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[關(guān)鍵詞]市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè) 培養(yǎng)模式 改革
[中圖分類(lèi)號(hào)] G642.0 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437(2013)012-0019-02
一、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的基本思路
(一)培養(yǎng)基本指導(dǎo)思想的改革
改革的基本思路是:要在現(xiàn)代高等教育理論的指導(dǎo)下,應(yīng)用現(xiàn)代教育手段和技術(shù),優(yōu)化課程設(shè)計(jì),積極發(fā)揮教師和學(xué)生的主體作用,培養(yǎng)具有開(kāi)拓和創(chuàng)新精神、具備市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)和技能、適應(yīng)21世紀(jì)我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的高層次應(yīng)用型人才。
(二)培養(yǎng)目標(biāo)的改革
改革的總體思路是:通過(guò)學(xué)習(xí),要使學(xué)生充分了解加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理對(duì)促進(jìn)企業(yè)成長(zhǎng)和發(fā)展我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的重要作用,全面掌握市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的基本原理和基本方法,注重學(xué)生營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)能力的訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析和解決市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題的能力。
二、我國(guó)高等學(xué)校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式存在的主要問(wèn)題
(一)教學(xué)手段落后
目前,我國(guó)許多高校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)課程不重視現(xiàn)代化教學(xué)手段的應(yīng)用,仍然采用黑板和粉筆的傳統(tǒng)教學(xué)手段。這種教學(xué)手段有很多弊端,主要表現(xiàn)在:第一,不能做到視聽(tīng)結(jié)合、圖文并茂;第二,教學(xué)信息量比較小。
(二)教學(xué)方式單一
目前,許多高校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)仍然采取的是以教師理論講授為主的“一言堂”教學(xué)模式。這種教學(xué)模式在上課時(shí)間、教學(xué)內(nèi)容等方面都建立起了比較嚴(yán)格的制度,保證了教學(xué)活動(dòng)有計(jì)劃、有組織、有秩序地進(jìn)行。但是,這種教學(xué)模式缺乏教師和學(xué)生的互動(dòng),往往使得教和學(xué)分離,學(xué)生處于被動(dòng)地位,很難調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,不利于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和整體教學(xué)效果的提高。
(三)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)案例陳舊
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性和時(shí)效性很強(qiáng)的應(yīng)用學(xué)科,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)案例應(yīng)該隨著時(shí)間的發(fā)展而不斷更新。有些任課教師的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)案例比較陳舊,使學(xué)生感到缺少新意和時(shí)代特色。
(四)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)課程體系設(shè)置不健全
現(xiàn)在我國(guó)許多高校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的課程體系設(shè)置還不太健全,存在著課程結(jié)構(gòu)比較單一等一些不科學(xué)、不合理的地方。例如,公共課和專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課課時(shí)設(shè)置過(guò)多,專(zhuān)業(yè)必修課和專(zhuān)業(yè)選修課課時(shí)設(shè)置過(guò)少,一些專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)必修課和專(zhuān)業(yè)選修課課程內(nèi)容之間會(huì)出現(xiàn)一些內(nèi)容上的交叉和重復(fù)。
(五)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)不足
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)是實(shí)踐性很強(qiáng)的一門(mén)應(yīng)用性管理學(xué)科,加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐教學(xué),對(duì)提高學(xué)生的營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)能力非常重要。但是由于受到傳統(tǒng)教育思想的影響,現(xiàn)在許多高校還不能充分認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的重要性,重視理論教學(xué),忽視實(shí)踐教學(xué),盡量壓縮市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)的學(xué)時(shí),對(duì)實(shí)踐教學(xué)經(jīng)費(fèi)投入不足。目前,我國(guó)許多高校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的任課教師缺少在企業(yè)工作的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),不能深入企業(yè)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查研究或者掛職鍛煉,也在很大程度上影響了自身市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的提高,不利于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐教學(xué)的開(kāi)展。
(六)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)課程的考核方法比較單一
目前,我國(guó)許多高校的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)課程在考核方法上還比較單一,仍然是以筆試考核為主,主要根據(jù)學(xué)生的期末考試成績(jī)來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)的效果,難以達(dá)到以考促學(xué)、以考促教的目的。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革對(duì)策探討
(一)改革教學(xué)手段
改革市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)手段對(duì)提高教學(xué)質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)具有重要的影響?,F(xiàn)代心理學(xué)的研究結(jié)果表明,教師教學(xué)時(shí)如果同時(shí)加入聲、光、圖、影像等,學(xué)生的學(xué)習(xí)效果要比單純的文字信息和聲音信息的刺激要好得多。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)任課教師也應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn),加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),結(jié)合傳統(tǒng)教學(xué)手段,合理利用計(jì)算機(jī)、投影儀、電子黑板等現(xiàn)代化多媒體設(shè)備,積極開(kāi)展多媒體教學(xué),以提高教學(xué)效果。
(二)改革教學(xué)方法
1.角色互換教學(xué)法
在傳統(tǒng)的教學(xué)模式下,教師是教學(xué)活動(dòng)的主體,學(xué)生是教學(xué)活動(dòng)的客體。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)任課教師在授課過(guò)程中,可以在一些環(huán)節(jié),安排自己和學(xué)生互換角色。這種教學(xué)方法可以激發(fā)學(xué)生的興趣,開(kāi)闊學(xué)生的視野,鞏固所學(xué)的知識(shí)。
2.角色模擬教學(xué)法
角色模擬教學(xué)法是指學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,模擬扮演某一種角色進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)技能訓(xùn)練的一種互動(dòng)教學(xué)法。比如,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)任課教師講完人員推銷(xiāo)的相關(guān)理論后,可以在課堂上安排進(jìn)行模擬推銷(xiāo),讓一些學(xué)生扮演推銷(xiāo)員,教師或者其他學(xué)生扮演顧客。角色模擬教學(xué)法,能夠?yàn)閷W(xué)生提供比較真實(shí)的訓(xùn)練環(huán)境,提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能。
3.案例教學(xué)法
案例教學(xué)法是一種啟發(fā)式教學(xué)方法,是指教師根據(jù)教學(xué)目的和要求,組織學(xué)生對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)案例進(jìn)行閱讀、思考、分析、討論,提高學(xué)生分析實(shí)際問(wèn)題和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。教師在講授完市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的相關(guān)案例后,還可以要求學(xué)生課后撰寫(xiě)案例分析報(bào)告。案例教學(xué)法可以把一些抽象的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題具體化和生動(dòng)化,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng)。為了使案例教學(xué)法能取得良好的教學(xué)效果,教師要選擇一些典型性的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)案例并及時(shí)進(jìn)行更新,如果有條件,要建立和逐步完善市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)案例庫(kù)。
4.實(shí)踐教學(xué)法
實(shí)踐教學(xué)法是教師根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的教學(xué)內(nèi)容,安排學(xué)生親自參與營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐活動(dòng)的一種教學(xué)方法。這種教學(xué)方法對(duì)于加快高校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)教學(xué)模式改革,提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的實(shí)踐能力具有重要的意義。這就要求市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)教師要提高自己的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐能力和業(yè)務(wù)水平,努力成為“雙師型”的教師。高等學(xué)校應(yīng)該積極創(chuàng)造條件,鼓勵(lì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)教師利用寒假和暑假等業(yè)余時(shí)間深入工商企業(yè),提高自身的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐能力,從而有效克服課堂教學(xué)理論和營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐相脫節(jié)的現(xiàn)象。
(三)加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)課程體系設(shè)置
要深化我國(guó)高校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)教學(xué)模式的改革,必須進(jìn)一步加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)課程體系設(shè)置。要堅(jiān)持寬口徑、厚基礎(chǔ)、重實(shí)踐、高素質(zhì)、強(qiáng)能力的原則,構(gòu)建專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)必修課、專(zhuān)業(yè)選修課三大模塊的課程體系。專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課可以開(kāi)設(shè)管理學(xué)、企業(yè)管理、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、管理信息系統(tǒng)等課程。要加大專(zhuān)業(yè)必修課的比重。專(zhuān)業(yè)必修課可以開(kāi)設(shè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、現(xiàn)代推銷(xiāo)學(xué)、消費(fèi)者行為學(xué)、市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、廣告學(xué)、商務(wù)談判、公共關(guān)系學(xué)、國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、銷(xiāo)售管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃等課程,同時(shí)要加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)必修課精品課程和網(wǎng)絡(luò)課程的建設(shè)工作。選修課可以開(kāi)設(shè)房地產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)、保險(xiǎn)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、通信市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、汽車(chē)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、品牌營(yíng)銷(xiāo)、現(xiàn)代禮儀等課程。
(四)實(shí)施“走出去”、“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的辦學(xué)方針
我國(guó)高等學(xué)校要積極實(shí)施“走出去”、“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的辦學(xué)方針。一方面,學(xué)校要加強(qiáng)與企業(yè)的產(chǎn)、學(xué)、研合作,在校內(nèi)外建立市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)基地,大力開(kāi)展“訂單式”市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才培養(yǎng)工作。另一方面,學(xué)??梢远ㄆ诨蛘卟欢ㄆ诘匮?qǐng)其他一些高校著名的營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家學(xué)者、成功的企業(yè)家和優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)人員到學(xué)校開(kāi)展講座,以增加學(xué)生對(duì)實(shí)際市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題的認(rèn)識(shí),深化課堂教學(xué)效果。
(五)改革市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)課程的考核方法
我國(guó)高等學(xué)校對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)課程考核方法的改革,應(yīng)該積極實(shí)行形成性評(píng)價(jià),全面構(gòu)建以提高學(xué)生營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)能力為核心的全過(guò)程、開(kāi)放式的考核方法和體系,了解和掌握教學(xué)中存在的經(jīng)驗(yàn)與問(wèn)題。學(xué)生的營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)能力可以分解為專(zhuān)業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力,專(zhuān)業(yè)能力主要包括市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)課理論成績(jī)、實(shí)習(xí)實(shí)踐成績(jī)、畢業(yè)論文成績(jī);方法能力主要包括學(xué)習(xí)能力、分析能力、創(chuàng)造性思維能力;社會(huì)能力主要包括語(yǔ)言能力、社交能力、獨(dú)立工作能力、團(tuán)隊(duì)合作能力。我國(guó)高等學(xué)校應(yīng)該根據(jù)以營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)能力為導(dǎo)向的原則,確定科學(xué)合理的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)課程的質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系和考核評(píng)分指標(biāo)體系。
[ 參 考 文 獻(xiàn) ]
[1] 陳秋梅,馮鵬義.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式研究――以重慶工商大學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)為例[J].教育理論與實(shí)踐,2009,(4):21-23.
[2] 徐燕.地方高校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式的思考[J].湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版),2010,(7):174-175.
[3] 周文根.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)課程體系與課程開(kāi)發(fā)研究[J].中國(guó)高教研究,2011,(3):92-93.
