雕刻實習個人總結精選(九篇)

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第1篇：雕刻實習個人總結范文

在傳統(tǒng)的醫(yī)學課堂教學中，對于學生而言，是以接受知識為主要目的。在課堂上，都是以教師為中心，絕大部分學生可以通過自身的刻苦和努力獲得較好的考試成績，但這種教學模式對學生的創(chuàng)造精神、創(chuàng)新思維和創(chuàng)造能力都造成了一定的限制[1]。臨床實習則是實踐教學的重要環(huán)節(jié)，也是實習醫(yī)生從學校走向社會的重要轉折點，實習內容不僅涉獵了前期理論學習的所有內容，還包括培養(yǎng)實習醫(yī)生具有良好的醫(yī)德醫(yī)風和專業(yè)操守，并且掌握外科基本理論、基本知識和基本技能，更具有較強的臨床、科研及運用現(xiàn)代科技武裝自己并應用于臨床的能力。因此要想成為一名合格的現(xiàn)代外科醫(yī)生，必須具有高尚的醫(yī)德、良好的心理素質、扎實的基本功和過硬的臨床技術。可以肯定地說，臨床實習是一個外科醫(yī)生成功與否的必經之路和關鍵所在。

1 注重職業(yè)道德和人文素質的培養(yǎng)

1.1 職業(yè)道德精神的培養(yǎng)

作為一名帶教醫(yī)師，要明確自己在臨床實習中的重要性和主導作用，帶教中要為人師表和以身作則，不僅要悉心講授醫(yī)學知識，還要傳授醫(yī)療道德和職業(yè)精神，因為職業(yè)精神是醫(yī)學職業(yè)的特殊表現(xiàn)形式和重要組成部分，其取決于：①職業(yè)態(tài)度：即守崗敬業(yè)、恪盡職守、對醫(yī)術精益求精；②職業(yè)理想：追求醫(yī)乃仁術、大醫(yī)精誠的專業(yè)精神；③職業(yè)立場：即醫(yī)學的以人為本核心和人道主義精神。

1.2 人文素質的培養(yǎng)

一個外科醫(yī)生的人文素質，其作用遠遠超過了他的專業(yè)素質本身，因此除了培養(yǎng)實習醫(yī)生的職業(yè)道德、科學道德之外，還要幫助提高他們的個人修養(yǎng)、法制觀念、學習態(tài)度和科學作風，集中表現(xiàn)為外科醫(yī)師團結協(xié)作、關愛患者、對患者誠實守信、醫(yī)患和諧相處的溝通能力；還要樹立很強的事業(yè)心、責任感以及保持良好、健康的心態(tài)。

2 注重外科基本功的訓練

隨著外科有關新技術、新療法的不斷推出，臨床醫(yī)學也得到了飛速發(fā)展，無論是對疾病的診斷還是治療，都有了長足的進步，但要成為一名優(yōu)秀的臨床外科醫(yī)生，絕對不能忽視基本功的訓練和掌握。

2.1 掌握外科基本理論和基本知識

基本理論是指與外科臨床有關的基礎理論，除了掌握和實踐外科常見病、多發(fā)病的基本知識外，還應明確解剖學與外科手術、細菌學與外科感染、病理生理學與休克等相關知識的內在關聯(lián)。因為基礎知識對完成外科臨床工作是必不可少的，所以還應熟悉、理解和掌握如輸液和體液治療、營養(yǎng)維持和補充、血液化學檢驗正常值及其變化意義、抗生素的合理應用等基本知識[2]。

2.2 重視基本操作技能的訓練

合格的外科醫(yī)生要具有科學的思維和熟練的操作技術，猶如一個雕刻家雕刻出一個精美的藝術品一樣[3]。所以只有將手和腦的工作高度結合起來，才能將各種手術操作完成到最佳的效果。在過去動物外科實驗所掌握外科基本操作技能的基礎上，實習醫(yī)生仍要以嚴肅的學習態(tài)度，無論是參觀或是在手術臺上，都需要嚴格掌握無菌觀念和無菌術、各種穿刺及置管技能以及各種外科小手術的操作，如闌尾切除術、疝成形術、膿腫切開引流術等。當然，在這一點上帶教醫(yī)師也必須做到大膽放手，但放手的同時一定要加以具體指導，應該直接上臺幫助他們，同時嚴格地、一絲不茍地要求他們進行操作。總結起來就是：大膽放手，具體指導，嚴格要求[3]。在實習過程中，手術無論大小都會獲得新的體會和經驗，不可偏廢。還要掌握常見手術的適應證、術前準備、術后治療以及術后并發(fā)癥的處理。

3 讓臨床實習的醫(yī)生盡快進入到臨床管理者的角色之中

進入外科臨床后，是將所學的基本理論、基本知識、外科基本技能轉換和進入外科實踐之中的關鍵步驟。

讓實習醫(yī)生積極參與病床管理，針對不同外科患者的不同病癥、體征和輔助檢查，獲取疾病診斷的第一手資料并寫好病歷，在老師的啟發(fā)、引導和幫助之下，主動思考和學習，得出正確的診斷和治療方案，細致地觀察病情變化并總結治療效果，歸納好病程記錄，參與臨床治療工作。積極參加術前討論和寫出術前小結，參加疑難病例討論和院內外科病例會診工作，發(fā)揮他們的主觀能動性，提高邏輯思維能力。

重視醫(yī)療教學查房，通過基礎理論與臨床實際相結合，并采用講解式、提問式及討論式的教學查房，活躍學術氣氛，進一步激發(fā)學生的思維和興趣。

通過舉辦和參加外科專題講座，重視外科基本問題的知識更新，培養(yǎng)實習醫(yī)生的創(chuàng)新思維能力。對于外科新技術、新療法的掌握和臨床應用，必須通過學習和進一步實踐才能熟練掌握和運用，由于外科基本理論和實踐技能不斷地深化和提高，外科傳統(tǒng)觀念也在變革和更新，比如，當前由于影像學技術的發(fā)展，對肝內外膽道的虛擬成像、三維重建等輔助檢查可以為復雜膽道外科問題如肝內膽管結石和其他肝內病變的手術可行性評估以及手術設計的可靠性提供依據。

4 鼓勵和激發(fā)實習醫(yī)生參加外科臨床科研工作

在臨床醫(yī)療活動中，必然會出現(xiàn)一些新問題和尚未解決的問題，正確的科研目的就是為了解決醫(yī)療實踐中所遇到的這些問題。對于實習醫(yī)生而言，要將科研工作視為外科醫(yī)生的一項基本功和提高醫(yī)生素質及業(yè)務水平的必要途徑。選題要切實可行，無論何種研究，我們都應本著實事求是的原則，尊重研究結果、總結研究結論[4]?，F(xiàn)代醫(yī)學已經進入了循證醫(yī)學時代，因此要求我們在醫(yī)療實踐中為了病人個體的醫(yī)療目的，能夠盡責地、明白地、明智地將目前所能獲得的最佳證據應用于臨床之中。通過參加外科臨床科研工作，還要讓實習醫(yī)生明白一個道理：如果一位優(yōu)秀的醫(yī)學專家只是通過手術治療疾病，他一生救治的病人是有限的；同樣一名普通的外科醫(yī)師，通過醫(yī)學研究，提出一種新學說并開發(fā)出一個新技術，則可以使更多的病人從中獲益[5]。

5 培養(yǎng)實習醫(yī)生經常閱讀有關醫(yī)學專著和文獻，合理利用互聯(lián)網上的醫(yī)療信息和資源

未來時代的特點就是信息共享和資源交流，信息就是知識，知識就是力量，它也是經濟社會發(fā)展的基本動力，而臨床外科的發(fā)展更是趨向于個體化、微創(chuàng)化、智能化和數字化[6]。外科學必須數字化才能實現(xiàn)網絡化，外科學的發(fā)展也必須與數字化和統(tǒng)計學相結合，只有外科學與醫(yī)學信息的有機結合才能推動外科科學研究和臨床外科學的發(fā)展，因此越來越多地、熟練地使用多媒體化、網絡化、虛擬化的理論和技術，對于現(xiàn)代外科醫(yī)生的學習、科研、臨床工作都有著非常重要的意義。

第2篇：雕刻實習個人總結范文

在進入實習階段的幾個月中，我第一次開始真正由學校走入到社會的大家庭里，開始為自己的生活、理想而努力。雖說在年齡上已屬于成年人的行列，但是因為一直都在上學，所以生活的環(huán)境大多就是在學校里，所面對的人基本都是老師和同學，環(huán)境也比較的單純、寧靜，有老師的保護和管教，家人的關心和支持，所以學校生活過慣了的我把社會想象的是如此的美好，把理想想象的是那么的容易實現(xiàn)，然而，隨著學校安排的實習開始，我切身的涉足于社會生活我才明白，我自己構想出的社會是那么的顛覆想象，是那么的殘酷和現(xiàn)實，我也必須要從學校生活的無憂無慮開始轉變，開始來適應社會，努力工作，我第一次有了真實的危機意識，我開始知道我應該不僅僅只是象以前一樣對生活充滿想象和憧憬，更重要的是在想象的同時要面對和接受這樣的現(xiàn)實生活，我該從自己的象牙塔里走出來，來面對和克服既現(xiàn)實又殘酷的社會。

從20**年的10月份開始，學校組織的社會實習逐漸的拉開了序幕，在學校的各種方式的保護下，我們開始走出校園，面對社會，這也是為了我們將來獨自真正的走入社會時面臨各種生活壓力和挫折而精心策劃和準備的一個鍛煉的機會，也是為了我們能更好、更快的適應社會而做出的努力。而作為學生的我們還能在學校的保護之下來開始社會實踐，也感到極大的榮幸，也充滿了極大的勇氣和信心，在學校的精心庇護中，在指導老師的安排和帶領下，我開始了從幼稚到成熟、從想象到現(xiàn)實、從應聘到上崗的實習生活。

由于自己的身體原因，我在實習的時間段里遇到的挫折相對較多一些，之后我把這些挫折理解為是對我的一種磨練，用于激勵自己面對更大的艱難，在這幾個月的實習生活中，我學習到了不少的東西，在不斷的應聘、上崗、離職，再開始找工作的過程中，我完成了我的實習時間，回首實習的生活，還真是多姿多彩，狀況百出，我參與了珠寶銷售行業(yè)，認識了商場中的珠寶行業(yè)的千姿百態(tài)、變幻莫測，也學習到了一些珠寶的銷售方法，在珠寶銷售過程中我更深刻的理解到了各種寶石的特性和讓人們所喜愛和選擇的理由，例如；翡翠；翡翠一詞原來是兩只鳥的名字，赤色羽毛的鳥稱“翡”，綠色羽毛的鳥“翠”，后來人們把有同樣顏色的美玉也稱為“翡翠”了。幾百年來，文人騷客的溢美之詞給吸納天地之精華的美玉增添了許多靈性。翡翠自從明末清初傳輸入中國后便一統(tǒng)玉器天下，并隨著中華文化的傳播影響到海外。從乾隆皇帝到慈禧太后各朝帝皇都喜愛翡翠。因此，翡翠在清代也有皇家玉的美稱。國外的流行觀點亦認為翡翠是中國的國石，稱之為“帝王玉”。

翡翠是一種珍貴的寶石，有玉石之王的美譽。人們把翡翠和祖母綠寶石一起列為5月份的誕生石，是運氣和幸福的象征。在東方，特別是在日本，東南亞各國和港澳地區(qū)深受人們的喜愛。

翡翠出產于緬甸，目前世界各國的翡翠用途，部分為藝術雕刻品，大多數還是制成各種款式的飾品，如項鏈、指環(huán)、耳環(huán)、胸針等。翡翠首飾形式美麗典雅，深深符合中國傳統(tǒng)文化的精華，是古典靈韻的象征，巧妙別致之間給人的是一種難忘的美，是一種來自文化深處的柔和氣息，是一種歷史的沉淀、美麗的沉積；別有韻味。那么深邃晶瑩、含蓄神秘、雋永華貴的翡翠飾品則以其驅邪護身、吉祥富貴之寓意而成為時尚界永不褪色的潮流，成為國人永恒的時尚。源于古典，又頗具現(xiàn)代氣息。那些雕刻著吉祥圖案的翡翠更是幸運與幸福的象征，成為人們所說的祈福珠寶。一般人常常以為翡翠是綠色的，其實不然，除了常見的深淺不一的綠色，翡翠還有紅、黃、白、黑、灰、藍和紫之分，各色中又有深淺之別，一塊同時并存有多種色彩的翡翠，不僅寓意豐富，也更加珍貴。比如紅綠并存的被稱為“雙喜臨門”，紅、綠、紫并存的則是“福祿壽”，再加上黃色就成了“四大喜”，如果還有白底色的就彌足珍貴了，被尊譽為“五福臨門”。如今在一些西方國家的人們都以擁有一二件色澤翠綠、沁入心扉、純正無瑕的翡翠飾品而感到自豪。中國近年來隨著經濟快速發(fā)展，個人收入增多，佩帶翡翠飾品在人群中，也逐漸形成時尚。

在我國，自從有玉石的使用，便產生了玉石文化，玉石文化源遠流長。隨著時代的發(fā)展，玉石所代表一些含義文化漸漸融人了意識形態(tài)領域，人們把對生活的向往、追求、祝福、希望、目標都反映在玉石文化內涵中，從中體會到中國玉石文化的底蘊。

翡翠是玉石文化的重要組成部分，在清朝時期達到鼎盛。佩戴翡翠體現(xiàn)的是；

（1）體現(xiàn)了一種東方文化。通過翡翠的不同造型，讓人們品味其中的文化內涵，鼓勵自己向往美好的生活，祈禱平安人生，追求和實現(xiàn)自己的奮斗目標。

（2）通過欣賞它的藝術價值，陶冶人們情操。翡翠硬度比較高，因而可以精雕細刻，一塊很普通的翡翠，經過工藝大師的精心設計和精湛的雕刻藝術，變成了藝術價值很高的飾品，使人看了心曠神怡，給人以美的享受。

（3）是宗教文化的組成部分。中國的道教、佛教以及其他宗教相信神的力量，相信通過翡翠神靈能給人們避邪、護身、消災，同時帶來平安、福氣、好運、財運和幸福。

（4）可以用人賦予的玉的道德來修正人的思想道德。古書云：“玉乃石之美者；有五德。潤澤以溫，仁也。鯉理自外可以知中，義也。其聲舒揚遠聞，智也。不折不撓，勇也。銳廉而不悅，潔也。”這正是人們追求的品質和道德。

