店鋪裝修實訓總結精選(九篇)

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第1篇：店鋪裝修實訓總結范文

1.1尋找電子商務服務外包項目

以“服務外包”為載體的校內電子商務生產性實訓基地必須要有相應的合作項目才能保證其正常運轉。筆者認為校內生產性實訓基地所承接的“服務外包項目”應該符合操作容易且電子商務專業校內生產性實訓基地運作方案初探文／池瑜莉無損耗的特征，所以對于電子商務專業校內生產性實訓基地而言，最好能利用淘寶等免費的第三方電子商務交易平臺構建實訓模式。簡單來講，校內生產性實訓基地可利用淘寶等免費的第三方電子商務交易平臺為中小型企業提供網店托管服務，包括店鋪運營、店鋪裝修、店鋪客服、產品銷售等外包服務。這樣的合作模式一是使學生在工作中可以獲得最真實的工作經驗，加強對學生專業技能和職業素質的培養；二是使企業在合作中獲取真實的經濟利益。

1.2“服務外包”項目的流程運作

“服務外包”項目流程包括項目洽談、項目分析、人員培訓、任務實施、質量監控、績效考核等。學校可在電子商務專業學生中招募感興趣或具有一定技術能力的學生參加。教師根據所承接的“服務外包”項目將學生進行分組，最好是一個店鋪一組，指定一名學生任組長，負責該店鋪的所有事項。組長可根據每位組員的技術特長制定工作任務。教師及企業相關人員對選拔的學生進行技能培訓幫助他們盡快適應工作崗位。在整個過程中，教師和企業的相關人員應該給予學生必要的技術指導并時刻關注學生的工作進展。比如淘寶客服工作，教師和企業在人員培訓階段需要對學生進行簡單的培訓，包括淘寶客服規則、標準用語和中差評處理等；在學生完成項目的過程中，教師和企業人員可通過后臺賬號查詢學生的聊天記錄，以了解學生與客戶溝通及銷量的實時情況。

1.3“服務外包”項目的管理運作

制度建設是保證實訓基地正常、高效運轉的必要條件。所以，以“服務外包”為載體的校內生產實訓基地要通過制定相關的管理規章制度，嚴格操作規程，使實訓項目、教學設備、安全等各項管理科學化、規范化。在外包服務實施的過程中，前期有學校負責人承接“服務外包”項目，然后根據所承接的項目教師完成團隊的組建工作。教師按照外包項目的要求設立工作崗位并參照企業的管理制度，制定相關規章制度和工作守則，明確具體的工作崗位與職責以及獎罰措施，充分調動學生的參與熱情。待團隊運營成熟后，教師可逐步將工作轉交給學生來完成，由學生自行管理。而參與項目的教師和企業工作人員最終只擔任技術顧問的角色，幫助學生解決在完成項目過程中碰到的技術難題。當然，在整個項目的運作過程中，學校需要與企業一起對外包服務項目進行質量監控，提升外包服務項目的質量。依據這樣的管理運作模式，實際上就形成了以企業、教師、學生共同參與但又是以學生操作為主的管理和運行機制。

1.4建立完善的評價體系

以“服務外包”為載體建設的電子商務專業校內生產性實訓基地，其實訓內容來源于企業真實的外包服務，因此在評價考核時，應當以企業為主、學校為輔。企業根據學生完成“服務外包”項目的質量給予學生一定的物質獎勵，這不僅是對學生工作的肯定，重要的是能夠激發學生的積極性，提升工作效率。而教師可按照企業對員工的考核方法，參考學生實訓日記、總結、技能掌握的熟練程度、態度以及學生完成項目的情況等，對學生實訓情況做出綜合的書面評價。對參加實訓的學生，由企業和學校共同頒發工作經歷證書。通過建立完善的評價體系，加強實訓教學過程的監控，提高教學質量和學生的實訓效果。

2.小結

第2篇：店鋪裝修實訓總結范文

關鍵詞：創業 教學 實踐 能力 探究

中圖分類號：F240；G710

文獻標識碼：A

文章編號：1004-4914（2016）09-228-02

一、創業實踐教學探究的目的和意義

創業實踐教學的探究，是為了切實加強和深入推進創新創業教育工作。這是國家實施創新驅動發展戰略、促進經濟提質增效的迫切需要，是推進技工院校課程綜合改革，促進畢業生更高質量創業就業的重要舉措。

為了更好地貫徹技工院校教育方針，使市場營銷專業中的《創業實務》課程的理論得以在現實中進行實踐，筆者在《創業實務》教學工作中為市場營銷專業學生設計了“創新、創業、創意”平臺――ERP沙盤模擬手工項目及CBD創業綜合實訓項目。

二、從ERP沙盤實訓探究創業實踐教學

在《創業實務》教學工作中為了幫助經管系學生把教學理論知識與實際運用結合起來，使抽象的理論具體化，筆者努力探究著創業實踐教學。為了讓學生了解企業經營管理的基本活動，使學生能在學習的過程中形成企業經營的思維，用企業經營的思維思考問題，筆者設計了一個“創新、創業、創意”平臺，即ERP沙盤模擬實訓。

ERP沙盤模擬設計了由5人組成企業團隊（5人分別擔任公司中的CEO、財務總監、營銷總監、生產總監、采購總監）經營一家虛擬的企業，在模擬的市場環境里面臨同行業競爭對手、產品老化、市場單一化等一系列問題的重大挑戰，在面臨多方案的解決過程中，鍛煉學生獨立思考、協同合作、思維創新、全局規劃的綜合能力，培養學生綜合應用與實踐能力，以此激發學生創業熱情，提高學生全面的創業能力。

為了轉變傳統教學模式，進一步探究創業實踐教學，筆者在ERP沙盤模擬實訓中，對學生分組進行教學，讓他們互相競爭。為了培養學生創新、創業、創意的興趣，又在學校組織了ERP協會，把教學中有創新意識和創新能力的優秀學生、脫穎而出的小組成員選進了協會。

這樣，ERP沙盤大賽組織形式采用學生社團協會形式來開展，跨專業、跨年級、跨系部吸納不同特點的學生，構成一個知識結構相對完整的群體，為自主式、協作式學習提供組織保障，為仿真運作提供多重角色資源。在學校ERP沙盤大賽中讓他們互相競爭，最后脫穎而出的隊伍代表學校參加了2016年第十屆廣東省科技學術節的ERP企業經營模擬大賽，并獲得了三等獎的優異成績（廣東省共有89支大專本科院校參加本次大賽，其中有53支隊伍獲得一、二、三等獎）。

由共青團廣東省委員會、廣東省教育廳、廣東省科學技術廳、廣東省科學技術協會、廣東省學生聯合會主辦，由用友新道科技有限公司提供技術支持的ERP沙盤模擬大賽，以生產型企業為背景，以電子沙盤工具為平臺，重在測評學生的企業經營能力，讓學生置身商業實戰場景，實地體驗商業競爭的激烈性，激發學生的學習激情，鍛煉學生全局觀念以及規劃能力，培養學生的綜合應用與實踐能力以及團隊合作精神。

通過參賽，學生在查閱資料能力、自學能力以及分析問題與解決問題的能力、方案設計與應變能力等方面有了很大的提升，同W們在活動中主動學習，掌握了技能，激發出了創業的靈感。大家學會了思考，學會了學習，學會了團隊之間合作，這為他們今后的創業打下了良好的基礎。

同時，筆者在學校ERP協會大賽組織形式上還采取以點帶面，以高年級學生帶動低年級學生。活動過程中，由兩位高年級學生帶三名低年級學生，循序漸進、循環發展。為以后的廣東省科技學術節“新道杯”企業經營模擬大賽提供人才儲備。

總之，通過ERP沙盤實訓使筆者認識到要轉變傳統教學模式，使市場營銷專業中的《創業實務》課程的理論得以在現實中進行實踐，就要進一步探究創業實踐教學。緊緊圍繞學生創業能力提升的目標搭建平臺，以ERP沙盤模擬為活動載體進行教學，從而把創業理論知識貫穿在競賽實踐中，實現實踐教學體系的改革。

三、從CBD綜合實訓探究創業實踐教學

CBD創業綜合實訓，共分為四個階段：

第一階段：討論創意，市場調查，撰寫方案。這期間以專業為單位，每個自然班級進行學生分組。以小組為單位，在規定的時間內，根據每組學生思考、討論出來的創意進行市場調查分析，根據CBD創業綜合實訓項目的要求撰寫市場調查報告及創業方案，并提交給指導老師。老師根據創業方案的創意類型，結合CBD綜合實訓中心的資源，給各小組分配資源，確定進入第二階段。

第二階段：策劃營銷，PPT制作，演講答辯。這期間根據各小組提交的創業方案結合CBD創業綜合實訓項目場地策劃店鋪的裝修，營銷方案等，并據此制作成PPT。

PPT內容包含：

1.宏觀環境分析：包括顧客，CBD周邊情況，競爭對手情況，供應商等。

2.SOWT分析：優勢，劣勢，機會，威脅分析。

3.目標市場策略：市場細分，目標市場，市場定位。

4.市場營銷策略：產品策略，渠道策略，促銷策略。

5.人力資源管理：人員安排排班，崗位職責，工作內容。

6.財務管理：財務預算管理，庫存管理，收入支出管理。

完成后向老師提交項目策劃的PPT文件，小組在規定的時間內演講PPT，闡述項目內容、重點，并接受評委們的相關提問。專業評委按照《CBD綜合實訓評分標準》進行評分。

第三階段：店鋪裝修，創業實踐，實操演練。這期間各小組的營銷團隊以CBD綜合實訓中心為營業場所，以真實環境面向全校師生進行現場交易。為保證實踐課程的公開、公平、公正的原則，在第三階段各小組經營過程之中，引入財務電算化系統，以及第三方監管的方式，真實還原創業企業創業過程中的相關過程。邀請會計專業學生對各銷售團隊的銷售情況進行跟蹤和記錄，并把每天完成的業務量在財務電算化系統中進行記賬，作為整個實訓課程最后的評分標準。

第四階段：總結分析，成功失敗，PPT呈現。實訓結束后，讓學生對自己創業過程進行總結分析，用PPT的形式進行呈現，與其他組的同學、老師進行分享與分析，一起總結創業中的成功與失敗，使學生在以后的創業過程中，更快、更好地走向成功的彼岸。

經過CBD四個階段創業綜合實訓，我們從中選出了一支隊伍，以“自由行走創業咖啡有限責任公司計劃書”的作品，參加了2016年由共青團廣東省委員會、廣東省學生聯合會主辦的第二屆“挑戰杯――彩虹人生”廣東職業院校創新創效創業大賽，并榮獲一等獎。我們從全省900個參賽作品中脫穎而出，將代表廣東省準備參加第二屆“挑戰杯――彩虹人生”全國職業學校創新創效創業大賽。

