生產(chǎn)管理課程精選(九篇)

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第1篇：生產(chǎn)管理課程范文

關鍵詞： 生產(chǎn)運作管理；教學模式；高校

中圖分類號：G642.0 文獻標識碼：A 文章編號：1002-4107（2014）02-0011-02

收稿日期：2013-06-17

作者簡介：李欽（1970―），女，安徽樅陽人，安徽財經(jīng)大學管理科學與工程學院副教授，主要從事戰(zhàn)略管理研究。

我國高校管理類專業(yè)將生產(chǎn)運作管理課程作為專業(yè)必修或選修課程。生產(chǎn)運作管理課程的顯著特點是實踐性強，因此，教學須注重理論的實用性和操作性。在教學過程中，因大多數(shù)教師和本科生沒有在企業(yè)工作的經(jīng)歷，對企業(yè)運作缺乏感性認識，結果是教師覺得這門課程難教，學生也覺得該課程難學。如何進行教學模式創(chuàng)新以激發(fā)學生的學習熱情是教師須高度重視并亟待解決的問題。筆者在近幾年從事本科生產(chǎn)運作管理教學中，嘗試了不同的教學模式，從最初的純理論導向逐步調整為基于任務的理論應用導向，在一定程度上提高了學生的學習能動性。從教學效果看，純理論教學無法激發(fā)學生的學習興趣，也無法產(chǎn)生積極的教學互動。而在任務導向教學模式中，學生在教學中的主體地位得到增強，通過自主設計任務、體驗教學和分享知識，學生的學習積極性、自主學習能力、團隊合作能力和表達能力有了較大幅度的提高。本文將著重比較這兩種教學模式的應用和教學效果。

本文結構如下，首先是課程定位，其次是教材選用和教學內(nèi)容，再次是純理論導向和基于任務的應用導向教學模式比較，最后是結論。

一、課程定位

生產(chǎn)運作管理是對企業(yè)生產(chǎn)、交付產(chǎn)品或服務的系統(tǒng)進行設計、運作及改進，使企業(yè)的產(chǎn)品或服務以最有效的方式傳遞給顧客。為使企業(yè)的內(nèi)、外部運作系統(tǒng)有效運行，不僅產(chǎn)品設計、流程、生產(chǎn)方式、質量管理和供應鏈管理等各活動要正常運行，更重要的是不同活動之間的聯(lián)系也要創(chuàng)造價值，所有這些都會促進企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

通常，組織有生產(chǎn)、銷售、技術、財務、人力資源管理等職能。和其他職能相比，生產(chǎn)運作管理涉及面最廣，牽涉的部門最多。生產(chǎn)運作管理是對整個產(chǎn)品或服務生產(chǎn)和交付系統(tǒng)的管理，運作管理者必須通過計劃、組織、協(xié)調、指揮和控制這一管理過程來協(xié)調資源的使用。生產(chǎn)運作管理為企業(yè)運作過程提供了一種系統(tǒng)化的思考方法。因此，生產(chǎn)運作管理課程的學習目標是了解現(xiàn)代生產(chǎn)運作管理方法，以及如何才能使企業(yè)生產(chǎn)運作管理體系高效運行。

二、教材選用及教學內(nèi)容設計

關于教材，比較有影響的國外教材有蔡斯（Richard B. Chase）[1]等編寫的《運營管理》和史蒂文森（William J. Stevenson）[2]編寫的《運營管理》，國內(nèi)使用比較多的教材是陳榮秋、馬士華編著的《生產(chǎn)運作管理》[3]。本科階段的教學多以國內(nèi)教材為主，MBA教學則多選用國外教材。國內(nèi)教材多選用本土化案例，內(nèi)容安排、關鍵術語的闡述都是按照國內(nèi)企業(yè)的管理情境與管理實踐規(guī)范來寫的，因此，選用國內(nèi)教材可讓學生學習具有中國特色的生產(chǎn)運作管理理論與方法。筆者堅持使用國內(nèi)教材，前些年使用過陳榮秋、馬士華編著的機械工業(yè)出版社出版的《生產(chǎn)運作管理》（第3版）和高等教育出版社[4]出版的《生產(chǎn)與運作管理》（第2版）教材，近兩年使用過陳志祥、李麗[5]編著的《生產(chǎn)與運作管理》教材和柯清芳[6]主編的《生產(chǎn)運作管理》（第2版）教材。陳榮秋、馬士華編著的《生產(chǎn)運作管理》教材更加突出生產(chǎn)運作管理的系統(tǒng)性，從生產(chǎn)運作系統(tǒng)設計，到生產(chǎn)運作系統(tǒng)的運行，再到生產(chǎn)運作系統(tǒng)的維護與改進，將生產(chǎn)運作管理活動有機地組織起來，各章之間邏輯聯(lián)系強。而陳志祥等編著的《生產(chǎn)與運作管理》教材和柯清芳主編的《生產(chǎn)運作管理》教材更加突出生產(chǎn)運作管理的應用性和實用性，重點闡述生產(chǎn)運作系統(tǒng)的設計和運行?？偟膩碚f，國內(nèi)教材的主體內(nèi)容和結構近乎相同。

因教材內(nèi)容較多，筆者認為教學重點是生產(chǎn)運作系統(tǒng)的設計和運行，具體包括生產(chǎn)運作管理概述、生產(chǎn)運作戰(zhàn)略、產(chǎn)品與服務設計、設施選址與布置、生產(chǎn)計劃、庫存管理、物料需求計劃（MRP）與企業(yè)資源計劃（ERP）、制造系統(tǒng)作業(yè)計劃、服務系統(tǒng)作業(yè)計劃、準時制和精細生產(chǎn)方式及其他先進生產(chǎn)方式。

在課時安排上，各高校的本科教學學時不同。以安徽財經(jīng)大學為例，生產(chǎn)運作管理課程的本科教學學時有54學時（18周，每周3學時）和36學時（18周，每周2學時）兩種，開課專業(yè)包括工商管理、管理科學、人力資源管理、物流專業(yè)等。和54學時相比，36學時的課程產(chǎn)品與服務設計及其他先進生產(chǎn)方式部分可不講，庫存管理和制造系統(tǒng)作業(yè)計劃減半課時，只講解基本模型和方法。

三、純理論導向與基于任務的應用導向教學模式比較

教學模式創(chuàng)新一直是教學改革的重心。從國內(nèi)教學實踐看，教學模式正在從傳統(tǒng)的教師主導型偏向學生主導型。傳統(tǒng)的教師主導型教學強調教師的“教”，學生更多是“學”，很少參與教學過程。學生主導型教學強調學生的主體作用，倡導學生積極參與教學過程。研究表明學生參與課堂教學對學生學習成績起到一定的積極作用[7]。在具體的教學實踐環(huán)節(jié)，學生有多種形式參與教學，譬如教師可在課程的某些環(huán)節(jié)增加交互式教學[8]、討論式教學[9]和任務驅動式教學[10]或協(xié)同式任務導向[11]教學模式。

筆者在從事生產(chǎn)運作管理課程的教學過程中，嘗試了純理論導向和基于任務的應用導向教學模式。下面將著重介紹這兩種不同教學模式的實施及教學效果。

（一）純理論導向的教學模式

純理論導向的教學模式注重理論知識的傳授，對如何應用理論知識解決實際問題的引導不夠。筆者在剛開始從事生產(chǎn)運作管理教學時，授課對象是管理科學專業(yè)的本科生，考慮到管理科學專業(yè)本科生有一定的數(shù)學基礎，當時采用了純理論導向的教學模式，教學側重定量分析，重點講授基本的生產(chǎn)管理技術。譬如在講解設施選址與布置、庫存管理、生產(chǎn)作業(yè)計劃部分時，更加注重數(shù)學模型及其應用，把書中的例題、習題選為重點，讓學生掌握基本的生產(chǎn)管理技術。

