禮儀實訓個人總結精選(九篇)

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第1篇：禮儀實訓個人總結范文

關鍵詞：禮儀訓練；設計思路；能力進階；課程評價

《商務禮儀訓練》是高職院校商務管理類專業普遍開設的課程，該課程主要對應銷售、導游、秘書、公關人員、禮賓等崗位技能和素質培養要求，訓練商務人員的形象裝扮、言談舉止、客戶接待、商務溝通和各類商務儀式的策劃及組織，讓學生掌握基本禮儀知識，熟悉商務活動各環節和場合必須遵循的禮儀規范，培養優雅的形體、文雅的氣質，提高人際交往能力和分析處理問題的能力。

由于該課程具有較強的實踐性、藝術性和操作性，僅僅依靠“教師示范+學生模擬”的模式顯然無法很好地實現教師傳授知識，只有摒棄舊有的思路和模式，才能有所突破。我校禮儀教學團隊成員在2013―2014年間對文秘專業兩屆共四個班級進行了積極的教學探索，進一步明確了課程目標定位、課程結構和教學內容，并進行了“能力進階式”項目化的結構改革，取得了初步的教學效果。

一、課程設計思路

1.基本思路

根據畢業生的崗位特點，通過校企合作共建職場禮儀培訓課程體系，充分開發學習資源，有步驟、有針對性地分階段實施訓練，將職場禮儀實訓融匯貫通。文秘畢業生的就業崗位大多是商務秘書、經理助理、文員、行政秘書、人力資源管理員等，基本屬于窗口形象部門。就業單位看重的是職員良好的儀容儀態、形象氣質、溝通能力、動手能力、合作精神。因此，系統地、進階式地開展禮儀訓練能有效提升學生的綜合禮儀技能，提升學生就業軟實力，增強就業競爭力。

2.實施步驟

第一步，學生按規定人數成立禮儀學習小組，選出負責人，在教師的指導下負責管理及組織本小組同學的學習和訓練工作。

第二步，循序漸進開展單項技能、綜合技能、拓展技能“三階段式”禮儀訓練。根據任務內容，在教師的指導下由易到難、由簡到繁、由點到面開展訓練，并進行階段性結果展示。

第三步，總結與評價。通過自評、他評、師評等方式，從知識、意識、行為等多維度全面總結考核學生的素養形成情況及訓練實效，促進學生主動反思總結成績與不足，從而提高教學質量。

二、“能力進階式”項目教學內容體系

高職教育以就業為目的，因此商務禮儀訓練針對畢業生職業或崗位的需要，通過對崗位的深入分析，緊緊圍繞工作需要合理組織教學內容，以學生就業崗位對職業能力要求為核心設計課程內容。以文秘專業就業崗位為例，我們構建了“兩個層面、三級項目、十項專題”的內容體系。

“兩個層面”是指教學內容包括基礎禮儀知識層面和禮儀技能操作層面?！叭夗椖俊笔侵笇嵱杻热葜饕ǖ娜齻€模塊，也即通過訓練，學生將要實現的三次能力進階?！笆棇ｎ}”指的是三級項目下細化出來的十項訓練專題（見下圖）。

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其中，一級項目所包含的3個專題是根據社會及行業禮儀規范，開展的單項禮儀技能訓練，重點訓練商務人員著裝、化妝、體態等職業形象禮儀。二級項目所包含的4個專題是根據崗位工作任務，結合前三個專題開展的綜合技能訓練，讓學生在學習情境中扮演接待人員、拜訪者、管理者、銷售者等不同角色，完成不同的任務，從而訓練商務人員接待、電話、社交、洽談等綜合禮儀技能，熟練掌握常見商務活動和儀式的組織和實施，對學生的自我更新能力、人際協作和團體交流能力一起進行系統的培養。三級項目所包含的3個專題是適應學生轉崗和升遷需求的拓展技能訓練，每個專題確定不同的學習側重點，根據學生的喜好和要求，因材施教，將禮儀教育同職業技能訓練統一起來，關注學生可持續發展和轉崗需求，培養學生一專多能的職業拓展能力。

三、課程評價方式改革

《商務禮儀訓練》是一門實踐性很強的課程，它的知識點和內容結構都具有很強的應用性、綜合性和直觀形象性，傳統的試卷作答的考核方式偏重于考查學生的基礎理論而無法檢驗實際應用水平，學生僅僅為了應付考試而死記硬背，考完試后又迅速忘記，那么最終可能失去課程教學的意義。為此，我校禮儀教學團隊就課程的考核方式進行了新的改革，建立了一套以過程控制為基本特征的形成性教學評價標準，其主要特征是：

1.個人考核和團體考核相結合。個人考核即平時表現，由教師評定，包括考勤情況和實訓報告，占總成績的20%；團體考核即各隊根據訓練項目內容設計編演的禮儀情景劇表演考核，由師生共同評定，占總成績的80%（見下表）。

2.教師評價和學生互評相結合。指導教師對各隊每個項目實施過程和完成情況進行評價，占總成績的60%。各隊組長組成評價小組，對其他隊的訓練表現情況開展互評，占總成績的40%。

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這種改革的嘗試對提高教學效果大有益處。一方面體現了教師、學生參與課程教學評價的公平性、合理性，有利于激發學生的學習興趣，充分體現了學生的主體地位；另一方面有利于增強學生們的團隊合作意識，提高協作能力和交際水平，有助于加強集體凝聚力。

參考文獻：

[1]曾曼瓊.高職旅游禮儀實訓課教學現狀及對策研究[J].邢臺職業技術學院學報，2012（10）.

[2]韋冰霞，韋茂斌.《商務禮儀》實訓課存在的問題及應對策略[J].廣西民族師范學院學報，2013（6）.

第2篇：禮儀實訓個人總結范文

關鍵詞 中職；禮儀；教學

古人有云，“不學禮，無以立”。中國作為一個具有五千年歷史文明古國，素有“禮儀之幫”之稱，禮儀文化自然源遠流長。所謂禮儀，就是禮節和儀式，簡單說來，就是律己、敬人的一種行為規范，是表現對他人尊敬和理解的過程和手段。文明禮儀，是國民素質、教養的體現，也是國民道德和社會公德的體現，更是國民弘揚民族文化、展示民族精神的重要途徑。我國的《公民道德建設實施綱要》中指出：“學校是進行系統道德教育的重要陣地”、“開展必要的禮儀、禮節、禮貌活動，對規范人們的言行舉止，有著重要的作用。”作為培養應用型技能勞動者的中等職業學校，對中職學生的進行禮儀教育，是時代的要求，也是中職學生德育教育和素質教育的重要組成部分。開設禮儀教育，有助于中職生文明習慣的養成、思想道德素質和求職能力的提高，更在和諧校園的構建以及社會主義精神文明建設的提升等方面，起著非常重要的作用。筆者結合教育教學經驗與實踐，總結出提高中職禮儀課教學實效性的一些策略，希望這些嘗試，能給同行提供一定的幫助。

一、中等職業學校禮儀教育現狀

現階段，國家高度重視和大力發展職業教育，職業教育贏來了良好的發展契機，由于中職學校招生政策的放寬，所以生源比較復雜，中職學生素質參差不齊。且現在的家庭教育大多數只注重關心孩子的學習成績，逐漸忽視或很少進行禮儀方面的引導和教育；加之現在社會的消極因素如網絡傳媒和游戲、垃圾文化、拜金主義等等對學生造成強烈的影響。這些原因交織在一起，最終導致中職學生禮儀缺失，出現了令人擔憂的局面。比如，一些中職學生在公共場合隨地吐痰、亂扔雜物，教學場所高談闊論，破壞公物；一些中職學生缺乏社會公德，不關心別人，不尊重別人，以自我為中心冷漠自私，污言穢語；一些中職學生在儀表方面奇裝異服，發型怪異，妝容夸張；一些中職學生不愿參加集體活動、社交方面不懂禮儀規矩。禮儀教育是德育的重要組成部分，也是形成中職學生社會能力的重要構成要素。中職生禮儀缺失，反映出中職學校德育和禮儀教育的不切實際，這既影響到學校日常管理，又影響到中職畢業生的未來發展，部分用人單位也反映，中職學校畢業生的專業技能不成問題，但在禮儀素質方面還有待提高，有些學生連起碼的人際交往禮儀都不懂。