關(guān)鍵詞:教學(xué)模板;模板化;經(jīng)驗(yàn)積淀;知識(shí)傳承;教育標(biāo)準(zhǔn)化
基金項(xiàng)目:本文系山西省普通本科高等教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目“畢業(yè)論文模板化的探索與應(yīng)用范圍拓展的研究”的部分研究成果(項(xiàng)目編號(hào):200919-199)
中圖分類(lèi)號(hào):G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
收錄日期:2012年2月13日
一、引言
高校教育質(zhì)量問(wèn)題一直是教育界關(guān)注和研究的一個(gè)重要課題。從上世紀(jì)五十年代開(kāi)始,該問(wèn)題就引起了世界的廣泛關(guān)注。21世紀(jì)以來(lái),高校教育質(zhì)量已成為我國(guó)急需解決的重點(diǎn)問(wèn)題。經(jīng)多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),證明教學(xué)模板化是一種持續(xù)提升教學(xué)質(zhì)量的有效方法。
二、模板
模板一詞應(yīng)用于許多不同領(lǐng)域,分別給予了不同的解釋。最常見(jiàn)的模板概念是澆筑混凝土成型用的模板。該系統(tǒng)由模板、支承件和緊固件組成,常用的模板有多種類(lèi)型。澆混凝土成型用的模板有足夠的強(qiáng)度、剛度和穩(wěn)定性,它能保證結(jié)構(gòu)和構(gòu)件的形狀尺寸準(zhǔn)確,裝拆方便,可多次使用,并且施工成本低、效率高。
模板是知識(shí)、技能和經(jīng)驗(yàn)的積淀,是知識(shí)、技能和經(jīng)驗(yàn)傳播、傳承的載體。使用模板可以高質(zhì)量、高效率地完成要做的事情。模板是為解決實(shí)際問(wèn)題,將知識(shí)、技能和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)和積淀形成的一種具有規(guī)范結(jié)構(gòu)、內(nèi)容與版式的文檔,是個(gè)人與組織學(xué)習(xí)成果組織內(nèi)轉(zhuǎn)化或社會(huì)化轉(zhuǎn)化的一種方式。模板化的含義有二:一是模板的設(shè)計(jì)、應(yīng)用、總結(jié)、完善的循環(huán)過(guò)程;二是模板系統(tǒng)應(yīng)用范圍拓展的過(guò)程。
三、教學(xué)模板:以市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)為例
將上述模板概念引用到教學(xué)中就形成了教學(xué)模板。教學(xué)模板是以培養(yǎng)學(xué)生的能力為核心,把學(xué)生應(yīng)掌握的知識(shí)、適宜的教學(xué)方法和成功的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行優(yōu)化積淀而形成的一種具有規(guī)范的結(jié)構(gòu)、內(nèi)容與版式合一的文字載體。教學(xué)模板的功效:一是一種傳授知識(shí)的有效方法;二是培養(yǎng)學(xué)生將知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力的有效方法;三是老教師的知識(shí)、技能與經(jīng)驗(yàn)積淀與傳承的工具,是培養(yǎng)年輕教師的一種有效方法;四是保證和持續(xù)提高教學(xué)質(zhì)量的有效方法。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)常用的模板有:1、畢業(yè)論文類(lèi)模板,如市場(chǎng)開(kāi)發(fā)策劃書(shū)模板、商業(yè)計(jì)劃書(shū)模板、營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)模板等;2、課程設(shè)計(jì)類(lèi)模板,如市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告模板、產(chǎn)品調(diào)查分析模板、價(jià)格調(diào)查與分析模板、分銷(xiāo)渠道調(diào)查報(bào)告模板、廣告策劃書(shū)模板、營(yíng)業(yè)推廣策劃書(shū)等模板;3、作業(yè)類(lèi)模板,如門(mén)店調(diào)查與分析報(bào)告模板、營(yíng)銷(xiāo)案例分析模板、廣告分析模板、價(jià)格分析模板、思考題答題模板等;4、實(shí)習(xí)類(lèi)模板,如畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告模板、實(shí)習(xí)證明模板等;5、學(xué)生競(jìng)賽類(lèi)模板,如創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)模板、營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)模板、職業(yè)生涯規(guī)劃模板等;6、其他類(lèi)模板,如學(xué)生學(xué)習(xí)情況記錄冊(cè)模板、試題模板、指導(dǎo)畢業(yè)論文的過(guò)程模板等。
畢業(yè)論文模板是涉及內(nèi)容最多,完成難度最大的模板。畢業(yè)論文模板在我國(guó)高校早已使用。目前普遍見(jiàn)到的畢業(yè)論文模板是結(jié)構(gòu)型模板與版式型模板組成的二合一模板(可用于教師指定題目和學(xué)生自選題目的論文寫(xiě)作)。市場(chǎng)開(kāi)發(fā)策劃書(shū)模板、商業(yè)計(jì)劃書(shū)模板、營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)模板是由結(jié)構(gòu)型模板、版式型模板和內(nèi)容型模板(內(nèi)容要求到二級(jí)目錄和具體分析與寫(xiě)作方法)組成的三合一模板。這樣的模板不僅能讓學(xué)生掌握實(shí)用的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)策劃書(shū)、商業(yè)策劃書(shū)、營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容及寫(xiě)作技巧,還可以從技術(shù)層面有效地解決我國(guó)本科畢業(yè)論文存在的主要問(wèn)題,如抄襲現(xiàn)象、寫(xiě)作功底薄弱、選題過(guò)大過(guò)寬、論文格式不符合標(biāo)準(zhǔn)等問(wèn)題。
“各類(lèi)普通高等學(xué)校要進(jìn)一步強(qiáng)化和完善畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)的規(guī)范化要求與管理?!碑厴I(yè)論文模板化應(yīng)該是畢業(yè)論文規(guī)范化的有效方法。畢業(yè)論文模板化的優(yōu)點(diǎn)十分明顯:1、易控制選題范圍;2、便于教師的指導(dǎo);3、便于畢業(yè)論文的評(píng)價(jià);4、可預(yù)防論文的抄襲;5、有利于提高學(xué)生的寫(xiě)作水平;6、有利于解決教師不足或教師能力不足等問(wèn)題。
畢業(yè)論文模板化適應(yīng)于各個(gè)專(zhuān)業(yè),每個(gè)專(zhuān)業(yè)可以設(shè)計(jì)多個(gè)難易程度不同的模板(難易系數(shù)不同)供學(xué)生選擇,畢業(yè)論文模板化的關(guān)鍵是模板的設(shè)計(jì)。畢業(yè)論文的適宜性、難易程度能否實(shí)現(xiàn)論文寫(xiě)作的目的,決定于畢業(yè)論文模板的設(shè)計(jì)。畢業(yè)論文模板設(shè)計(jì)的原則應(yīng)該是:1、與專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)相吻合;2、具有現(xiàn)實(shí)的實(shí)用性與未來(lái)的發(fā)展性;3、具有知識(shí)運(yùn)用的綜合性;4、具有主要方法的應(yīng)用性;5、有利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)造能力、就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力。畢業(yè)論文模板化可以很好地實(shí)現(xiàn)畢業(yè)論文寫(xiě)作的作用與意義:“畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)在培養(yǎng)大學(xué)生探求真理、強(qiáng)化社會(huì)意識(shí)、進(jìn)行科學(xué)研究基本訓(xùn)練、提高綜合實(shí)踐能力與素質(zhì)等方面,具有不可替代的作用,是教育與生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的重要體現(xiàn),是培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)業(yè)精神的重要實(shí)踐環(huán)節(jié)。”
四、教學(xué)模板的設(shè)計(jì)
(一)教學(xué)模板的主要類(lèi)型。文檔模板的基本類(lèi)型有三種,即結(jié)構(gòu)型模板、版式型模板和內(nèi)容型模板。教學(xué)模板一般是二合一或三合一模板。教學(xué)模板從內(nèi)容和用途劃分,可分為畢業(yè)論文類(lèi)模板、課程設(shè)計(jì)類(lèi)模板、作業(yè)類(lèi)模板等。
教學(xué)模板還可以按照知識(shí)的廣度和內(nèi)容的深度兩維坐標(biāo)來(lái)劃分。知識(shí)的廣度分為課程、專(zhuān)業(yè)和綜合。課程是指單門(mén)課程的知識(shí);專(zhuān)業(yè)是指兩門(mén)及兩門(mén)以上的專(zhuān)業(yè)課程的知識(shí);綜合是專(zhuān)業(yè)和專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程和其他課程的綜合知識(shí)。深度分為知識(shí)的學(xué)習(xí)、應(yīng)用和創(chuàng)新。這樣,教學(xué)模板就可分為九種類(lèi)型。(圖1)
課程學(xué)習(xí)模板是難度最低的,難度最大的模板是綜合創(chuàng)新型模板。畢業(yè)論文一般應(yīng)采用創(chuàng)新類(lèi)模板,如營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)、商業(yè)計(jì)劃書(shū)等;課程設(shè)計(jì)、綜合實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)一般應(yīng)采用應(yīng)用類(lèi)或?qū)I(yè)學(xué)習(xí)類(lèi)或綜合學(xué)習(xí)類(lèi)模板;日常教學(xué)應(yīng)采用課程學(xué)習(xí)或課程應(yīng)用類(lèi)模板。
(二)教學(xué)模板設(shè)計(jì)流程。教學(xué)模板設(shè)計(jì)的起點(diǎn)是學(xué)生應(yīng)具備的能力。用量最大的教學(xué)模板是課程學(xué)習(xí)或課程應(yīng)用類(lèi)模板。課程學(xué)習(xí)或應(yīng)用類(lèi)模板設(shè)計(jì)的流程,見(jiàn)圖2。(圖2)
1、確定專(zhuān)業(yè)的核心能力。專(zhuān)業(yè)的核心能力是一切教學(xué)模板設(shè)計(jì)的依據(jù)。每個(gè)專(zhuān)業(yè)都應(yīng)明確本專(zhuān)業(yè)學(xué)生的核心能力(依據(jù)社會(huì)需要和專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)確定),以此指導(dǎo)整個(gè)教學(xué)過(guò)程。
2、確定課程的核心能力。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的核心能力是市場(chǎng)開(kāi)拓能力。支撐市場(chǎng)開(kāi)拓能力的是營(yíng)銷(xiāo)策劃能力和推銷(xiāo)能力。就市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)而言,培養(yǎng)學(xué)生的核心能力是營(yíng)銷(xiāo)策劃能力。
3、確定課程的核心內(nèi)容。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)課程的核心內(nèi)容有三:一是營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略組合(包括市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)細(xì)分、市場(chǎng)選擇和市場(chǎng)定位);二是營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)的確定;三是營(yíng)銷(xiāo)策略組合(產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、分銷(xiāo)策略和促銷(xiāo)策略)。
4、設(shè)計(jì)課程教學(xué)模板。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的教學(xué)模板分為三大類(lèi):第一類(lèi)是學(xué)習(xí)類(lèi)模板,如營(yíng)銷(xiāo)案例分析模板、廣告分析模板、價(jià)格分析模板等;第二類(lèi)是應(yīng)用類(lèi)模板,如市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告模板、產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告模板、價(jià)格調(diào)查報(bào)告模板、分銷(xiāo)渠道調(diào)查報(bào)告模板、促銷(xiāo)調(diào)查報(bào)告模板等;第三類(lèi)是創(chuàng)新類(lèi)模板,如營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)、推銷(xiāo)策劃書(shū)、廣告策劃書(shū)、渠道策劃書(shū)、營(yíng)業(yè)推廣策劃書(shū)等。
5、教學(xué)模板的不斷完善。在使用前要進(jìn)行模板的檢查和修訂;在使用中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)修改;使用后要進(jìn)行總結(jié)和完善,以保證模板的質(zhì)量水平不斷完善和提高。
(三)教學(xué)模板的標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)。標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)模板不僅僅是一個(gè)三合一(結(jié)構(gòu)型、版式型和內(nèi)容型模板的組合)的結(jié)果型模板,還應(yīng)包括指導(dǎo)模板使用的技術(shù)路線和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。技術(shù)路線可以指導(dǎo)學(xué)生如何使用模板,可以指導(dǎo)年輕教師如何指導(dǎo)學(xué)生完成作業(yè);評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)可以提示學(xué)生使用模板的主要關(guān)注點(diǎn),還可以指導(dǎo)年輕教師如何進(jìn)行作業(yè)的評(píng)價(jià)。
(四)教學(xué)模板的系統(tǒng)化設(shè)計(jì)。這是從最終培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā),設(shè)計(jì)一個(gè)最有利于實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的綜合創(chuàng)新型的畢業(yè)論文模板,以畢業(yè)論文模板指導(dǎo)各個(gè)教學(xué)和實(shí)踐環(huán)節(jié)的模板,形成一個(gè)密切關(guān)聯(lián)、子母支持的模板系統(tǒng)。(圖3)
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)可將營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)作為畢業(yè)論文模板。但僅用兩、三個(gè)月的時(shí)間,完成一份高質(zhì)量的營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)是很困難的。我們可以按營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)的內(nèi)容進(jìn)行分解,將分解的部分內(nèi)容落實(shí)到畢業(yè)論文寫(xiě)作前的各個(gè)教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),也就是用營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)的內(nèi)容統(tǒng)領(lǐng)畢業(yè)論文寫(xiě)作前的各個(gè)教學(xué)和實(shí)踐環(huán)節(jié),這樣就把畢業(yè)論文的寫(xiě)作與事前的教學(xué)與實(shí)踐環(huán)節(jié)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。如在畢業(yè)論文寫(xiě)作前完成了市場(chǎng)的調(diào)研、分析與預(yù)測(cè),畢業(yè)論文只需完成策劃部分的內(nèi)容即可。
五、從模板化到標(biāo)準(zhǔn)化的思考
教學(xué)模板化的過(guò)程是確定學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)的過(guò)程,是保證和持續(xù)提高教學(xué)質(zhì)量的過(guò)程,是教師不斷總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和提高教學(xué)水平的過(guò)程,是培養(yǎng)年輕教師的方法和過(guò)程,是實(shí)踐教學(xué)科學(xué)發(fā)展的過(guò)程,也是探討教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)容與方法的過(guò)程。
標(biāo)準(zhǔn)是“為在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序,對(duì)活動(dòng)或其結(jié)果規(guī)定共同的和重復(fù)使用的規(guī)則、導(dǎo)則或特性的文件”?!皹?biāo)準(zhǔn)應(yīng)以科學(xué)、技術(shù)和經(jīng)臉的綜合成果為基礎(chǔ),以促進(jìn)最佳社會(huì)效益為目的?!睒?biāo)準(zhǔn)化是“為在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序,對(duì)實(shí)際的或潛在的問(wèn)題制定共同的和重復(fù)使用的規(guī)則的活動(dòng)”(GB/T 2000.1-2002)。標(biāo)準(zhǔn)化的基本原理是指統(tǒng)一原理、簡(jiǎn)化原理、協(xié)調(diào)原理和最優(yōu)化原理。標(biāo)準(zhǔn)化的明顯優(yōu)點(diǎn)是奠定基礎(chǔ)、滿足需要、保證質(zhì)量、避免重復(fù)、統(tǒng)一協(xié)調(diào)、節(jié)約高效和快速學(xué)習(xí)。
“美國(guó)從20世紀(jì)八十年代末發(fā)起了‘標(biāo)準(zhǔn)化教育’的改革運(yùn)動(dòng)。改革的目標(biāo)是建立比較統(tǒng)一的教育標(biāo)準(zhǔn)和課程及其相匹配的教育評(píng)價(jià)系統(tǒng)。改革迄今已取得了一定的成就,學(xué)生學(xué)術(shù)課程的考試成績(jī)有了明顯提高”。在不影響教師和學(xué)生個(gè)性、特色發(fā)展的前提下,積極探索教學(xué)過(guò)程的適度標(biāo)準(zhǔn)化,應(yīng)該是保證和提高教育質(zhì)量的一種有效途徑。教學(xué)模板化是標(biāo)準(zhǔn)化教育實(shí)現(xiàn)的一種有效方法。
六、結(jié)論與建議
教學(xué)模板的形成是依據(jù)社會(huì)實(shí)踐的需要和培養(yǎng)學(xué)生能力需要的交集,教師及教學(xué)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和技能的優(yōu)化積淀;教學(xué)模板對(duì)學(xué)生的作用是提高學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的效率和知識(shí)轉(zhuǎn)化能力的高效方法;教學(xué)模板對(duì)年輕教師的作用是知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、技能和教學(xué)模式傳承的載體;教學(xué)模板對(duì)學(xué)校的作用是學(xué)校教學(xué)質(zhì)量的保證與持續(xù)提升的方法。
影響教育質(zhì)量的因素有許多,如有制度層面和管理層面的問(wèn)題,模板化能從技術(shù)層面解決高等教育存在的一些質(zhì)量問(wèn)題。從畢業(yè)論文模板化到各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)模板化的成功經(jīng)驗(yàn)給我們的啟示是:還要進(jìn)一步研究和推廣教學(xué)模板化;我國(guó)可以將教學(xué)模板的質(zhì)量、數(shù)量和系統(tǒng)性作為高等教育教學(xué)質(zhì)量評(píng)估的觀測(cè)點(diǎn)。
主要參考文獻(xiàn):
[1]教育部辦公廳.關(guān)于加強(qiáng)普通高等學(xué)校畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)工作的通知(教高廳[2004]14號(hào))[N].2004.4.8.
