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情景模擬法主要是指人們對所處狀態(tài)以及對事物所表現(xiàn)的不同狀態(tài)進(jìn)行一種有意識的模仿。著名心理學(xué)家哈茨霍恩等對性格做出的研究是情景模擬法的起源,這種模仿的目的在于使人們更加清晰、簡明地對事物的外在存在以及內(nèi)在發(fā)展的規(guī)律有所認(rèn)識。筆者所研究的情景模擬教學(xué)法也是在這種情景模擬下產(chǎn)生的專門針對醫(yī)藥營銷技能訓(xùn)練的,具有仿真特點的課堂或課外體驗式的教學(xué)方法。
一、醫(yī)藥營銷專業(yè)商務(wù)禮儀課程教學(xué)過程中存在的問題
目前商務(wù)禮儀課程在藥品營銷專業(yè)教學(xué)中存在一些問題,主要表現(xiàn)在以下兩個方面。
第一,商務(wù)禮儀課程缺乏具體與藥品銷售人員禮儀相吻合的課程。商務(wù)禮儀本身就是實踐性很強(qiáng)的課程,?τ諞┢酚?銷人員而言,與客戶接觸過程中,其自身形象代表了公司的形象,也對其藥品銷售影響較大,而且藥店或醫(yī)藥公司要求醫(yī)藥銷售人員將商務(wù)禮儀運(yùn)用于工作中、落實在行動上,銷售人員良好的禮儀在一定程度上也代表著公司的形象。因此,對任課教師提出了較高的要求,其課程必須強(qiáng)調(diào)理論與學(xué)生就業(yè)崗位實踐有較好的對應(yīng)。但縱觀我國約75所高等醫(yī)學(xué)類院校中的藥品營銷專業(yè),許多商務(wù)禮儀教師在課堂上向?qū)W生灌輸更多的是理論知識,導(dǎo)致很多學(xué)生畢業(yè)后不能很好地將所學(xué)的商務(wù)禮儀知識應(yīng)用于工作實踐中。
第二,商務(wù)禮儀的教學(xué)內(nèi)容涵蓋較多,應(yīng)該加強(qiáng)教學(xué)的針對性,并結(jié)合不同職業(yè)崗位的要求進(jìn)行。目前很多高職院校藥品營銷專業(yè)的課程設(shè)置,并沒有把商務(wù)禮儀課程作為職業(yè)技術(shù)技能課程進(jìn)行安排,而只是作為提高學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的課程來開設(shè)。很多院校由于教學(xué)客觀條件的限制,有關(guān)商務(wù)禮儀的實訓(xùn)相對較少,學(xué)生很難真正將所學(xué)的商務(wù)禮儀知識與將來的職業(yè)崗位結(jié)合起來。由此可見,目前高職教育教學(xué)中的商務(wù)禮儀課程相關(guān)教學(xué)內(nèi)容已經(jīng)無法滿足藥店或者醫(yī)藥公司對藥品營銷人員職業(yè)能力的要求。因此,關(guān)于藥品營銷專業(yè)商務(wù)禮儀課程的改革,筆者從2015年開始進(jìn)行研究,根據(jù)目前最新的高職教育理念,并深入了解企業(yè)的用人需求,采用情景模擬教學(xué)法,重新整合了商務(wù)禮儀課程,設(shè)計出了通過情景模擬法培養(yǎng)銷售人員專業(yè)禮儀的課程,也取得了一定的成效。
二、情景模擬教學(xué)法在藥品營銷專業(yè)商務(wù)禮儀教學(xué)中的操作方式
首先,教師講解基礎(chǔ)知識階段。在內(nèi)容上,情景模擬具有廣泛性和開放性,所以對參加模擬的人員要求比較高,不僅需要教師和學(xué)生掌握系統(tǒng)學(xué)科知識,還需要雙方對其他學(xué)科的知識也有一定了解。教師和學(xué)生都需要提前準(zhǔn)備好相關(guān)內(nèi)容。教師在藥營專業(yè)商務(wù)禮儀的教學(xué)中使用該教學(xué)法,應(yīng)對學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)進(jìn)行了解,準(zhǔn)備適合藥營專業(yè)學(xué)生的禮儀案例,確定適合的教學(xué)內(nèi)容并進(jìn)行教學(xué)規(guī)劃,對模擬實訓(xùn)的場景和整個實施過程都需要進(jìn)行準(zhǔn)備。教師要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容正確進(jìn)行動作示范,講解藥品營銷專業(yè)禮儀的動作要領(lǐng),方便學(xué)生進(jìn)行模仿。
其次,學(xué)生在商務(wù)禮儀課的演練階段。在此過程中教師要對任務(wù)和角色進(jìn)行分配,根據(jù)實際情況對班級人數(shù)進(jìn)行安排,充分考慮學(xué)生的性格和特長并分組。各組組長通過討論,對角色職責(zé)進(jìn)行分工。在這個過程中,教師要避免傳統(tǒng)滿堂灌的教學(xué)方式,盡量不要打斷學(xué)生,不進(jìn)行點評,給學(xué)生一個暢所欲言的環(huán)境。表演結(jié)束后,學(xué)生要對自己的表現(xiàn)進(jìn)行自我評價,從自我評價中找到自身的不足。
最后,教師對學(xué)生表現(xiàn)進(jìn)行分析總結(jié)的階段。在學(xué)生商務(wù)模擬結(jié)束后,教師要及時對學(xué)生的模擬表現(xiàn)進(jìn)行評價,對其創(chuàng)新點與閃光點給予肯定和表揚(yáng)。同時,對每一組表現(xiàn)出來的問題進(jìn)行分析,使學(xué)生能夠在反思和總結(jié)中更好地掌握商務(wù)禮儀知識,并在以后的實際應(yīng)用中更好地操作。
三、改革課程評價體系,采取書面和實操相結(jié)合的考評方式
單純依靠教學(xué),很難全面培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣和職業(yè)行為,這需要學(xué)生在日常生活、學(xué)習(xí)和工作中自覺地進(jìn)行實踐。教師要鼓勵學(xué)生多參與實際項目,例如,采用課程評價體系,以實操考核為主,結(jié)合角色扮演、現(xiàn)場演練、模擬藥店實習(xí)、企業(yè)實踐等多種方式,制訂綜合性的考核方案,督促學(xué)生與自身專業(yè)結(jié)合起來學(xué)習(xí)。課程成績的評定總共劃分為三部分:平時成績占10%,課堂表現(xiàn)占40%,實訓(xùn)成績占60%(其中企業(yè)實踐占30%,實訓(xùn)報告占30%)。平時成績主要為學(xué)生出勤情況,課堂考核成績?yōu)閷W(xué)生平時上課實訓(xùn)的成績。教師會根據(jù)每個項目內(nèi)容進(jìn)行分組,并統(tǒng)一由各個小組按計劃實施,每個小組模擬或者實操結(jié)束后進(jìn)行打分,取平均分;實訓(xùn)成績是結(jié)合校外一些公司或?qū)嵱?xùn)基地的實訓(xùn)項目,請企業(yè)的指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)給學(xué)生打分,并要求學(xué)生嚴(yán)格按照實訓(xùn)計劃完成實訓(xùn)報告,保證學(xué)生掌握商務(wù)禮儀知識,并及時進(jìn)行歸納總結(jié)。
四、應(yīng)用情景模擬方法改革藥品營銷專業(yè)商務(wù)禮儀課程的注意事項
第一,對藥品營銷專業(yè)情景模擬教學(xué)進(jìn)行情景設(shè)計要有一定的操作性和針對性。情景模擬教學(xué)是否有效果與情景設(shè)計成功與否有直接關(guān)系。所以,教師在選題過程中應(yīng)注意貼近藥品專業(yè)學(xué)生的實際,例如,選擇藥店、藥房或醫(yī)院等與學(xué)生實際工作相關(guān)的場景,將社會熱點及典型經(jīng)典案例進(jìn)行逼真地加工,充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使課程更加活躍、更加真實,并具有可操作性。
第二,在情景模擬的實施過程中,教學(xué)手段盡量豐富多樣。因為學(xué)生對教育的新鮮感會更好地促進(jìn)其對課堂的認(rèn)知度和積極性,使其更能投入角色、更認(rèn)真地體會情景模擬教學(xué)方式的精髓,所以教具一定要盡力與現(xiàn)實結(jié)合,例如,可采用對藥店工作人員藥品擺放、迎接客人等問題的辯論,或開展管理游戲、模擬藥店現(xiàn)場會議等多種方式。只有這樣,課程才能更加活躍、真實,效果才能更加明顯。
第三,在商務(wù)禮儀情景模擬教學(xué)課堂中,教師要注意及時總結(jié)、評價。只有及時對學(xué)生的模擬情況進(jìn)行及時評價,才能更好地鞏固課堂知識。另外,可以組織形式多樣的課堂活動,如組織觀看形式新穎的視頻課程或開展與藥品營銷人員相關(guān)的視頻比賽,以更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,達(dá)到更好的互動效果,提高學(xué)生的整體禮儀修養(yǎng)。
(廣西紡織工業(yè)學(xué)校,廣西 南寧 530007)
【摘要】 情景模擬具有很強(qiáng)的可操作性和實踐性,因而在中職生商務(wù)禮儀教學(xué)中得到了良好的應(yīng)用,它可以讓學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和積極性得到有效調(diào)動,讓課堂教學(xué)中教師和學(xué)生之間的交流互動增強(qiáng),學(xué)生的實踐動手能力也可以得到有效提升,從而讓課堂教學(xué)質(zhì)量得到有效提高,對學(xué)生實踐應(yīng)用技能和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)具有非常重要的作用。
關(guān)鍵詞 情景模擬;紡織中職生;商務(wù)禮儀教學(xué);作用
Doi:10.3969/j.issn.2095-0101.2015.03.030
中圖分類號: G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼: A 文章編號: 2095-0101(2015)03-0078-02
收稿日期:2015-05-08
作者簡介:李倩(1979.6- ),女,廣西南寧人,廣西紡織工業(yè)學(xué)校助教,主要從事《商務(wù)禮儀》、《社交禮儀》和《禮儀與形象塑造》等課程教學(xué)。
0 引 言
紡織中職學(xué)校由于其紡織生產(chǎn)(跟單、商務(wù)簽約等)、面料選擇和服裝表現(xiàn)等的固有特點,其商務(wù)禮儀學(xué)習(xí)比起其他專業(yè)的中職學(xué)校要求更為重要,對于畢業(yè)生的日后就業(yè)和工作開展都是必不可少的課程。情景模擬教學(xué)是指在教師指導(dǎo)下,學(xué)生模擬某一崗位或扮演某一角色,在教師創(chuàng)設(shè)的一種背景中,進(jìn)行技能訓(xùn)練和調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的一種教學(xué)方法。
商務(wù)禮儀這門課程具有很強(qiáng)的實踐性,在實際的課堂教學(xué)中不僅要讓學(xué)生掌握良好的基礎(chǔ)知識,同時也要讓學(xué)生具備較強(qiáng)的實踐應(yīng)用能力。所以在實際的教學(xué)中教師就應(yīng)該將理論知識和實踐動手能力有效地結(jié)合在一起,而在教學(xué)中采用情景模擬教學(xué)就能有效促進(jìn)這一教學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn),讓學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、創(chuàng)造性和主動性得到提高,培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用理論知識分析問題和解決問題的能力,為學(xué)生將來的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
1 在商務(wù)禮儀教學(xué)中采用情景模擬教學(xué)的必要性
1.1 紡織中職生禮儀的現(xiàn)狀
在中職學(xué)校校園內(nèi),常常會發(fā)現(xiàn)一些不拘禮節(jié)的現(xiàn)象:與老師迎面相見,學(xué)生都是視而不見或者低頭繞道,連打招呼、問好這些最基本的禮儀也很少;課堂上,學(xué)生睡覺、聽歌、玩手機(jī);有的學(xué)生之間見面則以粗口話代替禮貌的招呼;隨意丟棄垃圾、抽煙;同學(xué)之間不相禮讓,時有拉幫結(jié)派、蓄意鬧事等狀況。
這些現(xiàn)象的原因,首先是學(xué)校對于學(xué)生的禮儀教育缺乏足夠的重視。在中職學(xué)校,大多教學(xué)工作的重點往往放在對學(xué)生專業(yè)技能教育上,注重學(xué)生掌握專業(yè)技能確保能夠順利就業(yè)。因此,在課程設(shè)置當(dāng)中,禮儀課常常不被重視,課程設(shè)置也存在隨意性,有些專業(yè)也沒有開設(shè)禮儀教育課程,實為遺憾。因此,學(xué)生對于禮儀的認(rèn)知不多,在實際學(xué)習(xí)和生活中也不會遵照禮儀生活方式進(jìn)行。
我國是“禮儀之邦”,對禮儀的學(xué)習(xí)不光是社會交往和工作交往的需要,同時也是傳承我們的國粹的義務(wù)。另一方面,德育教育也不能夠代替系統(tǒng)的禮儀學(xué)習(xí)。
1.2 情景模擬教學(xué)法能適應(yīng)課程改革的實際需要
商務(wù)禮儀雖然具有非常強(qiáng)的可操作性和實踐性,但是商務(wù)禮儀的知識點也比較多,在實際的工作中可能會出現(xiàn)交叉應(yīng)用的情況,如果采用傳統(tǒng)模式的教學(xué)方法就可能會讓學(xué)生感覺到該門課程的枯燥,學(xué)習(xí)變得比較被動。所以為了適應(yīng)中職學(xué)校課程教學(xué)的改革,就需要對傳統(tǒng)的教學(xué)模式進(jìn)行改變,采用情景模擬教學(xué)法讓商務(wù)禮儀課程的知識點變得更加直觀與生動。讓學(xué)生更容易接受和理解。
2 商務(wù)禮儀教學(xué)中情景模擬教學(xué)法的實施過程
2.1 任務(wù)布置和情景設(shè)計