通過CBD創業綜合實訓使筆者感受到它具有很強的實踐性、指導性和趣味性。因為參加CBD創業綜合實訓的小組必須以創業者的心態直接與校外的企業、個人、商家進行洽談，尋找貨源。自行裝修門店，展示貨品、進行促銷活動以及海報設計等。整個過程以實戰的方式開展實訓，具有很強的實踐性。同時，參加CBD創業綜合實訓需要考核財務、營銷、管理等方面的知識，并在實踐過程中對各種類型的知識進行綜合運用，具有很強的指導性。因此，CBD創業綜合實訓是一種與課堂單一的講述專業理論知識的教學方式截然不同的實戰教學模式，其中創業方式方法的多樣性，創業策略的策劃，經營團隊的比拼，使其趣味性、個性化、操作性十足。

總之，通過CBD創業綜合實訓使筆者認識到要轉變傳統教學模式，使市場營銷專業中的《創業實務》課程的理論得以在現實中進行實踐，從而進一步探究創業實踐教學。

四、創業實踐教學中存在的問題及對策

（一）創業實踐教學中存在的問題

1.缺少專門或固定的校外實訓單位，難以建立公司進行實際的創業經營，這主要是由于校外企業更注重的是經濟利益。不可能無償地給學生提供實訓機會，特別是在沒有看到發展前景的前提下，不可能無償地為學生提供資源。即使有個別愿意接受的單位，學生也沒有進行自主業及創業發展的機會。

2.由于學生人數眾多，學校對于創業的場地、資金等創業實踐的投入不足。專業多而創業實訓平臺少，再加上創業實踐需要投入很多的人力、物力、財力，造成學生創業實踐需要排隊，而且資源難以協調，給學生的創業學習帶來很多困難與問題。

3.教師實踐教學素質參差不齊，很多教師都是從學校到學校，基本沒有深入過企業一線，不熟悉企業的日常運營流程，沒有實踐經驗難以指導學生進行創業實踐學習，更談不上要與企業及行業保持深入的交流和良好的關系。

（二）提高創業實踐教學質量的對策

1.轉變教育思想觀念，改變原來的以教師為中心的傳統的教學方式。要以學生為主體，逐步實現由單一的理論講述，向綜合性實踐課程教學的轉變。

2.改進實踐教學方法，強調真實性和互動性的教學方式。既要注重傳統的創業方向及背景，也要兼顧互聯網時代下創業新形式的不斷變化與發展，緊跟時代的潮流，保證學生創業方向的正確性。

3.改善情景模擬教學的效果，加強實訓基地的建設。提供多種實訓機會，加強實訓人員的學習和培訓，從創業的課程體系、教學內容、評判標準等方面突破傳統的模式，按照崗位能力的要求以及學生能力形成的規律，逐步培養學生從理論到實踐的過渡，促進學生的全面發展。

4.提高教師專業實踐能力，加大專業教師的培訓工作，使教師具有良好的專業理論素質和合理的知識結構。安排教師深入企業一線，體驗企業的真實環境，熟悉企業工作流程。

使教師具有較強的決策和分析能力，能組織協調學生的實踐過程。同時建立完善的實訓評價體系，將實訓課程與學生考試掛鉤，提高學生的參與程度；將實訓課程與教師的日常教學、工資績效等掛鉤，提高教師的重視程度。

綜上所述，要使市場營銷專業中的《創業實務》課程的理論得以在現實中進行實踐，就要轉變傳統教學模式，給學生創造一個能夠“創新、創業、創意”的實踐平臺，從ERP沙盤實訓來探究創業實踐教學，從CBD綜合實訓來探究創業實踐教學。同時，還要面對創業實踐教學中存在的問題，認真探究提高創業實踐教學質量的對策。只有這樣，才能在創業實踐教學中，培養學生的創業思維和企業經營觀念，激發他們的實踐潛質，提升他們的創新能力、動手能力、團結合作能力與綜合挑戰能力，為他們今后的創業打下了良好的基礎。

參考文獻：

[1] 劉貽玲.以ERP沙盤模擬大賽為載體，開展大學生第二課堂教學的研究.現代企業教育，2012（7）

[2] 陳玲玲.ERP沙盤模擬實訓教學方式創新的研究與探析.科教文匯（上旬刊），2010（12）

[3] 宋之帥，趙金華.勇當“市場”操盤手――記合肥工業大學ERP沙盤學生團隊創業體驗訓練.中國大學生就業，2009（10）

第3篇：店鋪裝修實訓總結范文

關鍵詞：網絡營銷；網店推廣；改革；考核機制

一、基于情境體驗式網絡營銷課程教學改革內容

基于情境體驗式網絡營銷課程教學改革是指網絡營銷課程中將教學實訓和崗位能力直接掛鉤，讓學生在真實網絡環境下進行“情境體驗式”的學習工作，運用專業技能解決工作任務。我們將“情境體驗式”引入實訓課程的構建中，把實訓項目對應真實的電子商務網購平臺，讓學生在亞洲最大的 CtoC電子商務網站淘寶網上經歷從會員注冊、商品購買、實名認證、商品到籌備以及開設和管理網絡店鋪的全過程，掌握網絡信息收集和檢索、網絡交易操作、數碼拍攝和圖形處理、包裝和發貨、網絡客戶服務和禮儀、后臺數據流量分析管理等基本知識和基本技能，并能運用所學知識解決網絡創業過程中遇到的種種問題。

二、基于情境體驗式網絡營銷課程教學模式設計

1.我們的教與學均在湖南大眾傳媒職業技術學院電子商務專業的淘寶創業實驗室完成，目前改革對象為12級的學生，電子商務12級分為兩個班級，學生數共有60人左右。在本課程教學設計中，我們計劃根據學生興趣和愛好，將學生分成四個學習活動小組，每個班分兩個小組，每個小組選擇確定一個經營方向，通過學生競選及選舉分別產生總經理和副總經理各1名，總經理負責全面工作；副總經理協助總經理工作并且承擔財務工作；總經理下設市場部、物流部、技術部和客戶部四個部門。市場部安排隊員2名，具體負責業務聯系、尋找貨源和商品采購工作；物流部安排隊員2人，具體負責物流的聯系及配送業務；技術部安排隊員2名，具體負責圖片處理、數據后臺管理及網站維護等工作；客服部安排隊員4名，具體負責商務談判、客戶在線服務，郵件處理等工作。每個小組就是一個獨立的網絡營銷公司，進入到真實的營銷工作情境，既是學習課堂，又是實踐場地。這是一種真實的工作場景的進入，這種情境體驗式突出本課程實戰教學的一大特色。

2、在教學設計上，我們堅持以學生為主體，教師為主導，指導教師每周進行一次工作檢查，幫助解決經營過程中遇到的各種困難。做好創業實踐的工作日志以便總結經驗。

三、網絡營銷課程教學模式改革內容、學時安排

根據電子商務目前最大的ctoc平臺淘寶網的進行網店創建的具體業務情況和流程，網絡營銷課程在課程內容的設計上，教學內容共分為九個教學任務共計64課時教學量。如下表所示：

教學任務實訓內容學時

1、網上開店前調研了解網絡營銷基礎知識，掌握網店的基本概念，熟悉網店經營模式，通過搜索引擎和網上零售平臺進行網上調研8

2、網上開店商品定位了解網絡營銷消費習慣，分析網絡營銷產品策略，網店產品的進貨渠道6

3、網上開店的基本流程利用C2C淘寶電子商務平臺，注冊開店，網店的裝修技巧6

4、如何讓賣品艷傲群芳尋找貨物的渠道，學會給貨物一個好的廣告語，掌握商品圖片拍攝和美化技巧10

5、如何讓網店名揚天下如何對網店進行廣告推廣14

6、輕松解決物流難題學會在網店物流過程中如何選擇合適的物流公司及方式4

7、網上購物電子支付學會電子支付流程和數字證書安裝4

8、網店的客戶服務學習如何更好的為自己贏得客戶信任4

9、實訓總結報告撰寫 8

合計 64

四、網絡營銷課程改革評價機制

以課程考核以過程考核為主，重點考核學生的職業技能，利用所學解決實際問題能力及創新合作的職業素質。該本實踐課程成績評定的具體操作如下：

（一）考核標準：

為積極鼓勵學生在網店經營過程中創造出更多更貼近社會需求、自己興趣愛好的網店，我們將網店具體分為以下幾類，不同類別的網店考核標準的側重點略有不同，盡量做到突出該類網點的特色為依據。

（二）網店分類：

根據學生網店的基本特點，我們將網店分為以下三種類型（如下圖）

類型類型說明范例考核側重點

A類學生自主創業，網店產品為容易在網上銷售的虛擬類產品及自己可以提供的各種特色技能服務。Q幣銷售、話費在線沖值網店裝飾業務、圖片拍攝、特效處理 網店星級

B類學生自主創業，網店產品為各類實體產品，根據學生自身經濟能力，整體要求產品價格不要偏高。價格學生容易承受、貨物流通較快、貨物體積小營業額及利潤

C類與企業開展商務合作，幫助企業銷售各類產品，各類企業產品銷售企業的銷售額及企業評價

（三）考核要點

網店經營與管理是集合了學生個人素質，能力習慣，專業知識，溝通技巧，營銷能力等多項要求，我們在設計考核要點的時候具體分為以下大模塊。

在未來，網絡營銷服務的競爭不是網絡營銷方式手段的競爭，也不是網絡營銷平臺的競爭，而是網絡營銷效果的競爭。學生在課程中利用電商平臺建立自己的實名制淘寶網店，并且對店鋪進行相關的推廣和網絡營銷，如何衡量本課程教學改革是否具有效果，那么網絡營銷課程改革效果中必不可少的一項工作是對其情境體驗式的網上開店效果進行評價，通過對本課程的評價機制設計，保證了課程改革的有效實施，同時也對網絡營銷課程改革提供了有效的效果評價，對今后的課程建設和完善起到了很好的借鑒作用。

五、結束語

“授人以魚不如授人以漁”，通過情境體驗式教學方法，通過該門課程的學習進一步使學生深入理解網絡營銷這種利用電子網絡為平臺，以新方式、新理念實施的營銷活動，使學生理解和感受利用網絡進行營銷的基本方式、方法， 以及在營銷當中應注意的問題和所涉及的技巧。通過該課程的教學研究，培養學生將書本上所學的內容轉化為實際操作和分析的能力。使學生對網絡營銷的認識逐步從感性變為理性并上升為實際的實踐操作能力。（作者單位：湖南大眾傳媒職業技術學院）

（課題編號：12JY17課題批準號：湘傳媒發[2012]68號 12JY17 ）

參考文獻：

[1]熊開盛.高校實踐教學的現狀分析與改進措施[J].高教高職研究，2008（14） ：168-169.

第4篇：店鋪裝修實訓總結范文

Abstract： With the rapid popularization of Internet， e-commerce development penetrates all areas of economic life， the survey shows that internet entrepreneur are mostly younger age groups， thar makes e-commerce training courses in universities seem extra significant. But e-commerce training courses have a series of problems. This paper discussed it from three aspects in order to optimize e-commerce training curriculum， meet the demand on job skills and increase student employment weights purposes.

