豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程觀察精選(九篇)

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第1篇：豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程觀察范文

2006年9月15日 星期五 天氣：晴

泡豆子

今天，老師給我們布置了一個(gè)作業(yè)——泡豆子。媽媽往盆里裝了一些水，然后把豆子放進(jìn)去。我看著那些黃豆，心想：黃豆不需要土，會(huì)不會(huì)死呢？于是，我就去問(wèn)媽媽。妓媽說(shuō)：“傻孩子，黃豆本身就能制造養(yǎng)料。只要有充足的水份和陽(yáng)光就能發(fā)芽?！蔽衣?tīng)了，心想：這個(gè)迷終于解開(kāi)了。

2006年9月16日　星期六 天氣：晴

黃豆變大了

今天，我吃完飯，繼續(xù)觀察我的黃豆。我發(fā)現(xiàn)黃豆都變大了，長(zhǎng)胖了。體積足足比剛泡的時(shí)候大了一倍多，我趕緊叫媽媽來(lái)看。媽媽看了看說(shuō)：“只要掉皮了，就能發(fā)芽了?！闭f(shuō)完，媽媽就把水給倒了，又換了一盆新水。

2006所9月17日 星期天 天氣 ：晴

有一部分的豆子掉皮了

我吃完晚飯，又來(lái)觀察我的黃豆。我走進(jìn)廚房，心里想著豆子會(huì)變成什么樣。我懷著忐忑不安的心情，仔細(xì)觀察著水中的黃豆。我發(fā)現(xiàn)有一部分豆子掉了一層皮，我心里別提多高興了。因?yàn)閶寢屨f(shuō)過(guò)，豆子掉完皮之后就會(huì)發(fā)芽。于是，我給豆子換了一盆新水。

2006年9月18日 星期一 天氣：晴

豆子變臭了

晚飯后，我觀察黃豆的情況。我看見(jiàn)黃豆都已掉完皮了，心想：豆子明天就能發(fā)芽了。突然，我聞到了一股臭臭的味道，仔細(xì)尋找，發(fā)現(xiàn)是豆子的味道。我急忙叫來(lái)媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)：“傻孩子，豆子開(kāi)始掉皮的時(shí)候，就不能全部泡在水里了，應(yīng)該把水倒掉，用濕毛由蓋上?！蔽矣謫?wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁匆脻衩山o豆子蓋上，它們怕冷么？”媽媽笑著回答我的問(wèn)題：“不是怕冷！而是要保證足夠的濕度?！卑?，我又學(xué)到了一個(gè)知識(shí)。

2006年9月19日 星期二 天氣：晴

黃豆發(fā)芽了

吃過(guò)午飯，又仔細(xì)觀察我那些胖胖的豆子。我心想：今天夾子肯定發(fā)芽了，都好幾天了！我拿起毛由認(rèn)真的觀察著，果然，有好些豆子長(zhǎng)出了白色的小嫩芽，就那么小小的一點(diǎn)點(diǎn)。摸一摸，濕濕的滑滑的像是剛出生的小雞的腦袋。軟綿綿的摸上去非常舒服。我心里高興極了。

2006年9月20日 星期三 天氣：晴

黃豆芽有點(diǎn)變綠了

今天，我又仔細(xì)的觀察黃豆芽，發(fā)現(xiàn)黃豆芽有點(diǎn)變綠了。想來(lái)想去，想不明白。我就去問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)：“你觀察的還算仔細(xì)，可惜，我也不知道為什么會(huì)變綠”。到現(xiàn)在，我還沒(méi)有弄明白黃豆芽為什么會(huì)變綠？

2006年9月21日 星期四 天氣：晴

第2篇：豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程觀察范文

一、創(chuàng)設(shè)寬松、自由、和諧的探究氛圍，激發(fā)幼兒科學(xué)探究的興趣

興趣是孩子認(rèn)識(shí)世界的動(dòng)力，孩子天生好奇好動(dòng)，特別喜歡注意新奇的事物。因此，在組織小班科學(xué)活動(dòng)時(shí)，教師應(yīng)根據(jù)需要，通過(guò)多種形式，如變個(gè)小魔術(shù)、做個(gè)小實(shí)驗(yàn)、講個(gè)小故事、猜個(gè)小謎語(yǔ)等等，激發(fā)孩子學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣。

例：在小班科學(xué)活動(dòng)《我喜歡的水果》中，教師以“神秘的禮物”導(dǎo)入引起幼兒的興趣，通過(guò)讓幼兒來(lái)“猜一猜、摸一摸”這種輕松愉悅的氣氛中，充分調(diào)動(dòng)他們參與活動(dòng)的主動(dòng)性、積極性，從而萌發(fā)幼兒主動(dòng)探究的強(qiáng)烈愿望。

幼兒科學(xué)探究的形式是多樣的，它可以是正規(guī)性的科學(xué)探究活動(dòng)，也可以是日常生活中隨機(jī)生成的科學(xué)探究活動(dòng)。為了激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)的興趣，營(yíng)造一個(gè)自然的探究氛圍，我們可以創(chuàng)設(shè)和利用各種自然的或人為的環(huán)境進(jìn)行教育，如設(shè)立自然角、飼養(yǎng)角、種植地等，還可讓孩子融入大自然，帶領(lǐng)孩子散步、郊游、參觀、觀察，這樣不僅可以開(kāi)闊孩子的視野，增長(zhǎng)知識(shí)，而且更能誘發(fā)孩子更多探究的興趣。

二、提供豐富、足夠、生活化的操作材料，激發(fā)幼兒主動(dòng)探究的熱情和愿望

豐富、足夠的操作材料不僅能吸引孩子，滿(mǎn)足他們?nèi)巳硕寄懿僮鳌⑻骄康男枰?，也是幼兒進(jìn)行思維和探究活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。因此，活動(dòng)中教師需根據(jù)活動(dòng)目的、內(nèi)容為幼兒提供直觀的、豐富的、可操作的材料，為幼兒創(chuàng)設(shè)科學(xué)探究的環(huán)境。

例：在日常活動(dòng)中，我們根據(jù)農(nóng)村幼兒園的優(yōu)勢(shì)，在園內(nèi)根據(jù)時(shí)令季節(jié)種上不同的蔬菜，教師可經(jīng)常帶領(lǐng)孩子去菜園觀察青菜、黃花菜、蘿卜等蔬菜的生長(zhǎng)過(guò)程，雖然他們不像大班的孩子能對(duì)這些作物的生長(zhǎng)有具體而詳細(xì)的了解，但是我們班的孩子經(jīng)常在散步時(shí)愛(ài)去看看這些農(nóng)作物的變化。然而我們還在活動(dòng)室長(zhǎng)廊內(nèi)設(shè)置了自然角，讓幼兒觀察種子（如稻谷、玉米、黃豆、蠶豆）的生長(zhǎng)過(guò)程，一天、兩天、三天……最終看到種子破土而出，冒出細(xì)細(xì)嫩嫩的小綠芽，孩子們的興趣立刻高漲起來(lái)，變被動(dòng)為主動(dòng)，在觀察中孩子們初步了解了這些農(nóng)作物的生長(zhǎng)過(guò)程及變化規(guī)律，培養(yǎng)了幼兒的好奇心與探究的熱情。

三、運(yùn)用科學(xué)、合理、有效的教學(xué)方法，使幼兒成為科學(xué)探究的主人

合理、靈活的教學(xué)方法，能促進(jìn)幼兒積極主動(dòng)地參與探究活動(dòng)，更能提高教學(xué)質(zhì)量?？茖W(xué)教育活動(dòng)中的教學(xué)方法很多，其中實(shí)驗(yàn)操作法是培養(yǎng)孩子主動(dòng)學(xué)習(xí)、探究的最主要方法。通過(guò)這種方法，能讓孩子親自動(dòng)手操作，觀察和尋找事物變化或產(chǎn)生變化的原因，驗(yàn)證自己的設(shè)想，從而成為科學(xué)探究的主人。

例：在一次彩色的銀柳活動(dòng)中，幼兒發(fā)現(xiàn)銀柳的顏色有紅的、綠的、紫的，真漂亮呀！一名幼兒?jiǎn)枺骸般y柳為什么會(huì)是彩色的呢？”根據(jù)幼兒的質(zhì)疑，教師在課后便組織了即興生成活動(dòng)，和孩子們一起進(jìn)行“植物怎么喝水”的科學(xué)小實(shí)驗(yàn)。教師準(zhǔn)備材料：豆芽和紅墨水，將豆芽事先貼好標(biāo)簽的裝有紅墨水的瓶子里。放學(xué)前，讓幼兒看看豆芽有什么變化？幼兒發(fā)現(xiàn)豆芽的根已經(jīng)有點(diǎn)變紅了。經(jīng)過(guò)一天以后，再次讓幼兒觀察豆芽的變化。引導(dǎo)幼兒觀察豆芽吸水后，莖也漸漸變紅的現(xiàn)象，讓幼兒初步了解根和莖的作用。從而也讓他們注意植物需要水，應(yīng)定時(shí)給它們澆澆水。由此可見(jiàn)，這種教學(xué)方法可以使幼兒通過(guò)動(dòng)手獲得直接經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)動(dòng)手能力，同時(shí)，也能萌發(fā)幼兒一絲不茍、實(shí)事求是的科學(xué)精神和意識(shí)。

四、給予積極、正面、有效的評(píng)價(jià)，讓幼兒充分體驗(yàn)科學(xué)探究的喜悅

評(píng)價(jià)是科學(xué)探究過(guò)程中不可分割的一部分，合理有效的評(píng)價(jià)對(duì)整個(gè)活動(dòng)能起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用，可以幫助幼兒提升知識(shí)和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。因此教師要選擇適當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)時(shí)機(jī)，靈活地對(duì)幼兒的科學(xué)探究活動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià)。

