旅游畢業(yè)論文精選(九篇)

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第1篇：旅游畢業(yè)論文范文

    量的全面管理和保護(hù)設(shè)想,以期尋求發(fā)展與保護(hù)這對矛盾對立面的完美與和諧的統(tǒng)一,是旅游得以持續(xù)發(fā)展。

    目錄

    引言………………………………………………………………………1

    一、旅游發(fā)展與旅游環(huán)境保護(hù)的矛盾對立………………………….2

    (一)、旅游對環(huán)境的破壞………………………………………….2

    1、人為造成…………………………………………………………….2

    2、大氣污染  ………………………………………………………….2

    (二)、旅游環(huán)境保護(hù)的現(xiàn)狀及存在的問題……………………….3

    1、法律的健全程度不夠………………………………………..3

    2、人的素質(zhì)不夠………………………………………………..4

    二、旅游持續(xù)發(fā)展與旅游環(huán)境保護(hù)的周期循環(huán)模式………………..5

    (一)、旅游景點(diǎn)歷史發(fā)展演變模式……………………………..5

    1、從高端客戶到大縱…………………………………………..6

    (二)、景區(qū)旅游持續(xù)發(fā)展與旅游環(huán)境保護(hù)周期循環(huán)模式……..7

    1、從沒有人的保護(hù)大現(xiàn)在大縱保護(hù)…………………………..8

    2、景區(qū)的工作人員的素質(zhì)問題的解決…………………………8

    三、關(guān)于旅游持續(xù)發(fā)展與旅游環(huán)境保護(hù)的思考和建議…………….9

    (一)、健全旅游環(huán)保的法律制度和管理制度……………………….9

    (二)、加強(qiáng)對旅游環(huán)境保護(hù)的宏觀管理…………………………….9

    (三)、提高環(huán)保意識、實(shí)現(xiàn)主客參與管理………………………….9

    (四)、增加環(huán)保經(jīng)費(fèi)…………………………………………………10

    (五)、加強(qiáng)科學(xué)研究…………………………………………………10

    (六)、抓住時(shí)機(jī)、大力開發(fā)生態(tài)旅游………………………………10

    結(jié)論……………………………………………………………………11

    參考文獻(xiàn)………………………………………………………………12

    結(jié)束語………………………………………………………………..13

    前言

    自然環(huán)境是人類棲息之地,也是人類生活的物質(zhì)之源,又是人們的游賞對象。古往今來的旅游者,都將觀光賞景視作一種休養(yǎng)生息、調(diào)節(jié)生活、消除疲勞的樂事。因此,有不少的旅游者,為了能充分地享受大自然的美。他們不辭窮苦,爬山涉水、尋幽探勝,留連于清溪碧流之間、忘返于奇山異峰之中、逗留于濱海沙灘之畔、漫步于林蔭綠地之下,而沉浸在優(yōu)美的意境里,滋生一種超塵拔谷的情懷,自由邀翔的靈性,去盡情地領(lǐng)受大自然賜給人類的美,以陶冶情操、愉悅心情、啟迪睿知,得到享受?？梢娨粋€(gè)群峰巍峨,清泉飛濺,林海綠浪,鳥語花香的優(yōu)美環(huán)境,能吸引人們前去游玩、攬勝、搜奇和觀賞。

    反之,一個(gè)污水橫流,垃圾遍地、黑煙彌漫,嗓聲刺耳的惡劣環(huán)境,怎會是人們向往的旅游之地呢?因此,保護(hù)好優(yōu)美的自然環(huán)境和旅游資源,是發(fā)展旅游業(yè)的先決條件。尤其在當(dāng)前,隨著歷史的進(jìn)步,時(shí)代的前進(jìn),經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展,生活水平的提高,更加激起人們的旅游興趣。在新的旅游熱潮的情況下,我們更應(yīng)重視搞好環(huán)境保護(hù)工作?，F(xiàn)就發(fā)展旅游與保護(hù)環(huán)境的關(guān)系,談幾點(diǎn)初淺的看法。

    一 、旅游發(fā)展與旅游環(huán)境保護(hù)的矛盾對立

    眾所周知,旅游的發(fā)展一方面依賴于環(huán)境;而另一方面,由于旅游環(huán)境的脆弱性,旅游發(fā)展又給旅游環(huán)境帶來破壞和影響;因此,對旅游環(huán)境不妥善管理和系統(tǒng)保護(hù),勢必影響到旅游發(fā)展的持續(xù)性。旅游發(fā)展與旅游環(huán)境保護(hù)這種矛盾主要表現(xiàn)于以下兩個(gè)方面:

    (一)旅游對環(huán)境的破壞。

    旅游對環(huán)境的破壞主要表現(xiàn)為對可供觀賞的山川湖泊、名泉瀑布、名勝古跡、森林資源,動物資源等自然景觀和人文景觀的損害和污染。旅游對環(huán)境的破壞問題已得到旅游界的相當(dāng)重視,在此本文不予贅述。旅游對環(huán)境的危害一方面來自游客的破壞,大批游客擁入,致使基礎(chǔ)設(shè)施緊張,旅游旺季造成的游人在某一景區(qū)的高度集中破壞或影響了該地野生動植物的棲息和生存環(huán)境;旅游對環(huán)境危害的另一來源則是外來投資商及當(dāng)?shù)芈糜尾块T的大規(guī)模開發(fā)活動,這種破壞在第三世界旅游發(fā)展中國家的表現(xiàn)更甚,消極影響更大。究其原因,旅游開發(fā)和發(fā)展對環(huán)境的損害可歸納為如下三點(diǎn):

    1、人為造成

    首先,旅游部門只顧眼前利益,對旅游資源做過度性、掠奪性的開發(fā);其次,是對景區(qū)環(huán)境的粗放式管理,對旺季游客過分集中的現(xiàn)象缺乏科學(xué)的、合理的疏導(dǎo)或價(jià)格調(diào)控等管理手段;再次,旅游發(fā)展過程中,景點(diǎn)開發(fā)以及旅游基礎(chǔ)設(shè)施病態(tài)膨脹的趨勢日益明顯。

    因此,如何一方面發(fā)展旅游,一方面合理的開發(fā)、利用與保護(hù)旅游賴以持續(xù)發(fā)展的環(huán)境成為旅游界急需迫切解決的課題。

    2、大氣污染

    旅游活動造成的環(huán)境破壞和污染也越來越引起人們的關(guān)注,特別是對大氣、水體和生物界產(chǎn)生影響的也相當(dāng)嚴(yán)重。進(jìn)入旅游區(qū)的主要交通工具汽車向旅游區(qū)排放大量CO2,超載的游客呼出大量的C02。家用電器徘放廢氣直接危及臭氧層。旅游區(qū)內(nèi)各種生產(chǎn)和生活(餐飲、洗滌、洗澡和食品加工等)消耗大量水資源。世界一些著名度假區(qū)和游覽區(qū)水體污染而宙營養(yǎng)化導(dǎo)致海水和河水藻類滋生,使水體缺氧引起魚類等水生生物大批死亡。生活垃圾中所合鉛、汞等有毒元素直接危害人體健康甚至危及生命。傳染病醫(yī)院排放廢物廢水進(jìn)入人類生活用水中使水體污染而傳播各種疾病。大氣和水體污染導(dǎo)致林木花卉死亡,游人過多導(dǎo)致大片植被踩死,土壤固化。自然保護(hù)區(qū)邊緣過量的墾荒,伐林,使野生動物喪失棲息地,加劇食肉動物和非食肉動物關(guān)系的壓力,限制遷移運(yùn)動。貧困地區(qū)居民出于賺錢欲望大量偷獵捕殺野生動物,在人類精心“護(hù)理”下的一些野生動物,其捕食和繁衍規(guī)律被破壞,甚至改變生活習(xí)性。這些環(huán)境問題已經(jīng)給我們管理敲了警鐘。

    2.旅游環(huán)境保護(hù)的現(xiàn)狀及存在的問題

    1、法律的健全程度不夠

    旅游主管部門與實(shí)業(yè)部門對旅游環(huán)境保護(hù)的必要性與迫切性均已形成共識,并采取了一定的措施。在政策制定方面,我國自1973年始先后頻布了一系列關(guān)于環(huán)境保護(hù)與管理的法律、法規(guī);如《關(guān)于保護(hù)和改善環(huán)境的若干規(guī)定(試行草案)》、《對外開放地區(qū)環(huán)境管理暫行規(guī)定》、《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理辦法》、《中華人民共和國海洋環(huán)境保護(hù)法》、《中華人民共和國水污染防治法》、《征收排污費(fèi)暫行辦法》、《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》、《中華人民共和國森林法》、《風(fēng)景名勝區(qū)管理暫行條例》、《文物保護(hù)法》,以及1992年巴西聯(lián)合國環(huán)發(fā)大會后的《中國環(huán)境與發(fā)展十大對策》等等規(guī)定都不同程度地與旅游環(huán)境保護(hù)有關(guān),初步形成了一套環(huán)境行政管制體系。在對旅游環(huán)境保護(hù)的實(shí)際工作中,旅游行政主管與實(shí)業(yè)部門、環(huán)保行政主管與實(shí)業(yè)部門精誠合作、聯(lián)手防治、取得了一定的成績,但也有不盡令人滿意之處。

    對旅游環(huán)境有效保護(hù)的制約因素可作如下幾方面的歸納:

    ①旅游環(huán)境保護(hù)制度不完善,管理不健全

    國家有關(guān)部門雖制定了一系列環(huán)境保護(hù)的法律、法規(guī),但我國的旅游業(yè)尚沒有自己專門的旅游環(huán)境保護(hù)法,我國政府1985年才將旅游業(yè)作為國家重點(diǎn)支持的一項(xiàng)事業(yè),正式納入國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展計(jì)劃,旅游業(yè)在我國還處在初期發(fā)展階段,因此,關(guān)于環(huán)境保護(hù)雖然在立法上作了許多工作,但在法律、法規(guī)的監(jiān)督執(zhí)行方面卻缺乏健全管理。旅游區(qū)大多數(shù)基礎(chǔ)建設(shè)項(xiàng)目,沒有按規(guī)定程序辦理有關(guān)環(huán)境保護(hù)手續(xù),有的雖然辦了,但沒有相關(guān)部門的配合把關(guān),流于形式。國務(wù)院有關(guān)部門的《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理辦法》指出:“對未經(jīng)批準(zhǔn)環(huán)境影響報(bào)告書或環(huán)境影響報(bào)告表的建設(shè)項(xiàng)目,計(jì)劃部門不辦理設(shè)計(jì)任務(wù)書的審批手續(xù),土地管理部門不辦理征地手續(xù),銀行不予貸款;凡環(huán)境保護(hù)設(shè)計(jì)方案篇章,未經(jīng)環(huán)境保護(hù)部門審查的建設(shè)項(xiàng)目,有關(guān)部門不辦理施工執(zhí)照,物質(zhì)部門不供應(yīng)材料,設(shè)備;凡沒有取得‘環(huán)境保護(hù)設(shè)施驗(yàn)收合格證’的建設(shè)項(xiàng)目,工商行政管理部門不辦理營業(yè)執(zhí)照”。然而事實(shí)上,這些措施沒有得到真正落實(shí)。再如,《中華人民共和國文物保護(hù)法》第30、31條規(guī)定:“刻劃涂污和損壞國家保護(hù)文物尚不嚴(yán)重的,由公安部門或文物所在單位處以罰款或賠償損失?！逼渲泻沃^“尚不嚴(yán)重”,罰款賠償如何界定,都無具體明確的規(guī)定,容易造成上有政策,下有對策的局面。加之一個(gè)時(shí)期以來,旅游區(qū)沒有權(quán)威性的環(huán)境保護(hù)機(jī)構(gòu),往往一個(gè)旅游區(qū)分屬幾個(gè)部門主管,形成旅游部門、環(huán)保部門多頭領(lǐng)導(dǎo),各自為政,互相扯皮,條塊分割的現(xiàn)象,不利于旅游環(huán)境保護(hù)具體工作的開展。

    ②重產(chǎn)值、輕環(huán)境

    雖然中央反復(fù)強(qiáng)調(diào)環(huán)境的重要性,但對基層企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者和經(jīng)營決策部門來說,保護(hù)環(huán)境與經(jīng)濟(jì)增長一直是個(gè)兩難選擇。在許多地區(qū)的旅游開發(fā)和發(fā)展中,以犧牲長期效益為代價(jià)來換取短期利益的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

    ③環(huán)保經(jīng)費(fèi)緊張

    各級財(cái)政撥給的保環(huán)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)和業(yè)務(wù)費(fèi)用相當(dāng)有限,加之工作沒有很好地開展起來,許多該收的環(huán)保費(fèi)沒有按規(guī)定如數(shù)加以征收,再加上污染治理欠帳太多,導(dǎo)致許多環(huán)保治理項(xiàng)目沒有資金保證,環(huán)保工作無法實(shí)施,形成惡性循環(huán)。許多旅游區(qū)的環(huán)保部門除了有一兩臺陳舊簡陋的監(jiān)測設(shè)施外,多數(shù)無錢添置其他基礎(chǔ)性設(shè)施和配套設(shè)施。對于旅游區(qū)內(nèi)排污情況難以進(jìn)行常規(guī)分析,環(huán)境規(guī)劃、環(huán)境趨勢預(yù)測往往也因沒有監(jiān)測依據(jù)而無法進(jìn)行。

    ④旅游開發(fā)、發(fā)展過程中生態(tài)意識不強(qiáng)

