實(shí)訓(xùn)為主，主要是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)訓(xùn)基地，如導(dǎo)游服務(wù)中心、旅行社、景區(qū)景點(diǎn)等；第四階段以實(shí)踐為主，鼓勵(lì)學(xué)生積極參加各項(xiàng)國(guó)家、省校級(jí)專業(yè)競(jìng)賽和各種文化活動(dòng)，分專業(yè)方向進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，形成旅行社服務(wù)與管理類探索研究體系。

第五，改革教學(xué)育人的手段和方法。提高學(xué)生學(xué)習(xí)和實(shí)踐的主動(dòng)性和積極性，注意學(xué)生素質(zhì)能力的培養(yǎng)。一是注重平時(shí)課程教學(xué)育人。二是加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)操作過(guò)程育人。三是注重考核育人，建立以綜合評(píng)價(jià)與過(guò)程評(píng)價(jià)為主的考試評(píng)價(jià)育人模式。[5]

第六，模擬與實(shí)地雙重實(shí)訓(xùn)育人。注重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作能力的培養(yǎng)，建立相對(duì)完備的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所――旅游管理實(shí)訓(xùn)中心，充分利用已有的張家界武陵源模擬沙盤及湖南主要景區(qū)景點(diǎn)的導(dǎo)游仿真模擬廳，充分滿足本專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)的需要。

（四）方案特色與創(chuàng)新

1.本方案的特色

第一，研究方向的針對(duì)性強(qiáng)。它是針對(duì)旅游管理專業(yè)旅行社管理方向的人才培養(yǎng)方式，尤其是從課堂理論教學(xué)到校園活動(dòng)訓(xùn)練，再到企業(yè)實(shí)踐操作中高關(guān)聯(lián)度這一難題而提出的，旨在有機(jī)銜接三者，破解其中難題。

第二，育人模式的操作性強(qiáng)。尤其一體多層面時(shí)空結(jié)構(gòu)性互動(dòng)模式極具特色，操作性強(qiáng)。該項(xiàng)目側(cè)重于實(shí)踐教學(xué)方法的探討，是應(yīng)用性、操作性研究。

第三，理論設(shè)計(jì)的前瞻性強(qiáng)。實(shí)踐有機(jī)結(jié)合為三位一體的人才規(guī)格體系，以及與之相應(yīng)三位一體的培養(yǎng)體系等。既有研究的理論深度，又有實(shí)踐操作的創(chuàng)新，及整體的前瞻性。

第四，研究?jī)?nèi)容的系統(tǒng)性強(qiáng)。如旅行社業(yè)的職業(yè)政治素質(zhì)結(jié)構(gòu)、道德素質(zhì)結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)素質(zhì)結(jié)構(gòu)、知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)、技能結(jié)構(gòu)等等。

2.本方案的創(chuàng)新

第一，將育人模式落實(shí)到課程和課程群層面。

第二，把專業(yè)方向育人課程化，課程育人層面化；將多層面育人、多方式育人、多平臺(tái)育人一體化。

第三， 育人模式的新穎性。探索與構(gòu)建旅行社管理類課程教學(xué)的關(guān)聯(lián)性育人模式，實(shí)現(xiàn)旅行社管理方向課程群教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)新、教學(xué)方法手段創(chuàng)新、教學(xué)模式創(chuàng)新；改變相關(guān)課程課堂教學(xué)的單一方式方法，采取生動(dòng)活潑、吸引力強(qiáng)的教學(xué)手段，如多媒體課件、案例教學(xué)、模擬操作（實(shí)訓(xùn)室模擬操作與課程軟件操作）、團(tuán)隊(duì)演練、驗(yàn)收成果等；鼓勵(lì)學(xué)生積極參與校系各種相關(guān)活動(dòng)，如校園導(dǎo)游大賽、景點(diǎn)講解比賽、旅行社線路產(chǎn)品設(shè)計(jì)大賽、導(dǎo)游技能匯演；注重學(xué)生實(shí)際演練，進(jìn)入旅行社企業(yè)的三習(xí)實(shí)操（專業(yè)見(jiàn)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)），使學(xué)生融入企業(yè)、進(jìn)入社會(huì)的實(shí)際操作，讓學(xué)生在實(shí)踐管理、經(jīng)營(yíng)、操作中不斷驗(yàn)證課堂所學(xué)的理論知識(shí)和業(yè)務(wù)技能，培養(yǎng)和提高各項(xiàng)技能和創(chuàng)新能力等等，既有特色，也具有創(chuàng)新性。

參考文獻(xiàn)：

[1] 王淑貞，王文明.工商類專業(yè)本科生職業(yè)技能培養(yǎng)的本質(zhì)與規(guī)律.中國(guó)商界.2010，8：346-347

[2] 王淑貞，王文明.地方院校應(yīng)用類專業(yè)本科生職業(yè)技能培養(yǎng)的必要性與緊迫性.中國(guó)科技教育.2010，8：29-30

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[4] 王文明等.地方院校經(jīng)管類本科生職業(yè)技能“一三五”培養(yǎng)模式.全國(guó)商情.2010，7：81-82

[5] 王文明等.地方院校經(jīng)管類本科生職業(yè)技能培養(yǎng)體系研究.科學(xué)時(shí)代.2010，15：183-184

作者簡(jiǎn)介：

第6篇：導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)報(bào)告范文

【關(guān)鍵詞】高職；旅游管理；工學(xué)結(jié)合；課程體系

在“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)的眾多模式中，“2+1”模式是近年來(lái)我國(guó)高職院校在深入進(jìn)行教育教學(xué)改革中，創(chuàng)造出來(lái)的一種新的教育教學(xué)形式，能有效發(fā)揮行業(yè)、企業(yè)優(yōu)勢(shì)，借助社會(huì)力量，促進(jìn)“工學(xué)結(jié)合”教育的發(fā)展。具體來(lái)說(shuō)，三年教學(xué)中兩年在學(xué)校學(xué)習(xí)，一年在企業(yè)實(shí)踐。校內(nèi)教學(xué)以理論課為主，輔之以實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)等實(shí)踐性教育教學(xué)環(huán)節(jié)，學(xué)生在企業(yè)的一年以頂崗實(shí)習(xí)為主，同時(shí)結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際選擇畢業(yè)設(shè)計(jì)課題，并在校企指導(dǎo)教師的共同指導(dǎo)下完成畢業(yè)設(shè)計(jì)。這種模式能較好地實(shí)現(xiàn)校企結(jié)合，充分發(fā)揮學(xué)校和企業(yè)兩個(gè)育人主體的作用，提高學(xué)生綜合素質(zhì)和實(shí)踐操作能力，增強(qiáng)學(xué)生適應(yīng)社會(huì)和工作崗位的能力。泰州師專旅游管理專業(yè)自2006年起實(shí)施“工學(xué)結(jié)合”“2+1”人才培養(yǎng)模式，已經(jīng)初步取得一定成效。