純理論導向的教學模式使學生對生產(chǎn)運作管理的認識產(chǎn)生一定偏差，學生可能掌握了某些生產(chǎn)管理方法，但不了解這些方法在不同企業(yè)中的應用。從教學效果看，數(shù)學基礎薄弱的學生聽不懂，純理論教學無法激發(fā)學生的學習興趣，也無法產(chǎn)生積極的教學互動。

（二）基于任務的應用導向教學模式

純理論導向的教學模式主要以教師講解為主，沒能突出學生在教學中的主體地位，在一定程度上影響了學生學習的能動性。在進行了一輪的純理論導向教學之后，筆者多次嘗試對教學模式進行改進，減少課堂講解時間，增加學生的課堂討論。課堂討論主要是圍繞教材各章案例展開，鼓勵學生參與案例討論。因本科生沒有實踐經(jīng)驗，案例討論難以深入，同時因學生人數(shù)較多，且受課時限制，組織案例教學存在一定困難[12]。在積累了學生課堂討論案例的教學經(jīng)驗之后，筆者開始啟動基于任務的應用導向教學模式。

基于任務的應用導向教學模式是以具體教學內(nèi)容或知識點為任務，讓學生自由組成小組，任務也完全是小組自主設計，只需和教學內(nèi)容有關即可。首先學生需自定小組，小組成員在3―7人，接著設計任務名稱，任務原則上和生產(chǎn)運作管理的某一章節(jié)對應，然后小組成員分工，從查閱資料、資料收集和整理、準備匯報資料到課堂講解及最終的報告。任務的評價體系包括課堂講解和紙質報告，每個小組在匯報之后，教師進行課堂點評，然后教師和所有其他小組需對匯報小組的表現(xiàn)進行現(xiàn)場評分，現(xiàn)場評分只針對課堂講解。紙質報告是以科技論文形式對匯報資料進行總結。

從實際的完成情況看，學生設計的任務包括選址、產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)計劃、供應鏈管理、質量管理部分。從受調查對象看，近半學生選擇當?shù)仄髽I(yè)，便于實地考察，也有不少選擇世界500強企業(yè)，偏重于從網(wǎng)上搜集相關資料。從企業(yè)類型方面，學生更偏好服務類企業(yè)，很多選擇零售企業(yè)、教育培訓機構、快遞公司。從學生反饋結果看，學生對這種任務導向的教學模式非常滿意，通過文獻的查閱和梳理，加深對某些知識模塊的理解，也提高了合作式學習能力，課堂匯報一方面展示了小組的共同學習成果，另一方面也展現(xiàn)了學生的個人風采。有些學生的發(fā)言非常有激情，在聲音、語速、節(jié)奏、內(nèi)容熟悉程度、趣味性方面做得非常好。

生產(chǎn)運作管理課程具有很強的實踐性，不適合純理論導向的教學模式，更適合任務導向教學模式，同時需增強實踐教學環(huán)節(jié)。企業(yè)參觀是比較好的實踐教學方式，但需要學校有固定的教學基地。然而企業(yè)大多對學生參觀不感興趣，這給學生到企業(yè)參觀帶來很大難度。在這種情況下，基于任務的應用導向教學模式可行，且具有可操作性。

基于任務的應用導向教學模式，使學生在教學中的主體地位得到增強，教師只是扮演引導者和點評者角色，而學生則是設計者、知識傳授者和教學主體體驗者。任務導向教學模式能夠提高學生的學習積極性，有利于培養(yǎng)學生的自主學習能力、團隊合作能力和表達能力。

參考文獻：

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[4]陳榮秋，馬士華.生產(chǎn)與運作管理：第2版[M].北京：高

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[5]陳志祥，李麗.生產(chǎn)與運作管理[M].北京：機械工業(yè)出版

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第2篇：生產(chǎn)管理課程范文

關鍵詞 生產(chǎn)管理 運作管理 教學方法

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A

1 教學過程中存在的主要問題

1.1 教師實踐知識的不足

該課程希望通過對生產(chǎn)運作管理基礎知識的學習培養(yǎng)學生的綜合管理技能與個人素養(yǎng)，使學生能夠扎實理解和掌握生產(chǎn)運作管理的理論體系，掌握生產(chǎn)運作管理的基本理論知識，提高學生解決生產(chǎn)運作管理中實際問題的能力。該課程對教師的教學水平要求比較高，既要有強大的生產(chǎn)運作管理理論知識，又要有生產(chǎn)一線的實踐經(jīng)驗，但是現(xiàn)在大部分教師畢業(yè)后直接到高校任教，雖然有豐富的理論知識儲備，但是因為沒有實踐經(jīng)驗，可能對實際操作中遇到的問題不能給予學生有效的指導。

1.2 教學設備的落后

該課程用到的數(shù)學知識非常多，有些問題計算量很大，只有用計算機才能解出來，但是現(xiàn)在學院本身不具備這些條件。在供應鏈管理中，為了說明供應鏈管理的必要性和重要性，可以讓學生玩一個非常經(jīng)典的游戲―啤酒游戲，通過分組，學生可以扮演三種角色：制造商、批發(fā)商和零售商，但是現(xiàn)在學院缺少這樣的游戲平臺，降低了學生學習的興趣。

1.3 校企合作不夠

校企合作是現(xiàn)今學校發(fā)展的一個趨勢，但是，現(xiàn)在多數(shù)學校和企業(yè)基本上是兩個獨立的團體，有的校企合作已經(jīng)歸于形式化，我院現(xiàn)在合作的企業(yè)主要是金滿蛋糕和洽洽食品有限公司，無論是制造業(yè)還是服務業(yè)，都是典型的例子，但是現(xiàn)在合作的方式主要是為畢業(yè)班的學生提供實習機會，學生和老師并沒有真正參與到其中的生產(chǎn)運作管理實踐中去。

2 教學方法的改進

針對上述所說的生產(chǎn)運作管理教學中出現(xiàn)的問題，結合自己的教學經(jīng)驗以及在企業(yè)中的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，提出以下改進措施：

2.1 提高教師水平

學?？梢詫嵭姓n程組教學，由課程組教師共同制定學習和發(fā)展目標，以半年小結、年終考核的方式進行管理，實施老帶新計劃。通過定期指導、檢查教案、課前試講、跟班聽課、課后交流等形式，幫助青年教師盡快成長。還可以定期選擇沒有企業(yè)工作經(jīng)驗的教師利用空閑時間到相關企業(yè)實習，也可以脫崗培訓，還可以邀請企業(yè)內(nèi)經(jīng)驗豐富的工程師、專家、高級管理人員對教師進行培訓，教師應該充分利用生產(chǎn)一線的資源，多進行實際操作，加強理論知識的理解，積極的和專家們探討研究，及時用實踐知識更新教學內(nèi)容。同時，可以邀請企業(yè)專家到學校做講座，比如生產(chǎn)作業(yè)排序、5S現(xiàn)場管理等，這樣教學效果會更好。