二、激起學生對禮儀學習的欲望

禮儀教育不能脫離生活，讓學生的禮儀素質有較大的提高就要從日常生活習慣下手，首先要引導學生們學會觀察日常學習生活，讓學生們感受到禮儀就在自己身邊。大多數學生有禮儀教育就是講道理，和自己關系不大，自己只要學好專業課，禮儀知識學不學無所謂。為了改變學生的這種認識誤區，在課堂教學中，筆者提出兩個個問題：第一個問題：學生卡不掛在胸前，而是隨意亂掛或者放在兜里，是否合適？ 第二個問題：班上同學在清點人數時，用食指指向別人，是否合適？其次，讓學生進行分組討論，并每組選出2位學生說說自己的觀點和小組的觀點，然后筆者進行總結，讓學生知道這兩種現象都是不尊重人的表現，都是不符合禮儀要求的。最后筆者詢問學生怎么做才正確呢？有的學生自告奮勇地站起來做給大家看，課堂氣氛非?；钴S。學生示范后，筆者再把正確的方法告訴學生并做指導：學生卡是學生身份的象征，應掛在左胸前，隨意掛學生卡是不尊重自己的表現；指人時要面帶微笑，目視對方，右手與地面保持45度角，四指并攏，與拇指分開，手心向上，當清點到某同學時，四指指向同學；通過兩個示范引出禮儀的概念：禮，敬人也，是尊重人的一種基本道德要求，包括尊重自己和尊重他人；儀，是規范的表達形式。禮儀，是禮和儀的結合，是指在人際交往中用于表示尊重、友好的一系列行和慣用形式，其切入點是“尊重”。通過這兩個示范，學生們既掌握了禮儀的概念，又認識禮儀就在自己的生活中，進而有了學習禮儀的欲望

三、合理安排課程教學計劃

第一，要增加實踐訓練比重。現階段，中職學校對禮儀課程的實訓課時比例不一致，任課教師有較大的自主性。各出版社出版的教材中實訓課時比重一般不超過1/3，而在現實教學過程中筆者認為這個比例較低，實訓課時占50%左右為宜。實訓的方式和實訓場地可根據具體訓練內容來安排，如坐、立、行等正確姿態的實訓，除在課堂內和形體房內進行外，還可以到一些學生就業的賓館、酒店等服務場所進行一定課時的實地訓練；

第二，在禮儀課程教學進程中，按照教學大綱把教學計劃分為幾個教學項目，并確定每個教學項目的教學目的，在每個教學項目下面設置實訓的模擬情景。重在培養學生應具備的各種操作技巧和實踐能力。任課老師要為模擬情景的教學準備好相應的軟硬件條件，并制作好相關場景的解說，讓各小組進行模擬實踐操作。

四、適當的多媒體教學

實踐性強是禮儀課最大的特點，僅靠教師口頭講解、板書和演示達不到最好的教學效果。所以，筆者利用現代化的教學手段：幻燈、課件和視頻等，如：北京奧運會禮儀小姐是如何訓練的、招聘面試時應如何著裝以及學生訓練時候拍攝的視頻。觀看后，讓同學們根據學過的禮儀知識對某個人物的儀容、儀表、儀態進行討論，并提自己的看法和建議，通過這種直觀感受，學生們更易理解并掌握禮儀的技能技巧。

總之，在中職禮儀課程教學中，需要通過多種教學方法的運用讓理論教學與實踐教學不脫節的，才能把教與學、知識教學與能力培養、實訓與實戰完整統一起來，培養出具備禮儀知識的合格畢業生。

第3篇：禮儀實訓個人總結范文

關鍵詞：高職教育；護理禮儀；課程設置

隨著現代社會的高度文明與快速發展，“以人為中心” 整體護理模式在護理工作中的形成，禮儀式的護理服務逐漸成為重要的服務內容。在高職高專的護理教學中，如何對護生進行有效的職業禮儀教育，是培養高素質的護理人才的關鍵環節。本文通過結合多年的教學經驗基礎以及查閱大量的相關文獻，開發并設計以臨床工作過程為導向，注重思想教育為前提，貫穿學生為本位的實踐能力培養為基礎，構建高職高?！蹲o理禮儀》課程，應應用于教學之中，取得了良好的效果。

1 創新課程設計原則和理念

1.1 課程設計原則和理念

“教給學生的應是將來最需要的”，圍繞職業能力要求，制訂課程標準。以學生禮儀意識喚醒為前提基礎，以職業素質養成和職業能力培養為重點，與臨床實訓基地合作進行以工作過程為導向的課程開發與設計。重構教學內容；以學生為主體，靈活運用多種教法；通過校院深度融合，實施工學結合，以學生實訓為中心的教育教學模式，充分體現了護理禮儀課程的職業性、實踐性、開放性、根本性和實用性。

2 課程設計思路

作為職業入門限修課，以學生禮儀意識喚醒為前提，通過典型護理崗位工作過

程分析，整合序化教學內容，形成“1+1”和“4+4”10大教學模塊及10個典型任務訓練。將職業素質養成（禮儀意識、形象氣質）和職業能力（一般社交能力、護理服務禮儀應對能力、常規護理工作規范服務及典型崗位禮儀應用能力等）培養做為課程目標的整體設計思路。

意識喚醒是通過各種生動的教學，讓護生能夠真正認識到禮儀的重要性，認識到護士應具備的職業素質，從而為更好的學習禮儀奠定了正確的學習態度；具體做法體現在十大教學模塊中的 “1+1”思想教育模塊：

2.1“1+1”思想教育模塊

2.1.1一個理念導入，即“禮儀導入，意識喚醒”

重在喚醒同學們的禮儀意識，從新生入學教育就開始介入，進行禮儀講座，逐步滲透禮儀意識。在教學中多以生活中、工作中的負面案例對學生進行啟發教育，輔以正面成功的案例進行鼓勵和激發學習熱情，并貫穿于整個教學過程中，幫助學生學會發現社會上的禮儀通病，不規范的禮儀事例，培養學生正確的審美觀，評判性思維的培養，引發學生學習禮儀、重視禮儀的意識。

2.1.2一個思想滲透，即將儒家思想滲透在教學過程中，并貫穿教學始終

在教學過程中，傳承禮文化，汲取儒家思想的文明精髓，感受禮儀的內涵所在，從根本上學習禮儀內涵。在每一節課上可將論語、弟子規等美文、經典語句、勵志小故事等通過點滴滲透于教學內容中，適時與現代成功案例相結合，為學生營造良好的禮儀文化氛圍，開闊學生的心智，提高自身的禮儀修養。

2.2“4+4“教學模塊

2.2.1 四大理論教學模塊做指導

將部分的禮儀知識點進行理論授課，掌握一些大體上全局上的基本禮儀要求，指導學生的日常生活和社交場合的應對。如化妝禮儀的禁忌、眼神禮儀注意事項、護士著裝的禮儀要求、言談禮儀注意事項、一般涉外護理交際中的常用的禮貌表達、稱謂和行為習慣等。

2.2.2 四大實踐教學模塊做保障 開設四大實訓途徑：隨堂實訓（課上模擬訓練）、校內實訓（形體訓練室、過敏病醫院）、校園文化活動（創建文明禮儀校園活動、微笑天使的評選活動，學校教師的禮儀培訓）、頂崗實習（大慶油田總醫院相關科室），為學生學習禮儀、實踐禮儀提供有力保障。

2.3 十大護理禮儀典型任務

針對教學內容設計進行實踐訓練，重在職業能力培養和典型崗位接待禮儀規范的掌握和運用，幫助學生樹立良好的護患之間的服務意識和言談舉止行為習慣。

教學內容依據護理崗位的實際需求和實際工作內容選取。十大教學模塊和十大典型任務訓練緊緊圍繞著“職業素質養成和職業能力的培養”的目標進行組織和安排。創建多元實踐途徑，豐富的校園文化活動等，營造了良好的禮儀文化氛圍，教學過程體現了教師教，學生學和做為主體的教學模式。

3 多元化的考核評價體系的建立

根據課程實踐性應用性強的特點，破除以考卷成績為評價的考核方法，一是注重考核的過程化，分為隨堂考核、實訓考核和理論考核三部分。二是注重多元化考核內容。內容包括教材內，教材外的實際應用的禮儀知識，結合出勤、作業、情景模擬訓練、個人修養評價四個方面內容。

4 啟示及思考

《護理禮儀》是一門應用性和實踐性較強的課程。根據總結豐富的教學經驗，單純的理論聯系實踐不是最好效果，還要注重學生的思想教育為教學基礎，將儒家經典文化與教學內容進行恰當的融合，增加學生重視禮儀課程學習的意識，從而增強了學生在實際工作和學習生活中實踐禮儀的自覺性和應用性。以工作過程為導向的課程開發，改革教學手段等內容的設計，體現了課程的職業性、實踐性、開放性、根本性和實用性特點，提高了學生學習的主動性，優秀率成績增加，滿意率高，實踐應用能力增強，取得良好的教學效果，大大提高了護生的禮儀素養。

參考文獻：

第4篇：禮儀實訓個人總結范文

學習文明禮儀心得體會1   經過這次禮儀實訓，才知道一個人的言行舉止在商業活動中是如此的重要，才知道一個人的言行舉止中蘊含了如此多的東西，也才知道禮儀一詞所涵蓋的文化跟修養!