    我國許多風(fēng)景優(yōu)美的旅游區(qū)座落在偏僻的、經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū),如西南少數(shù)民族聚居區(qū),他們?nèi)蕴幵诎敕忾]、半開放的發(fā)展?fàn)顟B(tài)中,過著原始的伐薪取暖、辟地種田的生活方式,因此,當(dāng)其居住地被開發(fā)成旅游點(diǎn)時(shí),居民們或破壞生態(tài)或獵殺動物以供紀(jì)念品交易,并通過這種方式獲取旅游經(jīng)濟(jì)收入。居民低弱的生態(tài)意識也反過來影響了旅游者的生態(tài)意識,旅游區(qū)內(nèi)隨地亂扔紙屑、果皮、對文物亂涂寫等不文明行為很是普遍。

    ⑤旅游區(qū)客容量超負(fù)荷問題遠(yuǎn)未從理論上和管理上得到解決。尤其是知名度較高的景點(diǎn)和景區(qū),旅游旺季時(shí),長期“人滿為患”。

    隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的生活水平日益提高,對旅游的渴求也越來越迫切,旅游業(yè)首先出現(xiàn)在發(fā)達(dá)國家,這些國家往往很看重旅游地的非經(jīng)濟(jì)價(jià)值;在旅游資源豐富的發(fā)展中國家,人們則往往更看重旅游地的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和對國民經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn),而忽視了旅游對風(fēng)景區(qū)產(chǎn)生的負(fù)面影響。

    2、人的素質(zhì)不夠

第2篇：旅游畢業(yè)論文范文

畢業(yè)論文是高等院校本科教學(xué)計(jì)劃中重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)之一，是對本科生學(xué)業(yè)水平和研究能力的綜合檢驗(yàn)。完成大學(xué)本科畢業(yè)論文通常包括論文選題、查閱文獻(xiàn)、論文開題、撰寫論文、修改論文、定稿結(jié)題、論文答辯等階段。而論文選題是完成畢業(yè)論文的首要環(huán)節(jié)本科畢業(yè)論文。目前各高校畢業(yè)生選題部分來源于教師科研課題、結(jié)合畢業(yè)實(shí)習(xí)選題、結(jié)合課程學(xué)生自選。往往課程設(shè)置是畢業(yè)論文選題的前提和基礎(chǔ)，導(dǎo)師在論文選題中起到關(guān)鍵作用；目前許多選題逐漸傾向于“小題大做”、“難易恰當(dāng)”。當(dāng)然，也有學(xué)生和教師對畢業(yè)論文選題重視不夠，或多或少存在著諸于對選題重要性認(rèn)識不夠、與專業(yè)方向的結(jié)合不夠緊密、題目過大或過小、選題自由度不大等問題。

一、研究對象與方法

九江學(xué)院是2012年由九江師專、九江醫(yī)專、九江財(cái)專、九江教育學(xué)院四所地方?？茖W(xué)校合并而成的。九江學(xué)院旅游與國土資源學(xué)院成立于1994年，2003年開始招收旅游管理本科。本研究以 2007-2016屆九江學(xué)院旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文為例，分析其選題的特點(diǎn)、原因和變化趨勢。通過實(shí)際查閱的方法，對論文題目和內(nèi)容逐一分析和分類，調(diào)查畢業(yè)論文共計(jì)727本，其中2007屆90本，2008屆78本，2009屆89本，2010屆76本，2011屆70本，2012屆70本，2013屆53本，2014屆65本，2015 屆90本，2016屆46本。

二、研究結(jié)果與分析

（一）論文選題方向分析

從論文選題方向來看，2007-2016屆旅游管理管理專業(yè)本科畢業(yè)論文的選題基本是圍繞本專業(yè)的特色來開展研究，其選題有旅游管理與開發(fā)、酒店管理和文化旅游、游客與市場四個(gè)方向比較集中（圖 1）。

調(diào)查表明，旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文選題方向有兩個(gè)特點(diǎn)：第一，從總量上看，旅游規(guī)劃與開發(fā)類占比例30以上，第二是結(jié)合旅游發(fā)展趨勢，旅游轉(zhuǎn)型、鄉(xiāng)村旅游、文化旅游等方面。在選題方向上之所以產(chǎn)生這兩個(gè)特點(diǎn)的原因有：第一，學(xué)生在論文選題上習(xí)慣趨易避難。對于選擇在哪個(gè)研究方向上撰寫論文，學(xué)生一般選擇自己在實(shí)習(xí)和課堂教師提到的方向，也有跟隨指導(dǎo)老師的興趣愛好、研究方向進(jìn)行選擇，也喜歡選擇自己熟悉的地方多、撰寫論文容易的方向進(jìn)行選題。第二，隨著旅游發(fā)展，尤其是江西提出建設(shè)旅游強(qiáng)省的目標(biāo)，提出江西風(fēng)景獨(dú)好的宣傳口號，各地把旅游產(chǎn)業(yè)作為重要支柱性產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)來發(fā)展，也為學(xué)生自主選題提供了素材和案例。

（二）論文選題來源分析

學(xué)院旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文選題來源體現(xiàn)了學(xué)生選題的主動性與被動性，旅游管理專業(yè)學(xué)生論文選題來源基本上共四種來源：教師指定內(nèi)容、結(jié)合實(shí)習(xí)內(nèi)容、結(jié)合教師科研課題內(nèi)容和學(xué)生結(jié)合課程自擬內(nèi)容。

調(diào)查表明，旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文選題方向的特點(diǎn)有：第一，在教師指定內(nèi)容選題是學(xué)生論文的主要選題來源；第二，結(jié)合實(shí)習(xí)選題內(nèi)容是新的增長點(diǎn)。由于地方本科院校教師獲得省級及以上課題不多，加上本科生沒有經(jīng)過科研的訓(xùn)練，盡管也有學(xué)生喜歡跟老師做科研課題，但大部分學(xué)生只知道按指導(dǎo)教師的要求去做，根本不愿獨(dú)立思考。所以，課題選題前些年從要是老師指定題目為主，近些年隨著老師的課題也多起來，比例也逐漸增大；尤其學(xué)院從2007年開始加大實(shí)踐教學(xué)力度，本科生實(shí)踐教學(xué)比例達(dá)到30%以上，除了畢業(yè)實(shí)習(xí)，還有課內(nèi)實(shí)訓(xùn)、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、6個(gè)月的教學(xué)定崗實(shí)習(xí)等。學(xué)生能夠結(jié)合實(shí)習(xí)遇到的問題和現(xiàn)象進(jìn)行選題，具有較強(qiáng)的操作性和實(shí)踐意義。

（三）研究區(qū)域的界定

旅游管理本科專業(yè)畢業(yè)論文選題有針對大尺度如中國、省域，也有中觀尺度的市域、縣域，甚至有小尺度的村莊、公園、景區(qū)等。從表2可知，學(xué)生選題還是傾向于小范圍的研究區(qū)域，以縣域及以下為研究范圍的比例最高為 45.5%，但近年來全國區(qū)域及省域研究論文的數(shù)量和比例變化不大。主要原因是學(xué)生在選題上往往落入題目越大越好寫，并認(rèn)為論文題目選大一點(diǎn)，資料也好搜集；選擇小的題目，研究成果相對少，可參考的資料少，考察調(diào)研花的時(shí)間多，寫作難度相對大。

三、以問題為導(dǎo)向選題的建議

本科畢業(yè)論文選題，應(yīng)該是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維的過程，創(chuàng)新思維應(yīng)從問題開始，問題的起點(diǎn)是“疑”。所以選題過程中創(chuàng)設(shè)問題情境，是喚起學(xué)生自覺學(xué)習(xí)，激發(fā)創(chuàng)新思維、培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題意識與創(chuàng)新精神的重要方式。

（一）問題導(dǎo)向的論文選題，有利于促進(jìn)學(xué)生多思考、多動腦

問題導(dǎo)向的論文選題通過以問題來啟發(fā)學(xué)生思考為主的教學(xué)實(shí)習(xí)，對鍛煉學(xué)生的主動性和創(chuàng)造性大有益處。如學(xué)生在酒店實(shí)習(xí)，發(fā)現(xiàn)人員流動比較大，留不住專業(yè)人才的現(xiàn)象。經(jīng)過思考和積極討論，很快就能夠理解和找到其中的原因以及應(yīng)對策略。

（二）問題導(dǎo)向的論文選題，有利于學(xué)生分析問題能力培養(yǎng)

問題導(dǎo)向的論文選題以學(xué)生為主體、老師為主導(dǎo)的選題方式，老師的角色是設(shè)計(jì)問題，組織討論，進(jìn)而啟迪學(xué)生的心智，激發(fā)學(xué)生的潛能，更好完成論文。如廬山好漢坡下的鄉(xiāng)村農(nóng)家樂規(guī)范經(jīng)營的問題，首先帶學(xué)生到研究點(diǎn)進(jìn)行調(diào)研，讓他們感受到為何要規(guī)范？從哪些方面來規(guī)范？有何好的建議與對策。

（三）問題導(dǎo)向的論文選題，有利于激發(fā)學(xué)生探究科學(xué)問題的欲望

第3篇：旅游畢業(yè)論文范文

【關(guān)鍵詞】河源；旅游專業(yè)；中職生；流失

一、河源地區(qū)旅游專業(yè)的中職學(xué)生畢業(yè)后改行的現(xiàn)狀

旅游行業(yè)曾經(jīng)是蓬勃發(fā)展的第三產(chǎn)業(yè)，也是欣欣向榮的無工業(yè)污染的行業(yè)，隨著旅游業(yè)的興起，我國各大高校為了適應(yīng)就業(yè)市場的需求，紛紛開設(shè)了旅游專業(yè)，從中職學(xué)校、大專學(xué)院到本科都有旅游專業(yè)。河源最早是在1999開設(shè)旅游專業(yè)，每年河源的中職學(xué)校都會為河源旅游行業(yè)輸送大量持有國家導(dǎo)游證的旅游專業(yè)人才，學(xué)生剛畢業(yè)時(shí)，就業(yè)方向基本上都是旅行社的導(dǎo)游員，但是，學(xué)生畢業(yè)后工作不到一年時(shí)間，都會紛紛轉(zhuǎn)行，一個(gè)班的學(xué)生能夠堅(jiān)持下來做導(dǎo)游只有幾個(gè)而已。

二、中職學(xué)生畢業(yè)后轉(zhuǎn)行問題的原因

1.學(xué)生目標(biāo)不明確，抱著好玩的心態(tài)

經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)許多學(xué)生會讀旅游專業(yè)純粹是抱著好玩的心態(tài)。學(xué)生們認(rèn)為只要考取了國家導(dǎo)游證，就可以全中國去旅游不用花錢買錢門票，就算是帶團(tuán)的過程中，也可以一邊工作一邊免費(fèi)去旅游，還可以領(lǐng)工資，是一份令別人羨慕的工作。另外，也有一部分學(xué)生目標(biāo)不明確，別人說這專業(yè)好，他們就讀這個(gè)專業(yè)，有些學(xué)生甚至于連導(dǎo)游的具體工作是什么都搞不清楚。

2.學(xué)生缺乏吃苦精神，承受不了這份工作的壓力

學(xué)生們一旦畢業(yè)離校出去工作一段時(shí)間后，他們很快就發(fā)現(xiàn)這份工作與他們之前所想象的情景相差甚遠(yuǎn)，每天睡不飽，吃不好，日曬雨淋，客人難相處的，還要擔(dān)心工作沒做好被投訴。工作時(shí)要時(shí)刻關(guān)注游客的需求和安全，根本不要指望去玩，帶團(tuán)出去旅游和自己旅游是完全兩種心態(tài)。工作即辛苦又要承受著很大的壓力，現(xiàn)在的學(xué)生基本上都是在家被伺候慣了，根本吃不了這種苦，也承受不住大壓力。部分家長甚至不讓他們的孩子去吃這種苦，都讓孩子轉(zhuǎn)行不要做了。

3.旅游行業(yè)存在許多弊端，工資待遇差

眾所周知，目前旅游行業(yè)還存在許多問題，工資待遇差，有些甚至于沒有基本工資，五險(xiǎn)一金得不到保障。導(dǎo)游的收基本上都是靠回扣，這也是導(dǎo)致旅游行業(yè)亂的原因。相對于其它地區(qū)，河源的旅行社還有基本工資，但也不高，平均數(shù)是450元左右，甚至有些旅行社對于剛畢業(yè)的學(xué)生不發(fā)基本工資，原因是他們還是實(shí)習(xí)生，沒有轉(zhuǎn)正，而且又要跟老導(dǎo)游的團(tuán)學(xué)習(xí)一段時(shí)間才能正式上崗，這也是造成很大一部分學(xué)生轉(zhuǎn)行的原因。特別是一些家庭困難的學(xué)生，他們剛畢業(yè)出來工作，即要在外面租房住，又要承擔(dān)平時(shí)的日常開支，因此，他們根本沒有錢支撐過實(shí)習(xí)生這段時(shí)間。另外，基本工資低，主要靠拿回扣來生活這種極不穩(wěn)定的收入方式也是造成學(xué)生轉(zhuǎn)行的原因。特別是旅游淡季，更是難熬。

三、中職學(xué)生畢業(yè)后轉(zhuǎn)行問題的對策

1.加強(qiáng)專業(yè)教育，轉(zhuǎn)變思想觀念

學(xué)生畢業(yè)后轉(zhuǎn)行，不僅埋沒了他們所學(xué)的專業(yè)，也浪費(fèi)了社會培養(yǎng)這些人才的成本。面對這一問題，中職學(xué)校應(yīng)該注重學(xué)生的入學(xué)專業(yè)教育，讓學(xué)生一開始就明白這個(gè)專業(yè)能學(xué)到什么，畢業(yè)后的就業(yè)前景，旅游行業(yè)每個(gè)崗位的具體內(nèi)容。另外，也要轉(zhuǎn)變學(xué)生的思想觀念，不要讓學(xué)生抱著讀旅游專業(yè)將來可以全國去旅游的心態(tài)去學(xué)習(xí)。讓學(xué)生一開始就清楚做導(dǎo)游時(shí)和自己去旅游是完全不一樣的性質(zhì)。導(dǎo)游這個(gè)崗位是要難吃苦的，并且需要很難的心理素質(zhì)去面對工作的難度和壓力。

