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論文關鍵詞:野生,園林植物,資源,開發利用
麗水市位于浙江西南浙閩結合部。市境介于北緯27°25′-28°57′和東經118°41′-120°26′之間。
地形地貌:地勢由西南向東北傾斜,西南部以中山為主,間有低山、丘陵和山間谷地;東北部以低山為主,間有中山及河谷盆地。全市土地面積17298平方千米。
氣候:麗水市地處中亞熱帶,季風影響顯著,總的特點是溫暖濕潤,雨量充沛,四季分明,無霜期長。由于地理位置的差別和山脈,海洋、地勢的不同影響,形成的山地氣候與地帶性氣候特征明顯不同生物論文,主要表現為隨海拔高度的變化,在光、溫、水等方面重新組合造成全市氣候具有較明顯的水平地域差異和垂直差異。年平均氣溫17.℃-19.℃,年均降水量1300mm-1500mm。
土壤:種類多,主要有黃壤、紅壤、巖性土、潮土和水稻土。黃壤分布在海拔800米以上的中山上,地表植被好,土層層深厚,有機質積累量大,分解慢論文格式模板。紅壤廣泛分布在海拔800米以下的低山、丘陵,土體紅色和黃紅色為酸性土。巖性土零星分布在盆地低山上,這些土壤含礦物質養分較高,堿性或中性反應。潮土分布在河畔及溪流谷口洪積扇上,這些土壤質地疏松,砂粒含量多。
由于上述地形地貌、氣候、土壤特點,決定了野生植物的多樣性、復雜性。也就決定了豐富的野生園林植物種類。
1調查方法:
1.1調查地點的選擇:以森林覆蓋率高、植物種類豐富、受人類影響小的地方為調查地點。主要有松陽的箬寮原始林、遂昌九龍山、龍泉鳳陽山等。
1.2調查的范圍:包括野生狀態下園林植物資源,也附帶調查民間種植的園林植物資源。
1.3調查的內容:野生植物的園林觀賞特征,包括形態、花、果、葉、香味等。
2調查結果與分析
2.1豐富的野生園林植物資源
麗水市素有浙南林海之稱,森林覆蓋率為79.1%,物種資源豐富。下屬的慶元縣是中國生態第一縣,其他縣也名列前茅。據統計:已知種子植物、苔蘚植物和大型真菌3800多種,其中種子植物165科,852屬,2556種;苔蘚植物58科生物論文,132屬,295種;蕨類植物41科,88屬,325種。初步調查統計,有一定觀賞價值,可供園林建設利用的各種木本、草本、藤本植物有371種之多,其中木本植物占60%以上。它們主要集中在木蘭科(Magnoliaceae)、樟科(Lauraceae)、薔薇科(Rosaceae)、殼斗科(Fagaceae)、桑科(Moraceae)、榆科(Ulmaceae)、豆科(Leguminosae)、蕓香科(Rutaceae)、大戟科(Euphorbjaceae)、冬青科(Aquifoliaceae)、蘭科(Orchidaceae)、山茶科(Camelliaceae)、五加科(Araliaceae)、杜鵑花科(Ericaceae)、茜草科(Rubiaceae)、木犀科(Oleaceae)、禾本科(Gramineae)、胡桃科(Juglandaceae)、衛矛科(Celastraceae)、槭樹科(Aceraceae)、漆樹科(Anacardiaceae)、虎耳草科(Saxifragaceae)、金縷梅科(Hamamelidaceae)。
按各種野生園林植物的觀賞特征分類,初步統計如下:以觀花為主的有130種,占總種數(371種,包括同一種植物觀賞重復的給予重復統計,后同)的35%,以木蘭科、杜鵑花科、虎耳草科、蘭科等植物較集中。以觀樹形為主的有53種,占總種數14%,以樟科、木蘭科、殼斗科、冬青科較多。以觀葉(包括色葉)為主,兼觀花、果的有96種,占總種數25%,以槭樹科、漆樹科、杜英科(Elaeocarpaceae)較多。以觀果為主,兼觀花的植物有81種,占總種數21.8%,以冬青科、紫金牛科(Myrsinaceae)、蕓香科等植物較多。攀緣植物46種,占總種數12%,以葡萄科(Vitaceae)、豆科、木通科(Lardizabalaceae)較多論文格式模板。地被植物51種生物論文,占總種數14%,以鳶尾科(Iridaceae)、石蒜科(Amaryllidaceae)、唇形科(Lamiaceae)、石竹科(Caryophyllaceae)較多。
2.2野生園林植物資源開發利用價值高
麗水豐富的野生園林植物中有很多具有較高的園林觀賞特征值得大力推廣開發利用,見下表:
表一具有較高開發價值的野生植物
樹 種
植物分類
特 征
園林應用
亮葉臘梅
Chimonanthus Nitens
臘梅科 、蠟梅屬
常綠灌木,秋季開花,花青白繁多
用于假山或花叢背景樹
浙江楠
Phoebe chekiangersi
樟科、楠木屬
常綠喬木 樹干通直
行道樹、庭蔭樹
鐘萼木
Bretschneidera sinensis
鐘萼木科、鐘萼木屬
落葉大喬木 總狀序頂生蒴果大
孤植樹、園景樹、觀花觀果
厚樸 Magnolia
of ficinalis rehd et wils
木蘭科 、木蘭屬
落葉喬木 花大而美
孤植樹、風景林、行道樹
白蘭花
Michelia alba DC
木蘭科、含笑屬
落葉小喬木一年開花三次有濃香
觀花植物 從植 列植 盆栽
深山含笑
Michelia maudiae
木蘭科、含笑屬
常綠喬木 花大白色有芳香
孤植樹園景樹行道樹觀花樹
香果樹
Emmenopoterys henryi
茜草科、香果樹屬
落葉喬木 樹干通直 樹形優美
花白色
孤植樹、庭蔭樹、觀花植物
大葉冬青
I.latifolia .Thumb
冬青科、冬青屬
常綠喬木 果密集 深紅色 經冬不落
觀果植物、孤植叢植列植
拐棗
Hovenia acerba Lindl
鼠李科、枳木具屬
落葉喬木 果梗肉質肥大扭曲 紅褐色
觀果植物、孤植叢植列植
細柄蕈樹
Altingia.gracilipes Hemsl
金縷梅科、蕈樹屬
常綠喬木 樹體高大 枝葉茂密
樹冠龐大
行道樹園景樹庭蔭樹
小葉蟻母樹 Distylium