  我們首先學習了禮儀的概念，以及禮儀所涉及的各個方面，課堂中還不時有同學的演習，老師的示范，聽來也容易接受，更可以根據所學習的禮儀知識來衡量自己!因為一個人的底蘊跟內涵并不是很容易就可以被別人發現的，所以我們需要禮儀，這扇展示自己的窗戶，中國是一個禮儀之邦，在一個隨時都在推銷自己的商業化年代，我們更需要標準專業的禮儀!有禮走遍天下，無禮寸步難行，對于我們學習市場營銷專業的學生而言，禮儀是工作中必不可少的一門學問，或者說是一門技能，市場營銷就是要跟消費者跟客戶打交道，要想別人接受你的產品，就必須要讓消費者跟客戶接受你這個人，這樣才會對你的公司跟產品產生最初的好印象!

  然而禮儀就是人與人溝通中所必須的誠意，尊重!如果一個人連最基本的禮儀都沒有，又有誰能夠接受的了他，更別提跟這種粗魯的人合作做生意了!對于商務禮儀的訓練，我覺的并不是整夜睡木板，整天靠墻站就可以了的!一個人的禮儀品行首先是由內而生的，如果一味的重視給人的感覺但是確實沒有內涵與內在的修養又何嘗不是在自欺欺人人，而且還欺人欺的那么的辛苦!所以修身當從修心而起，一個真正有內涵有修養的人嚴格要求自己來也必定不是難事!而修心最好的辦法就是多讀書!

  實訓期間，本班同學借多媒體教室放了部美國大片——《殺手代號47》，說這個當然不是鼓勵大家都去當殺手，只是男主角的走路姿勢真的是很標準，不信可以去看看，應該說去學學。那樣的'姿勢絕對符合商務禮儀的標準，而且我覺的電影里的東西更加容易模仿，因為畢竟那也是一種文化!這是我第一次參加實訓，也不知道實訓總結該怎么寫，就隨便說了些自己的感受與看法!而且在以后的日子里，我會按照商務禮儀中的準則去要求自己!

學習文明禮儀心得體會2

  交禮儀是一種無聲的人際交往語言，它不僅能體現出一個人的修養、涵養、教養和素質水平，而且有利于我們的身心健康，它是我們個人發展、事業進步的需要，是社會時代的需要，是一門必修課，每個人都應該學習社交禮儀。

  社交禮儀使我懂得了如何與他人建立良好的人際關系，形成和諧的心理氛圍，促使我的身心健康。

  任何社會交際活動都離不開禮儀，而且人類越進步，社會生活越社會化，人們也就越需要禮儀來調節社會生活。禮儀是人際交往的前提條件，是交際生活的鑰匙。

  作為一名大學生，隨著年齡的增長和生活環境的變化，自我意識有了新的發展，每個人都非?？释@得真正的友誼，進而更多的情感交流。現在的大學生都遠離父母，過著集體生活，與別人處在平等位置，以前那種對父母的依賴已經不存在。通過人際交往活動，并在交往中獲得友誼，是適應大學生活環境的需要，是發展成"獨立"的人的需要，也是我們成功走上社會的需要。事實上，在大學期間，能否與他人建立良好的人際關系，對每一個人的成長和學習有著十分重要的影響。渴望友誼和情感交流是大學生心理的一個重要特點。

  所以，社交禮儀的基本規范和知識，幫助我掌握交際技巧，積累交流經驗，在交往過程中學會遵循相互尊重，誠信真摯，言行適度的原則，就能很快與交往對象接近，使他們覺得我是熟悉他們，理解他們，尊重他們的。因此我們之間建立真摯深厚的友情。

  事實表明，在日常生活中，良好的人際交往有助于提高我們的自信和自尊，降低挫折感，緩解內心的沖突和苦悶、煩惱，宣泄憤怒，壓抑和痛苦，減少孤獨，寂寞，空虛。這些都是十分有益于我們身心健康，而且也會使我們最大限度地避免不良情緒的產生，即使產生也能夠得到有效的排遣。

  同時，我感覺社交禮儀本身就是一種特殊的語言，讓我們用社交禮儀的基本知識和規范，去順利地開啟交際活動的大門，讓我們建立和諧融洽的人際關系。這樣，不僅是形成良好社會心理氛圍的主要途徑，而且對我自己來說，也具有極其重要的心理保健功能。

  總之，學習社交禮儀知識使我受益匪淺。

  以上是以個人角度來看的。從團體的角度來看，禮儀是企業文化、企業精神的重要內容，是企業形象的主要部分。凡是較大的企業，對于禮儀都有高標準的要求，都把禮儀作為企業文化的重要內容，同時也是與其他企業合作成功的關鍵，所以學習社交禮儀，不僅是時代潮流，更是提升競爭力的需要。

學習文明禮儀心得體會3

  一個好習慣的養成，必將受用終身，因而要使幼兒養成良好的習慣，作為老師的我就必須首先樹立正確的榜樣，時刻以良好的習慣以身作則，來影響幼兒、熏陶幼兒養成良好的習慣。教師的一言一行,一舉一動,對孩子們有著潛移默化的影響我們家長和老師的共同努力下，孩子已開始懂得一些禮儀，晨間來園主動地向老師問早、問好，與家長說再見;好玩的玩具大家一起玩;排隊入廁、做操，這是個良好的開端。

  我相信在今后的工作中，我要以身作則，言傳身教，把幼兒禮儀教育貫穿幼兒園每天活動的全過程。

  禮儀教育就像清新的空氣一樣，雖然看不見、摸不著，卻能讓人心曠神怡。幼兒是祖國的未來，是21世紀國家建設的主力軍，培養他們理解、寬容、謙讓、誠實的待人態度和莊重大方、熱情友好、禮貌待人的文明行為舉止，是當前基礎教育的重點工作之一。根據幼兒的年齡特點和發展規律，把“文明行為習慣”作為幼兒園工作的重要內容，從開展文明禮儀教育，孝敬父母、關愛他人入手，實施禮儀教育，引導幼兒學禮儀，講禮儀，重禮儀。要把禮儀教育滲透在幼兒一日生活的各個環節之中的。本學期禮儀教育總結如下：

  一、把禮儀滲透在一日活動中

  1、晨間活動：我們和幼兒進行簡單的禮貌用語交流，如早晚跟師生問好“早上好”“再見”。讓幼兒學習禮貌用語，增強文明意識。

  2、區角游戲：在各種活動中孩子們學會相互關心、互相照顧，懂得謙讓，樂于分享。

  3、進餐、盥洗：進餐時，我們培養幼兒良好的進餐習慣，指導幼兒獨立進餐，不浪費食物。吃完后能自覺地將餐具放好。對幼兒盥洗能力的培養。教育幼兒知道飯前、便后要洗手，和洗手的正確方法。

  二、形式多樣的禮儀教育活動

  1、培養幼兒適應集體生活的能力，剛開學時為了使小班幼兒盡快適應集體生活，我們積極開展《我愛我的幼兒園》讓幼兒盡快適應幼兒園的集體生活。

  2、培養幼兒的生活自理能力。小班幼兒因為年齡小加上父母過度愛護他們的的生活自理能力較差，因此，我們針對幼兒的這些特點，從幼兒喜歡的故事兒歌切入(《洗手歌》、《穿鞋真有趣》《能干的小手》)，有計劃、有步驟地引導幼兒獨立的進餐、盥洗、整理衣服等良好的自理能力。

  三、節日中的禮儀教育

  在“母親節”“父親節”“重陽節”時鼓勵幼兒大膽表達對他們的美好祝福，感受親人間的愛。

  四、家園聯系共同教育

第5篇：禮儀實訓個人總結范文

關鍵詞：職校 禮儀教育 工作任務 實踐研究

一、企業禮儀問卷調查

1.問卷調查綜述

筆者與課題組成員依據研究需要，基于了解當前員工對禮儀的認識、禮儀遵守狀況、對禮儀重視程度和禮儀教育落實狀況目的，設計了企業禮儀調查問卷，問卷就開設禮儀課、著裝、節慶著裝、遞送名片、握手、微笑、體態、職場細節等八個方面內容展開調查。