例：有一天，我?guī)в變喝ビ^察動(dòng)物羊媽媽?zhuān)∨笥押芨信d趣，于是我們就隨機(jī)開(kāi)展了一系列活動(dòng)。小朋友聽(tīng)到羊媽媽咩咩叫時(shí)，小朋友都很關(guān)心，有的幼兒說(shuō)，羊媽媽可能看見(jiàn)人都害怕了；有的幼兒說(shuō)，要喂吃的給羊媽媽?zhuān)亲羽I得咩咩叫了……聽(tīng)著孩子們的議論聲，我就請(qǐng)孩子們先討論羊媽媽要吃什么東西的？接著給予他們充分的時(shí)間互相討論，當(dāng)他們各抒己見(jiàn)時(shí)，我主要是傾聽(tīng)，讓孩子們盡量的展示自己的結(jié)論，孩子們討論出了很多種不同的食物，當(dāng)然其中有錯(cuò)誤的答案。但是我沒(méi)有馬上糾正或指出其錯(cuò)誤，也沒(méi)有直接給予正確的答案，而是鼓勵(lì)他們：“真不錯(cuò)，我們班的小朋友個(gè)個(gè)都是愛(ài)動(dòng)腦筋的好寶寶！”并且引出下面的探究活動(dòng)，請(qǐng)幼兒自己動(dòng)手去驗(yàn)證自己的答案是否正確，如有的幼兒說(shuō)，羊媽媽喜歡吃青菜，我就請(qǐng)他去旁邊的菜園里拔了棵青菜，讓他喂羊媽媽吃……這樣就加大了孩子們探究新知的欲望，不會(huì)打擊孩子的積極性。結(jié)果有的幼兒發(fā)現(xiàn)羊媽媽愛(ài)吃青菜，但是它只吃菜葉；還有的幼兒發(fā)現(xiàn)羊媽媽喜歡吃小草，而且連枯草都吃。我在最后的總結(jié)“指導(dǎo)”中，也只是將孩子們的結(jié)論進(jìn)行了一下匯總，并給予孩子們總體的評(píng)價(jià)，對(duì)他們今天的發(fā)現(xiàn)進(jìn)行了鼓勵(lì)。這些，不僅讓幼兒從中獲得了成功的體驗(yàn)，而且使幼兒的探究能力得到了發(fā)展和提高。

第3篇：豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程觀察范文

下午放學(xué)一進(jìn)家門(mén)，我把書(shū)包往沙發(fā)上一扔，就迫不及待地問(wèn)媽媽?zhuān)?ldquo;媽媽?zhuān)奂矣袥](méi)有綠豆？我要做試驗(yàn)。”媽媽正在做飯，沒(méi)有聽(tīng)到我說(shuō)話(huà)。我于是翻箱倒柜，終于在一個(gè)飲料瓶里找到了許多綠豆。

我想怎樣才能把這個(gè)實(shí)驗(yàn)做得更好呢？綠豆生長(zhǎng)需要養(yǎng)料，萬(wàn)事想做好打好基礎(chǔ)是關(guān)鍵，所以我應(yīng)該挑選最大、最飽滿(mǎn)的綠豆，才能長(zhǎng)出茁壯的豆芽來(lái)。

我把綠豆放在一個(gè)大盒子里，細(xì)心的邊翻邊找，終于挑出了七、八粒又大又圓的綠豆。我又找來(lái)一個(gè)小杯子，把綠豆放在里面，把杯子里倒?jié)M了水，想：這下就等綠豆發(fā)芽了。哈哈，大功告成啦！我蹲在地上，兩眼死死地瞪著杯子里的綠豆，真希望它馬上就在我的眼皮底下生根發(fā)芽…

媽媽做完飯，看見(jiàn)了泡著綠豆的小杯子，一臉不解地問(wèn)：“你這是要干什么？”我說(shuō)：“做實(shí)驗(yàn)唄！”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“種子發(fā)芽是需要水，可也要適量。你這樣泡著，綠豆可能會(huì)被泡爛了呀！”“那該怎么辦呢？”媽媽說(shuō)：“你應(yīng)該用一個(gè)小盤(pán)，把盤(pán)底放上一塊濕紗布，保證種子發(fā)芽需要的水分，然后把綠豆放在上面，最后再在上面蓋一塊濕紗布。”

我照媽媽說(shuō)得把綠豆放好。心想：原來(lái)這么小小的一個(gè)實(shí)驗(yàn)，居然有這么大學(xué)問(wèn)！

第三天早上剛一醒來(lái)，我就想起我做的綠豆發(fā)芽實(shí)驗(yàn)。糟了！我的綠豆可能完了，昨天晚上我上膠廠學(xué)單簧管，回來(lái)已經(jīng)很晚了，忘了給綠豆灑水了。

我趕忙跑進(jìn)廚房，端起盛綠豆的盤(pán)子，一看，蓋在綠豆上面的紗布仍然濕漉漉的，小小的綠豆芽已經(jīng)從紗布的縫隙中鉆了出來(lái)，白白的，像一根根細(xì)細(xì)的銀針。

我端著盤(pán)子來(lái)到客廳，把盤(pán)子放在茶幾上，輕輕的掀開(kāi)紗布，坐在沙發(fā)上仔細(xì)地觀察起這小小的豆芽來(lái)。只見(jiàn)這些小小的豆芽，一個(gè)個(gè)長(zhǎng)著圓圓的大腦袋，上面還冒出了一條細(xì)細(xì)的長(zhǎng)尾巴，像一只只小小的蝌蚪。

我又拿出一棵豆芽，輕輕的放在手心中，仔細(xì)地觀察起來(lái)。我驚喜地發(fā)現(xiàn)，它圓圓的“大腦袋”分成兩瓣，樣子很像人的左右兩肺。它脹鼓鼓的，把外面的一層豆皮都給撐破了。我輕輕的把豆皮剝下來(lái)，只見(jiàn)兩片豆瓣中間鉆出了兩片小小的葉子，尖尖的像一對(duì)貓耳朵，它是那么嫩，讓人不忍心去碰它。腦袋下面的“小尾巴”竟然還分成兩段，媽媽告訴我，“小尾巴”上面的這段是豆芽的莖，下面細(xì)的部分是根。

看著這一顆顆小小的豆芽，我想：我一定要好好的照顧它，讓它茁壯成長(zhǎng)。

幾天來(lái)，下午放學(xué)一回到家里，我就趕緊去看我的豆芽，給它灑水。生怕自己一時(shí)疏忽，照顧不周，小小的豆芽便發(fā)生了意外。

這已經(jīng)是第五天了，我驚喜的發(fā)現(xiàn)，我的豆芽又長(zhǎng)大了。昨天長(zhǎng)得像貓耳朵一樣的小葉子，今天已經(jīng)長(zhǎng)長(zhǎng)了，變成了“兔子耳朵”。那嫩黃的顏色現(xiàn)在成了淺綠，一條條葉脈清晰可見(jiàn)。左右兩側(cè)的“小肺片”不再是那樣脹鼓鼓的，它已經(jīng)有些萎縮，上面已長(zhǎng)上了“皺紋”。它的莖本來(lái)是很光滑的，現(xiàn)在卻長(zhǎng)出了一層系系、密密、短短的絨毛，顏色也由原來(lái)的白色變成了淡紫色。它的根又細(xì)又長(zhǎng)，一直伸到紗布里，好像要去尋找更多的養(yǎng)分。

看著小豆芽們可愛(ài)的樣子，我想：真是奇怪，它們每天只是喝水，沒(méi)有其它的養(yǎng)分，怎么能長(zhǎng)得這么好呢？

第4篇：豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程觀察范文

所謂自然觀察智能，是指孩子對(duì)周遭環(huán)境有積極的觀察力，對(duì)自然景物，例如植物、動(dòng)物、天文等都有誠(chéng)摯的興趣和強(qiáng)烈的關(guān)懷、這項(xiàng)智能包括了對(duì)生物的分辨觀察能力，如對(duì)動(dòng)、植物的演化，對(duì)自然景物敏銳的注意力　其特點(diǎn)是能觀察自然萬(wàn)物的形態(tài)，能辨識(shí)物種并將其分類(lèi)，了解天然和人造系統(tǒng)的差異。

雖然不是每個(gè)孩子都擁有超強(qiáng)的自然智能，不過(guò)大部分的孩子都是天生的自然觀察者，絕大多數(shù)的孩子天生都是喜歡接觸自然、回歸自然的，具有自然智能特質(zhì)的孩子，在生活中會(huì)呈現(xiàn)出敏銳的觀察力與強(qiáng)烈的好奇心，對(duì)事物有特別的分類(lèi)、辨別、記憶的方式。

1　調(diào)動(dòng)孩子的多種感官進(jìn)行觀察

對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)觀察應(yīng)該理解為用眼、耳、鼻、舌、手、腳等全身多種感官去看、聽(tīng)、嗅、嘗、操作周?chē)氖挛?。而不只是單純地用眼睛去觀察事物。

2　為孩子提供適當(dāng)?shù)挠^察工具

直接用身體器官觀察大自然是有限的，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候，家長(zhǎng)為孩子提供適當(dāng)?shù)挠^察工具，才能更好地支持和鼓勵(lì)孩子的觀察欲望。

3　廣泛地瀏覽和體驗(yàn)大自然的奇妙

人類(lèi)的觀察分為有意觀察和無(wú)意觀察兩種，有意觀察是有目的、有計(jì)劃地觀察周?chē)h(huán)境、事物和現(xiàn)象的過(guò)程，3歲前的孩子還不易做到這一點(diǎn)，他以無(wú)意觀察為主，籠統(tǒng)地感知周?chē)挛锸鞘裁椿蛘咴趺礃?，但這些感性認(rèn)識(shí)的積累對(duì)他以后形成邏輯思維水平比較高的自然觀察智能奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

4　根據(jù)資源的不同使觀察有所側(cè)重

大自然的一切都是值得觀察的，如果附近有花園，就挖掘植物的觀察智能價(jià)值，如果附近有動(dòng)物園，就挖掘動(dòng)物的觀察智能價(jià)值。

5　讓孩子充分享受他能駕馭的自然觀察對(duì)象

一類(lèi)是水、土、沙、泥等無(wú)固定形狀的自然材料，孩子可以用眼、手、腳和身體去自由操縱，極大地激發(fā)他的探索欲望；另一類(lèi)是天空、云彩、風(fēng)、雨、雪、陰、晴等宏觀自然現(xiàn)象，他雖然不可操作，但是大自然的力量使他的各種感官能夠得到充分的體驗(yàn)，家長(zhǎng)可以再加強(qiáng)主動(dòng)引導(dǎo)，讓他有意識(shí)地觀察和感受；還有一類(lèi)是螞蟻、昆蟲(chóng)、小鳥(niǎo)、小雞等小動(dòng)物和花花草草等小植物，孩子能近距離地接觸它們，密切地關(guān)注它們的成長(zhǎng)與變化。