buxifolium(Hance)Merr
金縷梅科、蟻母樹屬
常綠灌木 葉似雀舌黃楊
樹體扁球形
列植群植配置于喬木林下或作地被植物
披針葉茴香
IlliciumlanceolafumA.L.Smith
木蘭科、八角屬
常綠小喬木 樹形優美極耐陰
花與果美麗奇特 有香氣
觀果樹 配置于樹林景觀的中層 孤植 群植
百日青
Podocarpus neriifolious D.Don
羅漢松科 羅漢松屬
常綠喬木 樹型高大 樹形優美
孤植樹 風景林 庭蔭樹
茵芋
Skimmia reevesiana
蕓香科、茵芋屬
常綠灌木 花白色 極芳香
秋冬滿樹紅果
配置于林緣 草坪邊緣 群植
樂東擬單性木蘭
Parakmera Lafungensi
木蘭科、木蘭屬
常綠喬木枝葉茂密樹體高大
花潔白芳香
庭蔭樹 孤植樹 行道樹
三裂葉蛇葡萄
A.delavayana
葡萄科 葡萄屬
藤本植物 果白色,醒目美觀
柵欄、矮墻 、點綴假山、 地被
南蛇藤
CelastrUSorbic
衛矛科、南蛇藤屬
1利用本地生物資源,做好生物實驗教學
生物學是一門以實驗為基礎的科學,課堂教學必須充分重視實驗,發揮實驗的作用。農村學校進行實驗教學十分方便,它不僅取材方便而且學生具有豐富的生活實例。農村學生在日常生活中有意無意地觀察到各種動植物的形態特征、生活習慣和各種行為,腦海中積累了許多有價值的素材。他們把這些寶貴的經驗帶到生物課堂,充實了教學內容,活躍了課堂氣氛,特別對實驗課起到了一種不可估量的輔助作用。根據農村學生的這些特征,結合不同的教學內容,先后讓學生在青蛙、鯽魚、家鴿等動物體作各種解剖實驗。如魚解剖實驗操作課,我們讓學生自帶二兩左右重的鯽魚一條。老師先做示范性操作,并結合掛圖向學生說明解剖的目的、要求、方法、步驟,絕大部分學生能按老師要求進行操作,并能將切下來的心臟、鰓、縹、肝、胰臟、腸、腎、精巢或卵巢,放入解剖盤內,等老師來檢查,每班解剖時間平均為25分鐘左右,整個實驗干凈利落。又如在“觀察和解剖家鴿”時,也是讓學生自帶家鴿或麻雀,人人動手,在實驗中指導學生重點觀察消化系統,呼吸系統和心臟,并討論上述系統與家鴿飛行生活相適應的特點。由于絕大部分學生具有豐富的生活實例,實驗課的效果良好。
2積極開拓第二課堂,進行課外教學
課外時間,對學生而言是一段很值得開發利用的時間,也是課堂教學內容的延伸和補充。他們在緊張的學習之余,盼望走出課堂進入另一個新的天地,通過第二課堂活動,把教室里學的書本知識和實際結合起來,把大自然的見聞和疑問難題帶回到課堂研究討論,學生會感到新鮮有趣。
2.1種植花草樹木,培養學生實踐能力。根據教學實際,讓學生在學生家里或校田地種植教學需要的一些植物。這種形式不僅綠化了環境,同時把種植的方法教會學生,讓學生親手種,種植全過程由學生自己觀察,成果學生自己介紹,也可結合課外活動帶學生到實地考察,把觀察到的結果,與課本結合起來,讓學生更好地鞏固所學的知識。
2.2通過采集制作標本,培養學生生物學技能。課外時間,我帶領生物興趣小組成員到校外的田野或山上,采集植物標本。首先實地進行整體標本和器官標本的分類,讓學生重新認識和區別單子葉植物和雙子葉植物、直根系和須根系。然后將帶回的標本指導學生把新鮮含很多水份的植物體迅速壓平,制作成扁平的臘葉標本,供課堂教學觀摩之用。教師還可以指導學生自制捕蟲網在校園里、田野上進行捕捉蝴蝶、蜻蜓和飛蛾等,并制成標本,充實課堂教具。通過這些課外活動,不僅可以擴大學生的知識視野,而且可以提高學生的生物學技能。
2.3開展知識競賽評比,提高學生學習興趣。實踐性的知識競賽,能大大地促進學生學習生物的興趣。我們先后在野外組織了“野生植物識別競賽”、“農作物知識競賽”、“生物知識大比拼”、“生態案例分析”等生物教學和智力游戲相結合的活動。這些活動既讓學生掌握了生物學知識,同時也增加了學生對自然環境的了解,更重要的是,學生在競賽活動中體驗到了極大的樂趣,從而對生物學學習產生了極大的興趣。
3充分利用本地生物素材,服務課堂教學
“先生,您的匯款單和一封信。”郵遞員小姐用她那清脆的嗓音說到。
匯款單?估計是有和我同名同姓的人吧。還有那封信?該不會是恐嚇信吧!可是我得罪過誰呢?邁克開始將所有朋友的名字像電腦一樣在頭腦中顯示……
“先生??”
“哦,那謝謝你了。”邁克這才反應過來,然后迅速關上門,走進里屋。
邁克有些害怕地打開信封,生怕里面會蹦出一只蜘蛛或者其它什么昆蟲……信終于被打開了,那是一封很簡短的信,上面寫道:
“叔叔,您好!我不知道該怎樣稱呼您。上次我在電視上看到了有關您的一些事情,想到您的經濟狀況一定不太好,便隨信給您寄來一些錢,希望您能收下。因為我覺得,人與人之間應該學會互助。
風雪中的小男孩
當邁克看到落款時,便猛然回憶起那個有雪的一年冬天。
那年冬天,蘇聯的整個經濟狀況都不太好,居民都遷往外地。而邁克??一位很有名氣的記者,卻照樣活得悠哉游哉。
一天,邁克又開始耍酷似的在大街上閑逛,順便找些可以寫的材料。邁克是個只要風度不要溫度的人,再加上天空飄著小雪,他便開始可憐起他那件厚厚的毛衣。這時,他發現一個比他“抖”得還要厲害的人。那是個小男孩,他穿的極少,蜷在街道一角,渾身瑟縮著,面前擺著一個要飯的碗。路上行人來來往往,沒有人注意到他。
“叔叔,給我口飯吃吧。”小男孩苦苦哀求。
邁克注意看了一下他要飯的碗,那里面只有灰塵,幾乎就是化學中所謂的“單質”。給他吧,有損我高貴的形象;不給他,又會讓別人覺得我沒有同情心。邁克開始了激烈的思想斗爭。最終,他還是作出了決定??給小孩一角錢。
邁克往碗里塞了一角錢,然后頭也不回地走了,只留下小孩的那句“謝謝”。
后來,蘇聯的重工業發展起來了。緊接著,出現了“百廢俱興”的場面。
可憐的邁克!他再也不是那個高傲的吝嗇鬼了!他由于涉嫌一個案子被報社辭退。待他洗脫罪名后,家當已所剩無幾了,連經濟來源也沒有了。他真正地走進了生命的低谷。
邁克從回憶中醒了過來,他看了看匯款單,是五百元,整整的五百元!邁克此時是多么的需要它啊!