對答卷信息整理、歸納、統計、圖表制作之后，發現企業禮儀呈現如下情況：

（1）有88%的被調查者認同職校需要開設禮儀課程。

（2）有48%的被調查者知道握手時應伸出右手，適當用力緊握對方右手的禮儀。但有31.9%的人卻認為可以雙手握，也可以左手握。

（3）有94%的被調查者知道送名片時，名片正面應朝向對方。

（4）有57%的被調查者認同會心的笑才是正確的微笑方式。有20.4%的被調查者認同微笑時應露出六顆牙齒要求。

2.問卷調查分析

從調查結果看，大多數員工都能認識到禮儀對企業的重要性，應該學禮儀，行禮儀。一半以上被調查者對個人著裝、握手、微笑、體態等方面的要求和規定知曉并自覺執行。但不是所有人都能夠落實到位。有一些人對企業禮儀規范和要求茫然無知，建議企業加大職場的禮儀宣傳、學習和落實檢查力度。企業應指派專人監管督導員工禮儀的學習和執行，建議職校開設禮儀課程，加強職業禮儀宣傳教育，開展禮儀活動。

二、職業學校開展禮儀教育的實踐

1.在制度中約束

為了宣傳禮儀制度，加強禮儀學習，學校德育管理人員在開展3Q7S管理過程中，研究并出臺了一系列學生禮儀制度。這些制度直接或間接涉及了學生禮儀，或獨立或依附于其他管理制度而存在。它們覆蓋了職校學生日常生活、學習、實訓、就業各方面，從儀容、儀表到言語、行為、舉止、人際交往，從起床、跑操到上課、就餐、就寢。最重要的是學校制定的《富陽市職業高級中學學生十大禮儀規范》，其特點是全面、嚴格、精細。

為了加強禮儀制度學習，在高一入學時，學校就組織學生學習《富陽市職業高級中學學生學習手冊》（以下簡稱《學生學習手冊》）《學生學習手冊》分日常規范、3Q7S學生管理推行標準、禮儀教育三個部分。禮儀教育篇重點講述了學生儀容儀表要求、同學交往禮儀、師生交往禮儀、與人交談禮儀、行為舉止要求。為了督促學習，檢查學習效果，學校舉行了《學生學習手冊》測試，測試優秀者，學校大會表揚，并頒發獎狀。

2.在活動中修正

（1）職業素養實踐周活動。職業素養周活動是學校常抓不懈的活動，目的是培養職業禮儀意識，鍛煉禮儀行為能力。做法是：全校各班級輪流參加職業素養周活動，輪值素養周學生不上課，全天協助生活指導教師和值日教師管理衛生、紀律、安全等事務。任務是負責教學區、生活區清潔保潔，督促檢查出操、上課、就餐、自修、就寢情況。早晨校門口有專人值日，微笑迎候師生入校。值周學生頭戴小紅帽，見到同學點頭問好，見到老師鞠躬問好，見圖1。

（2）進企業和頂崗實習活動。職業素養周活動開展企業禮儀的學習和模擬活動，進企業和頂崗實習是企業禮儀落實和內化過程。學校進企業活動利用職業素養實踐周時間到企業參觀、觀摩、學習，結束后，寫出下企業見習感受。其意義在于，不僅讓學生耳聞目睹企業工作現場、企業文化和企業禮儀要求，聆聽禮儀制度講述，而且重要的是在真實企業環境里，牢記校園教育和要求，自覺自主地展示自己，給企業留下好的印象，見圖2。

（3）“三要三不要”活動?！叭灰被顒俞槍π７?、頭發、校牌不達標，吃飯打沖鋒的非禮儀行為，向學生倡導“三要”：要說文明話、要穿著校服、要排隊就餐。禁止“三不要”：不要大聲喧嘩、不要亂扔垃圾、不要跑步吃飯。學生處督促檢查，對每個班級落實情況進行考核，考核結果與學生德育學分和班主任月度考核掛鉤。

（4）實訓課禮儀活動。在統一落實7S管理標準的同時，學生在實訓操作前、中、后要有嚴格的細節禮儀，如穿工作服、排隊進場、按工作任務劃分工位、兩手倒背跨立于工位等。在拆裝汽車發動機時，教師設置四個工位，操作時，要求學生大聲喊出拆下的零部件，清潔零部件油污后，放于指定零件架，結束時，整理清潔，排隊離場（見圖3）。

3.在環境中改變

（1）校園禮儀宣傳。禮儀宣傳由校長室和學生處領導，為了配合國家級示范校校園文化建設，學校重新整理了青云文化和增加禮儀標語和圖片。人造環境，環境育人。正是基于文化育人，環境育人角度考慮，學校向全校師生征集禮儀文化標語，張貼于校園道路明顯之處，時時提醒、警醒和教育全體師生注意個人身份、個人形象和行為禮儀。

（2）教室、寢室禮儀宣傳與布置。教室和寢室的整齊整潔標準很多，很嚴，也近于苛刻。但是我們信奉“嚴師出高徒”。地面、墻面、天花板、門窗要求無垃圾、無雜物、無積塵。課桌橫直對齊、人離座位，桌腳對齊、張貼物整齊有序、個人物品整潔有序。寢室被褥疊放整齊，地面干凈，毛巾牙具整齊擺放，衛生間整潔無異味。對各教室、寢室配合校級7S管理要求進行定期衛生檢查，積分進行獎罰，把檢查結果納入量化考核中。

4.在課程中學習

（1）開發校本教材。為了科學規范禮儀管理，研究禮儀教育內容和教育方法，針對中職生禮儀現狀和需要，學校開發了禮儀校本教材。在校長室倡導下，學校組織學生處、心理咨詢室人員，精選班主任和任課教師編寫《中職生禮儀規范》教材。教材涵蓋中職生個人禮儀、校園禮儀、公共禮儀、家庭生活禮儀、社交禮儀、求職禮儀和職場禮儀七個模塊，涉及中職生居家、在校和社會生活方方面面的禮儀。

（2）選修課程選學，公共課程滲透。為了加強禮儀教育，學校有目的有計劃地推出禮儀選修課程：禮儀訓練隊、大合唱、健美操、瑜伽和十字繡。禮儀訓練隊是直面禮儀專業的學習，受訓者是班級和專業部推薦的文明禮儀標兵。大合唱、健美操、瑜伽和十字繡在內容上與禮儀關系不大，但項目的入場、受訓和結束都有禮節和儀式要求，如瑜伽有雙手合十行點頭禮、合唱前行鞠躬禮等。

除了選修課外，職業生涯教育、與人溝通和創新創業等公共課程都有禮儀元素滲透。如職業生涯教育課把專業知識、團隊合作、職業行為禮儀稱為職場 “敲門磚”。

5.在監督中整改

（1）德育學分制。禮儀教育目標內容與德育學分目標和考核內容基本一致。兩者致力于培養文明有禮行為習慣，培養道德素養，提高素質和就業競爭力。在考核細則中，近三分之二內容對禮儀有重點要求。學校德育學分考核有三個部分：生活習慣、學習習慣和文明習慣，文明習慣對禮儀有重點要求和考核細則。

學校德育學分制度相當完備成熟。校、部、班三級體系是一個特色和亮點。這種模式的好處在于既保證全校秩序和禮儀工作整體全面穩定的管理，又下放權力給專業部和班級進行內部管束和自主創新管理。有面有點，點面結合，形成時時有人在、處處有人管、事事有人抓的德育管理局面。

（2）德育導師制。德育導師制度體現了因人施教，因材施教，關注個體差異教育原則。本著挽救一個學生，挽救一個家庭，爭取一個穩定班級宗旨，德育導師對問題學生實施幫扶。受導學生大多儀容儀表不達標，行為規范不合格，反復犯錯，屢教不改，管理難度較大，需要教師十分耐心，十二分熱心，一對一，面對面交流輔導。經過幾年實踐和摸索，一些曾經的問題生經過導師幫扶之后，有了很大的變化和進步。儀容儀表規范了，言語行為文明了，學習有了起色。實踐證明，德育導師管理對于禮儀教育和不規范禮儀監督整改有幫助與促進作用。

案例：章某某的變化

章某某是11級汽修班學生。他平時不穿校服，有一次穿校服，教師發現校服背后用紅字寫著“小日本滾出中國去”。大家跟在后面圍觀，他卻得意洋洋。連續兩個月德育學分不及格，因為儀容儀表不達標，名字登上專業部禮儀核查通告。班主任把他交給了專業部。筆者被指定作他的德育導師。我們了解發現他是單親家庭，父母離婚，父親賭博，從不過問兒子。但他對母親的話還是聽從的。筆者與其母親聯系，以朋友身份找了章某某談了三次話，給他分配洗衣服任務。第一個任務完成較好，然后趁熱分配第二個任務：閱讀小說《天方夜譚》。因為他比較愛看書。一周后，小說讀完，隨后交給老師一份讀后感，足有1000字。我們的工作起到了作用。