0―3歲

此時(shí)是讓孩子接觸大自然的重要機(jī)會(huì)，如帶寶寶到公園、動(dòng)物園、校園等地走走；還可以去鄉(xiāng)間看一看開(kāi)滿(mǎn)黃花的油菜田、蝴蝶翩翩飛舞?；蚴菞魅~紅似火……這時(shí)寶寶會(huì)對(duì)此進(jìn)行模仿，如學(xué)動(dòng)物的聲音、動(dòng)作，和它們做朋友。

推薦游戲：我們來(lái)玩冰

適合年齡：2歲至3歲

準(zhǔn)備材料：冰箱里的冰格。玩法步驟：

1把小玩具或小雕像放進(jìn)冰格，加水，冰凍。

2把寶寶放進(jìn)已經(jīng)放好溫水的浴缸中。

3把冰塊也放進(jìn)浴缸，讓孩子在水中探索冰的特性，也讓孩子了解冰在融化時(shí)，會(huì)發(fā)生什么事情。

注意事項(xiàng)：注意維持水溫。父母一定要和寶寶在一起，防止發(fā)生意外，此游戲不適合在冬季玩。

4～6歲

隨著孩子年齡的增長(zhǎng)，家長(zhǎng)應(yīng)雙管齊下，讓孩子有親身體驗(yàn)并搭配相關(guān)的閱讀。唯有親身的體驗(yàn)，感受才深刻，也唯有親身的體驗(yàn)，才能讓孩子對(duì)自然有感情。閱讀與體驗(yàn)并行，則有驗(yàn)證、加深的效果。條件允許的情況下，可以幫助孩子養(yǎng)一只小動(dòng)物。還可以因此寫(xiě)一小篇?jiǎng)游锏某砷L(zhǎng)過(guò)程記錄。

推薦游戲：一起來(lái)種小土豆

適合年齡：4歲至6歲

準(zhǔn)備材料：一些有芽眼的土豆塊，一些土壤(或水)，一個(gè)小花盆。

玩法步驟：

1等土豆塊發(fā)青的時(shí)候。開(kāi)始和孩子一起觀察。

2土豆發(fā)出小芽后，和孩子一起種到土壤里(科技的發(fā)展。也可以種在營(yíng)養(yǎng)水中)。

3觀察土豆幼苗的成長(zhǎng)，告訴孩子植物生長(zhǎng)的道理。

注意事項(xiàng)：夏天并不是植物生長(zhǎng)的最佳季節(jié)，所以要注意為幼苗保持陰涼的環(huán)境。

1要培養(yǎng)孩子的自然智能，一定要讓他接觸自然，而接觸和了解大自然，需要一顆隨性的心來(lái)觀察，而不是填鴨式的教學(xué)。

2要注意引導(dǎo)孩子的興趣，而不是采取強(qiáng)迫的手段，興趣和好奇心對(duì)孩子來(lái)說(shuō)是成長(zhǎng)的法寶，只有對(duì)世界充滿(mǎn)了好奇的人，才會(huì)有意愿去探索和發(fā)現(xiàn)未知世界的奧秘。

第5篇：豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程觀察范文

興趣是最好的老師，課堂上的講解、實(shí)驗(yàn)室的操作，都不能大面積和深層次地激發(fā)學(xué)生內(nèi)心的喜愛(ài)與熱情，更無(wú)法代替實(shí)際生活而更多地解決學(xué)以致用的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。面對(duì)實(shí)踐、走向?qū)嶒?yàn)、參與實(shí)踐便成為一道無(wú)法逾越的課題。

生物課外實(shí)踐活動(dòng)是生物課堂教學(xué)過(guò)程的延伸，既能克服生物課堂教學(xué)的空洞與枯燥而更具形象性、生動(dòng)性，又能培養(yǎng)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。積極開(kāi)展生物課外活動(dòng)既能鞏固課堂知識(shí)、擴(kuò)展課堂知識(shí)，又能培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，還能提高學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的水平。

在生物課教學(xué)活動(dòng)中，筆者堅(jiān)持課堂教W與課外實(shí)踐的有機(jī)統(tǒng)一。一次次生物課外實(shí)踐活動(dòng)的精心設(shè)計(jì)、悉心引導(dǎo)、扎實(shí)開(kāi)展、及時(shí)總結(jié)反饋，總是不斷增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物課的激情，逐漸引導(dǎo)他們走上積極進(jìn)取、主動(dòng)探究的成長(zhǎng)之路。

1 發(fā)豆芽

學(xué)習(xí)了種子萌發(fā)的條件后，筆者引導(dǎo)學(xué)生嘗試著發(fā)豆芽。

通過(guò)學(xué)習(xí)，學(xué)生了解到，要想讓活的種子萌發(fā)，必須具備下列條件：（1）選擇質(zhì)量好的活性的豆子。（2）必須具備相應(yīng)的外界條件，包括充足的水分、適宜的溫度、充足的空氣等。（3）要準(zhǔn)備必要的材料，包括合適的容器，覆蓋物。

任務(wù)確定后，將班上的學(xué)生分成八個(gè)小組，各小組具體分工，分頭行動(dòng)起來(lái)。有的負(fù)責(zé)找豆子，有的負(fù)責(zé)找筲箕或者小盆，有的負(fù)責(zé)找紗布或者毛巾作覆蓋物，有的負(fù)責(zé)找恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)。

筆者暗中觀察，各組都積極利用課外空閑時(shí)間，先將各種豆子用水浸泡，等到豆子發(fā)脹，種皮膨大，幼芽輪廓快要初現(xiàn)時(shí)，濾去水分，放在各自的容器里，上面用覆蓋物蓋住防止陽(yáng)光。需要給萌發(fā)中的豆子澆水時(shí)，大家都因陋就簡(jiǎn)，有的用自己的茶杯端水來(lái)澆；有的用灑水壺提水來(lái)澆；有的用洗臉盆端水并用手粘水去澆；有的把飲料瓶底鉆成一排小孔，制成簡(jiǎn)易的灑水瓶，然后裝水來(lái)灑，雖樣式各異，都能起到作用，甚至有的比較實(shí)用。

為了發(fā)好豆芽，大家都很勤奮、也很執(zhí)著，爭(zhēng)相動(dòng)腦筋、想辦法、找措施，群策群力，而且頗具創(chuàng)造性。

六、七天過(guò)去了，展示成果的時(shí)候就要到了，同學(xué)們都很激動(dòng)。等到第八天，筆者將生物課安排成“發(fā)豆芽成果展示課”，各小組分別將自己的作品擺放在教室前面，供大家來(lái)欣賞。

展示時(shí)，有的豆芽整齊粗壯、有的豆芽纖細(xì)參差不齊、有的豆芽稀稀拉拉、有的豆芽尖帶焦黃、有的豆芽已經(jīng)長(zhǎng)成豆

苗……

面對(duì)展示出的八組豆芽，先用二十分鐘時(shí)間由小組之間自由交流，學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)、尋找差距、探究感悟。然后用十五分鐘時(shí)間由各小組組長(zhǎng)作為發(fā)言人，交流“發(fā)豆芽活動(dòng)”的成敗得失。最后用十分鐘時(shí)間引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出發(fā)好豆芽的幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)：第一，要選好豆子，質(zhì)量好的豆子發(fā)芽率才高；第二，要選用恰當(dāng)?shù)娜萜鳎_保透水透氣，不能長(zhǎng)時(shí)間被水浸泡；第三，要保證適當(dāng)?shù)臏囟?；第四，要保證適當(dāng)?shù)乃郑坏谖?，要注意避光，遇到光線很容易產(chǎn)生光合作用，使豆芽變綠影響其色澤；第六，及時(shí)清除未發(fā)芽的與長(zhǎng)勢(shì)不好的豆子，未發(fā)芽的豆子時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)腐爛，長(zhǎng)勢(shì)不好的豆子會(huì)擠占其它豆子發(fā)育成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)與空間，都會(huì)影響其它豆子的正常發(fā)芽成長(zhǎng)。

通過(guò)該項(xiàng)活動(dòng)，學(xué)生不僅鞏固了書(shū)本理論知識(shí)，而且增強(qiáng)了實(shí)踐應(yīng)變的能力，還學(xué)到了生活的本領(lǐng)，掌握了一生受用的實(shí)用技能、技巧。學(xué)生從中獲得學(xué)習(xí)生物課的濃厚興趣與激情。

2 栽種蘆薈

蘆薈富有很多藥用價(jià)值和日常功能。通過(guò)栽種、觀察、認(rèn)識(shí)和了解蘆薈，可以增加和擴(kuò)展學(xué)生生物學(xué)科的知識(shí)面，提高其種植技能。

為了更好地觀察學(xué)習(xí)蘆薈的生長(zhǎng)過(guò)程，獲得關(guān)于蘆薈生長(zhǎng)的切身體驗(yàn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，筆者將學(xué)生分成八個(gè)小組，每個(gè)小組由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)具體組織。他們自籌零花錢(qián)，采購(gòu)統(tǒng)一規(guī)格的小花盆作為容器；從家里自留地帶來(lái)肥沃的土壤；紛紛找來(lái)蘆薈幼苗開(kāi)始栽種。各組都有專(zhuān)人管理，小組成員輪流為其定期澆水、擦抹灰塵，確保蘆薈及花盆的清潔衛(wèi)生，并作好觀察日記。每周評(píng)比一次，評(píng)出管理得好、長(zhǎng)勢(shì)好的小組，取其前面1、2、3、4名，在班上表?yè)P(yáng)并為小組“社會(huì)實(shí)踐”活動(dòng)加分。

通過(guò)栽種蘆薈，學(xué)生體驗(yàn)到蘆薈生命力極強(qiáng)，容易種植成活?？吹阶约河H手栽種的一盆盆鮮嫩茂盛的蘆薈，大家都豐收了種植成功的喜悅。通過(guò)做觀察日記，細(xì)細(xì)記錄栽種的具體過(guò)程，又培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)會(huì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的良好習(xí)慣。