在采用情景模擬教學(xué)法開展教學(xué)之前,教師應(yīng)該要根據(jù)實際的教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo)來布置工作任務(wù),同時還要根據(jù)中職生的特點(如不愛思考問題,不愿意接受太多的理論知識,但是動手能力強(qiáng),愛表演、愛表現(xiàn)),設(shè)計出和工作任務(wù)相適應(yīng)的情景。在任務(wù)布置和情景設(shè)計時應(yīng)該要符合企業(yè)的實際情況,這樣才能讓學(xué)生更好的扮演自身角色。并且在以后的商務(wù)活動中能學(xué)以致用,能把自己在課堂上所學(xué)習(xí)的知識結(jié)合到實際工作中。
2.2 模擬準(zhǔn)備和課堂展示
當(dāng)學(xué)生進(jìn)入到正式的情景模擬前,應(yīng)該要做好充分的準(zhǔn)備工作,學(xué)生可以通過電視錄像或者現(xiàn)場觀摩來了解相關(guān)的模擬內(nèi)容。當(dāng)一切準(zhǔn)備工作完成后,學(xué)生就可以在教室或者實訓(xùn)室中進(jìn)行現(xiàn)場的模擬展示。
2.3 評價和總結(jié)
學(xué)生完成課堂展示后,要對自己的課題表現(xiàn)進(jìn)行評價和總結(jié),在評價和總結(jié)時應(yīng)該要客觀,這樣才能發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢和不足,從而方便在日后的學(xué)習(xí)中改進(jìn)。最后教師要進(jìn)行總結(jié),找出學(xué)生的閃光點,并給予鼓勵和肯定,對學(xué)生存在的問題要進(jìn)行分析,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行總結(jié)和反思,通過不斷地完善去實現(xiàn)教學(xué)改革的目標(biāo)。
3 商務(wù)禮儀教學(xué)中情景模擬教學(xué)法的作用分析
3.1 表現(xiàn)出工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式
工學(xué)結(jié)合是高校培養(yǎng)人才的一種模式,這種培養(yǎng)模式對于學(xué)生實踐應(yīng)用能力和學(xué)生就業(yè)機(jī)會的提高有很大作用。通過情景模擬教學(xué)法可以在實際的教學(xué)中創(chuàng)設(shè)出一種比較貼近實際的應(yīng)用環(huán)境,讓學(xué)生通過情景去感受到象是在企業(yè)中實踐一樣,在情景模擬教學(xué)中,學(xué)生是根據(jù)企業(yè)的工作任務(wù)要求來進(jìn)行學(xué)習(xí)和實踐的,有效實現(xiàn)了理論知識和實踐相結(jié)合的教學(xué)模式。
3.2 學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和積極性得到充分調(diào)動
采取情景模擬教學(xué)法要求每一位學(xué)生都參與其中,而且學(xué)生在開展情景模擬前還需要進(jìn)行相關(guān)資料的收集和準(zhǔn)備,進(jìn)行小組分工和討論交流,編寫情景模擬的小劇本。同時教師還要根據(jù)學(xué)生的完成情況進(jìn)行考核,將考核成績記錄到學(xué)生的平時成績中。在這種情況下原本很多上課不認(rèn)真或者是不上課的同學(xué)都會在情景模擬教學(xué)法的引導(dǎo)下,開始慢慢改變自己的學(xué)習(xí)態(tài)度,學(xué)習(xí)主動性和積極性得到充分激發(fā),課堂教學(xué)的氛圍也會變得更加活躍,學(xué)生的學(xué)習(xí)也會從原來的被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變成主動學(xué)習(xí),學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣得到充分地發(fā)揮,最終提高課堂教學(xué)效率和學(xué)生的學(xué)習(xí)成績。
3.3 有助于學(xué)生創(chuàng)新精神和團(tuán)隊合作精神的培養(yǎng)
在商務(wù)禮儀教學(xué)中開展情景模擬教學(xué)都是通過以小組為單位來最終實現(xiàn)的,小組中每個成員的表現(xiàn)不僅代表了個人的成績,同時也將記錄到小組整體成績中。在這種情況下,小組各個成員之間在進(jìn)行情景模擬時就需要進(jìn)行良好的交流溝通,明確各個小組成員的職責(zé),相互討論和分析來完成教師設(shè)計的工作任務(wù)。所以,這種方式就能夠?qū)W(xué)生的組織能力和團(tuán)隊合作精神進(jìn)行有效的培養(yǎng),另外小組之間也會存在相互的競爭,小組成員需要發(fā)揮出自己的聰明才智來完成好自己的工作任務(wù),在競爭的動力和壓力之下,能夠?qū)W(xué)生的創(chuàng)新精神進(jìn)行有效的培養(yǎng)。
3.4 學(xué)生的語言表達(dá)能力得到培養(yǎng)和鍛煉
情景模擬教學(xué)的主體是學(xué)生,學(xué)生通過角色扮演來完成教師設(shè)計的工作任務(wù),在實際的課堂展示時,不僅需要學(xué)生進(jìn)行動作的表演,同時也需要學(xué)生通過語言來進(jìn)行敘述。例如在商務(wù)談判進(jìn)行模擬時,學(xué)生就需要利用巧妙的語言技巧來打破談判存在的僵局,因為這會對談判的最終結(jié)果造成直接影響,通過這種方式能夠有效地對學(xué)生語言表達(dá)能力進(jìn)行培養(yǎng)和鍛煉,從而為學(xué)生將來的工作打下良好的基礎(chǔ)。
3.5 讓學(xué)生的自信心得到有效增強(qiáng)
在實際的商務(wù)禮儀教學(xué)中,對于膽量不大以及自卑的學(xué)生是一種鍛煉。這些學(xué)生對周圍的事物并不感興趣,還有些學(xué)生認(rèn)為讀書沒有用,認(rèn)為學(xué)校中學(xué)習(xí)的東西和實際工作中遇到的情況有很大的差距,這樣學(xué)生就可能會產(chǎn)生一種厭學(xué)的情緒。在這種情況下,教師在實際的教學(xué)中就應(yīng)該要讓學(xué)生明白,上學(xué)不僅僅是對相關(guān)的理論知識進(jìn)行學(xué)習(xí)。同時也要在實際的學(xué)習(xí)過程中去提升自己的綜合能力和素質(zhì)。通過情景模擬教學(xué)能夠有效幫助學(xué)生去克服自身存在的恐懼心理,在練習(xí)和實際的動手過程中讓自身的信心得到有效提升。
3.6 提高了學(xué)生的自我學(xué)習(xí)能力
情景模擬教學(xué)雖然是以小組為單位來開展的,但是為了能夠順利完成自身的任務(wù),學(xué)生在情景模擬之前還是需要去收集和查閱相關(guān)的資料,在收集和查閱的過程中,通過自我學(xué)習(xí),對經(jīng)驗進(jìn)行不斷地分析和總結(jié),讓自身的知識體系得到完善,這樣學(xué)生的自我學(xué)習(xí)能力就能夠得到不斷的提升。
4 結(jié) 語
情景模擬在商務(wù)禮儀教學(xué)中具有非常重要的作用,在實際的教學(xué)中,教師應(yīng)該要注意情景模擬教學(xué)的相關(guān)事項,設(shè)計合理的工作任務(wù)和貼近實際的情景,這樣學(xué)生才能夠在情景模擬中不斷提高自身的綜合能力和素質(zhì),成為現(xiàn)代社會中有用的人才。
參考文獻(xiàn)
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《商務(wù)禮儀》是市場營銷專業(yè)的主干課程,對學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成起著主要支撐作用。本文從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和課程考核等方面積極探索商務(wù)禮儀課程的教學(xué),對于高職院校實現(xiàn)高素質(zhì)、應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)具有重要意義。
【關(guān)鍵詞】
商務(wù)禮儀課程;教學(xué)內(nèi)容;教學(xué)方法; 課程考核
《商務(wù)禮儀》是市場營銷專業(yè)的主干課程,在該專業(yè)就業(yè)崗位群中,該課程主要對應(yīng)市場營銷崗位技能和素質(zhì)培養(yǎng)要求,講授商務(wù)活動類型、各類商務(wù)活動的策劃及組織以及商務(wù)活動各環(huán)節(jié)和場合必須遵循的禮儀規(guī)范。對學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成起著主要支撐作用。目前高職院校商務(wù)禮儀課的教學(xué)存在著教學(xué)方法陳舊、實訓(xùn)場地簡陋、實踐條件匱乏等問題,改革傳統(tǒng)的商務(wù)禮儀課程教學(xué)顯得十分必要和重要。
1 教學(xué)內(nèi)容的改革
1.1 緊跟行業(yè)的發(fā)展趨勢選取教學(xué)內(nèi)容
課程緊跟商務(wù)領(lǐng)域的發(fā)展趨勢,通過對企業(yè)商務(wù)活動調(diào)研,針對性地選取了商務(wù)領(lǐng)域相關(guān)企業(yè)最為常見和實用的商務(wù)活動類型作為教學(xué)內(nèi)容模塊。在內(nèi)容的安排上突出商務(wù)特色,尊重國際慣例。例如在商務(wù)往來禮儀中,主要是針對國外客戶的接待與拜訪,以我國主要貿(mào)易伙伴國的客戶接待與拜訪為重點,針對性地安排了美國、日本、英國的客戶接待及拜訪內(nèi)容,突出商務(wù)往來活動的操作技能。
1.2 針對學(xué)生未來的就業(yè)崗位需要安排教學(xué)任務(wù)
在安排具體的教學(xué)內(nèi)容時,緊扣學(xué)生未來就業(yè)崗位的實際要求,以必須夠用為度,有所取舍,有所側(cè)重,通過技能點的完成來達(dá)到教學(xué)要求,并注意與前后續(xù)課程的有序銜接。在企業(yè)里,剛剛畢業(yè)的學(xué)生一般擔(dān)任促銷員、營銷助理等活動具體細(xì)節(jié)的執(zhí)行,我們在課程中通過技能點來訓(xùn)練這些技能,并且不斷地變換 情境,反復(fù)練習(xí),以培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)變能力。通過這些扎實的訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生的耐心、細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,成為受企業(yè)歡迎的人。
1.3 在教學(xué)內(nèi)容中提出了素質(zhì)培養(yǎng)目標(biāo),為學(xué)生可持續(xù)發(fā)展打好基礎(chǔ)
在課程的每個任務(wù)都提出了素質(zhì)培養(yǎng)目標(biāo),培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度和良好的敬業(yè)精神,培養(yǎng)合作意識與溝通技巧,同時針對現(xiàn)代企業(yè)普遍重視企業(yè)文化建設(shè),重視員工形象和禮儀規(guī)范的趨勢,在內(nèi)容中選取了裝扮商務(wù)人員形象任務(wù),包括儀容訓(xùn)練、姿態(tài)訓(xùn)練、表情訓(xùn)練、禮節(jié)訓(xùn)練等,職業(yè)場合著裝禮儀等,為學(xué)生將來走上社會成功求職并獲得可持續(xù)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2 教學(xué)方法的改革
教學(xué)方法是指在教學(xué)中為完成一定的教學(xué)目的、任務(wù)所采取的教學(xué)途徑或教學(xué)程序,是以解決教學(xué)任務(wù)為目的的師生間共同認(rèn)識和實踐的方法體系。由于受傳統(tǒng)教學(xué)模式的影響,教師主要采傳統(tǒng)的以“講授型”模式,雖然也有案例分析和講練,但整個教過程基本上在教室進(jìn)行,缺少仿真的職業(yè)環(huán)境和角色扮演,教師、學(xué)生沒有把自己當(dāng)成真正的商務(wù)人員,沒有進(jìn)入真實的職場環(huán)境,這樣就造成了學(xué)生理論水平高、實踐能力差的后果。因此,必須改革傳統(tǒng)的教學(xué)方法,按照教、學(xué)、做一體化原則,根據(jù)不同模塊的內(nèi)容特點,采用靈活多樣的教、學(xué)、做有機(jī)結(jié)合的教學(xué)方法。
2.1 示范互動法
教師示范與學(xué)生個體感受、集體感知訓(xùn)練相結(jié)合。采用互動法可使學(xué)生直觀地從教師現(xiàn)場示范的過程中學(xué)習(xí),并即刻親身實踐,大大增加了學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣。如在教授學(xué)生如何使用西餐餐具時,通過教師的現(xiàn)場示范,學(xué)生跟隨實踐,在教學(xué)中有針對性地加強(qiáng)學(xué)生動手能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練,真正達(dá)到教學(xué)目標(biāo)要求。行為訓(xùn)練法。在進(jìn)行商務(wù)禮儀的舉止和儀態(tài)教學(xué)時,教師首先對知識要點進(jìn)行闡述,讓學(xué)生了解禮儀規(guī)范的具體做法,再進(jìn)行實踐訓(xùn)練,安排學(xué)生分組練習(xí)、演示,最后由教師點評。為了更好地營造課堂氣氛,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,還可以讓學(xué)生進(jìn)行相互點評,糾正不雅行為,這樣可促進(jìn)學(xué)生更加牢固地掌握商務(wù)禮儀的知識。
2.2 情景模擬法