三、禮儀教育實踐成效

三年禮儀教育實踐取得一定成效，學?，F為富陽市“一校一品”特色學校、浙江省中職德育先進集體、杭州市安全文明示范學校。2012年，學校成為省級心理輔導站。

1.形成了一套完整有效的禮儀教育制度

學校規章制度的出臺是經過充分民主，充分醞釀和討論的，經過校長室研究、科學論證后決定實施。學校禮儀制度全面、嚴格。2011年暑期開學，高一新生報到當天，有一名新生在校園抽煙被值日領導發現，按禮儀制度規定，被通知退學，后經家長極力求情，才勉強讓其回校，但給予試讀處分。

2.總結了一套禮儀教育策略，提高了教師員工管理能力

通過禮儀教育實踐，任課教師、宿管人員在管理上都積累了自己特色和學校共性的管理策略和事件應對方法。這些策略行之有效，用之得法，如發現校服涂畫或不穿校服學生，首先曉之以理，再動之以情。不聽勸告者，責令停課。對言語污穢、頂撞老師者，決不手軟，一次心軟會助長其囂張氣焰。老師會即時當面責令其道歉，不道歉者上交專業部學習《禮儀規范》。 但有時這樣的管理效果不理想，有經驗的教師會采取讓其幫老師搬水、拖地、周五留下等辦法管理。

案例：周五放學后的留守

周某某性格外向，學習中等，經常犯些小錯誤：上課遲到、自修課聊天、教室吃瓜子。老師教育一下，好幾天，沒多久又會重犯錯誤。一次，她犯了較大的錯誤：逾假不歸，超假一天以上。老師讓她周五下午留守，練習珠算。

經過六次不間斷留守，周某某同學身上發生了雙重效果：一方面她知道曠課的代價，另一方面掌握了珠算技能。

3.規范了學生的形象、言語和行為表現，校園、班級更加整潔、文明、和諧

通過禮儀活動月和“三要三不要”整治，學校衛生與環境清潔了，穿校服人越來越多了，在校服上亂涂亂寫亂畫的現象少了，公共場合大聲喧嘩的人少了，見面問候的人多了，吃飯沖鋒的人大幅度減少，因粗魯無禮引發沖突的大幅減少了。

4.強化了學生職業意識，職業禮儀得到普及和推廣，校企深層合作

良好職業素養使企業對學校滿意度上升。在杭州日月電器工作的畢業生王燕華，工作三個月后就擔任了生產線組長。因為禮貌文明、勤學肯干、能力突出轉做統計工作，受到公司的重用。

去年6月，學校五位同學到浙江永盛儀表公司應聘，離開時，五位同學不約而同地把動過的凳子放回原處，喝過的一次性茶杯放到垃圾桶里。公司副總經理脫口而出說：“你們學生素質真好！”

第6篇：禮儀實訓個人總結范文

[關鍵詞]禮儀 教學方法 考核 改革

一、研究現狀

（一）旅游交際禮儀的課堂教學方法單一

在鄭科院以往旅游禮儀的教學方式中，作為教學主體的教師沒有足夠重視旅游交際禮儀課程教學的特殊性，和其它專業課程教授方法一樣，多采用“我教你學”的純理論的授課方式，課堂氣氛沉悶，忽視學生的主觀能動性，并沒有根據學生真正需要或是欠缺的內容加以傳授和實踐。如在服飾禮儀部分，學生學習領帶打法的時候，老師就不能局限于純動嘴的授課方式，應該讓學生穿上西服，拿上領帶現場學習，同學之間領帶互打，這樣既能調動學生學習的熱情，也能真正掌握西服的穿法和領帶的打法。

（二）教學手段不夠豐富

目前老師上課多采用多媒體設備，但是沒有充分利用多媒體設備，只不過是把以往的寫在黑板上的板書搬到投影布上而已，缺少圖文聲形、實際動手操作、練習相結合的教學方法，又如，態勢語言禮儀中的如何與人握手，互遞名片，此內容的學習就既要用理論來介紹與人握手的順序，遞名片的方法，也要老師示范握手動作和互遞名片的動作要點，更要讓學生分小組設定場景的反復練習才能正真掌握。現在鄭科院旅游交際禮儀旅游管理?？瓢鄬W生主要采用合班多媒體上課方式。這種固定的合班多媒體的授課模式對旅游交際禮儀課程來說，不夠靈活。比如，體態禮儀中的坐姿部分和商務談判簽字儀式部分，需要能夠自由擺放的桌椅板凳，鄭科院的合班教室多位固定桌椅，無法滿足此內容的需要。

（三）課程考核形式沒有體現課程特殊性

在課程考核形式方面，目前我院的旅游交際禮儀課程采用試卷答題的考核方法和平時成績相結合的考核方法，其中期末考試成績占80%，平時出勤和課堂表現占20%。旅游交際禮儀是一門實踐性很強的學科，若采用傳統的考評方式，勢必造成學生不重視實踐操作，因此，有必要改革學生成績考核方式和評定方法。

二 改革的意義

（一）有利于本專業的教學創新

傳統的教學模式重教有余，重學不足；灌輸有余，啟發不足。旅游交際禮儀課程在教學觀念、教學方法、教學手段和課程考核體系等方面沒有與本課程的理論與實踐并重的特殊性相結合，束縛了學生的創新意識、動手實踐能力，不利于學生個性的發展和能力的提高。通過本項目，只在探索一條更適用于旅游交際禮儀課程的授課模式和考核體系，為旅游管理專業的教學創新注入新的活力。

（二）有利于學生綜合素質的提高

旅游業的競爭焦點已經從硬環境轉變到軟環境，與游客直接打交道的旅游從業人員的職業形象設計（面部化妝、服裝選擇、飾物搭配）、服務禮貌語言（問候禮儀、稱呼禮儀、介紹禮儀、電話禮儀等）、客我關系處理（導游服務禮儀、旅行社服務禮儀、酒店服務禮儀和餐廳服務禮儀等）、職業道德規范等禮儀修養，被認為是旅游業形象之靈魂。對于旅游專業而言，禮儀課程是旅游職業道德教育的起點和催化劑，是提升學生自身形象、提高學生交際能力的重要途徑，更是其他服務技能得以順利施展的有力保障。本項目旨在對旅游專業學生塑造整體形象、提高整體素質、強化職業道德，提高鄭科院旅游管理專業學生的整體素養，增強鄭科院旅游管理專業學生的就業時的對外競爭力，對進一步提升鄭科院畢業學生的對外形象也大有益處。

（三）為其他理論和實踐并重的課程的授課模式提供了借鑒

由于旅游交際禮儀是一門理論與實踐并重的課程，理論講授是學好本課程的前提，實踐應用是此課程的學習目標，本項目嘗試通過教學方法、教學手段和考核方式的變更達到理論與實踐并重的教學目標，讓學生有更大獲益，也渴望為其他類似課程的授課模式和考核方法提供一些借鑒。

（四）進一步突出了我院培養應用型人才的辦學特色

鄭科院定位于培養應用型人才，把“厚基礎、寬口徑、強能力、重實踐”作為人才培養的目標。本研究以教學方法、教學手段和考核形式的變革為手段，旨在把學生培養為以理論為指導，以實踐應用為目標的能力和素質兼備的實用型旅游人才。

三 解決方法探討

（一）教學內容的組織與安排

根據該課程易懂、易會、難養成的特點，根據課程培養目標，將教學內容分解為個人禮儀與職業禮儀上、下兩篇。教學中，以完成學習情境中主題單元任務和課外實踐教學活動為目標來組織教學，實現課堂教學、實訓室教學、課外活動教學、禮儀社會實踐教學，通過學、做、訓一體化的開放式教學，形成良好的職業素養和職業習慣，培養學生綜合性職業能力。

1.教學內容的組織

（1）在學生入學之初，側重于對學生基本禮儀素質和習慣養成的培養，將教學內容定位在個人禮儀學習上；

（2）在學生即將走向工作崗位的鋪墊階段，側重于對學生職業禮儀素質的培養，強調職業意識樹立和職業規范要求，將教學內容定位在職業禮儀的學習上；

（3）安排組織學生參加禮儀服務項目、文明禮儀班級評比、第二課堂活動等多元途徑，使禮儀熏陶延續學生整個大學學習過程。

2.實踐教學

禮儀訓練作為旅游禮儀課程的重要支撐點，在學生職業素質培養過程中起著舉足輕重的作用。在本課程教學實施過程中，為了更好地實現旅游禮儀課程教學目標，具有可操作性，課程組搭建了“三位一體”實踐教學平臺，第一平臺為校內實訓平臺，主要用于實訓教學；第二平臺為教學頂崗實習主體平臺，主要用于實踐教學、教學過程頂崗實習；第三平臺為畢業頂崗實習補充平臺，主要用于畢業頂崗實習。三個平臺的建設與利用，互為補充，在教學內容和教學環境兩個方面逐漸實現與企業真實工作的對接，全方位培養學生的綜合性職業能力。