關(guān)鍵詞:實(shí)踐教學(xué);市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo);模式;設(shè)計(jì)
一、實(shí)踐性教學(xué)的特點(diǎn)
1.突破課堂空間,從課堂內(nèi)走向課堂外。實(shí)踐性教學(xué)是對(duì)學(xué)生消化理論知識(shí)、運(yùn)用理論知識(shí)分析社會(huì)問(wèn)題的一種補(bǔ)充形式。由于傳統(tǒng)的理論教學(xué)側(cè)重于介紹比較相對(duì)穩(wěn)定的理論知識(shí)體系及基本構(gòu)架,學(xué)生往往感到課堂上對(duì)所學(xué)知識(shí)比較抽象,而實(shí)踐教學(xué)則不同,通過(guò)社會(huì)調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、案例分析及參與企業(yè)小型營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)等形式,使學(xué)生及時(shí)地轉(zhuǎn)化書(shū)本知識(shí),利用書(shū)本知識(shí)解決社會(huì)實(shí)際問(wèn)題,從而實(shí)現(xiàn)理論聯(lián)系實(shí)際的目的。
2.使學(xué)生具有更廣泛的知識(shí)層面。在實(shí)踐性教學(xué)中,由于通過(guò)課堂內(nèi)外的結(jié)合,實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)際的相互補(bǔ)充,用所學(xué)的書(shū)本知識(shí)去解決現(xiàn)實(shí)社會(huì)經(jīng)濟(jì)中的問(wèn)題,這就需要學(xué)生不僅僅掌握專(zhuān)業(yè)理論知識(shí),更需要有廣泛的知識(shí)層面。對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生而言,不僅僅需要他們熟練地掌握經(jīng)濟(jì)、管理及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí),也需要他們了解法律、心理、社會(huì)學(xué)等方面的知識(shí),并且要能將這些知識(shí)用于實(shí)踐。
3.改變教師的角色,變單一的理論灌輸為問(wèn)題探討。開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)實(shí)際上是對(duì)教師的挑戰(zhàn),因?yàn)?,在開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)時(shí)不僅要求教師要全面掌握理論知識(shí),還必須熟悉實(shí)踐工作的各項(xiàng)操作流程。此時(shí)教師的角色是要融傳授知識(shí)與教會(huì)技能為一體的“雙師型”人才。傳統(tǒng)的以理論灌輸為主的教學(xué)方式遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能解決實(shí)踐性教學(xué)條件下所遇到的各種問(wèn)題,且教師自身所提出的解決問(wèn)題方案也不一定是最優(yōu)的,所以,教學(xué)方式要求由以前單純的說(shuō)教變成平等式的討論,教師是扮演的是一個(gè)引導(dǎo)者或者教練的角色。
4.考核學(xué)生更注重知識(shí)的運(yùn)用。傳統(tǒng)的課堂教學(xué)比較注重封閉式試卷測(cè)試,其考試內(nèi)容大都是書(shū)本的基本概念、基本規(guī)律等知識(shí)原理,其成績(jī)的好壞往往由一張?jiān)嚲頉Q定下來(lái)。而強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性教學(xué)條件下進(jìn)行的考核有所改變,不僅僅重視理論知識(shí)的考核,而是強(qiáng)調(diào)知識(shí)的融合及對(duì)知識(shí)的運(yùn)用能力。因?yàn)榧偃粢粋€(gè)學(xué)生
《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)》的理論知識(shí)試卷考了98分但卻不能很好地將一個(gè)產(chǎn)品銷(xiāo)售出去或策劃好一個(gè)項(xiàng)目,那說(shuō)明學(xué)生同樣沒(méi)有掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)的要領(lǐng)。所以,在加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)時(shí),考核由理論知識(shí)的試卷考核和設(shè)計(jì)如調(diào)查報(bào)告、策劃書(shū)等形式構(gòu)成。
二、實(shí)踐性教學(xué)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的意義
1.實(shí)踐性教學(xué)是體現(xiàn)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型特色的主要途徑。就市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)而言,以培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)的應(yīng)用型人才是不同層次高校人才定位的通用目標(biāo)。但是,不同的高校有不同的資源,教學(xué)科研條件、師資隊(duì)伍現(xiàn)狀、管理模式與水平等不同,形成了各具特色的專(zhuān)業(yè)定位。由于地方本科院校受自身?xiàng)l件限制,無(wú)法與“211”高校進(jìn)行全面比較,因此,只有體現(xiàn)比較優(yōu)勢(shì),注意揚(yáng)長(zhǎng)避短才能形成特色。而實(shí)踐性教學(xué)作為一種融知識(shí)與能力為一體、強(qiáng)化學(xué)生動(dòng)手能力的教學(xué)手段,在實(shí)現(xiàn)地方院校人才培養(yǎng)目標(biāo)、突出專(zhuān)業(yè)特色、提高教學(xué)效果等方面具有重要意義。
2.實(shí)踐性教學(xué)是知識(shí)、能力、素質(zhì)“三位一體”的重要體現(xiàn)。實(shí)踐教學(xué)是專(zhuān)業(yè)教學(xué)過(guò)程的一個(gè)必不可少的重要環(huán)節(jié),它通過(guò)知識(shí)學(xué)習(xí)與吸收來(lái)提高學(xué)生綜合能力與素質(zhì),實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)“應(yīng)用型人才”的目的。
首先,實(shí)踐性教學(xué)具有深化知識(shí)、整合知識(shí),并將知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力的重要作用。課堂教學(xué)是大學(xué)生獲得知識(shí)的主要途徑,它通過(guò)系統(tǒng)地介紹理論知識(shí),給了學(xué)生完整的知識(shí)體系,幫助其樹(shù)立系統(tǒng)分析問(wèn)題的思維
方法。但是,這種學(xué)習(xí)卻是間接的、且有些教條主義,如果學(xué)生不去應(yīng)用這種知識(shí)、不去用這些理論知識(shí)去指導(dǎo)實(shí)際工作,知識(shí)掌握再多也沒(méi)有多大意義。而實(shí)踐性教學(xué)則不同,它通過(guò)接觸社會(huì),解決社會(huì)中遇到的實(shí)踐問(wèn)題,把理論知識(shí)與實(shí)際知識(shí)結(jié)合起來(lái),促進(jìn)知識(shí)的轉(zhuǎn)化。
其次,培養(yǎng)學(xué)生綜合能力,提高學(xué)生綜合素質(zhì)。實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)在培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、協(xié)調(diào)溝通能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力等專(zhuān)業(yè)能力和素質(zhì)方面具有不可替代的作用。對(duì)于一個(gè)學(xué)生而言,能力更加能反映個(gè)體水平的高低,如果說(shuō)理論知識(shí)必須通過(guò)個(gè)體的學(xué)習(xí)才獲得,那么動(dòng)手能力和從事實(shí)際工作能力更是如此,只有通過(guò)學(xué)習(xí)者本身親自動(dòng)手或參與才能有體會(huì)、才能逐步掌握。
最后,有利于大學(xué)生素質(zhì)的培養(yǎng)和個(gè)性品質(zhì)的完善。與課堂理論學(xué)習(xí)知識(shí)只需與同學(xué)老師打交道不同的是:實(shí)踐性教學(xué)必然要與各種不同的人打交道,這就給學(xué)生帶來(lái)了人際溝通的挑戰(zhàn)。于是學(xué)會(huì)尊重他人、關(guān)心他人、如何與他人合作成為學(xué)生課堂外的必修課。這樣,就能進(jìn)一步養(yǎng)成勤奮、嚴(yán)謹(jǐn)、艱苦奮斗、實(shí)事求是的良好作風(fēng),成為一個(gè)高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)人才。
3.加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)也是大眾化教育條件下的必然發(fā)展趨勢(shì)。大眾化教育不再是精英教育,用人單位不再是高、精、尖的技術(shù)領(lǐng)域,大部分用人單位都是非常普通的企業(yè)或社會(huì)組織,即使是規(guī)模較小的民營(yíng)企業(yè)也有對(duì)本科學(xué)生的需要。所以,高校不僅要重視學(xué)生的學(xué)識(shí)修養(yǎng),更關(guān)注知識(shí)以外的各種技能和能力,包括基本的職業(yè)技能及解決問(wèn)題的能力和創(chuàng)新能力等,對(duì)學(xué)生的要求,也已經(jīng)不僅僅是簡(jiǎn)單地掌握知識(shí)而是綜合運(yùn)用知識(shí)的能力。所以,教學(xué)方法和手段也要求突破傳統(tǒng)知識(shí)教學(xué)的框架而向綜合能力的培養(yǎng)和實(shí)踐方式轉(zhuǎn)變。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)思路
根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才“應(yīng)用型人才”培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格的要求,結(jié)合國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性教學(xué)手段,特別受英國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)“三明治”式的實(shí)踐教學(xué)方法的啟示,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)可以嘗試設(shè)計(jì)“兩條主線,四個(gè)系統(tǒng)”的實(shí)踐教學(xué)體系?!皟蓷l主線”即:貫穿于專(zhuān)業(yè)理論課程的實(shí)踐教學(xué)體系和貫穿于四學(xué)年的引導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力實(shí)踐教學(xué)體系。“四個(gè)子系統(tǒng)”分別是準(zhǔn)備型實(shí)踐教學(xué)子系統(tǒng)、課程實(shí)踐教學(xué)子系統(tǒng)、綜合型實(shí)踐教學(xué)子系統(tǒng)、外延型實(shí)踐教學(xué)子系統(tǒng)。
1.準(zhǔn)備型實(shí)踐教學(xué)子系統(tǒng)。這一系統(tǒng)主要是針對(duì)于學(xué)生所處的不同階段而進(jìn)行的實(shí)踐教學(xué)。當(dāng)學(xué)生剛剛進(jìn)入大學(xué)時(shí),為了幫助其適應(yīng)大學(xué)生活而進(jìn)行的專(zhuān)業(yè)介紹與專(zhuān)業(yè)教育,讓其成為正式的學(xué)生時(shí)對(duì)專(zhuān)業(yè)有足夠的了解。由于專(zhuān)業(yè)教育往往以對(duì)話的形式進(jìn)行,因而給予了學(xué)生更多表達(dá)自己的實(shí)踐機(jī)會(huì)。而當(dāng)學(xué)生完成大學(xué)學(xué)習(xí)準(zhǔn)備進(jìn)入社會(huì)時(shí),又通過(guò)就業(yè)指導(dǎo)、畢業(yè)教育等實(shí)踐教學(xué),為其順利地進(jìn)入社會(huì)而做好充分的準(zhǔn)備。
2.課程實(shí)踐性教學(xué)的設(shè)計(jì)。課程實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)包括課程調(diào)查、課程策劃、課程案例、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)及課程實(shí)踐等組成。從市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的公共課到專(zhuān)業(yè)課再到選修課,除了理論講授外,一些課程都應(yīng)設(shè)計(jì)一定比例的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),如計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)、法律基礎(chǔ)知識(shí)等公共課就會(huì)通過(guò)課程實(shí)踐性環(huán)節(jié)來(lái)增加學(xué)生對(duì)理論的理解和知識(shí)的運(yùn)用。而專(zhuān)業(yè)課更不用說(shuō),由于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)相關(guān)課程大都具有較強(qiáng)的實(shí)踐性,所以,在進(jìn)行理論教學(xué)的同時(shí)必須安排一定時(shí)量的實(shí)踐性教學(xué),《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)》《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃》《網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)》《廣告理論與實(shí)務(wù)》《推銷(xiāo)技巧》《商務(wù)談判》《酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)》《消費(fèi)者行為學(xué)》等都是實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用性課程,是企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的概括與總結(jié)。這就要求在課堂教學(xué)中,除理論講授外,還要求有課堂討論、案例分析、市場(chǎng)調(diào)查、營(yíng)銷(xiāo)策劃、營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)等多種形式的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),在教學(xué)內(nèi)容中適當(dāng)增加社會(huì)實(shí)踐、調(diào)查分析、市場(chǎng)預(yù)測(cè)等定量研究及操作性較強(qiáng)的技能訓(xùn)練是適應(yīng)知識(shí)創(chuàng)新的需要,也是推進(jìn)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)創(chuàng)新的結(jié)果。以《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)》教學(xué)為例,將理論與實(shí)踐兩種形式結(jié)合起來(lái),形成如圖2所示的完整的教學(xué)過(guò)程。
《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)》課程如此,其他專(zhuān)業(yè)課程的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)大體相同,只是內(nèi)容安排有些差異。
3.外延型實(shí)踐性教學(xué)。外延型實(shí)踐教學(xué)是課程教學(xué)的外延,不僅包括第二課堂的實(shí)踐教學(xué),還包括其他形式的實(shí)踐教學(xué)。其教學(xué)形式較多,可以是由專(zhuān)業(yè)教師帶隊(duì)完成,也可以由學(xué)校學(xué)生工作部配合完成,具體可采用專(zhuān)業(yè)調(diào)查、創(chuàng)業(yè)大賽、案例分析大賽、學(xué)生課題及校企結(jié)合的實(shí)踐活動(dòng)等形式進(jìn)行。
創(chuàng)業(yè)大賽和案例分析大賽在提高學(xué)生能力方面有十分重要的作用。目前,創(chuàng)業(yè)大賽包括了各個(gè)層次的比賽,其規(guī)模大、影響力廣、時(shí)間長(zhǎng),再加上有由專(zhuān)業(yè)課老師和學(xué)工部老師共同指導(dǎo),是一種非常好的實(shí)踐教學(xué)形式。而案例分析大賽往往只涉及相關(guān)專(zhuān)業(yè),面較窄,所以,從案例材料提供到案例分析指導(dǎo)到評(píng)選等環(huán)節(jié),都由專(zhuān)業(yè)課老師全程指導(dǎo),往往都是以企業(yè)實(shí)際例子為素材,其針對(duì)性較強(qiáng),效果也比較明顯。
學(xué)生科研課題是學(xué)?;?qū)W校企業(yè)聯(lián)合起來(lái)提供給學(xué)生的研究性項(xiàng)目,通過(guò)課題的研究,學(xué)生能夠進(jìn)一步掌握系統(tǒng)的知識(shí),并且能夠就某一問(wèn)題進(jìn)行深入研究,是對(duì)理論知識(shí)極好的消化方式,是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐操作能力的最佳方式。
4.綜合型實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。課程綜合模擬實(shí)驗(yàn)、畢業(yè)實(shí)習(xí)及畢業(yè)設(shè)計(jì)和創(chuàng)新實(shí)踐等形式是綜合型教學(xué)環(huán)節(jié)的主要體現(xiàn)。這一實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)既是對(duì)理論知識(shí)系統(tǒng)的整合,也是對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的提升,是學(xué)生整體能力的直接體現(xiàn)。