經(jīng)過(guò)半年的辛苦，一盆盆茂盛的蘆薈，擺放在教室的四周，仿佛一個(gè)微型的花園，又似一個(gè)綠茵場(chǎng)，既美化了教室環(huán)境，又通過(guò)蘆薈鮮嫩碩厚的葉片充分吸收教室里的二氧化碳，不斷為大家營(yíng)造著清新的空氣。那一盆盆郁郁蔥蔥的蘆薈還成為美術(shù)課唾手可得的寫(xiě)生對(duì)象，偶有同學(xué)被蟲(chóng)子叮咬、或者開(kāi)水燙傷之類(lèi)的，就取一小片蘆薈，以其汁液輕輕擦拭，效果極為明顯。

栽種蘆薈的過(guò)程，是學(xué)生學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的過(guò)程，不僅豐收了種植成功的喜悅，還體驗(yàn)到勞動(dòng)的快樂(lè)；不僅感受到蘆薈的環(huán)保價(jià)值，還能體驗(yàn)到它的藥用價(jià)值。通過(guò)栽種，學(xué)生更加深刻地認(rèn)識(shí)到蘆薈是集食用、藥用、美容、觀賞于一身的植物新星，其泌出物（主要有效成分是蘆薈素等蔥醌類(lèi)物質(zhì)）已廣泛應(yīng)用到醫(yī)藥和日化中；蘆薈在中國(guó)民間被作為美容、護(hù)發(fā)和治療皮膚疾病的天然藥物；蘆薈的葉片中含有豐富的粘膠液體，這種液體具有防潰瘍、促進(jìn)傷口愈合、刺激細(xì)胞生長(zhǎng)和止血等作用。

栽種蘆薈的實(shí)踐活動(dòng)中，學(xué)生分工協(xié)作、各負(fù)其責(zé)，不僅最大限度地調(diào)動(dòng)了每一位同學(xué)積極參與的熱情；而且在一定程度上化解了學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)的枯燥與疲勞，增添了實(shí)踐學(xué)習(xí)的興趣；還讓每一位學(xué)生在空閑時(shí)間有事可做，像這樣讓班上的事情件件有人管理，減少了許多無(wú)聊與紛爭(zhēng)，增強(qiáng)了班級(jí)的凝聚力，使學(xué)風(fēng)更濃厚、班風(fēng)更純潔。

3 飼養(yǎng)小動(dòng)物

為了提高學(xué)生的環(huán)保意識(shí)和覺(jué)悟，培養(yǎng)他們的愛(ài)心，塑造人與自然的和諧理念，建設(shè)人類(lèi)美好的家園，筆者布置了飼養(yǎng)小動(dòng)物的課外活動(dòng)課題。

為了很好地完成飼養(yǎng)小動(dòng)物這一課題，筆者引導(dǎo)同學(xué)們以養(yǎng)小金魚(yú)、小蝌蚪為宜。將學(xué)生分成八個(gè)小組，要求每組自備一個(gè)規(guī)格大小相當(dāng)?shù)母?，每個(gè)缸至少養(yǎng)5尾小金魚(yú)或者5只小蝌蚪。

安排好課題、明確了要求之后，各小組及時(shí)行動(dòng)，自湊零花錢(qián)，買(mǎi)了缸、小金魚(yú)、餌料，有的還買(mǎi)來(lái)小烏龜，抓來(lái)小蝌蚪，開(kāi)始飼養(yǎng)。每天輪流派人換水、喂食、打理衛(wèi)生等。經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的飼養(yǎng)，小金魚(yú)、小烏龜、小蝌蚪無(wú)一傷亡，全都活蹦亂跳的。欣賞著自己的飼養(yǎng)成果，學(xué)生都很開(kāi)心愉悅。

通過(guò)飼養(yǎng)小動(dòng)物，學(xué)生更加喜歡小動(dòng)物、愛(ài)護(hù)小動(dòng)物，其動(dòng)手、動(dòng)腦能力進(jìn)一步提高，愛(ài)心得到增強(qiáng)，耐心得到培養(yǎng)。這都有利于他們今后更好地學(xué)習(xí)和生活，逐漸成長(zhǎng)為傳播愛(ài)心與和諧的使者。

4 制泡菜

泡菜是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊徊糠?，它往往是人們餐桌上的一道美味佳肴，可謂老少兼宜，居家生活，家家都有。制泡菜是我們中華民族傳統(tǒng)的飲食文化，特別是四川泡菜歷史悠久，名揚(yáng)四海。

通過(guò)生物課堂知識(shí)的學(xué)習(xí)，筆者為學(xué)生設(shè)計(jì)了“自制泡菜”的活動(dòng)課題。要求學(xué)生利用乳酸菌發(fā)酵的原理，回家自制泡菜。遇到問(wèn)題可以向父母長(zhǎng)輩、親戚朋友、左鄰右舍咨詢(xún)請(qǐng)教。泡菜制好后，帶到學(xué)校來(lái)讓大家品嘗、評(píng)比，看誰(shuí)做的泡菜味道純正、脆而不膩、清香可口，評(píng)出等級(jí)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

通過(guò)學(xué)生“自制泡菜”這一課外興趣活動(dòng)，使學(xué)生體會(huì)到制作泡菜確實(shí)簡(jiǎn)單易行、取材簡(jiǎn)便、造價(jià)低廉；體會(huì)到泡菜由原材料到成熟的泡菜，運(yùn)用了許多生物知識(shí)與原理，尤其是充分運(yùn)用了微生物知識(shí)及原理。

第6篇：豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程觀察范文

孩子發(fā)熱分兩種

【本刊記者】老人常說(shuō)，“孩子是病一病，長(zhǎng)一長(zhǎng)”。這話(huà)說(shuō)的是什么道理呢？

【武醫(yī)師】我以前曾經(jīng)聽(tīng)老前輩講過(guò)，說(shuō)小孩發(fā)一次燒就是長(zhǎng)一次腦子，不但長(zhǎng)腦子，還長(zhǎng)個(gè)。我仔細(xì)觀察過(guò)自己的孩子，確實(shí)像老前輩們所言。小孩前兩天還不會(huì)叫爸爸媽媽?zhuān)l(fā)一次燒，退燒以后瞬間就會(huì)叫了。這其中是什么道理呢？中醫(yī)幾千年來(lái)有很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)，拿發(fā)熱來(lái)講，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)是辯證對(duì)待的。對(duì)于嬰幼兒的發(fā)熱，實(shí)際上包括兩種：一種是生理性發(fā)熱，一種是病理性發(fā)熱。從中醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看，孩子發(fā)燒在臨床上往往不一定是病理性的反應(yīng)，而是一種生理性的發(fā)熱反應(yīng)。生理性發(fā)熱對(duì)孩子的身體是沒(méi)有害處的，反而有利于孩子的生長(zhǎng)。我女兒是我?guī)еL(zhǎng)大的，我觀察她的成長(zhǎng)過(guò)程，雖然她有時(shí)候也發(fā)熱，發(fā)燒到38度、39度，可是她還跟你玩，很有精神，頂多是發(fā)燒了，睡一會(huì)兒，出點(diǎn)汗，也沒(méi)有給她吃藥，體溫就恢復(fù)到正常狀態(tài)了。

我在臨床上看到過(guò)很多這樣的例子：很多小孩出生100天后，突然間發(fā)熱了，家長(zhǎng)看得心急火燎特別難受，趕緊去醫(yī)院，一針把熱退下來(lái)了，結(jié)果沒(méi)兩天小孩起了一身疹子。出現(xiàn)這種情況，往往是因?yàn)獒t(yī)生分不清兩種發(fā)熱，盲目用藥造成的。

生理性發(fā)熱古人稱(chēng)為“變蒸”

【本刊記者】對(duì)于您說(shuō)的孩子生理性發(fā)熱，中醫(yī)是怎么解釋的呢？

【武醫(yī)師】隋唐時(shí)期有個(gè)醫(yī)家叫巢元方，他寫(xiě)了部醫(yī)學(xué)著作《諸病源候論》，其中談到了一個(gè)很重要的學(xué)術(shù)觀點(diǎn)——“變蒸”。什么叫變蒸？變就是變化，蒸實(shí)際上就是發(fā)熱，用通俗的語(yǔ)言來(lái)解釋?zhuān)褪亲兓?dāng)中的發(fā)熱，實(shí)際上也是指在發(fā)熱中嬰幼兒的肌體產(chǎn)生的一次生理性變化。在古人的描述中，有32天一蒸的，有64天一蒸的，有72天一蒸的，不盡相同。實(shí)際上，變蒸的過(guò)程打個(gè)比方就像生豆芽。把一把豆子放在水里，天天用涼水泡它，它永遠(yuǎn)也長(zhǎng)不成豆芽，要想它發(fā)芽，一定要有適當(dāng)?shù)臏囟?，溫度升高后，它才開(kāi)始發(fā)芽、開(kāi)始生長(zhǎng)。小孩在生長(zhǎng)發(fā)育當(dāng)中，就有著類(lèi)似的過(guò)程。嬰幼兒的變蒸是一種正常的生理性發(fā)熱，對(duì)孩子的身體并沒(méi)有害處，反而有利于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育?？赡苡械募议L(zhǎng)會(huì)問(wèn)：我的孩子已經(jīng)三歲了，也沒(méi)有過(guò)一次變蒸呀？其實(shí)，小兒變蒸時(shí)，也不是只表現(xiàn)為發(fā)熱癥狀，孩子有幾天突然不愛(ài)玩了，懶了，也許這就是他正在進(jìn)行著一次生長(zhǎng)變化。