2.2 加強校企合作，建立實訓基地

學校要主動建立和企業(yè)的合作關系，而且讓企業(yè)明白共贏的原則，選擇一些生產(chǎn)運作管理比較好的企業(yè)逐步建立長期的合作關系，在教學過程中，把教學內(nèi)容帶到企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場去，結合企業(yè)生產(chǎn)實踐進行講解，實行參與式教學；同時也把企業(yè)生產(chǎn)實踐問題帶回課堂，把企業(yè)實踐問題總結成課程教學案例，通過案例討論，培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力。這些采用多種形式的實踐教學模式，學生比較歡迎，同時也可以得到企業(yè)的認可和支持。學校和企業(yè)還可以共同出資建立實訓基地。生產(chǎn)運作從管理的角度分成了兩大類：制造性生產(chǎn)和服務性運作，實訓基地的建立可以按照這兩種生產(chǎn)類型的不同，分別建立制造型實訓基地和服務型實訓基地，組織學生到企業(yè)實訓基地親身體驗企業(yè)的生產(chǎn)流程、庫存管理、物料需求、生產(chǎn)作業(yè)排序等，尤其是一些文科出身的學生，沒有對企業(yè)生產(chǎn)過程的初步感性認識，學習起來是非常困難的。同時，學?？梢院推髽I(yè)共同制定人才培養(yǎng)計劃，學校為了培養(yǎng)實用型的人才，企業(yè)可以從自己角度考慮，培養(yǎng)適合的人才，這些人才將來可能成為企業(yè)的頂梁柱。除了這些，還可以讓學生真正參與到生產(chǎn)運作管理當中去，真正運用自己所學的理論知識，還可以結合自己實訓基地的實踐經(jīng)歷，完成自己的畢業(yè)設計任務，決定今后的就業(yè)方向。

2.3 教學手段上增加仿真技術

對于大型生產(chǎn)運作系統(tǒng)，很難利用真實的系統(tǒng)進行實驗。因此，仿真技術為研究這些系統(tǒng)提供了非常方便的通道?？梢酝ㄟ^建設生產(chǎn)計劃管理實驗室，物流系統(tǒng)模擬實驗室，購買ERP沙盤軟件和物流仿真軟件等方法進行模擬仿真實驗。尤其對于制造業(yè)，從產(chǎn)品的設計開發(fā)，可以利用CAD進行結構設計、ANSYS進行有限元分析，到生產(chǎn)計劃的制定進而加工、裝配、銷售整個過程都可以進行虛擬仿真實驗。而且現(xiàn)今虛擬仿真技術在服務業(yè)中的應用逐步擴大，由英國 lanner 公司推出的Witness仿真軟件是一個功能非常強大的仿真軟件系統(tǒng)，既可以仿真離散事件，也可以仿真連續(xù)性事件，所以在學校實驗室設置Witness物流仿真軟件實驗平臺，通過排隊系統(tǒng)、供應鏈系統(tǒng)等的仿真、設計與優(yōu)化，培養(yǎng)學生的分析問題解決問題的能力，提高學生的實踐能力和創(chuàng)新能力。

參考文獻

[1] 陳榮秋，馬士華.生產(chǎn)運作管理[M].機械工業(yè)出版社，2013：6-7.

第3篇：生產(chǎn)管理課程范文

關鍵詞 安全生產(chǎn) 科學化管理 制度改革

中圖分類號：TU714 文獻標識碼：A

0引言

如何實現(xiàn)從“要我安全”向“我要安全”的轉變呢？筆者工作在電力建設企業(yè)，立足于生產(chǎn)第一線，對于安全是永恒的主題，安全是生產(chǎn)的保障，有了安全才有效益，有著深刻的認識和體會。

1著眼人的安全心理進行安全教育

安全心理是人在生產(chǎn)勞動這一特定環(huán)境中的心理活動的反映，是勞動過程中伴隨著生產(chǎn)工具、機械設備、工作環(huán)境、人際關系而產(chǎn)生的安全需要與安全意識。主要包括：勞動生產(chǎn)中的安全心理、職業(yè)安全心理、安全管理過程中的安全群體心理、安全組織心理等。通過對安全生產(chǎn)工作中心理現(xiàn)象的總結，可以提高安全教育的質量，產(chǎn)生安全教育的心理效應，達到抓住人心、震撼人心、深入人心的效果。因此，安全教育應抓住以下三個重點：一是利用安全心理的優(yōu)先效應，抓好對新員工進廠后的安全教育，以先入為主的第一印象給新員工打下安全生產(chǎn)烙印。二是利用安全心理的近因效應，以本單位的典型安全案例對員工進行安全教育，用活生生的事實影響員工、激勵員工。三是利用安全心理的暗示效應，運用含蓄的、間接的辦法，對員工的心理和行為產(chǎn)生潛移默化的影響，進行常規(guī)教育。不管采用哪種教育方法，只要密切聯(lián)系實際，堅持從人的安全心理出發(fā)，牢牢抓住人的安全心理傾向，抓住不同時期人的安全心理狀態(tài)，抓住不同類型人的安全心理活動，進行因時而異、因人而異的安全教育，就會使教育和心理形成共鳴，強化人的自我安全保護意識，使員工產(chǎn)生“我要安全”的強烈傾向。

2把握人的安全行為貫徹安全制度

安全行為是人們在勞動生產(chǎn)過程中保護自身和保護設備、機器等物質的一切動作。在我國電力建設行業(yè)逐步實現(xiàn)科學化管理、自動化操作、現(xiàn)代化生產(chǎn)的條件下，安全行為不僅是個體自我保護行為，而且是生產(chǎn)要素相互關聯(lián)、相互影響、相互制約的總體行為。要建立起總體的安全防范系統(tǒng)，離不開個人的自我安全保護，這就需要有一套能夠把個人安全與總體安全密切聯(lián)系起來的制度規(guī)范人的安全行為。這套制度要站在安全行為者的角度來編制和操作，由安全行為者從內(nèi)因產(chǎn)生“我要安全”的行為。就公司整體來說，因為企業(yè)生產(chǎn)性質不同，存在著多工種聯(lián)合、多工序交叉、多環(huán)節(jié)銜接作業(yè)的特點，所以就應該從各自的實際出發(fā)，緊緊把握員工生產(chǎn)過程中的安全行為，建立和健全個人自我安全保護制度。主要是：員工有權對違章的生產(chǎn)指揮不執(zhí)行；有權對違章的生產(chǎn)工序不交接；有權對違章的生產(chǎn)設備不操作；有權不在違章的生產(chǎn)環(huán)境中作業(yè)。這就從行政法規(guī)上確立了員工勞動過程中的主觀能動性，使之自覺地遵守安全規(guī)章制度，自覺地進行安全保護。員工們說得好，事故不難防，重在守規(guī)章；最大禍根是失職，最大隱患是違章。只要我們真正把規(guī)章制度、操作規(guī)程當成生命之友，安全之傘，就能夠站在安全生產(chǎn)的主題地位上，實現(xiàn)安全生產(chǎn)。

3針對人的事項障礙展開安全活動

安全生產(chǎn)活動中的思想障礙是影響員工“要我安全”的重要問題，是各種不安全因素中的主要因素。在抓安全生產(chǎn)的過程中發(fā)現(xiàn)，一般情況下，員工都會為滿足自己的安全需要而采取自我保護措施，遵守安全生產(chǎn)規(guī)程，但有的時候，有些人則可能因為存在某些思想障礙，不僅忘記了“我要安全”，而且做不到“要我安全”?？傊?，從“要我安全”向“我要安全”的轉變，需要安全生產(chǎn)行為的主體――廣大員工從思想認識到心理、行為都來一個大的轉變，實現(xiàn)這兩個轉變，離不開大量的宣傳、教育、檢查、督促、獎懲等工作。依靠“要我安全”的外因動力，促進“我要安全”的內(nèi)在變化，使安全生產(chǎn)成為廣大員工的自覺行動，這樣，我們的安全生產(chǎn)就一定會達到一個新水平。