（5）是財富的象征。物以稀為貴，翡翠資源的稀少性，必然導致其價值越來越高。擁有一只好手鐲或一塊好的翡翠掛件，已成為身份和財富的象征，且具有很強的投資保值功能。

一件高質量的翡翠，必須具備五個條件：1、種要好，光澤度高，乃至有熒光。

水要長，即透光度要高。

地要幼糯，看不見晶粒結構的為佳。

色不僅要濃度高，而且要正綠色。翡翠的顏色一般分為三種，除了紅翡綠翠外，還有一種紫羅蘭的顏色。純綠的翡翠是極品，很難得，濃、陽、俏、正、均、綠得醉人方為上品，反之，淡、陰、老、邪、花則為下品。

做工要好，正所謂玉不琢不成器。

決定翡翠價值的因素，除了材質、色澤，還要看設計構思。針對玉石原料因材施藝，巧妙而合理地突出主題，能令一件種質、色澤稍遜的原石，尤其是花件類成品價值倍增。此外還看工藝，翡翠的大小厚薄適中，外形長寬比例恰當，雕刻工藝精湛細致，線條流暢，拋光亮度高亦直接提升其價值。

一般說來，一塊無裂紋，種、水、地、色俱佳的翡翠材料，總是盡可能不雕或者少雕，這類翡翠件在行內被稱為“光身”。但有時為了避開或遮掩翡翠材料上的裂紋或天然缺陷又不得不借助于雕工。從這個意義上說，雕工越少的飾品材料品質也就越好。如果想購買有流傳收藏價值的翡翠，選擇每件售價在10萬元以上的比較好。

市面上的翡翠成品有適合佩戴的，也有適合擺放的。清代至民國時期，常見的翡翠飾品是朝珠、翎管、扳指兒、龍鉤、別子、手鐲、戒指、耳墜、表杠、煙壺?，F(xiàn)在市面上的翡翠飾品多是以手鐲和金、鉆石鑲嵌翡翠珠聯(lián)璧合制成的戒指、耳環(huán)、項鏈、手鏈等。

我們經常聽到翡翠行業(yè)的人提到“花件”，其實就是玉佩，也叫別子。清朝以前稱玉佩，清代叫別子，現(xiàn)在則多叫花件或掛件。古代男人在腰上佩帶，女人在胸前佩戴。

到了現(xiàn)代，大多數人習慣于掛在脖子上。并且上面通常都雕有花紋圖案，行家稱之為“花件”?；悄壳笆袌錾箱N量最大的貨型，常見的品種有觀音、佛、生肖、平安扣、路路通、葫蘆佩、靈芝如意佩、荷葉佩、竹子佩、龍佩、喜鵲登梅、歲寒三友、福在眼前等。常聽到有“男戴觀音女戴佛”的說法，但也常見到有很多男士戴佛、女士戴觀音，并沒有什么局限。購買翡翠也講究一個“緣分”，古人說“千金難買玉緣”，玉器行業(yè)老行尊說：“千萬不要錯失玉緣”。如一見鐘愛，再三比較后仍難舍難棄，玉緣既來，不妨解囊購買心頭愛。碧玉豐珠寶總經理錢貴根認為，“佩戴給別人看是低層次，自己戴才是高層次”，其實，也與古人借玉勵志傳情是一樣的意思。

現(xiàn)在，翡翠飾品的款式、造型、紋飾、創(chuàng)意及做工等都有很大改進，更加強調吉祥性、玩賞性和藝術性，主要品種有人物、花卉、雀鳥、走獸、器皿。曾在珠寶店看到的用翡翠制作的“文房四寶”、用翡翠制作的梳妝用具、各種“食品”的圖片等都說明傳統(tǒng)的翡翠飾品款式單調，局限于佩戴和擺設；未能迎合追求獨一無二、與眾不同的時尚。所以應該突破傳統(tǒng)，應以書畫形式表現(xiàn)翡翠的靈秀之美，高貴大方又顯得創(chuàng)意新奇。這樣題材廣泛、設計就別出心裁、雕工匠心獨運，蘊含哲理，催人深思。

再例如；珍珠，以其淡雅、柔美自古便受到人們的摯愛。女性佩帶珍珠更加體現(xiàn)出其溫柔和浪漫情調，可謂一種永不落伍的時尚。如何選擇一款令自己心怡的珍珠吊墜呢？除了對款式的喜愛外，可以主要從以下幾方面挑選珍珠。

珍珠的選擇，首先應該明確，淡水珠和海水珠是屬于二個不同檔次的商品，就象岫玉與翡翠，不可相提并論。同一類型的珠子，選擇時要綜合考慮它的顏色、光澤、珠母層厚度，形狀瑕疵（斑點）等因素，作出自己的最終選擇。

顏色：珍珠可謂五彩繽紛，其顏色由體色和彌漫于整個體色之上，一種隱約可見的淺淡伴色所組成。除金黃色的南洋珠，具孔雀綠伴色的黑珍珠，受物以稀為貴的原則影響其價格較高外，其余顏色的珍珠主要受不同地域文化傳統(tǒng)影響。在你購買珍珠的時候，大可不必為考慮什么樣的顏色好而煩惱，只需要挑選喜歡的顏色就可以。具有生命力的白色珍珠，帶有皇家富貴色彩的金黃色珍珠，富有浪漫色彩的粉紅色珍珠等等，相信總會有一種讓你滿意。顏色有幾種成分構成了珍珠的色素。本身的色素（如白色、奶色、粉紅色、黑色等等）。一般海水珠的原色均為本白色（帶黃味），若是珠子本身質量很好，廠家盡量保留它的本色，但各民族對顏色的喜好有差異，若是出口歐美的珠子，肯定都是經過漂白的。黑珍珠中以黑中透紫的最佳。（通常是玫瑰紅或綠色）好比女士們臉上的胭脂，是固定在本身膚色之上的。不是所有珍珠都會呈現(xiàn)。第三種是最稀有的色素，就是那種晶瑩光潔的色澤──即呈現(xiàn)在珍珠表面的那種彩虹色。不是所有珍珠都會呈現(xiàn)出這種晶瑩光澤的，事實上，渾圓的養(yǎng)珠很少有這種光澤。它多數呈現(xiàn)在不規(guī)則的形狀之上。

光澤：珍珠以其柔和典雅的珍珠光澤來吸引世人，沒有光澤的珍珠和石子又有什么區(qū)別，光澤對珍珠的美觀和價格有著明顯的影響。高檔珍珠給人一種奪目的珠光寶氣，但絕不刺眼而又凝重親和的感覺。它反射出來的光絕不是呆板的，而是豐富、多變的，變換不同的角度，可以見到細碎的變幻的暈彩。光澤光澤是消費者要考慮的最重要因素之一，由珍珠本身的品質，透明度和珠母層的厚度決定。有時在珍珠腰部有一圈顯得蒼白無光，這與局部結晶體的結構變化有關，應盡量避開這種珠。毫無疑問，光澤越強，質量越佳。

大?。赫渲榈某叽缭酱螅杏倪^程越艱難，價值就越高，古語云“七分珠，八分寶”就是這個道理。總體來說海水珍珠普遍大于淡水珍珠，直徑大于9毫米的珍珠就比一般大小的珍珠價格高出很多，并且其價格隨尺寸銳增。大的珍珠顯得雍榮華貴，中等的珍珠則顯得清秀純潔，應兼顧其它因素選擇自己所喜愛的。珠母層厚度越厚越好可從珍珠穿孔處仔細觀察珠層厚度，順便觀察珠核是否在穿孔時遭到破損。珠層厚度還可從珠光的強弱間接判斷，太薄的珠不耐用，理想的珠應在半mm以上。養(yǎng)珠的地點（水溫、養(yǎng)料等）以及養(yǎng)殖時間長短是厚度的最主要決定因素。

形狀：珍珠的形狀十分豐富，大致可分為圓、對稱、異性三種類型。圓形珍珠代表著形態(tài)品質的巔峰，越圓越佳，古語就有“珠圓玉潤”的說法。由于自然環(huán)境形成的珍珠受到很多難以控制因素的影響，形狀好的數量很少，因此對稱的水滴形、橢圓形、葫蘆形的珍珠也是十分不易獲得的。異形珍珠雖然價值不高，但經設計師獨具匠心的制作后身價倍增，并且再也不會找到相同一款。形狀對串珠而言，應力求顆顆圓潤光滑、均稱、規(guī)則。但若你能以較少的代價買到體積較大的珍珠，將使你收藏珍珠的寶庫里更添姿彩。

光潔度：由于環(huán)境和母貝健康程度等多方面影響，絕大多數珍珠表面有不同程度的瑕疵。只要這些瑕疵不十分明顯或藏于鑲嵌等較隱蔽的地方，則對美觀和價格的影響就較小，沒有必要過分追求完美。除了向外突出的瑕點外，瑕疵還可以是裂痕、裂縫、凹狀和深色或暗淡的斑點以及環(huán)帶，應盡量避免。但在放大觀察時，總能找到一些毛病。

以上幾方面需要你綜合考慮，選購珍珠時，還應該根據自己的偏好、年齡、其它服飾等情況來判斷。自己的標準是最高的標準。自己喜歡是最重要的尺度。若能從以上幾個方面細心挑選，一定能找到所中意的珍珠飾品。這些是我在珠寶銷售時結合所學專業(yè)知識所認識到的，對我來說應是一筆永久的財富。

我除了在珠寶行業(yè)待過，還在其他的領域有工作過，因為身體原因的影響，我不得不從最愛的行業(yè)和專業(yè)中離開，我開始嘗試其他的行業(yè)，比如；我在餐飲行業(yè)待過，學習到一點管理方面的知識，我還殯葬也待過，學習到了佛教文化和殯葬政策，我在房地產行業(yè)、拍賣、典當等行業(yè)也待過，最終在典當業(yè)中得已暫時的穩(wěn)定。就因為我自身的身體原因，我在實習期間體驗了不同的工作性質和環(huán)境，叢中也經歷了不少的艱辛和挫折，同時也學習到了不少的知識，這也增加了我不少的社會經驗，這將在我以后的生活中起到極其重要的作用，在我的人生中會是一個珍貴，刻骨銘心的記憶。

回顧實習生活，感觸是很深的，收獲是豐碩的。對我來說最主要的是工作能力的進步。畢業(yè)實習主要的目的就是提高我們應屆畢業(yè)生社會工作的能力，如何學以至用，給我們一次將自己在大學期間所學習的各種書面以及實際的知識，實際操作、演練的機會。自走開始實習，我本著積極肯干，虛心好學、工作認真負責的態(tài)度，積極主動的參與企業(yè)的各項工作以及對企業(yè)的各種了解，對企業(yè)業(yè)務的熟悉，讓自己以最快的速度融入公司，發(fā)揮自己特長。同時認真完成實習日記、撰寫實習報告，實習單位的肯定，表明我在實習期間具有較強的適應能力，具備了一定的抗壓能力，有一定的組織能力和溝通能力，能很好的完成企業(yè)在實習期間給我布置的工作任務。

實習收獲主要有3個方面：

通過直接參與企業(yè)的運作過程，學到了實踐知識，同時進一步加深了對理論知識的理解，使理論與實踐知識都有所提高，圓滿地完成了?？平虒W的實踐任務。

提高了實際工作能力，為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經驗。

在實習單位受到認可并促成就業(yè)。并為畢業(yè)后的正式工作進行了良好的準備。

在實習期間我體會到很多，不論是事還是物，我認為這個世界上并不存在完美的人，每個人都有自己的優(yōu)點缺點，但關鍵是能否正視并利用它們。我開始自我反省且努力的完善自己的人格，無論何時何地我都奉行嚴于律己的信條，并切實的遵行它。尊師重道，樂于助人。以前只是覺得幫助別人感到很開心，是一種傳統(tǒng)美德?，F(xiàn)在我理解其中的道理，樂于助人不僅能鑄造高尚的品德，而且自身也會得到很多利益，幫助別人的同時也是在幫助自己。大學校園就是一個大家庭。在這個大家庭中，我們扮演著被培養(yǎng)對象的角色。老師是我們的長輩，所以應對他們尊敬有加。同學們就像兄弟姐妹，我們一起學習，一起娛樂，互幫互助，和睦的相處。集體生活使我懂得了要主動去體諒別人和關心別人，也使我變得更加堅強和獨立。我覺得自己的事情就應該由自己負責，別人最多只能給你一些建議。遇到事情要冷靜地思考，不要急躁。不輕易的承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。生活需要自己來勾畫，不一樣的方式就有不一樣的人生。

三年的大學生活是我人生這條線上的一小段，是閃閃發(fā)光的一段，它包含了汗水和收獲，為我劃平人生的線起著至關重要的作用。

大學生活塑造了一個自信、充滿勇氣的我。自信來自實力，但同時也要認識到，眼下社會變革迅速，對人才的要求也越來越高，社會是在不斷變化、發(fā)展的，要用發(fā)展的眼光看問題，自身還有很多的缺點和不足，要適應社會的發(fā)展，得不斷提高思想認識，完善自己，改正缺點。

總之，一個大學生，我認為主要的任務是學習，所以，在學校首先必須學好理論知識，結合實際，培養(yǎng)各種綜合能力，特別注意提高自己的實干能力。還有一種重要的素質是學習能力，樹立終生學習的思想觀念。然而，要想在大學把學業(yè)搞好，一定還有好的學習方法。首先，除了把功課學好之外，還多閱讀大量的課外書籍，擴充自己的知識面。其次，參加實踐活動，如果可以的話盡量進一家正規(guī)的公司。把自己學到的知識放到實踐當中去，在實踐當中學習知識，優(yōu)化知識。養(yǎng)成良好的學習習慣。然后，還要參加集體活動，加強溝通交流能力，培養(yǎng)自己熱情、樂觀的品質。最后，自己平時還要善于觀察，多留意多思考身邊的事物，注重細節(jié)。

作為一名20**年大學應屆畢業(yè)生，我所擁有的是年輕和向上的心態(tài)。年輕也許意味著欠缺經驗，但是年輕也意味著熱情和活力，我相信能憑自己的能力和努力，在畢業(yè)以后的工作和生活中能克服各種困難，用自己的學習能力和分析處理問題的協(xié)調，不斷實現(xiàn)自我的人生價值和追求的目標。不論今后的道路多么的曲折坎坷，相信在實習階段我所積累的經驗和知識將會陪伴我一生，也將會在我的人生旅途中為我永遠亮起明燈，相信努力就一定有收獲，不斷的努力才是人生的追求和延續(xù)。

珠寶實習報告（二）

讀了兩年半的珠寶專業(yè)，然而大多數人對本專業(yè)的認識還是寥寥無幾，在寶玉石鑒定和估價周圍摸索，在大一暑假我也去市場調查過，但由于當時所學知識涉及本專業(yè)知識不多，所看到的東西與本專業(yè)根本就很難聯(lián)系起來，要我心里面對于本專業(yè)一直很茫然。