學(xué)生在模擬的情景中扮演某一社會角色從而掌握相關(guān)知識技能的一種實踐性教學(xué)活動。它是行為訓(xùn)練法的延伸和發(fā)展,可將多個單項技能融合在某一個具體的情景中,學(xué)生分角色進(jìn)行模擬實戰(zhàn)演練,通過模擬,學(xué)生加深對教學(xué)內(nèi)容的理解與認(rèn)識,提高解決實際問題的能力。如教師設(shè)計能夠體現(xiàn)見面、談判、會議等商務(wù)禮儀方面的場景,讓學(xué)生扮演不同的角色,提高學(xué)生實踐能力。如在進(jìn)行商務(wù)談判情境禮儀演練綜合實訓(xùn)時,同學(xué)們6-8人一組成立模擬公司,就本公司某一合作項目模擬一個場景,將日常見面禮儀、電話禮儀、儀表禮儀、接訪禮儀、談判禮儀、會議禮儀等,運(yùn)用于其中進(jìn)行演練。此訓(xùn)練項目提前一周布置,同學(xué)們積極性很高,各組首先進(jìn)行對白和場景設(shè)計、道具準(zhǔn)備,再進(jìn)行排練,上課時在實訓(xùn)室仿真模擬演練,通過學(xué)生互相打分和教師評分,選出1-2個優(yōu)秀小組和6-8個最佳個人,最后由教師進(jìn)行總結(jié)講評。
2.3 任務(wù)驅(qū)動法
它是以完成一個個具體任務(wù)為線索,把教學(xué)內(nèi)容巧妙地隱含在每個具體任務(wù)中,教師安排任務(wù),學(xué)生在完成任務(wù)的過程中不斷提出問題,并經(jīng)過思考和教師點撥,自己解決問題。學(xué)生在完成任務(wù)的過程中,既學(xué)到了知識,又提高了技能,培養(yǎng)了動手能力,提高了學(xué)生的創(chuàng)新精神。如在講授儀式禮儀時,首先布置任務(wù):遠(yuǎn)程服飾有限公司通過精心籌備,終于要開業(yè)了,李先生是該公司公關(guān)部經(jīng)理,負(fù)責(zé)公司的開業(yè)慶典,請問該如何籌備和運(yùn)作。學(xué)生通過看書、討論交流、教師點撥,完成以上任務(wù),每組派代表上臺展示說明,教師進(jìn)行總結(jié)、提煉。這種教學(xué)法改變了教師講、學(xué)生聽的傳統(tǒng)教學(xué)模式,創(chuàng)造了以學(xué)生為主體,以教師為主導(dǎo)的教、學(xué)、做一體化的教學(xué)方法,取得了較好的教學(xué)效果。
2.4 現(xiàn)場感受法
實踐是禮儀理論教學(xué)的落腳點,只有通過實踐,才能遇到書本上沒有的情況和難題,才能積累和開拓分析問題、解決問題的經(jīng)驗;才能使課堂知識變得更加豐富、更加生動。教師應(yīng)結(jié)合商務(wù)禮儀課程教學(xué)內(nèi)容,創(chuàng)造一切條件、利用一切機(jī)會協(xié)調(diào)好各方關(guān)系,讓學(xué)生參與社會實踐。比如在講授一段時間的禮儀理論知識以后,讓學(xué)生參加社會上的比如展覽展銷活動、慶典活動、新聞會等企業(yè)或者當(dāng)?shù)卣拇笮突顒拥膶嵺`,讓學(xué)生頂崗實習(xí),參與這些活動的對領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、媒體、參展商等人員的接待工作,如從車站、機(jī)場、碼頭的接待到宴會、會議等等接待工作,讓學(xué)會通過親身參與一次次大型活動,使學(xué)生理論和實踐相結(jié)合、課堂與社會相結(jié)合、學(xué)校與企業(yè)相結(jié)合,增強(qiáng)學(xué)生的實際操作能力,提高學(xué)生的禮儀綜合素質(zhì),在實踐中提高了待人接物的禮儀技巧。
3 考核方式的改革
課程考核是檢驗學(xué)生學(xué)習(xí)成績和教師教學(xué)效果的重要手段,對教學(xué)活動開展和教學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn)具有很強(qiáng)的導(dǎo)向作用??己朔绞奖仨毰c教學(xué)方法相適應(yīng),與高職院校培養(yǎng)目標(biāo)相一致。因此,必須改進(jìn)傳統(tǒng)的期末一次性結(jié)果考試的方式,采用多種形式,加強(qiáng)過程性考核,提高技能考核和平時考核成績占課程總成績的比例;同時又要應(yīng)考慮到知識和技能并重,過程性考核和終結(jié)性考核相結(jié)合,力求考核項目涵蓋學(xué)生的能力、知識、態(tài)度,突出能力考核,各項考核項目分值合理,比例適當(dāng);要求達(dá)到的能力目標(biāo)要用項目任務(wù)完成的效果來考核,考核方式要易于操作,對每個學(xué)生必須有單獨考核的內(nèi)容;知識考核要以對知識的運(yùn)用考核為主。本門課程采用與教、學(xué)、做一體化教學(xué)相適應(yīng),以考核能力為目的,以過程性考核為主要手段的考核方式。
3.1 職業(yè)素養(yǎng)考核(10% )
引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)。目前,用人單位在招聘人才時,很注重員工精神風(fēng)貌、言談舉止,是否遵守規(guī)章制度,是否具有愛崗敬業(yè)精神、團(tuán)體協(xié)作精神、吃苦耐勞精神等方面素養(yǎng)。因此,對高職學(xué)生而言,職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成十分必要。通過職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng),可以增強(qiáng)他們的就業(yè)競爭力,奠定未來發(fā)展的基礎(chǔ),可以引導(dǎo)、激勵他們增強(qiáng)信心,走向成功。這一部分重在考核學(xué)生平時的到課情況、上課表現(xiàn)和個人禮儀習(xí)慣養(yǎng)成情況,循序漸進(jìn)地對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)。
3.2 學(xué)習(xí)過程考核(30% )
引導(dǎo)學(xué)生積極參與學(xué)習(xí)過程。該項考核中,平時作業(yè)占10%, 單項能力訓(xùn)練占20%。每次作業(yè)和單項能力訓(xùn)練都有一定的分?jǐn)?shù),目的在于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,調(diào)動他們的學(xué)習(xí)積極性、主動性。平時作業(yè)和單項能力訓(xùn)練是教學(xué)過程中質(zhì)量控制的杠桿,是反映和檢驗學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中努力程度的標(biāo)志。平時作業(yè)能幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中加深對基本概念和知識的理解;單項能力訓(xùn)練有利于學(xué)生初步掌握在商務(wù)活動中的基本技能,為進(jìn)一步完成后續(xù)綜合項目能力訓(xùn)練以及分析、解決將來的崗位工作實際問題打下基礎(chǔ)。
3.3 綜合應(yīng)用能力考核(40% )
引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會應(yīng)用知識、訓(xùn)練綜合技能。商務(wù)禮儀課安排了三個綜合項目訓(xùn)練,即個人形象展示、商務(wù)接待禮儀演練、商務(wù)儀式禮儀演練、綜合項目訓(xùn)練要求學(xué)生6—8人一組成立模擬公司,模擬商務(wù)活動過程中某個場景,將所學(xué)禮儀技巧、規(guī)范要求等運(yùn)用于其中。綜合項目演練給學(xué)生提供了一個表現(xiàn)自我的平臺,引導(dǎo)學(xué)生積極參與學(xué)習(xí)過程,每個人都在模擬商務(wù)活動中扮演不同的角色。由于綜合項目的結(jié)果可檢驗和演示,有相對客觀的評價標(biāo)準(zhǔn),全班同學(xué)均可做評委,極大地調(diào)動了學(xué)生參與的積極性與主動性。
3.4 職業(yè)所需的知識考核(20% )
引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)必要的基礎(chǔ)理論與專業(yè)知識。高等職業(yè)教育的根本任務(wù)是培養(yǎng)高技能型人才,高技能型人才必須具備一定的基礎(chǔ)知識與專業(yè)知識。從某種程度上說,這些知識決定了一個職業(yè)人在未來技術(shù)領(lǐng)域所能從事的工作范圍和崗位層次。對基礎(chǔ)理論與專業(yè)知識的考核以筆試方式在學(xué)期末進(jìn)行??己藘?nèi)容均為職業(yè)崗位所必需的基本理論與基本知識,注重于基礎(chǔ)知識的應(yīng)用。
4 教學(xué)效果
教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考核方式的改革較好地調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。學(xué)生普遍認(rèn)為,這種教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考核方式將抽象理論形象化,理論與實踐有機(jī)地融合在一起,更容易接受。過程性考核能很好地促進(jìn)職業(yè)技能的提高,學(xué)生期末及格率明顯提高。實踐證明,商務(wù)禮儀課教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考核方式的改革,對提高學(xué)生的職業(yè)能力有著顯著效果,具有較高的推廣價值。
【參考文獻(xiàn)】
伴隨這些日資企業(yè)的發(fā)展壯大,需要大量的“專業(yè)+日語=復(fù)合型”日語人才,他們不僅僅需要掌握嫻熟的日語,還必須具備諸如“國際貿(mào)易”、“保險”、“銀行”、“企業(yè)管理”領(lǐng)域所必須具備的“常識”。如何能夠使畢業(yè)生迅速融入社會,勝任日企職場的各種需求,了解日本人的思維方式和判斷事物的標(biāo)準(zhǔn),以及各種商務(wù)情境的商務(wù)禮儀成為必然。
一、前期調(diào)研
為了培養(yǎng)出合格的“復(fù)合型”日語人才,滿足社會的需要,以08級、09級兩屆畢業(yè)生,以及用人單位為對象,通過“郵件、信函”形式,進(jìn)行了實地調(diào)研。通過對畢業(yè)生、用人單位進(jìn)行跟蹤調(diào)查,系統(tǒng)地整理了目前存在的問題點。
(一)日語專業(yè)畢業(yè)生的調(diào)研
以“職場中遇到的難題”為題,以“日企、非日企”為單位進(jìn)行的調(diào)查。
表1 職場遇到的難題(前5位)
畢業(yè)年級 問題點(日企從業(yè)者) 問題點(日企以外從業(yè)者)
08級 日本人的行為規(guī)范、敬語使用、商務(wù)文書的制作、時間概念、團(tuán)隊意識 人際關(guān)系、口譯筆譯、商務(wù)文書的制作、宴請禮儀、敬語使用
09級 謝罪、敬語使用、團(tuán)隊意識、文化差異、商務(wù)文書的制作 請示報告、口譯筆譯、日語敬語、業(yè)務(wù)熟練、適應(yīng)環(huán)境
(二)用人單位的調(diào)研
根據(jù)企業(yè)性質(zhì)的不同,分別調(diào)研了日企、日企以外的用人單位,調(diào)研的題目是“用人單位期望應(yīng)屆生有待提高的環(huán)節(jié)”。通過調(diào)研得知,企業(yè)性質(zhì)不同,企業(yè)面臨的最需要提升的新員工的課題也各不相同。其中,被列入前5項目的問題點,詳見表2。
表2 用人單位期望應(yīng)屆生有待提高的環(huán)節(jié)
單位性質(zhì) 有待提高項目(前5位)
日資企業(yè) 商務(wù)禮儀、商務(wù)文書的書寫、跨文化交流、敬語、商務(wù)用語
日企(以外) 商務(wù)文書的書寫、跨文化交流、敬語、專業(yè)術(shù)語、商務(wù)禮儀
這些反饋的信息可以用于今后10級日語專業(yè)的“日本商務(wù)禮儀”課程的教學(xué)改革,并希望借助“商務(wù)禮儀”課程對整個商務(wù)日語教學(xué),乃至外語實踐課程的完善指明方向??梢姡m時跟蹤畢業(yè)生與用人單位,可以掌握第一手材料,隨時調(diào)整授課內(nèi)容與形式,不斷完善“商務(wù)禮儀”課程的教學(xué)改革是十分必要的。
二、課程概要
“日本商務(wù)禮儀”課程是在大三的上學(xué)期開設(shè)的,教學(xué)目的是通過向?qū)W生系統(tǒng)地傳授日本商務(wù)禮儀的基礎(chǔ)知識,使學(xué)生掌握基本的商務(wù)禮儀和規(guī)范,并深刻體會中日職場文化的異同,讓學(xué)生在商務(wù)禮儀教學(xué)和實踐訓(xùn)練中逐漸掌握商務(wù)禮儀知識和職場應(yīng)對技能。
培養(yǎng)目標(biāo)是通過4年的學(xué)習(xí),培養(yǎng)出可以進(jìn)行跨文化交際的“復(fù)合型”日語人才。使學(xué)生畢業(yè)后能夠勝任國際貿(mào)易、筆譯和口譯、旅行社、教學(xué)等工作。圍繞這個目標(biāo),以10級在校生為對象,具體從授課內(nèi)容、授課形式、考試形式、師資能力等幾方面做了大膽的嘗試和調(diào)整。
(一)授課內(nèi)容
通過畢業(yè)生信息反饋和日資企業(yè)的調(diào)研,從用人單位的實際出發(fā),進(jìn)一步充實了現(xiàn)有的各種商務(wù)情境,將授課內(nèi)容做了很大的調(diào)整,以便學(xué)生能夠盡快融入職場,并勝任各種工作。具體內(nèi)容見表3:
表3 授課內(nèi)容
課次 內(nèi)容
1 ビジネスマナ?重要性 ホウレンソウ 挨拶 服裝 ビデオ??
2 ????1(??をかける?合)
3 ????2(??を受ける?合)
4 面??面接
5 名刺の取り?い
6 アポイント 他社??
7 接客 お茶だし
8 席次のマナ? 食事のマナ?
9 メ?ルの?き方
10 ファックスの?き方
11 ビジネス文?1(社內(nèi))
12 ビジネス文?2(社外)
13 ビジネスでのお付き合い1(??のマナ?)