第二天,邁克很早就拿著匯款單來到郵局。他那平靜的臉上顯示出從未有過的笑容。他從口袋里拿出一張紙,又隨手拿起一支筆寫到:
“親愛的小男孩,我很高興你有了幸福的生活,感謝你在我生活最低潮時給予我鼓勵。不過我想,人與人之間的互助應該是平等的。否則,那就成了施舍,不是嗎?叔叔”
因地制宜地開展生物課外科技活動,是實施全面發展教育的重要途徑,是中學生物學教學的重要任務。在 山區中學開展生物課外科技活動,旨在啟發青少年認識生物科學與人類生活和生產的關系,學習科學研究方法 ,掌握一兩項實用技術,了解家鄉的生物資源和生態環境以及發展經濟的資源優勢,增進熱愛家鄉的情感,為 家鄉的經濟建設和社會發展作出貢獻。
一、生物課外科技活動的作用
課堂教學是面向全班學生,是按統一的教學要求,教學內容、教學方法、教學進度進行教學的,是同步化 、標準化的教學。課外科技活動是在課余時間根據學生特點、學校師資和物質條件,為學生開展的有目的、有 計劃和有組織的教育教學活動。其作用:
1.擴大視野,激發興趣,增強學習的積極性和主動性。
教育心理學研究表明:人的認識活動總是和情感緊密聯系的,是在情感的推動下進行的。豐富多彩的生物 課外科技活動符合學生的生理和心理成長規律,擴大知識視野,激發求知興趣,增強學習生物學的積極性和主 動性。
2.提供機會,培養特長,利于因材施教和培養人才。
每個學生都有自己的興趣,愛好和專長。課外科技活動為他們發展自己的愛好和特長提供了機會,通過發 現、探索和解決一些生物學問題,了解生物科學在人類生存和發展以及現代化建設中的使用,有助于學生的興 趣、愛好升華為理想和志向,有利于因材施教和培養生物科學的后備人才。
3.豐富感知,促進課堂教學,提高教學質量。
教育心理學的研究表明:具體的東西比抽象的東西容易被感知,人獲得知識是通過各種感覺器官來感知的 ,使用的感官越多收獲也越大。學生在課外活動中所觀察、體驗到的生物學知識,是課堂學習新知識的基礎, 有助于對新知識的理解掌握;同時也可以把課堂中學到的知識技能用于實踐,促進課堂教學與課外活動的相互 滲透、補充,有利于提高教學質量。
4.開發智力,培養能力,提高智能水平。
課外科技活動具有很強的社會性和實踐性,能提供科學實驗的機會,有利于培養學生的觀察能力、想象能 力、思維能力、實驗操作能力和創造能力。
5.有利于思想教育,促進學生身心健康和全面發展。
青少年正處于身心快速增長期,需要健康的精神生活和體力鍛煉。課外科技活動正是豐富學生精神生活、 進行身體鍛煉的有效途徑。也使學生得到辯證唯物主義、集體主義的教育,陶冶他們愛自然、愛科學、愛祖國 、愛勞動的思想情操,樹立關心生態環境等的思想,促進學生全面發展和個性培養。
6.技術培訓,促進生物學教學為當地經濟建設服務。
生物課外科技活動可以培養學生對農、林、牧、副、漁多方面的興趣,掌握一兩項農村實用技術,使他們 具有一定的農業生產的技術和能力,了解家鄉生物資源和生態環境及發展經濟的資源優勢,促進科技興農,推 進生物教學為當地經濟建設服務。
二、生物課外科技活動的組織原則
課外科技活動不同于課堂教學,其基本特點是學生有參加活動的自主性和選擇性;活動內容有廣泛性、伸 縮性和趣味性;活動方式有多樣性和靈活性;活動的進行有開發性和實踐性。這些特點決定了課外活動組織的 原則是:
1.堅持學生自愿參加的原則。
學生可以根據個人的興趣、愛好和特長,自愿選擇參加活動,這樣有利于調動學生參加課外科技活動的自 覺性、積極性和主動性,有助于因材施教。
2.堅持全面發展的原則。
在課外科技活動中,既要發展學生的興趣和特長、增長知識和智能,又要使學生在德、智、體、美、勞各 方面都得到發展,同時還要特別注意教育學生立志為祖國獻身、養成高尚的道德品質,鍛煉堅毅、頑強的意志 與性格。
3.堅持為當地經濟建設服務的原則。
通過課外科技活動使學生掌握一兩項實用技術,了解當地生物資源和生態環境及經濟發展的資源優勢,為 當地經濟建設服務。
4.堅持培養學生科學素質和創造才能的原則。
通過課外科技活動培養學生實事求是的科學態度,嚴謹細致的科學作風和百折不撓勇攀高峰的科學精神, 培養學生觀察能力、想象能力、思維能力、創造能力等。
三、生物課外科技活動的基本內容
根據山區經濟建設、社會發展、學生特點和學校師資及物質條件等,活動的內容主要有:
1.農業科技活動 培養學生對農、林、牧、副、漁多方面的興趣,掌握一些農業生產的技術,使他們具 有一定的農村實際工作的技能。諸如作物栽培、蔬菜栽培、果樹栽培、林木栽培、花卉栽培、食用菌栽培、畜 禽養殖、水產養殖、特種動物養殖、農產品加工、動植物馴化、生物防治等。
2.科學小實驗 培養學生進行簡單生物實驗的科研能力,嚴謹的科學態度和獨立工作的能力,諸如種子 萌發率的測定、生長素在扦插中的作用、花粉萌發觀察、蛙胚胎發育觀察、渦蟲再生實驗、胃液消化作用等。
3.生物資源和生態環境調查 掌握生物資源和生態環境調查的方法,了解家鄉生物資源和生態環境及發 展經濟的資源優勢。諸如動植物標本采集制作、生物形態結構和生理機能及對環境適應的觀察、生物資源和生 態環境調查、害蟲害獸和防治、益蟲益鳥益獸的保護、生物資源綜合開發利用以及科技小論文的撰寫等。
4.調查、訪問、參觀、遠足等社會實踐活動 幫助學生了解鄉情,增進熱愛家鄉的情感,諸如人口問題 調查、糧食問題調查、耕地問題調查、農業專業戶和生態村參觀、自然保護區參觀和調查等。
5.知識講座、圖片展覽、知識競賽等活動 在課外面向全體學生的活動,有助于豐富知識、開闊眼界、 激發興趣、提高生物學素質,諸如生物科學與人類生存發展的關系、鄉土生物資源的保護開發利用、人口與計 劃生育等知識講座、珍稀動植物圖片展覽、生物知識競賽等。
四、我校生物課外科技活動的實踐
我縣地處浙南山區,地形復雜,氣候溫暖濕潤,雨量充沛,水熱條件優越,境內動植物資源豐富。
1.結合校園綠化開展花木栽培等課外科技活動,美化校園,陶冶情操。自1984年以來,在初中段成 立花木栽培小組,開展花木栽培、管理、繁殖等活動,同時滲透作物、蔬菜、林木栽培技術。介紹校園常見的 花木的分類和識別方法,給校園內的花木掛上名稱牌;介紹常見花木的栽培和管理技術及嫁接、壓條、扦插、 分株等繁殖技術,通過教師的示范和學生的實踐,使學生掌握一些花木的栽培和繁殖技術;結合花木栽培進行 野生花木的栽培馴化,較成功的有腎蕨、浙江紅山茶、泰順杜鵑等。
2.利用校園及附近的農田山地、溪流池塘進行生物資源和生態環境調查,采集制作動植物標本,撰寫小 論文。幾年來我們共采集制作動植物標本1000多份,撰寫的小論文有《校園植物群落區系組成》、《泰順 野生杜鵑花資源及引種馴化》等。
3.結合課堂教學開展生物小實驗,培養學生簡單科學研究的能力,對生物知識進行驗證,如結合植物激 素教學對生長素作用進行驗證;結合再生教學進行渦蟲再生能力實驗;結合種子萌發教學進行種子萌發率測定 ;結合動物個體發育進行蛙個體發育過程的觀察等。
4.結合勞動技術課教學開展生物科技活動,使學生掌握一些實用技術,培養勞動觀點、習慣、技能,如 花木栽培、作物栽培、蔬菜栽培、果樹栽培、林木栽培、食用菌栽培的教學及實踐,畜禽養殖、水產養殖的教 學與實踐,農副產品加工技術等。
國家重點基礎領域項目部署和進展