2.培養(yǎng)學(xué)生吃苦的精神，提高心理素質(zhì)

在平時(shí)的教學(xué)工作中，旅游專業(yè)教師不僅要教會學(xué)生就業(yè)的技能，更重要的是要引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的價(jià)值觀和職業(yè)發(fā)展觀，在儲備做導(dǎo)游需要具備的專業(yè)知識外，還要提高學(xué)生靈活應(yīng)對工作中出現(xiàn)的各種問題，提高他們的心理素質(zhì)。培養(yǎng)學(xué)生吃苦的精神，讓學(xué)生能適應(yīng)導(dǎo)游基層服務(wù)工作。

3.激發(fā)職業(yè)情感和職業(yè)意識，提高職業(yè)素質(zhì)

要想學(xué)生在旅游行業(yè)做得好，做得長久，就要激發(fā)學(xué)生的職業(yè)意識和職業(yè)情感，讓他們熱愛這份工作，以這導(dǎo)游職業(yè)為榮。這僅僅靠教師在課堂中的教學(xué)是無法辦到的。所以中職學(xué)校應(yīng)多舉辦一些專業(yè)活動，如：導(dǎo)游技能比賽、校園小導(dǎo)游、校外實(shí)地實(shí)踐等活動，來提高學(xué)生的講解能力、應(yīng)變能力和組織能力等職業(yè)素質(zhì)。另外，還要引導(dǎo)學(xué)生要做一份職業(yè)規(guī)劃，不要讓學(xué)生覺得導(dǎo)游就是青春飯。

四、建立合理的薪資制度

導(dǎo)游的主要收入是靠拿回扣生活，如果沒有團(tuán)帶或團(tuán)的購物量差，沒有了回扣，導(dǎo)游僅僅靠基本工資和旅行社的一點(diǎn)補(bǔ)助，難于維持生活。特別是對于剛離校的學(xué)生，旅行社不僅沒有基本工資給，而且沒有團(tuán)出，學(xué)生在生活都得不到保障的情況下，很難再在旅游行業(yè)立足。因此，旅行社應(yīng)建立合理的薪資制度，才能留住人才。

參考文獻(xiàn)：

第4篇：旅游畢業(yè)論文范文

1.相關(guān)研究綜述

目前國內(nèi)關(guān)于畢業(yè)論文的研究多是集中在現(xiàn)狀分析、改革創(chuàng)新方面，其中蔣彥（2008）以高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文指導(dǎo)工作為研究依據(jù)，根據(jù)“以就業(yè)為導(dǎo)向，推進(jìn)工學(xué)結(jié)合的職業(yè)教育發(fā)展”思路，對目前高職畢業(yè)論文指導(dǎo)工作提出了幾點(diǎn)建議，就如何正確選題，確定選題的辦法，如何更好地將論文設(shè)計(jì)與工學(xué)結(jié)合緊密聯(lián)系，在論文指導(dǎo)和答辯上體現(xiàn)創(chuàng)新意識等方面提出了一些操作性強(qiáng)的改進(jìn)意見。楊建芳（2007）提出了“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的畢業(yè)設(shè)計(jì)”新模式，指出“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的畢業(yè)設(shè)計(jì)模式”是產(chǎn)學(xué)研三者互補(bǔ)而又有機(jī)融合的一種有效的提高畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量的培養(yǎng)模式，有效地解決了畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)工作中理論與實(shí)踐相脫離的問題，能在畢業(yè)設(shè)計(jì)過程中很好地磨合產(chǎn)學(xué)研三者之間的關(guān)系；白楊（2006）在畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容創(chuàng)新方面，提出了到被錄用單位做畢業(yè)設(shè)計(jì)的觀點(diǎn)；莊美男、林波（2007）對高職高專畢業(yè)設(shè)計(jì)模式進(jìn)行了研究，提出對傳統(tǒng)畢業(yè)設(shè)計(jì)模式進(jìn)行改革，建立與企業(yè)相結(jié)合的畢業(yè)設(shè)計(jì)模式，多專業(yè)相結(jié)合的畢業(yè)設(shè)計(jì)模式等；楊載田（2003）提出以學(xué)生為本，對其進(jìn)行創(chuàng)新性指導(dǎo)，著力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力，實(shí)行開放式選題指導(dǎo)，加強(qiáng)研究方法和研究技能的培養(yǎng)，重視學(xué)生個(gè)性發(fā)展和因材施教，特別提出要尊重學(xué)生的選題權(quán)益，建設(shè)一支創(chuàng)新性指導(dǎo)教師隊(duì)伍，安排學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)論文創(chuàng)作實(shí)踐必要而足夠的時(shí)間。王占九（2009）指出高職院校沿襲普通高等學(xué)校畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的范式存在很大的弊端。高職畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）范式應(yīng)該以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力為特色進(jìn)行改革，而畢業(yè)綜合實(shí)踐是一種符合高職院校人才培養(yǎng)目標(biāo)的畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的新范式。鐘振宇、周明榮（2008）根據(jù)高職院校畢業(yè)論文過程管理存在的問題，提出了組織保障、資金保障、制度保障、校企合作的長效機(jī)制。孫小紅、徐世舉（2009）根據(jù)目前高職畢業(yè)論文的現(xiàn)狀，并結(jié)合作者對高職畢業(yè)論文的探索和實(shí)踐，提出了提高高職畢業(yè)論文的幾點(diǎn)措施：啟動時(shí)間提前，保證畢業(yè)論文的寫作時(shí)間；提高師生認(rèn)識，加強(qiáng)教師過程指導(dǎo)；有專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)投入畢業(yè)論文工作。趙麗杰、趙麗萍、關(guān)曉彤（2007）提出通過對高職畢業(yè)論文與實(shí)踐教學(xué)、科研和為企業(yè)服務(wù)的關(guān)系分析，將畢業(yè)論文與實(shí)踐活動相融合，來提高畢業(yè)論文的質(zhì)量。

綜觀以往的研究，我們發(fā)現(xiàn)專門針對酒店管理專業(yè)畢業(yè)論文成果考核評價(jià)研究相對缺乏，特別基于產(chǎn)學(xué)研模式下，分別從評價(jià)主體教師和被評價(jià)主體學(xué)生的角度出發(fā)，來反思畢業(yè)論文成果的評價(jià)體系中存在的問題，更是少之又少。本文即是以此為出發(fā)點(diǎn)，全面調(diào)查產(chǎn)學(xué)研培養(yǎng)模式下成長起來的酒店管理專業(yè)學(xué)生，其畢業(yè)論文成果的評價(jià)體系的現(xiàn)狀，并提出相應(yīng)的改進(jìn)措施，以此來豐富酒店管理人才培養(yǎng)的細(xì)分研究。

2.樣本選擇與數(shù)據(jù)分析

2.1 樣本選擇

為全面了解高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)論文成果考核評價(jià)體系的現(xiàn)狀，課題組成員從畢業(yè)論文成果考核評價(jià)兩個(gè)利益相關(guān)者一教師、學(xué)生入手，設(shè)計(jì)相應(yīng)的調(diào)查問卷和訪談問題，力求了解雙方對現(xiàn)行考核評價(jià)體系的態(tài)度。2012年4月～2013年4月，課題組成員對上海旅游高等?？茖W(xué)校、浙江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院、四川旅游學(xué)院等高校的教師進(jìn)行了深入訪談?wù){(diào)查，共發(fā)放問卷300份，收回296份，回收率為98.7%，有效率為98.7%。同時(shí)深入學(xué)校在華南、華東、華北和四川地區(qū)的實(shí)習(xí)基地，向正在實(shí)習(xí)的學(xué)生以及已經(jīng)順利畢業(yè)留在實(shí)習(xí)基地就業(yè)的酒店管理專業(yè)學(xué)生發(fā)放問卷600份，收回580份，回收率為96.7%。最終用于統(tǒng)計(jì)析的有效問卷數(shù)量560份，問卷有效率為93.3%。

2.2 數(shù)據(jù)分析

2.2.1 群體樣本統(tǒng)計(jì)分析

2.2.1.1 對學(xué)生畢業(yè)論文成果的滿意度調(diào)查

調(diào)查結(jié)果顯示，教師對學(xué)生畢業(yè)論文的滿意度評價(jià)總體不是很高“不滿意”度和“比較不滿意”度總體達(dá)到67.9%，“中立”項(xiàng)占到25.6%，“一般滿意”度占到28.5%，“滿意”度選項(xiàng)為0。

2.2.1.2 學(xué)生論文的應(yīng)用價(jià)值調(diào)查

調(diào)查結(jié)果顯示，教師對學(xué)生畢業(yè)論文的應(yīng)用價(jià)值的評價(jià)總體不是很高“無價(jià)值評價(jià)”高達(dá)48.7%，這是整個(gè)高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)論文成果普遍存在的問題。學(xué)生的畢業(yè)論文研究缺乏創(chuàng)新性和應(yīng)用價(jià)值，多是為了應(yīng)付學(xué)校教學(xué)要求。

2.2.1.3 對學(xué)生論文寫作態(tài)度的調(diào)查

調(diào)查結(jié)果顯示，教師對學(xué)生論文寫作的態(tài)度評價(jià)不是很高“不認(rèn)真態(tài)度”和“比較不認(rèn)真態(tài)度”比率共占到42.8%，這種情況一方面是由于學(xué)生實(shí)習(xí)工作比較繁忙，時(shí)間上和精力上不足，還有一方面是因?yàn)閷W(xué)生對畢業(yè)論文的寫作興趣不高。

2.2.1.4 學(xué)生選題的新穎性調(diào)查

調(diào)查結(jié)果顯示，59.3%的教師認(rèn)為學(xué)生的選題缺乏新穎性。教師普遍反映學(xué)生歷年的選題方向主要集中在酒店人才的流失、酒店服務(wù)質(zhì)量的提升、酒店的薪酬管理制度方面，選題普遍比較寬泛，學(xué)生沒有進(jìn)行相應(yīng)的細(xì)致研究，缺乏新穎性，即使指導(dǎo)老師提出了比較有意義的選題方向，但是感覺學(xué)生無法駕馭，論文寫作的質(zhì)量依然不是很理想。

2.2.1.5 學(xué)生畢業(yè)論文與實(shí)習(xí)工作內(nèi)容的相關(guān)性調(diào)查

調(diào)查結(jié)果顯示，58.9%的學(xué)生寫作的論文與自己的實(shí)習(xí)工作不相關(guān)，這是導(dǎo)致很多學(xué)生對論文寫作沒有什么興趣的主要原因。很多學(xué)生把實(shí)習(xí)工作和畢業(yè)論文寫作看成是兩個(gè)互不相關(guān)的事情，不能在實(shí)習(xí)的過程中搜集論文寫作的第一手資料，感覺畢業(yè)論文寫作是一項(xiàng)負(fù)擔(dān)。

2.2.1.6 現(xiàn)行的畢業(yè)論文形式調(diào)查

調(diào)查結(jié)果顯示，8%的教師覺得論文形式需要根據(jù)酒店專業(yè)的特點(diǎn)進(jìn)行一定的修改，35%的教師提倡以實(shí)習(xí)報(bào)告的形式提交論文，12%的教師認(rèn)為論文形式單一、意義不大，5%的教師提出改用其他形式。由此可見，現(xiàn)行的論文寫作形式不太符合高職酒店管理專業(yè)學(xué)生的知識層次和特點(diǎn)，可以結(jié)合該專業(yè)實(shí)踐性、操作性強(qiáng)的特點(diǎn)，與學(xué)生實(shí)習(xí)工作相結(jié)合，尋求新的論文寫作形式，提高學(xué)生寫作的積極性。

2.2.1.7 現(xiàn)行的酒店管理專業(yè)論文成果考核標(biāo)準(zhǔn)的合理性調(diào)查

調(diào)查結(jié)果顯示，對于酒店管理專業(yè)論文成果考核體系合理性，0.6%的教師選擇了“中立”，這可能與教師作為論文評價(jià)的主體定位有一定關(guān)系。但是在“不合理性”維度的取值明顯高于“合理性”，由此可見，教師們也感覺到現(xiàn)行的畢業(yè)論文體系亟待改革。

2.2.2 學(xué)生群體樣本統(tǒng)計(jì)分析

2.2.2.1 畢業(yè)論文成果的滿意度調(diào)查

調(diào)查結(jié)果顯示，學(xué)生對自己畢業(yè)論文的滿意度評價(jià)也不是很高，52.3%的學(xué)生選擇“中立”項(xiàng)，“很滿意”的情況只有2%，“比較滿意”占9.7%，“很不滿意”占到8.6%，“比較不滿意”占到27.4%，“不滿意”維度明顯高于“滿意”維度。

2.2.2.2 論文應(yīng)用價(jià)值調(diào)查

調(diào)查結(jié)果顯示，學(xué)生認(rèn)為自己的論文“無價(jià)值”的占到12.6%，“比較無價(jià)值“的占到27.4%，“中立”的占到48.6%，“比較有價(jià)值”占到11.4%，“很有價(jià)值”為0。由此可見，學(xué)生普遍對自己論文的應(yīng)用價(jià)值評價(jià)不高，這跟學(xué)生的知識層次和對論文的態(tài)度有關(guān)系。

