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【關(guān)鍵詞】 高職外貿(mào);電子商務(wù);課程實(shí)訓(xùn);項(xiàng)目分析;基地建設(shè)
進(jìn)入21世紀(jì)以來,電子商務(wù)正以驚人的速度發(fā)展并在各領(lǐng)域產(chǎn)生了重大影響,尤其是外貿(mào)行業(yè),電子商務(wù)化已成為了貿(mào)易發(fā)展的必然趨勢(shì)。在這種環(huán)境下,外貿(mào)電子商務(wù)人員缺口巨大,各高校都在積極培養(yǎng)和輸送外貿(mào)人才。但是外貿(mào)電子商務(wù)崗位工作需要跨學(xué)科的專業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)踐能力,而缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的畢業(yè)生往往缺乏實(shí)用的技能和技巧,難以應(yīng)付復(fù)雜的工作。其主要原因是高校的外貿(mào)專業(yè)在開展電子商務(wù)課程時(shí)沒有做好實(shí)訓(xùn)內(nèi)容設(shè)計(jì)或者不重視實(shí)踐教學(xué),導(dǎo)致學(xué)生普遍實(shí)踐能力較差,難以適應(yīng)電子商務(wù)環(huán)境下的外貿(mào)工作。
一、外貿(mào)電子商務(wù)工作的能力需求
外貿(mào)電子商務(wù)工作要求業(yè)務(wù)員具有較復(fù)合的知識(shí)和能力,除了國(guó)際貿(mào)易知識(shí)外,與之相關(guān)的電子商務(wù)能力也必不可少。例如:網(wǎng)上客戶識(shí)別和分析能力、網(wǎng)絡(luò)信息收集分析能力、外貿(mào)電子商務(wù)平臺(tái)的選擇和使用能力、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷和網(wǎng)絡(luò)推廣能力、網(wǎng)絡(luò)信息交流能力、電子數(shù)據(jù)交換業(yè)務(wù)能力、電子支付結(jié)算能力、安全電子交易能力、網(wǎng)上國(guó)際物流業(yè)務(wù)能力和網(wǎng)上外貿(mào)業(yè)務(wù)處理能力。但這些技能并不能從書本上直觀展示,而是需要通過合理的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)置和行之有效的實(shí)訓(xùn)課程來獲得。實(shí)訓(xùn)課程能從模擬任務(wù)或真實(shí)工作入手,讓學(xué)生主動(dòng)參與和親身體驗(yàn)實(shí)訓(xùn)任務(wù),從而加深印象,深刻認(rèn)識(shí),為盡快適應(yīng)外貿(mào)工作儲(chǔ)備實(shí)用的技能。
二、外貿(mào)專業(yè)電子商務(wù)課程實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目分析
高職院校在進(jìn)行實(shí)訓(xùn)課程設(shè)計(jì)之前應(yīng)該做好調(diào)研工作,深入了解外貿(mào)崗位電子商務(wù)技能需求情況并依據(jù)調(diào)研結(jié)果開展實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)。還要隨時(shí)更新知識(shí)體系,保證時(shí)效性。具體實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目如下:
1、網(wǎng)絡(luò)信息收集分析
外貿(mào)企業(yè)開展業(yè)務(wù)應(yīng)首先通過各種渠道收集和企業(yè)或產(chǎn)品信息。在實(shí)訓(xùn)課程中,主要使用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法,在實(shí)訓(xùn)室網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下使用真實(shí)的電子商務(wù)平臺(tái)和搜索引擎,并向?qū)W生介紹相關(guān)的信息搜集軟件和網(wǎng)絡(luò)服務(wù)商提供的信息搜集分析增值服務(wù)。
2、網(wǎng)上客戶識(shí)別和分析
企業(yè)每天會(huì)接收到大量信息,外貿(mào)業(yè)務(wù)員應(yīng)準(zhǔn)確的分析和識(shí)別出高質(zhì)量的、值得跟進(jìn)的內(nèi)容。在實(shí)訓(xùn)過程中,應(yīng)通過大量的真實(shí)案例講解介紹客戶識(shí)別技巧,指導(dǎo)學(xué)生注冊(cè)外貿(mào)論壇,瀏覽資深外貿(mào)人員的經(jīng)驗(yàn)之談或親自討教,不斷積累和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
3、網(wǎng)絡(luò)信息交流
電子商務(wù)貿(mào)易雙方進(jìn)行安全的信息交流是業(yè)務(wù)開展的重要前提。在實(shí)訓(xùn)課程中,主要學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)通訊軟件和安全電子郵件應(yīng)用,如Tread Manager、MSN、SKYPE、Outlook等。
4、外貿(mào)電子商務(wù)平臺(tái)的選擇和使用
不同的外貿(mào)B2B平臺(tái)有不同的特點(diǎn)。在實(shí)訓(xùn)中,應(yīng)先進(jìn)行電子商務(wù)教學(xué)軟件的練習(xí),后進(jìn)行電子商務(wù)平臺(tái)使用。在完全掌握電子商務(wù)平臺(tái)特點(diǎn)和使用技巧后,參加學(xué)校提供的校外實(shí)訓(xùn),在外貿(mào)企業(yè)環(huán)境中觀摩電子商務(wù)平臺(tái)使用情況,或參加阿里巴巴提供的內(nèi)外貿(mào)電子商務(wù)專員的認(rèn)證考試。
5、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷和網(wǎng)絡(luò)推廣
企業(yè)置身于信息海洋的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境需要面對(duì)很多問題,如:信息、市場(chǎng)定位、網(wǎng)絡(luò)信息推廣、網(wǎng)絡(luò)促銷、搜索引擎優(yōu)化等。在實(shí)訓(xùn)課程中,應(yīng)通過實(shí)訓(xùn)平臺(tái)的操作來學(xué)習(xí)和體會(huì)。院校可與附近區(qū)域的小型企業(yè)或個(gè)體工商戶合作,免費(fèi)為其開展區(qū)域性的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷和推廣,使學(xué)生在真實(shí)的環(huán)境下,將方法和技巧細(xì)化和吸收,獲得實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
6、電子支付結(jié)算
電子商務(wù)環(huán)境下國(guó)際結(jié)算有了本質(zhì)上的變化,收支方式的多樣化要求企業(yè)進(jìn)一步完善電子商務(wù)軟硬件以適應(yīng)新的貿(mào)易環(huán)境。實(shí)訓(xùn)中,除了實(shí)訓(xùn)軟件的模擬練習(xí)外,還應(yīng)組織學(xué)生參與到電子支付的實(shí)際業(yè)務(wù)中,如支付寶、PayPal第三方支付平臺(tái)的注冊(cè)和使用,MoneyGram、WesternUnion等國(guó)際匯款業(yè)務(wù)的使用,信用卡收款通道服務(wù)的了解。
7、國(guó)際物流和貨運(yùn)
現(xiàn)代電子商務(wù)物流技術(shù)有效地支持了國(guó)際貿(mào)易發(fā)展。這些技術(shù)保證了貿(mào)易雙方可以在線辦理國(guó)際貨代業(yè)務(wù)。在實(shí)訓(xùn)過程中主要是進(jìn)行實(shí)訓(xùn)軟件的操作練習(xí),在了解基本業(yè)務(wù)流程和技術(shù)運(yùn)用后,進(jìn)行校外實(shí)訓(xùn),在物流企業(yè)環(huán)境中體會(huì)電子商務(wù)物流的開展情況,參與貨運(yùn)業(yè)務(wù)全過程,提升實(shí)踐能力。
8、EDI電子數(shù)據(jù)交換業(yè)務(wù)
EDI的廣泛運(yùn)用直接影響著行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、商業(yè)觀念和經(jīng)營(yíng)模式,尤其是外貿(mào)領(lǐng)域。在實(shí)訓(xùn)過程中,先通過案例教學(xué)引導(dǎo)學(xué)生理解外貿(mào)活動(dòng)EDI的工作原理,再通過教學(xué)軟件模擬EDI工作流程,使學(xué)生明確EDI使用領(lǐng)域、使用環(huán)境和使用方法。
9、安全電子交易
互聯(lián)網(wǎng)的開放性導(dǎo)致了網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易參與者身份的不確定,因而產(chǎn)生了網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)。電子商務(wù)環(huán)境下的外貿(mào)活動(dòng)必須在安全可靠的前提下進(jìn)行,才能更好保證國(guó)際貿(mào)易健康長(zhǎng)久的開展。實(shí)訓(xùn)主要通過講授和實(shí)驗(yàn)開展,如信息加密、數(shù)字證書、數(shù)字簽名、電子簽章等實(shí)驗(yàn)。
10、網(wǎng)上辦理外貿(mào)業(yè)務(wù)
現(xiàn)代的外貿(mào)業(yè)務(wù)流程呈現(xiàn)出網(wǎng)絡(luò)特性,如網(wǎng)上辦理出口退稅、外匯核銷、電子報(bào)關(guān)、原產(chǎn)地證書開立等業(yè)務(wù)。此部分的實(shí)訓(xùn)可通過校內(nèi)實(shí)訓(xùn)軟件進(jìn)行。也可在校企合作的企業(yè)里觀摩和參與網(wǎng)上外貿(mào)業(yè)務(wù)辦理,熟悉辦理外貿(mào)業(yè)務(wù)的網(wǎng)站和業(yè)務(wù)處理流程,提升實(shí)踐能力。
三、校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)和實(shí)訓(xùn)開展
目前校內(nèi)實(shí)訓(xùn)主要是通過諸多類型實(shí)訓(xùn)軟件開展的,有“電子商務(wù)仿真實(shí)驗(yàn)室”、“網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷仿真實(shí)驗(yàn)室”、“國(guó)際貿(mào)易綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)軟件”等。一些外貿(mào)電子商務(wù)技能項(xiàng)目可以在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地通過各類實(shí)訓(xùn)軟件得到訓(xùn)練。
校外實(shí)訓(xùn)基地要真正體現(xiàn)電子商務(wù)實(shí)踐教學(xué)的特色,保證先進(jìn)性、配套性和實(shí)用性,形成教學(xué)、實(shí)習(xí)、生產(chǎn)、服務(wù)一體化。校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)應(yīng)該從轉(zhuǎn)變思路入手,重心放在吸引企業(yè)參與專業(yè)建設(shè),開發(fā)校企合作項(xiàng)目,開展人才訂單培養(yǎng),施行校外實(shí)訓(xùn)基地學(xué)分制,建立校外企業(yè)課堂、產(chǎn)學(xué)結(jié)合等問題上。
總之,高職院校外貿(mào)專業(yè)電子商務(wù)課程實(shí)訓(xùn)內(nèi)容設(shè)計(jì)應(yīng)符合應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求,具備適用性、職業(yè)性、綜合性三個(gè)特點(diǎn)。以崗位能力為主線構(gòu)建實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,融“教、學(xué)、做”為一體,設(shè)置靈活多樣實(shí)訓(xùn)方法,來強(qiáng)化學(xué)生外貿(mào)電子商務(wù)技能,提升學(xué)生的行業(yè)適應(yīng)能力。
【參考文獻(xiàn)】
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【關(guān)鍵詞】 高職 外貿(mào)函電 教學(xué)模式 效果 研究
《外貿(mào)函電》課程是高職院校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)以及其他涉外專業(yè)的核心業(yè)務(wù)課程之一,旨在培養(yǎng)學(xué)生使用英文商務(wù)信函、電子郵件和傳真在進(jìn)出口業(yè)務(wù)當(dāng)中針對(duì)各交易環(huán)節(jié)與外商進(jìn)行交流和溝通的能力。本課程要求學(xué)習(xí)者熟練掌握國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)知識(shí)與扎實(shí)的英語(yǔ)功底,旨在為外貿(mào)企業(yè)培養(yǎng)能夠勝任外銷員、跟單員等崗位職責(zé)的外貿(mào)從業(yè)人員。尤其對(duì)于高職院校的學(xué)生而言,其對(duì)實(shí)踐能力的要求更高。因此,在教學(xué)中應(yīng)將其區(qū)別于一般的英語(yǔ)寫作課程。筆者在多年本課程的教學(xué)中,總結(jié)了若干教學(xué)經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)概括為“三階段漸進(jìn)式” 教學(xué)模式,與同行交流和探討。任課教師可根據(jù)開課院校和專業(yè)的具體情況,根據(jù)教學(xué)條件的不同,選擇合適的教學(xué)階段。
一、第一階段:立足課堂教學(xué),保證教學(xué)質(zhì)量
1、合理開設(shè)和安排先行課程,為函電的教與學(xué)打下基礎(chǔ)
作為一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)英語(yǔ)課程,外貿(mào)函電的教學(xué)任務(wù)是使學(xué)生熟悉外貿(mào)業(yè)務(wù)中術(shù)語(yǔ)的含義及其在寫作中的運(yùn)用,熟練掌握外貿(mào)交易過程中往來函電的基本寫作技巧,并且能夠根據(jù)不同的商務(wù)情境或交易環(huán)節(jié),使用恰當(dāng)?shù)男藕?,和交易方進(jìn)行磋商和溝通。對(duì)于函電的使用者來說,首先應(yīng)該通過《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的學(xué)習(xí),熟練掌握外貿(mào)業(yè)務(wù)知識(shí),熟悉進(jìn)出口業(yè)務(wù)的流程以及在各環(huán)節(jié)中涉及的關(guān)于商品、貿(mào)易術(shù)語(yǔ)、支付方式、保險(xiǎn)、包裝以及裝運(yùn)等知識(shí)。因此,作為一門必修的先行課程,《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程應(yīng)該早于《外貿(mào)函電》課程,提前一學(xué)期開設(shè)。否則,會(huì)影響教師的教學(xué)進(jìn)度,增加學(xué)生的學(xué)習(xí)難度,甚至嚴(yán)重影響教學(xué)效果。此外,扎實(shí)的英語(yǔ)基礎(chǔ)和良好的語(yǔ)言應(yīng)用能力也是學(xué)好函電課的必要條件之一。綜上,合理的課程設(shè)置方式為在第一學(xué)年全年開設(shè)綜合英語(yǔ)或職業(yè)英語(yǔ)課程,第一學(xué)年第二學(xué)期開設(shè)《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程,第二學(xué)年第一學(xué)期開設(shè)《外貿(mào)函電》課程。
