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(1)掌握氮族元素性質(zhì)的相似性、遞變性。
(2)掌握N2的分子結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、重要用途。熟悉自然界中氮的固定的方式和人工固氮的常用方法,了解氮的固定的重要意義。
2.能力和方法目標(biāo)
(1)通過“位、構(gòu)、性”三者關(guān)系,掌握利用元素周期表學(xué)習(xí)元素化合物性質(zhì)的方法。
(2)通過N2結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途等的學(xué)習(xí),了解利用“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、性質(zhì)決定用途”等線索學(xué)習(xí)元素化合物性質(zhì)的方法,提高分析和解決有關(guān)問題的能力。
[教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)]氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)。氮族元素性質(zhì)遞變規(guī)律。
[教學(xué)過程]
[引入]投影(或掛出)元素周期表的輪廓圖,讓學(xué)生從中找出氮族元素的位置,并填寫氮族元素的名稱、元素符號(hào)。根據(jù)元素周期律讓學(xué)生通過論分析氮族元素在結(jié)構(gòu)、性質(zhì)上的相似性和遞變性。
[教師引導(dǎo)]氮族元素的相似性:
[學(xué)生總結(jié)]最外電子層上均有5個(gè)電子,由此推測獲得3個(gè)電子達(dá)到穩(wěn)定結(jié)構(gòu),所以氮族元素能顯-3價(jià),最高價(jià)均為+5價(jià)。最高價(jià)氧化物的通式為R2O5,對(duì)應(yīng)水化物通式為HRO3或H3RO4。氣態(tài)氫化物通式為RH3。
氮族元素的遞變性:
氮磷砷銻鉍
非金屬逐漸減弱金屬性逐漸增強(qiáng)
HNO3H3PO4H3AsO4H3SbO4H3BiO4
酸性逐漸減弱堿性逐漸弱增強(qiáng)
NH3PH3AsH3
穩(wěn)定性減弱、還原性增強(qiáng)
[教師引導(dǎo)]氮族元素的一些特殊性:
[學(xué)生總結(jié)]+5價(jià)氮的化合物(如硝酸等)有較強(qiáng)的氧化性,但+5價(jià)磷的化合物一般不顯氧化性。
氮元素有多種價(jià)態(tài),有N2O、NO、N2O3、NO2、N2O4、N2O5等6種氧化物,但磷主要顯+3、+5兩種價(jià)態(tài)。
[教師引導(dǎo)]氮族元素單質(zhì)的物理性質(zhì)有哪些遞變規(guī)律?
[師生共同總結(jié)后投影]課本中表1-1。
[引入第一節(jié)]
第一節(jié)氮和磷
氮?dú)?/p>
布置學(xué)生閱讀教材第2-3頁的內(nèi)容,進(jìn)行歸納總結(jié)。
[邊提問邊總結(jié)]
(一)氮的存在
游離態(tài):大氣中N2的體積比為78%、質(zhì)量比為75%。
化合態(tài):無機(jī)物中(如硝酸鉀等),有機(jī)物中(如蛋白質(zhì)、核酸等)。
[引導(dǎo)]請(qǐng)學(xué)生觀察周圍空氣并通過聯(lián)想分析氮?dú)獾奈锢硇再|(zhì)。
[學(xué)生總結(jié)]
(二)氮?dú)獾奈锢硇再|(zhì)
無色無味,難溶于水(1:0.02),比空氣稍輕。
[投影]常見氣體在常溫常壓下的溶解度,讓學(xué)生進(jìn)行比較。
難溶氣體:N2(1:0.02);H2(1:0.02);
微溶氣體:O2(1:0.2)
可溶氣體:Cl2(1:2)、H2S(1:2.6)
易溶氣體:SO2(1:40)
極易溶氣體:HCl(1:500)
[思考]實(shí)驗(yàn)室制N2時(shí)應(yīng)該用什么方法來收集?
(三)氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)
[引導(dǎo)]結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),先研究N2的結(jié)構(gòu)。
1.N2的結(jié)構(gòu)
電子式:;結(jié)構(gòu)式:NN。氮氮三鍵的鍵能很大(946kJ·mol-1),所以N2很穩(wěn)定,通常情況下,性質(zhì)很不活潑。
2.氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)
(1)與氫氣反應(yīng)
(2)跟鎂反應(yīng):3Mg+N2Mg3N2
(3)與氧氣反應(yīng):N2+O22NO
引導(dǎo)學(xué)生從氧化還原反應(yīng)角度分析上述三個(gè)反應(yīng)。進(jìn)而得出“氮?dú)饧饶鼙憩F(xiàn)氧化性,也能表現(xiàn)還原性”的結(jié)論。
[引導(dǎo)]中國有句農(nóng)諺,叫做“雷雨發(fā)莊稼”,誰能解釋這句話的含義?請(qǐng)大家閱讀教材第3-4頁內(nèi)容,再來理解這句農(nóng)諺。
[學(xué)生總結(jié)]
[補(bǔ)充演示實(shí)驗(yàn)]教師事先在一燒瓶內(nèi)充滿一氧化氮?dú)怏w,讓學(xué)生觀察一氧化氮的顏色等。打開瓶塞,讓學(xué)生觀察變化。
[學(xué)生觀察結(jié)論]一氧化氮是一種無色氣體、二氧化氮顯紅棕色。通常條件下,一氧化氮易轉(zhuǎn)化為二氧化氮。
[教師引導(dǎo)]請(qǐng)用雙線橋法標(biāo)出以上三個(gè)反應(yīng)中電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目。
[學(xué)生活動(dòng)]完成以上作業(yè),教師根據(jù)學(xué)生作業(yè)情況加以說明。
(四)氮?dú)獾挠猛?/p>
1.合成氨、制氮肥、制硝酸。
2.用作保護(hù)氣:焊接金屬、充填燈泡、保存糧食和水果。
[教師引導(dǎo)]請(qǐng)學(xué)生分析以上用途中利用氮?dú)饽姆矫娴男再|(zhì)。
(五)氮的固定
將游離態(tài)的氮轉(zhuǎn)變?yōu)榈幕衔锏倪^程叫做氮的固定。
途徑:自然固氮(雷雨固氮、生物固氮);人工固氮:合成氨工業(yè)。
教師向?qū)W生介紹人工模擬生物固氮這一世界性研究課題的現(xiàn)狀和前景,鼓勵(lì)學(xué)生獻(xiàn)身科學(xué)研究為人類作出貢獻(xiàn)。
[課堂小結(jié)]
結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和具體反應(yīng)之間的聯(lián)系:
非金屬元素及其化合物間的轉(zhuǎn)化關(guān)系:
[隨堂練習(xí)]
1.不屬于氮的固定的變化是()
(A)根瘤菌把氮?dú)廪D(zhuǎn)化為氨(B)氮?dú)夂蜌錃庠谶m宜條件下合成氨
(C)氮?dú)夂脱鯕庠诜烹姉l件下合成NO(D)工業(yè)上用氨和二氧化碳合成尿素
答案:D。
2.在汽車引擎中,N2和O2進(jìn)行反應(yīng)會(huì)生成污染大氣的NO(N2+O22NO+Q),據(jù)此,有人認(rèn)為廢氣排出后,溫度即降低,NO分解,污染也就會(huì)自行消失,事實(shí)證明此說法不對(duì),其主要原因可能是()
(A)常溫常壓下NO的分解速度很慢
(B)在空氣中NO迅速變?yōu)镹O2而不分解
(C)空氣中N2與O2的濃度高,不利于平衡向左移動(dòng)
(D)廢氣排出后,壓強(qiáng)減小,不利于平衡向左移動(dòng)
答案:AB。
3.利用下列方法,可以在實(shí)驗(yàn)室里從空氣中制取氮?dú)獾氖牵ǎ?/p>
(A)把空氣液化,然后分離出氮?dú)?/p>
(B)把空氣緩緩?fù)ㄟ^加熱了的銅網(wǎng)
(C)把空氣緩緩?fù)ㄟ^加熱了的鎂粉
(D)把空氣通過裝有氫氧化鈉的洗氣瓶
答案:B。
4.現(xiàn)有M、R兩種第ⅤA族元素,下列事實(shí)不能說明M的非金屬性比R強(qiáng)的是()。
(A)酸性:H3MO4>H3RO4
(B)氣態(tài)氫化物穩(wěn)定性:MH3>RH3
(C)氣態(tài)氫化物還原性:MH3>RH3
(D)含氧酸鹽的穩(wěn)定性:Na3MO4>Na3RO4
答案:C、D。
5.在F、P、Si、Fe這四種元素中,每種元素都有某些方面區(qū)別于某它三種元素。若從中選出氟元素,選擇的理由中正確的是()。
(A)最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)的水化物酸性最強(qiáng)
(B)單質(zhì)與冷水反應(yīng)最劇烈
(C)單質(zhì)固態(tài)時(shí)為分子晶體,熔沸點(diǎn)較低
(D)在氧化物:OF6、P2O5、Fe2O3中,OF6最穩(wěn)定
答案:BC。
6.在標(biāo)準(zhǔn)狀況下,將O2與NO按3:4體積比充滿燒瓶,將燒瓶倒置于水中,最后燒瓶內(nèi)溶液的物質(zhì)的量濃度約為(單位:mol·L-1)()。
(A)0.045(B)0.036(C)0.026(D)0.018
答案:B。
7.1898年,曾有人發(fā)明了固氮的一種方法,該法以石灰石、焦炭、空氣為原料。第一步反應(yīng)是石灰石分解;第二步是使第一步反應(yīng)產(chǎn)物和焦炭反應(yīng),在電爐中的高溫下制得第三步反應(yīng)起始物;第三步反應(yīng)中另一反應(yīng)物是空氣,該反應(yīng)也是在電爐中完成的,生成一種固體;第四步是使該固體和水蒸氣反應(yīng)制得氨氣。又知該固體中有與N3-互為等電子體的離子。
(1)試寫出四步反應(yīng)的化學(xué)方程式;
(2)試簡評(píng)該固氮方法。
答案:(1)CaCO3CaO+CO2;CaO+3CCaC2+CO;CaC2+N2CaCN2+C;CaCN2+3H2O(g)=CaCO3+2NH3。
(2)這種方法,需要消耗大量電能,原料眾多,設(shè)備重,生產(chǎn)成本高。
8.有A、B、C、D四種氣體,能發(fā)生下列變化
A+DE+H2O,E+O2D,
C+DB+F,B+O2C。
且已知其中:C為紅棕色,D能使石灰水變渾濁,E常溫下是固體,F(xiàn)是一種酸酐。
(1)寫出四種氣體的化學(xué)式:A_________、B_________、C_________、D_________。
(2)寫出C+DB+F所表示的反應(yīng)方程式_____________________________。
(3)寫出D使石灰水變渾濁的反應(yīng)方程式_______________________________。
答案:
(1)H2S、NO、NO2、SO2。
1.了解中和熱的概念,了解使用化石燃料的利弊及新能源開發(fā)的意義;
2.掌握利用中和熱計(jì)算中和反應(yīng)中所放出的熱量。
學(xué)習(xí)過程
一、自學(xué)探究
1.什么叫中和反應(yīng)?中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是什么?中和反應(yīng)過程是吸熱反應(yīng)還是放熱反應(yīng)?
2.聽老師解釋,中和熱的定義。根據(jù)中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì),利用中和熱數(shù)據(jù)有什么意義?