2.2.2.3 畢業(yè)論文與實(shí)習(xí)工作內(nèi)容的相關(guān)性調(diào)查

調(diào)查結(jié)果顯示，50.4%的學(xué)生寫作的畢業(yè)論文與實(shí)習(xí)工作不相關(guān)，47.4%的學(xué)生論文與有實(shí)習(xí)有一定相關(guān)性。學(xué)生普遍反映不能做到兩者的有機(jī)結(jié)合，表現(xiàn)為兩者有效融合的可行性以及實(shí)習(xí)工作和畢業(yè)論文寫作的時(shí)間沖突性。

2.2.2.4 畢業(yè)論文形式調(diào)查

調(diào)查結(jié)果顯示，37%的學(xué)生希望注重論文價(jià)值，減少形式的束縛，27%的學(xué)生認(rèn)為當(dāng)前的論文形式要求不符合自己的知識層次，26%的學(xué)生希望可以嘗試以實(shí)習(xí)報(bào)告的形式提交。由此可見，學(xué)生希望實(shí)習(xí)論文寫作形式的多樣化，希望通過與實(shí)習(xí)工作的有效結(jié)合，通過實(shí)習(xí)體驗(yàn)完成論文寫作資料的收集和整理，把實(shí)習(xí)工作中的感悟和有價(jià)值的知識記錄下來，在實(shí)習(xí)中完成畢業(yè)論文的撰寫。

2.2.2.5 酒店管理專業(yè)論文成果考核標(biāo)準(zhǔn)合理性調(diào)查

調(diào)查結(jié)果顯示，對于酒店管理專業(yè)論文成果考核標(biāo)準(zhǔn)合理性，45.6%的學(xué)生選擇了“中立”這可能與學(xué)生對考核體系合理性的認(rèn)知有一定關(guān)系。但是在“不合理性”兩個(gè)維度的取值要高于“合理性”由此可見，學(xué)生們也希望現(xiàn)行的畢業(yè)論文體系有所改革。

2.2.2.6 論文寫作過程中的最大困難調(diào)查

調(diào)查結(jié)果顯示，39%的學(xué)生認(rèn)為“資料無法搜集”是他們在畢業(yè)論文寫作過程中面臨的最大困難，36%的學(xué)生認(rèn)為“選題與工作不能有效結(jié)合”是他們在畢業(yè)論文寫作過程中遇到的最大困難，而這些可以通過學(xué)生與實(shí)習(xí)企業(yè)管理者的有效溝通得到一定的解決。如果把實(shí)習(xí)企業(yè)的管理者納入到學(xué)生畢業(yè)論文的評價(jià)主體中，引導(dǎo)管理者指導(dǎo)學(xué)生論文的寫作，學(xué)生遇到的困難就會小很多。

2.2.2.7 畢業(yè)論文寫作中各方面能力重要性調(diào)查

學(xué)生普遍認(rèn)為論文寫作過程可以鍛煉自己各方面的能力，是對自己綜合能力的一個(gè)考量。在寫作過程中，學(xué)生發(fā)現(xiàn)“解決問題的能力”最重要，他們發(fā)現(xiàn)自己在實(shí)習(xí)或者寫作的過程中會發(fā)現(xiàn)一些問題，但是能否提出可行性的解決方案，是自己最欠缺也是最需要的能力。其次根據(jù)自己的論文題目，來“搜集信息”的能力也很重要。在寫作成文的過程中對自己的邏輯思維能力也是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)，很多內(nèi)容需要經(jīng)過論文指導(dǎo)老師的點(diǎn)撥，才可以明確思考角度和邏輯順序。

3.改革建議

3.1 與企業(yè)管理者合作進(jìn)行考評

鑒于酒店管理專業(yè)的特點(diǎn)，學(xué)生畢業(yè)論文的指導(dǎo)可采取雙導(dǎo)師制，即由高校教師和酒店相關(guān)人員組成。高校教師在理論研究上有優(yōu)勢，可以增加畢業(yè)論文的理論深度；酒店相關(guān)人員在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)上有特長，可以提升學(xué)生畢業(yè)論文的實(shí)際應(yīng)用價(jià)值。

通過高職高專畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）提交系統(tǒng)，把企業(yè)管理者引入論文考核主體，充分體現(xiàn)對學(xué)生畢業(yè)論文實(shí)際運(yùn)用價(jià)值指標(biāo)的側(cè)重。從論文的選題到資料的收集整理，從論文的內(nèi)容修改和論文成果的完稿，企業(yè)的管理者始終與學(xué)生的實(shí)習(xí)工作同步進(jìn)行指導(dǎo)，在這一過程中，學(xué)生主動發(fā)現(xiàn)問題的能力、信息搜集能力、實(shí)際解決問題的能力、溝通能力、應(yīng)變能力、創(chuàng)新意識等各方面的素養(yǎng)都會得到很大的提升。企業(yè)管理者也可以在與學(xué)生的溝通中發(fā)現(xiàn)每個(gè)學(xué)生的特長和優(yōu)勢，可以有效引導(dǎo)他們的職業(yè)發(fā)展和成長路徑，甚至可以通過學(xué)生的學(xué)習(xí)探索幫助企業(yè)解決一些實(shí)際的問題，修改不合理的規(guī)定和措施。學(xué)生和企業(yè)都可以在這一過程有所收獲。

3.2 實(shí)行全程監(jiān)督管理

鑒于產(chǎn)學(xué)研模式下的高職酒店管理專業(yè)教育—般實(shí)行的“2+1”模式，第三學(xué)年全年在實(shí)習(xí)企業(yè)中度過，理論教學(xué)基本退出。因此可以在第二學(xué)年的第二學(xué)期對學(xué)生進(jìn)行相應(yīng)的文獻(xiàn)搜集、市場調(diào)查分析、信息搜索與整理等方面知識的普及，提高學(xué)生的基礎(chǔ)準(zhǔn)備能力。進(jìn)入實(shí)習(xí)階段后，可以讓學(xué)生自主在實(shí)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)問題，自我尋找感興趣的選題方向，然后與行業(yè)指導(dǎo)老師和學(xué)校指導(dǎo)老師進(jìn)行雙向交流，確定論文題目，并確定論文成果的寫作形式。然后在“學(xué)校老師+實(shí)習(xí)企業(yè)管理者”的雙導(dǎo)師指導(dǎo)機(jī)制下，收集一定的基礎(chǔ)資料，提煉出論文的大綱結(jié)構(gòu)。進(jìn)行一定的修改調(diào)整后，開始在行業(yè)內(nèi)部通過與實(shí)習(xí)管理者、企業(yè)一線員工、企業(yè)管理層的溝通，獲取所需的資料和數(shù)據(jù)，然后進(jìn)行一定的分析整理，完成論文的初稿。初稿完成后，指導(dǎo)老師要做中期考核，對學(xué)生整個(gè)前期寫作過程中的寫作態(tài)度和寫作量進(jìn)行一定考評，并對論文的進(jìn)度、存在的問題、實(shí)訓(xùn)情況作出評價(jià)，并提出修改意見。學(xué)生在實(shí)習(xí)過程繼續(xù)征求行業(yè)管理者的意見，進(jìn)行論文成果的修改。期間需要學(xué)生、學(xué)校指導(dǎo)老師和實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師做好良好的信息溝通。實(shí)習(xí)結(jié)束后，學(xué)生完成畢業(yè)成果的終稿，接受評閱老師和答辯小組的評定。

通過對畢業(yè)論文教學(xué)環(huán)節(jié)實(shí)施全過程、全方位的管理、監(jiān)控、評價(jià)，有利于全面提高各級管理人員、教師以及學(xué)生對畢業(yè)論文重要性的認(rèn)識，規(guī)范學(xué)校畢業(yè)論文工作，促使畢業(yè)論文質(zhì)量呈現(xiàn)螺旋狀穩(wěn)步上升。

3.3 注重學(xué)生的綜合實(shí)踐評價(jià)

改革現(xiàn)行的畢業(yè)論文考核評價(jià)體系，加強(qiáng)考核內(nèi)容與實(shí)習(xí)工作的結(jié)合方面可以提高學(xué)生實(shí)習(xí)的積極性，另一方面也可激勵(lì)學(xué)生在實(shí)習(xí)的參考文獻(xiàn)：過程中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。在過程評價(jià)和結(jié)果評價(jià)中，各評價(jià)主體都要加強(qiáng)對學(xué)生綜合實(shí)踐的評價(jià)。

其考查可以體現(xiàn)在三個(gè)方面：一是畢業(yè)論文內(nèi)容與實(shí)習(xí)崗位的貼近度、專業(yè)貼近度和訓(xùn)練的實(shí)效性。二是畢業(yè)成果的質(zhì)量與水平，如科學(xué)性與創(chuàng)新性、規(guī)范性和實(shí)用性，也涉及畢業(yè)實(shí)踐中的工作量大小以及完成畢業(yè)成果的態(tài)度，如鉆研勤奮與否、與導(dǎo)師配合是否積極認(rèn)真等。三是畢業(yè)答辯的評價(jià)，畢業(yè)答辯的過程其實(shí)是學(xué)生經(jīng)過—年的實(shí)習(xí)之后，綜合素養(yǎng)的展現(xiàn)過程。這部分主要是關(guān)于答辯論述思路和表達(dá)程度以及回答評委問題情況，如回答問題是否正確、回答內(nèi)容是否深入和回答是否有很強(qiáng)的邏輯性等。

3.4 注重畢業(yè)論文的應(yīng)用價(jià)值

通過與各大企業(yè)集團(tuán)合作，校企雙方可以建立一個(gè)強(qiáng)大的信息共享平臺。學(xué)校方面可以將往屆畢業(yè)生的論文成果進(jìn)行系統(tǒng)整理歸類，優(yōu)秀論文成果可以進(jìn)行電子貯存，共享信息平臺系統(tǒng)，供學(xué)生查詢借鑒，也為教學(xué)、科研以及歷屆學(xué)生撰寫畢業(yè)論文提供重要的文獻(xiàn)參考資料。對優(yōu)秀的畢業(yè)論文，不僅給予學(xué)生一定的獎(jiǎng)勵(lì)和榮譽(yù)，還要推薦給期刊雜志爭取發(fā)表，或選送參加各種評選，或提供給企業(yè)等生產(chǎn)機(jī)構(gòu)作為科研參考，既實(shí)現(xiàn)了信息價(jià)值的最大化，也能夠激勵(lì)學(xué)生重視論文寫作，并不斷啟發(fā)和培養(yǎng)他們的創(chuàng)新意識及創(chuàng)造力。另外，校方可以出據(jù)書面鑒定，讓畢業(yè)論文成為大學(xué)生求職和升學(xué)的名片，呼吁用人單位聘用大學(xué)生時(shí)，在同等條件下優(yōu)先錄取畢業(yè)論文質(zhì)量高的學(xué)生，并把畢業(yè)論文質(zhì)量作為是否推薦免試進(jìn)一步深造的重要依據(jù)。企業(yè)方面通過這一平臺，可以把一些學(xué)生的優(yōu)秀畢業(yè)成果轉(zhuǎn)化成實(shí)踐素材，提高管理的效率，改善工作流程和工作方法，另外，可以此來激勵(lì)員工的學(xué)習(xí)熱情，提升員工的思考能力，鼓勵(lì)員工在信息平臺上共享知識成果和實(shí)踐技能。

第5篇：旅游畢業(yè)論文范文

一、實(shí)踐教學(xué)課程的設(shè)置

1、主要課程及其相互關(guān)系

根據(jù)旅游管理本科專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、將從事的職業(yè)（行業(yè)）與適應(yīng)崗位，結(jié)合現(xiàn)有教學(xué)實(shí)踐，我們認(rèn)為旅游管理專業(yè)實(shí)踐課程體系一般應(yīng)包括理論課程中的實(shí)踐環(huán)節(jié)、專業(yè)考察、畢業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)（設(shè)計(jì)）論文撰寫四個(gè)部分。理論課中的實(shí)踐教學(xué)是為幫助學(xué)生理解課程中的概念、原理、工藝流程等等。學(xué)生在學(xué)習(xí)中扮演的角色是非職業(yè)化的，模擬實(shí)訓(xùn)的工作環(huán)境不是真實(shí)的工作環(huán)境，而是仿真環(huán)境?，F(xiàn)場觀摩中，雖然工作環(huán)境是真實(shí)的，但學(xué)生充當(dāng)?shù)闹皇恰芭杂^者”角色，它們不能替代專業(yè)考察與畢業(yè)實(shí)習(xí)。專業(yè)考察的教學(xué)方式主要為現(xiàn)場實(shí)訓(xùn)與主題調(diào)研，提供的是真實(shí)的工作環(huán)境，但學(xué)生在學(xué)習(xí)中扮演的角色也都是非職業(yè)化的?，F(xiàn)場實(shí)訓(xùn)是通過提供真實(shí)的工作環(huán)境，達(dá)到擴(kuò)大視野、增長知識、提高技能的目的，但其參與程度仍不及“員工”角色。在主題調(diào)研中，學(xué)生充當(dāng)?shù)囊仓皇恰芭杂^者”的角色，但應(yīng)比現(xiàn)場觀摩思考得更為深入。專業(yè)考察中學(xué)生社會角色的真實(shí)性介于理論課實(shí)踐環(huán)節(jié)與畢業(yè)實(shí)習(xí)之間。畢業(yè)實(shí)習(xí)常見的教學(xué)方式是頂崗實(shí)習(xí)，是完全真實(shí)的工作環(huán)境與完全真實(shí)的社會角色，學(xué)生擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧锹殬I(yè)化的，通過“頂替”企業(yè)員工崗位，在真實(shí)工作環(huán)境中學(xué)習(xí)知識，提升技能，涉及多門課程，具有綜合性。畢業(yè)實(shí)習(xí)不僅要讓學(xué)生學(xué)會理論聯(lián)系實(shí)際，增長知識，而且要能總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，形成見解。項(xiàng)目合作也是畢業(yè)實(shí)習(xí)可用的教學(xué)方式，可被看做是頂崗實(shí)習(xí)的一種特殊形式。嚴(yán)格地說，畢業(yè)論文只是課題研究結(jié)果（結(jié)論）的一種表達(dá)形式，是某一學(xué)術(shù)課題在實(shí)驗(yàn)性、理論性或觀測性上具有新的科學(xué)研究成果或創(chuàng)新見解和知識的科學(xué)記錄，或是某種已知原理應(yīng)用于實(shí)際中取得新進(jìn)展的科學(xué)總結(jié)。我們習(xí)慣上所說的畢業(yè)論文還包括與論文相關(guān)的課題研究。畢業(yè)設(shè)計(jì)則是針對某一課題，綜合運(yùn)用本專業(yè)有關(guān)理論和技術(shù)，作出解決實(shí)際問題的設(shè)計(jì)，是總結(jié)性獨(dú)立作業(yè)。畢業(yè)（設(shè)計(jì)）論文撰寫一般應(yīng)采取個(gè)別指導(dǎo)的教學(xué)方式，是對本科階段所學(xué)知識與技能的綜合運(yùn)用，與前述實(shí)踐課程相比，畢業(yè)（設(shè)計(jì)）論文側(cè)重于創(chuàng)新。畢業(yè)論文撰寫側(cè)重于理論創(chuàng)新，畢業(yè)設(shè)計(jì)側(cè)重于應(yīng)用創(chuàng)新。