我們都想知道生龍活虎的玉石石怎么雕刻出來的？寶玉石目前的市場價格是怎樣的？為什么同一塊玉石料雕出來的雕件價格相差這么多？低檔寶石中水晶的優(yōu)劣與目前的地域差價是多少？帶著這些問題我們參加了這次認識實習。

本次實習由李立平老師和王雅玫老師帶領，30多個同學參加了本次的實習。7日至12日分別參觀了xx省xx市陽美玉器批發(fā)市場、汕尾xx縣的可塘珠寶批發(fā)市場、xx市的荔灣寶石批發(fā)中心、平洲的玉器街了解了一些寶石加工的生產情況，與本專業(yè)有關的各種知識等等。第一次親身感受了所學知識與實際的應用。這次實習對于我們以后學習、找工作也真是受益菲淺，在短短的一個星期中讓我們初步讓理性回到感性的重新認識，也讓我們初步的認識這個社會，對于以后做人所應把握的方向也有所啟發(fā)！

一、實習市場

第一站有中國玉都之稱的xx市陽美玉石市場

xx市的翡翠批發(fā)市場是我們實習的第一站，這是響有“亞洲玉都”、“中國玉都“之稱的玉石珠寶市場。位于粵東xx市區(qū)邊緣的陽美村，距廣州、平洲、四會都在400公里以上，是規(guī)模較少的一個。但專營高檔的、頂級的玉器，a貨占了絕大多數，但也有極少量的b貨，成品和坯料基本相當，因此也吸引不少買家，當地人亂開價的現(xiàn)象很能普遍，通常只值一、兩萬元的貨，開價幾十萬，過百萬是極為普遍，炒賣也相當普遍。陽美村是玉器專業(yè)村，村里幾乎家家戶戶都經營玉器，整個市場規(guī)模宏大、配套設施齊全，產品款式豐富，是目前亞洲規(guī)模最大，檔次最高的玉器翡翠加工基地和貿易市場。

第二站xx最大的水晶珠寶批發(fā)市場---xx縣可塘珠寶批發(fā)市場

新近在xx可塘應運而生。可塘珠寶交易市場，一個以水晶加工交易為龍頭，各種半寶石為一體的產業(yè)園，素有“小金三角”之稱。據了解，xx縣可塘鎮(zhèn)有1000多家珠寶廠，以珠寶首飾加工為主的工業(yè)重鎮(zhèn)，年加工各種半寶石超5萬噸，產量占世界加工總量的70％，產品暢銷港、臺、歐美、東南亞和國內等地，已成為全球最大的水晶珠寶加工基地。

第三站xx市荔灣廣場

廣州華林國際：

華林國際位于xx市康王路，毗鄰華林玉器街和上下九商業(yè)步行街，是全球一流珠寶玉器貴金首飾專業(yè)市場。一層主要是玉器，二層由xx市臺協(xié)荔灣聯(lián)委會經營，以半寶石中高產品為主。

廣州華林玉器街：

華林玉器街位于廣州下九路旁，包括西來正街、華林新街、華林寺前街、茂林直街、新勝街等內街的玉器市場，聚集了廣州八成以上的玉器商，占了廣州玉器交易總量的九成以上。街道兩旁的民居底層為一家家玉器商行，擺滿了翡紅、翠綠、紫黃、白灰、黛青等琳瑯滿目的玉器，美不勝收。

玉器街擺賣的玉器，既有十多元到幾十元一塊的玉器花件，也有一百多元到幾百元、幾千元乃至幾萬元一件的玉戒子、玉鐲、玉墜和擺件等等。這里的商販主要做批發(fā)生意，也做零售，常有海內外大買主成百上千件地購買。

現(xiàn)時，華林玉器街八成左右的商家出售自己加工的玉器。他們主要到xx采購玉石毛料，運回廣州加工，不少商家在xx市郊或附近四鄉(xiāng)設有加工廠，將玉石毛料加工成玉器，然后在玉器街出售。因為加工出售玉器一條龍，減少了流通環(huán)節(jié)，所以華林玉器街的玉器一般比別處便宜五成左右。因此吸引了成千上萬的海內外客商前來淘寶。

在華林玉器街的中心地帶，有一座華林玉器大樓（即華林珠寶玉器商場），這里終日人頭涌涌，它是玉器街最大的室內玉器市場，也是玉器街的交易中心。華林玉器大樓最大的特點是經營品種齊備：既有介面、耳扣、玉墜、玉鐲，也有杏心、花件、花牌；既有古玉和仿古玉器，也有近年時尚的生肖類玉器；既有雕工精細的座件擺件，也有玉器加工工具；既有可保值的a貨玉器，也有價格相宜的b貨、c貨玉器；甚至還賣玉石毛料。華林玉器大樓正因為品種齊全，所以生意特別好。

第四站平洲玉器街

平洲玉器街位于南海平洲平東村，距廣州玉器街約15公里，交通十分方便，地理位置優(yōu)越，兼之每天有船來往香港，既有廣州的便利優(yōu)勢，又有四會的土地優(yōu)勢，是四大市場中地理位置最好的。平洲主要以經營玉手鐲為主，其次是原石和邊角料，和廣州一樣，這里高中低檔貨皆有，價格在四大市場中也是最便宜的，平洲不但是光身類的貨集散地，同時是原石集散地。此外，由于地理位置好，又不會限制外地人，不少外地人和港澳在這里經商，緬甸商人則紛紛把原石運來這里開投，幾乎每個月都有一到兩次玉石原石開投（多的時候有四、五次），進場投石、看貨需憑會員證進入，每次開投都有數千人到場看石下標，場面十分壯觀，每份玉石成交金額少的數千元，多的數百萬元不等，每次總成交金額有幾千萬元；平洲還是全國最大的玉器光身加工基地，有當地加工貨，也有不少是外地來料加工。

二、實習感悟

本次實習，不算長。雖然我所學的專業(yè)知識并沒有完全用上，但我還是有很多的感悟。我證明了自己的價值。至少我知道，如果我現(xiàn)在就出去工作，還更需要市場的實戰(zhàn)經驗。剩下的時間，我只能是做的更好，學的更多，讓自己的砝碼更重，找一份更好的工作。

實習已經結束，我也該開始新的生活了。在不多的大學生活里，我還需要做好很多事情，比如英語的繼續(xù)學習、專業(yè)課的深入學習、對行業(yè)的繼續(xù)關注等。未來不管是做個職業(yè)經理人還是自主創(chuàng)業(yè)，大學時期的積累，必定是我人生的一筆財富！

珠寶實習報告（三）

以良好的精神狀態(tài)準備迎接顧客的到來

銷售珠寶相對于其他商品人流量較少，珠寶營業(yè)員經常在很枯燥的等待。如果是專業(yè)店就應給營業(yè)員一個好的環(huán)境和氣氛，如放些輕音樂及一些專業(yè)雜志。在顧客未進入店內時，無須長時間地筆直站立。而當顧客進入或準備進入店內時立即禮貌地站起，并用微笑的眼光迎接顧客，亦可給予一定的問候，如“您好”！“歡迎光臨”。如果是綜合商場，營業(yè)員就應時刻準備接待顧客，當有顧客步行于珠寶工藝部時要盡可能地采取措施引起顧客對你柜臺的注意，如做出拿放大鏡觀察鉆石的動作，拿出某件商品試戴等等，這樣就可能會使顧客產生對你柜臺的興趣，實際上就是一個小小的廣告。

適時地接待顧客

當顧客走向你的柜臺，你就應以微笑的目光看著顧客，亦可問候一下，但不宜過早地逼近顧客，應盡可能的給顧客營造一個輕松購物的環(huán)境。當顧客停留在某節(jié)柜臺并注意去看某件飾品時，你應輕步靠近顧客，建議不要站在顧客的正前方，好的位置是顧客的前側方，這樣既減輕了面對面時可能造成的壓力，也便于顧客交談，因為側臉講話要比面對面時顧客抬頭給你講話省力的多，而且也尊重顧客。另外，營業(yè)員還可以勸顧客試戴，這就要求給顧客一個不戴難以挑選合適首飾的信息，同時還要打消顧客怕試戴后不買可能遭到白眼的顧慮，從而毫無顧慮地讓你拿出首飾來。

充分展示珠寶飾品

由于多數顧客對于珠寶知識缺乏了解，因此，營業(yè)員對珠寶首飾的展示十分重要。許多營業(yè)員當顧客提出拿某件首飾時，便機械地打開柜臺，拿出后便遞交顧客，個別的夸一下款式。其實當你開始拿出鉆石首飾時，首先應描述鉆石的切工，而且要用手不停地擺動鉆飾，手動口也動，把該描述的話基本說完在遞給顧客，這樣顧客很可能會模仿你的動作去觀察鉆石，并且會問什么是“比利時切工”，什么是“火”……營業(yè)員便可進行解答。這樣的一問一答，是營業(yè)員展示珠寶飾品的技巧，不要只是局限在自己的描述中，這樣容易產生枯燥五味的感覺。在顧客挑選款式出現(xiàn)挑花眼的情況時，營業(yè)員應及時推薦兩件款式反差較大，且顧客選擇觀察時間較長的飾品，應重新描述二者款式所代表的風格。這樣容易鎖定和縮小顧客選擇的風格和范圍。

利用顧客所提出的質疑，盡可能抓機會介紹珠寶知識

顧客所了解的珠寶知識越多，其買后感受就會得到更多的滿足。當一位女士戴上新買的一枚鉆戒去上班，總是希望引起同事們的注意。當別人看到這枚鉆戒后，她便會把所知道的有關鉆石知識滔滔不絕地講一遍，充分得到擁有一顆鉆石的精神享受，同時她也在為你做廣告。常言道；“滿意的顧客是最好的廣告”，“影響力最強的廣告是其周圍的人”。但如果你不管顧客是否愿意聽，不分時機的講解珠寶知識，也會招來顧客的厭煩。因此時機很重要，在銷售的整個過程中抓住機會，尤其是當顧客提出質疑時。

引導消費者走出購買誤區(qū)，揚長避短巧妙地解釋鉆石品質

由于有些營銷單位的誤導，使許多消費者購買鉆石時要求產地是南非的，且凈度是VVS級的，評價是極好的等等。遇到此類問題營業(yè)員既不可簡單地說沒有，也不應毫不負責地說有。比如當顧客問有無南非鉆時，我們可以先肯定說有（否則顧客可能扭頭就走），隨后再告訴消費者實際上鉆石的好壞是以4C標準來衡量的，南非產量大，并非所有鉆石都好，而且世界上大部分鉆石均由戴比爾斯進行統(tǒng)配，倒不如說我們的鉆石均來自戴比爾斯。對于鉆石的品級，營業(yè)員在給顧客拿證書時，應首先掌握主動權，即在遞給顧客前先看一下，并根據品級揚長避短地先對鉆石做一肯定，這猶如給人介紹對象，假設把凈度當作身材，白度當作長相為顧客去推薦，結合鉆石分級原則和條件以及價格比說服顧客。

促進成交

由于珠寶首飾價值相對較高，對于顧客來講是一項較大的開支，因此，往往在最后的成交前壓力重重，憂郁不決，甚至會暫時放置，一句“再轉轉看看”而可能一去不回。這就需要營業(yè)員采取分心的方法減輕顧客的壓力，比如給自己的同事或顧客的同行者談一下有關首飾流行的話，也可拿出幾種檔次的首飾盒讓顧客挑選。

售后服務

當顧客決定購買并付款后營業(yè)員的工作并未結束，首先要填寫售后要詳細介紹佩戴與保養(yǎng)知識，并同時傳播一些新的珠寶知識，比如：“如果您不佩戴時，請將這件首飾單獨放置，不要與其它首飾堆放在一起?！贝嗽捔⒓匆痤櫩妥⒁猓骸盀槭裁?？”“這是因為鉆石的硬度非常硬，比紅藍寶石硬140倍，比水晶硬1000倍（這可能又是她辦公室的話題），如果堆放在一起就會損壞其他寶石”。……最后最好用一些祝福的話代替常用的“歡迎下次光臨”，比如“愿這枚鉆石給你們帶去美好的未來”，“愿這枚鉆石帶給你們幸福一生”等等，要講“情”字融入銷售的始終。

總結銷售過程和經驗

第3篇：雕刻實習個人總結范文

1.自我認識

古人云“天生我材必有用”三年前，中考失利的我，如今的經歷證明，考場的失敗不是人生的失敗。烹飪給予了我的那一片藍天，職業(yè)的選擇不是偶然，從小隨父親從事烹飪行業(yè)，培育了濃厚的興趣。

在社會的傳統(tǒng)觀念中，從事烹飪并不是什么值得榮幸的。社會地位并不是很高，很難得到大家的認可。我想說的是，一個人的成功，并不在于他的職業(yè)，而在于他是否能在所從事職業(yè)中實現(xiàn)價值。

我熱愛烹飪，并以自己為烹飪人而深感自豪。烹飪并不只是所謂的炒菜，烹飪是文化，是科學，是藝術，是一種美的享受。業(yè)精于勤，只要用心努力，無論從事什么職業(yè)，都會取得一定的成績，在過去的2012全國技能大賽中，我榮獲全國烹飪組雕刻金獎，熱菜金獎，這樣的經歷，不僅豐富了我的職業(yè)技術經驗，而且讓我更加堅定自己的烹飪路。

身為商校人，我堅信“天道酬勤”。

我也堅信，成功屬于每一個人，只要你愿意努力，相信自己。

2.自我提高

2009年青年志愿者協(xié)會會員

2010年食藝社社長

全國技能比賽江蘇代表隊志愿者

2011年揚州市職業(yè)學校技能比賽

2012年江蘇省職業(yè)學校技能比賽

2012年全國職業(yè)學校技能比賽

3.個人收獲

校十佳素質全面學生

校黨訓班第十期優(yōu)秀學員

校技能之星

揚州市技能比賽金獎

江蘇省技能比賽金獎

全國技能比賽金獎

揚州市“三創(chuàng)”學生

校勤奮之星

4.自評他評

環(huán)境分析

1.家庭環(huán)境

我出生在一個農村的家庭，父親是一名廚師，母親是一名教師，雖然家庭不是很富裕，但是我很滿足。從小父親就有意的讓我接觸烹飪，希望我往這方面發(fā)展，畢竟相對而言，廚師的失業(yè)率相對是很低的，對以后的生活還是有保障的。