一、課程體系構(gòu)建的原則

1.培養(yǎng)應(yīng)用型人才的原則。高職旅游管理專業(yè)培養(yǎng)的目標(biāo)不是學(xué)術(shù)型的人才，而是應(yīng)用型的人才。作為應(yīng)用型人才，應(yīng)當(dāng)具備一定的實(shí)際操作能力和動(dòng)手能力，很好地面向市場(chǎng)進(jìn)行應(yīng)用和實(shí)踐。因此學(xué)校應(yīng)當(dāng)以滿足旅游行業(yè)應(yīng)用需要為主旨，以綜合能力的培養(yǎng)為核心，以相對(duì)完整的崗位職業(yè)技能培養(yǎng)為目標(biāo)，讓學(xué)生熟練掌握標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)技能。

2.課程體系整體優(yōu)化的原則。面向社會(huì)需求，重視學(xué)生在專業(yè)知識(shí)、能力、素質(zhì)等方面的全方位發(fā)展，把握好基礎(chǔ)理論課程、專業(yè)核心課程、實(shí)踐與技能課程、平臺(tái)素質(zhì)課程等在課程體系中的地位和關(guān)系。嚴(yán)格進(jìn)行課程結(jié)構(gòu)比例設(shè)置，強(qiáng)化應(yīng)用類課程的針對(duì)性，突出實(shí)用性和適用性；對(duì)于內(nèi)容有交叉或重復(fù)的課程進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼虾驼{(diào)整；在保證課程結(jié)構(gòu)的完整性前提下，接受旅游主管部門和旅游行業(yè)企業(yè)的合理化建議，作出相關(guān)課程的增刪等調(diào)整。

3.任務(wù)驅(qū)動(dòng)型課程改革的原則。在高職教學(xué)中，強(qiáng)調(diào)理論教學(xué)以必須、夠用為原則，強(qiáng)化實(shí)踐課程比重，加強(qiáng)任務(wù)驅(qū)動(dòng)型課程改革的實(shí)施。在校期間，為學(xué)生開(kāi)設(shè)基礎(chǔ)管理類課程等入門課程，培養(yǎng)學(xué)生一定的管理意識(shí)，為終身學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。實(shí)踐課程是高職旅游管理專業(yè)的重頭戲，結(jié)合崗位要求和標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)置模塊化、項(xiàng)目化課程，有利于學(xué)生掌握一線工作崗位必備的基本技能，通過(guò)加強(qiáng)校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)操作訓(xùn)練，縮短學(xué)生在工作崗位的適應(yīng)期。

二、專業(yè)課程體系設(shè)計(jì)思路

依據(jù)高職旅游管理專業(yè)課程體系構(gòu)建原則，對(duì)理論教學(xué)進(jìn)行大膽的改革和整合，取消與專業(yè)技能培養(yǎng)關(guān)系不大、理論性過(guò)強(qiáng)的課程，對(duì)專業(yè)性強(qiáng)且內(nèi)容相關(guān)的課程進(jìn)行整合，增設(shè)必須的技能性實(shí)踐課程，構(gòu)建以職業(yè)技能為核心的“平臺(tái)+模塊”課程體系。

1.專業(yè)核心平臺(tái)課程。核心平臺(tái)課程設(shè)置核心理論課程和核心技能課兩大模塊，內(nèi)容根據(jù)旅游行業(yè)職業(yè)群共有的基礎(chǔ)技術(shù)和基本技能整合而成，同時(shí)是教學(xué)和實(shí)訓(xùn)的中心內(nèi)容。

核心理論模塊：這類課程覆蓋本專業(yè)對(duì)應(yīng)旅游行業(yè)各職業(yè)崗位需要的最基本、最主要的知識(shí)，也是旅游管理專業(yè)的入門課程。如《旅游學(xué)概論》、《旅游資源學(xué)》、《飯店管理學(xué)》、等，教學(xué)上側(cè)重于原理、方法的講授。

核心技能模塊：這是強(qiáng)化培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、操作技能的課程，如《導(dǎo)游服務(wù)技能》、《旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理》、《旅行社外聯(lián)計(jì)調(diào)操作實(shí)務(wù)》、《旅行社門市操作實(shí)務(wù)》、《海外領(lǐng)隊(duì)實(shí)務(wù)》、《旅游電子商務(wù)》等課程，重在專業(yè)基礎(chǔ)技能，這一模塊的課程強(qiáng)調(diào)實(shí)用性操作訓(xùn)練，以滿足旅游接待服務(wù)第一線對(duì)應(yīng)用型人才的實(shí)際需要。

2.職業(yè)指向平臺(tái)課程。職業(yè)指向平臺(tái)課程設(shè)置了專業(yè)技能、職業(yè)資格考證和就業(yè)方向三大模塊。

專業(yè)技能模塊：是指除了專業(yè)核心平臺(tái)以外需要開(kāi)設(shè)的專業(yè)課程。例如將景點(diǎn)導(dǎo)游解說(shuō)等技能納入《演講與口才》、《導(dǎo)游綜合實(shí)訓(xùn)》等課程中。這是對(duì)核心課程所需專業(yè)知識(shí)的強(qiáng)化、拓寬和補(bǔ)充，以使學(xué)生進(jìn)一步深入理解本專業(yè)的核心技能，強(qiáng)化技能操作，以熟練和豐富操作經(jīng)驗(yàn)。

職業(yè)資格考證模塊：為落實(shí)“雙證書”制度，設(shè)置本模塊可以保證學(xué)生獲得相應(yīng)的職業(yè)資格證書。這一模塊重視職業(yè)技能的考核，將職業(yè)考證的相關(guān)課程納入培養(yǎng)計(jì)劃之中。根據(jù)導(dǎo)游資格考試需要，開(kāi)設(shè)《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》、《江蘇導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》、《泰州導(dǎo)游知識(shí)》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《旅游政策與法規(guī)》課程；根據(jù)飯店中級(jí)服務(wù)人員資格考證的需要，設(shè)置《餐飲服務(wù)與管理》、《飯店前廳客房服務(wù)與管理》、《酒水知識(shí)與酒吧經(jīng)營(yíng)》等理論和實(shí)踐相結(jié)合的課程。由經(jīng)驗(yàn)豐富的教師指導(dǎo)，加強(qiáng)應(yīng)試技巧訓(xùn)練，有利于學(xué)生取得相應(yīng)的職業(yè)資格證書。

就業(yè)方向模塊：就業(yè)方向模塊以當(dāng)前職業(yè)崗位的需求為依據(jù)，在旅游管理專業(yè)下設(shè)立導(dǎo)游、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、酒店服務(wù)與管理等方向，在第三、四學(xué)期按照學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和基礎(chǔ)對(duì)他們進(jìn)行有重點(diǎn)的實(shí)踐訓(xùn)練。此模塊側(cè)重于對(duì)學(xué)生進(jìn)行有針對(duì)性的專項(xiàng)培訓(xùn)，以適應(yīng)多層次崗位的需要。

在本模塊下，通過(guò)課堂講授、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、旅游企業(yè)見(jiàn)習(xí)和實(shí)習(xí)交叉進(jìn)行。根據(jù)旅游活動(dòng)淡旺季明顯的特點(diǎn)，可利用每年4-10月的旅游旺季安排學(xué)生校外實(shí)訓(xùn)，11月至次年的3月安排理論學(xué)習(xí)和校內(nèi)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)。