2、教學(xué)內(nèi)容與目標(biāo)要求

由前述可知，理論課實(shí)踐環(huán)節(jié)、專業(yè)考察、畢業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)（設(shè)計(jì)）論文撰寫之間在知識的掌握與實(shí)踐能力的提升方面可相互補(bǔ)充，而且由理論課實(shí)踐環(huán)節(jié)到專業(yè)考察、畢業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)（設(shè)計(jì)）論文撰寫遵循了由簡單到復(fù)雜、由抽象到具體的認(rèn)識規(guī)律。它的教學(xué)內(nèi)容與目標(biāo)要求也應(yīng)遵循上述規(guī)律；教學(xué)內(nèi)容既要符合教學(xué)目標(biāo)要求及人才培養(yǎng)要求，又應(yīng)具有開放性，以利于教學(xué)創(chuàng)新。

二、實(shí)踐課程設(shè)置存在的問題

1、學(xué)時(shí)學(xué)分分配比例偏小

國際知名旅游院校都重視旅游實(shí)踐教學(xué)。如澳大利亞國際旅館學(xué)校，在校期間有3個(gè)學(xué)期讓學(xué)生進(jìn)行專業(yè)實(shí)習(xí)。學(xué)生必須在旅游服務(wù)性行業(yè)工作520小時(shí)，管理性實(shí)習(xí)同樣是520小時(shí)。瑞士洛桑酒店管理學(xué)校，在時(shí)間分配上，實(shí)習(xí)占整個(gè)教學(xué)時(shí)間的60%。國內(nèi)旅游管理專業(yè)課程設(shè)置實(shí)踐課約占15%，實(shí)踐課程課時(shí)分配比例偏小。國內(nèi)旅游管理專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)一般為18周，基本能滿足一到兩個(gè)方面的實(shí)習(xí)的需要，如酒店和旅行社實(shí)習(xí)。但畢業(yè)（設(shè)計(jì)）論文撰寫課時(shí)為6-8周，時(shí)間太緊，不利于開展較充分的研究。而踐教學(xué)環(huán)節(jié)常常因設(shè)施不全而變成理論講授課，從而使實(shí)踐課實(shí)際占比更小。在學(xué)分分配上，一些院校實(shí)踐教學(xué)占比約為11%，有的不足10%，實(shí)踐教學(xué)依附于理論教學(xué)。

2、教學(xué)內(nèi)容偏離就業(yè)需要

目前高校旅游專業(yè)在校生人數(shù)近50萬（含?？疲?，人數(shù)雖多，但有些高校旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容偏離就業(yè)的需要，使教學(xué)與就業(yè)難以對接。有的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容陳舊，教材建設(shè)滯后，教材內(nèi)容脫離實(shí)際，已不旅游管理本科實(shí)踐教學(xué)課程體系設(shè)置及其優(yōu)化符合旅游新業(yè)態(tài)發(fā)展需要。

3、師資與教學(xué)不匹配

國內(nèi)大多數(shù)高校的旅游管理專業(yè)是以其它學(xué)科為背景的學(xué)院為依托，或是在其它學(xué)科基礎(chǔ)上改辦而來，不少教師是由經(jīng)濟(jì)類、管理類、史地類、語言類等專業(yè)轉(zhuǎn)改而來，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)極少；即使是旅游管理專業(yè)學(xué)科背景的教師，也是從學(xué)校到學(xué)校而成為一名教師的，大多實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與實(shí)踐能力不足。

4、實(shí)踐教學(xué)評價(jià)體系缺乏

旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)缺乏可操作的考核評價(jià)體系，評價(jià)主要還是停留在書面測試上，難以檢測學(xué)生的動手能力和操作水平。有的是教師觀察計(jì)分或憑印象計(jì)分，計(jì)分缺乏規(guī)范性。畢業(yè)實(shí)習(xí)評價(jià)主要是依據(jù)企業(yè)的評價(jià)，而企業(yè)也沒有一個(gè)可操作的考核評價(jià)體系，實(shí)習(xí)結(jié)束后一般也沒有統(tǒng)一檢測（考試），所以也只是觀察計(jì)分或憑印象計(jì)分。

5、忽視畢業(yè)論文實(shí)踐意義

教學(xué)中往往本末倒置，注重畢業(yè)論文寫作的指導(dǎo)，包括論文結(jié)構(gòu)、格式要求等，而忽視對課題研究的指導(dǎo)，包括研究的過程、研究的方法、研究的路徑等的指導(dǎo)。在畢業(yè)論文的評價(jià)中，也注重的是對“寫”的評價(jià)，而輕對“研究”的評價(jià)。

三、實(shí)踐課程設(shè)置優(yōu)化

1、完善實(shí)踐課程開發(fā)

增加實(shí)踐課學(xué)時(shí)學(xué)分在總課程中的占比，使學(xué)生有更多的實(shí)踐學(xué)習(xí)的機(jī)會；不同的理論課程有不同的實(shí)踐環(huán)節(jié)，實(shí)踐環(huán)節(jié)之間，實(shí)踐課與理論課之間，應(yīng)具有連貫性、系統(tǒng)性；突出畢業(yè)（設(shè)計(jì)）論文在實(shí)踐學(xué)習(xí)中的作用，重視課題研究指導(dǎo)；制定實(shí)習(xí)手冊，規(guī)范學(xué)生實(shí)習(xí)工作與教師實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作；結(jié)合教學(xué)方式、課程屬性、教學(xué)內(nèi)容與目標(biāo)要求完善實(shí)踐教學(xué)考核評價(jià)體系，規(guī)范考核方式。

2、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與校外實(shí)習(xí)結(jié)合

校內(nèi)實(shí)踐課多為模擬實(shí)訓(xùn)，使用成本低，可與理論課教學(xué)緊密結(jié)合，是一種比較便利的實(shí)踐教學(xué)途徑。但校內(nèi)實(shí)訓(xùn)不能代替校外實(shí)習(xí)，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)畢竟是“模擬”，而不具有真實(shí)的工作環(huán)境。校外實(shí)習(xí)具有真實(shí)的工作環(huán)境，真實(shí)的工作環(huán)境比模擬工作環(huán)境復(fù)雜，有時(shí)還會遇到突況，這對訓(xùn)練學(xué)生的適應(yīng)能力、判斷能力、應(yīng)變能力、現(xiàn)場組織能力等具有積極意義。

3、實(shí)習(xí)內(nèi)容多樣化

實(shí)習(xí)內(nèi)容多樣化能為學(xué)生根據(jù)自己的興趣、特長、學(xué)科背景等選擇多樣的實(shí)習(xí)內(nèi)容。它包括兩個(gè)方面，一是專業(yè)方向上的多樣化，如景區(qū)服務(wù)與管理、酒店服務(wù)與管理、旅行社服務(wù)與管理等；二是崗位設(shè)置的多樣化，即在同一專業(yè)方向上設(shè)置不同的實(shí)習(xí)崗位，如酒店實(shí)習(xí)設(shè)置前廳崗位、客房崗位、餐廳崗位等。這既有助于學(xué)生在專業(yè)上綜合發(fā)展，也有助于其個(gè)性化發(fā)展。在實(shí)習(xí)內(nèi)容設(shè)置上，不僅注重基本技能的培養(yǎng)，也注重管理技能的培養(yǎng)；不僅體現(xiàn)操作能力的培養(yǎng)，也體現(xiàn)研究能力的培養(yǎng)；不僅有職業(yè)崗位教學(xué)，還應(yīng)有研究項(xiàng)目教學(xué)；從而體現(xiàn)本科層次實(shí)踐教學(xué)的特點(diǎn)。

4、加強(qiáng)創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)引導(dǎo)

實(shí)踐出真知，應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生通過頂崗實(shí)習(xí)獲得新知，對原有知識與工作流程敢于質(zhì)疑，敢于發(fā)現(xiàn)問題，并提出修改與創(chuàng)新建議。應(yīng)通過實(shí)習(xí)任務(wù)確定、作業(yè)布置、考核評價(jià)以及課題研究、畢業(yè)（設(shè)計(jì)）論文撰寫等加強(qiáng)對學(xué)生的創(chuàng)新引導(dǎo)。課程設(shè)置不僅要面向就業(yè)、面向人才市場，而且應(yīng)面向旅游電子商務(wù)、智慧旅游、旅游房地產(chǎn)等新業(yè)態(tài)，以利于學(xué)生畢業(yè)后創(chuàng)業(yè)。

5、落實(shí)教師從業(yè)經(jīng)歷

第6篇：旅游畢業(yè)論文范文

【關(guān)鍵詞】民辦高校，經(jīng)濟(jì)管理類課程，社會實(shí)踐，學(xué)生素質(zhì)，評價(jià)體系

一、研究意義及步驟

由于生源減少，民辦院校的處境艱難，一方面民辦院校與公辦院校進(jìn)入對峙階段，另一方面民辦院校之間競爭也異常激烈。因?yàn)楣k院校有歷史沉淀，學(xué)術(shù)氛圍濃厚，科研與品牌效應(yīng)都比民辦院校與公辦院校具有較大優(yōu)勢。在此環(huán)境下民辦院校應(yīng)走出自己的特色，向應(yīng)用型大學(xué)轉(zhuǎn)變?！皯?yīng)用”的核心就是實(shí)踐教學(xué)，以實(shí)踐教學(xué)進(jìn)而提高學(xué)生畢業(yè)后走向工作崗位應(yīng)具備的相應(yīng)素質(zhì)。在此背景下探討民辦高校社會實(shí)踐與學(xué)生素質(zhì)的評價(jià)指標(biāo)體系具有重要的理論和實(shí)踐意義。

課題組對山東省三地九所實(shí)力比較雄厚的民辦高校和開展實(shí)地調(diào)研和發(fā)放問卷，接受調(diào)研者包括煙臺南山學(xué)院、山東協(xié)和學(xué)院、山東英才學(xué)院、山東現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院、青島黃海學(xué)院、青島工學(xué)院、青島恒星職業(yè)技術(shù)學(xué)院、原山東產(chǎn)業(yè)文化學(xué)院、濟(jì)南大學(xué)泉城學(xué)院（蓬萊校區(qū)）、南山集團(tuán)下屬企業(yè)等。我們共發(fā)放問卷600份，收回472份，具體情況見表1。

二、山東省民辦高校經(jīng)濟(jì)管理類課程社會實(shí)踐與學(xué)生素質(zhì)分析及指標(biāo)體系構(gòu)建

本研究中因子分析采用的是主成分算法（principal components analysis）和斜交旋（promax），選擇荷重大于0.5且其特征值大于1（Eigen values over 1）的因子作為主要解釋因子，實(shí)現(xiàn)變量的歸類。同時(shí)根據(jù)因子分析的結(jié)果，我們重新對三個(gè)專業(yè)社會實(shí)踐生評價(jià)指標(biāo)進(jìn)行二級分類，構(gòu)建出包含一級指標(biāo)、二級指標(biāo)以及三級指標(biāo)的分層遞階的社會實(shí)踐與學(xué)生素質(zhì)指標(biāo)體系。

對影響因素的各部分問項(xiàng)進(jìn)行的KMO適當(dāng)性檢驗(yàn)結(jié)果顯示：工商管理專業(yè)KMO值（社會實(shí)踐）為0.802、KMO值（學(xué)生素質(zhì)）為0.868，財(cái)會管理專業(yè)KMO值（社會實(shí)踐）為0.908、KMO值（學(xué)生素質(zhì)）為0.827，旅游專業(yè)KMO值（社會實(shí)踐）為0.738、KMO值（學(xué)生素質(zhì)）為0.791。Bartlett’s球度檢驗(yàn)給出的相伴概率均為0.000，小于顯著性水平0.05，因此拒絕值Bartlett球度檢驗(yàn)的零假設(shè)，認(rèn)為均適合于因子分析。具體數(shù)據(jù)見表2。