3.閱讀探究:怎樣測定酸堿中和反應(yīng)的中和熱?
4.閱讀下表:幾種常見燃料的熱值
燃料主要成分熱值(kJ/mol)
酒精1367
焦炭(C)300
天然氣(主要是CH4)896
氫氣286
汽油(C8H18為例)5472
回答:
(1)由表分析,是一種理想的燃料。
(2)試簡述這種理想能源的主要優(yōu)點(diǎn)。
①;②;③。
二、總結(jié)與評(píng)價(jià)
【總結(jié)】
1.在稀溶液中,酸與堿發(fā)生中和反應(yīng)生成1molH2O,這時(shí)的反應(yīng)熱就是中和熱。
2.中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是:H++OH-=H2O,當(dāng)強(qiáng)酸與強(qiáng)堿在稀溶液中發(fā)生中和反應(yīng)時(shí),都有:H+(aq)+OH-(aq)=H2O(l);H=-57.3kJ
3.研究使用化石燃料的利弊及新能源開發(fā)具有現(xiàn)實(shí)的、深遠(yuǎn)的意義。
【評(píng)價(jià)】
1.計(jì)算50mL0.5mol/LH2SO4溶液與100mL0.5mol/LKOH溶液完全反應(yīng)放出多少熱量。
2.把下列14種能源按要求填入下表,并指出哪些是不可再生能源。
煤、石油、水力、汽油、鈾、薪柴、酒精、天然氣、液化氣、熱水、煤氣、蒸汽、風(fēng)力、電。
一級(jí)能源二級(jí)能源
燃料能源
非燃料能源
針對(duì)性測試題(三)
1.下列燃料中,不屬于化石燃料的是()。
A.煤B.石油C.天然氣D.水煤氣
2.1克氫氣燃燒生成液態(tài)水放出142.9kJ熱,表示該反應(yīng)的熱化學(xué)方程式正確的
是()。
A.2H2(g)+O2(g)=2H2O(l);H=-142.9kJ
B.H2(g)+1/2O2(g)=H2O(l);H=-285.8kJ
C.2H2+O2=2H2O;H=-571.6kJ
D.H2(g)+1/2O2(g)=H2O(g);H=-285.8kJ
3.已知下列兩個(gè)熱化學(xué)方程式
2H2(g)+O2(g)=2H2O(l);H=-571.6kJ
C3H8(g)+5O2(g)=3CO2(g)+4H2O(l);H=-2220.0kJ
實(shí)驗(yàn)測得氫氣和丙烷的混和氣體共5mol完全燃燒時(shí)放熱3847kJ,則混和氣體中氫氣與丙烷的體積比是()。
A.1:3B.3:1C.1:4D.1:1
4.下列各圖中,表示正反應(yīng)是吸熱反應(yīng)的圖是()。
根據(jù)以下敘述,回答第5—7題
能源可劃分為一級(jí)能源和二級(jí)能源。自然界中以現(xiàn)成形式提供的能源稱為一級(jí)能源;需依靠其它能源的能量間接制取的能源稱為二級(jí)能源。氫氣是一種高效而沒有污染的二級(jí)能源,它可以由自然界中大量存在的水來制?。?/p>
2H2O(l)=2H2(g)+O2(g);H=+571.6kJ
5.下列敘述正確的是()。
A.電能是二級(jí)能源B.水力是二級(jí)能源
C.天然氣是一級(jí)能源D.焦?fàn)t氣是一級(jí)能源
6.已知:CH4(g)+2O2(g)=2H2O(l)+CO2(g);H=-890.3kJ,1克氫氣和1克甲烷分別燃燒后,放出的熱量之比約是()。
A.1:3.4B.1:1.7C.2.3:1D.4.6:1
7.關(guān)于用水制取二級(jí)能源氫氣,以下研究方向不正確的是()。
A.構(gòu)成水的氫和氧都是可以燃燒的物質(zhì),因此可研究在水不分解的情況下,使氫成為二級(jí)能源
B.設(shè)法將太陽光聚集,產(chǎn)生高溫,使水分解產(chǎn)生氫氣
C.尋找高效催化劑,使水分解產(chǎn)生氫氣,同時(shí)釋放能量
D.尋找特殊化學(xué)物質(zhì),用于開發(fā)廉價(jià)能源,以分解水制取氫氣
二、填空與簡答題
1.閱讀材料,回答問題:
(1)某無色液體A,通電時(shí)生成無色氣體B和C,B能使帶火星的木條著火,C能在空氣中燃燒,發(fā)出淡藍(lán)色火焰且只生成A。則B、C的化學(xué)式分別為。
(2)若已知每摩氣體C燃燒后生成A液體時(shí)放出285.8kJ的熱量,試寫出其燃燒的熱化學(xué)方程式:。
(3)能源可分為一級(jí)能源和二級(jí)能源。自然界以現(xiàn)存形式提供的能源稱為一級(jí)能源;需要依靠其他能源的能量間接制取的能源稱為二級(jí)能源。有人認(rèn)為,氣體C是一種優(yōu)質(zhì)能源,你認(rèn)為氣體C作為能源的最突出的優(yōu)點(diǎn)是
。
(4)也有人認(rèn)為氣體C作為能源是不現(xiàn)實(shí)的,你的意見呢?你如果認(rèn)為現(xiàn)實(shí),答出現(xiàn)實(shí)的理由。如果認(rèn)為不現(xiàn)實(shí),則答出不現(xiàn)實(shí)的理由。(不少于20字)
2.50mL1.0mol/L鹽酸跟50mL1.1mol/L氫氧化鈉溶液在下圖裝置中進(jìn)行中和反應(yīng)。通過測定反應(yīng)過程中所放出的熱量可計(jì)算中和熱。試回答下列問題。
(1)大小燒杯間填滿碎紙條的作用是什么?
(2)大燒杯上如不蓋硬紙板,對(duì)求得中和熱的數(shù)值有何影響?
(3)改用60mL1.0mol/L鹽酸跟50mL1.1mol/L氫氧化鈉溶液進(jìn)行反應(yīng),與上述實(shí)驗(yàn)相比,所放熱量是否相等?所求中和熱數(shù)值是否相等?簡述理由。
(4)用相同濃度和體積的氨水代替氫氧化鈉溶液進(jìn)行上述實(shí)驗(yàn),為什么測得中和熱的數(shù)值偏低?
三、計(jì)算題
火箭的主要燃料是“偏二甲肼”,已知該化合物由C.H、N三種元素組成,WC=40%,WH=13.33%,其分子量為60。通過結(jié)構(gòu)分析可知,該物質(zhì)分子中有一個(gè)氮原子以存在,且不與H原子直接相連。燃料的氧化劑是N2O4,燃燒產(chǎn)物只有CO2、H2O、N2,5.00g“偏二甲胼”完全燃燒時(shí)可放出212.5kJ熱量。
1.燃燒和燃燒的條件。
2.滅火的原理。
3.緩慢氧化和自燃。
4.爆炸。
5.常見易燃物和易爆物的安全知識(shí)。
二.重難疑點(diǎn)
1.重點(diǎn):燃燒的條件。
2.難點(diǎn):燃燒、爆炸、緩慢氧化與自燃的區(qū)別與聯(lián)系。
3.疑點(diǎn):燃燒能否引起爆炸,緩慢氧化能否引起自燃,其關(guān)鍵取決于什么?
三.教學(xué)步驟
(一)明確目標(biāo)
1.了解燃燒和燃燒的條件。
2.了解滅火的原理。
3.了解爆炸、緩慢氧化和自燃現(xiàn)象,以及它們與燃燒之間的區(qū)別與聯(lián)系。
4.常識(shí)性介紹常見易燃物和易爆物的安全知識(shí)。
(二)整體感知
元素化合物知識(shí)從存在、性質(zhì)、用途到制法已是一個(gè)完整的模式。教材在氧氣的性質(zhì)和用途的基礎(chǔ)上編入第四節(jié)燃燒和緩慢氧化,這部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)既能加深學(xué)生對(duì)氧氣性質(zhì)的認(rèn)識(shí),又能通過聯(lián)系實(shí)際,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和求知欲。
(三)教學(xué)過程
[復(fù)習(xí)提問]:1.請(qǐng)兩位同學(xué)到黑板上寫出制取氧氣的文字表達(dá)式。
2.催化劑、催化作用、分解反應(yīng)的概念。
3.工業(yè)制取氧氣的原理。(強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)室制法為化學(xué)變化過程,工業(yè)制法為物理變化過程)
[新課引入]:寫出鐵、碳、石蠟、硫在氧氣中燃燒的文字表達(dá)式。
[教師活動(dòng)]:講評(píng)學(xué)生的書寫情況,打開課本第一頁彩圖,學(xué)生描述現(xiàn)象,總結(jié)氧氣的化學(xué)性質(zhì),從而歸納出燃燒的概念。
[板書]:一.燃燒:指的就是可燃物跟空氣中的氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)。
[提問]:人類已有幾十萬年的用火歷史,燃燒與人類的生產(chǎn)和生活有著十分密切的聯(lián)系。那可燃物在什么條件下就可以燃燒起來呢?
[板書]:二.燃燒的條件
*著火點(diǎn):物質(zhì)開始燃燒的最低溫度。
[教師活動(dòng)]:介紹紅磷與白磷性質(zhì)上的差異,演示[實(shí)驗(yàn)1—10],邊實(shí)驗(yàn)、邊講解,指導(dǎo)學(xué)生觀察的重點(diǎn)。
[觀察]:實(shí)驗(yàn)進(jìn)行不久,銅片上的白磷就開始燃燒,產(chǎn)生白煙,而水中的白磷和銅片上的紅磷并沒有燃燒。
[提問]:銅片上的紅磷與氧氣充分接觸,為什么也不能燃燒,
[分析]:因?yàn)榧t磷的溫度沒有達(dá)到它的著火點(diǎn)。
[提問]:同樣是白磷,水中白磷的溫度比銅片上白磷的溫度還要高,為什么水中的白磷卻沒有燃燒?
[分析]:水中白磷的溫度雖然達(dá)到了著火點(diǎn),但不能與氧氣充分接觸,故不能燃燒。
[提問]:若向熱水中通入氧氣,自磷會(huì)燃燒嗎?
[討論]:你認(rèn)為可燃物燃燒必須滿足什么條件?
[板書]:1.要使可燃物燃燒,需要同時(shí)滿足兩個(gè)條件:
(1)可燃物要與氧氣充分接觸;
(2)要使可燃物的溫度達(dá)到它的著火點(diǎn)。
[講解]:可見內(nèi)因(可燃物)是變化的根據(jù),外因(燃燒的條件)是變化的條件,外因只有通過內(nèi)因才能起作用。
[討論]:冬天生煤爐,不是用火柴直接點(diǎn)燃煤,而是點(diǎn)燃紙或木材等,為什么?
[提問]:在知道了燃燒的條件后,你認(rèn)為我們可以用什么方法來滅火?
[板書]:2.滅火的原理:(1)將可燃物跟空氣隔絕;
(2)將可燃物的溫度降到著火點(diǎn)以下。
[討論]:炒菜時(shí),如果鍋里的油著了火,你該怎么辦?說出你的依據(jù)。
[教師活動(dòng)]:總結(jié)肯定學(xué)生的方法并鼓勵(lì)學(xué)生想出更多的滅火方法。
[討論]:第四節(jié)后習(xí)題第2題,為什么煤爐火用扇子越扇越旺,而燭火用扇子一扇就會(huì)熄滅?