3.公共基礎(chǔ)平臺(tái)+基本技能模塊。公共基礎(chǔ)平臺(tái)課程主要為學(xué)生提供必備的基礎(chǔ)知識(shí)，重視培育學(xué)生的人文素養(yǎng)和科學(xué)素養(yǎng)?；A(chǔ)層課程主要包括思想政治理論、大學(xué)英語(yǔ)（第三學(xué)期增開(kāi)行業(yè)英語(yǔ)）、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)及應(yīng)用、大學(xué)體育等課程以及國(guó)防教育、軍事理論、勞動(dòng)教育、健康教育等環(huán)節(jié)。其課程設(shè)置以必須、夠用為原則，同時(shí)也為學(xué)生獲得必備的英語(yǔ)應(yīng)用能力證書和計(jì)算機(jī)等級(jí)證書提供課時(shí)保障。

基本技能模塊主要包括高職學(xué)生必須具備的英語(yǔ)寫作和溝通、普通話運(yùn)用能力和計(jì)算機(jī)操作能力。本模塊面向基本技能考證，學(xué)生畢業(yè)前必須獲得全國(guó)大學(xué)英語(yǔ)應(yīng)用能力A級(jí)證書、全國(guó)普通話等級(jí)二級(jí)乙等證書、全國(guó)計(jì)算機(jī)等級(jí)一級(jí)證書等。

4.素養(yǎng)拓展平臺(tái)。就業(yè)指導(dǎo)模塊，包括《職業(yè)生涯規(guī)劃》、《旅游禮儀》、《形體訓(xùn)練》、《演講與口才》、《旅游應(yīng)用文寫作》等課程，主要目的是強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)意識(shí)，針對(duì)旅游行業(yè)的特殊要求，注重學(xué)生個(gè)人形象和內(nèi)在素質(zhì)的提高，提升綜合職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

選修課模塊，兼有理工類、藝體類的公共限定選修課，文化類、心理健康類、語(yǔ)言交流類等公共任意選修課程，另外針對(duì)旅游管理專業(yè)開(kāi)設(shè)提高型的限定選修和任意選修課程，如《旅游公共關(guān)系學(xué)》、《會(huì)展概論與實(shí)務(wù)》、《休閑學(xué)概論》、《鄉(xiāng)村旅游概論》、《旅游產(chǎn)品營(yíng)銷》、《旅游日語(yǔ)》、《旅游韓語(yǔ)》等，為學(xué)生個(gè)人興趣發(fā)展和綜合素質(zhì)提高搭建平臺(tái)。

泰州師專旅游管理專業(yè)“2+1”人才培養(yǎng)模式下的“平臺(tái)+模塊”結(jié)構(gòu)的課程體系特點(diǎn)是：各平臺(tái)、各模塊均緊緊圍繞職業(yè)技能，突出為職業(yè)崗位打造人才的專業(yè)核心，課程設(shè)置層次分明，目標(biāo)明確，圍繞核心，環(huán)環(huán)相扣。在時(shí)間安排上，突出實(shí)踐課程的實(shí)用性，利用一年一度的溱湖會(huì)船節(jié)暨中國(guó)泰州國(guó)際旅游節(jié)實(shí)行“旺進(jìn)淡出”短期實(shí)訓(xùn)，穿行導(dǎo)服技能的階段性實(shí)訓(xùn)和考核等，提升學(xué)生職業(yè)能力，適應(yīng)旅游崗位需求。這種課程體系結(jié)構(gòu)由內(nèi)到外依次體現(xiàn)出職業(yè)技能核心、實(shí)踐操作能力和注重全面素養(yǎng)提高的高職課程設(shè)計(jì)原則，貫徹了從高職學(xué)生發(fā)展的實(shí)際出發(fā)，以學(xué)生為主體的教育理念。

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第7篇：導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)報(bào)告范文

現(xiàn)在是信息爆炸的年代，要想讓學(xué)生掌握所有的知識(shí)是不可能的。要在最短的時(shí)間內(nèi)，讓學(xué)生掌握最有用的知識(shí)，能直接應(yīng)用于生產(chǎn)一線的東西，就必須拋棄大量無(wú)關(guān)的理論知識(shí)。我們將旅游管理專業(yè)的教學(xué)模塊分為以下幾塊：（一）基礎(chǔ)理論模塊，包括專業(yè)理論知識(shí)和教育部規(guī)定的一些公共必修課程，這一模塊的選擇遵循學(xué)生最急用和國(guó)家指定必修課程為主，如旅游法規(guī)、公文寫作、普通話、英語(yǔ)口語(yǔ)和計(jì)算機(jī)操作等知識(shí)，削減了原來(lái)大量無(wú)關(guān)的理論知識(shí)。（二）專業(yè)技能模塊，包括旅游活動(dòng)組織能力，旅游市場(chǎng)營(yíng)銷能力，旅行社管理能力，旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)能力、特殊事件的處理能力等，這是旅游管理專業(yè)最重要的一個(gè)模塊，是學(xué)生成為合格導(dǎo)游必須掌握的知識(shí)，這些方面的技能主要通過(guò)仿真教學(xué)和頂崗實(shí)習(xí)獲得。（三）專業(yè)素質(zhì)模塊，包括歷史、地理、文學(xué)、當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情，另外還開(kāi)設(shè)一些藝術(shù)修養(yǎng)類課程。讓學(xué)生真正成為能說(shuō)會(huì)道，能歌善舞的導(dǎo)游，以適應(yīng)導(dǎo)游職業(yè)的“寬領(lǐng)域、厚基礎(chǔ)”要求。（四）導(dǎo)游考試模塊。這是根據(jù)旅游管理專業(yè)學(xué)生參加導(dǎo)游資格考試的實(shí)際量身定做的，甘肅導(dǎo)游資格考試涉及四門課程：筆試為旅游法規(guī)與職業(yè)道德、甘肅導(dǎo)游、導(dǎo)游業(yè)務(wù)與導(dǎo)游基礎(chǔ)。面試為導(dǎo)游服務(wù)能力。學(xué)生在校期間開(kāi)設(shè)這幾門課，讓學(xué)生順利通過(guò)導(dǎo)游資格考試，以適應(yīng)教育部對(duì)職業(yè)教育提出的“雙證書”制度。