4安全與生產(chǎn)的辨證關系

安全與生產(chǎn)、效益是密不可分的。只有安全好了，才能保證更好的生產(chǎn)。生產(chǎn)中存在著一定的不安全隱患，與自然界作斗爭，隨時都會發(fā)生意想不到的事情，所以處處都要警惕、時時刻刻都要注意安全。安全是企業(yè)生產(chǎn)的前提，生產(chǎn)又是效益的保障。談到效益，我們總是想到利潤、成本、資金、節(jié)支等字眼，很少有人想到安全。但越來越多的現(xiàn)實已經(jīng)向我們證明，只有安全好了，才是最大的效益，安全不好，出了事故，企業(yè)和個人都將受到損失，效益又從何談起？

5結論

第4篇：生產(chǎn)管理課程范文

關鍵詞：教學設計；教學活動；教學方法

電子產(chǎn)品生產(chǎn)工藝與管理是一門實踐性很強的課程，為了使學生進一步掌握電子產(chǎn)品生產(chǎn)工藝與管理方面的基本理論、基本知識和基本技能。筆者基于行動導向教學法設計了本教學方案。本教學方案包括：教學目的與對象、教學內(nèi)容的安排、教學時間的分配、教學活動的組織與調控、教學方法的選擇與應用、教學評價方式與手段的應用等。

一、單元教學設計流程

課程的單元教學設計是所有課程教學的基礎，具體流程包括教學目標的確定、學習者分析、教學內(nèi)容的安排、教學方法與策略、教學媒體與手段、教學環(huán)境與情境及教學評價與反思。

二、教學案例的設計

1.教案

（1）設計思想。電子產(chǎn)品生產(chǎn)工藝與管理是電子技術應用專業(yè)學生從事電子行業(yè)必須掌握的基本技能。在課程設計理念上，要充分體現(xiàn)職業(yè)性、開放性和實踐性。為此，在課程教學思路設計上，部分內(nèi)容通過案例分析討論、現(xiàn)場教學和情境教學法幫助學生解決共性的理論認知問題，更多的則是通過在校內(nèi)的電工電子綜合實訓中心和校外建立的實訓基地進行強化實踐教學學習，著力培養(yǎng)學生的職業(yè)能力。實訓體系由單元化實訓任務和綜合性實訓項目構成。

（2）教學內(nèi)容分析。通過學習電子元器件引線加工成型與插裝技術，掌握電阻、電容、晶體管、導線、開關、接插件等元器件的引線成型工藝，掌握電子元器件的插裝工藝。

（3）教學內(nèi)容處理。學生需要在教學活動中充分發(fā)揮自主參與的主動性。所有任務實施計劃、人員分配、材料配置都將由學生獨立完成，在教學過程中，教師起指導、咨詢作用，讓學生有充分的機會自行處理任務實施中出現(xiàn)的各種問題。教學目標為：①知識與技能目標：初步具有查閱電子元器件手冊并合理選用元器件的能力，會使用常用電工工具，初步具有制作元器件引線的加工成形的能力，初步具有進行元器件插裝的能力。②過程與方法目標：了解電子產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的認知方法，培養(yǎng)學習興趣，形成正確的學習方法，有一定的自主學習能力；具有一定的交流、分析、解決問題的能力。③情感態(tài)度與價值觀目標：樹立辯證唯物主義觀點，養(yǎng)成實事求是的科學態(tài)度和良好的職業(yè)道德；具有創(chuàng)新精神和團隊精神。

（4）學情分析。本課程主要針對電子技術應用專業(yè)一年級學生。學生在學習該課程之前要熟悉常用電工工具的使用，基本電子元器件的識別與檢測，基本電工電子知識與技能等。

（5）重點和難點分析。重點：掌握電子元器件的加工工藝和插裝要求。難點：電路的整體安裝、安裝時人員的配合、工具的使用、異常情況的排除等。

（6）教學策略選擇與設計。學生進行自由分組組合，原則上每組人員在3～5人。學生分工角色有組長、檢驗員、物料員、作業(yè)員等。

（7）教學環(huán)境及資源準備。教學環(huán)境：具有多媒體教學條件的實訓場地。實訓工具：尖嘴鉗、鑷子、電子元器件若干。

2.教學設計

（1）情境創(chuàng)設。職業(yè)崗位角色：技術工人；行動虛擬情境：模擬電子產(chǎn)品生產(chǎn)線；設備與工具：尖嘴鉗、斜口鉗、鑷子等。

第5篇：生產(chǎn)管理課程范文

Abstract： Taking core course of electronic product processing technique and management of applied electronic technology major as example， this paper expounds how to describe learnfield course from ability and study content； explains principle which study situation design should be followed， taking improved study situation from original designing of study situation； describes teaching design of study situation from study objective，main content， teaching methods suggestion， teaching implementation design， teaching material tool， assessment and evaluation，taking a study situation as example， and expounds study situation task letter and guiding text design.The effect is very good through the practical test.

關鍵詞： 學習領域課程；學習情境；教學實施設計；教學資源

Key words： learnfield course；study situation；teaching design；teaching resources

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2013）05-0222-02

1 學習領域課程描述

學習領域課程，也就是工作過程系統(tǒng)化的課程，對學習領域的課程明確提出了理論與實踐的一體化，提出了通過解構與重構來掌握工作過程知識的問題。學習領域課程中所提出的工作過程，意在用一個動態(tài)的結構把技能與知識緊密結合起來。

在對學習領域課程進行描述時，既要有能力方面的描述，也要有理論知識方面的描述。下面以應用電子技術專業(yè)核心課程“電子產(chǎn)品生產(chǎn)工藝與管理”為例進行敘述。

1.1 學習領域課程能力描述

1.1.1 專業(yè)能力 了解產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝特點，根據(jù)現(xiàn)有加工條件分析加工的可能性和限制因素，正確選擇裝接材料與裝接工具；能夠識別檢測元器件，按照工藝要求進行器件成形操作，進行元器件的插裝與導線加工；能夠手工或使用設備完成焊接、補焊、裝配，會使用常用工具、儀表進行質量檢驗；能根據(jù)工藝流程及勞動組織特點，制定生產(chǎn)工作計劃，編制裝接工藝卡，闡述裝接規(guī)劃并獲取客戶的認同；能完成對手工裝接工具及半自動流水線生產(chǎn)設備的維護與維修；能從質量與經(jīng)濟的角度考慮設計電子裝接工藝流程，能合理預算裝接成本，預測產(chǎn)品質量目標；能關注勞動保護與環(huán)境保護，能夠合理評價生產(chǎn)工藝與組織管理，提出優(yōu)化方案。

1.1.2 方法能力 具有謙虛、好學、自學的能力、理解能力與表達能力；具有勤于思考、做事認真的良好作風；具有獲取、分析、歸納、交流、使用信息和新技術的能力；具有合理利用與支配資源的能力；具有較好解決問題的方法、制定工作計劃的能力；具有較好的邏輯性、合理性的科學思維方法能力；具有良好的職業(yè)道德。

1.1.3 社會能力 培養(yǎng)學生的溝通能力及團隊協(xié)作精神；培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力；培養(yǎng)學生勇于創(chuàng)新、敬業(yè)樂業(yè)的工作作風；培養(yǎng)學生的質量意識、安全意識和環(huán)保意識。

1.2 學習領域課程內(nèi)容描述 “電子產(chǎn)品生產(chǎn)工藝與管理”學習領域課程主要學習內(nèi)容為：常用電子元器件的識別與檢測、印制電路板的制作、元器件插裝與導線加工、焊接與拆焊、電子產(chǎn)品的裝配、整機產(chǎn)品的性能檢驗與調試、裝配流水線的生產(chǎn)管理。