14 ビジネスでのお付き合い2(お?舞い)
15 ビジネスでのお付き合い3(お禮狀)
16 ビジネスマナ?の心得 日本人や日本社會を了解するためのキ?ワ?ド
(二)授課形式
根據(jù)表3具體的授課內(nèi)容,為了活躍課堂氣氛,充分調(diào)動大家的積極性,每節(jié)課首先由老師拋出題目,讓大家自由討論。之后,分組進(jìn)行,由各組自由討論充實本組的模擬練習(xí)的內(nèi)容,商討語言的具體運(yùn)用,所有內(nèi)容體現(xiàn)在提前備好的A4紙上,老師第一節(jié)課下課收取。這個環(huán)節(jié)的教學(xué)目標(biāo)是語言表達(dá)能力、問題的思考深度、團(tuán)隊協(xié)作精神……等能力的培養(yǎng)與提高。因為語言始終應(yīng)用于各種文化中,特別是不同語言、不同文化的融合。
第二節(jié)課時,請各組同學(xué)布置教室,到臺前給大家展示。老師當(dāng)場指出“語言”和“非語言”方面存在的問題點。所有組完成之后,請最優(yōu)秀的小組結(jié)合老師本課指出的問題點,課下進(jìn)行完善,并在下次課展現(xiàn)給大家。
(三)“協(xié)同學(xué)習(xí)”在情境模擬訓(xùn)練中的具體運(yùn)用
協(xié)同學(xué)習(xí)是商務(wù)日語實踐教學(xué)環(huán)節(jié)非常重要的教學(xué)方法。在“日本商務(wù)禮儀”課程的運(yùn)用中,同學(xué)們可以變“被動學(xué)習(xí)”為“主動學(xué)習(xí)”,同學(xué)們在團(tuán)隊合作中增強(qiáng)自己的使命感和責(zé)任感,這是日本職場非常寶貴和重要的,也是我們在語言培養(yǎng)中經(jīng)常忽略的企業(yè)文化滲透。通過“協(xié)同學(xué)習(xí)”的推進(jìn)貫徹,不僅可以學(xué)到地道的日語表達(dá),還可以掌握各種商務(wù)情境下的商務(wù)禮儀。
1. 協(xié)同學(xué)習(xí)(Synergistic Learning)理論
協(xié)同學(xué)習(xí)(Synergistic Learning)是與德國科學(xué)家H?哈肯創(chuàng)立的協(xié)同學(xué)(Synergistics)理論密不可分的?!白鳛橐环N學(xué)習(xí)技術(shù)系統(tǒng)的新框架,它是指在教室環(huán)境下學(xué)習(xí)者以小組等學(xué)習(xí)共同體的形式為獲得個體或群體的學(xué)習(xí)績效而進(jìn)行互動?互補(bǔ)的學(xué)習(xí)方法”。
“協(xié)作學(xué)習(xí)”是學(xué)生以小組形式參與、為達(dá)到共同的學(xué)習(xí)目標(biāo)、在一定的激勵機(jī)制下最大化個人和他人習(xí)得成果,而合作互助的一切相關(guān)行為(黃榮懷,2000)?!皡f(xié)同學(xué)習(xí)(Synergistic Learning)”的核心是讓一群學(xué)習(xí)者“共同”完成一個學(xué)習(xí)任務(wù),學(xué)習(xí)者對學(xué)習(xí)的構(gòu)建是在同伴間競爭、溝通、協(xié)調(diào)、合作下形成的。它由學(xué)習(xí)模式、學(xué)習(xí)平臺、學(xué)習(xí)工具、學(xué)習(xí)資源、學(xué)習(xí)伙伴5個因素組成。協(xié)同學(xué)習(xí)階段通常包括4個步驟,也就是由“創(chuàng)建學(xué)習(xí)共同體”、“創(chuàng)設(shè)問題環(huán)境和共同愿景”、“學(xué)生增權(quán)”、“將教師評價和學(xué)生互評”構(gòu)成。
2. 協(xié)同學(xué)習(xí)理論在教學(xué)中的運(yùn)用
以“電話應(yīng)對”情境為例,介紹協(xié)同學(xué)習(xí)理論在教學(xué)中的實踐。眾所周知,日本是禮儀之邦,在商務(wù)活動中能否恰當(dāng)?shù)膽?yīng)對電話業(yè)務(wù)(社內(nèi)、社外),既可以體現(xiàn)公司、部門的形象,也可以看出當(dāng)事人的能力素質(zhì),以及對他人的態(tài)度。所以,看來不起眼的“電話應(yīng)對”業(yè)務(wù)是職場人士不容忽視的環(huán)節(jié)。
模擬實訓(xùn)1
目的:掌握商務(wù)電話的正確應(yīng)對方法 編制:3-4名
出場人物:A:業(yè)務(wù)員A B:業(yè)務(wù)員 B
C:科長 D:客戶(業(yè)務(wù)員或部長)
場所:公司內(nèi)(電話應(yīng)對) 時間限制:8-10分鐘之內(nèi)
會話主題:轉(zhuǎn)接電話:客戶打電話過來找業(yè)務(wù)員B,業(yè)務(wù)員A接的電話,業(yè)務(wù)員B正在通話中,客戶沒有掛斷電話稍后,之后業(yè)務(wù)員B接過電話,與客戶商談??蛻暨€有些事情需要和科長談,業(yè)務(wù)員B把電話轉(zhuǎn)接給了科長,科長與客戶談了一會,倆人掛斷電話。(3名同學(xué)的組可省略科長部分)
(商談內(nèi)容自定)
如上所示,以“電話應(yīng)對”情境為例,介紹在具體課堂教學(xué)環(huán)節(jié)的改善措施。首先由任課教師介紹中日兩國在電話應(yīng)對方面的常識,之后啟發(fā)式地提出問題,例如公司內(nèi)部、公司外部電話應(yīng)對是否相同,需要留意什么……,之后同學(xué)分組討論,期間老師在黑板給出各種限定條件,詳見“模擬實訓(xùn)1”(以公司內(nèi)部電話為例)。第二節(jié)課時由各組布置場地(限定教室),進(jìn)行實地情境模擬訓(xùn)練,模擬練習(xí)中出現(xiàn)的“言語”和“非言語”方面的問題點由老師暫列在黑板上,表演完畢后老師逐一糾正問題點。
上述模擬情境僅以電話應(yīng)對中“公司內(nèi)部電話”為例,給同學(xué)們設(shè)定的商務(wù)情境。不難看出,通過如此細(xì)致的情境模擬演練,同學(xué)們不僅可以學(xué)會各種場合地道的日語表達(dá),還可以了解各種商務(wù)情境下的商務(wù)禮儀。這樣,步入社會后就可以順利融入職場環(huán)境,具備新員工應(yīng)該具體的各種日語專業(yè)技能和相應(yīng)的禮儀,從而得到用人單位的肯定。
三、存在的問題點及相應(yīng)對策
隨著日本在中國海外事業(yè)的進(jìn)一步展開,廣大日資企業(yè)對“懂日語的現(xiàn)代化人才”的需要顯得更加迫切。國內(nèi)各高校為滿足日語人才市場的需要,在“復(fù)合型”日語人才培養(yǎng)方面做了很多大膽的嘗試與探索,取得了一定的成績。
(一)教材的開發(fā)
目前,國內(nèi)在“商務(wù)日語”、“商務(wù)禮儀”、“國際貿(mào)易”、“外貿(mào)函電”等,實踐操作性強(qiáng)的日語教材是少之又少??梢?,適時進(jìn)行社會調(diào)查,通過跟蹤畢業(yè)學(xué)生和用人單位的信息反饋,隨時了解企業(yè)與學(xué)生的真正需要,并盡可能的網(wǎng)羅各種商務(wù)情境,總結(jié)出一套規(guī)范、符合培養(yǎng)“復(fù)合型”日語人才需要的教材迫在眉睫。
(二)教學(xué)模式
目前,盡管各高校認(rèn)識到“商務(wù)日語”的重要性,課程設(shè)置中也添加了不少諸如“日本商務(wù)禮儀”、“外貿(mào)函電”等課程,但是重視程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有跟上。具體表現(xiàn)在,教學(xué)模式依舊沿用以往基礎(chǔ)教學(xué)的“單詞、句型、課文講解”。
建議徹底打破固有的教學(xué)模式,導(dǎo)入“協(xié)同學(xué)習(xí)”理念,采用靈活多樣的授課方式,使學(xué)生變“被動學(xué)習(xí)”為“主動學(xué)習(xí)”,在主動學(xué)習(xí)中找出在“語言”、“非語言”方面的問題點,提高跨文化交際的能力。
(三)教師能力的提高
現(xiàn)在,大多數(shù)的高校日語教師無論是博士研究生,還是碩士研究生,幾乎都是“從學(xué)校走入學(xué)校的”,沒有任何日企職場經(jīng)驗,教學(xué)模式相對比較古板,只是照本宣科……。這樣,很難想象可以培養(yǎng)出社會需要的可以跨文化交際的“復(fù)合型”日語人才。
為了更好地滿足現(xiàn)在的“復(fù)合型”日語人才市場的需要,建議引進(jìn)有多年日企職場從業(yè)經(jīng)驗的老師教授“日本商務(wù)禮儀”課程。這樣,無疑學(xué)生會收到意想不到的學(xué)習(xí)效果。
四、結(jié)語
Abstract: This paper explored according to the characteristics of business etiquette course, combining with the cultivating target of business major, from the teaching content, teaching methods, assessment forms etc. and put forward that we should focus on guiding students to build professional awareness, improving the capacity of professional positions, strengthening classroom training, enhancing the students' ability of professional practice, innovating forms of assessment and enhancing the overall quality of students.
關(guān)鍵詞: 商務(wù)禮儀;課程改革;教學(xué)創(chuàng)新
Key words: business etiquette; curriculum reform; teaching innovation
中圖分類號:G71文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1006-4311(2011)13-0244-01
0 引言
伴隨著高職教育改革的深入,在倡導(dǎo)全面進(jìn)行素質(zhì)教育的今天,禮儀教育已經(jīng)成為素質(zhì)教育中必不可少的內(nèi)容之一。《商務(wù)禮儀》是我校市場營銷、物流管理、財會電算化、汽車與服務(wù)等專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程,也是一門實用性較強(qiáng)且與職業(yè)需求聯(lián)系十分緊密的課程。因此,在教學(xué)過程中,應(yīng)以素質(zhì)教育為根本,以實踐能力為本位,以培養(yǎng)實用技能型人才為目標(biāo)。本文從高職學(xué)生的實際出發(fā),結(jié)合禮儀教學(xué)的一般規(guī)律,對高職校的禮儀課程教學(xué)的改革與創(chuàng)新作一初步的分析和探討。
1 整合教學(xué)內(nèi)容,提高職業(yè)崗位能力
目前,有關(guān)商務(wù)禮儀的教材很多,但是大部分教材設(shè)置多以理論知識為主線,在實踐教學(xué)中常感到內(nèi)容的缺乏。高職教育是一種職業(yè)教育,其培養(yǎng)目標(biāo)是向中小企業(yè)輸送一線的生產(chǎn)和管理人才,針對不同崗位任務(wù)對職業(yè)能力有不同的要求,本著課程內(nèi)容必須以職業(yè)活動和職業(yè)能力為導(dǎo)向的原則,以職業(yè)實踐為主線,打破傳統(tǒng)的按照知識體系進(jìn)行教學(xué)的模式,有選擇性地整合了教材,形成了四大主模塊和多個子模塊的教學(xué)內(nèi)容和順序。
模塊一,職業(yè)形象禮儀,包括5個子模塊:①儀容;②儀態(tài);③儀表;④辦公室及電話禮儀;⑤應(yīng)聘禮儀。模塊二,日常交際與公務(wù)禮儀,包括4個子模塊:②稱呼、問候與介紹;②握手與名片的使用;③商務(wù)接待與拜訪。 模塊三,特定商務(wù)活動禮儀,包括3個子模塊:①簽字儀式;②開業(yè)典禮與剪彩儀式;③公司會議與商務(wù)談判禮儀。模塊四,商務(wù)宴請禮儀,包括2個子模塊:①中式宴請;②西式宴請。
2 改革教學(xué)方法,提高實訓(xùn)實踐能力
2.1 從案例入手,設(shè)置問題 因?qū)W生是剛從中學(xué)來到職業(yè)學(xué)校,對職場概念非常模糊,更無法理解“商務(wù)活動”這個詞匯所包含的實際含義。為了讓學(xué)生有個直觀印象,每次課開始都會選一個有關(guān)商務(wù)方面的禮儀案例,通過案例中的人物身份及活動情節(jié)讓學(xué)生接觸、了解商務(wù)活動的概念,并逐漸走入教學(xué)內(nèi)容,這種形式比簡單的講授更能引起學(xué)生的興趣。同時根據(jù)案例還可以設(shè)置1―3個問題,學(xué)生課前根據(jù)自己所掌握的基本理論和知識,對案例進(jìn)行學(xué)習(xí)、思考、分析、研究和辯論,提出自己的見解和對策,給出初步答案,知識點講完后,師生要互相討論并總結(jié)出正確答案。
2.2 以身示范,師生互動 在講授操作性比較強(qiáng)的禮儀知識部分,如坐姿、站姿、走姿、握手、遞送名片及如何使用西餐餐具等內(nèi)容時,單憑教師的講解很難讓學(xué)生真正領(lǐng)會,通過教師的現(xiàn)場示范可以增強(qiáng)直觀性效果。同時要求學(xué)生跟隨練習(xí),或者老師和學(xué)生共同合作,比如握手,學(xué)生可以互握,也可以和老師相握,親身體驗感覺,進(jìn)一步增加學(xué)習(xí)興趣。
2.3 媒體輔助,靈活多樣 一是配以相應(yīng)的教學(xué)光盤。比如講到儀態(tài)時,教師的自身示范有時達(dá)不到所需要的美感,可以給學(xué)生放一段專業(yè)模特或?qū)I(yè)形體老師的儀態(tài)訓(xùn)練錄像,還可以把學(xué)生的練習(xí)過程錄制下來反復(fù)放給學(xué)生看,同時進(jìn)行對比點評。二是把枯燥的理論知識點制作成課件,插入豐富的圖片用多媒體的形式進(jìn)行授課比單純的講授更有效果。三是播放視頻。如講西餐時,因為中西文化的差異,學(xué)生感受起來比較困難,因此可從網(wǎng)絡(luò)上下載西餐進(jìn)餐時的視頻放給他們看,那溫馨的環(huán)境,優(yōu)雅的舉止引起了學(xué)生極大的興趣并紛紛效仿。
2.4 情景模擬,人人參與 為了強(qiáng)化與檢測學(xué)生禮儀實踐能力,可以將子模塊中講授的多個單項知識融合在某個具體的情景當(dāng)中,將學(xué)生分小組進(jìn)行情景模擬訓(xùn)練。如商務(wù)接待和拜訪,可以涉及到電話預(yù)約、見面介紹、握手、互遞名片、接待等禮儀的綜合運(yùn)用。事先由教師布置特定的場景,將主要情節(jié)講述清楚,讓學(xué)生明白該怎樣做,該做什么,再把學(xué)生分成小組,擔(dān)任不同的角色(主方、客方;董事長、總經(jīng)理、辦公室主任、秘書等角色)來進(jìn)行演練。模擬訓(xùn)練過程中,學(xué)生是其主角。教師在旁邊予以觀察和指導(dǎo),結(jié)束后其他同學(xué)要給予點評,師生要互評,正確之處要表揚(yáng),不理想的地方要及時指出、更正,做到隨堂消化。
3 改進(jìn)考核形式,提高實際應(yīng)用能力
3.1 平時成績,占總成績20% 由考勤情況和課堂表現(xiàn)(聽課的專注性、回答問題的準(zhǔn)確性、參與表演的積極性等)兩部分組成。
3.2 模塊中的情景模擬成績,占總成績40% 教學(xué)過程中子模塊中都會涉及相應(yīng)的情景模擬,如日常交際禮儀模塊中握手、介紹、名片的使用,辦公室禮儀中電話的情景模擬。通過每次的模擬演練給出相應(yīng)分?jǐn)?shù),最后匯總得出成績。
3.3 綜合情景模擬實訓(xùn)成績,占總成績的40% 學(xué)期末所有課程都結(jié)束后,學(xué)生自由結(jié)合為5―6人一個小團(tuán)隊,根據(jù)所學(xué)內(nèi)容設(shè)計商務(wù)情景,在這個情景中要有不同的職場人物,通過不同的商務(wù)活動表演不同的職場禮儀。人員身份自定,情景對話自擬,禮儀的運(yùn)用自己設(shè)計,最終成績的確定以他們情景模擬時包含禮儀內(nèi)容的多少、禮儀運(yùn)用的準(zhǔn)確性、語言表達(dá)能力、組織協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊合作精神等方面來綜合打分,得出最終成績。
培養(yǎng)高素質(zhì)的勞動者是職業(yè)院校的目標(biāo),禮儀教學(xué)是提高學(xué)生素質(zhì)的一個重要途徑。綜上所述,在教學(xué)過程中學(xué)生普遍認(rèn)為,這種整合后的教學(xué)素材及教學(xué)方法將抽象的理論直觀化,將空洞的內(nèi)容具體化,把理論與實踐有機(jī)地結(jié)合在一起,更容易理解與接受。學(xué)生通過各種途徑親身演練,鍛煉了膽量,提高了學(xué)習(xí)技巧,受益匪淺。改進(jìn)了的考試考核方式能夠很好地促進(jìn)技能的提高,具有一定的實用性。經(jīng)過幾年的努力,雖然取得了一定的教學(xué)效果,而真正要做好教學(xué)工作,還需要不斷地探索與實踐。
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關(guān)鍵詞:商務(wù)禮儀;教學(xué);策略
中國,歷來有“禮儀之邦”之稱。禮儀對于現(xiàn)今社會來說已經(jīng)成為衡量一個人的修養(yǎng)、文明程度、內(nèi)涵等方面的重要標(biāo)志。但是現(xiàn)在不少中職學(xué)生對于禮儀的理解卻存在著嚴(yán)重誤區(qū):他們認(rèn)為禮儀不就是幾個動作和幾句文明用語,比踢足球、算數(shù)學(xué)題容易多了。但是實際情況卻是:當(dāng)學(xué)生在進(jìn)行對外接待、迎接賓客時,面對來來往往的客人不知所措,種種失禮的言行,給自己帶來了尷尬、遺憾、羞愧。這些情況已經(jīng)讓學(xué)生深刻意識到自己的禮儀素質(zhì)與社會的要求相差甚遠(yuǎn),因而加倍努力學(xué)好禮儀,進(jìn)行刻苦的訓(xùn)練也日趨成為大家的共識。
那么如何進(jìn)行有效的訓(xùn)練才能讓學(xué)生切切實實地“知禮、懂禮”,并能自覺而非被動地“守禮”呢?筆者認(rèn)為,在禮儀課堂上實施模擬實訓(xùn)教學(xué)將是有效解決這個問題的重要方法之一。
所謂模擬實訓(xùn)教學(xué),就是在教學(xué)中通過創(chuàng)造生動、形象、具體的模擬情境來認(rèn)識問題,理解問題,并進(jìn)一步讓學(xué)生進(jìn)行實際操作和訓(xùn)練的教學(xué)方法。這是加深學(xué)生對禮儀知識的理解,訓(xùn)練學(xué)生禮儀知識運(yùn)用的有效手段。具體如何實施呢?