綜合模擬實(shí)驗(yàn)是結(jié)合虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)通訊技術(shù)構(gòu)造一個(gè)有效的無(wú)風(fēng)險(xiǎn)的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境,讓學(xué)生扮演企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中各種不同角色,從各個(gè)角度分析營(yíng)銷(xiāo)案例,進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)決策,并且得到?jīng)Q策的結(jié)果,然后做出下一階段的決策的一種形式。它利用計(jì)算機(jī)輔助模擬教學(xué)過(guò)程,通過(guò)營(yíng)造一個(gè)虛擬的市場(chǎng)環(huán)境,能夠讓學(xué)生融角色扮演、案例分析和專(zhuān)家診斷于一體,經(jīng)過(guò)對(duì)整體營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略、產(chǎn)品研發(fā)、價(jià)格制定、生產(chǎn)安排、廣告策略、財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析、團(tuán)隊(duì)溝通與建設(shè)等各種市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)決策的制定、運(yùn)作,得到可能成功或者被競(jìng)爭(zhēng)者打敗的結(jié)果,再來(lái)反思、調(diào)整自己的策略,不斷運(yùn)用體會(huì)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)。它彌補(bǔ)了課堂教學(xué)的不足,將理論與市場(chǎng)實(shí)踐相結(jié)合,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、提升教學(xué)效果、保證教學(xué)質(zhì)量。
畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)是學(xué)生綜合能力的最終體現(xiàn),是實(shí)踐性教學(xué)必不可少的環(huán)節(jié)。由于畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)已經(jīng)在高校中沿用多年,其形式和內(nèi)容相對(duì)固定,在這種情況下,如何對(duì)畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文或設(shè)計(jì)進(jìn)行創(chuàng)新才是最為關(guān)鍵的。對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生而言,試用企業(yè)策劃方案來(lái)代替畢業(yè)論文的做法是一種有益的嘗試,符合應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)。由于策劃方案不僅要掌握理論背景、文獻(xiàn)檢索、數(shù)據(jù)應(yīng)用等能力,還需了解企業(yè)實(shí)踐等理論與企業(yè)運(yùn)行情況,并且要深入實(shí)際進(jìn)行調(diào)查,熟練地運(yùn)用人際溝通、分析診斷等能力,是對(duì)學(xué)生全面的考核,往往比論文撰寫(xiě)更能反映學(xué)生知識(shí)的全面掌握程度和運(yùn)用能力的高低。
總之,對(duì)于地方商科院校而言,要提高教育質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)高校教育的“質(zhì)量工程”,形成地方商科院校的專(zhuān)業(yè)特色。如何進(jìn)行教學(xué)手段與方法的創(chuàng)新,重視實(shí)踐性教學(xué)的作用與地位,科學(xué)地設(shè)計(jì)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)是專(zhuān)業(yè)建設(shè)的重要課題。
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關(guān)鍵詞 平臺(tái) 模塊 應(yīng)用型人才 培養(yǎng)模式
中圖分類(lèi)號(hào):F713.50-4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
1“兩平臺(tái)+N模塊” 人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵
“平臺(tái)+模塊”的人才培養(yǎng)模式是“基于‘平臺(tái)+模塊’課程結(jié)構(gòu)體系多樣化人才培養(yǎng)模式”的簡(jiǎn)稱(chēng),它是指在按學(xué)科大類(lèi)招生的基礎(chǔ)上,通過(guò)“平臺(tái)+模塊”結(jié)構(gòu)的課程設(shè)置和彈性修業(yè)年限,實(shí)施寬口徑培養(yǎng),即前期加強(qiáng)公共基礎(chǔ)課的教學(xué),后期按照人才需求變化及個(gè)性發(fā)展要求設(shè)置柔性專(zhuān)業(yè)能力方向,對(duì)學(xué)生進(jìn)行針對(duì)性的培養(yǎng), “兩平臺(tái)+N模塊” ,即專(zhuān)業(yè)通識(shí)教育課程平臺(tái)+學(xué)科專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程平臺(tái)+N個(gè)專(zhuān)業(yè)能力方向課程模塊。專(zhuān)業(yè)通識(shí)教育課程平臺(tái),主要培養(yǎng)學(xué)生具有良好的政治素養(yǎng)與正確的人生信念,并具備良好的英語(yǔ)與計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力;專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)教育課程平臺(tái),主要培養(yǎng)學(xué)生具有堅(jiān)實(shí)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí),具備良好的專(zhuān)業(yè)基本素養(yǎng)和較強(qiáng)的發(fā)展后勁;N個(gè)專(zhuān)業(yè)能力方向課程模塊,具體到市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè),這一模式的具體意義在于在兩個(gè)平臺(tái)的基礎(chǔ)上使學(xué)生具有產(chǎn)品銷(xiāo)售能力為主,企劃能力、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃能力、渠道建設(shè)和管理能力為輔的四項(xiàng)能力。平臺(tái)是一種框架結(jié)構(gòu),是學(xué)校對(duì)各專(zhuān)業(yè)公共基礎(chǔ)課程設(shè)置和學(xué)分的統(tǒng)一要求,既包括理論性課程也包括實(shí)踐類(lèi)課程或環(huán)節(jié),為學(xué)生全面了解管理學(xué)科、具有寬厚的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)或再次選擇專(zhuān)業(yè)方向提供可能和保證。
2市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)“兩平臺(tái)+N模塊”模式的課程教學(xué)體系
2.1市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)通識(shí)教育課程平臺(tái)
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)通識(shí)教育課程主要是為了提高學(xué)生的基本知識(shí)運(yùn)用能力及基本素質(zhì),主要課程包括:思想道德政治課、大學(xué)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、大學(xué)英語(yǔ)、高等數(shù)學(xué)A、文獻(xiàn)檢索、C語(yǔ)言程序設(shè)計(jì)與操作實(shí)踐、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)教育、生理與心理健康教育、體育與健康等,通過(guò)這些課程的學(xué)習(xí),達(dá)到提高學(xué)生的計(jì)算機(jī)基本運(yùn)用通用能力、英語(yǔ)運(yùn)用通用能力、數(shù)理知識(shí)運(yùn)用通用能力、人文精神和思想道德素質(zhì)、身體素質(zhì)。
2.2市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)科基礎(chǔ)教育平臺(tái)
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)教育課程主要是為了提高專(zhuān)業(yè)的通用及實(shí)踐能力,較系統(tǒng)地掌握企業(yè)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí),主要課程包括:線性代數(shù)、概率論與統(tǒng)計(jì)、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、經(jīng)濟(jì)法、管理學(xué)、 統(tǒng)計(jì)學(xué)、金融學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué),通過(guò)對(duì)這些專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí),讓學(xué)生扎實(shí)地掌握市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的基礎(chǔ)理論知識(shí),從而具備市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、經(jīng)濟(jì)、管理等專(zhuān)業(yè)基本技能素質(zhì),具有經(jīng)營(yíng)管理、成本效益意識(shí)等能力。
2.3市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)“N個(gè)專(zhuān)業(yè)能力方向課程模塊”
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)“N個(gè)專(zhuān)業(yè)能力方向課程模塊”的具體意義在于在兩個(gè)平臺(tái)的基礎(chǔ)上使學(xué)生具有產(chǎn)品銷(xiāo)售能力為主,市場(chǎng)調(diào)研與分析能力、企劃能力、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃能力、渠道建設(shè)和管理能力為輔的五項(xiàng)能力。主要課程包括:商品學(xué)、消費(fèi)者行為學(xué)、營(yíng)銷(xiāo)心理學(xué)、廣告學(xué)、市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、分銷(xiāo)渠道管理、客戶關(guān)系管理、推銷(xiāo)策略、銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)管理、商品流通概論、營(yíng)銷(xiāo)案例分析、特許經(jīng)營(yíng)、商務(wù)談判、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃、電子商務(wù)。通過(guò)對(duì)這些市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)必修課程的學(xué)習(xí),有針對(duì)性地提高學(xué)生的個(gè)別能力模塊。
3“兩平臺(tái)+N模塊”模式課程教學(xué)體系設(shè)置的優(yōu)化對(duì)策
3.1科學(xué)搭建學(xué)科平臺(tái)、科學(xué)設(shè)置教學(xué)課程
首先,對(duì)于基礎(chǔ)平臺(tái)的課程設(shè)置,學(xué)校應(yīng)該高度集合并精煉市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)所必備的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能,如市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、管理學(xué)、國(guó)際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)等。其次,對(duì)于模塊的課程設(shè)置,學(xué)校應(yīng)該設(shè)置強(qiáng)調(diào)能力本位,重視職業(yè)資格導(dǎo)向和職業(yè)崗位的現(xiàn)實(shí)需要,以職業(yè)分析為依據(jù),針對(duì)該職業(yè)群的某一特定職業(yè)崗位所應(yīng)具備的知識(shí)和技能設(shè)計(jì)相應(yīng)的教學(xué)模塊。
3.2專(zhuān)業(yè)方向模塊的設(shè)置更好地對(duì)接社會(huì)行業(yè)
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生畢業(yè)之后的就業(yè)方向形象一點(diǎn)來(lái)說(shuō)主要分為臺(tái)前和幕后兩大類(lèi)。臺(tái)前類(lèi)是指銷(xiāo)售一線工作,渠道開(kāi)發(fā)、建立和維護(hù)工作;而幕后類(lèi)則是指市場(chǎng)調(diào)研與預(yù)測(cè),企業(yè)策劃、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃工作。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)通過(guò)設(shè)置專(zhuān)業(yè)方向模塊使學(xué)生具有產(chǎn)品銷(xiāo)售能力為主,市場(chǎng)調(diào)研與分析能力、企劃能力、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃能力、渠道建設(shè)和管理能力為輔的五項(xiàng)能力。在專(zhuān)業(yè)方向模塊的課程設(shè)計(jì)中應(yīng)突出對(duì)這五項(xiàng)能力的培養(yǎng),并通過(guò)與實(shí)訓(xùn)課程、學(xué)期實(shí)踐與畢業(yè)實(shí)習(xí)結(jié)合起來(lái)強(qiáng)化專(zhuān)業(yè)能力,爭(zhēng)取就業(yè)時(shí),更有效、更快速地與具體行業(yè)對(duì)接。
3.3有效地指導(dǎo)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)踐地學(xué)習(xí)
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生從大一至畢業(yè)四年期間需要參加入學(xué)教育與軍訓(xùn)、市場(chǎng)調(diào)研實(shí)習(xí)、商務(wù)談判實(shí)習(xí)、ERP實(shí)習(xí)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬實(shí)習(xí)、電子商務(wù)實(shí)習(xí)、客戶關(guān)系管理實(shí)訓(xùn)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)綜合實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)(論文)設(shè)計(jì) 。通過(guò)這些實(shí)習(xí)及實(shí)訓(xùn)課程的學(xué)習(xí),能夠及時(shí)地鍛煉學(xué)生學(xué)會(huì)將理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐活動(dòng)中去,提高解決實(shí)際問(wèn)題的能力,有利于提高學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)、人際溝通、組織協(xié)調(diào)等能力。
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(成都理工大學(xué)商學(xué)院,成都610051)
摘要:隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,經(jīng)濟(jì)的突飛猛進(jìn),營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)在社會(huì)中的地位和作用是不言而喻的,但是由于傳統(tǒng)的教學(xué)模式的影響,在營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)進(jìn)行的教學(xué)以及不能滿足本學(xué)科的要求,某種程度上已經(jīng)阻礙了該學(xué)科的發(fā)展。畢竟?fàn)I銷(xiāo)學(xué)科是一門(mén)實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科,不能僅僅以書(shū)本的知識(shí)來(lái)解決問(wèn)題,它更加注重對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力的培養(yǎng)。因此,在這個(gè)學(xué)科領(lǐng)域,就面臨著一個(gè)問(wèn)題即怎樣把營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生培養(yǎng)成應(yīng)用型創(chuàng)新人才。
關(guān)鍵詞 :高校;營(yíng)銷(xiāo);應(yīng)用型;實(shí)踐
中圖分類(lèi)號(hào):G642文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號(hào):1000-8772(2015)25-0191-02
我們處在現(xiàn)代社會(huì)的高速發(fā)展中,伴隨著到來(lái)的便是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的出現(xiàn)以及市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的往前不斷地突飛猛進(jìn)地發(fā)展。基于此,表現(xiàn)在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域,就對(duì)有關(guān)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的專(zhuān)業(yè)型的人才有了更高的并且更加新穎的要求,而相應(yīng)地,有關(guān)傳統(tǒng)型的學(xué)科型的有關(guān)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的相關(guān)培養(yǎng)形式已不再符合時(shí)展所提出來(lái)的要求。這些都要求設(shè)置這類(lèi)專(zhuān)業(yè)的高校應(yīng)該在滿足市場(chǎng)要求的情況下,積極快速地探索并建立相對(duì)有效的教學(xué)形式,從而使和時(shí)代相適應(yīng)的應(yīng)用型的新型專(zhuān)業(yè)人才脫穎而出。這是現(xiàn)時(shí)代提出來(lái)的要求,更是在設(shè)置此類(lèi)專(zhuān)業(yè)高校中,有關(guān)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)發(fā)展所需要。所以,怎樣做到提高有關(guān)高校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)新型人才的實(shí)踐以及創(chuàng)新方面的能力,使可以滿足企業(yè)有效需求的應(yīng)用型的創(chuàng)新人才得到培養(yǎng),就成為我們應(yīng)該立即處理的問(wèn)題。