2 學習情境教學設計

2.1 學習情境規(guī)劃 一門學習領域的課程要通過M個學習情境來完成。本課程選擇了5個學習情境。課程設計時要求每一個學習情境都是獨立的，并且是一個完整的工作過程，是同一個范疇的東西，這樣才能進行比較，否則就喪失了其比較的意義。如果學習情境不屬于同一個工作范疇，并且把工作過程的步驟作為學習情境，是不合適的。

學習情境的設計要考慮到每一個學習情境都是一個完整的工作過程，各學習情境之間具有平行、遞進和包容的關系，以項目的方式，產(chǎn)品作為載體，項目的選取也考慮到了由簡單到復雜，由單一到綜合的原則，在教學設計上考慮到學習的認知規(guī)律和職業(yè)成長規(guī)律，從老師全面指導的封閉型逐步到學生獨立完成工作過程的開放創(chuàng)新型。幾個學習情境的設計是同一范疇不同的難度，在課程實施時，伴隨著學習情境難度的增加，教師講得卻會越來越少，學生自主學習的分量越來越多。因為在這樣一個系統(tǒng)化的課程設計中，以學生為中心，通過教師的引導，學生越來越成為主體，學生的能力越來越強。

學習情境的名稱描述屬于實體性、職業(yè)寫實性的描述，要有極大的開放性。這使得學生能通過同一個范疇的具體的學習情境的比較和鑒別，進而在“具象”中懂得“范疇”，形成概念。能使其以后在面對超出五個工作過程之外的新的實際工作情境時從容應對。因此，學習情境從職業(yè)寫實性的描述提煉歸納成職業(yè)概念性的描述。圖1是經(jīng)改進后設計的學習情境。

從現(xiàn)在設計的學習情境描述來看，這樣的學習情境就具有極大的開放性，可替代性。學習情境載體的形式是以項目的方式，是概念性的歸納，學習情境載體的內(nèi)涵是產(chǎn)品，是開放的，可替代的。每一個學習情境都是一個完整的工作過程，符合由簡單到復雜，由單一到綜合的規(guī)律。五個學習情境的設計，是基于工作過程系統(tǒng)化的項目。在這樣一個工作過程系統(tǒng)化的設計中，學生的能力也會逐步從經(jīng)驗層面上升到策略層面，這也正是高職“高”的一個體現(xiàn)?！半娮赢a(chǎn)品生產(chǎn)工藝與管理”學習領域課程學習情境規(guī)劃如表1所示。

2.2 學習情境教學設計 對于每個學習情境從學習目標、主要內(nèi)容、教學方法建議、教學實施設計、教學資料工具、考核與評價六個方面進行描述。工作過程系統(tǒng)化的課程改革，重點應放在學習情境的教學設計上，關鍵是教學實施設計。應在教學模式、教學內(nèi)容、教學方法和教學手段上進行改進，融“做、學、教”為一體。教師的作用應該從傳授為主，轉變?yōu)橹笇橹鳎粚W生的角色也應該從被動的聽為主，轉變?yōu)橹鲃拥木殲橹鳌Ｗ畲笙薅鹊貜娀瘜W生的能力培養(yǎng)，使學生在學和做中構建自己的專業(yè)知識，引導學生將專業(yè)知識用于解決實際工作之中，符合認知規(guī)律和高職教育規(guī)律，達到教學目的，這也是培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力的必然要求。

以學習情境五為例，進行如下描述：①明確學習目標。②確定主要內(nèi)容。③教學方法建議（如圖2所示）。④教學實施設計。

教學實施詳細設計如表2所示。

上述對基于工作過程的“電子產(chǎn)品生產(chǎn)工藝與管理”學習情境教學設計，目前，已在實際教學工作中加以應用。由于任務驅動，實際動手的機會多了，學生們學習的自覺性和主動性明顯增強，經(jīng)過三屆學生的教學實踐，學生對這種行動導向的授課方式非常感興趣，學習的積極性和主動性明顯增強了，學習的效果也大大改善。學生在考取電子設備裝接工職業(yè)資格證書時全部通過。證明教學設計合理，成果顯著。

參考文獻：

[1]姜大源.世界職業(yè)教育課程改革的基本走勢及其啟示.職業(yè)技術教育，2009（2）.

第6篇：生產(chǎn)管理課程范文

教育部[2006]16 號文件指出：“高等職業(yè)院校要積極與行業(yè)企業(yè)合作開發(fā)課程，根據(jù)技術領域和職業(yè)崗位（ 群） 的任職要求，參照相關的職業(yè)資格標準，改革課程體系和教學內(nèi)容。建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標準，規(guī)范課程教學的基本要求，提高課程教學質量。融“教、學、做”為一體，強化學生能力的培養(yǎng)?！边@為高職院校的課程改革指明了方向。

一、課程體系建設框架

我院旅游管理專業(yè)指導委員會在對旅游人才市場廣泛進行調研的基礎上，確定本專業(yè)所涵蓋的重點崗位群為旅行社和景區(qū)，工作崗位主要有導游、計調和銷售。各主要崗位有不同的典型工作任務和職業(yè)技能要求。生產(chǎn)性實訓課程的設置圍繞旅行社崗位群，為實現(xiàn)這些典型的工作任務和職業(yè)技能服務。

二、課程體系模塊設計

校內(nèi)生產(chǎn)性實訓課程是崗位技能訓練得以實現(xiàn)的實物性載體，也是提高學生專業(yè)技能的基本保證。它的開發(fā)設計應以工作活動的特定任務為起點，以典型作業(yè)流程為主線，形成項目化、模塊化課程。根據(jù)我院旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)方案以及校內(nèi)外實訓基地的現(xiàn)有資源，確定校內(nèi)生產(chǎn)性實訓課程由兩大板塊構成：專項技能實訓模塊和綜合技能實訓模塊，每一項實訓內(nèi)容又按崗位技能以工作流程要求分為若干實訓任務，具體構成如圖2 所示。

三、校內(nèi)生產(chǎn)性實訓教學課程建設具體內(nèi)容

我院旅游管理專業(yè)培養(yǎng)的學生主要就業(yè)目標企業(yè)一般為旅行社，其規(guī)模不均衡，但業(yè)務范圍相對一致。對學生要求要有很強的業(yè)務操作能力。不同崗位對能力要求有一定差別。

（一）技能模塊分層實現(xiàn)

訓練學生從專項技能到綜合技能的提升。專項技能模塊針對旅行社一線業(yè)務崗位能力需要。每個崗位技能中按照工作流程細化為項目任務。專項技能模塊訓練目的在于讓學生能夠獨立完成某一業(yè)務崗位指定操作技能。

（二）實訓項目“真假”互動

根據(jù)崗位能力要求，制定旅行社相關生產(chǎn)性實訓項目。實訓項目分兩種，一種是“真題假做”，從校企合作旅行社收集有代表性的項目課題，容入到教學環(huán)節(jié)里面，讓學生把實際項目作為訓練，實現(xiàn)與崗位工作的“零距離”對接；另一種是“真題真做”，直接承接旅行社工作，如省內(nèi)一日游導游服務，線路宣傳促銷等。形成邊學邊干，在練中學，在學中干的氛圍。以培養(yǎng)學生實際工作能力和相應的職業(yè)素養(yǎng)為目標，全面提高學生的職業(yè)技能和職業(yè)修養(yǎng)。以企業(yè)真實或模擬真實項目進行實訓，在培養(yǎng)學生基本技能的基礎上，培養(yǎng)學生以項目為中心的思想，區(qū)別以前為項目而項目，離開授課項目后，學生基本又不會操作的尷尬局面。