（二）教學方法與手段的改革

1.教學模式的設計與創新

長期以來，通過不斷改革與實踐，形成了符合課程特點和有利于人才培養目標實現的“立體化課堂組合”教學模式。在學習的延續性上貫穿于學生整個學習時代；在課堂的組織形式和地點上，涵蓋教室授課、實訓室授課、第二課堂活動授課、社會實踐活動授課、企業實習課堂授課；在教學方法上，綜合運用講授法、任務驅動法、小組獨立工作法、四階段教學法、活動賽事法、校外指導法。通過此種教學模式完成教學任務和目標。

2.多種教學方法的運用

在教學組織與實施的過程中，本課程依據不同的學習階段與教學內容，有針對性地采用了不同的教學方法。個人禮儀篇以課堂教學為主，在教學中大量采用教師示范、學生展示、任務驅動、角色扮演、案例分析等多種行動導向教學法，把教師講授與指導學生自學結合起來。針對主要知識點，注重啟發引導學生思考，通過設疑解答、分組進行課堂討論等教學手段，幫助學生全面理解教學內容，讓學生的思想、身體和行動都動起來，使學生的自身修養、個人氣質、綜合素質都得到提高，在學習與引導中，培養學生從業的職業能力，尋求解決問題的方法能力，鍛煉角色轉變的社會能力

（三） 考核方式的改革

在課程考核形式方面，目前鄭科院的旅游交際禮儀課程采用試卷答題的考核方法。旅游交際禮儀是一門實踐性很強的學科，若采用傳統的考評方式，勢必造成學生不重視實踐操作，因此，有必要改革學生成績考核方式和評定方法。為更好地全面考察學生對交際禮儀知識和技能的學習效果，將成績考評分為三個部分：一是平時成績（30%），二是期末卷面成績（30%），三是面試考核（40%）。

第7篇：禮儀實訓個人總結范文

論文關鍵詞：高職；禮儀教育；現狀；實施途徑

我國自古以來就被稱為禮儀之邦，重視禮尚往來。禮儀是一個人、一個群體、一個國家、一個民族文明程度的體現。禮儀滲透于人們生活的各個角落，并隨著社會政治、經濟的發展與交流的頻繁變得越來越重要。禮儀教育對培養文明有禮、道德高尚的高素質人才具有十分重要的意義。高職院校的學生在掌握專業技能的同時，更應接受正規的禮儀教育，并不斷加強自身禮儀修養，以便投入到日益職業化、規范化的工作和生活中。筆者在進行問卷調查之后，擬對高職院校禮儀教育的現狀進行總結，并就高職院校禮儀教育的實施途徑加以探討。

高職學生禮儀教育狀況

高職學生的禮儀認知狀況在筆者對不同年級的100名學生進行的一項調查中，72%的學生認為禮儀很重要，認為一個人的禮儀素養在很多時候對做事成敗有關鍵性影響。17%的學生認為重要，但覺得還不至于具有關鍵性的影響，較之于專業知識和專業技能而言重要性不大，覺得可以在具備其他能力的前提下，根據實際需要自己注意就可以了。7%的學生認為無所謂，認為是金子總會發光，禮儀不會掩蓋其光芒，只要有過硬的本領和超人的才華，有無禮儀素養無所謂。4%的學生認為講究禮儀有虛假之嫌，認為禮儀就像一個框框，限制了言行，約束了個性，使得人與人之間的交流不能隨性發揮，而是隔閡受限，不夠真實，表示自己會做最真實的自己，不會刻意用禮儀束縛自己。從以上數據可以看出，學生對禮儀的重要性認知是存在差異的，但多數學生認識到禮儀在現代生活中的重要性，感覺到了其在人際交往、個人形象塑造等方面的積極作用，特別是部分實習返校的學生認識到禮儀對生活和工作具有協調促進作用，因此認為禮儀很重要，是大學生應具備的基本素質。

學校禮儀教育開展狀況很多學校的禮儀教育流于形式，不夠普及，我校30多個專業，將禮儀課程列入教學計劃并實際開設的僅有6個專業，而這6個專業中有5個是旅游類專業，1個是文秘專業，課程的開設僅停留在職業禮儀層面，而其他專業均未開設禮儀課程。本地其他兄弟院校也均未開設禮儀課程。筆者通過對3所院校學生的隨機調查發現，學生的禮儀知識獲取途徑多來自網絡和看禮儀方面的書籍自學，還有的來自學校或社團組織的禮儀講座，很少有學生從課堂上獲取禮儀知識，可見禮儀課程的開設率較低。近90%的學生認為禮儀對他們來說是重要的，愿意通過各種途徑獲取禮儀知識，而且獲取禮儀知識的主要途徑應通過課堂教學。因此，禮儀作為一門課程在高職院校普及是十分必要的。

課堂教學狀況雖然有的學校開設了禮儀課程，但就禮儀課程的教學現狀來看，仍存在諸多不盡如人意之處。

1.教學內容重理論、輕實踐。很多教師在進行禮儀課程教學時，過分強調理論知識的傳授，對學生的實踐應用重視不夠。禮儀課是一門實踐性很強的課程，要求學生在掌握基本理論知識的同時學會靈活運用，做到理論與實踐相結合，最終融會貫通，對自身修養和個人品行的提升發揮潛移默化的作用。理論與實踐相脫節的結果會導致學生對禮儀產生錯誤認識，認為禮儀側重說教，停留在簡單的照本宣科階段，從而感覺枯燥，難以激發學習興趣，產生厭倦心理。

2.教師隊伍有待加強。從事禮儀教學的教師多是由其他專業轉行過來的，沒有經過專門的禮儀培訓，對禮儀知識的獲取大多是通過自學，對禮儀的認識停留在一個相對較淺的層面。因此，教學比較隨意，內容缺乏系統性，缺乏理論與實踐的結合，同時缺乏對學生學習禮儀目的的正確引導，由此使學生形成了“禮儀就是規范言行舉止、講究穿衣戴帽”的膚淺認知。禮儀教學強調身教重于言教，但很多禮儀課程的教師自身不修邊幅，說話做事缺乏技巧，沒有起到很好的示范作用。

3.教學形式單一。禮儀知識最大的特點是通俗易懂，貼近生活。這個特色決定了禮儀課的教學不能死搬教條、按部就班，而應生動靈活、寓教于樂，要調動學生積極參與課堂教學的積極性，提倡快樂教學，快樂學習。但現在的禮儀教學多為教師課堂講授，教學方法不夠靈活，削弱了教學質量與效果。“一支粉筆，一塊黑板”的傳統教學模式方法單一，學生很容易產生疲勞感，精神懈怠，課堂氣氛沉悶，教師講授的內容無法在學生中產生共鳴與回應，教學效果較差，已經滿足不了現階段禮儀教學的需要。

高職學生禮儀教育實施途徑

使學生認識到學習禮儀的重要意義孔子說：“不學禮，無以立?！倍Y儀是人們在社會交往活動過程中形成的應共同遵守的行為規范和準則。要引導學生認識到禮儀素養是一個人應具備的基本素質之一，是立足社會、為人處世所必需的。禮儀是一個人思想道德水平、文化修養、交際能力的外在表現，一個具備良好禮儀素養的人深知如何自尊、如何尊重他人、如何贏得別人的尊重，更懂得如何建立新型的人際關系，從而能在交往中嚴于律己，寬以待人，互尊互敬，互謙互讓，講文明，懂禮貌，和睦相處，創造良好的工作和生活環境。禮儀使人際之間的感情更容易溝通，建立相互尊重、彼此信任、友好合作的關系，進而有利于各項事業的發展。在認識到學習禮儀的重要意義之后，應引導學生樹立長久的“習禮意識”，處處留心，時時注意，從自身做起，從小事做起，形成習慣。

強調禮儀知識普及的重要性荀子說：“人無禮則不生，事無禮則不成，國無禮則不寧。”禮儀教育不僅是素質教育的重要內容，而且也是社會文明進步的必然要求，普及禮儀知識是社會主義精神文明建設的重要環節，要通過禮儀教育提升學生的綜合素質，增強學生的社會競爭力。學生的文明程度不僅關系到學生自身，同時也關系到學校的精神面貌。學校應高度重視對學生禮儀素質的培養，普及禮儀教育，把禮儀教育引入課堂，作為學生思想道德教育的一個重要抓手，將禮儀教育與思想道德修養及職業道德教育有機結合，作為德育的有效手段，真正做到“內強素質，外塑形象”。要改變將禮儀課當作公選課不加重視或根本不開設禮儀課的狀況，禮儀課作為人文素質課程之一應提高到必修課的地位。