一、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才的培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)目標(biāo),指的是在培養(yǎng)人才的過(guò)程中應(yīng)當(dāng)遵循的標(biāo)準(zhǔn),以及應(yīng)該達(dá)到的要求,它是在構(gòu)建有關(guān)人才培養(yǎng)模式過(guò)程中,處于中心地位,就對(duì)人才培養(yǎng)活動(dòng)所起的作用來(lái)看,主要有導(dǎo)向調(diào)控以及規(guī)范的作用。培養(yǎng)目標(biāo)中涵蓋了在人才培養(yǎng)活動(dòng)中,可能產(chǎn)生的預(yù)期后果,這就為整個(gè)的有關(guān)人才培養(yǎng)活動(dòng)確定了發(fā)展方向。在新的發(fā)展形勢(shì)下,有關(guān)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)正在慢慢地有著實(shí)質(zhì)性的變化。從原來(lái)的有關(guān)傳統(tǒng)學(xué)科的培養(yǎng)人才變化為有關(guān)應(yīng)用型的人才培養(yǎng),具體一點(diǎn)地說(shuō),就是把所要培養(yǎng)的目標(biāo)培養(yǎng)成為德、智、體、美等全方位發(fā)展,可以與社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及現(xiàn)代化建設(shè)需要相適應(yīng),并且基礎(chǔ)知識(shí)深厚、知識(shí)面廣、素質(zhì)高的應(yīng)用型營(yíng)銷(xiāo)人才。
二、高校應(yīng)用型營(yíng)銷(xiāo)人才培養(yǎng)的措施
(一)對(duì)課程結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化
在對(duì)課程進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)的過(guò)程中,應(yīng)該特別注意下面幾個(gè)方面:首先,新設(shè)置一些相對(duì)實(shí)用性的課目。不斷提高學(xué)生的實(shí)踐方面的能力,使有關(guān)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)教學(xué)的更加具有實(shí)踐針對(duì)性。例如,可以通過(guò)設(shè)置營(yíng)銷(xiāo)案例詳析、現(xiàn)代產(chǎn)品推銷(xiāo)學(xué)以及營(yíng)銷(xiāo)策劃等方面的課程來(lái)對(duì)學(xué)生的有關(guān)職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行提高。其次,相應(yīng)地?cái)U(kuò)大選修課目的范圍。為了達(dá)到使學(xué)生的各方面素質(zhì)得到提高,學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣得到增加,學(xué)習(xí)的積極性得到加大,所學(xué)知識(shí)涉及范圍面較為狹窄的狀況得到改變,適應(yīng)力不強(qiáng)的情況可以得到避免的目的,有關(guān)高??梢韵鄳?yīng)地?cái)U(kuò)大選修課目的范圍。再次,對(duì)課程的內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整,避免學(xué)科之間重復(fù)的現(xiàn)象發(fā)生,對(duì)每門(mén)學(xué)科的授課所涉及的內(nèi)容進(jìn)行明確。例如,為了避免市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)與其他學(xué)科之間的內(nèi)容發(fā)生不斷重復(fù)以及由重合的地方,就應(yīng)該對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)主要涉及的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論的發(fā)展以及該學(xué)科所包括的主要的思想理念和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的方法進(jìn)行敘述,至于涉及到的具體怎么進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)可以在以后學(xué)習(xí)的課程中進(jìn)行詳細(xì)敘述;最后,應(yīng)該注重課程中前后內(nèi)容的銜接,對(duì)授課的安排進(jìn)行調(diào)整,使學(xué)生的專(zhuān)業(yè)意識(shí)得到提高。例如在傳統(tǒng)的教學(xué)情況下,專(zhuān)業(yè)必修課或核心課的學(xué)時(shí)占全部課時(shí)的比例較小,并且這些專(zhuān)業(yè)科目或者核心科目還主要集中在大三這一年進(jìn)行學(xué)習(xí)。為了避免這些情況的發(fā)生,學(xué)校在開(kāi)這些科目時(shí),可以適當(dāng)?shù)匕褜?zhuān)業(yè)課放在大一的時(shí)候來(lái)教授,從而,隨著時(shí)間的推移不斷深入學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)課的知識(shí),使學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)有更深層次的認(rèn)知。
(二)加大教師隊(duì)伍的建設(shè)力度
根據(jù)創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的要求,師資隊(duì)伍里的老師應(yīng)該具備理論水平高以及實(shí)踐能力強(qiáng)這樣的素質(zhì),并且該師資隊(duì)伍里的結(jié)構(gòu)還應(yīng)該合理。當(dāng)然可以從下面的幾個(gè)角度來(lái)進(jìn)行安排:首先是建立合理的教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)??刹扇∮心康男砸约胺较蛐缘匕迅邔哟蔚膶W(xué)術(shù)方面的帶頭人才引進(jìn)來(lái),在職位安排上應(yīng)該注重其發(fā)揮學(xué)術(shù)帶頭人的作用,使其能力得到展現(xiàn),并且能夠得到進(jìn)一步的提高。在引進(jìn)青年教師的時(shí)候,可以把教師的學(xué)歷以及實(shí)踐方面的能力結(jié)合起來(lái),進(jìn)行綜合考慮。應(yīng)該不斷地提高教學(xué)水平,在科學(xué)研究、進(jìn)修學(xué)習(xí)、參加會(huì)議以及改善工作環(huán)境等各方面給予重點(diǎn)支持。從而對(duì)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展進(jìn)行有力的支撐。其次是教師的培養(yǎng)力度要加大。不斷地鼓勵(lì)教師進(jìn)修學(xué)習(xí)、參加相關(guān)的專(zhuān)業(yè)學(xué)術(shù)會(huì)議,并且到內(nèi)地高等學(xué)?;蛘邍?guó)外高等學(xué)校作為訪問(wèn)學(xué)者,從而對(duì)本學(xué)科的前沿知識(shí)進(jìn)行掌握,使學(xué)術(shù)研究水平得到提高。最后是建設(shè)“走出去,請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的教師隊(duì)伍。一是可以定期選派一些教師到有關(guān)企業(yè)進(jìn)行掛職,通過(guò)這些企業(yè)的實(shí)踐,不斷地積累教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)知識(shí),進(jìn)而使教師的理論實(shí)際應(yīng)用的能力得到提高。與此同時(shí),教授市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)課程的教師應(yīng)該創(chuàng)造更多到企業(yè)進(jìn)行調(diào)研的機(jī)會(huì),對(duì)相關(guān)課題進(jìn)行研究,并且編寫(xiě)相關(guān)的案例,通過(guò)這樣的方式來(lái)促進(jìn)教學(xué)。二是根據(jù)教學(xué)的要求,可以聘請(qǐng)有關(guān)企業(yè)中的中高層的管理人才以及在營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域出類(lèi)拔萃的人才到學(xué)校擔(dān)任兼職教師,在教學(xué)方面體現(xiàn)一定的實(shí)踐性。
(三)改革考試內(nèi)容與方法
在傳統(tǒng)的教學(xué)模式下,考核的形式還較為單一,沒(méi)有形成多元化的形式,大多數(shù)情況下還采用試卷這種傳統(tǒng)的考試方式,主要考察的是學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí),學(xué)生在學(xué)習(xí)或者應(yīng)付考試的過(guò)程中,往往會(huì)死記硬背,缺乏應(yīng)用以及創(chuàng)造的能力,這就使學(xué)生載有可能取得高分的情況下,出現(xiàn)了實(shí)踐能力較低的情況。因此,應(yīng)該把思想觀念進(jìn)行轉(zhuǎn)變,采取多種考核方法相結(jié)合的考核制度,在理論教學(xué)中融入實(shí)踐教學(xué),把學(xué)生知識(shí)應(yīng)用能力的培養(yǎng)放到更加重要的位置,從而培養(yǎng)出不僅僅素質(zhì)高而且能力強(qiáng)并且很快適應(yīng)社會(huì)的新型營(yíng)銷(xiāo)人才。具體說(shuō)來(lái),在對(duì)學(xué)生進(jìn)行相關(guān)評(píng)價(jià)的過(guò)程中,可采用更加靈活并且多樣的考核方式。在考核的過(guò)程中,不斷加大實(shí)踐能力在最終考核成績(jī)中所占的比重。在筆試時(shí),應(yīng)該避免所出的題型過(guò)于教材化,多增加一些案例分析或者方案設(shè)計(jì)等應(yīng)用性質(zhì)的主觀類(lèi)型的題目,從而提高學(xué)生的實(shí)踐能力,尤其其中的創(chuàng)新能力。在案例教學(xué)中的考核成績(jī)的來(lái)源,不僅僅來(lái)自于學(xué)生提交的書(shū)面答卷,而且也來(lái)自于學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)。例如學(xué)生在課堂上的發(fā)言是否積極,所提出的觀點(diǎn)是否有新意以及是否正確,思路是否具有嚴(yán)密的邏輯性,是否清晰,語(yǔ)言方面的表達(dá)能力以及分析能力等各個(gè)方面來(lái)綜合進(jìn)行評(píng)價(jià)的。因?yàn)榘咐慕獯鹗菦](méi)有固定的答案的,所以,學(xué)生在分析案例過(guò)程中的表現(xiàn)就顯得尤為重要。
(四)豐富教學(xué)方法與手段
如果要加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的應(yīng)用能力,使他們的思維更具有創(chuàng)造性,必須對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)方法進(jìn)行改革,積極地探索和建立啟發(fā)式教學(xué)方法。主要應(yīng)該從以下幾個(gè)方面進(jìn)行著手:一是將教學(xué)以及企業(yè)相融合,采用模擬的營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)方法。通過(guò)建立模擬的訓(xùn)練基地,建設(shè)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)軟件模擬實(shí)驗(yàn)室和建立情景模擬等手段,進(jìn)行針對(duì)不一樣的領(lǐng)域以及不一樣的產(chǎn)品促銷(xiāo)方面的模擬訓(xùn)練、營(yíng)銷(xiāo)、分銷(xiāo)渠道進(jìn)行拓寬的實(shí)踐以及有關(guān)市場(chǎng)推廣策劃宣傳等。利用營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)軟件模擬實(shí)驗(yàn)室,在網(wǎng)上進(jìn)行教學(xué)、策劃、涉及以及促銷(xiāo)等實(shí)踐模擬教學(xué),讓學(xué)生以營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)用軟件系統(tǒng)的途徑,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查、預(yù)測(cè)、環(huán)境分析、營(yíng)銷(xiāo)策略的形成等模擬練習(xí)。根據(jù)真實(shí)的素材,由學(xué)生自己作為演員,以營(yíng)銷(xiāo)負(fù)責(zé)人的方式進(jìn)入角色,根據(jù)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力以及品牌來(lái)制定具體的營(yíng)銷(xiāo)策略。通過(guò)這些方式,使學(xué)生能在實(shí)踐中鍛煉自己的知識(shí)應(yīng)用的能力、創(chuàng)造力以及主觀方面的能動(dòng)性。二是推廣案例教學(xué)法。在營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的課程中,應(yīng)該采用大量的案例教學(xué)。這需要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行提高:首先是尋找恰當(dāng)?shù)陌咐?,在尋找案例的過(guò)程中必須考察案例的形式是否符合要求,內(nèi)容是否具有合理性,題材是否是多樣的等;其次是注重案例探討的各個(gè)環(huán)節(jié),要對(duì)教師在案例討論中的作用進(jìn)行重視,在這個(gè)過(guò)程中,對(duì)學(xué)生的思考進(jìn)行啟發(fā),并且創(chuàng)造討論創(chuàng)新的氛圍,使案例教學(xué)的效果得到提高。最后是可以不斷地使案例教學(xué)的形式進(jìn)行豐富??梢赃m用視屏的方式進(jìn)行案例教學(xué),使案例教學(xué)的形式更趨于生動(dòng),也可以使學(xué)生有更加直觀的認(rèn)識(shí),通過(guò)這樣的方式,教學(xué)的效果會(huì)更好。
(五)注重實(shí)踐方面的教學(xué)
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的專(zhuān)業(yè)人才是以實(shí)踐性為培養(yǎng)導(dǎo)向的應(yīng)用型的創(chuàng)新型的人才。基于這樣的考慮,在教學(xué)中就更加強(qiáng)調(diào)學(xué)生綜合素質(zhì)方面尤其實(shí)踐能力方面的培養(yǎng),而實(shí)踐教學(xué)在其中起著的作用是很重要的。所以要注重實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)。一是在課程里加入更多的實(shí)踐。在專(zhuān)業(yè)的課程中,教師可以適當(dāng)?shù)臏p少直接教授的課程,多進(jìn)行案例分析的探討以及情景模擬的實(shí)踐,從而增加學(xué)生的創(chuàng)造能力。二是增加在課程外增加實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。例如學(xué)生的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)以及畢業(yè)論文等等,在學(xué)時(shí)上對(duì)實(shí)踐環(huán)節(jié)予以增加,另外由學(xué)校出面,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)踐環(huán)節(jié)的實(shí)踐過(guò)程的監(jiān)督,從而確保實(shí)踐教學(xué)的效果,提高學(xué)生的實(shí)踐能力,提高學(xué)生的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力。在實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、以及營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)賽中,積極鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行參加,并可以由學(xué)校出面組織相類(lèi)似的活動(dòng),尤其能夠提高學(xué)生的積極性的方法,通過(guò)這樣的方式來(lái)提高學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)來(lái)解決問(wèn)題的能力,從而能夠做到與社會(huì)進(jìn)行無(wú)縫對(duì)接。
三、結(jié)語(yǔ)
在現(xiàn)代高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)時(shí)代,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才能夠跟上時(shí)代的步伐,不斷滿足企業(yè)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才的有效的需求,必須改變現(xiàn)在的培養(yǎng)模式,即由傳統(tǒng)的學(xué)科型市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才培養(yǎng)模式向應(yīng)用型創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)變。在課程的設(shè)置、教師隊(duì)伍的建設(shè)方面、建設(shè)考核評(píng)價(jià)方法、教學(xué)手段以及實(shí)踐環(huán)節(jié)等等各個(gè)方面都不斷地需要完善,從而使學(xué)生的綜合素質(zhì)得到提高,為社會(huì)培養(yǎng)出具有實(shí)踐能力并且與社會(huì)的發(fā)展相適應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)人才。
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞:高職 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè) 實(shí)踐教學(xué)體系
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是一門(mén)綜合性、應(yīng)用性非常強(qiáng)的學(xué)科。尤其在當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,對(duì)營(yíng)銷(xiāo)人才的需求越來(lái)越迫切?;诟呗毥逃呐囵B(yǎng)理念,要求我們?cè)谑袌?chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)教學(xué)中重視實(shí)踐性教學(xué),強(qiáng)化實(shí)際操作能力,并深入社會(huì)和企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐中,讓學(xué)生運(yùn)用學(xué)到的知識(shí)和方法去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題,切實(shí)掌握市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)技能,提高實(shí)際操作能力和綜合素質(zhì)。