2.學習環(huán)境

江蘇省揚州商務高等職業(yè)學校是一所以烹飪專業(yè)為主的職業(yè)技術學校，以發(fā)展現(xiàn)代旅游業(yè)、拓展現(xiàn)代服務業(yè)為方向，立足三產、聯(lián)動二產的特色學校，是全國創(chuàng)辦烹飪專業(yè)為主專業(yè)的職業(yè)技術學校，是全國創(chuàng)辦烹飪專業(yè)最早的學校之一，也是江蘇省烹飪專業(yè)規(guī)模最大的學校，它依托于中國四大菜系之一的淮揚菜發(fā)源地——揚州，具有得天獨厚的資源優(yōu)勢。它的歷史可以追溯到1959年的揚州烹飪學校，這是我國現(xiàn)代飲食史上將烹飪技藝的傳授由店堂轉為課堂，由以師帶徒的學藝方式轉為正規(guī)教育的開端，開全省乃至全國烹飪職業(yè)教育的先河，2001年升格為省教育廳直屬中專，2003年成立商務高等職業(yè)學校。經過五十年的發(fā)展，學校已成為展示江蘇省服務業(yè)技能教學的窗口、展示揚州市“三把刀”傳統(tǒng)技能教學的窗口、展示揚州市傳統(tǒng)工藝技能教學的窗口。

3.社會環(huán)境

中國現(xiàn)在正處于近兩百年以來最好的歷史時期。雖然社會上還有許多的體制弊端，還有許多沒有解決的矛盾，但是政治上比較穩(wěn)定，法制化進程已經開始，市場經濟已經初步形成并步入正軌。二十一世紀的中華大地充滿各種人才成長發(fā)展的機遇。同時，我們也要看到，人才的競爭日趨激烈，大學生就業(yè)難、失業(yè)率居高不下等等，都使我們的就業(yè)環(huán)境看起來不容樂觀，這就更需要在分析好社會現(xiàn)狀的基礎下，有針對性地做好自己的職業(yè)生涯規(guī)劃。

職業(yè)分析

1.目標職業(yè)

隨著改革開放以來，人民生活顯著提高，從以前吃的飽，到現(xiàn)在吃得好，菜肴的發(fā)展吃的飽已經無法滿足社會的需求，菜肴不僅僅要滿足美味營養(yǎng)，更要是一種美的享受，一種欣賞，我想這是發(fā)展的方向，也是我不斷進取的方向，社會上擅烹調的人很多，但擅于烹飪藝術的卻很少，技能大賽是我們相互學習交流的平臺，我深深的感受到要想成為一名烹飪藝術家的艱難，還要繼續(xù)奮斗。

2.崗位說明

學烹飪，很多人會不以為然，覺得這是一個很糟糕的選擇，但你有沒有真正的細細分析學烹飪的前途呢，好好考慮過學烹飪的發(fā)展呢？廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早，大約在奴隸社會，就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高，學烹飪的隊伍不斷擴大，根據有關資料統(tǒng)計，21世紀初，世界廚師隊伍已發(fā)展到數千萬人。而且就目前情況來看，學烹飪的發(fā)展不可估量。業(yè)內人士對廚師培訓行業(yè)的發(fā)展前景評價如下：“因為廚師行業(yè)的特殊性，如今學烹飪依然有發(fā)展的空間與潛力”。據調查，每年投身廚師行業(yè)的人總是保持相對穩(wěn)定。以某市廚師培訓中心為例，自上世紀80年代面向社會招生以來，每年都有大約400人接受廚藝培訓。學員在結業(yè)后，大都被推薦給本地市場和外省的粵菜餐館。近年來，還有很多學員選擇了出國勞務這條道路。

3.職業(yè)現(xiàn)狀

餐飲業(yè)作為我國第三產業(yè)中一個傳統(tǒng)服務性行業(yè)，經歷了改革開放起步、數量型擴張、規(guī)模連鎖發(fā)展和品牌提升戰(zhàn)略4個階段，取得突飛猛進的發(fā)展。

目前，全國已有餐飲網點400萬個。2005/2006年度中國餐飲百強企業(yè)資產總額約320億元、利潤總額約60億元、從業(yè)人員約80萬人，分別較去年同期增長40.38%、28.84%和33.33%，高于全社會餐飲業(yè)的平均增長水平。

與此同時，超大規(guī)模企業(yè)開始涌現(xiàn)，有11家企業(yè)的營業(yè)額超過10億元，有34家企業(yè)的營業(yè)額超過5億元，其中前十強的營業(yè)額達到336.76億元，同比增長18.4%，占百強營業(yè)額總量的近五成，達到49.34%，百強企業(yè)的整體規(guī)模穩(wěn)步提升。

經濟全球化為餐飲業(yè)發(fā)展帶來新生機。加入WTO后，大量的外資、外企進入我國，不同飲食習慣和文化背景的外國人匯聚我國，為我國餐飲業(yè)發(fā)展提供更大空間。我國對外開放加速，世界知名的餐飲企業(yè)將更多地進入我國市場，國外先進的管理經驗、科學的運作模式和經營理念等更深地融入我國餐飲企業(yè)。與此同時，中式餐飲正在加快“走出去”步伐，北京奧運會的成功舉辦以及上海世博會等大型活動的舉辦，為弘揚中華餐飲文化提供了新舞臺。

我的職業(yè)生涯規(guī)劃

1.SWOT分析

2.確定職業(yè)目標

為了實現(xiàn)我的目標，我要一步一個腳印努力，在此我對未來的人生做一個初步的規(guī)劃。

（1）初始階段。

報考大學，提高學歷，提高內涵修養(yǎng)。

（2）中期發(fā)展。

初步掌握美術與烹飪相結合。

（3）長遠規(guī)劃。

擁有一家屬于自己的酒店。

（4）我的職業(yè)發(fā)展方向定位。

優(yōu)秀學生干部優(yōu)秀畢業(yè)生熟練廚師專業(yè)烹飪師烹飪大師。

（5）制定行動計劃。

（6）職業(yè)評估調整。

①職業(yè)目標。

原則上不會改變職業(yè)目標的，即使遇到困難；

不斷學習烹飪技能將烹飪與生活機密結合，將烹飪融入我的人生；

加強烹飪理論知識學習，提高學歷，逐步形成與豐富我的烹飪路。

②職業(yè)路徑。

實習之初，我會嘗試在多個酒店實習鍛煉，確保實踐經驗的全面；

初步創(chuàng)業(yè)之時，或許會遇到很多困難，先從小飯店開始經營；

經營自己的飯店，形成自己的特色，逐步完善餐飲文化，提升內涵。

③實施策略。

如果創(chuàng)業(yè)條件不成熟我會選擇從事管理行業(yè)；

實習時該公司的待遇可以滿足，將不會選跳槽；

如果我從事的企業(yè)倒閉，我將選擇再就業(yè)，其次計劃創(chuàng)業(yè)。

④其他原因。

如果身體不允許我從事高強度的烹飪工作，如熱菜制作，我將選擇輕度工作，如冷菜制作，果蔬雕刻等；

即使開始經濟無法滿足我的要求，我也選擇繼續(xù)走下去；

機遇是客觀存在的，如果有，我將慎重考慮，原則上不會隨便跳槽。

總結

在今天這個人才競爭的時代，職業(yè)生涯規(guī)劃開始成為在人才爭奪戰(zhàn)中的另一重要利器。職業(yè)生涯規(guī)劃是一種有效的手段；而對于每個人而言，職業(yè)生命是有限的，如果不進行有效的規(guī)劃，勢必會造成生命和時間的浪費。因此，我試著為自己擬定一份職業(yè)生涯規(guī)劃，將自己的未來好好的設計一下，有了目標才有動力。人生中雖然計劃趕不上變化。但只要鎖定自己的人生目標，朝著一個方向努力前進。即使有所出入，但那樣的人生才是有意義的。讓理想的花朵綻放在人生的道路上。相信自己，成功的日子就會到來。一份規(guī)劃，一份人生的航行地圖。相信有了這一份地圖在我人生的遠航中不會迷途。

第4篇：雕刻實習個人總結范文

關鍵詞：體育教育 試講 技能訓練

試講是指師范生在學習了教育學、心理學、學科教學法等教育教學理論知識和見習觀摩真實的課堂教學之后，自己在分析教材、設計撰寫教案的基礎上，嘗試“上課”的一種實踐教學，是對師范生學科知識、專業(yè)知識、專業(yè)技能的檢驗，更是為圓滿完成教學實習以及以后的教學工作奠定基礎的一個重要實踐教學環(huán)節(jié)。試講是教師應具備的基本能力，為了使體育教育類學生在試講能力方面得到進一步提高，教師必須采用多種途徑開展這項技能的實戰(zhàn)訓練。通過這三年的試講實踐，筆者認為高校體育教育專業(yè)在試講方面存在一些需注意的問題，并對這些問題的成因進行分析得出提高此項技能的訓練對策。

一、存在的問題

體育教學試講是直接從理論過渡到實踐的第一步，在實施過程中，學生對教學過程、教學方法的理解和掌握不到位，試講中出現(xiàn)的問題也就多而雜，從而給教師指導帶來了很大的難度。在組織學生試講的過程中，筆者總結了現(xiàn)階段體育教育專業(yè)學生存在的一些除了緊張、聲音小、方言音較重、講解不清楚以外的問題。

（一）試講結構不清晰

學生在試講中不清楚試講的結構是怎樣的，對試講應該怎樣開始、怎樣結束沒有一定的規(guī)范程序，每個學生在試講結構的設計上五花八門，主要存在以下問題：有的沒有導入就直接切入主題；有的在開始部分沒有介紹課程內容、教學目標、教學重點、難點就直接開始試講內容；有的在試講的結束部分沒有做小結。

（二）教學內容選擇不合理

很多學生選擇比較生澀的教學技術來作為教學內容，選擇一成不變的教學方法來進行試講，沒有運用一些直觀的教學媒介來為自己的試講內容服務，導致講解不清楚，沒有任何新意，提不起學生的學習興趣，課堂氣氛較為沉悶。

學生對教學內容安排過多，沒有注意重點、難點的詳略講授。很多學生在試講過程中怕所講的內容講解不清楚而選擇很多的內容來進行堆砌，在試講時又沒有做到詳略得當，沒有用心設計教學內容的教授方法和課堂組織，導致聽課的學生無精打采，甚至脫離教師的教學思路。

（三）教學目標的確定不符合學生實際

教師在試講中應對本次試講應達到的教學目標做講解，使學生明確通過本次課的學習應掌握什么內容。但在具體實施的過程中，有大部分的學生對教學目標的確定不符合實際，有的甚至沒有制定出切合實際的教學目標。

（四）教學設計不精心

一堂好的課，教師在課前應花費較多的精力去設計，思考應該用怎樣的教學方式才能使學生感興趣、聽得懂、記憶深；該用怎樣的教學媒介來幫助自己的教學講解更清楚、更到位；該用怎樣的教學組織使課堂氣氛更活躍等。但在組織學生試講中，筆者發(fā)現(xiàn)學生對課堂教學設計不精心，主要表現(xiàn)在：教學內容的專業(yè)表述不規(guī)范；試講內容不熟悉，脫離不了試講稿導致變試講為試讀；在課程的導入上沒有注意與教學內容的關聯(lián)性及趣味性；提問技能掌握不當導致提的問題過大令人難以回答或者是與教學內容的聯(lián)系不大，學生所回答的答案教師掌控不了；很多學生是為了完成試講任務而采取應付式的，對如何講清楚、講出亮點方面沒有進行精心的設計。

二、原因分析

針對以上學生在試講過程中存在的一系列問題，筆者在認真分析每個學生的試講環(huán)節(jié)后做了深層次的思考和分析，認為以下原因影響學生試講技能訓練的效果，如果學生在這些問題上加以重視將會促進試講技能的逐步提高。

（一）專業(yè)知識掌握不牢固

學生對本專業(yè)的專業(yè)知識掌握不牢固，對很多知識只是一知半解，有的知識學后就忘了，沒有將所學知識聯(lián)系實際進行記憶，即使在準備試講時遇到不清楚的問題也沒有請教有關教師把問題理解清楚導致試講內容的講解含混不清。另外，學生在選擇試講內容時沒有考慮到學生的需求、自身的實際及內容的難度，過多地選擇一些教學技術、教學方法等講解起來比較枯燥且沒有自己見解的教學內容。

（二）教學實踐經驗不足

為了讓學生對體育教學過程有一個清晰的了解，教師在安排試講前，先安排學生在本校教師指導下進行公共體育課的教學見習和實習，然后再安排學生到實習實訓基地做中小學教學見習和實習。雖然在前期安排了一些教學實踐，但真正做到用心學習指導教師的教學方法、教學經驗，在實踐過程中積極主動向指導教師請教教學設計的學生很少。另外，大多數學生在教學實踐過程中沒有注意選擇適合自己實際的教學內容進行實踐。

（三）專業(yè)教師的教學方法需提高

學生在試講中出現(xiàn)的各種問題有的跟專業(yè)教師的教學方式、方法有一定的關系，如果專業(yè)教師在授課過程中存在講解不清楚、教學方法單一、教學設計不合理的情況，那么，學生在學習過程中就會自覺或不自覺地接受這樣的授課方式從而在試講過程中進行模仿。

（四）學生綜合素質不全面

學生本身的素質應全面提高，包括文化知識、專業(yè)知識、組織能力、其他領域的知識等。學生在試講過程中表現(xiàn)出來不光對專業(yè)知識的掌握不夠而且對涉及其他領域知識的了解也知之甚少，這樣就限制了學生試講的深度和廣度，學生認為只能講解清楚即可。另外，學生在語言表達能力、應變能力等方面也急需提高。

三、對策

針對學生在試講中出現(xiàn)的問題和原因分析，筆者在組織學生試講中主要從如下幾個方面進行改進，通過這些途徑，學生的試講水平在原有基礎上有明顯提高。

（一）讓學生明確試講的目的和意義

教師在學習試講知識之前就應該讓學生明確通過試講可以將以往所學的學科專業(yè)知識、教育教學理論知識綜合運用于課堂教學實踐，形成一名實習教師或準教師所具備的重要能力——課堂教學試講能力，從而可以發(fā)現(xiàn)自己在學科知識、備課、教材分析、教學方法、教態(tài)、語言表達、板書、組織教學等方面的不足。只有明確了試講的目的和意義，學生才能充分重視，學生只有重視，才能有意識地加強自己的專業(yè)知識和擴充其他的素質儲備。

（二）讓學生之間多次、反復試講

試講是學生成為教師之前的實戰(zhàn)演練，也是教學實踐的縮影。學生在充分備好課的基礎上應通過多次的實戰(zhàn)演練，大家認真地相互聽、相互評、共同改，取長補短，只有這樣讓學生多次、反復試講，才能使學生清楚試講的過程和結構及該怎樣組織，才能使學生更好地注意到試講內容的設計、應注意處理的問題、教學方法的選擇和運用等各個方面，才能做到語言準確、清晰、流暢。