[小結(jié)]:往煤爐內(nèi)吹風(fēng),供給了燃燒所需的足量空氣(氧氣),冷空氣雖能使?fàn)t內(nèi)燃料降溫,但不會(huì)使溫度低于著火點(diǎn),爐火持續(xù)燃燒,所以越扇越旺;用扇子扇燭火,使環(huán)境溫度低于其著火點(diǎn),所以一扇就會(huì)熄滅。
[教師活動(dòng)]:由影響燃燒現(xiàn)象的因素而引出爆炸。
[板書]:三.燃燒的一種特殊現(xiàn)象——爆炸
1.爆炸的條件
[學(xué)生活動(dòng)]:學(xué)生閱讀課本第19頁內(nèi)容,找出爆炸的條件及其與燃燒的區(qū)別和聯(lián)系。
[板書]:2.安全知識(shí)
[講解]:燃燒是一種劇烈的氧化反應(yīng),但并不是所有的氧化反應(yīng)都象燃燒那么劇烈何發(fā)光、發(fā)熱,有些氧化反應(yīng)進(jìn)行得很慢,如鐵的生銹,我們很難覺察得出,這種氧化我們叫做緩慢氧化。
[板書]:四.緩慢氧化和自燃
1.緩慢氧化:進(jìn)行得很慢,很被難覺察氧化。(如鐵的生銹)
[舉例]:澳大利亞的森林火災(zāi),引入自燃。
[講解]:物質(zhì)在緩慢氧化過程中要產(chǎn)生熱量,如果產(chǎn)生的熱量不能及時(shí)的散發(fā)出去,就會(huì)越積越多,使可燃物的溫度升高,當(dāng)溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn),而且可燃物周圍有空氣時(shí),不經(jīng)過點(diǎn)火也會(huì)引起自發(fā)燃燒,我們就把這種現(xiàn)象稱為自燃。
[板書]:2.自燃:由緩慢氧化而引起自發(fā)燃燒的現(xiàn)象。
[舉例]:白磷自燃。
[學(xué)生活動(dòng)]:觀察現(xiàn)象并分析緩慢氧化與自燃的區(qū)別和聯(lián)系。
[板書]:五.燃燒、爆炸、緩慢氧化、自燃的區(qū)別和聯(lián)系。
聯(lián)系:都屬于氧化反應(yīng),都放出熱量。
區(qū)別:條件不同,放出的熱量、反應(yīng)的劇烈程度,能否到達(dá)著火點(diǎn)、反應(yīng)的現(xiàn)象不同。
氧化
反應(yīng)劇烈氧化
(燃燒)平靜燃燒在有限的空間內(nèi)
急速燃燒——————爆炸
可能引起
緩慢氧化————自燃
(四)總結(jié)、擴(kuò)展
本節(jié)學(xué)習(xí)了幾種氧化反應(yīng),其中燃燒的條件是重點(diǎn),在此基礎(chǔ)上了解了滅火的原理,在今后的學(xué)習(xí)中我們?nèi)詴?huì)遇到一些燃燒現(xiàn)象,接觸一些沒有氧氣參與的燃燒現(xiàn)象。
四.布置作業(yè)
1 設(shè)計(jì)思想
本次評(píng)比的課題為蘇教版《化學(xué)1》專題4第一單元“硫和含硫化合物的相互轉(zhuǎn)化”[1]。此前學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了二氧化硫的性質(zhì)和作用、硫酸的制備和性質(zhì),但學(xué)生對(duì)這些知識(shí)的認(rèn)識(shí)是割裂的,缺乏聯(lián)系性。教材在本單元內(nèi)容臨近結(jié)束時(shí)安排了這一內(nèi)容,不僅促使學(xué)生對(duì)含硫物質(zhì)知識(shí)進(jìn)行鞏固、概括和整合,更是向?qū)W生滲透一種元素化合物的學(xué)習(xí)方法。因此教學(xué)設(shè)計(jì)中至為重要和關(guān)鍵的方面應(yīng)該是如何建立含硫物質(zhì)之間的相互關(guān)系,這是突出化學(xué)學(xué)科核心思想和觀念的著力點(diǎn),而硫及其相關(guān)化合物的性質(zhì)是學(xué)生頭腦中已有的知識(shí)。在充分研究教學(xué)內(nèi)容與化學(xué)核心思想的基礎(chǔ)上,決定從氧化還原和化合價(jià)變化、物質(zhì)分類等角度入手,運(yùn)用二維坐標(biāo)圖、實(shí)驗(yàn)等方法,科學(xué)、直觀、形象地演繹教學(xué)內(nèi)容及其要求,突出學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中的主體地位,真正做到“以學(xué)定教、以教導(dǎo)學(xué)”。
2 教學(xué)目標(biāo)[2]
2.1 知識(shí)與技能
(1)認(rèn)識(shí)硫的主要性質(zhì)和應(yīng)用。
(2)鞏固含硫化合物,如硫酸、二氧化硫等物質(zhì)的性質(zhì)。
(3)了解不同價(jià)態(tài)的含硫化合物間的轉(zhuǎn)化。
2.2 過程與方法
(1)學(xué)會(huì)以化合價(jià)、物質(zhì)類別為分類依據(jù),總結(jié)不同類型反應(yīng)中含硫化合物的轉(zhuǎn)化規(guī)律。
(2)通過實(shí)驗(yàn)、分析、總結(jié),使學(xué)生逐步掌握分析歸納、類比推理、發(fā)散等思維方法。
(3)通過網(wǎng)絡(luò)圖的展示,使學(xué)生初步學(xué)會(huì)運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)圖整理鞏固已學(xué)元素化合物的知識(shí),使知識(shí)條理化。
2.3 情感態(tài)度與價(jià)值觀
(1)逐步樹立珍惜自然、愛護(hù)環(huán)境、合理使用化學(xué)物質(zhì)的觀念。
(2)激發(fā)學(xué)生熱愛科學(xué)、勇于探索科學(xué)的精神;并從中使學(xué)生領(lǐng)悟物質(zhì)是相互聯(lián)系的辯證唯物主義思想。
3 教學(xué)實(shí)錄
環(huán)節(jié)一 展示含硫礦物圖片,歸類含硫物質(zhì)
[教師]展示圖片。硫和含硫化合物古人早已熟知并有所應(yīng)用,比如朱砂(見圖1),紅色晶體HgS,古時(shí)有些煉丹士把它作為仙丹獻(xiàn)給皇帝。還有雄黃(見圖2),聽說過它的用途嗎?
[學(xué)生]雄黃酒。
[教師]沒錯(cuò),洪七公就是用它泡酒來驅(qū)趕歐陽鋒的毒蛇陣。雄黃還有一近親,那就是雌黃(見圖3),聽說過嗎?你們肯定聽說過,有一成語叫信口雌黃。知道什么意思嗎?
[學(xué)生](學(xué)生很是興奮,大聲地回答)表示有些人不顧事實(shí),隨便亂說。
[教師]隨口亂說話與這個(gè)含硫礦物有何聯(lián)系呢?
(學(xué)生陷入沉思,有些學(xué)生干脆拿出漢語大辭典查閱起來)
[教師]原來古代的紙大多是帶黃色的,人們?cè)谛薷奈淖值臅r(shí)候,就用雌黃加水混合后涂在上面,利用了雌黃帶黃色的特性,這相當(dāng)于今天的涂改液,于是就有了信口雌黃這個(gè)成語。
(學(xué)生聽后很滿足地點(diǎn)點(diǎn)頭。)
[教師]大自然賜予了我們?nèi)绱硕嘧硕嗖实暮蚧衔?有沒有帶給我們硫單質(zhì)呢?
[學(xué)生]有,存在于火山口附近或地殼巖層里。
[教師]展示實(shí)物“硫粉”,并取其少量加入到水中。
[學(xué)生]哦,它是一種淡黃色,不溶于水的固體。
[教師]請(qǐng)同學(xué)回憶先前知識(shí),嘗試寫出多種含硫元素的物質(zhì),并對(duì)其進(jìn)行歸類,說明歸類的依據(jù)。
[生甲]根據(jù)化合價(jià)分為-2,0,+4,+6,對(duì)應(yīng)的物質(zhì)分別有H2S、Na2S、S、SO2、H2SO3、Na2SO3、SO3、H2SO4、Na2SO4、BaSO4等。
[生乙]根據(jù)物質(zhì)類別分為氣態(tài)氫化物、單質(zhì)、氧化物、酸和鹽,對(duì)應(yīng)的物質(zhì)分別有H2S、S、SO2、SO3、H2SO3、H2SO4、Na2SO3、Na2SO4、BaSO4等。
[教師]根據(jù)物質(zhì)類別和化合價(jià)兩個(gè)維度板書學(xué)生所述的含硫物質(zhì),建立隱形二維坐標(biāo)圖。
設(shè)計(jì)意圖:改變課本“交流與討論”中直接讓學(xué)生按化合價(jià)書寫含硫物質(zhì)的題型,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維,調(diào)動(dòng)已學(xué)知識(shí),建立分類思想。
環(huán)節(jié)二 探究含硫物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化,建立二維坐標(biāo)圖
[教師]這些含硫物質(zhì)之間如何進(jìn)行轉(zhuǎn)化呢?請(qǐng)同學(xué)們寫出課本“交流與討論”中含硫物質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式。
(請(qǐng)一位學(xué)生上臺(tái)演示。)
(1)汞與硫磺在常溫下化合生成硫化汞
(2)用亞硫酸鈉和濃硫酸反應(yīng)制備二氧化硫
(3)長期暴露在空氣中的亞硫酸鈉會(huì)被空氣中的氧氣氧化成硫酸鈉
(4)用過量氫氧化鈉溶液吸收二氧化硫尾氣,生成亞硫酸鈉
[教師]從化合價(jià)角度分析哪些是氧化還原反應(yīng),哪些是非氧化還原反應(yīng),并得出物質(zhì)相互轉(zhuǎn)化的結(jié)論。
[生甲]通過判斷化合價(jià)是否變化得出1和3屬于氧化還原反應(yīng),2和4屬于非氧化還原反應(yīng)。
[生乙]我們可以得出通過氧化還原反應(yīng)可以實(shí)現(xiàn)含有不同價(jià)態(tài)硫元素的物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化,通過非氧化還原反應(yīng)可以實(shí)現(xiàn)含有相同價(jià)態(tài)硫元素的物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化的結(jié)論。
[教師]請(qǐng)同學(xué)們完成黑板上的二維坐標(biāo)圖中的橫坐標(biāo)(物質(zhì)類別)和縱坐標(biāo)(元素化合價(jià))的相關(guān)內(nèi)容。
網(wǎng)絡(luò)圖中橫向(物質(zhì)類別維度)含硫物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化通過非氧化還原反應(yīng)實(shí)現(xiàn),縱向(化合價(jià)維度)含硫物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化通過氧化還原反應(yīng)實(shí)現(xiàn),從而完成橫向?yàn)槲镔|(zhì)類別維度、縱向?yàn)榛蟽r(jià)維度的二維坐標(biāo)圖。
設(shè)計(jì)意圖:二維坐標(biāo)圖的建立使學(xué)生更好地認(rèn)識(shí)含硫物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化規(guī)律。
環(huán)節(jié)三 舉例生活及生產(chǎn)中硫的轉(zhuǎn)化,拓展自然界中硫的循環(huán)
[教師]我們已經(jīng)初步完[歡迎光臨lunwen.1keJIAN.COM]成了網(wǎng)絡(luò)圖的繪制,現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們舉例“含硫物質(zhì)的相互轉(zhuǎn)化”在生活及生產(chǎn)中有哪些重要作用呢?