設計全方位、多角度的教學環節經過我校旅游專業教師的努力，禮儀課程已經被作為精品課程立項建設。我校旅游專業禮儀教育的具體做法是：（1）不斷進行禮儀課程教學的改革創新。禮儀課程的特點決定了其教學方式的多樣化、教學手段的多變性，在教學過程中，我們積極探索新的教學模式，積極利用多媒體技術與網絡資源，全方位、多角度地闡釋教學中的難點和重點，要求主講教師講課要注意理論性與知識性、趣味性的結合。針對本課程的特點，我們加強了實踐教學，通過實踐教學環節突破教學的重點和難點，在實踐教學的探索中，已經形成了“點面結合、上下結合、內外結合”的特色，利用模擬實訓、視頻演示等方式加深學生的理解。課程組教師實行集體備課，通過集體攻關的形式突破教學過程中的重點和難點。（2）加大實踐環節在課程中的比例。實踐環節是禮儀教學中最為欠缺的、但卻是最關鍵的部分。學生只有通過具體實踐，才能加深對所學基礎知識的理解，只有經歷了實踐的全過程，才能系統地掌握各個環節的基本技能。指導教師應有意識地組織學生進行全過程的實踐，在實踐中發現不足，及時補救。禮儀課的實踐環節主要集中在站、坐、行、表情、手勢、舉止、體態、儀容儀表及語言表達等方面。

禮儀課程實踐教學的設計思路根據貫穿課內課外、貼近專業特點的原則，從“強化實踐意識、樹立當下實踐的理念、創建實踐平臺”三個方面建立了實踐課教學體系。我校的禮儀教學除了對學生進行系統的理論講授外，還注重強化實踐性教學環節，以提高踐行能力，調動學生學習本課程的主動性和積極性。在教學實踐中，我們深深地體會到，禮儀課程的實踐性教學應包括認識性實踐、理解性實踐、拓展性實踐三個環節。

1.課內實踐——認識性環節。課堂模擬采用分組練習的方式，模擬演示禮儀規范，加深理論學習的效果。利用課堂討論、演示、播放影視片等方式，創造條件，以學生為主體，讓學生參與教育和教學過程，以提高學生的學習積極性和認識問題、分析問題、解決問題的能力，達到自我教育的目的。針對禮儀課實踐性強的特點，我校從事禮儀教學的教師大膽創新，在教學計劃上將禮儀課教學理論與實踐課時比例設置為1︰1，理論課與實踐課分單雙周交叉進行。同時理論課與實踐課由不同的教師授課，積極引入校外人才，給學生講授化妝知識，指導學生進行形體訓練，并根據禮儀課的教學內容，研究探討上課形式，排練禮儀操，寓教于樂，使學生在快樂的情境中塑造形象、提升素質。

2.課外實踐——理解與體驗性環節。課外實踐是禮儀課課堂教學的延伸與補充，我們鼓勵學生積極參加校內外活動，通過組建義務禮儀服務隊進行課外實踐，使學生克服膽怯羞澀的心理，進一步掌握禮儀服務的技能技巧，極大地激發了學生的熱情與積極性，學生反響良好。義務禮儀服務隊承擔了我校歷屆運動會的頒獎儀式禮儀服務，并根據學校的需要出色地完成了多項接待活動的服務工作，學校各項活動均有禮儀隊隊員的身影。通過課外實踐，可以最大限度地使學生發現自身的優缺點，實訓效果很好。

3.社會實踐——拓展性環節。我校與當地多家企事業單位建立了良好的合作關系，利用節假日和課余時間安排學生實踐。我們經常選派學生參與馬鞍山市大型活動的禮儀服務工作，如馬鞍山市戶外旅游節、馬鞍山市團市委大型頒獎會、馬鞍山市旅游行業先進表彰大會及馬鞍山十大杰出青年頒獎晚會等市級重大的慶典活動等，深受企事業單位的好評，并得到社會的廣泛贊譽。利用馬鞍山市創建全國文明城市的契機，我校讓學生積極參與其中，時刻牢記“做一個文明有禮的馬鞍山人”的承諾，用自己的一言一行、一舉一動為文明城市創建增磚添瓦。學生在實踐中檢驗了所學的理論知識，并用出色的禮儀服務展現了自己，服務了社會。在這樣的實踐活動中，學生充分認識到禮儀的實用性和靈活性，增強了責任心和自豪感，對其他學生也起到了示范作用。

第8篇：禮儀實訓個人總結范文

【關鍵詞】禮儀 教學現狀 策略

一、職業學校禮儀教學現狀

職業教育層次的學生表現出整體的知識水平和禮儀素養欠缺，學生在校不知禮、不守禮的現象頻出。例如上課遲到、玩手機、睡覺，有的學生上課隨意接聽電話；跟同學、老師交往缺乏禮貌禮節；有的同學缺乏形象意識，個人形象邋遢；不善交流、溝通，不懂得真切表達自己的思想情感。由此，我們應該根據職校學生的身心發展特點，采用靈活多樣的課堂教學方法來激發學生的學習興趣。

二、激趣法在課堂中的應用

（一）禮儀教育對職校學生的重要作用

一方面，禮儀教育是職校學生就業擇業的需要。用人單位越來越看重學生的溝通能力、適應能力、協調能力和禮儀素養。另一方面，禮儀教育使學生的職校生活更加美好。禮儀對人們展示形象、提升品位有著重要作用，使人充滿魅力，人生更加和諧美好。對禮儀知識的系統學習可以讓學生舉手投足更添魅力，在未來的擇業競爭中如虎添翼。在教學過程中用能引起學生共鳴的優秀案例來激勵學生學習，大膽創新，表現自我，讓學生主動參與實訓，發揮學生的積極性和創造性。

（二）運用情景模擬教學法，增強學生禮儀實訓的效果

情景模擬教學法是教師根據教學內容和教學目標，有針對性地設計情景，并讓學生扮演情景角色，模擬情景過程，讓學生在高度仿真的情景中獲取知識和提高能力的教學方法。實際教學時，我首先讓學生對本次情景模擬的意義與教學目的有一個準確的認識，做好知識和心理的準備。然后，根據學生個人性格、特長，我把全班分為兩個模擬組和一個觀察組，各組組長負責對本小組每個角色職責進行具體的分工，并對活動步驟給予合理的安排。小組長還要與老師時刻保持聯系，及時接受指正和指導。在模擬場景下，兩個小組有序地完成了見面時的交流，會面時的自我介紹，會面時的介紹、握手、遞交名片等禮儀。兩個小組的同學都表現出極高的積極性和主動性。通過這樣的方式使學生在反思與總結中更好地掌握禮儀知識，學習到實際的操作技能。

（三）小組合作學習，培養學生的團隊合作精神

通過小組合作學習的方式，增強學生團結協作的意識。在分組時要注意以下幾點：一是做到實力相當，使每個小組都有高、中、低三個層次的學生；二是人人參與、協作分工，培養學生的合作意識和責任感；三是用競賽的方式師生互動，學生表演完后由老師點評，宣布優勝組。這樣既增加了趣味性，使學生主動學習成為可能，又大大提高了學生的學習效率。

（四）采用案例分析，拓展學生的視野，激發學生內驅力

案例分析法又叫個案研究法，是指把實際工作中出現的問題作為案例交給受訓學生研究分析，培養學生們的分析判斷能力、解決問題及執行業務能力的培訓方法。這種方法要求教師在備案時要精選案例。例如，在講解座次禮儀時，老師列舉了這樣一個案例：某房產公司，有一次迎接了一些重要客商進行會談，公司會議室里的布置是一種典型長條形桌子，一個對著門，一個背著門。這些客商還沒到的時候，公司里的人已經按捺不住已經各坐其位，他們坐在正對著門的位置。等客人來了，他們很熱情的起身相迎，各方面神態也都表現得非常好，請對方在背對著門的位置坐下來，會談很快結束了，客人走了以后再也沒有聯系。請問：“這有什么不對嗎？為什么客人走了之后再也沒有聯系？”在這過程中啟發學生積極思考，然后引出會議室的座次禮儀：一是面門為上；二是遠門為上；三是居中為上；四是觀景為上。這樣的案例調動了學生的積極性，激發了他們的內驅力。

（五）運用現代教學技術，保證課堂教學的有效性

現代教育技術的發展為新型教學模式的探索和改進提供了條件。老師采用PPT課件引入教學，這些豐富的多媒體信息對學生的視覺、聽覺等多種感官產生刺激，使課堂教學生動和具體。在講解儀容禮儀時，老師先呈現這樣一個畫面：一位長相一般、素顏的女生，在化妝前后的對比圖。同學們都很吃驚是什么樣的秘訣讓這位普通女生瞬間美若天仙呢？然后引入學習內容：這就是化妝的魅力――妝容的修飾，緊接著把整個化妝流程播放了一遍。看到同學們的激情被調動了起來，老師又把事先準備好的材料：鏡子、小臉盆、洗臉撲、洗面霜、潤膚露、化妝品等展示出來，接著做好活動目標及活動流程的整體安排，讓同學們依照標準模仿學習，這樣既提高了教學的趣味性又保證了課堂教學的有效性。

總之，在禮儀課堂教學中采用靈活多樣的教學方法收到了良好的效果，不僅將禮儀的理論與實踐有效結合起來，還創新了之前單一的傳統教學模式，調動了學生上課的積極性，發揮了學生的主體性，提高了學生的綜合學習能力。但是多種教學法的運用，教師一定要把握好“度”的問題，并且需要在教學過程中不斷完善才能在教學效果上達到理想的效果。

【參考文獻】

[1]李榮建.社交禮儀[M].清華大學出版社，2009.