2、加強(qiáng)教師隊(duì)伍的培養(yǎng),積極引進(jìn)具有外貿(mào)企業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人員擔(dān)任教師
由于課程的特殊性,外貿(mào)函電課程對(duì)執(zhí)教者也有著較高的要求。同時(shí)具備外貿(mào)知識(shí)和英語(yǔ)功底的教師才能擔(dān)任本課程的教學(xué)。因此,最好是從具有國(guó)際貿(mào)易等相關(guān)專業(yè)教育背景的教師中選擇英語(yǔ)基礎(chǔ)好的來?yè)?dān)任本課程的教學(xué),并且通過選派教師去外貿(mào)企業(yè)學(xué)習(xí)和實(shí)踐的方式加強(qiáng)對(duì)任課教師的培養(yǎng)。此外,如果有條件,還可以積極引進(jìn)具有外貿(mào)企業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人員擔(dān)任教師,并且對(duì)其進(jìn)行一定的教學(xué)理論和教學(xué)方法的培訓(xùn),使之能更出色地進(jìn)行教學(xué)。
3、根據(jù)授課專業(yè)及學(xué)時(shí)的不同,選擇適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)內(nèi)容,合理分配學(xué)時(shí)
以武漢外語(yǔ)外事職業(yè)學(xué)院涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)部為例,本學(xué)部國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)、報(bào)關(guān)與國(guó)際貨運(yùn)專業(yè)以及國(guó)際商務(wù)專業(yè)均開設(shè)了外貿(mào)函電課程。其中,國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)為46學(xué)時(shí),包含理論學(xué)時(shí)34,實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)12;報(bào)關(guān)與國(guó)際貨運(yùn)專業(yè)以及國(guó)際商務(wù)專業(yè)為36學(xué)時(shí),其中理論學(xué)時(shí)26,實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)10。可見,無(wú)論是哪個(gè)專業(yè),課時(shí)都比較緊張。因此,針對(duì)專業(yè)要求不同,應(yīng)本著“適度夠用”的原則,結(jié)合外貿(mào)企業(yè)實(shí)踐要求,選擇最核心的教學(xué)內(nèi)容,合理分配好學(xué)時(shí)。具體教學(xué)內(nèi)容及學(xué)時(shí)安排參見表1。
4、因材施教,根據(jù)學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ),把握好教學(xué)難度
外貿(mào)函電對(duì)學(xué)生的英語(yǔ)水平要求較高,但大部分高職院校的學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)相對(duì)薄弱,部分學(xué)生甚至連基本的句法、時(shí)態(tài)都沒有掌握,因此,在函電的閱讀、翻譯和寫作中感覺到困難較大。針對(duì)這一現(xiàn)狀,教師在教學(xué)中應(yīng)當(dāng)把握好教學(xué)難度,選擇難度適中的樣函進(jìn)行講解,避免因教學(xué)內(nèi)容過難給學(xué)生帶來負(fù)面情緒。同時(shí),對(duì)于學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中取得的點(diǎn)滴進(jìn)步積極給予肯定和鼓勵(lì),以有效調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,增強(qiáng)學(xué)生間的競(jìng)爭(zhēng)互學(xué)意識(shí)。
5、以“由詞到句再到文”的方式,布置課后練習(xí),并以集體批改的方式進(jìn)行講評(píng)
在函電的教學(xué)中還要做到講練結(jié)合。以“由詞到句再到文”的方式,在每次課后有針對(duì)性地布置作業(yè)。對(duì)于重點(diǎn)詞匯和短語(yǔ),可選擇單選題、選詞填空題、術(shù)語(yǔ)翻譯題等題型進(jìn)行練習(xí);對(duì)于實(shí)用句型,可通過英漢互譯題加以訓(xùn)練。而對(duì)于函電的寫作,可提供案例或商務(wù)背景材料,分組進(jìn)行訓(xùn)練。并且通過抽查個(gè)別學(xué)生在黑板上板書或者制作PPT在課堂上演示的方式,集體批改和講評(píng)。這樣能夠更真實(shí)地接觸到學(xué)生所犯的典型性錯(cuò)誤,集思廣益,加深學(xué)生的印象,提高學(xué)習(xí)效率。
二、第二階段:充分利用校內(nèi)資源,實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體化教學(xué)
在課堂教學(xué)的基礎(chǔ)上,通過利用校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心,引入實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。有條件的院??梢再?gòu)買外貿(mào)函電實(shí)訓(xùn)軟件進(jìn)行教學(xué)。如若沒有,則可以通過實(shí)訓(xùn)教材、互聯(lián)網(wǎng)或者校外合作企業(yè)獲取真實(shí)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)案例和素材進(jìn)行教學(xué)。
在教學(xué)形式上,可以采用分組的方式,讓學(xué)生模擬真實(shí)的外貿(mào)情境,設(shè)立進(jìn)出口企業(yè),以外銷員或外貿(mào)跟單員的身份,通過函電的寫作實(shí)現(xiàn)交易的準(zhǔn)備、交易的磋商、合同的履行以及合同的善后四個(gè)階段。
在實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的編排上,根據(jù)學(xué)時(shí)選擇不同支付方式和貿(mào)易術(shù)語(yǔ)相搭配的案例。以12個(gè)實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)為例,可選擇T/T+FOB方式以及L/C+CIF方式的出口案例各一個(gè)。每個(gè)案例安排4到5個(gè)學(xué)時(shí)讓學(xué)生上機(jī)完成,再安排1到2個(gè)學(xué)時(shí)供教師講評(píng)和總結(jié)。在要求上做到由易到難,第一案例可提供業(yè)務(wù)流程當(dāng)中涉及的全部英文函電,并且在函電當(dāng)中將重點(diǎn)詞匯和短語(yǔ)或表達(dá)方法留空,要求學(xué)生先根據(jù)中文提示將信函補(bǔ)充完整,再翻譯成中文。第二個(gè)案例可提供業(yè)務(wù)中的部分英文函電,并提供一定的背景資料,要求學(xué)生寫出相應(yīng)的信函或回函。通過這種方式,使學(xué)生既讀得懂,又寫得出。此外,如果學(xué)時(shí)充足的話,還可以增加進(jìn)口案例,將CFR、D/P或D/A結(jié)合起來進(jìn)行訓(xùn)練。
在實(shí)訓(xùn)任務(wù)完成后,可要求學(xué)生按小組將函電等制作成PPT。教師可選擇完成情況好的小組進(jìn)行展示,總結(jié)其成功之處。同時(shí),選擇問題較多的小組,集體糾錯(cuò),集體修改。通過這種方式,增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),培養(yǎng)學(xué)生互助互學(xué)的習(xí)慣。
三、第三階段:拓展校外實(shí)踐,加強(qiáng)工學(xué)結(jié)合
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展,我們和世界各國(guó)經(jīng)濟(jì)文化交往的不斷深入,國(guó)際貿(mào)易相關(guān)的技能將逐步成為企業(yè)需要的較為常規(guī)的業(yè)務(wù)技能。對(duì)于企業(yè)來說,國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)能力和操作技能需要在實(shí)際工作中逐步培養(yǎng),這往往意味著較大的業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)和時(shí)間成本。因此,具有較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力的畢業(yè)生在就業(yè)時(shí)有著較大的優(yōu)勢(shì)。因此,在校內(nèi)學(xué)習(xí)之余,教師還應(yīng)結(jié)合學(xué)校的實(shí)際條件,從以下三方面入手,開展課外實(shí)踐活動(dòng)。
1、鼓勵(lì)學(xué)生積極報(bào)考與外貿(mào)行業(yè)相關(guān)的各類職業(yè)資格證書
職業(yè)資格證書制度是國(guó)家勞動(dòng)管理的重要組成部分,也是勞動(dòng)就業(yè)制度的一項(xiàng)重要組成內(nèi)容。作為高職院校的學(xué)生,在校期間接受職業(yè)資格能力方面的學(xué)習(xí)或培訓(xùn),取得與本專業(yè)相關(guān)的國(guó)家職業(yè)資格證書,可以大大提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)、實(shí)踐能力和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)與企業(yè)要求無(wú)縫接軌,并大大縮短就業(yè)上崗后的適應(yīng)期。對(duì)于國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)、報(bào)關(guān)與國(guó)際貨運(yùn)專業(yè)、商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)以及其他涉外相關(guān)專業(yè)的學(xué)生而言,可以考的職業(yè)資格證有外銷員、單證員、報(bào)關(guān)員、報(bào)檢員、貨代員等。而這些職業(yè)資格證的考試中,均包含了關(guān)于外貿(mào)函電的考題。因此,學(xué)習(xí)外貿(mào)函電這門課程,一方面便于考證;另一方面,通過考證,又進(jìn)一步鞏固了本課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容,提高了學(xué)習(xí)效果。
2、組織學(xué)生參加校外各類外貿(mào)從業(yè)技能大賽
對(duì)于學(xué)校來說,實(shí)踐是國(guó)際貿(mào)易相關(guān)專業(yè)的一個(gè)重要教學(xué)環(huán)節(jié),需要通過實(shí)踐,使學(xué)生熟悉國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)的具體操作流程,增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí),并可從中進(jìn)一步了解、鞏固與深化已經(jīng)學(xué)過的理論和方法,而參加外貿(mào)從業(yè)能力競(jìng)賽就是很好的一個(gè)實(shí)踐方式。以武漢外語(yǔ)外事職業(yè)學(xué)院涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)部為例,本學(xué)部就曾多次選派學(xué)生組成團(tuán)隊(duì),在指導(dǎo)老師的帶隊(duì)下,參加由中國(guó)貿(mào)易學(xué)會(huì)主辦的全國(guó)大學(xué)生外貿(mào)從業(yè)能力大賽(簡(jiǎn)稱POCIB大賽),并且取得了優(yōu)異的成績(jī)。獲獎(jiǎng)學(xué)生也取得了相關(guān)的證書。通過這種形式,增加了學(xué)校的知名度,實(shí)現(xiàn)了教學(xué)相長(zhǎng),也為學(xué)生日后就業(yè)增添了優(yōu)勢(shì)。
3、加強(qiáng)工學(xué)結(jié)合,設(shè)立校外實(shí)訓(xùn)基地,選派優(yōu)秀學(xué)生去企業(yè)實(shí)踐
開課院??山Y(jié)合實(shí)際情況,給學(xué)生提供良好的實(shí)踐平臺(tái)。一方面,可以聘請(qǐng)外貿(mào)企業(yè)的專家來學(xué)校辦講座,傳授切身的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。另一方面,充分利用社會(huì)資源,聯(lián)系外貿(mào)企業(yè),設(shè)立校外實(shí)訓(xùn)基地,并選派在外貿(mào)函電課程以及其他專業(yè)技能課程中學(xué)習(xí)優(yōu)異的學(xué)生到企業(yè)學(xué)習(xí)和實(shí)踐,將理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去。此外,學(xué)工部門也可做好畢業(yè)生的追蹤工作,掌握畢業(yè)生的就業(yè)信息。對(duì)于工作出色的優(yōu)秀畢業(yè)生,也可以請(qǐng)他們回母校給學(xué)弟妹們談?wù)剰臉I(yè)經(jīng)驗(yàn)和感想。同齡人之間的交流也許更有說服力,更能起到激勵(lì)作用。
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[關(guān)鍵詞]單證 教學(xué) 實(shí)踐
[中圖分類號(hào)]G642[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A[文章編號(hào)]1009-5349(2010)11-0246-01
隨著全球化趨勢(shì)的不斷加深,我國(guó)的對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易也日趨頻繁。國(guó)際貿(mào)易單證是對(duì)外貿(mào)易業(yè)務(wù)當(dāng)中不可缺少的元素,是當(dāng)今全球商務(wù)活動(dòng)中交流與合作的重要工具。對(duì)于外貿(mào)業(yè)務(wù)人員來說,對(duì)外貿(mào)業(yè)務(wù)單證的熟練操作是其必須具備的基本技能。而對(duì)在校的大學(xué)生進(jìn)行外貿(mào)單證基本知識(shí)的講授與操練則是從事外貿(mào)的基礎(chǔ)。
國(guó)際貿(mào)易單證是涉外性、專業(yè)性、綜合性和實(shí)踐性都很強(qiáng)的課程,在該門課程的講授當(dāng)中,既要結(jié)合各國(guó)的實(shí)際情況,又要結(jié)合外貿(mào)英語(yǔ)函電,同時(shí)又要鍛煉學(xué)生的填單動(dòng)手操作能力,對(duì)教師提出了較高的要求。結(jié)合教學(xué)實(shí)踐,現(xiàn)總結(jié)出以下可行的教學(xué)方法:
一、注重理論知識(shí)的講解
在以往的教學(xué)當(dāng)中“重理論、輕實(shí)踐”是教師經(jīng)常會(huì)犯的錯(cuò)誤。然而,隨著外貿(mào)業(yè)務(wù)單證課程向“重實(shí)踐、輕理論”轉(zhuǎn)移,加大了實(shí)踐教學(xué)的力度,增強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力,對(duì)于培養(yǎng)實(shí)戰(zhàn)型人才起到了至關(guān)重要的作用。但也不能過于強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué),將一些必要的理論課程壓縮乃至刪減。外貿(mào)單證雖是以培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能水平為主,但也不能忽視學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識(shí)的掌握,要根據(jù)學(xué)生的知識(shí)及能力水平,確定理論教學(xué)與實(shí)訓(xùn)教學(xué)的學(xué)時(shí)分配,既要保證學(xué)生學(xué)到相關(guān)的理論知識(shí),又要符合單證實(shí)踐教學(xué)的特點(diǎn),做到因材施教。教學(xué)中首先要著重進(jìn)行基本理論知識(shí)的講解,把要點(diǎn)講清、講透,使學(xué)生牢固掌握理論知識(shí)。如信用證的含義、特點(diǎn)及業(yè)務(wù)流程;單據(jù)制作的要點(diǎn);單據(jù)制作中應(yīng)注意的問題等方面的知識(shí)。其次再以理論為指導(dǎo),培養(yǎng)學(xué)生的操作技能、動(dòng)手能力,這樣循序漸進(jìn)才能使教學(xué)收到良好的效果。