變蒸的另一種表現(xiàn)就是學(xué)齡前兒童的“生長(zhǎng)痛”。有些學(xué)齡前的兒童常常向家長(zhǎng)訴說(shuō)：“媽媽?zhuān)业耐韧础！陛p的一說(shuō)就過(guò)去了，重的則痛得晚上睡不著，需要爸爸媽媽不斷用手去撫摸雙腿。家長(zhǎng)擔(dān)心孩子腿受了傷或患了病，到醫(yī)院檢查后又都正常，沒(méi)有任何問(wèn)題。這是什么原因呢？原來(lái)，人體的生長(zhǎng)發(fā)育是有規(guī)律的，一個(gè)時(shí)期體重增加占優(yōu)勢(shì)，另一個(gè)時(shí)期身高增長(zhǎng)占優(yōu)勢(shì)，二者交替出現(xiàn)。當(dāng)身高增長(zhǎng)速度太快時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)小腿肌肉腱牽拉感或疼痛感。這種疼痛多發(fā)生在晚上睡覺(jué)或白天午休時(shí)，一般不需要治療就可以自行緩解，家長(zhǎng)不用擔(dān)心。

有關(guān)“變蒸”這一學(xué)說(shuō)，在今天的醫(yī)學(xué)界仍有很大的爭(zhēng)議。有的醫(yī)生認(rèn)為，只要發(fā)熱就是病理性的，不承認(rèn)有生理性的發(fā)熱，然而，以我自身帶孩子的經(jīng)驗(yàn)以及多年來(lái)的臨床實(shí)踐，證實(shí)古人“變蒸”的說(shuō)法確實(shí)是有道理的。

生理性發(fā)熱有三個(gè)特征

【本刊記者】 怎樣判斷孩子是不是生理性發(fā)熱呢？

【武醫(yī)師】 生理性發(fā)熱有三個(gè)特點(diǎn)：一是孩子發(fā)熱后（以低燒為主，偶爾出現(xiàn)高燒），給他個(gè)玩具還能抓、能玩，還能咿呀學(xué)語(yǔ)，跟你交流，依然有精神，不打蔫；二是耳朵發(fā)涼、屁股發(fā)涼；三是上唇內(nèi)側(cè)出現(xiàn)“變蒸珠子”，即粟粒大小的白色泡珠。這種情況下，孩子的發(fā)燒是正在“變蒸”的表現(xiàn)，建議家長(zhǎng)不要著急，別輕易給孩子服退燒藥。此時(shí)如果用藥物來(lái)治療，反而會(huì)影響他的生長(zhǎng)發(fā)育?？梢杂妹斫厮?dāng)Q干后，擦孩子的腋下、大腿根、后背、前胸等部位用物理方法幫他降溫。

在飲食上，讓孩子吃清淡一些。如果孩子正在吃奶，做媽媽的飲食也要清淡一些。同時(shí)要隨時(shí)觀察孩子的發(fā)熱程度。注意給孩子補(bǔ)充水分，幫助孩子把這一關(guān)渡過(guò)去。一般情況下，按照以上幾點(diǎn)來(lái)做，孩子體溫就可以降下來(lái)了。

【本刊記者】 孩子的生理性發(fā)熱要持續(xù)幾天體溫才能恢復(fù)正常呢？

【武醫(yī)師】 一般來(lái)講一到兩天，你不管他自然就過(guò)去了，我自己小孩是這么帶的，我很多朋友我也是告訴他們這么帶小孩的，基本上長(zhǎng)到五六歲、六七歲沒(méi)有吃過(guò)藥、輸過(guò)液。因?yàn)槲覀冞@些東西是從老祖宗那里挖掘出來(lái)的，比如說(shuō)有的小孩扁桃體經(jīng)常發(fā)炎，用上消炎藥也只能好幾天。這里我給大家介紹一款“太和湯”，就是將開(kāi)水沸騰5分鐘左右，晾涼后給孩子喝，效果非常好。

中醫(yī)也有很多治療小兒發(fā)熱的方法，比如說(shuō)用拇指蘸點(diǎn)涼水在大椎穴上擦一擦，推一推，也有很好的退熱作用。我個(gè)人認(rèn)為小兒還是生理性的發(fā)熱偏多一些，現(xiàn)在受風(fēng)寒的情況不多，熱的情況倒有，吃飽了撐著的情況也有，所以從飲食上、服裝上調(diào)整一下，有的時(shí)候沒(méi)有必要非得去醫(yī)院。

比如說(shuō)發(fā)生在我身上一個(gè)親身經(jīng)歷的案例，我女兒在非典那一年下午放學(xué)回來(lái)說(shuō)明天停課了，不用上學(xué)了，晚上12點(diǎn)就開(kāi)始發(fā)燒，非典時(shí)期小孩發(fā)燒是多可怕的事情啊。我先給她推推大椎穴，后來(lái)用香菜的根部在她后背擦，一個(gè)小時(shí)左右，體溫慢慢從39度降到37度。

病理性發(fā)熱可以“母嬰同治”

【本刊記者】 剛才您詳細(xì)說(shuō)了有關(guān)孩子生理性發(fā)熱的特征和應(yīng)對(duì)方法，下面請(qǐng)您再接著說(shuō)說(shuō)病理性發(fā)熱。

【武醫(yī)師】 病理性發(fā)熱的判斷方法也很簡(jiǎn)單。如果孩子發(fā)燒的時(shí)候沒(méi)有精神、昏昏欲睡、一摸耳朵也發(fā)熱、手腳冰涼，這個(gè)時(shí)候一定要去醫(yī)院，此時(shí)的發(fā)熱基本上屬于病理性發(fā)熱了。病理性發(fā)熱的原因有兩點(diǎn)，一是風(fēng)寒，二是食積。

【本刊記者】 嬰幼兒體質(zhì)嬌弱，他們出現(xiàn)病理性發(fā)熱時(shí)，有沒(méi)有一種好的治療方法呢？

第7篇：豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程觀察范文

關(guān)鍵詞:靜電場(chǎng) 豫麥70種子 發(fā)芽率 活力指數(shù)

1.前言

科學(xué)發(fā)展到今天,隨著對(duì)靜電生物效應(yīng)的廣泛而深入的研究,使得我們?cè)谘芯可锱c環(huán)境的相互作用時(shí),不能僅僅只考慮我們周?chē)h(huán)境中的空氣、陽(yáng)光、水分、溫度、海拔、營(yíng)養(yǎng)、氣候條件以及其他生物的影響,還必須考慮到電磁場(chǎng)――這一地球表面客觀存在的因素對(duì)生物的影響。種子的活力不僅影響農(nóng)作物的出苗率,而且影響農(nóng)作物的整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程,最終影響到農(nóng)作物的產(chǎn)量, 所以增加種子的活力是提高農(nóng)作物產(chǎn)量的關(guān)鍵因素。用靜電場(chǎng)對(duì)種子進(jìn)行預(yù)處理是提高種子活力的有效方法之一。

2.理論分析

種子是作物個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育的一個(gè)特定階段,由受精的胚珠發(fā)育而成,雖然不同的作物種子的形狀、大小、顏色等存在明顯差異,但基本結(jié)構(gòu)是一致的,一般均由胚根、胚芽和種皮三部分組成,使得整粒種子呈明顯的分層性。

種子各層內(nèi)所含物質(zhì)的化學(xué)成分、密度和介電常數(shù)差異較大,一般內(nèi)層的含水量和密度大于外層。根據(jù)種子的這些特征,從物理學(xué)角度看,可以將種子當(dāng)作一種非均勻介質(zhì)。在靜電作用下產(chǎn)生極化,同時(shí)受到靜電力。根據(jù)電動(dòng)力學(xué)原理可知,由于種子各層之間存在這樣的差異,使得種子在外電場(chǎng)的作用下產(chǎn)生極化應(yīng)力和電致伸縮應(yīng)力。

在靜電場(chǎng)的作用下,種子內(nèi)部產(chǎn)生的極化應(yīng)力和內(nèi)伸縮應(yīng)力不僅與種子各層之間的介電常數(shù)和密度有關(guān),而且與外加電場(chǎng)強(qiáng)度有關(guān)。如果外加電場(chǎng)使種子產(chǎn)生的極化應(yīng)力和伸縮應(yīng)力適當(dāng),則可使種子膜表面磷脂分子構(gòu)相在常溫態(tài)脫水時(shí)即可發(fā)生變化,進(jìn)而導(dǎo)致膜相在常溫脫水態(tài)即可部分地發(fā)生變化,或趨于發(fā)生變化,因此種子在吸水中便很快完成膜相和功能的恢復(fù),使得種子在浸泡時(shí)相應(yīng)的離子外滲減小,浸泡液電導(dǎo)率降低。而過(guò)大的靜電場(chǎng)產(chǎn)生過(guò)大的極化應(yīng)力和伸縮應(yīng)力,不僅無(wú)助于膜相的恢復(fù),而且可能會(huì)進(jìn)一步破壞種子的膜相。同樣在靜電場(chǎng)的作用下,種子內(nèi)部產(chǎn)生的極化應(yīng)力和伸縮應(yīng)力可以引起細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂類(lèi)等極性分子和金屬離子的定向排列,從而引起含鎂、銅、錳、鋅、鐵等金屬的酶的構(gòu)相發(fā)生變化,激活相應(yīng)的酶,使酶的活性增加。但過(guò)大的靜電場(chǎng)將產(chǎn)生過(guò)大的極化應(yīng)力和伸縮應(yīng)力,使酶的活性增加。但過(guò)大的靜電場(chǎng)將產(chǎn)生過(guò)大的極化應(yīng)力和電致伸縮應(yīng)力,使酶的結(jié)構(gòu)遭到破壞,導(dǎo)致酶的活性降低。從上述分析可以看出,種子經(jīng)過(guò)適當(dāng)強(qiáng)度的靜電場(chǎng)的處理后,其膜相可提前恢復(fù)或趨于恢復(fù),而相應(yīng)的酶的活性被激活,所以種子的發(fā)芽率、成活率提高,其苗和芽的抗旱能力得到增強(qiáng)。