（三）學習“工作”化，“工作”學習化

第7篇：生產(chǎn)管理課程范文

【關鍵詞】企業(yè)管理；實踐教學；培養(yǎng)模式；高等教育

隨著食品行業(yè)的快速發(fā)展，食品企業(yè)和學校越來越重視實踐性應用型管理人才的培養(yǎng)，食品企業(yè)管理成為高校食品科學與工程專業(yè)開設的重要課程。不斷提升食品企業(yè)管理教學質量，進行企業(yè)管理課程創(chuàng)新和提高食品專業(yè)學生的管理實踐能力，成為當前高校課程改革的重要任務。針對地處偏遠山區(qū)普通高校生源和地方經(jīng)濟建設人才需求的特點，從食品企業(yè)對管理人才的需要出發(fā)，不斷更新教學理念，提高課堂教學方法，完善課程體系，創(chuàng)新食品企業(yè)管理實踐性應用型人才培養(yǎng)模式。

一、以培養(yǎng)高素質的實踐性應用型食品企業(yè)管理人才為目標，完善培養(yǎng)體系

食品科學專業(yè)人才是我國食品企業(yè)核心力量，承載著保證食品工業(yè)健康發(fā)展的使命。食品企業(yè)管理課程質量影響著食品專業(yè)管理人才質量，完善具有食品專業(yè)特色并與企業(yè)生產(chǎn)實際接軌的培養(yǎng)體系是專業(yè)教師的重要責任。當前，食品科學專業(yè)管理人才的培養(yǎng)與企業(yè)需求存在一定的脫節(jié)現(xiàn)象，加強管理課程的實踐教學環(huán)節(jié)對于培養(yǎng)學生的管理實踐和管理創(chuàng)新能力至關重要，離開高質量的實踐教學，提高教學質量就是空話。因此，食品企業(yè)管理在我?！皩嵺`性應用型”人才培養(yǎng)模式下越來越體現(xiàn)出其優(yōu)勢地位。依據(jù)食品科學與工程專業(yè)培養(yǎng)方案目標要求，遵循以學生為本，以企業(yè)和市場需求為導向，以管理實踐和創(chuàng)新能力培養(yǎng)為主線，構建“理論―實踐―反饋―理論―再實踐”的新型培養(yǎng)體系，并不斷創(chuàng)新完善。

二、突出食品企業(yè)管理課程特點，注重能力培養(yǎng)

大學階段是學生樹立正確人生觀和價值觀的重要時期，高等教育決定學生未來的發(fā)展方向，通過改革食品企業(yè)管理教學內(nèi)容與方法，不斷促進學生形成正確的管理思想和意識，在學習食品企業(yè)管理課程理論、方法的基礎上，不斷和組織發(fā)展、社會變化有機結合，提高學生適應社會的能力。通過教師引導改變食品行業(yè)暴露的諸多問題對學生產(chǎn)生的負面影響，激發(fā)和培養(yǎng)學生的管理潛能。當前，食品專業(yè)畢業(yè)生能否適應社會，是否具有實踐創(chuàng)新能力已成為衡量專業(yè)人才的重要依據(jù)，也是衡量專業(yè)教學質量的重要標準。因此，突出食品企業(yè)管理課程特點，應快速響應市場和企業(yè)需求變化，爭取一切培養(yǎng)和鍛煉機會，注重對學生管理能力的培養(yǎng)。

三、食品企業(yè)管理實踐性應用型人才培養(yǎng)的創(chuàng)新模式探索

（1）以市場為導向，持續(xù)優(yōu)化課程內(nèi)容。社會在發(fā)展，時代在進步，市場對大學生的需求不斷發(fā)生著變化，通過調研分析食品加工企業(yè)對畢業(yè)生的需求狀況，如人才規(guī)格、知識和能力結構、技能要求、專業(yè)崗位等，持續(xù)優(yōu)化課程內(nèi)容，達到與時俱進，滿足學生拓寬視野、拓展知識面的需求，及時將學科和行業(yè)發(fā)展的最新動態(tài)、嶄新案例和前沿理論介紹給學生，樹立正確的生產(chǎn)觀念和科學的管理理念，增強專業(yè)人才培養(yǎng)的適應性和緊跟企業(yè)管理發(fā)展趨勢的能力。如在當前食品安全現(xiàn)狀的背景下，要緊緊把握國家食品法律法規(guī)及食品行業(yè)變化發(fā)展對食品專業(yè)人才能力的需要，快速響應市場需求。在生產(chǎn)管理、質量管理、原材料管理、營銷管理、設備管理、人力資源管理、環(huán)境與衛(wèi)生管理、食品開發(fā)與創(chuàng)新等分項課程內(nèi)容中設置管理實踐學時，加強對相關管理知識的理解與記憶，培養(yǎng)學生正確的意識形態(tài)和解決實際問題的能力。（2）依托天然優(yōu)勢，構建特色實踐教學模式。食品企業(yè)管理是一門理論性和實踐性很強的學科，作為工科專業(yè)學生，存在管理理論知識貧瘠的劣勢，但動手能力強，實際操作技能優(yōu)于其他非工科專業(yè)學生。因此，可以通過適當?shù)慕虒W手段和技巧完善教學內(nèi)容和方法，利用實踐教學鞏固理論知識和提高管理能力，構建特色實踐教學模式。一是理論課堂上的實踐教學模式。在課程的不同章節(jié)設計相應的實踐互動環(huán)節(jié)，諸如案例分析、角色扮演、群體研討、趣味測試、情境模擬、管理游戲、影像放映等模擬、再現(xiàn)企業(yè)活動。如利用自己在食品企業(yè)管理工作經(jīng)驗，科學歸納、分析和篩選案例模塊，包括各種類型的企業(yè)、各種層次的企業(yè)、成功與失敗的企業(yè)管理案例，同時側重選擇學生熟悉的知名食品企業(yè)案例，側重本地區(qū)食品企業(yè)管理案例，注重各企業(yè)間的對比分析，吸引學生的注意力。例如在質量管理課程中對HACCP中的CCP點進行判斷時，通過列舉知名的乳制品、罐頭食品、酒類制品、方便食品、豆制品、水產(chǎn)品等企業(yè)的案例，將學生分成若干工作組進行案例分析訓練，同時對比本地區(qū)知名的酒類、飲料、糕點等食品企業(yè)，結合所學理論分析討論各自的優(yōu)勢與不足，編制HACCP計劃。通過這種形式提高學生的食品企業(yè)管理和活動的意識，培養(yǎng)創(chuàng)新思維能力。二是技能課程中的實踐教學模式。技能訓練在食品企業(yè)管理課程中越來越重要，利用企業(yè)經(jīng)營沙盤推演等管理模擬實踐課程，仿真食品企業(yè)從采購、生產(chǎn)、倉儲、銷售、供應鏈等各種管理活動，學生模擬各種管理角色置身于競爭環(huán)境中，學會做各種決策。還可以利用食品工藝實驗室和中試車間，在部分工藝實驗課程中模擬設計了不同食品企業(yè)生產(chǎn)管理和5S現(xiàn)場管理的相關情景，給學生提供生產(chǎn)現(xiàn)場和相應的生產(chǎn)工藝流程，將學生分成若干管理小組，讓學生自行制定生產(chǎn)計劃、進行生產(chǎn)定崗定員分配和生產(chǎn)過程組織，推行5S管理。利用相關課程如肉制品工藝學、果蔬制品工藝學、乳品工藝學和葡萄酒工藝學等課程，設計相關管理情景，學生對各種原材料的定額、消耗及儲備進行計算，對實驗室設備進行分類管理，制定相應的維護保養(yǎng)、檢查和維修制度，使學生更直觀的掌握原材料管理和設備管理課程需要掌握的基本技能，通過自產(chǎn)自銷，鼓勵學生制定營銷策略，使學生在校期間便接觸真實企業(yè)管理環(huán)境并得到相應的訓練。三是生產(chǎn)實踐中的實踐教學模式。在理論實踐教學模式和技能實踐教學模式的基礎上，將實踐教學推演到生產(chǎn)實踐中。充分發(fā)揮學校培養(yǎng)方案中實踐課程的作用，將現(xiàn)有的教學資源轉變成管理實踐基地進行充分利用，如在長白山食品工程研究中心和酒類及飲料中試車間實行企業(yè)管理模式，為學生提供了實操性的企業(yè)管理環(huán)境。組織學生到本地區(qū)和外市縣知名企業(yè)見習，到企業(yè)中進行實習等，熟悉企業(yè)工作流程和管理模式等；進一步明確學習目的，理順管理理論知識與企業(yè)工作實踐的關系，不斷提高學生對未來工作崗位的適應能力。依靠通化師范學院所處的地區(qū)優(yōu)勢，努力開發(fā)并與多家知名企業(yè)合作建立了實訓、實踐基地和就業(yè)實習基地，如某大型葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)、糕點生產(chǎn)企業(yè)、白酒生產(chǎn)企業(yè)、藥品生產(chǎn)企業(yè)等，從而保證了學生管理實踐環(huán)節(jié)的授課質量，從根本上提高了食品專業(yè)學生的整體質量，為推動行業(yè)健康發(fā)展做出貢獻。