“十一五”期間,國家“973”計劃在海洋生物資源領域在資源環境領域、農業領域和重要交叉前沿領域部署項目,重點關注海水養殖中的病害生物學、基因組學和分子育種,近海生態系統安全(赤潮、水母、藻華等)和近海生態食物產出,以及海洋微生物次生代謝產物和活性物質等科學問題。這些項目關注海洋生物領域基礎性科學問題的解決,促進了我國海水養殖產業的品種優化、病害防治、增產增收等產業關鍵問題的解決,保障了我國近海生態安全并促進近海食物產出和環境安全,為開發海洋生物活性物質進而獲得海洋食品、功能食品、海洋藥物提供了重要的理論基礎。表1為“十一五”期間國家“973”計劃海洋生物領域部分立項項目清單。國家“973”計劃海洋領域項目取得了重要研究成果。例如,“重要海水養殖動物病害發生和免疫防治的基礎研究”項目,由中國科學院海洋研究所等單位承擔,項目聚焦于我國重要的海水養殖動物對蝦和魚類疾病產生和防治的各個環節,包括病原學、病原入侵、宿主免疫反應機制、免疫防治的途徑等。通過調查主要病原的流行病學特點和感染宿主的機制,并以之為基礎,對對蝦和魚類不同的免疫系統特點提出了針對性的免疫防治策略。項目申請國家發明專利56項,已獲授權25項;獲得國家技術發明獎二等獎2項,省部級獎8項;項目取得的原創性成果達到國際領先水平,并培養了一批在國內外頗有影響力的中青年學科帶頭人。“養殖貝類重要經濟性狀的分子解析與設計育種基礎研究”和“海洋微生物次生代謝的生理生態效應及其生物合成機制”等項目,重點關注我國海洋養殖貝類、微生物等生物資源的遺傳育種和活性物質開發方面的基礎性科學問題,為我國海洋生物資源利用的發展提供了重要的基礎。
國家高技術研究領域項目部署和進展
“十一五”期間,國家“863”計劃海洋技術領域在海洋生物資源方面的研究目標是研制50個海洋創新藥物與海洋生物制品等產品。部署了“抗腫瘤海洋藥物的研究開發”、“抗心腦血管疾病海洋藥物的研究開發”、“抗神經系統疾病海洋藥物的研究開發”、“海洋生物功能基因工程產品關鍵技術研究”、“海洋微生物產品的中試研究”、“新型海洋生物制品研究開發”、“海洋灘涂耐鹽植物開發及集成應用技術研究”等多項重點項目。部署了“海洋生物資源開發利用技術”專題項目,其中目標導向類項目4項,重點關注資源利用、病害防治、創新藥物等方向;探索導向類項目43項,研究對象包括珊瑚、紅樹林、海藻、海綿、海蛇、海星、對蝦、微生物等,通過分子生物學、基因組學、細胞生物學、發育生物學等學科技術手段,研究海洋生物資源開發利用中重要的過程和機理,研制獲得海洋生物活性肽、海洋藥物先導化合物等。承擔單位主要分布在中國科學院相關研究所(中國科學院海洋研究所、上海藥物研究所、微生物研究所、水生生物研究所、大連化學物理研究所等)、教育部高校(中國海洋大學、中山大學、北京大學、山東大學等)、國家海洋局第三海洋研究所、中國人民第二軍醫大學等。通過國家“863”計劃重點項目和專題項目的實施,對解決海洋生物資源利用領域的動植物微生物資源現狀、天然產物和活性物質開發、產品加工關鍵技術、系列生物制品研制等產業鏈的核心科學問題具有重要作用。表2為“十一五”期間國家高技術研究發展計劃海洋技術領域海洋生物資源開發利用技術部分重點項目和專題項目。
國家“863”計劃海洋生物領域項目取得了重要研究成果。以“新型海洋生物制品研究開發”重點項目為例,該項目以海洋生物資源為原料,結合現代生物工程及生物化工等技術,重點突破了生物酶制劑、生物材料及生物農藥等生物制品的規模化生產的關鍵技術,獲得一批具有自主知識產權的原創性成果,建立我國海洋生物制品的創新體系,建立了我國海洋生物制品產業發展作用的研發基地,提升了我國海洋生物資源的綜合開發能力。
國家科技支撐領域項目部署和進展
“十一五”期間,國家科技支撐計劃在海洋生物資源領域部署了“海洋食品精深加工技術研究與產業化示范”、“海洋生物毒素藥源高純度規模化關鍵技術研究與應用開發示范”、“西沙群島珊瑚礁生態恢復與特色生物資源增殖利用關鍵技術與示范”等多項支撐計劃項目。國家科技支撐計劃海洋生物資源領域項目的實施,顯著提升了海洋生物資源利用的研究能力和技術水平,豐富拓展了海洋生物資源產品,增強了相關企業創新能力及產品市場競爭力,進一步拉動了海洋漁業上游產業鏈,為我國海洋食品現代加工技術創新體系建設和海洋產業可持續發展提供了有力支撐。
國家科技支撐計劃項目在海洋生物資源利用領域取得了一批重要的科技創新成果。例如,“海洋食品精深加工技術研究與產業化示范”是迄今為止海洋食品領域最大的國家科技項目,突破了大宗低值魚類蛋白的化加工、海洋食品原料功效因子的高效制備、海藻新型綜合利用技術及海洋水產品質量與安全控制等4項海洋食品加工的重大技術;開發了低溫組合干燥等10項海洋食品與功能食品產業制造技術;研制了低鹽魚醬油、脫敏鮐魚等80種新型海洋食品及營養與功能食品(基料);建立了海洋大宗低值魚類精深加工、海洋食品生物活性物質高效制備、高品質海藻膠加工等產業化示范基地7個,中試生產線11條,產業化示范生產線32條。“海洋生物毒素藥源高純度規模化關鍵技術研究與應用開發示范”項目主要開展了海洋生物毒素藥源高純度、規模化重大關鍵共性技術的突破與攻關,攻克了海洋生物藥源高純度規模化生產過程中的高精度檢測技術、全程工藝設計、示范生產線建設、新藥制劑學研究、新藥臨床前研究等關鍵技術及設備選型、設備安裝調試、配套設施建設、操作人員培訓等工作,建成了海洋生物毒素藥源高純度規模化生產線。“西沙群島珊瑚礁生態恢復與特色生物資源增殖利用關鍵技術與示范”項目主要針對西沙群島珊瑚礁人為損毀、特色海洋生物資源破壞和珊瑚敵害長棘海星及病原微生物危害嚴重,亟須珊瑚礁生態恢復技術、特色海洋生物資源增殖技術和珊瑚病敵害防控技術等重大問題,開展珊瑚礁結構生態修復與造礁石珊瑚增殖、特色生物資源增殖與珊瑚病敵害防控等關鍵技術研究,進行珊瑚礁生態增殖恢復技術集成與應用示范,促進珊瑚礁生態系統功能的有效恢復和珊瑚礁特色生物資源的生態增殖,轉變漁民生產生活方式,發展珊瑚礁生態增殖產業,促進珊瑚礁生態系統的可持續利用。目前,該項目已經運行兩年并取得了重要的階段性進展。
其他
自2007年開始,財政部會同國家海洋局和科技部啟動了公益性海洋行業科研專項,該專項支持了“貝類高值化利用技術中試研究與示范”等多項海洋生物資源利用項目。國家海洋局2010年啟動了海洋可再生能源專項,部署了海洋能源微藻項目,開展海洋微藻在制備能源方面的高值化利用研究與示范。國家自然科學基金委生命學部、地學部等在海洋生物活性物質開發、海洋微生物等方面部署了多項青年基金和面上項目。中國科學院“創新三期”資源環境領域在海洋生物活性物質開發、海洋微生物資源利用、海水養殖產業鏈構建等方面部署了一批重要方向項目(群),其中包括“海洋生物活性物質高值利用技術”和“海洋微生物活性物質及其組合物合成技術”重要方向項目,以及“重要海水養殖動物綠色產業鏈構建原理與關鍵技術”項目群和“影響我國近海生物資源變動的關鍵生態與環境過程”項目群。表3為“十一五”期間中國科學院海洋生物領域重要方向項目立項項目清單。
我國海洋生物資源領域科技發展的制約因素
海洋生物資源的開發利用是我國戰略性新興產業重要的突破口,極有可能成為海洋產業發展的重要經濟增長點。在取得所述創新科技成果的同時,也存在一些制約該領域發展的瓶頸問題。