（三）精心選擇教學內容

教師在學生試講之前應幫助學生選擇適用、有趣及自己較熟悉的內容來進行試講，對現(xiàn)階段學生講解難度較大的內容應建議學生重新進行選擇。從學生的試講情況上分析，如果學生選擇的是自己較為熟悉的教學內容，試講的效果比一知半解的要好得多。

教師應指導學生對教學內容做處理，課堂教學要有重點，不能舍不得丟和略，應做到詳略得當，否則就會導致既不能突出重點也不能顯示學生的特長。

（四）加強學生的教學設計能力

教師在試講前要指導學生充分備課，盡量把課程延伸到自己熟悉的事物，把要講的內容抓住展開，講精講細，多參照參考資料，不僅要從微觀上弄清弄懂知識的內涵和外延，更要把所講內容的相關背景知識了解到位。學生在授課過程中把課的內容和這些知識結合起來，通過這部分知識的拓展、延伸，把人的注意力吸引到課堂內容上來。另外，學生可在試講設計上使用一些掛圖、模型、多媒體的演示手段配合試講的內容，以做到形象、生動、直觀。

（五）加強試講的點評，提出合理化建議

每個學生在試講的過程中會因為個人的不同情況的差異而出現(xiàn)不同的問題，教師在指導時應對一些共性的問題反復強調，以引起所有學生的注意，對個性的問題也應做專門點評。只有這樣學生才能對照進行改進，從而處理好共性問題和個性問題，達到進一步提高。

（六）多讓學生觀看一些優(yōu)秀教師和學生的試講演示視頻

學生通過觀看優(yōu)秀教師和學生的試講，可以更直觀地看到有些問題該怎樣處理效果會更好，取人之長補己之短，可以對教學環(huán)節(jié)、教學層次、教學方法有一個清晰的認識，通過觀看應注重學習探究式的教學以及怎樣體現(xiàn)教師的主導作用和學生的主體地位。只有通過不斷地觀摩、學習、實踐，學生在教學設計的各個環(huán)節(jié)和要素才可能做到完整、完善。

教學是一門藝術，就像雕刻一樣，需要仔細雕琢、獨具匠心，而試講是這門藝術的敲門磚，是體育教育專業(yè)學生應掌握的基本技能。學生如果在試講期間不能較好地掌握課堂教學的一般技能和方法，不能較為順利地上好課，那么，到實習的時候就不能取得滿意的實習效果。而學生對技能的掌握只有通過不斷地實踐、鍛煉、總結，才能真正地將這一技能的運用做到熟能生巧，才能在成為準教師之前掌握好這一必備技能。

參考文獻：

[1]毛振明.體育教學論[M].北京：高等教育出版社，2005.

[2]謝正義.中學體育與健康課程與教學論[M].長春：東北師范大學出版社，2006（12）.

[3]余純璐.體育教育專業(yè)實習指導與實踐[M].上海：學林出版社，2009（6）.

第5篇：雕刻實習個人總結范文

關鍵詞：PC數控系統(tǒng)；高速雕銑機；可靠性

數控系統(tǒng)發(fā)展至今，已可以由PC和軟件配合運動控制板完成對數控機床的控制。在WINDOWS界面下可實現(xiàn)多窗口操作，編程與加工互不影響，使用過程更加方便、快捷、高效，已經具有明顯優(yōu)勢，但要大面積推廣，需要其在實際生產中具備一定的可靠性。

用數字信息控制零件和刀具位移的機械加工方法，稱為數控加工，具體說就是在數控機床上進行零件自動加工的一種工藝方法。在傳統(tǒng)的手動機械加工中，整個過程都需要經過人工操縱機械來實現(xiàn)，很難滿足復雜零件對加工的要求，數控機床則可以選定復雜型面作為加工對象，可以解決普通加工方法難以解決的問題。是解決零件品種多變、批量小、形狀復雜、精度高等問題和實現(xiàn)高效化和自動化加工的有效途徑。

1 數控機床發(fā)展現(xiàn)狀

與傳統(tǒng)機床加工相比，數控機床一般帶有可以自動換刀的刀架、刀庫，換刀過程由程序控制自動進行，因此，工序比較集中[1]。工序集中帶來巨大的經濟效益，既減少機床占地面積、節(jié)約廠房，又減少甚至減少了中間環(huán)節(jié)，省時省力。數控機床加工時，不需人工控制刀具，帶來的好處也較為明顯。由于自動化程度較高，對操作工人的要求降低。數控工人在加工過程中，大部分時間被排斥在加工過程之外，非常省力，在一定程度上降低了工人的勞動強度。所制造生產的產品質量穩(wěn)定，加工自動化，免除了普通機床上工人的疲勞、粗心、估計等人為誤差，提高了產品的一致性。自動換刀等使加工過程緊湊，提高了勞動生產率。機床能精確加工各種輪廓，而有些輪廓在普通機床上無法加工。數控機床能力強，特別適合不許報廢的零件、新品研制、急需件的加工。

傳統(tǒng)的通用機床，柔性好但效率低下，而傳統(tǒng)的專用機床，雖然效率很高但對零件的適應性很差。使用數控機床就不會涉及到這些問題，只要改變程序，就可以加工新的零件，且又能自動化操作，柔性好，效率高，可以更好的適應市場競爭。

得益于這樣的優(yōu)勢，歐、美、日等工業(yè)化國家已先后完成了數控機床產業(yè)化進程，而中國也正處于發(fā)展階段。數控機床如今已是制造業(yè)的加工母機和國民經濟的重要基礎。它為國民經濟各個部門提供裝備和手段，具有無限放大的經濟與社會效應。

2 PC數控系統(tǒng)

數控系統(tǒng)即是數控機床的重要組成部分，也是數控機床的核心，相當于數控機床的大腦。它主要由輸入、處理和輸出三個基本部分構成。所有工作都由計算機的系統(tǒng)程序進行合理地組織，使整個系統(tǒng)協(xié)調地進行工作。根據輸入的數據，把被加工的機械零件的要求，如形狀、尺寸等信息經過計算處理，插補出理想的運動軌跡，然后輸出到執(zhí)行部件加工出所需要的零件。

截至到目前，從硬件結構上講數控系統(tǒng)到目前為止可分為兩個階段共六代，第一階段為數值邏輯控制階段，其特征是不具有CPU，依靠數值邏輯實現(xiàn)數控所需的數值計算和邏輯控制，包括第一代是電子管數控系統(tǒng)，第二代是晶體管數控系統(tǒng)，第三代是集成電路數控系統(tǒng)；第二個階段為計算機控制階段，其特征是直接引入計算機控制，依靠軟件計算完成數控的主要功能，包括第四代是小型計算機數控系統(tǒng)，第五代是微型計算機數控系統(tǒng)，第六代則是PC數控系統(tǒng)。

由于上世紀90年代開始，PC結構的計算機應用的普及推廣，PC構架下計算機CPU及存儲、顯示、通訊技術的高速進步，制造成本的大幅降低，導致PC構架數控系統(tǒng)日趨成為主流的數控系統(tǒng)結構體系[2-3]。PC數控系統(tǒng)的發(fā)展，形成了數字控制加個人電腦的過渡型結構，既保留傳統(tǒng)NC硬件結構，僅將PC作為交互界面。機床制造商可以在開放系統(tǒng)的平臺上增加一定的硬件和軟件構成自己的系統(tǒng)。當前在市場上開放系統(tǒng)基本上有兩種，一種是CNC加PC主板，即把一塊PC主板插入傳統(tǒng)的CNC機器中，PC板主要運行非實時控制，CNC主要運行以坐標軸運動為主的實時控制。另一種是PC加運動控制板，即把運動控制板插入PC機的標準插槽中作實時控制用，而PC機主要作非實時控制。第六代數控系統(tǒng)界面開放，越來越受到機床制造商的歡迎，成為NC技術的發(fā)展趨勢之一。

3 PC數控系統(tǒng)在實習中的可靠性

GH410高速雕銑機，是通過PC加運動控制板控制的機床，以DEC4T運動控制卡為控制系統(tǒng)，DEC4T是基于PC機，專門用于控制步進電機和數字伺服電機的運動控制器，最多可控制4軸4連動，進行直線和圓弧插補等運動，也可以多個控制器鏈接控制更多的運動軸[4]。配合Windows平臺下的EDITACS數控軟件一同使用，此軟件功能齊全，可以安裝在普通的PC上使用，它不僅是一個包含鉆床，銑床，鏜床，雕刻機和加工中心控制功能的理想數控軟件，也是一個高度開放的開發(fā)平臺，可以直接控制各種工業(yè)自動化設備。應用此軟件控制機床，可以使整個運動控制過程變得非常方便。此運動控制卡以及配套控制軟件，皆為德國MOVTEC公司產品，該公司一直以來從事專業(yè)運動控制產品的開發(fā)、生產和銷售。

購買此型號機床，主要用于工科學生實訓操作，希望可以讓學生把理論知識和實際集合在一起，培養(yǎng)學生的實踐動手能力，先進數控系統(tǒng)的引入也顯得尤為重要，得益于PC數控系統(tǒng)的種種優(yōu)勢，工件的建模與編程變得更加快捷，操作機床也變得十分方便。但在使用過程中機床也頻繁的出現(xiàn)過一些匪夷所思的故障，具體表現(xiàn)為三種：（1）機床在工作時主軸在無任何征兆的前提下會不時的向Z軸負方向滑行，加工完成后工件尺寸難以得到保證，更為嚴重時會在EDITACS數控軟件控制端出現(xiàn)“X軸滑差”提示，使得機床干脆無法繼續(xù)工作。（2）機床在工作時不按指定的數控程序運行，出現(xiàn)亂走刀現(xiàn)象，也由此經常發(fā)生撞刀現(xiàn)象，對機床本身和操作人員的安全都構成了一定威脅，使整個加工過程難以完成。（3）機床常常在無任何預兆的情況下脫離控制，EDITACS數控軟件控制端一切正常，沒有任何問題提示，坐標數值變化與正常加工時無異，但在機床端沒有相應的運動現(xiàn)象產生，靜止不動。

為解決這幾種問題，雖然無從下手，但通過長期對異常現(xiàn)象的觀察和總結，也嘗試了很多方法，比如重新安裝電腦的操作系統(tǒng)和機床控制軟件、清理電腦內部和機床內部灰塵、把電控柜里的普通電線換成屏蔽線、強電和弱電分別走線、重新調試驅動器參數、更換新的驅動器和伺服電機，甚至是重新組裝機床本體，但問題都不見改善，至今依舊存在。但也在探索過程中發(fā)現(xiàn)一些可使問題有輕微緩解的方法，比如注重電控柜通風降溫、使用加床工作時間不要過長、控制機床加工過程中走刀速度略低于默認速度等。

4 結束語

由此分析，以PC加運動控制板來實現(xiàn)控制的第六代數控系統(tǒng)在數控加工中的優(yōu)勢體現(xiàn)較為明顯，是今后數控系統(tǒng)的發(fā)展趨勢。但其對所控機床本體的結構要求比較嚴格，要求機床具備較強的抗干擾能力，以提高日常工作的穩(wěn)定性，否則很難在實際加工生產中得到廣泛的應用。

參考文獻

[1]楊進民.數控銑床過象限現(xiàn)象分析與解決[J].機床與液壓，2011（39）：116-118.

[2]邱潤生，王惠榮.基于PC+運動控制卡的開放式數控系統(tǒng)的研究[J].寧夏工程技術，2006（4）：350-353.

[3]李剛，楊繼東，等.基于PC的開放式數控系統(tǒng)的開發(fā)[J].機床與液壓，2006（4）.

第6篇：雕刻實習個人總結范文

烹飪工藝美術主要以造型及色彩表達烹飪的內容、形式，無論從烹飪技術層面考量，還是從烹飪工藝美術設計方面看，都具有鮮明的特征。烹飪工藝美術特點在這里指的是在烹飪美術設計過程中所體現(xiàn)出來的一些主要特點。

1.個人能力外在的綜合性體現(xiàn)廚師的綜合能力

包括其學識、修養(yǎng)、性格、專業(yè)技能、審美意識等。廚師借助食材的可塑性，運用烹飪技術獨特的語言和藝術表現(xiàn)手法表達內容豐富、題材多樣的飲食方式，在激起人食欲的同時，讓飲食的過程平添無限的快樂。因此，烹飪工藝美術作品的設計和制作體現(xiàn)了廚師高超的技藝。

2.個人內在素養(yǎng)的提高

廚師在制作烹飪工藝美術作品的過程中，付出了體力和腦力兩方面的勞動。廚師的廚藝不但指烹飪技術，還指藝術創(chuàng)作的內容，二者相得益彰。廚師所塑造的形象和題材必須是人們喜聞樂見的事物或者表達人們美好的意愿。因此，廚師需要在平時學習和積累源于生活的藝術、文學、民俗、宗教等多方面的知識，提高個人內在素養(yǎng)，才能在烹飪中如虎添翼，制作出讓人垂涎欲滴的美味佳肴。由此可見，烹飪藝術修養(yǎng)的深淺與廚師廚藝進步的快慢有著密切聯(lián)系，廚師通過烹飪工藝美術的學習，提高審美素養(yǎng)，進而遵循審美規(guī)律進行美食創(chuàng)造。

二、中職烹飪專業(yè)學生烹飪工藝美術

能力的生成與培養(yǎng)廚師是餐飲業(yè)發(fā)展的主力軍，是企業(yè)的窗口。廚師廚藝的高低直接影響企業(yè)的利益，也影響到廚師自身的發(fā)展。從事中職烹飪美術教學的教師，在教學環(huán)節(jié)及學生的實踐環(huán)節(jié)中，應該培養(yǎng)學生的審美意識，使其能夠運用美學規(guī)律創(chuàng)造美食。

1.教學內容與專業(yè)對接

雖然與繪畫有著密切的聯(lián)系，但受食材及飲食衛(wèi)生的制約，烹飪工藝美術有自己獨特的語言表達方式。因此，烹飪工藝美術的教學內容必須結合烹飪專業(yè)要求，表現(xiàn)的形象要簡化、概括，色彩搭配簡潔，并且以圖案的表現(xiàn)形式為主。具體教學中，重點教學內容是烹飪圖案、烹飪色彩、傳統(tǒng)吉祥圖形等。