二、注重知識(shí)的連貫性
外貿(mào)單證課程并非一門獨(dú)立的科目,課程涉及外貿(mào)業(yè)務(wù)活動(dòng)中的有關(guān)單證,包括信用證、海運(yùn)提單、保險(xiǎn)單等單證,這些單證都依附于外貿(mào)業(yè)務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié)。而對(duì)于初學(xué)者來說,什么時(shí)候涉及哪張單據(jù)都會(huì)模糊不清。因此,對(duì)于外貿(mào)業(yè)務(wù)流程學(xué)生應(yīng)該有個(gè)清楚的認(rèn)識(shí),這就要求老師在講解的時(shí)候要注重單證流轉(zhuǎn)的連貫性。同時(shí),要想學(xué)好這門課程,就要熟知國(guó)際貨物運(yùn)輸、國(guó)際保險(xiǎn)、國(guó)際貨款結(jié)算等相關(guān)知識(shí)。這樣教師將單證教學(xué)與國(guó)際貿(mào)易其他專業(yè)課程相聯(lián)系、相融合,注意知識(shí)的關(guān)聯(lián)性、遞進(jìn)性,做到外貿(mào)單證課程與其他課程保持連貫性。外貿(mào)業(yè)務(wù)單證課程同時(shí)也是綜合性非常強(qiáng)的課程,除了與其他的國(guó)際貿(mào)易其他專業(yè)課緊密相關(guān),與外貿(mào)英語(yǔ)函電也是密不可分。對(duì)于單據(jù)當(dāng)中出現(xiàn)的專業(yè)詞匯,教師應(yīng)特別注重。同時(shí),發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),盡量實(shí)行雙語(yǔ)教學(xué),使學(xué)生耳熟能詳,增加其專業(yè)性。
三、注重理論與實(shí)訓(xùn)相結(jié)合
外貿(mào)單證本身就是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,它要求學(xué)生在學(xué)完課程時(shí)除了能夠掌握扎實(shí)的理論知識(shí)以外,還要具備相應(yīng)的操作能力。在教學(xué)中要以理論教學(xué)為依托,加大實(shí)訓(xùn)教學(xué)的力度,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力及獨(dú)立解決、處理實(shí)際業(yè)務(wù)的能力。
在制單過程當(dāng)中,許多單據(jù)形式是在不斷的變化的,而書上所提供的這些文本的內(nèi)容不僅不全面,且早已過時(shí)。因此在教學(xué)中應(yīng)找來最新的較全面的單證式樣,邊說邊操作,讓抽象的知識(shí)變?yōu)榫唧w的、直觀的操作。在介紹每一種單據(jù)時(shí),做到人手一份單據(jù)實(shí)例。同時(shí),在實(shí)踐教學(xué)當(dāng)中,為了保持連貫性與統(tǒng)一性,選取的實(shí)例最好是同一個(gè)案例,而針對(duì)同一案例中的不同環(huán)節(jié)繕制不同的單據(jù)。掌握對(duì)整套單據(jù)的繕制,使學(xué)生對(duì)整個(gè)外貿(mào)流程了如指掌。
外貿(mào)業(yè)務(wù)單證在近幾年的教學(xué)當(dāng)中已經(jīng)取得了一系列的進(jìn)步,但是在教學(xué)當(dāng)中,仍然存在著不盡人意之處。
(一)教材方面
講授該課程選取的國(guó)際貿(mào)易單證流轉(zhuǎn)實(shí)務(wù)教材過時(shí)且單據(jù)實(shí)例較少。課本當(dāng)中會(huì)存在某些知識(shí)點(diǎn)講解錯(cuò)誤的情況;對(duì)于每一張單據(jù)的實(shí)訓(xùn)操練,都設(shè)定一個(gè)新的案例背景,缺乏系統(tǒng)性和連貫性;缺乏單據(jù)樣本,且單據(jù)已過期沒有更新,這樣會(huì)使學(xué)生覺得學(xué)習(xí)填單沒有實(shí)際意義。因此,選用較新的,適合本科教學(xué)的教材迫在眉睫。
(二)學(xué)生實(shí)操方面
學(xué)生的實(shí)訓(xùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到實(shí)際業(yè)務(wù)的要求。首先,設(shè)定的案例背景往往都是簡(jiǎn)化且單一的情況,便于學(xué)生填制單據(jù),而現(xiàn)實(shí)業(yè)務(wù)當(dāng)中的錯(cuò)綜復(fù)雜的情況在練習(xí)時(shí)根本無(wú)法觸及,使得學(xué)生形成思維定式,當(dāng)遇到?jīng)]有碰見的情況時(shí)就不知所措了。其次,學(xué)生實(shí)訓(xùn)填單缺乏互動(dòng)性。學(xué)生填完單據(jù)以后,到底自己填寫得對(duì)不對(duì),惟一的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)就是老師的講解答案。然而,學(xué)生對(duì)于自己填錯(cuò)的部分往往印象不深刻。因此,建立具有互動(dòng)性的、較為先進(jìn)的實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)外貿(mào)業(yè)務(wù)單證也是具有相當(dāng)重要的意義。
一、現(xiàn)有實(shí)踐教學(xué)體系存在的問題
1.校外實(shí)習(xí)流于形式
通過調(diào)研發(fā)現(xiàn),大部分高校國(guó)貿(mào)專業(yè)的校外實(shí)習(xí)由三個(gè)模塊構(gòu)成,大一、大二、大三暑期的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),大四開展的校外專業(yè)實(shí)習(xí)以及畢業(yè)實(shí)習(xí)。也就是說,每一個(gè)國(guó)貿(mào)專業(yè)的學(xué)生在校期間需要經(jīng)過五次校外實(shí)習(xí)。然而隨著高校擴(kuò)招,在校學(xué)生規(guī)模日益擴(kuò)大,憑學(xué)校之力很難為學(xué)生安排如此多的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),社會(huì)又缺乏為學(xué)生提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)的機(jī)制。校外實(shí)習(xí)難成為了每一個(gè)高等教育從業(yè)者的困擾,國(guó)貿(mào)專業(yè)主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
(1)校外實(shí)習(xí)基地落實(shí)難。校外實(shí)習(xí)基地的設(shè)立是企業(yè)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,反饋實(shí)際需求,融入教學(xué)的重要橋梁。但是校外實(shí)習(xí)基地自出現(xiàn)以來就有很多形式的阻礙,難以落到實(shí)處。校外實(shí)習(xí)基地難維系。早期的實(shí)習(xí)基地建設(shè)多由政府牽頭,官方聯(lián)系,但是隨著時(shí)間推移工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)移,加之領(lǐng)導(dǎo)層變動(dòng),大部分的實(shí)習(xí)基地已成為墻上的一道風(fēng)景;另有一些實(shí)習(xí)基地通過教師私人關(guān)系建立,隨著人事關(guān)系的變動(dòng),難以長(zhǎng)期發(fā)展。
(2)學(xué)生主動(dòng)性差?;谕赓Q(mào)行業(yè)的特點(diǎn),大量相關(guān)崗位都涉及企業(yè)的直接利益,因而“零”工作經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生在尋找實(shí)習(xí)單位時(shí)往往被拒絕,導(dǎo)致學(xué)生喪失實(shí)習(xí)的興趣。另一方面,即使找到實(shí)習(xí)單位,也是放在與專業(yè)毫無(wú)關(guān)系的崗位上“打雜”,長(zhǎng)此以往,學(xué)生覺得學(xué)不到東西,半途而廢;即使是有了實(shí)踐崗位一般也是報(bào)關(guān)員、報(bào)檢員等基層崗位,而一般企業(yè)的基層崗位人數(shù)大多控制在十人左右。工作繁雜的情況下不會(huì)有人愿意拿出時(shí)間去培養(yǎng)學(xué)生。往往很多學(xué)生有很高的學(xué)習(xí)期望,但是發(fā)現(xiàn)到了單位能學(xué)到的只有端茶倒水的工夫,慢慢也就失去了實(shí)習(xí)的主動(dòng)性。
2.校內(nèi)實(shí)踐與社會(huì)需求脫節(jié)
國(guó)貿(mào)專業(yè)的校內(nèi)實(shí)踐主要由課內(nèi)實(shí)踐、實(shí)踐課以及校內(nèi)專業(yè)實(shí)習(xí)構(gòu)成,實(shí)踐內(nèi)容及實(shí)踐模式與社會(huì)設(shè)計(jì)需求脫節(jié)。主要體現(xiàn)在以下方面:
(1)課內(nèi)實(shí)踐學(xué)時(shí)少,內(nèi)容不規(guī)范。傳統(tǒng)設(shè)置實(shí)踐環(huán)節(jié)的課程主要有計(jì)算機(jī)文化基礎(chǔ)、會(huì)計(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、商務(wù)談判、外貿(mào)函電等,實(shí)踐學(xué)時(shí)一般為8個(gè)學(xué)時(shí),很難進(jìn)行系統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)。正是因?yàn)閷W(xué)時(shí)少,往往缺乏規(guī)范的實(shí)踐指導(dǎo)書,實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容因人而定,缺乏規(guī)范性。
(2)教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏。由于各種壓力,高校教師往往重理論教學(xué)與科研,忽視實(shí)踐教學(xué),實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容大多來源于書本,落后于社會(huì)需求。
(3)軟件模擬效果差。校內(nèi)專業(yè)實(shí)習(xí)多是通過軟件模擬的方式進(jìn)行,這些軟件多是由一些專業(yè)的國(guó)際商務(wù)軟件公司開發(fā),很難在短時(shí)間內(nèi)做出符合社會(huì)需求的調(diào)整。同時(shí),整個(gè)過程在教師的監(jiān)督下進(jìn)行,交易過程由系統(tǒng)進(jìn)行評(píng)價(jià),學(xué)生的注意力往往在各得分點(diǎn)上,從而忽略了交易的完整性,對(duì)整個(gè)交易流程缺乏全景的了解,效果不夠理想。
二、基于職業(yè)能力的實(shí)踐教學(xué)改革
針對(duì)上述分析,現(xiàn)行的實(shí)踐教學(xué)模式不能滿足企業(yè)對(duì)于國(guó)貿(mào)專業(yè)畢業(yè)生的能力要求。為了適應(yīng)不斷變化的社會(huì)需求, 解決社會(huì)需求不滿足與高校畢業(yè)生就業(yè)難的矛盾,高校在實(shí)踐教學(xué)中應(yīng)注重學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng),實(shí)現(xiàn)就業(yè)零距離。
1.國(guó)貿(mào)專業(yè)職業(yè)能力解析
通過走訪畢業(yè)生的就業(yè)單位以及對(duì)網(wǎng)絡(luò)招聘中國(guó)際貿(mào)易類崗位的調(diào)研,提煉出國(guó)貿(mào)專業(yè)人才培養(yǎng)需要重視三個(gè)方面的職業(yè)能力,即職業(yè)基礎(chǔ)能力、外貿(mào)專業(yè)技能和職業(yè)綜合素質(zhì)(見圖1)。
2.實(shí)踐教學(xué)體系設(shè)計(jì)
面對(duì)現(xiàn)行實(shí)踐教學(xué)中的困難,在對(duì)以上職業(yè)能力的培養(yǎng)中,應(yīng)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性,加大學(xué)生的參與度。通過幾年的實(shí)踐教學(xué)改革探索,廣西科技大學(xué)逐漸形成了“階梯遞進(jìn),協(xié)會(huì)輔助”的實(shí)踐教學(xué)思想,有針對(duì)性地開發(fā)課程實(shí)訓(xùn)、課程群實(shí)訓(xùn)、專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)等,并提出通過課程實(shí)訓(xùn)――課程群實(shí)訓(xùn)――專業(yè)綜合――跨專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)的進(jìn)階方式對(duì)職業(yè)能力進(jìn)行專項(xiàng)以及綜合訓(xùn)練。與此同時(shí),把專業(yè)教師充實(shí)到校園協(xié)會(huì)中去,充分發(fā)揮協(xié)會(huì)的作用,把學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)與興趣結(jié)合起來,以協(xié)會(huì)的形式推動(dòng)“賽訓(xùn)結(jié)合”“證訓(xùn)結(jié)合”,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和組織能力,檢驗(yàn)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)效果。
(1)職業(yè)基礎(chǔ)能力的培養(yǎng)。國(guó)貿(mào)專業(yè)的職業(yè)基礎(chǔ)能力主要體現(xiàn)在外語(yǔ)能力、計(jì)算機(jī)技術(shù)及網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用中。其中外語(yǔ)聽說讀寫能力是國(guó)貿(mào)專業(yè)職業(yè)能力的基礎(chǔ),近年來電子商務(wù)在外貿(mào)業(yè)務(wù)中的優(yōu)勢(shì)越來越明顯,大量的外貿(mào)業(yè)務(wù)需要借助電子商務(wù)平臺(tái)來開展,因而計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)也成為了國(guó)貿(mào)專業(yè)必備的職業(yè)能力。對(duì)商務(wù)英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、電子商務(wù)等相關(guān)課程開發(fā)課程實(shí)訓(xùn),對(duì)職業(yè)基礎(chǔ)能力進(jìn)行專項(xiàng)訓(xùn)練,在“國(guó)際貿(mào)易產(chǎn)品與展示”的課程群實(shí)訓(xùn)中對(duì)英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)及電子商務(wù)能力進(jìn)行綜合訓(xùn)練。(見圖2)。