實踐性應用型人才培養(yǎng)模式賦予了食品企業(yè)管理課程更重要的任務，要求企業(yè)管理的教學不僅應具有寬廣的知識面，還應注重對學生的能力培養(yǎng)，強調學生的主動性和創(chuàng)造性。企業(yè)管理課程將企業(yè)需求與學校培養(yǎng)目標緊密相連，通過人才培養(yǎng)方案和課程體系加以反映，在課程內(nèi)容和實踐環(huán)節(jié)中加以滲透，在企業(yè)生產(chǎn)實踐中加以驗證和綜合體現(xiàn)，實現(xiàn)培養(yǎng)目標。通過搭建互動式的企業(yè)管理實踐教學模式和教學互動平臺，構建實踐性應用型企業(yè)管理人才培養(yǎng)創(chuàng)新體系。

參 考 文 獻

[1]彭玲.企業(yè)管理應用型人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新研究[J].黑龍江教育學院學報.2013，32（6）：23～25

[2]董小平.改革企業(yè)管理課程培養(yǎng)技能型應用人才[J].職業(yè)教育研究.2006（6）：96～97

第8篇：生產(chǎn)管理課程范文

由于高職高專的學生所面向的就業(yè)單位大部分屬于國內(nèi)的中小型醫(yī)藥企業(yè)，因此要想培養(yǎng)畢業(yè)生的企業(yè)適應能力，提高職業(yè)素養(yǎng)，必須在內(nèi)容上有所選擇，即選擇適合國內(nèi)中小型企業(yè)發(fā)展的相關管理類內(nèi)容。這樣不僅有利于培養(yǎng)學生的企業(yè)適應能力，也能夠通過有針對性的內(nèi)容的學習，讓學生通過管理層面的知識來鏡像折射作為員工，應該如何配合企業(yè)的管理者為企業(yè)更好地服務以及自己如何更好地適應企業(yè)的發(fā)展。我們在教學過程中通過篩選、整合內(nèi)容，對于不適合中小型醫(yī)藥企業(yè)的原理性內(nèi)容可以去掉，針對中小型企業(yè)日常運作中的人力資源管理、短期戰(zhàn)略發(fā)展、設備生產(chǎn)管理、質量管理，供應物流管理等內(nèi)容采用模塊化，需求化。在非常有限的課時內(nèi)，教學內(nèi)容貼緊企業(yè)需求，以必需、夠用為度，力求精簡。

二、教學手段針對教學內(nèi)容

針對不同的模塊內(nèi)容，采用不同的教學手段，防止單一教學手段的疲勞教學，以獲得最佳的教學效果。例如在醫(yī)藥企業(yè)文化與經(jīng)營理念模塊中我們可以采用案例法，通過學生對案例的深刻剖析，討論的這種方式無疑會增強學生的學習主動性、積極性，并且能夠通過案例學習深刻理解相關理論知識，真正做到理論與實踐的相結合。但是如果醫(yī)藥企業(yè)生產(chǎn)與運作管理模塊也采用案例法的話，可能會降低學生的積極性，能動性，因此，在這個模塊我們就邀請校企合作單位的生產(chǎn)管理的專家來作報告。通過專家的實際生產(chǎn)中的管理實例的介紹，既能讓學生學到相關生產(chǎn)管理技巧，同時也能讓學生意識到如果作為生產(chǎn)員工，如何來配合管理者按質按量的完成生產(chǎn)任務。而對于醫(yī)藥企業(yè)財務、供應鏈管理模塊，若采用案例教學法和專家報告法均不適合，因此該模塊應用實際醫(yī)藥企業(yè)供應管理軟件是最合適的，尤其是進銷存管理軟件。讓學生親自模擬企業(yè)供應單，通過軟件來模擬供應操作，這種實踐過程不僅提升了學生對相關理論知識的理解，并且通過實踐加強了業(yè)務操作能力。由于本校藥學類專業(yè)的畢業(yè)生從事藥品類相關的供應、銷售和管理崗位的不在少數(shù)，因此，在醫(yī)藥企業(yè)管理課程中加入這種實際模擬軟件，相當于讓學生提前在學校進行崗前培訓，這樣的畢業(yè)生對企業(yè)來說是最有吸引力的?？傊?，將常用的案例教學法，情景模擬教學法、故事引導教學法、醫(yī)藥企業(yè)中常用的博源醫(yī)藥企業(yè)管理進銷存軟件訓練和邀請校企合作單位專家專題報告等多種模式交叉進行，以提高學生的學習興趣和培養(yǎng)學生的職業(yè)素質。

三、考核方式適應教學手段

傳統(tǒng)的考核方式主要以平時考勤、作業(yè)占30%，期末考試成績占70%來決定學生的成績。這種考核評價目標狹隘，形式單一且存在命題陳舊等現(xiàn)象，在一定程度上阻礙了學生綜合能力的提高和創(chuàng)新意思的培養(yǎng)，忽略了學生的個性發(fā)展。有的學生屬于學霸類型，期末考試成績很高，但是平時的動手能力、語言表述能力都較弱，相反的，有的同學期末不會突擊復習，理論考試不是很高，但是其在平時的課程匯報和小組討論，以及實踐過程中各種表現(xiàn)和思維都優(yōu)于學霸類型的學生，因此如果用這種傳統(tǒng)的考核評價方式就體現(xiàn)不出來學生的綜合素質。因此，我們在對教學內(nèi)容模塊化以及對教學手段多樣化的同時，考核評價方式也應該相應的變化。例如上述用案例法來學習醫(yī)藥企業(yè)文化與經(jīng)營理念模塊的時候，對學生的評價則應該以小組為單位，每個小組對案例匯報結果直接影響該組的整體成績；而采用專家報告形式學習醫(yī)藥企業(yè)生產(chǎn)與運作管理模塊時，考核方式也要隨之改變，此時的考核應該以學生的出勤情況和報告中發(fā)言的情況來決定個人成績等等?？傊?，不同的教學模塊采用不同的教學手段，而不同的教學手段需要不同的考核評價方式才能公正公平全方位的衡量學生的綜合素質。