2.課程設置結合學生特點

中職生往往在理解能力、文化基礎、實踐能力、學習習慣、審美意識、創(chuàng)意設計等方面存在不足。筆者在幾年的烹飪工藝美術教學工作中，發(fā)現(xiàn)一些中職生存在以下幾個問題。一是一些學生初中時重視文化課的學習，而忽視了美育，繪畫基礎較差。二是一些學生對目前流行的動漫比較感興趣，而對傳統(tǒng)繪畫和相關藝術如傳統(tǒng)圖案、民族民間藝術了解不多。三是一些學生文化素質不高，沒有良好的學習習慣，對專業(yè)知識理解不透徹，這在一定程度上影響了教學效果。四是學生在課后練習中鞏固課堂知識有待加強。如，食品雕刻中經常出現(xiàn)鳥類造型，但學生每周只有兩節(jié)課，課堂訓練的時間較短，如果課后不加強訓練，學生對鳥的基本特征、動態(tài)、比例就不能很好地把握，在運用食材造型時較為困難。五是從企業(yè)反饋的學生頂崗實習的情況看，一些學生的專業(yè)知識、專業(yè)技能比較單一，實踐能力較弱，融入工作崗位比較慢。由此可見，在烹飪工藝美術的教學中，教師應該結合專業(yè)和學生的興趣愛好加以引導。如，以學生感興趣的動漫卡通造型及傳統(tǒng)的龍鳳圖形為切入點，幫助學生找到自己的學習方向和方法，使其在快樂中學習，在學習中感受樂趣。

3.強化實訓，實現(xiàn)教學與實踐的零距離對接

用我國民諺“動手有功”概括烹飪專業(yè)學生能力培養(yǎng)再恰當不過了。學生只有勤于動手，才能在實踐中不斷積累和總結技藝經驗，感知“動手”對于“成人”的生命成長意義。正如著名美學家朱光潛先生所說：“審美活動本身不只是一種直觀活動，而主要地是一種實踐活動；生產勞動就是一種改變世界實現(xiàn)自我的藝術活動和‘人對世界的藝術掌握’?！迸腼児に嚸佬g實踐教學注重材質，注重技藝，實際上是以一種“超越物質和技術的自覺文化意識去看待并增進這種既強調物質性又強調技術性的藝術實踐或藝術形式的人文價值”。因此，教師應強化實訓，提高學生的技藝，使學生通過在校學習滿足企業(yè)對人才基本素質的要求，畢業(yè)后很快適應崗位的需求。

實訓內容一：潛移默化，臨摹學習。古人云：“熟讀唐詩三百首，不會作詩也會吟?！崩L畫臨摹也如此。臨摹學習能讓學生借鑒優(yōu)秀作品的審美規(guī)律和處理畫面的方法。在臨摹的過程中，教師要引導學生學會思考，學會分析優(yōu)秀作品的意境、構思、構圖、主題思想、表現(xiàn)手法，通過一系列潛移默化的過程，提高學生的藝術修養(yǎng)和審美意識。臨摹的過程宜先易后難，先簡后繁，先局部后整體。臨摹的方法分為摹寫、對臨、背臨三種。值得一提的是，摹寫是最簡單的訓練方法，適合初學者，但是不利于長期訓練，過多地摹寫可能會影響造型能力的鍛煉。學生通過一段時間的摹寫，具備一定的繪畫基礎后，必須過渡到對臨、背臨的訓練，鍛煉造型和構圖的能力。特別是背臨訓練，能加強學生的記憶力和理解能力，為其將來的創(chuàng)作打下基礎。實施方法：第一，讓學生制訂練習計劃，養(yǎng)成每天堅持臨摹的好習慣。教師每周定期檢查臨摹作業(yè)，提出修改建議。第二，根據學生能力，每堂課選擇一個內容讓其臨摹，力求達到訓練要求。如，以線條為訓練內容，要求學生學習和體會不同線條組成畫面黑、白、灰的效果和空間感。

實訓內容二：師外造化，寫生訓練。一切造型藝術源于生活，烹飪工藝美術也如此。寫生課在于讓學生研究自然規(guī)律、形態(tài)特征、神態(tài)的變化，鍛煉學生觀察對象、發(fā)現(xiàn)美和表現(xiàn)對象的能力。寫生不是簡單的描寫對象的過程，而是為設計搜集素材的階段。因此，在教學過程中，教師要求學生必須帶著創(chuàng)作目的和要求進行寫生，還要將臨摹和寫生結合起來，使臨摹學到的經驗通過寫生得以消化。實施方法：第一，以烹飪時裝盤點綴使用的花卉為寫生對象，教會學生如何觀察花卉的生長規(guī)律和造型特征。第二，教師以理論結合示范教學，講解寫生步驟和方法。第三，寫生造型從簡到繁，從單體葉片寫生入手，到花頭的寫生，再到折枝花和組花的描繪。第四，引導學生借鑒臨摹學到的技法刻畫對象，發(fā)揮學生的個性表現(xiàn)。

實訓內容三：注重實踐，烹飪圖案的設計與制作。其一，圖案設計訓練，其目的是培養(yǎng)學生具有良好的美學基礎、造型能力、創(chuàng)作能力，提升自身審美意識，為將來的工作做好鋪墊。實施方法：學生以寫生為基礎，進行圖案寫生變化、結構和組織形式規(guī)律、圖案創(chuàng)作、圖案裝飾色彩的練習，掌握圖案設計的原則。其二，烹飪圖案的制作，這是專業(yè)知識在實踐中的體現(xiàn)，也是職業(yè)教育教學與企業(yè)工作崗位相結合的需求。以往的烹飪美術教學以繪畫形式為主，為了讓學生學以致用，筆者做了教學嘗試，強化任務驅動，以“做中學”為教學理念，在繪畫訓練的基礎上，采用食材進行烹飪圖案的設計與制作，加強對學生動手能力的訓練。實施方法：第一，以婚宴和生日宴為主題進行菜點圖案設計（包括素材收集、構思、構圖、材料選擇等過程）。第二，用食材塑造菜點造型。第三，課堂展示與評價，讓學生展開討論，互相學習。

三、結語

第7篇：雕刻實習個人總結范文

關鍵詞：高職院校；藝術設計；就業(yè)質量；對策

1.新形勢下高職院校藝術設計類畢業(yè)生的就業(yè)現(xiàn)狀

1.1就業(yè)率不高

2000年，我國高等職業(yè)教育得以大力推行，并在不斷發(fā)展中逐漸呈現(xiàn)出了辦學和招生標準不斷降低、招生規(guī)模日益擴大的特點。此間，河北省的高職院校數量也在大幅攀升，辦學規(guī)模在不斷擴大，與此同時河北省高職院校畢業(yè)生總數也隨之水漲船高。以2002年-2012年的發(fā)展為例，經過十年的發(fā)展，河北省高職院校畢業(yè)生總數從之前的2.63萬人增至18.52萬人，其每年的平均增速高于60%，其中藝術設計類的學生比例也在不斷增加。然而，此間出現(xiàn)了高職院校藝術設計類學生的增多和就業(yè)崗位不足的矛盾，導致就業(yè)率不高。

1.2就業(yè)質量差

當前，有一句流行語“畢業(yè)即失業(yè)”，體現(xiàn)了畢業(yè)生就業(yè)普遍的悲觀論，就其根源主要是由于畢業(yè)生投遞簡歷比較盲目，對自己未來的職業(yè)規(guī)劃不清晰等造成的。而這種將先安頓自己作為就業(yè)目標的畢業(yè)生中，往往會造成就業(yè)崗位提供的收入、地點、環(huán)境和個人發(fā)展前景等和畢業(yè)生的個人期望值相差甚遠；如果用人單位尚無法為他們提供與高職人才培養(yǎng)層次對應的生產、管理和經營管理的話，將會對其未來的職業(yè)發(fā)展產生不利影響。

1.3專業(yè)不對口問題嚴重

根據麥可思公司公布的《2010年就業(yè)藍皮書中有關2009屆大學畢業(yè)生工作與專業(yè)對口狀況調查》顯示，在本科畢業(yè)生的就業(yè)中，專業(yè)對口率約67%，高職高專畢業(yè)生約57%，約超四成的高職高專畢業(yè)生做著與自己專業(yè)不對口的工作。且數據還顯示，由于專業(yè)對口率明顯下滑，對于高職院校藝術設計類的專業(yè)畢業(yè)生而言，與之對口的市場崗位數量本來就少，所以一些畢業(yè)生為謀求生存不得不選擇非專業(yè)崗位就業(yè)。

2..提高河北省高職院校藝術設計類畢業(yè)生就業(yè)質量的對策研究

2.1確立新的教學培養(yǎng)目標，打造師資過硬的教師隊伍

新形勢下，高職藝術設計教育的培養(yǎng)目標也應重新確立。為更好地提升就業(yè)質量，必須把學生的素質教育和能力本位結合起來，河北高職院校藝術設計專業(yè)教育中也必須形成以職業(yè)活動的行動過程為導向，把基礎知識（美術基礎類）、專業(yè)知識（藝術設計類）和市場需求相聯(lián)系，在講授中多灌輸淺而實在的理論知識，讓每個學生都能做到學以致用。此外，還要通過加強學生專業(yè)實踐能力的培養(yǎng)來提高學生對藝術設計技能的運用熟練度，為其快速對口就業(yè)奠定基礎。對藝術設計類人才來說，必須兼具復合知識儲備和綜合應用能力，這就意味著該專業(yè)的教師崗位急需有復合型的知識結構的“雙師型”人才。院?？赏ㄟ^結合企業(yè)聘請和客座教授等方式來不斷豐富師資隊伍，此外，還要加強對現(xiàn)有教師的進修和培訓，對年輕教師，還應鼓勵其參與到社會企業(yè)一線的團隊中去，并取得相應的職業(yè)資格證書。

2.2積極構建就業(yè)信息服務系統(tǒng)，為畢業(yè)生提供信息全面的就業(yè)平臺

要提高高職畢業(yè)生的就業(yè)質量，必須從高職院校和高職畢業(yè)生兩方面分別來抓，其中高職院校的作用占主導地位。基于此，河北各大高職院校應積極構建集生源、學校、就業(yè)于一體的就業(yè)信息服務系統(tǒng)，通過建立招生就業(yè)網的方式為廣大的畢業(yè)生提供信息全面的就業(yè)平臺，以此來加強高職院校和相關就業(yè)服務機構、社會人才交流中心、各大中小企業(yè)間的交互聯(lián)系，使平臺上的就業(yè)信息更全面和詳細，能更好地幫助高職畢業(yè)生對當前的就業(yè)形勢有充分的了解，為其盡快就業(yè)提供通道。此外，高職院校還可通過該平臺組織各種講壇等活動來給高職畢業(yè)生做相應的就業(yè)指導和分析，以便讓高職畢業(yè)生對就業(yè)前景有一個客觀、理性的認知。

2.3轉變就業(yè)模式，增進畢業(yè)生和企業(yè)間溝通了解

當前，為提高國內高職院校的畢業(yè)生的就業(yè)質量，必須突破舊有的就業(yè)模式的桎梏，積極應用“三結合”的新型就業(yè)模式，這種新模式的引入，也就意味著就業(yè)步入了市場主導時期，無論是高職院校，還是高職學生，或者是用人單位，其中任何一方均必須以市場導向需求為基礎提供就業(yè)崗位和做相應的擇業(yè)選擇?；诖耍颖备呗氃盒浴叭Y合”的就業(yè)模式為指導，給用人單位和高職畢業(yè)生提供這樣一個平臺，使他們在自我的充分展現(xiàn)和評價的客觀公正中增進相互間的溝通了解。對高職畢業(yè)生而言，該平臺能讓他們更好地展現(xiàn)自我的綜合素質和職業(yè)能力，使用人單位能一目了然；而對用人單位而言，利用該平臺能更直觀、全面深入的了解高職畢業(yè)生，并對其有更客觀的認識。這種信息的直接交互無疑是給就業(yè)質量的提高又上了一道保險。

2.4優(yōu)化就業(yè)供應鏈結構，做好反饋信息的及時整合

在畢業(yè)生就業(yè)過程中，高職院校充當的是畢業(yè)生和用人單位間的橋梁角色，也就是說，為提高本校畢業(yè)生的就業(yè)質量，更好地發(fā)揮自己的橋梁作用，高職院校除了要持續(xù)加強畢業(yè)生和用人單位間的聯(lián)系外，還應對現(xiàn)有的就業(yè)供應鏈結構不斷優(yōu)化調整，打造專業(yè)性強、綜合組織高、業(yè)務水準一流的就業(yè)指導團隊，并讓這支隊伍發(fā)揮橋梁的載體溝通作用。他們的具體職責包括：一是將用人單位對就業(yè)崗位和職業(yè)能力的需求傳遞給用人單位，二是將高職畢業(yè)生的職業(yè)理想和個人傾向傳達給用人單位。三是在就業(yè)指導團隊的及時有效溝通中，掌握畢業(yè)生的就業(yè)狀況和崗位適應情況，及用人單位對畢業(yè)生在崗工作情況的滿意度。四是收集雙方反饋的有關信息，留檔為日后高職院校就業(yè)指導工作進行經驗總結和積累。

2.5積極建設實訓基地，加強畢業(yè)生的創(chuàng)業(yè)意識培訓

為提高藝術設計類學生的實踐能力，可通過在校內和校外建設實訓基地（如電腦美術設計實習基地、雕刻藝術實習基地、民間美術繪畫實習基地等）的方式來提升其職業(yè)技能水平，對個人就業(yè)方向更加明了。此外，高職院校藝術設計類學生還應利用自己的專業(yè)特長，依托政府提供的良好社會創(chuàng)業(yè)環(huán)境，用積極創(chuàng)業(yè)的方式來實現(xiàn)靈活就業(yè)，提高就業(yè)質量。

3.結束語

誠然，要提高藝術設計類畢業(yè)生的就業(yè)質量，不是一朝一夕的工夫，也不是某一個人或一個部門就能做好的，它需要各部門的通力協(xié)作，更需要高職院校明確自己的教學使命，即當把培養(yǎng)與企業(yè)需求相適應的優(yōu)秀技能人才作為己任。通過確立新的教學培養(yǎng)目標，打造師資過硬的教師隊伍；積極構建就業(yè)信息服務系統(tǒng)，為畢業(yè)生提供信息全面的就業(yè)平臺；轉變就業(yè)模式，增進畢業(yè)生和企業(yè)間溝通了解；優(yōu)化就業(yè)供應鏈結構，做好反饋信息的及時整合；積極建設實訓基地，加強畢業(yè)生的創(chuàng)業(yè)意識培訓等對策，切實解決藝術設計類畢業(yè)生的就業(yè)難問題，使其在職業(yè)教育發(fā)展中站得穩(wěn)、立得牢，能源源不斷的為社會輸送更多的人才。

參考文獻：

【1】趙建，謝佐欣.藝術設計專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)調查與分析――以河北省部分高校為例[J].當代教育實踐與教學研究.2016（01）