一、教師示范,學(xué)生模擬訓(xùn)練,教師指導(dǎo)糾偏
在課堂教學(xué)中教師親自示范更直觀,學(xué)生模擬訓(xùn)練有利于增加自信心,如學(xué)習(xí)儀態(tài)禮儀時,教師示范站姿、坐姿、行姿、表情、動作就會更有說服力。根據(jù)職校學(xué)生的身心特點和認(rèn)識問題、理解問題的規(guī)律,模擬實訓(xùn)教學(xué)法在禮儀教學(xué)中是非常重要的。禮儀課的教學(xué)不能死搬教條、按部就班,而要生動活潑、風(fēng)趣幽默,調(diào)動學(xué)生積極參與課堂教學(xué)。教師將正確與錯誤的動作一起示范,讓學(xué)生糾錯后,形成正確的認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn),然后再讓學(xué)生模擬訓(xùn)練,能高效率地完成教學(xué)目標(biāo)。
二、學(xué)生觀看視頻,教師總結(jié)要領(lǐng),模擬訓(xùn)練
如服飾禮儀中的西服的穿著、領(lǐng)帶的打法等就可以通過音像光碟的形式分步向?qū)W生演示,同學(xué)們邊看邊練,如果有沒學(xué)會的步驟還可以通過重放光碟、教師總結(jié)要點,指出易錯之處、學(xué)生多次進(jìn)行模擬操作訓(xùn)練、小組合作練習(xí),互幫互助、組長測試,優(yōu)秀成員展示或小組競賽來鞏固,激發(fā)每位學(xué)生主動學(xué)習(xí),直到學(xué)會為止,這樣印象非常深刻。教師還可以結(jié)合小組比賽的形式,給出評分標(biāo)準(zhǔn),讓學(xué)生自查自糾,讓學(xué)生不僅會打領(lǐng)帶,而且要打得漂亮、打得快,符合禮儀規(guī)范的要求。
三、學(xué)生市場調(diào)研窗口優(yōu)秀服務(wù)人員的禮儀,小組討論總結(jié),模擬訓(xùn)練
課前布置學(xué)案,讓學(xué)生以小組的形式,結(jié)合本專業(yè)對相關(guān)的崗位窗口優(yōu)秀服務(wù)人員的禮儀進(jìn)行調(diào)研,學(xué)生將調(diào)研的資料:照片、視頻制作ppt在課堂上進(jìn)行展示、談感悟,并各小組進(jìn)行討論,對優(yōu)秀的服務(wù)禮儀進(jìn)行模仿訓(xùn)練,這對于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng),激發(fā)他們的學(xué)習(xí)動機(jī)和興趣都是行之有效的。
四、適時設(shè)置情境,學(xué)生角色模擬
在商務(wù)禮儀課的教學(xué)中,結(jié)合自身的教學(xué)實踐,老師提出演練內(nèi)容,然后由學(xué)生來創(chuàng)設(shè)各種各樣的情境并加以模擬實際操作是不錯的訓(xùn)練方法。例如,學(xué)了日常交往禮儀中的見面禮,同學(xué)們?nèi)?、五個一組,模擬一個場景,將稱呼禮、介紹禮、見面禮、名片禮、交談禮等運(yùn)用于其中進(jìn)行正反演練,其他同學(xué)進(jìn)行觀看、討論、找茬,老師最后做點評,糾偏,充分發(fā)揮學(xué)生的主體性,學(xué)生對學(xué)習(xí)目標(biāo)的達(dá)成率很高。
五、善與其他教學(xué)方法相結(jié)合,進(jìn)行情境教學(xué)
在商務(wù)禮儀課程的教學(xué)中,教師應(yīng)當(dāng)依據(jù)教學(xué)的主客觀的條件,特別是學(xué)生的實際,針對不同的教學(xué)內(nèi)容,對所選用的教學(xué)順序、教學(xué)活動程序、教學(xué)組織形式、教學(xué)方法和教學(xué)媒體的總體考慮,將模擬實訓(xùn)教學(xué)法與示范法、講授法、小組討論法、案例分析法、情境教學(xué)法有效組合,可以通過讓學(xué)生個人的習(xí)慣,在生活學(xué)習(xí)中自然流露,并能做到語言、動作協(xié)調(diào)統(tǒng)一。每一位同學(xué)在參與過程中自如地掌握禮儀規(guī)范的重點,以便今后能較好地運(yùn)用;學(xué)生自己設(shè)計,按日常交往禮儀及商務(wù)活動禮儀規(guī)范自編自演小品,讓學(xué)生在角色的扮演過程中得到體驗、鍛煉,用禮更準(zhǔn)確,更有信心。也可讓同學(xué)幫忙找出不足,這樣課堂氣氛熱烈,印象深刻,可收到良好的教學(xué)效果。
商務(wù)談判與交流的感想01:How time flies! 為期兩周的商務(wù)談判實訓(xùn)就在我們學(xué)學(xué)演演中結(jié)束了,在這兩周內(nèi),我們深入地了解了商務(wù)談判中的大致流程,從產(chǎn)品的介紹到最后合同的簽訂,每一步都至關(guān)重要。另外還有談判模式、溝通模式、溝通障礙、商務(wù)談判的五個階段,談判的基本禮儀和技巧等,模擬演練,親身實踐,真是受益匪淺。商務(wù)談判對于我們國際貿(mào)易專業(yè)的同學(xué)來說,可以說是一個非常實用的必修課,盡管是實訓(xùn),我還是在課下,我還是準(zhǔn)備了許多資料。
禮儀是人際交往中約定俗成的表示友好的行為規(guī)范,在商務(wù)談判中更是至關(guān)重要,甚至能直接影響到交易的成功與否。所以這次實訓(xùn)中老師首先教與我們的就是商務(wù)禮儀。商務(wù)談判中的禮儀分為很多種,包括服飾禮儀、自我介紹禮儀、握手禮儀、宴請禮儀、洽談禮儀、迎送禮儀、電話禮儀、簽字禮儀和日常交往中的其他禮儀等。在活動中有一個最大的禮儀原則就是女士優(yōu)先。之后,我們就開始了案例的學(xué)習(xí)。通過商務(wù)談判中的一些案例的學(xué)習(xí),我們了解了一些商務(wù)談判中的談判策略、談判技巧、影響談判價格的因素、價格關(guān)系、合理的報價范圍、報價策略、報價原則、報價方式與談判中應(yīng)該注意的事項等。
在正式的商務(wù)談判開始之前,不管是買方還是賣方,都應(yīng)做好充足的準(zhǔn)備。首先,應(yīng)該組織一個高效精悍的談判班子,成員要有較高的素質(zhì),成員內(nèi)部分工明確、協(xié)同合作;其次,需要搜集情報資料,這包括市場情報、相關(guān)地區(qū)的政治法律情報、談判對手的情報等,此所謂知己知彼,百戰(zhàn)不殆最后,要制定商務(wù)談判方案,包括確定談判的主題和目標(biāo)、選擇談判時間及空間、把握對方的談判目標(biāo)。只有談判的前期工作做好了,我們才能使談判活動取得預(yù)期的效果。 完整的商務(wù)談判過程,一般要經(jīng)過摸底、報價、磋商、締結(jié)協(xié)議等幾個階段。談判者應(yīng)掌握每個階段的不同內(nèi)容和要求,靈活有力地運(yùn)用談判技巧。1、摸底階段,即談判的開局階段,主要工作是建立洽談氣氛,交換意見和作開場陳述。一般包括公司與產(chǎn)品的介紹,詢盤等。開局階段的策略主要是:要創(chuàng)造良好的氣氛,通過交換意見了解具體背景情報,分清楚雙方的合作誠意,為后一階段做好準(zhǔn)備。
2、報價階段即開始進(jìn)行報價。包括詢價、報價、討價、還價、接受五個階段。報價又分為書面報價和口頭報價,影響報價的因素包括成本、品質(zhì)、競爭、政策、對方等。報價的基本原則為報價起點的基本原則,報價表達(dá)的基本原則和報價解
釋的基本原則,報價評論的基本原則。報價的可靠時機(jī)包括:對方對產(chǎn)品的使用價值有所了解時,對方對價格興趣高漲時,價格已成為最主要的談判障礙時。3、磋商階段,也稱為討價還價階段,其一般包括這些內(nèi)容:磋商前的運(yùn)籌、研究對手、討價、還價。在討價還價的時候,我們要根據(jù)具體和條件和環(huán)境進(jìn)行討價還價。具體策略有:投石問路、抬價壓價策略、目標(biāo)分解、吹毛求疵、假出價等。而讓步階段:我們可以通過靈活多樣的價格讓步,打破商務(wù)談判的僵局,促進(jìn)談判的成功。具體策略有:利用競爭、紅白臉,虛擬假設(shè)、聲東擊西、踢皮球、車輪戰(zhàn)、順?biāo)浦鄣取?、最后就是簽訂合約的階段了。
很多談判的策略我們是從案例中學(xué)到的。1、抓住對方的弱點:案例是說一美商看上了印度畫商的畫,但印商開出的價格太高欲與之還價,結(jié)果印商不但不降價,反而將三張畫燒掉了兩張之后抬價,美商愛畫,不忍唯一的畫再被燒毀,所以高價買下了最后一幅畫。印商就是抓住美商愛畫的這一弱點,出其不意,攻其不備,才取得了談判的勝利。2、要善于運(yùn)用語言的藝術(shù):案例是說一農(nóng)夫賣有蟲的大玉米,玉米有蟲本是農(nóng)夫的不利因素,但農(nóng)夫運(yùn)用語言的藝術(shù),從另一個方面闡述,玉米有蟲是因為沒有農(nóng)藥,天然無公害。這不僅將不利的地方轉(zhuǎn)為有利之處,還抓住了消費者的心理,投其所好。3、坦誠式的開場策略:是說一高管來到地方視察,不擺架子,十分坦誠的與大家交流。這種方式比較適合長期合作的雙方,以往雙方合作都比較滿意,彼此也比較了解,不用太多客套。這就減少了外交辭令,節(jié)省時間,直率的提出自己的觀點,這也使對方產(chǎn)生信任感,但使用這種策略時要綜合考慮各方面的因素,如自己的身份,與對方的關(guān)系,當(dāng)時的談判情形等。
之后我們具體操作了商務(wù)談判各環(huán)節(jié)的具體內(nèi)容,從產(chǎn)品介紹、詢盤、報盤與還盤、訂單、價格到合同。每一個環(huán)節(jié)我們都通過教材上的對話具體練習(xí),熟悉了一些經(jīng)典的,常用的對話等。最后兩天是我們的考核時間,也就是對我們兩周實訓(xùn)成果的檢驗,4-5人一組遍一段十分鐘左右對話,模擬演練商務(wù)談判的全過程。我們是五人小組,模擬的是手機(jī)的買賣,通過對價格、付款方式、運(yùn)輸條件、包裝要求、保險、商檢、索賠等內(nèi)容的磋商,完成了此次模擬談判。
這兩周的商務(wù)談判實訓(xùn)后,我對商務(wù)談判的整個流程都較為熟悉,這也算是最大的收獲了。但是其中我還有許多不足的地方,英語的表達(dá)能力就是我最大的
商務(wù)談判與交流的感想02:商務(wù)談判能力是現(xiàn)代商務(wù)人員必須掌握的一項基本職業(yè)技能,鑒于商務(wù)談判課程的教學(xué)目的與學(xué)科特點, 市場營銷專業(yè)學(xué)生在《商務(wù)談判》課程結(jié)束以后,與課程配套開設(shè)了《商務(wù)談判實訓(xùn) 》課程,在《商務(wù)談判實訓(xùn)》課中,通過建立模擬公司,進(jìn)行真實的市場調(diào)查,擬定商務(wù)談判計劃,進(jìn)行商務(wù)談判實戰(zhàn),最終達(dá)成商務(wù)協(xié)議簽訂書面合同等程序,對學(xué)生進(jìn)行商務(wù)談判的全過程的訓(xùn)練和培養(yǎng)。通過實訓(xùn)鍛煉學(xué)生對所學(xué)知識的綜合應(yīng)用能力,將相關(guān)課程內(nèi)容與實訓(xùn)結(jié)合起來;將教學(xué)過程中的業(yè)務(wù)能力的培養(yǎng)與綜合素質(zhì)的鍛煉結(jié)合起來;將學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情與學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)結(jié)合起來;將對學(xué)生的個人能力的培養(yǎng)與發(fā)揮團(tuán)隊合作精神的訓(xùn)練結(jié)合起來;激發(fā)每一個學(xué)生的積極參與,培養(yǎng)學(xué)生的積極性和創(chuàng)造性,提高學(xué)生的綜合技能。
一、《商務(wù)談判實訓(xùn) 》課的教學(xué)內(nèi)容及要求
與課程配套的《商務(wù)談判實訓(xùn)》課,是專門對學(xué)生進(jìn)行綜合性的實踐性環(huán)節(jié)的培養(yǎng)與鍛煉的教學(xué)活動。該實訓(xùn)課是我們根據(jù)商務(wù)談判課程實踐性的特點,通過教學(xué)實踐的分析,引入專門能力實訓(xùn)教學(xué)方法,搭建的課程平臺,體現(xiàn)了課程設(shè)置的創(chuàng)新。
模擬商務(wù)談判的流程設(shè)計,是按照公司(或企業(yè))對外進(jìn)行商務(wù)談判的程序來進(jìn)行設(shè)計,從市場調(diào)查階段開始,直到談判達(dá)成協(xié)議簽訂合同的全過程。
商務(wù)談判實訓(xùn)由教師按照指導(dǎo)書的要求下達(dá)任務(wù),按照以下內(nèi)容和要求進(jìn)行組織安排:
1、談判準(zhǔn)備
第一,組建模擬公司。即在教師的引導(dǎo)下,對學(xué)生分組設(shè)立模擬公司,確定各公司的名稱、經(jīng)營范圍以及談判所涉及的產(chǎn)品等相關(guān)事項,同時學(xué)生在公司中擔(dān)任相應(yīng)的職務(wù),履行相應(yīng)的職責(zé)。第二,進(jìn)行市場調(diào)查以及營銷策劃。在談判實訓(xùn)之前,要求學(xué)生對商務(wù)談判中將涉及的產(chǎn)品進(jìn)行實地市場調(diào)查,了解市場需求狀況、相關(guān)產(chǎn)品的價格、質(zhì)量、競爭者等相關(guān)信息,為談判做好必要的準(zhǔn)備。 第三,各模擬公司進(jìn)行商務(wù)談判準(zhǔn)備。在做好市場調(diào)查的基礎(chǔ)上,各模擬公司確定談判陣容、劃分談判人員擔(dān)任的角色和進(jìn)行談判任務(wù)分工。