關鍵詞： 網絡創業；電子商務實訓；模塊化；多元化

Key words： network business；e-commerce training；modular；diversified

中圖分類號：G642.4 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2013）28-0252-02

1 網絡創業發展現狀分析

2012年底中國網民達到5.13億，網絡購物人數超過3億。網絡蓬勃商機與線下經營情況相反，無論是企業采購還是個人消費，特別是首次購買時，理性做法會先在網上進行初步的查找和選擇，而后再與供應者取得聯系進行洽談。網絡消費群體多變的采購習慣，為網絡創業者提供了廣闊空間。2012年2月淘寶網數據寶典官方公布2011年淘寶年成交額8900億。網絡創業市場容量龐大，網絡創業者中絕大部分以80后、90后青年人群為主力，其中不乏大學在讀學生。

2 電子商務實訓課對網絡創業的意義

①電子商務實訓能培養學生創業積極性，變想法為現實。②電子商務實訓有助于學生消化基礎理論，熟悉業務流程。③實訓活動能培養學生獨立思考習慣，為正式創業打下良好基礎。④實訓有助于提高學生商務實踐操作技能，培養網絡營銷能力，增加商場競爭取勝籌碼。

3 傳統電子商務實訓課存在的問題

3.1 受傳統教學理念束縛 各高校在電子商務實訓環節建設中，是以加強實驗實訓室建設為主，大多安裝模擬教學軟件或簡單的通過互聯網進行項目實驗。電子商務本身具有實踐應用過程靈活性高、復雜多變的特點，實驗室的教學軟件升級緩慢，不能體現最新行業發展技能需求，滿足不了實踐教學目的。

3.2 實戰型師資緊缺，教學方法單一 電子商務實訓大多在課堂機房進行，采取教師手把手講解，學生操作的形式展開。由于現在高校大多教師都是來自于具備充分理論知識儲備的高學歷人才，這部分教師資源缺乏電子商務一線企業實踐經驗，筆者在教學環節中發現學生在專業學習方面興趣索然，即使在簡單的電子商務技能實訓過程中，成效也不盡如人意。

3.3 實訓教材不成熟，體系不完善 近幾年高職教育高度重視職業崗位實踐技能的培養，以往理論灌輸之后的技能實訓體系不完善問題愈發突出，教材實踐中不太適用，而筆者通過網絡搜索到的實訓類書籍良莠不齊，對于電子商務實訓體系的構建也不盡完善。

4 電子商務實訓課程改進措施

4.1 課程前期引入創業教育理念 作為社會中堅力量，我們鼓勵大學生在前期準備充分的情況下，勇敢的走創業之路，這既能使自身的素質得到全面鍛煉和提高，又能促進資本的積累。國家和各級政府陸續出臺許多優惠政策，涉及融資、開業、稅收、創業培訓和創業指導等諸多方面鼓勵大學生創業。教師通過講述全球著名企業家創業歷程、帶領學生觀看知名企業家創業訪談節目、校園演講視頻喚醒學生創業意識，用校園里師生創業站點引出學生身邊熟識人物的創業實例，激發學生創業熱情。

4.2 構建項目引導式模塊化教學體系 課程實施過程以項目引導為核心思想，從創業產品分析、網絡平臺選擇、市場競爭分析、網絡盈利模式、網絡促銷技巧、合作物流公司選擇、網絡安全保證等方面入手設計模塊化教學體系。首先將課程模塊做清晰介紹，使學生對課程有概括認識，并制定電子商務實訓課個人網上創業計劃書。

在計劃的指引下，教師引導、學生具體實施，具體包括：第一，鼓勵同學發掘自身興趣愛好，以當地特產、本家自產、朋友貨源、教師提供貨源、學生自身無形資產或者網絡代銷作為網絡創業主營產品，了解產品特點，調查適用該產品的消費者群體，分析消費者購買特點。第二，了解網絡平臺準入政策及市場占有率，總結優劣勢，選擇經營平臺。第三，輸入精準關鍵詞了解市場競爭狀況，清楚競爭對手產品及經營特點，產品主流定價，對競爭對手明確跟隨或者補缺策略。第四，選擇適合自己的網絡盈利模式。廣告盈利、渠道盈利、銷售盈利是網絡營銷三種主流模式，大學生創業鼓勵大家廣泛發掘，用頭腦經營，選擇具有個性的原創產品、更便宜的貨源、產品縱橫一體化等適合自身特點的模式進行經營。第五，掌握網絡促銷技巧。在網絡經營的情況下，促銷顯得尤其重要，店鋪無經營可能三五年也無人問津，以淘寶網為例介紹店鋪裝修、淘寶直通車、參與團購促銷等多種促銷技巧，達到數據優化、提高轉化率的目的。發掘網絡客戶心理特點、消費特點，把握命脈，保證促銷效果。第六，選擇物流公司。市面上物流公司良莠不齊，運費、配送網絡、配送服務態度、配送時間、野蠻物流程度等是選擇物流公司應該考慮的核心問題，利用物流模擬實訓室對學生進行物流打包實際操作訓練，與物流公司談判，并最終選擇物流公司。第七，保障網絡安全。安全是網絡經營的一大威脅，灰鴿子病毒、釣魚網站網絡陷阱無處不在，采取多種移動工具綁定、復合密碼、U盾、殺毒軟件等方法可以一定程度上提高用戶賬號、銀行賬號的安全性，學生逐一掌握方法，接觸網絡創業后顧之憂。

以上各環節采取依托項目的方式，課堂由教師指引，安排模塊任務，學生具體實施，教師給予指導。部分優秀學生課業期間推薦到校企合作企業煙臺商盟科技有限公司從事網絡銷售業務。對于操作優秀的學生教師提出表揚，在學生中無形中產生推動力，有利于學風改進和創業信心的培養。

4.3 采取創業實踐與職業資格結合的開放式多元化考核方式 課程的考核采用創業實踐過程考核與職業資格終結性考核相結合、教師評價與企業專家評價相結合、學生自評與互評相結合的多種考核方式，全方位評價學生的專業能力、社會能力和方法能力。在考核過程中，突出強調技能的操作，充分體現綜合應用能力，加強過程性考核。考核分過程性考核和終結性考核。其中創業實踐過程性考核占60%，職業資格終結性考核占40%。其中，創業實踐過程性考核重視平臺創業經營業績，綜合考慮以一個學期網店經營利潤、成交筆數、信譽額度、裝飾風格、產品數量、訪問量、轉化率、同類排名、促銷手段等因素，以信譽三心為合格標度，教師可根據學生網店綜合經營情況給予打分。此外，對于高職教育來說，將學生技能等級證融入專業考核中，能提高學生就業砝碼，保證了培養目標的準確定位。在課程教學實施過程中，特別注意將考證知識與教學緊密的聯系起來，強化學生的職業素養和應用技能。在完成本課程學習后，學生參加電子商務師職業技能鑒定站或者電子商務企業考核，學生可獲得電子商務師三級證書或企業就業能力合格證書，增加其就業競爭力。

5 結束語

建設基于網絡創業實踐環境下的電子商務實訓課程，突出學生創業理念、創業技能的培養，可使學生深入了解電子商務企業經營戰略、電子商務運作模式及相應崗位工作流程和技能要求，增強學生的專業技能和職業素養，積累網絡創業經驗，提高就業競爭力和創業能力。由于當下經濟形勢、網絡經營政策、網店平臺和互聯網環境都在不斷發生變化，這就要求電子商務實訓課程必須與時俱進、融會貫通，真正貫徹高技能應用型人才培養目標。

參考文獻：

[1]成保梅.電子商務專業網上創業實訓教學模式探討[J].農業網絡信息，2012（06）.

第5篇：店鋪裝修實訓總結范文

關鍵詞： 網店美工；電子商務；教學改革

中圖分類號： G712 文獻標識碼： A 文章編號： 2095-8153（2016）05-0106-03

一、教學過程中存在的問題

隨著電子商務在中國的蓬勃發展，優秀的商務網站異軍突起，越來越多的商家企業和個體創業者抓住這個機會，傾心經營各類網店，在網店上淘金，市場對網店美工的需求日益增多，對從業人員的職業能力的要求也是越來越高。從畢業生調查回訪中發現，電子商務畢業生在進入社會就業或是創業時美工經驗甚少，在商品圖片處理、logo設計、店鋪裝修等工作中涉及到的圖像處理能力非常欠缺。如今網店美工課程已經成為高職電子商務專業的一門專業核心課程，但仍沿用傳統教材（《photoshop圖像處理》類工具書）和傳統教學模式，導致學生覺得內容難懂且與專業融合度不夠，學習動力不足。工作后發現需要了解的知識卻沒有學習，最終違背了培養學生網店美工職業能力的初衷。因此，要調查學生就業后社會對網店美工職業能力的需求，重新梳理教學思路與方法，從滿足職業需求角度研究高職電子商務專業網店美工課程改革。

目前網店美工教學中存在的主要問題有：

（一）教學內容缺乏針對性

大部分高職院校已經把網店美工課程定位為電子商務專業的專業核心課程，但僅僅是名稱的更改，其教學內容和教學模式仍然和前導課程photoshop基礎教學沒有明顯的區分。教學內容和現實工作脫節，缺乏針對性，學生覺得與實際工作銜接不夠緊密，學習動力不足。

（二）教學方法落后

網店美工的教學仍然采用“臨摹”的方法：統一案例，學生臨摹，阻礙了學生的創新意識和自主學習能力的培養。如果是關于photoshop基礎教學則無可厚非，但網店美工畢竟不同于基礎教學，是在學生具備一定的photoshop的操作基礎上進行的“藝術再加工”，需要具備一定的自主學習和創新能力。因此本課程應以學生為主體、教師為主導、注重培養學生自主學習能力和可持續發展能力，按照職業成長規律和認知規律合理構建學習情境，融“教學做”合一，通過教師對學生手把手、半松手、放開手的教學，讓學生達到學習工作、學會工作、理解工作的學習目標[1]。

（三）實踐教學欠缺

眾所周知實踐教學很重要，然而知易行難。其一，學生自主創業缺乏經濟基礎；其二，想找到價廉物美的貨源困難；其三，專業對口的實習企業很難找得到；因此只能把網店美工課程的實踐教學放到學生所開設的網店中開展。但是在實踐中發現學生開設的網店普遍出現兩大空缺：缺貨、缺圖。學生只能在網上尋找同類產品的圖片進行處理，但是這樣做一來沒有特色，限制了學生的創新，二來難以進行真實客觀的教學考評，從而影響了整體教學效果[2]。

（四）考核方法滯后

網店美工這門課程培養的是應用型人才，通過本課程的學習學生能夠勝任企業網店美工崗位，它強調的是技能，側重于實踐操作，因此一張試卷無法檢驗學生的真實能力水平，更加無法用一個統一的標準答案去衡量學生的成績。所以傳統的課程考核模式無法再適用這門課程。