(2)外貿(mào)專業(yè)技能的培養(yǎng)。外貿(mào)專業(yè)技能主要是獨(dú)立完成進(jìn)出口貿(mào)易全流程的能力,包括市場(chǎng)開發(fā)、報(bào)價(jià)核算、擬寫函電、簽訂合同、托運(yùn)保險(xiǎn)、外貿(mào)單據(jù)制作、報(bào)關(guān)報(bào)檢、風(fēng)險(xiǎn)防范與國(guó)際結(jié)算技能等。國(guó)際結(jié)算技能是學(xué)生從事國(guó)際結(jié)算與貿(mào)易融資業(yè)務(wù)的職業(yè)能力,為學(xué)生畢業(yè)后從事銀行國(guó)際結(jié)算部和國(guó)際結(jié)算相關(guān)工作奠定較好的基礎(chǔ)。國(guó)際運(yùn)輸與貨代能力體現(xiàn)為使學(xué)生掌握貨運(yùn)單證知識(shí),具備處理各種國(guó)際貨運(yùn)單證的能力,熟悉費(fèi)率表、貨運(yùn)保險(xiǎn)知識(shí),并掌握計(jì)算運(yùn)雜費(fèi),具備交納國(guó)際貨物各項(xiàng)費(fèi)用的能力,熟悉國(guó)際貨代全流程,具備完成國(guó)際貨運(yùn)操作程序能力,為學(xué)生畢業(yè)從事國(guó)際運(yùn)輸與貨代相關(guān)工作奠定基礎(chǔ)。
在以上相關(guān)技能的培養(yǎng)中,以國(guó)際貿(mào)易流程為主線,對(duì)各環(huán)節(jié)要求的能力均開發(fā)實(shí)訓(xùn)課程,對(duì)各項(xiàng)技能進(jìn)行實(shí)訓(xùn),在此基礎(chǔ)上開發(fā)課程群實(shí)訓(xùn),對(duì)各專項(xiàng)技能進(jìn)行分組綜合實(shí)訓(xùn),最后以國(guó)際貿(mào)易綜合實(shí)訓(xùn)的方式要求學(xué)生獨(dú)立或合作完成一筆完整的進(jìn)出易,以此來鍛煉學(xué)生的綜合應(yīng)用能力。
(3)職業(yè)綜合素質(zhì)。在國(guó)際貿(mào)易專業(yè)崗位中,職業(yè)綜合素質(zhì)主要表現(xiàn)為商務(wù)溝通和談判能力、關(guān)注和解析外貿(mào)政策的能力、認(rèn)真負(fù)責(zé)、謹(jǐn)慎敬業(yè)、主動(dòng)熱情、團(tuán)隊(duì)協(xié)作的業(yè)務(wù)道德素質(zhì)和自主學(xué)習(xí)、創(chuàng)新以及排壓解壓的能力。這些能力難以考核、難以量化, 但是卻關(guān)系到學(xué)生職業(yè)生涯的成敗,我們嘗試為學(xué)生職業(yè)綜合素質(zhì)的培養(yǎng)構(gòu)建一個(gè)適宜的環(huán)境。通過課程、課程群實(shí)訓(xùn),對(duì)商務(wù)溝通與談判能力、解析外貿(mào)政策的能力進(jìn)行專項(xiàng)訓(xùn)練、專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)以及跨專業(yè)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)中鍛煉學(xué)生自主學(xué)習(xí)以及創(chuàng)新能力等,同時(shí)輔以協(xié)會(huì)活動(dòng),比賽組織等對(duì)各項(xiàng)能力進(jìn)行綜合訓(xùn)練,并使學(xué)生養(yǎng)成認(rèn)真負(fù)責(zé)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作的業(yè)務(wù)道德素質(zhì)(見圖3)。
關(guān)鍵詞:模擬教學(xué)法 Simtrade外貿(mào) 實(shí)習(xí)平臺(tái)
模擬教學(xué)法就是讓學(xué)生在身臨其境中學(xué)習(xí)掌握知識(shí)和技能。目前,我們使用的Simtrade外貿(mào)實(shí)習(xí)軟件以一筆完整的國(guó)際商務(wù)業(yè)務(wù)操作為主線,依托實(shí)習(xí)平臺(tái),讓學(xué)生在老師的指導(dǎo)下,通過在國(guó)際商務(wù)業(yè)務(wù)中模擬流程中的各個(gè)角色,親身體驗(yàn)一筆國(guó)際商務(wù)業(yè)務(wù)流程的全過程。
一、國(guó)際商務(wù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀
在沒有使用Simtrade軟件之前,主要是教師在教師通過黑板粉筆演示或者多媒體演示,學(xué)生無(wú)法真正接觸到國(guó)際商務(wù)流程,應(yīng)該掌握的技能也缺乏實(shí)際鍛煉和體驗(yàn),而校外實(shí)訓(xùn)基地?cái)?shù)量不夠且時(shí)間較短,學(xué)生難以深入全面接觸核心流程。
在這樣的教學(xué)實(shí)際中,采用Simtrade外貿(mào)實(shí)習(xí)軟件,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的實(shí)踐操作能力的培養(yǎng),無(wú)疑是一種行之有效的手段,既可以彌補(bǔ)無(wú)法深入進(jìn)行校外實(shí)訓(xùn)的不足,拉進(jìn)學(xué)生與企業(yè)的距離,又可以發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用,讓學(xué)生在校內(nèi)進(jìn)行企業(yè)仿真模擬,發(fā)揮學(xué)生的主體性作用,增強(qiáng)學(xué)生的積極性和參與度。學(xué)生不出校門就可以掌握更多的企業(yè)出口業(yè)務(wù)流程。
二、模擬教學(xué)法在Simtrade軟件中的有效運(yùn)用
1.突出學(xué)生的主體地位
平臺(tái)共有出口商、進(jìn)口商、供應(yīng)商、出口地銀行和進(jìn)口地銀行五種常見的國(guó)際商務(wù)當(dāng)事人角色,學(xué)生可以一人分飾各個(gè)角色,自己與自己達(dá)成一筆交易,也可以分別模擬不同角色,合作完成一系列工作任務(wù)。通過這樣不同的兩種模擬方式,學(xué)生可以多次親身體驗(yàn),從而熟練掌握各種業(yè)務(wù)技巧,體會(huì)與客戶、供應(yīng)商、銀行和支付機(jī)構(gòu)之間的互動(dòng)關(guān)系,還能親自體驗(yàn)進(jìn)出口貿(mào)易的風(fēng)險(xiǎn)和樂趣。
Simtrade平臺(tái)給學(xué)生提供了工作的真實(shí)感和自豪感。筆者在教學(xué)中往往要求學(xué)生事先做好調(diào)查,擬好自己出口商、進(jìn)口商和工廠的名稱、地址、聯(lián)系方式、法人代表等信息。進(jìn)入實(shí)習(xí)平臺(tái)后,學(xué)生可以使用教師分配的賬號(hào)分別以進(jìn)口商、出口商、工廠身份進(jìn)入系統(tǒng),注冊(cè)自己的公司。在公司資料欄目中填寫相關(guān)信息,例如公司的中英文名稱、地址、簡(jiǎn)稱、法人代表和聯(lián)系方式、經(jīng)營(yíng)范圍和公司介紹等。填寫完成后,還可以分別進(jìn)入廣告公司公司廣告和產(chǎn)品廣告,而后雙方可以在B2B(淘金網(wǎng))上尋找商機(jī),尋找客戶發(fā)送郵件進(jìn)行交易磋商。磋商成功后,就可以進(jìn)入合同簽訂階段。合同可以由進(jìn)口商或出口商起草,并經(jīng)對(duì)方確認(rèn)即可。接下來進(jìn)入合同的履行階段。在平臺(tái)上,公司名稱取得好不好,能不能吸引別人,信息完善與否,廣告是否,都會(huì)影響公司的排名等等,這些都有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。
Simtrade平臺(tái)有助于培養(yǎng)學(xué)生自主性和積極性。第一,進(jìn)入模擬環(huán)節(jié)前,我們可以通過實(shí)習(xí)指導(dǎo)書初步了解貿(mào)易活動(dòng)完整流程,為模擬操作做好準(zhǔn)備。第二,平臺(tái)設(shè)置提供在線幫助,包括實(shí)習(xí)目標(biāo)、操作畫面簡(jiǎn)介、當(dāng)事人工作流程和業(yè)務(wù)助手等,甚至每張單據(jù)包括合同如何填寫,只要學(xué)生點(diǎn)擊單據(jù)名稱藍(lán)體字部分,就可以看到每張單據(jù)的填寫指導(dǎo),學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)完全能夠勝任學(xué)習(xí)性工作任務(wù)。第三,平臺(tái)上有“我的公文夾”選項(xiàng),在這里,學(xué)生可以看到所有自己的合同及單據(jù),也可以將有用的廣告信息和產(chǎn)品資料等收藏進(jìn)來,以備隨時(shí)查看使用。該文件夾還能查看學(xué)生的當(dāng)前正在進(jìn)行的模擬環(huán)節(jié)及成長(zhǎng)過程,包括錯(cuò)誤操作,便于學(xué)生及時(shí)掌握自己的實(shí)習(xí)狀況,進(jìn)行自我評(píng)定反饋,根據(jù)反饋進(jìn)行調(diào)整和改正。最后,平臺(tái)內(nèi)部提供評(píng)分機(jī)制,對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)可以做到定量考核,甚至是實(shí)時(shí)考核,便于學(xué)生自我評(píng)價(jià)。
2.突出教師的教學(xué)主導(dǎo)地位
Simtrade實(shí)訓(xùn)模式改變了傳統(tǒng)實(shí)踐教學(xué)模式中教師的主角身份,教師只需要負(fù)責(zé)制訂實(shí)習(xí)計(jì)劃并計(jì)劃,設(shè)置和管理學(xué)生賬戶,外匯匯率等資料信息等等。教師完全是以引導(dǎo)者和協(xié)調(diào)者身份來引導(dǎo)學(xué)生完成不同貿(mào)易流程和不同支付方式下的外貿(mào)業(yè)務(wù)活動(dòng)。
Simtrade平臺(tái)在充分發(fā)揮學(xué)生主體性的同時(shí)也賦予教師很大的能動(dòng)性和主導(dǎo)性,真正實(shí)現(xiàn)了實(shí)踐教學(xué)中教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體,這樣一種科學(xué)有效的教學(xué)模式。同時(shí)提高了教師的專業(yè)技能水平,彌補(bǔ)了大部分專業(yè)教師企業(yè)一線工作經(jīng)歷不足的缺憾。
每一次實(shí)訓(xùn)課結(jié)束后,教師可以通過平臺(tái)自帶的評(píng)分系統(tǒng),登記學(xué)生的每一次成績(jī),還可以查看每一角色得分的詳細(xì)情況,包括郵件發(fā)送、財(cái)務(wù)狀況等。甚至還可以根據(jù)學(xué)生表現(xiàn)給予積極主動(dòng)的學(xué)生進(jìn)行額外加分。
Simtrade平臺(tái)系統(tǒng)里有許多實(shí)物圖片及詳盡的商品說明(同時(shí)包括中英文的貨物描述和說明),還有世界各國(guó)的著名港口,世界海洋航線等,這些能夠?qū)處煹慕虒W(xué)工作起到非常好的補(bǔ)充作用。教師可以通過現(xiàn)代信息技術(shù),利用平臺(tái)的資料提高教學(xué)水平和工作效率,同時(shí)也可以很大程度上減輕工作負(fù)擔(dān)。這樣有助于教師把更多的實(shí)踐投入到有效的教學(xué)研究中去,提高教學(xué)效果??偠灾?,筆者通過自身教學(xué)經(jīng)歷和總結(jié)反思發(fā)現(xiàn),學(xué)生對(duì)于這種使用Simtrade軟件進(jìn)行業(yè)務(wù)模擬的教學(xué)方法有著濃厚的興趣,學(xué)習(xí)起來很有積極性,那些原本覺得國(guó)際商務(wù)活動(dòng)遙不可及的同學(xué)也慢慢產(chǎn)生了學(xué)習(xí)熱情,積極地進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行模擬操作。而且筆者通過畢業(yè)生回訪,發(fā)現(xiàn)凡是學(xué)習(xí)操作過這個(gè)軟件平臺(tái)的同學(xué)在工作中也更加容易上手,能更快地融入到工作崗位,更快地掌握工作技能。通過軟件操作和模擬實(shí)訓(xùn),將教師的授課內(nèi)容和實(shí)際國(guó)際商務(wù)業(yè)務(wù)操作的技能技巧相結(jié)合,為學(xué)生將來走上國(guó)際商務(wù)崗位,更快地融入工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三、模擬教學(xué)法在Simtrade軟件中的不足
當(dāng)然,筆者在將近三年的實(shí)訓(xùn)課教學(xué)中也發(fā)現(xiàn)了模擬教學(xué)法在該軟件的使用中也存在著一些不足之處,在一定的程度上制約著實(shí)踐教學(xué)效果。
1.平臺(tái)缺乏足夠的開放性
學(xué)生只能在實(shí)訓(xùn)室里進(jìn)行操作,不能滿足某些學(xué)生隨時(shí)使用系統(tǒng)平臺(tái)的要求,也就導(dǎo)致了學(xué)生不能及時(shí)鞏固和提高。另外,軟件對(duì)電腦的安裝環(huán)境要求過高,不能滿足教師平時(shí)在自己的手提上備課的要求。
2.平臺(tái)實(shí)訓(xùn)過程設(shè)計(jì)上的不足
例如平臺(tái)過于重視單據(jù)的流轉(zhuǎn),感覺與某些制單軟件有些類似,對(duì)報(bào)關(guān)、報(bào)檢、核銷退稅等重要環(huán)節(jié)卻只需要填完單據(jù),鼠標(biāo)一點(diǎn),就一帶而過,這與真實(shí)業(yè)務(wù)中報(bào)關(guān)報(bào)檢的重要性和復(fù)雜性不一致。
3.對(duì)于國(guó)際商務(wù)專業(yè)特別主要的英語(yǔ)知識(shí)要求不夠
比如學(xué)生廣告和發(fā)送郵件內(nèi)容中的要求不夠,學(xué)生用中文和用英文的區(qū)別不大,對(duì)于郵件內(nèi)容的甄別也不強(qiáng)。
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【關(guān)鍵詞】外貿(mào)單證 項(xiàng)目教學(xué)法 教學(xué)模式
【中圖分類號(hào)】G712【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A【文章編號(hào)】1006-9682(2011)03-0184-02
一、《外貿(mào)單證》課程的重要性
2010年,中國(guó)已成為世界第一大外貿(mào)出口國(guó),第三大進(jìn)口國(guó),國(guó)民經(jīng)濟(jì)對(duì)外貿(mào)的依存度為65%,社會(huì)對(duì)外貿(mào)工作人才的需求急速增加。而外貿(mào)單證是完成國(guó)家貿(mào)易不可缺少的手段,是進(jìn)出口貿(mào)易中最重要的基礎(chǔ)性工作,單證人員的實(shí)踐工作能力關(guān)系到外貿(mào)企業(yè)是否能安全順利結(jié)匯,關(guān)系到整筆業(yè)務(wù)的成敗。
對(duì)外貿(mào)工作人員來說,了解對(duì)外貿(mào)易的基礎(chǔ)知識(shí)、熟悉國(guó)家慣例、掌握如何繕制單據(jù)的方法是十分必要的。《外貿(mào)單證》是中職學(xué)校外貿(mào)、電子商務(wù)、商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生必修的一門核心課程,著重培養(yǎng)學(xué)生的外貿(mào)單證繕制能力,通過本課程的學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)該達(dá)到中初級(jí)外貿(mào)專業(yè)人才的能力。但是,從用人單位反饋的信息來看,普遍認(rèn)為畢業(yè)生無(wú)法馬上進(jìn)入角色,理論與實(shí)踐嚴(yán)重脫節(jié),難以獨(dú)立繕制各種單據(jù),責(zé)任心不強(qiáng),眼高手低,甚至還因工作失誤給用人單位造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。這給我們教育工作者提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),如何從外貿(mào)單證員的崗位入手,使學(xué)生能盡快上手,實(shí)現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)的無(wú)縫對(duì)接呢?