[生甲]根據(jù)硫能和汞發(fā)生反應(yīng),實(shí)驗(yàn)室可以利用硫粉來處理溫度計(jì)不慎打碎時(shí)灑落的汞。
[生乙]工業(yè)上接觸法制硫酸也實(shí)現(xiàn)了硫的相互轉(zhuǎn)化。
[生丙]對(duì)了,還有燃煤煙氣脫硫。
[生丁]還有實(shí)驗(yàn)室里亞硫酸鹽藥品的保存,當(dāng)然這個(gè)是要避免含硫物質(zhì)間發(fā)生相互轉(zhuǎn)化。
………
(同學(xué)熱情高漲,紛紛舉例,一展身手。)
設(shè)計(jì)意圖:從化學(xué)到生活,讓學(xué)生進(jìn)一步體會(huì)到化學(xué)源于生活,服務(wù)于生活。
[教師]同學(xué)們說得非常好。當(dāng)然除了人類在生活生產(chǎn)中實(shí)現(xiàn)了硫的轉(zhuǎn)化,自然界中也存在著含硫物質(zhì)間的相互轉(zhuǎn)化。
(觀看視頻“火山爆發(fā)”。)
[教師]自然界通過火山噴發(fā)產(chǎn)生的含硫物質(zhì)在大氣、地表及地下實(shí)現(xiàn)了不同價(jià)態(tài)硫元素之間的轉(zhuǎn)化,形成了在本節(jié)課開始時(shí)看到的多姿多彩的含硫礦物。
設(shè)計(jì)意圖:使學(xué)生發(fā)現(xiàn)不僅生產(chǎn)及生活中存在含硫物質(zhì)的轉(zhuǎn)化,大自然火山噴發(fā)也實(shí)現(xiàn)了硫的循環(huán)。讓學(xué)生體會(huì)到火山噴發(fā)雖然是一種自然災(zāi)害,給人類帶來了很大的損失,但也有造福于人類的一面,它是自然界中含硫物質(zhì)的主要來源之一,所以任何事物都有兩面性,要學(xué)會(huì)以辯證的觀點(diǎn)、動(dòng)態(tài)的思維來看待周圍的事物。
環(huán)節(jié)四 展示精彩網(wǎng)絡(luò)圖,布置研究性學(xué)習(xí)作業(yè)
[教師]同學(xué)們,構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)圖是學(xué)習(xí)元素化合物的重要方法之一,以下是與你們同齡的學(xué)生所繪制的各種形式元素化合物之間轉(zhuǎn)化關(guān)系的網(wǎng)絡(luò)圖(見圖11)。請(qǐng)你在課外完成一份研究性學(xué)習(xí)作業(yè):構(gòu)建一張有自己特色的硫和含硫化合物相互轉(zhuǎn)化的網(wǎng)絡(luò)圖。
設(shè)計(jì)意圖:激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新思維,提供一種元素化合物知識(shí)的學(xué)習(xí)方法。
4 教學(xué)反思
反思本節(jié)課的教學(xué),我們認(rèn)為具有如下特點(diǎn):
(一)學(xué)習(xí)目標(biāo)確定的依據(jù)
1、課程標(biāo)準(zhǔn)要求
能根據(jù)有機(jī)化合物命名規(guī)則命名簡單的有機(jī)化合物。
2、模塊要求
能根據(jù)有機(jī)化合物命名規(guī)則命名簡單的有機(jī)化合物。
(1)了解有機(jī)物分類的依據(jù),知道有機(jī)物一般的分類方法;能夠舉例說明一些常見的有機(jī)物類別。
(2)能根據(jù)有機(jī)化合物命名規(guī)則命名簡單的烴類化合物;知道同系物的含義。
(3)了解常見有機(jī)化合物的習(xí)慣名稱。
注意:引導(dǎo)學(xué)生注意簡單的烷烴、烯烴、炔烴命名的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)(烷烴命名限于5個(gè)碳原子之內(nèi))。不要求掌握含多種官能團(tuán)的復(fù)雜物質(zhì)的命名。注意習(xí)慣命名法與系統(tǒng)命名法的區(qū)別與聯(lián)系。
(二)學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.知識(shí)與技能:
(1)掌握烴基的概念。
(2)知道同系物的含義。
(3)了解常見有機(jī)化合物的習(xí)慣名稱;學(xué)會(huì)用有機(jī)化合物的系統(tǒng)命名的方法對(duì)簡單的烴類化合物進(jìn)行命名:要求熟練掌握5個(gè)碳原子之內(nèi)烷烴的命名;掌握烯烴、炔烴、苯及苯的同系物的命名方法。
(4)培養(yǎng)學(xué)生用概念去分析問題、解決問題的能力,培養(yǎng)學(xué)生的歸納能力。
2.過程與方法:
(1)通過練習(xí)掌握烷烴的系統(tǒng)命名法。
(2)培養(yǎng)學(xué)生的有序思維能力。
(3)通過問題的討論、交流、分組合作,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,引導(dǎo)學(xué)生比較、歸納、動(dòng)手練習(xí)。提煉出簡單的烴類化合物的系統(tǒng)命名方法。
3.情感、態(tài)度與價(jià)值觀:
(1)通過交流、討論,加強(qiáng)學(xué)生之間的合作學(xué)習(xí);
(2)了解學(xué)習(xí)系統(tǒng)命名法的重要性,體會(huì)物質(zhì)分類的必要性。
(3)通過學(xué)習(xí)使學(xué)生體會(huì)各類有機(jī)物系統(tǒng)命名法的辯證統(tǒng)一關(guān)系,進(jìn)行唯物主義觀點(diǎn)的教育。培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度。
二、教學(xué)重難點(diǎn)分析與突破
(一)教學(xué)重點(diǎn)的分析確定
本節(jié)課題即有機(jī)化合物的命名,教學(xué)重點(diǎn)落在烷烴的系統(tǒng)命名方法。烷烴的系統(tǒng)命名方法是有機(jī)化合物的系統(tǒng)命名的方法的基礎(chǔ),也是學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)。
基于以上觀點(diǎn)確定教學(xué)重點(diǎn)為:烷烴的系統(tǒng)命名方法。
(二)教學(xué)難點(diǎn)的分析確定
教學(xué)重點(diǎn)如果處理得當(dāng)還是比較容易掌握的,新課程的理念之一是教給學(xué)生學(xué)習(xí)方法,因此如何讓學(xué)生利用烷烴的系統(tǒng)命名方法去學(xué)習(xí)命名烯烴、炔烴和苯及苯的同系物的方法就成了教學(xué)難點(diǎn)。
基于以上觀點(diǎn)確定教學(xué)難點(diǎn)為:如何根據(jù)烷烴的命名方法命名烯烴、炔烴、苯同系物。
(三)重難點(diǎn)的突破
學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了有機(jī)物的分類、結(jié)構(gòu)特點(diǎn),以及同分異構(gòu)體的書寫,知道有機(jī)物由于碳原子的成鍵特點(diǎn)與連接方式不同,有機(jī)物分子中普遍存在著同分異構(gòu)現(xiàn)象。因此烷烴的系統(tǒng)命名比較容易掌握,在充分掌握這個(gè)知識(shí)的基礎(chǔ)上給出最簡單的烯烴讓學(xué)生自己命名,在逐漸增加碳原子的個(gè)數(shù),學(xué)生會(huì)根據(jù)已有的知識(shí)嘗試命名,于是可以小結(jié)出烯烴的系統(tǒng)命名法;此時(shí)完全可以讓學(xué)生自己討論得出炔烴的系統(tǒng)命名的方法。這樣,烷烴的命名方法就被運(yùn)用到烯烴、炔烴的命名方法中去了。至于苯同系物的命名還是需要在老師的引導(dǎo)下進(jìn)行分析學(xué)習(xí)。
因此,可以從學(xué)生已掌握的知識(shí)出發(fā),設(shè)計(jì)一系列的問題,在教師的啟發(fā)引導(dǎo)幫助下,通過學(xué)生的積極思考、努力探索、協(xié)作學(xué)習(xí),使學(xué)生自己能順利完成對(duì)有機(jī)化合物的系統(tǒng)命名法體系的建構(gòu)從而突破難點(diǎn)。
所以提倡在教師指導(dǎo)下,以學(xué)習(xí)者為中心的學(xué)習(xí),但在強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)者的主體作用的同時(shí),又不忽視教師的指導(dǎo)作用,教師是意義建構(gòu)的幫助者、促進(jìn)者、支持者、引路人、評(píng)價(jià)者,而不是知識(shí)的傳授者與灌輸者。
三、教學(xué)內(nèi)容安排
(一)本節(jié)內(nèi)容在教材中的地位
有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)復(fù)雜,種類繁多,普遍存在同分異構(gòu)現(xiàn)象。為了使每一種有機(jī)化合物有對(duì)應(yīng)一個(gè)名稱,所以必須按照一定的原則和方法,對(duì)每一種有機(jī)化合物進(jìn)行命名。這是高中化學(xué)中唯一較系統(tǒng)地學(xué)習(xí)的有機(jī)物的命名方法,通過命名來區(qū)別不同物質(zhì),更重要的是利用命名來反映物質(zhì)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的特殊性和分子組成中的數(shù)量關(guān)系。同時(shí),還可以從有機(jī)物名稱了解物質(zhì)結(jié)構(gòu),從而可以初步推斷物質(zhì)的大致性質(zhì)。這一節(jié)的內(nèi)容可以說是學(xué)生今后學(xué)習(xí)有機(jī)物知識(shí)的必要環(huán)節(jié)。因此在學(xué)習(xí)系統(tǒng)命名法時(shí),首先要使學(xué)生了解掌握命名法的重要性。
(二)學(xué)時(shí)安排
本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容計(jì)劃安排1學(xué)時(shí)。不宜隨意擴(kuò)展和加深難度??傊?,本節(jié)教材對(duì)知識(shí)的要求屬于初步學(xué)會(huì)應(yīng)用層次。
四、教學(xué)資源建議
學(xué)生在學(xué)習(xí)了必修2第三章有機(jī)化合物以后,已經(jīng)具備了必需的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),不感到困難,但在學(xué)習(xí)了同分異構(gòu)體的寫法和烷烴的命名法后,有部分同學(xué)會(huì)感到困難,原因是學(xué)生感到有機(jī)化學(xué)變化多,不好記,結(jié)構(gòu)式和命名也不好寫。因此,有一些同學(xué)對(duì)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)漸漸失去興趣,造成分化。建議在教學(xué)中注意以下幾點(diǎn);
(1)對(duì)教材的前后順序做適當(dāng)調(diào)整。建議先講烷烴的命名法,后講同分異構(gòu)體的寫法。這樣,可以加強(qiáng)對(duì)烷烴的命名法的練習(xí),使命名的知識(shí)得到鞏固,也能從結(jié)構(gòu)上對(duì)同分異構(gòu)體作進(jìn)一步的分析,避免寫重復(fù)的現(xiàn)象,便于學(xué)生更好地掌握同分異構(gòu)體的寫法。