二、教學改革探索

針對上述問題，湖北工業職業技術學院電子商務教研室邀請學院督導和行業專家進行集中分析討論，對該課程進行了基于能力本位的教學探索，并最終確定了課程地位與性質，以及課程培養目標，在教學的內容與方法，課程的實踐環節、考核與評價等方面進行了大量的改革嘗試。

（一）課程重新定位

網店美工是電子商務專業網頁設計崗位“網店美工”典型工作任務設置的學習領域課程，是按照工作過程系統化的要求轉化而來的一門電子商務專業核心課程。通過本課程的學習，學生能夠在中小型企業的網店美工崗位完成網店全面裝修、產品圖片處理、廣告促銷圖片、產品描述圖片處理等等；能夠審核最終效果并總結工作經驗，從而達到網站設計崗位的“網店美工”典型工作任務的職能要求。

（二） 課程設計

1.課程設計理念。

本課程以“培養電子商務專業高素質高技能人才”為目標，以真實的網店美工任務為學習任務，遵行職業成長規律和學生認知規律，與企業專家共同開發課程，構建學習情境，并實施課程教學。

2.設計思路

（1）本課程以電子商務職業能力培養為主線，以電子商務職業崗位“網店美工”的典型工作任務為依據，搭建課程教學網站，為校內校外、課內課外提供平臺，充分體現了課程的職業性、實踐性和開放性。

（2）采取校企聯手、工學結合的方式開發課程

（3）創建學習過程與工作過程相結合、職業技能與職業素養相結合、學習任務與工作任務相結合、學習場所與實習基地相結合，“教、學、做”合一的教學模式。

湖北工業職業技術學院先后和十堰市汽配人網、十堰市新合作超市、阿里巴巴等企業簽訂協議，建設校內外實習基地，部分教學內容可以放到企業中進行，并接受企業專家的指導點評，學生也可以在企業里頂崗實習。這樣既能增加學生的實習實踐的機會，提高操作技能，同時也能盡快熟悉設計規范和行業準則，為今后走上工作做崗位打下堅實的基礎[3]。

（三）內容選取

根據網店美工崗位發展需要和完成網店美工工作任務所需要的能力、知識、素質要求進行選擇學習內容，具有很強的針對性和適用性。

網店美工應突出“美”感，需要美工人員能夠從用戶的角度出發，利用色彩、圖像、文字等造成的沖擊力，吸引潛在的顧客的關注，由此增加產品和網店的吸引力，從而達到營銷制勝的效果。因此，教學內容首先應注重視覺營銷，讓學生了解如何利用好色彩、圖像、文字來吸引買家關注。進而是網店的裝修，它主要包括：產品美化、產品詳情頁設計，網店logo設計、產品廣告設計、網店風格設計等。同時，為了網店美工的教學需要，需要任課教師一改以往的教學模式，不要局限于《photoshop圖像處理》類教材，可以考慮多選幾本教材，并結合真實的網店裝修案例，綜合考量，取其精華去其糟粕，整合出適合網店美工的內容進行課程的教學。

（四）教學理念和方法

湖北工業職業技術學院網店美工課程的教學以網店美工工作過程為邏輯主線，以實際網店美工工作任務為引領，緊密結合職業核心能力的需求，將知識、方法和技能有機融合，從而體現“教、學、做”合一的教學理念。

1.以工作過程為主線

無論是課程內容的選取，還是教學內容的組織，始終圍繞實際網店美工工作的過程及內容，以實際工作流程為教學內容和教學組織順序，將課程融于實際工作需求中，突出了技能和素質的培養。

2.以工作任務為引領

經過校企雙方精心選擇，把真實的工作任務交給學生（舊題重做和實題實做）。要求學生制定網店裝修方案、實施設計方案和對最終效果進行檢查評估等，與網店美工崗位的實際工作情況完全相同。例如湖北工業職業技術學院電子商務教研室和寶豐鎮聯手打造“武當福潤農產品”網上商城，通過完成該任務而讓學生掌握店鋪裝修的相關知識、操作方法和操作技能，真實地反映了網店美工崗位的能力和素質需求[4]。

（1）課程實踐的仿真性

在課程中我們通過真實企業的資料和業務，為學生模擬真實的的職業情境，學生在課堂和實訓基地里學的、做的，就是他們走上工作崗位所面對的。從而實現了課程教學與工作實踐的零距離對接。

（2）“教學做”合一

在該課程教學中以學生為主體的工作導向式教學，教學的主線是指導學生完成實際網店美工工作，引導學生通過實踐來掌握操作方法和技能，通過操作來學習相關知識，從而將教、學、做有機地結合，突出教學的職業性、實踐性特點。

在課程教學中靈活運用了案例教學法、仿真教學法、任務驅動法等多種教學方法和手段，增強了學生學習的興趣，提高了學生學習的主動性和積極性。

（五）校企合作

2015年7月4日，國務院正式公布了“互聯網+”11項重點行動，吹響了加快發展互聯網經濟的集結號。面對互聯網發展大潮，十堰市市委、市政府順勢而為，在其統一領導和強力推動下，十堰電子商務產業呈現出前所未有的迅猛發展態勢。借此良機，湖北工業職業技術學院電子商務專業先后和數家十堰市當地企業簽訂了協議，為電子商務專業學生創建了校內外實習基地。并且大力倡導大學生自主創業，聯手阿里巴巴打造校內實體淘寶店，不僅提供有政策上的優惠，還有企業專家的培訓指導。也因此，湖北工業職業技術學院電子商務專業學生在郵儲杯全國互聯網創新應用大賽中屢獲殊榮。

（六）考核評價

高職網店美工課程實踐性強，注重培養學生的學習習慣、操作技能以及職業素質的形成。因此采用“過程性考核、水平性考核”兩結合的考核原則，同時注重對隱性知識的考核，重點考核學生獨立分析解決問題的能力、職業技能操作水平，工作態度、職業意識等。采取個人自評、小組評價、教師評價相結合，學生互評為組長評組員、組員評組長，教師評價融入行業評價標準，將學校評價與社會評價相結合，從而有助于提高學生的積極性，實現評價的公正與客觀。

課程的最終成績構成分為兩大部分：平時成績和項目成績。其中平時成績包括考勤、平時作業等，所占比重為百分之三十；項目成績包括從制定方案到設計實施，再到最終結果展示。每個項目來源于真實的工作任務，考核貫穿全過程，所占比重為百分之七十。

（七）特色與創新

在網店美工課程設計、實施和評價中形成“兩段三結合”的課程特色與創新設計模式：

1.“兩段”即是在課程實施過程中，分為校內課程實施和校外課程實施兩個階段。

校內課程實施借助校內實訓基地完成模擬工作任務，校外課程實施安排學生分批進入十堰市新合作和汽配人網等實訓基地完成真實工作任務。

2.“三結合”即“難易結合”、“虛實結合”與“內外結合”。

課程設計方面：按照學生認知規律和職業成長規律，創設的學習情境由簡單到復雜，由易到難，實現課程設計的“難易結合”；

課程實施方面：將學校模擬環境的工作任務和企業真實環境的工作任務結合起來，實現課程實施的“虛實結合”；

課程評價方面：將校內專職教師評價和企業兼職教師評價結合起來，實現課程評價的“內外結合”。

[參考文獻]

[1]戴建中.電子商務教學方法研究[J].電子商務，2010（7）：70-71.

[2]盧 奮.電商學生網店企業的實踐研究分析[J].中國電子商務，2013（9）：15.

[3]黃 琳.論如何將電子“商”務融入到Photoshoop課程的教學中[J].科教文匯，2013（28）：74.

[4]高 潔.基于工作過程的高職網頁美工設計教學探索[J].科技信息，2009（30）：203.

第6篇：店鋪裝修實訓總結范文

性別：男

學號：

系別：經濟管理系

專業：市場營銷連鎖經營(1)班

指導老師：李**

實習單位：廣州尚藝美容美發投資與管理有限公司

實習地點：珠海井岸鎮井岸江灣三店

實習時間：xx年11月1日到xx年11月14日

首先我非常感謝廣州尚藝美容美發投資與管理有限公司能給這個非常難得的實習機會給我，也非常感謝學校為我們最有效的減肥藥連鎖專業所做出的所有努力。很高興能在這么有實力的連鎖企業去實習，也很榮幸能在尚藝連鎖店去學習和了解其經營模式和管理模式及其未來發展方向。這給我未來的就業方向和就業道路指明方向。

一、實習目的

實習是大學生提早進入社會前理論與實際結合的最好的鍛煉機會，也是大學生到從業者一個非常好的過度階段，也是大學生了解現在的就業環境、就業壓力和未來就業方向;更是大學生培養自身工作能力和其他方面能力的磨刀石，作為一名正在讀的大學生，能否在實習過程中掌握好實習內容，培養好工作能力、管理能力和領導能力等;改變就業觀念，顯得尤為重要。在兩個星期里，我嚴格按照尚藝人事部下發的實習目標書，認真研讀，逐一學習，在思想行動上，努力做到“想實習，會實習，實好習”為宗旨，把培養工作能力、管理能力和領導能力，提高自身素質作為己任，圓滿地完成了兩個星期的實習任務。

二、實習時間

這次實習時間是從xx年11月1日到xx年11月14日，為期兩周的崗位實習。

三、實習地點

珠海井岸鎮井岸江灣三店

四、實習單位

實習單位：廣州尚藝美容美發投資與管理有限公司

廣州尚藝美容美發連鎖機構是由國內頂級美發大師張澤全先生1994年創辦，集美容美發服務及教育培訓為一體的連鎖企業。從一家名不見經傳的小型美發中心逐漸發展成為一家擁有1231家(截止至xx年5月31日)美容美發連鎖分店、60多個分支機構、1所職業培訓學院、9所職業培訓學校，6個直屬企業、在職員工超過2萬人、終端顧客達到1500萬人的大型連鎖集團。十余年的風雨兼程、摸爬滾打，尚藝走出了一條以“學校育人才、以分店出效益”的成功之路，培養了大批美容美發經營管理人才和專業技術人才，打造出了“尚藝”這一全國知名品牌。尚藝秉承“共創、共榮、共享”的核心理念，弘揚“自強不息、永不言敗”的企業精神，著力打造企業的核心競爭力，使企業始終站在時展的最前沿，引領美容美發行業的時尚潮流。

五、實習內容

實習內容一共分為四部分：

1.店鋪基本情況了解：包括

(1)熟悉店鋪環境，

(2)認識同事，

(3)學習店鋪規章制度，

(4)企業文化

(5)店鋪晉升流程

2.前臺接待：掌握接待崗位工作流程及具體操作，包括

(1)學習迎客話術、服務禮貌用語

(2)熟悉店鋪服務項目及項目推薦技巧

(3)熟悉店鋪外賣產品及外賣銷售技巧

(4)接待崗位上崗工作(包括迎客、接受顧客咨詢、帶領顧客至工作區等)