1理論體系不完善
當前,海洋生物領域的部分科技成果浮于表面,對基礎性科學問題和重大理論突破的關注度不夠,對制約行業領域發展的重大技術問題和關鍵設備的解決缺乏有效的方法,一些研究思路和技術方案存在“炒概念”的嫌疑,科學研究對產業的技術支撐能力薄弱。科學研究的原始創新和突破能力不足,尚存在著上游和下游分離的問題,基礎研究的科學家關注高水平研究論文的發表,產品開發的技術專家專注于有市場潛力的產品開發,上游的高技術和下游的產業化之間的有機鏈條需要鞏固和加強。
2穩定經費投入不足
近年來,我國逐步開始高度重視海洋科學的發展,海洋生物資源領域的科技投入比例也在逐年增加。但相對于我國海洋生物制品、海洋藥物、海洋食品等領域的巨大科研需求和重大經濟效益產出,我國在該領域的科技投入比例尚需進一步加強。大部分海洋生物領域的科學家已經擺脫了缺乏穩定的經費來源開展研究工作的窘境,但是還存在科學家到處爭取不同類別項目經費進行研究的情況。需要國家自然科學基金、“973”計劃、“863”計劃、科技支撐計劃等從科學思想的培育、重大基礎科學問題解決、關鍵技術問題解決、產業化支撐體系等各方面給予長期穩定的支持。
3科研平臺支撐能力薄弱
海洋生物利用的科學研究和產業化開發都離不開科研條件平臺的支持。當前,我國在海洋生物領域的科研條件平臺建設較為薄弱。目前尚無海洋生物領域的國家重點實驗室,僅擁有國家海藻工程技術研究中心等為數不多的工程中心,省部級重點實驗室、技術轉移轉化中心等平臺也需要加強支持。同時,產業化開發的體制機制方面尚存在不順暢的環節,需要政府部門、企業單位、高校、科研機構的有機集合,從理論體系建設到技術支撐能力的提升各個層面協同發展。
4人才隊伍培養力度不強
當前,我國的海洋生物資源可持續利用領域的科研骨干主要來源于海洋化學、食品科學、水產品加工等傳統學科的延伸,真正從事該領域的理論研究和產業化開發的科研人才隊伍亟待加強。海洋生物資源可持續利用作為一門重要的交叉學科,需要大量具備海洋生物學、水產科學、食品科學、生物化學、臨床醫學等多學科知識背景的綜合人才隊伍,需要同時具備基礎科研能力和較強的產業化開發能力的復合型人才,需要科研院所和高校采取有效措施不斷加大綜合型人才的培養力度。
5產品集成開發亟待提升
科學技術的發展最終要轉化為有效的生產力才能發揮作用,海洋生物制品開發需要重大產品的開發和技術集成創新能力的提升。當前,我國食品安全問題日益突出,陸源食品的安全問題受到巨大挑戰。海洋生物產品具有與生俱來的優越性,陸源食品的令人擔憂的安全性和海洋食品的綠色、無污染、安全等形成了鮮明的對比,人們更愿意接受新型的海洋生物制品。但是我國生物制品開發的重大產品較少,技術集成創新能力略顯不足,如何開展重大產品開發和進行技術集成研究,推廣應用海洋生物制品,是擺在相關企業面前的重要考驗,海洋生物制品發展機遇與挑戰并存。
我國海洋生物資源領域科技發展戰略對策和建議
1關注重大基礎性科學問題和技術問題
基礎性科技問題的提出和解決,是海洋生物資源利用科學研究的核心推動。提出和解決制約領域科技進步和產業發展的基礎性科技問題,將科學技術研究和產業化開發有機結合,解決我國海洋生物產業發展中存在的瓶頸問題,提高利用的研究和技術水平,為海洋產業發展、科技成果產出、企業技術進步、市場經濟發展提供強有力的科技支撐。
2加大科技投入和提高利用效率
長期穩定的科技投入,是海洋生物資源利用科學研究的力量源泉。整合利用國家層面、部委層面、研究機構層面的國家科技資源,加大經費支持力度,延長穩定支持年限。開展海洋生物利用國家科技專項研究計劃,集中全國優勢力量開展技術攻關研究。加強資源和數據信息整合,提高資金、設備、平臺和數據等集成作用。最大限度的發揮科研經費的作用,提高科技投入資源的使用效率,促進我國海洋生物技術領域重大科技成果產出。
3重視科研條件平臺建設
強有力的科研條件平臺是海洋生物資源利用的科學研究的物質基礎。有效整合現有海洋生物資源利用的科技平臺資源,集中建設一批國家重點實驗室、國家工程(技術)中心、省市級重點實驗室、企業技術中心、技術轉移轉化中心、產業示范基地等;建立健全理論體系突破、技術路線可行、產品安全有效、市場高度認可的“官產學研——政府部門、企業單位、高校、科研機構”的有機結合機制,促進理論體系突破和技術支撐能力提升。
4引進高水平領軍人才和培養中青年科研骨干
穩定的高水平人才隊伍是海洋生物資源利用科學研究的根本保障。大力培養具備海洋生物學、水產科學、食品科學、生物化學、臨床醫學等學科基礎的綜合性人才,引導相關領域人員專職從事海洋生物資源可持續利用的研究。加強技術人員的培養和引進,提高海洋生物科學領域整體技術水平。注重引進國際高水平領軍人才,重視培養本土領軍人才,加強中青年骨干人才的穩定支持力度,培養造就具備科學研究、技術攻關和產業化開發的綜合性高水平人才隊伍。
5重視新型海洋生物制品的研發和宣傳
市場廣闊的海洋生物制品是開展海洋生物資源利用科學研究的最終出路。吸取陸源食品安全問題的經驗教訓,集中力量提高新型海洋生物制品的科技含量。開發重大新型海洋生物制品,重點開發深海微生物活性物質、新型海洋生物醫用材料、臨床腸內營養制劑、海洋生物酶制劑等國家迫切需求的科技產品,重點關注技術集成創新能力的提升。有序開展科普宣傳,樹立海洋生物制品的良好的市場形象,為科學技術轉化為生產力提供良好的社會氛圍。
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根據對專業核心能力的解釋,食品科學與工程專業核心能力的三個基本構成因素是:(1)專業核心能力的內在性。這是食品專業學生必定要掌握的不同于其它專業的專業能力,主要是掌握食品的生產工藝、品質控制等能力,并通過自身不斷學習、知識積累和創新,根植和依附于學生個人,伴隨其從事專業工作的全過程。(2)專業核心能力的延展性。可以確保學生能在食品專業的不同層次和方向找到其合適的位置,這是建立在專業基本能力基礎上的,能使學生在不同方面可以有所發展的能力。對食品專業學生而言,可以體現在科學研究、技術開發、生產管理、產品營銷、教育教學等方面。(3)專業核心能力的獨特性。主要從三個方面來體現,第一是培養目標定位,比如我校人才培養的要求是“實基礎、重應用、強能力、有特色”,以培養學生綜合素質和實踐應用能力為核心,人才培養目標定位是基于區域性、行業性需求,培養實踐能力突出、具有較高綜合素質和創新意識的應用型人才。第二是服務面向定位,以區域社會經濟需求和就業為導向,構建人才培養的課程體系,我校的食品專業服務面向定位是根據安康豐富的生物資源和富硒的特點,在確定核心能力時,必然考慮生物資源利用和富硒食品開發。第三是學校辦學特色,我校根據所處區位的特點,確立了“立足秦巴,服務基礎教育、服務三農、服務區域經濟社會發展”的辦學定位,在確定食品專業人才培養時,突出服務于地方食品產業發展的需要,突出對當地特色資源,如茶葉、魔芋、絞股藍,以及富硒食品的開發利用,通過科研帶動教學,將科研的項目申報、研究過程、科研成果進入課堂,以此提高學生的科技創新能力,服務地方經濟。
2以專業核心能力為指引,構建食品科學與工程專業課程體系