(2)注意組織學(xué)生多討論、多練習(xí),尤其要注意抓住學(xué)生在命名時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)的錯(cuò)誤,如選錯(cuò)主鏈等??梢砸愿腻e(cuò)的形式組織學(xué)生討論,使學(xué)生明確產(chǎn)生錯(cuò)誤的原因。
(3)引導(dǎo)學(xué)生自己歸納總結(jié)烷烴的系統(tǒng)命名法的一般步驟,注重培養(yǎng)他們的自學(xué)能力和歸納能力。烷烴的系統(tǒng)命名是核心內(nèi)容,是有機(jī)物系統(tǒng)命名的基礎(chǔ),建議根據(jù)命名的三個(gè)步驟(選主鏈、編號(hào)位、寫名稱)結(jié)合具體的例子邊講邊練。
五、教學(xué)方法,學(xué)習(xí)指導(dǎo)策略
(一)在教學(xué)過程中選用多種教學(xué)方法相結(jié)合的教學(xué)方法
烷烴的系統(tǒng)命名是有機(jī)物系統(tǒng)命名的基礎(chǔ),也是本節(jié)教材學(xué)習(xí)的核心內(nèi)容,但教材中所舉例子偏少,不利于學(xué)生全面掌握烷烴系統(tǒng)命名的規(guī)則。建議根據(jù)命名的三個(gè)步驟(選主鏈、編位號(hào)、寫名稱)增加相應(yīng)的例子使學(xué)生熟悉系統(tǒng)命名的基本原則,為遷移到烯、炔和苯的同系物的系統(tǒng)命名打好基礎(chǔ)。
本節(jié)教學(xué)可采取多種教學(xué)方式,既可以由教師結(jié)合動(dòng)畫展示、講解典型例子的命名;也可以由教師給出閱讀提綱,指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材,自行歸納命名原則;還可以由教師列出幾個(gè)烷烴的結(jié)構(gòu)簡式和對(duì)應(yīng)的系統(tǒng)命名,組織學(xué)生小組合作學(xué)習(xí)或自主學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)并總結(jié)規(guī)律。不管是哪一種形式,在教學(xué)都中要充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,引導(dǎo)學(xué)生觀察、歸納,動(dòng)手練習(xí)。練習(xí)的方式也有多種,如給出結(jié)構(gòu)簡式寫名稱,給出名稱寫結(jié)構(gòu)簡式,同時(shí)給出結(jié)構(gòu)簡式和系統(tǒng)命名,判斷名稱是否正確,指出出錯(cuò)的原因等。根據(jù)以往的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),學(xué)生在判斷稍微復(fù)雜點(diǎn)的烷烴的主鏈時(shí),容易出錯(cuò),表現(xiàn)為未能準(zhǔn)確找出最長的碳鏈,究其原因是因?yàn)椴皇煜ぞ哂锌臻g結(jié)構(gòu)的碳鏈的平面書寫方式,所以教師可以利用球棍模型,組裝碳架,增強(qiáng)教學(xué)直觀性,減少學(xué)生的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。
討論烷烴后,在烷烴的系統(tǒng)命名的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)學(xué)生分析烯、炔以及苯的同系物的結(jié)構(gòu)的不同點(diǎn),找出由結(jié)構(gòu)不同所帶來的選主鏈、編號(hào)以及命名上的差異,從而完成學(xué)習(xí)的遷移。注意把握教學(xué)的深廣度(參考課標(biāo)的提法),無需一步到位,其他有機(jī)物的命名在后續(xù)章節(jié)中還有簡單的介紹,不必在此拓展。
在學(xué)習(xí)中,學(xué)生可以借助教師提供的多媒體動(dòng)畫、電腦圖片、有機(jī)物分子模型、列舉有機(jī)物結(jié)構(gòu)式的圖表等多種形式,練習(xí)烷、烯、炔和苯的同系物等同分異構(gòu)體書寫和命名,初步學(xué)會(huì)有機(jī)物的系統(tǒng)命名法。
(二)實(shí)際應(yīng)用教學(xué):對(duì)烷烴透徹認(rèn)識(shí)領(lǐng)會(huì),然后把學(xué)習(xí)烷烴命名的方法遷移到烯烴、炔烴及苯同系物。
(三)思維方式教學(xué):通過實(shí)際應(yīng)用逐步形成有序性思維的思考問題的方式。
六、課堂評(píng)價(jià)建議
(一)對(duì)知識(shí)與技能目標(biāo)的達(dá)成度,可以通過紙筆測驗(yàn)的方式來檢查。例如,
1、用系統(tǒng)命名法命名
2、寫出下列物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式
知識(shí)目標(biāo):
1.飽和溶液與不飽和溶液的概念。
2.溶液的濃稀與溶液的飽和、不飽和這兩組概念的區(qū)別。
能力目標(biāo):
1.培養(yǎng)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)解決問題的能力,更突出的是要培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的分析能力和思維能力。
2.利用實(shí)驗(yàn)和數(shù)據(jù)的結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生區(qū)分不同概念的比較能力和分析思維能力。
情感目標(biāo):
通過對(duì)實(shí)驗(yàn)的分析研究,培養(yǎng)學(xué)生沿著“問題—實(shí)驗(yàn)—分析—結(jié)論”的思路,以科學(xué)的方法去解決問題的能力。
教學(xué)建議
教材分析
本節(jié)的中心內(nèi)容是建立飽和溶液的概念。學(xué)生雖然對(duì)于一般物質(zhì)溶解后形成溶液的現(xiàn)象比較熟悉,但是對(duì)從量的角度去認(rèn)識(shí)物質(zhì)的溶解性以及溶液的種種狀態(tài)卻很少思考。教材一開始就提出一杯水里是否可以無止境地溶解糖或食鹽這樣的問題,把學(xué)生的注意力一下子帶到要討論的問題中來。接著教材分別安排了兩組實(shí)驗(yàn)[實(shí)驗(yàn)7-2]、[實(shí)驗(yàn)7-3]和[實(shí)驗(yàn)7-4],從正反兩個(gè)方面證明:只要條件固定,物質(zhì)是不會(huì)無限制地溶解在溶劑中(彼此互溶者除外)。由此為依據(jù),通過教師的歸納和分析幫助學(xué)生建立起“飽和溶液的概念”。
1.通過[實(shí)驗(yàn)7-2],學(xué)生應(yīng)該了解:(1)要判斷物質(zhì)的溶解是否有限度,就必須確定“一定溫度”和“一定量的溶劑”這兩個(gè)條件。(2)當(dāng)這兩個(gè)條件不變時(shí),物質(zhì)溶解的確都各有其限度。學(xué)生有了這兩點(diǎn)認(rèn)識(shí)之后,就能比較容易理解:當(dāng)溶質(zhì)溶解達(dá)到它的限度時(shí)(如果條件不變),溶液就處在一種特殊的狀態(tài)即飽和狀態(tài)。這時(shí)的溶液就是該狀態(tài)下此溶質(zhì)的飽和溶液。
如何教學(xué)生判斷是否達(dá)到了溶解的限度呢?教材用“不能繼續(xù)溶解而有固體剩余的時(shí)候”,這是利用可直接觀察到的宏觀現(xiàn)象作為判斷溶液飽和的一個(gè)依據(jù)。但是利用“有固體剩余”來判斷溶液已達(dá)飽和,又一定要以“一定溫度”和“一定量溶劑”為前題,否則就沒有意義。
[實(shí)驗(yàn)7-3]和[實(shí)驗(yàn)7-4]通過分析可以得到下列關(guān)系:對(duì)于大多數(shù)溶液來說:
(1)說明當(dāng)改變飽和溶液的任何一個(gè)條件時(shí),飽和溶液的狀態(tài)都會(huì)被破壞,成為“不飽和溶液”。(2)從反面證明飽和溶液定義的敘述必須有兩個(gè)前提為條件,否則就沒有意義。(3)客觀上向?qū)W生介紹了使飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤旱膬煞N可能的方法,即升高溫度或增加溶劑。至于相反過程,即由不飽和溶液轉(zhuǎn)為飽和溶液,由于可能會(huì)引起物質(zhì)的結(jié)晶析出,在本節(jié)暫不宜展開討論。
2.為了消除學(xué)生把溶液的濃稀與溶液的飽和與不飽和混為一談,教材作了一段專門敘述。
通過[實(shí)驗(yàn)7-5],利用剛剛建立起來的飽和與不飽和概念及其判斷方法,來分辨濃溶液與稀溶液,以及它們跟飽和溶液、不飽和溶液的區(qū)別,是很有說服力的,教師應(yīng)很好利用這段教材,或講解或指導(dǎo)閱讀。在討論時(shí)一定要向?qū)W生指明,溶液的濃稀,是指一定量溶劑中溶質(zhì)的相對(duì)含量不同而言,與溫度是否變化無關(guān);飽和與不飽和是指溶質(zhì)是否達(dá)到了最大溶解限度,受溫度和溶劑的量兩個(gè)條件的制約,表述的是溶液的一種存在狀態(tài),與溶液的“濃”、“稀”無關(guān)。
教學(xué)建議
(1)邊實(shí)驗(yàn)、邊分析、過討論、充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,啟發(fā)他們積極思維,逐步建立飽和溶液和不飽和溶液的概念。
(2)教師演示實(shí)驗(yàn)并給出一些數(shù)據(jù),引導(dǎo)學(xué)生分析,逐步培養(yǎng)學(xué)生分析思維能力和區(qū)分不同概念的比較能力。
教學(xué)設(shè)計(jì)方案
重點(diǎn):
(1)建立飽和溶液的概念。
(2)分析溶液“濃”“稀”跟溶液飽和與不飽和這兩組概念之間的關(guān)系和區(qū)別。
難點(diǎn):
利用實(shí)驗(yàn)和數(shù)據(jù)結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生區(qū)分不同概念的比較能力和分析思維能力。
教學(xué)過程:
通過前面的學(xué)習(xí),我們已經(jīng)了解了溶液。為了對(duì)溶液進(jìn)行更深一步的研究,就需要將溶液作以分類:
1.飽和溶液與不飽和溶液
演示[實(shí)驗(yàn)7-2]在10毫升水里分別加入食鹽和硝酸鉀固體,直至不能再溶解。
[教師活動(dòng)]提問:在實(shí)驗(yàn)演示過程中,溶液的溫度是否改變?水的量是否改變?這個(gè)實(shí)驗(yàn)說明了什么?
[目的:為學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)提供了一定的方向,有利于學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。]
[教師活動(dòng)]演示[實(shí)驗(yàn)7-2]:在各盛有10毫升水的試管中;分別緩慢加入氯化鈉和硝酸鉀固體,邊加入邊振蕩,直到試管里有剩余固體不再溶解為止。
[學(xué)生活動(dòng)]觀察實(shí)驗(yàn)并回答以上提出的問題。
[結(jié)論]
飽和溶液:在一定溫度下,在一定量的溶劑里,不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液。
不飽和溶液:在一定溫度下,在一定量的溶劑里,能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液。
[教師活動(dòng)]提問:在提到飽和溶液和不飽和溶液時(shí),為什么一定要指明‘“一定溫度”和“一定量溶劑”呢?