2、以實戰(zhàn)方式進(jìn)行商務(wù)談判實踐
要求談判雙方按照商務(wù)談判的基本程序,從談判禮儀、談判開局、進(jìn)入實質(zhì)性磋商、談判結(jié)束到簽訂書面合同,完成整個談判的全部過程。
進(jìn)行商務(wù)談判評價。每一場模擬談判結(jié)束,要求未參加談判的學(xué)生對談判作好評價記錄,談判結(jié)束后以發(fā)言的方式對剛才進(jìn)行的談判,從談判程序、商務(wù)禮儀、語言技巧、談判策略、談判內(nèi)容、談判人員的配合情況、談判的結(jié)果等等方面進(jìn)行評價。評價的目的是要找出差距,以達(dá)到不斷地提高談判水平的目的。然后由指導(dǎo)作點評。
進(jìn)行跨組交叉談判。在各組的模擬談判結(jié)束以后,選出在分組談判中表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生,再組成兩個模擬公司進(jìn)行交叉談判。其目的是總結(jié)前面的談判的經(jīng)驗,提升談判水平,是一次較高水平的談判;
3、談判總結(jié)
進(jìn)行談判總結(jié)。包括各每場模擬談判結(jié)束后的場外總結(jié)、場內(nèi)總結(jié)、教師點評和整個模擬談判結(jié)束后的學(xué)生書面總結(jié),要求每個學(xué)生最后提交一份總結(jié)。
二、《商務(wù)談判實訓(xùn) 》課的效果及分析
1、學(xué)生的積極參與和收獲
在商務(wù)談判實訓(xùn)周的實現(xiàn)過程中,學(xué)生都能認(rèn)真對待,認(rèn)真實踐、積極參與。按照設(shè)計的談判流程,從小組內(nèi)學(xué)生的分工開始,對談判所涉及到的產(chǎn)品和產(chǎn)品市場情況進(jìn)行深入的調(diào)查;在此基礎(chǔ)上對談判進(jìn)行精心的方案準(zhǔn)備;預(yù)測談判中可能遇到的問題及采用的對策與方法;合同的準(zhǔn)備和簽訂等等。整個談判的流程做下來,就是商務(wù)貿(mào)易的全過程。學(xué)生普遍認(rèn)識到商務(wù)談判實訓(xùn)周是一次與他今后的工作密切相關(guān)的,實用性很強(qiáng),能夠提高自己的綜合能力,為今后的工作打下良好的實踐活動。
商務(wù)談判實訓(xùn)的設(shè)計是按照公司(或企業(yè))對外進(jìn)行商務(wù)談判的真實流程來進(jìn)行,讓學(xué)生親自經(jīng)歷商務(wù)談判的全過程。通過談判實踐,他感受到商務(wù)談判要取得成功,不僅需要運(yùn)用學(xué)過的一些談判的知識和技巧,還需要大量的其他知識和技能。為了鍛煉自己,學(xué)生在遇到困難和問題時, 能夠通過不斷的學(xué)習(xí)、查閱大量的資料、向老師請教等方式積極的面對和解決。另外,通過談判的實踐活動,學(xué)生充分感受到了談判的艱難,切身地體會到談判對個人綜合素質(zhì)的高要求。學(xué)生普遍意識到自己在知識和能力上的欠缺,由衷地體會到在校學(xué)習(xí)的重要
性、必要性和緊迫性。能夠深刻地感受到必須抓緊時間學(xué)習(xí),不斷地完善自己,全面提高自身的綜合素質(zhì),為今后的工作打下堅實的基礎(chǔ)。談判實訓(xùn)周學(xué)生對學(xué)習(xí)知識重要性認(rèn)識的提升,是這項實踐活動的最大的收獲。通過談判,學(xué)生在認(rèn)識到自己的不足,找到了差距,也明確了學(xué)習(xí)目標(biāo)?!渡虅?wù)談判實訓(xùn) 》課教學(xué)活動中學(xué)生的積極參與,認(rèn)真的實踐,證明了實訓(xùn)課課程設(shè)置的重要性。
2、實訓(xùn)課采用模擬公司商務(wù)談判的基本程序來進(jìn)行,突出以下結(jié)合點 第一、將教學(xué)過程中的業(yè)務(wù)能力的培養(yǎng)與綜合素質(zhì)的鍛煉結(jié)合起來
《商務(wù)談判實訓(xùn)》的實踐性教學(xué),是在學(xué)習(xí)了《商務(wù)談判》課程以后的一次理論聯(lián)系實際的綜合性實訓(xùn)活動。由于商務(wù)談判的過程涉及到很多的知識,如市場經(jīng)濟(jì)、市場調(diào)查、市場營銷、商務(wù)禮儀、公共關(guān)系、商務(wù)談判,法律、商品知識等等。教師的設(shè)計是按照公司(或企業(yè))對外進(jìn)行商務(wù)談判程序來進(jìn)行,從市場調(diào)查階段開始,直到談判達(dá)成協(xié)議簽訂合同的全過程。讓學(xué)生親自經(jīng)歷整個貿(mào)易的全過程,僅有商務(wù)談判的知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,涉及到對大量知識的綜合應(yīng)用,對學(xué)生的要求是很高的。能夠在一周里將學(xué)過的很多課程知識連接起來進(jìn)行綜合應(yīng)用的專用周也是很少的。
第二、將學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情與學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)結(jié)合起來
在這一周里,經(jīng)歷一次全過程的談判,很多學(xué)生的積極性是很高的。但是僅有積極性是很不夠的,能否順利的完成任務(wù),還需要老師的細(xì)心引導(dǎo),學(xué)生認(rèn)真的準(zhǔn)備和學(xué)習(xí)。商務(wù)談判涉及到很多的知識,比如談開局時的商務(wù)禮儀,很多學(xué)生上來就會出錯;又比如,在談判簽訂合同時,對合同的內(nèi)容記不清,寫不全,甚至?xí)┑粢恍┖苤匾臈l款。很多的知識的綜合應(yīng)用過程中,出現(xiàn)這樣那樣的問題是再所難免的。在每一場談判結(jié)束后,需要老師進(jìn)行細(xì)心的指導(dǎo),針對學(xué)生普遍出現(xiàn)的問題,將相關(guān)的知識進(jìn)行再次的講解,這樣有針對性的現(xiàn)場教學(xué),效果是明顯的。同時引導(dǎo)學(xué)生通過各種途徑去查詢資料,去不斷學(xué)習(xí)與創(chuàng)新。將學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情與學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)和創(chuàng)新結(jié)合起來。
第三、把個人能力的培養(yǎng)與發(fā)揮團(tuán)隊合作的精神訓(xùn)練結(jié)合起來
這一周里要求每一個學(xué)生都要參加談判,經(jīng)歷商務(wù)談判的全過程。談判小組劃分為每組5人左右,要求每一個學(xué)生在談判時都有自己擔(dān)任的角色。要順利的完成談判任務(wù),談判小組必須有分工還有合作。各談判小組可以根據(jù)學(xué)生的一些
特長進(jìn)行細(xì)致的分工。比如談判角色可以有總經(jīng)理、銷售、財務(wù)、技術(shù)、法律等等方面的人員。在談判過程中有主談、副談,什么問題由誰來回答,臨時出現(xiàn)問題時的應(yīng)對策略等。這些都應(yīng)當(dāng)在談判方案的和談判執(zhí)行計劃中有所體現(xiàn)。
談判小組是代表公司(企業(yè))對外進(jìn)行商務(wù)談判,要順利的完成談判任務(wù),沒有成員之間的合作是不行的。談判小組有詳細(xì)的分工還必須有合作。在談判的過程中,僅靠某一個學(xué)生的能力,還不足以完成整個談判的全過程,每個學(xué)生有自己的特點,要求各談判小組根據(jù)學(xué)生的一些特長進(jìn)行細(xì)致的分工,通過分工與合作,發(fā)揮集體的力量,來共同完成談判的全過程。這個過程中,在鍛煉每一個學(xué)生的談判能力時更注重培養(yǎng)團(tuán)隊合作精神,即每一個小組成員在發(fā)揮自己能力同時,還必須考慮整體的利益,將對學(xué)生的個人能力的培養(yǎng)與發(fā)揮團(tuán)隊合作的訓(xùn)練結(jié)合起來。
3、激發(fā)學(xué)生積極參與,調(diào)動每一個學(xué)生的積極性
很多的實踐性教學(xué)活動總有少數(shù)學(xué)生不積極地參與,得不到真正的鍛煉和提高。為克服這一痼疾, 我要求每一個學(xué)生必須有自己的具體任務(wù),擔(dān)任一定的角色;在觀看其他小組學(xué)生談判時,每一個學(xué)生必須做好商務(wù)談判的評價記錄。 促使每一個學(xué)生都能夠參與到實踐活動中去,發(fā)揮自己的作用,得到切實的鍛煉和提高。經(jīng)過老師細(xì)心的引導(dǎo),通過定性與定量評分的方法來激發(fā)學(xué)生積極參與,調(diào)動每一個學(xué)生的積極性。
4、在總結(jié)中不斷提高
商務(wù)談判的實訓(xùn)周是分小組進(jìn)行的,每一個小組在模擬談判的時,要求未參加談判的學(xué)生對該場談判認(rèn)真聽取,認(rèn)真作好的記錄,在談判結(jié)束以后,由未參加談判的學(xué)生對剛才進(jìn)行的談判進(jìn)行評價。評價的內(nèi)容包括:談判程序、商務(wù)禮儀、語言技巧、談判策略、談判的內(nèi)容、談判人員的配合情況、談判的結(jié)果等等。評價的目的是要肯定做得好的地方,指出不足之處,以起到學(xué)習(xí)和借鑒的作用。最后由老師做的總結(jié)性的點評。老師的點評及為重要,學(xué)生談得怎么樣,有哪些問題,這個過程是一個現(xiàn)場教學(xué)的過程,也是幫助學(xué)生不斷學(xué)習(xí)和提高談判水平的過程。
在每一場模擬商務(wù)談判結(jié)束以后,學(xué)生參與談判評價的積極性都很高。之后老師的點評,學(xué)生聽得都非常認(rèn)真。他們不斷的在思考怎樣才能做得更好呢?模
擬商務(wù)談判的活動就在這樣一個實踐學(xué)習(xí)再實踐再學(xué)習(xí)的過程中不斷實踐與創(chuàng)新。接下來的一場又一場的模擬商務(wù)談判,會在不斷的學(xué)習(xí)和借鑒中得到提高。最后進(jìn)行的跨組交叉談判,就是在總結(jié)前面的談判的經(jīng)驗后的一次較高水平的談判。學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,也會越來越高,這個過程也是學(xué)生互相學(xué)習(xí)共同提高,培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的創(chuàng)造性思維的過程。
5、實踐活動對學(xué)生的激勵作用
每一個學(xué)生都要上場參與談判,商務(wù)談判的實踐給了他提供了一個發(fā)揮自己能力的舞臺,一個展示自己風(fēng)采的機(jī)會, 學(xué)生們都在展示自己的實力。參與的過程中他們體會到了臺上一分鐘,臺下xx年功 ,書到用時方恨少的深刻含義。
商務(wù)談判實踐活動這個舞臺能夠展示學(xué)生的風(fēng)采,它還是一面鏡子,能夠照出各自的不足和差距。模擬談判結(jié)束以后,自己談得怎樣?發(fā)揮得好嗎?為什么自己表現(xiàn)得不盡人意?自己還有哪些不足?每個學(xué)生都在反思。這面鏡子,折射出學(xué)生好的一面與不足之處,照出來的差距反映出來的是應(yīng)該怎么去做人、做事的問題。通過談判學(xué)生們發(fā)現(xiàn)了自己的差距與不足。在老師的引導(dǎo)下,學(xué)生體會到對工作的認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,誠實守信的優(yōu)良品質(zhì)的重要性。也激發(fā)起他們對學(xué)習(xí)知識的重要性、必要性和緊迫性的認(rèn)識,使他進(jìn)一步的明確了學(xué)習(xí)目標(biāo)。
6、實踐教學(xué)對教師教學(xué)的總結(jié)與提高
通過商務(wù)談判教學(xué)實踐,體會到教師應(yīng)當(dāng)不斷探索與創(chuàng)新,不拘泥于課堂的知識講授,通過多種途徑培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動性和創(chuàng)造性。只要我們的教學(xué)方法得當(dāng),進(jìn)行了合理有效地組織,適時地引導(dǎo)和鼓勵,激發(fā)學(xué)生積極參與和認(rèn)真地實踐,是能夠?qū)崿F(xiàn)理論聯(lián)系實際,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力的。
商務(wù)談判與交流的感想03:期4天的商務(wù)談判實訓(xùn)即將結(jié)束,同時我們國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)大二下學(xué)期的課程也都結(jié)束了,大三我們要面臨著走出校園,投身社會實踐,對于在校園的最后時光同學(xué)們都很珍惜,對于實訓(xùn)的態(tài)度也都很積極.在四天的實訓(xùn)課中,雖然課程排的很滿,但同學(xué)們都能按時上課,在課上也都非常配合老師進(jìn)行實訓(xùn).本次實訓(xùn)課可以說是在老師的悉心教學(xué)和同學(xué)們積極配合中度過的,由于是商務(wù)談判實訓(xùn),所以課上的氣氛也是非常輕松的,同樣通過實訓(xùn)我們也學(xué)到了很多有關(guān)于商務(wù)談判的知識和技巧.