【2】張蕾，趙志策.河北省高職院校畢業(yè)生就業(yè)模式與對策研究[J].Business.2013（21）

第8篇：雕刻實習個人總結范文

一、大學生自主創(chuàng)業(yè)的必要性

（一）開展大學生自主創(chuàng)業(yè)，是時代賦予的一項重要使命

經濟的發(fā)展，國家的昌盛，都客觀地需要有一大批敢于創(chuàng)新，勇于擔當的人，大學生是最有活力、最有潛力的群體，理應擔當起歷史賦予我們的責任。隨著我國高校畢業(yè)生人數連創(chuàng)新高，全球金融危機，經濟結構調整，就業(yè)崗位銳減，以及我國高等教育進入“大眾教育”階段，迫使大學生就業(yè)面臨前所未有的嚴峻形勢。這就要求大學生能審時度勢，轉變就業(yè)觀念，主動適應形勢，進行自主創(chuàng)業(yè)。當前，我國的大學生創(chuàng)業(yè)率只有1%～2%，假如我國大學畢業(yè)生中近期有10%的人畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，就將大大緩解目前大學生就業(yè)壓力居高不下的現(xiàn)狀；遠期如有30%的學生自主創(chuàng)業(yè)，不僅能實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)，拉動經濟增長，而且還會因為創(chuàng)業(yè)者知識水平的普遍提高，使機會型創(chuàng)業(yè)的比例超過生存型創(chuàng)業(yè)，這無疑為建立創(chuàng)新型國家的宏偉目標打下了最堅實的基礎，其意義將是難以估量的。

（二）投身自主創(chuàng)業(yè)有利于大學生強大內心，快速成長

大學生具有較好的教育背景和個人素養(yǎng)，但他們往往清高自傲、好高騖遠、怕?lián)L險，而創(chuàng)業(yè)卻要求能放下身段、忘我投入、靈活務實、大膽決策。因此，對于有志向的大學生，想要成就一番事業(yè)，使自己盡快完成從學生到職業(yè)經理人或到老板的蛻變，自主創(chuàng)業(yè)是最理想的選擇之一。因為在自主創(chuàng)業(yè)的過程中，一切的一切都需要自己去反復學習、思考、決斷。親歷親為，幾經磨煉，才可盡快縮短與成熟創(chuàng)業(yè)者的差距。創(chuàng)業(yè)的經歷能使他們的內心逐漸變得強大，快速地成長，盡快實現(xiàn)自己的人生價值。創(chuàng)業(yè)雖然艱辛，但只要有勇氣、執(zhí)著堅持、淡定處置就一定能成功，俗話說得好：進取者離創(chuàng)業(yè)最近。因此，大學生要珍惜并充分利用好在校的時間，積極投身自主創(chuàng)業(yè)實踐。

（三）大學生需要在自主創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)中提高創(chuàng)業(yè)競爭力

為什么有些經過了系統(tǒng)創(chuàng)業(yè)教育的研究生，在創(chuàng)業(yè)時卻縮手縮腳，不如一些低學歷者創(chuàng)業(yè)成功率高？為什么研究生、本科生創(chuàng)業(yè)的參與率和成功率不如?？粕?、中專生高？來自高校和企業(yè)界的人士剖析當前高校創(chuàng)業(yè)教育的現(xiàn)狀，認為當前大學創(chuàng)業(yè)教育出了問題，理想化與功利化傾向嚴重，忽視創(chuàng)業(yè)意識與創(chuàng)業(yè)精神的培養(yǎng)，忽視創(chuàng)業(yè)實踐的銜接，導致大學生創(chuàng)業(yè)競爭力不強?？斩吹恼f教缺乏說服力，把創(chuàng)業(yè)技能和創(chuàng)業(yè)過程理論化，令大學生們感到陌生和不易接受。大學生只有身臨其境，親身體驗，才會萌發(fā)創(chuàng)業(yè)沖動，激發(fā)創(chuàng)業(yè)激情。所以有必要鼓勵大學生在校期間就進行自主創(chuàng)業(yè)的實踐，使他們在真實的創(chuàng)業(yè)實踐中邊干邊體驗，學習本領，積累經驗，然后開始真正的創(chuàng)業(yè)。

（四）加大鼓勵自主創(chuàng)業(yè)力度可改變大學生自主創(chuàng)業(yè)的現(xiàn)狀

目前，大學生自主創(chuàng)業(yè)在我國還是一個新生事物，參與的人稀少，成功的就更少。雖然政府不斷降低自主創(chuàng)業(yè)門檻，推出一系列優(yōu)惠政策，但大學生們卻仍抱著傳統(tǒng)模式不放，寧可降低就業(yè)標準，也不自主創(chuàng)業(yè)。這不得不引起我們的反思，究其原因主要是不敢、不愿、不會。而這又是因為我國的資本市場不夠成熟，個人承擔的風險很大，現(xiàn)實社會創(chuàng)業(yè)者中成功的少，失敗的多，自身的經驗、能力、資金也不夠，因而“不敢”去冒險；傳統(tǒng)的就業(yè)觀念就是求“穩(wěn)”，認為讀大學能找到一份穩(wěn)定、安逸、高薪的工作才是光彩的事情，創(chuàng)業(yè)是山窮水盡時萬般無奈的選擇，所以“不愿”冒險；沒有充足的心理準備，缺乏市場意識和商業(yè)管理能力，不懂創(chuàng)建和發(fā)展企業(yè)所需的許多技能，所以“不會”冒險。這些問題看起來很棘手，很多涉及深層次的因素。但我們不必要求所有的大學生都去自主創(chuàng)業(yè)，可以成熟一個就發(fā)展一個，發(fā)展一個就要力爭成功一個，使自主創(chuàng)業(yè)的隊伍不斷發(fā)展壯大，逐步帶動更多的人來自主創(chuàng)業(yè)。要讓創(chuàng)業(yè)成為大學生的一項人生選擇。

二、輔導員在學生自主創(chuàng)業(yè)實踐中的作用

大學生進行自主創(chuàng)業(yè)實踐十分必要，如何有效地啟發(fā)引導、幫助指導大學生開展自主創(chuàng)業(yè)實踐，是擺在教育工作者面前的緊迫課題。這是一項系統(tǒng)工程，需要做好全方位的工作。輔導員作為思想教育工作者，與學生接觸緊密，在大學生自主創(chuàng)業(yè)實踐中，是全方位育人的主力軍，應發(fā)揮關鍵作用，主要體現(xiàn)在以下三個方面。

（一）創(chuàng)業(yè)前期輔導員要啟發(fā)、喚醒、培養(yǎng)大學生自主創(chuàng)業(yè)意識

輔導員要加強自主創(chuàng)業(yè)的相關引導，讓學生充分了解自主創(chuàng)業(yè)的價值和意義，激發(fā)其自主創(chuàng)業(yè)的積極性。

1.萌發(fā)大學生的自主創(chuàng)業(yè)意識。輔導員要通過板報、宣傳欄、網絡及班會宣講等形式，引導學生學習自主創(chuàng)業(yè)知識，讓學生充分了解政府自主創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策，主動關注自主創(chuàng)業(yè)方面的信息。鼓勵學生參加挑戰(zhàn)杯等創(chuàng)業(yè)競賽，撰寫創(chuàng)業(yè)企劃等，鍛煉能力，提高素質。請成功人士介紹經驗，與商界人士廣泛交流，帶他們到企業(yè)中參觀。這些活動都有利于大學生萌發(fā)創(chuàng)業(yè)沖動，激發(fā)大學生的自主創(chuàng)業(yè)意識。輔導員在思想教育工作中，要把自主創(chuàng)業(yè)與學習、就業(yè)聯(lián)系起來，強調培養(yǎng)創(chuàng)新精神與提高創(chuàng)業(yè)能力對于學生一生的發(fā)展有重要意義。

2.鼓勵學生參與自主創(chuàng)業(yè)實踐活動。愛拼才會贏，在日常教育工作中，輔導員要引導學生勇于參加學生創(chuàng)業(yè)社團，組建創(chuàng)業(yè)興趣小組，成立自主創(chuàng)業(yè)團隊，參加學?？萍紕?chuàng)業(yè)園，積極參與自主創(chuàng)業(yè)活動。要將大學生自主創(chuàng)業(yè)教育的引導工作，貫穿在日常思想教育工作中。引導工作做到位了，有了一定的思想基礎，對進一步開展自主創(chuàng)業(yè)活動，將起到非常重要的鋪墊作用。如我校美術與設計學院2009級學生中就有開辦了書畫裝裱店、手繪培訓班、設計培訓班、少兒美術培訓班、三個墻繪團隊、承包田地種草皮、辦網店、開奶茶店、擺攤賣鞋等等自主創(chuàng)業(yè)的團隊和個人。

3.培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)核心能力。輔導員可以通過舉辦班級競賽，培養(yǎng)學生的團隊合作精神和把握機會的能力；可以邀請知名企業(yè)家開設講座，通過案例分析和模擬訓練，培養(yǎng)學生的領導才能、管理風格和化解矛盾的能力，為創(chuàng)業(yè)奠定堅實的基礎；可以通過開展市場調查，推介實習單位使學生學會在實踐中不斷完善自己的創(chuàng)業(yè)技能。如我校美術與設計學院2009級輔導員了解到，鉛山縣畬族鄉(xiāng)多條立柱雕刻上有畬族文化特點的圖案，便立即介紹給本班學生的一個墻繪團隊。同學們非常珍惜這個機會，他們查閱各種資料了解畬族文化歷史，深入畬鄉(xiāng)體驗生活，連續(xù)苦干多日，幾易其稿，創(chuàng)作出多幅作品任畬鄉(xiāng)領導挑選，并和畬鄉(xiāng)的有關領導商議、談判，簽訂合同，非常漂亮地完成了一次商業(yè)運作。談到收獲，他們覺得學到了很多東西：如第一次談判時沒有及時簽訂合同，吃了啞巴虧，知道了及時簽合同的重要性；原來他們是搞墻繪的，現(xiàn)在居然也可以從事雕刻設計了，業(yè)務得到了拓展，自信心也增強了；團隊的幾個成員經過磨合、鍛煉，分工明確，各司其職，凝聚力更強，更具戰(zhàn)斗力了。所以我們不但要鼓勵學生創(chuàng)業(yè)，還要創(chuàng)造條件讓學生自主創(chuàng)業(yè)，要給他們一些實踐項目，使他們實施真正的企業(yè)實務操作，提高創(chuàng)業(yè)能力。

（二）創(chuàng)業(yè)初期輔導員要做好大學生自主創(chuàng)業(yè)實踐服務保障

1.尊重學生的選擇，倡導輿論支持。萬事開頭難，自主創(chuàng)業(yè)初期，肯定會碰到各種各樣的問題，輔導員首先要尊重學生，幫助學生區(qū)分輕重緩急、利弊得失，做好理順、疏通工作。當然，在項目選擇上，要提醒學生先選小的、簡單的項目，這樣容易成功，容易建立自信，積累經驗。

2.做好溝通與協(xié)調工作，提供必要的保障。學生在自主創(chuàng)業(yè)活動中會有一些矛盾、困難，輔導員要及時溝通、協(xié)調、排解，積極為學生自主創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造條件排憂解難。如：指導學生做好創(chuàng)業(yè)計劃書，對學生創(chuàng)業(yè)計劃方案的可行性給予評價和指導；指導撰寫可行性報告，進行風險評估，市場調研，利潤估算，以及提供市場信息，充分了解國家優(yōu)惠政策，詢問資金來源；指導考察創(chuàng)業(yè)場地的優(yōu)選址，并提出意見和建議，盡管使效益最大化。輔導員自己不懂的，可以請校外行家?guī)椭?/p>

（三）創(chuàng)業(yè)中期輔導員要承擔起大學生自主創(chuàng)業(yè)的指導激勵重擔

輔導員在自主創(chuàng)業(yè)中期，要不斷給予大學生信心上的支持，還要給予學生一定的專業(yè)指導，因為輔導員的德育工作與專業(yè)工作是無法完全隔離的。

1.做學生創(chuàng)業(yè)的良師益友。在自主創(chuàng)業(yè)進行中，輔導員要幫助鼓勵個體自主創(chuàng)業(yè)學生或團隊始終明確目標，堅定信念，執(zhí)著追求。不輕率地確立目標，但也不輕易放棄目標。及時了解管理運營情況，及時指出不足，提出整改建議。

2.做學生創(chuàng)業(yè)團隊的指導老師。學生自主創(chuàng)業(yè)團隊需要指導老師，輔導員要發(fā)揮自己的聰明才智，給予學生組織創(chuàng)業(yè)方面的專業(yè)指導，指導做規(guī)避風險以及盈利措施方案，提醒大學生創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)新經營理念和手段，以適應當前激烈的市場競爭，避免處于劣勢而被市場淘汰。

3.做學生創(chuàng)業(yè)成功的堅強后盾。輔導員可及時了解掌握情況，幫助對外宣傳廣告，進一步介紹業(yè)務，提醒他們不斷創(chuàng)新，積極拓展業(yè)務。大學生創(chuàng)業(yè)時常常盲目樂觀，但在創(chuàng)業(yè)中遭遇挫折和失敗時，又常常痛苦茫然、沮喪消沉，也有期望過高，急于求成的。對此，輔導員要有針對性地進行正確的心理引導，促使對創(chuàng)業(yè)和成功充滿信心，勇于面對困難，開拓進取。

創(chuàng)業(yè)后期，輔導員必須跟蹤大學生自主創(chuàng)業(yè)過程，理順協(xié)調好創(chuàng)業(yè)團隊（公司）各種關系，總結經驗，做好后盾，扶上馬，再送一程。

三、開展大學生自主創(chuàng)業(yè)實踐對輔導員提出的要求

1.拓展工作思路，提高思想教育水平。大學生自主創(chuàng)業(yè)教育，做得好可以起到很好的德育教育作用，可以培養(yǎng)學生的自主意識，激發(fā)自主創(chuàng)業(yè)的熱情，增強自信心、磨煉意志力、培養(yǎng)責任感。否則不但起不到助推作用，甚至會適得其反。這就要求輔導員，把學生思想教育工作滲透到培養(yǎng)思想素質和能力的過程中。要讓其切身體驗到，思想素質和能力素質獲得的必要性和重要性。思想教育要和專業(yè)教育形成良性互動。這是輔導員的德育藝術所在。

2.開拓知識領域，提高綜合素質水平。輔導員要根據學生自主創(chuàng)業(yè)的需要，補充專業(yè)、管理、政策等相關方面的知識，做到博學多才，學有專攻，學有所長。要不斷學習，讓自己與時代保持同步，做學習型、創(chuàng)新型的教育工作者。

3.了解國家政策，提高政策解讀水平。為鼓勵大學生自主創(chuàng)業(yè)，我國政府每年都制定出臺了一系列優(yōu)惠政策，主管部門和學校也有相應的管理服務辦法，社會也有創(chuàng)業(yè)者需求的相關變化信息，輔導員理當全面了解和解讀，并做好宣傳和解釋工作，使大學生們能及時地了解和評判，從而避免不必要的損失。

第9篇：雕刻實習個人總結范文

關鍵詞 高校圖書館 大學生 人文素質

中圖分類號：G258 文獻標識碼：A

On University Library and Students' Humane Education

XIAO Huijie

（Wenzhou Vocational College of Science & Technology， Wenzhou， Zhejiang 325006）

Abstract Humanistic quality of a person's inner spiritual character， Students' Humanistic Education is the foundation of university personnel training projects， libraries assumes important functions in the humanities in college students， and it has an important position and role， clear conditions and advantages， clear path and method. Make full use of good university library resource and carry out the humane quality education to enhance humanistic quality level of college students.