[學(xué)生活動(dòng)]學(xué)生動(dòng)手做[實(shí)驗(yàn)7-3]。[實(shí)驗(yàn)7-4],并思考以上問題。
[目的:培養(yǎng)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)解決問題的能力。]
[學(xué)生活動(dòng)]分析討論并總結(jié)該實(shí)驗(yàn)。
[教師活動(dòng)]參與討論并答疑,引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)。
[結(jié)論]
(1)只有指明“一定溫度”和“一定量溶劑”,“飽和”和“不飽和”才有意義。(2)
(3)當(dāng)溫度確定、溶劑量確定時(shí),某溶液的飽和狀態(tài)表示溶質(zhì)溶解的最大值。
[目的:加深學(xué)生對(duì)概念的理解,為下一節(jié)溶解度概念的建立做好鋪墊。]
[教師活動(dòng)]說明:給定條件,溶液可分為飽和溶液與不飽和溶液。在日常生活中,為了粗略表示溶液里溶質(zhì)含量的多少,溶液常常習(xí)慣被分為濃溶液和稀溶液。
2.飽和溶液、不飽和溶液與濃溶液、稀溶液之間的關(guān)系
[教師活動(dòng)]演示[實(shí)驗(yàn)7-5]:在各盛有10毫升水的試管中,分別加入2克食鹽和0.1克熟石灰,振蕩、并觀察現(xiàn)象。
<[學(xué)生活動(dòng)]觀察實(shí)驗(yàn)及所列數(shù)據(jù),試判斷正誤。
[目的:培養(yǎng)學(xué)生區(qū)分不同概念的比較能力和分析思維能力。]
(投影)提供數(shù)據(jù):
20℃時(shí),在100克水中最多溶解不同物質(zhì)的質(zhì)量:
硝酸銨:192克碳酸鈣:0.0013克食鹽:36克氫氧化鈣:0.17克
判斷:(1)在同一溫度下,飽和溶液一定比不飽和溶液濃。
(2)飽和溶液是濃溶液。
[教師活動(dòng)]引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)。
[結(jié)論]飽和溶液、不飽和溶液與濃溶液、稀溶液之間沒有必然的聯(lián)系,不過對(duì)于同一種溶質(zhì)的溶液來說,在一定溫度下,飽和溶液比不飽和溶液濃。
[教師活動(dòng)]指導(dǎo)閱讀教材第134頁:如何確定某溶液是飽和溶液?
(四)總結(jié)、擴(kuò)展
(1)溶液:在一定條件下可分為飽和溶液、不飽和溶液。
不給定條件可分為濃溶液、稀溶液。
(2)擴(kuò)展練習(xí):試判斷:
①同一種物質(zhì)的飽和溶液一定比不飽和溶液濃。
②在一定溫度下,向硝酸鉀溶液中加入少量硝酸鉀,如果溶液質(zhì)量不變,則該溶液是飽和溶液。
③同一種物質(zhì)的飽和溶液一定比不飽和溶液中的溶質(zhì)多。
④一定溫度下,溶質(zhì)的質(zhì)量不改變,則無法使不飽和溶液變成飽和溶液。
⑤一定溫度下的氯化鈉飽和溶液,一定不能繼續(xù)溶解硝酸鉀。
⑥兩種不同溶質(zhì)的飽和溶液混合,依然是飽和溶液。
探究活動(dòng)
1.在常溫下,向裝有20mL水的燒杯中加入5g氯化鈉,攪拌,等氯化鈉溶解后,再加5g,攪拌,觀察現(xiàn)象。然后再加入5mL水,攪拌,觀察現(xiàn)象。
操作
加入5g氯
化鈉,攪拌
再加5g氯
化鈉,攪拌
再加5mL
水,攪拌
現(xiàn)象
結(jié)論
2.用硝酸鉀代替氯化鈉進(jìn)行上述實(shí)驗(yàn),每次加入5g。加了幾次后才使燒杯中硝酸鉀固體有剩余而不再繼續(xù)溶解?然后加熱燒杯,觀察剩余固體有什么變化。再加入5g硝酸鉀,攪拌,觀察現(xiàn)象。待溶液冷卻后,又有什么現(xiàn)象發(fā)生?
操作
現(xiàn)象
結(jié)論
加入5g硝酸鉀,攪拌
再加5g硝酸鉀,攪拌
……
加熱
再加5g硝酸鉀,攪拌
“數(shù)字化圖像的簡單合成”,是高中教材《多媒體技術(shù)應(yīng)用》第五章“圖像信息的采集加工”的最后一節(jié)內(nèi)容。本節(jié)要求學(xué)生了解多媒體技術(shù)的發(fā)展階段及其對(duì)社會(huì)產(chǎn)生的長遠(yuǎn)而深刻的影響,在多媒體信息上主要體現(xiàn)在對(duì)圖像進(jìn)行理解和加工,初步體驗(yàn)圖像的獨(dú)特魅力,嘗試合理、有效地選擇工具進(jìn)行圖像加工,并在實(shí)際應(yīng)用中能對(duì)多媒體技術(shù)的應(yīng)用進(jìn)行客觀的分析和評(píng)價(jià)。
通過前一節(jié)的學(xué)習(xí),學(xué)生已初步了解Photoshop的功能及工具,本節(jié)內(nèi)容是前一節(jié)內(nèi)容的延伸,也是整個(gè)圖像信息加工的重要環(huán)節(jié),主要通過Photoshop的一些應(yīng)用來嘗試圖像簡單合成的過程。其課型屬于“實(shí)驗(yàn)操作課”類型,同時(shí)也是一節(jié)“新授課”。由于本節(jié)只進(jìn)行圖像合成及修飾的基本操作,故教學(xué)課時(shí)為1課時(shí)。
【教學(xué)目標(biāo)】
1.知識(shí)與技能:學(xué)會(huì)使用Photoshop進(jìn)行簡單的圖像合成和修飾。
2.過程與方法:通過自學(xué)和互助方式獲得新知識(shí),任務(wù)驅(qū)動(dòng)與評(píng)價(jià)貫穿整個(gè)學(xué)習(xí)過程。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀:培養(yǎng)欣賞美的能力,團(tuán)結(jié)互助的精神以及合理利用信息技術(shù)的態(tài)度。
【學(xué)情分析】
小學(xué)和初中已普及信息技術(shù)課程,大部分學(xué)生都很熟悉計(jì)算機(jī)中的常用操作和基本概念(如鼠標(biāo)操作及對(duì)應(yīng)術(shù)語等),具備良好的操作基礎(chǔ)。大部分學(xué)生在小學(xué)和初中學(xué)習(xí)過“畫圖”、“金山畫王”等圖像制作工具,具備一定的圖像處理能力。通過前面“圖像的加工”一節(jié)的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)掌握Photoshop的打開、選擇、移動(dòng)、色彩調(diào)整、旋轉(zhuǎn)、濾鏡、關(guān)閉等操作。此外,學(xué)生還具備一些基本的美術(shù)素養(yǎng)(對(duì)美的認(rèn)識(shí),什么樣的圖像才是完美的)。
【教學(xué)重點(diǎn)】
掌握Photoshop合成圖像及修飾的一般方法。
【教學(xué)難點(diǎn)】
圖層概念的理解。
【教學(xué)方法】
采用有趣的情境導(dǎo)入課題,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;課堂教學(xué)過程中,貫穿任務(wù)驅(qū)動(dòng)與評(píng)價(jià)相結(jié)合的良性互動(dòng)模式;采取“實(shí)物演示”方法介紹圖層的概念;在指導(dǎo)巡視過程中注意發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)解決,同時(shí)要發(fā)掘典型便于評(píng)價(jià);采用對(duì)具體案例評(píng)價(jià)分析的方式,進(jìn)行情感教育。
【學(xué)習(xí)方法】
在機(jī)房服務(wù)器內(nèi)建立導(dǎo)學(xué)教案,學(xué)生通過瀏覽它們,自學(xué)和總結(jié)操作步驟。
針對(duì)學(xué)生的不同層次以及新授課的特點(diǎn),學(xué)生采取異質(zhì)分組(根據(jù)本校實(shí)際,4人一組)。
以小組協(xié)作方式完成任務(wù)。
通過評(píng)價(jià)和自我定位,優(yōu)化操作。
通過自主思考,形成正確的態(tài)度與價(jià)值觀。
【教學(xué)環(huán)境】
網(wǎng)絡(luò)教室大屏幕Photoshop8.0中文版
【情境導(dǎo)入】
腦筋急轉(zhuǎn)彎:把大象裝進(jìn)冰箱總共需要幾步?
合作探究1:
1.參考導(dǎo)學(xué)案例“不規(guī)則選取”與“圖像合成”部分,使用磁性套索工具,選擇完整大象圖形,與冰箱圖進(jìn)行合成。
2.組內(nèi)協(xié)作完成,個(gè)人總結(jié)步驟。
問題發(fā)現(xiàn):
在合成后的圖像中,選擇移動(dòng)工具并在屏幕上拖動(dòng)鼠標(biāo),能隨著鼠標(biāo)拖動(dòng)而改變位置的只是最后一次被合成的圖像元素,這是為什么?