3.收銀員：掌握收銀崗位工作流程及具體操作，包括

(1)學習使用收銀軟件并進行具體實操

(2)學習水牌操作流程并進行具體操作

(3)學習如何開水單及叫位并進行具體操作

(4)學習一卡通開卡、充值及銷售技巧并進行具體操作

(5)學習賬單的結算并進行具體操作

(6)學習顧客檔案建立、預約登記、通知以及如何解答顧客的咨詢、疑難解答等并進行具體實操。

4.掌握店面巡查工作流程及具體操作，包括

(1)學習如何進行店面巡查(包括衛生、照明、通風、溫度、音響、電視、產品陳列、貨架配置裝飾品、毛巾、用具、茶具、設備等)并進行具體實操

六：實習過程

在開完連鎖專業與尚藝公司的聯誼活動之后，我們從尚藝人事部的分配中了解到，我和我們班上的另一個同學被分配到珠海井岸鎮尚藝店。

在開心的聯誼活動后，我們開始準備收拾好去實習的各種物品。在10月31號早上8點多出發到珠海井岸鎮已經是中午12點，由區經理助理張晶晶小姐來接我們并幫我們安排住宿和一些應該注意事項。并帶領我們在井岸鎮這個區域的三間尚藝店都去了解和看一下。并在這三間店中任意由我們選一間。我們從這三間店中發現老店即是中興店和江灣二店的員工沒有什么熱情，表情冷漠，有點勾心斗角而且員工之間的交流很少，不利于員工之間的和諧。這樣的員工無疑是會趕跑顧客，因為顧客來這里消費是享受這里的優質服務的，不是來這里看你臉色的。顧客既然出錢購服務來享受，作為服務員的我們就應該所以我們最終選擇江灣三店，因為我在江灣三店中，其員工之間很和諧，為人熱情好客。正是這樣的店鋪才顯示出團隊精神，在這樣的店才會有自己發展前途。

10月31日剛好要開店的10月份的總結會，我主動留下聽這個會議的內容，即便是晚上12點多，因為我覺得這個會議對我在這兩周的實習期間有很大的幫助。在這個會議我了解到這個江灣三店的經營情況和員工服務情況。這些都對我對以后這兩周實習期間制定有一定的目標和計劃。11月1號作為實習生的我，也是我去到店鋪實習的第一天。到店里對于一切都很感到非常陌生，無從下手，不知道做些什么好，然后就拿著實習目標書找店長—9哥，然后9哥就和我們聊了一下，就拿著他培訓的金牌店長課程給我看，讓我了解作為一個店長的職能和所做的工作。我從金牌店長培訓課程中了解到，作為一個店長就要從底層做起，一步一個腳印，慢慢積累經驗，對每一個工作崗位該怎么做如何做都要很了解。這樣的話才可以解決店鋪所出現的問題。也從金牌店長培訓課程了解到店里員工的晉升的流程。從發型助理--助理班長—技師助理—初級技師—高級技師—初級發型師—發型師—高級發型師—或初級美容師--美容師班長—高級美容師—美容師導師—主管助理—主管—店長助理—店長。在第一天中除了了解店鋪晉升流程和熟悉店鋪環境，還有認識同事，學習店鋪規章制度，企業文化等。在了解企業文化這部分我特別留意了一下，其尚藝的企業文化核心理念，比如

企業使命：創精彩人生，造美麗生活。

企業愿景：打造中國美容美發界第一品牌，成為美容美發界的“肯德基”。

成功定義：不斷幫助他人變得更成功，才是真正的成功。

管理理念：管理好自己，領導好他人。

服務理念：用心全方位，細節見真誠。

發展策略：立足廣東，面向全國，走向世界等等。其文化底體現出人性化和滲透力。在未到尚藝實習時，我對尚藝美容美發店沒有抱很大希望能在尚藝學到很多東西，但實習完之后，我改變這個看法。單單從尚藝的文化背景就可以看出來尚藝是一個很了不起的企業，也怪不得現在能在全國開上1231間分店。其這一套經營模式和管理模式就很了不起啦!我這次實習就想學到這套經營模式和管理模式。

在第一天實習中，我只是了解店鋪企業的文化、其規章制度和其店鋪晉升流程，并未有從實際店里的服務方面的實習。第二天我才開始接觸服務的實習—學習前臺接待。除了細心觀察發型助理如何做或者有什么不懂的，請教發型助理。從中學會前臺接待的迎客話術和禮貌用語、帶領顧客到工作區和掌握外賣產品銷售技巧等等。并加強思想學習，主動與店長、主管溝通，努力提高思想水平。思想是人的靈魂，是人的內在力，要想把實習任務完成好，首先要把思想和心態調整好。店長、主管是在思想上引領我，為其排憂解疑，指引方向的。自己在心態上轉變角色，從一個在讀大學生轉變一個從業者角色。在此劣勢下，我主動與店長、主管進行了溝通，在店長主管的教導下，我對實習有了更為深層次的理解，更明確了我的工作目標，在思想上使我對未來的工作有了新的認識，在行動上使我對未來人生有了新的規劃。

在第三天實習中我學會了使用收銀軟件、水牌操作流程、如何開水單及叫位、一卡通開卡、充值及銷售技巧等并進行具體實操。在前三天里，由于對店里的環境和員工不熟悉，做起事有點不順心，但經過前三天與員工的交流與溝通，很快就和店里的員工打成一片，慢慢逐漸真正成為熟悉店鋪的管理經營的一個就業者。完全可以擔任店長或行政主管的部分管理、經營職能。

在第四天開始學習如何進行店面巡查(包括衛生、照明、通風、溫度、音響、電視、產品陳列、貨架配置裝飾品、毛巾、用具、茶具、設備等)并進行具體實操。如果遇到不懂的就問靜姐主管，靜姐主管是一個很熱心的人，我遇到不懂的，她都很認真幫我解析，直到我搞明白為止。我從她身上學到不少在課堂上沒有學到的知識。

從第五天開始，我慢慢進入管理經營店鋪的狀態，慢慢發現店里所存在的一些問題，也慢慢發現尚藝美容美發店的店頭面都是一樣的。不一樣的是店里的設置和裝修，每一間店都有其特點和特色。同樣的只有美發項目的店里面裝修有著各自的特色和風格。

七.實習中發現存在的問題和解決方案

在這兩周的實習過程中，我發現店里存在的問題;

(1)員工的服務態度不好，特別是發型助理。有一些在上班時鬧情緒，導致顧客不滿意。

(2)發型助理有時不站牌，導致有一些顧客以為人手不夠而走掉。

(3)發型助理嚴重不足，一般顧客都不愿意在等，原因是發型助理不足而不能滿足忙時顧客服務要求導致顧客走掉，從而失去客源。

(4)發型助理的推銷外賣技巧熟悉，導致外賣產品的銷售直接下降。

(5)前臺電腦的配置有點落后，有時會出現死機，導致埋單時不能正常使用和顧客的不滿。

(6)發型助理在站牌時，顧客來時用的迎客語不當，導致給顧客的第一感覺不好。

(7)員工在上班時玩手機或者隨便外出而沒有請假，特別是在有客人來時或者做其他東西。

(8)發型師沒有及時擺好水牌，導致助理以為該發型師在做事或者做其他事。

(9)發型助理的人員安排不合理，特別是助理隨意請鐘出去，導致助理不足，顧客流失。

(10)外賣產品很單調，只有洗發產品，沒有護發或定型產品(比如發蠟、啫喱膏等外賣產品)

(11)店面選址不好，我經過細心觀察和統計每天到店里消費項目和金額，發現經過店的路人每天不超過120人，而且選擇在不繁榮、不富裕的小區，導致每天到店里消費的客人每天均勻只有60個左右，而且90%以上都是過來洗吹的，剪發染發或者做其它項目的很少。

(12)店里的高級發型師很少，只有兩三個高級發型師一個技術總監，不滿足各方面的顧客需求。

(13)沒有合理的員工管理制度，導致在員工方面出現工作散漫。

(14)缺少管理者與員工溝通制度，導致員工有苦或者有什么事都不能有效地與上一級領導進行溝通，不利于員工的工作積極性。

(15)管理層不重視員工的建議和意見，讓員工在工作中感到不滿。

(16)發型助理對顧客使用別的發水需要另加錢時未能及時說清楚，導致顧客埋單時發生一些不愉快的事情來。

在這兩周的實習過程中，我發現店里存在的問題提出相應的解決方案：

(1)在不定時進行員工服務方面培訓，提高員工的服務態度和意識。

(2)對于發型助理不站牌的情況建立站牌制度，對于不按照站牌的助理進行警告，警告三次扣10元

(3)到人才市場招發型助理、現場招聘、網上招聘或員工介紹。

(4)對員工進行素質培訓，提高員工的知識素質和推銷技巧，從而提高外賣產品的銷售額。

(5)更新前臺的電腦配置，提高收銀員工的收銀速度。

(6)對發型助理進行迎客禮貌用語培訓，樹立良好的員工形象。

(7)出臺員工上班制度，規定在站牌或工作區不準玩手機或做其他與工作無關的事。

(8)發型師要嚴格要求自己水牌管理號水牌制度。

(9)制定助理請假問題制度，錯開高峰請假，保證助理人手充足。

(10)開發各方面外賣組合護發洗發產品，增加店鋪收入，例如發蠟、啫喱膏等

(11)選址不好，人流量不多的情況下，可以搞活動、搞促銷、優惠或提高服務質量等等策略來吸引顧客，增加顧客流量，從而提高店里的收入。

(12)可以從其他發廊挖人才或現場招聘、員工介紹、網上招聘等等手段

(13)制定員工管理制度，提高員工的積極性。

(14)建立員工與領導溝通制度，深化員工與領導的溝通，增加員工與領導的凝聚力。

(15)管理層應該多聽一下員工的意見和建議，加強管理層與員工之間的交流。

(16)主管在早會應該多強調發型助理在這方面注意說清楚給顧客知道，讓顧客來選擇。

八，實習中提出的建議

(1)管理層應該多關心一下員工的生活或其他方面問題，實行人性化管理，讓員工感到有個家的感覺。

(2)多充值多優惠策略(300元以上)，因為讓顧客把錢沖進卡里面，會增加顧客來消費的幾率，從而增加店里的利潤。

(3)發型師和員工分別統一服裝。

(4)發型助理合理分配吃飯時間，保證站牌有人站。

(5)在經濟不景氣或客流量少時，多搞一些特價或優惠活動吸引顧客

(6)建立顧客檔案，把顧客的電話號碼建立一個飛信群，如果店里搞什么活動或優惠時提早通知顧客，或者在節日里向顧客發一條短信關于提醒、關心、祝福顧客等之類的話語，從而達到宣傳本店的效果和使顧客忠情于本店。

(7)對于一直以來的忠實本店最有效的減肥藥的顧客給予極大的優惠或節日消費派送精美禮品等

(8)建立一個顧客excel文檔來統計每天或每月的顧客量和顧客消費情況，從這些數據中尋找一條普遍規律，然后根據這個規律在適當的時間開展一些優惠或活動吸引顧客消費。