注：根據(jù)通常的慣例，α≥0.5為可靠。

1、旅游管理專業(yè)課程社會實(shí)踐和學(xué)生素質(zhì)因子分析及指標(biāo)體系構(gòu)建

（1）旅游管理專業(yè)社會實(shí)踐和學(xué)生素質(zhì)影響因素的因子分析

本研究對影響旅游管理專業(yè)社會實(shí)踐的47個(gè)問項(xiàng)和學(xué)生素質(zhì)的12個(gè)問項(xiàng)進(jìn)行了因子分析，結(jié)果分別歸為7個(gè)因子和3個(gè)因子，教學(xué)因素共解釋76.232%的變異，學(xué)生素質(zhì)因素共解68.089%的變異， 在本研究中，利用SPSS16.0軟件包分別對這兩大類影響因素的數(shù)據(jù)進(jìn)行效度、信度分析。采用Cronbach α系數(shù)對整份問卷以及各個(gè)子部分做信度檢驗(yàn)。在本研究中，各維度影響因素指標(biāo)Cronbachα最小值0.565，最大值為0.968，而且量表總體Cronbachα值也分別達(dá)到0.967、0.866，表明問卷具有較高的信度。

旅游管理專業(yè)教學(xué)因素結(jié)果分析與命名：F1由17個(gè)項(xiàng)目組成，主要反映了學(xué)生畢業(yè)論文和學(xué)生實(shí)踐情況，因此命名為學(xué)生畢業(yè)論文和學(xué)生實(shí)踐因子；F2由10個(gè)項(xiàng)目組成，主要反映學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐和非專業(yè)實(shí)踐比例情況，因此命名為學(xué)生實(shí)踐比例因子；F3由11個(gè)項(xiàng)目組成，基本反映了教師專業(yè)實(shí)踐與非專業(yè)實(shí)踐的比例情況、以及教師實(shí)踐結(jié)果，因此命名為教師實(shí)踐比例與實(shí)踐成果因子；F4由5個(gè)項(xiàng)目組成，主要反映的是學(xué)生實(shí)踐結(jié)果對學(xué)生以后發(fā)展的影響，因此命名為學(xué)生實(shí)踐成果因子；F5由1個(gè)項(xiàng)目組成，涉及到教師實(shí)踐時(shí)間長短情況，因此命名為教師實(shí)踐程度因子；F6由1個(gè)項(xiàng)目組成，論文答辯過程學(xué)?？刂频挠行?，因此命名為論文答辯過程學(xué)?？刂频挠行砸蜃樱籉7由1個(gè)項(xiàng)目組成，學(xué)生的產(chǎn)學(xué)研實(shí)習(xí)基地?cái)?shù)比例，因此命名為學(xué)生的產(chǎn)學(xué)研實(shí)習(xí)基地?cái)?shù)比例因子。 從方差最大貢獻(xiàn)率來看F1學(xué)生畢業(yè)論文與學(xué)生實(shí)踐因子的方差貢獻(xiàn)率最大（25.94），能解釋影響社會實(shí)踐因素的比率最大，F(xiàn)7學(xué)生的產(chǎn)學(xué)研實(shí)習(xí)基地?cái)?shù)比例的方差貢獻(xiàn)率最小（4.695），對影響社會實(shí)踐因素的解釋能力最弱。

旅游管理專業(yè)學(xué)生因素結(jié)果分析與命名：F1由4個(gè)項(xiàng)目組成，包括學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作能力、學(xué)生組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、酒店業(yè)務(wù)能力等，是學(xué)生所學(xué)知識技能的應(yīng)用能力，因此命名為學(xué)生知識應(yīng)用因子；F2由3個(gè)項(xiàng)目組成，基本反映了學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)、學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新成果、理論知識與實(shí)踐知識轉(zhuǎn)化能力，因此命名為學(xué)生知識創(chuàng)新因子；F3由5個(gè)項(xiàng)目構(gòu)成， 基本反映了學(xué)生非智力因素，包括學(xué)生專業(yè)興趣高低、學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)動機(jī)、學(xué)生工資待遇水平、學(xué)生自信心表現(xiàn)、學(xué)生專業(yè)認(rèn)可度，因此命名為學(xué)生非智力因子。從方差最大貢獻(xiàn)率來看F1學(xué)生知識應(yīng)用因子的方差貢獻(xiàn)率最大（23.474），能解釋影響學(xué)生素質(zhì)因素的比率最大，F(xiàn)3學(xué)生非智力因子的方差貢獻(xiàn)率最?。?2.148），對影響學(xué)生素質(zhì)因素的解釋能力最弱。

（2）旅游管理專業(yè)社會實(shí)踐和學(xué)生素質(zhì)影響因素的指標(biāo)體系構(gòu)建。根據(jù)以上因子分析結(jié)果，構(gòu)建出旅游管理專業(yè)課程社會實(shí)踐的評價(jià)指標(biāo)體系，如表3所示。

接上表

2. 工商管理專業(yè)社會實(shí)踐和學(xué)生素質(zhì)因子分析及指標(biāo)體系構(gòu)建

（1）工商管理專業(yè)社會實(shí)踐和學(xué)生素質(zhì)影響因素的因子分析

對影響工商管理專業(yè)社會實(shí)踐的47個(gè)問項(xiàng)和學(xué)生素質(zhì)的12個(gè)問項(xiàng)進(jìn)行了因子分析，結(jié)果分別歸為7個(gè)因素和3個(gè)因素，教學(xué)因素共解釋72.49%的變異，學(xué)生素質(zhì)因素共解釋73.073%的變異。在本研究中，利用SPSS16.0軟件包分別對這兩大類影響因素的數(shù)據(jù)進(jìn)行效度、信度分析。采用Cronbachα系數(shù)對整份問卷以及各個(gè)子部分做信度檢驗(yàn)。在本研究中，各維度影響因素指標(biāo)Cronbachα最小值為0.61，最大值為0.934，而且量表總體Cronbach α值也分別達(dá)到0.951、0.919，表明問卷具有較高的信度。

工商管理專業(yè)教學(xué)因素結(jié)果分析與命名：F1由13個(gè)項(xiàng)目組成，與學(xué)生畢業(yè)論文和教師非專業(yè)實(shí)踐有直接關(guān)系，因此命名為教師課余實(shí)踐和學(xué)生畢業(yè)論文因子；F2由8個(gè)項(xiàng)目組成，主要反映學(xué)生各種實(shí)踐的影響，因此命名為學(xué)生實(shí)踐水平因子；F3由4個(gè)項(xiàng)目組成，主要涉及教師與學(xué)生專業(yè)性實(shí)踐，因此命名為師生專業(yè)實(shí)踐因子；F4由4個(gè)項(xiàng)目組成，反映了教師實(shí)踐時(shí)間長短和學(xué)生在論文寫作中與導(dǎo)師見面次數(shù)，因此命名為師生實(shí)踐程度因子；F5由4個(gè)項(xiàng)目組成，主要包括學(xué)生實(shí)踐總結(jié)報(bào)告質(zhì)量影響度、學(xué)生實(shí)踐中愛崗敬業(yè)度、教師產(chǎn)研結(jié)合成果、教師掛職總結(jié)報(bào)告質(zhì)量，基本反映了教師與學(xué)生社會實(shí)踐的成果情況，因此命名為師生實(shí)踐成果因子；F6由6個(gè)項(xiàng)目組成，基本反映了學(xué)生的課余非專業(yè)性實(shí)踐情況，因此命名為學(xué)生非專業(yè)實(shí)踐因子；F7由4個(gè)項(xiàng)目組成，包括教師對學(xué)生實(shí)踐評價(jià)影響、學(xué)生實(shí)踐單位評價(jià)重要性、教師的實(shí)踐單位評價(jià)影響度等，主要反映了實(shí)踐評價(jià)方面的內(nèi)容，因此命名為師生實(shí)踐評價(jià)因子。從方差最大貢獻(xiàn)率來看F1教師課余實(shí)踐與學(xué)生論文因子的方差貢獻(xiàn)率最大（20.69），能解釋影響社會實(shí)踐因素的比率最大，F(xiàn)7師生實(shí)踐評價(jià)因子的方差貢獻(xiàn)率最?。?.695），對影響社會實(shí)踐因素的解釋能力最弱。

工商管理專業(yè)學(xué)生素質(zhì)結(jié)果分析與命名：F1由4個(gè)項(xiàng)目組成，包括學(xué)生創(chuàng)新成果比例、學(xué)生理論、實(shí)踐知識轉(zhuǎn)化能力、學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)比例、學(xué)生工資待遇水平，是所學(xué)知識的提升與創(chuàng)新，因此命名為學(xué)生知識創(chuàng)新因子；F2由4個(gè)項(xiàng)目組成，包括學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)動機(jī)、學(xué)生專業(yè)認(rèn)可、學(xué)生專業(yè)興趣，主要反映的是學(xué)生非智力方面，即精神方面的因素，因此命名為學(xué)生非智力因子；F3由2個(gè)項(xiàng)目組成，基本反映了學(xué)生所掌握知識的應(yīng)用，因此命名為學(xué)生知識應(yīng)用因子。從方差最大貢獻(xiàn)率來看F1學(xué)生知識創(chuàng)新能力因子的方差貢獻(xiàn)率最大（30.929），能解釋影響學(xué)生素質(zhì)因素的比率最大，F(xiàn)3學(xué)生知識應(yīng)用因子方差貢獻(xiàn)率最?。?3.757），對影響學(xué)生素質(zhì)因素的解釋能力最弱。

（2）工商管理專業(yè)社會實(shí)踐和學(xué)生素質(zhì)影響因素的指標(biāo)體系構(gòu)建。根據(jù)以上因子分析結(jié)果，構(gòu)建出旅游管理專業(yè)課程社會實(shí)踐的評價(jià)指標(biāo)體系，如表4所示。

3. 財(cái)會專業(yè)課程社會實(shí)踐和學(xué)生素質(zhì)因子分析及指標(biāo)體系構(gòu)建

（1）財(cái)會專業(yè)課程社會實(shí)踐和學(xué)生素質(zhì)影響因素的因子分析

對影響財(cái)會專業(yè)社會實(shí)踐的45個(gè)問項(xiàng)和學(xué)生素質(zhì)的11個(gè)問項(xiàng)進(jìn)行了因子分析，結(jié)果分別歸為6個(gè)因素和3個(gè)因素，教學(xué)因素共解釋71.09%的變異，學(xué)生素質(zhì)因素共解釋70.623%的變異。在本研究中，利用SPSS16.0軟件包分別對這兩大類影響因素的數(shù)據(jù)進(jìn)行效度、信度分析。采用Cronbach α系數(shù)對整份問卷以及各個(gè)子部分做信度檢驗(yàn)。在本研究中，各維度影響因素指標(biāo)Cronbach α最小值為0.77，最大值為0.965，而且量表總體Cronbach α值也分別達(dá)到0.971、0.876。表明問卷具有較高的信度。

財(cái)會專業(yè)社會實(shí)踐因素結(jié)果分析與命名：F1由14個(gè)項(xiàng)目組成，基本反映了學(xué)生畢業(yè)論文和師生專業(yè)性實(shí)踐情況，因此命名為師生專業(yè)實(shí)踐與畢業(yè)論文因子；F2由14個(gè)項(xiàng)目組成，主要涉及了科技、文化“下鄉(xiāng)”學(xué)生實(shí)踐數(shù)比率、支農(nóng)支邊學(xué)生實(shí)踐數(shù)比率、支邊支農(nóng)實(shí)踐教師比率等非專業(yè)性實(shí)踐情況，因此命名為師生課余實(shí)踐因子；F3由4個(gè)項(xiàng)目組成，主要涉及了學(xué)生畢業(yè)論文選題與實(shí)習(xí)相關(guān)度、學(xué)生對答辯前準(zhǔn)備程度、學(xué)生對論文答辯后整理情況等相關(guān)內(nèi)容，因此命名學(xué)生畢業(yè)論文因子；F4由3個(gè)項(xiàng)目組成，基本反映了學(xué)生全面發(fā)展的相關(guān)情況，因此命名為學(xué)生德-體-技因子；F5由3個(gè)項(xiàng)目組成，反映了學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間、教師產(chǎn)研結(jié)合成果影響度、學(xué)生實(shí)踐主動性程度的實(shí)踐時(shí)間和成果，因此命名為實(shí)踐程度因子；F6由3個(gè)項(xiàng)目組成，主要涉及實(shí)踐評價(jià)情況，因此命名為學(xué)生實(shí)踐成果因子。從方差最大貢獻(xiàn)率來看F1師生專業(yè)實(shí)踐與畢業(yè)論文因子的方差貢獻(xiàn)率最大（23.24），能解釋影響社會實(shí)踐工作因素的比率最大，F(xiàn)6學(xué)生實(shí)踐成果因子的方差貢獻(xiàn)率最?。?.457），對影響社會實(shí)踐工作因素的解釋能力最弱。

財(cái)會專業(yè)學(xué)生素質(zhì)因素結(jié)果分析與命名：F1由5個(gè)項(xiàng)目組成，主要反映學(xué)生對專業(yè)的興趣愛好，包括學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)動機(jī)、學(xué)生專業(yè)興趣愛好、學(xué)生自信心表現(xiàn)、學(xué)生專業(yè)認(rèn)可程度等，是學(xué)生的精神狀態(tài)，因此命名為學(xué)生非能力因素因子； F2由3個(gè)項(xiàng)目組成，主要反映了學(xué)生所掌握知識和技能的基本情況，包括學(xué)生職業(yè)道德素質(zhì)高低、學(xué)生會計(jì)業(yè)務(wù)能力高低等，因此命名為學(xué)生知識應(yīng)用能力因子；F3由3個(gè)項(xiàng)目組成，主要涉及學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)比例、學(xué)生創(chuàng)新成果比例、學(xué)生畢業(yè)后工資待遇情況，是知識轉(zhuǎn)化運(yùn)用方面的能力和水平高低情況，是知識的提升，因此命名為學(xué)生知識創(chuàng)新因子。