3.實(shí)驗(yàn)探究

3.1材料:種子為豫麥70(內(nèi)鄉(xiāng)188),由內(nèi)鄉(xiāng)縣農(nóng)科所選育而成。

3.2方法:選擇飽滿(mǎn)、整齊一致的種子,每次處理為200粒。靜電處理設(shè)10min、20min和30min三個(gè)時(shí)間梯度;在每個(gè)梯度內(nèi),電場(chǎng)強(qiáng)度設(shè)1.0Kv/cm、2.0Kv/cm、3.0Kv/cm、4.0Kv/cm、5.0Kv/cm五個(gè)梯度,以不作靜電處理的種子對(duì)照,三次重復(fù)。在未作靜電處理及靜電處理后的種子中,各選飽滿(mǎn)種子100粒,放入培養(yǎng)皿中,加水后放入25℃恒溫箱中培養(yǎng),做種子萌發(fā)試驗(yàn),實(shí)驗(yàn)過(guò)程中每次觀察做記錄。萌發(fā)觀測(cè)時(shí)間15d左右,以最后全部正常發(fā)芽種子數(shù)的百分率計(jì)算發(fā)芽率,以發(fā)芽率前5d內(nèi)正常發(fā)芽種子數(shù)占供試種子數(shù)的百分率計(jì)算發(fā)芽勢(shì),用直尺量出萌發(fā)種子的胚根長(zhǎng)度(cm),并計(jì)算平均簡(jiǎn)化活力數(shù)。在靜電作用的時(shí)間梯度上,10min、20min、30min的發(fā)芽率平均提高4.7%、10.3%、18.9%,隨著時(shí)間的延長(zhǎng)有較好的增加效果;胚根長(zhǎng)平均增長(zhǎng)0.17cm、0.21cm、0.27cm,略有變化,簡(jiǎn)化活力指數(shù)分別為0.19、0.28、047,也有按一定比例增強(qiáng)的趨勢(shì)。在靜電強(qiáng)度1.0Kv/cm、2.0Kv/cm、3.0Kv/cm、4.0Kv/cm、5.0Kv/cm各梯度上,發(fā)芽率分別增加,發(fā)芽勢(shì)平均提高,均呈明顯效果。同樣,胚根長(zhǎng)度、簡(jiǎn)化活力指數(shù)兩項(xiàng)指標(biāo)也隨強(qiáng)度增強(qiáng)而略有增加。

圖1經(jīng)不同電場(chǎng)處理后種子的平均胚根長(zhǎng)度 圖2. 不同電場(chǎng)處理后種子的活力指數(shù)

種子經(jīng)過(guò)靜電場(chǎng)處理后,由于電場(chǎng)強(qiáng)度的不同,種子的發(fā)芽率和豆芽的抗旱能力有所不同。適當(dāng)?shù)碾妶?chǎng)可以提高種子的發(fā)芽率和豆芽的抗旱能力,而過(guò)大的靜電場(chǎng)正好起著相反的作用。因?yàn)樵陟o電場(chǎng)的作用下,分層結(jié)構(gòu)的種子在內(nèi)部產(chǎn)生極化應(yīng)力和電致伸縮應(yīng)力適當(dāng),則膜和金屬的構(gòu)相以及含金屬酶的構(gòu)相發(fā)生相應(yīng)的變化,如果產(chǎn)生的極化應(yīng)力和電致伸縮應(yīng)力適當(dāng),則膜和金屬酶的構(gòu)相朝著有利于種子萌發(fā)的方向變化,膜的功能得到恢復(fù),酶的活性被激發(fā),使得種子發(fā)芽率和抗旱性能提高。如果場(chǎng)強(qiáng)過(guò)大,導(dǎo)致種子內(nèi)產(chǎn)生的極化應(yīng)力和電致伸縮應(yīng)力過(guò)大,膜相和金屬酶的構(gòu)相遭到破壞,膜的功能不能恢復(fù),酶的活性降低,使得種子的發(fā)芽率和抗旱性能降低。場(chǎng)強(qiáng)過(guò)高有相反的影響,而過(guò)低影響效果較小。這反映了電場(chǎng)的復(fù)雜性,也表明了生命過(guò)程是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程,不同的指標(biāo)條件下生物系統(tǒng)對(duì)應(yīng)外界響應(yīng)的協(xié)調(diào)是不同的。種子只有在適當(dāng)劑量的靜電場(chǎng)處理后,種子的發(fā)芽率、成活率以及種子的活力指數(shù)才會(huì)得到提高。

參考文獻(xiàn):

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【4】 閻立,馬安成,李小玲,李秀敏。靜電場(chǎng)對(duì)種子萌發(fā)生理化的影響[M],內(nèi)蒙古大學(xué)出版社,1992

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第8篇：豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程觀察范文

【關(guān)鍵詞】 中學(xué)生物實(shí)驗(yàn) 生物課堂教學(xué) 創(chuàng)新能力

生物學(xué)是一門(mén)集實(shí)驗(yàn)性、實(shí)踐性及科學(xué)性于一身的自然科學(xué)，隨著現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展，它越來(lái)越顯示出其二十一世紀(jì)領(lǐng)先科學(xué)的獨(dú)特魄力。生物課外實(shí)驗(yàn)是初中生物實(shí)驗(yàn)的重要組成部分，同時(shí)也是對(duì)生物課堂教學(xué)的一種有效補(bǔ)充和延伸，因此生物課外實(shí)驗(yàn)也就成為生物教材的重要內(nèi)容，由于各種原因，不少教師沒(méi)能充分重視課外實(shí)驗(yàn)的教學(xué)，不但影響了學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握，還影響了學(xué)生綜合創(chuàng)新能力和素質(zhì)的提高。新課程的核心理念是“為了每個(gè)學(xué)生的發(fā)展”。教育的目的不僅是傳授學(xué)生知識(shí)，更主要的是培養(yǎng)學(xué)生的素質(zhì)和創(chuàng)新能力。在新課改的今天，我認(rèn)為更應(yīng)該重視初中生物課外實(shí)驗(yàn)的教學(xué)。

1 有利于培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立工作能力

由于課外實(shí)驗(yàn)是在課堂之外進(jìn)行的，所以實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)器材使用、實(shí)驗(yàn)對(duì)象管理、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察和實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析、整理等環(huán)節(jié)均由學(xué)生獨(dú)立完成，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中遇到的各種問(wèn)題也需要學(xué)生獨(dú)立解決，所以與課堂實(shí)驗(yàn)相比，課外實(shí)驗(yàn)更能發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中的主觀能動(dòng)性，更有利于培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立工作能力。

2 有利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>

課堂實(shí)驗(yàn)由于受時(shí)間、空間、人數(shù)、器材等的限制，學(xué)生的觀察、分析和動(dòng)手操作機(jī)會(huì)大為減少，而課外實(shí)驗(yàn)大多分散在野外或?qū)W生家庭中進(jìn)行，或者天地較為廣闊，或者參與實(shí)驗(yàn)人數(shù)較少，再加上實(shí)驗(yàn)延續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，所用器材一般簡(jiǎn)便易得或者容易自制，這就大大增加了學(xué)生的觀察、分析及動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。例如：在學(xué)習(xí)《練習(xí)使用顯微鏡》內(nèi)容后，學(xué)生意猶未盡，上網(wǎng)查閱資料，利用廢舊物品自制簡(jiǎn)易顯微鏡，觀察到了更多想要觀察的東西。

3 有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

許多課外實(shí)驗(yàn)均為探索性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中通過(guò)動(dòng)手操作、管理，親自觀察、記錄，并且動(dòng)腦筋去比較、分析和思考，不僅獲取了新的知識(shí)，而且學(xué)會(huì)了探求新知識(shí)的方法。

4 有利于培養(yǎng)學(xué)生聯(lián)系實(shí)際的能力

生物學(xué)知識(shí)和人的生產(chǎn)、生活實(shí)踐有非常密切的關(guān)系，因此許多課外實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行不僅有利于學(xué)生掌握生物學(xué)知識(shí)，而且有利于學(xué)生將所學(xué)知識(shí)變成自己的本領(lǐng)，掌握一定的技術(shù)及實(shí)際工作能力。

5 有利于鞏固和深化課內(nèi)知識(shí)

由于受時(shí)間、地點(diǎn)等條件的限制，許多生物學(xué)知識(shí)的教學(xué)無(wú)法在課堂實(shí)驗(yàn)中完成，單靠課內(nèi)講授又不夠具體、直觀，所以學(xué)生較難掌握。如“種子萌發(fā)過(guò)程”，“根的向光性生長(zhǎng)過(guò)程”等教學(xué)內(nèi)容，在課堂實(shí)驗(yàn)的有限時(shí)間內(nèi)無(wú)法看到結(jié)果，課堂講授也只能作一般性描述，因此學(xué)生聽(tīng)后印象不深、掌握不牢。對(duì)于這樣的內(nèi)容，如果課后再輔之以課外實(shí)驗(yàn)，既可克服時(shí)間限制，學(xué)生的觀察也會(huì)更具體、更直觀，當(dāng)然也有利于鞏固和深化課內(nèi)知識(shí)。例如：學(xué)生把發(fā)芽的土豆放在用鞋盒做成只有一個(gè)出口的黑暗“迷宮”里，幾天后，土豆芽就會(huì)通過(guò)這座黑暗“迷宮”找到光線的出口。

6 幫助學(xué)生處理好人際關(guān)系

很多的課外實(shí)踐都涉及小組合作學(xué)習(xí)，學(xué)生在各自的組內(nèi)將擔(dān)任一定的職務(wù)，有獨(dú)自完成一定的事務(wù)的責(zé)任，這從一定程度上煅煉了學(xué)生獨(dú)立自主的能力。而同時(shí)，學(xué)生在交流和做決定的過(guò)程中，往往由于觀念不同，經(jīng)常會(huì)有矛盾產(chǎn)生。因此，在提倡勇敢表達(dá)自己觀點(diǎn)、堅(jiān)持自己立場(chǎng)的同時(shí)，也要培養(yǎng)學(xué)生讓步和包容的能力，從而發(fā)展學(xué)生處理矛盾的技能。課外實(shí)驗(yàn)不但能充分發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中的主體作用，而且教師的主導(dǎo)作用也同樣大有用武之地。為了使課外實(shí)驗(yàn)達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，教師應(yīng)做好下述幾方面工作。

6.1 建立課外實(shí)驗(yàn)的新秩序。課外實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的課堂應(yīng)建立一種新紀(jì)律、新秩序，在自由與嚴(yán)格中平衡。建立學(xué)生內(nèi)在的紀(jì)律，自我控制的紀(jì)律。在課外實(shí)驗(yàn)之前，師生要共同制訂班級(jí)規(guī)則、學(xué)習(xí)規(guī)則，對(duì)規(guī)則進(jìn)行必要的強(qiáng)化訓(xùn)練，使外在的規(guī)則內(nèi)化為學(xué)生內(nèi)在的規(guī)則，達(dá)到自我控制的目的。