二、實(shí)施多元教學(xué)模式，為人才培養(yǎng)提供過(guò)程保障

為了實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)，確保培養(yǎng)質(zhì)量。學(xué)院加大教學(xué)過(guò)程的改革創(chuàng)新，加強(qiáng)教學(xué)過(guò)程的監(jiān)管。（一）選定合適的教材，優(yōu)質(zhì)教材的選用是保證教學(xué)質(zhì)量的前提目前的教材狀況是基礎(chǔ)課教程普遍量多，但表現(xiàn)為低端、同質(zhì)教材泛濫。而專業(yè)領(lǐng)域鮮有優(yōu)質(zhì)教材出現(xiàn)。因?yàn)槭苣壳罢猩鷶?shù)量、師資隊(duì)伍狀況等方面的限制，部分學(xué)校只考慮使用量較大，可以滿足出版社盈虧平衡的基礎(chǔ)教程入手，結(jié)果造成基礎(chǔ)教程過(guò)剩，專業(yè)教材稀缺的局面。為了保證學(xué)院的教材質(zhì)量，蘭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院成立了教材建設(shè)委員會(huì)，對(duì)學(xué)院教材的立項(xiàng)、編寫、出版使用進(jìn)行全過(guò)程監(jiān)督管理。學(xué)院規(guī)定專業(yè)課程有國(guó)編材的，先使用統(tǒng)編教材，沒(méi)有統(tǒng)編教材的前提下再考慮本校教師開(kāi)發(fā)的教材，這是符合學(xué)院發(fā)展實(shí)際的，比較務(wù)實(shí)的做法。學(xué)院教師將主要精力放在實(shí)訓(xùn)教材、課堂案例等的收集整理上。（二）實(shí)行多元化教學(xué)方式每當(dāng)提到改變教學(xué)方式，好多人立即想到傳統(tǒng)教學(xué)方式的弊端，甚至加以全盤否定，其實(shí)傳統(tǒng)的課堂教學(xué)方式有其產(chǎn)生的特定背景，在沒(méi)有現(xiàn)代化教學(xué)的條件下，課堂教學(xué)發(fā)揮了巨大作用，我們今天的高等職業(yè)教育應(yīng)倡導(dǎo)包括課堂教學(xué)在內(nèi)的多元教學(xué)模式，根據(jù)不同課程，選擇不同教學(xué)方法：1.對(duì)旅游管理專業(yè)的理論知識(shí)，采取教師講授的方式。有的教師認(rèn)為，高等職業(yè)教育只需培養(yǎng)學(xué)生技能、教會(huì)學(xué)生怎么做就可以了，不必講授理論知識(shí)，這種觀點(diǎn)未免有些極端。的確，職業(yè)教育重在培養(yǎng)學(xué)生的技能，但必要的理論知識(shí)同樣不能少。理論知識(shí)既是指導(dǎo)實(shí)踐的準(zhǔn)繩，也是學(xué)生將來(lái)長(zhǎng)足發(fā)展的必要條件。對(duì)于旅游管理專業(yè)學(xué)生需要掌握的必要理論知識(shí)，傳統(tǒng)的課堂教學(xué)和講授法足以完成，但在教師的選派上考慮由教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的教師來(lái)講授，現(xiàn)在許多學(xué)校優(yōu)秀教師上專業(yè)課，一般教師上基礎(chǔ)課，結(jié)果基礎(chǔ)沒(méi)打好，專業(yè)知識(shí)也難消化。在學(xué)生具備了一定的理論知識(shí)后，教師再將課堂搬入導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室，開(kāi)展情景教學(xué)，將理論教學(xué)內(nèi)容與實(shí)訓(xùn)內(nèi)容有機(jī)地融合在一起。2.案例教學(xué)，案例教學(xué)是對(duì)所學(xué)知識(shí)的運(yùn)用和強(qiáng)化過(guò)程，早在20世紀(jì)初就被哈佛大學(xué)商學(xué)院引入教學(xué)中，產(chǎn)生了很好的教學(xué)效果，并得到學(xué)界廣泛的認(rèn)可。案例教學(xué)法是指利用以真實(shí)的事件為基礎(chǔ)所撰寫的案例進(jìn)行課堂教學(xué)的過(guò)程。該教學(xué)方法是把理論融入一個(gè)個(gè)生動(dòng)的具體案例中，既講理論，又講實(shí)踐，深入淺出，通俗易懂，可增強(qiáng)對(duì)教學(xué)內(nèi)容的理解與記憶，還可使學(xué)生形成科學(xué)的思維模式。案例教學(xué)法可通過(guò)典型案例，讓學(xué)生自己思考判斷，進(jìn)而形成分析解決實(shí)際問(wèn)題的能力，形成良好的學(xué)習(xí)能力、溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和解決復(fù)雜問(wèn)題的能力。運(yùn)用案例教學(xué)，可極大地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性，活躍學(xué)生的思維，開(kāi)拓學(xué)生的思路，使學(xué)生成為課堂教學(xué)的中心。旅游管理專業(yè)開(kāi)設(shè)的《旅游法規(guī)》《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》《地方導(dǎo)游》等課程的教學(xué)就非常適合這種教學(xué)方法。3.利用多媒體和影視教學(xué)進(jìn)行輔助教學(xué)，隨著現(xiàn)代科技的迅猛發(fā)展，多媒體教學(xué)手段以其形象的畫面、清晰的文字、優(yōu)美的音樂(lè)、親切的語(yǔ)言，創(chuàng)設(shè)出新穎獨(dú)特的教學(xué)情景來(lái)吸引學(xué)生的感官，促使學(xué)生集中精力，積極思維，激發(fā)興趣，掌握知識(shí)。在教學(xué)活動(dòng)中，教師還可以運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)搜集整理資料，引導(dǎo)學(xué)生利用多媒體進(jìn)行自學(xué)，《旅游地理》和《客源國(guó)旅游概況》等課程的教學(xué)比較適宜采用案例教學(xué)方法。4.采用新型考核方式，考核方式是教學(xué)方式的主要組成部分，是檢驗(yàn)和反饋教學(xué)成效的主要方式。高職教育的考核應(yīng)堅(jiān)持以“職業(yè)崗位能力為重點(diǎn)，知識(shí)與技能并重，以能力和技能考核為主”的原則，摒棄只考查學(xué)生記憶知識(shí)點(diǎn)的考核方式，建立起與能力培養(yǎng)相一致的考核方式，為了更加準(zhǔn)確與客觀地評(píng)價(jià)教師的教學(xué)質(zhì)量與學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量，可推廣教考分離的考核方式，任課教師不參與考試，而由相關(guān)專家或?qū)W院組織的團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)。具體考核形式可根據(jù)課程性質(zhì)和特點(diǎn)來(lái)確定，重點(diǎn)考察學(xué)生靈活運(yùn)用知識(shí)的能力和操作技能，實(shí)施模塊式(理論+技能)的考核方式。理論模塊可以采取閉卷筆試的方式，也可采用開(kāi)卷考試、案例分析、調(diào)查報(bào)告等形式；技能模塊以過(guò)程式考核為主、主要表現(xiàn)為實(shí)際創(chuàng)作能力、動(dòng)手操作能力、具體帶團(tuán)能力和處理特殊事件的能力。綜合考慮學(xué)生參與學(xué)習(xí)的過(guò)程及平時(shí)成績(jī)，使得考核方式多元化。這樣就能更全面的考查一個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)?？傮w上，考核要加大學(xué)生實(shí)踐技能的考核，淡化理論知識(shí)的比重，體現(xiàn)職業(yè)性、技能性和適應(yīng)性特征。