（2）財(cái)會專業(yè)課程社會實(shí)踐和學(xué)生素質(zhì)影響因素的指標(biāo)體系構(gòu)建

根據(jù)以上因子分析結(jié)果，構(gòu)建出財(cái)會管理專業(yè)課程社會實(shí)踐的評價(jià)指標(biāo)體系，如表5所示。

三、三個(gè)專業(yè)社會實(shí)踐與學(xué)生素質(zhì)評價(jià)指標(biāo)體系的比較分析

3.1 三個(gè)專業(yè)社會實(shí)踐因素因子比較分析

畢業(yè)論文在三個(gè)專業(yè)中的社會實(shí)踐因素的方差貢獻(xiàn)率最大。說明畢業(yè)論文對社會實(shí)踐因素的影響最大。畢業(yè)論文是檢驗(yàn)學(xué)生掌握知識程度、分析問題和解決問題基本能力的重要指標(biāo)。畢業(yè)論文是學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的專業(yè)基礎(chǔ)知識和基本理論知識，就所學(xué)專業(yè)領(lǐng)域某一現(xiàn)象或理論簡介或某一理論成果而所的文章。學(xué)校應(yīng)該嚴(yán)抓學(xué)生論文，從選題、開題、中期考核、以及論文答辯都要嚴(yán)格控制，避免出現(xiàn)“論文不重要，不能因?yàn)檎撐拇疝q不過耽誤學(xué)生畢業(yè)”這種寬進(jìn)寬出的錯(cuò)誤思想，應(yīng)該樹立論文是大學(xué)生學(xué)習(xí)的重要環(huán)節(jié)，論文不合格大學(xué)學(xué)習(xí)就不合格的思想。嚴(yán)格把控論文應(yīng)從以下方面做起：（1）提高全體教師對畢業(yè)論文重要性的認(rèn)識（2）提高學(xué)生對畢業(yè)論文重要性的認(rèn)識（3）制定規(guī)范的論文開題、答辯制度三專業(yè)因子分析中，相同因素還包括實(shí)踐成果與實(shí)踐程度因子以及專業(yè)實(shí)踐與課余實(shí)踐因子。

財(cái)會專業(yè)有與學(xué)生道德相關(guān)的因子，這與專業(yè)特點(diǎn)有關(guān)。會計(jì)要求愛崗敬業(yè)、誠實(shí)守信、廉潔自律、客觀公正、堅(jiān)持準(zhǔn)則、提高技能等。這是會計(jì)職業(yè)道德教育的核心內(nèi)容，涵蓋的內(nèi)容非常廣泛，應(yīng)貫穿于會計(jì)職業(yè)道德教育的始終。

3.2 三個(gè)專業(yè)學(xué)生素質(zhì)因素因子比較分析

學(xué)生素質(zhì)因素三因子命名相同包括：學(xué)生知識應(yīng)用因子、學(xué)生知識創(chuàng)新因子、學(xué)生非智力因素。三因子涵蓋學(xué)生素質(zhì)的70%多的信息。

三因子在三專業(yè)中順序不同，學(xué)生知識應(yīng)用因子對旅游專業(yè)學(xué)生素質(zhì)方差貢獻(xiàn)23.474%，在三專業(yè)中最大；學(xué)生知識應(yīng)用因子對工商專業(yè)學(xué)生素質(zhì)方差貢獻(xiàn)率13.757%，在三專業(yè)中最小；學(xué)生知識創(chuàng)新能力因子對工商專業(yè)學(xué)生素質(zhì)方差貢獻(xiàn)率30.929%，在三專業(yè)中最大；學(xué)生知識創(chuàng)新能力因子對財(cái)會專業(yè)學(xué)生素質(zhì)方差貢獻(xiàn)率22.138%，在三專業(yè)中最??；學(xué)生非智力因素因子對財(cái)會專業(yè)學(xué)生素質(zhì)方差貢獻(xiàn)率25.36%，在三專業(yè)中最大；學(xué)生非智力因素因子對旅游專業(yè)學(xué)生素質(zhì)方差貢獻(xiàn)率22.148%，在三專業(yè)中最小。

以上差別是由各專業(yè)的特點(diǎn)所決定的。財(cái)會專業(yè)學(xué)科特點(diǎn)略微偏理科，財(cái)會專業(yè)的主要特點(diǎn)是定量、精確、細(xì)致、微觀，同時(shí)有比較枯燥和單調(diào)，所以對學(xué)生的興趣要求較高，因此學(xué)生非智力因素因子對財(cái)會專業(yè)學(xué)生素質(zhì)方差貢獻(xiàn)率在三專業(yè)中最大；工商管理專業(yè)比較寬泛，需要多方面的掌握知識，知識專業(yè)性不強(qiáng)，因此學(xué)生思維活躍，思維發(fā)散，因此學(xué)生知識創(chuàng)新能力因子對工商專業(yè)學(xué)生素質(zhì)方差貢獻(xiàn)率最大；旅游管理專業(yè)側(cè)重于人的因素，突出實(shí)踐的專業(yè)特色，因此學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作能力、學(xué)生組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、學(xué)生酒店業(yè)務(wù)能力影響因素最大。

綜上所述，民辦高校作為我國國民教育的一種實(shí)力派辦學(xué)機(jī)構(gòu)，在教學(xué)界發(fā)揮著不可磨滅的作用。探索適用于民辦高校的教育科研指標(biāo)體系，推動其教育科研工作的進(jìn)步，對其發(fā)展有著積極的促進(jìn)作用。

參考文獻(xiàn)：

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第7篇：旅游畢業(yè)論文范文

永城職業(yè)學(xué)院設(shè)有機(jī)電工程系、電子信息工程系、食品化工系、建筑工程系、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系、文化藝術(shù)系、礦業(yè)工程系、旅游管理系、基礎(chǔ)部和培訓(xùn)部等教學(xué)實(shí)體。 本論文根據(jù)學(xué)校的要求，結(jié)合學(xué)校具體情況提出建設(shè)基于.Net技術(shù)的選題管理系統(tǒng)。系統(tǒng)涵蓋教師管理模塊、學(xué)生管理模塊、管理員模塊等主要環(huán)節(jié)，也包括數(shù)據(jù)報(bào)表的統(tǒng)計(jì)輸出，初始數(shù)據(jù)的導(dǎo)入，系統(tǒng)的階段管理等；系統(tǒng)采用B/S架構(gòu)，三層架構(gòu)開發(fā)，符合學(xué)校的軟硬件情況[1]。

1、系統(tǒng)開發(fā)技術(shù)方案

本畢業(yè)論文選題系統(tǒng)采用的是Microsoft Visual Studio 2010進(jìn)行開發(fā)的，該版本可以支持.NET Framework 2.0/3.0/3.5/4.0，具有較強(qiáng)的擴(kuò)展性和靈活性，并且該版本的其他輔助設(shè)計(jì)功能也非常完善和穩(wěn)定。Visual Studio.NET 2010是一套完整的開發(fā)工具集，用于生成ASP.NET Web應(yīng)用程序、XML Web Services、桌面應(yīng)用程序和移動應(yīng)用程序[2]。本系統(tǒng)采用的數(shù)據(jù)庫服務(wù)是由SQL Server 2008 Express版本提供的，它是微軟專門針對學(xué)生、初學(xué)者等入門級的版本，比較適合本課題的開發(fā)和應(yīng)用環(huán)境。

系統(tǒng)采用B/S結(jié)構(gòu)，三層架構(gòu)開發(fā)。ASP.NET框架是.NET Framework的一部分，可以用任何基于.NET的語言開發(fā)ASP.NET Web應(yīng)用程序。本課題采用的是C#語言，因?yàn)镃#是.NET平臺上應(yīng)用程序開發(fā)的主流語言，有利于項(xiàng)目的后期維護(hù)和改進(jìn)。ADO.NET訪問技術(shù)為應(yīng)用程序提供數(shù)據(jù)訪問能力，ADO.NET為運(yùn)行SQL查詢、存儲過程、操作XML數(shù)據(jù)提供了所需的工具，它能用于訪問關(guān)系型數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)。

2、系統(tǒng)的設(shè)計(jì)

2.1 系統(tǒng)總體功能規(guī)劃

根據(jù)學(xué)院的需求的分析，可將學(xué)生畢業(yè)論文選題系統(tǒng)按照不同的功能劃分為管理員模塊、教師模塊、和學(xué)生模塊功能。

2.2 系統(tǒng)的業(yè)務(wù)流程

首先管理員登錄系統(tǒng)，新的一輪選題前先執(zhí)行“清空往年學(xué)生數(shù)據(jù)”操作和“清空往年畢業(yè)論文設(shè)計(jì)題目”操作，接著準(zhǔn)備新一年的論文選題工作，并導(dǎo)入教師和學(xué)生信息，包括每個(gè)教師和學(xué)生基本情況以及專業(yè)培養(yǎng)要求、培養(yǎng)目標(biāo)等相關(guān)信息。教師和學(xué)生登錄系統(tǒng)，可修改默認(rèn)密碼。 教師根據(jù)學(xué)院的要求，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成畢業(yè)論文的命題，包括論文的題目、要求和內(nèi)容等，本系統(tǒng)自動進(jìn)行相似度檢測，然后提交系統(tǒng)，若命題與其他老師的完全一致，則無法完成提交。

學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行選題，每個(gè)學(xué)生可根據(jù)自己的意愿選擇一個(gè)志愿，最后提交選題結(jié)果。為保證論文的質(zhì)量，一般規(guī)定導(dǎo)師指導(dǎo)畢業(yè)論文的數(shù)量不超過10人。管理員可以對個(gè)別特殊的學(xué)生的選題情況進(jìn)行微調(diào)，然后最終選題結(jié)果。 選題結(jié)束后，教師可以查詢和統(tǒng)計(jì)指導(dǎo)的情況，學(xué)生也可以查看自己選題的情況，最終選題結(jié)果可以導(dǎo)出到文件中，由系統(tǒng)管理員備案[3]。

2.3 管理員模塊設(shè)計(jì)

講師或碩士以上的教師有新建選題權(quán)限，賦予教研室主任進(jìn)行專業(yè)性審核權(quán)限等；管理員可進(jìn)行選題信息管理，如添加每年畢業(yè)論文選題等；管理員可對選題的整個(gè)過程進(jìn)行管理和控制，如規(guī)定教師命題的時(shí)間、學(xué)生選題的時(shí)間范圍等，整個(gè)選題過程首先由管理員對各個(gè)導(dǎo)師提交的命題進(jìn)行審核，審核通過后選題信息，然后實(shí)現(xiàn)師生雙選，最后對于個(gè)別選題不成功的情況進(jìn)行手工調(diào)整。除此之外，管理員還可以進(jìn)行信息統(tǒng)計(jì)匯總等。通過以上的需求分析，管理員模塊主要分為以下幾個(gè)功能：各部門管理、教師信息管理、選題信息管理、學(xué)生信息管理、以及系統(tǒng)管理等功能。

2.4 教師模塊設(shè)計(jì)

教師模塊主要實(shí)現(xiàn)新建選題和選擇學(xué)生兩個(gè)功能，新建選題功能主要是要求導(dǎo)師根據(jù)現(xiàn)有的條件和自己的專業(yè)特長給出若干個(gè)題目，并且要給出題目的說明和要求；選擇學(xué)生功能主要是授予導(dǎo)師選擇學(xué)生的權(quán)利。除此之外，導(dǎo)師還有修改命題、查詢選題情況等功能。

（1）新建選題：畢業(yè)論文工作啟動以后，導(dǎo)師首先要完成命題工作，要給出題目名稱，避免選題的重復(fù)性，導(dǎo)師還要給出限選專業(yè)、難易度、工作量以及說明和要求等必要信息，然后提交系統(tǒng)等待審核，導(dǎo)師還可進(jìn)行選題的查詢，如查詢我的選題或全部選題。

（2）選擇學(xué)生：當(dāng)題目經(jīng)過審核通過以后將正式公布給學(xué)生，導(dǎo)師等待學(xué)生進(jìn)行選題，選題結(jié)束后，導(dǎo)師可以查看題目被選情況并且有權(quán)決定是否接受學(xué)生。師生雙選階段和高考錄取非常相似。

2.5 學(xué)生模塊設(shè)計(jì)

學(xué)生模塊主要是實(shí)現(xiàn)查詢信息和選擇命題兩個(gè)功能。在經(jīng)過管理員進(jìn)行題目審核這個(gè)環(huán)節(jié)以后，所有審核通過的論文題目將公布給學(xué)生。首先學(xué)生可以通過點(diǎn)擊選題管理的選題列表瀏覽到所有供選擇的題目，并可繼續(xù)查詢到每個(gè)命題教師的有關(guān)信息，如教師的專業(yè)方向、教師的聯(lián)系方式、可指導(dǎo)的人數(shù)以及每個(gè)選題限選的人數(shù)等，然后根據(jù)自己的條件和專業(yè)特長進(jìn)行選題，一個(gè)學(xué)生可選擇一個(gè)志愿，之后進(jìn)入導(dǎo)師選擇學(xué)生階段。另外，學(xué)生可以隨時(shí)查詢自己被選的狀態(tài)，也可以查詢自己最終選題的情況。

2.6 數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)

本畢業(yè)論文選題系統(tǒng)包含相關(guān)實(shí)體（教師和學(xué)生）和畢業(yè)論文題目。

教師實(shí)體，包括教師用戶名、密碼、以及教師編號、姓名、職稱、專業(yè)方向、籍貫、聯(lián)系電話、性別、QQ號、郵箱、所出畢業(yè)論文題目和指導(dǎo)人數(shù)。

學(xué)生實(shí)體，包括學(xué)生用戶名、密碼、以及學(xué)號、姓名、專業(yè)、聯(lián)系電話、性別、QQ號、郵箱和所選畢業(yè)論文題目。