(9)建立一個獎罰制度，對于那些服務態度，單調多而且業績好的員工進行獎勵，而對于那些工作散漫、服務態度不好的員工就進行處罰，建立這個制度有利于增強員工之間的競爭意識和服務意識、業績意識等，也有利于增強本店的活力和核心競爭力。

九.實習中如何提高店的利潤和降低營業成本

如何提高店鋪的利潤

(1)增加吸引顧客的辦法(如搞活動、打折、贈優惠劵等)

(2)提高員工的推銷外賣產品技巧和增加外賣產品的品種

(3)提高服務質量、態度和知識素質。(4)顧客介紹或帶顧客過來消費給予一定的優惠政策。

(5)消費滿一定的金額也給予一定返還金額等優惠政策促進消費。

如何降低營業成本

(1)提高發型助理在洗頭時注意節約水資源和使用適當發水的意識，從而降低生產成本。

(2)節約電費，如果沒有客人的房間應該把燈、電視或空調關掉。

(3)節約店里的資源和愛護店里的公共財物。

(4)招收一些學徒，一來可以降低營業成本，二來可以解決人手不夠的現象

十、實習中策劃方案

經過我一周以來的細心觀察和統計，發現到本店消費的顧客都是本店的熟客，而且有90%都是女性、10%是男顧客，新顧客真的少之又少，每天只有一到兩個。而且90%的顧客都是洗吹，剛好洗吹在周一到周五在下午六點前是12元，晚上有卡15元，沒有卡20元。這樣的營業收入使本店一直處于虧損狀態，導致這樣的情況有很多原因，我聽店長說，這個店只有美發項目，經營比較單一，而且由于上個店長的多次調價格和很多發型師、發型助理都跳槽，從而導致很多熟客都到別的尚藝店去啦!!我就想緊緊抓住這些僅有的熟客，讓熟客帶新顧客來消費。為此策劃一個方案來刺激老顧客的消費熱情和提高本店的知名度。但是我這份方案未能給店長所接受，特此在實習報告中做出如下方案——做出一份優惠宣傳單，就是等客人埋單時的那段短暫時間發一張優惠宣傳單，一來可以讓顧客了解本店的哪些發型或染發、電發搞特價優惠情況，二來讓顧客知道哪些外賣產品搞緊優惠和哪些項目可以打折等信息。如下是優惠宣傳單：

十一、實訓總結

第7篇：店鋪裝修實訓總結范文

作者簡介：何文華，廣東女子職業技術學院副院長，教授，理學碩士；湯健雄，廣東女子職業技術學院講師，國際貿易專業碩士；邢大成，廣州藍爾迪塑料制品有限公司副總經理。（廣州/511450）

*本文系2014年廣東省教育教學成果獎培育項目“基于全面發展理念的高職現代服務業專業‘4+1’模塊化課程體系的構建與實施”研究成果。

摘要：隨著高職教育教學改革的深入，校企合作、產教融合越來越受到重視。文章在分析當前高職院校校企合作面臨的困難和商貿類專業校企需求的基礎上，提出了高職院校構建基于“雙實體”的校企合作模式，并對基于經營實體生產性實訓的人才培養模式進行了深入分析，通過廣東女子職業技術學院國際貿易專業的改革實踐，在理論和實踐上為高職院校商貿專業校企合作和人才培養改革提供一種新的范式。

關鍵詞：雙實體；校企合作模式；生產性實訓

一、引言

隨著高職教育教學改革的深入，產教融合、校企合作越來越受到重視，《國務院關于加快發展現代職業教育的決定》（簡稱《決定》）明確提出要健全企業參與制度，深化產教融合，多種形式支持企業建設兼具生產與教學功能的公共實訓基地，支持企業通過校企合作共同培養培訓人才，建立企業經營管理和技術人員與學校領導、骨干教師相互兼職制度，推動政府、學校、行業、企業聯動，促進技術技能的積累與創新，完善企業技術人員、高技能人才到職業院校擔任專兼職教師的相關政策。《決定》給高職院校產學合作提出了新的要求，然而校企合作卻存在著“校熱企冷”、“剃頭挑子一頭熱”的問題，一些企業即使通過減免稅收甚至法律法規強制規定，其積極性也不大[1][2]。特別是商貿類專業，很多學校校企合作基本流于形式，即使開展了一定形式的合作，合作的模式也比較簡單，難以做到與企業的真實商務貿易業務相結合[3]，學生直到畢業實習才發現專業技能與實際工作嚴重脫節，實習崗位針對性也不強[4]，校企雙方對對方的需求不了解，無法形成校企合作的長效機制[5][6]。為此，必須探索基于校企雙贏的長效合作機制。

二、高職商貿類專業校企合作需求分析

要想校企雙贏，必須分析參與校企雙方的需求，才能理清合作的重點難點，為此以高職院校商貿專業為例分析校企合作過程中學校、企業各自的需求。

（一）學校需求。為提升畢業生的就業能力，高職院校尋求與企業合作，讓學生獲得實際應用崗位的知識、能力、素質，專業教師熟悉職業崗位需求、獲得企業一線崗位工作經驗，提升學校人才培養質量和學校整體辦學水平，提高學校在行業企業的影響力和知名度。在校企合作中學校總是最積極的，希望通過校企合作達到的目標包括：一是引入企業文化，開展職業真實崗位工作能力的培養；二是帶動專業教育教學改革，推動產教深度融合；三是推動教師緊密聯系企業，促進教師熟悉職業崗位工作，提高職業教育能力和社會服務能力，提升行業企業影響力和社會知名度；四是形成校企合作長效機制，減少合作過程中重復和無效的投入。

作為校企合作主要參與者，高職院校教師大多是從學校到學校，特別是隨著對教師學歷要求的提高，大多數教師是從研究型大學畢業后直接進入教師崗位，沒有企業工作經驗和職業崗位工作能力，教學往往從書本到書本，職業崗位工作案例也往往是從課程教材中獲得，案例教學只能照本宣科，崗位實訓則是如做習題般教學生，課堂教學仍然以教知識和教材為主，無法用企業真實業務流程展開。雖然近年來教育主管部門和高職院校大力推進教師下企業鍛煉，但由于沒有企業工作經歷，教師下到企業也難以接觸到核心業務，特別是外貿業務的所有流程都會直接面對外貿客戶，企業不會輕易交給無任何經驗者負責，所以通過下企業獲得的鍛煉極其有限。因此教師最需要通過校企合作獲得企業運營經驗和職業崗位工作能力，主要包括：一是需要企業產品知識、市場業務案例和外貿平臺的實際應用經驗，要有真實的產品、真實的市場、真實的業務和真實的外貿業務平臺；二是需要企業崗位的真實業務流程知識和實際操作經驗，為課堂教學帶來真實案例和業務流程；三是需要項目經營的真實經驗，獲得外貿業務的實戰經驗，從而加深對整體業務的理解，為專業課程教學積累企業實際經營經驗。

（二）企業需求。企業通過校企合作主要尋求兩方面的收益：一是獲得人才和智力的支持，包括高校教師的研究成果轉換或者管理咨詢服務、畢業生人才儲備、員工的教育培訓；二是獲得直接的經濟效益，包括利用學生廉價勞動力降低運營成本和利用學生的角色特點提高產品的銷售額。但高職院校商貿類專業教師為企業提供成果轉換或管理咨詢服務的能力有限，畢業生的知識素質不如本科畢業生，校企合作對外貿型企業的智力支持有限；而校企合作也難以為外貿企業提供直接經濟效益，特別是合作初期，企業需要投入大量人力、物力、財力。相對而言，企業對高校的教育培訓有更大的興趣，一是高校在教育培訓方面經驗豐富，可以充分發揮高校的文化優勢和教師理論研究水平、教學能力，為企業開展各類員工培訓；二是高校可以為企業員工提供學歷提升通道；另外還可以為企業培養儲備人才。當前外貿企業人才留用成本極高，畢業生離職率比較高，高職院校畢業生雖然只有專科層次，通過校企合作對學生在校期間就開展業務、產品知識和企業文化的培訓，可以提高畢業生外貿業務水平和對企業的認可度，可以為企業降低用人成本。

對于直接參與企業實踐和人才培養對象的商貿類專業學生，企業普遍存在以下看法：一是在校學習和企業崗位需求落差太大，畢業時對崗位工作要求認識不足，不少畢業生試用期間離職，造成企業投入應屆畢業生的培養成本升高；二是外貿崗位往往需要投入大量的人力、物力和時間培養，但部分畢業生缺乏回報企業培養的意識，通過外貿崗位的培養獲得一定的實際工作能力后，就會開始自我感覺良好，不能融入團隊甚至出現離職，給外貿企業人才梯隊建設帶來困擾；三是學校教學不能緊跟行業企業發展的步伐，畢業生的專業知識和技能陳舊，例如近年來跨境電子商務發展迅速，而高校外貿專業學生在這方面的能力嚴重不足，企業為此需要付出更多的培訓成本。

?高職研究?基于“雙實體”的生產性實訓人才培養模式研究

三、“雙實體”校企合作模式

高職院校商貿類專業校企合作不如工程類專業深入，主要是商貿類專業難以抓住校企雙方的契合點，特別是難以獲得企業實質性的支持。根據以上校企雙方的需求分析可見，要使校企合作長效運行，必須建立基于校企雙贏的校企合作模式。通過多年的探索和實踐，廣東女子職業技術學院國際貿易專業形成了基于“雙實體”的校企合作模式。

所謂校企“雙實體”是指學校和企業雙方發揮各自優勢，在學校共建經營實體、在企業共建職工大學（企業商學院），實現校企雙贏的校企合作長效機制。

（一）校企共建經營實體

外貿生產型企業處于激烈的國際市場競爭環境中，熟悉國際貿易市場運行體系和規律，掌握產品最新技術動態、市場行情和營銷策略，擁有大量直接面對社會和市場、經驗豐富的技術和業務人員，而這些正是學校和教師所需要的，應該充分發揮企業的這些優勢資源和學校的人才智力優勢，由校方投入合作場地和部分教學實習經費，以企業外貿產品、營銷模式和管理體制為依托，注冊成立國際貿易經營實體。校企雙方選派專人參與經營和管理（總經理和副總經理由校企雙方選派，建議財務管理由校方派人負責），學校專業教師成為經營實體準員工（不領報酬，計算校內教學工作量），專業學生則是經營實體的員工。經營實體實行獨立運作，以有限責任公司的形式直接面對市場運作，同時又是學校的教學型企業，承擔生產性實訓任務。

（二）校企共建企業商學院

高校具有教育培訓方面的優勢，擁有較完善的師資隊伍，有學科理論研究團隊，有廣泛的教育培訓社會資源和經驗體系，有先進的設施設備和教學資源，這些教育資源和經驗優勢正是企業員工培訓所需要的。因此應該發揮學校教育培訓優勢和企業實際運營經驗豐富優勢在企業共建商學院（或企業職工大學），對企業員工開展企業管理、企業文化、商務禮儀、新技術新商業模式等方面的培訓；同時還可以開展學歷教育、校企訂單式人才培養，面向同行企業和社會開展培訓，擴大企業影響力，開拓企業人力資源培訓市場，拓展企業增值業務。