三、加快師資隊(duì)伍建設(shè)，為人才培養(yǎng)提供智力保障

高素質(zhì)的教師隊(duì)伍是保證培養(yǎng)技能型導(dǎo)游人才的關(guān)鍵。提高教師隊(duì)伍水平，一要加強(qiáng)教師學(xué)歷提升，二是要加強(qiáng)“雙師型”隊(duì)伍的建設(shè)。學(xué)歷提升可根據(jù)教師的不同層次和特點(diǎn)，有計(jì)劃、多途徑、遞進(jìn)式地進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。倡導(dǎo)、支持、鼓勵(lì)教師在職攻讀碩士、博士學(xué)位。蘭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院實(shí)行了35歲以下年輕教師的碩士化工程，年輕教師只有拿到碩士學(xué)位才可以走上講臺(tái)；同時(shí)為提高辦學(xué)水平、實(shí)現(xiàn)名人效應(yīng)及增強(qiáng)旅游管理專業(yè)在省內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)力和影響力，設(shè)兩項(xiàng)有效的人才引進(jìn)措施，引進(jìn)高水平、高學(xué)歷的教師人才，尤其是專業(yè)帶頭人，以優(yōu)化教師結(jié)構(gòu)，提高學(xué)歷層次。其次“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)，學(xué)院積極創(chuàng)造條件和機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)教師通過(guò)自身努力，獲得“雙師”證書，為培養(yǎng)學(xué)生過(guò)硬的實(shí)踐技能，提供師資保證。鼓勵(lì)教師在認(rèn)真完成教學(xué)工作的同時(shí)，積極參與社會(huì)實(shí)踐，如到校企協(xié)作企業(yè)或其他有關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查研究，搜集教學(xué)案例、模擬教學(xué)素材；到有關(guān)旅游景點(diǎn)景區(qū)、旅行社、會(huì)展中心、酒店等從事實(shí)踐業(yè)務(wù)，讓教師在實(shí)踐中經(jīng)受鍛煉、完善提高。在教師“走出去”的情況下，還要同時(shí)采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的辦法，將具有一線工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀企業(yè)家、能工巧匠請(qǐng)進(jìn)課堂，現(xiàn)聲說(shuō)法，言傳身教。高職院校與其開(kāi)辦或托管經(jīng)營(yíng)的旅游企業(yè)要互相配合（教師具有老師、企業(yè)經(jīng)營(yíng)者兩重身份），共同完成“雙師型”教師的培養(yǎng)，為人才培養(yǎng)提供智力保障。

四、加快實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，為人才培養(yǎng)提供條件保障

第8篇：導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)報(bào)告范文

關(guān)鍵詞 導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí) 現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn) 體驗(yàn)式教學(xué)

中圖分類號(hào)：G642；F590-4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

1國(guó)內(nèi)外研究評(píng)述

1.1國(guó)內(nèi)研究狀況

1.1.1體驗(yàn)式教學(xué)的概念及方法研究

體驗(yàn)式教學(xué)概念涉及的關(guān)鍵詞為體驗(yàn)、實(shí)踐、環(huán)境和經(jīng)歷。趙曉暉設(shè)置了模擬現(xiàn)場(chǎng)法、戶外拓展訓(xùn)練法、體驗(yàn)交流法、社會(huì)實(shí)踐法，游戲法、案例分析法、角色扮演法、項(xiàng)口教學(xué)法、學(xué)生講課法體驗(yàn)式培訓(xùn)和教育方法等。

1.1.2實(shí)施體驗(yàn)式教學(xué)的建議

姜學(xué)法指出情境的設(shè)置要考慮與教學(xué)內(nèi)容緊密聯(lián)系。毛靜娣強(qiáng)調(diào)激發(fā)學(xué)生提問(wèn)的興趣。姚曉玲要求教師在課堂上能“設(shè)計(jì)”出不同的體驗(yàn)式教學(xué)情景。王亮指出避免在教學(xué)中出現(xiàn)“體驗(yàn)缺失”，“徒有其表”的現(xiàn)象。張思明提出必須改變舊的評(píng)價(jià)方式。

1.1.3相應(yīng)學(xué)科的體驗(yàn)式教學(xué)試探

張同樂(lè)等認(rèn)為體驗(yàn)式教學(xué)代表了大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革的方向。趙遠(yuǎn)蓮，江智霞等對(duì)體驗(yàn)式教學(xué)在急危重癥護(hù)理學(xué)中的應(yīng)用研究，何瓊等研究了?？谱o(hù)士體驗(yàn)式教學(xué)。王使用體驗(yàn)式教學(xué)方法對(duì)音樂(lè)教學(xué)進(jìn)行了研究。

1.2國(guó)外研究狀況

體驗(yàn)教學(xué)的建立可以追溯到20世紀(jì)初（Knapp ，1994），并且與室外教育和源于杜威的進(jìn)步教育運(yùn)動(dòng)享有共同的哲學(xué)基礎(chǔ)。Kurt Hahn進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了個(gè)人體驗(yàn)的重要性，促進(jìn)了相似教育機(jī)構(gòu)的發(fā)展。杜威把真實(shí)的學(xué)校生活作為研究對(duì)象。主張教學(xué)應(yīng)以學(xué)生為中心、活動(dòng)為中心、經(jīng)驗(yàn)為中心，重點(diǎn)關(guān)注體驗(yàn)式教學(xué)的流程模式。

1989年，美國(guó)促進(jìn)科學(xué)協(xié)會(huì)發(fā)表了《面向全體美國(guó)人的科學(xué)―2061計(jì)劃》，強(qiáng)調(diào)親身體驗(yàn)的學(xué)習(xí)原則和因材施教。1996，日本教育審議會(huì)發(fā)表的第一次咨詢報(bào)告，從培養(yǎng)“生存能力”的高度。2000年6月，法國(guó)教育部頒布了“有指導(dǎo)的學(xué)生個(gè)人實(shí)踐活動(dòng)”（TPE）實(shí)施方案和在實(shí)踐中全面推進(jìn)課程和教學(xué)改革。

總之，體驗(yàn)思想無(wú)論是在國(guó)內(nèi)還是在國(guó)外，都可以追溯到很久以前，但是體驗(yàn)在教學(xué)中的應(yīng)用是在近幾年才開(kāi)始的，在思想教育上應(yīng)用較多。針對(duì)對(duì)文化類課程的體驗(yàn)式教學(xué)涉足較少，且具體的現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)環(huán)節(jié)研究很少，本課題旨在構(gòu)建文化類課程的現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)?zāi)Ｐ陀休^大的研究空間。

2導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)課程改革的必要性

2.1課程在導(dǎo)游考試中的地位及新的導(dǎo)游考試方式要求走出課堂

2015年8月份國(guó)家旅游局辦公室《關(guān)于完善“導(dǎo)游人員從業(yè)資格證書核發(fā)”行政審批事項(xiàng)有關(guān)工作的通知》中提出對(duì)2016年導(dǎo)游考試進(jìn)行改革，并對(duì)筆試科目進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整。 “政策法規(guī)”、 “導(dǎo)游業(yè)務(wù)”合并測(cè)試， “全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)”、 “地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)”合并測(cè)試。新的考試方式提高了導(dǎo)游證考試中導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)的比重，客觀上要求對(duì)課程的授課方式進(jìn)行改革。