一、高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)是圍繞著市場(chǎng)環(huán)境、企業(yè)戰(zhàn)術(shù)與戰(zhàn)略、目標(biāo)市場(chǎng)定位、市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)行為以及產(chǎn)品、價(jià)格、分銷(xiāo)、促銷(xiāo)、計(jì)劃、執(zhí)行與控制等展開(kāi)一系列的研究,具有很強(qiáng)的實(shí)踐性。一方面,其原理、方法和策略是企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié);另一方面,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)又是企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)運(yùn)作與實(shí)踐的指南。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)以滿足需求為宗旨,引導(dǎo)企業(yè)樹(shù)立正確的營(yíng)銷(xiāo)觀念,為企業(yè)發(fā)展提供整套營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略和策略,并提供組織管理和營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃執(zhí)行與控制的方法,引導(dǎo)企業(yè)在不斷變化的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境中預(yù)測(cè)趨勢(shì)、發(fā)展機(jī)會(huì)、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn);在競(jìng)爭(zhēng)中制定正確的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù),不斷從根本上解決企業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵問(wèn)題,使企業(yè)不斷拓寬視野,更高層次、更全面、更系統(tǒng)地思考問(wèn)題,從而爭(zhēng)取競(jìng)爭(zhēng)上的主動(dòng),保證企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。當(dāng)企業(yè)開(kāi)始運(yùn)作的第一天起,就面臨著市場(chǎng)細(xì)分、市場(chǎng)預(yù)測(cè)與決策、環(huán)境機(jī)會(huì)與威脅、營(yíng)銷(xiāo)策略與戰(zhàn)略、4P理論的應(yīng)用與計(jì)劃、管理控制等問(wèn)題。在教學(xué)過(guò)程中,如何圍繞市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論認(rèn)識(shí)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐性開(kāi)展實(shí)踐性教學(xué),使學(xué)生能夠理論聯(lián)系實(shí)際,使他們知道如何面對(duì)市場(chǎng)、產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷(xiāo)等進(jìn)行決策。因此,實(shí)踐教學(xué)貫穿于整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中,在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)中占有重要地位。
高職院校的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)要求學(xué)生理解和掌握市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的基本理論,比較系統(tǒng)地掌握從事市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的基本方法和策略,培養(yǎng)學(xué)生提高觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,并為企業(yè)實(shí)踐與市場(chǎng)運(yùn)作提供理論基礎(chǔ)與決策參考。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)是為各類(lèi)工商企業(yè)、營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)培養(yǎng)具備市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、經(jīng)營(yíng)管理及法律等方面的知識(shí)和技能,能夠從事國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、市場(chǎng)管理、營(yíng)銷(xiāo)策劃、廣告創(chuàng)意及銷(xiāo)售工作,有開(kāi)拓和創(chuàng)新精神,適應(yīng)21世紀(jì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的專(zhuān)門(mén)人才。其中具體的職業(yè)能力包括市場(chǎng)調(diào)研能力、促銷(xiāo)與市場(chǎng)推廣能力、營(yíng)銷(xiāo)策劃能力以及溝通協(xié)調(diào)能力、創(chuàng)新能力、管理能力等。
二、當(dāng)前高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的問(wèn)題剖析
1.教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)不合理
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)課程的理論課時(shí)偏多,實(shí)踐課時(shí)偏少。其主要表現(xiàn)為:(1)課程內(nèi)的主要以理論為主,較少安排實(shí)訓(xùn)課程,即使有實(shí)訓(xùn)課程,也主要以案例分析,簡(jiǎn)單調(diào)查為主,較少綜合實(shí)訓(xùn);(2)課程外的實(shí)習(xí)內(nèi)容效果不理想。營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生在校期間一般安排三次實(shí)習(xí):一是課程實(shí)習(xí),二是認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),三是畢業(yè)實(shí)習(xí)。從內(nèi)容看,各階段實(shí)習(xí)之間目標(biāo)定位很不準(zhǔn)確,相互交叉重疊現(xiàn)象較為嚴(yán)重,所以結(jié)果也往往是事倍功半。而且實(shí)習(xí)時(shí)間過(guò)短。(3)學(xué)校經(jīng)費(fèi)投入嚴(yán)重不足。高校普遍較低的實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)投入無(wú)法滿足實(shí)習(xí)需要,所以往往導(dǎo)致教師的教學(xué)計(jì)劃中途“流產(chǎn)”,實(shí)習(xí)效果也因此而大打折扣。
2.人才培養(yǎng)與企業(yè)需求存在著脫節(jié)
學(xué)校的教學(xué)培養(yǎng)對(duì)于社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展存在滯后性。當(dāng)學(xué)校需要及時(shí)調(diào)整某課程時(shí),由于審批程序復(fù)雜又費(fèi)時(shí),所以導(dǎo)致專(zhuān)業(yè)課程管理的僵化,學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)、技能難以與社會(huì)需要適應(yīng)。此外,由于教學(xué)改革滯后,彈性學(xué)制沒(méi)有真正建立和完善,學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)往往與企業(yè)的時(shí)間要求有沖突,從而影響了校企合作應(yīng)有的發(fā)展前景。隨著目前經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,涌現(xiàn)出了許多新的營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)型,如房地產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)、汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)、醫(yī)藥營(yíng)銷(xiāo)、服裝營(yíng)銷(xiāo)、保險(xiǎn)營(yíng)銷(xiāo)等,各種營(yíng)銷(xiāo)之間差異較大,所以對(duì)人才的要求也明顯不同。而我國(guó)高校開(kāi)設(shè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)忽視結(jié)合行業(yè)實(shí)際的實(shí)踐教學(xué),學(xué)生對(duì)于行業(yè)知識(shí)缺乏,解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的能力很弱。
3.校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)模式及教學(xué)方式單一
當(dāng)前,高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)模式主要可分為兩種:一種是以案例分析、專(zhuān)題討論為主的課堂教學(xué)模式(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“模式一”);另一種模式是使用營(yíng)銷(xiāo)模擬軟件的實(shí)踐教學(xué)模式(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“模式二”),即組織學(xué)生到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)模擬實(shí)驗(yàn)。目的在于培養(yǎng)學(xué)生的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)際操作能力。
但是,在實(shí)際的教學(xué)工作中,傳統(tǒng)的教學(xué)模式越來(lái)越體現(xiàn)出它的缺欠。就“模式一”而言,在選擇案例和專(zhuān)題時(shí),許多高職院校在教學(xué)上都以著名企業(yè)作為分析對(duì)象,如“可口可樂(lè)”、“海爾”的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略等,而學(xué)生在實(shí)際工作中都是從基層做起,大企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)理念在實(shí)際中很難用得上。針對(duì)“模式二”,在實(shí)際運(yùn)作中,越來(lái)越暴露出一些問(wèn)題:部分學(xué)生興趣不大,以完成任務(wù)為主;實(shí)踐教學(xué)沒(méi)有形成系統(tǒng)的體系,實(shí)踐歸實(shí)踐,教學(xué)歸教學(xué),兩者不能相輔相成。
4.校外社會(huì)實(shí)踐收效甚微
為了彌補(bǔ)學(xué)校實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)條件的不足,一些高職院校也不同程度的建立了校外實(shí)習(xí)基地。但從長(zhǎng)期運(yùn)作的結(jié)果看,校外實(shí)習(xí)基地僅起實(shí)習(xí)場(chǎng)所作用而已。大多數(shù)單位不讓學(xué)生接觸其核心部門(mén)和有關(guān)的管理事務(wù),怕泄露商業(yè)秘密。結(jié)果到實(shí)習(xí)崗位去卻接觸不到本崗位的實(shí)質(zhì)工作。例如,到財(cái)務(wù)部門(mén)實(shí)習(xí)的學(xué)生不能看財(cái)務(wù)賬目和做賬,顯然這種實(shí)習(xí)是難以達(dá)到實(shí)習(xí)效果的。
5.校、企缺乏深度融合,人才培養(yǎng)模式的改革未深入實(shí)質(zhì)
校企合作的本質(zhì)是教育通過(guò)企業(yè)與社會(huì)需求緊密結(jié)合,使企業(yè)在分享學(xué)校資源優(yōu)勢(shì)的同時(shí),參與學(xué)校的改革與發(fā)展,使學(xué)校在校企合作中創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。要達(dá)到這一目標(biāo),需要企業(yè)與學(xué)校之間的深度融合,如校企共同開(kāi)發(fā)課程及教材、共同承擔(dān)項(xiàng)目(課題)、訂單式培養(yǎng)等等。目前普遍存在的現(xiàn)狀是校企雙方交叉兼職少,教師與企業(yè)技術(shù)管理人員缺乏互動(dòng):專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)沒(méi)有實(shí)質(zhì)性參與人才培養(yǎng)過(guò)程,在人才培養(yǎng)方案的制訂、課程標(biāo)準(zhǔn)的確定及教學(xué)改革等方面很少或沒(méi)有機(jī)會(huì)參與意見(jiàn)。
6.教師結(jié)構(gòu)嚴(yán)重失衡,實(shí)踐教學(xué)能力欠缺
高職院校普遍缺乏實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師,能勝任實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)工作的專(zhuān)任教師不多,而聘請(qǐng)企業(yè)行業(yè)一線技術(shù)人員兼任實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師又相當(dāng)困難??梢哉f(shuō),目前在高職院校還沒(méi)有真正形成能有效指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的專(zhuān)兼結(jié)合的教師隊(duì)伍,高職院校這種現(xiàn)狀,離高職教育培養(yǎng)技能型人才對(duì)教師的要求相差甚遠(yuǎn)。
三、實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建
1.優(yōu)化課程設(shè)計(jì),加強(qiáng)課程實(shí)訓(xùn)
在課程的設(shè)置上除了傳統(tǒng)內(nèi)容外,要積極探索增加專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容,即專(zhuān)門(mén)針對(duì)某一行業(yè)或某一類(lèi)企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),如專(zhuān)門(mén)的汽車(chē)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、家電市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、保健品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等,針對(duì)不同行業(yè)的具體特點(diǎn),進(jìn)行專(zhuān)題研究與專(zhuān)題教學(xué)。另外,經(jīng)濟(jì)全球化,各行業(yè)都面臨著不同程度的挑戰(zhàn),同時(shí)也孕育著各種機(jī)遇,課程應(yīng)圍繞這些新情況、新內(nèi)容進(jìn)行設(shè)置。
課程實(shí)訓(xùn)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和職業(yè)能力最基本、最重要的環(huán)節(jié)。課程實(shí)訓(xùn)包括課程綜合作業(yè)和課程實(shí)習(xí)。通過(guò)課程綜合作業(yè)提高其實(shí)際操作能力。作業(yè)成果為策劃書(shū)、報(bào)告書(shū)、設(shè)計(jì)書(shū)等形式。課程實(shí)習(xí)的目的在于強(qiáng)化各課程中技能性和操作性?xún)?nèi)容的訓(xùn)練。它可以根據(jù)課程性質(zhì),采取校內(nèi)模擬演習(xí)、社會(huì)調(diào)查、實(shí)地參觀、考察,或到企業(yè)進(jìn)行短期的頂崗操作。
2.制定一套切合實(shí)際的實(shí)踐教學(xué)大綱
為保證實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量,完善實(shí)踐教學(xué)管理文件,以規(guī)范教師和學(xué)生的實(shí)習(xí)行為,達(dá)到預(yù)期的實(shí)習(xí)效果。實(shí)訓(xùn)教學(xué)大綱中包括能力要求、技能標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、教學(xué)與實(shí)訓(xùn)方法、考核方式和標(biāo)準(zhǔn)、課時(shí)安排等。教學(xué)內(nèi)容力求與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)所需要的能力和素質(zhì)保持對(duì)接。每一個(gè)單元基本按照從“培養(yǎng)目標(biāo)與要求――進(jìn)度安排――培養(yǎng)內(nèi)容和方法――實(shí)訓(xùn)過(guò)程控制――考核制度”的模式來(lái)設(shè)計(jì)。根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)來(lái)確定進(jìn)度,進(jìn)而確定培養(yǎng)內(nèi)容和方法,安排具體的實(shí)訓(xùn)活動(dòng),對(duì)實(shí)訓(xùn)過(guò)程控制并進(jìn)行評(píng)估考核,使整個(gè)教學(xué)過(guò)程形成一個(gè)有機(jī)的系統(tǒng),以保證實(shí)踐性教學(xué)的效果。經(jīng)過(guò)從企業(yè)到學(xué)校,再?gòu)膶W(xué)校到企業(yè)的多次反復(fù),力求使市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐教學(xué)大綱及指導(dǎo)書(shū)貼近實(shí)際、科學(xué)有效,同時(shí)又要突出地方的經(jīng)濟(jì)特色。
3.形成分層遞進(jìn)的實(shí)踐性教學(xué)體系