提高人才培養質量,應從培養方案的設計質量開始抓起,按照以社會需求為導向的辦學理念,以培養適應于地方經濟文化建設的應用型人才為目標,兼顧學生長遠的發展和就業的現實需要[4]。在分析食品科學與工程專業核心能力的基礎上,結合地方區域對食品專業人才需求的特點,我校將課程體系結構采用“平臺+模塊”方式進行構建,平臺分為通識教育平臺和專業教育平臺。通識教育平臺由通識教育基礎課程和素質拓展課程2個課程模塊組成。通識教育基礎課程含人文社科類課程,以及高等數學、大學物理、計算機基礎等自然科學基礎課程以及外語、體育等課程。素質拓展課程均為選修,分為三大類:人文社科類、自然科學類、藝術體育類,要求學生分別在三大類課程中選修課程修夠學分。通識教育的目的是使學生具有一定的文化修養,了解人類文明和科學發展史,熟悉中國歷史和中國傳統文化,具有基本的文學、藝術知識和修養;具備基礎科學技術知識;初步了解現代社會、認識自然,具備一定的社交能力;具有國際化思想意識,具備用先進的信息武裝自己的能力。專業教育平臺由專業必修課、專業選修課和實踐課程3個模塊組成。專業必修課包括專業基礎課程,如化學類課程、生物類課程、食品工程基礎課程等,以及專業核心課程,如食品營養與衛生、食品分析、食品貯運學、食品工藝學等課程。這類課程是食品專業學生必須掌握的基本知識,構成食品專業核心能力的內在性。專業選修課程是為拓展學生專業知識面,構成食品專業核心能力的延展性。這類課程主要有功能性食品、食品實驗設計、食品資源開發、食品生物技術、食品感官評價、市場營銷、食品企業管理等。實踐課程分為實驗課、實習、專項訓練和畢業論文(設計)四類。實踐課程主要鍛煉學生的動手能力和知識轉化應用能力。
3人才培養及特色
3.1圍繞專業核心能力,構建課程體系
各種能力的獲得是應用型人才培養的終極目標,而能力的獲得需要相應完善的課程體系去支撐[5]。在保證達到培養目標的前提下,合理設置通識教育平臺課程,使其占總學時的34%,專業教育平臺課程占總學時的66%,這樣既能保證學生受到一定的人文社會科學和現代科學基本知識教育,拓展知識視野,又能受到充足的專業知識教育,學生的知識結構更趨合理。為培養學生的動手能力,把能獨立開設的實驗課從課內實驗分離出來,作為獨立的課程開設,并在實驗課程中適當壓縮驗證性內容,增加設計性和綜合性實驗,使實驗課的目的進一步明確,可操作性進一步增強,學生的自主學習能力得到加強。除課內規定學分外,學生還必須通過參加課外素質拓展與創新實踐項目,獲得一定學分方能畢業,以此提高學生的人際溝通、團隊合作等綜合能力和素質。
3.2加強集中性實踐環節,強化應用能力培養
食品科學與工程專業是工科專業,人才培養應突出工程實踐能力和創新能力。在課程體系構建中,遵循“實基礎、重應用、強能力、有特色”的原則,學生培養的全過程密切結合實踐,做到專業與工程結合,理論與實踐結合,科學教育與人文教育結合,校內與社會結合,實現實踐教學體系、內容和過程的創新,實現工程實踐能力培養4年不斷線[6]。集中性實踐環節包括專業見習、課程實習、學年論文、專業實習、畢業論文(設計)等,共安排48周。專業見習安排在第1、2學期進行,主要目的是使學生進校后對今后可能從事的工作、學習的主要內容及應用,以及地方食品產業發展有初步的認識和了解,增強專業的感性認識和學習的針對性。課程實習對應一些需要通過集中實習鍛煉學生的動手能力、分析應用能力的課程,以了解與課程相關的發展狀況、強化知識應用能力;其中有些課程如食品工程原理、食品工廠設計安排進行課程設計,以增強學生工程設計能力。學年論文安排在第5學期,主要是通過某一食品研究進展撰寫綜述或學生參與教師科研撰寫論文,鍛煉學生收集和分析資料能力,了解自然科學論文撰寫要求,為畢業論文奠定基礎。專業實習安排在第7、8學期,這時理論課程基本結束,讓學生進入食品企業進行綜合實訓,進一步深入了解食品企業的生產、經營過程。畢業論文(設計)也安排在第7、8學期,其中第7學期主要是進行選題、收集資料、進行研究(設計)方案制定,第8學期主要是進行實驗研究和撰寫論文(設計)。集中實踐環節時間的加強,能夠使學生在校期間就能與食品生產實踐緊密結合,可以加強理論課教學的效果,增強學生的感性認識,加強理解,鍛煉學生的動手能力、分析應用能力、解決生產問題能力,甚至于科研創新能力和經營管理能力,使學生了解行業發展現狀,提高學生對本專業的認知度和熱愛程度,以便學生能盡快適應畢業后的工作。
3.3密切聯系地方食品產業實際
安康市地處秦巴山區,境內可供食用開發的生物資源豐富,有以紫陽縣為中心覆蓋全市過半面積的富硒帶,近年來富硒食品發展很快。在課程體系中,特設食品研究案例分析、食品資源開發、功能性食品、茶葉加工與評鑒等與地方食品產業密切相關的課程,在其他課程教學中注重以安康特色食品為例進行教學,在教學中使學生對安康食品產業有一定的認識了解。教師的科研以富硒食品和資源開發利用為主,鼓勵學生參與,學生的科技創新、畢業論文(設計)等也以此為主。通過多種方式和途徑,密切聯系地方食品產業實際,開展人才培養,服務于地方經濟發展。
3.4多途徑培養學生應用能力
[關鍵詞]:生物生產系統學 人才培養模式 啟示
縱觀日本教育史上的重大改革,大體可概括為三次:第一次是1872年明治政府頒布了《學制》,其重點是提倡普及全民教育,極大地降低了文盲率;第二次是日本政府1947年頒布的《教育基本法》,將學校體系確定為6、3、3、4制(即小學6年,初、高中各3年,大學4年),而且首次將國民義務教育延長至9年,從而使初中教育得到普及;第三次是1971年日本中央教育審議會提出了《關于今后學校教育的綜合擴充以及整建的基本措施》的咨詢報告,全面改革教育制度,強調高等教育結構的多樣化。進入上世紀80年代以后,為了適應科技立國的需要,把教育重點轉向了培養有個性和創造能力的高級人才,其核心是推動終身教育政策。總之,日本教育的發展過程,是一個不斷適應社會、經濟、科技發展需要的靈活變化以及持續平穩發展的過程。
進入上世紀90年代以來,為了突破以往過分強調專業教育,輕視非專業教育的課程體系的格局,更好地發揮高校自身的積極主動性,日本也和中國一樣發起了聲勢浩大的本科課程改革。以非專業性的一般教育作為課程改革的突破口,從而帶動整個本科教育的改革。通過改革,日本大多數高校的本科課程已實現了教養教育和專業教育的一體化。在教養教育的實施上,主要以全校各專業學部共同負責制取代原先地位較低的教養部,這樣做既提高了大學的自主性,也促進了“大學教育個性化”的改革。
筆者在日本四國地區最大的綜合性大學――國立大學法人愛媛大學農學部作訪問學者期間,有幸接觸到了一些有關日本農業高等教育及專業人才培養方面所感興趣的問題,尤其是對該校生物生產系統學系的人才培養模式和方案,專門請教了一些專家學者和友好人士進行解讀,收獲頗多。深感日本愛媛大學農學部生物生產系統學系的人才培養模式與我校乃至國內其他兄弟院校的相似專業有很好的借鑒作用。
一、注重開闊視野和人文素質培養,學生接觸專業較早