四、結語

第9篇：生產(chǎn)管理課程范文

關鍵詞：小組學習；互助模式；供應鏈管理；課程改革

G424.4

一、高職物流管理專業(yè)供應鏈管理課程現(xiàn)狀

供應鏈管理是物流管理專業(yè)的一門重要的專業(yè)課，注重理論與實踐的結合[1]。其起源于20世紀80年代的歐美國家，是在經(jīng)濟全球化和知識經(jīng)濟背景條件下產(chǎn)生的，它注重的是跨企業(yè)的（企業(yè)與企業(yè)上下游之間）物流、信息流和資金流的協(xié)同計劃、組織、協(xié)調和控制。因此，《供應鏈管理》課程作為一門站在現(xiàn)代管理理論前沿，其內(nèi)容涉及采購管理、生產(chǎn)管理、庫存管理、市場營銷和運籌學等多門學科，其知識面廣、學科交叉、綜合性知識強、時間和空間跨長，學實際運用少，學生普遍覺得該門課程知識抽象、復雜、不容學，分析與解決問題能力較弱。

1.教育對象對課程認知有限，學習動力不足

教學對象對《供應鏈管理》課程認識不足。相對于物流管理專業(yè)開設的倉儲管理、運輸管理和采購管理等其它課程而言，學生認為《供應鏈管理》課程內(nèi)容相對較“虛”，實操性較弱，無法與真實崗位進行對接。同時，該門課程實際授課的部分內(nèi)容已經(jīng)在其它課程中有所涉及，具有一定重復性，因而會覺得學與不學無所謂，從而缺乏真正的學習動力。

2.現(xiàn)行主流課程教學模式不利于高職學生學習

就目前而言，《供應鏈管理》課程偏重于理論教學，策略和模型等抽象性知識偏多，同時受校內(nèi)、校外實訓條件限制，實踐性教學活動偏少。這種傳統(tǒng)教學模式很難適應現(xiàn)有高職類學生形象思維較強而邏輯思維能力偏弱的特點，因而難以激發(fā)學生的學習積極性，學生對供應鏈課程內(nèi)容的理解往往是片面的和抽象的，不利于學生職業(yè)能力的培養(yǎng)。

二、重慶財經(jīng)職業(yè)學院供應鏈管理課程現(xiàn)狀及存在問題

《供應鏈管理》課程為物流管理專業(yè)核心課程。主要在物流管理專業(yè)大三第一學期開設。該課程目前學時64課時，其中理論學時32學時，實踐學時32學時。課程主要參考供應鏈環(huán)節(jié)中的采購、生產(chǎn)、庫存管理等環(huán)節(jié)進行設置，對學生供應鏈管理理念以及適崗能力進行培養(yǎng)。旨在培養(yǎng)能夠掌握供應鏈管理基本知識的高素質技術技能型人才。為學生的就業(yè)打下堅實基礎。在實施過程中具體問題如下：

1.內(nèi)容選取重理論，輕實踐，無法體現(xiàn)高職課程的適崗性

高職院校以培養(yǎng)技術型人才為主要目標。即目標是實用化，是在完全中等教育的基礎上培養(yǎng)出一批具有大學知識，而又有一定專業(yè)技術和技能的人才，其知識的講授是以能用為度，實用為本。目前《供應鏈管理》課程內(nèi)容組建多以理論為主，缺乏實踐環(huán)節(jié)，無法體現(xiàn)高職課程的適崗性。

2.教學手段單一，教學模式缺乏創(chuàng)新

在教學過程中，很多學生反映課程理論性太強，教學過程不夠生動，學起來枯燥乏味，興趣不濃。之所以會出現(xiàn)這種情況，是因為傳統(tǒng)教學方法以老師為中心，進行的是“填鴨式”的滿堂灌注入式教學[2]，學生被動地接受教師講授的知識，主動思考能力和創(chuàng)造性學習能力都遭到壓制。同時由于實驗教學設施和手段的限制，教師在授課中偏重于理論教學，忽視實踐教學，存在著教學脫離實際的現(xiàn)象，學生不能真正掌握“供應鏈管理”的方法和理論精髓。

3.考核模式以集中性理論考試為主，缺乏教學過程以及教學效果把控

由于《供應鏈管理》課程內(nèi)容理論性較強，因而該門課程考試常常沿襲傳統(tǒng)方式，主要以期末閉卷考試評定學生的優(yōu)劣，有的學校適當加上平時考勤和作業(yè)?？荚嚂r主要以理論考核為主，考前突擊一下，就能應付。難于有效地對學生能力進行考核。不僅不能全面反映學生學習的全貌，而且嚴重影響學生課程學習的積極性和課程教學效果。

4.教學條件及教學資源不足，缺乏與時代對接

雖然《供應鏈管理》課程有了一些多媒體課件，但大多數(shù)情況下僅是對學生視覺上的改進，未能充分引起學生足夠的學習興趣；教學案例準備不夠充分，成功典型案例較為陳舊，缺乏失敗案例以及國內(nèi)供應鏈管理案例，而且對僅有的成功案例剖析多數(shù)停留在表面，缺乏案例的背景資料、發(fā)展過程和因果關系等的深入分析。此外，缺乏與現(xiàn)代教學資源、條件的對接，也是該門有待解決的問題。

三、基于小組互動學習模式提出與實現(xiàn)

“小組互動學習課程”模式是以小組自我學習為主，教師講授為輔的教學模式，充分發(fā)揮學生學習的主觀能動性，提高學生學習積極性，同時培養(yǎng)學生學會獨立思考以及動手能力。具體實現(xiàn)方法如下：

1.以企業(yè)案例為背景，多種教學手段、資源并重開展教學。理論學習最終要在實踐中進行檢驗[3]。因而本課程以企業(yè)真實案例為課程載體開展教學模塊和教學方案設計，采用工學交替、任務驅動、項目導向等多種教學模式，并充分利用學校用友ERP實訓室，提高學生物流軟件實際操作能力。

2.以個人激勵與團體激勵為綜合考量，提高學生參與課堂積極性。本課程通過設立個人激勵與小組激勵雙軌并行的機制，通過引入團體競爭的理念，提高課堂的參與度。其中，個人激勵學生以個人為單位參與課堂提問或組織并形成分數(shù)獎勵制度。團體激勵則是在個人激勵以及分組規(guī)則的基礎上，通過定期以及期末核算小組內(nèi)成員的累積分數(shù)，對小組進行排名，從而進行分數(shù)獎勵，培養(yǎng)學生競爭意識以及團體協(xié)作意識。

3.以過程化考核主導考核方式，強調教學過程的有效性。本課程根據(jù)課堂內(nèi)容劃分過程得分板塊。同時將參與課堂以及相關職務分數(shù)、團體獎勵分數(shù)為納入考核范圍，提高學生參與度。

4.多樣化教學手段，增強學生學習興趣。本課程根據(jù)課程內(nèi)容設置采用多種教學手段并行的方式，引入現(xiàn)代化元素，組織課堂以增強課堂的趣味性，從而更大程度吸引學生注意力。其中包括：案例分析、游戲、軟件教學、微信教學等方式。

四、小結

通過小組學習互助模式可增強學生對于類似理論性較強的課程，通過自主學習的方式降低了教師理論授課的難度，增加了學生的學習興趣以及掌握程度。但小組互助學習模式仍存在一定的實施難度。諸如，如何科學合理的集成適用于自學模式的教學內(nèi)容。如何有效進行課前小組劃分以及如何考評小組學習效果。這些問題將是未來的研究重點。

參考文獻：

[1]貢文偉，施國洪，供應鏈管理課程教學改革探索[J]：物流工程與管理，2010（32）

[2]王葉楓，供應鏈管理課程教學方法改革研究[J]：山西財經(jīng)大學學報，2012（34）