二、《外貿(mào)單證》課程的教學(xué)現(xiàn)狀
《外貿(mào)單證》課程具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和操作性,以進(jìn)出口實(shí)務(wù)為主要內(nèi)容,內(nèi)容覆蓋了對(duì)外貿(mào)易結(jié)算的各種方式:進(jìn)出口單證的種類、用途、繕制、說明、流轉(zhuǎn)、程序和操作管理。然而目前大多數(shù)老師缺乏外貿(mào)實(shí)務(wù)操作經(jīng)驗(yàn),在教學(xué)中仍停留在傳統(tǒng)的黑板加粉筆的教學(xué)模式,照本宣科、紙上談兵,教學(xué)效果不理想。一方面,大部分的教材內(nèi)容枯燥,訓(xùn)練內(nèi)容單調(diào),過于強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)的學(xué)習(xí);另一方面,中職學(xué)生綜合素質(zhì)下降,學(xué)習(xí)興趣低、基礎(chǔ)差、自學(xué)能力弱,這些因素導(dǎo)致教學(xué)效率更低,以致學(xué)生就業(yè)后不能立即勝任工作。如何找到一種新穎的教學(xué)模式,改變以知識(shí)為主體的傳統(tǒng)教學(xué),給學(xué)生提供理論與實(shí)踐相結(jié)合的機(jī)會(huì),培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能已刻不容緩。
三、項(xiàng)目教學(xué)法在《外貿(mào)單證》課程中的應(yīng)用
按照教育部提出的“以就業(yè)為導(dǎo)向,以能力為本位”的職業(yè)教育教學(xué)改革的指導(dǎo)思想,教師有必要尋找一種有利于提高教學(xué)效率,促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力的新的教學(xué)方法和教學(xué)模式,改變傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)方法。針對(duì)《外貿(mào)單證》課程的教學(xué)現(xiàn)狀和中職學(xué)生的特點(diǎn),我在教學(xué)中嘗試著運(yùn)用了項(xiàng)目教學(xué)法,取得了良好的教學(xué)效果。
項(xiàng)目教學(xué)法是根據(jù)教學(xué)目標(biāo),結(jié)合學(xué)生情況,以分項(xiàng)任務(wù)為組成部分,在其他教學(xué)方法的配合下,最終將一個(gè)教學(xué)內(nèi)容整合成一個(gè)項(xiàng)目,在學(xué)生掌握教學(xué)內(nèi)容的同時(shí),更培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)踐操作能力和各種社會(huì)品質(zhì)。其顯著特點(diǎn)是以工作任務(wù)為中心,以能力培養(yǎng)為目標(biāo);強(qiáng)調(diào)學(xué)生感知和熟悉工作環(huán)境,了解工作崗位和工作過程的相關(guān)知識(shí);學(xué)習(xí)過程始終與職業(yè)實(shí)踐相聯(lián)系,是企業(yè)和社會(huì)等外部環(huán)境和學(xué)習(xí)者個(gè)體相互作用的過程。
1.制定項(xiàng)目目標(biāo),轉(zhuǎn)換教學(xué)重點(diǎn)。
在項(xiàng)目教學(xué)法中,認(rèn)知目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)固然重要,但是能力和情感目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)也很重要。在教學(xué)中,我以工作任務(wù)為導(dǎo)向,虛擬貿(mào)易交易背景(華東食品有限公司荷蘭豆出口業(yè)務(wù)和上海進(jìn)出口貿(mào)易公司中國(guó)綠茶出口業(yè)務(wù))為線索,融“教、學(xué)、做”為一體,注重崗位職業(yè)能力的培養(yǎng),任務(wù)驅(qū)動(dòng)緊密結(jié)合。學(xué)習(xí)過程成為一個(gè)人人參與的實(shí)踐過程,重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力和協(xié)作溝通能力。同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生作為外貿(mào)單證員的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)道德,樹立正確的人生觀。
2.課程框架重構(gòu),教學(xué)內(nèi)容重組。
結(jié)合本課的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)及學(xué)生特點(diǎn),我“以項(xiàng)目為主線,以實(shí)務(wù)為情景,以學(xué)生為主體”展開項(xiàng)目教學(xué),并采用TASK教學(xué)模式,即Target(目標(biāo)定位)――提出項(xiàng)目任務(wù)、Acquisition(情境輸入)――項(xiàng)目準(zhǔn)備、Skill(技能實(shí)訓(xùn))――項(xiàng)目分析及實(shí)施、Knowledge(知識(shí)內(nèi)化)――就業(yè)技能的提升和成績(jī)考評(píng),充分體現(xiàn)工學(xué)一致性,培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力。
項(xiàng)目?jī)?nèi)容的選取至關(guān)重要,根據(jù)單證員崗位的工作任務(wù)、能力要求和工作流程,本課程設(shè)計(jì)了合同分析、審核與修改信用證、繕制商業(yè)發(fā)票和裝箱單、辦理出口托運(yùn)、辦理出境報(bào)檢、申領(lǐng)原產(chǎn)地證、辦理出境報(bào)關(guān)、辦理出口投保、繕制其它結(jié)匯單證、審核單證和交單收匯、進(jìn)口單證等11個(gè)教學(xué)項(xiàng)目。重組后的教學(xué)內(nèi)容針對(duì)單證員崗位單證繕制能力和崗位協(xié)調(diào)能力的培養(yǎng),在具體的教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)上充分考慮到動(dòng)靜結(jié)合,既通過制單項(xiàng)目的操作來培養(yǎng)學(xué)生的單證繕制能力,又通過案例實(shí)戰(zhàn)的形式來培養(yǎng)學(xué)生的崗位協(xié)調(diào)能力,為學(xué)生提供體驗(yàn)完整工作過程的機(jī)會(huì),增強(qiáng)學(xué)生適應(yīng)企業(yè)的實(shí)際工作環(huán)境和完成工作任務(wù)的能力,逐步實(shí)現(xiàn)從學(xué)習(xí)者到工作者的角色轉(zhuǎn)換。
3.轉(zhuǎn)換師生關(guān)系,學(xué)生角色扮演。
在項(xiàng)目實(shí)施過程中,我“以學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo),練習(xí)為主線”來開展教學(xué)工作。教師先不講理論知識(shí),先通過多媒體展示幾張仿真單證,讓學(xué)生自行觀察,認(rèn)真比較,根據(jù)已有的知識(shí)找出其不同點(diǎn),并讓學(xué)生嘗試進(jìn)行歸納總結(jié),把學(xué)生推到主體的地位;然后由教師演示寧波華東食品有限公司荷蘭豆出口業(yè)務(wù)下制單的方法與流程,總結(jié)實(shí)務(wù)中滲透的理論知識(shí),有效地實(shí)現(xiàn)了“做中學(xué)、學(xué)中做”的教學(xué)理念,讓學(xué)生輕松掌握項(xiàng)目準(zhǔn)備知識(shí);最后以項(xiàng)目任務(wù)為導(dǎo)向,學(xué)生以上海進(jìn)出口貿(mào)易公司單證部的單證員的身份來實(shí)施項(xiàng)目任務(wù)。教師通過教學(xué)軟件學(xué)生被分成若干項(xiàng)目小組,每組選出一名“項(xiàng)目經(jīng)理”,在課堂形成“教師――項(xiàng)目經(jīng)理――外貿(mào)單證員”的三級(jí)管理體制。教師引導(dǎo)學(xué)生分析項(xiàng)目任務(wù)目標(biāo),制定項(xiàng)目實(shí)施方案,鼓勵(lì)學(xué)生積極思考,大膽創(chuàng)新?!绊?xiàng)目經(jīng)理”則負(fù)責(zé)組織小組成員討論項(xiàng)目要求,落實(shí)項(xiàng)目并安排項(xiàng)目實(shí)施,發(fā)現(xiàn)問題并協(xié)助解決問題。教師在該環(huán)節(jié)中只是發(fā)揮主導(dǎo)作用,對(duì)學(xué)生的制單過程進(jìn)行及時(shí)的指導(dǎo)和答疑,將學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交還給學(xué)生,改變以教師為主體的教學(xué)模式,實(shí)現(xiàn)了教師與學(xué)生的角色換位。
4.一體化實(shí)踐教學(xué)體系,加大崗位技能實(shí)訓(xùn)。
在教學(xué)中,我把課堂與校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行一體化教學(xué),師生都以職業(yè)人身份開展教與學(xué),充分體現(xiàn)了教學(xué)過程的實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性。實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)務(wù)能力的基礎(chǔ),我校注重選擇高水平的外貿(mào)單證軟件、模擬實(shí)訓(xùn)平臺(tái),創(chuàng)建仿真的實(shí)訓(xùn)環(huán)境。教師利用教學(xué)軟件平臺(tái),將本課教案、電子課件、《實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目集》、習(xí)題等資源下發(fā)給學(xué)生,將外貿(mào)單證中心模擬為上海進(jìn)出口貿(mào)易公司,每個(gè)小組模擬為該公司的單證部,每個(gè)學(xué)生模擬為單證員。學(xué)生可以利用外貿(mào)單證軟件的各種模塊,進(jìn)行獨(dú)立的電子制單練習(xí),鞏固課堂所學(xué);還可利用模擬實(shí)訓(xùn)平臺(tái)分角色訓(xùn)練單據(jù)的流轉(zhuǎn)程序,讓學(xué)生更真實(shí)的感受單證員的工作環(huán)境、工作要求。在實(shí)訓(xùn)中通過建立崗位責(zé)任制,樹立學(xué)生的責(zé)任意識(shí),培養(yǎng)他們以規(guī)則行事、規(guī)范職業(yè)習(xí)慣,為以后做好工作打好基礎(chǔ)。
另外,校領(lǐng)導(dǎo)積極建立校企合作,組織學(xué)生到外貿(mào)公司進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,開設(shè)第二課堂,通過多種渠道邀請(qǐng)外企人員到學(xué)校演講,學(xué)生在實(shí)際工作環(huán)境中鞏固課堂所學(xué)知識(shí),增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和適應(yīng)能力。
5.有效評(píng)價(jià),在實(shí)踐中取得進(jìn)步。
項(xiàng)目評(píng)價(jià)是項(xiàng)目教學(xué)法中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié),注重的不僅是完成目標(biāo)的結(jié)果,而是完成項(xiàng)目的過程。首先由學(xué)生自評(píng)和小組互評(píng),為每位學(xué)生建立檔案袋,把平時(shí)的學(xué)生課堂行為量化為平時(shí)成績(jī),把書面成績(jī)實(shí)踐化,從而提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性,取人之長(zhǎng)、補(bǔ)己之短。然后再由教師對(duì)完成的項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)價(jià)、回顧。對(duì)完成較好組員的表現(xiàn)進(jìn)行當(dāng)堂認(rèn)可,就主要問題進(jìn)行集中解決。評(píng)定從兩方面入手,即結(jié)果性評(píng)價(jià)和過程性評(píng)價(jià)。
結(jié)果性評(píng)價(jià):主要考察學(xué)生是否達(dá)到了學(xué)習(xí)目標(biāo),如繕制的方法是否恰當(dāng);單證的填報(bào)內(nèi)容是否正確;交單的流程是否正確等。
過程性評(píng)價(jià):主要考察各組組員的單證繕制能力、崗位協(xié)調(diào)能力、工作態(tài)度,項(xiàng)目經(jīng)理的組織能力和協(xié)調(diào)能力,就訓(xùn)練中的主要問題進(jìn)行分析,并提出解決方法。
關(guān)鍵詞: 商務(wù)英語(yǔ)函電 實(shí)訓(xùn)教學(xué) 高技能型人才
1.引言
在進(jìn)出口貿(mào)易增長(zhǎng)迅速,就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的背景下,企業(yè)對(duì)高素質(zhì)高技能型的外貿(mào)人才需求增加。商務(wù)英語(yǔ)函電是國(guó)際貿(mào)易和商務(wù)英語(yǔ)等國(guó)際商務(wù)類專業(yè)的核心課程,其課程教學(xué)質(zhì)量直接關(guān)系到學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng),能否滿足企業(yè)崗位的人才素質(zhì)要求。目前高職院校的商務(wù)英語(yǔ)函電教學(xué)存在許多問題需要解決,因此,分析教學(xué)現(xiàn)狀,提出根據(jù)企業(yè)發(fā)展要求改進(jìn)現(xiàn)在的教學(xué)方法是很有必要的。
2.商務(wù)英語(yǔ)函電教學(xué)現(xiàn)狀
筆者結(jié)合教學(xué)實(shí)踐,與多位同仁進(jìn)行了交流與探討,并大量閱讀了目前高職商務(wù)英語(yǔ)函電教學(xué)、教改研究及教育部頒發(fā)的有關(guān)高職教育發(fā)展的指導(dǎo)文件,總結(jié)出以下商務(wù)英語(yǔ)函電教學(xué)中存在的一些問題。
2.1教學(xué)模式缺乏多樣性,學(xué)生興趣不足。對(duì)于傳統(tǒng)的高職商務(wù)英語(yǔ)函電教學(xué),大部分任課教師在課堂上還是“滿堂灌”,學(xué)生以聽為主,講課的內(nèi)容還是以教材上的范文和講解詞語(yǔ)句式為主,聯(lián)系企業(yè)實(shí)際操作的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容比較少,基本上都是按每個(gè)單元的先后,學(xué)習(xí)課文的表達(dá),然后完成課后的習(xí)題。由于課堂教學(xué)時(shí)間有限,加上高職學(xué)生剛剛接觸專業(yè)英語(yǔ),既沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對(duì)外貿(mào)知識(shí)也一知半解,這樣一來,很多學(xué)生在學(xué)習(xí)中難以檢驗(yàn)自己的學(xué)習(xí)和聽課效果,無(wú)法體會(huì)到商務(wù)英語(yǔ)函電的實(shí)踐性。