突出實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)環(huán)節(jié),逐步形成單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)訓(xùn)、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)綜合實(shí)習(xí)相結(jié)合的分層遞進(jìn)的實(shí)踐性教學(xué)體系。通過(guò)強(qiáng)化實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),幫助學(xué)生掌握實(shí)際工作中迫切需要的職業(yè)技能,并積累初步的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)。
4.加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教材建設(shè),教材內(nèi)容注意本土化、前瞻化
中國(guó)具有自己獨(dú)特的市場(chǎng)狀況和歷史文化背景,營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)教材應(yīng)總結(jié)我國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)踐,加強(qiáng)對(duì)中國(guó)本土企業(yè)經(jīng)驗(yàn)的研究分析,從解決企業(yè)的實(shí)際問(wèn)題出發(fā),力圖使學(xué)生在掌握基本原理和基本方法的基礎(chǔ)上,更新知識(shí),拓寬視野,提高學(xué)生分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。如近幾年我國(guó)很多企業(yè)在創(chuàng)名牌、樹(shù)形象、廣告策劃等方面,既有成功的經(jīng)驗(yàn),也有失敗的教訓(xùn),在教材上對(duì)此給予關(guān)注。
5.改革教學(xué)方法,創(chuàng)新教學(xué)方式
首先,應(yīng)改變?cè)械摹肮噍斒健?、“填鴨式”教學(xué)方法,采用突出學(xué)生的主體地位的、強(qiáng)調(diào)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的教學(xué)法:(1)案例分析教學(xué)法?,F(xiàn)在多數(shù)教師都使用案例教學(xué),并取得了一定的效果,但是仍然有許多需要改進(jìn)的地方。如在案例的選擇和安排方面應(yīng)該突出針對(duì)性和地方性。通過(guò)團(tuán)隊(duì)備課,共同研討案例來(lái)提高任課教師的整體授課水平。(2)體驗(yàn)式教學(xué)法。傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)方式,“黑板上搞營(yíng)銷(xiāo),教室里做市場(chǎng)”,學(xué)生只有認(rèn)知,而沒(méi)有體驗(yàn)。學(xué)生進(jìn)入企業(yè)實(shí)際營(yíng)銷(xiāo)崗位往往感到茫然無(wú)措。只有通過(guò)對(duì)實(shí)際營(yíng)銷(xiāo)的體驗(yàn)、感悟,才能提高學(xué)生的營(yíng)銷(xiāo)操作水平。一方面,教師帶領(lǐng)學(xué)生走出教室深入市場(chǎng)、企業(yè),從事市場(chǎng)產(chǎn)品的實(shí)際營(yíng)銷(xiāo)操作;另一方面,聘請(qǐng)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)人員,作為客座講師,把企業(yè)鮮活的營(yíng)銷(xiāo)案例引進(jìn)課堂。(3)實(shí)驗(yàn)室模擬教學(xué)法。通過(guò)相關(guān)實(shí)驗(yàn)軟件,通過(guò)老師提供的模擬公司資料,學(xué)生根據(jù)公司的現(xiàn)狀進(jìn)行模擬營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)踐,包括:設(shè)計(jì)市場(chǎng)調(diào)研方案;進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研和市場(chǎng)預(yù)測(cè);營(yíng)銷(xiāo)策劃方案設(shè)計(jì);模擬談判;模擬公關(guān)策劃;促銷(xiāo)策劃方案的組織與設(shè)計(jì);模擬營(yíng)銷(xiāo);模擬競(jìng)爭(zhēng)對(duì)抗等等,以提高學(xué)生的實(shí)踐操作技能。
6.改革考核方式,加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)能力訓(xùn)練
在考試、考核辦法上,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、商務(wù)談判、推銷(xiāo)與技巧等課程,一改過(guò)去一張?jiān)嚲矶ǔ煽?jī)的辦法,強(qiáng)化實(shí)際技能的考核。如營(yíng)銷(xiāo)策劃課指導(dǎo)學(xué)生在調(diào)研的基礎(chǔ)上,針對(duì)一個(gè)自己熟悉或感興趣的項(xiàng)目,策劃企劃案,整個(gè)企劃案占總成績(jī)的40%。學(xué)生們集思廣益,收集資料、信息,充分發(fā)揮策劃能力和充分的想象力、創(chuàng)造力。完成了一份份實(shí)踐得來(lái)的答卷。再如,市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)課,老師組織學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)題營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研,如彩電市場(chǎng)調(diào)研、空調(diào)市場(chǎng)調(diào)研、房地產(chǎn)市場(chǎng)調(diào)研等,從制定調(diào)研計(jì)劃,設(shè)計(jì)調(diào)查表,確定調(diào)查樣本,發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷,回收問(wèn)卷,整理資料,分析資料和撰寫(xiě)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告,讓學(xué)生親自完成市場(chǎng)調(diào)研全過(guò)程,并以此作為期末成績(jī)的一部分。由于考試方法靈活,學(xué)生實(shí)際動(dòng)手理論與實(shí)際結(jié)合密切,激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)積極性,也增大了老師設(shè)計(jì)、批卷考核與學(xué)生應(yīng)試的難度,從而使師生雙方都提高了實(shí)際運(yùn)用能力。
7.加強(qiáng)校外實(shí)習(xí)基地建設(shè),實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)變
校外實(shí)習(xí)基地是學(xué)生接觸社會(huì)、培養(yǎng)和提高實(shí)踐能力的重要場(chǎng)所,由于校外實(shí)習(xí)基地是真實(shí)的工作環(huán)境,在企業(yè)專(zhuān)業(yè)人員和專(zhuān)業(yè)老師的指導(dǎo)下,有利于學(xué)生通過(guò)實(shí)踐,將所學(xué)理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為技能,固化為能力。另外,學(xué)生在校外實(shí)習(xí)基地實(shí)踐中,通過(guò)與企業(yè)員工的接觸,能潛移默化地培養(yǎng)自己的綜合能力,這在模擬的環(huán)境中是無(wú)法獲得的。校外實(shí)習(xí)基地能使學(xué)生在知識(shí)、能力和素質(zhì)三方面都得到鍛煉。因此,加強(qiáng)校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)是強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié)之一。這就要求學(xué)校能創(chuàng)新觀念,本著優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互惠互利、相互服務(wù)的原則,以產(chǎn)、學(xué)、研的模式加強(qiáng)與企業(yè)的合作,通過(guò)這一渠道建立實(shí)習(xí)基地。作為營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè),在享受企業(yè)提供的實(shí)習(xí)條件時(shí),可以利用專(zhuān)業(yè)靈活、服務(wù)范圍廣的特點(diǎn),幫助企業(yè)解決一些實(shí)際問(wèn)題。實(shí)踐證明,跟企業(yè)合作建立校外實(shí)習(xí)基地是解決學(xué)校實(shí)踐教學(xué)投入不足和提高學(xué)生實(shí)踐能力的最佳之路。與此同時(shí),積極嘗試校企聯(lián)合辦學(xué)的“訂單培養(yǎng)”模式。通過(guò)校企聯(lián)合辦學(xué),共建實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地,企業(yè)可派出專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員做學(xué)校的兼職教師,學(xué)??梢越柚髽I(yè)先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備和技術(shù)對(duì)學(xué)生進(jìn)行技能培訓(xùn)。同時(shí),企業(yè)可以委托學(xué)校幫助培訓(xùn)員工,節(jié)省培訓(xùn)時(shí)間、場(chǎng)地、師資和費(fèi)用。從而形成教育依托企業(yè),企業(yè)依靠教育,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),互惠互利,密切合作,共同發(fā)展的格局。
8.造就一支“雙師型”的師資隊(duì)伍
在我國(guó),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)進(jìn)入高校課堂的時(shí)間相對(duì)較短,從事這門(mén)課教學(xué)的教師大部分還缺乏市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。而高職教育的任務(wù)和特色決定了高職院校必須要建立起一支“雙師型”的教師隊(duì)伍,這是辦出專(zhuān)業(yè)特色學(xué)院特色的基礎(chǔ)。
一是鼓勵(lì)專(zhuān)業(yè)教師走出去。一方面,鼓勵(lì)教師積極參與社會(huì)實(shí)踐,使教師在參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中尋找到理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的結(jié)合點(diǎn)。教師也可到企業(yè)、行業(yè)等單位掛職實(shí)踐,在虛心向企業(yè)員工學(xué)習(xí)的同時(shí),為企業(yè)的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,為企業(yè)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)人員的培訓(xùn)工作。另一方面,通過(guò)向省內(nèi)外兄弟院校教改經(jīng)驗(yàn)的學(xué)習(xí),參加各種培訓(xùn)班,撰寫(xiě)研究論文等形式,鼓勵(lì)教師探索實(shí)踐教學(xué)方法,促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高。
二是請(qǐng)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)家、業(yè)務(wù)人員到學(xué)校擔(dān)任課堂教學(xué),組成實(shí)踐性教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì),定期來(lái)校指導(dǎo)教師進(jìn)行實(shí)踐性教學(xué),并聘請(qǐng)一些有經(jīng)驗(yàn)的營(yíng)銷(xiāo)人員擔(dān)任客座教授和實(shí)踐指導(dǎo)教師,給學(xué)生開(kāi)講座、做專(zhuān)題報(bào)告、舉行各種座談會(huì)等,讓學(xué)生聆聽(tīng)來(lái)自一線的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn),增加其真切感受。這樣不僅縮短了小課堂與大課堂的距離,同時(shí)也為專(zhuān)業(yè)課教師向有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的同志學(xué)習(xí)帶來(lái)了極大的方便。同時(shí),這也會(huì)對(duì)學(xué)生實(shí)際能力的提高,起到重要作用。
9.加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)管理,將營(yíng)銷(xiāo)實(shí)習(xí)落到實(shí)處
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)通常設(shè)有市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)習(xí)、市場(chǎng)調(diào)查技能實(shí)習(xí)、銷(xiāo)售實(shí)習(xí)、營(yíng)銷(xiāo)策劃及畢業(yè)實(shí)習(xí)等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),不同的實(shí)踐環(huán)節(jié)培養(yǎng)的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐能力也不同。規(guī)范實(shí)習(xí)工作,加強(qiáng)與企業(yè)的溝通,并派專(zhuān)業(yè)老師與企業(yè)一起管理、指導(dǎo)實(shí)習(xí)學(xué)生,使實(shí)習(xí)工作更有針對(duì)性,避免形式主義,實(shí)習(xí)結(jié)束后,學(xué)校對(duì)老師和學(xué)生實(shí)習(xí)效果給予客觀、準(zhǔn)確的考核。再就是鼓勵(lì)學(xué)生參與企業(yè)短期的產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)或與企業(yè)長(zhǎng)期掛鉤,參與營(yíng)銷(xiāo)管理或營(yíng)銷(xiāo)策劃,學(xué)校盡可能提供相應(yīng)政策支持。
總之,高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的高低對(duì)于培養(yǎng)創(chuàng)新型營(yíng)銷(xiāo)人才的重要性是不言而喻的,高職院校只有加大實(shí)踐教學(xué)改革的力度,提升實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量,才能推進(jìn)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生能力培養(yǎng),使高職教育不斷躍上新臺(tái)階。
參考文獻(xiàn):
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旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)內(nèi)容不僅涉及眾多領(lǐng)域?qū)W科,并且既包含理論知識(shí)類(lèi),也包含實(shí)踐技能類(lèi),使得旅游專(zhuān)業(yè)具有綜合性和實(shí)踐性等特點(diǎn),這就必然會(huì)造成知識(shí)信息的碎片化。而本科院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)在學(xué)生培養(yǎng)方面,若想在與其他專(zhuān)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中獲得比較優(yōu)勢(shì),并區(qū)別于職業(yè)技術(shù)院校,就要尋求一條寬基礎(chǔ)有專(zhuān)攻,能綜合有實(shí)踐的專(zhuān)業(yè)特色之路,而案例教學(xué)法是達(dá)成這一目標(biāo)的重要手段之一。
關(guān)鍵詞:
旅游管理專(zhuān)業(yè);信息碎片化;案例教學(xué)法
一、前言
20世紀(jì)80年代開(kāi)始,旅游管理專(zhuān)業(yè)經(jīng)過(guò)近40年的發(fā)展,從當(dāng)初的幾所專(zhuān)職院校的培訓(xùn),發(fā)展到如今的專(zhuān)科、職業(yè)、本科、碩士研究生、博士研究生等多層次協(xié)調(diào)發(fā)展的旅游教育體系,使得旅游管理專(zhuān)業(yè)被正式納入教育部管理與指導(dǎo)范圍,并在中國(guó)高等教育體系中確立了不可動(dòng)搖的重要地位。但是目前旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)難,轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè)就業(yè)以及碩士、博士招生時(shí)導(dǎo)師不愿意接收旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生等問(wèn)題普遍存在。究其原因,一方面導(dǎo)游、服務(wù)生、前臺(tái)等職位不具備高等學(xué)歷或理論知識(shí)的人也可以勝任,并且旅游專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生雖然在大學(xué)學(xué)習(xí)了不少理論知識(shí),但在實(shí)際管理實(shí)務(wù)與操作技能方面,卻又不如高職高專(zhuān)院校培養(yǎng)的畢業(yè)生。另一方面,旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生大學(xué)四年的課程雖然涵蓋了管理、經(jīng)濟(jì)、政治、文化、歷史、社會(huì)、中文、外語(yǔ)、傳播,網(wǎng)絡(luò)、市場(chǎng)、營(yíng)銷(xiāo)、策劃等非常廣泛的領(lǐng)域,但是到了具體某個(gè)崗位競(jìng)聘的時(shí)候,以上各專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生在各自的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域又比相對(duì)“略懂”的旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生具有明顯優(yōu)勢(shì),這也是碩博導(dǎo)師組建研究團(tuán)隊(duì)時(shí)淘汰科班出身考生的重要原因之一。另外,旅游行業(yè)中需要深厚的專(zhuān)業(yè)功底和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的高級(jí)管理和策劃崗位,一般本科生又是無(wú)法企及的。由此種種致使旅游管理本科生就業(yè)選擇范圍日漸狹窄,長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)說(shuō)必然會(huì)使旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生及教師失去信心,最終影響學(xué)科發(fā)展的后勁。作為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)的一門(mén)熱門(mén)學(xué)科,本科院校的旅游專(zhuān)業(yè)急需一條擺脫目前困境的道路,而想尋求這條出路則必須要從了解自身專(zhuān)業(yè)特征出發(fā),明確專(zhuān)業(yè)目標(biāo)與社會(huì)需求的關(guān)系,進(jìn)而確定下一步的發(fā)展方向。