我是作為國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)的學(xué)生,在以后的職業(yè)生涯中不免會接觸到各種形式的商務(wù)談判活動,一個素質(zhì)良好的談判團(tuán)隊不僅會給公司帶來更對的訂單,而且會使公司的效益得到最大化.所以商務(wù)談判技巧是我們必須要掌握的一項技能之一,對于這次商務(wù)談判的實訓(xùn)內(nèi)容要認(rèn)真對待.
本次商務(wù)談判實訓(xùn)我學(xué)到了不少知識,也對商務(wù)談判的技巧了解了很多.在實訓(xùn)開始的時候,老師讓我們做了一個商務(wù)談判者心理測試,測試結(jié)果顯示我是一個擁有良好談判者素質(zhì)的人,對此給了我不少的信心!在實訓(xùn)當(dāng)中我們被分成了4人一組的小組,模擬商務(wù)談判中的買賣雙方,然后就一種商品進(jìn)行談判,我覺得這非常有意思,到了最后,由于各組實力差別,成交價格也有說差別.
每節(jié)課老師都會播放一些關(guān)于商務(wù)談判的名師講座視頻,那些談判專家講的非常詼諧有趣但也不乏深刻的道理,同學(xué)們都聽得津津有
味,在輕松的視頻觀看中我又學(xué)到了很多東西,包括專業(yè)名詞和一些談判技巧.
1目前高職市場營銷專業(yè)國際化技能人才培養(yǎng)現(xiàn)狀
《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010―2020年)》提出:“堅持以開放促改革、促發(fā)展,開展多層次、寬領(lǐng)域教育交流合作,提高我國教育國際化水平”“培養(yǎng)造就復(fù)合型、高層次、通曉國際規(guī)則的、適應(yīng)對外開放的創(chuàng)新型國際化人才”。隨著互聯(lián)網(wǎng)帶來的經(jīng)濟(jì)全球化的深入發(fā)展和國際競爭的日益激烈,社會對具有國際視野的技能人才的需求愈加強(qiáng)烈,也對營銷技能人才主體之一的高職市場營銷專業(yè)學(xué)生提出了更高的要求,高職院校在人才培養(yǎng)過程中需要注重培養(yǎng)具有國際視野的國際化技能人才。
目前,伴隨著我國高等院校的教育教學(xué)改革,?樗秤?教育發(fā)展潮流,我國高職市場營銷專業(yè)也在嘗試引進(jìn)國外先進(jìn)的教學(xué)理念與資源,不少高校都積極開展國外合作辦學(xué)項目,旨在培養(yǎng)一批具有國際視野的高職市場營銷技能人才。但是,由于高職市場營銷專業(yè)長期以來注重學(xué)生傳統(tǒng)營銷技能的培養(yǎng),對學(xué)生國際視野的培養(yǎng)仍缺乏。因而,在與用人單位調(diào)研中發(fā)現(xiàn)營銷專業(yè)學(xué)生有英語閱讀能力與表達(dá)能力欠缺,跨文化交際能力不足,國際商務(wù)禮儀欠缺,團(tuán)隊合作能力不強(qiáng),組織能力有待提升等問題。通過對高職院校市場營銷專業(yè)的走訪調(diào)研發(fā)現(xiàn),大部分院校在培養(yǎng)市場營銷專業(yè)國際化人才中,主要通過加強(qiáng)英語類課程、商務(wù)禮儀課程等方面來實現(xiàn)這一培養(yǎng)目標(biāo)。但這種方式僅是片面的,不能滿足目前企業(yè)行業(yè)與國際社會對市場營銷專業(yè)國際化人才的需求。
互聯(lián)網(wǎng)的深入發(fā)展拉近了人們彼此的距離,讓世界變小了,市場營銷專業(yè)學(xué)生應(yīng)該具備全球化視野,在互聯(lián)網(wǎng)的支持下在全球范圍內(nèi)開展?fàn)I銷活動。因而,培養(yǎng)具有國際視野、國際知識、國際意識、國際文化、國際交際能力的市場營銷專業(yè)人才顯得十分重要。
2高職市場營銷專業(yè)國際化技能人才培養(yǎng)目標(biāo)
高職市場營銷專業(yè)國際化技能人才培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)該是培養(yǎng)服務(wù)于區(qū)域互聯(lián)網(wǎng)零售業(yè)、批發(fā)零售業(yè)、制造業(yè)、商業(yè)、服務(wù)等行業(yè)的中、小型企業(yè),具備營銷策劃、推銷業(yè)務(wù)、在線銷售、廣告策劃、市場調(diào)研、公共關(guān)系等技能,具備國際視野、人際溝通、團(tuán)隊合作、國際商務(wù)禮儀和慣例、市場職業(yè)素養(yǎng)、商務(wù)英文會話寫作等素質(zhì),具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識,能勝任國際市場營銷、推銷業(yè)務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營銷、促銷策劃、市場調(diào)研、公共關(guān)系、跨境電商等工作崗位的國際化技能人才。
3高職市場營銷專業(yè)國際化技能人才培養(yǎng)規(guī)格內(nèi)容
31知識結(jié)構(gòu)
了解社會常識、消費心理行為知識;了解互聯(lián)網(wǎng)知識,掌握網(wǎng)上信息傳播的途徑、平臺、銷售平臺等網(wǎng)絡(luò)知識;掌握O2O職業(yè)領(lǐng)域的工作過程和理論知識;能熟練運(yùn)用外語,具備基本的和外國人交流溝通的能力;具備職業(yè)領(lǐng)域?qū)?yīng)的品牌營銷知識、網(wǎng)絡(luò)營銷專業(yè)知識;掌握市場營銷、國際市場營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷的原理和規(guī)律;掌握廣告策劃、公關(guān)策劃、客戶關(guān)系管理、推銷技巧等專業(yè)知識;掌握電子商務(wù)業(yè)務(wù)知識;掌握商務(wù)談判、線上銷售等專業(yè)知識,能構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)。掌握市場營銷、商務(wù)外語、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)三體一線的知識結(jié)構(gòu)。
32素質(zhì)結(jié)構(gòu)
能尊重別國的意識形態(tài)、文化、價值觀、風(fēng)俗和宗教信仰,無狹隘的民族觀;具有國際視野和全球意識;具備良好的職業(yè)道德和開拓創(chuàng)新精神;具有正確的人生觀和世界觀;具有責(zé)任心、事業(yè)心、進(jìn)取心;具有創(chuàng)意素質(zhì)、文案素質(zhì)、演講與表達(dá)素質(zhì)、人際溝通與合作素質(zhì)、自愿公平誠信的職業(yè)素養(yǎng)。
33技能結(jié)構(gòu)
具備進(jìn)行市場營銷相關(guān)實踐工作的技能;能從傳統(tǒng)途徑和新型營銷方式來開展?fàn)I銷活動;能熟練掌握國際交往禮儀和慣例,有良好的合作創(chuàng)新精神;能熟練地應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)開展工作;能熟練進(jìn)行計算機(jī)操作,熟練使用Photoshop、Microsoft Office等工具開展工作;能熟練地使用外語進(jìn)行商務(wù)會話、應(yīng)用文寫作、專業(yè)資料閱讀以及相關(guān)資料翻譯;具備較強(qiáng)的項目組織、商業(yè)談判、協(xié)調(diào)溝通、人際交往能力。
4高職市場營銷專業(yè)國際化技能人才培養(yǎng)的課程設(shè)置
基于對高職市場營銷專業(yè)國際化技能人才培養(yǎng)規(guī)格內(nèi)容的分析,市場營銷專業(yè)課程體系可以分解成網(wǎng)絡(luò)營銷、商務(wù)英語、促銷策劃、市場調(diào)查與預(yù)測、推銷業(yè)務(wù)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等六個不同的能力模塊。圍繞每一個模塊進(jìn)行對應(yīng)的課程設(shè)置,包括網(wǎng)絡(luò)營銷、廣告實務(wù)、在線銷售、商務(wù)英語、跨文化溝通、商務(wù)英語視聽說、促銷策劃、市場調(diào)查與預(yù)測、市場營銷、推銷業(yè)務(wù)、SYB創(chuàng)業(yè)課等多門課程。通過模塊與課程的設(shè)置,培養(yǎng)學(xué)生的網(wǎng)絡(luò)營銷能力、商務(wù)英語能力、促銷策劃能力、推銷業(yè)務(wù)能力、市場調(diào)查能力以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,進(jìn)一步提升學(xué)生的國際視野、國際意識、國際知識和國際交往能力。
41網(wǎng)絡(luò)營銷能力模塊
能力要素:能制訂網(wǎng)絡(luò)營銷策略;能開展網(wǎng)站建設(shè)策劃或選擇電子商務(wù)平臺;能策劃和裝飾店鋪;能策劃和操作產(chǎn)品上線;能策劃和網(wǎng)絡(luò)廣告;能策劃網(wǎng)上促銷活動;能進(jìn)行搜索引擎優(yōu)化;能開展郵件營銷;能開展博客營銷;能開展社區(qū)營銷;能分析利用網(wǎng)站統(tǒng)計數(shù)據(jù);能評估網(wǎng)絡(luò)營銷效果。
課程設(shè)置:網(wǎng)絡(luò)營銷、廣告實務(wù)、Photoshop設(shè)計、在線銷售、營銷策劃。
42商務(wù)英語能力模塊
能力要素:能良好掌握英語溝通技巧;能撰寫英文書信等商業(yè)信函;能進(jìn)行英語會話;能與外商進(jìn)行商務(wù)溝通。
課程設(shè)置:商務(wù)英語、商務(wù)英語寫作、商務(wù)英語閱讀、跨文化溝通、商務(wù)英語視聽說。
43促銷策劃能力模塊
能力要素:能制定營銷戰(zhàn)略規(guī)劃;能對產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計、銷售策略提出建議;能進(jìn)行廣告策劃與;能策劃與實施促銷活動;能策劃渠道建設(shè);能策劃終端營銷;能培訓(xùn)營銷人員;能對營銷團(tuán)隊建設(shè)進(jìn)行策劃;能參與營銷體系管理制度和流程的建設(shè)。
課程設(shè)置:促銷策劃、團(tuán)隊建設(shè)與人際技能、渠道管理。
44市場調(diào)查與預(yù)測能力
能力要素:能明確調(diào)查問題;能界定調(diào)查范圍,確定調(diào)查內(nèi)容;能選擇合適調(diào)查方法;能制訂調(diào)查計劃;能進(jìn)行實地調(diào)查,收集所需信息;能整理獲取的信息;能統(tǒng)計并分析信息;能進(jìn)行預(yù)測,給出解決問題的建議;能撰寫調(diào)研報告;能進(jìn)行調(diào)研評估。
課程設(shè)置:市場調(diào)查與預(yù)測、市場營銷。
45推銷業(yè)務(wù)模塊
能力要素:能收集市場信息;能制訂個人銷售計劃;能明確目標(biāo)客戶;能制訂拜訪行動計劃,并在拜訪完畢后填寫總結(jié);能做好拜訪準(zhǔn)備;能在接觸客戶中識別有效的客戶;能應(yīng)用FABE等模式介紹產(chǎn)品;能有效促成交易;能結(jié)算賬目;能進(jìn)行銷售服務(wù);能催付賬款;能進(jìn)行渠道管理;能進(jìn)行大客戶接待;能參與其他營銷活動;能應(yīng)用電話進(jìn)行良好效果的溝通。
課程設(shè)置:推銷業(yè)務(wù)、商務(wù)禮儀、商務(wù)談判、經(jīng)濟(jì)法、消費心理學(xué)、演講與口才。
46創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力模塊
能力要素:能產(chǎn)生創(chuàng)業(yè)想法;能設(shè)計創(chuàng)業(yè)計劃;能實施創(chuàng)業(yè)計劃。
課程設(shè)置:SYB創(chuàng)業(yè)課、創(chuàng)意思維課。
5實現(xiàn)高職市場營銷專業(yè)國際化技能人才培養(yǎng)規(guī)格的途徑
51開展中外合作辦學(xué)