2.2任課教師行業(yè)經(jīng)驗(yàn)缺乏。高等職業(yè)院校教師隊(duì)伍建設(shè)要適應(yīng)人才培養(yǎng)模式改革的需要,要增加專業(yè)教師到企業(yè)工作實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn),安排教師到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),積累實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),提高教學(xué)實(shí)踐能力。外貿(mào)英語(yǔ)函電的課程性質(zhì)決定了任課教師要?jiǎng)偃谓虒W(xué),就必須具備英語(yǔ)語(yǔ)言能力和國(guó)際貿(mào)易知識(shí),同時(shí)要具備實(shí)戰(zhàn)的企業(yè)工作實(shí)踐。但是,現(xiàn)階段大部分教師沒有在外貿(mào)企業(yè)從業(yè)的經(jīng)驗(yàn),他們?cè)诮虒W(xué)中難以根據(jù)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),分析企業(yè)人才需求情況,定位本課程的人才培養(yǎng)目標(biāo)及創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容。
2.3學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力差,無(wú)法適應(yīng)工作崗位的需求。傳統(tǒng)的以“教師為中心”的填鴨式教學(xué)僅僅是讓學(xué)生掌握不同文體的格式、慣用句型,對(duì)照教材范文分析,模仿練習(xí)。這種教學(xué)模式不能讓學(xué)生處理復(fù)雜多樣的商務(wù)活動(dòng),導(dǎo)致學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力差,無(wú)法適應(yīng)工作崗位的需求,最終影響學(xué)生的就業(yè)。
3.商務(wù)英語(yǔ)函電教學(xué)改革探討
基于商務(wù)英語(yǔ)函電的教學(xué)現(xiàn)狀,筆者認(rèn)為實(shí)訓(xùn)課程的運(yùn)用和組織能夠培養(yǎng)出社會(huì)企業(yè)所需要的高素質(zhì)技能型專門人才,提高學(xué)生的職業(yè)能力。高等職業(yè)院校的教學(xué)工作者選擇能與企業(yè)實(shí)際工作實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接的模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)法,切實(shí)培養(yǎng)既懂英語(yǔ)又懂得外貿(mào)業(yè)務(wù)操作的應(yīng)用型貿(mào)易人才已迫在眉睫。
3.1模擬實(shí)訓(xùn)在商務(wù)英語(yǔ)函電課程中的應(yīng)用。所謂模擬實(shí)訓(xùn),是指教師以實(shí)際的國(guó)際貿(mào)易活動(dòng)為依托,為學(xué)生創(chuàng)造的一種仿真操作訓(xùn)練,是在教師的指導(dǎo)下師生之間、學(xué)生之間的互動(dòng)過程。要讓學(xué)生通過模擬實(shí)訓(xùn),培養(yǎng)分析問題、解決問題的能力,在模擬場(chǎng)景下寫出邏輯性強(qiáng)、符合實(shí)際情況、符合己方利益的商業(yè)信函,而不是簡(jiǎn)單地被動(dòng)地進(jìn)行翻譯或背誦練習(xí)。應(yīng)大力開展課堂實(shí)訓(xùn)教學(xué)和利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行模擬實(shí)訓(xùn)。
3.2模擬實(shí)訓(xùn)在商務(wù)英語(yǔ)函電課程中的組織實(shí)施。
3.2.1在課堂上進(jìn)行模擬實(shí)訓(xùn)。教師在介紹完每一外貿(mào)環(huán)節(jié)寫作的方式和案例分析后,在學(xué)生接觸大量同一主題素材的基礎(chǔ)上,應(yīng)針對(duì)每一外貿(mào)環(huán)節(jié)中經(jīng)常需要與對(duì)方溝通的方面、某一類別的信函組織學(xué)生進(jìn)行大量的訓(xùn)練,使學(xué)生有機(jī)會(huì)進(jìn)入有針對(duì)性的實(shí)踐操作環(huán)境進(jìn)行專題業(yè)務(wù)訓(xùn)練。教師可以把學(xué)生分成兩大組,即買方和賣方,雙方各自找一個(gè)自己的貿(mào)易伙伴,在每一貿(mào)易環(huán)節(jié)中,雙方就某一問題進(jìn)行信函的溝通,完成各自的任務(wù),體驗(yàn)商務(wù)函電的實(shí)際操作。
3.2.2借助實(shí)訓(xùn)基地或?qū)嵱?xùn)室進(jìn)行模擬訓(xùn)練。高職學(xué)院都建有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地,商務(wù)英語(yǔ)函電課程設(shè)置了實(shí)訓(xùn)周,可以讓學(xué)生在實(shí)訓(xùn)基地完成,利用局域網(wǎng)進(jìn)行商務(wù)電子郵件的模擬訓(xùn)練。學(xué)生按照老師的要求,完成國(guó)際貿(mào)易流程中各個(gè)環(huán)節(jié)的函電寫作和單據(jù)制作,通過局域網(wǎng)發(fā)送給位于主機(jī)的教師,教師在電腦上回復(fù)和評(píng)閱這些函電,這種訓(xùn)練主要就是讓學(xué)生體會(huì)用電子郵件溝通的要領(lǐng)。在實(shí)訓(xùn)的過程中,學(xué)生有了體驗(yàn)性收獲。同時(shí),對(duì)老師的教學(xué)要求提高了,需要老師有更多的行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),參與企業(yè)的實(shí)踐培訓(xùn),以提高自己的實(shí)際教學(xué)水平,對(duì)老師、對(duì)學(xué)生來說都是雙向推動(dòng)。
4.結(jié)語(yǔ)
商務(wù)英語(yǔ)函電課程的現(xiàn)有教學(xué)模式已不能很好地滿足高職教育的人才培養(yǎng)模式要求,如何探索出一個(gè)新的、更好的教學(xué)模式是每一個(gè)商務(wù)英語(yǔ)函電教師的任務(wù),需要所有教師共同努力。商務(wù)英語(yǔ)函電是實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,要將實(shí)踐與教學(xué)結(jié)合起來,將模擬實(shí)訓(xùn)參與到教學(xué)中,為社會(huì)培養(yǎng)應(yīng)用型人才。
參考文獻(xiàn):
關(guān)鍵詞:商務(wù)英語(yǔ)函電;“模擬實(shí)訓(xùn)”模式;實(shí)踐
《商務(wù)英語(yǔ)函電》是一門集商務(wù)貿(mào)易知識(shí)、英語(yǔ)語(yǔ)言表達(dá)和寫作水平于一體的專業(yè)課程,是國(guó)際商務(wù)交流的重要工具。它以進(jìn)出口業(yè)務(wù)流程的各個(gè)環(huán)節(jié)為主線,對(duì)商務(wù)函電特點(diǎn)、結(jié)構(gòu)、寫作方法及商務(wù)文化一一解析。具體來講,該課程主要涉及商務(wù)函電的撰寫原則、組成部分和格式以及包括建立業(yè)務(wù)關(guān)系、詢盤、報(bào)盤、還盤和訂購(gòu)、支付方式、包裝、裝運(yùn)、保險(xiǎn)、索賠等各個(gè)環(huán)節(jié)的函電寫作要領(lǐng)。這一特點(diǎn)就要求學(xué)生最終能掌握外貿(mào)英語(yǔ)的專業(yè)詞匯、術(shù)語(yǔ)和基本句型,進(jìn)而掌握進(jìn)出口業(yè)務(wù)流程的各個(gè)環(huán)節(jié)中交流信函的寫法,并能在實(shí)際中熟練運(yùn)用。由此可見,這門課程具有很強(qiáng)的專業(yè)理論性,實(shí)踐性和實(shí)用性,需要英語(yǔ)水平和商務(wù)貿(mào)易知識(shí)的綜合理解和運(yùn)用,是集理論與實(shí)訓(xùn)于一體的綜合技能課。如何讓學(xué)生喜歡上這門課程,幫助他們掌握必備的商務(wù)知識(shí)和寫作技能,并將其應(yīng)用到以后的工作實(shí)踐中?從理論與實(shí)踐相結(jié)合的角度看,“模擬實(shí)訓(xùn)”教學(xué)模式不失為一種有效的嘗試。筆者將通過分析商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)中《商務(wù)英語(yǔ)函電》課程教學(xué)現(xiàn)狀來探討這一課程中“模擬實(shí)訓(xùn)”教學(xué)模式的重要性及其運(yùn)用。
一、商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)中《商務(wù)英語(yǔ)函電》課程教學(xué)現(xiàn)狀
(一)傳統(tǒng)的教學(xué)模式占主導(dǎo)地位
目前多數(shù)高校,即使是應(yīng)用型的民辦學(xué)院,大多采用“重理論,輕實(shí)踐”的傳統(tǒng)教學(xué)模式,對(duì)理論與實(shí)踐的結(jié)合還沒有形成一套成熟完整的體系,尤其對(duì)學(xué)生具體業(yè)務(wù)實(shí)際操練遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于理論知識(shí)的講解,因而不能有效地激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和積極性,很大程度上影響了最終的教學(xué)效果。
(二)專業(yè)課程設(shè)置結(jié)構(gòu)不合理
當(dāng)下有部分高校開設(shè)了商務(wù)英語(yǔ)專業(yè),但是部分專業(yè)課程設(shè)置也相對(duì)不合理。多數(shù)課程都是強(qiáng)調(diào)商務(wù)和英語(yǔ)專業(yè)理論知識(shí),缺乏與之對(duì)應(yīng)的實(shí)訓(xùn)課程、實(shí)踐環(huán)節(jié)和實(shí)訓(xùn)配套設(shè)施。沒有針對(duì)性強(qiáng)的實(shí)訓(xùn)課程和實(shí)訓(xùn)操作平臺(tái),商務(wù)英語(yǔ)知識(shí)的運(yùn)用和外貿(mào)業(yè)務(wù)的模擬操作也是紙上談兵,而且民辦學(xué)院的應(yīng)用型目標(biāo)也成了一句空口號(hào)。因此商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)課程培養(yǎng)方案應(yīng)該設(shè)置專門的實(shí)踐訓(xùn)練課,并配以相應(yīng)的學(xué)分,以培養(yǎng)和提高學(xué)生的實(shí)操能力、專業(yè)技能和素質(zhì)為目標(biāo)。
(三)學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)不扎實(shí)
《商務(wù)英語(yǔ)函電》課程要求商務(wù)貿(mào)易知識(shí)和英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)的綜合應(yīng)用,二者缺一不可。然而從筆者多年的教學(xué)實(shí)踐中不難發(fā)現(xiàn)學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)存在偏頗的現(xiàn)象。比如英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生對(duì)商務(wù)貿(mào)易知識(shí)一知半解,更不用說業(yè)務(wù)操作技能了,而國(guó)際貿(mào)易專業(yè)和工商管理專業(yè)學(xué)生的英語(yǔ)寫作基礎(chǔ)知識(shí)不扎實(shí),更不用說專業(yè)性很強(qiáng)的商務(wù)英語(yǔ)函電寫作了。那么教師在有限的課堂內(nèi)既要鞏固學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言表達(dá)水平,又要講解商務(wù)貿(mào)易知識(shí)和函電寫作方法,這就嚴(yán)重限制了教師的授課內(nèi)容要點(diǎn)和課堂活動(dòng),無(wú)法達(dá)到預(yù)期的課程教學(xué)效果。
(四)教師知識(shí)結(jié)構(gòu)不平衡
民辦學(xué)院商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的教師大多學(xué)歷高、語(yǔ)言基礎(chǔ)扎實(shí)、理論知識(shí)豐富,但是商務(wù)貿(mào)易知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相對(duì)缺乏。而且他們的知識(shí)僅來源于書本,只能根據(jù)個(gè)人對(duì)教材的學(xué)習(xí)和理解,向?qū)W生進(jìn)行傳授,缺乏實(shí)際運(yùn)用的經(jīng)驗(yàn),往往容易造成理論與實(shí)踐的嚴(yán)重脫節(jié)。由此可見,這一課程的教學(xué)現(xiàn)狀急需調(diào)整,而該課程強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),這就需要引入“模擬實(shí)訓(xùn)”教學(xué)模式來改變,從而實(shí)現(xiàn)良好的教學(xué)效果。
二、模擬實(shí)訓(xùn)”教學(xué)模式的內(nèi)容和重要性
顧名思義,“模擬實(shí)訓(xùn)”教學(xué)模式是一種教師依托外貿(mào)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行模擬實(shí)際外貿(mào)活動(dòng)的一種仿真操作訓(xùn)練過程,它強(qiáng)調(diào)教師指導(dǎo)下的師生互動(dòng)。這種實(shí)踐性教學(xué)模式在商務(wù)英語(yǔ)函電課程教學(xué)應(yīng)用中的重要性體現(xiàn)于兩大方面:一是它能使學(xué)生置身于模擬的“商務(wù)環(huán)境”中,經(jīng)歷各項(xiàng)業(yè)務(wù)的操作,以此解決商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生實(shí)踐實(shí)習(xí)難的問題,因而是一種相當(dāng)經(jīng)濟(jì)的實(shí)踐教學(xué)方法。二是它始終以學(xué)生為中心,讓學(xué)生參與整個(gè)教學(xué)過程,使學(xué)生完整系統(tǒng)地熟悉整個(gè)貿(mào)易流程。由此可見,這種由學(xué)生參與、師生互動(dòng)的仿真實(shí)訓(xùn)模式重在引導(dǎo)學(xué)生在模擬場(chǎng)景下寫出邏輯性強(qiáng)、符合實(shí)際情況的商務(wù)信函,而不是簡(jiǎn)單被動(dòng)地進(jìn)行翻譯或背誦練習(xí),這樣也避免了學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)理論的抽象性和枯燥性,有效地實(shí)現(xiàn)專業(yè)理論知識(shí)向?qū)嶋H操作能力的轉(zhuǎn)化,更有助于學(xué)生生動(dòng)形象地、系統(tǒng)地理解和掌握外貿(mào)專業(yè)知識(shí)。同時(shí)也能有效地檢驗(yàn)學(xué)生的實(shí)際操作和應(yīng)變能力,進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生分析并解決問題的能力,從而能使學(xué)生在綜合素質(zhì)、專業(yè)技術(shù)能力以及團(tuán)隊(duì)合作精神等方面更加符合現(xiàn)代企業(yè)的要求。