Key words college library； college students； humane quality

1 高校圖書館實施大學生人文素質教育的地位與作用

1.1 人文素質、人文素質教育

人文，即人類社會的各種文化現(xiàn)象，也指重視人的文化。人文素質是指人的人格、氣質、修養(yǎng)，是一個人最基礎、最根本的素質。人文素質教育就是將人類優(yōu)秀的文化成果通過知識傳授、環(huán)境熏陶，使其內化為人格、氣質、修養(yǎng)，成為人相對穩(wěn)定的內在品格。①人文素質教育的目的，主要是引導學生如何做人，包括如何處理人與自然、人與社會、人與人的關系以及自身的理性、情感、意志等方面的問題。

人文是相對于科學來說，它們是人類知識的兩種不同形態(tài)，科學是研究和認識客觀世界及其規(guī)律的，是求真；人文是滿足個人和社會所需要的終極關懷，是求善。二者相輔相成，不可偏廢。有人認為，科學是推動人類社會進步的唯一法寶，也是維護一切真理的標準，必須堅持科學至上、科學第一的理念。其實不然，雖然科學追求的是真實、客觀、精準和量化等理性思維，但人也需要非理性思維和人性化。如果離開激情和想象，離開尊重和關懷，即沒有人文思想的貫穿和支撐，那科學只是枯燥乏味的“純物質”，只是一個沒有靈魂的空殼，沒有人文思想的人也會變得理想淡漠、關系僵化、道德淪喪和價值虛無。只有科學與人文并舉，才能促進人類文明的進步和實踐的成功，所以，強調一個人的人文素質很有必要，實施人文素質教育意義重大。

1.2 高校圖書館實施大學生人文素質教育的地位作用

高校圖書館是知識信息中心，具有深厚的文化底蘊，“圖書館的永久生命力除在其收藏的知識信息中體現(xiàn)出來，更重要的是在其本身所具有的人文因素中體現(xiàn)出來。圖書館服務具有獨特的規(guī)范和價值觀，這些規(guī)范和價值的總和就是圖書館文化”。②圖書館特有的人文環(huán)境、特有的行業(yè)規(guī)范和特有價值觀構成了圖書館服務的文化內涵。

高校圖書館也是教育和服務的窗口，是大學生人文素質教育的重要場所。它擁有豐富的館藏資源、獨特的建筑布局、優(yōu)雅的環(huán)境設施和熱情服務的館員隊伍。高校圖書館充分發(fā)揮和利用自身的這些優(yōu)勢及資源，加強學生的人文素質教育，培育學生正確的人生觀和價值觀，提升綜合思維能力和創(chuàng)新意識，改善和優(yōu)化知識結構，養(yǎng)成高尚的情操和完整的人格，為提高人文素養(yǎng)，凝煉人文精神，培養(yǎng)科學和人文并重的全面發(fā)展的人才貢獻力量。從這些方面來說，它具有不可替代的地位和作用。

2 高校圖書館實施大學生人文素質教育的條件與優(yōu)勢

2.1 館藏資源是大學生人文素質教育的物質保障

高校圖書館藏書資源雄厚，收藏內容豐富，種類齊全。不僅有圖書、縮微樣本、報紙、雜志等紙質文獻，也有光盤、軟盤等電子文獻，還購有中國知網、維普、萬方等各種數據庫，擁有龐大的網絡信息資源；既收藏了為高校教學和科研服務的大量的專業(yè)圖書資料，也藏有歷史、哲學、文藝、民俗、美學和倫理等人文社科類書籍，而且人文社科類書籍在館藏中要占相當的比例。這些文獻書籍飽含著博大精深的文化精靈之氣，是千百年來中外文化的積淀和知識的結晶，有許多具有較高的人文內涵和藝術欣賞價值，通過閱讀，往往能給學生以內在的鼓舞和啟迪，達到增長見識和陶冶情操的成效，對他們的身心產生深遠的影響，因此，豐厚的館藏資源為大學生人文素質教育奠定了扎實的物質基礎。

2.2 環(huán)境設施是大學生人文素質教育的條件氛圍

2.2.1 先進的硬件設施是大學生人文素質教育的基本條件

圖書館一般是高校的標志性建筑，反映的是高校的辦學水平和學術水平，體現(xiàn)了一定的文化品味和人文景觀。圖書館的建筑物外觀優(yōu)美、典雅，色彩風格與整個校園保持一致，與周圍環(huán)境相得益彰，有濃郁的文化氣息。其內部結構要充分適應讀者讀書閱覽的需求，體現(xiàn)安全、先進、大氣、實用、便捷的特點，如大小功能不一的網絡室、研修室、閱讀間、休閑吧，電子類的查詢機、書報閱讀機和自助借還機，古色古香的書報架，質地優(yōu)良的閱覽桌椅，以及一整套保障公共安全的設施等，是讀者安穩(wěn)、舒心學習的保證。圖書館硬件設施是大學生人文素質教育的基本條件。

2.2.2 優(yōu)雅的環(huán)境布展是大學生人文素質教育的濃郁氛圍

圖書館不僅要有一流的硬件設施為讀者提供服務，還應在環(huán)境布展上下功夫，所謂環(huán)境布展，指的是內外自然景觀和人文景觀的設置與搭配，外部的自然景觀主要是綠色植物，圖書館綠色植物要豐富、蔥蘢、富有層次感；外部的人文景觀如雕塑、燈光和一些建筑小品等要體現(xiàn)學校文化特色。如溫州科技職業(yè)學院圖書館文化墻上雕刻賈思勰、袁隆平肖像和《天工開物》、《論語》這些古籍文字，充分反映了該校作為農類院校的特色。內部的環(huán)境布展要以讀者為中心，盡可能地方便讀者和滿足讀者需要，要體現(xiàn)出簡潔明快、流暢分布的特點，③如花草盆栽、書法字畫、溫馨告示及其它各色各類擺件的妥當放置，充分彰顯秀美、典雅、寧靜和極具人文底蘊的環(huán)境，這些優(yōu)雅的環(huán)境烘托出大學生人文素質教育的濃郁氛圍，置身其中，會油然而生積極、健康、向上的心理情趣。

2.2.3 圖書館員是大學生人文素質教育的人才保證

圖書館員是高校圖書館的核心力量，應該具備良好的思想文化品質和較高的專業(yè)技術水平。具體的說，老館員是見證圖書館發(fā)展變化的“職業(yè)人”，有著豐富的實踐經驗，嫻熟的禮儀素養(yǎng)；新一代圖書館人掌握新技術知識和圖書資料情報學專業(yè)知識，引領圖書館走在時代前列，是高校圖書館轉型升級和可持續(xù)發(fā)展的主力軍。兩類人員相互配合，相得益彰，形成一支強大的圖書館專業(yè)人員隊伍，為大學生人文素質教育提供人才保證。

2.2.4 實踐活動是大學生人文素質教育的平臺載體

圖書館是個學術性和實踐性很強的公共場所，大學生到圖書館查找信息，閱讀書報，其思想與書籍所表述的發(fā)生交流、碰撞與共鳴，這種閱讀本身就是一個接受人文素質教育的實踐過程。此外，圖書館工作瑣碎、繁雜，為協(xié)助教師完成一定的任務，經常需要招聘勤工儉學學生和志愿者學生，教師根據需要給學生設置具體的工作崗位，明確工作任務，明確工作時間和工作要求，如期刊整理崗位，要按順序擺放期刊，一周兩次，一次兩小時。這些學生在對書籍的上架、倒架、整理、擺放過程中，加深了對圖書館工作規(guī)則的認識，加強了工作的紀律性和責任心的認識，也潛移默化地受到了人文教育。

3 高校圖書館實施大學生人文素質教育的路徑與方法

3.1 努力做好館藏資源的優(yōu)化配置

3.1.1 改善人文教育書籍占比結構

高校圖書館書籍資源豐富，紙質版和電子版容量龐大，但藏書結構仍有不合理之處，即人文教育書籍占比偏低。究其原因，是包括領導和一些教師在內的許多人都認為，專業(yè)的發(fā)展和建設是高校工作的重頭戲，圖書館要優(yōu)先保證購置各類專業(yè)書籍；大學生人文素質提高是個長期浸潤的過程，此類書籍的教育功能短時間內無法顯現(xiàn)，沒有專業(yè)教育書籍對專業(yè)科目那樣有“急功近利”的效果，所以人文素質教育類書籍的采購經常會處于從屬和次要的地位，購書量偏少，這點在理工類高校會更加明顯。

大學生人文素質教育是高校人才培養(yǎng)的基礎性工程，圖書館是人文素質教育的重要場所，擁有門類齊全，覆蓋面廣的人文教育知識體系是可靠保證，正因為人文素質的提高是個緩慢的過程，學校及圖書館領導更應非常重視，采編人員更要選購人文底蘊豐富的多數量、多角度、多層次的好書、精品書，充實到圖書館里來，讓來到圖書館的學生能夠在浩瀚的人文知識海洋中自由徜徉，提升人文修養(yǎng)。

3.1.2 優(yōu)化人文教育書籍種類結構

人文教育類書籍涉及哲學、歷史、文學、藝術、倫理、美學等方面的內容，市場上這類書籍數量眾多，但也存在著良莠不齊的現(xiàn)象，要堅持需要和有用的原則，發(fā)動讀者薦購；采購人員也要及時總結經驗，把握讀者的問題反饋，科學確定各項內容的比例，購置精品書、好書，如掌握好介紹型書籍和研究型書籍的比例，國產書和譯著的比例。目前書籍市場有一個現(xiàn)象，就是勵志書內容多有重復、質量平平；經濟貿易和企業(yè)管理類的譯著眾多，但其蘊含的文化價值與我們的思維和文化習慣差異較大，閱讀此類書籍很難學以致用。所以要優(yōu)化這些書籍的種類結構，切實提高人文素質教育的成效。

3.2 全面開展大學生信息素質教育

3.2.1 加強新生的信息知識教育

圖書館是高校文化的重要標志，它與中小學的圖書館差別很大，剛入學的大學生對高校圖書館的了解甚少，要加強新生的圖書館知識信息教育，教育形式可以多種多樣，如講座、錄像、參觀，印發(fā)圖書館指南等，向學生宣傳圖書館在高校中的地位和作用，使他們能夠了解有關文獻的基本知識，圖書館的服務內容和布局，館藏文獻組織和書目檢索系統(tǒng)，旨在開啟治學門徑。還要加強圖書館規(guī)章制度教育，介紹館內的規(guī)章制度及其制定緣由；加強公民道德素養(yǎng)教育，教育學生做一個誠信友善、文明高尚的圖書館人。

3.2.2 加強學生的信息檢索能力培訓

圖書館是知識信息中心，也是教育傳播的窗口，應當加強學生的信息知識教育和信息能力培養(yǎng)，其中信息檢索能力是重要的內容，可以用選修課或集中講座的方式開設文獻檢索與利用課程，進行信息技能課程教育，指導學生學會利用圖書館；建立穩(wěn)定的信息檢索和教學實習基地；舉辦各種專題培訓班，請專家講學，觀看錄像、參考咨詢等；對學生進行信息分析、加工和處理技能、信息交流傳播技能的培訓，使學生成為具備較強的信息意識和獲取信息的能力的人才。④

加強大學生信息素質教育，使他們嫻熟地運用圖書館資源，充分汲取知識信息，使加強和提高人文素質教育成為可能。

3.3 組織開展大學生人文實踐活動

3.3.1 根據圖書館員的專長組織開展

圖書館員是圖書館的核心力量，他們要具備圖書資料系列所需的專業(yè)知識和技能。因每個人的出生環(huán)境、教育背景和生活經歷不同，他們的愛好和特長也有不同，要找到這些愛好特長與人文素質教育的結合點，開展具體的大學生人文實踐活動，如溫州科技職業(yè)學院圖書館一位書法造詣頗深的館員，長期從事學院書友會培訓；一位兼有舞蹈教練的館員，組織開展學院舞蹈協(xié)會的活動。他們指導的活動與人文素質教育緊密相關，這些都很受學生歡迎。

3.3.2 根據圖書館的場館功能組織開展

以讀者為中心、以學習為重點是圖書館的重要原則，圖書館的建筑布局、場館設置都要考慮讀者學習的需要，這在直接與讀者打交道的流通一線部門表現(xiàn)得更加明顯，如在讀者參考閱覽區(qū)里辟有研修室、多功能廳、學習沙龍等，可以舉辦讀書、評書、開會、演講、培訓和知識競賽等系列活動；服務大廳可以舉辦書畫、文獻、攝影展覽，多層次多渠道地開展人文實踐活動，提高大學生的人文素質。

3.3.3 根據讀書節(jié)主題組織開展

四月二十三日是世界讀書節(jié)，一年一度的讀書節(jié)是圖書館開展一系列活動的重要階段，比如有搜書達人、圖書漂流、數字“悅”讀、經典影視賞析等，活動能給讀者以快樂，以啟智，以感悟，讓學生享受一場人文教育的盛宴，讀書節(jié)是開展大學生人文素質教育很好的平臺和載體。

大學生人文素質教育是促進大學生全面發(fā)展的重要組成部分，高校圖書館是開展大學生人文素質教育的重要基地，具有不可替代的作用，隨著經濟社會和信息技術的發(fā)展，高校圖書館在開展大學生人文素質教育的內容與方法將不斷轉型創(chuàng)新，我們要順應時代要求，強化教育職能，運用各種優(yōu)勢和條件，為培養(yǎng)高素質的優(yōu)秀大學生做貢獻。

此論文是2014年溫州科技職業(yè)學院教改與課改項目《高校圖書館加強人文素質教育的研究與實踐》的研究成果，項目編號是kjxyjg1464

注釋

① 楊彥春.高校圖書館人文素質教育新探[J].農業(yè)圖書情報學刊，2010（2）：188-191.

② 趙雪松.高校圖書館針對大學生人文素質教育的優(yōu)勢和對策[J].吉林廣播電視大學學報，2009（6）：93-95.