（三）校企“雙實體”合作實踐

2015年廣東女子職業技術學院與廣州藍爾迪塑料制品有限公司開展“雙實體”合作。一是在學校正式注冊經營實體――廣州藍迪包裝制品有限公司，公司成立了董事會，董事長和法人由企業方法人擔任，公司總經理由校方參與項目負責人擔任，企業方派出的項目負責人擔任副總經理。學校提供場地、設備，并提供企業運營所必須的交易平臺帳號和相關資源的費用；企業提供公司注緣木費和相關資源，派出具有豐富外貿經驗的經營管理人員負責經營管理和業務指導。雙方以此經營實體建立學校國貿專業生產性實訓基地。二是在藍爾迪公司成立藍爾迪商學院，學校派出師資為企業開展員工培訓，并面向其他企業和社會開展跨境電商、企業文化、商務禮儀等培訓。

廣州藍爾迪塑料制品有限公司派出副總經理進駐學校經營實體，學校委派專業主任對接實施，在國貿專業選拔50名二年級學生，在其中選拔英語水平高、業務能力強的25名學生進入外貿業務實戰，另25名學生進入外貿跟單實戰，并培養選拔班長、組長等角色。外貿實戰的學生按企業運營方式將人員分為誠信通組、出口通組、敦煌網組、速賣通組、美工組、推廣組等六個小組，選出六位組長。2016年5月公司進入運營狀態，學生在校企雙方教師指導下開展誠信通、出口通店鋪裝修，產品關鍵詞、產品歸類、子賬號設置等工作，店鋪裝修完成后，參與項目的學生全日制地進入產品營銷、接單、談判等實際外貿業務，每天進行早會，下午召開詢盤總結會，每周每月制定計劃，基本形成了公司運營機制，并由學生接待國內外詢盤和交易，達到預期效益。

四、構建基于經營實體的生產性實訓人才培養模式

在校企共建“雙實體”的基礎上，學校著重圍繞學校投入場地、設備、平臺，企業投入管理人員、產品、商業模式共建的經營實體，雙方打造營盤式經營團隊，銷售合作企業產品或服務，構建生產性實訓教學體系，改革人才培養模式，并產生經濟收益，逐漸實現獨立運作、收支平衡，確保經營實體可持續發展。

（一）甄選合作企業

合作企業的參與和合作心態非常重要，但由于校企合作本身的外部性大大降低了企業參與合作收益率，降低了企業在校企合作投資上的分配。[2]面對需求各異的市場，高職院校要甄選真正有意愿合作企業，企業大小、所在行業、地理位置等因素都會影響合作的深度和廣度。一是合作企業應該是具有拳頭產品的外貿型生產企業。單純貿易公司合作，學生很難把產品理解透，經驗不夠的學生員工也就很難達成交易。二是合作企業應該選擇比較通用以及大學生接觸比較多的產品行業，比如服裝、食品、化妝品、文具等產品行業，這樣對于大學生尤其是商貿專業的大學生來說，無需花費太多的時間和精力來熟悉產品。三是企業應該是中等以上規模，企業要具有比較雄厚的經濟實力，有人才儲備庫觀念，注重中長期發展。已有的研究表明規模大且具有創新和發展的文化特征、基礎崗位對新員工入職培訓時間較長的企業，達成合作的可能性更大。[7]四是地理位置與學校的距離不能太遠，跨區域的合作企業往往難以實現實質性的合作。

（二）組建營盤式運行團隊

經營實體面臨的最大挑戰是學生的流動，主要體現在四個方面：一是學生在校僅三年時間，畢業后必然發生離崗；二是不同年級學生的知識能力存在差異，不同年級學生之間的崗位和角色經常性地會發生變化；三是為滿足課程教學要求，崗位工作人員會隨教學進程發生變動；四是學生寒暑假期間面臨流動變化等問題。這些變動對于一個正常的企業的沖擊是難以承受的，為此必須建立長效運行機制，建立基于軍隊的“鐵打的營盤流水的兵”運行模式的學生團隊。具體做法是，每個崗位選拔2名以上高年級學生負責人，由負責人在中低年級中選拔成員，形成傳幫帶的運作機制。每個崗位都有一定數量的高中低年級學生，高年級學生畢業后，升上高年級的學生繼續選拔成為負責人，每個崗位的學生數量要能確保學生上課或者寒暑假期間的輪崗。這樣就可以建立一個相對穩定的“營盤”，確保經營實體的可持續發展。經營實體運行過程中，將高年級學生培養成師傅，讓教師和高年級學生以師傅的身份帶領中低年級學生。大一見習、大二跟崗、大三頂崗實習的循環機制，形成“營盤式”的運行團隊。

為使經營實體真正正常運作，校企雙方選派的人員應該具有以下特質：事業心強、團隊運作經驗豐富、極強的奉獻精神、熟悉財務制度、具有相關專業背景、執行計劃能力強、中高層管理人員。其中團隊建設經驗方面，負責人能夠將參與項目的學生依據企業工作崗位組織原則分工協作，將人員分成若干個小團隊，項目負責人要具有高度的計劃性、親和力、協調能力，懂得公司運營機制，才能把人員安排和分配到具體崗位上去；奉獻精神方面，項目開展起來后，很多業務特別是跟進銷售業務，不僅在工作日工作時段內完成，在周末也會有業務需要跟進，團隊的打造也要投入大量精力和時間，因此雙方人員一定要有奉獻精神；具有中高管理層級方面的經驗對項目的順利執行很有必要，校企合作項目的開展，需要人、財、物資金等多方面的資源，如果團隊雙方沒有中高層人員，又沒有中高層支持，就難以調動各方面的資源來配合項目的運營。

（三）建立收支平衡的運營體制

在建立團隊的基礎上，還要能夠讓經營實體面向市場實現收支平衡。為此首先要形成經營實體的運營管理機制，高年級頂崗學生要按企業員工的要求進行管理和考核。經營實體成立營銷部、美工部、銷售部、跟單部和行政部。行政部負責公司的行政、人事等管理；營銷部負責營銷策劃、產品推廣、官網管理；美工部負責電商平臺網站構建（裝修）、產品拍攝和美化、圖文編輯等；銷售部負責運營跨境電子商務平臺，直接面對客戶進行詢盤和銷售，分別以阿里誠信通、出口通、速買通進行內貿、外貿、零售等銷售工作，跟單部負責售后跟單工作。其中銷售部工作量和難度比較大，也是公司運作的重點，以平臺帳號為單元劃分工作崗位。將高年級學生分成若干個工作小組以頂崗的方式負責銷售工作，并嚴格按照外貿企業的要求和市場規律實施績效考核；二年級學生則在高年級學生的帶領下實行跟崗實習，協助高年級學生進行業務操作；一年級學生從第二學期開始就可以在任課教師的帶領下到經營實體進行見習，也可以利用課外時間為高年級學生做的工作，包括進入美工部、跟單部或者營銷跟崗實習。通過以老帶新、師徒制教學方式，在學生學習和業務傳遞過程中形成自循環機制。學生的績效考核既作為銷售業績提成的依據，也是專業課程學業成績的考核依據，通過加強管理和學生雙考核提升公司的銷售業績，確保公司能夠相對獨立運作、收支平衡。

（四）推進工學結合，構建生產性實訓人才培養模式

基于“雙實體”的校企合作的最終目的是人才培養，要將企業人才需求、市場最新技術、營銷方法和貿易手段教給學生。但經營實體也有盈利目標，這既是企業的現實要求，也是教學過程和學生積累經驗的需要，更是經營實體形成良性循環、相對獨立運作和建立長效機制的需要。要解決企業愿意投入資源、讓企業有所回報等問題，需要在校企合作過程中全盤考慮，為此可以在經營實體的基礎上構建生產性實訓基地，將企業管理、團隊組建、營銷策劃、銷售業績管理、實訓教學等統籌安排，實現教學實訓和外貿經營雙贏。一是將企業人才需求標準、最新市場營銷策略和技術手段等納入到人才培養體系，將經營業務作為專門的實戰課程納入專業人才培養方案，并重構課程標準。二是為經營實體銷售業績制定考核辦法和激勵措施，形成營盤式的團隊后，要給團隊制定業績目標和激勵措施，高年級學生在基地頂崗實習期間，實戰課程的成績要有團隊銷售業績的考核指標，另外實習薪酬待遇按銷售業績提成。三是專業課程教學案例動態更新，實戰教學的指導教師對經營過程中完成的各種銷售項目進行總結提煉，形成教學案例，作為專業課程教學案例進入課堂；將獲得的各種訂單、國際詢盤按業務流程形式進行歸納，形成實訓指導教材，作為低年級學生的實訓項目；將與客戶談判的記錄交給低年級學生進行研究和學習。四是將實戰課程的計劃規劃能力納入能力培養，可以通過辦公軟件應用等課程教學實現，通過運用電子表格制定工作、學習計劃形式推動學生自我學習，提高學生的計劃規劃能力。

（五）整合專業課程，構建一體化課程體系

隨著校企合作的深入，對國貿專業的課程體系進一步進行了改革。一是將專業核心課程按典型業務流程進行整合，將原來14門課程整合為10門，例如國際貿易實務和外貿單證實務整合，商務談判與業務實戰整合；與合作企業開設產業背景的“企業產品認知”課程，講授塑料包裝制品、紡織品等行業通用產品知識。二是構建了國貿專業模塊化課程體系，即包括通識教育課程模塊、專業平臺課程模塊、專業能力課程模塊、專業拓展能力課程模塊和自主學習課程模塊的“4+1”模塊化課程體系。[8]其中根據外貿業務主要劃分為外貿業務、外貿跟單兩個主要業務位，設置“外貿業務實戰”和“外貿跟單業務實戰”兩個專業拓展能力課程模塊；另外根據國貿專業特點設置創業教育拓展能力課程模塊，從第五學期開始讓學生結合自己的性格特點和專業能力進行選擇，達到要求的學生還要提早進入企業頂崗實習，這樣培養的畢業生可以實現與外貿崗位無縫對接，深受用人單位歡迎。

（五）促進課程教學內容改革，強化商業意識、預算能力、外貿技能培養

大學生商業意識薄弱，為此加入實際案例培養學生創新意識和發現商業機會的能力；將預算能力作為重要內容接入各環節，要求在價格預算上判斷是否有商業機會；通過外貿實操實戰，促進學生學會抓住商業機會。在此基礎上，將產品、預算、項目經營、外語等內容整合進入專業核心課程，推進人才培養模式改革。一是引入合作企業產品，將實際產品融入商品學、商務談判、貿易實務等課程教學。二是加強業務核算能力培養，每個業務流程的背后都有費用發生，業務員在談判過程中是否能有效判斷費用，對于整筆業務是否能盈利至關重要，這些業務預算能力培養貫穿國際貿易實務、外貿單證、國際市場營銷、會計等課程。三是重視項目經營能力和創新創業能力的培養。在進出口業務課程中，學生通過扮演進/出口商角色進行模擬訓練，利用軟件實現報價、預算、談判業務等流程模擬，將專業知識融匯貫通起來，進入生產性實訓后，利用項目平臺，以營利為目的進行經營，對學生來說既是挑戰也是鍛煉和學習的機會。把學生經營過程中遇到的各種項目植入低年級教學，讓高年級學生講解親身經歷，形成活生生的案例，提高低年級學生的崗位認知。四是激發學生外語學習的主動性。對國貿、商英等商貿類專業學生來說，外語是開展外貿業務相當重要的工具，在大一新生進校時，就應該要求學生兩兩結對學習，手機下載可可英語等APP，重點學習APP中外貿英語等模塊，讓學生養成每天學習英語一小時以上的習慣。