二、旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)科與教學(xué)特征
總的來(lái)說(shuō),旅游專(zhuān)業(yè)具有綜合性、交叉性、實(shí)踐性和時(shí)效性等學(xué)科特點(diǎn)。由于旅游產(chǎn)業(yè)包含了諸如旅行社、景區(qū)、交通、運(yùn)輸、飯店、賓館等多種行業(yè),因此從事旅游服務(wù)行業(yè)的專(zhuān)業(yè)人才的知識(shí)體系就必然要涉及經(jīng)濟(jì)學(xué)、政治學(xué)、歷史學(xué)、法律學(xué)、地理學(xué)、文化學(xué)、心理學(xué)、社會(huì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)等多種學(xué)科,以便使旅游從業(yè)者或研究者在實(shí)際的業(yè)務(wù)操作實(shí)踐或研究中能夠以跨行業(yè)、跨學(xué)科的橫向視野綜合考慮相關(guān)因素來(lái)思考和處理問(wèn)題并找到最優(yōu)的解決方案。從縱向來(lái)說(shuō),旅游專(zhuān)業(yè)不僅需要不斷地隨著社會(huì)及旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展更新自身專(zhuān)業(yè)體系與理論,而且需要積極吸收多種相關(guān)學(xué)科專(zhuān)業(yè)的最新發(fā)展為我所用,從而促進(jìn)自身的進(jìn)步與完善。這就要求旅游管理專(zhuān)業(yè)在知識(shí)理論體系以及教材方面進(jìn)行不斷的更新?lián)Q代。而且隨著全球化與行業(yè)多樣化的發(fā)展,本科院校培養(yǎng)的旅游人才要適應(yīng)市場(chǎng)就必然需要具備多學(xué)科交叉思維應(yīng)用和與時(shí)俱進(jìn)的能力。與自身專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)相對(duì)應(yīng),旅游專(zhuān)業(yè)的教學(xué)方法也就具有了多學(xué)科性,方式多樣性,實(shí)踐性等特征。一般來(lái)說(shuō)旅游專(zhuān)業(yè)課程包括旅游學(xué)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理、旅游英語(yǔ)、政策法規(guī)、旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)、飯店管理、心理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、信息系統(tǒng)管理、高數(shù)、企業(yè)會(huì)計(jì)、餐飲經(jīng)營(yíng)管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、地理學(xué)、旅游文化學(xué)等必修課程以及美學(xué)、歷史、禮儀,計(jì)算機(jī)、攝影等輔修課程。其中,諸如旅行社管理、景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、飯店管理、旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)等課程不僅需要理論學(xué)習(xí),還要有解決實(shí)際問(wèn)題的能力,而像前廳與客房管理、餐飲管理、旅游服務(wù)禮儀等課程講求很強(qiáng)的實(shí)踐操作技能的培養(yǎng)。課程的多樣性就使得旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)方式從課堂理論講解,課堂討論、課程論文、實(shí)訓(xùn)室模擬等,到實(shí)地考察體驗(yàn)、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐、工作實(shí)習(xí)等不一而足,以實(shí)現(xiàn)學(xué)生對(duì)多個(gè)學(xué)科知識(shí)的多層次、多視角的比較與分析,能夠以開(kāi)闊的視野,全面而且深入地理解和運(yùn)用所學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)。由此,本科院校的做法是一方面向?qū)W生講授多種學(xué)科的基本理論,另一方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行旅游服務(wù)所需的各種實(shí)踐技能的訓(xùn)練。目前很多院校建立的各種實(shí)訓(xùn)室、實(shí)習(xí)基地、校企合作等,甚至有些大學(xué)在校內(nèi)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化的半學(xué)習(xí),半工作的辦學(xué)模式,比如國(guó)內(nèi)的上海師范大學(xué)大學(xué)旅游學(xué)院、美國(guó)的由希爾頓飯店集團(tuán)創(chuàng)始人康拉德•希爾頓捐資創(chuàng)辦的得克薩斯州休斯敦大學(xué)希爾頓飯店學(xué)院。教師和學(xué)生同處在飯店運(yùn)營(yíng)的環(huán)境中進(jìn)行教學(xué)和學(xué)習(xí)[1]。在這樣的專(zhuān)業(yè)特性和教育體系下培養(yǎng)的本科生應(yīng)該是既有廣博的理論基礎(chǔ)以及比其他專(zhuān)業(yè)學(xué)生更廣闊的跨學(xué)科視野,又有很強(qiáng)的實(shí)踐操作技能。但是,由于知識(shí)信息的碎片化,旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生普遍存在“樣樣通”而“樣樣松”的現(xiàn)象,使其在人才市場(chǎng)上卻不具有明顯優(yōu)勢(shì)。原因很簡(jiǎn)單,一個(gè)人的時(shí)間和精力都是有限的,在同樣的大學(xué)四年內(nèi),學(xué)習(xí)十個(gè)學(xué)科知識(shí)想達(dá)到甚至超過(guò)其他人只學(xué)一個(gè)學(xué)科掌握程度,還要對(duì)各個(gè)學(xué)科融會(huì)貫通,同時(shí)具備較強(qiáng)的實(shí)踐技能,其結(jié)果是不言而喻的。然而對(duì)于本科旅游專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō),一方面,多學(xué)科理論與實(shí)踐技能缺一不可;另一方面,如果走技能培訓(xùn)的道路則失去了與專(zhuān)職院校的差異性。在如此內(nèi)外交困的情況下,能夠保持本科院校旅游學(xué)科特點(diǎn)的出路似乎只有一條,即寬基礎(chǔ)+專(zhuān)攻+綜合+實(shí)踐能力。也就是說(shuō),在學(xué)生培養(yǎng)上努力做到使旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在寬泛的多學(xué)科知識(shí)的基礎(chǔ)上對(duì)某一領(lǐng)域具備突出的專(zhuān)業(yè)能力和實(shí)踐技能,同時(shí)具備別的專(zhuān)業(yè)學(xué)生所不具備的跨學(xué)科和符合社會(huì)實(shí)際的綜合交叉分析判斷能力。只有這樣才能解決“樣樣通”往往“樣樣松”的困境,旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生才會(huì)具有比較優(yōu)勢(shì)。為實(shí)現(xiàn)這一轉(zhuǎn)變需要教學(xué)目標(biāo)、課程設(shè)置、教學(xué)方法等多方面的改進(jìn)與努力,而在教學(xué)方式上對(duì)上述目標(biāo)具有極大促進(jìn)作用的手段之一無(wú)疑就是案例教學(xué)法。
三、案例教學(xué)法及其優(yōu)勢(shì)
案例教學(xué)法是指以案例為素材,在教師指導(dǎo)下運(yùn)用多種方式啟發(fā)學(xué)生思考,對(duì)案例的實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行分析,提出見(jiàn)解,做出判斷,從而提高學(xué)生分析、解決問(wèn)題能力的啟發(fā)式教學(xué)方式[2]。美國(guó)的哈佛法學(xué)院院長(zhǎng)ChristopherColumbusLangdell(克里斯托弗•哥倫姆布斯•朗戴爾)于1870年創(chuàng)立了判例教學(xué)法,即案例教學(xué)法[3]。直至20世紀(jì)40年代,案例教學(xué)才初具規(guī)模,形成了包括選題、編寫(xiě)、應(yīng)用等環(huán)節(jié)在內(nèi)的完整的案例系統(tǒng)[4]。到了20世紀(jì)的60年代初,美國(guó)就開(kāi)始在旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)過(guò)程中使用案例教學(xué)方法,并對(duì)案例教學(xué)方法進(jìn)行了全面的研究分析與梳理。之后,國(guó)外有許多國(guó)家的旅游院校例如法國(guó)、加拿大、瑞士、英國(guó)以及澳大利亞等相繼將案例教學(xué)法全面引入到旅游教學(xué)與實(shí)踐之中[3]。由于案例法教學(xué)不僅能夠促進(jìn)教師與學(xué)生的互動(dòng),真正做到“以學(xué)生為中心”,在課堂上提高學(xué)生與教師的積極性與參與度,而且使學(xué)生把理論與實(shí)際社會(huì)聯(lián)系起來(lái),通過(guò)實(shí)際運(yùn)用來(lái)鞏固和深入理解所學(xué)知識(shí),取得了很好的教學(xué)效果。后經(jīng)多年的發(fā)展,案例教學(xué)法廣泛應(yīng)用于經(jīng)濟(jì)、管理、教育、醫(yī)療、法律等學(xué)科領(lǐng)域,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),并建立了很多相關(guān)的案例資源庫(kù)。良好教學(xué)效果的取得是由于案例教學(xué)法具有傳統(tǒng)教學(xué)法所不具備的一些優(yōu)勢(shì)。首先,從教學(xué)形式上來(lái)說(shuō),案例法教學(xué)相對(duì)于傳統(tǒng)的教學(xué)方式更加具體,對(duì)知識(shí)點(diǎn)的呈現(xiàn)更加直觀而生動(dòng),使抽象晦澀的理論和規(guī)程變得簡(jiǎn)明易懂,使學(xué)生對(duì)授課內(nèi)容更加容易記憶和靈活掌握。正如著名實(shí)驗(yàn)心理學(xué)家赤瑞特拉(Treicher)發(fā)現(xiàn):“一般人能記憶自己閱讀內(nèi)容的10%,自己聽(tīng)到內(nèi)容的20%,自己看到內(nèi)容的30%,自己聽(tīng)到和看到內(nèi)容的50%,在交流中自己所說(shuō)內(nèi)容的70%”[5]。其次,從課堂氣氛上來(lái)說(shuō),案例法教學(xué)相對(duì)于傳統(tǒng)的教學(xué)方式更加有利于促進(jìn)師生的互動(dòng),形成活躍的課堂氛圍,從而激發(fā)學(xué)生的積極性與參與欲望。最后,從教學(xué)效果上來(lái)說(shuō),案例教學(xué)法通過(guò)讓學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析案例,解決實(shí)際問(wèn)題,使學(xué)生能夠真正獲得思考、判斷和處理現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的能力,學(xué)以致用。這里需要補(bǔ)充的是,實(shí)踐性的教學(xué)也是一種案例教學(xué),比如做床、擺臺(tái)等,因此案例的本質(zhì)是直觀具體應(yīng)用操作演習(xí)??偟膩?lái)說(shuō),案例教學(xué)法的直觀性、參與性、啟發(fā)性以及實(shí)踐性等特點(diǎn)不僅大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲,而且能夠培養(yǎng)和提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)、獨(dú)立思考、團(tuán)隊(duì)合作、協(xié)調(diào)溝通、表達(dá)應(yīng)變、綜合決策、心理素質(zhì)等多方面能力;同時(shí),可以使教師在教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中了解學(xué)生知識(shí)掌握情況并發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題,從而能夠做到因材施教,有的放矢,剛好符合了旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)科特征和培養(yǎng)目標(biāo)。
四、本科院校旅游專(zhuān)業(yè)案例教學(xué)法的實(shí)踐方向
我國(guó)高校的旅游管理專(zhuān)業(yè)已普遍采用案例教學(xué)法,也取得了相當(dāng)成績(jī)和效果,但是由于存在一些諸如旅游案例研究不深入,沒(méi)有建立系統(tǒng)化的旅游案例庫(kù),案例本土化不夠,案例更新不快,案例來(lái)源渠道狹窄,案例的加工不足等問(wèn)題,教學(xué)效果不佳。實(shí)際上案例的搜集,整理,加工很多都是一線教師在做,本身時(shí)間精力不充裕,加之力量分散,而且既有專(zhuān)業(yè)知識(shí),又具有豐富的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)的“雙師型”教師又比較缺乏,使得課堂上使用的案例質(zhì)量很難得到保障。同時(shí),案例教學(xué)法在實(shí)際應(yīng)用當(dāng)中部分教師習(xí)慣于傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué),對(duì)案例教學(xué)認(rèn)識(shí)不清。課堂教學(xué)方法手段陳舊單一,與傳統(tǒng)“填鴨式”的授課差別不大,師生之間的交流互動(dòng)不足而無(wú)法激發(fā)學(xué)生的參與熱情[6]。顯然,為獲得更好的教學(xué)效果就要從案例本身以及案例應(yīng)用兩個(gè)方面入手來(lái)解決以上問(wèn)題。第一個(gè)方面要提高案例質(zhì)量。整合學(xué)科與社會(huì)力量,建立一個(gè)科學(xué)、系統(tǒng)、全面的案例庫(kù)。該案例庫(kù)首先要涵蓋所有旅游專(zhuān)業(yè)課程,并在每一個(gè)領(lǐng)域和知識(shí)點(diǎn)上做到數(shù)量充足,同時(shí)既要有單個(gè)知識(shí)點(diǎn)的案例也要有多個(gè)知識(shí)點(diǎn)的綜合運(yùn)用的案例。以便教師在實(shí)際應(yīng)用當(dāng)中能夠擁有較大選擇余地,從而提高針對(duì)性。案例在搜集、整理和歸類(lèi)以后還要進(jìn)行適當(dāng)?shù)摹霸偌庸ぁ?,即將現(xiàn)實(shí)案例通過(guò)一定的改編,去掉不相關(guān)的內(nèi)容,增加必要內(nèi)容,使之更加適合課堂教學(xué),提供可操作性。案例庫(kù)除了要涵蓋國(guó)際國(guó)內(nèi)的典型案例,還要適當(dāng)提供一些具有本土性的地方案例。這樣會(huì)使學(xué)生更加有共鳴,更加容易接受和更加具有實(shí)踐參考意義。案例庫(kù)要做到適時(shí)更新,以跟上時(shí)代和專(zhuān)業(yè)發(fā)展的步伐。另外,案例庫(kù)可以以網(wǎng)站或出版物等商業(yè)模式進(jìn)行運(yùn)作,以達(dá)到保證質(zhì)量和可持續(xù)發(fā)展的目的。第二個(gè)方面要提高案例利用質(zhì)量。首先為了使案例真正起到應(yīng)有的作用,要根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容的不同,以及學(xué)生的特點(diǎn)和接受程度選擇不同的案例。區(qū)分使用以理解和鞏固某一知識(shí)點(diǎn)為主的案例和綜合運(yùn)用多個(gè)知識(shí)點(diǎn)的案例。前者類(lèi)似于舉例,后者可拓展為結(jié)合現(xiàn)實(shí)社會(huì)現(xiàn)狀與實(shí)際問(wèn)題的案例分析與討論。其次為了讓學(xué)生有切身的參與感、真實(shí)感,使其能真正面對(duì)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,并通過(guò)自己的獨(dú)立思考和團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)掌握如何周全地解決實(shí)際問(wèn)題,案例教學(xué)的方法手段要多樣化。課堂上的小組討論、辯論比賽、角色扮演到課外的參觀座談,實(shí)踐調(diào)研、項(xiàng)目策劃等方式都可以嘗試。另外,案例展示方式的多樣性,如文字、圖片、視頻、演講等也很重要。再次為了提高每個(gè)學(xué)生的參與積極性及其在語(yǔ)言表達(dá)、思考創(chuàng)新、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、應(yīng)變與實(shí)踐等能力,要將案例參與方面的成績(jī)納入總評(píng)成績(jī)并加大比重。同時(shí)合理劃分個(gè)人與小組成績(jī)比重并鼓勵(lì)和盡可能保證每個(gè)學(xué)生都有所展示,避免形成某幾個(gè)人的個(gè)人展示。最后為了提高一線教師利用案例的能力,要建立教師培訓(xùn)制度。除了以專(zhuān)題講座、集中學(xué)習(xí)等形式使教師掌握科學(xué)的案例使用方法,還要讓教師走出去,即讓一線教師到景區(qū),飯店,旅行社等進(jìn)行實(shí)地調(diào)研,或直接在相關(guān)行業(yè)掛職。從而能夠更好的深入理解案例,利用案例來(lái)理論聯(lián)系實(shí)際,進(jìn)行交叉與拓展。
五、結(jié)語(yǔ)
旅游管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)信息的碎片化,使得學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)龐雜而不精深。而走出“樣樣通樣樣松”困境的出路是廣博的知識(shí)面基礎(chǔ)上的專(zhuān)攻以及綜合運(yùn)用和實(shí)踐操作能力。也就是說(shuō)旅游人才的知識(shí)結(jié)構(gòu)應(yīng)該是“T”字型結(jié)構(gòu),“T”字型的“I”主要是指縱向知識(shí),指旅游專(zhuān)業(yè)理論和技術(shù)應(yīng)用,而“T”字型的“一”主要是指旅游專(zhuān)業(yè)理論和應(yīng)用[7]。而案例教學(xué)法能夠?qū)?zhuān)業(yè)理論知識(shí)進(jìn)行深度和廣度的全面考慮,是實(shí)現(xiàn)“T”字型人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)這一目標(biāo)不可或缺的環(huán)節(jié)。
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