6.2 做好充足的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備。在進(jìn)行課外探究實(shí)驗(yàn)前，教師要對(duì)所探究的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、學(xué)生的情況進(jìn)行充分的分析，根據(jù)具體情況確定學(xué)生將要進(jìn)行探究的內(nèi)容、程度及時(shí)間安排，制定出一份詳盡的實(shí)驗(yàn)方案，將實(shí)驗(yàn)的目的、步驟、組織程序、所需器材等詳盡列出，進(jìn)而提高課外實(shí)驗(yàn)的可行性。師生在實(shí)驗(yàn)前要對(duì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行充分溝通，在思想認(rèn)識(shí)上形成一致，主要目的是讓學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)原理，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，進(jìn)入完成實(shí)驗(yàn)的良好狀態(tài)。

6.3 優(yōu)化課外實(shí)驗(yàn)時(shí)間。實(shí)驗(yàn)所需時(shí)間是否過(guò)長(zhǎng)，或者有該實(shí)驗(yàn)是否具有較強(qiáng)季節(jié)性（如觀察某種植物的花結(jié)構(gòu)），教師都要提前考慮周全。

第9篇：豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程觀察范文

關(guān)鍵詞：農(nóng)作物；根系分泌物；麻花艽（Gentiana straminea Maxim）；萌發(fā)率；胚根長(zhǎng)

中圖分類(lèi)號(hào)：S567.23；S154.36 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0439-8114（2016）14-3631-04

DOI：10.14088/ki.issn0439-8114.2016.14.022

Abstract： In order to study the effect of wheat， broad bean， oilseed rape root extracts on germination and radical length of Gentiana straminea seeds， wheat， broad beans and oilseed rape root were extracted and partitioned by distilled water and ethyl acetate and arrange G. straminea seeds germinate text. Then the extract was subject to G. straminea seeds germination and radical growth. The results showed that wheat root aqueous phase extracts extracted by ethyl acetate had weak positive effect on G. straminea seeds germination and ridicle growth， with the increase of extraction times， the positive effect became weaken. Wheat root ester phase extracts extracted by ethyl acetate had unconspicuous effect. Broad bean root extracts had weak inhibitory effect； Oilseed rape had stronger inhibitory effect， with the increase of aqueous phase and ester phase extraction times， the positive effect became weaken； Oilseed root extracts had stronger inhibitory effect on germination and radical length of G. straminea seeds. Broad bean root extracts had weak inhibitory effect. Wheat root extracts had positive effect.

Key words： crops； root exudates； Gentiana straminea Maxim； germination rate； radicle length

麻花艽（Gentiana straminea Maxim）屬龍膽科龍膽屬麻花艽組植物[1，2]，為《中華人民共和國(guó)藥典》[3]記載的麻花艽主要品種之一，是一種常用的中藏藥[1，4]，廣泛分布于青海的大部分地區(qū)，四川的西北地區(qū)，甘肅、、寧夏的部分地區(qū)[5]。由于制藥需求，大量采集野生麻花艽，藥源日漸耗竭，導(dǎo)致商品藥材價(jià)格不斷上漲，進(jìn)一步加劇了野生種質(zhì)資源的破壞[6，7]。人工種植技術(shù)成為既保護(hù)野生資源又保證市場(chǎng)供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)藥材可持續(xù)利用的主要方法[6]。

植物的化感作用是植物通過(guò)向環(huán)境釋放次生代謝產(chǎn)物即化感物質(zhì)而實(shí)現(xiàn)的[8]。植物根系在其生長(zhǎng)過(guò)程中向土壤釋放的滲出物、分泌物、植物粘液、膠質(zhì)和裂解物等被許多學(xué)者統(tǒng)稱(chēng)為根系分泌物。近年來(lái)，化感作用研究也得到了迅速發(fā)展并在生產(chǎn)實(shí)踐中加以應(yīng)用[9]，有些植物其分泌物中生物活性物質(zhì)有利于其他某些植物對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收，從而促進(jìn)其生長(zhǎng)[10]。前人對(duì)油菜、蠶豆和小麥的根系分泌物有一定的研究，得出了相應(yīng)的結(jié)果，如油菜根系分泌物其化感效應(yīng)對(duì)小麥的影響程度最弱，對(duì)小麥的種子發(fā)芽率、幼苗根長(zhǎng)均表現(xiàn)出促進(jìn)作用，而對(duì)小麥幼苗其他生長(zhǎng)特性以及油菜、蠶豆和玉米幼苗的所有生長(zhǎng)特性均表現(xiàn)為抑制作用[11]。根系分泌物中氨基酸總量隨著蠶豆枯萎病抗性的降低而升高[12]。小麥根系分泌物及伴生小麥改變了土壤真菌群落結(jié)構(gòu)[13]。將麻花艽套種于農(nóng)作物中，農(nóng)作物發(fā)芽生長(zhǎng)快，形成麻花艽發(fā)芽所需要的陰濕的仿生條件[14]，有利于人工栽培麻花艽種子的萌發(fā)。在麻花艽與不同農(nóng)作物套種的實(shí)踐中，發(fā)現(xiàn)小麥套種田的麻花艽出苗率高，而蠶豆、油菜田的麻花艽出苗率極低，甚至為零[15]。小麥、蠶豆、油菜的根系分泌物對(duì)麻花艽種子的萌發(fā)是否有化感作用，目前尚未發(fā)現(xiàn)這方面的報(bào)道。研究小麥、油菜及蠶豆的根系分泌物對(duì)麻花艽的化感作用，可以豐富禾本科、十字花科、豆科作物與龍膽科植物的化感理論，優(yōu)選適宜與麻花艽套種的農(nóng)作物，指導(dǎo)麻花艽的人工栽培技術(shù)，對(duì)提高麻花艽產(chǎn)量、品質(zhì)，增加藥農(nóng)收入及保護(hù)高原的生態(tài)環(huán)境有重要的意義。

1 材料與方法

1.1 材料

本試驗(yàn)采用小麥、蠶豆和油菜作為供體植物，麻花艽為受體植物。小麥品種為阿勃，蠶豆品種為青蠶11號(hào)，油菜品種為青雜3號(hào)，麻花艽種子為2011年采取的野生麻花艽種子種植后2013年采收的種子，以上品種均由青海大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院農(nóng)場(chǎng)提供。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用二因素完全隨機(jī)設(shè)計(jì)。因素A為A1小麥、A2蠶豆、A3油菜。因素B為B1清水對(duì)照、B2原液、B3原液稀釋10倍液、B4原液稀釋100倍液。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 麻花艽種子表面消毒 將麻花艽種子用1%（v/v）次氯酸鈉溶液在超聲波清洗器中處理3 min，用去離子水清洗后再用75%（v/v）乙醇超聲1 min，然后用去離子水沖洗至無(wú)色，晾干備用。在培養(yǎng)皿內(nèi)（直徑90 mm，高20 mm）鋪雙層濾紙，加入適量去離子水，然后在濾紙上均勻鋪直徑10 mm的玻璃纖維濾紙（Whatman GF/A）約60片，將表面消毒晾干后的麻花艽種子均勻撒到玻璃纖維濾紙片上，每皿25～45粒，在25 ℃的黑暗條件下備用。

1.3.2 乙酸乙酯萃取水培農(nóng)作物根系分泌物 根系分泌物的收集：將供試的小麥、蠶豆和油菜種子采用和麻花艽相同的方法進(jìn)行表面消毒，晾干分別放置小麥400粒、蠶豆200粒、油菜400粒，在豆芽機(jī)（康源牌自動(dòng)豆芽苗菜機(jī)）中進(jìn)行培養(yǎng)，待各種子發(fā)芽長(zhǎng)根時(shí)開(kāi)始，每隔3 d放入等量的活性炭（100 g用紗布包裹），共收集3次。

農(nóng)作物根系分泌物的萃取分離參考賀鋒等[16]方法。具體如下：將活性炭取出，過(guò)濾除去水分，放入燒杯中，加入丙酮（丙酮的量需淹沒(méi)活性炭頂部），將燒杯放入超聲清洗機(jī)中超聲3 min，取出后用布氏漏斗進(jìn)行抽濾1～2次。將濾液經(jīng)旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀（ER-52A型，上海亞榮生化儀器廠）減壓濃縮，濃縮物先用去離子水溶解，得到50 mL根系分泌物水溶液，倒入分液漏斗中，少量不溶于水的物質(zhì)用乙酸乙酯溶解后倒入分液漏斗中。按乙酸乙酯與去離子水1∶1的比例萃取根系分泌物水溶液，得到第一次的乙酸乙酯相與水相的根系分泌物溶液，再在乙酸乙酯相溶液中重復(fù)以上萃取過(guò)程，得到第二次、第三次3次的乙酸乙酯相與水相的根系分泌物溶液。對(duì)每次乙酸乙酯相與水相的根系分泌物溶液以清水為對(duì)照，原液、稀釋10倍和100倍液為基液進(jìn)行麻花艽種子的發(fā)芽試驗(yàn)。

1.3.3 發(fā)芽試驗(yàn) 在直徑90 mm的玻璃培養(yǎng)皿中，邊緣擺放含麻花艽種子的玻璃纖維濾片，中間放置一個(gè)保濕的三角濾紙片，用移液槍吸取以上3種濃度100 μL浸提液加到種子上，每個(gè)濃度4次重復(fù)。用Parafilm封口膜將培養(yǎng)皿密封，在25 ℃培養(yǎng)箱內(nèi)黑暗培養(yǎng)13 d，在顯微鏡下觀察麻花艽種子發(fā)芽率和胚根長(zhǎng)，以去離子水處理作為對(duì)照。

1.4 指標(biāo)測(cè)定和數(shù)據(jù)處理

1.4.1 發(fā)芽指標(biāo)測(cè)定 麻花艽種子培養(yǎng)13 d后統(tǒng)計(jì)發(fā)芽率。發(fā)芽率（GR）=（萌發(fā)的種子數(shù)/播種數(shù)）×100%。

1.4.2 生長(zhǎng)指標(biāo) 發(fā)芽試驗(yàn)結(jié)束后，采用常規(guī)測(cè)量方法測(cè)量每皿萌發(fā)的麻花艽種子的根長(zhǎng)。