參考文獻：

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第8篇：店鋪裝修實訓總結范文

【關鍵詞】高職服裝教育 品牌 雅瑩 嘉興

現今中國的服裝行業整體處于一個轉型升級的關鍵時期，在內外環境的壓迫下，中小型服裝企業開始意識到提高市場競爭力的重要性，我國由紡織服裝規模擴張型生產大國逐步邁向高附加值及品牌強國的產業調整、升級之路――培育企業自主的服裝品牌成為當下的必然趨勢。這對服裝從業人員提出了更高的要求，高素質的服裝專業人才日益成為服裝企業爭相搶奪的核心資源。而一直作為服裝人才培養基地的高職教育，在這一時期應該扮演怎樣的角色顯得尤為重要。基于以上市場背景，本文開展了相關研究，探究高職教育對嘉興本土服裝品牌培育的實際影響作用，以及如何在現今市場環境下，更好地開展高職的服裝教育的問題，希望為中國服裝行業順利轉型提供助力。

一、嘉興本土品牌（雅瑩）發展歷史與培育關鍵因素

雅瑩公司原先是一個家族制民營企業，1988年創辦時的名稱是嘉興市洛東紅政服裝廠。張華明1995年從父親手中接班后，毅然放棄了當時比較賺錢的外貿加工業務，實施了企業發展戰略的重大轉變。2004年雅瑩品牌與意大利米羅利奧集團公司合資成立“浙江雅瑩有限公司”，品牌培育過程才真正開始，主要有以下幾個方面關鍵步驟。

步驟一：開展國際合作，構建現代企業管理制度

2004年9月，嘉興雅瑩時裝公司與意大利米羅利奧集團公司合資成立“浙江雅瑩有限公司”。雙方各出資50%，董事會由4人組成，雙方各2人，聘請意大利的一名財會專家擔任財務總監。中意合資公司的建立使雅瑩公司從家族制企業向現代企業制度轉變邁出了堅實的步伐，從這個意義上講，企業制度創新是雅瑩轉型升級的基礎和重要里程碑。

步驟二：通過不同層面建立國際合作關系，引進國外先進品牌經營理念

品牌在不同層面開展合作，例如設計開發方面，每年組織核心人員與國際化的面料開發商、設計企劃機構開展深度合作。營銷推廣方面，單獨聘請國際大師進行店鋪形象方面的合作。生產管理方面，學習和借鑒日本豐田的生產方式。人資管理方面，建立與全球著名的人力資源管理公司“翰威特”及東軟公司的長期戰略合作關系。

步驟三：以合作為基礎，逐步完成品牌培育的各項工作

雅瑩品牌在建立合作關系后，落實了一系列品牌培育任務。與國際一流的設計機構合作，每年開發2000至3000種不同款式。構建從設計、面料開發到物流、銷售的整個企劃鏈。為適應多品牌、多款式、多批次、小批量的現代市場需求變化，引進了SPS流線化生產方式和標準工時制度，推行精益生產。重新裝修雅瑩門店，使其擁有通透的整體布局、時尚的時裝陳列，擁有更好的表現力和競爭力。構建了具有雅瑩特色的崗職升遷體系等。

通過上述步驟可以看出，雅瑩品牌培育過程的本質是借鑒國外品牌優秀的經營理念，構建企業自身各種制度和體系，將其落實到實際品牌運作中的過程。也就是說品牌培育的關鍵在于企業一線終端的執行能力，這是研究得到的重要結論，也是后續研究開展的基礎。

二、高職教育對雅瑩品牌培育的影響

品牌企業一線終端的執行能力在于一線人員的素質。下面我們就從一線員工的角度，探討高職教育對雅瑩品牌培育產生的影響。

（一）提供一線管理人才方面

品牌培育至今，企業在職員工中，大專學歷比例基本穩定在總數的15%左右，雖然不高，但是這一學歷群體75%以上都擔任不同層級（中下層）的管理崗位。也就是說，他們是雅瑩品牌培育過程中的一線管理人才，直接影響一線終端的執行能力。因此，高職教育為雅瑩的品牌培育提供了核心動力。

（二）提供學歷培訓方面

雅瑩品牌通過與高等院校聯合辦學，為企業內部職工開展學歷提升培訓。在品牌培育的初期，原有企業員工憑借的往往是多年的工作經驗，在系統培訓和理論素養方面相當缺乏，這導致雅瑩品牌發展到一定程度之后，很容易碰到瓶頸。通過高職課程培訓，原有員工的整體理論素養得到提高，從而使雅瑩的后續發展過程更為順利。因此，高職教育為雅瑩品牌培育提升了一線整體實力。

（三）提供人才后備資源方面

雅瑩品牌自加入職教集團后，經常派遣相關優秀員工到學校開展兼職授課，也經常接納學生參與企業實踐，成為學校的實訓基地。品牌對一些表現特別突出的學生加以培養，并通過良好就業待遇吸引優秀畢業生留企工作。在接納學生參與品牌的各類實踐活動過程中，雅瑩品牌有機會加強對實習學生各個方面的了解，挑選企業需要的人才，為雅瑩品牌培育提供了的后續發展力。

三、高職教育在促進本土品牌（雅瑩）培育方面存在的問題

雖然，高職教育在促進本土品牌（雅瑩）培育方面起到了良好的促進作用，但是，隨著整體教育大環境的改變以及雅瑩品牌自身的發展，高職教育在促進本土品牌（雅瑩）培育方面也出現了一些問題。

（一）高職教育在品牌培育方面的重要性日益減弱

早期的高職服裝教育定位為培養應用型人才，這一情況到1999年（高等教育開始大規模擴招）后開始發生改變。擴招后的本科教育及研究生教育開始開設服裝專業，服裝教育的學歷層次大幅度提高，這使得供給服裝行業的人才結構在擴招后發生了根本性改變。研究通過圖1-1總結了服裝教育的人才結構改變。

圖1-1擴招導致的人才培養金字塔變革

從圖1-1可以看出，人才金字塔發生的變化導致高職教育培養人才下降了一個層次。因此，近幾年來，具有本科教育背景的人才日益成為雅瑩品牌核心崗位的招聘首選，高職教育的影響力也隨著這一趨勢日益減弱。

調研結果表明：在雅瑩品牌產業鏈上，除了車間生產、QC、AC等少數與生產相關的崗位還優先考慮高職畢業生外、其余大部分管理崗位（特別是帶有儲備干部性質的崗位）都優先考慮本科畢業生。這意味著在品牌未來的發展中，在管理崗位上，本科畢業生將比高職畢業生具有更大的優勢，高職教育的影響力將隨著品牌發展逐步減弱。

（二）高職教育在專業人才上的定位偏差日益明顯

隨著低成本維持的中國代工企業在OEM上的優勢難以為繼，在做貼牌完成資本和經驗積累后，很多生產商的后續目標是經營自主品牌。研究發現，高職教育在專業人才――服裝專業人才上的定位一直沿用以往定位：注重服裝縫制及樣板制作技能的培養。但是隨著品牌培育的深入，情況發生了明顯的改變。以2009年的數據來看，雅瑩企業內部的產業鏈已經發生了很大的變化，全公司2700名員工中，從事研發設計的約占25%，直接加工生產的占20%，從事營銷的占55%，換句話說，雅瑩的內部產業鏈中，從事研發設計和營銷等生產職能的人員已占80%，而直接從事加工制造的只占20%。在這種情況下，專業定位和雅瑩實際需求之間的偏差就開始明顯起來。

四、對高職服裝教育的幾點建議

總結上述的研究結果，高職教育雖然在嘉興本土服裝品牌的形成過程中起到了重要的促進作用，但是其在專業人才培養上，其所培養服裝專業人才的核心能力并不能很好滿足企業需求。這要求我們對高職的服裝專業教育進行必要的改革，以此為基礎提高高職教育對本土服裝品牌培育的促進作用。

（一）發展定位方面

高職服裝教育有必要進行培養重心的轉移――將培養重心從以往的服裝生產技能轉移到服裝營銷技能上。鑒于高職服裝專業學生和本科院校學生在現階段同屬于應用型人才，而本科院校的服裝學生明顯在學歷層次與設計能力上更占優勢，所以研究建議高職院校的服裝專業可以將就業目標崗位定位在相對較低的一線的賣場銷售管理崗位上，目前情況建議定位在專賣店店長一職上。這種定位比較切合高職學生本身的特點。

（二）教學改革方面

教育部很早就明確提出：高職教育要以就業為導向，轉變辦學思想，提升學生的就業能力。而要實現高職服裝教育的教學重心轉移，教學改革上應該在高職院校服裝專業普遍增設服裝市場營銷方向，并逐步發展為服裝專業新的核心方向。突出培養學生在賣場管理方面一線工作能力，如人際溝通能力、賣場陳列、貨品管理、利潤分析等能力。課程體系建設要充分考慮課程結構課程內容，也可以考慮建立相應的質量監控與課程評價機制，隨時收集實施情況，定期分析反饋信息，對課程方案做出及時修正或調整 。

（三）平臺建設方面

在職教集團的建設上，建議今后邀請更多優秀的品牌服裝企業加入職教集團，提升所占的比例，加強聯系，逐步實現深度合作。除了建立更多的品牌賣場實訓基地外，品牌和企業之間還可以通過網絡平臺的建立，實現教學資源的雙向共享，讓一些企業的課程教學資源通過網絡平臺實現共享。最終根據嘉興的區域性產業狀況和行業發展趨向，構建互利雙贏的合作機制。研究呼吁政府在這方面給予大力支持，出臺相關的政策和制度，并在資金補助等方面實現一定程度的傾斜，為這一平臺的順利建設提供強有力的政策保證。

五、研究展望

本次研究，我們探討了高職教育對嘉興本土的雅瑩品牌培育時期產生的種種影響。隨著品牌的進一步發展，我國整體服裝行業轉型升級不斷深入，品牌發展中期，服裝品牌與高職教育之間的關系，也必將進入人們的視野，這可以是后續研究中進一步深入探索的方向。

同時，我們還注意到，實際的教學改革過程是一項非常具體的系統工程，本次研究提出的幾點建議還是基于一個宏觀的角度，在下一階段的研究過程中，我們可以將研究進一步細化，探討更為具體、更具操作性的教學改革方案。

【參考文獻】

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