導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)是筆試考試中相對(duì)難度較大的課程，得分高低直接影響導(dǎo)游考證的通過(guò)率，而且作為知識(shí)儲(chǔ)備，也影響面試講解的效果和檔次。本課題組成員多年導(dǎo)游考試面試的考評(píng)員經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，學(xué)生面試講解中對(duì)基本文化類知識(shí)點(diǎn)缺乏對(duì)基本知識(shí)點(diǎn)的理解和運(yùn)用能力。

2.2傳統(tǒng)的授課方式，不能順應(yīng)課程的主要要求

本課程是本校旅游管理、旅游英語(yǔ)、酒店管理專業(yè)的專業(yè)必修課，也是其他外語(yǔ)專業(yè)全校公選課，選課人數(shù)較多。課程內(nèi)容繁多，涉及面廣，考點(diǎn)多，記憶難度大；且涉及宗教、建筑等方面的內(nèi)容比較抽象晦澀，學(xué)生不易消化。

傳統(tǒng)的教學(xué)方法單一，理論聯(lián)系實(shí)際不夠，實(shí)訓(xùn)與課堂教學(xué)脫節(jié)。純理論的講授，以老師為主，忽略學(xué)生主體。校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)只是少數(shù)院校的嘗試，且大多數(shù)校外實(shí)訓(xùn)基地都是讓學(xué)生參觀，沒(méi)有將課堂直接搬到現(xiàn)場(chǎng)，實(shí)訓(xùn)與課程教學(xué)脫節(jié)。這顯然與應(yīng)用型本科培養(yǎng)的目標(biāo)不符，不利于培養(yǎng)對(duì)學(xué)生文化知識(shí)點(diǎn)的實(shí)際應(yīng)用能力，不符合導(dǎo)游工作的實(shí)際要求。

2.3現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)式教學(xué)方法有利于學(xué)生對(duì)文化知識(shí)的理解及運(yùn)用

導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)是一門知識(shí)性極強(qiáng)的課程，學(xué)生在具體知識(shí)點(diǎn)的運(yùn)用與認(rèn)識(shí)中間有一個(gè)較大的距離。中國(guó)古典園林的基本要素及構(gòu)景手法章節(jié)中，課堂講授不利于學(xué)生的理解及應(yīng)用，導(dǎo)游面試的過(guò)程中，很多學(xué)生不能很好地運(yùn)用園林的基本構(gòu)景手法來(lái)講解沈園。筆者曾經(jīng)對(duì)傳統(tǒng)課堂授課方式與現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)式教學(xué)方式學(xué)生理解及運(yùn)用效果進(jìn)行跟蹤，現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)式教學(xué)方式效果明顯好于傳統(tǒng)課堂教學(xué)方式。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地講授，既避免單純的景點(diǎn)講授，又避免基本知識(shí)點(diǎn)的生搬硬套，提高講解效果，提高學(xué)生對(duì)文化類知識(shí)點(diǎn)的理解和運(yùn)用能力。

2.4現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)式教學(xué)方法有利于提高學(xué)生的積極性和主動(dòng)性及講解能力

本校學(xué)生為本科第二批，與第一批學(xué)生相比學(xué)習(xí)能力特別是學(xué)習(xí)主動(dòng)性相對(duì)較弱，傳統(tǒng)的課堂講授效果不是太理想，采用實(shí)地體驗(yàn)式教學(xué)方法，在吸引學(xué)生注意力，提高學(xué)生興趣上是一個(gè)良好的試探，筆者曾經(jīng)多次嘗試同一內(nèi)容兩種不同授課方式，結(jié)果顯示實(shí)地講解方式效果明顯?，F(xiàn)場(chǎng)授課氛圍更加有利于展開(kāi)學(xué)生參與互動(dòng)活動(dòng)，有利于學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)講解能力的提高。

3基于體驗(yàn)的導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)課程改革對(duì)策

紹興當(dāng)?shù)囟嗵幝糜尉包c(diǎn)為我校正式的學(xué)生校外實(shí)訓(xùn)基地，為帶學(xué)生到現(xiàn)場(chǎng)講解、學(xué)生實(shí)踐提供了方便。主要景區(qū)離學(xué)校距離近，交通便利，實(shí)施方便，大禹陵景區(qū)，香爐峰景區(qū)就在學(xué)校旁邊，魯迅故里，沈園也在市中區(qū)，約3公里里程，有直達(dá)公交車。紹興地區(qū)旅游景點(diǎn)針對(duì)學(xué)生有專門的學(xué)生卡，可以多次游覽景區(qū)，價(jià)格實(shí)惠。結(jié)合紹興本地的主要旅游資源，對(duì)課程的重點(diǎn)章節(jié)采用現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)式教學(xué)，到實(shí)踐教學(xué)基地及相關(guān)旅游景點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解，采用教師現(xiàn)場(chǎng)授課、景點(diǎn)講解員現(xiàn)場(chǎng)講解與學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)相結(jié)合的體驗(yàn)式教學(xué)方法。應(yīng)用現(xiàn)代教育技術(shù)輔助教學(xué)，通過(guò)錄像、學(xué)生自己拍攝照片等方式有效地開(kāi)展了教學(xué)活動(dòng)。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)講解體驗(yàn)，提高學(xué)生的興趣，提升學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)講解中文化知識(shí)點(diǎn)的運(yùn)用能力，提升講解效果。以建立一個(gè)符合課程內(nèi)容要求、學(xué)生特點(diǎn)及教師教學(xué)的現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)?zāi)Ｐ汀?/p>

3.1各個(gè)章節(jié)現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐

中國(guó)古典園林章節(jié)到沈園講解園林的基本構(gòu)成，實(shí)地觀察捕捉構(gòu)景手法鏡頭。

中國(guó)古代建筑章節(jié)通過(guò)學(xué)校旁邊的大禹陵景點(diǎn)的游覽講解，了解中國(guó)陵園的基本特點(diǎn)；通過(guò)魯迅故里參觀，對(duì)中國(guó)古建筑的基本特點(diǎn)進(jìn)行講解，了解古建筑群落的布局特點(diǎn)。

中國(guó)四大宗教章節(jié)課堂講授與實(shí)地講解結(jié)合，以香爐峰為實(shí)地講解佛教點(diǎn)，了解佛教的基本的神及基本教義，掌握佛教殿堂的布局結(jié)構(gòu)。

中國(guó)飲食文化章節(jié)可以實(shí)地參觀著名的川菜，魯菜，粵菜，淮揚(yáng)菜館，有條件的學(xué)生可以親自品嘗一些特色菜及特色小吃，增強(qiáng)體驗(yàn)。

中國(guó)著名風(fēng)物特產(chǎn)章節(jié)在講解的基礎(chǔ)上，現(xiàn)場(chǎng)了解紹興傳統(tǒng)的小吃，參觀中國(guó)黃酒博物館，現(xiàn)場(chǎng)講解紹興黃酒的生產(chǎn)流程，品嘗紹興黃酒，增加學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)風(fēng)物特產(chǎn)的了解。