然后將發(fā)芽率和根長(zhǎng)轉(zhuǎn)化為RI值后進(jìn)行比較。RI值的計(jì)算公式如下：

RI=1-C/T （T≥C）

T/C-1 （T

式中，C為對(duì)照值，T為處理值，RI>0表示促進(jìn)作用，RI

2 結(jié)果與分析

2.1 根系分泌物乙酸乙酯萃取物的水相對(duì)麻花艽種子發(fā)芽率RI值的影響

對(duì)3種作物根系分泌物乙酸乙酯萃取物水相對(duì)麻花艽種子發(fā)芽率RI值進(jìn)行方差分析，結(jié)果見(jiàn)表1。由表1可知，小麥B1處理的麻花艽種子發(fā)芽率RI值與B2、B3、B4處理均無(wú)顯著差異；蠶豆和油菜B1處理的麻花艽種子發(fā)芽率RI值與B2、B3處理均有顯著差異，表現(xiàn)出隨著不同萃取物水相濃度的降低，其根系分泌物處理的麻花艽種子的發(fā)芽率降低，RI的絕對(duì)值減小，其抑制強(qiáng)度逐漸變?nèi)?。小麥根系分泌物水相浸提液不同稀釋濃度處理的麻花艽種子發(fā)芽率的RI值均大于零，高于蠶豆處理和油菜處理，說(shuō)明與清水對(duì)照相比，小麥根系分泌物對(duì)麻花艽種子的發(fā)芽有促進(jìn)作用，而油菜根系分泌物對(duì)麻花艽種子發(fā)芽的抑制作用最強(qiáng)，蠶豆的抑制作用較弱。

2.2 根系分泌物乙酸乙酯萃取物的酯相對(duì)麻花艽種子發(fā)芽率RI值的影響

對(duì)3種作物根系分泌物乙酸乙酯萃取物的酯相對(duì)麻花艽種子發(fā)芽率RI值進(jìn)行方差分析，結(jié)果見(jiàn)表2。由表2可知，小麥B1處理的麻花艽種子發(fā)芽率RI值與B2、B3、B4處理均無(wú)顯著差異。蠶豆和油菜B1處理的麻花艽種子發(fā)芽率RI值與B2、B3處理均有顯著差異，表現(xiàn)出隨著不同萃取物酯相濃度的降低，其根系分泌物處理的麻花艽種子的發(fā)芽率降低，RI絕對(duì)值降低，其抑制強(qiáng)度逐漸變?nèi)酢Ｐ←湼捣置谖秕ハ嘟嵋禾幚砺榛ㄜ捶N子萌發(fā)率的RI值高于蠶豆處理和油菜處理，說(shuō)明小麥根系分泌物對(duì)麻花艽種子發(fā)芽的抑制作用最小，蠶豆次之，油菜的抑制作用最強(qiáng)。

小麥根系分泌物的酯相浸提液處理的麻花艽種子萌發(fā)率的RI值有正有負(fù)，其絕對(duì)值均小于0.12。蠶豆和油菜處理的麻花艽種子萌發(fā)率的RI值均為負(fù)值，其中，蠶豆處理的麻花艽種子萌發(fā)率的RI絕對(duì)值在0.06～0.33之間，油菜處理的麻花艽種子發(fā)芽率的RI絕對(duì)值在0.13～0.69之間。說(shuō)明小麥根系分泌物酯相浸提液對(duì)麻花艽種子萌發(fā)影響最小，蠶豆有輕微的抑制作用，油菜有強(qiáng)烈的抑制作用。

2.3 根系分泌物乙酸乙酯萃取物的水相對(duì)麻花艽種子胚根長(zhǎng)RI值的影響

對(duì)3種作物根系分泌物乙酸乙酯萃取物的水相對(duì)麻花艽種子胚根長(zhǎng)RI值進(jìn)行方差分析，結(jié)果見(jiàn)表3。由表3可知，小麥和蠶豆B1處理的麻花艽種子的胚根長(zhǎng)RI值與B2處理有顯著差異，油菜B1處理的麻花艽種子的胚根長(zhǎng)RI值與B2、B3處理均有顯著差異。表現(xiàn)出隨著不同根系分泌物乙酸乙酯萃取物的水相濃度的降低，其根系分泌物處理的麻花艽種子的胚根長(zhǎng)增長(zhǎng)，RI值的抑制強(qiáng)度逐漸變?nèi)?。小麥根系分泌物水相浸提液處理麻花艽種子胚根長(zhǎng)的RI值高于蠶豆處理和油菜處理，說(shuō)明小麥根系分泌物對(duì)麻花艽種子的胚根長(zhǎng)的抑制作用最小，蠶豆次之，油菜的抑制作用最強(qiáng)。

小麥根系分泌物的水相浸提液處理的麻花艽種子胚根長(zhǎng)的RI值均為正值，蠶豆和油菜處理的麻花艽種子發(fā)芽率的RI值除B4處理為零外均為負(fù)值，蠶豆處理的麻花艽種子胚根長(zhǎng)的平均RI絕對(duì)值大于油菜處理，表明根系分泌物水相浸提液的高濃度抑制麻花艽種子胚根的生長(zhǎng)作用強(qiáng)，低濃度抑制作用弱。說(shuō)明小麥根系分泌物水相浸提液對(duì)麻花艽種子胚根長(zhǎng)的生長(zhǎng)有輕微的促進(jìn)作用，蠶豆有輕微的抑制作用，油菜有強(qiáng)烈的抑制作用。

2.4 根系分泌物乙酸乙酯萃取物的酯相對(duì)麻花艽胚根長(zhǎng)RI值的影響

對(duì)3種作物根系分泌物乙酸乙酯萃取物酯相對(duì)麻花艽胚根長(zhǎng)RI值進(jìn)行方差分析，結(jié)果見(jiàn)表4。由表4可知，3種農(nóng)作物B1處理的麻花艽的胚根長(zhǎng)的RI值最高，小麥和蠶豆B1處理的麻花艽胚根長(zhǎng)RI值與B2、B3處理有顯著差異，油菜B1處理的麻花艽胚根長(zhǎng)RI值與B2、B3、B4處理均有顯著差異。表現(xiàn)出隨著不同農(nóng)作物乙酸乙酯萃取物酯相濃度的降低，其根系分泌物處理的麻花艽種子的胚根長(zhǎng)變長(zhǎng)，RI值的抑制強(qiáng)度逐漸變?nèi)?。小麥根系分泌物乙酸乙酯萃取物酯相浸提液處理麻花艽種子胚根長(zhǎng)平均RI值高于蠶豆處理和油菜處理，說(shuō)明小麥根系分泌物對(duì)麻花艽種子發(fā)芽的抑制作用最小，蠶豆次之，油菜的抑制作用最強(qiáng)。

小麥、蠶豆、油菜根系分泌物的酯相浸提液處理的麻花艽種子胚根長(zhǎng)的RI值均為負(fù)值。說(shuō)明根系分泌物酯相浸提液的高濃度抑制麻花艽種子胚根的生長(zhǎng)作用強(qiáng)，低濃度抑制作用弱。同種稀釋濃度下，小麥處理的麻花艽種子胚根長(zhǎng)的RI大于蠶豆處理，蠶豆處理的麻花艽種子胚根長(zhǎng)的RI大于油菜處理，表明油菜根系分泌物酯相浸提液對(duì)麻花艽種子胚根長(zhǎng)的生長(zhǎng)的抑制作用最強(qiáng)，其次是蠶豆，小麥的抑制作用最弱。

3 小結(jié)與討論

對(duì)小麥、蠶豆和油菜種子進(jìn)行水培，用活性炭吸附獲取根系分泌物，再用丙酮萃取出根系分泌物濃縮，分別用去離子水和乙酸乙酯再萃取小麥、蠶豆和油菜根系分泌物，得到水相根系分泌物浸提液和酯相根系分泌物浸提液。然后用水相和酯相根系分泌物浸提液刺激麻花艽種子進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，測(cè)定不同處理麻花艽種子萌發(fā)率和胚根長(zhǎng)。分別分析3種作物根系分泌物水相浸提液和酯相浸提液刺激下，不同稀釋濃度的麻花艽的發(fā)芽率和胚根長(zhǎng)。結(jié)果表明，無(wú)論是根系分泌物水相浸提液還是酯相浸提液，油菜根系分泌物對(duì)麻花艽種子萌發(fā)、胚根生長(zhǎng)的抑制作用最強(qiáng)，蠶豆根系分泌物對(duì)麻花艽種子萌發(fā)及胚根生長(zhǎng)抑制作用較弱，小麥的根系分泌物水相浸提液對(duì)麻花艽種子萌發(fā)及胚根生長(zhǎng)有輕微的促進(jìn)作用，小麥的根系分泌物酯相浸提液對(duì)麻花艽種子萌發(fā)的影響不明顯。

3種農(nóng)作物根系分泌物萃取相的濃度越低，對(duì)麻花艽種子萌發(fā)及胚根生長(zhǎng)抑制作用越弱。油菜根系分泌物萃取相的濃度越低對(duì)麻花艽種子萌發(fā)和胚根生長(zhǎng)抑制作用越弱；小麥根系分泌物萃取相的濃度越低對(duì)麻花艽種子萌發(fā)及胚根生長(zhǎng)促進(jìn)作用越弱。這可能是造成小麥套種田的麻花艽出苗率高，而蠶豆、油菜田的麻花艽出苗率極低[10]的重要原因之一。

由試驗(yàn)結(jié)果可以看出，同一農(nóng)作物的根系分泌物，其水相浸提液和酯相浸提液對(duì)種子萌發(fā)和胚根生長(zhǎng)的影響存在差異。初步推斷根系分泌物水相浸提液主要含有一些水溶性物質(zhì)，酯相浸提液主要含有酯溶性物質(zhì)，化感物質(zhì)有差異。其次種子萌發(fā)和胚根生長(zhǎng)所需的化學(xué)物質(zhì)不同。這些化學(xué)物質(zhì)的具體成分及其對(duì)種子萌發(fā)及胚根生長(zhǎng)的作用機(jī)理等問(wèn)題有待進(jìn)一步研究。

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