[2]陳鈺情景模擬教學法在商務禮儀教學中的實踐研究[J].呂梁教育學院學報，2001.

第9篇：禮儀實訓個人總結范文

關鍵詞：三維虛擬，導游實驗室，開發應用，利用功能

【中圖分類號】G642

三維虛擬導游實驗室是通過多個投影機同時投影不同的畫面，在幕布上拼接后組成一幅完整的大尺寸的畫面，再配合音響效果等數字多媒體技術，以三維實景虛擬現實技術為核心，將全國各景區景點以360度真實場景的方式呈現出來，給人以身臨其境的感覺，給模擬導游員虛擬出一個逼真的導游氛圍，把導游教學從單純、抽象的理論和書本中抽離出來，變為交互性很強的教學互動。

一、三維虛擬導游實驗室在旅游實踐教學中的作用

1、改善教學實訓環境，提高導游教學實訓水平

教師可以根據教學內容設置調用相應的現實場景、平面圖片、DV短片以及文字等資源做補充性教學輔導。將各個旅游景點的歷史、文化、自然風光、建筑特征、人文活動等要素，真實、清晰地展現在學生面前，使學生零距離、多角度地從中汲取營養，正確理解和掌握導游技能和技巧。

2、有效降低導游教學及實訓成本

導游教學及實訓可以全天候，無障礙地在實驗室中進行，甚至可以不必組織學生外出，節約了大量的人財物力。三維實景技術在導游教學實訓環節的運用，極大地提高了導游職業教育的科技含量，成為本地乃至全國導游教學實訓建設的高科技典范，從而提高學校知名度并吸引大量生員，這樣又可以極大地提高設備使用率。

3、保證學生人身安全，降低管理風險

學生不必外出，學校就可以免除因學生外出而長生的大量組織管理工作，降低突發風險，從根本上保證師生在一個安全有序的環境內學習和訓練。

4、激發學習興趣，提高綜合能力，輸出高素質專業人才

模擬導游實驗室采用三維實景技術，學生完全是在一個真實場景中學習、訓練，不再是傳統的死記硬背，從而極大地提高了學習熱情和興趣。它改變教師單向灌輸知識的模式，以提高學生實戰技能為宗旨，為社會輸出合格的高素質專業人才。

二、三維虛擬導游實驗室的開發應用

虛擬實驗室的實現，不同于現有的實體實驗室，因此在應用于實驗教學中必然具有不同的特點，如何利用虛擬實驗室開展實驗教學至關重要。

1.虛擬實驗室的定位。在利用虛擬實驗室進行實驗教學組織時，首先要明確虛擬實驗室的定位，即虛擬實驗室是旅游專業實習實訓的一個補充、完善和擴展，目的是解決目前學生實訓場地和經費限制存在的問題。它不能從根本上替代頂崗實習和畢業實習達到培養和提高學生實踐能力的功能，只是在教學中盡可能給學生提供開闊視野、鍛煉語言表達能力和提高應變能力的機會，避免理論教學與實際脫節，造成學生"高分低能"的現象。因此，導游虛擬實驗室在景點模塊建設上，選擇的景點最好是各種類型景區的典型代表，要真實再現旅游景區的自然資源、地質地貌、建筑等特征，讓學生既能見識各種類型的景區，又方便教師結合旅游地理、旅游資源學等進行生動講解。其次，要增強軟件的人機互動功能，比如自主漫游、自主錄制和回放、多人在線交互式漫游、虛擬人對話等，讓學生在單機訓練時可以反復練習，提高導游講解能力和服務應變能力。

2.虛擬實驗室應用于實驗教學模式的改革。要想提高實驗教學質量，必須從培養方案、實驗內容、方法、考核等一系列問題進行教學改革。

傳統實驗室由于儀器設備、實驗課時和場地等諸多因素的限制，許多實驗項目無法開設，實驗內容陳舊，實驗方法單一，考核也較困難。在虛擬實驗室里，儀器即軟件，可以根據需要隨意開發。要允許學生在集中實訓之余自主實訓，使其不受時間和空間的限制，能夠更自由地依據個人的時間、學習進度和掌握程度自主安排實驗，既能增強學生自主學習能力，又加大了實驗的靈活性。因此，在專業培養方案中要增強模擬導游、旅游規劃、旅游服務禮儀等相關課程的實訓課時，增強學生自主實訓時間。對自主實訓不進行過程管理，教師只負責答疑解惑等指導性工作和考試考核。

3.虛擬實驗室應用于提高實驗室的開放程度。進行開放式實驗教學不僅是實驗室時間和空間上的開放，也是實驗項目、實驗儀器的開放。實驗室的開放可以實行全天開放或定時開放，開放時間內學生只要在實驗室做好登記，申領器材后便可開展實習或實訓。但由于種種客觀原因，旅游實驗室的開放程度還不夠。

三、虛擬實驗室在旅游管理專業建設中可利用功能分析

1、虛擬實驗室的教學應用

第一，通過系統的體驗式模擬教學，學生身處教室之內就可以暢游于名勝古跡、名山大川之間，對各種類型的旅游資源、旅游景區、地質地貌有大致的了解，增強學生的專業興趣和認知教學。

第二，通過模擬導游課程密集化的訓練，使學生結合具體景區的三維視頻、圖片掌握導游講解技能、導游詞創作，使理論教學與實踐教學能不斷結合，教學中帶著實訓，全面培養學生的綜合素質。還可以在課堂活動中加入實際場景模擬，讓學生結合三維場景和人機互動功能與不同類型、不同年齡層的游客進行角色扮演，模擬具體的接站、酒店入住、就餐、景點講解、購物、送站、總結等一系列實際工作，使學生輕松熟悉導游業務流程，熟悉導游服務技能，培養學生的應對突發狀況和解決問題的能力。

第三，還可以應用于旅游管理專業的其它專業骨干課程，如旅行社管理、旅游規劃、旅游地理、旅游服務禮儀等。旅行社管理課程可以要求學生能根據顧客提供的要求，對景區設計不同的旅游線路，擬定相應的旅游行程表，能在景觀圖片前進行景觀講解。旅游規劃課程要求學生能根據景區的三維立體場景熟悉景區的功能分區原則和基本分區方法，掌握基礎的景區交通線路布局和景觀設計方法等，對不合理的地方進行再規劃。旅游服務禮儀課程可以讓學生結合具體場景進行儀容儀表禮儀、談吐禮儀、商務禮儀、服務禮儀的模擬訓練。通過以上課程的實訓，提高學生專業素養和實際操作能力，積累現場實踐經驗。

2、虛擬實驗室的科研應用

三維虛擬系統一般都有較大的素材庫和開放網絡，師生可以通過以上這些實訓課程的教學，積累和掌握大量的旅游資訊和數據，而且后臺數據資源庫的各種相關數據可以隨時進行更新和修改，這些各個學科教師搜集的數據、資源可以積累在一個系統上有利于教師的互通有無，以滿足學校教學發展、資源得到最大程度利用的需求。

通過模擬軟件和互聯網，可以建立旅游管理學科的共享平臺，促進課程體系建設、人才培養模式、教學內容和教學方法等方面的深化改革，真正實現從注重知識傳授向更加重視能力和經營素質培養的轉變，逐步實現教學共享機制穩定化、常規化、普及化。

參考文獻

[1]張永芬.高校旅游專業實驗室建設與實踐[J].現代企業教育，2009.3

[2]楊秀平.旅游管理專業實驗室建設研究[J].實驗技術與管理，2009.6