3.2分期實(shí)施基礎(chǔ)上建立現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)式教學(xué)模型

以一學(xué)期為例進(jìn)行為期四輪的現(xiàn)場(chǎng)講解，先兩輪重點(diǎn)是對(duì)教師對(duì)現(xiàn)場(chǎng)授課的掌控上的提高，后兩輪在之前兩輪的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生在現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)課的互動(dòng)參與提高。通過(guò)多輪教學(xué)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，提煉具有普遍意義的現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)式教學(xué)模型。

參考文獻(xiàn)

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第9篇：導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)報(bào)告范文

Key words： higher vocational education； tourism； vocational skills； professional quality

中圖分類號(hào)：G719.21 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-4311（2017）17-0217-03

1 問(wèn)題的提出

根據(jù)國(guó)家旅游局公布的《2016年中國(guó)旅游發(fā)展報(bào)告》顯示，全年國(guó)內(nèi)旅游44.4億人次，較2015年同比增長(zhǎng)11%；入境旅游人數(shù)1.38億人次，同比增長(zhǎng)3.8%，出境旅游人數(shù)1.22億人次，同比增長(zhǎng)4.3%，自2012年以來(lái)，中國(guó)已成為世界第一大客源國(guó)。面臨日益增長(zhǎng)的游客，導(dǎo)游隊(duì)伍也在持續(xù)壯大，根據(jù)剛剛考完的2016年全國(guó)導(dǎo)游資格證考試統(tǒng)計(jì)，全國(guó)有15萬(wàn)人報(bào)名參加考試，導(dǎo)游已成為熱門職業(yè)，為越來(lái)越多的人所向往。然而，在旅游業(yè)飛速發(fā)展的今天，作為城市名片和國(guó)家形象代言人的導(dǎo)游，由于近幾年網(wǎng)絡(luò)媒體的負(fù)面報(bào)道，其職業(yè)形象和社會(huì)評(píng)價(jià)急劇下降，冷靜反思，除了與導(dǎo)游入行門檻低，導(dǎo)游隊(duì)伍參差不齊有關(guān)外，更與當(dāng)前的教育培養(yǎng)有關(guān)，致使其在職?I技能和職業(yè)素養(yǎng)上呈現(xiàn)諸多問(wèn)題，主要表現(xiàn)有：第一，語(yǔ)言技能不足，轉(zhuǎn)行現(xiàn)象嚴(yán)重。隨著近年來(lái)入、出境游客的增加，小語(yǔ)種導(dǎo)游人才的需求量增長(zhǎng)迅速，如泰語(yǔ)、越南語(yǔ)、柬埔寨語(yǔ)、緬甸語(yǔ)，還有韓語(yǔ)、法語(yǔ)、德語(yǔ)、意大利語(yǔ)、西班牙語(yǔ)，但高職院校培養(yǎng)的學(xué)生大多為市場(chǎng)已經(jīng)飽和的普通話導(dǎo)游，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力差，以致學(xué)生就業(yè)后轉(zhuǎn)行現(xiàn)象嚴(yán)重。第二，專項(xiàng)技能匱乏，游客安全缺乏保障。旅游是導(dǎo)游引導(dǎo)游客發(fā)現(xiàn)美、享受美的綜合性審美活動(dòng)，在旅游活動(dòng)中涉及吃、住、行、游、購(gòu)、娛各個(gè)方面，更有不可預(yù)知的危險(xiǎn)發(fā)生，這就要求導(dǎo)游除了能說(shuō)會(huì)道在講解上下功夫之外，更要在衛(wèi)生急救、攀巖、漂流、自駕安全等專項(xiàng)技能上接受專業(yè)培訓(xùn)。但當(dāng)前的高職旅游教育中，這類培訓(xùn)寥寥無(wú)幾，僅有的衛(wèi)生急救知識(shí)在《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程中也是一帶而過(guò)，更談不上動(dòng)手操作，所以學(xué)生一旦就業(yè)遇到此類狀況總會(huì)顯得不知所措，職業(yè)信心遭受嚴(yán)重打擊。第三，利欲熏心，強(qiáng)迫購(gòu)物，缺乏責(zé)任心。近幾年，網(wǎng)絡(luò)上不乏導(dǎo)游強(qiáng)迫游客購(gòu)物，甚至打罵、持刀威脅游客的報(bào)道，在帶團(tuán)過(guò)程中由于游客數(shù)量少，在游客不知情的情況下隨意轉(zhuǎn)讓旅游團(tuán)，職業(yè)素養(yǎng)低下，職業(yè)道德喪失，旅游市場(chǎng)管理混亂，嚴(yán)重傷害了游客的旅游熱情和旅游目的地的形象。而《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》教材中有關(guān)職業(yè)素養(yǎng)的內(nèi)容較少，且抽象化，不僅沒(méi)有引起教師、學(xué)生的重視，編寫教材者在這塊也是一帶而過(guò)，要解決以上問(wèn)題，首先應(yīng)從更新導(dǎo)游人員職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)的培育內(nèi)容上著手。

2 導(dǎo)游職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)指標(biāo)體系構(gòu)建

導(dǎo)游職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)指標(biāo)體系的建立，為導(dǎo)游業(yè)務(wù)教學(xué)工作明確了方向，有利于把握教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)，是教學(xué)改革的基礎(chǔ)和前提。

2.1 指標(biāo)體系構(gòu)建的程序與方法

導(dǎo)游職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)指標(biāo)體系的建立共分三步驟進(jìn)行，首先通過(guò)查閱大量職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)有關(guān)的資料、文獻(xiàn)得出初選指標(biāo)；其次，采用問(wèn)卷調(diào)查、訪談法和頭腦風(fēng)暴法確定指標(biāo)重要性；最后運(yùn)用層次分析法對(duì)各指標(biāo)進(jìn)行量化分析，確定指標(biāo)權(quán)重，即確定各指標(biāo)的重要程度。

2.2 導(dǎo)游職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)指標(biāo)體系的構(gòu)建

2.2.1 文獻(xiàn)初選指標(biāo)

通過(guò)對(duì)文獻(xiàn)的分析和整理，形成導(dǎo)游職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)的初篩指標(biāo)，初步構(gòu)建導(dǎo)游職業(yè)技能指標(biāo)內(nèi)容由帶團(tuán)技能、語(yǔ)言技能、專項(xiàng)技能、認(rèn)知技能[1]四部分構(gòu)成，導(dǎo)游職業(yè)素養(yǎng)由職業(yè)道德、職業(yè)行為、職業(yè)意識(shí)和職業(yè)形象[2]四部分組成，初步形成了導(dǎo)游職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)的初選指標(biāo)（詳見(jiàn)表1）。