三、“模擬實(shí)訓(xùn)”教學(xué)模式的具體應(yīng)用
“模擬實(shí)訓(xùn)”教學(xué)模式的運(yùn)用應(yīng)該基于《商務(wù)英語(yǔ)函電》這一課程的主要內(nèi)容和特點(diǎn)。根據(jù)教學(xué)大綱,《商務(wù)英語(yǔ)函電》課程的主要內(nèi)容分為九個(gè)部分:建立業(yè)務(wù)關(guān)系;詢盤;報(bào)盤與還盤;確定訂單與合同;支付;包裝;保險(xiǎn);運(yùn)輸;索賠與理賠。實(shí)際上,這九個(gè)部分可以歸納為三大階段:一是售前交易磋商(建立業(yè)務(wù)關(guān)系、詢盤、報(bào)盤與還盤);二是售中交易成交(確定訂單與合同、支付、包裝、保險(xiǎn)、運(yùn)輸),三是售后交易處理(索賠與理賠)。在具體的實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程中,教師可以把這三個(gè)階段分為三大模塊分別進(jìn)行模塊單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)和綜合實(shí)訓(xùn)。模塊單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)是指各大模塊中單個(gè)環(huán)節(jié)的分項(xiàng)訓(xùn)練。在實(shí)訓(xùn)課上,教師可以基于外貿(mào)實(shí)例及相關(guān)背景,根據(jù)各個(gè)不同的外貿(mào)環(huán)節(jié),分別講解各類函電的要點(diǎn)及形式,指導(dǎo)學(xué)生對(duì)照逐一進(jìn)行撰寫訓(xùn)練。而模塊綜合實(shí)訓(xùn)是指對(duì)各大模塊中的單項(xiàng)環(huán)節(jié)進(jìn)行綜合實(shí)訓(xùn)。在實(shí)訓(xùn)課上,教師可以把學(xué)生分成若干組,以小組為單位,模擬進(jìn)出口雙方,以來往函電方式模擬操作包括如何建立業(yè)務(wù)關(guān)系;詢盤、報(bào)盤、還盤和訂貨;支付;包裝;裝運(yùn);保險(xiǎn);索賠在內(nèi)的整個(gè)貿(mào)易流程活動(dòng)。具體來講,可以分三個(gè)步驟來實(shí)施:
(一)準(zhǔn)備階段
要想順利地有效地開展模擬實(shí)訓(xùn)的課堂教學(xué)實(shí)踐,前期的準(zhǔn)備工作不可忽視。首先學(xué)生要了解進(jìn)出口貿(mào)易流程,熟知英語(yǔ)函電的格式、各種專業(yè)術(shù)語(yǔ)和套話的用法并且會(huì)應(yīng)用,而且還要利用課余時(shí)間進(jìn)行前期的資料搜索和收集以備用;其次,教師最好提前將全班同學(xué)分組,學(xué)生可以互相扮演不同的貿(mào)易對(duì)象,也可以互換對(duì)象,這樣可以讓學(xué)生提前做好角色定位和準(zhǔn)備,能夠激發(fā)學(xué)生對(duì)函電課程的學(xué)習(xí)興趣。
(二)實(shí)施階段
具體實(shí)施過程是函電課程模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)的核心階段。教師可以利用實(shí)訓(xùn)平臺(tái)建立“模擬公司”,并布置虛擬任務(wù),指導(dǎo)學(xué)生通過撰寫往來函電完成任務(wù),達(dá)到實(shí)訓(xùn)目的。比如設(shè)計(jì)案例如下:張家港某服裝出口公司創(chuàng)建于1988年,有多年的出口成衣設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售的經(jīng)驗(yàn)。該公司的業(yè)務(wù)員通過網(wǎng)絡(luò)得知潛在客戶ANC公司想在中國(guó)尋找合適的供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系。業(yè)務(wù)員先給ANC公司寫了一封建立業(yè)務(wù)關(guān)系的信函,并隨信附上自己公司和產(chǎn)品的簡(jiǎn)介。ANC公司回信表示愿意建交并要求報(bào)盤。于是貿(mào)易雙方開始了交易磋商,并最終達(dá)成協(xié)議,簽訂并履行了合同。基于以上案例,學(xué)生可分小組分別扮演進(jìn)出口雙方來完成函電洽談任務(wù)。小組成員可以自行分派任務(wù),利用實(shí)訓(xùn)平臺(tái)的模擬系統(tǒng)撰寫建交函、詢價(jià)函、報(bào)盤函、還盤函和訂購(gòu)信函,最后達(dá)成協(xié)議,簽訂并履行合同。學(xué)生寫完所有往來信函后,教師可以讓小組成員內(nèi)部討論交流,也可以讓不同的小組交叉評(píng)估。教師也可以抽取部分小組,派代表進(jìn)行成果展示,組織學(xué)生一起對(duì)所寫函電的結(jié)構(gòu)、內(nèi)容、語(yǔ)言等方面進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。這樣可以及時(shí)對(duì)訓(xùn)練結(jié)果進(jìn)行必要的評(píng)價(jià)和指導(dǎo),解決中間出現(xiàn)的問題,能讓學(xué)生學(xué)會(huì)商務(wù)英語(yǔ)函電的寫作技巧,增強(qiáng)對(duì)課堂知識(shí)的理解和應(yīng)用能力,從而加深他們對(duì)函電寫作的掌握和外貿(mào)業(yè)務(wù)的理解。
(三)評(píng)價(jià)階段
學(xué)生任務(wù)完成后需要教師最后的總結(jié)和評(píng)價(jià),使學(xué)生在訓(xùn)練中發(fā)現(xiàn)自己的不足,并及時(shí)彌補(bǔ)不斷提高。如果在教學(xué)中引入模擬實(shí)訓(xùn),該課程的考核和評(píng)價(jià)方式也要相應(yīng)改變,即期末考試和模擬實(shí)訓(xùn)得分各占50%。那么只有真正合格的實(shí)訓(xùn)者才能通過測(cè)試取得相應(yīng)的成績(jī)。這種靈活的考試方式會(huì)使學(xué)生認(rèn)真對(duì)待平時(shí)的模擬實(shí)訓(xùn),加強(qiáng)學(xué)生對(duì)函電撰寫的學(xué)習(xí)效果,從而真正提高他們商務(wù)函電寫作的水平。以上都是“模擬實(shí)訓(xùn)”教學(xué)模式種種優(yōu)勢(shì)的體現(xiàn),然而在實(shí)施過程中它也存在一些問題。比如其中的集中實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)是分組訓(xùn)練完成的,小組間可能任務(wù)分配不均衡;教師評(píng)定學(xué)生成績(jī)的時(shí)間短暫,很難做到每份都點(diǎn)評(píng),可能存在走馬觀花式的負(fù)面效果。另外,這種實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)是一套連續(xù)性的項(xiàng)目練習(xí),各個(gè)環(huán)節(jié)需要分配具體的學(xué)時(shí),這也需要教師在教學(xué)實(shí)踐中不斷地摸索加以改進(jìn)和完善,直至形成一套完整合理的訓(xùn)練方案。
綜上所述,“模擬實(shí)訓(xùn)”教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)學(xué)生主動(dòng)參與和師生積極互動(dòng),不僅能夠快速激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性,而且能明顯提高學(xué)生的實(shí)際操作及應(yīng)變能力,有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和職業(yè)素質(zhì),為他們將來的實(shí)習(xí)和就業(yè)打下夯實(shí)的實(shí)踐基礎(chǔ)。因而它是一種值得大力推廣的教學(xué)模式,但還有待探索、完善,以求更好的發(fā)展。作為應(yīng)用型民辦學(xué)院商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的教師,筆者更要不斷提高自身的專業(yè)英語(yǔ)水平,豐富自己的外貿(mào)知識(shí),才能更好地使實(shí)踐與教學(xué)相結(jié)合,努力成為一名優(yōu)秀的雙師型教師,為社會(huì)培養(yǎng)技能型、復(fù)合型和應(yīng)用型的商務(wù)英語(yǔ)人才做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
作者:裴沁 單位:武漢學(xué)院
參考文獻(xiàn)
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[關(guān)鍵詞] 高職高專 商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用寫作課程 教學(xué)改革 實(shí)踐
引言
商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用寫作是國(guó)際商務(wù)活動(dòng)中對(duì)外溝通的核心技能,也是商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的核心技能。高職高專商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是能運(yùn)用英語(yǔ)語(yǔ)言從事外貿(mào)行業(yè)、外資企業(yè)及其他涉外商業(yè)工作的高等應(yīng)用型復(fù)合型人才。學(xué)生就業(yè)的目標(biāo)崗位群主要是外貿(mào)企業(yè)、外資企業(yè)、涉外商業(yè)中的文員、秘書、業(yè)務(wù)員、初級(jí)譯員和商務(wù)助理等。就這幾個(gè)目標(biāo)崗位的工作過程、工作任務(wù)和職業(yè)能力進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn),應(yīng)用英語(yǔ)語(yǔ)言進(jìn)行商務(wù)溝通、進(jìn)行常用事務(wù)文書的擬寫、會(huì)議與商務(wù)活動(dòng)、業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò)、商務(wù)談判等均是這些目標(biāo)崗位的常見的共同工作任務(wù)。因此商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用寫作課程也是商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的課程模塊中最主要的課程。
鑒于該課程的上述性質(zhì)以及高職高專院校是以培養(yǎng)應(yīng)用型人才提高學(xué)生應(yīng)用能力為核心,所以商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用寫作課程的重點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)知識(shí)和能力的有機(jī)結(jié)合,重視課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的有機(jī)結(jié)合,強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué)的落實(shí)。然而目前各高職高專院校該門課程的實(shí)踐教學(xué)仍然處于不完善不規(guī)范的狀態(tài),以至學(xué)生實(shí)踐能力差,業(yè)務(wù)知識(shí)不扎實(shí),畢業(yè)后無(wú)法達(dá)到企業(yè)對(duì)人才需求的標(biāo)準(zhǔn)。因此,深化商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用寫作課程的教學(xué)改革、提高實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量已刻不容緩。本文結(jié)合本人十幾年來在企業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)和多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),談?wù)勆虅?wù)英語(yǔ)應(yīng)用寫作課程教學(xué)改革和實(shí)踐的一些見解。
一、以工作任務(wù)和工作過程引領(lǐng)教學(xué)
在該課程的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)上,應(yīng)強(qiáng)調(diào)以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為特點(diǎn),以崗位為導(dǎo)向,從崗位需求出發(fā),以真實(shí)工作任務(wù)及其工作過程為依據(jù),整合、序化教學(xué)內(nèi)容。應(yīng)在對(duì)涉外企業(yè)、國(guó)際商務(wù)一線從業(yè)人員、國(guó)際商務(wù)專家等廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上,把崗位工作過程和相應(yīng)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)所要求的知識(shí)、技能、素質(zhì)分解到課程中,成為教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分,使教學(xué)內(nèi)容的安排與學(xué)生從事的崗位工作任務(wù)和工作過程所需的素質(zhì)能力要求相一致。