實(shí)物演示:演示透明膠片疊加效果,解釋圖層的概念。
合作探究2:
1.參考導(dǎo)學(xué)案例中“圖層概念”部分,實(shí)踐其中的操作。
2.通過操作,進(jìn)一步理解圖層概念。
3.組內(nèi)協(xié)作,共同探討。
問題解決:通過實(shí)踐總結(jié)為什么只能改變最后一次合成元素的位置。
知識(shí)鞏固:選擇規(guī)定圖層,設(shè)置透明度并隱藏該層。
問題發(fā)現(xiàn):大小比例、布局、合成痕跡、不完美。
合作探究3:
要求:
1.結(jié)合導(dǎo)學(xué)案例“圖像修飾”部分,修飾自己合成的圖像。
2.結(jié)合美術(shù)學(xué)的虛實(shí)、空間等概念,使合成圖像達(dá)到最佳效果。
3.組內(nèi)互助,取長補(bǔ)短。:
自我評(píng)價(jià):學(xué)生對(duì)自己作品的評(píng)價(jià)。
綜合實(shí)踐:
1.在“練習(xí)2”文件夾中,任意挑選2幅(或以上)圖片,進(jìn)行合成操作,注意要用到剛學(xué)的選擇工具。
2.結(jié)合網(wǎng)頁學(xué)習(xí)文件及自己操作實(shí)踐,修飾圖像。
3.遇到問題,參考網(wǎng)頁學(xué)習(xí)文件“問題解答”部分,和同學(xué)互助,也可以詢問老師。
作品互評(píng):展示兩幅學(xué)生作品,由全體學(xué)生進(jìn)行作品評(píng)價(jià)。
精品賞析:部分優(yōu)秀作品。
作品評(píng)價(jià):
優(yōu)秀作品的特點(diǎn):
1.主題明確,內(nèi)容健康向上,貼近時(shí)代要求。
2.熟練使用圖像合成技術(shù),做到“天衣無縫”
3.作品具有美感,大小比例適合,色彩搭配融洽,布局合理。
4.構(gòu)思新穎,有創(chuàng)意,個(gè)性強(qiáng)。
教學(xué)思考:
1.導(dǎo)學(xué)案例的使用
由于學(xué)生存在著個(gè)體知識(shí)的差異,加之教材設(shè)置的“非零起點(diǎn)”問題,給教學(xué)帶來很大困難。而導(dǎo)學(xué)案例能較好地解決這一問題,并能有效促進(jìn)學(xué)生自學(xué)能力的提高。特別對(duì)于實(shí)驗(yàn)操作課,建立導(dǎo)學(xué)案例是很有必要的。
2.“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)模式
“教師提出目標(biāo)要求、學(xué)生參考導(dǎo)學(xué)案例(或互助探索等)完成任務(wù)、評(píng)價(jià)完成效果”──這種“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)模式是現(xiàn)在較為常見、也是較有成效的教學(xué)模式,對(duì)于實(shí)驗(yàn)操作課中培養(yǎng)學(xué)生探索能力與動(dòng)手能力,更是必不可少的方式。但教師在設(shè)置任務(wù)時(shí),要充分考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)能力與任務(wù)難易程度是否匹配。
3.教學(xué)分組、小組協(xié)作
針對(duì)不同的課程內(nèi)容,學(xué)習(xí)時(shí)應(yīng)采取不同的分組方式(同質(zhì)分組和異質(zhì)分組)。但是,無論哪種分組方式,在小組內(nèi)部都應(yīng)該采取協(xié)作探討的模式,以實(shí)現(xiàn)全員達(dá)標(biāo)的教學(xué)目標(biāo)。
一、在傾倒二氧化碳使小蠟燭熄滅的實(shí)驗(yàn)中需要很多技巧:
1.CO2倒入的角度不好控制;
2.蠟燭燃燒時(shí)間要控制好,燃著時(shí)間稍長,溫度高,燒杯內(nèi)氣體膨脹,CO2不易倒入而導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失??;
3. CO2倒入速度不好控制。
針對(duì)以上幾點(diǎn)技巧,在課上不易控制很有可能實(shí)驗(yàn)失敗,所以改用啟普發(fā)生器進(jìn)行制取然后直接在橡膠管的另一側(cè)接個(gè)三通管,在三通管上方和下方分別放一根燃著的火柴,過一會(huì)兒會(huì)發(fā)現(xiàn)下端的火柴熄滅,就能夠證明二氧化碳密度比空氣大并且不燃燒也不支持燃燒的性質(zhì),從而省去了傾倒二氧化碳實(shí)驗(yàn)中注意的技巧問題。
二、在驗(yàn)證二氧化碳與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)中,我將課本上的演示實(shí)驗(yàn)改成了分組實(shí)驗(yàn),因?yàn)檫@是個(gè)難點(diǎn)問題,我想讓學(xué)生自己去探究、加深理解,但是在實(shí)際操作過程中發(fā)現(xiàn):需要大量的二氧化碳,準(zhǔn)備麻煩,也不環(huán)保,不易貯存,容易逸散,導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失??;如果在課前準(zhǔn)備效果較好,但是需要CO2量大,短時(shí)間內(nèi)無法完成。
所以思考想到了新的方法,是否能直接用啟普發(fā)生器來進(jìn)行驗(yàn)證呢?按照上述方法,用啟普發(fā)生器直接制取,在橡膠管的另一側(cè)接個(gè)三通管,在三通管下方分別進(jìn)行幾個(gè)小實(shí)驗(yàn):(1. 用稀醋酸噴灑石蕊染過的干燥的濾紙條,2. 向石蕊染過的干燥濾紙條上噴水,3.將石蕊染過的干燥濾紙條放在三通管的下端管口處通CO2,4. 將噴水后的濕潤的濾紙條放在三通管的下端管口處通CO2),通過實(shí)驗(yàn)1說明酸能使紫色石蕊變紅,而實(shí)驗(yàn)2.3都不變色,實(shí)驗(yàn)4也變?yōu)榧t色,能夠說明二氧化碳與水不僅僅是簡單的溶解,而是發(fā)生反應(yīng)生成了一種新的呈酸性的物質(zhì)。
關(guān)鍵詞:案例教學(xué) 高等教育
案例教學(xué)法作為我國高校從西方引進(jìn)的新型教學(xué)法,具有啟發(fā)、誘導(dǎo)等功能,能夠有效彌補(bǔ)理論教學(xué)中實(shí)踐性不足的缺點(diǎn)。這種教學(xué)方法是在教學(xué)中以學(xué)生為中心,調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性,用具體、生動(dòng)的案例引導(dǎo)、啟發(fā)學(xué)生思考問題,加強(qiáng)學(xué)生對(duì)基本理論由淺人深的理解。實(shí)施案例教學(xué),是在教師的引導(dǎo)下,以教學(xué)所需的案例為思維主線,教師以案例為先導(dǎo),講解、分析案例,聯(lián)系所要講的原理,邊講邊議,使學(xué)生理解、認(rèn)識(shí)基本概念、基本原理,達(dá)到學(xué)用結(jié)合的目的。由于這種教學(xué)法應(yīng)用案例來說明原理,可以發(fā)揮教師教學(xué)過程的技能技巧,是在一定教學(xué)思想指導(dǎo)下建立起來的與一定教學(xué)任務(wù)相聯(lián)系的教學(xué)程序及其實(shí)施方法的策略體系。
案例教學(xué)把從實(shí)際中采集到的真實(shí)事例加以典型化處理,形成供學(xué)生思考、分析和判斷的案例,通過案例的自我研究和相互討論,引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用理論解決問題,提高決策能力;或通過分析解決實(shí)際問題,提高理論水平。這種教學(xué)目的性不但反映在單個(gè)案例的學(xué)習(xí)中,而且反映在案例教學(xué)的全套設(shè)計(jì)上。通過―個(gè)個(gè)精心選擇安排的案例學(xué)習(xí),在反復(fù)分析與判斷的實(shí)踐中,使學(xué)生學(xué)會(huì)舉一反三,由此及彼。經(jīng)過不斷對(duì)比、歸納、思考、領(lǐng)悟,建立起―套獨(dú)特的思維體系。這個(gè)學(xué)生自我參悟的過程,會(huì)帶來學(xué)習(xí)與工作能力的升華與質(zhì)變,這是案例教學(xué)最寶貴的特點(diǎn)與最核心的目的。
一、案例化教學(xué)的現(xiàn)實(shí)意義及作用
工商類課程案例化教學(xué)實(shí)際意義,是在課堂內(nèi)應(yīng)用具體的企業(yè)案例,模擬企業(yè)實(shí)戰(zhàn)環(huán)境,對(duì)企業(yè)面臨的問題進(jìn)行討論、分析,最終拿出可行的解決方案的互動(dòng)型教學(xué),它著眼于強(qiáng)化學(xué)生進(jìn)行個(gè)體主動(dòng)學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用理論解決實(shí)際問題的能力,對(duì)當(dāng)代大學(xué)生實(shí)施素質(zhì)教育有很大的促進(jìn)作用,同時(shí)能夠強(qiáng)化訓(xùn)練學(xué)生思維能力,是對(duì)忽視動(dòng)手能力的極好補(bǔ)充。
由于案例提供的是處理事務(wù)時(shí)所涉及的相關(guān)資料,這些資料是進(jìn)行問題分析的基礎(chǔ)。因此在案例中不能出現(xiàn)有關(guān)能夠影響學(xué)生思考和分析問題的陳述,更不能夠出現(xiàn)現(xiàn)場的分析或答案。一些教材并沒有真正理解案例的含義,往往在案例中出現(xiàn)主觀性的陳述,這些陳述會(huì)引導(dǎo)學(xué)生的思維去“發(fā)現(xiàn)”案例作者的即定答案。因此,教師在組織案例化教學(xué)時(shí)必須對(duì)教材中的案例先行“消化”和取舍,所提供的案例必須是客觀的。
哈佛商學(xué)院首次把案例教學(xué)法應(yīng)用于商業(yè)教育,取得虛擬很大成功,案例教學(xué)才真正開始應(yīng)用于工商課程的教學(xué)?,F(xiàn)在案例教學(xué)法已經(jīng)是商業(yè)教育領(lǐng)域最有效的教學(xué)手段之一,被廣泛應(yīng)用于全球各個(gè)國家和地區(qū);今天,在我國主要還是應(yīng)用于MBA 的教學(xué)中。
通過案例教學(xué),讓學(xué)生在模擬的商業(yè)環(huán)境中充當(dāng)決策者,取得管理和擁有權(quán),感受決策所面臨的壓力,分析形勢,識(shí)別危險(xiǎn)和機(jī)會(huì),并作出決策。案例教學(xué)能夠幫助學(xué)生樹立自信,增強(qiáng)獨(dú)立思考的能力,并學(xué)會(huì)與他人協(xié)同工作。同時(shí),在進(jìn)行案例學(xué)習(xí)時(shí),要運(yùn)用大量的理論知識(shí),能夠?qū)⒏鞣N理論進(jìn)行綜合應(yīng)用,案例教學(xué)可以是學(xué)生深刻地領(lǐng)會(huì)到理論的實(shí)踐方法,因此可以說案例化教學(xué)是“理論教學(xué)實(shí)踐化”的具體形式,是在理論與實(shí)踐在搭起的“橋梁”,能夠有效克服理論與實(shí)踐的脫離。
更重要的是,由于案例的真實(shí)性、實(shí)戰(zhàn)的模擬性,可以激活學(xué)生充當(dāng)決策者位置的意識(shí),從而仔細(xì)鑒別相關(guān)數(shù)據(jù)資料,提高處理問題的能力和理解相關(guān)的理論知識(shí)。而這種案例化教學(xué)如果能夠長期、系統(tǒng)進(jìn)行,則能夠培養(yǎng)學(xué)生的解決問題的主動(dòng)意識(shí)有效克服惰性,是學(xué)生在面臨困難時(shí)不再回避。
案例化教學(xué)同時(shí)也是教師的考驗(yàn),能夠有效打破一本教案教一輩子“的現(xiàn)象。由于案例本身具挑戰(zhàn)性,就迫使教師也必須準(zhǔn)備大量的分析,在這種分析過程中,教師本人也必須象學(xué)生一樣進(jìn)行事先的研究。另外,案例化教學(xué)對(duì)教師的實(shí)踐也提出挑戰(zhàn),這種挑戰(zhàn)必然成為促使教師不斷前進(jìn)的動(dòng)力和壓力。
案例化教學(xué)的目的就在于提高學(xué)生運(yùn)用知識(shí)的能力,能夠識(shí)別問題,培養(yǎng)實(shí)戰(zhàn)的形成感覺,進(jìn)行有效的實(shí)踐模擬,提高交往、溝通能力,為以后能夠迅速勝任工作打下良好的基礎(chǔ)。