日本大學的學士培養目標很明確,即培養通識性、復合型人才,不強調專業,只講學群門類,如自然科學、理工、人文,醫學、體育、藝術等大類。愛媛大學農學部的教育理念和目的是:基于對生命現象以及循環、更新概念的理解,學習與生物生產技術的開發和傳播、生物資源的利用和管理、環境保全和創新等有關的高等專業知識、技術;解決地區社會和國際社會上關于食品、資源、環境的各種問題;以培養能為創造人類與自然和諧發展的循環型社會做出貢獻的人才為教育理念。愛媛大學農學部共設7個系,系下再分為若干研究室。其中生物生產系統學系共分為10個研究室(作物學、果樹學、柑橘學、蔬菜花卉學、花卉育種學、畜產學、植物病理學、環境昆蟲學、分子生物資源學、土壤肥料學),學制均為四年。學生的履修方案(即人才培養方案)如表1和表2。
從中可以看出,一年級學生主要以通識教育(即公共課程)為主,課程設置包括教養類(占52.4%)、基礎類(占45.2%)和專業公共課(占2.4%)。特點之一是重視專業教育。新生的人文類研討課和初級培訓課程由農學部開設,通過教師介紹相關專業和研究方向以及進展等,幫助學生盡快適應大學教育,培養科學研究必需具備的基本態度,并盡可能地讓學生早些了解農學部的專業設置全貌。特點之二是外語學習,主兼修并舉。除主修英語外,還兼修一門其它外國語,如德語、漢語、法語等。這對擴大學生的思路和視野也有重要的作用。特點之三是科學基礎課少而精。基礎類的科學基礎課程,除了解析學入門和統計學入門必修以外,其它四門可以根據學生自己愛好自由選擇其中三門。特點之四是實踐活動開展早。一年級暑期在附屬農場完成一個單位學分的“生物資源科學實習A+生物資源科學實習B”(共計4天),通過觀摩學習果樹修剪、人工除草、打掃畜舍等簡單的農事活動,培養專業興趣;與此類似的還有二年級上學期的“生物資源科學實習ⅡA、ⅡB、ⅡC……ⅡG”,實習內容涵蓋了農學部的7個系(生物生產系、設施生產系、資源與環境政策系、應用生命化學系、森林資源學系、地域環境工學系和生物環境保全系);實習方式主要以參觀見習社會上的一些相關設施為主,例如水庫、污水處理廠等,學生可根據愛好自由選擇其中兩門,在完成實習報告后即可獲得相應學分。
二、專業課目設置寬泛,注重實踐教學環節
農學部的學生在二年級下學期開始第一次專業分屬(即分屬于各個系,類似于我們國內高等農業院校的農科學生在完成大類培養之后的專業分流),分屬的主要依據是之前的成績,并且經過教授會討論決定,未按照規定修完學分的學生不能參加此次分屬,等待三年級上學期的第二次機會。進入到生物生產系統學系的學生再依據個人成績和意愿申請進入到各個研究室,繼續修滿畢業所需要的專業課程學分(必修課28學分,選修課42學分)。
表2是該系學生二年級下學期以后的專業課程和實習的安排,從中我們可以看出設置的課程幾乎涉及到整個大農科內容,除了理論課以外,實驗和實習占了很大比例。而相關的實驗課及實習安排都在三年級全年進行(春季4月~次年1月末或2月初,暑假除外),其中實驗課的時間安排是按照課程門數做循環式進行,例如作物保護學實驗(植物病理學和環境昆蟲學)和畜產學實驗均從4月開始(每周2下午),每門課程隔周安排時間,一直持續到次年1月下旬。
農業生產管理學實習的時間和地點相對固定,均在每周一(全天制)進行,地點是在學校的附屬農場。實習內容很豐富,例如果樹(柑橘、桃、柿、葡萄等)的嫁接、套袋;水稻移栽、收獲、品質檢查以及稻米食味測試;蔬菜(洋蔥、蠶豆、馬鈴薯等)定植、栽培管理及收獲;花卉扦插;土壤調查及分析;農場生物多樣性調查等。教員根據學生每次提交的實習報告或者作業以及出勤情況等評判是否給予學分;實習帶給學生新鮮感和趣味性,同時也鍛煉動手能力。
課程和實踐的“綜合化”,對培養學生具有廣博的知識與綜合運用知識的能力是有益的,而且這也是加強學際領域研究,深化高等教育改革的一種趨勢。而且,在長達一年的時間里,有利于連續對作物和動物進行關于其生活史、生長發育規律等的觀察,了解各種農事活動的意義和操作要領,鍛煉動手能力。
三、研究室實行教師負責制,重視學生探索和創新能力培養
日本教育向來提倡培養學生的能力,知識經濟的出現與日本發展戰略的變化對大學生探索與創新能力的培養提出了更迫切的要求。日本教育審議會1996年發表的《面向21世紀我國教育的發展方向》的報告,要求日本要徹底改變教育“培養以死記硬背為中心的缺乏主見與創造性能力的、沒有個性的模式化人才”的狀況,強調把“創造性”當作個人在“今后急劇變化的社會里的‘生存能力’的重要內容”。大學審議會在1998年的報告里更明確地指出:“今后日本各個方面的體系都要進行大的轉變,由過去的追趕型體系轉變為能獨立于世界前列、開拓新紀元的體系,基于目前狀況和對未來的展望,今后高等教育方面,要從中等教育階段旨在培養‘自主學習、自主思考的能力’為基礎,轉為著重培養學生的課題探索能力”。可見,日本正在進行的重視培養大學生探索性和創造能力的高等教育改革,是以適應知識經濟發展要求而進行的社會變革為背景的。從客觀上說,這一改革的努力從根本上反映了知識經濟的本質特點,對日本社會和高等教育都具有很強的針對性。
日本大學里的基層科研組織是研究室或實驗室,實行教師負責制。愛媛大學農學部的學生,從四年級開始正式進入到各個研究室,在完成畢業論文的整個過程中將受到教授在學術思想和科學研究素質等方面的嚴格訓練。有趣的是,教師擬定出研究題目后,學生從中選定自己感興趣的內容即可開始最基本的基礎訓練,并沒有開題答辯的過程。學生們根據觀察到的實驗現象,對問題提出假設;對觀察、實驗的結果詳細記錄并以圖像、表格等方式進行歸納,再提出進一步要探索的問題……如此反復,引導學生學習科學家的工作方法,培養學生自己發現問題,分析問題和解決問題的能力,培養學生的獨立工作能力。
此外,研究室每周各有一次“研討會(Seminars)”和“課外閱讀與討論”,教師和三年級以上的本科生以及碩士生、博士生都要參加;參加匯報的學生將近期的研究進展(觀察結果、疑問以及下一步計劃等)或者閱讀過的相關文獻資料做詳細講解后,老師和其他同學可以提出自己的問題和建議。學生的表達能力也是日本要求的大學生六大能力之一。被學界稱為“席明納教育模式”的研討式、開放性教育模式對訓練學生的概括和表達能力是非常有益的,目前在國內高校研究生教育以及專業研究機構中開展得較為普遍,但在大學本科中尚顯不足,今后還應該盡可能創造條件進一步完善。
四、結語
“他山之石,可以攻玉”。通過此次學術訪問中的交流和考察,愛媛大學農學部生物生產系統學系在本科生人才培養中注重拓寬專業領域、加強學生專業技能、綜合能力培養、提高學生創新意識和創新能力的一些經驗等都值得我們學習和借鑒。我們不僅可以在學生交換培養,人才交流等方面進行合作,還可以在類似專業體系的綜合實踐技能訓練中不斷完善我們的體系。
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[論文關鍵詞]紫溪山;森林公園;景觀;SWOT
一、云南紫溪山森林資源調查
(一)森林景觀資源調查分析
紫溪山森林公園境內自然風光清幽秀麗,峰巒俊秀,秀水雋美,色彩斑斕,四季景致各具特色,生態環境良好,負氧離子含量高,鄉野氣息濃郁,滿地生花,彝族風情較為濃郁,人文景觀與風景生態景觀優勢互補、相得益彰、互為輝映。歸結起來,公園景觀總的特征就是“山獷、林翠、水秀、石奇”。
1.峰巒峻秀,秀水雋美