根據(jù)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生就業(yè)的目標(biāo)崗位群主要是外貿(mào)企業(yè)、外資企業(yè)、涉外商業(yè)中的文員、業(yè)務(wù)員、初級(jí)譯員和商務(wù)助理等,所以它的工作任務(wù)不僅只限于國(guó)際貿(mào)易領(lǐng)域,還針對(duì)了一些外商投資企業(yè)、涉外企業(yè)等,因此學(xué)生的英語(yǔ)寫作能力的培養(yǎng)不僅局限于外貿(mào)函電的書寫,還包括了其他企業(yè)需要的商務(wù)筆頭溝通能力,如會(huì)議紀(jì)要、備忘錄、商務(wù)社交信函等的書寫,因此該課程的定位應(yīng)是商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用寫作,不是商務(wù)英語(yǔ)函電,它雖是以外貿(mào)函電模塊的教學(xué)為主,但不僅僅只是商務(wù)英語(yǔ)函電或外貿(mào)函電課程,它的外延更廣,重視學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力。
在該課程的教學(xué)進(jìn)度安排上,確定了國(guó)際貿(mào)易工作過程,從而把商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用寫作尤其是外貿(mào)函電的教學(xué)進(jìn)行“過程化”,實(shí)踐教學(xué)中的各個(gè)步驟的執(zhí)行是按照國(guó)際貿(mào)易工作過程業(yè)務(wù)的操作流程進(jìn)行的。以公司的國(guó)際商務(wù)業(yè)務(wù)操作流程作為教學(xué)實(shí)施的主線,例如從建立業(yè)務(wù)關(guān)系開始到詢盤、報(bào)盤、還盤等。
另外在綜合實(shí)訓(xùn)過程中,根據(jù)真實(shí)的工作任務(wù)及其工作過程,設(shè)置能力訓(xùn)練項(xiàng)目,每個(gè)項(xiàng)目都規(guī)定了明確的目標(biāo)、內(nèi)容、要求及實(shí)訓(xùn)成果,利于學(xué)生綜合職業(yè)能力的形成。
學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,按照實(shí)際工作的完整程序進(jìn)行信息收集、決策、函電往來等,培養(yǎng)撰寫商務(wù)書信,外貿(mào)函電等的實(shí)際動(dòng)手能力。
二、教學(xué)內(nèi)容模塊化
在對(duì)涉外企業(yè)、國(guó)際商務(wù)一線從業(yè)人員、國(guó)際商務(wù)專家等廣泛的調(diào)研的基礎(chǔ)上,確定商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用寫作的核心內(nèi)容模塊,包括備忘錄及日常辦公文案處理、外貿(mào)函電、商務(wù)社交信函等,涵蓋了商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)職業(yè)崗位群實(shí)際工作任務(wù)所需要的寫作和交際能力。另外摒棄了傳統(tǒng)函電教學(xué)中與實(shí)際業(yè)務(wù)聯(lián)系不太密切的模塊,加大了實(shí)踐模塊的比例,所有教學(xué)的商務(wù)模塊都是來自于外向型企業(yè)的真實(shí)業(yè)務(wù)模塊,將企業(yè)實(shí)際操作過程中的函電、單證、EMAIL往來等原始文件作為輔助教材引入教學(xué),對(duì)函電語(yǔ)言進(jìn)行了適當(dāng)修改,摒棄了陳舊過時(shí)的語(yǔ)言,使得函電的教學(xué)內(nèi)容更加實(shí)用。
教學(xué)內(nèi)容的安排分為兩大部分,一是理論教學(xué)業(yè)務(wù)內(nèi)容,二是綜合實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,。理論教學(xué)業(yè)務(wù)內(nèi)容分成四大模塊進(jìn)行,其中最主要的模塊是外貿(mào)函電模塊,按照外貿(mào)業(yè)務(wù)實(shí)際操作順序設(shè)置相應(yīng)環(huán)節(jié)信函,。綜合實(shí)訓(xùn)分為三大模塊進(jìn)行,一是備忘錄及日常辦公文案處理,二是外貿(mào)函電的綜合實(shí)訓(xùn)(由教師根據(jù)國(guó)際貿(mào)易工作過程自己設(shè)計(jì)),三是出口貿(mào)易模擬操作實(shí)訓(xùn),通過使用引進(jìn)的以金海貿(mào)易公司為背景的模擬軟件,完成全部的出口貿(mào)易往來函電。
三、加大校內(nèi)實(shí)訓(xùn)力度
綜合實(shí)訓(xùn)內(nèi)容中,一是根據(jù)國(guó)際貿(mào)易全過程設(shè)計(jì)了綜合實(shí)訓(xùn)。綜合實(shí)訓(xùn)采取學(xué)校專任教師與行業(yè)企業(yè)教師相結(jié)合的方法,注重采用真實(shí)案例、設(shè)置情景,模擬業(yè)務(wù)雙方角色,以工作任務(wù)和工作過程為主線,將企業(yè)教師真實(shí)的業(yè)務(wù)項(xiàng)目引入教學(xué),為學(xué)生展示信函、合同、信用證、提單等實(shí)物。隨著項(xiàng)目的不斷推進(jìn),學(xué)生不僅訓(xùn)練了各種商務(wù)信函的寫作技能,還在實(shí)訓(xùn)中熟悉了外貿(mào)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié),體驗(yàn)了業(yè)務(wù)成交的快樂。同時(shí)小組分工合作學(xué)習(xí)的形式,有利于團(tuán)隊(duì)精神的培養(yǎng)。整個(gè)實(shí)訓(xùn)操作涉及到企業(yè)管理、國(guó)際貿(mào)易、英語(yǔ)語(yǔ)言、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)等方面的知識(shí)與技能的綜合運(yùn)用,有利于綜合職業(yè)能力的形成。
二是引進(jìn)了進(jìn)出口貿(mào)易模擬操作軟件系統(tǒng),根據(jù)進(jìn)出口企業(yè)業(yè)務(wù)運(yùn)作的流程、環(huán)節(jié)、操作步驟等,按照“與企業(yè)零距離”的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行模擬仿真訓(xùn)練的原則,對(duì)學(xué)生進(jìn)行單項(xiàng)訓(xùn)練或綜合訓(xùn)練,使學(xué)生能在模擬環(huán)境下進(jìn)行函電操作。在國(guó)際貿(mào)易模擬實(shí)驗(yàn)室中利用出口貿(mào)易操作軟件,綜合上機(jī)練習(xí),完成從建交、詢價(jià)、報(bào)價(jià)核算、還盤核算、簽約成交、催促裝運(yùn)、信用證、善后事宜等的完整的一筆進(jìn)出口業(yè)務(wù)操作。
另外實(shí)行模擬公司教學(xué)制:在教學(xué)班級(jí)中組建模擬公司,公司的背景、內(nèi)部設(shè)置結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品、業(yè)務(wù)、經(jīng)營(yíng)范圍等全部來自于真實(shí)存在的公司、企業(yè),特別是針對(duì)福建省企業(yè)和福建主要的進(jìn)出口產(chǎn)品,學(xué)生可以上網(wǎng)查閱網(wǎng)絡(luò)信息,獲取公司產(chǎn)品資料,從而仿照實(shí)際中某家具體的公司,讓學(xué)生們?cè)诓煌牟块T中充當(dāng)相應(yīng)的職位,進(jìn)行商務(wù)信函寫作,參與外貿(mào)公司的操作全過程。努力形成“專業(yè)+公司+師生員工”的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)模式,強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐能力。
四、加大產(chǎn)學(xué)研結(jié)合力度
本課程以就業(yè)為導(dǎo)向,以能力為本位走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的發(fā)展道路,圍繞專業(yè)聯(lián)系企業(yè),聯(lián)好企業(yè)建專業(yè),從課程的設(shè)置與人才培養(yǎng)方案的關(guān)系、教學(xué)師資隊(duì)伍的建設(shè)和培養(yǎng)、實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)、實(shí)習(xí)的組織與指導(dǎo)到畢業(yè)生的就業(yè),整個(gè)過程應(yīng)由學(xué)校和企業(yè)共同參與完成。
加強(qiáng)與社會(huì)相關(guān)行業(yè)、企業(yè)的緊密聯(lián)系,努力尋找大型外貿(mào)企業(yè)作為項(xiàng)目式教學(xué)模式的校外實(shí)訓(xùn)基地,不斷建立相對(duì)穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。充分發(fā)揮校外實(shí)訓(xùn)基地在商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用寫作課程教學(xué)中的作用。學(xué)期的最后一周為實(shí)訓(xùn)周,由教師帶隊(duì)在各企業(yè)進(jìn)行。學(xué)生在真實(shí)的工作環(huán)境中,應(yīng)用所學(xué)的商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用寫作的理論知識(shí)和實(shí)踐技能完成文員、業(yè)務(wù)助理等工作,從而強(qiáng)化所學(xué)的商務(wù)知識(shí)和技能,學(xué)習(xí)效率顯著提高,教學(xué)效果顯現(xiàn),并極大地豐富了教學(xué)內(nèi)容,拓寬了教學(xué)活動(dòng)的時(shí)空領(lǐng)域,激發(fā)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性,使商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用寫作真正成為一門實(shí)踐課。另外安排教師頂崗掛職、使教師的實(shí)際操作水平也有了極大的提高。
成立校企合作訂單培養(yǎng)班,聘請(qǐng)公司的專業(yè)人員和業(yè)務(wù)骨干作為兼職教師,引進(jìn)公司的實(shí)際案例、實(shí)物材料進(jìn)行教學(xué),校企合作的訂單式人才培養(yǎng)和項(xiàng)目化教學(xué)模式為學(xué)生深化商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用寫作課程的外貿(mào)函電教學(xué)模塊中的裝運(yùn)、包裝等環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)提供了實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)的平臺(tái)。
五、改革教學(xué)方法和教學(xué)手段
推廣案例教學(xué)法、任務(wù)教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法和模擬仿真教學(xué)法。商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用寫作的教學(xué)是以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作技能為最終目標(biāo),尤其是在較為真實(shí)的國(guó)際商務(wù)環(huán)境中完成真實(shí)商務(wù)任務(wù)的技能。教學(xué)中,教師就某個(gè)真實(shí)企業(yè)的真實(shí)案例作為背景,并以實(shí)際工作過程中各環(huán)節(jié)的真實(shí)業(yè)務(wù)作為實(shí)施教學(xué)的任務(wù),學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,自己按照實(shí)際工作的完整程序進(jìn)行信息收集、決策、函電往來等,最后再進(jìn)行成果展示、評(píng)估總結(jié)。整個(gè)教學(xué)過程,以學(xué)生為中心,教師為主導(dǎo),使學(xué)生積極參與整個(gè)教學(xué)過程。
充分使用現(xiàn)代化的教學(xué)手段。改進(jìn)以教師講授為主的單一課堂教學(xué)模式,充分發(fā)揮計(jì)算機(jī)多媒體、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等現(xiàn)代化教學(xué)手段的作用。例如教師精心收集各種教學(xué)資料,利用CD、VCD、DVD和MP3等音像資料,利用Powerpoint, Flash等軟件制作成精美的課件,學(xué)生則可以將自己的寫作一邊演示,一邊對(duì)其內(nèi)容進(jìn)行分析和講解,接著回答同學(xué)們提出的各種問題等 。充分利用校園網(wǎng),營(yíng)造現(xiàn)實(shí)的和虛擬的商務(wù)英語(yǔ)背景環(huán)境,成為學(xué)生商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用寫作學(xué)習(xí)與訓(xùn)練的平臺(tái)。
六、結(jié)論
綜上所述,由于高職高專商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的特點(diǎn)以及當(dāng)前社會(huì)大環(huán)境對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才的多元化要求,把課堂教學(xué)和實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合,探索與開發(fā)有自身特點(diǎn)的商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用寫作課程,就顯得尤為重要。深化教學(xué)改革,采用工作任務(wù)和工作過程引領(lǐng)教學(xué)、教學(xué)內(nèi)容模塊化、加大校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、加大產(chǎn)學(xué)研結(jié)合力度以及改革教學(xué)方法與教學(xué)手段等課程改革設(shè)計(jì)思路,培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力和操作技能,將知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力,是行之有效的教學(xué)改革實(shí)踐。實(shí)踐證明,經(jīng)過本課程的教學(xué)改革,商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生突出的商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用寫作能力已經(jīng)成為本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)的優(yōu)勢(shì)。學(xué)生實(shí)踐和動(dòng)手能力強(qiáng),外語(yǔ)聽說和寫作能力較好,商務(wù)知識(shí)充分,善于交際,能夠與同事通力合作,具有團(tuán)隊(duì)精神, 受到用人單位的一致好評(píng)。
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