中外合作辦學(xué)已經(jīng)成為高等職業(yè)教育領(lǐng)域的一大熱點,有無中外合作辦學(xué)項目已經(jīng)成為衡量一所示范性高職院校的重要指標(biāo)。要培養(yǎng)具有國際視野的國際化市場營銷人才,就必須開展中外合作辦學(xué)項目,引進(jìn)國外優(yōu)質(zhì)的教育資源。在人才培養(yǎng)過程中,中外校方根據(jù)我們學(xué)生的實際情況與市場實際需求制訂合適市場營銷專業(yè)的教學(xué)計劃、教學(xué)大綱、實訓(xùn)大綱、考試大綱,雙方可以各自保留各自的教學(xué)模式,雙方互認(rèn)學(xué)分或者互認(rèn)畢業(yè)證書。授課形式上可以由外方教師進(jìn)行授課或者由經(jīng)過培訓(xùn)過的中方教師進(jìn)行雙語授課。我方學(xué)生可以到海外進(jìn)修學(xué)習(xí),感受外國的學(xué)習(xí)氛圍與風(fēng)俗文化,幫助學(xué)生進(jìn)一步了解國外風(fēng)情。學(xué)生還可以進(jìn)行學(xué)歷教育或者非學(xué)歷教育,選擇全日制課程或者非全日制課程。
52吸引海外學(xué)生,營造國際氛圍
高職院??梢园褔H文化氛圍列入大學(xué)生素質(zhì)教育的重要內(nèi)容,在學(xué)校層面上建立多元化的國際交流機(jī)制,加強(qiáng)學(xué)校對外交流的力度,以中外合作辦學(xué)項目為依托,吸引海外學(xué)生來校學(xué)習(xí)。通過校園內(nèi)海報、文化墻、微信、微博等溝通宣傳工具來營造校園內(nèi)的多元化文化氛圍,致力開展校園文化交流活動,加強(qiáng)多元文化的發(fā)展與理解。此外,加強(qiáng)市場營銷專業(yè)學(xué)生的國際意識教育,通過專業(yè)活動、競賽活動等來增進(jìn)留學(xué)生與本校學(xué)生的溝通,培養(yǎng)學(xué)生的國際視野。
53注重師資隊伍國際化培養(yǎng),開展青年教師海外進(jìn)修工作
學(xué)生是教學(xué)之源,教師是教學(xué)之本,教師在高等職業(yè)教育改革過程中起著重要作用,要培養(yǎng)具有創(chuàng)造才能、適應(yīng)多元社會的國際化學(xué)生,就必須具有國際化素質(zhì)的專業(yè)教學(xué)隊伍。高職院??梢砸M(jìn)具有海外留學(xué)背景的教師,同時注重師資的國際化培養(yǎng),尤其是青年教師的國際化培養(yǎng),定期開展教師素質(zhì)培養(yǎng)、業(yè)務(wù)培養(yǎng)、出國進(jìn)修培訓(xùn)以及引進(jìn)外籍專家校內(nèi)培訓(xùn)。給予青年教師到德國、美國、新加坡等高職教育發(fā)達(dá)國家學(xué)習(xí)的機(jī)會,讓青年從繁重的課業(yè)壓力中走出來去提升自我,通過多樣化的學(xué)習(xí)和交流,提升教師的國際素養(yǎng)。
54教育理念國際化,教學(xué)模式與國際接軌
構(gòu)建國際化課程體系,在原有的課程基礎(chǔ)上新增國際化元素課程,以國際化視野構(gòu)建市場營銷人才培養(yǎng)機(jī)制,推進(jìn)國際教育與專業(yè)教育相融合,將國際化人才培養(yǎng)目標(biāo)融入課程中去,融入到人才培養(yǎng)方案中,實施與國際接軌的教學(xué)模式。人才培養(yǎng)過程中,注重吸收他國先進(jìn)的教學(xué)理念,改善單一的成績評價方式,采用成績評價多元化的評價體系,從多方面去評價人才,注重學(xué)生實戰(zhàn)能力與綜合素質(zhì)的培養(yǎng),培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力、國際競爭力的國際化市場營銷人才。
關(guān)鍵詞:能力本位;秘書禮儀;課堂教學(xué)
中圖分類號:G718 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B 文章編號:1672-1578(2017)01-0382-01
1.必要性闡述
近年來,隨著浙江省中等職業(yè)教育專業(yè)課程改革的深入,改變了原有的以學(xué)科為主線的課程模式,嘗試構(gòu)建以崗位能力為本位的專業(yè)課程新體系,促進(jìn)職業(yè)教育的內(nèi)涵發(fā)展。這一要求決定了中職學(xué)校的專業(yè)教學(xué)必須是以企業(yè)需求為基本依據(jù),以就業(yè)為導(dǎo)向,以核心技能培養(yǎng)為主旨。因此,在教學(xué)活動中切實有效地貫徹"能力本位"越來越受到大家的重視。
秘書禮儀課是中職文秘專業(yè)的一門必修課,是文秘專業(yè)學(xué)生提升自身修養(yǎng)、塑造良好形象的一門重要課程。我校秘書禮儀課程的授課對象是文秘專業(yè)高一學(xué)生,是典型的女生班級,剛?cè)雽W(xué)的他們對枯燥的專業(yè)理論知識接受能力相對較弱,但他們形象思維活躍,情感豐富,對情景模擬和實訓(xùn)有濃厚的興趣。同時,秘書禮儀課程的自身特點決定了只有理論講授與實踐訓(xùn)練緊密結(jié)合才能更好地培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,激勵他們積極參與,主動學(xué)習(xí)。
2.概念厘定
能力本位教學(xué)立足于職業(yè)崗位要求,注重教學(xué)情景的設(shè)計,強(qiáng)調(diào)以學(xué)生動手、動腦,參與實踐操作過程作為教學(xué)活動的主要內(nèi)容,打破了傳統(tǒng)的以教師理論講授為主的授課方式。能力本位的教學(xué)過程中,多以"學(xué)習(xí)任務(wù)"為載體來引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和探索,帶著任務(wù)學(xué)習(xí)使學(xué)生學(xué)習(xí)目的更明確,學(xué)習(xí)積極性更高。同時教學(xué)中常以小組合作的方式加以實施,培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作精神。在整個過程中讓學(xué)生的學(xué)習(xí)變被動為主動,讓學(xué)生在做中學(xué),體現(xiàn)"以工作過程為基礎(chǔ)"的教學(xué)新思路。
傳統(tǒng)的秘書禮儀課程是以學(xué)科為主線的課程模式,講求理論的系統(tǒng)性。而能力本位教學(xué)要求文秘教師要基于秘書實際工作任務(wù)需要,以職業(yè)活動為主線,以培養(yǎng)職業(yè)能力為本位,重新組織和設(shè)計教學(xué)內(nèi)容,將枯燥的理論知識精心設(shè)計成具體的工作項目,分解成一個個可操作的工作任務(wù),強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的實踐性和知識的應(yīng)用性。
3.能力本位教學(xué)在中職秘書禮儀課堂中的有效嘗試
電話禮儀的內(nèi)容學(xué)生相對比較熟悉,學(xué)生在生活中也廣泛使用電話,有切身的感受和體會。作為文秘班的學(xué)生,如何引導(dǎo)學(xué)生在已有生活經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,從文秘專業(yè)的角度進(jìn)行提升和深化,掌握秘書工作中接打電話的基本流程和禮儀,并嘗試處理工作殊情況的電話。這是本堂課在課堂中要突破的重難點。根據(jù)教學(xué)的內(nèi)容,筆者在教學(xué)方法和學(xué)法上進(jìn)行了深入思考和探索,將能力本位的理念深入到整個課堂,提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)的能力。
第一步:創(chuàng)設(shè)情境、導(dǎo)入新課。在新課導(dǎo)入環(huán)節(jié),可采用情境導(dǎo)入、新聞導(dǎo)入、圖片導(dǎo)入、視頻導(dǎo)入等。選擇的內(nèi)容要貼近學(xué)生生活實際或是學(xué)生關(guān)注的話題,好的導(dǎo)入是打開學(xué)生興趣之門的鑰匙?!峨娫挾Y儀》的創(chuàng)設(shè)情境示例:方正公司新來的總經(jīng)理秘書李虹最近在接打辦公室電話中遇到了問題,經(jīng)常被總經(jīng)理批評,這看似簡單的接打電話,總經(jīng)理卻對她提出了要求,希望她認(rèn)真學(xué)習(xí)一下電話禮儀,負(fù)責(zé)好辦公室接打電話的工作。今天我們就從文秘專業(yè)的角度,來幫助李虹分析她接打電話中的問題,一起來學(xué)習(xí)電話禮儀。
通過辦公室秘書工作情境的創(chuàng)設(shè),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)新課的興趣,并從秘書專業(yè)的角度引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注電話禮儀,進(jìn)入新課的學(xué)習(xí)。
第二步:師生互動、探究新知。在探究新知環(huán)節(jié)主要通過給學(xué)生設(shè)置工作情境,引導(dǎo)學(xué)生完成工作任務(wù),通常采用小組合作的方式完成。讓學(xué)生在實踐中學(xué)習(xí),在體驗中成長。《電話禮儀》探究新知示例:本h節(jié)通過觀看秘書李虹接打電話的一個視頻,引導(dǎo)學(xué)生完成兩個任務(wù):任務(wù)(1)記錄下你認(rèn)為視頻中接打電話雙方正確和錯誤之處,并說明理由,錯誤之處給出改進(jìn)的建議;任務(wù)(2)結(jié)合視頻材料,小組討論分析接打電話的基本流程。視頻案例:2016年10月18日上午10點左右,方正公司(簡稱A公司)總經(jīng)理秘書李虹正在辦公室整理文件,此時電話鈴響了起來,鈴響四聲后,李虹匆忙跑過去右手拿起電話接聽,來電者是合作伙伴華聯(lián)集團(tuán)(簡稱B公司)負(fù)責(zé)人王磊。(雙方通話過程和內(nèi)容略)
通過引導(dǎo)學(xué)生觀看秘書李虹接打電話的這個視頻,完成兩個任務(wù)的過程中使學(xué)生掌握接打電話的基本流程和基本禮儀要求。并且是以讓學(xué)生分析、討論為主得出結(jié)論,增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心和積極性。
第三步:課堂拓展、情景模擬。在課堂拓展環(huán)節(jié),通過情景模擬的實踐演練方式,一方面讓學(xué)生鞏固上一個環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)內(nèi)容,另一方面讓學(xué)生以小組合作方式進(jìn)一步探究學(xué)習(xí),在做中學(xué),將知識轉(zhuǎn)化為能力。《電話禮儀》情景模擬示例:適當(dāng)改編視頻所給情景,結(jié)合所學(xué)知識,四人小組合作討論,模擬處理以下情景:
情景1:如果當(dāng)時A公司宋經(jīng)理在辦公室,模擬演示秘書處理過程。
情景2:如果B公司負(fù)責(zé)人王磊打錯了電話,模擬演示秘書處理過程。
情景3:如果在通話過程中電話突然中斷,模擬演示秘書處理過程。
情景4:如果當(dāng)時A公司宋經(jīng)理正在開董事會議,B公司負(fù)責(zé)人王磊來電,他堅持要宋經(jīng)理親自接電話,而此時宋經(jīng)理不愿接電話,模擬演示秘書處理過程。
教師隨機(jī)抽取學(xué)生進(jìn)行情景模擬展示,展示后師生點評。情景模擬特殊情況下接打電話的處理,增強(qiáng)學(xué)生對知識的拓展運(yùn)用。同時,實踐中暴露的問題,通過點評的形式,讓學(xué)生更深刻地發(fā)現(xiàn)不足,更主動地去思考尋求解決方式。
第四步:課后作業(yè)、鞏固強(qiáng)化。課后作業(yè)環(huán)節(jié)是對課堂知識的鞏固,在作業(yè)布置上不僅要有基礎(chǔ)性的理論知識鞏固,更要有強(qiáng)化能力的實踐性作業(yè)?!峨娫挾Y儀》課后作業(yè)示例:作業(yè)1:結(jié)合所學(xué)知識,總結(jié)接打電話的基本流程和基本禮儀要求;作業(yè)2:根據(jù)所給情景,按電話禮儀的要求進(jìn)行改寫,改編后同桌兩人進(jìn)行情景模擬。
能力本位教學(xué)在中職秘書禮儀課堂中的有效嘗試,能為中職文秘學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個寬松的課堂學(xué)習(xí)氛圍,提高學(xué)生對秘書禮儀學(xué)習(xí)的積極性,能使文秘專業(yè)教師轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念,強(qiáng)化能力本位的教學(xué)觀,最終在一定程度上增強(qiáng)中職秘書禮儀課堂教學(xué)的吸引力和實效性。
參考文獻(xiàn):
[1] 普誠雨.秘書禮儀基礎(chǔ)[M].北京:高等教育出版社,2006.