公園境內群峰疊嶂,參差錯落,群峰披綠,峰巒間山溪密布,溪石嶙峋,移步換景,各具神采。白云朵朵,藍天綠林,令人賞心悅。山溪叮咚,妙趣橫生。境內眾多小溪蜿蜒,縈回山谷,淙淙涓涓,晶瑩剔透,如琵琶慢撥,似古箏輕彈,至情至性。溪畔凝蘭積翠,清香陣陣,山澗飛瀑千姿百態,優美動人。飛瀑有的從崖頂傾瀉而下,飄飄忽忽;有的從石壁上凌然直下,飄曳騰挪;有的順著巖壁,直搗湛藍的水潭;有的從半空中悠悠忽忽下墜,如縷似絲,陽光下似彩虹,輕盈嬌美,深碧柔媚,婀娜多姿,真可謂是“山得水而活、水得山而媚”。
2.山林野趣濃郁,溝谷清幽靜謐
公園境內古樹參天,植被繁茂濃密,森林公園內,形成了不同的森林群落景觀。加上公園境內地形地貌復雜,溝谷縱橫,鑄造了一個山野情趣、清幽靜謐的清涼森林海洋世界。
3.生物資源珍貴多樣,季相斑斕多彩
森林公園植物起源區系古老,生物多樣性大,珍稀動植物豐富,構成公園生物資源寶庫和旅游資源基調,形成穩定協調的生態系統。同時,公園境內森林季相景觀絢麗斑斕,每當春回大地,風和日麗,山花爛漫,令人感受到回歸自然的愜意;炎炎盛夏,濃蔭蔽日,澗水潺潺,一片清涼世界;秋冬時節,天高云淡,紅葉簇簇,秋實壓枝,展示了大自然的寬情富麗和多彩紛繁,不禁讓人吟詠起“秋林紅葉山山醉”的詩句,留戀忘返。
4.民俗風情奇異,內涵深厚
森林公園內的彝族在歷史的長河當中形成了自己獨有的民俗風情,節日較多,火把節、馬纓花節、秋桿節、觀音會等,特別是火把節已是國際知名節日,彝族飲食、建筑、服飾等都具有自己獨特的文化內涵。
(二)旅游資源調查
紫溪山森林公園森林景觀和水體景觀比較突出,在風景優美的楚雄區域上具有顯著的特色和一定壟斷性,公園是開展森林探秘、避暑度假、休閑娛樂的生態旅游勝地,必將在楚雄旅游業中發揮其優勢魅力,成為云南、楚雄大旅游圈中的又一精品旅游地,更好地提升云南旅游圈的旅游資源品位和旅游內涵。公園景觀整體組合好,保持完整,具有很高的生態旅游價值、觀賞價值、科普教育價值、旅游文化價值和旅游經濟價值。
1.生態旅游價值
公園內物種豐富,森林覆蓋率高。通過開發生態旅游,有利于該區的生態景觀和森林資源的保護,促進森林生態系統的良性循環,充分發揮森林生態效益,對保持生物物種的多樣性、生態系統的穩定性、水源的涵養等具有促進作用,因此具有很高的森林生態價值。同時該區環境優美,空氣負氧離子含量高,具有良好的山岳型療養氣候,是理想的休閑度假之地。
2.美學觀賞價值
公園的地文景觀獨特壯觀,峰巒疊嶂,溪谷清幽迷人,生物景觀異彩紛呈,天象氣象景觀空朦飄逸,人文景觀古老神秘。山、林、溪、瀑、天象以及人文景觀無不呈現出其特有的風采,展現出很高的美學觀賞價值。
3.科普教育價值
公園內生態系統獨特典型,生物資源豐富,且原始性強。動植物種類繁多,是不可多得的基因庫,珍稀度和觀賞性品位高。
4.旅游文化價值
區內的彝族特色較為明顯,地方民俗活動豐富多彩,民族風情較為濃郁,具有豐富性、民族性等文化特點,具有較高的旅游文化價值。
5.旅游經濟價值
旅游業是關聯性極強的綜合性產業,對相關產業具有很強的帶動作用,如交通、餐飲、商貿等。開發公園有利于促進林業結構的調整,有利于林場擺脫依靠林業生產的生存手段。另外,公園旅游與周圍旅游業形成資源互補,產生集聚效應,可以連片規模開發。因此,具有較高的經濟價值。
二、SWOT分析
SWOT分析法又稱為態勢分析法,它是由舊金山大學的管理學教授于20世紀80年代初提出來的,SWOT四個英文字母分別代表:優勢(Strength)、劣勢(Weakness)、機會(Opportunity)、威脅(Threat)。所謂SWOT分析,即態勢分析,就是將與研究對象密切相關的各種主要內部優勢、劣勢、機會和威脅等,通過調查列舉出來,并依照矩陣形式排列,然后用系統分析的思想,把各種因素相互匹配起來加以分析,從中得出一系列相應的結論,而結論通常帶有一定的決策性。運用這種方法,可以對研究對象所處的情景進行全面、系統、準確地研究,從而根據研究結果制定相應的發展戰略、計劃以及對策等。
(一)優勢分析(Strengths)
1.交通便捷,區位優勢
公園所依托的楚雄市旅游資源豐富,旅游業為重要支柱產業,為楚雄市旅游可持續發展帶來了很大的發展后勁。公園依托楚雄市,具有良好的地緣優勢和旅游經濟組合優勢。
2.客源充足,前景廣闊
公園的森林資源特色,具有很大的獨特性。楚雄位于云南與四川的臨界可以吸收云南游人的同時大量吸引四川、重慶及廣西的游人,同時輻射東南亞國家。公園憑借其得天獨厚的區位優勢和獨具特色的資源優勢,隨著不斷完善公園的景點建設和接待服務設施,逐步優化升級旅游產品,提高旅游市場的競爭力,其將擁有越來越大的客源市場份額。
(二)劣勢分析(Weaknesses)
內部制約因素:楚雄市森林公園的景觀特色相比其他公園不夠突出,高品位景點不多,打造起來,難度大。旅游資源開發深度不夠,項目單一。公園內豐富的森林旅游資源尚未得到充分的開發利用。旅游基礎設施相對薄弱,制約市場的進一步拓展。旅游區的住宿、醫療、購物、游樂等設施建設簡陋,沒有形成體系和規模,給旅游發展帶來不利影響。
外部制約因素:公園周邊優秀景點比較多,處于昆明與麗江之間只能作為短暫的游憩點,競爭力強,發展起來壓力大,要想長時間留住客人難度高。
(三)機遇分析(Opportunities)
1.地方重視,政策的優惠
云南省及楚雄市對發展旅游業高度重視,加大了對旅游業的支持力度,要求各有關部門積極配合和支持旅游業發展,真正形成部門聯動,形成“大旅游、大產業、大市場”的發展格局。國家西部大開發中大力發展特色旅游的政策和楚雄市招商引資的優惠政策,為紫溪山森林公園開發建設提供了優良的政策大環境和難得的發展機遇。
2.森林生態旅游越來越受到人們的青睞
森林生態旅游成為社會的一種時尚,是一種綠色消費。森林生態旅游除了給人們提供一個觀光、度假的空間外,其實也是一個環保教育的“大課堂”。旅游者通過觀賞森林生態系統奇特的物種形態、群落結構,呼吸清新空氣、飲用潔凈的泉水,從而了解森林生態系統內部的物質、能量和信息流程與循環,認識森林保護物種,涵養水源、凈化空氣、美化和改良區域環境等多種功能。隨著社會發展速度的加快,人們休閑娛樂的時間增多,回歸自然的欲望逐漸增強,森林生態旅游將會越來越受歡迎。
(四)威脅分析(Threats)
紫溪山森林公園周邊已經有很多開展相當成熟的景區,特別是楚雄市僅是下昆線上的一個小站,昆明與麗江有著得天獨厚的突出旅游市場;相比之下,無論是景觀特色還是知名度上,公園都較之遜色,公園的開發在一定程度上受這些景區的影響。
三、結論與展望
(一)研究的主要結論
目前我國的森林公園擔負著自然和文化保護以及為公眾提供游憩機會的雙重功能。森林公園生態旅游的開發是實現公園可持續發展的必由之路。綜合對紫溪山森林公園生態資源和社會兩方面的研究,得出以下結論:
森林風景資源與旅游資源調查得出紫溪山森林公園的旅游資源豐富,開發價值非常高,亟待開發。
紫溪山森林公園的旅游定位。根據公園的市場定位、資源特色、產品定位和發展趨勢,定位為“回歸自然,體驗原始,走進民族,感受淳樸”的旅游形象。
紫溪山森林公園生態旅游開發的建議。提出了開展生態旅游必須進行生態旅游專業人才的培訓,要讓社區參與旅游當中,并分享其中的利益,最后對生態環境影響進行監測,及時掌握生態旅游的進展和影響,以便調整,真正推行生態旅游。
(二)需進一步探討的問題
生態環境承載力研究。生態旅游環境容量的計算方面,天然生態旅游環境容量的推測,可以做詳細研究,能夠更好地掌握其自我凈化能力。