二、通過哈佛的案例教學(xué)法看案例化教學(xué)的實(shí)施
(一)哈佛的案例教學(xué)法
我國大學(xué)所開展的案例教學(xué)是受到哈佛商學(xué)院的深刻影響。
哈佛商學(xué)院講課所用的案例,與一般學(xué)院所用的案例有很大的不同。哈佛商學(xué)院認(rèn)為,一個(gè)案例的正確答案,決不是唯一的。案例分析的結(jié)果,往往是一個(gè)中間產(chǎn)物,最后總會(huì)留下很多懸而未決的問題。因此,有時(shí)甚至有意識(shí)地在案例制做時(shí)把一些重要的資料或數(shù)據(jù)漏掉。它重視如何適應(yīng)形勢和形勢變化去確定更好的、更有效的管理手段,而不太重視經(jīng)營問題的解決結(jié)果。哈佛商學(xué)院教學(xué)重視的是如何分析復(fù)雜的企業(yè)形勢的“方法”。
哈佛商學(xué)院為保證案例的多樣性和全面性,所有案例在正式列入課程之前,都要經(jīng)過反復(fù)認(rèn)真的討論。一個(gè)案例通常要講兩、三節(jié)課,每一節(jié)課80分鐘。每節(jié)課開始,任課教授首先指定一個(gè)學(xué)生起來說明案例,分析問題并提出解決問題的手段,或者指出實(shí)現(xiàn)公司目標(biāo)的方法和途徑。所給時(shí)間一般是10~20分鐘。然后其他學(xué)生從自己的角度來分析同一個(gè)案例,闡述自己的看法、分析、措施,以及在哪些地方比第一個(gè)發(fā)言者更好。學(xué)生們?yōu)榱四軤幍冒l(fā)言的機(jī)會(huì),往往是你喊我叫,互不相讓。教室里經(jīng)常亂作一團(tuán),教授則努力控制局面,引導(dǎo)發(fā)言。但往往總有不少學(xué)生,不顧教授的提議,仍然在那里唇槍舌劍,有時(shí)教授不得不采取威嚇學(xué)生的強(qiáng)硬手段,以便使討論能夠繼續(xù)進(jìn)行下去。
哈佛商學(xué)院的案例分析教學(xué)法,不是去尋找正確答案的教學(xué),存在的只是可能正確處理和解決問題的具體方法。從實(shí)戰(zhàn)的環(huán)境出發(fā),來學(xué)習(xí)什么是經(jīng)營和如何經(jīng)營。發(fā)給學(xué)生的講義和資料,靠死記硬背是絕對(duì)消化不了的,要想把課程內(nèi)容真正學(xué)到手,就必須每天晚上讀完2~3個(gè)案例,還要對(duì)它們進(jìn)行詳細(xì)的分析,并作出筆記。要充分準(zhǔn)備好一個(gè)案例,一般需要兩個(gè)小時(shí)以上的時(shí)間,沒有一目十行的閱讀能力和超人的分析能力,是根本吃不消的。
哈佛商學(xué)院的案例教學(xué)法是一個(gè)不斷向?qū)W生“加壓”的學(xué)習(xí)機(jī)制。上課與否以及課堂上的表現(xiàn),占學(xué)習(xí)成績的25~50%。所以學(xué)生們非常重視上課前的預(yù)習(xí)和課堂上的發(fā)言。教授在開講之前總要環(huán)視一遍教室,挑選最先發(fā)言的學(xué)生。如果被教授提名卻沒有進(jìn)行充分的預(yù)習(xí)而不得不“pass”的話,就犯了哈佛商學(xué)院的“大忌”。因?yàn)榘凑沼浄忠?guī)則,如果你選擇“pass”的話,成績就會(huì)自動(dòng)拉下一檔;“pass”兩次之后就可能拿不到學(xué)分;三次以上的“pass”,不但拿不到學(xué)分,而且還會(huì)受到校方“行為不良”的警告,嚴(yán)重的會(huì)被勒令退學(xué)。
一旦有哪個(gè)學(xué)生被點(diǎn)名首先開始分析時(shí),其余的學(xué)生馬上就會(huì)變聚精會(huì)神地尋找該同學(xué)的錯(cuò)誤,推敲自己的發(fā)言怎樣才能談得比他更好。當(dāng)那個(gè)可憐巴巴的學(xué)生“臉色發(fā)青、滿頭是汗”地結(jié)束自己的報(bào)告之后,“自由發(fā)言時(shí)間”的論戰(zhàn)就開始了。
在哈佛商學(xué)院,學(xué)生們不但要學(xué)習(xí)企業(yè)管理方面的知識(shí),而且還要學(xué)會(huì)處理其他很多課題,他們必須培養(yǎng)自己各方面的決策能力。而且要做到對(duì)這些決策的自我認(rèn)可。換句話說,哈佛重視培養(yǎng)有獨(dú)立思考能力的人才。哈佛商學(xué)院所追求的東西簡單明了,那就是讓學(xué)生掌握成功地經(jīng)營企業(yè)的思路和方法。學(xué)生們必須有一種能力,使自己能夠站在一個(gè)高層次來把握和分析問題,能夠面對(duì)復(fù)雜多變的情況,把重要的和不重要的事情區(qū)別開來, 他們還必須具備另一種能力,就是在缺少足夠和必要信息的情況下,也能夠作出正確和果斷的判斷和指示。他們必須知道在現(xiàn)實(shí)的企業(yè)管理中,沒有人會(huì)給你準(zhǔn)備好正確的答案,并且任何答案都不會(huì)是完美的,總會(huì)有一些地方是錯(cuò)誤的,至少是不盡人意的,哈佛學(xué)生的腦子里被灌輸?shù)氖牵喝绻阆M呦蛏鐣?huì)后,在任何時(shí)候都想得到應(yīng)有的評(píng)價(jià)。在哈佛學(xué)習(xí)期間,就沒有曬太陽的閑功夫。哈佛流傳的格言是“忙完秋收忙秋種,學(xué)習(xí),學(xué)習(xí), 再學(xué)習(xí)”。
哈佛商學(xué)院的學(xué)習(xí)重點(diǎn),是真正的“管理”,而不是“管理學(xué)”;它不一定培養(yǎng)“知識(shí)分子”,但肯定是培養(yǎng)“能力分子”;它不注重造就知識(shí)型的“專業(yè)人才”,而只造就“職業(yè)老板”。
(二)案例化教學(xué)的實(shí)施要點(diǎn)
在案例法學(xué)習(xí)過程中,我們還不能夠照搬哈佛商學(xué)院的做法。主要原因是我們的學(xué)生已經(jīng)習(xí)慣了課堂滿堂灌的形式,因此還必須引導(dǎo)學(xué)生逐步改變學(xué)習(xí)方法,習(xí)慣案例化教學(xué);教師在進(jìn)行案例化教學(xué)時(shí)必須對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法進(jìn)行強(qiáng)力影響。
首先,老師應(yīng)有合適的案例。教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目的編制一定的案例,其中案例的取得可通過教師參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),或深入企業(yè),收集實(shí)際工作中的案例,或老師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,參考有關(guān)資料結(jié)合社會(huì)經(jīng)濟(jì)的實(shí)際狀況,自行設(shè)計(jì)教學(xué)案例,或從有關(guān)資料中收集教學(xué)案例。
其次,教師要教會(huì)學(xué)生如何閱讀案例――這種閱讀需要課前預(yù)習(xí),對(duì)學(xué)習(xí)習(xí)慣不好的學(xué)生是一種有效改變其習(xí)慣的方法。而思考每個(gè)案例的問題,也需要教師進(jìn)行指導(dǎo)。幾年的《市場營銷學(xué)》案例化教學(xué)實(shí)踐,使我體會(huì)到在教學(xué)中教師傳授方法是如何的重要。實(shí)踐的結(jié)果使我真正感受到學(xué)生在過去的學(xué)習(xí)生涯中,由于過度地被動(dòng)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)方法方面的欠缺十分明顯??梢哉f,應(yīng)試教育在這個(gè)方面的缺陷目前還沒有完全被重視。
另外在授課時(shí)應(yīng)盡可能采用多媒體的形式。多媒體教學(xué)形式通過聲音、文字、圖像和老師的演示等多種信息要素,在教學(xué)過程中對(duì)學(xué)生進(jìn)行感官刺激,形象生動(dòng)地說明理論,可以提高教學(xué)效率。
案例化教學(xué)的實(shí)施要點(diǎn):
1、對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組,要求學(xué)生快速通讀完案例,教師提問:“案例大致是講什么的,有什么信息可用來分析?”;
2、再給出時(shí)間要學(xué)生仔細(xì)閱讀,并在一些重要事實(shí)下加線。然后教師提問:“要解決的基本問題是什么?”并要求學(xué)生盡力進(jìn)入案例中的角色(即進(jìn)入情景角色狀態(tài));要求學(xué)生記下主要的問題,再讀一遍案例,通觀問題的主體進(jìn)行思考;
3、根據(jù)學(xué)生對(duì)案例材料的分析,提出建議;教師一定要鼓勵(lì)學(xué)生大膽說出來,并告訴學(xué)生,答案不是唯一的,但必須是可行、有效的。我們的學(xué)生由于傳統(tǒng)教育的影響,習(xí)慣于從教師處得到正確答案――這在案例化教學(xué)中是必須要避免的;
4、教師選取一個(gè)或一組學(xué)生的代表發(fā)言,然后對(duì)其發(fā)言內(nèi)容進(jìn)行自由討論,并每個(gè)組派代表發(fā)表新觀點(diǎn);
5、最后,老師總結(jié)討論,首先針對(duì)案例的問題進(jìn)行綜合歸納; 然后就案例討論中得到的一些有益經(jīng)驗(yàn)和存在的問題進(jìn)行點(diǎn)評(píng),特別是學(xué)生在討論在存在的方法問題、思維缺陷要指出來,以便在以后的討論中改進(jìn)。
三、案例化教學(xué)的組織和控制
通過《市場營銷學(xué)》和《財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)控制》的教學(xué)中案例化教學(xué)實(shí)踐,我感覺組織工作和過程控制非常關(guān)鍵。案例化教學(xué)并非簡單的在教學(xué)中講述案例,然后教師給出分析和答案,也非簡單的組織討論,這些決非真正意義上的案例化教學(xué)。那樣僅僅是將教學(xué)變得生動(dòng)些而已。
案例化教學(xué)的組織要遵循創(chuàng)造性的要求――教師必須具創(chuàng)新精神,教案和備課要具創(chuàng)造性,教師本身能夠?qū)⒗碚撝械目蛇M(jìn)行實(shí)踐的內(nèi)容“發(fā)掘“出來.因此,案例化教學(xué)要求教師本身具備實(shí)戰(zhàn)的經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn),有具備一定的理論水平。教師在課前的準(zhǔn)備工作是組織和實(shí)施的基礎(chǔ)。如果教師的課前準(zhǔn)備不到位,則案例化教學(xué)可能變成一場鬧劇,或是膚淺的討論。
實(shí)施過程中的組織,教師一定要找好“領(lǐng)頭羊”,敢于大膽發(fā)言,有一定的心理承受能力.因此教師在平時(shí)要有意識(shí)地發(fā)掘這樣的“領(lǐng)頭羊”――教師要改變“上課即來下課就走,不與學(xué)生多交流”的教學(xué)方式。
案例化教學(xué)中課堂的組織十分重要,對(duì)課堂閱讀時(shí)間、討論時(shí)間要進(jìn)行規(guī)定,同時(shí)還必須不斷進(jìn)行隨堂監(jiān)控。案例化教學(xué)比理論教學(xué)更需要教師全身心投入,要不斷觀察、指導(dǎo)、發(fā)動(dòng)和點(diǎn)撥,完全放手讓學(xué)生進(jìn)行案例討論是在學(xué)生已經(jīng)建立習(xí)慣之后的事情。對(duì)于學(xué)生發(fā)言中的問題,教師也不要馬上打斷指出,而應(yīng)該讓學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)自身存在的思維問題。
在實(shí)施中,不能夠一開始就希望得到某種好的效果,而要不斷引導(dǎo)學(xué)生的案例分析和討論“上路”。在開始時(shí),我發(fā)現(xiàn)學(xué)生尚不會(huì)應(yīng)用理論進(jìn)行分析,而且這是通病,一定要引導(dǎo)學(xué)生正確、準(zhǔn)確地應(yīng)用理論知識(shí)。但是,案例化教學(xué)進(jìn)行到一定程度(通常到學(xué)期末),還要能夠引導(dǎo)學(xué)生從理論中走出來,將理論轉(zhuǎn)化,應(yīng)用于實(shí)踐。
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