2.2.2 問(wèn)卷調(diào)查和訪談法確定指標(biāo)重要性

我們對(duì)導(dǎo)游職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)各要素進(jìn)行了歸納整理（見(jiàn)表1），并設(shè)計(jì)了問(wèn)卷調(diào)查表，以楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院的校企合作單位――太白山國(guó)際旅游度假區(qū)、法門寺、西安中旅三家旅游企業(yè)作為調(diào)研對(duì)象，并隨機(jī)對(duì)景區(qū)的游客、一線導(dǎo)游實(shí)施訪談，通過(guò)對(duì)調(diào)查結(jié)果和訪談內(nèi)容的分析、總結(jié)，經(jīng)SPSS20.0和EXCEL統(tǒng)計(jì)分析，對(duì)職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)的重要性進(jìn)行了排名。

從表2的綜合排序中可以看出，排在第一、二位的是職業(yè)道德和是職業(yè)形象，第三、四分別是職業(yè)行為和職業(yè)意識(shí)，排在第五、六、七、八分別為職業(yè)技能中的語(yǔ)言技能、帶團(tuán)技能、專項(xiàng)技能、認(rèn)知技能，由此可以看出，在市場(chǎng)需求中職業(yè)素養(yǎng)比職業(yè)技能更重要。

3 導(dǎo)游職業(yè)技能與職業(yè)素養(yǎng)的優(yōu)化措施

3.1 注重德育教育[3]，強(qiáng)化職業(yè)形象

當(dāng)前，高職教育在注重學(xué)生核心技能培養(yǎng)的同時(shí)更應(yīng)注重學(xué)生德育的培養(yǎng)，除了在課堂上因勢(shì)利導(dǎo)外，更要在校園里、校園外形成良好的道德氛圍，教師應(yīng)結(jié)合系部加大對(duì)校內(nèi)外典型模范的宣傳力度，樹(shù)立追趕超越，爭(zhēng)當(dāng)校園道德模范的風(fēng)氣，增強(qiáng)學(xué)生愛(ài)國(guó)、愛(ài)家、愛(ài)旅游事業(yè)的高尚情懷。良好的職業(yè)形象能拉近游客距離，讓客人感覺(jué)親切，進(jìn)一步激發(fā)強(qiáng)烈的旅游意愿[3]。因此，在這里我們提出十二字方針，即 “重心靈、強(qiáng)儀表、活語(yǔ)言、優(yōu)氣質(zhì)”。重心靈，即注重內(nèi)在美，心靈美，在校園內(nèi)外實(shí)現(xiàn)熱情友好，互幫互助，以善良和真誠(chéng)對(duì)待每一個(gè)人；強(qiáng)儀表，要求學(xué)生在日常生活中注重自己的外在形象，做到端莊穩(wěn)重、落落大方，自然優(yōu)美；活語(yǔ)言，即靈活的語(yǔ)言，在課堂內(nèi)外加強(qiáng)語(yǔ)言訓(xùn)練，使學(xué)生養(yǎng)成說(shuō)話準(zhǔn)確精煉，言調(diào)悅耳，熱情幽默，文明禮貌的好習(xí)慣；優(yōu)氣質(zhì)，即注重培養(yǎng)自身氣質(zhì)，與游客交流時(shí)應(yīng)表現(xiàn)出對(duì)客人真誠(chéng)的關(guān)懷和對(duì)導(dǎo)游服務(wù)的誠(chéng)意與信心。

3.2 培養(yǎng)職業(yè)意識(shí)，規(guī)范職業(yè)行為

職業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)應(yīng)從導(dǎo)游職業(yè)氛圍的營(yíng)造開(kāi)始[4]，首先從對(duì)學(xué)生的稱謂、上課開(kāi)始語(yǔ)、下課結(jié)束語(yǔ)以及學(xué)生服飾和禮儀、禮貌入手；其次，重視課堂教具的應(yīng)用，如課堂上運(yùn)用導(dǎo)游旗、導(dǎo)游證、擴(kuò)音器，簽單、景區(qū)門票展現(xiàn)一個(gè)完整的全陪、地陪導(dǎo)游環(huán)節(jié)；最后，建立班級(jí)文化，開(kāi)展豐富多彩的主題活動(dòng)，如個(gè)性化導(dǎo)游詞創(chuàng)作，導(dǎo)游之星、禮儀之星評(píng)選，旅游服務(wù)故事會(huì)，旅游安全月等活動(dòng)，增加學(xué)生的職業(yè)榮譽(yù)感和自豪感。在職業(yè)行為規(guī)范上，要求學(xué)生有嚴(yán)格的時(shí)間觀念，同時(shí)在模擬操作環(huán)節(jié)要求學(xué)生嚴(yán)格按照操作規(guī)范實(shí)施，如接團(tuán)前的準(zhǔn)備工作、認(rèn)找旅游團(tuán)、歡迎詞、參觀游覽、用餐、購(gòu)物、送團(tuán)等，對(duì)學(xué)生的發(fā)型、服飾、妝容、手勢(shì)、表情、話筒使用上制定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，并要求學(xué)生認(rèn)真執(zhí)行，從細(xì)節(jié)中培養(yǎng)良好的職業(yè)素養(yǎng)。

3.3 提高語(yǔ)言技能和帶團(tuán)技能

俗話說(shuō)“祖國(guó)美不美，全靠導(dǎo)游一張嘴”，語(yǔ)言能力的高低直接決定著導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量和游客旅游滿意度[5]，因此加大對(duì)語(yǔ)言的訓(xùn)練習(xí)尤其是導(dǎo)游語(yǔ)言的訓(xùn)練至關(guān)重要。首先，開(kāi)設(shè)專門的導(dǎo)游語(yǔ)言課程，而不僅僅是作為導(dǎo)游實(shí)務(wù)里面的一個(gè)章節(jié)出現(xiàn)，多聽(tīng)、多看、多模仿，讓學(xué)生在模仿的基礎(chǔ)上展示自己的個(gè)性化語(yǔ)言天賦。其次，增加實(shí)訓(xùn)和實(shí)踐課時(shí)，針對(duì)導(dǎo)游帶團(tuán)中需要的人際交往技能、應(yīng)變技能、組織協(xié)調(diào)技能及危機(jī)處理技能進(jìn)行模擬演練和實(shí)踐操作，在真實(shí)的環(huán)境和場(chǎng)景中總結(jié)反思，逐步提高。

3.4 學(xué)習(xí)專項(xiàng)技能，升華認(rèn)知技能

隨著游客需求的多樣化，自主性、超越性、體驗(yàn)性強(qiáng)的旅游項(xiàng)目越來(lái)越受歡迎，如登山、攀巖、漂流、滑雪等，進(jìn)而對(duì)導(dǎo)游專項(xiàng)技能的要求也越來(lái)越高。因此，在教學(xué)中可以?⒆ㄏ羆寄芊指畛扇舾篩齙ピ?和模塊，學(xué)生根據(jù)興趣愛(ài)好和自我需求來(lái)選擇自主學(xué)習(xí)，并將考查成績(jī)納入到學(xué)期總成績(jī)當(dāng)中，同時(shí)要求學(xué)生養(yǎng)成寫日記的好習(xí)慣，在學(xué)習(xí)中善于總結(jié)思考，實(shí)現(xiàn)自我認(rèn)知的提高與升華。