畢業(yè)論文題目實(shí)體，主要包括題目編號、標(biāo)題、題目簡介、題目內(nèi)容、選題面向級別、出題教師、出題老師編號、允許選題的人數(shù)、學(xué)生姓名、審核信息。

第8篇：旅游畢業(yè)論文范文

【關(guān)鍵詞】地方高校 旅游管理 畢業(yè)設(shè)計(jì) 產(chǎn)學(xué)研結(jié)合

一、湖南工學(xué)院旅游管理專業(yè)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合情況

產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，是現(xiàn)代高等教育的辦學(xué)機(jī)制之一。它的興起和發(fā)展已成為世界范圍內(nèi)的共同趨勢。旅游高等教育作為一個(gè)年輕的教育門類，它的主要目標(biāo)之一是培養(yǎng)旅游應(yīng)用型人才。它的職業(yè)特性促使其應(yīng)更加明確地走產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的道路。旅游高等教育改革的目標(biāo)應(yīng)是逐步建立使旅游院校具有適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)體制需要的有效機(jī)制。實(shí)行產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，正是為了加強(qiáng)旅游院校同社會的廣泛聯(lián)系，讓社會參與辦學(xué)，實(shí)現(xiàn)旅游院校的科研面向旅游市場的辦學(xué)新路子。我院專業(yè)產(chǎn)學(xué)研合作建立在校企互動、企業(yè)與學(xué)校相互滲透基礎(chǔ)上，形成了人才培養(yǎng)、技術(shù)進(jìn)步、校企競爭力等相互提高的“互惠、多贏”的產(chǎn)學(xué)研合作目標(biāo)。

第一，聘請行業(yè)權(quán)威專家、企業(yè)技術(shù)專家組成專業(yè)指導(dǎo)委員會員對專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)方案設(shè)計(jì)、課程教學(xué)進(jìn)行全方位指導(dǎo)。定期邀請行業(yè)內(nèi)專家、企業(yè)管理人員來校開設(shè)學(xué)術(shù)講座，聘請專家參與對學(xué)生的實(shí)踐指導(dǎo)，定期進(jìn)行技能訓(xùn)練，與旅游企業(yè)合作，簽訂協(xié)議，共同培養(yǎng)人才，優(yōu)先向合作企業(yè)提供優(yōu)秀學(xué)生實(shí)習(xí)或工作。

第二，重視專業(yè)教學(xué)工作。建立專家指導(dǎo)委員會，專家指導(dǎo)委員會既有高校教授、行業(yè)部門主管領(lǐng)導(dǎo)及一線企業(yè)經(jīng)理和技術(shù)能手組成。專業(yè)指導(dǎo)委員會定期召開會議，指導(dǎo)專業(yè)教學(xué)改革及實(shí)踐型教學(xué)基地建設(shè)方案，使專業(yè)學(xué)生更好地滿足市場需要，確保教學(xué)質(zhì)量起到了積極作用。每學(xué)期均邀請有關(guān)專家指導(dǎo)委員會成員來校指導(dǎo)及作相關(guān)專題講座。

第三，校企優(yōu)勢資源互補(bǔ)，戰(zhàn)略合作提高競爭力。10多位行業(yè)權(quán)威專家、企業(yè)技術(shù)專家受聘為本專業(yè)客座教授或兼職教師；與區(qū)域內(nèi)珠海昌安大酒店、長沙通程大酒店、衡陽雁城賓館等10多家企業(yè)建立了穩(wěn)定的教學(xué)實(shí)踐基地；擁有衡陽交通旅行社、郵政旅行社、陽光旅行社、青年旅行社、教育旅行社、回雁峰景區(qū)等多個(gè)校外實(shí)訓(xùn)基地。

第四，加強(qiáng)專業(yè)師資培養(yǎng)。每年選送1名骨干教師到國內(nèi)一流旅游學(xué)院進(jìn)行一年的教學(xué)交流，提高教師專業(yè)水平。

二、“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合”畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)改革步驟

“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合”中的“產(chǎn)”注重的是實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。實(shí)踐對于經(jīng)濟(jì)類專業(yè)學(xué)生來說，除了能夠積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)外，還可以發(fā)現(xiàn)和解決生產(chǎn)經(jīng)營中一系列問題，彌補(bǔ)學(xué)校教育不足?！皩W(xué)”要求教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)要反映時(shí)代特點(diǎn)，注重知識的系統(tǒng)化和適用性，教學(xué)方法要注重教學(xué)效果及其可推廣性，盡可能使用現(xiàn)代化教學(xué)手段，實(shí)現(xiàn)知識傳授的高效、便捷?！把小眲t強(qiáng)調(diào)開展科學(xué)研究工作，選題面向社會經(jīng)濟(jì)實(shí)際，特別是企業(yè)的應(yīng)用性課題。畢業(yè)論文設(shè)計(jì)工作在產(chǎn)學(xué)研一體化層面上與社會經(jīng)濟(jì)的密切整合，有利于形成良好的機(jī)制，使教育教學(xué)系統(tǒng)的創(chuàng)新功能得以實(shí)現(xiàn)。為更好地實(shí)施產(chǎn)學(xué)研一體化，學(xué)校可以與企業(yè)建立協(xié)作關(guān)系，建設(shè)與專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃相配套的實(shí)習(xí)基地，有條件的高職院校還應(yīng)積極創(chuàng)辦經(jīng)濟(jì)實(shí)體。

1、確定試點(diǎn)學(xué)科和試點(diǎn)課題。把旅游管理作為產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的切入點(diǎn)，在旅游管理、酒店管理等專業(yè)畢業(yè)班進(jìn)行試點(diǎn)，并制定了畢業(yè)設(shè)計(jì)選題的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。一是選題要符合旅游教育規(guī)律和教學(xué)基本要求，體現(xiàn)旅游專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)；二是選題要突出實(shí)踐性，體現(xiàn)理論與實(shí)踐的結(jié)合，教育與科研、生產(chǎn)的結(jié)合，具有研究價(jià)值、現(xiàn)實(shí)意義和開拓性；三是選題應(yīng)是旅游管理領(lǐng)域剛剛出現(xiàn)的新課題和急需解決的新問題，具有一定的廣度和難度；四是選題具有可操作性強(qiáng)，學(xué)生在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)可以完成。根據(jù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，我們確定了“衡陽市湘江沿岸紅光帶建設(shè)”、“衡陽市雁城賓館餐飲管理系統(tǒng)”等若干個(gè)選題作此次試點(diǎn)課題。這些選題都來自于實(shí)踐應(yīng)用研究項(xiàng)目，也是指導(dǎo)教師在研的課題，產(chǎn)學(xué)研結(jié)合特點(diǎn)明顯，能形成階段性成果，有利于轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)力，充分體現(xiàn)了產(chǎn)學(xué)研的結(jié)合。

2、人員組織。各試點(diǎn)專業(yè)公布產(chǎn)學(xué)研結(jié)合畢業(yè)設(shè)計(jì)試點(diǎn)題目以及每個(gè)選題的畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)書，使學(xué)生明確“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合”畢業(yè)設(shè)計(jì)選題的目的、意義和具體的任務(wù)；學(xué)生自主申報(bào)，選擇題目和指導(dǎo)教師，導(dǎo)師在申報(bào)的學(xué)生中擇優(yōu)選用。試點(diǎn)實(shí)行指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)制，每位指導(dǎo)教師對整個(gè)畢業(yè)設(shè)計(jì)階段的教學(xué)活動全面負(fù)責(zé)。指導(dǎo)教師在畢業(yè)設(shè)計(jì)階段始終起著重要作用，充分發(fā)揮指導(dǎo)教師的積極作用是提高畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量的關(guān)鍵。

三、“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合”畢業(yè)設(shè)計(jì)新模式建立的思路和對策

1、積極拓寬畢業(yè)設(shè)計(jì)選題渠道，與畢業(yè)設(shè)計(jì)課題來源企業(yè)建立長期穩(wěn)定的產(chǎn)學(xué)研綜合基地。產(chǎn)學(xué)研綜合基地為廣大教師提供了實(shí)踐和科研的條件，目前許多旅游院校都與旅行社、飯店建立了相對固定的實(shí)習(xí)基地。對于畢業(yè)論文設(shè)計(jì)而言，產(chǎn)學(xué)研三結(jié)合的形式主要是根據(jù)畢業(yè)設(shè)計(jì)的要求和特定的選題內(nèi)容進(jìn)行的三結(jié)合形式，如聯(lián)合申報(bào)和承擔(dān)科研項(xiàng)目；聯(lián)合開發(fā)旅游景點(diǎn)、旅游產(chǎn)品等。通過這次試點(diǎn)，我們已與珠海昌安大酒店、長沙通程大酒店、衡陽雁城賓館、衡陽華天大酒店等單位建立了良好的協(xié)作關(guān)系，畢業(yè)生也深受歡迎。

2、選好合作伙伴，完善組織。產(chǎn)學(xué)研結(jié)合建設(shè)的好壞，是否有一個(gè)好的合作伙伴是十分重要的。合作伙伴的領(lǐng)導(dǎo)要有改革意識，有遠(yuǎn)見，有開拓精神和競爭觀念，要尊重教育，同時(shí)要考慮企業(yè)的經(jīng)營狀況，是否具有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力，是否具有三結(jié)合的必要條件。一般選擇大中型企業(yè)作為合作伙伴，因?yàn)殡p方的互補(bǔ)性很強(qiáng)，互惠性也更能體現(xiàn)。現(xiàn)在一些旅游企業(yè)經(jīng)營管理水平低，信譽(yù)差，虧損嚴(yán)重，不宜作為合作伙伴。此外，產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目要有選擇性，有競爭力，與學(xué)校學(xué)科方向和科研優(yōu)勢比較一致，使學(xué)生增強(qiáng)了實(shí)踐能力和就業(yè)實(shí)力，全面提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)。

3、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一認(rèn)識。產(chǎn)學(xué)研結(jié)合是跨出教育系統(tǒng)范圍的一種新的教育形式，需要政府及旅游主管部門協(xié)同加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，發(fā)揮宏觀調(diào)控作用，給高校及企業(yè)以有力支持，有效解決產(chǎn)學(xué)研合作中的矛盾和困難。

4、切合企業(yè)需要，融入職業(yè)技術(shù)，開展畢業(yè)設(shè)計(jì)。旅游活動的季節(jié)性和周期性特點(diǎn)，使得旅游企業(yè)對旅游人力資源的要求具時(shí)段性特征，而這種特征與學(xué)校旅游專業(yè)教學(xué)計(jì)劃性相矛盾。經(jīng)過多年的實(shí)踐探索，我院堅(jiān)持切合企業(yè)需要，融人職業(yè)技術(shù)，開展畢業(yè)設(shè)計(jì)。在實(shí)踐中，以當(dāng)?shù)刂卮舐糜喂?jié)慶活動為切入點(diǎn)，積極主動謀求互利合作。衡陽擁有南岳壽文化節(jié)、耒陽蔡倫造紙文化旅游節(jié)、耒陽農(nóng)耕文化旅游節(jié)、衡陽王船山文化節(jié)等重大旅游會展，而且是周期性會展。每年的畢業(yè)論文設(shè)計(jì)都有學(xué)生以此為選題，既鍛煉和培養(yǎng)了學(xué)生的專業(yè)服務(wù)能力，又提高了學(xué)校的知名度和美譽(yù)度。顯然，“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合”的畢業(yè)設(shè)計(jì)對指導(dǎo)教師也提出了更高的要求，對師生雙方都是挑戰(zhàn)，因此，新模式既豐富了畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)涵，又提高了教師隊(duì)伍的綜合素質(zhì)和能力。

5、雄厚的師資力量為保證旅游管理畢業(yè)論文設(shè)計(jì)質(zhì)量提供了智力支持。我院旅游管理教育畢業(yè)論文指導(dǎo)教師結(jié)構(gòu)合理，隊(duì)伍穩(wěn)定，他們熟悉旅游管理教育的特點(diǎn)和規(guī)律，業(yè)務(wù)熟練。指導(dǎo)教師均具有大學(xué)本科以上學(xué)歷和中級以上職稱，副高以上職稱的占63％，其中有很多是碩士生導(dǎo)師。由本校專職教師擔(dān)任主講教師的課程達(dá)100％。這樣一支結(jié)構(gòu)合理、經(jīng)驗(yàn)豐富、穩(wěn)定的師資隊(duì)伍，為我院旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文設(shè)計(jì)質(zhì)量不斷提高提供了保障。

總之，“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合”畢業(yè)設(shè)計(jì)新模式的研究與實(shí)踐是一種有益的嘗試，已取得前期成果。它能拓寬畢業(yè)設(shè)計(jì)選題渠道，建立相對穩(wěn)定的畢業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)基地。來自企業(yè)和科研院所的實(shí)際課題，使學(xué)生增強(qiáng)了實(shí)踐能力和就業(yè)實(shí)力，有助于全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)；同時(shí)，能提高教師隊(duì)伍的綜合素質(zhì)和能力，有利于造就優(yōu)秀的應(yīng)用型本科人才，而提高應(yīng)用型本科院校的教學(xué)質(zhì)量，是應(yīng)用型本科院校教學(xué)改革的方向，符合高等教育綜合化的發(fā)展趨勢。

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第9篇：旅游畢業(yè)論文范文

參考文獻(xiàn)是體現(xiàn)作者對他人勞動成果的尊重，同時(shí)也是對科學(xué)研究的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，那么小學(xué)教育畢業(yè)論文參考文獻(xiàn)要怎么寫呢？關(guān)注學(xué)術(shù)參考網(wǎng)查看更多優(yōu)秀的論文參考文獻(xiàn)，下面是小編整理的小學(xué)教育畢業(yè)論文參考文獻(xiàn)來和大家一起分享。

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